Berbel BIH 90 ST User Manual [de]
Inselhaube BIH
Gebrauchs- und Montageanleitung für die Modelle:
BIH 90 ST
06/2012 (aktualisiert 05/2014)
Deutschsprachige Original-Anleitung
Diese Anleitung unterstützt Sie beim
bestimmungsgemäßen, sicheren und wirtschaftlichen
Gebrauch und der Montage unseres Produktes.
Im folgenden Text werden unsere Produkte aus der
Produktlinie berbel-Inselhaube BIH 2010 kurz Gerät
genannt.
Diese Anleitung richtet sich an folgende Personen:
§ Personen, die das Gerät benutzen
§ Personen, die das Gerät reinigen
§ Personen, die das Gerät entsorgen
§ Personen, die das Gerät montieren.
Aus diesem Personenkreis muss jeder den Inhalt
dieser Anleitung zur Kenntnis genommen und
verstanden haben. Andere Personen (z. B. Kinder
oder Personen mit verminderten psychischen,
sensorischen und geistigen Fähigkeiten) dürfen das
Gerät keinesfalls selbstständig benutzen.
Das Befolgen der Anweisungen in dieser Anleitung
erhöht die Zuverlässigkeit und Lebensdauer des
Gerätes und minimiert Gefahren.
Gestaltungsmerkmale im Text
Die Elemente in dieser Anleitung sind mit
festgelegten Gestaltungsmerkmalen versehen. So
können Sie die folgenden Elemente leicht
unterscheiden:
Gestaltungsmerkmale in Abbildungen
Die Abbildungen enthalten Darstellungen in
verschiedenen Graustufen.
Wird auf Elemente im laufenden Text oder in einer
Legende Bezug genommen, werden diese Elemente
mit einer Positionsnummer markiert:
Auszuführende Bewegungen werden durch
Bewegungs- oder Richtungspfeile verdeutlicht. Wenn
mehrere Handlungsschritte in einer Abbildung
dargestellt werden, wird die Reihenfolge durch Zahlen
(1., 2., …) verdeutlicht:
normaler Text
Querverweise
§ Aufzählungen oder
Ø Handlungsschritte.
Tipps enthalten besondere Angaben zum
wirtschaftlichen Gebrauch des Gerätes.
Inhalt
Sicherheit...............................................................................................................................................................5
Bestimmungsgemäßer Gebrauch...............................................................................................................................5
Verbot eigenmächtiger Umbauten und Veränderungen.............................................................................................5
Gestaltungsmerkmale der Gefahrenhinweise............................................................................................................5
Gestaltungsmerkmale der Hinweise auf Sach- oder Umweltschäden.......................................................................5
Sicherheitshinweise allgemein................................................................................................................................6
Grundlegende Sicherheitshinweise............................................................................................................................6
Sicherheitshinweise für den Benutzer .....................................................................................................................7
Sicherheitshinweise für den Monteur.......................................................................................................................9
Gebrauchsanleitung..............................................................................................................................................11
Beschreibung für den Benutzer.............................................................................................................................11
Mögliche Betriebsarten.............................................................................................................................................11
Geräteansicht mit geschlossener Unterschale.........................................................................................................12
Geräteansicht mit geöffneter Unterschale................................................................................................................13
Bedienen..............................................................................................................................................................14
Lüftungsfunktion einschalten ....................................................................................................................................14
Leistungsstufe wechseln...........................................................................................................................................16
Lüftungsfunktion ausschalten...................................................................................................................................17
Nachlauffunktion einschalten....................................................................................................................................17
Nachlauffunktion ausschalten...................................................................................................................................17
Beleuchtung für das Kochfeld ein- und ausschalten................................................................................................18
Reinigen...............................................................................................................................................................19
Reinigungsintervalle.................................................................................................................................................19
Reinigen bei normaler Verunreinigung.....................................................................................................................20
Reinigen des Bedienelementes................................................................................................................................20
Reinigen der Oberflächen.........................................................................................................................................20
Reinigen bei starker Verunreinigung........................................................................................................................21
Warten..................................................................................................................................................................23
Warten des Gerätes..................................................................................................................................................23
Wechseln der Leuchtmittel.......................................................................................................................................23
Wechseln der Filter-Füllung (Hybrid- und Umluftfilter).............................................................................................23
Störungen beheben ..............................................................................................................................................26
3
Montageanleitung.................................................................................................................................................28
Beschreibung für den Monteur..............................................................................................................................28
Mögliche Betriebsarten.............................................................................................................................................28
Informationen zum Abluftbetrieb...............................................................................................................................29
Grundlegendes zum Gerät....................................................................................................................................33
Geräteansicht Kaminturm und Korpus .....................................................................................................................34
Geräteansicht mit geschlossener Unterschale.........................................................................................................35
Geräteansicht mit geöffneter Unterschale................................................................................................................36
Montage vorbereiten.............................................................................................................................................37
Qualifikation des Personals......................................................................................................................................37
Voraussetzungen für die mechanische Endmontage...............................................................................................38
Kurzübersicht der Montage.......................................................................................................................................38
Anschlusskabel für die Spannungsversorgung, P4 Multi, Mauerkasten und Fensterkontaktschalter
vorbereiten................................................................................................................................................................38
Benötigte Hilfsmittel ..................................................................................................................................................39
Auspacken................................................................................................................................................................40
Lieferumfang kontrollieren........................................................................................................................................40
Gerät montieren....................................................................................................................................................41
Sicherheitsabstände einhalten .................................................................................................................................42
Maße anzeichnen .....................................................................................................................................................42
Deckenanker montieren............................................................................................................................................43
Aufhängung vorbereiten ...........................................................................................................................................44
Länge vom Kaminturm vorbereiten ..........................................................................................................................45
Kaminturm einhängen...............................................................................................................................................45
Kaminturm ausrichten und sichern...........................................................................................................................46
Korpus für die Montage vorbereiten .........................................................................................................................46
Korpus montieren.....................................................................................................................................................47
Anschlusskontakt für Mauerkasten, P4 Multi und Fensterkontaktschalter anschließen ..........................................49
Abluftanschluss herstellen........................................................................................................................................53
Stromversorgung anschließen..................................................................................................................................56
Kaminbleche montieren............................................................................................................................................56
Front- und Rückseitenblende montieren..................................................................................................................57
Frontseitenblende montieren....................................................................................................................................58
Übrige Teile einbauen...............................................................................................................................................59
Erste Reinigung....................................................................................................................................................60
Oberflächen reinigen................................................................................................................................................60
Bedienelement reinigen............................................................................................................................................60
Gerät demontieren................................................................................................................................................60
Entsorgen.............................................................................................................................................................62
Verpackung entsorgen..............................................................................................................................................62
Gerät entsorgen........................................................................................................................................................62
Technische Daten.................................................................................................................................................63
Typenschild...............................................................................................................................................................63
Inselhaube BIH 90 ST...............................................................................................................................................63
Kontakt.................................................................................................................................................................64
Kundendienst des Herstellers kontaktieren..............................................................................................................64
4
Sicherheit
Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Mit dem Gerät können Sie Kochdünste beim Kochen
im privaten Haushalt absaugen.
Ø Verwenden Sie das Gerät nur in privaten Küchen.
Das Gerät ist ausschließlich für diese Zwecke
bestimmt und darf nur dafür verwendet werden. Das
Gerät darf nur in der Art und Weise benutzt werden,
wie es in dieser Anleitung beschrieben ist.
Jede andere Verwendung oder Veränderung des
Gerätes gilt als nicht bestimmungsgemäß und kann zu
Schäden führen.
Bei gleichzeitiger Verwendung des Gerätes im
Abluftbetrieb und einer raumluftabhängigen Brennstelle
(z. B. Kamin) im selben Luftverbund muss eine
Sicherheitseinrichtung (z. B. der nach
DIN 18841:2005-12 TÜV- und nach
DVGW–VP121 geprüfte Unterdruckwächter P4)
installiert sein, die verhindert, dass Gase oder Abgase
in den Raum (zurück-) gezogen werden.
Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die durch nicht
bestimmungsgemäßen Gebrauch, falsche Montage
oder falsche Bedienung verursacht werden. Das Gerät
ist nicht für den gewerblichen Einsatz bestimmt.
Verbot eigenmächtiger Umbauten und Veränderungen
§ Nehmen Sie keine eigenmächtigen Umbauten oder
Veränderungen am Gerät vor. Umbauten oder
Veränderungen sind ohne die Zustimmung der
berbel Ablufttechnik GmbH unzulässig.
§ Überbrücken oder umgehen Sie niemals die
vorhandenen Schutzeinrichtungen am Gerät.
Sicherheitshinweise allgemein
Gestaltungsmerkmale der Gefahrenhinweise
In dieser Anleitung finden Sie folgende Kategorien von
Gefahrenhinweisen:
GEFAHR
Hinweise mit dem Wort GEFAHR
warnen vor einer gefährlichen
Situation, die zum Tod oder zu
schweren Verletzungen führt.
WARNUNG
Hinweise mit dem Wort WARNUNG
warnen vor einer gefährlichen
Situation, die zum Tod oder zu
schweren Verletzungen führen kann.
VORSICHT
Hinweise mit dem Wort VORSICHT
warnen vor einer Situation, die zu
leichten oder mittleren Verletzungen
führen kann.
Gestaltungsmerkmale der Hinweise auf Sach- oder
Umweltschäden
ACHTUNG
Diese Hinweise warnen vor einer
Situation, die zu Sach- oder
Umweltschäden führt.
Sicherheit 5
Sicherheit
Sicherheitshinweise allgemein
Grundlegende Sicherheitshinweise
Ø Lesen Sie dieses Kapitel sorgfältig durch, bevor Sie
das Gerät de- oder montieren, benutzen oder
reinigen.
Spezifische wichtige Sicherheitshinweise finden:
- Personen, die das Gerät de- oder montieren, im
Kapitel „Sicherheitshinweise für den Monteur“.
- Personen, die das Gerät benutzen oder reinigen, im
Kapitel „Sicherheitshinweise für den Benutzer“.
Lesen Sie diese Kapitel sorgfältig durch, um
Gefahren, Verletzungen und Schäden zu vermeiden.
Ø Befolgen Sie die Sicherheits- und Gefahrenhinweise
bei allen Tätigkeiten am Gerät.
Ø Sorgen Sie dafür, dass nur Personen das Gerät
benutzen, die den Inhalt dieser Anleitung zur
Kenntnis genommen und verstanden haben.
Kinder oder Personen mit verminderten psychischen,
sensorischen und geistigen Fähigkeiten dürfen das
Gerät keinesfalls selbstständig benutzen.
Ø Liefern Sie diese Anleitung mit, wenn Sie das Gerät
weitergeben.
In diesem Abschnitt finden Sie grundlegende
Sicherheitshinweise für den Umgang mit dem Gerät.
Zusätzliche Sicherheitshinweise, die bestimmte
Handlungen und Abläufe betreffen, finden Sie in den
jeweiligen Kapiteln.
§ Befolgen Sie alle Sicherheits- und
Gefahrenhinweise in dieser Anleitung.
§ Prüfen Sie das Gerät und alle Teile auf sichtbare
Schäden. Kontaktieren Sie bei Schäden Ihren
Fachhändler oder den berbel-Kundendienst. Sie
dürfen das Gerät nur in einwandfreiem Zustand
benutzen.
§ Überlassen Sie Reparatur- und Wartungsarbeiten
stets qualifiziertem Fachpersonal. Andernfalls
gefährden Sie sich und andere.
§ Verwenden Sie das Gerät nur in privaten Küchen.
§ Verwenden Sie das Gerät nur mit eingesetztem
Capillar Trap und geschlossener Unterschale.
§ Stellen Sie sicher, dass sich Kinder nicht
unbeaufsichtigt in der Nähe des Gerätes aufhalten
bzw. mit dem Gerät spielen.
6 Sicherheit
Benutzer
Sicherheitshinweise für den Benutzer
Sicherheitshinweise für den
Explosionsgefahr vermeiden
Lesen Sie dieses Kapitel sorgfältig durch, bevor Sie
das Gerät benutzen oder reinigen.
Ø Befolgen Sie die Gefahrenhinweise bei allen
Tätigkeiten am Gerät.
Gefahren durch elektrischen Stromschlag vermeiden
§ Betreiben Sie das Gerät nicht mit einem
beschädigten Elektro-Anschlusskabel.
§ Der Netzstecker muss frei zugänglich sein, damit
Sie das Gerät im Notfall einfach und schnell vom
Stromnetz trennen können. Falls der Netzstecker
nach dem Einbau nicht frei zugänglich ist, muss
installationsseitig eine allpolige Trennvorrichtung
mit mindestens 3 mm Kontaktöffnung vorhanden
sein.
§ Trennen Sie bei Betriebsstörungen das Gerät sofort
von der Stromquelle. Lassen Sie das Gerät nur
durch geschultes Fachpersonal reparieren.
§ Knicken oder quetschen Sie das Netzkabel nicht.
§ Verwenden Sie das Gerät nur, wenn es
entsprechend der technischen Daten
angeschlossen und abgesichert ist.
§ Öffnen Sie niemals das Lüftergehäuse des Gerätes.
§ Halten Sie das Gerät trocken.
§ Vermeiden Sie, dass das Gerät Tropf- oder
Spritzwasser oder anderen Flüssigkeiten
ausgesetzt wird.
§ Stellen Sie keine mit Flüssigkeiten gefüllten
Gegenstände, wie z. B. Vasen, auf das Gerät.
Falls dennoch Flüssigkeit eindringt:
- Unterbrechen Sie sofort die Stromzufuhr, indem
Sie z. B. die Sicherung entfernen.
- Stellen Sie sicher, dass die Stromzufuhr des
Gerätes nicht versehentlich wiederhergestellt
wird. Stellen Sie z. B. jemanden ab, der das
Einschalten der Sicherung verhindert.
- Lassen Sie das Gerät trocknen.
- Lassen Sie das Gerät durch geschultes
Fachpersonal prüfen und reparieren, bevor Sie
das Gerät erneut verwenden.
§ Betreiben Sie das Gerät nicht in
explosionsgefährdeter Umgebung.
Brandgefahr vermeiden
§ Betreiben Sie das Gerät nicht bei Brand oder akuter
Brandgefahr (z. B. Gasgeruch) im Haushalt.
§ Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld abgekühlt ist,
bevor Sie das Kochfeld abdecken.
Ein verschmutztes Gerät kann Brandgefahren
verursachen.
§ Halten Sie das Gerät in einwandfreiem Zustand und
überprüfen Sie es regelmäßig.
§ Entfernen Sie regelmäßig vorhandene Fettreste.
Fettreste stellen eine Brandgefahr dar.
Überhitztes Öl und offenes Feuer kann Brandgefahren
verursachen.
§ Flambieren Sie nicht unter dem Gerät. Offenes
Feuer kann z. B. benachbarte Schränke
beschädigen.
§ Frittieren Sie niemals unbeaufsichtigt unter dem
Gerät. Überhitztes Öl kann sich entzünden.
Bei Betrieb über einem Gasherd oder Gasmulde:
§ Stellen Sie sicher, dass die Gasflamme kurz
gehalten wird. Offene Flammen dürfen den Rand
des Topfbodens niemals überragen.
Bei Umluftbetrieb:
§ Ein abgedeckter oder geschlossener
Lüftungsausgang kann Brandgefahren verursachen.
Legen Sie keine Gegenstände, wie z. B. Decken
oder Teller, auf oder vor die Lüftungsschlitze des
Gerätes. Ausströmende Luft bei Umluftgeräten
muss ungehindert durch die Lüftungsschlitze zurück
in die Küche entweichen können.
§ Im Bereich der Lüftungsschlitze des Gerätes dürfen
keine Gegenstände montiert werden, die den
Luftstrom behindern können. Stellen Sie sicher,
dass die ausströmende Luft ungehindert in die
Küche strömen kann.
Sicherheit 7
Sicherheit
Betrieb über einer Feuerstätte für feste Brennstoffe:
Über einer Feuerstätte für feste Brennstoffe (z. B.
Kohleofen) ist der Betrieb des Gerätes nur zulässig,
wenn:
§ die Feuerstätte eine geschlossene, nicht
abnehmbare Abdeckung hat. Andernfalls besteht
z. B. erhöhte Brandgefahr durch Funkenflug.
§ die gesetzlichen und landesspezifischen
Vorschriften eingehalten werden.
§ Lassen Sie Kinder nicht mit Folie oder anderen
Teilen der Verpackung spielen.
§ Bewahren Sie Folie oder andere Teile der
Verpackung für Kinder unzugänglich auf.
Umweltschäden vermeiden
§ Entsorgen Sie das Gerät und dessen Zubehör
entsprechend der gesetzlichen Bestimmungen.
Verletzungsgefahren vermeiden
§ Um der Sturzgefahr vorzubeugen, verwenden Sie
eine standfeste Stehleiter für alle Arbeiten am
Gerät, wie z. B. das Wechseln des Filters und das
Reinigen des Gerätes.
§ Um Verletzungsgefahren durch herunterfallende
Teile vorzubeugen, stellen Sie keine Gegenstände
auf das Gerät.
Erstickungsgefahr vermeiden
Bei gleichzeitiger Verwendung des Gerätes im
Abluftbetrieb und einer raumluftabhängigen, offenen
Brennstelle im selben Luftverbund können Gase oder
Abgase in den Raum (zurück-) gezogen werden.
§ Stellen Sie eine ausreichende Frischluftzufuhr in
der Wohnung sicher.
§ Stellen Sie sicher, dass Sicherheitseinrichtungen
gemäß den Bestimmungen Ihres Landes
funktionsfähig installiert sind (z. B. der nach
DIN 18841:2005-12 TÜV- und nach DVGW–VP121
geprüfte Unterdruckwächter P4).
§ Stellen Sie sicher, dass alle zum Betrieb
erforderlichen Genehmigungen Ihres Landes
vorhanden sind (z. B. die des
Schornsteinfegermeisters).
§ Stellen Sie sicher, dass alle Normen und Richtlinien
zum Betrieb des Gerätes Ihres Landes erfüllt
werden.
8 Sicherheit
Monteur
Sicherheitshinweise für den Monteur
Sicherheitshinweise für den
Gefahren durch elektrischen Stromschlag vermeiden
In diesem Abschnitt finden Sie Sicherheitshinweise für
die Montage des Gerätes. Zusätzliche
Sicherheitshinweise, die bestimmte Handlungen und
Abläufe betreffen, finden Sie in den jeweiligen Kapiteln.
Ø Lesen Sie dieses Kapitel sorgfältig durch, bevor Sie
das Gerät montieren.
Ø Befolgen Sie alle Sicherheits- und Gefahrenhinweise
bei allen Tätigkeiten am Gerät.
Ø Montieren Sie das Gerät nur in privaten Küchen.
Ø Stellen Sie sicher, dass das Anschlusskabel während
der Montage spannungslos ist.
Ø Prüfen Sie das Gerät und alle Teile auf sichtbare
Schäden. Kontaktieren Sie bei Schäden Ihren
Fachhändler oder den berbel-Kundendienst. Sie
dürfen das Gerät nur in einwandfreiem Zustand
montieren.
Ø Montieren Sie das Gerät mit den mitgelieferten
Halterungen ausschließlich an tragfähigen
Gebäudeteilen (Massivbau).
Ø Verwenden Sie bei anderen Befestigungen
entsprechend geeignete Befestigungstechniken. Im
Zweifelsfall erkundigen Sie sich beim Fachhandel.
Andernfalls gefährden Sie sich und andere.
Ø Überlassen Sie Reparaturarbeiten stets
qualifiziertem Fachpersonal. Andernfalls gefährden
Sie sich und andere.
§ Lassen Sie Arbeiten an der Spannungsversorgung
nur von einer qualifizierten, ausgebildeten ElektroFachkraft ausführen.
Die Elektro-Fachkraft muss mindestens über
folgende Kenntnisse und Fähigkeiten verfügen:
§ Grundlagen der Elektrotechnik
§ Kenntnis der landesspezifischen Bestimmungen
und Normen (in Deutschland z. B.
DIN 57100/VDE 0100, Teil 701)
§ Kenntnis der einschlägigen
Sicherheitsbestimmungen
§ Kenntnis der einschlägigen, gesetzlichen
Bestimmungen für Gasinstallationen (in
Deutschland z. B. die technischen Regeln für GasInstallationen TRGI).
§ Montieren Sie das Gerät nur, wenn es
entsprechend der technischen Daten
angeschlossen und abgesichert ist.
§ Knicken oder quetschen Sie das Netzkabel nicht.
§ Betreiben Sie das Gerät nicht mit einem
beschädigten Elektro-Anschlusskabel.
§ Trennen Sie bei Betriebsstörungen das Gerät sofort
von der Stromquelle.
§ Der Netzstecker muss frei zugänglich sein, damit
Sie das Gerät im Notfall einfach und schnell vom
Stromnetz trennen können. Falls der Netzstecker
nach dem Einbau nicht frei zugänglich ist, muss
installationsseitig eine allpolige Trennvorrichtung
mit mindestens 3 mm Kontaktöffnung vorgesehen
werden.
§ Wenn Sie das Gerät von einer kalten in eine warme
Umgebung bringen, kann sich im Inneren des
Gerätes Feuchtigkeit niederschlagen. Warten Sie in
diesem Fall etwa 2 bis 3 Stunden, bevor Sie das
Gerät in Betrieb nehmen.
§ Vermeiden Sie, dass das Gerät Flüssigkeiten
ausgesetzt wird.
§ Halten Sie das Gerät trocken.
Sicherheit 9
Sicherheit
Explosionsgefahr vermeiden
Erstickungsgefahr vermeiden
§ Montieren Sie das Gerät nicht in
explosionsgefährdeter Umgebung.
Brandgefahr vermeiden
§ Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld abgekühlt ist,
bevor Sie das Kochfeld abdecken.
Bei Umluftbetrieb:
§ Ein abgedeckter oder geschlossener
Lüftungsausgang kann Brandgefahren verursachen.
Ausströmende Luft bei Umluftgeräten muss
ungehindert durch die Lüftungsschlitze zurück in die
Küche entweichen können.
§ Sie dürfen keine Gegenstände montieren, die den
Luftstrom behindern können. Stellen Sie sicher,
dass die ausströmende Luft ungehindert in die
Küche strömen kann.
Über einer Feuerstätte für feste Brennstoffe (z. B.
Kohleofen) ist die Montage des Gerätes nur zulässig,
wenn:
§ die Feuerstätte eine geschlossene, nicht
abnehmbare Abdeckung hat. Andernfalls besteht
z. B. erhöhte Brandgefahr durch Funkenflug.
§ die gesetzlichen und landesspezifischen
Vorschriften eingehalten werden.
Verletzungsgefahren vermeiden
§ Um der Sturzgefahr vorzubeugen, verwenden Sie
eine standfeste Stehleiter für alle Arbeiten am
Gerät, wie z. B. das Wechseln des Filters, die
Montage und das Reinigen des Gerätes.
§ Um Verletzungsgefahren durch herunterfallende
Teile vorzubeugen, verwenden Sie geeignetes
Befestigungsmaterial.
§ Um Schnittverletzungen durch Glasbruch
vorzubeugen, verwenden Sie geeignete
Schutzhandschuhe.
Lassen Sie Kinder nicht mit Folie oder anderen Teilen
der Verpackung spielen.
Bewahren Sie Folie oder andere Teile der Verpackung
für Kinder unzugänglich auf.
Bei Abluftbetrieb:
Bei gleichzeitiger Verwendung des Gerätes im
Abluftbetrieb und einer raumluftabhängigen, offenen
Brennstelle im selben Luftverbund können Gase oder
Abgase in den Raum (zurück-) gezogen werden.
§ Stellen Sie sicher, dass Sicherheitseinrichtungen
gemäß den Bestimmungen Ihres Landes
funktionsfähig installiert sind (z. B. der nach
DIN 18841:2005-12 TÜV- und nach DVGW–VP121
geprüfte Unterdruckwächter P4).
§ Stellen Sie sicher, dass alle zum Betrieb
erforderlichen Genehmigungen Ihres Landes
vorhanden sind (z. B. die des
Schornsteinfegermeisters).
§ Stellen Sie sicher, dass alle Normen und Richtlinien
zum Betrieb des Gerätes Ihres Landes erfüllt
werden.
§ Stellen Sie eine ausreichende Frischluftzufuhr in
der Wohnung sicher.
Einsturzgefahr verhindern
Bei Abluftbetrieb:
§ Der erforderliche Wanddurchbruch muss von einem
Fachbetrieb hergestellt werden. Wanddurchbrüche
beeinflussen die Gebäudestatik. Unsachgemäß
hergestellte Wanddurchbrüche können zum
Einsturz des Gebäudes führen.
10 Sicherheit
Benutzer
Funktionsweisen der möglichen Betriebsarten.
Gebrauchsanleitung
Beschreibung für den Benutzer
Die folgenden Abbildungen zeigen die
Die verwendeten Geräte werden symbolisch
dargestellt. Die Abbildungen dienen als
Hilfestellung. Die dargestellten Geräteformen
können vom tatsächlichen Aussehen Ihres
Gerätes abweichen.
Mit dem Gerät können Sie Kochdünste absaugen und
reinigen. Die Reinigung der angesaugten Raumluft
erfolgt in mehreren Reinigungsstufen. Die Schmutzpartikel wie z. B. die Fett- und Ölpartikel werden an der
Oberschale und der der Unterschale gesammelt.
Mögliche Betriebsarten
Das Gerät kann in verschiedenen Betriebsarten
arbeiten:
§ Umluftbetrieb
§ Abluftbetrieb
§ Hybridbetrieb
Die einzelnen Betriebsarten werden in den nächsten
Abschnitten beschrieben.
Beschreibung für den
Umluftbetrieb
Die Filter-Füllung muss bei Umluftbetrieb
regelmäßig erneuert werden.
Das Gerät saugt Raumluft an und filtert
Schmutzpartikel aus der Luft.
Die Filter-Füllung im Umluftfilter neutralisiert die
vorhandenen Geruchsanteile. Die geruchsfreie,
gereinigte Raumluft wird dem Raum wieder zugeführt.
Hybridbetrieb
Die Filter-Füllung muss bei Hybridbetrieb
regelmäßig erneuert werden.
Abluftbetrieb
Das Gerät saugt Raumluft an und filtert
Schmutzpartikel aus der Luft. Die gereinigte Raumluft
wird ins Freie geleitet.
Das Gerät saugt Raumluft an und filtert Schmutzpartikel aus der Luft. Ein Teil der gereinigten Raumluft
wird ins Freie geleitet. Der restliche Teil der
angesaugten Raumluft wird durch das Hybridfilter
zurück in den Raum geleitet. Das Hybridfilter
neutralisiert vorhandene Geruchsanteile.
Gebrauchsanleitung 11
Beschreibung für den Benutzer
Geräteansicht mit geschlossener Unterschale
Inselhaube BIH 90 ST Bedienfeld
Kaminblech Beleuchtung
Frontblende Unterschale
12 Gebrauchsanleitung
Benutzer
Geräteansicht mit geöffneter Unterschale
Beschreibung für den
Inselhaube BIH 90 ST Unterschale
Oberschale
Gebrauchsanleitung 13
Bedienen
Bedienen
WARNUNG
Erstickungsgefahr durch
Sauerstoffmangel beim Betrieb des
Gerätes.
Ø Stellen Sie eine ausreichende
Frischluftzufuhr in der Wohnung
sicher.
Ø Stellen Sie sicher, dass das Gerät
zum gefahrlosen Betrieb an einen
Fensterkontaktschalter
angeschlossen ist.
Ø Stellen Sie sicher, dass die
länderspezifischen, gesetzlich
vorgeschriebenen Bestimmungen (in
Deutschland z. B. die Anforderungen
der Feuerungsverordnung (FeuV)
Ihres Bundeslandes) eingehalten
werden.
Das Gerät ist mit einem Tastenfeld zur Bedienung
ausgestattet. Das Tastenfeld verfügt über drei Tasten.
Mit diesen Tasten können Sie alle Funktionen
(Nachlauffunktion, die 3 Lüftungsstufen und die
Beleuchtung für das Kochfeld) des Gerätes steuern.
Lüftungsfunktion einschalten
WARNUNG
Explosions- und Brandgefahr durch
Gas oder explosionsfähige bzw.
brennbare Gasgemische in der Küche
beim Betrieb elektrischer Geräte.
Bei Gasgeruch und Verdacht auf
brennbare Gase:
Ø Nehmen Sie keine elektrischen
Geräte in Betrieb.
Ø Stellen Sie eine ausreichende
Frischluftzufuhr in der Wohnung
sicher.
Ø Verlassen Sie das Gebäude.
Ø Benachrichtigen Sie die Feuerwehr.
WARNUNG
Verbrennungsgefahr durch
Flambieren, offenes Feuer oder
überhitztes Fett/Öl unter dem Gerät.
Offenes Feuer kann z. B.
Verbrennungen an der Haut
verursachen.
Das Tastenfeld befindet sich mittig an der Frontseite
des Gerätes.
Wie Sie die Funktionen des Gerätes mit dem
Tastenfeld steuern können, lesen Sie in den folgenden
Abschnitten.
Ø Halten Sie offene Flammen (z. B.
beim Gasherd) immer klein. Die
Gasflamme darf den Topfboden
nicht überragen.
Ø Bereiten Sie Speisen mit Fetten oder
Ölen nur unter Aufsicht zu.
Ø Flambieren Sie nicht unter dem
Gerät.
14 Gebrauchsanleitung
Bedienen
So beseitigen Sie Küchendunst am besten:
ACHTUNG
Ø Schalten Sie bei Kochbeginn das Gerät ein.
Brandgefahr durch Flambieren oder
überhitztes Öl und Fett unter dem
Gerät.
Offenes Feuer kann z. B. benachbarte
Schränke und Gegenstände
beschädigen.
Ø Beaufsichtigen Sie stets
Frittiergeräte während des
Gebrauchs.
Ø Flambieren Sie nicht unter dem
Gerät.
Benutzen Sie bei Hybrid- und Umluftbetrieb
die Nachlauffunktion, damit das eingesetzte
Filter nach dem eigentlichen Kochvorgang
getrocknet wird, keinen Eigengeruch
entwickelt und seine maximale Lebensdauer
erreicht
Ø Wechseln Sie die Füllung des Filters, wenn
Sie das Gerät einschalten und
unangenehmen Geruch feststellen.
Siehe Reinigen ab Seite 19.
Wenn Sie das Gerät einschalten und ein erhöhtes
Lüftergeräusch feststellen, reinigen Sie das Gerät.
Siehe Reinigen ab Seite 19.
Nach 6 Stunden Dauerbetrieb ohne
Bedienung schaltet das Gerät automatisch
den Lüftungsbetrieb ab.
Ø Schalten Sie bei Bedarf das Gerät wieder
ein.
Sie können das Gerät in verschiedenen
Leistungsstufen betreiben:
Ø Schalten Sie beim Anbraten das Gerät in
die maximale Leistungsstufe.
Ø Schalten Sie nach Kochende die
Nachlauffunktion des Gerätes ein.
Sie können die Lüftung in drei verschiedenen
Leistungsstufen betreiben.
Ober- und unterhalb der Taste zum Wechseln der
Leistungsstufe sind jeweils drei LEDs eingebaut. Sie
erkennen die eingeschaltete Leistungsstufe an der
entsprechenden Anzahl der leuchtenden LEDs.
Um die Lüftungsfunktion des Gerätes einzuschalten,
gehen Sie wie folgt vor:
Ø Drücken Sie einmal die Taste „+“.
Das Gerät arbeitet in Leistungsstufe „1“.
Ø Leistungsstufe 1 = kleinste Lüfterleistung
Leistungsstufe 3 = maximale Lüfterleistung
Die zugehörige LED leuchtet.
Gebrauchsanleitung 15
Bedienen
Leistungsstufe wechseln
Leistung verringern
Leistung erhöhen
Sie können während des Betriebes jederzeit in eine
höhere Leistungsstufe wechseln.
Ø Drücken Sie die Taste „+“.
Sie können während des Betriebes jederzeit in eine
niedrigere Leistungsstufe wechseln.
Ø Drücken Sie die Taste „–“.
Das Gerät arbeitet mit der nächsten höheren
Leistungsstufe.
Die zugehörigen LEDs leuchten.
Das Gerät arbeitet mit der nächsten niedrigeren
Leistungsstufe.
Die zugehörige LED leuchtet.
16 Gebrauchsanleitung
Lüftungsfunktion ausschalten
Benutzen Sie bei Hybrid- und Umluftbetrieb
die Nachlauffunktion, damit das eingesetzte
Filter nach dem eigentlichen Kochvorgang
getrocknet wird, keinen Eigengeruch
entwickelt und seine maximale Lebensdauer
erreicht
Um die Lüftungsfunktion abzuschalten, gehen Sie wie
folgt vor:
Ø Drücken Sie die Taste „–“ so oft, bis die Lüftung
abschaltet.
Bedienen
Nachlauffunktion einschalten
Das Gerät verfügt über eine Nachlauffunktion. Wenn
Sie diese Funktion benutzen, arbeitet das Gerät noch
zehn Minuten in Leistungsstufe 2 weiter und schaltet
dann selbsttätig die Lüftungsfunktion aus.
Ø Um die Nachlauffunktion einzuschalten, drücken Sie
die linke Taste.
Das Gerät schaltet die Lüftungsfunktion aus. Die LEDs
leuchten nicht.
Das Gerät ist ausgeschaltet.
Die Nachlauffunktion ist eingeschaltet.
Das Gerät arbeitet in der Leistungsstufe 2 und schaltet
nach zehn Minuten ab.
Während die Nachlauffunktion aktiv ist, blinken die
LEDs der Leistungsstufen 1 und 2.
Nachlauffunktion ausschalten
Ø Um die Nachlauffunktion abzuschalten, drücken Sie
erneut die linke Taste.
Die Nachlauffunktion ist ausgeschaltet.
Das Gerät ist ausgeschaltet.
Gebrauchsanleitung 17
Bedienen
Beleuchtung für das Kochfeld ein- und ausschalten
Das Gerät ist zur Kochfeldbeleuchtung mit einer
energiesparenden LED-Beleuchtung ausgestattet.
Die Beleuchtung kann unabhängig von der
Lüfterfunktion genutzt werden.
Beleuchtung einschalten
Ø Um die Beleuchtung einzuschalten, drücken Sie die
rechte Taste.
Die Beleuchtung ist eingeschaltet.
Beleuchtung ausschalten
Ø Um die Beleuchtung auszuschalten, drücken Sie
erneut die rechte Taste.
Die Beleuchtung ist ausgeschaltet.
18 Gebrauchsanleitung
Reinigen
GEFAHR
Tödlicher elektrischer Stromschlag
durch Flüssigkeiten, die ins Gerät
gelangen.
Ø Schütten Sie niemals Flüssigkeiten
Ø Stellen Sie sicher, dass niemals
WARNUNG
Brandgefahr durch Fettreste im und
am Gerät.
Ø Reinigen Sie regelmäßig das Gerät.
ACHTUNG
ins Gerät
Flüssigkeiten ins Gerät gelangen.
Reinigungsintervalle
Nutzungsverhalten Zeitraum
Geringer bzw.
Nach jedem Kochvorgang.
gelegentlicher
Gebrauch.
Siehe Reinigen bei normaler
Verunreinigung auf Seite 20.
Täglicher bzw.
Nach jedem Kochvorgang.
starker Gebrauch.
Siehe Reinigen bei normaler
Verunreinigung auf Seite 20
Zusätzlich:
Spätestens nach 3 Wochen.
Siehe Reinigen bei starker
Verunreinigung auf Seite 21.
Reinigen
Beschädigung der Oberflächen durch
scharfkantige Gegenstände oder
aggressive Reinigungsmittel.
Ø Verwenden Sie niemals
scharfkantige Gegenstände,
Scheuermittel oder aggressive
Reinigungsmittel.
Ø Benutzen Sie ein weiches, feuchtes
Tuch.
Gebrauchsanleitung 19
Reinigen
Reinigen bei normaler Verunreinigung
Unterschale schließen
Das Gerät ist so konzipiert, dass die Fremdpartikel der
angesaugten Raumluft in den Fettschalen
abgeschieden und gesammelt werden.
Um das Gerät bei normaler Verunreinigung zu
reinigen, gehen Sie wie folgt vor:
Ø Schalten Sie das Gerät aus.
Ø Öffnen Sie die Unterschale, indem Sie diese an der
abgerundeten Kante an der Vorderseite nach unten
ziehen.
Ø Benutzen Sie zur Reinigung ein weiches, feuchtes
Tuch.
Ø Schließen Sie die Unterschale, indem Sie diese nach
oben schwenken, bis die beiden Haltemagnete
hörbar anliegen.
Reinigen des Bedienelementes
Ø Reinigen Sie die Oberflächen des Bedienelementes
mit einem flusenfreien, leicht angefeuchteten Tuch
(z. B. einem Mikrofasertuch).
Ø Reiben Sie das Bedienelement mit einem
flusenfreien, weichen Tuch trocken.
Reinigen der Oberflächen
Ø Wischen Sie die Ober- und die Unterschalen ab.
ACHTUNG
Beschädigung der Oberflächen durch
scharfkantige Gegenstände oder
aggressive Reinigungsmittel.
Ø Verwenden Sie niemals
scharfkantige Gegenstände,
Scheuermittel oder aggressive
Reinigungsmittel.
Ø Benutzen Sie ein weiches, feuchtes
Tuch.
Ø Reinigen Sie die Oberflächen mit einem weichen,
feuchten Tuch und einem milden Haushaltsreiniger.
20 Gebrauchsanleitung
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