AEG-Electrolux EKK601305X User Manual

gebruiksaanwijzing

user manual

notice d'utilisation

benutzerinformation

Fornuis
Cooker

Cuisinière

Herd

BE

EKK601305

2 electrolux

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INHOUD

Veiligheidsinformatie 2
Beschrijving van het product 5
Voor het eerste gebruik 5
Kookplaat - Dagelijks gebruik 6
Kookplaat - Handige aanwijzingen en tips

Kookplaat - Onderhoud en reiniging 7

VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees voor uw eigen veiligheid en een correc­te werking van het apparaat eerst deze hand­leiding aandachtig door, alvorens het appa­raat te installeren en te gebruiken. Bewaar
deze instructies altijd bij het apparaat, zelfs
wanneer u het verplaatst of verkoopt. Ge­bruikers moeten volledig op de hoogte zijn
van de bediening en veiligheidsfuncties van
het apparaat.
De fabrikant is niet aansprakelijk voor scha­de die veroorzaakt is door onjuiste installa­tie en gebruik.

Veiligheid van kinderen en kwetsbare
personen

• Dit apparaat mag worden gebruikt door
kinderen van 8 jaar en ouder en door per­sonen met beperkte lichamelijke, zintuiglij­ke of verstandelijke vermogens of een ge­brek aan ervaring en kennis, mits zij on­der toezicht staan of instructies hebben
ontvangen over het veilige gebruik van
het apparaat, en de gevaren van het ap­paraat begrijpen. Kinderen mogen niet
met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de
buurt van kinderen. Er bestaat een ge­vaar voor verstikking.

• Houd kinderen uit de buurt van het appa­raat. Er bestaat gevaar voor letsel of an­dere blijvende invaliditeit.

• Als het apparaat een inschakelvergrende­ling of toetsenvergrendeling heeft, ge­bruik deze dan. Hiermee wordt voorko­men dat kinderen en kleine huisdieren het
apparaat per ongeluk gebruiken.

Oven - Dagelijks gebruik 7
Oven - Handige aanwijzingen en tips 8
Bereidingstabel 9
Oven - Onderhoud en reiniging 12
Problemen oplossen 14
Montage 14

6

Milieubescherming 17

Wijzigingen voorbehouden

Algemene veiligheid

• Verander de specificaties van dit product
niet en wijzig het niet. Er bestaat een ge­vaar voor letsel en schade aan het appa­raat.

• Verwijder al het verpakkingsmateriaal, stic­kers en folie van het apparaat voordat u
het in gebruik neemt.

• Schakel de kookzones na ieder gebruik uit.

Gebruik

• Het apparaat is uitsluitend ontworpen
voor huishoudelijke kookhandelingen.

• Gebruik het apparaat niet als werkblad of
aanrecht.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet
onbeheerd achter. Schakel het apparaat
bij brand uit. Doof het vuur met een pan-
nendeksel , gebruik nooit water.

• Gevaar voor brandwonden! Leg geen
metalen voorwerpen, zoals bestek of dek­sels op de kookplaat; deze kunnen zeer
heet worden.

• Het oppervlak van de kookplaat kan be­schadigd raken als er voorwerpen of pan­nen op vallen.

• Pannen van gietijzer, aluminium of met be­schadigde bodem kunnen krassen veroor­zaken op de kookplaat als u ze over het
oppervlak schuift.

• Als er een scheur in het oppervlak zit,
trek dan de stekker uit het stopcontact
om elektrische schokken te voorkomen.

• Laat pannen niet droogkoken om schade
aan de pan en de kookplaat te voorkomen.

• Gebruik de kookzones niet met lege pan­nen of zonder pannen erop.

electrolux 3

• Verkleuring van het email heeft geen in­vloed op de werking van het apparaat.
De garantie komt hierdoor niet te vervallen.

• Oefen geen kracht uit op de deur van het
apparaat.

• De binnenkant van het apparaat wordt
heet tijdens gebruik. Er kunnen brandwon­den ontstaan. Gebruik ovenwanten wan­neer u de accessoires en pannen in de
oven zet of deze uit de oven haalt.

• Ga altijd achteruit als u de deur van het
apparaat opent tijdens de bereiding (met
name bij Bereiden met stoom). Hierdoor
kan stoom of hitte ontsnappen.

• Om schade of verkleuring van het email
voorkomen:
– zet geen voorwerpen rechtstreeks op

de bodem van het apparaat en dek de
bodem niet af met aluminiumfolie.

– schenk geen heet water rechtstreeks in

het apparaat

– laat vochtige gerechten en voedsel niet

in het apparaat staan als u klaar bent
met de bereiding

• Gebruik dit apparaat niet als het in con­tact is met water. Bedien het apparaat
niet met natte handen.

• Laat geen vochtige gerechten en voedsel
in de oven staan nadat u klaar bent met
de bereiding, omdat het vocht het email
kan beschadigen of in de inbouwmeubels
kan dringen.

• Plaats geen brandbare vloeistoffen, licht
ontvlambare materialen of voorwerpen
die kunnen smelten (bijv. plastic folie, plas­tic, aluminium) op of in de buurt van het
apparaat.

• In de lade onder de oven mogen alleen ac­cessoires worden bewaard die hittebe­stendig zijn. Bewaar hier geen brand-

bare materialen in.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopening van
de oven, in het midden achter de kook­plaat altijd vrij blijft, zodat de ovenruimte
geventileerd wordt.

Let op! Glazen deksels kunnen
barsten als ze worden verhit. Zet alle
branders uit alvorens de deksel dicht te
doen.

Onderhoud en reiniging

• Schakel het apparaat uit en trek de stek­ker uit het stopcontact voordat u onder­houdswerkzaamheden verricht. Zorg er­voor dat het apparaat is afgekoeld.

• Houd het apparaat altijd schoon. Vet- of
voedselresten in de oven kunnen brand
veroorzaken.

• Door het apparaat regelmatig te reinigen
voorkomt u dat het oppervlakmateriaal
achteruitgaat.

• Reinig het apparaat alleen met water en
zeep. Scherpe voorwerpen, schuurmidde­len, schuursponsjes en vlekkenverwijde­raars kunnen schade aan het apparaat
veroorzaken.

• Reinig het apparaat niet met stoom- of ho­gedrukreinigers.

• Reinig de glazen ovendeur niet met
schuurmiddelen of metalen schrapers.
Het hittebestendige oppervlak van de bin­nenruit kan hierdoor breken en verbrijze­len.

• Zorg ervoor dat de glaspanelen afge­koeld zijn voordat u deze reinigt. Het glas
kan anders barsten.

• Wees voorzichtig bij het verwijderen van
de deur uit het apparaat. De deur is zwaar!

• Als de glaspanelen van de deur bescha­digd zijn, worden ze zwak en kunnen ze
breken. In dat geval moeten ze vervan­gen worden. Neem voor meer instructies
contact op met de Klantenservice.

• Volg de aanwijzingen van de ovenfabri­kant op als u een ovenspray gebruikt.
Spuit nooit iets op het vetfilter (indien aan­wezig), de verwarmingselementen en de
thermostaatsensor.

• Tijdens pyrolitische reiniging (indien aan­wezig) kan hardnekkig vuil de kleur van
het oppervlak beschadigen.

• Reinig katalytisch email niet (indien aan­wezig).

• Wees voorzichtig bij het verwisselen van
de ovenlamp. Gevaar voor elektrische
schokken!

Installatie

• Het apparaat mag alleen worden geïnstal­leerd, aangesloten of gerepareerd door
een erkende servicemonteur.

• De wetten, voorschriften, richtlijnen en
normen die van kracht zijn in het land

4 electrolux

waar het apparaat wordt gebruikt, moe­ten volledig in acht genomen worden (vei­ligheidsvoorschriften, correcte recycling
overeenkomstig de voorschriften, veilig­heidsvoorschriften met betrekking tot
elektrische installaties en/of gas, enz.)!

• Als u zich niet aan de installatie-instruc­ties houdt, dan vervalt de garantie bij het
ontstaan van schade.

• Controleer of het apparaat niet bescha­digd is tijdens het transport. Sluit een be­schadigd apparaat niet aan. Neem indien
nodig contact op met de leverancier.

• Installeer het apparaat niet in de buurt
van licht ontvlambaar materiaal (b.v. gor­dijnen, theedoeken enz.)

• Verwijder al het verpakkingmateriaal voor­dat u het apparaat in gebruik neemt.

• Dit apparaat is zwaar. Wees voorzichtig
wanneer u het verplaatst. Gebruik altijd
beschermende handschoenen. Trek
nooit aan het apparaat bij de handgreep
of bij de kookplaat.

• Houd de minimumafstanden naar andere
apparaten en meubels in acht!

• Belangrijk! Zet het fornuis niet op een ex­tra sokkel of ander verhogend meubel.
Hierdoor ontstaat het risico dat het appa­raat kantelt!

Elektrische aansluiting

•

Het apparaat moet geaard worden.

• Controleer of de elektrische informatie op
het typeplaatje overeenkomt met de net­voeding in uw woning.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd
schokvrij stopcontact.

• Gebruik geen meerwegsstekkers, -aan­sluitingen en verlengkabels. Er kan brand
ontstaan.

• Vervang of wijzig het netsnoer niet zelf.
Neem contact op het de Klantenservice.

• Er moet een voorziening in de elektrische
installatie aanwezig zijn die het mogelijk
maakt om het apparaat los te koppelen
van alle polen van de netvoeding, met
een contactopening van minstens 3 mm.

• Zorg ervoor dat het netsnoer en de stek­ker niet platgedrukt of beschadigd wor­den door de achterkant van het apparaat.

• Zorg ervoor dat de hoofdstekker na instal­latie toegankelijk is.

• Trek niet aan het snoer om het apparaat
los te koppelen van de netvoeding. Trek
altijd aan de stekker.

• U dient te beschikken over de juiste schei­dingsvoorzieningen: stroomonderbrekers,
zekeringen (schroefzekeringen moeten uit
de houder worden verwijderd), aardlek­strips en contacten.

• Informatie over het voltage staat op het ty­peplaatje.

Gasaansluiting

• Zorg ervoor dat de ventilatie rond het ap­paraat in orde is. Een kapotte luchttoe­voer kan zuurstofgebrek veroorzaken.

• Zorg ervoor dat de gastoevoer overeen­komt met het type gas op het typepla­tje; raadpleeg het hoofdstuk "Productbe­schrijving".

• Dit apparaat is niet aangesloten op een af­zuigapparaat voor verbrandingsproduc­ten. Het moet geïnstalleerd en aangeslo­ten worden in overeenstemming met de
geldende installatievoorschriften. Er moet
speciale aandacht worden besteed aan
de relevante vereisten met betrekking tot
ventilatie.

• Het gebruik van een gasfornuis veroor­zaakt warmte en vocht in de ruimte waar­in het geïnstalleerd is. Zorg ervoor dat de
keuken goed geventileerd is: houd natuur­lijke ventilatiegaten open of installeer een
mechanisch ventilatieapparaat (mechani­sche afzuigkap).

• Er is meer ventilatie nodig als u het appa­raat langdurig en intensief gebruikt (bij­voorbeeld door een raam open te zetten
of door de stand van de afzuigkap te ver­hogen).

Service

• Dit apparaat mag alleen worden gerepa­reerd door een erkend servicemonteur.
Gebruik alleen originele reserveonderde­len. Neem contact op met de klantenser­vice.

BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

Algemeen overzicht

32 4 5 6

1

4

12

3

2

1

Indeling kookplaat

4 3

1 Bedieningspaneel
2 Kookplaat
3 Kookplaat bedieningsknoppen

7

4 Ovenfunctie bedieningsknop
5 Oventemperatuur bedieningsknop

8

6 Kookwekker bedieningsknop

9

7 Temperatuurcontrolelampje

10

8 Grill
9 Ovenlampje

10 Ventilator

11

11 Typeplaatje
12 Bakrooster telescoopgeleiders

21

1 Halfsnelle brander
2 Halfsnelle brander
3 Sudderbrander
4 Snelle brander

electrolux 5

Accessoires

•

Vlakke bakplaat

Voor gebak en koekjes

• Ovenrek
Voor servies, bak- en braadvormen.

•

Bewaarlade

VOOR HET EERSTE GEBRUIK

Verwijder al het verpakkingsmateriaal
binnenin en aan de buitenkant van de
oven, voordat u de oven in gebruik
neemt. Verwijder het typeplaatje niet.

Let op! Pak, om de deur te openen,
altijd de handgreep in het midden vast.

Eerste reiniging

• Verwijder alle onderdelen van het appa­raat.

Onder de ovenruimte bevindt zich een be­waarlade.

Waarschuwing! De bewaarlade kan
heet worden als het apparaat aan is.

• Reinig het apparaat voor het eerste ge­bruik

Belangrijk! Zie het hoofdstuk "Onderhoud
en reiniging".

Voorverwarmen

Stel

en de maximumtemperatuur in en
laat de oven 45 minuten leeg werken om res­ten van de ovenruimte af te branden. De ac­cessoires kunnen heter worden dan bij nor-

6 electrolux

maal gebruik. Tijdens deze periode kunt u
een bepaalde geur ruiken. Dit is normaal.

Zorg ervoor dat de kamer goed geventi­leerd is.

KOOKPLAAT - DAGELIJKS GEBRUIK

Ontsteking van de brander

Waarschuwing! Ga voorzichtig te

werk bij het gebruik van branders (open
vuur) in de keuken. De fabrikant kan
niet aansprakelijk gesteld worden in
geval van onjuist gebruik van de vlam.

De brander steeds aansteken voor u
het kookgerei plaatst.

Om de brander aan te steken:

1. Draai de bedieningsknop tegen de wij­zers van de klok in naar zijn maximum-

stand (

) en druk deze in.

2. Houd de bedieningsknop ongeveer 5 se­conden ingedrukt zodat het thermokop­pel kan opwarmen. Anders zal de gast­oevoer worden onderbroken.

3. De vlam afstellen zodra deze regelmatig
brandt.

Als de brander na enkele pogingen niet
aan gaat, controleer dan of de kroon
en de deksel goed op hun plaats zitten.

1

2

3

4

1 Dop van de brander
2 Kroon van de brander
3 Onstekingsbougie
4 Thermokoppel

Belangrijk! U kunt de brander ook
aansteken zonder de ontstekingsknop (b.v.
als er geen elektriciteit in de keuken is).
Hiervoor houdt u een vlam bij de brander,
drukt u de betreffende bedieningsknop in
en draait u deze naar links op de maximale
stand.

De brander uitzetten

Om de vlam uit te zetten draait u de knop
op het symbool

Waarschuwing! Als de brander na 15
seconden nog niet brandt, laat de
bedieningsknop dan los, draai hem in
de uit-stand en probeer de brander
nogmaals aan te steken nadat u
minimaal 1 minuut heeft gewacht.

Als de brander per ongeluk uitgaat,
draai de bedieningsknop dan op de uit­stand en probeer de brander nogmaals
aan te steken na minimaal 1 minuut.

.

Waarschuwing! Draai de vlam altijd
laag of schakel deze uit voordat u de
pannen van de brander haalt.

Glazen deksels kunnen barsten als
ze worden verhit. Zet alle branders
uit alvorens de deksel dicht te doen.

KOOKPLAAT - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

Energie besparen

• Doe indien mogelijk altijd deksels op de

pannen.

• Draai de vlam lager als de vloeistof begint

te koken, zodat deze blijft sudderen.

Gebruik potten en pannen met een bo­dem die geschikt is voor de grootte van
de brander.

Brander Diameter van het kook-

Snel 180 mm - 260 mm

gerei

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Brander Diameter van het kook-

gerei

Halfsnel 120 mm - 220 mm

Sudderen 80 mm - 160 mm

Gebruik pannen met een bodem die zo dik
en vlak mogelijk is.

KOOKPLAAT - ONDERHOUD EN REINIGING

•

Waarschuwing! Schakel het apparaat
uit en laat het afkoelen voordat u het
schoonmaakt.

Waarschuwing! Het reinigen van het
apparaat met een stoom- of
hogedrukreiniger is om
veiligheidsredenen niet toegestaan.

Waarschuwing! Gebruik geen
schuurmiddelen, staalwollen sponsjes
of zuren, omdat deze schade kunnen
veroorzaken aan het apparaat.

• Maak de emaillen onderdelen, doppen en

kronen schoon met een warm sopje.

• Was roestvrijstalen onderdelen met water

en droog ze af met een zachte doek.

De pannensteunen mogen niet in de af­wasmachine worden gewassen; ze moe­ten met de hand worden afgewassen.

• Zorg ervoor dat u de pannensteunen op
de juiste manier terugplaatst nadat u ze
schoongemaakt heeft.

• Om de branders goed te laten werken,
moet u ervoor zorgen dat de armen van
de pannensteunen in het midden van de
brander staan.

•

Ga zeer voorzichtig te werk bij het ver­vangen van de pansteunen, dit om
schade te voorkomen aan het opper­vlak van de kookplaat.

Droog het apparaat na reiniging af met een
zachte doek.

OVEN - DAGELIJKS GEBRUIK

Oven in- en uitschakelen

1. Draai de functieknop van de oven op
een ovenfunctie.

2. Zet de thermostaatknop op de gewen­ste temperatuur.
Het bedrijfscontrolelampje is aan zolang
de oven in gebruik is.
Het temperatuurdisplay is aan zolang de
oventemperatuur toeneemt.

3. Voor het uitschakelen van de oven de
schakelaar Ovenfuncties en de tempera­tuurknop in de stand Uit draaien.

Ovenfuncties

Ovenfunctie Toepassing

Veiligheidsthermostaat

Om te voorkomen dat de oven oververhit
raakt (door onjuist gebruik van het apparaat
of vanwege defecte onderdelen), heeft de
oven een veiligheidsthermostaat die indien
nodig de stroomtoevoer onderbreekt. Zo­dra de temperatuur is gedaald, wordt de
oven automatisch weer ingeschakeld.

UIT-stand Het apparaat staat uit.

Boven- en onder-

warmte

Hetelucht

Verwarmt de oven met zowel het bovenste als het onderste verwar-

mingselement. Voor bakken en braden op één ovenniveau.

Voor het braden of braden en bakken van gerechten waarvoor dezelf-

de bereidingstemperatuur nodig is, op meer dan één steunhoogte, zon-

der dat er smaken worden overgebracht van het ene naar het andere

gerecht.

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Ovenfunctie Toepassing

Kleine grill

Grote grill

Pizza

Onderste verwar-

mingselement

Kookwekker

Gebruik de kookwekker voor het instellen
van een afteltijd.
Draai de functieknop voor de kookwekker
(zie "Productbeschrijving") zover als moge­lijk naar rechts. Draai de knop vervolgens te-

Voor het grillen van plat voedsel in kleine hoeveelheden op het mid-

den van de rooster. Voor het maken van toast.

Het verwarmingselement van de grote grill is ingeschakeld. Voor het

grillen van plat voedsel in grote hoeveelheden. Voor het maken van

toast.

Voor het bakken op één niveau van gerechten die een intensievere

bruining en knapperigheid van de bodem nodig hebben. Stel de tem-

peratuur van de oven 20 tot 40 °C lager in dan bij boven-/onderwarmte.

De warmte komt alleen van de onderkant van de oven. Voor het bak-

ken van taarten met een knapperige bodem.

Deze functie is niet van invloed op de
werking van de oven.

Om verder te koken zonder de ingestel­de tijdsperiode, de functieknop van de
kookwekker instellen op

rug en stel hem in op de gewenste tijds­duur. Als de ingestelde tijd is verstreken,
klinkt er een geluidssignaal.

OVEN - HANDIGE AANWIJZINGEN EN TIPS

Waarschuwing! Sluit altijd de deur
van de oven tijdens de bereiding, ook
bij grillen.

Plaats geen bakplaten, potten, etc. op
de bodem van de oven om beschadi­ging van het email te voorkomen.

Wees voorzichtig bij het verwijderen of
installeren van accessoires om bescha­diging van het email te voorkomen.

• De oven heeft vier inschuifniveaus. Tel de

inschuifniveaus vanaf de onderkant van
de oven.

• U kunt verschillende gerechten op twee

niveaus tegelijk bereiden. Plaats de bak­platen op niveau 1 en 3.

• De oven is voorzien van een speciaal sys-

teem dat voor luchtcirculatie zorgt en de
stoom continu recycleert. Met dit sys­teem kunt u gerechten in een stoomom­geving bereiden en het voedsel zacht van
binnen en knapperig van buiten houden.
Hierdoor worden de bereidingstijd en het
energieverbruik tot een minimum beperkt.

• Vocht kan in het apparaat of op de gla-

zen deuren condenseren. Dit is normaal.
Ga altijd achteruit als u de ovendeur
opent tijdens de bereiding. Om condens-

vorming te voorkomen kunt u de oven
het beste 10 minuten voor de bereiding in­schakelen.

• Neem vocht af na elk gebruik van het ap­paraat.

Taarten bakken

• De beste temperatuur voor het bereiden
van gebak is tussen de 150 °C en 200 °C.

• Verwarm de oven ongeveer 10 minuten
voor.

• Doe de ovendeur niet open voordat drie­kwart van de ingestelde baktijd is verstre­ken.

• Als u twee bakplaten tegelijk gebruikt,
houd dan één niveau vrij tussen de platen.

Vlees en vis bereiden

• Bereid geen vlees met een gewicht van
minder dan 1 kg. Het bereiden van te klei­ne hoeveelheden maakt het vlees droog.

• Om rood vlees aan de buitenkant goed
gaar en toch sappig te krijgen, dient u de
temperatuur in te stellen op 200 °C-250
°C.

• Voor wit vlees, gevogelte en vis dient u
de temperatuur tussen de 150°C-175°C
in te stellen.

• Gebruik een lekbak voor zeer vet voed­sel, om te voorkomen dat er vlekken op

.

electrolux 9

de oven komen die mogelijk permanent
zijn.

• Laat het vlees ongeveer 15 minuten rus­ten voordat u het aansnijdt, zodat het
vleesvocht niet wegloopt.

• Giet een beetje water in de lekbak om te
veel rookvorming in de oven te voorko­men tijdens roosteren. Om rookconden­satie te voorkomen dient u telkens een
beetje water toe te voegen als dit opge-

Bereidingstijden

Bereidingstijden zijn afhankelijk van het
soort voedsel, de structuur en het volume.
Houd de werking van de oven in de gaten
tijdens de eerste keren dat u het apparaat
gebruikt. Op die manier ontdekt u de beste
instellingen (warmte-instelling, bereidingstijd
etc.) voor uw ovenschalen, recepten en hoe­veelheden wanneer u dit apparaat gebruikt.

droogd is.

BEREIDINGSTABEL

Zie voor de juiste ovenfunctie de lijst
met ovenfuncties in het hoofdstuk "Da­gelijks gebruik".

Gerecht Boven- en on-

Gewicht (g)

Schuimtaart 2 170 2 160 45 ~ 60 In cakevorm

Zandtaartdeeg 2 170 2 (1 en 3) 160 20 ~ 30 In cakevorm

Karnemelk

kwarktaart

Appeltaart 1 180 2 (1 en 3) 170 40 ~ 60 In cakevorm

Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 In cakeblik op

Confituurtaart 2 175 2 (1 en 3) 160 30 ~ 40 In cakevorm

Fruitcake 1 175 1 160 45 ~ 60 In cakevorm
Biscuitgebak 1 175 2 160 30 ~ 40 In cakevorm

Kerstcake 1 170 1 160 40 ~ 60 In cakevorm

Pruimentaart 1 170 1 160 50 ~ 60 In cakevorm

Kleine cakes 2 170 2 (1 en 3) 160 25 ~ 35 Op de bakplaat
Koekjes 3 190 3 170 15 ~ 25 Op de bakplaat
Schuimpjes 2 100 2 100 90 ~ 120 Op de bakplaat
Broodjes 2 190 2 180 12 ~ 20 Op de bakplaat
Vruchtentaartje:

Soesjes

1000 Wit brood 1 190 2 180 40 ~ 60 In 2 stukken

derwarmte

Ni-

temp.

veau

°

C

1 160 2 150 60 ~ 80 In cakevorm

2 200 2 (1 en 3) 190 15 ~ 25 Op de bakplaat

Hetelucht Bereidings-

Niveau

temp.

°

C

tijd

minuten

AANTEKE-

NINGEN

op het rooster

op het rooster

op het rooster

op het rooster

het rooster

op het rooster

op het rooster

op het rooster

op het rooster

op de bakplaat

10 electrolux

Gerecht Boven- en on-

Gewicht (g)

derwarmte

Ni-

veau

temp.

°

C

Hetelucht Bereidings-

Niveau

temp.

°

C

tijd

minuten

AANTEKE-

NINGEN

500 Roggebrood 1 190 1 180 30 ~ 45 In broodvorm

op het rooster

500 Broodjes 2 200 2 175 20 ~ 35 6 - 8 broodjes

op een bak-

plaat

250 Pizza 1 200 2 (1 en 3) 190 15 ~ 30 Op de bak-

plaat of op het

rooster

Pastataart 2 200 2 (1 en 3) 175 40 ~ 50 In bakvorm op

het rooster

Groententaart 2 200 2 (1 en 3) 175 45 ~ 60 In bakvorm op

het rooster

Quiches 1 200 2 (1 en 3) 180 35 ~ 45 In bakvorm op

het rooster

Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 65 In bakvorm op

het rooster

Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 In bakvorm op

het rooster

1000 Rundvlees 2 190 2 175 50 ~ 70 Op rooster en

lekbak

1200 Varkensvlees 2 180 2 175 100 ~ 130 Op rooster en

lekbak

1000 Kalfsvlees 2 190 2 175 90 ~ 120 Op rooster en

lekbak

1500 Engelse rosbief

rood

1500 Engelse rosbief

medium

1500 Engelse rosbief

doorbakken

2000 Varkensschou-

der

1200 Varkensschen-

kel

2 210 2 200 50 ~ 60 Op rooster en

lekbak

2 210 2 200 60 ~ 70 Op rooster en

lekbak

2 210 2 200 70 ~ 80 Op rooster en

lekbak

2 180 2 170 120 ~ 150 Met zwoerd in

lekbak

2 180 2 160 100 ~ 120 In 2 stukken

op lekbak

1200 Lamsvlees 2 190 2 175 110 ~ 130 Lamsbout in

lekbak

1000 Kip 2 190 2 175 60 ~ 80 Volledig in lek-

bak

4000 Kalkoen 2 180 2 160 210 ~ 240 Volledig in lek-

bak

1500 Eend 2 175 2 160 120 ~ 150 Volledig in lek-

bak

3000 Gans 2 175 2 160 150 ~ 200 Volledig in lek-

bak

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Gerecht Boven- en on-

Gewicht (g)

1200 Konijn 2 190 2 175 60 ~ 80 In stukken ge-

1500 Haas 2 190 2 175 150 ~ 200 In stukken ge-

800 Fazant 2 190 2 175 90 ~ 120 Hele

1200 Forel/zeebra-

sem

1500 Tonijn/zalm 2 190 2 (1 en 3) 175 25 ~ 35 4-6 filets

derwarmte

Ni-

temp.

veau

°

C

2 190 2 (1 en 3) 175 30 ~ 40 3-4 vissen

Hetelucht Bereidings-

Niveau

temp.

°

C

tijd

minuten

AANTEKE-

NINGEN

sneden

sneden

Grillen

Verwarm de lege oven 10 minuten voor.

Hoeveelheid Grillen Bereidingstijd (minu-

ten)

GERECHT Stuks gr

Tournedos 4 800 3 250 12-15 12-14
Biefstuk 4 600 3 250 10-12 6-8
Worstjes 8 / 3 250 12-15 10-12
Varkenskotelet 4 600 3 250 12-16 12-14
Kip (in 2 helften) 2 1000 3 250 30-35 25-30
Spiesen 4 / 3 250 10-15 10-12
Kippenborst 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburger 6 600 3 250 20-30
Visfilet 4 400 3 250 12-14 10-12
Geroosterde sand-

wiches
Geroosterd brood 4-6 / 3 250 2-4 2-3

4-6 / 3 250 5-7 /

niveau

Temp.

(°C)

1e kant 2e kant

Pizza

Verwarm de lege oven 10 minuten voor.

GERECHT

Pizza , groot 1 200 15~25 Op vlakke bakplaat

Pizza, klein 1 200 10~20

Broodjes 1 200 15~25 Op vlakke bakplaat

Pizzafunctie

Niveau temp.°C

Bereidingstijd (mi-

nuten)

AANTEKENINGEN

Op vlakke bakplaat

of op ovenrooster

12 electrolux

OVEN - ONDERHOUD EN REINIGING

• Maak de voorkant van het apparaat
schoon met een zachte doek en een
warm sopje.

• Gebruik voor de metalen oppervlakken
een universeel reinigingsmiddel.

• Reinig de binnenkant van de oven na elk
gebruik. Verontreinigingen laten zich dan
het makkelijkst verwijderen en kunnen
dan niet aanbranden.

• Verwijder hardnekkig vuil met een specia­le ovenreiniger.

• Maak alle oventoebehoren na elk gebruik
schoon met een zachte doek en een
warm sopje en een reinigingsmiddel en
laat ze drogen.

• Toebehoren met antiaanbaklaag mogen
niet worden schoon gemaakt met een
agressieve reinigingsmiddel, voorwerpen
met scherpe randen of afwasautomaat.
Hierdoor kan de antiaanbaklaag onherstel­baar worden beschadigd!

De ovendeur reinigen

De oven heeft twee panelen van glas die ach­ter elkaar geïnstalleerd zijn. Verwijder de
ovendeur en het binnenste glaspaneel om
het reinigen makkelijker te maken.

Waarschuwing! De ovendeur kan
dichtslaan als u het binnenste
glaspaneel probeert te verwijderen en
de deur nog gemonteerd is.

Waarschuwing! Zorg ervoor dat de
glaspanelen afgekoeld zijn voordat u de
glazen deur schoonmaakt. Het glas
kan anders barsten.

Waarschuwing! Als de glaspanelen
van de deur beschadigd zijn of krassen
hebben, wordt het glas zwak en kan
het breken. Als dit het geval is, moet u
de glaspanelen vervangen. Neem voor
meer instructies contact op het uw
plaatselijke Klantenservice.

De ovendeur en het glaspaneel
verwijderen

1. Open de deur volledig en houd de twee

deurscharnieren vast.

2. Til de hendels op de twee scharnieren

3. Sluit de ovendeur in de eerste openings-

4. Leg de deur op een stabiele onder-

omhoog en draai ze.

stand (halverwege). Trek hem daarna
naar voren en haal hem uit zijn zitting.

grond, op een zachte doek.
Gebruik een schroevendraaier om de
twee schroeven uit de onderrand van de
deur te verwijderen.

electrolux 13

4

4

6

5

1

1

5

Belangrijk! Verlies de schroeven niet

5. Gebruik een houten en plastic spatel of

iets dergelijks om de binnendeur te ope­nen
Houd de buitenste deur vast en duw de
binnenste deur tegen de bovenrand van
de deur

3

2

2

6. Til de binnendeur op

7. Reinig de binnenkant van de deur

Reinig het glaspaneel met een sopje. Droog
het paneel voorzichtig af.

Waarschuwing! Reinig het glaspaneel
alleen met een sopje. Schuurmiddelen,
vlekkenverwijderaars en scherpe
voorwerpen (b.v. messen of schrapers)
kunnen het glas beschadigen.

De deur en het glaspaneel terugplaatsen

Als u de deur heeft schoongemaakt, plaatst
u deze terug in de oven. Volg hiervoor de
stappen in omgekeerde volgorde uit.

Apparaten van roestvrij staal of alu­minium:

Reinig de ovendeur alleen met een nat­te spons. Droog hem af met een zach­te doek.
Gebruik geen staalwol, zuren of bijten­de materialen, omdat deze het ovenop­pervlak kunnen beschadigen. Reinig
het bedieningspaneel van de oven net
zo voorzichtig

Ovenlampje

Waarschuwing! Gevaar voor

elektrische schokken!

Voordat u het ovenlampje vervangt:

• Schakel de oven uit.

• Verwijder de zekeringen in de zekeringen­kast of schakel de stroomonderbreker uit.

Leg een doek op de bodem van de
oven om het ovenlampje en het afdek­glaasje te beschermen.

Het ovenlampje vervangen/afdekglaasje
schoonmaken

1. Draai het afdekglaasje naar links en ver-

wijder het.

2. Reinig het glazen kapje

3. Vervang het ovenlampje door een ge-

schikt 300°C hittebestendig ovenlampje.

4. Plaats het afdekglaasje terug.

14 electrolux

PROBLEMEN OPLOSSEN

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Er is geen vonk als de brander
wordt aangestoken

Er is geen vonk als de brander
wordt aangestoken.

Er is geen vonk als de brander
wordt aangestoken.

De vlam gaat meteen na de ont­steking uit.

De gasring brandt onregelmatig. De branderkroon is verstopt

Het apparaat werkt helemaal
niet.

De oven wordt niet warm. De oven is niet ingeschakeld. Schakel de oven in.
De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden zijn

Het ovenlampje brandt niet. Het ovenlampje is kapot. Vervang het ovenlampje.
Stoom en condens slaan neer

op de gerechten en in de oven­ruimte.

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen,
neem dan contact op met uw verkoper of
met de serviceafdeling.

Waarschuwing! De reparatie aan het
apparaat mag uitsluitend worden
uitgevoerd door een gekwalificeerd en
deskundig persoon.

Belangrijk! Bij foutieve bediening van het
apparaat wordt het bezoek van de
technicus van de klantenservice of de
vakhandelaar in rekening gebracht, zelfs
tijdens de garantieperiode.

Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen,
neem dan contact op met uw verkoper of
met de serviceafdeling.

Er is geen elektrische voeding Controleer of het apparaat

Er is geen elektrische voeding. Onderzoek de huisinstallatie (ze-

De branderdeksel en kroon zit­ten niet goed op hun plaats.

Het thermokoppel is niet vol­doende opgewarmd.

met etensresten.

De zekering in de zekeringkast
is doorgeslagen.

niet ingesteld.

Het gerecht heeft te lang in de
oven gestaan.

goed is aangesloten en de elek­trische voeding is ingeschakeld.

keringenkast).
Controleer of de branderdeksel

en kroon goed op hun plaats zit­ten.

Houd, na het ontsteken van de
vlam, de knop circa 5 secon­den ingedrukt.

Controleer of de hoofdsproeier
niet verstopt is en of de brander­kroon schoon is.

Controleer de zekering. Als de
zekering meer dan een keer
doorslaat, raadpleeg dan een
bevoegde elektricien.

Controleer de kookstanden.

Laat gerechten na het bereiden
niet langer dan 15-20 minuten
in de oven staan.

Deze gegevens zijn nodig om u snel en
juist te helpen. Deze gegevens staan
op het typeplaatje (zie
"Productbeschrijving")

• Modelbeschrijving ............

• Productnummer (PNC) ............

• Serienummer (S.N.) ............

Aanwijzingen voor apparaten met
metalen voorkant:

Als u de deur opent gedurende of di­rect na het bakken of braden, kan het
glas beslaan.

MONTAGE

Belangrijk! Lees eerst het hoofdstuk
Veiligheid aandachtig door.

Technische gegevens

Apparaat klasse 2, subklasse 1 en klasse 1.

Afmeting

Hoogte 850 mm
Breedte 600 mm

electrolux 15

Afmeting

Diepte 600 mm
Ovencapaciteit 56 l

Gascategorie II2E+3+
Gastoevoer G20/G25

20/25 mbar

Gasbranders

VERMIN-

DERD

VERMO-

GEN

0,75 119 0,286 86 204 200

AARDGAS

G20 (2H) - 20 mbar

inj. 1/100

mm

BRAN-

DER

Sudder­brander

Semi­snelle
brander

Snelle
brander

NORMAAL

VERMO-

GEN

kW kW

1,0 0,33 70 0,095 50 72 71

2,0 0,45 96 0,190 71 145 143

3,0 (aard-

gas)

2,8 (LPG)

Gasaansluiting

Kies voor vaste leidingen of gebruik een fle­xibele pijp van roestvrij staal die voldoet aan
de geldende voorschriften. Als u flexibele
metalen pijpen gebruikt, let er dan op dat de­ze niet in aanraking komen met beweegba­re onderdelen en niet platgedrukt worden.

Flexibele aansluiting met niet-metalen
leidingen

Als het mogelijk is om de aansluiting over
het gehele bereik makkelijk te controleren,
kunt u een flexibele pijp gebruiken. De flexi­bele pijp moet stevig worden bevestigd met
klemmen.

Installatie: gebruik de rubberen pijphouder.
Maak altijd de pakking dicht. Ga daarna ver­der met de gasaansluiting. De flexibele pijp
is geschikt als deze aan de volgende voor­waarden voldoet:
– de pijp kan niet warmer worden dan de

kamertemperatuur, hoger dan 30°C;
– is niet langer dan 1500 mm;
– vertoont geen regelkleppen;
– is niet onderhevig aan tractie of torsie;

Diameters bypass

Brander Ø bypass in 1/100

Sudderen 28

Halfsnel 32

Snel 42

NORMAAL VERMOGEN

(Butaan/Propaan) G30/31-30

m³/h

inj. 1/100

mm

mm.

LPG

mbar

g/h

G30 G31

– komt niet in contact met snijranden of hoe-

ken;

– kan makkelijk geïnspecteerd worden om

de conditie te controleren.
Controle van de staat van de flexibele pijp
bestaat uit het volgende:
– de pijp vertoont geen barsten, sneden,

markeringen of verbrandingen bij de uit-

einden en over de gehele lengte;
– het materiaal is niet hard geworden, maar

heeft de juiste elasticiteit;
– de bevestigingsklemmen zijn niet verroest;
– de houdbaarheidstermijn is niet verstre-

ken.
Als één of meer van deze defecten zicht­baar is, repareer de pijp dan niet, maar ver­vang hem.

Belangrijk! Als de installatie voltooid is,
dient u te controleren of de afdichting van
elke pijpfitting goed is. Gebruik een
zeepoplossing, geen vlam!

De gasaansluiting zit aan de achterkant van
het bedieningspaneel.

16 electrolux

Waarschuwing! Trek de stekker uit
het stopcontact of trek de zekering
uit vóór u het gas aansluit. Sluit de
hoofdkraan van de gastoevoer.

1 423 2

1 Gasaansluitpunt (er is slechts één punt

van toepassing voor het apparaat)

2 Pakking
3 Afstelbare aansluiting
4 Rubberen pijphouder LPG

Het apparaat is ingesteld op standaard­gas. Om de instelling te veranderen
kiest u pijphouder nr. 4. Gebruik altijd
de pakkingafdichting

Vervangen van de sproeiers

1. Verwijder de pannensteunen.

2. Verwijder de doppen en kronen van de
brander.

3. Verwijder de sproeiers met een moer­sleutel 7 en vervang ze door de sproei­ers voor het type gas dat u wilt gebruiken.

4. Zet de onderdelen weer in elkaar; volg
dezelfde procedure in omgekeerde volg­orde uit.

5. Vervang het typeplaatje (bij de gaslei­ding) door het plaatje voor het nieuwe ty­pe gastoevoer. U vindt dit etiket in de ver­pakking van de sproeiers, die bijgele­verd is bij het apparaat.

Als de gasdruk instelbaar is of afwijkt van
de vereist druk, moet u een geschikte druk­regelaar op de gasleiding installeren.

Afstelling van het minimumniveau

Het minimumniveau van de branders afstel­len:

1. Steek de brander aan.

2. Draai de knop op de laagste stand.

3. Verwijder de bedieningsknop.

4. Pas de positie van de stelschroef aan
met een platte schroevendraaier. Als u
van aardgas 20 mbar overgaat op vloei­baar gas, draai de stelschroef dan hele­maal dicht. Als u van vloeibaar gas over­gaat op aardgas 20 mbar, draai de stel­schroef dan ongeveer een kwartslag.

1

1 Stelschroef voor minimumniveau

5. Zorg ervoor dat de vlam niet uitgaat als
u de knop snel van de hoogste naar de
laagste stand draait.

Waarschuwing! Zet het apparaat niet
op een voetstuk

Waterpas zetten

Gebruik de pootjes aan de onderkant van
het apparaat om het op gelijke hoogte te
brengen met andere meubels.

Elektrische installatie

Waarschuwing! De elektrische

installatie mag uitsluitend worden
uitgevoerd door een gekwalificeerd en
deskundig persoon.

De fabrikant is niet aansprakelijk als u
de veiligheidsmaatregelen in het hoofd­stuk "Veiligheid" niet opvolgt.

Dit apparaat wordt alleen geleverd met een
netsnoer.

MANUFACTURER:

C.so Lino Zanussi, 26-33080 Porcia (PN),
Italy.

MILIEUBESCHERMING

Het symbool op het product of op de
verpakking wijst erop dat dit product niet
als huishoudafval mag worden behandeld,
maar moet worden afgegeven bij een
verzamelpunt waar elektrische en
elektronische apparatuur wordt gerecycled.
Als u ervoor zorgt dat dit product op de
juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u
mogelijke negatieve gevolgen voor mens en
milieu die zich zouden kunnen voordoen in
geval van verkeerde afvalverwerking. Voor
gedetailleerdere informatie over het
recyclen van dit product, kunt u contact
opnemen met de gemeente, de
gemeentereiniging of de winkel waar u het
product hebt gekocht.

Verpakkingsmateriaal

electrolux 17

Het verpakkingsmateriaal is milieuvrien­delijk en geschikt voor hergebruik.
Kunststofonderdelen worden aange­duid met internationale afkortingen,
zoals PE, PS, etc. Gooi het verpakkings­materiaal weg in de daarvoor bestem­de containers van uw vuilnisophaal­dienst.

Waarschuwing! Om ervoor te zorgen
dat het apparaat geen gevaar oplevert,
moet het onklaar gemaakt worden
voordat u het weggooit.
Trek de stekker uit het stopcontact en
verwijder de voedingskabel van het ap­paraat.

18 electrolux

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CONTENTS

Safety information 18
Product description 21
Before first use 21
Hob - Daily Use 22
Hob - Helpful hints and tips 22
Hob - Care and Cleaning 23
Oven - Daily Use 23

SAFETY INFORMATION

For your safety and correct operation of the
appliance, read this manual carefully before
installation and use. Always keep these in­structions with the appliance even if you
move or sell it. Users must fully know the op­eration and safety features of the appliance.
The manufacturer is not responsible for dam­ages caused by incorrect installation and
use.

Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children
aged from 8 years and above and per­sons with reduced physical, sensory or
mental capabilities or lack of experience
and knowledge if they have been given su­pervision or instruction concerning use of
the appliance in a safe way and under­stand the hazards involved. Children shall
not play with the appliance.

• Keep all packaging well away from chil­dren. There is risk of suffocation.

• Keep children away from the appliance.
There is risk of injury or other permanent
disability.

• If the appliance has Switch On Lock or
Key Lock, use it. It prevents children and
small pets from accidental use of the ap­pliance.

General safety

• Do not change the specifications or mod­ify this product. There is risk of injury and
damage to the appliance.

• Remove all packaging, stickers and lay­ers from the appliance before first use.

• Set the cooking zones to "off" after each
use.

Oven - Helpful hints and tips 24
Cooking tables 24
Oven - Care and Cleaning 27
What to do if… 29
Installation 30
Environment concerns 32

Subject to change without notice

Use

• The appliance is designed exclusively for
domestic cooking tasks.

• Do not use the appliance as a work sur­face or storage surface.

• Do not leave the appliance unattended
during operation. In the event of fire,
switch off the appliance. Extinguish the
fire with a pot lid , never use water.

•

Risk of burns! Do not put metallic ob­jects, for example cutlery or saucepan
lids, on the cooking surface, as they can
become hot.

• If the objects or cookware fall on the hob
surface, the surface can be damaged.

• Cookware made of cast iron, cast alumi­nium or with damaged bottoms can
scratch the hob surface if you move them
on the surface.

• If there is a crack on the surface, discon­nect power supply to prevent the electric
shock.

• Do not let cookware boil dry to prevent
the damage to cookware and hob surface.

• Do not use the cooking zones with empty
cookware or without cookware.

• Discoloration of the enamel does not af­fect the performance of the appliance.
The guarantee does not become invalid.

• Do not apply pressure on the appliance
door.

• The interior of the appliance becomes hot
during use. There is risk of burns. Use
gloves when you insert or remove the ac­cessories and pots.

• Always stand back from the appliance
when you open the appliance door dur-

electrolux 19

ing operation (especially with Steam Cook­ing). It allows any build up of steam or
heat to release.

• To prevent damage or discoloration to
the enamel:
– do not put any objects directly on the

appliance floor and do not cover it with
aluminium foil

– do not put hot water directly into the ap-

pliance

– do not keep moist dishes and food in

the appliance after you finish the cook­ing

• Do not use this appliance if it is in contact
with water. Do not operate the appliance
with wet hands.

• Do not keep moist dishes and food in the
appliance after you finish the cooking as
the moist can damage the enamel or get
into the units.

• Do not put or keep the flammable liquids
and materials or fusible objects (made of
plastic or aluminium), on or near the appli­ance.

• Only heat-resistant accessories can be
placed in the compartment situated be­low the oven. Do not put combustible

materials there.

• Always ensure that the oven vent located
at the centre back of the hob is left unob­structed to ensure ventilation of the oven
cavity.

Caution! Glass lids may shatter when
heated. Turn off all burners before
shutting the lid.

Care and cleaning

• Before maintenance, switch off the appli­ance and disconnect the mains plug from
the mains socket. Make sure that the ap­pliance is cold.

• Keep the appliance clean at all times. A
buid-up of fats or other foodstuff can re­sult in a fire.

• Regular cleaning prevents the surface ma­terial from deteriorating.

• Only clean the appliance with water and
soap. Sharp objects, abrasive cleaning
agents, abrasive sponges and stain re­movers can cause damage to the appli­ance.

• Do not clean the appliance with steam
cleaners or high-presure cleaners.

• Do not clean the glass door with abrasive
cleaning agents or metal scraper. Heat re­sistant surface of the inner glass can
break and shatter.

• Make sure that the glass panels are cold,
before you clean them. There is risk that
the glass breaks.

• Be careful when you remove the door
from the appliance. The door is heavy!

• When the door glass panels are dam­aged they become weak and can break.
You must replace them. For more instruc­tions, contact the Service Centre.

• If you use an oven spray, follow the in­structions from the manufacturer. Never
spray anything onto the fat filter (if
present), the heating elements and the
thermostat sensor.

• During pyrolytic cleaning (if present), stub­born dirt can damage the colour of the
surface.

• Do not clean catalytic enamel (if present).

• Be careful when you change the oven
lamp. There is risk of electrical shock!

Installation

• Only an authorized service technician can
install, connect or repair the appliance.

• Fully obey the laws, ordinances, direc­tives and standards in force in the coun­try where you use the appliance (safety
regulations, recycling regulations, electri­cal and/or gas safety rules etc.)!

• If you do not comply with Installation in­structions, the guarantee becomes inva­lid in case any damage.

• Make sure that the appliance is not dam­aged because of transport. Do not con­nect a damaged appliance. If necessary,
contact the supplier.

• Avoid installation of the appliance near
easy inflammable material (e.g. curtains,
tea towels, etc.)

• Remove all packaging before first use.

• This appliance is heavy. Take care when
you move it. Always use safety gloves.
Never pull the appliance by the handle or
by the hob.

• Keep the minimum distances to other ap­pliances and units!

20 electrolux

• Important! Do not place the cooker on an
extra plinth or other height increasing
unit. This means more risk that the appli­ance tips over!

Electrical connection

•

The appliance must be earthed.

• Make sure that the electrical information
on the rating plate agree with your domes­tic power supply.

• Always use a correctly installed shock­proof socket.

• Do not use multi-way plugs, connectors
and extension cables. There is a risk of fire.

• Do not replace or modify the mains cable
yourself. Contact the Service Centre.

• The appliance must have the electrical in­stallation which lets you disconnect the
appliance from the mains at all poles with
a contact opening width of minimum 3
mm.

• Make sure that the mains plug and cable
is not squashed or damaged by the back
of the appliance (if present).

• Make sure that the mains plug is accessi­ble after installation.

• Do not pull the mains cable to disconnect
the appliance. Always pull the mains plug.

• You must have correct isolation devices:
line protecting cut-outs, fuses (screw
type fuses removed from the holder),
earth leakage trips and contactors.

• Information on the voltage is on the rating
plate.

Gas connection

• Make sure that ventilation around the ap­pliance is good. A defective air supply
could cause lack of oxygen.

• Make sure that the gas supply is correct
with the gas type on the rating plate, refer
to "Product Description" chapter.

• This appliance is not connected to a com­bustion products evacuation device. It
must be installed and connected in ac­cordance with current installation regula­tions. Particular attention shall be given to
the relevant requirements regarding venti­lation.

• The use of a gas cooking appliance
cause heat and moisture in the room in
which it is installed. Make sure that the
ventilation in kitchen is good: keep natu­ral ventilation holes open or install a me­chanical ventilation device (mechanical ex­tractor hood).

• More ventilation (for example opening of
a window or increasing the level of me­chanical ventilation where present) is nec­essary when you intensive operate the ap­pliance for a long time .

Service

• Only an authorised service engineer can
repair this appliance. Use only original
spare parts. Contact an authorized Serv­ice Centre.

PRODUCT DESCRIPTION

General overview

32 4 5 6

1

4

12

Cooking surface layout

4 3

3

2

1

1 Control panel
2 Hob
3 Hob control knobs

7

4 Oven function control knob
5 Oven temperature control knob

8

6 Minute minder control knob

9

7 Temperature control light

10

8 Grill
9 Oven lamp

10 Fan

11

11 Rating plate
12 Shelf runner

21

1 Semi-rapid burner
2 Semi-rapid burner
3 Auxiliary burner
4 Rapid burner

electrolux 21

Accessories

•

Flat baking tray

For cakes and biscuits.

• Oven shelf
For cookware, cake tins, roasts.

•

Storage drawer

BEFORE FIRST USE

Remove all packaging, both inside and
outside the oven, before using the ap­pliance. Do not remove the rating plate.

Caution! To open the oven door,
always hold the handle in the centre.

Initial Cleaning

• Remove all parts from the appliance.

• Clean the appliance before first use.

Below the oven cavity is the storage draw­er.

Warning! The storage drawer can
become hot when the appliance
operates.

Important! Refer to chapter "Care and
Cleaning".

Preheating

and maximum temperature and run

Set
an empty oven for 45 minutes, to burn off
any residue from the cavity surface. Acces­sories can become hotter than in normal
use. During this period an odour can be emit­ted. This is normal. Make sure the room is
well ventilated.

22 electrolux

HOB - DAILY USE

Ignition of the burner

Warning! Be very careful when you

use open fire in kitchen environment.
Manufacturer decline any responsibility
in case misuse of the flame

Always light the burner before you put
cookware.

To light the burner:

1. Turn the control knob counterclockwise

to the maximum position (
it down.

2. Keep the control knob pushed for ap-

proximately 5 seconds; this will let ther­mocouple to warm up. If not, the gas
supply will be interrupted.

3. Adjust the flame after it is regular.

If after some tries the burner does not
light, check if the crown and its cap are
in correct positions.

) and push

1

2

1 Burner cap
2 Burner crown
3 Ignition candle
4 Thermocouple

Warning! If the burner does not light
after 15 seconds, release the control
knob, turn it into off position and try to
light the burner again after minimum 1
minute.

Important! You can light the burner
without electrical device (e.g. when there is
no electricity in the kitchen). To do so, put
the flame near the burner, push the related
control knob down and turn it
counterclockwise to the maximum gas
release position.

If the burner accidentally goes out, turn
the control knob to the off position and
try to light the burner again after mini­mum 1 minute.

Turning the burner off

To put the flame out, turn the knob to the
symbol

.

Warning! Always turn the flame down
or switch it off before you remove the
pans of the burner.

3

4

HOB - HELPFUL HINTS AND TIPS

Energy savings

• If possible, always put the lids on the pans.

• When the liquid starts to boil, turn down
the flame to barely simmer the liquid.

Use pots and pans with bottom appli­cable to the dimension of burner.

Burner Diameters of cookware

Rapid 180 mm - 260 mm

Glass lids may shatter when heat­ed. Turn off all burners before shut­ting the lid.

Burner Diameters of cookware

Semi-rapid 120 mm - 220 mm

Auxiliary 80 mm - 160 mm

Use cookware with the bottom as thick and
flat as possible.

HOB - CARE AND CLEANING

•

Warning! Switch the appliance off and
let it cool down before you clean it.

Warning! For safety reasons, do not
clean the appliance with steam
cleaners or high-pressure cleaners.

Warning! Do not use abrasive
cleaners, steel wool pads or acids, they
can cause damage to the appliance.

• To clean the enamelled parts, cap and
crown, wash it with warm soapy water.

• Stainless steel parts wash with water,

The pan supports are not dishwasher
proof; they must be washed by hand .

• Make sure you position the pan supports
correctly after cleaning.

• To make burners work correctly, make
sure that the arms of the pan supports
are in the centre of the burner.

• Be very careful when you replace the

pan supports to prevent the hob top
from damage.

After cleaning, dry the appliance with a soft
cloth.

and then dry with a soft cloth.

OVEN - DAILY USE

Switching the Oven On and Off

1. Turn the oven functions control knob to
an oven function.

2. Turn the temperature control knob to a
temperature.
The power indicator comes on while the
oven is in operation.
The temperature indicator comes on
while the oven temperature increases.

3. To switch off the oven, turn the oven
functions control knob and the tempera­ture control knob to the Off position.

Oven functions

Oven function Application

Safety thermostat

To prevent dangerous overheating (due to
incorrect use of the appliance or defective
components), the oven has a safety thermo­stat, which interrupts the power supply. The
oven switches back on again automatically,
when the temperature drops.

electrolux 23

OFF position The appliance is off.

Conventional cook-

ing

Fan cooking

Inner grill

Full grill

Pizza

Bottom heating el-

ement

Heats both from the top and bottom element. To bake and roast on

one oven level.

To roast or roast and bake the food that requires the same cooking

temperature, using more than one shelf, without flavour transference.

To grill flat food items in small quantities in the middle of the shelf. To

make toasts.

The full grill element is on. To grill flat food items in large quantities. To

make toasts.

To bake on one oven level food with a more intensive browning and a

crispy base. Decrease the oven temperatures (20-40 °C) compared

with Conventional

Heats only from the bottom of the oven. To bake cakes with crispy or

crusty bases.

24 electrolux

Minute minder

Use it to set a countdown time.
First turn the Minute minder control knob (re­fer to "Product description") clockwise as
far as it goes. Then turn it back to required
time period value. A signal sounds after the
time period is completed.

OVEN - HELPFUL HINTS AND TIPS

Warning! Always close the oven door
when you cook, even while grilling.

Do not put baking trays, pots, etc. on
the oven floor to prevent damage to
the oven enamel.

Be careful when you remove or install
the accessories to prevent damage to
the oven enamel.

• The oven has four shelf levels. Count the

shelf levels from the bottom of the oven
floor.

• You can cook different dishes on two lev-

els at the same time. Place the shelves
on level 1 and 3.

• The oven is supplied with a special sys-

tem which circulates the air and constant­ly recycles the steam. This system allows
to cook in a steamy environment and
keep the food soft inside and crusty out­side. It reduces the cooking time and en­ergy consumption to a minimum.

• Moisture can condense in the appliance

or on the glass doors. This is normal. Al­ways stand back form the appliance
when you open the oven door while cook­ing. To reduce condensation, run the
oven for 10 minutes before cooking.

• Wipe away moisture after every use of

the appliance.

Baking cakes

• The best temperature for baking cakes is

between 150°C and 200°C.

• Preheat the oven for approximately 10 mi-

nutes before baking.

This function has no effect on the oper­ation of the oven .

To cook without the set time period,
turn the Minute minder control knob to

.

• Do not open the oven door before 3/4 of
the set cooking time is up.

• If you use two baking trays at the same
time, keep one level empty between them.

Cooking meat and fish

• Do not cook meat with weight below 1
kg. Cooking too small quantities makes
the meat too dry.

• To keep the red meat well cooked out­side and juicy inside set the temperature
between 200°C-250°C.

• For white meat, poultry and fish set the
temperature between 150°C-175°C.

• Use a dripping pan for very fatty food to
prevent the oven from stains that can be
permanent.

• Leave the meat for approximately 15 mi­nutes before carving so that the juice
does not seep out.

• To prevent too much smoke in the oven
during roasting, add some water into the
dripping pan. To prevent the smoke con­densation, add water each time after it
dries up.

Cooking times

Cooking times depend on the type of food,
its consistency, and volume.
Initially, monitor the performance when you
cook. Find the best settings (heat setting,
cooking time, etc.) for your cookware, rec­ipes and quantities when you use this appli­ance.

COOKING TABLES

To see which oven function you must
use, refer to the oven functions list in
Oven Daily Use chapter.

electrolux 25

Type of dish Conventional

Weight (g)

Whisked rec-

ipes

Shortbread

dough

Butter-milk

cheese cake

Cooking

Lev-

temp.

°

el

C

2 170 2 160 45 ~ 60 In cake mould

2 170 2 (1 and 3) 160 20 ~ 30 In cake mould

1 160 2 150 60 ~ 80 In cake mould

Fan cooking Cooking

time

Level

temp.

°

minutes

C

NOTES

on the shelf

on the shelf

on the shelf

Apple cake 1 180 2 (1 and 3) 170 40 ~ 60 In cake mould

on the shelf

Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 In cake tin on

the shelf

Jam-tart 2 175 2 (1 and 3) 160 30 ~ 40 In cake mould

on the shelf
Fruit cake 1 175 1 160 45 ~ 60 In cake mould
Sponge cake 1 175 2 160 30 ~ 40 In cake mould

on the shelf
Christmas cake 1 170 1 160 40 ~ 60 In cake mould

on the shelf
Plum cake 1 170 1 160 50 ~ 60 In cake mould

on the shelf
Small cakes 2 170 2 (1 and 3) 160 25 ~ 35 In baking tray
Biscuits 3 190 3 170 15 ~ 25 In baking tray
Meringues 2 100 2 100 90 ~ 120 In baking tray
Buns 2 190 2 180 12 ~ 20 In baking tray
Pastry: Choux 2 200 2 (1 and 3) 190 15 ~ 25 In baking tray

1000 White bread 1 190 2 180 40 ~ 60 2 pieces in

baking tray

500 Rye bread 1 190 1 180 30 ~ 45 In bread pan

on the grid

500 Bread rolls 2 200 2 175 20 ~ 35 6-8 rolls in bak-

ing tray

250 Pizza 1 200 2 (1 and 3) 190 15 ~ 30 On baking tray

on the grid

Pasta flan 2 200 2 (1 and 3) 175 40 ~ 50 In mould on

the shelf

Vegetable flan 2 200 2 (1 and 3) 175 45 ~ 60 In mould on

the shelf

Quiches 1 200 2 (1 and 3) 180 35 ~ 45 In mould on

the shelf

Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 65 In mould on

the shelf

Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 In mould on

the shelf

26 electrolux

Type of dish Conventional

Lev-

Weight (g)

el

Cooking

temp.

°

C

Fan cooking Cooking

time

Level

temp.

°

minutes

C

NOTES

1000 Beef 2 190 2 175 50 ~ 70 On shelf and

dripping pan

1200 Pork 2 180 2 175 100 ~ 130 On shelf and

dripping pan

1000 Veal 2 190 2 175 90 ~ 120 On shelf and

dripping pan

1500 English roast

beef rare

1500 English roast

beef medium

1500 English roast

beef well done

2000 Shoulder of

pork

2 210 2 200 50 ~ 60 On grid and

dripping pan

2 210 2 200 60 ~ 70 On grid and

dripping pan

2 210 2 200 70 ~ 80 On grid and

dripping pan

2 180 2 170 120 ~ 150 With rind-in

dripping pan

1200 Shin of pork 2 180 2 160 100 ~ 120 2 pieces-in

dripping pan

1200 Lamb 2 190 2 175 110 ~ 130 Leg-in dripping

pan

1000 Chicken 2 190 2 175 60 ~ 80 Whole-in drip-

ping pan

4000 Turkey 2 180 2 160 210 ~ 240 Whole-in drip-

ping pan

1500 Duck 2 175 2 160 120 ~ 150 Whole-in drip-

ping pan

3000 Goose 2 175 2 160 150 ~ 200 Whole-in drip-

ping pan
1200 Rabbit 2 190 2 175 60 ~ 80 Cut in pieces
1500 Hare 2 190 2 175 150 ~ 200 Cut in pieces

800 Pheasant 2 190 2 175 90 ~ 120 Whole

1200 Trout/Sea

2 190 2 (1 and 3) 175 30 ~ 40 3-4 fishes

bream

1500 Tuna fish/Sal-

2 190 2 (1 and 3) 175 25 ~ 35 4-6 fillets

mon

Grilling

Preheat the empty oven for 10 mi­nutes, before cooking.

Quantity Grilling Cooking time in mi-

nutes

TYPE OF DISH Pieces g

level

Fillet steaks 4 800 3 250 12-15 12-14
Beef steaks 4 600 3 250 10-12 6-8
Sausages 8 / 3 250 12-15 10-12

Temp.

(°C)

1st side 2nd side

electrolux 27

Quantity Grilling Cooking time in mi-

nutes

TYPE OF DISH Pieces g

Pork chops 4 600 3 250 12-16 12-14
Chicken (cut in 2) 2 1000 3 250 30-35 25-30
Kebabs 4 / 3 250 10-15 10-12
Breast of chicken 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburger 6 600 3 250 20-30
Fish Fillet 4 400 3 250 12-14 10-12
Toasted sandwich-

es
Toast 4-6 / 3 250 2-4 2-3

4-6 / 3 250 5-7 /

level

Temp.

(°C)

1st side 2nd side

Pizza

Preheat the empty oven for 10 mi­nutes, before cooking.

TYPE OF DISH

Pizza , large 1 200 15~25 on flat baking tray

Pizza , small 1 200 10~20

Bread rolls 1 200 15~25 on flat baking tray

Pizza Function

Level temp.°C

Cooking time in mi-

nutes

NOTES

on flat baking tray or

on oven shelf

OVEN - CARE AND CLEANING

• Clean the front of the appliance with a
soft cloth with warm water and cleaning
agent.

• To clean metal surfaces use a usual clean­ing agent

• Clean the oven interior after each use.
Thus you can remove dirt more easily
and it does not burn on.

• Clean stubborn dirt with a special oven
cleaner.

• Clean all oven accessories (with a soft
cloth with warm water and cleaning
agent) after each use and let them dry.

• If you have nonstick accessories, do not
clean them using an aggressive agents,
sharp edged objects or dishwasher. It
can destroy nonstick coating!

Cleaning the oven door

The oven door has two panels of glass in­stalled one behind the other. To make the
cleaning easier remove the oven door and
the internal panel of glass.

Warning! The oven door can close if
you try to remove the internal panel of
glass when the door is still assembled.

Warning! Make sure that the glass
panels are cool, before you clean the
glass door. There is risk that the glass
breaks.

Warning! When the door glass panels
are damaged or have scratches, the
glass becomes weak and can break.
To prevent this you must replace them.
For more instructions, contact your
local Service Centre.

Removing the oven door and the glass
panel

1. Open the door fully and hold the two
door hinges.

28 electrolux

1

2. Lift and turn the levers on the two hinges.

3. Close the oven door to the first opening
position (halfway). Then pull forward and
remove it from its seat.

4. Place the door on a stable surface pro­tected by a soft cloth.
Use a screwdriver to remove 2 screws
from bottom edge of door

1

Important! Do not loose the screws

5. Use a spatula made of wood or plastic
or equivalent to open the inner door
Hold the outer door, and push the inner
door against the top edge of the door

3

2

2

6. Lift the inner door

7. Clean inner side of the door

Clean the glass panel with water and soap.
Dry it carefully.

Warning! Only clean the glass panel
with water and a soap. Abrasive
cleaning agents, stain removers and
sharp objects (e.g. knives or scrapers)
can cause damage to the glass.

Inserting the door and the glass panel

When the cleaning procedure is completed,
insert the oven door. To do so, do the
steps in opposite way.

Oven lamp

4

4

6

Warning! There is a danger of
electrical shock!

Before you change the oven lamp:

• Switch off the oven.

5

• Remove the fuses in the fuse box or

switch off the circuit breaker.

Put a cloth on the bottom of the oven
for protection of the oven light and
glass cover.

5

Replacing the oven light bulb/cleaning the
glass cover

1. Turn the glass cover anti-clockwise to re-

Stainless steel or aluminium appli­ances:

Clean the oven door with a wet sponge
only. Dry it with a soft cloth.
Do not use steel wool, acids or abra-

move it.

2. Clean the glass cover.

3. Replace the oven light bulb with applica­ble 300°C heat-resistant oven light bulb.

4. Install the glass cover.

sive materials as they can damage the
oven surface. Clean the oven control
panel with the same precautions

WHAT TO DO IF…

Problem Possible cause Remedy

There is no spark when lighting
the gas

There is no spark when lighting
the gas

There is no spark when lighting
the gas

The flame is blow out immedi­ately after ignition

The gas ring burns unevenly Burner crown is blocked with

The appliance does not operate The fuse in the fuse box is re-

The oven does not heat up The oven is not switched on Switch on the oven
The oven does not heat up The necessary settings are not

The oven lamp does not operate The oven lamp is defective Replace the oven lamp

There is no electrical supply Make sure that the unit is con-

There is no electrical supply Examine the house electrical in-

Burner cap and crown are
placed uneven

Thermocouple is not heated suf­ficient

food residues

leased

set

nected and the electrical supply
is switched on.

stallation fuse.
Make sure that the burner cap

and crown are in correct posi­tions.

After lightning the flame, keep
the knob pushed for approxi­mately 5 seconds.

Make sure that the injector is
not blocked and the burner
crown is clear of food particles.

Control the fuse. If the fuse is re­leased more than one time, re­fer to a qualified electrician.

Control the settings

electrolux 29

30 electrolux

Problem Possible cause Remedy

Steam and condensation settle
on the food and in the oven cav­ity

You left the dish in the oven for
too long

If you can not find a solution to the prob­lem, refer to your dealer or the Service
Force Centre.

Warning! Let a qualified electrician or
competent person do repairs to the
appliance.

Important! If you do not operate the
appliance correctly, the visit from the
Service Force Centre or dealer will not be
free of charge, even during the warranty
period.

If you can not find a solution to the prob­lem, speak to your dealer or the Service
Force Centre.

INSTALLATION

Important! First read "Safety information"
chapter carefully.

Technical Data

Appliance class 2, sub class 1 and class 1.

Dimensions

Height 850 mm
Width 600 mm
Depth 600 mm
Oven capacity 56 l

Do not leave the dishes in the
oven for longer than 15-20 mi­nutes after the cooking process
ends

These data are necessary to help you
quickly and correctly. These data are
available on the rating plate (refer to
"Product description")

• Model description ............

• Product number (PNC) ............

• Serial number (S.N.) ............

Hints for appliances with metal
fronts:

If you open the door during or immedi­ately after the baking or roasting proce­dure, steam can show on the glass.

Gas Category II2E+3+
Gas Supply G20/G25

20/25 mbar

By-pass diameters

Burner Ø By-pass in 1/100

mm.

Auxiliary 28

Semi-rapid 32

Rapid 42

Gas burners

BURNER

Auxiliary
burner

Semi-rap­id burner

Rapid
burner

NORMAL

POWER

kW kW

1,0 0,33 70 0,095 50 72 71

2,0 0,45 96 0,190 71 145 143

3,0 (nat.

gas)

2,8 (LPG)

RE-

DUCED

POWER

0,75 119 0,286 86 204 200

NATURAL GAS

G20 (2H) - 20 mbar

inj. 1/100

mm

NORMAL POWER

(Butane/Propane) G30/31-30

m³/h

inj. 1/100

mm

LPG

mbar

g/h

G30 G31

electrolux 31

Gas Connection

Choose fixed connections or use a flexible
pipe in stainless steel in compliance with
the regulation in force. If you use flexible met­allic pipes, be careful they do not come in
touch with mobile parts or they are not
squeezed.

Flexible nonmetal pipes connection

If it is possible to easily control the connec­tion in its full area, you can use a flexible
pipe. The flexible pipe must be tightly attach­ed by clamps.

Installation: use the rubber pipe holder. Al­ways engage the gasket. Then continue
with the gas connection. The flexible pipe is
prepared for apply when:
– it can not get hot more than room temper-

ature, higher than 30°C;
– it is no longer than 1500 mm;
– it shows no throttles;
– it is not subject to traction or torsion;
– it does not get in touch with cutting

edges or corners;
– it can be easily examined in order to

check its condition.
The control of preservation of the flexible
pipe consists in checking that:
– it does not show cracks, cuts, marks of

burnings on the two ends and on its full

length;
– the material is not hardened, but shows

its correct elasticity;
– the fastening clamps are not rusted;
– expired term is not due.
If one or more defects are visible, do not re­pair the pipe, but replace it.

Important! When installation is complete,
make sure that the seal of each pipe fitting
is correct. Use a soapy solution, not a flame!

The gas supply ramp is on the rear side of
the control panel.

Warning! Before gas connection
disconnect the mains plug from the
mains socket or switch off the fuse
in the fuse box. Close the primary
valve of the gas supply.

1 423 2

1 Gas connection point (only one point is

applicable for appliance)

2 Gasket
3 Adjustable connection
4 LPG rubber pipe holder

The appliance is set to default gas, to
change the setting choose pipe holder
No 4. Always use the gasket sealing

Injectors replacement

1. Remove the pan supports.

2. Remove the caps and crowns of the
burner.

3. With a socket spanner 7 remove the in­jectors and replace them with the ones
which are necessary for the type of gas
you use.

4. Assemble the parts, follow the same pro­cedure backwards.

5. Replace the rating label (it is near the
gas supply pipe) with the one for the
new type of gas supply. You can find
this label in the package of the injectors
supplied with the appliance.

If the supply gas pressure is changeable or
different from the necessary pressure, you
must fit an applicable pressure adjuster on
the gas supply pipe.

Adjustment of minimum level

To adjust the minimum level of the burners:

1. Light the burner.

2. Turn the knob on the minimum position.

3. Remove the control knob.

4. With a thin screwdriver, adjust the by­pass screw position. If you change from
natural gas 20 mbar to liquid gas, fully

32 electrolux

tighten the adjustment screw in. If you
change from liquid gas to natural gas 20
mbar, undo the by-pass screw approxi­mately 1/4 of a turn.

1

1 Minimum adjustment screw

5. Make sure the flame does not go out
when you quickly turn the knob from the
maximum position to the minimum posi­tion.

Warning! Do not set the appliance on
a base

Levelling

Use small feet on the bottom of appliance
to set same level of cooker top surface with
other surfaces

Electrical installation

Warning! Only a qualified and

competent person must do the
electrical installation.

The manufacturer is not responsible if
you do not follow safety precautions
from chapter "Safety Information".

This appliance is only supplied with a main
cable.

MANUFACTURER:

C.so Lino Zanussi, 26-33080 Porcia (PN),
Italy.

ENVIRONMENT CONCERNS

The symbol on the product or on its
packaging indicates that this product may
not be treated as household waste. Instead
it should be taken to the appropriate
collection point for the recycling of electrical
and electronic equipment. By ensuring this
product is disposed of correctly, you will
help prevent potential negative
consequences for the environment and
human health, which could otherwise be
caused by inappropriate waste handling of
this product. For more detailed information
about recycling of this product, please
contact your local council, your household
waste disposal service or the shop where
you purchased the product.

Packaging material
The packaging material is environmen­tally-friendly and recyclable. Plastic
parts are marked with international ab­breviations such as PE, PS, etc. Dis­pose of the packaging material in the
containers provided for this purpose at
your local waste management facility.

Warning! Your appliance should be
made inoperable before it is disposed
of, so that it does not constitute a
danger.
To do this, take the mains plug from
the socket and remove the mains cable
from the appliance.

Electrolux. Thinking of you.

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SOMMAIRE

Consignes de sécurité 33
Description de l'appareil 36
Avant la première utilisation 37
Table de cuisson - Utilisation quotidienne

37
Table de cuisson - Conseils 38
Table de cuisson - Entretien et nettoyage

38
Four - Utilisation quotidienne 38

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Pour votre sécurité et pour garantir une utili­sation correcte de l'appareil, lisez attentive­ment cette notice d'utilisation, ainsi que ses
conseils et avertissements, avant d'installer
et d'utiliser l'appareil pour la première fois.
Conservez cette notice d'utilisation avec vo­tre appareil. Si l'appareil devait être vendu
ou cédé à une autre personne, assurez­vous que la notice d'utilisation l'accompa­gne. Le nouvel utilisateur pourra alors être
informé du fonctionnement de celui-ci et
des avertissements s'y rapportant. Pour évi­ter toute erreur ou accident, veillez à ce que
toute personne qui utilise l'appareil connais­se bien son fonctionnement et ses options
de sécurité.
Le fabricant n'est pas responsable des dom­mages causés par une mauvaise installation
et une utilisation impropre.

Sécurité des enfants et des personnes

• Cet appareil n'est pas destiné à être utili-

sé par des enfants ou des personnes
dont les capacités physiques, sensoriel­les ou mentales, ou le manque d'expérien­ce et de connaissances les empêchent
d'utiliser l'appareil sans risque lorsqu'ils
sont sans surveillance ou en l'absence
d'instructions d'une personne responsa­ble qui puisse leur assurer une utilisation
de l'appareil sans danger. Veillez à ce
que les enfants n'y touchent pas et ne l'uti­lisent pas comme un jouet.

electrolux 33

Four - Conseils 39
Tableaux de cuisson 40
Four - Entretien et nettoyage 44
En cas d'anomalie de fonctionnement

46
Installation 47
En matière de protection de
l'environnement 49

Sous réserve de modifications

• Ne laissez pas les emballages à portée

de main des enfants. Ils pourraient s'as­phyxier !

• Tenez les enfants éloignés de l'appareil

pendant son fonctionnement. Risque de
blessure.

• Le cas échéant, activez la fonction de ver-

rouillage des touches ou la sécurité en­fants. La sécurité enfants empêche l'utili­sation accidentelle ou involontaire de l'ap­pareil.

Avertissements importants

• Ne modifiez pas ou n'essayez pas de mo-

difier vous-même les caractéristiques de
cet appareil. Cela représenterait un dan­ger pour vous.

• Retirez tous les emballages, les étiquet-

tes et les films protecteurs de l'appareil
(sauf la plaque signalétique) avant de l'uti­liser pour la première fois.

• Mettez les zones de cuisson à l'arrêt

après chaque utilisation.

Utilisation

• Votre appareil est destiné à un usage do-

mestique normal.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de

travail ou support.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance

en cours de fonctionnement. En cas d'in­cendie, mettez à l'arrêt l'appareil. Es-

sayez plutôt d'étouffer les flammes
avec le couvercle du récipient, n'utili-

sez jamais d'eau.

34 electrolux

•

Risque de brûlures ! Ne posez aucun
objet contenant du métal, comme par
exemple les couverts ou couvercles de ré­cipients sur la table de cuisson. Ils risque­raient de s'échauffer.

• Des objets ou des récipients de cuisson
peuvent, en tombant, endommager la sur­face vitrocéramique.

• N'utilisez pas de récipients en fonte, ni de
récipients dont le fond est endommagé
et rugueux. Ils risqueraient de rayer la ta­ble de cuisson.

• Si votre table de cuisson est endomma­gée (éclat, fêlure,...), débranchez votre ap­pareil pour éviter tout risque d'électrocu­tion et faites appel au Service Après-vente.

• Ne faites pas "brûler" les récipients et ne
laissez pas le contenu s'évaporer en tota­lité. Cela peut entraîner des dégats per­manents des récipients et de la table de
cuisson.

• Ne placez pas de plats de cuisson vides
sur les zones de cuisson et ne mettez
pas ces dernières en fonctionnement
sans récipient.

• L'usage du four peut provoquer des mo­difications de la couleur du revêtement
en émail qui n'influent aucunement sur la
performance de l'appareil s'il est utilisé
dans des conditions normales ou confor­mément aux instructions d'utilisation. De
ce fait, elles ne constituent pas une malfa­çon entrant dans le cadre de la garantie.

• Ne forcez pas pour ouvrir la porte de l'ap­pareil.

• Pendant l'utilisation, l'intérieur de l'appa­reil devient très chaud. Risque de brûlure.
Munissez-vous toujours de gants pour in­troduire ou retirer les plats du four.

• Au moment de l'ouverture de la porte du
four, durant la phase de cuisson (Cuisson
vapeur notamment) ou à la fin de cette
dernière, faites attention à la bouffée d'air
chaud qui sort du four.

• Pour ne pas endommager l'émail et pro­voquer des décolorations :
– ne placez jamais d'aluminium ou tout

autre ustensile, plat et accessoire direc­tement en contact avec la sole de vo­tre four

– ne versez jamais d'eau chaude directe-

ment dans l'appareil

– ne conservez pas d'aliments humides

dans le four

• N'utilisez pas cet appareil s'il est entré en
contact avec de l'eau. N'utilisez pas l'ap­pareil si vos mains sont mouillées.

• Ne conservez pas d'aliments humides
dans le four. Cela pourrait endommager
l'émail du four.

• Ne posez pas ou ne stockez pas de liqui­des ou des matériaux inflammables, des
objets susceptibles de fondre (plastique,
aluminium) sur ou à proximité de l'appareil.

• Seuls les accessoires résistant à la cha­leur peuvent être rangés dans le tiroir si­tué sous le four. Ne stockez pas de ma-

tériaux inflammables à cet endroit.

• Assurez-vous toujours que la grille de ven­tillation située au centre du four sur la pa­roi arrière n'est pas obstruée, de manière
à garantir une bonne ventilation de la ca­vité du four.

Attention Les couvercles de verre
peuvent éclater sous l'effet de la
chaleur. Avant de fermer le couvercle,
les brûleurs doivent être mis à l'arrêt et
refroidis.

Entretien et nettoyage

• Avant de procéder au nettoyage, l'appa­reil doit être à l'arrêt et débranché. Véri­fiez que l'appareil est froid.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa­tion. L'accumulation de graisses ou d'au­tres résidus alimentaires pourrait provo­quer un incendie.

• Veillez à nettoyer le four de façon réguliè­re ; vous contribuerez ainsi à maintenir le
revêtement en bon état.

• Lavez le four uniquement avec de l'eau sa­vonneuse. Les objets tranchants et les
produits de nettoyage agressifs ou abra­sifs endommagent l'appareil.

• Ne nettoyez pas l'appareil avec un nettoy­eur à vapeur ou haute pression.

• N'utilisez pas de produits abrasifs, de grat­toir métallique ou d'objets tranchants ou
pointus pour nettoyer la vitre ou les ver­res de la porte du four. La vitre pourrait
se briser et voler en éclats.

• Ne nettoyez pas la porte du four tant que
les panneaux en verre sont encore
chauds. La vitre pourrait se briser et voler
en éclats.

• Soyez prudent lorsque vous retirez la por­te de l'appareil. La porte est lourde !

electrolux 35

• Si les panneaux en verre de la porte pré­sentent des éclats ou des rayures profon­des, le verre est fragilisé. Ils doivent être
remplacés pour éviter qu'ils ne se brisent.
Pour plus d'informations, veuillez vous
adresser au Service Après-vente.

• Si vous nettoyez votre four à l'aide d'un
spray spécial pour fours, respectez scru­puleusement les consignes d'utilisation
du fabricant de ce produit. Ne vaporisez
en aucun cas un produit de nettoyage
sur le filtre à graisse (s'il est installé), sur
les résistances et sur la sonde du ther­mostat.

• Pendant le nettoyage par pyrolyse (si dis­ponible), les salissures tenaces peuvent al­térer la couleur de la surface.

• Ne nettoyez pas l'émail catalytique (si dis­ponible).

• Faites attention lorsque vous remplacez
l'ampoule du four. Risque de choc électri­que !

Installation

• Les opérations d'installation, de branche­ment et de réparation ne doivent être ef­fectuées que par un professionnel agréé.

• L'installation doit être conforme à la légis­lation, la réglementation, les lignes direc­trices et les normes en vigueur dans le
pays de résidence (consignes de sécurité
électro-techniques et réglementation, re­cylage conforme et réglementaire, etc.).

• Si vous ne contactez pas une personne
qualifiée et compétente, les éventuels
dommages dus à une mauvaise installa­tion ne seront pas couverts par la garantie.

• Vérifiez que l'appareil n'a pas été endom­magé pendant le transport. Ne branchez
jamais un appareil endommagé. Si néces­saire, contactez le magasin vendeur.

• Évitez d'installer l'appareil à proximité de
matériaux inflammables (p.ex. rideaux, tor­chons, etc.).

• Avant d'utiliser l'appareil, retirez tous les
éléments constituant l'emballage.

• Cet appareil est lourd ! Faites attention
lors de son déplacement. Utilisez des
gants de protection. Ne tirez jamais l'ap­pareil par la table de cuisson ou par la poi­gnée de la porte du four.

• Respectez l'espacement minimal requis
par rapport aux autres appareils !

• Attention ! Ne positionnez pas la cuisiniè­re sur une plinthe supplémentaire ou un
autre dispositif réhausseur. Ceci accroît
le risque de basculement !

Branchement électrique

•

L'appareil doit être relié à la terre.

• Vérifiez que la tension et la fréquence indi­quées sur la plaque signalétique de l'ap­pareil correspondent à celles de l'installa­tion électrique de votre habitation.

• Utilisez toujours une prise de courant de
sécurité correctement installée selon les
normes en vigueur.

• L'appareil ne doit pas être raccordé à l'ai­de d'un prolongateur, d'une prise multi­ple ou d'un raccordement multiple. Ris­que d'incendie.

• Ne remplacez pas ou ne modifiez pas le
câble par vous-même. Veuillez vous
adresser au Service Après-vente.

• Dans le cas d'une installation fixe, le rac­cordement au réseau doit être effectué
par l'intermédiaire d'un interrupteur à cou­pure omnipolaire, ayant une distance
d'ouverture des contacts d'au moins 3
mm.

• Assurez-vous que la prise et le câble ne
soient pas écrasés ou endommagés par
l'arrière de l'appareil.

• Assurez-vous que la prise murale est ac­cessible après installation.

• Ne tirez pas sur le câble électrique pour
débrancher l'appareil, mais tirez toujours
sur la prise.

• Les dispositifs d'isolement comprennent :
des coupe-circuits, des fusibles (les fusi­bles à visser doivent être retirés du sup­port), des disjoncteurs de mise à la terre
et des contacteurs.

• Les informations concernant le branche­ment électrique, la tension et la puissan­ce totale figurent sur la plaque signaléti­que.

Raccordement au gaz

• Garantissez une bonne ventilation autour
de l'appareil. Une mauvaise aération pour­rait provoquer un manque d'oxygène.

• Assurez-vous que les conditions de distri­bution locale (nature et pression du gaz)
et le réglage de l'appareil, indiqué sur la
plaque signalétique, sont compatibles.

36 electrolux

Reportez-vous au chapitre "Description
de l'appareil".

• Cet appareil n'est pas raccordé à un dis­positif d'évacuation des produits de com­bustion. Il doit être installé et raccordé con­formément aux règles d'installation en vi­gueur. Une attention particulière sera ac­cordée aux dispositions applicables en
matière de ventilation.

• L'utilisation d'un appareil de cuisson au
gaz conduit à la production de chaleur et
d'humidité dans la pièce où il est installé.
Veillez à assurer une bonne aération de la
cuisine : maintenez ouverts les orifices
d'aération naturelle ou installez un dispo­sitif d'aération mécanique (hotte aspiran­te).

DESCRIPTION DE L'APPAREIL

Vue d'ensemble

32 4 5 6

12

1

4

3

2

1

7

8

9

10

11

• Une utilisation intensive et prolongée de
l'appareil peut nécessiter une aération
supplémentaire en ouvrant la fenêtre, ou
une aération plus efficace, p.ex. en aug­mentant la puissance de la ventilation mé­canique, si elle existe.

Réparations

• Les réparations ne doivent être effec­tuées que par un service après-vente
agréé. En cas d'intervention sur l'appa­reil, exigez du service après-vente les piè­ces de rechange Certifiées Constructeur.
Contactez votre service après-vente.

1 Bandeau de commande
2 Table de cuisson
3 Manettes de la table de cuisson
4 Sélecteur du four
5 Thermostat du four
6 Manette de commande du minuteur
7 Voyant du thermostat
8 Gril

9 Éclairage du four
10 Ventilateur
11 Plaque signalétique
12 Tiroir du four

Description de la table de cuisson

4 3

Accessoires

• Plateau multi-usages

21

1 Brûleur semi-rapide
2 Brûleur semi-rapide
3 Brûleur auxiliaire
4 Brûleur rapide

Pour gâteaux et biscuits.

•

Grille du four

electrolux 37

Elle permet de poser les plats (rôtis, gra­tins), les moules à pâtisserie et de faire
des grillades.

•

Tiroir de rangement

Un tiroir de rangement est présent sous
la cavité du four.

Avertissement Le tiroir de rangement
est susceptible de chauffer lorsque
l'appareil est en marche.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avant d'installer et d'utiliser l'appareil,
retirez tous les éléments constituant
l'emballage, y compris les étiquettes et
tout éventuel film protecteur. Ne retirez
pas la plaque signalétique.

Attention Pour ouvrir la porte du four,
saisissez toujours la poignée au centre.

Premier nettoyage

• Retirez tous les accessoires de l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avant de l’utiliser pour
la première fois.

Important Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».

Préchauffage

Sélectionnez
à vide pendant 45 minutes environ à la tem­pérature maximum, pour brûler les éven­tuels résidus de fabrication à l'intérieur du
four. Les accessoires peuvent chauffer da­vantage que dans des conditions normales
d'utilisation. Une odeur désagréable peut
s'en dégager. Ce phénomène est normal.
Veillez à bien aérer la pièce.

et faites fonctionner le four

TABLE DE CUISSON - UTILISATION QUOTIDIENNE

Allumage du brûleur

Avertissement Soyez très prudent

lorsque vous utilisez une flamme
directe dans une cuisine. Le fabricant
décline toute responsabilité en cas
d'utilisation non conforme de la flamme

Allumez toujours le brûleur avant de po­ser le récipient.

Pour allumer le brûleur :

1. Poussez et tournez la manette dans le

sens inverse des aiguilles d'une montre
jusqu'à la position maximum (

2. Maintenez la manette appuyée pendant

environ 5 secondes ; cela permettra au
thermocouple de chauffer. Dans le cas
contraire, l'arrivée de gaz est interrom­pue.

3. Réglez la flamme.

Si après quelques essais, le brûleur ne
s'allume pas, assurez-vous que sa cou­ronne et son chapeau sont correcte­ment mis en place.

).

1 Chapeau de brûleur
2 Couronne de brûleur
3 Bougie d'allumage
4 Thermocouple

1

2

3

4

38 electrolux

Avertissement Si le brûleur ne

s'allume pas après 15 secondes,
relâchez la manette de commande,
tournez-la sur la position d'arrêt et
attendez au moins 1 minute avant de
réessayer d'allumer le brûleur.

Important En cas de coupure d'électricité,
vous pouvez allumer le brûleur sans avoir
recours au système automatique. Pour
cela, présentez une flamme au brûleur,
appuyez sur la commande du brûleur choisi
et tournez-la vers la gauche jusqu'au repère
maximum.

Si le brûleur s'éteint accidentellement,
tournez la manette de commande sur

la position Arrêt et attendez au moins 1
minute avant d'essayer une nouvelle
fois d'allumer le brûleur.

Pour éteindre les brûleurs

Tournez la manette jusqu'au symbole

Avertissement Baissez ou éteignez
toujours la flamme d'un brûleur avant
de retirer un récipient.

Les couvercles de verre peuvent
éclater sous l'effet de la chaleur.
Avant de fermer le couvercle, les
brûleurs doivent être mis à l'arrêt et
refroidis.

TABLE DE CUISSON - CONSEILS

Économies d'énergie

• Si possible, couvrez les casseroles.

• Lorsque le liquide commence à bouillir,
baissez le feu pour laisser légèrement fré­mir le liquide.

Choisissez toujours un récipient à fond
bien plat et proportionné au diamètre
du brûleur utilisé.

Brûleur Diamètre des ustensiles

Rapide 180 mm - 260 mm

Semi-rapide 120 mm - 220 mm

Auxiliaire 80 mm - 160 mm

Choisissez un récipient à fond aussi plat et
épais que possible.

TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Avertissement Avant chaque
opération de nettoyage, mettez
l'appareil à l'arrêt et laissez-le refroidir.

Avertissement N'utilisez jamais
d'appareils à vapeur ou à haute
pression pour nettoyer l'appareil.

Avertissement N'utilisez pas de
produits abrasifs, d'objet tranchant ou
pointu ou d'éponge à face abrasive, ce
qui risquerait d'endommager l'appareil.

• Lavez les parties émaillées, les chapeaux
et les couronnes avec de l'eau chaude et
un détergent doux.

• Lavez les parties en acier inox à l'eau en
prenant soin de bien les sécher avec un
chiffon doux.

• Les grilles de table ne sont pas lavables
au lave-vaisselle ; elles doivent être la­vées à la main .

• Assurez-vous après le nettoyage que les
grilles de table sont bien en place.

• Pour que les brûleurs fonctionnent correc­tement, assurez-vous que les bras des
grilles de table sont au centre des brûleurs.

•

Veillez à ne pas endommager la sur­face de la table de cuisson lorsque
vous remettez les grilles de support
en place.

Après le nettoyage, séchez soigneusement
l'appareil avec un chiffon doux.

.

de cuisson

FOUR - UTILISATION QUOTIDIENNE

Mise en fonctionnement/à l'arrêt du four

1. Tournez le sélecteur de fonctions du
four sur la fonction désirée.

2. Tournez le thermostat sur la températu­re désirée.

electrolux 39

Le voyant Marche s'allume lorsque le
four est en fonctionnement.
Le voyant du thermostat s'allume lors­que la température du four augmente.

3. Pour mettre à l'arrêt le four, tournez le

ou d'un composant défectueux), le four est
doté d'un thermostat de sécurité destiné à
couper l'alimentation électrique. Le four se
remet automatiquement en fonctionnement

en cas de baisse de température.
sélecteur de fonctions du four et le ther­mostat sur la position arrêt.

Thermostat de sécurité

Afin d'éviter tout risque de surchauffe (résul­tant d'une utilisation incorrecte de l'appareil

Fonctions du four

Fonction du four Application

Position Arrêt L'appareil est à l'arrêt.

Cuisson tradition-

nelle

Multichaleur tour-

nante

Gril intérieur

Gril complet

Pizzas

Élément chauffant

inférieur

Minuteur

Utilisez cette fonction pour régler le minuteur.
La manette doit d'abord être tournée dans
le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à
la position maximum (reportez-vous au cha­pitre "Description de l'appareil") puis dans

La chaleur provient des éléments chauffants supérieur et inférieur.

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

Pour cuire ou rôtir plusieurs préparations simultanément sur différents

niveaux, sans que les odeurs ne se mélangent.

Pour faire griller des aliments peu épais en petites quantités au centre

de la grille. Pour toaster.

Le gril complet est activé. Pour faire griller des aliments peu épais en

grandes quantités. Pour toaster.

Pour cuire sur un seul niveau les aliments nécessitant un brunisse-

ment plus intense et dont la pâte doit être bien croustillante. Réduisez

les températures du four (20-40 °C) par rapport à la cuisson tradition-

La chaleur provient uniquement de la partie inférieure du four. Pour la

cuisson de gâteaux au fond croustillant.

Cette fonction n'a aucune incidence

sur le fonctionnement du four .

Pour cuire sans une durée présélection­née, tournez la manette du minuteur
sur

le sens inverse jusqu'à la durée souhaitée.
Une fois la durée écoulée, un signal sonore
retentit.

nelle.

.

FOUR - CONSEILS

Avertissement Fermez toujours la
porte du four pendant la cuisson,
même en utilisant le gril.

Ne placez jamais d'ustensile, plat ou ac­cessoire directement en contact avec
la sole de votre four, ceci entraînerait

une détérioration de l'émail ou de l'ap­pareil.

Faites attention à ne pas endommager
l'émail du four lorsque vous enlevez ou
installez des accessoires.

40 electrolux

• Le four dispose de quatre niveaux de gra­dins. Les gradins sont numérotés en par­tant du bas.

• Différents plats peuvent reposer sur deux
gradins en même temps. Placez une gril­le au gradin 1 et une au gradin 3.

• Le four est doté d'un système spécial qui
produit une circulation naturelle de l'air et
le recyclage constant de la vapeur. Ce sys­tème permet de cuisiner des plats dans
un environnement de vapeur, tout en
maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et
croquants à l'extérieur. Le temps de cuis­son et la consommation énergétique sont
réduits au minimum.

• De la vapeur peut être produite en cours
de cuisson et se déposer sur les parois
du four ou sur les vitres de la porte. Ce
phénomène est normal. Au moment de
l'ouverture de la porte du four, durant la
phase de cuisson, faites attention à la
bouffée d'air chaud qui sort du four. Pour
réduire la condensation, préchauffez tou­jours le four à vide pendant 10 minutes.

• Il est conseillé d'essuyer les gouttes
d'eau après chaque cycle de cuisson.

Cuisson de gâteaux

• Pour cuire les gâteaux, réglez la tempéra­ture entre 150 et 200 °C.

• Préchauffez le four pendant environ 10 mi­nutes avant la cuisson.

• N'ouvrez la porte du four qu'aux 3/4 du
temps de cuisson.

• Si vous enfournez simultanément deux
plaques de cuisson, laissez un gradin li­bre entre les deux.

Cuisson de la viande et du poisson

• Nous vous conseillons de rôtir les vian­des et les poissons au four seulement à
partir d'un poids de 1 kg. Des rôtis d'un
poids inférieur risquent de sécher en
cours de cuisson.

• Pour préparer des rôtis tendres et moel­leux, réglez la température entre 200 et
250 °C.

• En revanche, pour les viandes blanches,
les volailles et les poissons, réglez la tem­pérature entre 150 et 175 °C.

• Utilisez une lèchefrite pour éviter que les
sucs et les graisses des aliments qui
s'égouttent laissent des taches indélébi­les.

• Laissez reposer la viande pendant envi­ron 15 minutes avant de la couper pour
la laisser s'imbiber de jus.

• Pour réduire la formation de fumées dans
le four, versez un peu d'eau dans la lè­chefrite. Versez un peu d'eau à plusieurs
reprises pour empêcher que de la con­densation ne se forme.

Temps de cuisson

Les temps de cuisson varient en fonction
de la composition, des ingrédients et de la
quantité de liquide que contient chaque plat.
Surveillez toujours l'appareil pendant son
fonctionnement. Annotez les meilleurs régla­ges (niveau de cuisson, temps de cuisson,
etc.) en fonction des ustensiles et des recet­tes lors de vos expériences de cuisson.

TABLEAUX DE CUISSON

Pour savoir quelle fonction du four utili­ser, reportez-vous à la liste des fonc-

Type de plat Cuisson tradi-

Poids (g)

Préparations

fouettées

tionnelle

Ni-

Temp.

veau

de

gra-

din

2 170 2 160 45 ~ 60 Dans un moule

Multichaleur tour-

Niveau de

°

C

gradin

tions du four dans le chapitre "Utilisa­tion".

nante

Temp

°

C

.

Temps de

cuisson

minutes

REMARQUES

à gâteau sur la

grille

electrolux 41

Type de plat Cuisson tradi-

Poids (g)

veau

tionnelle

Ni-

de

Temp.

Multichaleur tour-

Niveau de

°

C

gradin

nante

Temp

°

C

.

Temps de

cuisson

minutes

REMARQUES

gra-

din

Pâte sablée 2 170 2 (1 et 3) 160 20 ~ 30 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau au fro-

mage blanc au

babeurre

Gâteau aux

pommes

1 160 2 150 60 ~ 80 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

1 180 2 (1 et 3) 170 40 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Tarte à la confi-

ture

2 175 2 (1 et 3) 160 30 ~ 40 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau aux

fruits

1 175 1 160 45 ~ 60 Dans un moule

à gâteau

Génoise 1 175 2 160 30 ~ 40 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau de Noël 1 170 1 160 40 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Gâteau aux pru-

nes

1 170 1 160 50 ~ 60 Dans un moule

à gâteau sur la

grille

Petits gâteaux 2 170 2 (1 et 3) 160 25 ~ 35 Sur une pla-

que à pâtisse-

rie

Biscuits 3 190 3 170 15 ~ 25 Sur une pla-

que à pâtisse-

rie

Meringues 2 100 2 100 90 ~ 120 Sur une pla-

que à pâtisse-

rie

Petits pains au

lait

2 190 2 180 12 ~ 20 Sur une pla-

que à pâtisse-

rie

Viennoiseries :

Choux

2 200 2 (1 et 3) 190 15 ~ 25 Sur une pla-

que à pâtisse-

rie

42 electrolux

Type de plat Cuisson tradi-

Poids (g)

veau

tionnelle

Ni-

de

Temp.

Multichaleur tour-

Niveau de

°

C

gradin

nante

Temp

°

C

.

Temps de

cuisson

minutes

REMARQUES

gra-

din

1000 Pain blanc 1 190 2 180 40 ~ 60 2 pains sur

une plaque à

pâtisserie

500 Pain de seigle 1 190 1 180 30 ~ 45 Dans un moule

à pain sur la

grille

500 Petits pains 2 200 2 175 20 ~ 35 6-8 petits

pains sur une

plaque à pâtis-

serie

250 Pizzas 1 200 2 (1 et 3) 190 15 ~ 30 Sur un plateau

multi-usages

sur la grille

Soufflé de pâtes 2 200 2 (1 et 3) 175 40 ~ 50 Dans un moule

sur la grille

Flan de légumes 2 200 2 (1 et 3) 175 45 ~ 60 Dans un moule

sur la grille

Quiche 1 200 2 (1 et 3) 180 35 ~ 45 Dans un moule

sur la grille

Lasagnes 2 180 2 160 45 ~ 65 Dans un moule

sur la grille

Cannellonis 2 200 2 175 40 ~ 55 Dans un moule

sur la grille

1000 Bœuf 2 190 2 175 50 ~ 70 Sur la grille et

la lèchefrite

1200 Porc 2 180 2 175 100 ~ 130 Sur la grille et

la lèchefrite

1000 Veau 2 190 2 175 90 ~ 120 Sur la grille et

la lèchefrite

1500 Rosbif à l'anglai-

se saignant

1500 Rosbif à l'anglai-

se à point

1500 Rosbif à l'anglai-

se bien cuit

2 210 2 200 50 ~ 60 Sur la grille et

la lèchefrite

2 210 2 200 60 ~ 70 Sur la grille et

la lèchefrite

2 210 2 200 70 ~ 80 Sur la grille et

la lèchefrite

2000 Épaule de porc 2 180 2 170 120 ~ 150 Avec couenne

dans la lèchef-

rite

1200 Jarret de porc 2 180 2 160 100 ~ 120 2 morceaux

dans la lèchef-

rite

1200 Agneau 2 190 2 175 110 ~ 130 Gigot dans la

lèchefrite

electrolux 43

Type de plat Cuisson tradi-

Poids (g)

1000 Poulet 2 190 2 175 60 ~ 80 Entier dans la

4000 Dinde 2 180 2 160 210 ~ 240 Entier dans la

1500 Canard 2 175 2 160 120 ~ 150 Entier dans la

3000 Oie 2 175 2 160 150 ~ 200 Entière dans la

1200 Lapin 2 190 2 175 60 ~ 80 En morceaux
1500 Lièvre 2 190 2 175 150 ~ 200 En morceaux

800 Faisan 2 190 2 175 90 ~ 120 Entier
1200 Truite/Daurade 2 190 2 (1 et 3) 175 30 ~ 40 3-4 poissons
1500 Thon/Saumon 2 190 2 (1 et 3) 175 25 ~ 35 4-6 filets

tionnelle

Ni-

veau

de

gra-

din

Temp.

Multichaleur tour-

Niveau de

°

C

gradin

nante

Temp

°

C

.

Temps de

cuisson

minutes

REMARQUES

lèchefrite

lèchefrite

lèchefrite

lèchefrite

Cuisson au gril

Préchauffez le four à vide pendant envi­ron 10 minutes, avant la cuisson.

Quantité Cuisson au gril Temps de cuisson en

minutes

TYPE DE PLAT Pièces g Niveau de

gradin

Steaks dans le filet 4 800 3 250 12-15 12-14
Biftecks 4 600 3 250 10-12 6-8
Saucisses 8 / 3 250 12-15 10-12
Côtelettes de porc 4 600 3 250 12-16 12-14
Poulet (coupé en

deux)
Brochettes 4 / 3 250 10-15 10-12
Blanc de poulet 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburgers 6 600 3 250 20-30
Filets de poisson 4 400 3 250 12-14 10-12
Sandwichs toastés 4-6 / 3 250 5-7 /
Toasts 4-6 / 3 250 2-4 2-3

2 1000 3 250 30-35 25-30

Temp.

(°C)

1er côté 2ème côté

Pizza

Préchauffez le four à vide pendant envi­ron 10 minutes, avant la cuisson.

44 electrolux

Cuisson Pizza

TYPE DE PLAT

Pizza, grande 1 200 15~25

Pizza, petite 1 200 10~20

Petits pains 1 200 15~25

Niveau de

gradin

Temp. °C

Temps de cuisson

en minutes

FOUR - ENTRETIEN ET NETTOYAGE

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une
éponge humide additionné d'eau savon­neuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus
dans le commerce pour l'entretien des
surfaces en métal.

• Nettoyez l'appareil après chaque utilisa­tion. Les salissures s'éliminent alors plus
facilement et ne risquent pas de brûler.

• En cas de salissures importantes, net­toyez à l'aide de produits spécifiques
pour four.

• Lavez tous les accessoires du four avec
un chiffon doux humide additionné d'eau
savonneuse après chaque utilisation et sé­chez-les.

• Si vous avez des accessoires anti-adhé­rents, ne les nettoyez pas avec des pro­duits agressifs, des objets pointus, ou en
lave-vaisselle. Vous risqueriez de détruire
le revêtement anti-adhérent !

Nettoyage de la porte du four

La porte du four est équipée de deux vitres
appliquées l'une derrière l'autre. Pour un net­toyage plus facile, il est possible de démon­ter la vitre interne et la porte du four.

Avertissement Si vous tentez
d'extraire le panneau interne de la vitre
lorsque la porte est encore installée sur
le four, celle-ci pourrait se refermer
brutalement du fait de son allègement
et vous blesser.

Avertissement Ne nettoyez pas la
porte du four tant que les panneaux en
verre sont encore chauds. La vitre
pourrait se briser et voler en éclats.

Avertissement Si les panneaux en
verre de la porte présentent des éclats
ou des rayures profondes, le verre est
fragilisé. Ils doivent être remplacés pour
éviter qu'ils ne se brisent. Pour plus
d'informations, veuillez vous adresser
au Service Après-vente.

Retrait de la porte du four et de la vitre

1. Ouvrez complètement la porte.

2. Soulevez les leviers sur les 2 charnières
et basculez-les vers l'avant.

3. Fermez la porte du four jusqu'à la pre­mière position d'accrochage (à moitié).
Retirez délicatement la porte du four en
dehors de son logement.

REMARQUES

sur le plateau multi-

usages

sur le plateau multi-

usages ou la grille

du four

sur le plateau multi-

usages

4. Déposez-la sur un support doux et plan,
par exemple une couverture, afin d'évi­ter de la rayer.
Utilisez un tournevis pour enlever les 2
vis du bord inférieur de la porte

1

1

electrolux 45

3

2

2

6. Soulevez l'intérieur de la porte

7. Nettoyez l'intérieur de la porte
Lavez la vitre avec de l'eau savonneuse. Sé­chez-la soigneusement.

Avertissement Lavez la vitre
uniquement avec de l'eau savonneuse.
N'utilisez pas de produit corrosif ou
abrasif, d'objets pointus, de
détachants ou de tampons à récurer.
Ils risquent d'endommager la vitre de la
porte du four.

Remise en place de la porte et de la vitre.

Une fois le nettoyage terminé, replacez la
porte du four. Pour ce faire, suivez la même
procédure dans l'ordre inverse.

Important Ne perdez pas les vis

5. Utilisez une spatule de bois ou de plasti­que ou un objet similaire pour ouvrir la
porte intérieure
Saisissez l'extérieur de la porte, et pous­sez l'intérieur contre le bord supérieur
de la porte

4

4

6

5

5

46 electrolux

Appareils en acier inoxydable ou en
aluminium :

Il est conseillé de nettoyer la porte du
four à l'aide d'une éponge humide seu­lement. Séchez-la ensuite avec un chif­fon doux.
N'utilisez jamais d'éponges métalli­ques, de substances acides ou abrasi­ves susceptibles d'abîmer le revête­ment du four. Nettoyez le bandeau de
commande du four en observant ces
précautions

Eclairage du four

Avertissement Risque de choc

électrique !

• Retirez les fusibles de la boîte à fusibles
ou coupez le disjoncteur.

Placez un chiffon sur la sole du four
afin de protéger l'ampoule du four et le
cache en verre.

Remplacement de l'ampoule du four/
Nettoyage du cache en verre

1. Retirez le cache en verre en le tournant

dans le sens inverse des aiguilles d'une
montre.

2. Nettoyez-le.

3. Remplacez l'ampoule du four par une

ampoule résistant à la chaleur jusqu'à
300°C.

4. Remettez le cache en verre en place.

Avant de remplacer l'ampoule du four :

• Mettez à l'arrêt le four.

EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

Anomalie Cause possible Solution

Aucune étincelle ne se produit
à l'allumage

Aucune étincelle ne se produit
à l'allumage

Aucune étincelle ne se produit
à l'allumage

La flamme s'éteint immédiate­ment après l'allumage

Les flammes ne sont pas unifor­mes

L'appareil ne fonctionne pas Le fusible de l'installation do-

Le four ne chauffe pas Le four n'est pas en fonctionne-

Le four ne chauffe pas Les réglages souhaités n'ont

L'éclairage du four ne fonction­ne pas

De la vapeur et de l'eau de con­densation se déposent sur les
aliments et dans le four

Si l'anomalie persiste, contactez votre ma­gasin vendeur ou le Service Après-vente.

Il n'y a pas d'alimentation élec­trique

Il n'y a pas d'alimentation élec­trique

Le chapeau et la couronne du
brûleur sont mal installés

Le thermocouple n'est pas
chauffé suffisamment

La couronne du brûleur est bou­chée par des résidus d'aliments

mestique a disjoncté

ment

pas été effectués
L'ampoule est défectueuse Remplacez l'ampoule du four

Le plat est resté trop long­temps au four

Vérifiez que l'appareil est bran­ché et que votre ligne électri­que est alimentée.

Vérifiez le fusible.

Contrôlez la position du cha­peau et de la couronne du brû­leur.

Continuez à appuyer sur le bou­ton d'allumage pendant environ
5 secondes après l'apparition
de la flamme.

Vérifiez que l'injecteur n'est pas
bouché et que des résidus d'ali­ments ne sont pas collés sur la
couronne du brûleur.

Vérifiez le fusible. Si le fusible
disjoncte à plusieurs reprises,
contactez un électricien qualifié.

Mettez le four en fonctionne­ment

Vérifiez les réglages

Une fois la cuisson terminée,
ne laissez pas les plats dans le
four au-delà de 15 à 20 minutes

electrolux 47

Avertissement Les réparations
doivent être effectuées uniquement par
des professionnels qualifiés.

Important En cas d'utilisation non
conforme de l'appareil, le recours au
technicien du Service Après-vente ou du
magasin vendeur sera facturé même si
l'appareil est encore sous garantie.

Si les indications ci-dessus ne vous permet­tent pas de remédier au problème, veuillez
vous adresser à votre magasin vendeur ou
au Service Après-vente.

Les informations suivantes sont
nécessaires pour pouvoir vous offrir

INSTALLATION

Important Lisez d'abord attentivement les
Avertissements.

Caractéristiques techniques

Appareil classe 2, sous-classe 1 et classe 1.

Dimensions

Hauteur 850 mm
Largeur 600 mm
Profondeur 600 mm
Capacité du four 56 l

une aide rapide et adaptée : Vous
trouverez ces informations sur la
plaque signalétique située sur
l'appareil (reportez-vous au chapitre
"Description de l'appareil")

• Désignation du modèle...

• Référence produit (PNC)...

• Numéro de série (S-No.)...

Remarque concernant les appareils
avec une façade en métal :

La porte froide de l'appareil peut provo­quer la formation temporaire de conden­sation sur la vitre intérieure après l'ou­verture de la porte, pendant ou juste
après une cuisson.

Catégorie du gaz II2E+3+
Alimentation en gaz G20/G25

20/25 mbar

Diamètre de la vis de réglage

Brûleur Ø de la vis de régla-

ge en 1/100 mm.

Auxiliaire 28

Semi-rapide 32

Rapide 42

Brûleurs à gaz

BRÛ-

LEUR

Brûleur
auxiliaire

Brûleur
semi-rapi­de

Brûleur ra­pide

PUISSAN-

CE NOR-

MALE

kW kW

1 0,33 70 0,095 50 72 71

2 0,45 96 0,190 71 145 143

3 (gaz nat.)

2,8 (LPG)

PUIS-

SANCE

RÉDUITE

0,75 119 0,286 86 204 200

GAZ NATUREL

G20 (2H) - 20 mbar

inj. 1/100

mm

Raccordement au gaz

Choisissez des raccords fixes ou utilisez un
tuyau flexible en acier inox conforme aux nor­mes en vigueur. Si vous utilisez des tuyaux
flexibles métalliques, veillez à ce qu'ils n'en­trent pas en contact avec des pièces en

PUISSANCE NORMALE

LPG

mbar

g/h

G30 G31

m³/h

(Butane/Propane) G30/31-30

inj. 1/100

mm

mouvement et à ce qu'ils ne soient pas écra­sés.

Raccordement des tuyaux flexibles non
métalliques

S'il est possible d'inspecter le tuyau sur tou­te sa longueur, vous pouvez utiliser un

48 electrolux

tuyau flexible. Le tuyau flexible doit être étroi­tement fixé avec des colliers de serrage.

Installation : utilisez le porte-flexible en caout­chouc. Intercalez toujours un joint d'étan­chéité. Puis poursuivez votre raccordement
au gaz. Nous recommandons l'emploi d'un
tuyau flexible lorsque :
– le tuyau ne doit pas atteindre une tempé-

rature supérieure à celle de la pièce, su­périeure à 30°C ;

– il ne doit pas dépasser la longueur maxi-

mum de 1,50 m ;
– il ne comporte aucun régulateur ;
– il ne doit pas subir de contraintes de trac-

tion ou de torsion ;
– il ne doit pas entrer en contact avec des

corps coupants et des arêtes vives ;
– il doit pouvoir être facilement inspecté

pour vérifier son état.
Le contrôle de la préservation du tuyau con­siste à vérifier ce qui suit :
– le tuyau ne présente pas de fissures, de

coupures, de traces de brûlure aux deux

extrémités et sur toute la longueur ;
– le matériau n'est pas durci mais présente

une élasticité correcte ;
– les colliers de serrage ne sont pas rouillés ;
– la date de validation n'est pas dépassée.
Si vous constatez un ou plusieurs de ces dé­fauts, ne réparez pas le tuyau, remplacez-le.

Important Après l'installation, vérifiez
l'étanchéité de chaque raccord. Avec une
solution savonneuse, pas une flamme !

La rampe d'alimentation en gaz se trouve
derrière le bandeau de commande.

Avertissement Avant tout
raccordement au gaz, débranchez
l'appareil électriquement ou
débranchez le fusible dans la boîte
à fusible. Fermez le clapet principal
de l'alimentation en gaz.

1 423 2

1 Point de raccordement du gaz (un seul

point est utilisé pour cet appareil)

2 Joint
3 Raccord réglable
4 Embout pour flexible GPL en caoutchouc

L'appareil est réglé en usine pour l'utili­sation du gaz par défaut ; pour modifier
les réglages, choisissez un embout n°
4 pour le flexible de gaz. Utilisez tou­jours le joint.

Remplacement des injecteurs

1. Enlevez les grilles de table.

2. Enlevez les chapeaux et les couronnes
des brûleurs.

3. Dévissez les injecteurs avec un clé à
douille de 7 et montez à la place les in­jecteurs correspondant au nouveau type
de gaz utilisé.

4. Montez les injecteurs en suivant la pro­cédure inverse.

5. Remplacez l'étiquette signalétique (situ­ée à proximité du tuyau d'arrivée du
gaz) par l'étiquette correspondant au
nou ve au ty pe d e g az . V ou s tr ou ve re z ce t­te étiquette dans la pochette d'injec­teurs fournie avec l'appareil.

Si la pression du gaz est modifiable ou diffé­rente de la pression nécessaire, vous de­vrez installer un adaptateur de pression ap­proprié sur le tuyau de gaz.

Réglage du débit minimum

Pour régler le débit minimum des brûleurs :

1. Allumez le brûleur.

2. Tournez la manette sur la position mini­mum.

3. Retirez la manette de commande.

4. Avec un tournevis fin, ajustez la position
de la vis de réglage. Pour une conver­sion de 20 mbar de gaz naturel en gaz
liquide, serrez à fond la vis de réglage.
Pour une conversion de gaz liquide en
20 mbar de gaz naturel, dévissez d'envi­ron 1/4 de tour la vis de réglage.

electrolux 49

1

1 Vis de réglage du débit minimum

5. Assurez-vous que la flamme ne s'éteint
pas lorsque vous tournez rapidement la
manette de la position maximum à la po­sition minimum.

Avertissement N'installez pas
l'appareil sur un socle

Mise à niveau

Utilisez le petit pied situé dans le bas de l'ap­pareil pour mettre la cuisinière de niveau
avec les autres surfaces

Installation électrique

Avertissement L'installation de

l'appareil ne doit être effectuée que par
un professionnel qualifié.

Le fabricant ne peut pas être tenu res­ponsable si vous ne respectez pas les
consignes de sécurité énoncées dans
la présente notice.

L'appareil est fourni avec un câble seule­ment.

FABRICANT:

C.so Lino Zanussi, 26-33080 Porcia (PN),
Italie.

EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Le symbole sur le produit ou son
emballage indique que ce produit ne peut
être traité comme déchet ménager. Il doit
être remis au point de collecte dédié à cet
effet (collecte et recyclage du matériel
électrique et électronique).
En procédant à la mise au rebut de
l'appareil dans les règles de l’art, nous
préservons l'environnement et notre
sécurité, s’assurant ainsi que les déchets
seront traités dans des conditions optimum.
Pour obtenir plus de détails sur le recyclage
de ce produit, veuillez prendre contact avec
les services de votre commune ou le
magasin où vous avez effectué l'achat.

Emballage
Les matériaux d'emballage sont con­çus dans le respect de l'environnement
et sont recyclables. Les pièces en plas­tique sont marquées des abréviations
internationales telles que PE, PS, etc.
Eliminez les emballages dans les conte­neurs de la commune prévus à cet effet.

Avertissement Pour que l'appareil ne
puisse plus présenter de danger, le
rendre inutilisable avant sa mise au
rebut.
Pour ce faire, débranchez l'appareil de
la prise et enlevez le câble de l'appareil.

50 electrolux

Electrolux. Thinking of you.

Mehr zu unserem Denken finden Sie unter www.electrolux.com

INHALT

Sicherheitshinweise 50
Gerätebeschreibung 53
Vor der ersten Inbetriebnahme 54
Kochfeld - Täglicher Gebrauch 54
Kochfeld - Praktische Tipps und Hinweise

55
Kochfeld - Reinigung und Pflege 55
Backofen - Täglicher Gebrauch 56

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung bitte
sorgfältig durch, bevor Sie das Gerät an­schließen und benutzen, um Gefahren zu
vermeiden und einen korrekten Betrieb des
Geräts zu gewährleisten. Bewahren Sie die
Bedienungsanleitung für einen Weiterver­kauf des Geräts oder einen späteren Um­zug auf. Jeder, der dieses Gerät benutzt,
muss mit den Bedienungs- und Sicherheits­hinweisen gut vertraut sein.
Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung
für Schäden, die auf eine fehlerhafte Installa­tion oder unsachgemäßen Gebrauch zu­rückzuführen sind.

Sicherheit von Kindern

• Kinder ab 8 Jahren und Personen mit ver-

minderten physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder Unerfahrenheit
und Unkenntnis können das Gerät bedie­nen, sofern sie beaufsichtigt werden oder
über die sichere Bedienung des Geräts
und die bestehenden Gefahren unterrich­tet wurden. Dieses Gerät ist kein Spiel­zeug für Kinder.

• Halten Sie das Verpackungsmaterial un-

bedingt von Kindern fern. Es besteht Er­stickungsgefahr.

• Halten Sie Kinder vom Gerät fern. Andern-

falls besteht Verletzungsgefahr oder die
Gefahr irreversibler Gesundheitsschäden.

• Wenn das Gerät über eine Einschaltsper-

re oder Tastensperre verfügt, nutzen Sie
diese. Sie verhindern damit, dass kleine
Kinder oder Haustiere das Gerät verse­hentlich einschalten können.

Backofen - Praktische Tipps und Hinweise

Kochtabellen 57
Backofen - Reinigung und Pflege 60
Was tun, wenn … 63
Montage 64
Umwelttipps 66

Änderungen vorbehalten

Allgemeine Sicherheit

• Nehmen Sie weder technische noch an­derweitige Änderungen am Gerät vor. An­dernfalls besteht Unfallgefahr und das Ge­rät könnte beschädigt werden.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch
alle Verpackungsmaterialien, Aufkleber
und Auflagen.

• Schalten Sie die Kochzonen nach jedem
Gebrauch aus.

Einsatzbereich

• Das Gerät ist ausschließlich für die Zube­reitung von Speisen im Haushalt bestimmt!

• Benutzen Sie das Gerät nicht als Arbeits­oder Abstellfläche.

• Lassen Sie das Gerät während des Be­triebs nicht unbeaufsichtigt. Schalten Sie
das Gerät bei Feuer aus. Löschen Sie
das Feuer mit einem Pfannendeckel ,
aber niemals mit Wasser.

•

Verbrennungsgefahr! Legen Sie keine
Gegenstände aus Metall, zum Beispiel Be­steck und Deckel, auf die Oberfläche des
Kochfelds, da diese heiß werden können.

• Wenn Sie Kochgeschirr oder andere Ge­genstände auf die Oberfläche des Koch­felds fallen lassen, kann dieses beschä­digt werden.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss
oder mit beschädigtem Boden kann die
Oberfläche des Kochfelds beim Verschie­ben verkratzen.

• Bei Sprüngen in der Oberfläche des Koch­felds schalten Sie die Sicherung aus, um
das Gerät spannungslos zu machen. An-

56

electrolux 51

dernfalls besteht die Gefahr eines Strom­schlags.

• Lassen Sie Flüssigkeit im Kochgeschirr
nicht vollständig verkochen. Andernfalls
können das Kochgeschirr und die Ober­fläche des Kochfelds beschädigt werden.

• Verwenden Sie die Kochzonen nicht mit
leerem oder ohne Kochgeschirr.

• Verfärbungen der Emailbeschichtung ha­ben keine Auswirkung auf die Leistung
des Geräts. Sie stellen keine Mängel im
Sinne des Gewährleistungsrechtes dar.

• Üben Sie keinen Druck auf die Gerätetür
aus.

• Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum
heiß. Es besteht Verbrennungsgefahr. Be­nutzen Sie zum Einschieben oder Heraus­nehmen von Kochgeschirr oder Zubehör
immer Ofenhandschuhe.

• Stellen Sie sich nie direkt vor das Gerät,
wenn Sie die Tür während des Garvor­gangs öffnen (besonders beim Dampfga­ren). Lassen Sie zunächst Dampf und Hit­ze entweichen.

• So vermeiden Sie Beschädigungen oder
Verfärbungen der Emailbeschichtung:
– Stellen Sie nichts direkt auf den Boden

des Geräts und legen Sie es nicht mit
Alufolie aus.

– Geben Sie niemals heißes Wasser di-

rekt in das Gerät.

– Lassen Sie nach dem Abschalten des

Geräts keine feuchten Gefäße oder
Speisen im Gerät stehen.

• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es
nass oder mit Wasser in Kontakt ist. Be­nutzen Sie das Gerät nicht mit nassen
Händen.

• Lassen Sie nach dem Abschalten des Ge­räts keine feuchten Gefäße oder Speisen
im Gerät stehen. Die Feuchtigkeit könnte
das Email schädigen oder sich im Gerät
niederschlagen.

• Stellen Sie entflammbare Flüssigkeiten,
entflammbares Material oder Gegenstän­de, die schmelzen können (aus Kunst­stoff oder Alufolie), nicht in der Nähe des
Geräts oder auf dem Gerät ab.

• Im Fach unter dem Herd kann ausschließ­lich hitzebeständiges Zubehör gelagert
werden. Lagern Sie dort keine brenn-

baren Materialien.

• Stellen Sie sicher, dass der Dampf aus
dem Backofen über den hinten mittig im
Kochfeld liegenden Kanal ungehindert
nach oben entweichen kann.

Vorsicht! Glasdeckel können
zerbrechen, wenn sie erhitzt werden.
Drehen Sie alle Brenner ab, bevor Sie
den Deckel schließen.

Reinigung und Pflege

• Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer
das Gerät ab und ziehen Sie den Netzste­cker aus der Steckdose. Achten Sie da­rauf, dass das Gerät abgekühlt ist.

• Halten Sie das Gerät jederzeit sauber. Ab­lagerungen von Fett oder Lebensmittelres­ten können einen Brand auslösen.

• Eine regelmäßige Reinigung verhindert
den vorzeitigen Verschleiß des Oberflä­chenmaterials.

• Reinigen Sie das Gerät ausschließlich mit
Wasser und Spülmittel. Scharfe Gegen­stände, Scheuermittel, Scheuerschwäm­me und Fleckentferner können das Gerät
beschädigen.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahler oder einem Hochdruckrei­niger.

• Reinigen Sie die Glastür nicht mit Scheu­ermitteln oder metallenen Reinigungs­schabern. Die hitzebeständige Oberflä­che der inneren Glasscheibe kann beschä­digt werden, so dass die Glasscheibe
bricht.

• Warten Sie mit dem Reinigen, bis die Glas­scheiben abgekühlt sind. Andernfalls be­steht das Risiko, dass die Scheiben bre­chen.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vor­sichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Falls die Glasscheiben beschädigt sind
oder Kratzer aufweisen, ist die Struktur
des Glases beeinträchtigt und die Schei­ben können brechen. In diesem Fall müs­sen sie ausgetauscht werden. Weitere In­formationen dazu erhalten Sie beim Kun­dendienst.

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden,
beachten Sie die Angaben des Herstel­lers. Sprühen Sie nichts auf den Fettfilter
(falls vorhanden), die Heizelemente und
den Thermostatsensor.

52 electrolux

• Bei der Pyrolysereinigung (falls vorhan­den) können hartnäckige Verunreinigun­gen die Oberfläche verfärben.

• Reinigen Sie nicht die Katalyse-Beschich­tung (falls vorhanden).

• Gehen Sie beim Austauschen der Back­ofenlampe vorsichtig vor. Es besteht die
Gefahr eines elektrischen Schlags!

Installation

• Das Gerät darf nur von einem Servicetech­niker einer autorisierten Kundendienststel­le installiert, angeschlossen oder repariert
werden.

• Halten Sie unbedingt alle Gesetze, Verord­nungen, Vorschriften und Normen (Sicher­heitsvorschriften, Vorschriften zum Recyc­ling, Vorschriften zur elektrischen Sicher­heit und/oder Sicherheit von Gasinstallati­onen usw.) des Landes ein, in dem Sie
das Gerät verwenden!

• Bei einem Verstoß gegen die Installations­anweisungen entfällt im Schadensfall der
Garantieanspruch.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
beim Transport nicht beschädigt wurde.
Schließen Sie ein beschädigtes Gerät
nicht an. Wenden Sie sich bei Bedarf an
den Lieferanten.

• Installieren Sie das Gerät nicht in der Nä­he leicht entflammbarer Materialien (z. B.
Vorhängen, Geschirrtüchern usw.)

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch
alle Verpackungsmaterialien.

• Dieses Gerät ist schwer. Vorsicht beim
Transport! Tragen Sie immer Sicherheits­handschuhe. Ziehen Sie das Gerät nie
am Griff oder am Kochfeld.

• Halten Sie die Mindestabstände zu ande­ren Geräten ein!

• Wichtig! Stellen Sie den Herd nicht auf ei­nen zusätzlichen Sockel oder eine höhen­vergrößernde Vorrichtung. Dadurch wür­de sich das Kipprisiko für das Gerät erhö­hen!

Elektrischer Anschluss

•

Das Gerät muss geerdet sein.

• Vergewissern Sie sich, dass die elektri­schen Anschlusswerte auf dem Typen­schild mit denen Ihres Hausanschlusses
übereinstimmen.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine sach­gemäß installierte Schutzkontaktsteckdo­se an.

• Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo­sen, Steckverbinder oder Verlängerungs­kabel. Andernfalls besteht Feuergefahr.

• Tauschen Sie das Netzkabel nicht selbst
aus und nehmen Sie keine Veränderun­gen daran vor. Wenden Sie sich dafür an
den Kundendienst.

• Bei der elektrischen Installation des Ge­räts ist eine Einrichtung vorzusehen, die
es ermöglicht, alle Pole des Geräts mit ei­ner Kontaktöffnungsbreite von mindes­tens 3 mm von der Spannungsquelle ab­zuklemmen.

• Vergewissern Sie sich, dass der Netzste­cker und das Netzkabel nicht von der Ge­räterückseite gequetscht oder beschä­digt wird.

• Wählen Sie eine Steckdose, die auch
nach der Installation des Geräts noch zu­gänglich ist.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie
das Gerät von der Netzversorgung tren­nen möchten. Ziehen Sie immer den Netz­stecker.

• Geeignete Isolierungen sind erforderlich:
Überlastschalter, Sicherungen (Schraubsi­cherungen müssen aus dem Halter ent­fernt werden können), Erdschlüsse, Kon­takte.

• Angaben zur Spannung finden Sie auf
dem Typenschild.

Gasanschluss

• Achten Sie auf eine gute Belüftung um
das Gerät. Unzureichende Belüftung
kann zu Sauerstoffmangel führen.

• Vergewissern Sie sich, dass die Gasver­sorgung mit der auf dem Typenschild an­gegebenen Gasart übereinstimmt. Sehen
Sie dazu im Kapitel "Gerätebeschrei­bung" nach.

• Das Gerät ist nicht an eine Abluftanlage
angeschlossen. Es muss gemäß den gel­tenden einschlägigen Bestimmungen in­stalliert und angeschlossen werden. Be­sondere Aufmerksamkeit sollte den Be­stimmungen hinsichtlich der Belüftung ge­schenkt werden.

• Beim Gebrauch eines Gaskochgeräts ent­stehen in dem Raum, in dem das Gerät in­stalliert wurde, Wärme und Feuchtigkeit.

electrolux 53

Achten Sie auf eine gute Belüftung in der
Küche: Bringen Sie natürliche Belüftungs­öffnungen an oder installieren Sie eine me­chanische Absauganlage (Abzugshaube).

• Bei längerer, intensiver Benutzung des Ge­rätes ist eine zusätzliche Belüftung erfor­derlich (Öffnen eines Fensters oder Erhö­hen der Absaugleistung der Abzugshau­be).

GERÄTEBESCHREIBUNG

Gesamtansicht

32 4 5 6

12

1

4

3

2

1

7

8

9

10

11

Kundendienst

• Das Gerät darf nur von einem Servicetech­niker einer autorisierten Kundendienststel­le repariert werden. Dabei dürfen aus­schließlich Originalersatzteile verwendet
werden. Wenden Sie sich hierzu an einen
zugelassenen Kundendienst.

1 Bedienblende
2 Kochfeld
3 Kochstellenschalter
4 Backofen-Funktionswähler
5 Backofen-Temperaturwähler
6 Kurzzeitwecker-Einstellknopf
7 Temperaturkontrolllampe
8 Grill

9 Backofenlampe
10 Gebläse
11 Typenschild
12 Einschubschienen

Kochfeldanordnung

4 3

Zubehör

• Backblech
Für Kuchen und Plätzchen

• Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten

• Schublade

21

1 Normalbrenner
2 Normalbrenner
3 Hilfsbrenner
4 Starkbrenner

Die Schublade befindet sich unterhalb
des Backraums.

Warnung! Sie kann beim Ofenbetrieb
heiß werden.

54 electrolux

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

Entfernen Sie das gesamte Verpa­ckungsmaterial innen und außen am
Backofen, bevor Sie das Gerät in Be­trieb nehmen. Entfernen Sie das Typen­schild nicht.

Vorsicht! Fassen Sie zum Öffnen der
Backofentür den Griff immer in der
Mitte an.

Erstes Reinigen

• Entfernen Sie alle Teile aus dem Gerät.

• Reinigen Sie das Gerät vor dem ersten
Gebrauch.

Wichtig! Siehe Kapitel „Reinigung und
Pflege“.

Vorheizen

Stellen Sie
male Temperatur. Lassen Sie den leeren
Backofen 45 Minuten lang in Betrieb, damit
alle Rückstände im Innenraum vollständig
verbrennen. Das Zubehör kann heißer wer­den als beim normalen Gebrauch. Während
dieser Zeit kann es zu einer Geruchsentwick­lung kommen. Das ist normal. Sorgen Sie
für eine gute Raumbelüftung.

KOCHFELD - TÄGLICHER GEBRAUCH

Zünden des Brenners

Warnung! Bei offenem Feuer in der

Küche ist größte Vorsicht geboten. Der
Hersteller übernimmt bei Missachtung
der Sicherheitsbestimmungen zum
Umgang mit offenem Feuer keinerlei
Haftung

Zünden Sie immer erst den Brenner, be­vor Sie ein Kochgefäß darauf stellen.

So zünden Sie den Brenner:

1. Drehen Sie den Knopf nach links entge-

gen dem Uhrzeigersinn auf die Maximal­stellung (

innen.

2. Halten Sie den Knopf etwa 5 Sekunden

lang gedrückt, so dass sich das Thermo­element erwärmt. Andernfalls wird die
Gaszufuhr unterbrochen.

3. Wenn die Flamme gleichmäßig brennt,

stellen Sie sie auf die gewünschte Stufe
ein.

Lässt sich der Brenner auch nach eini­gen Versuchen nicht zünden, überprü­fen Sie, ob die Brennerkrone und der
dazugehörige Deckel korrekt sitzen.

) und drücken Sie ihn nach

1 Brennerdeckel
2 Brennerkrone
3 Zündkerze
4 Thermoelement

ein und wählen Sie die maxi-

1

2

3

4

Warnung! Sollte der Brenner nach 15
Sekunden nicht zünden, lassen Sie den
Knopf los und drehen ihn in die
Ausschaltposition. Warten Sie dann
mindestens eine Minute lang, bevor Sie
den Brenner erneut zünden.

electrolux 55

Wichtig! Sie können den Brenner auch
ohne Elektrozünder zünden (wenn in der
Küche zum Beispiel kein elektrischer Strom
zur Verfügung steht). Halten Sie die Flamme
in diesem Fall nahe an den Brenner,
drücken Sie den entsprechenden Schalter
und drehen Sie ihn gegen den
Uhrzeigersinn auf die Position mit
maximaler Gaszufuhr.

Falls der Brenner unbeabsichtigt er­lischt, drehen Sie den Schalter in die
Ausschaltposition, warten Sie mindes­tens 1 Minute und versuchen Sie, den

Ausschalten des Brenners

Drehen Sie zum Ausschalten des Brenners
den Schalter auf die Position mit dem Sym-

bol

.

Warnung! Drehen Sie die Flamme
immer zuerst herunter oder schalten
Sie sie aus, bevor Sie das Kochgefäß
herunternehmen.

Glasdeckel können zerbrechen,
wenn sie erhitzt werden. Drehen
Sie alle Brenner ab, bevor Sie den
Deckel schließen.

Brenner dann erneut zu zünden.

KOCHFELD - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Energie sparendes Kochen

• Decken Sie Kochgeschirr möglichst mit ei­nem Deckel ab.

• Drehen Sie, sobald die Kochflüssigkeit zu
kochen beginnt, die Flamme so weit zu­rück, dass die Siedetemperatur aufrecht
erhalten wird.

Verwenden Sie Töpfe und Pfannen, de­ren Bodendurchmesser zum verwende­ten Brenner passt.

Brenner Durchmesser des Koch-

Starkbrenner 180 mm - 260 mm
Normalbren-

ner

Hilfsbrenner 80 mm - 160 mm

Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick
und eben wie möglich sein.

KOCHFELD - REINIGUNG UND PFLEGE

Warnung! Schalten Sie das Gerät vor
dem Reinigen aus und lassen Sie es
abkühlen.

Warnung! Aus Sicherheitsgründen
darf das Gerät nicht mit einem
Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger
gereinigt werden.

Warnung! Verwenden Sie keine
scheuernden Reinigungsmittel,
Stahlwolleschwämmchen oder Säuren.
Andernfalls kann das Gerät beschädigt
werden.

• Reinigen Sie emaillierte Teile, den Bren­nerdeckel und die Brennerkrone mit war­mem Wasser mit etwas Spülmittel darin.

• Reinigen Sie Edelstahlteile mit Wasser
und trocknen Sie sie anschließend mit ei­nem weichen Tuch.

• Die Topfträger sind nicht spülmaschinen­fest, sie müssen von Hand gespült wer­den.

• Achten Sie darauf, die Topfträger nach
dem Spülen wieder korrekt zu platzieren.

• Achten Sie darauf, die Arme der Topfträ­ger um die Brenner zu zentrieren, damit
die Brenner ordnungsgemäß funktionie­ren.

• Seien Sie beim Wiederaufsetzen der

Topfträger vorsichtig, um Beschädi­gungen der Oberseite des Kochfelds
zu vermeiden.

Trocknen Sie das Gerät nach dem Reinigen
mit einem weichen Tuch.

geschirrs

120 mm - 220 mm

56 electrolux

BACKOFEN - TÄGLICHER GEBRAUCH

Ein- und Ausschalten des Backofens

1. Drehen Sie den Schalter für die Back­ofenfunktionen auf die gewünschte Funk­tion.

2. Drehen Sie den Schalter für die Tempe­raturwahl auf eine gewünschte Tempera­tur.
Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, so­lange der Backofen in Betrieb ist.
Die Temperatur-Kontrolllampe leuchtet,
solange die Backofentemperatur an­steigt.

3. Drehen Sie den Schalter für die Back­ofenfunktionen und den Schalter für die

Backofenfunktionen

Backofen-Funktion Anwendung

Position AUS Das Gerät ist ausgeschaltet.

Temperaturwahl auf die Position AUS,
um den Backofen auszuschalten.

Sicherheits-Thermostat

Um eine gefährliche Überhitzung (durch un­sachgemäßen Gebrauch des Gerätes oder
defekte Bestandteile) zu vermeiden, ist der
Backofen mit einem Sicherheits-Thermostat
ausgestattet, der die Stromversorgung un­terbricht. Die Wiedereinschaltung des Ofens
erfolgt automatisch bei Temperaturabfall.

Ober- und Unterhit-zeDie Hitze kommt von den Heizelementen oben und unten im Back-

Heißluft

Kleinflächengrill

Großflächengrill

Pizza

Unterhitze

Zum Braten oder zum Braten und Backen von Speisen mit derselben
Gartemperatur auf mehreren Ebenen gleichzeitig, ohne dass es zu ei-

Zum Grillen flacher Lebensmittel in kleinen Mengen in der Mitte des

Das gesamte Grillelement schaltet sich ein. Zum Grillen flacher Lebens-

Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere Bräu­nung und Knusprigkeit des Bodens benötigen. Stellen Sie die Back-

ofentemperatur gegenüber Ober-/Unterhitze um 20-40 °C niedriger ein.
Die Hitze kommt nur von unten. Zum Backen von Kuchen mit knuspri-

Kurzzeitwecker

Zur Kurzzeiteinstellung.
Drehen Sie den Kurzzeitwecker-Einstell­knopf (siehe „Gerätebeschreibung“) im Uhr­zeigersinn bis zum Anschlag. Drehen Sie
ihn dann zurück auf die gewünschte Zeit.

ofen. Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

ner Aromaübertragung kommt.

Rostes und zum Toasten.

mittel in größeren Mengen und zum Toasten.

gen Böden.

Diese Funktion hat keine Auswirkung
auf den Backofenbetrieb .

Um ohne voreingestellte Zeit zu ko­chen, drehen Sie den Kurzzeitwecker­Einstellknopf auf

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein
Signalton.

BACKOFEN - PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE

Warnung! Schließen Sie beim Braten
oder Backen immer die Backofen-Tür,
ebenso beim Grillen.

Stellen Sie keine Backbleche, Töpfe
usw. auf den Boden des Backofens,

um Beschädigungen der Emailbe­schichtung zu verhindern.

.

electrolux 57

Gehen Sie beim Entfernen oder Einset­zen des Zubehörs sorgsam vor, um die
Emailbeschichtung des Ofens nicht zu
beschädigen.

• Der Backofen hat vier Einsatzebenen. Zäh-

len Sie die Einsatzebenen vom Boden aus.

• Sie können verschiedene Gerichte auf

zwei Einsatzebenen gleichzeitig garen
oder backen. Setzen Sie die Bleche auf
die Einsatzebenen 1 und 3.

• Der Backofen besitzt ein spezielles Um-

luft- und Dampfsystem. Dieses System er­möglicht das Garen mit Dampf; es macht
Ihre Speisen innen weich und außen
knusprig. Die Gardauer und der Energie­verbrauch werden dabei außerdem erheb­lich reduziert.

• Feuchtigkeit kann sich im Gerät oder an

den Glastüren niederschlagen. Das ist nor­mal. Stellen Sie sich nie direkt vor den
Backofen, wenn Sie die Tür während des
Garvorgangs öffnen. Um Kondensation
zu verringern, heizen Sie bitte den leeren
Backofen immer 10 Minuten vor dem Be­ginn des Garens vor.

• Wischen Sie Kondenswassertropfen

nach jeder Benutzung des Gerätes weg.

Kuchenbacken

• Die optimale Temperatur zum Backen

von Kuchen liegt zwischen 150 °C und
200 °C.

• Heizen Sie den leeren Backofen vor dem

Backen etwa 10 Minuten vor.

• Öffnen Sie die Backofen-Tür nicht, bevor

3/4 der Backzeit abgelaufen ist.

• Werden zwei Backbleche gleichzeitig in

den Backofen eingeschoben, muss zwi-

schen den Blechen eine Einsatzebene frei
gelassen werden.

Garen von Fleisch und Fisch

• Garen oder braten Sie kein Fleisch mit ei­nem Gewicht unter 1 kg. Das Garen in zu
kleinen Mengen trocknet das Fleisch aus.

• Stellen Sie die Temperatur für zartes ro­tes Fleisch, das außen gar und innen saf­tig sein soll auf 200 °C - 250 °C.

• Helles Fleisch, Geflügel, und Fisch erfor­dern dagegen eine Temperatur zwischen
150°C und 175°C.

• Verwenden Sie bitte zum Garen von sehr
fetten Speisen die Fettpfanne, um den
Backofen vor Spritzern zu schützen, die
dauerhaft einbrennen könnten.

• Lassen Sie den Braten vor dem Anschnei­den mindestens 15 Minuten stehen, da­mit der Fleischsaft nicht ausfließen kann.

• Geben Sie etwas Wasser in die Fettpfan­ne, um eine zu hohe Rauchbildung im
Backofen beim Braten zu vermeiden. Um
die Rauchbildung zu vermindern, emp­fiehlt es sich, immer wieder ein wenig Was­ser dazuzugeben.

Garzeiten

Die Garzeiten hängen von der Art, Menge
und Konsistenz des Gargutes ab.
Überprüfen Sie die Leistung zu Beginn des
Garens. Finden Sie die besten Einstellungen
(Heizstufe, Garzeit usw.) für Ihre Brat- und
Backformen und Ihre persönlichen Rezepte
und Mengen heraus, wenn Sie das Gerät be­nutzen.

KOCHTABELLEN

Das Kapitel "Backofen - Täglicher Ge­brauch" enthält Informationen zu den
geeigneten Backofenfunktionen.

58 electrolux

Gericht Ober- und Un-

terhitze

Ein-

Temp.

Gewicht (g)

ebe-

satz-

°

C

Heißluft

Einsatz-

ebene

Temp

°

C

.

Garzeit

Minuten

HINWEISE

ne

Rührteig 2 170 2 160 45 ~ 60 Kuchenform

auf dem Rost

Mürbeteig 2 170 2 (1 und 3) 160 20 ~ 30 Kuchenform

auf dem Rost

Buttermilch-Kä-

sekuchen

1 160 2 150 60 ~ 80 Kuchenform

auf dem Rost

Apfelkuchen 1 180 2 (1 und 3) 170 40 ~ 60 Kuchenform

auf dem Rost

Strudel 2 175 2 150 60 ~ 80 Kuchenform

auf dem Rost

Marmeladenku-

chen

2 175 2 (1 und 3) 160 30 ~ 40 Kuchenform

auf dem Rost
Obstkuchen 1 175 1 160 45 ~ 60 Kuchenform
Biskuitkuchen 1 175 2 160 30 ~ 40 Kuchenform

auf dem Rost
Stollen 1 170 1 160 40 ~ 60 Kuchenform

auf dem Rost
Pflaumenku-

chen

1 170 1 160 50 ~ 60 Kuchenform

auf dem Rost
Kleingebäck 2 170 2 (1 und 3) 160 25 ~ 35 Backblech
Gebäck 3 190 3 170 15 ~ 25 Backblech
Baiser 2 100 2 100 90 ~ 120 Backblech
Kuchenbröt-

2 190 2 180 12 ~ 20 Backblech

chen

Gebäck Brand-

2 200 2 (1 und 3) 190 15 ~ 25 Backblech

teig

1000 Weißbrot 1 190 2 180 40 ~ 60 2 Stück auf

Backblech

500 Roggenbrot 1 190 1 180 30 ~ 45 Brotpfanne auf

dem Rost

500 Brötchen 2 200 2 175 20 ~ 35 6-8 Brötchen

auf Backblech

250 Pizza 1 200 2 (1 und 3) 190 15 ~ 30 Backblech

oder Rost

Nudelauflauf 2 200 2 (1 und 3) 175 40 ~ 50 Form auf dem

Rost

Gemüseauflauf 2 200 2 (1 und 3) 175 45 ~ 60 Form auf dem

Rost

Quiche 1 200 2 (1 und 3) 180 35 ~ 45 Form auf dem

Rost

electrolux 59

Gericht Ober- und Un-

terhitze

Ein-

Temp.

Gewicht (g)

ebe-

satz-

°

C

Heißluft

Einsatz-

ebene

Temp

°

C

.

Garzeit

Minuten

HINWEISE

ne

Lasagne 2 180 2 160 45 ~ 65 Form auf dem

Rost

Cannelloni 2 200 2 175 40 ~ 55 Form auf dem

Rost

1000 Rindfleisch 2 190 2 175 50 ~ 70 Rost und Fett-

pfanne

1200 Schweinefleisch 2 180 2 175 100 ~ 130 Rost und Fett-

pfanne

1000 Kalbfleisch 2 190 2 175 90 ~ 120 Rost und Fett-

pfanne

1500 Roastbeef, eng-

lisch, rot

1500 Roastbeef, eng-

lisch, medium

1500 Roastbeef, eng-

lisch, durchge-

2 210 2 200 50 ~ 60 Rost und Fett-

pfanne

2 210 2 200 60 ~ 70 Rost und Fett-

pfanne

2 210 2 200 70 ~ 80 Rost und Fett-

pfanne

braten

2000 Schweineschul-

ter

2 180 2 170 120 ~ 150 mit Schwarte,

Fettpfanne

1200 Schweinshaxe 2 180 2 160 100 ~ 120 2 Stück, Fett-

pfanne

1200 Lammfleisch 2 190 2 175 110 ~ 130 Keule, Fett-

pfanne

1000 Hähnchen 2 190 2 175 60 ~ 80 ganz, Fettpfan-

ne

4000 Truthahn/Pute 2 180 2 160 210 ~ 240 ganz, Fettpfan-

ne

1500 Ente 2 175 2 160 120 ~ 150 ganz, Fettpfan-

ne

3000 Gans 2 175 2 160 150 ~ 200 ganz, Fettpfan-

ne
1200 Kaninchen 2 190 2 175 60 ~ 80 zerlegt
1500 Hase 2 190 2 175 150 ~ 200 zerlegt

800 Fasan 2 190 2 175 90 ~ 120 ganz

1200 Forelle/See-

2 190 2 (1 und 3) 175 30 ~ 40 3-4 Fische

brasse

1500 Thunfisch/

2 190 2 (1 und 3) 175 25 ~ 35 4-6 Filets

Lachs

Grillen

Heizen Sie den leeren Backofen immer
10 Minuten lang vor.

60 electrolux

Menge Grillen

GERICHT Stück g Einsatz-

ebene

Filetsteaks 4 800 3 250 12-15 12-14
Beefsteaks 4 600 3 250 10-12 6-8
Würstchen 8 / 3 250 12-15 10-12
Schweinskotelett 4 600 3 250 12-16 12-14
Hähnchen (in zwei

Hälften)
Spieße 4 / 3 250 10-15 10-12
Hähnchenbrustfilet 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburger 6 600 3 250 20-30
Fischfilets 4 400 3 250 12-14 10-12
Belegte Toastbrote 4-6 / 3 250 5-7 /
Toast 4-6 / 3 250 2-4 2-3

2 1000 3 250 30-35 25-30

Temp.

(°C)

Garzeit in Minuten

1. Seite 2. Seite

Pizza

Heizen Sie den leeren Backofen immer
10 Minuten lang vor.

Pizza-Funktion

GERICHT

Pizza, groß 1 200 15~25 Backblech
Pizza, klein 1 200 10~20 Backblech oder Rost

Brötchen 1 200 15~25 Backblech

Einsatzebene

Temperatur

(°C)

Garzeit in Minuten HINWEISE

BACKOFEN - REINIGUNG UND PFLEGE

• Feuchten Sie ein weiches Tuch mit war­mem Wasser und etwas Reinigungsmittel
an und reinigen Sie damit die Vorderseite
des Geräts.

• Reinigen Sie die Metalloberflächen mit ei­nem handelsüblichen Reinigungsmittel.

• Reinigen Sie den Innenraum des Back­ofens nach jedem Gebrauch. Auf diese
Weise lassen sich Verschmutzungen
leicht entfernen und es brennt nichts ein.

• Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzun­gen mit speziellen Backofenreinigern.

• Reinigen Sie nach jedem Gebrauch alle
Zubehörteile mit einem weichen Tuch,
das mit warmem Wasser und Reinigungs­mittel angefeuchtet wurde, und lassen
Sie sie trocknen.

• Reinigen Sie Zubehörteile mit Antihaftbe­schichtung nicht mit aggressiven Reini­gungsmitteln, scharfkantigen Gegenstän-

den oder im Geschirrspüler. Die Antihaft­beschichtung kann zerstört werden!

Reinigung der Backofentür

Die Backofentür ist mit zwei hintereinander
angebrachten Glasscheiben ausgestattet.
Um die Reinigung des Backofens zu erleich­tern, können Sie die Backofentür und die in­nere Glasscheibe abnehmen.

Warnung! Wenn Sie versuchen, die
innere Glasscheibe abzunehmen,
solange die Backofentür noch am
Gerät montiert ist, kann diese
zuklappen.

Warnung! Stellen Sie sicher, dass die
Glasscheiben vor dem Reinigen ganz
abgekühlt sind. Andernfalls besteht das
Risiko, dass die Scheiben brechen.

Warnung! Falls die Glasscheiben
beschädigt sind oder Kratzer
aufweisen, ist die Struktur des Glases
beeinträchtigt und die Scheiben
können brechen. In diesem Fall
müssen sie ersetzt werden. Weitere
Informationen dazu erhalten Sie bei
Ihrem Kundendienst.

Ausbau von Backofentür und
Glasscheibe

1. Klappen Sie die Backofentür ganz auf

und greifen Sie an die beiden Türschar­niere.

electrolux 61

4. Legen Sie die Backofentür auf eine wei­che, ebene Unterlage.
Entfernen Sie die 2 Schrauben an der Un­terkante der Tür mit einem Schrauben­zieher.

2. Klappen Sie die Klemmhebel an den bei­den Türscharnieren nach vorne.

3. Schließen Sie die Backofentür bis zur ers­ten Raststellung (halb geöffnet). Ziehen
Sie sie dann nach vorn aus der Halterung.

1

1

Wichtig! Verlieren Sie die Schrauben nicht!

5. Verwenden Sie zum Aufklappen der in­neren Türscheibe einen Spatel aus Holz
oder Kunststoff oder etwas Ähnliches.
Halten Sie die äußere Türscheibe und
drücken Sie die innere Türscheibe ge­gen den oberen Rand der Tür.

62 electrolux

3

2

2

6. Heben Sie die innere Türscheibe an.

7. Reinigen Sie die Innenseiten der Tür­scheiben.

Reinigen Sie die Glasscheiben mit Wasser
und Spülmittel. Trocknen Sie sie sorgfältig
ab.

Warnung! Reinigen Sie die
Glasscheiben ausschließlich mit
Wasser und Spülmittel. Scheuermittel,
Fleckentferner und scharfe
Gegenstände (z. B. Messer oder
Schaber) können das Glas
beschädigen.

Einbau von Backofentür und
Glasscheibe

Setzen Sie nach der Reinigung die Back­ofentür wieder ein. Führen Sie dazu die obi­gen Schritte in umgekehrter Reihenfolge aus.

4

4

Geräte mit Edelstahl- oder Alumini­umfront:

Reinigen Sie die Backofentür nur mit ei­nem nassen Schwamm. Trocknen Sie
sie hinterher mit einem weichen Tuch ab.
Verwenden Sie nie Stahlwolle, ätzende
Reinigungsmittel oder Scheuermittel,
da diese die Oberfläche des Backofens
beschädigen können. Reinigen Sie das
Bedienfeld des Ofens ebenso vorsichtig.

Backofenlampe

Warnung! Es besteht die Gefahr eines

elektrischen Schlags!

Bevor Sie die Backofenlampe
austauschen:

• Schalten Sie den Backofen aus.

• Nehmen Sie die Sicherungen aus dem Si­cherungskasten oder legen Sie den
Schutzschalter um.

Legen Sie ein Tuch auf den Boden des
Backofens, um die Backofenlampe und
die Glasabdeckung zu schützen.

Austauschen der Backofenlampe/Reinigen
der Glasabdeckung

1. Drehen Sie die Glasabdeckung gegen

den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie
ab.

2. Reinigen Sie die Glasabdeckung.

3. Ersetzen Sie die Backofenlampe durch

eine geeignete 300 °C hitzbeständige
Backofenlampe.

4. Bringen Sie die Glasabdeckung wieder

an.

6

5

5

WAS TUN, WENN …

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Keine Funken beim Betätigen
der elektrischen Zündung.

Keine Funken beim Betätigen
der elektrischen Zündung.

Keine Funken beim Betätigen
der elektrischen Zündung.

Gasflamme erlischt sofort nach
dem Entzünden.

Der Gasbrenner brennt un­gleichmäßig.

Das Gerät funktioniert nicht. Die Sicherung im Sicherungs-

Der Backofen heizt nicht auf. Der Backofen ist nicht einge-

Der Backofen heizt nicht auf. Die notwendigen Einstellungen

Die Backofenlampe funktioniert
nicht.

Dampf und Kondenswasser
schlagen sich auf Speisen und
im Backofen nieder.

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen
können, wenden Sie sich an den Händler
oder Kundendienst.

Warnung! Lassen Sie die Reparatur
des Geräts von einem qualifizierten
Elektriker oder einem Fachmann
ausführen.

Wichtig! Wenn Sie das Gerät falsch
bedient haben, fällt auch während der
Garantiezeit für den Besuch des
Kundendienstes oder Händlers eine Gebühr
an.

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen
können, wenden Sie sich an Ihren Händler
oder Kundendienst.

Halten Sie folgende Angaben bereit,
damit man Ihnen schnell und korrekt

Kein Strom. Vergewissern Sie sich, dass

Kein Strom. Prüfen Sie die Sicherung in der

Brennerdeckel und Brenner­kranz sitzen nicht richtig.

Thermoelement ist nicht ausrei­chend erwärmt.

Speisereste am Brennerkranz. Kontrollieren Sie, dass die

kasten hat ausgelöst.

schaltet.

wurden nicht vorgenommen.
Die Backofenlampe ist defekt. Tauschen Sie die Backofenlam-

Die Speisen standen zu lange
im Backofen.

helfen kann: Diese Angaben finden Sie
auf dem Typenschild (siehe
"Produktbeschreibung")

• Modellbezeich-

nung ........................................

•Produkt-Nummer

(PNC) ........................................

• Serien-Nummer (S

No.) ........................................

Hinweis für Geräte mit Metallfront:

Wenn Sie die Tür während oder unmit­telbar nach dem Back- oder Bratvor­gang öffnen, kann das Türglas beschla­gen.

electrolux 63

das Gerät und die Stromversor­gung eingeschaltet sind.

Hausinstallation.
Stellen Sie sicher, dass der

Brennerdeckel und Brenner­kranz richtig sitzen.

Halten Sie den Knopf nach
dem Entzünden ca. 5 Sekun­den lang gedrückt.

Hauptdüse nicht blockiert und
der Brennerkranz nicht durch
Speisereste zugesetzt sind.

Überprüfen Sie die Sicherung.
Wenn die Sicherung mehrmals
ausgelöst hat, wenden Sie sich
an einen qualifizierten Elektriker.

Schalten Sie den Backofen ein.

Überprüfen Sie die Einstellun­gen.

pe aus.
Lassen Sie Speisen nach Been-

digung des Gar- oder Backvor­gangs nicht länger als 15-20 Mi­nuten im Backofen.

64 electrolux

MONTAGE

Wichtig! Lesen Sie zunächst das Kapitel
mit den Sicherheitshinweisen genau durch.

Technische Daten

Geräteklasse 2, Unterklasse 1 und Klasse 1.

Abmessungen

Höhe 850 mm
Breite 600 mm
Tiefe 600 mm
Backofenkapazität 56 l

Gasbrenner

REDU-

NORMAL-

BREN-

NER

Hilfsbren­ner

Normal­brenner

Stark­brenner

LEISTUNG

kW kW

1,0 0,33 70 0,095 50 72 71

2,0 0,45 96 0,190 71 145 143

3,0 (Erdgas)

2,8 (LPG)

Gasanschluss

Wählen Sie einen Festanschluss oder einen
flexiblen Edelstahlschlauch, der den gelten­den Vorschriften entspricht. Achten Sie bei
einem flexiblen Metallschlauch darauf, dass
dieser nicht mit beweglichen Teilen in Berüh­rung kommen und nicht eingeklemmt wer­den kann.

Flexible Verbindung mittels Nicht­Metall-Schlauch

Wenn die Verbindung über die gesamte Stre­cke problemlos zu kontrollieren ist, können
Sie einen flexiblen Schlauch verwenden.
Der flexible Schlauch muss mithilfe von
Klammern sicher befestigt werden.

Installation: Verwenden Sie den Gummi­schlauchhalter. Bringen Sie immer die Dich­tungsmanschette an. Schließen Sie ihn
dann an die Gasversorgung an. Ein flexibler
Schlauch kann verwendet werden:
– wenn er sich nicht über die Raumtempe-

ratur bzw. über 30 °C hinaus erhitzen
kann,

ZIERTE

LEIS-

TUNG

0,75 119 0,286 86 204 200

G20 (2H) - 20 mbar

Inj. 1/100

mm

Gasfamilie II2E+3+
Gasversorgung G20/G25

20/25 mbar

Durchmesser der Bypassschraube

ERDGAS

m³/Std.

Brenner Ø Bypass in 1/100

Hilfsbrenner 28

Normalbrenner 32

Starkbrenner 42

NORMALLEISTUNG

(Butan/Propan) G30/31-30 mbar

Inj. 1/100

mm

mm.

LPG

g/Std.

G30 G31

– wenn er höchstens 1.500 mm lang ist,
– wenn er keine Verengungen aufweist,
– wenn er keinen Zug- oder Torsionskräf-

ten ausgesetzt ist,

– wenn er nicht mit scharfen Kanten oder

Ecken in Berührung kommen kann,

– wenn sich sein Zustand problemlos über-

prüfen lässt.

Im Rahmen der Überprüfung muss der fle­xible Schlauch auf Folgendes hin kontrolliert
werden:
– Er darf an beiden Enden und auf ganzer

Länge keine Brüche, Risse oder Brand­spuren aufweisen.

– Das Material darf nicht verhärtet, sondern

muss ordnungsgemäß elastisch sein.

– Die Halteklammern dürfen nicht angeros-

tet sein.

– Die Haltbarkeitsdauer darf nicht über-

schritten sein.

Ist ein Defekt zu erkennen, reparieren Sie
den Schlauch nicht, sondern tauschen Sie
ihn aus.

electrolux 65

Wichtig! Vergewissern Sie sich nach der
Installation, dass die Anschlussstücke dicht
sind. Verwenden Sie dazu Seifenwasser,
keine offene Flamme!

Der Gasanschluss befindet sich an der Rück­seite des Bedienfelds.

Warnung! Ziehen Sie vor dem
Gasanschluss den Netzstecker aus
der Steckdose oder schalten Sie
die Sicherung im Sicherungskasten
aus. Schließen Sie das Hauptventil
der Gaszufuhr.

1 423 2

1 Gasanschlussstelle (nur eine pro Gerät)
2 Manschette
3 Verstellbares Verbindungsstück
4 Gummischlauchhalter (für Flüssiggasver-

sorgung)

Das Gerät ist auf Standardgas einge­stellt. Wenn Sie die Einstellung ändern,
verwenden Sie Schlauchhalter Nr. 4.
Bringen Sie immer die Dichtungsman­schette an.

Austauschen der Düsen

1. Nehmen Sie die Topfträger ab.

2. Nehmen Sie die Brennerdeckel und
Brennerkronen von den Brennern ab.

3. Lösen Sie die Düsen mit einem Steck­schlüssel (7) und tauschen Sie sie ge­gen geeignete Düsen für die zu verwen­dende Gasart aus.

4. Setzen Sie die Teile in umgekehrter Rei­henfolge wie beim Zerlegen wieder zu­sammen.

5. Tauschen Sie das Typenschild (in der Nä­he der Gasanschlussleitung) gegen ei­nes für die andere Gasart aus. Sie fin­den ein solches Typenschild in der Ver­packung der mit dem Gerät gelieferten
Düsen.

Wenn der Gasdruck der Gasversorgung
schwankt oder nicht dem eigentlich erforder­lichen Druck entspricht, muss ein geeigne­ter Druckschalter an die Gasanschlusslei­tung angebracht werden.

Einstellen der Mindestbrennerstärke

So stellen Sie die Mindestbrennerstärke ein:

1. Zünden Sie den Brenner.

2. Drehen Sie den Schalter in die Minimal­position.

3. Ziehen Sie den Schalter ab.

4. Stellen Sie die Bypassschraube mit ei­nem dünnen Schraubenzieher ein.
Wenn Sie von Erdgas (20 mbar) auf Flüs­siggas umstellen, drehen Sie die Bypass­schraube ganz hinein. Wenn Sie von
Flüssiggas auf Erdgas (20 mbar) umstel­len, drehen Sie die Bypassschraube et­wa 1/4 Umdrehung weit heraus.

1

1 Bypassschraube für die Mindestbren-

nerstärke

5. Vergewissern Sie sich, dass die Flamme
nicht erlischt, wenn Sie den Schalter
schnell von der Maximal- in die Minimal­position drehen.

Warnung! Stellen Sie das Gerät nicht
auf einem Sockel auf.

Ausrichten

Richten Sie den Herd mithilfe der kleinen Fü­ße an der Geräteunterseite so aus, dass die
Oberfläche des Herdes mit der restlichen Kü­chenzeile bündig ist.

66 electrolux

Elektrischer Anschluss

Warnung! Der elektrische Anschluss

darf nur von einer qualifizierten
Fachkraft vorgenommen werden.

UMWELTTIPPS

Das Symbol auf dem Produkt oder
seiner Verpackung weist darauf hin, dass
dieses Produkt nicht als normaler
Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern
an einem Sammelpunkt für das Recycling
von elektrischen und elektronischen
Geräten abgegeben werden muss. Durch
Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen
dieses Produkts schützen Sie die Umwelt
und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.
Umwelt und Gesundheit werden durch
falsches Entsorgen gefährdet. Weitere
Informationen über das Recycling dieses
Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus,
Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem
Sie das Produkt gekauft haben.

Verpackungsmaterial

Der Hersteller haftet nicht für Schäden
aufgrund der Nichtbeachtung der Si­cherheitshinweise im Kapitel mit den Si­cherheitshinweisen.

Dieses Gerät wird lediglich mit einem Netz­kabel geliefert.

MANUFACTURER:

C.so Lino Zanussi, 26-33080 Porcia (PN),
Italy.

Das Verpackungsmaterial ist umwelt­freundlich und wiederverwertbar. Kunst­stoffteile sind mit internationalen Abkür­zungen wie PE, PS usw. gekennzeich­net. Entsorgen Sie das Verpackungs­material in den dafür vorgesehenen Be­hältern der kommunalen Entsorgungs­stellen.

Warnung! Damit das Gerät keine
Gefahr darstellt, sollte es vor der
Entsorgung unbrauchbar gemacht
werden.
Ziehen Sie dazu den Netzstecker aus
der Steckdose und entfernen Sie das
Netzkabel vom Gerät.

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www.electrolux.com/shop

892943315-C-272010