AEG-Electrolux EKM6726X User Manual

OMFUROMFUR

OMFUR

OMFUROMFUR

BRBR

UGSANSVISNINGUGSANSVISNING

UGSANSVISNING

BRBR

UGSANSVISNINGUGSANSVISNING

35691-4831

Mod. EKM 6726

Dansk

Vigtige sikkerhedsoplysninger

Det er meget vigtigt, at denne brugsanvisning opbevares til eventuelt fremtidig brug. Sørg for, at denne brugsanvisning følger med, hvis apparatet sælges eller gives til en anden person, således at den nye ejer kan lære apparatets funktioner at kende og kan læse om advarslerne. Denne advarsel gives af hensyn til din og andres sikkerhed. Læs derfor anvisningerne for installation og brug af komfuret grundigt igennem.

Installation

• Installationen skal udføres af en kompetent og kvalificeret installatør i henhold til gældende regler.

• Hvis det for at installere apparatet skulle blive nødvendigt at ændre stikkontakten, må dette kun gøres af sagkyndigt personale.

• Det er farligt at ændre eller prøve at ændre apparatets karakteristika.

• Komfuret må ikke installeres i nærheden af brandbart materiale (som for eksempel gardiner, viskestykker og lignende).

• Produktet skal placeres på gulvet. Ønsker du at placere det på en ramme eller sokkel skal disse være stabile og solidt monteret.

Børnesikring

• Dette apparat er beregnet til at blive brugt af voksne. Pas derfor på, at børn ikke forsøger at lege med det.

• Apparatet er varmt længe efter, at der er slukket for det. Børn skal være under opsyn. Pas på, at de ikke rører apparatets overflader eller kommer i nærheden at det, når det er i brug, eller når det ikke er kølet helt af.

Under brug

• Dette apparatet er beregnet til tilberedning af madvarer og må ikke anvendes til andre formål.

• Under brug af grillen eller ovnen bliver apparatet meget varmt. Pas derfor på, at der ikke leger børn i nærheden af det. Hvis der sluttes husholdningsmaskiner til en stikkontakt i nærheden af komfuret, skal man sørge for, at de holdes væk fra flammen og ovnlågen.

• Første gang ovnen bruges, kan ovnens isolering og reststoffer fra fremstillingen fremstille røg og ubehagelige lugte. Vi anbefaler derfor, at ovnen, før den anvendes førte gang, lades tændt i ca. 45 minutter uden noget i. Lad den derefter køle af, og rengør den indvendigt med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel.

• For at undgå ulykker forårsaget af spildte væsker eller væsker der koger over, bør ust abilt eller deformt kogegrej ikke anbringes på blussene eller pladerne.

• Vær specielt forsigt under madlavning med olie eller fedt.

• Hvis apparatet er udstyret med et låg, er det beregnet til at beskytte kogesektionens overflade mod støv, og til at opsamle fedtet sprøjt fra madlavningen, når det er åbent.

Det må ikke bruges til andre formål.

• Gør altid låget rent, før det lukkes.

• Lad blus og/eller plader køle af, før låget lukkes.

• For at lette rengøringen kan alle dæksler af glas eller emalje tages af.

«y»

• Sørg for at knapperne altid står på apparatet ikke er i brug.

• Sæt altid drypbakken i, når grillen anvendes, og når der steges kød på risten. Hæld lidt vand i drypbakken, så fedtstoffer ikke brænder fast og forårsager ubehagelige lugte.

• Brug altid ovnhandsker eller grydelapper, når maden tages ud af ovnen.

(Stop), når

• Træd altid væk fra ovnen, når den åbnes under

tilberedning og ved endt tilberedning. V ed åbning af lågen trænger varm damp ud i rummet.

• Produkterne bliver meget varme under brug, og bevarer varmen længe. Pas på med ikke at røre varmelegemerne inde i ovnen.

Vedligeholdelse og rengøring

• Før enhver form for rengøring eller vedligeholdelse skal strømforsyningen til apparatet afbrydes, og det skal være kølet af.

• Af hygiejniske grunde og sikkerhedsgrunde skal apparatet altid holdes rent. Fedtrester og andre madrester udgør en brandfare.

• Tilbehøret (rist og drypbakke) skal vaskes af, før det anvendes første gang.

• Pas på, når der anvendes rengøringsmidler i sprayform. Sprøjt aldrig direkte på varmelegemet eller på termostaten.

• Hvis der under indsætning eller udtagning af mad fra ovnen spildes større mængder olie eller andet på ovnes bund, skal det tørres op før tilberedningen påbegyndes, således at der ikke opstår ubehagelige lugte eller forekommer risiko for brandfare.

• Sørg for, at luften kan cirkulere omkring gasapparatet. Dårlig ventilation kan føre til iltmangel.

• Brug af gaskomfur medfører varme og fugtighed i det rum, det er installeret i. Sørg for god ventilation af rummet, og hold naturlige åbninger fri, eller installer en emhætte med et aftræksrør. I tvivlstilfælde konsulteres installatøren.

• Sørg for at tilføre apparatet den type gas, der er trykt på klæbemærket, som sidder i nærheden gastilgangsrøret.

• Hullerne i bunden af ovnen må aldrig tilstoppes. Dæk ikke ovnens sider med aluminiumsfolie, specielt ikke den nederste del af åbningen.

• Apparatet er tungt. Flyt det forsigtigt.

• For at lette tændingen skal der tændes for blusset, før kogegrejet anbringes over det. Efter at blusset er tændt,

kontrolleres det, at flammen er jævn.

• Skru altid ned for ilden, eller sluk for blusset, før kogegrejet tages af.

• Sørg for at ovnristene er anbragt korrekt.

• Der må kun anbringes plader, som kan tåle varme, i skuffen under ovnen. Anbring aldrig brandbare

materialer i skuffen.

Service

• Forsøg aldrig at reparere apparatet selv. Reparationer udført af ikke-sagkyndige personer, kan forvolde skader. Kontakt servicecentret, og bed om originale reservedele.

Miljøoplysninger

• Efter installationen skal emballagen bortskaffes under hensyntagen til sikkerhed og miljø.

• Når det gamle apparat bortskaffes, skal det gøres ubrugeligt ved at klippe tilgangskablet af. Fjern eventuelle dørlåse for at undgå, at børn bliver lukket inde.

Indholdsfortegnelse

Til brugeren Til inst allatøren

Vigtige sikkerhedsoplysninger 2 Betjeningspanelet 4 Funktion 5 Ovnen 6 Før komfuret tages i brug: 7 Ovnen 7 Betjening af ovnen 8 Stege-/bagetabeller 10 Rengøring og vedligeholdelse: 12 Rengøring af oven 12 Fejlfinding 16 Service 17

Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at

Udpakning 18 Vejledning til inst allatøren 18 Installation 22 Tillæg til brugsanvisning - Gasinstallation

ved tilslutning til bygas 22 Eltilslutning 23 Udpakning 24 Europæisk Garanti 25

dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr . Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaf fet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produkt er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.

V ejledning til brugsanvisningen

Følgende symboler anvendes i teksten for at gøre den mere overskuelig:

Sikkerhedsinstrukser

Arbejdsgange skridt for skridt

))

)

))

Råd og tips

Miljøoplysninger

Dette apparatet er produceret i henhold til følgende EU-direktiver: 73/23/EØF – 90/396 – 90/683/EØF – 93/68/ EØF – 89/336/EØF , gældende udgave

Betjeningsp anelet

EKM 6726

1234

1. Betjeningsknap for bageste venstre blus (semi-hurtig)

2. Betjeningsknap for forreste venstre blus (lynhurtig)

3. Betjeningsknap for forreste højre blus (ekstra)

4. Betjeningsknap for bageste højre blus (semi-hurtigt)

5. Funktionsvælger til ovn

6. T emperaturvælger til ovn

7. Kontrollampe for komfur

8. Kontrollampe for ovn

Funktion

Kogesektionens brændere

Et blus tændes således:

))

)

))

- Tryk samtidig den ønskede betjeningsknap ind, og drej den i retning mod uret til maks. positionen ( ).

- Når blusset er tændt, holdes knappen inde i endnu ca. 5 sekunder, hvorefter flammen reguleres efter ønske.

- Reguler flammen som ønsket.

His blusset ikke tænder, drejes betjeningsknappen til 0, og der prøves igen.

Når der tændes for hovedafbryderen efter installationen eller efter en strømafbrydelse, er det helt normalt, at tændingen aktiveres automatisk.

))

)

))

Manuel tænding (i tilfælde af manglende elforsyning):

- hold en flamme hen til brænderen, tryk den tilhørende knap helt ind, og drej den mod uret til maksimumpositionen. Når der er tænding, reguleres flammen efter behov .

- Hvis brænderen ikke tænder efter nogle forsøg, skal man kontrollere, at ringen og dækslet er placeret korrekt.

- For at afbryde gastilførslen drejes knappen med uret til positionen “y”.

Hvis der anvendes en gryde, der er mindre end den anbefalede størrelse, vil flammen gå op langs siden af gryden, og håndtagene vil blive for varme.

Vær påpasselig ved stegning i varm olie eller fedtstof, da de meget varme stænk let kan antændes.

Så snart en væske koger op, skal man skrue ned for gassen, så væsken kun lige simrer.

Hvis drejeknapperne bliver vanskelige at dreje rundt, skal man kontakte det lokale servicecenter.

Brænder med tre ringe

Tænd altid blusset, før kogegrejet sættes over.

Hvis brænderen ikke tænder efter nogle forsøg, skal man kontrollere, at ringen og dækslet er placeret korrekt (se diagrammet).

For at sikre en optimal udnyttelse af blusset, bør der kun anvendes gryder og pander med flad bund, der passer til det anvendte blus (se tabellen).

Brænder minimum maksimum

diameter diameter

Brænder med tre ringe (lynhurtig)

D C

A) Brænderdæksel B) Brænderring C) Tændhoved D) Termoelement

Brænder med tre ringe

(lynhurtig) 180 mm 260 mm Mellem (semi-hurtig) 120 mm 220 mm Lille (ekstra) 80 mm 160 mm

Ovnen

Oplysninger om brug af de forskellige funktioner findes i afsnittet ”Brug af”.

Funktionerne er:

Ovnlys

Traditionel ovn Undervarme Kun indvendigt grillelement Fuld grill Pizza V armluft Optøningsfunktion

Overfladerne i ovnen er emaljerede. Ovndøren består af en indvendig og en udvendig del. Den udvendige del, ovndøren, kan let tages af og rengøres (se afsnittet ”Rengøring og vedligeholdelse”).

Termostatknap

Termostatknappen drejes med uret, og der vælges en temperatur mellem 50° C og MAX (230° C).

Funktionsvælger for ovn

Ovnstermostat

Termostatlampe

Når De har valgt ovntemperatur, tænder denne lampe, og den fortsætter med at lyse, indtil ovnen har nået den valgte temperatur. Derefter tænder og slukker lampen sammen med termostaten. Lampen viser på denne måde, hvordan temperaturen opretholdes.

Kontrollampe

Denne lampe begynder at lyse, når der tændes for et varmeelement.

Opbevaringsskuffen

Under ovnen er der en opbevaringsskuffe til komfurtilbehør . Skuffen åbnes ved at holde midt på håndtaget og løfte let. Derefter trækkes skuffen ud.

Sikkerhedsudstyret

BESKYTTELSESSKÆRMEN (ekstra tilbehør) monteres

for at gøre det sværere for børn at komme til f.eks. en varm kasserolle.

OVNLÅSEN gør det sværere for børn at åbne ovnlågen. Tryk sikringen opad for at åbne ovnlågen.

Før komfuret t ages i brug:

Fjern al emballage både udenpå og inde i komfuret, før det tages i brug.

Før ovnen bruges første gang, bør den opvarmes uden noget i. Der kan forekomme ubehagelige lugte i dette tidsrum. Dette er helt normalt.

Ovnen

Placér aldrig alufolie, plader eller bageforme direkte på bunden af ovnen. Hvis varmen fra ovnbunden blokeres, kan emaljen blive overophedet og tage skade.

Ovnen bliver varm ved brug: hold opsyn, når børn er i nærheden af ovnen. Ovnpladerne kan slå sig midlertidigt på grund af temperatursvingninger, eller hvis maden (pizza osv .) er ujævnt fordelt på overfladen. Pladen genvinder sin oprindelige form, når den er afkølet.

Før ovnen tages i brug første gang, skal den brændes ren.

1. Drej ovnfunktionsknappen til over- undervarme .

2. Drej termostatknappen til MAX.

3. Åbn et vindue for at lufte ud.

4. Lad ovnen fungere i ca. 45 minutter uden noget i. Dette bør gentages for grillfunktionen i ca. 5-10

minutter.

Rengør ikke ovnen, mens den er varm.

Ovnen har følgende funktioner:

Ovnlys – ovnlyset tændes, uden at der er valgt en ovnfunktion.

Traditionel ovn – bruger elementet i toppen og bunden af ovnen

Undervarme – bruger elementet i bunden af ovnen Kun indvendigt grillelement - kan anvendes til

grillning af små mængder. Fuld Grill - Elementet for fuld grill er tændt. Anbefales til store mængder af mad. Pizza - Tilberedning med pizza-funktion finder

sted ved hjælp af det nederste varmelegeme, grillen og ventilatoren.

Varmluftsovn – her kan man stege eller stege og bage samtidig på alle ribber, uden at det påvirker smagen. Den kan også bruges til at optø frostvarer .

Optøningsfunktion – denne funktion er beregnet på optøning af frosne madvarer.

For alle ovnfunktioner tænder den gule kontrollampe, når ovnen varmes op, og den slukker, når den ønskede temperatur er nået (tænder og slukker efterhånden som termostatknappen tænder og slukker).

4 3 2 1

Placering i ovnen

Ovnen har 4 ribber (se figuren).

Betjening af ovnen

Al tilberedning skal ske med ovndøren lukket.

Ovnen er udstyret med et særligt system, som producerer en naturlig luftcirkulation og konstant genbrug af damp. Dette system gør det muligt at tilberede i et fugtigt miljø og bevare maden saftig indvendig og sprød udvendig. Ydermere er tilberedningstiden og energiforbruget reduceret til et minimum. Under tilberedningen dannes der damp, som trænger ud af ovnrummet ved åbning af lågen. Dette er helt normalt.

Træd altid væk fra ovnen, når den åbnes under tilberedning og ved endt tilberedning. Ved åbning af lågen trænger varm damp ud i rummet.

T raditionel ovn

Stil ovnfunktionsvælgeren på det tilsvarende symbol ( ), og stil termostatvælgeren på den ønskede temperatur .

Hvis en ret kræver mere varme ovenfra eller fra bunden, flyttes pladen op eller ned efter behov, eller

ovnfunktionsvælgeren stilles på (kun undervarme).

Grillning

Drej ovnfunktionsknappen til det tilhørende symbol ( eller ), og indstil termostatknappen på den ønskede temperatur. Med indstillingen opnår De jævn varme

på hele rettens overflade. Når De grillsteger kød eller fisk, skal De smøre lidt olie på og lægge kødet eller fisken direkte på risten. Hvilken rille, De bør benytte, afhænger af kødets eller fiskens tykkelse. Husk altid at anbringe bradepanden på nederste rille med lidt vand i for at undgå røg og ubehagelig lugt.

• BRUG ALTID grillhandsker, når maden sættes ind i eller tages ud af ovnen.

• Temperaturen inde i ovnen kan komme op på 230°C. Sørg for altid at bruge ovnfaste forme og fade i ovnen.

• Advarsel! – Placér ikke ting på ovnbunden og dæk ikke ovnbunden med alufolie. Ovnbunden og maden kan tage skade. Placér altid fade, ovnfast kogegrej og aluminiumsbakker på en bageplade eller rist.

• Tilberedning med olie eller andre fedtstoffer skal ske under konstant opsyn, da disse kan antændes, hvis ovnen varmes for kraftigt op. Af samme grund skal man være forsigtig ved indsætning og udtagning, så olien eller fedtstoffet ikke drypper ned på ovnens bund. Hvis det sker, skal man rengøre grundigt for at undgå ubehagelig lugt eller røg.

Når maden varmes op, udvikles der damp på samme måde, som når man koger vand i en kedel. Når dampen kommer i kontakt med ovnglasset, kondenser den og lægger sig som dråber på glasset. Dette er helt normalt og betyder ikke, at det er noget galt med ovnen. Vi anbefaler, at man tørrer eventuel kondens af efter hver brug.

Pizza

Drej knappen hen på symbolet , og indstil termostaten til den ønskede temperatur. Tilberedning med pizza-

funktion finder sted ved hjælp af det nederste varmelegeme, grillen og ventilatoren. Denne funktion er specielt velegnet til bagning af pizza og italiensk foccaciabrød. For at opnå det bedste resultat kan det anbefales at anbringe pladerne i første eller anden rille fra neden alt efter brødets tykkelse.

Varmluftsovn

Stil ovnfunktionsvælgeren på det tilsvarende symbol ( ), og stil termostatvælgeren på den ønskede temperatur .

Ventilatoren sidder bag bagpanelet og cirkulerer den varme luft inde i ovnen. Hvis man har brug for at tilberede mere end én ret samtidig ved varmluft, sætter man pladerne på første og tredje ribbe fra bunden (se fig.). Hvis man kun tilbereder én ret ved varmluft, bør man bruge de lavere ribber, da det giver de bedste result ater.

Optøning

Stil ovnfunktionsvælgeren på det tilsvarende symbol

og stil termostatvælgeren på AFBRUDT (symbol:

( ),

•). Ovnens ventilator går i gang uden opvarmning og

cirkulerer luften ved rumtemperatur inde i ovnen. Det får madvarene til at tø meget hurtigere op.

Varmluftsovn

4 3 2 1

FO 0351

Råd og tip s om tilberedning

Råd og tips om grillning

af fisk og kød

Man kan lægge kødet i ildfaste fade eller direkte på risten. I sidstnævnte tilfælde skal man huske at stille en bradepande med lidt vand i på nederste ribbe. Bradepanden vil forhindre smeltet fedt i at dryppe ned i bunden af ovnen. Lyst kød, fjerkræ og alle slags fisk skal tilberedes ved en middelhøj temperatur (mellem 150 og 175°C). Til stegning af rødt kød (let brun på ydersiden og mindre stegt indvendigt) anbefales en højere temperatur (mellem 200 og 230°C) i relativt kort tid.

Råd og tip s om bagning

Kager skal normalt have en mellemhøj temperatur på mellem 150 og 200°C. En kort foropvarming af ovnen (ca. 10 minutter) anbefales ved kagebagning. Når bagningen er begyndt, skal ovndøren holdes lukket i hele bagetiden. Kontrollér resultatet gennem glasdøren.

Hvis der skal grilles kød eller fisk, skal risten smøres med lidt olie og maden lægges direkte på risten. Under grillning kommer varmen kun fra det øverste varmeelement. Derfor skal man justere ribbeniveauet efter kødet eller fiskens tykkelse. Husk altid at sætte en bradepande med lidt vand i på nederste ribbe.

+ 19 hidden pages

AEG-Electrolux EKM6726X User Manual

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual