135102
Bartscher GmbH
Franz-Kleine-Str. 28
D-33154 Salzkotten
Germania
tel.: +49 5258 971-0
fax.: +49 5258 971-120
Numero verde: +49 5258 971-197
www.bartscher.com
Versione: 2.0
Data di redazione: 2022-06-15
IT
2
Istruzioni per l'uso originali
1 Sicurezza ....................................................................................................... 2
1.1 Spiegazione delle espressioni di avvertimento ........................................ 2
1.2 Indicazioni di sicurezza ............................................................................ 3
1.3 Uso conforme alla destinazione ............................................................... 5
1.4 Uso non conforme alla destinazione ........................................................ 5
2 Informazioni generali ..................................................................................... 6
2.1 Responsabilità e garanzia ........................................................................ 6
2.2 Tutela dei diritti d’autore ........................................................................... 6
2.3 Dichiarazione di conformità ...................................................................... 6
3 Trasporto, imballaggio e stoccaggio .............................................................. 7
3.1 Controllo della consegna ......................................................................... 7
3.2 Imballaggio .............................................................................................. 7
3.3 Stoccaggio ............................................................................................... 7
4 Dati tecnici ..................................................................................................... 8
4.1 Dati tecnici ............................................................................................... 8
4.2 Elenco dei componenti dell'apparecchiatura ............................................ 9
4.3 Funzioni dell’apparecchiatura .................................................................. 9
5 Installazione e uso ....................................................................................... 10
5.1 Installazione ........................................................................................... 10
5.2 Uso ........................................................................................................ 11
6 Pulizia .......................................................................................................... 13
6.1 Norme di sicurezza durante la pulizia .................................................... 13
6.2 Pulizia .................................................................................................... 13
7 Smaltimento................................................................................................. 14
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Sicurezza
IT
Prima di iniziare a utilizzare l’apparecchiatura, leggere
attentamente le manuale di utilizzo e conservarle in un luogo
sicuro!
PERICOLO!
L’espressione di avvertimento PERICOLO indica la presenza di un
pericolo tale da poter causare gravi lesioni o la morte.
Diese Bedienungsanleitung beschreibt di e Installation, Bedienung und Wartung d es Geräts und gilt als wichtige Inform ationsquelle und Nachschlagewer k. Die Kenntnis aller enthaltenen Sicherheits hinweise und Handlungsanweisungen sch afft die Voraussetzung für das si chere und sachgerechte Arbeiten mit dem Gerät. Darüber hinaus müssen die für den Einsatzbereich des Geräts gelt enden örtlichen Unfallverhütungs vorschriften und allgemeinen Sicherheits bestimmungen eingehalten werden. Dies e Bedienungsanleitung ist Bestan dteil des Produkts und muss in u nmittelbarer Nähe des Geräts für das In¬s tallations-, Bedienungs-, Wartungs- un d Reinigungspersonal jederzeit zugä nglich auf¬bewahrt werden. Wenn das Ger ät an eine dritte Person
weitergegeben wird, muss die Bedienungsa nleitung mit ausgehändigt werden.
Le presenti istruzioni per l'uso contengono una descrizione dettagliata
dell'installazione del prodotto, del suo utilizzo e della manutenzione, informazioni
importanti e consigli. La conoscenza di tutte le indicazioni relative alla sicurezza e
all’uso contenute nel presente documento sono la condizione necessaria per l’uso
corretto e sicuro dell’apparecchiatura. Inoltre, trovano applicazione le norme di
sicurezza per la prevenzione degli incidenti, le norme di sicurezza sul luogo di
lavoro e le norme relative all’uso dell’apparecchiatura.
Prima di procedere con il lavoro e, soprattutto, prima di accendere
l’apparecchiatura, leggere attentamente le istruzioni per l’uso per evitare danni alle
persone e cose. L’uso non conforme può causare danni.
Le presenti istruzioni sono parte integrante del prodotto, devono essere conservate
vicino all’apparecchiatura ed essere sempre a disposizione. In caso di vendita
dell’apparecchiatura, è necessario trasmettere anche le presenti istruzioni.
1 Sicurezza
L’apparecchiatura è stata realizzata secondo le norme tecniche attualmente vigenti.
Tuttavia, il prodotto può costituire una fonte di pericolo qualora venga utilizzato in
modo erroneo o non conforme alla destinazione. Tutti gli utenti dovranno attenersi
alle informazioni contenute nelle presenti istruzioni per l’uso e dovranno rispettare
le indicazioni antinfortunistiche.
1.1 Spiegazione delle espressioni di avvertimento
Le indicazioni di sicurezza e le informazioni di avvertimento più importanti sono
segnalate, nelle presenti istruzioni, con particolari espressioni di avvertimento. Tale
indicazioni dovranno essere sempre rispettate al fine di evitare incidenti, nonché
danni a persone o cose.
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Sicurezza
IT
AVVERTENZA!
L’espressione di avvertimento AVVERTENZA indica la presenza di un
pericolo tale da causare lesioni mediamente gravi, gravi o la morte.
PRUDENZA!
L’espressione di avvertimento PRUDENZA indica la presenza di un
pericolo tale da causare lesioni leggere o moderate.
ATTENZIONE!
L’espressione di avvertimento ATTENZIONE indica i possibili pericoli
per i beni che possono verificarsi se l’utente non rispetta le norme di
sicurezza.
AVVISO!
Il simbolo AVVISO accompagna nuove informazioni e indicazioni
relative all'uso dell'apparecchiatura.
, die
1.2 Indicazioni di sicurezza
Corrente elettrica
• Una tensione di rete eccessiva o l’installazione non conforme possono causare
il rischio di fulminazione elettrica.
• L’apparecchiatura potrà essere collegata soltanto qualora i dati sulla targhetta
nominale siano conformi alla tensione di rete.
• Per evitare il cortocircuito, l’apparecchiatura deve essere sempre asciutta.
• In caso di malfunzionamenti, è necessario scollegare immediatamente
l’apparecchiatura dall’alimentazione elettrica.
• Non la presa dell’apparecchiatura con le mani bagnate.
• Non afferrare mai l’apparecchiatura caduta in acqua. Scollegare
l’apparecchiatura dall’alimentazione elettrica immediatamente.
• Qualsiasi riparazione o apertura del corpo esterno potrà essere eseguita
unicamente da specialisti e officine autorizzate.
• Non trasportare l’apparecchiatura tenendola per il cavo di collegamento.
• Non permette il contatto del cavo di collegamento con fonti di calore e oggetti
taglienti.
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Sicurezza
IT
• Il cavo di collegamento non potrà essere piegato, premuto né annodato.
• Il cavo di collegamento dell’apparecchiatura dovrà sempre essere interamente
srotolato.
• Non collocare mai l'apparecchiatura o altri oggetti sul cavo di collegamento.
• Per scollegare l’apparecchiatura dall’alimentazione elettrica, staccare la spina
dalla presa.
• Il cavo di alimentazione andrà verificato regolarmente per rilevare eventuali
danni. Non usare mai l'apparecchiatura con il cavo di alimentazione
danneggiato. Qualora il cavo sia danneggiato, per evitare pericoli, richiedere la
sua sostituzione a un centro assistenza autorizzato o ad un elettricista
qualificato.
Personale
• L’apparecchiatura non deve essere usata dalle persone (inclusi i bambini) con le
capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte oppure con l’esperienza o le
conoscenze insufficienti.
• I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non giochino con
l’apparecchiatura e non la accendono.
Uso solo sotto sorveglianza
• L’apparecchiatura può essere usata solo sotto sorveglianza.
• Occorre essere sempre in prossimità dell’apparecchiatura.
Uso scorretto
• L’uso non conforme o vietato può causare il danneggiamento
dell’apparecchiatura.
• L’apparecchiatura può essere usata solo se le sue condizioni tecniche non
suscitano dubbi e permettono di farla funzionare in piena sicurezza.
• L’apparecchiatura può essere usata solo se tutti gli allacci sono a norma.
• L’apparecchiatura può essere usata solo se è pulita.
• Usare solamente i ricambi originali. Non effettuare mai riparazioni autonome
dell'apparecchiatura.
• È vietato modificare o manomettere l’apparecchiatura.
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Sicurezza
IT
1.3 Uso conforme alla destinazione
Qualsiasi uso diverso e/o non conforme alle indicazioni di cui alle presenti istruzioni
è vietato e ritenuto non conforme alla destinazione d’uso.
Il seguente uso è conforme alla destinazione:
– Frullare, preparare frullati.
L’apparecchiatura non è idonea per il funzionamento continuo ad uso
industriale!
1.4 Uso non conforme alla destinazione
L’utilizzo non conforme alla destinazione potrà comportare danni a persone e cose,
a causa di tensioni elettriche pericolose, fiamme e alte temperature.
L’apparecchiatura serve soltanto per effettuare le operazioni descritte nelle presenti
istruzioni.
Il seguente uso è conforme alla destinazione:
– Lavorazione di prodotti alimentari non idonei.
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Informazioni generali
IT
2 Informazioni generali
2.1 Responsabilità e garanzia
Tutte le informazioni e indicazioni contenute nelle presenti istruzioni per l’uso sono
state elencate considerando le leggi vigenti, le conoscenze attuali in materia di
costruzioni, le nozioni ingegneristiche, le nostre conoscenze e la nostra esperienza
pluriennale. In caso di ordinazioni per modelli speciali o opzioni extra, nonché in
caso di applicazione delle recenti cognizioni tecniche, in alcune circostanze la
presente apparecchiatura può non essere conforme alle presenti indicazioni e ai
numerosi disegni contenuti nelle istruzioni per l’uso.
Il fabbricante non risponderà in alcun modo dei danni e dei malfunzionamenti dovuti
a:
– mancato rispetto delle indicazioni,
– uso non conforme alla destinazione,
– introduzione di modifiche tecniche da parte dell'utente,
– uso di pezzi di ricambio non ammissibili.
Ci riserviamo il diritto di apportare modifiche tecniche al prodotto, con l'obiettivo di
migliorare le proprietà del prodotto e di renderlo più efficiente.
2.2 Tutela dei diritti d’autore
Le presenti istruzioni per l’uso e i testi in esse contenuti, le foto e gli altri elementi,
sono tutelati dai diritti d'autore. Senza il consenso scritto del fabbricante, si fa
divieto di riprodurre il testo delle istruzioni per l'uso in qualsiasi forma e in qualsiasi
modo (frammenti compresi) e di utilizzare e/o trasmettere il suo contenuto a terzi.
Le violazioni del divieto di cui sopra comporteranno la necessità di versare un
risarcimento. Ci riserviamo il diritto di presentare ulteriori rivendicazioni.
2.3 Dichiarazione di conformità
L’apparecchiatura rispetta le norme attualmente vigenti e le direttive dell'Unione
Europea. Quanto detto è confermato nella Dichiarazione di Conformità CE. In caso
di necessità, saremo lieti di inviarvi la Dichiarazione di Conformità corrispondente.
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Trasporto, imballaggio e stoccaggio
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3 Trasporto, imballaggio e stoccaggio
3.1 Controllo della consegna
Quando la consegna giungerà a destinazione, sarà necessario accertarsi
tempestivamente della sua completezza e dell'assenza di danni arrecati nel corso
del trasporto. Qualora vengano rilevati danni visibili dovuti al trasporto, il cliente
dovrà rifiutarsi di prendere in consegna l'apparecchiatura o effettuare una presa in
consegna condizionale. Sui documenti di trasporto / lettera di vettura del corriere
sarà necessario indicare il tipo di danno rilevato e presentare un reclamo. I danni
rilevati andranno segnalati subito dopo la loro rilevazione, poiché le richieste di
rimborso dovranno essere segnalate entro i termini vigenti.
In caso di mancanza di elementi o accessori occorre contattare il nostro Servizio
Clienti.
3.2 Imballaggio
Si prega di non gettare la confezione in cartone. Essa, infatti, può rivelarsi
necessaria per conservare il dispositivo in caso di trasloco o spedizione
dell'apparecchiatura al nostro centro assistenza qualora si rilevino danni.
L’imballaggio e i vari elementi sono realizzati con materiali riciclabili. In particolare,
tali elementi sono: pellicole e sacchi in plastica, confezione in cartone.
Durante lo smaltimento dell'imballaggio, rispettare le norme vigenti in un dato
paese. I materiali di imballaggio riutilizzabili dovranno essere riciclati.
3.3 Stoccaggio
La confezione dovrà restare chiusa fino al momento dell’installazione
dell'apparecchiatura. Durante lo stoccaggio, attenersi alle indicazioni riportate
sull’esterno, relative al posizionamento e al magazzinaggio. La confezione potrà
essere conservata solo nelle seguenti condizioni:
– in ambienti chiusi
– in ambiente asciutto e privo di polveri
– lontano da agenti aggressivi
– al riparo dalla luce solare
– in un luogo protetto da urti.
In caso di immagazzinamento prolungato (oltre 3 mesi), occorre regolarmente
controllare le condizioni di tutti gli elementi e dell’imballo. Se necessario, l’imballo
deve essere sostituito con uno nuovo.
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IT
Nome:
Bartscher frullatore doppio Turbo
Numero dell’articolo:
135102
Materiale:
acciaio inox, brunito
Materiale del bicchiere per frullare:
CNS 18/10
Materiale del miscelatore:
CNS 18/10
Materiale del disco per frullare:
CNS 18/10
Capacità del bicchiere per frullare in l:
1
Capacità utile in l:
0,7
Numero miscelatori:
2
Livelli di velocità:
2
Potenza di collegamento:
0,8 kW | 230 V | 50 Hz
Dimensioni (larg. x prof. x alt.) in mm:
330 x 195 x 480
Peso in kg:
7,5
4 Dati tecnici
4.1 Dati tecnici
Dati tecnici
Ci si riserva il diritto di apportare modifiche tecniche!
Versione / caratteristiche
• Progettato per: frullare, preparare frullati
• 2 miscelatori robusti in acciaio inossidabile
• Possibilità di mettere in funzione i miscelatori separatamente
• Interruttore ON/OFF
• Controllo: elettronico, pulsante
• Piedini di sicurezza
• Misurino ben leggibile all’interno del bicchiere per frullare
• Il bicchiere per frullare può essere lavato in lavastoviglie
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Dati tecnici
IT
Fig. 1
1. Selettore dei livelli di velocità (2x)
2. Attacco del bicchiere per frullare
con l’interruttore di sicurezza (2x)
3. Miscelatore (2x)
4. Dischi per frullare (2 pezzi
cadauno)
5. Piedini di sicurezza (4x)
6. Base
7. Involucro esterno (2x)
8. Bicchiere per frullare (2x)
9. Blocco motore (2x)
4.2 Elenco dei componenti dell'apparecchiatura
4.3 Funzioni dell’apparecchiatura
Il frullatore per bar con 2 gradi di velocità permette di preparare velocemente fra
l’altro frullati di latte, cocktail ecc.
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Installazione e uso
IT
PRUDENZA!
Pericolo di soffocamento!
I bambini non devono giocare con l’imballaggio (sacchetti di plastica,
elementi di polistirolo).
5 Installazione e uso
5.1 Installazione
Rimozione dell’imballo / installazione
• Aprire l’imballo, rimuovere tutti i suoi elementi esterni e interni, nonché le
protezioni per il trasporto.
• Se l’apparecchiatura è stata messa in sicurezza con la pellicola, rimuoverla. La
pellicola andrà staccata lentamente, in modo da non lasciare residui di colla.
Eventuali residui di colla andranno rimossi con un solvente adeguato.
• Fare attenzione a non danneggiare la targhetta dati o le espressioni di
avvertimento.
• Non collocare mai l’apparecchiatura in un ambiente umido o bagnato.
• L’apparecchiatura deve essere collocata in modo tale da poterla scollegare in
modo facile e veloce se necessario.
• L’apparecchiatura deve essere collocata sulle seguenti superfici:
– uniforme, con portata adeguata, resistente all’acqua, asciutta e
resistente ad alte temperature
– abbastanza grande da non ostacolare il lavoro
– facilmente accessibile
– con una buona ventilazione.
• Garantire la distanza minima dai bordi del tavolo. L’apparecchiatura può
ribaltarsi e cadere.
• Accertarsi che le ventose dei piedini di sicurezza dell’apparecchio aderiscano
efficacemente alla base di appoggio.
• Garantire la distanza minima di almeno 10 cm da pareti infiammabili e oggetti.
Collegamento alla rete elettrica
• Verificare che i dati tecnici dell'apparecchiatura (vedi targhetta nominale) siano
conformi ai dati della rete elettrica locale.
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Installazione e uso
IT
AVVERTIMENTO
Pericolo di ferite!
Il miscelatore rotante con dischi per frullare può causare ferite o lesioni
alle mani.
Durante la lavorazione non introdurre le mani nel bicchiere per frullare.
Quando si frulla, non usare mai gli ausili per frullare o per premere gli
ingredienti nel bicchiere per frullare.
• L’apparecchiatura deve essere collegata ad una presa singola con messa a
terra. Non collegare il dispositivo a una presa multipla.
• Il cavo di collegamento deve essere sistemato in modo tale da non poterlo
calpestare o inciampare.
5.2 Uso
Indicazioni per l’utente
• Per la preparazione di bevande di frutta non utilizzare la frutta intera, ma tagliata
a pezzi o ridotta in purea.
• Il bicchiere per frullare deve essere sempre riempito fino al livello minimo in
modo che il liquido raggiunga il miscelatore.
• Quando si preparano bevande molto raffinate, occorre prestare particolare
attenzione a non superare la capacità massima del bicchiere per frullare,
evitando che il contenuto trabocchi durante il processo di miscelazione.
• Per i risultati migliori, utilizzare gli ingredienti più freddi possibile. I cocktail di
latte sono più gustosi se preparati con latte molto freddo. Più freddo sarà il latte,
più densa e schiumata sarà la bevanda.
• Gli sciroppi ed i prodotti in polvere vanno sempre aggiunti direttamente prima
della miscelazione, prevenendo il loro depositarsi sul fondo del bicchiere per
frullare.
• Inserire nel bicchiere per frullare prima gli ingredienti liquidi e dopo quelli solidi.
• Il frullatore per bar non è adatto per frantumare il ghiaccio. Alle bevande che
richiedono l’utilizzo del ghiaccio, aggiungerlo dopo averlo frantumato.
Prima del primo uso
1. Accertarsi che tutte le parti del frullatore per bar e gli accessori siano accessibili
e non danneggiati.
2. Prima del primo uso pulire accuratamente l’apparecchio e gli accessori, come
da indicazioni riportate nel capitolo 6 “Pulizia”.
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Installazione e uso
IT
3. Asciugare con cura tutti i componenti lavati.
Preparazione delle bevande
1. Collegare il frullatore per bar ad un’adeguata presa singola.
2. Accertarsi che il selettore dei livelli di velocità sia in posizione “O” (OFF).
3. Mettere gli ingredienti desiderati nel bicchiere per frullare.
ATTENZIONE!
Quando si riempie il bicchiere per frullare, prestare attenzione a non
superare il livello massimo di 700 ml.
Non inserire nel bicchiere per frullare pochi ingredienti, altrimenti non
saranno raggiungibili dal miscelatore. La capacità minima di riempimento
è di 250 ml.
Utilizzare solo i bicchieri per frullare in dotazione!
4. Fissare il bicchiere per frullare al relativo attacco presente sull’apparecchio.
Per garantire un contatto adeguato tra il bicchiere per frullare e l’interruttore di
sicurezza, fissare correttamente il bicchiere per frullare.
L’interruttore di sicurezza previene l’avviamento incontrollato dei motori elettrici
quando i bicchieri per frullare non sono posizionati perfettamente.
5. A questo punto mettere in funzione il frullatore per bar, agendo sull’interruttore e
portando il selettore dei livelli di velocità su “I” (lento), quindi su “II” (veloce).
6. Frullare la bevanda fino al raggiungimento della consistenza desiderata.
7. Al termine della miscelazione, riportare il selettore dei livelli di velocità sulla
posizione “O” (OFF).
8. Rialzare leggermente il bicchiere per frullare e toglierlo dal relativo attacco.
9. Versare il contenuto del bicchiere per frullare nei bicchieri e servire le bevande.
10. Al termine dell’uso dell’apparecchio occorre scollegarlo (staccare la spina dalla
presa!).
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Pulizia
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6 Pulizia
6.1 Norme di sicurezza durante la pulizia
• Prima di procedere con la pulizia, scollegare l’apparecchiatura
dall’alimentazione elettrica.
• Lasciare raffreddare completamente l’apparecchiatura.
• Impedire l'accesso dell'acqua all'interno dell'apparecchiatura. Non immergere il
dispositivo in acqua o in altri liquidi. Non usare mai getti d’acqua in pressione
per pulire l’apparecchiatura.
• Non pulire l’apparecchiatura con oggetti affilati o metallici (coltello, forchetta,
ecc.). Gli oggetti affilati possono danneggiare l’apparecchiatura e, a contatto con
gli elementi conduttori, possono causare il rischio di fulminazione.
• Per la pulizia, non utilizzare agenti abrasivi, contenenti solventi, e detergenti
abrasivi. Essi, infatti, possono danneggiare la superficie.
6.2 Pulizia
1. Pulire l’apparecchio dopo ogni utilizzo.
2. Per pulire il miscelatore, riempire il bicchiere per frullare con l’acqua e detersivo
per piatti, collocarlo sull’apparecchio e inserirvi il miscelatore. Impostare il
selettore dei livelli di velocità su “I” (lento).
3. Accendere l’apparecchio per circa 30 secondi.
4. Portare il selettore dei livelli di velocità su “O” (OFF).
5. Svuotare il bicchiere per frullare dalla soluzione di acqua e detersivo.
6. Ripetere la procedura 1-2 volte, utilizzando solo l’acqua calda e pulita in modo
da sciacquare il miscelatore.
7. Asciugare il miscelatore con un panno che non lascia pelucchi.
8. Sciacquare il bicchiere per frullare con l’acqua calda.
9. Asciugare il bicchiere per frullare.
NOTA BENE!
Il bicchiere per frullare può essere lavato in lavastoviglie.
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Smaltimento
IT
Le apparecchiature elettriche sono provviste di questo simbolo. Le
apparecchiature elettriche devono essere smaltite e riciclate in
modo corretto, in pieno rispetto dell’ambiente naturale. Non
gettare le apparecchiature elettriche insieme ai rifiuti domestici.
Scollegare l’apparecchiatura dall’alimentazione elettrica e
rimuovere il cavo di collegamento.
ATTENZIONE!
Non immergere il blocco motore in acqua o in altri liquidi!
10. Passare sopra l’involucro esterno e la base dell’apparecchio un panno morbido
e inumidito.
11. Il cavo di collegamento e il blocco motore vanno puliti solo con un panno
leggermente umido.
12. Le superfici lavate vanno accuratamente asciugate.
7 Smaltimento
Apparecchiature elettriche
Le apparecchiature elettriche devono essere consegnate nei centri di raccolta
specializzati.
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