Indledning 4
Beskrivelse af apparatet 5
Styreskinner/teleskopiske styreskinner 5
Tilbehør 6
Låge 7
Køleventilator 7
Kontrolpanel 8
Kontrolpanel, generel brug 9
Før første ibrugtagning 11
Forklaring til knapper og taster 13
Beskrivelse af hovedfunktioner 15
Beskrivelse af underfunktionerne 16
Plus-menu 21
Dampfunktion 22
Brug af apparatets kogefunktioner 24
Culisensor 25
Menuen Indstillinger 26
Vedligeholdelse
Funktionsfejl
Miljøhensyn
Rengøring af apparatet 27
Rengøringsfunktion (damprensning) 27
Rengøring af vandbeholder-filteret 28
Udtagning og rengøring af styreskinnerne 29
Udskiftning af pære i ovnlampe 29
Afmontering og isætning af ovnlågen 30
Generelt 32
Bortskaffelse af apparat og emballage 34
DA 3
Page 4
DIN OVN
Indledning
Tillykke med købet af denne ovn. Dette produkt er blevet designet med enkel betjening og
optimal komfort i tankerne.
Denne brugsanvisning beskriver, hvordan du udnytter ovnen bedst muligt. Ud over at beskrive,
hvordan apparatet betjenes, indeholder brugsvejledningen også baggrundsinformation, som kan
være til nytte, når du bruger apparatet.
Læs sikkerhedsinstruktionerne omhyggeligt, før du tager
apparatet i brug!
Gennemlæs først brugsvejledningen omhyggeligt, før apparatet tages i brug, og gem den
til senere brug.
Der medfølger separat installationsvejledning.
DA 4
Page 5
DIN OVN
Beskrivelse af apparatet
1. Kontrolpanel
2. Låg til vandbeholder
1
2
Skub for at åbne!
3. Placering i ovnen
4. Ovnlåge
5. Lågens håndtag
Niveau 4
Niveau 3
Niveau 2
Niveau 1
3
4
5
Styreskinner/teleskopiske styreskinner
• Ovnen har fire eller fem styreskinner (niveau 1 til 4/5) afhængigt af modellen. Placering 1 bruges
primært sammen med bundvarme. De to øverste niveauer bruges primært til grilning.
• Anbring ovnristen, bagepladen eller et dampfad i mellemrummet mellem rillens to skinner.
• En eller flere af rillerne i ovnen er udstyret med teleskopiske skinner, der kan trækkes helt ud,
afhængigt af modellen.
▷Træk de teleskopiske skinner helt ud af ovnrummet, og anbring ovnristen/bagepladen/
dampfadet på skinnerne. Derefter kan ovnristen/bagepladen/dampfadet skubbes ind
iovnrummet på skinnerne.
▷Lågen må først lukkes, når de teleskopiske skinner er blevet skubbet helt ind i ovnrummet.
DA 5
Page 6
DIN OVN
Tilbehør
Der medfølger et udvalg af tilbehør til dit apparat, afhængigt af modellen. Brug kun det originale
tilbehør. Det er specielt egnet til dit apparat. Sørg for, at alt det tilbehør, der bruges, er i stand til
at modstå temperaturindstillingerne for den valgte ovnfunktion.
Bemærkning: Ikke alt tilbehør er egnet/ tilgængeligt til hvert apparat (det kan også variere
fra land til land). Ved bør du altid oplyse det nøjagtige identifikationsnummer på dit apparat.
Sevores salgsbrochurer eller gå online for flere oplysninger om ekstra tilbehør.
Bemærkning: Anbring aldrig en genstand i ovnens bund!
Tilbehør, der kan leveres med dit apparat (afhængigt af modellen)
Emaljeret bageplade; bruges til bagværk og kager.
• Den emaljerede bageplade må ikke bruges sammen med
mikrobølgefunktionen!
• Egnet til pyrolyserengøring.
Ovnrist; Bruges primært til grilning. Man kan også anbringe et
dampfad eller et ildfast fad med mad på ovnristen.
• Ovnristen er udstyret med en sikkerhedstap. Risten skal løftes en
lille smule foran, før den kan trækkes ud af ovnen.
• Risten må ikke bruges sammen med mikrobølgefunktionen!
Dyb, emaljeret bageplade: Bruges til stegning af kød og bagning
med fugtig dej.
• Sæt ikke den dybe bageplade på det laveste niveau under en
tilberedningsproces, undtagen når den bruges som drypbakke
under grillning, stegning eller stegning på spyd (hvis en sådan er
tilgængelig).
• Den dybe emaljerede bageplade må ikke bruges sammen med
mikrobølgefunktionen!
• Egnet til pyrolyserengøring.
Ovnfast glasfad; Til brug i mikrobølgeovn og ovn.
• IKKE egnet til pyrolyserengøring.
DA 6
Ikke-perforeret dampfad; 40 mm dyb (nyttig til opsamling af fugt
under dampning).
• Bemærk: Der kan opstå misfarvning ved temperaturer på over
180°C! Ovnen vil fungere, som den skal, selvom der opstår
misfarvning.
Perforeret dampfad; 40 mm dyb (nyttig til dampindstillinger).
• Bemærk: Der kan opstå misfarvning ved temperaturer på over
180°C! Ovnen vil fungere, som den skal, selvom der opstår
misfarvning.
Page 7
DIN OVN
Tilbehør, der kan leveres med dit apparat (afhængigt af modellen)
• Bemærk: Der kan opstå misfarvning ved temperaturer på over
180°C! Ovnen vil fungere, som den skal, selvom der opstår
misfarvning.
• Dampfadene kan bruges samtidigt på to niveauer. Placér det
perforerede dampfad midt i ovnen og det ikke-perforerede
dampfad et niveau under den perforerede dampskål.
• Ved tilberedning med damp kan det perforerede dampfad
placeres inde i det ikke-perforerede dampfad. De to dampfade
kan kun bruges sammen på et niveau med teleskopskinner.
Culisensor; kan bruges til at måle madens kernetemperatur.
Nården ønskede temperatur nås, afbrydes tilberedningsprocessen
automatisk.
Dør
• Lågekontakterne slår ovnens funktioner fra, hvis lågen åbnes, mens ovnen er i brug.
Ovnensdrift fortsætter, når lågen lukkes.
Køleventilator
• Apparatet er udstyret med en køleventilator, der afkøler kabinettet og kontrolpanelet.
DA 7
Page 8
DIN OVN
Kontrolpanel
110116 7 8 95432
121314151617
1. Funktionsknap (i ‘Fra’-position)
2. Optøning
3. Automatiske programmer
4. Hurtig forvarmning
5. Ovn
6. Damp
7. Kombi med damp
8. Opvarmning
9. Rensning
10. Display
11. Valgknap
12. Til/fra-tast og stop-tast (annullér)
13. Lys-tast
14. Navigationstast til venstre
15. Navigationstast til højre
16. Plus-tast
17. Bekræftelsestast
DA 8
Tasterne reagerer bedst, hvis du berører dem kortvarigt med et stort område af din
fingerspids. Hver gang der berøres en tast under brugen, lyder der et kort, akustisk signal.
Page 9
DIN OVN
Kontrolpanel, generel brug
Aktiveret område (grå baggrund)
Indstilling af en funktion og indstillinger
1. Berør og hold tænd/sluk-tasten for at tænde for apparatet.
2. Drej på funktionsknappen for at indstille en hovedfunktion på ovnen.
Ovnens hovedfunktioner er synlige omkring ovnens funktionsknap og i displayet.
Funktionsikonet vises større. Det 'aktive område' (genkendeligt i form af en grå baggrund)
bevæger sig til højre.
3. Drej på valgknappen for at indstille en underfunktion på ovnen.
Det 'aktive område' viser flere forskellige underfunktioner på ovnen. Rul op eller ned for at
se de forskellige funktioner. Hvis en valgt hovedfunktion ikke har en underfunktion, vises den
næste tilgængelige indstilling i det aktive område.
4. Berør valgknappen (eller den højre navigationstast) for at bekræfte den valgte underfunktion
på ovnen eller indstilling.
Det 'aktive område' (grå baggrund) bevæger sig til højre.
5. Drej på valgknappen for at ændre de næste tilgængelige indstillinger (venstre = fald, højre =
stigning) og bekræft ved at berøre valgknappen eller ved at berøre højre navigationstast.
• Når alle elementer på skærmen er indstillet, skal disse indstillinger bekræftes ved at berøre
bekræftelsestasten.
• Når bekræftelsestasten blinker, er det muligt at starte ovnen med standardindstillingerne.
• Berør venstre navigationstast for at flytte det aktive område til venstre for at ændre en
allerede udført indstilling. Skift indstilling ved at dreje og berøre valgknappen.
• Berør stoptasten for at gå ét trin baglæns i menuen.
Følg instruktionerne på displayet.
DA 9
Page 10
DIN OVN
Feedback-bjælke
Temperatur14:30
• Skærmbilledet viser ikonet og navnet på den aktiverede funktion i ca. 1,5 sekunder.
• Feedback-bjælken viser, hvilken indstilling der ændres. .
Forsinket start
• Indstil en ønsket tilberedningstid og afslutningstid for at starte tilberedningen på et senere
tidspunkt.
Display
Når apparatet er i gang, vises følgende information i displayet:
• Aktiv (under) funktion på ovn
• Temperatur
• Stopur (når indstillet/se 'Plus-menu')
• Tilberedningstid (tilberedningstiden tæller op eller tæller ned, når tilberedningstiden er indstillet)
• Afslutningstid (når tilberedningstiden er indstillet)
Ur
Stopur
Tilberedningstid
Afslutningstid
Aktivt område (grå baggrund)
Hovedfunktionsikon
Standby
Standby-skærmbilledet viser tid, dato og timeren (hvis indstillet). Apparatet går i standby-tilstand
efter funktionsknappen drejes til 0 (positionen 'off').
Tænde apparatet
• Berør og hold tænd/sluk-tasten for at tænde for apparatet.
• Apparatet kan også tændes ved at dreje funktionsknappen til en funktion.
Apparatet slukkes
• Berør og hold stopknappen for at slukke for apparatet manuelt.
• Som standard slukkes apparatet, når der ikke har været nogen aktivitet i løbet af 30 minutter.
DA 10
Page 11
FØRSTE IBRUGTAGNING
Før første ibrugtagning
• Rengør apparatets indre og tilbehøret med varmt vand tilsat opvaskemiddel.
Der må ikke anvendes aggressive rengøringsmidler, skuresvampe eller lignende.
• Apparatet afgiver en speciel lugt, første gang den opvarmes; det er normalt. Sørg for god
ventilation, første gang ovnen opvarmes.
Når apparatet tilsluttes strøm for første gang, eller efter det er tilsluttet, når strømmen har
været afbrudt i en længere periode, skal ’Sprog’, ’Dato’ og ’Tid’ indstilles.
Indstilling af sprog
12:00Sprog
English
Dansk
Nederlands
Hvis du ikke er tilfreds med sproget på skærmbilledet, kan du vælge et andet sprog.
Standardindstillingen er engelsk.
1. Drej valgknappen, og vælg dit foretrukne sprog fra den viste liste.
2. Bekræft indstillingen ved at berøre bekræftelsestasten.
Det næste skærmbillede vil blive vist.
Indstilling af dato og klokkeslæt
12:00Language
12:00År
English
Français
2017
2018
Nederlands
1. Drej valgknappen og skift første indstilling (År).
2. Bekræft denne indstilling ved at berøre højre navigationstast eller ved at berøre valgknappen.
3. Drej valgknappen, og skift næste indstilling (Måned).
4. Bekræft denne indstilling ved at berøre højre navigationstast eller ved at berøre valgknappen.
5. Drej valgknappen og skift sidste indstilling (Dag).
6. Bekræft denne indstilling ved at berøre bekræftelsestasten.
Det næste skærmbillede vil blive vist. Indstil nu timer og minutter med valgknappen og
navigationstasten. Bekræft din indstilling ved at berøre bekræftelsestasten.
01
01
11
12
13
30
12:00Timer
DA 11
Page 12
FØRSTE IBRUGTAGNING
Alle startindstillingerne er nu indstillet, og apparatet viser standby-skærmbilledet. Apparatet er nu
klart til brug.
Sprog, tid og dato kan ændres i menuen Indstillinger (se afsnittet ‘menuen Indstillinger’).
Du kan åbne menuen Indstillinger fra startskærmbilledet via Plus-menuen.
Indstilling af vandhårdhed
Vandhårdheden skal indstilles, før apparatet tages i brug. Hvis vandet er blødere eller hårdere
end standardindstillingen, kan hårdhedsindstillingen ændres.
Kontrol af vandhårdhed
• Du kan måle vandets hårdhed ved hjælp af den teststrimmel, der følger med apparatet.
Dukan få oplysninger om vandets hårdhed der, hvor du bor, ved at kontakte dit vandværk.
Sådan bruges ’papirteststrimlen’
• Dyp teststrimlen i vandet i 1 sekund. Vent et minut, og se så, hvor mange streger der er
synlige på teststrimlen. I tabellen kan du se, hvilken indstilling for vandhårdhed du skal vælge.
Indstilling af vandhårdhed
1. Sammenlign teststrimlen med billedet på displayet.
2. Drej valgknappen, til stregerne på skærmen svarer til stregerne på teststrimlen.
3. Berør bekræftelsestasten for at gemme vandhårdheden.
Tabel over vandhårdhedsgrad
Display
14 grønne stregerMeget blødt vand0 - 900 - 90 - 5
21 rød stregBlødt vand90 -1789 - 185 - 10
32 røde streger
43 røde stregerHårdt vand267 - 35626 - 3515 - 20
54 røde stregerMeget hårdt vand
Teststrimmel-
nummer/farve
på bjælkerne
Nu er apparatet programmeret, så der vises en meddelelse om afkalkning, når det er
nødvendigt og i overensstemmelse med faktisk vandhårdhed.
DA 12
TypePPM
Forholdsvist hårdt
vand
Fransk
skala for
vandhårdhed
(°df)
178 - 26718 - 2610 - 15
> 356> 35
Tysk skala for
vandhårdhed
(°dH)
> 20
Page 13
BRUG
Forklaring til knapper og taster
Funktionsknap
Valg af funktion
Drej denne knap for at vælge den ønskede funktion.
• Se "Beskrivelse af funktionerne" for mere information.
Valgknap
Valg af underfunktion på ovnen
Drej på denne knap for at vælge en underfunktion på ovnen.
• Se 'Kontrolpanel, Generel brug' for at få mere information.
Skift indstillingerne
Drej denne knap for at ændre de indstillinger, der er i det aktive område.
• Se 'Kontrolpanel, Generel brug' for at få mere information.
Gå til næste indstilling
Berør denne knap for at gå til næste indstilling.
• Den næste indstilling, der skal ændres, vil være i det grå, aktive område.
Til/fra-tast og stop-tast
Til at tænde eller slukke for apparatet
Berør og hold tasten i flere sekunder for at tænde eller slukke for apparatet.
Til at annullere eller gå tilbage i menuen
Berør denne tast for at annullere en handling eller for at gå et trin tilbage i menuen.
Lys-tast
Tænd/sluk for lyset
Tryk på denne tast for at tænde eller slukke for lyset i ovnrummet.
DA 13
Page 14
BRUG
Navigationstaster
Navigation til højre
Berør højre navigationstast for at bekræfte indstillingen og for at flytte det aktive
område til højre.
Navigation til venstre
Berør venstre navigationstastfor at flytte det aktive område til venstre.
Tænd/sluk for børnesikringsfunktionen
Berør og hold navigationstasterne samtidigt for at aktivere/deaktivere
børnesikringsfunktionen.
• Ovnens betjeningspanel kan låses ved hjælp af børnesikringen for at
Plus-tast
For at åbne indstillingsmenuen (se 'Indstillinger')
Berør denne tast i standby-tilstand for at åbne eller forlade indstillingsmenuen:
• Stopur
• Generelt
• Display
• Tilberedning
• System
For at åbne ekstra muligheder (se 'Plus-menuen')
Berør denne tast i driftstilstand for at åbne eller forlade de ekstra muligheder på
det tidspunkt:
• Stopur
• Hurtig forvarmning
• Tilfør damp 123
• Tilfør direkte damp
beskytte ovnen mod utilsigtet brug.
Bekræftelsestast
DA 14
Bekræftelsestast
Til at bekræfte alle hvide indstillinger/emner på skærmen.
Page 15
BRUG
Beskrivelse af hovedfunktionerne
Se tabellen for at vælge den foretrukne funktion. Du bør også læse tilberedningsinstruktionerne
på rettens emballage. Visse hovedfunktioner har underfunktioner.
Hovedfunktioner (vælges med funktionsknappen)
FunktionBeskrivelse
Ovn
• Brug en af de funktioner, der er til rådighed til
grillning, bagning eller stegning.
• Underfunktioner er tilgængelige (se tabel over
ovnfunktioner).
Hurtig forvarmning
• Med denne funktion når ovnrummet hurtigt den
ønskede temperatur. Brug ikke denne indstilling,
når du har en ret i ovnrummet.
Programmer
• Brug 'Programmer' til bagning og stegning ved
atvælge en ret på en liste over forprogrammerede
retter.
Optøning
• Når denne funktion aktiveres, cirkuleres luften med
ventilatoren. Luften varmes op til en temperatur på
30°C. Retter optøs hurtigt og effektivt.
Damp
• Opvarmning ved hjælp af damp.
• Du kan læse mere i afsnittet ‘Dampfunktion’.
• Med jævne mellemrum lukkes der 100°C varm
damp ind i ovnrummet.
• Der er tilgængelige underfunktioner (se tabel over
dampfunktioner).
2
1
DA 15
Page 16
BRUG
FunktionBeskrivelse
Kombi med damp
• Opvarmning ved hjælp af varm luft kombineret
med damp.
• Dampen lukkes ind i ovnrummet med jævne
mellemrum.
• Denne funktion kan bruges til bagning af bagværk
som butterdej, briocher, gærboller, flute, gratin
og stegning af kød. Den varme damp sikrer en
dejlig sprød og brun skorpe og en luftig tekstur.
Kød og fisk bliver ved med at være lækkert og
saftigt indeni. Når denne funktion bruges, skal
vandbeholderen altid være fyldt med friskt vand.
• Der er tilgængelige underfunktioner (se tabellen
over Kombi-dampfunktioner).
Gendanne
• Brug en af funktionerne til at (holde retter) varme
retter.
• Der er tilgængelige underfunktioner (se tabellen
over advarselsfunktioner).
Rensning
• Med denne funktion kan du nemt fjerne fedt og
snavs fra ovnens sider ved hjælp af en fugtig klud.
• Brug kun denne funktion, når ovnen er kølet helt
af. Med jævne mellemrum lukkes der damp ind
iovnrummet.
• Efter damprensningen kan madrester fjernes med
en fugtig klud.
Beskrivelse af underfunktionerne
Ovnfunktioner (vælges med funktionsknappen)
Varm luft
• Opvarmning ved hjælp af varm luft fra ovnens
bagside.
• Denne funktion sikrer ensartet opvarmning og
ervelegnet til bagning.
• Placér bagepladen eller ovnristen i midten af ovnen.
• Foreslået temperatur: 180 °C
• Forvarmning af ovnen anbefales.
DA 16
2
Page 17
BRUG
Varm luft + bundvarme
• Opvarmning ved hjælp af varm luft fra ovnens
bagside samt fra det nedre varmelegeme.
• Denne funktion er velegnet til bagning af pizzaer,
kager af fugtig dej og mørdej, plumkager og surbrød.
• Placér bagepladen eller ovnristen i midten af ovnen.
• Foreslået temperatur: 200 °C
• Forvarmning af ovnen anbefales.
Overvarme + bundvarme
• Opvarmning ved hjælp af de øvre og nedre
varmelegemer.
• Denne funktion kan bruges til traditionel bagning
og stegning.
• Placér bagepladen eller ovnristen i midten af ovnen.
• Foreslået temperatur: 200 °C
• Forvarmning af ovnen anbefales.
Stor grill
• Opvarmning ved hjælp af det øvre varmelegeme
og grillvarmelegemet.
• Denne funktion kan bruges med retter og bagværk,
der skal brunes eller have skorpe ibunden.
Anvendes lige før bage- eller stegetiden er forbi.
• Placér ovnsristen i øverste del af ovnen og
bagepladen i midten af ovnen.
• Ovnen skal være under opsyn under hele
tilberedningen. Madvarerne kan hurtigt brænde
påpga. den høje temperatur.
• Forvarmning af ovnen anbefales.
Grill
• Opvarmning ved hjælp af grillvarmelegemet.
• Denne funktion kan bruges til at grille et mindre
antal smørrebrød og pølser og til at riste brød.
• Placér ovnsristen i øverste del af ovnen og
bagepladen i midten af ovnen.
• Ovnen skal være under opsyn under hele
tilberedningen. Madvarerne kan hurtigt brænde
påpga. den høje temperatur.
• Forvarmning af ovnen anbefales.
2
2
4
2
4
2
DA 17
Page 18
BRUG
Stor grill + ventilator
• Opvarmning ved hjælp af de øvre varmelegemer.
Varmen fordeles af ventilatoren.
• Denne funktion kan bruges til at grille kød,
fisk og grøntsager.
• Placér ovnsristen i øverste del af ovnen og
bagepladen i midten af ovnen.
• Foreslået temperatur: 170 °C
• Ovnen skal være under opsyn under hele
tilberedningen. Madvarerne kan hurtigt brænde
påpga. den høje temperatur.
• Forvarmning af ovnen anbefales.
Overvarme
• Opvarmning alene ved hjælp af det øvre
varmelegeme.
• Denne funktion kan bruges til at bage/stege
denøverste del af retten.
• Placér bagepladen eller ovnristen i midten af ovnen.
• Foreslået temperatur: 150 °C
Bundvarme
• Opvarmning alene ved hjælp af det nedre
varmelegeme.
• Denne funktion kan bruges med retter og bagværk,
der skal brunes eller have skorpe i bunden.
• Anvendes lige før bage- eller stegetiden er forbi.
• Placér bagepladen eller ovnristen i nederste del
af ovnen.
• Foreslået temperatur: 160 °C
Ventilator + bundvarme
• Opvarmning ved hjælp af det nedre varmelegeme.
Varmen fordeles af ventilatoren.
• Denne funktion er velegnet til bagning af tynde
kager af surdej samt til henkogning af frugter
oggrøntsager.
• Anbring en bageplade, der ikke er for høj,
inederste del af ovnen, så den varme luft også
kan cirkulere hen over fødevarens overside.
• Foreslået temperatur: 180 °C
4
2
2
2
DA 18
Page 19
BRUG
Forstegning
• Opvarmning ved hjælp af detøverstevarmelegeme
kombineret med grillvarmelegemet og varm luft.
• Denne funktion kan bruges til alt slags kød.
• Foreslået temperatur: 180 °C
ØKO varmluft
• Opvarmning ved hjælp af varm luft. ØKO varmluft
bruger mindre energi, men giver samme resultat
som funktionen varmluft. Tilberedningen tager et
par minutter ekstra.
• Denne funktion kan bruges til stegning af kød og
til bagning.
• Placér bagepladen eller ovnristen i midten af ovnen.
• Foreslået temperatur: 180 °C
• Denne funktion udnytter restvarmen (der er ikke
tændt for varmen hele tiden) for at reducere
energiforbruget (i henhold til energiklasse
EN 60350-1). Når denne funktion er i brug,
visesden faktiske temperatur i ovnen ikke.
Tabel over dampfunktioner (vælges med valgknappen)
Damp
• Opvarmning ved hjælp af damp.
• Du kan læse mere i afsnittet ‘Dampfunktion’.
• Med jævne mellemrum lukkes der 100°C varm
damp ind i ovnrummet.
• Denne funktion kan bruges til at tilberede f.eks.
grøntsager, æg, frugt og ris med damp.
Damp - Lav temperatur
• Opvarmning ved hjælp af damp.
• Du kan læse mere i afsnittet ‘Dampfunktion’.
• Med jævne mellemrum lukkes der damp ind
iovnrummet.
• Denne funktion kan bruges til at tilberede
grøntsager og fisk med damp og til at holde
madvarm og optø mad med.
2
1
1
DA 19
Page 20
BRUG
Sous vide
• Opvarmning ved hjælp af damp.
• Du kan læse mere i afsnittet ‘Dampfunktion’.
• Vakuumpakket mad tilberedes langsomt ved
lavtemperatur.
• Denne tilberedningsmetode bevarer madens
smag, vitaminer og mineraler. Vakuumpakkede
fødevarer holder længere.
• Denne funktion kan bruges til at tilberede
grøntsager, frugt, kød, fjerkræ og fisk.
Tabel over kombi-dampfunktioner (vælges med valgknappen)
Varmluft + damptæthed 1 / 2 / 3
• Opvarmning ved hjælp af varm luft kombineret
med damp.
Høj 3
Mellem 2
Lav 1
• Dampen lukkes ind i ovnrummet med jævne
mellemrum.
• Denne funktion kan bruges til bagning af bagværk
som butterdej, briocher, gærboller, flute, gratin
og stegning af kød. Den varme damp sikrer en
dejlig sprød og brun skorpe og en luftig tekstur.
Kød og fisk bliver ved med at være lækkert og
saftigt indeni. Når denne funktion bruges, skal
vandbeholderen altid være fyldt med friskt vand.
• HØJ: tilberedning af schnitzler, bøffer og mindre
stykker kød.
• MIDDEL: genopvarmning af kolde/frosne måltider,
tilberedning af fiskefileter og grøntsager au gratin.
• LAV: tilberedning af store stykker kød (stege, hele
kyllinger), bagning af hævet dej (brød og boller),
tilberedning af lasagne mv.
Tabel over advarselsfunktioner (vælges med valgknappen)
Opvarmning af tallerkner
• Denne funktion anvendes til at opvarme service,
så den serverede mad holder sig varm længere.
Hold varm
• Denne tilstand bruges til at holde allerede
tilberedte retter varme.
Gendanne
• Gendanne: Denne tilstand bruges til at opvarme
retter, der allerede er tilberedt. Takket være brugen
af damp sker der ikke noget kvalitetstab. Madens
smag og tekstur bevares, som om retten var
nytilberedt. Flere retter kan gendannes samtidig.
DA 20
Page 21
BRUG
Plus-menu
Berør Plus-tasten for at vælge ekstra funktionalitet (efter at der er valgt en hovedfunktion
ogindstillinger).
• Vælg en funktion ved at dreje på valgknappen og bekræfte med bekræftelsestasten.
• Tryk på ’stop-tasten’ eller ’plus-tasten’ for at forlade plus-menuen; displayet viser den
forrigeskærm igen.
Plus-menuBeskrivelse
Stopur
Stopuret kan bruges uafhængigt af ovnfunktionen.
• Når stopuret slukkes, vises der en popup-meddelelse, og der lyder et
akustisk signal.
• Berør stop-tasten for at slukke signalet og lukke popup-meddelelsen.
• Lyden stopper automatisk efter ca. to minutter.
• For at nulstille timeren indstilles tiden til 0:00.
Hurtig forvarmning
Skift standard hurtig forvarmning on/off (kun tilgængelig i ovnfunktioner).
Tilfør damp 123
• Fordel op til tre dampcyklusser jævnt over tilberedningsprocessen
• Kun tilgængelig, når der er indstillet en tilberedningstid.
• Vælg mindst 10 minutters tilberedningstid.
Tilfør direkte damp
• Tilføj en dampcyklus til tilberedningsprocessen
Annullér damp 123
• Hvis funktionen er aktiveret.
Annullér direkte damp
• Hvis funktionen er aktiveret.
Start med hurtig forvarmning
• Når et program startes og hurtig forvarmning er indstillet som standard 'on' i indstillingsmenuen,
vises der en popup. Efter 15 sekunder forsvinder popup-meddelelsen automatisk.
Processkærmbilledet viser ikonet for hurtigt forvarmning, og tiden nedtones.
• Hvis den valgte temperatur er nået, vises der en meddelelse: Indsæt retten, og programmet
starter automatisk, når lågen lukkes.
DA 21
Page 22
BRUG
Dampfunktion
Advarsel - risiko for skoldning! Lad lågen være lukket under dampfunktioner,
dader kan slippe varm damp ud, hvis den åbnes. Kondensering i ovnen øges,
nårlågen åbnes.
Bemærkning: Lad ovnen køle af efter hver dampfunktion og aftør den indvendige side
af ovnen med en blød klud.
Bemærkning: Vandsystemet tømmes, hver gang dampfunktionen er færdig. Denne
handling kan høres, hvilket er en normal del af ovnens funktionsmåde.
Fordele ved tilberedning med damp
• Tilberedning med damp er en sund og naturlig tilberedningsmetode, der bevarer madens
farve og smag. Der afgives ingen lugt, når man tilbereder mad på denne måde.
• Når man bruger damp, starter tilberedningen (opvarmning, kogning, stegning),
førtemperaturen i ovnrummet når 100°C.
• Langsom tilberedning (sammenkogning, kogning, stegning) er også mulig ved lavere
temperaturer.
• Det er sundt:
▷Vitaminer og mineraler bevares, idet kun en lille del af dem opløses i rettens varme
fugtindhold.
• Det er ikke nødvendigt at tilsætte nogen form for fedtstof eller olie, når man tilbereder
meddamp.
• Damp trækker ikke lugt eller smag ud af maden, hvilket gør det muligt at tilberede kød
ogfisk sammen med grøntsager.
• Damp er også velegnet til blanchering, optøning, opvarmning og til at holde en ret varm.
Sous vide
Brug af sous vide-dampfunktionen:
• Vakuumpakning
▷Først vakuumpakkes maden i plastic ved hjælp af en vakuummaskine. Derved fjernes
størstedelen af luften i plasticposen. Posen bevarer næringsstoffer og smag under
tilberedningen, og resultatet er mere saftig og mør mad, der har mere smag.
• Tilberedning med vakuum
▷Tilbered retten ved den rigtige temperatur og i den rigtige tilberedningstid ved hjælp af
ovnens sous vide-dampindstilling (se ‘Opskrifter og tilberedningstider’).
▷De fleste retter kan opbevares ved serveringstemperatur (ca. 60°C) i et par timer, hvilket gør
mise-en-place meget nemt: Retten tages ganske enkelt ud af ovnen, når den skal bruges.
DA 22
Page 23
BRUG
Opfyldning af vandbeholderen
• Du skal altid fylde vand i beholderen, lige før du skal bruge en dampfunktion!
• Brug rent og koldt postevand, flaskevand uden tilsatte mineraler eller destilleret vand,
der er egnet til indtagelse.
1. Tryk på låget til ’vandbeholderen’ for at få adgang til vandbeholderen.
2. Tag beholderen ud af ovnen ved hjælp af håndtaget.
3. Tag låget af vandbeholderen, og skyl vandbeholderen med rent vand.
4. Fyld vandbeholderen med vand op til 'MAX'-mærket (ca. 1,2 liter).
5. Skub vandbeholderen ind i ovnen igen, indtil du hører et klik (det er sensoren,
der registrerer vandbeholderens position).
6. Luk låget til vandbeholderen.
Eventuelt resterende vand i dampsystemet efter tilberedning pumpes tilbage
ivandbeholderen. Tøm, rengør og tør vandbeholderen efter brug af dampfunktionen.
Dumå først fylde vand i beholderen lige før du skal bruge dampfunktionen!
DA 23
Page 24
BETJENING
Brug af apparatets tilberedningsfunktioner
Se 'Kontrolpanel, generel brug' for at få information om apparatets generelle drift.
1. Berør tænd/sluk-tasten for at tænde for apparatet.
2. Drej på funktionsknappen for at vælge en hovedfunktion.
▷Se 'Beskrivelse af funktionerne' for at vælge den passende (tilgængelige) funktion.
3. Drej valgknappen for at vælge en underfunktion (hvis tilgængelig) eller for at justere
enindstilling.
▷Den første underfunktionsindstilling er aktiv (hvis tilgængelig).
4. Start den valgte funktion direkte (med forudindstillede værdier) ved at berøre
bekræftelsesknappen (denne tast blinker, hvis det er muligt at starte programmet).
Tilgængelige funktioner eller indstillinger, der skal justeres:
• Funktionen (underfunktionen på ovnen);
• Ovntemperaturen;
• Tilberedningstiden.
Den næste underfunktion eller indstilling bliver aktiv (hvis tilgængelig). Gå tilbage til et
tidligere valg eller en indstilling ved at berøre venstre navigationstast.
Hvis det foretrækkes, vælg en ekstra indstilling (for eksempel 'Hurtig forvarmning')
vedhjælp af plus-menuen. Se ‘Plus-menuen’ for mere information.
5. Berør bekræftelsesknappen for at påbegynde tilberedningen af dit måltid med de
valgteindstillinger.
Efter tilberedningen er afsluttet kan man:
• Ophøre med tilberedningen
▷Berør bekræftelsesknappen.
Slutskærmbilledet lukkes, og standby-skærmbilledet vises. Hvis der ikke foretages noget
inden for 10 minutter, skifter skærmbilledet til standby--tilstand.
• Tilføj ekstra tid
▷Berør højre navigationstast for at vælge ‘Tilføj mere tid’.
Tidsindstillingen bliver aktiv og kan ændres direkte ved at dreje valgknappen.
▷Berør bekræftelsesknappen.
▷Den forrige proces aktiveres igen.
DA 24
Page 25
BETJENING
Ændring af indstillinger under forløbet
• Under forløbet vises det aktive område, hvis navigationstasterne berøres. Den valgte
indstilling kan nu ændres. Efter bekræftelsen med bekræftelsestasten vil processkærmen
blive vist med de ændrede indstillinger.
• Efter 5 sekunder uden handlinger annulleres procesindstillingerne, og skærmbilledet vender
tilbage til processkærmen.
Culisensor (hvis tilgængelig)
Hvis culisensoren er tilsluttet, vil culisensor-skærmbilledet blive vist, og der vil blive vist et lille
culisensor-ikon ved siden af tiden. Ovnen er tændt, indtil midten af madens kerne når den
indstillede temperatur. Kernetemperaturen måles ved hjælp af temperaturmåleren.
1. Fjern gummiproppen, der beskytter stikket (øverst i højre side af ovnrummet).
2. Tilslut culisensoren til stikket, og stik culisensoren helt ind i retten.
Displayet viser culisensor-skærmbilledet og ikonet.
3. Indstil funktionen og temperaturen. I stedet for tiden skal du indstille kernetemperaturen
(mellem 30-100 °C).
4. Start processen ved at trykke på bekræftelsestasten.
5. Under madlavning vil kernens stigende temperatur blive vist (den ønskede kernetemperatur
kan blive justeret under tilberedningsprocessen).
6. Når den indstillede kernetemperatur er nået, vil tilberedningsprocessen stoppe. Der lyder et
akustisk signal, der kan afbrydes ved at trykke på en hvilken som helst tast. Efter et minut
slukkes lydsignalet automatisk. Det aktuelle klokkeslæt vil blive vist på skærmbilledet.
Bemærk!
• Culisensorens metalsensor skal altid presses helt ind i fødevaren.
• Efter tilberedningsprocessen skal metalhætten på culisensorens tilslutning altid udskiftes.
• Culisensoren må kun anvendes i ovnen.
• Sørg for, at culisensoren ikke kommer i kontakt med varmelegemet under tilberedningen.
• Culisensoren er ekstremt varm efter tilberedningsprocessen. Vær forsigtig! Undgå
forbrændinger.
DA 25
Page 26
INDSTILLINGER
Menuen Indstillinger
Indstillingsmenuen er kun tilgængelig ved at berøre plus-tasten, når apparatet er i standby-tilstand.
• Nattilstand
▷ Start og sluttidspunkt for lavere lysstyrke på skærmen: ▷ Første skærmbillede indstilling af starttidspunkt, andet skærmbillede indstilling
afsluttidspunkt
• Apparat til standby
▷ Auto-sluk efter 1 time ▷ Altid til*
Tilberedning
• Indstilling
▷ Afkalkning▷ Vandhårdhed
• Forvarmeindstillinger
▷ Standard til / fra
• Programintensitet
▷ Lav / mellem / høj
System
• Information om apparatet
▷ Apparatnavn og SW-version
*Når der skiftes til manuel slukning, øges energiforbruget.
Hvis ovnen slukkes manuelt (eller når der opstår strømafbrydelse),
nulstilles denne funktion (displayet slukkes automatisk).
Page 27
VEDLIGEHOLDELSE
Rengøring af apparatet
Rengør ovnen regelmæssigt for at forhindre ophobning af fedt og madrester, særligt på indre og
ydre overflader, lågen og lågens pakning.
• Aktivér børnelåsen, for at forhindre at ovnen tændes ved en fejl.
• Rengør de ydre overflader med en blød klud og varmt sæbevand.
• Aftør derefter overfladerne med en ren, fugtig klud, og tør overfladerne af.
• Fjern stænk og pletter fra de indvendige overflader med en klud og sæbevand.
• Aftør derefter overfladerne med en ren, fugtig klud, og tør overfladerne af.
Vigtigt!
Sørg for, at der ikke trænger vand ind i ventilationshullerne. Brug aldrig
skurepulver eller kemiske opløsningsmidler. Sørg for, at lågens pakning altid er ren.
Det forhindrer, at der ophobes snavs, som kan forhindre lågen i at lukke rigtigt.
Rengøringsfunktion (damprensning)
Med damprensning og en fugtig klud er det nemt at fjerne fedt og snavs fra ovnens sider.
Brug af damprensning
• Brug kun damprensning, når ovnen er kølet helt af. Det er sværere at fjerne fedt og snavs,
hvis ovnen er varm.
• Programmet tager 30 minutter. Efter 30 minutter vil rester på ovnens emaljerede inderside
være tilstrækkeligt gennemblødte til, at de kan fjernes med en fugtig klud.
1. Fjern alt tilbehør fra ovnen.
2. Vælg ‘Rengøring’ med funktionsknappen.
3. Berør bekræftelsesknappen for at starte damprensningen.
Lågen må ikke åbnes, mens rensningsprogrammet er i gang.
DA 27
Page 28
VEDLIGEHOLDELSE
Rengøring af vandbeholder-filteret
Hvis filteret på vandbeholderen er beskidt, kan det renses under vandhanen.
1. Fjern sugeslangen med filteret.
2. Rens det under vandhanen, og monter det igen. Kontroller, at fileret slutter til på
vandtankens underside..
Afkalkning
Ved brug af dampfunktionen kan der blive afsat kalkaflejringer i dampsystemet. De skal fjernes
med jævne mellemrum. Det skal gøres, når beskeden ‘Apparatet skal afkalkes’ vises. Hvis
apparatet ikke er blevet afkalket efter tre meddelelser, vil dampfunktionerne blive deaktiveret
og kan ikke bruges. Brug kun denne funktion, når ovnen er kølet helt af. Afkalkningsprocessen
består af selve afkalkningen og en skylning. Der vil blive vist beskeder med informationer og
instruktioner på displayet under processen.
1. Hæld vand blandet med afkalkningsmiddel ind i vandbeholderen. Se vejledningen, der fulgte
med afkalkningsmidlet, for korrekt blandingsforhold.
2. Åbn menuen 'Indstillinger' og vælg 'Tilberedningsindstillinger'.
3. Vælg ‘Dampindstillinger ’.
4. Vælg ‘Afkalkning’ for at vælge funktionen.
5. Berør bekræftelsestasten for at starte afkalkningen.
Vi anbefaler brugen af NOKALK/DLS til afkalkning. NOKALK/DLS er et særdeles effektivt
afkalkningsmiddel, der er fremstillet af naturlige og 100 % biologisk nedbrydelige
ingredienser. Opløsningen er hverken ætsende, eller aggressiv og er miljøvenlig. Udover
at være en effektiv afkalkningsmetode, har det også en rengørende og desinficerende
virkning, der sikrer, at apparatets indre komponenter holdes i god, hygiejnisk stand. Det
betyder, at madens gode smag bevares, og at apparatets levetid forlænges.
• Der bruges vand til tilberedning med damp. Vand indeholder kalk og magnesium.
Varmen får vandet til at kondensere, så der efterlades mineralaflejringer (som ikke er farlige
for mennesker).
• Hvis afkalkningen afbrydes, før processen er færdig, skal programmet startes forfra.
DA 28
Page 29
VEDLIGEHOLDELSE
Udtagning og rengøring af styreskinner
Brug konventionelle rengøringsmidler til rengøring af styreskinnerne.
1. Fjern skruen med en skruetrækker.
2. Tag rillerne ud af hullerne bagerst i ovnrummet.
Udskiftning af pære i ovnen
Lyset i dette husholdningsapparat er kun beregnet til at give lys i selve apparatet.
Lyset er ikke egnet til rumbelysning i boliger.
Pæren/lyskilden er et forbrugsgode og derfor ikke dækket af garantien. Erstat defekte
pærer/lyskilder med en ny af samme type.
Halogenpære: G9, 230 V, 25 W
Ovnen er udstyret med en halogenlampe.
Dette produkt indeholder en lyskilde i energieffektivitetsklasse (G).
Afbryd strømmen til apparatet ved at fjerne stikket fra kontakten eller ved at
slukke for kredsløbsafbryderen på sikringstavlen.
Bemærk: Pærerne kan være meget varme! For at undgå forbrændinger skal der
bruges beskyttelse for at fjerne pæren.
3. Skru de fire skruer i dækslet af. Fjern dækslet, glasset og forseglingsringen.
4. Tag den gamle halogenpære ud, og sæt en ny i.
5. Sæt dækslet, glasset og forseglingsringen på igen.
Bemærk: Forseglingsringen skal passe perfekt ind i fordybningen i ovnrummets side.
DA 29
Page 30
VEDLIGEHOLDELSE
Afmontering og isætning af ovnlågen
Hold fingrene på afstand af ovnlågens hængsler. Hængslerne er fjederbelastede og kan
medføre personskade, hvis de springer tilbage. Sørg for, at hængslernes låse sidder korrekt,
såhængslerne er låst.
Fjern ovnlågen
B
A
C
1. Åbn lågen helt.
2. Løft begge hængslers låse (A), og træk dem mod ovnlågen (B). Hængslerne vil være låst
i en vinkel på 45 °.
3. Luk forsigtigt lågen, indtil den er i en vinkel på 45°.
4. Fjern lågen ved at løfte og vippe den ind mod ovnen (C). Hængslerne skal trækkes ud af
rillerne i ovnen.
Montering af ovnlågen
1. Hold lågen i en vinkel på ca. 45° foran ovnen.
2. Før hængslerne ind i rillerne, og sørg for, at de er i den rigtige position.
3. Åbn lågen helt.
4. Løft begge hængslers låse, og skub dem mod ovnen.
5. Luk forsigtigt ovnlågen, og kontrollér, at den lukker rigtigt. Hvis lågen ikke åbner eller lukker
rigtigt, skal du kontrollere, at hængslerne sidder korrekt i rillerne.
DA 30
Page 31
VEDLIGEHOLDELSE
Afmontering og isætning af ovnlågens glas
Indersiden af glaspanelet i ovnlågen kan rengøres. Inden rengøring skal det afmonteres fra ovnlågen.
1. Løft klemmerne i de nederste hjørner af lågen en smule (1), og drej dem (2), så glaspanelet(A)
frigøres.
2. Tag fat i glaspanelet (A) i bunden, og løft det forsigtigt (3). Træk det derefter ud (4) for at
frigøre det fra de øvre beslag.
3. Det indre glaspanel (B) (afhængig af model) kan afmonteres ved forsigtigt at løfte det (5)
ogtrække i det (6), så det frigøres af de nedre beslag. Afstandsstykkerne af gummi (C)
skalogså afmonteres fra det indre glaspanel.
A
C
6
1
2
4
A
3
5
A
B
Glaspanelerne monteres i omvendt rækkefølge.
DA 31
Page 32
FUNKTIONSFEJL
Generelt
Hvis du har problemer med ovnen, kan du prøve at gå frem efter nedenstående oversigt over fejl.
Hvis du ikke kan løse problemerne, kan du kontakte forhandleren eller vores kundeservice.
Maden forbliver rå
• Kontrollér, om timeren er indstillet, og om der er trykket på bekræftelsesknappen.
• Er lågen lukket korrekt?
• Kontrollér, om der er gået en sikring, eller om HFI-relæet er slået fra.
Maden er tilberedt for meget eller for lidt
• Kontrollér, om ovnen er indstillet til den rigtige tilberedningstid.
• Kontrollér, om ovnen er indstillet til den rigtige temperatur/effekt.
Knapperne reagerer ikke, og displayet reagerer ikke, når man trykker på knapperne.
• Afbryd strømmen til apparatet i et par minutter (tag stikket ud af stikkontakten, eller slå
kredsløbsafbryderen fra). Slå så strømmen til igen, og tænd for apparatet.
Der opstår gnister i ovnrummet.
• Kontrollér, at alle dæksler over lamperne sidder korrekt, og at alle afstandsstykker er
monteret på rillerne.
Displayet kan blive nulstillet i tilfælde af strømafbrydelse.
• Tag stikket ud af stikkontakten, og sæt det i igen.
• Indstil tiden igen.
Der er kondens i ovnen.
• Det er normalt. Tør ovnen af efter brug.
Ventilatoren fortsætter med at køre, efter at ovnen er slukket.
• Det er normalt. Ventilatoren fortsætter med at køre et stykke tid, efter at ovnen er slukket.
Man kan mærke træk (en luftstrøm) ved lågen og omkring apparatets yderside.
• Det er normalt.
Man kan se lysrefleksioner ved lågen og omkring apparatets yderside.
• Det er normalt.
Der kommer damp ud af lågen eller ventilationsåbningerne.
• Det er normalt.
DA 32
Page 33
FUNKTIONSFEJL
Man kan høre klikkende lyde, når ovnen er tændt, især når man bruger
optøningsfunktionen.
• Det er normalt.
Kredsløbsafbryderen slår fra med jævne mellemrum.
• Kontakt en servicemontør.
Displayet kommer med en fejlkode: FEJL XX ...
(XX angiver fejlnummeret).
• Der er en fejl i det elektriske modul. Afbryd strømmen til apparatet i et par minutter.
Slå så strømmen til igen, og indstil uret.
• Kontakt en servicemontør, hvis problemet fortsætter.
Opbevaring og reparation af ovnen
• Reparationer bør kun udføres af en autoriseret servicemontør.
Hvis vedligeholdelse er påkrævet, skal stikket tages ud af stikkontakten og ASKOs
kundeservice kontaktes.
Hav følgende information klar, når du ringer:
• Modelnummer og serienummer (kan findes på indersiden af ovnens låge)
• Garantioplysninger
• En tydelig beskrivelse af problemet
Hvis ovnen skal opbevares midlertidigt, skal du finde et rent, tørt sted til den,
eftersomstøv og fugt kan beskadige apparatet.
DA 33
Page 34
MILJØHENSYN
Bortskaffelse af apparat og emballage
Dette produkt er fremstillet af bæredygtige materialer. Apparatet skal dog stadig bortskaffes på
en ansvarlig måde, når det ikke længere kan bruges. Der kan indhentes nærmere oplysninger
herom hos kommunen.
Apparatets emballage kan genbruges. Der er anvendt følgende materialer:
• karton,
• polyætylen film (PE),
• CFC-fri polystyren (hårdt polystyrenskum).
Du skal bortskaffe disse materialer ansvarligt i henhold til gældende regler.
Produktet er udstyret med et piktogram med en overstreget
skraldespand. Det betyder, at apparatet skal bortskaffes separat.
Det må ikke behandles som almindeligt husholdningsaffald, når
det ikke skal bruges længere. Det skal afleveres på en kommunal
genbrugsstation eller til en forhandler, der kan stå for bortskaffelsen.
Når hvidevarer bortskaffes separat, beskyttes både miljøet og menneskers sundhed. De materialer,
der er anvendt til fremstillingen af dette apparat, kan genbruges, hvorved der spares store
mængder energi og råmaterialer.
DA 34
Overensstemmelseserklæring
Vi erklærer hermed, at vores produkter opfylder de gældende europæiske direktiver,
ordrer og vedtægter, såvel som de krav, der er angivet i de refererede standarder.
Page 35
DA 35
Page 36
Apparatets klassificeringsmærkat findes inde i apparatet.
Når du kontakter serviceafdelingen, skal du have det komplette
typenummer ved hånden.
Adresser og telefonnumre til serviceorganisationen findes
igarantibeviset.
da (08-23)
687726 / VER 4 / 23-08-2023
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.