При разработке данного руководства по эксплуатации нашей целью было рассказать Вам
офункциях соковыжималки и правильной эксплуатации. А так же поделиться советами по уходу
за нейипредостеречь от неприятных ситуаций. Мы надеемся, что каж дая страница нашего
руководства поэксплуатации поможет Вам в течение многих лет выжимать вкусные и здоровые
соки, получая от этого удовольствие.
Мы просто хотим поблагодарить Вас, передать свои поздравления и ... наслаждайтесь!
ГАРАНТИЯ 3 ГОДА
МОЩНОСТЬ 1300 ВТ
5 СКОРОСТЕЙ ОТЖИМА ОТ 6500 ДО 13000 ОБ/МИН
МЕЛКОЯЧЕИСТЫЙ ФИЛЬТР С НИТРИДТИТАНОВЫМ ПОКРЫТИЕМ НОЖЕЙ
ИНФОРМАТИВНЫЙ ДИСПЛЕЙ
МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ ЗАГРУЗОЧНЫЙ ЖЕЛОБ 84 ММ
МОЩНОСТЬ 1300 ВТ, ПЯТЬ СКОРОСТЕЙ
ОТЖИМА ОТ 6500 ДО 13000 ОБ/МИН
Наличие пяти скоростей позволяет более точно подобрать оптимальную скорос ть отжима
в диапазоне от 6500 до 13000 оборотов в минуту для твердых и мягких продуктов. За счет
увеличенной мощос ти 1300 Вт обороты при разных скоростях в процессе отжима не теряются.
Дисплей с подсказками облегчает выбор необходимой скорости.
МЕЛКОЯЧЕИСТЫЙ ФИЛЬТР
С НИТРИДТИТАНОВЫМ ПОКРЫТИЕМ НОЖЕЙ
Мелкоячеис тый фильтр обеспечивает непревзойденную с тепень фильтрации. Сок получается чистым,
а жмых су хим. Нитрид-титановое покрытие повышает устойчивость ножей к износу, окислению,
коррозии. Благодаря этому, они служат еще дольше, всегда гарантируя высочайший результат.
МЕТАЛЛИЧЕСКИЙ ЗАГРУЗОЧНЫЙ
ЖЕЛОБ 84 ММ
Диаметр загрузочного желоба позволяет загру жать продукты целиком, не разрезая их на части,
что способствует получению большего количес тва сока за меньшее время.
15
СОДЕРЖАНИЕ
Меры предос торожности 18
Информация осертификации 21
Технические характеристики 21
Комплек тация 21
Устройство соковыжималки 22
Эксплуатация 28
Обслу живание и чистка 36
Рецепты 40
Гарантийный талон 57
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ,
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ КОМПАНИЕЙ BORK
Компания BORK просит Вас соблюдать следующиемеры предосторожности при работе с соковыжималкой:
• Перед началом использования соковыжималки внимательно прочитайте это руководство по эксплуатации. В нем содержатся
важные сведения по технике безопасности,
эксплуатации и по уходу за соковыжималкой.
Позаботьтесь о сохранности настоящего
руководства поэксплуатации, чтобы иметь
возможность обратиться к нему в будущем,
и,если соковыжималка перейдет к другому хозяину, передайте руководство вместе
сней.
• Соковыжималка не предназначена для использования детьми и недееспособными
взрослыми без надлежащего присмотра.
• Запрещается использование соковыжималки вне помещений и в движ ущихся транспортных средс твах.
• Не оставляйте соковыжималку в местах, дост упных для детей.
• Поддерживайте в чис тоте корпус соковыжималки. При чистке соблюдайте инструкции,
приведенные в разделе «Обслуживание
ичистка».
• Никогда не погружайте корпус соковыжималки, сетевой шнур или вилку сетевого
шнура в воду или иную жидкость. Не допускайте образования на них водного конденсата, неэксплуатируйте соковыжималку
вместах с повышенной влаж ностью.
19
• Не допускайте свисания кабеля с края с тола,
не прокладывайте его по нагревающимся
поверхностям, не допускайте запутывания
кабеля.
• Не прикасайтесь к острым ножам в основании фильтра.
• Не прикасайтесь к острому лезвию в загрузочном желобе.
20
• Перед началом работы убедитесь в том, что
соковыжималка правильно и полностью собрана.
• Соковыжималка предназначена д ля отжима
сока из овощей, фруктов, ягод и зелени. Используйте соковыжималку по назначению.
• Удаляйте косточки из плодов перед получением сока, например из слив, абрикосов,
персиков.
• В целях безопасности все работы по ремонту и обслуживанию соковыжималки,
кромечистки, должны выполняться только
представителями уполномоченных авторизованных сервисных центров компании
BORK.
Внимание! Иск лючительно широкий загрузочный желоб. Не опускайте руки и не кладите
посторонние объекты в загрузочный желоб.
Всегда используйте прилагаемый толкатель
для продуктов.
ИНФОРМАЦИЯ ОСЕРТИФИКАЦИИ
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Товар сертифицирован в соответс твии с законом «О защите прав потребителей».
Установленный производителем в соответствии с п. 2 ст. 5 Федерального Закона РФ
«Озащите прав потребителей» срок службы
соковыжималки равен 5 годам с даты продажи
при условии, что изделие используется в строгом соответствии с настоящим руководством
поэксплуатации и применяемыми техническими стандартами.
Напряжение: 230–240 В
Частота: 50 Гц
Мощность: 1200–1300 Вт
Внимание! Производитель сохраняет за собой
право на внесение изменений в технические
характеристики вследствие постоянного
совершенствования продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.
Соковыжималка: 1
Кувшин для сока: 1
Контейнер для жмыха: 1
Насадка для от жима в с такан: 1
Щетка для чистки фильтра: 1
Руководс тво по эксплуатации
c гарантийный талоном: 1
21
УСТРОЙСТВО СОКОВЫЖИМАЛКИ
ШИРОКИЙ ЗАГРУЗОЧНЫЙ ЖЕЛОБ 84 ММ
Позволяет загружать продук ты целиком, не разрезая их на час ти.
ФИКСАТОР КРЫШКИ
Соковыжималка не готова к работе, пока фиксатор крышки
не примет вертикальное положение.
КОНТЕЙНЕР ДЛЯ ЖМЫХ А ОБЪЕМОМ 3 ЛИТРА
КНОПКА ВКЛЮЧЕНИЯ/ВЫКЛЮЧЕНИЯ
РЕГУЛЯТОР СКОРОСТИ ОТЖИМА
Пять скорос тей от жима от 6500 об/мин до 13000 об/мин.
23
ТОЛКАТЕЛЬ ДЛЯ ПРОДУКТОВ
КРЫШКА СОКОВЫЖИМАЛКИ
ЧАША ФИЛЬТРА
ИНФОРМАЦИОННЫЙ ДИСПЛЕЙ
ОСНОВАНИЕ С ДВИГАТЕЛЕМ
Мощность двигателя: 1300 Вт.
24
КУВШИН ДЛЯ СОКА ОБЪЕМОМ 1.2 ЛИТРА
С СЕПАРАТОРОМ ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ ПЕНЫ
МЕЛКОЯЧЕИСТЫЙ ФИЛЬТР С НИТРИД
ТИТАНОВЫМ ПОКРЫТИЕМ НОЖЕЙ
Нитрид-титановое покрытие ножей повышает
устойчивость к износу, окислению, коррозии.
ЩЕТКА ДЛЯ ЧИСТКИ ФИЛЬТРА
НАСАДКА ДЛЯ ОТЖИМА В СТАК АН
25
5 СКОРОСТЕЙ ОТЖИМА
Наличие пяти скоростей позволяет более точно
подобрать оптимальную скорос ть отжима в диапазоне от 6500 до 13000 оборотов в мину т у для
твердых и мягких продуктов.
ПРОДУКТ СКОРОСТЬ
Капуста4
Морковь5
Цветная капуста4
ПРОДУКТ СКОРОСТЬ
Апельсины (очищенные)3
Персики (удалить косточку)2
Груши твердые5
ТАБЛИЦА ВЫБОРА СКОРОСТЕЙ
ПРОДУКТ СКОРОСТЬ
Яблоки5
Абрикосы (удалить косточку)2
Свекла5
Черника1
Брокколи4
26
Сельдереи5
Огурец2
Виноград (без косточек)1
Киви (без кожуры)2
Манго (без кожуры, удалить косточку)2
Дыня1
Груши мягкие2
Ананас5
Сливы (удалить косточку)2
Малина1
Томаты1
Арбуз1
ИНФОРМАТИВНЫЙ ДИСПЛЕЙ
Дисплей с подсказками облегчает выбор необходимой скорости отжима. А также информирует о незакрытой соковыжималке.
НАСАДКА ДЛЯ ОТЖИМА В СТАК АН
Вы можете использовать вместо кувшина д ля
сока любую посуду. Насадка для отжима встакан не допустит разбрызгивание сока при отжиме.
Также насадка для отжима в стакан выполняет
функцию «капля-с топ». Для этого переверните
насадку носиком вверх.
27
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
Достаньте соковыжималк у из упаковки. Уберите все упаковочные материалы, рек ламные
наклейки и этикетки с корпуса иоснования
соковыжималки.
Перед первым использованием промойте все
съемные части соковыжималки под проточной водой и протрите основание сдвигателем
влажной салфеткой, чтобы удалить механические частицы и пыль, которые могли попасть
в соковыжималк у в процессе производства
итранспортировки.
СБОРК А
Шаг 1. Установите чашу фильтра на основание
с двигателем.
Шаг 2. Установите фильтр, совместив с трелки
на фильтре со стрелками на приводе фильтра.
Примечание. Убедитесь в том, что фильтр
надежно зафиксирован внутри чаши фильтра.
Шаг 4. Поднимите фиксатор крышки в вертикальное положение до щелчка.
Шаг 5. Вставьте толкатель для продуктов в загрузочный желоб.
Шаг 6. Установите контейнер для жмыха, слегка наклонив его.
Шаг 7. Установите кувшин для сока под носик
соковыжималки. Чтобы сок не разбрызгивался,
наденьте на кувшин крышку с сепаратором.
31
ПРИМЕНЕНИЕ
Шаг 1. Вымойте продукты д ля выжимания сока
под проточной водой.
Внимание! Убедитесь в том, что соковыжималка правильно собрана.
32
Шаг 2. Вставьте вилку сетевого шнура в розетку элек тросети.
Шаг 3. Установите рег улятор cкорости от жима
в нужную позицию, взависимости от выбранного продукта.
Примечание. Дисплей с подсказками облегчает выбор необходимой скорости отжима.
Внимание! Никогда не проталкивайте продукты по загрузочному желобу руками. Не пытайтесь вручную прочис тить желоб. Используйте
прилагаемый толкатель для продук тов.
Шаг 2. Снимите контейнер для жмыха, придерживая его за ручку.
Шаг 3. Придерживая соковыжималку, откройте
фиксатор крышки и опустите его вниз.
Шаг 4. Снимите крышку с соковыжималки.Шаг 5. Приподнимите чашу фильтра за носик
иизвлеките фильтр с помощью углублений
«liftbuscet» в чаше фильтра.
Внимание! Не прикасайтесь к ос трым ножам
восновании фильтра.
Шаг 6. Снимите чашу фильтра.
35
ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЧИСТКА
Перед чисткой всегда отключайте вилку сетевого шнура из розетки электросети.
Внимание! Никогда не погружайте основание
сдвигателем, сетевой шнур или вилку сетевого шнура в воду или иную жидкость. Не допускайте образования на них водного конденсата,
не эксплуатируйте соковыжималку в местах с
повышенной влажностью.
Совет. Чтобы облегчить чистк у, после использования влейте в работающую соковыжималк у
1–2 стакана теплой воды.
ЧИСТК А НАРУЖНОЙ ЧАСТИ КОРПУСА
СОКОВЫЖИМАЛКИ
Нару жную часть корпуса соковыжималки можно сначала протереть влажной салфеткой,
смоченной мыльным раствором, а затем мягкой салфеткой или использовать специальное
средство для чис тки металлических поверхностей.
ЧИСТК А ФИЛЬТРА
После каж дого использования тщательно мойте фильтр щеткой в комплекте. Промыв фильтр,
посмотрите сквозь него на свет, чтобы удостовериться, что отверстия фильтра не засорены.
Совет. Чтобы упростить чистку, сразу после использования положите фильтр в горячую мыльную воду на 10 минут.
Внимание! Соблюдайте осторожность. В основании фильтра находятся острые ножи.
Примечание. Крышку соковыжималки, чашу
фильтра, фильтр, контейнер для жмыха и кувшин д ля сока можно мыть в посудомоечной
машине.
37
РУКОВОДСТВО ПО УСТРАНЕНИЮ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
Возможная проблемаПростое решение
При включении соковыжималка не работает.Возможно, соковыжималка собрана неправильно. Фиксатор крышки должен быть
зафиксирован ввертикальном положении в двух пазах на крышке соковыжималки.
Малое количество сока.Отключите соковыжималку от электросети. Снимите крышку соковыжималки и очистите
фильтр щеткой. Соберите соковыжималку и продолжайте выжимать сок. Попробуйте
поочередно подавать мягкие и твердые продукты. Уменьшите скорость подачи
продуктов.
Жмых содержит слишком много жидкости.Отключите соковыжималку от электросети. Снимите крышку соковыжималки и очистите
фильтр щеткой.
Из-под крышки соковыжималки протекает сок.Уменьшите скорость подачи продуктов по загрузочному желобу. Выжимать сок
изпродуктов с большим содержанием воды (например, из томатов и арбузов) следует на
низкой скорости.
Сок разбрызгивается через носик.Уменьшите скорость подачи продуктов по загрузочному желобу.
39
РЕЦЕПТЫ
СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК
ПОДГОТОВКА ПРОДУКТОВ
Рецепты коктейлей из соков, предложенные вданном руководстве, разрабатывались,
впервую очередь, с учетом аромата, текстуры
ивкуса готового продук та.
95% питательных веществ, содержащихся
вовощах, фруктах, ягодах и травах, можно найти в соке. Свежевыжатый сок — это доступный
источник витаминов и минералов. Он представляет собой важную сос тавляющую хорошо
сбалансированной здоровой диеты.
Вжелудке соки быс тро впитываются, практически мгновенно пос тавляя полезные вещества в кровь.
Выжимая сок самостоятельно, Вы можете сами
выбирать любимые фрукты и овощи.
Свежевыжатые соки необходимо употреблять
сразу после приготовления, чтобы избежать
разрушения витаминов.
• Выжимайте сок только из свежих продуктов.
• В целях получения максимально полезного
сока, используйте сезонные продук ты.
• Перед тем как выжимать сок, обязательно
вымойте продукты.
• Перед тем как выжимать сок из фруктов
ствердой или несъедобной кожурой, таких
как манго, гуава, дыня, арбуз или ананас,
очис тите их.
• Цитрусовый сок получается вкуснее, если
фрукты очищены.
41
• Выжимать сок из всех фруктов с твердыми семенами или косточками, таких как нектарины, персики, манго, абрикосы, сливы
ивишни, можно, предварительно удалив косточки.
• Чтобы яблочный сок не потемнел, добавьте в
него небольшое количество лимонного сока.
• При приготовлении коктейлей из овощей или
фруктов с различными текстурами, начинайте ссамых мягких.
• Чтобы выжать сок из пряных трав, побегов изеленых листовых овощей, сворачивайте ихвплотный пучок или к ладите между остальными продуктами. Обрабатывайте
нанизкой скорости.
Примечание. В овощах и фруктах содержится
неодинаковое количество жидкости, содержание сока так же может варьироваться в зависимости отсорта или спелости у одних и тех же
продуктов.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЖМЫХ А
После выжимания сока ос тается жмых с большим количеством волокон и клетчатки, которые, как и сок, содержат питательные вещества, необходимые вежедневном рационе.
Жмых можно использовать различными способами, но только в день приготовления, чтобы
избежать разрушения витаминов.
Жмыхом можно фаршировать другие продукты,
добавлять в запеканки и супы. Жмых фруктов
можно запечь, сделать начинк у для пирогов.
43
44
ЯБЛОКО
В нашей стране яблоки выращиваются повсеместно. Благодаря разнообразию сортов,
созревающих в разное время, прак тически
круглый год можно ес ть свежие яблоки. Эти
плоды — самый распространенный источник
витаминов и других полезных веществ. Наиболее полезны полностью созревшие плоды.
Яблоки употребляют в свежем и переработанном виде. Ценным свойством этого плода является то, что свежие яблоки хорошо хранятся
(до3—5 месяцев).
Яблоки содержат углеводы, пек тины, органические кислоты (яблочную, винную, лимонную
и другие), витамины С, В1, В6, каротин, микро-
элементы (железо, калий, кальций, магний),
дубильные вещества, эфирные масла и другие
вещества. Яблоки особенно богаты железом,
поэтому их используют для приготовления
лекарственного препарата — яблочнокислого
железа. Фитонциды яблок г убительно действуют на возбудителей дизентерии, золотистого
стафилококка, вируса гриппа А. Все содержащиеся в яблоках вещества полезны для организма как здорового, так и больного человека.
Прак тически не существует заболеваний,
которые бы служили противопоказанием для
включения яблок в рацион питания.
Яблочный сок укрепляет сердечно-сосудистую
систему, в нем содержится много кроветворных
элементов. Врачи совет уют есть как можно
больше яблок в послеинфарк тный период.
Яблочный сок способствует очищению
иомолаживанию организма, эффективен для
профилактики и лечения органов пищеварения. Доказано, что ежедневное употребление
яблочного сока замедляет процессы старения.
Яблочный сок является прекрасным вспомогательным диетическим средством.
СОК ИЗ ЯБЛОК, ПЕРСИКОВ
ИГРЕЙПФРУ ТА
Выход продукта — примерно 2,5 стакана.
• 1 небольшое яблоко;
• 2 персика без кос точки;
• 2 грейпфру та без кожуры.
Пропустите яблоки, персики и грейпфру ты
через соковыжималку. Хорошо перемешайте
иподавайте немед ленно.
45
46
МОРКОВЬ
Мама говорила Вам в детстве: «Ешь морковку,
тогда у тебя всегда будет хорошее зрение!»?
Дейс твительно, каротин (витамин А), который
содержится в морковном соке, очень полезен
для глаз. Кроме витамина А, в моркови содержится много кальция, фосфора и железа,
поэтому морковный сок улучшает аппетит
ипищеварение, укрепляет зубы, лечит печень,
почки, выводит камни и песок из мочевого пузыря, благотворно влияет на нервную систему,
увеличивает сопротивляемость организма
инфекционным заболеваниям и не имеет себе
равных в повышении тонуса. О том, как ценили
морковь наши предки, говорит народная поговорка: «Отморкови больше крови». В народной
медицине морковь еще называют «корнем
жизни», копилкой каротина, комплексом
витаминов и ферментов, полезных минеральных солей. Интересно, что в последние годы
народная иофициальная медицины все больше
применяют морковный сок при лечении язв
ираковых образований, считают его чудом
века.
Одно из самых действенных целительных
свойств моркови связано с укреплением
сетчатки глаза. Недаром все врачи мира
рекомендуют ввес ти морковь в ежедневный
рацион питания тем, кто страдает близорукостью, конъюктивитами, блефаритами, ночной
слепотой и быстрой утомляемостью глаз.
Причем наиболее полезен именно морковный
сок — он быстрее усваивается. Выпитый на-
тощак морковный сок «подпитает» Ваши глаза
на весь день. Сок обязательно употребляют
срастительным маслом или сметаной (то есть
с жиром), которые помогают лучшему усвоению
каротина.
СОК ИЗ ЯБЛОК, МОРКОВИ И СЕ ЛЬДЕРЕЯ
Выход продукта — примерно 2 стакана.
Можно изменять количес тво моркови или
яблок, делая сок по Вашему вкусу.
• 4 небольших яблока;
• 3 средних очищенных моркови;
• 4 стебля сельдерея.
Пропустите яблоки, морковь и сельдерей через
соковыжималк у. Хорошо перемешайте и подавайте немедленно.
47
48
КАПУСТА
С древности капуста извес тна не только как
продукт питания, но и как лекарственное
растение. Гиппократ, Гален и многие другие
известные врачи древности были убеждены
вцелебных свойствах капусты. В России,
допоявления картофеля, капуста была основным продуктом питания.
Этот овощ содержит много полезных для
организма веществ: сахар, клетчатк у, пектин,
витамин С (в капусте его с только же, сколько
вапельсинах и лимонах, причем он не теряется
при хранении), В1, В2, В3, Р, РР, К, U (так называемый противоязвенный фактор), большой
набор микроэлементов (в частности, много
калия), фитонциды. До недавнего времени считалось, что противоязвенный фак тор (витамин
U) содержится только в капус те. Этот витамин не только способствует заживлению язв,
ноиобладает антиаллергическими свойс твами
и оказывает противоск леротическое действие.
Свежий сок капусты рекомендуется при
язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах с пониженной
кислотностью, колитах (в том числе язвенном),
холецис тите, атонии кишечника. Капустный
сок входит в состав диеты при лечении ожирения, так как у капусты низкая калорийность.
Кроме того, в состав сока входит тартроновая
кислота, тормозящая превращение углеводов в
жиры. В этом смысле капустный сок уникален.
В народной медицине сок и кашица из листьев капусты применяется при лечении язв,
мокнущих экзем, гнойных ран. Фитонциды,
содержащиеся в капустном соке, обладают выраженным бактерицидным дейс твием.
СОК ИЗ КАПУСТЫ, КИВИ И ИМБИРЯ
Выход продукта — примерно 3 стакана.
• 1 небольшой кочан молодой капусты;
• 2 киви, очистить от кожицы;
• 1 небольшой кусочек очищенного свежего
корня имбиря (около 2 см).
Пропустите капусту, киви и имбирь через соковыжималку. Хорошо перемешайте и подавайте
немедленно.
49
50
СЕЛЬДЕРЕЙ
В медицинских целях используется культурная форма сельдерея. У сельдерея пахучего
ветвящийся стебель, достигающий в высот у
1м и клубнеобразный корень. Листья большие,
темно-зеленые, блестящие. Цветки мелкие,
белые. Цветет с июля по сентябрь. В пищу
используются листья, черешки и корнеплоды
сельдерея.
Сельдерей широко культивируется как овощное рас тение. Свежие и сушеные лис тья добавляют в блюда в качестве приправы, сырые
черешки используют для приготовления салатов, т ушеные — как гарнир к мясным ирыбным
блюдам, корнеплоды употребляются в пищу
сырыми, отварными и тушеными.
В сельдерее содержится много витамина С
(особенно в листьях), витаминов группы В,
каротин, минеральные соли (много калия),
эфирные масла, гликозиды, флавоноиды и другие полезные вещества. Сельдерей оказывает
благоприятное влияние на нервную и эндокринную системы и, тем самым, на процессы
обмена веществ.
Для получения сока используют все растение.
Его используют как мочегонное, возбуждающее аппетит и болеутоляющее средство. Сок
сельдерея полезен для нервной системы,
он также препятствует образованию камней
впочках, его рекомендуют д ля выведения
изорганизма мочевой кислоты (при подагре).
Сок сельдерея входит в состав смесей, назначаемых при ожирении.
Нару жно сок сельдерея применяется д ля
лечения гнойных ран, язв, кожных болезней.
Онсодержит бак терицидные вещества.
СОК ИЗ СЛАДКОГО К АРТОФЕЛЯ,
СЕЛЬДЕРЕЯ, ИМБИРЯ И АПЕЛЬСИНА
Выход продукта — примерно 3 стакана.
• 4 очищенных стебля сельдерея;
• 1 небольшой клубень сладкого картофеля;
• Свежий корень имбиря длиной 2,5 см;
• 4 апельсина без кожуры.
Пропустите сельдерей, сладкий картофель,
имбирь и апельсины через соковыжималк у.
Хорошо перемешайте и подавайте немед ленно.
51
52
ВИНОГРАД
Виноград — одно из самых древних культурных
растений. Виноград — теплолюбивая культ ура,
растет в южных областях.
Еще в глубокой древности виноград применялся для лечения заболевания печени,
почек, сердечно-сосудистой системы, легких,
а так же болезней обмена веществ (жирового,
минерального обмена). Например, в древних
тибетских текстах о лекарственных растениях
виноград упоминается как средство, помогающее при болезнях легких.
Лечебное действие плодов винограда обеспечено богатым набором органических кислот,
минеральных солей (особенно калия), сахаров,
витаминов и других полезных веществ.
Виноградный сок очень полезен. Сок может
быть светлого и темного цвета. Цвет виноградного сока определяется цветом виноградных
гроздей, которые пошли на его изготовление.
Причем цвет гроздей и сока определяется
наличием красящего пигмента антоциана
вкожице ягоды. Этот пигмент в сочетании
свитаминами В12, С и рутином помогает при
малокровии.
Виноградный сок не только витаминное иобщеукрепляющее средство. Его воздействие на
организм подобно действию щелочной минеральной воды, и, в сравнении с ней, обладает
тем премуществом, что содержит много солей
калия, железа, органических кислот. Поэтому виноградный сок особенно полезен тем,
кто склонен к мочекис лому диатезу, так как
способствует выведению из организма солей
мочевой кислоты, что ведет к распаду камней
ипредупреждению их образования.
СОК ИЗ ВИНОГРАДА, ГРЕЙПФРУТА
ИКИВИ
Выход продукта — примерно 3 стакана.
• 500 г винограда без кос точек;
• 2 плода киви, очистить от кожицы;
• 1 грейпфру т, очистить от кожуры.
Пропустите виноград, грейпфру т и киви через
соковыжималк у. Хорошо перемешайте и подавайте немедленно.
53
54
ТЫКВА
Родина тыквы — тропики Центральной Америки. В нашей стране тыкву возделывают почти
по всей территории как овощное и кормовое
растение. Это однолетнее травянистое растение с крупными плодами. В средней полосе
России тыква цветет в июне, плоды созревают
в сентябре — октябре. Существует множество
разнообразных сортов тыквы.
Мякоть тыквы содержит много каротина,
витамин С, витамины группы В, никотиновую,
кремниевую, фосфорную и другие кислоты,
атак же калий, кальций, магний, железо. Сок,
получаемый из тыквы, непрозрачный, содержит большое количество мякоти.
Сок тыквы содержит минимальное количество
клетчатки и органических кислот при высоком содержании витаминов. Это позволяет
включать его в рацион питания при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, а большое
количес тво пектина оказывает особенно положительное дейс твие при колитах. Поскольку
пектин способствует выведению из организма
холестерина, тыква очень полезна при атеросклерозе. Свежий тыквенный сок улучшает
работу кишечника и применяется против запоров. Так как тыква имеет низкую калорийность,
сок совет уют пить при ожирении. В тыквенном
соке довольно много калия, поэтому он полезен
при сердечно-сосудистых заболеваниях. Сок
содержит много железа, что позволяет рекомендовать его при анемии.
Тыквенный сок действует как мочегонное
средство, вызывает интенсивное выделение почками хлора. Тыкву рекомендуют при
болезнях печени и почек, сердечно-сосудистых
отеках, подагре.
СОК ИЗ ТЫКВЫ, КИВИ И ИМБИРЯ
Выход продукта — примерно 2 стакана
• 300 гр тыквы
• 2 киви, очистить от кожицы
• 1 небольшой кусочек очищенного свежего
корня имбиря (около 2 см)
Пропустите тыкву, киви и имбирь через соковыжималку. Хорошо перемешайте и подавайте
немедленно.
55
Уважаемый покупатель, при возникновении любых вопросов, связанных с покупкой,
эксплуатацией и обслуживанием техники BORK, Вы можете проконсультироваться по телефону:
Cлужба информационной поддержки 8-800-700-55-88
или посетить наш сайт www.bork.ru
Гарантийный талон
Компания BORK несет гарантийные обязательства в течение 3 лет с даты продажи соковыжималки. Гарантия действительна, только если
гарантийный талон заполнен полностью и заверен печатью фирмы-продавца.
Изделие:
Модель:
Серийный номер:
Дата приобретения:
СОКОВЫЖИМАЛКА
S700
Информация о фирме-продавце:
Изделие проверено, укомплектовано, механических
повреждений не имеет. Претензий нет.
С условиями гарантийных обязательств и сервисного
обслуживания согласен.
Подпись покупателя: Подпись продавца:
МП
57
Условия сервисного обслуживания
Гарантия действительна только присоблюдении клиентом условий гарантийных обязательств.
Гарантия действительна при условиях:Гарантия не распространяется на изделия с повреждениями вызванными:
• Правильно заполненного гарантийного талона:
имеется дата продажи, печать, подпись продавца
и покупателя, серийный номер соковыжималки.
• Наличия гарантийного талона прилагаемого
круководству по эксплуатации на соковыжималку.
• Обслуживания соковыжималки только
вавторизованных сервисных центрах.
Гарантия не распространяется на:
• Элементы и детали, имеющие естественный
износ— фильтр, толкатель для продуктов.
• Неправильной эксплуатацией, небрежным
обраще нием, нарушением правил хранения,
неправильным подключением, несоблюдением
прилагаемого руководства поэксплуатации.
• Попаданием внутрь основания с двигателем жидкостей, посторонних предметов, насекомых, ит.д.
• Воздействием высоких внешних температур
нане термостойкие части соковыжималки.
• Воздействием красящих веществ, кислот,
содержащихся в продуктах переработки.
• Механическими воздействиями.
• Неквалифицированным ремонтом идругим
вмеша тель ством, повлекшим изменения
конструкции соковыжималки.
• Подключением в сеть с напряжением, отличным
от указанного в руководстве по эксплуатации
на соковыжималку, или снесоответствием
параметров питающей сети Государственным
стандартам Российской Федерации.