Amica EB 63513-2 M operation manual

10203.3TyDpsScLaVoQSm (EB522BA+ IN, TNY 210TD B)

10203.3TyDpsScLaVoQCg (EB522MA+ IN, TNY 210TD M)

10203.3TyDpsScLaVoQW (EB522WA+ IN , TNY 210TD W)

10203.3TyDpsScLaVoQW (EB 63512-2 W)

10203.3TyDpsScLaVoQSm (EB 63511-2 S)

10203.3TyDpsScLaVoQCg (EB 63513-2 M)

(DE) BEDIENUNGSANLEITUNG................................2

(F) NOTICE D’UTILISATION......................................35

IO-CBI-0147 / 8064833
(01.2017 / v1)

SEHR GEEHRTER KUNDE,

Der Einbaubackofen verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit
perfekter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut
gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein.

Bevor der Einbaubackofen das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er einge­hend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.

Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch.
Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfeh­ler.

Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jede-

rzeit gribereit ist. Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu

vermeiden.

Achtung!

Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanle­itung vertraut gemacht haben.

Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.

Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzuneh-

men, die keinen Einuss auf die Funktionsweise des Geräts haben.

2

INHALTSVERZEICHNIS

Sicherheitshinweise .......................................................................................................... .4

Bedienelemente ................................................................................................................ .8

Installation ......................................................................................................................... 10

Bedienung ......................................................................................................................... 12

Backen und Braten – Praktische Hinweise .................................................................... 26

Allgemeine Pflegehinweise ............................................................................................. 28

Lösung von problemen .................................................................................................... 33

Technische Daten ............................................................................................................. 34

3

SICHERHEITSHINWEISE

Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden

während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren
sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in
der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern
nur unter Aufsicht benutzt werden.

Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren)
sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperli­chen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter
Aufsicht und gebrauchsanweisungsgemäß benutzt werden.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen
Reinigungsarbeiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder
dürfen das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.

Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien
Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen
Innenteile des Geräts.

Zugängliche Teile können bei Be nut zung heiß werden. Kin­der fern halten.

Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochäche

keine aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegen-

stände, die die Oberäche beschädigen könnten (Entstehung

von Sprüngen oder Brüchen).
Achtung.Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich

vor dem Wechsel die Glühlampe vergewissern, dass das
Gerät abgeschaltet ist.

Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwen­den.

4

SICHERHEITSHINWEISE

Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Ö󰀨nen der

Gerätetür entweichen. Während oder nach dem Garbetrieb

die Gerätetür vorsichtig ö󰀨nen. Beim Ö󰀨nen nicht über die

Gerätetür beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Tem­peratur nicht sichtbar ist.

● Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht
berühren auiegen, da deren Isolierung nicht hitzebeständig ist.

● Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht lassen! Öl und Fett können sich durch

Überhitzen oder Überlaufen selbst entzünden.

● Kochgeschirr mit einem Gewicht über 15 kg darf nicht auf die geö󰀨nete Backofen­tür.

● In nicht betriebsfähigem Zustand darf der Gerät nicht benutzt werden. Sämtliche

Mängel dürfen nur von einer autorisierten Fachkraft beseitigt werden.

● Bei Betriebsstörungen, die durch technische Mängel verursacht sind, muss unbe­dingt die Stromzufuhr unterbrochen und eine Reparatur veranlasst werden.

● Die Grundsätze und Bestimmungen dieser Bedienungsanleitung sind unbedingt

zu beachten. Personen, die mit dem Inhalt der Bedienungsanleitung nicht vertraut
sind, dürfen den Gerät nicht bedienen.

● Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt.

Ein anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur Raumbeheizung) ist nicht bestim­mungsgemäß und kann gefährlich sein.

5

UNSERE ENERGIESPARTIPPS

Wer Energie verantwort­lich verbraucht, der schont
nicht nur die Haushaltskas­se, sondern handelt auch
umweltbewusst. Seien Sie

dabei! Sparen Sie Elektro­energie! Folgendes können

Sie tun:

 Unnötiges „Topfgucken” vermeiden.

Auch die Backofentür nicht unnötig oft ö󰀨­nen.

 Backofen nur bei größeren Mengen
einsetzen.

Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt
sich sparsamer im Topf auf dem Herd ga­ren.

 Nachwärme des Backofens nutzen.

Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten den
Backofen unbedingt 10 Minuten vor dem
Ende der Garzeit ausschalten.

Wichtig!Bei Betrieb mit Zeitschal­tuhr entsprechend kürzere Garze­iten einstellen.

 Backofentür gut geschlossen halten.

Durch Verschmutzungen an den Türdich­tungen geht Wärme verloren. Deshalb: Am

besten sofort beseitigen!

 Herd nicht direkt neben Kühl- oder Ge-
frieranlagen einbauen.

Deren Stromverbrauch steigt dadurch un­nötig.

6

AUSPACKEN

AUSSERBETRIEBNAHME

Für den Transport haben wir
das Gerät durch die Verpackung
gegen Beschädigung gesichert.
Nach dem Auspacken entsor­gen Sie bitte umweltfreundlich

die Verpackungsteile.
Alle Verpackungsmaterialien sind umweltver­träglich, hundertprozentig wieder zu verwer­ten und wurden mit einem entsprechenden
Symbol gekennzeichnet.

Achtung! Die Verpackungsmaterialien

(Polyäthylenbeutel, Polystyrolstücke etc.)
sind beim Auspacken von Kindern fern zu
halten.

Nach Beendigung der Be­nutzung des Geräts darf es
nicht zusammen mit dem ge-

wöhnlichen Hausmüll entsorgt

werden, sondern ist an eine
Sammel- und Recyclingstelle
für Elektro- und elektronische

Geräte abzugeben. Darüber
werden Sie durch ein Symbol auf dem Ge­rät, auf der Bedienungsanleitung oder der
Verpackung informiert.

Die bei der Herstellung dieses Geräts ein­gesetzten Materialien sind ihrer Kennzeich­nung entsprechend zur Wiederverwendung
geeignet. Dank der Wiederverwendung, der

Verwertung von Wertsto󰀨en oder anderer

Formen der Verwertung von gebrauchten Ge­räten leisten Sie einen wesentlichen Beitrag
zum Umweltschutz.

Über die zuständige Recyclingstelle für die
gebrauchten Geräte werden Sie von Ihrer
Gemeindeverwaltung informiert.

7

BEDIENELEMENTE

Drehregler der
Funktionswahl

Elektronisches
Steuermodul

Drehregler für
Einstellungen

Türgri

des Backofens

Bereich der Back­ofen-Funktionen

Bereich der Uhr und der

Aktivität der Funktionen

Bereich der Sensor­steuerung

8

Bereich der Tempe­ratureinstellung

IHR HERD STELLT SICH VOR

Ausstattung des Herdes – Zusammenstellung:

Backblech*

Bratblech*

Backblechträger

Grillrost
(Gitterrost)

*vorhanden nur bei einigen Modellen

9

INSTALLATION

Der richtige Einbauort

 Der Küchenraum sollte trocken und luftig

sein und eine gute Belüftung haben; die
Aufstellung des Gerätes sollte einen
freien Zugang zu allen Steuerelementen
sicherstellen.

 Die Einbaumöbel müssen Beläge haben

und die verwendeten Kleber müssen
hitzebeständig sein (100°C). Ist das nicht
der Fall, so kann dies eine Verformung
der Belagfläche oder deren Ablösung
verursachen.

 Abzughauben sind gemäß den Anwe-

isungen aus den ihnen beigefügten
Bedienungsanleitungen einzubauen.

Einbau des Backofens:

 Ö󰀨nung im Umbauschrank für den Einbau

des Backofens nach den auf der Maßskizze
angegebenen Abmessungen vorbereiten,

 den Backofen vollständig in den Umbau­schrank schieben und mit vier Schrauben an
den auf der Skizze dargestellten Stellen in
dieser Position sichern.

Achtung!

Der Einbau muss bei abgeschalteter Stro­mversorgung durchgeführt werden.

10

INSTALLATION

Regulierung der Lage der Backofentür

Der Regulierungsmechanismus ermöglicht

die Höhenverstellung der Verankerung der

rechten Seite der Backofentür in dem sich
aus der Konstruktion ergebenden Umfang.

Die Höhenverstellung der Verankerung

der Backofentür ermöglicht einerseits
die Justierung der Tür und andererseits
die Anpassung der Kante der Tür und des
Bedienfeldes.

Regulierung.
Die Mutter [1] mit Schraubenschlüssel

Größe 13 lösen.

Mit dem Inbusschlüssel Größe 4 den

Einstellbolzen [2] im Bereich von 180˚
drehen, bis die gewünschte Lage der Tür
erreicht wird. Die Lage kann im Bereich
von ± 1,5mm eingestellt werden.

Anschließend den Einstellbolzen [2] mit

dem Inbusschlüssel festhalten und die
Gegenmutter [1] nachziehen.

Elektrischer Anschluss

 Den Backofen ist werkseitig an die Stro-

mversorgung mit Einphasen-Wechsel-

strom (230V ~50 Hz) ausgelegt und ist

mit einem Anschlusskabel 3 x 1,5 mm2,
1,5 m lang, mit Stecker mit Schutzkontakt
ausgestattet.

 Die Anschlusssteckdose für die Elektroin-

stallation muss mit einem Erdungsbolzen
ausgestattet sein, und darf sich nicht über

dem Herd benden. Nach Aufstellung des
Herdes ist es erforderlich, dass die An-

schlusssteckdose für die Elektroinstallation
für den Nutzer jederzeit zugänglich ist.

 Vor dem Anschluss des Herdes an die

Steckdose ist zu prüfen, ob:

– die Sicherung und die Elektroinstallation

die Belastung durch den Herd aushal-

ten,

– die Elektroinstallation ist mit einem wirk-

samen Erdungssystem ausgestattet,
welches die aktuellen Normen und Vor­schriften erfüllt,

– der Stecker leicht zugänglich ist.

Wichtig!

Sollte die nicht trennbare Leitung
beschädigt werden, so soll sie, um
einer Gefahr vorzubeugen, bei dem

Hersteller, in einer Fachwerkstatt
oder aber durch eine qualizierte

Person ausgetauscht werden.

1

2

11

BEDIENUNG

Vor der ersten Inbetriebnahme

 vorhandene Verpackungselemente ent-

fernen, den Garraum von den werkseiti­gen Konservierungsmitteln reinigen,

 Ausstattungselemente des Backofens

herausnehmen und mit warmem Wasser
und etwas Spülmittel reinigen,

Raumbelüftung einschalten oder Fenster

ö󰀨nen,

 Den Backofen bei einer Temperatur von

250°C, etwa 30 min. eingeschaltet lassen
und genau reinigen, (siehe Kapitel: Steu-
ermodul und Steuerung des Backofens),

Wichtig!

Den Garraum nur mit warmem Was­ser und etwas Spülmittel reinigen.

Wichtig!

Der Backofen ist mit einem Steuermo­dul samt Display, das mit den Tasten
(Sensoren) gesteuert wird, ausgestat­tet. Das Bedienen eines jeden Sen­sors erfolgt durch das Berühren an
der für die Sensoren markierten Stelle
(Piktogramme) an der Scheibe und
wird mit einem Tonsignal signalisiert.

Die Sensorächen sind sauber zu

halten.

12

BEDIENUNG

Steuermodul und Steuerung des
Backofens

Bereich der Sensorsteuerung

Das Bedienfeld verfügt über 5 Touch-Sensoren (ohne Hinterleuchtung), die mit Piktogram­men, wie es in der vorstehenden Abbildung dargestellt wurde, gekennzeichnet sind. Bei
jedem Berühren des Sensors ertönt ein Tonsignal des Summers (die Ausnahmen wurden in
einer ausführlichen Beschreibung der Funktionsweise dargestellt). Die Aktivitäten der Tasten
hängen von der Stellung des Drehreglers der Funktionswahl ab (diese wurden zusammen
mit den Funktionen des Backofens geschildert). Beim Berühren einer aktiven Taste ertönt ein
Tonsignal [Bestätigung]. Beim Berühren einer inaktiven Taste ertönt ein Tonsignal [Fehler].

Beim langen Berühren einer Taste – 3 Sekunden – ertönt ein Tonsignal [Bestätigung2].

Der Summer generiert folgende Arten von Tonsignalen:
[Bestätigung] Berühren des Sensors
[Bestätigung2] langes Berühren des Sensors
[Fehler]
[Ende] der Einstellung

[Alarmsignal - Timer] – maximale Dauer 5 Minuten.
[Alarmsignal - Ende der Vorgangsdauer] des Backofens – maximale Dauer 5 Minuten.

- Einstellung der Uhr

- Einstellung der Uhr, des Timers, der Vorgangsdauer, der Endzeit

- Einstellung der Temperatur im Backofen, des Bratenthermometers

- kindersicherung

- Ein / Aus - Beleuchtung des Backofens

13

BEDIENUNG

Bereich der Backofen-Funktionen

Der Bereich, in dem auf die gewählte Funktion des Backofens hingewiesen wird, wird in
folgenden Varianten hinterleuchtet:

Intensität der Display-Hinterleuchtung. Die Hinterleuchtung hängt von der Tageszeit ab. Von
5 bis 22 Uhr ist die Hintereuchtung intensiver als im Zeitraum von 22 bis 5 Uhr. Die Intensität
der Hinterleuchtung ist zudem von der Betriebsart des Gerätes abhängig:
 Niedrige Intensität der Hinterleuchtung – im Standby-Modus kann man die Angabe der

Uhrzeit lesen,

Hohe Intensität der Hinterleuchtung – bei der Aktivität des Steuermoduls.

Bereich der Uhr und der Aktivität
der Funktionen

Uhr - Betrieb im Modus von 24h oder
AM/PM. Angezeigte Funktionen und
Symbole

Symbol der Aktivität der ECO­Funktion
Symbol der Aktivität des Timers

Symbol der Aktivität der
Kindersicherung (Backofen mit der
Pyrolyse-Funktion)
Endzeit (Uhrzeit)

Vorgangsdauer

Symbol der Aktivität der Pyrolyse­Funktion (Backofen mit der Pyrolyse­Funktion)

Bereich der Temperatureinstellung

Temperatur im Backofen mit dem Symbol der
Aktivität der Beheizung.

Temperatur des Bratenthermometers mit dem
Symbol der Aktivität.

Zeit bis zum Beginn/Ende des Vorgangs mit

dem Symbol der Aktivität (Hilfsuhr).

Dampfreinigung

Symbol der Aktivität der
Schnellaufheizung

Symbol der Aktivität der
Kindersicherung

14

BEDIENUNG

Drehregler der Funktionswahl

Der Drehregler verfügt je nach dem Modell
des Backofens über 9 oder 11 Positionen
und dient zur Auswahl der gewünschten
Funktion des Backofens. Jede Position ist
einer bestimmten Funktion des Backofens
zugeordnet. Jeder Funktion entspricht ein
Piktogramm, das im Display im Bereich der
Backofen-Funktionen angezeigt wird.

Position Funktion

Heißluft

Heißluft ECO

Drehregler für Einstellungen

Drehen des Drehreglers nach rechts/links ­dient zur Einstellung solcher Parameter wie
Temperatur und Zeit. Wird der Drehregler
nach rechts zum Symbol „+” gedreht, wird
der Wert des Parameters erhöht. Wird der
Drehregler in die Gegenrichtung gedreht, wird
der Wert des Parameters gemindert. Werden
weiter entfernte Einstellungen vorgenommen,
erhöht sich die Schnelligkeit der Änderungen
verhältnismäßig zur Drehzeit.

Heißluft + Unterhitze

Unterhitze

Unterhitze + Oberhitze

Unterhitze + Oberhitze + Ventilator

grill + grzejnik górny + wentylator

Grill + Oberhitze

Grill

Reinigung

15

BEDIENUNG

Inbetriebnahme des Backofens und Ein­stellung der Uhrzeit.

Nach dem Anschließen des Gerätes an das
Stromnetz ertönt ein Tonsignal [Bestätigung],
es ist die aktuelle Uhrzeit einzustellen. Wird
die aktuelle Uhrzeit nicht eingestellt, kann der
Backofen nicht betrieben werden. Der Back­ofen reagiert nicht auf die Eingangssignale

der Drehregler und inaktiver Sensoren – es

ertönt ein Tonsignal [Fehler]. Aktiv ist nur der
Sensor, mit dem das Verfahren zur Einstel-

lung der Uhrzeit aktiviert wird.
Die Uhr arbeitet im System von 24h oder 12h
AM/PM. Um die Uhrzeit einzustellen, den

Sensor drücken und über 3 Sekunden
gedrückt halten. Tonsignal [Bestätigung2],
im Display beginnt die Anzeige „24 h” oder

„12 h” zu blinken – die Betriebsart der Uhr,

die mit dem Drehregler für Einstellungen
umgeschaltet werden kann. Die Auswahl der
Betriebsart ist mit einem kurzen Berühren
des Sensors zu bestätigen. Gleichzeitig

beginnen die ersten zwei Zi󰀨ern von links,

mit denen die Stunde angegeben wird, zu
blinken. Das Blinken geht in die Dauerhinter­leuchtung über, wenn die Uhrzeit vom Benut­zer mit dem Drehregler für Einstellungen

im Bereich 00 ÷ 23 (oder 1 – 12 AM, 1 – 12

PM je nach der Betriebsart) eingestellt wird.
Nach der Einstellung der Stunde berührt

der Benutzer erneut (kurz – Tonsignal
[Bestätigung]) und gelangt zur Einstellung

der Minuten (0-59)– die ersten Zi󰀨ern von

links leuchten im Dauerbetrieb, die dritte und

vierte Zi󰀨er blinken gleichzeitig. Der Benutzer

stellt die Minuten mit dem Drehregler für
Einstellungen ein. Nach der Einstellung

der Minuten bestätigt der Benutzer die Ein­stellungen mit dem Sensor , Tonsignal

[Ende]. Die Uhr läuft, vier Zi󰀨ern leuchten im

Dauerbetrieb. Die Sekunden blinken. Werden
bei der Einstellung der Uhr innerhalb von 5

Sekunden keine Maßnahmen ergri󰀨en, wird

der Vorgang beendet, Tonsignal [Ende]. Die
vom Benutzer eingestellte Uhrzeit bleibt
erhalten. Der Backofen geht in den Standby­Modus über. Die Funktionen des Backofens
können aktiviert werden.

Im Standby-Modus ist die Intensität der Dis­playhinterleuchtung auf niedriger Stufe vor-

eingestellt. Hinterleuchtet werden:

Uhr,
Symbole aktiver Funktionen: Restwär-

metemperatur im Garraum, Kindersi­cherung, Timer, Symbol der Türverrie-

gelung.
Bei einem Eingangssignal des Sensors oder
der Drehregler verlässt der Backofen den
Standby-Modus. Die Intensität der Display­hinterleuchtung wird auf hoher Stufe einge­stellt.

Ausschalten des Backofens - der Drehregler
für die Funktionswahl steht auf 0.

Hinweis! Bei Stromausfall werden alle ein­gestellten Funktionen, alle automatischen
Programme, alle eingestellten Temperaturen
und die Timer-Einstellungen gelöscht. Sollte
die pyrolytische Reinigung unterbrochen
werden (oder die Tür ist aus einem anderen
Grund gesperrt), erfolgt vor der Einstellung
der Uhrzeit das Auskühlen des Backofens

und die Tür wird geö󰀨net.

16

BEDIENUNG

Kindersicherung .

Das Ziel der Kindersicherung ist es, zu verhin­dern, dass Kinder den Backofen einschalten.
Nach der Aktivierung der Kindersicherung
reagiert der Backofen nicht mehr auf alle
Eingangssignale mit Ausnahme der Kombi­nation, mit der die Entriegelung erfolgt. Die
Kindersicherung kann nur dann aktiviert und
deaktiviert werden, wenn der Drehregler der
Funktionswahl auf 0 steht.

Einschalten der Kindersicherung.
Den Drehregler der Funktionswahl auf die
Position 0 stellen, den Sensor drücken
und ca. 3 gedrückt halten. Die Anwendung
der Kindersicherung wird vom Steuermodul
mit einem Tonsignal bestätigt [Bestätigung2].

Ausschalten der Kindersicherung.
Den Drehregler der Funktionswahl auf die
Position 0 stellen, den Sensor drücken
und ca. 3 gedrückt halten. Die Aufhebung
der Kindersicherung wird mit einem Tonsignal
bestätigt [Ende].

Funktion

Die ECO-Funktion besteht im früheren Aus-

schalten der Beheizung – 5 Minuten vor der

Endzeit - und im Nachbraten des Gerichts

mit der im Backofen bendlichen Wärme - der

sog. Restwärme. Dies hilft Energie sparen.
Die ECO-Funktion wird nach dem Ein-/Aus­schalten der Funktion VORGANGSDAUER

und der Funktion BRATENTHERMOMETER

automatisch aktiviert/deaktiviert. Die Aktivität

dieser Funktion wird mit der Hinterleuchtung

des Symbols signalisiert.
Beim Braten mit Bratenthermometer wird die

Beheizung ca. 2˚C vor dem Erreichen der

gewünschten Temperatur ausgeschaltet. Die
gewünschte Temperatur soll nach Ablauf von

5 Minuten nach Ausschalten der Heizkörper

erreicht werden.

17

BEDIENUNG

Beleuchtung.

Einschalten der Beleuchtung:
Der Drehregler der Backofen-Funktion

wird von 0 in eine andere Position ge-

bracht – Einschalten einer beliebigen

Backofen-Funktion.

Der Benutzer ö󰀨net die Backofentür.
Der Benutzer berührt den Sensor -

Tonsignal [Bestätigung].
Ausschalten der Beleuchtung:
Die Beleuchtung wird nach 30 Sekunden

von alleine ausgesschaltet, es sei denn

die Backofentür ist geö󰀨net – bleibt die

Tür weiterhin geö󰀨net, schaltet sich die

Beleuchtung nach 10 Minuten aus.
Die Beleuchtung wird nach 30 Sekunden

nach dem Schließen der Backofentür

ausgeschaltet, wenn der Drehregler

der Funktionswahl auf einer anderen

Position als 0 steht.
Die Beleuchtung erlischt beim Schließen

der Backofentür, wenn der Drehregler

der Funktionswahl auf der Position 0

steht.
Der Benutzer berührt den Sensor -

Tonsignal [Ende].

Der Benutzer bringt den Drehregler der

Funktionswahl in die Position 0 und die

Backofentür bleibt geschlossen.
Die Beleuchtung kann während der Behei­zung dauerhaft eingeschaltet sein. Zu diesem

Zweck sollte der Sensor über 3 Sekunden
berührt werden. Das Ausschalten nach 30
Sekunden wird deaktiviert und die Beleuch­tung bleibt eingeschaltet, wenn es nicht ein­geschaltet ist. Dies wird mit einem Tonsignal
signalisiert [Bestätigung2]. Das Ausschalten
der Beleuchtung wird nach einem erneuten,

kurzen Berühren des Sensors wieder
hergestellt und es ertönt ein Tonsignal [Ende].
Die Option der Dauerbeleuchtung wird da­durch neu gestartet. Der Reset erfolgt auch
nach dem Bringen des Drehreglers der
Funktionswahl in die Position 0.

18

BEDIENUNG

Beheizungsarten.

Die Beheizungsarten werden mit dem Dreh­regler der Funktionswahl aktiviert. Je nach

dem Gerätemodell gibt es 8 oder 10 Funk­tionen und zusätzlich die Position 0 – der
Backofen ist ausgeschaltet.

Positionen des Drehreglers der Funkti-
onswahl.

POSITION 0.
Inaktiv sind die Funktionen der Sensoren

und . Wenn sie berührt werden, reagiert
das Steuermodul nicht. Es ertönt nur ein
Tonsignal [Fehler].
Darüber hinaus ist die Auswahl an Uhr-Funk-

tionen der Uhr beschränkt. Die einzige
verfügbare Funktion ist der TIMER.

Nach dem Ausschalten des Backofens – nach

dem Bringen des Drehreglers der Funkti­onswahl von einer anderen Position in die

Position 0 – wird im Display die Temperatur
des Garraums an der Stelle der vorgegebe­nen Temperatur angezeigt. Die Temperatur

wird angezeigt, wenn sie höher als 60˚C ist.

Der Bereich der Backofen-Funktionen ist
ausgeschaltet.

Jeder Heizfunktion wurde eine voreingestellte

Temperatur zugeordnet, die (mit Ausnahme
der FUNKTIONEN REINIGUNG und AUF­TAUEN) mit dem Drehregler für Einstellun-
gen jederzeit nach der Auswahl der Heizfunk-

tion und nach dem Berühren des Sensors

im Bereich [0 - 280˚C] geändert werden kann.

Die geänderte Temperatur wird sofort von
der Steuerung als gewünschte Temperatur
übernommen. Werden innerhalb von 5 Se-

kunden nach dem Berühren des Sensors
keine weiteren Schritte unternommen, wird
die Möglichkeit der Änderung der Tempera-

tur gesperrt – man muss erneut den Sensor

drücken. Das Einschalten eines beliebigen

Heizkörpers wird durch die Hinterleuchtung

des Symbols entsprechend der Funkti­onsweise des Thermostats signalisiert.

Ö󰀨nen der Tür während des Garvorgangs

Sollte der Benutzer die Backofentür ö󰀨nen,
wenn eine der Heizfunktionen aktiv ist - mit
Ausnahme der Funktion PYROLYTISCHE
REINIGUNG (Türsperre), werden die Heiz­körper und der Ventilator Heißluft ausge­schaltet, solange die Tür geö󰀨net ist. Steht
die Tür über 30 Sekunden geö󰀨net, ertönt

anschließend ein Alarmsignal von 15 Sekun­den [Fehler]. Der Alarm kann ausgeschaltet
werden, indem ein beliebiges Eingangssignal
eingegeben wird.

POSITIONEN 1 - 10.
Die Einzelheiten zum Funktionieren des
Backofens, die den einzelnen Positionen des
Drehreglers der Funktionswahl entspre­chen, wurden in der Tabelle auf der folgenden
Seite dargestellt.
Einstellung der Temperatur der Beheizung

19

BEDIENUNG

Tabelle. Backofen-Funktionen.

Stellung

des

Drehreg-

lers

1

2

3

4

5

6

7

8

Anzeige der
Funktion im

Display

Backofen-Funktion Optionen Voreinstellun-

HEISSLUFT _

HEISSLUFT ECO* _

HEISSLUFT

+ UNTERHITZE

UNTERHITZE

(ANBRÄUNEN)

UNTERHITZE

+ OBERHITZE

UNTERHITZE

+ OBERHITZE

+ VENTILATOR

GRILL

+ OBERHITZE

+ VENTILATOR

GRILL

+ OBERHITZE

_

_ 200˚C

_

_

Drehspieß, falls

vorhanden

Drehspieß, falls

vorhanden

gen

170˚C

Stufe 3

170˚C

Stufe 3

220˚C

Stufe 2

180˚C

Stufe 3

170˚C

Stufe 3

190˚C

Stufe 2

280˚C

Stufe 5

9

10

GRILL

REINIGUNG _

Drehspieß, falls

vorhanden

280˚C

Stufe 5

Unterhitze

90˚C

30 min.

*Mit der Heizfunktion Heißluft ECO wird eine optimierte Heizart gestartet, um Energie bei der
Zubereitung der Speisen zu sparen.

20

BEDIENUNG

Funktion REINIGUNG

Der letzten Stellung des Drehreglers der
Funktionswahl ist die REINIGUNG zuge-

ordnet.

Für den Ofen mit Emaille Aqualytic (Buch­staben Qa in der Art Backofen).
Auf den Boden des Backofens ca. 0,5 l Was­ser geben.

Für den Ofen mit Emaille-Standard (Buch­stabe Q in der Art Backofen).
In eine in die erste Einschubleiste von unten
gestellte Schüssel 0,25 l Wasser.

Das Einschalten der Funktion erfolgt 3 Se­kunden nach dem Drehen des Drehreglers
auf diese Funktion und es ertönt ein Tonsignal
[Bestätigung2]. Bei der Aktivierung der Funk­tion wird die bis Ende des gewählten Pro­gramms verbleibende Zeit heruntergezählt
und angezeigt. Das Ende der REINIGUNG
wird identisch signalisiert wie das Ende der
eingestellten VORGANGSDAUER.

21

BEDIENUNG

Funktion der Uhr Timer. Vorgangsdauer.
Startverzögerung

Funktionen der Uhr: Die Funktionen TIMER,
VORGANGSDAUER, STARTVERZÖGE­RUNG werden mit dem Sensor, das mit

dem Symbol gekennzeichnet ist, akti­viert. Um eine der vorstehenden Funktionen
zu aktivieren, sollte der Sensor (Tonsignal
[Bestätigung]) berührt werden, bis das Sym­bol der gewünschten Funktion zu blinken
beginnt. Anschließend sollte der Drehregler
für Einstellungen zur Einstellung der Zeit
benutzt werden.
Die Parameter der Uhr-Funktion wurden in
folgender Reihenfolge geordnet: Timer ->
Vorgangsdauer -> Endzeit (dieser Parameter
kann erst nach der Eingabe der Vorgangs-

dauer deniert werden).
Die Funktion STARTVERZÖGERUNG wird

nach der Bestimmung der Parameter für
die VORGANGSDAUER und dann für die
ENDZEIT aktiviert.
Mit den Funktionen VORGANGSDAUER und

STARTVERZÖGERUNG wird das Ein- und

Ausschalten des Backofens gesteuert. Die

Funktion TIMER beeinusst den Betrieb des

Backofens nicht.
Die Funktionen TIMER und VORGANGS-

DAUER/STARTVERZÖGERUNG können

parallel betrieben werden.

Löschen der Uhr-Funktionen.
Werden Sie Sensoren mit den Symbolen

und gleichzeitig über 3 Sekunden

gedrückt gehalten, werden alle Funktionen
der Uhr deaktiviert.

Funktionen der Hilfsuhr.

Die Hilfsuhr in der rechten unteren Ecke

des Displays erfüllt drei Funktionen je nach
dem Betriebsmodus des Backofens (voraus­gesetzt dass die Funktionsparameter BE-

TRIEBSZEIT oder STARTVERZÖGERUNG

eingegeben sind).

1.Funktion des Zusammenzählens der Vor­gangsdauer im Backofen. Die Aktivität dieser

Funktion wird mit der Hinterleuchtung des

Symbols signalisiert. Die Hilfsuhr infor­miert über die Vorgangsdauer, die seit dem
Einschalten des Backofens abgelaufen ist.
Wird der Drehregler der Funktionswahl in
die Position 0 gebracht, werden die Angaben
der Uhr ausgeschaltet und gelöscht.

2.Funktion der Anzeige der Startzeit bei ak-

tiver Funktion STARTVERZÖGERUNG. Das

Symbol leuchtet nicht, die Hilfsuhr zeigt
die Startzeit an.

3. Funktion der Anzeige der Dauer bis zur
Ausschaltzeit bei aktiven Funktionen VOR­GANGSDAUER und STARTVERZÖGE-

RUNG. Das Symbol ist ausgeschaltet.

In der Hilfsuhr wird die Dauer angezeigt, die

bis zur Ausschaltzeit verbleibt. Bei der Funk-

tion STARTVERZÖGERUNG schaltet die

Uhr bei Betriebsbeginn automatisch auf die
Anzeige der Dauer, die bis zur Ausschaltzeit
verbleibt, um.

22

BEDIENUNG

Timer
Der TIMER zählt die vorgegebene Zeit her-

unter. Nachdem das Herunterzählen beendet

worden ist, ertönt ein Tonsignal [Alarm des

Timers]. DIE MINUTENUHR ist von anderen

Funktionen unabhängig, wenn der Drehregler
der Backofen-Funktion auf einer anderen
Position als 0 steht.

Einstellung des TIMERS.
Den Sensor berühren - Tonsignal [Bestä-

tigung]. Das Symbol des Timers beginnt

zu blinken und in der Hauptuhr erscheint die

Anzeige 00:00, die bis zur Betätigung des
Drehreglers für Einstellungen blinkt. Die
Zeit einstellen, indem der Drehregler für
Einstellungen nach rechts/links gedreht
wird. Die Einstellung bestätigen und den

TIMER durch Berühren des Sensors
starten - Tonsigal [Ende]. Unterscheidet sich
die eingestellte Zeit von 00:00, wird aber

mit dem Sensor nicht bestätigt, so wird
der TIMER nach 5 Sekunden der Inaktivität
des Benutzers mit der laufenden Anzeige
gestartet – Tonsignal [Ende]. Nach der Ak­tivierung der FUNKTION DES TIMERS wird

auf der Hauptuhr erneut die Ist-Zeit angezeigt

und das Symbol des Timers wird dauerhaft
hinterleuchtet.
Die vorgegebene Zeit kann während des Be­triebs des TIMERS auf dieselbe Art und Wei­se wie seine Einstellung bearbeitet werden.

Vorgangsdauer.
Der Benutzer kann den Backofen so pro­grammieren, dass das Gerät nach einer
bestimmten Zeit im Bereich von 00:01h bis
10:00h auf 1 Minute genau von alleine ein-

geschaltet wird – als ob der Drehregler der
Funktionswahl auf die Position 0 gestellt

wäre. Die Funktion Vorgangsdauer wird von
der ECO-Funktion (geschildert im Abschnitt
ECO-Funktion) begleitet, was mit der Be­leuchtung des Symbols signalisiert wird.

Aktivierung der Funktion VORGANGSDAU­ER.
Die Einstellung der VORGANGSDAUER ist
nur dann möglich, wenn der linke Drehregler
der Funktionswahl auf einer anderen Position
als 0 steht.

Den Sensor berühren (Tonsignal [Bestä­tigung]), bis das Symbol zu blinken be-

ginnt und in der Hauptuhr die Anzeige 00:00,

die bis zur Betätigung des Drehreglers für
Einstellungen blinkt. Mit dem Drehregler
für Einstellungen die VORGANGSDAUER

eingeben. Die eingestellte Dauer durch
Berühren des Sensors bestätigen, Ton-

signal [Bestätigung]. Das Symbol wird
dauerhaft hinterleuchtet. In der Uhr erscheint
eine blinkende Anzeige: [aktuelle Uhrzeit +
VORGANGSDAUER + 1 Minute]. Wird der

Sensor erneut berührt, wird die Funk­tion VORGANGSDAUER aktiviert. Werden
die vorgenommenen Einstellungen nicht
bestätigt, wird die Funktion innerhalb von 5
Sekunden von alleine gestartet.
Das Ende der Funktion VORGANGSDAUER
wird mit dem Tonsignal signalisiert [Ende].
Zum Zeitpunkt der Aktivierung der Funktion
VORGANGSDAUER wird erneut die Ist-Zeit

angezeigt und das Symbol wird dauerhaft
hinterleuchtet. Der Backofen wird eingeschal­tet. Die verbleibende VORGANGSDAUER
wird heruntergezählt und im Display an der
nahcfolgend markierten Stelle angezeigt.

23

BEDIENUNG

Sollte der Benutzer nach der Aktivierung der
Funktion VORGANGSDAUER den Drehre-
gler der Funktionswahl auf 0 stellen, wird
die Funktion nach dem nachfolgend geschil­derten Verfahren beendet.
Die vorgegebene Dauer wird nach der Ak­tivierung der Funktion auf dieselbe Art und
Weise ihre Einstellung bearbeitet werden.

Ende der Funktion Vorgangsdauer
Nach Ablauf der vorgegebenen Dauer wird

der Backofen ausgeschaltet – als ob der

Drehregler der Funktionswahl auf die Po­sition 0 gestellt wäre. Es ertönt ein Tonsignal

– [Alarm Endzeit], das circa 1 Minute dauert.

Das Symbol und die Anzeige der verblei­benden Zeit z.B. 00:00 beginnen zu blinken,
solange der Drehregler der Funktionswahl
nicht in der Position 0 steht. Nach dem Ende
der Funktion VORGANGSDAUER kann keine
Funktion des Backofens gestartet werden,
solange der Drehregler der Funktionswahl
nicht in der Position 0 steht.
Der Benutzer kann den Vorgang des Back­ofens mit denselben Einstellungen fortset­zen, wenn nach dem Ende der Funktion

VORGANGSDAUER der Sensor berührt
wird und die Parameter der Funktion VOR­GANGSDAUER erneut eingestellt werden.
Ein vorheriges Ausschalten des Alarmsignals
erfolgt beim Erscheinen eines beliebigen

Eingangssignals – bei den Touch-Sensoren

wird kein Tonsignal generiert.

10 Stunden, bei auf eine Minute genau, ein­gestellt werden.

Um die Funktion STARTVERZÖGERUNG

zu aktivieren, müssen zuvor die Funktionen
VORGANGSDAUER eingestellt werden.
Die Aktivierung der Funktion VORGANGS­DAUER beginnen. Nach der Bestätigung

der Vorgangsdauer mit dem Sensor
wird das Symbol dauerhaft hinterleuch­tet und das Symbol beginnt zu blinken.

In der Uhr blinkt auch die Uhrzeit [aktuelle
Uhrzeit + VORGANGSDAUER +1 Minute].
Die Endzeit mit dem Drehregler für Einstel-
lungen einstellen. Nach der Bestätigung der

Einstellungen mit dem Sensor oder nach
einer Inaktivität von 5 Sekunden werden die
Parameter gespeichert und die Funktion

STARTVERZÖGERUNG wird aktiviert, wobei

ein Tonsignal ertönt [Ende].
Bei der Aktivierung der Funktion START-

VERZÖGERUNG wird in der Uhr die Ist-Zeit

erneut angezeigt. Die Symbole ,
werden dauerhaft hinterleuchtet. Im Display
wird die bis zum Beginn der Beheizung
verbleibende Zeit, die anhand der Endzeit
und der Vorgangsdauer berechnet wird,
angezeigt. Nach Ablauf dieser Zeit erlischt

das Symbol und im Display wird die
bis zum Vorgangsende verbleibende Zeit
heruntergezählt.

Startverzögerung
Der Benutzer kann den Backofen program­mieren, damit er mit Verzögerung einschaltet
und den Vorgang zum bestimmten Zeitpunkt
beendet. Anhand der Angaben zur Endzeit
und Vorgangsdauer berechnet die Steuerung
die Uhrzeit, um die der Vorgang beginnt. Der
Beginn und das Ende erfolgen automatisch.
Die Endzeit kann im Bereich [aktuelle Uhrzeit]
+ 23h 59min und die Vorgangsdauer bis zu

24

Sollte der Benutzer nach der Aktivierung der

Funktion STARTVERZÖGERUNG den Dreh­regler der Funktionswahl auf 0 stellen, wird

die Funktion nach dem nachfolgend geschil

BEDIENUNG

derten Verfahren beendet. Die vorgegebene
Temperatur wird auf Null gesetzt.
Die Funktion kann auf dieselbe Art und Wei­se wie ihre Einstellung jederzeit bearbeitet
werden.

Ende der Funktion STARTVERZÖGERUNG.

Wird die vorgegebene Endzeit erreicht, wird

der Backofen ausgeschaltet – als ob der

Drehregler der Funktionswahl auf die Po­sition 0 gestellt wäre. Es ertönt ein Tonsignal
[Alarm Endzeit], das circa 1 Minute dauert.

Die Symbole , und die Anzeige der
verbleibenden Zeit z.B. 00:00 beginnen zu
blinken. Das Ausschalten des Alarmsignals
erfolgt beim Erscheinen eines beliebigen

Eingangssignals – bei den Touch-Sensoren

wird kein Tonsignal generiert.
Die Symbole , und die verbleibende

Zeit 00:00 blinken, bis der Drehregler der
Funktionswahl in der Position 0 steht. Die
Parameter des Backofens werden ausge­schaltet.
Eine der Funktionen des Backofens kann
nicht gestartet werden, solange der Drehre-
gler der Funktionswahl nicht in der Position
0 steht.
Der Benutzer kann den Vorgang des Back­ofens mit denselben Einstellungen fortsetzen,
wenn nach dem Ende der Funktion der Sen-

sor berührt wird und die Parameter der
Funktion Vorgangsdauer erneut eingestellt
werden.

Nutzung des Ringheizkörpers

Der Bratvorgang erfolgt hier durch die Wir­kung der Infrarotstrahlung auf das Gericht,
die vom heißen Ringheizkörper ausgestrahlt
werden.

Um das Braten mit Hilfe des Ringheizkörpers

einzuschalten, soll man folgenderweise
vorgehen:
Eine der Beheizungsarten wählen

,

 Den Backofen circa über 5 Minuten (bei

geschlossener Backofentür) aufheizen,

 Das Blech mit dem Gericht auf die rich-

tige Einschubebene schieben und beim
Braten mit dem Drehspieß ein Blech zum

Au󰀨angen von Fett auf die Stufe direkt

darunter (unter dem Drehspieß) schieben,

Die Backofentür schließen.

Hinweis!

Das Braten sollte bei geschlossener
Backofentür erfolgen.

Wird der Ringheizkörper genutzt,
können die zugänglichen Teile heiß
werden.
Es wird empfohlen, die Kinder vom
Backofen fernzuhalten.

25

BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE

Gebäck

 Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche.

 Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im

Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten
schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und
die Backzeit verkürzen.

 Bei herkömmlicher Erhitzung (Ober- und Unterhitze) sollten keine hellen und blanken

Backformen verwendet werden, da ansonsten der Teig möglicherweise von unten
nicht ausreichend gar wird.

 Beim Backen mit Umluft braucht der Backofen nicht vorgeheizt zu werden, bei den

anderen Erhitzungsarten ist ein Vorheizen nötig, bevor das Gebäck in den Backofen
geschoben werden kann.

 Vor Entnahme des Gebäcks aus dem Backofen sollte mit einem Holzstäbchen

überprüft werden, ob der Teig richtig durchbacken ist (ist das Holzstäbchen frei von

Teigspuren, so ist das Gebäck gar).

 Es empehlt sich, den Ofen auszustellen und das Gebäck noch ca. 5 min im Ofen

durchgaren zu lassen.

 Beim Backen mit Umluft sind die Backofentemperaturen grundsätzlich ca. 20-30 Grad

niedriger als bei reiner Ober-/Unterhitze.

 Nähere Backhinweise nden Sie in der Tabelle, diese können jedoch abhängig von

eigenen Erfahrungen und Gewohnheiten geändert werden.

 Falls die Angaben aus den Kochbüchern stark von den in dieser Bedienungsanleitung

enthaltenen Werten abweichen, berücksichtigen Sie bitte die Bedienungsanleitung.

Braten von Fleisch

 Im Backofen sollte nur Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg zubereitet werden,

kleinere Portionen empehlt es sich auf den Gasherdbrennern zu garen.

 Zum Braten empehlt sich die Verwendung von feuerfestem Geschirr, das auch

hitzebeständige Gri󰀨e haben sollte.

 Beim Braten auf dem Gitter- oder Grillrost empehlt es sich ein Blech mit etwas

Wasser in die untere Einschubleiste einzuschieben.

 Mindestens einmal, nach der Hälfte der Garzeit, sollte der Braten gewendet werden;

den Braten während der Garzeit ab und zu mit der entstehenden Soße oder mit
heißem, gesalzenem Wasser begießen, dabei kein kaltes Wasser verwenden.

26

BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE

Heizfunktion Heißluft ECO

 Mit der Heizfunktion Heißluft ECO wird eine optimierte Heizart gestartet, um

Energie bei der Zubereitung der Speisen zu sparen,

 die Backzeit lässt sich durch die Einstellung höherer Temperaturen nicht ver-

kürzen, es wird auch nicht empfohlen, das Vorwärmen des Backofens zuvor
einzuschalten,

 man sollte beim Backen weder die Einstellungen der Temperatur zu ändern

noch die Backofentür zu ö󰀨nen.

Empfohlene Parameter bei der Heizfunktion Heißluft ECO

Art Gebäck Backofenfunk-

tionen

Temperatur Einschubhöhe Garzeit [min]

180 - 200 2 - 3 50 - 70

180 - 200 2 50 - 70

190 - 210 2 - 3 45 - 60

200 - 220 2 90 - 120

200 - 220 2 90 - 160

180 - 200 2 80 - 100

27

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

Wird die Reinigung und Pege des Back­ofens sowie dessen entsprechende Wartung
sichergestellt, trägt dies zur Verlängerung
eines störungsfreien Betriebs des Gerätes
entscheidend bei.

Vor der Reinigung des Backofens
ist der Backofen auszuschalten.
Der Backofen muss vollständig
ausgekühlt sein, bevor mit der
Reinigung begonnen wird.

Der Backofen sollte nach jeder Reinigung

gereinigt werden. Bei der Reinigung des

Backofens ist die Beleuchtung einzu-

schalten, damit man den Betriebsraum

besser sehen kann.

Den Backofen-Innenraum nur mit war-

mem Wasser und etwas Spülmittel reini-

gen.

Dampfreinigung

Die Vorgehensweise wurde im Abschnitt

Steuermodul und Steuerung des Back-

ofens geschildert.
Nach der Reinigung die Backofentür ö󰀨-

nen, den Innenraum mit einem Schwamm

oder Tuch auswischen und anschließend

mit warmem Wasser und etwas Spülmittel

reinigen.

Wichtig!

Bei der Reinigung und Wartung
keine Scheuermittel, scharfe Rei­nigungsmittel oder Schleifmittel
verwenden.

Für die Reinigung der Fronten
nur warmes Wasser mit etwas
Spülmittel oder Glasreiniger ver­wenden. Keine Reinigungsmilch
verwenden.

Nach der Reinigung des Backofens sollte

der Garraum trockengewischt werden.

Zum Waschen und zur Reinigung sollte

ein weiches, feines und aufnahmefähiges

Tuch verwendet werden.

28

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

12

12

Die Backöfen, die mit dem Buchstaben D

gekennzeichnet wurden, wurden mit leicht

ausbaubaren Blechträgern ausgerüstet.

Um diese zur Reinigung herausnehmen

zu können, an der vorderen Halterung

ziehen, den Blechträger kippen und aus

der hinteren Halterung herausnehmen.

Herausnehmen der Blechträger

Die mit den Buchstaben Dp gekennzeich-

neten Backöfen verfügen über nicht ros­tende Auszüge, die an den Blechträgern
befestigt sind. Die Auszüge sind samt
Blechträgern herauszunehmen und zu
waschen. Vor dem Einlegen der Bleche
sind sie herauszuziehen (wenn der Back­ofen heiß ist, sind die Führungsschienen
herausziehen, indem die hintere Kante
der Bleche an den Stoßstangen im vor­deren Bereich der Auszüge angesetzt
wird) und anschließend mit dem Blech
einschieben.

Achtung!

Teleskopschienen nicht in der Spül­maschine reinigen

Einsetzen der Blechträger

Herausnehmen der Teleskopschienen

Einsetzen der Teleskopschienen

29

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

Wechsel der Halogenleuchte im Back­ofen

Um Stromschläge zu vermeiden, muss
man sich vor dem Wechsel der Halogen­leuchte vergewissern, dass das Gerät
abgeschaltet ist.

Beleuchtung des Backofens

1. Das Gerät von der Stromversorgung trennen.

2. Die Bleche herausnehmen.

3. Wenn der Backofen über Teleskop-Füh­rungsschienen verfügt, müssen sie heraus­genommen werden.

4. Die Abdeckung mit einem achen Schrau­bendreher anheben, abnehmen, reinigen
und unbedingt trocken wischen.

5. Die Halogenleuchte nach unten ziehen

und herausnehmen. Es ist dabei ein Tuch
oder Papier zu verwenden. Die Leuchte bei

Bedarf durch eine neue Halogenleuchte G9

ersetzen.

-Spannung 230V

-Leistung 25W

6. Die Halogenleuchte sorgfältig in die Fas­sung setzen.

7. Die Abdeckung einsetzen.

Achtung: Es ist darauf zu achten, dass
die zu ersetzende Halogenleuchte nicht
mit bloßen Fingern berührt wird!

Wechsel der Halogenleuchte im Back­ofen

Um Stromschläge zu vermeiden, muss
man sich vor dem Wechsel der Halogen­leuchte vergewissern, dass das Gerät
abgeschaltet ist.

Beleuchtung des Backofens

1. Das Gerät von der Stromversorgung tren­nen.

2. Die Bleche herausnehmen.

3. Die Abdeckung der Leuchte abschrauben
und waschen sowie anschließend gsorgfäl­tig trocken wischen.

4.Die Halogenleuchte mit einem Tuch oder

Papier herausnehmen. Bei Bedarf die

Leuchte durch eine neue Halogenleuchte

G9 ersetzen:

-Spannung 230V

-Leistung 25W

5. Die Halogenleuchte sorgfältig in die Fas­sung setzen.

6. Die Abdeckung der Leuchte wieder ein­schrauben.

30

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

A

B

C

Herausnahme der inneren Scheibe

Backofentür aushängen

Zum Reinigen und für einen besseren Zu­gang zum Backofen-Innenraum lässt sich
die Backofentür aushängen. Backofentür

ö󰀨nen, die Klappbügel an den Scharnieren

an beiden Seiten nach oben drücken (Abb.
A). Tür leicht zudrücken, anheben und nach
vorne herausziehen. Das Einsetzen der Bac­kofentür erfolgt in umgekehrter Reihenfolge.
Beim Einsetzen sicherstellen, dass die Aus-

sparung des Scharniers richtig zu dem Haken

des Scharnierhalters passt. Danach sind die
beiden Klappbügel unbedingt wieder nach
unten zu legen. Ist das nicht der Fall, können
Scharniere beim Schließen der Backofentür
beschädigt werden.

1. Mit Hilfe eines achen Schraubendre-

2. Die obere Türleiste herausnehmen.

hers die obere Türleiste herausheben,
indem sie fein an den Seiten angehoben
wird (Abb. B).

(Abb.B, C)

Klappbügel nach oben drücken

31

D

1

2

3

1

2

3

1

2

3

ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE

3. Innere Scheibe aus den Befestigungen

(im unteren Bereich der Tür) nehmen.

Zeichnung D und D1.

4. Die Scheibe mit warmem Wasser und

einer kleinen Menge Reinigungsmittel

abwaschen.
Zwecks erneuter Montage der Scheibe

sind oben genannte Handlungen in um-

gekehrter Reihenfolge auszuführen. Der

glatte Teil der Scheibe muss sich im obe-

ren Teil benden.

Hinweis! Die obere Leiste sollte nicht

gleichzeitig an beiden Seiten der Tür

eingedrückt werden. Zur korrekten

Montage der oberen Türleiste sollte zu-

erst das linke Ende an die Tür gelegt

und anschließend das rechte Ende ein-

gedrückt werden, bis es „einrastet”. An-

schließend die Leiste an der linken Seite

eindrücken, bis sie „einrastet”.

Technische Kontrollüberprüfungen

Außer der Sauberhaltung des Herdes

ist auf folgendes zu achten:

 Funktionsprüfungen für Steuerelemente

und Baugruppen des Geräts durchführen.
Nach Ablauf der Garantiezeit mindestens
alle zwei Jahre eine technische Kontrol­lüberprüfung des Geräts in einer Kun­dendienst-Servicewerkstatt durchführen
lassen.

 Festgestellte Betriebsstörungen beheben.
 Eine regelmäßige Wartung der Baugrup-

pen gemäß den Wartungsintervallen
durchführen.

Achtung!

Sämtliche Reparaturen und Regulie­rungen sind durch eine zuständige
Kundendienst-Servicewerkstatt oder
einen authorisierten Installateur
vorzunehmen.

Herausnahme der inneren Scheibe.

32

LÖSUNG VON PROBLEMEN

Bei jeder Notfallsituation ist wie folgt vorzugehen:

Funktionsbaugruppen des Backofens ausschalten,
von der Stromversorgung trennen,
da einige geringfügige Fehler entsprechend den unten angegebenen Anweisungen durch

den Benutzer selbst entfernt werden können, ist das Gerät gemäß den Punkten der nach-

stehenden Tabelle zu überprüfen, bevor der Kundendienst angerufen wird.

Problem Ursache Behebung

1.Keine Gerätefunktion Stromausfall Die Sicherung der Hausanlage

2.Die Backofen-Beleuchtung
ist ausgefallen

3. Fehler E00 Fehler beim Ablesen der Tempe-

4. Fehler E01 Fehler beim Ablesen der Tempe-

5.Der Ventilator am Heißluft-

Ventilator funktioniert nicht.

Glühlampe gelockert oder be­schädigt

ratur im Garraum

ratur des Bratenthermometers

Überhitzungsgefahr! Den Backofen sofort vom Netz trennen (Siche­rung). Sich mit dem nächstgelegenen Servicepunkt in Verbindung
setzen.

überprüfen und - falls diese durch­gebrannt ist - auswechseln.

durchgebrannte Backofen-Glüh­lampe auswechseln (siehe: Kapitel
Reinigung und Wartung)

Die Nutzung des Backofens ist
nicht möglich, man muss sich
an den nächsten Servicedienst
wenden.

Diese Meldung erlischt nach dem
Herausnehmen des Bratenther­mometers, der Backofen kann
jedoch ohne Bratenthermometer
genutzt werden.

Konnte ein Problem nicht gelöst werden, das Gerät vom Netz trennen und den Fehler melden.

Hinweis! Alle Reparaturen dürfen ausschließlich durch qualizierte Servicetechniker durch-
geführt werden.

33

TECHNISCHE DATEN

Nennspannung 230V ~ 50 Hz

Nennleistung max. 3,1 kW

Ausmaße des Geräts (HxBxT) 59,5 / 57,5 / 59,5 cm

Das Gerät entspricht den EU-Bestimmungen EU-Norm EN 60335-1, EN 60335-2-6

Übereinstimmungserklärung des Herstellers

Hiermit erklärt der Hersteller, dass das Gerät grundsätzlich den folgenden EU Richtlinien entspricht:

 Niederspannungsrichtlinie 2014/35/EC,
 Elektromagnetische Verträglichkeit 2014/30/EC,
 ErP Richtlinie 2009/125/EC,

Dem Gerät wurde deshalb das Zeichen zugewiesen und es erhielt die Konformitätserklärung
vorgesehen für die Marktaufsichtsbehörde.

34

CHER CLIENT,

Le four est un mariage réussi de facilité d’utilisation et d’ecacité. Après la lecture de la

présente notice, vous pourrez utiliser votre four en toute simplicité.

Chaque four qui sort de notre usine est soigneusement contrôlée avant son emballage.

Nos employés vérient leur sécurité et fonctionnalité sur les postes de contrôle.

Lisez attentivement la notice d’utilisation avant d’installer du four.
Suivez les instructions de la notice pour éviter une mauvaise utilisation de l’appareil.

Conservez la notice dans un endroit facilement accessible.
Suivez les consignes de sécurité pour éviter les accidents.

Attention !

Lisez la notice avant d’utiliser du four.

La four est uniquement destinée à l’usage domestique habituel.

Le producteur se réserve le droit d’eectuer toute modication n’aectant pas

le fonctionnement de l’appareil.

35

SOMMAIRE

Consignes de sécurité ..................................................................................................... 37

Description du produit ..................................................................................................... 41

Installation ......................................................................................................................... 43

Fonctionnement ................................................................................................................ 45

Cuisson dans le four – conseils pratiques .................................................................... 59

Nettoyage et entretien de la cuisinière ........................................................................... 61

Résolution des problèmes............................................................................................... 66

Données techniques ........................................................................................................ 67

36

CONSEILS DE SÉCURITÉ

Attention. L’appareil ainsi que ses parties accessibles sont

chauds durant l’utilisation. Face au risque de brûlure par
simple contact, l’utilisateur doit faire preuve d’une vigilance
particulière En l’absence de personnes responsables, les
enfants de moins de 8 ans doivent être tenus éloignés de
l’appareil.

Le présent appareil peut être utilisé par des enfants à partir
de 8 ans, des personnes handicapées physiques, sen­sorielles ou intellectuelles, ou alors des débutants si ces
personnes sont encadrées ou si elles se conforment aux
consignes d’utilisation de l’appareil communiquées par une
personne responsable de leur sécurité. Ne pas permettre
aux enfants de jouer avec l’appareil. Le nettoyage ainsi que
la maintenance de l’appareil ne doivent pas être réalisés par
des enfants sans surveillance.

Pendant l’utilisation, l’appareil devient chaud. Il est recom­mandé de ne pas toucher les éléments chau󰀨ants à l’inté­rieur du four.

Quand vous utilisez l’appareil, les par­ties accessibles peuvent devenir très chaudes.
Gardez les enfants à distance .

Attention. Ne pas utiliser des toiles abrasives ou des outils
métalliques coupants pour le nettoyage de la porte en ver­re, cette pratique entraînant le rayage de la surface, voire à

terme la ssuration du verre.

Attention. Assurez-vous que l’appareil est débranché avant
de remplacer la lampe pour éviter le risque d’un choc élec­trique.

37

CONSEILS DE SÉCURITÉ

L’utilisation d’appareils de nettoyage fonctionnant à la vapeur
est formellement proscrite en hygiène de l’appareil.

Risque de brûlure ! De la vapeur chaude peut s’échapper

lors de l’ouverture de la porte du four. Ouvrez la porte du
four avec précaution lors de la cuisson ou à la n de la cu­isson. Ne vous penchez pas au-dessus de la porte du four
lors de son ouverture. Rappelez-vous qu’en fonction de la
température, la vapeur peut être invisible.

●En branchant les appareils électriques sur une prise de courant située à proximi-
té, assurez-vous que leurs éléments ou le câble d’alimentation ne soient pas en
contact avec le four ou la plaque en fonctionnement car l’isolation de ces appareils
ne protège pas contre les hautes températures.

●Ne posez pas de récipients dont le poids dépasse 15 kg sur la porte ouverte

du four.

●Évitez d’utiliser des poudres de nettoyage ou une éponge abrasive pour nettoyer
la vitre de la porte ; cela risquerait de rayer la surface provoquant les ssures

du verre.

●Il est interdit d’utiliser la cuisinière dont le fonctionnement technique est incorrect.
Toutes les réparations doivent être e󰀨ectuées par des personnes ayant des qu­alications adéquates.

●En cas de détection d’une défaillance technique, il faut débrancher obligatoirement

l’appareil

et avertir un point de Service Après Vente.

●Suivez obligatoirement les consignes et les prescriptions incluses dans la notice.
Les personnes qui n’ont pas lu la notice ne peuvent pas utiliser la cuisinière.

●Faites particulièrement attention aux enfants et tenez-les éloignés de l’appareil en
fonctionnement.

● L’appareil a été conçu uniquement en tant que l’appareil destiné à la cuisson.
Toute une autre utilisation (par exemple pour le chau󰀨age d’ambiances) est

contraire à sa destination et peut être dangereuse.

38

COMMENT ÉCONOMISER DE L’ÉNERGIE

L’utilisation responsable
de l’énergie apporte non
seulement des économies
au budget du ménage mais
permet aussi de préser­ver l’environnement. C’est

pourquoi, il est important
d’économiser l’énergie électrique. Comment
utiliser économiquement la cuisinière

Utilisez les casseroles dont le diamètre

du fond correspond aux surfaces chauf­fantes.

Évitez d’utiliser des récipients plus petits.

Utilisez le four pour préparer des quan-

tités de plats assez grandes.

Pour préparer 1 kg de viande, utilisez plutôt
la vitrocéramique ; ceci est plus économique.

Utilisez la chaleur accumulée du four.

Si le temps de préparation dépasse 40 mi­nutes, il faut éteindre le four 10 minutes avant

la n de cuisson.

Pour les grillades, utilisez une
chaleur tournante et fermez la
porte du four

Veillez à bien fermer la porte du four.

Les salissures sur les joints de la porte
font perdre la chaleur. Il est recommandé
de les éliminer immédiatement.

Évitez d’encastrer la cuisinière à proxi-

mité des réfrigérateurs/congélateurs.

Vous risquez de faire augmenter la consom­mation de l’énergie.

39

DÉBALLAGE RETRAIT D’EXPLOITATION

L’appareil a été mis sous
emballage pour éviter les en­dommagements pendant le
transport. Après avoir déballé
l’appareil, veuillez enlever les
éléments d’emballage de fa-

çon à assurer la préservation
de l’environnement.
Tous les matériaux utilisés pour emballer
l’appareil ne nuisent pas à l’environnement,
ils sont entièrement recyclables et ont été
marqués d’un symbole approprié.

Attention ! Lors du déballage, ne pas laisser

les éléments d’emballage (sachets plastiqu­es, morceaux de polystyrène, etc.) à la portée
des enfants.

Après la n de la période d’utili­sation, l’appareil ne peut pas être
traité comme un déchet ména­ger normal ; il doit être transmis
au point de collecte et de recyc­lage des appareils électriques
et électroniques. Le symbole

approprié a été apposé sur le
produit et reproduit dans l’instruction et sur
l’emballage pour en informer.

L’appareil est fabriqué à partir de matières
recyclables qui peuvent être réutilisées con­formément à leur étiquetage. Les recyclages
et autres formes d’utilisation des appareils
hors exploitation permettent de contribuer
à la préservation de l’environnement.

Les informations sur les points de ramas­sages des appareils hors exploitation sont
fournies par les autorités communales.

40

DESCRIPTION DU PRODUIT

Sélecteur rotatif
des fonctions de
four

Programmateur
électronique

Sélecteur rotatif
des réglages

Poignée de porte
du four

Zone de fonctions
du four

Zone minuterie et
fonctions

Zone senseurs de
commande

41

Zone température

CARACTÉRISTIQUE DU PRODUIT

Équipement de la cuisinière – récapitulatif :

Plat à pain* grille pour grillades

(grille à gratiner)

Plat à rôtissage*

Gradins ls

de la paroi latérale

*en fonction du modéle

42

INSTALLATION

40

Installation du four.

 Le four devrait être un endroit sec

et bien aéré, avec une ventilation e󰀩ca­ce. La disposition de la cuisinière devrait
garantir un accès libre à tous les éléments
de commande.

 Le four est encastrée dans la classe

Y, l’une des cotes d’encastrement peut
donc être un meuble haut ou un mur.
Les revêtements et les colles utilisés pour
fabriquer les meubles où la cuisinière
sera encastrée doivent résister à une
température de 100 °C. Si cette condi­tion n’est pas remplie, les surfaces des
meubles risquent d’être déformées et les

revêtements – de se détacher.

 Préparez une découpe dans un meuble

à encastrer selon les dimensions indiqu­ées sur l’image,

 Insérez le four entièrement dans la dé-

coupe et vissez quatre vis (dans les en­droits indiqués sur le dessin) pour le pro­téger de glissements.

560

560

595

min. 600

560

min. 38

600

560

43

INSTALLATION

Réglage de la position de la porte du
four

Le mécanisme de réglage permet le
changement de la hauteur d’encastrement
du côté droit de la porte dans l’étendue
résultant de sa construction. Le changement
de la hauteur d’encastrement de la porte d’un
coté permet de niveler la porte ou d’aligner
les bords de la porte et du panneau de
commande.

Moyen de réglage.
Dévisser l’écrou [1] avec une clef plate

de taille 13.

Tourner la tige de réglage [2] à l’aide

d’une clef Allen de taille 4 dans une
étendue de 180˚ an d’obtenir la position
requise de la porte. La position peut être
réglée dans une étendue de ± 1,5mm.

En maintenant la position de la tige de

réglage [2] à l’aide d’une clef Allen, visser
le contre-écrou [1].

Raccordement électrique

 Le four doit être alimentée par un courant

alternatif monophasé (230 V 1 N~50 Hz)

et équipée d’un cordon d’alimentation de
3 x 1,5 mm2 de longueur d’environ 1,5 m
avec une prise de courant dotée d’une
mise à la terre.

 La prise de raccordement de l’installation

électrique doit être dotée d’une terre et ne
peut pas se trouver au-dessus de la cui­sinière. Une fois la cuisinière installée,
la prise de raccordement de l’installation
électrique doit être facilement accessible
à l’utilisateur.

 Avant de brancher la cuisinière à la prise,

il faut vérier que :

— le coupe-circuit et l’installation électrique

supportent la charge de la cuisinière,

— l’installation électrique est équipée

d’un système e󰀩cace de mise à la terre,

correspondant aux normes et réglemen­tations actuelles,

— la prise est facilement accessible.

Attention!

Dans le cas où la conduite d’alimentation non
détachable serait endommagé, pour éviter le
risque elle devrait être échangée chez le fa­bricant ou aux centres de service après-vente

ou par des techniciens qualiés.

1

2

44

FONCTIONNEMENT

Avant la première mise en marche
du four

 retirer les éléments de l’emballage, net-

toyer la chambre du four des produits de
conservation d’origine,

 retirer l’équipement du four et laver à

l’eau chaude avec un peu de liquide
vaisselle,

 mettre en marche la ventilation dans la

pièce ou ouvrir la fenêtre,

 chau󰀨er le four (à une température de

250°C, environ 30 minutes), nettoyer les
salissures et laver soigneusement, (voir
le chapitre : Fonctionnement du program-
mateur et commande du four),

Important !

La chambre du four doit être lavée
uniquement avec de l’eau chaude
additionnée d’une petite quantité de
liquide vaisselle.

Important !

Le four est équipé d'un programma-

teur avec un a󰀩chage commandé à

l'aide des boutons (senseurs). La
mise en marche des senseurs a lieu
après l’appui de la vitre à l’endroit
indiqué pour le senseur (présence
des pictogrammes) et est signalée
par un signal sonore. (Voir le chapitre
: Fonctionnement du programmateur
et commande du four ).

La surface des senseurs doit être
maintenue propre.

45

FONCTIONNEMENT

Fonctionnement du programmateur
et commande du four

Zone senseurs de commande

Le panneau de commande dispose de 5 senseurs tactiles (sans éclairage), signalés par

des pictogrammes comme indiqué sur la gure ci-dessus. Chaque toucher du senseur est

accompagné par d’un signal sonore (les exceptions sont indiquées dans la description détaillée
du fonctionnement). L’activité des boutons dépend des réglages du sélecteur rotatif du four

(décris avec les fonctions du four). Toucher du bouton activé est signalé par un bip [conr­mation]. Le toucher long du bouton - trois secondes - est signalé par un bip [conrmation2].

Le bipeur émet les sons suivants :

[conrmation] toucher du senseur
[conrmation2] long toucher du senseur
[n] procédures de réglages

[alarme du minuteur] - la durée maximum de 5 minutes.

[alarme de la n de fonctionnement] du four – la durée maximum de 5 minutes.

- réglage de la minuterie

- réglage des fonctions de la minuterie, du minuteur, de la durée de travail, du temps

de n de travail

- réglage de la température du four, thermo-sondes

- contrôle parental

- marche / arrêt éclairage du four

46

FONCTIONNEMENT

Zone de fonctions du four

La zone indiquant la fonction du four sélectionnée est éclairée des façons suivantes:

Zone minuterie et fonctions

Minuterie - travail en mode 24 heures
ou AM / PM. Fonctions et symboles

a󰀩chés

Symbole de l'activation de la fonction
ECO

Symbole de l'activation de la minuterie

Symbole de l'activation du verrouillage
de porte
(four avec fonction pyrolyse)

Temps de la n du processus (heure)

Durée du processus

Symbole de l'activation de la fonction
pyrolyse
(fonction non disponible)

Nettoyage à la vapeur

Symbole de l'activation de la fonction
de chauffe rapide (fonction non
disponible)

Zone température

Température du four avec le symbole de

l'activation de chau󰀨e.

Température de la thermo-sonde avec sym­bole d'activation.

Temps pour démarrer / arrêter le processus
avec symbole de l'activation (minuterie
auxiliaire).

Symbole de l'activation du contrôle
parental

47

FONCTIONNEMENT

Sélecteur rotatif des fonctions de four

Sélecteur rotatif, dispose de 9 ou 11 positions
en fonction du modèle de four – il sert à sélec­tionner la fonction du four. Chaque position
est assignée à une fonction du four. Chaque

fonction correspond au pictogramme a󰀩ché

à l'écran dans la zone de fonctions du four.

Position La fonction

chaleur tournante

chaleur tournante ECO

chaleur tournante + élément chauf-

fant inférieur

élément chau󰀨ant inférieur

Sélecteur rotatif des réglages

Sélecteur rotatif – sert à régler les paramètres

de fonctionnement tels que la température et
la durée. Tourner le sélecteur vers la droite,
vers le symbole "+", augmente la valeur
du paramètre. Tourner le sélecteur vers la
gauche diminue la valeur du paramètre. Lors
du réglage des réglages éloignés la vitesse
de changement est proportionnelle à la
durée de rotation.

élément chau󰀨ant inférieur + élé-

ment chau󰀨ant supérieur

élément chau󰀨ant inférieur + élé-

ment chau󰀨ant + ventilateur

grill + élément chau󰀨ant supérieur

+ ventilateur

grill + élément chau󰀨ant supérieur

grill

nettoyage

48

FONCTIONNEMENT

Démarrage du four et réglage de l'heure.

Après avoir connecté le four au réseau élec-

trique un son est généré [conrmation], régler

l'heure actuelle. Si l’heure actuelle n’est pas
réglée, le four ne fonctionnera pas. Le four ne
réagit pas aux signaux d'entrée venant des

sélecteurs rotatifs et senseurs inactifs – un

son est généré [erreur]. Seul le senseur de
réglage de la minuterie est actif .

La Minuterie fonctionne en mode 24h ou 12h
AM/PM. Pour régler l'heure toucher le sen-

seur pendant 3 secondes. Signal sonore
[conrmation2], choix du mode de fonction­nement de la minuterie "24 h” ou „12 h” qui

peut être modié avec le sélecteur rotatif
de réglages . Conrmer la sélection du mode

de fonctionnement par un bref toucher du

senseur. Les deux premiers chi󰀨res à gauche

indiquant l'heure commencent à clignoter.
Clignotement passe en éclairage continu,
lorsque l'utilisateur avec le sélecteur rotatif
de réglages règle l'heure dans la plage 00 ÷

23 (ou 1 – 12 AM, 1 – 12 PM en fonction du

mode de fonctionnement). Une fois l'heure
réglée, l'utilisateur touche de nouveau

(brièvement – signal [son de conrmation])
et passe au réglage des minutes (0-59)–
les deux premiers chi󰀨res à gauche restent

allumés, le troisième et quatrième clignotent
simultanément. Utilisateur règle les minute­savec le sélecteur rotatif de réglages . Une

fois les minutes réglées, l'utilisateur conrme
le réglage avec le senseur , signal [n].

La minuterie fonctionne, les quatre chi󰀨res

sont allumés en continu. Trotteuse clignote.
En cas d'inactivité de l'utilisateur pendant 5
seconde lors de la procédure de réglage de la
minuterie, la procédure se termine, le signal

[n]. L'heure réglée par l’utilisateur s’a󰀩che.

Le four se met en mode veille. Les fonctions
du four peuvent être activés.

En mode veille, l'intensité de l'a󰀩chage est

réglée à un niveau bas. Sont éclairés:

minuterie,
symboles de fonctions actives: tempé-

rature résiduelle du four, contrôle paren­tal, minuteur, symbole de verrouillage

de porte.
Au moment de l'apparition du signal d'entrée
provenant du senseur ou des sélecteurs ro­tatifs, le four sort du mode de veille. L'inten-

sité de l’éclairage de l'a󰀩cheur est réglée à

un niveau élevé.

Arrêt du four - sélecteur rotatif de fonctions
réglé en position 0.

Attention! Dans le cas d'une interruption de

l'alimentation toutes les fonctions réglées,
les programmes automatiques, températures
réglées et le minuteur sont supprimés. Si le
programme de nettoyage par pyrolyse est
interrompu (ou les portes sont verrouillée
pour une autre raison), une procédure de
refroidissement du four et d'ouverture de

porte est e󰀨ectuée avant le réglage de la

minuterie..

49

FONCTIONNEMENT

Contrôle parental .

Le contrôle parental empêche les enfants
d'allumer le four. Après l'activation du contrôle
parental, le four cesse de réagir à tous les
signaux d'entrée, sauf la combinaison de
déverrouillage. Le contrôle peut être activé
et désactivé uniquement lorsque le sélecteur
rotatif de réglage est en position 0.

Activation du contrôle.
Régler sélecteur rotatif de fonctions

en position 0, appuyer pendant environ 3
secondes sur le senseur . Le program-

mateur conrme l'activation du contrôle par
un signal [conrmation2].

Désactivation du contrôle.
Régler sélecteur rotatif de fonctions

en position 0, appuyer pendant environ 3
secondes sur le senseur . Le program-

mateur conrme la désactivation du contrôle
parental par un signal [n].

La fonction

La fonction ECO procède à l'arrêt anticipé
du chau󰀨age 5 minutes avant la n de fonc­tionnement - La cuisson se poursuit avec la
chaleur accumulée dans le four, dite chaleur
résiduelle. Elle sert à économiser l’énergie.
La fonction ECO est activée / désactivée
automatiquement après la mise en marche /
arrêt de la fonction DURÉE DE FONCTION-

NEMENT et de la fonction THERMO-SONDE.

Son activation est indiquée par l’éclairage du
symbole .
Lors de la cuisson avec une thermo-sonde, le

chau󰀨age est coupé à 2 ° C avant d'atteindre

la température réglée. La température réglée
devrait être atteinte au bout de 5 minutes

après l'arrêt des réchau󰀨eurs.

50

FONCTIONNEMENT

Éclairage.

Allumage de l’éclairage:
Le sélecteur rotatif de fonctions du

four passe en position 0 – activation des
fonctions du four.

L’utilisateur ouvre la porte du four.
L’utilisateur touche le senseur - signal

[de conrmation].

Déclenchement de l’éclairage :
L’éclairage s’éteint tout seul au bout de 30

secondes après son allumage, à moins
que la porte du four ne soit ouverte - si
la porte est toujours ouverte, l’éclairage
s’éteint au bout de 10 minutes .

L’éclairage est éteint au bout de 30 se-

condes après la fermeture de la porte du
four, si le sélecteur rotatif de fonctions
est réglé en position autre que 0.

L’éclairage est éteint lors de la fermeture

de la porte du four, si le sélecteur rotatif
de fonctions est réglé en position 0.

L’utilisateur touche le senseur - signal

[ n].

L’utilisateur règle le sélecteur rotatif de

fonctions en position 0, et la porte du

four est fermée.
L'éclairage peut être allumé en permanence
pendant le fonctionnement de la fonction de

cuisson. Pour cela toucher le senseur
pendant 3 secondes. Arrêt au bout de 30
secondes est désactivé, et l'éclairage est
allumé, sinon. C'est signalé avec le signal [

conrmation 2]. La lumière s’éteint après en

bref retoucher du senseur , le signal [n]
est émis. Réinitialisation de l'option d’éclai­rage continu. La réinitialisation est également

e󰀨ectuée après la mise du sélecteur rotatif
de fonctions en position 0.

51

FONCTIONNEMENT

Fonctions de cuisson.

Les fonctions de cuisson sont activées à
l'aide du sélecteur rotatif de fonctions .
En fonction de la version, il existe 8 ou 10
fonctions en plus du réglage 0 – four éteint.

Positions du sélecteur rotatif de fonctions .

POSITION 0.
La fonction du senseur n'est pas activée

. Le toucher ne provoque pas de réactions
du programmeur autre qu'un signal sonore
[erreur].
En plus, la sélection de fonction de minu-

terie est limitée . Après l’arrêt du four –
réglage du sélecteur rotatif de fonctions
en position 0 d'une autre position – l'écran

a󰀩che la température du four à la place de

la température préréglée. La température est

a󰀩chée si elle est supérieure à 60 ° C

La zone de fonctions du four est éteinte.

en touchant le senseur dans l'intervalle

[0 - 280˚C]. La température modiée est

immédiatement prise en compte par la com­mande. L’absence de l'activité de l'utilisateur
pendant 5 secondes après avoir touché le

senseur , bloque la possibilité de modi­cation de la température - il faut toucher à
nouveau le senseur. La mise en marche des

réchau󰀨eurs est indiquée par l'illumination

du symbole selon le fonctionnement
du thermostat.

Ouverture de la porte lors du fonction­nement.

Si l'utilisateur ouvre la porte du four lors de la

cuisson, les réchau󰀨eurs et le ventilateur de

la chaleur tournante sont désactivés jusqu’à
la détection de la fermeture de la porte. Si
la porte est ouverte pendant plus de 30 se­condes, une alarme sonore de 15 secondes
avec un signal [d’erreur] est émise. L'alarme
peut être désactivée en utilisant quelconque
signal d'entrée.

POSITIONS 1 - 10.
Une description du fonctionnement du four
correspondant à des positions particulières
du sélecteur rotatif de fonction est pré­sentée dans le tableau de la page suivante.
Réglage de la température de cuisson
Chaque fonction de cuisson a une tempé­rature attribuée par défaut qui peut être
modiée (sauf pour les FONCTIONS NET­TOYAGE ET DÉCONGÉLATION) avec le
sélecteur rotatif de réglages à tout moment
en sélectionnant la fonction de cuisson et

52

FONCTIONNEMENT

Tableau. Fonctions du four.

Position

du sélec-

teur

rotatif

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Indication de

la fonction sur

l’a󰀩cheur

Fonction du four Options Réglages par

CHALEUR TOURNANTE _

CHALEUR TOURNANTE

ECO*

CHALEUR TOURNANTE

+ ELEMENT CHAUF-

FANT INFERIEUR

ELEMENT CHAUFFANT

INFERIEUR

(BRUNISSEMENT)

ELEMENT CHAUFFANT

INFERIEUR

+ ELEMENT CHAUF-

FANT SUPERIEUR

ELEMENT CHAUFFANT

INFERIEUR

+ ELEMENT CHAUF-

FANT SUPERIEUR

+ VENTILATEUR

GRILL

+ ELEMENT CHAUF-

FANT SUPERIEUR

+ VENTILATEUR

GRILL

+ ELEMENT CHAUF-

FANT SUPERIEUR

GRILL broche si existante

NETTOYAGE _

broche si existante

broche si existante

_

_

_ 200˚C

_

_

défaut

170˚C

niveau 3

170˚C

niveau 3

220˚C

niveau 2

180˚C

niveau 3

170˚C

niveau 3

190˚C

niveau 2

280˚C

niveau 5

280˚C

niveau 5

élément chauf-

fant inférieur

90˚C

30 min.

*En utilisant la fonction chaleur tournante ECO, la cuisson optimisée se met en route pour
économiser de l’énergie lors de la préparation des aliments.

53

FONCTIONNEMENT

Fonction nettoyage.

La dernière position du sélecteur rotatif de
fonctions est le NETTOYAGE.

Pour le four avec émail Aqualytic (lettres Qa
dans l'indication de type du four).
Verser 0,5 litre d'eau sur le fond de la
chambre de four.

Pour le four avec émail standard (lettre Q
dans l'indication de type du four).
Glisser la plaque à pain au four sur le niveau
le plus bas et y verser 0,25 l de l'eau.

Activation de la fonction a lieu 3 secondes
après l'avoir sélectionné avec le sélecteur ro-

tatif et elle signalée par un bip [conrmation2].

Au moment de l'activation de la fonction la

durée du procédé est comptée et a󰀩chée. La
n du NETTOYAGE est signalée de la même
manière que la n de fonctionnement avec

la DURÉE DE FONCTIONNEMENT réglée.

54

FONCTIONNEMENT

Fonction horloge. Minuteur. Durée de
travail Retardateur

Fonction horloge: MINUTEUR, DURÉE DE
FONCTIONNEMENT et RETARDATEUR
sont activés avec le senseur indiqué par le

symbole . Pour activer l'une des fonc­tions ci-dessus, toucher le senseur (signal

de conrmation) jusqu'à ce que le symbole

de la fonction sélectionnée clignote. Utiliser
ensuite le sélecteur rotatif de réglage pour
régler la durée.
Les paramètres de la fonction de minuterie
sont disposés dans l'ordre suivant : minuteur

-> durée de fonctionnement -> heure de n

de fonctionnement (paramètre réglable après
l'introduction de la durée de fonctionnement).
Le RETARDATEUR est activé après avoir

déni la DURÉE DE FONCTIONNEMENT
et l’HEURE DE FIN.

Les fonctions DURÉE DE FONCTIONNE­MENT et RETARDATEUR commandent la
mise en marche et l’arrêt du four. Le MINU-

TEUR n'inuence pas le fonctionnement du

four.
MINUTEUR et DURÉE DE FONCTIONNE­MENT / RETARDATEUR peuvent fonction­ner en parallèle .

Annulation de la minuterie.
Après avoir maintenu en même temps et pen­dant 3 secondes les senseurs indiqués avec

les symboles et toutes les fonctions
de minuterie sont désactivées.

Fonctions de la minuterie auxiliaire.

La minuterie auxiliaire se trouve dans le coin

inférieur droit de l’a󰀩cheur. Elle accomplit

trois fonctions si la DURÉE DE FONCTION­NEMENT ou le RETARDATEUR sont activés.

1. Fonction pour obtenir la durée de fonc­tionnement du four. L'activation de la .

La Minuterie Auxiliaire indique la durée de
fonctionnement depuis le moment de la mise
en marche du four. La minuterie est désacti­vée après avoir réglé le sélecteur rotatif de
fonction en position 0.

2. A󰀩chage de l'heure de début de fonction­nement avec la fonction RETARDATEUR

activée. Si le symbole est éteint, la
minuterie auxiliaire indique l'heure du début
de fonctionnement.

3. A󰀩chage du temps restant avec les fonc­tions DURÉE DE FONCTIONNEMENT et

RETARDATEUR activées. Le symbole
est éteint. La minuterie auxiliaire indique le

temps restant jusqu'à la n du programme.

Si le RETARDATEUR est activé, la minuterie
indique automatiquement le temps de cuis­son restant au démarrage du four.

Minuteur

Le MINUTEUR a󰀩che le temps restant. Un
signal est émis en n de fonctionnement

[alarme du minuteur]. La MINUTERIE fonc­tionne indépendamment des autres fonctions
si le sélecteur rotatif du four est en position
autre que 0.

Toucher le senseur - signal de conrma-
tion. Le symbole du minuteur commence

55

FONCTIONNEMENT

à clignoter. La minuterie principale a󰀩che

00:00 et clignote jusqu'à l'utilisation du sélec­teur rotatif de réglages . Régler le temps en
tournant le sélecteur rotatif de réglages
vers la droite ou la gauche . Conrmer

le réglage et démarrer le MINUTEUR en
touchant le senseur - signal de n de

réglage. Si la durée réglée est di󰀨érente de
00:00, mais pas conrmée avec le senseur

, le MINUTEUR est démarré avec l'indica-

tion renseignée après 5 secondes d'inactivité

de l'utilisateur - signal de n de réglage. A

l'activation de la FONCTION MINUTEUR, le
temps réel apparaît sur la minuterie princi­pale. Le symbole du minuteur s’allume en
permanence.

Le temps prédéni est soumis à l'édition dans

la durée de fonctionnement du MINUTEUR
de la même manière que son réglage.

Durée de travail
L'utilisateur peut programmer le four de
manière qu'après un certain temps dans
l'intervalle 00: 01 - 10: 00 h , l'appareil se

mette en marche automatiquement – comme

si le sélecteur rotatif de fonctions était mis
en position 0. La fonction ECO (décrit dans la

section Fonction ECO) s’a󰀩che à côté de la

durée de fonctionnement et est signalée par
le rétroéclairage du symbole .

Activation de la fonction DURÉE DE FONC­TIONNEMENT.
Le réglage de la DURÉE DE FONCTIONNE­MENT n'est possible que lorsque le sélecteur
rotatif de sélection de fonctions du four est
mis dans la position autre que 0.

Toucher le senseur (signal sonore de

conrmation) jusqu'au moment où le symbole

commence à clignoter et qu’apparaisse

l'indication 00:00 sur la minuterie principale
qui clignote jusqu’à l'utilisation du sélecteur

rotatif de réglages. Introduire la DURÉE
DE FONCTIONNEMENT avec le sélecteur

rotatif de réglages. Conrmer la durée réglée

en touchant le senseur , signal de conr-
mation. Le symbole est rétroéclairé de

manière continue. Une information s’a󰀩che

en clignotant sur la minuterie : [heure actuelle
+ DURÉE DE FONCTIONNEMENT + 1
minute]. La DURÉE DE FONCTIONNEMENT
est activée en touchant de nouveau le sen-

seur . En l'absence de conrmation des
paramètres introduits, la fonction est activée
automatiquement après 5 secondes .
La n du réglage de la DURÉE DE FONC­TIONNEMENT est signalée par un signal
sonore.
A l'activation de la DURÉE DE FONCTION­NEMENT, le temps réel réapparaît sur la

minuterie principale et le symbole est
rétroéclairé de manière continue. Le four est
éteint. Le temps de fonctionnement restant

(compte à rebours) est a󰀩ché sur l'écran à
l'endroit indiqué sur la gure ci-dessous.

L’utilisateur peut désactiver la DURÉE DE
FONCTIONNEMENT en règlant le sélecteur
de fonctions du four en position 0.

Le temps prédéni s’a󰀩che à l'activation

de la fonction de la même manière que son
réglage.

Fin de la fonction durée de fonctionnement

Le four s’éteint à la n de la durée réglée –

comme si le sélecteur rotatif de fonctions
était mis en position 0. Un signal sonore est

émis pendant environ 1 minute – [alarme de
n de fonctionnement], . Le symbole et

56

FONCTIONNEMENT

l'indication du temps restant clignotent tant
que le sélecteur rotatif de fonctions n’est
pas mis en position 0. La DURÉE DE FONC­TIONNEMENT terminée, aucune fonction
du four ne peut pas être démarrée tant que
le sélecteur rotatif de fonctions n’est pas
mis en position 0.
L’utilisateur peut poursuivre le fonctionne­ment du four en conservant les réglages
après la n de la fonction DURÉE DE FONC-

TIONNEMENT en touchant le senseur
et en entrant les nouveaux paramètres de
DURÉE DE FONCTIONNEMENT.
Tout signal d’entrée arrête l'alarme sonore ­dans le cas de signaux des senseurs tactiles,
aucun signal n'est généré.

Retardateur
L'utilisateur peut programmer le four pour
qu'il se mette en marche avec le retardateur
et termine le processus à l'heure indiquée.

Sur la base de l'heure de la n du processus

et sa durée, le programmeur calcule l'heure
de commencement du processus. Le départ

et la n du processus sont automatiques.
L'heure de n peut être réglée jusqu’à 23h

59min par rapport à l’heure de réglage, et la
durée du processus jusqu'à 10 h avec une
précision d'une minute.
Pour activer le RETARDATUR, il faut d'abord
régler la DURÉE DE FONCTIONNEMENT.
Commencer le réglage de la DURÉE DE

FONCTIONNEMENT. Après avoir conrmé

la durée de fonctionnement avec le senseur

, le symbole est éclairé en continu

et le symbole commence à clignoter.
L'heure clignote également sur la minuterie
[heure actuelle + DURÉE DE FONCTIONNE­MENT + 1min] Utiliser le sélecteur rotatif

de réglages pour régler l'heure de la n du
processus. Après avoir conrmé les réglages

avec le senseur ou après 5 secondes
d’inactivité de l'utilisateur, les paramètres sont
enregistrés. Le RETARDATUR est activé,

émission d’un signal sonore de n de réglage.

Le temps réel réapparaît sur la minuterie prin­cipale lors de l'activation du RETARDATEUR.

Les symboles , sont éclairés de
manière continue. Le temps jusqu'à la mise

en route (compte à rebours) est a󰀩ché sur
l'a󰀩cheur. Il est calculé sur la base de l'heure
de n et la durée du processus programmées.

Le symbole s’éteint à la mise en route et

le temps jusqu’à la n du processus apparaît
maintenant sur l'a󰀩cheur.

L'utilisateurpeut annuler la fonction RETAR­DATEUR en mettant le sélecteur rotatif de
fonctions du four sur 0 selon la procédure
décrite ci-dessous. La température réglée
est mise à zéro.

La fonction peut être modiée de la même

manière que son réglage à tout moment.

Fin de la fonction retardateur.

Le four s’arrête à l'heure de fin réglée–

comme si le sélecteur de fonctions était
mis en position 0. Emission d’un signal

sonore d’environ 1 minute [alarme de n de

fonctionnement]. Les symboles , et
l'indication du temps restant, par exemple
00:00, commencent à clignoter. Tout signal
d’entrée arrête l'alarme sonore - dans le cas
de signaux des senseurs tactiles, aucun
signal n'est généré.

Les symboles , et le temps restant
00:00 clignotent tant que le sélecteur de
fonctions n’est pas mis en position 0. Les
réglages du four sont supprimés.

57

FONCTIONNEMENTFONCTIONNEMENT

Aucune fonction du four ne peut être activée
tant que le sélecteur rotatif de fonctions
n’est pas mis en position 0.

Après la n de la fonction, l'utilisateur a la

possibilité de poursuivre le fonctionnement
du four avec les mêmes paramètres en

touchant le senseur et en règlant de
nouveau les paramètres de la fonction durée
de fonctionnement.

Utilisation du grill.

Le grill fonctionne par l’émission de rayons
infrarouges sur le plat.

Mise en marche du grill :
sélectionner une fonction de cuisson

,

chau󰀨er le four pendant 5 minutes environ

(avec la porte du four fermée)

Enfourner le plat sur la plaque au niveau

de travail approprié, et pour la broche
la plaque de réception de la graisse au
niveau immédiatement au dessous de la
broche.

fermer la porte du four.

Attention!

Lors du grill la porte du four doit être
fermée.

Lors du fonctionnement du grill, les
parties accessibles peuvent devenir
chaudes.
Il est recommandé de ne pas laisser
les enfants s'approcher au four.

58

CUISSON DANS LE FOUR – CONSEILS PRATIQUES

Cuissons

 il est recommandé d’utiliser les plats fournis avec la cousinière pour la cuisson des

pâtisseries,

 les cuissons peuvent être aussi e󰀨ectuées dans les moules disponibles sur le marché

(il faut les poser sur la grille), pour les cuissons, optez plutôt pour les moules
noirs qui permettent de réduire le temps de cuisson,

 il n’est pas recommandé d’utiliser les moules à surface claire et brillante en mode

de cuisson conventionnelle (chaleur de voûte + de sole), avec ce type des moules,
les plats risquent de ne pas être assez cuits en dessous,

 vous utilisez la fonction de la chaleur tournante, le préchau󰀨age du four n’est pas

nécessaire, en ce qui concerne les autres modes de cuisson, il faut préchau󰀨er le

four avant d’y mettre le plat,

 avant de sortir une pâtisserie du four, vériez la qualité de la cuisson à l’aide d’une

baguette en bois (si la pâtisserie est prête, la baguette doit en ressortir propre est
sèche),

 il est recommandé de laisser la cuisson au four pendant environ 5 minutes après

avoir arrêté le four,

 si vous utilisez la fonction de la chaleur tournante, les températures de cuisson sont

d’habitude de 20–30 degrés plus basses que pendant le mode de cuisson conven­tionnel (avec la chaleur de voûte et de sole),

 les paramètres des cuissons dans les tableaux sont indiqués à titre d’exemple et

peuvent être modiés selon l’expérience et les goûts culinaires de l’utilisateur,

 si les informations précisées dans les recettes di󰀨èrent considérablement des valeurs

indiquées dans la notice d’utilisation, veillez suivre les consignes de la notice.

Rôtissage

 les viandes dont le poids excède 1 kg doivent être préparées dans le four, il est recom-

mandé de préparer les morceaux plus petits sur les brûleurs gaz de la cuisinière,

 utilisez les récipients résistants à la chaleur pour le rôtissage, les poignées de ces

récipients doivent être également résistantes aux hautes températures,

 si vous utilisez les grilles pour le rôtissage, placez le plat à rôtissage avec une petite

quantité d’eau au niveau le plus bas,

 au moins une fois pendant la cuisson, tournez la viande, nappez-la avec du jus ou

de l’eau chaude et salée (n’ajoutez pas d’eau froide dans le plat).

59

CUISSON DANS LE FOUR – CONSEILS PRATIQUES

La fonction de cuisson – chaleur tournante ECO

 en utilisant la fonction chaleur tournante ECO, la cuisson optimisée se met en

route pour économiser de l'énergie lors de la préparation des aliments.

 la durée de cuisson ne peut être réduite par un réglage plus élevé de la tem-

pérature, le préchau󰀨age du four avant la cuisson est également déconseillé

 ne pas modier le réglage de la température ni ouvrir la porte pendant la cuisson.

Paramètres recommandés lors de l’utilisation de la fonction chaleur tournante ECO

Type de

cuissons

Plat

Fonction du

four

Température Niveau Durée [Min]

180 - 200 2 - 3 50 - 70

180 - 200 2 50 - 70

190 - 210 2 - 3 45 - 60

200 - 220 2 90 - 120

200 - 220 2 90 - 160

180 - 200 2 80 - 100

60

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Une attention quotidienne de l'utilisateur
pour la propreté du four et pour son entretien

approprié a une inuence importante sur la

prolongation de la période de son travail
sans pannes.

Il faut éteindre le four avant le
début du nettoyage. Les activi­tés de nettoyage doivent être
entreprises seulement après le
refroidissement du four.

Le four doit être nettoyé après chaque

utilisation. Lors du nettoyage du four il faut

brancher l’éclairage qui permet d’obtenir

une meilleure visibilité de l’espace de

travail.

La chambre du four doit être lavée uni-

quement avec de l’eau chaude avec une

petite quantité de liquide vaisselle.

Nettoyage à la vapeur

La procédure est décrite dans le chapitre

Fonctionnement du programmeur et com-

mande du four.
Après l’achèvement du processus de net-

toyage ouvrez la porte du four, essuyez

l’intérieur de la chambre à l’aide d’une

éponge ou d’un chi󰀨on et ensuite lavez-

la avec de l’eau chaude avec un peu de

liquide vaisselle.

Important !

Pour le nettoyage et la conser­vation il est interdit d’utiliser
quelconques produits d’écurage,
moyens de nettoyage agressifs ou
objets d’écurage.

Pour le nettoyage du front du
bâti utilisez uniquement de l’eau
chaude avec une petite quantité de
liquide vaisselle ou de liquide de
nettoyage de vitres. Ne pas utiliser
de lotions de nettoyage.

Après le nettoyage de la chambre du four

il faut l’essuyer à sec.

Utilisez un chiffon délicat et mou qui

absorbe bien l’humidité pour le lavage et

le nettoyage de la surface.

61

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

12

12

Les cuisinières marqués par la lettre

D ont été équipés de glissières en

grille(échelles) pour les inserts du four

facilement retirables. An de les retirer

pour le lavage il faut tirer l’accroche qui se

trouve à l’avant ensuite écarter la glissière

et la-retirer de l’accroches arrière.

Retirement des échelles latérales

Les cuisinières marqués par les lettres

Dp possèdent des glissières en inox
télescopiques rétractables fixées aux
glissières en grille. Les glissières doivent
être retirées et lavées avec les glissières
en grille. Avant de placer sur elles les
plaques il faut les tirer (si le four est

chau󰀨é les glissières doivent être tirées

en accrochant le bord arrière des plaques
contre les buttoirs qui se trouvent dans la
partie avant des glissières) et ensuite les
pousser avec la plaque.

Attention!
Les glissières télescopiques ne
devraient pas être lavées dans les
lave-vaisselles.

Retirement des glissières télescopiques

Retirement des échelles latérales

Placement des glissières télescopiques

62

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

Remplacement de l’ampoule halogène
de l’éclairage du four

An d’éviter la possibilité d’électrocution

il faut s’assurer avant le remplacement
de l’ampoule halogène que l’équipement
est éteint.

Éclairage du four

1. Couper l’alimentation du four

2. Retirer les plaques du four.

3. Si le four possède des glissières télesco­piques il faut les retirer.

4. En utilisant un tournevis plat soulever
l’accroche du globe, l’enlever, le nettoyer en
n’oubliant pas de l’essuyer à sec.

5. Retirer l’ampoule halogène en la glissant

vers le bas en utilisant pour cela un chi󰀨on

ou du papier, en cas de besoin il faut rem­placer l’ampoule halogène par une nouvelle
G9

-tension 230V

-puissance 25W

6. Placer précisément l’ampoule halogène
dans le siège d’encastrement.

7. Placer le globe d’éclairage

Attention : Il faut faire attention à ne pas
toucher l’ampoule halogène placée di­rectement avec les doigts !

Remplacement de l’ampoule halogène
de l’éclairage du four

An d’éviter la possibilité d’électrocution

il faut s’assurer avant le remplacement
de l’ampoule halogène que l’équipement
est éteint.

Éclairage du four

1. Couper l’alimentation du four

2. Retirer les plaques du four.

3. Retirer et laver le globe de la lampe et ne
pas oublier de l'essuyer.

4. Retirer l’ampoule halogène en utilisant

pour cela un chi󰀨on ou du papier, en cas de

besoin il faut remplacer l’ampoule halogène
par une nouvelle G9

-tension 230V

-puissance 25W

5. Placer précisément l’ampoule halogène
dans le siège d’encastrement.

6. Retirer le globe de la lampe.

63

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

A

B

C

Retrait de la porte

Vous pouvez retirer la porte du four pour
avoir un meilleur accès à la cavité lors
du nettoyage. Pour ce faire, il faut ouvrir
la porte et soulever le dispositif de verrouil­lage dans la charnière (fig.A). Soulevez
légèrement la porte et tirez-la vers vous sous
l’angle d’environ 45 ° par rapport au niveau
horizontal. An de remonter la porte, procé­dez dans l’ordre inverse. Faites attention à
mettre correctement le cran de la charnière
sur l’ergot de la porte-charnière. Après avoir
remis la porte du four, baissez obligatoire­ment le dispositif de verrouillage. Si vous ne
le faites pas, vous risqueriez d’endommager

la charnière lors de la fermeture de la porte.

Démontage de la vitre intérieure

1. Décrocher la plinthe supérieure de la
porte à l’aide d’un tournevis plat, en la
soulevant délicatement sur les côtés

(g.B).

2. Retirer la plinthe supérieure de la porte.

(g.B, C)

Écartement des dispositifs de verrouillage

des charnières

64

NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE

D

1

2

3

1

2

3

1

2

3

3. Décrochez la vitre intérieure de sa xa­tion (en partie inférieure de la porte).
Extraire la vitre intérieure (schéma D).

4. Laver la vitre à l’eau chaude avec un
peu de produit de nettoyage.

La repose de la vitre se fait dans l’ordre

inverse des opérations du démontage.
La partie lisse doit se trouver en haut.

Attention ! Il ne faut pas pousser

simultanément la plinthe supérieure
des deux côtés de la porte. An de pla-

cer correctement la plinthe supérieure
de la porte il faut en premier placer l’ex­trémité gauche de la plinthe sur la porte
et enfoncer l’extrémité droite jusqu’à ce
qu’un « clic » se fasse entendre. Ensuite
il faut enfoncer la plinthe du côté gauche
jusqu’à ce qu’un « clic » se fasse en­tendre.

Contrôles périodiques

En dehors de l’entretien et du nettoyage
courant de la cuisinière, il est nécessaire de :
 Procéder aux contrôles périodiques de

fonctionnement des dispositifs électro­niques et mécaniques de la cuisinière. A
l’expiration du délai de garantie, et tous
les deux ans au minimum, il est nécessa­ire de prévoir une maintenance technique
de la cuisinière,

 réparer les éventuels défauts constatés,
 procéder à la maintenance des dispositifs

mécaniques de la cuisinière.

Note : les réparations et réglages
doivent être e󰀨ectués par un pro­fessionnel agréé ou par le service
après-vente.

Démontage de la vitre intérieure

65

RÉSOLUTION DES PROBLÈMES

Dans toute situation d’avarie, entreprendre les actions suivantes:

éteindre les ensembles de travail du four,
couper l’alimentation électrique,
Cependant, l’utilisateur peut lui-même supprimer certains problèmes selon les indications

ci-dessous ; avant de contacter le service après-vente ou autre service de réparations,

vérier les points dans le tableau suivant.

Problème Cause Action

1.l’appareil ne fonctionne pas coupure d'électricité vérier dans le tableau électrique,

2.l’éclairage du four ne fonc­tionne pas

3. erreur E00 Erreur de lecture de la tempéra-

4. erreur E01 Erreur de lecture de la tempéra-

5.ventilateur près de la résis­tance de la chaleur tournante

ampoule desserrée ou endom­magée

ture à l'intérieur du four

ture de la thermo-sonde

Risque de surchau󰀨e! Débrancher immédiatement le four du

réseau électrique (fusible). S’adresser au service de réparation le
plus proche.

le fusible correspondant, le chan­ger si fondu

remplacer l’ampoule brûlée (voir
chapitre Nettoyage et entretien)

l'utilisation du four est impossible,
s'adresser au service après
vente le plus proche.

Le message disparaît après le
retrait de la thermo-sonde, le four
peut être utilisé sans thermo­sonde

Si le problème persiste, débrancher l'alimentation électrique et signaler le défaut.

Attention! Toutes réparations ne peuvent être e󰀨ectuées que par des techniciens qualiés.

66

DONNÉES TECHNIQUES

Tension nominale 230V~50 Hz

Puissance nominale max. 3,1 kW
Dimensions de la four
(Largeur/Hauteur/Profondeur) 59,5 x 59,5 x 57,5 cm

Conforme aux exigences UE normes EN 60335-1, EN 60335-2-6

Déclaration du producteur

Le producteur déclare que le produit est conforme aux exigences déterminées dans les directives UE :

 directive « basse tension » 2014/35/EC,
 directive « compatibilité électromagnétique » 2014/30/EC,
directive « ErP » 2009/125/EC,

c’est pourquoi, le produit porte une marque appropriée et est accompagné d’une déclaration de confor­mité destinée aux autorités de surveillance du marché.

67