BAUKNECHT EMEK11 F545 Daily Reference Guide [de]

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ANLEITUNG

DE

DANKE, DASS SIE SICH FÜR EIN
BAUKNECHT PRODUKT ENTSCHIEDEN
HABEN

Für eine umfassende Hilfe und
Unterstützung, registrieren Sie Ihr Gerät
bitte unter

www.bauknecht.eu/register

Lesen Sie vor Inbetriebnahme des Geräts sorgfältig die Sicherheitshinweise.

PRODUKTBESCHREIBUNG

1

2

3

4

Die Sicherheitshinweise und
Gebrauchsanleitung können auf unserer
Internetseite docs . bauknecht . eu
runtergeladen werden, bitte die
Anweisungen auf der Rückseite des Heftes
befolgen.

1. Bedienfeld

2. Laufschienen

5

3
2
1

6

3. Typenschild

(nicht entfernen)

7

4. Tür

5. Grill

6. Gebläse und Ringheizelement

(nicht sichtbar)

7. Unteres Heizelement

(nicht sichtbar)

Die Ebenen zum
Abstellen des Rosts und
sonstigen Zubehörteilen
sind nummeriert, wobei 1
die niedrigste und 3 die
höchste ist.

BESCHREIBUNG DES BEDIENFELDES

1

1. EIN/AUS

Zum Ein- und Ausschalten des
Ofens.

2. HOME

Für den Schnellzugriff auf das
Hauptmenü.

2 3 4 5 6 7

3. FAVORIT

Zum Aufrufen der Liste der Ihrer
Favoriten-Funktionen.

4. DISPLAY

5. EXTRAS

Zum Auswählen aus verschiedenen
Optionen und auch zum Ändern
der Ofen-Einstellungen und

-Voreinstellungen.

6. FERNBEDIENUNG

Zum Aktivieren der Verwendung
der Bauknecht Home Net App.

7. ABBRECHEN

Zum Anhalten aller Ofen­Funktionen ausgenommen Uhr,
Küchen-Timer und Bediensperre.

1

ZUBEHÖRTEILE

BACKBLECH

Nützlich als Auageäche für
Backofenbehälter; das Backblech
kann auch als Auageäche für

Lebensmittel verwendet werden,
die nicht in Behältern aufbewahrt werden. Dieses Zubehör
ist nicht für die Verwendung in der Mikrowelle geeignet.

GLASPFANNE

Dank der Eigenschaften des
Glases, eignet sich diese
Fettpfanne für alle
Garmethoden. Sie fängt den
Bratensaft auf, wenn sie unter

den Ofenrost gestellt wird.

SPEISESONDE

Zum Messen der Kerntemperatur
von Speisen während des
Garvorgangs.

Vor dem Kauf von anderen auf dem Markt
verfügbaren Zubehörteilen, sicherstellen, dass diese
ofenfest und zum Dämpfen geeignet sind.

ROST

Der Ofenrost eignet sich für alle
Garmethoden, mit Ausnahme
der einzelnen „Mikrowellen“­Funktion. Die Speise direkt auf

den Ofenrost stellen oder ihn als
Tragfläche für Backbleche, Töpfe oder ofen- und
mikrowellenfeste Garbehälter verwenden.

Den Ofenrost einsetzen, indem dieser leicht nach
oben geneigt gehalten wird und die hintere
Kante (nach oben zeigend) auf der gewünschten
Einschubebene aufliegt. Diesen anschließend
horizontal entlang der Schienen so weit wie möglich
einschieben.

Nicht mitgelieferte Zubehörteile sind separat über den
Kundendienst erhältlich.

Sicherstellen, dass ein Abstand von mindestens 30
mm zwischen dem oberen Ende des Behälters und
den Wänden des Garraums vorhanden ist, sodass
genügend Dampf strömen kann.

FUNKTIONEN

MIKROWELLE

Zum schnellen Garen und Aufwärmen von Speisen
und Getränken.

850

750 Garen von Gemüse.
650 Garen von Fleisch und Fisch.

500

350 Perfekt zum Schmelzen von Butter oder Schokolade.

160

90 Zerlassen von Eiskrem.
0 Kurzzeitwecker

Aufwärmen 2 Tassen 850 3
Aufwärmen Kartoffelpüree (1 kg) 850 10 - 12
Auftauen Hackfleisch (500 g) 160 13 - 14
Garen Biskuitkuchen 750 7 - 8
Garen Eierpudding 750 10 - 11
Garen Hackbraten 750 15 - 16

Erforderliches Zubehör: Glaspfanne

Schnelles Aufwärmen von Getränken oder anderen
Speisen mit einem hohen Wassergehalt.

Garen von Fleischsoßen, käse- oder eierhaltigen
Soßen. Fertiggaren von Fleischpasteten oder
Nudelauflauf.

Auftauen tiefgekühlter Speisen oder Zerlassen von
Butter und Käse.

SCHNELLES VORHEIZEN

Zum schnellen Vorheizen des Ofens vor einem
Garzyklus. Das Ende der Funktion abwarten, bevor
die Speise in den Ofen gestellt wird.

FUNKTIONEN OBER/UNTERHITZE

• OBER/UNTERHITZE

Zum perfekten Bräunen des Gerichts, sowohl
auf der Oberseite als auch auf der Unterseite der
Speise.

Kleingebäck Ja 160 - 180 30 - 40

Kleingebäck Ja 150 - 160 20 - 30

Pizza Ja 230 20 - 30

• OBER/UNTERHITZE + MW

Zum schnelleren Zubereiten gebackener Gerichte
durch die Kombination von Ober-/Unterhitze und
Mikrowelle.

Brot - 200 - 220 90 25 - 35
Roastbeef

(1- 1,5 kg)

Lasagne Ja 170 - 200 160 - 350 20 - 40

Tiefkühlkost - 160 - 180 350 20 - 30

- 160 160 - 350 35 - 45

2

2

1

1

1

1

1

2

GRILLFUNKTIONEN

• GRILL

Zum Bräunen, Grillen und Gratinieren.

Toast 3 7 - 10

Garnelen 2 20 - 30

• GRILL + MW

Zum schnellen Garen und Gratinieren von
Gerichten.

Kartoffelgratin 350 2 20 - 40

Pellkartoffeln 350 3 10 - 20

TURBOGRILL FUNKTIONEN

• TURBOGRILL

Für optimale Gar- und Bräunungsergebnisse
durch Kombination von Grill und Umluft.

Huhn Kebab (Hühnerspieße) 3 25 - 35

Bratkartoffeln 3 30 - 50

• TURBOGRILL+MW

Zum schnellen Garen und Bräunen durch
Kombination von Mikrowelle, Grill und Umluft.

Cannelloni [tiefgekühlt] 350 3 20 - 25

Schweinekoteletts 350 3 30 - 40

Brathähnchen 350 2 40 - 60

HEISSLUFT FUNKTIONEN

• HEISSLUFT

Zum Garen von Süßspeisen und Fleisch mit
kontinuierlicher Heißluftzirkulation.

Meringen Ja 100 - 120 40 - 50

Kekse/Plätzchen Ja 170 - 180 10 - 20

Brotlaib Ja 180 - 200 30 -35

Biskuitrollen Ja 210 - 220 10 - 12

Blätterteig Ja 180 - 190 15 - 20

Braten (800 g - 1,5 kg) Ja 160 - 170 70 - 80

FUNKTIONEN FÜR BACKEN MIT UMLUFT

• BACKEN MIT UMLUFT

Zum perfekten Garen von Fleisch, Kuchen und
Quiche mit flüssiger Füllung.

3

2

Gefüllter Kuchen - 160 – 200 35 - 55

Quiche Lorraine - 170 - 190 30 - 45

• BACKEN MIT UMLUFT + MW

Zum schnellen Garen aller Speisen mit
flüssiger Füllung durch die Kombination von

2

2

Mikrowelle,Ober- & Unterhitze und Umluft.

Gefüllter Kuchen 350 160 – 200 25 - 45

Biskuitkuchen 90 160 - 180 30 - 35

SPEZIAL

• WARMHALTEN

Damit frisch gegarte Speisen heiß und knusprig

2

2

bleiben.

• AUFGEHEN

Für optimales Gehen lassen von süßen oder
herzhaften Hefeteigen.

MY MENU FUNKTIONEN

Diese Funktionen wählen automatisch die beste
Temperatur und Garmethode für alle Arten von

2

Speisen.

2

• DYNAMIC AUFTAUEN

2

Zum schnellen Auftauen verschiedener Speisen,
einfach durch Angabe ihres Gewichts. Stellen Sie
für beste Ergebnisse die Speise stets direkt auf die
Glaspfanne.

FLEISCH 100 g - 2,0 kg
GEFLÜGEL 100 g - 3,0 kg

2

2

1

2

2

1

FISCH 100 g - 2,0 kg
GEMÜSE 100 g - 2,0 kg
BROT 100 g - 2,0 kg

DE

1

1

2

1

• HEISSLUFT + MW

Zum schnellen Garen von Süßspeisen und Fleisch
bei Nutzung aller Vorteile von Mikrowelle und
Heißluft.

Braten 160 170 40 - 60

Fleischpastete 160 180 25 - 35

Gebackener Fisch 160 170 - 190 20 - 35

2

1

1

3

• DYNAMIC AUFWÄRMEN

Zum Aufwärmen von tiefgekühlten oder
raumtemperierten Fertiggerichten. Der Ofen
berechnet automatisch die Einstellungen für die
bestmöglichen Ergebnisse in kürzester Zeit. Die
Speise in einen mikrowellen- und ofenfesten
Behälter geben. Am Ende des Aufwärmvorgangs
verbessert eine Stehzeit von 1-2 Minuten das
Ergebnis, vor allem bei Tiefkühlkost.

TELLERGERICHT 250 - 500 g

Nehmen Sie es aus der Verpackung und achten Sie darauf, die
gesamte Aluminiumfolie zu entfernen.

TELLERGERICHT-TIEFGEKÜHLT 250 - 500 g
Nehmen Sie es aus der Verpackung und achten Sie darauf, die

gesamte Aluminiumfolie zu entfernen.
SUPPE 1 – 4 Portionen
Wärmen Sie die Suppe in getrennten Schalen ohne Abdeckhaube

auf
GETRÄNK 1 – 4 Portionen
Geben Sie einen hitzebeständigen Kunststofflöffel in einen Becher

oder eine Tasse, um das Überkochen zu vermeiden

• MY MENU GAREN

Für das Garen verschiedener Arten von
Gerichten und Speisen und beste Ergebnisse auf
einfache und schnellste Weise. Folgen Sie den
Anweisungen auf der jeweiligen Gartabelle, um
die besten Ergebnisse zu erzielen.

LESEN DER GARTABELLEN

Auflistungen in den Tabellen:
Rezepte

Mikrowellen-Leistungsstufe
Garzeit

, wenn Vorheizen erforderlich ist , Temperatur ,

, Leistung Grill , Gewicht ,

, zum Garen empfohlenes Zubehör und Ebene .
Die Garzeiten gelten ab dem Moment, in dem Sie das Gargut
in den Ofen geben, die (eventuell erforderliche) Vorheizzeit
zählt nicht dazu.
Die Gartemperaturen und -zeiten sind nur Richtwerte und
sind von der Menge des Garguts und von den verwendeten
Zubehörteilen abhängig.

Ofenrost, Kuchenform auf Ofenrost,

Backblech,

Glaspfanne

ANLEITUNG FÜR DAS TOUCH-DISPLAY

Zum Durchlaufen eines Menüs oder einer Liste:

Einfach mit Ihrem Finger über das Display wischen,
um die Menüeinträge oder Werte zu durchlaufen.

Zum Auswählen oder Bestätigen:

Die Anzeige antippen, um den gewünschten
Wert oder Menüeintrag auszuwählen.

Zum Rückkehren zur vorherigen Anzeige:

Um eine Einstellung zu bestätigen oder zum nächsten
Bildschirm zu gehen: “EINSTELLEN” oder “WEITER”
antippen.

ERSTER GEBRAUCH

1. SPRACHE AUSWÄHLEN

Wenn das Gerät zum ersten Mal eingeschaltet wird,
muss die Sprache und die Zeit eingestellt werden.

• Wischen Sie über die Anzeige, um die Liste der
verfügbaren Sprachen zu durchlaufen.

Čeština, Český Jazyk

Czech

Dansk

Danish

Deutsch

German

Ansicht zurück.

2. EINSTELLUNGSMODUS AUSWÄHLEN

Nachdem Sie die Sprache ausgewählt haben,
fordert Sie das Display auf, zwischen “LADEN-DEMO”
(nützlich für Händler, nur für Ausstellungszwecke)
oder Fortfahren durch Antippen von “WEITER”
auszuwählen.

Drücken Sie Weiter, um die Konfiguration für
den Hausgebrauch fortzusetzen.

antippen.

Danke für Ihren Einkauf!

•

Tippen Sie die von Ihnen gewünschte Sprache an.

Ελλνικά

Greek, Modern

English

English

Español

Spanish

Durch Antippen von kehren Sie zur vorhergehenden

4

WEITERLADEN-DEMO

3. EINRICHTEN DES WIFI

Die Bauknecht App Funktion ermöglicht
Ihnen, den Backofen ferngesteuert von einem
Mobilgerät zu bedienen. Um das Gerät für die
Fernsteuerung zu aktivieren, müssen Sie zuerst die
Verbindungsherstellung erfolgreich abschließen.

Dieser Vorgang ist zur Registrierung Ihres Geräts und
zum Anschluss an Ihr Heimnetzwerk erforderlich.

• Tippen Sie auf “JETZT KONFIGURIEREN” um die
Verbindung herzustellen.

WiFi-Setup

Jetz t WiFi kongurieren, u m automatisch Datum
und Uhrzeit einzustellen und die Konnektivität
mit dem Smar tphone zu ermögl ichen.

Bei Überspringen ist die Option später im Menü
Extr as zu nden.

ÜBERSPRINGEN

Anderenfalls tippen Sie auf “ÜBERSPRINGEN”, um die
Verbindung zu Ihrem Produkt später herzustellen.

ANLEITUNG ZUM EINRICHTEN DER VERBINDUNG

JETZT KONFIGURIEREN

Um diese Funktion zu verwenden, benötigen Sie
Folgendes: Ein Smartphone oder Tablet und einen
Drahtlosrouter mit Internetverbindung. Verwenden
Sie bitte Ihr Smartgerät, um zu prüfen, dass das Signal
Ihres Heimnetzwerks in der Nähe des Haushaltsgeräts
stark ist.

Mindestanforderungen.
Smartgerät: Android mit einer 1280x720 (oder höher) Anzeige

oder iOS. Sehen Sie wegen der Kompatibilität mit Android­oder iOS-Versionen im App Store nach.

Drahtlosrouter: 2,4GHz WiFi b/g/n.

1. Laden Sie die Bauknecht Home Net App herunter

Der erste Schritt für die Verbindung Ihres Geräts ist
das Herunterladen der App auf Ihr Mobilgerät. Die
Bauknecht Home Net App führt Sie durch alle hier
aufgeführten Schritte. Sie können die Bauknecht
Home Net App im iTunes Store oder im Google Play
Store herunterladen.

2. Erstellen Sie ein Benutzerkonto

Wenn Sie noch keines haben, müssen Sie ein
Benutzerkonto anlegen. Dies ermöglicht Ihnen, Ihre
Geräte zu vernetzen und diese ferngesteuert zu
überwachen und zu betätigen.

3. Registrieren Sie Ihr Gerät

Folgen Sie den Anweisungen der App
zum Registrieren Ihres Geräts. Für den
Registrierungsprozess benötigen Sie die Smart­Anwendungs-IDentifikator (SAID)-Nummer. Dies ist
sein eindeutiger Code, die Nummer nach dem Wort
SERVICE auf dem Typenschild an dem Produkt.

4. Verbindung mit dem WiFi

Folgen Sie dem Scan-to-connect
Einrichtungsverfahren. Die App führt Sie durch den

DE

Prozess zur Verbindung Ihres Haushaltsgerätes mit
dem Drahtlosnetzwerk in Ihrer Wohnung.

Wenn Ihr Router WPS 2.0 (oder höher) unterstützt,
wählen Sie “MANUELL”, dann tippen Sie auf “WPS
Einrichtung”: Drücken Sie die WPS-Taste auf Ihrem
Drahtlosrouter, um eine Verbindung zwischen den
beiden Produkten herzustellen.

Falls notwendig, können Sie das Produkt auch
manuell mit “Netzwerk suchen” verbinden.

Der SAID-Code wird verwendet, um ein Smartgerät mit Ihrem
Haushaltsgerät zu synchronisieren.
Die MAC-Adresse wird für das WiFi-Modul angezeigt.

Das Verbindungsverfahren muss nur erneut
ausgeführt werden, wenn Sie Ihre Router­Einstellungen ändern (z. B. Netzwerkname oder
Passwort oder Datenprovider).

. EINSTELLEN VON UHRZEIT UND DATUM

Durch die Verbindung des Ofens mit Ihrem
Heimnetzwerk werden Uhrzeit und Datum
automatisch eingestellt. Anderenfalls müssen Sie
diese manuell einstellen

• Tippen Sie auf die entsprechenden Ziffern, um die
Uhrzeit einzustellen.

• Tippen Sie zum Bestätigen auf “EINSTELLEN”.

Nachdem Sie die Uhrzeit eingestellt haben, müssen
Sie das Datum einstellen

• Tippen Sie auf die entsprechenden Ziffern, um das
Datum einzustellen.

• Tippen Sie zum Bestätigen auf “EINSTELLEN”.

4. AUFHEIZEN DES OFENS

Ein neuer Ofen kann Gerüche freisetzen, die bei
der Herstellung zurückgeblieben sind: Das ist ganz
normal.
Vor dem Garen von Speisen wird daher empfohlen,
den Ofen in leerem Zustand aufzuheizen, um
mögliche Gerüche zu entfernen.
Schutzkarton und Klarsichtfolie aus dem Ofen
entfernen und die Zubehörteile entnehmen.

Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor, idealerweise unter
Verwendung der Funktion “Schnelles Vorheizen”

Es wird empfohlen, den Raum nach dem ersten Gebrauch des
Geräts zu lüften.

.

5