Wasser- & Teekocher
Water Boiler & Teamaker
Bouilloire et Théière
Hervidor de agua y tetera
Water- & Theeketelset
Su ısıtıcısı & Çay makinesi
Самовар
Translation of the Original User Manual
Traduction de la notice d‘utilisation originale
Traducción de las instrucciones de servicio originales
Vertaling van de originele gebruiksaanwijzing
Orijinal kullanım kılavuzunun çevirisi
Перевод оригинала руководства по эксплуатации
Original-Bedienungsanleitung
Samowar Odessa/Rebecca/Romanov
Elements of Lifestyle
DE
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ES
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TR
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BEEM - Elements of Lifestyle
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Romanov
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Odessa/Rebecca
DE
Hinweise zum Umweltschutz
Die verwendeten Verpackungsmaterialien sind recyclebar. Entsorgen Sie nicht
mehr benötigte Verpackungsmaterialien ge-
mäß den örtlich geltenden Vorschriften.
Dieses Produkt darf innerhalb der Europäischen Union nicht im normalen
Hausmüll entsorgt werden. Entsorgen
Sie das Gerät über die kommunalen Sammelstellen.
EN
Notes on environmental
protection
The packaging materials used can be re-
cycled. When no longer required, dis-
pose of the packaging materials according to
local environmental regulations.
This product may not be disposed of in
the domestic refuse within the Europe-
an Union. Dispose of the appliance via
communal collection points.
FR
Indications relatives à la protec-
tion de l’environnement
Les matériaux d’emballage utilisés sont
recyclables. Éliminer les matériaux
d’emballage non nécessaires conformément
aux directives locales en vigueur.
Au sein de l’Union européenne, il est interdit de mettre ce produit aux ordures
ménagères normales. Éliminer l’appareil
via les points de collecte communaux.
ES
Indicaciones acerca de la
protección medioambiental
Los materiales de embalaje utilizados
son reciclables. Elimine los materiales
de embalaje que no necesite de acuerdo con
la normativa en vigor.
En la Unión Europea no está permitido
eliminar este aparato junto con la basu-
ra doméstica. El aparato debe desecharse a través de los centros de recogida
municipales.
NL
Instructies inzake milieube-
scherming
Het gebruikte verpakkingsmateriaal is
herbruikbaar. Voer niet meer benodigd
verpakkingsmateriaal volgens de plaatselijk
geldende voorschriften af.
Dit product mag binnen de Europese
Unie niet met het gewone huisvuil worden meegegeven. Breng het apparaat
naar de plaatselijke inzamelpunten.
TR
Çevre korumasıyla ilgili uyarılar
Kullanılan ambalaj malzemeleri geri
dönüşümlüdür. Gerekli olmayan ambalaj
malzemelerini, geçerli yerel talimatlara
uygun şekilde imha edin.
Bu ürün Avrupa Birliği içerisinde, normal
ev çöpüne atılmamalıdır. Cihazı, uygun
toplama merkezlerine vererek imha
edin.
RU
Указания по защите
окружающей среды
Используемые упаковочные
материалы подлежат утилизации.
Утилизируйте ненужные упаковочные
материалы в соответствие с местными
действующими инструкциями.
На территории Европейского Союза
запрещено выбрасывать данный
прибор вместе с бытовыми отходами.
Необходимо сдать прибор в один из
коммунальных пунктов приема отходов.
BEEM - Elements of Lifestyle DE 1
Sehr geehrter Kunde,
lesen Sie vor Verwendung des Gerätes die in
dieser Bedienungsanleitung enthaltenen Hinweise zu Inbetriebnahme, Sicherheit, bestimmungsgemäßem Gebrauch sowie Reinigung
und Pege.
Schlagen Sie die Ausklappseite am Anfang
der Bedienungsanleitung heraus, um die
Abbildungen während des Lesens sehen zu
können.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung für
den späteren Gebrauch auf und geben Sie
diese mit dem Gerät an Nachbesitzer weiter.
Sicherheitshinweise
Kontrollieren Sie das Gerät vor der
Verwendung auf äußere sichtbare Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.
Dieses Gerät kann von Kindern ab
8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung und/oder Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt
oder bezüglich des sicheren Gebrauchs
des Gerätes unterwiesen wurden und
die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
Das Gerät und seine Anschlusslei-
tung sind von Kindern jünger als 8 Jahre
fernzuhalten.
Reinigung und Benutzer-Wartung
dürfen nicht von Kindern durchgeführt
werden, es sei denn, sie sind mindestens 8 Jahre alt und werden beaufsichtigt.
Lagern Sie das Gerät und die Zube-
hörteile außer Reichweite von Kindern.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen.
Das Gerät während des Betriebes
nicht unbeaufsichtigt lassen.
Lassen Sie Reparaturen am Gerät
nur von autorisierten Fachhändlern oder
vom Werkskundendienst durchführen;
dies gilt insbesondere für den Austausch
einer beschädigten Anschlussleitung.
Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen. Zudem erlischt der Gewährleistungs- oder Garantieanspruch.
Eine Reparatur des Gerätes während
der Garantiezeit darf nur von einem vom
Hersteller autorisierten Kundendienst
vorgenommen werden, sonst besteht
bei Beschädigungen und nachfolgenden
Störungen kein Gewährleistungs- oder
Garantieanspruch mehr.
Defekte Bauteile dürfen nur gegen
Original-Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewähr-
leistet, dass die Sicherheitsanforderungen erfüllt werden.
Verwenden Sie nur Zubehörteile des
Herstellers oder solche, die vom Her-
steller ausdrücklich empfohlen werden.
Ansonsten erlischt der Gewährleistungsoder Garantieanspruch.
Verwenden Sie dieses Gerät nicht zu-
sammen mit einer externen Zeitschaltuhr
oder einem separaten Fernwirksystem.
Betreiben Sie das Gerät nicht im
Dunkeln.
Sicherheitshinweise .................1
Inbetriebnahme .....................4
Gerätebeschreibung .................5
Bedienung und Betrieb ...............5
Nach dem Gebrauch .................9
Reinigung und Pege ................9
Lagerung ..........................9
Allgemeines .......................10
Ersatzteile und Zubehör .............11
Technische Daten ..................11
Inhalt
2 DE BEEM - Elements of Lifestyle
► Das Ziehen des Netzsteckers wäh-
rend der Wartung muss derart geschehen, dass die Wartungsperson von
jedem Platz, zu dem sie Zugang hat,
kontrollieren kann, dass der Netzste-
cker immer noch entfernt ist.
Erstickungsgefahr!
► Verpackungsmaterialien dürfen
nicht zum Spielen verwendet werden.
Es besteht Erstickungsgefahr.
WARNUNG
Verbrennungsgefahr!
► Das Gerät muss waagrecht aufge-
stellt werden.
► Berühren Sie während des Betrie-
bes nicht die heißen Oberächen.
► Fassen Sie das Gerät während
des Betriebes nur an den Griffen oder
Knöpfen an.
► Lassen Sie das Gerät vor jeder
Reinigung abkühlen.
► Tragen oder bewegen Sie das Ge-
rät nicht im Betrieb.
► Halten Sie keine Körperteile in den
austretenden Dampf.
► Befüllen Sie das Gerät niemals
über die Maximalmarkierung. Bei
Überfüllung kann heißes Wasser herausspritzen.
► Öffnen Sie nicht den Deckel des
Wasserbehälters während das Was-
ser kocht; herausspritzendes heißes
Wasser und Dampf können zu Verbrühungen führen.
Gesundheitsgefahr durch Keime!
► Der Wasserbehälter des Gerätes
muss in regelmäßigen Abständen
komplett entleert, gereinigt und desin-
ziert werden, um die Gefahr der Bildung von gesundheitlich gefährlichen
Keimen zu vermeiden.
Bei Stromausfall trennen Sie das
Gerät vom Netz, um ein unbeabsichtigtes Wiedereinschalten des Gerätes zu
vermeiden.
GEFAHR
Gefahr durch elektrischen Strom!
► Benutzen Sie das Gerät nicht,
wenn die Netzleitung oder der Netzstecker beschädigt sind.
► Öffnen Sie auf keinen Fall das
Gehäuse des Gerätes. Werden span-
nungsführende Anschlüsse berührt
und der elektrische und mechanische
Aufbau verändert, besteht Stromschlaggefahr.
► Tauchen Sie das Gerät oder den
Netzstecker niemals in Wasser oder
andere Flüssigkeiten.
► Fassen Sie das Netzkabel nicht mit
nassen Händen an, wenn Sie das Gerät von der Stromversorgung trennen.
► Das Gerät nicht auf eine Fläche
aufstellen, wo ein Wasserstrahl angewendet werden könnte.
► Das Gerät nicht mit einem Wasser-
strahl reinigen.
► Der austretende Dampf darf nicht
direkt auf elektrische Geräte und
Einrichtungen, die elektrische Bauteile
enthalten, gerichtet werden.
► Ziehen Sie den Netzstecker aus
der Steckdose,
– wenn Sie den Wasserbehälter
mit Wasser befüllen,
– wenn Sie das Gerät nicht benut-
zen,
– wenn während des Betriebes
eine Störung auftritt,
– bevor Sie das Gerät reinigen,
– bevor Sie Wartungsarbeiten
durchführen.
BEEM - Elements of Lifestyle DE 3
ACHTUNG
► Verwenden Sie zum Reinigen der
Oberächen keine scharfen Gegen-
stände oder scheuernde Reinigungsmittel.
► Tragen, heben oder bewegen Sie
das Gerät niemals am Netzkabel.
► Ziehen Sie die Anschlussleitung
immer am Netzstecker aus der Steckdose, nicht an der Netzleitung selbst.
► Betreiben Sie das Gerät nie ohne
Wasser, da es sonst beschädigt wird.
► Füllen Sie immer nur kaltes, saube-
res Leitungswasser in den Wasserbehälter. Verwenden Sie niemals andere
Flüssigkeiten.
► Entkalken Sie das Gerät regelmä-
ßig.
Bestimmungsgemäße
Verwendung
Dieses Gerät ist nur zum Erhitzen von Was-
ser für Tee und heiße Instantgetränke für die
Verwendung im Gewerbe und im Haushalt
bestimmt.
Eine andere oder darüber hinausgehende
Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.
WARNUNG
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
► Das Gerät ausschließlich bestim-
mungsgemäß verwenden.
► Die in dieser Bedienungsanleitung be-
schriebenen Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus
nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
sind ausgeschlossen.
Das Risiko trägt allein der Betreiber.
Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb
des Gerätes muss der Aufstellort folgende
Voraussetzungen erfüllen:
Stellen Sie das Gerät waagrecht auf eine
stabile, ebene, wärmebeständige und gegen
Wasserspritzer unempndliche Unterlage.
Die Oberächen von Möbeln enthalten
möglicherweise Bestandteile, die die Stell-
füße des Gerätes angreifen und aufweichen
können. Legen Sie gegebenenfalls eine Unterlage unter die Stellfüße des Gerätes.
Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen,
nassen oder sehr feuchten Umgebung oder in
der Nähe von brennbarem Material auf.
Stellen Sie das Gerät oder Teile des
Gerätes niemals in die Nähe von starken
Wärmequellen und heißen Oberächen (z. B.
Heizung, Ofen, Grill).
Achten Sie darauf, dass sich während
des Betriebes keine wertvollen oder feuchtigkeits- oder hitzeempndlichen Gegenstände
in der Nähe des Gerätes benden, um Schäden durch heißen Dampf und Wasser zu
vermeiden.
Stellen Sie das Gerät nicht unter einen
Hängeschrank.
Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kin-
der nicht an die heißen Oberächen des Gerätes gelangen können.
Die Steckdose muss leicht zugänglich
sein, so dass die Netzverbindung schnell getrennt werden kann.
Legen Sie keine Tischdecke, Tücher oder
Servietten unter die Stellfüße des Gerätes,
das Gerät könnte wegrutschen.
Das Gerät darf nicht im Freien betrieben
und gelagert werden.
Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb
des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss folgende Hinweise zu beachten:
Vergleichen Sie vor dem Anschließen des
Gerätes die Anschlussdaten (Spannung und
Frequenz) auf dem Typenschild mit denen
Ihres Elektronetzes. Diese Daten müssen
übereinstimmen, damit keine Schäden am
Gerät auftreten. Im Zweifelsfall fragen Sie
Ihren Elektro-Fachhändler.
Die Steckdose muss mindestens über
eine 16A-Sicherung abgesichert sein.
Vergewissern Sie sich, dass die An-
schlussleitung unbeschädigt ist und nicht
über scharfe Kanten verlegt wird.
4 DE BEEM - Elements of Lifestyle
Die Anschlussleitung darf nicht straff ge-
spannt sein, geknickt werden oder in Kontakt
mit heißen Oberächen kommen.
Verlegen Sie die Anschlussleitung so,
dass keine Stolpergefahr besteht.
Wickeln Sie die Anschlussleitung immer
vollständig ab, bevor Sie das Gerät an die
Steckdose anschließen.
Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist
nur dann gewährleistet, wenn es an ein vor-
schriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem
angeschlossen wird. Der Betrieb an einer
Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten.
Lassen Sie im Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
Der Hersteller übernimmt keine Verantwor-
tung für Schäden, die durch einen fehlenden
oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht
werden.
Verwendete Symbole
GEFAHR
Wird verwendet für eine unmittelbar drohende Gefahr, die zu schweren Körperverletzungen oder zum Tod führt.
► Zur Vermeidung der Gefahr die hier
aufgeführten Anweisungen befolgen.
WARNUNG
Wird verwendet für eine möglicherweise
gefährliche Situation, die zu schweren
Körperverletzungen oder zum Tod führen
könnte.
► Zur Vermeidung der Gefahr die hier
aufgeführten Anweisungen befolgen.
ACHTUNG
Wird verwendet für eine möglicherweise
gefährliche Situation, die zu leichten Verletzungen oder zu Sachschäden führen kann.
► Zur Vermeidung der Gefahr die hier
aufgeführten Anweisungen befolgen.
HINWEIS
► Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche
Informationen, die den Umgang mit dem
Gerät erleichtern.
Inbetriebnahme
Auspacken
1. Entnehmen Sie das Gerät, alle Zubehörteile und die Bedienungsanleitung aus dem
Karton.
2. Entfernen Sie vor dem Erstgebrauch alle
Verpackungsmaterialien und Schutzfolien
vom Gerät und den Zubehörteilen.
3. Prüfen Sie den Inhalt auf Vollständigkeit
und auf sichtbare Schäden.
HINWEIS
► Entfernen Sie niemals das Typenschild
und eventuelle Warnhinweise.
► Bewahren Sie die Originalverpackung
während der Gewährleistungs- bzw. Ga-
rantiezeit des Gerätes auf, um das Gerät
im Garantiefall ordnungsgemäß verpackt
verschicken zu können. Transportschäden
führen zum Erlöschen des Gewährleistungs- bzw. Garantieanspruchs.
Vor dem ersten Gebrauch
1. Machen Sie sich anhand dieser Bedienungsanleitung mit dem Gerät und den
Zubehörteilen vertraut, bevor Sie das Gerät
zum ersten Mal in Betrieb nehmen.
2. Reinigen Sie vor der ersten Verwendung
das Gerät und die Zubehörteile, wie im Kapitel Reinigung und Pege (S. 9) beschrieben.
HINWEIS
► Bei der ersten Inbetriebnahme können
durch produktionsbedingte Zusätze, wie
z. B. Fette, Geruch oder leichter Rauch
entstehen. Dies ist völlig normal! Sorgen
Sie daher für ausreichende Belüftung.
BEEM - Elements of Lifestyle DE 5
Gerätebeschreibung
Lieferumfang/Geräteübersicht
(Abbildungen siehe linke Ausklappseite)
1 Teesieb für Teekanne
2 Teekannendeckelknopf
3 Teekanne
4 Deckelaufsatz
5 Deckelknopf
6 Porzellanseitengriff
7 Netzleitung
8 Drehschalter
9 Stellfuß
10 Kontrollleuchte Normalbetrieb blau
11 Kontrollleuchte Störungsanzeige rot
12 Ein-/Ausschalter
13 Ablasshahn
14 Hebel Ablasshahn
15 Wasserbehälter
16 Deckel Wasserbehälter
17 Bedienungsanleitung (ohne Abbildung)
Sicherheitseinrichtungen
Das Gerät ist mit einem Trockenlaufschutz
ausgerüstet.
Sollten Sie einmal vergessen, Wasser
nachzufüllen, wird durch den Trockenlaufschutz die Heizung abgeschaltet. Die rote
Kontrollleuchte (11) leuchtet.
Warten Sie 5-10 min, damit das Gerät
abkühlen kann. Füllen Sie dann das Gerät
wieder mit Wasser (siehe Wasser nachfül-
len (S. 7)). Nehmen Sie das Gerät wieder
in Betrieb.
Bedienung und Betrieb
Kontrollleuchten (10/11)
Das Gerät ist mit zwei Kontrollleuchten ausgestattet:
Die blaue Kontrollleuchte (10) leuchtet, wenn
das Thermostat sich einschaltet, d. h. das
Gerät heizt.
Tritt während des Betriebes eine Störung
(Wassermangel) auf, leuchtet die rote Kon-
trollleuchte (11).
Gerät ein-/ausschalten
Das Ein- und Ausschalten des Gerätes erfolgt über den Ein-/Ausschalter (12). Bei eingeschaltetem Gerät leuchtet der
Ein-/Ausschalter (12).
Drehschalter (8)
Mit dem Drehschalter können Sie die Tempe-
ratur des Wassers stufenlos einstellen:
1. Drehen Sie den Drehschalter im Uhrzeigersinn, um die Wassertemperatur bis zur
höchsten Stufe
(Kochen) einzustellen.
2. Drehen Sie den Drehschalter gegen den
Uhrzeigersinn, um die Temperatur zu senken.
Die blaue Kontrollleuchte (10) schaltet sich
im Zyklus des Thermostats ein und aus.
Ablasshahn (13) bedienen
1. Drücken Sie den Hebel nach unten. Der
Ablasshahn öffnet sich.
2. Lassen Sie den Heben los, um den Ablasshahn wieder zu schließen.
6 DE BEEM - Elements of Lifestyle
Deckel verriegeln/entnehmen
Die Samoware Rebecca und Romanov haben eine Deckelverriegelung, Odessa dagegen nicht.
1. Drehen Sie den Deckel gegen den Uhrzeigersinn, um ihn zu entriegeln und abzunehmen (Bild A).
2. Um den Deckel zu verriegeln, richten
Sie die Aussparung am Deckelrand zum
Verriegelungsstift am oberen Rand des Wasserbehälters zueinander aus. Setzen Sie
den Deckel auf und drehen Sie ihn bis zum
Anschlag im Uhrzeigersinn (Bild B).
Wasser vor dem ersten Gebrauch
einfüllen
Der Deckel (16) des Wasserbehälters (15)
liegt auf dem Wasserbehälter auf. Um den
Deckel abzunehmen, gehen Sie wie folgt vor:
1. Nehmen Sie den Deckel an beiden De-
ckelknöpfen (5).
2. Entriegeln Sie ihn (nur Samoware Rebecca und Romanov) und heben Sie ihn ab.
3. Füllen Sie den Behälter mit frischem Leitungswasser bis zur maximalen Füllstandsanzeige.
4. Setzen Sie den Deckel auf den Wasserbehälter und die Tekanne auf den Deckelaufsatz.
5. Schalten Sie das Gerät ein, um Tee zuzubereiten.
HINWEIS
► Die MAX-Markierung bendet sich am
Innenrand des Wasserbehälters.
Wasser erhitzen
ACHTUNG
► Versichern Sie sich, dass der Dreh-
schalter (8) bis zum Anschlag gegen den
Uhrzeigersinn gedreht ist.
Zum Erhitzen von Wasser gehen Sie wie
folgt vor:
1. Füllen Sie frisches Wasser in gewünschter Menge in den Wasserbehälter (15), wie im
Kapitel Wasser vor dem ersten Gebrauch
einfüllen (S. 6) beschrieben. Beachten
Sie die maximale Füllhöhe.
2. Schließen Sie den Wasserbehälter (15)
mit dem Deckel (16). Die Deckel der Samoware Rebecca und Romanov müssen
verriegelt werden, wie im Kapitel Deckel ver-
riegeln/entnehmen (S. 6) beschrieben.
Setzen Sie anschließend die Teekanne (3)
darauf.
3. Schalten Sie das Gerät ein und drehen
Sie den Drehschalter bis zum Anschlag im
Uhrzeigersinn, um das Wasser zum Kochen
zu bringen.
4. Drehen Sie den Drehschalter, nachdem
das Wasser kocht, so lange herunter, bis die
blaue Kontrollleuchte erlischt. Das Wasser
wird jetzt intervallmäßig auf der gewünschten
Temperatur gehalten.
HINWEIS
► Das Thermostat ermöglicht die individu-
elle Einstellung der Wassertemperatur. Die
Temperatureinstellung erfolgt stufenlos.
Kochen
Wenn Sie den Drehschalter (8) bis zum An-
schlag im Uhrzeigersinn drehen, wird das
Wasser schnell zum Kochen gebracht. Belassen Sie den Drehschalter in dieser Position,
so kocht das Wasser ununterbrochen, bis es
komplett verdampft ist.
A B
BEEM - Elements of Lifestyle DE 7
Intervallkochen
Zum Intervallkochen drehen Sie den Drehschalter (8), wenn das Wasser kocht, so
lange zurück, bis die blaue Kontrollleuchte
erlischt (10) (ca. eine Vierteldrehung entgegen dem Uhrzeigersinn). Wenn die Temperatur des Wassers absinkt, schaltet sich das
Thermostat automatisch ein und heizt das
Wasser erneut auf. Die blaue Kontrollleuchte
(10) schaltet sich im Zyklus des Thermostats
ein und aus.
Wasser nachfüllen
WARNUNG
Beim Auffüllen des heißen Behälters kann
Wasserdampf entweichen und zu Verbrühungen führen!
► Lassen Sie das Gerät vor dem Abneh-
men des Deckels abkühlen.
► Benutzen Sie Topappen zum Abneh-
men des Deckels.
► Befüllen Sie den Behälter nicht über die
Maximalmarkierung mit Wasser.
1. Drehen Sie den Drehschalter (8) bis zum
Anschlag gegen den Uhrzeigersinn.
2. Schalten Sie das Gerät am Ein-/Ausschalter (12) aus und ziehen Sie den Netzstecker.
3. Lassen Sie das Gerät einige Minuten ab-
kühlen, bevor Sie Wasser nachfüllen.
4. Füllen Sie den Behälter auf, wie im Kapitel Wasser vor dem ersten Gebrauch ein-
füllen (S. 6) beschrieben.
5. Setzen Sie den Deckel auf den Behälter
und die Teekanne auf den Deckelaufsatz.
6. Schalten Sie das Gerät ein, um die Tee-
zubereitung fortzusetzen.
HINWEIS
► Sollten Sie einmal vergessen, Wasser
nachzufüllen, wird durch den Trockenlauf-
schutz die Heizung abgeschaltet und die
rote Kontrollleuchte leuchtet.
Wissenswertes zum Teekochen
Tee ist nicht gleich Tee. Streng genommen
ist Tee ausschließlich ein wässriger Aufguss
der Teepanze Camellia sinensis. Dieser Auf-
guss kann schwarzer oder grüner Tee sein.
Davon zu unterscheiden sind teeähnliche
Erzeugnisse, die sogenannten Kräuter- und
Früchtetees.
Tee kochen ist somit auch nicht gleich Tee
kochen. Um wertvolle Inhaltsstoffe und den
Geschmack zu erhalten, werden Tees mit
unterschiedlich heißem Wasser aufgegossen
und unterschiedlich lange ziehen gelassen.
Grüner Tee wird z.B. bevorzugt mit 65°C heißem Wasser zubereitet. In jedem Fall sollte
man die Zubereitungsangaben auf der Verpackung einhalten.
Schwarzer Tee
Für die Zubereitung von schwarzem Tee ge-
hen Sie wie folgt vor:
1. Füllen Sie den Wasserbehälter (15) mit
Wasser.
2. Füllen Sie das Teesieb (1) in der Teekanne (3) mit Teeblättern (pro Tasse ca. einen
Teelöffel) oder Teebeutel (ca. 1 Teebeutel für
ca. 1 – 2 Tassen).
3. Schließen Sie den Wasserbehälter mit
dem Deckel (16) und setzen Sie anschließend die Teekanne darauf. So wird gleichzeitig die Teekanne vorgewärmt.
4. Bringen Sie das Wasser im Wasserbehälter zum Kochen (siehe Kapitel Wasser
erhitzen (S. 6)).
5. Stellen Sie den Drehschalter auf Intervallkochen, wenn das Wasser kocht. Drehen
Sie hierzu den Drehschalter, nachdem das
Wasser kocht, so lange herunter, bis die
blaue Kontrollleuchte erlischt (ca. eine Vier-
teldrehung gegen den Uhrzeigersinn). Die
Kontrollleuchte geht im Zyklus der Heizung
an und aus.
6. Nehmen Sie die Teekanne vom Wasserbehälter ab.
HINWEIS
► Eventuell kann etwas Kondenswasser
vom Teekannenboden tropfen.
8 DE BEEM - Elements of Lifestyle
7. Überbrühen Sie den Tee mit kochendem
Wasser aus dem Wasserbehälter.
HINWEIS
► Je mehr Teeblätter oder Teebeutel und
je weniger Wasser Sie in die Teekanne
füllen, umso stärker wird das Teekonzentrat (Pros genießen den Aufguss mit ca.
3 g für 200 ml Wasser). Nehmen Sie lieber
etwas mehr Tee, damit auch tatsächlich ein
Konzentrat in der Teekanne entsteht.
8. Setzen Sie die Teekanne mit dem Tee-
konzentrat wieder auf den Wasserbehälter.
Der im Wasserbehälter aufsteigende Dampf
hält den Tee in der Teekanne auf exakt der
Temperatur, die er zum „Ziehen“ braucht.
9. Nach der gewünschten Ziehzeit entnehmen Sie das Teesieb (1) mit dem Tee aus der
Teekanne.
10. Gießen Sie aus der Teekanne das ent-
standene Konzentrat in Ihr Teeglas und füllen
Sie anschließend Ihr Glas mit dem Wasser
aus dem Wasserbehälter auf. So können Sie
Stärke und Geschmack Ihres Tees variieren.
11. Die Teekanne können Sie auf dem Was-
serbehälter stehen lassen, während das Gerät in Betrieb ist, damit Sie jederzeit wieder
heißen Tee und Wasser nachgießen können.
Grüner Tee
Auch grüner Tee kann im Samowar zubereitet werden. Er sollte in der Regel nicht mit
sprudelnd kochendem Wasser übergossen
werden, er schmeckt dann eventuell leicht
bitter. Je nach Sorte liegt die ideale Wassertemperatur bei 50 °C – 70 °C. Die meisten
Grüntees entfalten den optimalen Geschmack bei ca. 65 °C. Je hochwertiger der
Grüntee, desto niedriger die optimale Wassertemperatur. Hochwertigste Tees werden
mit 65 °C heißem Wasser gebrüht.
Normale Grüntees müssen etwa 1 – 3 Minuten ziehen, während hochwertige Grüntees
nur etwa 1 – 1½ Minuten ziehen müssen.
HINWEIS
► Bei Teebeuteln dosieren Sie bitte nach
den Angaben des Herstellers.
Grüner Tee wird grundsätzlich schwächer dosiert als schwarzer Tee. Etwa 1 g pro 100 ml
oder etwa 1 gestrichener Teelöffel auf 200 ml
Wasser. Entsprechend können Sie die Stärke
des Konzentrats selbst bestimmen.
Für die Zubereitung von grünem Tee gehen
Sie wie folgt vor:
1. Bringen Sie das Wasser im Wasserbehälter zum Kochen (siehe Kapitel Wasser
erhitzen (S. 6)).
2. Wärmen Sie die Tassen vor, indem Sie
etwas heißes Wasser einfüllen (die Teekanne
ist durch Ihre Platzierung auf dem Wasserbe-
hälter während des Kochvorganges bereits
vorgewärmt).
3. Stellen Sie den Drehschalter auf Intervallkochen, wenn das Wasser kocht.
4. Lassen Sie das Wasser leicht abkühlen
(etwa 5 – 6 Minuten) .
5. Jetzt den Tee mit heißem Wasser aus
dem Wasserbehälter übergießen.
6. Setzen Sie die Teekanne wie zuvor be-
schrieben auf den Wasserbehälter, damit der
Tee weiterhin heiß bleibt, und verfahren Sie
weiter entsprechend den Hinweisen zur Zubereitung von schwarzem Tee (siehe Kapitel
Schwarzer Tee (S. 7)).
Kräutertee
ACHTUNG
Bei falscher Zubereitung kann durch Keime
in Kräuterteemischungen ein Gesundheitsrisiko bestehen!
► Kräuter-, Früchte-, Rooibusch- und
Gewürztees (lose und Teebeutel) immer
mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 – 10 Minuten ziehen
lassen! Nur so erhalten Sie ein sicheres
Lebensmittel!
► Aufgegossenen Kräutertee nicht über
mehrere Stunden stehen lassen.
In Kräuterteemischungen können in seltenen
Fällen Keime wie zum Beispiel Salmonellen
enthalten sein, die durch Erhitzen abgetötet
werden. Bei falscher Zubereitung können
diese zu einem Gesundheitsrisiko werden,
insbesondere bei Kindertees.
BEEM - Elements of Lifestyle DE 9
Aufgegossener Kräutertee darf nicht über
mehrere Stunden stehen gelassen werden.
Durch das kochende Wasser werden zwar
die Keime abgetötet, im Kräutertee vorhandene Sporen jedoch nicht. Diese können im
warmen Wasser auskeimen. Die Zubereitung
von Kräutertees erfolgt wie die von Schwarztee (siehe Kapitel Schwarzer Tee (S. 7)).
Heiße Instantgetränke
Für die Zubereitung von heißen Instant-
getränken, wie z.B. löslichem Kaffee, geben
Sie die entsprechende Menge in eine Tasse.
Geben Sie anschließend heißes Wasser aus
Ihrem Samowar in die Tasse.
Nach dem Gebrauch
1. Schalten Sie das Gerät aus und ziehen
Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
2. Lassen Sie das Gerät abkühlen.
3. Reinigen Sie das Gerät und die verwendeten Zubehörteile, wie im Kapitel Reini-
gung und Pege (S. 9) beschrieben.
Reinigung und Pege
Beachten Sie vor Beginn der Reinigungsarbeiten die Sicherheitshinweise im Kapitel
Sicherheitshinweise (S. 1).
Reinigung
1. Entleeren Sie das Gerät nach jeder Benutzung.
2. Reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und eventuell mit etwas handelsüblichem Spülmittel.
3. Spülen Sie den Behälter (15) und die
verwendeten Zubehörteile mit klarem Wasser
gut aus und trocknen Sie sie ab.
4. Die abnehmbaren Teile sind für die Spül-
maschine geeignet.
Für die regelmäßige Pege und auch für die
Beseitigung hartnäckiger Flecken auf den
Oberächen der Edelstahlteile empfehlen wir
Ihnen die INOX-METAL-POLISH Politur von
BEEM. Diese Politur verleiht den Geräten
ihren ursprünglichen Glanz.
INOX-METAL-POLISH ist in Tuben erhältlich
und nicht nur für Kochtöpfe, sondern auch
alle anderen Gegenstände aus Edelstahl,
Chrom, Messing, Kupfer, Aluminium, Silber
und auch harte Kunststoffe geeignet.
INOX-METAL-POLISH wird auch in Fabriken
für die Politur von Edelstahl eingesetzt.
INOX-METAL-POLISH können Sie bei Ihrem
Fachhändler, telefonisch bei uns oder über
unsere Webseite www.beem.de bestellen.
Entkalken
Der Wasserbehälter muss, je nach Benut-
zungshäugkeit und Wasserqualität, etwa
alle 1 – 2 Wochen entkalkt werden.
ACHTUNG
► Wenn Kalk den Boden des Wasser-
behälters bedeckt, kann es zu Defekten
durch Hitzestau kommen.
Zum Entkalken des Wasserbehälters gehen
Sie wie folgt vor:
1. Füllen Sie den Wasserbehälter (15) mit
Wasser und etwas Entkalkungsmittel oder
Essigessenz und lassen Sie die Mischung
kurz aufkochen.
2. Lassen Sie die Entkalkungsmischung einige Zeit einwirken.
3. Schwenken Sie den Behälter einige
Male aus und gießen Sie die Entkalkungsmischung mit den gelösten Kalkrückständen
aus. Lassen Sie einen Teil der Entkalkungs-
lösung durch den Ablasshahn ablaufen, um
auch diesen von Kalkrückständen zu befrei-
en.
4. Spülen Sie mit klarem Wasser nach und
lassen Sie dieses ebenfalls durch den Ablasshahn ablaufen.
5. Wiederholen Sie den Vorgang, wenn
nötig.
Lagerung
Sollten Sie das Gerät längere Zeit nicht
benötigen, reinigen Sie das Gerät, wie im
Kapitel Reinigung und Pege (S. 9)
beschrieben, um Schimmelbildung zu vermeiden. Schimmelpilze können Flecken und
Beschädigungen am Gerät herbeiführen, die
sich nicht mehr entfernen lassen.
10 DE BEEM - Elements of Lifestyle
Bewahren Sie das Gerät und alle Zubehörteile an einem trockenen, sauberen und
frostfreien Ort auf, an dem es vor direktem
Sonnenlicht geschützt ist.
Allgemeines
Garantie
Neben der gesetzlichen Gewährleistungspicht übernimmt BEEM bei einigen Produkten zusätzlich eine erweiterte Herstellerga-
rantie. Sofern diese gewährt ist, nden Sie
entsprechende Angaben entweder auf der
produktspezischen Verpackung, den Werbematerialien oder auf der BEEM Website beim
jeweiligen Produkt.
Bei einer gewerblichen oder gleichzustellenden Nutzung, z.B. in Hotels, Pensionen
oder Gemeinschaftsanlagen, oder wenn
der Kunde kein Verbraucher im Sinne des
Bürgerlichen Gesetzbuchs ist, beträgt die
Garantiezeit 6 Monate. Der Gewährleistungsausschluss bleibt hiervon unberührt.
Auf unserer Webseite www.beem.de nden
Sie die ausführlichen Garantiebe dingungen,
erhältliches Zubehör und Er satzteile sowie
Bedienungsanleitungen in verschiedenen
Sprachen.
Für Garantiebedingungen, Zubehörbestellungen oder Fragen zur Serviceabwicklung
außerhalb Deutschlands kontaktieren Sie
Ihren Händler.
Haftungsbeschränkungen
Wir übernehmen keine Haftung bei Schäden
oder Folgeschäden bei:
Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung,
nicht bestimmungsgemäßer Verwendung,
unsachgemäßer oder ungeeigneter Be-
handlung, nicht sachgemäß durchgeführten
Reparaturen, unerlaubten Veränderungen,
Verwendung von fremden Teilen bzw. Ersatzteilen, Verwendung von ungeeigneten Ergänzungs- oder Zubehörteilen.
Konformitätserklärung
Hiermit erklärt die Firma BEEM, dass sich
dieses Gerät in Übereinstimmung mit den
grundlegenden Anforderungen und den übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richt-
linien 2004/108/EG, 2006/95/EG, 2009/125/
EG und 2011/65/EU bendet.
BEEM - Elements of Lifestyle DE 11
Ersatzteile und Zubehör
Ersatzteile und Zubehör erhalten Sie über unsere Homepage oder auf Anfrage bei unserem
Kundenservice.
Technische Daten
Modell Odessa Rebecca Romanov
Typnummer S 1.3.0/S 1.3.1 S 1.5.0/S 1.5.1 S 1.5.2/S 1.5.3
Abmessungen (L x B x H)
340 x 250 x 530
mm
365 x 267 x 580
mm
340 x 270 x 590
mm
Gewicht ca. 4,33 kg 4,73 kg 4,70 kg
Betriebsspannung 230 V~
Netzfrequenz 50-60 Hz
Leistungsaufnahme 1300 W + 500 W
Füllmenge Teekanne 1,0 l 1,17 l 1,17 l
Füllmenge Wasserbehälter 3,0 l 5,0 l 5,0 l
Schutzklasse I
Schutzart IPX0
A-bewerteter Schalldruck-
pegel
< 70 dB
Umgebungstemperatur im
sachgemäßen Betrieb
0-35°C
12 EN BEEM - Elements of Lifestyle
Dear Customer,
Before using the appliance, please read the
instructions contained in this user manual on
startup, safety, intended use as well as cleaning and care.
Open the fold-out page at the beginning and
end of the user manual in order to view the
illustrations during reading.
Keep this user manual in a safe place and
pass it on to any future owners together with
the appliance.
Safety precautions
Inspect the appliance for visible signs
of damage before use. Do not use a
damaged appliance.
This appliance may be used by chil-
dren aged 8 years or over and persons
with decreased physical, sensory or
mental abilities or lack of experience
and/or knowledge if they are supervised
or were instructed on using the appliance and have understood the resulting
dangers.
Keep the appliance and the connect-
ing cable out of the reach of children
under 8 years of age.
Cleaning and user maintenance may
not be carried out by children unless
they are at least 8 years old and are under supervision.
Store the appliance and accessory
parts out of the reach of children.
Children may not play with the appli-
ance.
Do not leave the appliance unattend-
ed during operation.
Only allow repairs to the appliance to
be carried out by an authorised special-
ist or by the works customer service;
this particularly applies to replacing a
damaged connecting cable. Unqualied
repairs can lead to considerable danger
for the user. This will also invalidate the
warranty or guarantee.
Repairs to the appliance during the
guarantee period may only be carried
out by service centres authorised by the
manufacturer, otherwise the warranty
or guarantee will become invalid in the
event of damage or subsequent damage.
Defective parts may only be replaced
with original spare parts. Only original
spare parts guarantee that the safety requirements are met.
Only use spare parts from the manu-
facturer or spare parts that are specically recommended by the manufacturer.
Otherwise, this will invalidate the war-
ranty or guarantee.
Do not use this appliance together
with an external timer or a separate remote control system.
Do not operate the appliance in the
dark.
In the event of a power failure, dis-
connect the appliance from the mains
to prevent the appliance from switching
itself on again unintentionally.
Safety precautions .................12
Startup ...........................15
Appliance description ...............15
Operation and use ..................16
After using ........................19
Cleaning and maintenance ...........19
Storage ...........................20
General ...........................20
Spare parts and accessories .........21
Technical Specications .............21
Contents:
BEEM - Elements of Lifestyle EN 13
WARNING
Danger of burning!
► The appliance must be set up hori-
zontally.
► Do not touch the hot surfaces dur-
ing operation.
► Only touch the handles and knobs
of the appliance during operation.
► Before cleaning, allow the appli-
ance to cool down.
► Do not carry or move the appliance
during operation.
► Keep all parts of your body away
from escaping steam.
► Never ll the appliance above the
maximum mark. Hot water can squirt
out if it is overlled.
► Do not open the lid of the water
tank while water is boiling; spurting hot
water and escaping steam can lead to
scalding.
Danger to health from germs!
► The water tank of the appliance
must be completely emptied, cleaned
and disinfected at regular intervals to
avoid the risk of cultivation of danger-
ous germs.
CAUTION
► Do not use sharp objects or abra-
sive cleaning agents to clean the
surfaces.
► Never lift or move the appliance
with the mains cable.
► Do not pull the connecting cable
to remove the plug from the mains
socket.
► Never operate the appliance with-
out water, otherwise it will be damaged.
► Always ll the water tank with cold,
clean tap water. Never ll with other
liquids.
DANGER
Danger of electric current!
► Do not use the appliance if the
mains cable or plug is damaged.
► Do not open the housing of the ap-
pliance. Danger from electric current
if live connections are touched and/or
the electrical and mechanical congu-
ration is changed.
► Never immerse the appliance or the
plug in water or other liquids.
► Do not touch the connecting cable
with wet hands when disconnecting
the appliance from the mains supply.
► Do not place the appliance on a
surface where a water jet could be
used.
► Do not clean the appliance with a
water jet.
► Escaping steam or liquid may not
be directed towards electrical devices
and equipment that contain electrical
components.
► Pull the plug out of the mains
socket,
– when you ll the water tank with
water,
– if you are not using the appli-
ance,
– if a malfunction occurs during
operation,
– before you clean the appliance,
– before carrying out maintenance
work.
► Disconnecting the plug during
maintenance must always be done
so that maintenance staff with access
can check that the plug is still disconnected.
Risk of suffocation!
► Never play with packaging material.
Risk of suffocation.
► Descale the appliance regularly.
14 EN BEEM - Elements of Lifestyle
Intended use
This appliance is only used for heating water
for tea and hot instant drinks for industrial or
household use.
Any use other than previously stated is considered as improper use.
WARNING
If not used for its intended purpose and/or
used in any other way, the appliance may
be or become a source of danger.
► Use the appliance only for its intended
purpose.
► Observe the procedures described in
this user manual.
No claims of any kind will be accepted for
damage resulting from use of the appliance
for other than its intended purpose.
The risk must be borne solely by the user.
Requirements for the place of
operation
For safe and trouble-free operation of the appliance, the installation location must satisfy
the following requirements:
Place the appliance on a horizontal, sta-
ble, level, heat resistant surface that is also
resistant to splashing water.
The surface nishes on furniture may
contain substances that can be detrimental to
the feet of the appliance. If necessary, place
a mat under the feet of the appliance.
Do not place the appliance in a hot, wet
or very humid environment or in the vicinity of
inammable materials.
Never place the appliance or parts of
the appliance in the vicinity of strong heat
sources and hot surfaces (e.g., heating,
oven, grill).
When operating, do not leave any valu-
able objects sensitive to moisture or heat in
the vicinity of the appliance in order to avoid
damage by hot steam and water.
Do not install the appliance under a wall
cabinet.
Select a location that does not allow chil-
dren to reach the hot surfaces of the appliance.
The mains socket must be easily accessi-
ble and allow fast disconnection in the event
of an emergency.
Do not lay tablecloths, cloths or serviettes
under the feet of the appliance, the appliance
could slide away.
The appliance may not be used or stored
outdoors.
Electrical connection
For safe and trouble-free operation of the
appliance, the following instructions on the
electrical connection must be observed:
Before connecting the appliance, com-
pare the connection data (voltage and
frequency) on the rating plate with those of
your mains power supply. This data must
correspond in order to avoid damage to the
appliance. If in doubt, ask your electrical appliance retailer.
The mains socket must be protected by at
least a 16 A fuse.
Ensure that the mains cable is undam-
aged and is not laid over sharp edges.
The mains cable must not be pulled
tightly, bent or come into contact with hot
surfaces.
Route the mains cable to prevent risk of
tripping.
Always unwind the mains lead completely
before connecting the appliance to the plug
socket.
The electrical safety of the appliance is
only assured when it is connected to a properly installed protective earth (PE) conductor
system. Connection to a mains socket with-
out PE conductor is forbidden. If in doubt, the
electrical system must be checked by a qualied electrician. The manufacturer assumes
no liability for injury or damage caused by a
missing or interrupted protective earth conductor.
BEEM - Elements of Lifestyle EN 15
Symbols used
DANGER
This indicates an imminent hazardous situation, which could lead to severe physical
injury or death.
► Follow these instructions to avoid
danger.
WARNING
This indicates a possible hazardous situation, which could lead to severe physical
injury or death.
► Follow these instructions to avoid
danger.
CAUTION
This indicates a potentially hazardous situation, which could lead to minor injuries or
material damage.
► Follow these instructions to avoid
danger.
NOTE
► A note contains additional information
to simplify the use of the appliance.
Startup
Unpacking
1. Remove the appliance, all accessory
parts and the user manual from the box.
2. Remove all packaging materials and pro-
tective foils from the product and the accessories before using it for the rst time.
3. Check for visible signs of damage or
missing items.
NOTE
► Never remove the rating plate or any
warning signs on the appliance.
► Keep the original packaging during the
warranty or guarantee period in order to
return the appliance in the packaging in
the event of a guarantee claim. Transport
damage will invalidate the warranty or
guarantee.
Before using for the rst time
1. Familiarise yourself with the appliance
and the accessories using this user manual
before using the appliance for the rst time.
2. Before using for the rst time, clean the ap-
pliance and accessories as described in the section Cleaning and maintenance (page 19).
NOTE
► When using for the rst time, it is possible
that production-related additives such as
grease could cause slight odour or smoke.
This is completely normal. Ensure sufcient
ventilation.
Appliance description
Overview / Delivery contents
(See illustration on the left fold-out page)
1 Tea strainer for teapot
2 Teapot lid knob
3 Teapot
4 Lid attachment
5 Lid knob
6 Porcelain side handle
7 Mains cable
8 Rotary switch
9 Base
10 Indicator lamp, normal operation blue
11 Indicator lamp, red fault indicator
12 ON/OFF switch
13 Dispensing tap
14 Dispensing tap lever
15 Water tank
16 Water tank cover
17 User manual (not illustrated)
Safety equipment
The appliance is equipped with boil-dry safety protection.
If you forget to ll with water, the boil-dry
protection will switch off the appliance. The
red indicator lamp (11) lights up.
16 EN BEEM - Elements of Lifestyle
Wait 5-10 minutes so that the appliance
can cool down. Rell the appliance with water (see Relling with water (page 17)).
Switch on the appliance again.
Operation and use
Indicator lamps (10/11)
The appliance is equipped with two indicator
lamps.
The blue indicator lamp (10) lights up when
the thermostat switches itself on, i. e. the appliance heats up.
If a fault occurs during operation (no water),
the red indicator lamp (11) lights up.
Switching the appliance ON/OFF
The appliance is switched on and off with
the on/off switch (12). The on/off switch (12)
lights up when the appliance is switched on.
Rotary knob (8)
The water temperature can be adjusted continuously with the rotary knob:
1. Turn the rotary knob clockwise to set the
water temperature to the
highest level
(boil).
2. Turn the rotary knob anticlockwise to
lower the temperature.
The blue indicator lamp (10) switches on and
off according to the thermostat cycle.
Operating the dispensing tap (13)
1. Press the lever downwards. The dispensing tap opens.
2. To close the dispensing tap again, release the lever.
Locking/removing the lid
The Samoware Rebecca and Romanov have
a locking lid, the Odessa does not.
1. Turn the lid anticlockwise to unlock and
remove it (image A).
2. To lock the lid, align the recess on the
edge of the lid with the locking pin on the upper edge of the water tank. Put on the lid and
turn it clockwise until it stops (image B).
Fill with water before using for the
rst time
The lid (16) of the water tank (15) lies on top
of the water tank. To remove the lid, proceed
as follows:
1. Hold the lid with both handles (5).
2. Unlock it (only Samoware Rebecca and
Romanov) and lift off.
3. Fill the tank up to the maximum level with
fresh tap water.
4. Place the lid onto the water tank and the
tea pot onto the lid attachment.
5. Switch on the appliance to brew tea.
NOTE
► The MAX mark is located on the inside
edge of the water tank.
A B
BEEM - Elements of Lifestyle EN 17
Heating water
CAUTION
► Make sure that the rotary knob (8) is
turned anticlockwise until it stops.
To heat up water, proceed as follows:
1. Fill the water tank (15) with the desired
quantity of water as described in the section
Fill with water before using for the rst
time (page 16). Pay attention the maxi-
mum lling level.
2. Close the lid (16) on the water tank (15).
The lids of the Samoware Rebecca and Romanov must be locked as described in the
section Locking/removing the lid (page
16). Subsequently put the teapot (3) on top.
3. To boil the water, switch on the appliance
and turn the rotary knob until the blue indicator lamp extinguishes.
4. After the water has boiled, turn back the
rotary knob until the blue indicator lamp ex-
tinguishes. The temperature of the water will
now be kept constant.
NOTE
► The thermostat allows individual setting
of the water temperature. The temperature
setting is continuously variable.
Boiling
If you turn the rotary knob (8) clockwise until
it stops, the water is boiled quickly. If you
leave the switch in this position, the water
will continue boiling until it has completely
evaporated.
Intermittent boiling
To boil intermittently after the water has
boiled, turn back the rotary knob (8) until the
blue indicator lamp (10) goes out (approx.
a quarter turn in anticlockwise direction).
When the temperature of the water drops,
the thermostat switches on automatically and
reheats the water. The blue indicator lamp
(10) switches on and off according to the
thermostat cycle.
Relling with water
WARNING
Filling up the hot tank can cause steam to
escape and lead to scalding!
► Before removing the lid, allow the appli-
ance to cool down.
► Use pot holders to remove the lid.
► Do not ll the tank over the maximum
mark.
1. Turn the rotary knob (8) anticlockwise
until it stops.
2. Switch off the appliance using the ON/
OFF switch (12) and pull out the mains plug.
3. Allow the appliance to cool down for a
few minutes before relling with water.
4. Fill the tank as described in the section
Fill with water before using for the rst
time (page 16).
5. Place the lid onto the tank and the teapot
onto the lid attachment.
6. Switch on the appliance to brew tea.
NOTE
► If you forget to ll with water, the boil-
dry protection will switch off the heating
and the red indicator lamp lights up.
Information on making tea
Tea is not just tea. Strictly speaking, tea is
only a water infusion of the tea plant camellia
sinensis. This infusion can be black or green
tea. A distinction must be made between this
and tea-like products such as the so-called
herbal and fruit teas.
Therefore, brewing tea is not always just
brewing tea. In order to preserve valuable ingredients and the taste, teas are brewed with
water at different temperatures and allowed
to infuse for different lengths of time. For
example, green tea is preferably brewed with
water heated to 65 °C. In every case, the
brewing instructions on the packaging should
be observed.
18 EN BEEM - Elements of Lifestyle
Black tea
To brew black tea, proceed as follows:
1. Fill the water tank (15) with water.
2. Fill the tea strainer (1) in the teapot (3)
with tea leaves (approx. one teaspoonful per
cup) or tea bags (approx. 1 tea bag for ap-
prox. 1 – 2 cups).
3. Close the lid (16) of the water tank and
subsequently put the teapot on top of it. The
teapot is then warmed up at the same time.
4. Boil the water in the water tank (see section Heating water (page 17)).
5. Turn the rotary knob to intermittent boiling
after the water has boiled. For this purpose,
turn the rotary knob back after the water
has boiled until the blue indicator lamp ex-
tinguishes (approx. a quarter turn anticlockwise). The indicator light switches on and off
according to the heating cycle.
6. Remove the teapot from the water tank.
NOTE
► Condensation may drip off the bottom
of the teapot.
7. Pour boiling water from the water tank
over the tea.
NOTE
► The more tea leaves or tea bags and
the less water you ll into the teapot, the
stronger the tea concentrate will be (pro-
fessionals enjoy an infusion with approx.
3 g for 200 ml of water). It is preferable to
use slightly more tea so that a real concentrate is produced in the teapot.
8. Place the teapot with the tea concentrate
on the water tank again. The steam rising
from the water tank keeps the tea in the
teapot at exactly the temperature it needs to
"steep".
9. After the required brewing time, take the
tea strainer (1) with the tea leaves out of the
teapot.
10. Pour the tea concentrate from the teapot
into your glass and top up with water from
the water tank. This allows you to adjust the
strength and taste of your tea.
11. You can leave the teapot standing on the
water tank while the appliance is in operation
so that you can add hot tea and hot water at
any time.
Green tea
Green tea can also be brewed in the Samo-
var. It should not normally be infused with
boiling water since it may then taste slightly
bitter. Depending on the type, the ideal water
temperature is between 50 °C – 70 °C. Most
green teas develop their optimum taste at
around 65 °C. The higher the quality of the
green tea, the lower the optimum water tem-
perature. The highest quality teas are brewed
with hot water at a temperature between 65°C.
Normal green teas need to infuse for approximately 1 - 3 minutes, whereas high-quality
green teas only need to infuse for approxi-
mately 1 - 1½ minutes.
NOTE
► If you use tea bags, add the number as
specied by the manufacturer.
The amount of green tea is always less than
black tea. Use roughly 1 g per 100 ml or 1
level teaspoon for 200 ml water. You can
specify the strength of the concentration
yourself.
To brew green tea, proceed as follows:
1. Boil the water in the water tank (see section Heating water (page 17).
2. Warm up the cups by lling them with
a little hot water (the teapot was already
warmed up by placing it on the water tank
during the boiling process).
3. Turn the rotary knob to intermittent boiling
after the water has boiled.
4. Allow the water to cool slightly
(roughly 5 – 6 minutes) .
5. Now pour hot water from the water tank
over the tea.
6. Place the teapot onto the water tank as
previously described so that the tea remains
hot and continue according to the instructions
for brewing black tea (see section Black tea
(page 18)).
BEEM - Elements of Lifestyle EN 19
Herbal tea
CAUTION
Germs in herbal tea mixtures can represent a health risk if the tea is not brewed
properly.
► Always pour boiling water over herbal,
fruit, rooibos and spice teas (loose and in
tea bags) and allow to infuse for at least
5 - 10 minutes! This is the only method for
ensuring that the tea is safe to drink!
► Do not allow freshly brewed herbal tea
to stand for several hours.
In rare cases, herbal tea mixtures may contain germs such as salmonella that are nor-
mally killed off when heated over a prolonged
period. If not properly brewed, they can become a health risk, particularly for children.
Do not allow freshly brewed herbal tea to
stand for several hours. Although the germs
are killed off by the boiling water, the spores
in the tea can survive. These can germinate
in the warm water. Herbal teas are brewed
in the same way as black tea (see section
Black tea (page 18)).
Hot instant drinks
To prepare hot instant drinks such as instant
coffee, add the appropriate amount to the
cup. Subsequently pour hot water from the
Samovar into the cup.
After using
1. Switch off the appliance and pull the plug
out of the mains socket.
2. Allow the appliance to cool down.
3. Clean the appliance and the accessories
used as described in the section Cleaning
and maintenance (page 19).
Cleaning and maintenance
Before beginning any cleaning work, pay
attention to the safety instructions in the sec-
tion Safety precautions (page 12).
Cleaning
1. Empty the appliance after every use.
2. Clean the appliance with a damp cloth
and with a little washing-up liquid if necessary.
3. Rinse the tank (15) and the accessories
used thoroughly with clear water and allow
them to dry.
4. The removable parts can be cleaned in a
dishwasher.
We recommend using INOX-METAL-POLISH
from BEEM for regular maintenance and the
removal of difcult stains from stainless steel
surfaces. The polish restores appliances to
their original shine. INOX-METAL-POLISH is
available in tubes and is suitable for pots as
well as for other objects made of stainless
steel, chromium, brass, copper, aluminium,
silver and also hard plastics.
INOX-METAL-POLISH is used in factories
for polishing stainless steel. You can obtain
INOX-METAL-POLISH from your retailer or
by phoning us or visiting our website at
www.beem.de .
Descaling
Depending on the frequency of use and
the water quality, the water tank must be
descaled roughly every 1 – 2 weeks.
CAUTION
► When the bottom of the water tank is
scaled, the resulting heat accumulation can
cause damage.
To descale the water tank, proceed as follows:
1. Fill the water tank (15) with a mixture of
water and a little descaling agent or vinegar
essence and allow the mixture to boil briey.
2. Allow the descaling mixture to work for
some time.
3. Shake the tank a few times and then pour
out the descaling mixture together with the
dissolved scale residues. Allow some of the
descaling solution to run through the dispensing tap in order to descale this also.
4. Rinse out with clear water and allow this
also to run through the dispensing tap.
5. Repeat the process, if necessary.
20 EN BEEM - Elements of Lifestyle
Storage
If you do not intend to use the appliance for
a longer period of time, clean it as described
in the section Cleaning and maintenance
(page 19) to prevent mould from building
up. Mould can damage the appliance and
cause marks that cannot then be removed.
Store the appliance and all accessory parts
at a dry, clean and frost-free location which is
protected against direct sunlight.
General
Guarantee
In addition to the statutory warranty obligation, BEEM also grants an extended manu-
facturer's guarantee for some products. If
this guarantee applies, you will nd the
corresponding information either on the
product-specic packaging, in the advertising
materials or on the BEEM web page for the
respective product.
For commercial or equivalent use, e.g. in hotels, guest houses or communal premises, or
if the customer is not a consumer as dened
by the German Civil Code, the guarantee
period shall be six months. This does not in-
fringe the warranty disclaimer.
Please visit our website to obtain more
information on comprehensive guarantee
conditions, available accessories and spare
parts as well as user manuals in various languages.
Please contact your supplier if you have any
questions on guarantee conditions, ordering
accessories or service handling outside of
Germany.
Limitation of liability
We assume no liability for damage or followup damage in the case of:
failure to observe the operating instruc-
tions, improper use, improper or unsuitable
handling, incorrectly performed repairs, unauthorized modications, use of third-party
parts or replacement parts, use of unsuitable
supplementary or accessory parts.
Declaration of Conformity
BEEM hereby declares that this appliance
complies with the fundamental requirements
and other relevant provisions of 2004/108/
EC, 2006/95/EC, 2009/125/EC and 2011/65/
EU directives.
BEEM - Elements of Lifestyle EN 21
Spare parts and accessories
Spare parts and accessories are available on our homepage or on request from our
customer service.
Technical Specications
Model Odessa Rebecca Romanov
Type number S 1.3.0/S 1.3.1 S 1.5.0/S 1.5.1 S 1.5.2/S 1.5.3
Dimensions (L x W x H)
340 x 250 x 530
mm
365 x 267 x 580
mm
340 x 270 x 590
mm
Approximate weight 4.33 kg 4.73 kg 4.70 kg
Rated voltage: 230 V~
Mains frequency 50-60 Hz
Power consumption 1300 W / 500 W
Teapot capacity 1.0 l 1.17 l 1.17 l
Water tank capacity 3.0 l 5.0 l 5.0 l
Protection class I
Degree of protection IPX0
A-weighted sound pressure
level
< 70 dB
Ambient temperature during
proper operation
0-35°C
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