AEG-Electrolux EKK5017 User Manual

Komfur

BRUGERVEJLEDNING

EKK 5017

Indhold

Sikkerhed ………………………………….. Komfuret ………………………………...

Udpakning Tilbehør

Sikkerhedsudstyr …………………………..

Tippesikring Dørlås

Før brug ……………………………………

Rengøring af komfuret Rengøring af tilbehør Opvarmning af den tomme ovn

Kontrolpanel ……………………………….

Kontrollamper Komfurplade

Komfurplade ………………………………

Sådan bruges komfurpladen Rengøring af komfurpladen Rengøring af brænderne

Ovnen ……………………………………..

Praktisk anvendelse Rengøring og vedligeholdelse

Installation …………………………………

Nivellering af komfuret Elektriske forbindelser

……………………………

………………………………

…………………………..

………………………………..

………………

……

………………………

………

……………

…………………

………………

………

3 5

5 5

6 6 7

7 7 7 7

8 8 8

9 11 11

11 12 15

19 20 20

Tilslutning af gasforsyning………………… Ændring af gastype ……………………… Service …………………………………….. Tekniske data ……………………………… Bagetider ………………………………... Grilltider ………………………………. Praktiske råd og anvisninger …………….. Problemer og mulige løsninger …………..

Når komfurets levetid er opbrugt ………..

21 22 24 25 26 27 28 29 29

Sikkerhed

Komfurernes teknologi forbedres konstant. Der kan være stor forskel på, hvordan De vil bruge Deres nye komfur og hvordan De brugte det gamle. Det anbefales at læse hele brugervejledningen nøje igennem, inden komfuret tages i brug. Dette komfur er beregnet til almindelig brug i hjemmet. Opbevar brugervejledningen på et sikkert sted, da den kan få betydning for den nye ejer, hvis komfuret skal sælges eller foræres væk. Hvis De har spørgsmål eller ønsker, som De gerne vil drøfte med os, er De velkommen til at kontakte os.

Børn og komfuret

Børn er af natur nysgerrige og interesserede i deres omgivelser, herunder også komfuret. Af sikkerhedshensyn vil vi gerne fremhæve følgende, som har betydning for alle hjem med børn:

såvel til højre som til venstre for komfuret. Komfuret kan også installeres således at det støder op til en væg eller et højt køkkenmodul på den ene side og bordplads på den anden. monteres for at forhindre komfuret i at vælte forover, hvis det bliver udsat for unormal belastning.

skal vide, at panderne, brænderne og ovnen bliv varme, og at de er et stykke tid om at køle af, efter de har været i brug.

HUDKONTAKT KAN FORÅRSAGE FORBRÆNDINGER.

Installation

kvalificeret installatør. Installationsarbejde, der udføres af ufaglært arbejdskraft, kan resultere i beskadigelse af komfuret og kan desuden medføre personskade og/eller ejendomsskade.

er korrekt indstillet til de lokale forsyningsforhold (gastype og tryk).

røggasudsugning og må kun installeres og bruges i henhold til den gældende lovgivning om installation. Vær særlig påpasselig med at opfylde de pågældende krav om ventilation.

ikke er umiddelbart synlige, kan være skarpe. Brug handsker, når De flytter komfuret.

komfuret i at vælte forover, hvis det bliver udsat for unormal belastning.

Når komfuret er i brug

Dette komfur er kun beregnet til almindelig brug i hjemmet. Det er ikke beregnet til kommercielle eller industrielle formål.

AFSNIT MARKERET MED EN

ellers risikerer at komme til skade eller beskadige komfuret.

advarselstrekant handler om sikkerhed.

Der bør være god bordplads - mindst 40 cm -

TIPPESIKRINGEN

bør

Børn kan sagtens deltage i madlavningen, men d

Alt installationsarbejde skal udføres af en

Før installation kontrolleres det, at komfuret

Komfurets indstillinger fremgår af typeskiltet. Komfuret er ikke tilsluttet en

Komfuret er tungt. Visse hjørner og kanter, som

TIPPESIKRINGEN

bør monteres for at forhindre

LÆS DISSE AFSNIT NØJE IGENNEM,

da De

Under brug afgiver et gaskomfur varme og fugt til rumluften, hvor det er installeret. Sørg for god ventilation og luftfornyelse ved at vedligeholde udluftningskanalerne eller installere en emhætte.

Når komfuret bruges i længere tid ad gangen, anbefales det at man åbner et vindue eller øger emhættens sugestyrke.

Lad aldrig komfuret være uden opsyn under friturestegning, eller når der anvendes fedtstof, olie eller andre brændbare stoffer. Hvis der opstår brand, slukkes komfuret og emhætten omgående.

Brug aldrig plasticservice i ovnen eller på brænderne. Beklæd ikke ovnen med sølvpapir.

KVÆL ILDEN MED ET GRYDELÅG

Brug aldrig skævt eller misformet kogegrej, da

det kan vælte og forårsage alvorlige skader.

Grillpander bliver hurtig varme ved anvendelse. Anvend altid grydelapper, hvis en grillpande fjernes eller stilles tilbage.

Under anvendelse bliver udstyret varmt. Pas på ikke at komme til at røre varmeelementer inde i ovnen.

Ovnen skal være slukket, før beskyttelsesanordningen fjernes, og efter rengøring skal beskyttelsesanordningen sættes på plads i overensstemmelse med fabrikantens anvisninger.

Kontroller, at komfuret er slukket, når det ikke anvendes. Alle betjeningsknapper skal være slukket.

Advarsel! Alkohol og andre væsker, der kan danne eksplosive gasser, eller andre substanser, som kan forårsage ildebrand eller eksplosion, må ikke anvendes i ovnen.

Pas godt på, når sådanne væsker og substanser anvendes på kogefladen. Ved fx flambering af mad med cognac, eller en anden type alkohol, er der altid fare for, at fedtpartikler i emhætten kan antændes med alvorlige konsekvenser. Flammer og spildt brændt fedt kan ligeledes forårsage personskade.

. Brug aldrig vand.

Sikkerhed

Rengøring

Hold komfurpladen og ovnen ren. Fastbrændt fedt og olie afgiver røg og lugte, når de opvarmes, og kan i værste tilfælde forårsage brand.

Vedligeholdelse og service

Service og reparationer bør udføres af et autoriseret servicecenter. Brug kun reservedele, der leveres af disse virksomheder.

Når komfurets liv er slut

Forebyg ulykker, når komfuret ikke længere kan anvendes. Sørg først og fremmest for, at strømmen er afbrudt fra elnettet (træk stikket ud eller afbryd komfuret på sikker vis fra væggen). Skær derefter den elektriske ledning over dér, hvor den skal sættes ind i komfuret.

Symbolet

på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produkt er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt.

Komfuret

1. Ovnens udluftningskanal

2. Komfurplade med

3. Kontrolpanel med

BRÆNDERE KNAPPER

4. Ovn

5. Opbevaringsskuffe

6. Sokkel

For at lette rengøringen bag ved komfuret, er dette udstyret med hjul bagtil. Når komfuret skal trækkes ud, åbnes ovndøren, hvorefter komfuret trækkes ud fra væggen, idet der forsigtigt holdes fast i den øverste kant.

Udpakning

Kontroller, at komfuret er uskadet og i perfekt stand. Skader, som måtte være opstået under transporten, skal omgående rapporteres til forhandleren. Emballagen kan genbruges. Kontakt de lokale myndigheder for nærmere oplysninger om bortskaffelse af emballagen.

Tilbehør

FØLGENDE TILBEHØR LEVERES MED KOMFURET:

• Emaljeret bradepande

• Emaljeret bageplade (2 stk.)

• Ovnrist

• Fedtstoffilter

• Tippesikring, inklusive beslag

• Brugervejledning

• Kondensbeholder

Komfuret

Sikkerhedsudstyr

Der bør være god bordplads - mindst 40 cm - på begge sider af komfuret (

SE BILLEDE

). Komfuret kan også installeres således at det støder op til en væg eller et højt køkkenmodul på den ene side og bordplads på den anden. Hvis komfuret installeres mellem 2 grundenheder, skal der være mindst 2 cm mellem enhederne og komfurets sider.

Komfuret børnesikres yderligere, hvis

følgende udstyr monteres/anvendes:

Tippesikring

Ved installation af komfuret er det påkrævet at bruge tippesikringen.

Tippesikringen bør monteres for at forhindre komfuret i at vælte, hvis det bliver udsat for en unormal belastning. Tippesikringen yder kun beskyttelse, hvis komfuret er skubbet helt ind på plads.

Inden tippesikringen monteres, kontrolleres det at komfuret er blevet nivelleret.

1. Tegn en lige linje på væggen langs med

komfurpladens overkant og efter at komfuret er blevet nivelleret (se illustration).

2. De angivne mål kan bruges, når

tippesikringen monteres i venstre side (se illustration). Opmål og marker stedet, hvor tippesikringen skal monteres, og skru den fast til et solidt materiale eller til en passende forstærkning eller beslag.

BEMÆRK!

køkkenmodulerne er bredere end komfuret, vil det være nødvendigt at ændre målene angivet i illustrationen, såfremt komfuret skal centreres.

3. Hvis De ændrer målene, skal De huske at

Hvis afstanden mellem

skubbe komfuret rigtigt på plads, således at tippesikringen går i indgreb med hullet på bagsiden af komfuret.

Dørlås

Dørlåsen gør det sværere for børn at åbne ovndøren. For at åbne døren, løftes håndtaget samtidig med at døren trækkes udad.

Før brug

Rengøring af komfuret

Efter brug tørres komfuret af med en ren klud opvredet i varmt vand tilsat flydende opvaskemiddel.

RENGØRINGSMIDLER ELLER SKUREPULVER,

dele af komfuret, der indimellem kræver en mere effektiv rengøring.

Husk på at tippesikringen ikke virker, når

komfuret er trukket ud fra væggen.

Rengøring af tilbehør

Vask bagepladen, ovnristen, etc. af i varmt vand tilsat flydende opvaskemiddel. Skyl med vand og tør af.

Opvarmning af den tomme ovn

Børn skal være under opsyn! Komfuret bliver meget varmt.

Inden ovnen tages i brug for første gang, skal den opvarmes, mens den er tom. Følg instruktionerne nedenfor:

Indstil ovnen til (over-/undervarme) og maks. temperatur. Ovndøren skal være lukket.

Sørg for god udluftning. Sluk ovnen, når de “nye” lugte og dampe er ophørt.

3. Tør ovnen, ribberne og indersiden af ovndøren

af med en klud opvredet i varmt vand tilsat flydende opvaskemiddel Tør alle delene efter med en tør klud.

BRUG ALDRIG KONCENTREREDE

undtagen til de

Sikkerhedsudstyr

Kontrolpanel

4 a 4 b

Knapper til betjening af

OVNENS

KOMFURETS

temperaturvælger programvælger kontrollampe

kontrollampe

BRÆNDERE

Kontrollamper

Disse lys er neonlamper, som normalt har en lang levetid. Hvis de holder op med at virke, bedes De kontakte servicecentret.

Komfurplade

1. Bagerste venstre brænder (ekstra)

2. Forreste venstre brænder (hurtig)

3. Forreste højre brænder (mellemhurtig)

4. Bagerste højre brænder (mellemhurtig)

Sådan bruges komfurpladen

Lad aldrig komfuret være uden opsyn under friturestegning eller når der anvendes fedtstof, olie eller andre brændbare stoffer. Hvis der opstår brand, slukkes komfuret og emhætten omgående. Brug aldrig vand.

Brænderne

Symbolet på kontrolpanelet viser hvilken brænder knappen betjener (se kontrolpanel). Hver brænder er udstyret med en sikkerhedsanordning. Hvis ilden går ud, afbrydes gasforsyningen til den pågældende brænder automatisk.

Slukket (Off) Maks. temperatur Min. temperatur

Brug den højeste temperatur til at lade vandet bulderkoge og den laveste til at lade det simre. Tænd altid blusset ved at dreje knappen mod uret, aldrig omvendt.

Tænding af brænderne

1. Tryk på knappen og drej den mod uret, indtil

den står på den højeste temperatur. Tænd brænderen med en tændstik.

2. Slip knappen efter 10 sekunder, og kontroller at

brænderen forbliver tændt.

3. Tilpas flammen til den ønskede temperatur. Hvis flammen går ud, stilles knappen omgående

tilbage til OFF. Vent i mindst et minut, og tænd derefter brænderen igen.

Hvis det efter nogle få forsøg ikke er lykkedes at tænde brænderen, kontrolleres det at brænderen og dækslet er placeret korrekt.

Slukning af brænderne

Drej knappen med uret, indtil den står på « ».

Stil ikke noget på komfurpladen, der kan smelte.

KVÆL ILDEN MED ET GRYDELÅG.

Komfurplade

Kogning

Når man starter med at lave mad, skruer man normalt helt op for blusset, for lidt efter at skrue ned til en lavere temperatur. Lyden og mængden af kogende vand kan gøre det lettere at finde den rigtige indstilling:

LAVT BLUS

: Vandet småkoger, og små bobler stiger op fra bunden. Velegnet til kogning af ris, fisk og grøntsager såsom ærter og broccoli.

MIDDELVARME:

Vandet koger, og boblerne er større. Velegnet til kogning af de fleste fødevarer såsom kød, rodfrugter og kartofler.

MAKS. TEMPERATUR

: Vandet bulderkoger, og det bobler kraftigt. Velegnet til kogning af vand til pasta og ris. Skru derefter ned til et lavere blus, og lad vandet simre.

Stegning

Undgå så vidt muligt at bruge fødevarer, der lige er taget ud af køleskabet. Lad kun 2/3 af panden være dækket med fødevarer.

Kom margarine eller smør på en stegepande, og tænd for blusset. For at opnå det bedste resultat, er det vigtigt at fedtstoffet har den rigtige farve (temperatur), når De begynder at stege. Hold en paletkniv af lyst træ ned på bunden af panden for at kontrollere fedtstoffets farve.

LETBRUNET FEDTSTOF:

kartofler, koteletter, bøffer, hele fisk, etc.

BRUNET FEDTSTOF:

Velegnet til æg, løg, rå

Velegnet til stegning af de fleste fødevarer såsom pandekager, hakket kød, pølser, tynde fiskefileter og ragout.

MEGET BRUNET FEDTSTOF:

Velegnet til tynde bøffer.

Vær forsigtig, da fedtstoffet let kan brænde på.

Valg af kogegrej

Brug kun kogegrej, hvis diameter passer til brænderen (se tegning).

Brug kun tykt og fladbundet kogegrej.

Vi anbefaler, at temperaturen sænkes, så snart væsken begynder at koge. For en korrekt optænding, anbefales det at man holder brænderen og tændrøret til gnisttænding rent. Anbefalede størrelser på kogegrej:

Brænder

Effekt

(kW)

Diameter (mm)

min. maks. Hurtig 3,00 160 280 Mellemhurtig 2,00 140 240 Ekstra 1,00 120 180

Rigtigt

Forkert

(Energispild)

+ 22 hidden pages