AEG-Electrolux EKI6059EFW User Manual

EKI6059EFW

................................................ .............................................

DA KOMFUR BRUGSANVISNING 2
SV SPIS BRUKSANVISNING 33

www.electrolux.com

2

INDHOLD

1. OM SIKKERHED . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

2. SIKKERHEDSANVISNINGER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

3. PRODUKTBESKRIVELSE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

4. FØR IBRUGTAGNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

6. KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

7. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

8.

OVN – DAGLIG BRUG . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

9. OVN – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

10.

OVN – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

11. HVIS NOGET GÅR GALT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

12.

TEKNISKE DATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

13. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

VI TÆNKER PÅ DIG

Tak for dit køb af et Electrolux-apparat. Du har valgt et produkt, som giver dig årtiers professionel
erfaring og innovation på én gang. Genialt og elegant. Det er designet med dig i tankerne. Så
uanset hvornår du bruger det, kan du være sikker på, at du får fantastiske resultater hver gang.

Velkommen til Electrolux.

Besøg vores websted for at:

Få rådgivning, brochurer, fejlfinding, serviceinformation:

www.electrolux.com

Registrere dit produkt for bedre service:

www.electrolux.com/productregistration

Købe tilbehør, forbrugsvarer og originale reservedele til dit apparat:

www.electrolux.com/shop

KUNDEPLEJE OG SERVICE

Vi anbefaler brugen af originale reservedele.
Sørg for at have følgende data tilgængelig, når du kontakter service.
Du finder oplysningerne på maskinens typeskilt. Model, PNC, Serienummer.

Advarsel /Forsigtig-Sikkerhedsanvisninger.
Generelle oplysninger og tips
Miljøoplysninger

Ret til ændringer uden varsel forbeholdes.

1. OM SIKKERHED

Læs brugsanvisningen grundigt, før apparatet installeres
og tages i brug. Producenten kan ikke drages til ansvar,
hvis apparatet installeres forkert og anvendelsen forårsa­ger skade. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med
apparatet til eventuel fremtidig brug.

1.1 Sikkerhed for børn og andre udsatte personer

ADVARSEL

Risiko for kvælning, personskade eller permanent in­validitet.

• Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt
af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk
funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfa­ring eller viden, hvis de overvåges af en voksen eller en
person, som er ansvarlig for deres sikkerhed.

• Børn må ikke lege med apparatet.

• Opbevar al emballagen utilgængeligt for børn.

• Lad ikke børn og husdyr komme tæt på apparatet,
mens det køler af. De tilgængelige dele er varme.

• Hvis apparatet har en børnesikring, anbefales det, at
du aktiverer den.

• Børn må ikke rengøre eller vedligeholde apparatet uden
overvågning.

DANSK 3

1.2 Generelt om sikkerhed

• Apparatet og de tilgængelige dele bliver meget varme
under brug. Rør ikke ved varmelegemerne.

• Betjen ikke apparatet med et tænd-sluk-ur eller en
særskilt fjernbetjening.

• Tilberedning uden opsyn på en kogesektion med fedt
eller olie kan være farligt og kan muligvis resultere i
brand.

www.electrolux.com

4

• Forsøg aldrig at slukke en brand med vand, men sluk

• Opbevar ikke genstande på kogefladerne.

• Undlad at bruge en damprenser til at rengøre appara-

• Læg ikke metalgenstande som knive, gafler, skeer og

• Brug ikke skrappe slibende rengøringsmidler eller

• Brug kun den anbefalede temperaturføler til dette ap-

• Vær forsigtig, når du rør ved opbevaringsskuffen. Den

• For at fjerne ovnribberne skal du først trække ovnrib-

• Hvis den glaskeramiske overflade er revnet: Sluk for

• Efter brug skal der slukkes for kogesektionen med

for apparatet og dæk den åbne ild til med f.eks. et låg
eller et brandtæppe.

tet.

grydelåg på kogesektionen, da de kan blive meget var­me.

skarpe metalskrabere til at rengøre ovnruden. De kan
ridse overfladen, med det resultat, at glasset knuses.

parat.

kan blive meget varm.

bens forende og derefter dens bagende væk fra side­væggene. Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge.

apparatet for ikke at risikere elektrisk stød.

funktionsvælgeren - stol ikke på gryderegistreringen.

2.

SIKKERHEDSANVISNINGER

2.1 Installation

ADVARSEL

Apparatet må kun installeres af en
sagkyndig.

• Fjern al emballagen.

• Undlad at installere eller bruge et be-

skadiget apparat.

• Følg den medfølgende brugsanvisning.

• Vær altid forsigtig, når du flytter appara­tet, da det er tungt. Brug altid sikker­hedshandsker.

• Apparatet må aldrig trækkes i håndta­get.

• Mindsteafstanden til andre apparater og
enheder skal overholdes.

• Sørg for, apparatet er installeret under
og opad stabile køkkenelementer.

• Apparatets sider skal stå ved siden af
apparater eller enheder med samme
højde.

• Apparatet må ikke installeres på en
platform.

• Montér ikke apparatet op mod en dør
eller under et vindue. Dette for at und­gå, at der falder varmt kogegrej ned fra
apparatet, når døren eller vinduet åb­nes.

ADVARSEL

Sørg for at montere stabiliserende
midler for at forhindre, at appara­tet kan vælte. Se installationsvej­ledningen.

DANSK 5

ningen), fejlstrømsrelæer og kontakto­rer.

• Apparatets installation skal udføres med
et isolationsudstyr, så forbindelsen til
lysnettet kan afbrydes på alle poler. Iso­lationsudstyret skal have en brydeaf­stand på mindst 3 mm.

2.2 Brug

ADVARSEL

Risiko for personskade, forbræn­dinger eller elektrisk stød.

Tilslutning, el

ADVARSEL

Risiko for brand og elektrisk stød.

• Alle elektriske tilslutninger skal udføres
af en kvalificeret elektriker.

• Apparatet skal tilsluttes strøm m/jord,
jvf. Stærkstrømsreglementet.

• Sørg for, at de elektriske data på type­skiltet svarer til strømforsyningen. Hvis
det ikke er tilfældet, skal du kontakte en
elektriker.

• Brug altid en korrekt monteret lovlig
stikkontakt.

• Brug ikke multistik-adaptere og forlæn­gerledninger.

• Pas på, du ikke beskadiger netstikket
og ledningen. Kontakt det lokale ser­vicecenter eller en elektriker, hvis en be­skadiget ledning skal udskiftes.

• Elledninger må ikke kommer i berøring
med apparatets låge, især når lågen er
varm.

• Beskyttelsen mod elektrisk stød fra
strømførte og isolerede dele skal fast­gøres, så den ikke kan fjernes uden
værktøj.

• Sæt først netstikket i stikkontakten ved
installationens afslutning. Sørg for, at
der er adgang til elstikket efter installati­onen.

• Hvis stikkontakten er løs, må du ikke
sætte netstikket i.

• Undgå at slukke for maskinen ved at
trække i ledningen. Tag altid selve net­stikket ud af kontakten.

• Brug kun korrekte isoleringsenheder:
Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer
med skruegevind skal tages ud af fat-

• Brug apparatet i et husholdningsmiljø.

• Apparatets specifikationer må ikke æn­dres.

• Sørg for, at ventilationsåbningerne ikke
er tilstoppede.

• Lad ikke apparatet være uden opsyn,
når der er tændt for det.

• Sluk altid apparatet efter hver brug.

• Apparatet bliver varmt indvendigt, når
det er i brug. Undlad at røre ved appa­ratets indvendige varmelegemer. Brug
altid grillhandsker til at tage ribber eller
ovnfaste fade ud eller sætte dem i.

• Vær forsigtig, når du åbner apparatets
låge, mens apparatet er i brug. Der kan
trænge meget varm luft ud.

• Betjen ikke apparatet med våde hæn­der, eller når det har kontakt med vand.

• Belast ikke ovnlågen, når den er åben.

• Brug ikke en ekstern timer eller et sepa­rat fjernbetjeningssystem til at betjene
apparatet.

• Hold altid apparatets låge lukket, når
apparatet er i brug.

• Læg ikke bestik eller grydelåg på koge­zonerne. De bliver varme.

• Sæt kogezonen på "sluk" efter brug.

• Brug ikke apparatet som arbejds- eller
som frasætningsplads.

• Hvis apparatets overflade er revnet,
skal apparatet øjeblikkeligt kobles fra
strømforsyningen. Dette er for at forhin­dre elektrisk stød.

• Brugere med en pacemaker skal holde
en afstand på mindst 30 cm fra indukti­onskogezonerne, når apparatet er i
drift.

www.electrolux.com

6

• Fedtstoffer og olie kan udsende brænd-

• De dampe, som meget varm olie ud-

• Brugt olie, der kan indholde madrester,

• Undlad at bruge brændbare produkter

• Lad ikke gnister eller åben ild komme i

• Åbn apparatets låge forsigtigt. Brug af

• Forsøg ikke at slukke en brand med

• Sådan undgår du at beskadige eller

• Misfarvning af emaljen forringer ikke ap-

• Brug en dyb bradepande til fugtige ka-

• Opbevar ikke varmt kogegrej på betje-

ADVARSEL

Der er fare for brand eller eksplo­sion.

bare dampe, når de opvarmes. Hold
flammer eller opvarmede genstande
væk fra fedtstoffer og olie, når du tilbe­reder mad med dem.

sender, kan forårsage selvantændelse.

kan forårsage brand ved en lavere tem­peratur end olie, der bruges for første
gang.

eller ting, der er fugtet med brændbare
produkter, i apparatet eller i nærheden
af eller på dette.

nærheden af apparatet, når du åbner
lågen.

ingredienser med alkohol kan medføre,
at der dannes en blanding af alkohol og
luft.

vand. Frakobl apparatet, og dæk flam­men med et låg eller et brandtæppe.

ADVARSEL

Risiko for beskadigelse af appara­tet.

misfarve emaljen:
– Stil ikke ovnfaste fade eller andre

genstande direkte på apparatets
bund.

– Læg ikke aluminiumfolie direkte på

apparatets bund.

– Hæld aldrig vand direkte ind i det var-

me apparat.

– Lad ikke fugtige fade og retter stå i

apparatet efter tilberedningen.

– Vær forsigtig, når du fjerner eller

monterer ribberne.

paratets ydeevne. Det er ikke en fejl i
garantilovens forstand.

ger. Frugtsaft kan lave pletter, som ikke
kan fjernes.

ningspanelet.

• Lad ikke kogegrej koge tørt.

• Pas på, der ikke falder genstande eller
kogegrej ned på apparatet. Overfladen
kan blive beskadiget.

• Tænd aldrig for en kogezone, hvis den
er tom, eller der står tomt kogegrej på
den.

• Læg ikke aluminiumfolie på apparatet.

• Kogegrej af støbejern, aluminium eller
med en beskadiget bund kan forårsage
ridser på glaskeramikken. Løft altid dis­se genstande, når du skal flytte dem på
kogesektionen.

2.3 Vedligeholdelse og

rengøring

ADVARSEL

Risiko for personskade, brand el­ler skade på apparatet.

• Sluk for apparatet, og tag stikket ud af
kontakten inden vedligeholdelse.

• Kontrollér, at apparatet er kølet af. Der
er risiko for, at ovnglasset går i stykker.

• Udskift øjeblikkeligt ovnglassets pane­ler, hvis de er beskadiget. Kontakt ser­vicecentret.

• Vær forsigtig, når du tager lågen af ap­paratet. Lågen er tung!

• Rengør jævnligt apparatet for at forhin­dre forringelse af overfladematerialet.

• Rester af fedt eller mad i apparatet kan
skabe brand.

• Rengør apparatet med en fugtig, blød
klud. Brug kun et neutralt rengørings­middel. Brug ikke slibende midler, sku­resvampe, opløsningsmidler eller metal­liske genstande.

• Hvis du bruger en ovnspray, skal du føl­ge instruktionerne på emballagen.

• Rengør ikke katalytisk emalje (hvis rele­vant) med nogen form for rengørings­middel.

2.4 Indvendig belysning

• Den type ovnpære eller halogenlampe,
der bruges til dette apparat, er kun be­regnet til husholdningsapparater. Det
må ikke bruges til anden belysning.

ADVARSEL

Risiko for elektrisk stød.

• Før pæren skiftes, skal apparatet afbry­des fra lysnettet.

• Brug kun pærer med samme specifika­tioner.

2.5 Bortskaffelse

ADVARSEL

Risiko for personskade eller kvæl­ning.

3. PRODUKTBESKRIVELSE

3.1 Oversigt over apparatet

1 2 3

5
4

8

3
2
1

• Tag stikket ud af kontakten.

• Klip elledningen af, og kassér den.

• Fjern lågens lås, så børn og kæledyr ik­ke kan blive lukket inde i apparatet.

Funktionsvælger, ovn

1

Temperaturvælger

2

Lampe for temperatur

3

4

5
6

7

Betjeningsknapper, kogesektion

4

Varmeelement

5

Ovnpære

6

Blæser og varmelegeme

7

Ristpositioner

8

DANSK 7

3.2 Kogepladens layout

1 3

145 mm

210 mm

2

180 mm

180 mm

5

6

3.3 Tilbehør

Grillrist

•
Til service, kageforme, stege.

Induktionskogezone, 1400 W, med

1

boosterfunktion, 2500 W
Udluftning

2

Induktionskogezone, 1800 W, med

3

boosterfunktion, 2800 W
Induktionskogezone, 1800 W, med

4

4

boosterfunktion, 2800 W
Betjeningspanel

5

Induktionskogezone, 2300 W, med

6

boosterfunktion, 3600 W

• Bageplade
Til kager og småkager.

• Bradepande

www.electrolux.com

8

Til bagning og stegning, eller som dryp­bakke til opsamling af fedt.

• Magasinskuffe

4. FØR IBRUGTAGNING

Nedenunder selve ovnen findes maga­sinskuffen

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

4.1 Rengøring før ibrugtagning

• Fjern alt tilbehør og de udtagelige ovn­ribber fra ovnen (hvis relevant).

• Gør apparatet rent, inden du tager det i
brug.

Se kapitlet "Vedligeholdelse og
rengøring".

4.2 Sensorfelt

Rør ved, og hold på tasten på be­tjeningspanelet i mindst 1 sekund
for at betjene apparatet.

1s

4.3 Forvarmning

Forvarm det tomme apparat for at af­brænde resterende fedt.

1.

Vælg funktionen og maksimal
temperatur.

2.

Lad apparatet være tændt i én time.

3.

Vælg funktionen og maksimal
temperatur.

4.

Lad apparatet være tændt i 10 minut­ter.

5.

Vælg funktionen og maksimal
temperatur.

6.

Lad apparatet være tændt i 10 minut-

ter.
Tilbehøret kan blive varmere end normalt.
Apparatet kan udsende lugt og røg. Det
er normalt. Sørg for god udluftning.

4.4 Børnesikring

Børnesikringen er som standard aktiveret.

Åbning og lukning af lågen

Skub sikringen mod højre for at åbne ovn­lågen.
Luk lågen uden at trykke på låsearmen.

Deaktivering af børnesikringen

2

B

1

1

2

1.

Tryk på lågelisten (B) på hver side.
Det frigiver låsen.

2.

Træk lågelisten op og fjern den.

3.

Fjern låsearmen (1), flyt den til højre
(2) og sæt den i igen.

4.

Hold lågelisten (B) i hver ende og pla­cer den på indersiden af lågen. Sæt
lågelisten i den øverste kant af lågen.

DANSK 9

B

Aktivering af børnesikringen

Foretag ovennævnte procedure igen og
flyt låsearmen tilbage til venstre.

5. KOGESEKTION – DAGLIG BRUG

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

Børnesikringen deaktiveres ikke,
når der slukkes for apparatet.

www.electrolux.com

10

5.1 Oversigt over betjeningspanelet

Brug sensorfelterne til at betjene apparatet. Lamperne og displayet viser,
hvilken funktion, der er i gang.

Sensorfelt Funktion

1

Timerdisplayet. Viser tiden i minutter.

1

2

3

4

5

6

/

Vælg kogezone.
Øger eller mindsker tiden.
Låser/låser op for betjeningspanelet.
Aktivering af boosterfunktionen.
Aktiverer/deaktiverer STOP+GO-funktio-

nen.

Indikator for varmetrin. Viser varmetrinnet.

7

2

3

4

567

5.2 Display for varmetrin

Display Forløb

Kogezonen er slukket.

-

+ tal
/ /

Kogezonen er tændt.
Funktionen STOP+GO er i gang.
Funktionen Automax er i gang.
Boosterfunktionen er i gang.
Der er en funktionsfejl.
OptiHeat Control (tre-trins restvarmeindikator): Tilbereder

stadig/holde varm/restvarme.
Lås/Børnesikringen er slået til.
Uegnet kogegrej eller for lille, eller der står intet kogegrej

på kogezonen.

Display Forløb

Automatisk slukning er aktiveret.

DANSK 11

5.3 Varmetrin

Drej knappen med uret for at aktivere en
kogezone eller øge varmetrinnet. Display­et viser varmetrinnet.
Drej knappen mod uret for at mindske
varmetrinnet. Drej knappen til positionen

for at slukke for kogezonen.

5.4 Opkogningsautomatik

Opkogningsautomatikken lader dig opnå
det ønskede varmetrin i løbet af kortere
tid. Funktionen vælger det højeste varme­trin i et stykke tid (se diagrammet) og
skruer derefter ned til det ønskede niveau.

Sådan startes opkogningsautomatik­ken:

1.

Drej knappen for kogezonen til positi­onen A.

2.

Indstil straks det ønskede varmetrin.

3.

Drej knappen til positionen SLUK for

tændes i displayet.

at afbryde funktionen.

11
10

9
8
7

6
5
4
3
2
1

0

123456789

5.5 Booster-funktion

Boosterfunktionen tilfører ekstra effekt til
induktionskogezonerne. Boosterfunktio­nen er højst aktiv i 10 minutter. Derefter
slår induktionszonen automatisk tilbage
på det højeste varmetrin. Drej knappen til
det ønskede varmetrin for at aktivere, og

berør derefter
Funktionen deaktiveres, når varmetrinnet
ændres.

. tændes i displayet.

5.6 Effektstyring

Effektstyringen fordeler effekten parvis
mellem to kogezoner (se tegningen). Boo­sterfunktionen øger effekten til det højeste
trin for den ene kogezone i et par og sæt­ter den anden kogezone ned på et lavere
varmetrin. Displayet for den reducerede
zone skifter mellem to niveauer.

5.7 Timer

Brug funktionen til at indstille automatisk
slukning for en kogezone.

1.

Indstil kogezonen. Berør en eller

flere gange, indtil kontrollampen for

den ønskede kogezone tændes.

Kogezonen skal indstilles, før ti­meren aktiveres.

2.

Indstil varmetrinnet for kogezonen. Du

kan også indstille det, efter du har ak-

tiveret timeren.

3.

Berør + eller - på betjeningspanelet

for at aktivere timeren eller ændre den

indstillede tid. Der kan højst vælges

99 minutter.

Kontrollampen for kogezonen blinker

hurtigere. Timeren begynder at tælle

ned.

4.

Berør en eller flere gange, indtil

kontrollampen for den ønskede koge-

zone blinker, for at se den resterende

tid. Displayet viser resttiden.

Når den indstillede tid er gået, blinker

00, og der udsendes et lydsignal. Ko-

gezonen slukkes.

5.

Berør for at slå lydsignalet fra.

www.electrolux.com

12

Du kan bruge timeren som minutur, når
der ikke er tændt for kogezonerne. For at
gøre dette skal du indstille kogezonen og
aktivere timeren, men ikke vælge varme­trin.

5.8 Stop + Go

Stop + Go -funktionen indstiller alle
kogezoner, der bruges på det laveste var-

metrin (
Denne funktion standser ikke timerfunktio­nen.

•

•

5.9 Lås

Når kogezonen er i brug, kan betjenings­panelet låses. Det forhindrer utilsigtet æn­dring af varmetrinnet.
Denne funktion standser ikke timerfunktio­nen.

1.

2.

3.

5.10 Børnesikring

Funktionen hindrer utilsigtet betjening af
kogesektionen.

Aktivering af børnesikringen

1.

Indstil kogezonen med , og
berør - for at deaktivere timeren,
før den indstillede tid er gået. Uret
tæller ned til 00. Kontrollampen for
kogezonen slukkes.

).

Berør
playet viser symbolet

Berør for at deaktivere funktionen.
Displayet viser det tidligere indstillede
varmetrin.

for at aktivere funktionen. Dis-

.

Når du ændrer varmetrinnet,
deaktiveres funktionen, og dis­playet viser den nye varmeindstil­ling.

Indstil varmetrinnet.
Berør for at aktivere funktionen.

Displayet viser symbolet
der.

Berør for at deaktivere funktionen.
Displayet viser det tidligere indstillede
varmetrin.

Når der slukkes for apparatet,
deaktiveres funktionen.

Kontroller, at kogesektionen er sluk­ket. Der må ikke vises symboler på

i 4 sekun-

betjeningspanelet, bortset fra

/ .

2.

Berør i 4 sekunder. Symbolet

blinker på betjeningspanelet.

3.

Berør , mens symbolet blinker.

4.

Displayet viser i 4 sekunder. Bør-

nesikringen er aktiveret.

Udfør trinnene igen for at deakti­vere børnesikringen. Displayet vi-

ser

i 4 sekunder. Børnesikrin-

gen deaktiveres.

Deaktivering af børnesikringen til en
enkelt madlavning

1.

Tænd og sluk for den ønskede koge-

zone.

2.

Mens displayet viser , skal du be-

røre

, indtil displayet viser .

3.

Indstil varmetrinnet for kogezonen in-

den for 4 sekunder.

4.

Når kogesektionen deaktiveres, slås

børnesikringen til.

/

5.11 OptiHeat Control (tre-trins
restvarmeindikator)

OptiHeat Control viser niveauet af restvar­me (

\ \ ). Induktionskogezoner
skaber den varme, der er nødvendig til
madlavningen, i selve kogegrejets bund.
Varmen i kogegrejet varmer glaskeramik­ken op.

ADVARSEL

Forbrændingsrisiko ved restvar-

me!

5.12 Automatisk slukning

Kogesektionen slukkes automatisk, hvis:

•

Alle kogezoner er slukket .

• Du spilder noget eller lægger noget på

betjeningspanelet i mere end 10 sekun­der (en pande, en klud osv.). Der ud­sendes et lydsignal, og kogesektionen
slukkes. Fjern genstanden, eller tør be­tjeningspanelet af.

• Kogesektionen bliver for varm (f.eks.

hvis en gryde koger tør). Du kan først
bruge kogesektionen, når kogezonen er
kølet af.

DANSK 13

• Du bruger forkert kogegrej. Displayet vi­ser symbolet

matisk for kogezonen efter 2 minutter.

• Du ikke slukker for en kogezone eller
ændrer på varmetrinnet. Efter et stykke

tid (se tabellen) vises symbolet
playet, og der slukkes for kogesektio­nen.

, og der slukkes auto-

i dis-

Varmetrin Sluktid

-

5,0 timer
4,0 timer

-

1,5 timer

Varmetrin Sluktid

-

6,0 timer

6. KOGESEKTION – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

6.1 Kogegrej til

induktionskogezoner

Ved madlavning med induktion
opbygger et kraftigt elektromag­netisk felt varme indvendig i koge­grejet næsten øjeblikkeligt.

Kogegrej

• Egnet: Støbejern, emaljeret jern, rustfrit
stål, sandwichbund (mærket som egnet
af producenten).

• Forkert: Aluminium, kobber, messing,
keramik, porcelæn.

Kogegrej er egnet til
induktionskogesektioner, hvis:

• Vand hurtigt kommer i kog på en zone,
der står på det højeste varmetrin.

• En magnet hæfter sig til bunden af ko­gegrejet.

Bunden af kogegrejet skal være
så tyk og plan som muligt.
Kogegrejets mål: Induktionsko­gezonerne tilpasser sig til en vis
grad automatisk til størrelsen på
kogegrejets bund. Den magneti­ske del af kogegrejets bund skal
have en minimal diameter.

Kogezone Mindste diame-

ter for kogegrej
[mm]

Bageste højre —

145

180 mm

Forreste højre —

145

180 mm

Bageste venstre

125

—

145 mm

Forreste venstre

180

—

210 mm

6.2 Støj under brug

Hvis du kan høre:

• Små knald: Kogegrejet er fremstillet af
forskellige materialer (sandwichbund).

• Fløjtende lyd: En eller flere kogezoner
kører på højt varmetrin, og kogegrejet
består af flere materialer (sandwich­bund).

• Brummen: En eller flere kogezoner kø­rer på højt varmetrin.

• Klikken: Elektronikken arbejder.

• Hvislen, summen: Blæseren kører.

Lydene er normale og betyder ikke, at
der er noget galt med apparatet.

6.3 Energibesparelse

• Læg altid låg på kogegrejet,
hvis det er muligt.

www.electrolux.com

14

Var­me­trin

1-2 Hollandaise, smelte: Smør, cho-

1-2 Stivne/størkne: Luftige omeletter,

2-3 Mørkogning af ris og mælkeret-

3-4 Dampning af grøntsager, fisk,

4-5 Dampning af kartofler 20-60

4-5 Kogning af større portioner,

6-7 Nænsom stegning: Schnitzler,

7-8 Kraftig stegning, hash browns

9 Kogning af større mængder vand, pasta, bruning af kød (gullasch, gryde-

Boosterfunktionen er velegnet til at varme
store mængder vand.

• Sæt kogegrejet på, inden der
tændes for kogezonen.

6.4 Eksempler på anvendelse

Oplysningerne i tabellen er kun vejleden­de.

Bruges til: Tid Gode råd

Hold den tilberedte mad varm Efter

1

behov
5-25

kolade, gelatine

min.
10-40

bagte æg

min.
25-50

ter, opvarmning af færdigretter

min.

20-45

kød

min.

min.
60-150

sammenkogte retter og supper

min.
Efter

cordon bleu (kalvekød), kotelet-

behov
ter, frikadeller, pølser, lever, æg,
pandekager, æbleskiver, samt
opbagte saucer

5-15
(rösti), tournedos, steaks

min.

steg), friturekogning af pommes frites

Læg et låg på kogegrejet

Bland ind imellem

Læg låg på under tilberednin­gen

Tilsæt mindst dobbelt så me­get væske som ris, rør rundt i
mælkeretter under tilbered­ningen

Tilsæt nogle spsk. væske

Brug højst ¼ l vand til 750 g
kartofler

Op til 3 l væske plus ingredi­enser

Vendes undervejs

Vendes undervejs

7. KOGESEKTION – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

Rengør altid apparatet efter brug.
Brug altid kogegrej med ren bund.

Skrammer eller mørke pletter i
glaskeramikken betyder ikke no­get for apparatets funktion.

Sådan fjernes snavs:

1.

– Fjernes straks: Smeltet plastik,

plastfolie og sukkerholdige madva­rer. Ellers kan det beskadige appa­ratet. Brug en særlig skraber til
glas. Sæt skraberen skråt ned på
glasoverfalden, og bevæg bladet
hen over overfladen.

– Fjernes, når apparatet er til-

strækkeligt afkølet: Rande af kalk

eller vand, fedtstænk, metalskin­nende misfarvning. Brug et rengø­ringsmiddel til glaskeramik eller
rustfrit stål.

2.

Tør apparatet af med en fugtig klud
og lidt opvaskemiddel.

8. OVN – DAGLIG BRUG

3.

Slut med at tørre apparatet efter
med en ren klud.

DANSK 15

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

2.

8.1 Køleblæser

Når apparatet er tændt, aktiveres køle­blæseren automatisk for at holde appara­tets overflader kølige. Hvis du slukker for
apparatet, kører blæseren videre, indtil
temperaturen i apparatet er faldet.

3.

8.2 Aktivering og deaktivering af

apparatet

1.

Drej ovnens funktionsvælger for at
vælge en ovnfunktion.

8.3 Ovnfunktioner

Ovnfunktion Egnet til

SLUK-position Apparatet er slukket.

Til samtidig stegning eller stegning/bagning af mad, der

Varmluft

Over- under-

varme

Tærte/Pizza

Bruning

Stor grill

Tørring

skal have samme tilberedningstemperatur, på flere riller,
uden at de forskellige retter får afsmag af hinanden. Ovn­temperaturen indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/
undervarme.

Til bagning og stegning på én ovnribbe. Det øverste og
nederste varmelegeme er tændt på samme tid.

Til fremstilling af pizza, quiche eller tærte. Ovntemperatu­ren indstilles 20-40 °C lavere end ved over-/undervarme.

Til at tilberede store stykker kød. Her arbejder grillelement
og blæser efter hinanden, så den varme luft cirkulerer om
retterne i ovnen.

Til grillstegning af flade madvarer i store mængder. Til
ristning af brød. Hele grillelementet er tændt.

Til tørring af skåret frugt (f.eks. æbler, blommer, ferskner)
samt grøntsager (f.eks. tomater, squash eller champig­nons).

Drej termostatknappen for at indstille
en temperatur.

Temperaturindikatoren tænder når
temperaturen i apparatet stiger.

For at slukke for apparatet drejes
knappen for ovnfunktioner og tempe­raturvælgeren til sluk-positionen.

www.electrolux.com

16

Ovnfunktion Egnet til

Optøning Til optøning af dybfrost.

Ovnpære

Sådan aktiveres ovnlampen uden, at der er valgt en ovn­funktion.

Funktionslås Til låsning af ovnfunktionerne.

8.4 Funktionslås

Ovnens funktionsvælger har en indbygget
funktionslås.

Funktionslåsen deaktiverer ikke
komfurets strømforsyning.

Låsning af ovnen

Drej knappen til symbolet . Knappen
går ca. 2 mm ud.

8.5 Isætning af ovntilbehør

Oplåsning af ovnen

Tryk på knappen, og drej den til den øn­skede position.

Den dybe bradepande og grillri­sten har kanter i siderne. Disse
kanter og formen på skinnerne er
en speciel anordning til at hindre,
at kogegrejet glider.

Indsættelse af rist og bradepande
samtidigt

Anbring risten oven på bradepanden.
Skub grill/bradepanden ind mellem skin­nerne ud for en af rillerne.

9. OVN – NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

Tabellernes temperaturer og ba­getider er kun vejledende. De af­hænger af opskriften samt af kva­liteten og mængden af de an­vendte ingredienser.

BEMÆRK

Brug en bradepande til meget
fugtigt bagværk. Frugtsaft kan gi­ve varige pletter på emaljen.

9.1 Bagning

Generelle bemærkninger

• Din nye ovn kan have andre bage-/ste­geegenskaber end den ovn, du havde
før. Tilpas dine sædvanlige indstillinger
(temperatur, tilberedningstid) og rille ef­ter tabellernes angivelser.

• Ved længere bagetider kan man slukke
for ovnen cirka 10 minutter før bageti­den er slut, så eftervarmen udnyttes.

Når du tilbereder dybfrost, kan bage­plade og bradepande "slå sig" under
bagningen. Bagepladen og bradepan­den retter sig ud, når de er kølet af.

Sådan bruges bagetabellerne

• Vi anbefaler, at du bruger den laveste af
temperaturerne første gang.

• Hvis du ikke kan finde indstillinger til en
bestemt opskrift, kan du bruge den op­skrift, der ligner mest.

• Bagetiden kan være 10-15 minutter
længere, når du bager i flere lag.

• Kager og bagværk med forskellig højde
kan brune ujævnt i starten. I så fald bør
temperaturindstillingen ikke ændres.
Forskellene udlignes under bagningen.

Bagetip

Resultat Mulig årsag Løsning

Kagen er for lys i

Der er valgt forkert rille Sæt kagen i en lavere rille

bunden
Kagen falder sam-

men (bliver klæg,

Bagetemperaturen er
for høj

Brug en lavere indstilling

klistret, med vand­striber)

Kagen falder sam­men (bliver klæg,
klistret, med vand-

Bagetiden er for kort Forlæng bagetiden

Indstil ikke højere temperatur
for at forkorte bagetiden

striber)
Kagen falder sam-

men (bliver klæg,
klistret, med vand-

Der er for meget væde i
dejen

Tilsæt mindre væske Kontroller rø­retiden, især hvis du bruger røre­maskine

striber)

Kagen er for tør

Ovntemperaturen er for
lav

Vælg en højere ovntemperatur

Kagen er for tør Bagetiden er for lang Vælg en kortere bagetid

Kagen bruner ikke
jævnt

Kagen bruner ikke

Ovntemperaturen er for
høj, og bagetiden er for
kort

Dejen er ujævnt fordelt Fordel dejen jævnt i bageformen

Vælg lavere ovntemperatur og
længere bagetid

jævnt

DANSK 17

www.electrolux.com

18

Kagen bliver ikke
bagt færdig på
den indstillede ba­getid

9.2 Varmluft

Boller 2+4 175-185 15-20
Fuldkorns boller 2+4 165-180 20-30
Småt gærbrød

med fyld
Kringler 2+4 160-170 15-20
Hvidt brød/ 2+4 170-180 30-40
Fuldkorns brød 2+4 160-170 35-45
Rugbrødsblanding 2+4 250 opvarmning

- bagning 2+4 160-170 60-70
Småt gærbrød 2+4 180-200 20-30
Bradepandekage 3 150-160 50-60
Formkage 2+4 150-160 30-40
Sandkage/Madeira

kage
Marengs 2+4 100 90-120
Marengsbunde 2+4 100 90-120

- opvarmning 2+4 med slukket ovn 25
Lagkagebunde 2+4 150-160 10-20
Vandbakkelser 2+4 155-165 30-40
Frugttærter, små-

kager af mørdej
Frugttærter, små-

kager af mørdej
Frugttærter, smul-

drekage

Resultat Mulig årsag Løsning

Temperaturen er for lav Vælg en lidt højere temperatur

Madvarens art Rille Temperatur °C Tid i minutter

2+4 170-180 15-20

2 150-160 50-60

2+4 150-160

præ-bagte, baser

10 - 15

2+4 150-160 slut 35 - 45

2+4 170-180 30-40

9.3 Bagning med over-/undervarme

Bagværkets art ribbe Temperatur °C Tid min

Boller 3-4 200-225 8-12
Grovboller 3-4 190-200 20-25
Småt gærbrød med fyld 3-4 200-225 10-12

DANSK 19

Bagværkets art ribbe Temperatur °C Tid min

Ciabattaboller 3-4 210-230 10-20
Foccacia 3-4 220-230 15-20
Pitabrød 3-4 250 5-15
Kringle 3-4 180-200 12-15
Franskbrød 1-2 190-210 25-40
Ciabattabrød 1-2 210-220 15-25
Groft brød 1-2 180-200 35-45
Rugbrød, mix 1 275 opvarmning

-bagning 1 190 55-65
Flûtes 3-4 220-230 15-30
Bradepandekage 2-3 170-180 50-60
Formkage 3-4 170-180 35-45
Sandkage 1-2 170-180 40-50
Lagkagebunde 3-4 200-225 8-12
Marengs 3-4 100 90-120
Marengsbunde 3-4 100 90-120

-eftervarme 3-4 i slukket ovn 25
Småkager 3-4 160-180 6-15
Vandbakkelser 3-4 170-190 30-45
Roulade 3-4 190-210 10-12

Frugttærte mørdej 3-4 175-200

Frugttærte mørdej 3-4 175

forbagning bund

10-15

færdigbagning

35-45
Frugttærte smuldredej 3-4 190-200 25-35
Kransekage i ringe 2 210-230 10-12

9.4 Pizza-tærte

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

Ciabattaboller 2-3 200-220 10-20
Foccacia 2-3 220-230 10-20
Ciabattabröd 2-3 190-200 15-25
Frugttærte mørdej 2-3 170-180 35-45
Frugttærte smul-

dredej

2-3 175-200 25-35

www.electrolux.com

20

Pizza, hjemmela­vet (tyk - med me­get fyld)

Pizza, hjemmela­vet (tynd)

Pizza, frossen fær­digret

Tærte, hjemmela­vet
forbagning bund

Tærte, hjemmela­vet
færdigbagning

Tærte, frossen
færdigret

1)

9.5 Stegning

Stegte retter

• Brug varmefast kogegrej til stegning (se

• Store stege kan steges direkte i brade-

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

1-2 180-200 25-35

1-2

200-230

1)

1-2 200 15-20

3-4 215-225 35-45

3-4 215-225 35-45

3-4 200 15-25

forvarm ovnen

• Steg magert kød i en bradepande med
et låg. Det holder bedre på kødsaften.

• Alt kød, der skal have sprød skorpe/

producentens vejledning).

panden eller på ovnristen med brade­panden under (hvis den findes).

svær, kan steges i bradepanden uden
låg.

15-20

9.6 Stegning med varmluft

Oksekød

Kødtype ribbe Temperatur °C

Roastbeef

1)

Culotte

-bruning
Culotte

-stegning
Oksesteg, gam-

meldags

1)

Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250° C. Anvender du stegetermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.

2-3 125 80-120

2-3 200 ialt 10

2-3 150 50-60

1-2 160 90-120

Kalvekød

Kødtype ribbe Temperatur °C

Filet

1)

2-3 160 60-70

Tid i min pr. kg.

kød

Tid min pr. kg.

kød

DANSK 21

Lammekød

Kødtype ribbe Temperatur °C

Tid min pr. kg.

kød

Kølle/bov/ryg 2 160 80-100

Svinekød

Kødtype ribbe Temperatur °C

Flæskesteg
Ribbensteg

1)

1)

2-3 175 60-70
2-3 175 60

Tid min pr. kg.

kød

Nakkefilet 2-3 160 90-120
Skinke 1-2 150 60-100

Fjerkræ

Kødtype ribbe Temperatur °C

Tid min pr. kg.

kød

Kylling, parteret 2-3 180 55-65

1)

And
And langtidssteg-

1)

ning
Kalkun helstegt

farseret

2-3 150 55-65

2-3 130 ialt ca. 5 timer

1-2 150 50-60

Kalkunbryst 2-3 175 70-80

9.7 Stegning med over-/undervarme

Oksekød

Kødtype ribbe Temperatur °C

Roastbeef

1)

Culotte

-bruning
Culotte

-stegning
Oksesteg, gam-

meldags

1)

Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250° C. Anvender du stegetermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.

2-3 125 80-120

2-3 225 ialt 10

2-3 160 50-60

1-3 180 90-120

Tid min pr. kg.

kød

www.electrolux.com

22

Kalvekød

Filet

Lammekød

Kølle/bov/ryg 2 180 80-100

Svinekød

Flæskesteg
Ribbensteg

Nakkefilet 2-3 180 90-120
Skinke 1-2 160 60-100

Fjerkræ

Kylling, parteret 2-3 200 55-65
And

And langtidssteg­ning

Kalkun helstegt
farseret

Kalkunbryst 2-3 200 70-80

Kødtype ribbe Temperatur °C

1)

2-3 180 60-70

Kødtype ribbe Temperatur °C

Kødtype ribbe Temperatur °C

1)

1)

3 200 60-70
3 200 60

Kødtype ribbe Temperatur °C

1)

1)

2-3 160 55-65

2-3 130 ialt ca. 5 timer

1-2 160 50-60

Tid min pr. kg.

kød

Tid min pr. kg.

kød

Tid min pr. kg.

kød

Tid min pr. kg.

kød

9.8 Tilberedning med varmluft

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

Fisk, kogning 2+4 150-160
Fisk, stegning 2+4 165-175

Farsbrød 2+4 165-175 60-70
Frikadeller 2+4 165-175 35-45
Leverpostej 2+4 165-175 65-75
Kartoffelgratin 2+4 175 55-65
Lasagne, hjemme-

lavet

2+4 175 60-70

1)

1)

DANSK 23

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

Lasagne, frossen
færdigret

2+4 175

30-45

2)

Pastagratin 2+4 165-175 40-50
Pizza, hjemmela-

vet
Pizza, frossen fær-

digret
Pommes frites,

frosne

3 180-200 20-35

2+4 180-200

2+4 180-200

15-25

30-45

2)

2)

Tærte, hjemmela­vet

2+4 165-175 15-20

- forbagning bund
Tærte, hjemmela-

vet

2+4 165-175 30-40

- færdigbagning
Tærte, frossen

færdigret

1)

Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken
er færdig, når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kødet
slipper let er fisken færdig.

2)

Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er
angivet på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.

2+4 175

25-35

2)

9.9 Tilberedning med over-/undervarme

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

Fisk, kogning 2-3 160-170
Fisk, stegning 2-3 180-200

Farsbrød 2-3 175-200 45-60
Frikadeller 3-4 175-200 30-45
Leverpostej 2-3 180-200 50-60
Gratin 2-3 180-200 50-60
Kartoffelgratin 3-4 200 55-65
Lasagne, hjemme-

lavet
Lasagne, frossen

færdigret

2-3 200 50-60

3-4 175-200

Pastagratin 2-3 180-200 30-40
Pizza, hjemmela-

vet
Pizza, frossen fær-

digret

2-3 220-230 15-25

2-3 220-230

1)

1)

30-45

15-25

2)

2)

www.electrolux.com

24

Pommes frites,
frosne

Tærte, hjemmela­vet

- forbagning bund
Tærte, hjemmela-

vet

- færdigbagning
Tærte, frossen

færdigret

1)

2)

9.10 Infrathermgrill

Oksekød

Culotte

-bruning
Culotte

-stegning
Oksesteg, gammeldags 1-2 160 90-120

Madvare ribbe Temperatur °C Tid min

3-4 225-250

20-30

2)

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

3-4 200-225

Ved stegning eller kogning af fisk er tilberedningstiden afhængig af fiskens tykkelse. Fisken
er færdig, når fiskekødet er hvidt. Prøv at stikke ved rydbenet med en gaffel. Hvis kødet
slipper let er fisken færdig.

Ved tilberedning på to niveauer (dobbelt portion) er tiden ca. 1/3 længere, end den er
angivet på emballagen. Er der angivet 30 min, bliver tilberedningstiden ca. 30+10 = 40 min.

Kødtype ribbe Temperatur °C

Tid min pr. kg.

20-30

kød

2)

2-3 200 ialt 10

2-3 150 50-60

Kalvekød

Kødtype ribbe Temperatur °C

1)

Filet

1)

Andet. Efterbruning ved grill eller over-undervarme 250° C. Anvender du stegetermometer,
skal det fjernes inden brug af grill.

2-3 160 60-70

Tid min pr. kg.

kød

Lammekød

Kødtype ribbe Temperatur °C

Tid min pr. kg.

kød

Kølle/bov/ryg 2 160 80-100

Svinekød

Kødtype ribbe Temperatur °C

Flæskesteg

1)

2-3 180 60-70

Tid min pr. kg.

kød

DANSK 25

Kødtype ribbe Temperatur °C

Ribbensteg

1)

2-3 175 60

Tid min pr. kg.

kød

Nakkefilet 2-3 160 90-120
Skinke 1-2 150 60-100

Fjerkræ

Kødtype ribbe Temperatur °C

Tid min pr. kg.

kød

Kylling 2-3 180 55-65

1)

And
And langtidsstegning

1)

2-3 150 55-65
2-3 ikke velegnet ialt ca. 5 timer

Kalkun helstegt farseret 1-2 150 50-60
Kalkunbryst 2-3 175 70-80

9.11 Grill

Brug altid grillfunktionen med den hø­jeste temperaturindstilling

Grill altid med ovndøren lukket

Inden grillstegning skal den tom­me ovn altid forvarmes i 5 minut­ter.

• Sæt risten i den rille, der er an­befalet i grilltabellen.

• Sæt altid bradepanden i første
rille, så den kan opsamle fedtet.

• Grillsteg kun flade stykker af
kød eller fisk.

Madvare der grilles ribbe

Ovnen griller på midten af pladen

Temperatur°CTid min/

1.side

Tid min/

2.side

Svinekotelet 3-4 250 7-9 4-6
Lammekotelet 3-4 250 7-10 5-6
Kylling, parteret 3-4 250 20-25 15-20
Grillpølser 3-4 250 3-4 1-2
Spareribs, forkogte 20

min
Fisk, skiver af torsk eller

laks

3-4 250 15-20 15-20

3-4 250 10 5

Ristning af toatsbrød 3-4 250 2-3 -

www.electrolux.com

26

9.12 Tørring

Grøntsager

Bønner 60-70 3 1–4 6-8
Peberfrugt

(strimler)
Suppeurter 60-70 3 1–4 5-6
Svampe 50-60 3 1–4 6-8
Krydderurter 40-50 3 1–4 2-3

Frugt

Svesker 60-70 3 1–4 8-10
Abrikoser 60-70 3 1–4 8-10
Æblebåde 60-70 3 1–4 6-8
Pærer 60-70 3 1–4 6-9

9.13 Optøning

• Tag maden ud af emballagen, og læg

Kylling, 1000
g

Kød, 1000g 2 100-140 20-30

Kød, 500g 2 90-120 20-30

Forel, 150g 2 25-35 10-15 ­Jordbær,

300g
Smør, 250g 2 30-40 10-15 -

Fløde, 2 x 2dl 2 80-100 10-15

Kage, 1400g 2 60 60 -

Madvare til

tørring

Temperatur

°C

60-70 3 1–4 5-6

Madvare til

tørring

den på en tallerken, der stilles på ov­nens rist.

Madvare

Temperatur

°C

rib-

be

Tid min

2 120-140 20-30

2 30-40 10-20 -

Rille / 1 lag Rille / 2 lag

Rille / 1 lag Rille / 2 lag

• Læg ikke en tallerken eller skål over.
Det kan forlænge optøningstiden me­get.

• Sæt risten i første rille fra bunden.

Efteroptø-

ning min

Bemærkning

Læg kyllingen på en omvendt
underkop i en større tallerken.

Vendes efter halvdelen af ti-

Vendes efter halvdelen af ti-

Vendes efter halvdelen af ti-

Fløde kan godt piskes, selv

om den stadig er frosset hist

Tid i timer

(vejledende)

Tid i timer

(vejledende)

den.

den.

den.

og her

10. OVN – VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING

DANSK 27

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

• Aftør apparatets front med en blød klud
opvredet i varmt vand tilsat rengørings­middel.

• Metalflader rengøres med et almindeligt
rengøringsmiddel

• Rengør altid ovnrummet efter brug. Så
kan du lettere få snavset af, og det
brænder ikke fast.

• Fastsiddende snavs fjernes med et spe­cielt ovnrensemiddel.

• Rengør alt tilbehør efter hver brug og
lad det tørre. Brug en blød klud opvre­det i varmt vand tilsat et rengøringsmid­del.

• Hvis der anvendes nonstick-tilbehør:
Brug ikke skrappe rengøringsmidler,
skarpe genstande eller opvaskemaski­ne til rengøring. Det kan ødelægge non­stick-belægningen!

Tilbehør af rustfrit stål eller
aluminium

Rengør kun ovnlågen med en våd
svamp. Tør efter med en blød
klud.
Brug aldrig ståluld, syre eller sli­bende midler. De kan beskadige
ovnens udvendige flader. Brug
samme fremgangsmåde til at ren­gøre ovnens betjeningspanel.

fedt, som samles på siderne, når ovnen
bruges.

For at hjælpe selvrensningssystemet
skal du regelmæssigt opvarme ovnen
uden madvarer:

•Tænd for ovnlyset.

• Tag tilbehøret ud af ovnen.

• Vælg en ovnfunktion.

• Indstil ovntemperaturen til 250 °C, og
lad den være tændt i 1 time.

• Rengør ovnrummet med en blød og
fugtig svamp.

ADVARSEL

Brug ikke ovnspray, skurende ren­gøringsmidler, sæbe eller andre
rengøringsmidler til rengøring af
den katalytiske belægning. Det vil
beskadige den katalytiske belæg­ning.

Misfarvning af den katalytiske be­lægning forringer ikke de katalyti­ske egenskaber.

10.2 Ovnriller

Ovnribberne kan fjernes, så ovnens side­vægge kan rengøres.

10.1 Katalytiske sider og loft

Ovnens sider og loft med katalytisk be­lægning er selvrensende. De absorberer

Udtagning af ovnribber

1.

Træk forenden af ribben væk fra side­væggen.

www.electrolux.com

28

2.

Træk den bageste ende af ovnribben
væk fra sidevæggen, og fjern den.

1

2

Montering af ovnribber

Montér ovnribberne i omvendt rækkeføl­ge.

Teleskopudtræk:

Sørg for, at tappene på teleskop­skinnerne vender fremad!

BEMÆRK

Sørg for, at den længste fastgørel­sestråd er foran. Enden af de to
tråde skal pege bagud. Forkert in­stallation kan beskadige emaljen.

10.3 Rengøring af ovnlåge

Tag ovnlågen af for at lette rengøringen.

Aftagning af låge:

1

2

ADVARSEL

Lad ruderne køle af, før de rengø­res. Der er en risiko for, at glasset
går i stykker.

ADVARSEL

Hvis ruderne beskadiges eller får
ridser, mister glasset styrke og
kan gå i stykker. Udskift ruderne
for at undgå dette. Kontakt det lo­kale servicecenter for at få yderli­gere oplysninger.

1.

Åbn lågen helt.

2.

Flyt skyderen, indtil der høres et klik.

3.

Luk lågen, indtil skyderen blokerer for
den.

4.

Fjern lågen.

For at tage lågen af skal du træk­ke den opad, først på den ene si­de, derefter den anden.

Sæt ovnlågen på plads efter rengøringen i
modsat rækkefølge. Kontroller, at der hø­res et klik, når du trykker lågen på plads.
Brug om nødvendigt lidt kraft.

10.4 Ovnglasruder

Glasset i produktet kan adskille
sig med hensyn til type og form
fra illustrationerne i vejledningen.
Antallet af glas kan også variere.

Udtagning og rengøring af lågeglas

B

1.

Hold i begge sider af dørlisten (B) i
dørens overkant, og tryk indad, indtil
låsehagen slipper.

2.

Træk i lågelisten, og tag den ud.

3.

Hold i overkanten af hvert enkelt glas,
og træk det opad og ud af styreskin­nen.

4.

Rengør lågeglassene.

DANSK 29

Montér glassene i modsat rækkefølge.

BEMÆRK

De udtagelige glas har et mærke
på én af siderne. Sørg for, at
mærket placeres i øverste venstre
hjørne.

10.5 Ovnpære

ADVARSEL

Vær forsigtig, når du skifter ovn­pæren. Der er fare for elektrisk
stød!

Før du skifter ovnpære:

• Sluk for ovnen.

• Tag sikringerne ud på el-tavlen, eller
sluk på gruppeafbryderen.

Læg en klud i bunden af ovnen for
at beskytte ovnpæren og dæk­glasset.

Udskiftning af ovnpæren

1.

Pærens dækglas er placeret bagerst i
ovnrummet.

Drej dækglasset mod uret for at fjerne
det.

2.

Gør glasset rent.

3.

Udskift ovnpæren med en tilsvarende
pære, der er varmefast op til 300 °C.

Brug en ovnpære af samme type.

4.

Montér dækglasset.

10.6 Udskiftning af ovnpæren

1.

Ovnpæren er placeret i venstre side af
ovnrummet. Fjern venstre ovnribbe for
at få adgang til pæren.

2.

Lirk dækglasset af med en smal gen­stand uden spids (f.eks. en teske).
Gør glasset rent.

www.electrolux.com

30

3.

Udskift om nødvendigt ovnpæren
med en tilsvarende pære, der er var­mefast op til 300 °C.

Brug den samme type ovnpære.

4.

Montér glasset.

5.

Isæt venstre ovnribbe.

10.7 Udtagning af skuffen

Magasinskuffen under ovnen kan tages
ud for at lette rengøringen.

Udtagning af skuffen

1.

Træk skuffen ud, så langt den kan
komme.

11. HVIS NOGET GÅR GALT

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

Problem Mulig årsag Afhjælpning

Apparatet virker ikke, eller
kogesektionens display
viser "-".

Apparatet virker slet ikke. Stikket er ikke sat helt ind

Apparatet virker slet ikke. Afbryderen på hfi-relæet

Apparatet virker slet ikke. Børnesikringen/funktions-

Apparatet virker slet ikke. Apparatet er slukket. Tænd for apparatet.
Ovnen bliver ikke varm. Der er ikke foretaget de

Ovnpæren tænder ikke. Ovnpæren er defekt. Udskift pæren.
Der sætter sig damp og

kondensvand på maden
og i ovnrummet.

Apparatet er slukket, men
det udsender stadigvæk
lyde.

Kogesektionens display
viser "F".

Sikringen på husets eltav­le (sikringsboks) er gået.

i stikkontakten.

er slået fra.

lås (afhænger af model) er
aktiveret.

nødvendige indstillinger.

Maden har stået for læn­ge i ovnen.

Køleblæseren er stadig­væk tændt.

Uegnet eller for lille koge­grej, eller der står intet
kogegrej på kogezonen.

2.

Løft lidt op i skuffen, så den kan løftes
skråt opefter og ud af skinnerne.

Isættelse af skuffen

Brug samme fremgangsmåde til at sætte
skuffen i, men i omvendt rækkefølge.

ADVARSEL

Når ovnen er i brug, kan der op­hobes varme i magasinskuffen.
Derfor må der ikke opbevares
brændbare materialer heri, f.eks.
rengøringsmidler, plastikposer,
ovnhandsker, papir, rensespray
osv.

Se efter på tavlen. Kon­takt en autoriseret instal­latør, hvis sikringen går
mere end én gang.

Sæt stikket helt ind i stik­kontakten.

Slå afbryderen på hfi-re­læet til.

Deaktivér børnesikringen/
funktionslås (afhænger af
model).

Kontrollér indstillingerne.

Lad ikke maden stå i ov­nen længere end 15-20
minutter efter tilberednin­gen.

Det er ikke nødvendigt at
foretage sig noget. Det er
normalt.

Brug egnet kogegrej.

Kontakt forhandleren eller servicecentret,
hvis du ikke selv kan løse problemet.

Det anbefales, at du noterer oplysningerne her:

Model (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

12. TEKNISKE DATA

DANSK 31

De nødvendige oplysninger til servicecen­tret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet er
placeret på komfurets frontramme.

Højde 850 - 939 mm
Bredde 596 mm
Dybde 600 mm

13. INSTALLATION

ADVARSEL

Se kapitlet om sikkerhed.

13.1 Tippesikring

BEMÆRK

Tippesikringen skal monteres. El­lers kan apparatet risikere at væl­te.
Dit apparat viser symbolet, som
vises på billedet (hvis relevant) for
at huske dig på at installere tippe­sikringen.

Mål

Mål

Ovnens rumfang 74 l

Hvis ovnen tilsluttes til en 3-faset
kontakt, skal denne have en neu­tral fase. Ellers fungerer apparatet
ikke.

Sørg for at montere tippesikringen
i den korrekte højde.

www.electrolux.com

32

BEMÆRK

Se det medfølgende installations­hæfte for at få mere at vide om
apparatets installation.

14. MILJØHENSYN

Genbrug materialer med symbolet
Anbring emballagematerialet i passende

beholdere til genbrug.
Hjælp med at beskytte miljøet og
menneskelig sundhed samt at genbruge
affald af elektriske og elektroniske

mærket med symbolet
husholdningsaffaldet. Lever produktet

tilbage til din lokale genbrugsplads eller
kontakt din kommune.

, sammen med

apparater. Kasser ikke apparater, der er

.

SVENSKA 33

INNEHÅLL

1. SÄKERHETSINFORMATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

2. SÄKERHETSFÖRESKRIFTER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

3. PRODUKTBESKRIVNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

6. HÄLL – RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

8.

UGN – DAGLIG ANVÄNDNING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

9. UGN – RÅD OCH TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

10.

UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

11. OM MASKINEN INTE FUNGERAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

12.

TEKNISKA DATA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

13. INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62

WE’RE THINKING OF YOU

Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig årtionden av
yrkeserfarenhet och innovation. Genial och snygg har den utformats med dig i åtanke. Så när du
än använder den kan du känna dig trygg med att veta att du får fantastiska resultat varje gång.

Välkommen till Electrolux.

Besök vår webbplats för att:

Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation:

www.electrolux.com

Registrera din produkt för bättre service:

www.electrolux.com/productregistration

Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt:

www.electrolux.com/shop

KUNDTJÄNST OCH SERVICE

Vi rekommenderar att originalreservdelar används.
Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen.
Informationen finns på typskylten. Modell, PNC, serienummer.

Varnings-/viktig säkerhetsinformation.
Allmän information och tips
Miljöinformation

Med reservation för ändringar.

www.electrolux.com

34

1. SÄKERHETSINFORMATION

Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och
användning av produkten. Tillverkaren kan inte hållas an­svarig för personskador eller skador på egendom som or­sakats av felaktig installation eller användning. Förvara all­tid instruktionerna tillsammans med produkten för framti­da bruk.

1.1 Säkerhet för barn och handikappade

VARNING

Risk för kvävning, skador eller permanent invaliditet.

• Den här produkten kan användas av barn från åtta års

ålder och personer med reducerad fysik, sensorisk eller
mental förmåga, eller som saknar erfarenhet och kun­skap, såvida de inte har tillsyn av någon person som är
ansvarig för deras säkerhet.

• Låt inte barn leka med produkten.

• Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn.

• Håll barn och husdjur borta från produkten när den är

igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket
varma.

• Om produkten har ett barnlås rekommenderar vi att du

aktiverar det.

• Rengöring och användarunderhåll ska inte utföras av

barn utan tillsyn.

1.2 Allmän säkerhet

• Produkten och åtkomliga delar blir heta under använd-

ning. Vidrör inte värmeelementen.

• Använd inte produkten med en extern timer eller ett se-

parat fjärrkontrollsystem.

• Oövervakad matlagning på en häll med fett eller olja

kan vara farligt och kan leda till brand.

SVENSKA 35

• Försök aldrig att släcka en eld med vatten, men stäng

av produkten och täck över flamman, t.ex. med ett lock
eller brandfilt.

• Förvara inte saker på kokytorna.

• Använd ej ångrengörare vid rengöring av produkten.

• Metallföremål som knivar, gafflar, skedar och lock bör

inte placeras på hällens yta eftersom de blir varma.

• Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt el-

ler vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans
glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur
kan leda till att glaset spricker.

• Använd endast den matlagningstermometer som re-

kommenderas för den här ugnen.

• Var försiktig när du rör vid förvaringslådan. Den kan bli

mycket het.

• För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre

delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen fort
från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ord­ning.

• Om ytan är sprucken, stäng av hushållsapparaten för

att undvika risken för elektriska stötar.

• Efter användning, stäng av hällen med dess kontroll

och lita inte på kokkärlsavkänningen.

2.

SÄKERHETSFÖRESKRIFTER

2.1 Installation

VARNING

Endast en behörig person får in­stallera den här produkten.

• Avlägsna allt förpackningsmaterial.

• Installera eller använd inte en skadad
produkt.

• Följ de installationsinstruktioner som föl­jer med produkten.

• Produkten är tung, så var alltid försiktig
när du flyttar den. Använd alltid skydds­handskar.

• Dra aldrig produkten i handtaget.

• Minsta avstånd till andra produkter ska
beaktas.

• Kontrollera att produkten har installerats
under och bredvid stadiga skåp- eller
bänkstommar.

• Produktens sidor måste gränsa till pro­dukter eller enheter med samma höjd.

• Placera inte produkten på en sockel.

www.electrolux.com

36

• Installera inte produkten nära en dörr el-

Elektrisk anslutning

• Alla elektriska anslutningar ska göras av

• Produkten måste jordas.

• Kontrollera att produktens märkdata

• Använd alltid ett korrekt installerat, stöt-

• Använd inte grenuttag eller förläng-

• Kontrollera så att du inte skadar stick-

• Låt inte nätkablar komma i kontakt med

• Stötskyddet för strömförande och isole-

• Anslut stickkontakten till eluttaget först

• Anslut inte stickkontakten om väggutta-

• Dra inte i nätkabeln för att koppla bort

• Använd endast rätt isoleringsenheter:

• Den elektriska installationen måste ha

ler under ett fönster. Detta förhindrar att
heta kokkärl faller ned från produkten
när dörren eller fönstret är öppet.

VARNING

Se till att montera ett stabilisering­smedel för att förhindra att pro­dukten tippar. Se kapitlet Monter­ing.

VARNING

Risk för brand och elektriska stö­tar.

en behörig elektriker.

överensstämmer med din strömkälla. I
annat fall, kontakta en elektriker.

säkert och jordat eluttag.

ningssladdar.

kontakten och nätkabeln. Kontakta ser­vice eller en elektriker för att ersätta en
skadad nätkabel.

produktens lucka, speciellt inte när
luckan är het.

rade delar måste fästas på ett sådant
sätt att det inte kan tas bort utan verk­tyg.

vid slutet av installationen. Kontrollera
att stickkontakten är åtkomlig efter in­stallationen.

get sitter löst.

produkten från eluttaget. Ta alltid tag i
stickkontakten.

strömbrytare, säkringar (säkringar av
skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare
och kontaktorer.

en isolationsenhet så att du kan koppla
från produkten från nätet vid alla poler.

Kontaktöppningen på isolationsenheten
måste vara minst 3 mm bred.

2.2 Använd

VARNING

Risk för skador, brännskador eller
elstötar föreligger.

• Använd denna produkt i en hushållsmil­jö.

• Ändra inte produktens specifikationer.

• Se till att ventilationsöppningarna inte är
blockerade.

• Lämna inte produkten utan tillsyn under
användning.

• Stäng av produkten efter varje använd­ningstillfälle.

• Produkten blir varm inuti när den är
igång. Vidrör inte värmeelementen som
finns i produkten. Använd alltid hands­kar för att ta ut eller sätta in tillbehör el­ler eldfasta formar.

• Var försiktig när du öppnar produktens
lucka medan produkten är igång. Het
luft kan strömma ut.

• Använd inte produkten med våta hän­der eller när den är i kontakt med vat­ten.

• Tyng inte ner luckan när den är öppen.

• Använd inte produkten med en extern
timer eller ett separat fjärrkontrollsys­tem.

• Produktens lucka ska alltid vara stängd
när produkten är igång.

• Lägg inte bestick eller kastrullock på
kokzonerna. De blir heta.

• Stäng av kokzonen efter användning.

• Använd inte produkten som arbets- el­ler avlastningsyta.

• Om produktens yta är sprucken ska du
omedelbart koppla loss den från elutta­get. Detta för att förhindra elstötar.

• Användare med pacemaker måste hålla
ett avstånd på minst 30 cm från induk­tionskokzonerna när produkten är
igång.

VARNING

Det finns risk för eldsvåda eller ex­plosion.

• Fetter och olja kan frigöra lättantändliga
ångor när de värms upp. Håll flammor

eller uppvärmda föremål borta från fet­ter och oljor när du lagar mat med dem.

• Ångorna som frigörs i mycket het olja
kan orsaka spontan förbränning.

• Använd olja, som kan innehålla matres­ter, kan orsaka brand vi lägre tempera­tur än olja som används för första
gången.

• Placera inga lättantändliga produkter el­ler föremål som är fuktiga med lättan­tändliga produkter i, nära eller på disk­maskinen.

• Låt inte gnistor eller öppna lågor kom­ma i kontakt med produkten när du
öppnar luckan.

• Öppna produktens lucka försiktigt. An­vändning av ingredienser som innehåller
alkohol kan producera en blandning av
luft och alkohol.

• Försök inte släcka eld med vatten.
Koppla från produkten och täck över
flamman med ett lock eller en brandfilt.

VARNING

Risk för skador på produkten före­ligger.

• För att förhindra skada eller missfärg­ning på emaljen:

– Sätt inte eldfasta formar eller andra

föremål direkt på produktens botten.

– Lägg inte aluminiumfolie direkt på

produktens botten.

– ställ inte hett vatten direkt i den heta

produkten.

– låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå

kvar i produkten efter att tillagningen
är klar.

– var försiktig när du tar bort eller mon-

terar tillbehör.

• Missfärgning av emaljen påverkar inte
produktens funktion. Det är ingen de­fekt enligt garantin.

• Använd en djup form för mjuka kakor.
Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara
permanenta.

• Placera inga heta kokkärl på kontrollpa­nelen.

• Låt inte kokkärl torrkoka.

• Var försiktig så att inte föremål eller
kokkärl faller på produkten. Ytan kan
skadas.

• Aktivera inte kokzonerna med tomma
kokkärl eller utan kokkärl.

SVENSKA 37

• Lägg inte aluminiumfolie på produkten.

• Kokkärl av gjutjärn, aluminium eller med
skadad botten kan repa glaskeramiken.
Lyft alltid upp dessa föremål när du
måste flytta dem på kokhällen.

2.3 Skötsel och rengöring

VARNING

Det finns risk för personskador,
brand eller skador på produkten.

• Stäng av produkten och koppla bort
den från eluttaget före underhåll.

• Se till att produkten har svalnat. Det
finns även risk för att glasen kan
spricka.

• Byt omedelbart ut luckans glaspaneler
om de är skadade. Kontakta service.

• Var försiktig när du tar bort luckan.
Luckan är tung!

• Rengör produkten regelbundet för att
förhindra att ytmaterialet försämras.

• Kvarblivet fett eller mat i produkten kan
orsaka brand.

• Rengör produkten med en fuktig, mjuk
trasa. Använd bara neutrala rengörings­medel. Använd inte produkter med slip­effekt, skursvampar, lösningsmedel eller
metallföremål.

• Om du använder en ugnssprej ska du
följa säkerhetsanvisningarna på för­packningen.

• Rengör inte den katalytiska emaljen (om
tillämpligt) med någon sorts rengörings­medel.

2.4 Inre belysning

• Typen av glödlampa eller halogenlampa
som används för den här produkten är
endast avsedd för hushållsprodukter.
Får ej användas för belysning i hus.

VARNING

Risk för elektrisk stöt.

• Innan du byter lampan ska du koppla ur
produkten från nätuttaget.

• Använd bara lampor med samma spe­cifikationer.

www.electrolux.com

38

2.5 Avfallshantering

VARNING

Risk för kvävning eller skador.

• Koppla loss produkten från eluttaget.

3. PRODUKTBESKRIVNING

3.1 Allmän översikt

1 2 3

5
4

8

3
2
1

• Klipp av strömkabeln och kassera den.

• Ta bort lucklåset för att hindra att barn
eller djur stängs in inuti produkten.

Vred för ugnsfunktionerna

1

Temperaturvred

2

Temperaturindikator

3

4

5
6

7

Vred för hällen

4

Värmeelement

5

Ugnslampa

6

Fläkt- och värmeelement

7

Ugnsnivåer

8

3.2 Beskrivning av hällen

1 3

145 mm

210 mm

2

180 mm

180 mm

5

6

3.3 Tillbehör

Galler

•
För kokkärl, kakformar, stekar.

• Platt bakplåt
För kakor och småkakor.

Långpanna

•

Induktionskokzon 1400 W, med ef-

1

fektfunktion 2500 W
Ångutlopp

2

Induktionskokzon 1800 W, med ef-

3

fektfunktion 2800 W
Induktionskokzon 1800 W, med ef-

4

4

fektfunktion 2800 W
Kontrollpanel

5

Induktionskokzon 2300 W, med ef-

6

fektfunktion 3600 W

För bakning och stekning eller som
uppsamlingsfat för fett.

• Förvaringslåda
Förvaringslådan finns under ugnsutrym-

met.

4. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN

SVENSKA 39

VARNING

Se säkerhetskapitlena.

4.1 Första rengöring

• Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsste­gar (i förekommande fall).

• Rengör ugnen innan du använder den
första gången.

Se kapitlet "Underhåll och rengör­ing".

4.2 Touch-kontroll

Tryck på och håll in sensorn på
kontrollpanelen i minst en sekund
för att använda produkten.

1s

4.3 Bränna ur ugnen

Upphetta den tomma produkten för att
bränna bort återstående fett.

1.

Välj funktionen och maximal tem­peratur.

2.

Låt produkten vara igång i en timme.

3.

Välj funktionen och maximal tem­peratur.

4.

Låt produkten vara igång i tio minuter.

5.

Välj funktionen och maximal tem­peratur.

6.

Låt produkten vara igång i tio minuter.
Delarna kan bli varmare än vanligt. Pro­dukten kan avge en lukt och rök. Detta är
normalt. Kontrollera att luftflödet är till­räckligt.

4.4 Barnlås

Barnlåset är som standard aktiverat.

Öppna och stänga luckan

För att öppna luckan förs låset åt höger.
Stäng luckan utan att trycka in lucklåset.

www.electrolux.com

40

Avaktivera barnlåset

1.

Tryck på lucktätningen (B) på varje
sida. Tätningen släpper.

2.

2

Dra upp lucktätningen och ta bort
den.

B

1

3.

Lossa spaken (1), flytta den åt höger
(2) och sätt tillbaka den.

1

2

4.

Håll i lucktätningen (B) i varje sida och
sätt den på luckans innerkant. Sätt
lucktätningen i luckans övre kant.

B

Aktivera barnlåset

Gör enligt ovanstående anvisningar igen
och flytta tillbaka lucklåset till vänster.

5. HÄLL – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING

Se säkerhetskapitlena.

Avstängning av produkten avakti­verar inte det mekaniska barnlå­set.

SVENSKA 41

5.1 Beskrivning av kontrollpanelen

1

2

3

4

567

Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. Indikeringarna
och displayen visar vilka funktioner som är aktiverade.

Touch-kontroll Funktion

Timerdisplay. För att visa tiden i minuter.

1

2

3

4

5

6

7

/

Värmelägesdisplay. För att visa det inställda värmeläget.

För att välja kokzon
För att öka eller minska tiden.
För att låsa/låsa upp kontrollpanelen.
För att aktivera effektfunktionen.
För att aktivera och avaktivera STOP

+GO-funktionen.

5.2 Värmelägesdisplay

Display Beskrivning

Kokzonen är avstängd.

-

+ siffra
/ /

Kokzonen är på.
STOP+GO-funktionen är aktiverad.
Automax-funktionen är igång.
Booster-funktionen är igång.
Ett fel har uppstått.
OptiHeat Control (trestegs restvärmeindikering): tillagar

fortfarande / varmhållning / restvärme.
Funktionslåset/Barnlåset är aktiverat.
Kokkärlet är olämpligt eller för litet, eller inget kokkärl är

placerat på kokzonen.

www.electrolux.com

42

Display Beskrivning

Den automatiska avstängningen har aktiverats.

5.3 Värmeläge

Vrid vredet medurs för att aktivera en kok­zon eller öka värmeläget. Displayen visar
värmeläget.
Vrid vredet moturs för att minska värmelä-

get. Vrid vredet till läge

för att avaktive-

ra.

5.4 Automax

Med den automatiska funktionen kan du
få nödvändigt värmeläge på kort tid. Den
ställer in det högsta värmeläget under en
viss tid (se diagrammet) och sänker sedan
värmen till valt läge.

För att starta Automax:

1.

Vrid kokzonsvredet till A-läget.
tänds på displayen.

2.

Ställ genast in önskat värmeläge.

3.

Stäng av funktionen genom att vrida
vredet till "av"-läget.

11
10

9
8
7

6
5
4
3
2
1

0

123456789

5.5 Booster-funktion

Booster-funktionen gör mer effekt tillgäng­lig för induktionskokzonerna. Booster­funktionen är aktiv i maximalt 10 minuter.
Därefter ställs induktionskokzonen auto­matiskt in på det högsta värmeläget. Akti­vera genom att vrida vredet till nödvändigt

värmeläge och tryck sedan på
tänds på displayen. För att avaktivera
funktionen ändrar du värmeläget.

.

5.6 Effektreglering

Effektregleringen delar upp effekten mel­lan två kokzoner parvis (se illustrationen).
Effektfunktionen ökar effekten till den
högsta nivån för en kokzon i paret och
minskar effektnivån för den andra kokzo­nen. Displayen för den reducerade kokzo­nen ändras mellan två nivåer.

5.7 Timer

Använd den för att ställa in en automatisk
avstängningstid för en kokzon.

1.

Ställ in kokzonen. Tryck på flera

gånger tills indikeringen för den öns-

kade kokzonen tänds.

Du måste ställa in kokzonen innan
du kan ställa timern.

2.

Ställ in värmeläget för kokzonen. Du

kan även ställa in den efter att du akti-

verat timern.

3.

Aktivera timern eller ändra inställd tid

genom att trycka på + eller - på häl-

lens kontrollpanel. Den maximala ti-

den du kan ställa in är 99 minuter.

Kokzonens indikering blinkar sakta.

Timern börjar räkna ned.

4.

Du kan se återstående tid genom att

trycka på

ingen för nödvändig kokzon blinkar

snabbt. På displayen visas den åter-

stående tiden.

När inställd tid nåtts blinkar 00 och en

ljudsignal hörs. Kokzonen inaktiveras.

5.

Tryck på för att stänga av signa-

len.

flera gånger tills indiker-

Om du vill avaktivera timern innan
inställd tid nåtts ställer du in kok-

zonen på
Den kvarvarande tiden räknas ner
till 00. Kokzonens indikering
slocknar.

Timern kan användas som signalur när
kokzoner inte används. Du gör detta ge­nom att ställa in kokzonen och aktivera ti­mern, men ställ inte in värmeläget.

och trycker på -.

5.8 Stop+Go

Funktionen Stop+Go ställer in alla pås­lagna kokzoner på det lägsta värmeläget (

).

Funktionen stoppar inte timerfunktionen.

• För att aktivera denna funktion, tryck på
. I displayen visas symbolen .

• För att avaktivera denna funktion, tryck

på

. Displayen visar värmeläget som

du ställde in tidigare.

När du ändrar värmelägena inakti­veras funktionen och displayen vi­sar de nya värmelägena.

5.9 Lås

När kokzonen är aktiverad kan du låsa
kontrollpanelen. Funktionen förhindrar
oavsiktliga ändringar av värmeläget.
Funktionen stoppar inte timerfunktionen.

1.

Ställ in ett värmeläge.

2.

För att aktivera denna funktion, tryck

. I displayen visas symbolen

på
i 4 sekunder.

3.

För att avaktivera denna funktion,
tryck på

get som du ställde in tidigare.

. Displayen visar värmelä-

Om du avaktiverar produkten
avaktiveras funktionen.

5.10 Barnlås

Denna funktion förhindrar oavsiktlig an­vändning av hällen.

Aktivera/inaktivera Barnlåset

1.

Se till att produkten är inaktiverad.
Det får inte visas några symboler på

kontrollpanelen, förutom
.

/ /

SVENSKA 43

2.

Tryck på i 4 sekunder. Symbolen

blinkar på kontrollpanelen.

3.

Tryck på medan symbolen
blinkar.

4.

I displayen visas symbolen i 4 se­kunder. Barnlåset är aktiverat.

Barnlåset inaktiveras genom att
stegen ovan görs igen. I displayen

visas symbolen
Barnlåset är inaktiverat.

För att inaktivera barnlåset för ett
enstaka tillagningstillfälle

1.

Aktivera och inaktivera den kokzon
som behövs.

2.

När displayen visar trycker du på

tills displayen visar .

3.

Ställ in ett värmeläge för kokzonen på
mindre än 4 sekunder.

4.

När du inaktiverar hällen aktiveras
Barnlåset.

i 4 sekunder.

5.11 OptiHeat Control (trestegs
restvärmeindikering)

OptiHeat Control visar restvärmenivån (

\ \ ). Induktionskokzonerna ska­par den värme som behövs för tillagning­en direkt i kokkärlets botten. Värmen i
kokkärlet värmer upp glaskeramiken.

VARNING

Risk för brännskador från restvär­me!

5.12 Automatisk avstängning

Hällen stängs av automatiskt om:

•

Alla kokzoner är avaktiverade

• Du spiller något eller sätter något på

hällens kontrollpanel längre än 10 se­kunder (en kastrull, en handduk osv.).
En ljudsignal ljuder och hällen stängs
av. Ta bort föremålet eller rengör kon­trollpanelen.

• Hällen blir för het (t.ex. om ett kokkärl

kokar torrt). Innan du använder hällen
igen måste kokzonen kallna.

• Du använder ett olämpligt kokkärl. Dis-

playen visar symbolen
nen stängs av automatiskt efter 2 minu­ter.

.

och kokzo-

www.electrolux.com

44

• Du inaktiverar inte en kokzon eller än­drar värmeläget. Efter en stund (se ta-

bellen) visar displayen symbolen
hällen stängs av.

Värmeläge Avstängningstid

-

6,0 timmar

6. HÄLL – RÅD OCH TIPS

och

Värmeläge Avstängningstid

-

5,0 timmar
4,0 timmar

-

1,5 timmar

VARNING

Se säkerhetskapitlena.

6.1 Kokkärl för

induktionskokzoner

Vid matlagning med induktion ge­nereras värme nästan omedelbart
i kokkärlet av ett kraftigt elektro­magnetiskt fält.

Kokkärlsmaterial

• Lämpliga: gjutjärn, stål, emaljerat stål,
rostfritt stål, botten med flera lager
(märkt som lämpligt av tillverkaren).

• Fel: aluminium, koppar, mässing, glas,
keramik, porslin.

Kokkärl är lämpliga för en
induktionshäll om:

• Vatten kokar mycket snabbt upp på en
kokzon som är inställd på det högsta
värmeläget.

• Du kan sätta en magnet i kokkärlets
botten.

Kokkärlets botten skall vara så
tjock och plan som möjligt.
Kokkärlets mått: Induktionskok­zonerna anpassar sig automatiskt
till storleken på kokkärlets botten
upp till en viss gräns. Den magne­tiska delen av kokkärlets botten
måste ha en minimidiameter.

Kokzon Minsta kokkärls-

Höger bak -

180 mm

Höger fram -

180 mm

diameter [mm]

145

145

Kokzon Minsta kokkärls-

diameter [mm]

Vänster bak -

125

145 mm

Vänster fram -

180

210 mm

6.2 Buller under användning

Om du hör:

• Knackande ljud: är kokkärlet tillverkat
av olika material ("sandwichkonstruk­tion").

• Visslande ljud: använder du en eller flera
kokzoner med höga effektnivåer och
kokkärlet är tillverkat av olika material
("sandwichkonstruktion").

• Surrande: en eller flera kokzoner an­vänds på höga energinivåer.

• Klickande: beror detta på elektriska
omkopplingar.

• Brus, surrande: beror detta på att fläk­ten är igång.

De beskrivna ljuden är normala och
antyder inte att det är något fel på
produkten.

6.3 Spara energi

• Sätt om möjligt alltid ett lock på
kokkärlet.

• Sätt kokkärl på kokzonen innan
den slås på.

6.4 Exempel på olika typer av
tillagning

Uppgifterna i tabellen är endast avsedda
som vägledning.

SVENSKA 45

Vär-

Använd för: Tid Tips
melä­ge

Håll maten som du tillagat varm efter

1

Lägg ett lock på ett kokkärl

behov

1-2 Hollandaisesås, smältning av:

smör, choklad, gelatin
1-2 Stanning: fluffiga omeletter, ägg-

stanning
2-3 Småkoka ris och mjölkrätter, vär-

ma färdiglagade rätter

5-25
min

10-40
min

25-50
min

Rör om då och då

Tillaga med lock

Minst dubbelt så mycket
vätska som ris, rör om mjölk­baserade rätter under tillag­ningen

3-4 Ångkoka grönsaker, fisk, kött 20-45

min

4-5 Ångkoka potatis 20-60

min

4-5 Tillaga större mängder mat, stuv-

ningar och soppor
6-7 Lätt stekning: schnitzel, cordon

bleu, kotletter, kroketter, korv,

60-150
min

efter
behov

Tillsätt några matskedar väts­ka

Använd max. ¼ liter vatten till
750 g potatis

Upp till 3 l vätska plus ingre­dienser

Vänd efter halva tiden

lever, redning, ägg, pannkakor,

munkar
7-8 Kraftig stekning, potatiskroketter,

biff

5-15
min

Vänd efter halva tiden

9 Koka stora mängder vatten, koka pasta, bryna kött (gulasch, grytstek), fri-

tera pommes frites

Booster-funktionen är bäst för att värma
upp stora mängder vatten.

7. HÄLL – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING

Se säkerhetskapitlena.

Rengör produkten efter varje använd­ningstillfälle.
Använd alltid kokkärl med ren botten.

Repor eller mörka fläckor på glas­keramiken har ingen inverkan på
hur produkten fungerar.

För att ta bort smuts:

1.

– Ta omedelbart bort: smält plast,

plastfolie och mat med socker.
Smutsen kan skada produkten om
du inte gör detta. Använd en speci-

ell skrapa för glaset. Sätt skrapan
snett mot glasytan och för bladet
över ytan.

– Ta bort när produkten svalnat

tillräckligt: kalkringar, vattenringar,
fettstänk, glänsande metalliska
missfärgningar. Använd ett särskilt
rengöringsmedel för glaskeramik el­ler rostfritt stål.

2.

Rengör produkten med en fuktig duk
och lite rengöringsmedel.

3.

När du är klar, torka av produkten
med en torr trasa.

www.electrolux.com

46

8. UGN – DAGLIG ANVÄNDNING

VARNING

Se säkerhetskapitlena.

8.1 Kylfläkt

När produkten är på aktiveras fläkten au­tomatiskt för att hålla produktens ytor sva­la. Om du stänger av produkten fortsätter
fläkten att gå tills temperaturen i produk­ten har svalnat.

2.

Vrid temperaturvredet till en tempera­tur.

Temperaturindikatorn tänds medan
temperaturen i produkten ökar.

3.

Avaktivera produkten genom att vrida
vredet för ugnsfunktioner och tempe­raturvredet till av-läget.

8.2 Aktivera och inaktivera
produkten

1.

Vrid vredet för ugnsfunktioner till en
ugnsfunktion.

8.3 Ugnsfunktioner

Ugnsfunktion Tillämpning

Av-läge Produkten är avstängd.

För att ugnssteka eller tillaga mat som kräver samma till-

Varmluft

Över/Under-

värme

Pizza/paj

Bryning

Max Grill

Torkning

agningstemperatur, på flera nivåer i ugnen, utan att aro­merna blandas. Ställ in ugnstemperaturen 20-40 °C lägre
än vid över/undervärme.

För bakning och stekning på en ugnsnivå. De övre och
undre värmeelementen är igång samtidigt.

För att laga pizza, quiche eller paj. Ställ in ugnstempera­turen 20-40 °C lägre än vid över/undervärme.

För tillagning av stora köttstycken. Här verkar grillelement
och fläkt växelvis så att den varma luften cirkulerar runt
maträtten.

För grillning av tunna livsmedel i stora mängder. För rost­ning av bröd. Värmen kommer från hela grillelementet.

För torkning av skivad frukt (t.ex. äpple, plommon, persi­kor) och grönsaker (t.ex. tomater, zucchini, svamp).

Upptining För att tina frysta livsmedel.

Ugnslampa För att aktivera ugnslampan utan en tillagningsfunktion.

Funktionslås För att låsa ugnsfunktioner.

SVENSKA 47

8.4 Funktionslås

Vredet för ugnsfunktionerna har ett in­byggt lås.

Funktionslåset avaktiverar inte
strömförsörjningen till spisen.

Låsa ugnen

Vrid vredet till symbolen . Vredet hop­par ut cirka 2 mm.

8.5 Sätta in ugnstillbehör

Låsa upp ugnen

Tryck på vredet och vrid det till önskat
läge.

Grill- / stekpannan och ugnsgallret
har sidokanter. Dessa kanter och
formen av styrskenorna är en spe­cialanordning för att förhindra att
kokkärlen glider.

Sätta in ugnsgallret och långpannan
tillsammans

Sätt gallret på långpannan. Skjut in den
djupa formen mellan styrskenorna på en
av ugnens nivåer.

9. UGN – RÅD OCH TIPS

VARNING

Se säkerhetskapitlena.

Temperaturerna och gräddningsti­derna i tabellerna är endast rik­tvärden. De beror på recepten
samt på ingrediensernas kvalitet
och mängd.

FÖRSIKTIGHET

Använd en djup långpanna för
mycket fuktiga kakor. Fruktjuicer
kan orsaka permanenta fläckar på
emaljen.

9.1 Bakning

Allmänna anvisningar

• Din nya ugn kan ha andra bak-/steke­genskaper än din gamla. Anpassa dina
vanliga inställningar (temperatur, kokti­der) och placering av plåtar och galler
till värdena i tabellerna.

• Med längre bakningstider kan ugnen
stängas av ca 10 minuter innan bak­ningstiden är slut, för att använda re­stvärmen.

När du använder frysta livsmedel kan
plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna

www.electrolux.com

48

kallnar igen återtar de sin normala
form.

Användning av baktabellerna

• Vi rekommenderar att använda den läg-

• Om du inte kan hitta inställningarna för

Tips för bakning

Kakan är inte till­räckligt gräddad
på undersidan

Kakan faller ihop
(blir degig, klum­pig, vattenränder)

Kakan faller ihop
(blir degig, klum­pig, vattenränder)

Kakan faller ihop
(blir degig, klum­pig, vattenränder)

Kakan är för torr För låg ugnstemperatur Ställ in en högre temperatur
Kakan är för torr För lång gräddningstid Ställ in en kortare gräddningstid
Kakan blir inte

jämnt gräddad
Kakan blir inte

jämnt gräddad
Kakan gräddas

inte med den in­ställda tiden

• Bakningstiden kan förlängas med 10–
15 minuter, om du bakar kakor på mer
än en nivå.

• Bakverk vid olika nivåer blir först inte all-

re temperaturen den första gången.

ett speciellt recept, leta efter ett recept
som är nästan likadant.

tid lika bruna. Om detta händer ska du
inte ändra temperaturinställningen. Skill­naden jämnar ut sig under bakningen.

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Fel ugnsnivå Ställ plåten på en lägre nivå

För hög ugnstempera-

Sänk temperaturen

tur

För kort gräddningstid Förläng gräddningstiden

Öka inte temperaturen för att
minska gräddningstiden

För mycket vätska i de­gen

Använd mindre vätska. Kontrollera
mixningstiden, speciellt om du an­vänder en matberedare

För hög temperatur och
för kort gräddningstid

Degen inte jämnt förde-

Minska temperaturen och öka
gräddningstiden

Fördela degen jämnt på plåten

lad
För låg temperatur Höj temperaturen något

9.2 Baka i varmluft

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

Franskbullar 2+4 175-185 15-20
Grahamsbullar 2+4 165-180 20-30
Små jästbröd med

fyllning
Salta kringlor 2+4 160-170 15-20
Vitt bröd 2+4 170-180 30-40
Fullkornsbröd 2+4 160-170 35-45
Rågbröd, bland-

ning

2+4 170-180 15-20

2+4 250 varmhållning

SVENSKA 49

Typ av bakverk Nivå Temperatur °C Tid i minuter

- bakning 2+4 160-170 60-70
Baguetter 2+4 180-200 20-30
Braspannekaka 3 150-160 50-60
Formkaka 2+4 150-160 30-40
Sockerkakor/Ma-

deirakakor

2 150-160 50-60

Maränger 2+4 100 90-120
Marängbottnar 2+4 100 90-120

- värmning 2+4

med ugnen av-

stängd

25

Småkakor 2+4 150-160 10-20
Petit-choux 2+4 155-165 30-40
Frukttårtor, mör-

degskakor
Frukttårtor, mör-

degskakor
Frukttårtor, smul-

deg

2+4 150-160

2+4 150-160 dekorering 35-45

2+4 170-180 30-40

förbakning, bottnar

10-15

9.3 Traditionell bakning

Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter

Småfranska 3-4 200-225 8-12
Grahamsbullar 3-4 190-200 20-25
Små jästbröd med fyll-

ning

3-4 200-225 10-12

Ciabattabullar 3-4 210-230 10-20
Foccacia 3-4 220-230 15-20
Pitabröd 3-4 250 5-15
Salta kringlor 3-4 180-200 12-15
Vetebröd 1-2 190-210 25-40
Ciabatta 1-2 210-220 15-25
Fullkornsbröd 1-2 180-200 35-45
Rågbröd, blandning 1 275 värmning

- bakning 1 190 55-65
Baguetter 3-4 220-230 15-30
Braspannekaka 2-3 170-180 50-60
Formkaka 3-4 170-180 35-45

www.electrolux.com

50

Sockerkakor/Madeiraka­kor

Smörgåstårta, bullar 3-4 200-225 8-12
Maränger 3-4 100 90-120
Marängbottnar 3-4 100 90-120

- värmning 3-4

Kex/skorpor 3-4 160-180 6-15
Petit-choux 3-4 170-190 30-45
Rulltårta 3-4 190-210 10-12
Frukttårtor, mördegska-

kor
Frukttårtor, mördegska-

kor
Frukttårtor, smuldeg 3-4 190-200 25-35
Kransekage i ringar 2 210-230 10-12

9.4 Pizza-tabell

Ciabattabullar 2-3 200-220 10-20
Foccacia 2-3 220-230 10-20
Ciabatta 2-3 190-200 15-25
Frukttårtor, mör-

degskakor
Frukttårtor, smul-

deg
Pizza, hemlagad

(tjock - med myck­et fyllning)

Pizza, hemlagad
(tunn botten)

Fryst pizza 1-2 200 15-20
Tårtor, hembaka-

de
förbakning, bullar

Tårtor, hembaka­de
dekorering

Tårtor, frusna 3-4 200 15-25

1)

Typ av bakverk Galler Temperatur °C Tid i minuter

1-2 170-180 40-50

med ugnen av-

stängd

3-4 175-200

3-4 175

25

förbakning, bul-

lar 10-15

dekorering

35-45

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

2-3 170-180 35-45

2-3 175-200 25-35

1-2 180-200 25-35

1-2

200-230

1)

15-20

3-4 215-225 35-45

3-4 215-225 35-45

förvärm ugnen

SVENSKA 51

9.5 Stekning

Stekkärl

• Använd värmebeständiga ugnsformar
(se tillverkarens bruksanvisning).

• Stora stekar kan stekas direkt i den dju­pa långpannan eller på gallret över den
djupa långpannan. (om det används).

• Stek magert kött i en stekgryta med
lock. Det gör att köttet blir saftigare.

• Alla typer av kött som ska ha en stekyta
kan stekas i en stekgryta utan lock.

9.6 Steka i varmluft

Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rostbiff
Rumpstek

- bryning
Rumpstek

- stekning

1)

2-3 125 80-120

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Rostbiff 1-2 160 90-120

1)

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.
Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

1)

2-3 160 60-70

Tid i minuter per

kg kött

Tid i minuter per

kg kött

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Lägg/bog/sadel 2 160 80-100

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek
Fläskkotlett

1)

1)

2-3 175 60-70
2-3 175 60

Tid i minuter per

kg kött

Fläskkarré 2-3 160 90-120
Skinka 1-2 150 60-100

www.electrolux.com

52

Fågel

Kyckling, i bitar 2-3 180 55-65
Anka

Anka lågtempera­turtillagad

Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60
Kalkonbröst 2-3 175 70-80

9.7 Traditionell stekning

Nötkött

Rostbiff
Rumpstek

- bryning
Rumpstek

- stekning
Rostbiff 1-3 180 90-120

1)

Typ av kött Galler Temperatur °C

1)

1)

2-3 150 55-65

2-3 130 totalt ca 5 timmar

Typ av kött Galler Temperatur °C

1)

2-3 125 80-120

Tid i minuter per

kg kött

Tid i minuter per

kg kött

2-3 225 totalt 10

2-3 160 50-60

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.
Använder du en köttermometer ska den tas bort före grillning.

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

Oxfilé

1)

2-3 180 60-70

Tid i minuter per

kg kött

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Lägg/bog/revben 2 180 80-100

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek
Fläskkarré

1)

1)

3 200 60-70
3 200 60

Tid i minuter per

kg kött

Grishals 2-3 180 90-120
Skinka 1-2 160 60-100

SVENSKA 53

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Kyckling, i bitar 2-3 200 55-65

1)

Anka
Anka lågtempere-

1)

rad

2-3 160 55-65

2-3 130 totalt ca 5 timmar

Stekt kalkon, fylld 1-2 160 50-60
Kalkonbröst 2-3 200 70-80

9.8 Varmluftstillagning

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

Fisk, kokning 2+4 150-160
Fisk, stekning 2+4 165-175

Köttfärslimpa 2+4 165-175 60-70
Danska köttbullar 2+4 165-175 35-45
Leverpâté 2+4 165-175 65-75
Potatisgratäng 2+4 175 55-65
Lasagne, hemla-

gad

2+4 175 60-70

Lasagne, frusen 2+4 175
Pastagratäng 2+4 165-175 40-50

Pizza, hembakade 3 180-200 20-35
Fryst pizza 2+4 180-200
Pommes frites,

frusna

2+4 180-200

Tårtor, hembaka­de

2+4 165-175 15-20

- förbakning, bullar
Tårtor, hembaka-

de

2+4 165-175 30-40

- dekorering
Tårtor, frusna 2+4 175

1)

När man steker eller kokar fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när
köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från
benet, är fisken klar.

2)

Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på
förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40
min.

1)

1)

30-45

15-25

30-45

25-35

2)

2)

2)

2)

www.electrolux.com

54

9.9 Över/Undervärme

Fisk, kokning 2-3 160-170
Fisk, stekning 2-3 180-200

Köttfärslimpa 2-3 175-200 45-60
Danska köttbullar 3-4 175-200 30-45
Leverpâté 2-3 180-200 50-60
Gratänger 2-3 180-200 50-60
Potatisgratäng 3-4 200 55-65
Lasagne, hemla-

gad
Lasagne, frusen 3-4 175-200
Pastagratäng 2-3 180-200 30-40

Pizza, hembakade 2-3 220-230 15-25
Fryst pizza 2-3 220-230
Pommes frites,

frusna
Tårtor, hembaka-

de

- förbakning, bullar
Tårtor, hembaka-

de

- dekorering
Tårtor, frusna 3-4 200-225

1)

2)

Typ av mat Galler Temperatur °C Tid i minuter

1)

1)

2-3 200 50-60

2)

30-45

2)

15-25

3-4 225-250

20-30

2)

3-4 190-210 15-25

3-4 190-210 20-30

2)

20-30

När man steker eller koker fisk, beror tillagningstiden på fiskens tjocklek. Fisken är klar när
köttet är vitt. Kontrollera genom att sticka en gaffel i fisken. Om köttet lossnar lätt från
benet, är fisken klar.

Med tillagning på två nivåer (dubbel portion) tar det ca 1/3 längre tid än vad som anges på
förpackningen. Om den angivna tiden är 30 min, blir tillagningstiden ungefär 30+10 = 40
min.

9.10 Bryning

Nötkött

Typ av kött Galler Temperatur °C

Rumpstek

- bryning
Rumpstek

- stekning

2-3 200 totalt 10

2-3 150 50-60

Tid i minuter per

kg kött

SVENSKA 55

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Rostbiff 1-2 160 90-120

Kalv

Typ av kött Galler Temperatur °C

1)

Oxfilé

1)

Övrigt. Kan brynas efter stekning under grillen eller med över-/undervärme på 250 °C.
Använder du en matlagningstermometer ska den tas bort före grillning.

2-3 160 60-70

Tid i minuter per

kg kött

Lamm

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Lägg/bog/revben 2 160 80-100

Gris

Typ av kött Galler Temperatur °C

Fläskstek
Fläskkotlett

1)

1)

2-3 180 60-70
2-3 175 60

Tid i minuter per

kg kött

Fläskkarré 2-3 160 90-120
Skinka 1-2 150 60-100

Fågel

Typ av kött Galler Temperatur °C

Tid i minuter per

kg kött

Kyckling 2-3 180 55-65

1)

Anka
Anka lågtemperaturtill-

1)

agad

2-3 150 55-65

2-3 lämpar sig inte totalt ca 5 timmar

Stekt kalkon, fylld 1-2 150 50-60
Kalkonbröst 2-3 175 70-80

9.11 Grillning

Använd alltid grillfunktionen med
maximal temperaturinställning

Grilla alltid med stängd ugnslucka

Förvärm alltid den tomma ugnen
med grillfunktionerna i 5 minuter.

• Placera gallret på den ugnsnivå
som rekommenderas i grilltabel­len.

• Placera alltid plåten som ska
fånga upp fettet på den första
ugnsnivån.

• Grilla endast tunna bitar av kött
eller fisk.

www.electrolux.com

56

Grillområdet är inställt i mitten av nivån

Livsmedelstyper för

grillning

Galler

Temperatur°CTid i min. /

Sida 1

Tid i min. /

Sida 2

Fläskkotletter 3-4 250 7-9 4-6
Lammkotletter 3-4 250 7-10 5-6
Kyckling, i bitar 3-4 250 20-25 15-20
Korv 3-4 250 3-4 1-2
Revben, förtillagade i 20

min.
Fisk, skivor av torsk eller

lax

3-4 250 15-20 15-20

3-4 250 10 5

Rostat bröd 3-4 250 2-3 -

9.12 Torkning

Grönsaker

Livsmedels-

typer för

torkning

Temperatur

°C

Nivå Nivåer

Bönor 60-70 3 1–4 6-8
Paprika (sku-

ren i strimlor)
Soppgrönsa-

ker

60-70 3 1–4 5-6

60-70 3 1–4 5-6

Champinjoner 50-60 3 1–4 6-8
Örter 40-50 3 1–4 2-3

Tid i timmar
(rekommen-

derat)

Frukter

Livsmedels-

typer för

torkning

Katrinplom­mon

Temperatur

°C

Nivå Nivåer

60-70 3 1–4 8-10

Tid i timmar
(rekommen-

derat)

Aprikoser 60-70 3 1–4 8-10
Äppelklyftor 60-70 3 1–4 6-8
Päron 60-70 3 1–4 6-9

SVENSKA 57

9.13 Avfrostning

• Ta ut maten ur förpackningen och pla­cera den på en tallrik på ugnsgallret.

Typ av mat

Kyckling,
1000 g

Gal-

Tid i mi-

ler

nuter

2 120-140 20-30

• Täck inte över med en tallrik eller skål.
Detta kan förlänga upptiningstiden väl­digt mycket.

• Placera ugnsgallret på första ugnsnivån
nedifrån.

Slutlig av-

frostning

Kommentarer

min

Lägg kycklingen på ett upp

och nervänt tefat på ett större

fat. Vänd efter halva tiden.
Kött, 1000 g 2 100-140 20-30 Vänd efter halva tiden.
Kött, 500 g 2 90-120 20-30 Vänd efter halva tiden.
Forell, 150 g 2 25-35 10-15 ­Jordgubbar,

300 g

2 30-40 10-20 -

Smör, 250 g 2 30-40 10-15 ­Grädde, 2 x2

dl

2 80-100 10-15

Grädde kan vispas även om

den fortfarande är lite frusen.

Kaka, 1400 g 2 60 60 -

10. UGN – UNDERHÅLL OCH RENGÖRING

VARNING

Se säkerhetskapitlena.

• Torka av produktens framsida med en
mjuk trasa och varmt vatten och disk­medel.

• Använd ett rengöringsmedel avsett för
rengöring av metallytor.

• Rengör ugnsutrymmet efter varje an­vändningstillfälle. På det viset kan du
lättare få bort smuts och den bränner
inte fast.

• Ta bort envis smuts med speciell ugns­rengöring.

• Rengör alla tillbehör efter varje använd­ningstillfälle och låt dem torka. Använd
en mjuk duk med varmt vatten och ett
rengöringsmedel.

• Använd inte starka medel, föremål med
skarpa kanter eller diskmaskin vid ren­göring om du har tillbehör i Super
Clean. Det kan förstöra Super Clean­ytan.

Produkter i rostfritt stål eller
aluminium

Ugnsluckan ska endast rengöras
med en fuktig trasa eller svamp.
Torka torrt med en mjuk trasa.
Använd aldrig stålull, syror eller
produkter med slipeffekt för ren­göring eftersom de kan skada ug­nens ytor. Följ samma regler när
du rengör ugnens kontrollpanel.

10.1 Katalytiska väggar och tak

Väggarna och taket har en katalytisk be­läggning och är självrengörande. De ab­sorberar fett som samlas på väggarna när
ugnen är igång.

För att stödja denna självrengöring
ska ugnen värmas upp regelbundet
utan mat:

• Tänd ugnsbelysningen.

• Ta ut alla tillbehör ur ugnen.

• Välj en ugnsfunktion.

www.electrolux.com

58

• Ställ in ugnstemperaturen på 250 °C

• Rengör ugnen med en mjuk fuktig

Borttagning av ugnsstegarna

och låt ugnen vara på i en timme.

svamp.

VARNING

Försök inte rengöra den katalytis­ka ytan med ugnssprej, frätande
medel, tvål eller andra rengörings­medel. Den katalytiska ytan kan
skadas.

Missfärgning av den katalytiska
ytan påverkar inte de katalytiska
egenskaperna.

10.2 Ugnsstegar

Du kan ta bort ugnsstegarna för att ren­göra sidoväggarna.

1.

Dra först ut stegarnas främre del från
sidoväggen.

2.

Dra ut stegen baktill från ugnssidan
och ta bort den.

1

2

Sätta i ugnsstegarna

Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning.

För utdragbara bakplåtsske­nor:

Styrpinnarnas avrundade ändar
måste peka framåt!

FÖRSIKTIGHET

Se till att den längre fixeringsdelen
är framtill. De två fixeringsdelarnas
ändar måste peka bakåt. Felaktig
installation kan skada emaljen.

10.3 Rengöring av ugnsluckan

Ta bort luckan för att göra rengöringen
enklare.

VARNING

Se till att glasskivorna har svalnat
innan du rengör glasluckan. Det
finns risk att glaset går sönder.

VARNING

När luckans glaspaneler skadas
eller repas blir glaset skört och
kan gå sönder. För att förhindra
detta måste du byta ut dem. Kon­takta ditt lokala servicecenter för
ytterligare information.

Ta bort luckan:

1

SVENSKA 59

1.

Öppna luckan helt.

2.

Flytta glidstycket tills du hör ett klick­ande ljud.

3.

Stäng luckan tills glidstycket spärrar
den.

4.

2

Avlägsna luckan.

Luckan tas bort genom att du drar
den utåt först på ena sidan och
sedan på andra sidan.

Sätt tillbaka ugnsluckan i omvänd ordning
när rengöringen är klar. Du ska höra ett
klickljud när du sätter tillbaka luckan. An­vänd en tång om det behövs.

10.4 Ugnsglaspaneler

Borttagning och rengöring av luckglasen

1.

Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna
av luckans övre kant och tryck inåt för
att frigöra klämlåset.

B

2.

Dra lucklisten framåt för att ta bort
den.

3.

Håll glasen i överkanten ett i taget
och dra dem uppåt och ut ur skenor­na.

4.

Rengör luckglasen.

Glaset i luckan på din produkt kan
skilja sig från den typ och form du
ser på bilderna. Antalet glas kan
skilja sig.

Följ stegen i motsatt ordning för att sätta
tillbaka glasen.

FÖRSIKTIGHET

De flyttbara glasen har en marker­ing på ena sidan. Kontrollera att
markeringen finns längst upp till
vänster.

10.5 Ugnslampa

VARNING

Var försiktig när du byter ugnslam­pan. Det finns risk för stöt.

Innan du byter ut ugnslampan:

• Stäng av ugnen.

www.electrolux.com

60

• Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet el-

Byte av ugnslampan

1.

2.

3.

4.

10.6 Byte av ugnslampan

1.

2.

ler stäng av huvudströmbrytaren.

Sätt en handduk på ugnens bot­ten för att undvika att skada ugns­belysningen och lampglaset.

Lampglaset hittar du längst bak i ut­rymmet.

Ta bort lampglaset genom att vrida
det moturs.

Rengör lampglaset.
Byt ut lampan i ugnen mot en ugns-

lampa som tål upp till 300 °C.

Använd samma typ av ugnslam­pa.

Sätt tillbaka lampglaset.

Ugnslampan sitter på den vänstra si­dan av ugnsutrymmet. Ta ut den
vänstra stegen för att komma åt lam­pan.

Använd ett smalt och trubbigt föremål
(t.ex. en tesked) för att avlägsna
lampglaset. Rengör lampglaset.

3.

Om nödvändigt, byt ut lampan i ug­nen mot en lampa som tål upp till 300
°C.

Använd samma typ av ugnslam­pa.

4.

Sätt tillbaka lampglaset.

5.

Sätt tillbaka den vänstra ugnsstegen.

10.7 Ta bort förvaringslådan

För enklare rengöring kan förvaringslådan
under ugnen tas bort.

Ta bort förvaringslådan

1.

Dra ut förvaringslådan så långt som
möjligt.

2.

Lyft förvaringslådan en aning så att
den kan lyftas snett uppåt ur styrtap­parna.

Sätta tillbaka förvaringslådan

För att sätta tillbaka luckan utför du steg­en i omvänd ordning.

VARNING

Förvaringslådan kan bli het när
ugnen används. Av det här skälet
ska lättantändliga föremål, som
t.ex. rengöringsmaterial, plastpå­sar, grytvantar, papper, rengör­ingsmedel osv., inte förvaras däri.

11. OM MASKINEN INTE FUNGERAR

VARNING

Se säkerhetskapitlena.

SVENSKA 61

Problem Möjlig orsak Lösning

Produkten fungerar inte
alls eller hällens display vi­sar "-".

Säkringen i säkringsskå­pet har löst ut.

Kontrollera säkringen.
Kontakta en behörig
elektriker om säkringen
löser ut mer än en gång.

Produkten fungerar inte. Stickkontakten är inte

isatt ordentligt.

Produkten fungerar inte. Jordfelsbrytaren är av-

Sätt i stickkontakten or­dentligt.

Slå på jordfelsbrytaren.

stängd.

Produkten fungerar inte. Barnlåset/Funktionslåset

(beroende på modell) är
aktiverat.

Inaktivera Barnlåset/
Funktionslåset (beroende

på modell).
Produkten fungerar inte. Produkten är avstängd. Sätt på produkten.
Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar

är inte gjorda.

Ugnsbelysningen tänds

Glödlampan är trasig. Byt ut ugnslampan.

Kontrollera inställningar-

na.

inte.
Ånga och kondens av-

sätts på maten och i ug­nen.

Maten har fått stå kvar för
länge i ugnen.

Låt inte maträtter stå i ug-

nen längre än 15–20 mi-

nuter efter att tillagningen

är klar.
Produkten är avstängd

men låter fortfarande.
Hällens display visar "F". Kokkärlet är olämpligt el-

Kylfläkten går fortfarande. Ingen åtgärd behövs.

Detta är normalt.

Använd rätt typ av kok-

ler för litet, eller inget kok-

kärl.

kärl är placerat på kokzo­nen.

Kontakta försäljaren eller kundtjänst om
du inte kan avhjälpa felet.

Vi rekommenderar att du antecknar den här:

Modell (MOD.) .........................................

Produktnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

Information som kundtjänst behöver finns
på typskylten. Typskylten sitter på ugnsut­rymmets yttre kant.

12. TEKNISKA DATA

Mått

Höjd 850 - 939 mm
Vikt 596 mm
Djup 600 mm

Mått

Ugnskapacitet 74 l

www.electrolux.com

62

Om du ansluter stickproppen från
spisen till en 3-faskontakt, måste
den ha en neutral fas. Annars fun­gerar inte spisen.

13. INSTALLATION

VARNING

Se säkerhetsavsnitten.

13.1 Tippskydd

FÖRSIKTIGHET

Du måste installera tippskyddet.
Om du inte installerar det kan pro­dukten tippa över.
Din produkt har symbolen som vi­sas på bilden (i förekommande
fall) för att påminna dig om att
montera tippskyddet.

Kontrollera att du placerar tipp­skyddet på rätt höjd.

FÖRSIKTIGHET

Mer information om hur produkten
ska installeras finns i ett separat
installationshäfte.

14. MILJÖSKYDD

Återvinn material med symbolen
Återvinn förpackningen genom att placera

den i lämpligt kärl.
Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa
genom att återvinna avfall från elektriska

.

och elektroniska produkter. Släng inte
produkter märkta med symbolen

hushållsavfallet. Lämna in produkten på
närmaste återvinningsstation eller
kontakta kommunkontoret.

med

SVENSKA 63

www.electrolux.com/shop

892957574-A-132013