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Bedienungsanleitung
Instruction manual
Mode d'emploi
Gebruiksaanwijzing
Schnellkochtopf
Pressure cooker
Autocuiseur
Snelkookpan
Vital-X-Press
Ø 22 cm
BEEM Blitz-Elektro-Erzeugnisse Manufaktur Handels-GmbH
Dieselstraße 19 - 21
Rosbach v.d.H., Germany
E-Mail: info@beem.de
Internet: www.beem.de
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Inhaltsverzeichnis
1.
Einführung..................................................................................................4
2. Zu dieser Anleitung ......................................................................................4
3. Abbildungen / Gerätebeschreibung .................................................................5
4. Sicherheitshinweise......................................................................................6
5. Vor dem ersten Gebrauch..............................................................................7
6. Gebrauch....................................................................................................7
7. Reinigung und Pflege....................................................................................9
8. Allgemeine Tipps zum energiesparenden Kochen ............................................ 10
9. Kochzeithinweise ....................................................................................... 10
10. Probleme und Lösungsmöglichkeiten............................................................. 11
11. Technische Daten....................................................................................... 12
12. Zertifizierungen ......................................................................................... 13
13. Entsorgung ............................................................................................... 13
14. Garantie, Service, Reparaturen .................................................................... 13
15. Ersatzteile................................................................................................. 14
16. Europäische Konformitätsbescheinigung........................................................ 48
Index of contents
1.
Introduction .............................................................................................. 15
2. Introduction to these instructions................................................................. 15
3. Diagrams / description of the device............................................................. 16
4. Safety tips ................................................................................................ 17
5. Prior to initial use....................................................................................... 18
6. Use.......................................................................................................... 18
7. Cleaning and maintenance .......................................................................... 19
8. General tips for energy saving cooking.......................................................... 20
9. Cooking time indications ............................................................................. 21
10. Problems and possible solutions................................................................... 22
11. Technical specifications............................................................................... 23
12. Certifications............................................................................................. 23
13. Disposal ................................................................................................... 23
14. Guarantee, service and repairs..................................................................... 23
15. Spare parts............................................................................................... 24
16. European Conformity Declaration ................................................................. 48
Sommaire
1.
Introduction .............................................................................................. 25
2. À propos de ces instructions ........................................................................ 25
3. Illustrations / Description de l’appareil .......................................................... 26
4. Consignes de sécurité................................................................................. 27
5. Avant la première utilisation ........................................................................ 28
6. Utilisation .................................................................................................28
7. Nettoyage et entretien................................................................................ 30
8. Trucs et astuces pour une cuisson à consommation d'énergie réduite ................ 31
9. Conseils concernant les temps de cuisson...................................................... 31
10. Problèmes et leurs solutions possibles........................................................... 33
11. Données techniques ................................................................................... 34
12. Traitement des déchets............................................................................... 34
13. Certifications............................................................................................. 34
14. Garantie, service, réparation .......................................................................34
15. Pièces de rechange et accessoires ................................................................ 36
16. Attestation Européenne de Conformità ......................................................... 48
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Inhoudsopgave
1.
Inleiding ................................................................................................... 37
2. Over deze handleiding ................................................................................ 37
3. Afbeeldingen / beschrijving van het toestel.................................................... 38
4. Veiligheidsinstructies .................................................................................. 39
5. Vóór het eerste gebruik............................................................................... 40
6. Gebruik .................................................................................................... 40
7. Reiniging en onderhoud .............................................................................. 42
8. Algemene tips om energiebesparend te koken................................................ 43
9. Opmerkingen over de kooktijd ..................................................................... 43
10. Problemen en oplossingsmogelijkheden......................................................... 44
11. Technische gegevens.................................................................................. 45
12. Certificeringen........................................................................................... 45
13. Afvalverwerking......................................................................................... 46
14. Garantie, service, reparaties........................................................................ 46
15. Vervangende onderdelen............................................................................. 47
16. Europees gelijkvormigheidsattest ................................................................. 48
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1. Einführung
Liebe Kundin, lieber Kunde!
Wir freuen uns, dass Sie sich für einen Artikel des Hauses BEEM entschieden haben, und
wünschen Ihnen viel Freude an Ihrem Schnellkochtopf Vital-X-Press.
Dieser Schnellkochtopf ist aus 18/10 rostfreiem Edelstahl hergestellt, besitzt einen
Sandwichboden und ist sowohl für Induktion als auch für Gas- und Elektroherde geeignet.
Er ist gemäß den höchsten Qualitätsstandards hergestellt, besitzt unkomplizierte
Funktionsweisen und ist sicher in der Handhabung. Bei sorgfältiger Pflege und Umgang
werden Sie jahrelang Freude daran haben.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und viel Freude beim Kochen.
Ihre BEEM Blitz-Elektro-Erzeugnisse Manufaktur
2. Zu dieser Anleitung
Der Artikel ist mit Sicherheitsvorrichtungen ausgestattet. Lesen Sie trotzdem aufmerksam
die Sicherheitshinweise und benutzen Sie den Artikel nur wie in dieser Anleitung
beschrieben, damit es nicht versehentlich zu Verletzungen oder Schäden kommt.
Bewahren Sie diese Anleitung zum späteren Nachlesen auf. Bei Weitergabe des Artikels
ist auch diese Anleitung mitzugeben.
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3. Abbildungen / Gerätebeschreibung
1. Deckelgriff
2. Sicherheitsventil/
Sichtfenster
3. Dichtungsring
4. Deckel
5.
5a.
5b.
5c.
Regelventil
Druckstufe II
Druckstufe I
Schnellabdampfen
6. Öffnungsknopf
7. Deckelgriff, lang
8. Entlüftungsrohr
9. Befestigungsmutter
10. Topfgriff, lang
11. Korpus
12. Topfgriff, kurz
13. Entriegelungstaste
des
Sicherheitsventils
Zubehör
14. Deckelknopf
komplett
15. Glasdeckel
16. Dampfer
17. Drahtgestell für
Dampfer
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4. Sicherheitshinweise
1. Dieser Schnellkochtopf ist nur für den Haushaltsgebrauch vorgesehen.
2. Setzen Sie den Schnellkochtopf nur für den Zweck ein, für den er vorgesehehn ist,
nämlich zum Zubereiten von Speisen unter Druck. Sie können sich durch falschen
Gebrauch Verbrennungen zuziehen.
3. Lassen Sie den Schnellkochtopf während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt.
4. Vermeiden Sie unbeaufsichtigtes Kochen bei Anwesenheit von Kindern. Drehen Sie
zusätzlich die Griffe und Stiele von Töpfen und Pfannen nach hinten und benutzen
Sie möglichst die hinteren Herdplatten.
5. Benutzen Sie nur die hitzeisolierten Griffe, um den Schnellkochtopf zu bewegen, und
verwenden Sie Topflappen.
6. Beim Abdampfen des Schnellkochtopfes die Hände von den Griffen nehmen, da hier
Dampf austritt, insbesondere beim Schnellabdampfen.
7. Berühren Sie keinesfalls direkt den heißen Schnellkochtopf.
8. Beachten Sie, dass beim Kochen von aufquellenden Lebensmitteln (z. B.
Hülsenfrüchte, Getreide, Reis) diese die Ventile blockieren können.
9. Halten Sie das Regelventil, das Sicherheitsventil und den Dichtungsring immer sehr
sauber und trocken.
10. Benutzen Sie das Gerät auf einem sicheren, ebenen Kochfeld. Bei einem elektrischen
Kochfeld beachten Sie, dass dies ein wenig kleiner als der Topfdurchmesser sein
sollte. Bei einem Gaskochfeld achten Sie darauf, dass die Flamme keinesfalls an den
Seiten des Schnellkochtopfes hochschlagen darf.
11. Benutzen Sie den Schnellkochtopf keinesfalls zum Frittieren.
12. Stellen Sie den Schnellkochtopf nicht in einen heißen Backofen.
13. Sollte während des Kochvorganges Dampf aus der roten Kappe des
Sicherheitsventils austreten, schalten Sie die Kochplatte ab und nehmen Sie den
Schnellkochtopf von der Herdplatte. Verwenden Sie den Schnellkochtopf erst wieder,
wenn das Problem beseitigt ist.
14. Das Regelventil sollt e nie direkt auf Menschen zeigen, da dort heißer Dampf
austreten kann.
15. Achten Sie darauf, dass Sie das Regelventil nicht abdecken.
16. Im Kochgut eingeschlossene Dampfblasen (z.B. beim Kochen von Wurst mit Pelle,
breiigen Nahrungsmitteln) können beim Öffnen aufspritzen. Das kann zu
Verbrühungen führen. Deshalb rütteln Sie den Schnellkochtopf vorsichtig, bevor Sie
ihn öffnen. Stechen Sie niemals die Dampfblase auf, auch dies kann zu
Verbrennungen führen.
17. Überladen Sie den Schnellkochtopf nicht (maximale Füllhöhe beachten, ca. 2/3 des
Topfinhaltes).
18.
Wenn Sie Nahrungsmittel kochen, die schäumen oder sich beim Garen ausdehnen
(z.B. Reis, Hülsenfrüchte), füllen Sie den Schnellkochtopf nur bis zur Hälfte seines
Fassungsvermögens.
19. Die minimale Füllmenge liegt bei 1 cm über dem Topfboden und sollte nicht
unterschritten werden.
20. Erhitzen Sie den Schnellkochtopf niemals, ohne vorher Wasser in den Topf gefüllt zu
haben. Ohne Wasser wird das Gerät schwer beschädigt.
Die Maximal-bzw. Minimalfüllmengen gelten nicht bei der Verwendung als
normaler Kochtopf z.B. mit einem BEEM Glasdeckel.
21. Öffnen Sie den Schnellkochtopf niemals, so lange noch Druck aufgebaut ist, und
versuchen Sie niemals, den Schnellkochtopf gewaltsam zu öffnen.
22. Heizen Sie den Schnellkochtopf nicht, wenn der Deckel nicht richtig verschlossen ist.
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23. Überprüfen Sie vor jedem Gebrauch, ob alle Ventile frei gängig und sauber sind.
24. Die Schnellabdampfmethode nicht bei Suppen, Eintöpfen, Brei und Hülsenfrüchten
verwenden, da hier ein Aufschäumen des Inhaltes möglich ist. Es besteht akute
Verbrühungsgefahr.
25. Benutzen Sie nur Originalersatzteile, die vom Hersteller empfohlen sind.
26. Nehmen Sie selbst keine Veränderungen an den Sicherheitssystemen vor. Sollten
Probleme auftreten, kontaktieren Sie den Hersteller oder eine Fachkraft.
5. Vor dem ersten Gebrauch
• Versichern Sie sich, dass sämtliches Verpackungsmaterial aus und von dem Gerät
entfernt wurde (Schutzfolien etc.).
VORSICHT: Prüfen Sie, dass das Gerät keine Schäden aufweist. Sollten Teile
beschädigt sein, nehmen Sie das Gerät nicht in Betrieb, sondern kontaktieren
Sie qualifiziertes Servicepersonal.
• Reinigen Sie das Gerät und die Zubehörteile vor der ersten Benutzung. Dadurch
entfernen Sie eventuelle Produktionsrückstände. Nehmen Sie die Silikondichtung aus
dem Deckel und kochen Sie sie in Wasser aus. Trocknen Sie den Dichtungsring ab
und ölen Sie ihn mit Speiseöl leicht ein. Setzen Sie die Dichtung ohne Verdrehungen
und ohne Lücke zum Edelstahldeckel wieder in die Nut ein.
6. Gebrauch
1. Vorbereitung
Befüllen Sie den Schnellkochtopf zur Hälfte mit Wasser, schließen Sie den Deckel und
stellen Sie das Regelventil auf Stufe 1. Nun erhitzen Sie den Schnellkochtopf so lange,
bis Dampf aus dem Regelventil austritt. Nehmen Sie den Schnellkochtopf vom Herd und
lassen Sie ihn geschlossen ca. 10 Minuten stehen, um den Geruch des neuen Edelstahls
zu entfernen.
Nachdem der Schnellkochtopf abgekühlt ist, entfernen Sie den Deckel und reinigen Sie
den Schnellkochtopf gründlich.
2. Schließen des Schnellkochtopfes
Beachten Sie, dass alle Ventile sauber und leicht gängig sind und der Dichtungsring
einwandfrei in den Deckel eingesetzt ist.
Schließen Sie den Deckel, indem Sie diesen so auf den Schnellkochtopf setzen, dass der
Pfeil am Deckel mit dem Pfeil des Topfgriffes übereinstimmt. Nun halten Sie den
Deckelgriff fest und drehen Sie diesen im Uhrzeigersinn bis der Griff hörbar einrastet und
sich nicht mehr bewegen lässt.
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3. Aufheizen
Wenn Sie den Schnellkochtopf bewegen, halten Sie diesen stets an beiden Griffen fest.
Heizen Sie den Schnellkochtopf nur auf einem ebenen, geraden Kochfeld.
• Zu Beginn des Kochvorgangs tritt Dampf aus dem Sichtfenster des Sicherheitsventils
aus. Dies ist normal, da der Druck zu diesem Zeitpunkt noch nicht ausreicht, um das
Sicherheitsventil zu schließen. Sobald dieser Druck erreicht ist, hebt sich die rote
Kappe des Sicherheitsventils – deutlich erkennbar im Sichtfenster des
Sicherheitsventils.
• Stellen Sie am Regelventil die gewünschte Druckstufe ein. Siehe dazu auch unsere
Empfehlungen im Kapitel 9 Kochzeithinweise.
• Sobald Dampf aus dem Regelventil austritt, schalten Sie die Kochstufe stufenweise
zurück, bis fast kein Dampf mehr entweicht. Ab diesem Zeitpunkt gelten die im
Kapitel 9 unter Kochzeit angegenbenen Werte.
• Sollte gar kein Dampf mehr aus dem Ventil austreten, schalten Sie die Hitzezufuhr
wieder stufenweise höher. Wenn wieder etwas Dampf erscheint, halten Sie die
Kochstufeneinstellung bei.
4. Öffnen des Schnellkochtopfes
• Langsame Methode:
Sobald die Kochzeit beendet ist, schalten Sie die Hitzezufuhr ab und lassen Sie den
Topf langsam abkühlen. Die rote Kappe des Sicherheitsventils sinkt – deutlich
erkennbar im Sichtfenster. Beachten Sie, dass auch die Abkühlzeit zur
Gesamtkochzeit gerechnet wird.
• Schnelle Methode:
Um ein schnelleres Abkühlen und Abdampfen des Schnellkochtopfes zu erreichen,
stellen Sie das Regelventil auf die Position „Schnellabdampf en“ (
) und/oder halten
Sie den geschlossenen Schnellkochtopf unter kaltes Wasser.
• Kombinierte Methode:
Hierbei benutzt man zunächst die Restwärme zum Garen und lässt anschließend den
Schnellkochtipf schnell abdampfen.
5. Entfernen des Deckels
Ein Öffnen des Deckels ist immer erst dann möglich, wenn die rote Kappe im
Sicherheitsventil komplett im Sichtfenster versu nken ist, d. h. der Druck vollständig
abgebaut ist. So lange dies nicht der Fall ist, ist der Deckel durch einen
Sicherheitsmechanismus verschlossen.
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Zum Öffnen des Deckels halten Sie beide Griffe fest, drücken Sie den Öffnungsknopf (6)
am Deckelgriff nach unten und drehen Sie den oberen Deckelgriff gegen den
Uhrzeigersinn.
7. Reinigung und Pflege
1. Schnellkochtopf
• Benutzen Sie zur Reinigung ein handelsübliches Spülmittel.
• Trocknen Sie den Schnellkochtopf gründlich ab.
• Verwenden Sie keine Scheuermittel oder harte Schwämme zur Reinigung, da sonst
Kratzer auf dem Edelstahl entstehen.
• Bei Kalkansatz können Sie den Schnellkochtopf mit Essigwasser auskochen.
2. Dichtungsring
• Entfernen Sie alle Verschmutzungen gründlich.
• Trocknen Sie den Ring ab.
• Setzen Sie den Ring in der richtigen Position wieder in den Deckel.
• Ersetzen Sie den Dichtungsring regelmäßig durch einen neuen (alle ein bis zwei Jahre,
je nach Benutzungshäufigkeit, oder sobald Verschleißerscheinungen auftreten), um
ein einwandfreies Funktionieren des Schnellkochtopfes zu gewährleisten. Achten Si e
insbesondere auf sprödes Material, Risse, Farbveränderungen, Deformierungen und
Verhärtungen.
• Geben Sie den Dichtungsring nicht in die Spülmaschine. Das Material wird dadurch
spröde.
3. Regelventil und Sicherheitsventil
• Nach jeder Benutzung sollten Sie das Regel- und Sicherheitsventil gründlich reinigen.
Halten Sie diese hierzu unter fließendes Wasser. Achten Sie darauf, dass die Löcher in
der Mutter des Regelventils immer sauber und offen sind. Überprüfen Sie auch das
Sicherheitsventil auf Sauberkeit und leichte Beweglichkeit des Entlüftungsrohrs und
Druckbolzens. Drücken Sie hierzu auch die Entriegelungstaste des Sicherheitsventils
auf der Unterseite des Deckels (13). Entfernen Sie verkrustete Essensreste eventuell
mit einer kleinen Nadel.
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• Für den Fall, dass Sie die Verunreinigung am Sicherheits- bzw. Regelventil nicht
beseitigen können, wenden Sie sich direkt an eine qualifizierte Servicekraft oder
direkt an den Hersteller.
4. Spezielle Reinigungs- und Pflegehinweise
• Reiben Sie den Dichtungsring regelmäßig mit Speiseöl ein, um seine Lebensdauer zu
verlängern.
• Schließen Sie den Deckel nicht, wenn Sie den Schnell kochtopf lagern wol l e n. Legen
Sie ihn umgekehrt auf den Schnellkochtopf auf, um den Dichtungsring zu schonen.
• Tauen Sie Lebensmittel auf, bevor Sie diese im Schnellkochtopf zubereiten.
• Lassen Sie ggf. sehr stark aufquellende Speisen erst bei geöffnetem Deckel einige
Zeit vorkochen.
• Beachten Sie, dass auch im Schnellkochtopf nach längerem Kochen Flüssigkeit
verdampft. Achten Sie daher immer auf eine ausreichende Flüssigkeitsmenge im Topf.
• Nehmen Sie den Schnellkochtopf sofort von der Heizquelle, wenn er überlaufen sollte.
• Überprüfen Sie nach längerem Gebrauch alle Einzelteile. Sind augenscheinliche
Veränderungen aufgetreten, sollten Sie die Teile ersetzen.
• Verwenden Sie nur Original-Ersatzteile des Herstellers.
8. Allgemeine Tipps zum energiesparenden Kochen
• Sie können bis zu 10 Prozent Energie einsparen, wenn Sie die richtige Wassermenge
verwenden. Zum Beispiel sollten Gemüse und Kartoffeln nur knapp mit Wasser
bedeckt sein.
• Stimmen Sie die Topfgröße und die Größe der Kochplatte aufeinander ab. Der
Schnellkochtopf sollte nicht kleiner als die Kochplatte sein, sonst verbrauchen Sie
10 bis 15 Prozent mehr Energie als nötig.
• Schalten Sie rechtzeitig auf die kleinere Kochstufe, wenn der Kochvorgang beginnt.
• Nutzen Sie die Restwärme der Herdplatte zum kostenlosen Nachgaren und schalten
Sie die Platte einige Minuten vor dem Ende der Garzeit aus.
9. Kochzeithinweise
Die Kochzeit beginnt, wenn aus dem Regelventil gleichmäßig etwas Dampf austritt.
Die Angaben zu den Kochzeiten sind nur als Anhaltspunkte zu verstehen. Bitte gleichen
Sie die benötigten Kochzeiten Ihrem Geschmack an.
Lebensmittel Druckregler Kochzeit
(Min.)
Deckelöffnung Nutzung der
Restwärme
(Min.)
GEMÜSE: Geben Sie 1,5 Tassen Wasser in den Schnellkochtopf, stellen den Korbeinsatz
auf den Korbuntersatz.
Artischocken II 6 Schnell
Spargel II 1,5 Schnell
Grüne Bohnen I 2 Schnell
Brokkoli I 2 Schnell
Kohl (halbiert) I 6 Kombiniet 4
Möhren II 4 Schnell
Möhren (geschnitten) II 2 Schnell
Blumenkohl (zerteilt) I 3 Schnell
Mais I 6 Schnell
Kartoffel (gewürfelt) II 6 Kombiniert 4
Kartoffel (halbiert) II 8 Kombiniert 5
Süßkartoffel II 10 Kombiniert 3
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FLEISCH, GEFLÜGEL, FISCH: Wenn Sie nach einem Rezept vorgehen, geben Sie nur die
Hälfte der angegebenen Wassermenge bei.
Kalbfleisch geschmort II 16-20 Normal 10-20
Kalbfleisch gebraten II 45-50 Normal 10-20
Hähnchen ganz II 18-25 Normal 10-20
Hähnchenteile II 8-15 Schnell
Hähnchenbrust II 5-7 Schnell
Schwein geschmort II 15-25 Normal 10-20
Schwein ohne Knochen II 7-10 Schnell
Krustentiere/Muscheln I 3-6 Schnell
Garnelen/ Scampi I 3-6 Schnell
Krabben I 2-8 Schnell
Fischfilets I 5-8 Schnell
REIS: Geben Sie mindestens einen Löffel Butter oder Öl bei, um die Schaumbildung zu
reduzieren. Bei weißem Reis geben Sie 1/3 weniger, bei Vollkornreis ¼ weniger Wasser als
angegeben bei.
Weißer Reis II 3 Kombiniert 7
Vollkornreis II 15 Kombiniert 10
Reis mit Huhn II 5 Schnell
GETROCKNETE HÜLSENFRÜCHTE: Diese müssen nicht eingeweicht werden. Geben Sie ¼
Bohnen und ¾ Wasser in den Schnellkochtopf, sowie wiederum einen Löffel Öl oder Butter.
Lassen Sie den Schnellkochtopf nach der Kochzeit unter kaltem Wasser abkühlen.
Erbsenpüree I 14-18 Schnell
Weiße Bohnen I 14-18 Schnell
Rote Bohnen I 30-32 Kombiniert 3
Dicke Bohnen I 35-40 Kombiniert 5
Diese Angaben sind keine detaillierten Rezepte zum Kochen mit dem Schnellkochtopf
Vital-X-Press. Kochen Sie Ihre Gerichte und Speisen nach Ihren Rezepten. Die Tabelle
gibt lediglich die ungefähren Garzeiten an und ist nicht vollständig hinsichtlich der
aufgeführten Produkte und Zutaten. Zur Abschätzung der tatsächlichen Kochzeit Ihrer
Gerichte können Sie sich an den angegeben Garzeiten ähnlicher Zutaten orientieren.
Schon nach kurzer Zeit werden Sie herausfinden, wie lange Sie Ihre Speisen mit dem
Vital-X-Press Schnellkochtopfsystem garen müssen. Wir wünschen Ihnen viel Spaß und
Freude beim Kochen.
10. Probleme und Lösungsmöglichkeiten
Problem Grund Lösung
Sie heizen den
Schnellkoch-topf
bereits eine längere
Zeit. Sie hören, dass
das Kochgut brodelt,
es tritt aber kein
Dampf aus.
a. Das Regelventil ist
blockiert.
b. Speisereste verstopfen
die Ventile.
a. Entfernen Sie die Blockade.
b. Machen Sie diese ggf. mit
einer Nadel wieder
durchgängig.
Die rote Kappe des
Sicherheitsventils
steigt nicht nach
oben im Sichtfenster.
a. Der Deckel ist nicht
richtig verschlossen.
b. Die Hitzezufuhr reicht
nicht aus, um den Inhalt
zum Kochen zu bringen.
c. Der Dichtungsring ist
schmutzig oder
beschädigt.
a. Entfernen Sie den Deckel und
setzen Sie ihn wieder korrekt
auf.
b. Stellen Sie das Kochfeld auf
eine höhere Stufe.
c. Säubern oder ersetzen Sie den
Dichtungsring.
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d. Prüfen Sie, ob
ausreichend Flüssigkeit
im Schnellkochtopf ist.
e. Das Sicherheitsventil ist
nicht frei beweglich.
d. Lassen Sie den Schnell-
kochtopf abkühlen, öffnen Sie
den Deckel und geben Sie
Flüssigkeit hinzu.
e. Betätigen Sie die
Entriegelungstaste (16) und
prüfen Sie die Gängigkeit des
Ventils.
Der Topf lässt sich
nicht korrekt
verschließen oder
öffnen.
a. Der Dichtungsring passt
nicht richtig in den
Deckel.
b. Die rote Kappe des
Sicherheitsventils hat
sich noch nicht komplett
abgesenkt.
c. Durch Öffnen des
Deckels mit Gewalt hat
sich der Dichtungsring
verformt.
a. Besorgen Sie sich einen vom
Hersteller empfohlenen und
passenden
Originaldichtungsring.
b. Warten Sie. bis sich die rote
Kappe des Sicherheitsventils
komplett abgesenkt hat.
c. Ersetzen Sie den
Dichtungsring durch einen
neuen.
Dampf tritt zwischen
Deckel und
Schnellkochtopf aus.
a. Das Regelventil und das
Sicherheitsventil sind
defekt.
b. Der Dichtungsring ist
nicht korrekt eingesetzt.
c. Der Dichtring ist defekt.
d. Der Dichtring ist
verschmutzt.
e. Der Deckel ist nicht
richtig geschlossen.
a. Machen Sie diese mit einer
Nadel wieder durchgängig.
b. Legen Sie den Dichtring
korrekt ein.
c. Setzen Sie einen neuen
Dichtring ein.
d. Säubern Sie den
Dichtungsring.
e. Schließen Sie den Deckel
gründlich.
Dampf tritt aus dem
Sicherheitsventil aus.
a. Das Entlüftungsrohr des
Regelventils ist blockiert.
b. Der Schnellkochtopf ist
überfüllt.
c. Die Hitze ist zu hoch.
a. Machen Sie diese mit einer
Nadel wieder durchgängig.
b. Entnehmen Sie vom Inhalt des
Schnell-kochtopfs ein wenig.
c. Benutzen Sie eine niedrigere
Heizstufe, stellen Sie den
Schnell-kochtopf auf die
entsprechende Druckstufe.
11. Technische Daten
Modell: Vital-X-Press
Durchmesser Volumen/Inhalt Druckaufbau
während des
Kochens
Maximaler
Druckaufbau
22 cm 3,0 L 60 / 100 kPa 160 kPa
22 cm 4,0 L 60 / 100 kPa 160 kPa
22 cm 6,0 L 60 / 100 kPa 160 kPa
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12. Zertifizierungen
Dieses Gerät ist geprüft und zertifiziert durch den TÜV Süd.
Dieses Gerät entspricht der Druckgeräterichtlinie
EN 12778/A1:2005.
13. Entsorgung
Entsorgen Sie die Verpackung sortenrein. Wenn Sie sich vom Artikel trennen möchten,
entsorgen Sie ihn umweltgerecht und zu den aktuellen Bestimmungen.
14. Garantie, Service, Reparaturen
Dies ist ein Qualitätsprodukt von BEEM und wurde nach den neuesten
Fabrikationsmethoden hergestellt. Wir garantieren für die einwandfreie Beschaffenheit
dieses Qualitätsprodukts. Innerhalb der Garantiezeit beheben wir kostenlos alle Materialoder Fabrikationsfehler.
Für dieses Produkt beträgt die Garantiezeit 3 Jahre.
Bei einer gewerblichen oder gleichzustellenden Nutzung, z.B. in Hotels, Pensionen
oder Gemeinschaftsanlagen, oder wenn der Kunde kein Verbraucher im Sinne des
Bürgerlichen Gesetzbuchs ist, beträgt die Garantiezeit 6 Monate. Der
Gewährleistungsausschluss bleibt hiervon unberührt.
Gewährleistungsausschluss: Ausgeschlossen von der Garantie sind insbesondere
Mängel, die durch unsachgemäße Handhabung, Nichtbeachten der Bedienungsanleitung
sowie der Sicherheitshinweise, Gewaltanwendung, Veränderungen, eigene
Reparaturversuche und Reparaturversuche unqualifizierter Dritter verursacht sind.
Ebenso Mängel, die auf normalem Verschleiß beruhen.
Soweit wir zur Gewährleistung gesetzlich verpflichtet sind, werden wir – unter Ausschluss
des Rechts auf Wandlung oder Minderung – nach unserer Wahl entweder kostenlos
nachbessern oder kostenlos Ersatz leisten. Gelingt die Nachbesserung trotz mehrerer
Versuche nicht oder ist auch der Ersatzgegenstand mit einem von uns zu vertretenden
Mangel behaftet, so ist der Kunde zur Herabsetzung des Preises oder nach seiner Wahl
zur Rückgängigmachung des Vertrages berechtigt. Durch Inanspruchnahme der Garantie
verlängert sich diese nicht. Für Wandlung (Um- und Austausch), Rückgabe des Geräts
(Rücktritt vom Kaufvertrag) oder Minderung des Kaufpreises ist zunächst immer der
Händler, bei dem Sie das Produkt erworben haben, zuständig. Dies gilt insbesondere für
die Rückgabe oder für Minderungsansprüche, da diese unter Berücksichtigung des
Kaufpreises geregelt werden müssen. Eine Kaufpreisrückerstattung bei Rückgabe oder
eine Gutschrift bei Minderung kann nur über den Händler abgewickelt werden, bei dem
Sie die Ware käuflich erworben haben.
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Sollten sich wider Erwarten Mängel herausstellen, versuchen Sie erst eine telefonische
Klärung. Schlägt dies fehl, senden Sie bitte das sorgfältig verpackte Gerät an Ihren
Händler oder an die unten angegebene Kundendienstadresse. Geben Sie dabei Ihre
vollständige Adresse, Typ- und Modellnummer sowie die Seriennummer des Geräts an.
Diese finden Sie auf dem Typenschild am Gerät. Beschreiben Sie bitte möglichst
ausführlich die aufgetretenen Mängel oder Fehler. Dem Produkt oder der
Ersatzteilbestellung ist eine maschinell erstellte sowie datierte Kaufquittung oder
Rechnung beizulegen. Ohne eine maschinell erstellte Kaufquittung oder Rechnung kann
keine Garantieleistung erbracht werden, weder für Reparaturen, noch für Ersatzteile oder
andere Ansprüche.
Außerhalb Deutschlands und insbesondere in Nicht-EU-Ländern sollten Sie den Artikel an
Ihren Händler oder den dort ansässigen Vertreiber senden. Auskünfte können Sie –
vorzugsweise per Email – bei der unten angegebenen Kundendienstadresse einholen.
Reparaturen, die nicht der Garantie unterliegen, können Sie, gegen individuelle
Berechnung, ebenfalls vom Kundendienst durchführen lassen – außerhalb Deutschlands
von Ihrem Händler, bei dem Sie die Ware erworben haben oder einer Servicestelle, falls
vorhanden.
Verschleißteile und Verbrauchsmaterial können Sie bei Ihrem Händler oder der
angegebenen Kundendienstadresse bestellen. Außerhalb Deutschlands wenden Sie sich in
erster Linie an Ihren Händler oder den dort zuständigen Vertreiber.
Für Produktinformationen, Zubehörbestellungen oder Fragen zur Serviceabwicklung
kontaktieren Sie Ihren Händler oder den angegebenen Kundendienst. Außerhalb
Deutschlands und insbesondere in Nicht-EU-Ländern setzen Sie sich zunächst mit Ihrem
Händler oder dem Vertreiber in Verbindung.
Nutzen Sie auch das Internet. Auf unserer Website www.beem.de
finden Sie
Zubehör und Ersatzteile sowie Bedienungsanleitungen in verschiedenen
Sprachen. Außerdem weitere Produktinformationen.
Kundendienstadresse Deutschland:
BEEM GmbH, Abteilung Kundendienst, Dieselstraße 19 – 21, D-61191 Rosbach,
Service Telefonnummer: 01805-233600 | Service Faxnummer: 01805-233699
(Festnetzpreis 14 ct/min; andere Preise aus Mobilfunk netzen möglich) |
Service E-mailadresse: kundenservice@beem.de | Internet: www.beem.de
15. Ersatzteile
Nummer* Art. Nr. Artikelbezeichnung
2 900 216 006 Sicherheitsventil
3 900 216 011 Dichtungsring
5 900 216 021 Regelventil
15 900 216 091 Glasdeckel kpl.
16 900 216 101 Dämpfer
17 900 216 106 Drahtgestell
*laut Skizze in der Gerätebeschreibung (siehe oben)
Änderungen im Design und der Technik jederzeit vorbehalten. Druckfehler vorbehalten.
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1. Introduction
Dear Client!
Thank you for acquiring a BEEM product! We hope you will enjoy your new Vital-X-Press
pressure cooker.
This pressure cooker is made of 18/10 stainless steel, has a sandwich base, and is
suitable for induction, gas, and electrical stoves.
It was manufactured to the highest standards and is easy and safe to use. With the right
care and usage, you should be able to enjoy it for many years.
Boon appetite and enjoy your cooking!
Sincerely,
BEEM Blitz-Elektro-Erzeugnisse Manufaktur
2. Introduction to these instructions
This appliance is equipped with various safety features. Nevertheless, please read these
safety instructions carefully and use the appliance only as described in this instruction
manual, in order to avoid injuries or damage.
Keep these instructions so you can refer to them later. Should you give this appliance to
anybody else, ensure that you pass on the instructions as well.
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3. Diagrams / description of the device
1. Short lid handle
2. Safety valve /
window
3. Sealing ring
4. Lid
5. Control valve
5a. Pressure level II
5b. Pressure level I
5c. Fast steam
release (
)
6. Release button
7. Long lid handle
8. Ventilation tube
9. Fastening nut
10.Long pot handle
11.Pot
12. Short pot
handle
13. Safety valve
release button
Accessories
14. Lid knob
15. Glass lid
16. Steamer
17. Steamer rack
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4. Safety tips
1. This pressure cooker is intended for household use only.
2. Do not use the pressure cooker for a purpose other than the one for which it is
intended, namely for food preparation under pressure. You can suffer burns from
misuse.
3. Never leave the pressure cooker unattended while it is being used.
4. Always keep the pressure cooker out of reach of children during use. Turn the
handles of pots and pans to the back of the stove and use the stove plates at the
back.
5. Use only the heat-insulated handles to move the cooker and use oven mitts.
6. While releasing steam, do not touch the handles, as steam comes out of here,
especially when releasing steam in the fast way.
7. Under no circumstances should you directly touch the cooker while it is hot.
8. When cooking food that expands (e.g. beans, grains, rice), please be aware that
they could block the valves.
9. Keep the control valve, the safety valve and the sealing ring very clean and dry at all
times.
10. Use the cooker on a safe, flat hotplate. For electrical hotplates, make sure that the
hotplate is a bit smaller than the diameter of the cooker. In the case of gas stoves,
ensure that the flames never extend up the sides of the cooker.
11. Never use the pot for deep frying (in oil).
12. Do not put the pressure cooker into a heated oven.
13. While cooking, if steam comes out of the red cap on the safety valve, turn off the
hotplate and only start using the cooker again once the problem has been solved.
14. The control valve sh ould never be pointed at persons, as hot steam may discharge
from it.
15. Make sure that you do not cover the control valve.
16. Air bubbles in ingredients (such as sausages with skin or mushy foods) might splash
when opening. This can cause burns. Therefore, please shake the pot lightly before
opening it. Never pierce the air bubbles, this too can cause burns.
17. Do not fill t he cooker beyond the MAX mark (about 2/3 of the cooker volume).
18. If you are cooking f oods that foam or expand during cooking (eg rice, beans), fill the
cooker up to half of its capacity.
19. The minimum capacity is 1 cm above the bottom of the cooker, and should not be
undercut.
The min. or max. marking is not valid during use as a regular cooking pot, with
a BEEM glass lid, for example!
20. Heat the pressure cooker never without adding water. This would seriously damage
it.
21. Never open the cooker while it is still under pressure and never try to open it by
force.
22. Do not heat the cooker if the lid has not been properly locked.
23. Before every use, check that the valves move smoothly and easily and that they are
clean.
24. Never use the fast way for releasing the steam while preparing soups, stews,
porridge and legumes, as these contents might froth up. Danger of burns.
25. Use only original spare parts recommended by the manufacturer.
26. Take no changes to the safety systems. If you have problems, contact the
manufacturer or a specialist.
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5. Prior to initial use
• Make sure that all packaging material has been removed from the outside and inside
of the appliance.
ATTENTION: Check the appliance for any damage. If there is any damage, do
not use the appliance, and contact qualified service personnel.
• Clean the appliance and the accessories before using for the first time. This will
remove any debris that might remain from the production process. Remove the
silicon sealing ring from the lid and boil it in water. Dry the sealing rin g and grease it
lightly with cooking oil. Replace the sealing ring in the groove ensuring that it is not
twisted and that it fits snugly in the stainless steel lid.
6. Use
1. Preparation
Fill the pot halfway with water, then close the lid and adjust the control valve to position
I. Now heat the cooker until steam is emitted from the control valve. Remove the
pressure cooker from the stove and leave it standing closed for about 10 minutes in
order to remove the smell of new stainless steel.
After the cooker has cooled down, remove the lid and clean the pot thoroughly.
2. Closing the pressure cooker
Please make sure that all the valves are clean, that they move smoothly and easily, and
that the sealing ring fits snugly into the lid.
Close the lid by placing it onto the pot in such a way that the arrow on the lid is in line
with the arrow on the pot handle. Now hold the lid handle and turn it clockwise until it
audibly clicks into place and cannot be moved any further.
3. Heating
When moving the cooker, always hold both handles.
Only heat the cooker on a flat, horizontal hotplate.
• When cooking is started, steam comes out of the safety valve window. This is normal,
as there is not enough pressure at this time to close the safety valve. As soon as the
required pressure has been reached, the red cap of the safety valve rises and is
clearly visible in the safety valve window.
• Set the control valve to the desired level (see also our recommendations in chapter 9
Cooking time tips.
• As soon as steam is emitted from the control valve, gradually reduce the stove
setting until almost no more steam comes out. From this point on, the values
indicated in chapter 9 under cooking time apply.
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• If no steam at all is emitted from the valve, gradually increase the heat again. When
steam is discharged, keep this setting.
4. Opening the pressure cooker
• Slow way of releasing the steam:
As soon as the cooking time has ended, turn off the heat and let the pressure cooker
cool down. The red cap of the safety valve goes down – clearly visible in the window.
Please note that the cooling down time should be added onto the cooking time.
• Fast way of releasing the steam:
To speed up the evaporation and cooling-down process, you can set the control valve
to the release position (
) and/or you can hold the closed cooker under cold, running
water.
• Combined method:
First use the residual heat for cooking. Then release the steam in the fast way.
5. Removing the lid
It is only possible to open the lid when the red cap of the safety valv e has completely
vanished into the handle, that is, the pressure is reduced to zero. Until then, the lid is
locked with a safety mechanism.
To open the lid, hold both handles, press the release button (6) on the lid handle
downward and turn the lid handle anti-clockwise.
7. Cleaning and maintenance
1. The pot
• Use normal dishwashing liquid to clean the pot.
• Dry the pot thoroughly.
• Do not use any abrasive agents or hard sponges for cleaning, as the stainless steel
may become scratched.
• You can boil vinegar to remove lime deposits.
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2. The sealing ring
• Remove all dirt thoroughly.
• Dry the ring.
• Replace the ring in its correct position in the lid.
• Regularly replace the sealing ring with a new one (every one to two years, depending
on frequency of use, or as soon as signs of wear and tear become apparent) in order
to ensure that the cooker works properly. Pay special attention if the sealing ring
becomes rough, cracked, discoloured, deformed or hard.
• Never put the sealing ring in the dishwasher. This makes the material rough.
3. Control valve and safety valve
• The control valve and safety valve should be thoroughly cleaned after each use by
holding them under running water. Ensure that the holes in the control valve
fastening nut are always clean and unblocked. Also check that the safety valve is
clean, and that the ventilation pipe and pressure nut can move easily. To do this,
press the release button of the safety valve, which is on the underside of the lid (13).
Remove dried-in food remains with a small needle if necessary.
• If you are not able to remove the remains from the control or safety valve, contact
qualified service personnel or the manufacturer directly.
4. Special cleaning and care instructions
• Regularly rub the sealing ring with cooking oil in order to extend its lifespan.
• Do not lock the lid when storing the cooker. Simply place it upside down on top of the
pot in order to protect the sealing ring.
• Defrost food before preparing it in the pressure cooker.
• When preparing foods that expands a lot, let it simmer for a while without the lid f irst.
• Please also note that liquid evaporates after extended cooking, even in a pressure
cooker. You should therefore always ensure that there is a sufficient amount of liquid
in the pot.
• Remove the pressure cooker immediately from the stove if its contents spill over.
• Check all parts if they haven’t been used for a longer period of time. If any parts are
obviously deformed, replace them.
• Only use original spare parts from the manufacturer.
8. General tips for energy saving cooking
• You can save as much as 10 percent energy when using the right amount of water.
Vegetables and potatoes, for example, should only be just covered with water.
• Choose the right hotplate size for the pot. The pressure cooker should not be smaller
than the hotplate. Otherwise you need between 10 and 15 percent more energy than
necessary.
• Adjust the heat to a lower setting as soon as the contents start cooking.
• Use the remaining heat to cook free of charge, and switch off the hotplate a few
minutes before the end of the regular cooking time.
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9. Cooking time indications
Cooking time begins when some steam is evenly emitted from the control valve. The
cooking time indications should only be taken as approximate guidelines. Please adapt
the required cooking times to your personal taste.
Foodstuff Pressure
control
Cooking
time (min.)
Opening
procedure
Use of
residual heat
(min.)
VEGETABLES: Pour 1.5 cups of water into the pressure cooker, place the basket insert
onto the basket holder.
Artichokes II 6 Fast
Asparagus II 1.5 Fast
Green beans I 2 Fast
Broccoli I 2 Fast
Cabbage (halved) I 6 Combined 4
Carrots II 4 Fast
Carrots (sliced) II 2 Fast
Cauliflower I 3 Fast
Maize (sweet corn) I 6 Fast
Potatoes (diced) II 6 Combined 4
Potatoes (halved) II 8 Combined 5
Sweet potatoes II 10 Combined 3
MEAT, POULTRY and FISH: If you are following a recipe, add only half the amount of
water indicated in the recipe.
Braised veal II 16-20 Normal 10-20
Fried veal II 45-50 Normal 10-20
Whole chicken II 18-25 Normal 10-20
Chicken pieces II 8-15 Fast
Chicken breast II 5-7 Fast
Braised pork II 15-25 Normal 10-20
Pork (without bones) II 7-10 Fast
Crustaceans/mussels I 3-6 Fast
Prawns/Scampi I 3-6 Fast
Crabs I 2-8 Fast
Fish fillets I 5-8 Fast
RICE: In order to reduce foaming, add at least a spoonful of butter or oil. For white rice,
add 1/3 less water, for wholegrain rice ¼ less water than indicated.
White rice II 3 Combined 7
Wholegrain rice II 15 Combined 10
Rice with chicken II 5 Fast
Dried legumes: These do not need to be soaked in advance. Add ¼ beans and ¾ of water
to the pressure cooker together with a spoonful of oil or butter. After the cooking time, let
the pressure cooker cool down under cold water.
Mashed peas I 14-18 Fast
Haricot (white) beans I 14-18 Fast
Kidney (red) beans I 30-32 Combined 3
Broad (fava) beans I 35-40 Combined 5
These are not detailed recipes for cooking with the Vital-X-Press pressure cooker.
Prepare your dishes and meals according to your recipes. The table only provideds
approximate cooking times, and is not complete in terms of the products and ingredients
listed. To judge the actual cooking time of your dishes, you can use those given for
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ingredients similar to the ones you use. You will quickly learn to judge for how long food
needs to be cooked with the Vital-X-Press pressure cooking system. We hope you have a
lot of fun and enjoyment with your cooking.
10. Problems and possible solutions
Problem Cause Solution
You have been heating
the pressure cooker for
quite some time and you
can hear it cooking, but
no steam is emitted.
a. The control valve is
blocked.
b. Food remains are
blocking other valves.
a. Remove the blockage.
b. If necessary, use a needle
to clear the valves.
The red cap of the safety
valve does not rise into
the window..
a. The lid is not properly
locked.
b. The heat is too low to
bring the cooker’s
contents to the boil.
c. The sealing ring is dirty
or damaged.
d. Check that there is
sufficient liquid in the
pressure cooker.
e. The security valve does
not move freely.
a. Remove the lid and replace
it correctly.
b. Increase the heat of the
hotplate.
c. Clean or replace the
sealing ring.
d. Let the pressure cooker
cool down, open the lid,
and add some liquid.
e. Press the release button
(16) and check that the
valve moves freely.
The pressure cooker
cannot be closed or
opened properly.
a. The sealing ring does not
fit properly into the lid.
b. The red cap of the safety
valve has not descended
completely.
c. The sealing ring became
deformed when excessive
force was applied to open
the lid.
a. Get an original,
manufacturer-
recommended sealing ring
of the right size.
b. Wait until the red cap of
the safety valve has
descended completely.
c. Replace the sealing ring
with a new one.
Steam is coming out of
the area between the lid
and the pot.
a. The control valve and the
safety valve are
damaged.
b. The sealing ring has not
been inserted correctly.
c. The sealing ring is
damaged.
d. The sealing ring is dirty.
e. The lid is not properly
locked.
a. Use a needle to clear the
valves.
b. Insert the sealing ring
correctly.
c. Insert a new sealing ring.
d. Clean the sealing ring.
e. Close the lid properly.
Steam is coming out of
the safety valve.
a. The ventilation of the
control valve is blocked
b. The cooker is too full.
c. The heat is too strong.
a. Use a needle to clear it.
b. Remove some of the
cooker’s contents.
c. Use a lower heating level,
set the control valve to the
corresponding pressure
level.
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11. Technical specifications
Model: Vital-X-Press
Diameter Volume Pressure during
cooking period
Max. pressure
22 cm 3.0L 60 / 100 kPa 160 kPa
22 cm 4.0L 60 / 100 kPa 160 kPa
22 cm 6.0L 60 / 100 kPa 160 kPa
12. Certifications
This appliance has been tested and certified by TÜV SÜD.
This appliance complies with the EC-directives EN 12778/A1:2005
cncerning the requirement of pressure equipment.
13. Disposal
Dispose of the packaging sorted according to type. Should wish to dispose of the
appliance, do so in an environmentally friendly manner and in accordance with the latest
regulations.
14. Guarantee, service and repairs
This high-quality product from BEEM has been manufactured in accordance with the
latest production methods.
We guarantee that this high-quality product is in perfect condition . We will remedy all
material or manufacturing defects free of charge within the warranty period.
The warranty period for this product is 3 years.
With industrial or similar use e.g. in hotels, guesthouses or communal facilities, or
when the customer is not a consumer in terms of the German Civil Code, the
manufacturer provides a warranty of 6 months. This does not affect the warranty
exclusion.
Warranty exclusion: the warranty specifically excludes defects that have been caused
by improper handling, disregard for the operating instructions and safety notes, use of
force, alterations, attempts at self-repair or repair attempts undertaken by unqualified
third parties. Also excluded are defects caused by normal wear & tear.
Insofar as we are legally obliged to provide a warranty, we will either repair or replace
the defective item free of charge – with rights of replacement or reduction in price being
excluded. If it is not possible to repair the product after a number of attempts have been
made, or if the replacement is also defective for reasons which are our responsibility,
then the customer is entitled to a reduction in price or, at his discretion, to withdraw
from the contract. The warranty is not extended by availment thereof. The dealer from
whom the product was purchased is always responsible in the first instance for
swapping (exchange or replacement), return of the product (withdrawal from the sales
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contract) or reduction in the sale price. This is especially the case in the event of return
or claims for reduction in price, since these must be settled with consideration for the
sale price. The refund of the sale price in the event of return of goods, or the issue of a
credit note in the case of price reduction, can only be transacted by the dealer from
whom the product was purchased.
Should unexpected defects transpire, please try to clear the problem up by telephone. If
the problem still remains, please send the carefully-packed article to your dealer or to
the customer service address given below. Include your full address, the product’s type
and model number and the serial number; these can be found on the appliance’s type
label. Please describe the defects or deficiencies in as much detail as possible. A
machine-generated and dated sales receipt or invoice is to be enclosed with the product
or spare parts order. Warranty services cannot be rendered without a machine-generated
sales receipt or invoice, neither for repairs, nor for spare parts or other claims.
Outside of Germany and especially in non-EU countries, send the article to your dealer or
local distributor. You can get information from the customer service address below,
preferably via email. You can also arrange for repairs that are not covered by the
warranty to be carried out by customer service – outside of Germany via the dealer from
whom you purchased the product or from a service centre, if available. These will be
invoiced on their individual merits.
Consumable parts & materials can be ordered from your dealer or from the given
customer service address. Outside of Germany, please contact your dealer or distributor
in the first instance.
Please contact your dealer or the given customer service department if you want product
information, wish to order accessories or ask questions relating to service matters.
Outside of Germany and especially in non-EU countries, please contact your dealer or
distributor in the first instance.
Please also use the internet. On our website www.beem.de
accessories,
replacement parts and instruction manuals in various languages can be found.
Further product information is also available there.
Customer service address, Germany:
BEEM GmbH, Customer Service Department, Dieselstrasse 19 – 21, D-61191 Rosbach
Service telephone number: +49 1805-233600 | Service fax number: +49 1805-233699
(Service number subject to a charge, may vary according to the country) |
Service email address: kundenservice@beem.de | Internet: www.beem.de
15. Spare parts
Number
* Item-No. Item Description
2 900 216 006
Safety valve
3 900 216 011
Sealing ring
5 900 216 021
Control valve
15 900 216 091
Glass lid
16 900 216 101
Steamer
17 900 216 106
Steamer rack
*according to the sketch in the product description (see above)
Waiver: Translation of the binding original version of the Instructio ns in German language into English language
for information purposes only.
Design alterations and technical alterations reserved. Printing errors reserved.
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BEEM – Elements of Lifestyle
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1. Introduction
Chère cliente, cher client,
Nous vous remercions d’avoir opté pour un article de la marque BEEM et vous souhaitons
beaucoup du plaisir à cuisiner avec votre autocuiseur Vital-X-Press.
Cet autocuiseur est en inox 18/10, doté d’un fond sandwich et compatible tous feux :
induction, gaz et électricité.
Sa fabrication répond aux plus hauts standards de qualité, ses différents modes de
fonctionnement sont simples et il peut être utilisé en toute sécurité. Manipul é et
entretenu avec soin, il vous rendra service pendant de longues années.
Nous vous souhaitons bon appetit et beaucoup de plaisir à cuisiner.
Votre BEEM Blitz-Elektro-Erzeugnisse Manufaktur
2. À propos de ces instructions
L'article est muni d'équipements de sécurité. Lisez malgré tout attentivement les conseils
de sécurité et n'utilisez l'article que comme décrit dans ces instruction s afin de ne pas
causer involontairement de blessures ou de dommage.
Conservez ces instructions pour pouvoir les relire ultérieurement. Si vous donnez cet
article à quelqu'un d'autre remettez-lui également ces instructions.
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3. Illustrations / Description de l’appareil
1. Poignée du couvercle
2. Soupape de sécurité /
Voyant
3. Joint d’étanchéité
4. Couvercle
5. Soupape de régulation
5a. Niveau de pression II
5b.
Niveau de pression I
5c. Évacuation rapide de
la vapeur
6. Bouton d’ouverture
7. Poignée du couvercle
longue
8. Tube de sortie d’air
9. Écrou de fixation
10. Poignée de cuve
longue
11. Cuve
12. Poignée de cuve
courte
13. Touche de
déverrouillage de la
soupape de sécurité
Accessoires
14. Bouton du couvercle
complet
15. Couvercle en verre
16. Panier vapeur
17. Support métallique
pour panier vapeur
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4. Consignes de sécurité
1. Cet autocuiseur est destiné à l’usage domestique uniquement.
2. N’utilisez l’autocuiseur qu’aux fins prévues, à savoir la préparation de plats sous
pression. Vous risquez de vous brûler en cas de mauvaise utilisation
3. Ne laissez pas votre autocuiseur sans surveillance lorsqu’il est en marche.
4. Évitez de faire cuire des aliments sans surveillance en présence d'enfants. Tournez
les poignées et manches des faitouts et des poêles vers l’arrière et utilisez si possible
les plaques arrière de votre cuisinière.
5. Utilisez uniquement les poignées isolées contre la chaleur pour déplacer l’autocuiseur
et servez-vous de maniques.
6. Ne touchez pas les poignées au moment de la décompression, surtout si vous utilisez
le mode de décompression rapide, car il s'en échappe de la vapeur.
7. Ne touchez jamais directement l’autocuiseur lorsqu’il est chaud.
8. Pour la cuisson des aliments qui gonflent fortement comme les haricots, les céréales
ou le riz, pensez au fait qu’ils peuvent éventuellement bloquer les soupapes.
9. La soupape de régulation, la soupape de sécurité et le joint d’étanchéité doivent
toujours être maintenus propres et secs.
10. Utilisez l’ap pareil sur une plaque de cuisson plane et sûre. Sur les plaques
électriques, veillez à utiliser une plaque de diamètre légèrement inférieure à celui de
la cuve. Sur les cuisinières à gaz, veillez à ce que la flamme ne s’élève en aucun cas
sur les côtés de l’autocuiseur.
11. N’utilisez en aucun cas l’autocuiseur pour de la friture.
12. Ne placez pas l’autocuiseur dans un four chaud.
13. Si de la vapeur s’échappe de la soupape de sécurité rouge pendant la cuisson,
éteignez la source de chaleur, retirez l’autocuiseur de la plaque de cuisson et ne
réutilisez l’appareil que lorsque le problème aura été résolu.
14. Ne dirigez jamais la soupape de régulation en direction d’une personne car de la
vapeur brûlante peut s’en échapper.
15. Veillez à ne pas recouvrir la soupape de régulation.
16. Les bulles de vapeur enfermées dans les aliments (lors de la cuisson de saucisses
avec la peau, de préparations visqueuses par exemple) peuvent gicler à l’ouverture
de l’appareil. Cela peut causer des brûlures. Secouez donc doucement l’autocuiseur
avant de l’ouvrir. Ne percez jamais les bulles de vapeur car cela peut également
causer des brûlures.
17. Ne surchargez pas votre autocuiseur (respectez la hauteur maximum de
remplissage : les 2/3 environ de la capacité de la cuve).
18. Pour cuire des aliments qui se dilatent, comme le riz ou les haricots, ne remplissez
en aucun cas l'autocuiseur au-delà de la quantité minimum de remplissage (1/3
environ de la capacité de la cuve).
19. Ne remplissez jamais la cuve d’une quantité INFÉRIEURE à la quantité de
remplissage minimum d'1 cm du fond de la cuve.
20. Ne faites jamais chauffer l’ autocuiseur sans avoir préalablement rempli la casserole
d’eau. Sans eau, l’appareil sera fortement endommagé.
Les quantités de remplissage maximales ou minimales ne sont pas valables
lorsque l'on utilise l'autocuiseur comme une casserole normale, par exemple
avec un couvercle en verre BEEM.
21. N’ouvrez jamais l’au tocuiseur tant que la pression n’est pas retombée et n'essayez
jamais de l’ouvrir de force.
22. Ne faites pas chauffer l’autocuiseur si le couvercle n’est pas correctement fermé.
23. Vérifiez avant chaque utilisation que les soupapes sont propres et qu'elles ne sont
pas bouchées.
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24. N’utilisez pas la méthode rapide de décompression pour les potages, les ragoûts, la
purée ou la bouillie ni pour les légumes secs, celle-ci risquant de faire mousser le
contenu. Grave danger de s'ébouillanter !
25. N’utilisez que les pièces de rechange d’origine recommandées par le fabricant.
26. N’apportez aucune transformation au système de sécurité. En cas de problème,
contactez le fabricant ou un technicien.
5. Avant la première utilisation
• Veillez à ôter l'intégralité de l'emballage de l'appareil autour et dans l'appareil (films
de protection, etc.).
PRUDENCE : S’assurer que l'appareil ne présente ni défauts ni déteriorations. Si
certaines pièces sont endommagées, ne pas mettre l’appareil en service et
contacter le personnel de service.
• Nettoyez l’appareil et les accessoires avant la première utilisation. Ceci permet
d’éliminer les éventuels résidus de production. Retirez le joint en caoutchouc du
couvercle et faites-le bouillir dans l’eau. Séchez le joint et graissez-le légèrement
avec de l’huile de cuisine. Remettez le joint dans la rainure du couvercle inox, sans le
tourner et sans laisser d’espace.
6. Utilisation
1. Préparation
Remplissez l’autocuiseur d’eau à moitié, fermez le couvercle et placez la soupape de
régulation en position 1. Faites maintenant chauf fer l'autocuiseur jusqu'à ce que de la
vapeur s'échappe de la soupape de régulation. Retirez l’autocuiseur de la plaque de
cuisson et laissez-le reposer fermé 10 minutes environ pour éliminer l ’odeur de l’inox
neuf.
Lorsque l’autocuiseur a refroidi, retirez le couvercle et nettoyez soigneusement l’appareil.
2. Fermer l'autocuiseur
Assurez-vous que toutes les soupapes sont propres et mobiles et que le joint est bien
placé dans le couvercle.
Fermez le couvercle en le plaçant sur l’autocuiseur de telle sorte que la flèche sur le
couvercle se trouve en vis-à-vis de la flèche sur la poignée de la cuve. Maintenez ensuite
fermement la poignée du couvercle et faites-la tourner dans le sens des aiguilles d'une
montre jusqu'à ce vous entendiez distinctement la poignée s'enclencher et que vous ne
puissiez plus la bouger.
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3. Faire chauffer l’autocuiseur
Lorque vous déplacez l’autocuiseur, tenez-le toujours fermement par les deux poignées.
Ne faites chauffer l’autocuiseur que sur une plaque de cuisson droite et plane.
• Au début de la cuisson, de la vapeur s’échappe du voyant de la soupape de sécurité.
Ce qui est normal, puisque la pression n’est pas encore suffisante à ce moment-là
pour fermer la soupape de sécurité. Dès que cette pression est atteinte, la soupape
de sécurité rouge se soulève et vous pouvez la distinguer très nettement dans le
voyant.
• Réglez le niveau de pression souhaité sur la soupape de régulation (voir également
nos recommendations au chapitre 9 Tableau des temps de cuisson).
• Dès que de la vapeur sort de la soupape de régulation, baissez progressivement la
source de chaleur, jusqu’à ce que presque plus aucune vapeur ne s’échappe. C'est à
partir de ce moment précis que l'on commence le chrnométrage des durées indiquées
dans le tableau des temps de cuisson du chapitre 9.
• Si aucune vapeur ne sort plus de la soupape, remontez la source de chaleur
progressivement. Dès qu'un peu de vapeur réapparaît, gardez ce réglage de la
puissance de la source de chaleur.
4. Ouvrir l’autocuiseur
• Méthode lente:
Dès que le temps de cuisson est écoulé, éteignez la plaque de cuisson et laissez
l'autocuiseur refroidir lentement. La soupape de sécurité rouge s'abaisse - ce qui est
nettement visible dans le voyant. Veillez à additionner ce temps de refroidissement à
la durée totale de cuisson prévue.
• Méthode rapide:
Pour obtenir un refroidissement et une décompression plus rapide de l’autocuiseur,
vous pouvez placer la soupape de régulation sur la position "Décompression rapide"
(
) et/ ou tenir l’autocuiseur fermé sous un robinet d’eau froide.
• Méthode combinée :
On laisse ici d'abord le reste de la chaleur finir la cuisson, puis on effectue une
décompression rapide.
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BEEM – Elements of Lifestyle
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5. Retirer le couvercle
Vous ne pouvez ouvrir le couvercle de l’autocuiseur dès la soupape de sécurité rouge a
complètement disparu dans le voyant. Tant que ce n'est pas le cas, le couvercle reste
fermé par un mécanisme de sécurité. Pour ouvrir le couvercle, tenez fermement les deux
poignées, poussez le bouton d’ouverture se trouvant sur la poignée du couvercle (6) vers
le bas et faites tourner la poignée supérieure du couvercle dans le sens inverse des
aiguilles d’une montre.
7. Nettoyage et entretien
1. L’autocuiseur
• Pour nettoyer l’autocuiseur, utilisez un liquide vaisselle habit uel.
• Essuyez-le soigneusement.
• N’utilisez pas de détergent abrasif ni d’éponge dure, vous risquerez de rayer l’inox.
• Pour éliminer les traces de calcaire, vous pouvez faire bouillir de l’eau vin aigrée dans
l’autocuiseur.
2. Le joint d’étanchéité
• Retirez soigneusement toutes les impuretés.
• Essuyez le joint.
• Replacez-le correctement dans le couvercle.
• Remplacez régulièrement le joint d’étanchéité par un neuf (tous les 1 ou 2 ans, selon
la fréquence d'utilisation ou dès l'apparition de signes d'usure) pour garantir u n
fonctionnement impeccable de l'autocuiseur. Contrôlez en particulier si la matière
présente des signes de fragilité, des fissures, des altérations de couleur, des
déformations ou des durcissements.
• Ne mettez pas le joint d’étanchéité dans le lave-vaisselle, ce qui le rendrait fragile et
cassant.
3. Soupape de régulation et soupape de sécurité
• Nettoyez à fond les pièces indiquées ci-dessus après chaque utilisation. Maintenez- les
sous le robinet d’eau et vérifiez que les trous de l'écrou de la soupape de régulation
ne sont pas bouchés. Contrôlez également que la soupape de sécurité est propre et
qu'elle bouge facilement dans le tube de sortie d'air et dans l'écrou de pression. Pour
cela, appuyez également du la touche de déverrouillage de la soupape de sécurité
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BEEM – Elements of Lifestyle
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située sur la partie inférieure du couvercle (13). Nettoyez le cas échéant les restes
d'aliments durcis à l’aide d’une petite aiguille.
• Si vous ne parvenez pas à éliminer les impuretés de la soupape de sécurité et de la
soupape de régulation, adressez-vous directement à un personnel de service qualifié
ou au fabricant.
4. Consignes spéciales de nettoyage et d'entretien
• Frottez régulièrement le joint d’étanchéité avec de l’huile alimentaire pour prolonger
sa durée de vie.
• Ne rangez pas l’autocuiseur avec le couvercle fermé. Posez-le à l’envers sur
l’autocuiseur pour ménager le joint d’étanchéité.
• Faites décongeler les aliments avant de les préparer dans l’autocuiseur. Faites
tremper préalablement les haricots ou les ingrédients séchés.
• Faites éventuellement cuire préalablement à couvercle ouvert les aliments qui ont
tendence à gonfler fortement.
• N'oubliez pas que de la vapeur s'échappe encore de l'autocuiseur même après un
temps de cuisson prolongé. Vous devez donc toujours veiller à ce que la cuve
contienne une quantité suffisante de liquide.
• Retirez immédiatement l’autocuiseur de la source de chaleur si le liquide vient à
déborder.
• Contrôlez l'état de toutes les pièces après un usage prolongé. Si des modifications
visibles sont intervenues, vous devez remplacer les pièces.
• N’utilisez que les pièces de rechange d’origine du fabricant.
8. Trucs et astuces pour une cuisson à consommation d'énergie réduite
• Vous pouvez économiser jusqu’à 10 % d’énergie en utilisant la bonne quantité d’eau.
Les légumes et les pommes de terre, par exemple, ne devront être que tout juste
recouverts d’eau.
• Choisissez une taille de faitout adaptée à la taille de la plaque de cuisson.
L’autocuiseur ne doit pas être plus petit que la plaque, sinon vous consommerez de
10 à 15 % d'énergie en plus que nécessaire.
• Réduisez la puissance de la source de chaleur dès que la cuisson commence.
• Profitez de la chaleur résiduelle des plaques de cuisson pour finir de cuire
gratuitement et éteignez les plaques quelques minutes avant la fin du temps de
cuisson.
9. Conseils concernant les temps de cuisson
Le temps de cuisson est calculé à partir du moment où une vapeur constante s’échappe
de la soupape de régulation.
Les temps de cuisson indiqués ci-dessous ne sont fournis qu’à titre indicatif. Merci de les
adapterer à vos propres goûts.
Aliments Régulateur de
pression
Temps de
cuisson
(min)
Ouverture du
couvercle
Temps de
repos
(min)
LÉGUMES : versez 1 tasse et demie d’eau dans l’autocuiseur, placez le panier vapeur sur
son support.
Artichauts II 6 Rapide
Asperges II 1,5 Rapide
Haricots verts I 2 Rapide
Brocolis I 2 Rapide
Choux (moitiés) I 6 Combinée 4
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BEEM – Elements of Lifestyle
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Carottes II 4 Rapide
Carottes (coupées) II 2 Rapide
Chou-fleur (en
quartiers)
I 3 Rapide
Maïs I 6 Rapide
Pommes de terre (en
dés)
II 6 Combinée 4
Aliments Régulateur de
pression
Temps de
cuisson
(min)
Ouverture du
couvercle
Temps de
repos
(min)
Pommes de terre
(moitiés)
II 8 Combinée 5
Patates douces II 10 Combinée 3
VIANDES, VOLAILLES et POISSONS : si vous cuisinez d’après une recette, n’ajoutez que la
moitié de la quantité d’eau indiquée.
Veau à l’étuvée II 16-20 Normale 10-20
Veau rissolé II 45-50 Normale 10-20
Poulet entier II 18-25 Normale 10-20
Poulet en morceaux II 8-15 Rapide
Blanc de poulet II 5-7 Rapide
Porc à l’étuvée II 15-25 Normale 10-20
Porc désossé II 7-10 Rapide
Fruits de mer / moules I 3-6 Rapide
Gambas / crevettes I 3-6 Rapide
Crabes I 2-8 Rapide
Filets de poisson I 5-8 Rapide
LÉGUMES SECS : vous n'êtes pas obligés de les faire tremper. Mettez un quart de haricots
et trois quarts d’eau dans l’autocuiseur, puis ajoutez une cuillerée d’huile ou de beurre.
Lorsque le temps de cuisson est écoulé, laissez refroidir l'autocuiseur sous le robinet d'eau
froide.
Riz blanc II 3 Combinée 7
Riz complet II 15 Combinée 10
Poule au riz II 5 Rapide
Légumes secs : il n’est pas obligatoire de faire tremper ces légumes. Mettez un quart de
haricots et trois quarts d’eau dans l’autocuiseur, puis ajoutez une cuillerée d’huile ou de
beurre. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, laissez refroidir l'autocuiseur sous le
robinet d'eau froide.
Purée de pois I 14-18 Rapide
Haricots blancs I 14-18 Rapide
Haricots rouges I 30-32 Combinée 3
Fèves I 35-40 Combinée 5
Ces indications ne sont pas des recettes de préparation avec l’autocuiseur Vital-X-Press.
Cuisinez vos plats et vos aliments en suivant vos propres recettes. Ce tableau n'indique
que des temps de cuisson approximatifs et il n’est pas exhaustif en ce qui concerne les
produits et ingrédients indiqués. Pour évaluer le temps de cuisson réel de vos plats, vous
pouvez prendre modèle sur les temps de cuisson indiqués pour des ingrédients similaires.
Vous apprendrez rapidement à déterminer le temps de cuisson nécessaire à la
préparation de vos plats avec le système d'autocuiseur Vital-X-Press. Nous vous
souhaitons beaucoup de plaisir à préparer de bons petits plats!
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BEEM – Elements of Lifestyle
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10. Problèmes et leurs solutions possibles
Problème Cause Solution
Vous faites chauffer
votre autocuiseur depuis
déjà un certain temps,
vous entendez qu'il bout,
mais aucune vapeur ne
s’échappe.
a. La soupape de
régulation est bloquée.
b. Les soupapes sont
obstruées par des
restes alimentaires
a. Retirez le bouchon la
soupape.
b. Nettoyez-les à l’aide d’une
aiguille.
La soupape de sécurité
ne monte pas dans le
voyant.
a. Le couvercle n’est pas
bien fermé.
b. La source de chaleur
n’est pas assez
puissante pour porter
le contenu à ébullition.
c. Le joint d’étanchéité
est sale ou abîmé.
d. Vérifiez s'il y a
suffisamment de
liquide dans
l'autocuiseur.
e. La soupape de sécurité
ne peut pas se déplacer
librement.
a. Retirez le couvercle et
remettez-le en place
correctement.
b. Augmentez la puissance de
la plaque de cuisson.
c. Nettoyez ou remplacez le
joint d’étanchéité.
d. Laissez l’autocuiseur
refroidir, ouvrez le
couvercle et rajoutez du
liquide.
e. Actionnez la touche de
déverrouillage (16) et
vérifiez la mobilité de la
soupape.
Il n'est pas possible de
fermer ou d'ouvrir
correctement la cuve.
a. Le joint d’étanchéité
n’est pas adapté au
couvercle.
b. La soupape de sécurité
n’est pas encore
complètement
redescendue.
c. Une ouverture forcée
du couvercle a déformé
le joint d'étanchéité.
a. Procurez-vous le joint
d’étanchéité d’origine
adapté, recommandé par le
fabricant.
b. Attendez que la soupape de
sécurité soit complètement
redescendue.
c. Remplacez le joint
d’étanchéité par un neuf.
La vapeur fuit entre le
couvercle et la cuve
a. La soupape de
régulation et la
soupape de sécurité
sont abîmées.
b. Le joint d’étanchéité
est mal installé.
c. Le joint d’étanchéité
est abîmé.
d. Le joint d’étanchéité
est encrassé.
e. Le couvercle n’est pas
bien fermé.
a. Débarrassez-les de toute
obstruction à l’aide d’une
aiguille.
b. Installez correctement le
joint d’étanchéité.
c. Installez un joint
d’étanchéité neuf.
d. Nettoyez le joint.
e. Fermez soigneusement le
couvercle.
De la vapeur s’échappe
de la soupape de
sécurité.
a. Le tube de sortie d'air
de la soupape de
régulation est bouché.
b. L’autocuiseur est trop
plein.
c. La chaleur est trop
forte.
a. Nettoyez-le à l’aide d’une
aiguille.
b. Retirez le surplus de
l’autocuiseur.
c. Utilisez une intensité de
chaleur plus faible, réglez
l’autocuiseur sur le niveau
de pression correspondant.
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BEEM – Elements of Lifestyle
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11. Données techniques
Modèle : Vital-X-Press
Diamètre Volume / capacité Montée de la
pression pendant
la cuisson
Montée maximale
de la pression
22 cm 3,0 L 60 / 100 kPa 160 kPa
22 cm 4,0 L 60 / 100 kPa 160 kPa
22 cm 6,0 L 60 / 100 kPa 160 kPa
12. Traitement des déchets
Éliminez l’emballage conformément aux réglementations en vigueur. Si vous voulez vous
débarrasser de l’appareil, merci de tenir compte de la protection de l’environnement et
conformément aux réglementations en vigueur.
13. Certifications
Cet appareil est contrôlé et certifié par le service de contrôle
technique TÜV SÜD.
Cet appareil est en conformité avec la directive
EN 12778/A1:2005.
14. Garantie, service, réparation
Il s’agit ici d’un produit de qualité fabriqué par BEEM avec des méthodes de production
des plus modernes. Nous garantissons la qualité sans faille de ce produit. Pendant la
durée de la garantie, nous réparons gratuitement tous les vices de matériel et de
fabrication.
La période de garantie de ce produit est de 3 ans.
La période de garantie est de 6 mois en cas d'utilisation commerciale ou équivalente,
p. ex. dans des hôtels, pensions ou collectivités, ou encore si le client n'est pas un
consommateur dans le sens du code civil. L'exclusion de garantie n'en est alors pas
atteinte.
Exclusion de garantie : Sont exclus de la garantie notamment tous les vices
consécutifs à une utilisation non conforme, au non-respect du mode d’emploi ainsi que
des consignes de sécurité, à l’usage de la force, à des transformations, à des tentatives
personnelles de réparation et à des tentatives de réparation par des tiers non qualifiés.
Sont également exclus les vices résultant d’une usure normale.
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BEEM – Elements of Lifestyle
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Dans la mesure où nous sommes légalement tenus à une prestation de garantie, nous
procéderons à notre discrétion et à l’exclusion du droit à l'échange ou à la réduction, soit
à la réparation gratuite soit à l’échange gratuit du produit. En cas d'échec de la
réparation à plusieurs reprises, ou si le produit de remplacement est également affecté
d'un vice reconnu par nous, le client est en droit de demander une réduction du prix ou
la résiliation du contrat, à sa préférence. La prise en compte de la garantie n’entraîne pas
son prolongement. En cas d'échange (échange ou remplacement), de retour de
l’appareil (résiliation du contrat d’achat) ou de réduction du prix d’achat, c'est le
revendeur auprès duquel vous avez acquis le produit qui est toujours en premier lieu
compétent. Cela s'applique notamment aux retours ou aux demandes de réduction ceuxci devant être adaptés en fonction du prix d’achat. Un remboursement du prix d’achat sur
retour du produit ou une réduction ne peuvent être effectués que par le revendeur
auprès duquel vous avez acquis la marchandise.
Siv contre toute attente, vous constatez des vices, essayez tout d'abord de régler le
problème par téléphone. Si cette tentative n'apporte pas les résultats escomptés, v euillez
retourner l'appareil soigneusement emballé à votre revendeur ou à l'adresse de service
après-vente indiquée ci-dessous. Merci de mentionner alors votre adresse complète, le
numéro de type et de modèle ainsi que le numéro de série de l'appareil. Ces numéros
figurent sur la fiche signalétique de l'appareil. Merci de décrire aussi précisément que
possible les vices ou défauts survenus. Joignez le bon d'achat ou la factu re établis à la
machine et datés au produit ou à la commande de la pièce de rechange. Sans bon
d'achat ni facture établis à la machine, aucune prestation de garantie, ni réparations, ni
pièces de rechange ni autres revendications ne peuvent être fournies.
En dehors de l'Allemagne et notamment dans les pays non membres de l'UE, nous vous
prions de retourner l'article à votre revendeur ou à votre distributeur local. Vous pouvez
obtenir des renseignements – de préférence par courrier électronique – en contactant
l'adresse du service après-vente indiquée ci-dessous.
Les réparations qui ne sont pas couvertes par la garantie peuvent également être
réalisées par le service après-vente sur facturation individuelle – en deh ors de
l'Allemagne par le revendeur à qui vous avez acheté la marchandise ou par un centre de
service après-vente, s'il y en a un.
Vous pouvez commander les pièces d’usure et détachées auprès de votre revendeur
ou à l’adresse du service après-vente indiquée ci-dessous. En dehors de l'Allemagne,
adressez-vous en premier lieu à votre revendeur ou au distributeur local responsable.
Pour toute information sur le produit, commande d’accessoire ou question relative au
déroulement des réparations, contactez votre revendeur ou le service après-vente
indiqué. En dehors de l’Allemagne, et en particulier dans les pays non membres de l’UE,
mettez-vous d'abord en relation avec votre revendeur ou le distributeur.
Utilisez aussi l'Internet. Vous trouvez sur notre site Web www.beem.de
des
accessoires et des pièces de rechange, des modes d' emploi en plusieurs
langues ainsi que d'autres informations sur nos produits.
Adresse du service après-vente en Allemagne :
BEEM GmbH, Service après-vente, Dieselstrasse 19 – 21, D-61191 Rosbach, Allemagne
Numéro de téléphone du service: +49 1805-233600 |
Numéro de faxe du service : +49 1805-233699 |
(Numéro de service payant, les tarifs varient en fonction des pays)
Adresse électronique du service : kundenservice@beem.de | Site Web : www.beem.de
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BEEM – Elements of Lifestyle
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15. Pièces de rechange et accessoires
Numéro * Référence article Description de la pièce détachée
2 900 216 006 Soupape de sécurité
3 900 216 011 Joint d’étanchéité
5 900 216 021 Soupape de régulation
15 900 216 091 Couvercle en verre
16 900 216 101 Panier vapeur
17 900 216 106 Support métallique
* conformément au schéma de l’appareil (voir ci-dessus ; chapitre 3)
Sous réserves de modifications du design et de la technologie. Sous réserve de fautes
d’impression.
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BEEM – Elements of Lifestyle
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1. Inleiding
Beste cliënte, beste klant!
Wij zijn blij dat u voor een artikel van de firma BEEM geopteerd hebt en wensen u veel
plezier met uw snelkookpan Vital-X-Press.
Deze snelkookpan is van 18/10 roestvrij edelstaal vervaardigd, bezit een sandwichbodem
en is zowel voor inductie als voor gas- en elektrische fornuizen geschikt.
De snelkookpan is in overeenstemming met de hoogste kwaliteitsstandaards vervaardigd,
biedt ongecompliceerde werkwijzen en is veilig in gebruik. Bij een zorgvuldig(e)
onderhoud en omgang zult u er jarenlang plezier aan hebben.
Wij wensen u smakelijk eten en veel plezier bij het koken.
Uw BEEM Blitz-Elektro-Erzeugnisse Manufaktur
2. Over deze handleiding
Het artikel is uitgerust met veiligheidsvoorzieningen. Wij verzoeken u niettemin,
de veiligheidsinstructies aandachtig door te lezen en het artikel alleen te gebruiken op de
manier zoals in deze handleiding beschreven staat en dit om letsels of schade te
voorkomen.
Bewaar deze handleiding daarom goed, zodat u later nog dingen kunt opzoeken.
Wanneer u het artikel aan iemand anders geeft, voegt u deze gebruiksaanwijzing daar
dan bij.
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BEEM – Elements of Lifestyle
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3. Afbeeldingen / beschrijving van het toestel
1. Dekselhandgreep
2. Veiligheidsventiel/
inspectieruitje
3. Afdichtring
4. Deksel
5. Regelventiel
5a. Druktrap II
5b. Druktrap I
5c. Snel afdampen (
)
6. Openingsknop
7. Dekselhandgreep,
lang
8. Ontluchtingsleiding
9. Bevestigingsmoer
10. Panhandgreep,
lang
11. Corpus
12. Panhandgreep,
kort
13. Ontgrendeltoets
van het
veiligheidsventiel
Toebehoren
14. Dekselknop
compleet
15. Glasdeksel
16. Steamer
17. Draadonderstel
voor steamer
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BEEM – Elements of Lifestyle
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4. Veiligheidsinstructies
1. Deze snelkookpan is enkel voor huishoudelijk gebruik voorzien.
2. Gebruik de snelkookpan uitsluitend voor het doeleinde, waarvoor ze voorzien is,
namelijk voor het bereiden van gerechten onder druk. Door een verkeerd gebruik
kunt u brandwonden oplopen.
3. Laat de snelkookpan tijdens de werking niet zonder toezicht.
4. Vermijd het koken zonder toezicht bij aanwezigheid van kinderen. Draai aanvullend
de handgrepen en stelen van potten en pannen achterwaarts en maak zo mogelijk
gebruik van de achterste kookplaten.
5. Gebruik uitsluitend de hittegeïsoleerde handgrepen om de snelkookpan te bewegen
en maak gebruik van pannenlappen.
6. Bij het afdampen van de snelkookpan de handen van de handgrepen nemen omdat
er hier, in het bijzonder bij het snelle afdampen, stoom vrijkomt.
7. Raak in geen geval de hete snelkookpan rechtstreeks aan.
8. Bij het koken van opzwellende levensmiddelen (bijvoorbeeld peulvruchten, granen,
rijst) neemt u in acht dat deze de ventielen kunnen blokkeren.
9. Houd het regelventiel, het veiligheidsventiel en de afdichtring altijd heel netjes en
droog.
10. Gebruik het toestel op een veilige, effen kookplaat. Bij een elektrische kookplaat let
u erop dat deze een beetje kleiner dan de diameter van de pan dient te zijn. Bij een
gaskookplaat let u erop dat de vlam in geen geval aan de zijkanten van de
snelkookpan hoog mag oplaaien.
11. Gebruik de snelkookpan in geen geval om te frituren.
12. Plaats de snelkookpan niet in een hete bakoven.
13. Indien er tijdens het koken stoom uit de rode dop van het veiligheidsventiel vrijkomt,
schakelt u de kookplaat uit, neemt u de snelkookpan weg van de kookplaat en
gebruikt u de snelkookpan pas terug wanneer het probleem opgelost is.
14. Het regelventiel mag nooit rechtstreeks op mensen wijzen omdat daar hete stoom
kan vrijkomen.
15. Let erop dat u het regelventiel niet afdekt.
16. In de gerechten ingesloten stoombellen (bijvoorbeeld bij het koken van worst met
vel) kunnen bij het openen openspatten. Dat kan tot brandwonden leiden. Daarom
schudt u de snelkookpan voorzichtig voordat u deze opent. Prik de stoombel nooit
open, ook dit kan tot brandwonden leiden.
17. Overlaad de snelkookpan niet (maximale vulhoogte in acht nemen, ca. 2/3 van de
inhoud van de pan).
18. Wanneer u voedingsmiddelen kookt, die schuimen of bij het gaar worden uitzetten
(bijvoorbeeld rijst, peulvruchten), vult u de snelkookpan slechts tot aan de helft van
haar capaciteit.
19. De minimale vulhoeveelheid bedraagt minstens 1 cm boven de bodem van de pan.
20. Verhit de snelkookpan nooit zonder vooraf water in de pan te hebben gevuld. Zonder
water wordt het apparaat ernstig beschadigd.
De maximale c.q. minimale vulhoeveelheden gelden niet bij het gebruik als
normale kookpan, bijvoorbeeld met een BEEM glasdeksel.
21. Open de snelkookpan nooit zolang er nog druk opgebouwd is en tracht nooit de
snelkookpan met geweld te openen.
22. Verwarm de snelkookpan niet wanneer het deksel niet correct afgesloten is.
23. Controleer telkens vóór gebruik of alle ventielen vrij gangbaar en netjes zijn.
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24. De methode voor het snelle afdampen niet bij soepen, eenpansgerechten, pap en
peulvruchten toepassen omdat het daarbij mogelijk is dat de inhoud opschuimt. Er
bestaat acuut gevaar voor brandwonden.
25. Gebruik uitslu itend originele wisselstukken, die door de fabrikant aanbevolen zijn.
26. Voer zelf geen wijz igingen aan de veiligheidssystemen door. Indien er problemen
opduiken, contacteert u de fabrikant of een geschoolde arbeidskracht.
5. Vóór het eerste gebruik
• Vergewis u ervan dat al het verpakkingsmateriaal uit en van het toestel verwijderd
werd (beschermende folie etc.).
OPGEPAST: ga na, dat het toestel geen schade vertoont. Indien er onderdelen
beschadigd zijn, neemt u het toestel niet in gebruik, maar neemt u met
gekwalificeerd servicepersoneel contact op.
• Reinig het toestel en de toebehoren voordat ze voor de eerste keer gebruikt worden.
Daardoor verwijdert u eventuele productieresten. Neem de siliconenafdichting uit het
deksel en kook het in water uit. Droog de afdichting en smeer deze lichtjes met
slaolie in. Breng de afdichting zonder verdraaiingen en zonder leemte met het
roestvrij stalen deksel terug in de gleuf aan.
6. Gebruik
1. Voorbereiding
Vul de snelkookpan voor de helft met water, sluit het deksel en zet het regelventiel op
trap 1. Nu verhit u de snelkookpan zolang totdat er stoom uit het regelventiel vrijkomt.
Neem de snelkookpan van het fornuis en laat de snelkookpan gesloten ca. 10 minuten
staan om de geur van het nieuwe roestvrije staal te elimineren.
Nadat de snelkookpan afgekoeld is, verwijdert u het deksel en reinigt u de snelkookpan
grondig.
2. Normale bediening
Let erop dat alle ventielen netjes en gemakkelijk gangbaar zijn en dat de afdichtring
correct in het deksel aangebracht is.
Sluit het deksel doordat u het zodanig op de snelkookpan zet, dat de pijl aan het deksel
met de pijl van de panhandgreep overeenstemt. Nu houdt u de dekselhandgreep vast en
draait u deze in de richting van de wijzers van de klok totdat de handgreep hoorbaar vast
klikt en niet meer bewogen kan worden.
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BEEM – Elements of Lifestyle
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3. Opwarmen
Wanneer u de snelkookpan beweegt, houdt u deze steeds aan beide handgrepen vast.
Verwarm de snelkookpan enkel op een effen, rechte kookplaat.
• In het begin wanneer u kookt, komt er stoom uit het inspectieruitje van het
veiligheidsventiel vrij. Dit is normaal omdat de druk op dat moment nog niet volstaat
om het veiligheidsventiel te sluiten. Zodra deze druk bereikt is, komt de rode dop van
het veiligheidsventiel omhoog en kunt u dit in het inspectieruitje duidelijk zichtbaar
vaststellen.
• Stel aan het regelventiel de gewenste druktrap in (zie daarvoor ook onze
aanbevelingen in hoofdstuk 9 Opmerkingen over de kooktijd)
• Zodra er stoom uit het regelventiel vrijkomt, schakelt u de kooktrap trapsgewijs terug
totdat er bijna geen stoom meer ontsnapt. Vanaf dat moment geldt de in hoofdstuk 9
onder “Kooktijd” aangegeven waarden.
• Indien er helemaal geen stoom meer uit het ventiel vrijkomt, schakelt u de
hittetoevoer terug trapsgewijs hoger. Zodra er weer een beetje stoom verschijnt,
handhaaft u de instelling van de kooktrap.
4. Openen van de snelkookpan
• Langzame methode:
Zodra de kooktijd beëindigd is, schakelt u de hittetoevoer uit en laat u de pan
langzaam afkoelen. De rode dop van het veiligheidsventiel z a kt – in het
inspectieruitje duidelijk waar te nemen. Gelieve in acht te nemen dat de afkoeltijd bij
de totale kooktijd gerekend wordt.
• Snelle methode:
Om ertoe te komen dat de snelkookpan sneller afkoelt en afdampt, zet u het
regelventiel in de stand “Snel afdampen” en/of houdt u de gesloten snelkookpan
onder koud water.
5. Verwijderen van het deksel
Het is altijd pas mogelijk om het deksel te openen wanneer de rode dop in het
veiligheidsventiel compleet in het inspectieruitje weggezonken is, d.w.z. wanneer de druk
volledig afgebouwd is. Zolang dit niet het geval is, is het deksel door een
veiligheidsmechanisme afgesloten.
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Om het deksel te openen, houdt u beide handgrepen vast, duwt u de openingsknop (6)
aan de dekselhandgreep naar beneden en draait u de bovenste dekselhandgreep tegen
de richting van de wijzers van de klok in.
7. Reiniging en onderhoud
1. Snelkookpan
• Gebruik voor de reiniging een normaal verkrijgbaar afwasmiddel.
• Droog de snelkookpan grondig af.
• Gebruik geen schuurmiddelen of harde sponzen voor de reiniging omdat er anders
krassen op het roestvrije staal ontstaan.
• Bij kalkaanslag kunt u de snelkookpan met azijnwater uitkoken.
2. Afdichtring
• Verwijder grondig alle vormen van verontreiniging.
• Droog de ring af.
• Zet de ring in de juiste positie weer in het deksel.
• Vervang de afdichting regelmatig door een nieuwe (telkens na één tot twee jaar,
afhankelijk van de gebruiksfrequentie, of zodra er slijtageverschijnselen te zien zijn)
om een onberispelijke werking van de snelkookpan te garanderen. Let in het
bijzonder op broos materiaal, scheuren, kleurveranderingen, vervormingen en
verhardingen.
• Doe de afdichtring niet in de vaatwasmachine. Het materiaal wordt daardoor broos.
3. Regelventiel en veiligheidsventiel
• Telkens na gebruik dient u het regel- en veiligheidsventiel grondig te reinigen. Houd
deze daarvoor onder stromend water. Let erop dat de openingen van de moer van het
regelventiel altijd zuiver en open zijn. Controleer ook het veiligheidsventiel op
reinheid en gemakkelijke beweegbaarheid van de ontluchtingsleiding en van de
drukbout. Druk hiervoor ook de ontgrendeltoets van het veiligheidsventiel aan de
onderzijde van het deksel (13) in. Verwijder aangekoekte etensresten eventueel met
een kleine naald.
• Voor het geval dat u de verontreiniging aan het veiligheids- c.q. regelventiel n iet kunt
verhelpen, richt u zich rechtstreeks tot een gekwalificeerde onderhoudskracht of
direct tot de fabrikant.
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4. Speciale reinigings- en hanteringsinstructies
• Wrijf de afdichtring regelmatig met slaolie in om diens levensduur te verlengen.
• Sluit het deksel niet wanneer u de snelkookpan wenst op te bergen. Leg het deksel
omgekeerd op de snelkookpan om de afdichtring te ontzien.
• Ontdooi levensmiddelen voordat u deze in de snelkookpan bereidt.
• Laat sterk opzwellende gerechten eerst bij een geopend deksel enige tijd vooraf
koken.
• Neem in acht dat er, nadat u langere tijd aan het koken bent, ook in de snelkookpan
vloeistof verdampt. Daarom let u altijd op een toereikende hoeveelheid vloeistof in de
pan.
• Neem de snelkookpan onmiddellijk van de verwarmingsbron als deze overloopt.
• Controleer na langer gebruik alle individuele onderdelen. Indien er zich
ogenschijnlijke veranderingen voorgedaan hebben, dient u de onderdelen te
vervangen.
• Gebruik uitsluitend originele wisselstukken van de fabrikant.
8. Algemene tips om energiebesparend te koken
• U kunt maar liefst 10 procent energie besparen als u van de juiste hoeveelheid water
gebruik maakt. Zo dienen bijvoorbeeld groenten en aardappelen slechts schaars met
water bedekt te zijn.
• Stem de grootte van de pan en de grootte van de kookplaat op elkaar af. De
snelkookpan mag niet kleiner dan de kookplaat zijn, anders verbruikt u
10 tot 15 procent meer energie dan nodig.
• Schakel tijdig naar de kleinere kooktrap wanneer u begint te koken.
• Benut de restwarmte van de kookplaat om gerechten kosteloos achteraf gaar te laten
worden en schakel de plaat enkele minuten vóór het einde van de gaartijd uit.
9. Opmerkingen over de kooktijd
De kooktijd begint wanneer er uit het regelventiel gelijkmatig een beetje stoom vrijkomt.
Deze kooktijdgegevens dienen slechts als uitgangspunten beschouwd te worden. Gelieve
de benodigde kooktijden aan uw smaak aan te passen.
Levensmiddel Drukregelaar Kooktijd
(min.)
Dekselopening Gebruik van
de
restwarmte
(min.)
GROENTEN: doe 1,5 kopje water in de snelkookpan, zet het korfinzetstuk op de
korfonderzetter.
Artisjokken II 6 Snel
Asperges II 1,5 Snel
Groene bonen I 2 Snel
Broccoli I 2 Snel
Kool (gehalveerd) I 6 Gecombineerd 4
Wortelen II 4 Snel
Wortelen (gesneden) II 2 Snel
Bloemkool (in stukjes
gesneden)
I 3 Snel
Maïs I 6 Snel
Aardappel (in blokjes
verdeeld)
II 6 Gecombineerd 4
Aardappel (gehalveerd) II 8 Gecombineerd 5
Zoete aardappel II 10 Gecombineerd 3
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VLEES, GEVOGELTE, VIS: als u volgens een recept te werk gaat, voegt u slechts de helft
van de aangegeven hoeveelheid water toe.
Kalfsvlees gestoofd II 16-20 Normaal 10-20
Kalfsvlees gebraden II 45-50 Normaal 10-20
Kip volledig II 18-25 Normaal 10-20
Stukjes kip II 8-15 Snel
Kippenborst II 5-7 Snel
Varken gestoofd II 15-25 Normaal 10-20
Varken zonder beenderen II 7-10 Snel
Schaaldieren/schelpdieren I 3-6 Snel
Garnalen/scampi I 3-6 Snel
Krabben I 2-8 Snel
Visfilets I 5-8 Snel
RIJST: voeg minstens één lepel boter of olie toe om de schuimvorming te verminderen. Bij
witte rijst voegt u 1/3 minder, bij volkorenrijst ¼ minder water dan aangegeven toe
Witte rijst II 3 Gecombineerd 7
Volkorenrijst II 15 Gecombineerd 10
Rijst met kip II 5 Snel
GEDROOGDE PEULVRUCHTEN: deze moeten niet in de week gezet worden. Doe ¼ bonen
en ¾ water in de snelkookpan alsook wederom een lepel olie of boter. Laat de
snelkookpan na de kooktijd onder koud water afkoelen.
Erwtenpuree I 14-18 Snel
Witte bonen I 14-18 Snel
Rode bonen I 30-32 Gecombineerd 3
Dikke bonen I 35-40 Gecombineerd 5
Gedetailleerde recepten om te koken met de snelkookpan Vital-X-Press zijn niet
aangegeven. Kook uw gerechten en maaltijden volgens uw recepten. De tabel met de
gaartijden helpt daarbij om gaartijden in te schatten. De tabel met de gaartijden is met
betrekking tot de vermelde producten en ingrediënten niet volledig. Om de effectieve
kooktijd van uw gerechten in te schatten, kunt u zich op de aangegeven gaartijden van
gelijkaardige ingrediënten baseren. Al na een korte tijdspanne zult u te weten komen,
hoe lang u uw maaltijden met het Vital-X-Press snelkooksysteem moet gaar laten
worden. Wij wensen u veel plezier en vreugde bij het koken.
10. Problemen en oplossingsmogelijkheden
Probleem Reden Oplossing
U verwarmt de
snelkookpan reeds
langere tijd. U hoort
dat hij kookt maar er
komt geen stoom vrij
a. Het regelventiel is
geblokkeerd
b. Voedingsresten verstoppen
de ventielen
a. Verwijder de blokkade
b. Maak deze eventueel met
een naald weer vrij
De rode dop van het
veiligheidsventiel
stijgt niet in het
inspectieruitje
a. Het deksel is niet correct
afgesloten
b. De hittetoevoer volstaat
niet om de inhoud aan het
koken te brengen
c. De afdichtring is vuil of
beschadigd
d. Ga na, of er voldoende
vloeistof in de snelkookpan
is
a. Verwijder het deksel en
breng het terug correct
aan
b. Zet de kookplaat op een
hogere trap
c. Reinig of vervang de
afdichtring
d. Laat de snelkookpan
afkoelen, open het deksel
en voeg vloeistof toe
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e. Het veiligheidsventiel is niet
vrij beweegbaar
e. Druk de ontgrendeltoets
(16) in en controleer de
gangbaarheid van het
ventiel
De pan kan niet
correct afgesloten of
geopend worden
a. De afdichtring past niet
precies in het deksel
b. De rode dop van het
veiligheidsventiel is nog
niet helemaal weggezonken
c. Door het deksel met geweld
te openen, is de afdichtring
vervormd geraakt
a. Zorg voor een door de
fabrikant aanbevolen en
passende, originele
afdichtring
b. Wacht totdat de rode dop
van het veiligheidsventiel
helemaal weggezonken is
c. Vervang de afdichtring
door een nieuwe.
Er komt stoom tussen
deksel en snelkookpan
vrij
a. Het regelventiel en het
veiligheidsventiel zijn
defect
b. De afdichtring is niet
correct aangebracht
c. De afdichtring is defect
d. De afdichtring is vervuild
e. Het deksel is niet correct
gesloten
a. Maak deze met een naald
weer vrij
b. Leg de afdichtring correct
in
c. Breng een nieuwe
afdichtring aan
d. Maak de afdichtring
schoon
e. Sluit grondig het deksel
Stoom komt uit het
veiligheidsventiel vrij
a. De ontluchtingsleiding van
het regelventiel is
geblokkeerd
b. De snelkookpan is overvol
c. De hitte is te hoog
a. Maak deze met een naald
weer vrij
d. Maak de snelkookpan een
beetje leeg
e. Maak gebruik van een
lagere verwarmingstrap,
zet de snelkookpan op de
corresponderende
druktrap
11. Technische gegevens
Model: Vital-X-Press
Diameter Volume/inhoud Drukopbouw
tijdens het koken
Maximale
drukopbouw
22 cm 3,0 L 60 / 100 kPa 160 kPa
22 cm 4,0 L 60 / 100 kPa 160 kPa
22 cm 6,0 L 60 / 100 kPa 160 kPa
12. Certificeringen
Dit toestel is gekeurd en gecertificeerd door de TÜV SÜD
Dit toestel voldoet aan de richtlijn betreffende
drukapparatuur EN 12778/A1:2005.
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13. Afvalverwerking
Verwijder de verpakking gesorteerd. Als u zich van het artikel wilt ontdoen, verwijder het
dan milieuvriendelijk en met inachtneming van de actuele bepalingen.
14. Garantie, service, reparaties
Dit is een kwaliteitsproduct van BEEM en werd volgens de nieuwste fabricagemethoden
vervaardigd. Wij staan borg voor de foutloze hoedanigheid van dit kwaliteitsproduct.
Tijdens de garantieperiode verhelpen wij gratis alle materiaal- of fabricagefouten.
Voor dit product geldt een garantieperiode van 3 jaar.
Bij professioneel of een daaraan gelijk te stellen gebruik, bijvoorbeeld in hotels,
pensions of gemeenschappelijke voorzieningen, dan wel wanneer de klant geen
consument als bedoeld in het Duits Burgerlijk Wetboek is, geldt een garantieperiode
van zes maanden. Daarbij blijven de voorwaarden voor uitsluiting van de garantie
onverminderd van kracht.
Uitsluiting van de garantie: uitgesloten van de garantie zijn in het bijzonder
tekortkomingen, die door een ondeskundige behandeling, veronachtzaming van de
gebruiksaanwijzing en van de veiligheidsinstructies, t oepassing van geweld, wijzigingen,
eigen reparatiepogingen door niet-gekwalificeerde derden zijn veroorzaakt. Tevens zijn
gebreken, die aan een normale slijtage te wijten zijn, van de garantie uitgesloten.
Voor zover wij wettelijk verplicht zijn, garantie t e verlenen, zullen wij – met uitsluiting
van het recht op wijziging of mindering – naar onze keuze ofwel gratis repareren ofwel
gratis het product of de onderdelen vervangen. Indien de reparatie ondanks meerdere
pogingen mislukt of indien ook het vervangende product / de onderdelen een aan ons te
wijten tekortkoming vertoont, is de klant gerechtigd een prijsverlaging te verlangen of is
hij naar keuze tot een annulering van de overeenkomst gerechtigd. Door beroep te doen
op de garantie, wordt deze niet verlengd. Voor wijziging (omruiling en uitwisseling),
teruggave van het toestel (terugtrekking uit de koopovereenkomst) of verlaging van
de aankoopprijs is in eerste instantie steeds de handelaar, waarbij u het product
aangekocht hebt, bevoegd. Dit geldt in het bijzonder voor de teruggave of voor
aanspraken of mindering omdat deze met inachtneming van de aankoopprijs geregeld
moeten worden. Een terugbetaling van de aankoopprijs bij teruggave of een kredietnota
bij mindering kan uitsluitend afgehandeld worden via de handelaar, bij wie u het artikel
hebt gekocht.
Wanneer zich tegen de verwachting in gebreken mochten voordoen, verzoeken wij u
eerst te proberen dit telefonisch met ons op te lossen. Indien dit niet het gewenste
resultaat heeft, gelieve dan het toestel, zorgvuldig verpak t, te verzenden naar het adres,
waar u het hebt gekocht of naar onderstaand adres van de klantenservice. Vermeld
daarbij uw volledig adres, alsmede het type- en modelnummer en het serienummer van
het apparaat. Deze nummers staan op het typeaanduidingplaatje op het toestel. Geef
daarbij een zo volledig mogelijke beschrijving van de storingen of de defecten, die zich
hebben voorgedaan. Het product of de bestelling van reserveonderdelen dient vergezeld
te gaan van een machinaal aangemaakt(e) en gedateerd(e) aankoopbewijs of factuur.
Zonder machinaal aangemaakt(e) aankoopbewijs of factuur kan er geen garantie worden
verleend voor reparaties, reserveonderdelen of andere aanspraken.
Buiten Duitsland, meer in het bijzonder in landen die niet tot de EG behoren, moet u het
artikel in eerste instantie opsturen naar het adres, waar u het hebt gekocht of naar de
desbetreffende importeur. Informatie kunt u – bij voorkeur per e-mail – opvragen op
onderstaand adres van de klantenserviceafdeling.
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Ook reparaties, die niet onder de garantie vallen, kunt u door de klantenservice laten
uitvoeren. Deze zullen dan afzonderlijk worden gefactureerd; buiten Duitsland kunt u
daarvoor terecht op het adres, waar u het artikel hebt gekocht of bij een servicecenter,
voor zover er één bestaat.
Aan slijtage onderhevige onderdelen en verbruiksmateriaal kunt u bestellen op
het adres, waar u het artikel hebt gekocht of op onderstaand adres van de
klantenserviceafdeling. Gelieve u buiten Duitsland in eerste instantie te richten tot het
adres, waar u het artikel hebt gekocht of tot de desbetreffende importeur.
Voor vragen over productinformatie, over bestellingen van toebehoren of over de
afhandeling van de service kunt u terecht bij het adres waar u het artikel hebt gekocht of
op onderstaand adres van de klantenserviceafdeling. Buiten Duitsland, meer in het
bijzonder in landen die niet tot de EG behoren, moet u het artikel in eerste instantie
opsturen naar het adres, waar u het hebt gekocht, of naar de desbetreffende importeur.
U kunt ook gebruikmaken van internet. Op onze website www.beem.de
kunt u
toebehoren en reserveonderdelen vinden, evenals gebruiksaanwijzingen in
meerdere talen. U vindt daar ook een uitgebreide productinformatie.
Adres klantenserviceafdeling Duitsland:
BEEM GmbH, Abteilung Kundendienst, Dieselstraße 19 – 21, D-61191 Rosbach,
telefoonnummer serviceafdeling: +49 1805-233600 | faxnummer serviceafdeling: +49
1805-233699 |
(servicenummer met verplichte betaling van de onkosten, per land verschillend) |
E-mail: kundenservice@beem.de | Internet: www.beem.de
15. Vervangende onderdelen
Nummer* Art. nr. Benaming onderdeel
2 900 216 006 Veiligheidsventiel
3 900 216 011 Afdichtring
5 900 216 021 Regelventiel
15 900 216 091 Glasdeksel
16 900 216 101 Steamer
17 900 216 106 Draadonderstel
*volgens schets in de beschrijving van het toestel (zie bovenaan)
Wijzigingen van het design en van de techniek te allen tijde voorbehouden. Drukfouten
voorbehouden.
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16. Europäische Konformitätsbescheinigung / European Conformity
Declaration / Attestation Européenne de Conformità / Europees
gelijkvormigheidsattest
EUROPÄISCHE KONFORMITÄTSBESCHEINIGUNG
EUROPEAN CONFORMITY DECLARATION
ATTESTATION EUROPÉENNE DE CONFORMITÉ
EUROPEES GELIJKVORMIGHEIDSATTEST
Schnellkochtopf - Pressure cooker
Autocuiseur - Snelkookpan
Vital-X-Press
Ø 22cm
Wir erklären hiermit, dass die Ausführung des Druckgerätes den Anforderungen der
Druckgeräterichtlinie EN 12778/A1:2005 entspricht.
We herewith confirm that this appliance complies with the requirements of pressure
equipment directive EN 12778/A1:2005.
Nous attestons que cet appareil est en conformité avec la directive EN 12778/A1:2005.
Wij verklaren hierbij dat de uitvoering van het drukapparaat aan de door de richtlijn EN
12778/A1: 2005 betreffende drukapparaat gestelde eisen voldoet
BEEM Blitz-Elektro-Erzeugnisse Manufaktur Handels-GmbH, Dieselstrasse 19-21, 61191
Rosbach v.d.H., Germany
Datum, Date, Data, Dato:
08/ 2010
Geschäftsführer, Managing Director, Directeur Général,
Directeur
Rev.: 6.0 – 16.03.2011
___________________
Bijan Mehshat
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