При разработке данного руководства по эксплуатации нашей целью было дать Вам общие
представления о возможностях и пользе электрического гриля. А также поделиться советами
поуходу за ним и предостеречь от неприятных ситуаций. Мы надеемся, что каж дая страница
нашего руководства по эксплуатации позволит Вам втечение многих летготовить вкусную
издоровую пищу, получая от этого удовольствие.
Мы просто хотим поблагодарить Вас, передать свои поздравления и ... наслаждайтесь!
Page 8
Page 9
ГАРАнТИя 5 ЛеТ
ЗАКРыТый КОнТАКТный ГРИЛь, ОТКРыТый
ГРИЛь ДЛя бАРбеКю
УСТОйчИВОе К ЦАРАПИнАм АнТИПРИГАРнОе
ПОКРыТИе Quantanium
ШеСТь ПОЛОженИй ВыСОТы ВеРхней
РАбОчей ПОВеРхнОСТИ
РАВнОмеРный ПРОГРеВ ДВУх
РАбОчИх ПОВеРхнОСТей
РеГУЛИРОВКА ТемПеРАТУРы
И ВРеменИ ПРИГОТОВЛенИяСТАЛьнОй КОРПУС / мОщнОСТь 2000–2400 ВТ
Page 10
Page 11
ЗАКРыТый КОнТАКТный ГРИЛь,
ОТКРыТый ГРИЛь ДЛя бАРбеКю
Благодаря продуманной конструкции гриль легко трансформируется из закрытого контактного
воткрытый гриль для барбекю, что дает возможность для приготовления разнообразных блюд.
Page 12
Page 13
УСТОйчИВОе К ЦАРАПИнАм
АнТИПРИГАРнОе ПОКРыТИе Quantanium
Трехслойное антипригарное покрытие рабочей поверхности Quantanium позволяет готовить
вкусную и здоровую пищу без жира и масла, а так же обеспечивает легкую чистку гриля.
Page 14
Page 15
РАВнОмеРный ПРОГРеВ ДВУх РАбОчИх
ПОВеРхнОСТей
Нагревательные элементы гриля сконструированы таким образом, что прогрев рабочих
поверхностей осуществляется равномерно и быстро. Это гарантирует качественную прожарку
продуктов с двух сторон по всей площади рабочей поверхности гриля.
Page 16
Page 17
15
Page 18
СОДЕРЖАНИЕ
Page 19
Меры предос торожности 18
Технические характеристики 21
Информация осертификации 21
Комплек тация 21
Устройство электрического гриля 22
Эксплуатация 26
Обслу живание и чистка 38
Рецепты 42
Гарантийный талон 57
Page 20
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ,
РЕКОМЕНДУЕМЫЕ КОМПАНИЕЙ BORK
Компания BORK просит Вас соблюдать следующиемеры предосторожности при работе с грилем:
Page 21
• Перед началом использования гриля внимательно прочитайте это руководс тво по эксплуатации. Внем содержатся важные сведения по технике безопасности, эксплуатации
и по уходу за грилем. Позаботьтесь о сохранности настоящего руководства по эксплуатации, чтобы иметь возможнос ть обратиться кнему в будущем, и, если гриль перей дет
к другому хозяину, передайте руководство
вместе с ним.
• Гриль не предназначен для использования
детьми и недееспособными взрослыми без
над лежащего присмотра.
• Запре щается использование гриля в движущихся транспортных средствах и на открытых площадках без навеса.
• Не оставляйте гриль в местах, дост упных для
детей.
• Поддерживайте гриль в чистоте. При чис тке
соблюдайте инструкции, приведенные в разделе «Обслуживание и чистка».
• Никогда не погружайте гриль, сетевой шнур
или вилк у сетевого шнура в воду или иную
жидкость. Не допускайте образования на
них водного конденсата, не эксплуатируйте
гриль в местах с повышенной влажностью.
• Не допускайте свисания сетевого шнура
с края стола, не прок ладывайте его по нагревающимся поверхностям, не допускайте запутывания шнура.
• Всегда вынимайте вилк у сетевого шнура
из розетки элек тросети, когда оставляете
гриль без присмотра и по окончании использования.
• Не устанавливайте гриль на газовую или
электрическ ую плиту, или на поверхнос ть,
которая может нагреваться. На таких поверхностях необходимо использовать рекомендованные теплозащитные коврики.
19
Page 22
• При эксплуатации не ус танавливайте гриль
на край стойки или стола. Удостоверьтесь,
что поверхность, на которой ус тановлен
гриль, с ухая, ровная и чистая.
• Обеспечьте свободные промежутки со всех
сторон гриля д ля цирк уляции воздуха.
• Перед эксплуатацией полностью размотайте
кабель электропитания.
• Не прикасайтесь к нагревающимся рабочим
поверхностям. Для открывания и подъема
верхней рабочей поверхности пользуйтесь
ручкой. Соблюдайте меры предосторожности
при регулировке высоты гриля.
20
• Никогда не пользуйтесь ножом или другими
острыми предметами, они могут повредить
антипригарное покрытие гриля.
• Перед тем, как убрать на хранение или провести чистк у гриля отключите вилку сетевого шнура из розетки электросети и дождитесь охлаждения гриля.
• Не размещайте на гриле никакие предметы, когда верхняя рабочая поверхность гриля закрыта при эксплуатации или хранении.
Этоможет повредить конструкцию и функциональность гриля.
• В целях безопасности все работы по ремонту
и обслуживанию гриля, кромечистки, должны выполняться только представителями
уполномоченных авторизованных сервисных
центров компании BORK.
Page 23
ТехнИчеСКИе хАРАКТеРИСТИКИ
ИнФОРмАЦИя ОСеРТИФИКАЦИИ
КОмПЛеКТАЦИя
Напряжение: 220–240 В ~
Частота: 50/60 Гц
Мощность: 2000–2400 Вт
Внимание! Производитель сохраняет за собой
право на внесение изменений в технические харак теристики вследствие постоянного
совершенствования продукции без дополнительного уведомления об этих изменениях.
Товар сертифицирован в соответс твии
сзаконом «О защите прав потребителей».
Установленный производителем
всоответствии с п. 2 ст. 5 Федерального
Закона РФ «Озащите прав потребителей»
срокслужбы данного изделия равен 7 годам
с даты продажи при условии, чтоизделие
используется в строгом соответствии с
настоящим руководством поэксплуатации
иприменяемыми техническими стандартами.
Элек трический гриль: 1
Руководс тво по эксплуатации
с гарантийным талоном: 1
21
Page 24
УСТРОЙСТВО ГРИЛЯ
Page 25
ВеРхняя РАбОчАя ПОВеРхнОСТь САнТИПРИГАРным
ПОКРыТИем QuАntАnium
УСТРОйСТВО ДЛя РеГ УЛИРОВКИ ВыСОТы
ВеРхнейРАбОчейПОВеРхнОСТИ
ДИСК ЗАмКА ГРИЛя
нИжняя РАбОчАя ПОВеРхнОСТь САнТИПРИГАРным
ПОКРыТИем QuАntАnium
Съемный ЛОТОК ДЛя жИРА
23
Page 26
Page 27
РеГУЛяТОР УПРАВЛенИя нАК ЛОнОм нИжней
РАбОчей ПОВеРхнОСТИ
КнОПКА ВКЛюченИя/ВыКЛюченИя
ИнДИК АТОР нАГРеВА
РеГУЛяТОР УПРАВЛенИя 15-мИнУТным ТАймеРОм
РеГУЛяТОР УПРАВЛенИя ТемПеРАТУРОй
25
Page 28
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Page 29
УСТРОйСТВО РеГУЛИРОВКИ ВыСОТы
ВеРхней РАбОчей ПОВеРхнОСТИ
Гриль оснащен устройством регулировки высоты, которое фиксирует верхнюю рабочую поверхность в одном из положений над нижней рабочей
поверхностью, в зависимости от толщины приготавливаемого продукта.
Шаг 1. Передвиньте рычаг на правой боковой
стороне гриля, установив необходимую высоту.
Регулятор нак лона нижней рабочей поверхности имеет два положения: ANGLE и FLAT.
28
Для установки нижней рабочей поверхности
под наклоном поверните регулятор угла наклона рабочей поверхнос ти так, чтобы он оказался в положении ANGLE. Это положение хорошо подходит для максимального вытапливания
жира, когда прибор используется в качестве
закрытого гриля.
Для установки нижней рабочей поверхности
вгоризонтальное положение поверните регулятор наклона рабочей поверхности так, чтобы он оказался в положении FLAT. Это положение идеально подходит для продуктов, которые
могут соскользну ть в процессе приготовления,
например яичница.
Для установки таймера прос то поверните регулятор по часовой стрелке до конца (в положение 15), а затем – против часовой с трелки ивыберите нужное количество минут.
По истечении заданного времени таймер однократно подаст звуковой сигнал. Гриль после этого не отк лючится, он останется в рабочем состоянии.
29
Page 32
РеГУЛяТОР УПРАВЛенИя
ТемПеРАТУРОй
Гриль оснащен регулятором управления температурой, который позволяет подобрать оптимальную температуру д ля широкого ассортимента блюд.
Примечание. Д ля правильного выбора
температуры приготовления обратитесь
кразделу «Рецепты».Поверните регулятор в положение SEAR. Эта
температура идеально подходит для приготовления мяса.
30
Поверните регулятор в положение SANDWICH.
Эта температ ура идеально подходит для приготовления сэндвичей.
Page 33
ПеРеД ПеРВым ИСПОЛьЗОВАнИем
Шаг 1. Вставьте вилк у сетевого шнура в розетку элек тросети и включите гриль. Начнет светиться красный индикатор нагрева.
Шаг 2. Вставьте съемный лоток для жира до
упора.
Шаг 3. Удостоверьтесь, что верхняя рабочая поверхнос ть находится в закрытом положении.
Вэтом случае предварительный нагрев наиболее эффективен.
Примечание! При первом использовании гриля
может наблюдаться небольшое задымление.
Это обусловлено первым нагревом некоторых
компонентов и не свидетельст вует о
неисправности гриля.
31
Page 34
ИСПОЛьЗОВАнИе В К АчеСТВе
ОТКРыТОГОГРИЛя ДЛя бАРбеКю
Шаг 1. Поверните рег улятор наклона нижней
рабочей поверхности в положение FLAT.
32
Шаг 2. Удостоверьтесь, что верхняя рабочая поверхнос ть находится в закрытом положении.
Установите регулятор изменения температ уры
в положение SEAR. Это обеспечивает быстрый
предварительный нагрев.
Шаг 3. Дождитесь, когда гриль завершит предварительный нагрев. При окончании нагрева
красный индикатор должен погаснуть.
Шаг 4. Поверните диск замка на боковой стороне гриля в вертикальное положение и откройте
верхнюю рабочую поверхнос ть до горизонтального положения.
Page 35
Примечание! Замок гриля автоматически переустановится в исходное положение, когда
гриль будет переведен из открытого положения для барбекю в закрытое.
Шаг 5. Положите продукты, которые необходимо приготовить, на одну или обе рабочих поверхнос ти. Время приготовления отдельных
блюд можно найти в разделе «Рецепты» или
вкниге BORK Home «MADE IN ГРИЛЬ».
Шаг 6. Когда продукт будет приготовлен, снимите его, используя деревянную или пластмассовую лопатку.
33
Page 36
ИСПОЛьЗОВАнИе В К АчеСТВе
ЗАКРыТОГОГРИЛя
Шаг 1. Поверните рег улятор наклона нижней
рабочей поверхности в положение FLAT или
ANGLE, в зависимости от рецепта приготавливаемого блюда.
34
Шаг 2. Удостоверьтесь, что верхняя рабочая поверхнос ть находится в закрытом положении.
Установите регулятор изменения температ уры
в положение SEAR. Это обеспечивает быстрый
предварительный нагрев.
Шаг 3. Дождитесь, когда гриль завершит предварительный нагрев. По окончании нагрева
красный индикатор должен погаснуть.
Шаг 4. Откройте верхнюю рабочую поверхность
под углом 90º к нижней рабочей поверхности.
Примечание! Положение ANGLE хорошо подходит для максимального вытапливания жира.
Положение FLAT – когда необходимо, чтобы
приготавливаемые продукты не соскальзывали.
Page 37
Примечание. Для того, чтобы решетка отпечаталась на приготавливаемом продукте, верхняя рабочая поверхность должна быть полностью опущена.
Шаг 6. Когда продукты буду т готовы, снимите их, используя деревянную или пластмассовую лопатк у.
Шаг 5. Положите продукты на нижнюю рабочую
поверхность. Время приготовления блюд можно посмотреть в разделе «Рецепты» или в книге BORK Home «MADE IN ГРИЛЬ».
Примечание. Верхняя рабочая поверхность
оснащена плавающей системой с шарниром,
которая сконструирована для создания равномерного давления на продукт.
35
Page 38
ИСПОЛьЗОВАнИе В К АчеСТВе
ПРеССА Д ЛяСЭнДВИчей
Шаг 1. Поверните рег улятор наклона нижней
рабочей поверхности в положение FLAT.
36
Шаг 2. Поверните регулятор температуры
иустановите его в положение SАNDWICH.
Шаг 3. Дождитесь, когда гриль завершит предварительный нагрев. При окончании нагрева
красный индикатор должен погаснуть.
Шаг 4. Откройте верхнюю рабочую поверхность
под углом 90º к нижней рабочей поверхности.
Page 39
Шаг 5. Положите сэндвич на нижнюю рабочую
поверхность. Приготовление должно длиться приблизительно 5-8минут. Точное время
приготовления Вы можете выбрать по своему
усмотрению.
Шаг 6. Когда сэндвич будет готов, снимите его,
используя деревянную или пластмассовую лопатку.
Примечание. В процессе приготовления блюда красный световой индикатор нагрева будет
систематически вк лючаться и выключаться.
Это указывает на поддержание правильной
температуры.
Примечание. Верхняя рабочая поверхность
оснащена плавающей системой с шарниром,
которая сконструирована для создания равномерного давления на сэндвич.
37
Page 40
ОБСЛУЖИВАНИЕ И ЧИСТКА
Внимание! Никогда не погружайте гриль, сете-
вой шнур или вилк у сетевого шнура в воду или
иную жидкость. Не допускайте образования
на них водного конденсата, не эксплуатируйте
гриль в местах с повышенной влажностью.
Page 41
Перед чисткой гриля, отк лючите вилку сетевого шнура из розетки электросети. Дож дитесь охлаждения устройства. Гриль удобнее чистить, если он слегка теплый.
Всегда производите чистку гриля после приготовления блюда, не допускайте возникновения
наростов из остатков продуктов.
Удалите остатки продуктов с поверхностей, используя губку или мягкую салфетку. Чтобы удалить остатки жира, протрите рабочие поверхности влажной салфеткой.
УСТОйчИВОе К ЦАРАПИнАм
АнТИПРИГАРнОе ПОКРыТИе
Quantanium
В гриле применено трехслойное антипригарное покрытие, устойчивое к царапинам.
Тем не менее, компания BORK рекомендует
состорожностью обращаться с антипригарным
покрытием. Не используйте острые предметы ине режьте пищу прямо на гриле. Компания
BORK не несет ответственность за механические повреж дения антипригарного покрытия.
Антипригарное покрытие со временем может
изменить окраску, что не повлияет на качество
приготовления пищи.
чИСТК А нАРУжнОй чАСТИ КОРПУСА
Нару жную часть корпуса гриля можно снача-
ла протереть влажной салфеткой, смоченной
мыльным раствором, а затем мягкой сухой сал-
феткой или использовать специальное сред-
ство для чистки металлических поверхностей.
чИСТКА ЛОТКА ДЛя СбОРА жИРА
После каждого использования гриля промывайте
лоток для сбора жира теплой водой смылом или
моющим средством для посуды.
Тщательно промойте лоток, протрите его чистой,
мягкой салфеткой и установите на место.
39
Page 42
хРАненИе
Шаг 1. Отключите вилку сетевого шнура из розетки элек тросети.
Шаг 2. Дождитесь, пока гриль полностью
остынет.
40
Шаг 3. Сдвиньте рычаг управления высотой
гриля вположение Lock так, чтобы верхняя
и нижняя рабочие поверхности соединились
вместе.
Шаг 4. Установите на место съемный лоток для
сбора жира.
Шаг 5. Смотайте сетевой шнур и уложите его
вотсек для хранения внижней части гриля.
Page 43
Примечание! Для большего удобства гриль
можно хранить в вертикальном положении.
Храните гриль на ровной и сухой поверхности
41
Page 44
РЕЦЕПТЫ
Page 45
Данный раздел рекомендован тем, кто с тремится вести здоровый образ жизни, и любит есть вкусно. До недавнего времени эти два понятия считались взаимоисключающими, и только появление таких бытовых приборов, как гриль, позволило разрушить давний и весьма устойчивый с тереотип.
Ингредиенты и среднее время приготовления
Говядина
(SEAR)
Свинина
(SEAR)
Баранина
(SEAR)
Сосиски
(SANDWICH-SEAR)
куски из филейной части
«минутное» мясо
пирожки для гамбургеров
филе
(куски из филейной части)
филейная часть
отбивные котлеты
куски из ножной части
тонкие
толстые
3 минуты (до полуготовности),
5-6 минут (полная готовность)
1-2 минуты
4-6 минут
4-6 минут
3 минуты
4 минуты
4 минуты
3-4 минуты
6-7 минут
Курятина
(SEAR)
Сэндвичи
(SANDWICH)
Овощи, нарезанные
кусками длиной 2,5-5 см
итолщиной 1,25 см
(SANDWICH-SEAR)
Рыба и морепродукты
(SEAR)
филе грудки
филе бедра
баклажаны
кабачки
сладкий картофель
филе рыбы
рыбные котлеты
осьминог (очищенный)
креветки
морской гребешок
6 минут или до готовности
4-5 минут или до готовности
3-5 минут или 5-8 минут до
золотисто-коричневой корочки
3-5 минут
3-5 минут
3-5 минут
2-4 минуты
3-5 минут
3 минуты
2 минуты
1 минута
43
Page 46
44
Page 47
РечнАя ФОРеЛь С ЛАймОм
КРеВеТКИ С ЛИмОнОм
800 г речной форели, лайм, веточка розмарина,
соль, перец.
Форель почистить, выпотрошить и промыть
проточной водой. Натереть соком лайма, посыпать мелко нарезанной зеленью розмарина
и поместить в холодильник на 20 мину т. Посолить, поперчить и жарить в гриле, периодически переворачивая и поливая соком лайма.
Содержание углеводов — 5 г
500 г замороженных креветок, сок 1 лимона,
50 голивкового масла, 1 ч. л. сахара, соль.
Креветки разморозить, очистить. Сахар растворить в лимонном соке, сбрызну ть полученным соком креветки, сложить в миску и поместить в холодильник на 30 минут. Вынуть креветки из маринада, посолить, смазать оливковым маслом и зажарить в гриле до образования румяной корочки. Подавать с лимоном.
Содержание углеводов — 12 г
Примечание.
ч. л. – чайная ложка
ст. л. – столовая ложка
ст. – стакан 200 мл.
г – грамм
45
Page 48
46
Page 49
ЦыПЛенОК ПО-ТОСКАнСКИ
КУРИЦА ПО-мАРОККАнСКИ
2 цыпленка по 500 г, 1 / 4 ч. л. молотого черного
перца, 1 / 4 ч. л. су хого розмарина,
1 / 2 ч. л. сухого тимьяна, 1 лимон, соль по вкусу.
Разрезать цыплят пополам вдоль, выложить на
смазанную маслом и разогрет ую решетку гриля кожей вниз и посыпать 1 / 4 ч. л. соли. Жарить
15мин. В это время смешать тимьян, измельченный розмарин, черный перец и 1 / 2 ч. л. соли. Затем цыплят перевернуть и посыпать травяной
смесью. Жарить еще 15 мин, пока цыплята не
приобретут золотистый цвет, а вытекающий сок
не станет прозрачным. Выложить готовое мясо
на подогретое блюдо, полить соком лимона.
Содержание углеводов — 60 г
500 г куриного мяса без кожи, 1 ст. л. кукурузного масла, 1 / 4 ст. апельсинового мармелада, 1 / 2 ч. л. уорчестерского соуса, 1 / 2 ст. кетчупа, 1 ст. л. уксуса, 1 / 2 ч. л. порошка чили, соль
по вкусу.
Куриное мясо вымыть, обсушить, натереть маслом и солью. Затем поместить в гриль и жарить
15–20 мин с закрытой крышкой, пока мясо не
станет мягким.
Приготовить соус. В небольшой емкости смешать мармелад, уорчестерский соус, кетчуп,
уксус и порошок чили. За 10 мин до готовности
мясо намазать приготовленным соусом.
Содержание углеводов — 48 г
Примечание.
ч. л. – чайная ложка
ст. л. – столовая ложка
ст. – стакан 200 мл.
г – грамм
47
Page 50
48
Page 51
СВИнИнА ПО-немеЦКИ
КОТЛеТы ИЗ ТеЛяТИны
400 г свиной грудинки, 200 г яблок, 200 г свежей
белокочанной капусты, 50 г репчатого лука,
50 г оливкового масла, 50 г зелени петрушки,
соль и специи по вкусу.
Очис тить яблоки от кожуры и сердцевины, нарезать соломкой. Капусту нашинковать, перетереть с солью и от жать. Перемешать яблоки
икапусту, заправить маслом. Сделать в свиной
грудинке надрез и заполнить его получившейся смесью. Надрез зашить кулинарными нитками. Мясо натереть толченым луком, посыпать специями и посолить. Жарить до готовности в гриле.
Содержание углеводов — 36 г
500 г телятины, 1 ст. молока, 2 ст. л. сливочного
масла, 125 г белого хлеба, 1 / 2 ст. панировочных
сухарей, 50 г рубленой зелени.
Мясо пропустить через мясорубку. Добавить
вфарш нашинкованный лук и белый хлеб без
корочки, предварительно замоченный в молоке. Хорошо перемешать и еще раз пропустить
через мясорубку. Из приготовленного фарша
сформовать котлеты, обвалять их в сухарях.
Положить котлеты на решетку гриля и жарить
до готовности. Подавать к столу, посыпав мелко нарубленной зеленью.
Содержание углеводов — 118 г
Примечание.
ч. л. – чайная ложка
ст. л. – столовая ложка
ст. – стакан 200 мл.
г – грамм
49
Page 52
50
Page 53
ОВОщные РУЛеТИКИ
ТОмАТы ПО-СИЦИЛИйСКИ
2 небольших баклажана, 1 цуккини, 2 сладких
перца, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. растительного
масла, 100 г зелени петрушки и укропа.
Перец, баклажаны и цуккини нарезать вдоль на
тонкие ломтики, обильно посолить. Чеснок очистить, мелко порубить, смешать с маслом и измельченной зеленью, посолить. Баклажаны покрыть чесночной смесью. Между двумя ломтиками цуккини заложить один ломтик баклажана
и, положив сверху поперек полоски перца, свернуть в рулетики. Нанизать рулетики на деревянные шпажки и запекать в гриле с обеих сторон
по 4 мин до появления золотистой корочки.
Содержание углеводов — 12 г
500 г спелых твердых томатов, 100 г сливочного
масла, 30 г мелко нарезанной зелени,
1 зубчик чеснока, 100 г сыра.
Томаты вымыть, разрезать пополам, обжарить на разогретой и смазанной маслом решетке гриля. На половину помидора положить кусочек масла или тертый сыр с чесноком, посолить и посыпать зеленью. Запечь еще в течение 5–10 мин.
Содержание углеводов — 18 г
Примечание.
ч. л. – чайная ложка
ст. л. – столовая ложка
ст. – стакан 200 мл.
г – грамм
51
Page 54
52
Page 55
СЭнДВИчИ С КУРИным
ПАШТеТОм
10 ломтиков хлеба, 70 г сливочного масла,
150 гбрынзы, 400 г вареного куриного филе,
80 мл майонеза, 4 веточки петрушки,
1ст. л. рас тительного масла.
Куриное филе мелко нарезать, брынзу растереть. Курицу и брынзу тщательно смешать с
майонезом. Ломтики хлеба смазать сливочным
маслом, сверху выложить приготовленную массу. Украсить измельченной зеленью петрушки.
Бутерброды поставить на решетк у гриля, смазанную растительным маслом, жарить 3–4 мин,
подать к столу горячими.
Содержание углеводов в одном сэндвиче — 16 г
СыРные ТОСТы
1 ст. нежирного творога, 100 г сыра пармезан,
1 / 4 ст. рубленого сельдерея, 2 ст. л. изюма,
100 г сыра чеддер, 6 ломтиков белого хлеба,
1ст. л. рас тительного масла.
Творог взбить в миксере до получения однородной массы. Пармезан натереть на мелкой
терке, чеддер мелко порубить. В творог добавить сыры, сельдерей и изюм. Все хорошо перемешать. Этой смесью намазать половину ломтиков хлеба и накрыть их оставшимися
ломтиками хлеба. Обжаривать бу терброды на
решетке гриля, смазанной маслом с обеих сторон, пока не расплавится сыр.
Содержание углеводов — 80 г
Примечание.
ч. л. – чайная ложка
ст. л. – столовая ложка
ст. – стакан 200 мл.
г – грамм
53
Page 56
54
Page 57
ФРУКТы В ВИннОм СОУСе
ПьянАя Дыня
150 г яблок, 150 г дыни, 150 г груш, 2 киви, 100 г
сыра дор-блю.
Для соуса: 60 г сахара, 60 г десертного вина, 4
яичных желтка, 300 г сливок 25 %-й жирности.
Фрукты очистить от кожуры и семян. Сыр и
фрукты нарезать равными кубиками и нанизать, чередуя, на шпажки. Обжарить в гриле,
выложить на тарелку и полить винным соусом.
Для соуса: взбейте желтки с сахаром, поставьте смесь на водяную баню и продолжайте взбивать, подливая вино, еще 3 минуты. Снимите
соус с водяной бани и взбивайте еще 2 минуты.
Охлажденные сливки взбейте до устойчивой
массы и осторожно смешайте с соусом.
Содержание углеводов — 150 г
300 г дыни без кожуры, 60 г яблок, сок половины
лайма, 50 г коньяка, 2 чайные ложки меда.
Дыню нарезать дольками, положить в миску,
добавить мелко нарезанные яблоки. Смешать
коньяк с медом и соком лайма, полученным маринадом залить дыню и поместить в холодильник на 1 час. Нанизать дольки дыни на шпажки и обжарить в гриле. При подаче украсить лимоном.
Содержание углеводов — 68 г
Примечание.
ч. л. – чайная ложка
ст. л. – столовая ложка
ст. – стакан 200 мл.
г – грамм
55
Page 58
Уважаемый покупатель, при возникновении любых вопросов, связанных с покупкой,
эксплуатацией и обслуживанием техники BORK, Вы можете проконсультироваться по телефону:
Cлужба информационной поддержки 8-800-700-55-88
или посетить наш сайт www.bork.ru
Page 59
Гарантийный талон
Компания BORK несет гарантийные обязательства в течение 5 лет с даты продажи гриля. Гарантия действительна, только если
гарантийный талон заполнен полностью и заверен печатью фирмы-продавца.
Изделие:
Модель:
Серийный номер:
Дата приобретения:
ГРИЛЬ
G800
Информация о фирме-продавце:
Изделие проверено, укомплектовано, механических
повреждений не имеет. Претензий нет.
С условиями гарантийных обязательств и сервисного
обслуживания согласен.
Подпись покупателя: Подпись продавца:
МП
57
Page 60
Условия сервисного обслуживания
Гарантия действительна только присоблюдении клиентом условий гарантийных обязательств.
Гарантия действительна при условиях:Гарантия не распространяется на изделия с повреждениями вызванными:
• Правильно заполненного гарантийного талона:
имеется дата продажи, печать, подпись продавца
и покупателя, серийный номер гриля.
• Наличия гарантийного талона прилагаемого
круководству по эксплуатации на гриль.
• Обслуживания гриля только вавторизованных
сервисных центрах.
• Неправильной эксплуатацией, небрежным
обраще нием, нарушением правил хранения,
неправильным подключением, несоблюдением
прилагаемого руководства поэксплуатации.
• Воздействием высоких внешних температур
нанетермостойкие части гриля.
• Механическими воздействиями.
• Неквалифицированным ремонтом идругим
вмеша тель ством, повлекшим изменения
конструкции гриля.
• Подключением в сеть с напряжением, отлич ным
от указанного в руководстве поэксплуатации
на гриль или снесоответствием параметров
питающей сети Государственным стандартам
Российской Федерации.