Beem Samowar 2017, S 2.3.17 User Manual

Samowar 2017

Samovar 2017

Samovare 2017

Elements of Lifestyle

User Manual

Notice d'utilisation

Gebruiksaanwijzing

Bedienungsanleitung

Modell S 2.3.17

Samowar 2017

R

o

H

S

BEEM - Elements of Lifestyle

3

4

5

6

7

8

11

14

12

13

9

10

15

11

8

2

1

17

16

3

DE Samowar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Sehr geehrter Kunde,
lesen Sie vor Verwendung des Gerätes
die in dieser Bedienungsanleitung ent­haltenen Hinweise zu Inbetriebnahme,
Sicherheit, bestimmungsgemäßem Ge-

brauch sowie Reinigung und Pege.

Schlagen Sie die Ausklappseite am An­fang der Bedienungsanleitung heraus,
um die Abbildungen während des Lesens
sehen zu können.

Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung
für den späteren Gebrauch auf und geben
Sie diese mit dem Gerät an Nachbesitzer
weiter.

Allgemeine Hinweise

Urheberrecht

Dieses Dokument ist urheberrechtlich
geschützt. Jede Vervielfältigung bzw.
jeder Nachdruck, auch auszugsweise,
sowie die Wiedergabe der Abbildungen,
auch im veränderten Zustand, ist nur mit
schriftlicher Zustimmung des Herstellers
gestattet.

Hinweise zum Umweltschutz

Die verwendeten Verpackungsmate-

rialien sind recyclebar. Entsorgen Sie
nicht mehr benötigte Verpackungsmateria­lien gemäß den örtlich geltenden Vor­schriften.

Dieses Produkt darf innerhalb der
Europäischen Union nicht im norma-

len Hausmüll entsorgt werden. Ent­sorgen Sie das Gerät über die kommuna­len Sammelstellen.

Garantie

Innerhalb der Garantiezeit von 2 Jahren
beheben wir kostenlos alle Material- oder
Fabrikationsfehler.

Bei einer gewerblichen oder gleichzustel­lenden Nutzung, z. B. in Hotels, Pensionen
oder Gemeinschaftsanlagen, oder wenn
der Kunde kein Verbraucher im Sinne des
Bürgerlichen Gesetzbuchs ist, beträgt die
Garantiezeit 6 Monate. Der Gewährleis­tungsausschluss bleibt hiervon unberührt.

Ausgeschlossen von der Garantie sind
insbesondere Mängel, die durch unsach­gemäße Handhabung, Nichtbeachten der
Bedienungsanleitung sowie der Sicher­heitshinweise, Gewaltanwendung, Verän­derungen, eigene Reparaturversuche und

Reparaturversuche unqualizierter Dritter

verursacht sind. Ebenso Mängel, die auf
normalem Verschleiß beruhen.

Auf unserer Website www.beem.de nden

Sie die ausführlichen Garantiebedingun­gen, erhältliches Zubehör und Ersatzteile
sowie Be dienungsanleitungen in verschie­denen Sprachen.

Allgemeine Hinweise ...............3

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . 5

Inbetriebnahme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . 8

Bedienung und Betrieb .............8

Nach dem Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . 12

Reinigung und Pege . . . . . . . . . . . . . 12

Lagerung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Ersatzteile und Zubehör . . . . . . . . . . . 14

Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Inhalt

4

Samowar 2017 DE

BEEM - Elements of Lifestyle

WARNUNG

Von dem Gerät können bei nicht be­stimmungsgemäßer Verwendung und/
oder andersartiger Nutzung Gefahren
ausgehen.

Das Gerät ausschließlich bestim- ►
mungsgemäß verwenden.

Die in dieser Bedienungsanleitung ►
beschriebenen Vorgehensweisen
einhalten.

Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden
aus nicht bestimmungsgemäßer Verwen­dung sind ausgeschlossen.

Das Risiko trägt allein der Betreiber.
Achten Sie bei gewerblicher Nutzung auf

die Änderung der Garantiezeit.

Haftungsbeschränkungen

Alle in dieser Bedienungsanleitung enthal­tenen technischen Informationen, Daten
und Hinweise entsprechen dem letzten
Stand bei Drucklegung.

Aus den Angaben, Abbildungen und Be­schreibungen in dieser Anleitung können
keine Ansprüche hergeleitet werden.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung
für Schäden aufgrund von Nichtbeach­tung der Anleitung, nicht bestimmungs­gemäßer Verwendung, unsachgemäßen
Reparaturen, unerlaubt vorgenommener
Veränderungen oder Verwendung nicht
zugelassener Ersatzteile und/oder Ver­brauchsmaterialien.

Konformitätserklärung

Hiermit erklärt die Firma BEEM, dass sich
dieses Gerät in Übereinstimmung mit den
grundlegenden Anforderungen und den
übrigen einschlägigen Bestimmungen der
Richtlinien 2006/95/EG und 2004/108/EG

bendet. Eine vollständige Konformitätser­klärung nden Sie unter www.beem.de.

Verwendete Symbole

GEFAHR

Wird verwendet für eine unmittelbar dro­hende Gefahr, die zu schweren Körper­verletzungen oder zum Tod führt.

Zur Vermeidung der Gefahr die hier ►
aufgeführten Anweisungen befolgen.

WARNUNG

Wird verwendet für eine möglicherweise
gefährliche Situation, die zu schweren
Körperverletzungen oder zum Tod füh­ren könnte.

Zur Vermeidung der Gefahr die hier ►
aufgeführten Anweisungen befolgen.

ACHTUNG

Wird verwendet für eine möglicherweise
gefährliche Situation, die zu leichten
Verletzungen oder zu Sachschäden
führen kann.

Zur Vermeidung der Gefahr die hier ►
aufgeführten Anweisungen befolgen.

HINWEIS

Ein Hinweis kennzeichnet zusätzli- ►
che Informationen, die den Umgang
mit dem Gerät erleichtern.

Bestimmungsgemäße

Verwendung

Dieses Gerät ist vorwiegend für den nicht
gewerblichen Gebrauch in geschlossenen
Räumen für die Zubereitung von Tee und
anderen heißen Gertränken bestimmt.

Eine andere oder darüber hinausgehende
Benutzung gilt als nicht bestimmungsge­mäß.

5

DE Samowar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Sicherheitshinweise

Kontrollieren Sie das Gerät vor der ■
Verwendung auf äußere sichtbare
Schäden. Nehmen Sie ein beschädig­tes Gerät nicht in Betrieb.

Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, ■
durch Personen (einschließlich Kinder)
mit eingeschränkten physischen, sen­sorischen oder geistigen Fähigkeiten
oder mangels Erfahrung und/oder
mangels Wissen benutzt zu werden,
es sei denn, sie werden durch eine
für ihre Sicherheit zuständige Person
beaufsichtigt oder erhielten von ihr An­weisungen, wie das Gerät zu benutzen
ist.

Kinder sollten beaufsichtigt werden, ■
um sicherzustellen, dass sie nicht mit
dem Gerät spielen.

Lagern Sie das Gerät und die Zube- ■
hörteile außer Reichweite von Kindern.

Lassen Sie das Gerät während des ■
Betriebes nicht unbeaufsichtigt.

Lassen Sie Reparaturen am Gerät nur ■
von autorisierten Fachhändlern oder
vom Werkskundendienst durchführen;
dies gilt insbesondere für den Aus­tausch einer beschädigten Anschluss­leitung. Durch unsachgemäße Repa­raturen können erhebliche Gefahren
für den Benutzer entstehen. Zudem
erlischt der Garantieanspruch.

Defekte Bauteile dürfen nur gegen Ori- ■
ginal-Ersatzteile ausgetauscht werden.
Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet,
dass die Sicherheitsanforderungen
erfüllt werden.

Verwenden Sie nur Zubehörteile des ■
Hersteller oder solche, die vom Her­steller ausdrücklich empfohlen werden.
Ansonsten erlischt die Garantie.

Verwenden Sie dieses Gerät nicht ■
zusammen mit einer externen Zeit­schaltuhr oder einem separaten Fern­wirksystem.

GEFAHR

Gefahr durch elektrischen Strom!

Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn ►
die Netzleitung oder der Netzstecker
beschädigt sind.

Öffnen Sie auf keinen Fall das ►
Gehäuse des Gerätes. Werden
spannungsführende Anschlüsse
berührt und der elektrische und me­chanische Aufbau verändert, besteht
Stromschlaggefahr.

Tauchen Sie das Gerät oder den ►
Netzstecker niemals in Wasser oder
andere Flüssigkeiten.

Ziehen Sie den Netzstecker aus der ►
Steckdose,

wenn Sie das Gerät nicht benut- –
zen,

wenn während des Betriebes eine –
Störung auftritt,

bevor Sie das Gerät reinigen. –

Erstickungsgefahr!

Verpackungsmaterialien dürfen nicht ►
zum Spielen verwendet werden. Es
besteht Erstickungsgefahr.

6

Samowar 2017 DE

BEEM - Elements of Lifestyle

WARNUNG

Erhitzen Sie in dem Gerät niemals ►
andere Flüssigkeiten außer Wasser.

Gefahr durch heißen Wasserdampf
sowie heißes Wasser!

Befüllen Sie das Gerät niemals über ►
die Maximalmarkierung.

Öffnen Sie nicht den Deckel des ►
Wasserbehälters während das
Wasser kocht; herausspritzendes
heißes Wasser und Dampf können
zu Verbrühungen führen.

Gesundheitsgefahr durch Keime!

Der Wasserbehälter des Gerätes ►
muß in regelmäßigen Abständen
komplett entleert, gereinigt und des-

inziert werden, um die Gefahr der

Bildung von gesundheitlich gefährli­chen Keimen zu vermeiden.

ACHTUNG

Verwenden Sie zum Reinigen der ►
Oberächen keine scharfen Gegen-

stände oder scheuernde Reinigungs­mittel.

Tragen, heben oder bewegen Sie ►
das Gerät niemals am Netzkabel.

Ziehen Sie die Anschlussleitung ►
immer am Netzstecker aus der
Steckdose, nicht an der Netzleitung
selbst.

Betreiben Sie das Gerät nicht, wenn ►
die Behälter leer sind.

Anforderungen an den Aufstellort

Für einen sicheren und fehlerfreien Be­trieb des Gerätes muss der Aufstellort fol­gende Voraussetzungen erfüllen:

Stellen Sie das Gerät auf eine feste, ■
trockene, ebene, wasserfeste und hit­zebeständige Unterlage.

Stellen Sie das Gerät nicht in einer ■
heißen, nassen oder sehr feuchten
Umgebung auf.

Die Steckdose muss leicht zugäng- ■
lich sein, so dass die Netzverbindung
schnell getrennt werden kann.

Die Oberächen von Möbeln enthalten ■

möglicherweise Bestandteile, die die
Gummifüße des Gerätes angreifen
und aufweichen können. Legen Sie
gegebenenfalls eine Unterlage unter
die Stellfüße des Gerätes.

7

DE Samowar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Elektrischer Anschluss

Für einen sicheren und fehlerfreien Be­trieb des Gerätes sind beim elektrischen
Anschluss folgende Hinweise zu beach­ten:

Vergleichen Sie vor dem Anschlie- ■
ßen des Gerätes die Anschlussdaten
(Spannung und Frequenz) auf dem
Typenschild mit denen Ihres Elektro­netzes. Diese Daten müssen über­einstimmen, damit keine Schäden am
Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen
Sie Ihren Elektro-Fachhändler.

Die Steckdose muss mindestens über ■
einen 10A-Sicherungsautomaten ab­gesichert sein.

Vergewissern Sie sich, dass die An- ■
schlussleitung unbeschädigt ist und
nicht über scharfe Kanten verlegt wird.

Die Anschlussleitung darf nicht straff ■
gespannt sein, geknickt werden oder

in Kontakt mit heißen Oberächen

kommen.
Verlegen Sie die Anschlussleitung so, ■

dass keine Stolpergefahr besteht.
Die elektrische Sicherheit des Gerätes ■

ist nur dann gewährleistet, wenn es
an ein vorschriftsmäßig installiertes
Schutzleitersystem angeschlossen
wird. Der Betrieb an einer Steckdose
ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen
Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation
durch eine Elektro-Fachkraft überprü­fen. Der Hersteller übernimmt keine
Verantwortung für Schäden, die durch
einen fehlenden oder unterbrochenen
Schutzleiter verursacht werden.

Inbetriebnahme

Auspacken

Entnehmen Sie das Gerät, alle Zube- 
hörteile und die Bedienungsanleitung
aus dem Karton.

Entfernen Sie vor dem Erstgebrauch 
alle Verpackungsmaterialien und
Schutzfolien vom Gerät und den Zu­behörteilen.

HINWEIS

Entfernen Sie nicht das Typenschild ►
und eventuelle Warnhinweise.

Heben Sie wenn möglich die Origi- ►
nalverpackung während der Ga­rantiezeit des Gerätes auf, um das
Gerät im Garantiefall ordnungsge­mäß verpacken zu können. Trans­portschäden führen zum Erlöschen
des Garantieanspruchs.

Lieferumfang prüfen

Prüfen Sie den Inhalt auf Vollständig- 
keit und auf sichtbare Schäden.

Melden Sie eine unvollständige oder 
beschädigte Lieferung umgehend Ih­rem Lieferanten.

Vor dem ersten Gebrauch

Machen Sie sich anhand dieser Bedie­nungsanleitung mit dem Gerät und den
Zubehörteilen vertraut, bevor Sie das Ge­rät zum ersten Mal in Betrieb nehmen.

Reinigen Sie vor der ersten Verwen- ■
dung das Gerät und die Zubehörteile,
wie im Kapitel Reinigung und Pege
(S. 12) beschrieben.

8

Samowar 2017 DE

BEEM - Elements of Lifestyle

Gerätebeschreibung

(Abbildungen siehe linke Ausklappseite)

Teesieb Teekanne1
Deckel Teekanne2
Griff Teekanne3
Teekanne 1,2 l4
Dampfauslass5
Griff Wasserbehälter6
Wasserbehälter 3,0 l7
Drehschalter8
Rutschhemmende Gummifüße9
Sockel mit integrierter Anschlussleitung 10

und Kabelstauraum
Kontrollleuchte11
Anschlusskabel mit Netzstecker12
Ablasshahn13
Hebel Ablasshahn14
Max. Füllstandmarkierung Wasser-15

behälter
Deckel Wasserbehälter16
Griff Deckel Wasserbehälter17
Bedienungsanleitung (ohne Abbildung)18

Drehschalter (8)

Stufe Funktion

OFF Das Gerät ist ausgeschaltet
WARM Warmes Wasser: Wassertemperatur: ca. 60 °C – 70 °C
HOT Heißes Wasser: Wassertemperatur:

ca. 85 °C – 95 °C

BOIL Kochendes

Wasser:

Drehschalter (8) bis zum Anschlag;
Wassertemperatur:
ca. 100 °C

BOIL Intervallkochen Nachdem das Wasser kocht, den Dreh-

schalter (8) bis zu einer halben Umdrehung
zurückdrehen.
Wassertemperatur:
ca. 95 °C – 100 °C

Kontrollleuchte (11)

Das Gerät ist mit einer Kontrollleuchte zur
Überprüfung der Heizaktivität ausgestat­tet.

Sobald die Heizung das Wasser erhitzt,
leuchtet die Kontrollleuchte.

Beim Warmhalten und Intervallkochen
leuchtet die Kontrollleuchte in Intervallen.

Bedienung und Betrieb

Ein-/Ausschalten des Gerätes

Das Ein- und Ausschalten des Gerätes
erfolgt über den Drehschalter (8). Auf Po­sition OFF ist das Gerät ausgeschaltet.

Für den Normalbetrieb stellen Sie 
den Drehschalter (8) auf Stufe HOT
oder WARM. Bei Einstellung des
Drehschalters auf Stufe BOIL wird
das Wasser schnellstmöglich bis zum
Kochen erhitzt.

Für Intervallkochen drehen Sie, nach- 
dem das Wasser kocht, den Dreh­schalter (8) so lange herunter, bis die
Kontrollleuchte erlischt. Das Gerät
hält die Wassertemperatur auf ca.
95 °C – 100 °C.

9

DE Samowar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Wasser erhitzen

ACHTUNG

Versichern Sie sich, dass der Dreh- ►
schalter (8) auf die Position OFF
gedreht ist. Stecken Sie erst dann
den Netzstecker in die Steckdose.

Zum Erhitzen von Wasser gehen Sie wie
folgt vor:

Füllen Sie frisches Wasser in ge- 
wünschter Menge in den Wasserbe­hälter. Beachten Sie die maximale
Füllhöhe (15).

Schließen Sie den Wasserbehälter mit 
dem Deckel und setzen Sie anschlie­ßend die Teekanne darauf.

Drehen Sie den Drehschalter im Uhr- 
zeigersinn, bis Sie die gewünschte
Einstellung erreicht haben.

Das Thermostat ermöglicht die individuelle
Einstellung der Wassertemperatur. Sie
haben die Wahl zwischen den folgenden
Einstellungen: warmes, heißes, kochen­des Wasser und Intervallkochen, wie im
Kapitel Drehschalter (S. 8) beschrieben.

Kochen

Wenn Sie den Drehschalter (8) bis zum
Anschlag auf die Position BOIL drehen,
wird das Wasser schnell zum Kochen ge­bracht. Belassen Sie den Drehschalter in
dieser Position, so kocht das Wasser un­unterbrochen, bis es komplett verdampft
ist.

Intervallkochen

Nachdem das Wasser kocht, drehen Sie
den Drehschalter (8) soweit zurück, bis die
Kontrollleuchte (11) ausgeht. Damit schal­ten Sie das Gerät auf Intervallkochen. Das
Gerät schaltet erst wieder ein und heizt
erneut auf, wenn die Temperatur des Was­sers absinkt. So regelt das Thermostat
die Energiezufuhr nach Bedarf und spart
somit Energie. Im Zyklus des Thermos­tates schaltet die Kontrollleuchte (11) an
und aus.

Wasser nachfüllen

WARNUNG

Beim Auffüllen des heißen Behälters
kann Wasserdampf entweichen und zu
Verbrühungen führen!

Drehen Sie den Drehschalter (8) ►
gegen den Uhrzeigersinn bis zum
Anschlag auf die Position OFF.

Lassen Sie das Gerät einige Minuten ►
abkühlen, bevor Sie Wasser nachfül­len.

HINWEIS

Sollten Sie einmal vergessen, ►
Wasser nachzufüllen, wird durch
einen Trockenlaufschutz die Heizung
abgeschaltet.

Füllen Sie dann das Gerät wieder ►
mit Wasser.

10

Samowar 2017 DE

BEEM - Elements of Lifestyle

Ablasshahn bedienen

Tipp-Betrieb

Drücken Sie den Helbel (14) nach un- 
ten. Der Ablasshahn (13) öffnet sich.
Um den Ablasshahn wieder zu schlie­ßen, lassen Sie den Hebel los.

Dauer-Betrieb

Kippen Sie den Hebel (14) ganz nach 
hinten. Er rastet in dieser Stellung ein.
Der Ablasshahn (13) öffnet sich. Um
den Ablasshahn wieder zu schließen,
kippen Sie den Hebel nach vorne.

Gerät ausschalten

Zum Ausschalten des Gerätes gehen Sie
wie folgt vor:

Drehen Sie den Drehschalter (8) 
gegen den Uhrzeigersinn bis zum
Anschlag auf die Position OFF. Die
Kontrollleuchte erlischt.

Ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose.

Serviervorschläge

Teezubereitung auf orientalische Art nach
dem „Samowar Prinzip“

Tee ist nicht gleich Tee. Streng genom­men ist Tee ausschließlich ein wässriger

Aufguss der Teepanze Camellia sinensis.

Dieser Aufguss kann schwarzer oder grü­ner Tee sein. Davon zu unterscheiden sind
teeähnliche Erzeugnisse, die sogenannten
Kräuter- und Früchtetees.

Tee kochen ist somit auch nicht gleich Tee
kochen. Um wertvolle Inhaltsstoffe und
den Geschmack zu erhalten, werden Tees
mit unterschiedlich heißem Wasser aufge­gossen und unterschiedlich lange ziehen
gelassen. Grüner Tee wird z.B. bevorzugt
mit 85°C heißem Wasser zubereitet. In
jedem Fall sollte man die Zubereitungsan­gaben auf der Verpackung einhalten.

Schwarzer Tee

Für die Zubereitung von schwarzem Tee
gehen Sie wie folgt vor:

Füllen Sie den Wasserbehälter mit 
Wasser.

Füllen Sie die Teekanne mit Teeblät- 
tern (pro Tasse ca. einen Teelöffel)
oder Teebeutel (ca. 1 Teebeutel für
ca. 1 – 2 Tassen).

Schließen Sie den Wasserbehälter mit 
dem Deckel und setzen Sie anschlie­ßend die Teekanne darauf. So wird
gleichzeitig die Teekanne vorgewärmt.

Bringen Sie das Wasser im Wasser- 
behälter zum Kochen (siehe Kapitel
Wasser erhitzen, S. 9).

Nehmen Sie die Teekanne vom Was- 
serbehälter ab.

HINWEIS

Eventuell kann etwas Kondenswas- ►
ser vom Teekannenboden tropfen.

11

DE Samowar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Überbrühen Sie nun den Tee mit 
kochendem Wasser aus dem Wasser­behälter.

HINWEIS

Je mehr Teeblätter oder Teebeutel ►
und je weniger Wasser Sie in die
Teekanne füllen, umso stärker wird

das Teekonzentrat (Pros genießen

den Aufguss mit exakt 2,86 g Tee
pro Tasse). Nehmen Sie lieber etwas
mehr Tee, damit auch tatsächlich ein
Konzentrat in der Teekanne entsteht.

Setzen Sie die Teekanne mit dem 
Teekonzentrat wieder auf den Was­serbehälter. Der im Wasserbehälter
aufsteigende Dampf hält den Tee in
der Teekanne auf exakt der Tempera­tur, die er zum „Ziehen“ braucht.

Nach der gewünschten Ziehzeit ent- 
nehmen Sie den Tee aus der Teekan­ne.

Gießen Sie aus der Teekanne das 
entstandene Konzentrat in Ihr Teeglas
und füllen anschließend Ihr Glas mit
dem Wasser aus dem Wasserbehälter
auf. So können Sie Stärke und Ge­schmack Ihres Tees variieren.

Die Teekanne können Sie auf dem 
Wasserbehälter stehen lassen, wäh­rend das Gerät in Betrieb ist, damit
Sie jederzeit wieder heißen Tee und
Wasser nachgießen können.

Stellen Sie den Drehkopf auf Intervall- 
kochen (etwas höher als die Position
HOT aber nicht bis zum Anschlag),
damit das Wasser heiß bleibt, aber
nicht ständig kocht. Die Kontrollleuch­te geht im Zyklus an und aus.

Grüner Tee

Auch grüner Tee kann im Samowar zu­bereitet werden. Er sollte in der Regel
nicht mit sprudelnd kochendem Wasser
übergossen werden, er schmeckt dann
eventuell leicht bitter. Je nach Sorte
liegt die ideale Wassertemperatur bei
50 °C – 70 °C. Die meisten Grüntees ent­falten den optimalen Geschmack bei ca.
70 °C. Je hochwertiger der Grüntee, desto
niedriger die optimale Wassertemperatur.
Hochwertigste Tees werden mit
50 °C – 60 °C heißem Wasser gebrüht.

Normale Grüntees müssen etwa 1 – 3
Minuten ziehen, während hochwertige
Grüntees nur etwa 1 – 1½ Minuten ziehen
müssen.

HINWEIS

Bei Teebeuteln dosieren Sie bitte ►
nach den Angaben des Herstellers.

Grüner Tee wird grundsätzlich schwächer
dosiert als schwarzer Tee. Etwa 1 g pro
100 ml oder etwa 1 gestrichener Teelöffel
auf 200 ml Wasser. Entsprechend können
Sie die Stärke des Konzentrats selbst be­stimmen.

Für die Zubereitung von grünem Tee ge­hen Sie wie folgt vor:

Bringen Sie das Wasser im Wasser- 
behälter zum Kochen (siehe Kapitel
Wasser erhitzen, S. 9).

Wärmen Sie die Tassen vor, indem 
Sie etwas heißes Wasser einfüllen
(die Teekanne ist durch Ihre Plat­zierung auf dem Wasserbehälter
während des Kochvorganges bereits
vorgewärmt).

Stellen Sie den Drehschalter (8) auf 
Position WARM (je nach Teesorte)
und lassen Sie das Wasser (etwa
5 – 6 Minuten) leicht abkühlen.

12

Samowar 2017 DE

BEEM - Elements of Lifestyle

Jetzt den Tee mit heißem Wasser aus 
dem Wasserbehälter übergießen.

Setzen Sie die Teekanne wie zuvor 
beschrieben auf den Wasserbehälter,
damit der Tee weiterhin heiß bleibt,
und verfahren Sie weiter entspre­chend den Hinweisen zur Zubereitung
von schwarzem Tee (siehe Kapitel
Schwarzer Tee, S 10).

Kräutertee

ACHTUNG

Bei falscher Zubereitung kann durch
Keime in Kräuterteemischungen ein
Gesundheitsrisiko bestehen!

Kräuter-, Früchte-, Rooibusch- und ►
Gewürztees (lose und Teebeutel)
immer mit sprudelnd kochendem
Wasser aufgießen und mindestens
5 – 10 Minuten ziehen lassen! Nur
so erhalten Sie ein sicheres Lebens­mittel!

Aufgegossenen Kräutertee nicht ►
über mehrere Stunden stehen
lassen.

In Kräuterteemischungen können in sel­tenen Fällen Keime wie zum Beispiel
Salmonellen enthalten sein, die durch
Erhitzen abgetötet werden. Bei falscher
Zubereitung können diese zu einem Ge­sundheitsrisiko werden, insbesondere bei
Kindertees.

Aufgegossener Kräutertee darf nicht über
mehrere Stunden stehen gelassen wer­den. Denn durch das kochende Wasser
werden zwar die Keime abgetötet, im
Kräutertee vorhandene Sporen jedoch
nicht. Diese können im warmen Wasser
auskeimen. Die Zubereitung von Kräuter­tees erfolgt wie die von schwarztee (siehe
Kapitel Schwarzer Tee, S. 10).

Heiße Instantgetränke

Für die Zubereitung von heißen Instant­getränken, wie z.B. löslichem Kaffee, ge­ben Sie die entsprechende Menge in eine
Tasse. Geben Sie anschließend heißes
Wasser aus Ihrem Samowar in die Tasse.

Nach dem Gebrauch

Schalten Sie das Gerät aus und 
ziehen Sie den Netzstecker aus der
Steckdose. Spülen Sie den Behälter
und die verwendeten Zubehörteile mit
Wasser ab.

Reinigen Sie das Gerät und die ver- 
wendeten Zubehörteile, wie im Kapitel
Reinigung und Pege beschrieben.

Reinigung und Pege

Beachten Sie vor Beginn der Reinigungs­arbeiten die Sicherheitshinweise im Kapi­tel Sicherheit (S. 5)

Reinigung

Entleeren Sie das Gerät nach jeder ■
Benutzung.

Reinigen Sie das Gerät mit einem ■
feuchten Tuch und eventuell mit etwas
handelsüblichem Spülmittel.

Spülen Sie das Gerät mit klarem Was- ■
ser gut aus und trocken Sie das Gerät
ab.

Die abnehmbaren Teile sind für die ■
Spülmaschine geeignet.

13

DE Samowar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Entkalken

Der Wasserbehälter muss, je nach Benut-

zungshäugkeit und Wasserqualität, etwa

alle 1 – 2 Wochen entkalkt werden.

ACHTUNG

Wenn Kalk den Boden des Was- ►
serbehälters bedeckt, kann es zu
Defekten durch Hitzestau kommen.

Zum Entkalken des Wasserbehälters ge­hen Sie wie folgt vor:

Füllen Sie den Wasserbehälter mit 
Wasser und etwas Entkalkungsmittel
oder Essigessenz und lassen Sie die
Mischung kurz aufkochen.

Lassen Sie die Entkalkungsmischung 
einige Zeit einwirken.

Schwenken Sie den Behälter einige 
Male aus und gießen Sie die Ent­kalkungsmischung mit den gelösten
Kalkrückständen aus. Lassen Sie
einen Teil der Entkalkungslösung
durch den Ablasshahn ablaufen, um
auch diesen von Kalkrückständen zu
befreien.

Spülen Sie mit klarem Wasser nach 
und lassen Sie dieses ebenfalls durch
den Ablasshahn ablaufen.

Wiederholen Sie den Vorgang, wenn 
nötig.

Für die regelmäßige Pege und auch

für die Beseitigung hartnäckiger Flecken

auf den Oberächen der Edelstahlteile

empfehlen wir Ihnen die INOX-METAL­POLISH Politur von BEEM. Diese Politur
verleiht den Geräten ihren ursprünglichen
Glanz. INOX-METAL-POLISH ist in Tuben
erhältlich und nicht nur für Kochtöpfe, son­dern auch alle anderen Gegenstände aus
Edelstahl, Chrom, Messing, Kupfer, Alu­minium, Silber und auch harte Kunststoffe
geeignet. INOX-METAL-POLISH wird
auch in Fabriken für die Politur von Edel­stahl eingesetzt. INOX-METAL-POLISH
können Sie bei Ihrem Fachhändler, telefo­nisch bei uns oder über unsere Webseite
www.beem.de bestellen.

Lagerung

Sollten Sie das Gerät längere Zeit nicht
benötigen, reinigen Sie das Gerät, wie
im Kapitel Reinigung und Pege (S. 12)
beschrieben, um Schimmelbildung zu ver­meiden. Schimmelpilze können Flecken
und Beschädigungen am Gerät herbeifüh­ren, die sich nicht mehr entfernen lassen.

14

Samowar 2017 DE

BEEM - Elements of Lifestyle

Ersatzteile und Zubehör

Pos.* Artikelnr. Bezeichnung

1 970 303 004 Teesieb für Teekanne 1,2 Liter

4 900 461 031 Teekanne kpl. mit Sieb

8 970 003 008 Drehknopf für Temperatureinstellung

13 970 003 009 Ablasshahn kpl. schwarz

14 970 300 008 Ablasshahn-Hebel schwarz

970 300 007 Kleinteileset für Ablasshahn

Technische Daten

Modell Samowar 2017

Typnummer

S 2.3.17

Abmessungen 48,5 x 27,3 x 30,7 cm

Nettogewicht Hauptset ca. 2,2 kg

Betriebsspannung 220 – 240 V~

Netzfrequenz 50 – 60 Hz

Leistungsaufnahme 1500 W

Füllmenge Teekanne 1,2 l

Füllmenge Wasserbehälter 3,0 l

Schutzklasse I

Schutzart IPX0

15

EN Samovar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Dear Customer,
before using the appliance, please read
the instructions contained in this user
manual on startup, safety, intended use as
well as cleaning and care.

Open the fold-out page at the beginning
and end of the user manual in order to
view the illustrations during reading.

Keep this user manual in a safe place and
pass it on to any future owners together
with the appliance.

General instructions

Copyright

This document is copyrighted. Any dupli­cation or reprinting, in whole or in part,
and the reproduction of the illustrations,

even in modied form, is only permitted

with the written approval of the manufac­turer.

Notes on environmental

protection

The packaging materials used can

be recycled. When no longer re­quired, dispose of the packaging materials
according to local environmental regula­tions.

This product may not be disposed of
in the domestic refuse within the Eu­ropean Union. Dispose of the appli-

ance via communal collection points.

Guarantee

We will remedy any faults due to mate-

rial aws or manufacturing faults free of

charge within the guarantee period of two
years.

For commercial or equivalent use, e.g. in
hotels, guest houses or communal premis­es, or if the customer is not a consumer

as dened by the German Civil Code, the

warranty period shall be six months. This
does not infringe the warranty disclaimer.

The guarantee does not cover faults
caused in particular by improper use,
failure to observe instructions in the user
manual and safety precautions, use of
force, modications, unauthorised at­tempted repairs and attempted repairs by

unqualied third parties. Faults caused by

normal wear are also excluded.
Please visit our website to obtain more

information on comprehensive guarantee
conditions, available accessories and
spare parts as well as user manuals in
various languages

General instructions . . . . . . . . . . . . . . 15

Safety instructions . . . . . . . . . . . . . . . 17

Startup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Appliance description .............20

Operation and use ................20

After using . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Cleaning and care . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Storage .........................25

Spare parts and accessories . . . . . . . 26

Technical Specications ...........26

Content

16

Samovar 2017 EN

BEEM - Elements of Lifestyle

WARNING

If not used for its intended purpose and/
or used in any other way, the appliance
may be or become a source of danger.

Use the appliance only for its in- ►
tended purpose.

Observe the procedures described in ►
this user manual.

No claims of any kind will be accepted for
damage resulting from use of the appli­ance for other than its intended purpose.

The risk must be borne solely by the user.
If used commercially, please pay attention

to the changes in the guarantee period.

Limitation of liability

All technical information, data and in­structions contained in this user manual
represent the latest status at the time of
printing.

No claims can be made based on the
specications, illustrations and descrip­tions of this user manual.

The manufacturer assumes no liability for
damage or injury resulting from failure to
observe the user manual, use for other
than the intended purpose, unprofessional

repairs, unauthorised modications or use

of non-approved spare parts and/or con­sumables.

Declaration of Conformity

BEEM hereby declares that this appliance
complies with the fundamental require­ments and other relevant provisions of
2006/95/EC and 2004/108/EC directives.
The full declaration of conformity can be
found under www.beem.de.

Symbols used

DANGER

This indicates an imminent hazardous
situation, which could lead to severe
physical injury or death.

Follow these instructions to avoid ►
danger.

WARNING

This indicates a possible hazardous
situation, which could lead to severe
physical injury or death.

Follow these instructions to avoid ►
danger.

CAUTION

This indicates a potentially hazardous
situation, which could lead to minor
injuries or material damage.

Follow these instructions to avoid ►
danger.

NOTE

A note contains additional informa- ►
tion to simplify the use of the appli­ance.

Intended

use

This appliance is intended primarily for
non-commercial use in closed rooms for
brewing tea and other hot drinks.

Any use other than previously stated is
considered as improper use.

17

EN Samovar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Safety instructions

Inspect the appliance for visible signs ■
of damage before use. Do not use a
damaged appliance.

This appliance is not intended for use ■
by persons (including children) with re­stricted physical, sensory or mental ca-

pabilities or with insufcient experience

and/or knowledge unless they are
supervised by a person responsible for
their safety or have received instruc­tions on the use of the appliance from
such a person.

Children must be supervised to ensure ■
that they do not play with the appli­ance.

Store the appliance and accessory ■
parts out of the reach of children.

Do not leave the appliance unattended ■
during operation.

Only allow repairs to the appliance ■
to be carried out by an authorised
specialist or by the works customer
service; this particularly applies to re­placing a damaged connecting cable.
Unqualied repairs can lead to consid­erable danger for the user. They will
also invalidate the guarantee.

Defective parts may only be replaced ■
with original spare parts. Only original
spare parts guarantee that the safety
requirements are met.

Only use spare parts from the manu- ■
facturer or spare parts that are speci­cally recommended by the manufac­turer. The guarantee will otherwise be
invalidated.

Do not use this appliance together with ■
an external timer or a separate remote
control system.

DANGER

Danger from electric current!

Do not use the appliance if the mains ►
cable or mains plug is damaged.

Do not open the housing of the ap- ►
pliance. Danger from electric current
if live connections are touched and/
or the electrical and mechanical

conguration is changed.

Never immerse the appliance or the ►
mains plug in water or other liquids.

Pull the plug out of the mains socket, ►

if you are not using the appliance, –
if a malfunction occurs during op- –

eration,
before you clean the appliance. –

Risk of suffocation!

Never play with packaging material. ►
Risk of suffocation.

18

Samovar 2017 EN

BEEM - Elements of Lifestyle

WARNING

Never heat any other liquids in the ►
appliance other than water.

Danger from hot steam and hot water!

Never ll the appliance above the ►

maximum mark.
Do not open the lid of the water tank ►

while water is boiling; spurting hot
water and escaping steam can lead
to scalding.

Danger to health from germs!

The water tank of the appliance must ►
be emptied, cleaned and disinfected
at regular intervals to avoid cultiva­tion of dangerous germs.

CAUTION

Do not use sharp objects or abra- ►
sive cleaning agents to clean the
surfaces.

Never lift or move the appliance with ►
the mains cable.

Do not pull the connecting cable ►
to remove the plug from the mains
socket.

Never operate the appliance when ►
the jug is empty.

Requirements for the place of use

For safe and trouble-free operation of the
appliance, the place of operation must sat­isfy the following requirements:

Place the appliance on a rm, dry, at, ■

waterproof and heat-resistant surface.
Do not install the appliance in a hot, ■

wet or very humid environment.
The mains socket must be easily ac- ■

cessible and allow fast disconnection
in the event of an emergency.

The surface nishes on furniture may ■

contain substances that can be detri­mental to the rubber feet of the appli­ance. If necessary, place a mat under
the feet of the appliance.

19

EN Samovar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Electrical connection

For safe and trouble-free operation of the
appliance, the following instructions must
be observed for the electrical connection:

Before connecting the appliance, ■
compare the connection data (voltage
and frequency) on the rating plate with
those of your mains power supply. The
data must correspond in order to avoid
damage to the appliance. If in doubt,
ask your electrical appliance retailer.

The mains socket must be protected ■
by at least a 10 A automatic circuit
breaker.

Ensure that the mains lead is undam- ■
aged and is not laid over sharp edges.

The mains cable must not be pulled ■
tightly, bent or come into contact with
hot surfaces.

Route the cable to prevent risk of trip- ■
ping.

The electrical safety of the appliance ■
is only assured when it is connected
to a properly installed protective earth
(PE) conductor system. Connection to
a mains socket without PE conductor
is forbidden. If in doubt, the electrical

system must be checked by a qualied

electrician. The manufacturer assumes
no liability for injury or damage caused
by a missing or interrupted protective
earth conductor.

Startup

Unpacking

Remove the appliance, all accessory 
parts and the user manual from the
box.

Remove all packaging materials and 
protective foils from the product and
the accessories before using it for the

rst time.

NOTE

Do not remove the rating plate or ►
any warning signs on the appliance.

If possible, keep the original packag- ►
ing during the guarantee period in
order to be able to pack the ap­pliance properly in the event of a
guarantee claim. Transport damage
will invalidate the guarantee.

Check the delivery contents

Check for visible signs of damage or 
missing items.

Report incomplete or damaged con- 
tents to your supplier immediately.

Prior to rst use

Familiarise yourself with the appliance
and the accessories using this instruction
manual before using the appliance for the

rst time.

Before using for the rst time, clean ■

the appliance and accessories as de­scribed in the section Cleaning and
care (page 24).

20

Samovar 2017 EN

BEEM - Elements of Lifestyle

Appliance description

(See illustration on the left fold-out page)

Tea strainer, teapot1
Lid, teapot2
Teapot handle3
Teapot, 1.2 l4
Steam outlet5
Water tank handle6
Water tank, 3.0 l7
Rotary knob8
Non-slip rubber feet9
Base with integrated connecting cable 10

and cable storage compartment
Indicator light11
Connecting cable with mains plug12
Dispensing tap13
Dispensing tap lever14
Max. lling level mark15
Water tank cover16
Water tank cover handle17
User manual (not illustrated)18

Rotary knob (8)

Level Function

OFF The appliance is switched off
WARM Warm water: Water temperature: approx. 60 °C – 70 °C
HOT Hot water: Water temperature:

approx. 85 °C – 95 °C

BOIL Boiling

water:

Rotary knob (8) up to the stop;
Water temperature:
approx. 100 °C

BOIL Intermittent boiling After the water has boiled, turn back the

rotary knob (8) by half a turn.
Water temperature:
approx. 95 °C – 100 °C

Indicator light (11)

The appliance is equipped with an indica­tor light to indicate heating activity.

When the water is being heated, the indi­cator light goes on.

The indicator light goes on intermittently
while keeping warm and intermittent boil­ing.

Operation and use

Switching the appliance on/off

The appliance is turned on and off via the
rotary knob (8). The appliance is switched
off when the switch is at the OFF position.

Turn the rotary knob (8) to  HOT or
WARM for normal operation. Setting
the rotary knob to BOIL heats the wa­ter as fast as possible.

For intermittent boiling, wait until the 
water has initially boiled and then turn
the rotary knob (8) down until the indi­cator light extinguishes. The appliance
keeps the water heated at a tempera­ture between approx.
95 °C – 100 °C.

21

EN Samovar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Heating water

CAUTION

Make sure that the rotary knob (8) ►
is turned to the OFF position. Then
insert the plug into the mains socket.

To heat up water, proceed as follows:

Fill the water tank with the desired 
quantity of fresh water. Pay attention

the maximum lling level (15).

Close the lid of the water tank and 
subsequently put the teapot on top
of it.

Turn the rotary knob clockwise until 
the desired setting is reached.

The thermostat allows individual setting
of the water temperature. You have the
choice between the following settings:
warm, hot, boiling water and intermittent
boiling as described in the section Rotary
knob (page 20).

Boiling

If you turn the rotary knob (8) until it stops
at the the BOIL position, the water is
boiled quickly. If you leave the switch at
this position, the water will continue boiling
until it has completely evaporated.

Intermittent boiling

After the water has boiled, turn the rotary
knob (8) back until the indicator light (11)
extinguishes. This switches the appliance
to intermittent boiling. The appliance then
switches itself on again and starts heat­ing when the water temperature drops.
The thermostat then controls the power
supply as required and saves energy. The
thermostat cycle switches the indicator
light (11) on and off.

Relling with water

WARNING

Filling up the hot container can cause
steam to escape and lead to scalding!

Turn the rotary knob (8) clockwise until ►
it stops at the OFF position.

Allow the appliance to cool down for a ►

few minutes before relling with water.

NOTE

If you forget to ll with water, the ►

boil-dry protection will switch off the
appliance.

Then ll the appliance again with ►

water.

22

Samovar 2017 EN

BEEM - Elements of Lifestyle

Operating the dispensing tap

Touch mode

Press the lever (14) downwards. The 
dispensing tap (13) opens. To close
the dispensing tap again, release the
lever.

Continuous operation

Push the lever (14) fully backwards. It 
locks in this position. The dispensing
tap (13) opens. To close the dispens­ing tap again, push the lever forwards.

Switching off the appliance

To switch the appliance off, proceed as
follows:

Turn the rotary knob (8)anticlockwise 
until it stops at the OFF position. The
indicator light extinguishes.

Pull the plug out of the mains socket.

Serving suggestions

Brewing tea according to the oriental
"Samovar principle"

Tea is not just tea. Strictly speaking, tea is
only a water infusion of the tea plant ca­mellia sinensis. This infusion can be black
or green tea. A distinction must be made
between this and tea-like products such as
the so-called herbal and fruit teas.

Therefore, brewing tea is not always just
brewing tea. In order to preserve valuable
ingredients and the taste, teas are brewed
with water at different temperatures and
allowed to steep for different lengths of
time. For example, green tea is prefer­ably brewed with water heated to 85° C.
In every case, the brewing instructions on
the packaging should be observed.

Black tea

To brew black tea, proceed as follows:

Fill the water tank with water. 
Fill the teapot with tea leaves (approx. 

one teaspoon per cup) or tea bags (1
tea bag for approx. 1 – 2 cups).

Close the lid of the water tank and 
subsequently put the teapot on top of
it. The teapot is then warmed up at
the same time.

Boil the water in the water tank (see 
section Heating water, page 21).

Take the teapot off the water tank. 

NOTE

Condensation may drip off the bot- ►
tom of the teapot.

23

EN Samovar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Pour boiling water from the water tank 
over the tea.

NOTE

The more tea leaves or tea bags and ►
the less water you ll the teapot, the

stronger the tea concentration will be
(professionals enjoy an infusion with
precise 2.86 g of tea in a cup). It is
preferable to use slightly more tea so
that a real concentration is produced
in the teapot.

Place the teapot with the tea con- 
centration on the water tank again.
The steam rising from the water tank
keeps the tea in the teapot at exactly
the temperature it needs to "steep".

After the desired steeping time, serve 
the tea from the teapot.

Pour the tea concentration from the 
teapot into your glass and top up with
water from the water tank. This allows
you to adjust the strength and taste of
your tea.

You can leave the teapot standing on 
the water tank while the appliance is
in operation so that you can add hot
tea and hot water at any time.

Turn the rotary knob to intermittent 
boiling (a little higher than the HOT
position but not until it stops) so that
the water remains hot without continu­ing to boil. The indicator light goes on
and off intermittently.

Green tea

Green tea can also be brewed in the
Samovar. It should not normally be infused
with boiling water since it may then taste
slightly bitter. Depending on the type,
the ideal water temperature is between
50 °C – 70 °C. Most green teas develop
their optimum taste at around 70° C. The
higher the quality of the green tea, the
lower the optimum water temperature.
High-quality teas are brewed with hot wa­ter at a temperature between
50 °C – 60 °C.

Normal green teas need to steep for ap­proximately 1 - 3 minutes, whereas high­quality green teas only need to steep for
approximately 1 - 1½ minutes.

NOTE

If you use tea bags, add the number ►
as specied by the manufacturer.

The amount of green tea is always less
than black tea. Use roughly 1 g per 100 ml
or 1 level teaspoon for 200 ml water. You
can specify the strength of the concentra­tion yourself.

To brew green tea, proceed as follows:

Boil the water in the water tank (see 
section Heating water, page 21).

Warm up the cups by lling them with 

a little hot water (the teapot was al­ready warmed up by placing it on the
water tank during the boiling process).

Turn the rotary knob to the (8)  WARM
position (according to the type of tea)
and allow the water to cool down
slightly (roughly 5 – 6 minutes).

24

Samovar 2017 EN

BEEM - Elements of Lifestyle

Now pour hot water from the water 
tank over the tea.

Place the teapot onto the water tank 
as previously described so that the
tea remains hot and continue accord­ing to the instructions for brewing
black tea (see section Black tea,
page 22).

Herbal tea

CAUTION

Germs in herbal tea mixtures can repre­sent a health risk if the tea is not brewed
properly.

Always pour boiling water over ►
herbal, fruit, rooibos and spice teas
(loose and in tea bags) and allow
to steep for at least 5 - 10 minutes!
This is the only method for ensuring
that the tea is safe to drink!

Do not allow freshly brewed herbal ►
tea to stand for several hours.

In rare cases, herbal tea mixtures may
contain germs such as salmonella that
are normally killed off when heated over a
prolonged period. If not properly brewed,
they can become a health risk, particularly
for children.

Do not allow freshly brewed herbal tea
to stand for several hours. Although the
germs are killed off by the boiling water,
the spores in the tea can survive. These
can germinate in the warm water. Herbal
teas are brewed in the same way as black
tea (see section Black tea, page 22).

Hot instant drinks

To prepare hot instant drinks such as in­stant coffee, add the appropriate amount
to the cup. Subsequently pour hot from the
Samovar into the cup.

After using

Switch off the appliance and pull the 
plug out of the mains socket. Rinse
the jug and the accessories used with
water.

Clean the appliance and the accesso- 
ries used as described in the section
Cleaning and care.

Cleaning and care

Before beginning cleaning work, pay
attention to the safety instructions in the
section Safety (page 17).

Cleaning

Empty the appliance after every use. ■
Clean the appliance with a damp cloth ■

and with a little washing-up liquid if
necessary.

Rinse the appliance with clear water ■
and dry it.

The removable parts can be cleaned in ■
a dishwasher.

25

EN Samovar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Descaling

Depending on the frequency of use and
the water quality, the water tank has to be
descaled roughly every 1 - 2 weeks.

CAUTION

When the bottom of the water tank is ►
scaled, the resulting heat accumula­tion can cause damage.

To descale the water tank, proceed as fol­lows:

Fill the water tank with a mixture of 
water and a little descaling solution or
vinegar essence and allow the mixture

to boil briey.

Allow the descaling mixture to work 
for some time.

Shake the tank a few times and then 
pour out the descaling solution togeth­er with the dissolved scale residues.
Allow some of the descaling solution
to run through the dispensing tap in
order to descale this also.

Rinse out with clear water and allow 
this also to run through the dispensing
tap.

Repeat the process, if necessary. 

We recommend using INOX-METAL­POLISH from Beem for regular mainte-

nance and the removal of difcult stains

from stainless steel surfaces. This polish
restores appliances to their original shine.
INOX-METAL-POLISH is available in
tubes and is suitable for pots as well as
for other objects made of stainless steel,
chromium, brass, copper, aluminium, sil­ver and also hard plastics. INOX-METAL­POLISH is used in factories for polishing
stainless steel. You can obtain INOX­METAL-POLISH from your retailer or by
phoning us or visiting our website at www.
beem.de .

Storage

If you do not intend to use the appliance
for a longer period of time, clean it as de­scribed in the section Cleaning and care
(page 24) to prevent mould from building
up. Mould can damage the appliance and
cause spots that cannot be removed.

26

Samovar 2017 EN

BEEM - Elements of Lifestyle

Spare parts and accessories

Item* Article No. Designation

1 970 303 004 Tea strainer for 1.2 litre teapot

4 900 461 031 Teapot complete with strainer

8 970 003 008 Rotary knob for setting the temperature

13 970 003 009 Dispensing tap, complete, black

14 970 300 008 Dispensing tap lever, black

970 300 007 Small parts set for dispensing tap

Technical Specications

Model Samovar 2017

Type number

S 2.3.17

Dimensions 48.5 x 27.3 x 30.7 cm

Main set approx. net weight 2.2 kg

Operating voltage 220 – 240 V~

Mains frequency 50 – 60 Hz

Power consumption 1500 W

Teapot capacity 1.2 l

Water tank capacity 3.0 l

Protection class I

Type of protection IPX0

27

FR Samovar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Cher client,
Avant d'utiliser l'appareil, veuillez lire les
instructions relatives à la mise en service,
la sécurité, l'utilisation conforme ainsi
qu'au nettoyage et à l'entretien contenues
dans la présente notice d'utilisation.

Ouvrez la page dépliante qui se trouve au
début de la notice d'utilisation pour pou­voir voir les illustrations pendant la lecture
de celle-ci.

Conservez la présente notice d'utilisation
pour utilisation ultérieure et remettez-la
avec l'appareil au propriétaire suivant.

Remarques générales

Droits d'auteur

Ce document est protégé par le droit
d'auteur. Toute reproduction ou impression
ultérieure, même partielle, ainsi que la
retranscription d'illustrations, même modi­ée, est seulement possible sur autorisa­tion écrite du fabricant.

Remarques relatives à la protec-

tion de l'environnement

Les matériaux d'emballage utilisés

sont recyclables. Éliminez les maté­riaux d'emballage devenus inutiles confor­mément aux directives locales en vigueur.

A l'intérieur de la Communauté
européenne, il est interdit de mettre

ce produit aux ordures ménagères.
Éliminer l'appareil via les points de collec­te communaux.

Garantie

Les réparations de tous les vices de maté­riaux ou de fabrication sont gratuites pen­dant la période de garantie de 2 ans.

En cas d'utilisation professionnelle ou
assimilée, p. ex. dans les hôtels, les
pensions ou les organisations commu­nautaires, ou lorsqu'un client n'est pas un
consommateur au sens du Code civil alle­mand, la période de garantie est 6 mois.
L'exclusion de la garantie n'est pas affec­tée par cette situation.

Sont exclus de la garantie les défauts ré­sultant d'une manipulation non-conforme,
du non-respect de la notice d'utilisation
ainsi que des consignes de sécurité, tout

usage à outrance, toute modication ou

tentative de réparations personnelles et

effectuée par une personne non qualiée.

Il en est de même pour les défauts résul­tant d'une usure normale.

Sur notre site Internet www.beem.de,
vous trouverez les conditions de garantie
détaillées, les accessoires et les pièces de
rechange disponibles ainsi que les notices
d'utilisation en différentes langues.

Remarques générales .............27

Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . 29

Mise en service . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Description de l'appareil ...........32

Utilisation et fonctionnement .......33

Après utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Nettoyage et entretien .............37

Rangement ......................38

Pièces de rechange et accessoires . . 38

Caractéristiques techniques . . . . . . . 38

Contenance

28

Samovar 2017 FR

BEEM - Elements of Lifestyle

AVERTISSEMENT

En cas d'utilisation non conforme et/
ou autre, l'appareil peut présenter des
dangers.

L'appareil doit être utilisé unique- ►
ment de manière conforme.

Respecter les procédures décrites ►
dans la présente notice d'utilisation.

Toutes réclamations pour cause de dom­mages survenus suite à une utilisation
non-conforme sont exclues.

L'utilisateur en assume seul les risques.
En cas d'utilisation à titre commercial,

veuillez noter que la période de garantie

est modiée.

Limitations de la responsabilité

Toutes les informations techniques, don­nées et remarques gurant dans la pré­sente notice d'utilisation correspondent à
l'état technique le plus récent au moment
de l'impression.

Les remarques, illustrations et descrip­tions de la présente notice ne peuvent
donner lieu à aucune revendication de
quelque type que ce soit.

Le fabricant décline toute responsabilité
pour les dommages survenus en cas de
non-respect de la présente notice, d'utili­sation non-conforme, de réparations inap-

propriées, de modications non autorisées

ou d'utilisation de pièces de rechange et/
ou de consommables non autorisés.

Déclaration de conformité

Par la présente, la société BEEM dé­clare que cet appareil est conforme aux
exigences fondamentales et aux autres
dispositions des directives 2006/95/CE et
2004/108/CE. Vous trouverez une décla­ration de conformité complète sous www.
beem.de.

Symboles utilisés

DANGER

Est utilisé pour un danger imminent pou­vant provoquer des blessures graves,
voire mortelles.

Pour prévenir ce risque, suivez les ►
instructions indiquées ici.

AVERTISSEMENT

Est utilisé pour une situation potentielle­ment dangereuse pouvant occasionner
des blessures graves, voire mortelles.

Pour prévenir ce risque, suivez les ►
instructions indiquées ici.

ATTENTION

Est utilisé pour une situation potentiel­lement dangereuse pouvant provoquer
des blessures légères ou des domma­ges matériels.

Pour prévenir ce risque, suivez les ►
instructions indiquées ici.

REMARQUE

Une remarque désigne des informa- ►
tions supplémentaires facilitant la
manipulation de l'appareil.

Utilisation
conforme

Cet appareil est destiné principalement à
une utilisation à caractère non commercial
dans des locaux fermés pour la prépara­tion du thé et autres boissons chaudes.

Toute autre utilisation ou toute utilisation
allant au-delà de celle-ci est considérée
comme non-conforme.

29

FR Samovar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Consignes de sécurité

Avant d'utiliser l’appareil, veuillez le ■
contrôler pour vérier qu'il ne présente

aucun dommage apparent. Ne mettez
pas en service un appareil endom­magé.

Cet appareil n'est pas destiné à être ■
utilisé par des personnes (y compris
des enfants) ayant des capacités
physiques, sensorielles ou mentales
limitées, trop peu d'expérience et/ou
de connaissances, à moins d'être sous
la surveillance d'une personne respon­sable de leur sécurité ou de recevoir
des instructions de cette dernière sur
le mode d'utilisation de l'appareil.

Il convient de surveiller les enfants an ■

de s'assurer qu'ils ne jouent pas avec
l'appareil.

Rangez l'appareil et ses accessoires ■
hors de portée des enfants.

Ne laissez pas l'appareil sans sur- ■
veillance quand il est en marche.

Ne faites réparer l'appareil que par ■
un vendeur spécialisé agréé ou par le
service Après-vente de l'usine. Ceci
vaut tout particulièrement pour le
remplacement d'un câble de raccor­dement endommagé. Des réparations
non-conformes peuvent provoquer des
dangers considérables pour l’utilisa­teur. De plus, la garantie perd toute
validité.

Les composants défectueux doivent ■
uniquement être remplacés par des
pièces de rechange d'origine. Le res­pect des exigences de sécurité est uni­quement garanti avec ces pièces.

N'utilisez que des accessoires du fa- ■
bricant ou ceux expressément recom­mandés par celui-ci. Sinon, la garantie
ne s'applique plus.

N'utilisez pas cet appareil avec une ■
minuterie externe ou un système d'ac­tionnement à distance séparé.

DANGER

Danger lié au courant électrique !

N'utilisez pas l'appareil lorsque le ►
câble d'alimentation ou la che sont

endommagés.
N'ouvrez en aucun cas le corps de ►

l'appareil. Si vous touchez des piè-

ces sous tension et si vous modiez

le montage électrique et mécanique,
il y a risque d'électrocution.

Ne plongez jamais l'appareil ou la ►

che secteur dans de l'eau ou dans

d'autres liquides.

Débranchez la che secteur de la ►

prise

lorsque vous n'utilisez pas l'appa- –
reil ;

lorsqu'une panne survient en –
cours de fonctionnement ;

avant de nettoyer l'appareil. –

Risque d'étouffement

Les matériaux d'emballage ne doi- ►
vent pas être utilisés pour jouer. Ils
présentent un risque d'étouffement.

30

Samovar 2017 FR

BEEM - Elements of Lifestyle

AVERTISSEMENT

Ne chauffez jamais d'autres liquides ►
que de l'eau dans cet appareil.

Danger dû à la vapeur d'eau chaude et
à l'eau chaude.

Ne remplissez jamais l'appareil au- ►
delà de la marque Maximum.

N'ouvrez pas le couvercle du réser- ►
voir à eau pendant que l'eau bout ;
les projections d'eau bouillante et la
vapeur très chaude peuvent vous
brûler.

Risque sanitaire dû aux bactéries.

À intervalles réguliers, le réservoir à ►
eau de l'appareil doit être complète-

ment vidé, nettoyé et désinfecté an

d'écarter tout risque de formation de
bactéries nocives pour la santé.

ATTENTION

Pour nettoyer les surfaces, n'utilisez ►
pas d'objets tranchants ou de déter­gents à récurer.

Vous ne devez jamais porter, sou- ►
lever ou déplacer l'appareil par son
câble d'alimentation.

Débranchez toujours le câble de ►
branchement en tirant sur la surface

de préhension de la che et non sur

le câble électrique lui-même.
Ne faites pas marcher l'appareil lors- ►

que les récipients sont vides.

Conditions requises sur le lieu de

mise en place

Pour garantir un fonctionnement sûr et
sans défauts de l'appareil, le lieu de mon­tage doit remplir les conditions préalables
suivantes :

Placez l'appareil sur une surface de ■
travail solide, sèche, plane et résistant
à l'eau et à la chaleur.

Ne placez pas l'appareil dans un en- ■
vironnement très chaud, humide ou
mouillé.

La prise doit être facile d'accès an ■

de pouvoir débrancher rapidement
l'appareil.

Les surfaces des meubles peuvent ■
présenter des composants suscep­tibles d'attaquer les pieds en caout­chouc de l'appareil et de les ramollir.
Le cas échéant, posez un support
sous les pieds réglables de l'appareil.

31

FR Samovar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Branchement électrique

Pour que l'appareil fonctionne de ma­nière sûre et sans défaut, respectez les
consignes suivantes lors du branchement
électrique :

Avant de brancher l'appareil, comparez ■
les données de branchement (tension
et fréquence) de la plaque signalétique
avec celles de votre réseau électrique.

Ces données doivent concorder an

de ne pas endommager l'appareil. En
cas de doute, consultez votre reven­deur de produits électroménagers.

La prise de courant doit être protégée ■
au moins par un coupe-circuit automa­tique de 10 A.

Assurez-vous que le câble de branche- ■
ment n'est pas endommagé, ni posé
sur des arêtes vives.

Il est interdit de tendre le câble de ■
branchement, de le plier ou de le met­tre en contact avec des surfaces très
chaudes.

Posez le câble de branchement de ■
manière à ce que personne ne risque
de trébucher dessus.

La sécurité électrique de l'appareil est ■
uniquement garantie lorsque celui-ci
est branché à un conducteur de pro­tection installé de manière réglemen­taire. Le fonctionnement sur une prise
de courant sans conducteur de protec­tion est interdit. En cas de doute, faites
contrôler l'installation domestique par
un électricien. Le fabricant décline tou­te responsabilité en cas de dommages
provoqués par l'absence ou la rupture
d'un conducteur de protection.

Mise en service

Déballage

Retirez l'appareil, tous les accessoires 
et la notice d'utilisation du carton.

Avant la première utilisation, retirez 
de l'appareil et des accessoires tous

les matériaux d'emballage et lms de

protection.

REMARQUE

Ne retirez pas la plaque signalétique ►
ni les avertissements éventuels.

Si possible, conservez l'embal- ►
lage original pendant la période de

garantie de l'appareil an de pouvoir

l'emballer correctement s'il faut le
renvoyer. Tout dommage survenu
pendant le transport entraîne l'invali­dation du droit de garantie.

Contrôle du volume de livraison

Vériez l'intégralité du contenu et l'ab- 
sence de dommages visibles.

Signalez à votre fournisseur dans les 
plus brefs délais une livraison incom­plète ou endommagée.

Avant la première utilisation

Utilisez la présente notice d'utilisation pour
vous familiariser avec l'appareil et les ac­cessoires, avant d'utiliser l'appareil pour la
première fois.

Avant la première utilisation, nettoyez ■
l'appareil et les accessoires de la ma­nière décrite au chapitre Nettoyage et
entretien (p. 36).

32

Samovar 2017 FR

BEEM - Elements of Lifestyle

Description de l'appareil

(voir les illustrations sur la page dépliante
gauche)

Filtre à thé de la théière1
Couvercle de la théière2
Poignée de la théière3
Théière de 1,2 l4
Sortie de vapeur5
Poignée du réservoir à eau6
Réservoir à eau de 3,0 l7
Commutateur rotatif8
Pieds en catouchouc antidérapants9
Socle avec cordon d'alimentation inté-10

gré et logement pour le câble
Voyant de contrôle11
Cordon d'alimentation avec che sec-12

teur
Robinet de service13
Levier du robinet de service14
Marque de remplissage maximal du 15

réservoir à eau
Couvercle du réservoir à eau16
Poignée du couvercle du réservoir à 17

eau
Notice d'utilisation (sans illustration)18

Commutateur rotatif (8)

Niveau Fonction

OFF L'appareil est éteint
WARM Eau chaude : Température de l'eau : env. 60 °C – 70 °C
HOT Eau très chaude : Température de l'eau :

env. 85 °C – 95 °C

BOIL Eau bouillante :

Commutateur rotatif (8) en butée ;
température de l'eau :
env. 100 °C

BOIL Chauffage de l'eau

alterné

Une fois que l'eau bout, tourner le commu­tateur rotatif (8) sur un demi-tour en arrière.
Température de l'eau :
env. 95 °C – 100 °C

Voyant de contrôle (11)

L'appareil est équipé d'un voyant de contrô­le permettant de contrôler le chauffage.

Quand l'eau chauffe, le voyant de contrôle
s'allume.

Lorsque l'eau est en maintien de tempéra­ture et en chauffage alterné, le voyant de
contrôle s'allume en alternance.

Utilisation et fonctionnement

Allumage/extinction de l'appareil

Le commutateur rotatif (8) permet d'allu­mer et d'éteindre l'appareil. En position
OFF, l'appareil est éteint.

Pour le fonctionnement normal, posi- 
tionnez le commutateur rotatif (8) sur
HOT ou WARM. Si le commutateur
rotatif est positionné sur BOIL, l'eau
est portée à bouillir aussi rapidement
que possible.

Pour le chauffage alterné, et une fois 
que l'eau bout, tournez le commuta­teur rotatif (8) vers l'arrière jusqu'à ce
que le voyant de contrôle s'éteigne.
L'appareil maintient la température de
l'eau à env. 95 °C - 100 °C.

33

FR Samovar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Pour chauffer l'eau

ATTENTION

Assurez-vous que le commutateur ►
rotatif (8) est en position OFF.

Branchez alors la che secteur dans

la prise.

Pour chauffer l'eau, procédez comme
suit :

Versez la quantité souhaitée d'eau 
fraîche dans le réservoir à eau, sans
dépasser le niveau de remplissage
maximal (15).

Fermez le couvercle du réservoir à 
eau et placez ensuite la théière des­sus.

Tournez le commutateur rotatif dans 
le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'à la position souhaitée.

Le thermostat permet le réglage individuel
de la température de l'eau. Vous pouvez
choisir parmi les réglages suivants : eau
chaude, eau très chaude, eau bouillante et
chauffage de l'eau alterné, comme décrit
au chapitre Commutateur rotatif (p. 32).

Faire bouillir 'eau

Si vous tournez le commutateur rotatif (8)
jusqu'à la butée en position BOIL, l'eau
atteint rapidement l'ébullition. Si vous
laissez le commutateur rotatif dans cette
position, l'eau bout de façon ininterrompue
jusqu'à évaporation complète.

Chauffage alterné

Une fois que l'eau bout, tournez le com­mutateur rotatif (8) vers l'arrière jusqu'à ce
que le voyant de contrôle s'éteigne (11).
Vous mettez ainsi l'appareil en chauffage
alterné. L'appareil se remet en marche et
recommence à chauffer seulement lors­que la température de l'eau diminue. Le
thermostat régule de cette manière l'ali­mentation en énergie selon les besoins et
économise ainsi l'énergie. Durant le cycle
de chauffage, les voyants de contrôle (11)
s'allument et s'éteignent.

Rajout d'eau

AVERTISSEMENT

Lors du remplissage du réservoir à eau
très chaud, de la vapeur d'eau peut
s'échapper et provoquer des brûlures.

Tournez le commutateur rotatif (8) ►
dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre en position OFF, jusqu'à
la butée.

Laissez refroidir l'appareil quelques ►
minutes avant de rajouter de l'eau.

REMARQUE

Si vous oubliez de rajouter de l'eau, ►
une protection contre la marche à
vide désactive la résistance.

Rajoutez alors de l'eau dans l'appa- ►
reil.

34

Samovar 2017 FR

BEEM - Elements of Lifestyle

Utilisation du robinet de service

Fonctionnement par impulsion

Appuyez sur le levier (14) vers le bas. 
Le robinet de service (13) s'ouvre.
Pour refermer le robinet, relâchez le
levier.

Fonctionnement continu

Basculez complètement le levier (14) 
vers l'arrière. Il s'encrante dans cette
position. Le robinet de service (13)
s'ouvre. Pour refermer le robinet, re­basculez le levier vers l'avant.

Extinction de l'appareil

Pour arrêter l'appareil, procédez comme
suit :

Tournez le commutateur rotatif (8) 
dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre en position OFF, jusqu'à
la butée. Le voyant de contrôle
s'éteint.

Débranchez la che secteur de la prise.

Suggestions de service

Préparation du thé à l'orientale, selon le
"principe du samovar"

Il faut faire une distinction parmi tous les
thés. Au sens strict, le thé est uniquement
une infusion dans de l'eau de la plante
à thé Camellia sinensis. Cette infusion
peut donner du thé noir ou du thé vert.
Cette boisson est différente des produits
similaires au thé, à savoir les infusions de
plantes ou de fruits.

Par conséquent, on peut faire une infu-

sion comme on peut faire du thé. An de

conserver les substances précieuses et
le goût, les thés infusent dans des eaux à
températures différentes et pendant des
durées différentes. Par exemple, le thé
vert sera préparé de préférence avec de
l'eau à 85 °C. Quoi qu'il en soit, il convient
de respecter les indications de préparation
sur l'emballage.

Thé noir

Pour préparer un thé noir, procédez com­me suit :

Remplissez d'eau le réservoir à eau. 
Remplissez la théière de thé (env. 

une cuillère à café par tasse) ou de
sachets de thé (env. 1 sachet pour 1 à
2 tasses).

Fermez le couvercle du réservoir à 
eau et placez ensuite la théière des­sus. La théière préchauffe en même
temps.

Faites bouillir l'eau dans le réservoir 
à eau (voir chapitre Pour chauffer
l'eau, p. 33).

Retirez la théière du réservoir à eau. 

REMARQUE

De l'eau de condensation peut ►
s'écouler du fond de la théière.

35

FR Samovar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Ébouillantez le thé avec l'eau bouillan- 
te prélevée dans le réservoir à eau.

REMARQUE

Plus vous mettrez de feuilles ou ►
de sachets de thé et moins vous
mettrez d'eau dans la théière, plus le
concentré de thé sera fort (les pro­fessionnels apprécient leur thé avec
exactement 2,86 g de thé par tasse).
Il est préférable de prendre un peu

plus de thé an d'obtenir un véritable

concentré dans la théière.

Remettez la théière avec le concen- 
tré de thé sur le réservoir à eau. La
vapeur qui monte dans le réservoir
à eau maintient le thé de la théière
exactement à la température néces­saire pour qu'il « infuse ».

A l'issue du temps d'infusion souhai- 
tée, retirez le thé du pot à thé.

Versez le concentré obtenu dans la 
théière dans votre verre à thé puis
remplissez ensuite complètement
votre verre avec l'eau du réservoir à
eau. De cette manière, vous pouvez
varier l'intensité et la saveur de votre
thé.

Vous pouvez laisser la théière sur le 
réservoir à eau pendant que l'appareil
est en marche, pour pouvoir vous
resservir à tout moment en thé chaud
et en eau.

Positionnez le commutateur rotatif sur 
le chauffage alterné (plus haut que
la position HOT mais pas jusqu'à la
butée) pour que l'eau reste toujours
chaude sans bouillir en permanence.
Le voyant de contrôle s'allume et
s’éteint en fonction du cycle.

Thé vert

Il est également possible de préparer
du thé verts dans le samovar. En règle
générale, il ne faut pas verser de l'eau
bouillante sur le thé vert, il risque sinon de
prendre un goût légèrement amer. Selon
la variété, la température idéale de l'eau
est de 50 °C à 70 °C. La plupart des thés
vert déploient leur saveur optimale à env.
70 °C. Plus la qualité du thé vert est bon­ne, plus la température optimale de l'eau
sera basse. Les thés de très haute qualité
sont préparés avec de l'eau chaude de 50
à 60 °C.

Les thés verts normaux doivent infuser
pendant env. 1 à 3 minutes, tandis que les
thés verts de haute qualité doivent seule­ment infuser pendant env. 1 à 1½ minute.

REMARQUE

Pour les sachets de thé, dosez ►
la durée selon les indications du
fabricant.

En règle générale, le dosage du thé vert
est moindre que le thé noir, env. 1 g par
100 ml ou env. 1 cuillère à café rase pour
200 ml d'eau. Vous pouvez déterminer
vous-même l'intensité du concentré.

Pour préparer un thé vert, procédez com­me suit :

Faites bouillir l'eau dans le réservoir 
à eau (voir chapitre Pour chauffer
l'eau, p. 33).

Préchauffez les tasses en y versant 
un peu d'eau très chaude (la théière
est déjà préchauffée puisqu'elle se
trouve sur le réservoir à eau pendant
que l'eau chauffe).

Positionnez le commutateur rotatif (8) 
sur WARM (en fonction de la variété
du thé) et laissez l'eau refroidir un peu
(env. 5 à 6 minutes).

36

Samovar 2017 FR

BEEM - Elements of Lifestyle

Versez à présent sur le thé l'eau 
chaude prélevée dans le réservoir à
eau.

Placez la théière comme décrit précé- 
demment sur le réservoir à eau pour
garder le thé au chaud et procédez
selon les indications données pour la
préparation du thé noir (voir chapitre
Thé noir, p. 34).

Infusion de plantes

ATTENTION

Une préparation mal effectuée peut
entraîner un risque pour la santé dû à la
présence de microbes dans les mélan­ges d'infusions de plantes.

Versez toujours de l'eau bouillante ►
sur les infusions de plantes, de
fruits, de thé rouge et de thé ou ti­sane épicé(e) (en vrac et en sachet)
et laissez-les infuser pendant 5 à
10 minutes au minimum. Ce n'est
qu'ainsi que vous obtiendrez un
produit alimentaire sûr.

Ne pas conserver plusieurs heures ►
les infusions de plantes.

Dans de rares cas, les mélanges d'infu­sions aux herbes peuvent contenir des
microbes, p. ex. des salmonelles, qui sont
tuées par la chaleur. Si la préparation est
mal faite, ces microbes peuvent devenir
un risque sanitaire, en particulier pour les
tisanes destinées aux enfants.

Une infusion préparée ne doit pas être
conservée pendant plusieurs heures. Si
les microbes présents sont tués par l'eau
bouillante, ce n'est pas le cas des spores
présentes dans les infusions. Celles-ci
peuvent proliférer dans l'eau chaude. La
préparation des infusions se fait comme
pour le thé noir (voir chapitre Thé noir,
p. 34).

Boissons chaudes instantanées

Pour préparer des boissons chaudes ins­tantanées, p. ex. du café soluble, mettez
la quantité nécessaire dans une tasse. En­suite, versez dans la tasse l'eau chaude
provenant de votre samovar.

Après utilisation

Arrêtez l'appareil et débranchez la 

che de la prise. Rincez le réservoir et

les accessoires utilisés à l'eau.
Nettoyez l'appareil et les accessoires 

utilisés comme décrit au chapitre Net-
toyage et entretien.

Nettoyage et entretien

Avant de commencer le nettoyage, obser­vez les consignes de sécurité du chapitre

Sécurité (p. 29).

Nettoyage

Videz l'appareil après chaque utilisa- ■
tion.

Nettoyez l'appareil avec un chiffon ■
humide et éventuellement un peu de
produit à vaisselle du commerce.

Rincez l'appareil soigneusement à ■
l'eau claire et séchez-le.

Les parties qui se démontent passent ■
au lave-vaisselle.

37

FR Samovar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Détartrage

Selon la fréquence d'utilisation et la qua­lité de l'eau, le réservoir à eau doit être
détartré toutes les 1 à 2 semaines.

ATTENTION

Si du calcaire recouvre le fond du ►
réservoir à eau, l'accumulation de
chaleur peut entraîner des dysfonc­tionnements de l'appareil.

Pour détartrer le réservoir à eau, procédez
comme suit :

Remplissez le réservoir à eau avec 
de l'eau et un peu de détartrant ou de
vinaigre et faites bouillir brièvement le
mélange.

Laissez agir le mélange détartrant 
quelques instants.

Agitez un peu le réservoir plusieurs 
fois et videz le mélange détartrant
avec les résidus de calcaire décollés.
Laissez une partie de la solution dé­tartrante s'écouler à travers le robinet
de service pour en éliminer des dé­pôts de calcaire.

Rincez à l'eau claire et laissez celle-ci 
également s'écouler par le robinet de
service.

Si nécessaire, répétez l'opération. 

Pour l'entretien régulier et pour éliminer
des taches tenaces sur la surface des
parties en inox, nous vous recommandons
d'utiliser l'agent lustrant INOX-METAL­POLISH de BEEM. Cet agent lustrant re­donne aux appareils leur brillant d'origine.
INOX-METAL-POLISH est disponible en
tube et convient non seulement aux cas­seroles, mais aussi à tous les autres ob­jets en inox, chrome, laiton, cuivre, alumi­nium, argent ainsi que pour les plastiques
durs. INOX-METAL-POLISH est aussi uti­lisé dans les usines pour le polissage de
l'inox. Vous pouvez commander le produit
INOX-METAL-POLISH chez votre reven­deur, par téléphone auprès de nos service
ou sur notre site Internet www.beem.de.

Rangement

Si vous n'utilisez pas l'appareil pendant
une période prolongée, nettoyez-le de la
manière décrite au chapitre Nettoyage et
entretien (p. 36) an d'éviter la formation
de moisissures. Les moisissures peuvent
entraîner des taches et des dommages
irréversibles sur l'appareil.

38

Samovar 2017 FR

BEEM - Elements of Lifestyle

Pièces de rechange et accessoires

Pos.* Référence Désignation

1 970 303 004 Filtre pour la théière d'1,2 l

4 900 461 031 Théière complète, avec ltre

8 970 003 008

Commutateur rotatif pour le réglage de la
température

13 970 003 009 Robinet de service complet, noir

14 970 300 008 Levier du robinet de service, noir

970 300 007

Kit de petites pièces pour le robinet de
service

Caractéristiques techniques

Modèle Samowar 2017

Numéro de type

S 2.3.17

Dimensions 48,5 x 27,3 x 30,7 cm

Poids net kit principal env. 2,2 kg

Tension d'exploitation 220 – 240 V~

Fréquence réseau 50 – 60 Hz

Puissance absorbée 1500 W

Volume de remplissage de la théière 1,2 l

Contenance du réservoir à eau 3,0 l

Classe de protection I

Classe de protection IPX0

39

NL Samowar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Geachte klant,
Lees vóór het gebruik van het apparaat
de in deze gebruiksaanwijzing vermelde
aanwijzingen voor de inbedrijfstelling, de
veiligheid, het gebruik volgens de voor­schriften, de reiniging en verzorging door.

Sla de uitklappagina aan het begin van de
gebruiksaanwijzing open om tijdens het
lezen de afbeeldingen te kunnen zien.

Bewaar deze gebruiksaanwijzing voor la­ter gebruik en geef haar met het apparaat
door aan latere eigenaars.

Algemene opmerkingen

Auteursrecht

Dit document is auteursrechtelijk be­schermd. Iedere vermenigvuldiging resp.
iedere herdruk, ook gedeeltelijk, alsmede
de weergave van de afbeeldingen, ook
in gewijzigde vorm, is uitsluitend met
schriftelijke toestemming van de fabrikant
toegestaan.

Instructies inzake

milieubescherming

Het gebruikte verpakkingsmateriaal

is herbruikbaar. Voer niet meer beno­digd verpakkingsmateriaal volgens de
plaatselijk geldende voorschriften af.

Dit product mag binnen de Europe­se Unie niet als huisvuil worden
weggedaan. Breng het apparaat

naar de plaatselijke inzamelpunten.

Garantie

Tijdens de garantieperiode van 2 jaar
herstellen wij gratis alle materiaal- of fabri­cagefouten.

Bij een commerciële of daarmee gelijk te
stellen toepassing, bijvoorbeeld in hotels,
pensions of gemeenschappelijke accom­modaties of als de klant geen consument
als bedoeld in het Burgerlijk Wetboek is,
verleent de fabrikant een garantie van 6
maanden. De beperkingen van de garan­tie worden hierdoor niet beïnvloed.

Uitgesloten van de garantie zijn in het bij­zonder tekortkomingen, die door een on­deskundige behandeling, het negeren van
de gebruiksaanwijzing en de veiligheids­instructies, het toepassen van geweld,

modicaties of eigenmachtige reparaties
door niet-gekwaliceerde derden zijn ver-

oorzaakt. Tevens zijn gebreken die aan
een normale slijtage te wijten zijn, van de
garantie uitgesloten.

Op onze website www.beem.de vindt u de
uitvoerige garantiebepalingen, verkrijg­bare accessoires en reserveonderdelen
alsmede gebruiksaanwijzingen in verschil­lende talen.

Algemene opmerkingen . . . . . . . . . . . 39

Veiligheidsinstructies . . . . . . . . . . . . . 41

Inbedrijfstelling . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Beschrijving van het apparaat ......44

Bediening en gebruik . . . . . . . . . . . . . 45

Na gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Reiniging en verzorging . . . . . . . . . . . 49

Opslag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Reserveonderdelen en accessoires . 50

Technische gegevens .............50

Inhoud

40

Samowar 2017 NL

BEEM - Elements of Lifestyle

WAARSCHUWING

In geval van oneigenlijk gebruik en/
of niet voorzien gebruik van het appa­raat kunnen van het apparaat gevaren
uitgaan.

Het apparaat mag uitsluitend voor ►
het beoogde, toegelaten gebruiks­doel worden gebruikt.

Leef de in deze gebruiksaanwijzing ►
beschreven voorschriften na.

Claims en reclamaties van welke aard dan
ook, die te herleiden zijn tot verkeerd of
oneigenlijk gebruik, worden niet aanvaard.

Het risico berust dan uitsluitend bij de ge­bruiker.

Houd bij commercieel gebruik rekening
met een wijziging van de garantieperiode.

Aansprakelijkheidsbeperkingen

Alle in deze gebruiksaanwijzing vermelde
technische informatie, gegevens en in­structies voldoen aan de stand van zaken
op het tijdstip van druk.

Aan de vermeldingen, afbeeldingen en
beschrijvingen in deze handleiding kunnen
dan ook geen rechten worden ontleend.

De fabrikant aanvaardt geen aanspra­kelijkheid voor schade die voortkomt uit
het negeren van de gebruiksaanwijzing,
gebruik in strijd met de voorschriften,
ondeskundige reparaties, ongeoorloofd

uitgevoerde modicaties of gebruik van

niet-toegelaten reserveonderdelen en/of
verbruiksmaterialen.

Conformiteitsverklaring

Bij deze verklaart BEEM dat dit apparaat
aan de principiële eisen en de overige van
toepassing zijnde bepalingen van de richt­lijn 2006/95/EG en 2004/108/EG voldoet.
Een volledige conformiteitsverklaring vindt
u op www.beem.de

Gebruikte symbolen

GEVAAR

Wordt gebruikt voor een onmiddellijk
dreigend gevaar dat ernstig of dodelijk
lichamelijk letsel tot gevolg kan hebben.

Ter voorkoming van het gevaar ►
moeten de hier vermelde instructies
worden nageleefd.

WAARSCHUWING

Wordt gebruikt voor een mogelijk ge­vaarlijke situatie die ernstig of dodelijk
lichamelijk letsel zou kunnen veroorza­ken.

Ter voorkoming van het gevaar ►
moeten de hier vermelde instructies
worden nageleefd.

ATTENTIE

Wordt gebruikt voor een mogelijke
gevaarlijke situatie die lichte lichamelijke
letsels of materiële schade kan veroor­zaken.

Ter voorkoming van het gevaar ►
moeten de hier vermelde instructies
worden nageleefd.

OPMERKING

Een opmerking bevat verdere ►
informatie die de omgang met het
apparaat eenvoudiger kan maken.

Gebruik volgens de voorschriften

Dit apparaat is vooral bestemd voor niet­commercieel gebruik in gesloten ruimtes
voor de toebereiding van thee en andere
hete dranken.

Een ander of daar bovenuit gaand gebruik
geldt als niet volgens voorschrift.

41

NL Samowar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Veiligheidsinstructies

Controleer het apparaat vóór gebruik ■
op zichtbare externe schade. Stel een
beschadigd apparaat niet in bedrijf.

Dit apparaat is er niet voor bedoeld ■
om door personen (ook kinderen) met
lichamelijke, sensorische of geestelijke
beperkingen of met ontbrekende erva­ring en/of kennis gebruikt te worden,
tenzij deze onder toezicht staan van
een voor hun veiligheid verantwoor­delijke persoon of van deze persoon
instructies hebben verkregen hoe het
apparaat moet worden bediend.

Kinderen moeten onder toezicht staan ■
om ervoor te zorgen dat ze niet met
het apparaat kunnen spelen.

Berg het apparaat en de accessoires ■
buiten bereik van kinderen op.

Laat het apparaat tijdens het gebruik ■
niet onbeheerd achter.

Laat reparaties aan het apparaat al- ■
leen door hiervoor geautoriseerde
handelaars of door de klantenservice
uitvoeren; dit geldt vooral voor de
vervanging van een beschadigde aan­sluitkabel. Door ondeskundige repa­raties kunnen er aanzienlijke gevaren
voor de gebruiker ontstaan. Bovendien
vervalt daardoor de garantie.

Defecte onderdelen mogen alleen door ■
originele reserveonderdelen worden
vervangen. Alleen bij deze onderdelen
is gewaarborgd dat aan de veiligheids­eisen is voldaan.

Gebruik alleen accessoires van de ■
fabrikant en zulke die door de fabrikant
uitdrukkelijk zijn aanbevolen.

Gebruik dit apparaat niet in combina- ■
tie met een externe tijdschakelklok of
een afzonderlijk afstandsbedienings­systeem.

GEVAAR

Gevaar door elektrische stroom!

Gebruik het apparaat niet, wanneer ►
de voedingskabel of de stekker
beschadigd zijn.

Open in geen geval de behuizing ►
van het apparaat. Wanneer er onder
spanning staande aansluitingen
worden aangeraakt en de elektrische
en mechanische opbouw worden
gewijzigd, bestaat er een verhoogd
risico op elektrische schokken.

Dompel het apparaat of de netstek- ►
ker nooit in water of andere vloeistof­fen.

Trek de stekker uit het stopcontact, ►

wanneer u het apparaat niet ge- –
bruikt,

wanneer tijdens het gebruik een –
storing optreedt,

voordat u het apparaat reinigt. –

Gevaar voor verstikking!

Verpakkingsmateriaal mag niet als ►
speelgoed worden gebruikt. Kinde­ren kunnen erin stikken.

42

Samowar 2017 NL

BEEM - Elements of Lifestyle

WAARSCHUWING

Verhit in het apparaat nooit andere ►
vloeistoffen dan water.

Gevaar door hete stoom of heet water!

Vul het apparaat nooit verder dan de ►
maximum-markering.

Open niet het deksel van het water- ►
reservoir, terwijl het water kookt.
Eruit spattend heet water en stoom
kunnen brandwonden tot gevolg
hebben.

Gezondheidsgevaar door kiemen!

Het waterreservoir van het apparaat ►
moet met regelmatige tussenpozen
volledige leeggemaakt, gereinigd en
gedesinfecteerd worden om ge­zondheidsrisico's door de groei van
kiemen te vermijden.

ATTENTIE

Gebruik voor het reinigen van de ►
oppervlakken geen scherpe voor­werpen of schurende schoonmaak­middelen.

Het apparaat mag niet aan de netka- ►
bel gedragen, opgetild of verplaatst
worden.

Trek de aansluitkabel altijd aan de ►
stekker uit het stopcontact, niet aan
de voedingskabel zelf.

Laat het apparaat niet draaien als de ►
kommen leeg zijn.

Eisen aan de opstellingsplek

Voor een veilige en probleemloze werking
van het apparaat moet de opstellingsplek
aan de volgende eisen voldoen:

Plaats het apparaat op een stevig, ■
droog, vlak, water- en hittebestendig
werkblad.

Plaats het apparaat niet in een hete, ■
natte of zeer vochtige omgeving.

Het stopcontact moet goed toegan- ■
kelijk zijn, zodat de spanningstoevoer
snel onderbroken kan worden.

De oppervlakken van meubelen bevat- ■
ten mogelijk stoffen die de rubberen
pootjes van het apparaat kunnen aan­tasten en week maken. Leg indien no­dig een onderlegger onder de pootjes
van het apparaat.

43

NL Samowar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Elektrische aansluiting

Voor een veilige en probleemloze werking
van het apparaat moeten bij de elektrische
aansluiting de volgende instructies in acht
worden genomen:

Vergelijk vóór het aansluiten van het ■
apparaat de aansluitgegevens (span­ning en frequentie) op het typeplaatje
met die van uw stroomvoorziening.
Deze gegevens moeten met elkaar in
overeenstemming zijn, zodat er geen
schade aan het apparaat kan optre­den. Raadpleeg in geval van twijfel uw
dealer.

Het stopcontact moet ten minste met ■
een 10A-zekering zijn beveiligd.

Verzeker u ervan dat de aansluitkabel ■
onbeschadigd is en niet over scherpe
randen gelegd is.

De aansluitkabel mag niet strak ge- ■
spannen zijn, geknikt worden of in aan­raking komen met hete oppervlakken.

Leg de voedingskabel zodanig dat er ■
geen gevaar voor struikelen heerst.

De elektrische veiligheid van het ap- ■
paraat is alleen gewaarborgd, wanneer
het op een correct geïnstalleerd rand­aardesysteem wordt aangesloten. De
werking aan een stopcontact zonder
randaarde is verboden. Laat in geval
van twijfel de installatie van het huis
door een elektricien controleren. De
fabrikant aanvaardt geen verantwoor­delijkheid voor schade die door een
ontbrekende of onderbroken randaar­de wordt veroorzaakt.

Inbedrijfstelling

Uitpakken

Haal het apparaat, alle accessoires en 
de gebruiksaanwijzing uit de doos.

Verwijder vóór het eerste gebruik al 
het verpakkingsmateriaal en de be­schermfolies van het apparaat en de
accessoires.

OPMERKING

Verwijder het typeplaatje en eventu- ►
ele waarschuwingen niet.

Bewaar indien mogelijk de originele ►
verpakking gedurende de garantie­periode van het apparaat om het in
geval van een garantieclaim correct
te kunnen verpakken. In geval van
transportschade vervalt de garantie.

Leveringsomvang controleren

Controleer de inhoud op volledigheid 
en op zichtbare schade.

Meld een onvolledige of beschadigde 
levering onmiddellijk aan uw leveran­cier.

Vóór het eerste gebruik

Maakt u zich aan de hand van de ge­bruiksaanwijzing met het apparaat en de
accessoires vertrouwd voordat u het appa­raat voor de eerste keer in bedrijf stelt.

Reinig vóór het eerste gebruik het ■
apparaat en de accessoires zoals be­schreven in het hoofdstuk Reiniging
en verzorging (zie .48).

44

Samowar 2017 NL

BEEM - Elements of Lifestyle

Beschrijving van het apparaat

(voor afbeeldingen zie de uitklappagina
links)

Theezeef theekan1
Deksel theekan2
Handvat theekan3
Theekan 1,2 l4
Stoomuitlaat5
Greep waterreservoir6
Waterreservoir 3,0 l7
Draaiknopschakelaar8
Rubberen antislipvoeten9
Sokkel met geïntegreerd aansluitsnoer 10

en kabelbergruimte
Controlelampje11
Aansluitkabel met stekker12
Aftapkraan13
Hendel aftapkraan14
Max. vulpeilmarkering waterreservoir15
Deksel waterreservoir16
Greep deksel waterreservoir17
Gebruiksaanwijzing (zonder afbeelding)18

Draaiknopschakelaar (8)

Stand Functie

OFF Het apparaat is uitgeschakeld
WARM Warm water: Watertemperatuur: ca. 60 °C – 70 °C
HOT Heet water: Watertemperatuur:

ca. 85 °C – 95 °C

BOIL Kokend

water:

Draaiknopschakelaar (8) tot aan de aanslag:
Watertemperatuur:
ca. 100 °C

BOIL Intervalkoken Zodra het water kookt, de draaiknopschake-

laar (8) tot max. een halve slag terugdraaien.
Watertemperatuur:
ca. 95 °C – 100 °C

Controlelampje (11)

Het apparaat is voorzien van een indica­tielamp ter controle van de verhittingsac­tiviteit.

Zodra de verwarming het water verhit,
brandt de indicatielamp.

Bij het warmhouden en intervalkoken
brandt de indicatielamp in intervallen.

Bediening en gebruik

In-/uitschakelen van het apparaat

Het in- en uitschakelen van het apparaat
vindt plaats via de draaischakelaar (8). Het
apparaat is uitgeschakeld in de stand OFF.

Voor het normale bedrijf zet u de 
draaischakelaar (8) in de stand HOT
of WARM. Wanneer de draaischake­laar in de stand BOIL wordt gezet,
wordt het water zo snel mogelijk aan
de kook gebracht.

Voor intervalkoken draai u - zodra 
het water kookt - de draaischakelaar
(8) zolang lager tot de indicatielamp
uitgaat. Het apparaat houdt de water­temperatuur op ca. 95 °C – 100 °C.

45

NL Samowar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Water verhitten

ATTENTIE

Verzeker u ervan dat de draaischa- ►
kelaar (8) in de stand OFF gedraaid
is. Steek pas daarna de stekker in
het stopcontact.

Om water te verhitten gaat u als volgt te
werk:

Vul de gewenste hoeveelheid vers 
water in het waterreservoir. Let daarbij
op de maximale vulhoogte (15).

Sluit het waterreservoir met het deksel 
en zet er vervolgens de theekan op.

Draai de draaischakelaar rechtsom tot 
deze in de gewenste stand gekomen
is.

Met de thermostaat kan de watertempera­tuur naar eigen voorkeur worden inge­steld. U heeft de keuze uit de volgende
instellingen: warm, heet, kokend water
en intervalkoken, zoals in het hoofdstuk
Draaischakelaar (p. 44) beschreven.

Koken

Wanneer u de draaischakelaar (8) tot aan
de aanslag in de stand BOIL draait, wordt
het water snel aan de kook gebracht. Laat
u de draaischakelaar in deze stand staan,
dan kookt het water ononderbroken tot het
volledig verdampt is.

Intervalkoken

Zodra het water kookt, draait u de draai­schakelaar (8) zolang lager tot de indica­tielamp (11) uitgaat. Op die manier zet u
het apparaat op intervalkoken. Het appa­raat schakelt zich pas weer in en verwarmt
opnieuw, wanneer de temperatuur van het
water daalt. Op die manier regelt de ther­mostaat de energietoevoer naar behoefte
en hij bespaart daarmee veel energie. Bin­nen de cyclus van de thermostaat gaat het
indicatielampje (11) aan en uit.

Water bijvullen

WAARSCHUWING

Bij het vullen van het hete reservoir
kan stoom ontwijken en brandwonden
veroorzaken!

Draai de draaischakelaar (8) linksom ►
tot aan de aanslag in de stand OFF.

Laat het apparaat een paar minuten ►
afkoelen alvorens water bij te vullen.

OPMERKING

Mocht u een keer vergeten om water ►
bij te vullen, dan wordt met een
droogloopbeveiliging de verwarming
automatisch uitgeschakeld.

Vul dan het apparaat opnieuw met ►
water.

46

Samowar 2017 NL

BEEM - Elements of Lifestyle

Kraan bedienen

Aanraakwerking

Druk de hendel (14) naar beneden. 
De uitloopkraan (16) gaat open. Om
de kraan weer te sluiten laat u de
hendel los.

Continue werking

Kantel de hendel (14) helemaal naar 
achteren. Hij klikt in deze stand vast.
De uitloopkraan (16) gaat open. Om
de kraan weer te sluiten kantelt u de
hendel naar voren.

Apparaat uitschakelen

Ga bij het uitschakelen van het apparaat
als volgt te werk:

Draai de draaischakelaar (8) linksom 
tot aan de aanslag in de stand OFF.
De indicatielamp gaat uit.

Trek de stekker uit het stopcontact.

Serveersuggesties

Theetoebereiding op Oosterse wijze vol­gens het „Samowar-principe“

Thee is niet altijd gelijk aan thee. In de
strenge zin van het woord is thee een af­treksel van de bladeren van de theeplant
Camellia sinensis. Dit aftreksel kan zwarte
of groene thee zijn. Hiervan verschillen
thee-eendere producten, de zogenaamde
kruiden- en vruchtentheesoorten.

Thee zetten is daarom ook niet altijd het­zelfde als thee zetten. Om waardevolle
bestanddelen en de smaak te bewaren
worden theesoorten met verschillend
warm water gezet en men laat hem
verschillend lang trekken. Groene thee
wordt bijv. bij voorkeur met 85 °C warm
water bereid. In ieder geval moet men de
aangegeven bereiding op de verpakking
naleven.

Zwarte thee

Voor de toebereiding van zwarte thee gaat
u als volgt te werk:

Vul het waterreservoir met water. 
Vul de theekan met theebladeren (per 

kop ca. een theelepel) of doe er een
theebuiltje in (ca. 1 theebuil voor 1-2
koppen).

Sluit het waterreservoir met het dek- 
sel en zet er vervolgens de theekan
op. Zo wordt tegelijkertijd de theekan
voorverwarmd.

Breng het water in het waterreservoir 
aan de kook (zie hoofdstuk Water
verhitten, p. 45).

Neem de theekan van het waterreser- 
voir af.

OPMERKING

Er kan een beetje condenswater van ►
de bodem van de theekan druppen.

47

NL Samowar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Begiet nu de thee met kokend water 
uit het waterreservoir.

OPMERKING

Hoe meer theeblaadjes of thee- ►
zakjes en hoe minder water u in
de theekan doet, des te sterker het
theeconcentraat wordt (ware theek­enners genieten van het opgegoten
water met exact 2,86 g thee per
kopje). Neem liever wat meer thee
zodat er ook werkelijk een concen­traat in de theekan ontstaat.

Plaats de theekan met het theecon- 
centraat weer op het waterreservoir.
De in het waterreservoir opstijgende
stoom houdt de thee in de theekan
precies op de temperatuur die de thee
nodig heeft om te trekken.

Na de gewenste trektijd neemt u de 
thee uit de theekan.

Giet het gezette concentraat uit de 
theekan in het theekopje en giet er
vervolgens water uit het waterreser­voir bij. Op die manier kunt u de sterk­te en de smaak van uw thee variëren.

De theekan kunt u op het waterreser- 
voir laten staan, terwijl het apparaat
in werking is, zodat u op ieder tijdstip
weer hete thee en water kunt bijvul­len.

Zet de draaiknop op intervalkoken 
(iets hoger dan de stand HOT, maar
niet tot aan de aanslag), zodat het wa­ter heet blijft maar niet continu kookt.
De indicatielamp gaat volgens de cy­clus aan en uit.

Groene thee

Ook groene thee kan in de samowar
worden bereid. Deze thee mag normaal
gesproken niet met kokend water worden
opgegoten, omdat hij dan eventueel iets
bitter smaakt. Afhankelijk van het soort is
de ideale watertemperatuur hiervoor 50

- 70 °C. De meeste groene theesoorten
ontwikkelen hun optimale smaak bij ca. 70
°C. Hoe hoogwaardiger de groene thee,
hoe lager de beste watertemperatuur.
Hoogwaardige theesoorten worden met 50

- 60 °C warm water gezet.
Normale groene theesoorten moeten

ongeveer 1 - 3 minuten trekken, terwijl
hoogwaardige groene theesoorten slechts
ongeveer 1 - 1 1/2 minuten hoeven te trek­ken.

OPMERKING

Doseer bij theezakjes volgens de ►
aanwijzingen van de producent.

Groene thee wordt normaal gesproken
lager gedoseerd dan zwarte thee. Ca. 1g
per 100ml of ca. 1 afgestreken theelepel
per 200ml water. Op die manier kunt u de
sterkte van het concentraat zelf bepalen.

Voor de toebereiding van groene thee
gaat u als volgt te werk:

Breng het water in het waterreservoir 
aan de kook (zie hoofdstuk Water
verhitten, p. 45).

Verwarm de kopjes voor door er iets 
heet water in te doen (de theekan is
door de plaatsing op de waterketel tij­dens het koken al voorverwarmd.

Zet de draaischakelaar (8) in de stand 
WARM (afhankelijk van de theesoort)
en laat het water (ca. 5 - 6 minuten)
licht afkoelen.

48

Samowar 2017 NL

BEEM - Elements of Lifestyle

Overgiet nu de thee met heet water uit 
het waterreservoir.

Zet de theekan zoals eerder beschre- 
ven op het waterreservoir zodat de
thee heet blijft en ga verder te werk
volgens de aanwijzingen voor de toe­bereiding van zwarte thee (zie hoofd­stuk Zwarte thee, p. 46).

Kruidenthee

ATTENTIE

Bij verkeerde bereiding kunnen de ziek­tekiemen in kruidenmengsels een risico
voor de gezondheid vormen.

Kruiden-, vruchten- en rooibosthee ►
(los en in theezakjes) moeten altijd
met kokend water worden opgego­ten en ten minste 5 - 10 minuten
trekken! Alleen op die manier krijgt u
een veilig levensmiddel!

Laat kruidenthee niet meerdere uren ►
staan.

In kruidenmengsels kunnen in zeldzame
gevallen ziektekiemen zoals bijv. salmo­nella zitten die door het verhitting worden
gedood. Bij een verkeerde toebereiding
kunnen deze een gezondheidsrisico in­houden, vooral bij kinderthee.

Ingeschonken kruidenthee mag men
niet meerdere uren laten staan. Door het
kokende water worden de kiemen welis­waar gedood, maar de in de kruidenthee
aanwezige sporen niet. Deze kunnen in
het warme water gaan kiemen. De toebe­reiding van kruidenthee vindt op dezelfde
manier plaats als die van zwarte thee. (zie
hoofdstuk Zwarte thee, p. 46).

Hete instantdranken

Voor de toebereiding van hete instant-

dranken, zoals bijv. oploskofe, doet u de

benodigde hoeveelheid in een kopje. Giet
vervolgens heet water uit uw Samowar in
het kopje.

Na gebruik

Schakel het apparaat uit en trek de 
stekker uit het stopcontact. Spoel de
kom en de gebruikte accessoires met
water af.

Reinig het apparaat en de gebruikte 
accessoires zoals in hoofdstuk Reini-
ging en verzorging beschreven.

Reiniging en verzorging

Neem voor aanvang van de reiniging de
veiligheidsaanwijzingen in acht. Deze
vindt u in het hoofdstuk Veiligheid (p. 41)

Reinigen

Ledig het apparaat na ieder gebruik. ■
Reinig het apparaat met een vochtige ■

doek en eventueel een beetje gebrui­kelijk afwasmiddel.

Spoel het apparaat goed uit met ■
schoon water en droog het af.

De verwijderbare onderdelen zijn ge- ■
schikt voor de afwasmachine.

49

NL Samowar 2017

BEEM - Elements of Lifestyle

Ontkalken

Het waterreservoir moet afhankelijk van
de gebruiksfrequentie en de waterkwaliteit
ongeveer eens per 1 - 2 weken worden
ontkalkt.

ATTENTIE

Wanneer kalk de bodem van het ►
waterreservoir bedekt, kan het appa­raat door opstuwing van hitte defect
raken.

Ga voor het ontkalken van het waterreser­voir als volgt te werk:

Vul het waterreservoir met water 
en een beetje ontkalkingsmiddel of
schoonmaakazijn en laat dit mengsel
even koken.

Laat het ontkalkingsmengsel een 
poosje inwerken.

Spoel het reservoir een paar keer 
door en giet het mengsel met de op­geloste kalkrestanten weg. Laat een
gedeelte van de ontkalkingsoplossing
door de aftapkraan lopen om die ook
van kalkafzettingen te ontdoen.

Spoel met helder water na en laat dit 
eveneens door de aftapkraan lopen.

Herhaal zo nodig dit proces. 

Voor de regelmatige verzorging en ook
ter verwijdering van hardnekkige vlekken
op de oppervlakken van de RVS-delen
adviseren wij het gebruik van INOX-ME­TAL-POLISH van Beem. Dit middel geeft
de apparaten hun oorspronkelijke glans
terug. INOX-METAL-POLISH is in tubes
verkrijgbaar en niet alleen geschikt voor
pannen maar ook alle andere voorwerpen
van roestvrij staal, chroom, messing, ko­per, aluminium, zilver en ook voor harde
kunststoffen. INOX-METAL-POLISH wordt
ook in fabrieken voor het polijsten van
RVS gebruikt. INOX-METAL-POLISH kunt
u bij uw dealer, telefonisch bij ons of op
onze website www.beem.de bestellen.

Opslag

Wanneer u het apparaat gedurende een
langere periode niet nodig heeft, moet het
als in hoofdstuk Reiniging en verzorging
(p. 48) beschreven worden gereinigd om
schimmelvorming te voorkomen. Schim­mels kunnen vlekken en schade aan het
apparaat veroorzaken die niet meer ver­wijderd kunnen worden.

50

Samowar 2017 NL

BEEM - Elements of Lifestyle

Reserveonderdelen en accessoires

Pos.* Artikelnr. Benaming

1 970 303 004 Theezeef voor theekan 1,2 Liter

4 900 461 031 Theekan cpl. met zeef

8 970 003 008 Draaiknop voor temperatuurinstelling

13 970 003 009 Aftapkraan cpl. zwart

14 970 300 008 Aftapkraanhendel zwart

970 300 007 Kleine onderdelenset voor aftapkraan

Technische gegevens

Model Samowar 2017

Typenummer

S 2.3.17

Afmetingen 48,5 x 27,3 x 30,7 cm

Netto gewicht hoofdset ca. 2,2 kg

Bedrijfsspanning 220 – 240 V~

Netfrequentie 50 – 60 Hz

Vermogensopname 1500 W

Vulhoeveelheid theekan 1,2 l

Vulhoeveelheid waterreservoir 3,0 l

Beschermingsklasse I

Beveiligingstype IPX0

BA_

S 2.3.17

_0412_A1

Kundendienststellen:

Customer service:

Bureaux de service Après-ventes:

Klantenservice:

Für Kundendienststellen in anderen Ländern kontaktieren Sie bitte Ihren Händler.
For service in other countries contact your local dealer.
Pour les bureaux de service après-vente dans d‘autres pays, veuillez contacter votre vendeur.
Neem voor klantenservice in andere landen contact op met uw dealer.

Elements of Lifestyle

BEEM GmbH
Abteilung Kundendienst
Dieselstraße 19-21
61191 Rosbach v.d.H.
Germany

Fon [phone]
Fax [phone]

(14 ct/min aus dem deutschen Festnetz. Mobilfunkhöchstpreis 42 ct/min.
Ausland: Preis je nach Tarif im Ausland.)

eMail: [e-mail]
Internet: www.beem.de

© 2012 by BEEM GmbH
Druckfehler vorbehalten.

Subject to printing error.
Sous réserve d‘erreurs d‘impression.
Drukfouten voorbehouden.