Tak for dit køb af et Electrolux-apparat. Du har valgt et produkt, som giver dig årtiers professionel
erfaring og innovation på én gang. Genialt og elegant. Det er designet med dig i tankerne. Så
uanset hvornår du bruger det, kan du være sikker på, at du får fantastiske resultater hver gang.
Velkommen til Electrolux.
Besøg vores websted for at:
Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:
www.electrolux.com
Registrere dit produkt for bedre service:
www.electrolux.com/productregistration
Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:
www.electrolux.com/shop
KUNDEPLEJE OG SERVICE
Vi anbefaler brugen af originale reservedele.
Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter service.
Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt. Model, PNC, Serienummer.
Advarsel /Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger.
Generelle oplysninger og tips
Miljøoplysninger
Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.
1. OM SIKKERHED
Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres
og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar,
hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsager skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med
apparatet til eventuel fremtidig brug.
1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer
ADVARSEL
Risiko for kvælning, personskade eller permanent invaliditet.
• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt
af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk
funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de overvåges af en voksen eller en
person, som er ansvarlig for deres sikkerhed.
• Børn må ikke lege med apparatet.
• Opbevar al emballagen utilgængeligt for børn.
• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet,
mens det køler af. De tilgængelige dele er varme.
• Hvis apparatet har en børnesikring, anbefales det, at
du aktiverer den.
• Børn må ikke rengøre eller vedligeholde apparatet uden
overvågning.
DANSK3
1.2 Generelt om sikkerhed
• Apparatet og de tilgængelige dele bliver meget varme
under brug. Rør ikke ved varmelegemerne.
• Betjen ikke apparatet med et tænd-sluk-ur eller en
særskilt fjernbetjening.
• Tilberedning uden opsyn på en kogesektion med fedt
eller olie kan være farligt og kan muligvis resultere i
brand.
www.electrolux.com
4
• Forsøg aldrig at slukke en brand med vand, men sluk
• Opbevar ikke genstande på kogefladerne.
• Undlad at bruge en damprenser til at rengøre appara-
• Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og
• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller
• Brug kun den anbefalede temperaturføler til dette ap-
• For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnrib-
• Hvis den glaskeramiske overflade er revnet: Sluk for
• Efter brug skal der slukkes for kogesektionen med
for apparatet og dæk den åbne ild til med f.eks. et låg
eller et brandtæppe.
tet.
grydelåg på kogesektionen, da de kan blive meget varme.
skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan
ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.
parat.
bens forende og derefter dens bagende væk fra sidevæggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.
apparatet for ikke at risikere elektrisk stød.
funktionsvælgeren - stol ikke på gryderegistreringen.
2.
SIKKERHEDSANVISNINGER
2.1 Installation
ADVARSEL
Apparatet må kun installeres af en
sagkyndig.
• Fjern al emballagen.
• Undlad at installere eller bruge et be-
skadiget apparat.
• Følg den medfølgende brugsanvisning.
• Vær altid forsigtig, når du flytter appara-
tet, da det er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker.
• Apparatet må aldrig trækkes i håndta-
get.
• Mindsteafstanden til andre apparater og
enheder skal overholdes.
• Sørg for, apparatet er installeret under
og opad stabile køkkenelementer.
• Apparatets sider skal stå ved siden af
apparater eller enheder med samme
højde.
• Apparatet må ikke installeres på en
platform.
• Montér ikke apparatet op mod en dør
eller under et vindue. Dette for at undgå, at der falder varmt kogegrej ned fra
apparatet, når døren eller vinduet åbnes.
ADVARSEL
Sørg for at montere stabiliserende
midler for at forhindre, at apparatet kan vælte. Se installationsvejledningen.
Tilslutning, el
ADVARSEL
Risiko for brand og elektrisk stød.
• Alle elektriske tilslutninger skal udføres
af en kvalificeret elektriker.
• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord,
jvf. Stærkstrømsreglementet.
• Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen. Hvis
det ikke er tilfældet, skal du kontakte en
elektriker.
• Brug altid en korrekt monteret lovlig
stikkontakt.
• Brug ikke multistik-adaptere og forlængerledninger.
• Pas på, du ikke beskadiger netstikket
og ledningen. Kontakt det lokale servicecenter eller en elektriker, hvis en beskadiget ledning skal udskiftes.
• Elledninger må ikke kommer i berøring
med apparatets låge, især når lågen er
varm.
• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra
strømførte og isolerede dele skal fastgøres, så den ikke kan fjernes uden
værktøj.
• Sæt først netstikket i stikkontakten ved
installationens afslutning. Sørg for, at
der er adgang til elstikket efter installationen.
• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke
sætte netstikket i.
• Undgå at slukke for maskinen ved at
trække i ledningen. Tag altid selve netstikket ud af kontakten.
• Brug kun korrekte isoleringsenheder:
Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer
med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer.
• Apparatets installation skal udføres med
et isolationsudstyr, så forbindelsen til
lysnettet kan afbrydes på alle poler. Isolationsudstyret skal have en brydeafstand på mindst 3 mm.
DANSK5
2.2 Brug
ADVARSEL
Risiko for personskade, forbrændinger eller elektrisk stød.
• Brug apparatet i et husholdningsmiljø.
• Apparatets specifikationer må ikke ændres.
• Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke
er tilstoppede.
• Lad ikke apparatet være uden opsyn,
når der er tændt for det.
• Sluk altid apparatet efter hver brug.
• Apparatet bliver varmt indvendigt, når
det er i brug. Undlad at røre ved apparatets indvendige varmelegemer. Brug
altid grillhandsker til at tage ribber eller
ovnfaste fade ud eller sætte dem i.
• Vær forsigtig, når du åbner apparatets
låge, mens apparatet er i brug. Der kan
trænge meget varm luft ud.
• Betjen ikke apparatet med våde hænder, eller når det har kontakt med vand.
• Belast ikke ovnlågen, når den er åben.
• Brug ikke en ekstern timer eller et separat fjernbetjeningssystem til at betjene
apparatet.
• Hold altid apparatets låge lukket, når
apparatet er i brug.
• Læg ikke bestik eller grydelåg på kogezonerne. De bliver varme.
• Sæt kogezonen på "sluk" efter brug.
• Brug ikke apparatet som arbejds- eller
som frasætningsplads.
• Hvis apparatets overflade er revnet,
skal apparatet øjeblikkeligt kobles fra
strømforsyningen. Dette er for at forhindre elektrisk stød.
• Brugere med en pacemaker skal holde
en afstand på mindst 30 cm fra induktionskogezonerne, når apparatet er i
drift.
ADVARSEL
Der er fare for brand eller eksplosion.
• Fedtstoffer og olie kan udsende brændbare dampe, når de opvarmes. Hold
flammer eller opvarmede genstande
væk fra fedtstoffer og olie, når du tilbereder mad med dem.
www.electrolux.com
6
• De dampe, som meget varm olie ud-
• Brugt olie, der kan indholde madrester,
• Undlad at bruge brændbare produkter
• Lad ikke gnister eller åben ild komme i
• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af
• Forsøg ikke at slukke en brand med
• Sådan undgår du at beskadige eller
• Misfarvning af emaljen forringer ikke ap-
• Brug en dyb bradepande til fugtige ka-
• Opbevar ikke varmt kogegrej på betje-
• Lad ikke kogegrej koge tørt.
• Pas på, der ikke falder genstande eller
• Tænd aldrig for en kogezone, hvis den
• Læg ikke aluminiumfolie på apparatet.
sender, kan forårsage selvantændelse.
kan forårsage brand ved en lavere temperatur end olie, der bruges for første
gang.
eller ting, der er fugtet med brændbare
produkter, i apparatet eller i nærheden
af eller på dette.
nærheden af apparatet, når du åbner
lågen.
ingredienser med alkohol kan medføre,
at der dannes en blanding af alkohol og
luft.
vand. Frakobl apparatet, og dæk flammen med et låg eller et brandtæppe.
ADVARSEL
Risiko for beskadigelse af apparatet.
misfarve emaljen:
– Stil ikke ovnfaste fade eller andre
genstande direkte på apparatets
bund.
– Læg ikke aluminiumfolie direkte på
apparatets bund.
– Hæld aldrig vand direkte ind i det var-
me apparat.
– Lad ikke fugtige fade og retter stå i
apparatet efter tilberedningen.
– Vær forsigtig, når du fjerner eller
monterer ribberne.
paratets ydeevne. Det er ikke en fejl i
garantilovens forstand.
ger. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke
kan fjernes.
ningspanelet.
kogegrej ned på apparatet. Overfladen
kan blive beskadiget.
er tom, eller der står tomt kogegrej på
den.
• Kogegrej af støbejern, aluminium eller
med en beskadiget bund kan forårsage
ridser på glaskeramikken. Løft altid disse genstande, når du skal flytte dem på
kogesektionen.
2.3 Vedligeholdelse og
rengøring
ADVARSEL
Risiko for personskade, brand eller skade på apparatet.
• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af
kontakten inden vedligeholdelse.
• Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der
er risiko for, at ovnglasset går i stykker.
• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets paneler, hvis de er beskadiget. Kontakt servicecentret.
• Vær forsigtig, når du tager lågen af apparatet. Lågen er tung!
• Rengør jævnligt apparatet for at forhindre forringelse af overfladematerialet.
• Rester af fedt eller mad i apparatet kan
skabe brand.
• Rengør apparatet med en fugtig, blød
klud. Brug kun et neutralt rengøringsmiddel. Brug ikke slibende midler, skuresvampe, opløsningsmidler eller metalliske genstande.
• Hvis du bruger en ovnspray, skal du følge instruktionerne på emballagen.
• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis relevant) med nogen form for rengøringsmiddel.
2.4 Indvendig belysning
• Den type ovnpære eller halogenlampe,
der bruges til dette apparat, er kun beregnet til husholdningsapparater. Det
må ikke bruges til anden belysning.
ADVARSEL
Risiko for elektrisk stød.
• Før pæren skiftes, skal apparatet afbrydes fra lysnettet.
• Brug kun pærer med samme specifikationer.
2.5 Bortskaffelse
ADVARSEL
Risiko for personskade eller kvælning.
3. PRODUKTBESKRIVELSE
3.1 Oversigt over apparatet
1
3
6
2
1
5
4
3
2
1
• Tag stikket ud af kontakten.
• Klip elledningen af, og kassér den.
• Fjern lågens lås, så børn og kæledyr ikke kan blive lukket inde i apparatet.
Kogesektion
1
Varmelegeme
2
Ovnpære
3
2
3
2
3
4
Bøsning til termometer
4
Blæser og varmelegeme
5
Ristpositioner
6
DANSK7
6
5
3.2 Kogepladens layout
13
2
67
5
3.3 Tilbehør
Grillrist
•
Til service, kageforme, stege.
Induktionskogezone, 2300 W, med
1
boosterfunktion, 3200 W
Dampudluftning
2
Induktionskogezone, 2300 W, med
3
boosterfunktion, 3200 W
Induktionskogezone 2300 W, med
4
4
boosterfunktion, 3200 W
Betjeningspanel, ovn
5
Betjeningspanel, kogesektion
6
Induktionskogezone, 2300 W, med
7
boosterfunktion, 3200 W
Nonstick-bageplade
•
Til kager og småkager.
Nonstick-bradepande
•
www.electrolux.com
8
Til bagning og stegning, eller som drypbakke til opsamling af fedt.
• Udtagelige teleskopskinner
Til placering af riste eller bakker.
4. FØR IBRUGTAGNING
• Termometer
Bruges til at måle, hvor gennemstegt
kødet er.
ADVARSEL
Se kapitlet om sikkerhed.
4.1 Rengøring før ibrugtagning
• Fjern alt tilbehør og de udtagelige ovnribber fra ovnen (hvis relevant).
• Gør apparatet rent, inden du tager det i
brug.
Se kapitlet "Vedligeholdelse og
rengøring".
4.2 Sensorfelt
Rør ved, og hold på sensoren på
betjeningspanelet i mindst 1 sekund for at betjene apparatet.
1s
Du kan kun ændre
klokkeslættet
• Børnesikringen ikke er slået til.
• Ingen af urfunktionerne Varighed
eller Sluttid er indstil-
let.
• Der ikke er valgt nogen ovnfunktion.
, hvis :
4.4 Forvarmning
Forvarm det tomme apparat for at afbrænde resterende fedt.
1.
Vælg funktionen og maksimal
temperatur.
2.
Lad apparatet være tændt i én time.
3.
Vælg funktionen og maksimal
temperatur.
4.
Lad apparatet være tændt i 10 minutter.
5.
Vælg funktionen og maksimal
temperatur.
6.
Lad apparatet være tændt i 10 minut-
ter.
Tilbehøret kan blive varmere end normalt.
Apparatet kan udsende lugt og røg. Det
er normalt. Sørg for god udluftning.
4.3 Indstilling af klokkeslæt
Klokkeslættet skal indstilles, før
ovnen kan betjenes.
Når apparatet tilsluttes til elnettet efter tilsluttes efter en strømafbrydelse, blinker
kontrollampen for klokkeslæt.
Tryk på knappen + eller - for at indstille
klokkeslættet.
Efter ca. fem sekunder holder displayet op
med at blinke og viser det indstillede klokkeslæt.
4.5 Øverste ovn
4.6 Børnesikring
Børnesikringen er som standard aktiveret.
Åbning og lukning af lågen
Skub låseknappen (A) mod højre for at
åbne ovnlågen.
Luk lågen uden at trykke på låsearmen.
DANSK9
4. Slip knappen (B)
Aktivering af børnesikringen
1.
B
A
Skub låseknappen (A) mod højre, og
hold den inde
2.
Tryk på knappen (B), og hold den inde
3.
Slip knappen (B)
4.
Slip låseknappen (A)
Børnesikringen deaktiveres ikke,
når der slukkes for apparatet.
Deaktivering af børnesikringen
1.
Skub låseknappen (A) mod højre, og
hold den inde
2. Tryk på knappen (B), og hold den inde
3.
Slip låseknappen (A)
Åbning og lukning af lågen
Deaktivering af børnesikringen
2
B
1
4.7 Hovedovn
4.8 Børnesikring
Børnesikringen er som standard aktiveret.
Skub sikringen mod højre for at åbne ovnlågen.
Luk lågen uden at trykke på låsearmen.
1.
Tryk på lågelisten (B) på hver side.
Det frigiver låsen.
2.
Træk lågelisten op og fjern den.
3.
Fjern låsearmen (1), flyt den til højre
(2) og sæt den i igen.
1
2
www.electrolux.com
10
4.
Hold lågelisten (B) i hver ende og placer den på indersiden af lågen. Sæt
lågelisten i den øverste kant af lågen.
B
Aktivering af børnesikringen
Foretag ovennævnte procedure igen og
flyt låsearmen tilbage til venstre.
5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG
ADVARSEL
Se kapitlet om sikkerhed.
5.1 Oversigt over betjeningspanelet
12345 67
Brug sensorfelterne til at betjene apparatet. Lamperne og displayet viser,
hvilken funktion, der er i gang.
SensorfeltFunktion
1
2
Indikator for varmetrin.Viser varmetrinnet.
3
Timerindikator for kogezoner-
4
ne.
Timerdisplayet.Viser tiden i minutter.
5
6
7
/
Tænder/slukker for kogesektionen.
Låser/låser op for betjeningspanelet.
Viser den kogezone, som du har tidsindstillet.
Øger eller mindsker varmetrinnet.
Sådan slås Booster-funktionen til.
Børnesikringen deaktiveres ikke,
når der slukkes for apparatet.
8910
SensorfeltFunktion
8
9
10
/
Øger eller mindsker tiden.
Vælg kogezone.
Aktiverer/deaktiverer STOP+GO-funktio-
nen.
5.2 Display for varmetrin
DisplayBeskrivelse
Kogezonen er slukket.
-
Kogezonen er tændt.
STOP+GO/Holde varm-funktionen er tændt.
Funktionen Automax er i gang.
Uegnet kogegrej eller for lille, eller der står intet kogegrej
på kogezonen.
Der er en funktionsfejl.
En kogezone er stadig varm (restvarme).
Lås/Børnesikringen er slået til.
Booster-funktionen er i gang.
Automatisk slukning er aktiveret.
5.3 Aktivering og deaktivering af
kogesektionen
Rør ved i 2 sekunder for at tænde for
kogesektionen. Rør ved
at slukke for kogesektionen.
i 1 sekund for
2.
3.
4.
5.4 Varmetrin
DANSK11
Rør straks ved . tændes i dis-
playet.
Rør straks ved en eller flere gange,
indtil det ønskede varmetrin aktiveres.
Efter 3 sekunder vises
Rør ved for at deaktivere funktio-
nen
i displayet.
Rør ved for at øge varmetrinnet. Rør
ved
for at mindske varmetrinnet. Dis-
playet viser varmetrinnet. Rør ved
samtidigt for at slukke for kogezonen.
og
5.5 Opkogningsautomatik
Med opkogningsautomatikken kan du opnå det ønskede varmetrin i løbet af kortere
tid. Funktionen vælger det højeste varmetrin i et stykke tid (se diagrammet) og
skruer derefter ned til det ønskede niveau.
Sådan aktiveres opkogningsautomatikken:
1.
Rør ved . tændes i displayet.
11
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
0
123456789
5.6 Booster-funktion
Boosterfunktionen tilfører ekstra effekt til
induktionskogezonerne. Boosterfunktio-
www.electrolux.com
12
nen er højst aktiv i 10 minutter. Derefter
slår induktionszonen automatisk tilbage
på det højeste varmetrin. Rør ved
at slå funktionen til.
Rør ved
fra.
5.7 Effektstyring
Effektstyringen fordeler effekten parvis
mellem to kogezoner (se tegningen). Boosterfunktionen øger effekten til det højeste
trin for den ene kogezone i et par og sætter den anden kogezone ned på et lavere
varmetrin. Displayet for den reducerede
zone skifter mellem to niveauer.
5.8 Effektstyring til højre
kogezoner og øverste ovn
Jo mere effekt den øverste ovn bruger under drift, jo mindre effekt er der til overs til
de to kogezoner til højre. Når en zone ikke
kan bruge fuld effekt, skifter displayet for
zonen mellem de to niveauer.
5.9 Timer
Brug funktionen til at indstille automatisk
slukning for en kogezone.
1.
tændes i displayet.
eller for at slå funktionen
Kogezonerne til højre og øverste
ovn har samme energiforsyning
(samme elektriske fase), når de
bruges samtidig. Effektstyringen
forhindrer overbelastning af sikringsgruppen.
Indstil kogezonen. Berør en eller
flere gange, indtil kontrollampen for
den ønskede kogezone tændes.
Kogezonen skal indstilles, før timeren aktiveres.
for
2.
Indstil varmetrinnet for kogezonen. Du
kan også indstille det, efter du har ak-
tiveret timeren.
3.
Berør + eller - på betjeningspanelet
for at aktivere timeren eller ændre den
indstillede tid. Der kan højst vælges
99 minutter.
Kontrollampen for kogezonen blinker
hurtigere. Timeren begynder at tælle
ned.
4.
Berør en eller flere gange, indtil
kontrollampen for den ønskede koge-
zone blinker, for at se den resterende
tid. Displayet viser resttiden.
Når den indstillede tid er gået, blinker
00, og der udsendes et lydsignal. Ko-
gezonen slukkes.
5.
Berør for at slå lydsignalet fra.
Indstil kogezonen med , og
berør - for at deaktivere timeren,
før den indstillede tid er gået. Uret
tæller ned til 00. Kontrollampen for
kogezonen slukkes.
Du kan bruge timeren som minutur, når
der ikke er tændt for kogezonerne. For at
gøre dette skal du indstille kogezonen og
aktivere timeren, men ikke vælge varmetrin.
5.10 Stop + Go
Stop + Go -funktionen indstiller alle
kogezoner, der bruges på det laveste var-
metrin (
Denne funktion standser ikke timerfunktionen.
•
Rør ved
Displayet viser symbolet
•
Rør ved
Displayet viser det tidligere indstillede
varmetrin.
).
for at aktivere funktionen.
.
for at deaktivere funktionen.
Når Stop + Go-funktionen er aktiv,
kan varmetrinnet ikke ændres.
5.11 Lås
Når kogezonen er i brug, kan du låse betjeningspanelet, men ikke
drer utilsigtet ændring af varmetrinnet.
Denne funktion standser ikke timerfunktionen.
1.
Indstil varmetrinnet.
. Det forhin-
2.
Rør ved for at aktivere funktionen.
Displayet viser symbolet
der.
3.
Rør ved for at deaktivere funktionen. Displayet viser det tidligere indstillede varmetrin.
Når der slukkes for apparatet,
deaktiveres funktionen.
Når apparatet aktiveres, vises SAFE i displayet.
Låsefunktionen låser eller låser op
for ovnmenuen på samme tid.
i 4 sekun-
5.12 Børnesikring
Funktionen hindrer utilsigtet betjening af
kogesektionen.
Aktivering af børnesikringen
1.
Rør ved for at aktivere kogesektionen. Indstil ikke varmetrin.
2.
Rør ved i 4 sekunder. Displayet viser symbolet
slået til.
3.
Rør ved for at deaktivere kogesektionen.
Deaktivering af børnesikringen
1.
Rør ved for at aktivere kogesektionen. Indstil ikke varmetrin.
2.
Rør ved i 4 sekunder. Displayet viser symbolet
3.
Rør ved for at deaktivere kogesektionen.
Slå børnesikringen fra til en enkelt
madlavning
1.
Rør ved for at aktivere kogesektionen. Displayet viser symbolet
2.
Rør ved i 4 sekunder.
3.
Indstil varmetrinnet inden for 10 sekunder. Kogesektionen kan betjenes.
4.
Når kogesektionen deaktiveres, slås
børnesikringen til igen.
. Børnesikringen er
.
.
DANSK13
Børnesikringen låser kogesektionen og ovnen på samme tid.
5.13 Restvarmeindikator
Restvarmeindikatoren tænder, når en kogezone er varm.
ADVARSEL
Forbrændingsrisiko ved restvarme!
5.14 Automatisk slukning
Kogesektionen slukkes automatisk, hvis:
• Alle kogezoner er slukket.
• Der ikke vælges varmetrin, når der tæn-
des for kogesektionen.
• Du spilder noget eller lægger noget på
betjeningspanelet i mere end 10 sekunder (en pande, en klud osv.). Der udsendes et lydsignal, og kogesektionen
slukkes. Fjern genstanden, eller tør betjeningspanelet af.
• Kogesektionen bliver for varm (f.eks.
hvis en gryde koger tør). Du kan først
bruge kogesektionen igen, når kogezonen er kølet af.
• Du bruger forkert kogegrej. Displayet vi-
ser symbolet
matisk for kogezonen efter 2 minutter.
• Du ikke slukker for en kogezone eller
ændrer på varmetrinnet. Efter et stykke
tid (se tabellen) vises symbolet
playet, og der slukkes for kogesektionen.
VarmetrinSlukningstid
-
-
-
, og der slukkes auto-
i dis-
6,0 t
5,0 t
4,0 t
1,5 t
6. KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD
ADVARSEL
Se under kapitlet Sikkerhed.
www.electrolux.com
14
6.1 Kogegrej til
induktionskogezoner
Kogegrej
• Egnet: Støbejern, emaljeret jern, rustfrit
• Forkert: Aluminium, kobber, messing,
Kogegrej er egnet til
induktionskogesektioner, hvis:
• Vand hurtigt kommer i kog på en zone,
• En magnet hæfter sig til bunden af ko-
Varmetrin
1-2Hollandaise, smelte: Smør, cho-
1-2Stivne/størkne: Luftige omeletter,
2-3Mørkogning af ris og mælkeret-
3-4Dampning af grøntsager, fisk,
4-5Dampning af kartofler20-60
6.2 Støj under brug
Ved madlavning med induktion
opbygger et kraftigt elektromagnetisk felt varme indvendig i kogegrejet næsten øjeblikkeligt.
stål, sandwichbund (mærket som egnet
af producenten).
keramik, porcelæn.
der står på det højeste varmetrin.
gegrejet.
Bunden af kogegrejet skal være
så tyk og plan som muligt.
Stil kogegrejet på det kryds, som
er på kogesektionen. Dæk krydset
helt. Den magnetiske del af kogegrejets bund skal mindst være
125 mm. Induktionskogezoner tilpasser sig automatisk til størrelsen
af kogegrejets bund. Du kan bruge stort kogegrej på to kogezoner
samtidigt.
Bruges til:TidGode råd
Hold den tilberedte mad varmEfter
1
kolade, gelatine
bagte æg
ter, opvarmning af færdigretter
kød
Hvis du kan høre:
• Små knald: Kogegrejet er fremstillet af
forskellige materialer (sandwichbund).
• Fløjtende lyd: En eller flere kogezoner
kører på højt varmetrin, og kogegrejet
består af flere materialer (sandwichbund).
• Brummen: En eller flere kogezoner kø-
rer på højt varmetrin.
• Klikken: Elektronikken arbejder.
• Hvislen, summen: Blæseren kører.
Lydene er normale og betyder ikke, at
der er noget galt med apparatet.
6.3 Energibesparelse
6.4 Eksempler på anvendelse
Oplysningerne i tabellen er kun vejledende.
behov
5-25
min.
10-40
min.
25-50
min.
20-45
min.
min.
• Læg altid låg på kogegrejet,
hvis det er muligt.
• Sæt kogegrejet på, inden der
tændes for kogezonen.
Læg et låg på kogegrejet
Bland ind imellem
Læg låg på under tilberedningen
Tilsæt mindst dobbelt så meget væske som ris, rør rundt i
mælkeretter under tilberedningen
Tilsæt nogle spsk. væske
Brug højst ¼ l vand til 750 g
kartofler
DANSK15
Var-
Bruges til:TidGode råd
metrin
4-5Kogning af større portioner,
sammenkogte retter og supper
6-7Nænsom stegning: Schnitzler,
cordon bleu (kalvekød), kotelet-
60-150
min.
Efter
behov
Op til 3 l væske plus ingredienser
Vendes undervejs
ter, frikadeller, pølser, lever, æg,
pandekager, æbleskiver, samt
opbagte saucer
7-8Kraftig stegning, hash browns
(rösti), tournedos, steaks
5-15
min.
Vendes undervejs
9Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, gryde-
steg), friturekogning af pommes frites
Boosterfunktionen er velegnet til at varme
store mængder vand.
7. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING
ADVARSEL
Se kapitlet om sikkerhed.
Rengør altid apparatet efter brug.
Brug altid kogegrej med ren bund.
Skrammer eller mørke pletter i
glaskeramikken betyder ikke noget for apparatets funktion.
Sådan fjernes snavs:
1.
– Fjernes straks: Smeltet plastik,
plastfolie og sukkerholdige madvarer. Ellers kan det beskadige apparatet. Brug en særlig skraber til
glas. Sæt skraberen skråt ned på
glasoverfalden, og bevæg bladet
hen over overfladen.
– Fjernes, når apparatet er til-
strækkeligt afkølet: Rande af kalk
eller vand, fedtstænk, metalskinnende misfarvning. Brug et rengøringsmiddel til glaskeramik eller
rustfrit stål.
2.
Tør apparatet af med en fugtig klud
og lidt opvaskemiddel.
3.
Slut med at tørre apparatet efter
med en ren klud.
8. OVN – DAGLIG BRUG
ADVARSEL
Se kapitlet om sikkerhed.
www.electrolux.com
16
8.1 Betjeningspanel
1
23657
Num-
KnapFunktionBeskrivelse
mer
1
2
3
4
5
6
7
DisplayViser ovnens aktuelle indstillinger.
–
Tænd/slukTænder eller slukker for ovnen.
Funktionsvæl-
ger, ovn
Funktionsvæl-
ger, ovn
TermometerTænder termometerfunktionen.
Valg/urfunktion Skifter mellem ovnfunktioner og urfunktionsta-
Indstillingsknapper
8.2 Indikatorerne på displayet.
215
43
4
Skifter mellem hovedovnen og nederste ovn.
Vælger ovnfunktion eller program.
ster.
Indstilling af temperatur og tilberedningstid.
7
689
Num-
mer
1
2
NavnBeskrivelse
Kontrollampe for
øverste ovn/hovedovn
Ovnfunktionsindikator
Viser, hvilken ovn der er i drift.
Viser funktionen.
DANSK17
Num-
NavnBeskrivelse
mer
Indikator for lys/op-
3
Viser, at lys/optøning-funktionen er aktiv.
tøning
VarmeindikatorViser det aktuelle varmetrin.
4
Visning af tempera-
5
Viser temperaturen og tiden i minutter.
tur/tid
Indikator for termo-
6
Termometeret er sat i bøsningen.
meter
Indikator for Holde
7
Viser, at holde varm-funktionen er aktiveret.
varm-funktionen
Varighed/Sluttid/
8
Viser tidsindstillingen for urfunktionstaster.
Driftstid
Indikator for urfunkti-onTil indstilling af urfunktion og minutur.
9
8.3 Funktioner, øverste ovn
OvnfunktionEgnet til
Over-/undervarmeTil bagning og stegning i ét niveau. Øverste
BruningTil stegning af større stege eller fjerkræ på
UndervarmeTil bagning af kager med sprød bund eller
Stor grillTil grillstegning af flade madvarer i store
LysTil aktivering af ovnpæren, uden at der væl-
og nederste varmelegemer er tændt samtidigt.
én ribbe. Også til gratinering og bruning.
skorpe. Kun det nederste varmelegeme er
tændt.
mængder. Til ristning af brød. Hele grillelementet er tændt.
ges en ovnfunktion.
8.4 Funktioner, hovedovn
OvnfunktionEgnet til
VarmluftTil samtidig stegning eller stegning/bagning
Over-/undervarmeTil bagning og stegning i ét niveau. Øverste
af mad, der skal have samme tilberedningstemperatur, på flere riller, uden at de forskellige retter får afsmag af hinanden. Ovntemperaturen indstilles 20-40 °C lavere end
ved over-/undervarme.
og nederste varmelegemer er tændt samtidigt.
www.electrolux.com
18
OvnfunktionEgnet til
8.5 Valg af ovn
1.
2.
8.6 Indstilling af ovnfunktion
Brug til at vælge ovnfunktion.
Displayet viser den anbefalede temperatur.
Hvis du ikke ændrer denne temperatur inden ca. 5 sekunder, begynder apparatet
at varme.
8.7 Ændring af ovntemperatur
Brug eller til at indstille temperaturen.
PizzaindstillingTil bagning af pizza, quiche eller tærte. Ovn-
Lavtemperatursteg-
ning
GratineringTil tilberedning af store stykker kød. Her ar-
Stor grillTil grillstegning af flade madvarer i store
Hold varmTil at holde maden varm.
TørringTil tørring af skåret frugt (f.eks. æbler, blom-
OptøningTil optøning af dybfrost.
Apparatet aktiveres ved at trykke på
Tænd-/sluk-knappen
Tryk på -knappen en eller flere
gange for at vælge den øverste ovn
eller hovedovnen.
Når apparatet arbejder ved den
indstillede temperatur, udsendes
et lydsignal.
Du kan ændre ovnfunktion, mens
ovnen er i gang.
LysTil aktivering af ovnpæren, uden at der væl-
.
temperaturen indstilles 20-40 °C lavere end
ved over-/undervarme.
Til nænsom stegning af meget magert og
mørt kød.
bejder grillelementet og varmtluftsblæseren
efter hinanden, så den varme luft cirkulerer
rundt om retterne i ovnen.
mængder. Til ristning af brød. Hele grillelementet er tændt.
mer, ferskner) samt grøntsager (f.eks. tomater, squash eller champignons).
ges en ovnfunktion.
8.8 Deaktivering af en
ovnfunktion
Tryk på knappen til valg af ovnfunktion
eller en eller flere gange, indtil der
ikke vises nogen ovnfunktion i displayet.
8.9 Indikator for opvarmning
Når en ovnfunktion aktiveres, tændes
bjælkerne i displayet én ad gangen. Bjælkerne viser, at ovntemperaturen stiger.
8.10 Restvarmeindikator
Når der slukkes for ovnen, viser bjælkerne
på displayet restvarmen.
8.11 Køleblæser
Når apparatet er tændt, aktiveres køleblæseren automatisk for at holde apparatets overflader kølige. Hvis du slukker for
apparatet, kører blæseren videre, indtil
temperaturen i apparatet er faldet.
8.12 Børnesikring
Se kapitlet "Kogesektion – Daglig brug"
og afsnittet "Børnesikring".
8.13 Automatisk slukning af ovn
Apparatet slukkes efter nogen tid:
• Hvis du ikke slukker for apparatet.
• hvis ovntemperaturen ikke ændres.
OvntemperaturSluttid
30 - 120 °C12.5 t
120 - 200 °C8.5 t
200 - 250 °C5.5 t
250 - max. °C3.0 t
Apparatet kan først betjenes efter en
automatisk slukning, hvis det slukkes helt.
Hvis du indstiller urfunktionen Varighed eller Slut tid (hvis relevant),
deaktiveres automatisk slukning.
8.14 Termometer
Termometeret måler kerne temperaturen i
kødet.
Brug kun det medfølgende termometer eller et tilsvarende anskaffet
som original reservedel.
1.
Sæt spidsen af termometret ind i midten af kødet.
2
1
DANSK19
3.
Aktivér apparatet.
4.
Tryk på en eller flere gange, indtil
displayet viser den ønskede ovn
(øverste ovn/hovedovn).
5.
Indstil kernetemperaturen:
–
Tryk på
termometeret blinker, og displayet
viser kerne temperaturen.
–
Tryk på
der for at indstille kernetemperaturen.
Displayet skifter til den aktuelle kernetemperatur.
Kernetemperaturen vises fra 30
°C.
Den forvalgte kernetemperatur er
60 °C.
6.
Indstil ovnfunktion ( ) og evt. ovntemperatur (
Apparatet beregner den foreløbige
sluttid for den indstillede kernetemperatur, der opdateres flere gange. Displayet viser hele tiden den nye omtrentlige sluttid.
Termometeret skal blive siddende
i kødet og i termometerets bøsning under hele tilberedningen.
Mens apparatet beregner den
omtrentlige sluttid, viser displayet
en blinkende firkant.
7.
Når kødet når den indstillede kernetemperatur, udsendes et lydsignal.
Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra.
8.
Tag termometerets stik ud af bøsningen, og tag kødet ud af ovnen.
ADVARSEL
Termometeret er meget varmt!
Der er risiko for forbrænding! Pas
på, når du trækker termometerets
spids og stik ud.
9.
Sluk for apparatet
gentagne gange, indtil
eller inden 5 sekun-
/ ).
2.
Sæt termometeret i bøsningen på apparatets forside.
www.electrolux.com
20
8.15 Isætning af ovntilbehør
Den dybe bradepande og grillristen har kanter i siderne. Disse
kanter og formen på skinnerne er
en speciel anordning til at hindre,
at kogegrejet glider.
Indsættelse af rist og bradepande
samtidigt
Anbring risten oven på bradepanden.
Skub grill/bradepanden ind mellem skinnerne ud for en af rillerne.
BEMÆRK
Brug kun teleskopskinnerne i hovedovnen.
Gem installationsvejledningen til
teleskopskinnerne til senere opslag.
8.16 Teleskopudtræk - indsættelse af ovntilbehør
Anbring bagepladen eller bradepanden på
teleskopskinnerne.
Den hævede kant rundt om ovnristen gør, at fade og lignende er
ekstra godt sikret mod at kure ud.
8.17 Indsættelse af rist og bradepande samtidigt
Anbring risten oven på bradepanden. Anbring risten og bradepanden på teleskopskinnerne.
DANSK21
9. OVN - URFUNKTIONER
UrfunktionEgnet til
KlokkeslætViser klokkeslættet. Til indstilling, ændring eller aflæs-
MinuturBruges til at indstille en nedtælling.
VarighedTil at indstille, hvor længe ovnen skal arbejde.
SluttidTil indstilling af sluttiden for en ovnfunktion.
Varighed og Sluttid kan
bruges sammen, hvis apparatet
skal tændes og senere slukkes
automatisk. I så fald skal du første
indstille Varighed
Sluttid
.
9.1 Indstilling af urfunktioner
1.
Aktivér apparatet.
2.
Brug en eller flere gange, til displayet viser den ønskede urfunktion
og det tilhørende symbol, f.eks. Minu-
tur
.
ning af klokkeslæt.
Når tiden er gået, udsendes et lydsignal.
og derefter
3.
Brug eller for at indstille den
ønskede tid.
Når tiden er gået, udsendes et lydsignal i 2 minutter, og "00.00" og indikatoren for den aktuelle funktion blinker.
Apparatet slukkes.
4.
Tryk på en vilkårlig knap for at slå signalet fra.
Med Minutur skal ovnen aktiveres for at indstille urfunktionen.
www.electrolux.com
22
Med Varighed og Sluttid
slukkes ovnen automatisk. Der
skal vælges ovnfunktion og temperatur, før urfunktionen kan indstilles.
9.2 Hold varm
Hold varm-funktionen holder maden varm
i 30 minutter, efter at tilberedningen er
slut.
Aktivering af Hold varm
1.
Vælg tiden med urfunktionerne Varighed
og/eller Sluttid .
2.
Brug Valg en eller flere gange,
indtil displayet viser Hold varm-sym-
bolet
3.
Tryk på . Displayet viser "00:30".
4.
Når de indstillede ovnfunktioner er
færdige, lyder der et signal, og Hold
varm-funktionen aktiveres. Den indstillede ovnfunktion arbejder på 80°C i
30 minutter. Ovnen slukkes derefter
automatisk.
.
Temperaturen for den indstillede
ovnfunktion skal være over 80 °C.
10. OVN – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD
ADVARSEL
Se under kapitlet Sikkerhed.
Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskriften samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser.
BEMÆRK
Brug en bradepande til meget
fugtigt bagværk. Frugtsaft kan give varige pletter på emaljen.
10.1 Øverste ovn
Den øverste ovn er den mindste af de to
ovne. Den har 3 riller. Brug den til at tilberede mindre mængder mad. Den giver
især gode resultater, når den bruges til at
bage frugtkager, søde kager og buddinger eller quiche.
10.2 Hovedovn
Hovedovnen er i sær egnet til tilberedning
af større mængder madvarer.
10.3 Bagning
Generelle bemærkninger
• Din nye ovn kan have andre bage-/stegeegenskaber end den ovn, du havde
før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger
(temperatur, tilberedningstid) og rille efter tabellernes angivelser.
• Ved længere bagetider kan man slukke
for ovnen cirka 10 minutter før bagetiden er slut, så eftervarmen udnyttes.
Når du tilbereder dybfrost, kan bageplade og bradepande "slå sig" under
bagningen. Bagepladen og bradepanden retter sig ud, når de er kølet af.
Sådan bruges bagetabellerne
• Vi anbefaler, at du bruger den laveste af
temperaturerne første gang.
• Hvis du ikke kan finde indstillinger til en
bestemt opskrift, kan du bruge den opskrift, der ligner mest.
• Bagetiden kan være 10-15 minutter
længere, når du bager i flere lag.
• Kager og bagværk med forskellig højde
kan brune ujævnt i starten. I så fald bør
temperaturindstillingen ikke ændres.
Forskellene udlignes under bagningen.
Bagetip
ResultatMulig årsagLøsning
Kagen er for lys i
bunden
Kagen falder sammen (bliver klæg,
klistret, med vandstriber)
Kagen falder sammen (bliver klæg,
klistret, med vandstriber)
Kagen falder sammen (bliver klæg,
klistret, med vandstriber)
Kagen er for tør
Kagen er for tørBagetiden er for langVælg en kortere bagetid
Kagen bruner
ujævnt
Kagen bruner ikke
jævnt
Kagen bliver ikke
bagt færdig på
den indstillede bagetid
Der er valgt forkert rilleSæt kagen i en lavere rille
Bagetemperaturen er
for høj
Bagetiden er for kortForlæng bagetiden
Der er for meget væde i
dejen
Ovntemperaturen er for
lav
Ovntemperaturen er for
høj, og bagetiden er for
kort
Dejen er ujævnt fordeltFordel dejen jævnt i bageformen
Temperaturen er for lav Vælg en lidt højere temperatur
Brug en lavere indstilling
Indstil ikke højere temperatur
for at forkorte bagetiden
Tilsæt mindre væske Kontrollér røretiden, især hvis du bruger røremaskine