AEG-Electrolux 88101KF-N85F User Manual

88101KF-N

Induktions-Glaskeramik-Kochfeld

Ceramic glass induction hob

Table de cuisson vetrocéramique à induction

Montage- und Gebrauchsanweisung

Installation and Operating Instructions

Instructions de montage et mode d’emploi

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch und bewah­ren Sie sie zum späteren Nachschlagen auf.
Geben Sie diese Gebrauchsanweisung an eventuelle Nachbesitzer des
Gerätes weiter.

Folgende Symbole werden im Text verwendet:

1 Sicherheitshinweise

Warnung! Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.
Achtung! Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.

3 Hinweise und praktische Tipps

2 Umweltinformationen

2

Inhalt

Gebrauchsanweisung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Gerätebeschreibung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ausstattung Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ausstattung Bedienfeld. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Touch Control-Sensorfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Anzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Restwärmeanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Bedienung des Geräts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Gerät ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Kochstufe einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

STOP+GO-Funktion ein- und ausschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Ankoch-Automatik verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Bedienfeld verriegeln/entriegeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Kindersicherung verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Power-Funktion ein- und ausschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Timer verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Sicherheitsabschaltung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Tipps zum Kochen und Braten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Kochgeschirr für Induktions-Kochzonen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Tipps zum Energiesparen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Anwendungsbeispiele zum Kochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Was tun, wenn … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Montageanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Montage aufliegend . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80

3

Gebrauchsanweisung

1 Sicherheitshinweise

Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden

3

der Garantieanspruch entfällt.

5 Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

– 73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs-Richtlinie
– 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-Richtlinie einschließlich

Änderungs-Richtlinie 92/31/EWG

– 93/68/EWG vom 22.07.1993 CE-Kennzeichnungs-Richtlinie

Bestimmungsgemäße Verwendung

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten
von Speisen verwendet werden.

• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder Abstellfläche verwendet wer­den.

• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht zulässig.

• Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzündliche Materialien oder

schmelzbare Gegenstände (z.B. Folien, Kunststoff, Aluminium) nicht
auf dem Gerät oder in dessen Nähe abstellen oder lagern.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten.

• Größere Kinder nur unter Anleitung und Aufsicht am Gerät arbeiten

lassen.

Allgemeine Sicherheit

• Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur durch ausgebildete
und autorisierte Fachkräfte vorgenommen werden.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passen­de Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

• Bei Störungen am Gerät oder Schäden an der Glaskeramik (Brüche,
Sprünge bzw. Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und vom Strom­netz getrennt werden, um einen möglichen elektrischen Schlag zu
vermeiden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebildeten und autorisier­ten Fachkräften durchgeführt werden.

4

Sicherheit während der Benutzung

• Aufkleber und Folien von der Glaskeramik entfernen.

• Am Gerät besteht beim unachtsamen Arbeiten Verbrennungsgefahr.

• Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die heiße Geräteoberfläche

bzw. heißes Kochgeschirr gelangen.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Kochvorgänge mit
Fett oder Öl (z.B. Pommes frites) nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Die Kochzonen nach jedem Gebrauch ausschalten.

• Nutzer mit implantierten Herzschrittmachern sollten einen Mindest-

abstand des Oberkörpers von 30 cm zu eingeschalteten Induktions­Kochzonen einhalten.

• Verbrennungsgefahr! Gegenstände aus Metall, wie z.B. Messer, Ga­beln, Löffel und Topfdeckel nicht auf das Kochfeld legen, da sie heiß
werden können.

Sicherheit beim Reinigen

• Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruck-

reiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

Vermeidung von Schäden am Gerät

• Die Glaskeramik kann durch herabfallende Gegenstände beschädigt
werden.

• Stöße mit dem Kochgeschirr können den Rand der Glaskeramik be­schädigen.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigten Böden
können beim Verschieben die Glaskeramik verkratzen.

• Schmelzbare Gegenstände und Überkochendes können auf der Glas­keramik einbrennen und sollten sofort entfernt werden.

• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr benutzen.

• Der Lüftungsspalt von 5mm zwischen der Arbeitsplatte und der dar-

unterliegenden Möbelfront darf nicht verdeckt werden.

5

Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

Induktions-Kochzone 1850 W

mit Powerfunktion 2500 W

Induktions-Kochzone 2400W

mit Powerfunktion 3200W

Induktions-Kochzone 1850 W

mit Powerfunktion 2500 W

Ausstattung Bedienfeld

Power-Funktion

Ein/Aus
mit Kontrolllampe

6

Kochstufenwahl

Induktions-Kochzone 1400W

mit Powerfunktion 1800W

Kochzonenanzeigen
Timer-Funktion

STOP+GO

Timer

Bedienfeld

Timer-Anzeige

Anzeige

Verriegelung

Touch Control-Sensorfelder

Das Gerät wird mit Touch Control-Sensorfeldern bedient. Funktionen
werden durch Berühren der Sensorfelder gesteuert und von Anzeigen
und akustischen Signalen bestätigt.
Berührt werden die Sensorfelder von oben, ohne weitere Sensorfelder
zu verdecken.

Sensorfeld Funktion
Ein / Aus Gerät ein- und ausschalten
Einstellungen erhöhen Kochstufe/Zeit erhöhen
Einstellungen verringern Kochstufe/Zeit verringern

TIMER Timer Timer Auswahl

Verriegelung Bedienfeld ver-/entriegeln

Power Power-Funktion ein-/ausschalten

Stop+Go Warmhaltestufe ein-/ausschalten

Anzeigen

Anzeige Beschreibung

¾ Kochzone ist ausgeschaltet
u Warmhaltestufe Warmhaltestufe/STOP+GO-Funk-

tion ist eingestellt

¿ - Ç Kochstufen Kochstufe ist eingestellt
2 - 6 Kochstufen mit

Dezimalpunkt

Zwischenstufe ist eingestellt

a Ankoch-Automatik Ankoch-Automatik ist aktiv
e Fehler Fehlfunktion ist aufgetreten
f Topferkennung Kochgeschirr ist ungeeignet oder

zu klein bzw. es ist kein Kochge­schirr aufgesetzt

h Restwärme Kochzone ist noch warm
l Kindersicherung Verriegelung/Kindersicherung ist

eingeschaltet

p Power Power-Funktion ist eingeschaltet
_ Sicherheitsabschaltung Sicherheitsabschaltung ist aktiv

7

Restwärmeanzeige

1 Warnung! Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Nach dem Ausschal-

ten brauchen die Kochzonen einige Zeit zum Abkühlen. Restwärmean­zeige

h beachten.

3 Restwärme kann zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen genutzt

werden.
Die Induktions-Kochzonen erzeugen die zum Kochen erforderliche

Wärme direkt im Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik wird ledig­lich durch die Rückwärme des Kochgeschirrs erwärmt.
Das Kühlgebläse schaltet sich abhängig von der Temperatur der Elek­tronik automatisch ein und aus.

Bedienung des Geräts

Induktions-Kochzonen mit geeignetem Geschirr verwenden.

3

Gerät ein- und ausschalten

Bedienfeld Anzeige Kontrolllampe

Einschalten 2 Sekunden

berühren

Ausschalten 1 Sekunde

berühren

¾ / h leuchtet

h / keine erlischt

3 Nach dem Einschalten muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine Koch-

stufe oder eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Ge­rät automatisch aus.

8

Kochstufe einstellen

Bedienfeld Anzeige

Erhöhen berühren u bis Ç / p
Verringern berühren Ç bis ¾
Ausschalten und gleichzeitig berühren ¾

STOP+GO-Funktion ein- und ausschalten

Die STOP+GO-Funktion schaltet alle eingeschalteten Kochzonen gleich­zeitig in die Warmhaltestufe und wieder in die vorher eingestellte
Kochstufe. Dieses Funktion eignet sich zur kurzfristigen Unterbrechung
und Fortsetzung des Kochvorgangs, z.B. um einen Telefonanruf entge­genzunehmen.

Bedienfeld Anzeige

Einschalten berühren u
Ausschalten berühren vorher eingestellte Kochstufe

(nicht Ankoch-Automatik)

3 Timer-Funktionen werden durch STOP+GO nicht angehalten.
3 STOP+GO verriegelt das gesamte Bedienfeld bis auf das Sensorfeld .

Ankoch-Automatik verwenden

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. Stufe Ç / p einstellen Ç / p

2. Kurz absetzen Ç / p

3. berühren a

4. berühren um die gewünschte

Kochstufe einzustellen

Alle Kochzonen sind mit einer Ankoch-Automatik ausgestattet. Die An­koch-Automatik stellt die Kochzone für eine bestimmte Zeit auf die
volle Leistung und schaltet dann automatisch auf die eingestellte
Kochstufe zurück.

Æ bis ¿ / u

nach 3 Sekunden

a

9

3 Wird während des Ankochstoßes a eine höhere Kochstufe gewählt, z.B.

von

Á nach Ã, wird die Ankochzeit angepasst.

3 Hat die Kochzone noch Restwärme (Anzeige h), wird der Ankochstoß

nicht ausgeführt.
Die Dauer des automatischen Ankochstoßes ist abhängig von der ein-

gestellten Kochstufe.

Kochstufe Dauer des

Ankochstoßes
[min:sek]

v 0:10

1 0:10

2 0:10 2. 1:20

3 3:10 3. 4:20

4 5:50 4. 8:10

5 10:10 5. 10:30

6 2:00 6. 2:00

7 2:30

8 2:50

9 ---

Zwischen­stufe

Dauer des
Ankochstoßes
[min:sek]

Bedienfeld verriegeln/entriegeln

Das Bedienfeld kann mit Ausnahme des Sensorfeldes „Ein/Aus“ jederzeit
verriegelt werden, um ein Verstellen der Einstellungen, z.B. durch Darü­berwischen mit einem Lappen, zu verhindern.

Bedienfeld Anzeige

Einschalten berühren l (für 5 Sekunden)
Ausschalten berühren vorher eingestellte Kochstufe

3 Beim Ausschalten des Geräts wird die Verriegelung automatisch ausge-

schaltet.

10

Kindersicherung verwenden

Die Kindersicherung verhindert eine unerwünschte Benutzung des Ge­räts.

Kindersicherung einschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten (keine Koch-

¾

stufe einstellen)

2. berühren bis Signal ertönt Akustisches Signal

3. berühren l

Gerät schaltet aus. Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

Kindersicherung ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten l

2. berühren bis Signal ertönt Akustisches Signal

3. berühren

Gerät schaltet aus. Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

Kindersicherung überwinden

Die Kindersicherung kann damit für einen einmaligen Kochvorgang
ausgeschaltet werden; sie bleibt danach weiter aktiv.

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten l

2. und gleichzeitig berühren ¾ / Akustisches Signal

Bis zum nächsten Ausschalten des Geräts kann es normal benutzt
werden.

11

Power-Funktion ein- und ausschalten

Die Power-Funktion stellt den Induktions-Kochzonen zusätzliche
Leistung zur Verfügung, z.B. um eine große Menge Wasser schnell zum
Kochen zu bringen.
Die Power-Funktion wird für 10 Minuten aktiviert. Danach schaltet die
Induktions-Kochzone automatisch auf die Kochstufe 9 zurück.

Bedienfeld Anzeige

Einschalten berühren p
Ausschalten berühren Ç

berühren Ç

Power-Management

Die Kochzonen verfügen über eine
maximale Leistung.
Wird dieser Leistungsbereich beim
Einschalten der Power-Funktion
überschritten, reduziert das Power­Management die Kochstufe einer
anderen Kochzone.
Die Anzeige dieser Kochzone wech­selt für zwei Minuten zwischen der
eingestellten und der maximal mög­lichen Kochstufe. Danach wird die
tatsächliche Kochstufe angezeigt.

Beispiel:

Zuletzt
eingeschalte­te Kochzone

eingestellte
Kochstufe

Andere Kochzone

eingestellte
Kochstufe

Anzeige tatsächliche

Kochstufe

p 9 7 im Wechsel mit 9 7

3 Wird die Power-Funktion beendet, wechseln die Kochzonen automa-

tisch zur vorher eingestellten Kochstufe zurück.

12

Timer verwenden

Alle Kochzonen können gleichzeitig je eine der beiden Timer-Funktio­nen nutzen.

Funktion Voraussetzung Ergebnis nach

Ablauf der Zeit

Abschaltautomatik bei einer eingestellten

Kochstufe

Kurzzeitmesser bei nicht verwendeten

Kochzonen

akustisches Signal

00 blinkt

Kochzone schaltet

aus

akustisches Signal

00 blinkt

3 Wird eine Kochzone ausgeschaltet wird die eingestellte Timer-Funktion

mit ausgeschaltet.

3 Wird zusätzlich zu einem eingestellten Kurzzeitmesser an dieser Koch-

zone eine Kochstufe eingestellt, wird die Kochzone nach Ablauf der
eingestellten Zeit ausgeschaltet.

Kochzone auswählen

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. TIMER 1xberühren Kontrolllampe der ers-

ten Kochzone blinkt

2. TIMER 1xberühren Kontrolllampe der zwei-
ten Kochzone blinkt

3. TIMER 1xberühren Kontrolllampe der drit-
ten Kochzone blinkt

4. TIMER 1xberühren Kontrolllampe der vier-
ten Kochzone blinkt

3 Blinkt die Kontrolllampe langsamer, kann die Kochstufe eingestellt oder

verändert werden.

13

3 Sind weitere Timer-Funktionen eingestellt, wird nach einigen Sekunden

die kürzeste verbleibende Zeit aller Timer-Funktionen angezeigt und die
zugehörige Kontrolllampe blinkt.

Zeit einstellen

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. TIMER Kochzone

auswählen

2. oder der aus-

gewählten Kochzone
berühren

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.
Die Zeit ist eingestellt.
Die Zeit läuft rückwärts ab.

Kontrolllampe der ausgewählten
Kochzone blinkt

00 bis 99 Minuten

Timer-Funktion ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. TIMER Kochzone

auswählen

2. der ausgewählten

Kochzone berühren

Die Kontrolllampe erlischt.
Die Timer-Funktion für die ausgewählte Kochzone ist ausgeschaltet.

Kontrolllampe der ausgewählten
Kochzone blinkt schneller
Verbleibende Zeit wird angezeigt

Die verbleibende Zeit zählt rückwärts
bis 00.

14

Zeit verändern

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. TIMER Kochzone

auswählen

2. oder der aus-

gewählten Kochzone
berühren

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.
Die Zeit ist eingestellt.
Die Zeit läuft rückwärts ab.

Kontrolllampe der ausgewählten
Kochzone blinkt schneller
Verbleibende Zeit wird angezeigt

01 bis 99 Minuten

Verbleibende Zeit einer Kochzone anzeigen

Schritt Bedienfeldfeld Anzeige

1. TIMER Kochzone

auswählen

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.

Kontrolllampe der ausgewählten
Kochzone blinkt schneller
Verbleibende Zeit wird angezeigt

Akustisches Signal ausschalten

Schritt Bedienfeld Akustisches Signal

1. TIMER berühren Akustische Quittierung.

Akustisches Signal verstummt.

15

Sicherheitsabschaltung

Kochfeld

• Wird nach dem Einschalten des Kochfeldes nicht innerhalb von ca. 10
Sekunden bei einer Kochzone eine Kochstufe eingestellt, schaltet das
Kochfeld automatisch ab.

• Wird ein oder mehrere Sensorfelder länger als ca. 10 Sekunden ver­deckt, z.B. durch einen darauf abgestellten Topf, ertönt ein Signal und
das Kochfeld schaltet automatisch ab.

• Werden alle Kochzonen ausgeschaltet, schaltet sich das Kochfeld
nach ca. 10 Sekunden automatisch aus.

Bedienfeld

3 Feuchtigkeit (z.B. ein nasses Tuch) oder überkochende Flüssigkeiten auf

dem Bedienfeld schalten alle Kochzonen sofort aus.

Induktions-Kochzonen

• Bei Überhitzung (z.B. durch einen leergekochten Topf) schaltet sich
die Kochzone automatisch aus.
Verwendung muss die Kochzone auf
sein.

• Wird nicht geeignetes Geschirr verwendet, blinkt
und nach 10 Minuten schaltet sich die Anzeige der Kochzone aus.

• Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausge­schaltet oder die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entspre­chende Kochzone automatisch aus.

_ wird angezeigt. Vor der erneuten

0 gestellt werden und abgekühlt

f in der Anzeige

16

Kochstufe Abschaltung nach

V, 1 - 2

3 - 4

5

6 - 9

6 Stunden
5 Stunden
4 Stunden
1,5 Stunden

Tipps zum Kochen und Braten

Acrylamidhinweis

3

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive
Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher emp­fehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die
Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Kochgeschirr für Induktions-Kochzonen

Geschirrmaterial geeignet

Stahl, Stahlemail ja

Gusseisen ja

Edelstahl wenn vom Hersteller entsprechend ausgezeichnet

Aluminium, Kupfer, Messing ---

Glas, Keramik, Porzellan ---

3 Kochgeschirr für Induktions-Kochzonen wird vom Hersteller entspre-

chend gekennzeichnet.

Eignungsprüfung

Kochgeschirr ist für Induktion geeignet, wenn ...

• ... etwas Wasser auf einer Induktions-Kochzone mit Kochstufe 9 in­nerhalb weniger Sekunden erhitzt wird.

• ... ein Magnet am Geschirrboden haften bleibt.

3 Bestimmtes Kochgeschirr kann während des Betriebs auf Induktions-

Kochzonen Geräusche erzeugen. Diese Geräusche sind keine Störung
des Geräts und die Funktion wird in keiner Weise beeinträchtigt.

Topfgröße

Induktions-Kochzonen passen sich der Größe des Geschirrbodens bis zu
einer bestimmten Grenze automatisch an. Jedoch muss der magneti­sche Teil des Geschirrbodens je nach Kochzonengröße einen Mindest­Durchmesser haben.

3 Bei der der 270 mm Kochzone ist der Mindest-Topfboden-Durchmesser

von 180 mm durch den inneren Kreis markiert.

3 Das Kochgeschirr muss zentriert auf den Kochzonen stehen.

17

Tipps zum Energiesparen

2 Kochgeschirr vor dem Einschalten der Kochzone aufsetzen.
2 Kochgeschirr, wenn möglich, immer mit einem Deckel verschließen.

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen.

Koch-

stufe

0 Aus-Stellung

V

1-2

2-3 Quellen

3-4

4-5 Kochen

6-7

Gar-

vorgang

Warm-

halten

Schmelzen

Stocken Schaumomelett, Eierstich 10-40 Min. Mit Deckel garen

Dämpfen

Dünsten

Mildes
Braten

Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps

Warmhalten von

gegarten Speisen

Sauce hollandaise,

Schmelzen von Butter,

Schokolade, Gelatine

Quellen von Reis und

Milchgerichten

Erhitzen von Fertig-

gerichten

Dünsten von Gemüse,

Fisch

Schmoren von Fleisch

Dämpfen von Kartoffeln 20-60 Min.

Kochen größerer Speise-

mengen, Eintopfgerichte

und Suppen

Schnitzel, Cordon bleu,

Kotelett, Frikadellen,

Bratwürste, Leber, Mehl-

schwitze, Eier, Eierkuchen,

Krapfen frittieren

nach Bedarf Abdecken

5-25 Min.

25-50 Min.

20-45 Min.

60-150

Min.

fortlaufend

backen

Zwischendurch

umrühren

Mindestens doppelte

Menge Flüssigkeit

zum Reis geben,

Milchgerichte zwi-

schendurch umrüh-

ren

Bei Gemüse wenig

Flüssigkeit zugeben

(einige Esslöffel)

Wenig Flüssigkeit

verwenden, z. B.:

¼ l Wasser auf

Max.

750 g Kartoffeln

Bis zu 3 l Flüssigkeit

plus Zutaten

Zwischendurch

wenden

18

Koch-

stufe

Gar-

vorgang

Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps

7-8

Starkes

Braten

Ankochen

Anbraten

9

Frittieren

Die Power-Funktion eignet sich zum Ankochen großer Mengen Flüssig-

Kartoffelpuffer, Lenden-

stücke, Steaks, Flädle

5-15 Min.

pro Pfanne

Zwischendurch

Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten
von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes

frites

keit.

wenden

19

Reinigung und Pflege

Vorsicht! Verbrennungsgefahr durch Restwärme.

1

Gerät abkühlen lassen.

1 Achtung! Scharfe und scheuernde Reinigungsmittel beschädigen das

Gerät. Mit Wasser und Spülmittel reinigen.

1 Achtung! Rückstände von Reinigungsmitteln beschädigen das Gerät.

Rückstände mit Wasser und Spülmittel entfernen.

Gerät nach jedem Gebrauch reinigen

1. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.

2. Gerät mit einem sauberen Tuch trockenreiben.

Verschmutzungen entfernen

1. Den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche ansetzen.

2. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen.

3. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.

4. Gerät mit einem sauberen Tuch trockenreiben.

entfernen

Art der Verschmutzung sofort bei abgekühltem Gerät mit

Zucker, zuckerhaltige Speisen ja ---

Kunststoffe, Aluminiumfolien ja ---

Kalk- und Wasserränder --- ja

Fettspritzer --- ja

metallisch schimmernde
Verfärbungen

*Reinigungsschaber, Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger sind im Fachhandel erhältlich

--- ja

Reinigungsschaber*

Glaskeramik- oder

Edelstahlreiniger*

3 Hartnäckige Verschmutzungen mit einem Glaskeramik- oder Edelstahl-

reiniger entfernen.

3 Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik, lassen sich nicht mehr

entfernen, beeinträchtigen jedoch die Funktion des Geräts nicht.

20

Was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Die Kochzonen lassen sich
nicht einschalten oder
funktionieren nicht

Die Restwärme-Anzeige
zeigt nichts an

Die Ankoch-Automatik
schaltet sich nicht ein

Wiederholter Signalton
(6x), Gerät schaltet ab

Signalton ertönt und Ge­rät schaltet sich ein und
nach 5 Sek. wieder aus;
nach 5 Sek. ertönt ein wei­terer Signalton

Anzeige wechselt zwi­schen zwei Kochstufen

Seit dem Einschalten des
Geräts sind mehr als 10 Se­kunden vergangen

Die Verriegelung ist einge­schaltet

l

Die Kindersicherung ist
eingeschaltet

Mehrere Sensorfelder wur­den gleichzeitig berührt

Die Sensorfelder sind durch
ein feuchtes Tuch oder mit
Flüssigkeit teilweise be­deckt

Sicherheitsabschaltung hat
ausgelöst

STOP+GO ist aktiv u STOP+GO ausschalten

Die Kochzone ist nur kurz
in Betrieb gewesen und da­her noch nicht heiß

Die Kochzone hat noch
Restwärme

Die höchste Kochstufe ist
eingestellt

Ein oder mehrere Sensor­feld(er) sind länger als 10
Sekunden verdeckt

Das Ein/Aus Sensorfeld
wurde verdeckt, z.B. durch
einen Lappen

Das Power-Management
reduziert die Leistung die­ser Kochzone

l

h

Ç

Gerät wieder einschalten.

Verriegelung ausschalten
(siehe Kapitel „Bedienfeld
verriegeln/entriegeln“)

Kindersicherung deaktivie­ren (siehe Kapitel „Kinder­sicherung“)

Nur ein Sensorfeld berüh­ren

Tuch oder Flüssigkeit ent­fernen.
Gerät wieder einschalten.

Gerät wieder einschalten

Sollte die Kochzone heiß
sein, den Kundendienst ru­fen.

Kochzone abkühlen lassen

Die höchste Kochtufe hat
die gleiche Leistung wie die
Ankoch-Automatik

Sensorfelder freigeben

Keine Gegenstände auf
dem Bedienfeld ablegen

Siehe Abschnitt „Power­Funktion ein-/ausschalten“

21

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

f blinkt Ungeeignetes Kochgeschirr Geeignetes Geschirr ver-

wenden

Kein Kochgeschirr auf der
Kochzone

Geschirrboden-Durchmes­ser ist für die Kochzone zu
klein

_ leuchtet Überhitzungschutz der

Kochzone ist ausgelöst

Kochgeschirr aufsetzen

Auf kleinere Kochzone
wechseln

Geeignetes Geschirr ver­wenden

Kochzone ausschalten.
Kochzone wieder einschal­ten

e und Zahl wird angezeigt Fehler in der Elektronik Gerät einige Minuten vom

Netz trennen (Sicherung
der Hausinstallation her­ausnehmen)
Wird nach dem Einschalten

e angezeigt, den

wieder
Kundendienst rufen

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnah­me nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fach­händler oder den Kundendienst.

1 Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchge-

führt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer entstehen.

3 Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers

bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos
erfolgen.

22

Entsorgung

Verpackungsmaterial

2

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederver­wertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc.
Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kenn­zeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorge­sehenen Sammelbehältern.

2 Altgerät

Das Symbol
hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behan­deln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektri­schen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch
Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die
Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit
werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen
über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer
Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

W auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf

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Montageanweisung

Sicherheitshinweise

Die im Einsatzland geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und
Normen sind einzuhalten (Sicherheitsbestimmungen, sach- und ord­nungsgemäßes Recycling etc.).
Die Montage darf nur von einer Fachkraft ausgeführt werden.
Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

Schubladen dürfen nur mit Schutzboden direkt unter dem Gerät
montiert sein.

Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte sind mit einem geeigneten
Dichtungsmaterial gegen Feuchtigkeit zu schützen.
Die Dichtung schließt das Gerät spaltfrei mit der Arbeitsplatte ab.
Die Unterseite des Geräts einbauseitig vor Dampf und Feuchtigkeit
schützen, z.B. von einem Geschirrspüler oder Backofen.
Vermeiden Sie die Montage des Gerätes direkt neben Türen und unter
Fenstern. Aufklappende Türen und aufspringende Fenster können sonst
heißes Kochgeschirr von der Kochstelle reißen

1 WARNUNG!

Verletzungsgefahr durch elektrischen Strom.

• Die Netzanschlussklemme liegt an Spannung.

• Netzanschlussklemme spannungsfrei machen.

• Anschlussschema beachten.

• Sicherheitsregeln der Elektrotechnik beachten.

• Berührungsschutz durch fachgerechten Einbau sicherstellen.

• Den Elektroanschluss durch eine Elektrofachkraft ausführen lassen.

1 ACHTUNG!

Schäden durch elektrischen Strom.
Lockere und unsachgemäße Steckverbindungen können die Klemme
überhitzen.

• Klemmverbindungen fachgerecht ausführen.

• Kabel zugentlasten.

• Bei 1 oder 2 phasigem Anschluss muss jeweils die passende Netzan-

schlussleitung vom Typ H05BB-F Tmax 90° (oder höherwertig) einge­setzt werden.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt ist, muss sie
durch eine besondere Anschlussleitung (Typ H05BB-F Tmax 90°; oder
höherwertig) ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst erhältlich.

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In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es
ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3 mm
allpolig vom Netz zu trennen.
Als geeignete Trennvorrichtungen gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen
(Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schal­ter und Schütze.

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Montage aufliegend

• Die Arbeitsplatte im Ausschnittbereich reinigen.

• Das mitgelieferte, einseitig selbstklebende Dichtungsband umlaufend

auf der Unterseite des Kochfeldes entlang des äußeren Randes der
Glaskeramikscheibe aufkleben. Dabei nicht dehnen. Die Schnittstelle
soll in der Mitte einer Seite liegen. Nach dem Ablängen (einige mm
zugeben) die beiden Enden stumpf gegeneinander drücken.

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