Amica EB533BA+ IN STEAM User guide

Download

10203.3eThpDScVQaSm

INSTRUKCJA OBSŁUGI

PIEKARNIKA ELEKTRYCZNEGO DO ZABUDOWY

Piekarnik uruchamiać dopiero po przeczytaniu tej instrukcji

IO-CBI-0847 / 8500764 (09.2020 V4)

SZANOWNY KLIENCIE,

Piekarnik Amica to połączenie wyjątkowej łatwości obsługi i doskonałej efektywności. Po prze czy ta niu instrukcji, obsługa piekarnika nie będzie problemem.

Piekarnik, który opuścił fabrykę był dokładnie sprawdzony przed zapakowaniem pod wzglę dem bezpieczeństwa i funkcjonalności na stanowiskach kontrolnych.

Prosimy Państwa o uważną lekturę instrukcji obsługi przed uruchomieniem urządzenia. Przestrzeganie zawartych w niej wskazówek uchroni Państwa przed niewłaściwym użyt ko wa niem.

Instrukcję należy zachować i przechowywać tak, aby mieć ją zawsze pod ręką. Należy dokładnie przestrzegać instrukcji obsługi w celu uniknięcia nieszczęśliwych wypad ków.

Uwaga!

Piekarnik obsługiwać tylko po zapoznaniu się z niniejszeją instrukcją.

Piekarnik przeznaczony jest wyłącznie do użytku domowego.

Producent zastrzega sobie możliwość dokonywania zmian niewpływających na dzia ła nie urządzenia.

SPIS TREŚCI

Podstawowe informacje.........................................................................................2

Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa użytkowania........................................4

Jak oszczędzać energię...........................................................................................6

Wycofanie z eksploatacji.........................................................................................7

Opis wyrobu.........................................................................................................8

Charakterystyka wyrobu......................................................................................9

Instalacja..............................................................................................................11

Montaż piekarnika.................................................................................................11

Przyłączenie piekarnika do instalacji elektrycznej.................................................12

Obsługa...............................................................................................................13

Przed pierwszym włączeniem piekarnika..............................................................13

Działanie programatora i sterowanie piekarnikiem................................................14

Pieczenie w piekarniku-porady praktyczne......................................................22

Potrawy testowe..................................................................................................24

Czyszczenie i konserwacja piekarnika..............................................................26

Rozwiązywanie problemów................................................................30

Dane techniczne..........................................................................................31

Gwarancja, obsługa posprzedażowa................................................................32

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA

Uwaga.Urządzenie i jego dostępne części stają się gorące

podczas użycia. Możliwość dotknięcia elementów grzejnych powinno być objęte szczególną troską. Dzieci poniżej 8 roku życia powinny trzymać się z daleka, chyba że są pod stałą opieką.

Niniejszy sprzęt może być używany przez dzieci w wieku od 8 lat i wyżej i osoby z ograniczeniami zycznymi, czuciowymi albo umysłowymi albo brakiem doświadczenia i wiedzy, jeśli odbywa się pod nadzorem lub zgodnie z instrukcją użytkowania sprzętu, przekazanej przez osoby odpowiadające za ich bezpieczeństwo. Należy zwracać uwagę na dzieci, aby nie bawiły się sprzętem. Sprzątanie i czynności obsługowe nie powinny być robione przez dzieci bez nadzoru.

Podczas użytkowania sprzęt staje się gorący. Zaleca się zachowanie ostrożności, aby unikać dotykania gorących elementów wewnątrz piekarnika.

Dostępne części mogą stać się gorące podczas użytkowania. Zaleca się trzymanie małych dzieci z dala od urządzenia.

Uwaga. Nie używać szorstkich środków czysz czą cych lub ostrych metalowych przed mio tów do czyszczenia szkła drzwi, gdyż mogą porysować powierzchnię, co może doprowadzić do popękania szkła.

Uwaga. Aby uniknąć możliwości porażenia prą dem elek- trycznym, przed wymianą lamp ki na le ży upewnić się, czy sprzęt jest wy łą czo ny.

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWANIA

Należy używać wyłącznie sondy temperaturowej stanowiącej wyposażenie piekarnika.

Do czyszczenia piekarnika nie wolno używać sprzętu do czyszczenia parą.

Niebezpieczeństwo poparzenia! Podczas otwierania drzwi piekarnika może wydostawać się gorąca para. W trakcie lub po zakończeniu gotowania należy ostrożnie otwierać drzwi piekarnika. Przy otwieraniu nie nachylać się nad drzwiami. Należy pamiętać, że para w zależności od temperatury może być niewidoczna.

l Należy, zwrócić uwagę, aże by drob ny sprzęt go spo dar stwa do mo we go wraz z

przewodami nie dotykał bez po śred nio do roz grza ne go piekarnika, gdyż izolacja tego sprzę tu nie jest odporna na działanie wysokich tem pe ra tur.

l Nie należy po zo sta wiać piekarnika bez nadzoru podczas pieczenia. Oleje

i tłuszcze mogą ulec zapaleniu wskutek przegrzania.

l Nie należy stawiać na otwartych drzwiach piekarnika naczyń o ma sie prze kra cza ją cej

15 kg.

l Zabrania się użytkowania piekarnika niesprawnego technicznie. Wszel kie uster ki

mogą być usuwane wy łącz nie przez osobę po sia da ją cą sto sow ne upraw nie nia.

l W każdej sytuacji spo wo do wa nej usterką techniczną, należy bez względ nie odłą

czyć za si la nie elek trycz ne piekarnika.

l Urządzenie może być stosowane wyłącznie do celów, do jakich zostało zapro-

jektowane. Wszelkie inne zastosowania ( np. ogrzewanie pomieszczeń) należy uznać za niewłaściwe i niebezpieczne.

JAK OSZCZĘDZAĆ ENERGIĘ

Kto korzysta z energii w spo sób od po wie dzial ny, chroni nie tylko do mo wy budżet, lecz działa świa do mie na rzecz śro do wi ska na tu ral ne go. Dla te go

po móż my, oszczę dzaj my ener gię elek trycz ną! A czyni się to w następujący sposób:

lUnikanie niepotrzebnego „za glą da nia do przygotowywanych potraw”.

Nie otwierać niepotrzebnie często drzwi pie kar ni ka.

lUżywanie piekarnika tylko w przy pad ku większych ilości potraw.

Mięso o wadze do 1 kG daje się przy rzą dzić oszczędniej w garnku na płycie kuchennej.

lWykorzystanie ciepła resztkowego piekar ni ka.

W przypadku czasów przyrządzania dłuż szych niż 40 minut bezwzględnie wy łą czać piekarnik na 10 minut przed koń cem przy rzą dza nia.

lStaranne za my ka nie drzwi pie kar ni ka.

Ciepło ulatuje poprzez znaj du ją ce się na uszczel kach drzwi czek za bru dze nia. Naj le piej jest usu wać je od razu.

lNie wbudowywanie piekarnika w bez pośred niej bli sko ści chło dzia rek/za mra ża rek.

Zużycie energii elektrycznej przez nie nie po trzeb nie wzrasta.

Uwaga! W przypadku zastosowania pro gra ma to ra nastawiać odpowiednio krót sze cza sy przyrządzania potraw.

ROZPAKOWANIE

WYCOFANIE Z EKSPLOATACJI

Urządzenie na czas trans por tu zostało za bez pie czo ne przed uszko dze niem przez opa ko wa nie. Po roz pa ko wa niu urzą dze nia pro si my Pań stwa o usu nię cie ele men tów

opa ko wa nia w spo sób nie za gra ża ją cy śro do wi sku. Wszystkie materiały za sto so wa ne do opa ko wa nia są nie szko dli we dla środowiska na tu ral ne go, w 100% nadają się do odzysku i oznakowano je od po wied nim symbolem.

Uwaga!Materiały opa ko wa nio we(wo recz ki po li ety le no we, kawałki sty ro pia nu itp.) na le ży w trakcie rozpakowywania trzy mać z dala od dzieci.

To urządzenie jest oznaczone zgodnie z Dyrektywą Europejską 2012/19/UE oraz polską Ustawą o zużytym sprzęcie elektrycznym i elektronicznym symbolem przekreślonego kontenera na odpady.

Takie oznakowanie informuje, że sprzęt ten, po okresie jego użytkowania nie może być umieszczany łącznie z innymi odpadami pochodzącymi z gospodarstwa domowego. Użytkownik jest zobowiązany do oddania go prowadzącym zbieranie zużytego sprzętu elektrycznego i elektronicznego. Prowadzący zbieranie, w tym lokalne punkty zbiórki, sklepy oraz gminne jednostki, tworzą odpowiedni system umożliwiający oddanie tego sprzętu.

Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem elektrycznym i elektronicznym przyczynia się do uniknięcia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska naturalnego konsekwencji, wynikających z obecności składników niebezpiecznych oraz niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu.

OPIS WYROBU

Pojemnik szuady do wody

Blokada drzwi

Programator elektroniczny

Uchwyt drzwi piekarnika

Obszar czasu

Obszar sensorów sterujących

Obszar temperatury

Obszar funkcji piekarnika

CHARAKTERYSTYKA WYROBU

Tabela dostępnego wyposażenia w zależnosci od modelu

Typ piekarnika

Elementy grzejne i funkcjonalne piekarnika grzejnik górny + dolny opiekacz rożen obrotowy wentylator grzejnik termoobiegu generator pary wentylator chłodzący

Programator elektroniczny Thp sensory

Elementy w komorze piekarnika prowadnice druciane prowadnice teleskopowe wkłady katalityczne

Inne elementy wyposażenia zawiasy drzwi soft close zawiasy soft close / soft open podświetlany uchwyt

Akcesoria ruszt, drabinka suszarnicza blacha do pieczywa płytka blacha do pieczeni głęboka pojemnik perforowany pojemnik pełny widelec i ramka rożna termosonda

Opis modeli w niniejszej instrukcji obsługi został opracowany na podstawie danych znanych w okresie redagowania tekstu. Przedstawiono w niej wszystkie elementy wyposażenia. Ich obecność w danym modelu zależy od wersji i wyposażenia. Powyższa tabela pozwoli Państwu na dokładne zapoznanie się z wyposażeniem danego modelu.

10203.3eThpDScVQaSm

l l

l l l l

l l l l l

Dodatkowe oznaczenia i symbole oznaczają szczegóły wystroju kuchni:

l wykonanie kolorystyczne białe  W l kolor obudowy piekarnika  C, S, Cg, Sm l piekarnik w wykonaniu inox  X l piekarnik z elementami frontu ze szkła lustrzanego  Sp l komora piekarnika w kolorze szarym  Q l komora piekarnika pokryta emalią Aqualytic  Qa l dwa oświetlenia boczne piekarnika  V

CHARAKTERYSTYKA WYROBU

Akcesoria

Blacha do pieczywa

Blacha do pieczeni

Termosonda

Ruszt do grilla (drabinka suszarnicza)

Pojemnik perforowany

Prowadnice druciane

Pojemnik pełny

INSTALACJA

560

min. 38

min. 600

600

Montaż piekarnika

l Pomieszczenie kuchenne po win no być

suche i prze wiew ne oraz po sia dać spraw ną we nty la cję, a usta wie nie pie kar ni ka po win no gwa ran to wać swo bod ny do stęp do wszystkich ele men tów ste ro wa nia.

l Piekarnik jest zbudowany w klasie Y. Me

ble do za bu do wy mu szą mieć okła dzi nę oraz kle je do jej przy kle je nia od por ne na tem pe ra tu rę 100°C. Nie speł nie nie tego wa run ku może spo wo do wać zde for mo wa nie po wierzch ni lub od kle je nie okła dzi ny.

l Przygotować otwór w meblu o wy mia rach

podanych na rysunkach: Azabudowa pod blatem, Bzabudowa wysoka.

W przypadku istnienia w szafce ścia ny

tylnej należy w niej wyciąć otwór pod przy łą cze elektryczne.

l Wsunąć piekarnik całkowicie w otwór

za bez pie cza jąc go przed wysunięciem czte re ma wkrętami (Rys.C).

Rys.A

Rys.B

Regulacja położenia drzwi piekarnika

Mechanizm regulacji pozwala na zmianę wysokości osadzenia prawej strony drzwi w zakresie wynikającym z jego konstrukcji. Zmiana wysokości osadzenia drzwi z jednej strony pozwala na poziomowanie drzwi lub dopasowanie krawędzi drzwi i panelu sterującego.

Sposób regulacji.

l Poluzować nakrętkę [1] kluczem płaskim

roz. 13.

l Kluczem imbusowym roz. 4 obracać

trzpień regulacyjny [2] w zakresie 180˚ w celu uzyskania właściwej pozycji drzwi. Położenie można regulować w zakresie ± 1,5mm.

l Przytrzymując kluczem imbusowym po-

zycję trzpienia regulacyjnego [2], dokręcić nakrętkę kontrującą [1].

Rys.C

560

595

Uwaga:

Montaż wykonać przy odłączonym za si la niu elek trycz nym.

OBSŁUGA

Przyłączenie piekarnika do

instalacji elektrycznej

Przed dokonaniem przyłączenia pie kar ni ka do instalacji elektrycznej, należy zapoznać się z informacjami zawartymi na tabliczce znamionowej.

l Piekarnik przystosowany jest fa brycz nie

do za si la nia prą dem prze mien nym, jed no fa zo wym (230V 1N~50 Hz) i wy po sa żo ny w prze wód przy łą cze nio wy 3 x 1,5 mm2 o dłu go ści około 1,5 m z wtycz ką ze sty kiem ochron nym.

l Gniazdo przyłączeniowe instalacji elek

trycz nej musi być wyposażone w bo lec ochron ny. Po usta wie niu pie kar ni ka wy ma ga się, aby gniaz do przy łą cze nio we in sta la cji elek trycz nej było do stęp ne dla użyt kow ni ka.

l Przed podłączeniem piekarnika do gniaz

da na le ży sprawdzić, czy:

bezpiecznik oraz instalacja elektryczna

wytrzymają obciążenie kuchni, obwód za si la ją cy gniazdo wty ko we po wi nien być za bez pie czo ny bez piecz ni kiem min. 16A,

instalacja elektryczna wyposażona jest w

skuteczny system uziemiający spełniający wymagania aktualnych norm i przepisów,

Po zainstalowaniu piekarnika powinna być dostępna wtyczka.

Uwaga! Jeżeli przewód zasilający nie od łą

czal ny ulegnie uszkodzeniu, to powinien on być wymieniony u wytwórcy lub w spe cja li stycz nym zakładzie naprawczym albo przez wykwalikowaną osobę w celu unik nię cia zagrożenia.

Przed pierwszym włączeniem piekarnika

l usunąć elementy opakowania, oczyścić

ko mo rę piekarnika ze środ ków kon ser wa cji fabrycznej,

l wyjąć wyposażenie piekarnika i umyć

w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń,

l włączyć wentylację w po miesz cze niu lub

otworzyć okno,

l wygrzać piekarnik (w temp. 250°C, ok.

30 min.), usunąć za bru dze nia i dokładnie umyć,(patrz rozdział: Działanie programa tora i sterowanie piekarnikiem),

Uwaga! Zdjąć folię ochronną z prowadnic teleskopowych przed włączeniem piekarnika.

Ważne!

Komorę piekarnika należy myć tyl ko przy uży ciu cie płej wody z do dat kiem nie wiel kiej ilości płynów do my cia na czyń.

Ważne!

Piekarnik jest wyposażony w programator z wyświetlaczem sterowany za pomocą przycisków (sensorów). Zadziałanie, każdego z sensorów następuje po dotknięciu szyby w miejscu wyznaczonym na sensor (występowanie piktogramów) i jest sygnalizowane sygnałem dźwiękowym. (Patrz rozdział: Działanie programatora i

sterowanie piekarnikiem).

Powierzchnie sensorów należy utrzy my wać w czystości.

OBSŁUGA

ECO

Działanie programatora i sterowanie piekarnikiem

Obszar sensorów sterujących

 Przycisk zmiany temperatury

 Przycisk ustawienia czasu

 Przycisk programatora

 Przycisk zmiany ustawień

 Blokada programatora

 Przycisk stand by / menu

Obszar funkcji piekarnika

 Oświetlenie

 Szybki rozgrzew

 Turbo Grill

 Super grill

 Grill

 Przypiekanie

 Konwencjonalna

 Ciasto

 Termoobieg

 Termoobieg ECO

 Pizza

 Czyszczenie + programy parowe

OBSŁUGA

Włączenie piekarnika i ustawienie czasu.

Po podłączeniu wyrobu do sieci elektrycznej należy ustawić właściwą godzinę. Zegar automatycznie przejdzie do trybu ustawienia czasu, należy ustawić właściwą godzinę sensorami i . Potwierdzić ustawiony czas można sensorem oraz brakiem reakcji przez 10 sekund.

Uwaga! W przypadku przerwy w zasilaniu wszystkie nastawione funkcje, programy automatyczne, nastawione temperatury i minutnik są kasowane. Jeśli przerwanym programem było czyszczenie pyrolityczne (lub drzwi są z innego powodu zablokowane), to przed ustawianiem zegara wykonywana jest procedura wychładzania piekarnika i otwierania drzwi.

Zmiana ustawionego czasu.

Długie naciśnięcie sensora powoduje przejście do zmiany czasu bieżącego.  Sensory i zmieniają nastawę bieżą-

cego czasu;

 Potwierdzić ustawiony czas można sen-

sorem oraz brakiem reakcji przez 10 sekund.

 Naciśnięcie innego sensora powoduje

powrót do poprzednio zapamiętanych wartości.

Zegar nie posiada funkcji podtrzymania pamięci, po zaniku zasilania bieżący czas ulega skasowaniu i należy go ustawić powtórnie.

tlacz jest wygaszony za wyjątkiem zegara. Aktywne sensory to , , oraz sensor blokady panelu.

Jeśli temperatura w komorze przekracza 50°C wyświetlana jest temperatura komory (pełni rolę wskaźnika ciepła resztkowego) i włączony jest wentylator chłodzący. Po obniżeniu temperatury poniżej 50°C wentylator jest wyłączany i gaśnie wyświetlacz temperatury.

Jeśli aktywna jest blokada sensorów, to naciśnięcie sensora lub powoduje trzykrotne mignięcie symbolu klucza na obu wyświetlaczach (pozostałe sensory są nieaktywne).

Przejście z trybu standby do trybu aktywnego powoduje wygenerowanie dźwięku [on]. Przejście z trybu aktywnego do trybu standby powoduje wygenerowanie dźwięku [o󰀨]. Naciskanie nieaktywnych sensorów w trybie standby nie powoduje wygenerowania potwierdzenia [błąd].

Symbol termostatu

Symbol termostatu sygnalizuje stan pracy grzejników. Jeśli którykolwiek grzejnik jest zasilany, symbol zapala się. Symbol gaśnie, jeśli żaden z grzejników nie jest zasilany (np. gdy piekarnik osiągnie zakładaną temperaturę i grzejniki są rozłączane do czasu spadku temperatury).

Termosonda

Zmiana czasu jest możliwa tylko w trybie standby lub w stanie aktywnym, gdy nie jest włączony żaden program automatyczny ani minutnik. W takiej sytuacji długie naciśnięcie sensora generuje dźwięk sygnalizujący błąd i programator nie wchodzi w tryb zmiany czasu bieżącego.

Tryb czuwania (Standby)

W trybie tym pobór mocy przez urządzenie jest ograniczony (poza chwilowymi sytuacjami związanymi z obsługą chłodzenia lub oświetlenia). Przejście do trybu standby kasuje wszystkie nastawy funkcji, temperatur, minutnika, programów automatycznych. Wszystkie grzejniki są odłączone. Wyświe-

Jeśli termosonda została podłączona do gniazda przed wybraniem funkcji grzania, nastawy temperatury termosondy dokonuje się zaraz po nastawie piekarnika. Podłączona sonda jest symbolizowana zapaleniem się diody przy symbolu . Jeśli temperatura wewnątrz komory wynosi więcej niż 50°C, na wyświetlaczu pokazywana jest temperatura sondy, w przeciwnym wypadku wyświetlacz jest wygaszony. Dioda gaśnie po odłączeniu sondy. Termosondę można podłączyć do gniazda w dowolnym momencie. Spowoduje to zapalenie diody przy symbolu i miganie na wyświetlaczu temperatury wartości domyślnej 80°C. Temperaturę można zmieniać przy pomocy sensorów i , zatwierdza się ją

OBSŁUGA

sensorem lub 10 sekundową bezczynnością. Do czasu zatwierdzenia temperatury termosondy piekarnik pracuje wg dotychczasowych nastaw (jeśli użytkownik wyjmie termosondę przed zatwierdzeniem temperatury piekarnik wróci do poprzedniego trybu pracy). Aktywacja termosondy nie zmienia nastaw termperatury piekarnika. Po potwierdzeniu temperatury termosondy piekarnik utrzymuje zadaną temperaturę piekarnika nie dłużej niż do momentu osiągnięcia zakładanej temperatury sondy. Następnie grzejniki są odłączane i emitowany jest sygnał akustyczny. Jeśli użytkownik wyjmie termosondę w trakcie pracy (po zatwierdzeniu temperatury termosondy) będzie to traktowane jako błąd i rozlegnie się sygnał akustyczny, program zostanie przerwany.

Współpraca termosondy i timera: W przypadku jednoczesnego użycia termosondy i timera piekarnik pracuje do osiągnięcia pierwszego spełnionego warunku zakończenia: do osiągnięcia założonej temperatury termosondy lub do wyczerpania ustawionego limitu czasu.

Temperatury dla sondy mięsa

Rodzaj

mięsa

Wieprzowina 85 - 90

Wołowina 80 - 85

Cielęcina 75 - 80

Jagnięcina 80 - 85

Dziczyzna 80 - 85

Temperatura

[°C]

Uwaga! Należy używać wy łącz nie son dy tem pe ra tu ro wej sta no wią cej wy po sa że nie piekarnika. W przypadku niekorzystywania z son dy temperaturowej należy ją wy jąć z gniaz da wtykowego i umieścić poza

ko mo rą piekarnika. W gniazdo wtykowe należy włożyć korek, który znajduje się w wyposażeniu piekarnika.

Minutnik

Minutnik odlicza czas wstecz. Po zakończeniu odliczania emitowany jest sygnał akustyczny. Minutnik działa niezależnie od innych funkcji, użycie minutnika w programie gotowym nie wpływa na przebieg programu. Aby ustawić minutnik należy nacisnąć sensor

jednokrotnie. Na wyświetlaczu zegara zacznie migać LED minutnika oraz wartość 0:00 (lub wcześniej nastawiona wartość minutnika) w miejscu godziny. Sensorami

i zmienia się nastawę, sensor lub 10s bezczynność powodują zatwierdzenie bieżącej wartości minutnika. Po zatwierdzeniu nastawy minutnika świeci sygnalizując jego działanie, ale wyświetlacz ponownie pokazuje czas bieżący. Modyfikacje nastaw minutnika dokonuje się w analogiczny sposób (zamiast 0:00 pokazywana jest bieżąca wartość pozostała do alarmu). Aby wyłączyć minutnik, należy ustawić wartość „0:00” – po zatwierdzenia takiej wartości symbol minutnika gaśnie i minutnik wyłącza się. Jednokrotne naciśnięcie sensora służy do podglądu bieżącej wartości czasu pozostającego do alarmu. Alarm minutnika kasuje się przez naciśnięcie dowolnego sensora. Maksymalna nastawa czasu minutnika to 2 godziny.

Praca półautomatyczna :

Praca półautomatyczna polega na ustawieniu czasu po którym urządzenie samoczynnie się wyłączy. Możliwy czas wyłączenia wynosi od 1 minuty do 10 godzin. Aby ustawić czas pracy, należy 2krotnie nacisnąć sensor . Na wyświetlaczu zegara miga dioda przy symbolu oraz wskazanie „0:00” (lub wskazanie bieżącego czasu do wyłączenia piekarnika, jeśli funkcja już wcześniej była aktywna). Sensory i zmieniają wartość nastawy, naciśnięcie sensora lub 5 sekundowa bezczynność powoduje zatwierdzenie bieżącej nastawy czasu samoczynnego wyłączenia i start odliczania. Dioda przy symbolu zapala się na stałe. Na wyświetlaczu przez 5 sekund miga LED i godzina zakończenia grzania, a następnie ikona gaśnie i pokazywany jest bieżący czas.

OBSŁUGA

Timer i funkcje grzania można nastawiać niezależnie, funkcje grzania można też zmieniać w trakcie pracy timera. Timer będzie odliczał zaprogramowany czas bez względu na to, czy jakakolwiek funkcja grzania jest aktywna czy nie. Także szybki rozgrzew nie wpływa na zliczanie czasu przez timer. Timer można dezaktywować ustawiając czas pracy na 0:00. Po odliczeniu wyznaczonego czasu emitowany jest sygnał akustyczny informujący o zakończeniu pracy. Wszystkie elementy grzejne są rozłączane. Alarm można skasować na 2 sposoby:  naciskając dowolny sensor jeden raz powoduje się skasowanie wszystkich nastaw funkcji, temperatur oraz zapalenie światła na 30 sekund;  naciskając sensor dwa razy powoduje się przejście w tryb ustawiania czasu pracy można wówczas kontynuować pieczenie na zapamiętanych parametrach funkcji grzania i temperatur przez ponownie nastawiony

czas.

Praca automatyczna :

Praca automatyczna polega na takim zaprogramowaniu sterownika, aby włączył się z opóźnieniem i zakończył proces grzania o określonym czasie. Aby nastawić pracę automatyczną, należy na początek ustawić żądany czas grzania (jak w pracy półautomatycznej). Po zatwierdzeniu czasu pracy sensorem , ikona zapala się na stałe, a ikona zaczyna migać – na wyświetlaczu miga czas zakończenia grzania (obliczony jako czas bieżący + ustawiony czas trwania). W ciągu 5 sekund należy nacisnąć sensor powodując zmianę czasu zakończenia. Dalsze zmiany realizuje się standardowo sensorami i , sensor lub 5 sekundowa bezczynność zatwierdza czas zakończenia. Po zatwierdzeniu czasu zakończenia ikony i zapalają się na stałe, a na zegarze ponownie pokazywany jest czas bieżący. Podczas odliczania do rozpoczęcia grzania zapalone są obydwie diody. W momencie rozpoczęcia grzania ikona gaśnie, a timer zachowuje się dalej jak przy pracy półautomatycznej. Podgląd i modykacja nastawionych czasów

możliwa jest po naciśnięciu sensora . Naciśniecie sensora jeden raz powoduje przejście do minutnika, kolejny raz – do nastawy czasu pracy a trzeci raz – do nastawy czasu zakończenia. Zmiana nastawy czasu pracy na 0 powoduje jednoczesne skasowanie czasu pracy i czasu zakończenia. Czas zakończenia można modykować w zakresie od (czas bieżący + czas pracy + 1 minuta) do (czas bieżący + czas pracy + 10 godzin). Czas pracy (przy ustawionym czasie zakończenia) można modykować od 0 do (czas zakończenia – czas bieżący – 1 minuta).

Blokada panelu

W dowolnym momencie pracy można aktywować blokadę rodzicielską (blokadę sensorów). Blokadę aktywuje i dezaktywuje się przez naciśnięcie sensora przez 3s. Informacja o aktywnej blokadzie nie jest nigdzie wyświetlana, ale naciśnięcie jakiegokolwiek zablokowanego sensora powoduje chwilowe wyświetlenie symboli klucza na obu wyświetlaczach. Przy aktywnej blokadzie wszystkie sensory (poza ) są zablokowane. Naciśnięcie sensora , powoduje przejście w tryb standby ale z aktywną blokadą. Jeśli piekarnik jest w trybie standby i ma aktywną blokadę, to także przycisk jest nieaktywny – w celu włączenia piekarnika należy najpierw wyłączyć blokadę. Zanik napięcia powoduje dezaktywację blokady.

Czujnik otwartych drzwi

Podczas pracy drzwi piekarnika powinny być zamknięte. Jeśli urządzenie wykryje otwarte drzwi podczas działania funkcji grzania, elementy grzejne piekarnika są rozłączane i zapalane jest oświetlenie. Jeśli ten stan trwa ponad 30 sekund, programator emituje sygnał akustyczny sygnalizujący otwarte drzwi. Alarm można skasować naciskając dowolny sensor lub zamykając drzwi. Otwarcie drzwi nie wpływa na wartości nastaw temperatury i timera, ale jeśli drzwi pozostają otwarte ponad 10 minut, programator kasuje wszystkie nastawy i wraca do trybu aktywnego.

OBSŁUGA

Oświetlenie

Sensor działa niezależnie od pozostałych funkcji, naciskanie sensora nie wpływa na przebieg pozostałych funkcji i ustawień. Można go nacisnąć w zupełnie dowolnym momencie. Stan oświetlenia (włączone/ wyłączone) sygnalizowany jest przez LED umieszczoną nad sensorem . Światło w piekarniku zapala się:  po naciśnięciu sensora – na 30s,  po naciśnięciu i przytrzymaniu (4s) senso-

ra – do czasu przejścia w tryb standby, lub na 10 minut, jeśli programator już jest w trybie standby;

 po włączeniu dowolnej funkcji grzania lub

programu gotowego – na 30 sekund;

 po załączeniu i po zakończeniu dzia-

łania funkcji „szybki rozgrzew” – na 30 sekund;

 po otwarciu drzwi – do zamknięcia drzwi,

nie dłużej niż na 10 minut.

Zapalone światło można zgasić w dowolnym momencie przez naciśnięcie sensora .

Uwaga! Zapalenie światła jest blokowane w przypadku funkcji pyrolizy. Naciśnięcie sensora w tym przypadku powoduje trzykrotny błysk diody, ale zarówno oświetlenie jak i dioda zostają wyłączone.

Uwaga! Zastosowanie czujnika otwarcia drzwi jest standardem w panelu z funkcją pyrolizy, natomiast w pozostałych panelach bez pyrolizy jest opcją.

Działanie silnika chłodzącego

Działanie silnika chłodzącego jest niezależne od nastawionych funkcji i stanu programatora. Silnik chłodzący zostaje załączony, gdy temperatura w komorze przekracza 50°C oraz wyłączony, gdy temperatura spadnie poniżej tej wartości.

Funkcje grzania

Poniżej wyświetlaczy i sensorów sterujących znajduje się linia 12 sensorów z diodami LED. Skrajne sensory odpowiadają za włączenie funkcji czyszczenia i oświetlenia. Specjalne znaczenie ma także funkcja „szybki rozgrzew”. Pozostałe 9 sensorów odpowiada za włączenie poszczególnych funkcji grzania. Po naciśnięciu sensora jednej z 9 funkcji grzania zapala się odpowiednia dioda nad sensorem a na wyświetlaczu temperatury miga domyślna wartość temperatury dla danej funkcji (jeśli w piekarniku włożona jest sonda, symbol sondy w tym momencie gaśnie). Sensorami i nastawiana jest temperatura komory piekarnika. 10 sekundowa bezczynność lub naciśnięcie sensora powoduje akceptację nastawionej temperatury. Jeśli w piekarniku włożona jest sonda, po zaakceptowaniu temperatury komory zaczyna migać wartość domyślna 80OC i LED przy symbolu . Ponownie sensorami i wybierana jest temperatura a 10 sekundowa bezczynność lub naciśnięcie sensora powoduje akceptację nastawy. Po wybraniu temperatury następuje załączenie grzejników zgodnie z wybraną funkcją. Jeśli aktywna jest jedna z funkcji grzania, to krótkie naciśnięcie (0,5s) funkcji grzania nie działa. Naciśnięcie aktywnej funkcji grzania przez 3s powoduje jej wyłączenie i kasowanie nastaw temperatury. Naciśnięcie jednej z pozostałych funkcji grzania przez 3s powoduje zmianę funkcji grzania przy pozostawieniu dotychczasowych nastaw temperatury komory i sondy. Jeśli po zaakceptowaniu temperatury a przed jej zycznym osiągnieciem zostanie naciśnięty (0,5s) sensor , zapala się dioda nad symbolem (dioda aktywnej funkcji także pozostaje zapalona), a układ grzejników zmienia się na układ szybkiego rozgrzewu. Po osiągnięciu nastawionej temperatury dioda nad symbolem gaśnie, a układ grzejników wraca do przypisanego do wcześniej nastawionej funkcji. Możliwe jest wyłączenie funkcji szybkiego rozgrzewu przez naciśnięcie sensora przez 3 sekundy.

OBSŁUGA

ECO

Oświetlenie

Sensor działa niezależnie od pozostałych funkcji, naciskanie sensora nie wpływa na przebieg pozostałych funkcji i ustawień.

Szybki rozgrzew

Włączony grzejnik górny, opiekacz i wentylator. Zastosowanie do wstępnego nagrzewu piekarnika.

Turbo grill

Wy ko rzy sta nie tej funkcji w prak ty ce po zwa la na przy spie sze nie pro ce su opie ka nia i po d nie sie nie wa lo rów smakowych potraw.

Super grill

Włączenie funk cji po zwa la na pro wa dze nie opie ka nia przy jed no cze śnie włą czo nym grzej ni ku gór nym. Funk cja ta po zwa la na uzy ska nie pod wyż szo nej tem pe ra tu ry w górnej prze strze ni ro bo czej pie kar ni ka, co po wo du je moc niej sze przy ru mie nie nie po tra wy, po zwa la jąc tak że na opie ka nie więk szych jej porcji.

Grill

„Grilowanie” powierzchniowe, stosuje się do opiekania małych porcji mięsa: steki, sznycle, ryby, tosty, kiełbaski, zapiekanki (grubość opiekanej potrawy nie powinna być większa niż 23 cm w trakcie pieczenia należy odwrócić ją na drugą stronę).

Przypiekanie

Przy tej funkcji pie kar nik re ali zu je ogrze wa nie wy łącz nie przy uży ciu grzej ni ka dol ne go. Dopiekanie ciast od spodu (np. ciasta wilgotne i nadziewane owocami).

Konwencjonalna

Ustawienie tej funkcji po zwa la na re a li za cję na grze wa nia pie kar ni ka spo so bem kon wen cjo nal nym. Doskonale nadaje się do pieczenia ciast, mięsa, ryb, chleba, pizzy (konieczne wstępne rozgrzanie piekarnika oraz stosowanie ciemnych blach) pieczenie na jednym poziomie.

Ciasto

Przy tej funkcji pie kar nik re ali zu je funkcję ciasto. Pie kar nik kon wen cjo nal ny z wentylato rem (funkcja zalecana podczas pie cze nia).

Termoobieg

Ustawienie tej funkcji pozwala na re a li za cję ogrze wa nia pie kar ni ka w spo sób wy mu szo ny przy po mo cy ter mo wen ty la to ra, umiesz czo ne go w cen tral nym miej scu tylnej ścia ny ko mo ry pie kar ni ka. W stosunku do piekarnika konwencjonalnego stosuje się niższe temperatury pieczenia. Korzystanie z tego spo so bu ogrze wa nia po zwa la na równomierny obieg ciepła wokół potrawy umie szczo nej w pie kar ni ku.

Termoobieg ECO

Ustawienie tej funkcji pozwala na zoptymalizowany sposób grzania mający na celu oszczędzanie energii podczas przygotowywania potraw.

Pizza

Przy tej funkcji pie kar nik re ali zu je funk cję ter mo obie gu i włą czo ne go grzej ni ka dol ne go co po wo du je pod wyż sze nie tem pe ra tu ry od spodu wypieku. Duża ilość ciepła dostarczana od spodu wypieku, ciasta mokre, pizza.

Programy parowe Czyszczenie - program P_00

Na podłogę komory piekarnika wlać 0,5 l wody. Zmknąć drzwi piekarnika. W celu włączenia funkcji należy wcisnąć przycisk . Programator ustawia temperaturę automatycznie a czas grzania (czas trwania procesu) ustawiony jest na 30 minut.

Programy parowe - program P_01 do P_15 (obsługa na kolejnych

stronach).

OBSŁUGA

Zestawienie funkcji i ich realizacji oraz zakresu możliwych nastaw temperatur i ustawień domyślnych.

Temperatura

Opis funkcji Realizacja

Oświetlenie - - - - Szybki

rozgrzew

Turbo Grill

Super grill

Grill

Przypiekanie grzałka dolna 30 240 200 - Konwencjo-

nalna

Ciasto

Termoobieg

ECO

Pizza

Czyszczenie parowe

Programy parowe

grzałka opiekacza + grzałka górna + wentylator termoobiegu

grzałka opiekacza + wentylator termoobiegu + napęd rożna

grzałka opiekacza + grzałka górna + napęd rożna

grzałka opiekacza + napęd rożna

grzałka dolna + grzałka górna 30 280 180 3

grzałka dolna + grzałka górna + wentylator termoobiegu

grzałka wentylatora + wentylator termoobiegu

grzałka wentylatora + grzałka dolna + wentylator termoobiegu

grzałka dolna + grzałka górna 30 280 90 -

Programy parowe w zakresie P_01 do P_15

[OC]

min. max

- - - -

30 280 200 2

30 280 280 4

30 280 170 3

30 280 220 2

Domyśl-

na temp.

[OC]

Poziom

wypieku

Naciskanie (0,5s) sensora w trakcie pracy piekarnika powoduje chwilowe (5s) wyświetlanie nastawionej temperatury piekarnika. W przypadku współpracy z sondą, naciskanie sensora powoduje chwilowe (5s wyświetlanie po kolei (po kolejnych naciśnięciach): nastawiona temperatura sondy, aktualna temperatura piekarnika, nastawiona temperatura piekarnika.

W trakcie pracy piekarnika możliwa jest zmiana nastaw temperatury zarówno komory piekarnika jak i sondy. W przypadku pracy z sondą, naciśnięcie przez 3s sensora lub powoduje przejście do zmiany temperatury sondy, a naciśnięcie 3s sensora powoduje przejście do zmiany temperatury komory. Po aktywowaniu trybu zmiany temperatury kolejne naciśnięcia są „krótkie” (0,5s). Zakończenie i zatwierdzenie nowej temperatury następuje po 10s bezczynności lub naciśnięciu .

Ustawienie timera powoduje włączenie / wyłączenie grzejnika w zależności od nastaw czasowych, ale w żaden sposób nie wpływa na rodzaj zastosowanej funkcji grzania.

OBSŁUGA

Programy parowe

W wyposażeniu piekarnika znajdują się specjalne miski nierdzewne:  perforowana do warzyw i ryb  pełna do mięsa. Miski należy ustawić na drabince na poziomie zgodnie z komunikatem na wyświetlaczu.

W panelu sterowania znajduje się pojemnik szuady. Pojemnik należy nacisnąć a następnie pociągnąć do przodu (rys. poniżej). Do pojemnika należy wlać 0,5 l wody. Zamknąć drzwi piekarnika.

Programy parowe to zestaw programów gotowych możliwych do wybrania po naciśnięciu sensora „czyszczenie”. Wybór programu parowego odbywa się wg następującej procedury: a) użytkownik naciska sensor ; b) pulsuje dioda nad sensorem , na wyświetlaczu temperatury pojawia się napis P_00, naciskamy sensorem , na wyświetlaczu temperatury pojawia się napis P_01, a na wyświetlaczu czasu pojawia się symbol „pieczenie parowe” ; c) użytkownik sensorami i zmienia wybrany program parowy w zakresie P_01 – P_15, a następnie zatwierdza wybrany program naciskając ponownie sensor ;  naciśnięcie innego przycisku funkcji grzania (0,5s) powoduje wyjście z wyboru programu parowego i przejście do standardowego wyboru funkcji grzania;  naciśnięcie na 3 sekundy sensora „czyszczenie” lub brak naciskania sensorów przez 20 sekund powoduje przerwanie wyboru programu parowego i powrót do trybu aktywnego; d) po wyborze programu dioda nad sensorem

zapala się na stałe a na wyświetlaczach pokazuje się odpowiednio temperatura i czas trwania programu – jak dla pracy półautomatycznej.

e) startuje program parowy. Podczas trwania programu parowego można zmienić tylko nastawy czasu (jak dla zwykłych funkcji grzania – sensorem timer). Dla programów parowych zablokowane jest użycie pracy automatycznej (tylko praca półautomatyczna bez możliwości ustawienia czasu zakończenia), nie działa też funkcja „szybki rozgrzew”.

Zmiana funkcji grzania (naciśnięcie na 3 sekundy sensora wyboru funkcji grzania) w trakcie trwania programu parowego jest zablokowana. Możliwe jest jedynie skasowanie programu parowego w dowolnym momencie przez naciśniecie na 3 sekundy sensora „czyszczenie” (co powoduje skasowanie wszystkich nastaw – funkcji, temperatury i czasu, przejście do trybu aktywnego i możliwość dowolnego ustawienia piekarnika). W sytuacji braku wody w generatorze pary dioda nad sensorem miga, a na obydwu wyświetlaczach animowany jest symbol „dolej wodę”, składający się ze stale świecącej „miski” oraz kolejno wyświetlanych co pół sekundy symboli: . Dolanie przez użytkownika wody potwierdzane jest naciśnięciem sensora – po wykryciu dolania wody na wyświetlaczach ponownie wyświetlane są czasy i temperatury, dioda nad sensorem przestaje migać a program jest kontynuowany.

Uwaga. Uruchomienie funkcji gotowania parowego w rozgrzanym piekarniku.

Aby uruchomić funkcję gotowania parowego w piekarniku, w którym wcześniej przygotowywano już inną potrawę, tzn. w piekarniku rozgrzanym, należy wcześniej obniżyć jego temperaturę przynajmniej do 40°C. Zapewni to prawidłowe działanie funkcji i właściwe przygotowanie wybranej potrawy.

Programy parowe: P_01  warzywa krojone, P_02  warzywa mrożone, P_03  brokuły i kalaor, P_04  szparagi, P_05  ziemniaki w mundurkach, P_06  zapiekanka warzywna, P_07  ryby, P_08  owoce morza, P_09  mięso, P_10  ryż, kuskus, P_11  jabłka duszone, P_12  krem brulee, P_13  chleb, P_14  bułki, P_15  odgrzewanie.

OBSŁUGA

Użytkowanie opiekacza

Proces opiekania następuje w wy ni ku dzia ła nia na po tra wę promieni pod czer wo nych, emi to wa nych przez roz ża rzo ny grzejnik opie ka cza.

W celu włączenia opiekacza na le ży: l nacisnąć sensor jednej z funkcji grzania

l wygrzewać piekarnik przez ok. 5 mi nut

(przy za mknię tych drzwiach piekarnika).

l włożyć do piekarnika blachę z po tra wą na

wła ści wy poziom ro bo czy, a w przy pad ku opie ka nia na ru szcie należy umieścić na po zio mie bez po śred nio niższym (po ni żej rusz tu) bla chę na ście ka ją cy tłuszcz,

l zamknąć drzwi pie kar ni ka.

Uwaga!

Opiekanie należy pro wa dzić przy zamkniętych drzwiach piekarnika.

Gdy użytkowany jest opiekacz, czę ści dostępne mogą stać się gorące. Zaleca się nie dopuszczać dzieci do piekarnika.

Użytkowanie rożna

Rożen pozwala na obrotowe opie ka nie po traw w pie kar ni ku. Służy głów nie do opie ka nia drobiu, sza szły ków, kieł ba sek itp. po traw. Włączenie i wy łą cze nie na pę du rożna na stę pu je jed no cze śnie z włą cze niem i wy łą cze niem funkcji  . Przy korzystaniu z tych funkcji w trakcie opie ka nia mogą występować chwilowe za trzy ma nia silnika roż na lub zmiana kie run ku ob ra ca nia. Po wyż sze nie wpły wa na funk cjo nal ność i jakość opiekania.

Przygotowanie potrawy na rożnie:

l umieścić potrawę na pręcie roż na i unie

ru cho mić ją przy po mo cy wi del ców ,

l ramkę rożna wsunąć w pie kar nik na po

zio mie roboczym 3 od dołu,

l koniec pręta rożna wsunąć w sprzę gło

na pę du , zwra ca jąc uwagę aże by rowek me ta lo wej czę ści uchwy tu roż na opierał się na ramce

l wykręcić rękojeść l wsunąć blachę na najniższy po ziom

ko mo ry pie kar ni ka i zamknąć drzwi.

PIECZENIE W PIEKARNIKU - PORADY PRAKTYCZNE

Wypieki

l zaleca się, prowadzenie wypieków ciast na blachach, sta no wią cych wyposażenie

fabryczne kuchni,

l wypieki można prowadzić również w formach i blachach han dlo wych, które

należy ustawić na drabince su szar ni czej, do wypieku zaleca się stosować

bla chy w kolorze czarnym, które lepiej przewodzą ciepło i skra ca ją czas pie cze nia,

l nie zalecamy do stosowania form i blach o powierzchni jasnej i błysz czą cej w

przy pad ku korzystania z nagrzewu kon wen cjo nal ne go(grzej nik górny + dolny) sto so wa nie tego typu form może po wo do wać nie do pie ka nie spodu cia sta,

l przy korzystaniu z funkcji termoobieg nie jest konieczne wstęp ne na grza nie

komory piekarnika, dla pozostałych typów grzania przed wło że niem wypieku komorę pie kar ni ka należy rozgrzać,

l przed wyjęciem ciasta z piekarnika należy sprawdzić ja kość wypieku przy po-

mocy drewnianego patyczka (przy pra wi dło wym wypieku po nakłuciu ciasta, powinien być suchy i czysty),

l wskazane jest pozostawienie wypieku w piekarnika po jego wy łą cze niu jeszcze

przez ok. 5 min.,

l temperatury wypieków wykonywanych przy zastosowaniu funk cji ter mo obieg są

z reguły ok. 20 – 30 stopni niższe w sto sun ku do pie cze nia konwencjonalnego (z za sto so wa niem grzej ni ków górnego i dol ne go),

l parametry wypieków podane w tabeli są orientacyjne i można je ko ry go wać w

zależności od własnych doświadczeń i upodo bań ku li nar nych,

l jeżeli informacje podawane w książkach kucharskich znacz nie od bie ga ją od

wartości zamieszczonych w in struk cji obsługi prosimy o kierowanie się zapisami w instrukcji.

Pieczenie mięs

l w piekarniku należy przygotowywać porcje mięsa po wy żej 1 kg, mniej sze ka

wał ki zaleca się przyrządzać na pły cie grzejnej

l do pieczenia zaleca się stosować naczynia żaroodporne, również uchwyty tych

na czyń muszą być odporne na działanie wysokiej tem pe ra tu ry,

l przy pieczeniu na drabince suszarniczej lub ruszcie zaleca się na naj niż szym

po zio mie umieścić blachę do pieczeni z nie wiel ką ilością wody,

l przynajmniej raz w połowie czasu pieczenia zaleca się od wró cić mię so na dru gą

stro nę, w trakcie pieczenia należy także okresowo pod le wać mięso po wsta ją cym so sem lub gorąca – sło ną wodą, mięsa nie wol no po le wać zim ną wodą.

PIECZENIE W PIEKARNIKU - PORADY PRAKTYCZNE

Funkcja grzania termoobieg ECO

l przy użyciu funkcji termoobieg ECO uruchamia się zoptymalizowany sposób

grzania mający na celu oszczędzanie energii podczas przygotowywania potraw,

l czasu pieczenia nie można skrócić przez ustawienie wyższych temperatur, nie

zaleca się również wstępnego rozgrzewania piekarnika przed pieczeniem,

l nie należy zmieniać ustawień temperatury w trakcie pieczenia oraz otwierać

drzwi podczas pieczenia.

Zalecane parametry przy użyciu funkcji termoobieg ECO

Rodzaj

wypieku

potrawy

Funkcja

piekarnika

Temperatura Poziom Czas [min]

180 - 200 2 - 3 50 - 70

180 - 200 2 50 - 70

190 - 210 2 - 3 45 - 60

200 - 220 2 90 - 120

200 - 220 2 90 - 160

180 - 200 2 80 - 100

POTRAWY TESTOWE. Zgodnie z normą EN 60350-1.

Pieczenie ciast

Rodzaj

potrawy

Akceoria Poziom Funkcja

grzania

Temperatura

(0C)

Czas

wypieku

(min.)

Małe ciasta

Blacha

do pieczywa

Blacha

do pieczywa

Blacha

do pieczywa

3 160 - 170

3 155 - 170

25 - 40

2 + 4

Blacha

do pieczywa

Blacha

do pieczeni

2  blacha do pieczywa lub

pieczeni

4  blacha do

155 - 170

25 - 50

pieczywa

Kruche ciasto

(paski)

Blacha

do pieczywa

Blacha

do pieczywa

Blacha

do pieczywa

Blacha

do pieczywa

Blacha

do pieczeni

3 150 - 160

3 150 - 170

2 + 4 2  blacha do pieczywa lub

pieczeni

4  blacha do

160 - 175

30 - 40

25 - 35

pieczywa

Ruszt + forma

Biszkopt

beztłuszczowy

do ciasta

powlekana

na czarno

3 170 - 180

30 - 45

Ø 26 cm

Szarlotka

Ruszt + dwie

formy do ciasta

powlekane

na czarno

Ø 20 cm

formy na

ruszcie

umieszczono

po przekątnej

prawy tył, lewy

180 - 200

50 - 70

przód

Rozgrzej pusty piekarnik, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.

Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej dla nierozgrzanej komory. Dla rozgrzanego piekarnika

podane czasy należy skrócić o ok. 510 minut.

POTRAWY TESTOWE. Zgodnie z normą EN 60350-1.

Grilowanie

Rodzaj

potrawy

Akceoria Poziom Funkcja

grzania

Temperatura

(0C)

Czas

(min.)

Tosty z białego

pieczywa

Ruszt 4 250

1,5  2,5

2 - 3

Ruszt + blacha

Burgery

wołowe

do pieczeni (do zbierania ściekających

4  ruszt

3  blacha

do pieczeni

250

1 strona 10  15

2 strona 8  13

kroplin)

Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 5 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.

Rozgrzej pusty piekarnik włączając na 8 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.

Pieczenie

Rodzaj

potrawy

Cały kurczak

Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej dla nierozgrzanej komory. Dla rozgrzanego piekarnika podane czasy należy skrócić o ok. 510 minut.

Akceoria Poziom Funkcja

grzania

Ruszt + blacha

do pieczeni (do zbierania ściekających

2  ruszt

1  blacha

do pieczeni

kroplin)

Ruszt + blacha

do pieczeni (do zbierania ściekających

2  ruszt

1  blacha

do pieczeni

kroplin)

Temperatura

(0C)

Czas

(min.)

180 - 190 70 - 90

180 - 190 80 - 100

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA PIEKARNIKA

3[mm]

Dbałość użytkownika o bieżące utrzy ma nie piekarnika w czy sto ści oraz wła ści wa jego kon ser wa cja, wywierają zna czą cy wpływ na wy dłu że nie okresu jego bez a wa ryj nej pracy.

Przed rozpoczęciem czysz cze nia na le ży piekarnik wyłączyć. Czynno ści czysz cze nia na le ży roz poczy nać dopiero po wystygnięciu piekarnika.

l Piekarnik należy czyścić po każ dym użyt

ko wa niu. Przy czysz cze niu pie kar ni ka na le ży włączyć oświe tle nie, po zwa la ją ce na uzy ska nie lep szej wi docz no ści prze strze ni roboczej.

l Komorę piekarnika należy myć tyl ko przy

użyciu cie płej wody z do dat kiem nie wiel kiej ilości płynów do my cia naczyń.

l Czyszczenie parowe.

Sposób postępowania opisany w rozdzia-

le Działanie programatora i sterowanie

piekarnikiem.

Po zakończeniu procesu czyszczenia

otworzyć drzwi piekarnika, wnętrze komory wytrzeć gąbką lub ścierką a następnie umyć ciepłą wodą z płynem do mycia naczyń.

Ważne!

Do czyszczenia i kon ser wa cji nie

wolno używać żadnych środków do szorowania, ostrych środków czyszczących ani przedmiotów szorujacych.

Do czyszczenia frontu obudowy używać tylko ciepłej wody z dodatkiem niewielkiej ilosci płynu do mycia naczyń lub szyb. Nie stosować mleczka do czyszczenia.

l Piekarniki oznaczone li te rą D zo sta ły

wy po sa żo ne w ła two wyj mo wa ne pro wad ni ce druciane (drabinki) wkła dów pie kar ni ka. Aby je wy jąć do my cia należy odkręcić za pomocą klucza imbusowego roz. 3 wkręty z uchwytów mocujących drabinkę. Po umy ciu zamontować prowadnice w komorze piekarnika. Przed przykręceniem sprawdzić czy uchwyty mocujące znajdują się w otworach w ścianie bocznej komory piekarnika.

l Po umyciu komory piekarnika na le ży ją

wy trzeć do sta nu su che go.

l Do mycia i czyszczenia po wierzch ni

uży wać mięk kiej i de li kat nej ście recz ki, do brze po chła nia ją cej wilgoć.

Wyjmowanie prowadnic drucianych

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA PIEKARNIKA

Wymiana żarówki halogenowej oświetlenia piekarnika

Aby uniknąć możliwości porażenia prądem elektrycznym, przed wymianą żarówki halogenowej należy upewnić się czy sprzęt jest wyłączony.

Oświetlenie piekarnika

1. Odłączyć zasilanie piekarnika

2. Wyjąć wkłady piekarnika.

3. Jeśli piekarnik posiada prowadnice teleskopowe należy je wyjąć

4. Używając wkrętaka krzyżowego wykręcić cztery wkręty mocujące klosz, zdjąć klosz i wyjąć uszczelkę, umyć pamiętając o dokładnym wytarciu do suchego.

5. Wyciągnąć żarówkę halogenową wysuwając ją w dół używając do tego szmatki lub papieru, w razie potrzeby żarówkę halogenową należy wymienić na nową G9 napięcie 230V

-moc 25W

6. Umieścić precyzyjnie żarówkę halogenową w gnieździe osadczym.

7. Założyć klosz oświetlenia pamiętając o uszczelce. Przykręcić.

Uwaga: Należy uważać, aby zakładaną żarówkę halogenu nie dotykać bezpośrednio palcami!

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA PIEKARNIKA

Wyjmowanie drzwi

Dla uzyskania łatwiejszego dostępu do ko mo ry pie kar ni ka oraz czyszczenia, moż li we jest wyjęcie drzwi. W tym celu na le ży otworzyć drzwi, odchylić do góry ele ment zabezpieczający umieszczony w zawiasie (rys. A). Drzwi lek ko domknąć, unieść i wy jąć w kie run ku do przo du. W celu za mon to wa nia drzwi w kuch ni po stę pu je się w spo sób od wrot ny. Przy wkła da niu należy zwró cić uwa gę aby wy cię cie na za wia sie pra wi dło wo osa dzić na wy stę pie uchwy tu za wia su. Po wło że niu drzwi do pie kar ni ka na le ży bez względ nie opuścić ele ment za bez pie cza ją cy i dokładnie go docisnąć. Nieprawidłowe ustawienie ele men tu za bez pie cza ją ce go może spo wo do wać uszko dze nie za wia su przy pró bie za mknię cia drzwi.

Wyjmowanie szyby wewnętrznej

1. Za pomocą śrubokręta płaskiego należy wyhaczyć listwę górną drzwi, delikatnie podważając ją po bokach (rys.B).

2. Wyciągnąć listwę górną drzwi. (rys.B, C)

Odchylenie zabezpieczeń zawiasów

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA PIEKARNIKA

3. Wewnętrzną szybę wyciągnąć z mocowania (w dolnej części drzwi).

Uwaga! Niebezpieczeństwo uszkodzenia mocowania szyb. Szybę należy wysunąć, nie podnosić do góry.

Wyjąć szybę środkową,(rys.D).

4. Wymyć szyby ciepłą wodą i małą ilością środka czyszczącego. W celu ponownego zamontowania szyb należy postępować w odwrotnej kolejności. Gładka część szyby powinna znajdować się u góry, ścięte narożniki na dole.

Uwaga! Nie należy wciskać listwy górnej jednocześnie z obu stron drzwi. W celu

prawidłowego osadzenia listwy górnej drzwi, należy najpierw przyłożyć lewy koniec listwy do drzwi, a prawy koniec wcisnąć do słyszalnego „kliknięcia”. Następnie docisnąć listwę z lewej strony do słyszalnego „kliknięcia”.

Przeglądy okresowe

Poza czynnościami mającymi na celu bie żą ce utrzy ma nie kuchni w czy sto ści na le ży: l przeprowadzać okresowe kon tro le dzia

ła nia ele men tów ste ru ją cych i ze spo łów roboczych kuch ni. Po upły wie gwa ran cji, przy naj mniej raz na dwa lata, na le ży zle cić w punk cie obsługi serwisowej wy ko na nie prze glą du tech nicz ne go kuch ni,

l usunąć stwierdzone usterki eks plo ata cyj ne, l dokonać okresowej konserwacji ze spo łów

ro bo czych kuchni,

Uwaga!

Wszelkie naprawy i czyn no ści re gu la cyj ne powinny być wy ko ny wa ne przez wła ści wy punkt ob słu gi ser wi so wej lub przez in sta la to ra po sia da ją ce go sto sow ne upraw nie nia.

Wyjmowanie szyb wewnętrznych

ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW

W każdej sytuacji awaryjnej na le ży:

l wyłączyć zespoły robocze piekarnika, l odłączyć zasilanie elektryczne, l niektóre drob ne usterki użyt kow nik może usunąć sam kierując się wska zów ka mi po da ny mi

w ta be li poniżej, zanim zwró cą się Pań stwo do działu ob słu gi klien ta lub serwisu należy spraw dzić kolejne punk ty w tabeli.

Problem Przyczyna Postępowanie

1.urządzenie nie działa przerwa w dopływie prą du sprawdzić bezpiecznik in sta la cji

2.nie dzia ła oświe tle nie pie kar ni ka

3. błąd E0 błąd odczytu temperatury we-

4. błąd E1 błąd odczytu temperatury ter-

5.wentylator przy grzejniku termoobiegu nie działa

obluzowana lub uszko dzo na żarówka

wnątrz komory piekarnika

mosondy

Niebezpieczeństwo przegrzania! Natychmiast odłączyć piekarnik od sieci (bezpiecznik). Zwrócić się do najbliższego serwisu.

domowej, prze pa lo ny wymienić

wymienić prze pa lo ną żarówkę (patrz rozdział Czysz cze nie i kon

serwacja)

używanie piekarnika jest niemożliwe, zwrócić się do najbliższego serwisu.

komunikat znika po wyjęciu termosondy, piekarnik można użytkować ale bez termosondy

Jeśli problem nie został rozwiazany należy odłączyć zasilanie elektryczne i zgłosić usterkę.

Uwaga! Wszelkie naprawy mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalikowanych techników serwisu.

DANE TECHNICZNE

Napięcie znamionowe 230 V~50Hz

Moc znamionowa max. 3,6 kW

Wymiary piekarnika (wysokość/szerokość/głębokość) 59,5 / 59,5 / 57,5 cm

Wyrób spełnia wymagania norm EN 603351, EN 6033526, obowiązujących w Unii Europejskiej.

Dane na etykietach energetycznych piekarników elektrycznych podaje się zgodnie z normą EN 603501 /IEC 603501. Wartości te określa się przy standardowym obciążeniu z czynnymi funkcjami: grzejnika dolnego i górnego (tryb konwencjonalny) i wspomagania nagrzewania wentylatorem (jeśli funkcje takie są dostępne).

Klasa efektywności energetycznej została wyznaczona w zależności od dostępnej funkcji w wyrobie zgodnie z poniższym priorytetem:

Wymuszony obieg powietrza ECO (grzejnik termoobiegu + wentylator)

Wymuszony obieg powietrza ECO (grzejnik dolny + górny + opiekacz + wentylator)

Tryb konwencjonalny ECO (grzejnik dolny + górny)

Podczas wyznaczania zużycia energii należy zdemontować prowadnice teleskopowe (jeśli są na wyposażeniu wyrobu).

Oświadczenie producenta:

Producent deklaruje niniejszym, że wyrób ten spełnia zasadnicze wymagania wy mie nio nych poniżej dyrektyw europejskich:

l dyrektywy niskonapięciowej 2014/35/UE, l dyrektywy kompatybilności elek tro ma gne tycz nej 2014/30/UE, l dyrektywy ekoprojektowania 2009/125/EC,

i dlatego wyrób został oznakowany oraz została wystawiona dla niego deklaracja zgodności udostępniana organom nadzorującym rynek.

GWARANCJA, OBSŁUGA POSPRZEDAŻOWA

Gwarancja

Świadczenia gwarancyjne wg karty gwarancyjnej. Producent nie odpowiada za jakiekolwiek szkody spowodowane nieprawidłowym po stę po wa niem z wyrobem.

Obsługa posprzedażowa

W przypadku gdy zaistnieją jakiekolwiek problemy związane z użytkowaniem sprzętu Ami ca to nasze CENTRUM SERWISOWE zapewni Państwu szybką i w pełni profesjonalną pomoc. Chcemy bowiem wszystkim, którzy zaufali marce Amica zagwarantować pełen komfort ko rzy sta nia z naszego wyrobu.

Prosimy z tabliczki znamionowej wpisać tutaj typ i nr fabryczny kuchni

Typ...................................... Nr fa brycz ny......................................

Amica S.A.

ul.Mickiewicza 52, 64510 Wronki, Polska

tel. +48 67 25 46 100, fax +48 67 25 40 320

www.amica.pl

Amica EB533BA+ IN STEAM User guide

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual