How it Works
Amica
Loading...
EHC 12616 E
operation manual
160 pgs3.33 Mb0
operation manual
80 pgs2.64 Mb1
operation manual [de]
80 pgs2.78 Mb0
User Manual [de]
2 pgs499.75 Kb0

Amica EHC 12616 E operation manual

Download
Page 1
C
MENU
EHC*
2013CC* 2013CC*Ts*
(EN) INSTRUCTION MANUAL....................................2
(NL) GEBRUIKERSHANDLEIDING...............................40
IOAK-2559 / 8054722 (05.2016 / v1)
Page 2
DEAR CUSTOMER,
The cooker is exceptionally easy to use and extremely efcient. After reading the instruction manual, operating the cooker will be easy.
Before being packaged and leaving the manufacturer, the cooker was thoroughly checked with regard to safety and functionality.
Before using the appliance, please read the instruction manual carefully. By following these instructions carefully you will be able to avoid any problems in using the appliance.
It is important to keep the instruction manual and store it in a safe place so that it can be consulted at any time. It is necessary to follow the instructions in the manual carefully in order to avoid possible accidents.
Caution!
Do not use the cooker until you have read this instruction manual.
The cooker is intended for household use only.
The manufacturer reserves the right to introduce changes which do not affect the operation of the appliance.
2
Page 3
TABLE OF CONTENTS
Safety instructions ............................................................................................................. 4
Description of the appliance ............................................................................................. 9
Installation ......................................................................................................................... 14
Operation ........................................................................................................................... 20
Baking in the oven – practical hints ............................................................................... 30
Cleaning and maintenance .............................................................................................. 33
Technical data ................................................................................................................... 39
3
Page 4
SAFETY INSTRUCTIONS
Warning: The appliance and its accessible parts become hot
during use. Care should be taken to avoid touching heating elements. Children less than 8 years of age shall be kept away unless continuously supervised.
This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the ha­zards involved. Children shall not play with the appliance. Cleaning and user maintenance shall not be made by chil­dren without supervision.
Warning: Unattended cooking on a hob with fat or oil can
be dangerous and may result in re.
NEVER try to extinguish a re with water, but switch off the appliance and then cover ame e.g. with a lid or a re
blanket.
Warning: Danger of re: do not store items on the cooking
surfaces.
Warning: If the surface is cracked, switch off the appliance to avoid the possibillity of electric shock.
During use the appliance becomes hot. Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven.
Accessible parts may become hot during use. Young children should be kept away.
4
Page 5
SAFETY INSTRUCTIONS
Warning: Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal
scrapers to clean the oven door glass since they can scratch the surface, which may result in shattering of the glass.
Warning: Ensure that the appliance is switched off before re­placing the lamp to avoid the possibillity of electric shock.
You should not use steam cleaning devices to clean the appliance.
Danger of burns! Hot steam may escape when you open the oven door. Be careful when you open the oven door during or after cooking. Do NOT lean over the door when you open it. Please note that depending on the temperature the steam can be invisible.
5
Page 6
SAFETY INSTRUCTIONS
● Always keep children away from the cooker. While in operation direct contact with the cooker may cause burns!
● Ensure that small items of household equipment, including connection leads, do not touch the hot oven or the hob as the insulation material of this equipment is usually not resistant
to high temperatures.
● Do not leave the cooker unattended when frying. Oils and fats may catch re due to
overheating or boiling over.
● Do not allow the hob to get soiled and prevent liquids from boiling over onto the surface
of the hob. This refers in particular to sugar which can react with the ceramic hob and cause irreversible damage. Any spillages should be cleaned up as they happen.
● Do not place pans with a wet bottom on the warmed up heating zones as this can cause
irreversible changes to the hob (irremovable stains).
● Use pans that are specied by the manufacturer as designed for use with a ceramic
hob.
● If any defects, deep scratches, cracks or chips appear on the ceramic hob, stop using the
cooker immediately and contact the service centre.
● Do not switch on the hob until a pan has been placed on it.
● Do not use pans with sharp edges that may cause damage to the ceramic hob.
● Do not look directly at the halogen heating zones (not covered by a pan) when they are
warming up.
● Do not put pans weighing over 15 kg on the opened door of the oven and pans over 25
kg on the hob.
● Do not use harsh cleaning agents or sharp metal objects to clean the door as they can
scratch the surface, which could then result in the glass cracking.
● Do not use the cooker in the event of a technical fault. Any faults must be xed by an appropriately qualied and authorised person.
● In the event of any incident caused by a technical fault, disconnect the power and report
the fault to the service centre to be repaired.
● Unless properly supervised by caretakers or upon thorough studies of the operating manual,
the appliance must not be operated by persons (including children) of limited physical or
psychical abilities, these of limited technical expertise, or unfamiliar with the equipment.
● Never allow children to remain unattended near the cooktop nor to play with the control
panel.
The appliance has been designed only for cooking. Any other use (for example for heat-
ing) does not comply with its operating prole and may cause danger.
6
Page 7
HOW TO SAVE ENERGY
Using energy in a respon­sible way not only saves money but also helps the environment. So let’s save energy! And this is how you
can do it:
Use proper pans for cooking.
Pans with thick, at bases can save up to 1/3
on electric energy. Remember to cover pans if possible otherwise you will use four times as much energy!
Match the size of the saucepan to the surface of the heating zone.
A saucepan should never be smaller than a heating zone.
Ensure heating zones and pan bases are clean.
Soils can prevent heat transfer – and repeat­edly burnt–on spillages can often only be removed by products which cause damage to the environment.
Do not uncover the pan too often (a watched pot never boils!).
Do not open the oven door unnecessarily often.
Switch off the oven in good time and make use of residual heat.
For long cooking times, switch off heating zones 5 to 10 minutes before nishing cook­ing. This saves up to 20% on energy.
Only use the oven when cooking larger dishes.
Meat of up to 1 kg can be prepared more economically in a pan on the cooker hob.
Make use of residual heat from the oven.
If the cooking time is greater than 40 minutes switch off the oven 10 minutes before the end time.
Important! When using the timer, set appropriately shorter cooking times according to the dish being prepared.
Only grill with the ultrafan after closing the oven door. Make sure the oven door is properly closed.
Heat can leak through spillages on the door seals. Clean up any spillages immediately.
Do not install the cooker in the direct vicinity of refrigerators/freezers.
Otherwise energy consumption increases unnecessarily.
7
Page 8
UNPACKING
DISPOSAL OF THE APPLIANCE
During transportation, protec­tive packaging was used to protect the appliance against any damage. After unpack­ing, please dispose of all elements of packaging in a
way that will not cause dam­age to the environment. All materials used for packaging the appli­ance are environmentally friendly; they are 100% recyclable and are marked with the appropriate symbol.
Caution! During unpacking, the packag­ing materials (polythene bags, polystyrene pieces, etc.) should be kept out of reach of children.
Old appliances should not sim­ply be disposed of with normal household waste, but should be delivered to a collection and recycling centre for electric and
electronic equipment. A symbol
shown on the product, the in­struction manual or the packaging shows that it is suitable for recycling.
Materials used inside the appliance are recyclable and are labelled with information concerning this. By recycling materials or other parts from used devices you are making
a signicant contribution to the protection of
our environment.
Information on appropriate disposal centres for used devices can be provided by your local authority.
8
Page 9
DESCRIPTION OF THE APPLIANCE
10
7
3, 4
1
11
8
O
C
MENU
5, 6
2
9
1 Temperature control knob 2 Oven function selection knob
3, 4, 5, 6 Heating zone control knobs 7 Temperatureregulatorsignal light red 8 Cooker operation signal light yellow 9 Oven door handle
10 Ceramic hob
11 Electronic programmer*
Control button „-”
*optional
9
A
8888
Menu button
Control button”+”
Page 10
DESCRIPTION OF THE APPLIANCE
10
7
3, 4
1
1 Temperature control knob
2 Oven function selection knob
3, 4, 5, 6 Heating zone control knobs 7 Temperatureregulatorsignal light red 8 Cooker operation signal light yellow 9 Oven door handle
10 Ceramic hob
8
O
C
5, 6
2
9
10
Page 11
DESCRIPTION OF THE APPLIANCE
10
7
3, 4
1
1 Temperature control knob
2 Oven function selection knob
3, 4, 5, 6 Heating zone control knobs 7 Temperatureregulatorsignal light red 8 Cooker operation signal light yellow 9 Oven door handle
10 Ceramic hob
8
O
C
5, 6
2
9
11
Page 12
DESCRIPTION OF THE APPLIANCE
Ceramic hob
4a 5a
3a
Zone heating indicator
4a 5a
3a
3a Ø 18 cm 4a Ø 14,5 cm 5a Ø 21 cm
6a Ø 14,5 cm
6a
3a Ø 18 / Ø 12 cm 4a Ø 14 x 25 cm 5a Ø 18 cm
6a Ø 14,5 cm
6a
12
Page 13
SPECIFICATIONS OF THE APPLIANCE
Cooker ttings:
Baking tray*
Roasting tray*
Grill grate (drying rack)
Sideracks
*optional
13
Page 14
INSTALLATION
560
min
min
Making the worktop recess
● The kitchen area should be dry and aired and equipped with efcient ventillation. When
installing the cooker, easy access to all control elements should be ensured.
This is a Y–type design built–in cooker, which means that its back wall and one side wall
can be placed next to a high piece of furniture or a wall.
● Worktop thickness should be 28 - 40 mm, while its width at least 600 mm. The worktop
must be at and level. Edge of the worktop near the wall must be sealed to prevent ingress of water or other liquids.
● There should be sufcient spacing around the opening, in particular, at least 50 mm
distance to the wall and 60 mm distance to the front edge of worktop.
● Worktop must be made of materials, including veneer and adhesives, resistant to a tem-
perature of 100°C. Otherwise, veneer could come off or surface of the worktop become deformed.
● Edge of the opening should be sealed with suitable materials to prevent ingress of wa-
ter.
● Worktop opening must cut to dimensions as shown on gure
1
50
490
60
14
Page 15
INSTALLATION
54
321
560
min
min
Installing the hob in worktop opening
● Use four “A” brackets for 38 mm thick worktops. Fit the hob into worktop opening as shown
on gure 2 and 3. To properly secure hob in 28 mm thick worktop, use four 15x15x50 mm
wooden blocks in addition to “A” brackets. Fit the hob into worktop opening as shown on
gure 4 and 5.
● Check if adhesive seal is properly applied to the hob's ange.
● Loosely attach xing brackets to the bottom of the hob
● Remove dust from the worktop, insert hob into the opening and press in rmly,
● Position xing brackets perpendicularly to the hob's edge and tighten rmly.
1 - worktop
2
2 - screw
3 - xing bracket
4 - hob 5 - seal
50
3
490
60
320
466
15
Page 16
INSTALLATION
54
321
6
560
min
min
Installing the hob in worktop opening
4
50
1 - worktop 2 - screw
3 - xing bracket
4 - hob
15
15
5 - seal 6 - wooden block
270
50
5
490
416 50
60
16
Page 17
INSTALLATION
Assembly of the oven:
Make an opening with the dimensions
given in the diagram for the oven to be
tted.(Fig.A)
Make sure the mains plug is disconnected
and then connect the oven to the mains supply.
Partially insert the oven into the prepared
opening and connect the oven to the hob. (Fig.B)
The appliance must be earthed. Connect
the earth lead of the hob (yellow–green) with the earth terminal of the oven (marked ) which is located near the connection box
Insert the oven completely into the open-
ing without allowing the four screws in the places shown in the diagram to fall out. (Fig.C)
Fig. B
Fig. A
Fig. C
17
Page 18
INSTALLATION
Electrical connection
Warning!
All electrical work should be carried out by a
suitably qualied and authorised electrician.
No alterations or wilful changes in the electric­ity supply should be carried out.
Fitting guidelines
The cooker is manufactured to work with three–phase alternating current (400V 3N~50Hz). The voltage rating of the cooker heating elements is 230V. Adapting the cooker to operate with one-phase current is possible by apropriate bridging in the connec­tion box according to the connection diagram below. The connection diagram is also found on the cover of the connection box. Remem­ber that the connection wire should match the connection type and the power rating of the cooker.
The connection cable must be secured in a strain–relief clamp.
Warning!
Remember to connect the safety circuit to the connection box terminal marked with . The
electricity supply for the cooker must have a safety switch which enables the power to be cut off in case of emergency. The distance between the working contacts of the safety switch must be at least 3 mm. Before connecting the cooker to the power supply it is important to read the informa­tion on the data plate and the connection diagram.
1
2
18
Page 19
INSTALLATION
PE
L1
3
L1
PE
L1
PE
CONNECTION DIAGRAM
Caution! Voltage of heating elements 230V
Caution! In the event of any connection the safety
wire must be connected to the PE terminal
1 For 230 V earthed one–phase
connection, bridges connect 1–2–3 terminals and 4–5 terminals, safety
wire to .
2 For 400/230 V earthed two–phase
connection, bridges connect 2–3 ter­minals and 4–5 terminals, the safety
wire to .
3 For 400/230V earthed three–phase
connection, bridges connect 4–5 ter­minals, phases in succession 1,2 and
3, earth to 4–5, the safety wire to .
L1=R, L2=S, L3=T, N=earth terminal, PE= safety wire terminal
Recommen­ded type of connection lead
3
4
5
2
N
1
4
5
2
N
L2
1
3
4
L3
5
2
N
L2
1
H05VV-F3G4
H05VV-F4G2,5
H05VV-F5G1,5
19
Page 20
OPERATION
Before rst use
Remove packaging, clean the interior of the oven and the hob.
Take out and wash the oven ttings with warm water and a little washing–up liquid.
Switch on the ventillation in the room or open a window.
Heat the oven (to a temperature of 250°C, for approx. 30 min.), remove any stains and wash carefully; the heating zones of the hob should be heated for around 4 min. without a pan.
Important!
To clean the oven, only use a cloth well rang out with warm water to
which a little washing-up liquid has
been added.
Important!
In ovens equipped with the electronic programmer Ts, the time “12.00” will
start ashing in the display eld upon
connection to the power supply.
The programmer should be set with the current time. (See Electronic programmer ). If the current time is not set operation of the oven is impossible.
The electronic prgrammer Ts is equipped
with electronic sensors which are switched on by touching or pressing the sensor surface for at least one second.
Each sensor reaction is conrmed by
the beep.Keep the sensor surface clean at all times.
20
Page 21
OPERATION
Controlling the heating zones of the ceramic hob.
Choice of cookware
Choose a pan with a diameter that is at least as large as the heating zone. For roasting tins there is a special widened heating zone of 140x250. Do not use pans with a concave or convex base. Always remember to put a proper cover on the pan. We recommend the use of pans with thick, even bases. If the heating zones and pans are solied it is impossible to make full use of the heat.
WRONG
WRONG
RIGHT
WRONG
WRONG
Heat level selection
The heating zones have different levels of heat. The level of heat can be adjusted gradually
by turning the appropriate knob to the right or left.
0 Switch off
MIN. Warming up
1 Stewing vegetables, slow cooking
Cooking soups, larger dishes
2 Slow frying
Grilling meat, sh
3 MAX. Fast heating up, fast cooking, frying
0
3
1
2
0
3
1
2
21
Page 22
OPERATION
Switching on the wider heating zone
Important!
Only switch on a heating zone by turning the knob clockwise. Turning the knob in the opposite direction can cause damage to the switch.
0
3
1
2
With the settings 0 1 2 3 the knob operates the internal heating zone and it is possible to smoothly control the amount of heat transferred to a pan. Turning the knob temporarily to the position marked causes the external heating zone to be switched on. From that point, you can smoothly control the amount of heat trasferred to a pan by both heating zones (internal and external) as the internal switch will switch both zones off only after the knob is set to position 0.
Zone heating indicator
If the temperature of a heating zone exceeds 50°C this is signalled by an indicator which lights up for that zone. When the heating indicator lights up it warns the person using the cooker against touching a hot heating zone. For about 5 to 10 minutes after a heating zone is switched off it will still have residual heat that can be used, for example to warm up or keep dishes warm without switching on another heating zone.
22
Page 23
OPERATION
A
Electronic programmer*
- work time
- turn-off time
- timer
- current time
1 - programmer work function selection button 2 - button „-” 3 - button „+”
Current time set-up
After plugging in or reconnecting to a power source after current decay, the dis play shows
12.00, and the lamp at ashes,
• set up the current time using buttons 2 and 3.
1200
A
8888
2 1 3
Timer
You can activate the timer at any time, regard­less the activity state of other pro grammer functions. The measured time ranges from 1 minute to 23 hours 59 minutes. With the aim
of setting up the timer:
• press button 1 until the lamp at starts to
ash, and the dis play shows “0.00”,
•set up the timer using buttons 3 and 2, The set-up time is pre sented on the display, and the lamp at is turned on.
005
About 5 sec. after the time set-up has been
nished, new data will be memo rized and the
lamp at will go out.
The time correction can be done later, press­ing button 1 until the lamp at starts to ash. Then you can correct the current time.
Notice!
If the current time is not set up, it is im possible for the oven to work.
*optional
After the set-up time has elapsed, a sound signal turns on and the lamp at starts to
ash again,
• press buttons 1, 2 or 3 to turn the signal off; the lamp will go out, and the display will in di cate the current time.
Notice!
If the sound signal is not turned off manu­ally, it will turn off au to matically after about 2 minutes.
23
Page 24
OPERATION
Semi-automatic op eration
If the oven is supposed to turn off at specied time, do the following:
• set the oven function knob and temperature control knob in positions where the oven should work,
• press button 1 until the lamp at starts to ash, and the dis play shows “0.00”,
• set up the needed work time using buttons 3 and 2, within the range from 1 minute to 10 hours.
The set-up time will be memo rized after about 5 sec., the dis play will show the current time again, and the lamp at will be turned on.
1000
Automatic operation
If the oven is supposed to turn on for specied work time and turn off at specied time, set up the work time and the work end time:
• press button 1 until the lamp at starts to
ash, and the dis play shows “0.00”,
• set up the needed work time using buttons
3 and 2, within the range from 1 minute to 10 hours. The set-up time will be memo rized after about 5 sec., the dis play will show the current time again, and the lamp at will be turned on.
• press button 1 until the lamp at A starts
to ash,
• set up the turn-off (work end) time using buttons 3 and 2, which is limited up to 23 hours 59 minutes.
A
1830
After the set-up time has elapsed, the oven will turn off automatically, the sound signal will turn on, and the lamp at will start to
ash;
• set up the oven function and temperature control knobs in turn-off po sitions,
• press buttons 1, 2 or 3 to turn the signal off; the lamp will go out, and the display will in di cate the current time.
Notice!
In ovens equipped with one control knob,
the oven function knob is com bined with the temperature control knob.
• set the oven function knob and temperature control knob in needed positions where the oven should work.
Lamps at and A are switched on; the oven will start working from the moment resulting from the difference be tween the set-up work end time and the set-up work time, (e.g. the set-up work time is 1 hour, the set-up work end time is 14.00, so the oven will plug in au to matically at 13.00).
24
Page 25
OPERATION
After the work end time is reached, the oven will turn off automatically, the sound signal will turn on and the lamp at A will ash again,
• set up the oven function and temperature control knobs in turn-off po sitions,
• press buttons 1, 2 or 3 to turn the signal off; the lamp will go out, and the display will in di cate the current time.
Notice!
You can check and correct pro grammed set-ups at any time. You can not, how ever, change the current time set-ups when the programmer is in the semi-automatic or au­tomatic op erations.
25
Page 26
OPERATION
Oven functions and operation.
Natural convection oven (conventional)
The oven can be warmed up using the bottom and top heaters, as well as the grill. Operation of the oven is controlled by the oven function
knob – to set a required function you should
turn the knob to the selected position, as well as the temperature regulator knob – to set a
required function you should turn the knob to
the selected position.
00
O
C
5050
Possible settings of the oven function knob
Separate oven lighting
By setting the knob to this posi­tion the lighting inside the oven is switched on, e.g. use when washing the oven chamber.
Bottom and top heaters on
Setting the knob to this position allows the oven to be heated con­ventionally.
Bottom heater on
When the knob is set to this position the oven is heated using only the bot-
tom heater. Use for e.g. nal baking
from the bottom.
Top heater on
Setting the knob to this postion al­lows the oven to be heated only with the top heater switched on, e.g. use
for nal baking from above.
100
250
150
200
The oven can be switched off by setting both of these knobs to the position “”/“0”.
Caution!
When selecting any heating function (switching a heater on etc.) the oven will only be switched on after the temperature has ben set by the tem­perature regulator knob.
Grill heater on
Setting the knob to this position allows dishes to be grilled on the grate.
Switching on the oven is indicated by two signal lights, yellow and red, turning on. The yellow light turned on means the oven is work­ing. If the red light goes out, it means the oven has reached the set temperature. If a recipe recommends placing dishes in a warmed-up oven, this should be not done before the red
light goes out for the rst time. When baking,
the red light will temporarily come on and go out (to maintain the temperature inside the oven). The yellow signal light may also turn on at the knob position of “oven chamber lighting”.
26
Page 27
OPERATION
Oven with automatic air circulation (including fan)
The oven can be warmed up using the bottom and top heaters, as well as the grill. Operation of the oven is controlled by the oven function
knob – to set a required function you should
turn the knob to the selected position, as well as the temperature regulator knob – to set a
required function you should turn the knob to
the selected position.
0
O
C
5050
100
The oven can be switched off by setting both of these knobs to the position “”/“0”.
250
150
200
0 Oven is off
Independent oven lighting
Set the knob in this position to light up the oven interior.
Rapid Preheating
Top heater, roaster and fan on. Use to preheat the oven.
Defrosting
Only fan is on and all heaters are off.
Fan and combined grill on
When the knob is turned to this posi­tion, the oven activates the combined grill and fan function. In practice, this function allows the grilling process to be speeded up and an improvement in the taste of the dish. You should only use the grill with the oven door shut.
Enhanced roaster (super roaster)
In this setting both roaster and top heater are on. This increases tem­perature in the top part of the oven’s interior, which makes it suitable for browning and roasting of larger por­tions of food.
Caution!
When selecting any heating func­tion (switching a heater on etc.) the oven will only be switched on after the temperature has ben set by the temperature regulator knob.
27
Roaster on.
Roasting is used for cooking of small
portions of meat: steaks, schnitzel,
fish, toasts, Frankfurter sausages, (thickness of roasted dish should not exceed 2-3 cm and should be turned over during roasting).
Page 28
OPERATION
Bottom heater on
When the knob is set to this position the oven is heated using only the bottom heater. Baking of cakes from the bottom until done (moist cakes
with fruit stufng).
Top and bottom heaters on
Set the knob in this position for co­nventional baking. This setting is ideal
for baking cakes, meat, sh, bread
and pizza (it is necessary to preheat the oven and use a baking tray) on one oven level.
Top heater, bottom heater and fan are on.
This knob setting is most suitable for baking cakes. Convection baking (recommended for baking). When the functions have been selected but the temperature knob is set to zero only the fan will be on. With this function you can cool the dish or the oven chamber.
Switching on the oven is indicated by two signal lights, yellow and red, turning on. The yellow light turned on means the oven is work­ing. If the red light goes out, it means the oven has reached the set temperature. If a recipe recommends placing dishes in a warmed-up oven, this should be not done before the red
light goes out for the rst time. When baking,
the red light will temporarily come on and go out (to maintain the temperature inside the oven). The yellow signal light may also turn on at the knob position of “oven chamber lighting”.
28
Page 29
OPERATION
Use of the grill
The grilling process operates through infrared rays emitted onto the dish by the incandes­cent grill heater.
In order to switch on the grill you need to:
Set the oven knob to the position marked grill ,
Heat the oven for approx. 5 minutes (with the oven door shut).
Insert a tray with a dish onto the appropriate cooking level; and if you are grilling on the grate insert a tray for dripping on the level immediately below (under the grate).
Close the oven door.
For grilling with the function grill and com­bined grill the temperature must be set to 250ºC, but for the function fan and grill it must be set to a maximum of 190ºC.
Warning!
When using function grill it is rec­ommended that the oven door is closed. When the grill is in use accessible parts can become hot. It is best to keep children away from the oven.
29
Page 30
BAKING IN THE OVEN – PRACTICAL HINTS
Baking
we recommend using the baking trays which were provided with your cooker;
it is also possible to bake in cake tins and trays bought elsewhere which should be
put on the drying rack; for baking it is better to use black trays which conduct heat better and shorten the baking time;
shapes and trays with bright or shiny surfaces are not recommended when using the
conventional heating method (top and bottom heaters), use of such tins can result in undercooking the base of cakes;
when using the ultra-fan function it is not necessary to initially heat up the oven
chamber, for other types of heating you should warm up the oven chamber before the cake is inserted;
before the cake is taken out of the oven, check if it is ready using a wooden stick (if
the cake is ready the stick should come out dry and clean after being inserted into the cake);
after switching off the oven it is advisable to leave the cake inside for about 5 min.;
temperatures for baking with the ultra-fan function are usually around 20 – 30 degrees
lower than in normal baking (using top and bottom heaters);
the baking parameters given in Table are approximate and can be corrected based
on your own experience and cooking preferences;
if information given in recipe books is signicantly different from the values included
in this instruction manual, please apply the instructions from the manual.
Roasting meat
cook meat weighing over 1 kg in the oven, but smaller pieces should be cooked on
the gas burners.
use heatproof ovenware for roasting, with handles that are also resistant to high
temperatures;
when roasting on the drying rack or the grate we recommend that you place a baking
tray with a small amount of water on the lowest level of the oven;
it is advisable to turn the meat over at least once during the roasting time and during
roasting you should also baste the meat with its juices or with hot salty water – do
not pour cold water over the meat.
30
Page 31
BAKING IN THE OVEN – PRACTICAL HINTS
Natural convection oven (conventional)
Type
of
dish
* Baking smaller items
Oven
functions
Temperature Level Time
160 - 200 2 - 3 30 - 50
160 - 180 2 20 - 40*
220 - 240 3 10 - 15
210 - 220 2 45 - 60
230 - 250 4 14 - 18
225 - 250 2 120 - 150
160 - 230 2 90 - 120
160 - 180 2 45 - 60
190 - 210 2 40 - 50
Caution!
The gures given in Tables are approximate and can be adapted based on your own
experience and cooking preferences.
in minutes
31
Page 32
BAKING IN THE OVEN – PRACTICAL HINTS
Oven with automatic air circulation (including fan)
Type
of
dish
Oven
functions
Temperature Level Time
160 - 200 2 - 3 30 - 50
150 3 25 - 35
160 - 180 2 20 - 40*
150 3 65 - 70
220 - 240 3 10 - 15
210 - 220 2 45 - 60
190 2 - 3 60 - 70
230 - 250 4 14 - 18
225 - 250 2 120 - 150
160 - 230 2 90 - 120
190 2 - 3 50 - 60
in minutes
160 - 180 2 45 - 60
190 - 210 2 40 - 50
170 - 190 3 40 - 50
* Baking smaller items
Caution!
The gures given in Tables are approximate and can be adapted based on your own
experience and cooking preferences.
32
Page 33
CLEANING AND MAINTENANCE
By ensuring proper cleaning and mainte­nance of your cooker you can have a sig-
nicant inuence on the continuing fault-free
operation of your appliance.
Before you start cleaning, the cooker must be switched off and you should ensure that all knobs are set to the “”/“0” posi­tion. Do not start cleaning until the cooker has completely cooled.
Ceramic hob
The hob should be cleaned regularly after
each use. If possible, it is recommended that the hob is washed while still warm (after the heating zone indicator goes off). Do not allow the hob to get heavily stained; particualrly from burnt–on spill-
ages from boiled over liquids.
When cleaning do not use cleaning
agents with a strong abbrasive effect, such as e.g. scouring powders contain­ing an abrasive, abrasive compounds, abrasive stones, pumice stones, wire brushes and so on. They may scratch the hob surface, causing irreversible dam­age.
Large spillages that are rmly stuck to the
hob can be removed by a special scraper; but be careful not to damage the ceramic hob frame when doing this.
Caution! The sharp blade should always be protected by adjusting the cover (just push it with your thumb). Injuries are pos­sible so be careful when using this instru­ment – keep out of reach of children.
Appropriate light cleaning or washing
products are recommended, such as e.g.
any kind of liquids or emulsions for fat
removal. If the recommended products are not available, it is advisable to use a solution of warm water with a little wash-
ing–up liquid or cleaning products for
stainless steel sinks.
Scraper for cleaning the hob
33
Page 34
CLEANING AND MAINTENANCE
Oven
The oven should be cleaned after every
use. When cleaning the oven the lighting should be switched on to enable you to see the surfaces better.
The oven chamber should only be washed
with warm water and a small amount of
washing-up liquid.
After cleaning the oven chamber wipe it
dry.
Steam Cleaning function:
-pour 250ml of water (1 glass) into a bowl
placed in the oven on the rst level from
the bottom,
- close the oven door,
- set the temperature knob to 50°C, and
the function knob to the bottom heater position
- heat the oven chamber for approximately
30 minutes,
- open the oven door, wipe the chamber
inside with a cloth or sponge and wash using warm water with washing-up liqu­id.,
After cleaning the oven chamber wipe it
dry.
Caution!
Do not use cleaning products contain­ing abrasive materials for the cleaning and maintenance of the glass front panel.
Replacement of the oven light bulb
In order to avoid the possibility of an electric shock ensure that the appliance is switched off before replacing the bulb.
Set all control knobs to the position “”/“0”
and disconnect the mains plug,
unscrew and wash the lamp cover and
then wipe it dry.
unscrew the light bulb from the socket,
replace the bulb with a new one – a high temperature bulb (300°C) with the follow-
ing parameters:
- voltage 230 V- power 25 W- thread E14.
Oven light bulb
Screw the bulb in, making sure it is prop-
erly inserted into the ceramic socket.
Screw in the lamp cover.
34
Page 35
CLEANING AND MAINTENANCE
Dismounting the side racks
Ovens marked with the letter D are equipped with easily removable wire guides (side racks*) of oven inserts. To remove them for washing purposes, pull the front catch (Z1), then tilt the guide and remove it from the rear catch (Z2). After washing the guides, put them in the mounting holes of the oven and press the catches (Z1 and Z2).
Z2
Z1
Dismounting the side racks
35
Page 36
CLEANING AND MAINTENANCE
A
B
C
Door removal
In order to obtain easier access to the oven chamber for cleaning, it is possible to remove the door. To do this, tilt the safety catch part
of the hinge upwards (g. A). Close the door
lightly, lift and pull it out towards you. In order
to t the door back on to the cooker, do the inverse. When tting, ensure that the notch of
the hinge is correctly placed on the protrusion
of the hinge holder. After the door is tted to
the oven, the safety catch should be carefully lowered down again. If the safety catch is not set it may cause damage to the hinge when closing the door.
Removing the inner panel
1. Using a at screwdriver unhook the up­per door slat, prying it gently on the sides
(g. B).
2. Pull the upper door slat loose. (g. B, C)
Tilting the hinge safety catches
36
Page 37
CLEANING AND MAINTENANCE
D
1
2
3
1
2
3
1
2
3
3. Pull the inner glass panel from its seat (in the lower section of the door). Re-
move the inner panel (g. D).
4. Clean the panel with warm water with some cleaning agent added.
Carry out the same in reverse order to
reassemble the inner glass panel. Its smooth surface shall be pointed up­wards.
Important! Do not force the upper
strip in on both sides of the door at the same time. In order to correctly t
the top door strip, rst put the left end
of the strip on the door and then press the right end in until you hear a “click”. Then press the left end in until you hear a “click”.
Removal of the internal glass panel
37
Page 38
CLEANING AND MAINTENANCE
Regular inspections
Besides keeping the oven clean, you
should:
carry out periodic inspections of the con-
trol elements and cooking units of the cooker. After the guarantee has expired you should have a technical inspection of the cooker carried out at a service centre at least once every two years,
x any operational faults, carry out periodical maintenance of the
cooking units of the oven.
Caution!
All repairs and regulatory activities should be carried out by the ap­propriate service centre or by an
appropriately authorised tter.
OPERATION IN CASE OF EMERGENCY
In the event of an emergency, you should:
switch off all working units of the oven disconnect the mains plug call the service centre some minor faults can be xed by referring to the instructions given in the table below.
Before calling the customer support centre or the service centre check the following points that are presented in the table.
PROBLEM REASON ACTION
1. The appliance does not work.
2. The programmer display
shows “12:00”.
3. The oven lighting does not work.
Break in power supply. Check the household fuse
The appliance was discon­nected from the mains or there was a temporary power cut.
The bulb is loose or damaged. Tighten up or replace the
38
box; if there is a blown fuse replace it with a new one.
Set the current time (see ‘Use of the programmer’).
blown bulb (see ‘Cleaning and Maintenance’).
Page 39
TECHNICAL DATA
Voltage rating 230/400V~50 Hz Power rating max. 10,0 kW Cooker dimensions H/W/D 59,5 / 59,5 / 57,5 cm
Complies with EU regulations EN 50304, EN 60335-1, EN 60335-2-6 standards
Certicate of compliance CE
The Manufacturer hereby declares that this product complies with the general requirements pursuant to the following European Directives:
The Low Voltage Directive 2014/35/EC, Electromagnetic Compatibility Directive 2014/30/EC,
ErP Directive 2009/125/EC, and therefore the product has been marked with the symbol and the Declaration of Conformity has been issued to the manufacturer and is available to the competent authorities regulating the market.
39
Page 40
GEACHTE KLANT,
De fornuizen van Amica combineren uitzonderlijk gebruiksgemak en optimale doeltreffend­heid. Na het lezen van deze gebruikershandleiding zult u zonder problemen dit fornuis kun­nen bedienen.
Voor het ingepakt werd en de fabriek verliet, werd dit fornuis bij de controleposten grondig gecontroleerd op het gebied van veiligheid en functionaliteit.
Voordat u het toestel aanschakelt, dient u deze gebruikershandleiding grondig door te lezen. De instructies uit deze handleiding helpen u om verkeerd gebruik van het toestel te voorko­men.
Bewaar deze gebruikershandleiding goed en zorg dat ze altijd binnen bereik is. Om ongelukken te vermijden moeten de instructies uit deze handleiding precies nageleefd worden.
Opgelet!
Het fornuis mag pas gebruikt worden nadat u deze gebruikershandleiding grondig doorgelezen heeft.
Het toestel is uitsluitend ontworpen voor huishoudelijke kookdoeleinden.
De producent behoudt zich het recht voor om wijzigingen aan te brengen die geen invloed hebben op de werking van het toestel.
40
Page 41
INHOUDSTAFEL
Veiligheidsinstructies....................................................................................................... 42
Beschrijving van het toestel ............................................................................................ 47
Installatie ........................................................................................................................... 52
Bediening .......................................................................................................................... 58
Bakken in de oven – praktische tips............................................................................... 68
Reiniging en onderhoud van het fornuis ....................................................................... 71
Technische gegevens ...................................................................................................... 77
41
Page 42
VEILIGHEIDSINSTRUCTIES
Attentie. Dit apparaat en de bereikbare onderdelen ervan
worden tijdens het gebruik heet. Wees bijzonder voorzichtig bij het aanraken van de verwarmingselementen. Zorg dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar niet bij het apparaat kun­nen komen, tenzij ze onder permanent toezicht staan.
Dit apparaat mag gebruikt worden door kinderen van 8
jaar en ouder en personen met lichamelijke of geestelijke
beperkingen of personen zonder ervaring met of kennis van het apparaat, als dit gebruik plaatsvindt onder toezicht
of in overeenstemming met de gebruiksaanwijzing van het apparaat, door personen die verantwoordelijk zijn voor hun
veiligheid. Zorg ervoor dat kinderen niet met het apparaat kunnen spelen. Kinderen mogen de kookplaat niet zonder toezicht schoonmaken of onderhoudswerkzaamheden ver­richten.
Attentie. Het koken van vetten of olie op de kookplaat zonder
toezicht kan erg gevaarlijk zijn en leiden tot brand.
Probeer het vuur NOOIT met water te blussen, maar schakel het apparaat uit en bedek de vlammen met een deksel of een niet-brandbare deken.
Attentie. Brandgevaar: geen voorwerpen verzamelen op de
kookoppervlakte.
Attentie. Schakel de stroom uit als de oppervlakte is gebar­sten, om elektrische schokken te voorkomen.
42
Page 43
VEILIGHEIDSINSTRUCTIES
Tijdens het gebruik wordt het toestel heet. Wees voorzichtig
en raak de hete onderdelen in de oven niet aan. Als dit apparaat gebruikt wordt, kunnen de bereikbare
onderdelen heet worden. Laat geen kinderen bij de oven
komen.
Attentie. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen of scherpe metalen voorwerpen voor het schoonmaken van het glas van de deur, omdat deze krassen kunnen veroorzaken op het oppervlak. Dit kan leiden tot barsten van het glas.
Attentie. Om elektrocutie te vermijden dient u het toestel uit te schakelen vooraleer u het lampje vervangt.
Gebruik geen stoomreinigers voor het schoonmaken van het fornuis.
Gevaar voor verbranding! Bij het openen van de ovendeur
kan hete stoom ontsnappen. Wees voorzichtig met het ope-
nen van de deur tijdens of na aoop van het koken. Buig u bij het openen niet over de deur. Vergeet niet dat stoom bij bepaalde temperaturen onzichtbaar kan zijn.
43
Page 44
VEILIGHEIDSINSTRUCTIES
● Wees bijzonder voorzichtig als er kinderen in de buurt van het fornuis zijn, want ze kennen
de bedieningsprincipes van het fornuis niet. De hete branders van de gaskookplaat, de ovenkamer, het rooster, de ruit van de deur, en potten en pannen met hete vloeistoffen kunnen brandwonden veroorzaken!
● Zorg ervoor dat er geen kleine keukentoestellen of hun kabels in direct contact komen met de hete oven of de kookplaat, want de isolatie van deze toestellen is niet bestand tegen hoge temperaturen.
● Laat het fornuis niet achter zonder toezicht terwijl u kookt. Oliën en vetten kunnen ont­vlammen als gevolg van oververhitting of overkoken.
● Zorg ervoor dat de kookplaat niet vuil wordt of onderloopt door overlopende spijzen. Eventueel vuil moet onmiddellijk verwijderd worden.
● Plaats geen potten of pannen met een natte bodem op de hete kookvelden, want dit kan onomkeerbare wijzigingen aan de plaat veroorzaken (onverwijderbare vlekken).
● Gebruik enkel potten en pannen die volgens de aanwijzingen van de producent geschikt zijn om te koken op een keramische plaat.
● Als het oppervlak van de kookplaat gebarsten is, moet het toestel van het stroomnet ontkoppeld worden om elektrocutie te vermijden.
● Schakel de kookplaat niet aan zonder er eerst een pot of pan op te plaatsen.
● Het is verboden om potten of pannen met scherpe randen te gebruiken, want die kunnen
de keramische plaat beschadigen
● Kijk niet naar de halogene kookvelden terwijl ze opwarmen (als ze niet afgedekt zijn met
een pot of pan).
● Plaats geen potten of pannen met een gewicht van meer dan 15 kg op de open deur van de oven, en geen potten of pannen met een gewicht van meer dan 25 kg op de kookplaat.
● Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen of scherpe metalen voorwerpen om de glazen deur te reinigen. Hierdoor kan het oppervlak gekrast raken, wat kan leiden tot barsten in het glas.
● Het is aan te raden het deksel te reinigen vooraleer u het opent. U laat het oppervlak van de kookplaat best eerst afkoelen voordat u het deksel sluit.
● Het is verboden om een fornuis met technische defecten te gebruiken. Defecten mogen enkel hersteld worden door een erkend technicus met gepaste kwalicaties.
● Bij problemen veroorzaakt door technische defecten, moet het fornuis van het stroomnet
ontkoppeld worden en moet het defect gemeld worden voor herstelling.
● Er mogen geen toestellen voor reiniging met stoom gebruikt worden om het fornuis te reinigen.
Het toestel is uitsluitend ontworpen voor kookdoeleinden. Elke andere toepassing (bv. voor het verwarmen van ruimtes) stemt niet overeen met de
bestemming van het toestel en kan gevaar veroorzaken.
44
Page 45
ENERGIEBESPARING
Door op verantwoorde wijze
energie te gebruiken be­spaart u niet alleen op de kosten van het huishouden, maar werkt u ook bewust mee aan de bescherming van het milieu. Laten we
daarom ons steentje bijdragen aan energie­besparing! Dat kan op de volgende manier:
Gebruik goede potten en pannen om te koken.
Kookpotten en pannen mogen niet kleiner zijn
dan de kroon van de vlam van de brander. Dek de potten en pannen steeds af met een deksel.
Zorg ervoor dat de branders, het rooster en de gaskookplaat rein zijn.
Vuil verstoort de warmteoverdracht – sterk
aangebrand vuil kan soms enkel verwijderd
worden met gebruik van reinigingsmiddelen
die niet milieuvriendelijk zijn. Let er bijzonder op dat de vlamopeningen in
de ring onder de branderdop en de openingen
van de branderkoppen rein zijn.
Vermijd onnodig opheffen van deksels om het kookproces te controleren.
Open ook niet onnodig vaak de deur van de oven.
Gebruik de oven enkel voor grotere hoeveelheden.
Porties vlees tot 1 kg kunnen spaarzamer bereid worden in een pot op een brander van het fornuis.
Gebruik de restwarmte in de oven.
Schakel bij baktijden van meer dan 40 minu­ten de oven 10 minuten voor het einde van de bakbeurt uit.
Opgelet! Hou rekening met de kortere bak-
tijd bij het instellen van de programmator.
Sluit de deur van de oven zorgvuldig.
Otherwise energy consumption increases unnecessarily.
Bouw het fornuis niet in in de onmid­dellijke nabijheid van koelkasten of diep­vriezers.
Het energiegebruik van deze toestellen stijgt
hierdoor onnodig.
45
Page 46
UITPAKKEN
RECYCLAGE VAN GEBRUIKTE TO ESTELLEN
Het toestel wordt door zijn
verpakking beveiligd tegen
beschadigingen tijdens het
transport. Na het uitpakken van het toestel dient u de verpakkingselementen te recycleren op milieuvriende-
lijke wijze.
Alle materialen die gebruikt worden voor de
verpakking zijn onschadelijk voor het milieu. Ze zijn 100% geschikt voor recyclage en zijn
aangeduid met het gepaste symbool.
Opgelet! De verpakkingsmaterialen (zakjes
uit polyethyleen, stukken piepschuim, enz.) moeten tijdens het uitpakken buiten het be­reik van kinderen gehouden worden.
Op het einde van de gebruiks-
periode mag dit product niet bij
het gewone huisvuil geplaatst worden, maar moet afgegeven
worden bij een verzamelpunt
voor recyclage van elektrische
en elektronische toestellen. Dit wordt aangegeven door het gepaste symbool op het product, in de gebruikershandleiding of op de verpakking.
De materialen die gebruikt zijn bij de pro­ductie van het toestel, zijn geschikt voor hergebruik volgens hun aanduiding. Dankzij
dit hergebruik, de verwerking van materia­len of andere vormen van hergebruik van
afgedankte toestellen draagt u bij tot de
bescherming van het milieu.
Informatie over het verzamelpunt voor
gebruikte toestellen kunt u krijgen bij de
gemeentediensten.
46
Page 47
BESCHRIJVING VAN HET TOESTEL
10
7
3, 4
1
11
8
O
C
MENU
5, 6
2
9
1 Draaiknop van de temperatuurregelaar 2 Draaiknop voor de keuze van de functie van de oven
3, 4, 5, 6 Draaiknoppen voor de bediening van de kookplaten 7 Controlelampje van de temperatuurregelaar rood 8 Controlelampje voor de werking van het fornuis geel 9 Greep van de deur van de oven 10 Keramische plaat 11 Elektronische programmator*
knop „-”
*Bepaalde modellen
47
A
8888
knop MENU
knop ”+”
Page 48
BESCHRIJVING VAN HET TOESTEL
10
7
O
C
3, 4
1
1 Draaiknop van de temperatuurregelaar
2 Draaiknop voor de keuze van de functie van de oven
3, 4, 5, 6 Draaiknoppen voor de bediening van de kookplaten 7 Controlelampje van de temperatuurregelaar rood 8 Controlelampje voor de werking van het fornuis geel 9 Greep van de deur van de oven 10 Keramische plaat
8
5, 6
2
9
48
Page 49
BESCHRIJVING VAN HET TOESTEL
10
7
O
C
3, 4
1
1 Draaiknop van de temperatuurregelaar
2 Draaiknop voor de keuze van de functie van de oven
3, 4, 5, 6 Draaiknoppen voor de bediening van de kookplaten 7 Controlelampje van de temperatuurregelaar rood 8 Controlelampje voor de werking van het fornuis geel 9 Greep van de deur van de oven 10 Keramische plaat
8
5, 6
2
9
49
Page 50
BESCHRIJVING VAN HET TOESTEL
Keramische plaat
4a 5a
3a
Verwarmingsindicator van een kookveld
4a 5a
3a
6a
6a
3a Ø 18 cm 4a Ø 14,5 cm 5a Ø 21 cm
6a Ø 14,5 cm
3a Ø 18 / Ø 12 cm 4a Ø 14 x 25 cm 5a Ø 18 cm
6a Ø 14,5 cm
50
Page 51
KENMERKEN VAN HET TOESTEL
Uitrusting van het fornuis – overzicht:
Bakplaat voor gebak*
Bakplaat voor gebraad
Grillrooster
(droogrekje)
Laddertjes
*Bepaalde modellen
51
Page 52
INSTALLATIE
560
min
min
Voorbereiding van het meubelblad om de plaat in te bouwen
● De keukenruimte moet droog en goed verlucht zijn en een goed werkende ventilatie
bezitten. De opstelling van het fornuis moet een vrije toegang tot alle bedieningselemen­ten garanderen. Het fornuis is ontworpen volgens klasse Y, d.w.z. dat het aan één zijde
ingebouwd kan worden tegen een hoog meubel of een muur.
● Het meubelblad moet tussen 28 en 40 mm dik en minimum 600 mm diep zijn. Het blad
moet vlak zijn en goed waterpas staan. Het blad moet aan de kant van de muur afgedicht en beveiligd zijn tegen insijpelend water en vocht.
● De afstand tussen de rand van de opening en de rand van het blad moet vooraan min.
60 mm en achteraan min. 50 mm bedragen.
● De bekleding en lijm die voor de inbouwmeubelen gebruikt zijn, moeten tegen een tem-
peratuur van 100°C bestand zijn. Als deze voorwaarde niet voldaan is, kan het oppervlak
vervormd raken of kan de bekleding loskomen.
● De randen van de opening moeten beveiligd worden met vochtbestendig materiaal.
● De opening in het blad moet volgens de afmetingen op g. 1 gemaakt worden.
1
50
490
60
52
Page 53
INSTALLATIE
54
321
560
min
min
Montage van de plaat in het meubelblad
● Bij een blad met een dikte van 38 mm moet u 4 bevestigingsgrepen „A” gebruiken om de
plaat te bevestigen. De montagewijze is opgegeven op g. 2 en 3. Bij een blad met een dikte van 28 mm moet u naast de bevestigingsgrepen “A” nog 4 houten blokjes met een afmeting van 15x15x50 mm gebruiken. De montagewijze is opgegeven op g. 4 en 5.
● Controleer of de pakking goed tegen de plaat aansluit.
● Draai de bevestigingsgrepen lichtjes aan de onderkant van de plaat.
● Reinig het blad, plaats de plaat in de opening en druk ze tegen het blad aan.
● Plaats de bevestigingsgrepen loodrecht op de randen van de plaat en draai ze stevig
aan.
1 - meubelblad
2
2 - schroef 3 - bevestigingsgreep 4 - kookplaat 5 - pakking van de plaat
50
3
490
60
320
466
53
Page 54
INSTALLATIE
54
321
6
560
min
min
Montage van de plaat in het meubelblad
4
15
50
15
270
1 - meubelblad 2 - schroef 3 - bevestigingsgreep 4 - kookplaat 5 - pakking van de plaat
6 - houten blokje
50
5
490
416 50
60
54
Page 55
INSTALLATIE
Montage van de oven:
bereid de montageopening voor de oven
voor in het meubel volgens de afmetingen
die op de guur aangeduid zijn (g.A),
sluit de oven aan op het stroomnet terwijl
de stroom uitgeschakeld is,
schuif de oven gedeeltelijk in de voorbe-
reide opening in het meubel en sluit de
oven aan op de kookplaat (g.B).
de aardkabel van de plaat (geel-groen)
moet verbonden worden met de aardklem van de oven (aangeduid met ) die zich
bij de aansluiting bevindt.
schuif de oven volledig in de opening en
beveilig hem tegen uitschuiven met be­hulp van vier schroeven op de plaatsen
die op de guur aangeduid zijn (g.C).
Fig. B
Fig. A
Fig. C
55
Page 56
INSTALLATIE
Aansluiting van het fornuis op de elektrische installatie
Opgelet!
De plaat mag enkel op de elektrische instal­latie aangesloten worden door een erkend installateur met de gepaste kwalificaties.
Het is verboden om zelfstandig wijzigingen
of aanpassingen aan te brengen aan de elektrische installatie.
Instructies voor de installateur
Het fornuis is in de fabriek aangepast aan voeding met driefasige wisselstroom (400V 3N~50Hz). De nominale spanning van de ver­warmingselementen van het fornuis bedraagt 230V. Het fornuis kan aangepast worden aan voeding met eenfasige stroom (230V) door een gepaste overbrugging op de contactstrip
volgens het bijgevoegde aansluitschema. Er is ook een aansluitschema bij de aansluiting
van het fornuis geplaatst. De contactstrip is bereikbaar nadat u het deksel van de aansluiting wegneemt door de klemmen te deblokkeren met een platte sleutel. Vergeet niet een gepaste leiding te kiezen volgens het soort aansluiting en het nominale vermogen van het fornuis.
1
2
De aansluitleiding moet gemonteerd worden op de steun voor de aansluiting van het for­nuis.Opgelet! Vergeet niet het aardingscircuit aan te sluiten op de klem van de contactstrip, die aangege-
ven is met het teken . De elektrische instal­latie die het fornuis van stroom voorziet, moet
beveiligd zijn met een gepaste zekering die
de stroom afsluit in noodgevallen. De afstand tussen de werkcontacten van de zekering moet min. 3 mm bedragen. Voordat u het fornuis op de elektrische installatie aansluit, moet u de informatie
op het typeplaatje en het aansluitschema
lezen.
56
Page 57
INSTALLATIE
3
4
PE
L1
2
3
L1
PE
2
3
L1
PE
SCHEMA MET MOGELIJKE AANSLUITINGEN
Opgelet! Spanning van de verwarmingselemen-
ten 230V
Opgelet! Bij elke aansluitingsvariant moet de
aardingsleiding aangesloten zijn op de klem PE
Aanbevolen soort aansluit­leiding
1 Bij een stroomnet van 230 V eenfa-
sige aansluiting met een nulleiding, de bruggen verbinden de klemmen 1-2-3
5
2
1
en 4-5, aardingsleiding op .
2 Bij een stroomnet van 400/230 V
tweefasige aansluiting met een nul­leiding, de bruggen verbinden de klemmen 2-3 en 4-5, aardingsleiding
4
5
L2
1
op .
3 Bij een stroomnet van 400/230 V drie-
fasige aansluiting met een nulleiding, de bruggen verbinden de klemmen
4-5, de faseleidingen zijn aangesloten
op 1, 2 en 3, de nulleiding op 4-5,
4
L3
5
L2
1
aardingsleiding op .
Faseleidingen - L1=R, L2=S, L3=T; N – nulleiding; PE – aardingsleiding
N
H05VV-F3G4
H05VV-F4G2,5
N
H05VV-F5G1,5
N
57
Page 58
BEDIENING
Voordat u het fornuis voor de eerste maal aanschakelt
verwijder alle verpakkingsonderdelen,
verwijder de onderhoudsmiddelen die in de fabriek aangebracht zijn, uit de kamer
van de oven en van de kookplaat,
neem de uitrusting uit de oven en reinig
die in warm water met afwasmiddel,
schakel de ventilatie in de ruimte aan of
open een raam,
warm de oven op (op een temp. van
250ºC, ong. 30 min.), verwijder vuil en
reinig hem grondig. Warm de kookvelden van de plaat ong. 4 minuten op zonder potten of pannen.
Belangrijk!
Was de binnenkant van de oven en­kel met warm water met een kleine hoeveelheid afwasmiddel.
Attentie!
In ovens die zijn uitgerust met de
elektronische programmeerfunctie
Ts, verschijnt na aansluiting op het
lichtnet op het display de pulserende
tijdsaanduiding „12:00”.
Stel de actuele tijd van de program­meerfunctie in. (Zie bediening van de programmeerfunctie) De oven werkt niet als u de actuele tijd niet instelt.
Belangrijk!
De elektronische programmeerfunctie Ts is uitgerust met sensors die worden geactiveerd door met de vinger een gemerkt oppervlak aan te raken (tip­toetsen). Elke aanraking van een sensor gaat gepaard met een geluidssignaal. Houd de oppervlakte van de sensors schoon.
58
Page 59
BEDIENING
Bediening van de kookvelden van de keramische plaat.
Keuze van potten en pannen
Goed gekozen potten en pannen hebben een bodemgrootte en vorm die ongeveer over­eenstemt met het gebruiksoppervlak van het kookveld. Voor braadsleden is er een speciaal verbreed kookveld van 140 x 250. Gebruik geen potten en pannen met een holle of bolle bodem. Hou er rekening mee dat de potten en pannen een gepast deksel moeten hebben. Het is aan te raden om potten en pannen met een dikke, gedraaide bodem te gebruiken. Als het oppervlak van de kookvelden en de potten en pannen vuil is, kan de warmte niet volledig benut worden.
SLECHT
SLECHT
GOED
SLECHT
SLECHT
Keuze van het verwarmingsniveau
De kookvelden hebben verschillende verwarmingsvermogens. Het verwarmingsvermogen
kan stapsgewijs geregeld worden door de draaiknop naar links of rechts te draaien.
Voorbeeldinstellingen van de draaiknop
0
0 Uitschakelen
MIN. Opwarmen
3
1
2
1 Stoven van groenten, langzaam koken
Koken van soepen, grotere hoeveelheden
2 Langzaam braden
Aanbraden van vlees, vis
0
3
1
2
3 MAX. Snel opwarmen, snel koken, braden
59
Page 60
BEDIENING
Aanschakelen van het verbrede kookveld
Belangrijk!
Het kookveld mag enkel aangescha­keld worden door de draaiknop in
wijzerzin te draaien. Als u in de andere
richting draait, kunt u de schakelaar beschadigen.
0
3
1
2
Binnen het bereik 0 1 2 3 van de draaiknop werkt het binnenste kookveld en kan de hoeveelheid naar de pot aangevoerde
warmte geleidelijk geregeld worden. Door de
knop kort door te draaien naar de stand wordt het buitenste kookveld aangescha­keld. Vanaf dat moment kan de hoeveelheid warmte die door de twee kookvelden (bin­nenste en buitenste) naar de pot aangevoerd
wordt, geleidelijk geregeld worden, omdat
de binnenste schakelaar deze velden pas uitschakelt als de draaiknop op stand 0 ge­plaatst wordt.
Verwarmingsindicator van een kookveld
Als de temperatuur van een kookveld meer dan 50ºC bedraagt, wordt dit aangegeven door het gepaste veld van de indicator. De verwarmingsindicator van een kookveld
waarschuwt de gebruiker zodat hij het aanra­ken van een heet kookveld kan vermijden.
Na het uitschakelen van de verwarming van een kookveld, zal het veld nog voor ong. 5-10 minuten de vergaarde warmte behouden, die bv. benut kan worden voor het opwarmen
of warm houden van spijzen zonder dat de
verwarming van het veld nog moet aange­schakeld worden.
60
Page 61
BEDIENING
A
Elektronische programmator*
- werkingstijd
- einduur
- timer
- huidige uur
1 - knop voor de keuze van de functies van de programmator 2 - knop “-“ 3 - knop “+”
Instelling van het uur
Nadat het toestel aangesloten is op het stroomnet of opnieuw aangeschakeld werd na een stroompanne, geeft de display het uur 12.00 aan en het lampje bij begint te knipperen.
•stel het huidige uur in met behulp van knop­pen 2 en 3.
1200
A
8888
2 1 3
Timer
De timer kan op elk moment geactiveerd wor­den, ongeacht de werkstand van de andere
functies van de programmator. Het tijdsbereik
gaat van 1 minuut tot 23 uur en 59 minuten.
Om de timer in te stellen moet u:
• knop 1 indrukken totdat het lampje bij begint te knipperen. De display geeft “0.00” aan,
• de tijd van de timer instellen met knoppen
3 en 2.
De display geeft de ingestelde tijd van de timer aan, en het lampje bij brandt.
005
Ongeveer 5 sec. na het instellen van het uur worden de nieuwe gegevens opgeslagen en het lampje bij gaat uit. U kunt het uur later corrigeren door op knop 1 te drukken totdat het lampje bij begint te knipperen. Daarna kunt u het ingestelde uur corrigeren.
Opgelet!
De oven kan pas werken als het uur inge­steld is.
*Bepaalde modellen
Na het verstrijken van de ingestelde tijd gaat het geluidssignaal aan en begint het lampje bij opnieuw te knipperen.
• druk op knop 1, 2 of 3 om het signaal uit te
schakelen. Het lampje gaat uit en de display
geeft weer het huidige uur aan.
Opgelet!
Als het geluidssignaal niet handmatig uitge­schakeld wordt, slaat het automatisch af na ongeveer 2 minuten.
61
Page 62
BEDIENING
Halfautomatische stand
Als de oven zichzelf moet uitschakelen op
een bepaald uur, moet u:
• de draaiknop voor de functie van de oven en de draaiknop voor de temperatuurinstel­ling instellen op de standen, waarin de oven moet werken,
• knop 1 indrukken totdat het lampje bij begint te knipperen. De display geeft “0.00” aan.
• de gewenste tijd instellen met knoppen 3 en 2, gaande van 1 minuut tot 10 uur.
De ingestelde tijd wordt in het geheugen
opgeslagen na ongeveer 5 sec. Daarna geeft
de display opnieuw het huidige uur aan terwijl het lampje bij brandt.
1000
Automatische stand
Als de oven aangeschakeld moet worden voor een bepaalde duur en zichzelf op een bepaald uur moet uitschakelen, dan moeten
de werkingstijd en het einduur ingesteld worden:
• druk op knop 1 totdat het lampje bij te knipperen. De display geeft “0.00” aan.
• stel de gewenste werkingstijd in met knop- pen 3 en 2, gaande van 1 minuut tot 10 uur.
De ingestelde tijd wordt in het geheugen
opgeslagen na ongeveer 5 sec. Daarna geeft
de display opnieuw het huidige uur aan terwijl het lampje bij brandt.
• druk op knop 1 totdat het lampje bij A
knipperen,
• stel het uur voor het uitschakelen (eind­uur) in met knoppen 3 en 2. Het einduur is
beperkt tot een tijdstip binnen 23 uur en 59
minuten.
A
1830
Na het verstrijken van de ingestelde tijd scha­kelt de oven zichzelf automatisch uit, slaat
het geluidssignaal aan en begint het lampje bij te knipperen.
•plaats de draaiknoppen voor de functie van de oven en de temperatuurinstelling in uitstand.
•druk op knop 1, 2 of 3 om het signaal uit te
schakelen. Het lampje gaat uit en de display
geeft weer het huidige uur aan. Opgelet!
De ovens zijn uitgerust met één bedie­ningsknop: de draaiknop voor de functie van de oven en de temperatuurregelaar zijn
geïntegreerd in één knop.
62
• stel de draaiknop voor de functie van de oven en de draaiknop voor de temperatuurin­stelling in op de gewenste standen, waarin de oven moet werken.
De lampjes bij en A branden, de oven zal beginnen werken op het moment dat blijkt uit
het verschil tussen het ingestelde einduur en
de ingestelde werkingstijd (bv. de ingestelde werkingstijd bedraagt 1 uur, het ingestelde
einduur is 14.00, dus de oven zal zichzelf automatisch aanschakelen om 13.00).
Page 63
BEDIENING
Nadat het einduur bereikt is, schakelt de oven zichzelf automatisch uit, slaat het geluidssig-
naal aan en begint het lampje bij A opnieuw
te knipperen.
• plaats de draaiknoppen voor de functie van de oven en de temperatuurinstelling in uitstand.
• druk op knop 1, 2 of 3 om het signaal uit te
schakelen. Het lampje gaat uit en de display
geeft weer het huidige uur aan.
Opgelet!
U kunt op elk moment de geprogrammeerde instellingen controleren en corrigeren. De
uurinstelling kan niet gewijzigd worden als
de programmator op halfautomatische of automatische stand staat.
63
Page 64
BEDIENING
Functies en bediening van de oven
Oven met natuurlijke convectie (conventionele oven)
De oven kan verwarmd worden met behulp van een verwarmingselement bovenaan en onderaan en een grillelement (als dat er is). De oven kan bediend worden met behulp van de draaiknop voor de functie van de oven ­draai de draaiknop naar de gewenste functie om de oven in te stellen, en met behulp van de draaiknop van de temperatuurregelaar – draai de draaiknop naar de gewenste tem­peratuur om de oven in te stellen
00
O
C
5050
100
De oven kan uitgeschakeld worden door beide draaiknoppen in de stand “”/“0” te plaatsen.
Mogelijke standen van de draaiknop voor de functie van de oven
Onafhankelijke verlichting van de oven
Door de draaiknop op deze stand in te stellen wordt de kamer van de oven verlicht. Deze stand kunt u bv. bij het reinigen van de oven gebrui­ken.
250
150
200
Verwarmingselement onderaan en bovenaan aangeschakeld
Als de draaiknop in deze stand staat, wordt de oven op conventionele manier opgewarmd.
Verwarmingselement onderaan aangeschakeld
Als de draaiknop in deze stand staat, wordt de oven enkel met het verwarmingselement onderaan
verwarmd. Deze stand kunt u bv. bij het bijbakken van gebak langs onder
gebruiken.
Verwarmingselement bovenaan aangeschakeld
Als de draaiknop in deze stand staat, wordt de oven enkel met het verwarmingselement bovenaan ver­warmd. Deze stand kunt u bv. voor
het bijbakken van gebak langs boven
gebruiken.
Grill aangeschakeld
Door de draaiknop op deze stand in te stellen, worden de gerechten op het rooster gebakken.
Het aanschakelen van de oven wordt aan-
gegeven met twee controlelampjes, een geel en een rood. Het gele controlelampje geeft
aan dat de oven werkt. Als het rode contro-
lelampje uitgaat, heeft de oven de ingestelde
temperatuur bereikt. Als het recept aangeeft dat het gerecht in een voorverwarmde oven geplaatst moet worden, dan mag u dit pas
doen als het rode controlelampje voor de eerste maal uitgaat. Tijdens de bereiding zal het rode lampje af en toe aan- en uitgaan
(de temperatuur in de oven wordt op peil
gehouden). Het gele controlelampje kan ook
branden als u de draaiknop in stand “Verlich­ting van de oven” plaatst.
64
Page 65
BEDIENING
Oven met gestuurde luchtcirculatie (met ventilator)
De oven kan verwarmd worden met behulp van een verwarmingselement bovenaan en onderaan en een grillelement (als dat er is). De oven kan bediend worden met behulp van de draaiknop voor de functie van de oven ­draai de draaiknop naar de gewenste functie om de oven in te stellen – en met behulp van de draaiknop van de temperatuurrege­laar – draai de draaiknop naar de gewenste temperatuur om de oven in te stellen
0
O
C
5050
100
De oven kan uitgeschakeld worden door beide draaiknoppen in de stand “”/“0” te plaatsen.
Opgelet!
Als er een functie van de oven inge­steld is, wordt de verwarming (van een verwarmingselement enz.) pas aangeschakeld als de temperatuur ingesteld is.
250
150
200
0 Nulstand
Onafhankelijke verlichting van de oven
Door de draaiknop in deze stand te plaatsen wordt de binnenkant van de oven verlicht.
Snel verwarmen
Het bovenste verwarmingselement,
het broodrooster en de ventilator zijn
ingeschakeld. Toegepast voor het vo­orverwarmen van de oven.
Ontdooien
Alleen de ventilator is ingeschakeld, er wordt geen enkel verwarmingselement gebruikt.
Ventilator en supergrill
Als de draaiknop in deze stand staat, wordt de functie supergrill met ven-
tilator uitgevoerd. In de praktijk laat
deze functie toe om het braadproces te versnellen en de smaak van de gerechten te verbeteren. Zorg dat de
deur van de oven gesloten is tijdens
de bereiding.
Supergrill
Met de functie „supergrill” worden gerechten gegrild terwijl het ver­warmingselement bovenaan ook aangeschakeld is. De functie laat toe om een hogere temperatuur in de bovenlaag van de oven te bere­iken, waardoor de gerechten meer gebruind worden. Dit laat ook toe om grotere porties te braden.
Grill aangeschakeld
Oppervlakkig “grillen” wordt toegepast
om kleine porties vlees te braden: ste­aks, schnitzels, vis, toasts, worstjes,
ovenschotels te grillen (het gegrilde gerecht mag niet dikker dan 2-3 cm
zijn, tijdens het bakken moet het
omgedraaid worden).
65
Page 66
BEDIENING
Verwarmingselement onderaan aangeschakeld
Bij deze stand wordt de oven enkel
met het verwarmingselement onde-
raan verwarmd. Bijbakken van gebak
onderaan (bv. vochtig gebak en gebak met vruchten).
Verwarmingselement onderaan en bovenaan aangeschakeld
Door de draaiknop in deze stand te plaatsen wordt de oven op conven-
tionele wijze verwarmd. Ideaal om
taarten, vlees, vis, brood, pizza (vo­orverwarmen en gebruik van donkere bakplaten vereist) te bakken en om op één niveau te bakken.
Ventilator en verwarmingselement onderaan en bovenaan aange­schakeld
Bij deze stand van de draaiknop voert
de oven de functie gebak uit. Conven­tionele oven met ventilator (functie aangeraden voor gebak).
Het aanschakelen van de oven wordt aan-
gegeven met twee controlelampjes, een geel en een rood. Het gele controlelampje geeft
aan dat de oven werkt. Als het rode contro-
lelampje uitgaat, heeft de oven de ingestelde
temperatuur bereikt. Als het recept aangeeft dat het gerecht in een voorverwarmde oven geplaatst moet worden, dan mag u dit pas
doen als het rode controlelampje voor de eerste maal uitgaat. Tijdens de bereiding zal het rode lampje af en toe aan- en uitgaan
(de temperatuur in de oven wordt op peil
gehouden). Het gele controlelampje kan ook
branden als u de draaiknop in stand “Verlich­ting van de oven” plaatst.
66
Page 67
BEDIENING
Gebruik van de grill
Tijdens het grillproces ondergaan de gerech­ten de inwerking van infrarood dat uitgezon­den wordt door het verhitte verwarmingsele­ment van de grill.
Om de grill aan te schakelen moet u:
de draaiknop van de oven op de stand
de oven ongeveer 5 minuten verwarmen
(met gesloten deur)
de bakplaat met het gerecht op het ge-
paste niveau plaatsen, en als u gebruikt maakt van het spit een bakplaat voor het druipende vet vlak onder het spit plaat­sen.
de deur van de oven sluiten.
Voor de grillfunctie en supergrill moet de temperatuur ingesteld worden op 250ºC, en voor de functie grill met ventila­tor op maximum 190ºC.
Opgelet!
Tijdens het grillen moet de deur van de oven gesloten zijn.
Als de grill gebruikt wordt, kunnen de bereikbare onderdelen heet worden. Laat geen kinderen bij de oven ko­men.
67
Page 68
BAKKEN IN DE OVEN – PRAKTISCHE TIPS
Gebak
het is aan te raden om gebak te bereiden op de bakplaten die deel uitmaken van de
uitrusting van het fornuis,
gebak kan bereid worden in bakvormen of bakplaten die op het droogrekje geplaatst
moeten worden. Voor gebak worden best zwarte bakvormen gebruikt omdat deze
beter de warmte geleiden en de baktijd verkorten.
we raden af om bakvormen en bakplaten met een helder en blinkend oppervlak te
gebruiken wanneer u gebruik maakt van de conventionele verwarmfunctie (verwar-
mingselementen bovenaan + onderaan). Bij dit soort bakvormen wordt de onderkant
van het gebak niet goed doorbakken.
als u gebruik maakt van de functie voor heteluchtcirculatie moet u de oven niet voor-
verwarmen. Voor de andere verwarmingsfuncties moet de ovenkamer voorverwarmd worden voordat u het gebak erin plaatst,
voordat u het gebak uit de oven neemt, kunt u de kwaliteit ervan controleren met een
houten stokje (als het gebak gelukt is, blijft het stokje droog en zuiver wanneer u het
erin steekt),
het is aangeraden om het gebak nog ong. 5 min. in de oven te laten nadat u de oven
uitgeschakeld heeft.
de baktemperaturen bij gebruik van de functie voor heteluchtcirculatie zijn normaal
gezien ong. 20-30 graden lager dan bij conventioneel bakken (met gebruik van de
verwarmingselementen bovenaan en onderaan),
de parameters voor gebak in tabel geven enkel aanwijzingen en kunnen gecorrigeerd
worden volgens uw eigen ervaring en culinaire smaak,
indien de informatie in kookboeken duidelijk afwijkt van de waarden in de handleiding
van het fornuis, laat u zich best leiden door de richtlijnen in de handleiding.
Vlees braden
in de oven kunnen porties vlees van meer dan 1 kg bereid worden. Kleinere stukken
worden beter op de gasbranders van het fornuis bereid.
bij het braden worden best vuurvaste schotels gebruikt. Ook de handgrepen van deze
schotels moeten bestand zijn tegen hoge temperaturen.
bij braden op het droogrekje of op het rooster wordt er best een braadplaat met een
kleine hoeveelheid water op het laagste niveau geplaatst.
het vlees wordt best minstens éénmaal halverwege de braadtijd omgedraaid op zijn
andere zijde. Tijdens het bakken moet het vlees ook af en toe overgoten worden met de saus die ontstaat bij het braden of met heet, zout water. Het vlees mag niet met
koud water overgoten worden.
68
Page 69
BAKKEN IN DE OVEN – PRAKTISCHE TIPS
Oven met natuurlijke convectie (conventionele oven)
Soort gebak
gerecht
* Kleine gebakjes
Functies van de
oven
Temperatuur Niveau Tijd* [min.]
160 - 200 2 - 3 30 - 50
160 - 180 2 20 - 40*
220 - 240 3 10 - 15
210 - 220 2 45 - 60
230 - 250 4 14 - 18
225 - 250 2 120 - 150
160 - 230 2 90 - 120
160 - 180 2 45 - 60
190 - 210 2 40 - 50
Belangrijk!
De parameters in tabellen geven enkel aanwijzingen en kunnen gecorrigeerd worden
volgens uw eigen ervaring en culinaire smaak.
69
Page 70
BAKKEN IN DE OVEN – PRAKTISCHE TIPS
Oven met gestuurde luchtcirculatie (met ventilator)
Soort gebak
gerecht
Functies van de
oven
Temperatuur Niveau Tijd* [min.]
160 - 200 2 - 3 30 - 50
150 3 25 - 35
160 - 180 2 20 - 40*
150 3 65 - 70
220 - 240 3 10 - 15
210 - 220 2 45 - 60
190 2 - 3 60 - 70
230 - 250 4 14 - 18
225 - 250 2 120 - 150
160 - 230 2 90 - 120
190 2 - 3 50 - 60
160 - 180 2 45 - 60
190 - 210 2 40 - 50
170 - 190 3 40 - 50
* Kleine gebakjes
Belangrijk!
De parameters in tabellen geven enkel aanwijzingen en kunnen gecorrigeerd worden
volgens uw eigen ervaring en culinaire smaak.
70
Page 71
REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET FORNUIS
De zorg waarmee de gebruiker het fornuis
reinigt en onderhoudt, heeft een belangrijke invloed op zijn levensduur en probleemloze
werking.
Voor de reiniging moet de oven uitge­schakeld worden. Let er hierbij op dat alle draaiknopen in de stand “”/“0” staan. De oven mag pas gereinigd worden als hij afgekoeld is.
Reiniging na elk gebruik
• Licht, niet aangebrand vuil moet ver-
wijderd worden met een vochtige doek zonder reinigingsmiddel. Bij gebruik van
een afwasmiddel kan er een blauwach­tige verkleuring ontstaan. Hardnekkige
vlekken laten zich niet altijd verwijderen bij de eerste reiniging, zelfs bij gebruik
van een speciaal reinigingsmiddel.
• Sterk aangekoekt vuil moet verwij-
derd worden met een schraper. Daar­na moet het oppervlak gereinigd wor­den met een vochtige doek.
Schraper om de kookplaat te reinigen
71
Page 72
REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET FORNUIS
De oven moet na elk gebruik gereinigd
worden. Bij de reiniging moet de verlichting
aangeschakeld worden, zodat u beter de werkruimte ziet. De kamer van de oven mag enkel met
warm water met een beetje afwasmiddel
gereinigd worden.
Stoomreiniging – Steam Clean:
- giet 0,25l water (1 glas) in een komme-
tje dat u op het eerste niveau van onder
in de oven plaatst,
- sluit de deur van de oven,
- stel de temperatuurknop in op stand
50ºC, en de functieknop op de functie verwarmingselement onderaan ,
- warm de ovenkamer ongeveer 30 mi-
nuten op,
- open de deur van de oven, reinig de
binnenkant van de oven met een doek of
sponsje en was de oven daarna uit met
warm water met afwasmiddel.
Wrijf na het wassen de ovenkamer
droog.
Vervanging van het verlichtingslampje van de oven
Om elektrocutie te vermijden dient u het toestel uit te schakelen vooraleer u het lampje vervangt.
Stel alle draaiknoppen in op stand “”/“0”
en schakel de voeding uit,
Draai het omhulsel van de lamp uit, was
het en wrijf het goed droog,
Draai het verlichtingslampje uit en vervang
het indien nodig door een nieuw lampje
dat bestand is tegen hoge temperaturen
(300ºC), met volgende parameters:
- spanning 230 V- vermogen 25 W- schroefdraad E14
Opgelet!
Gebruik geen schurende reinigings­middelen voor het reinigen en onder-
houden van de glazen voorzijde.
Lampje van de oven
Draai het lampje in en zorg ervoor dat het
goed in de keramische tting zit,
Draai het omhulsel van het lampje in.
72
Page 73
REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE OVEN
Fornuizen die aangeduid zijn met letter D, zijn uitgerust met gemakkelijk uitneembare staaf­geleiders (laddertjes) voor insteekonderdelen
van de oven. Om ze te demonteren moet u aan de klem vooraan (Z1) trekken, daarna de geleider wegbuigen en uit de klem achteraan nemen (Z2). Na het reinigen plaats u de ge­leider terug in de montageopeningen en drukt u de klemmen (Z1 en Z2) weer aan.
Z2
Z1
Demontering van de zijladdertjes
73
Page 74
REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET FORNUIS
A
B
C
Wegnemen van de deur
Om gemakkelijker toegang te hebben tot
de ovenkamer en die te reinigen, kunt u de deur wegnemen. Hiervoor moet u de deur openen en de beveiliging op het scharnier
naar boven klappen (g. A). Doe de deur lichtjes toe, hef ze op en neem ze naar voor
toe uit. Om de deur opnieuw te monteren
gaat u omgekeerd te werk. Bij het monteren
moet u erop letten dat de uitsparing op het scharnier correct op de uitstulping van de
scharnierhouder geplaatst is. Plaats altijd
de beveiliging terug nadat u de deur terug gemonteerd hebt en druk ze goed aan. Als u de beveiliging niet correct terugplaatst, kan het scharnier beschadigd raken wanneer u de deur probeert te sluiten.
Verwijderen van de binnenruit
1. Duw met behulp van een platte schroe­vendraaier de bovenrand van de deur
los, terwijl u hem aan de zijkanten voor­zichtig oplicht (g. B).
2. Verwijder de bovenrand van de deur. (g.B, C)
Wegnemen van de deur
74
Page 75
REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET FORNUIS
D
1
2
3
1
2
3
1
2
3
3. Trek de binnenruit uit de houder (in het onderste deel van de deur). Neem de middenruit weg. (Fig. D).
4. Was de ruit met warm water en een klein
beetje reinigingsmiddel.
Ga omgekeerd te werk om de ruit op-
nieuw te monteren. Het gladde deel van de ruit moet zich bovenaan bevinden.
Attentie! Druk de bovenlijst van de deur
niet gelijktijdig op beide kanten van de deur. Voor een juiste montage van de bovenlijst van de deur drukt u eerst het
linker uiteinde tegen de deur en drukt u vervolgens op het rechter uiteinde tot u
een duidelijke “klik” hoort. Hierna drukt u op het linker uiteinde tot u een duidelijke
“klik” hoort.
Verwijderen van de binnenruit
75
Page 76
REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET FORNUIS
Periodieke controle
Naast het lopende onderhoud en reiniging
van het fornuis moet u ook:
regelmatig de werking van de bedienings-
elementen en de werkende onderdelen van het fornuis controleren. Na het ver-
strijken van de garantieperiode moet u ten minste één maal per twee jaar een
technische controle van het fornuis laten uitvoeren door een onderhoudsdienst,
de vastgestelde gebreken verhelpen, een regelmatig onderhoud van de wer-
kende onderdelen van het fornuis uitvoe­ren.
Opgelet!
Alle herstellingen en instellingen
moeten uitgevoerd worden bij een
erkende onderhoudsdienst of door een erkend installateur met gepaste
kwalicaties.
HANDELSWIJZE BIJ PROBLEEMSITUATIES
Bij probleemsituaties moet u:
de werkende onderdelen van het fornuis uitschakelen de elektrische voeding ontkoppelen een herstelling aanvragen sommige kleine problemen kan de gebruiker zelf oplossen met behulp van de
aanwijzingen in de tabel hieronder. Controleer opeenvolgend alle punten in de
tabel voordat u de onderhouds- of klantendienst contacteert.
PROBLEEM
1. de elektrische uitrusting werkt niet
2.de display van de pro­grammator geeft het uur “12.00” aan
3. de verlichting van de oven werkt niet
OORZAAK
Stroompanne
Het toestel werd van het stroomnet ontkoppeld of er was een tijdelijke stroom­panne
losgekomen of beschadigd
lampje
76
HANDELSWIJZE
Controleer de zekering van de huisinstallatie, vervang de doorgebrande zekering
Stel het uur in (zie Gebrui­kershandleiding van de programmator)
draai het lampje aan of
vervang het doorgebrande lampje (zie hoofdstuk Reini­ging en onderhoud)
Page 77
TECHNISCHE GEGEVENS
Nominale spanning 230/400V~50 Hz Nominaal vermogen max. 10,0 kW Afmetingen van het fornuis 59,5/59,5/57,5 cm
Voldoet aan de vereisten van de Europese voorschriften normen EN 60335-1, EN 60335-2-6
Verklaring van de producent
De producent verklaart hierbij, dat dit product voldoet aan de basisvereisten van de hieronder vernoemde Europese richtlijnen:
Laagspanningsrichtlijn 2014/35/EC, Richtlijn voor elektromagnetische compatibiliteit 2014/30/EC,
Richtlijn voor ErP 2009/125/EC, en dat het product daarom gemerkt is met en dat er een conformiteitsverklaring voor afgeleverd werd, die ter beschikking gesteld wordt aan de organen die toezicht houden over de markt.
77
Page 78
78
Page 79
79
Page 80
Loading...
Buy Points How it Works FAQ Contact Us Questions and Suggestions Privacy Policy Cookie Policy Terms of Use