4 предустановленных режима позволяют выпекать вафли разных видов:
мягкие бельгийские, классические, с добавлением шоколада и на основе
пахты. Вафельница сама определяет время выпекания в зависимости
от выбранной программы.
12 СТЕПЕНЕЙ ПОДЖАРИВАНИЯ
12 автоматических настроек позволяют устанавливать степень
поджаривания корочки. Приготовьте вафли по вашему вкусу: мягкие
и светлые, с нежной золотистой корочкой, или зажаренные и хрустящие.
ФУНКЦИЯ A BIT MORE
Используйте функцию A BIT MORE, чтобы дополнительно подрумянить
готовые вафли до желаемого цвета после окончания приготовления.
23
23
ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНЫЙ ТАЙМЕР
Интеллектуальный таймер с обратным отсчетом времени включается
автоматически после закрытия крышки.
АНТИПРИГАРНОЕ ПОКРЫТИЕ
Обеспечивает легкую эксплуатацию и чистку. Вафли готовятся
без добавления масла на рабочие поверхности, не пригорают и легко
извлекаются.
ЗАЩИТНЫЙ ЖЕЛОБ
Специальный защитный желоб по периметру рабочей поверхности
предотвращает вытекание излишков теста.
Page 4
УСТРОЙСТВООПИСАНИЕ
МОЩНОСТЬ 1000 ВТ
Мощный нагревательный элемент способствует равномерному
Ручка
Фиксатор
распределению тепла. Температура нагрева остается постоянной
на протяжении всего процесса приготовления.
БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭРГОНОМИКА
Крышка вафельницы
Верхняя рабочая поверхность
Нижняя рабочая поверхность
Ручка на крышке вафельницы изготовлена из ненагревающегося материала,
что гарантирует безопасность использования. Благодаря компактным
размерам и фиксатору верхней крышки вафельницу удобно хранить.
45
4
Защитный желоб
Регулятор степени поджаривания
Регулятор настроек
LCD-дисплей
Кнопка сброса таймера приготовления
Кнопка функции A BIT MORE
Мерная чаша для теста
Page 5
ЭКСПЛУАТАЦИЯДИСПЛЕЙ
Индикатор этапа нагрева
Шкала степени поджаривания
На шкале LIGHT — DARK отображаются
12 вариантов степени поджаривания.
LIGHT — светлая корочка вафель
DARK — темная
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
• Удалите упаковочные материалы
с вафельницы.
• Протрите рабочие поверхности влажной мягкой
салфеткой и тщательно просушите.
ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
• Установите вафельницу на сухую
горизонтальную поверхность.
• Подключите прибор к сети.
• Переведите фиксатор в открытое положение.
Категорически запрещается погружать корпус
Автоматические программы
Таймер
и сетевой шнур вафельницы в воду или другие
жидкости.
Пользовательский режим
Индикатор необходимости закрыть крышку
для начала приготовления
67
Page 6
ЭКСПЛУАТАЦИЯЭКСПЛУАТАЦИЯ
• Заранее приготовьте тесто для вафель.
• Выполните подготовку к работе.
• Закройте крышку.
• Поворачивая регулятор настроек, выберите
необходимую программу.
1BELGIANБельгийские вафли
2CLASSICКлассические вафли
3CHOCOLATEШоколадные вафли
4BUTTERMILK Вафли на основе пахты
5CUSTOMПользовательский режим.
Вы можете самостоятельно
устанавливать время
приготовления для вафель
из теста по собственному
рецепту. Регулируйте время
приготовления, поворачивая
регулятор
• Поворачивая регулятор степени поджаривания, выберите необходимую степень.
LIGHT — минимальная степень поджаривания,
светлая корочка.
DARK — максимальная степень поджаривания,
темная румяная корочка.
В режиме CUSTOM отсутствует возможность выбора степени поджаривания и цвета корочки.
• Сразу после этого на дисплее должно появиться мигающее сообщение HEATING, сигнализирующее о начале этапа нагрева.
• Как только вафельница подаст 2 звуковых
сигнала и включится оранжевая подсветка
дисплея, прибор будет готов к работе, откройте
крышку до упора.
• Сразу после этого должна включиться голубая
подсветка дисплея с сообщением close lid to
start.
• С помощью мерной чаши добавьте тесто
на нижнюю рабочую поверхность из расчета
½мерной чаши на 1 вафлю.
Не рекомендуется добавлять масло на рабочие
поверхности, так как это может ухудшить их антипригарные свойства.
• Закройте крышку.
Не переводите фиксатор на ручке вафельницы
в закрытое положение во время приготовления
вафель.
• Вафельница подаст 1 звуковой сигнал, и включится оранжевая подсветка дисплея с обратным отсчетом времени таймера.
• По окончании процесса приготовления вафельница подаст 3 звуковых сигнала, на дисплее
появится сообщение End. Откройте крышку
и извлеките вафли.
Не используйте металлические кухонные
принадлежности, поскольку они могут повредить
антипригарное покрытие рабочих поверхностей.
Если не извлечь вафли сразу после окончания
приготовления, вафельница будет подавать звуковой сигнал — напоминание каждые последующие 30 секунд.
• Чтобы приготовить еще одну порцию вафель
в той же программе, добавьте тесто и закройте
крышку.
• Чтобы изменить параметры приготовления,
поворачивая регулятор настроек, выберите необходимую программу, поворачивая регулятор
степени поджаривания, выберите необходимую
степень.
• Чтобы выключить вафельницу, поверните регулятор настроек на отметку OFF.
Используйте кнопку RESTART, чтобы сбросить
таймер времени приготовления.
89
Page 7
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ЭКСПЛУАТАЦИЯ
ФУНКЦИЯ A BIT MORE
Функция A BIT MORE активирует кратковременный нагрев вафельницы. Чтобы продлить время
приготовления и получить более хрустящие вафли, нажмите кнопку A BIT MORE во время работы
выбранной программы.
1011
УХОД, ЧИСТКА И ХРАНЕНИЕ
• Убедитесь в том, что регулятор настроек находится в положении OFF.
• Отключите прибор от сети.
• Убедитесь в том, что вафельница и ее детали
полностью остыли.
• Протрите рабочие поверхности и защитный
желоб мягкой влажной салфеткой и тщательно
просушите.
• Закройте крышку вафельницы и переведите
фиксатор на ручке в закрытое положение.
Для большего удобства вафельницу можно
хранить в вертикальном положении.
Храните вафельницу на ровной и сухой
поверхности.
• Вафельница предназначена для использования только в домашних условиях.
• Вафельница не предназначена для использования детьми без надлежащего присмотра.
• Запрещается оставлять прибор без присмотра
во время его использования.
• Не используйте металлические кухонные принадлежности, поскольку они могут повредить
антипригарное покрытие рабочих поверхностей.
• Используя пластмассовые кухонные принадлежности, не оставляйте их в горячей вафельнице.
• Запрещается эксплуатировать прибор на металлических поверхностях.
• Не перемещайте прибор во время использования.
• Во время и по окончании процесса приготовления вафельница производит большое количество тепла. Во избежание ожогов используйте
прихватки.
• Перед отключением прибора от сети необходимо повернуть регулятор настроек в положение
OFF.
• Категорически запрещается погружать прибор
в воду и любые другие жидкости.
• Не используйте абразивные чистящие вещества для чистки рабочих поверхностей с антипригарным покрытием.
• Храните вафельницу в вертикальном положении. При хранении не кладите никакие предметы на нее.
• Не эксплуатируйте прибор в местах с повышенной влажностью и при температуре ниже 0 °С.
• В случае транспортировки или хранения прибора при отрицательной температуре и переносе его в теплое помещение перед эксплуатацией необходимо выдержать его в помещении
не менее 4 часов.
• При обнаружении повреждений любого рода
немедленно прекратите использование
вафельницы и передайте ее в ближайший
авторизованный сервисный центр компании
BORK.
• В целях безопасности все работы
по ремонту и обслуживанию прибора,
кроме чистки, должны выполняться
только представителями уполномоченных
авторизованных сервисных центров компании
BORK.
Page 8
РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ
Раздел «Рецепты» содержит рекомендации по приготовлению
вафель и не является инструкцией.
КЛАССИЧЕСКИЕ ВАФЛИ
На 8 вафель
– 3 яйца
– 1¾ стакана молока
– 125 г несоленого сливочного масла
– 1 ч. л. ванильного сахара
– 2 стакана муки
– ¼ стакана сахара
• Растопите сливочное масло на водяной бане.
• Смешайте и взбейте венчиком или в блендере
яйца, молоко, растопленное масло и ванильный сахар.
• В большой миске смешайте муку и сахар.
Из получившейся смеси сделайте горку с углублением в центре.
• С помощью мерной чаши добавьте тесто
на нижнюю рабочую поверхность из расчета
½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.
• Как только вафельница подаст 3 звуковых
сигнала и на дисплее появится сообщение End,
откройте крышку и извлеките вафли.
• Так же приготовьте оставшиеся вафли.
• Постепенно, постоянно помешивая, влейте
яичную массу в углубление и замесите жидкое
тесто.
• Закройте крышку вафельницы, выберите программу CLASSIC и 6-ю степень поджаривания.
• Как только вафельница подаст 2 звуковых
сигнала и включится оранжевая подсветка
дисплея, откройте крышку до упора.
1213
Page 9
РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ
БЕЛЬГИЙСКИЕ ВАФЛИ
На 8 вафель
– 3 яйца (белки отделить от желтков)
– 1¾ стакана молока
– 125 г несоленого сливочного масла
– 1 ч. л. ванильного сахара
– 2 стакана муки
– ¼ стакана сахара
• Растопите сливочное масло на водяной бане.
• Смешайте яичные желтки, молоко, растоплен-
ное масло и ванильный сахар до однородной
консистенции.
• В большой миске смешайте муку и сахар.
Из получившейся смеси сделайте горку с углублением в центре.
• Постепенно, постоянно помешивая, влейте
желтковую массу в углубление и замесите
жидкое тесто.
• Яичные белки взбейте в блендере до образования густой пены и аккуратно добавьте в тесто.
• Закройте крышку вафельницы, выберите программу BELGIAN и 6-ю степень поджаривания.
• Как только вафельница подаст 2 звуковых
сигнала и включится оранжевая подсветка
дисплея, откройте крышку до упора.
• С помощью мерной чаши добавьте тесто
на нижнюю рабочую поверхность из расчета
½мерной чаши на 1 вафлю.
• Как только вафельница подаст 3 звуковых
сигнала и на дисплее появится сообщение End,
откройте крышку и извлеките вафли.
• Так же приготовьте оставшиеся вафли.
ШОКОЛАДНЫЕ ВАФЛИ
На 8 вафель
– 150 г измельченного горького шоколада
– 90 г сливочного масла
– 2 яйца
– 1½ стакана молока
– 1 ч. л. ванильного сахара
– 2 стакана муки
– ¾ стакана сахара
– ¼ стакана какао-порошка
– 1 ч. л. разрыхлителя теста
– 1 ч. л. соли
• Растопите сливочное масло и шоколад
на водяной бане и остудите.
• Взбейте яйца, молоко и ванильный сахар.
Добавьте остывшую шоколадную массу
и перемешайте.
• В большую миску просейте муку, сахар, какао,
разрыхлитель и соль. Из получившейся смеси
сделайте горку с углублением в центре.
• Постепенно, постоянно помешивая, влейте
яичную массу в углубление и замесите жидкое
тесто.
• Закройте крышку вафельницы, выберите
программу CHOCOLATE и 6-ю степень
поджаривания.
• Как только вафельница подаст 2 звуковых
сигнала и включится оранжевая подсветка
дисплея, откройте крышку до упора.
• С помощью мерной чаши добавьте тесто
на нижнюю рабочую поверхность из расчета
½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.
• Как только вафельница подаст 3 звуковых
сигнала и на дисплее появится сообщение End,
откройте крышку и извлеките вафли.
• Так же приготовьте оставшиеся вафли.
1415
Page 10
РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ
Пахта — уникальный продукт на основе коровьего
молока. При низкой калорийности (около 30 ккал
на 100 г) в ней сконцентрирована масса полезных
веществ и витаминов. Традиционно пахту
употребляют в пищу в необработанном виде и также
используют в хлебопекарной промышленности.
Тесто на основе пахты получается легким, пышным
и воздушным.
ВАФЛИ ИЗ ТЕСТА НА ОСНОВЕ ПАХТЫ
На 8 вафель
– 3 яйца
– 600 мл пахты
стакана растительного масла
–
– 1½ стакана муки
– ¼ стакана сахара
– 1 ч. л. разрыхлителя теста
– ½ ч. л. соли
• Смешайте яйца, пахту и растительное масло
до однородной консистенции.
• В большой миске смешайте муку,
разрыхлитель, сахар и соль. Из получившейся
смеси сделайте горку с углублением в центре.
• Постепенно, постоянно помешивая, влейте
яичную массу в углубление и замесите жидкое
тесто. Если тесто получится слишком густым,
• С помощью мерной чаши добавьте тесто
на нижнюю рабочую поверхность из расчета
½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.
• Как только вафельница подаст 3 звуковых
сигнала и на дисплее появится сообщение End,
откройте крышку и извлеките вафли.
• Так же приготовьте оставшиеся вафли.
добавьте 1–2 ч. л. пахты.
• Закройте крышку вафельницы, выберите
программу BUTTERMILK и 6-ю степень
поджаривания.
• Как только вафельница подаст 2 звуковых
сигнала и включится оранжевая подсветка
дисплея, откройте крышку до упора.
1617
Page 11
РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ
БАНАНОВЫЕ ВАФЛИ С ОРЕХАМИ ПЕКАН И КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ
яйца, молоко, растопленное сливочное масло
и ванильный сахар.
• В большой миске смешайте муку и ¼ стакана
сахара. Из получившейся смеси сделайте горку
с углублением в центре.
• Постепенно, постоянно помешивая, влейте яичную массу в углубление и замесите жидкое тесто.
• Бананы нарежьте тонкими ломтиками.
• Закройте крышку вафельницы, выберите про-
грамму CLASSIC и 6-ю степень поджаривания.
• Как только вафельница подаст 2 звуковых сигнала и включится оранжевая подсветка дисплея,
откройте крышку до упора.
• С помощью мерной чаши добавьте тесто на ниж-
1819
нюю рабочую поверхность из расчета ½ мерной
чаши на 1 вафлю и закройте крышку. Посыпьте
каждую вафлю 1–2 ч. л.коричневого сахара,
сверху положите по 4 ломтика банана и закройте
крышку.
• Как только вафельница подаст 3 звуковых
сигнала и на дисплее появится сообщение End,
откройте крышку и извлеките вафли.
• Так же приготовьте оставшиеся вафли.
• Для приготовления карамельного соуса в неболь-
шой кастрюле смешайте сливки, 60 г сливочного
масла и ¾ стакана коричневого сахара. Доведите
до кипения на среднем огне, постоянно помешивая. Затем варите на медленном огне еще
2–3 минуты до загустения.
• Подавайте вафли с мороженым и карамельным
соусом.
КАРТОФЕЛЬНЫЕ «РОСТИ» С СОУСОМ САЛЬСА
На 8 вафель
– 2 кг картофеля
– 3 яйца
– 250 г сметаны
Для соуса сальса:
– 3 томата
– 1 авокадо
– 1 зубчик чеснока
– 1 головка красного лука
– ½ стакана измельченной петрушки
– 1 ч. л. оливкового масла
Для оформления:
– тертый сыр пармезан
– листья шпината
– 2 ч. л. хрена
– соль, черный перец
по вкусу
– 1 перчик халапеньо
– сок 1 лайма
• Картофель очистите и натрите на терке. Затем
• Смешайте яйца, сметану и хрен. Добавьте кар-
• Закройте крышку вафельницы и выберите про-
• Как только вафельница подаст 2 звуковых
• С помощью мерной чаши добавьте тесто
отожмите и слейте жидкость.
тофель, посолите, поперчите и перемешайте.
грамму CUSTOM.
сигнала и включится оранжевая подсветка
дисплея, откройте крышку до упора.
на нижнюю рабочую поверхность из расчета
1мерная чаша на 1 вафлю, закройте крышку
и установите время 15 минут.
• Как только вафельница подаст 3 звуковых
сигнала и на дисплее появится сообщение End,
откройте крышку и извлеките вафли.
• Так же приготовьте оставшиеся вафли.
• Для приготовления соуса сальса томаты и очи-
щенный авокадо нарежьте кубиками, лук и чеснок измельчите. Перчик халапеньо очистите
от семян и мелко нарежьте. Все ингредиенты
смешайте, посолите и поперчите.
• Подавайте вафли, посыпав тертым пармезаном, с листьями шпината и соусом сальса.
Page 12
ВАФЛИ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И СОУСОМ С УКРОПОМ
На 8 вафель
– 3 яйца
– 600 мл пахты
стакана оливкового
–
масла
– ¾ стакана просеянной
муки
Для соуса:
– 2 ч. л. измельченного
укропа
– 250 г сметаны
Для оформления:
– 200 г копченого лосося
– молотый черный перец
– ¾ стакана гречневой
муки
– 2 ч. л. разрыхлителя
теста
– 1 ч. л. соли
– цедра 1 лимона
– сок 1 лимона
– 2 ч. л. каперсов
• Смешайте и взбейте венчиком или в блендере
яйца, пахту и масло.
• В большой миске смешайте муку, разрыхлитель
и соль. Из получившейся смеси сделайте горку
с углублением в центре.
• Постепенно, постоянно помешивая, влейте
яичную массу в углубление и замесите жидкое
тесто.
• Закройте крышку вафельницы, выберите программу BUTTERMILK и 6-ю степень поджаривания.
• Как только вафельница подаст 2 звуковых
сигнала и включится оранжевая подсветка
дисплея, откройте крышку до упора.
РЕЦЕПТЫ
• С помощью мерной чаши добавьте тесто
на нижнюю рабочую поверхность из расчета
½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.
• Как только вафельница подаст 3 звуковых
сигнала и на дисплее появится сообщение End,
откройте крышку и извлеките вафли.
• Так же приготовьте оставшиеся вафли.
• Для приготовления соуса смешайте и взбейте
сметану, укроп, измельченные каперсы, цедру
и сок лимона.
• Подавайте вафли с ломтиками лосося, полив
соусом и посыпав перцем.
21
Page 13
РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ
ВАФЛИ СО ШПИНАТОМ И СЫРОМ ФЕТА
На 8 вафель
– 2 яйца
– 1½ стакана молока
– 125 г сливочного масла
– 1½ стакана муки
– 1 ч. л. соли
– 150 г сыра фета
– ¼ стакана тертого пармезана
– 150 г замороженного шпината
• Шпинат разморозьте и отожмите от влаги. Сыр
фета раскрошите.
• Сливочное масло растопите на водяной бане.
• Яичные белки отделите от желтков.
• Желтки смешайте и взбейте с молоком и рас-
топленным маслом.
• В большой миске смешайте муку и соль. Из получившейся смеси сделайте горку с углублением в центре.
• Постепенно, постоянно помешивая, влейте
яичную массу в углубление и замесите жидкое
тесто. Добавьте сыр фета и шпинат.
• Взбейте белки до устойчивых пиков. Затем
• Закройте крышку вафельницы, выберите про-
грамму BELGIAN и 6-ю степень поджаривания.
• Как только вафельница подаст 2 звуковых
сигнала и включится оранжевая подсветка
дисплея, откройте крышку до упора.
• С помощью мерной чаши добавьте тесто
на нижнюю рабочую поверхность из расчета
½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.
• Как только вафельница подаст 3 звуковых
сигнала и на дисплее появится сообщение End,
откройте крышку и извлеките вафли.
• Так же приготовьте оставшиеся вафли.
ВАФЛИ С БЕЛЫМ ШОКОЛАДОМ И МАЛИНОЙ
На 10 вафель
– 150 г белого шоколада
– ½ стакана сахарной пудры
– 100 г сливочного масла
– 3 яйца
– 1½ стакана молока
– 2 ч. л. ванильного сахара
– 2¼ стакана муки
стакана тертого белого шоколада
–
– 200 г малины
• Растопите на водяной бане 150 г шоколада
и масло с сахарной пудрой.
• Взбейте яйца, молоко и ванильный сахар. Смешайте с растопленной шоколадной массой.
• Добавьте муку и замесите жидкое тесто.
• Добавьте тертый шоколад, малину и тщательно
перемешайте.
• Закройте крышку вафельницы, выберите
программу CHOCOLATE и 5-ю степень поджаривания.
• Как только вафельница подаст 2 звуковых
сигнала и включится оранжевая подсветка
дисплея, откройте крышку до упора.
• С помощью мерной чаши добавьте тесто
на нижнюю рабочую поверхность из расчета
½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.
• Как только вафельница подаст 3 звуковых
сигнала и на дисплее появится сообщение End,
откройте крышку и извлеките вафли.
• Так же приготовьте оставшиеся вафли.
• Подавайте вафли с медом и взбитыми сливка-
ми, оформив свежими ягодами малины.
аккуратно добавьте в тесто.
2223
Page 14
РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ
ВАФЛИ С ФИНИКАМИ И КАРАМЕЛЬНЫМ СОУСОМ
На 8 вафель
– 300 г фиников
без косточек
– 1½ стакана воды
– 1 ч. л. соды
– 4 яйца
– 1 стакан молока
– 200 г несоленого сливочного масла
• Финики измельчите, выложите в небольшую
кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения на среднем огне и продолжайте варить
на медленном огне еще 5 минут. Затем охладите,
добавьте соду и оставьте на 10 минут.
• Сливочное масло растопите на водяной бане
и слегка охладите.
• Яйца, молоко, растопленное масло и ванильный
сахар взбейте венчиком или в блендере до однородной консистенции.
• В большой миске смешайте муку и
стакана
сахара. Из получившейся смеси сделайте горку
с углублением в центре.
• Постепенно, постоянно помешивая, влейте яичную и финиковую массу в углубление и замесите
жидкое тесто.
• Закройте крышку вафельницы, выберите программу CLASSIC и 6-ю степень поджаривания.
2425
• Как только вафельница подаст 2 звуковых сигнала и включится оранжевая подсветка дисплея,
откройте крышку до упора.
• С помощью мерной чаши добавьте тесто на нижнюю рабочую поверхность из расчета ½ мерной
чаши на 1 вафлю и закройте крышку.
• Как только вафельница подаст 3 звуковых
сигнала и на дисплее появится сообщение End,
откройте крышку и извлеките вафли.
• Так же приготовьте оставшиеся вафли.
• Для приготовления соуса выложите сливочное
масло и коричневый сахар в небольшую кастрюлю и влейте сливки. Доведите соус до кипения
на среднем огне и продолжайте готовить на медленном огне около 5 минут или до загустения.
• Подавайте вафли с приготовленным соусом.
Page 15
РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ
ФРАНЦУЗСКИЕ ВАФЛИ С КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ И КОНФИТЮРОМ
На 8 вафель
– 4 яйца
– 1½ стакана молока
– ¾ стакана сливок
– 1 ч. л. ванильного сахара
– 2 ч. л. кленового сиропа
– 450 г белого хлеба без корочки
– 40 г размягченного сливочного масла
– ½ стакана конфитюра
• Закройте крышку вафельницы и выберите программу CUSTOM.
• Взбейте яйца, молоко, сливки, ванильный сахар
и кленовый сироп.
• Нарежьте хлеб на 8 ломтиков. Каждый ломтик
с обеих сторон смажьте размягченным маслом.
Затем смажьте с одной стороны конфитюром.
• Окуните ломтики в яичную смесь и слегка размочите.
• Как только вафельница подаст 2 звуковых
сигнала и включится оранжевая подсветка дисплея, откройте крышку до упора.
• Аккуратно выложите 2 ломтика хлеба на нижнюю рабочую поверхность, установите время
7 минут и закройте крышку.
• Как только вафельница подаст 3 звуковых
сигнала и на дисплее появится сообщение End,
откройте крышку и извлеките вафли.
• Так же приготовьте оставшиеся вафли.
• Подавайте вафли с кленовым сиропом.
ВАФЛИ С ЛИМОННЫМ КРЕМОМ ИЗ РИКОТТЫ
На 12 вафель
– 4 яйца
– 2½ стакана молока
– 200 г несоленого сливочного масла
– 2 ч. л. ванильного сахара
– 3 стакана муки
– ¼ стакана сахарной пудры
Для лимонного крема:
– 400 г сыра рикотта
– ½ стакана лимонного конфитюра
– ¼ стакана сахарной пудры
• Сливочное масло растопите на водяной бане.
• Яичные белки отделите от желтков. Смешайте
и взбейте венчиком или в блендере желтки,
молоко, растопленное масло и ванильный
сахар.
• В большой миске смешайте муку и ¼ стакана
сахарной пудры. Из получившейся смеси сделайте горку с углублением в центре.
• Постепенно, постоянно помешивая, влейте
яичную массу в углубление и замесите жидкое
тесто.
• Взбейте белки в блендере до устойчивых пиков. Затем аккуратно добавьте в тесто.
• Закройте крышку вафельницы, выберите программу BELGIAN и 6-ю степень поджаривания.
• Как только вафельница подаст 2 звуковых
сигнала и включится оранжевая подсветка
дисплея, откройте крышку до упора.
• С помощью мерной чаши добавьте тесто
на нижнюю рабочую поверхность из расчета
½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.
• Как только вафельница подаст 3 звуковых
сигнала и на дисплее появится сообщение End,
откройте крышку и извлеките вафли.
• Так же приготовьте оставшиеся вафли.
• Для приготовления соуса взбейте рикотту
с конфитюром и сахарной пудрой.
• Разрежьте каждую вафлю по диагонали
и смажьте соусом с одной стороны. Соедините
2 половинки вафель, образуя сэндвич.
2627
Page 16
РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ
ВАФЛИ «3 СЫРА»
На 12 вафель
– 4 яйца
– 3 стакана молока
– 125 г сливочного масла
– ½ стакана тертого сыра пармезан
стакана тертого сыра проволоне (или любого
–
другого твердого сыра)
– ½ стакана тертого сыра моцарелла
– 1 стакан нарезанного кубиками сыра моцарелла
– 2½ стакана просеянной муки
– 3 ч. л. разрыхлителя теста
– 1 ч. л. соды
– 2 ч. л. морской соли
стакана измельченного шнитт-лука
–
• Сливочное масло растопите на водяной бане.
• Отделите белки от желтков. Желтки смешайте
и взбейте венчиком или в блендере с молоком
и растопленным маслом.
• В большой миске смешайте весь сыр, муку,
разрыхлитель, соду и соль. Из получившейся
смеси сделайте горку с углублением в центре.
• Постепенно, постоянно помешивая, влейте
яичную массу в углубление и замесите жидкое
тесто.
• Взбейте белки в блендере до устойчивых пиков. Затем аккуратно добавьте в тесто.
• Добавьте измельченный лук и перемешайте.
• Закройте крышку вафельницы, выберите про-
грамму BELGIAN и 5-ю степень поджаривания.
2829
• Как только вафельница подаст 2 звуковых
сигнала и включится оранжевая подсветка
дисплея, откройте крышку до упора.
• С помощью мерной чаши добавьте тесто
на нижнюю рабочую поверхность из расчета
½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.
• Как только вафельница подаст 3 звуковых
сигнала и на дисплее появится сообщение End,
откройте крышку и извлеките вафли.
• Так же приготовьте оставшиеся вафли.
Page 17
РЕЦЕПТЫРЕЦЕПТЫ
ВАФЛИ ИЗ ЦУКИНИ С ПАРМЕЗАНОМ И ПРОШУТТО
На 12 вафель
– 1 луковица
– 1 цукини
– 3 стакана муки
– ½ стакана тертого пармезана
– 3 ч. л. разрыхлителя теста
– 200 г несоленого сливочного масла
– 1 ч. л. морской соли
– 4 яйца
– 2½ стакана молока
Для томатного соуса:
– 1 луковица
– 1 красный перец чили
– 1 ст. л. оливкового масла
– 420 г томатов в собственном соку (без кожицы)
– 1 ст. л. коричневого сахара
Для оформления:
– прошутто – томаты черри
– 2 ст. л. томатной пасты
• Сливочное масло растопите на водяной бане
и охладите.
• Лук измельчите, цукини натрите на терке.
• Смешайте лук, цукини, муку, разрыхлитель,
соль и пармезан.
• Взбейте яйца с молоком и растопленным маслом. Добавьте получившуюся массу в мучную
смесь и замесите тесто.
• Закройте крышку вафельницы, выберите программу CLASSIC и 6-ю степень поджаривания.
• Как только вафельница подаст 2 звуковых
сигнала и включится оранжевая подсветка
дисплея, откройте крышку до упора.
• С помощью мерной чаши добавьте тесто
на нижнюю рабочую поверхность из расчета
½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.
• Как только вафельница подаст 3 звуковых
сигнала и на дисплее появится сообщение End,
откройте крышку и извлеките вафли.
• Так же приготовьте оставшиеся вафли.
• Для томатного соуса лук и перец чили измель-
чите и обжаривайте в сотейнике в разогретом
оливковом масле 2–3 минуты до мягкости.
Добавьте томатную пасту и обжаривайте еще
1 минуту.
• Томаты в собственном соку измельчите в блендере с сахаром и 1 стаканом воды. Добавьте
к обжаренному луку, доведите до кипения
и готовьте на медленном огне 15 минут.
• Подавайте вафли c соусом, прошутто и томатами черри.
КОКОСОВЫЕ ВАФЛИ
На 8 вафель
– 2 стакана муки
–
стакана сахарной пудры
– 1 стакан кокосовой стружки
– ½ ч. л. разрыхлителя теста
– 420 г консервированного кокосового молока
– 3 яйца
–
стакана кокосового или растительного масла
Для оформления:
– мороженое
– листики мяты
• Взбейте кокосовое молоко, яйца и масло.
• В большой миске смешайте муку, сахарную
пудру, кокосовую стружку и разрыхлитель.
Из получившейся смеси сделайте горку
с углублением в центре.
• Постепенно, постоянно помешивая, влейте
яичную массу в углубление и замесите жидкое
тесто.
• Закройте крышку вафельницы, выберите
программу CLASSIC и 5-ю степень
поджаривания.
• Как только вафельница подаст 2 звуковых
сигнала и включится оранжевая подсветка
дисплея, откройте крышку до упора.
• С помощью мерной чаши добавьте тесто
на нижнюю рабочую поверхность из расчета
½мерной чаши на 1 вафлю и закройте крышку.
• Как только вафельница подаст 3 звуковых
сигнала и на дисплее появится сообщение End,
откройте крышку и извлеките вафли.
• Так же приготовьте оставшиеся вафли.
• Подавайте вафли с мороженым, оформив
листиками мяты.
3031
Page 18
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ
КОМПЛЕКТАЦИЯ
Напряжение: 220–240 В
Частота: 50 Гц
Мощность: 800–1000 Вт
Габариты (В×Ш×Г): 150×320×290 мм
Вес: 5,2 кг
Информация о назначении изделия: устройство
предназначено для изготовления вафель.
Товар сертифицирован № ТСRU. Срок действия —
с включительно. Орган по сертификации продукции
и услуг — ООО«Сертификация-ПТС».
Изменения данных сертификации происходят
в срок не чаще 1 раза в 2 года и находят отражение
в обновленном сертификате соответствия.
32
Товар сертифицирован в соответствии
с Федеральным законом «О техническом
регулировании» и соответствует
требованиям Технического регламента
Таможенного союза ТР ТС 004/2011
«О безопасности низковольтного оборудования».
Установленный производителем в соответствии
с п. 2 ст. 5 Закона РФ «О защите прав
потребителей» срок службы данного изделия
равен 4 годам с даты продажи при условии, что
изделие используется согласно правилам
и рекомендациям, изложенным в настоящем
руководстве по эксплуатации, и применяемым
техническим стандартам.
Информацию о соответствии можно найти
по адресу: http://www.bork.ru.
Вафельница: 1 шт.
Мерная чаша для теста: 1 шт.
Руководство по эксплуатации
с гарантийным талоном: 1 шт.
Внимание! Вследствие постоянного совершенствования продукции производитель сохраняет
за собой право на внесение изменений в конструкцию, комплектацию и технические характеристики.
Новейшую версию данного руководства можно
посмотреть на сайте www.bork.ru.
ИСТИННЫЕ ШЕДЕВРЫ ДОМАШНЕЙ КОЛЛЕКЦИИ
Page 19
Page 20
СОКОБЛЕНДЕР S810
• Соковыжиматель и блендер на единой базе
• Мощность 1800 Вт
• 5 скоростей отжима сока
• 8 режимов работы блендера
• Система ножей Kinetix
КОФЕЙНАЯ СТАНЦИЯ C805
• Возможность программирования
• Кофемолка с 45 степенями помола
• Функция автоматической утрамбовки
• Автокапучинатор с функцией самоочистки
• Одновременное заваривание кофе
и подача пара
БЛЕНДЕР B800
• Мощность 2000 Вт
• Система ножей Kinetix
• Легкая высокопрочная чаша
объемом 2 л
• Автоматические режимы работы
СОКОВЫЖИМАТЕЛЬ Z800
• Комбинированная система отжима
• Универсальная конструкция конуса
для отжима всех видов цитрусовых
• 2 степени фильтрации сока
• Функция «Капля-стоп»
ТОСТЕР T800
• Функция Lift & Look — контроль готовности
тостов
• Функция одностороннего обжаривания
тостов Crumpet
• Функция быстрого дожаривания тостов
A bit more
• 5 степеней обжарки
ЧАЙНИК К810
• Технология заваривания чая
• Индивидуальные настройки температуры
и крепости заваривания чая
• Функция отложенного старта
• Функция поддержания температуры
Page 21
ГРИЛЬ G801
• Система равномерного нагрева Element IQ
• Закрытый контактный гриль, открытый гриль
для барбекю
• Устойчивое к царапинам антипригарное
покрытие Quantanium
• Съемные рабочие поверхности
МИКСЕР Е800
• Планетарная система смешивания
• 12 режимов работы, плавная регулировка
скорости
• Таймер прямого и обратного отсчета
• Эксклюзивный комплект насадок
МОРОЖЕНИЦА E801
• 4 авторежима: сорбет, джелато, замороженный
йогурт и классическое мороженое
• Ручной режим для создания собственных рецептов
• Функция предварительного охлаждения PRE-COOL
• Функция предотвращения таяния в течение 3 часов
KEEP COOL
МУЛЬТИШЕФ U800
• 4 в 1: пароварка, скороварка, духовка
и медленноварка
• Индукционный нагревательный элемент
• Автоматические программы
• Авторские рецепты от итальянского
шеф-повара
КУХОННЫЙ КОМБАЙН B801
• Вместительная рабочая чаша объемом 2,5 л
• Система ножей с четырьмя лезвиями
QUAD BLADE
• Набор насадок для измельчения, нарезки,
шинкования, взбивания и замешивания теста
СИСТЕМА ОЧИСТКИ ВОДЫ К890
• Многоступенчатая система фильтрации
• Нагрев воды до +92 °С
• Охлаждение воды до +7 °С
• Сенсорная панель управления
Page 22
Уважаемый покупатель, при возникновении любых вопросов, связанных с покупкой, эксплуатацией
и обслуживанием техники BORK, вы можете проконсультироваться по телефону
8 800 700 55 88 (cлужба информационной поддержки)
или посетить наш сайт www.bork.ru
ГАРАНТИЙНЫЙ ТАЛОН
Компания BORK несет гарантийные обязательства в течение 2 лет с даты продажи данного изделия.
Во избежание недоразумений убедительно просим вас внимательно изучить Руководство пользователя, условия гарантийных обязательств, проверить правильность
заполнения гарантийного талона. Гарантийный талон действителен при наличии
правильно и разборчиво указанных: модели, серийного номера изделия, даты продажи, четких печатей фирмы-продавца, подписи покупателя. Модель и серийный
номер на изделии должны соответствовать указанным в гарантийном талоне.
При нарушении этих условий и в случае, когда данные, указанные в гарантийном
талоне, изменены, стерты или перезаписаны, гарантийный талон признается недействительным. В случае если дату продажи установить невозможно, в соответствии
с законодательством о защите прав потребителей, гарантийный срок и срок службы
исчисляются с даты изготовления изделия.
Наименование и местонахождение поставщика
ООО «БОРК-Импорт», 119017, Россия, город Москва, Пыжевский переулок, дом 5, строение 1, этаж 3.
Определение даты изготовления
Дата закодирована в серийном номере изделия, например:
Информация о фирме-продавце
(наименование, юридический
адрес)
не имеет. С условиями гарантийных обязательств и сервисного
обслуживания согласен.
Подпись покупателя Подпись продавца
М. П.
Page 23
УСЛОВИЯ СЕРВИСНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
Изготовитель оставляет за собой право отказать в удовлетворении требований потребителей по гарантийным обязательствам в случае несоблюдения условий
эксплуатации, установки изделия, умышленных или неосторожных действиях покупателя (потребителя) или третьих лиц, повлекших повреждение изделия.
Гарантия не распространяется:
• на элементы и детали, имеющие естественный износ. При этом под естественным износом понимают
последствия эксплуатации изделия, вызвавшие
ухудшение их технического состояния и внешнего
вида из-за длительного использования данного
изделия.
Гарантия не распространяется на изделия
с повреждениями, вызванными:
• неправильной эксплуатацией, небрежным обращением, нарушением правил хранения, неправильным подключением, несоблюдением прилагаемого
руководства по эксплуатации;
• попаданием посторонних предметов, веществ, жидкостей, насекомых или животных внутрь корпуса
изделия;
• воздействием высоких и низких внешних температур на нетермостойкие части изделия;
• механическими воздействиями;
• неквалифицированным ремонтом и другим вмеша-
тельством, повлекшим изменения в конструкции
изделия;
• подключением в сеть с напряжением, отличным
от указанного в руководстве по эксплуатации на изделие, или с несоответствием параметров питающей сети государственным стандартам Российской
Федерации;
• исполь зованием изделия в промышленных и/или
коммерческих целях;
• повреждением электрических шнуров;
• использованием чистящих средств, не предусмо-
тренных данным руководством по эксплуатации;
• использованием нестандартных (неоригинальных)
расходных материалов, принадлежностей, запасных частей;
• обстоятельствами непреодолимой силы (пожар,
наводнение, молния).
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Модель G700
Серийный номер
Дата продажи
Подпись покупателя
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Модель G700
Серийный номер
Дата продажи
Подпись покупателя
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Модель G700
Серийный номер
Дата продажи
Подпись покупателя
Page 24
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
ОТМЕТКИ СЕРВИС-ЦЕНТРА
АДРЕСА СЕРВИСНЫХ ЦЕНТРОВ
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Описание дефекта
Сервисный центр
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Описание дефекта
Сервисный центр
Рекомендуется пользоваться услугами
только авторизованных сервисных центров
Описание дефекта
Сервисный центр
Альметьевск
ИП Валиуллин М. Р.
К. Цеткин ул., 18 А
(8553) 32-22-11
Анапа
ИП Коваленко С. И. («СПЕКТР-СЕРВИС»)
Астраханская ул., 98
(86133) 6-09-84
Архангельск
ИП Ерыкалов П. А. («Вега 29»)
Котласская ул., д. 1, к. 1, оф. 12
(8182) 44-15-55