Avintage AVV80, AVV168B, AVV206 User Manual

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NOTICE D’UTILISATION –

AVV80 AVV168B AVV206

FR – MANUEL D’UTILISATION p. 2 GB – USE INSTRUCTIONS p. 28

D – GEBRAUCHSANWEISUNG p. 52 NL – HANDLEIDING p. 78

SP – MANUAL DE UTILIZACION p. 104

Cave à vin de conservation

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Avant toute utilisation, merci de lire et appliquer les règles de sécurité et d'utilisation du présent
manuel.

Tout d’abord, nous vous remercions d’avoir fait confiance à la marque AVINTAGE en acquérant cet appareil et
espérons qu’il satisfera pleinement vos attentes.

Cet appareil vous permet au choix de chambrer vos bouteilles (à température ambiante) ou de les mettre à
température de service (selon vos bouteilles) grâce à sa plage de réglage étendue.

1. CONSIGNES GÉNÉRALES DE SECURITÉ

Avant d’utiliser votre appareil pour la première fois, veuillez lire
attentivement ce manuel d’utilisation. Conservez-le précieusement de

façon à pouvoir vous y référer au besoin. Afin de réduire le risque
d’incendie, de choc électrique ou de blessure lors de l’utilisation de
votre cave, merci de suivre les précautions données.

D'une manière générale, votre appareil doit être entretenu par un
professionnel qualifié.

Pour votre sécurité et pour une utilisation correcte de l’appareil, avant

d’installer et d’utiliser l’appareil pour la première fois, lisez

attentivement cette notice, y compris les mises en garde et les

conseils utiles qu’elle contient. Afin d’éviter d’endommager l’appareil

et/ou de vous blesser inutilement, il est important que les personnes
amenées à utiliser cet appareil aient pris entièrement connaissance
de son fonctionnement ainsi que de ses instructions de sécurité.
Conservez ces consignes pour plus tard et pensez à les ranger à côté
de l’appareil, afin qu’elles soient transmises avec ce dernier en cas de
vente ou de déménagement. Cela permettra de garantir un
fonctionnement optimal de l’appareil.

Pour éviter tout risque de blessure, conservez cette notice. Le
fabricant ne saurait en effet être tenu responsable en cas de
mauvaise manipulation de l’appareil.

Cet appareil est destiné exclusivement à un usage domestique et est
prévu pour le stockage de boissons spéciales à une température de

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stockage plus élevée que celle d'un compartiment pour produits frais.
En aucun cas cet appareil est destiné à maintenir des produits
alimentaires frais.

Assurez-vous que votre installation électrique (voltage) corresponde à
celle indiquée sur la plaque signalétique : l'appareil doit être connecté
à une prise terre règlementaire. Des réparations ou des connexions
incorrectes peuvent entraîner des risques pour la sécurité. Faites
vérifier votre installation électrique par un professionnel si vous avez
le moindre doute.

Pour votre protection, cet appareil doit être correctement connecté à
une prise terre. Ne pas couper ou retirer le fil de terre du câble
d’alimentation fourni.

Pour des raisons de sécurité, ne pas utiliser une rallonge électrique.

Si votre appareil est endommagé (par un impact majeur, par exemple)
ou s’il subit un dommage (surtension due à la foudre, inondation,
incendie), il peut être dangereux à utiliser. Débranchez la prise
secteur et faites contrôler l'appareil par un réparateur professionnel
agréé.

Pour éviter tout danger, ne pas remplacer vous-même un câble
secteur endommagé. Contactez votre revendeur, un centre de service
agréé ou un réparateur professionnel.

Cet appareil doit être positionné de telle sorte que la prise secteur soit
accessible. Ne pas déplacer l'appareil une fois qu'il est plein : vous
pourriez déformer sa carrosserie en plus d’entrainer des réparations.
Les composants électriques ne doivent pas être directement
accessibles.

 Maintenir les enfants éloignés de l’appareil

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 Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur

Dans le cas où du liquide serait accidentellement renversé (bouteille
cassée, etc.) sur des composants électriques (moteur, etc.), veuillez
débrancher immédiatement la prise secteur.

Pour éviter tout risque d'incendie, d'électrocution ou de blessure, ne
pas immerger le câble d'alimentation, la prise ou l'appareil lui-même
dans l'eau ou tout autre liquide. Ne pas manipuler l'appareil avec les
mains mouillées.

Maintenez l’appareil éloigné de toute source de chaleur et ne

l’exposez pas directement au soleil.

Ne laissez pas pendre le câble d’alimentation d'une table ou être en

contact avec des coins tranchants ou des surfaces chaudes.

Ne tirez pas sur le câble d'alimentation, saisissez la prise pour
débrancher l'appareil.

Assurez-vous que la zone où votre appareil est situé est capable de
supporter son poids lorsqu'il est chargé (une bouteille de 75 cl pèse
environ 1,3 kg). Votre cave doit être placée sur une surface plane. Si
vous devez la placer sur un tapis ou sur une moquette, placez un
support en-dessous.

Pour prévenir tout dommage du joint de la porte, assurez-vous que la
porte est entièrement ouverte lorsque vous souhaitez tirer une
clayette.

Sécurité des enfants et des autres personnes vulnérables

 Cet appareil peut être utilisé par des enfants ayant 8 ans et plus,
et par des personnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou

mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances, à

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condition qu’elles soient supervisées ou qu’elles aient reçu des
instructions concernant l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et

qu’elles comprennent les dangers encourus.
 Le nettoyage et l’entretien par l’usager ne doivent pas être

effectués par des enfants, sauf s’ils ont plus de 8 ans et qu’ils sont

surveillés.
 Conservez tous les emballages hors de portée des enfants car il

existe un risque de suffocation.

 Risque que l’enfant se retrouve coincé : qu’un enfant se retrouve

bloqué dans l’appareil ou y suffoque ne sont pas des faits du passé.

Toutefois, des appareils jetés ou abandonnés demeurent dangereux,
même s'ils sont "juste laissés dans le garage quelques jours".

 Si vous décidez de mettre au rebut l’appareil, débranchez-le de

la prise murale, coupez le câble d’alimentation (aussi proche de
l’appareil que vous le pouvez) et retirez la porte afin d’empêcher les

enfants de jouer avec, de subir un choc électrique ou de s’enfermer à
l’intérieur.

 Si l’appareil, doté d’un joint de porte magnétique, doit être

remplacé par un autre appareil doté d’un loquet sur la porte ou sur le
joint, vérifiez bien que le loquet est hors d’état de fonctionner avant de

vous débarrasser de l’ancien appareil. Cela évitera de transformer cet
appareil en piège pour les enfants.

 Maintenir l’appareil et son cordon hors de portée des enfants de
moins de 8 ans.

 Avant de jeter votre cave, veillez à bien retirer la porte. Laissez
également les clayettes qui étaient à l’intérieur de l’appareil de
manière à ce que les enfants ne puissent pas grimper à l’intérieur.

Sécurité générale

ATTENTION — Cet appareil est conçu pour fonctionner dans un foyer
domestique ou pour une utilisation similaire comme :

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 Les zones de cuisine réservées au personnel des magasins, des
ateliers et autres milieux professionnels,

 Les maisons secondaires et lieux utilisés par des clients de
l'hôtel, motels et autres environnements résidentiels,

 Les environnements comme les chambres d'hôtel,
 Les restaurants et établissements similaires, sauf détaillants.

ATTENTION — Afin d’éviter tout danger dû à l’instabilité de l’appareil,
il est important de le fixer et le monter selon les instructions
d’installation.

ATTENTION — Ne rangez jamais de substances inflammables

comme des aérosols à l’intérieur de cet appareil car elles pourraient

s’y déverser.

ATTENTION — Si le cordon d’alimentation est endommagé, vous

devez le remplacer immédiatement auprès de votre fabricant ou d’un

revendeur qualifié afin d’éviter tout risque d’électrocution.

ATTENTION — Maintenez la ventilation bien ouverte et vérifiez bien

que l’air peut circuler par les ouvertures, surtout si l’appareil est

encastré dans le mur.

ATTENTION — N’utilisez pas de dispositifs mécaniques ou autres
moyens pour accélérer le processus de dégivrage, autres que ceux
recommandés par le fabricant.

ATTENTION — N’endommagez pas le circuit de réfrigération.

ATTENTION — N’utilisez pas d’appareils électriques à l’intérieur du
compartiment, sauf si ces derniers sont tolérés par le fabricant.

ATTENTION — Le gaz réfrigérant et le gaz isolant sont inflammables.

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Lors de l'élimination de l'appareil, faites appel à un centre de

retraitement ou d’élimination des déchets agréé. N’exposer pas

l’appareil à une flamme.

ATTENTION — Le gaz réfrigérant de cet appareil est le R600a, tout
produit inflammable et explosif ne doit pas être mis dans la cave ou
près de celle-ci afin d’éviter le déclenchement d’un feu ou d’une
explosion.

Liquide réfrigérant

De l’isobutane réfrigérant (R600a) est utilisé dans le circuit réfrigérant
de l’appareil. Il s’agit d’un gaz naturel hautement inflammable, et donc
dangereux pour l’environnement. Pendant les transports et

l’installation de l’appareil, vérifiez qu’aucun des composants du circuit

de réfrigération ne soit endommagé. Le réfrigérant (R600a) est un
liquide inflammable.

Attention : risque d’incendie

Si le circuit de réfrigération est endommagé :

 Évitez les flammes nues et toute source d’incendie.
 Ventilez bien la pièce où se trouve l’appareil. Il est dangereux de

modifier la composition de cet appareil, de quelque manière que ce
soit.

Tout dommage fait au cordon peut provoquer un court-circuit, et/ou
une électrocution.

Sécurité électrique

 Nous ne pouvons pas être tenus pour responsables de tout
incident causé par une mauvaise installation électrique.

 Le cordon d’alimentation ne doit pas être rallongé. N’utilisez ni
prolongateur, ni adaptateur, ni prise multiple.

 Vérifiez bien que la prise murale n’est pas endommagée. Une

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prise murale en mauvais état pourrait entrainer une surchauffe de
l’appareil et son explosion.

 Vérifiez bien que vous pouvez accéder à la prise murale de
l’appareil.

 Ne tirez jamais sur le câble principal.
 Ne supprimez jamais la mise à la terre.
 Si la prise murale est lâche, ne branchez pas le cordon. Il existe

un risque d’électrocution ou d’incendie.
 Vous ne devez jamais utiliser l’appareil si le cache de l’éclairage

intérieur n’est pas en place.

 Débranchez votre appareil avant de procéder au changement de
l'ampoule.

 Cet appareil fonctionne sur un courant à phase unique de
220~240V/50Hz.

 Si le câble d’alimentation est endommagé, ne procédez pas à son
remplacement mais contactez votre service après-vente.

 La prise de courant doit être facilement accessible mais hors de
portée des enfants. En cas d’incertitude, adressez-vous à votre
installateur.

Utilisation quotidienne

 Cet appareil est uniquement destiné à mettre à température des
bouteilles de vin.

 Ne stockez jamais de substances ou de liquides inflammables à
l’intérieur de l’appareil, cela provoquerait un risque d’explosion.

 Ne faites pas fonctionner d’autres appareils électriques à
l’intérieur de cet appareil (mixeurs, turbines à glace électrique, etc.).

 Lorsque vous débranchez l’appareil, tenez toujours la prise dans
vos mains et ne tirez pas sur le cordon.

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 Ne placez pas d’objets chauds près des composants en plastique
de cet appareil.

 Les recommandations du fabricant quant au stockage de
l'appareil doivent être strictement respectées. Référez-vous aux
instructions correspondantes.

 L’appareil doit être tenu éloigné des bougies, luminaires et autres
flammes nues afin d’éviter les risques d’incendie.

 L'appareil est destiné à garder des boissons pour une utilisation
normale domestique comme expliqué dans ce manuel d’utilisation.

 L’appareil est lourd. Soyez prudent lorsque vous le déplacez. Si
votre appareil est équipé de roulettes, rappelez-vous qu’elles servent
uniquement à faciliter les petits mouvements. Ne le déplacez pas sur
de plus longs trajets.

 N’utilisez jamais l’appareil ou ses éléments pour vous appuyer.
 Pour éviter les chutes d’objets et empêcher de détériorer

l’appareil, ne surchargez pas les compartiments de l’appareil.

Attention : nettoyage et entretien

 Avant tout entretien, débranchez l’appareil et coupez le courant.
 Ne nettoyez pas l’appareil avec des objets métalliques, un

système à vapeur, des huiles volatiles, des solvants organiques ou
des composants abrasifs.

 Ne nettoyez aucune partie de l’appareil avec des produits
inflammables. Les vapeurs peuvent provoquer un risque d'incendie
ou d'explosion.

 N’utilisez pas d’objets tranchants ou pointus pour retirer la glace.
Utilisez un grattoir en plastique.

Informations importantes à propos de l’installation

 Évitez d’installer votre appareil dans des zones humides.

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 Gardez l'appareil éloigné de la lumière directe du soleil et des
sources de chaleur (poêle, chauffage, radiateur, etc.). Une exposition
directe à la lumière solaire peut affecter le revêtement acrylique et les
sources de chaleur peuvent augmenter la consommation électrique.
Des températures ambiantes extrêmement froides ou chaudes
peuvent aussi entrainer une mauvaise performance de l’appareil.

 Branchez votre cave à vin à une prise terre murale exclusivement
et uniquement réglementaire. En aucun cas vous ne devez réduire ou
supprimer la troisième broche de mise à la terre du cordon
d'alimentation. Toutes les questions concernant la puissance et /ou
mise à la terre doivent être adressées à un électricien certifié ou un
centre de service autorisé.

 Pour que les branchements électriques soient corrects, suivez
bien les consignes livrées dans ce manuel.

 Déballez l’appareil et vérifiez qu’il n’est pas endommagé

visuellement. Ne branchez pas l’appareil si ce dernier est

endommagé. Signalez tout dommage au point de vente où vous
l’avez acheté. Dans ce cas, conservez l’emballage.

 Il est recommandé d’attendre au moins 24 heures avant de

brancher l’appareil au courant, afin que le compresseur soit bien

alimenté en huile.
 Une bonne circulation de l’air est nécessaire, afin d’éviter les

risques de surchauffe. Pour que la ventilation soit suffisante, suivez
bien les consignes d’installation fournies.

 Dès que possible, évitez que l’appareil ne touche les parois
murales et/ou ne soit en contact avec des éléments chauds

(compresseur, condensateur) afin d’éviter les risques d’incendie.

Respectez toujours bien les consignes d’installation.

 L’appareil ne doit pas être situé à côté de radiateurs ou de feux
de cuisson.

 Vérifiez bien que les prises sont accessibles une fois l’appareil

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installé.

Économies d’énergie

Pour limiter la consommation électrique de votre appareil :
 Installez-le dans un endroit approprié (voir chapitre « Instructions

d’installation »).

 Gardez les portes ouvertes le moins de temps possible.
 Veillez au fonctionnement optimal de votre appareil en nettoyant

périodiquement le condenseur (voir chapitre « Nettoyage et entretien
»).

 Contrôlez périodiquement les joints des portes et assurez-vous

qu’elles ferment toujours de manière efficace. Si ce n’est pas le cas,

adressez-vous à votre service après-vente.

Dépannage

 Toute opération électrique doit être effectuée par un technicien
qualifié et compétent.

 Cet appareil doit être dépanné par un Centre de Réparation
Agréé, et seules des pièces d’origine doivent être utilisées.

Cet appareil est réservé à un usage exclusivement domestique. Le
fabricant ne saurait être tenu responsable d’une autre utilisation.

R600a

Instructions de sécurité

Attention — N’obstruer aucune grille de ventilation de l’appareil,
veillez à ce que les ouvertures d'aération soient toujours libres.

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Attention — Ne pas stocker de substances explosives comme les
bombes d'aérosol avec un propulseur inflammables dans cet appareil.

Attention — Ne pas endommager le circuit frigorifique de l’appareil.
Attention — Les unités de réfrigération fonctionnant avec de

l'isobutane (R600a) ne peuvent être placées dans une zone avec des
sources d'ignition (par exemple, descellé contacts électriques ou
lorsque le fluide frigorigène pourrait rassembler en cas de fuite). Le
type de fluide frigorigène est indiqué sur la plaque signalétique de
l'armoire.

Attention — Ne pas utiliser d'appareils électriques dans les

compartiments de l'appareil, sauf s’ils sont du type recommandé par

le fabricant.

Cet appareil est conforme à toutes les directives européennes en vigueur et à leurs modifications
éventuelles et est conforme notamment aux normes suivantes :

 2011/65/EU (ROHS)
 2014/35/EU relative à la sécurité électrique
 2014/30/EU relative à la compatibilité électromagnétique
 643/2009/CE relative à l’étiquetage énergétique

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2. DESCRIPTION DE L’APPAREIL

Afficheur de température

Filtre à charbon
(selon modèle)

Orifice pour circulation
de l’air

Pieds réglables

3. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

Ci-dessous l’exemple d’une plaque signalétique :

La plaque signalétique collée à l’intérieur ou à l’arrière de l’appareil (selon modèle) comporte toutes les

informations spécifiques à votre armoire à vin.

Nous vous conseillons de noter son numéro de série sur ce livret avant son installation, pour vous y référer si
nécessaire ultérieurement (intervention technique, demande d’assistance…).

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En effet, une fois l’armoire installée et chargée, son accès y est plus compliqué.

ATTENTION : aucune assistance ne pourra vous être donnée sans ces informations.

4. INSTRUCTIONS D’INSTALLATION

Avant d’utiliser votre cave à vin

 Enlevez l’emballage extérieur et intérieur. Retirez la palette de transport sur laquelle la cave repose en
dévissant les 2 vis du châssis à l’arrière de l’appareil.

 Avant de connecter la cave à la prise électrique, laissez-la en position debout pendant 24 heures. Ceci réduit
la possibilité de dysfonctionnement du circuit frigorifique dû au transport.

 Nettoyez l’intérieur à l’aide d’un chiffon doux et d’eau tiède.

Utilisation de votre cave à vin

Votre cave à vin doit être placée dans une pièce dont la température ambiante se situe dans une plage
comprise entre +10°C et +32°C. En revanche, si la cave est équipée du système hiver, la plage est
étendue de 0°C à 32°C.

Installation de votre cave à vin

 Cette cave est conçue pour être installée en “pose libre”.
 Placez la cave dans un endroit assez résistant pour supporter le poids en charge pleine.
 Pour obtenir le meilleur de votre appareil, avec la plus faible consommation d’énergie, ne placez pas votre

appareil près d’une source de chaleur (chauffage, cuisinière…), ne l’exposez pas directement aux rayons du
soleil et ne le mettez pas non plus dans un local trop froid.

 Branchez la cave à une prise unique.
 Fixez les butoirs fournis pour maintenir une distance minimale de 10 cm entre le mur et l’arrière de l’appareil.

Veillez à le caler parfaitement et à ajuster l’horizontalité de votre cave à vin tout en surélevant très légèrement
les deux pieds à l’avant (l’utilisation d’un niveau à bulles est conseillée). Ceci évitera tout mouvement dû à
l’instabilité, générateur de bruit et de vibrations et assurera la parfaite herméticité de la porte.

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Réglage du thermostat

°C indique l’unité de

valeur de la température

S’allume lorsque le
compresseur est en
marche, lors de cycle
froid

Conseil : plongez un thermomètre immergeable dans une bouteille en verre transparent remplie d’eau et
placez-la au centre de la cave. Attendez au moins 24 heures afin de vérifier la température.

La température peut être ajustée au plus bas à 5°C et au plus haut à 18°C en fonction de vos besoins
spécifiques. La température programmée souvent conforme est de 12°C.

Régler la température :
La température réglée en usine pour ce modèle est 12°C. Les touches SET et les flèches servent à modifier les

paramètres. Pour changer la température :
 Appuyez sur la touche SET, les lettres « SP » apparaitront, puis appuyez de nouveau sur la touche SET

pour voir apparaître la température réglée

 Appuyez simultanément sur SET et la flèche du haut
 Appuyez sur les flèches pour ajuster la température entre 5 et 18°C
 Appuyez sur SET pour enregistrer votre choix
 Appuyez simultanément sur SET et la flèche du bas pour revenir à l’affichage, ou attendez 1 minute et cela

quittera automatiquement le menu de réglage

Le thermostat situé dans votre cave n’agit que sur la production de l’air froid. Si votre cave est équipée du

système hiver et est destinée à un local non chauffé, le circuit chaud étant préréglé en usine, vous n’avez donc
pas à vous en occuper.

Pour ce qui est de la température, l’afficheur digital (selon modèle) n’est qu’un indicateur de température de l’air

ambiant dans la cuve et non pas un thermomètre permettant de connaitre la température du vin dans la
bouteille. Il lui est donc accordé une tolérance de +/-2°C. Du fait de la masse inertielle du liquide, la température
du liquide varie 10 fois moins que la température de l’air ambiant. De plus, la cave fonctionnant par cycles, si

vous regardez l’afficheur, indiquant la température instantanée, durant un cycle froid il est normal que celle-ci
soit inférieure à 12°C. A l’inverse durant un cycle chaud, la température lue sera supérieure à 12°C durant un

certain laps de temps.

5. ÉQUIPEMENTS

Le système d’aération : filtre à charbon

Air pur renouvelé et filtré en permanence !

Votre cave à vin Avintage est équipée d’un système de renouvellement d’air permanent dont la filtration est
assurée par un filtre à charbon. Il s’agit d’une rondelle en plastique noir de 5 cm de diamètre située en haut à
gauche à l’arrière de la cave. Il est à remplacer annuellement et est en vente sur notre site partenaire

www.vinokado.com ou sur le site www.climadiff.com rubrique accessoires.

Remplacement du filtre à charbon : le remplacer impérativement une fois par an. Vous

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pouvez le voir de l’intérieur comme de l’extérieur : il est situé en haut à gauche, au fond de la cave.

Pour le retirer, poussez le filtre depuis l’intérieur de la cave afin de le retirer à l’extérieur de l’appareil, par

l’arrière. Vous finirez de le retirer en passant votre main derrière le cache évaporateur. Le trou apparent à
l’arrière en partie basse est normal, il permet une dépression assurant la circulation interne de l’air.

ATTENTION ! Le filtre peut être inséré dans un support de forme similaire et de même couleur. SEUL le
filtre se change, ne pas tirer ou forcer sur le support, risque de casse irrémédiable !

Le système anti-vibration

Le vin n’aime pas être dérangé, il craint particulièrement les vibrations. C’est pourquoi le compresseur à cycle
lent de votre cave à vin est monté sur des amortisseurs spéciaux appelés silent-blocks.

De même, la cuve intérieure est isolée de la carrosserie par une épaisse couche de mousse polyuréthane qui a
la particularité d’absorber aussi les vibrations.

Suivant les modèles, les clayettes sont en bois massif et absorbent mieux les vibrations que le métal. Sur
certains modèles les supports de clayettes sont équipés en plus de coussinets en caoutchouc. Vos bouteilles
connaissent une paix royale !

L’hygrométrie

Votre cave est équipée du système hydrodynamique et de ce fait, régule de manière automatique le taux
d’humidité dans l’armoire sans aucun ajout d’eau.

Il faut attendre quelques jours après la mise en service pour que le taux moyen soit atteint (entre 55 et 70%).

Une formation de givre se produira dans le fond de l’appareil : il s’agit d’un phénomène normal qui disparaitra
quand le niveau d’inertie naturel de la cave sera atteint.

Le système hiver (selon modèle)

Le kit hiver est un système hors gel qui permet à la cave de fonctionner dans un environnement où la
température est comprise entre 0°C et 32°C. Une sonde située à l’extérieur de l’appareil déclenche une
résistance électrique de faible puissance lorsque la température ambiante de la pièce avoisine les 8°C. Cette
résistance est de faible puissance pour éviter une remontée brutale de la température du vin et ainsi éviter les
chocs thermiques préjudiciables pour la préservation du vin. Le kit est destiné à réchauffer la température
interne de la cave avant même qu’un échange thermique ne se soit fait avec les bouteilles.

IMPORTANT : si la température ambiante du local où est placée votre cave à vin est de l’ordre de 12°C
(± 2°C), aucune production d’air froid ni d’air chaud ne sera constatée. L’appareil est alors totalement
silencieux et ceci est tout à fait normal. Cela ne doit pas être considéré comme une panne !

Le système anti-UV

La lumière accélère le vieillissement de vos vins. Dans nos caves à portes pleines, vos vins sont naturellement

à l’abri, sous réserve bien entendu d’ouvertures qui ne sont pas trop fréquentes. Les modèles à porte vitrée font
l’objet d’un traitement anti-UV permettant ainsi la filtration des rayons ultra-violets néfastes ; vos vins sont donc

protégés.

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Dégivrage

Votre appareil est équipé d’un cycle automatique de dégivrage. Pendant l’arrêt du cycle de refroidissement, les
surfaces réfrigérées de l’appareil dégivrent automatiquement. L’eau de dégivrage ainsi récupérée est évacuée
vers un bac d’évaporation des condensas qui est situé à l’arrière de l’appareil près du compresseur. La chaleur

produite par le compresseur évapore ensuite les condensas récupérés dans le bac.

Serrure (selon modèle)

Pour les caves équipées de serrures, les clés se situent dans le sachet où se trouve la notice. Pour ouvrir, vous
devez tourner la clé dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.

Lumière de lecture tamisée

L’interrupteur placé sous le bandeau vous permet de bénéficier d’un éclairage LED à basse émissivité qui
facilitera la lecture de vos étiquettes. N’oubliez pas d’éteindre l’éclairage en appuyant sur l’interrupteur en

question.

Clayettes

À chaque cave son type de clayette !

Sachez qu’il n’existe pas de schéma de rangement idéal. Une collection de bouteilles de vin est riche lorsqu’elle
est variée. À vous de composer le rangement de votre cave en fonction de votre collection.

Des clayettes supplémentaires sont disponibles sur commande et en option payante auprès de votre revendeur
ou de son service après-vente ou visitez notre site partenaire www.vinokado.com ou le site www.climadiff.com
rubrique accessoires.

Un conseil : pour éviter d’endommager le joint de la porte, assurez-vous que la porte soit bien ouverte avant de
tirer les clayettes pour mettre ou enlever les bouteilles.

Respect des charges maximales :
Veillez à respecter les charges maximales, v ous les trouverez dans la cave sur une étiquette (similaire à celle

ci-dessous).

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La sécurité renforcée

Cette gamme d’appareils étant destinée au stockage d’objets de valeur, nous avons pris soin de sélectionner
des composants de qualité et de concevoir des techniques de fabrication propres à assurer une sécurité
optimale de fonctionnement.

6. CHARGEMENT

Les quantités maximales de chargement annoncées de bouteilles sont données à titre indicatif, ne sont pas

contractuelles et permettent (comme les litrages des réfrigérateurs) d’avoir une estimation rapide de la taille de
l’appareil.

Elles correspondent à des tests effectués avec une bouteille étalon : la bouteille de type « bordelaise tradition
en 75 cl ».

Comment garnir et tenir votre cave à vin :
Votre cave à vin est livrée avec une ou plusieurs clayettes, en métal ou en bois.

Commencez par charger la partie basse de votre cave. Procédez ensuite par simple empilage avec le cul des

bouteilles orienté vers l’arrière pour la rangée du fond, et à l’inverse pour la rangée frontale. Les clayettes sont à

moduler selon la taille de votre cave et les formes de vos bouteilles. Respectez impérativement la charge limite
par clayette (vous référer à la charge inscrite à l’intérieur de votre cave). Ne dépassez pas la contenance
maximale prévue (attention à ne pas boucher le filtre à charbons).

Dans la réalité, on pourrait ranger, à l’extrême, plus de bouteilles en empilage monotype et sans clayette, mais
une « cave variée » se constitue d’une grande variété de bouteilles et l’aspect « pratique » de la gestion

quotidienne d’une cave limite son chargement. Vous en chargerez donc probablement un peu moins que le

maximal annoncé.

Types de bouteilles :

Nous voyons ici 4 sortes de bouteilles 75 cl, Bourgogne et Bordelaise, de dimensions différentes. Il en existe de
nombreux autres de toutes contenances et toutes formes. Vous noterez les différences de rangement selon la
hauteur des bouteilles, leur diamètre et leur méthode de croisement.

À titre d’exemple, si l’on charge exclusivement une cave de bouteilles de Bourgogne, on remarquera être à
environ 30% sous la quantité initiale calculée à partir de Bordeaux.

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Types de croisement

Tête bêche col à col :

Notez bien la différence de profondeur !

Tête bêche col entre fûts :
Chargement accru

7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Avant de nettoyer votre appareil (opération à faire régulièrement), débranchez l’appareil en retirant la prise de
courant ou en débranchant le fusible dont elle dépend.

Nous vous conseillons, avant la première utilisation et de façon régulière, de nettoyer l’intérieur comme
l’extérieur (face avant, latérales et dessus) avec un mélange d’eau tiède et de produit de lavage doux. Rincez
avec de l’eau pure, laissez sécher totalement avant de rebrancher. N’utilisez ni solvants, ni agents abrasifs.

Lors de la première mise sous tension, des odeurs résiduelles peuvent subsister. Dans ce cas, faites
fonctionner l’appareil à vide pendant quelques heures, en paramétrant la température la plus froide. Le froid
annihilera ces odeurs possibles.

En cas de coupure de courant

La majorité des coupures de courant sont résolues pendant une courte période. Une coupure de 1 ou 2 heures

n’affectera pas les températures de votre cave. Afin de protéger vos vins pendant les coupures de courant,
pensez à minimiser le nombre d’ouvertures de porte. Pour des coupures de courant de très longue durée,

prenez les mesures nécessaires pour protéger votre vin.
 Si l’appareil est débranché, éteint ou s’il y a une coupure de courant vous devez attendre de 3 à 5 minutes

avant de le redémarrer. Si vous essayez de le redémarrer avant ce délai, le compresseur se mettra en
fonction seulement au bout de 3/5 minutes (si la température le nécessite).

 Au premier démarrage et suite à un arrêt prolongé de la cave, il est possible qu’au moment du redémarrage

les températures choisies et celles affichées ne correspondent pas. Ceci est normal. Il sera alors nécessaire
d’attendre quelques heures avant que les températures retrouvent leur stabilité.

Si vous partez en vacances

 Courts séjours : laissez votre cave fonctionner pendant votre séjour si celui-ci dure moins de 3 semaines.
 Longs séjours : si votre appareil venait à ne pas être utilisé pendant plusieurs mois, retirez toutes les

bouteilles et tous les accessoires, éteignez et débranchez l’appareil de la prise de courant. Nettoyez et
séchez soigneusement l’intérieur et l’extérieur de l’appareil. Laissez également la porte ouverte, en la

bloquant si nécessaire, pour éviter la formation de condensas, odeurs, moisissure.

Si vous devez déplacer votre cave à vin

 Débranchez votre cave avant toute opération.
 Enlevez toutes les bouteilles présentes dans la cuve et fixez les éléments mobiles.

20

 Pour éviter d’endommager les vis de mise à niveau des pieds, vissez-les à fond dans leur base.
 Fermez entièrement la porte.
 Déplacez l’appareil en position verticale de préférence ou notez à partir des inscriptions portées sur

l’emballage, le sens sur lequel peut être couché l’appareil. Protégez également votre appareil avec une

couverture ou un tissu similaire.

8. EN CAS DE PANNE

Malgré tout le soin que nous apportons à nos fabrications, une panne n’est jamais totalement exclue. Avant de
contacter le service après-vente de votre revendeur, vérifiez néanmoins que :

 La prise de courant est toujours en place
 Il n’y a pas de coupure de courant
 Que la panne n’a pas pour origine l’une de celles décrites dans le tableau en fin de ce manuel

IMPORTANT : si le cordon d’alimentation fourni est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un
service agréé de la marque ou du revendeur. Dans tous les cas, il doit être remplacé par un personnel
qualifié pour éviter tout risque de blessure.

SI CES CONTROLES NE DONNENT RIEN, CONTACTEZ ALORS LE SERVICE APRES-VENTE DE VOTRE REVENDEUR.

ATTENTION !

Débranchez la prise murale avant toute opération d’entretien ou

réparation !

21

9. PROBLEMES ET SOLUTIONS

PROBLEMES

CAUSES POSSIBLES

La cave ne démarre pas

La prise n’est pas branchée.
Si votre cave à vin est dans un local non chauffé, voir
paragraphe kit hiver.
Le fusible a sauté au niveau de votre installation
électrique.

La cave ne refroidit pas assez

La position du thermostat est sur une demande de froid
peu importante : réajustez sa position.
La température externe est au delà de la température
d’application de la cave.

La cave refroidit trop

La position du thermostat est sur une demande de froid
trop importante : réajustez sa position.

Le taux d’humidité est trop élevé

Les étiquettes se décollent

L’hygrométrie est régulée par le principe de la
thermodynamique. En période de refroidissement, il y a

une formation de givre (l’air froid assèche l’air), le taux
d’humidité va chuter à 40%. En période de

réchauffement, le givre fond et le taux peut grimper à
70%.

En faisant la moyenne des deux valeurs, nous obtenons

les 55% de taux d’humidité. Il est impératif de raisonner

en valeur moyenne sur plusieurs cycles et non à partir
d’un relevé ponctuel.

Pour diminuer l’humidité dans la cave, deux
alternatives :

- Remplacer les filtres à charbon

- Baisser légèrement la température à l’intérieur
de la cave

Le taux d’humidité est trop bas

L’hygrométrie est régulée par le principe de la

thermodynamique. En période de refroidissement, il y a

une formation de givre (l’air froid assèche l’air), le taux
d’humidité va chuter à 40%. En période de

réchauffement, le givre fond et le taux peut grimper à
70%.

En faisant la moyenne des deux valeurs, nous obtenons

les 55% de taux d’humidité. Il est impératif de raisonner

en valeur moyenne sur plusieurs cycles et non à partir
d’un relevé ponctuel.

Vous pouvez résoudre beaucoup de simples problèmes de votre cave à vin, en évitant de faire appel à votre
service après vente. Essayez avec les suggestions ci-dessous :

22

Pour augmenter le taux d’humidité dans la cave, deux

alternatives :

- Disposer un bocal d’eau en partie haute de la
cave

- Augmenter légèrement la température à
l’intérieur de la cave

La température de la cave oscille

La véritable température à prendre en compte est celle
dans la bouteille. Les variations instantanées que vous
pouvez relever correspondent aux cycles de
fonctionnement du compresseur.

C’est par ce principe de faibles variations répétées dans
l’air de votre cave à vin qu’une température moyenne

propice à assurer à vos vins les meilleures conditions
d’épanouissement est obtenue.

Si la température constatée dans votre cave est
différente de celle constatée habituellement et ne varie
pas durablement (sur plusieurs heures et hors
positionnement dans un local non chauffé compris entre
10°C et 12°C), veuillez contacter le service après vente
de votre revendeur.

Le compresseur de la cave tourne sans
arrêt

Si aucune production de froid n’est constatée, appelez
votre SAV.

Vibrations

Contrôlez et assurez-vous que la cave soit bien au
niveau et que tous les pieds reposent au sol.

La cave semble faire beaucoup de bruit

Le compresseur est bruyant : vérifiez sa fixation sur les
caoutchoucs (silent-blocks) et s’il n’est pas en contact
avec un autre élément.
De petits claquements se font entendre : ceux-ci
proviennent de la circulation du gaz dans les tubulures

et résultent d’un fonctionnement normal de votre cave à

vins.

Il y a de mauvaises odeurs dans la cave

Les clayettes s’affaissent lors du

chargement

Vérifiez que la capacité maximale de charge ne soit pas
dépassée et que les clayettes soient correctement
positionnées.

Il y a de l’eau au fond de la cave

Ce n’est pas préjudiciable à votre vin et c’est un
phénomène normal dans les premiers jours d’utilisation.

23

Assurez-vous que les 2 pieds avant soient légèrement
surélevés.
Assurez-vous que le tuyau d’évacuation des eaux de
condensat ne soit pas bouché

La porte ne se ferme pas bien

La cave n’est pas à niveau
Le joint de la porte est sale ou abîmé.
Les clayettes ne sont pas bien positionnées.
Une partie du contenu empêche la porte de se fermer.

APPELATION

BLANC ROSE

ROUGE

Alsace

1 - 4

Alsace Grands Crûs

8 - 12

Beaujolais (crus)

1 - 4

Beaujolais primeur

1 - 2

Bergerac

2 - 3

3 - 4

Bordeaux

2 - 3

3 - 4

Bourgogne 5 7

Cahors 5 - 10

Côtes de Provence

1 - 2

2 - 5

Côte Rôtie, Hermitage

8

8 - 15

Grands crus de Bourgogne

8 - 10

10 -15

Grands crus de Bordeaux

8 -10

10 - 15

Jurançon moelleux, liquoreux

6 -10

Jurançon sec

2 - 4

Languedoc

1 - 2

2 - 4

Remplacement de la lampe d’éclairage

Cet appareil est constitué de diodes électroluminescentes (LED). Ce type de diode ne peut être changé par le
consommateur. La durée de vie de ces LED est normalement suffisante pour qu’aucun changement ne soit
effectué. Si toutefois, et malgré tout le soin apporté lors de la fabrication de votre cave à vin, les LED étaient
défectueuses, veuillez contacter votre service après-vente pour toute intervention.

10. QUELQUES INFORMATIONS UTILES

Exemples de températures de service

À respecter lors de vos dégustations pour éviter de passer à côté de la richesse des arômes de vos
vins !

Les opinions varient, la température ambiante également mais beaucoup s’accordent sur :

Grands vins de Bordeaux – Rouges 16 – 17°C
Grands vins de Bourgogne – Rouges 15 – 16°C
Grands crûs de vins blancs secs 14 – 16°C
Rouges légers, fruités, jeunes 11 – 12°C
Rosés de Provence, vins de primeur 10 – 12°C
Blancs secs et vins de pays rouges 10 – 12°C
Vins de pays blancs 8 – 10°C
Champagnes 7 – 8°C
Vins liquoreux 6°C

Tableau d’épanouissement en années

24

Loire

5 - 10

5 - 12

Loire moelleux liquoreux

10 - 15

Mâcon

2 - 3

1 - 2

Montbazillac

6 - 8

Savoie

1 - 2

2 - 4

Vallée du Rhône

2

4 - 8

Vin jaune

20

11. ENVIRONNEMENT

Ce produit est conforme à la Directive UE 2012/19/CE relative aux déchets d'équipements
électriques et électroniques (DEEE). En vous assurant que ce produit est éliminé correctement,
vous aiderez à prévenir les conséquences négatives potentielles pour l'environnement et la santé
humaine qui pourraient être dues à la manipulation inappropriée des déchets de ce produit.

Le symbole de poubelle barrée apposé sur l’appareil indique que ce produit devra, à la fin de son cycle de vie,
être traité séparément des autres déchets domestiques. Il devra donc être emmené dans un centre de collecte
sélective destiné aux appareils électriques et/ou électroniques ou bien, si vous achetez un appareil équivalent,
au revendeur de ce nouvel appareil.

L’utilisateur est responsable d’apporter l’appareil en fin de vie aux structures de collecte appropriées. Une
collecte sélective et adéquate visant à envoyer l’appareil inutilisé au recyclage, au traitement et à une
élimination compatible avec l’environnement, contribue à éviter les effets négatifs possibles sur
l’environnement, sur la santé et favorise le recyclage des matériaux dont le produit est composé.

Pour obtenir des renseignements plus détaillés sur les systèmes de collecte disponibles, s’adresser au service
local d’élimination des déchets ou bien au magasin où l’appareil a été acheté

12. AVERTISSEMENT

Dans un souci d’amélioration constante de nos produits, nous nous réservons la possibilité de modifier les

caractéristiques techniques sans préavis.

Les garanties des produits de la marque AVINTAGE sont exclusivement énoncées par les distributeurs que
nous avons choisis. Aucun élément des présentes ne peut être interprété comme une garantie
supplémentaire.

La société FRIO ENTREPRISE ne peut être tenue responsable des erreurs ou des omissions techniques et
de rédaction dans les présentes.

Document non contractuel.

25

FICHE PRODUIT EUROPÉENNE

MARQUE

AVINTAGE

RÉFÉRENCE COMMERCIALE

AVV80

DONNÉES ÉLECTRIQUES

220-240 V / 50 Hz

DIMENSIONS DU PRODUIT (L x P x H)

620 x 730 x 825 mm

POIDS NET

42,5 kg

CATÉGORIE DE L’APPAREIL

2

CLASSE ÉNERGÉTIQUE

B

CONSOMMATION ÉLECTRIQUE

Consommation d’énergie de 197 kWh par an,

calculée sur la base du résultat obtenu pour 24

heures dans des conditions d’essai
normalisées. La consommation d’énergie
réelle dépend des conditions d’utilisation et de
l’emplacement de l’appareil.

VOLUME NET

142 L

TEMPÉRATURE AJUSTABLE

5 – 18°C

DÉGIVRAGE

Dégivrage automatique

CLASSE CLIMATIQUE

Classe climatique : SN
Cet appareil est conçu pour être utilisé à une
température ambiante comprise entre 10°C
(température la plus basse) et 32°C
(température la plus haute).

NIVEAU SONORE dB(A) RE 1 pW

36 dB(A)

TYPE DE POSE

Pose libre

selon la réglementation (UE) N°1060/2010

-

CAVE DE CONSERVATION

Cet appareil est destiné uniquement au stockage du vin.

26

FICHE PRODUIT EUROPÉENNE

MARQUE

AVINTAGE

RÉFÉRENCE COMMERCIALE

AVV168B

DONNÉES ÉLECTRIQUES

220-240 V / 50 Hz

DIMENSIONS DU PRODUIT (L x P x H)

620 x 710 x 1450 mm

POIDS NET

65 kg

CATÉGORIE DE L’APPAREIL

2

CLASSE ÉNERGÉTIQUE

B

CONSOMMATION ÉLECTRIQUE

Consommation d’énergie de 215 kWh par an,

calculée sur la base du résultat obtenu pour 24
heures dans des conditions d’essai

normalisées. La consommation d’énergie
réelle dépend des conditions d’utilisation et de
l’emplacement de l’appareil.

VOLUME NET

317 L

TEMPÉRATURE AJUSTABLE

5 – 18°C

DÉGIVRAGE

Dégivrage automatique

CLASSE CLIMATIQUE

Classe climatique : SN
Cet appareil est conçu pour être utilisé à une
température ambiante comprise entre 10°C
(température la plus basse) et 32°C
(température la plus haute).

NIVEAU SONORE dB(A) RE 1 pW

37 dB(A)

TYPE DE POSE

Pose libre

selon la réglementation (UE) N°1060/2010

-

CAVE DE CONSERVATION

Cet appareil est destiné uniquement au stockage du vin.

27

FICHE PRODUIT EUROPÉENNE

MARQUE

AVINTAGE

RÉFÉRENCE COMMERCIALE

AVV206

DONNÉES ÉLECTRIQUES

220-240 V / 50 Hz

DIMENSIONS DU PRODUIT (L x P x H)

700 x 710 x 1330 mm

POIDS NET

72 kg

CATÉGORIE DE L’APPAREIL

2

CLASSE ÉNERGÉTIQUE

A

CONSOMMATION ÉLECTRIQUE

Consommation d’énergie de 161 kWh par an,

calculée sur la base du résultat obtenu pour 24

heures dans des conditions d’essai
normalisées. La consommation d’énergie
réelle dépend des conditions d’utilisation et de
l’emplacement de l’appareil.

VOLUME NET

332 L

TEMPÉRATURE AJUSTABLE

5 – 18°C

DÉGIVRAGE

Dégivrage automatique

CLASSE CLIMATIQUE

Classe climatique : SN
Cet appareil est conçu pour être utilisé à une
température ambiante comprise entre 10°C
(température la plus basse) et 32°C
(température la plus haute).

NIVEAU SONORE dB(A) RE 1 pW

38 dB(A)

TYPE DE POSE

Pose libre

selon la réglementation (UE) N°1060/2010

-

CAVE DE CONSERVATION

Cet appareil est destiné uniquement au stockage du vin.

28

Before use, please read and follow the safety rules and operating instructions in this manual.

Firstly, we would like to thank you for purchasing an AVINTAGE product and hope that this appliance fully lives
up to your expectations.

This appliance enables you to bring your bottles at room temperature or bring them to service temperature
(depending on the bottles) thanks to its wide adjustment range.

1. GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS

Before you use your appliance for the first time, please read this user
manual carefully. Store it carefully so that you can refer to it in the
future, if necessary. To reduce the risk of fire, electrical shock, or
injury when using your appliance, follow these basic precautions.

Generally speaking, your appliance must be maintained by a qualified
professional.

For your safety and correct usage, before installing and first using the
appliance, read this user manual carefully, including its hints and
warnings. To avoid unnecessary mistakes and accidents or to avoid
damage to the appliance, it is important to make sure that all people
using the appliance are thoroughly familiar with its operation and
safety features. Save these instructions and be sure that they remain
with the appliance if it is moved or sold, so that anyone using it
throughout its life will be properly informed on its usage and safety
notices. This will ensure optimum operation of the appliance.

For the safety of life and property and to avoid any risk of injury, keep
the precautions of these user's instructions as the manufacturer is not
responsible for damages caused by omission.

This appliance is intended exclusively for domestic use and is
intended for the storage of special drink products at a storage
temperature higher than that of a storage compartment for fresh
products. Under no circumstances is it intended to keep food products
fresh.

29

Make sure that your electrical installation's voltage corresponds to
that on the appliance’s nameplate; the appliance must be
connected to an approved, earthed system. Incorrect repairs or
connections can cause safety hazards. Have your electrical
installation checked by a professional, if you are in any doubt.

This unit must be correctly connected to an earthed socket for your
protection. Do not cut off or remove the earth wire on the mains
cable supplied.

For safety reasons, do not use an electrical extension cable.

If your appliance is damaged (e.g. a major impact) or suffers harm
(power surge due to lightning, flood, fire), it may be dangerous to
use. Disconnect the mains plug and have the appliance checked
by an approved professional repairer.

To prevent any danger, do not replace a damaged mains cable
yourself. Contact your retailer, an approved service center or
professional repairer.

This appliance must be positioned such that the mains socket is
accessible. Do not move the appliance once it is full: you might
distort its body beyond repair. The electrical parts must not be
directly accessible.

 Keep children away from the appliance.
 Do not use this appliance outdoors.

In the event that liquid is accidentally spilled (broken bottle, etc.)
on electrical components (motor, etc.), disconnect the mains plug
immediately.

To prevent any risk of fire, electrocution or injury, do not immerse the

30

mains cable, plug or the appliance itself in water or any other liquid.
Do not handle the appliance with wet hands.

Keep the appliance away from any source of heat and out of direct
sunlight.

Do not allow the mains cable to hang from a table or be in
contact with sharp edges or hot surfaces.

Do not pull on the mains cable - take hold of the plug to disconnect
the appliance.

Ensure that the area where your appliance is positioned can support
its weight when loaded (a 75 cl bottle weighs approximately 1.3 kg).
Your cellar must be placed on a flat surface. If you have to position it
on a rug or carpet, place a support underneath.

To prevent damaging the door gasket, make sure the door is fully
open when pulling shelves out of the rail compartment.

Safety of children and other vulnerable persons

 This appliance can be used by children aged from 8 years and

above, and by persons with reduced physical, sensory or mental
capabilities or lack of experience and knowledge if they have been
given supervision or instruction concerning use of the appliance in a
safe way and understand the hazards involved.

 User cleaning and servicing operations should not be carried out by

children, unless they are more than 8 years old and are supervised.

 Keep all packaging away from children as there is risk of

suffocation.

 Risk of child entrapment. Child entrapment and suffocation are not

problems of the past. Junked or abandoned appliances are still
dangerous, even if they will “just sit in the garage a few days”.