AEG-Electrolux EOR3430DAX User Manual

EOL3430
EOR3430

................................................ .............................................

EN OVEN USER MANUAL 2
IT FORNO ISTRUZIONI PER L’USO 24

www.electrolux.com

2

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. SAFETY INSTRUCTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. PRODUCT DESCRIPTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

4. BEFORE FIRST USE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

5. DAILY USE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

6. CLOCK FUNCTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

7. USING THE ACCESSORIES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

8.

ADDITIONAL FUNCTIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

9. HELPFUL HINTS AND TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

10.

CARE AND CLEANING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

11. WHAT TO DO IF… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

12.

INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

13. ENVIRONMENT CONCERNS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

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CUSTOMER CARE AND SERVICE

We recommend the use of original spare parts.
When contacting Service, ensure that you have the following data available.
The information can be found on the rating plate. Model, PNC, Serial Number.

Warning / Caution-Safety information
General information and tips
Environmental information

Subject to change without notice.

1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully
read the supplied instructions. The manufacturer is not
responsible if an incorrect installation and use causes in­juries and damages. Always keep the instructions with
the appliance for future reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

WARNING!

Risk of suffocation, injury or permanent disability.

• This appliance can be used by children aged from 8
years and above and persons with reduced physical,
sensory or mental capabilities or lack of experience and
knowledge if they are supervised by an adult or a per­son who is responsible for their safety.

• Do not let children play with the appliance.

• Keep all packaging away from children.

• Keep children and pets away from the appliance when
it operates or when it cools down. Accessible parts are
hot.

• If the appliance has a child safety device, we recom­mend that you activate it.

• Cleaning and user maintenance shall not be made by
children without supervision.

ENGLISH 3

1.2 General Safety

• Internally the appliance becomes hot when in opera­tion. Do not touch the heating elements that are in the
appliance. Always use oven gloves to remove or put in
accessories or ovenware.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• Before maintenance cut the power supply.

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4

• Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal

• To remove the shelf supports first pull the front of the

scrapers to clean the glass door since they can scratch
the surface, which may result in shattering of the glass.

shelf support and then the rear end away from the side
walls. Install the shelf supports in the opposite se­quence.

2.

SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must in­stall this appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged appli-

ance.

• Obey the installation instruction sup-

plied with the appliance.

• Always be careful when you move the

appliance because it is heavy. Always
wear safety gloves.

• Do not pull the appliance by the handle.

• Keep the minimum distance from the

other appliances and units.

• Make sure that the appliance is installed

below and adjacent safe structures.

• The sides of the appliance must stay

adjacent to appliances or to units with
the same height.

Electrical connection

WARNING!

Risk of fire and electrical shock.

• All electrical connections should be

made by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Make sure that the electrical information

on the rating plate agrees with the pow­er supply. If not, contact an electrician.

• Always use a correctly installed shock-

proof socket.

• Do not use multi-plug adapters and ex­tension cables.

• Make sure not to cause damage to the
mains plug and to the mains cable.
Contact the Service or an electrician to
change a damaged mains cable.

• Do not let mains cables to come in
touch with the appliance door, specially
when the door is hot.

• The shock protection of live and insula­ted parts must be fastened in such a
way that it cannot be removed without
tools.

• Connect the mains plug to the mains
socket only at the end of the installa­tion. Make sure that there is access to
the mains plug after the installation.

• If the mains socket is loose, do not
connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to discon­nect the appliance. Always pull the
mains plug.

• Use only correct isolation devices: line
protecting cut-outs, fuses (screw type
fuses removed from the holder), earth
leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have an
isolation device which lets you discon­nect the appliance from the mains at all
poles. The isolation device must have a
contact opening width of minimum 3
mm.

2.2 Use

WARNING!

Risk of injury, burns or electric
shock or explosion.

• Use this appliance in a household envi­ronment.

• Do not change the specification of this
appliance.

• Make sure that the ventilation openings
are not blocked.

• Do not let the appliance stay unatten­ded during operation.

• Deactivate the appliance after each
use.

• Internally the appliance becomes hot
when in operation. Do not touch the
heating elements that are in the appli­ance. Always use oven gloves to re­move or put in accessories or oven­ware.

• Be careful, when you open the appli­ance door while the appliance is in op­eration. Hot air can release.

• Do not operate the appliance with wet
hands or when it has contact with wa­ter.

• Do not apply pressure on the open
door.

• Do not use the appliance as a work
surface or as a storage surface.

• Always keep the appliance door closed
when the appliance is in operation.

• Open the appliance door carefully. The
use of ingredients with alcohol can
cause a mixture of alcohol and air.

• Do not let sparks or open flames to
come in contact with the appliance
when you open the door.

• Do not put flammable products or items
that are wet with flammable products
in, near or on the appliance.

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

ENGLISH 5

– be careful when you remove or install
the accessories.

• Discoloration of the enamel has no ef­fect on the performance of the appli­ance. It is not a defect in the sense of
the warranty law.

• Use a deep pan for moist cakes. Fruit
juices cause stains that can be perma­nent.

2.3 Care and Cleaning

WARNING!

Risk of injury, fire or damage to
the appliance.

• Before maintenance, deactivate the ap­pliance and disconnect the mains plug
from the mains socket.

• Make sure the appliance is cold. There
is the risk that the glass panels can
break.

• Replace immediately the door glass
panels when they are damaged. Con­tact the Service.

• Be careful when you remove the door
from the appliance. The door is heavy!

• Clean regularly the appliance to prevent
the deterioration of the surface material.

• Remaining fat or food in the appliance
can cause fire.

• Clean the appliance with a moist soft
cloth. Only use neutral detergents. Do
not use abrasive products, abrasive
cleaning pads, solvents or metal ob­jects.

• If you use an oven spray, obey the safe­ty instructions on the packaging.

• Do not clean the catalytic enamel (if ap­plicable) with any kind of detergent.

• To prevent damage or discoloration to
the enamel:

– Do not put ovenware or other objects
in the appliance directly on the bottom.

– Do not put aluminium foil directly on
the bottom of the appliance.

– do not put water directly into the hot
appliance.

– do not keep moist dishes and food in
the appliance after you finish the cook­ing.

2.4 Internal light

• The type of light bulb or halogen lamp
used for this appliance, is only for
household appliances. Do not use it for
house lighting.

WARNING!

Risk of electrical shock.

• Before replacing the lamp, disconnect
the appliance from the power supply.

• Only use lamps with the same specifi­cations.

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6

2.5 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

• Disconnect the appliance from the
mains supply.

3. PRODUCT DESCRIPTION

3 52 41

5

4

3

11

2

1

10

9

Knob for the oven functions

1

Power indicator

2

Electronic programmer

3

Knob for the temperature

4

Temperature indicator

5

• Cut off the mains cable and discard it.

• Remove the door catch to prevent chil­dren and pets to get closed in the ap­pliance.

Grill

6

Oven lamp

7

Fan

8

Shelf support, removable

6

7

8

9

Rating plate

10

Shelf positions

11

3.1 Oven accessories

• Wire shelf
For cookware, cake tins, roasts.

Baking tray

•
For cakes and biscuits.

Grill- / Roasting pan

•
To bake and roast or as pan to collect

fat.

Telescopic runners

•
For shelves and trays.

4. BEFORE FIRST USE

WARNING!

Refer to the Safety chapters.

4.1 Initial cleaning

• Remove all accessories and removable
shelf supports (if applicable).

• Clean the appliance before first use.

Refer to the chapter "Care and
cleaning".

4.2 Setting the time

You must set the time before you
operate the oven.

When you connect the appliance to the
electrical supply or after a power cut, the
indicator for the Time of Day function
flashes.
Press the + or - button to set the correct
time.

After approximately five seconds, the
flashing stops and the display shows the
time of day you set.

To change the time, press
again and again until the indicator
for the Time of Day function flash­es. You must not set the Duration

or End function at the same

time.

4.3 Preheating

Preheat the empty appliance to burn off
the remaining grease.

ENGLISH 7

1.

Set the function and the maximum
temperature.

2.

Let the appliance operate for one
hour.

3.

Set the function and the maximum
temperature.

4.

Let the appliance operate for ten mi­nutes.

5.

Set the function and the maximum
temperature.

6.

Let the appliance operate for ten mi-

nutes.
Accessories can become hotter than usu­ally. The appliance can emit an odour and
smoke. This is normal. Make sure that the
airflow is sufficient.

5. DAILY USE

WARNING!

Refer to the Safety chapters.

To use the appliance, push the knob. The
knob comes out.

5.1 Activating and deactivating
the appliance

1.

Turn the knob for the oven functions
to an oven function.

The power indicator comes on while
the appliance operates.

5.2 Oven functions

Oven function Application

2.

Turn the knob for the temperature to

a temperature.

The temperature indicator comes on

while the temperature in the appliance

increases.

3.

To deactivate the appliance, turn the

knob for the oven functions and the

knob for the temperature to the Off

position.

Off position The appliance is off.

Light To activate the oven lamp without a cooking function.

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8

Oven function Application

Conventional

Cooking

Top Heat

Bottom Heat

Grilling

Fast Grilling

To bake and roast on one oven level. The top and

bottom heating elements operate at the same time.

To finish cooked dishes. Only the top heating element

operates.

To bake cakes with crispy or crusty bottom. Only the

bottom heating element operates.

To grill flat food items in small quantities in the middle

of the shelf. To make toast.

To grill flat food items in large quantities. To make

toast. The full grill element operates.

To cook large pieces of meat. The grill element and

Turbo Grilling

the oven fan operate one after the other and circulate

hot air around the food.

True Fan

Cooking /

Defrosting

To roast or roast and bake food with the same cook-

ing temperature on more than one oven level without

flavour transference. / To thaw frozen food. The knob

for the temperature must be in the off position

To make pizza, quiche or pie. The grill and bottom el-

Pizza Setting

ement provide direct heat and the fan circulates the

hot air to cook the pizza toppings or pie filling.

6. CLOCK FUNCTIONS

6.1 Electronic programmer

1 2 3

hr min

Clock function Application

Time of day To set, change or check the time of day.

Minute Minder To set a countdown time. This function has no effect on

Function indicators

1

Time display

2

Function indicator

3

Button +

4

Selection button

5

Button -

6

456

the operation of the oven.

Clock function Application

Duration To set how long the appliance must operate.

End To set when the appliance must be deactivated.

3.

You can use Duration and End

at the same time to set the
time when the appliance must be
activated and then deactivated.

First set Duration

.

, then End

Press + or - to set the time for the
necessary clock function.

The display shows the indicator for
the clock function you set. When the
set time ends, the indicator flashes
and an acoustic signal sounds for two
minutes.

6.2 Setting the clock functions

1.

For Duration and End , set an
oven function and temperature. This
is not necessary for the Minute Mind-

.

er

2.

Press the Selection button again and
again until the indicator for the neces­sary clock function flashes.

4.

Press a button to stop the signal.

5.

Turn the knob for the oven functions
and the knob for the temperature to
the off position.

6.3 Cancelling the clock
functions

1.

Press the Selection button again and

hr minhr min

again until the necessary function in­dicator flashes.

2.

Press and hold the button -.
The clock function goes out after

some seconds.

ENGLISH 9

With the Duration and End
functions, the appliance deacti­vates automatically.

7. USING THE ACCESSORIES

WARNING!

Refer to the Safety chapters.

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10

7.1 Telescopic runners

°C

°C

1.

Pull out the right and left hand tele­scopic runners.

2.

Put the wire shelf on the telescopic
runners and carefully push them into
the appliance.

Make sure you push back the tele­scopic runners fully in the appliance
before you close the oven door.

Keep the installation instructions
for the telescopic runners for fu­ture use.

With telescopic runners you can put in
and remove the shelves more easily.

8. ADDITIONAL FUNCTIONS

8.1 Cooling fan

When the appliance operates, the cooling
fan activates automatically to keep the
surfaces of the appliance cool. If you de­activate the appliance, the cooling fan
continues to operate until the temperature
in the appliance cools down.

CAUTION!

Do not clean the telescopic run­ners in the dishwasher. Do not lu­bricate the telescopic runners.

8.2 Safety thermostat

Incorrect operation of the appliance or de­fective components can cause dangerous
overheating. To prevent this, the oven has
a safety thermostat which interrupts the
power supply. The oven activates again
automatically when the temperature
drops.

9. HELPFUL HINTS AND TIPS

ENGLISH 11

9.1 Inner side of the door

In some models, on the inner side of
the door you can find:

• The numbers of the shelf positions.

• Information about the heating functions,
recommended shelf positions and tem­peratures for typical dishes.

The temperature and baking times
in the tables are guidelines only.
They depend on the recipes and
the quality and quantity of the in­gredients used.

• The appliance has five shelf levels.
Count the shelf levels from the bottom
of the appliance floor.

• The appliance has a special system
which circulates the air and constantly
recycles the steam. With this system
you can cook in a steamy environment
and keep the food soft inside and crus­ty outside. It decreases the cooking
time and energy consumption to a mini­mum.

• Moisture can condense in the appliance
or on the door glass panels. This is nor­mal. Always stand back from the appli­ance when you open the appliance
door while cooking. To decrease the
condensation, operate the appliance for
10 minutes before cooking.

• Clean the moisture after each use of
the appliance.

• Do not put the objects directly on the
appliance floor and do not put alumini-

um foil on the components when you
cook. This can change the baking re­sults and cause damage to the enamel.

9.2 Baking cakes

• Do not open the oven door before 3/4
of the set cooking time is up.

• If you use two baking trays at the same
time, keep one empty level between
them.

9.3 Cooking meat and fish

• Use a deep pan for very fatty food to
prevent the oven from stains that can
be permanent.

• Leave the meat for approximately 15
minutes before carving so that the juice
does not seep out.

• To prevent too much smoke in the oven
during roasting, add some water into
the deep pan. To prevent the smoke
condensation, add water each time af­ter it dries up.

9.4 Cooking times

Cooking times depend on the type of
food, its consistency, and volume.
Initially, monitor the performance when
you cook. Find the best settings (heat set­ting, cooking time, etc.) for your cook­ware, recipes and quantities when you
use this appliance.

9.5 Baking and roasting table

CAKES

Conventional

TYPE OF

DISH

Whisked
recipes

Shortbread
dough

Cooking

Shelf po-

sition

Temp

[°C]

2 170 3 (1 and 4) 160 45 - 60 In a cake

2 170 3 (1 and 4) 160 20 - 30 In a cake

True Fan Cook-

ing

Shelf po-

sition

Tem

p

[°C]

Cooking

time

[min]

Notes

mould

mould

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12

TYPE OF

DISH

Buttermilk
cheesecake

Apple cake
(Apple pie)

Conventional

Cooking

Shelf po-

Temp

sition

1 170 2 165 60 - 80 In a 26 cm

2 170 1 (left and

[°C]

True Fan Cook-

ing

Shelf po-

sition

Tem

p

[°C]

160 80 - 100 In two 20

right)

Cooking

time

[min]

Notes

cake mould

cm cake

moulds on a

wire shelf

Strudel 3 175 2 150 60 - 80 In a baking

tray

Jam-tart 2 170 2 (left and

right)

Sponge

2 170 2 160 50 - 60 In a 26 cm

cake
Christmas

2 160 1 or 2 140
cake / Rich
fruit cake

165 30 - 40 In a 26 cm

cake mould

cake mould

90 - 120 In a 20 cm

–

150

cake

mould

1)

Plum cake 1 175 2 160 50 - 60 In a bread

1)

tin

Small cakes

- one level
Small cakes

- two levels
Small cakes

- three levels
Biscuits /

pastry

3 170 3 150 -

160

- - 2 and 4 150 ­160

- - 1, 3 and 5 150 ­160

3 140 3 140 -

150

20 - 30 In a baking

tray

25 - 35 In a baking

tray

30 - 45 In a baking

tray

30 - 35 In a baking

tray
stripes - one
level

Biscuits /
pastry

- - 2 and 4 140 ­150

35 - 40 In a baking

tray
stripes - two
levels

Biscuits /
pastry

- - 1, 3 and 5 140 ­150

35 - 45 In a baking

tray
stripes ­three levels

Meringues ­one level

Meringues­two levels

3 120 3 120 80 - 100 In a baking

tray

- - 2 and 4 120 80 - 100 In a baking

1)

tray

1)

ENGLISH 13

Conventional

TYPE OF

DISH

Cooking

Shelf po-

Temp

sition

Buns 3 170 –

Eclairs - one

3 190 3 170 25 - 35 In a baking

level
Eclairs - two

- - 2 and 4 170 35 - 45 In a baking

levels

[°C]

190

True Fan Cook-

ing

Shelf po-

sition

Tem

p

[°C]

Cooking

time

[min]

3 190 12 - 20 In a baking

Notes

1)

tray

tray

tray
Plate tarts 2 180 2 170 45 - 70 In a 20 cm

cake mould

Rich fruit
cake

Victoria
sandwich

1)

Preheat for 10 minutes.

1 160 2 150 110 - 120 In a 24 cm

cake mould

1 170 2 160 50 - 60 In a 20 cm

cake mould

BREAD AND PIZZA

TYPE OF

DISH

Conventional

Cooking

Shelf po-

sition

Temp

[°C]

True Fan Cook-

ing

Shelf po-

sition

Tem

p

[°C]

Cooking

time

[min]

Notes

White bread 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 pieces,

500 gr per

1)

piece
Rye bread 1 190 1 180 30 - 45 In a bread tin
Bread rolls 2 190 2 (2 and 4) 180 25 - 40 6 - 8 rolls in

a baking

1)

tray

Pizza 1 200 -

210

1 200 -

210

10 - 20 In a baking

tray or a

deep pan

Scones 3 200 3 190 10 - 20 In a baking

1)

tray

1)

Preheat for 10 minutes.

1)

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14

FLANS

Pasta flan 2 200 2 180 40 - 50 In a mould
Vegetable

flan
Quiches 1 180 1 180 50 - 60

Lasagne 2 180 -

Cannelloni 2 180 -

1)

MEAT

Beef 2 200 2 190 50 - 70 On a wire

Pork 2 180 2 180 90 - 120 On a wire

Veal 2 190 2 175 90 - 120 On a wire

English roast
beef, rare

English roast
beef, medi­um

English roast
beef, well
done

Shoulder of
pork

Shin of pork 2 180 2 160 100 - 120 2 pieces
Lamb 2 190 2 175 110 - 130 Leg
Chicken 2 220 2 200 70 - 85 Whole
Turkey 2 180 2 160 210 - 240 Whole

Conventional

TYPE OF

DISH

Cooking

Shelf po-

sition

2 200 2 175 45 - 60 In a mould

Preheat for 10 minutes.

Conventional

TYPE OF

DISH

Cooking

Shelf po-

sition

2 210 2 200 50 - 60 On a wire

2 210 2 200 60 - 70 On a wire

2 210 2 200 70 - 75 On a wire

2 180 2 170 120 - 150 With rind

Tem

p

[°C]

190

190

Tem

p

[°C]

True Fan Cook-

ing

Shelf po-

sition

Tem

p

[°C]

2 180 -

190

2 180 -

190

True Fan Cook-

ing

Shelf po-

sition

Tem

p

[°C]

Cooking

time

[min]

25 - 40

25 - 40

Cooking

time [min]

Notes

In a mould

In a mould

In a mould

Notes

shelf

shelf

shelf

shelf

shelf

shelf

1)

1)

1)

ENGLISH 15

TYPE OF

DISH

Conventional

Cooking

Shelf po-

sition

Tem

p

[°C]

True Fan Cook-

ing

Shelf po-

sition

Tem

p

[°C]

Cooking

time [min]

Notes

Duck 2 175 2 220 120 - 150 Whole
Goose 2 175 1 160 150 - 200 Whole
Rabbit 2 190 2 175 60 - 80 Cut in pieces
Hare 2 190 2 175 150 - 200 Cut in pieces
Pheasant 2 190 2 175 90 - 120 Whole

FISH

TYPE OF

DISH

Trout / Sea

Conventional

Cooking

Shelf po-

sition

2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 fish

Tem

p

[°C]

True Fan Cook-

ing

Shelf po-

sition

Tem

p

[°C]

Cooking

time [min]

Notes

bream
Tuna fish /

2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 fillets

Salmon

9.6 Grilling

Preheat the empty oven for 10 mi­nutes, before cooking.

Quantity Grilling Cooking time [min]

TYPE OF DISH Pieces [g] Shelf po-

sition

Fillet steaks 4 800 4 max. 12 - 15 12 - 14
Beef steaks 4 600 4 max. 10 - 12 6 - 8
Sausages 8 - 4 max. 12 - 15 10 - 12
Pork chops 4 600 4 max. 12 - 16 12 - 14
Chicken (cut in

2 1000 4 max. 30 - 35 25 - 30

2)
Kebabs 4 - 4 max. 10 - 15 10 - 12
Breast of chick-

4 400 4 max. 12 - 15 12 - 14

en
Hamburger 6 600 4 max. 20 - 30 ­Fish fillet 4 400 4 max. 12 - 14 10 - 12
Toasted sand-

4 - 6 - 4 max. 5 - 7 -

wiches
Toast 4 - 6 - 4 max. 2 - 4 2 - 3

Temp

[°C]

1st side 2nd side

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16

9.7 Turbo Grilling

Beef

Roast beef or fil­let, rare

Roast beef or fil­let, medium

Roast beef or fil­let, well done

1)

Pork

Shoulder, neck,
ham joint

Chop, spare rib 1 - 1.5 kg 1 170 - 180 60 - 90
Meat loaf 750 g - 1 kg 1 160 - 170 50 - 60
Pork knuckle

(precooked)

TYPE OF DISH Quantity

per cm of
thickness

per cm of
thickness

per cm of
thickness

Preheat the oven.

TYPE OF DISH Quantity

1 - 1.5 kg 1 160 - 180 90 - 120

750 g - 1 kg 1 150 - 170 90 - 120

Shelf posi-

tion

1

1

1

Shelf posi-

tion

Tempera-

ture [°C]

190 - 200

180 - 190

170 - 180

Tempera-

ture [°C]

1)

1)

1)

Time [min]

5 - 6

6 - 8

8 - 10

Time [min]

Veal

TYPE OF

DISH

Quantity Shelf posi-

tion

Temperature

[°C]

Time [min]

Roast veal 1 kg 1 160 - 180 90 - 120
Knuckle of

1.5 - 2 kg 1 160 - 180 120 - 150

veal

Lamb

TYPE OF

DISH

Leg of lamb,

Quantity Shelf posi-

tion

Temperature

[°C]

Time [min]

1 - 1.5 kg 1 150 - 170 100 - 120

roast lamb
Saddle of

1 - 1.5 kg 1 160 - 180 40 - 60

lamb

Poultry

TYPE OF

DISH

Poultry por­tions

Quantity Shelf posi-

tion

200 - 250 g

1 200 - 220 30 - 50

each

Temperature

[°C]

Time [min]

ENGLISH 17

TYPE OF

DISH

Chicken , half 400 - 500 g

Chicken, pou­lard

Duck 1.5 - 2 kg 1 180 - 200 80 - 100
Goose 3.5 - 5 kg 1 160 - 180 120 - 180
Turkey 2.5 - 3.5 kg 1 160 - 180 120 - 150
Turkey 4 - 6 kg 1 140 - 160 150 - 240

Fish (steamed)

TYPE OF

DISH

Whole fish 1 - 1.5 kg 1 210 - 220 40 - 60

Quantity Shelf posi-

tion

1 190 - 210 35 - 50

each

1 - 1.5 kg 1 190 - 210 50 - 70

Quantity Shelf posi-

tion

Temperature

[°C]

Temperature

[°C]

Time [min]

Time [min]

9.8 Defrosting

TYPE OF

DISH

Chicken 1000 100 - 140 20 - 30

Meat 1000 100 - 140 20 - 30 Turn halfway through.
Meat 500 90 - 120 20 - 30 Turn halfway through.
Trout 150 25 - 35 10 - 15 ­Strawberries 300 30 - 40 10 - 20 ­Butter 250 30 - 40 10 - 15 -

Cream 2 x 200 80 - 100 10 - 15

Gateau 1400 60 60 -

[g]

Defrosting

time [min]

Further de-

frosting time

[min]

Notes

Place the chicken on

an upturned saucer

placed on a large

plate. Turn halfway

through.

Cream can also be

whipped when still

slightly frozen in pla-

ces.

9.9 Drying - True Fan Cooking

Cover the oven shelves with baking
parchment.

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18

VEGETABLES

Beans 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Peppers 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Vegetables for

soup
Mushrooms 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Herbs 3 1/4 40 - 50 2 - 3

FRUIT

Plums 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Apricots 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Apple slices 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Pears 3 1/4 60 - 70 6 - 9

Information on acrylamides

Important! According to the newest

scientific knowledge, if you brown food
(specially the one which contains starch),

TYPE OF

DISH

TYPE OF

DISH

Shelf position

1 level 2 levels

Temperature

[°C]

3 1/4 60 - 70 5 - 6

Shelf position

1 level 2 levels

Temperature

[°C]

acrylamides can pose a health risk. Thus,
we recommend that you cook at the
lowest temperatures and do not brown
food too much.

Time [hr]

Time [hr]

10. CARE AND CLEANING

WARNING!

Refer to the Safety chapters.

• Clean the front of the appliance with a
soft cloth with warm water and a clean­ing agent.

• To clean metal surfaces use a usual
cleaning agent.

• Clean the oven interior after each use.
Then you can remove dirt more easily
and it does not burn on.

• Clean stubborn dirt with a special oven
cleaner.

• Clean all oven accessories after each
use and let them dry. Use a soft cloth
with warm water and a cleaning agent.

• If you have nonstick accessories, do
not clean them using aggressive
agents, sharp-edged objects or a dish­washer. It can destroy nonstick coating.

Stainless steel or aluminium
appliances:

Clean the oven door with a wet
sponge only. Dry it with a soft
cloth.
Do not use steel wool, acids or
abrasive materials, as they can
cause damage to the oven sur­face. Clean the oven control panel
with the same precautions.

10.1 Cleaning the door gasket

• Regularly do a check of the door gas­ket. The door gasket is around the
frame of the oven cavity. Do not use the
appliance if the door gasket is dam­aged. Contact the Service Centre.

• To clean the door gasket, refer to the
general information about cleaning.

10.2 Shelf supports

You can remove the shelf supports to
clean the side walls.

Removing the shelf supports

ENGLISH 19

1.

Pull the front of the shelf support away
from the side wall.

2.

Pull the rear end of the shelf support
away from the side wall and remove
it.

1

2

Installing the shelf supports

Install the shelf supports in the opposite
sequence.

The rounded ends of the shelf
supports must point to the front.

10.3 Oven ceiling

You can remove the grill to clean the oven
ceiling more easily.

WARNING!

Deactivate the appliance before
you remove the grill. Make sure
that the appliance is cold. There is
a risk of burns.

1.

Remove the screw which holds the
grill. For the first time, use a screw­driver.

2.

Carefully pull the grill down.

3.

Clean the oven ceiling with a soft
cloth with warm water and a cleaning
agent, and let it dry.

4.

Install the grill in the opposite se­quence.

WARNING!

Make sure that the grill is correctly
installed and that it does not fall
down.

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20

10.4 Oven lamp

WARNING!

Be careful when you change the
oven lamp. There is a risk of elec­trical shock.

3.

Replace the oven light bulb with an
applicable 300 °C heat-resistant oven
light bulb.

Use the same oven lamp type.

4.

Install the glass cover.

Before you change the oven lamp:

• Deactivate the oven.

• Remove the fuses in the fuse box or
deactivate the circuit breaker.

Put a cloth on the bottom of the
oven to prevent damage to the
oven light and glass cover.
Always hold the halogen lamp
with a cloth to prevent grease res­idue from burning on the lamp.

1.

Turn the glass cover counterclock­wise to remove it.

2.

Clean the glass cover.

10.5 Cleaning the oven door

The oven door has three panels of glass
installed one behind the other. You can
remove the oven door and the internal
glass panels to clean them.

CAUTION!

Do not use the appliance without
the glass panels.

The direction in which you open
the door depends on your oven
model. You open the door from
the right side in some models and
from the left side in others.

Removing the oven door and the glass panels

1.

A

Press the buttons at the sides of the
door trim (A) on the upper cover and
pull it upwards to remove it.

B

Clean the door with a wet sponge and rub
it dry with a soft cloth. Do not use steel
wool, acids or abrasive cleaning agents
because they can damage the surface.
When the oven door is clean, install the
glass panels in the opposite sequence.
The middle glass panel has a small dot on
the top and the second one has screen
printings. Make sure that you put the mid­dle glass panel in the correct seats.
The screen-printing zone must face the
inner side of the door. Make sure that af­ter the installation the surface of the glass
panel frame is not rough when you touch
it.

ENGLISH 21

2.

Hold the inner glass B tightly with
both hands and slide it upwards to
remove it from its initial position. Do
the same with the second glass pan­el.

CAUTION!

Make sure that you tightly hold the
glasses to prevent them from fall­ing.

11. WHAT TO DO IF…

WARNING!

Refer to the Safety chapters.

Problem Possible cause Remedy

The oven does not heat
up.

The oven does not heat
up.

The oven does not heat
up.

The oven does not heat
up.

The appliance is deacti-

Activate the appliance.

vated.
The clock is not set. Set the clock.

The necessary settings
are not set.

The fuse in the fuse box
is released.

Make sure that the set­tings are correct.

Do a check of the fuse. If
the fuse is released more
than one time, contact a
qualified electrician.

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22

Problem Possible cause Remedy

The oven lamp does not
operate.

The display shows 12.00. There was a power cut. Set the clock.
Steam and condensation

settle on the food and in
the oven.

If you cannot find a solution to the prob­lem yourself, contact your dealer or the
service centre.

We recommend that you write the data here:

Model (MOD.) .........................................

Product number (PNC) .........................................

Serial number (S.N.) .........................................

12. INSTALLATION

WARNING!

Refer to the Safety chapters.

The oven lamp is defec­tive.

You left the dish in the
oven for too long.

The necessary data for the service centre
is on the rating plate. The rating plate is
on the front frame of the appliance cavity.

Replace the oven lamp.

Do not keep the dishes in
the oven for longer than
15 - 20 minutes after the
cooking ends.

12.1 Building In

558

573

590

600

min. 550

20

min. 560

min. 550

20

min. 560

548

20

589

594

5

12.2 Securing the appliance to

the cabinet

1.

Open the appliance door.

2.

Fasten the appliance to the cabinet.
Put the four distance holders (A) into
the holes in the frame and then tight­en the four screws (B) supplied with
the appliance.

AB

ENGLISH 23

The manufacturer is not responsi­ble if you do not follow the safety
precautions from the chapter
"Safety Information".

This appliance is supplied with a main
plug and a main cable.

12.4 Cable

Cable types applicable for installation or
replacement: H07 RN-F, H05 RN-F, H05
RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05
BB-F.
For the section of the cable refer to the
total power (on the rating plate) and to the
table:

Total power

maximum 1380W3 x 0.75 mm²

maximum 2300W3 x 1 mm²

maximum 3680W3 x 1.5 mm²

Section of the ca-

ble

12.3 Electrical installation

WARNING!

Only a qualified person must do
the electrical installation.

13. ENVIRONMENT CONCERNS

Recycle the materials with the symbol
. Put the packaging in applicable

containers to recycle it.
Help protect the environment and human
health and to recycle waste of electrical

The hearth cord (green / yellow cable)
must be 2 cm longer than phase and neu­tral cables (blue and brown cables).

and electronic appliances. Do not dispose
appliances marked with the symbol

with the household waste. Return the
product to your local recycling facility or
contact your municipal office.

www.electrolux.com

24

INDICE

1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

5. UTILIZZO QUOTIDIANO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

6. FUNZIONI DEL TIMER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

7. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

8.

FUNZIONI AGGIUNTIVE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

9. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

10.

PULIZIA E CURA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

11. COSA FARE SE… . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

12.

INSTALLAZIONE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

13. CONSIDERAZIONI AMBIENTALI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

PENSATI PER VOI

Grazie per aver acquistato un'apparecchiatura Electrolux. Avete scelto un prodotto che ha alle
spalle decenni di esperienza professionale e innovazione. Ingegnoso ed elegante, è stato
progettato pensando a voi. Quindi, in qualsiasi momento desiderate utilizzarlo, potete esser certi
di ottenere sempre i migliori risultati.

Benvenuti in Electrolux.

Visitate il nostro sito web per:

ricevere consigli, scaricare i nostri opuscoli, eliminare eventuali anomalie, ottenere
informazioni sull'assistenza.

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apparecchiatura:

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SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.
Quando si contatta l'Assistenza, accertarsi di disporre dei seguenti dati.
Le informazioni si trovano sulla targhetta di identificazione. Modello, numero dell'apparecchio
(PNC), numero di serie.

Avvertenza / Attenzione - Importanti Informazioni di Sicurezza
Informazioni e consigli generali
Informazioni in materia di sicurezza ambientale

Con riserva di modifiche.

1. INFORMAZIONI PER LA SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installa­re e utilizzare l'apparecchiatura. Il produttore non è re­sponsabile se un'installazione ed un uso non corretto del­l'apparecchiatura provocano lesioni e danni. Tenere sem­pre le istruzioni a portata di mano in caso di necessità du­rante l'utilizzo.

1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

AVVERTENZA!

Rischio di soffocamento, lesioni o invalidità perma­nente.

• Questa apparecchiatura può essere usata da bambini

a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacità fi­siche, sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o
conoscenza sull'uso dell'apparecchiatura, se sorvegliati
o se sono stati istruiti relativamente all'uso dell'appa­recchiatura e hanno capito i rischi coinvolti.

• Non consentire ai bambini di giocare con l'apparec-

chiatura.

• Tenere i materiali di imballaggio al di fuori della portata

dei bambini.

• Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall'ap-

parecchiatura durante il funzionamento o raffredda­mento. Le parti accessibili sono incandescenti.

• Se l’apparecchiatura dispone di un dispositivo di sicu-

rezza per i bambini, consigliamo di attivarlo.

• La pulizia e gli interventi di manutenzione non devono

essere eseguiti dai bambini senza supervisione.

ITALIANO 25

1.2 Avvertenze di sicurezza generali

• All'interno l'apparecchiatura si scalda mentre è in fun-

zione. Non toccare le resistenze dell'apparecchiatura.
Servirsi sempre degli appositi guanti da forno per

www.electrolux.com

26

• Non usare idropulitrici a vapore per pulire l'apparec-

• Prima di eseguire le procedure di manutenzione, estrar-

• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti di metallo

• Per rimuovere i supporti ripiano, sfilare innanzitutto la

estrarre o inserire accessori o pentole resistenti al calo­re.

chiatura.

re la spina dalla presa.

per pulire il vetro della porta per non rigare la superficie
e causare la rottura del vetro.

parte anteriore del supporto, quindi quella posteriore,
dalle pareti laterali. Installare i supporti ripiano seguen­do al contrario la procedura indicata.

2.

ISTRUZIONI DI SICUREZZA

2.1 Installazione

AVVERTENZA!

L'installazione dell'apparecchiatu­ra deve essere svolta unicamente
da personale qualificato.

• Rimuovere tutti i materiali di imballag­gio.

• Non installare e utilizzare l'apparecchia­tura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme
all'apparecchiatura.

• Prestare sempre attenzione in fase di
spostamento dell'apparecchiatura, dato
che è molto pesante. Indossare sempre
di guanti di sicurezza.

• Non tirare l’apparecchiatura per la ma­niglia.

• È necessario rispettare le distanze mini­me dalle altre apparecchiature.

• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia in­stallata sotto e vicino a parti adeguata­mente ancorate a una struttura fissa.

• I lati dell'apparecchiatura devono resta­re adiacenti ad apparecchiature o unità
con la stessa altezza.

Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa elet­trica.

• Tutti i collegamenti elettrici dovrebbero
essere realizzati da un elettricista qualifi­cato.

• L'apparecchiatura deve disporre di una
messa a terra.

• Verificare che i dati elettrici riportati sulla
targhetta del modello corrispondano a
quelli dell'impianto. In caso contrario,
contattare un elettricista.

• Utilizzare sempre una presa antishock
elettrico correttamente installata.

• Non utilizzare prese multiple e prolun­ghe.

• Accertarsi di non danneggiare la spina
e il cavo. Contattare il Centro di assi­stenza o un elettricista qualificato per
sostituire un cavo danneggiato.

• Evitare che i cavi rimangano a contatto
della porta dell'apparecchiatura, in par­ticolare quando la porta è calda.

• I dispositivi di protezione da scosse
elettriche devono essere fissati in modo

tale da non poter essere disattivati sen­za l'uso di attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella
presa solo al termine dell'installazione.
Verificare che la spina di alimentazione
rimanga accessibile dopo l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia
allentata, non collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per
scollegare l’apparecchiatura. Tirare solo
la spina.

• Servirsi unicamente di dispositivi di iso­lamento adeguati. interruttori automati­ci, fusibili (quelli a tappo devono essere
rimossi dal portafusibile), sganciatori
per correnti di guasto a terra e relé.

• L'impianto elettrico deve essere dotato
di un dispositivo di isolamento che con­senta di scollegare l'apparecchiatura
dalla presa di corrente a tutti i poli. Il di­spositivo di isolamento deve avere una
larghezza dell'apertura di contatto non
inferiore ai 3 mm.

2.2 Utilizzo

AVVERTENZA!

Rischio di ferite, ustioni, scosse
elettriche o esplosioni.

• Utilizzare l’apparecchiatura in un am­biente domestico.

• Non apportare modifiche alle specifiche
di questa apparecchiatura.

• Verificare che le aperture di ventilazione
non siano ostruite.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura in­custodita durante il funzionamento.

• Spegnere l'apparecchiatura dopo ogni
utilizzo.

• All'interno l'apparecchiatura si scalda
mentre è in funzione. Non toccare le re­sistenze dell'apparecchiatura. Servirsi
sempre degli appositi guanti da forno
per estrarre o inserire accessori o pen­tole resistenti al calore.

• Prestare attenzione in fase di apertura
della porta dell'apparecchiatura quando
quest'ultima è in funzione. Può fuoriu­scire aria calda.

• Non mettere in funzione l'apparecchia­tura con le mani umide o quando c'è un
contatto con l'acqua.

ITALIANO 27

• Non esercitare pressione sulla porta
aperta.

• Non utilizzare l'apparecchiatura come
superficie di lavoro o come piano di ap­poggio.

• Tenere sempre chiusa la porta dell'ap­parecchiatura quando quest'ultima è in
funzione.

• Aprire la porta dell'apparecchiatura con
cautela. L'uso di ingredienti contenenti
alcol può causare una miscela di alcol e
aria.

• Evitare la presenza di scintille o fiamme
aperte vicino all'apparecchiatura quan­do si apre la porta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o mate­riali infiammabili, né oggetti facilmente
incendiabili sull'apparecchiatura, al suo
interno o nelle immediate vicinanze.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare l'ap­parecchiatura.

• Per evitare danni o scolorimento dello
smalto:

- Non mettere pentole resistenti al calo­re o altri oggetti sulla superficie inferiore
dell'apparecchiatura.

- Non appoggiare la pellicola di allumi­nio direttamente sulla superficie inferio­re dell'apparecchiatura.

- Non mettere direttamente acqua al­l'interno dell'apparecchiatura calda.

- Non tenere piatti umidi e cibo all'inter­no dell'apparecchiatura dopo aver ter­minato la fase di cottura.

- Prestare attenzione quando si tolgono
o inseriscono gli accessori.

• Lo scolorimento dello smalto non influi­sce sulle prestazioni dell'apparecchiatu­ra. Non si tratta di un'anomalia ai sensi
di legge.

• Per le torte molto umide, usare una lec­carda. I succhi di frutta provocano
macchie che possono essere perma­nenti.

2.3 Pulizia e manutenzione

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di lesioni, incendio o
danni all'apparecchiatura

www.electrolux.com

28

• Prima di eseguire qualunque intervento

• Controllare che l'apparecchiatura sia

• Sostituire immediatamente i pannelli in

• Prestare attenzione quando si rimuove

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura

• I residui di grassi o alimenti all'interno

• Pulire l'apparecchiatura con un panno

• Nel caso in cui si usino spray per il for-

• Non pulire lo smalto catalitico (ove pre-

di manutenzione, spegnere l'apparec­chiatura ed estrarre la spina dalla presa.

fredda. Vi è il rischio che i pannelli di ve­tro si rompano.

vetro della porta nel caso in cui siano
danneggiati. Contattare il Centro Assi­stenza.

la porta dall'apparecchio. La porta è
pesante!

per evitare il deterioramento dei mate­riali che compongono la superficie.

dell'apparecchiatura possono causare
incendi.

inumidito e morbido. Utilizzare solo de­tergenti neutri. Non usare prodotti abra­sivi, spugnette abrasive, solventi od og­getti metallici.

no, attenersi alle istruzioni di sicurezza
indicate sulla confezione.

sente) con detergente di alcun tipo.

2.4 Luce interna

• Il tipo di lampadine utilizzate in questa
apparecchiatura sono lampade speciali
per elettrodomestici. Non usarle per l'il­luminazione di casa.

AVVERTENZA!

Rischio di scosse elettriche.

• Prima di sostituire la lampada, scollega­re l’apparecchiatura dalla rete elettrica.

• Servirsi unicamente di lampadine con le
stesse specifiche tecniche.

2.5 Smaltimento

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni o soffocamento.

• Staccare la spina dall'alimentazione
elettrica.

• Tagliare il cavo di rete e smaltirlo.

• Rimuovere il blocco porta per evitare
che bambini e animali domestici riman­gano chiusi all’interno dell’apparecchia­tura.

3. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

3 52 41

5

4

3

11

2

1

10

9

Manopola delle funzioni forno

1

Spia di accensione

2

Programmatore elettronico

3

Manopola della temperatura

4

6

7

8

Indicatore della temperatura

5

Grill

6

Lampadina del forno

7

Ventola

8

Supporto ripiano, smontabile

9

Targhetta dei dati

10

Posizioni della griglia

11

3.1 Accessori del forno

Ripiano a filo

•
Per pentole, torte in stampo, arrosti.

Lamiera dolci

•
Per torte e biscotti.

• Grill/Leccarda
Per cuocere al forno, arrostire o come

recipiente per raccogliere i grassi.

• Guide telescopiche Per griglie e teglie.

4. PREPARAZIONE AL PRIMO UTILIZZO

ITALIANO 29

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si­curezza.

4.1 Prima pulizia

• Togliere tutti gli accessori e i supporti ri­piani rimovibili (se presenti).

• Pulire il forno prima di utilizzarlo per la
prima volta.

Vedere capitolo "Pulizia e cura".

4.2 Impostazione dell'ora

È necessario impostare l'ora pri­ma di mettere in funzione il forno.

Quando si collega l’apparecchiatura alla
rete elettrica o dopo un’interruzione di
corrente, il simbolo dell’ora lampeggia.
Premere il tasto + o - per impostare l'ora
corretta.

Dopo circa cinque secondi, la spia smette
di lampeggiare e il display mostra l'ora im­postata.

Per modificare l'ora, premere ripe­tutamente

funzione Ora non lampeggia. Non
è consentito impostare contem­poraneamente la funzione Durata

o Fine .

finché la spia della

4.3 Preriscaldamento

Preriscaldare l'apparecchiatura vuota per
bruciare i residui di grasso.

1.

Impostare la funzione e la tempe­ratura massima.

2.

Lasciare in funzione l'apparecchiatura
per un'ora.

3.

Impostare la funzione e la tempe­ratura massima.

4.

Lasciare in funzione l'apparecchiatura
per dieci minuti.

5.

Impostare la funzione e la tempe­ratura massima.

6.

Lasciare in funzione l'apparecchiatura

per dieci minuti.
Gli accessori possono riscaldarsi più del
solito. L'apparecchiatura può produrre un
odore sgradevole e fumo. Non si tratta di
un’anomalia. Accertarsi che il flusso d'aria
sia sufficiente.

5. UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si­curezza.

Per utilizzare l'apparecchiatura, premere
la manopola di regolazione. La manopola
fuoriesce.

5.1 Attivazione e disattivazione
dell'apparecchiatura

1.

Ruotare la manopola di regolazione

delle funzioni del forno per selezionare

una funzione del forno.

La spia di accensione si illumina men-

tre l'apparecchiatura è in funzione.

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30

2.

5.2 Funzioni del forno

Ruotare la manopola di regolazione
della temperatura per selezionare una
temperatura.

L'indicatore della temperatura si ac­cende quando l'apparecchiatura è in
fase di riscaldamento.

3.

Per disattivare l'apparecchiatura, ruo-

tare la manopola di regolazione delle

funzioni del forno e la manopola di re-

golazione della temperatura in posi-

zione di spento.

Funzione del forno Uso

Posizione di

spento

Luce forno

Cottura tradi-

zionale

Rosolatura

Cottura finale

Per accendere la lampadina del forno senza una fun-

Per cuocere e arrostire su un solo livello. Le resisten-

ze superiore e inferiore funzionano contemporanea-

Per completare la cottura di alimenti. Funziona solo la

Per dorare torte con fondi friabili. Funziona solo la re-

L'apparecchiatura è spenta.

zione di cottura.

mente.

resistenza superiore.

sistenza inferiore.

Per grigliare cibi di ridotto spessore in piccole quanti-

Grill

tà nella parte centrale del ripiano. Per preparare i

toast.

Grill rapido

Per grigliare cibi di ridotto spessore in grandi quantità.

Per preparare i toast. Funziona l'intero elemento grill.

Per la cottura di grossi pezzi di carne. In questo caso

Doppio grill

ventilato

l'elemento grill e la ventola del forno funzionano uno

dopo l'altra, in modo che l'aria calda circoli attorno

agli alimenti.

Cottura venti-

lata /

Scongela-

mento

Per arrostire o arrostire e cuocere al forno cibi che ri­chiedono la stessa temperatura, utilizzando più di un
ripiano, senza trasferimento di sapori. /Per scongela-

re cibi congelati. La manopola della temperatura deve

essere in posizione di spento

Per la cottura di una pizza, quiche o torta. Il grill e la

resistenza inferiore forniscono il calore direttamente

Cottura pizza

mentre la ventola fa circolare l'aria per dorare in su-

perficie la pizza o cuocere uniformemente le torte far-

cite.

6. FUNZIONI DEL TIMER

6.1 Programmatore elettronico

1 2 3

hr min

ITALIANO 31

Spie funzione

1

Display Ora

2

Spia funzione

3

Tasto +

4

Tasto di selezione

5

Tasto -

6

456

Funzioni dell’orolo-

gio

Ora Permette di impostare, modificare o controllare l'ora.

Contaminuti Per impostare il conto alla rovescia. Questa funzione

non ha effetto sull'uso del forno.

Durata Per impostare la durata di funzionamento dell'apparec-

chiatura.

Fine Per impostare l'orario di spegnimento dell'apparecchia-

tura.

È possibile utilizzare Durata e
Fine

contemporaneamente per
impostare l'ora in cui l’apparec­chiatura deve essere attivata e poi
disattivata. Impostare prima la Du-

, quindi la Fine .

rata

6.2 Impostazione delle funzioni
dell'orologio

1.

Per la Durata e la Fine , impo­stare la funzione del forno e la tempe­ratura. Questo passaggio non è ne-

cessario per il Contaminuti

2.

Premere ripetutamente il tasto di Se­lezione finché la spia della funzione
dell’orologio desiderata non lampeg­gia.

.

Uso

hr minhr min

3.

Premere + o - per impostare il tempo
per la funzione dell'orologio desidera­ta.

Il display mostra la spia della funzione
dell'orologio impostata. Quando il
tempo impostato scade, la spia lam­peggia e viene emesso un segnale
acustico per due minuti.

Con le funzioni Durata e Fine

, l'apparecchiatura si arresta

automaticamente.

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32

4.

Premere un tasto qualsiasi per disatti­vare il segnale.

5.

Ruotare la manopola di regolazione
per le funzioni del forno e la manopola
di regolazione per la temperatura in
posizione di spento.

6.3 Annullamento delle funzioni
dell'orologio

1.

Premere ripetutamente il tasto di Se­lezione finché la spia della funzione
desiderata non lampeggia.

7. UTILIZZO DEGLI ACCESSORI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si­curezza.

7.1 Guide telescopiche

°C

2.

Tenere premuto il tasto -.
La funzione dell'orologio si spegne

dopo alcuni secondi.

1.

Estrarre le guide telescopiche destra
e sinistra.

°C

2.

Mettere il ripiano a filo sulle guide te­lescopiche, quindi, delicatamente,
spingerle all'interno dell'apparecchia­tura.

Verificare di spingere le guide tele­scopiche fino in fondo all'apparec­chiatura prima di chiudere la porta
del forno.

Conservare le istruzioni per l'in­stallazione delle guide telescopi­che per un utilizzo futuro.

Grazie alla guide telescopiche sarà possi­bile inserire ed estrarre i ripiani in modo
più facile.

8. FUNZIONI AGGIUNTIVE

ITALIANO 33

ATTENZIONE

Non pulire le guide telescopiche in
lavastoviglie. Non lubrificare le gui­de telescopiche.

8.1 Ventola di raffreddamento

Quando l'apparecchiatura è in funzione, la
ventola di raffreddamento si attiva in mo­do automatico per tenere fresche le su­perfici dell'apparecchiatura. Dopo aver di­sattivato l'apparecchiatura, la ventola di
raffreddamento continua a funzionare fino
a che l'apparecchiatura non si è raffred­data.

vocare un surriscaldamento pericoloso.
Per evitare che questo accada, il forno è
dotato di un termostato di sicurezza che
interrompe l'alimentazione della corrente
elettrica. All'abbassamento della tempera­tura, il forno si riaccende automaticamen­te.

8.2 Termostato di sicurezza

Un utilizzo inappropriato dell'apparecchia­tura o componenti difettosi possono pro-

9. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

9.1 Lato interno della porta

In alcuni modelli, sul lato interno della
porta si trovano:

• I numeri delle posizioni della griglia.

• Informazioni sulle funzioni cottura, posi­zioni della griglia e temperature consi­gliate per alcune pietanze.

La temperatura ed i tempi di cot­tura specificati nelle tabella sono
valori indicativi. Possono variare in
base alle ricette, alla qualità ed alla
quantità degli ingredienti utilizzati.

• L'apparecchiatura presenta cinque livelli
con ripiano. Contare i livelli con ripiano
dal basso dell'apparecchiatura.

• L'apparecchiatura è dotata di un siste­ma speciale che fa circolare l'aria e rici­cla costantemente il vapore. Con que­sto sistema è possibile cucinare in un
ambiente pieno di vapore, mantenendo
il cibo soffice all'interno e croccante al-

l'esterno. Si riduce il tempo di cottura e
si abbatte il consumo di energia.

• L'umidità può condensarsi all'interno
dell'apparecchiatura o sui pannelli di
vetro della porta. Non si tratta di
un’anomalia. Quando si apre la porta
durante la cottura, tenersi sempre a di­stanza dall'apparecchiatura. Per ridurre
la condensa, prima della cottura accen­dere l'apparecchiatura per 10 minuti.

• Al termine dell'uso dell'apparecchiatura
eliminare l'umidità.

• Non posizionare oggetti direttamente
sul ripiano dell'apparecchiatura e non
ricoprire i componenti con pellicola d'al­luminio durante la cottura. Così facendo
si possono alterare i risultati di cottura e
danneggiare lo smalto.

9.2 Cottura di dolci

• Non aprire la porta del forno prima che
siano trascorsi 3/4 del tempo di cottu­ra.

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34

• Se si usano due lamiere dolci contem-

9.3 Cottura di carni e pesce

• Usare una leccarda per alimenti ad alto

• Lasciare riposare la carne per circa 15

• Per evitare la formazione eccessiva di

9.5 Tabella per la cottura al forno ed arrosto

TORTE

Pietanze
frullate

Impasto per
pasta frolla

Torta di ri­cotta

Torta di me­le

Strudel 3 175 2 150 60 - 80 In una lamie-

Crostata 2 170 2 (sinistra

Torta con
lievito in pol­vere

Dolce di Na­tale/Torta di
frutta farcita

poraneamente, tenere un livello vuoto
tra una e l'altra.

contenuto di grassi, onde evitare che
nel forno si formino macchie che non
possono più essere rimosse.

minuti prima di tagliarla, in modo da
non perdere il sughetto.

fumo all'interno del forno durante la

Cottura tradizio-

TIPO DI
PIATTO

nale

Posizione

griglia

Temp

. (°C)

2 170 3 (1 e 4) 160 45 - 60 In uno stam-

2 170 3 (1 e 4) 160 20 - 30 In uno stam-

1 170 2 165 60 - 80 In uno stam-

2 170 1 (sinistra

2 170 2 160 50 - 60 In uno stam-

2 160 1 o 2 140

cottura arrosto, aggiungere dell'acqua
nella leccarda. Per evitare la condensa
di fumo, aggiungere acqua ogni volta
che finisce.

9.4 Tempi di cottura

I tempi di cottura dipendono dal tipo, dalla
consistenza e dal volume del cibo.
Inizialmente, monitorare i risultati della
cottura. Trovare le impostazioni migliori (li­vello di potenza, tempo di cottura, ecc.)
per le proprie pentole, ricette e quantità
quando si usa l'apparecchiatura.

Cottura ventilata

Posizione

griglia

e destra)

e destra)

Tempo di

p.

cottura

(in minuti)

Tem

(°C)

160 80 - 100 In due stam-

165 30 - 40 In uno stam-

90 - 120 In uno stam-

–

150

Note

po per dolci

po per dolci

po per dolci

da 26 cm

pi per dolci

da 20 cm su

un ripiano a

1)

filo

ra dolci

po per dolci

da 26 cm

po per dolci

da 26 cm

po per dolci

da 20 cm

1)

ITALIANO 35

TIPO DI
PIATTO

Torta di pru­gne

Pasticcini ­un livello

Pasticcini ­due livelli

Pasticcini ­tre livelli

Biscotti/stri­sce di pasta

Cottura tradizio-

nale

Posizione

Temp

griglia

1 175 2 160 50 - 60 In uno stam-

3 170 3 150 -

- - 2 e 4 150 -

- - 1, 3 e 5 150 -

3 140 3 140 -

Cottura ventilata

Posizione

. (°C)

griglia

Tem

p.

(°C)

160

160

160

150

Tempo di

cottura

Note

(in minuti)

po per il pa-

1)

ne

20 - 30 In una lamie-

ra dolci

25 - 35 In una lamie-

ra dolci

30 - 45 In una lamie-

ra dolci

30 - 35 In una lamie-

ra dolci

- un livello
Biscotti/stri-

sce di pasta

- - 2 e 4 140 ­150

35 - 40 In una lamie-

ra dolci

- due livelli
Biscotti/stri-

sce di pasta

- - 1, 3 e 5 140 ­150

35 - 45 In una lamie-

ra dolci

- tre livelli
Meringhe -

un livello
Meringhe -

due livelli

Focaccine 3 170 –

Eclair - un li­vello

Eclair - due
livelli

3 120 3 120 80 - 100 In una lamie-

ra dolci

- - 2 e 4 120 80 - 100 In una lamie-

1)

ra dolci

3 190 12 - 20 In una lamie-

190

ra dolci

1)

3 190 3 170 25 - 35 In una lamie-

ra dolci

- - 2 e 4 170 35 - 45 In una lamie-

ra dolci

Crostatine 2 180 2 170 45 - 70 In uno stam-

po per dolci

da 20 cm

Torta di frut­ta farcita

1 160 2 150 110 - 120 In uno stam-

po per dolci

da 24 cm

Pan di Spa­gna

1 170 2 (sinistra

e destra)

160 50 - 60 In uno stam-

po per dolci

da 20 cm

1)

Preriscaldare il forno per 10 minuti.

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36

PANE E PIZZA

Pane bianco 1 190 1 190 60 - 70 1 - 2 forme,

Pane di se­gale

Panini 2 190 2 (2 e 4) 180 25 - 40 6 - 8 panini

Pizza 1 200 -

Focaccine 3 200 3 190 10 - 20 In una lamie-

1)

Cottura tradizio-

TIPO DI
PIATTO

nale

Posizio-

ne griglia

Temp

. (°C)

1 190 1 180 30 - 45 In uno stam-

210

Preriscaldare il forno per 10 minuti.

Cottura ventilata

Posizione

griglia

Tem

p.

(°C)

1 200 -

210

Tempo di

cottura

Note

(in minuti)

da 500 g

ciascuna

po per il pa-

ne

in una lamie-

ra dolci

10 - 20 In una lamie-

ra dolci o in
una leccar-

1)

da

ra dolci

1)

1)

1)

FLAN

TIPO DI
PIATTO

Cottura tradizio-

nale

Posizio-

ne griglia

Cottura ventilata

Tem

Posizione

p.

(°C)

griglia

Tem

p.

(°C)

Tempo di

cottura

(in minuti)

Note

Flan di pasta 2 200 2 180 40 - 50 In uno stam-

po

Flan di ver­dure

2 200 2 175 45 - 60 In uno stam-

po

Quiche 1 180 1 180 50 - 60 In uno stam-

1)

po

Lasagne 2 180 -

190

Cannelloni 2 180 -

190

1)

Preriscaldare il forno per 10 minuti.

2 180 -

190

2 180 -

190

25 - 40 In uno stam-

1)

po

25 - 40 In uno stam-

1)

po

ITALIANO 37

CARNE

TIPO DI
PIATTO

Cottura tradizio-

nale

Posizio-

ne griglia

Cottura ventilata

Tem

Posizione

p.

(°C)

griglia

Tem

p.

(°C)

Tempo di

cottura

(in minuti)

Note

Manzo 2 200 2 190 50 - 70 Su un ripiano

a filo

Maiale 2 180 2 180 90 - 120 Su un ripiano

a filo

Vitello 2 190 2 175 90 - 120 Su un ripiano

a filo

Roastbeef
inglese al

2 210 2 200 50 - 60 Su un ripiano

a filo

sangue
Roastbeef

inglese, cott.

2 210 2 200 60 - 70 Su un ripiano

a filo

media
Roastbeef

inglese ben

2 210 2 200 70 - 75 Su un ripiano

a filo

cotto
Spalla di

2 180 2 170 120 - 150 Con cotica

maiale
Stinco di

2 180 2 160 100 - 120 2 pezzi

maiale
Agnello 2 190 2 175 110 - 130 Cosciotto
Pollo 2 220 2 200 70 - 85 Intero
Tacchino 2 180 2 160 210 - 240 Intero
Anatra 2 175 2 220 120 - 150 Intero
Oca 2 175 1 160 150 - 200 Intero
Coniglio 2 190 2 175 60 - 80 Tagliata a

pezzi

Lepre 2 190 2 175 150 - 200 Tagliata a

pezzi

Fagiano 2 190 2 175 90 - 120 Intero

PESCE

TIPO DI
PIATTO

Cottura tradi-

zionale

Posizio-

ne griglia

Tem

p.

(°C)

Posizione

Cottura ventila-

ta

Tem

griglia

p.

(°C)

Tempo di

cottura

(in minuti)

Note

Trota/Orata 2 190 2 175 40 - 55 3 - 4 pesci

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38

TIPO DI
PIATTO

Tonno/Sal-

Cottura tradi-

zionale

Posizio-

ne griglia

2 190 2 175 35 - 60 4 - 6 filetti

Tem

p.

(°C)

Posizione

Cottura ventila-

ta

Tem

griglia

p.

(°C)

Tempo di

cottura

(in minuti)

Note

mone

9.6 Grill

Preriscaldare il forno vuoto per 10
minuti prima di iniziare la cottura.

Quantità Grill Tempo di cottura

TIPO DI PIE-

TANZA

Bistecche di fi-

Pezzi (g) Posizio-

ne griglia

Temp.

(°C)

4 800 4 max. 12-15 12-14

letto
Bistecche di

4 600 4 max. 10-12 6-8

manzo
Salsicce 8 - 4 max. 12-15 10-12
Braciole di

4 600 4 max. 12-16 12-14

maiale
Pollo (tagliato a

2 1000 4 max. 30-35 25-30

metà)
Kebab 4 - 4 max. 10-15 10-12
Petto di pollo 4 400 4 max. 12-15 12-14
Hamburger 6 600 4 max. 20-30 ­Filetto di pesce 4 400 4 max. 12-14 10-12
Toast farciti 4-6 - 4 max. 5-7 ­Toast 4-6 - 4 max. 2-4 2-3

(in minuti)

1° lato 2° lato

9.7 Doppio grill ventilato

Manzo

TIPO DI PIE-

TANZA

Roastbeef o filet­to al sangue

Roastbeef o filet­to, cott. media

Roastbeef o filet­to, ben cotto

1)

Preriscaldare il forno.

Quantità

per cm di al-

tezza

per cm di al-

tezza

per cm di al-

tezza

Posizione

griglia

1

1

1

Temperatu-

ra (°C)

190-200

180-190

170-180

1)

1)

1)

Tempo

(min.)

5-6

6-8

8-10

ITALIANO 39

Maiale

TIPO DI PIE-

TANZA

Quantità

Posizione

griglia

Temperatu-

ra (°C)

Tempo

(min.)

Spalla, coppa,
taglio di prosciut-

1 - 1,5 kg 1 160-180 90-120

to per arrosto
Braciola, costo-

letta

1 - 1,5 kg 1 170-180 60-90

Polpettone 750 g-1 kg 1 160-170 50-60
Stinco di maiale

(precotto)

750 g-1 kg 1 150-170 90-120

Vitello

TIPO DI PIE-

TANZA

Arrosto di vi-

Quantità Posizione

griglia

Temperatura

(°C)

Tempo (min.)

1 kg 1 160-180 90-120

tello
Stinco di vitel-lo1,5 - 2 kg 1 160-180 120-150

Agnello

TIPO DI PIE-

TANZA

Cosciotto di

Quantità Posizione

griglia

Temperatura

(°C)

Tempo (min.)

1 - 1,5 kg 1 150-170 100-120
agnello, arro­sto di agnello

Sella d'agnello 1 - 1,5 kg 1 160-180 40-60

Pollame

TIPO DI PIE-

TANZA

Porzioni di
pollame

Mezzo pollo 400 - 500 g

Quantità Posizione

griglia

200 - 250 g

1 200-220 30-50

ciascuna

1 190-210 35-50

Temperatura

(°C)

Tempo (min.)

ciascuna
Pollo, pollastra 1 - 1,5 kg 1 190-210 50-70
Anatra 1,5 - 2 kg 1 180-200 80-100
Oca 3,5 - 5 kg 1 160-180 120-180
Tacchino 2,5 - 3,5 kg 1 160-180 120-150
Tacchino 4 - 6 kg 1 140-160 150-240

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40

Pesce al vapore

TIPO DI PIE-

Pesce intero
fino ad 1 KG

9.8 Scongelamento

TANZA

Quantità Posizione

griglia

1 - 1,5 kg 1 210-220 40-60

Temperatura

(°C)

Tempo (min.)

TIPO DI

PIETANZA

Pollo 1000 100-140 20-30

Carne 1000 100-140 20-30 Girare a metà tempo.
Carne 500 90-120 20-30 Girare a metà tempo.
Trota 150 25-35 10-15 ­Fragole 300 30-40 10-20 ­Burro 250 30-40 10-15 -

Panna 2 x 200 80-100 10-15

Gateau 1400 60 60 -

(g)

Tempo di

scongela-

mento

(min.)

Tempo di

scongelamen-

to ulteriore

(min.)

Note

Sistemare il pollo su un

piattino rovesciato so-

pra un piatto grande.

Girare a metà tempo.

È possibile montare

bene la panna anche

se ancora leggermente

congelata.

9.9 Asciugatura - Cottura
ventilata

Coprire la griglia con carta da forno.

VERDURE

TIPO DI PIE-

TANZA

Fagioli 3 1/4 60-70 6-8
Peperoni 3 1/4 60-70 5-6
Verdure per

minestrone
Funghi 3 1/4 50-60 6-8
Erbe 3 1/4 40-50 2-3

Posizione griglia

1 livello 2 livelli

3 1/4 60-70 5-6

Temperatura

(°C)

Tempo (ore)

ITALIANO 41

FRUTTA

TIPO DI PIE-

TANZA

Posizione griglia

1 livello 2 livelli

Temperatura

(°C)

Tempo (ore)

Prugne 3 1/4 60-70 8-10
Albicocche 3 1/4 60-70 8-10
Mele a fette 3 1/4 60-70 6-8
Pere 3 1/4 60-70 6-9

Informazioni sulle acrilamidi

Importante Secondo le più recenti

scoperte scientifiche, se si rosolano
alimenti (in particolari quelli contenenti

amido), le acrilamidi possono
rappresentare un rischio per la salute.
Raccomandiamo pertanto di cuocere alle
temperature più basse e di non rosolare
eccessivamente gli alimenti.

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42

10. PULIZIA E CURA

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si­curezza.

• Pulire la parte anteriore dell'apparec­chiatura con un panno morbido inumi­dito con acqua tiepida saponata.

• Per pulire le superfici metalliche, utiliz­zare un normale detergente.

• Pulire l'interno del forno dopo ogni uti­lizzo. In questo modo è possibile elimi­nare più facilmente le macchie.

• Rimuovere lo sporco tenace con deter­genti speciali per forno.

• Dopo ogni utilizzo, pulire gli accessori
da forno e farli asciugare accuratamen­te. Utilizzare un panno morbido inumidi­to con acqua tiepida saponata.

• Non pulire gli accessori anti-aderenti
con detergenti aggressivi, oggetti ap­puntiti o in lavastoviglie. Ciò potrebbe
danneggiare il rivestimento anti-aderen­te.

Apparecchiature in acciaio
inox o alluminio:

Pulire la porta del forno esclusiva­mente con una spugna umida.
Asciugarla con un panno morbido.
Evitare l’uso di lane di acciaio, aci­di o prodotti abrasivi che potreb­bero danneggiare la superficie del
forno. Pulire il pannello dei co­mandi del forno, prendendo le
stesse precauzioni.

10.1 Pulizia della guarnizione
della porta

• Controllare regolarmente la guarnizione
della porta. La guarnizione della porta si
trova attorno al telaio della cavità del
forno. Non utilizzare l'apparecchiatura
se la guarnizione della porta è danneg­giata. Contattare il Centro di Assisten­za.

• Per pulire la guarnizione della porta si
prega di fare riferimento alle informazio­ni generali sulla pulizia.

10.2 Supporti ripiani

È possibile rimuovere i supporti ripiani per
pulire le pareti laterali.

Rimozione dei supporti ripiani

1.

Sfilare dapprima la guida di estrazione
dalla parete laterale tirandola in avanti.

ITALIANO 43

2.

Sfilare la guida di estrazione posterio­re dalla parete laterale e toglierla.

1

2

Come montare i supporti ripiani

Installare i supporti ripiani seguendo al
contrario la procedura indicata.

Le estremità arrotondate dei sup­porti ripiani devono essere rivolte
in avanti.

10.3 Parete superiore del forno

La griglia si può togliere per agevolare la
pulizia della parte superiore del forno.

AVVERTENZA!

Spegnere l'apparecchiatura prima
di togliere la griglia. Controllare
che l'apparecchiatura sia fredda.
Vi è il rischio di scottature.

1.

Estrarre la vite che tiene fissata la gri­glia. La prima volta servirsi di un cac­ciavite.

AVVERTENZA!

Verificare che la griglia sia stata in­stallata correttamente e che non
cada.

10.4 Lampadina forno

AVVERTENZA!

Si prega di prestare attenzione in
fase di sostituzione della lampadi­na del forno. Sussiste il rischio di
scosse elettriche.

Prima di sostituire la lampadina del
forno:

• Disattivare il forno.

• Togliere i fusibili dal quadro elettrico o
spegnere l'interruttore principale.

Per proteggere la lampadina del
forno e la calotta di vetro stendere
un panno sul fondo del forno.
Tenere sempre la lampada aloge­na con uno straccio per evitare
che dei residui di grasso vi bruci­no sopra.

2.

Tirare delicatamente la griglia verso il
basso.

3.

Pulire la parete superiore del forno
con un panno morbido inumidito con
acqua tiepida saponata e lasciarla
asciugare.

4.

Installare la griglia seguendo al con­trario la procedura indicata.

1.

Ruotare la calotta di vetro in senso
antiorario per estrarla.

2.

Pulire la calotta di vetro.

3.

Sostituire la lampadina del forno con
un'altra lampadina idonea, termoresi­stente a 300 °C.

Utilizzare lo stesso tipo di lampadina.

4.

Rimontare la calotta di vetro.

10.5 Pulizia della porta del forno

la porta del forno ha tre pannelli di vetro
applicati uno dietro l'altro. È possibile ri­muovere la porta ed i pannelli interni di ve­tro per pulirli.

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Rimozione della porta del forno e dei pannelli in vetro

ATTENZIONE

Non utilizzare l'apparecchiatura
senza i pannelli in vetro.

A

B

La direzione di apertura della por­ta varia in base al modello del for­no. In alcuni modelli la porta si
apre da destra e in altri da sinistra.

1.

Premere i tasti sui lati della copertura
della porta (A) sul bordo superiore e
sollevare per rimuoverla.

2.

Mantenere saldamente con entrambe
le mani il vetro interno B e farlo scor­rere verso l'alto. Fare lo stesso con il
secondo pannello in vetro.

ATTENZIONE

Assicurarsi di tenere saldamente i
pannelli in vetro e non farli cadere.

Pulire la porta con una spugna bagnata
ed asciugarla con un panno morbido. Evi­tare l’uso di lane di acciaio, acidi o pro­dotti abrasivi che potrebbero danneggiare
la superficie.
Una volta pulita la porta del forno, monta­re i pannelli in vetro seguendo al contrario
la procedura indicata. Il pannello di vetro
intermedio ha un piccolo punto sulla parte
superiore e il secondo ha una serigrafia
stampata. Verificare di inserire il pannello
di vetro intermedio negli alloggiamenti giu­sti.
Accertarsi che la serigrafia sia sul lato in­terno della porta. Accertarsi che dopo l'in-

stallazione, la superficie della cornice sul
pannello non sia ruvida al tatto.

11. COSA FARE SE…

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si­curezza.

Problema Causa possibile Soluzione

Il forno non si scalda. L'apparecchiatura è di-

Il forno non si scalda. L'ora non è impostata. Impostare l'ora.
Il forno non si scalda. Non sono state effettuate

Il forno non si scalda. È scattato il fusibile nella

La lampadina del forno
non si accende.

Il display mostra 12.00. Si è verificata un'interru-

Vapore e acqua di con­densa si depositano sui
cibi e nel forno.

Qualora non sia possibile trovare una so­luzione al problema, contattare il rivendito­re o il Centro di Assistenza.
Le informazioni necessarie per il centro di
assistenza sono indicate sulla targhetta

Si consiglia di annotarle in questo spazio:

Modello (MOD.) .........................................

Numero Prodotto (PNC) .........................................

Numero di serie (S.N.) .........................................

sattivata.

le impostazioni necessa­rie.

scatola dei fusibili.

La lampadina del forno è
difettosa.

zione di corrente.
Gli alimenti sono stati la-

sciati nel forno troppo a
lungo.

dei dati. La targhetta si trova sul telaio an­teriore della cavità dell'apparecchiatura.

ITALIANO 45

Accendere l'apparecchia­tura.

Accertarsi che le impo­stazioni siano corrette.

Controllare il fusibile. Se il
fusibile è scattato più vol­te, rivolgersi a un elettrici­sta qualificato.

Sostituire la lampadina
del forno.

Impostare l'ora.

Al termine della cottura,
non lasciare gli alimenti
nel forno per più di 15-20
minuti.

12. INSTALLAZIONE

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla si­curezza.

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12.1 Incasso

573

590

558

min. 560

min. 550

20

548

20

589

594

5

AB

12.3 Installazione dell'impianto

elettrico

AVVERTENZA!

L’installazione dell'apparecchiatu­ra deve essere eseguita da perso­nale qualificato.

Il produttore non è responsabile
qualora non vengano applicate le
precauzioni del capitolo "Informa­zioni per la sicurezza".

La dotazione standard dell'apparecchiatu­ra al momento della fornitura prevede una
spina e un cavo di rete.

min. 550

20

600

min. 560

12.2 Fissaggio nel mobile

1.

Aprire la porta dell'apparecchiatura.

2.

Fissare l'apparecchiatura nel mobile.
Inserire i quattro distanziali (A) nei fori
del telaio e serrare le quattro viti (B)
fornite con l'apparecchiatura.

12.4 Cavo

Tipi di cavo adatti all'installazione o per la
sostituzione: H07 RN-F, H05 RN-F, H05
RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05
BB-F.
Per la sezione del cavo fare riferimento al­la potenza totale (sulla targhetta dei dati)
ed alla tabella:

Potenza totale Sezione del cavo

massimo 1.380W3 x 0,75 mm²

massimo 2.300W3 x 1 mm²

massimo 3.680W3 x 1,5 mm²

Il cavo di terra (verde/giallo) deve essere 2
cm più lungo dei cavi di fase e neutro (ri­spettivamente blu e marrone).

13. CONSIDERAZIONI AMBIENTALI

ITALIANO 47

Riciclare i materiali con il simbolo
Buttare l'imballaggio negli appositi

contenitori per il riciclaggio.
Aiutare a proteggere l’ambiente e la salute
umana e a riciclare rifiuti derivanti da
apparecchiature elettriche ed elettroniche.

.

Non smaltire le apparecchiature che
riportano il simbolo

rifiuti domestici. Portare il prodotto al
punto di riciclaggio più vicino o contattare
il comune di residenza.

insieme ai normali

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