Baratza Sette 270Wi Service Manual [pl]

®
Sette 270W
i
INSTRUKCJA SETTE 270W
CONICAL BURR GRINDER
WSTĘP
Dziękujemy za zakup młynka Sette
i
1
Conical Burr Coffee Grinder. Z młynkiem Sette przygotowanie aromatycznej liżanki kawy nie było jeszcze nigdy tak proste.
Poniżej znajdują się opisy niektórych funkcji, dzięki którym Sette wyróżnia się na tle innych młynków w swojej klasie.
Stożkowe żarna
Wyprodukowane w Lichtensteinie, te 40 mm stożkowe żarna mielą od 3,5 do 5,5 gramów kawy na sekundę - w zależności od wybranych ustawień. Stożkowe żarna są niezwykle wytrzymałe i pozostają ostre przez wiele lat. Mechanizm regulujący zapewnia precyzyjne ułożenie żaren, a tym samym dokładny przemiał.
Regulator Grubości Mielenia
Sette posiada 31 poziomów regulacji makr, które mogą mielić kawę od drobno do espresso do średnio-grubo do ręcznego parzenia. Bezstopniowa mikroregulacja z dziewięcioma wskaźnikami umożliwia użytkownikowi precyzyjne stworzenie idealnego espresso. Mechanizm regulacji jest bezpośrednio połączony z żarnem, zapewniając natychmiastową i autentyczną regulację mielenia. Ten unikalny system regulacji daje Sette w sumie aż 270 dyskretnych ustawień mielenia.
Cyfrowy Panel Sterowania
Panel sterowania z podświetlanym wyświetlaczem LED jest przyjazny dla użytkownika. Trzy przyciski można zaprogramować na dziesiątą część gramów dla operacji miel-wg-wagi. Wystarczy nacisnąć przycisk START, a Sette automatycznie ustawi precyzyjne dozowanie.
Regulowany Uchwyt Urządzenia
Wbudowany wymienny uchwyt urządzenia umożliwia mielenie bezpośrednio do portaltra, dostarczonego pojemnika na fusy, lub innych ręcznych urządzeń do parzenia - to wyjątkowa funkcja odróżniająca go od innych domowych młynków. Pojemnik na fusy Sette wykonany jest z antystatycznego plastiku, z dziobkiem ułatwiającym przesypanie kawy do preferowanego urządzenia do parzenia. Uchwyt urządzenia może pomieścić szeroką gamę rozmiarów portaltrówi zawiera zintegrowany hak zapewniający stabilność.
v2.3 July 6, 2018
®
INSTRUKCJA SETTE 270W
SPIS TREŚCI
i
2
WSTĘP INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA IDENTYFIKACJA CZĘŚCI OBSŁUGA
POCZĄTKOWA KONFIGURACJA 5
CYKL PRACY 5
REGULACJA ZDEJMOWANYCH RAMION URZĄDZENIA I HAKA PORTAFILTRA 6
REGULACJA USTAWIENIA MIELENIA 6
ZALECANE USTAWIENIA POCZĄTKOWE 6
MIELENIE KAWY 7
NIE MIEL POJEDYNCZYCH PORCJI 7
PROGRAMOWANIE 7
TRYB BURST 7
FUNKCJA PULSOWANIE I TRYB RĘCZNY 8
FUNKCJA MIĘKKIEGO RESETOWANIA 8
KALIBRACJA JEDNOPUNKTOWA 8
BLUETOOTH 9
AKTUALIZACJE OVER-THE-AIR 9
PODŚWIETLENIE 9
KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
USUWANIE HOPPERA 10
WYJMOWANIE POKRĘTŁA REGULACJI MIELENIA/PIERŚCIENIA REGULACJI MIELENIA 10
ZAKŁADANIE POKRĘTŁA REGULACJI MIELENIA/PIERŚCIENIA REGULACJI MIELENIA 11
CZYSZCZENIE POJEMNIKA NA ZMIELONĄ KAWĘ, ZBIORNIKA NA ZIARNA KAWY I ŻAREN 12
CZYSZCZENIE ZAPCHANEGO MŁYNKA 12
ODBLOKOWANIE MŁYNKA 12
CZYSZCZENIE AUTOMATYCZNE 12
1
3
4
5
10
PONOWNA KALIBRACJA/DOCISKANIE ŻARNA STOŻKOWEGO 13
GWARANCJA I SERWIS
INFORMACJE DOTYCZĄCE GWARANCJI W USA I KANADZIE 14
INFORMACJE DOTYCZĄCE GWARANCJI MIĘDZYNARODOWEJ 14
DOWÓD ZAKUPU I REJESTRACJA PRODUKTU 14
NAPRAWA I PYTANIA 14
14
v2.3 July 6, 2018
®
INSTRUKCJA SETTE 270W
i
3
INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA
Prosimy o dokładne zapoznanie się z poniższymi informacjami. Zawierają one wskazówki istotne dla bezpiecznego użytkowania. Prosimy zachować niniejsze instrukcje do wykorzystania w przyszłości.
Używać tylko prądu zmiennego i prawidłowego napięcia.
!
Zapoznać się z etykietą znajdującą się na młynku, aby określić prawidłowe napięcie.
Młynek czyścić jedynie przy użyciu suchej lub lekko
!
wilgotnej szmatki. Młynka, wtyczki i kabla zasilającego nie zanurzać w wodzie ani w innym płynie.
Baratza nie ponosi odpowiedzialności za żadną powstałą
!
szkodę czy krzywdę, a gwarancja przestaje obowiązywać, jeśli młynek został użyty niezgodnie z przeznaczeniem (to jest nie do mielenia całych ziaren kawy), jest nieodpowiednio eksploatowany lub naprawiany.
Urządzenie może być używane przez dzieci w wieku
!
powyżej 8 lat oraz osoby o ograniczonych zdolnościach zycznych, zmysłowych lub umysłowych lub braku doświadczenia i wiedzy
jeśli są nadzorowane lub otrzymały instrukcje dotyczące
!
bezpiecznego korzystania z urządzenia i zrozumiały związane z tym zagrożenia.
Jeśli kabel zasilający jest uszkodzony, powinien być
!
wymieniony przez producenta, autoryzowany punkt serwisowy lub osobę posiadającą odpowiednie kwalikacje, aby uniknąć zagrożenia bezpieczeństwa.
Przed montażem, demontażem lub czyszczeniem zawsze
!
odłączyć młynek od zasilania elektrycznego.
Aby odłączyć, chwycić za wtyczkę i wyciągnąć ją z
!
gniazdka. Nigdy nie ciągnąć za kabel zasilający.
Urządzenie i jego kable zasilające trzymać z dala od
!
dzieci poniżej 8 roku życia.
Nie pozostawiaj młynka bez nadzoru podczas gdy jest
!
włączony.
Czyszczenie i konserwacja urządzenia przez dzieci
!
powinna odbywać się pod nadzorem dorosłego.
Nie używać urządzenia, jeżeli kabel zasilający lub wtyczka
!
są uszkodzone.
UWAGA: Przed przystąpieniem do czyszczenia młynka należy ZAWSZE odłączyć źródło zasilania.
v2.3 July 6, 2018
®
INSTRUKCJA SETTE 270W
IDENTYFIKACJA CZĘŚCI
i
1
4
1. Pokrywa Hoppera
2. Pojemnik na Ziarna
3. Pokrętło Przepustnicy Ziaren
2
4. Wskaźnik Wypełnienia Pojemnika
5. Panel Sterowania
6. Regulator Grubości Mielenia
3
4
7. Regulowana Kolba
8. Regulowane Ramiona
5
9. Pojemnik na Fusy
10. Przewód Zasilania
11. Wyjmowana Dolna Taca
6
12. Ekran LCD
13. Programowalne Przyciski i
7
Wskaźniki
14. Wskaźnik Mielenia
8
15. Zatrzymanie
16. Start/Stop
9
1918
10
11
20
21
12
22
13
14
17. Przyciski Regulacji Wagi Mielenia
18. Zakładka Instalacja/Usuwanie
19. Wskaźnik Instalacji/Usuwania
15 16
17
20. Dostosowanie Makr
21. Bezstopniowa Mikroregulacja
22. Torba Narzędzi
v2.3 July 6, 2018
®
INSTRUKCJA SETTE 270W
i
5
OBSŁUGA
POCZĄTKOWA KONFIGURACJA
Ręcznie umyć pokrywę hoppera(1), hopper na ziarno (2), pojemnik na fusy (9) i zdejmowaną tacę na fusy (11) w ciepłej wodzie z mydłem i dokładnie wysuszyć. Nie myć zestawu regulacji mielenia(6) w wodzie lub w innych płynach, ponieważ żarna stożkowe będą rdzewieć.
Za pomocą pokrętła przepustnicy ziaren (3) obróceonego na pozycję godziny 11, dopasuj 3 wypustki pojemnika do otworów w górnej części młynka. dopasuj 3 wypustki pojemnika do otworów w górnej części młynka. Umieść hopper na jego miejscu i obróć w prawo, aż usłyszysz kliknięcie. Zamontuj pokrywę hoppera (1) na hopperze na ziarna (2). Przekręcaj makro­regulację do momentu ustawienia wskaźnika czarnego mielenia na 18.
Uwaga: aby silnik się włączył, hopper musi być zainstalowany a wskaźnik czarnego mielenia (20) ustawiony na 31 lub niżej. Upewnij się, że pokrętło odcinające (3) znajduje się w położeniu otwartym.
CYKL PRACY (SPOSÓB WYKORZYSTANIA MŁYNKA: ODPOCZYNEK)
Sette jest zaprojektowany do mielenia maksymalnie 1 kg (2 funtów) ziaren dziennie, przy cyklu pracy 10%. Przekroczenie tego czasu nie spowoduje natychmiastowego uszkodzenia twojego Setty, jednak jego żywotność może zostać zmniejszona. Przypominamy wszystkim kupującym młynek Sette, że został on zaprojektowany do użytku domowego (mielenie krótkotrwałe).
Oto ogólny przegląd cyklu roboczego serii Sette:
1. Espresso (Ustawienia 3-9): po zmieleniu dawki espresso (średnio 18 g) przez około 6 sekund 270 Wi powinien
odpoczywać przez około 60 sekund. Odnosi się to do sytuacji, kiedy przygotowujesz kilka porcji na jednym urządzeniu - 1 porcja/minutę.
2. Napar (Ustawienie 15-30): w przypadku mielenia ziaren do naparu (nie więcej niż 150 g kawy w jednej
operacji- o pojemności dołączonego pojemnika na fusy) przez około 25 sekund. Następnie młynek powinien odpoczywać przez około 250 sekund - 1 mielona partia/4 min.
v2.3 July 6, 2018
+ 9 hidden pages