BORETTI BPK-45 Operating Instructions Manual
NL
EN
I
FR
DE
AUTOMATISCHE
KOFFIEMACHINE
G e b r u i k s a a n w i j z i n G
O p e r at i n G i n s t r u c t i O n s
i s t r u z i O n i p e r l ’ u s O
n O t i c e d ’ e m p l O i
a n w e i s u n G e n z u r V e r w e n d u n G
BPK-45
3
NL
DIT PRODUCT IS BEDOELD VOOR HUISHOUDELIJK
GEBRUIK. DE FABRIKANT KAN NIET AANSPRAKELIJK WORDEN GESTELD VOOR PERSOONLIJK
LETSEL OF MATERIËLE SCHADE VEROORZAAKT
DOOR VERKEERDE INSTALLATIE OF EEN ONJUIST, OF VERKEERD GEBRUIK.
HET APPARAAT MAG NIET WORDEN GEBRUIKT
DOOR PERSONEN (INCLUSIEF KINDEREN) MET
FYSISCHE, SENSORISCHE OF MENTALE HANDICAP, OF DOOR MENSEN ZONDER DE NODIGE ERVARING OF KENNIS, TENZIJ ZE ONDER TOEZICHT
ZIJN VAN EEN PERSOON VERANTWOORDELIJK
VOOR HUN VEILIGHEID.
KINDEREN MOETEN ONDER TOEZICHT ZIJN, OM
TE GARANDEREN DAT ZE NIET MET HET APPARAAT SPELEN. HET APPARAAT EN/OF HET PRODUCT DAT HET PRODUCEERT KAN HEET WORDEN TIJDENS HET GEBRUIK.
Geachte klant,
Wij willen u bedanken en u feliciteren met uw keuze.
Dit nieuwe Boretti product is met zorg ontworpen en
gebouwd met behulp van hoogwaardige materialen
en zorgvuldig getest om ervoor te zorgen dat het aan
al uw culinaire eisen voldoet. Lees en bekijk deze
eenvoudige instructies aub aandachtig door, zodat u
vanaf de eerste keer dat u het apparaat gebruikt, het
optimale resultaat bereikt.
Boretti B.V.
Italiano
I
EN
English
FR
Français
DE
Deutsch
NL
Nederlands
4 5
NLNL
INHOUDSOPGAVE
1. VOOR UW VEILIGHEID
• Gebruik
• Installatie en het onderhoud
2. AANBEVELINGEN VOOR BEHOUD MILIEU
• Verpakking
• Verouderde apparatuur
3. INSTALLATIE
• Installatie in modulaire meubels
• Elektrische aansluiting
4. BESCHRIJVING VAN DE KOFFIEZETMACHINE
5. TECHNISCHE KENMERKEN
• Zekeringen
6. BESCHRIJVING VAN HET BEDIENINGSPANEEL
7. EERSTE GEBRUIK
• Vul het waterreservoir
• Vul het koebonen reservoir
• Het inschakelen in stand-by modus
• Regeling van de koe maling
• Reinigings functie
8. KOFFIEAFGIFTE
9. HEET WATERAFGIFTE
10. STOOM AFGIFTE
11. PROGRAMMEREN VAN DE HOEVEELHEID
GEMALEN KOFFIE
12. PROGRAMMEREN VAN DE HOEVEELHEID
KOFFIE
• Herstellen van de fabrieksinstellingen
13.VERLICHTING VAN HET AFGIFTE
COMPARTIMENT
14. WAARSCHUWINGEN EN ALARMEN
• Geen water aanwezig
• Vervang het lter
• Verplicht reinigen en koe opvangbak vol
• Koe sonde gebroken
• Algemeen alarm
15. RECEPTEN
• Italiaanse Cappuccino
• Weense Cappuccino
• Koude espresso gekoeld in een shaker
• Ierse koe
• Mexicaanse koe
• Cappuccino ijs
16. REINIGING EN ONDERHOUD
• Externe onderdelen
• Stoompijpje
• Lekbakje
• Het legen van gebruikte koebonen
• Watertank
17.PROBLEMEN OPLOSSEN
18. SERVICE, ONDERDELEN EN GARANTIE
SYMBOLEN
Tijdens het lezen van de handleiding ziet u de volgende
symbolen:
LET OP: Belangrijke aanwijzingen voor het
veilig en correct gebruik van de machine
informatie die nuttig is voor het optimaal
gebruik van de apparatuur.
1. VOOR UW VEILIGHEID
Hoewel de machine eenvoudig te gebruiken is, is het
belangrijk de gehele gebruiksaanwijzing door te lezen
voor het installeren en/of voordat u de eerste keer de
machine gaat gebruiken. Door dit te doen, zult u de
beste prestaties krijgen, fouten vermijden, gebruikt u
de machine in absolute veiligheid en beschermt u het
milieu.
Gebruik
• Deze machine mag alleen door volwassenen worden
gebruikt. Andere-validen personen kunnen alleen
gebruik maken van de machine als er een persoon
toezicht houdt, verantwoordelijk voor hun veiligheid,
die toezicht houdt op het gebruik van de machine.
• Zorg ervoor dat kinderen de tiptoetsen niet kunnen
aanraken, of met de machine kunnen spelen.
• Deze machine is bedoeld voor thuisgebruik, elk
ander gebruik wordt beschouwd als oneigenlijk en
dus gevaarlijk. Ook zal dan de garantie geheel
vervallen.
• Houd de machine schoon.
• Het is gevaarlijk de kenmerken en eigenschappen
aan te passen van dit product.
• De blootgestelde delen van deze machine kunnen
heet worden en blijven tijdens de werking, en een
bepaalde tijd nadat het is uitgeschakeld. Houd
kinderen uit de buurt totdat de machine is afgekoeld.
• Raak geen hete oppervlakken aan, maar gebruik de
handgrepen of knoppen.
• Zorg ervoor dat de machine is losgekoppeld van het
lichtnet voordat u enig onderhoud of reiniging doet.
• Als de machine stuk gaat, probeer het niet zelf
te repareren. Reparaties die door niet bevoegde
personen worden verricht kunnen leiden tot schade
en ongelukken. Raadpleeg de inhoud van dit boekje.
Als u niet de informatie kunt vinden die u nodig hebt,
neem dan contact op met het Boretti service center.
Deze machine mag alleen worden onderhouden
door een erkend Service Centre. Vraag altijd om
het gebruik van originele onderdelen.
• De producten die deze machine produceert zijn heet
en kunnen brandwonden veroorzaken.
Installatie en het onderhoud
• Na het uitpakken van de machine, controleer dan of het
product niet beschadigd is en het netsnoer in per fecte
staat is. Zo niet, neem dan contact op met de verkoper
voordat u de machine in gebruik neemt.
• Het verpakk ingsmateriaal (plastic zakken, piepschuim,
enz.) mogen niet binnen bereik van kinderen komen,
omdat zij potentieel onveilig zijn.
• Controleer voor gebruik of de spanning en het
vermogen dat vermeld wordt op het typeplaatje van
de machine overeenkomen met de lijn waarop het zal
worden aangesloten. U dient er ook voor te zorgen
dat het gebouw een eciënte aarde en een geschikte
stroomonderbreker heeft.
• Elke reparatie moet worden uitgevoerd door
gespecialiseerd personeel.
• De fabrikant is niet aansprakelijk te stellen, indien
deze regels niet worden opgevolgd
2. AANBEVELINGEN VOOR BEHOUD
VAN HET MILIEU
Verpakking
Alle gebruikte verpak kingsmaterialen zijn recyclebaar
en veilig voor het milieu. Lever uw bijdrage aan de
bescherming van het milieu door de verpakking in de
daarvoor bestemde bakken toe doen.
Verouderde apparatuur
• Machines die zijn verouderd of niet meer
worden gebruikt, mogen niet worden weggegooid
in de prullenbak. Door middel van ecologische
scheiden kunnen de verschillende materialen
hergebruikt bij de productie van volgende
machines. Voor verder info kunt U contact opnemen
met de lokale autoriteiten of de ophaaldienst voor
huishoudelijk afval.
• Maak het product onklaar als u het weggooit, door
het elektriciteitssnoer door te snijden.
Het is erg belangrijk dit boekje te bewaren als toekomstig
naslagwerk. Indien de machine wordt verkocht of
weggegeven aan een nieuwe gebruiker, dan dient u
dit boekje er bij te geven, zodat de nieuwe gebruiker
zich kan inlezen in de werking van de machine en de
bijbehorende waarschuwingen.
Dit SYMBOOL op de bijgesloten documentatie
geeft aan dat dit product niet mag worden behandeld
als huishoudelijk afval, maar moet worden ingeleverd
bij een speciaal inzamelpunt voor de recycling van
elektrische en elektronische apparatuur.
Het afvoeren van dit apparaat dient te gebeuren conform
de lokale wetten voor afvalverwijdering.
Voor ex tra informatie over de behandeling, terugwinning
of recycling van dit product, kunt u contact opnemen met
de lokale autoriteiten de ophaaldienst voor huishoudelijk
afval, of de winkel waar u het product heeft gekocht.
3. INSTALLALATIE VAN DIT APPARAAT
“BUILT-IN” INSTALLATIE IN MODULARE MEUBELS
Voor de goede werking van de machine in ingebouwde
modulaire meubels, moet in overeenstemming met de
6 7
NLNL
veiligheidsnormen, bescherming worden geboden tegen
contact met elektrische onderdelen en onderdelen
die zijn beschermd met func tionele isolatie. Alle delen
die bescherming bieden, inclusief het voorpaneel
(bijvoorbeeld als u het apparaat plaatst aan het begin
of einde van een module), dan moet alles zo worden
vastgezet dat er geen gevaarlijke situaties kunnen
ontstaan.
Het is ook aan te raden het apparaat te installeren op
een bepaalde afstand van vriezers en koelkasten, omdat
de warmte afgifte van dit apparaat van invloed kan zijn
op de werking.
De machine moet worden geïnstalleerd in
compartimenten die 460 mm hoog zijn en tussen de 560
en 568 mm breed. De volgende installatie componenten
worden geleverd met de machine:
1. Vaste ondersteuning van
de machine.
2. N ° 13 zelf tappende
schroeven 3.9X19
3. N ° 1 vast netsnoer
4. N ° 2 zijgeleiders
5. N ° 2 laterale 1-mm platen
6. N ° 2 laterale 2-mm platen
Installatie van de machine
Plaats de vaste plaat die wordt meegeleverd op de juiste
plaats door deze te laten rusten op de bodem van het
meubel.
Plaats de zijplaten die nodig zijn om te compenseren
voor eventuele lege ruimten. De breedte van het
compartiment waar de machine zich in bevindt, wordt
bepaald door de dikte van de zijden van het meubel.
Vier plaatjes worden geleverd om te compenseren
voor de verschillende diktes die verkr ijgbaar zijn. Twee
van 2 mm dik en 2 van 1 mm. Ze worden gebruikt om
te compenseren voor de inwendige breedte van het
compartiment, om een meting van 562-560 mm te
verkrijgen.
Monteer vervolgens de 2 geleiders met behulp van de
overige 8 zelf tappende schroeven.
Plaats de machine
door het afstemmen
van de geleiders
met de steunen al
gemonteerd op het
apparaat.
Schuif het apparaat
geheel naar binnen, tot de
veiligheidstop klikt.
Elektrische aansluiting
Zet de aansluitkabel vast
tegen de linker zijkant van de
kast, met de houtschroeven,
die zijn meegeleverd, en
bevestig de kabel zoals
aangegeven in het guur.
Maak het vaste snoer dat
aan de machine zit los.
Bevestig het netsnoer aan de
machine, zoals aangeven op de
tekening.
Sluit het netsnoer
aan, zoals getoond in
de afbeelding.
4. BESCHRIJVING VAN DE
KOFFIEMACHINE
1. Waterreservoir
2. Ontkalk lter
3. Dispencer koe
4. Water / stoom afgiftemond
5. Lekbakje
6. Koebonenreservoir
7. Malingsgraad regel knop
8. Bedienpaneel
9. Deur / lade voor het legen van de verbruikte koe
5. TECHNISCHE KENMERKEN
Breedte 594 mm
Diepte 475 mm
Hoogte 445 mm
Tankinhoud 2.5 l
Netto gewicht 26 kg
Bruto gewicht 31 kg
Voedingsspanning 230 V
Nominaal vermogen 2000 W
Opgenomen vermoegen van de
verwarmingselementen
1700 W
Opgenomen vermogen van de pomp 50 W
werkdruk 12 bar
8 9
NLNL
Bedieningspaneel
Beschrijving van de knoppen en lampjes op het
bedieningspaneel.
Aan/uit knop
START/STOP knop
KOFFIE knop
Grote koe knop
WATER knop
GEEN WATER alarm
Koe afvalbak vol alarm
ALGEMEEN ALARM
REINIG knop
LICHT knop
DUBBELE KOFFIE knop
GROTE DUBBELE KOFFIE knop
STOOM KNOP
VERVANG FILTER alarm
KOFFIE SONDE gebroken alarm
Koe sterkte regeling
MINDER STERKE koe
NORMALE koe
STERKE koe
6. BESCHRIJVING VAN HET BEDIENINGSPANEEL; DE TIPTOETSEN.
De exclusieve eigenschap van dit model is het
gebruik van touch-control-technologie. Raak het
gebied van het symbool aan en de machine zal
de bijbehorende functie uit voeren. U zult merken dat
u een lichte druk op de vinger moet uitoefenen om de
controles te activeren. Dit is dit om te voorkomen dat per
ongeluk commando’s worden gegeven.
7. EERSTE GEBRUIK
Vul het waterreservoir
Fig. 7.1 Verwijder het lekbakje van zijn plaats
Fig. 7.2 Knijp de twee hendels naar elkaar toe onder het
afvalbakje, en trek de machine naar U toe, zoals in de
guur
Fig. 7.3 Trek de koemachine uit het meubilair door
hem naar buiten te laten glijden over de rails.
Fig.7.4 Plaats voor het vullen van het waterreservoir
het ontkalklter op zijn plaats, en controleer of het
ontkalklter te minste 20 minuten werd geweekt in koud
water (volg de instruc ties op het lterpakket). Na het
weken, plaatst u deze op zijn plaats in de tank, zoals
weergegeven in de guur, totdat je een klik hoort.
Als het apparaat een lange tijd niet is gebruikt , dient u
het water in de tank te vervangen. Het lter kan worden
gekocht bij een witgoed winkel, onze Service Centers of
bij erkende (online) reserveonderdelen winkels.
Fig. 7.5 Verwijder de water tank, zoals op de tekening te
zien is, en vul deze met drinkwater ( ongeveer 2,5 liter).
Fig. 7.6 Plaats de tank terug in de machine, waarbij de 2
aansluitingen in de bodem goed in elkaar moeten vallen.
10 11
NLNL
Vul het reservoir met koffiebonen
Fig. 7.7 Giet ongeveer 200 gram koebonen in het
reservoir en sluit het deksel.
Fig. 7.8 Duw de machine terug in de behuizing, tot u
“klik”hoort.
Let op: Kijk voor u bonen in de machine giet,
of het reservior leeg is!
Het inschakelen vanuit stand-by modus
Fig. 7.9 Trek de machine uit de behuizing.
Zet de hoofdschakelaar, op de achterkant van de
machine op “1”.
Nadat u de machine weer in de behuizing heeft
geschoven, is hij klaar voor gebruik.
Fig. 7.10
Om de stand-by mode te verlaten,, druk op de aan/uit
knop, zoals aangegeven in Fig. 7.10. De LED verlichting
gaat knipperen totdat de machine gereed is. Nu zullen
alle LEDs voor de verschillende opties branden.
Opmerking: Als de machine 45 min. achter elkaar niet
gebruikt wordt, zal deze terug schakelen naar stand-by.
Regeling van de koffie maling
LET OP: de fijnheid van de koffie maling
wordt in de fabriek afgesteld.
Deze jnheid van de koeboonmaling heeft een sterke
invloed op de kwaliteit en smaak van koe. Te “grof”
produceert koe die snel stroomt zonder romigheid
en body. Anderzijds, te jn gemalen koe produceert
koe die “druppelt” met een zeer intense smaak en
een “verbrande” geur. Houd er rekening mee dat
het produceren van een kopje espresso van 15 tot
30 seconden duurt. Om de jnheid van de maling te
regelen, moet u de machine uit de kast trekken, zoals
aangegeven in de guren 7.1 tot 7.3. Draai de regel
knop naar links of rechts, zoals getoond in Fig. 7.11.
Als u de knop met de k lok mee draait krijgt u een jnere
maling en sterkere koe. Tegen de klok in krijgt u
grovere maling en minder sterke koe. De maalgraad is
af te lezen op de deksel van het reservoir.
Reinigingsfunctie
De reinigingsfunctie wordt ingeschakeld zodra het
apparaat wordt aangezet, of als deze uit de stand-by
functie komt en opwarmt. De corresponderende LED
licht op. Door eerst op de reinigings knop en daarna op
Start te drukken, start U een wasbeur t,. Als een van de
drankafgifte toetsen wordt ingedrukt, gaat de reinigings
led uit.
8. KOFFIEAFGIFTE
Plaats een kopje onder het afgifte punt. Verstel met de
draaiknop naar behoef te de hoogte van de afgifte -kop,
zoals weergegeven in Fig. 8.1.
Fig. 8.1
Als u 2 kopjes koe tegelijk wilt maken, plaats u ze
samen onder de afgifte-kop.
In de rest van de paragraaf spreken we steeds over
bereiding van 1 kop koe.
De procedure is gelijk aan die van 2 kopjes
koe. Ex tra sterke koe en 2 ex tra sterke koe.
Fig. 8.2
Druk op de knop passend voor de selectie die u wilt. (in
Fig. 8.2 is dit espresso koe).
Fig. 8.3
Druk binnen 10 seconden op de START/STOP knop
van uw keuze en wacht op de bereiding van uw koe.
De bereiding eindigt automatisch als de hoeveelheid
koe voor de selectie is bereikt. Deze hoeveelheid is
ingesteld in de machine, maar kan worden gewijzigd.,
zie hiervoor paragraaf 13.
U kunt de afgifte altijd stoppen door te drukken op de
START/STOP knop.
LET OP: als de start-knop niet wordt
ingedrukt binnen 10 seconden, wordt de
functie weer uitgeschakeld. Als u toch een
kop koffie wilt maken, moet u de procedure herhalen.
Nuttige tips voor het maken van een perfecte
espresso
• De afgifte tijd voor een perfecte espresso is zo’n 15 30 seconden. De factoren die het afgeven van de
tijd beïnvloeden zijn de jnheid van de maling en de
hoeveelheid gemalen koe. Indien nodig kan de
jnheid van het maalsel en hoeveelheid gemalen
koe worden gewijzigd. (Zie hoofdstuk 7, eerste
gebruik).
• Koe is een hygroscopische stof, wat betekent dat
de kenmerken nauw verbonden zijn met het klimaat
(vochtigheid). Vergeet NIET de koffie grover te
malen als de lucht erg vochtig is en jner als de lucht
droger is.
12 13
NLNL
9. HEET WATERAFGIFTE
Om heet water te gebruiken, stelt u de water/stoompijp
zo dat uw kopje er onder past, zie Fig. 9.1
Fig. 9.1
• Plaats een kopje onder de water/stoompijp
• Druk op de water knop.
• Druk op de START knop binnen 10 seconden na het
maken van uw selectie. Het water zal worden
afgegeven zolang de knop wordt ingedrukt, om te
stoppen met het afgeven van water, laat u de
knop los.
LET OP: als de start-knop niet wordt ingedrukt
binnen 10 seconden, wordt de functie weer
uitgeschakeld. Als u toch een drank wilt
maken, moet u de procedure herhalen.
Wij adviseren u niet direct na het nemen van
stoom water te tappen.
10. STOOM AFGIFTE
Om stoomafgifte te starten, druk op de toets stoom. Het
bijbehorende controlelampje knippert gedurende 15
seconden.
Zodra het lampje stopt met knipperen en continu blijft
branden, is het apparaat klaar om stoom af te geven.
• Plaats de beker met de vloeistof die verwarmt moet
worden onder de stoompijp.
• Dompel de stoompijp in de te verwarmen vloeistof
• Toets de START k nop binnen 10 seconden, na het
maken van uw keuze, en wacht tot de stoom komt.
Fig. 10.1
LET OP: als de start-knop niet wordt
ingedrukt binnen 10 seconden, wordt de
functie weer uitgeschakeld. Als u toch
een drank wilt maken, moet u de procedure
herhalen.
De stoom blijft vloeien totdat u de START knop
loslaat.
Als u bezig bent met melk voor een cappuccino, raden wij
u aan de melk rustig te bewegen voor betere resultaten.
11. PROGRAMMEREN VAN DE
HOEVEELHEID GEMALEN KOFFIE
U kunt 3 koe sterktes kiezen:
• Slap;
• Medium;
• Sterk .
Om van de ene naar de andere koesterkte te wisselen,
drukt u simpelweg de knop zoals aangegeven in Fig.
11.1. de LED voor de geselecteerde koesterkte gaat
branden (in Fig. 11.2, slappe koe).
Fig. 11.1
Fig. 12.2
Fig. 12.3
• Druk de START/STOP knop nogmaals in, als de
gewenste hoeveelheid is bereikt.
Terug stellen naar de fabrieksinstellingen
Als de machine de fabriek verlaat, is deze
ingesteld op de afgifte van Italiaanse espresso
koe en normale koe.
• Als u de fabriekswaarden weer wilt terugstellen, dan
plaatst u de machine in Stand-by en drukt op de koe
instel knop gedurende 6 seconden.
• Alle LEDs, behalve aan/uit, knipperen gedurende 5
seconden; na die tijd is de machine terug gesteld naar
de fabriekswaarden. Zet de machine weer aan, en alle
koe selecties gebruiken nu de fabrieks instellingen.
• De standaard waarde beїnvloeden alleen de
hoeveelheid water die wordt gebruikt voor een enkele
koe.
ALLEEN VOOR GEVORDERDEN:
PROGRAMMEREN VAN DE MALING-TIJD
De tijd van het malen voor sterke koe is
programmeerbaar en medium en slappe koe worden
dienovereenkomstig gekalibreerd.
Om in de Programmeermodus te komen vanuit Standby:
• Druk de START/STOP knop 5 seconden in; de LED
in de linkerbovenhoek licht op, om de maling-tijd aan
te geven;
• Om de tijd te verlengen, druk op de koe regel knop
en om de tijd te verkorten druk op de START/STOP
knop.
Als u k laar bent met aanpassen, Drukt u op de aan/
uit knop om de veranderingen te bevestigen, en de
programmeer modus te verlaten.
12. PROGRAMMEREN VAN DE
HOEVEELHEID KOFFIE
Alle koesoorten hebben een pre-set afstelling, behalve
voor water en stoom.
De machine is al in de fabriek gekalibreerd om de ideale
hoeveelheid koe te schenken.
Als uw drank wordt bereid, kunt u de bereiding stoppen
door op de START/STOP toets te drukken.
Als extra, kunt u de hoeveelheid water die wordt
afgegeven vergroten, door de START toets in te drukken.
Hiermee start u het geven van extra water. u kunt de
START toets maximaal 20 seconden ingedrukt houden.
De procedure voor het instellen van de hoeveelheid
water die wordt afgegeven bij koe en andere dranken,
is als volgt:
• Druk op de koeknop gedurende 5 sec. tot de LED
gaat knipperen.
Fig. 12.1
• Toets de START/STOP knop om afgifte te star ten. De
twee LEDs knipperen voor de duur van de afgifte.
14 15
NLNL
13. VERLICHTING VAN HET AFGIFTE
COMPARTIMENT
De machine heeft LEDs voor het verlichten van het
afgifte compartiment. Om deze func tie te activeren,
drukt u gewoon op de lichtk nop zoals getoond in Fig.
13.1.
De licht functie is alleen beschik baar wanneer het apparaat
ingeschakeld is en niet tijdens standby-modus.
14. WAARSCHUWINGEN EN ALARMEN
“Water is op” waarschuwing
Fig. 14.1
De machine heeft een sensor die controleert of er water
in de tank aanwezig is. Als er geen water meer is, zal de
machine het indicator licht aandoen en zal de machine
niet werken totdat de tank gevuld is.
“Vervang filter” waarschuwing
Fig. 14.2
Nadat de machine 80 liter water heef t afgegeven, gaat
de LED van de lter knipperen (pre-alarm), Fig. 14.2.
Nadat de machine 100 liter water heeft afgegeven, gaat
de LED van de lter constant branden (alarm).
Het vervangen van het lter is aan te bevelen binnen
3 maanden vanaf het moment dat de LED constant
brand
Om het alarm te resetten (of het pre-alarm), zet het apparaat
in de Stand-by stand, en houdt de START/STOP knop 5
seconden lang ingedrukt; de alarm LED zal uit gaan en de
waterhoeveelheid teller wordt naar 0 gereset.
Fig. 14.3
Verplicht reinigen en “Koffie opvangbak vol”
waarschuwing.
Fig. 14.4
Na het afgeven van 10 kopjes koe, gaat het
reinigingslampje in g 14.3 constant rood branden. Tevens
zal de “koe opvangbak vol” indicatie in gif 14.4 rood
knipperen. Deze situatie blijft zo, ook al wordt de machine
aan- en uit gezet.
Voordat U de machine weer kunt gebruiken moet U
de machine reinigen, door ALLEREERST de START/
STOP in te drukken, met een leeg kopje onder het
afgifte punt om het water op te vangen. NA het
reinigen opent U de koffie opvangbak en ledigt
deze. Tijdens het reinigen knippert de START/STOP
indicatie rood, na het reinigen gaat deze uit.
Voor het legen van de lade van “gebruikt” koedik, zie
hoofdstuk 16 “REINIGING EN ONDERHOUD”.
“Koffie sonde gebroken” waarschuwing
Fig. 14.5
De machine heef t een functie die waarschuwt wanneer de
koe-eenheid sonde is gebroken.
Als de koe sonde niet goed werkt, zal de bijbehorende
LED knipperen.
probeer de machine te resetten, door deze uit en weer aan
te zetten.
LET OP: Als het alarm blijft bestaan, neem
dan contact op met de service dienst.
“Algemeen alarm” waarschuwing
Fig. 14.6
Fig. 14.6: Er is een aantal mogelijke oorzaken die de
machine in algemeen alarm zet:
• De automatische koe-afgifte -eenheid is
geblokkeerd;
• De beweging van de automatische
koeafgifte eenheid is fout gegaan;
• De deur voor het verwijderen van koedik
is nog open;
• Er wordt geen waterverbruik gesignaleerd
door de teller;
• De temperatuursonde werkt niet goed.
ALS HET ALGEMENE ALARM AFGAAT:
• Controleer of de deur voor de koedik opvang
dicht is.
• Controleer of er water in de tank zit.
Zet de machine uit en weer aan. Als de storing blijft
bestaan, bel dan de Boretti service dienst.
15. RECEPTEN
Italiaanse cappuccino
Dit is een normale espresso met een toevoeging van
melk, die verwarmd is met stoom, waardoor de smaak
van de koe romiger wordt en er een mooie schuimkraag
wordt gevormd. U serveert dit in een groot kopje. Plaats
de koude melk in de opschuimer, en gebruik de stoompijp,
indien aanwezig. Voeg de warme opgeschuimde melk toe
aan de espresso door deze voorzichtig te gieten. U kunt
ook een lepel gebruiken om de schuim te verplaatsen.
Boven op het schuim strooit u wat chocoladepoeder.
Weense cappuccino
Deze variant is het product van de eeuwenoude
Oostenrijkse traditie. Maak een grote espresso
(doorlooptijd 30-35 seconden). Voeg warme melk toe
en boven op komt slagroom. Het wordt geserveerd in
een kopje die tussen de espresso en cappuccino in zit.
Garneer met chocolade schilfers.
Koude espresso gekoeld in een shaker.
Schuimend en zeer verfrissend en daarmee een genot
als het warm weer is.
Bereid een espresso, voeg suiker toe en giet dit
onmiddellijk in een shaker met ijsblokjes. Schud
gedurende enkele seconden. Het wordt geserveerd in
een glas.
Ierse koffie/Irish coffee
Een energieke “pick-me-up”. In een groot, verwarmd
glas, meng acht delen hete koe, een deel whisky en
rietsuiker. Voeg verse slagroom toe, door dit over het
onderste gedeelte van een lepel te laten vloeien. Dit leidt
tot een dunne laag koel slagroom op de koe.
Mexicaanse koffie
Intens en exotisch.
Meng wat slagroom, een theelepel k aneel, een snue
nootmuskaat en suiker.
Giet een theelepel chocolade-siroop in een medium
beker, voeg een beetje kaneel en de koe toe en meng
goed. Garneer met een theelepel vanillesmaak crème.
Cappuccino ijs
Verwarm In een pan twee kopjes espresso, ¾ kopje
slagroom en ½ kopje suiker en breng dit aan de kook.
Wanneer de inhoud van de pan lauw is, plaatst u deze in
de vriezer voor 4-5 uur.
Leg twee of drie bollen in een schaal en garneer met
geroosterde koebonen.
Laat het geheel 30 min in de koelkast afkoelen voor het
serveren.
17
EN
16
NL
16. REINIGING EN ONDERHOUD
Fig. 16.1
LET OP: de machine nooit onderdompelen in
water om te reinigen.
Externe onderdelen
De externe onderdelen van de machine moeten worden
gereinigd met een zachte doek en zonder het gebruik
van agressieve reinigingsmiddelen. Maak de metalen
delen niet schoon met een schuursponsje of schurende
sponsjes. Goed afdrogen met een zachte doek.
Stoompijpje
U moet de stoom pijp regelmatig demonteren en schoon
maken. De pijp k an van binnen vies worden wanneer
u warme melk maakt voor cappucino. om dit te doen
demonteerd U de stoompijp zoals aangegeven in de
tekening.
LET OP: bij het schoonmaken van het
mondstuk, dient u altijd de machine uit te
zetten en vergeet niet minstens 20 minuten
te wachten alvorens de machine weer te gebruiken
omdat deze moet koelen, dit om brandwonden te
voorkomen.
Lekbakje
Verwijder de lekbak uit de machine, op de aangegeven
manier.
Leeg regelmatig de lekbak, om te voorkomen dat deze kan
overstromen, en uw meubilair kan beschadigen. Het bakje
en metalen rooster mogen in de vaatwasmachine
Fig.16.3
Het legen van gebruikte
koffiedik
Om de verbruikte koedik
te kunnen verwijderen, moet
U eerst de lekbak uit nemen
zoals te zien op tekening 16.3,
en 16.4.
Fig 16.4
Neem de lade uit, verwijder de koedik opvangbak en
reinig deze.
Schuif de bak terug in de machine. De machine moet
minimaal 15 sec. openstaan.
LET OP: Zet voor het legen van de lade de
machine uit om te voorkomen dat u zich kunt
branden aan hete delen.
Watertank
• Als u de machine gedurende langere tijd niet heeft
gebruikt, adviseren wij u het water te verversen.
• Reinig regelmatig de watertank (kalk afzetting)
• De watertank mag in de afwasmachine
• Als u het Brita antikalk lter gebruikt, raden wij u
aan deze te vervangen na iedere 2000 kopjes koe
of minimaal 1x per 6 maanden.
17. PROBLEMEN
De gebruiker moet goed controleren of een probleem niet
wordt veroorzaakt door:
• Geen electriciteit
• Geen water in de tank
• Geen koebonen in de machine
• Foutief terug plaatsen van de koedik houder
Als dit allemaal goed is, en uw machine werkt nog niet, belt
u dan met de Boretti service dienst.
THIS PRODUCT IS DESIGNED FOR DOMESTIC USE.
THE MANUFACTURER DECLINES ALL
RESPONSIBILITY FOR DAMAGES TO THINGS
OR PEOPLE DERIVING FROM INCORRECT
INSTALLATION OR IMPROPER, ERRONEOUS OR
UNSUITABLE USE.
THE APPLIANCE MUST NOT BE USED BY PEOPLE
(INCLUDING CHILDREN) WITH PHYSICAL,
SENSORIAL OR MENTAL IMPAIRMENTS, OR BY
PEOPLE WITHOUT THE NECESSARY EXPERIENCE
OR KNOWLEDGE, UNLESS THEY ARE SUPERVISED
OR INSTRUCTED IN THE USE OF THE APPLIANCE
BY A PERSON RESPONSIBLE FOR THEIR SAFETY.
CHILDREN MUST BE SUPERVISED TO ENSURE
THAT THEY DO NOT PLAY WITH THE APPLIANCE.
Dear Customer,
we would like to thank you and congratulate you on your
choice.
This new product has been carefully designed and built
using top quality materials, and meticulously tested to
ensure that it meets all your culinary requirements.
Please read and observe these simple instructions, which
will enable you to achieve excellent results from the ver y
rst time you use it. This state -of-the-art appliance comes
to you with our very best wishes.
THE MANUFACTURER
Italiano
I
EN
English
FR
Français
DE
Deutsch
NL
Nederlands
18 19
ENGB
CONTENTS
1. FOR YOUR SAFETY
• During use
• For installation and maintenance
2. RECOMMENDATIONS FOR THE PROTECTION OF
THE ENVIRONMENT
• Packing
• Obsolete equipment
3. INSTALLATION
• Installation in modular furniture
• Components for the installation of the machine
• Installation of the machine
• Electrical connection
4. DESCRIPTION OF THE COFFEEMAKER
5. TECHNICAL CHARACTERISTICS
• Fuses
6. DESCRIPTION OF THE CONTROL PANEL TOUCH
BUTTONS
7. FIRST USE
• Fill the water tank
• Fill the container with coee beans
• Turning on the machine in standby mode
• Regulation of the ground coee
• Wash function
8. DISPENSING COFFEE
9. DISPENSING HOT WATER
10. DISPENSING STEAM
11. PROGRAMMING THE QUANTITY OF GROUND
COFFEE
12. PROGRAMMING THE QUANTITY OF HOT
WATER
• Restoring the factory settings
13.ILLUMINATION OF THE DISPENSING
COMPARTMENT
14. WARNINGS AND ALARMS
• No water warning
• Replace lter warning
• Coee grounds warning
• Coee probe broken warning
• Generic alarm warning
15. RECIPES
• Italian Cappuccino
• Viennese Cappuccino
• Cold Espresso Chilled in a Shaker
• Irish coee
• Mexican Coee
• Cappuccino Ice Cream
16. CLEANING AND MAINTENANCE
• External parts
• Steam nozzle
• Drip basin
• Emptying used coee grounds
• Water tank
17. TROUBLESHOOTING
18. SERVICE, REPLACEMENT PARTS AND
WARRANTY
SYMBOLS
Durante la lettura del manuale vi capiterà di incontrare i
seguenti simboli:
ATTENTION: important instructions for the safe
and correct use of the machine
information useful for the optimal use of the
equipment.
1. FOR YOUR SAFETY
Although the machine is simple to use, it is important
that you read the entire booklet before installing or
using the machine for the first time. By doing so, you will
achieve the best performance, avoid mistakes, use the
machine in absolute safety and protect the environment.
During use
• This machine must only be used by adults. Other-
abled persons can use the machine only if there is a
person responsible for their safety that will supervise
and instruct them in the use of the machine.
• Makesurethat childrendonottouch thecontrolsor
play with the machine.
• This machine is intended for home use; another
other use is considered improper and, therefore,
dangerous.
• Always keep the machine clean.
• Itis dangerousto modify,or attemptto modify,the
characteristics of this product.
• The exposed parts of this machine get hot during
operation and remain hot for a cer tain period of time
after it is tur ned o. Keep children away until the
machine has cooled.
• Do not touch the hot surfaces during use but use the
knobs or handles.
• Make sure the machine is disconnected from the
electric mains before any maintenance or cleaning.
• If the machine breaks, do not try and repair it yourself.
Repairs made by unqualied persons can cause
damage and accidents. Consult the contents of this
booklet. If you don’t nd the information you need,
contact the nearest service centre. This machine
must be ser viced by an authorised S ervice Centre.
Always request the use of original replacement parts.
For installation and maintenance
• After unpack ing the machine, check that the product
has not been damaged and that the power cord is
in perfect condition. If not, contact the reseller before
operating the machine.
• The packing materials (plastic bags, styrofoam, etc.)
must not be left within the reach of children because
they are potentially dangerous.
• Before use, check that the voltage and power listed
on the machine’s nameplate match the line to which
it will be connected. Also make sure that the building
has an ecient earth line and a suitable circuit
breaker.
• Any service must be performed by specialised
personnel.
• Themanufacturerwillnot beliableifthese rulesare
not followed.
2. RECOMMENDATIONS FOR THE
PROTECTION OF THE ENVIRONMENT
Packing
All packing materials used are safe for the environment
and recyclable. Please make your contribution to
protecting the environment by disposing of the packing
in the appropriate recycling bins.
Obsolete equipment
• Machines that are obsolete or no longer used should
not be thrown away in the trash. Through ecological
disposal, the various materials used in the production
of your machine can be recovered.
• Ask your specialised reseller or your city administration
about disposal options.
• Before scrapping the machine, cut the power cord to
make it unusable.
It is very important to keep this instruction booklet for
future consultation. If the machine is sold or given to
another person, make sure to give the book let to the new
user so that they will be informed about the operation of
the machine and the relative warnings.
This symbol on the produc t or packaging means
that the product must not be thrown away in household
waste but must be taken to a collection point for recycling
electrical and electronic equipment. By disposing of this
product properly, you will avoid potential damage to the
environment and health caused by the incorrect disposal
of the product. For more detailed information about
recycling this product, contact your city administration,
local waste disposal service or the store where you
purchased it.
3. INSTALLATION OF THE MACHINE
“BUILT-IN” INSTALLATION IN MODULAR
FURNITURE
For the good operation of the machine when builtin to modular furniture, the latter must have suitable
characteristics.
In conformity with safety standards, protection against
contact with electrical parts and parts protected with
just functional insulation must be provided through the
correct housing of the machine.
All the par ts that provide protection, including any
covering panel (for example, if the machine is positioned
at the end or beginning of the modules), must be
fastened in such a way that they cannot be removed
with the aid of a tool.
It is also a good idea to install the machine at a certain
distance from refrigerators or freezers because the heat
20 21
ENGB
it emits could aect their operation.
Components for the installation of the machine
The machine must be installed in compartments that are
460 mm high and between 560 and 568 mm wide. The
following installation components are supplied with the
machine.
1. Fixed support of the machine.
2. N°13 self-threading screws 3.9X19
3. N°1 xed power cord
4. N°2 lateral guides
5. N°2 lateral 1-mm plates
6. N°2 lateral 2-mm plates
Installation of the machine
Position the xed part provided
by resting it on the surface of
the furniture
Insert the side plates needed to compensate for any
empty spaces. The width of the compartment that
houses the machine is determined by the thickness of
the sides of the furniture. Four plates are supplied to
compensate for the dierent measures obtainable, two
that are 2 mm thick and two that are 1 mm thick. They
are used to compensate for the internal width of the
compartment to obtain an measurement of 562-560 mm.
Then mount the 2 guides
using the remaining 8
self-threading screws.
Insert the machine
by matching up
the guides with the
supports already
mounted in the
compartment.
Slide it all the way in until the
safety stops click.
Electrical connection
Fasten the power to the left
side of the compartment
using one of the selfthreading wood screws
provided and the xed cord
as indicated in the gure.
Loosen the xed cord
mounted on the machine.
Tighten the power cord on the
machine, as shown in the gure.
Connect the power
cord as shown in the
gure.
4. DESCRIPTION OF THE
COFFEEMAKER
1. Water tank
2. Decalcifying lter
3. Dispenser
4. Water/steam dispensing nozzle
5. Drip basin
6. Coee container
7. Grind regulation knob
8. Control panel
9. Door/tray for emptying the coee grounds
5. TECHNICAL CHARACTERISTICS
Width 594 mm
Depth 475 mm
Height 445 mm
Tank capacity 2.5 l
Net weight 26 kg
Gross weight 31 kg
Power supply voltage 230 V
Rated power 2000 W
Power absorbed by the heating
elements
1700 W
Power absorbed by the pump 50 W
Operating pressure 12 bar
22 23
ENGB
Control panel
Description of the buttons and indicator lights on
the control panel.
ON/OFF button
START/STOP button
COFFEE button
STRETCHED COFFEE button
WATER button
NO WATER alarm
GROUNDS PRESENT alarm
GENERIC ALARM
WASH button
LIGHT button
DOUBLE COFFEE button
DOUBLE STRETCHED COFFEE
button
STEAM button
REPLACE FILTER alarm
COFFEE probe broken alarm
COFFEE regulation
LIGHT COFFEE
MEDIUM COFFEE
STRONG COFFEE
6. DESCRIPTION OF THE CONTROL PANEL: TOUCH BUTTONS
The exclusive feature of this model is the use
of touch-control technology. Just touch the area
of the symbol and the machine will perform the
corresponding func tion. However, you will notice that
you must exert slight pressure to activate the controls,
just like a normal button; this is to avoid accidental
commands.
7. FIRST USE
Fill the water tank
Fig. 7.1 Remove the drip basin from its seat
Fig. 7.2 Press the unlocking lever under the drip basin
and pull the machine towards you as shown in the gure.
Fig. 7.3 Pull the coeemaker out of the furniture by
sliding it on its guides.
Fig.7.4 Insert the decalcifying lter in its seat.
Before lling the water tank, make sure that the
decalcifying lter was soaked in cold water for at least
20 minutes (in any case, follow the instructions on the
lter package). After soaking, inser t it in its seat inside
the tank, as shown in the gure, until you hear a click.
If the machine has not been used in a long time, we
recommend changing the water in the tank.
The lter can be purchased at an appliance store, our
Service Centres or at authorised replacement par ts
stores.
Fig. 7.5 Remove the water tank as shown in the gure
and ll it with drinking water (about 2.5 litres).
Fig. 7.6 Put the tank back in its seat, taking care to
match up the two connections on the bottom.
Loading...