BAUKNECHT EMDK9 P638 PT Daily Reference Guide [fi]

PÄIVITTÄINEN

WWW

OPAS

KIITOS SIITÄ, ETTÄ OSTIT BAUKNECHTTUOTTEEN

Jos haluat tarkempia tietoja ja tukipalveluja, rekisteröi tuotteesi osoitteessa

www.bauknecht.eu/register

Lue terveys- ja turvallisuusopas huolellisesti ennen laitteen käyttöä.

TUOTTEEN KUVAUS

Voit ladata turvallisuusohjeet ja käyttöja huolto-oppaan verkkosivustoltamme osoitteessa docs.bauknecht.eu ja noudattamalla tämän lehtisen takasivulla olevia ohjeita.

1. Ohjauspaneeli

2. Pyöreä lämmitysvastus

(ei näkyvissä)

3. Tunnistekilpi

(älä poista)

4. Luukku

5. Ylempi lämpövastus/grillaus

6. Kevyt

7. Pyörivä lautanen

KÄYTTÖPANEELIN KUVAUS

1. PÄÄLLÄ / POIS PÄÄLTÄ

Kytkee uunin päälle ja pois päältä.

2. ALKUSIVU

Nopeaan päävalikkoon pääsyyn.

2 3 4 65 7

3. SUOSIKIT

Hakee suosikkitoimintojen luettelon.

4. NÄYTTÖ

5. TYÖKALUT

Antaa valita eri vaihtoehdoista ja myös muuttaa uunin asetuksia ja suosittuja valintoja

6. ETÄOHJAUS

Bauknecht Home Net -sovelluksen käyttämistä varten.

7. PERUUTA

Pysäyttää kaikki uunin toiminnot lukuun ottamatta kelloa, keittiön ajastinta ja säätimien lukitusta.

VARUSTEET

PYÖRIVÄ LAUTANEN

Tukeensa asetettua pyörivää lautasta voidaan käyttää kaikkien kypsennysmenetelmien kanssa.

Pyörivää lautasta on käytettävä aina aluslautasena muille astioille ja

lisävarusteille.

PYÖRIVÄN LAUTASEN TUKI

Käytä tukea ainoastaan lasilautaselle. Älä aseta tuen päälle muita varusteita.

CRISPALUSTA

Saa käyttää ainoastaan sille tarkoitettujen toimintojen kanssa.

Crisp-alusta on laitettava aina pyörivän lautasen keskelle ja se voidaan

esilämmittää tyhjänä käyttämällä tähän tarkoitukseen tarkoitettua erikoistoimintoa. Aseta ruoka suoraan Crisp-alustalle.

CRISPALUSTAN KAHVA

Sen avulla Crisp-alusta voidaan

poistaa uunista kätevästi.

RITILÄ

Tämän avulla voit asettaa ruoan

lähemmäksi grilliä, jotta se ruskistuu

täydellisesti ilman päästessä samalla

kiertämään parhaalla mahdollisella

tavalla. Sitä tulee käyttää pohjana crisp-alustalle eräissä ”Crisp Fry”

-toiminnoissa. Aseta ritilä pyörivälle lautaselle ja varmista, ettei se joudu

kosketuksiin muiden pintojen kanssa.

HÖYRYASTIA

Jos haluat höyrystää ruokia kuten

kala tai kasvikset, aseta ne koriin (2) ja kaada juomavettä (100 ml) höyryastian (3) pohjalle,

jotta aikaansaadaan oikea määrä hö

yryä.

Sen sijaan jos haluat keittää sellaisia ruokia kuten perunoita, pastaa, riisiä tai viljaruokia,

aseta ne suoraan höyrytysastian pohjalle (koria ei tarvita) ja lisää tarvittava määrä juomavettä keitettävän ruuan määrän mukaan.

Saat parhaan tuloksen, jos peität höyryastian toimitetulla kannella (1).

Aseta höyrytysastia aina pyörivälle lasilautaselle ja käytä sitä vain sopivien kypsennystoimintojen tai mikroaaltotoiminnon kanssa.

Höyryastiapainike on suunniteltu käytettäväksi yhdessä erityisen Diamond clean -toiminnon kanssa.

KUPU

Kupua käytetään peittämään ruoka, jota kypsennetään tai kuumennetaan mikroaaltouunissa Kansi estää roiskeita, pitää ruoan kosteana, ja sitä voidaan käyttää

myös luomaan kaksi kypsennystasoa Kupua ei voi käyttää kiertoilmalla tai grillitoiminnoilla tapahtuvissa paistoissa (mukaan lukien ”Crisp”)

Varusteiden määrä ja tyyppi vaihtelevat ostetun mallin mukaan. Muita lisävarusteita voidaan hankkia erikseen huoltopalvelusta.

Uuneja varten on saatavilla monenlaisia varusteita. Ennen ostoa varmista, että ne sopivat mikroaaltouunissa käytettäväksi ja kestävät uunin lämpötiloja.

Älä koskaan käytä metallisia astioita ruualle tai juomalle mikroaaltouunissa kypsennyksen aikana.

Varmista aina, ettei ruoka ja varusteet joudu kosketuksiin uunin sisäseinien kanssa.

Tarkista aina ennen uunin käyttöä, että alusta voi pyöriä vapaasti. Ole tarkkana, ettet poista pyörivää lautasta paikaltaan muita varusteita laitettaessa tai poistettaessa.

KYPSENNYSTOIMINNOT

MANUAALISET TOIMINNOT

• MIKROAALTOUUNI

Ruokien ja juomien nopeaa kypsennystä ja lämmitystä varten.

Teho (W) Suositukset

1000

800 Vihannesten kypsennys. 650 Lihan ja kalan kypsennys.

500

350 160 Pakasteiden sulatus tai voin ja juuston pehmennys. 90 Jäätelön pehmennys.

Toimenpide Ruoka Teho (W) Kesto (min.)

Lämmitä uudelleen 2 kuppia 1000 1 - 2 Lämmitä uudelleen Perunasose 1 kg 1000 10 - 12 Sulatus Jauheliha 500 g 160 13 - 14 Kypsennä Sokerikakku 800 7 - 8 Kypsennä Vanukas 500 11 - 12 Kypsennä Lihamureke 800 20 - 22

• DYNAMIC CRISP

Ruskista ruuat täydellisesti ylä- ja alapuolelta. Tätä toimintoa saa käyttää ainoastaan erityisen Crisp-alustan kanssa.

Ruoka Kesto (min.)

Kohotettu kakku 7 - 10 Hampurilainen 8 - 10 *

* Käännä ruokaa kypsennyksen puolivälissä.

Tarvittavat varusteet: Crisp-alusta ja Crisp-alustan kahva

• GRILLAUS

Ruskentamista, grillausta ja gratinointia varten. Suosittelemme kääntämään ruokaa kypsennyksen aikana.

Ruoka Grillin taso Kesto (min.)

Paahtoleipä Korkea 5 - 6 Katkaravut Keskitaso 18 - 22

Suositeltavat varusteet: Ritilä

• GRILLI + MIKRO

Kypsennä ja gratinoi ruuat nopeasti yhdistämällä mikroaaltoja grillitoiminnot.

Ruoka Teho (W) Grillin taso Kesto (min.)

Perunagratiini 650 Keskitaso 20 - 22 Uuniperunat 650 Korkea 10 - 12

Suositeltavat varusteet: Ritilä

Juomien tai erittäin vesipitoisten ruokien nopea lämmittäminen uudelleen.

Lihaa, juustoa tai munaa sisältävien kastikkeiden kypsennys. Lihapiirakoiden tai uunipastan viimeistely.

Hidas, varovainen kypsennys. Sopii hyvin voin tai suklaan sulatukseen.

• TURBOGRILLI

Täydelliset tulokset yhdistämällä grillin ja uunin ilmatoiminnot. Suosittelemme kääntämään ruokaa kypsennyksen aikana.

Ruoka Grillin taso Kesto (min.)

Broilerivarras Korkea 25 - 35

Suositeltavat varusteet: Ritilä

• TURBOGRILLI + MIKRO

Kypsentää ja ruskistaa ruoan nopeasti yhdistäen uunin mikroaalto-, grilli- ja ilmankiertotoiminnot.

Ruoka Teho (W) Grillin taso Kesto (min.)

Pakastettu Cannelonit 650 Korkea 20-25 Porsaankyljykset 350 Korkea 30-40

Suositeltavat varusteet: Ritilä

• NOPEA ESILÄMMITYS

Esikuumentaa uunin nopeasti ennen kypsennysjaksoa. Odota, että toiminto päättyy ennen kuin laitat ruuan uuniin. Kun esikuumennus on päättynyt, uuni valitsee automaattisesti toiminnon ”Kiertoilma”.

• KIERTOILMA

Ruokien kypsentämiseen tavalla, joka saa aikaan samanlaiset tulokset kuin perinteisellä uunilla. Uunissa käytettäviä keittoastioita voidaan käyttää joidenkin ruokien kypsentämiseen.

Ruoka Lämpöt. (°C) Kesto (min.)

Suee 175 30 - 35 Juustokuppikakku 170 * 25 - 30 Keksit 175 * 12 - 18

* Tarvitsee esikuumennuksen

Suositeltavat varusteet: Ritilä

uomaa: kun lämpötilaksi on valittu 250°C, uuni säätää 30 minuutin

H kuluttua lämmön automaattisesti 200°C:een ruuan ylikypsymisen/ palamisen estämiseksi ja energian säästämiseksi.

• KIERTOILMA + MIKRO

Valmista ruuat nopeasti. On suositeltavaa käyttää ritilää ilman kierron optimoimiseksi.

Ruoka Teho (W) Lämpöt. (°C) Kesto (min.)

Paistit 350 170 35 - 40 Lihapiiras 160 180 25 - 35

Suositeltavat varusteet: Ritilä

• ERITYISTOIMINNOT  PI

DÄ LÄMPIMÄNÄ

Pidä juuri kypsennetyt ruuat kuumana ja rapeana mukaan lukien liha, paistetut ruuat tai kakut.

 KOHOTUS Makeiden ja suolaisten taikinoiden optimaalinen kohotus. Kohotustuloksen takaamiseksi toimintoa ei saa käynnistää, jos uuni on vielä kuuma edellisen kypsennysjakson jäljiltä.

MY MENU

Nämä toiminnot valitsevat automaattisesti kaikentyyppisille elintarvikkeille parhaiten sopivan kypsennystavan.

• DYNAMIC DEFROST

Monien erityyppisten ruokien pikaiseen sulattamiseen yksinkertaisesti ilmoittamalla niiden paino. Aseta ruoka aina suoraan pyörivälle lasialustalle parhaiden tulosten saamiseksi.

RAPEAN LEIVÄN SULATUS Tällä eksklusiivisella toiminnolla sulatetaan pakastettua leipää.

Yhdistämällä sekä sulatus- ja Crisp-teknologiat leipäsi maistuu ja tuntuu vastaleivotulta. Tällä toiminnolla voit sulattaa ja kuumentaa nopeasti pakastettuja sämpylöitä, patonkeja ja kroissantteja. Tämän toiminnon kanssa on käytettävä Crisp-alustaa.

Ruoka Paino

RAPEAN LEIVÄN SULATUS LIHA 100 - 2000 g SIIPIKARJA 100 - 2500 g KALA 100 - 1500 g KASVIKSET 100 - 1500 g LEIPÄ 100 - 1000 g

• D

YNAMIC REHEAT

50 - 500 g

Lämmittää uudelleen valmisruokia, jotka ovat joko pakastettuja tai huoneen lämpötilassa. Uuni laskee automaattisesti tarvittavat asetukset, joilla saavutetaan parhaat tulokset lyhimmässä ajassa. Aseta ruoka mikroaaltoja ja kuumuutta kestävälle lautaselle tai astiaan. Ota pois pakkauksestaan varoen irrottamasta alumiinifoliota. Uudelleen kuumennusprosessin lopussa ruoan jättäminen seisomaan 1 – 2 minuutin ajaksi parantaa aina tulosta, etenkin pakasteruokien kohdalla.

• DYNAMIC CRISP FRY

Tässä terveellisessä ja eksklusiivisessa toiminnossa yhdistyvät crisp-toiminnon laadukkuus lämpimän ilmankierron ominaisuuksien kanssa. Sillä saavutetaan rapeita ja maukkaita paistamistuloksia, huomattavasti pienemmällä öljymäärällä verrattuna perinteiseen kypsennystapaan; joissakin resepteissä ei edes tarvita öljyä lainkaan. On mahdollista friteerata lukuisia ennaltamääritettyjä ruokia - sekä tuoreita että pakastettuja.

RUOKA PAINO (g)

KANAFILEETLE

Levitä päälle hieman öljyä ennen kypsennystä. Sijoittele tasaisesti crisp-alustalle.

FISH & CHIPS

Sijoittele tasaisesti crisp-alustalle

PAISTETTU KALAÄYRIÄISSEOS

Sijoittele tasaisesti crisp-alustalle

PAISTETUT PERUNAT

Sijoittele tasaisesti crisp-alustalle.

AISTETTU JUUSTO

Sijoittele tasaisesti crisp-alustalle.

IVITETTY

100 - 400

200 - 400

150 - 400

200 - 500

50 - 300

• MY MENU COOK

Erityyppisten ruokien ja ruokalajien kypsentämiseen ja parhaiden tulosten saamiseen nopeasti ja helposti. Jotta saisit kaiken irti tästä toiminnosta, noudata kyseisessä kypsennystaulukossa annettuja ohjeita.

RUOKA PAINO (g)

LAUTANEN 250 - 500

Ota pois pakkauksestaan varoen irrottamasta alumiinifoliota KEITTO 200 - 800 Kuumenna peittämättä eri kulhossa PAKASTETTU-LAUTANEN 250 - 500 Ota pois pakkauksestaan varoen irrottamasta alumiinifoliota JUOMA 100 - 500 Aseta kuumuutta kestävä muovilusikka mukiin tai kuppiin estämään ylikiehumista

+ 9 hidden pages