Berbel BKH 80 ST, BKH 80 ST permalyt, BKH 90 ST, BKH 90 ST permalyt operation manual [en, it, fr, nl, de]

DE

Kopffreihaube

FR

Hotte aspirante inclinée

IT

Cappa a parete (headfree)

NL

Hoofdvrije afzuigkap

EN

Headroom hood

Smartline

DE

Gebrauchs- und Montageanleitung für die Modelle

FR

Manuel d’utilisation et de montage des modèles

IT

Istruzioni d‘uso e di montaggio per i modelli

NL

Gebruiks- en montagehandleiding voor de modellen

EN

Operating and installation instructions for the models

 BKH 80 ST
 BKH 80 ST permalyt
 BKH 90 ST
 BKH 90 ST permalyt

6003417_a

Dokumentinformationen

Gebrauchs- und Montageanleitung für:

y Kopffreihaube BKH 80 ST
y Kopffreihaube BKH 80 ST permalyt
y Kopffreihaube BKH 90 ST
y Kopffreihaube BKH 90 ST permalyt

Beschreibungen sind für alle Modelle identisch.
Auf Unterschiede wird gesondert hingewiesen.
Abbildungen zeigen:

y Kopffreihaube BKH 90 ST

y Originalanleitung.
y Teil des Produkts.
y Urheberrechtlich geschützt.
y Vervielfältigung, Nachdruck und Weitergabe nur mit

Genehmigung.

y Änderungen vorbehalten.

Sicherheitshinweise

D GEFAHR!

Hinweise mit dem Wort GEFAHR warnen vor einer
gefährlichen Situation, die zum Tod oder zu schweren
Verletzungen führt.

Symbolerklärung Text

☞ Handlungsaufforderung

y Aufzählung

D Verweis auf andere Stellen in diesem Dokument

 Verweis auf andere Dokumente, die zu beachten sind

Symbolerklärung Abbildungen

A

x

1.

B

2.

D WARNUNG!

Hinweise mit dem Wort WARNUNG warnen vor einer
gefährlichen Situation, die zum Tod oder zu schweren
Verletzungen führen kann.

D VORSICHT!

Hinweise mit dem Wort VORSICHT warnen vor einer Situation,
die zu leichten oder mittleren Verletzungen führen kann.

D ACHTUNG!

Hinweise mit dem Wort ACHTUNG warnen vor einer Situation,
die zu Sach- oder Umweltschäden führen kann.

Hervorhebung der Aktionsteile mit Flächen

1. Handlungsschritte mit Nummerierung

A Teilebezeichnungen mit Großbuchstaben

x Maße mit Kleinbuchstaben oder Einheiten in mm

 Bewegungs- und Richtungspfeile

2

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Inhaltsverzeichnis

1. Sicherheitsinformationen ...................... 4

1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung . . . . . . . . . . . 4

1.2 Autorisierte Zielgruppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

1.3 Allgemeine Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . 4

2. Produktinformationen ......................... 5

2.1 Funktionsprinzip . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

2.2 Umluftbetrieb . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

2.3 Produktübersicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

2.4 Lieferumfang. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

2.5 Technische Daten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

3. Montage ...................................... 7

3.1 Sicherheitshinweise zur Montage. . . . . . . . . . . . . 7

3.2 Anforderung an den Montageort. . . . . . . . . . . . . 7

3.3 Anforderungen bei Umluftbetrieb . . . . . . . . . . . . 7

3.4 Montageschritte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

3.4.1 Montage vorbereiten .........................8

3.4.2 Gerät auspacken ..............................8

3.4.3 Innenliegende Teile entnehmen ...............9

3.4.4 Gerät aufhängen ............................ 10

3.4.5 Zubehör anschließen ....................... 12

3.4.6 Spannungsversorgung herstellen ...........13

3.4.7 Umluftfilter permalyt einbauen ..............13

3.4.8 Innenliegende Teile einsetzen ............... 14

3.4.9 Kontrolle und Inbetriebnahme durchführen . 15

DE

4. Bedienung ...................................16

4.1 Sicherheitshinweise zur Bedienung . . . . . . . . . . .16

4.2 Bedienfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

4.3 Normalbetrieb. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

4.3.1 Nachlauffunktion ............................17

4.3.2 Kochfeld-Beleuchtung ......................17

5. Reinigung .................................... 18

5.1 Sicherheitshinweise zur Reinigung . . . . . . . . . . . .18

5.2 Reinigungsmaßnahmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . .18

6. Instandhaltung ............................... 20

6.1 Sicherheitshinweise zur Instandhaltung. . . . . . . . .20

6.2 Wartung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

6.2.1 Filter-Füllung wechseln ......................20

6.2.2 Leuchtmittel wechseln ......................21

6.3 Störungsbehebung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21

7. Demontage ...................................22

8. Entsorgung ................................... 22

8.1 Verpackung entsorgen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22

8.2 Gerät entsorgen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

9. Anhang ...................................... 23

9.1 Kontakt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23

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3

Sicherheitsinformationen

1. Sicherheitsinformationen

1.1 Bestimmungsgemäße Verwendung

Das Gerät dient zur Absaugung von Kochdünsten.
Das Gerät ist ausschließlich für den Einsatz in privaten
Haushalten bestimmt.
Das Gerät darf nur mit Original-Filtern des Herstellers
verwendet werden.

Die Verwendung des Geräts ist nur zulässig in technisch
einwandfreiem Zustand und nach korrekter Montage.
Jede andere Verwendung gilt als bestimmungs widrig.

Zur bestimmungs gemäßen Verwendung gehört auch das
Lesen und Beachten dieser Anleitung.

1.2 Autorisierte Zielgruppen

Elektrotechnische Arbeiten nur durch qualifizierte Elektro­fachkräfte gemäß DIN VDE 0100. Anforderungen an
qualifizierte Elektrofachkräfte:

y Kenntnis der Grundlagen der Elektrotechnik.
y Kenntnis der landesspezifischen Bestimmungen und

Normen (in Deutschland z. B. DIN VDE 0100, Teil 701).
y Kenntnis der einschlägigen Sicherheitsbestimmungen.
y Kenntnis der einschlägigen, gesetzlichen Bestimmungen

für Gasinstallationen (in Deutschland z. B. die technischen

Regeln Gasinstallationen TRGI).
y Kenntnis dieser Anleitung.

Montage und Reparatur nur durch qualifiziertes Fachpersonal.
Anforderungen an qualifiziertes Fachpersonal:

y Kenntnis der Bestimmungen zur Arbeitssicherheit.
y Kenntnisse in der Befestigungstechnik.
y Grundkenntnisse in der Lüftungstechnik.
y Erfahrung in der Nutzung von elektrischen und

mechanischen Werkzeugen.
y Kenntnis im Lesen von technischen Zeichnungen.
y Kenntnis dieser Anleitung.

Bedienung, Reinigung und Instandhaltung durch Benutzer.
Anforderungen an die Benutzer:

y Kenntnis dieser Anleitung.

Für folgende Benutzer gelten besondere Anforderungen:

y Kindern ab 8 Jahren und darüber.
y Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder

mentalen Fähigkeiten.
y Personen mit Mangel an Erfahrung und Wissen.

Diese Benutzer dürfen nur tätig werden bei Bedienung,
Reinigung und Wartung. Besondere Anforderungen:

y Benutzer werden beaufsichtigt.
y Benutzer wurden bezüglich des sicheren Gebrauchs des

Geräts unterwiesen.
y Benutzer verstehen Gefahren im Umgang mit dem Gerät.
y Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

1.3 Allgemeine Sicherheitshinweise

D WARNUNG!

Gefahr durch Nichtbeachtung der Gebrauchs- und
Montage anleitung!

Diese Anleitung enthält wichtige Informationen für den
sicheren Umgang mit dem Gerät. Auf mögliche Gefahren
wird besonders hingewiesen.

☞ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig durch.
☞ Befolgen Sie die Sicherheitshinweise in dieser Anleitung.
☞ Bewahren Sie die Anleitung zugänglich auf.

Offene Flammen können das Gerät beschädigen und Brände
verursachen.

y Gasbetrieb nur mit kurzer Gasflamme (nicht über den

Rand des Topfbodens hinaus).
y Kein Flambieren unter dem Gerät.
y Kein unbeaufsichtigtes Frittieren unter dem Gerät.

In folgenden Fällen ist die Benutzung des Geräts untersagt:

y Wenn erforderliche Sicherheitseinrichtungen fehlen

(z. B. Unterdruckwächter bei gleichzeitiger Verwendung

einer raumluftabhängigen Brennstelle).
y Wenn erforderliche Genehmigungen fehlen (z. B. durch

Schornsteinfeger).
y In explosionsgefährdeten Umgebungen.
y Bei Beschädigung des Geräts oder einzelner Bauteile.
y Bei eigenmächtigen Umbauten oder Veränderungen des

Geräts.
y Wenn Flüssigkeit in das Gerät eindringt.
y Bei starker Verunreinigung.
y Für Kinder unter 8 Jahren und Personen, die Gefahren im

Umgang mit dem Gerät nicht einschätzen können.

In folgenden Fällen übernimmt der Hersteller keine Haftung
für Schäden:

y Bei Nichtbeachtung dieser Anleitung.
y Bei bestimmungswidriger Verwendung des Geräts.
y Bei unsachgemäßer Montage und Handhabung des

Geräts.
y Bei Verwendung des Geräts durch nicht autorisierte

Zielgruppen.
y Bei Umgehung der Sicherheitseinrichtungen am Gerät.
y Bei Verwendung von Ersatzteilen, die nicht vom Hersteller

hergestellt oder freigegeben wurden.

Weitere Sicherheitshinweise stehen in den jeweils relevanten
Kapiteln in dieser Anleitung.

D „3.1 Sicherheitshinweise zur Montage“ (Seite 7).
D „4.1 Sicherheitshinweise zur Bedienung“ (Seite 16).
D „5.1 Sicherheitshinweise zur Reinigung“ (Seite 18).
D „6.1 Sicherheitshinweise zur Instandhaltung“ (Seite 20).

4

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Produktinformationen

2. Produktinformationen

2.1 Funktionsprinzip

2.2 Umluftbetrieb

Das Gerät wird in der Betriebsart Umluftbetrieb verwendet.

Die Filter-Füllung im Umluftfilter neutralisiert die vorhandenen
Geruchsanteile. Die geruchsfreie, gereinigte Raumluft wird
dem Raum wieder zugeführt. Durch Frischluftzufuhr kann die
Luftfeuchtigkeit im Raum reduziert werden.

Beim Umluftbetrieb ist die Benutzung der Nachlauffunktion
erforderlich, damit das Gerät die restlichen Geruchsanteile
aufnehmen kann. Durch Benutzung der Nachlauffunktion
wird die Lebensdauer der Filter-Füllung erhöht. Die Filter­Füllung muss regelmäßig erneuert werden.

2.3 Produktübersicht

A

B

C

DE

Zentrifugalkraft

y Kochdünste werden durch einen Spalt in die Haube

gesogen, beschleunigt und bogenförmig umgelenkt.

y Durch die entstehende Zentrifugalkraft werden

Schmutz partikel (z. B. Fett- und Ölpartikel) aus der Luft
herausgeschleudert.

y Die Schmutzpartikel werden an der Ober- und

Unterschale sowie am Auffangsieb („Capillar Trap“)
abgeschieden und gesammelt.

Back-Flow-Technologie

y Eine Kondensat- oder Tropfen bildung auf der Frontblende

oder der Unterseite (z. B. wenn Wasserdampf auf die kalte
Fläche trifft) wird verhindert durch eine von unten nach
oben angeordnete Belüftung.

y Ein Teil der abgeführten Abluftmenge wird an der

Rückseite der Dunstabzugshaube zurückgeführt, über
die Unterseite zur Front eingeblasen und gezielt in den
Ansaugspalt gelenkt.

D

E

A Frontblende
B Bedienfeld

D „4.2 Bedienfeld“ (Seite 16).
C Ansaugspalt
D Haubenkorpus
E Kochfeld-Beleuchtung

A

B

D

C

A Oberschale
B 2 Capillar Traps (herausnehmbar)
C Unterschale (innenliegend, herausnehmbar)
D Typenschild – auf dem Haubenkorpus hinter dem

Capillar Trap

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5

Produktinformationen

2.5 Technische Daten

A

C

B

A Stellschrauben für das Ausrichten
B Anschlussbuchse für Netzkabel
C Anschlussklemmen für Mauerkasten, Fensterkontakt-

schalter (Multifunktions kontakt) und Bus-Anbindung

2.4 Lieferumfang

A

B

C

D

E

BKH80ST,

BKH80ST permalyt

Anschluss spannung 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz

Gesamtleistung

Leistungs aufnahme Lüfter 170 W 170 W

Leuchtmittel LED 15,6 W LED 15,6 W

Beleuchtungsstärke auf der
Kochfeld-Oberfläche

Breite 800 mm 900 mm

Tiefe 420 mm 420 mm

Höhe 389 mm 389 mm

Gewicht netto

1

Ausführung mit Umluftfilter permalyt

Angaben zum Modell (z. B. Seriennummer, Baujahr) stehen
auf dem Typenschild.

D „2.3 Produktübersicht“ (Seite 5).

186 W,

1

311 W

387 lx 387 lx

28,5 kg,

1

30,0 kg

BKH90ST,

186 W,

311 W

29,5 kg,

31,0 kg

BKH90ST permalyt

1

1

F

A Umluftfilter (im Haubenkorpus). Das Modell ist abhängig

von der Ausführung:

y Umluftfilter BUF-BDL

y Umluftfilter permalyt BUR BKH ST
B Haubenkorpus mit Frontblende
C Kaltgerätekabel
D 2 Nylondübel 8 mm
E 2 Sechskant-Holzschrauben 6 x 60 mm, verzinkt
F Gebrauchs- und Montageanleitung

Das Befestigungsmaterial ist nur für Massivbau geeignet.

6

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Montage

3. Montage

3.1 Sicherheitshinweise zur Montage

D WARNUNG!

Gefahr durch Nichtbeachtung der Montage anweisungen!

Dieses Kapitel enthält wichtige Informationen für die sichere
Montage des Geräts.

☞ Lesen Sie dieses Kapitel vor der Montage sorgfältig durch.
☞ Befolgen Sie die Sicherheitshinweise.
☞ Führen Sie die Montage wie beschrieben durch.

y Montage nur durch qualifiziertes Fachpersonal.

D „1.2 Autorisierte Zielgruppen“ (Seite 4).

y Elektrotechnische Arbeiten nur durch qualifizierte

Elektrofachkräfte.

D „1.2 Autorisierte Zielgruppen“ (Seite 4).

y Die Montage darf nur mit zwei Personen erfolgen.
y Bei Arbeiten in der Höhe ist für einen sicheren Stand zu

sorgen (z. B. standfeste Stehleiter).

y Das Kochfeld und andere berührbare Teile müssen vor der

Montage abgekühlt sein.

y Die Folie und andere Teile der Verpackung sind für Kinder

unzugänglich aufzubewahren.

y Das Gerät muss für die Montage unbeschädigt und in

einem einwandfreien Zustand sein.

y Kabel dürfen nicht geknickt, gequetscht oder beschädigt

werden.
y Das Lüftergehäuse darf niemals geöffnet werden.
y Die erforderliche Netzspannung muss mit der Spannungs-

angabe auf dem Typenschild übereinstimmen.

D „2.5 Technische Daten“ (Seite 6).

y Vor der Montage muss sichergestellt werden, dass die

Spannungsversorgung unterbrochen ist und bleibt.

Die Spannungsversorgung erfolgt erst nach Aufforderung

im entsprechenden Montageschritt.

3.2 Anforderung an den Montageort

D WARNUNG!

Lebensgefahr durch unsachgemäße Montage!

Die Nichtbeachtung der Umgebungsbedingungen kann zu
gefährlichen Situationen führen, z. B. im Umgang mit Strom
oder Gas.

☞ Stellen Sie sicher, dass die Anforderungen an den

Montageort unbedingt eingehalten werden.

y Keine Montage in explosionsgefährdeten Umgebungen.
y Bei gleichzeitiger Verwendung einer raumluftabhängigen

Brennstelle (z. B. Kamin) im selben Luftverbund:

y Eine Sicherheitseinrichtung ist unbedingt erforderlich.
y Die Sicherheitseinrichtung (z. B. Unterdruckwächter P4,

geprüft nach DIN 18841:2005-12 TÜV und nach
DVGW-VP121) muss verhindern, dass Gase in den
Raum gezogen werden.

y Eine Genehmigung zur Inbetriebnahme (z. B. durch

Schornsteinfeger) muss vorliegen.

y Die Montage ist nur zulässig an tragfähigen

Gebäudeteilen (Massivbau).

y Bei Montage über Feuerstätte für feste Brennstoffe

(z. B. Kohleofen):
Die Feuerstätte muss eine geschlossene, nicht
abnehmbare Abdeckung haben. Andernfalls besteht
Brandgefahr durch Funkenflug. Entsprechende
gesetzliche und landesspezifische Vorschriften sind
einzuhalten.

y Ausströmende Luft muss ungehindert entweichen

können. Keine Behinderung des Luftstroms, z. B. durch
Montage von Gegenständen auf oder über dem Gerät.

y Die elektrische Anlage des Gebäudes muss über eine

ordnungsgemäße Erdung verfügen.

y Die vorliegende Netzspannung muss der Spannungs-

angabe auf dem Typenschild entsprechen.

y Im Montagebereich des Geräts muss eine Steckdose

bauseitig vorhanden sein.

y Der Netzstecker muss nach dem Einbau zugänglich sein.

 Landesspezifische, gesetzliche Bestimmungen sind

einzuhalten.

DE

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3.3 Anforderungen bei Umluftbetrieb

y Filter-Füllung für Wechsel frei zugänglich.

7

Montage

3.4 Montageschritte

Kurzübersicht:

1. Montage vorbereiten

2. Gerät auspacken

3. Innenliegende Teile entnehmen

4. Gerät aufhängen

5. Zubehör anschließen

6. Spannungsversorgung herstellen

7. Umluftfilter permalyt einbauen

8. Innenliegende Teile einsetzen

9. Kontrolle und Inbetriebnahme durchführen

3.4.1 Montage vorbereiten

☞ Machen Sie sich mit Ihrer Montagesituation und den

zugehörigen Dokumenten vertraut.

y Gerät und Anleitung.
y Montageort.
y Vorgesehene Betriebsart.

☞ Stellen Sie benötigtes Werkzeug und Material zusammen:

y Standfeste Stehleiter
y Gliedermaßstab oder Maßband
y Stift
y Wasserwaage
y Kreuzschlitz-Schraubendreher Größe 2
y Innensechskant-Schraubendreher Größe 4
y Maul-Ringschlüssel SW10, gekröpft
y Steinbohrer ø 8 mm
y Schlagbohrmaschine
y Schutzmaterial (z. B. dicke Pappe) für Kochfeld und

Arbeitsfläche

3.4.2 Gerät auspacken

D ACHTUNG!

Gefahr von Glasbruch oder anderen Beschädigungen
durch unsachgemäße Handhabung!

Das Gerät und seine Oberfläche können beim Auspacken
oder beim Transport beschädigt werden.

☞ Schneiden Sie nicht in die schützende Kartonage.
☞ Halten Sie Gegenstände fern, die das Gerät zerkratzen

können (z. B. Werkzeuge, Gürtelschnallen).

☞ Packen Sie das Gerät und alle beigepackten Teile

vorsichtig aus.

☞ Legen Sie das Gerät mit der Frontseite nach oben auf

eine feste, saubere und schützende Unterlage (z. B. dicke
Pappe).

☞ Kontrollieren Sie das Gerät und alle enthaltenen Teile auf

Beschädigungen.

☞ Kontrollieren Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.

D „2.4 Lieferumfang“ (Seite 6).

Wenn Teile fehlen oder beschädigt sind:

☞ Wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder an den

Kundendienst.

☞ Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

D „8.1 Verpackung entsorgen“ (Seite 22).

☞ Halten Sie den Montagebereich frei von Gegenständen,

die stören oder beschädigt werden können.

☞ Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld und andere

berührbare Teile abgekühlt sind.

☞ Schützen Sie das Kochfeld und andere Flächen im

Montagebereich (z. B. mit dicker Pappe).

☞ Stellen Sie sicher, dass die Spannungsversorgung

unterbrochen ist und bleibt. Die Spannungsversorgung

erfolgt erst nach Aufforderung im entsprechenden

Montageschritt.

8

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Montage

3.4.3 Innenliegende Teile entnehmen

D ACHTUNG!

Gefahr von Sachschäden durch herausfallende Teile!

Bei Bewegung des Geräts kann sich die Frontblende öffnen,
innenliegende Teile können herausfallen.

☞ Entnehmen Sie innenliegende Teile vor der Montage.

Die Capillar Traps sind eingesteckt und werden durch
Magnete im Gerät gehalten.

DE

☞ Fassen Sie die Capillar Traps seitlich mit beiden Händen an.
☞ Ziehen Sie die Capillar Traps heraus.

☞ Öffnen Sie die Frontblende.

☞ Heben Sie die Unterschale an der Hinterkante an.
☞ Greifen Sie die Unterschale seitlich, um sie zu entnehmen.

☞ Entfernen Sie die beiden Schrauben.
☞ Nehmen Sie den Deckel ab.
☞ Entnehmen Sie den Filter.

Wenn der Umluftfilter permalyt verwendet wird:

☞ Ziehen Sie die Verbindungskabel ab.

6003417_a – 26.09.2017

9

Montage

3.4.4 Gerät aufhängen

Das Gerät ist für das Aufhängen an Wänden konzipiert.

Bei Befestigung an einer Massivbauwand:

☞ Stellen Sie die Tragkraft der Wand sicher.
☞ Verwenden Sie das mitgelieferte Befestigungsmaterial.

Bei anderen Montageverhältnissen:

☞ Erfragen Sie vor der Montage alternative Befestigungs-

möglichkeiten (z. B. bei Ihrem Architekten).

☞ Verwenden Sie für die Wand geeignetes Befestigungs-

material.

245

105

340

D WARNUNG

Lebensgefahr durch Explosionen oder elektrischen
Schlag!

Das Anbohren von Gas-, Wasser- oder elektrischen Leitungen
kann zu gefährlichen Situationen führen.

☞ Stellen Sie sicher, dass sich an den Befestigungspunkten

keine Leitungen in der Wand befinden.

Ø 8

600

==

Sicherheits abstand (x):

y Empfehlung 450 mm.
y Bei Gaskochfeldern mindestens 650 mm.

Abstände zum Mittelpunkt der Steckdosenöffnung auf der
Geräterückseite:

y Oben 105 mm vom linken Befestigungspunkt.
y Seitlich 245 mm von der Haubenmittelachse.

☞ Ermitteln und markieren Sie die Befestigungspunkte.
☞ Bohren Sie die Löcher in die Wand.

x

☞ Setzen Sie die Dübel in die Bohrlöcher ein.

a

a

a = 7

Die Befestigungsschrauben werden erst nach Ausrichtung
des Geräts festgezogen.

☞ Drehen Sie die Befestigungsschrauben passend ein.

☞ Ermitteln Sie die Aufhängeposition.
☞ Stellen Sie sicher, dass der Sicherheits abstand einge halten

wird.

10

6003417_a – 26.09.2017

Montage

D WARNUNG!

Verletzungsgefahr durch unsachgemäße Handhabung!

Größe und Gewicht des Geräts verlangen beim Aufhängen
viel Kraft. Wenn das Gerät herunterfällt, sind schwere
Verletzungen möglich.

☞ Hängen Sie das Gerät mit zwei Personen auf.
☞ Sorgen Sie für einen sicheren Stand beim Aufhängen.
☞ Stellen Sie sicher, dass sich keine weiteren Personen im

Arbeitsbereich aufhalten.

D ACHTUNG!

1.

DE

Gefahr von Sachschäden durch unsachgemäße
Handhabung!

Größe und Gewicht des Geräts verlangen beim Aufhängen
viel Kraft. Wenn das Gerät herunterfällt, können Gerät,
Küchenmöbel und andere Gegenstände beschädigt werden.

☞ Decken Sie das abgekühlte Kochfeld ab.
☞ Halten Sie den Montagebereich frei.

☞ Hängen Sie das Gerät an den Befestigungspunkten auf.

2.

3.

☞ Prüfen Sie die horizontale Ausrichtung des Geräts.
☞ Justieren Sie die Ausrichtung mit den Stellschrauben.
☞ Ziehen Sie die Befestigungsschrauben fest an.

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11

Montage

3.4.5 Zubehör anschließen

In Abhängigkeit von der Montagesituation wird vorhandenes
Zubehör an die Haube angeschlossen:

y Mauerkasten
y Fensterkontaktschalter
y Unterdruckwächter

 Die Anleitungen vom Zubehör sind zu beachten.

12 V DC

F

E

D

BMK-F F-K

B

12 V DC

2 31

G

H

4 5

C

6

7

8

9

I

Der Anschluss erfolgt über Kabelklemmen an einem
abnehm baren Stecker am Lüftergehäuse.

D ACHTUNG!

Gefahr von Beschädigungen durch falschen Anschluss!

Eine falsche Polung der Steuerungsleitung kann zu
Beschädigungen der Elektronik führen.

☞ Achten Sie beim Anschluss der Steuerungsleitung auf

die korrekte Polung: Ader 1 an Klemme 1, Ader 2 an
Klemme 2.

2.

1.

1.

A

BMK1

–

–

A Steuerungskasten

y BMK1: Kontakt Mauerkasten, Kollektor Optokoppler,

max. 12 mA / 12 V DC, sicher galv. getrennt

y BMK2: Kontakt Mauerkasten, Emitter Optokoppler,

max. 12 mA / 12 V DC, sicher galv. getrennt
B Klemme „BMK-F“ für Anschluss Mauerkasten
C Klemme „F-K“ (Multifunktions kontakt) für Anschluss

Fensterkontaktschalter oder Unterdruckwächter
D Steuerungsleitung vom Mauerkasten
E Mauerkasten
F Netzteil Mauerkasten
G Fensterkontaktschalter
H Steuerungsleitung vom Fensterkontaktschalter
I Bus-Anbindung

BMK2

+

+

ST3

MFK

GND

MFK

+ 5 V

X1

X1X1X1

X1

Mauerkasten

☞ Schließen Sie den Mauerkasten wie folgt an:

y Ader 1 an Klemme 1
y Ader 2 an Klemme 2

y Der Mauerkasten ist geschlossen, wenn der

Ansteuerungskontakt geöffnet ist.

y Der Mauerkasten ist geöffnet, wenn der

Ansteuerungskontakt geschlossen ist.

Fensterkontaktschalter

☞ Schließen Sie den Fensterkontaktschalter wie folgt an:

y Blaue/weiße Ader an Klemme 3
y Braune/grüne Ader an Klemme 4

y Der Lüfter der Haube ist nur betriebsbereit, wenn das

Fenster geöffnet ist.

Unterdruckwächter

y Der Lüfter der Haube ist nur betriebsbereit, wenn kein

kritischer Unterdruck im Raum festgestellt wird.

12

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Montage

3.4.6 Spannungsversorgung herstellen

☞ Beachten Sie die Spannungsangabe auf dem Typenschild.

☞ Stecken Sie den Netzstecker vom Anschlusskabel in die

Steckdose.

☞ Verlegen Sie die Kabel so, dass sie nicht geknickt,

gequetscht oder beschädigt werden oder beim Tausch

der Filter-Füllung stören.

☞ Stellen Sie sicher, dass nach der Montage die Möglichkeit

besteht, das Gerät von der Spannungsversorgung zu

trennen.

3.4.7 Umluftfilter permalyt einbauen

DE

☞ Schließen Sie den Umluft filter permalyt wie folgt an:

y Ader 1 an Klemme 1
y Ader 2 an Klemme 2

☞ Stecken Sie den Kaltgerätestecker in die Anschlussbuchse

am Lüftergehäuse.

Es erfolgt eine automatische Anschlusskontrolle:

y Wenn das Gerät nicht korrekt angeschlossen ist, ertönen

fünf Pieptöne.

☞ Korrigieren Sie den Anschluss der Adern an den

Klemmen 1 und 2.

y Wenn das Gerät korrekt angeschlossen ist, ertönen drei

Pieptöne.

☞ Setzen Sie den Umluft filter permalyt ein.
☞ Verlegen Sie das Kabel vom Umluft filter permalyt durch

den Führungskanal.

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13

Montage

3.4.8 Innenliegende Teile einsetzen

Nach der Montage sind innenliegende Teile wieder
einzusetzen.

☞ Setzen Sie die Capillar Traps Trap mit beiden Händen in

den Aufnahmeschacht.

☞ Schieben Sie die Capillar Traps bis zum Anschlag ein,

Magnete halten die Capillar Traps im Gerät.

D ACHTUNG!

Gefahr von Sachschäden durch unsachgemäße
Handhabung!

Beim Einsetzen des Filters in das Gerät können Kabel
beschädigt werden.

☞ Setzen Sie den Filter vorsichtig in das Gerät ein.
☞ Achten Sie darauf, dass der Filter nicht auf einem Kabel

abgestellt wird.

☞ Legen Sie die Unterschale bündig in die Klappe der

Frontblende.

☞ Setzen Sie den Filter wieder ein.

Wenn der Umluftfilter permalyt verwendet wird:

☞ Stecken Sie die Verbindungskabel wieder ein.

☞ Schließen Sie die Frontblende.

14

☞ Setzen Sie den Deckel ein.
☞ Schrauben Sie den Deckel an.

Das Gerät ist betriebsbereit.

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Montage

3.4.9 Kontrolle und Inbetriebnahme durchführen

D ACHTUNG!

Gefahr von Störungen durch Feuchtigkeit im Gerät!

Wenn das Gerät von einer kalten in eine warme Umgebung
gebracht wird, kann sich im Inneren Feuchtigkeit nieder­schlagen.

☞ Warten Sie 2-3 Stunden, bevor Sie das Gerät in Betrieb

nehmen.

☞ Prüfen Sie, dass der Netzstecker frei zugänglich ist.
☞ Prüfen Sie, dass Netz- und Elektro-Anschlusskabel nicht

geknickt, gequetscht oder beschädigt sind.

☞ Stellen Sie sicher, dass Lüftungsausgänge nicht

geschlossen oder abgedeckt sind.

☞ Stellen Sie sicher, dass die Lüftungsschlitze frei sind.
☞ Kontrollieren Sie die Funktionsfähigkeit des Geräts.

D „4. Bedienung“ (Seite 16).

DE

6003417_a – 26.09.2017

15

Bedienung

4. Bedienung

4.1 Sicherheitshinweise zur Bedienung

D WARNUNG!

Gefahr durch Nichtbeachtung der Bedienungs­anweisungen!

Dieses Kapitel enthält wichtige Informationen für die sichere
Bedienung des Geräts.

☞ Lesen Sie dieses Kapitel vor der Bedienung sorgfältig

durch.

☞ Befolgen Sie die Sicherheitshinweise.

y Bedienung nur durch autorisierte Benutzer.

D „1.2 Autorisierte Zielgruppen“ (Seite 4).

y Keine Bedienung durch Kinder unter 8 Jahren und

Personen, die Gefahren im Umgang mit dem Gerät nicht

einschätzen können.

y Keine Verwendung bei Brand oder akuter Brandgefahr

(z. B. Gasgeruch).

y Gasbetrieb nur mit kurzer Gasflamme (nicht über den

Rand des Topfbodens hinaus). Offene Flammen können

das Gerät beschädigen und Brände verursachen.

y Kein Flambieren unter dem Gerät. Brandgefahr.
y Kein unbeaufsichtigtes Frittieren unter dem Gerät.
y Bei der Benutzung können das Kochfeld und andere

berührbare Teile sehr heiß werden. Es besteht

Verbrennungsgefahr.

y Fettreste sind zu entfernen. Fettreste stellen eine

Brandgefahr dar.

y Keine Feuchtigkeit im Gerät.

y Tropf- oder Spritzwasser ist zu vermeiden.
y Behälter mit Flüssigkeiten (z. B. Vasen, Flaschen) dürfen

nicht auf dem Gerät abgestellt werden.
y Keine Behinderung des Luftstroms.
y Keine Behinderung des Luftkanals an der Unterseite des

Geräts.
y Verwendung nur mit eingesetzter Unterschale.
y Keine Abdeckung der Lüftungs ausgänge (z. B. Gläser/

Teller auf oder vor die Lüftungs schlitze). Ausströmende

Luft muss ungehindert durch die Lüftungsschlitze

entweichen können, andernfalls kann sich ein Rückstau

bilden. Wenn die Kochdünste nicht mehr abziehen

können, besteht Brandgefahr.

4.2 Bedienfeld

Das Gerät wird über das Bedienfeld gesteuert.

Durch Drücken einer Taste wird die entsprechende Funktion
ausgeführt.

Taste Funktion

Nachlauffunktion

AUS, Leistungsstufe runterschalten

EIN, Leistungsstufe hochschalten

Kochfeld-Beleuchtung

4.3 Normalbetrieb

Taste Funktion

Das Gerät ist ausgeschaltet.

☞ 1x Taste drücken.

Das Gerät schaltet ein in Leistungsstufe 1.

Das Gerät ist ausgeschaltet.

☞ Taste 2 Sekunden drücken.

Das Gerät schaltet ein in Leistungsstufe 3.

Das Gerät ist eingeschaltet.

☞ 1x Taste drücken.

Das Gerät schaltet eine Leistungsstufe höher.

Das Gerät ist eingeschaltet in Leistungsstufe 2
oder 3.

☞ 1x Taste drücken.

Das Gerät schaltet eine Leistungsstufe runter.

16

Das Gerät ist eingeschaltet in Leistungsstufe 2
oder 3.

☞ Taste 2 Sekunden drücken.

Das Gerät schaltet aus.

Das Gerät ist eingeschaltet in Leistungsstufe 1.

☞ 1x Taste drücken.

Das Gerät schaltet aus.

6003417_a – 26.09.2017

Bedienung

Die aktive Leistungsstufe wird durch Leuchten der LEDs
unterhalb der Tasten angezeigt:

y 1 LED leuchtet = Leistungsstufe 1
y 2 LEDs leuchten = Leistungsstufe 2
y 3 LEDs leuchten = Leistungsstufe 3

Um einen optimalen Wirkungsgrad bei der Beseitigung von
Kochdünsten zu erreichen:

☞ Schalten Sie das Gerät bereits 1-2 Minuten vor

Kochbeginn ein. So kann sich die Strömung aufbauen

und der Dunst wird frühzeitig abgeführt.

☞ Um die Kochdünste effizient zu erfassen, verwenden Sie

bei intensivem Kochen die hinteren Kochzonen.

☞ Schalten Sie während des Kochvorgangs in eine

Leistungsstufe, die für die Intensität der Kochdünste

angemessen ist:

y Leistungsstufe 1 – kleinste Lüfterleistung
y Leistungsstufe 2 – mittlere Lüfterleistung
y Leistungsstufe 3 – hohe Lüfterleistung

☞ Wenn die Intensität der Kochdünste nicht abnimmt,

schalten Sie in eine höhere Leistungsstufe.

☞ Schalten Sie beim Anbraten in Leistungsstufe 3.
☞ Schalten Sie nach Kochende die Nachlauffunktion ein.

D „4.3.1 Nachlauffunktion“ (Seite 17).

☞ Sorgen Sie regelmäßig für Frischluftzufuhr.

☞ Verwenden Sie das Gerät auch, um andere störende

Gerüche zu reduzieren. Zum Beispiel von:

y Zwiebeln und Knoblauch
y Backofen, Mikrowelle und Steamer
y Fondue und Raclette

4.3.1 Nachlauffunktion

Das Gerät verfügt über eine Nachlauffunktion. Wenn die
Funktion benutzt wird, arbeitet das Gerät noch 10 Minuten in
Leistungsstufe 2 weiter.

Beim Umluftbetrieb ist die Benutzung der Nachlauffunktion
erforderlich, damit das Gerät die restlichen Geruchsanteile
aufnehmen kann. Durch Benutzung der Nachlauffunktion
wird die Lebensdauer der Filter-Füllung erhöht. Die Filter­Füllung muss regelmäßig erneuert werden.

Taste Funktion

Das Gerät ist ausgeschaltet.

☞ 1x Taste drücken.
Das Gerät schaltet die Nachlauffunktion ein in
Leistungsstufe 2.

Die Nachlauffunktion ist eingeschaltet.

☞ 1x Taste drücken.
Die Nachlaufzeit beginnt von neuem
(10 Minuten).

Bei Änderung der Leistungsstufe wird die
Nachlauffunktion beendet.

Während der Nachlaufzeit (10 Minuten)
blinken die LEDs der Leistungsstufen 1 und 2.

DE

D WARNUNG

Brandgefahr durch Fettreste!

Im Betrieb sammeln sich im und am Gerät Fettreste, die leicht
entzündlich sind.

☞ Reinigen Sie das Gerät ordnungsgemäß.

D „5. Reinigung“ (Seite 18).

Wenn Sie das Gerät einschalten und ein ungewöhnlich hohes
Lüftergeräusch feststellen:

☞ Reinigen Sie das Gerät.
☞ Beachten Sie die Vorgaben für die Reinigung.

D „5. Reinigung“ (Seite 18).

Wenn Sie das Gerät einschalten und Geruch feststellen:

☞ Wechseln Sie die Filter-Füllung.
☞ Beachten Sie die Vorgaben für den Wechsel der Filter-

Füllung.

D „6.2.1 Filter-Füllung wechseln“ (Seite 20).

Nach 6 Stunden ohne Bedienung schaltet das Gerät (einschl.
Beleuchtung) automatisch ab.

4.3.2 Kochfeld-Beleuchtung

Die Kochfeld-Beleuchtung ist mit einer energiesparenden
LED-Beleuchtung ausgestattet. Die Beleuchtung kann
jederzeit und unabhängig vom Lüfter genutzt werden.

Taste Funktion

☞ 1x Taste drücken, um die Kochfeld-

Beleuchtung ein- oder auszuschalten.

6003417_a – 26.09.2017

17

Reinigung

5. Reinigung

5.1 Sicherheitshinweise zur Reinigung

D WARNUNG!

Gefahr durch Nichtbeachtung der Reinigungs­anweisungen!

Dieses Kapitel enthält wichtige Informationen für die sichere
Reinigung des Geräts.

☞ Lesen Sie dieses Kapitel vor der Reinigung sorgfältig

durch.

☞ Befolgen Sie die Sicherheitshinweise.

y Reinigung nur durch autorisierte Benutzer.

D „1.2 Autorisierte Zielgruppen“ (Seite 4).

y Keine Reinigung durch Kinder unter 8 Jahren und

Personen, die Gefahren im Umgang mit dem Gerät nicht
einschätzen können.

y Nach der Benutzung können das Kochfeld und

andere berührbare Teile noch heiß sein. Es besteht
Verbrennungsgefahr.

y Fettreste sind zu entfernen. Fettreste stellen eine

Brandgefahr dar.

Das Gerät ist regelmäßig zu reinigen:

y Bedienfeld, Oberfläche, Oberschale und Unterschale nach

jedem Kochvorgang.

y Die Capillar Traps bei täglichem Gebrauch nach

spätestens drei Wochen.

5.2 Reinigungsmaßnahmen

Das Gerät saugt Schmutzpartikel (z. B. Fett- und Ölpartikel)
mit der Raumluft an. In der Oberschale, in der Unterschale
und in den Capillar Traps werden die Schmutzpartikel
abgeschieden und gesammelt.

Vor jeder Reinigung:

☞ Schalten Sie das Gerät aus.
☞ Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld und andere

berührbare Teile abgekühlt sind.

D ACHTUNG!

Gefahr von Beschädigungen durch unsachgemäße
Reinigung!

Scharfkantige Gegenstände, Scheuermittel oder ungeeignete
Reinigungsmittel können das Gerät beschädigen.
Folgende Reinigungsmittel sind ungeeignet und dürfen nicht
verwendet werden:

y Aceton
y Trichloräthylen
y Lösungen auf Nitro-Basis (z. B. Nitroverdünnung)
y Kunstharzverdünnung
y Scheuernde Mittel
y Silikonhaltigen Polituren
y Ölhaltige Polituren
y Wachse
y Wasserdampf
y Auf lackierten Oberflächen: Mikrofasertuch

☞ Halten Sie Gegenstände fern, die das Gerät zerkratzen

können (z. B. Fingerringe).

☞ Verwenden Sie milde Haushaltsreiniger (z. B. alkalifreie,

ph-neutrale Allzweckreiniger).
☞ Benutzen Sie ein weiches, feuchtes Tuch.
☞ Reinigen Sie ohne viel Druck auszuüben.

18

 Die Hinweise und Angaben auf den Reinigungsmitteln

sind zu beachten.

Bedienfeld

☞ Reinigen Sie das Bedienfeld mit einem flusenfreien, leicht

angefeuchteten Tuch.
☞ Reiben Sie das Bedienfeld mit einem flusenfreien, weichen

Tuch trocken.

Oberflächen

☞ Reinigen Sie die Oberflächen mit einem weichen,

feuchten Tuch und einem milden Haushaltsreiniger.
☞ Reiben Sie die Oberflächen mit einem weichen Tuch

trocken.

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Reinigung

Ober- und Unterschale

Die Unterschale ist in die untere Frontblende eingelegt.

☞ Klappen Sie die untere Frontblende herunter.

Capillar Trap

Die Capillar Traps sind eingesteckt und werden durch
Magnete im Gerät gehalten.

DE

☞ Fassen Sie die Capillar Traps seitlich mit beiden Händen an.
☞ Ziehen Sie die Capillar Traps heraus.

☞ Reinigen Sie die Capillar Traps, z. B. in der Spülmaschine.
☞ Reinigen Sie Flächen und Kanten am Aufnahmeschacht

der Capillar Traps mit einem weichen, feuchten Tuch.
☞ Stellen Sie sicher, dass die Capillar Traps vollständig

trocken ist.
☞ Setzen Sie die Capillar Traps wieder ein.

D „3.4.8 Innenliegende Teile einsetzen“ (Seite 14).

☞ Heben Sie die Unterschale an der Hinterkante an.
☞ Greifen Sie die Unterschale seitlich, um sie zu entnehmen.

☞ Reinigen Sie die Oberschale mit einem weichen, feuchten

Tuch.

☞ Reinigen Sie die Unterschale mit einem weichen,

feuchten Tuch oder in der Spülmaschine.

☞ Reiben Sie Ober- und Unterschale mit einem weichen

Tuch trocken.

☞ Setzen Sie die Unterschale wieder ein.

D „3.4.8 Innenliegende Teile einsetzen“ (Seite 14).

6003417_a – 26.09.2017

19

Instandhaltung

6. Instandhaltung

6.1 Sicherheitshinweise zur Instandhaltung

D WARNUNG!

Gefahr durch Nichtbeachtung der Instandhaltungs­anweisungen!

Dieses Kapitel enthält wichtige Informationen für die sichere
Instandhaltung des Geräts.

☞ Lesen Sie dieses Kapitel vor Instandhaltungsarbeiten

sorgfältig durch.
☞ Befolgen Sie die Sicherheitshinweise.
☞ Führen Sie die Instandhaltung wie beschrieben durch.

y Reparaturarbeiten nur durch qualifiziertes Fachpersonal.

D „1.2 Autorisierte Zielgruppen“ (Seite 4).

y Elektrotechnische Arbeiten nur durch qualifizierte

Elektrofachkräfte.

D „1.2 Autorisierte Zielgruppen“ (Seite 4).

y Instandhaltung nur durch autorisierte Benutzer.

D „1.2 Autorisierte Zielgruppen“ (Seite 4).

y Keine Instandhaltung durch Kinder unter 8 Jahren und

Personen, die Gefahren im Umgang mit dem Gerät nicht

einschätzen können.

D ACHTUNG!

Gefahr von Sachschäden durch herunterfallende Teile!

Bei Arbeiten am Gerät können Geräteteile oder Werkzeuge
herunterfallen und zu Schäden an Küchenelementen führen.

☞ Schützen Sie das abgekühlte Kochfeld und andere

Flächen im Kochbereich (z. B. mit dicker Pappe).

☞ Entfernen Sie die beiden Schrauben.
☞ Nehmen Sie den Deckel ab.

y Bei Arbeiten in der Höhe ist für einen sicheren Stand zu

sorgen (z. B. standfeste Stehleiter).

y Das Kochfeld und andere berührbare Teile müssen

abgekühlt sein.

y Das Lüftergehäuse darf niemals geöffnet werden.

6.2 Wartung

6.2.1 Filter-Füllung wechseln

Geruchsanteile werden durch die Filter-Füllung im
Umluftfilter gebunden. Die geruchsfreie, gereinigte Raumluft
wird dem Raum wieder zugeführt.

Umluftfilter sind bis zu zwei Jahren wartungsfrei.
Danach muss die Filter-Füllung regelmäßig erneuert werden.

Wechselintervalle

y Täglicher Gebrauch: bei Gerüchen in der austretenden

Luft oder spätestens nach 12 Monaten.

y Gelegentlicher Gebrauch: bei Gerüchen in der

austretenden Luft oder spätestens nach 24 Monaten.

☞ Nehmen Sie den Filter nach oben heraus.

 Der Wechsel der Filter-Füllung erfolgt wie in der

zugehörigen Anleitung beschrieben.
☞ Wechseln Sie die Filter-Füllung.
☞ Reinigen Sie den Filter von außen (z. B. durch Absaugen

mit einem Staubsauger).

☞ Setzen Sie den Filter wieder ein.

D „3.4.8 Innenliegende Teile einsetzen“ (Seite 14).

20

6003417_a – 26.09.2017

Instandhaltung

6.2.2 Leuchtmittel wechseln

Das Gerät ist mit einer wartungsfreien LED-Beleuchtung
ausgestattet. Wenn eine Störung auftritt:

☞ Wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder an den

Kundendienst.

6.3 Störungsbehebung

Mögliche Störungen werden nachstehend wie folgt
beschrieben:

Beschreibung der Störung.

y Mögliche Ursache.

☞ Abhilfe.

Gebläse und Beleuchtung funktionieren nicht.

y Keine Stromzufuhr.

☞ Prüfen Sie, ob der allpolige Netzschalter

angeschlossen ist.

☞ Schalten Sie den Netzschalter ein.

y Die Sicherung hat ausgelöst oder ist defekt.

☞ Prüfen Sie, ob die Sicherung ausgelöst wurde.
☞ Wenn Sie über einen Sicherungsautomaten verfügen,

schalten Sie den Sicherungsautomaten ein.

☞ Bei anderen Sicherungstypen, wenden Sie sich an eine

Elektro-Fachkraft.

Gebläse funktioniert nicht.

y Das Gerät ist nicht eingeschaltet.

☞ Prüfen Sie alle Leistungsstufen.
D „4.3 Normalbetrieb“ (Seite 16).

y Das Gerät ist an einen Fensterkontaktschalter

angeschlossen und das Fenster ist geschlossen.

☞ Öffnen Sie das Fenster.

y Das Gerät ist an einen Unterdruckwächter angeschlossen.

Der Unterdruckwächter erkennt einen kritischen Unter­druck.

☞ Öffnen Sie ein Fenster.
☞ Warten Sie bis der Luftdruck wieder normal ist.

Bedienfeld reagiert nicht nach mehrmaligem Berühren.

y Das Bedienfeld ist verschmutzt.

☞ Reinigen Sie das Bedienfeld.
D „5. Reinigung“ (Seite 18).

y Die Geräte-Software benötigt einen Neustart.

☞ Unterbrechen Sie kurzzeitig die Stromversorgung.

Feuchtigkeit im Gerät.

y Tropf- oder Spritzwasser ist in das Gerät eingedrungen.
y Flüssigkeit (z. B. aus Vasen, Flaschen auf dem Gerät) ist in

das Gerät eingedrungen.

☞ Unterbinden Sie sofort die Stromzufuhr, indem Sie die

Sicherung entfernen.

☞ Stellen Sie sicher, dass die Stromzufuhr des Geräts

nicht versehentlich wiederhergestellt wird. Stellen Sie
z. B. jemanden ab, der das Einschalten der Sicherung
verhindert.

☞ Stellen Sie sicher, dass keine weiteren Flüssigkeiten in

das Gerät eindringen können.
☞ Lassen Sie das Gerät trocknen.
☞ Lassen Sie das Gerät durch qualifiziertes Fachpersonal

prüfen und reparieren, bevor Sie das Gerät erneut

verwenden.

Wenn sich eine Störung nicht beheben lässt:

☞ Wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder an den

Kundendienst.

DE

Beleuchtung funktioniert nicht.

y Das Leuchtmittel ist defekt.

☞ Wenden Sie sich an Ihren Fachhändler oder an den

Kundendienst.

Geruchsbildung während des Betriebs.

y Die Filter-Füllung ist verbraucht.

☞ Wechseln Sie die Filter-Füllung.
D „6.2.1 Filter-Füllung wechseln“ (Seite 20).

Schlechte Leistung des Geräts.

y Der Umluftfilter hat sich zugesetzt.

☞ Erneuern Sie die Filter-Füllung des Umluftfilters.
D „6.2.1 Filter-Füllung wechseln“ (Seite 20).

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21

Demontage

7. Demontage

D WARNUNG!

Verletzungsgefahr durch unsachgemäße Handhabung!

Größe und Gewicht des Geräts verlangen beim Abhängen
viel Kraft. Wenn das Gerät herunterfällt, sind schwere
Verletzungen möglich.

☞ Hängen Sie das Gerät mit zwei Personen ab.
☞ Sorgen Sie für einen sicheren Stand beim Abhängen.
☞ Stellen Sie sicher, dass sich keine weiteren Personen im

Arbeitsbereich aufhalten.

D ACHTUNG!

Gefahr von Sachschäden durch unsachgemäße
Handhabung!

Größe und Gewicht des Geräts verlangen beim Abhängen
viel Kraft. Wenn das Gerät herunterfällt, können Gerät,
Küchenmöbel und andere Gegenstände beschädigt werden.

☞ Decken Sie das abgekühlte Kochfeld ab.
☞ Halten Sie den Montagebereich frei.

☞ Unterbrechen Sie allpolig die Spannungsversorgung des

Geräts.

☞ Ziehen Sie den Netzstecker ab.

☞ Lösen Sie die Befestigungsschrauben um ca. eine

Umdrehung.
☞ Heben Sie das Gerät mit zwei Personen an.
☞ Heben Sie das Gerät nach vorne ab.
☞ Stellen Sie das Gerät auf eine feste und schützende

Unterlage.

8. Entsorgung

8.1 Verpackung entsorgen

D ACHTUNG!

Gefahr von Umweltschäden durch nicht sachgerechte
Entsorgung der Verpackung!

☞ Geben Sie die Verpackung nicht in den normalen

Hausmüll.

☞ Führen Sie die Verpackung der umwelt- und

sachgerechten Wiederverwertung (Recycling) zu.

Die Verpackung dient zum Schutz vor Transportschäden.
Nur die Originalverpackung gewährleistet einen
ausreichenden Schutz während des Transports.

☞ Bewahren Sie die Verpackung für Kinder unzugänglich

auf.

Die Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen
Gesichtspunkten ausgewählt und aus wiederverwertbaren
Materialien hergestellt. Die Verpackungsmaterialien können
nach Gebrauch in den Rohstoffkreislauf zurückgeführt
werden. Dadurch können wertvolle Rohstoffe eingespart
werden.

y Die Außenverpackung besteht aus Pappe.
y Das Füllmaterial und die Einlagen bestehen aus Pappe

oder Styropor.

y Die Schutzfolien und Beutel bestehen aus

Polyethylen (PE).

☞ Entsorgen Sie die Verpackung umweltfreundlich getrennt

nach Werkstoffen.

22

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Anhang

8.2 Gerät entsorgen

D ACHTUNG!

Gefahr von Umweltschäden durch nicht sachgerechte
Entsorgung des Geräts!

Das Gerät unterliegt der europäischen Richtlinie 2012/19/EU
und darf nicht im Hausmüll entsorgt werden.

☞ Geben Sie das Gerät am Ende der Nutzungszeit nicht in

den normalen Hausmüll.
☞ Erkundigen Sie sich bei Ihrer Stadt- oder Gemeinde-

verwaltung nach Möglichkeiten einer umwelt- und

sachgerechten Wiederverwertung (Recycling) oder

Entsorgung des Geräts.

☞ Machen Sie das Gerät nach der Demontage unbrauchbar,

z. B. durch Abschneiden des spannungslosen Netzkabels.
☞ Entsorgen Sie das Gerät nach den gesetzlichen

Bestimmungen über einen Entsorgungsfachbetrieb oder

über Ihre kommunale Entsorgungseinrichtung.

9. Anhang

9.1 Kontakt

Wenn Sie Anregungen oder Fragen haben, wählen Sie aus
folgenden Möglichkeiten:

Post: berbel Ablufttechnik GmbH
Sandkampstraße 100
D-48432 Rheine

Telefon: [phone] / 80 80 9 - 0
Mo bis Do 8:00 – 17:30 Uhr

und Fr 8:00 – 16:30 Uhr

Telefax: +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 10

Internet: www.berbel.de

E-Mail: [email protected]

Kundendienst des Herstellers kontaktieren

Sie können unseren Kundendienst auf verschiedene Arten
kontaktieren. Wählen Sie aus folgenden Möglichkeiten:

DE

Telefon: [phone] / 80 80 9 - 660
Mo bis Do 8:00 – 17:30 Uhr

und Fr 8:00 – 16:30 Uhr

Telefax: +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 10

E-Mail: [email protected]

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23

Informations sur les documents

Manuel d‘utilisation et de montage pour :

y Hotte aspirante inclinée BKH 80 ST
y Hotte aspirante inclinée BKH 80 ST permalyt
y Hotte aspirante inclinée BKH 90 ST
y Hotte aspirante inclinée BKH 90 ST permalyt

Les descriptions sont identiques pour tous les modèles.
Les différences font l‘objet d‘une mention particulière.
Les illustrations concernent les modèles suivants :

y Hotte aspirante inclinée BKH 90 ST

y Manuel d‘origine.
y Partie du produit.
y Protégé par les droits d‘auteur.
y Reproduction, copie et transmission uniquement avec

autorisation.

y Sous réserve de modifications.

Consignes de sécurité

D DANGER!

Présentation des symboles dans le texte

☞ Appel à l‘action

y Énumération

D Référence à d‘autres endroits dans ce document

 Référence à d‘autres documents, qui doivent être

observés

Présentation des symboles dans les illustrations

A

x

1.

Les indications suivies du mot DANGER signalent une
situation dangereuse qui peut entraîner la mort ou des
blessures graves.

D AVERTISSEMENT!

Les indications suivies du mot AVERTISSEMENT signalent
une situation dangereuse qui peut entraîner la mort ou des
blessures graves.

D PRUDENCE!

Les indications suivies du mot PRUDENCE signalent une
situation dangereuse qui peut entraîner des blessures légères
ou modérées.

D ATTENTION!

Les indications suivies du mot ATTENTION signalent une
situation dangereuse qui peut entraîner des dommages
matériels ou atteintes environnementales.

B

2.

Mise en évidence des éléments d‘action avec surfaces

1. Étapes à suivre avec numérotation

A Désignations des pièces en majuscules

x Dimensions en minuscules ou unités en mm

 Flèches de mouvement et de direction

24

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Sommaire

1. Informations relatives àla sécurité ............ 26

1.1 Utilisation conforme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

1.2 Groupes cibles autorisés . . . . . . . . . . . . . . . . . .26

1.3 Consignes de sécurité générales . . . . . . . . . . . . .26

2. Informations sur le produit .................... 27

2.1 Principe de fonctionnement . . . . . . . . . . . . . . . .27

2.2 Mode recyclage d’air. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

2.3 Présentation du produit. . . . . . . . . . . . . . . . . . .27

2.4 Étendue de livraison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28

2.5 Caractéristiques techniques . . . . . . . . . . . . . . . .28

3. Montage .....................................29

3.1 Consignes de sécurité relatives au montage. . . . . .29

3.2 Exigences relatives au lieu de montage. . . . . . . . .29

3.3 Exigences relatives au mode recyclage d’air . . . . . .29

3.4 Étapes de montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

3.4.1 Préparation du montage ....................30

3.4.2 Déballage de l’appareil ...................... 30

3.4.3 Retrait des pièces intérieures ................31

3.4.4 Accrochage de l’appareil ....................32

3.4.5 Raccordement des accessoires ..............34

3.4.6 Exécution du raccordement de

l‘alimentation électrique .................... 35

3.4.7 Montage du filtre de recyclage d‘air permalyt 35

3.4.8 Placer les pièces intérieures ................. 36

3.4.9 Exécution du contrôle et de la mise en

service ...................................... 37

FR

4. Utilisation .................................... 38

4.1 Consignes de sécurité relatives à l’utilisation. . . . . .38

4.2 Panneau de commande. . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

4.3 Fonctionnement normal . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

4.3.1 Fonction arrêt temporisé .................... 39

4.3.2 Éclairage de la plaque de cuisson ...........39

5. Nettoyage ....................................40

5.1 Consignes de sécurité relatives au nettoyage . . . . .40

5.2 Consignes de nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . .40

6. Réparation ................................... 42

6.1 Consignes de sécurité relatives à la réparation . . . .42

6.2 Entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42

6.2.1 Remplacement du remplissage du filtre .....42

6.2.2 Remplacement des ampoules ............... 43

6.3 Élimination des défauts . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43

7. Démontage ...................................44

8. Élimination ...................................44

8.1 Élimination de l‘emballage . . . . . . . . . . . . . . . . .44

8.2 Élimination de l’appareil. . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

9. Annexe ....................................... 45

9.1 Contact . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45

6003417_a – 26.09.2017

25

Informations relatives àla sécurité

1. Informations relatives àla sécurité

1.1 Utilisation conforme

L‘appareil sert à aspirer les vapeurs de cuisson.
L‘appareil est exclusivement conçu pour une utilisation
ménagère.
L‘appareil doit exclusivement être utilisé avec les filtres
d‘origine du fabricant.

L‘appareil doit uniquement être utilisé en parfait état
technique et après un montage correct.
Toute autre utilisation est considérée comme non conforme.

Par utilisation conforme, on entend également la lecture et le
respect de ce manuel.

1.2 Groupes cibles autorisés

Travaux électrotechniques effectués uniquement par des
électriciens qualifiés selon la DIN VDE 0100. Exigences
relatives aux électriciens qualifiés :

y Connaissance des bases de l’électrotechnique.
y Connaissances des dispositions et normes nationales

(en Allemagne par ex. DIN VDE 0100, partie 701).
y Connaissance des exigences de sécurité en vigueur.
y Connaissances des dispositions légales en vigueur pour

les installations au gaz (en Allemagne par ex. les règles

techniques d‘installations au gaz TRGI).
y Connaissance de ce manuel.

Montage et réparation uniquement par des spécialistes
qualifiés. Exigences relatives aux spécialistes qualifiés :

y Connaissances des dispositions sur la sécurité du travail.
y Connaissances dans la technique de fixation.
y Connaissances de base dans la technique de ventilation.
y Expérience dans l’utilisation d’outillages électriques et

mécaniques.
y Connaissances dans la lecture de plans techniques.
y Connaissance de ce manuel.

Commande, nettoyage et réparation par l‘utilisateur.
Exigences relatives aux utilisateurs :

y Connaissance de ce manuel.

Les exigences particulières s‘appliquent pour les utilisateurs
suivants :

y Enfants à partir de 8 ans et plus.
y Personnes avec des capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites.
y Personnes avec un manque d‘expérience et de savoir.

Ces utilisateurs doivent uniquement participer à la commande,
au nettoyage et à l‘entretien. Exigences particulières :

y Les utilisateurs sont encadrés.
y Les utilisateurs ont été instruits concernant l‘utilisation

sûre de l‘appareil.
y Les utilisateurs comprennent les dangers liés à l‘appareil.
y Les enfants ne doivent pas jouer avec l‘appareil.

1.3 Consignes de sécurité générales

D AVERTISSEMENT!

Danger en cas de non-respect du manuel d‘utilisation et
de montage!

Ce manuel comporte des informations importantes pour une
utilisation sûre de l‘appareil. Les éventuels dangers font l‘objet
d‘une mention particulière.

☞ Veuillez lire attentivement ce manuel.
☞ Suivez les consignes de sécurité dans ce manuel.
☞ Conservez ce manuel dans un endroit accessible.

Les flammes peuvent endommager l‘appareil et provoquer
des incendies.

y Fonctionnement au gaz uniquement avec flamme de gaz

courte (pas au-dessus du fond de la casserole).
y Ne pas faire flamber sous l’appareil.
y Ne pas faire frire sans contrôle sous l’appareil.

L‘utilisation de l‘appareil est interdite dans les cas suivants :

y Lorsque les dispositifs de sécurité nécessaires sont

absents (par ex. : manostat à ouverture minimale de

pression en cas d‘utilisation simultanée d‘un lieu de

combustion dépendant de l‘air ambiant).
y Lorsque les autorisations nécessaires font défaut

(par ex. : par un ramoneur).
y Dans les environnements explosifs.
y En cas d‘endommagement de l‘appareil ou de différents

composants.
y En cas de transformations arbitraires ou de modifications

de l‘appareil.
y Lorsque du liquide pénètre dans l‘appareil.
y En cas de fort encrassement.
y Pour les enfants de moins de 8 ans et les personnes qui

ne peuvent pas évaluer les dangers relatifs à l‘utilisation

de l‘appareil.

Dans les cas suivants, le fabricant n‘est pas responsable des
dommages :

y En cas de non-respect de ce manuel.
y En cas d‘utilisation non conforme de l‘appareil.
y En cas de montage et de manipulation incorrects de l‘appareil.
y En cas d‘utilisation de l‘appareil par des groupes cibles

non autorisés.
y En cas de contournement des dispositifs de sécurité sur

l‘appareil.
y En cas d‘utilisation de pièces de rechange qui n‘ont pas

été fabriquées ou autorisées par le fabricant.

Les consignes de sécurité figurent dans les chapitres
correspondants dans ce manuel.

D « 3.1 Consignes de sécurité relatives au montage » (page 29).
D « 4.1 Consignes de sécurité relatives à l’utilisation » (page 38).
D « 5.1 Consignes de sécurité relatives au nettoyage »

(page 40).

D « 6.1 Consignes de sécurité relatives à la réparation »

(page 42).

26

6003417_a – 26.09.2017

Informations sur le produit

2. Informations sur le produit

2.1 Principe de fonctionnement

2.2 Mode recyclage d’air

L‘appareil est utilisé en mode recyclage d‘air .

Le contenu du filtre à recyclage d‘air neutralise les odeurs
présentes. L‘air ambiant épuré, sans odeurs, est réintroduit
dans la pièce. L‘humidité de l‘air dans la pièce peut être
réduite par une alimentation en air frais.

En mode recyclage d‘air, l‘utilisation de la fonction arrêt
temporisé est nécessaire pour que l‘appareil puisse absorber
les odeurs résiduelles. La fonction arrêt temporisé permet
d‘accroître la durée de vie du remplissage du filtre. Le
remplissage du filtre doit être renouvelé régulièrement.

2.3 Présentation du produit

FR

A

B

C

Force centrifuge

y Les vapeurs de cuisson sont aspirées par un interstice

dans la hotte, accélérées et déviées en arc.

y La force centrifuge projette les particules de saleté (par

ex. : particules de graisse et d‘huile) présentes dans l‘air.

y Les particules de saleté sont séparées et collectées

sur l‘enveloppe supérieure et inférieure et sur le tamis
collecteur (« Capillar Trap »).

Technologie Back-Flow

y Une ventilation de bas en haut permet d‘éviter la

formation d‘eau de condensation et de gouttes sur le
panneau frontal (ex. en cas de contact entre la vapeur
d‘eau et une surface froide).

y Une partie du volume d‘air vicié est ramenée à l‘arrière

de la hotte aspirante et soufflée par la partie inférieure
vers l‘avant puis dirigée de manière ciblée sur la fente
d‘aspiration.

D

E

A Panneau frontale
B Panneau de commande

D « 4.2 Panneau de commande » (page 38).
C Fente d‘aspiration
D Corps de hotte
E Éclairage de la plaque de cuisson

A

B

D

C

A Enveloppe supérieure
B 2 Capillar Traps (amovibles)
C Enveloppe inférieure (intérieure, amovible)
D Plaque signalétique – sur le corps de hotte derrière le

Capillar Trap

6003417_a – 26.09.2017

27

Informations sur le produit

2.5 Caractéristiques techniques

A

C

B

A Vis de réglage pour l‘alignement
B Prise de raccordement pour câble d‘alimentation
C Bornes de connexion pour caisson mural, interrupteur de

contact de fenêtre (contact multifonctions) et connexion
Bus

2.4 Étendue de livraison

A

BKH80ST

Tension de raccordement 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz

Puissance nominale

Consommation électrique du
ventilateur

Ampoule LED 15,6 W LED 15,6 W

Intensité lumineuse sur la
surface de la plaque de cuisson

Largeur 800 mm 900 mm

Profondeur 420 mm 420 mm

Hauteur 389 mm 389 mm

Poids net

1

Modèle avec filtre de recyclage d‘air permalyt

186 W,

1

311 W

170 W 170 W

387 lx 387 lx

28,5 kg,

1

30,0 kg

186 W,

311 W

29,5 kg,

31,0 kg

BKH90ST

1

1

B

C

A Filtre de recyclage d‘air (dans le corps de hotte).

Le modèle dépend de la version :

y Filtre de recyclage d’air BUF-BDL

y Filtre de recyclage d‘air permalyt BUR BKH ST
B Corps de hotte avec panneau frontal
C Câble du refroidisseur
D 2 chevilles en nylon 8 mm
E 2 vis Torx TX30 avec rondelle intégrée
F Manuel d‘utilisation et de montage

Le matériel de fixation est uniquement adapté pour une
construction massive.

Les données sur le modèle (par ex. : numéro de série, année
de construction) se trouvent sur la plaque signalétique.

D « 2.3 Présentation du produit » (page 27).

D

E

F

28

6003417_a – 26.09.2017

Montage

3. Montage

3.1 Consignes de sécurité relatives au montage

D AVERTISSEMENT!

Danger en cas de non-respect des instructions de
montage!

Ce chapitre comporte des informations importantes pour un
montage sûr de l‘appareil.

☞ Lisez attentivement ce chapitre avec le montage.
☞ Observer les consignes de sécurité.
☞ Exécutez l‘entretien comme décrit.

y Montage uniquement par des spécialistes qualifiés.

D « 1.2 Groupes cibles autorisés » (page 26).

y Travaux électrotechniques effectués uniquement par des

électriciens qualifiés.

D « 1.2 Groupes cibles autorisés » (page 26).

y Le montage doit uniquement être effectué par deux

personnes.

y Lors des travaux en hauteur, il faut veiller à une position

stable (par ex. : échelle stable).

y La plaque de cuisson et les autres pièces exposées

doivent être refroidies avant le montage.

y Le film et autres parties de l‘emballage doivent être

maintenus hors de portée des enfants.

y L‘appareil ne doit pas être endommagé pour le montage

et doit être en parfait état.

y Les câbles ne doivent pas être coudés, coincés ou

endommagés.
y Le carter du ventilateur ne doit jamais être ouvert.
y La tension secteur nécessaire doit correspondre à la

tension indiquée sur la plaque signalétique.

D « 2.5 Caractéristiques techniques » (page 28).

y Avant le montage, il faut s‘assurer que l‘alimentation

électrique est coupée.

L‘alimentation électrique a uniquement lieu lorsque cela

est indiqué dans l‘étape de montage correspondante.

3.2 Exigences relatives au lieu de montage

D AVERTISSEMENT!

Danger de mort en cas de montage incorrect!

Le non-respect des conditions ambiantes peut entraîner des
situations dangereuses, par ex. : lors de la manipulation de
courant ou de gaz.

☞ S‘assurer que les exigences relatives au lieu de montage

sont bien respectées.

y Pas de montage dans les environnements explosifs.
y En cas d‘utilisation simultanée d‘un lieu de combustion

à air ambiant (par ex. : cheminée), dans la même
composition d‘air :

y Un dispositif de sécurité est indispensable.
y Le dispositif de sécurité (par ex. : manostat à

ouverture minimale de pression P4, contrôlé selon
DIN 18841:2005-12 TÜV et selon DVGW-VP121) doit
empêcher que les gaz soient aspirés dans la pièce.

y Une autorisation de mise en service (par ex. : par le

ramoneur) doit être présente.

y Le montage est uniquement autorisé sur les éléments de

bâtiment porteurs (mur en dur).

y En cas de montage au-dessus d‘un foyer pour

combustibles solides (par ex. : poêle à charbon) :
Le foyer doit posséder un couvercle fermé, non amovible.
Il existe un risque d’incendie par ex. par projections de
flammèches, le cas échéant. Les directives légales et
nationales appropriées doivent être observées.

y L‘air qui circule doit pouvoir être évacué sans entraves.

Pas d‘obstruction du flux d‘air, ex. : en raison du montage
d‘objets sur ou au-dessus de l‘appareil.

y L’installation électrique du bâtiment doit disposer d’une

prise de terre appropriée.

y La tension secteur présente doit correspondre à la tension

indiquée sur la plaque signalétique.

y Une prise doit être fournie côté client dans la zone de

montage de l‘appareil.

y La fiche secteur doit être accessible après le montage.

 Les dispositions légales nationales doivent être observées.

FR

6003417_a – 26.09.2017

3.3 Exigences relatives au mode recyclage d’air

y Remplissage du filtre facilement accessible pour le

remplacement.

29

Montage

3.4 Étapes de montage

Brève présentation :

1. Préparation du montage

2. Déballage de l’appareil

3. Retrait des pièces intérieures

4. Accrochage de l’appareil

5. Raccordement des accessoires

6. Raccordement des accessoires

7. Montage du filtre de recyclage d‘air permalyt

8. Placer les pièces intérieures

9. Exécution du contrôle et de la mise en service

3.4.1 Préparation du montage

☞ Se familiariser avec la situation de montage et les

documents correspondants.

y Appareil et manuel.
y Lieu de montage.
y Mode de fonctionnement prévu.

☞ Rassembler les outils et matériaux nécessaires :

y Échelle stable
y Mètre pliant ou règle
y Crayon
y Niveau à bulle
y Tournevis cruciforme, taille 2
y Tournevis six pans taille 4
y Clé polygonale plate SW10, coudée
y Mèche à pierre Ø 8 mm
y Perceuse à percussion
y Matériau de protection (par ex. : carton épais) pour

plaque de cuisson et plan de travail

3.4.2 Déballage de l’appareil

D ATTENTION!

Risque de bris de verre ou autres dommages en cas de
manipulation incorrecte!

L‘appareil et sa surface peuvent être endommagés lors du
déballage ou du transport.

☞ Ne pas couper dans le cartonnage de protection.
☞ Se tenir à distance des objets qui peuvent rayer l‘appareil

(par ex. : outils, boucles de ceinture).

☞ Déballer l’appareil et toutes les pièces emballées avec

prudence.

☞ Poser l’appareil avec la partie avant dirigée vers le haut sur

une surface de protection solide et propre (par ex. : carton
épais).

☞ Contrôler l’appareil et toutes les pièces fournies en termes

de dommages.

☞ Contrôler l‘intégrité de la livraison.

D « 2.4 Étendue de livraison » (page 28).

Lorsque des pièces manquent ou sont endommagées :

☞ S’adresser à votre revendeur spécialisé ou au service

après-vente.

☞ Retirer les matériaux d‘emballage.

D « 8.1 Élimination de l‘emballage » (page 44).

☞ Veiller à ce que la zone de montage soit exempte d‘objets

qui peuvent gêner ou être endommagés.

☞ Veiller à ce que la plaque de cuisson et autres pièces

exposées soient refroidies.

☞ Protéger la plaque de cuisson et autres surfaces dans la

zone de montage (par ex. : avec du carton épais).

☞ S‘assurer que l‘alimentation électrique est coupée

et protégée contre tout démarrage intempestif.

L‘alimentation électrique a uniquement lieu lorsque cela

est indiqué dans l‘étape de montage correspondante.

30

6003417_a – 26.09.2017

Montage

3.4.3 Retrait des pièces intérieures

D ATTENTION!

Risque de dommages en cas de chute de pièces!

Lors du déplacement de l‘appareil, le panneau frontal peut
s‘ouvrir et les pièces intérieures peuvent tomber.

☞ Retirer les pièces intérieures avant le montage.

Les Capillar Traps sont insérés et maintenus dans l‘appareil
par des aimants.

FR

☞ Saisir latéralement les Capillar Traps des deux mains.
☞ Enlever les Capillar Traps.

☞ Ouvrir le panneau frontal.

☞ Soulever l‘enveloppe inférieure au niveau du bord arrière.
☞ Attraper l‘enveloppe inférieure pour la retirer.

☞ Retirer les deux vis.
☞ Retirer le couvercle.
☞ Retirer le filtre.

En cas d‘utilisation du filtre de recyclage d‘air permalyt :

☞ Retirer le câble de raccordement.

6003417_a – 26.09.2017

31

Montage

3.4.4 Accrochage de l’appareil

L’appareil est conçu pour l’accrochage aux murs.

En cas de fixation sur un mur en dur :

☞ S’assurer de la force portante du mur.
☞ Utiliser le matériel de fixation fourni.

En cas d‘autres conditions de montage :

☞ Étudier les possibilités de montage alternatives avant le

montage (par ex. : auprès de votre architecte).

☞ Utiliser du matériel de fixation approprié au mur.

245

105

340

D AVERTISSEMENT

Danger mortel d‘explosions ou de choc électrique!

Le perçage de conduites de gaz, d‘eau ou électriques peut
entraîner des situations dangereuses.

☞ S’assurer qu‘aucune conduite dans le mur ne se trouve sur

les points de fixation.

Ø 8

600

x

==

Distance de sécurité (x) :

y Recommandation 450 mm.
y Min. 650 mm pour les plaques de cuisson au gaz.

Distances avec le point central de l‘ouverture de la prise sur
l‘arrière de l‘appareil :

y en haut 105 mm à partir du point de fixation gauche.
y latéralement 245 mm à partir de l‘axe central de la hotte.

☞ Déterminer la position de suspension.
☞ S’assurer que la distance de sécurité est respectée.

☞ Déterminer et marquer les points de fixation.
☞ Percer les trous dans le mur.
☞ Insérer les douilles dans les trous percés.

a

a

a = 7

Les vis de fixation sont serrées uniquement après avoir aligné
l‘appareil.

☞ Serrer les vis de fixation supérieures de manière

appropriée.

32

6003417_a – 26.09.2017

Montage

D AVERTISSEMENT!

Risque de blessures en cas de manipulation incorrecte!

La taille et le poids de l‘appareil nécessitent beaucoup de
force lors de l‘accrochage. Si l‘appareil tombe, des blessures
graves sont possibles.

☞ Accrocher l’appareil à deux personnes.
☞ Veiller à la stabilité lors de l‘accrochage.
☞ S’assurer que personne d‘autre ne se trouve dans la zone

de travail.

D ATTENTION!

1.

Risque de dommages en cas de manipulation incorrecte!

La taille et le poids de l‘appareil nécessitent beaucoup de
force lors de l‘accrochage. Si l‘appareil tombe, ceci peut
endommager l‘appareil, le mobilier de cuisine et autres
objets.

☞ Recouvrir la plaque de cuisson refroidie.
☞ Libérer la zone de montage.

☞ Accrocher l’appareil aux points de fixation.

2.

3.

FR

☞ Vérifier l‘alignement horizontal de l‘appareil.
☞ Ajuster l‘alignement avec les vis de réglage.
☞ Serrer les vis de fixation.

6003417_a – 26.09.2017

33

Montage

3.4.5 Raccordement des accessoires

Selon la situation de montage, l‘accessoire disponible est
raccordé à la hotte :

y Caisson mural
y Interrupteur de contact de fenêtre
y Manostat à ouverture minimale de pression

 Les instructions relatives à l‘accessoire doivent être

observées.

12 V DC

F

E

D

BMK-F F-K

B

12 V DC

2 31

G

H

4 5

C

6

7

8

I

Le raccordement a lieu au moyen de bornes de câble sur un
connecteur amovible sur le carter de ventilateur.

D ATTENTION!

Risque de dommages en cas de raccordement incorrect!

Une polarité incorrecte du câble de commande peut
entraîner des dommages de l‘électronique.

☞ Lors du raccordement du câble de commande, veiller

à une polarité correcte : Fil 1 sur la borne 1, fil 2 sur la
borne 2.

2.

9

1.

1.

A

BMK1

–

–

A Caisson de commande

y BMK1 : Contact de caisson mural, collecteur

d‘optocoupleur, max. 12 mA / 12 V DC,
séparé galv. en toute sécurité

y BMK2 : Contact de caisson mural, émetteur

d‘optocoupleur, max. 12 mA / 12 V DC,

séparé galv. en toute sécurité
B Borne « BMK-F » pour le raccordement du caisson mural
C Borne « F-K » (interrupteur multifonctions) pour le

raccordement du contact de fenêtre ou du manostat

à ouverture minimale de pression
D Câble de commande du caisson mural
E Caisson mural
F Bloc d‘alimentation du caisson mural
G Interrupteur de contact de fenêtre
H Câble de commande de l‘interrupteur de contact de

fenêtre

BMK2

+

+

ST3

MFK

GND

MFK

+ 5 V

X1

X1X1X1

X1

Caisson mural

☞ Toujours raccorder le caisson mural comme suit :

y Fil 1 sur la borne 1
y Fil 2 sur la borne 2

y Le caisson mural est fermé si le contact d’amorçage est

ouvert.

y Le caisson mural est ouvert si le contact d’amorçage est

fermé.

Interrupteur de contact de fenêtre

☞ Toujours raccorder l‘interrupteur de contact de fenêtre

comme suit :

y Fil bleu/blanc sur la borne 3
y Fil brun/vert sur la borne 4

y Le ventilateur de la hotte est uniquement prêt à être mis

en service si la fenêtre est ouverte.

Manostat à ouverture minimale de pression

y Le ventilateur de la hotte est uniquement prêt à être mis

en service lorsqu‘aucune sous-pression critique dans la
pièce n‘est observée.

34

6003417_a – 26.09.2017

Montage

3.4.6 Exécution du raccordement de l‘alimentation électrique

☞ Observer la tension indiquée sur la plaque signalétique.

☞ Brancher la fiche secteur du câble de raccordement dans

la prise.

☞ Poser le câble de manière à ce qu‘il ne soit pas coudé,

coincé ou endommagé ou qu‘il ne gêne pas lors du
remplacement du remplissage du filtre.

☞ S’assurer qu’il sera possible, après le montage, de

déconnecter l’appareil de l’alimentation électrique.

3.4.7 Montage du filtre de recyclage d‘air permalyt

FR

☞ Raccorder le filtre de recyclage d‘air permalyt comme

suit :

y Fil 1 sur la borne 1
y Fil 2 sur la borne 2

☞ Insérer la fiche mâle du refroidisseur dans la prise de

raccordement sur le carter de ventilateur.

Un contrôle automatique de raccordement est réalisé :

y Cinq bips sonores retentissent si l‘appareil n‘est pas

branché correctement.

☞ Corrigez le branchement de fils aux bornes 1 et 2.

y Trois bips sonores retentissent si l‘appareil est branché

correctement.

☞ Installer le filtre de recyclage d‘air permalyt.
☞ Poser le câble du filtre de recyclage d‘air permalyt par le

canal de guidage.

6003417_a – 26.09.2017

35

Montage

3.4.8 Placer les pièces intérieures

Les pièces intérieures doivent être remises en place après le
montage.

☞ Placer les Capillar Traps avec deux mains dans le bac de

réception.

☞ Pousser les Capillar Traps jusqu‘à la butée, les aimants

maintiennent les Capillar Traps dans l‘appareil.

D ATTENTION!

Risque de dommages en cas de manipulation incorrecte!

Des câbles peuvent être endommagés lors de la mise en
place du filtre dans l‘appareil.

☞ Insérer le filtre avec précaution dans l‘appareil.
☞ Assurez-vous que le filtre ne repose pas sur un câble.

☞ Placer l‘enveloppe inférieure de manière affleurante dans

le volet du panneau frontal.

☞ Réinstaller le filtre.

En cas d‘utilisation du filtre de recyclage d‘air permalyt :

☞ Rebrancher le câble de raccordement.

☞ Fermer le panneau frontal.

36

☞ Installer le couvercle.
☞ Visser le couvercle.

L‘appareil est prêt à fonctionner.

6003417_a – 26.09.2017

Montage

3.4.9 Exécution du contrôle et de la mise en service

D ATTENTION!

Risque de perturbations en cas d‘humidité dans
l‘appareil!

Si vous déplacez l’appareil d’un endroit froid à un
environnement chaud, de l’humidité peut se condenser
à l’intérieur de l‘appareil.

☞ Attendre 2 à 3 heures avant de mettre l’appareil en

marche.

☞ Vérifier que la fiche secteur est facilement accessible.
☞ Vérifier que le câble de raccordement électrique n‘est pas

coudé, coincé ou endommagé.

☞ S’assurer que les sorties d‘aération ne sont pas fermées ou

recouvertes.
☞ S’assurer que les grilles d‘aération sont libres.
☞ Vérifier le fonctionnement de l‘appareil.

D « 4. Utilisation » (page 38).

FR

6003417_a – 26.09.2017

37

Utilisation

4. Utilisation

4.1 Consignes de sécurité relatives àl’utilisation

D AVERTISSEMENT!

Danger en cas de non-respect des instructions
d’utilisation!

Ce chapitre comporte des informations importantes pour
une utilisation sûre de l‘appareil.

☞ Lire attentivement ce chapitre avant utilisation.
☞ Observer les consignes de sécurité.

y Utilisation uniquement par des utilisateurs autorisés.

D « 1.2 Groupes cibles autorisés » (page 26).

y Pas de commande par les enfants de moins de 8 ans et

les personnes qui ne peuvent pas évaluer les dangers

relatifs à l‘utilisation de l‘appareil.

y Utilisation interdite en cas d’incendie ou en cas de risque

imminent d’incendie (par ex. : odeur de gaz).

y Fonctionnement au gaz uniquement avec flamme de

gaz courte (pas au-dessus du fond de la casserole).

Les flammes peuvent endommager l‘appareil et

provoquer des incendies.

y Ne pas faire flamber sous l’appareil. Risque d‘incendie.
y Ne pas faire frire sans contrôle sous l’appareil.
y Lors de l‘utilisation, la plaque de cuisson et les autres

pièces exposées peuvent être très chaudes. Il existe un

risque de brûlures.

y Les résidus de graisses doivent être éliminés. Les résidus

de graisses représentent un risque d’incendie.

y Pas d‘humidité dans l‘appareil.

y Les gouttelettes ou projections d‘eau doivent être

évitées.

y Les récipients avec des liquides (par ex. : vases,

bouteilles) ne doivent pas être posés sur l‘appareil.
y Pas d‘obstruction du flux d‘air.
y Pas d‘obstruction du conduit d‘air sur la partie inférieure

de l‘appareil.

y Utilisation uniquement possible avec l‘enveloppe

inférieure installée.

y Pas de recouvrement des sorties d‘aération (par ex. :

verres/assiettes sur ou devant les grilles d‘aération). L‘air
qui circule doit pouvoir être évacué sans entraves par les
grilles d‘aération, un reflux peut se former le cas échéant.
Lorsque les vapeurs de cuisson ne peuvent plus être
aspirées, il existe un risque d‘incendie.

4.2 Panneau de commande

L‘appareil est commandé au moyen du panneau de
commande.

La fonction correspondante est exécutée en appuyant sur
une touche.

Touche Fonction

Fonction arrêt temporisé

ARRÊT, baisser de niveau de puissance

MARCHE, augmenter de niveau de puissance

Éclairage de la plaque de cuisson

4.3 Fonctionnement normal

Touche Fonction

L‘appareil est éteint.

☞ Appuyer 1 fois sur la touche.

L‘appareil s‘allume en niveau de puissance 1.

L‘appareil est éteint.

☞ Enfoncer la touche pendant 2 secondes.

L‘appareil s‘allume en niveau de puissance 3.

L‘appareil est allumé.

☞ Appuyer 1 fois sur la touche.
L‘appareil s‘allume à un niveau de puissance
supérieur.

L‘appareil est allumé en niveau de puissance 2
ou 3.

☞ Appuyer 1 fois sur la touche.
L‘appareil s‘allume à un niveau de puissance
inférieur.

38

L‘appareil est allumé en niveau de puissance 2
ou 3.

☞ Enfoncer la touche pendant 2 secondes.
L‘appareil s‘éteint.

L‘appareil est allumé en niveau de puissance 1.

☞ Appuyer 1 fois sur la touche.
L‘appareil s‘éteint.

6003417_a – 26.09.2017

Utilisation

Le niveau de puissance actif est indiqué par l‘allumage des
LED sous les touches :

y 1 LED s‘allume = Niveau de puissance 1
y 2 LED s‘allument = Niveau de puissance 2
y 3 LED s‘allument = Niveau de puissance 3

Afin d‘atteindre un résultat optimal lors de l‘élimination des
vapeurs de cuisson :

☞ Allumer l‘appareil 1 à 2 minutes avant le début de cuisson.

Le flux d‘air peut se mettre en place et la hotte peut
aspirer les vapeurs de façon anticipée.

☞ Pour capter efficacement les vapeurs de cuisson, utiliser

les zones de cuisson arrière en cas de cuisson intensive.

☞ Activer la hotte pendant la cuisson à un niveau de

puissance adapté à l‘intensité des vapeurs de cuisine :

y Niveau de puissance 1 – Puissance minimale du

ventilateur

y Niveau de puissance 2 – Puissance moyenne du

ventilateur

y Niveau de puissance 3 – Puissance élevée du

ventilateur

☞ Activer la hotte à un niveau de puissance supérieur si

l‘intensité des vapeurs de cuisine ne diminue pas.

☞ Pendant la cuisson, commuter l’appareil au niveau de

puissance 3.

☞ Après la fin de la cuisson, utiliser la fonction arrêt

temporisé en marche.

D « 4.3.1 Fonction arrêt temporisé » (page 39).

☞ Veiller régulièrement à une alimentation en air frais.

☞ Utilisez votre hotte d’aspiration pour réduire les autres

odeurs gênantes. Comme par exemple de :

y Oignons et ail
y Four, micro-ondes ou étuveur
y Fondue et raclette

D AVERTISSEMENT

4.3.1 Fonction arrêt temporisé

L’appareil dispose d’une fonction de temporisation. En
utilisant cette fonction, l’appareil continue à fonctionner
pendant 10 minutes au niveau de puissance 2.

En mode recyclage d‘air, l‘utilisation de la fonction arrêt
temporisé est nécessaire pour que l‘appareil puisse absorber
les odeurs résiduelles. La fonction arrêt temporisé permet
d‘accroître la durée de vie du remplissage du filtre. Le
remplissage du filtre doit être renouvelé régulièrement.

Touche Fonction

L‘appareil est éteint.

☞ Appuyer 1 fois sur la touche.
L‘appareil active la fonction arrêt temporisé en
niveau de puissance 2.

La fonction arrêt temporisé est activée.

☞ Appuyer 1 fois sur la touche.
Le délai d‘arrêt redémarre (10 minutes).

La fonction arrêt temporisé est arrêtée lors de
la modification du niveau de puissance.

Pendant le délai d’arrêt (10 minutes), les
LED pour les niveaux de puissance 1 et 2
clignotent.

4.3.2 Éclairage de la plaque de cuisson

L‘éclairage de la plaque de cuisson est équipé d’un éclairage
LED économe en énergie. L‘éclairage peut être utilisé à tout
moment et indépendamment du ventilateur.

FR

Risque d’incendie àcause des résidus de graisses!

Pendant le fonctionnement, des résidus de graisses
s‘accumulent dans et sur l‘appareil et sont facilement
inflammables.

☞ Nettoyer correctement l’appareil.

D « 5. Nettoyage » (page 40).

Lorsque vous démarrez l‘appareil et observez un bruit de
ventilateur anormalement élevé :

☞ Nettoyer l’appareil.
☞ Observer les instructions de nettoyage.

D « 5. Nettoyage » (page 40).

Lorsque vous démarrez l‘appareil et observez une odeur :

☞ Remplacer le remplissage de filtre.
☞ Observer les instructions de remplacement du

remplissage de filtre.

D « 6.2.1 Remplacement du remplissage du filtre »

(page 42).

Après 6 heures de fonctionnement sans utilisation, l’appareil
s’arrête automatiquement (y compris éclairage).

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Touche Fonction

☞ Appuyer 1 fois sur la touche pour activer

ou désactiver l‘éclairage de la plaque de
cuisson.

39

Nettoyage

5. Nettoyage

5.1 Consignes de sécurité relatives au nettoyage

D AVERTISSEMENT!

Danger en cas de non-respect des instructions de
nettoyage!

Ce chapitre comporte des informations importantes pour un
nettoyage sûr de l‘appareil.

☞ Lire attentivement ce chapitre avec le nettoyage.
☞ Observer les consignes de sécurité.

y Nettoyage uniquement par des utilisateurs autorisés.

D « 1.2 Groupes cibles autorisés » (page 26).

y Pas de nettoyage par les enfants de moins de 8 ans et les

personnes qui ne peuvent pas évaluer les dangers relatifs
à l‘utilisation de l‘appareil.

y Après utilisation, la plaque de cuisson et les autres pièces

exposées peuvent être encore chaudes. Il existe un risque
de brûlures.

y Les résidus de graisses doivent être éliminés. Les résidus

de graisses représentent un risque d’incendie.

L’appareil doit être régulièrement nettoyé :

y Panneau de commande, surface, enveloppe supérieure et

enveloppe inférieure après chaque cuisson.

y Capillar Traps en cas d‘usage quotidien au bout de trois

semaines maximum.

5.2 Consignes de nettoyage

L‘appareil aspire les particules de saleté (par ex. : particules de
graisse et d‘huile) présentes dans l‘air ambiant. Les particules
de saleté sont séparées et collectées dans l‘enveloppe
supérieure, dans l‘enveloppe inférieure et dans les Capillar
Traps.

Avant chaque nettoyage :

☞ Éteindre l‘appareil.
☞ Veiller à ce que la plaque de cuisson et autres pièces

exposées soient refroidies.

D ATTENTION!

Risque de dommages en cas de nettoyage incorrect!

Les objets tranchants, produits abrasifs ou produits de
nettoyage inappropriés peuvent endommager l‘appareil.
Les produits de nettoyage suivants sont inappropriés et ne
doivent pas être utilisés :

y Acétone
y Trichloroéthylène
y Solutions à base de nitro (par ex. : diluant nitro)
y Diluant à base de résine synthétique
y Produit abrasif
y Vernis contenant de la silicone
y Vernis contenant de l‘huile
y Cire
y Vapeur d‘eau
y Sur surfaces vernies : chiffon microfibres

☞ Se tenir à distance des objets qui peuvent rayer l‘appareil

(par ex. : bagues).

☞ Utiliser des produits de nettoyage doux (par ex. :

nettoyants universels non alcalins, à ph neutre).
☞ Utiliser un chiffon doux et humide.
☞ Nettoyer sans trop appuyer.

40

 Les instructions et informations sur les produits de

nettoyage doivent être observées.

Panneau de commande

☞ Nettoyer le panneau de commande avec un chiffon

légèrement humide qui ne peluche pas.
☞ Sécher le panneau de commande avec un chiffon doux

qui ne peluche pas.

Surfaces

☞ Nettoyer les surfaces avec un chiffon doux et humide et

un produit ménager doux.
☞ Sécher les surfaces avec un chiffon doux.

6003417_a – 26.09.2017

Nettoyage

Enveloppe supérieure et inférieure

L‘enveloppe inférieure est intégrée au panneau frontal
inférieur.

☞ Rabattre le panneau frontal inférieur vers le bas.

Capillar Trap

Les Capillar Traps sont insérés et maintenus dans l‘appareil
par des aimants.

FR

☞ Saisir latéralement les Capillar Traps des deux mains.
☞ Enlever les Capillar Traps.

☞ Nettoyer les Capillar Traps par ex. dans le lave-vaisselle.
☞ Nettoyer les surfaces et bords sur le bac de réception des

Capillar Traps avec un chiffon doux et humide.
☞ Assurez-vous que les Capillar Traps sont totalement secs.
☞ Remettre en place les Capillar Traps.

D « 3.4.8 Placer les pièces intérieures » (page 36).

☞ Soulever l‘enveloppe inférieure au niveau du bord arrière.
☞ Attraper l‘enveloppe inférieure pour la retirer.

☞ Nettoyer l’enveloppe supérieure avec un chiffon doux et

humide.

☞ Nettoyer l‘enveloppe inférieure avec un chiffon doux et

humide ou dans le lave-vaisselle.

☞ Sécher l‘enveloppe supérieure et l‘enveloppe inférieure

avec un chiffon doux.

☞ Remettre en place l‘enveloppe inférieure.

D « 3.4.8 Placer les pièces intérieures » (page 36).

6003417_a – 26.09.2017

41

Réparation

6. Réparation

6.1 Consignes de sécurité relatives àla réparation

D AVERTISSEMENT!

Danger en cas de non-respect des instructions de
réparation!

Ce chapitre comporte des informations importantes pour
une réparation sûre de l‘appareil.

☞ Lire attentivement ce chapitre avec les travaux de

réparation.
☞ Observer les consignes de sécurité.
☞ Exécuter la réparation comme décrit.

y Travaux de réparation effectués uniquement par des

spécialistes qualifiés.

D « 1.2 Groupes cibles autorisés » (page 26).

y Travaux électrotechniques effectués uniquement par des

électriciens qualifiés.

D « 1.2 Groupes cibles autorisés » (page 26).

D ATTENTION!

Risque de dommages en cas de chute de pièces!

Lors des travaux sur l‘appareil, des pièces ou outils peuvent
tomber et entraîner des dommages des éléments de cuisine.

☞ Protéger la plaque de cuisson refroidie et autres surfaces

dans la zone de cuisson (par ex. : avec du carton épais).

☞ Retirer les deux vis.
☞ Retirer le couvercle.

y Réparation effectuée uniquement par des utilisateurs

autorisés.

D « 1.2 Groupes cibles autorisés » (page 26).

y Pas de réparation par les enfants de moins de 8 ans et les

personnes qui ne peuvent pas évaluer les dangers relatifs

à l‘utilisation de l‘appareil.

y Lors des travaux en hauteur, il faut veiller à une position

stable (par ex. : échelle stable).

y La plaque de cuisson et les autres pièces exposées

doivent être refroidies.

y Le carter du ventilateur ne doit jamais être ouvert.

6.2 Entretien

6.2.1 Remplacement du remplissage du filtre

Les odeurs sont liées au remplissage du filtre en mode
recyclage d‘air. L‘air ambiant épuré, sans odeurs, est
réintroduit dans la pièce.

Les filtres de recyclage d‘air sont sans entretien pendant deux
ans maximum.
Le remplissage du filtre doit ensuite être renouvelé
régulièrement.

☞ Sortir le filtre vers le haut.

 Le remplacement du remplissage de filtre a lieu comme

décrit dans le manuel correspondant.
☞ Remplacer le remplissage de filtre.
☞ Nettoyer le filtre de l‘extérieur (par ex. : en l‘aspirant avec

un aspirateur).

☞ Réinstaller le filtre.

D « 3.4.8 Placer les pièces intérieures » (page 36).

Intervalles de remplacement

y Usage quotidien : en cas d‘odeurs dans l‘air qui circule ou

au plus tard au bout de 12 mois.

y Usage occasionnel : en cas d‘odeurs dans l‘air qui circule

ou au plus tard au bout de 24 mois.

42

6003417_a – 26.09.2017

Réparation

6.2.2 Remplacement des ampoules

L’appareil est équipé d’un éclairage LED sans entretien.
Lorsqu‘un défaut survient :

☞ S’adresser à votre revendeur spécialisé ou au service

après-vente.

6.3 Élimination des défauts

Les défauts possibles sont décrits ci-après :

Description du défaut.

y Cause possible.

☞ Solution.

Le ventilateur et l’éclairage ne fonctionnent pas.

y Pas d’alimentation électrique.

☞ Vérifier si l’interrupteur d’alimentation est raccordé sur

tous les pôles.

☞ Mettre l’interrupteur sous tension.

y Le fusible de sécurité s’est déclenché ou est défectueux.

☞ Vérifier si le fusible de sécurité s’est déclenché.
☞ En cas de présence d’un coupe-circuit automatique,

l’enclencher.

☞ Pour les autres types de fusible, s’adresser à un

électricien qualifié.

Le ventilateur ne fonctionne pas.

y L’appareil n’est pas en circuit.

☞ Vérifier tous les niveaux de puissance.
D « 4.3 Fonctionnement normal » (page 38).

y L‘appareil est raccordé à un contact de fenêtre et la

fenêtre est fermée.

☞ Ouvrir la fenêtre.

y L‘appareil est raccordé à un manostat à ouverture

minimale de pression. Le manostat à ouverture minimale
de pression détecte toute dépression critique.

☞ Ouvrir une fenêtre.
☞ Attendre que la pression de l‘air se normalise.

Le panneau de commande ne réagit pas malgré plusieurs
pressions.

y Le panneau de commande est encrassé.

☞ Nettoyer le panneau de commande.
D « 5. Nettoyage » (page 40).

y Le logiciel de l‘appareil doit être redémarré.

☞ Couper brièvement l‘alimentation électrique.

Humidité dans l‘appareil.

y Des gouttelettes ou projections d‘eau ont pénétré dans

l‘appareil.

y Du liquide (par ex. : de vases, bouteilles sur l’appareil) a

pénétré dans l’appareil.

☞ Couper immédiatement l’alimentation électrique en

enlevant le fusible.

☞ S‘assurer que l‘alimentation électrique de l‘appareil

n‘est pas rétablie par mégarde. Placer par ex.
quelqu’un qui empêchera la mise sous tension du
fusible.

☞ S’assurer qu‘aucun autre liquide ne peut pénétrer dans

l‘appareil.
☞ Laisser sécher l’appareil.
☞ Faire vérifier l‘appareil par du personnel qualifié avant

d‘utiliser de nouveau l‘appareil.

Lorsqu‘un défaut ne peut pas être éliminé :

☞ S’adresser à votre revendeur spécialisé ou au service

après-vente.

FR

L’éclairage ne fonctionne pas.

y L’ampoule est défectueuse.

☞ S’adresser à votre revendeur spécialisé ou au service

après-vente.

Présence d’odeurs pendant le fonctionnement.

y Le remplissage du filtre est saturé.

☞ Remplacer le remplissage de filtre.
D « 6.2.1 Remplacement du remplissage du filtre »

(page 42).

Mauvais rendement de l’appareil.

y Le filtre de recyclage d’air est obstrué.

☞ Remplacer le remplissage du filtre de recyclage d’air.
D « 6.2.1 Remplacement du remplissage du filtre »

(page 42).

6003417_a – 26.09.2017

43

Démontage

7. Démontage

D AVERTISSEMENT!

Risque de blessures en cas de manipulation incorrecte!

La taille et le poids de l‘appareil nécessitent beaucoup de
force lors du décrochage. Si l‘appareil tombe, des blessures
graves sont possibles.

☞ Décrocher l’appareil à deux personnes.
☞ Veiller à la stabilité lors du décrochage.
☞ S’assurer que personne d‘autre ne se trouve dans la zone

de travail.

D ATTENTION!

Risque de dommages en cas de manipulation incorrecte!

La taille et le poids de l‘appareil nécessitent beaucoup de
force lors du décrochage. Si l‘appareil tombe, ceci peut
endommager l‘appareil, le mobilier de cuisine et autres
objets.

☞ Recouvrir la plaque de cuisson refroidie.
☞ Libérer la zone de montage.

☞ Couper l‘alimentation électrique sur tous les pôles de

l‘appareil.

☞ Débrancher la fiche secteur.

☞ Desserrer les vis de fixation d‘env. un tour.
☞ Soulever l’appareil à deux personnes.
☞ Abaisser l’appareil vers l‘avant.
☞ Placer l‘appareil sur une surface solide et protectrice.

8. Élimination

8.1 Élimination de l‘emballage

D ATTENTION!

Risque d‘atteintes environnementales en cas
d‘élimination incorrecte de l‘emballage!

☞ Ne pas éliminer l‘emballage avec les ordures ménagères.
☞ Retourner l‘emballage pour un recyclage approprié et

écologique.

L‘emballage sert de protection contre les dommages causés
pendant le transport.
Seul l‘emballage d‘origine garantit une protection suffisante
pendant le transport.

☞ Maintenir l‘emballage hors de portée des enfants.

Les matériaux d‘emballage sont sélectionnés pour leur
compatibilité environnementale et fabriqués en matériaux
recyclables. Les matériaux d‘emballage peuvent être
retournés dans le circuit des matières premières après
utilisation. Les matières premières essentielles peuvent ainsi
être préservées.

y L‘emballage extérieur est en carton.
y Le matériau de remplissage et les éléments de

rembourrage sont en carton ou polystyrène.

y Les films de protection et sacs sont en polyéthylène (PE).

☞ Éliminer l‘emballage de manière écologique en triant les

matériaux.

44

6003417_a – 26.09.2017

Annexe

8.2 Élimination de l’appareil

D ATTENTION!

Risque d‘atteintes environnementales en cas
d‘élimination incorrecte de l‘appareil!

La hotte est soumise à la directive européenne 2012/19/UE et
ne doit pas être mise au rebut avec les déchets ménagers.

☞ Ne pas éliminer l‘appareil avec les ordures ménagères à la

fin de sa durée d‘utilisation.

☞ Contacter les autorités urbaines ou communales pour en

savoir plus sur les possibilités de recyclage écologique et
correct ou d‘élimination de l‘appareil.

☞ Après le démontage, rendre l’appareil inutilisable, par ex. :

en coupant le câble d‘alimentation hors tension.

☞ Éliminer l’appareil conformément aux dispositions légales

par l’intermédiaire d’une entreprise spécialisée ou de
votre service d’évacuation des appareils usagés de votre
commune.

9. Annexe

9.1 Contact

En cas de doute ou de question, nous contacter de la
manière suivante :

Courrier : berbel Ablufttechnik GmbH
Sandkampstraße 100
D-48432 Rheine

Téléphone : +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 0
Lun. à jeu. : 8 h 00 – 17 h 30

et ven. : 8 h 00 – 16 h 30

Fax : [phone] / 80 80 9 - 10

Internet : www.berbel.de

E-mail : [email protected]

Contacter le service après-vente du fabricant

Notre service après-vente peut être contacté de différentes
manières. Nous contacter des manières suivantes :

FR

Téléphone : +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 660
Lun. à jeu. : 8 h 00 – 17 h 30

et ven. : 8 h 00 – 16 h 30

Fax : [phone] / 80 80 9 - 10

E-mail : [email protected]

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45

Informazioni sul documento

Istruzioni d‘uso e di montaggio per:

y Cappa a parete (headfree) BKH 80 ST
y Cappa a parete (headfree) BKH 80 ST permalyt
y Cappa a parete (headfree) BKH 90 ST
y Cappa a parete (headfree) BKH 90 ST permalyt

Le descrizioni sono identiche per tutti i modelli.
Eventuali differenze vengono evidenziate in modo specifico.
Le immagini rappresentano:

y Cappa a parete (headfree) BKH 90 ST

y Istruzioni originali.
y Parte del prodotto.
y Protetto da copyright.
y Duplicazione, riproduzione e divulgazione ammesse solo

previa autorizzazione.

y Ci si riserva la possibilità di apportare modifiche.

Indicazioni di sicurezza

D PERICOLO!

Spiegazione dei simboli nei testi

☞ Richiesta d‘intervento

y Elencazione

D Riferimento ad altri punti del presente documento

 Riferimento ad altri documenti che devono essere

rispettati

Spiegazione dei simboli nelle immagini

A

x

1.

Indicazioni contrassegnate dalla parola PERICOLO indicano
situazioni di pericolo che causano morte o lesioni fisiche
gravi.

D AVVERTENZA!

Indicazioni contrassegnate dalla parola AVVERTENZA indicano
situazioni di pericolo che potrebbero causare morte o lesioni
fisiche gravi.

D ATTENZIONE!

Indicazioni contrassegnate dalla parola ATTENZIONE indicano
situazioni che potrebbero causare lesioni di bassa o media
entità.

D NOTA BENE!

Indicazioni contrassegnate dalle parole NOTA BENE indicano
situazioni che possono causare danni materiali o all‘ambiente.

B

2.

Evidenziazione delle parti attive con superfici

1. Passi di un procedimento con numerazione

A Denominazione dei componenti con maiuscole

x Misure con minuscole o unità in mm

 Frecce di movimento e direzione

46

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Indice

1. Informazioni per la sicurezza ..................48

1.1 Uso previsto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

1.2 Destinatari autorizzati . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

1.3 Indicazioni generali di sicurezza. . . . . . . . . . . . . .48

2. Informazioni sul prodotto ..................... 49

2.1 Principio di funzionamento. . . . . . . . . . . . . . . . .49

2.2 Versione filtrante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49

2.3 Panoramica del prodotto . . . . . . . . . . . . . . . . . .49

2.4 Oggetto della fornitura . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

2.5 Dati tecnici . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50

3. Montaggio ................................... 51

3.1 Indicazioni di sicurezza per il montaggio . . . . . . . .51

3.2 Requisiti per il luogo di montaggio. . . . . . . . . . . .51

3.3 Requisiti per la versione filtrante . . . . . . . . . . . . .51

3.4 Procedura di montaggio . . . . . . . . . . . . . . . . . .52

3.4.1 Preparazione per il montaggio .............. 52

3.4.2 Disimballaggio dell‘apparecchio .............52

3.4.3 Rimozione delle parti interne ................ 53

3.4.4 Installazione a parete dell‘apparecchio ...... 54

3.4.5 Collegamento degli accessori ...............56

3.4.6 Collegamento dell‘alimentazione ............57

3.4.7 Montaggio del filtro di ricircolo permalyt .... 57

3.4.8 Inserimento delle parti interne .............. 58

3.4.9 Esecuzione controllo e messa in funzione ...59

4. Utilizzo ....................................... 60

4.1 Indicazioni di sicurezza per l‘utilizzo . . . . . . . . . . .60

4.2 Pannello comandi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60

4.3 Funzionamento normale . . . . . . . . . . . . . . . . . .60

4.3.1 Funzione di spegnimento ritardato ..........61

4.3.2 Illuminazione del piano di cottura ........... 61

5. Pulizia ........................................ 62

5.1 Indicazioni di sicurezza per la pulizia. . . . . . . . . . .62

5.2 Misure per la pulizia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62

6. Manutenzione ................................64

6.1 Indicazioni di sicurezza per la manutenzione . . . . .64

6.2 Manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64

6.2.1 Sostituire il contenuto del filtro .............. 64

6.2.2 Sostituzione delle lampadine ................ 65

6.3 Risoluzione guasti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65

7. Smontaggio .................................. 66

8. Smaltimento ..................................66

8.1 Smaltimento dell‘imballo . . . . . . . . . . . . . . . . . .66

8.2 Smaltimento dell‘apparecchio . . . . . . . . . . . . . . .67

9. Appendice ....................................67

9.1 Contatti . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .67

IT

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47

Informazioni per la sicurezza

1. Informazioni per la sicurezza

1.1 Uso previsto

L‘apparecchio è destinato all‘aspirazione di vapori di cottura.
L‘apparecchio è concepito esclusivamente per l‘uso in ambito
domestico.
L’apparecchio può essere utilizzato soltanto con i filtri originali
del produttore.

L‘apparecchio può essere utilizzato soltanto quando si trova in
uno stato tecnico privo di difetti e dopo essere stato montato
correttamente.
Qualsiasi altro uso è non conforme alla destinazione d‘uso.
Nell’uso corretto rientrano anche la lettura e il rispetto delle
presenti istruzioni.

1.2 Destinatari autorizzati

Lavori elettrotecnici possono essere eseguiti soltanto da
personale specializzato conformemente DIN VDE 0100.
Requisiti per il personale specializzato per lavori elettrotecnici:

y Conoscenza dei fondamenti di elettrotecnica.
y Conoscenza delle disposizioni e norme nazionali

(in Germania per es. DIN VDE 0100, Parte 701).
y Conoscenza delle norme di sicurezza applicabili.
y Conoscenza delle norme per l‘installazione di impianti a

gas applicabili (in Germania per es. le Direttive tecniche

per impianti a gas TRGI).
y Conoscenza delle presenti istruzioni.

Montaggio e riparazione possono essere effettuati soltanto
da personale qualificato. Requisiti per il personale qualificato:

y Conoscenza delle norme sulla sicurezza sul posto di lavoro.
y Conoscenza delle tecniche di fissaggio.
y Conoscenze di base della tecnica di ventilazione.
y Esperienza nell‘utilizzo di attrezzi di lavoro elettrici e

meccanici.
y Conoscenza della lettura di disegni tecnici.
y Conoscenza delle presenti istruzioni.

Utilizzo, pulizia e manutenzione sono responsabilità
dell‘utilizzatore. Requisiti per gli utilizzatori:

y Conoscenza delle presenti istruzioni.

Per i seguenti utilizzatori si applicano requisiti particolari:

y Bambini dagli 8 anni in su.
y Persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali.
y Persone con carenza di esperienza e conoscenza.

Questi utilizzatori possono operare soltanto con riferimento
alle attività di utilizzo, pulizia e manutenzione. Requisiti
speciali:

y Questi utilizzatori devono essere supervisionati.
y Questi utilizzatori devono essere stati istruiti sull‘uso sicuro

dell‘apparecchio.
y Questi utilizzatori comprendono i pericoli insiti nell‘uso

dell‘apparecchio.
y Non lasciare che i bambini giochino con l‘apparecchio.

1.3 Indicazioni generali di sicurezza

D AVVERTENZA!

Pericolo in caso di inosservanza delle istruzioni d‘uso e di
montaggio!

Le presenti istruzioni contengono importanti informazioni
per l‘uso sicuro dell‘apparecchio. Eventuali pericoli vengono
evidenziati in modo specifico.

☞ Leggere attentamente le presenti istruzioni in ogni loro

parte.

☞ Seguire tutte le indicazioni di sicurezza contenute nelle

presenti istruzioni.

☞ Tenere le istruzioni a portata di mano.

Fiamme libere possono danneggiare l‘apparecchio e causare
incendi.

y Funzionamento a gas soltanto con fiamma bassa (non al

di sopra del bordo della pentola).
y Non fiammeggiare (flamber) sotto l‘apparecchio.
y Non friggere senza supervisione sotto l‘apparecchio.

L‘utilizzo dell‘apparecchio è vietato nei seguenti casi:

y Quando mancano i dispositivi di sicurezza necessari

(per es. manostato con contemporaneo utilizzo di una

fiamma libera dipendente dall‘aria interna).
y Quando mancano le necessarie autorizzazioni (per es.

dello spazzacamino).
y In atmosfere potenzialmente esplosive.
y In caso di danneggiamento dell‘apparecchio o dei suoi

componenti.
y In caso di modifiche o trasformazioni arbitrarie

dell‘apparecchio.
y Quando penetrano liquidi nell‘apparecchio.
y In caso di sporco intenso.
y Per i bambini al di sotto degli 8 anni e per le persone

che non possono valutare i rischi insiti nell‘uso

dell‘apparecchio.

Nei seguenti casi, il produttore non si assume alcuna
responsabilità per danni:

y In caso di inosservanza delle presenti istruzioni.
y In caso di uso improprio dell‘apparecchio.
y In caso di montaggio e utilizzo impropri dell‘apparecchio.
y In caso di utilizzo dell‘apparecchio da parte di destinatari

non autorizzati.
y In caso di elusione dei dispositivi di sicurezza presenti

sull‘apparecchio.
y In caso di utilizzo di parti di ricambio non prodotte o

autorizzate dal produttore.

Ulteriori indicazioni di sicurezza sono riportate nei rispettivi
capitoli delle presenti istruzioni.

D “3.1 Indicazioni di sicurezza per il montaggio”

(pagina 51).

D “4.1 Indicazioni di sicurezza per l‘utilizzo” (pagina 60).
D “5.1 Indicazioni di sicurezza per la pulizia” (pagina 62).
D “6.1 Indicazioni di sicurezza per la manutenzione”

(pagina 64).

48

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Informazioni sul prodotto

2. Informazioni sul prodotto

2.1 Principio di funzionamento

2.2 Versione filtrante

L‘apparecchio viene usato nel modo operativo filtrante.

Il contenuto del filtro di ricircolo neutralizza gli odori presenti.
L‘aria ambiente pulita e priva di odori viene reintrodotta
nell‘ambiente. Attraverso il ricambio d‘aria è possibile ridurre
l‘umidità dell‘aria nella stanza.

Nella versione filtrante è necessario utilizzare la funzione
di spegnimento ritardato affinché l‘apparecchio possa
rimuovere gli odori restanti. Utilizzando la funzione di
spegnimento ritardato si allunga la durata del contenuto
del filtro. Il contenuto del filtro deve essere sostituito
regolarmente.

2.3 Panoramica del prodotto

A

B

C

Forza centrifuga

y I vapori di cottura vengono aspirati nella cappa attraverso

una fessura, accelerati e deviati a forma d‘arco.

y Grazie alla forza centrifuga che si viene a creare, le

particelle di sporco (per es. particelle di grasso e olio)
vengono separate dall‘aria.

y Le particelle di sporco vengono espulse e raccolte nella

vaschetta superiore e inferiore nonché nel setaccio
(“Capillar Trap”).

Tecnologia Back-flow

y Si evita la formazione di condensa o di gocce sul pannello

frontale o sulla parte inferiore (per es. quando il vapore
acqueo raggiunge la superficie fredda) tramite un
dispositivo di aerazione disposto dal basso verso l’alto.

y Una parte dell’aria di scarico scaricata viene riportata sul

lato posteriore della cappa aspirante, aspirata tramite
la parte inferiore verso la parte frontale e guidata nella
fessura di aspirazione.

D

E

IT

A Coperchio anteriore
B Pannello comandi

D “4.2 Pannello comandi” (pagina 60).
C Fessura di aspirazione
D Corpo cappa
E Illuminazione del piano di cottura

A

B

D

C

A Vaschetta superiore
B 2 Capillar Trap (removibili)
C Vaschetta inferiore (interna, removibile)
D Etichetta sul corpo cappa dietro il Capillar Trap

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49

Informazioni sul prodotto

2.5 Dati tecnici

A

C

B

A Viti di regolazione per l‘allineamento
B Presa di collegamento per il cavo di alimentazione
C Morsetti cassetta a muro e contatto di prossimità per

finestra (contatto multifunzione) e collegamento bus

2.4 Oggetto della fornitura

A

BKH80ST

Tensione di collegamento 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz

Potenza complessiva

Potenza assorbita ventilatore 170 W 170 W

Lampadine LED 15,6 W LED 15,6 W

Intensità luminosa sulla
superficie del piano di cottura

Larghezza 800 mm 900 mm

Profondità 420 mm 420 mm

Altezza 389 mm 389 mm

Peso netto

1

Versione con filtro di ricircolo permalyt

186 W,

1

311 W

387 lx 387 lx

28,5 kg,

1

30,0 kg

186 W,

311 W

29,5 kg,

31,0 kg

BKH90ST

1

1

B

D

C

E

F

A Filtro di ricircolo (nel corpo cappa). Il modello dipende

dalla versione:

y Filtro di ricircolo BUF-BDL

y Filtro di ricircolo permalyt BUR BKH ST
B Corpo cappa con pannello frontale
C Cavo dell‘apparecchio
D 2 tasselli di nylon 8 mm
E 2 viti Torx TX30 rondella integrata
F Istruzioni d‘uso e di montaggio

Il materiale di fissaggio è adatto esclusivamente per l‘uso su
costruzioni massicce.

I dati sul modello (per es. numero di serie, anno di
costruzione) sono riportati sull’etichetta delle specifiche.

D “2.3 Panoramica del prodotto” (pagina 49).

50

6003417_a – 26.09.2017

Montaggio

3. Montaggio

3.1 Indicazioni di sicurezza per il montaggio

D AVVERTENZA!

Pericolo in caso di inosservanza delle istruzioni di
montaggio!

Questo capitolo include informazioni importanti per il
montaggio sicuro dell‘apparecchio.

☞ Leggere attentamente questo capitolo prima di effettuare

il montaggio.
☞ Seguire le indicazioni di sicurezza.
☞ Eseguire il montaggio come descritto.

y Il montaggio deve essere eseguito soltanto da personale

qualificato.

D “1.2 Destinatari autorizzati” (pagina 48).

y I lavori elettrotecnici possono essere eseguiti soltanto da

personale specializzato.

D “1.2 Destinatari autorizzati” (pagina 48).

y Il montaggio può essere eseguito solo da almeno due

persone.

y In caso di lavori in altezza, assicurarsi di avere un

appoggio sicuro (per es. scala doppia stabile).

y Il piano cottura e altre parti accessibili devono essere

lasciate raffreddare prima del montaggio.

y Tenere la pellicola o altre parti dell‘imballaggio fuori dalla

portata dei bambini.

y Per poter procedere con il montaggio, l‘apparecchio non

deve presentare danni ed essere in perfette condizioni.

y I cavi non devono poter essere piegati, schiacciati o

danneggiati.

y L‘alloggiamento del ventilatore non deve mai essere

aperto.

y La tensione di rete necessaria deve corrispondere a quella

riportata sulla targhetta.

D “2.5 Dati tecnici” (pagina 50).

y Prima del montaggio bisogna verificare che

l’alimentazione elettrica sia e resti disconnessa.

Il collegamento alla rete elettrica deve avvenire soltanto

quando richiesto nel corrispondente passaggio di

montaggio.

3.2 Requisiti per il luogo di montaggio

D AVVERTENZA!

Pericolo di vita in caso di montaggio improprio!

L‘inosservanza delle condizioni ambientali può portare a
situazioni pericolose, per es. in relazione alla corrente e al gas.

☞ Assicurarsi di rispettare obbligatoriamente i requisiti per il

luogo di montaggio.

y Non eseguire il montaggio in atmosfere potenzialmente

esplosive.

y In caso di contemporaneo utilizzo di una fiamma libera

dipendente dall‘aria interna (per es. camino) in un sistema
comune di aspirazione aria:

y È obbligatorio installare un dispositivi di sicurezza.
y Il dispositivo di sicurezza (per es. manostato P4, testato

in base alla DIN 18841:2005-12 e alla DVGW-VP121)
deve impedire che i gas vengano tirati all‘interno nel
locale.

y Si deve disporre di un‘autorizzazione alla messa in

funzione (per es. da parte dello spazzacamini).

y Il montaggio è consentito solo su parti portanti

dell‘edificio (costruzione massiccia).

y In caso di montaggio sopra focolari per combustibili solidi

(per es. stufe a carbone):
Il focolare deve essere dotato di copertura chiusa non
rimovibile. Altrimenti sussiste un pericolo di incendio a
causa delle scintille. Rispettare le corrispondenti norme di
legge nazionali.

y L‘aria che fuoriesce deve poter fluire liberamente. Non

ci deve essere alcun ostacolo al flusso d‘aria, per es.
attraverso il montaggio di oggetti sull‘apparecchio.

y L‘impianto elettrico dell‘edificio deve disporre di una

messa a terra a norma.

y La tensione di rete presente deve corrispondere a quella

riportata sull‘etichetta delle specifiche.

y Nell‘area di montaggio dell‘apparecchio il cliente deve

prevedere la presenza di una presa.

y La spina di alimentazione deve essere accessibile dopo

l‘installazione.

 Rispettare le disposizioni di legge nazionali.

3.3 Requisiti per la versione filtrante

y Contenuto filtro liberamente accessibile per la

sostituzione.

IT

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51

Montaggio

3.4 Procedura di montaggio

Breve panoramica:

1. Preparazione per il montaggio

2. Disimballaggio dell‘apparecchio

3. Rimozione delle parti interne

4. Installazione a parete dell‘apparecchio

5. Collegamento degli accessori

6. Collegamento dell‘alimentazione

7. Montaggio del filtro di ricircolo permalyt

8. Inserimento delle parti interne

9. Esecuzione controllo e messa in funzione

3.4.1 Preparazione per il montaggio

☞ Familiarizzare con la propria situazione di montaggio e la

documentazione corrispondente.

y Apparecchio e istruzioni.
y Luogo di montaggio.
y Modo operativo previsto.

☞ Procurarsi gli utensili e il materiale necessario:

y Scala doppia stabile
y Metro pieghevole o metro a nastro
y Matita
y Livella a bolla
y Cacciavite a croce misura 2
y Cacciavite esagonale misura 4
y Chiave combinata a forchetta e ad anello SW10,

piegata a gomito
y Punta per pietra ø 8 mm
y Trapano a percussione
y Materiale protettivo (per es. cartone spesso) per il

piano cottura e la superficie di lavoro

3.4.2 Disimballaggio dell‘apparecchio

D NOTA BENE!

Pericolo di rottura del vetro o di altri danneggiamenti se
si maneggia l‘apparecchio in modo improprio!

L‘apparecchio e la sua superficie possono venire danneggiati
durante le operazioni di disimballo o trasporto.

☞ Non tagliare il cartone di protezione.
☞ Tenere lontani gli oggetti che possono graffiare

l‘apparecchio (per es. utensili, fibbie di cinture).

☞ Disimballare con attenzione l‘apparecchio e i pezzi

imballati con esso.

☞ Appoggiare l‘apparecchio con la parte frontale rivolta

verso l‘alto su una superficie stabile, pulita e protetta
(per es. con cartone spesso).

☞ Controllare che l‘apparecchio e tutti i pezzi contenuti non

siano danneggiati.

☞ Controllare che l’oggetto della fornitura sia completo.

D “2.4 Oggetto della fornitura” (pagina 50).

Se vi sono parti mancanti o danneggiate:

☞ Rivolgersi al proprio rivenditore specializzato o

all‘assistenza clienti.

☞ Rimuovere il materiale d’imballo.

D “8.1 Smaltimento dell‘imballo” (pagina 66).

☞ Mantenere l‘area di montaggio sgombra da oggetti,

che possono creare disturbo o essere danneggiati.

☞ Assicurarsi che il piano cottura e le altre parti accessibili

siano fredde.

☞ Proteggere il piano cottura e le altre superfici nell‘area di

montaggio (per es. con un cartone spesso).

☞ Assicurarsi che l‘alimentazione sia e resti disconnessa.

Il collegamento alla rete elettrica deve avvenire soltanto
quando richiesto nel corrispondente passaggio di
montaggio.

52

6003417_a – 26.09.2017

Montaggio

3.4.3 Rimozione delle parti interne

D NOTA BENE!

Pericolo di danni materiali in caso di parti che cadono
fuori!

Muovendo l‘apparecchio, il pannello frontale può aprirsi e le
parti poste all‘interno possono cadere fuori.

☞ Prima del montaggio togliere le parti che si trovano

all‘interno.

I Capillar Trap sono inseriti e vengono bloccati da magneti.

☞ Afferrare con entrambe le mani i lati dei Capillar Trap.
☞ Estrarre i Capillar Trap.

☞ Aprire il pannello frontale.

☞ Sollevare la vaschetta inferiore per il bordo posteriore.
☞ Afferrare la vaschetta inferiore lateralmente per

rimuoverla.

IT

☞ Rimuovere entrambe le viti.
☞ Rimuovere la copertura.
☞ Rimuovere il filtro.

Se si utilizza il filtro di ricircolo permalyt:

☞ Rimuovere il cavo di collegamento.

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53

Montaggio

3.4.4 Installazione a parete dell‘apparecchio

L‘apparecchio è concepito per essere installato a parete.

Per il fissaggio alla parete massiccia:

☞ Accertarsi della portata del muro.
☞ Utilizzare il materiale di fissaggio fornito.

Per altre tipologie di montaggio:

☞ Prima del montaggio, chiedere informazioni in merito a

possibilità di fissaggio alternative (per es. a un architetto).

☞ Utilizzare materiale di fissaggio appropriato al muro.

245

105

340

D AVVERTENZA

Pericolo di morte a causa di esplosioni o scossa elettrica!

La foratura di condutture del gas, dell‘acqua o elettriche può
portare a situazioni pericolose.

☞ Assicurarsi che sui punti di fissaggio non vi siano

condutture nella parete.

Ø 8

600

==

Distanza di sicurezza (x):

y Raccomandazione 450 mm.
y Per i piani cottura a gas almeno 650 mm.

Distanze dal centro dell‘apertura della presa sul lato
posteriore dell‘apparecchio:

y In alto 105 millimetri dal punto di fissaggio sinistro.
y Di lato 245 mm dalla linea mediana della cappa.

☞ Individuare e contrassegnare i punti di fissaggio.
☞ Eseguire i fori nella parete.

x

☞ Inserire i tasselli nei fori.

a

a

a = 7

Le viti di fissaggio devono essere serrate solo dopo aver
allineato l‘apparecchio.

☞ Avvitare opportunamente le viti di fissaggio.

☞ Stabilire la posizione di aggancio.
☞ Accertarsi che la distanza di sicurezza venga rispettata.

54

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Montaggio

D AVVERTENZA!

Pericolo di lesioni in caso di movimentazione impropria
dell‘apparecchio!

Le dimensioni e il peso dell‘apparecchio richiedono molta
forza per l‘installazione a parete. Se l‘apparecchio dovesse
cadere sono possibili gravi lesioni.

☞ Installare l‘apparecchio a parete solo lavorando in due

persone.

☞ Assicurarsi di avere una postura stabile durante

l‘installazione dell‘apparecchio.

☞ Assicurarsi che non vi siano altre persone nell‘area di

lavoro.

1.

D NOTA BENE!

Pericolo di danni materiali in caso di movimentazione
impropria dell‘apparecchio!

Le dimensioni e il peso dell‘apparecchio richiedono molta
forza per l‘installazione a parete. Se l‘apparecchio cade,
l‘apparecchio stesso, i mobili della cucina e altri oggetti
possono venire danneggiati.

☞ Coprire il piano cottura lasciato raffreddare.
☞ Mantenere l‘area di montaggio sgombra.

2.

3.

☞ Verificare l‘allineamento orizzontale dell‘apparecchio.
☞ Aggiustare l‘allineamento usando le viti di regolazione.
☞ Serrare le viti di fissaggio.

IT

☞ Installare l‘apparecchio a parete sui punti di fissaggio.

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55

Montaggio

3.4.5 Collegamento degli accessori

A seconda della situazione di montaggio, collegare alla cappa
gli accessori previsti:

y Cassetta a muro
y Contatto di prossimità per finestra
y Manostato

 Rispettare le istruzioni dell‘accessorio.

12 V DC

F

E

D

BMK-F F-K

B

12 V DC

2 31

G

H

4 5

C

6

7

8

9

I

Il collegamento avviene mediante i morsetti per cavi ad una
spina rimovibile sull‘alloggiamento del ventilatore.

D NOTA BENE!

Pericolo di danneggiamenti in caso di collegamento
errato!

Una errata polarità dei cavi di comando può causare danni
alla parte elettronica dell‘apparecchio.

☞ Durante il collegamento dei cavi di comando prestare

attenzione alla corretta polarità: Filo 1 sul morsetto 1,
filo 2 sul morsetto 2.

2.

A

BMK1

–

–

A Scatola di comando

y BMK1: Contatto cassetta a muro, collettore

accoppiatore ottico, max. 12 mA / 12 V DC, isolamento

galvanico
y BMK2: Contatto cassetta a muro, emettitore

accoppiatore ottico, max. 12 mA / 12 V DC, isolamento

galvanico

B Morsetto “BMK-F” per il collegamento della cassetta a

muro

C Morsetto “F-K” (contatto multifunzione) per Contatto di

prossimità il collegamento del contatto di prossimità per

finestra o del manostato
D Cavi di comando della cassetta a muro
E Cassetta a muro
F Alimentatore cassetta a muro
G Contatto di prossimità per finestra
H Cavi di comando del contatto di prossimità per finestra

BMK2

+

+

ST3

MFK

GND

MFK

+ 5 V

X1

X1X1X1

X1

1.

1.

Cassetta a muro

☞ Collegare la cassetta a muro come segue:

y Filo 1 al morsetto 1
y Filo 2 al morsetto 2

y La cassetta a muro è chiusa quando il contatto di

comando è aperto.

y La cassetta a muro è aperta quando il contatto di

comando è chiuso.

Contatto di prossimità per finestra

☞ Collegare il contatto di prossimità per finestra come

segue:

y Filo blu/bianco al morsetto 3
y Filo marrone/verde al morsetto 4

y Il ventilatore della cappa potrà funzionare solamente se la

finestra è aperta.

Manostato

y Il ventilatore della cappa potrà funzionare solamente

se non viene rilevata alcuna depressione critica
nell‘ambiente.

56

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Montaggio

3.4.6 Collegamento dell‘alimentazione

☞ Rispettare i dati di tensione riportati sulla targhetta.

☞ Inserire la spina di alimentazione del cavo di

collegamento nella presa.

☞ Posare i cavi in modo tale che non possano essere piegati,

schiacciati o danneggiati o che non disturbino durante la

sostituzione del contenuto del filtro.

☞ Assicurarsi che dopo il montaggio vi sia la possibilità di

poter scollegare l‘apparecchio dalla rete.

3.4.7 Montaggio del filtro di ricircolo permalyt

☞ Collegare il filtro di ricircolo permalyt come segue:

y Filo 1 al morsetto 1
y Filo 2 al morsetto 2

☞ Inserire la spina dell‘apparecchio nella presa di

collegamento sull‘alloggiamento del ventilatore.

IT

Viene eseguito un controllo del collegamento automatico:

y Se l‘apparecchio non è collegato correttamente, si

sentono cinque bip.

☞ Correggere il collegamento dei fili sui morsetti 1 e 2.

y Se l‘apparecchio è collegato correttamente, si sentono tre

bip.

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☞ Posizionare il filtro di ricircolo permalyt.
☞ Posare il cavo dal filtro di ricircolo permalyt attraverso il

canale di guida.

57

Montaggio

3.4.8 Inserimento delle parti interne

Dopo il montaggio, si devono reinserire le parti interne.

☞ Afferrando i Capillar Trap con entrambe le mani inserirli

nel vano porta-Capillar Trap.

☞ Spingere i Capillar Trap fino in fondo, in modo che i

magneti blocchino i Capillar Trap nell‘apparecchio.

D NOTA BENE!

Pericolo di danni materiali in caso di movimentazione
impropria dell‘apparecchio!

Durante l‘inserimento del filtro nell‘apparecchio il cavo
potrebbe venire danneggiato.

☞ Inserire il filtro con cautela nell‘apparecchio.
☞ Prestare attenzione che il filtro non venga appoggiato su

un cavo.

☞ Inserire la vaschetta inferiore a filo nello sportellino del

pannello frontale.

☞ Rimontare il filtro.

Se si utilizza il filtro di ricircolo permalyt:

☞ Inserire il cavo di collegamento.

☞ Chiudere il pannello frontale.

58

☞ Applicare la copertura.
☞ Avvitare la copertura.

L‘apparecchio è pronto all‘uso.

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Montaggio

3.4.9 Esecuzione controllo e messa in funzione

D NOTA BENE!

Pericolo di malfunzionamenti in caso di umidità
nell‘apparecchio!

Se l‘apparecchio viene trasportato da un ambiente freddo in
un ambiente caldo, è possibile che all‘interno dello stesso si
crei della condensa.

☞ Attendere 2-3 ore, prima di mettere in funzione

l‘apparecchio.

☞ Verificare che la spina di alimentazione sia liberamente

accessibile.

☞ Verificare che i cavi di collegamento elettrico e alla rete

non siano piegati, schiacciati o danneggiati.

☞ Assicurarsi che uscite di ventilazione non siano chiuse o

coperte.

☞ Assicurarsi che le fessure di ventilazione non siano

ostruite.

☞ Controllare il funzionamento dell‘apparecchio.

D “4. Utilizzo” (pagina 60).

IT

6003417_a – 26.09.2017

59

Utilizzo

4. Utilizzo

4.1 Indicazioni di sicurezza per l‘utilizzo

D AVVERTENZA!

Pericolo in caso di inosservanza delle istruzioni d‘uso!

Questo capitolo contiene informazioni importanti per l‘uso
sicuro dell‘apparecchio.

☞ Leggere attentamente questo capitolo prima di usare

l‘apparecchio.

☞ Seguire le indicazioni di sicurezza.

y L‘uso può avvenire soltanto ad opera di un utilizzatore

autorizzato.

D “1.2 Destinatari autorizzati” (pagina 48).

y I bambini al di sotto degli 8 anni e le persone che non

possono valutare i rischi insiti nell‘uso dell‘apparecchio

non lo possono utilizzare.

y L‘apparecchio non può essere utilizzato in caso di

incendio o elevato rischio di incendio (per es. odore di

gas).

y Funzionamento a gas soltanto con fiamma bassa (non al

di sopra del bordo della pentola). Fiamme libere possono

danneggiare l‘apparecchio e causare incendi.

y Non fiammeggiare (flamber) sotto l‘apparecchio. Pericolo

di incendio.

y Non friggere senza supervisione sotto l‘apparecchio.
y Durante l‘uso, il piano cottura e le altre parti accessibili

possono diventare molto calde. Sussiste pericolo di

ustione.

y Rimuovere residui di grasso. Residui di grasso

rappresentano un pericolo di incendio.

y Evitare la presenza di umidità nell‘apparecchio.

y Evitare di esporre l‘apparecchio a gocce o spruzzi

d‘acqua.

y Recipienti con liquidi (per es. vasi, bottiglie) non

devono essere posti sull‘apparecchio.
y Non ostacolare il flusso dell‘aria.
y Non ostruire il canale d‘aria sul lato inferiore

dell‘apparecchio.
y Utilizzare solamente con la vaschetta inferiore inserita.
y Non coprire le uscite di ventilazione (per es. non porre

bicchieri/piatti su o davanti alle fessure di ventilazione).

L‘aria che fuoriesce deve poter fluire liberamente

attraverso le fessure di ventilazione, altrimenti si può

creare un ristagno. Quando i vapori di cottura non

possono più essere aspirati, vi è pericolo di incendio.

4.2 Pannello comandi

L‘apparecchio viene comandato mediante il pannello comandi.

Premendo un tasto si esegue la corrispondente funzione.

Tasto Funzione

Funzione di spegnimento ritardato

OFF, Aumento del livello di potenza

ON, Riduzione del livello di potenza

Illuminazione del piano di cottura

4.3 Funzionamento normale

Tasto Funzione

L‘apparecchio è spento.

☞ Premere il tasto 1 volta.

L‘apparecchio si accende sul livello di potenza 1.

L‘apparecchio è spento.

☞ Premere il tasto per 2 secondi.

L‘apparecchio si accende sul livello di potenza 3.

L‘apparecchio è acceso.

☞ Premere il tasto 1 volta.
L‘apparecchio passa ad un livello di potenza
superiore.

L‘apparecchio è acceso e sul livello di
potenza 2 o 3.

☞ Premere il tasto 1 volta.
L‘apparecchio passa ad un livello di potenza
inferiore.

L‘apparecchio è acceso e sul livello di
potenza 2 o 3.

☞ Premere il tasto per 2 secondi.
L‘apparecchio si spegne.

60

L‘apparecchio è acceso e sul livello di
potenza 1.

☞ Premere il tasto 1 volta.
L‘apparecchio si spegne.

6003417_a – 26.09.2017

Utilizzo

Il livello di potenza attivo viene indicato con l‘accensione dei
LED sotto i tasti:

y 1 LED acceso = Livello di potenza 1
y 2 LED accesi = Livello di potenza 2
y 3 LED accesi = Livello di potenza 3

Per ottenere un‘efficienza ottimale nella rimozione dei fumi di
cottura:

☞ Accendere l‘apparecchio già 1-2 minuti prima di iniziare

a cucinare. In questo modo si permette la formazione di
un flusso d‘aria ed i fumi vengono convogliati e scaricati
immediatamente.

☞ Per captare i fumi di cottura in modo efficiente, in caso di

cottura intensa utilizzare le zone di cottura posteriori.

☞ Spegnere durante il processo di cottura in un livello di

potenza che è appropriato per l‘intensità dei vapori di
cottura:

y Livello di potenza 1 - potenza ventilatore minima
y Livello di potenza 2 - potenza ventilatore media
y Livello di potenza 3 - potenza ventilatore elevata

☞ Se l‘intensità dei vapori di cottura non risponde, passare a

un livello di potenza più elevato.
☞ In caso di cottura di arrosti, attivare il livello di potenza 3.
☞ Al termine della cottura attivare la funzione di

spegnimento ritardato.

D “4.3.1 Funzione di spegnimento ritardato”

(pagina 61).

☞ Assicurare un regolare ricambio d‘aria.

☞ Utilizzare la cappa aspirante anche per ridurre altri odori

molesti. Come quelli di:

y Cipolle ed aglio
y Forni di cottura, forni a microonde ed a vapore
y Fondue e raclette

4.3.1 Funzione di spegnimento ritardato

L‘apparecchio è dotato di una funzione di spegnimento
ritardato. Quando si utilizza questa funzione, l‘apparecchio
continuerà a funzionare per altri 10 minuti con il livello di
potenza 2.

Nella versione filtrante è necessario utilizzare la funzione
di spegnimento ritardato affinché l‘apparecchio possa
rimuovere gli odori restanti. Utilizzando la funzione di
spegnimento ritardato si allunga la durata del contenuto
del filtro. Il contenuto del filtro deve essere sostituito
regolarmente.

Tasto Funzione

L‘apparecchio è spento.

☞ Premere il tasto 1 volta.
L‘apparecchio accende la funzione di
spegnimento ritardato sul livello di potenza 2.

La funzione di spegnimento ritardato è
attivata.

☞ Premere il tasto 1 volta.
Il periodo di funzionamento ritardato
ricomincia da capo (10 minuti).

Cambiando il livello di potenza, termina il
periodo di funzionamento ritardato.

Durante il periodo di funzionamento ritardato
(10 minuti), i LED dei livelli di potenza 1 e 2
lampeggiano.

IT

D AVVERTENZA

Pericolo di incendio a causa di residui di grasso!

Durante il funzionamento, nell‘apparecchio e sullo stesso si
accumulano dei residui di grasso, facilmente infiammabili.

☞ Pulire l‘apparecchio adeguatamente.

D “5. Pulizia” (pagina 62).

Se si aziona l‘apparecchio e si sente un rumore eccessivo e
inusuale prodotto dal ventilatore:

☞ Pulire l‘apparecchio.
☞ Rispettare le disposizioni per la pulizia.

D “5. Pulizia” (pagina 62).

Se si aziona l‘apparecchio e si rileva la presenza di odore:

☞ Sostituire il contenuto del filtro.
☞ Osservare le disposizioni per la sostituzione del contenuto

del filtro.

D “6.2.1 Sostituire il contenuto del filtro” (pagina 64).

Dopo 6 ore senza comandi, l‘apparecchio (incl.
l’illuminazione) si spegne automaticamente.

4.3.2 Illuminazione del piano di cottura

L‘illuminazione del piano cottura è dotata di
una illuminazione a LED a risparmio energetico.
L‘illuminazione può essere utilizzata in qualsiasi momento
indipendentemente dal ventilatore.

Tasto Funzione

☞ Premere il tasto 1 volta per accendere

o spegnere l‘illuminazione del piano di
cottura.

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61

Pulizia

5. Pulizia

5.1 Indicazioni di sicurezza per la pulizia

D AVVERTENZA!

Pericolo in caso di inosservanza delle istruzioni per la
pulizia!

Questo capitolo include informazioni importanti per la pulizia
sicura dell‘apparecchio.

☞ Leggere attentamente questo capitolo prima di effettuare

la pulizia.

☞ Seguire le indicazioni di sicurezza.

y La pulizia può avvenire soltanto ad opera di un utilizzatore

autorizzato.

D “1.2 Destinatari autorizzati” (pagina 48).

y I bambini al di sotto degli 8 anni e le persone che non

possono valutare i rischi insiti nell‘uso dell‘apparecchio
non lo possono pulire.

y Dopo l‘uso, il piano cottura e le altre parti accessibili

possono essere ancora calde. Sussiste pericolo di ustione.

y Rimuovere residui di grasso. Residui di grasso

rappresentano un pericolo di incendio.

L‘apparecchio deve essere pulito con regolarità:

y Pannello comandi, superficie, vaschetta superiore e

vaschetta inferiore dopo ogni cottura.

y I Capillar Trap, in caso di uso quotidiano, al più tardi dopo

tre settimane.

5.2 Misure per la pulizia

L‘apparecchio aspira particelle di sporco (per es. particelle
di grasso e olio) insieme all‘aria ambiente. Nella vaschetta
superiore, nella vaschetta inferiore e nei Capillar Trap,
le particelle di sporco vengono separate e raccolte.

Prima di ogni pulizia:

☞ Spegnere l‘apparecchio.
☞ Assicurarsi che il piano cottura e le altre parti accessibili

siano fredde.

D NOTA BENE!

Pericolo di danneggiamenti in caso di pulizia impropria!

Oggetti taglienti, abrasivi o detersivi non idonei possono
danneggiare l‘apparecchio.
I seguenti detergenti non sono idonei, per cui non devono
essere utilizzati:

y Acetone
y Tricloroetilene
y Soluzioni a base di nitro (per es. diluente nitro)
y Diluente per resina
y Abrasivi
y Lucidatori contenenti silicone
y Lucidatori contenenti olio
y Cere
y Vapore acqueo
y Su superfici verniciate: Panno in microfibra

☞ Tenere lontani gli oggetti che possono graffiare

l‘apparecchio (per es. anelli sulle dita).

☞ Utilizzare detersivi per uso domestico delicati (per es.

detergenti multiuso privi di alcali, pH neutro).
☞ Utilizzare un panno morbido e umido.
☞ Pulire senza esercitare troppa pressione.

62

 Rispettare le indicazioni e i dati riportati sui detersivi.

Pannello comandi

☞ Pulire il pannello comandi con un panno leggermente

umido e senza pelucchi.
☞ Asciugare il pannello comandi con un panno morbido

senza pelucchi.

Superfici

☞ Pulire le superfici con un panno umido e morbido e un

detersivo delicato.
☞ Asciugare le superfici con un panno morbido.

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Pulizia

Vaschetta superiore e inferiore

La vaschetta inferiore è inserita nel coperchio frontale
inferiore.

☞ Ribaltare il pannello frontale inferiore verso il basso.

Capillar Trap

I Capillar Trap sono inseriti e vengono bloccati da magneti.

☞ Afferrare con entrambe le mani i lati dei Capillar Trap.
☞ Estrarre i Capillar Trap.

☞ Pulire i Capillar Trap per es. in lavastoviglie.
☞ Pulire le superfici e i bordi sul vano porta-Capillar Trap con

un panno umido e morbido.
☞ Assicurarsi che i Capillar Trap siano completamente

asciutti.
☞ Reinserire i Capillar Trap.

D “3.4.8 Inserimento delle parti interne” (pagina 58).

☞ Sollevare la vaschetta inferiore per il bordo posteriore.
☞ Afferrare la vaschetta inferiore lateralmente per

rimuoverla.

☞ Pulire la vaschetta superiore con un panno umido e

morbido.

☞ Pulire la vaschetta inferiore con un panno umido e

morbido o in lavastoviglie.

☞ Asciugare la vaschetta superiore e quella inferiore con un

panno morbido.

☞ Rimontare la vaschetta inferiore.

D “3.4.8 Inserimento delle parti interne” (pagina 58).

IT

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63

Manutenzione

6. Manutenzione

6.1 Indicazioni di sicurezza per la manutenzione

D AVVERTENZA!

Pericolo in caso di inosservanza delle istruzioni di
manutenzione!

Questo capitolo include informazioni importanti per la
manutenzione sicura dell‘apparecchio.

☞ Leggere attentamente questo capitolo prima di effettuare

operazioni di manutenzione.
☞ Seguire le indicazioni di sicurezza.
☞ Eseguire la manutenzione come descritto.

y Gli interventi di riparazione devono essere eseguiti

soltanto da personale qualificato.

D “1.2 Destinatari autorizzati” (pagina 48).

y I lavori elettrotecnici possono essere eseguiti soltanto da

personale specializzato.

D “1.2 Destinatari autorizzati” (pagina 48).

y La manutenzione può avvenire soltanto ad opera di un

utilizzatore autorizzato.

D “1.2 Destinatari autorizzati” (pagina 48).

y I bambini al di sotto degli 8 anni e le persone che non

possono valutare i rischi insiti nell‘uso dell‘apparecchio

non possono effettuare la manutenzione.

D NOTA BENE!

Pericolo di danni materiali in caso di parti che cadono!

In caso di interventi sull‘apparecchio, parti dello stesso o
utensili possono cadere e danneggiare gli elementi della
cucina.

☞ Proteggere il piano cottura e le altre superfici lasciati

raffreddare, presenti nell‘area di cottura, (per es. con un
cartone spesso).

☞ Rimuovere entrambe le viti.
☞ Rimuovere la copertura.

y In caso di lavori in altezza, assicurarsi di avere un

appoggio sicuro (per es. scala doppia stabile).

y Il piano cottura e altre parti accessibili devono essere

lasciate raffreddare.

y L‘alloggiamento del ventilatore non deve mai essere

aperto.

6.2 Manutenzione

6.2.1 Sostituire il contenuto del filtro

Gli odori vengono bloccati dal contenuto del filtro nel filtro
di ricircolo. L‘aria ambiente pulita e priva di odori viene
reintrodotta nell‘ambiente.

I filtri di ricircolo non richiedono manutenzione per un
periodo fino a due anni. In seguito, il contenuto del filtro
deve essere sostituito regolarmente.

Intervalli di sostituzione

y Utilizzo quotidiano: in caso di odori nell‘aria che fuoriesce

o al più tardi dopo 12 mesi.

y Utilizzo occasionale: in caso di odori nell‘aria che fuoriesce

o al più tardi dopo 24 mesi.

☞ Estrarre il filtro dall‘alto.

 La sostituzione del contenuto del filtro avviene come

descritto nelle istruzioni corrispondenti.
☞ Sostituire il contenuto del filtro.
☞ Pulire il filtro dall‘esterno (ad es. aspirando con un

aspirapolvere).

☞ Rimontare il filtro.

D “3.4.8 Inserimento delle parti interne” (pagina 58).

64

6003417_a – 26.09.2017

Manutenzione

6.2.2 Sostituzione delle lampadine

L‘apparecchio è dotato di una illuminazione a LED che non
richiede manutenzione. In caso di malfunzionamenti:

☞ Rivolgersi al proprio rivenditore specializzato o

all‘assistenza clienti.

6.3 Risoluzione guasti

Possibili malfunzionamenti sono descritti come segue:

Descrizione dell‘anomalia.

y Possibile causa.

☞ Risoluzione.

Il ventilatore o illuminazione non funzionano.

y Mancanza di alimentazione.

☞ Verificare che l‘interruttore di rete omnipolare sia

collegato.

☞ Accendere l‘interruttore.

y L‘interruttore di sicurezza è scattato o è difettoso.

☞ Verificare se l‘interruttore di sicurezza sia scattato.
☞ Se dispone di un interruttore automatico, accendere

l‘interruttore automatico.

☞ In caso di altri tipi di interruttori rivolgersi ad un

elettricista competente.

Il ventilatore non funziona.

y L‘apparecchio non è acceso.

☞ Verificare tutti i livelli di potenza.
D “4.3 Funzionamento normale” (pagina 60).

y L‘apparecchio è collegato ad un contatto di prossimità per

finestra e la finestra è chiusa.

☞ Aprire la finestra.

y L‘apparecchio è collegato a un manostato. Il manostato

rileva una depressione critica.

☞ Aprire una finestra.
☞ Attendere che la pressione si sia normalizzata.

Il pannello comandi non reagisce dopo ripetuti comandi.

y Il pannello comandi è sporco.

☞ Pulire il pannello comandi.
D “5. Pulizia” (pagina 62).

y Il software dell‘apparecchio deve essere riavviato.

☞ Interrompere brevemente l‘alimentazione elettrica.

Presenza di umidità nell‘apparecchio.

y Gocce o spruzzi d‘acqua sono penetrati nell‘apparecchio.
y Il liquido (per es. di vasi, bottiglie appoggiati

sull‘apparecchio) è penetrato nell’apparecchio stesso.

☞ Scollegare immediatamente l‘alimentazione di

corrente, togliendo il fusibile.

☞ Assicurarsi che l‘apparecchio non venga

inavvertitamente ricollegato all‘alimentazione di
corrente. Incaricare per es. qualcuno che si assicuri che
il fusibile resti scollegato.

☞ Assicurarsi che non possano penetrare altri liquidi

nell‘apparecchio.
☞ Far asciugare l‘apparecchio.
☞ Far verificare e riparare l‘apparecchio da personale

qualificato prima di utilizzarlo nuovamente.

Se il malfunzionamento persiste:

☞ Rivolgersi al proprio rivenditore specializzato o

all‘assistenza clienti.

IT

L‘illuminazione non funziona.

y La lampadina è difettata.

☞ Rivolgersi al proprio rivenditore specializzato o

all‘assistenza clienti.

Formazione di cattivi odori durante l‘utilizzo.

y Il contenuto del filtro è consumato.

☞ Sostituire il contenuto del filtro.
D “6.2.1 Sostituire il contenuto del filtro” (pagina 64).

Cattiva resa dell‘apparecchio.

y Il filtro di ricircolo si è consumato.

☞ Cambiare il contenuto del filtro di ricircolo.
D “6.2.1 Sostituire il contenuto del filtro” (pagina 64).

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65

Smontaggio

7. Smontaggio

D AVVERTENZA!

Pericolo di lesioni in caso di movimentazione impropria
dell‘apparecchio!

Le dimensioni e il peso dell‘apparecchio richiedono molta
forza durante le operazioni di sgancio. Se l‘apparecchio
dovesse cadere sono possibili gravi lesioni.

☞ Staccare l‘apparecchio dalla parete solo lavorando in due

persone.
☞ Assicurarsi di avere una postura stabile durante il distacco.
☞ Assicurarsi che non vi siano altre persone nell‘area di

lavoro.

D NOTA BENE!

Pericolo di danni materiali in caso di movimentazione
impropria dell‘apparecchio!

Le dimensioni e il peso dell‘apparecchio richiedono molta
forza durante le operazioni di sgancio. Se l‘apparecchio cade,
l‘apparecchio stesso, i mobili della cucina e altri oggetti
possono venire danneggiati.

☞ Coprire il piano cottura lasciato raffreddare.
☞ Mantenere l‘area di montaggio sgombra.

☞ Scollegare in modo omnipolare l‘alimentazione

dell‘apparecchio.
☞ Estrarre la spina di alimentazione.

8. Smaltimento

8.1 Smaltimento dell‘imballo

D NOTA BENE!

Pericolo di danni all‘ambiente in caso di smaltimento
improprio dell‘imballo!

☞ Non smaltire l‘imballo come normale rifiuto domestico.
☞ Fare in modo che l‘imballo venga riciclato (recycling) in

modo opportuno e rispettoso dell‘ambiente.

L‘imballo serve a proteggere da danni durante il trasporto.
Soltanto l‘imballo originale garantisce una sufficiente
protezione durante il trasporto.

☞ Tenere l‘imballo fuori dalla portata dei bambini.

I materiali di imballo sono stati selezionati secondo un‘ottica
sostenibile e sono realizzati in materiali riciclabili. I materiali
di imballo possono essere reintrodotti nel ciclo delle materie
prime dopo l‘uso. In questo modo si possono risparmiare
materie prime preziose.

y L‘imballo esterno è costituito da cartone.
y Il materiale di riempimento e gli inserti sono costituiti da

cartone o polistirolo.

y Le pellicole protettive e i sacchetti sono realizzati in

polietilene (PE).

☞ Smaltire l‘imballo in modo ecologico, separando i diversi

materiali.

☞ Allentare le viti di fissaggio di ca. un giro.
☞ Sollevare l‘apparecchio lavorando in due persone.
☞ Sollevare l‘apparecchio in avanti.
☞ Posizionare l‘apparecchio su un supporto di protezione

solido.

66

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Appendice

8.2 Smaltimento dell‘apparecchio

D NOTA BENE!

Pericolo di danni all‘ambiente in caso di smaltimento
improprio dell‘apparecchio!

L‘apparecchio è soggetto alla Direttiva Europea 2012/19/CE e
non deve essere trattato come rifiuto domestico.

☞ Al termine del periodo di utilizzo, non smaltire

l‘apparecchio come normale rifiuto domestico.
☞ Informarsi presso l‘amministrazione comunale o

cittadina in merito alle possibili soluzioni per riciclare

(recycling) l‘apparecchio in modo opportuno e rispettoso

dell‘ambiente o per smaltirlo adeguatamente.

☞ Rendere l‘apparecchio inutilizzabile dopo lo smontaggio,

per es. tagliando il cavo di alimentazione quando non è

soggetto a tensione elettrica.
☞ Smaltire l‘apparecchio in conformità con le disposizioni

di legge incaricando un‘azienda specializzata per lo

smaltimento oppure tramite il servizio di smaltimento

rifiuti comunale.

9. Appendice

9.1 Contatti

In caso di domande o commenti, selezionare una delle
seguenti opzioni:

Posta: berbel Ablufttechnik GmbH
Sandkampstraße 100
D-48432 Rheine

Telefono: +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 0
Da Lun. a Gio. ore 8:00 – 17:30

Ven. ore 8:00 – 16:30

Telefax: +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 10

Internet: www.berbel.de

E-mail: [email protected]

Per contattare il servizio clienti del produttore

È possibile contattare il nostro servizio clienti in modi diversi.
Selezionare una delle seguenti opzioni:

Telefono: +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 660
Da Lun. a Gio. ore 8:00 – 17:30

Ven. ore 8:00 – 16:30

Telefax: +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 10

E-mail: [email protected]

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67

Documentinformatie

Gebruiks- en montagehandleiding voor:

y Hoofdvrije afzuigkap BKH 80 ST
y Hoofdvrije afzuigkap BKH 80 ST permalyt
y Hoofdvrije afzuigkap BKH 90 ST
y Hoofdvrije afzuigkap BKH 90 ST permalyt

De beschrijvingen zijn voor alle modellen identiek.
Er wordt apart op de verschillen gewezen.
Afbeeldingen tonen:

y Hoofdvrije afzuigkap BKH 90 ST

y Originele handleiding.
y Deel van het product.
y Door de auteurswet beschermd.
y Vermenigvuldiging, nadruk en doorgave alleen met

toestemming.

y Wijzigingen voorbehouden.

Veiligheidsinstructies

D GEVAAR!

Verklaring van de symbolen, tekst

☞ Oproep tot actie

y Opsomming

D Verwijzing naar andere plaatsen in dit document

 Verwijzing naar andere documenten, die in acht

genomen moeten worden

Verklaring van de symbolen, afbeeldingen

A

x

1.

Aanwijzingen met het woord GEVAAR waarschuwen voor een
gevaarlijke situatie die ernstig of dodelijk letsel tot gevolg zal
hebben.

D WAARSCHUWING!

Aanwijzingen met het woord WAARSCHUWING waarschuwen
voor een gevaarlijke situatie die ernstig of dodelijk letsel tot
gevolg kan hebben.

D VOORZICHTIG!

Aanwijzingen met het woord VOORZICHTIG waarschuwen
voor een situatie die licht of middelzwaar letsel tot gevolg
kan hebben.

D ATTENTIE!

Aanwijzingen met het woord ATTENTIE waarschuwen voor
een situatie die materiële schade of milieuschade tot gevolg
kan hebben.

B

2.

Accentuering van de actiegedeeltes met vlakken

1. Handelingsstappen met nummering

A Benaming onderdelen met hoofdletters

x Maten met kleine letters of eenheden in mm

 Bewegings- en richtingspijlen

68

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Inhoudsopgave

1. Veiligheidsinformatie ......................... 70

1.1 Doelmatig gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70

1.2 Geautoriseerde doelgroepen . . . . . . . . . . . . . . .70

1.3 Algemene veiligheidsinstructies . . . . . . . . . . . . .70

2. Productinformatie ............................ 71

2.1 Functieprincipe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71

2.2 Luchtcirculatiemodus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71

2.3 Productoverzicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71

2.4 Leveringsomvang. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72

2.5 Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72

3. Montage .....................................73

3.1 Veiligheidsinstructies voor de montage. . . . . . . . .73

3.2 Eisen aan de montageplaats. . . . . . . . . . . . . . . .73

3.3 Eisen bij de luchtcirculatiemodus. . . . . . . . . . . . .73

3.4 Montagestappen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74

3.4.1 Montage voorbereiden ..................... 74

3.4.2 Apparaat uitpakken ......................... 74

3.4.3 Interne onderdelen verwijderen ............. 75

3.4.4 Apparaat ophangen .........................76

3.4.5 Accessoires aansluiten ......................78

3.4.6 Elektrische voeding aansluiten .............. 79

3.4.7 Circulatiefilter permalyt monteren ........... 79

3.4.8 Interne onderdelen plaatsen ................ 80

3.4.9 Controle en inbedrijfstelling uitvoeren ......81

4. Bediening ....................................82

4.1 Veiligheidsinstructies voor de bediening . . . . . . . .82

4.2 Bedieningspaneel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82

4.3 Normaal bedrijf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82

4.3.1 Naloopfunctie ...............................83

4.3.2 Kookplaatverlichting ........................ 83

5. Reiniging ..................................... 84

5.1 Veiligheidsinstructies voor de reiniging . . . . . . . . .84

5.2 Reinigingsmaatregelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84

6. Reparaties .................................... 86

6.1 Veiligheidsinstructies voor het uitvoeren van

reparaties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86

6.2 Onderhoud. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86

6.2.1 Filtervulling vervangen ...................... 86

6.2.2 Lampen vervangen .........................87

6.3 Verhelpen van storingen . . . . . . . . . . . . . . . . . .87

7. Demontage ...................................88

8. Verwerking van afvalstoffen ................... 88

8.1 Verpakking afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88

8.2 Apparaat afvoeren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89

9. Bijlage .......................................89

9.1 Contact . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89

NL

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69

Veiligheidsinformatie

1. Veiligheidsinformatie

1.1 Doelmatig gebruik

Het apparaat dient voor het afzuigen van kookdampen.
Het apparaat is uitsluitend bestemd voor het gebruik in
particuliere huishoudens. Het apparaat mag uitsluitend met
de originele filters van de fabrikant worden gebruikt.

Het gebruik van het apparaat is alleen toegestaan in
technisch onberispelijke staat en na correcte montage.
Elk ander gebruik geldt als niet doelmatig.

Tot het doelmatig gebruik behoort ook het lezen en
opvolgen van deze handleiding.

1.2 Geautoriseerde doelgroepen

Elektrotechnische werkzaamheden alleen laten uitvoeren
door gekwalificeerde elektromonteurs conform
DIN VDE 0100. Eisen aan gekwalificeerde elektromonteurs:

y Basiskennis van de elektrotechniek.
y Kennis van de landspecifieke bepalingen en normen

(in Duitsland bijv. DIN VDE 0100, deel 701).
y Kennis van de toepasselijke veiligheidsvoorschriften.
y Kennis van de toepasselijke wettelijke voorschriften voor

gasinstallaties (in Duitsland bijv. de technische regels voor

gasinstallaties TRGI).
y Kennis van deze handleiding.

Montage en reparaties alleen door gekwalificeerd, deskundig
personeel. Eisen aan gekwalificeerd, deskundig personeel:

y Kennis van de bepalingen voor veiligheid op de

werkplek (ARBO).
y Kennis van de bevestigingstechniek.
y Basiskennis van de ventilatietechniek.
y Ervaring in het gebruik van elektrische en mechanische

werktuigen.
y Kennis van het lezen van technische tekeningen.
y Kennis van deze handleiding.

Bediening, reiniging en reparaties door gebruikers. Eisen aan
de gebruikers:

y Kennis van deze handleiding.

Voor de volgende gebruikers gelden bijzondere eisen:

y Kinderen vanaf 8 jaar.
y Personen met een verminderd fysiek, sensorisch of

mentaal vermogen.
y Personen met gebrek aan ervaring en kennis.

Deze gebruikers mogen uitsluitend actief zijn bij het
bedienen, reinigen en onderhouden. Bijzondere eisen:

y Er is toezicht op de gebruikers.
y De gebruikers worden geïnstrueerd over het veilig

gebruik van het apparaat.
y Gebruikers begrijpen de gevaren bij het omgaan met het

apparaat.
y Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

1.3 Algemene veiligheidsinstructies

D WAARSCHUWING!

Gevaar door het niet opvolgen van de gebruiks- en
montagehandleiding!

Deze handleiding bevat belangrijke informatie voor een
veilige omgang met het apparaat. Er wordt apart op
mogelijke gevaren gewezen.

☞ Lees deze handleiding zorgvuldig door.
☞ De veiligheidsinstructies in deze handleiding moeten

worden opgevolgd.

☞ Berg de handleiding vrij toegankelijk op.

Open vuur kan het apparaat beschadigen en branden
veroorzaken.

y Gaswerking alleen met een korte gasvlam (niet tot over

de rand van de bodem van de pan).
y Flambeer niet onder het apparaat.
y Frituur niet onder het apparaat zonder continu toezicht.

In de volgende gevallen is het gebruik van het apparaat
verboden:

y Wanneer de vereiste veiligheidsvoorzieningen ontbreken

(b.v. onderdrukschakelaar bij gelijktijdig gebruik van een

ruimteluchtafhankelijke brander).
y Wanneer de vereiste vergunningen ontbreken (b.v. door

schoorsteenveger).
y In omgevingen met explosiegevaar.
y Bij beschadiging van het apparaat of afzonderlijke

componenten.
y Bij eigenmachtige verbouwingen of veranderingen van

het apparaat.
y Wanneer vloeistof het apparaat binnendringt.
y Bij sterke verontreiniging.
y Voor kinderen onder de 8 en personen, die gevaren bij

het omgaan met het apparaat niet in kunnen schatten.

In de volgende gevallen aanvaardt de fabrikant geen
aansprakelijkheid voor schade:

y Bij veronachtzaming van deze handleiding.
y Bij ondoelmatig gebruik van het apparaat.
y Bij ondeskundige montage en ondeskundig gebruik van

het apparaat.
y Bij gebruik van het apparaat door niet geautoriseerde

doelgroepen.
y Bij omzeiling van de veiligheidsvoorzieningen aan het

apparaat.
y Bij gebruik van onderdelen, die niet door de fabrikant

vervaardigd of vrijgegeven zijn.

Meer veiligheidsinstructies staan in de desbetreffende
hoofdstukken in deze handleiding.

D “3.1 Veiligheidsinstructies voor de montage” (pagina 73).
D “4.1 Veiligheidsinstructies voor de bediening”

(pagina 82).

D “5.1 Veiligheidsinstructies voor de reiniging” (pagina 84).
D “6.1 Veiligheidsinstructies voor het uitvoeren van

reparaties” (pagina 86).

70

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Productinformatie

2. Productinformatie

2.1 Functieprincipe

2.2 Luchtcirculatiemodus

Het apparaat wordt gebruikt in de bedrijfsmodus
Luchtcirculatiemodus.

De filtervulling in het circulatiefilter neutraliseert de aanwezige
geurtjes. De geurloze, gereinigde lucht wordt weer naar
de ruimte geleid. Door toevoer van frisse lucht kan de
luchtvochtigheid in de ruimte gereduceerd worden.

Bij de luchtcirculatiemodus is het gebruik van de
naloopfunctie noodzakelijk, opdat het apparaat de
resterende geurtjes op kan nemen. Door het gebruik van
de naloopfunctie wordt de levensduur van de filtervulling
verhoogd. De filtervulling moet regelmatig vernieuwd
worden.

2.3 Productoverzicht

A

B

Centrifugale kracht

y Kookdampen worden door een spleet in de kap gezogen,

versneld en in een boog omgeleid.

y Door de centrifugale kracht die daarbij ontstaat, worden

vuildeeltjes (b.v. vet- en oliedeeltjes) uit de lucht
weggeslingerd.

y De vuildeeltjes worden zowel op de bovenste en

onderste schaal als op de opvangzeef (“Capillar Trap”)
afgescheiden en verzameld.

Back-Flow-technologie

y De vorming van condens of druppels op de frontplaat

of onderzijde (b.v. als er waterdamp op het koude vlak
komt), wordt voorkomen door van onder naar boven
stromende beluchting.

y Een deel van de afgevoerde lucht wordt aan de

achterkant van de afzuigkap teruggeleid, via de
onderzijde naar de frontplaat ingeblazen en gericht de
aanzuigspleet in gestuurd.

C

D

E

A Voorscherm
B Bedieningspaneel

D “4.2 Bedieningspaneel” (pagina 82).
C Aanzuigspleet
D Body van de kap
E Kookplaatverlichting

NL

A

B

D

C

A Bovenste schaal
B 2 Capillar Traps (uitneembaar)
C Onderste schaal (inwendig, uitneembaar)
D Typeplaatje - op de body van de kap achter de

Capillar Trap

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71

Productinformatie

2.5 Technische gegevens

A

B

A Stelschroeven voor het uitlijnen
B Aansluitbus voor netkabel
C Aansluitklemmen voor wandkasten, raamcontact-

schakelaars (multifunctioneel contact) en bus-verbinding

2.4 Leveringsomvang

A

C

BKH80ST

Aansluitspanning 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz

Totaal vermogen

Vermogensverbruik ventilator 170 W 170 W

Lampen LED 15,6 W LED 15,6 W

Lichtsterkte op het oppervlak
van de kookplaat

Breedte 800 mm 900 mm

Diepte 420 mm 420 mm

Hoogte 389 mm 389 mm

Gewicht netto

1

Uitvoering met circulatiefilter permalyt

186 W,

1

311 W

387 lx 387 lx

28,5 kg,

1

30,0 kg

186 W,

311 W

29,5 kg,

31,0 kg

BKH90ST

1

1

B

D

C

E

F

A Circulatiefilter (in de body van de kap). Het model is

afhankelijk van de uitvoering:

y Circulatiefilter BUF-BDL

y Circulatiefilter permalyt BUR BKH ST
B Body van de kap met frontplaat
C Kabel koelapparaat
D 2 nylon pluggen 8 mm
E 2 torxschroeven TX30 met geïntegreerde onderlegring
F Gebruiks- en montagehandleiding

Het bevestigingsmateriaal is alleen geschikt voor een
massieve bouwwijze.

Informatie over het model (b.v. serienummer, bouwjaar) staat
op het typeplaatje.

D “2.3 Productoverzicht” (pagina 71).

72

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Montage

3. Montage

3.1 Veiligheidsinstructies voor de montage

D WAARSCHUWING!

Gevaar door veronachtzaming van de montage­instructies!

Dit hoofdstuk bevat belangrijke informatie voor veilige
montage van het apparaat.

☞ Lees dit hoofdstuk voor de montage zorgvuldig door.
☞ Volg de veiligheidsinstructies op.
☞ Voer de montage uit zoals is beschreven.

y Montage alleen door gekwalificeerd, deskundig

personeel.

D “1.2 Geautoriseerde doelgroepen” (pagina 70).

y Elektrotechnische werkzaamheden alleen laten uitvoeren

door gekwalificeerde elektromonteurs.

D “1.2 Geautoriseerde doelgroepen” (pagina 70).

y De montage mag alleen met twee personen worden

uitgevoerd.

y Bij werkzaamheden op hoogte moet u letten op een

stabiele stand (b.v. een stabiele keukentrap).

y De kookplaat en andere delen die aangeraakt kunnen

worden moeten voor de montage zijn afgekoeld.

y Bewaar folie en andere delen van de verpakking op een

plek die voor kinderen niet toegankelijk is.

y Het apparaat moet voor de montage onbeschadigd en in

optimale staat zijn.

y De kabels mogen niet geknikt zijn, bekneld raken of

worden beschadigd.
y De ventilatorbehuizing mag nooit geopend worden.
y De vereiste netspanning moet met de aangegeven

spanning op het typeplaatje overeenkomen.

D “2.5 Technische gegevens” (pagina 72).

y Voor de montage moet ervoor gezorgd worden, dat de

elektrische voeding onderbroken is en blijft.

De elektrische voeding wordt pas ingeschakeld na de

vraag hiertoe in de betreffende montagestap.

3.2 Eisen aan de montageplaats

D WAARSCHUWING!

Levensgevaar door ondeskundige montage!

Het niet opvolgen van de omgevingscondities kan tot
gevaarlijke situaties leiden, b.v. in de omgang met stroom of
gas.

☞ Zorg ervoor, dat de eisen aan de montageplaats absoluut

in acht genomen worden.

y Geen montage in omgevingen met explosiegevaar.
y Bij gelijktijdig gebruik van een ruimteluchtafhankelijke

brander (b.v. rookkanaal) binnen één en dezelfde
luchtmassa:

y Een veiligheidsvoorziening is absoluut noodzakelijk.
y De veiligheidsinrichting (b.v. onderdrukschakelaar P4,

gecontroleerd volgens DIN 18841:2005-12 TÜV en
volgens DVGW-VP121) moet voorkomen, dat er
gassen de ruimte binnengezogen worden.

y Er moet een vergunning voor de inbedrijfstelling

(b.v. door schoorsteenveger) aanwezig zijn.

y De montage is alleen toegestaan aan draagkrachtige

delen van het gebouw (massieve bouwwijze).

y Bij montage boven een stookplaats (fornuis/kachel/

brander) voor vaste brandstoffen (b.v. kolenkachel):
De stookplaats moet een gesloten, niet afneembare
afdekking hebben. Anders bestaat er brandgevaar door
wegvliegende vonken. De betreffende wettelijke en
nationaal geldende voorschriften in acht nemen.

y Uitstromende lucht moet ongehinderd kunnen

ontsnappen. Geen hindering van de luchtstroom,
b.v. door montage van voorwerpen op of boven het
apparaat.

y De elektrische installatie van het gebouw moet over een

correcte aarding beschikken.

y De onderhavige netspanning moet met de aangegeven

spanning op het typeplaatje overeenkomen.

y In het montagegedeelte van het apparaat moet ter

plaatse een stopcontact aanwezig zijn.

y De stekker moet na het inbouwen toegankelijk zijn.

 De nationaal geldende, wettelijke bepalingen moeten in

acht genomen worden.

NL

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3.3 Eisen bij de luchtcirculatiemodus

y Filtervulling vrij toegankelijk om deze te kunnen

vervangen.

73

Montage

3.4 Montagestappen

Kort overzicht:

1. Montage voorbereiden

2. Apparaat uitpakken

3. Interne onderdelen verwijderen

4. Apparaat ophangen

5. Accessoires aansluiten

6. Elektrische voeding aansluiten

7. Circulatiefilter permalyt monteren

8. Interne onderdelen plaatsen

7. Controle en inbedrijfstelling uitvoeren

3.4.1 Montage voorbereiden

☞ Maak u vertrouwd met uw montagesituatie en de

bijbehorende documenten.

y Apparaat en handleiding.
y Montageplaats.
y Instelling bedrijfsmodus.

☞ Stel het benodigde werktuig en materiaal samen:

y Stabiele keukentrap
y Duimstok of meetband
y Stift
y Waterpas
y Kruiskopschroevendraaier maat 2
y Inbusschroevendraaier maat 4
y Ringsteeksleutel SW10, gehoekt
y Steenboor ø 8 mm
y Klopboormachine
y Beschermingsmateriaal (b.v. dik karton) voor kookplaat

en werkvlak

3.4.2 Apparaat uitpakken

D ATTENTIE!

Risico op glasbreuk of andere beschadigingen door
ondeskundig gebruik!

Het apparaat en zijn oppervlak kunnen bij het uitpakken of
bij het transport beschadigd raken.

☞ Snijd niet in het beschermende karton.
☞ Houd voorwerpen uit de buurt, die het apparaat kunnen

bekrassen (b.v. werktuigen, gespen).

☞ Pak het apparaat en alle ingepakte delen voorzichtig uit.
☞ Leg het apparaat met de voorkant naar boven op een

vaste, schone en beschermende onderlaag (b.v. dik
karton).

☞ Controleer het apparaat en alle aanwezige delen op

beschadigingen.

☞ Controleer de levering op volledigheid.

D “2.4 Leveringsomvang” (pagina 72).

Wanneer delen ontbreken of beschadigd zijn:

☞ Neem contact op met uw dealer of de klantenservice.

☞ Verwijder het verpakkingsmateriaal.

D “8.1 Verpakking afvoeren” (pagina 88).

☞ Houd het montagegedeelte vrij van voorwerpen, die

storen of beschadigd kunnen raken.

☞ Zorg ervoor dat de kookplaat en andere delen die

aangeraakt kunnen worden zijn afgekoeld.

☞ Bescherm de kookplaat en andere vlakken in het

montagegedeelte (b.v. met dik karton).

☞ Zorg ervoor dat de elektrische voeding onderbroken is en

blijft. De elektrische voeding wordt pas ingeschakeld na

de vraag hiertoe in de betreffende montagestap.

74

6003417_a – 26.09.2017

Montage

3.4.3 Interne onderdelen verwijderen

D ATTENTIE!

Gevaar voor materiële schade door eruit vallende delen!

Bij beweging van het apparaat kan de frontplaat opengaan
en kunnen erin liggende delen eruit vallen.

☞ Haal de erin liggende delen er voor de montage uit.

De Capillar Traps zijn geplaatst en worden door magneten in
het apparaat gehouden.

☞ Pak de Capillar Traps met beide handen aan de zijkanten

vast.

☞ Trek de Capillar Traps eruit.

☞ Doe de frontplaat open.

☞ Til de onderste schaal aan de achterkant op.
☞ Pak de onderste schaal met beide handen aan de zijkant

vast om deze weg te nemen.

☞ Verwijder de beiden bouten.
☞ Verwijder de kap.
☞ Verwijder het filter.

NL

Als het permalyt circulatiefilter wordt gebruikt:

☞ Verwijder de verbindingskabel.

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75

Montage

3.4.4 Apparaat ophangen

Het apparaat is gemaakt om aan een wand te hangen.

Bij bevestiging aan een massieve wand:

☞ Controleer of de draagkracht van de wand voldoende is.
☞ Gebruik het meegeleverde bevestigingsmateriaal.

Bij andere montageomstandigheden:

☞ Informeer voor de montage naar alternatieve

bevestigingsmogelijkheden (b.v. bij een architect).

☞ Gebruik voor de wand geschikt bevestigingsmateriaal.

245

105

340

D WAARSCHUWING

Levensgevaar door explosies of elektrische schok!

Het aanboren van gas-, water- of elektrische leidingen kan tot
gevaarlijke situaties leiden.

☞ Controleer of zich op de bevestigingspunten geen

leidingen in de wand bevinden.

Ø 8

600

x

==

Veiligheidsafstand (x):

y Aanbevolen 450 mm.
y Bij gaskookplaten ten minste 650 mm.

Afstanden tot het midden van de contactdoosopening aan
de achterkant van het apparaat:

y Boven 105 mm vanaf het linker bevestigingspunt.
y Zijkant 245 mm van de middenas van de kap.

☞ Bepaal en markeer de bevestigingspunten.
☞ Boor de gaten in de wand.
☞ Breng de pluggen in de boorgaten aan.

a

a

a = 7

De bevestigingsschroeven worden pas na het uitlijnen van
het apparaat vastgedraaid.

☞ Draai de bevestigingsschroeven er passend in.

☞ Bepaal de ophangpositie.
☞ Zorg ervoor of de veiligheidsafstand in acht wordt

genomen.

76

6003417_a – 26.09.2017

Montage

D WAARSCHUWING!

Verwondingsgevaar door ondeskundig gebruik!

De grootte en het gewicht van het apparaat vergen bij het
ophangen veel kracht. Wanneer het apparaat valt, is ernstig
letsel mogelijk.

☞ Hang het apparaat met twee personen op.
☞ Zorg voor een veilige standplaats bij het ophangen.
☞ Zorg ervoor, dat er verder geen personen in de werkzone

aanwezig zijn.

D ATTENTIE!

1.

Gevaar voor materiële schade door ondeskundig
gebruik!

De grootte en het gewicht van het apparaat vergen bij het
ophangen veel kracht. Wanneer het apparaat valt, kunnen het
apparaat, keukenmeubels en andere voorwerpen beschadigd
raken.

☞ Dek de afgekoelde kookplaat af.
☞ Houd het montagegedeelte vrij.

2.

3.

☞ Controleer de horizontale uitlijning van het apparaat.
☞ Lijn het apparaat met de stelschroeven uit.
☞ Draai de bevestigingsschroeven stevig vast.

☞ Hang het apparaat aan de bevestigingspunten op.

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NL

77

Montage

3.4.5 Accessoires aansluiten

Afhankelijk van de montagesituatie worden aanwezige
accessoires op de kap aangesloten:

y Wandkast
y Raamcontactschakelaar
y Onderdrukschakelaar

 De handleidingen van de accessoires moeten in acht

genomen worden.

12 V DC

F

E

D

BMK-F F-K

B

12 V DC

2 31

G

H

4 5

C

6

7

8

I

De aansluiting wordt uitgevoerd met kabelklemmen aan een
verwijderbare stekker op de ventilatorbehuizing.

D ATTENTIE!

Gevaar voor beschadigingen door verkeerde aansluiting!

Een verkeerde poling van de besturingsleiding kan tot
beschadigingen van de elektronica leiden.

☞ Let bij het aansluiten van de besturingsleiding op een

correcte poling: ader 1 op klem 1, ader 2 op klem 2.

2.

9

1.

1.

A

BMK1

–

–

A Schakelkast

y BMK1: Contact wandkast, collector optocoupler, max.

12 mA / 12 V DC, veilig galv. gescheiden

y BMK2: Contact wandkast, emitter optocoupler, max.

12 mA / 12 V DC, veilig galv. gescheiden
B Klem “BMK-F” voor aansluiting wandkast
C Klem “F-K” (multifunctioneel contact) voor aansluiting

raamcontactschakelaar of onderdrukschakelaar
D Besturingsleiding van de wandkast
E Wandkast
F Voedingsadapter wandkast
G Raamcontactschakelaar
H Besturingsleiding van de raamcontactschakelaar

BMK2

+

+

ST3

MFK

GND

MFK

+ 5 V

X1

X1X1X1

X1

Wandkast

☞ Sluit de wandkast als volgt aan:

y ader 1 op klem 1
y ader 2 op klem 2

y De wandkast is gesloten, wanneer het aansturingscontact

geopend is.

y De wandkast is geopend, wanneer het besturingscontact

gesloten is.

Raamcontactschakelaar

☞ Sluit de raamcontactschakelaar als volgt aan:

y Blauwe/witte ader op klem 3
y Bruine/groene ader op klem 4

y De ventilator van de kap is alleen bedrijfsklaar, wanneer

het raam geopend is.

Onderdrukschakelaar

y De ventilator van de kap is alleen bedrijfsklaar, wanneer

geen kritieke onderdruk in de ruimte wordt vastgesteld.

78

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Montage

3.4.6 Elektrische voeding aansluiten

☞ Let op de aangegeven spanning op het typeplaatje.

☞ Steek de stekker van de aansluitkabel in het stopcontact.
☞ Leg de kabel zo, dat deze niet kan worden geknikt,

bekneld kan raken of kan worden beschadigd of bij het

vervangen van de filtervulling in de weg zit.

☞ Zorg ervoor dat na de montage de mogelijkheid bestaat

het apparaat van de elektrische voeding te scheiden.

3.4.7 Circulatiefilter permalyt monteren

☞ Sluit het permalyt circulatiefilter als volgt aan:

y Ader 1 op klem 1
y Ader 2 op klem 2

☞ Steek de koelapparaatstekker in de aansluitbus op het

ventilatorhuis.

Er vindt een automatische aansluitingscontrole plaats:

y Als het apparaat niet goed is aangesloten, hoort u vijf

piepjes.

☞ Corrigeer de aansluiting van de aders bij klemmen 1

en 2.

y Als het apparaat goed is aangesloten, hoort u drie piepjes.

☞ Plaats het permalyt circulatiefilter.
☞ Geleid de kabel van het permalyt circulatiefilter door de

kabelgoot.

NL

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79

Montage

3.4.8 Interne onderdelen plaatsen

Na de montage moeten de binnenliggende delen er weer
ingezet worden.

☞ Zet de Capillar Traps met beide handen in de

opnameschacht.

☞ Schuif de Capillar Traps tot aan de aanslag, de magneten

houden de Capillar Traps in het apparaat.

D ATTENTIE!

Gevaar voor materiële schade door ondeskundig
gebruik!

Bij het inzetten van het filter in het apparaat kunnen kabels
beschadigd raken.

☞ Plaats het filter voorzichtig in het apparaat.
☞ Let op dat het filter niet op een kabel wordt geplaatst.

☞ Plaats de onderste schaal goed in de klep van de

frontplaat.

☞ Plaats het filter terug.

Als het permalyt circulatiefilter wordt gebruikt:

☞ Sluit de verbindingskabel weer aan.

☞ Sluit de frontplaat.

80

☞ Plaats het deksel weer terug.
☞ Schroef het deksel vast.

Het apparaat is bedrijfsklaar.

6003417_a – 26.09.2017

Montage

3.4.9 Controle en inbedrijfstelling uitvoeren

D ATTENTIE!

Gevaar voor storingen door vocht in het apparaat!

Wanneer het apparaat van een koude naar een warme
omgeving gebracht wordt, kan er aan de binnenkant vocht
neerslaan.

☞ Wacht 2-3 uur, voordat u het apparaat in bedrijf neemt.

☞ Controleer of de stekker vrij toegankelijk is.
☞ Controleer of de net- en elektroaansluitkabel niet geknikt,

bekneld geraakt of beschadigd zijn.

☞ Controleer of de ventilatie-uitgangen niet gesloten of

afgedekt zijn.

☞ Zorg ervoor, dat de ventilatiesleuven vrij zijn.
☞ Controleer de correcte werking van het apparaat.

D “4. Bediening” (pagina 82).

6003417_a – 26.09.2017

NL

81

Bediening

4. Bediening

4.1 Veiligheidsinstructies voor de bediening

D WAARSCHUWING!

Gevaar door veronachtzaming van de
bedieningsinstructies!

Dit hoofdstuk bevat belangrijke informatie voor het veilig
bedienen van het apparaat.

☞ Lees dit hoofdstuk voordat u het apparaat bedient

zorgvuldig door.

☞ Volg de veiligheidsinstructies op.

y Bediening alleen door geautoriseerde gebruikers.

D “1.2 Geautoriseerde doelgroepen” (pagina 70).

y Geen bediening door kinderen onder de 8 en personen,

die gevaren bij het omgaan met het apparaat niet in

kunnen schatten.

y Gebruik het apparaat niet in geval van brand of acuut

brandgevaar (b.v. gasreuk).

y Gaswerking alleen met een korte gasvlam (niet tot over

de rand van de bodem van de pan). Open vuur kan het

apparaat beschadigen en branden veroorzaken.

y Flambeer niet onder het apparaat. Brandgevaar.
y Frituur niet onder het apparaat zonder continu toezicht.
y Bij gebruik kunnen de kookplaat en andere delen die

aangeraakt kunnen worden zeer heet worden. Er bestaat

verbrandingsgevaar.

y Vetresten moeten worden verwijderd. Vetresten zijn een

brandrisico.

y Geen vocht in het apparaat.

y Druppels of spatwater moeten worden voorkomen.
y Houder met vloeistoffen (b.v. vazen, flessen) mogen

niet op het apparaat gezet worden.
y Geen hindering van de luchtstroom.
y Geen hindering van het luchtkanaal aan de onderkant

van het apparaat.

y Uitsluitend gebruiken met een aangebrachte onderste

schaal.

y Geen afdekking van de ventilatie-uitgangen (b.v. glazen/

borden op of voor de ventilatiesleuven). Uitstromende
lucht moet ongehinderd door de ventilatiesleuven
kunnen ontsnappen, anders kan opstopping ontstaan.
Wanneer de kookdampen niet meer weg kunnen trekken,
bestaat brandgevaar.

4.2 Bedieningspaneel

Het apparaat wordt via het bedieningspaneel gestuurd.

Door het indrukken van een toets wordt de overeenkomstige
functie uitgevoerd.

Toets Functie

Naloopfunctie

UIT, vermogensniveau verlagen

AAN, vermogensniveau verhogen

Kookplaatverlichting

4.3 Normaal bedrijf

Toets Functie

Het apparaat is uitgeschakeld.

☞ 1x knop indrukken.
Het apparaat wordt ingeschakeld op
vermogensniveau 1.

Het apparaat is uitgeschakeld.

☞ Toets 2 seconden indrukken.
Het apparaat wordt ingeschakeld op
vermogensniveau 3.

Het apparaat is ingeschakeld.

☞ 1x knop indrukken.
Het apparaat wordt een vermogensniveau
hoger geschakeld.

Het apparaat is ingeschakeld op
vermogensniveau 2 of 3.

☞ 1x knop indrukken.
Het apparaat wordt een vermogensniveau
lager geschakeld.

82

Het apparaat is ingeschakeld op
vermogensniveau 2 of 3.

☞ Toets 2 seconden indrukken.
Het apparaat schakelt uit.

Het apparaat is ingeschakeld op
vermogensniveau 1.

☞ 1x knop indrukken.
Het apparaat schakelt uit.

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Bediening

Het actieve vermogensniveau wordt weergegeven door het
oplichten van de LED‘s onder de knoppen:

y 1 LED brandt = vermogensniveau 1
y 2 LED‘s branden = vermogensniveau 2
y 3 LED‘s branden = vermogensniveau 3

Voor een optimaal rendement bij het verwijderen van
kookdampen:

☞ Schakel het apparaat 1-2 minuten vóórdat u begint met

koken in. Zo kan de stroming worden opgebouwd en
worden de dampen snel afgevoerd.

☞ Om de kookdampen efficiënt op te vangen, gebruikt u bij

intensief koken de achterste kookzones.

☞ Schakel tijdens het koken naar een vermogensniveau dat

past bij de intensiteit van de kookdampen:

y Vermogensniveau 1 – kleinste ventilatorcapaciteit
y Vermogensniveau 2 – middelste ventilatorcapaciteit
y Vermogensniveau 3 – hoge ventilatorcapaciteit

☞ Wanneer de intensiteit van de kookdampen niet afneemt,

schakelt u naar een hoger vermogensniveau.
☞ Schakel tijdens het aanbraden in op vermogensniveau 3.
☞ Schakel na het koken de naloopfunctie in.

D “4.3.1 Naloopfunctie” (pagina 83).

☞ Zorg voor een regelmatige toevoer van frisse lucht.

4.3.1 Naloopfunctie

Het apparaat beschikt over een naloopfunctie. Als deze
functie wordt gebruikt, werkt het apparaat nog 10 minuten in
vermogensniveau 2.

Bij de luchtcirculatiemodus is het gebruik van de
naloopfunctie noodzakelijk, opdat het apparaat de
resterende geurtjes op kan nemen. Door het gebruik van
de naloopfunctie wordt de levensduur van de filtervulling
verhoogd. De filtervulling moet regelmatig vernieuwd
worden.

Toets Functie

Het apparaat is uitgeschakeld.

☞ 1x knop indrukken.
Het apparaat schakelt de naloopfunctie in op
vermogensniveau 2.

De naloopfunctie is ingeschakeld.

☞ 1x knop indrukken.
De nalooptijd begint opnieuw (10 minuten).

☞ Gebruik het apparaat ook voor het verminderen van

andere storende geuren. Bijvoorbeeld van:

y Uien en knoflook
y Oven, magnetron of stoomoven
y Fondue en raclette

D WAARSCHUWING

Brandgevaar door vetresten!

Wanneer het apparaat werkt, hopen zich in en aan het
apparaat vetresten op, die licht ontvlambaar zijn.

☞ Reinig het apparaat deugdelijk.

D “5. Reiniging” (pagina 84).

Wanneer u het apparaat inschakelt en een ongewoon hoog
ventilatorgeruis hoorbaar is:

☞ Reinig het apparaat.
☞ Let op de richtlijnen voor de reiniging.

D “5. Reiniging” (pagina 84).

Wanneer u het apparaat inschakelt en een geur ruikbaar is:

☞ Vervang de filtervulling.
☞ Let op de richtlijnen voor het vervangen van de

filtervulling.

D “6.2.1 Filtervulling vervangen” (pagina 86).

Als het vermogensniveau wordt gewijzigd,
wordt de naloopfunctie beëindigd.

Tijdens de nalooptijd (10 minuten) knipperen
de LED‘s van vermogensniveaus 1 en 2.

4.3.2 Kookplaatverlichting

De kookplaatverlichting is uitgerust met een
energiebesparende LED-verlichting. De verlichting kan altijd
en onafhankelijk van de ventilator gebruikt worden.

Toets Functie

☞ 1x toets indrukken om de

kookplaatverlichting in- of uit te schakelen.

NL

Na 6 uur zonder bediening schakelt het apparaat (incl.
verlichting) automatisch uit.

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83

Reiniging

5. Reiniging

5.1 Veiligheidsinstructies voor de reiniging

D WAARSCHUWING!

Gevaar door veronachtzaming van de
reinigingsinstructies!

Dit hoofdstuk bevat belangrijke informatie voor het veilig
reinigen van het apparaat.

☞ Lees dit hoofdstuk voordat u het apparaat reinigt

zorgvuldig door.

☞ Volg de veiligheidsinstructies op.

y Reiniging alleen door geautoriseerde gebruikers.

D “1.2 Geautoriseerde doelgroepen” (pagina 70).

y Geen reiniging door kinderen onder de 8 en personen,

die gevaren bij het omgaan met het apparaat niet in
kunnen schatten.

y Na het gebruik kunnen de kookplaat en andere delen

die aangeraakt kunnen worden nog heet zijn. Er bestaat
verbrandingsgevaar.

y Vetresten moeten worden verwijderd. Vetresten zijn een

brandrisico.

Het apparaat moet regelmatig worden gereinigd:

y Bedieningspaneel, oppervlak, bovenste en onderste

schaal na iedere maaltijdbereiding.

y De Capillar Traps bij dagelijks gebruik uiterlijk na drie

weken.

5.2 Reinigingsmaatregelen

Het apparaat zuigt vuildeeltjes (b.v. vet- en oliedeeltjes)
met de lucht uit de ruimte aan. In de bovenste schaal, de
onderste schaal en in de Capillar Traps worden de vuildeeltjes
afgescheiden en verzameld.

Voor elke reiniging:

☞ Schakel het apparaat uit.
☞ Zorg ervoor dat de kookplaat en andere delen die

aangeraakt kunnen worden zijn afgekoeld.

D ATTENTIE!

Gevaar voor beschadigingen door ondeskundige
reiniging!

Voorwerpen met scherpe randen, schuurmiddelen of
ongeschikte reinigingsmiddelen kunnen het apparaat
beschadigen.
De volgende reinigingsmiddelen zijn niet geschikt en mogen
niet worden gebruikt:

y Aceton
y Trichlorethyleen
y Oplossingen op nitro-basis (b.v. een nitro-oplossing)
y Kunstharsverdunning
y Schuurmiddelen
y Silicoonhoudende polijstmiddelen
y Oliehoudende polijstmiddelen
y Was
y Waterdamp
y Op gecoate oppervlakken: Microvezeldoek

☞ Houd voorwerpen uit de buurt, die het apparaat kunnen

bekrassen (b.v. ringen).

☞ Gebruik milde huishoudreinigingsmiddelen (b.v. alkalivrije,

ph-neutrale allesreiniger).
☞ Gebruik een zachte, vochtige doek.
☞ Reinig zonder veel druk uit te oefenen.

84

 De aanwijzingen en gegevens op de reinigingsmiddelen

moeten in acht genomen worden.

Bedieningspaneel

☞ Reinig het bedieningspaneel met een niet-pluizende,

licht vochtige doek.
☞ Wrijf het bedieningspaneel droog met een niet-

pluizende, zachte doek.

Oppervlakken

☞ Reinig de oppervlakken met een zachte, vochtige doek en

een mild huishoudreinigingsmiddel.
☞ Wrijf de oppervlakken met een zachte doek droog.

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Reiniging

Bovenste en onderste schaal

De onderste schaal is in de onderste frontplaat geplaatst.

☞ Klap de onderste frontplaat omlaag.

Capillar Trap

De Capillar Traps zijn geplaatst en worden door magneten in
het apparaat gehouden.

☞ Pak de Capillar Traps met beide handen aan de zijkanten

vast.
☞ Trek de Capillar Traps eruit.

☞ Reinig de Capillar Traps bijv. in de afwasmachine.
☞ Reinig de oppervlakken en randen op de opnameschacht

van de Capillar Traps met een zachte, vochtige doek.
☞ Zorg ervoor dat de Capillar Traps helemaal droog is.
☞ Plaats de Capillar Traps weer terug.

D “3.4.8 Interne onderdelen plaatsen” (pagina 80).

☞ Til de onderste schaal aan de achterkant op.
☞ Pak de onderste schaal met beide handen aan de zijkant

vast om deze weg te nemen.

☞ Reinig de bovenste schaal met een zachte, vochtige doek.
☞ Reinig de onderste schaal met een zachte, vochtige doek

of in de afwasmachine.

☞ Wrijf de bovenste en onderste schaal met een zachte

doek droog.

☞ Zet de onderste schaal er weer in.

D “3.4.8 Interne onderdelen plaatsen” (pagina 80).

NL

6003417_a – 26.09.2017

85

Reparaties

6. Reparaties

6.1 Veiligheidsinstructies voor het uitvoeren van reparaties

D WAARSCHUWING!

Gevaar door veronachtzaming van de
onderhoudsinstructies!

Dit hoofdstuk bevat belangrijke informatie voor het veilig
onderhouden en repareren van het apparaat.

☞ Lees dit hoofdstuk voordat u het apparaat onderhoudt

zorgvuldig door.
☞ Volg de veiligheidsinstructies op.
☞ Voer het onderhoud en de reparaties uit zoals is

beschreven.

y Reparatiewerkzaamheden alleen door gekwalificeerd,

deskundig personeel.

D “1.2 Geautoriseerde doelgroepen” (pagina 70).

y Elektrotechnische werkzaamheden alleen laten uitvoeren

door gekwalificeerde elektromonteurs.

D “1.2 Geautoriseerde doelgroepen” (pagina 70).

D ATTENTIE!

Gevaar voor materiële schade door vallende delen!

Bij werkzaamheden aan het apparaat kunnen delen van
het apparaat of werktuigen vallen en tot schade aan
keukenelementen leiden.

☞ Bescherm de afgekoelde kookplaat en andere vlakken in

het kookgedeelte (b.v. met dik karton).

☞ Verwijder de beiden bouten.
☞ Verwijder de kap.

y Reparaties alleen door geautoriseerde gebruikers.

D “1.2 Geautoriseerde doelgroepen” (pagina 70).

y Geen reparaties door kinderen onder de 8 en personen,

die gevaren bij het omgaan met het apparaat niet in

kunnen schatten.

y Bij werkzaamheden op hoogte moet u letten op een

stabiele stand (b.v. een stabiele keukentrap).

y De kookplaat en andere delen die aangeraakt kunnen

worden moeten afgekoeld zijn.

y De ventilatorbehuizing mag nooit geopend worden.

6.2 Onderhoud

6.2.1 Filtervulling vervangen

Geurtjes worden door de filtervulling in het circulatiefilter
gebonden. De geurloze, gereinigde lucht wordt weer naar de
ruimte geleid.

Circulatiefilters zijn maximaal twee jaar onderhoudsvrij.
Daarna moet de filtervulling regelmatig vernieuwd worden.

☞ Neem het filter van bovenaf uit het apparaat.

 Het verwisselen van de filtervulling wordt uitgevoerd

zoals in de desbetreffende handleiding wordt beschreven.
☞ Vervang de filtervulling.
☞ Reinig het filter van buiten (b.v. door afzuigen met een

stofzuiger).

☞ Plaats het filter terug.

D “3.4.8 Interne onderdelen plaatsen” (pagina 80).

Vervangingsintervallen

y Dagelijks gebruik: bij geurtjes in de uittredende lucht of

uiterlijk na 12 maanden.

y Incidenteel gebruik: bij geurtjes in de uittredende lucht of

uiterlijk na 24 maanden.

86

6003417_a – 26.09.2017

Reparaties

6.2.2 Lampen vervangen

Het apparaat is voorzien van een onderhoudsvrije LED­verlichting. Wanneer er sprake is van een storing:

☞ Neem contact op met uw dealer of de klantenservice.

6.3 Verhelpen van storingen

Mogelijke storingen worden hieronder als volgt beschreven:

Beschrijving van de storing.

y Mogelijke oorzaak.

☞ Oplossing.

Ventilator en verlichting werken niet.

y Geen stroomtoevoer.

☞ Controleer of de netschakelaar (op alle polen)

aangesloten is.

☞ Schakel de netschakelaar in.

y De zekering is geactiveerd of is defect.

☞ Controleer of de zekering gereageerd heeft.
☞ Wanneer u over een automatische zekering beschikt,

schakelt u de automatische zekering in.

☞ In geval van andere zekeringstypes neemt u contact

op met een elektricien.

Ventilator werkt niet.

y Het apparaat is niet ingeschakeld.

☞ Controleer alle vermogensniveaus.
D “4.3 Normaal bedrijf” (pagina 82).

y Het apparaat is aangesloten op een

raamcontactschakelaar en het raam is gesloten.

☞ Open het raam.

y Het apparaat is op een onderdrukschakelaar aangesloten.

De onderdrukschakelaar herkent een kritische onderdruk.

☞ Open een raam.
☞ Wacht tot de luchtdruk weer normaal is.

Het bedieningspaneel reageert niet na herhaaldelijk aanraken.

y Het bedieningspaneel is vuil.

☞ Reinig het bedieningspaneel.
D “5. Reiniging” (pagina 84).

y De software van het apparaat moet opnieuw gestart

worden.

☞ Onderbreek de stroomvoorziening korte tijd.

Vocht in het apparaat.

y Er zijn druppels of spatwater in het apparaat

binnengedrongen.

y Er is vloeistof (b.v. uit vazen, flessen op het apparaat) in

het apparaat binnengedrongen.

☞ Onderbreek meteen de stroomtoevoer door de

zekering te verwijderen.

☞ Zorg ervoor dat de stroomtoevoer van het apparaat

niet per ongeluk opnieuw ingeschakeld wordt. Laat
bijv. iemand opletten dat niemand de zekering
inschakelt.

☞ Zorg ervoor dat er verder geen vloeistoffen in het

apparaat binnendringen kunnen.
☞ Laat het apparaat drogen.
☞ Laat het apparaat door gekwalificeerd personeel

controleren en repareren voordat u het apparaat

opnieuw gebruikt.

Wanneer een storing niet verholpen kan worden:

☞ Neem contact op met uw dealer of de klantenservice.

Verlichting werkt niet.

y Lamp is defect.

☞ Neem contact op met uw dealer of de klantenservice.

Geurvorming tijdens het bedrijf.

y De filtervulling is opgebruikt.

☞ Vervang de filtervulling.
D “6.2.1 Filtervulling vervangen” (pagina 86).

Slecht vermogen van het apparaat.

y Het circulatiefilter is dichtgeslibd.

☞ Vervang de filtervulling van het circulatiefilter.
D “6.2.1 Filtervulling vervangen” (pagina 86).

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NL

87

Demontage

7. Demontage

D WAARSCHUWING!

Verwondingsgevaar door ondeskundig gebruik!

De grootte en het gewicht van het apparaat vergen bij het
wegnemen ervan veel kracht. Wanneer het apparaat valt,
is ernstig letsel mogelijk.

☞ Haal het apparaat er met twee personen af.
☞ Zorg voor een veilige standplaats bij het wegnemen.
☞ Zorg ervoor, dat er verder geen personen in de werkzone

aanwezig zijn.

D ATTENTIE!

Gevaar voor materiële schade door ondeskundig
gebruik!

De grootte en het gewicht van het apparaat vergen bij het
wegnemen ervan veel kracht. Wanneer het apparaat valt,
kunnen het apparaat, keukenmeubels en andere voorwerpen
beschadigd raken.

☞ Dek de afgekoelde kookplaat af.
☞ Houd het montagegedeelte vrij.

☞ Onderbreek op alle polen de stroomvoorziening van het

apparaat.

☞ Trek de netstekker eruit.

☞ Draai de bevestigingsschroeven ca. een slag los.
☞ Til het apparaat met twee personen op.
☞ Haal het apparaat er naar voren toe af.
☞ Zet het apparaat op een stevige en beschermende

ondergrond.

8. Verwerking van afvalstoffen

8.1 Verpakking afvoeren

D ATTENTIE!

Gevaar voor milieuschade door niet-vakkundig afvoeren
van de verpakking!

☞ Geef de verpakking niet met het normale huisvuil mee.
☞ Voer de verpakking af voor een vakkundige,

milieuvriendelijke recycling.

De verpakking dient als bescherming voor transportschade.
Alleen de originele verpakking garandeert voldoende
bescherming tijdens het transport.

☞ Bewaar de verpakking op een plek die voor kinderen niet

toegankelijk is.

Het verpakkingsmateriaal is vanuit milieuvriendelijk oogpunt
gekozen en is vervaardigd van recyclebare materialen. Het
verpakkingsmateriaal kan na gebruik in de kringloop van
grondstoffen terugkeren. Daardoor kunnen waardevolle
grondstoffen gespaard blijven.

y De buitenverpakking is van karton.
y Het vulmateriaal en de inzetstukken zijn van karton of

styropor.

y De beschermfolies en zakjes zijn van polyethyleen (PE).

☞ Verwijder de verpakking op milieuvriendelijke wijze als

gescheiden materialen.

88

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Bijlage

8.2 Apparaat afvoeren

D ATTENTIE!

Gevaar voor milieuschade door niet-vakkundig afvoeren
van het apparaat!

Het apparaat valt onder Europese Richtlijn 2012/19/EU en
mag niet worden afgevoerd met het huishoudelijk afval.

☞ Geef het apparaat na de gebruiksperiode niet met het

normale huisvuil mee.

☞ Informeer bij uw stads- of gemeentebestuur naar de

mogelijkheden om het apparaat een op een vakkundige,
milieuvriendelijke manier te recyclen.

☞ Maak het apparaat na de demontage onbruikbaar,

b.v. door de spanningsloze netkabel eraf te knippen.

☞ Het apparaat volgens de wettelijke bepalingen via

een deskundig afvalverwerkingsbedrijf of uw lokale
inzamelpunt recyclen.

9. Bijlage

9.1 Contact

Wanneer u suggesties of vragen heeft, kiest u uit de volgende
mogelijkheden:

Post: berbel Ablufttechnik GmbH
Sandkampstraße 100
D-48432 Rheine

Telefoon: +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 0
Ma t/m do 8:00 – 17:30 uur

en vr 8:00 – 16:30 uur

Fax: [phone] / 80 80 9 - 10

Internet: www.berbel.de

E-mail: [email protected]

Contact opnemen met de klantenservice van de
fabrikant

U kunt op verschillende manieren contact opnemen met
onze klantenservice. Kies uit de volgende mogelijkheden:

Telefoon: +49 (0) 5971 / 80 80 9 - 660
Ma t/m do 8:00 – 17:30 uur

en vr 8:00 – 16:30 uur

Fax: [phone] / 80 80 9 - 10

E-mail: [email protected]

NL

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89

Document information

Operating and installation instructions for:

y Headroom hood BKH 80 ST
y Headroom hood BKH 80 ST permalyt
y Headroom hood BKH 90 ST
y Headroom hood BKH 90 ST permalyt

Descriptions are identical for all models.
Differences are noted separately.
Illustrations show:

y Headroom hood BKH 90 ST

y Original instructions.
y Part of the product.
y Copyright protected.
y Duplications, re-printing and distribution only with

permission.

y Subject to alteration.

Safety information

D DANGER!

Notes with the word DANGER warn of a hazardous situation
that results in serious injuries or death.

Symbol clarification - text

☞ Handling requirement

y Listing

D Reference to another point in this document

 Reference to other documents that should be observed

Symbol clarification - illustrations

A

x

1.

B

2.

D WARNING!

Notes with the word WARNING warn of a hazardous situation
that could result in serious injuries or death.

D CAUTION!

Notes with the word CAUTION warn of a situation that could
result in minor injuries.

D ATTENTION!

Notes with the word ATTENTION warn of a situation that
could result in damage to property or to the environment.

Highlighting of the parts involved in the action with

shading

1. Handling steps with numbering

A Part designations with upper case characters

x Dimensions with lower case characters or units in mm

 Movement and direction arrows

90

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Table of contents

1. Safety information ...........................92

1.1 Proper intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .92

1.2 Authorised target groups. . . . . . . . . . . . . . . . . .92

1.3 General safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . . .92

2. Product information ..........................93

2.1 Functional principle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .93

2.2 Recirculated air mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .93

2.3 Product overview . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .93

2.4 Scope of delivery . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94

2.5 Technical data . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94

3. Installation ................................... 95

3.1 Safety instructions for installation. . . . . . . . . . . . .95

3.2 Requirements for the installation location . . . . . . .95

3.3 Requirements for recirculated air mode. . . . . . . . .95

3.4 Installation procedure . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96

3.4.1 Preparation for installation ..................96

3.4.2 Unpack the device ..........................96

3.4.3 Remove inside parts ........................ 97

3.4.4 Hang the device in place .................... 98

3.4.5 Connect accessories .......................100

3.4.6 Establish electrical power supply ...........101

3.4.7 Installing the recirculated air filter permalyt 101

3.4.8 Insert inside parts ..........................102

3.4.9 Check and carry out commissioning .......103

4. Operation ...................................104

4.1 Safety information for operation . . . . . . . . . . . . 104

4.2 Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104

4.3 Normal operation. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104

4.3.1 Run-on function ...........................105

4.3.2 Hob lighting ...............................105

5. Cleaning ....................................106

5.1 Safety information for cleaning . . . . . . . . . . . . . 106

5.2 Cleaning procedures. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .106

6. Maintenance ................................108

6.1 Safety instructions for maintenance . . . . . . . . . . 108

6.2 Maintenance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .108

6.2.1 Replacing filter filling .......................108

6.2.2 Changing the lamps .......................109

6.3 Fault rectification . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109

7. Dismounting ................................110

8. Disposal .....................................110

8.1 Dispose of packaging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110

8.2 Dispose of the device . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111

9. Annex .......................................111

9.1 Contact . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111

EN

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91

Safety information

1. Safety information

1.1 Proper intended use

The device serves to extract cooking vapours.
The device is intended exclusively for private domestic use.
The device must only be used with original filters from the
manufacturer.

It is only permitted to use the device when it is in technically
flawless condition and after correct installation.
Any other use shall be considered improper use.

The reading and observance of this manual are also included
in the proper use of the device.

1.2 Authorised target groups

Electrical work only to be undertaken by qualified electricians
per DIN VDE 0100. Requirements on qualified electricians:

y Knowledge of the basics of electrics.
y Knowledge of country-specific regulations and standards

(e.g. in Germany, DIN VDE 0100, part 701).
y Knowledge of the applicable safety regulations.
y Knowledge of the relevant legal requirements for gas

installations (e.g. in Germany the technical rules for gas

installations TRGI).
y Knowledge of this manual.

Installation and repair only by qualified specialist personnel.
Requirements on qualified specialist personnel:

y Knowledge of the regulations on safety at work.
y Knowledge of fastening systems.
y Basic knowledge of ventilation systems.
y Experienced in using electrical and mechanical tools.
y Ability to read technical drawings.
y Knowledge of this manual.

Operation, cleaning and maintenance by the user.
Requirements for the user:

y Knowledge of this manual.

There are separate requirements for the following users:

y Children from 8 years and older.
y Persons with restricted physical, sensory or mental

capabilities.
y Persons with a lack of experience and knowledge.

These users are only permitted to carry out operation,
cleaning and maintenance. Special requirements:

y Users are supervised.
y Users are instructed with regard to safe use of the device.
y Users understand the hazards involved with the device.
y Children may not play with the device.

1.3 General safety instructions

D WARNING!

Hazard through a disregard of the operating and
installation instructions!

This manual contains important information for the safe
handling of the device. Separate reference is made to
possible hazards.

☞ Read through this manual thoroughly.
☞ Follow the safety instructions in this manual.
☞ Store the manual in an accessible location.

Naked flames can damage the device and can cause fires.

y Gas operation only with low gas flames (not rising above

the edge of the base of the pots).
y Do not flambé underneath the device.
y No unattended deep frying underneath the device.

The use of the device is forbidden under the following
circumstances:

y If necessary safety devices are missing (e.g. low-pressure

monitor whilst using a heating point which uses air from

the room as its oxygen supply).
y If essential approvals are missing (e.g. from

chimneysweeps).
y In potentially explosive atmospheres.
y If the device or individual components are damaged.
y In the event of unauthorised alterations or changes to the

device.
y If liquid has penetrated the device.
y When heavily soiled.
y For children under 8 years old and persons who would

not be able to properly assess the hazards associated with

handling the device.

The manufacturer accepts no liability for damage occurring in
the following circumstances:

y Disregard of this manual.
y Improper use of the device.
y Improper installation and handling of the device.
y Use of the device by unauthorised target groups.
y Bypassing safety equipment on the device.
y Use of replacement parts that were not produced or

approved by the manufacturer.

Further safety instructions can be found in the respective
relevant chapters of this manual.

D “3.1 Safety instructions for installation” (page 95).
D “4.1 Safety information for operation” (page 104).
D “5.1 Safety information for cleaning” (page 106).
D “6.1 Safety instructions for maintenance” (page 108).

92

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Product information

2. Product information

2.1 Functional principle

2.2 Recirculated air mode

The device is used in recirculated air mode.

The filter filling in the recirculated air filter neutralises any
smelly odours present. The odour-free, cleaned room air is
fed back into the room. The humidity in the room can be
reduced with the fresh air feed.

In recirculated air mode, it is necessary to use the run-on
function so that the device can remove the remaining
odours. Using the run-on function increases the life of the
filter filling. The filter filling must be replaced at regular
intervals.

2.3 Product overview

A

B

C

Centrifugal force

y Cooking vapours are drawn through a gap and into the

hood where they are accelerated and routed through
bends.

y The resultant centrifugal force ejects particles of dirt

(e.g. particles or grease and oil) out of the air.

y The dirt particles are separated out and collected on the

upper and lower section as well as a catchment screen
(“Capillar Trap”).

Back-flow technology

y Condensate or droplet formation on the front panel or

the underside (e.g. if steam touches the cold surface) is
prevented by a vent installed from the bottom to the top.

y Part of the vented air quantity is fed to the back of the

extractor hood, blown over the underside to the front and
directed into the suction gap.

D

E

A Front panel
B Control panel

D “4.2 Control panel” (page 104).
C Suction gap
D Hood body
E Hob lighting

A

B

D

C

A Upper section
B 2 Capillar Traps (removable)
C Lower section (inside, removable)
D Type plate - on the hood body behind the Capillar Trap

EN

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93

Product information

2.5 Technical data

A

C

B

A Adjusting screws for alignment
B Connector for mains cable
C Connection terminals for wall box, window contact switch

(multifunction contact) and bus connection

2.4 Scope of delivery

A

B

BKH80ST

Connection voltage 230 V / 50 Hz 230 V / 50 Hz

Total power

Fan power consumption 170 W 170 W

Lighting LED 15.6 W LED 15.6 W

Illumination on the hob surface 387 lx 387 lx

Width 800 mm 900 mm

Depth 420 mm 420 mm

Height 389 mm 389 mm

Net weight

1

Version with recirculated air filter permalyt

Information on the model (e.g. serial number, year of
construction) is quoted on the front panel.

D “2.3 Product overview” (page 93).

186 W,

311 W

28.5 kg,

30.0 kg

1

1

186 W,

311 W

29.5 kg,

31.0 kg

BKH90ST

1

1

D

C

E

F

A Recirculated air filter (in the hood body). The model is

dependent on the version:

y BUF-BDL recirculated air filter

y Recirculated air filter permalyt BUR BKH ST
B Hood body with front panel
C Cold device cable
D 2 nylon wall plugs 8 mm
E 2 Torx screws TX30 with integrated washers
F Operating and installation instructions

The fastening materials are only suitable for solid walls.

94

6003417_a – 26.09.2017

Installation

3. Installation

3.1 Safety instructions for installation

D WARNING!

Hazard through disregard of the installation instructions!

This chapter contains important information for the safe
installation of the device.

☞ Read through this chapter carefully before installing the

device.
☞ Follow the safety instructions.
☞ Carry out the installation as described.

y Installation only by qualified specialist personnel.

D “1.2 Authorised target groups” (page 92).

y Electrical work only to be undertaken by qualified

electricians.

D “1.2 Authorised target groups” (page 92).

y Installation requires two persons.
y When working at heights, ensure good stable footing

(e.g. stable stepladder).

y The hob and other parts that can be touched must be

allowed to cool prior to installation.

y Store the film or other parts of the packaging in a location

which is inaccessible to children.

y The device must be in an undamaged and fault-free

condition prior to installation.

y Cables must not be kinked, crushed or damaged.
y Never open the fan housing.
y The power supply voltage must match the voltage

information quoted on the ratings plate.

D “2.5 Technical data” (page 94).

y Ensure that the power supply is stable and remains so

prior to the installation.

Connect the power supply only when instructed to do so

in the installation instructions.

3.2 Requirements for the installation location

D WARNING!

Risk of death due to improper installation!

Disregard of the ambient conditions can lead to hazardous
situations, e.g. in the handling of electrical power or gas.

☞ Make sure that the requirements for the installation

location are complied with.

y Do not install in potentially explosive atmospheres.
y With simultaneous use of a heating point which uses air

from the room as its oxygen supply (e.g. chimneys):

y A safety device is absolutely essential.
y The safety device (e.g. under-pressure monitor P4,

inspected in accordance with DIN 18841:2005-12 TÜV
and in accordance with DVGW-VP121) must prevent
gases being drawing to the room.

y An approval for commissioning (e.g. from a

chimneysweep) must be available.

y Installation is only permitted on structural building

elements capable of bearing the load (solid structure).

y If installed above fireplaces that use solid fuels (e.g. coal

stove):
The fireplace must have a sealed cover which cannot be
removed. Otherwise there is a fire risk due to flying sparks.
Applicable legal and country-specific regulations must be
observed.

y The air flowing out must be able to dissipate unimpeded.

Do not impede the air flow, e.g. through the installation of
objects on or above the device.

y Make sure that the building electrical supply is properly

earthed.

y The power supply voltage present must match the

voltage information quoted on the ratings plate.

y There must be an electrical power outlet in the vicinity of

the device installation.

y The mains plug must be accessible after the installation of

the hood.

 Country-specific, legal provisions must be observed.

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3.3 Requirements for recirculated air mode

y Filter filling freely accessible for changing.

EN

95

Installation

3.4 Installation procedure

Short overview:

1. Preparation for installation

2. Unpack the device

3. Remove inside parts

4. Hang the device in place

5. Connect accessories

6. Establish electrical power supply

7. Installing the recirculated air filter permalyt

8. Insert inside parts

9. Check and carry out commissioning

3.4.1 Preparation for installation

☞ Familiarise yourself with the installation situation and the

associated documents.

y Device and instructions.
y Installation location.
y Intended operating mode.

☞ Assemble the tools and materials required:

y Stable stepladder
y Folding rule or measuring tape
y Pencil
y Spirit level
y Phillips head screwdriver, size 2
y Hexagon socket screwdriver, size 4
y Ring spanner SW10, angled
y Ø 8 mm masonry bit
y Hammer drill
y Protective material (e.g. thick cardboard) for the hob

and the worktops

3.4.2 Unpack the device

D ATTENTION!

Hazard of glass breaking or other damage due to
incorrect handling!

The device and its surfaces can be damaged when being
unpacked or transported.

☞ Do not cut into the protective cardboard packaging.
☞ Keep objects that could scratch the device far away from

it (e.g. tools, belt buckles).

☞ Unpack the device and all accompanying parts carefully.
☞ Place the device on its back on a firm, clean and

protective surface (e.g. thick cardboard).
☞ Check the device and its constituent parts for damage.
☞ Check the delivery is complete.

D “2.4 Scope of delivery” (page 94).

If parts are missing or damaged:

☞ Please consult your dealer or customer services.

☞ Remove the packaging material.

D “8.1 Dispose of packaging” (page 110).

☞ Keep the installation area free of objects that could be in

the way or that could be damaged.

☞ Make sure that the hob and other parts that could be

touched have cooled down.

☞ Protect the hob and other surfaces in the installation area

(e.g. with thick cardboard).

☞ Ensure that the power supply is switched off and remains

so. Connect the power supply only when instructed to do
so in the installation instructions.

96

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Installation

3.4.3 Remove inside parts

D ATTENTION!

Danger of property damage through falling parts!

When moving the device, the front panel may open and
parts lying inside could fall out.

☞ Remove the parts lying inside before installation.

The Capillar Traps are inserted and held in place in the device
by magnets.

☞ Grasp the Capillar Traps on the sides with both hands.
☞ Pull the Capillar Traps out.

☞ Open the front panel.

☞ Lift the lower section out at the rear edge.
☞ Take hold of the lower section at the sides to remove it.

☞ Remove the two screws.
☞ Remove the cover.
☞ Remove the filter.

If the recirculated air filter permalyt is used:

☞ Unplug the connection cable.

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EN

97

Installation

3.4.4 Hang the device in place

The device is designed to be hung on walls.

When mounting on a solid wall:

☞ Make sure that the wall has sufficient load bearing

capacity.

☞ Use the fastening materials provided.

With different installation situations:

☞ Enquire about alternative fastening systems (e.g. consult

with your architect).

☞ Only use fastening hardware suitable for the type of wall.

245

105

340

D WARNING

Risk of death due to explosions or electric shock!

Drilling through gas, water or electrical lines can lead to
hazardous situations.

☞ Ensure that there are no lines in the wall at the fastening

points.

Ø 8

600

x

==

Safety distance (x):

y Recommendation 450 mm.
y With gas hobs, at least 650 mm.

Distances from the centre point of the socket opening on the
device rear:

y Top 105 mm from the left fastening point.
y Side 245 mm from the hood centre axis.

☞ Determine the locations of the fastening points and mark

them.
☞ Drill the holes in the wall.
☞ Insert the wall plugs into the holes.

a

a

a = 7

The fastening screws are only tightened once the device has
been aligned.

☞ Tighten the mounting screws appropriately.

☞ Determine the hanging position.
☞ Make sure that the safety distance is complied with.

98

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Installation

D WARNING!

Danger of injuries through improper handling!

Hanging the device requires a great deal of physical exertion
due to its size and weight. If the device falls down, serious
injuries are possible.

☞ Two persons are required to hang the device.
☞ Ensure stable footing when hanging the device.
☞ Ensure that no other people are in the working area.

D ATTENTION!

Danger of property damage through improper handling!

Hanging the device requires a great deal of physical exertion
due to its size and weight. If the device falls, the device,
kitchen furnishings and other objects could be damaged.

☞ Cover the cooled hob.
☞ Keep the installation area clear.

1.

2.

3.

☞ Check the horizontal alignment of the device.
☞ Align the device with the adjusting screws.
☞ Tighten the mounting screws.

☞ Hang the device on the mounting points.

EN

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99

Installation

3.4.5 Connect accessories

Depending on the installation situation, accessories may be
connected to the hood:

y Wall box
y Window contact switch
y Under-pressure monitor

 Observe the instructions for the accessories.

12 V DC

F

E

D

BMK-F F-K

B

12 V DC

2 31

G

H

4 5

C

6

7

8

9

I

Connection is implemented via cable terminals on a
detachable connector on the fan housing.

D ATTENTION!

Risk of damage through incorrect connection!

A mix-up of the control wires can result in damage to the
electronics.

☞ Be careful not to mix up connections when connecting

the control wires: Core 1 on terminal 1, core 2 on

terminal 2.

2.

1.

1.

A

BMK1

–

–

A Control box

y BMK1: Wall sleeve contact, optocoupler collector,

max. 12 mA / 12 V DC, safe galvanic separated

y BMK2: Wall sleeve contact, optocoupler emitter,

max. 12 mA / 12 V DC, safe galvanic separated
B Terminal “BMK-F” for the wall box connection
C Terminal “F-K” (multifunction contact) for the window

contact switch or under-pressure monitor connection
D Control line from the wall box
E Wall box
F Wall box power unit
G Window contact switch
H Control line from the window contact switch

BMK2

+

+

ST3

MFK

GND

MFK

+ 5 V

X1

X1X1X1

X1

Wall box

☞ Connect the wall box as follows:

y Core 1 on terminal 1
y Core 2 on terminal 2

y The wall box is closed when the control contacts are

open.

y The wall box is open when the control contacts are

closed.

Window contact switch

☞ Connect the window contact switch as follows:

y Blue/white core to terminal 3
y Brown/green core to terminal 4

y The hood‘s fan is only operational when the window is

open.

Under-pressure monitor

y The hood‘s fan is only operational when no critical under-

pressure is determined in the room.

100

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