Amica EB 63533 M operation manual

EB*

10203*Tz*
10203*Ttz*
1020*TtzPr*

(DE) BEDIENUNGSANLEITUNG................................2

(F) NOTICE D’UTILISATION......................................42

IO-CBI-0110 / 8063379
(09.2015./1)

SEHR GEEHRTER KUNDE,

Der Einbaubackofen verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit
perfekter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut
gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein.

Bevor der Einbaubackofen das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er einge­hend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.

Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch.
Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfeh­ler.

Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jede­rzeit griffbereit ist. Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu
vermeiden.

Achtung!

Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanle­itung vertraut gemacht haben.

Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzuneh-

men, die keinen Einuss auf die Funktionsweise des Geräts haben.

2

INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitshinweise .......................................................................................................... .4

Bedienelemente ................................................................................................................ .8

Installation ......................................................................................................................... 10

Bedienung ......................................................................................................................... 12

Backen und Braten – Praktische Hinweise .................................................................... 32

Allgemeine Pflegehinweise ............................................................................................. 33

Lösung von problemen .................................................................................................... 40

Technische Daten ............................................................................................................. 41

3

SICHERHEITSHINWEISE

Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden

während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren
sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in
der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern
nur unter Aufsicht benutzt werden.

Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren)
sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperli­chen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter
Aufsicht und gebrauchsanweisungsgemäß benutzt werden.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen
Reinigungsarbeiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder
dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.

Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien
Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen
Innenteile des Geräts.

Zugängliche Teile können bei Be nut zung heiß werden. Kin­der fern halten.

Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochäche

keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegen-

stände, die die Oberäche beschädigen könnten (Entstehung

von Sprüngen oder Brüchen).
Achtung.Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich

vor dem Wechsel die Glühlampe vergewissern, dass das
Gerät abgeschaltet ist.

Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwen­den.

4

SICHERHEITSHINWEISE

Nur das Bratenthermometer, das als Ausstattung des Back­ofens mitgeliefert wurde, darf eingesetzt werden.

Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Öffnen der

Gerätetür entweichen. Während oder nach dem Garbetrieb

die Gerätetür vorsichtig öffnen. Beim Öffnen nicht über die

Gerätetür beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Tem­peratur nicht sichtbar ist.

Während der Pyrolyse kann der Backofen sehr hohe Tem­peraturen erreichen. Aus diesem Grunde können die Außen-

ächen des Backofens heißer als gewöhnlich werden und

daher ist es dafür zu sorgen, dass die Kinder sich dann in
der Nähe des Backofens nicht aufhalten.

● Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht
berühren auiegen, da deren Isolierung nicht hitzebeständig ist.

● Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen! Öl und Fett können sich durch

Überhitzen oder Überlaufen selbst entzünden.

● Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15 kg darf nicht auf die geöffnete Backofen­tür.

● In nicht betriebsfähigem Zustand darf der Gerät nicht benutzt werden. Sämtliche

Mängel dürfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt werden.

● Bei Betriebsstörungen, die durch technische Mängel verursacht sind, muss unbe­dingt die Stromzufuhr unterbrochen und eine Reparatur veranlasst werden.

● Die Grundsätze und Bestimmungen dieser Bedienungsanleitung sind unbedingt

zu beachten. Personen, die mit dem Inhalt der Bedienungsanleitung nicht vertraut
sind, dürfen den Gerät nicht bedienen.

● Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt.

Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbeheizung) ist nicht bestim­mungsgemäß und kann gefährlich sein.

5

UNSERE ENERGIESPARTIPPS

Wer Energie verantwort­lich verbraucht, der schont
nicht nur die Haushaltskas­se, sondern handelt auch
umweltbewusst. Seien Sie

dabei! Sparen Sie Elektro­energie! Folgendes können

Sie tun:

 Unnötiges „Topfgucken” vermeiden.

Auch die Backofentür nicht unnötig oft öff­nen.

 Backofen nur bei größeren Mengen
einsetzen.

Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt
sich sparsamer im Topf auf dem Herd ga­ren.

 Nachwärme des Backofens nutzen.

Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den
Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem
Ende der Garzeit ausschalten.

Wichtig!Bei Betrieb mit Zeitschal­tuhr entsprechend kürzere Garze­iten einstellen.

 Backofentür gut geschlossen halten.

Durch Verschmutzungen an den Türdich­tungen geht Wärme verloren. Deshalb: Am

besten sofort beseitigen!

 Herd nicht direkt neben Kühl- oder Ge-
frieranlagen einbauen.

Deren Stromverbrauch steigt dadurch un­nötig.

6

AUSPACKEN

AUSSERBETRIEBNAHME

Für den Transport haben wir
das Gerät durch die Verpackung
gegen Beschädigung gesichert.
Nach dem Auspacken entsor­gen Sie bitte umweltfreundlich

die Verpackungsteile.
Alle Verpackungsmaterialien sind umweltver­träglich, hundertprozentig wieder zu verwer­ten und wurden mit einem entsprechenden
Symbol gekennzeichnet.

Achtung! Die Verpackungsmaterialien

(Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke etc.)
sind beim Auspacken von Kindern fern zu
halten.

Nach Beendigung der Be­nutzung des Geräts darf es
nicht zusammen mit dem ge-

wöhnlichen Hausmüll entsorgt

werden, sondern ist an eine
Sammel- und Recyclingstelle
für Elektro- und elektronische

Geräte abzugeben. Darüber
werden Sie durch ein Symbol auf dem Ge­rät, auf der Bedienungsanleitung oder der
Verpackung informiert.

Die bei der Herstellung dieses Geräts ein­gesetzten Materialien sind ihrer Kennzeich­nung entsprechend zur Wiederverwendung
geeignet. Dank der Wiederverwendung, der
Verwertung von Wertstoffen oder anderer
Formen der Verwertung von gebrauchten Ge­räten leisten Sie einen wesentlichen Beitrag
zum Umweltschutz.

Über die zuständige Recyclingstelle für die
gebrauchten Geräte werden Sie von Ihrer
Gemeindeverwaltung informiert.

7

BEDIENELEMENTE

Elektronisches
Steuermodul

Hauptschalter

Türgriff
des Backofens

Bereich der Back­ofen-Funktionen

Bereich der Aktivitä­ten der Funktionen

Bereich der Sensor-

Bereich
der Textinformationen

steuerung

8

Bereich der Tempe­ratureinstellung

Bereich der Uhr

IHR HERD STELLT SICH VOR

Ausstattung des Herdes – Zusammenstellung:

Backblech*

Bratblech*

Backblechträger

Grillrost
(Gitterrost)

Fleischsonde*

*vorhanden nur bei einigen Modellen

9

INSTALLATION

Der richtige Einbauort

 Der Küchenraum sollte trocken und luftig

sein und eine gute Belüftung haben; die
Aufstellung des Gerätes sollte einen
freien Zugang zu allen Steuerelementen
sicherstellen.

 Die Einbaumöbel müssen Beläge haben

und die verwendeten Kleber müssen
hitzebeständig sein (100°C). Ist das nicht
der Fall, so kann dies eine Verformung
der Belagfläche oder deren Ablösung
verursachen.

 Abzughauben sind gemäß den Anwe-

isungen aus den ihnen beigefügten
Bedienungsanleitungen einzubauen.

Einbau des Backofens:

 Öffnung im Umbauschrank für den Einbau

des Backofens nach den auf der Maßskizze
angegebenen Abmessungen vorbereiten,

 den Backofen vollständig in den Umbau­schrank schieben und mit vier Schrauben an
den auf der Skizze dargestellten Stellen in
dieser Position sichern.

Achtung!

Der Einbau muss bei abgeschalteter Stro­mversorgung durchgeführt werden.

10

INSTALLATION

Elektrischer Anschluss

 Den Backofen ist werkseitig an die Stro-

mversorgung mit Einphasen-Wechsel-

strom (230V ~50 Hz) ausgelegt und ist

mit einem Anschlusskabel 3 x 1,5 mm2,
1,5 m lang, mit Stecker mit Schutzkontakt
ausgestattet.

 Die Anschlusssteckdose für die Elektroin-

stallation muss mit einem Erdungsbolzen
ausgestattet sein, und darf sich nicht über

dem Herd benden. Nach Aufstellung des
Herdes ist es erforderlich, dass die An-

schlusssteckdose für die Elektroinstallation
für den Nutzer jederzeit zugänglich ist.

 Vor dem Anschluss des Herdes an die

Steckdose ist zu prüfen, ob:

– die Sicherung und die Elektroinstallation

die Belastung durch den Herd aushal-

ten,

– die Elektroinstallation ist mit einem wirk-

samen Erdungssystem ausgestattet,
welches die aktuellen Normen und Vor­schriften erfüllt,

– der Stecker leicht zugänglich ist.

Wichtig!

Sollte die nicht trennbare Leitung
beschädigt werden, so soll sie, um
einer Gefahr vorzubeugen, bei dem

Hersteller, in einer Fachwerkstatt
oder aber durch eine qualizierte

Person ausgetauscht werden.

11

BEDIENUNG

Vor der ersten Inbetriebnahme

 vorhandene Verpackungselemente ent-

fernen, den Garraum von den werkseiti­gen Konservierungsmitteln reinigen,

 Ausstattungselemente des Backofens

herausnehmen und mit warmem Wasser
und etwas Spülmittel reinigen,

Raumbelüftung einschalten oder Fenster

öffnen,

 Den Backofen bei einer Temperatur von

250°C, etwa 30 min. eingeschaltet lassen
und genau reinigen, (siehe Kapitel: Steu-
ermodul und Steuerung des Backofens),

Wichtig!

Den Garraum nur mit warmem Was­ser und etwas Spülmittel reinigen.

Wichtig!

Der Backofen ist mit einem Steuermo­dul samt Display, das mit den Tasten
(Sensoren) gesteuert wird, ausgestat­tet. Das Bedienen eines jeden Sen­sors erfolgt durch das Berühren an
der für die Sensoren markierten Stelle
(Piktogramme) an der Scheibe und
wird mit einem Tonsignal signalisiert.

Der Hauptschalter bendet sich

rechts im Display. Die Aktivierung

des Hauptschalters erfolgt nach dem

Berühren der Glasscheibe an der
markierten Stelle (Piktogramm) und
wird mit dem im Menü Einstellungen
gewählten Tonsignal signalisiert.

Die Sensorächen sind sauber zu

halten.

Manche Modelle sind mit dem hinter­leuchteten Backofen-Türgriff ausge­schaltet. Bei Betrieb des Backofens

ist die Hinterleuchtung des Türgriffs

eingeschaltet und gilt als Restwärme­anzeige des Backofen-Innenraums,

d.h. die Hinterleuchtung erlischt,

wenn die Temperatur im Innenraum
des Backofens unter 50°C fällt, und
leuchtet über 50°C je nach der Tem­peratur auf (je höher die Temperatur
im Innenraum des Backofens ist,
desto heller leuchtet der Türgriff).

12

BEDIENUNG

Steuermodul und Steuerung des
Backofens

Bereich der Sensorsteuerung

Das Bedienfeld verfügt über 12 Touch-Sensoren (ohne Hinterleuchtung), die mit Piktogram­men, wie es in der vorstehenden Abbildung dargestellt wurde, gekennzeichnet sind. Bei
jedem Berühren des Sensors ertönt ein Tonsignal des Summers (die Ausnahmen wurden in
einer ausführlichen Beschreibung der Funktionsweise dargestellt). Rechts im Display gibt es
den Sensor des Hauptschalters . Beim Berühren einer aktiven Taste ertönt ein Tonsignal
[Bestätigung]. Beim Berühren einer inaktiven Taste ertönt ein Tonsignal [Fehler]. Beim langen

Berühren einer Taste – 3 Sekunden – ertönt ein Tonsignal [Bestätigung2].

Der Summer generiert folgende Arten von Tonsignalen:
[on] Signal des Einschaltens
[off] Signal des Ausschaltens
[Bestätigung] Berühren des Sensors
[Bestätigung2] langes Berühren des Sensors
[Fehler] Berühren eines inaktiven Sensors

[Alarmsignal - Timer] – maximale Dauer 5 Minuten.
[Alarmsignal Ende der Schnellaufheizung] – maximale Dauer 5 Min.
[Alarm Endzeit] – maximale Dauer 5 Min.

[Alarm der offenen Tür]

- Hauptschalter

- Funktionen des Backofens

- Voreingestellte Programme

- Ein / Aus - Funktion der Schnellaufheizung des Backofens

- Ein / Aus - Beleuchtung des Backofens

- Einstellung der Temperatur

13

BEDIENUNG

- Einstellung der Uhr

- Einstellung der Uhr, des Timers, der Vorgangsdauer, der Endzeit

- Plus / nach oben [+]

- Minus / nach unten [-]

- Zurück [<]

- Bestätigung

Bereich der Backofen-Funktionen

Der Bereich, in dem auf die gewählte Funktion des Backofens hingewiesen wird, wird in
folgenden Varianten hinterleuchtet:

Intensität der Display-Hinterleuchtung. Die Hinterleuchtung hängt von der Tageszeit ab. Von
5 bis 22 Uhr ist die Hinterleuchtung intensiver als im Zeitraum von 22 bis 5 Uhr. Die Intensität
der Hinterleuchtung ist zudem von der Betriebsart des Gerätes abhängig:
 Niedrige Intensität der Hinterleuchtung – im Standby-Modus kann man die Angabe der

Uhrzeit lesen,

Hohe Intensität der Hinterleuchtung – bei der Aktivität des Steuermoduls.

Bereich der Aktivitäten der Funktionen

Symbol der Aktivität der Schnellaufheizung.................................................................

Symbol der Aktivität der Türsperre (Backofen mit der Pyrolyse-Funktion)...................

Symbol der Aktivität der Pyrolyse-Funktion (Backofen mit der Pyrolyse-Funktion)......

Dampfreinigung............................................................................................................

Symbol der Aktivität der ECO-Funktion........................................................................

Symbol der Aktivität der Kindersicherung.....................................................................

14

BEDIENUNG

Bereich der Temperatureinstellung

Temperatur im Backofen mit dem Symbol der Aktivität der Beheizung................

Temperatur des Bratenthermometers mit dem Symbol der

Aktivität........................................................................................................

Zeit bis zum Beginn/Ende des Vorgangs mit dem Symbol der Aktivität.......

Bereich der Uhr

Der Bereich umfasst die Uhr im System

HH:MM und Symbole: AM/PM, Minutenuhr,

Dauer, Endzeit.

Bereich der Textinformationen

Der Bereich der Textinformationen umfasst 2 Zeilen x 34 Zeichen zum Ausblenden von Tex­tinformationen in folgenden Sprachen:
Englisch, Deutsch, Polnisch, Russisch, Tschechisch, Serbisch, Litauisch, Estnisch, Lettisch,
Französisch, Spanisch, Türkisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch, Dänisch, Italienisch,
Niederländisch.

15

BEDIENUNG

Einschalten des Steuermoduls und Ein­stellung der Uhrzeit

Nach dem ersten Anschließen des Gerätes
ans Stromnetz geht das Steuermodul in den
Modus der Spracheinstellungen über. Das
Display ist mit Ausnahme des Bereichs der
Textinformationen ausgeschaltet. Voreinge­stellte Sprache ist Englisch. Im linken Bereich
des Textbereichs wird die Überschrift „Select
language” angezeigt, rechts erscheint dage­gen der Name der auszuwählenden Sprache.
Aktiv sind folgende Tasten [+], [-] und [OK].
Mit den Tasten [+] und [-] kann die aktuelle
Sprache geändert werden. Nach Drücken der
Taste [OK] wechselt die aktuelle Sprache in
die gewählte Sprache (die Überschrift „Select
language” wird in der ausgewählten Sprache
angezeigt). Nach dem weiteren Drücken der
Taste [OK] geht das Steuermodul in den
Modus der Uhrzeit-Einstellung über. Eine
genaue Beschreibung der Sprachauswahl
im Abschnitt „Einstellungen”.
Nach dem Anschließen des Gerätes an das
Stromnetz (oder nach einem Stromausfall)
geht das Steuermodul in den Modus der
Einstellung der aktuellen Uhrzeit über. Im
Display blinkt die aktuelle Uhrzeit und der
übrige Bereich bleibt ausgeschaltet. Aktiv
sind folgende Tasten [+], [-] und [OK]. Nach
dem Drücken der Taste [OK] geht das Gerät
in den Standby-Modus über.
Hinweis! Bei Stromausfall werden alle ein­gestellten Programme Temperaturen und die
Minutenuhr gelöscht. Sollte die pyrolytische
Reinigung unterbrochen werden (oder die
Tür ist aus einem anderen Grund gesperrt),
erfolgt vor der Einstellung der Uhrzeit das
Auskühlen des Backofens und die Tür wird
geöffnet.

der Beleuchtung verbunden sind). Durch
den Wechsel in den Standby-Modus wer­den alle Einstellungen der Funktionen, der
Zeiten, der Temperaturen, der Minutenuhr
und ausgewählter Programme gelöscht. Alle

Heizkörper sind ausgeschaltet. Das Display

ist mit Ausnahme der Uhr ausgeschaltet.
Aktiv sind folgende Sensoren , und
Sensoren der Tastensperre [+] (sie wer-

den zusammen gedrückt, beim einmaligen
Drücken sind sie inaktiv). Die Intensität der

Display-Hinterleuchtung ist niedriger.

Wurde im Garraum das Bratenthermome­ter eingeschaltet, leuchtet im Display das

Symbol . Das Symbol erlischt nach dem
Ausschalten des Bratenthermometers.
Übersteigt die Temperatur im Backofen 50°C,
wird die Temperatur im Garraum angezeigt
(Funktion als Restwärmeanzeige) und
der Ventilator ist eingeschaltet. Nach der
Senkung der Temperatur auf 50°C wird der
Ventilator ausgeschaltet und die Anzeige der
Temperatur erlischt.
Ist die Backofentür geöffnet, wird die Be­leuchtung des Backofens eingeschaltet. Die
Beleuchtung erlischt, wenn die Tür geschlos­sen wird, oder automatisch nach 10 Minuten,
wenn die Tür nach wie vor offen steht.
Die Beleuchtung kann auch mit dem Sensor

eingeschaltet werden.
Ist die Tastensperre aktiv, so leuchtet das
Symbol . Aktiv sind nur die Tasten und
[-]. Wenn sie zusammen gedrückt werden,
wird die Tastensperre aufgehoben.
Durch den Wechsel vom Standby-Modus in
den aktiven Modus ertönt ein Tonsignal [on].
Durch den Wechsel vom aktiven Modus in
den Standby-Modus ertönt ein Tonsignal [off].
Werden inaktive Tasten im Standby-Modus
gedrückt, erfolgt keine Bestätigung [Fehler].

Standby-Modus

In diesem Modus ist der Stromverbrauch
durch das Gerät auf 800 MW beschränkt (mit
Ausnahme von vorübergehenden Situatio­nen, die mit dem Auskühlen oder mit

16

Bendet sich das Gerät im Standby-Modus,
so wird von 22:00 Uhr bis 6:00 Uhr die Hel-

ligkeit des Displays auf den für den Nacht­Modus eingestellten Wert gesenkt.

BEDIENUNG

Aktiver Modus.

Es ist ein Modus, in dem die gewünschten
Funktionen, Programme gewählt und die
Einstellungen geändert werden können. Ak­tiv sind folgende Sensoren: , und
sowie Funktionen, die durch Drücken von
zwei Sensoren aktiviert werden: Kindersi­cherung und Einstellungen. Sonstige Sen­soren werden aktiviert, wenn beispielsweise
die Einstellungen geändert werden müs­sen. Erfolgen durch den Nutzer keine
Maßnahmen (Drücken aktiver Sensoren)
und sind keine vorprogrammierten Aktionen
vorhanden (auch nach der Beendigung aller
programmierten Aktionen), geht das Steuer­modul nach 60 Sekunden nach der letzten
Aktivität des Nutzers oder nach der Been­digung der letzten programmierten Funktion
(Auto-Off-Funktion) in den Standby-Modus
über.
Im aktiven Modus erfolgt die Display-Hin­terleuchtung zu Mindesthelligkeit. In der
Anzeige des Backofen-Status leuchtet das
Rahmens-Symbol. Im Display wird die ak­tuelle Temperatur im Backofen bzw. „--- °C”,
wenn diese Temperatur unter 30°C liegt, an­gezeigt. Wurde im Backofen kein Braten­thermometer angeschlossen, sind die für
Bratenthermometer zuständigen Display­Elemente ausgeschaltet. Sonst leuchtet das

Symbol und es wird die Temperatur des
Bratenthermometers bzw. „--- °C”, wenn die­se Temperatur unter 30°C liegt, angezeigt.
In der Textanzeige (links) wird die Anregung
„Funktion wählen>” präsentiert, das Zeichen
„>” blinkt.

Uhr

Durch langes Drücken des Sensors er­folgt der Übergang zur Änderung der ak­tuellen Uhrzeit. Nacheinander erfolgt die
Einstellung von drei Parametern: Modus der

Anzeige der Uhrzeit (12H / 24H), Stunden,

Minuten.

- Mit den Sensoren [+] und [-] wird die Ein­stellung geändert;

- Mit dem Sensor [OK] wird die aktuelle Ein­stellung bestätigt und zum nächsten Para­meter gewechselt;

- Mit dem Sensor [<] wird zum vorherigen
Parameter gewechselt;

- Durch den Sensor , den Sensor [<] bei
der Auswahl der Uhrzeit-Modus (12/24) und
durch eine mangelnde Reaktion des Nutzers
über 10 Sekunden verlässt man den Modus,
ohne dass die gespeicherten Einstellungen
geändert werden.
Werden die Werte der Minuten mit dem
Sensor [OK] bestätigt, werden die bestätig­ten Einstellungen gespeichert. Im Falle des

12H-Modus ist die Wahl identisch wie bei
dem 24H-Modus, wobei für die Stunden von

1 bis 12 der Zusatz „AM” und die Stunden
von 13 bis 24 in Form von 1-12 „PM” ange­zeigt werden.
Die Änderung der Uhrzeit ist nur im Stand­by-Modus oder im aktiven Zustand, wenn
keine Funktion des Backofens eingeschaltet
ist. In dieser Situation ertönt beim langen
Drücken des Sensors ein Tonsignal [Fehler]
und das Steuermodul geht in den Modus der
Änderung der aktuellen Uhrzeit nicht über.

17

BEDIENUNG

Beleuchtung

Der Sensor funktioniert unabhängig von
sonstigen Funktionen und durch Drücken
dieses Sensors werden sonstige Funktio­nen und Einstellungen nicht beeinträchtigt.
Der Sensor kann jederzeit gedrückt werden.
Die Beleuchtung im Backofen schaltet ein:

- nach dem Drücken der Taste – für 30
Sekunden;

- nachdem die Taste gedrückt und ge-

drückt gehalten wird (3 Sekunden) – bis

zum Übergang in den Standby-Modus, oder
für 10 Minuten, wenn das Steuermodul sich

bereits im Standby-Modus bendet;

- nach dem Starten einer beliebigen Heiz­funktion oder eines Fertigprogramms – für

30 Sekunden;

- nach dem Einschalten und Beenden der
Funktion „Schnellaufheizung” – für 30 Se­kunden;

- nach dem Öffnen der Tür – bis zum Schlie­ßen der Tür, maximal für 10 Minuten.
Die Diode kann jederzeit durch Drücken der
Taste ausgeschaltet werden.

Kühlmotor

Der Kühlmotor funktioniert unabhängig von
den eingestellten Funktionen und dem Zu­stand des Steuermoduls. Der Kühlmotor
wird eingeschaltet, wenn die Temperatur im
Backofen 50°C übersteigt, und ausgeschal­tet, wenn die Temperatur unter diesen Wert
sinkt.

Thermostat-Symbol

Das Thermostat-Symbol deutet (neben der
Backofen-Temperatur) auf den Betriebsmo­dus der Heizkörper hin. Ist einer der Heiz­körper in Betrieb, leuchtet das Symbol
auf. Das Symbol erlischt, wenn keiner der
Heizkörper in Betrieb ist (z.B. die eingestell­te Temperatur im Backofen wird erreicht und

die Heizkörper werden bis zum Abfall der

Temperatur nicht ausgeschaltet).

Heizarten

Nach dem Drücken des Sensors geht
das Steuermodul ins Menü zur Auswahl der

Heizart über. Die einzelnen Sensoren haben

dann eine folgende Bedeutung:

- [ ] – Verlassen des Modus Heizarten,
Löschen der Einstellungen, Wechsel zu den
Programmen;

- [ ] – Verlassen des Modus Heizarten,
Löschen der Einstellungen, Wechsel zur
Uhrzeit-Einstellung;

- [<] – Zurück zur vorherigen Stufe. Auf der
ersten Stufe – Löschen der Einstellungen

und Zurück zum aktiven Modus.

- [+],[-] – Auswahl einer weiteren (vorheri­gen) Position im Menü;

- [OK] – Bestätigung der Auswahl.

- [Unterbrechung bei der Bedienung von
20 Sekunden] - Sollte der Nutzer bei der
Auswahl der Funktionen über 20 Sekunden
keinen Sensor drücken, löscht das Steu­ermodul die bisherigen Einstellungen und
wechselt in den aktiven Modus zurück.
Im Textdisplay (links) leuchtet die Über-

schrift „Heizfunktion wählen >”, das Zeichen
„>” blinkt. Links werden die Heizfunktionen

von der nachstehenden Liste angezeigt.

Als Startposition gilt die Funktion „Heißluft”.

Achtung: Die Funktionen mit dem Drehspieß
werden nur bei Geräten angezeigt, bei de­nen der Drehspieß erkannt wird. Unter den
drei verfügbaren Reinigungsfunktionen wird
nur eine aktive – je nach der erkannten Py­rolyse oder den Einstellungen im Testpro-

gramm – angezeigt.

Parallel zu den einzelnen Funktionen wer­den die entsprechenden Piktogramme in­nerhalb eines Rahmens, der den Garraum
symbolisiert, angezeigt. Der Nutzer wählt
die gewünschte Funktion mit den Tasten [+]
und [-] und anschließend bestätigt diese mit
der Taste OK.

18

BEDIENUNG

Nach der Bestätigung verschiebt sich die
Beschreibung der ausgewählten Funktion
im Display von rechts nach links, die rechte
Seite bleibt leer. In der Anzeige der Back­ofen-Temperatur beginnt der voreingestellte
Temperaturwert zu blinken. Die Temperatur
kann mit den Tasten [+] und [-] geändert und
mit der Taste OK bestätigt werden.

Sollte das Steuermodul das Bratenthermo­meter erkennen, geht es zur Einstellung der
Temperatur des Bratenthermometers über:
In der Anzeige der Bratenthermometer-Tem­peratur blinkt der voreingestellte Wert von
80°C, zur Änderung und Bestätigung dienen
die Tasten [+], [-] und [OK]. Ist das Braten­thermometer nicht vorhanden, wird dieser
Schritt außer Acht gelassen.
Zu diesem Zeitpunkt wird im Backofen das
Licht eingeschaltet und die Sensoren [Vor­heizen] und [Timer] werden aktiv. Sonstige
operative Elemente werden nach 5 Sekun­den ab Bestätigung betätigt.
In der Timer-Anzeige leuchtet das Symbol
[Betriebsdauer] auf und im Display wird die

Zeit, die vom Start des Heizens im Backofen

abgelaufen ist, angezeigt.
Der Betrieb des Backofens (Beendigung

des Betriebs der Heizkörper und Löschen

aller Einstellungen) kann jederzeit beendet
werden und zwar durch Drücken von:

- [ ] – der Backofen geht zur Auswahl der
Fertigprogramme über;

- [ ] – der Backofen geht in den Standby-
Modus über.

Die Einstellung des Timers bewirkt das Ein-

schalten / Ausschalten der Heizkörper je

nach den Zeiteinstellungen, aber sie beein-

trächtigt die gewählte Heizart nicht.
Bei aktiver Heizfunktion erfolgt durch Drü-

cken des Sensors Funktionen der Über-

gang zur Auswahl der neuen Heizfunktion,

ohne dass der aktuelle Vorgang zuvor unter­brochen wird. Als voreingestellte Werte (Typ
der Funktion, Temperaturen) werden die
Werte des aktuellen Vorgangs angezeigt.
Neue Werte treten erst nach der Bestäti­gung der Temperaturen, aber ohne Verzö­gerung von 5 Sekunden in Kraft.

Nr. Beschreibung der Funktion

1 Konventionell

2 Kuchen
3 Drehspieß
4 Grill
5 Turbo Grill
6 Super Grill
7 Heißluft
8 Pizza

9 Anbräunen
10 Anbraten
11 Auftauen
12 Super Drehspieß
13 Reinigung*

*vorhanden nur bei einigen Modellen

19

BEDIENUNG

Schnellaufheizung des Garraums

Nach der Auswahl der Heizfunktion und der

Einstellung der Temperatur wird der Sensor
der Schnellaufheizung aktiv. Dieser Sensor
ist aktiv, bis die gewünschte Temperatur im
Garraum erreicht wird.
Nach dem Drücken des Sensors leuchtet
das Symbol der Schnellaufheizung auf.
Nach dem Erreichen der gewünschten Tem­peratur erlischt das Symbol , für 30 Se­kunden geht das Licht im Garraum auf und
es ertönt ein Tonsignal [Alarmsignal Ende
der Schnellaufheizung]. Danach erfolgt die
Rückkehr zur Heizfunktion und der Back­ofen geht in den Modus der Erhaltung der
Temperatur über.

Kooperation der Funktion Schnellaufhei­zung mit dem Timer
A) Einstellung des Timers vor dem Einschal­ten der Schnellaufheizung:

- Ist nur die Betriebsdauer eines Programms
(halbautomatischer Betrieb) eingestellt, be­ginnt die Schnellaufheizung sofort;

- Ist die Betriebsdauer eines Programms
und die Endzeit (automatischer Betrieb), be­ginnt die Schnellaufheizung zum Zeitpunkt,
in dem der Betrieb ohne Schnellaufheizung
gewöhnlich beginnen würde, aber das Sym­bol wird vom Drücken des Sensors bis
zum Ende der Schnellaufheizung angezeigt.
Das Einschalten der Funktion der Schnel-

laufheizung beeinusst die programmierte

Dauer der Vorgänge nicht.
B) Sensor [Timer] während der Schnellauf-

heizung gedrückt – die Schnellaufheizung

wird bis zur Beendigung der Einstellung des
Timers eingestellt. Nach der Einstellung des
Timers läuft die Funktion wie im Punkt A).

*vorhanden nur bei einigen Modellen

Temperatursensor - Bratenthermometer.*

Wird das Bratenthermometer vor der Aus-

wahl der Heizfunktion eingeschaltet, erfolgt

die Einstellung der Temperatur des Braten­thermometers unmittelbar nach der Einstel­lung der Backofentemperatur.
Das Bratenthermometer kann jederzeit an­geschlossen werden. Infolge dessen leuch-

tet die Diode am Symbol auf und in der
Temperaturanzeige des Bratenthermome­ters blinkt der voreingestellte Wert von 80°C.
Die Temperatur kann mit [+] und [-] geändert
und mit der Taste OK bestätigt werden.
Bis zur Bestätigung der Temperatur des
Bratenthermometers arbeitet der Backofen
nach den bisherigen Einstellungen (wird das
Bratenthermometer vor der Bestätigung der
Temperatur herausgenommen, wechselt
Backofens in den vorherigen Betriebsmo­dus zurück). Durch die Aktivierung des Bra­tenthermometers werden die Einstellungen
der Backofen-Temperatur nicht geändert.
Nach der Bestätigung der Temperatur des
Bratenthermometers wird die voreingestell­te Backofen-Temperatur maximal bis zum
Erreichen der gewünschten Temperatur
des Bratenthermometers aufrechterhalten.
Anschließend wird das Aufheizen ausge­schaltet und es ertönt ein Tonsignal [Alarm
Endzeit].
Wird das Bratenthermometer während des
Betriebs herausgenommen (nach der Be­stätigung der Temperatur des Bratenther­mometers), gilt dies als Fehler (möglicher
Schaden des Bratenthermometers) und das
Programm wird unterbrochen.
Kooperation des Bratenthermometers und
des Timers: Bei einer gleichzeitigen Nut­zung des Bratenthermometers und des Ti­mers arbeitet der Backofen, bis die erste
Ausschaltbedingung erreicht ist: bis zum
Erreichen der gewünschten Temperatur des
Bratenthermometers oder bis zum Ablauf
der eingestellten Zeit.

20

BEDIENUNG

Temperaturen für die Fleischsonde

Fleischsorten Temperatur

[°C]

Schweineeisch 85 - 90

Rindeisch 80 - 85
Kalbeisch 75 - 80

Lammeisch 80 - 85

Wildeisch 80 - 85

Hinweis! Nur das Bratenthermometer, das
als Ausstattung des Backofens mitgeliefert
wurde, darf eingesetzt werden.

Änderung der Temperatur-Einstellungen
beim Betrieb des Backofens

Beim Betrieb des Backofens werden in den
Anzeigen der Temperatur des Backofens
und des Bratenthermometers (falls vorhan­den) eingestellte Temperaturen angezeigt.
Durch einmaliges Drücken des Sensors
werden aktuelle Temperaturen des Gar­raums und des Bratenthermometers über
5 Sekunden angezeigt. Durch ein weiteres
Drücken des Sensors erfolgt der Übergang
zur Einstellung der Temperatur des Back­ofens, durch drittes Drücken – zur Einstel­lung der Temperatur des Bratenthermome­ters (falls vorhanden).
Die Temperatur wird mit den Tasten [+] und
[-] geändert. Durch Drücken der Taste OK
wird die eingestellte Temperatur gespei­chert, durch Drücken von erfolgt der Über­gang zum Backen bei der zuvor eingestell­ten Temperatur.

Timer

Die Timer-Funktionen sind unter dem Sen­sor verfügbar. Das Steuermodul ist mit
einer Minutenuhr ausgestattet, die unab­hängig von anderen Einstellungen arbeitet.
Darüber hinaus kann die Betriebsdauer des
Backofens (halbautomatischer Betrieb) oder
die Betriebsdauer und Startverzögerung
(automatischer Betrieb) eingestellt werden.
Diese Funktionen sind in folgender Reihen­folge Minutenuhr->Betriebsdauer->Endzeit
durch nacheinander folgendes Drücken der
Taste verfügbar.

Timer.
Der Timer läuft rückwärts. Nachdem das

Herunterzählen beendet worden ist, ertönt

ein Tonsignal [Alarm der Minutenuhr]. Der
Timer funktioniert unabhängig von anderen
Funktionen und der Einsatz des Timers in
einem Fertigprogramm beeinträchtigt den
Verlauf des Programms nicht.
Um die Minutenuhr einzustellen, den Sensor

drücken. In der Anzeige der Uhr beginnt
das Symbol der Minutenuhr und der Wert
0:00 (oder der zuvor eingestellte Wert des
Timers) an der Stelle der Uhrzeit zu blinken.
Mit den Sensoren [+] und [-] wird die Ein­stellung geändert, nach dem Drücken des
Sensors oder Abwarten von 5 Sekunden
erfolgt das Verlassen ohne Änderung der
Einstellungen der Minutenuhr und mit dem
Sensor wird die aktuelle Einstellung der
Minutenuhr bestätigt.
Nach dem Drücken von leuchtet das
Symbol der Minutenuhr, indem auf dessen
Betrieb hingewiesen wird, und im Display
wird die aktuelle Uhrzeit angezeigt.
Die Änderungen der Timer-Einstellungen er­folgen identisch (statt 0:00 wird die aktuelle
Restdauer angezeigt). Um den Timer aus-

zuschalten, den Wert „0:00” einstellen –

21

BEDIENUNG

nach der Bestätigung dieses Wertes erlischt
das Symbol und die Minutenuhr wird aus­geschaltet.
Gleichzeitiges Drücken des Sensors
dient zur Ansicht des aktuellen, bis zum Ton­signal übrig gebliebenen Restdauer.
Das Tonsignal des Timers wird durch Drü­cken eines beliebigen Sensors gelöscht.
Die maximale Timer-Einstellung beträgt 2
Stunden.

Halbautomatischer Betrieb

Der halbautomatische Betrieb besteht in der
Einstellung der Dauer, nach der das Gerät
automatisch ausschaltet. Die mögliche Dau­er bis zum Ausschalten liegt im Bereich von
1 Minute bis zu 10 Stunden.
Um die Betriebsdauer einzustellen, den
Sensor zweimal drücken (durch erstes
Drücken wird die Minutenuhr aktiviert, durch
weiteres Drücken gelangt man zur Einstel­lung, wonach der Backofen automatisch
ausgeschaltet wird). Im Display blinkt das
Symbol und die Anzeige „0:00” (oder die
aktuelle Restdauer bis zum Ausschalten des
Backofens, soweit diese Funktion zuvor ak­tiv war). Mit den Tasten [+] und [-] wird die
Einstellung geändert, nach dem Drücken
des Sensors oder Abwarten von 5 Sekun­den erfolgt das Verlassen ohne Änderung
der Einstellungen und durch das Drücken
der Taste wird die aktuelle Einstellung des
Zeitpunkts des automatischen Ausschaltens

und der Start des Herunterzählens bestätigt.

Das Symbol leuchtet dauerhaft. Im Dis­play blinken über 5 Sekunden das Symbol

und die Ausschaltzeit der Beheizung und
anschließend erlischt das Symbol und
die aktuelle Uhrzeit wird angezeigt.

Der Timer und die Heizart können unabhän­gig voneinander eingestellt werden, die Hei-

zarten können auch geändert werden, wäh­rend der Timer läuft. Die voreingestellte Zeit
des Timers läuft unabhängig davon zurück,

ob eine der Heizfunktionen aktiv ist oder

nicht. Auch die Schnellaufheizung ist für die
Timer-Funktion ohne Bedeutung.
Der Timer kann abgeschaltet werden, indem
die Zeit auf 0:00 eingestellt wird.
Nach dem Herunterzählen der vorgegebe­nen Zeit ertönt ein Tonsignal [Alarm End­zeit]. Alle Heizelemente werden ausge­schaltet. Das Tonsignal kann auf zweierlei
Art ausgeschaltet werden:

- durch einmaliges Drücken eines beliebi­gen Sensors werden alle Einstellungen der
Funktionen und Temperaturen gelöscht und
die Beleuchtung für 30 Sekunden einge­schaltet;

- durch zweimaliges Drücken des Sensors
erfolgt der Wechsel in den Modus der

Einstellung der Betriebsdauer - das Backen
kann nach den gespeicherten Parametern

der Heizarten und der Temperaturen über

die erneut eingestellte Zeit fortgesetzt wer­den.

Automatischer Betrieb.
Automatischer Betrieb besteht in einer sol­chen Einstellung des Steuermoduls, dass
der Backofen mit Verzögerung eingeschal­tet und der Vorgang nach Ablauf der vorge­gebenen Zeit beendet wird.
Um die Einstellungen für den automatischen
Betrieb vorzunehmen, sollte zunächst die
gewünschte Dauer der Beheizung einge­stellt werden (wie beim halbautomatischen
Betrieb). Nach der Bestätigung der Betriebs­dauer mit dem Sensor leuchtet das Sym­bol dauerhaft und das Symbol beginnt

zu blinken – im Display blinkt die Endzeit der

Aufheizung (berechnet als aktuelle Uhrzeit
+ eingestellte Betriebsdauer). Innerhalb von
fünf Sekunden den Sensor [+] drücken, wo­durch die Ausschaltzeit geändert wird. Wei­tere Änderungen erfolgen standardmäßig
mit den Tasten [+], [-], nach Drücken der

22

BEDIENUNG

Tasten , und nach Abwarten von 5 Se­kunden erfolgt die Rückkehr ohne Änderung
der Einstellungen und mit der Taste OK wird
die Endzeit bestätigt. Nach der Bestätigung
der Endzeit leuchten die Symbole und

dauerhaft und in der Uhr wird erneut die
aktuelle Uhrzeit angezeigt.
Bis zum Start der Einschaltzeit der Behei­zung leuchten die Symbole . Zu Be­ginn der Beheizung erlischt das Symbol
, und der Timer läuft wie im halbautomati­schen Betrieb.
Die Ansicht und die Änderungen der ein­gestellten Zeitwerte sind nach Drücken
des Sensors möglich. Durch einmaliges
Drücken des Sensors erfolgt der Wechsel
zur Minutenuhr, durch ein weiteres Drü­cken zur Einstellung der Betriebsdauer und
durch drittes Drücken zur Einstellung der
Ausschaltzeit. Durch die Änderung der Ein­stellung der Betriebszeit auf 0 werden die
Betriebsdauer und die Ausschaltzeit gleich­zeitig gelöscht.
Die Ausschaltzeit kann im Bereich von (lau­fende Uhrzeit + Betriebsdauer + 1 Minute)
bis (laufende Uhrzeit + Betriebsdauer + 10
Stunden) geändert werden. Die Betriebs­dauer (bei der eingestellten Ausschaltzeit)

kann von 0 bis (Ausschaltzeit – laufende
Uhrzeit – 1 Minute) geändert werden.

Zusammenzählen der Betriebsdauer
Bei Betrieb wird die Backzeit vom Steuer­modul zusammengerechnet. Die aktuell
zusammengerechnete Backzeit wird in der
Temperatur-Anzeige in der untersten Zeile
samt Symbol [Betriebsdauer ] angezeigt.
Die zusammengerechnete Zeit wird beim
Übergang des Gerätes in den Standby-Mo­dus gelöscht.

Beim zeitlich begrenzten Betrieb (voreinge­stellte Programme oder eingestellter Timer)
wird die bis zur nächsten Stufe übrig geblie­bene Zeit (ohne Symbol ), d.h. entspre­chend die Zeit bis zum Beginn oder Ende
der Beheizung, angezeigt. Im Display kann
die Anzeige der zusammengerechneten Zeit
durch Drücken der Taste über 3 Sekun­den umgeschaltet werden. Durch erneutes
Drücken dieser Taste über 3 Sekunden er­folgt die Rückkehr zum vorherigen Zustand.

Kindersicherung

Das Ziel der Kindersicherung ist es, zu verhin­dern, dass Änderungen der Einstellungen des
Backofens von den Kindern vorgenommen
werden. Nach der Aktivierung der Kinder­sicherung reagiert der Backofen nicht mehr
auf alle Eingangssignale mit Ausnahme der
Kombination, mit der die Entriegelung erfolgt.

Zu einem beliebigen Zeitpunkt des Vorgangs
kann die Kindersicherung aktiviert werden
(Tastensperre). Die Kindersicherung wird
durch gleichzeitiges Drücken der Taste
und aktiviert und durch gleichzeitiges Drü­cken der Taste und deaktiviert. Aktive
Kindersicherung wird mit dem Symbol im
Display signalisiert.
Bei aktiver Kindersicherung sind alle Senso­ren inaktiv (werden sie gedrückt, ertönt ein
Tonsignal [Fehler]), auch die einzeln gedrück­ten Sensoren und . Als Ausnahmen gelten:

- gleichzeitiges Drücken der Sensoren
und ., wodurch die Kindersicherung deak­tiviert wird;

- Drücken des Sensors , wodurch der Über­gang in den Standby-Modus erfolgt.

Bendet sich der Backofen im Standby-

Modus und ist die Kindersicherung aktiv,
so ist auch der Sensor inaktiv.

23

BEDIENUNG

Tür

Beim Garen soll die Backofentür geschlos­sen sein.
Wird bei der Heizfunktion (oder bei vorein­gestellten Programmen) vom Steuermodul
erkannt, dass die Backofentür offen steht,
werden alle operativen Elemente ausge­schaltet und die Beleuchtung eingeschaltet.
Dauert dieser Zustand über 30 Sekunden
an, ertönt ein Tonsignal [Alarm der offenen
Tür]. Das Tonsignal kann durch Drücken ei­nes beliebigen Sensors oder durch Schlie­ßen der Tür ausgeschaltet werden. Durch
eine offene Tür werden die Temperatur- und
Timer-Einstellungen nicht beeinträchtigt.
Bleibt die Tür aber länger als 10 Minuten of­fen, werden alle Einstellungen gelöscht und
das Steuermodul wechselt in den aktiven
Modus.

Betriebsdauerbegrenzung

Arbeitet der Backofen mit einer beliebigen

Heizfunktion über eine ungewöhnlich lange

Zeit, so beendet das Steuermodul den Be­trieb des Backofens nach Ablauf der Zeit,
die nach den folgenden Beispiel festgelegt

wurde. Wurde die Heizfunktion beendet, geht

der Backofen in den Standby-Modus über.
Beispiel. Beträgt die Temperatur im Garraum
200°C, so erfolgt das Ausschalten der elek­trischen Elemente nach ca. drei Stunden
Betrieb des Backofens. Bei einer Temperatur
von 100°C nach ca. zehn Stunden.

Dadurch wird der Backofen vor Überhitzung
geschützt.

Fertigprogramme

Bei den Fertigprogrammen sind die Einstel-

lungen der Heizfunktionen, Temperaturen,

Timer, Aufheizung an die konkreten Anwen-

dungen vordeniert angepasst. Nach dem

Starten des Fertigprogramms können des­sen Einstellungen (sowohl die Temperatur
als auch die Dauer) geändert werden, dann
ist es aber kein Fertigprogramm mehr, son­dern eine übliche Heizfunktion mit den Ein­stellungen der Temperatur, Dauer usw. Die
Einstellung der Minutenuhr gilt nicht als Än-

derung des Fertigprogramms – es ist eine

vollkommen unabhängige Funktion.
Man bewegt sich im Menü, wie folgt:

- [+], [-] – Änderung der ausgewählten Posi­tion (alle Menüs schleifen zurück, nach der
letzten Position wird wieder mit der ersten
begonnen);

- [OK] – Bestätigung der Wahl;

- [ ] – Löschen der Einstellungen und
Rückkehr zum Hauptmenü Programme

- [ ] – Löschen der Einstellungen und
Übergang zum Menü der Heizfunktionen;

- [ ] – Verlassen des Modus mit den Heiz-
funktionen, Löschen der Einstellungen,
Übergang zur Einstellung der Uhr;

- [ ] – Rückkehr zur vorherigen Stufe. Auf
der ersten Stufe – Löschen der Einstellun­gen und Zurück zum aktiven Modus.

- [Unterbrechung bei der Bedienung von
20 Sekunden] - Sollte der Nutzer bei der
Auswahl der Funktionen über 20 Sekunden
keinen Sensor drücken, löscht das Steu­ermodul die bisherigen Einstellungen und
wechselt in den aktiven Modus zurück.

Auswahl des voreingestellten Programms
Um ein voreingestelltes Programm zu wäh­len, den Sensor drücken. Aktuelle Ein­stellungen des Backofens werden dann

gelöscht, die Heizkörper abgeschaltet und

Steuermodul geht in den Modus der Aus

24

BEDIENUNG

wahl des voreingestellten Programms über.
Links im Bereich der Textinformationen wird
die Nachricht „Programmgruppe wählen>”,
das Zeichen „>” blinkt, angezeigt. Rechts
werden die Beschreibungen der verfügba­ren Programmgruppen mit den Nummern
von 1 bis 7 angezeigt:

1. Fleisch;

2. Geügel;

3. Pizza;

4. Tiefkühlprodukte;

5. Kuchen;

6. Backen bei niedriger Temperatur;

7. Zusätzliche Programme.

Als voreingestellt wird das Programm 1 an­gezeigt.
Nach der Bestätigung der Auswahl der Pro­grammgruppe verschiebt sich die Beschrei­bung der ausgewählten Programmgruppe
im Bereich der Textinformationen von rechts
nach links. Das Zeichen „>” blinkt nach wie
vor. Rechts werden die einzelnen voreinge­stellten Programme, die den Gruppen ge­mäß der Liste der voreingestellten Program­me zugeordnet sind, angezeigt.
Nach der Bestätigung der Auswahl des Pro­gramms verschiebt sich die Beschreibung
des ausgewählten Programms nach links.

Einstellung der Parameter
Wenn ein Programm ohne Bratenthermo­meter ausgewählt wurde und dieses ange­schlossen ist, wird rechts im Textbereich
die Empfehlung „Bratenthermometer ent­fernen”, angezeigt. Das Steuermodul war­tet 10 Minuten, bis das Bratenthermometer
entfernt wird. Bleibt das Bratenthermometer
danach nach wie vor angeschlossen, löscht
das Programm alle Einstellungen und geht
in den aktiven Modus zurück. Hat der Benut­zer das Bratenthermometer innerhalb von
10 Minuten entfernt, löscht das Programm

die Information „Bratenthermometer entfer­nen” und geht weiter.
Wenn das Programm mit dem Bratenther­mometer ausgewählt wurde und das Bra­tenthermometer nicht angeschlossen ist,
wird rechts die Nachricht „Bratenthermo­meter anschließen oder Gewicht auswäh­len” angezeigt. Schließt der Benutzer das
Bratenthermometer an, erlischt die Nach­richt und das Steuermodul realisiert weitere
Schritte. Drückt der Benutzer den Sensor
[+] oder [-], wechselt die Information rechts
in der oberen Zeile zu „Gewicht auswählen
und OK drücken” und weitere Schritte erfol­gen wie bei Programmen mit der Einstellung
von Gewicht. Sollte der Benutzer innerhalb
von 10 Minuten keine Taste drücken oder
das Bratenthermometer nicht anschließen,
wechselt das Steuermodul in den aktiven
Modus zurück.
Wurde ein Programm mit der Einstellung

von Gewicht (z.B. Hähnchen) gewählt, wird

rechts in der oberen Zeile die Nachricht „Ge­wicht wählen und OK drücken” angezeigt
und in der unteren Zeile wird das Gewicht
gemäß der Programmliste für die Version
ohne Bratenthermometer angegeben. Die
Angabe von Gewicht erfolgt in kg entspre­chend dem der jeweiligen Sprache zuge­ordneten Format. Wählt der Benutzer das
Gewicht innerhalb 10 Minuten nicht aus,
wechselt das Programm in den aktiven Mo­dus zurück.

Starten des Programms ohne Vorheizen
Nach der Eingabe aller Parameter durch
den Benutzer wird rechts im Display die
Nachricht „OK drücken, um das Programm
zu starten” angezeigt. Das Programm war­tet 10 Minuten aufs Drücken der Taste OK,
sonst werden die Einstellungen gelöscht
und das Steuermodul wechselt in den akti­ven Modus zurück.
Nach Drücken der Taste OK werden die

Temperaturen, Heizfunktionen und Ti

25

BEDIENUNG

mer-Angaben gemäß der Liste der vorein­gestellten Programme eingestellt und das
Backen beginnt. Die Information „OK drü­cken…” wird durch „Das Programm läuft”
ersetzt.

Starten des Programms mit Vorheizen
Nach der Eingabe aller Parameter durch
den Benutzer wird rechts im Display die In­formation „OK drücken, um das Vorheizen
zu starten” angezeigt. Das Programm war­tet 10 Minuten aufs Drücken der Taste OK,
sonst werden die Einstellungen gelöscht
und das Steuermodul wechselt in den akti­ven Modus zurück.
Nach dem Drücken der Taste OK werden
die Temperatur und die Heizfunktionen ein­gestellt und die Funktion Schnellaufheizung

aktiviert (die Einstellungen der Heizfunktion

aufs Vorheizen geändert und das Symbol
leuchtet auf) sowie die Information rechts im
Textfenster wird durch „Vorheizen des Back­ofens” ersetzt).
Nach dem Erreichen der eingestellten Tem­peratur (entsprechend den Angaben des
voreingestellten Programms) wechselt das

Steuermodul die Anordnung der Heizkörper

auf die gespeicherte Anordnung des vor­eingestellten Programms und geht in den
Modus der Aufrechterhaltung der Tempera­tur über. Das Symbol blinkt, es ertönt ein
Tonsignal [Alarm Ende Schnellaufheizung].
Rechts im Textbereich des Displays wird
eine folgende Information angezeigt: "Der
Backofen ist vorgeheizt, die Speise einlegen
und OK drücken". Der Backofen wartet aufs
Drücken der Taste OK bis zu 10 Minuten
und dann wechselt in den aktiven Modus.
Nach dem Drücken der Taste OK werden
die Zeiteinstellungen in den Timer übernom­men (die in dem voreingestellten Programm
mit Vorheizen eingestellte Backzeit wird ab
Drücken der Taste OK beim vorgeheizten
Backofen gerechnet),

die Information rechts im Display wird auf
„Das Programm läuft” geändert, das Symbol
der Schnelllaufheizung erlischt.

Programmende
Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit wer­den die operativen Elemente des Back­ofens ausgeschaltet. Es ertönt ein Tonsignal
[Alarm Endzeit], die Informationen im Text­bereich des Displays werden gelöscht. Der
Alarm kann durch Drücken eines beliebigen

Sensors ausgeschaltet. Hat der Benutzer

den Alarm mit dem Sensor auf stumm
gestellt, geht der Backofen in den Modus
der Einstellung der Backzeit über und er­möglicht die Fortsetzung des Vorgangs mit
denselben Einstellungen der Temperatur
und Funktionen (dann ist es kein vorein
gestelltes Programm mehr, sondern die
Fortsetzung mit den gleichen Parametern).
Wurde für die Stummstellung ein anderer
Sensor betätigt, geht der Backofen in den
aktiven Modus über.

26