BAUKNECHT HVP2 NN5F IN Daily Reference Guide [de]
Kurzanleitung
DANKE, DASS SIE SICH FÜR EIN BAUKNECHT
PRODUKT ENTSCHIEDEN HABEN
Für eine umfassendere Unterstützung melden Sie Ihr
Produkt bitte unter www.bauknecht.eu/register an
PRODUKTBESCHREIBUNG
DE
Lesen Sie vor Gebrauch des Geräts die Sicherheitshinweise
aufmerksam durch.
1
2
3
4
5
BEDIENFELD
1. Bedienfeld
2. Gebläse
3. Ringheizelement
6
7
8
(nicht sichtbar)
4. Seitengitter
(die Einschubebene wird auf der
Vorderseite des Ofens angezeigt)
5. Tür
6. Oberes Heizelement/Grill
7. Lampe
8. Typenschild
(nicht entfernen)
9
9. Bodenheizelement
(nicht sichtbar)
1 2 CA B D 3
OFENBEDIENELEMENTE
1. AUSWAHLKNOPF
Zum Einschalten des Ofens durch Funktionsauswahl.
Auf
drehen, um den Ofen auszuschalten.
2. THERMOSTATREGLER
Drehen Sie den Regler zum Wählen der gewünschten
Temperatur.
3. KONTROLLLEUCHTE THERMOSTAT/
VORHEIZEN
Schaltet sich während dem Heizvorgang an. Schaltet
sich aus, wenn die gewünschte Temperatur erreicht
ist.
KOCHFELDBEDIENUNG
A. Kochfeld vorne links.
B. Kochfeld hinten links.
C. Kochfeld hinten rechts.
D. Kochfeld vorne rechts.
1
ZUBEHÖRTEILE
WWW
ROST BACKBLECH
Die Anzahl und Art der Zubehörteile kann je nach gekauftem Modell variieren.
Nicht mitgelieferte Zubehörteile sind separat über den Kundendienst erhältlich.
WWW
Für weitere Informationen die Gebrauchsanleitung auf
docs.bauknecht.eu runterladen
DEN ROST
UND ANDERE ZUBEHÖRTEILE EINSETZEN
Den Rost horizontal einsetzen, indem dieser durch die
Seitengitter geschoben wird; sicherstellen, dass die
Seite mit dem erhöhten Rand nach oben zeigt.
Die anderen Zubehörteile, wie Backblech, werden
horizontal auf die gleiche Weise eingesetzt wie der
Rost.
FUNKTIONEN
OFF
Zum Ausschalten des Ofens.
LAMPEN
Zum Ein-/Ausschalten der Ofenbeleuchtung.
OBER/UNTERHITZE
Zum Garen aller Arten von Gerichten auf einer
Einschubebene.
UMLUFT
Zum Garen von Fleisch und Backen von
salzigen oder süßen Kuchen mit flüssiger Füllung
auf einer Ebene sowie Pizza auf einer oder zwei
Ebenen. Mit dieser Funktion lassen sich gleichmäßig
gebräunte und knusprige Oberfläche und Böden
backen. Zum Garen auf zwei Ebenen. Für ein
gleichmäßigeres Ergebnis tauschen Sie die Position
der Speisen nach halber Garzeit.
AUS UND EINBAU DER REGALFÜHRUNGEN
• Zum Entfernen der Seitengitter die
Befestigungsschrauben (sofern vorhanden) auf beiden
Seiten mithilfe einer Münze oder eines Werkzeugs
entfernen. Dann die Gitter anheben und deren untere
Teile aus ihren Halterungen ziehen: Jetzt können die
Seitengitter entfernt werden.
• Zum erneuten Anbringen der Seitengitter,
diese wieder in ihrem oberen Sitz anbringen. Die
Seitengitter halten, in den Garraum schieben
und anschließend in die Position im unteren Sitz
herablassen. Die Befestigungsschrauben wieder
eindrehen.
Für weitere Informationen die Gebrauchsanleitung auf
docs.bauknecht.eu runterladen
GRILL + HEISSLUFT
Zum Garen großer Fleischstücke (Keulen,
Roastbeef, Hähnchen). Es wird die Verwendung einer
Fettpfanne zum Aufsammeln der Garflüssigkeiten
empfohlen: Die Fettpfanne unter eine beliebige
Einschubebene unter den Rost stellen und 500 ml
Trinkwasser zufügen. Der Drehspieß (falls vorhanden)
kann mit dieser Funktion verwendet werden.
AUFTAUEN
Zur Beschleunigung des Auftauens von
Speisen.
GRILL
Zum Grillen von Steaks, Grillspießen und
Bratwürsten, zum Überbacken von Gemüse oder
Rösten von Brot. Beim Grillen von Fleisch wird die
Verwendung einer Fettpfanne zum Aufsammeln der
Garflüssigkeiten empfohlen: Die Fettpfanne unter
eine beliebige Einschubebene unter den Rost stellen
und 500 ml Trinkwasser zufügen.
2
ERSTE INBETRIEBNAHME DES GERÄTS
DE
Ein neuer Ofen kann Gerüche freisetzen, die bei
der Herstellung zurückgeblieben sind: Das ist ganz
normal.
Vor dem Garen von Speisen wird daher empfohlen,
den Ofen in leerem Zustand aufzuheizen, um
mögliche Gerüche zu entfernen.
Schutzkarton und Klarsichtfolie aus dem Ofen
entfernen und die Zubehörteile entnehmen.
TÄGLICHER GEBRAUCH
1. AUSWÄHLEN EINER FUNKTION
Um eine Funktion auszuwählen, den Auswahlknopf
auf das Symbol für die gewünschte Funktion drehen.
2. EINE FUNKTION AKTIVIEREN
Um die Funktion zu aktivieren, müssen Sie den
Thermostatregler auf die gewünschte Temperatur
drehen.
Um die Funktion jederzeit zu unterbrechen, den
Ofen ausschalten, den Auswahlknopf und den
Thermostatregler auf
3. VORHEIZEN
Sobald die Funktion aktiviert wurde, schaltet sich die
Kontrollleuchte des Thermostat ein und signalisiert,
dass das Vorheizen begonnen hat.
Am Ende dieses Vorgangs, schaltet sich die
Kontrollleuchte des Thermostats aus und gibt an, dass
der Ofen die eingestellte Temperatur erreicht hat: An
diesem Punkt die Speise in den Ofen stellen und den
Garvorgang fortsetzen.
Bitte beachten: Wird die Speise in den Ofen gestellt, bevor
das Vorheizen beendet ist, kann dies negative Auswirkungen
auf das endgültige Garergebnis haben.
und drehen.
Den Ofen für ungefähr eine Stunde auf 250 °C
bevorzugt mit der „Umluft“-Funktion aufheizen.
Der Ofen muss während dieser Zeit leer sein.
Die Anweisungen zur korrekten Einstellung der
Funktion befolgen.
Bitte beachten: Es wird empfohlen, den Raum nach dem
ersten Gebrauch des Geräts zu lüften.
dass die Restwärme-Kontrollleuchte der Kochzone
leuchtet, die Sie verwenden möchten. Drehen Sie den
Bedienknopf auf
brauchen Sie nur die Position des Bedienknopfes zu
ändern.
WARMHALTEN
Zur Beibehaltung einer gleichbleibenden
Temperatur von 60 °C im Backofen. Zum Auswählen
dieser Funktion drehen Sie den Bedienknopf auf
TURBOSTUFE
Mit dieser Funktion kann Wasser schneller
zum Sieden gebracht werden. Sie bleibt für eine
vorgegebene Zeit eingeschaltet. Nach Ablauf
dieser Zeit schaltet die Kochzone automatisch zur
höchsten Leistungsstufe zurück. Die Funktion kann
auch während eines Garvorgangs zugeschaltet
werden. Wichtig: Stellen Sie vor dem Einschalten
dieser Funktion einen Topf auf die entsprechende
Kochzone, um die Oberfläche des Kochfelds nicht zu
beschädigen. Die für diese Funktion angegebenen
Leistungswerte werden für alle GlaskeramikKochfelder garantiert. Um die Funktion zu wählen,
stellen Sie einen Topf auf die gewählte Kochzone,
und drehen Sie den Bedienknopf auf
Abschalten der Funktion genügt es, die Position des
Bedienknopfes zu ändern.
. Zum Abschalten der Funktion
.
. Zum
•BETRIEB DES KOCHFELDS
(siehe Bedienungsanleitung des Kochfelds).
Drehen Sie den Bedienknopf der zugehörigen
Kochzone im Uhrzeigersinn auf die gewünschte
Position.
Das Bedienfeld des Backofens verfügt über 4
Bedienknöpfe, mit denen das Kochfeld bedient
wird. Die Bedienknöpfe sind mit einer Strichskala
entsprechend den verschiedenen Leistungsstufen
und verschiedenen Funktionssymbolen versehen.
SCHMELZSTUFE
Zum Aufgehen von Teig, Aufweichen von
gekühlter Butter, Warmhalten von Milch in der
Trinkflasche oder von Babynahrung, zur Herstellung
von Joghurt, zum Schmelzen von Schokolade, usw.
Diese Betriebsart funktioniert nur bei leuchtender
Restwärme-Kontrollleuchte. Achten Sie darauf,
MULTIZONE
Diese Funktion ist für das vordere linke und
hintere rechte Kochfeld zuschaltbar. Sie vergrößert
den Heizbereich für besonders große, ovale
oder rechteckige Töpfe. Zuschalten: Drehen Sie
den Bedienknopf auf
entsprechende Restwärme-Kontrollleuchte blinkt.
Zum Einschalten der dreifachen Kochzone (falls
vorhanden) warten Sie, bis die Kontrollleuchte
schneller blinkt. Dann stellen Sie die gewünschte
Leistungsstufe durch Drehen des Bedienknopfes
gegen den Uhrzeigersinn ein. Die RestwärmeKontrollleuchte leuchtet weiterhin, um anzuzeigen,
dass das Kochfeld eingeschaltet ist. Zum Ausschalten
den Bedienknopf auf
Bitte beachten: Die Funktion „Multizone“ lässt sich nur bei
den doppelten oder dreifachen Kochzonen des Kochfelds
verwenden.
und warten Sie, bis die
drehen.
3
GARTABELLE
REZEPT FUNKTION VORHEIZEN
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen, Strudel, Apfelkuchen)
Plätzchen / Törtchen
Beignets
Meringue
Brot / Pizza / Fladenbrot
TEMPERATUR
(°C)
DAUER
(Min)
Ja 160 - 180 35 - 55
Ja 150 – 170 30 - 90 *
Ja 150 -190 30 - 85
Ja 150 - 190 35 - 90 *
Ja 170 – 180 15 – 40
Ja 150 - 175 20 - 45 *
Ja 180 30 - 40
Ja 170 - 190 35 – 45 *
Ja 90 120 - 130
Ja 90 130 - 150 *
Ja 190 - 250 15 - 50
Ja 190 - 250 25 - 45 *
ROST UND
ZUBEHÖRTEILE
2
3
1
2
3
1
3
3
1
3
3
1
3
3
1
2
3
1
Ja 250 10 – 15
Tiefkühlpizza
Ja 250 10 - 20 *
Salzige Kuchen
(Gemüsekuchen, Quiche)
Blätterteigtörtchen / Herzhaftes
Blätterteiggebäck
Lasagne / überbackene Pasta /
Cannelloni / Auäufe
Ja 175 - 200 40 - 50
Ja 180 - 190 40 - 55 *
Ja 180 - 200 20 - 30
Ja 180 - 190 20 – 40 *
Ja 190 - 200 40 - 65
Lamm, Kalb, Rind, Schwein 1 kg Ja 190 - 200 90 - 110
Hähnchen / Kaninchen / Ente 1kg Ja 190 - 200 65 - 85
Puter/Gans 3 kg Ja 190 - 200 140 - 180
Fisch gebacken/in Folie
(Filets, ganz)
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchinis, Auberginen)
Ja 180 - 200 40 – 60
Ja 175 - 200 50 - 60
Toast Ja 200 2 – 5
2
3
2
3
3
3
2
2
2
1 / 2
2
2
4
1
1
1
Fischlets/Steaks Ja 200 30 - 40 **
Bratwurst / Fleischspieße /
Rippchen / Hamburger
Ja 200 30 - 50 **
Brathähnchen 1-1,3kg - 200 55 - 70 **
4
4
4
2
3
3
1
DE
REZEPT FUNKTION VORHEIZEN
TEMPERATUR
(°C)
DAUER
(Min)
Roastbeef englisch 1kg - 200 35 - 50 ***
Lammkeule / Schweinshaxe - 200 60 - 90 ***
Bratkartoeln - 200 45 - 55 ***
Gemüsegratin - 200 20 - 30
Lasagne, Fleisch Ja 200 50 - 100 ****
Fleisch & Kartoeln Ja 200 45 - 100 ****
Fisch & Gemüse Ja 180 30 - 50 ****
WWW
* Tauschen Sie die Einschubebenen nach halber
Garzeit.
** Das Gargut nach halber Garzeit wenden.
*** Das Gargut nach zwei Dritteln der Garzeit wenden
Die Gebrauchsanleitung auf der Internetseite
docs. bauknecht. eu herunterladen, um die Tabelle der
getesteten Rezepte, entwickelt durch Testinstitute, gemäß
IEC60350 - - 1 zu konsultieren.
(bei Bedarf).
**** Voraussichtliche Zeitdauer: Je nach persönlichen
Vorlieben können die Speisen zu verschiedenen
Zeitpunkten aus dem Ofen genommen werden.
ROST UND
ZUBEHÖRTEILE
2
2
2
2
3
3
3
1
1
1
FUNKTIONEN
ZUBEHÖRTEILE
Ober- & Unterhitze Grill Turbogrill backen mit Umluft
Rost Kuchenform auf Rost
Backblech oder
Kuchenform auf Rost
Backblech
Backblech mit
500 ml Wasser
5
Loading...