Amica EHC 933 031 E operation manual

Download

2022CC2.334EQX / EHC 933 031 E 2022CC2.334EQW / EHC 933 031 W 2022CC2.30EQX / EHC 933 041 E

(D) BEDIENUNGSANLEITUNG....................................2

(F) NOTICE D’UTILISATION......................................31

IO-CBI-0481 / 8070239 (07.2017 / v1)

SEHR GEEHRTER KUNDE,

Der Einbauherd verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein.

Bevor der Einbauherd das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.

Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch. Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.

Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit gribereit

ist. Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu vermeiden.

Achtung!

Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben.

Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen

Einuss auf die Funktionsweise des Geräts haben.

INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitshinweise ........................................................................................................... 4

Bedienelemente ................................................................................................................. 9

Ihr Herd stellt sich vor.......................................................................................................11

Installation ......................................................................................................................... 12

Bedienung ......................................................................................................................... 17

Backen und Braten – Praktische Hinweise .................................................................... 23

Allgemeine Pegehinweise ............................................................................................. 25

Wenn’s mal ein Problem gibt ........................................................................................... 29

Technische Daten ............................................................................................................. 30

SICHERHEITSHINWEISE

Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden

während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden.

Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren) sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter Aufsicht und gebrauchsanweisungsgemäß benutzt werden. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen Reinigungsarbeiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.

Achtung! Erhitzen Sie Fett oder Öl niemals unbeaufsichtigt (Brandgefahr!).

Versuchen Sie Flammen niemals mit Wasser zulöschen. Schalten Sie das Gerät aus und ersticken Sie die Flammen

z.B. mit einem Topfdeckel oder einer nichtentammbaren

Decke.

Achtung! Verwenden Sie die Kochäche nicht als Ablageäche (Brandgefahr!).

Achtung! Sollten Sie auf der Kochäche Beschädigungen

bemerken (Sprünge oder Brüche), schalten Sie das Gerät ab und trennen Sie es von der Stromversorgung (Stromschlaggefahr!).

SICHERHEITSHINWEISE

Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen Innenteile des Geräts.

Zugängliche Teile können bei Be nut zung heiß werden. Kinder fern halten.

Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochäche

keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegen-

stände, die die Oberäche beschädigen könnten (Entstehung

von Sprüngen oder Brüchen). Achtung.Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich

vor dem Wechsel die Glühlampe vergewissern, dass das Gerät abgeschaltet ist.

Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwenden.

Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Ö󰀨nen der

Gerätetür entweichen. Während oder nach dem Garbetrieb

die Gerätetür vorsichtig ö󰀨nen. Beim Ö󰀨nen nicht über die

Gerätetür beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Temperatur nicht sichtbar ist.

SICHERHEITSHINWEISE

● Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht berühren oder auf den Kochächen auiegen, da deren Isolierung nicht hitzebe-

ständig ist.

● Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen! Öl und Fett können sich durch

Überhitzen oder Überlaufen selbst entzünden.

● Kochplatte von Verschmutzungen und übergelaufenem Kochgut freihalten. Dies betri󰀨t insbesondere Zucker, der mit dem Glaskeramik-Kochfeld reagiert und da-

durch eine bleibende Beschädigung verursachen kann. Etwaige Verschmutzungen sind laufend zu beseitigen.

● Zur Vermeidung von irreversiblen Veränderungen des Kochfelds darf Geschirr mit feuchtem Boden nicht auf warme Kochächen gestellt werden.

● Nur Kochgeschirr verwenden, das nach Herstelleragaben für die Verwendung auf

Glaskeramik-Kochfeldern geeignet ist.

● Bei Feststellung einer Beschädigung des Kochfelds – Kratzern, Rissen oder Absplitterungen – ist der Betrieb des Herdes sofort abzubrechen und die Reparatur

bei der Kundendienststelle zu melden.

● Das Kochfeld nicht einschalten, ohne vorher ein Kochgeschirr darauf zu stellen.

● Scharfkantiges Geschirr, das eine Beschädigung des Kochfelds verursachen kann,

darf nicht benutzt werden.

● Nicht auf die sich vorheizenden (nicht mit Geschirr überdeckten) Halogen-Kochächen schauen.

● Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15 kg darf nicht auf die geö󰀨nete Backofentür und Kochgeschirr mit einem Gewicht über 25 kg auf die Kochächen gestellt

werden.

● Keine Scheuermittel oder scharfen Metallgegenstände zur Glasreinigung verwenden; sie können die Oberäche zerkratzen, was dazu führen kann, dass das Glas

springt.

● In nicht betriebsfähigem Zustand darf der Herd nicht benutzt werden. Sämtliche

Mängel dürfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt werden.

● Bei Betriebsstörungen, die durch technische Mängel verursacht sind, muss unbedingt die Stromzufuhr unterbrochen und eine Reparatur veranlasst werden.

● Dieses Gerät ist nicht für eine Bedienung durch Personen mit eingeschränkten

physischen, psychischen bzw. sensorischen Fähigkeiten (darunter Kinder) bzw. Personen ohne Kenntnis des Gerätes vorgesehen, es sei denn, dies erfolgt unter Aufsicht oder gemäß der Bedienungsanleitung des Gerätes, die durch die für die Sicherheit verantwortliche Person übergeben wurde.

● Es ist dafür zu sorgen, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

● Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt.

Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbeheizung) ist nicht bestimmungsgemäß und kann gefährlich sein.

UNSERE ENERGIESPARTIPPS

Wer Energie verantwortlich verbraucht, der schont nicht nur die Haushaltskasse, sondern handelt auch umweltbewusst. Seien Sie dabei! Sparen Sie Elektroenergie! Folgendes können

Sie tun:

● Das richtige Kochgeschirr benutzen. Töpfe mit achem und dickem Boden sparen

bis zu 1/3 an Strom. Deckel nicht vergessen, sonst ist der Stromverbrauch 4-mal so hoch!

● Kochgeschirr auf die Kochäche abstimmen.

Das Kochgeschirr sollte nie kleiner als die

Kochäche sein.

● Kochächen und Topfböden stets sau-

ber halten.

Verschmutzungen stören die Wärmeübertra-

gung – sind sie erst einmal stark eingebrannt,

ist die Reinigung oft nur noch mit umweltbelastenden Mitteln möglich.

● Nachwärme des Backofens nutzen.

Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem Ende der Garzeit ausschalten.

Wichtig!Bei Betrieb mit Zeitschaltuhr entsprechend kürzere Garzeiten einstellen.

● Backofentür gut geschlossen halten.

Durch Verschmutzungen an den Türdichtungen geht Wärme verloren. Deshalb: Am besten sofort beseitigen!

● Herd nicht direkt neben Kühl- oder Gefrieranlagen einbauen.

Deren Stromverbrauch steigt dadurch unnötig.

● Unnötiges „Topfgucken” vermeiden. Auch die Backofentür nicht unnötig oft ö󰀨-

nen.

Rechtzeitig herunterschalten und Rest-

wärme nutzen.

Bei langen Garzeiten 5-10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten. Sie sparen bis zu 20% an Strom.

● Backofen nur bei größeren Mengen

einsetzen.

Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt sich sparsamer im Topf auf dem Herd garen.

AUSPACKEN

AUSSERBETRIEBNAHME

Für den Transport haben wir das Gerät durch die Verpakkung gegen Beschädigung gesichert. Nach dem Auspacken entsorgen Sie bitte

umweltfreundlich die Verpakkungsteile. Alle Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich, hundertprozentig wieder zu verwerten und wurden mit einem entsprechenden Symbol gekennzeichnet.

Achtung! Die Verpackungsmaterialien (Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke etc.) sind beim Auspacken von Kindern fern zu halten.

Nach Beendigung der Benutzung des Geräts darf es nicht zusammen mit dem gewöhnlichen Hausmüll entsorgt werden, sondern ist an eine Sammel- und Recyclingstelle für Elektro- und

elektronische Geräte abzugeben. Darüber werden Sie durch ein Symbol auf dem Gerät, auf der Bedienungsanleitung oder der Verpackung informiert.

Die bei der Herstellung dieses Geräts eingesetzten Materialien sind ihrer Kennzeichnung entsprechend zur Wiederverwendung geeignet. Dank der Wiederverwendung, der

Verwertung von Wertsto󰀨en oder anderer

Formen der Verwertung von gebrauchten Geräten leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zum Umweltschutz.

Über die zuständige Recyclingstelle für die gebrauchten Geräte werden Sie von Ihrer Gemeindeverwaltung informiert.

BEDIENELEMENTE

3, 4

5, 6

1 Backofen-Temperaturregler 2 Backofen-Funktionsregler 3, 4, 5, 6 Schalter für Kochächen 7 Kontrollleuchte (Heizunganzeige) L 8 Kontrollleuchte (Betriebsanzige) R 9 Türgri 10 Glaskeramik-Kochfeld

BEDIENELEMENTE

Glaskeramik-Kochfeld

4a 5a

3a Ø 18 / Ø 12 cm 4a Ø 14 x 25 cm 5a Ø 18 cm

6a Ø 14,5 cm

4a 5a

3a Ø 18 cm 4a Ø 14,5 cm 5a Ø 21 cm 6a Ø 14,5 cm

IHR HERD STELLT SICH VOR

Ausstattung des Herdes – Zusammenstellung:

Backblech*

Bratblech*

Grillrost (Gitterrost)

*vorhanden nur bei einigen Modellen

INSTALLATION

560

min

Vorbereitung der Arbeitsplatte der Küchenmöbel für den Einbau des

Kochfelds

● Der Küchenraum sollte trocken und luftig sein und eine gute Belüftung haben; die Aufstellung des Gerätes sollte einen freien Zugang zu allen Steuerelementen sicherstellen. Der Herd entspricht der Wärmeschutzklasse Y, d.h. er darf nur auf einer Seite neben höheren Küchenmöbeln oder Wänden eingebaut werden.

● Die Arbeitsplatte des Möbels muss zwischen 28 und 40 mm dick und mindestens 600

mm tief sein. Sie muss flach sein und waagerecht liegen. Die Arbeitsplatte ist an der Wand gegen überlaufende Flüssigkeiten und Feuchte abzudichten.

● Der Abstand zwischen der Ausschnittkante und der Kante der Arbeitsplatte sollte vorne mind. 60 mm und hinten mind. 50 mm betragen.

● Die Einbaumöbel müssen auf der Oberfläche furniert und die zum Verkleben eingesetz-

ten Klebstoffe gegen die Temperatur von 100°C beständig sein. Bei Nichterfüllung dieser Anforderung kann es zur Verformung der Oberfläche und zum Ablösen des Furniers kommen.

● Die Ausschnittkanten sollten mit einem gegen Aufquellen der Feuchtigkeit beständigen

Mittel geschützt sein.

● Den Ausschnitt in der Arbeitsplatte nach Maßen gemäß Zeichnung 1 vorbereiten.

490

INSTALLATION

560

min

560

min

321

Montage des Kochfeldes in der Arbeitsplatte der Küchenmöbel

● Für die Befestigung einer 38 mm dicken Arbeitsplatte sind 4 Halteklammern “A” einzusetzen. Die Montage ist der Abb. 2 und Abb. 3 zu entnehmen. Für die Befestigung einer 28 mm dicken Arbeitsplatte sind neben den Halteklammern “A” zusätzlich 4 Holzstücke mit Maßen von 15x15x50 mm einzusetzen. Die Montage ist der Abb. 4 und Abb. 5 zu entnehmen.

● Die Kochfelddichtung auf ihre Unversehrtheit und ihren genauen Sitz am Kochfeld überprüfen.

● Die Halteklammern von der Unterseite der Arbeitsplatte leicht anschrauben.

● Die Arbeitsplatte sauber machen, das Kochfeld in die Ö󰀨nung einsetzen und bis zur

Arbeitsplatte andrücken.

● Die Halteklammern vertikal zum Kochfeldrand einstellen und bis zum Anschlag anschrauben.

1 - Arbeitsplatte 2 - Schraube 3 - Halteklammer 4 - Kochfeld 5 - Kochfelddichtung

490

320

466

1 - Arbeitsplatte 2 - Schraube 3 - Halteklammer 4 - Kochfeld 5 - Kochfelddichtung

490

6 - Holzstück

270

416 50

INSTALLATION

Einbau des Backofens:

● Ö󰀨nung im Umbauschrank für den Einbau des Backofens nach den auf der Maßskizze angegebenen Abmessungen vorbereiten (Abb. A),

● bei abgeschalteter Stromversorgung den

Backofen an das Stromnetz anschließen,

● den Backofen ein Stück weit in den vorher

angefertigten Umbauschrank schieben und an das Kochfeld anschließen. Abb. B),

● unbedingt die Nullungsleitung des Kochfelds (gelb-grün) an die in der Nähe der Anschlussdose platzierte Nullklemme des Backofens (Bezeichnung ) anschließen,

● den Backofen vollständig in den Umbauschrank schieben und mit vier Schrauben an den auf der Skizze dargestellten Stellen in dieser Position sichern. (Abb.C).

Abb. B

Abb. A

Abb. C

Achtung!

Der Einbau muss bei abgeschalteter Stromversorgung durchgeführt werden.

INSTALLATION

Elektrischer Anschluss

Achtung!

Der Anschluss an das Stromnetz darf nur durch eine autorisierte Elektrofachkraft erfolgen, die beim örtlichen Energieversorgungsunternehmen zugelassen ist. Nicht autorisierte Personen dürfen keine willkürlichen Veränderungen oder Änderungen an der Elektroinstallation vornehmen.

Hinweise für die Elektrofachkraft

Das Gerät ist für den Anschluss an Dreh- und Wechselstrom (400V 3N~50Hz) ausgelegt. Die Nennspannung der Heizelemente beträgt 230 V. Die Anpassung des Gerätes für den Einphasenstrom (230 V) ist durch entsprechende Überbrückung auf der Anschlussleiste gemäß dem nachfolgenden Schaltplan möglich. Als Netzanschlussleitung ist ein entsprechend ausgelegter Leitungstyp unter Berücksichtigung der Anschlussart und Nennleistung des Herdes zu wählen. Die Anschlussleitung ist in der Entlastungseinrichtung zu befestigen.

Achtung!

Es ist zu beachten, dass der Schutzleiter an die Klemme der mit gekennzeichneten Anschlussleiste angeschlossen werden muss. Die Elektroinstallation des Herdes sollte mit einem Notschalter ausgestattet sein, der im Notfall das ganze Gerät vom Netz abschaltet. Der Abstand zwischen den Arbeitskontakten des Notschalters muss mind. 3 mm betragen.

Anschlussdose ö󰀨nen: Zum Entriegeln

Schraubendreher ansetzen (1) und geringfügig nach unten bewegen (2).

Vor Anschluss des Herdes an das Stromnetz sind die Informationen auf Typenschild und Schaltplan durchzulesen.

INSTALLATION

Anschluss-Schaltplan

Schema möglicher Anschlüsse Achtung! Spannung der Heizelemente 230V.

Achtung! Im Falle jedes der Anschlüsse ist der Schutzleiter vom Netz mit der Klemme PE verbunden werden.

Empfohlene Art

der Anschluss-

leitung

Bei 230V Netz Einphasenanschluss mit Be-

1/N~

trieb snull. Brücken verbinden die Klemmen 1-2-3 sowie Klemmen 4-5 Schutzleiter auf

Bei 400/230 Netz Zweiphasenanschluss mit

2/N~

Be trieb snull. Brücken verbinden Klemmen 2-3 so wie 4-5. Schutzleiter auf

Bei 400/230V Netz Dreiphasenanschluss mit

3/N~

Be trieb snull. Brücken verbinden 4-5. Phasen re ihen fol ge nach 1-2-3. Null auf 4-5, Schutzle iter auf

L1=R L2=S L3=T N=neutrale Leitung PE=Schutzleiter

H05VV-F3G4

H05VV-F4G2,5

H05VV-F5G1,5

BEDIENUNG

Vor dem ersten Einschalten des Backofens

 vorhandene Verpackungsteile vom

Kochfeld und vom Backofen entfernen, Backofen-Innenraum und Kochfeld von Konservierungsmitteln reinigen,

 Ausstattungselemente des Backofens

herausnehmen und mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen,

 Raumbelüftung einschalten oder Fenster

ö󰀨nen,

 Backofen bei 250°C, etwa 30 min. ein-

geschaltet lassen, Verschmutzungen entfernen und genau reinigen, Koch-

ächen etwa 4 min. ohne Kochgeschirr

eingeschaltet lassen.

Wichtig!

Backofen-Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.

BEDIENUNG

Schalter für Kochächen

Das richtige Koch- und Backgeschirr

Die Bodengröße und -form des richtigen Kochgeschirrs sollte der Fläche der jeweiligen Koch

äche möglichst genau angepasst sein. Für Bratpfannen und ähnliches Geschirr kann die eigens vergrößerte Kochäche mit den Maßen 140x250 verwendet werden. Geschirr mit

konvex oder konkav geformtem Boden darf nicht verwendet werden. Es ist zu beach-

ten, dass zum Kochgeschirr immer passende Deckel verwendet werden. Es empehlt sich,

Kochgeschirr mit dickem Boden und einer schwachen Innenwölbung zu verwenden. Verschmutzte Kochstellen- und Geschirroberächen verhindern eine vollständige Wärmeausnutzung.

FALSCH

RICHTIG

FALSCH

Die richtige Heizleistung

Die Kochächen verfügen über eine di󰀨erenzierte Heizleistung. Die Heizleistung lässt sich

stufenweise regulieren, indem man den Schalter nach rechts oder links dreht. Die Kennzeichnungen auf der Außenseite des Reglers entsprechen den einzelnen Positionen

der Heizleistung der jeweiligen Kochächen.

Beispiele für Reglereinstellungen

0 Aus

● MIN. Warmhalten

1 Dünsten von Gemüsen,Schonendes Kochen

● Kochen von Suppen, mehreren Speisen

2 Schwaches Braten

● Anbraten von Fleisch, Fisch

3 MAX. Schnelles Erwärmen, Schnellkochen, Braten

BEDIENUNG

Vergrößerte Kochäche einschalten

Wichtig!

Das Einschalten der Kochäche darf

nur durch das Drehen des Reglers im Uhrzeigersinn erfolgen. Das Einschalten in der Gegenrichtung kann den Regler beschädigen.

Bei einer Schalterstellung von „0  1  2  3” ist die innere Kochäche in Betrieb und die

Wärmemenge für das Kochgeschirr ist leicht regulierbar. Kurzes Drehen des Schalters auf die Position – schaltet die äußere Kochäche ein. Ab jetzt lässt sich die Wärmemenge

von beiden Kochächen leicht regulieren,

denn der innere Schalter wird beide Koch-

ächen erst nach Rückstellung des Reglers

auf die 0-Position abschalten.

Restwärmeanzeige

Wenn die Temperatur einer Kochäche 50°C

übersteigt, wird dies durch das Leuchten eines entsprechenden Restwärmeanzeigefeldes signalisiert. Das Leuchten der Restwärmeanzeige warnt den Bediener vor einem zufälligen Berühren

der heißen Kochäche.

Nach Ausschalten der Heizleistung kann für 5-10 Minuten die angefallene Restwärme noch für verschiedenen Zwecke genutzt werden, z.B. zum Aufwärmen oder Warmhalten von Speisen, ohne dass die Heizleistung eingeschaltet werden muss.

Restwärmeanzeige

BEDIENUNG

Backofenfunktionen

Backofen mit Umluft

(mit Gebläse)

Backen kann mit Oberhitze, Unterhitze und Grillhitze erfolgen. Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des Backofen-Betriebswahlschalters

– Die Wahl der gewünschten Funktion

erfolgt durch Drehen des Drehschalters in die entsprechende Position, und des Tem-

peraturreglers – die Wahl der gewünschten

Backofentemperatur erfolgt durch Drehen auf den entsprechenden Temperaturwert.

5050

100

Beim Ausschalten des Geräts sind beide Schalter auf die „”/„0”-Position zu drehen.

150

250

200

0 Nullstellung

Unabhängige Backofen-Beleuchtung

Durch das Drehen des Reglers auf diese Stellung wird der BackofenInnenraum beleuchtet.

Schnelles Aufheizen

Eingeschaltet sind die Oberhitze, der Grill und der Ventilator. Zum Vorwärmen des Backofens.

Auftauen

Eingeschaltet ist nur der Ventilator, ohne Einsatz von Heizkörpern.

Umluft-Intensiv-Grillen (RundumGrill)

Durch Einstellen des Reglers in diese Position werden das Gebläse und die Grillhitze eingeschaltet. Dies erlaubt eine Beschleunigung des Grillprozesses und eine Verbesserung des Geschmacks der Speise. Der Grillprozess muss bei geschlossener Backofentür erfolgen.

Supergrill

Die Funktion des Supergrills erlaubt das Grillen bei zugleich eingeschalteter Oberhitze. Diese Funktion erlaubt eine höhere Temperatur im oberen Bereich des Backofens zu erreichen, das Bratstück wird stärker gebräunt; auch größere Portionen können so gegrillt werden.

Achtung!

Unabhängig von der Wahl der Betriebsart schaltet sich die Vorheizfunktion (Ober-, Unter-, Grill- oder Umlufthitze) erst dann ein, wenn die Temperatur eingestellt wurde.

Grill

Das sog. „Oberflächengrillen” wird für kleine Portionen von Fleisch wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fische wie für Toasts, Würste, belegte Brote und Baguetten (die zu grillende Speise soll maximal 2-3 cm dick sein und beim Braten muss sie umgedreht werden).

BEDIENUNG

Unterhitze

Wurde der Regler auf diese Position gedreht, erfolgt das Vorheizen des Backofens nur bei eingeschalteter Unter¬hitze. Anzuwenden z.B. beim Nachbacken von unten (saftige Kuchen, Kuchen mit Obstfüllung).

Unter- und Oberhitze

Steht der Regler in dieser Position, kann die Beheizung des Backofens auf eine herkömmliche Art erfolgen. Diese Funktion ist zum Kuchenbacken, zum Braten von Fleisch und Fisch, zum Backen von Pizza (die Vorheizung des Backofens sowie der Einsatz von dunklen Backblechen ist erforderlich) sowie zum Backen auf einer Ebene ausgezeichnet geeignet.

Gebläse sowie Unter- und Oberhitze

Wurde der Regler auf diese Position gedreht, wird die Funktion Kuchenbacken in Betrieb genommen. Herkömmlicher Backofen mit Gebläse (diese Funktion wird zum Backen empfohlen).

Kontrollleuchte

Das Einschalten des Backofens wird über zwei Kontrollleuchten signalisiert, R und L. Die R Kontrollleuchte signalisiert den Backofenbetrieb. Erlischt die L Kontrollleuchte, so ist die eingestellte Backofentemperatur erreicht. Falls das Kochrezept

empehlt, die Speise in den vorgewärmten

Backofen zu stellen, sollte dies nicht vor dem ersten Erlöschen der L Kontrollleuchte erfolgen. Während des Backens wird die L Kontrollleuchte zeitweise sich ein- und ausschalten (Thermostatfunktion des Backofens). Die R Kontrollleuchte kann auch in der Drehschalterstellung „Backofenbeleuchtung” leuchten.

BEDIENUNG

Grillen

Beim Grillen wird das Gericht mit tels der Infrarotstrahlen vom er hitz ten Gril l he ize lement zubereitet.

Um den Grill einzuschalten:

● Backofen-Schalter in die Position umdre-

hen, die mit Sym bo len Grill, gekennzeichnet ist,

● Backofen während 5 Minuten (bei ge-

schlos se ner Bac ko fentür) durchwärmen,

● Backblech mit der zu zu be re iten den

Speise in rich ti ger Höhe im Bac ko fen anordnen; beim Gril len am Rost ist ein leeres Backblech für das ab trop fen de Fett in direkt niedrigerer Höhe (unter dem Rost) an zu ord nen,

● Gegrillt wird bei geschlossener Back-

ofentür.

Bei den Backofenfunktion Grillhitze und Intensiv-Grillen die Temperatur 250°C einstellen, und bei Backofenfunktion Umluft-

Grillen höchstens 190°C einstellen.

Zugängliche Teile können bei Be nut zung als Grillgerät heiß werden. Kinder fern

halten!

Es wird empfohlen:

● die Dicke der zu grillenden Fle isch por tion

von 2 - 3 cm nicht zu über schre iten,

● Fleisch- und Fi sch spe isen vor dem Gril-

len mit ein wenig Öl oder Fett ein zu reiben,

● größere Speiseportionen erst kurz vor

dem Gril len, da ge gen kleinere direkt danach salzen,

· die gegrillte Speiseportion nach Ablauf

der hal ben Grillzeit auf die Rückseite umwenden.

BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE

Gebäck

● Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche.

● Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im

Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen.

● Bei herkömmlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollten keine hellen und blanken

Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unten nicht ausreichend gar wird.

● Beim Backen mit Umluft braucht der Backofen nicht vorgeheizt zu werden, bei den

anderen Erhitzungsarten ist ein Vorheizen nötig, bevor das Gebäck in den Backofen geschoben werden kann.

● Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstäbchen

überprüft werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstäbchen frei von Teigspuren, so ist das Gebäck gar).

● Es empehlt sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen

durchgaren zu lassen.

● Beim Backen mit Umluft sind die Backofentemperaturen grundsätzlich ca. 20-30 Grad

niedriger als bei reiner Ober-/Unterhitze.

● Nähere Backhinweise nden Sie in der Tabelle, diese können jedoch abhängig von

eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden.

● Falls die Angaben aus den Kochbüchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung

enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung.

Braten von Fleisch

● Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden, kleinere Portionen empehlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen.

● Zum Braten empehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch hitzebeständige Gri󰀨e haben sollte.

● Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empehlt es sich ein Blech mit etwas

Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben.

● Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden;

den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.

BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE

Backofen mit Umluft (mit Gebläse)

Art Gebäck

Backofenfunktio-

nen

Temperatur Einschubhöhe Garzeit [min]

160 - 200 2 - 3 30 - 50

150 3 25 - 35

160 - 180 2 - 3 20 - 40*

150 3 65 - 70

220 - 240 3 10 - 15

210 - 220 2 45 - 60

190 2 - 3 60 - 70

230 - 250 4 14 - 18

225 - 250 2 120 - 150

160 - 230 2 90 - 120

190 2 - 3 70 - 90

160 - 180 2 45 - 60

190 - 210 2 40 - 50

170 - 190 3 40 - 50

* Kleingebäck

Achtung!

Die Angaben in den Tabellen sollten nur als Anhaltspunkte verstanden werden, die je nach eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden können.

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

Die Pege und ständige Reinhaltung des

Herdes sowie dessen richtige Wartung haben einen wesentlichen Einuss auf die Verlängerung der einwandfreien Funktionstüchtigkeit des Gerätes.

Vor der Reinigung Herd ausschalten. Dabei nicht vergessen sicherzustellen, dass sich alle Schalter

in Position „” benden. Lassen Sie den Herd vollständig ausküh-

len, bevor Sie mit der Reinigung beginnen.

Glaskeramik-Kochfeld

● Das Kochfeld regelmäßig nach jedem Gebrauch reinigen. Es empehlt sich, das

Kochfeld nach Möglichkeiten im warmen Zustand (nach dem Erlöschen der Restwärmeanzeige) zu reinigen. Eine starke Verschmutzng des Kochfeldes, insbesondere das Einbrennen von überlaufenem Kochgut vermeiden.

● Keine aggressiven Scheuermittel, wie

z.B. Scheuerpulver mit Schleifmitteln, Scheuerpasten, -steine, Bimssteine, Stahlwolle usw. verwenden. Diese kön-

nen die Kochfeld-Oberäche verkratzen

und bleibende Beschädigung verursachen.

● Grobe, fest an das Kochfeld anliegende

Verschmutzungen können mit einem speziellen Klingenschaber beseitigt werden, dabei muss darauf geachtet werden, dass der Rahmen des Glaskeramik-Kochfeldes nicht beschädigt wird.

● Schonende Reinigungs- und Waschmittel

● Zum Waschen und Reinigen der Koch-

● Besonders darauf achten, dass das Koch-

Achtung! Die scharfe Schneide ist immer durch die Verschiebung des Halters (Daumendruck) zu sichern. Beim Benutzen vorsichtig vorgehen – Verletzungsgefahr! Von Kindern fernhalten.

gemäß den Anweisungen verwenden, z.B. Fett lösende Flüssigkeiten oder Emulsionen aller Art. Sind keine dieser Mittel erhältlich, empehlt sich eine Lösung aus warmem Wasser mit Zugabe von Spülmitteln oder Spezialreinigern für Spülen aus Edelstahl.

feld-Oberfläche ein weiches Tuch mit guter Saugkraft verwenden. Glaskeramik-Kochfeld nach jeder Reinigung trockenreiben.

feld nicht beschädigt wird und keine tiefen Kratzer und Absplitterungen entstehen, wie sie durch das Herunterfallen von Metalldeckeln oder anderen Gegenständen mit scharfen Rändern verursacht werden.

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

Backofen

● Den Backofen nach jedem Gebrauch

reinigen. Bei der Reinigung die BackofenBeleuchtung einschalten, um dadurch eine bessere Sicht im Arbeitsbereich zu bekommen.

● Den Backofen-Innenraum nur mit warmem Wasser und etwas Spülmittel reinigen.

● Steam Clean-Dampfreinigung: – In eine in die erste Einschubleiste von

unten gestellte Schüssel 0,25 l Wasser (1 Glas) gießen,

– Backofentür schließen, – Backofen-Temperaturregler auf „50°C”

und Backofen-Multifunktionsregler auf „Unterhitze” drehen ,

– Backofen-Innenraum ca. 30 Minuten

vorheizen,

– Backofentür öffnen, Innenraum mit

Tuch oder Schwamm auswischen und dann mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen.

Auswechseln der BackofenBeleuchtung

Um Stromstöße zu vermeiden, vor dem

Wechsel den Herd ausschalten.

● Alle Drehschalter in der Schalterblende

auf „●” / „0” drehen und die Stromzufuhr abschalten,

● Die Abdeckung herausdrehen und reinigen, dann genau trocken wischen.

● Die Glühlampe aus der Fassung drehen, gegebenenfalls durch eine neue ersetzen

– Backofen-Glühlampe hitzefest (300°C)

mit folgenden Parametern:

– Spannung 230 V – Leistung 25 W – Fassung E14.

● Nach der Reinigung Backofen-Innenraum

trockenreiben.

Backofen-Glühlampe

● Die Glühlampe genau in die Keramikfassung drehen.

● Abdeckung einschrauben.

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

Herausnahme der inneren Scheibe

Backofentür aushängen

Zum Reinigen und für einen besseren Zugang zum Backofen-Innenraum lässt sich die

Backofentür aushängen. Backofentür ö󰀨nen,

die Klappbügel an den Scharnieren an beiden Seiten nach oben drücken (Abb. A). Tür leicht zudrücken, anheben und nach vorne herausziehen. Das Einsetzen der Backofentür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Beim Einsetzen sicherstellen, dass die Aussparung des Scharniers richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt. Danach sind die beiden Klappbügel unbedingt wieder nach unten zu legen. Ist das nicht der Fall, können Scharniere beim Schließen der Backofentür beschädigt werden.

1. Mit Hilfe eines achen Schraubendre-

2. Die obere Türleiste herausnehmen.

hers die obere Türleiste herausheben, indem sie fein an den Seiten angehoben wird (Abb. B).

(Abb.B, C)

Klappbügel nach oben drücken

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

3. Innere Scheibe aus den Befestigungen (im unteren Bereich der Tür) nehmen. Mittlere Scheibe herausnehmen (Zeichnung D).

4. Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen.

Zwecks erneuter Montage der Scheibe

sind oben genannte Handlungen in umgekehrter Reihenfolge auszuführen. Der glatte Teil der Scheibe muss sich im obe-

ren Teil benden.

Hinweis! Die obere Leiste sollte nicht

gleichzeitig an beiden Seiten der Tür eingedrückt werden. Zur korrekten

Montage der oberen Türleiste sollte zuerst das linke Ende an die Tür gelegt und anschließend das rechte Ende eingedrückt werden, bis es „einrastet”. Anschließend die Leiste an der linken Seite eindrücken, bis sie „einrastet”.

Herausnahme der inneren Scheibe

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

Technische Kontrollüberprüfungen

Außer der Sauberhaltung des Herdes ist auf folgendes zu achten:

● Funktionsprüfungen für Steuerelemente

und Baugruppen des Geräts durchführen. Nach Ablauf der Garantiezeit mindestens alle zwei Jahre eine technische Kontrollüberprüfung des Geräts in einer Kundendienst-Servicewerkstatt durchführen lassen.

● Festgestellte Betriebsstörungen beheben.

● Eine regelmäßige Wartung der Baugruppen gemäß den Wartungsintervallen durchführen.

Achtung!

Sämtliche Reparaturen und Regulierungen sind durch eine zuständige Kundendienst-Servicewerkstatt oder einen authorisierten Installateur vorzunehmen.

WENN´S MAL EIN PROBLEM GIBT

In jedem Notfall:

● Baugruppen des Gerätes ausschalten

● Stromzufuhr des Geräts abschalten

● Reparatur anmelden

● Einige kleine Störungen können vom Benutzer gemäß den in der nachfolgenden Tabelle

angegebenen Anweisungen selbst behoben werden: Bevor Sie sich an den Kundendienst oder an die Kundendienst-Servicewerkstatt wenden, lesen Sie bitte die in der Tabelle dargestellten Probleme durch.

PROBLEM URSACHE MASSNAHMEN

1. Das Gerät funktioniert nicht.

2. Backofen-Beleuchtung ist ausgefallen

Stromausfall Sicherungen im Haus prüfen,

durchgebrannte Sicherungen ersetzen

Glühlampe gelockert oder beschädigt

Glühlampe zudrehen oder durchgebrannte BackofenBeleuchtung auswechseln (siehe Kapitel Allgemeine Pegehinweise)

TECHNISCHE DATEN

Nennspannung 230/400V ~ 50 Hz

Nennleistung max. 9,6 kW

Ausmaße des Geräts (HxBxT) 59,5 x 59,5 x 57,5 cm

Das Gerät entspricht den EU-Bestimmungen EU-Norm EN 60335-1, EN 60335-2-6

Übereinstimmungserklärung des Herstellers

Hiermit erklärt der Hersteller, dass das Gerät grundsätzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht:

 Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EC,  Elektromagnetische Verträglichkeit 2014/30/EC,  ErP Richtlinie 2009/125/EC,

Dem Gerät wurde deshalb das Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformitätserklärung vorgesehen für die Marktaufsichtsbehörde.

CHER CLIENT,

La cuisinière est un mariage réussi de facilité d’utilisation et d’ecacité. Après avoir lu la

présente notice, vous pourrez utiliser votre cuisinière en toute simplicité.

Chaque cuisinière qui sort de notre usine est soigneusement contrôlée avant son emballage.

Nos employés vérient leur sécurité et fonctionnalité sur les postes de contrôle.

Lisez attentivement la notice d’utilisation avant d’installer la cuisinière. Suivez les instructions de la notice pour éviter une mauvaise utilisation de l’appareil.

Conservez la notice dans un endroit facilement accessible. Suivez les consignes de sécurité pour éviter les accidents.

Attention !

Lisez attentivement la présente notice avant d’utiliser la cuisinière.

La cuisinière est uniquement destinée à l’usage domestique habituel.

Le producteur se réserve le droit d’eectuer toute modication n’aectant pas le

fonctionnement de l’appareil.

SOMMAIRE

Consignes de sécurité ..................................................................................................... 33

Description du produit ..................................................................................................... 38

Installation ......................................................................................................................... 46

Fonctionnement ................................................................................................................ 53

Cuisson dans le four – conseils pratiques .................................................................... 52

Nettoyage et entretien de la cuisinière ........................................................................... 54

Comment procéder en cas de panne.............................................................................. 58

Données techniques ........................................................................................................ 59

CONSEILS DE SÉCURITÉ

Attention. L’appareil ainsi que ses parties accessibles sont

chauds durant l’utilisation. Face au risque de brûlure par

simple contact, l’utilisateur doit faire preuve d’une vigilance particulière En l’absence de personnes responsables, les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus éloignés de l’appareil.

Le présent appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans, des personnes handicapées physiques, sensorielles ou intellectuelles, ou alors des débutants si ces personnes sont encadrées ou si elles se conforment aux

consignes d’utilisation de l’appareil communiquées par une

personne responsable de leur sécurité. Ne pas permettre

aux enfants de jouer avec l’appareil. Le nettoyage ainsi que

la maintenance de l’appareil ne doivent pas être réalisés par des enfants sans surveillance.

Attention. Sans surveillance, toute cuisson de graisse ou

d’huile sur une plaque de cuisine chau󰀨ante comporte une certaine dangerosité avec un risque d’incendie.

Ne JAMAIS essayer d’éteindre le feu avec de l’eau, mais

débrancher l’appareil et couvrir la amme avec un couvercle ou une couverture ininammable.

Attention. Risque d’incendie: ne pas accumuler d’objets sur

la surface de cuisson.

Attention. Si la surface est ssurée, couper l’alimentation électrique an d’éviter tout danger d’électrocution.

CONSEILS DE SÉCURITÉ

Pendant l’utilisation, l’appareil devient chaud. Il est recom-

mandé de ne pas toucher les éléments chau󰀨ants à l’intérieur

du four. Quand vous utilisez l’appareil, les par-

ties accessibles peuvent devenir très chaudes. Gardez les enfants à distance .

Attention. Ne pas utiliser des toiles abrasives ou des outils

métalliques coupants pour le nettoyage de la porte en verre, cette pratique entraînant le rayage de la surface, voire à terme la ssuration du verre.

Attention. Assurez-vous que l’appareil est débranché avant de remplacer la lampe pour éviter le risque d’un choc élec-

trique.

L’utilisation d’appareils de nettoyage fonctionnant à la vapeur est formellement proscrite en hygiène de l’appareil.

Risque de brûlure ! De la vapeur chaude peut s’échapper

lors de l’ouverture de la porte du four. Ouvrez la porte du four avec précaution lors de la cuisson ou à la n de la cuisson. Ne vous penchez pas au-dessus de la porte du four

lors de son ouverture. Rappelez-vous qu’en fonction de la

température, la vapeur peut être invisible.

CONSEILS DE SÉCURITÉ

● Faites particulièrement attention aux enfants qui sont à proximité de la cuisinière. Ne touchez pas l’appareil en fonctionnement pour éviter des brûlures !

● En branchant les appareils électriques sur une prise de courant située à proximité, assurez-vous que leurs éléments ou le câble d’alimentation ne soient pas en contact avec le four ou la plaque en fonctionnement car l’isolation de ces appareils

ne protège pas contre les hautes températures.

● Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance. Les huiles et les matières grasses peuvent prendre feu suite au surchau󰀨age ou débordement.

● Il faut empêcher que la table de cuisson devienne sale. Ce point concerne en particulier le sucre qui réagit avec la plaque vitrocéramique et peut l’endom-

mager définitivement. Il est nécessaire d’enlever les taches éventuelles au fur et à mesure.

● Il est interdit de mettre des récipients avec le fond mouillé sur les foyers chauds ; cela risque d’endommager dénitivement l’appareil (taches indélébiles).

● Les récipients utilisés doivent être conçus pour la plaque céramique.

● Si vous constatez que la plaque céramique est endommagée, qu’elle présente

des rayures profondes, des fissures ou des éclats, arrêtez d’utiliser l’appareil et avertissez un point de Service Après Vente.

● Avant de mettre les foyers en fonctionnement, mettez des récipients dessus.

● Il est interdit d’utiliser les récipients à arêtes vives qui risquent d’endommager la plaque céramique.

● Ne regardez pas xement les foyers halogènes en fonctionnement (sans récipient des-

sus).

● Ne posez pas de récipients dont le poids dépasse 15 kg sur la porte ouverte du four ni de récipients dont le poids dépasse 25 kg – sur la vitrocéramique.

● Évitez d’utiliser des poudres de nettoyage ou une éponge abrasive pour nettoyer la vitre de la porte ; cela risquerait de rayer la surface provoquant les fissures

du verre.

● Il est interdit d’utiliser la cuisinière dont le fonctionnement technique est incorrect. Toutes les réparations doivent être e󰀨ectuées par des personnes ayant des qualications adéquates.

● En cas de détection d’une défaillance technique, il faut débrancher obligatoirement l’ap-

pareil et avertir un point de Service Après Vente.

● Les personnes (y compris les enfants) handicapées ou les personnes qui manquent d’expérience ou de connaissance de l’appareil ne doivent être autorisées à utiliser l’appareil

qu’accompagnées et sous surveillance.

● Faites particulièrement attention aux enfants et tenez-les éloignés de l’appareil en fonc-

tionnement.

● L’appareil a été conçu uniquement en tant que l’appareil destiné à la cuisson. Toute une autre utilisation (par exemple pour le chau󰀨age d’ambiances) est contraire à sa destination

et peut être dangereuse.

COMMENT ÉCONOMISER DE L’ÉNERGIE

L’utilisation responsable de l’énergie apporte non seulement des économies au budget du ménage mais permet aussi de préserver l’environnement. C’est

pourquoi, il est important d’économiser l’énergie électrique. Comment utiliser économiquement la cuisinière :

● Utilisez des récipients appropriés.

Les récipients à fond plat permettent d’écono-

miser jusqu’à 1/3 d’énergie électrique. Mettez le couvercle, sans quoi la consommation d’énergie est quatre fois plus grande !

● Utilisez les casseroles dont le diamètre

du fond correspond aux surfaces chauffantes.

Évitez d’utiliser des récipients plus petits.

● Veillez à la propreté des surfaces chauf-

fantes et des fonds de casseroles.

Les surfaces sales perturbent le passage

de la chaleur ; certaines brûlures ne peuvent être éliminées qu’à l’aide des produits

de nettoyage polluants.

● Utilisez la chaleur accumulée du four.

Si le temps de préparation dépasse 40 minutes, il faut éteindre le four 10 minutes avant

la n de cuisson.

● Pour les grillades, utilisez une chaleur

tournante et fermez la porte du four.

● Veillez à bien fermer la porte du four.

Les salissures sur les joints de la porte font perdre la chaleur. Il est recommandé de les éliminer immédiatement.

● Évitez d’encastrer la cuisinière à proximité des réfrigérateurs/congélateurs.

Vous risquez de faire augmenter la consommation de l’énergie.

● Évitez d’enlever le couvercle, si cela

n’est pas nécessaire.

Évitez d’ouvrir la porte du four, si cela n’est

pas nécessaire.

● Éteignez les foyers avant la n de la cuisson pour utiliser la chaleur résiduelle.

Si le temps de la cuisson est long, éteignez les foyers 5–10 minutes avant la n de la cuisson. Ceci permet d’économiser

jusqu’à 20 % d’énergie.

● Utilisez le four pour préparer des quan-

tités de plats assez grandes.

Pour préparer 1 kg de viande, utilisez plutôt

la vitrocéramique ; ceci est plus économique.

DÉBALLAGE

RETRAIT D’EXPLOITATION

L’appareil a été mis sous emballage pour éviter les endommagements pendant le transport. Après avoir déballé l’appareil, veuillez enlever les éléments d’emballage de fa-

çon à assurer la préservation

de l’environnement. Tous les matériaux utilisés pour emballer l’appareil ne nuisent pas à l’environnement, ils sont entièrement recyclables et ont été

marqués d’un symbole approprié.

Attention ! Lors du déballage, ne pas laisser les éléments d’emballage (sachets

plastiques, morceaux de polystyrène, etc.)

à la portée des enfants.

Après la fin de la période d’utilisation, l’appareil ne peut pas être traité comme un déchet ménager normal ; il doit être transmis au point de collecte et de recy-

clage des appareils électriques

et électroniques. Le symbole

approprié a été apposé sur le produit et reproduit dans l’instruction et sur l’emballage pour en informer.

L’appareil est fabriqué à partir de matières recyclables qui peuvent être réutilisées conformément à leur étiquetage. Les recyclages

et autres formes d’utilisation des appareils hors exploitation permettent de contribuer à la préservation de l’environnement.

Les informations sur les points de ramassages des appareils hors exploitation sont fournies par les autorités communales.

DESCRIPTION DU PRODUIT

3, 4

1 Manette de régulation de la température 2 Manette de sélection des fonctions du four 3, 4, 5, 6 Manettes de régulation des sur faces chauantes 7 Voyant de contrôle du thermorégulateur L 8 Voyant de contrôle du fonctionnement R de la cuisinièrefonctionnement de la cuisinière 9 Poignée de la porte du four 10 Plaque vitrocéramique

5, 6

DESCRIPTION DU PRODUIT

Plaque vitrocéramique

4a 5a

3a Ø 18 / Ø 12 cm 4a Ø 14 x 25 cm 5a Ø 18 cm

6a Ø 14,5 cm

4a 5a

3a Ø 18 cm 4a Ø 14,5 cm 5a Ø 21 cm 6a Ø 14,5 cm

CARACTÉRISTIQUE DU PRODUIT

Équipement de la cuisinière – récapitulatif :

Plat à pain* grille pour grillades

(grille à gratiner)

Plat à rôtissage*

*en fonction du modéle

INSTALLATION

560

min

Préparation du dessus du meuble pour l’aménagement par la plaque

● La cuisine devrait être un endroit sec et bien aéré, avec une ventilation e󰀩cace. La dispo- sition de la cuisinière devrait garantir un accès libre à tous les éléments de commande.

La cuisinière est encastrée dans la classe Y, l’une des cotes d’encastrement peut donc

être un meuble haut ou un mur.

● L’épaisseur du dessus devrait être de 28 à 40 mm, la profondeur du dessus de minimum

600 mm. Le dessus devrait être plat et bien orienté horizontalement. Il faut étancher ainsi que protéger le dessus du côte du mur contre des inondations et contre l’humidité.

● La distance entre le bord de l’ouverture et le bord du dessus devrait être devant de mini-

mum 60 mm et derrière de minimum 50 mm.

● Les meubles pour l’aménagement doivent savoir un garnissage ainsi qu’une colle an de la xer qui résistent à une température de 100oC. Le non-remplissement de cette condition peut provoquer une déformation de la surface ou le décollement du garnissage.

● Les bords de l’ouverture doivent être protégés par un matériau résistant à l’absorption de l’humidité.

● L’ouverture dans le dessus du meuble doit être e󰀨ectué selon les dimensions se trouvant sur la g. 1.

490

INSTALLATION

560

min

560

min

321

Montage de la plaque dans de le dessus du meuble

● En cas de dessus d’une épaisseur de 38 mm, an de xer la plaque, il faut utiliser 4 poignées « A ». Le moyen de montage a été montré sur les g. 2 et 3. En cas de dessus

d’une épaisseur de 28 mm, à part les poignées « A », il faut en plus utiliser 4 chevilles en

bois d’une dimension de 15x15x50 mm. Le moyen de montage a été montré sur les g.

4 et 5.

● Vériez si le joint touche bien le dessus du meuble.

● Vissez légèrement les poignées en-dessous de la plaque.

● Nettoyez le dessus du meuble, mettez la plaque dans l’ouverture et poussez fort jusqu’au

dessus du meuble.

● Posez les poignées perpendiculairement au bord de la plaque et vissez à fond.

1 - dessus du meuble 2 - vis

3 - poignée xant 4 - plaque chau󰀨ante

5 - joint d’étanchéité de

la plaque

490

320

466

1 - dessus du meuble 2 - vis

3 - poignée xant 4 - plaque chau󰀨ante

5 - joint d’étanchéité de

la plaque 6 - cheville en bois

490

270

416 50

INSTALLATION

Installation du four :

● préparez une découpe dans un meuble à encastrer selon les dimensions indi-

quées sur l’image (schéma A),

● avant de brancher le four à l’installation électrique, coupez l’alimentation,

● insérez partiellement le four dans la découpe et raccordez le four avec la plaque vitrocéramique (schéma B).

● connectez absolument le câble mettant

à zéro la fraise-mère (jaune-vert) avec la pince mettant à zéro du four (symbole

) se trouvant à proximité du raccorde-

ment,

● insérez le four entièrement dans la découpe et vissez quatre vis (dans les endroits indiqués sur le dessin) pour le pro-

téger de glissements (schéma C).

Schéma B

Schéma A

Schéma C

Attention !

Avant de commencer l’installation, coupez l’alimentation.

INSTALLATION

Raccordement électrique

Attention !

L’installation ne peut être e󰀨ectuée que par un installateur qualié. Les modications de l’installation électrique e󰀨ectuées de façon autonome

sont à proscrire.

Consignes pour l’installateur

La cuisinière doit être alimentée par un courant alternatif triphasé (400V 3N~50Hz). La

tension nominale des éléments chau󰀨ants est

de 230 V. Il est possible d’adapter la cuisinière

de façon à ce qu’elle soit alimentée par un

courant monophasé (230 V) (procéder selon le schéma de jonction des barrettes ci-dessous). Le schéma des jonctions est égale-

ment indiqué dans la trappe de protection.

Pour accéder au bornier, ôtez la trappe. Veuillez choisir correctement le câble de raccordement compte tenu du type de jonction et de la puissance nominale de la cuisinière.

Attention !

Veuillez raccorder le câble de protection au serre-câble sur le bornier selon le marquage . L’installation électrique qui alimente la cui-

sinière doit avoir un interrupteur de sécurité permettant de couper l’alimentation en cas de panne. La distance entre les joints de travail de l’interrupteur de sécurité doit s’élever au minimum à 3 mm.

Avant de brancher la cuisinière à l’installation

électrique, lisez les informations sur la plaque signalétique et sur le schéma de jonction.

INSTALLATION

SCHÉMA DES JONCTIONS POSSIBLES

Attention ! Tension des éléments chau󰀨ants 230 V

Attention ! Pour chaque jonction, le câble de protection doit être mis dans le serre-câble

Type de câble

de raccordement recommandé

Pour l’installation 230 V (la jonction mo-

nophasée avec le câble neutre), mettez les barrettes dans les serre-câbles 1-2-3

1/N~

H05VV-F3G4

et 4-5, câble de protection

Pour l’installation 400/230 V (la jonc-

tion biphasée avec le câble neutre), mettez les barrettes dans les serre-câbles 2-3 et 4-5, câble de protection –

Pour l’installation 400/230 V (la jonction

triphasée avec le câble neutre), mettez les barrettes dans les serre-câbles 4-5,

les phases respectivement 1,2,3, zéro

2/N~

3/N~

H05VV-F4G2,5

H05VV-F5G1,5

à 4-5, câble de protection –

L1=R L2=S L3=T N=neutrale Leitung PE=Schutzleiter

L1=R, L2=S, L3=T, N=serre-câble du cordon neutre, PE=serre-câble du cordon de protection

FONCTIONNEMENT

Avant la première mise en route du

four

 retirez les éléments d’emballage,  retirez doucement les étiquettes

de la porte du four sans en enlever la bande de colle,

 videz le tiroir, nettoyez bien la cavité

du four pour ne pas laisser de traces de produits d’entretien,

 retirez les éléments d’équipement du four

et nettoyez-les dans de l’eau chaude avec

du liquide vaisselle,

 allumez un dispositif de ventilation ou

ouvrez une fenêtre,

 chau󰀨ez le four (à la température 250 °C,

pendant environ 30 min.), éliminez les salissures et nettoyez soigneusement.

Pour laver la cavité du four, utilisez

de l’eau chaude avec du liquide vaisselle.

FONCTIONNEMENT

Réglage des foyers radiants sur la plaque vitrocéramique.

Choix des récipients

Un récipient bien choisi devrait avoir une forme et un volume correspondants au dessin

de la surface chau󰀨ante sur la plaque vitrocéramique.

N’utilisez pas de récipients à fond creux ou bosselé. N’oubliez pas de mettre un couvercle approprié sur le récipient. Il est recommandé d’utiliser les récipients avec un fond épais.

Les salissures sur les surfaces chau󰀨antes diminuent les performances de la plaque.

NON NON NON NONOUI

Choix de la puissance

La puissance des foyers est di󰀨érenciée. La régulation de la puissance peut se faire graduellement. Pour cela, il faut tourner la manette à droite ou à gauche.

Positions indicatives de la manette

0 Arrêt

● MIN. Préchau󰀨age

1 Légumes braisées, cuisson à puissance réduite

● Cuisson des potages, des plats en grande quantité

2 Friture à puissance réduite

● Grillage des viandes, des poissons

3 MAX. Chau󰀨age rapide, cuisson et friture rapides

FONCTIONNEMENT

Utilisation des surfaces chau󰀨antes

ovales

Important !

Pour allumer un foyer, tournez la manette dans le sens des aiguilles d’une montre. Si vous tournez la manette dans le sens inverse, vous

risquez d’endommager le dispositif

d’allumage.

La zone de régulation„0  1  2  3” de la manette correspond au foyer intérieur

(il est possible de régler facilement la quantité

de chaleur transportée vers le récipient. Si vous tournez momentanément la manette sur la position– le foyer extérieur s’allume. Désormais, il est possible de régler facile-

ment la quantité de chaleur transportée vers le récipient par les deux surfaces chau󰀨antes

(intérieure et extérieure) car l’interrupteur interne fait éteindre les deux surfaces, une fois la manette mise en position « 0 »

Indicateur de la puissance du foyer

Si la température de surface dépasse 50 °C, un témoin de chaleur correspondant au foyer s’allume. Le témoin allumé avertit l’utilisateur de ne pas

toucher accidentellement la plaque chaude. La chaleur accumulée se dégage de la plaque éteinte pendant 5–10 min. Vous pouvez l’utiliser pour réchau󰀨er un plat ou le maintenir

chaud sans allumer le foyer.

Indicateurs de la température du foyer

FONCTIONNEMENT

Fonctions et utilisation du four

Four à circulation d’air pulsé

(avec un ventilateur)

Le four peut être chau󰀨é à l’aide d’une chaleur de sole et de voûte, et d’un grilloir. Pour

utiliser le four, vous disposez d’une manette

de type de fonctionnement – il su󰀩t de tourner

le commutateur à la fonction sélectionnée,

ainsi que les manettes de régulation de la température – il faut positionner la

manette sur la température sélectionnée.

5050

100

Pour arrêter le four, il faut mettre les deux manettes sur la position «  »/« 0 ».

Attention !

Lors du choix d’une fonction (chaleur, etc.), le four est mis en marche une fois la température sélectionnée.

150

250

200

0 Réglage zéro

Eclairage indépendant du four

En réglant le sélecteur rotatif sur cette position, nous obtenons l’éclairage du caisson du four.

Chau󰀨age rapide

La résistance supérieure, le grill et le ventilateur se mettent en marche. Utili-

sation pour le préchau󰀨age du four.

Décongélation

Seul le ventilateur se met en marche, sans utiliser aucune résistance.

Grilloir renforcé (Grilloir et chaleur de voûte)

Lorsque vous sélectionnez la fonction GRIL RENFORCÉ, le gril fonctionne en même temps que la chaleur de voûte. Cette fonction

permet d’obtenir une température plus élevée dans la partie haute du

four pour griller plus e󰀩cacement des quantités plus grandes.

Gril renforcé (super gril)

Allumer la fonction du „gril renforcé” permet de mener la fonction de gril avec le radiateur supérieur allumé. Cette fonction permet d’obtenir une plus grande température dans la

partie supérieur du four ce qui aide

à obtenir une couleur plus dorée des plats en permettant aussi de cuire de plus grandes portions.

Gril allumé

On utilise le „grillage” superciel pour

griller les petites portions de viande : des steaks, des escalopes, des poissons, des toasts, des saucisses, des gratins (l’épaisseur du plat grillé ne doit pas dépasser les 2-3 cm, durant la cuisson il faut les retourner sur l’autre côté).

FONCTIONNEMENT

Radiateur inférieur allumé

Sur cette position du sélecteur rotatif, le four réalise le chauffage

uniquement en utilisant le radiateur inférieur. Cuisson des gâteaux du dessous (p.ex. les gâteaux humides

et fourrés de fruits).

Radiateur supérieur et inférieur

allumés

Le réglage du sélecteur rotatif sur cette position permet de réaliser le chau󰀨age du four à l’aide de la méthode conventionnelle. Cela convient par-

faitement pour cuire des gâteaux, des

viandes, des poissons, des pains, des

pizzas (il est nécessaire de chau󰀨er

préliminairement le four en utilisant

des plaques foncées), cuisson sur

un niveau.

Ventilateur allumé et radiateur su-

périeur et inférieur.

Dans cette position du sélecteur rota-

tif, le four réalise la fonction gâteau.

Four conventionnel avec ventilateur (fonction conseillée lors de la cuisson).

Lorsque vous allumez le four, deux voyants de contrôle, R et L, s’allument. Le voyant R de contrôle signale le fonctionnement du four. Si le voyant L de contrôle s’éteint, le four a atteint la température demandée. A moins que les recettes culinaires recommandent de mettre le plat dans un four

préchau󰀨é, il est nécessaire de le faire seulement après que le voyant L de contrôle se soit

éteint. Lors de la cuisson, le voyant L s’allume

et s’éteint périodiquement (maintien de la

température à l’intérieur du four). Le voyant R de contrôle peut également rester allumé

lorsque la manette est mise sur la position « Éclairage du four ».

FONCTIONNEMENT

Utilisation du grilloir

Beim Grillen wird das Gericht mit tels der Infrarotstrahlen vom er hitz ten Gril l he ize lement zubereitet.

Pour mettre en marche le grilloir :

lmettez la manette du four sur la position

● marquée du symbole

● chau󰀨ez le four pendant environ 5 minutes

(la porte du four doit être fermée),

● mettez le plat au four, dans les gradins appropriés ; lorsque vous utilisez une

grille pour les grillades, insérez un plat lèchefrites

● directement sous la grille, il recueille les graisses des grillades,

Pour la fonction gril et supergril nous vous

conseillons de réglez votre thermostat sur

250°C et pour la fonction sur 190°C.

Attention !

Pour la cuisson en fonction , la porte du four doit être fermée. Quand vous utilisez la fonction, les parties accessibles peuvent devenir très chaudes. Gardez les enfants à distance !

CUISSON DANS LE FOUR – CONSEILS PRATIQUES

Cuissons

● il est recommandé d’utiliser les plats fournis avec la cousinière pour la cuisson des pâtisseries,

● les cuissons peuvent être aussi e󰀨ectuées dans les moules disponibles sur le marché

(il faut les poser sur la grille), pour les cuissons, optez plutôt pour les moules noirs qui permettent de réduire le temps de cuisson,

● il n’est pas recommandé d’utiliser les moules à surface claire et brillante en mode de cuisson conventionnelle (chaleur de voûte + de sole), avec ce type des moules, les plats risquent de ne pas être assez cuits en dessous,

● vous utilisez la fonction de la chaleur tournante, le préchau󰀨age du four n’est pas nécessaire, en ce qui concerne les autres modes de cuisson, il faut préchau󰀨er le

four avant d’y mettre le plat,

● avant de sortir une pâtisserie du four, vériez la qualité de la cuisson à l’aide d’une baguette en bois (si la pâtisserie est prête, la baguette doit en ressortir propre est

sèche),

● il est recommandé de laisser la cuisson au four pendant environ 5 minutes après

avoir arrêté le four,

● si vous utilisez la fonction de la chaleur tournante, les températures de cuisson sont d’habitude de 20–30 degrés plus basses que pendant le mode de cuisson conventionnel (avec la chaleur de voûte et de sole),

● les paramètres des cuissons dans les tableaux sont indiqués à titre d’exemple et peuvent être modiés selon l’expérience et les goûts culinaires de l’utilisateur,

● si les informations précisées dans les recettes di󰀨èrent considérablement des valeurs indiquées dans la notice d’utilisation, veillez suivre les consignes de la notice.

Rôtissage

● les viandes dont le poids excède 1 kg doivent être préparées dans le four, il est recommandé de préparer les morceaux plus petits sur les brûleurs gaz de la cuisinière,

● utilisez les récipients résistants à la chaleur pour le rôtissage, les poignées de ces

récipients doivent être également résistantes aux hautes températures,

● si vous utilisez les grilles pour le rôtissage, placez le plat à rôtissage avec une petite quantité d’eau au niveau le plus bas,

● au moins une fois pendant la cuisson, tournez la viande, nappez-la avec du jus ou

de l’eau chaude et salée (n’ajoutez pas d’eau froide dans le plat).

CUISSON DANS LE FOUR – CONSEILS PRATIQUES

Four à circulation d’air pulsé (avec un ventilateur)

Type de

cuissons

Plat

Fonction du fou Température Niveau Durée [Min]

160 - 200 2 - 3 30 - 50

150 3 25 - 35

160 - 180 2 - 3 20 - 40*

150 3 65 - 70

220 - 240 3 10 - 15

210 - 220 2 45 - 60

190 2 - 3 60 - 70

230 - 250 4 14 - 18

225 - 250 2 120 - 150

160 - 230 2 90 - 120

190 2 - 3 70 - 90

160 - 180 2 45 - 60

190 - 210 2 40 - 50

170 - 190 3 40 - 50

* Petites cuissons

Attention !

Les paramètres dans les tableaux sont indiqués à titre d’exemple et peuvent être modiés selon l’expérience et les goûts culinaires selon l’utilisateur.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

Le nettoyage régulier et l’entretien approprié de la cuisinière permettent de rallonger la période de son exploitation.

Avant de commencer le nettoyage, débranchez la cuisinière et mettez

toutes les manettes sur la position «  ». Avant de procéder au nettoyage, laissez refroidir l’appareil.

Plaque vitrocéramique

● La plaque doit être nettoyée régulièrement après chaque usage. Si possible, il est conseillé de nettoyer la plaque lorsqu’elle est chaude (p.ex. après que l’indicateur

du chauffage des foyers ne s’étei-

gne). Évitez une accumulation excessive des salissures sur la plaque et en par-

ticulier les incrustations suite aux débordements.

● N’utilisez pas de produits abrasifs forts, tels que poudres, pâtes, pierres abrasives, éponges abrasives ou métalliques, etc. Ils peuvent rayer la plaque et endommager dénitivement l’appareil.

● Pour nettoyer des accumulations

des salissures recuites, utilisez un grattoir spécial pour dégrossir. Procéder avec attention pour ne pas endommager

la plaque vitrocéramique.

Attention ! Protégez la lame vive

du grattoir en positionnant la protection (il suffit d’appuyer avec le pouce). Faites attention en utilisant le grattoir – il y a un risque

de blessure. Eloignez les enfants.

● Il est conseillé d’utiliser les produits de nettoyage doux, les produits spéciaux

de commerce, tels que liquides ou crèmes

pour enlever les matières grasses. Si les produits ci-dessus ne sont pas disponibles, utilisez de l’eau chaude avec du liquide vaisselle ou des produits de nettoyage pour les surfaces en inox.

● Pour le lavage et le nettoyage, utilisez des chiffons doux et hygroscopiques.

Après le nettoyage, essuyez bien la pla-

que vitrocéramique.

● Procédez avec attention pour ne pas endommager la plaque vitrocéramique, la rayer ou provoquer des éclats suite aux

chutes de couvercles en métal et d’objets pointus ou tranchants.

Grattoir à nettoyer la plaque vitrocéramique

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

Four

● Nettoyez le four après chaque utilisation.

Pour nettoyer la cavité, allumez l’éclairage du four. Vous aurez ainsi une meilleure visibilité de l’espace de travail.

● Pour laver la cavité du four, utilisez de l’eau chaude avec du liquide vaisselle.

● Nettoyage à la vapeur – Steam Clean:

- versez 0,25 l d’eau (1 verre) dans

un récipient et posez-le sur la grille au

niveau le plus bas,

- fermez la porte du four,

- mettez la manette de régulation de la température sur la position 50° C et la

manette de fonctions sur la position ,

- faites chau󰀨er le four pendant environ

30 minutes,

- ouvrez la porte du four, essuyez la cavité

avec un chi󰀨on ou une éponge, ensuite

lavez la en utilisant de l’eau chaude avec

du liquide vaisselle.

● Essuyez la cavité du four.

Remplacement de la lampe du four

Assurez-vous que l’appareil est débranché avant de remplacer la lampe pour éviter le risque d’un choc électrique.

● Mettez toutes les manettes de contrôle

sur la position « ● »/« 0 » et coupez l’ali- mentation,

● Dévissez le hublot de la lampe, nettoyez-

le et mettez-le bien à sec.

● Dévissez l’ampoule, si nécessaire changez-la. Caractéristiques de l’ampoule

à haute température (300 °C) :

— tension 230 V — puissance 25 W — culot E14.

Lampe du four

● Vissez l’ampoule en vous assurant qu’elle

est bien placée dans la douille cérami-

que.

● Vissez le hublot de la lampe.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

Retrait de la porte

Vous pouvez retirer la porte du four pour avoir un meilleur accès à la cavité lors du nettoyage. Pour ce faire, il faut ouvrir la porte et soulever le dispositif de verrouillage dans

la charnière (g.A). Soulevez légèrement la

porte et tirez-la vers vous sous l’angle d’environ 45 ° par rapport au niveau horizontal.

An de remonter la porte, procédez dans

l’ordre inverse. Faites attention à mettre correctement le cran de la charnière sur l’ergot de la porte-charnière. Après avoir remis la porte du four, baissez obligatoirement le dispositif de verrouillage. Si vous ne

le faites pas, vous risqueriez d’endommager

la charnière lors de la fermeture de la porte.

Démontage de la vitre intérieure

1. Décrocher la plinthe supérieure de la porte à l’aide d’un tournevis plat, en la soulevant délicatement sur les côtés

(g.B).

2. Retirer la plinthe supérieure de la porte.

(g.B, C)

Écartement des dispositifs de verrouillage

des charnières

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

3. Décrochez la vitre intérieure de sa xation (en partie inférieure de la porte). Extraire la vitre intérieure (schéma D).

4. Laver la vitre à l’eau chaude avec un peu de produit de nettoyage.

La repose de la vitre se fait dans l’ordre

inverse des opérations du démontage. La partie lisse doit se trouver en haut.

Attention ! Il ne faut pas pousser si-

multanément la plinthe supérieure des deux côtés de la porte. An de pla-

cer correctement la plinthe supérieure de la porte il faut en premier placer l’extrémité gauche de la plinthe sur la porte

et enfoncer l’extrémité droite jusqu’à ce qu’un « clic » se fasse entendre. Ensuite

il faut enfoncer la plinthe du côté gauche jusqu’à ce qu’un « clic » se fasse entendre.

Contrôles périodiques

En dehors de l’entretien et du nettoyage courant de la cuisinière, il est nécessaire de :

 Procéder aux contrôles périodiques de

fonctionnement des dispositifs électro-

niques et mécaniques de la cuisinière. A

l’expiration du délai de garantie, et tous les deux ans au minimum, il est nécessa-

ire de prévoir une maintenance technique

de la cuisinière,

 réparer les éventuels défauts constatés,  procéder à la maintenance des dispositifs

mécaniques de la cuisinière.

Note : les réparations et réglages

doivent être e󰀨ectués par un professionnel agréé ou par le service après-vente.

Démontage de la vitre intérieure

COMMENT PROCÉDER EN CAS DE PANNE

En cas de panne, il faut :

● éteindre les éléments de travail de la cuisinière

● couper l’alimentation électrique

● avertir le service après vente

● l’utilisateur peut réparer certaines petites pannes en suivant les indices dans le tableau

ci-dessous. Avant de vous adresser au service après vente, vériez les points présentés

dans le tableau.

PROBLÈME

Le dispositif électrique

ne fonctionne pas

L’éclairage du four ne fonctionne pas

CAUSE

coupure de courant

l’ampoule est dévissée ou défectueuse

PROCÉDURE

vériez le coupe-circuit

dans votre installation, si nécessaire, changez-le

vissez ou changez l’ampoule (cf. chapitre

Nettoyage et entretien)

DONNÉES TECHNIQUES

Tension nominale 230/400V~50 Hz

Puissance nominale max. 9,6 kW

Dimensions de la cuisinière (Largeur/Hauteur/Profondeur) 59,5 x 59,5 x 57,5 cm

Conforme aux exigences UE normes EN 60335-1, EN 60335-2-6

Déclaration du producteur

Le producteur déclare que le produit est conforme aux exigences déterminées dans les directives UE :

 directive « basse tension » 2014/35/EC,  directive « compatibilité électromagnétique » 2014/30/EC, directive « ErP » 2009/125/EC,

c’est pourquoi, le produit porte une marque appropriée et est accompagné d’une déclaration de conformité destinée aux autorités de surveillance du marché.

2022CC2.334EQX / EHC 933 031 E 2022CC2.334EQW / EHC 933 031 W 2022CC2.30EQX / EHC 933 041 E

(EN) INSTRUCTION MANUAL....................................2

(NL) GEBRUIKERSHANDLEIDING...............................31

IO-CBI-0482 / 8070240 (07.2017 / v1)

DEAR CUSTOMER,

The cooker is exceptionally easy to use and extremely ecient. After reading the instruction manual, operating the cooker will be easy.

Before being packaged and leaving the manufacturer, the cooker was thoroughly checked with regard to safety and functionality.

Before using the appliance, please read the instruction manual carefully. By following these instructions carefully you will be able to avoid any problems in using the appliance.

It is important to keep the instruction manual and store it in a safe place so that it can be consulted at any time. It is necessary to follow the instructions in the manual carefully in order to avoid possible accidents.

Caution!

Do not use the cooker until you have read this instruction manual.

The cooker is intended for household use only.

The manufacturer reserves the right to introduce changes which do not aect the operation of the appliance.

TABLE OF CONTENTS

Safety instructions ............................................................................................................. 4

Description of the appliance ............................................................................................. 9

Installation ......................................................................................................................... 12

Operation ........................................................................................................................... 17

Baking in the oven – practical hints ............................................................................... 23

Cleaning and maintenance .............................................................................................. 25

Technical data ................................................................................................................... 30

SAFETY INSTRUCTIONS

Warning: The appliance and its accessible parts become hot

during use. Care should be taken to avoid touching heating elements. Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously supervised.

This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved. Children shall not play with the appliance. Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.

Warning: Unattended cooking on a hob with fat or oil can

be dangerous and may result in re.

NEVER try to extinguish a re with water, but switch o󰀨 the appliance and then cover ame e.g. with a lid or a re

blanket.

Warning: Danger of re: do not store items on the cooking

surfaces.

Warning: If the surface is cracked, switch o󰀨 the appliance

to avoid the possibillity of electric shock.

During use the appliance becomes hot. Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven.

Accessible parts may become hot during use. Young children should be kept away.

SAFETY INSTRUCTIONS

Warning: Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal

scrapers to clean the oven door glass since they can scratch the surface, which may result in shattering of the glass.

Warning: Ensure that the appliance is switched o󰀨 before re- placing the lamp to avoid the possibillity of electric shock.

You should not use steam cleaning devices to clean the appliance.

Danger of burns! Hot steam may escape when you open the oven door. Be careful when you open the oven door during or after cooking. Do NOT lean over the door when you open it. Please note that depending on the temperature the steam can be invisible.

SAFETY INSTRUCTIONS

● Always keep children away from the cooker. While in operation direct contact with the cooker may cause burns!

● Ensure that small items of household equipment, including connection leads, do not touch the hot oven or the hob as the insulation material of this equipment is usually not resistant

to high temperatures.

● Do not leave the cooker unattended when frying. Oils and fats may catch re due to

overheating or boiling over.

● Do not allow the hob to get soiled and prevent liquids from boiling over onto the surface

of the hob. This refers in particular to sugar which can react with the ceramic hob and cause irreversible damage. Any spillages should be cleaned up as they happen.

● Do not place pans with a wet bottom on the warmed up heating zones as this can cause

irreversible changes to the hob (irremovable stains).

● Use pans that are specied by the manufacturer as designed for use with a ceramic

hob.

● If any defects, deep scratches, cracks or chips appear on the ceramic hob, stop using the

cooker immediately and contact the service centre.

● Do not switch on the hob until a pan has been placed on it.

● Do not use pans with sharp edges that may cause damage to the ceramic hob.

● Do not look directly at the halogen heating zones (not covered by a pan) when they are

warming up.

● Do not put pans weighing over 15 kg on the opened door of the oven and pans over 25

kg on the hob.

● Do not use harsh cleaning agents or sharp metal objects to clean the door as they can

scratch the surface, which could then result in the glass cracking.

● Do not use the cooker in the event of a technical fault. Any faults must be xed by an appropriately qualied and authorised person.

● In the event of any incident caused by a technical fault, disconnect the power and report

the fault to the service centre to be repaired.

● Unless properly supervised by caretakers or upon thorough studies of the operating manual,

the appliance must not be operated by persons (including children) of limited physical or

psychical abilities, these of limited technical expertise, or unfamiliar with the equipment.

● Never allow children to remain unattended near the cooktop nor to play with the control

panel.

 The appliance has been designed only for cooking. Any other use (for example for heat-

ing) does not comply with its operating prole and may cause danger.

HOW TO SAVE ENERGY

Using energy in a responsible way not only saves money but also helps the environment. So let’s save energy! And this is how you

can do it:

●Use proper pans for cooking.

Pans with thick, at bases can save up to 1/3

on electric energy. Remember to cover pans if possible otherwise you will use four times as much energy!

●Match the size of the saucepan to the

surface of the heating zone.

A saucepan should never be smaller than a heating zone.

●Ensure heating zones and pan bases

are clean.

Soils can prevent heat transfer – and repeatedly burnt–on spillages can often only be removed by products which cause damage to the environment.

●Do not uncover the pan too often

(a watched pot never boils!).

Do not open the oven door unnecessarily often.

Switch o󰀨 the oven in good time and make

use of residual heat.

For long cooking times, switch o󰀨 heating zones 5 to 10 minutes before nishing cook-

ing. This saves up to 20% on energy.

Only use the oven when cooking larger dishes.

Meat of up to 1 kg can be prepared more economically in a pan on the cooker hob.

●Make use of residual heat from the oven.

If the cooking time is greater than 40 minutes

switch o󰀨 the oven 10 minutes before the

end time.

Important! When using the timer, set appropriately shorter cooking times according to the dish being prepared.

●Only grill with the ultrafan after closing the oven door.

●Make sure the oven door is properly closed.

Heat can leak through spillages on the door seals. Clean up any spillages immediately.

●Do not install the cooker in the direct vicinity of refrigerators/freezers.

Otherwise energy consumption increases unnecessarily.

UNPACKING

DISPOSAL OF THE APPLIANCE

During transportation, protective packaging was used to protect the appliance against any damage. After unpacking, please dispose of all elements of packaging in a

way that will not cause damage to the environment. All materials used for packaging the appliance are environmentally friendly; they are 100% recyclable and are marked with the appropriate symbol.

Caution! During unpacking, the packaging materials (polythene bags, polystyrene pieces, etc.) should be kept out of reach of children.

Old appliances should not simply be disposed of with normal household waste, but should be delivered to a collection and recycling centre for electric and

electronic equipment. A symbol

shown on the product, the instruction manual or the packaging shows that it is suitable for recycling.

Materials used inside the appliance are recyclable and are labelled with information concerning this. By recycling materials or other parts from used devices you are making

a signicant contribution to the protection of

our environment.

Information on appropriate disposal centres for used devices can be provided by your local authority.

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

3, 4

1 Temperature control knob 2 Oven function selection knob

3, 4, 5, 6 Heating zone control knobs 7 Temperatureregulatorsignal light L 8 Cooker operation signal light R 9 Oven door handle

10 Ceramic hob

5, 6

DESCRIPTION OF THE APPLIANCE

Ceramic hob

4a 5a

3a Ø 18 / Ø 12 cm 4a Ø 14 x 25 cm 5a Ø 18 cm

6a Ø 14,5 cm

3a Ø 18 cm 4a Ø 14,5 cm 5a Ø 21 cm 6a Ø 14,5 cm

SPECIFICATIONS OF THE APPLIANCE

Cooker ttings:

Baking tray*

Roasting tray*

Grill grate (drying rack)

*optional

INSTALLATION

560

min

Making the worktop recess

● The kitchen area should be dry and aired and equipped with e󰀩cient ventillation. When

installing the cooker, easy access to all control elements should be ensured.

This is a Y–type design built–in cooker, which means that its back wall and one side wall

can be placed next to a high piece of furniture or a wall.

● Worktop thickness should be 28 - 40 mm, while its width at least 600 mm. The worktop

must be at and level. Edge of the worktop near the wall must be sealed to prevent ingress of water or other liquids.

● There should be su󰀩cient spacing around the opening, in particular, at least 50 mm

distance to the wall and 60 mm distance to the front edge of worktop.

● Worktop must be made of materials, including veneer and adhesives, resistant to a tem-

perature of 100°C. Otherwise, veneer could come o󰀨 or surface of the worktop become

deformed.

● Edge of the opening should be sealed with suitable materials to prevent ingress of wa-

ter.

● Worktop opening must cut to dimensions as shown on gure

490

INSTALLATION

560

min

560

min

321

Installing the hob in worktop opening

● Use four “A” brackets for 38 mm thick worktops. Fit the hob into worktop opening as shown

on gure 2 and 3. To properly secure hob in 28 mm thick worktop, use four 15x15x50 mm

wooden blocks in addition to “A” brackets. Fit the hob into worktop opening as shown on

gure 4 and 5.

● Check if adhesive seal is properly applied to the hob's ange.

● Loosely attach xing brackets to the bottom of the hob

● Remove dust from the worktop, insert hob into the opening and press in rmly,

● Position xing brackets perpendicularly to the hob's edge and tighten rmly.

1 - worktop 2 - screw

3 - xing bracket

4 - hob 5 - seal

1 - worktop 2 - screw

3 - xing bracket

4 - hob 5 - seal 6 - wooden block

320

490

270

490

466

416 50

INSTALLATION

Assembly of the oven:

● Make an opening with the dimensions

given in the diagram for the oven to be

tted.(Fig.A)

● Make sure the mains plug is disconnected

and then connect the oven to the mains supply.

● Partially insert the oven into the prepared

opening and connect the oven to the hob. (Fig.B)

● The appliance must be earthed. Connect

the earth lead of the hob (yellow–green) with the earth terminal of the oven (marked ) which is located near the connection box

● Insert the oven completely into the open-

ing without allowing the four screws in the places shown in the diagram to fall out. (Fig.C)

Fig. B

Fig. A

Fig. C

INSTALLATION

Electrical connection

Warning!

All electrical work should be carried out by a

suitably qualied and authorised electrician.

No alterations or wilful changes in the electric-

ity supply should be carried out.

Fitting guidelines

The cooker is manufactured to work with three–phase alternating current (400V 3N~50Hz). The voltage rating of the cooker heating elements is 230V. Adapting the cooker to operate with one-phase current is possible by apropriate bridging in the connection box according to the connection diagram below. The connection diagram is also found on the cover of the connection box. Remember that the connection wire should match the connection type and the power rating of the cooker.

The connection cable must be secured in a

strain–relief clamp.

Warning!

Remember to connect the safety circuit to the

connection box terminal marked with . The

electricity supply for the cooker must have a

safety switch which enables the power to be

cut o󰀨 in case of emergency. The distance

between the working contacts of the safety

switch must be at least 3 mm.

Before connecting the cooker to the power

supply it is important to read the informa-

tion on the data plate and the connection

diagram.

INSTALLATION

CONNECTION DIAGRAM

Caution! Voltage of heating elements 230V

Caution! In the event of any connection the safety

wire must be connected to the PE terminal

1 For 230 V earthed one–phase

connection, bridges connect 1–2–3 terminals and 4–5 terminals, safety

wire to .

2 For 400/230 V earthed two–phase

connection, bridges connect 2–3 terminals and 4–5 terminals, the safety

wire to .

3 For 400/230V earthed three–phase

connection, bridges connect 4–5 terminals, phases in succession 1,2 and

3, earth to 4–5, the safety wire to .

L1=R, L2=S, L3=T, N=earth terminal, PE= safety wire terminal

Recommended type of connection lead

H05VV-F3G4

H05VV-F4G2,5

H05VV-F5G1,5

OPERATION

Before using the oven for the rst time

 Remove packaging, clean the interior of

the oven and the hob.

 Take out and wash the oven ttings with

warm water and a little washing–up liq-

uid.

 Switch on the ventillation in the room or

open a window.

 Heat the oven (to a temperature of 250°C,

for approx. 30 min.), remove any stains and wash carefully; the heating zones of the hob should be heated for around 4 min. without a pan.

Important!

To clean the oven, only use a cloth well rang out with warm water to

which a little washing-up liquid has

been added.

OPERATION

Controlling the heating zones of the ceramic hob.

Choice of cookware

Choose a pan with a diameter that is at least as large as the heating zone. For roasting tins there is a special widened heating zone of 140x250. Do not use pans with a concave or convex base. Always remember to put a proper cover on the pan. We recommend the use of pans with thick, even bases. If the heating zones and pans are solied it is impossible to make full use of the heat.

WRONG

RIGHT

WRONG

Heat level selection

The heating zones have di󰀨erent levels of heat. The level of heat can be adjusted gradually

by turning the appropriate knob to the right or left.

0 Switch o󰀨

 MIN. Warming up

1 Stewing vegetables, slow cooking

● Cooking soups, larger dishes

2 Slow frying

● Grilling meat, sh

3 MAX. Fast heating up, fast cooking, frying

OPERATION

Switching on the wider heating zone

Important!

Only switch on a heating zone by turning the knob clockwise. Turning the knob in the opposite direction can cause damage to the switch.

With the settings 0  1  2  3 the knob operates the internal heating zone and it is possible to smoothly control the amount of heat transferred to a pan. Turning the knob temporarily to the position marked causes the external heating zone to be switched on. From that point, you can smoothly control the amount of heat trasferred to a pan by both heating zones (internal and external) as the

internal switch will switch both zones o󰀨 only

after the knob is set to position 0.

Zone heating indicator

If the temperature of a heating zone exceeds 50°C this is signalled by an indicator which lights up for that zone. When the heating indicator lights up it warns the person using the cooker against touching a hot heating zone. For about 5 to 10 minutes after a heating

zone is switched o󰀨 it will still have residual

heat that can be used, for example to warm up or keep dishes warm without switching on another heating zone.

Zone heating indicator

OPERATION

Oven functions and operation.

Oven with automatic air circulation (including fan)

The oven can be warmed up using the bottom and top heaters, as well as the grill. Operation of the oven is controlled by the oven function

knob – to set a required function you should

turn the knob to the selected position, as well as the temperature regulator knob – to set a

required function you should turn the knob to

the selected position.

5050

100

The oven can be switched o󰀨 by setting both

of these knobs to the position “”/“0”.

Caution!

When selecting any heating function (switching a heater on etc.) the oven will only be switched on after the temperature has ben set by the temperature regulator knob.

150

250

200

0 Oven is o󰀨

Independent oven lighting

Set the knob in this position to light up the oven interior.

Rapid Preheating

Top heater, roaster and fan on. Use to preheat the oven.

Defrosting

Only fan is on and all heaters are o󰀨.

Fan and combined grill on

When the knob is turned to this position, the oven activates the combined grill and fan function. In practice, this function allows the grilling process to be speeded up and an improvement in the taste of the dish. You should only use the grill with the oven door shut.

Enhanced roaster (super roaster)

In this setting both roaster and top heater are on. This increases temperature in the top part of the oven’s interior, which makes it suitable for browning and roasting of larger portions of food.

Roaster on.

Roasting is used for cooking of small

portions of meat: steaks, schnitzel,

fish, toasts, Frankfurter sausages, (thickness of roasted dish should not exceed 2-3 cm and should be turned over during roasting).

OPERATION

Bottom heater on

When the knob is set to this position the oven is heated using only the bottom heater. Baking of cakes from the bottom until done (moist cakes

with fruit stu󰀩ng).

Top and bottom heaters on

Set the knob in this position for conventional baking. This setting is ideal

for baking cakes, meat, sh, bread

and pizza (it is necessary to preheat the oven and use a baking tray) on one oven level.

Top heater, bottom heater and fan are on.

This knob setting is most suitable for baking cakes. Convection baking (recommended for baking). When the functions have been selected but the temperature knob is set to zero only the fan will be on. With this function you can cool the dish or the oven chamber.

Switching on the oven is indicated by two signal lights, R, L, turning on. The R light turned on means the oven is working. If the L light goes out, it means the oven has reached the set temperature. If a recipe recommends placing dishes in a warmed-up oven, this should be not done before the L light goes out for the rst time. When baking, the Llight will temporarily come on and go out (to maintain the temperature inside the oven). The R signal light may also turn on at the knob position of “oven chamber lighting”.

OPERATION

Use of the grill

The grilling process operates through infrared rays emitted onto the dish by the incandescent grill heater.

In order to switch on the grill you need to:

● Set the oven knob to the position marked

grill ,

● Heat the oven for approx. 5 minutes (with

the oven door shut).

● Insert a tray with a dish onto the appropriate

cooking level; and if you are grilling on the grate insert a tray for dripping on the level immediately below (under the grate).

● Close the oven door.

For grilling with the function grill and combined grill the temperature must be set to 250ºC, but for the function fan and grill it must be set to a maximum of 190ºC.

Warning!

When using function grill it is recommended that the oven door is closed. When the grill is in use accessible parts can become hot. It is best to keep children away from the oven.

BAKING IN THE OVEN – PRACTICAL HINTS

Baking

● we recommend using the baking trays which were provided with your cooker;

● it is also possible to bake in cake tins and trays bought elsewhere which should be

put on the drying rack; for baking it is better to use black trays which conduct heat better and shorten the baking time;

● shapes and trays with bright or shiny surfaces are not recommended when using the

conventional heating method (top and bottom heaters), use of such tins can result in undercooking the base of cakes;

● when using the ultra-fan function it is not necessary to initially heat up the oven

chamber, for other types of heating you should warm up the oven chamber before the cake is inserted;

● before the cake is taken out of the oven, check if it is ready using a wooden stick (if

the cake is ready the stick should come out dry and clean after being inserted into the cake);

● after switching o󰀨 the oven it is advisable to leave the cake inside for about 5 min.;

● temperatures for baking with the ultra-fan function are usually around 20 – 30 degrees

lower than in normal baking (using top and bottom heaters);

● the baking parameters given in Table are approximate and can be corrected based

on your own experience and cooking preferences;

● if information given in recipe books is signicantly di󰀨erent from the values included

in this instruction manual, please apply the instructions from the manual.

Roasting meat

● cook meat weighing over 1 kg in the oven, but smaller pieces should be cooked on

the gas burners.

● use heatproof ovenware for roasting, with handles that are also resistant to high

temperatures;

● when roasting on the drying rack or the grate we recommend that you place a baking

tray with a small amount of water on the lowest level of the oven;

● it is advisable to turn the meat over at least once during the roasting time and during roasting you should also baste the meat with its juices or with hot salty water – do

not pour cold water over the meat.

BAKING IN THE OVEN – PRACTICAL HINTS

Oven with automatic air circulation (including fan)

Type

dish

Oven

functions

Temperature Level Time

160 - 200 2 - 3 30 - 50

150 3 25 - 35

160 - 180 2 - 3 20 - 40*

150 3 65 - 70

220 - 240 3 10 - 15

210 - 220 2 45 - 60

190 2 - 3 60 - 70

230 - 250 4 14 - 18

225 - 250 2 120 - 150

160 - 230 2 90 - 120

190 2 - 3 70 - 90

in minutes

160 - 180 2 45 - 60

190 - 210 2 40 - 50

170 - 190 3 40 - 50

* Baking smaller items

Caution!

The gures given in Tables are approximate and can be adapted based on your own

experience and cooking preferences.

CLEANING AND MAINTENANCE

By ensuring proper cleaning and maintenance of your cooker you can have a sig-

nicant inuence on the continuing fault-free

operation of your appliance.

Before you start cleaning, the cooker must

be switched o󰀨 and you should ensure

that all knobs are set to the “off” position. Do not start cleaning until the cooker has completely cooled.

Ceramic hob

● The hob should be cleaned regularly after

each use. If possible, it is recommended that the hob is washed while still warm (after the heating zone indicator goes

o󰀨). Do not allow the hob to get heavily

stained; particualrly from burnt–on spill-

ages from boiled over liquids.

● When cleaning do not use cleaning agents with a strong abbrasive e󰀨ect,

such as e.g. scouring powders containing an abrasive, abrasive compounds, abrasive stones, pumice stones, wire brushes and so on. They may scratch the hob surface, causing irreversible damage.

● Large spillages that are rmly stuck to the

hob can be removed by a special scraper; but be careful not to damage the ceramic hob frame when doing this.

Caution! The sharp blade should always be protected by adjusting the cover (just push it with your thumb). Injuries are possible so be careful when using this instrument – keep out of reach of children.

● Appropriate light cleaning or washing

products are recommended, such as e.g.

any kind of liquids or emulsions for fat

removal. If the recommended products are not available, it is advisable to use a solution of warm water with a little wash-

ing–up liquid or cleaning products for

stainless steel sinks.

Scraper for cleaning the hob

CLEANING AND MAINTENANCE

Oven

● The oven should be cleaned after every use. When cleaning the oven the lighting should be switched on to enable you to see the surfaces better.

● The oven chamber should only be washed with warm water and a small amount of

washing-up liquid.

● After cleaning the oven chamber wipe it dry.

● Steam Cleaning function:

-pour 250ml of water (1 glass) into a bowl

placed in the oven on the rst level from

the bottom,

- close the oven door,

- set the temperature knob to 50°C, and the function knob to the bottom heater

position

- heat the oven chamber for approximately 30 minutes,

- open the oven door, wipe the chamber inside with a cloth or sponge and wash using warm water with washing-up liquid.,

● After cleaning the oven chamber wipe it

dry.

Caution!

Do not use cleaning products containing abrasive materials for the cleaning and maintenance of the glass front panel.

Replacement of the oven light bulb

In order to avoid the possibility of an electric shock ensure that the appliance is

switched o󰀨 before replacing the bulb.

● Set all control knobs to the position “●”/“0” and disconnect the mains plug,

● unscrew and wash the lamp cover and

then wipe it dry.

● unscrew the light bulb from the socket,

replace the bulb with a new one – a high temperature bulb (300°C) with the follow-

ing parameters:

- voltage 230 V

- power 25 W

- thread E14.

Oven light bulb

● Screw the bulb in, making sure it is properly inserted into the ceramic socket.

● Screw in the lamp cover.

CLEANING AND MAINTENANCE

Door removal

In order to obtain easier access to the oven chamber for cleaning, it is possible to remove the door. To do this, tilt the safety catch part

of the hinge upwards (g. A). Close the door

lightly, lift and pull it out towards you. In order

to t the door back on to the cooker, do the inverse. When tting, ensure that the notch of

the hinge is correctly placed on the protrusion

of the hinge holder. After the door is tted to

the oven, the safety catch should be carefully lowered down again. If the safety catch is not set it may cause damage to the hinge when closing the door.

Removing the inner panel

1. Using a at screwdriver unhook the upper door slat, prying it gently on the sides

(g. B).

2. Pull the upper door slat loose. (g. B, C)

Tilting the hinge safety catches

CLEANING AND MAINTENANCE

3. Pull the inner glass panel from its seat (in the lower section of the door). Re-

move the inner panel (g. D).

4. Clean the panel with warm water with some cleaning agent added.

Carry out the same in reverse order to

reassemble the inner glass panel. Its smooth surface shall be pointed upwards.

Important! Do not force the upper

strip in on both sides of the door at the same time. In order to correctly t

the top door strip, rst put the left end

of the strip on the door and then press the right end in until you hear a “click”. Then press the left end in until you hear a “click”.

Removal of the internal glass panel

CLEANING AND MAINTENANCE

Regular inspections

Besides keeping the oven clean, you

should:

● carry out periodic inspections of the con-

trol elements and cooking units of the cooker. After the guarantee has expired you should have a technical inspection of the cooker carried out at a service centre at least once every two years,

● x any operational faults,

● carry out periodical maintenance of the

cooking units of the oven.

Caution!

All repairs and regulatory activities should be carried out by the appropriate service centre or by an

appropriately authorised tter.

OPERATION IN CASE OF EMERGENCY

In the event of an emergency, you should:

● switch o󰀨 all working units of the oven

● disconnect the mains plug

● call the service centre

● some minor faults can be xed by referring to the instructions given in the table below.

Before calling the customer support centre or the service centre check the following points that are presented in the table.



PROBLEM REASON ACTION

1. The appliance does not work.

2. The oven lighting does not work.

Break in power supply. Check the household fuse

The bulb is loose or damaged. Tighten up or replace the

box; if there is a blown fuse replace it with a new one.

blown bulb (see ‘Cleaning and Maintenance’).

TECHNICAL DATA

Voltage rating 230/400V~50 Hz Power rating max. 9,6 kW Cooker dimensions H/W/D 59,5 / 59,5 / 57,5 cm

Complies with EU regulations EN 50304, EN 60335-1, EN 60335-2-6 standards

Certicate of compliance CE

The Manufacturer hereby declares that this product complies with the general requirements pursuant to the following European Directives:

 The Low Voltage Directive 2014/35/EC,  Electromagnetic Compatibility Directive 2014/30/EC,

ErP Directive 2009/125/EC, and therefore the product has been marked with the symbol and the Declaration of Conformity has been issued to the manufacturer and is available to the competent authorities regulating the market.

GEACHTE KLANT,

De fornuizen van combineren uitzonderlijk gebruiksgemak en optimale doeltreendheid. Na het lezen van deze gebruikershandleiding zult u zonder problemen dit fornuis kunnen bedienen.

Voor het ingepakt werd en de fabriek verliet, werd dit fornuis bij de controleposten grondig gecontroleerd op het gebied van veiligheid en functionaliteit.

Voordat u het toestel aanschakelt, dient u deze gebruikershandleiding grondig door te lezen. De instructies uit deze handleiding helpen u om verkeerd gebruik van het toestel te voorkomen.

Bewaar deze gebruikershandleiding goed en zorg dat ze altijd binnen bereik is. Om ongelukken te vermijden moeten de instructies uit deze handleiding precies nageleefd worden.

Opgelet!

Het fornuis mag pas gebruikt worden nadat u deze gebruikershandleiding grondig doorgelezen heeft.

Het toestel is uitsluitend ontworpen voor huishoudelijke kookdoeleinden.

De producent behoudt zich het recht voor om wijzigingen aan te brengen die geen invloed hebben op de werking van het toestel.

INHOUDSTAFEL

Veiligheidsinstructies....................................................................................................... 33

Beschrijving van het toestel ............................................................................................ 38

Installatie ........................................................................................................................... 41

Bediening .......................................................................................................................... 46

Bakken in de oven – praktische tips............................................................................... 52

Reiniging en onderhoud van het fornuis ....................................................................... 54

Technische gegevens ...................................................................................................... 59

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Attentie. Dit apparaat en de bereikbare onderdelen ervan

worden tijdens het gebruik heet. Wees bijzonder voorzichtig bij het aanraken van de verwarmingselementen. Zorg dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar niet bij het apparaat kunnen komen, tenzij ze onder permanent toezicht staan.

Dit apparaat mag gebruikt worden door kinderen van 8

jaar en ouder en personen met lichamelijke of geestelijke

beperkingen of personen zonder ervaring met of kennis van het apparaat, als dit gebruik plaatsvindt onder toezicht

of in overeenstemming met de gebruiksaanwijzing van het apparaat, door personen die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid. Zorg ervoor dat kinderen niet met het apparaat

kunnen spelen. Kinderen mogen de kookplaat niet zonder toezicht schoonmaken of onderhoudswerkzaamheden verrichten.

Attentie. Het koken van vetten of olie op de kookplaat zonder

toezicht kan erg gevaarlijk zijn en leiden tot brand.

Probeer het vuur NOOIT met water te blussen, maar schakel het apparaat uit en bedek de vlammen met een deksel of een niet-brandbare deken.

Attentie. Brandgevaar: geen voorwerpen verzamelen op de

kookoppervlakte.

Attentie. Schakel de stroom uit als de oppervlakte is gebarsten, om elektrische schokken te voorkomen.

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Tijdens het gebruik wordt het toestel heet. Wees voorzichtig

en raak de hete onderdelen in de oven niet aan. Als dit apparaat gebruikt wordt, kunnen de bereikbare

onderdelen heet worden. Laat geen kinderen bij de oven

komen.

Attentie. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen of scherpe metalen voorwerpen voor het schoonmaken van het glas van de deur, omdat deze krassen kunnen veroorzaken op het oppervlak. Dit kan leiden tot barsten van het glas.

Attentie. Om elektrocutie te vermijden dient u het toestel uit te schakelen vooraleer u het lampje vervangt.

Gebruik geen stoomreinigers voor het schoonmaken van het fornuis.

Gevaar voor verbranding! Bij het openen van de ovendeur

kan hete stoom ontsnappen. Wees voorzichtig met het ope-

nen van de deur tijdens of na aoop van het koken. Buig u bij het openen niet over de deur. Vergeet niet dat stoom bij bepaalde temperaturen onzichtbaar kan zijn.

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

● Wees bijzonder voorzichtig als er kinderen in de buurt van het fornuis zijn, want ze kennen

de bedieningsprincipes van het fornuis niet. De hete branders van de gaskookplaat, de

ovenkamer, het rooster, de ruit van de deur, en potten en pannen met hete vloeisto󰀨en

kunnen brandwonden veroorzaken!

● Zorg ervoor dat er geen kleine keukentoestellen of hun kabels in direct contact komen

met de hete oven of de kookplaat, want de isolatie van deze toestellen is niet bestand tegen hoge temperaturen.

● Laat het fornuis niet achter zonder toezicht terwijl u kookt. Oliën en vetten kunnen ontvlammen als gevolg van oververhitting of overkoken.

● Zorg ervoor dat de kookplaat niet vuil wordt of onderloopt door overlopende spijzen. Eventueel vuil moet onmiddellijk verwijderd worden.

● Plaats geen potten of pannen met een natte bodem op de hete kookvelden, want dit kan onomkeerbare wijzigingen aan de plaat veroorzaken (onverwijderbare vlekken).

● Gebruik enkel potten en pannen die volgens de aanwijzingen van de producent geschikt zijn om te koken op een keramische plaat.

● Als het oppervlak van de kookplaat gebarsten is, moet het toestel van het stroomnet ontkoppeld worden om elektrocutie te vermijden.

● Schakel de kookplaat niet aan zonder er eerst een pot of pan op te plaatsen.

● Het is verboden om potten of pannen met scherpe randen te gebruiken, want die kunnen

de keramische plaat beschadigen

● Kijk niet naar de halogene kookvelden terwijl ze opwarmen (als ze niet afgedekt zijn met

een pot of pan).

● Plaats geen potten of pannen met een gewicht van meer dan 15 kg op de open deur van de oven, en geen potten of pannen met een gewicht van meer dan 25 kg op de kookplaat.

● Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of scherpe metalen voorwerpen om de glazen deur te reinigen. Hierdoor kan het oppervlak gekrast raken, wat kan leiden tot barsten in het glas.

● Het is aan te raden het deksel te reinigen vooraleer u het opent. U laat het oppervlak van de kookplaat best eerst afkoelen voordat u het deksel sluit.

● Het is verboden om een fornuis met technische defecten te gebruiken. Defecten mogen enkel hersteld worden door een erkend technicus met gepaste kwalicaties.

● Bij problemen veroorzaakt door technische defecten, moet het fornuis van het stroomnet

ontkoppeld worden en moet het defect gemeld worden voor herstelling.

● Er mogen geen toestellen voor reiniging met stoom gebruikt worden om het fornuis te reinigen.

 Het toestel is uitsluitend ontworpen voor kookdoeleinden. Elke andere toepassing (bv. voor het verwarmen van ruimtes) stemt niet overeen met de

bestemming van het toestel en kan gevaar veroorzaken.

ENERGIEBESPARING

Door op verantwoorde wijze

energie te gebruiken bespaart u niet alleen op de kosten van het huishouden, maar werkt u ook bewust mee aan de bescherming van het milieu. Laten we

daarom ons steentje bijdragen aan energiebesparing! Dat kan op de volgende manier:

● Gebruik goede potten en pannen om

te koken.

Kookpotten en pannen mogen niet kleiner zijn

dan de kroon van de vlam van de brander. Dek de potten en pannen steeds af met een deksel.

● Zorg ervoor dat de branders, het rooster

en de gaskookplaat rein zijn.

Vuil verstoort de warmteoverdracht – sterk

aangebrand vuil kan soms enkel verwijderd

worden met gebruik van reinigingsmiddelen

die niet milieuvriendelijk zijn. Let er bijzonder op dat de vlamopeningen in

de ring onder de branderdop en de openingen

van de branderkoppen rein zijn.

●Vermijd onnodig ophe󰀨en van deksels

om het kookproces te controleren.

Open ook niet onnodig vaak de deur van de oven.

●Gebruik de oven enkel voor grotere

hoeveelheden.

Porties vlees tot 1 kg kunnen spaarzamer bereid worden in een pot op een brander van het fornuis.

●Gebruik de restwarmte in de oven.

Schakel bij baktijden van meer dan 40 minu-

ten de oven 10 minuten voor het einde van de bakbeurt uit.

Opgelet! Hou rekening met de kortere bak-

tijd bij het instellen van de programmator.

●Sluit de deur van de oven zorgvuldig.

Otherwise energy consumption increases unnecessarily.

●Bouw het fornuis niet in in de onmiddellijke nabijheid van koelkasten of diepvriezers.

Het energiegebruik van deze toestellen stijgt

hierdoor onnodig.

UITPAKKEN

RECYCLAGE VAN GEBRUIKTE TO ESTELLEN

Het toestel wordt door zijn

verpakking beveiligd tegen

beschadigingen tijdens het

transport. Na het uitpakken van het toestel dient u de verpakkingselementen te recycleren op milieuvriende-

lijke wijze.

Alle materialen die gebruikt worden voor de

verpakking zijn onschadelijk voor het milieu. Ze zijn 100% geschikt voor recyclage en zijn

aangeduid met het gepaste symbool.

Opgelet! De verpakkingsmaterialen (zakjes

uit polyethyleen, stukken piepschuim, enz.) moeten tijdens het uitpakken buiten het bereik van kinderen gehouden worden.

Op het einde van de gebruiks-

periode mag dit product niet bij

het gewone huisvuil geplaatst worden, maar moet afgegeven

worden bij een verzamelpunt

voor recyclage van elektrische

en elektronische toestellen. Dit wordt aangegeven door het gepaste symbool op het product, in de gebruikershandleiding of op de verpakking.

De materialen die gebruikt zijn bij de productie van het toestel, zijn geschikt voor hergebruik volgens hun aanduiding. Dankzij

dit hergebruik, de verwerking van materialen of andere vormen van hergebruik van

afgedankte toestellen draagt u bij tot de

bescherming van het milieu.

Informatie over het verzamelpunt voor

gebruikte toestellen kunt u krijgen bij de

gemeentediensten.

BESCHRIJVING VAN HET TOESTEL

3, 4

1 Draaiknop van de temperatuurregelaar 2 Draaiknop voor de keuze van de functie van de oven

3, 4, 5, 6 Draaiknoppen voor de bediening van de kookplaten 7 Controlelampje van de temperatuurregelaar L 8 Controlelampje voor de werking van het fornuis R 9 Greep van de deur van de oven 10 Keramische plaat

5, 6

BESCHRIJVING VAN HET TOESTEL

Keramische plaat

4a 5a

3a Ø 18 / Ø 12 cm 4a Ø 14 x 25 cm 5a Ø 18 cm

6a Ø 14,5 cm

3a Ø 18 cm 4a Ø 14,5 cm 5a Ø 21 cm 6a Ø 14,5 cm

KENMERKEN VAN HET TOESTEL

Uitrusting van het fornuis – overzicht:

Bakplaat voor gebak*

Bakplaat voor gebraad

Grillrooster

(droogrekje)

*Bepaalde modellen

Amica EHC 933 031 E operation manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual