135102
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Duitsland
tel. +49 5258 971-0
fax.: +49 5258 971-120
Infolinia service: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Versie: 2.0
Datum van opmaak: 2022-06-07
NL
2
Originele gebruiksaanwijzing
1 Veiligheid ....................................................................................................... 2
1.1 Symboolverklaring ................................................................................... 2
1.2 Veiligheidsaanwijzingen ........................................................................... 3
1.3 Gebruik volgens bestemming .................................................................. 5
1.4 Oneigenlijk gebruik .................................................................................. 5
2 Algemeen ...................................................................................................... 6
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring ................................................................ 6
2.2 Auteursrecht ............................................................................................ 6
2.3 Conformiteitsverklaring ............................................................................ 6
3 Transport, verpakking en opslag ................................................................... 7
3.1 Transportinspectie ................................................................................... 7
3.2 Verpakking ............................................................................................... 7
3.3 Opslag ..................................................................................................... 7
4 Technische Gegevens ................................................................................... 8
4.1 Technische Gegevens ............................................................................. 8
4.2 Onderdelenoverzicht ................................................................................ 9
4.3 Functies van het apparaat ....................................................................... 9
5 Installatie en bediening ................................................................................ 10
5.1 Installatie ................................................................................................ 10
5.2 Bediening ............................................................................................... 11
6 Reiniging ..................................................................................................... 13
6.1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het reinigen ................... 13
6.2 Reiniging ................................................................................................ 13
7 Verwijdering ................................................................................................. 14
135102 1 / 14
Veiligheid
NL
Lees voor het gebruik de gebruiksaanwijzing door en bewaar
hem op een goed bereikbare plaats!
GEVAAR!
Het signaalwoord GEVAAR waarschuwt voor gevaren die leiden tot
ernstige verwondingen of overlijden als ze niet worden vermeden.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung d es Geräts und gilt als wichtige Inform ationsquelle und Nachschlagewer k. Die Kenntnis aller enthaltenen Sicherh eitshinweise und Handlungsanweisungen schafft die Voraussetzung für das sichere und sachgerechte Arbeite n mit dem Gerät. Darüber hinaus müsse n die für den Einsatzbereich des Geräts g eltenden örtlichen Unfallverhüt ungsvorschriften und allgemeinen Sicherh eitsbestimmungen eingehalten werde n. Diese Bedienungsanleitung ist Best andteil des Produkts und muss i n unmittelbarer Nähe des Geräts für d as In¬stallations-, Bedienungs-, W artungs- und Reinigungspersonal jederzeit z ugänglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Gerät an eine dritte Person
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
Deze handleiding bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het
onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk.
De kennis en het in acht nemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften
en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat.
Bovendien zijn de bepalingen inzake ongevallenpreventie, gezondheids- en
veiligheidsvoorschriften en wettelijke voorschriften die van kracht zijn op het
toepassingsgebied van het apparaat van toepassing.
Lees deze gebruikershandleiding voordat u met het apparaat gaat werken, en vóór
de inbedrijfsstelling, om schade aan personen en zaken te voorkomen. Onjuist
gebruik kan beschadigingen veroorzaken.
Deze handleiding is een integraal onderdeel van het product en moet in de directe
nabijheid van het apparaat worden bewaard en te allen tijde beschikbaar zijn.
Wanneer het apparaat wordt overgedragen, is het ook noodzakelijk deze
gebruiksaanwijzing erbij te leveren.
1 Veiligheid
Het apparaat is gemaakt volgens de laatste stand van de techniek. Het kan echter
een bron van gevaar vormen als het apparaat niet in overeenstemming met zijn
bestemming gebruikt wordt. Alle personen die het apparaat gebruiken, moeten zich
houden aan de aanbevelingen en veiligheidsaanwijzingen in deze handleiding.
1.1 Symboolverklaring
Belangrijke veiligheids- en technische instructies zijn in deze gebruiksaanwijzing
aangeduid door symbolen. Deze instructies moeten bij het gebruik van dit apparaat
absoluut in acht worden genomen om letsel, ongelukken, of materiële schade te
vermijden.
2 / 14 135102
Veiligheid
NL
WAARSCHUWING!
Het signaalwoord WAARSCHUWING waarschuwt voor gevaren die
gematigd tot zwaar letsel of overlijden kunnen veroorzaken, als ze niet
worden vermeden.
VOORZICHTIG!
Het signaalwoord VOORZICHTIG waarschuwt voor gevaren die licht
of matig letsel kunnen veroorzaken, als ze niet worden vermeden.
ATTENTIE!
Het signaalwoord ATTENTIE geeft mogelijke materiële schade aan
die kan optreden als u de veiligheidsinstructies niet volgt.
OPMERKING!
Het icoon OPMERKING informeert de gebruiker over aanvullende
informatie en tips voor het gebruik van het apparaat.
, die
1.2 Veiligheidsaanwijzingen
Elektrische stroom
• Een te hoge netspanning of onjuiste installatie kan leiden tot elektrische
schokken.
• Sluit het apparaat alleen aan als de specificaties op het typeplaatje
overeenkomen met de netspanning.
• Om elektrische kortsluiting te voorkomen, moet het apparaat droog worden
gehouden.
• Koppel het apparaat onmiddellijk los van het elektriciteitsnet als er tijdens het
gebruik storingen optreden.
• Raak de stekker van het apparaat niet aan met natte handen.
• Raak het apparaat nooit aan nadat het in het water is gevallen. Onmiddellijk het
apparaat van het elektriciteitsnet koppelen.
• Het herstellen en openen van de behuizing uitsluitend door specialisten en
gespecialiseerde werkplaatsen laten uitvoeren.
• Draag het apparaat niet aan de verbindingskabel.
135102 3 / 14
Veiligheid
NL
• Stel de verbindingskabel niet bloot aan warmte of scherpe randen.
• Knik, plet of knoop de verbindingskabel niet.
• Altijd de verbindingskabel volledig uitrollen.
• Plaats het apparaat of andere voorwerpen nooit op de verbindingskabel.
• Om het apparaat uit te schakelen van de elektrische voeding, altijd de stekker
vastpakken.
• Controleer de voedingskabel regelmatig op beschadigingen. Het apparaat niet
gebruiken wanneer de voedingskabel beschadigd is. Laat een beschadigde
voedingskabel vervangen door de servicedienst of een gekwalificeerde
elektricien om gevaar te voorkomen.
Bedienend personeel
• Dit apparaat mag niet worden bediend door personen (inclusief kinderen) met
beperkte fysieke, sensorische of mentale vaardigheden, evenals door personen
met beperkte ervaring en / of beperkte kennis.
• Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het
apparaat spelen of het starten.
Exploitatie alleen onder toezicht
• Het apparaat mag alleen onder toezicht worden geëxploiteerd.
• Blijf altijd in de directe nabijheid van het apparaat.
Onjuist gebruik
• Onjuist gebruik of verboden gebruik kan het apparaat beschadigen.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het zich in goede staat bevindt en
veilig werken mogelijk maakt.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als alle aansluitingen zijn uitgevoerd
volgens de voorschriften.
• Het apparaat mag alleen worden gebruikt als het schoon is.
• Gebruik alleen originele reserveonderdelen. Nooit zelf het apparaat repareren.
• Verboden om veranderingen of modificaties aan het apparaat aan te brengen.
4 / 14 135102
Veiligheid
NL
1.3 Gebruik volgens bestemming
Elk gebruik van het apparaat voor andere doeleinden en / of afwijkend van het
normale bedoelde gebruik zoals hieronder beschreven, is verboden en wordt
beschouwd als onbedoeld gebruik.
Het volgende gebruik is in overeenstemming met het beoogde gebruik:
– Mengen, shakes maken.
Het apparaat is niet bestemd voor continu industrieel gebruik!
1.4 Oneigenlijk gebruik
Onjuist gebruik kan leiden tot schade aan personen en zaken veroorzaakt door
gevaarlijke elektrische spanning, brand en hoge temperaturen. Met behulp van het
apparaat kan alleen werk worden uitgevoerd dat in deze handleiding wordt
beschreven.
Het volgende gebruik is niet in overeenstemming met het beoogde gebruik:
– Het verwerking van ongeschikte voedingsmiddelen.
135102 5 / 14
Algemeen
NL
2 Algemeen
2.1 Aansprakelijkheid en vrijwaring
Alle gegevens en aanwijzingen die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn
samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele
technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. In het geval
van het bestellen van speciale modellen of extra opties, en in het geval van het
gebruik van de nieuwste technische kennis, kan het geleverde apparaat onder
bepaalde omstandigheden verschillen van de uitleg en de talrijke tekeningen in
deze handleiding.
De producent is niet aansprakelijk voor de schade en storingen die zijn ontstaan als
gevolg van:
– het niet in acht nemen van de aanwijzingen,
– oneigenlijk gebruik,
– het aanbrengen van technische wijzigingen door de gebruiker,
– de toepassing van ongeoorloofde reserveonderdelen.
Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan
te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere
ontwikkeling van het apparaat.
2.2 Auteursrecht
De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, foto’s en andere
afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeeltelijk) uit deze
uitgave mag in ongeacht welke vorm worden verveelvoudigd, verwerkt en/of
gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant.
Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden
ons het recht voor tot verdere vorderingen.
2.3 Conformiteitsverklaring
Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU-normen en richtlijnen. Dit bevestigen
we in de EG-verklaring van Conformiteit. Indien gewenst, sturen we u graag de
betreffende Verklaring van Conformiteit toe.
6 / 14 135102
Transport, verpakking en opslag
NL
3 Transport, verpakking en opslag
3.1 Transportinspectie
Als het apparaat afgeleverd is, onmiddellijk controleren of het compleet en zonder
transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde
apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de
transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. Vervolgens
reclameren. Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd,
reclameren, omdat eisen tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode
mogelijk zijn.
Neem contact op met onze klantenservice als er onderdelen of accessoires
ontbreken.
3.2 Verpakking
Gooi de buitenste doos van uw apparaat niet weg. U kunt het nodig hebben tijdens
een verhuizing, of als u het apparaat naar ons servicecentrum wilt sturen bij
schade.
De verpakking en de afzonderlijke componenten zijn gemaakt van recyclebare
materialen. In het bijzonder: kunststof folie en zakken, kartonnen verpakking.
Als u de verpakking wilt weggooien, dient u de geldende voorschriften in uw land in
acht te nemen. Verpakkingsmateriaal dat hergebruikt kan worden, recyclen.
3.3 Opslag
Zorg ervoor dat de verpakkingen verzegeld zijn tot de installatie en houd ze in
overeenstemming met de op de buitenkant aangebrachte plaatsingmarkering en
opslagmarkering. Bewaar de pakketten alleen onder de volgende voorwaarden:
– in een afgesloten ruimte
– droog en stofvrij
– verwijderd houden van corrosief materiaal
– op een plaats beschermd tegen zonlicht
– beschermd tegen mechanische schokken.
Bij langere bewaring (> 3 maanden) regelmatig de algemene toestand van alle
bestanddelen en van de verpakking controleren. Als het nodig is de verpakking
vervangen voor een nieuwe.
135102 7 / 14
Technische Gegevens
NL
Benaming:
Bartscher dual barmixer Turbo
Artikelnummer:
135102
Materiaal:
roestvrij staal, geborsteld
Materiaal mengbeker:
CNS 18/10
Materiaal roerwerk:
CNS 18/10
Materiaal roerschijf:
CNS 18/10
Inhoud mengbeker in l:
1
Vulhoeveelheid in l:
0,7
Aantal roerwerken:
2
Snelheidsniveaus:
2
Aansluitingswaarde:
0,8 kW | 230 V | 50 Hz
Afmetingen (b x d x h) in mm:
330 x 195 x 480
Gewicht in kg:
7,5
4 Technische Gegevens
4.1 Technische Gegevens
Recht op technische veranderingen voorbehouden!
Versie / eigenschappen
• Ontworpen voor: mengen, shakes maken
• 2 robuuste rvs-roerwerken
• Roerwerken afzonderlijk inschakelbaar
• Aan/uit-schakelaar
• Besturing: elektronisch, knop
• Veiligheids-standvoeten
• Goed afleesbare maat in de mixbeker
• De mengbeker is wasbaar in de vaatwasser
8 / 14 135102
Technische Gegevens
NL
Afb. 1
1. Snelheidsstappen schakelaar (2x)
2. Handvat mengvat met
veiligheidsschakelaar (2x)
3. Roerwerk (2x)
4. Mengschijven (2 elk)
5. Veiligheids-standvoeten (4x)
6. Basis
7. Behuizing (2x)
8. Mengbeker (2x)
9. Motoreenheid (2x)
4.2 Onderdelenoverzicht
4.3 Functies van het apparaat
Met de barmixer met 2 snelheden kunt u snel milkshakes, cocktails, enz. bereiden.
135102 9 / 14
Installatie en bediening
NL
VOORZICHTIG!
Gevaar voor verstikking!
Houdt verpakkingsmateriaal zoals plasticfolie en piepschuim uit handen
van kinderen.
5 Installatie en bediening
5.1 Installatie
Uitpakken / plaatsing
• Pak het apparaat uit en verwijder alle externe en interne verpakkingselementen
en transportbeveiliging.
• Als er beschermfolie op het apparaat zit, verwijdert u deze. De folie dient
langzaam van het apparaat te worden getrokken zodat er geen lijmresten
achterblijven. Eventuele lijmresten verwijderen met een geschikt oplosmiddel.
• Pas op dat u het typeplaatje en de waarschuwingsinstructies op het apparaat
niet beschadigt.
• Het apparaat nooit in een vochtige of natte omgeving neerzetten.
• Het apparaat moet zo worden ingesteld dat de verbindingen gemakkelijk
toegankelijk zijn om snel uit te schakelen als dat nodig is.
• Plaats het apparaat op een oppervlak met de volgende eigenschappen:
– recht, met voldoende draagkracht, bestand tegen water, droog en
bestand tegen hoge temperaturen
– groot genoeg om probleemloos met het apparaat te werken
– goed bereikbaar
– goede ventilatie.
• Houd voldoende afstand tot de randen van de tafel. Het apparaat kan kantelen
en vallen.
• Zorg ervoor dat de voeten die de veiligheid van het toestel garanderen, stevig
vastzitten aan de ondergrond op de plaats van installatie.
• Houd een afstand van minstens 10 cm tot brandbare wanden en objecten.
Aansluiting op het lichtnet
• Controleer of de technische specificaties van het apparaat (zie naamplaatje)
overeenstemmen met de gegevens van de lokale stroomvoorziening.
10 / 14 135102
Installatie en bediening
NL
VERWITTIGING
Gevaar voor verwondingen!
Het roterende roerwerk met mengschijven kan snijwonden of
verwondingen aan de handen veroorzaken.
Steek nooit uw handen in de mixbeker tijdens het werk.
Gebruik bij het mengen nooit hulpmiddelen om te roeren of om de
ingrediënten in de mengbeker naar beneden te drukken.
• Sluit het apparaat aan op een enkele, voldoende beschermde aansluiting met
een beveiligd contact. Sluit het apparaat niet aan op een meervoudige
aansluiting.
• Leg de verbindingskabel zo dat niemand erop kan lopen of erover kan struikelen.
5.2 Bediening
Aanwijzingen voor de gebruiker
• Gebruik bij de bereiding van vruchtendranken het fruit niet in zijn geheel, maar
in stukjes gesneden of gepureerd.
• De mengbeker moet altijd tot het minimumniveau gevuld zijn, zodat de vloeistof
het roerwerk kan bereiken.
• Bij de bereiding van zeer dunne dranken moet er in het bijzonder op worden
gelet dat de maximale capaciteit van de mengbeker niet wordt overschreden,
om te voorkomen dat de inhoud tijdens het mengproces overloopt.
• De beste resultaten worden bereikt door de koudst mogelijke ingrediënten te
gebruiken. Milkshakes smaken het best als ze met zeer koude melk worden
gemaakt. Hoe kouder de melk, hoe dikker en schuimiger de drank zal zijn.
• Siropen en poeders moeten altijd onmiddellijk vóór het blenden toegevoegd
worden, zodat ze niet naar de bodem van de mengbeker zinken.
• Doe altijd eerst de vloeibare ingrediënten en dan de vaste stoffen in de
mengbeker.
• De barmixer is niet geschikt voor het vergruizen van ijs. Voeg voor dranken
waarvoor ijs nodig is, reeds fijngestampt ijs toe.
Vóór het eerste gebruik
1. Zorg ervoor dat alle apparaatonderdelen en accessoires beschikbaar en
onbeschadigd zijn.
2. Reinig voor het eerste gebruik het apparaat en de apparatuur volgens van de
instructies in hoofdstuk 6 "Reiniging".
135102 11 / 14
Installatie en bediening
NL
3. Alle gewassen delen zorgvuldig drogen.
Het voorbereiden van dranken
1. Sluit het apparaat aan op een geschikt enkelvoudig stopcontact.
2. Zorg ervoor dat de snelheidsschakelaar in de stand”O“ (UIT)staat.
3. Doe de benodigde ingrediënten in de mengbeker.
OPGELET!
Bij het vullen van de mengbeker mag de maximale vulhoeveelheid van 700
ml niet worden overschreden.
Plaats niet te weinig ingrediënten in de mengbeker, anders kan het
roerwerk er niet bij. De minimale vulhoeveelheid is 250 ml.
Gebruik alleen de bijgeleverde mengbeker!
4. Bevestig de mengbeker aan de houder van de mengbeker op het toestel.
De mengbeker moet stevig worden vastgezet, alleen zo is het contact tussen
demengbeker en de veiligheidsschakelaar gewaarborgd.
Een veiligheidsschakelaar voorkomt ongecontroleerd starten van de elektromotoren
wanneer de mengbekers zich niet in de juiste positie bevinden.
5. Nu kunt u de barmixer starten door de schakelaar voor het snelheidsniveau
steeds eerst op niveau “I“ (traag) te zetten en vervolgens op niveau “II“ (snel).
6. Blender de drank tot hij de gewenste consistentie heeft.
7. Wanneer de drank goed gemengd is, zet u de schakelaar voor het
snelheidsniveau terug in de stand “O“ (UIT).
8. Verwijder de mengbeker door het handvat van de mengbeker licht op te tillen.
9. Giet de inhoud van de mengbeker in glazen en serveer de drankjes.
10. Na afloop van het gebruik koppelt u het apparaat los van het stopcontact (trek
de stekker eruit!).
12 / 14 135102
Reiniging
NL
6 Reiniging
6.1 Aanwijzingen betreffende de veiligheid tijdens het
reinigen
• Voordat het apparaat kan worden gereinigd, dient het apparaat van het lichtnet
te worden gehaald.
• Het apparaat geheel laten afkoelen.
• Zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt. Dompel het apparaat niet in
water of andere vloeistoffen om het te reinigen. Gebruik geen waterstraal onder
druk om het apparaat te reinigen.
• Gebruik geen scherpe of metalen voorwerpen (mes, vork, enz.) om het apparaat
schoon te maken. Scherpe voorwerpen kunnen het apparaat beschadigen en
leiden tot elektrische schokken wanneer ze in contact komen met geleidende
componenten.
• Gebruik geen schuurmiddelen, oplosmiddelen of bijtende schoonmaakmiddelen.
Dit kan het oppervlak beschadigen.
6.2 Reiniging
1. Het apparaat na elk gebruik reinigen.
2. Om de mixer schoon te maken, plaatst u hem in de machine in een mengbeker
gevuld met een warme oplossing van water en afwasmiddel en zet u de
schakelaar voor het snelheidsniveau op “I“ (traag).
3. Het apparaat mag ongeveer 30 seconden werken.
4. Zet vervolgens de schakelaar voor het snelheidsniveau in de stand”O“ (UIT).
5. Giet de oplossing van water en het afwasmiddel weg.
6. Herhaal dit proces nog 1 à 2 keer, maar gebruik schoon, warm water om de
mixer af te spoelen.
7. Droog het roerwerk met een pluisvrije doek.
8. Spoel de mengbeker met warm water.
9. Droog de mengbeker.
TIP!
De mengbeker kan in de afwasmachine worden geplaatst om te worden
gewassen.
135102 13 / 14
Verwijdering
NL
Elektrische apparaten zijn gemarkeerd met dit symbool.
Elektrische apparatuur moet op een correcte en
milieuvriendelijke manier worden verwijderd en gerecycled.
Niet-gevaarlijke apparaten mogen niet bij het huishoudelijk
afval worden gegooid. Koppel het apparaat los van de
voeding en verwijder de verbindingskabel van het apparaat.
OPGELET!
Dompel het motorblok nooit onder in water of andere vloeistoffen!
10. Veeg de behuizing en het onderstel van het apparaat af met een zachte
vochtige doek.
11. Veeg de aansluitkabel en de motoreenheid alleen af met een licht vochtige
doek.
12. De gewassen oppervlakken dienen tot slot zorgvuldig te worden gedroogd.
7 Verwijdering
Elektrische apparaten
Elektrische apparaten moeten naar aangewezen inzamelpunten worden gebracht.
14 / 14 135102
Loading...