AEG-Electrolux EQT6540BOG User Manual

EQT6540BOG

................................................ .............................................

DE TEPPAN YAKI GRILLPLATTE BENUTZERINFORMATION 2 FR GRILL TEPPAN YAKI NOTICE D'UTILISATION 20 EN TEPPAN YAKI GRILL PLATE USER MANUAL 38 NL TEPPAN YAKI-GRILLPLAAT GEBRUIKSAANWIJZING 55

www.electrolux.com

INHALT

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. SICHERHEITSHINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. GERÄTEBESCHREIBUNG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. TÄGLICHER GEBRAUCH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

6. REINIGUNG UND PFLEGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

7. FEHLERSUCHE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

9. TECHNISCHE DATEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

10.

UMWELTTIPPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

WIR DENKEN AN SIE

Vielen Dank, dass Sie sich für ein Electrolux Gerät entschieden haben. Sie haben ein Produkt gewählt, hinter dem eine jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation steht. Bei der Entwicklung dieses großartigen und eleganten Geräts haben wir an Sie gedacht. So haben Sie bei jedem Gebrauch die Gewissheit, dass Sie stets großartige Ergebnisse erzielen werden.

Willkommen bei Electrolux.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und Service-Informationen zu erhalten:

www.electrolux.com

Ihr erworbenes Produkt zu registrieren, um den besten Service dafür zu gewährleisten:

www.electrolux.com/productregistration

Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu erwerben:

www.electrolux.com/shop

KUNDENDIENST UND -BETREUUNG

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte. Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden (diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild): Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer.

Warnungs-/ Sicherheitshinweise. Allgemeine Hinweise und Ratschläge Hinweise zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

1. SICHERHEITSINFORMATIONEN

Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Geräts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Schäden, die durch eine fehlerhafte Montage entstehen. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

WARNUNG!

Es besteht Erstickungsgefahr, das Risiko von Verletzungen oder permanenten Behinderungen.

• Dieses Gerät kann dann von Kindern ab 8 Jahren, von Personen mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sowie von Personen ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Geräten bedient werden, wenn sie dabei von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt werden.

• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern.

• Halten Sie Kinder und Haustiere vom Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist. Berührbare Teile sind heiss.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Reinigung und Wartung des Geräts darf nicht von Kindern ohne Aufsicht erfolgen.

DEUTSCH 3

1.2 Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Berühren Sie nicht die Heizelemente.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

www.electrolux.com

• Kochen mit Fett oder Öl auf einem unbeaufsichtigten

• Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu lö-

• Legen Sie keine Gegenstände auf dem Kochfeld ab.

• Benutzen Sie zum Reinigen des Gerätes keinen

• Legen Sie keine Metallgegenstände wie Messer, Ga-

• Schalten Sie das Gerät sofort ab, wenn Sie Risse auf

Kochfeld ist gefährlich und kann zu einem Brand führen.

schen, sondern schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

Dampfreiniger.

beln, Löffel oder Topfdeckel auf die Oberfläche des Kochfelds, da diese heiß werden können.

der Glaskeramikfläche feststellen. Stromschlaggefahr!

SICHERHEITSHINWEISE

2.1 Montage

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den Elektroanschluss des Geräts vornehmen.

• Entfernen Sie das Verpackungsmaterial.

• Stellen Sie ein beschädigtes Gerät nicht

auf und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte

Montageanleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen Gerä-

ten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Seien Sie beim Umsetzen des Geräts

vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Sie stets Sicherheitshandschuhe.

• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit

einem Dichtungsmittel ab, um ein Aufquellen durch Feuchtigkeit zu verhindern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor

Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt neben einer Tür oder unter einem Fenster. So kann heißes Kochgeschirr nicht herunterfallen, wenn die Tür oder das Fenster geöffnet wird.

• Wird das Gerät über Schubladen eingebaut, achten Sie darauf, dass zwischen dem Geräteboden und der oberen Schublade ein ausreichender Abstand für die Luftzirkulation vorhanden ist.

• Achten Sie darauf, dass zwischen der Arbeitsplatte und der Gerätefrontseite ein Abstand von 5 mm zur Belüftung frei gelassen wird. Schäden, die durch das Fehlen eines Belüftungsabstands entstehen, sind von der Garantie ausgenommen.

• Der Boden des Geräts kann heiß werden. Wir empfehlen eine feuerfeste Trennplatte unter dem Gerät anzubringen, damit der Boden nicht zugänglich ist.

Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Die elektrischen Anschlüsse müssen von einem qualifizierten Elektriker ausgeführt werden.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Vor der Durchführung jeglicher Arbeiten muss das Gerät von der elektrischen Stromversorgung getrennt werden.

• Stellen Sie sicher, dass Sie das richtige Kabel für den elektrischen Netzanschluss verwenden.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel nicht lose hängt oder sich verheddert.

• Stellen Sie beim elektrischen Anschluss des Gerätes sicher, dass das Netzkabel oder ggf. der Netzstecker nicht mit dem heißen Gerät oder heißem Kochgeschirr in Berührung kommt.

• Achten Sie darauf, dass das Gerät ordnungsgemäß montiert wird. Wenn freiliegende oder ungeeignete Netzkabel oder Netzstecker verwendet werden, kann der Anschluss überhitzen.

• Sorgen Sie dafür, dass ein Berührungsschutz installiert wird.

• Kabel zugentlasten.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und Netzkabel nicht zu beschädigen. Wenden Sie sich zum Austausch des beschädigten Netzkabels an den Kundendienst oder einen Elektriker.

• Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie das Gerät allpolig von der Stromversorgung trennen können. Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Verwenden Sie nur geeignete Trennvorrichtungen: Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können), Fehlerstromschutzschalter und Schütze.

2.2 Gebrauch

WARNUNG!

Es besteht Verletzungs-, Verbrennungs- und Stromschlaggefahr.

DEUTSCH 5

• Das Gerät ist für die Verwendung im Haushalt vorgesehen.

• Nehmen Sie keine technischen Änderungen am Gerät vor.

• Schalten Sie das Gerät nicht über eine externe Zeitschaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Legen Sie kein Besteck und keine Topfdeckel auf die Kochzonen. Sie werden heiß.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem Gebrauch aus. Verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits- oder Abstellfläche.

• Hat die Geräteoberfläche einen Sprung, trennen Sie das Gerät umgehend von der Spannungsversorgung. Dies dient zur Vermeidung eines Stromschlags.

• Benutzer mit einem Schrittmacher müssen einen Mindestabstand von 30 cm zu den Induktionskochzonen einhalten, wenn das Gerät in Betrieb ist.

WARNUNG!

Es besteht Explosions- und Brandgefahr.

• Erhitzte Öle und Fette können brennbare Dämpfe freisetzen. Halten Sie Flammen oder erhitzte Gegenstände beim Kochen mit Fetten und Ölen von diesen fern.

• Die von sehr heißem Öl freigesetzten Dämpfe können eine Selbstzündung verursachen.

• Bereits verwendetes Öl kann Lebensmittelreste enthalten und einen Brand bei niedrigeren Temperaturen als frisches Öl verursachen.

• Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe des Geräts.

• Löschen Sie eine Flamme nicht mit Wasser. Schalten Sie das Gerät aus und bedecken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feuerlöschdecke.

www.electrolux.com

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf

• Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leer-

• Lassen Sie keine Gegenstände oder

• Schalten Sie die Kochzonen nicht mit

• Legen Sie keine Alufolie auf das Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen oder Alu-

2.3 Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt werden.

das Bedienfeld.

kochen.

Kochgeschirr auf das Gerät fallen. Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

leerem oder ohne Kochgeschirr ein.

miniumguss oder mit beschädigten Böden kann die Glaskeramikoberfläche verkratzen. Heben Sie das Kochgeschirr stets an, wenn Sie es auf dem Kochfeld umsetzen möchten.

WARNUNG!

Das Gerät könnte beschädigt werden.

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Abnutzung des Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem Wasser- oder Dampfstrahl.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel oder Metallgegenstände.

2.4 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- oder Erstickungsgefahr.

• Für Informationen zur ordnungsgemäßen Entsorgung des Gerätes wenden Sie sich an die zuständige kommunale Behörde vor Ort.

• Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es.

3. GERÄTEBESCHREIBUNG

3.1 Spezielle Hinweise für den

Teppan Yaki

• Wenn das Gerät eingeschaltet ist, hören Sie Geräusche. Die Geräusche sind normal und weisen nicht auf einen Defekt hin.

• Bei häufiger Benutzung des Geräts kann sich in der Mitte des Kochfeld am Berührungspunkt der beiden Zonen eine kleine Unebenheit bilden. Dies ist kein Fehler des Kochfelds und die Funktion wird dadurch in keiner Weise beeinträchtigt. Daher:

– Stellen Sie kein Kochgeschirr in die

Mitte des Kochfeldes zwischen die beiden Zonen, da es durch die Unebenheit instabil steht.

– Das Braten auf dem Zonenübergang

kann zu einer ungleichmäßigen Bräunung führen (z. B. bei Pfannkuchen).

3.2 Die wichtigsten Merkmale Ihres Gerätes

• Die Kochfläche besteht aus zwei Schichten Edelstahl mit einer Aluminiumschicht dazwischen. Sie verfügt über eine hohe Wärmekapazität, welche einen schnellen Temperaturabfall verhindert (z. B. wenn Sie Fleisch aus dem Kühlschrank zubereiten möchten).

• Jede Teppan Yaki Grill-Oberfläche ist ein Unikat, da sie von Hand bearbeitet und von Schleif-Spezialisten geschliffen wird. Abweichungen im Schliff-Bild sind normal und haben keine Funktionseinschränkungen des Gerätes zur Folge. Je mehr der Grill benutzt wird, desto wertvoller sieht er aus.

• Die Nut an den Kanten: – Reduziert die Temperatur an den An-

lageflächen, so dass die Kochfläche in unterschiedliche Küchen-Arbeitsplatten einbaubar ist.

– Nimmt dank der Einbuchtung einen

Teil der Ausdehnung der erhitzten Kochfläche auf.

– Sammelt kleinere Speiserückstände

und Flüssigkeiten, die nach Benutzung einfach entfernt werden können.

• Durch den Thermostat mit ablesbarer Temperatureinstellung wird die erforderliche Temperatur konstant gehalten. Dadurch wird ein Überhitzen der Speisen vermieden und ein fettarmes, nährstofferhaltendes Garen ermöglicht.

1 2

3.3 Bedienfeldanordnung

• Die Speisen werden direkt auf der Kochfläche mit oder ohne Fett erhitzt. Es besteht auch die Möglichkeit, mit Töpfen und Pfannen zu kochen.

• Die Grill-Oberfläche wird in ca. 4 Minuten auf eine Temperatur von 180 °C erhitzt. Die Temperatur der Grill-Oberfläche verringert sich von 180 °C auf 100 °C in ca. 25 Minuten und in ca. 60 Minuten auf 60 °C.

• Die Kochfläche muss vor Benutzung immer vorgeheizt werden.

Hintere Bräterzone

Vordere Bräterzone

Bedienfeld

Vordere Bräterzone

DEUTSCH 7

7 86 953 421

101113 12

Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und akustischen Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sensorfeld Funktion

Ein- und Ausschalten des Geräts. Verriegelung/Entriegelung des Bedien-

felds.

Ein- und Ausschalten der Reinigungsfunktion.

Ein- und Ausschalten der Brückenfunktion.

www.electrolux.com

Sensorfeld Funktion

3.4 Anzeigen der Kochstufen

3.5 OptiHeat Control (Restwärmeanzeige, 3-stufig)

Temperaturanzeige Zeigt die Temperatur an.

Timer-Anzeigen der Bräterzo-

nen Timer-Anzeige Zeigt die Zeit in Minuten an.

Zeigen an, für welche Bräterzonen der Timer eingestellt wurde.

Zeigt an, dass der Garzeitmesser eingeschaltet ist (1 bis 59 Minuten).

Zeigt an, dass der Kurzzeitmesser (1 bis 99 Minuten) oder der Kurzzeitwecker eingeschaltet ist.

Erhöhen oder Verringern der Zeit. Zum Einstellen der Bräterzone für die

Uhrfunktionen. Zum Einstellen der Uhrfunktionen.

Einstellskala Zum Einstellen der Kochstufe.

Display Beschreibung

Die Bräterzone ist ausgeschaltet.

220

+ Zahl / /

Die Bräterzone ist eingeschaltet. Eine Störung ist aufgetreten. 3-stufige Restwärmeanzeige: Weitergaren/Warmhalten/

Restwärme. Die Tastensperre oder die Kindersicherung ist eingeschal-

tet. Die Abschaltautomatik hat ausgelöst.

OptiHeat Control zeigt die Restwärmestufe an. Die Induktionskochzonen erzeugen die erforderliche Hitze zum Kochen direkt

WARNUNG!

\ \ Es besteht Verbren-

nungsgefahr durch Restwärme!

im Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird nur durch die Wärme des Kochgeschirrs erhitzt.

4. TÄGLICHER GEBRAUCH

4.1 Ein- und Ausschalten

Berühren Sie 1 Sekunde lang , um das Gerät ein- oder auszuschalten.

4.2 Abschaltautomatik

Mit dieser Funktion wird das Gerät in folgenden Fällen automatisch ausgeschaltet:

•

Alle Kochzonen sind ausgeschaltet

• Nach dem Einschalten des Geräts wird

keine Temperatur gewählt.

• Das Bedienfeld ist mehr als 10 Sekunden mit verschütteten Lebensmitteln oder einem Gegenstand bedeckt (Topf, Tuch usw.). Ein Signal ertönt eine Zeit lang und das Gerät wird ausgeschaltet. Entfernen Sie den Gegenstand oder reinigen Sie das Bedienfeld.

• Eine Kochzone wurde nicht ausgeschaltet bzw. die Temperatur nicht ge-

ändert. Nach 90 Minuten leuchtet auf und das Gerät schaltet sich aus. Stellen Sie die Kochzone vor dem

nächsten Gebrauch auf

4.3 Kochstufe

Berühren Sie auf der Einstellskala die gewünschte Kochstufe. Fahren Sie mit dem Finger entlang der Skala, um die Einstellung zu ändern. Nehmen Sie den Finger erst von der Skala, wenn die richtige Kochstufe eingestellt ist. Das Display zeigt die eingestellte Kochstufe an.

DEUTSCH 9

• Auswählen der Kochzone: Berühren so oft, bis die Anzeige der ge-

Sie wünschten Kochzone aufleuchtet.

Wenn diese Funktion in Betrieb ist, wird

angezeigt.

Einschalten des Kurzzeitmessers:

•

Berühren Sie Zeit einzustellen (

Wenn die Kochzonen-Anzeige langsam blinkt, wird die Zeit heruntergezählt.

So wird die Restzeit angezeigt:

•

Wählen Sie die Kochzone mit Die Anzeige der Kochzone blinkt schneller. Das Display zeigt die Restzeit an.

• Ändern des Kurzzeitmessers: Wäh-

len Sie die Kochzone mit Sie

oder .

Ausschalten des Kurzzeitmessers:

•

Wählen Sie die Kochzone mit Berühren Sie

heruntergezählt. Die Kochzonen-

Anzeige erlischt.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein Signalton und

zone wird ausgeschaltet.

So schalten Sie den Signalton aus:

•

Berühren Sie

des Timers, um die

- 99 Minuten).

aus.

, berühren

aus.

. Die Restzeit wird auf

blinkt. Die Koch-

Nach der Einstellung der Temperatur blinkt das Display, bis die Kochzone die gewünschte Temperatur erreicht hat. Danach ertönt ein Signalton und das Display zeigt die Temperatur an.

4.4 Timer

Kurzzeitmesser.

Mit dem Kurzzeitmesser stellen Sie ein, wie lange eine Kochzone für einen einzelnen Kochvorgang eingeschaltet bleiben soll.

Wählen Sie erst die Kochzone aus und stellen Sie dann die Kurzzeitmesser ein.

Die Auswahl der Timerfunktion ist möglich, wenn die Kochzonen eingeschaltet und die Kochstufen eingestellt sind.

Garzeitmesser

Verwenden Sie den Garzeitmesser, um festzustellen, wie lange die Kochzone bereits in Betrieb ist.

• Auswählen der Kochzone (wenn

mehr als 1 Kochzone in Betrieb ist):

Berühren Sie der gewünschten Kochzone aufleuchtet.

Wenn diese Funktion in Betrieb ist, wird

angezeigt.

• Einschalten des Garzeitmessers:

Berühren Sie Das Symbol erlischt und leuchtet

auf.

So können Sie feststellen, wie lange

•

die Kochzone bereits in Betrieb ist:

Wählen Sie die Kochzone mit Die Anzeige der Kochzone blinkt schneller. Das Display zeigt die Einschaltdauer der Kochzone an. Das Dis-

so oft, bis die Anzeige

aus.

www.electrolux.com

• Ausschalten des Garzeitmessers:

•

Kurzzeitwecker.

Wenn die Kochzonen nicht in Betrieb sind, können Sie den Timer als Kurzzeit-

wecker verwenden. Berühren Sie Berühren Sie

die Zeit einzustellen. Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertönt ein Signal und

• Ausschalten des Signaltons: Berüh-

4.5 Verriegelung

Das Bedienfeld kann mit Ausnahme von

dass die Kochstufe versehentlich geändert wird. Stellen Sie zuerst die Kochstufe ein.

Berühren Sie tion. Das Symbol

lang angezeigt. Der Timer bleibt eingeschaltet.

Berühren Sie Funktion. Die zuvor ausgewählte Kochstufe wird eingestellt. Diese Funktion wird deaktiviert, sobald das Gerät ausgeschaltet wird.

4.6 Kindersicherung

Mit dieser Funktion wird ein versehentliches Bedienen des Kochfelds verhindert.

Einschalten der Kindersicherung

•

play zeigt die Einschaltdauer der Kochzone an, die eine längere Zeit benutzt wird.

Wählen Sie die Kochzone mit und berühren Sie erlischt und leuchtet auf.

Zurücksetzen des Garzeitmessers:

Berühren Sie heruntergezählt.

Wenn zwei Timerfunktionen gleichzeitig in Betrieb sind, zeigt das Display den Garzeitmesser zuerst an.

blinkt.

ren Sie

verriegelt werden. So wird verhindert,

Schalten Sie das Kochfeld mit Stellen Sie keine Kochstufe ein.

Berühren Sie 4 Sekunden lang Symbol

leuchtet auf.

. Das Symbol

. Die Zeit wird auf

oder des Timers, um

zum Einstellen der Funk-

wird 4 Sekunden

zum Ausschalten der

aus

ein.

. Das

•

Schalten Sie das Kochfeld mit

Ausschalten der Kindersicherung

•

Schalten Sie das Kochfeld mit Stellen Sie keine Kochstufe ein. Be-

rühren Sie 4 Sekunden lang Symbol

•

Schalten Sie das Kochfeld mit aus.

Kindersicherung für einen einzelnen Kochvorgang außer Kraft setzen

•

Das Kochfeld mit Symbol

•

Berühren Sie 4 Sekunden lang .

Stellen Sie die Kochstufe innerhalb von 10 Sekunden ein. Das Kochfeld

kann jetzt benutzt werden.

•

Nachdem das Kochfeld mit schaltet wurde, ist die Kindersicherung wieder aktiv.

leuchtet auf.

einschalten. Das

leuchtet auf.

aus.

ein.

. Das

ausge-

4.7 OffSound Control

(Aktivierung und Deaktivierung des Signaltons)

Deaktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus. Berühren Sie

Anzeigen leuchten auf und erlöschen. Berühren Sie

tet und der Signalton ist aktiviert. Berühren Sie

ist deaktiviert. Haben Sie den Signalton deaktiviert, ertönt er nur in folgenden Fällen:

•

Bei der Berührung von

• Bei Ablauf des Kurzzeitweckers.

• Bei Ablauf des Kurzzeitmessers.

• Das Bedienfeld ist bedeckt.

3 Sekunden lang. Die

3 Sekunden lang. leuch-

, leuchtet auf, der Signalton

Aktivieren des Signaltons

Schalten Sie das Gerät aus. Berühren Sie

Anzeigen leuchten auf und erlöschen. Berühren Sie

tet , da der Signalton deaktiviert ist. Berühren Sie

ist aktiviert.

3 Sekunden lang. Die

3 Sekunden lang. leuch-

, leuchtet. Der Signalton

5. PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

DEUTSCH 11

5.1 Öko Timer (Öko-Timer)

Um Energie zu sparen, schaltet sich die Bräterzonenheizung vor dem Signal des Kurzzeitmessers ab. Die Abschaltzeit hängt von der eingestellten Kochstufe und der Gardauer ab.

5.2 Speisenzubereitung mit dem Teppan Yaki

Sie können die Speisen direkt auf der Kochzone mit oder ohne Öl zubereiten. Sie können aber auch Töpfe und Pfannen verwenden, die Aufheizzeit ist jedoch länger als auf dem Glaskeramikfeld oder auf dem Gaskochfeld. Sie können Beilagen oder Saucen in Töpfen oder Pfannen kochen oder warm hal-

ten. Setzen Sie das Kochgeschirr direkt auf die Kochstelle. Es ist nicht empfehlenswert, große Mengen Flüssigkeit auf der Kochzone zum Kochen zu bringen (wie z. B. Wasser für Spaghetti).

Die Geräusche sind normal und weisen nicht auf einen Gerätedefekt hin.

5.3 Anwendungsbeispiele zum

Kochen

Verwendung von Fetten und Ölen

Wenn die Temperatur zu hoch ist, beginnt das Fett zu rauchen. Diese Temperatur wird als „Rauchpunkt“ bezeichnet.

Fette / Öle Höchsttemperatur (°C) Rauchpunkt (°C)

Butter 130 150 Schweinefett 170 200 Rinderfett 180 210 Olivenöl 180 200 Sonnenblumenöl 200 220 Erdnussöl 200 235 Kokosfett 200 240

Das Gerät immer vorheizen.

Zu garende Speise Temperatur (°C) Dauer/Tipps Fisch und Schalentiere 140–160 Gerät vorheizen.

Lachsfilets 160 8 Minuten, nach 4 Minu-

ten wenden.

Riesengarnelen (ohne Schale)

Haifischsteaks, ca. 2,5 cm dick

140 6 Minuten, nach 3 Minu-

ten wenden.

160 10 Minuten, nach 5 Minu-

ten wenden.

Seezungen, Müllerin Art 140 8 Minuten, nach 4 Minu-

ten wenden, helle Seite zuerst.

Schollenfilets 140 6 Minuten, nach 3 Minu-

ten wenden.

Kalbfleisch 140–180 Gerät vorheizen.

www.electrolux.com

Zu garende Speise Temperatur (°C) Dauer/Tipps

Kalbskotelett 180 10 Minuten, nach 5 Minu-

Kalbsmedaillons, 4 cm dick

Kalbssteaks, 3–4 cm dick 160 6 Minuten, nach 3 Minu-

Kalbsschnitzel, natur 180 5 Minuten, nach 2½ Mi-

Kalbsgeschnetzeltes 180 6 Minuten, nach 3 Minu-

Rindfleisch 160–180 Gerät vorheizen. Beefsteak blau, nur leicht

angebraten Beefsteak, blutig 180 6 Minuten, nach 3 Minu-

Beefsteak, rosa 180 8 Minuten, nach 2 Minu-

Beefsteak durch 180 8 Minuten, nach 4 Minu-

Hamburger 160 6 - 8 Minuten, nach 3 - 4

Châteaubriand 160 und dann 100 Das Fleisch auf allen Sei-

Schweinefleisch 160–180 Gerät vorheizen. Schweinemedaillons 160 8 Minuten, nach 4 Minu-

Schweinshalssteaks 180 8 Minuten, nach 4 Minu-

Schweinsschnitzel 160 6 Minuten, nach 3 Minu-

Rippchen 160 8 - 10 Minuten, mehrmals

Schweinefleischspießchen

ten wenden.

160 10 Minuten, nach 5 Minu-

ten wenden.

nuten wenden.

ten wenden. Die Fleischstreifen sollen sich nicht berühren.

180 2 Minuten, nach 1 Minu-

ten wenden.

ten wenden. Ohne Fettstoffe erhöht sich die Bratzeit um ca. 20 %.

Minuten wenden.

ten in Öl anbraten (nur wenden, wenn das Fleisch nicht an der Pfanne haftet). 10 Minuten auf einer Seite fertig garen (100 °C).

ten wenden (je nach Dicke).

ten wenden.

wenden.

160 6 - 8 Minuten, von allen

Seiten gut anbraten.

DEUTSCH 13

Zu garende Speise Temperatur (°C) Dauer/Tipps Lammfleisch

160–180 Gerät vorheizen.

Lammkoteletts 180 10 Minuten, nach 5 Minu-

ten wenden.

Lammfilets 160 10 Minuten, nach 5 Minu-

ten wenden. Filet auf beiden Seiten anbraten.

Lammsteaks 160 6 - 8 Minuten, nach 3 - 4

Minuten wenden.

Geflügel

140–160 Gerät vorheizen.

Hähnchen in Rahmsoße 140 8 - 10 Minuten, nach 4 -

5 Minuten wenden.

Putenbruststreifen 160 6 Minuten, dabei mehr-

mals wenden. Würstchen 160 Gerät vorheizen. Spiegeleier 140 Gerät vorheizen. Crêpes / Omeletts 140-160 Gerät vorheizen. Früchte 140-160 Gerät vorheizen. Gemüse 140-160 10 - 20 Minuten, dabei

mehrmals wenden. Gemüse 140-160 10 - 15 Minuten, unter ei-

nem Deckel kochen (nach

der Hälfte der Zeit wen-

den). Kochen von vorgekoch-

tem Reis Kochen von vorgekoch-

ten Nudeln

140-160 10 - 15 Minuten, dabei

mehrmals wenden.

140-160 15 - 20 Minuten, nach

der Hälfte der Zeit wen-

den.

Informationen zu Acrylamiden

Wichtig! Nach neuesten

wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Bräunung von Lebensmitteln, speziell

bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, bei möglichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

6. REINIGUNG UND PFLEGE

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Achten Sie immer darauf, dass der Boden des Kochgeschirrs sauber ist.

6.1 Reinigungsfunktion

Berühren Sie . Jede Zone wird auf 80 °C gestellt. Das Display blinkt, bis die Temperatur von 80 °C erreicht

www.electrolux.com

wird. Durch die Funktion wird das Bedienfeld verriegelt, außer

Ist die eingestellte Temperatur von 80 °C erreicht, ertönt ein akustisches Signal und das Bedienfeld wird entriegelt.

Legen Sie einen Eiswürfel nach dem anderen auf die Kochzone (Sie können auch kaltes Wasser verwenden). Lösen Sie gleichzeitig mit einem Pfannenwender die Bratrückstände und schieben Sie diese in die Rinne.

Trocknen Sie das Gerät mit einem sauberen Tuch.

6.2 Reinigung des abgekühlten Geräts

Verwenden Sie ein handelsübliches Reinigungsmittel und lassen Sie es 5 Minuten auf der Kochzone einwirken.

7. FEHLERSUCHE

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Das Gerät kann nicht eingeschaltet oder bedient werden.

Schalten Sie das Gerät

Zwei oder mehr Sensor-

Wasser- oder Fettspritzer

Ein akustisches Signal ertönt und das Gerät schaltet ab. Wenn das Gerät ausgeschaltet wird, ertönt ein akustisches Signal.

Das Gerät wird ausgeschaltet.

Entfernen Sie Bratrückstände mit

dem Pfannenwender.

Reinigen Sie das Geräts mit einem feuchten Tuch.

Trocknen Sie das Gerät mit einem sauberen Tuch.

Sobald das Gerät trocken ist, reiben Sie die Kochzone mit etwas Speiseöl ein.

Das Gerät ist nicht oder nicht ordnungsgemäß an die Spannungsversorgung angeschlossen.

felder wurden gleichzeitig berührt.

befinden sich auf dem Bedienfeld.

Mindestens ein Sensorfeld wurde bedeckt.

Sie haben etwas auf das Sensorfeld

gestellt.

Prüfen Sie, ob das Gerät

ordnungsgemäß an die

Spannungsversorgung

angeschlossen ist (siehe

Anschlussplan).

erneut ein und stellen Sie

innerhalb von 7 Sekun-

den die Kochstufe ein.

Berühren Sie nur ein Sen-

sorfeld.

Wischen Sie das Bedien-

feld ab.

Entfernen Sie den Gegen-

stand von den Sensorfel-

dern.

Entfernen Sie den Gegen-

stand vom Sensorfeld.

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Die Restwärmeanzeige funktioniert nicht.

Die Bräterzone ist nicht heiß, da sie nur kurze Zeit in Betrieb war.

Es ertönt kein Signalton, wenn Sie die Sensorfelder

Der Signalton ist ausge-

schaltet. des Bedienfelds berühren.

leuchtet auf.

Die Abschaltautomatik

hat ausgelöst.

leuchtet auf.

Die Kindersicherung oder

die Tastensperre ist ein-

geschaltet.

und eine Zahl leuchten

auf.

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst. Geben Sie dabei die Daten auf dem Typenschild, den dreistelligen Code für die Glaskeramik (befindet sich in der Ecke des Kochfelds) und die angezeigte Fehlermeldung an.

Im Gerät ist ein Fehler

aufgetreten.

DEUTSCH 15

War die Bräterzone lange genug eingeschaltet, um heiß zu sein, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst.

Schalten Sie den Signalton ein (siehe „Einschalten des Signaltons“).

Schalten Sie das Gerät aus und wieder ein.

Siehe hierzu Kapitel „Täglicher Gebrauch“.

Schalten Sie die Sicherung im Sicherungskasten der Hausinstallation aus, um das Gerät für einige Zeit von der Stromversorgung zu trennen. Schalten Sie die Sicherung

wieder ein. Wenn

erneut aufleuchtet, benachrichtigen Sie den Kundendienst.

Wenn Sie das Gerät falsch bedient haben, fällt auch während der Garantiezeit für den Besuch eines Kundendiensttechnikers oder Händlers eine Gebühr an. Die Anweisungen zum Kundendienst und die Garantiebedingungen finden Sie im Garantieheft.

8. MONTAGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel „Sicherheitshinweise“.

Vor der Montage

Notieren Sie vor der Montage des Geräts alle Daten, die Sie unten auf dem Typenschild finden. Das Typenschild befindet sich unten am Gerätegehäuse.

• Modell ...........................

• Produktnummer

(PNC) ........................................

• Seriennummer ............

8.1 Einbaugeräte

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in bzw. unter normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

www.electrolux.com

8.2 Anschlusskabel

• Das Gerät wird mit dem Anschlusska-

• Ein beschädigtes Netzkabel muss

bel geliefert.

durch ein entsprechendes Spezialkabel (Typ H05BB-F Tmax 90 °C oder höher) ersetzt werden. Wenden Sie sich an den Kundendienst.

Wenn Sie den Zubehörrahmen C-FRAME verwenden, lesen Sie zuerst die mit dem Rahmen mitgelieferte Anleitung, bevor Sie das Gerät montieren.

230V~

8.3 Montage

230V~

min. 500mm

min. 50mm

min. 2mm

R 5mm

55mm

490+1mm

560

600mm

min. 20 mm

min. 30 mm

min. 5 mm

DEUTSCH 17

min. 38 mm

• Dichten Sie den Spalt zwischen der Arbeitsplatte und der Glaskeramik mit Sili-

• Entfernen Sie das überschüssige Silikon mit einem Schaber.

kon ab.

• Geben Sie etwas Seifenlauge auf das Silikon.

8.4 Montage von mehr als einem Gerät

Mitgelieferte Teile:Verbindungsleiste(n),

hitzebeständiges Silikon, Gummiprofil, Dichtungsstreifen.

+-=

580 mm

520 mm

360 mm

20 mm 920 mm

490 mm

Montage von mehr als einem Gerät

Verwenden Sie nur spezielles, hitzebeständiges Silikon.

Arbeitsplattenausschnitt

Abstand zur Wand: min. 50 mm Tiefe: 490 mm Breite: Addieren Sie die Breiten aller einzubauenden Geräte und subtrahieren Sie 20 mm (siehe auch „Übersicht über alle Gerätebreiten“).

Legen Sie den Arbeitsplattenausschnitt fest und sägen Sie ihn aus.

Legen Sie die Geräte nacheinander mit der Rückseite nach oben auf eine weiche Fläche, zum Beispiel eine Decke.

www.electrolux.com

Kleben Sie den Dichtungsstreifen umlaufend auf der Unterseite des Geräts entlang des äußeren Randes der Glaskeramik auf.

Schrauben Sie die Befestigungsplatten locker in die entsprechenden Öffnungen im Schutzkasten ein.

Setzen Sie das erste Gerät in den Arbeitsplattenausschnitt ein. Setzen Sie die Verbindungsleiste in den Ausschnitt und drücken Sie diese bis zur Hälfte der Breite gegen das Gerät.

Drehen Sie die Befestigungsplatten von unterhalb der Arbeitsplatte locker und auf der Verbindungsleiste ein.

Setzen Sie das nächste Gerät in den Arbeitsplattenausschnitt ein. Stellen Sie sicher, dass die Vorderkanten der Geräte auf der gleichen Höhe sind.

Ziehen Sie die Schrauben der Befestigungsplatte/Haltegreifer an.

Dichten Sie den Spalt zwischen der Arbeitsplatte und den Geräten sowie den Spalt zwischen den Geräten mit Silikon ab.

10.

Geben Sie etwas Seifenlauge auf das Silikon.

11.

Drücken Sie das Gummiprofil kraftvoll gegen die Glaskeramik und führen Sie es langsam um den Ausschnitt.

12.

Berühren Sie das Silikon nicht, bevor es ausgehärtet ist. Dies kann einen Tag dauern.

13.

Entfernen Sie das überschüssige Silikon vorsichtig mit einer Rasierklinge.

14.

Reinigen Sie die Glaskeramikoberfläche.

9. TECHNISCHE DATEN

Serie EQT6540BOG Prod.Nr. 941 460 010 01 Typ 55 TEP 03 AO 220-240 V 50-60 Hz Induction 3.6 Made in Switzerland

Ser.Nr. .......... 3.6 kW

Electrolux

Leistung der Bräterzonen

Bräterzone Nennleistung (höchste Kochstufe)

Hinten 1800 W Vorne 1800 W

10. UMWELTTIPPS

DEUTSCH 19

[W]

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol

. Entsorgen Sie die Verpackung in den

entsprechenden Recyclingbehältern. Recyceln Sie zum Umwelt- und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie

Geräte mit diesem Symbol dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu

Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.

nicht mit

Information: Wohin mit den Altgeräten? Überall dort wo neue Geräte verkauft werden oder Abgabe bei den offiziellen SENSSammelstellen oder offiziellen SENSRecyclern. Die Liste der offiziellen SENS-Sammelstellen findet sich unter www.sens.ch.

www.electrolux.com

SOMMAIRE

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

4. UTILISATION QUOTIDIENNE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

5. CONSEILS UTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

9. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

10.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

NOUS PENSONS À VOUS

Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.

Bienvenue chez Electrolux.

Visitez notre site Internet pour :

Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :

www.electrolux.com

Enregistrer votre produit pour obtenir un meilleur service :

www.electrolux.com/productregistration

Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour votre appareil :

www.electrolux.com/shop

SERVICE APRÈS-VENTE

N'utilisez que des pièces de rechange d'origine. Avant de contacter le service, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique. Modèle, PNC, numéro de série.

Avertissement/Attention : consignes de sécurité. Informations générales et conseils Informations écologiques

Sous réserve de modifications.

1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne peut être tenu pour responsable des dommages et blessures liés à une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes

vulnérables

AVERTISSEMENT

Risque d'asphyxie, de blessure ou d'invalidité permanente.

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de

8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés par une personne responsable de leur sécurité.

• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants.

• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil

lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité en-

fants, nous vous recommandons de l'activer.

• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre

une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.

FRANÇAIS 21

1.2 Sécurité générale

• L'appareil et ses parties accessibles deviennent

chauds pendant son fonctionnement. Ne touchez pas les éléments chauffants.

www.electrolux.com

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur

• Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse

• N'essayez jamais d'éteindre un feu avec de l'eau. Met-

• N'entreposez rien sur les surfaces de cuisson.

• N’utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l'ap-

• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,

• Si la surface vitrocéramique est fissurée, mettez à l'ar-

externe ou un système de commande à distance.

ou de l'huile sans surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.

tez à l'arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple avec un couvercle ou une couverture ignifuge.

pareil.

fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de cuisson car ils pourraient chauffer.

rêt l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT

L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils.

• L'appareil est lourd, prenez toujours des précautions lorsque vous le déplacez. Portez toujours des gants de sécurité.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un matériau d'étanchéité pour éviter que la moisissure ne provoque de gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds risqueraient de tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Si l'appareil est installé au-dessus de tiroirs, assurez-vous qu'il y a suffisamment d'espace entre le fond de l'appareil et le tiroir supérieur pour que l'air puisse circuler.

• Assurez-vous de laisser un espace de ventilation de 5 mm entre le plan de travail et l'avant de l'unité qui se trouve dessous. La garantie ne couvre pas les dommages causés par l'absence d'un espace de ventilation adéquat.

• Le dessous de l'appareil peut devenir très chaud. Nous vous recommandons d'installer un panneau de séparation ignifuge sous l'appareil pour en bloquer l'accès.

Branchement électrique

AVERTISSEMENT

Risque d'incendie ou d'électrocution.

• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.

• L'appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil est débranché.

• Utilisez le câble d'alimentation électrique approprié.

• Ne laissez pas le câble d'alimentation s'emmêler.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation ou la fiche (si présente) n'entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants lorsque vous branchez l'appareil à des prises électriques situées à proximité.

• Assurez-vous que l'appareil est bien installé. Un câble d'alimentation lâche et inapproprié ou une fiche (si présente) non serrée peuvent être à l'origine d'une surchauffe des bornes.

• Assurez-vous qu'une protection antiélectrocution est installée.

• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.

• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur (si présente) ni le câble d'alimentation. Contactez le service aprèsvente ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.

• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe-circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.

2.2 Utilisation

AVERTISSEMENT

Risque de blessures, de brûlures ou d'électrocution.

FRANÇAIS 23

• Utilisez cet appareil dans un environnement domestique.

• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.

• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un système de commande à distance.

• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.

• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.

• Ne posez pas de couverts ou de couvercles sur les zones de cuisson. Elles sont chaudes.

• Éteignez les zones de cuisson après chaque utilisation. Ne vous fiez pas uniquement au détecteur de récipient.

• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.

• Si la surface de l'appareil présente des fêlures, débranchez immédiatement l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.

• Les porteurs de pacemakers doivent rester à une distance minimale de 30 cm des zones de cuisson à induction lorsque l'appareil est en cours de fonctionnement.

AVERTISSEMENT

Risque d'explosion ou d'incendie.

• Les graisses et l'huile chaude peuvent dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner.

• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée.

• L'huile qui a servi contient des restes d'aliments qui peuvent provoquer un incendie à température plus faible que l'huile n'ayant jamais servi.

• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur, à proximité ou sur l'appareil.

• Ne tentez pas d'éteindre un incendie avec de l'eau. Débranchez l'appareil et couvrez les flammes à l'aide d'un couvercle ou d'une couverture à incendie.

www.electrolux.com

• Ne laissez pas de récipients chauds sur

• Ne laissez pas le contenu des réci-

• Prenez soin de ne pas laisser tomber

• Ne faites jamais fonctionner les zones

• Ne placez jamais de papier aluminium

• N'utilisez pas de récipients en fonte ou

2.3 Entretien et nettoyage

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appareil.

le bandeau de commande.

pients de cuisson s'évaporer.

d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa surface risque d'être endommagée.

de cuisson avec des récipients de cuisson vides ou sans aucun récipient de cuisson.

sur l'appareil.

en aluminium, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer la surface vitrocéramique. Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur la surface de cuisson.

AVERTISSEMENT

Risque de dommage de l'appareil.

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de tampons à récurer, de solvants ou d'objets métalliques.

2.4 Mise au rebut

AVERTISSEMENT

Risque de blessure ou d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l'appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation secteur.

• Coupez le câble d'alimentation et mettez-le au rebut.

3. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

3.1 Indications spéciales pour le

Teppan Yaki

• Vous pouvez entendre des bruits pendant que l'appareil fonctionne. Les bruits décrits sont normaux et ne constituent pas un dysfonctionnement de l'appareil.

• En cas d’utilisation fréquente de l'appareil, sa surface peut devenir légèrement inégale au milieu, au niveau de la séparation des zones. Cela ne résulte pas d'un défaut de la surface de gril et n'a aucune incidence sur son fonctionnement. Par conséquent :

– Ne pas poser de plats au milieu de la

surface de cuisson entre les deux zones, car la surface inégale peut les faire vaciller.

– Faire frire des aliments au niveau de

la séparation des zones peut engen-

drer un brunissement inégal (ex. : en faisant des crêpes).

3.2 Les caractéristiques essentielles de votre appareil

• La surface de cuisson comporte 2 couches en acier inoxydable séparées par une couche d'aluminium. Elle possède une capacité thermique élevée, qui empêche une baisse rapide de la température, par exemple lorsque vous préparez de la viande qui sort du réfrigérateur.

• Chaque surface du gril Teppan Yaki est une pièce unique car elle est travaillée à la main et polie par des spécialistes. Les différences visibles au niveau du polissage sont normales et n'ont aucune conséquence sur le plan fonctionnel. Plus le gril est utilisé, plus il est précieux.

• La rainure autour du bord : – Fait baisser la température sur les

surfaces d'installation, de sorte que la surface de cuisson peut être installée sur différents types de plans de travail.

– Absorbe une partie de l'expansion de

la surface de cuisson chauffée grâce à sa dentelure.

– Recueille les petits restes d'aliments

et de liquides, faciles à nettoyer après utilisation.

• Il est possible de maintenir la température nécessaire grâce au thermostat, qui affiche la température. Cela évite de surchauffer les aliments et permet une

1 2

FRANÇAIS 25

cuisine faible en matières grasses, où les aliments conservent toutes leurs valeurs nutritionnelles.

• Les aliments sont chauffés directement sur la surface de cuisson, avec ou sans graisse. Il est également possible de cuisiner avec des casseroles.

• La surface du gril atteint une température de 180 °C en 4 minutes environ. La température de la surface du gril diminue de 180 °C à 100 °C en 25 minutes environ, puis à 60 °C en 60 minutes environ.

• La surface de cuisson doit toujours être préchauffée avant utilisation.

Zone de rôtissage arrière

Zone de rôtissage avant

Bandeau de commande

Zone de rôtissage avant

3.3 Description du bandeau de commande

7 86 953 421

101113 12

Appuyez sur les touches sensitives pour faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et les signaux sonores indiquent quelles fonctions sont activées.

touche sensitive fonction

Pour allumer et éteindre l'appareil. Pour verrouiller ou déverrouiller le ban-

deau de commande. Pour activer et désactiver la fonction de

nettoyage.

www.electrolux.com

touche sensitive fonction

3.4 Indicateurs de niveau de cuisson

3.5 OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle - 3 niveaux)

Pour activer et désactiver la fonction Bridge.

Affichage de la température Pour afficher la température.

Voyants du minuteur des zo-

nes de rôtissage

Pour indiquer les zones de rôtissage pour lesquelles vous avez sélectionné une durée.

Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.

Pour indiquer que le minuteur progressif fonctionne (de 1 à 59 minutes).

Pour indiquer que le minuteur dégressif est activé (de 1 à 99 minutes) ou que la minuterie fonctionne.

Pour augmenter ou diminuer la durée. Pour régler la fonction du minuteur pour

la zone de rôtissage. Pour régler les fonctions du minuteur.

Bandeau de sélection Pour régler la température.

Affichage Description

La zone de rôtissage est désactivée.

220

+ chiffre / /

La zone de rôtissage est en fonctionnement. Une anomalie de fonctionnement s'est produite. Voyant de chaleur résiduelle à trois niveaux : continuer la

cuisson/maintien au chaud/chaleur résiduelle. Le dispositif de verrouillage/sécurité enfants est activé.

La fonction d'arrêt automatique est activée.

OptiHeat Control indique le niveau de chaleur résiduelle. Les foyers de cuisson à induction génèrent la chaleur nécessaire

AVERTISSEMENT

/ / La chaleur résiduelle

peut être source de brûlures !

directement sur le fond des plats de cuisson. La table vitrocéramique est chauffée par la chaleur des récipients.

4. UTILISATION QUOTIDIENNE

FRANÇAIS 27

4.1 Mise en fonctionnement et

mise à l'arrêt

Appuyez sur pendant 1 seconde pour mettre l'appareil en fonctionnement ou à l'arrêt.

4.2 Mise à l'arrêt automatique

L'appareil est automatiquement mis à l'arrêt si :

• Toutes les zones de rôtissage sont désactivées

• Vous ne réglez pas la température après avoir activé l'appareil.

• Vous avez renversé quelque chose ou placé un objet sur le bandeau de commande pendant plus de 10 secondes (une casserole, un torchon, etc.). Un signal sonore retentit pendant un court instant, et la table de cuisson se désactive. Enlevez l'objet ou nettoyez le bandeau de commande.

• La zone de rôtissage n'est pas désactivée ou la température n'est pas modi-

fiée. Au bout de 90 minutes et l'appareil s'éteint. Avant la prochaine utilisation, réglez la zone de rôtissage

sur

s'affiche

4.3 Niveau de cuisson

Appuyez sur le bandeau de sélection sur le niveau de cuisson souhaité. Faites glisser votre doigt le long du bandeau de sélection pour modifier le réglage. Ne relâchez pas la pression tant que le niveau de cuisson souhaité n'est pas atteint. L'affichage indique le niveau de cuisson.

Si vous réglez la température, l'affichage clignote jusqu'à ce que la zone de rôtissage atteigne la température. Un signal sonore retentit alors et l'affichage indique la température.

4.4 Minuteur

Minuteur dégressif

Utilisez le minuteur dégressif pour régler la durée de fonctionnement de la zone de rôtissage pendant une session.

Réglez le minuteur dégressif après la sélection de la zone de rôtissage.

Il est possible de sélectionner la fonction de minuterie pour les zones de rôtissage actives et dont le niveau de cuisson est réglé.

Pour choisir la zone de rôtissage :

• appuyez sur

qu'à ce que le voyant de la zone de rôtissage souhaitée s'allume.

Lorsque cette fonction est activée, s'allume.

• Pour activer le minuteur dégressif : appuyez sur la touche pour régler la durée (de

nutes). Lorsque le voyant de la zone de rôtissage clignote plus lentement, le décompte a commencé.

• Pour vérifier la durée restante : sélectionnez la zone de rôtissage à l'aide

de la touche de rôtissage commence à clignoter rapidement. L'affichage indique la durée restante.

Pour modifier le minuteur dégres-

• sif : sélectionnez la zone de rôtissage

avec

• Pour désactiver le minuteur : sélectionnez la zone de rôtissage à l'aide de

la touche temps restant est décompté jusqu'à

. Le voyant de la zone de rôtissage

s'éteint.

Lorsque le décompte du temps du minuteur est terminé, le signal sonore re-

tentit et sage est désactivée.

•

Pour désactiver le signal sonore :

appuyez sur

à plusieurs reprises jus-

du minuteur

à 99 mi-

. Le voyant de la zone

et appuyez sur ou .

. Appuyez sur . Le

clignote. La zone de rôtis-

www.electrolux.com

Minuteur progressif

Utilisez le minuteur progressif pour contrôler la durée de fonctionnement de la zone de rôtissage.

Sélection de la zone de rôtissage (si

•

plusieurs zones de rôtissage sont en cours d'utilisation) :appuyez sur

à plusieurs reprises jusqu'à ce que le voyant de la zone de rôtissage souhaitée s'allume.

Lorsque cette fonction est activée, s'allume.

• Pour activer le minuteur progressif : Appuyez sur Le symbole s'éteint et s'affiche.

Pour vérifier la durée de fonction-

•

nement de la zone de rôtissage sélectionnée :sélectionnez la zone de rô-

tissage à l'aide de la touche voyant de la zone de rôtissage commence à clignoter rapidement. L'affichage indique l'heure à laquelle la zone fonctionne. L'affichage indique la plus longue durée de fonctionnement de la zone de rôtissage sélectionnée.

• Pour désactiver le minuteur pro- gressif : sélectionnez la zone de rôtis-

sage à l'aide de Le symbole

Pour réinitialiser le minuteur pro-

• gressif : appuyez sur décompté jusqu'à

Lorsque les deux fonctions de minuteur fonctionnent en même temps, l'écran affiche le minuteur progressif en premier.

et appuyez sur .

s'éteint et s'affiche.

. Le

. Le temps est

Minuteur

Vous pouvez vous servir du minuteur pour le rappel des minutes lorsque les zones de rôtissage ne sont pas en service. Ap-

puyez sur Appuyez sur la touche

teur pour régler la durée. Lorsque la durée s'est écoulée, un signal sonore retentit et

clignote.

• Pour arrêter le signal sonore : ap- puyez sur

ou du minu-

4.5 Verrouillage

Vous pouvez verrouiller le bandeau de commande à l'exception de la touche

. Ce qui permet d'éviter une modification involontaire du niveau de cuisson par exemple. Réglez tout d'abord le niveau de cuisson. Pour démarrer cette fonction, appuyez

. Le symbole s'allume pendant

sur 4 secondes. Le minuteur reste allumé. Pour mettre à l'arrêt cette fonction, ap-

puyez sur cédent s'allume. Lorsque vous mettez l'appareil à l'arrêt, vous désactivez également cette fonction.

. Le niveau de cuisson pré-

4.6 Dispositif de sécurité enfants

Ce dispositif permet d'éviter une utilisation involontaire de l'appareil.

Activation du dispositif de sécurité enfants

• Allumez la table de cuisson en appuyant sur

niveau de cuisson.

•

Appuyez sur Le symbole

• Mettez à l'arrêt la table de cuisson avec

Désactivation du dispositif de sécurité enfants

• Allumez la table de cuisson en appuyant sur niveau de cuisson. Appuyez sur pendant 4 secondes. Le symbole

s'allume.

• Mettez à l'arrêt la table de cuisson avec

Désactivation de la sécurité enfants le temps d'une cuisson

• Allumez la table de cuisson en appuyant sur

•

Appuyez sur pendant 4 secondes.

Réglez le niveau de cuisson dans les 10 secondes qui suivent. Vous

pouvez utiliser la table de cuisson.

• Lorsque vous éteignez la table de cuisson en appuyant sur

de sécurité enfants est de nouveau activé.

. Ne sélectionnez pas de

pendant 4 secondes.

s'allume.

. Ne sélectionnez pas de

. Le symbole s'allume.

, le dispositif

4.7 OffSound Control (Désactivation et activation des signaux sonores)

Désactivation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt. Appuyez sur

Tous les indicateurs s'allument et s'éteignent. Appuyez sur des. vé. Appuyez sur

gnal sonore est désactivé. Lorsque cette fonction est activée, l'appareil émet des signaux sonores uniquement dans les circonstances suivantes :

pendant 3 secondes.

s'allume, le signal sonore est acti-

, s'allume, le si-

5. CONSEILS UTILES

pendant 3 secon-

FRANÇAIS 29

•

quand vous appuyez sur

• quand le minuteur arrive en fin de course

• quand le décompte se termine

• quand vous posez un objet sur le bandeau de commande.

Activation des signaux sonores

Mettez l'appareil à l'arrêt. Appuyez sur

Tous les indicateurs s'allument et s'éteignent. Appuyez sur des.

s'allume, le signal sonore est dés-

activé. Appuyez sur signaux sonores sont activés.

pendant 3 secondes.

pendant 3 secon-

, s'allume. Les

5.1 Öko Timer (Minuteur Éco)

Pour réaliser des économies d'énergie, la zone de rôtissage se désactive automatiquement avant le signal du minuteur. La différence de temps de fonctionnement dépend du niveau et de la durée de cuisson.

5.2 Cuisiner avec le Teppan

Vous pouvez cuisiner ou garder au chaud des accompagnements ou des sauces dans des plats ou des casseroles. Placezles directement sur la surface de cuisson. Le fabricant vous déconseille de faire bouillir de grandes quantités d'eau sur la surface de rôtissage (par exemple, pour cuire des spaghettis).

Les bruits décrits sont normaux et n'indiquent pas une anomalie de l'appareil.

Yaki

Les aliments peuvent être préparés directement sur la surface de rôtissage, avec ou sans graisse. Des casseroles et des poêles peuvent également être utilisées, mais le temps de chauffe sera plus long dans le récipient que sur une table de cuisson vitrocéramique ou à gaz.

Graisses / Huiles Température max. (°C) Point de fumée (°C)

Beurre 130 150 Graisse de porc 170 200 Graisse de bœuf 180 210 Huile d'olive 180 200 Huile de tournesol 200 220 Huile d'arachide 200 235 Huile de noix de coco 200 240

5.3 Exemples de cuisson

Utilisation de graisses et d'huiles

Si la température est trop élevée, la graisse se met à fumer. C'est ce qu'on appelle le « point de fumée ».

www.electrolux.com

Aliment à cuire Température (°C) Durée/Conseils Poisson et crustacés 140–160 Préchauffez l'appareil.

Darnes de saumon 160 8 minutes, retournez au

Grosses crevettes (décortiquées)

Steaks de requin d'environ 2,5 cm d'épaisseur

Soles meunières (au beurre)

Filets de carrelet 140 6 minutes, retournez au

Veau

Côtelette de veau 180 10 minutes, retournez au

Médaillons de veau, de 4 cm d'épaisseur

Steaks de veau de 3 à 4 cm d'épaisseur

Escalopes de veau, natu-re180 5 minutes, retournez au

Emincé de veau, sauce à la crème

Bœuf

Steak de bœuf, bleu 180 2 minutes, retournez au

Steak de bœuf, saignant 180 6 minutes, retournez au

Steak de bœuf, à point 180 8 minutes, retournez au

Steak de bœuf, bien cuit 180 8 minutes, retournez au

Steak haché 160 6 - 8 minutes, retournez

Préchauffez toujours l'appareil.

bout de 4 minutes.

140 6 minutes, retournez au

bout de 3 minutes.

160 10 minutes, retournez au

bout de 5 minutes.

140 8 minutes, retournez au

bout de 4 minutes, côté clair en premier.

bout de 3 minutes.

140–180 Préchauffez l'appareil.

bout de 5 minutes.

160 10 minutes, retournez au

bout de 5 minutes.

160 6 minutes, retournez au

bout de 3 minutes.

bout de 2,5 minutes.

180 6 minutes, retournez au

bout de 3 minutes. Les morceaux de viande ne doivent pas se toucher.

160–180 Préchauffez l'appareil.

bout de 1 minute.

bout de 3 minutes.

bout de 2 minutes.

bout de 4 minutes. Sans matières grasses, les temps de cuisson augmentent d'environ 20 %.

au bout de 3 - 4 minutes.

FRANÇAIS 31

Aliment à cuire Température (°C) Durée/Conseils

Châteaubriand 160 puis 100 Faites revenir la viande

dans de l'huile sur tous les côtés (retournez uniquement lorsque la viande n'adhère pas à la poêle). Terminez la cuisson pendant 10 minutes sur un côté (100 °C).

Porc

160–180 Préchauffez l'appareil.

Médaillons de porc 160 8 minutes, retournez au

bout de 4 minutes (en fonction de l'épaisseur).

Échine de porc 180 8 minutes, retournez au

bout de 4 minutes.

Escalopes de porc 160 6 minutes, retournez au

bout de 3 minutes.

Côtes levées 160 8 - 10 minutes, retournez

plusieurs fois.

Brochettes de porc 160 6 - 8 minutes, faites sau-

ter sur tous les côtés.

Agneau

160–180 Préchauffez l'appareil.

Côtelettes d'agneau 180 10 minutes, retournez au

bout de 5 minutes.

Filet d'agneau 160 10 minutes, retournez au

bout de 5 minutes. Le filet doit être frit des deux côtés.

Pavés d'agneau 160 6 - 8 minutes, retournez

au bout de 3 - 4 minutes. Volaille 140–160 Préchauffez l'appareil. Suprême de volaille 140 8 - 10 minutes, retournez

au bout de 4 - 5 minutes. Émincé de dinde 160 6 minutes, retournez plu-

sieurs fois. Saucisses 160 Préchauffez l'appareil. Œufs au plat 140 Préchauffez l'appareil. Crêpes / Omelettes 140-160 Préchauffez l'appareil. Fruits 140-160 Préchauffez l'appareil. Légumes 140-160 10 - 20 minutes, retour-

nez plusieurs fois. Légumes 140-160 10 - 15 minutes, sous

une cloche de cuisson

(retournez à mi-cuisson).

www.electrolux.com

Aliment à cuire Température (°C) Durée/Conseils

Riz précuit 140-160 10 - 15 minutes, retour-

Nouilles précuites 140-160 15 - 20 minutes, retour-

Informations sur l'acrylamide

Important Selon les connaissances

scientifiques les plus récentes, faire brunir les aliments de manière intensive, en particulier les produits contenant de

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

nez plusieurs fois.

nez à mi-cuisson.

l'amidon, peut nuire à la santé à cause de l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire les aliments à basse température et de ne pas trop les faire brunir.

Nettoyez l'appareil après chaque utilisation. Utilisez toujours des récipients de cuisson dont le fond est propre et sec, lisse et plat.

6.1 Fonction de nettoyage

Appuyez sur . Chaque zone est réglée sur une température de 80 °C. L'affichage clignote jusqu'à ce que la température atteigne 80 °C. Cette fonction verrouille le bandeau de

commande mais pas la touche

Lorsque la température a atteint 80 °C, un signal sonore retentit et le bandeau de commande est déverrouillé.

Mettez des glaçons, un par un, sur la zone de rôtissage (vous pouvez également utiliser de l'eau froide). En même temps, enlevez les restes du rôtis-

sage à l'aide d'une spatule et poussez-les dans le réceptacle.

Frottez l'appareil avec un chiffon propre jusqu'à ce qu'il soit sec.

6.2 Nettoyer lorsque l'appareil est froid

Appliquez un agent nettoyant habituel sur la surface de cuisson et laissez agir pendant 5 minutes.

Retirez les résidus de la cuisson à l'aide d'une spatule.

Nettoyez l'appareil avec un chiffon humide.

Frottez l'appareil avec un chiffon propre jusqu'à ce qu'il soit sec.

Lorsque l'appareil est sec, frottez la surface de cuisson avec de l'huile de cuisine.

7. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Problème Cause probable Solution

Vous ne pouvez pas allumer l'appareil ou le faire fonctionner.

L'appareil n'est pas connecté à une source d'alimentation électrique ou le branchement est incorrect.

Vérifiez que l'appareil est

correctement branché à

une source d'alimentation

électrique (reportez-vous

au schéma de branche-

ment).

FRANÇAIS 33

Problème Cause probable Solution

Allumez de nouveau l'ap-

pareil et réglez le niveau

de cuisson en moins de

7 secondes. Vous avez appuyé sur

plusieurs touches sensitives en même temps.

Il y a de l'eau ou des ta-

ches de graisse sur le

N'appuyez que sur une

seule touche sensitive à

la fois.

Nettoyez le bandeau de

commande.

bandeau de commande.

Un signal sonore retentit et l'appareil s'éteint. Un signal sonore retentit

Vous avez posé quelque chose sur une ou plusieurs touches sensitives.

Retirez l'objet des tou-

ches sensitives.

lorsque l'appareil est éteint.

L'appareil s'éteint. Vous avez posé quelque

chose sur la touche sen-

Le voyant de chaleur résiduelle ne s'allume pas.

sitive La zone de rôtissage

n'est pas chaude parce

qu'elle n'a fonctionné que peu de temps.

Aucun signal sonore ne se fait entendre lorsque

Les signaux sonores sont désactivés.

vous appuyez sur les tou-

Retirez l'objet de la tou-

che sensitive.

Si la zone de rôtissage a

eu assez de temps pour

chauffer, faites appel à

votre service après-vente.

Activez les signaux (re-

portez-vous au chapitre

« Commande sans son »). ches sensitives du bandeau.

s'allume.

et un chiffre s'affi-

chent.

La fonction d'arrêt automatique est activée.

Le dispositif de sécurité enfants ou de verrouillage est activé.

Une erreur s'est produite dans l'appareil.

Éteignez l'appareil puis

allumez-le de nouveau.

Reportez-vous au chapi-

tre « Utilisation quotidien-

ne ».

Débranchez le fusible du

système électrique de

l'habitation afin de décon-

necter l'appareil de l'ali-

mentation électrique pen-

dant quelque temps. Re-

branchez l'appareil. Si

s'allume à nouveau, con-

tactez votre service

après-vente.

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au problème, veuillez vous adresser à votre magasin vendeur ou au Service Après-vente. Veuillez lui fournir les informations figurant sur la plaque signalétique, la combinaison à 3

lettres et chiffres pour la vitrocéramique (située dans un des coins de la table de cuisson) et le type de message d'erreur qui s'affiche. En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du techni-

www.electrolux.com

cien du Service Après-vente ou du magasin vendeur peut être facturé même en cours de garantie. Les instructions relati-

8. INSTALLATION

ves au Service Après-vente et aux conditions de garantie figurent dans le livret de garantie.

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Avant l'installation

Avant l'installation de l'appareil, notez cidessous les informations figurant sur la plaque signalétique. La plaque signalétique se trouve au bas de l'enveloppe extérieure de l'appareil.

• Modèle ...........................

• PNC .............................

• Numéro de série ....................

8.1 Appareils encastrables

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu'après avoir été installés dans des meubles et sur des plans de travail homologués et adaptés.

8.2 Câble d'alimentation

• L'appareil est fourni avec le câble d'alimentation.

8.3 Montage

• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble spécial (type H05BB-F Tmax 90 °C ou de calibre supérieur). Contactez votre service après-vente.

230V~

Si vous utilisez le cadre d'accessoire CFRAME, lisez d'abord les instructions fournies avec le cadre avant d'installer l'appareil.

min. 500mm

min. 50mm

min. 2mm

FRANÇAIS 35

min. 20 mm

min. 30 mm

min. 5 mm

R 5mm

55mm

490+1mm

560

600mm

min. 38 mm

• Isolez l'espace entre le plan de travail et la vitrocéramique avec du silicone.

• Appliquez de l'eau savonneuse sur le silicone.

8.4 Installation de plusieurs appareils

Pièces ajoutées : barre(s) d'accouple-

ment, silicone résistant à la chaleur, forme en caoutchouc, bride d'étanchéité.

• Retirez l'excédent de silicone avec le grattoir.

N'utilisez que du silicone spécial résistant à la chaleur.

www.electrolux.com

+-=

580 mm

360 mm

20 mm 920 mm

Découpe du plan de travail

Distance du mur : minimum 50 mm Profondeur : 490 mm Largeur : additionnez les largeurs de tous

520 mm

les appareils à encastrer et soustrayez

490 mm

20 mm (voir également « Vue d'ensemble de toutes les largeurs d'appareils »)

Installation de plusieurs appareils

Notez la dimension de découpe du plan de travail et sciez-la.

Posez les appareils, un à la fois, sur une surface souple, une couverture par exemple, le dessous vers le haut.

Placez le joint d'étanchéité autour du bord inférieur de l'appareil le long du bord externe de la surface vitrocéramique.

Vissez légèrement les plaques de fixation dans les trous prévus dans le boîtier de protection.

Placez le premier appareil dans la découpe du plan de travail. Placez la barre d'accouplement dans la découpe du plan de travail et appuyezla contre l'appareil sur la moitié de la largeur.

Tournez légèrement les plaques de fixation par en dessous sur le plan de travail et sur la barre d'accouplement.

Placez l'appareil suivant dans la découpe du plan de travail. Veillez à ce que l'avant des appareils soit au même niveau.

Serrez la plaque de fixation/les vis de retenue.

Comblez l'espace entre le plan de travail et les appareils ainsi qu'entre les appareils à l'aide de silicone.

10.

Appliquez de l'eau savonneuse sur le silicone.

FRANÇAIS 37

11.

Appuyez fermement la forme en caoutchouc contre la surface vitrocéramique et déplacez-la lentement le long de l'espace.

12.

Ne touchez pas le silicone tant qu'il n'a pas durci. Cela peut prendre une journée.

13.

Enlevez soigneusement le silicone en trop avec une lame de rasoir.

14.

Nettoyez soigneusement la surface vitrocéramique.

9. CARACTERISTIQUES TECHNIQUES

Serie EQT6540BOG Prod.Nr. 941 460 010 01 Typ 55 TEP 03 AO 220-240 V 50-60 Hz Induction 3.6 Made in Switzerland

Ser.Nr. .......... 3.6 kW

Electrolux

Puissance des zones de rôtissage

Zone de rôtissage Puissance nominale (niveau de

Arrière 1800 W Avant 1800 W

cuisson max.) [W]

10. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE

L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les

conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et électroniques. Ne jetez pas les appareils

portant le symbole ménagères. Emmenez un tel produit dans

avec les ordures

votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.

Informations: Où aller avec les appareils usagés? Partout où des appareils neufs sont vendus, mais aussi dans un centre de collecte ou une entreprise de récupération officiels SENS. La liste des centres de collecte officiels SENS est disponible sous www.sens.ch.

www.electrolux.com

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

2. SAFETY INSTRUCTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

3. PRODUCT DESCRIPTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

4. DAILY USE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

5. HELPFUL HINTS AND TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

6. CARE AND CLEANING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

7. TROUBLESHOOTING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

9. TECHNICAL INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

10.

ENVIRONMENT CONCERNS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

WE’RE THINKING OF YOU

Thank you for purchasing an Electrolux appliance. You’ve chosen a product that brings with it decades of professional experience and innovation. Ingenious and stylish, it has been designed with you in mind. So whenever you use it, you can be safe in the knowledge that you’ll get great results every time.

Welcome to Electrolux.

Visit our website for:

Get usage advice, brochures, trouble shooter, service information:

www.electrolux.com

www.electrolux.com/productregistration

Buy Accessories, Consumables and Original spare parts for your appliance:

www.electrolux.com/shop

CUSTOMER CARE AND SERVICE

We recommend the use of original spare parts. When contacting Service, ensure that you have the following data available. The information can be found on the rating plate. Model, PNC, Serial Number.

Warning / Caution-Safety information General information and tips Environmental information

Subject to change without notice.

1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully read the supplied instructions. The manufacturer is not responsible if an incorrect installation and use causes injuries and damages. Always keep the instructions with the appliance for future reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

WARNING!

Risk of suffocation, injury or permanent disability.

• This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they are supervised by an adult or a person who is responsible for their safety.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.

• Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down. Accessible parts are hot.

• If the appliance has a child safety device, we recommend that you activate it.

• Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision.

ENGLISH 39

1.2 General Safety

• The appliance and its accessible parts become hot during use. Do not touch the heating elements.

• Do not operate the appliance by means of an external timer or separate remote-control system.

• Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result in fire.

www.electrolux.com

• Never try to extinguish a fire with water, but switch off

• Do not store items on the cooking surfaces.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids

• If the glass ceramic surface is cracked, switch off the

the appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire blanket.

should not be placed on the hob surface since they can get hot.

appliance to avoid the possibility of electric shock.

SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must install this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appli-

ance.

• Obey the installation instruction sup-

plied with the appliance.

• Keep the minimum distance from the

other appliances and units.

• Always be careful when you move the

appliance because it is heavy. Always wear safety gloves.

• Seal the cut surfaces with a sealant to

prevent moisture to cause swelling.

• Protect the bottom of the appliance

from steam and moisture.

• Do not install the appliance adjacent to

a door or under a window. This prevents hot cookware to fall from the appliance when the door or the window is opened.

• If the appliance is installed above draw-

ers make sure that the space, between the bottom of the appliance and the upper drawer, is sufficient for air circulation.

• Make sure that the ventilation space of

5 mm, between the worktop and the

front of the below unit, is free. The warranty does not cover damages caused by the lack of an adequate ventilation space.

• The bottom of the appliance can get hot. We recommend to install a noncombustile separation panel under the appliance to prevent access to the bottom.

Electrical connection

WARNING!

Risk of fire and electrical shock.

• All electrical connections must be made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation make sure that the appliance is disconnected from the power supply.

• Use the correct electricity mains cable.

• Do not let the electricity mains cable tangle.

• Make sure the mains cable or plug (if applicable) does not touch the hot appliance or hot cookware, when you connect the appliance to the near sockets

• Make sure the appliance is installed correctly. Loose and incorrect electricity mains cable or plug (if applicable) can make the terminal become too hot.

• Make sure that a shock protection is installed.

• Use the strain relief clamp on cable.

• Make sure not to cause damage to the mains plug (if applicable) or to the mains cable. Contact the Service or an electrician to change a damaged mains cable.

• The electrical installation must have an isolation device which lets you disconnect the appliance from the mains at all poles. The isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm.

• Use only correct isolation devices: line protecting cut-outs, fuses (screw type fuses removed from the holder), earth leakage trips and contactors.

2.2 Use

WARNING!

Risk of injury, burns or electric shock.

• Use this appliance in a household environment.

• Do not change the specification of this appliance.

• Do not use an external timer or a separate remote-control system to operate the appliance.

• Do not let the appliance stay unattended during operation.

• Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with water.

• Do not put cutlery or saucepan lids on the cooking zones. They can become hot.

• Set the cooking zone to “off” after each use. Do not rely on the pan detector.

• Do not use the appliance as a work surface or as a storage surface.

• If the surface of the appliance is cracked, disconnect immediately the appliance from the power supply. This to prevent an electrical shock.

• Users with a pacemaker must keep a distance of minimum 30 cm from the induction cooking zones when the appliance is in operation.

WARNING!

Risk of fire or explosion.

ENGLISH 41

• Fats and oil when heated can release flammable vapours. Keep flames or heated objects away from fats and oils when you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases can cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food remnants, can cause fire at a lower temperature than oil used for the first time.

• Do not put flammable products or items that are wet with flammable products in, near or on the appliance.

• Do not try to extinguish a fire with water. Disconnect the appliance and cover the flame with a lid or a fire blanket.

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• Do not keep hot cookware on the control panel.

• Do not let cookware to boil dry.

• Be careful not let objects or cookware fall on the appliance. The surface can be damaged.

• Do not activate the cooking zones with empty cookware or without cookware.

• Do not put aluminium foil on the appliance.

• Cookware made of cast iron, aluminium or with a damaged bottom can cause scratches on the glass ceramic. Always lift these objects up when you have to move them on the cooking surface.

2.3 Care and Cleaning

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• Clean regularly the appliance to prevent the deterioration of the surface material.

• Do not use water spray and steam to clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft cloth. Only use neutral detergents. Do not use abrasive products, abrasive cleaning pads, solvents or metal objects.

2.4 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

www.electrolux.com

• Contact your municipal authority for information on how to discard the appliance correctly.

3. PRODUCT DESCRIPTION

• Disconnect the appliance from the mains supply.

• Cut off the mains cable and discard it.

3.1 Special notes for the Teppan Yaki

• You can hear noises when the appliance operates. The noises are normal and do not refer to appliance malfunction.

• If you use the appliance frequently, a small unevenness can form in the middle of the cooking surface where the 2 zones touch. This is not a defect in the cooking surface and its operation is not affected. Therefore:

– Do not put cookware in the middle of

the cooking surface between the zones, as the unevenness can make them unsteady.

– Frying on the surface, where the

zones touch, can cause in uneven browning (e. g. with pancakes).

3.2 The most important features

of your appliance

• The cooking surface has 2 layers of stainless steel with a layer of aluminium between them. It has a high thermal capacity, which prevents temperatures from quickly decreasing (e.g. when you prepare meat directly from the refrigerator).

• Each Teppan Yaki grill surface is unique because they are made by hand and grounded by grinding specialists. Differ-

1 2

ences in the grinding pattern are normal and do not cause problems in how the appliance operates. Also, the more you use your grill, the more valuable it looks.

• The groove around the edge: – Decreases the temperature of the in-

stallation surfaces, which lets you install the cooking surface into different types of kitchen worktops.

– Absorbs some of the expansion of

the heated cooking surface through its indentation.

– Collects small food remnants and liq-

uids which you can easily remove after the operation.

• The necessary temperature can be kept constant by the thermostat with a readable temperature setting. This prevents overheating of the food and permits low-fat cooking that keeps the nutritional values of the food.

• The food is heated directly on the cooking surface, with or without oil. There is also the option of cooking with pots or pans.

• The grill surface heats to a temperature of 180 °C in approximately 4 minutes. The temperature of the grill surface decreases from 180 °C to 100 °C in approximately 25 minutes, and to 60 °C in approximately 60 minutes.

• You must always preheat the cooking surface before an operation.

Rear roasting zone

Front roasting zone

Control panel

Front roasting zone

ENGLISH 43

3.3 Control panel layout

7 86 953 421

101113 12

Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and sounds tell which functions operate.

sensor field function

Temperature display To show the temperature.

Timer indicators of roasting

zones Timer display To show the time in minutes.

Control bar To set the heat temperature.

To activate and deactivate the appliance. To lock / unlock the control panel. To activate and deactivate the cleaning

function. To activate and deactivate the Bridge

function.

To show for which of the roasting zones you set the time.

To show that the Count Up operates (1 to 59 minutes).

To show that the Count Down Timer operates (1 to 99 minutes) or to show that Minute Minder operates.

To increase or decrease the time. To set the roasting zone for the Timer

function. To set the Timer functions.

3.4 Heat setting displays

Display Description

The roasting zone is off.

220

The roasting zone operates.

www.electrolux.com

Display Description

+ digit / /

3.5 OptiHeat Control (3 step Residual heat indicator)

WARNING!

residual heat!

4. DAILY USE

4.1 On and Off

Touch for 1 second to start or stop the appliance.

4.2 Automatic Switch Off

The function deactivates the appliance automatically if:

•

All roasting zones are deactivated

• You do not set the temperature after you activate the appliance.

• You spill something or put something on the control panel for more than 10 seconds, (a pan, a cloth, etc.). The sound operates some time and the appliance deactivates. Remove the object or clean the control panel.

• You do not deactivate a roasting zone or change the temperature. After 90 mi-

nutes deactivates. Before next use, set the

roasting zone to

4.3 The heat setting

Touch the control bar at the heat setting. Move your finger along the control bar to change the setting. Do not release before you have a correct heat setting. The display shows the heat setting.

There is a malfunction. 3 step residual heat indicator: continue cooking / keep

warm / residual heat. The Lock / The Child Safety Device operates. The Automatic Switch-Off operates.

\ \ Risk of burns from

comes on and the appliance

OptiHeat Control indicates the level of the residual heat. The induction cooking zones make the heat necessary for cooking directly in the bottom of the cookware. The glass ceramic is heated by the heat of the cookware.

If you set the temperature, the display

flashes until the roasting zone reaches the temperature. Then a signal sounds and the display shows the temperature.

4.4 The Timer

The Count Down Timer.

Use the Count Down Timer to set how long the roasting zone operates for only this one time.

Set the Count Down Timer after the selection of the roasting zone.

The selection of Timer function is possible for roasting zones that are active and the heat setting is set.

•

To set the roasting zone: touch again and again until the indicator of a necessary roasting zone comes on.

When this function is activated, comes on.

• To activate the Count Down Timer: touch

of the roasting zone starts to flash slow, the time counts down.

• To see the remaining time: set the roasting zone with

the roasting zone starts to flash quickly. The display shows the remaining time.

To change the Count Down Timer:

• set the roasting zone with or .

To deactivate the Count Down Tim-

• er: set the roasting zone with Touch back to

ing zone goes out.

When the timer countdown comes to an end, the sound operates and

es. The roasting zone deactivates.

•

To deactivate the sound: touch

of the timer to set the time (

- 99 minutes). When the indicator

. The indicator of

touch

. The remaining time counts

. The indicator of the roast-

flash-

The Count Up Timer

Use the Count Up Timer to monitor how long the roasting zone operates.

• The selection of the roasting zone

(if more than 1 roasting zone operates) : touch

the indicator of a necessary roasting zone comes on.

When this function is activated, comes on.

• To activate the Count Up Timer: Touch The symbol goes out and comes

on.

• To see how long the roasting zone operates: set the roasting zone with

. The indicator of the roasting zone starts to flash quickly. The display shows the time that the zone operates. The display shows the time of the roasting zone that operates for longer period of time.

• To deactivate the Count Up Timer: set the roasting zone with

. The symbol goes out and

comes on.

• To reset the Count Up Timer: touch

. The time counts back to 00 .

again and again until

and touch

ENGLISH 45

When the two Timer functions operate at the same time, the display shows the Count Up Timer first.

The Minute minder.

You can use the timer as a minute mind- er while the roasting zones do not oper-

ate. Touch Touch

time. When the time comes to an end, the sound operates and

•

To stop the sound: touch

or of the timer to set the

flashes.

4.5 Lock

You can lock the control panel, but not . It prevents an accidental change of the heat setting. First set the heat setting.

To start this function touch bol

comes on for 4 seconds.

The Timer stays on. To stop this function touch

setting that you set before comes on. When you stop the appliance, you also stop this function.

. The sym-

. The heat

4.6 The Child Safety Device

This function prevents an accidental operation of the hob.

Starting the Child Safety Device

•

Start the hob with heat setting.

•

Touch

•

Stop the hob with .

Switching off the Child Safety Device

•

Start the hob with heat setting. Touch The symbol

•

Stop the hob with

Overriding the Child Safety Device for one cooking session

•

Start the hob with comes on.

•

Touch setting in less than 10 seconds. You can operate the hob.

for 4 seconds. The symbol

comes on.

for 4 seconds. Set the heat

.Do not set the

for 4 seconds.

comes on.

. The symbol

www.electrolux.com

•

When you stop the hob with Child Safety Device operates again.

, the

4.7 OffSound Control

(Deactivation and activation of the sounds)

Deactivation of the sounds

Deactivate the appliance. Touch come on and go out. Touch onds. Touch

When this function operates, you can hear the sounds only when:

for 3 seconds. The displays

for 3 sec-

comes on, the sound is on.

, comes on, the sound is off.

5. HELPFUL HINTS AND TIPS

•

you touch

• the Minute Minder comes down

• the Count Down Timer comes down

• you put something on the control panel.

Activation of the sounds

Deactivate the appliance. Touch come on and go out. Touch onds. is off. Touch

sound is on.

for 3 seconds. The displays

for 3 sec-

comes on, because the sound

, comes on. The

5.1 Öko Timer (Eco Timer)

To save energy, the heater of the roasting zone deactivates before the count down timer sounds. The difference in the operation time depends on the heat setting level and the length of the cooking operation.

5.2 Preparing food with the

Teppan Yaki

You prepare the food directly on the roasting surface, with or without oil. You can also use pots or pans, but the cookware does not heat up as quickly as it does on a glass-ceramic hob or a gas hob

You can cook or keep warm side dishes or sauces in pots or pans. Put them directly on the cooking surface. The manufacturer does not recommend that you boil large quantities of water on the roasting surface (e.g. for spaghetti).

The noises are normal and are not the result of an appliance malfunction.

5.3 Examples of cooking

applications

Using fats and oils

When the temperature is too high, the fat begins to produce smoke. This temperature is called the smoke point.

Fats/Oils Max. temperature (°C) Smoke point (°C)

Butter 130 150 Pork fat 170 200 Beef fat 180 210 Olive oil 180 200 Sunflower oil 200 220 Groundnut oil 200 235 Coconut oil 200 240

Always preheat the appliance.

ENGLISH 47

Food to be cooked Temperature (°C) Time / Tips Fish and shellfish

140–160 Preheat the appliance.

Salmon fillets 160 8 minutes, turn after 4 mi-

nutes.

King prawns (without shell)

Shark steaks, approx. 2.5 cm thick

Sole, Müllerin Art (fried in butter)

140 6 minutes, turn after 3 mi-

nutes.

160 10 minutes, turn after 5

minutes.

140 8 minutes, turn after 4 mi-

nutes, light side first.

Plaice filets 140 6 minutes, turn after 3 mi-

nutes.

Veal

140–180 Preheat the appliance.

Veal chop 180 10 minutes, turn after 5

minutes.

Veal medallions, 4 cm thick

Veal steaks, 3 - 4 cm thick

160 10 minutes, turn after 5

minutes.

160 6 minutes, turn after 3 mi-

nutes.

Veal escalopes, natural 180 5 minutes, turn after 2½

minutes.

Veal fricasee in cream sauce

180 6 minutes, turn after 3 mi-

nutes. The meat strips must not be stuck to

each other. Beef 160–180 Preheat the appliance. Beef steak blau, very rare 180 2 minutes, turn after 1 mi-

nute. Beef steak blutig, rare 180 6 minutes, turn after 3 mi-

nutes. Beef steak rosa, medium 180 8 minutes, turn after 2 mi-

nutes. Beef steak durch, well

done

180 8 minutes, turn after 4 mi-

nutes. Without fatty sub-

stances, the roasting time

increases by approxi-

mately 20%. Hamburger 160 6 - 8 minutes, turn after 3

- 4 minutes.

www.electrolux.com

Food to be cooked Temperature (°C) Time / Tips

Châteaubriand 160 then 100 Sauté the meat in oil on

Pork

Pork medallions 160 8 minutes, turn after 4 mi-

Pork steaks 180 8 minutes, turn after 4 mi-

Pork escalopes 160 6 minutes, turn after 3 mi-

Spare ribs 160 8 - 10 minutes, turn sev-

Pork skewer 160 6 - 8 minutes, sauté well

Lamb

Lamb chops 180 10 minutes, turn after 5

Filet of lamb 160 10 minutes, turn after 5

Lamb steaks 160 6 - 8 minutes, turn after 3

Poultry 140–160 Preheat the appliance. Chicken supreme 140 8 - 10 minutes, turn after

Turkey breast strips 160 6 minutes, turn several

Sausages 160 Preheat the appliance. Fried egg 140 Preheat the appliance. Crepes/Omelettes 140-160 Preheat the appliance. Fruits 140-160 Preheat the appliance. Vegetables 140-160 10 – 20 minutes, turn

Vegetables 140-160 10 - 15 minutes, under a

Cooking precooked rice 140-160 10 – 15 minutes, turn

all sides (turn only when

the meat does not stick

to the pan). Finish off on

one side for 10 minutes

(100 °C).

160–180 Preheat the appliance.

nutes (depending on the

thickness).

nutes.

eral times.

on all sides.

160–180 Preheat the appliance.

minutes.

minutes. The filet must be

fried on both sides.

- 4 minutes.

4 - 5 minutes.

times.

several times.

cooking lid (turn halfway

through).

several times.

Food to be cooked Temperature (°C) Time / Tips

Cooking precooked noodles

Information on acrylamides

Important! According to the newest

scientific knowledge, if you brown food (specially the one which contains starch),

6. CARE AND CLEANING

ENGLISH 49

140-160 15 - 20 minutes, turn

halfway through.

acrylamides can pose a health risk. Thus, we recommend that you cook at the lowest temperatures and do not brown food too much.

Clean the appliance after each use. Always use cookware with clean bottom.

6.1 Cleaning function

Touch . Each zone is set to 80°C. The display flashes until the temperature is 80°C. The function locks the

control panel, but not

When the temperature is 80°C, an acoustic signal sounds, and the control panel becomes unlocked.

Put ice cubes one by one on the roasting zone (you can use also cold water). At the same time, use a spatula to remove the remaining roasting pieces and push all pieces into the trough.

7. TROUBLESHOOTING

Problem Possible cause Remedy

You cannot activate the appliance or operate it.

Activate the appliance

You touched 2 or more

Dry the appliance with a clean cloth.

6.2 Cleaning when the appliance is cold

Apply a usual cleaning agent to the roasting surface and let it set for 5 mi-

The appliance is not connected to an electrical supply or it is connected incorrectly.

sensor fields at the same time.

nutes.

Remove the cooking residue with a spatula.

Clean the appliance with a moist cloth

Dry the appliance with a clean cloth.

When the appliance is dry, rub the roasting surface with some cooking oil.

Check if the appliance is

correctly connected to

the electrical supply (refer

to connection diagram).

again and set the heat

setting in less than 7 sec-

onds.

Touch only one sensor

field.

www.electrolux.com

There is water or fat

An acoustic signal sounds and the appliance deactivates. An acoustic signal sounds when the appliance is deactivated.

The appliance deactivates.

The residual heat indicator does not come on.

There is no signal when you touch the panel sensor fields.

If you tried the above solutions and cannot repair the problem, speak to your dealer or the Customer Care Department. Give the data from the rating plate, threedigit-letter code for the glass ceramic (it is in the corner of the cooking surface) and an error message that comes on.

Problem Possible cause Remedy

Clean the control panel.

stains on the control panel.

You put something on one or more sensor fields.

You put something on the sensor field

The roasting zone is not hot because it operated only for a short time.

Remove the object from

the sensor fields.

Remove the object from

the sensor field.

If the roasting zone oper-

ated sufficiently long to

be hot, speak to the serv-

ice centre.

comes on

The signals are deactivated.

The Automatic Switch Off operates.

The Child Safety Device or the Lock function op-

Activate the signals (refer

to “OffSound Control”).

Deactivate the appliance

and activate it again.

Refer to the chapter “Dai-

ly Use”.

erates.

and number come on.

There is an error in the appliance.

Disconnect the fuse from

the electrical system of

the house in order to dis-

connect the appliance

from the electrical supply

for some time. Connect it

again. If

again, speak to the serv-

ice centre.

If you operated the appliance incorrectly, the servicing by a customer service technician or dealer will not be free of charge, even during the warranty period. The instructions about the customer service and conditions of guarantee are in the guarantee booklet.

comes on

8. INSTALLATION

WARNING!

Refer to "Safety information" chapter.

Before the installation

Before the installation of the appliance, record the information below from the rating

plate. The rating plate is on the bottom of the appliance casing.

• Model ...........................

• PNC .............................

• Serial number ....................

ENGLISH 51

90°C; or higher). Speak to your local Service Centre.

8.1 Built-in appliances

• Only use the built-in appliances after you assemble the appliance into correct built-in units and work surfaces that align to the standards.

8.2 Connection cable

• The appliance is supplied with the connection cable.

• Replace the damaged mains cable with a special cable (type H05BB-F Tmax

8.3 Assembly

min. 500mm

min. 50mm

min. 2mm

230V~

If, you use the accessory frame CFRAME, first read the instruction supplied with the frame before you install the appliance.

R 5mm

55mm

490+1mm

560

600mm

www.electrolux.com

min. 20 mm

min. 30 mm

min. 5 mm

min. 38 mm

• Seal the gap between the worktop and glass ceramic with silicone.

• Pull off the excess silicone with the scraper.

• Put some soapy water on the silicone.

8.4 The installation of more than one appliance

Added parts:connection bar(s), heat re-

sistant silicon, rubber shape, sealing strap.

+-=

580 mm

520 mm

360 mm

20 mm 920 mm

490 mm

The installation of more than one appli-

Only use special a heat - resistant silicon.

The worktop cut out

Distance from the wall : minimum 50 mm Depth : 490 mm Width : sum widths of all the appliances to be built-in and subtract 20 mm (see also "Overview of all appliance widths" )

ance

Put down the dimension of the worktop cut out and saw it out.

Put the appliances one at time on some soft surface, a blanket for example, with the bottom side up.

Put the seal stripe around the lower edge of the appliance along the outer edge of the glass ceramic.

ENGLISH 53

Loosely screw the fixing plates into the appropriate holes in the protective casing.

Put the first appliance in the worktop cut out. Put the connection bar in the worktop cut out and push up half of the width against the appliance.

Loosely turn in fixing plates from below on the worktop and on the connection bar.

Put the subsequent appliance in the worktop cut out . Make sure that the front ends of the appliances are on the same level.

Tighten the fixing plate / retaining grip screws.

Seal the gap between the worktop and appliances and between appliances with silicone.

10.

Put some soapy water on the silicon.

11.

Press the rubber shape with some strength against the glass ceramic and move it slowly along the space.

9. TECHNICAL INFORMATION

Serie EQT6540BOG Prod.Nr. 941 460 010 01 Typ 55 TEP 03 AO 220-240 V 50-60 Hz

12.

Do not touch the silicon until it become hard, it can last about a day.

13.

Carefully remove silicon that came out with a shaving blade.

14.

Clean glass ceramic fully.

www.electrolux.com

Induction 3.6 Made in Switzerland

Ser.Nr. .......... 3.6 kW

Electrolux

Roasting zones power

Roasting zone Nominal Power (Max heat setting)

Rear 1800 W Front 1800 W

10. ENVIRONMENT CONCERNS

[W]

Recycle the materials with the symbol . Put the packaging in applicable

containers to recycle it. Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical

and electronic appliances. Do not dispose appliances marked with the symbol

with the household waste. Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office.

NEDERLANDS 55

INHOUD

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

4. DAGELIJKS GEBRUIK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

5. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

6. ONDERHOUD EN REINIGING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

7. PROBLEEMOPLOSSING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

MONTAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

9. TECHNISCHE INFORMATIE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

10.

GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

11. MILIEUBESCHERMING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73

WE DENKEN AAN U

Bedankt om een Electrolux-apparaat te kopen. U koos voor een product dat jaren professionele ervaring en innovatie bevat. Ingenieus en stijlvol, het werd ontworpen met u in het achterhoofd. Wanneer u het gebruikt, kunt u er op vertrouwen dat u keer op keer fantastische resultaten zult krijgen.

Welkom bij Electrolux.

Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en onderhoudsinformatie:

www.electrolux.com

Registreer uw product voor een betere service:

www.electrolux.com/productregistration

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw apparaat:

www.electrolux.com/shop

KLANTENSERVICE

Wij raden altijd het gebruik van originele onderdelen aan. Zorg er als u contact opneemt met de klantenservice voor dat u de volgende gegevens bij de hand hebt. De informatie staat op het typeplaatje. model, productnummer, serienummer.

Waarschuwing - Belangrijke veiligheidsinformatie. Algemene informatie en tips Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

www.electrolux.com

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik.

1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

WAARSCHUWING!

Gevaar voor verstikking, letsel of permanente invaliditeit.

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder en door mensen met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder toezicht staan van een volwassene of van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging, raden wij aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd door kinderen zonder toezicht.

1.2 Algemene veiligheid

• Het apparaat en de toegankelijke onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. De verwarmingselementen niet aanraken.

• Bedien het apparaat niet met een externe timer of een apart afstandbedieningssysteem.

NEDERLANDS 57

• Zonder toezicht koken op een kookplaat met vet of olie kan gevaarlijk zijn en brandgevaar opleveren.

• Probeer brand nooit met water te blussen, maar schakel in plaats daarvan het apparaat uit en bedek de vlam, d.w.z. met een deksel of blusdeken.

• Bewaar geen voorwerpen op de kookplaten.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te maken.

• Metalen voorwerpen, zoals messen, vorken, lepels en deksels mogen niet op de kookplaat worden geplaatst, aangezien ze heet kunnen worden.

• Als de glaskeramische oppervlakte gebarsten is, schakel het apparaat dan uit om het risico op elektrische schokken te voorkomen.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Montage

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende installatietechnicus mag het apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen

van het apparaat, het is zwaar. Draag altijd veiligheidshandschoenen.

• Dicht de oppervlakken af met kit om te

voorkomen dat ze gaan opzetten door vocht.

• Bescherm de bodem van het apparaat

tegen stoom en vocht.

• Installeer het apparaat niet naast een

deur of onder een raam. Dit voorkomt dat hete pannen van het apparaat val-

len als de deur of het raam wordt geopend.

• Als het apparaat geïnstalleerd is boven lades zorg er dan voor dat de ruimte tussen de onderkant van het apparaat en de bovenste lade voldoende is voor luchtcirculatie.

• Zorg ervoor dat er een ventilatieruimte van 5 mm vrij is tussen het werkblad en de voorkant van de onderste unit. De garantie dekt geen schade veroorzaakt door het gebrek aan een adequate ventilatieruimte.

• De onderkant van het apparaat kan heet worden. Wij raden aan om een onbrandbaar scheidingspaneel te plaatsen onder het apparaat om te voorkomen dat de onderkant kan worden aangeraakt.

Aansluiting aan het elektriciteitsnet

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en elektrische schokken.

www.electrolux.com

• Alle elektrische aansluitingen moeten

• Dit apparaat moet worden aangesloten

• Verzeker u ervan dat de stekker uit het

• Gebruik de juiste stroomkabel.

• Voorkom dat de stroomkabels verstrikt

• Zorg ervoor dat de stroomkabel of

• Zorg ervoor dat het apparaat correct is

• Zorg ervoor dat er een schokbescher-

• Zorg ervoor dat het snoer niet wordt

• Zorg dat u de hoofdstekker (indien van

• De elektrische installatie moet een isola-

• Gebruik alleen de juiste isolatie-appara-

2.2 Gebruik

• Gebruik dit apparaat in een huishoude-

• De specificatie van het apparaat mag

door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt.

op een geaard stopcontact.

stopcontact is getrokken, voordat u welke werkzaamheden dan ook uitvoert.

raken.

stekker (indien van toepassing) het hete apparaat of heet kookgerei niet aanraakt als u het apparaat op de nabijgelegen contactdozen aansluit

geïnstalleerd. Losse en onjuiste stroomkabels of stekkers (indien van toepassing) kunnen ervoor zorgen dat de contactklem te heet wordt.

ming wordt geïnstalleerd.

belast door trekken.

toepassing) of kabel niet beschadigt. Neem contact op met de service-afdeling of een elektromonteur om een beschadigde hoofdkabel te vervangen.

tieapparaat bevatten waardoor het apparaat volledig van het lichtnet afgesloten kan worden. Het isolatieapparaat moet een contactopening hebben met een minimale breedte van 3 mm.

ten: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers.

WAARSCHUWING!

Gevaar op letsel, brandwonden of elektrische schokken

lijke omgeving.

niet worden veranderd.

• Bedien het apparaat niet met een externe timer of een apart afstandbedieningssysteem.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.

• Bedien het apparaat niet met natte handen of als het contact maakt met water.

• Leg geen bestek of deksels van steelpannen op de kookzones. Deze kunnen heet worden.

• Zet de kookzone op "uit" na elk gebruik. Vertrouw niet alleen op de pandetector.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.

• Sluit het apparaat direct af van de stroomtoevoer als het oppervlak van het apparaat gebroken is. Dit om elektrische schokken te voorkomen.

• Gebruikers met een pacemaker moeten een afstand van minimaal 30 cm bewaren van de inductiekookzones als het apparaat in werking is.

WAARSCHUWING!

Brand- of explosiegevaar.

• Verhitte vetten en olie kunnen ontvlambare damp afgeven. Houd vlammen of verwarmde voorwerpen uit de buurt van vet en olie als u er mee kookt.

• De dampen die hete olie afgeeft kunnen spontane ontbranding veroorzaken.

• Gebruikte olie die voedselresten bevat kan brand veroorzaken bij een lagere temperatuur dan olie die voor de eerste keer wordt gebruikt.

• Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten in, bij of op het apparaat.

• Probeer niet om een brand te blussen met water. Haal het apparaat uit het stopcontact en dek de vlammen af met een deksel of blusdeken.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

• Zet geen hete pannen op het bedieningspaneel.

• Laat kookgerei niet droogkoken.

• Laat geen voorwerpen of kookgerei op het apparaat vallen. Het oppervlak kan beschadigen.

• Activeer de kookzones niet met lege pannen of zonder pannen erop.

• Geen aluminiumfolie op het apparaat leggen.

• Pannen van gietijzer, aluminium of met beschadigde bodems kunnen krassen veroorzaken in het glaskeramiek. Til deze voorwerpen altijd op als u ze moet verplaatsen op het kookoppervlak.

2.3 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het apparaat.

• Reinig het apparaat regelmatig om te voorkomen dat het materiaal van het oppervlak achteruitgaat.

• Gebruik geen waterstralen of stoom om het apparaat te reinigen.

• Maak het apparaat schoon met een vochtige, zachte doek. Gebruik alleen neutrale schoonmaakmiddelen. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes, oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

2.4 Verwijdering

• Neem contact met uw plaatselijke overheid voor informatie m.b.t. correcte afvalverwerking van het apparaat.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer van het apparaat af en gooi dit weg.

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

NEDERLANDS 59

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of verstikking.

3.1 Speciale aantekeningen voor Teppan Yaki

• U kunt geluiden horen als het apparaat in werking is. Deze geluiden zijn normaal en hebben niets met een defect te maken.

• Als u het apparaat veelvuldig gebruikt, kan er een kleine oneffenheid in het midden van de kookplaat komen waar de twee zones elkaar raken. Dit is geen defect in de kookplaat en de werking wordt er niet door beïnvloed. Daarom:

– Plaats geen pannen in het midden

van de kookplaat tussen de zones, omdat de oneffenheid de pannen instabiel kan maken.

– Bakken op de kookplaat waar de zo-

nes elkaar raken kan leiden tot ongelijkmatige bruining (bijv. bij pannenkoeken).

3.2 De belangrijkste

eigenschappen van uw apparaat

• De kookplaat bestaat uit 2 lagen roestvrij staal met een laag aluminium ertussen. De plaat heeft een hoge thermale capaciteit die een snelle daling van de

temperatuur voorkomt (bijvoorbeeld als u vlees bereidt dat rechtstreeks uit de koelkast komt).

• Elke Teppan Yaki-grillplaat is uniek, omdat ze handmatig worden bewerkt en worden geslepen door deskundigen. Verschillen in het slijppatroon zijn normaal en veroorzaken geen problemen met de werking van het apparaat. En hoe vaker u uw grill gebruikt, des te waardevoller hij eruit ziet.

• De groef rond de rand: – Verlaagt de temperatuur op het in-

stallatieoppervlak zodat de kookplaat kan worden geïnstalleerd in verschillende soorten keukenbladen.

– Absorbeert een deel van de expansie

van de verwarmde kookplaat door de inkeping.

– Verzamelt kleine voedselrestjes en

vloeistoffen, die u na het koken gemakkelijk kunt verwijderen.

• De benodigde temperatuur kan constant worden gehouden met de thermostaat met afleesbare temperatuurinstelling. Dit voorkomt oververhitting van het eten en zorgt ervoor dat voedsel met weinig vet kan worden bereid en de voedingswaarde behouden blijft.

www.electrolux.com

• Het voedsel wordt direct op de kook-

• Het oppervlak van de grill wordt in on-

3.3 Indeling bedieningspaneel

plaat verwarmd, met of zonder olie. Het is ook mogelijk om met pannen te koken.

geveer 4 minuten tot een temperatuur van 180 °C verwarmd. De temperatuur

1 2

van het grilloppervlak neemt in ongeveer 25 minuten af van 180 °C tot 100 °C en in ongeveer 60 minuten tot 60 °C.

• U dient de kookplaat voordat u gaat koken, altijd voor te verwarmen.

Achterste grillzone

Voorste grillzone

Bedieningspaneel

Voorste grillzone

7 86 953 421

101113 12

Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. De displays, indicatielampjes en geluiden tonen welke functies worden gebruikt.

tiptoets functie

Het apparaat in- en uitschakelen. Het bedieningspaneel vergrendelen/ont-

grendelen.

Temperatuurdisplay Voor het weergeven van de temperatuur.

Timerindicatie voor de grillzo-

nes Timerdisplay Geeft de tijd in minuten weer.

De reinigingsfunctie in- en uitschakelen. De brugfunctie in- en uitschakelen.

Aangeven voor welke grillzones u de tijd instelt.

Tonen dat de timer met optelfunctie in werking is (1 tot 59 minuten).

tiptoets functie

Tonen dat de timer met aftelfunctie in werking is (1 tot 99 minuten) of dat de kookwekker in werking is.

De tijd verlengen of verkorten. Instellen van de grillzone voor de timer-

functie.

Bedieningsstrip Voor het instellen van de temperatuur.

Timerfuncties instellen.

3.4 Kookstanddisplays

Display Beschrijving

De grillzone is uitgeschakeld.

220

+ cijfer / /

3.5 OptiHeat Control (3-staps restwarmte-indicatie)

WAARSCHUWING!

\ \ Gevaar van brand-

wonden door restwarmte!

De grillzone wordt gebruikt. Er is een storing. 3 staps restwarmte-indicatie: door gaan met koken /

warmhouden / restwarmte. Slot/kinderbeveiliging is in werking.

De functie vergrendeling/kinderbeveiliging werkt. De automatische uitschakeling is in werking getreden.

De functie Automatische uitschakelen is in werking getreden.

OptiHeat Control geeft het niveau van de restwarmte aan. De inductiekookzones creëren de voor het koken benodigde warmte direct in de bodem van de pan. Het glaskeramiek wordt verwarmd door de warmte van de pannen.

NEDERLANDS 61

4. DAGELIJKS GEBRUIK

4.1 In- en uitgeschakeld

Raak gedurende 1 seconde aan om het apparaat in- en uit te schakelen.

4.2 Automatisch uitschakelen

De functie schakelt het apparaat automatisch uit als:

•

Alle grillzones zijn uitgeschakeld

• U de temperatuur niet instelt nadat u het apparaat hebt ingeschakeld.

• U iets hebt gemorst of iets langer dan 10 seconden op het bedieningspaneel hebt gelegd (een pan, doek, etc.). Het geluid klinkt enige tijd en het apparaat wordt uitgeschakeld. Verwijder het voorwerp of reinig het bedieningspaneel.

• U een grillzone niet uitschakelt of de temperatuur verandert. Na 90 minuten

branden en wordt het apparaat

gaat uitgeschakeld. Voor het volgende gebruik, dient u de grillzone in te stellen

www.electrolux.com

4.3 De kookstand

Raak de bedieningsstrip aan bij de gewenste kookstand. Beweeg uw vinger over de bedieningsstrip om de instelling te wijzigen. Laat niet los voordat de juiste kookstand is bereikt. Het display toont de kookstand.

• Om de timer met aftelfunctie te wij- zigen:stel de grillzone in met raak

of aan.

De timer met aftelfunctie deactive-

• ren: selecteer de grillzone met Raak

aan. De resterende tijd telt af

tot

. Het indicatielampje van de grill-

zone gaat uit.

Als de afteltijd van de timer is verstreken, klinkt er een geluidssignaal en

knippert schakeld.

• Het geluid uitschakelen: aanraken van

. De grillzone wordt uitge-

, of

Als u de temperatuur instelt, knippert het display tot de grillzone de temperatuur bereikt. Daarna hoort u een geluid en toont de display de temperatuur.

4.4 De timer

De timer met aftelfunctie.

Gebruik de timer met aftelfunctie om in te stellen hoe lang de grillzone op dat moment moet werken.

Stel de timer met aftelfunctie in nadat de grillzone is geselecteerd.

De selectie van de timerfunctie is mogelijk wanneer de grillzones zijn ingeschakeld en de kookstand is ingesteld.

• Voor het afstellen van de grillzone: raak

meerdere malen aan tot het lampje van de gewenste grillzone brandt.

Wanneer deze functie wordt ingeschakeld, gaat

De timer met aftelfunctie activeren:

• raak te stellen (

lampje van de grillzone langzamer gaat knipperen, wordt de tijd afgeteld.

• Resterende tijd weergeven: selec- teer de grillzone met

lampje van de grillzone gaat sneller knipperen. Op het display wordt de resterende tijd weergegeven.

branden.

van de timer aan om de tijd in

- 99 minuten). Als het

. Het indicatie-

De timer met optelfunctie

Gebruik de timer met optelfunctie om te controleren hoe lang de grillzone wordt gebruikt.

De selectie van de grillzone (als

• meer dan één kookzone werkt):raak

meerdere malen aan tot het lampje

van de gewenste grillzone brandt. Wanneer deze functie wordt ingescha-

keld, gaat

De timer met optelfunctie activeren:

• Druk op Het symbool gaat uit en gaat

branden.

• Om te zien hoe lang de grillzone al werkt:stel de grillzone in met

indicatielampje van de grillzone gaat sneller knipperen. Het display geeft de tijd aan die de kookzone werkt. Het display toont de tijd van de grillzone die langere tijd werkt.

• Om de timer met aftelfunctie te wij- zigen:stel de grillzone in met raak en

• De timer met optelfunctie resetten: raak

branden.

. Het

aan. Het symbool gaat uit

gaat branden.

aan. De tijd telt af tot 00 .

Wanneer de twee timerfuncties tegelijkertijd in werking zijn, geeft het display eerst de timer die optelt weer.

De kookwekker.

U kunt de timer gebruiken als kookwek- ker als de grillzones niet werken. Raak

aan. Raak

in te stellen. Als de tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal en knippert

• Het geluidssignaal stopzetten: aan-

of van de timer aan om de tijd

raken van

4.5 Slot

U kunt het bedieningspaneel vergrendelen, maar niet

men dat de kookstand per ongeluk wordt veranderd. Selecteer eerst de kookstand.

Raak om deze functie te starten Het symbool

den branden. De timer blijft aan.

Raak om deze functie te stoppen De kookstand die u eerder hebt ingesteld verschijnt. Als u het apparaat stopt, stopt deze functie ook.

. Hiermee wordt voorko-

aan.

gaat gedurende 4 secon-

aan.

4.6 De kinderbeveiliging

Deze functie voorkomt het ongewenste gebruik van de kookplaat.

De kinderbeveiliging inschakelen

•

Schakel het kooktoestel in met

Stel geen kookstand in.

•

4 seconden

gaat branden.

•

Schakel de kookplaat uit met .

Kinderbeveiliging uitschakelen

•

Schakel het kooktoestel in met Stel geen kookstand in. Raak seconden aan. Het symbool

branden.

aanraken Het symbool

gaat

NEDERLANDS 63

•

Schakel de kookplaat uit met

De kinderbeveiliging uitschakelen voor een enkele kooksessie

•

Schakel het kooktoestel in met symbool

•

Raak

kookstand binnen 10 seconden in.

U kunt het kooktoestel bedienen.

• Als u het kooktoestel uitschakelt met

, treedt de kinderbeveiliging weer in

werking.

gaat branden.

4 seconden aan. Stel de

. Het

4.7 OffSound Control (In- en

uitschakelen van de geluiden)

Uitschakelen van de geluiden

Schakel het apparaat uit. Raak gaan aan en uit. Raak aan.

Als deze functie is ingeschakeld, kunt u de geluiden alleen horen als:

•

• de kookwekker af gaat

• de timer af gaat

• als u iets op het bedieningspaneel

3 seconden aan. De displays

3 seconden

gaat aan, het geluid is aan. Raak

aan, gaat aan, het geluid is uit.

aanraakt

plaatst.

Inschakelen van de geluiden

Schakel het apparaat uit. Raak gaan aan en uit. Raak aan. Raak

aan.

3 seconden aan. De displays

3 seconden

gaat aan, omdat het geluid uit is.

aan, gaat aan. Het geluid is

5. NUTTIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

5.1 Öko Timer (Eco-timer)

Om energie te besparen, schakelt het verwarmingselement van de

grillzone eerder uit dan het geluid van de timer met aftelfunctie. Het verschil in werkingstijd hangt af

www.electrolux.com

5.2 Eten bereiden met Teppan

Yaki

U bereidt het voedsel direct op de grillplaat, met of zonder olie. U kunt ook pannen gebruiken, maar kookgerei wordt niet zo snel warm als op een glazen keramische kookplaat of een gaskookplaat. U kunt bijgerechten zoals sauzen, in potten of pannen bereiden of warmhouden. Plaats deze direct op de kookplaat. De fabrikant adviseert u geen grote hoeveelheden water op het grilloppervlak te koken (zoals voor spaghetti).

Vetten / Olie Max. temperatuur (°C) Rookpunt (°C)

Boter 130 150 Varkensvet 170 200 Rundervet 180 210 Olijfolie 180 200 Zonnebloemolie 200 220 Grondnotenolie 200 235 Kokosolie 200 240

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd / Tips Vis en schaaldieren 140–160 Verwarm het apparaat

Zalmfilets 160 8 minuten, draaien na 4

Reuzegarnalen (gepeld) 140 6 minuten, draaien na 3

Haaiensteaks, ongeveer 2,5 cm dik

Zeetong, Müllerin Art (gebakken in boter)

Scholfilets 140 6 minuten, draaien na 3

Kalfsvlees 140–180 Verwarm het apparaat

Kalfsbout 180 10 minuten, draaien na 5

van het niveau van de kookstand en de lengte van de bereiding.

U dient het apparaat altijd voor te verwarmen.

160 10 minuten, draaien na 5

140 8 minuten, draaien na 4

De geluiden zijn normaal en hebben niets met een defect te maken.

5.3 Voorbeelden van

kooktoepassingen

Vetten en oliën gebruiken

Als de temperatuur te hoog is, begint het vet te roken. Deze temperatuur wordt het 'rookpunt' genoemd.

voor.

minuten

minuten, lichte kant eerst

minuten

voor.

minuten

NEDERLANDS 65

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd / Tips

Kalfsmedaillons, dikte van 4 cm

160 10 minuten, draaien na 5

minuten

Kalfsstuk, 3-4 cm dik 160 6 minuten, draaien na 3

minuten

Kalfslapjes, naturel 180 5 minuten, draaien na 2½

minuten

Fricassee van kalf in roomsaus

180 6 minuten, draaien na 3

minuten De vleesreepjes moeten niet aan elkaar blijven plakken

Rundsvlees

160–180 Verwarm het apparaat

voor.

Biefstuk, erg rood 180 2 minuten, draaien na 1

minuut

Biefstuk, rood 180 6 minuten, draaien na 3

minuten

Biefstuk, medium 180 8 minuten, draaien na 2

minuten

Biefstuk, goed doorbakken

180 8 minuten, draaien na 4

minuten Zonder vet neemt de baktijd met 20% toe

Hamburger 160 6 - 8 minuten, draaien na

3 - 4 minuten

Châteaubriand 160 dan 100 Bak het vlees aan alle

kanten aan in olie (alleen draaien als het vlees niet aan de pan plakt) Gedurende 10 minuten afbakken aan één kant (100°C )

Varkensvlees 160–180 Verwarm het apparaat

voor.

Varkensmedaillons 160 8 minuten, draaien na 4

minuten (afhankelijk van de dikte)

Varkenslapjes 180 8 minuten, draaien na 4

minuten

Varkensschnitzels 160 6 minuten, draaien na 3

minuten

Spare ribs 160 8-10 minuten, meerdere

keren draaien

Varkensfilet 160 6–8 minuten, goed aan-

gebakken aan alle zijden

www.electrolux.com

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd / Tips Lamsvlees

Lamsbout 180 10 minuten, draaien na 5

Lamsfilet 160 10 minuten, draaien na 5

Lamssteaks 160 6 - 8 minuten, draaien na

Gevogelte

Kip supreme 140 8 - 10 minuten, draaien

Kalkoenreepjes 160 6 minuten, meerdere ke-

Worstjes 160 Verwarm het apparaat

Gebakken ei 140 Verwarm het apparaat

Crepes / Omeletten 140-160 Verwarm het apparaat

Fruit: 140-160 Verwarm het apparaat

Groenten 140-160 10-20 minuten, meerdere

Groenten 140-160 10 - 15 minuten, met

Voorgekookte rijst koken 140-160 10-15 minuten, meerdere

Voorgekookte noedels koken

Informatie over acrylamides

Belangrijk! Volgens recente

wetenschappelijke informatie kan het intensief bruinen van levensmiddelen (met name in producten die zetmeel bevatten),

160–180 Verwarm het apparaat

voor.

minuten

minuten De filet moet aan beide zijden worden gebakken

3 - 4 minuten

140–160 Verwarm het apparaat

voor.

na 4 - 5 minuten

ren draaien

voor.

keren draaien

deksel op de pan (halverwege draaien)

keren draaien

140-160 15 - 20 minuten, halver-

wege draaien

een gezondheidsrisico vormen tengevolge van acrylamides. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen.

6. ONDERHOUD EN REINIGING

Reinig het apparaat na elk gebruik. Gebruik altijd kookgerei met een schone

bodem.

NEDERLANDS 67

6.1 Reinigingsfunctie

Raak aan. Elke zone is ingesteld op 80°C. Het display knippert tot de temperatuur 80°C bereikt. De functie vergrendelt het bedieningspaneel, maar niet .

Als de temperatuur 80°C bereikt is, klinkt er een geluidssignaal en wordt het bedieningspaneel ontgrendeld.

Plaats de ijsklontjes één voor één op de grillzone (u kunt ook koud water gebruiken). Gebruik tegelijkertijd een spatel om de braadresten los te maken en schuif alles in de geul.

Droog het apparaat af met een schone doek.

7. PROBLEEMOPLOSSING

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

U kunt het apparaat niet inschakelen of bedienen.

Schakel het apparaat op-

U hebt twee of meer tip-

Er ligt water of vetspatten

Er klinkt een geluidssignaal en het apparaat wordt uitgeschakeld. Er weerklinkt een geluidssignaal als het apparaat uit is.

Het apparaat wordt uitgeschakeld.

De restwarmte-indicatie gaat niet aan.

Het apparaat is niet aangesloten op een stopcontact of is niet goed geïnstalleerd.

toetsen tegelijk aangeraakt.

op het bedieningspaneel. U hebt een of meer tip-

toetsen afgedekt.

U hebt iets op de tiptoets

De braadzone is niet heet, omdat hij slechts kortstondig is gebruikt.

geplaatst.

6.2 Reinigen als het apparaat is

afgekoeld

Breng een normaal schoonmaakmiddel op het grilloppervlak aan en laat dit 5 minuten intrekken.

Verwijder de braadresten met een spatel.

Maak het apparaat schoon met een vochtige doek

Droog het apparaat af met een schone doek.

Wanneer het apparaat droog is, wrijft u het grilloppervlak in met wat kookolie.

Controleer of het apparaat goed is aangesloten op het stopcontact (zie aansluitdiagram).

nieuw in en stel de kookstand binnen 7 seconden in.

Raak slechts één tiptoets tegelijk aan.

Reinig het bedieningspaneel.

Verwijder het voorwerp van de tiptoetsen.

Verwijder het object van de tiptoets.

Als het lang duurt alvorens de braadzone voldoende heet is, neem dan contact op met de klantenservice.

www.electrolux.com

Er klinkt geen signaal wanneer u de sensorvelden van het bedieningspaneel aanraakt.

branden.

Als u door het volgen van de bovenstaande suggesties het probleem niet kunt oplossen, dient u contact op te nemen met uw vakhandelaar of de klantenservice. Geef de gegevens door van het typeplatje, een driecijferige code voor de glaskeramische plaat (bevindt zich op de hoek van de kookplaat) en de foutmelding die wordt weergegeven.

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

De signalen zijn uitgeschakeld.

Activeer de signalen (zie In- en uitschakelen van geluiden).

gaat branden

De automatische uitschakeling is in werking getre-

Schakel het apparaat uit en weer in.

den.

gaat branden

en een getal gaan

De kinderbeveiliging of toetsblokkering is actief.

Er is een fout in het apparaat opgetreden.

Raadpleeg het hoofdstuk 'Dagelijks gebruik'.

Maak de zekering los in de meterkast om het apparaat gedurende enige tijd los te koppelen van de elektriciteit. Sluit het apparaat opnieuw aan.

weer gaat bran-

Als den, neem dan contact op met de klantenservice.

Bij foutieve bediening van het apparaat wordt het bezoek van de technicus van de klantenservice of de vakhandelaar in rekening gebracht, zelfs tijdens de garantieperiode. De instructies over de klantenservice en de garantiebepalingen vindt u in het garantieboekje.

8. MONTAGE

WAARSCHUWING!

Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'.

Voor montage

Noteer voor montage van het apparaat de onderstaande informatie van het typeplatje. Het typeplaatje bevindt zich aan de onderkant van de behuizing van het apparaat.

• Model ...........................

• Productnummer

(PNC) ........................................

• Serienummer (S.N.)..............

8.1 Inbouwapparatuur

• Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat zij ingebouwd zijn in geschikte inbouwunits of werkbladen die aan de normen voldoen.

8.2 Aansluitkabel

• Het apparaat is voorzien van een aansluitsnoer.

• Vervang de beschadigde voedingskabel door een speciale kabel (type H05BB-F Tmax 90°C of hoger). Neem contact op met een klantenservice bij u in de buurt.

NEDERLANDS 69

Als u het als accessoire geleverde frame C-FRAME gebruikt, moet u eerst de met het frame meegeleverde instructies lezen voordat u het apparaat installeert.

230V~

8.3 Assemblage

min. 500mm

min. 50mm

min. 2mm

R 5mm

55mm

490+1mm

560

600mm

www.electrolux.com

min. 20 mm

min. 30 mm

min. 5 mm

min. 38 mm

• Dicht het gat tussen het werkblad en het glaskeramiek met siliconen.

• Trek overmatige siliconen eraf met de schraper.

• Breng wat sop op de siliconen aan.

8.4 De installatie van meer dan één apparaat

Aanvullende onderdelen:aansluit-

stang(en), hittebestendig silicone, afsluitstrip.

+-=

580 mm

520 mm

360 mm

20 mm 920 mm

490 mm

De installatie van meer dan één apparaat

Gebruik alleen speciaal hittebestendig silicone.

De opening in het werkblad

Afstand vanaf de muur: minimaal 50 mm Diepte: 490 mm Breedte: de bij elkaar opgetelde breedtes van alle apparaten die moeten worden ingebouwd, min 20 mm (zie ook "Overzicht van alle apparaatbreedtes")

Bepaal de afmeting van de opening van het werkblad en zaag het uit.

Plaats de apparatuur, een voor een, op een zacht oppervlak zoals een deken met de onderkant omhoog.

Trek de afdichtstrip rondom de onderrand van het apparaat langs de buitenrand van de glazen keramische plaat.

Schroef losjes de bevestigingsplaten in de juiste gaten van de beschermende behuizing.

Plaats het eerste apparaat in de opening van het werkblad. Plaats de verbindingstang in de opening van het werkblad en duw de halve breedte omhoog tegen het apparaat.

NEDERLANDS 71

Draai de bevestigingsplaten losjes aan van onder het werkblad op de aansluitstang.

Plaats het volgende apparaat in de opening van het werkblad. Zorg dat de voorkant van de apparaten met elkaar zijn uitgelijnd.

9. TECHNISCHE INFORMATIE

Serie EQT6540BOG Prod.Nr. 941 460 010 01 Typ 55 TEP 03 AO 220-240 V 50-60 Hz Induction 3.6 Made in Switzerland

Ser.Nr. .......... 3.6 kW

Electrolux

Draai de schroeven van de bevestigingsplaat/vasthoudgreep aan.

Dicht de kier tussen het aanrecht en de apparaten en tussen de apparaten met siliconenkit.

10.

Breng wat sop op de silicone aan.

11.

Duw de rubberen kitstrijker met enige kracht tegen de glaskeramische plaat en beweeg deze langzaam langs de hele naad.

12.

Raak het silicone pas weer aan als het is uitgehard. Dit kan een dag duren.

13.

Verwijder het silicone dat eruit steekt voorzichtig met een scheermesje.

14.

Reinig voorzichtig de glazen keramische plaat.

www.electrolux.com

Vermogen van grillzones

Grillzone Nominaal vermogen (max warmte-

instelling) [W]

Achterkant 1800 W Voorkant 1800 W

10. CH GARANTIE, GARANZIA, GUARANTEE

10.1 Kundendienst, service-clientèle, Servizio clienti, Customer

Service Centres

Servicestellen Points de Servi-ceServizio dopo

vendita

5506 Mägenwil/Zürich Industriestrasse 10

3018 Bern Morgenstrasse 131

1028 Préverenges Le Trési 6

9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204e

4052 Basel St. JakobTurm Birsstrasse 320B

6020 Emmenbrücke Seetalstrasse 11

7000 Chur Comercialstrasse 19

Ersatzteilverkauf/Points de vente de rechange/Vendita pezzi di ricambio/ spare parts service:

5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel. 0848 848 111

Fachberatung/Verkauf/Demonstration/Vente/Consulente (cucina)/Vendita

8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. 044 405 81 11 Garantie Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2 Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbeleg). Die Garantieleistung umfasst die Kosten für Material, Arbeitsund Reisezeit. Die Garantieleistung entfällt bei Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung und Betriebs-vorschriften, unsachgerechter Installation, sowie bei Beschädigung durch äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und Verwendung von Nicht-Original Teilen.

Garantie Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de livraison ou de la mise en service au consommateur (documenté au moyen d’une facture, d’un bon de garantie ou d’un justificatif d’achat). Notre garantie couvre les frais de mains d’œuvres et de déplacement, ainsi que les pièces de rechange. Les conditions de garantie ne sont pas valables en cas d’intervention d’un tiers non autorisé, de l’emploi de pièces de rechange non originales, d’erreurs de maniement ou d’installation dues à l’inobser-vation du mode d’emploi, et pour des dommages causés par des influences extérieures ou de force majeure. Garanzia Per ogni prodotto concediamo una garanzia di 2 anni a partire dalla data di consegna o dalla sua messa in funzione. (fa stato la data della fattura, del certificato di garanzia o dello scontrino d’acquisto) Nella garanzia sono comprese le spese di manodopera, di viaggio e del

Point of Service

6916 Grancia Zona Industriale E

materiale. Dalla copertura sono esclusi il logoramento ed i danni causati da agenti esterni, intervento di terzi, utilizzo di ricambi non originali o dalla inosservanza delle prescrizioni d’istallazione ed istruzioni per l’uso. Warranty For each product we provide a two-year guarantee from the date of purchase or delivery to the consumer (with a guarantee certificate, invoice or sales re-

11. MILIEUBESCHERMING

NEDERLANDS 73

ceipt serving as proof). The guarantee covers the costs of materials, labour and travel. The guarantee will lapse if the operating instructions and conditions of use are not adhered to, if the product is incorrectly installed, or in the event of damage caused by external influences, force majeure, intervention by third parties or the use of non-genuine components.

Recycle de materialen met het symbool

. Gooi de verpakking in een geschikte

verzamelcontainer om het te recyclen. Help om het milieu en de volksgezondheid te beschermen en recycle het afval van elektrische en

elektronische apparaten. Gooi apparaten gemarkeerd met het symbool

met het huishoudelijk afval. Breng het product naar het milieustation bij u in de buurt of neem contact op met de gemeente.

niet weg

www.electrolux.com

NEDERLANDS 75

www.electrolux.com/shop

892955252-A-292012

AEG-Electrolux EQT6540BOG User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual