AEG-Electrolux 76331K-MN User Manual

76331 K-MN

User Manual
Notice d’utilisation
Istruzioni per l'uso

Ceramic glass hob

Table de cuisson

vitrocéramique

Piano di cottura in

vetroceramica

2

The followi

1

Dear Customer

Thank you for choosing one of our high-quality products.
With this appliance you will experience the perfect combination of functional
design and cutting edge technology.
Convince yourself that our appliances are engineered to deliver the best per­formance and control - indeed we are setting the highest standards of excel­lence.
In addition to this you find environmental and energy saving aspects as an inte­gral part of our products.
To ensure optimal and regular performance of your appliance please read this
instruction manual carefully. It will enable you to navigate all processes perfect­ly and most efficiently.
To refer to this manual any time you need to, we recommend you to keep it in a
safe place. And please pass it to any future owner of the appliance.
We wish you much joy with your new appliance.

ng symbols are used in this user information:

Warning! This must be read! Important advice for the safety of persons and
information on avoiding damage to the appliance

3 General information and advice

2 Information on environmental protection

z Dangerous voltage

Contents

Operating Instructions 4

Safety instructions 4
Description of the Appliance 6

Cooking surface layout 6
Control panel layout 6

Touch Control sensor fields 7
Displays 7
Residual heat indicator 8

Operating the appliance 8

Switching the appliance on and off 8
Setting the heat setting 8
Switching the outside ring on and off 9
Locking/unlocking the control panel 9
Switching the STOP+GO function on and off 10
Using the automatic warm-up function 10
Using the child safety device 11
Using the timer 12
Automatic switch off 15

Tips on Cooking and Frying 16

Cookware 16
Energy saving 16
Examples of cooking applications 17

Cleaning and Care 18

3

What to do if … 19
Disposal 20

Installation Instructions 20

Safety instructions 20
Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti,
Guarantee/Customer Service Centres 22

Service 23
Assembly 78
Rating Plate 81

Operating Instructions4

Operating Instructions

1 Safety instructions

Please comply with these instructions. If you do not, any damage resulting is not

covered by the warranty.

Correct use

• This appliance is not intended for use by children or other persons whose
physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge
prevents them from using the appliance safely without supervision or instruc­tion by a responsible person to ensure that they can use the appliance safely.

• Do not leave the appliance unattended during operation.

• This appliance should be used only for normal domestic cooking and frying of

food.

• The appliance must not be used as a work surface or as a storage surface.

• Additions or modifications to the appliance are not permitted.

• Do not place or store flammable liquids, highly inflammable materials or fusi-

ble objects (e.g. plastic film, plastic, aluminium) on or near the appliance.

Children’s safety

• Small children must be kept away from the appliance.

• Only let bigger children work on the appliance under supervision.

• To avoid small children and pets unintentionally switching the appliance on,

we recommend activation of the child safety device.

General safety

• The appliance may only be installed and connected by trained, registered
service engineers.

• Built-in appliances may only be used after they have built in to suitable built­in units and work surfaces that meet standards.

• In the event of faults with the appliance or damage to the glass ceramic
(cracks, scratches or splits), the appliance must be switched off and discon­nected from the electrical supply, to prevent the possibility of an electric
shock.

• Repairs to the appliance must only be carried out by trained registered service
engineers.

5Safety instructions

Safety during use

• Overheated fats and oils can ignite very quickly. Warning! Fire hazard!

• There is the risk of burns from the appliance if used carelessly.

• Remove stickers and film from the glass ceramic.

• Cables from electrical appliances must not touch the hot surface of the appli-

ance or hot cookware.

• Switch the cooking zones off after each use.

Safety when cleaning

• For cleaning, the appliance must be switched off and cooled down.

• For safety reasons, the cleaning of the appliance with steam jet or high-pres-

sure cleaning equipment is not permitted.

How to avoid damage to the appliance

• The glass ceramic can be damaged by objects falling onto it.

• The edge of the glass ceramic can be damaged by being knocked by the cook-

ware.

• Cookware made of cast iron, cast aluminium or with damaged bottoms can
scratch the glass ceramic if pushed across the surface.

• Objects that melt and things that boil over can burn onto the glass ceramic
and should be removed straightaway.

• To avoid damaging cookware and glass ceramics, do not allow saucepans or
frying pans to boil dry.

• Do not use the cooking zones with empty cookware or without cookware.

Description of the Appliance6

Description of the Appliance

Cooking surface layout

Single cooking zone 1200 W

Multi-purpose zone

1500/2600 W

Triple cooking zone 800/1600/2300 W

Control panel layout

Child lock with
pilot light

STOP+GO

with pilot light

Triple ring cooking zone switch with
pilot lights

On/Off
with power indicator

Automatic warm-up Heat setting indicator

Control panel Single cooking zone 1200 W

Cooking zone indicators

Timer function

Timer display

Timer

Multi-purpose zone

switch with pilot light

Heat setting selection

7Description of the Appliance

Touch Control sensor fields

The appliance is operated using Touch Control sensor fields. Functions are con­trolled by touching sensor fields and confirmed by displays and acoustic signals.
Touch the sensor fields from above, without covering other sensor fields.

Sensor field Function

On / Off To switch the appliance on and off

Child lock Locking control panel for children

Stop+Go To switch the Keep Warm setting on/

off

Triple ring switch To switch outer rings

on and off

TIMER Timer Timer selection

Increase settings To increase Timer time
Reduce settings To reduce Timer time

Multi-purpose zone switch To switch the outside ring on and off

Automatic warm-up func-

tion

To switch automatic warm-up func­tion on/off

Control bar

The control bar is a special Touch Control field.
The control bar is touched where the de­sired heat setting is positioned. The heat
setting is shown in the display. Correct to
the left or the right, if necessary.
Do not release before the desired heat set­ting is reached.

3 If the control bar is touched for longer

than 6 seconds, a signal sounds and the
appliance switches itself off.

Description of the Appliance8

Displays

Display Description

Cooking zone is switched off
/ Keep Warm setting STOP+GO function / Keep Warm

setting is set

- Heat settings Heat setting is set
Automatic warm up func-

tion
Fault Malfunction has occurred
Residual heat Cooking zone is still hot
Child safety device Child safety device is engaged
Automatic switch off Switch off is active.

Automatic warm-up function is
activated

Residual heat indicator

1 Warning! Risk of burns from residual heat. After being switched off, the cook-

ing zones need some time to cool down. Look at the residual heat indicator .

3 Residual heat can be used for melting and keeping food warm.

9Operating the appliance

Operating the appliance

Switching the appliance on and off

Control panel Display Pilot light

Switch on Touch for 1 second / lights up
Switch off Touch for 1 second / none goes out

3 After switching on, within approx. 10 seconds a heat setting or a function must

be set, otherwise the appliance automatically switches itself off.

Setting the heat setting

Control bar Display

To set the heat
setting

To switch off Touch 0

Touch the desired heat setting, if
necessary, correct to the left or the
right

to /

Operating the appliance10

Switching the outside ring on and off

By switching the outside rings on or off, the effective heating surface can be
matched to the size of the cookware.

3 Before an outside ring can be switched on, the inside ring must be switched on.

Triple ring cooking

Sensor field Pilot light

zone

To switch on the central
ring

To switch on the outer

Touch 1-2 seconds Second pilot light lights

up

Touch for 1-2 seconds Third pilot light lights up

ring
To switch off the outer

Touch for 1-2 seconds Third pilot light goes out

ring
To switch off the central

ring

Touch for 1-2 seconds Second pilot light goes

out

Multi-purpose zone Sensor field Pilot light

To switch on the outer
ring

To switch off the outer
ring

Touch 1-2 seconds Second pilot light lights

up

Touch for 1-2 sec­onds

Second pilot light goes
out

Locking/unlocking the control panel

The control panel, with the exception of the “On/Off” sensor field, can be locked
at any time in order to prevent the settings being changed e.g. by wiping over
the panel with a cloth.

Control panel Display

Switch on Touch (for 4 seconds)
Switch off Touch previously set heat setting

3 When you switch the appliance off, the locking function is automatically

switched off.

Switching the STOP+GO function on and off

The STOP+GO function simultaneously switches all cooking zones that are
switched on to the keep warm setting and then back to the heat setting that
was previously set.

Control panel Display

To switch on Touch
To switch off Touch heat setting that was previously

set (not automatic warm up func­tion)

11Operating the appliance

3 Timer functions are not stopped by STOP+GO.
3 STOP+GO locks the whole control panel except the sensor field .

Operating the appliance12

Using the automatic warm-up function

All cooking zones are equipped with an automatic warm-up function. When set­ting a heat setting using the automatic warm-up function, the cooking zone
switches to full power for a certain amount of time and then automatically
switches back to the heat setting set.

Step Control panel Display

1. Touch

2. Move your finger down from to se-

lect the desired heat setting between

and

The length of time that the automatic warm up function operates depends on
the heat setting selected.

/ ,

after 5 seconds .
As long as is displayed,
the appliance works at full
power.
After the automatic warm
up is completed, the heat
setting / is dis­played again.

Heat setting Length of the automatic warm up

[min:sec]

1 1:00
2 1:40
3 2:40
4 4:50
5 5:30
6 6:30
7 8:10
8 10:10
9 12:20

10
11
12
13
14

2:30
2:30
3:30
4:30

---

13Operating the appliance

Using the child safety device

The child safety device prevents unintentional use of the appliance.

Switching on the child safety device

Step Control panel Display/Signal

1. Switch on appliance. (Do not set
a heat setting.)

2. Touch for 4 seconds

The child safety device is switched on.

Switching off the child safety device

Step Control panel Display/Signal

1. Switch on appliance. (Do not set
a heat setting.)

2. Touch for 4 seconds lights up

3. Switch appliance off.

The child safety device is switched off.

3 The child safety device can only be switched on and off, if no heat setting is set.

Overriding the child safety device

The child safety device can be switched off in this way for a single cooking ses­sion; it remains activated afterwards.

Step Control panel Display/Signal

1. Switch appliance on

2. Touch for 4 seconds lights up

Until the appliance is next switched off, it can used as normal. After switching
off the appliance, the child safety device is active again.

3 After overriding the child safety device, a heat setting or a function must be set

within approx. 10 seconds, otherwise the appliance automatically switches itself
off.

Operating the appliance14

Using the timer

Function Condition Outcome after the

time has elapsed

Automatic cut-out a heat setting is set acoustic signal

00 flashes

Cooking zone switches

off

Countdown timer cooking zones not in use acoustic signal

00 flashes

3 If just one countdown value is set you can change it only when the appliance is

switched on.

3 If a heat setting is set on this cooking zone in addition to a countdown timer,

the cooking zone is switched off after the time set has elapsed.

3 If a cooking zone is switched off, the timer function set is also switched off.

Selecting a cooking zone

Step Control panel Display

1. Touch TIMER once Pilot light of the first

cooking zone flashes

2. Touch TIMER once Pilot light of the second

cooking zone flashes

3. Touch TIMER once Pilot light of the third

cooking zone flashes

4. Touch TIMER once Pilot light of the fourth

cooking zone flashes

3 If other timer functions are set, after a few seconds the shortest remaining time

of all the timer functions is displayed and the corresponding pilot light flashes.

15Operating the appliance

Setting the time

Step Control panel Indicator

1. Select TIMER cook-

ing zone

2. Touch or 00 to 99 minutes

After a few seconds the pilot light flashes more slowly.
The time is set.
The time counts down.

Pilot light for the cooking zone selected
flashes

Switching off the timer function

Step Control panel Indicator

1. Select TIMER cook-

ing zone

2. Touch The time remaining counts backwards to

The pilot light goes out.
The Timer function for the selected cooking zone is switched off.

Pilot light of cooking zone selected flash­es faster
Time remaining is displayed

00.

Changing the time

Step Control panel Indicator

1. Select TIMER cook-

ing zone

2. Touch or 01 to 99 minutes

After a few seconds, the pilot light flashes more slowly.
The time is set.
The time counts down.

Pilot light of the selected cooking zone
flashes faster
Time remaining is displayed

Operating the appliance16

Displaying the time remaining for a cooking zone

Step Control panel field Display

1. TIMER Select cook-

ing zone

Pilot light of the cooking zone selected
flashes faster
The time remaining is displayed

After a few seconds the pilot light flashes more slowly.

Switching off the acoustic signal

Step Control panel field Acoustic signal

1. Touch TIMER Acoustic signal to acknowledge.

Acoustic signal stops.

Automatic switch off

Cooking surface

• If after switching on the cooking surface, a heat setting is not set for a cook-

ing zone within approx. 10 seconds, the cooking surface automatically switch­es itself off.

• If one or more sensor fields are covered by objects (a pan, cloths, etc.) for

longer than approx. 10 seconds, a signal sounds and the cooking surface
switches off automatically.

• If all cooking zones are switched off, the cooking surface automatically

switches itself off after approx. 10 seconds.

Control panel

• When the appliance is switched off, if one or more of the sensor fields on the

control panel are covered for more that 10 seconds, an acoustic signal sounds.
The acoustic signal switches itself off automatically when the sensor fields are
no longer covered.

Cooking zones

• If one of the cooking zones is not switched off after a certain time, or if the

heat setting is not modified, the relevant cooking zone switches off automati­cally. is displayed. Before being used again, the cooking zone must be set to

.

17Operating the appliance

Heat setting Switches off after

1 - 3 6 hours
4 - 7 5 hours
8 - 9 4 hours
10 -14 1.5 hours

Tips on Cooking and Frying18

Tips on Cooking and Frying

3

Information on acrylamides

According to the latest scientific knowledge, intensive browning of food, espe­cially in products containing starch, can constitute a health risk due to acryla­mides. Therefore we recommend cooking at the lowest possible temperatures
and not browning foods too much.

Cookware

• You can recognise good cookware from the bottoms of the pans. The bottom

should be as thick and flat as possible.

• Cookware made of enamelled steel or with aluminium or copper bottoms can

leave discolorations on the glass ceramic surface which are difficult or impos­sible to remove.

Energy saving

2 Always place cookware on the cooking

zone before it is switched on.

2 If possible, always place lids on the pans.

2 Switch cooking zones off before the end of

the cooking time, to take advantage of re­sidual heat.

2 Bottom of pans and cooking zones should

be the same size.

Examples of cooking applications

The information given in the following table is for guidance only.

19Tips on Cooking and Frying

Heat

setting

9-12

12-13

Cooking-

process

0 Residual heat, Off position

Keeping

1

food warm

1-3

3-5

5-7

7-9 Boiling

Melting

Solidifying Fluffy omelettes, baked eggs 10-40 mins. Cook with lid on

Simmer-

ing on low

heat

Steaming

Braising

Gentle
Frying

Heavy
Frying

Boiling

Searing

14

Deep

frying

suitable for

Keeping cooked foods warm as required Cover

Hollandaise sauce,

melting butter, chocolate,

gelatine

Simmering rice and milk-

based dishes

Heating up ready-cooked

meals

Steaming vegetables, fish

braising meat

Steaming potatoes 20-60 mins.

Cooking larger quantities of

food, stews and soups

Frying escalopes, veal cor-

don bleu, cutlets, rissoles,

sausages, liver, roux, eggs,

pancakes, doughnuts

Hash browns, loin steaks,

steaks, Flädle (pancakes for

garnishing soup)

Boiling large quantities of water, cooking pasta, searing meat (goulash,

Cooking

time

5-25 mins. Stir occasionally

25-50 mins.

With vegetables add only

20-45 mins.

60-150 mins.

Steady frying

5-15 mins.

per pan

pot roast), deep frying chips

a little liquid (a few table-

Use only a little liquid, e.

Tips/Hints

Add at least twice as

much liquid as rice, stir

milk dishes part way

through cooking

spoons)

g.: max.

¼ l water for

750 g potatoes

Up to 3 l liquid plus in-

gredients

Turn halfway through

cooking

Turn halfway through

cooking

Cleaning and Care20

Cleaning and Care

1

Take care! Risk of burns from residual heat.

1 Warning! Sharp objects and abrasive cleaning materials will damage the appli-

ance. Clean with water and washing up liquid.

1 Warning! Residues from cleaning agents will damage the appliance. Remove

residues with water and washing up liquid.

Cleaning the appliance after each use

1. Wipe the appliance with a damp cloth and a little washing up liquid.

2. Rub the appliance dry using a clean cloth.

Removing deposits

1. Place a scraper on the glass ceramic surface at an angle.

2. Remove residues by sliding the blade over the surface.

3. Wipe the appliance with a damp cloth and a little washing up liquid.

4. Rub the appliance dry using a clean cloth.

Remove

Type of dirt

sugar, food containing sugar yes ---

plastics, tin foil yes --­limescale and water rings --- yes
fat splashes --- yes
shiny metallic discolouration --- yes

immedi-

ately

when the appliance has

cooled down

using

a scraper*

cleaner for glass ceram-

ic or stainless steel*

*Scrapers and cleaners for glass ceramic and stainless steel can be purchased in specialized shops

3 Remove stubborn residues with a cleaner for glass ceramic or stainless steel.
3 Scratches or dark stains on the glass ceramic that cannot be removed do not

however affect the functioning of the appliance.

What to do if …

Problem Possible cause Remedy

The cooking zones will not
switch on or are not function­ing

Acoustic signal sounds when
appliance is switched off

The residual heat indicator is
not displaying anything

Acoustic signal sounds and
appliance switches itself on
and then off again; after 5
seconds another acoustic sig­nal sounds

lights up Automatic switch-off has

and number are displayed Electronics fault Disconnect the appliance from

More than 10 seconds have
passed since the appliance was
switched on

The child safety device is
switched on

Several sensor fields were
touched at the same time

Automatic switch off has been
triggered

There is water on the control
panel or the control panel is
covered with fat splashes

STOP+GO is activated Switching off STOP+GO
The control panel is wholly or

partly covered by objects.
The cooking zone was only on

for a short time and is there­fore not hot

The On/Off sensor field has
been covered up, e.g. by a
cloth

been triggered

Switch the appliance on again.

Deactivate the child safety de­vice (See the section “Child
safety device”)

Only touch one sensor field

Remove any objects (pan,
cloths, etc.) that are lying on
the control panel. Switch the
appliance on again

Wipe the control panel

Remove objects.

If the cooking zone is sup­posed to be hot, call the Cus­tomer Service Department.

Do not place any objects on
the control panel

Switch appliance off. Switch
appliance on again

the electrical supply for a few
minutes (Take the fuse out of
the house’s wiring system)
If after switching on again,
is displayed again, call the cus­tomer service department

21What to do if …

If you are unable to remedy the problem by following the above sugges­tions, please contact your local Service Force Centre.

1 Warning! Repairs to the appliance are only to be carried out by qualified service

engineers. Considerable danger to the user may result from improper repairs.

3 If the appliance has been operated incorrectly, the engineer's visit will be

chargeable, even during the warranty period.

Disposal22

Disposal

2

Packaging material

The packaging materials are environmentally friendly and can be recycled. The
plastic components are identified by markings, e.g. >PE<, >PS<, etc. Please dis­pose of the packaging materials in the appropriate container at the community
waste disposal facilities.

2 Old appliance

The symbol W on the product or on its packaging indicates that this product

may not be treated as household waste. Instead it shall be handed over to the
applicable collection point for the recycling of electrical and electronic equip­ment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent po­tential negative consequences for the environment and human health, which
could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For
more detailed information about recycling of this product, please contact your
local city office, your household waste disposal service or the shop where you
purchased the product.

3 Where should you take your old machines?

You can return these to any shop selling new machines or dispose of them at of­ficial S.EN.S collection points or official S.EN.S recycling facilities.
The official S.EN.S collection points are listed at www.sens.ch.

1 Warning: So that the old appliance can no longer cause any danger, make it

unusable before disposing of it.

To do this, disconnect the appliance from the mains supply and remove
the mains cable from the appliance.

Installation Instructions

23Installation Instructions

1

Safety instructions

Warning! This must be read!
The laws, ordinances, directives and standards in force in the country of use are
to be followed (safety regulations, proper recycling in accordance with the regu­lations, etc.)

Installation may only be carried out by a qualified electrician.
The minimum distances to other appliances and units are to be observed.
Anti-shock protection must be provided by the installation, for example drawers
may only be installed with a protective floor directly underneath the appliance.
The cut surfaces of the worktop are to be protected against moisture using a
suitable sealant.
The sealant seals the appliance to the work top with no gap.
Do not use silicon sealant between the appliance and the work top.
Avoid installing the appliance next to doors and under windows. Otherwise hot
cookware may be knocked off the rings when doors and windows are opened.

z Risk of injury from electrical current.

• The electrical mains terminal is live.

• Make electrical mains terminal free of voltage.

• Follow connection schematic.

• Observe electrical safety rules.

• Ensure anti-shock protection by installing correctly.

• The appliance must be connected to the electrical supply by a qualified elec-

trician.

z Risk of injury from electrical current.

• Loose and inappropriate plug and socket connections can make the terminal

overheat.

• Have the clamping connections correctly installed by a qualified electrician.

• Use strain relief clamp on cable.

• In the event of single-phase or two-phase connection, the appropriate mains

cable of type H05BB-F Tmax 90°C(or higher) must be used.

• If this appliance’s mains cable is damaged, it must be replaced by a special ca-

ble (type H05BB-F Tmax 90°C; or higher). The latter is available from the Cus­tomer Care Department.

A device must be provided in the electrical installation which allows the appli­ance to be disconnected from the mains at all poles with a contact opening
width of at least 3 mm.
Suitable isolation devices include line protecting cut-outs, fuses (screw type fus­es are to be removed from the holder), earth leakage trips and contactors.

Installation Instructions24

Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/
Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres

Points de Service

3018 Bern
Morgenstrasse 131

Servizio dopo vendita

1028 Préverenges
Le Trési 6

Point of Service

6916 Grancia
Zona Industriale E

/Vendita pezzi di ricambio/spare parts service

Servicestellen

5506 Mägenwil/Zürich
Industriestrasse 10

9000 St. Gallen
Zürcherstrasse 204 e

4127 Birsfelden
Hauptstrasse 52
6020 Emmenbrücke
Seetalstrasse 11
7000 Chur

Comercialstrasse 19

Ersatzteilverkauf/Points de vente de rechange

5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel. [phone]

Fachberatung/Verkauf/Demonstration/Vente/Consulente (cucina)/Vendita

8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. [phone]

Garantie

Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2
Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbeleg).
Die Garantieleistung umfasst die Kosten für Material, Arbeits- und Reisezeit. Die Garantieleistung entfällt
bei Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung und Betriebs-vorschriften, unsachgerechter Installation, sowie
bei Beschädigung durch äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und Verwendung von Nicht-Orig­inal Teilen.

Garantie

Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de livraison ou de la mise en service
au consommateur (documenté au moyen d’une facture, d’un bon de garantie ou d’un justificatif d’achat).
Notre garantie couvre les frais de mains d’œuvres et de déplacement, ainsi que les pièces de rechange. Les
conditions de garantie ne sont pas valables en cas d’intervention d’un tiers non autorisé, de l’emploi de pièc­es de rechange non originales, d’erreurs de maniement ou d’installation dues à l’inobser-vation du mode
d’emploi, et pour des dommages causés par des influences extérieures ou de force majeure.

Garanzia

Per ogni prodotto concediamo una garanzia di 2 anni a partire dalla data di consegna o dalla sua messa in
funzione. (fa stato la data della fattura, del certificato di garanzia o dello scontrino d’acquisto) Nella garan­zia sono comprese le spese di manodopera, di viaggio e del materiale.
Dalla copertura sono esclusi il logoramento ed i danni causati da agenti esterni, intervento di terzi, utilizzo di
ricambi non originali o dalla inosservanza delle prescrizioni d’istallazione ed istruzioni per l’uso.

Warranty

For each product we provide a two-year guarantee from the date of purchase or delivery to the consumer
(with a guarantee certificate, invoice or sales receipt serving as proof). The guarantee covers the costs of
materials, labour and travel. The guarantee will lapse if the operating instructions and conditions of use are
not adhered to, if the product is incorrectly installed, or in the event of damage caused by external influenc­es, force majeure, intervention by third parties or the use of non-genuine components.

Service

In the event of technical faults, please first check whether you can remedy the
problem yourself with the help of the operating instructions (section “What to
do if…”).

If you were not able to remedy the problem yourself, please contact the Cus­tomer Care Department or one of our service partners.

In order to be able to assist you quickly, we
require the following information:

– Model description
– Product number (PNC)
– Serial number (S No.)

(for numbers see rating plate)

– Type of fault
– Any error messages displayed by the ap-

pliance

– three digit letter-number combination for glass ceramic
So that you have the necessary reference numbers from your appliance at hand,

we recommend that you write them in here:

25Service

Model description: .....................................

PNC: .....................................

S No: .....................................

26

L

ilisés d

ili

1

Chère cliente, cher client

Nous vous remercions d'avoir choisi un de nos produits.
Tout au long de son utilisation, vous ferez l'expérience d'une combinaison par­faite entre design fonctionnel et technologie d'avant-garde.
Sa fabrication est basée sur les standards les plus élevés de l'excellence. Votre
appareil a été ainsi conçu pour vous fournir les meilleures performances tout en
respectant les aspects environnementaux et d'économie d'énergie.
Nous vous conseillons de lire attentivement cette notice d'utilisation et de la
conserver à proximité pour une utilisation optimale.
Pensez également à la transmettre au prochain utilisateur.
Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir avec votre appareil A.E.G. Electrolux.

es symboles suivants sont ut

Attention ! A lire impérativement ! Remarques importantes relatives à la sé­curité des personnes et informations destinées à prévenir les dommages
causés à l'appareil

ans ce guide d'ut

3 Remarques générales et recommandations

2 Remarques relatives à la protection de l'environnement

z Risque dû à l'alimentation électrique

sateur :

Sommaire

Avertissements importants 28
Description de l'appareil 30

Equipement du plan de cuisson 30
Bandeau de commande 30

Touche sensitive “Touch Control” 31
Voyants 32
Indicateur de chaleur résiduelle 32

Utilisation de l’appareil 33

Mettre l’appareil sous/hors tension 33
Sélectionner le niveau de cuisson 33
Activer et désactiver les zones de cuisson extérieures 34
Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande 35
Activer et désactiver la fonction de maintien au chaud 35
Utilisation de la commande de démarrage automatique de la cuisson 36
Utilisation de la sécurité enfants 37
Utilisation du minuteur 38
Arrêt automatique 41

Conseils de cuisson 42

Plats de cuisson 42
Economie d’énergie 42
Exemples d’utilisation pour la cuisson 43

Nettoyage et entretien 44

27

Que faire si … 45
Protection de l’environnement 47

Instructions d'installation 48

Conseils de sécurité 48
Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/
Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres 50

Service après-vente 51
Montage 78
Plaque signalétique 81

Avertissements importants28

Mode d'emploi

1 Avertissements importants

Pour ne pas perdre le bénéfice de la garantie en cas de panne, veuillez observer

ces recommandations.

Utilisation réglementaire

• Cet appareil n'est pas destiné à être utilisé par des enfants ou des personnes
dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales, ou le manque d'expé­rience et de connaissance les empêchent d'utiliser l'appareil sans risque lors­qu'ils sont sans surveillance ou en l'absence d'instruction d'une personne
responsable qui puisse leur assurer une utilisation de l'appareil sans danger.

• Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance pendant le fonctionnement.

• Cet appareil est uniquement destiné à l’usage domestique habituel et pour

faire cuire et rôtir des aliments.

• L’appareil ne peut en aucun cas servir de plan de travail ou de support.

• Ne pas procéder à des transformations ou à modifications de l’appareil.

• Ne pas placer de liquides susceptibles de brûler, de matériaux facilement in-

flammables ou d’objets susceptibles de fondre (par ex. du papier aluminium,
des matières synthétiques ou de l’aluminium) sur ou à promité de l’appareil.

Sécurité enfants

• Eviter systématiquement que les enfants en bas âge s’approchent de l’appareil.

• Les enfants plus âgés ne doivent être autorisés à utiliser l’appareil qu’accom-

pagnés et sous surveillance.

• Afin d’éviter une mise en marche involontaire par des enfants en bas âge ou
des animaux domestiques, nous vous conseillons d’activer le verrouillage pa­rental.

Consignes générales de sécurité

• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de spécia­listes agréés.

• Les appareils encastrables ne peuvent être mis en fonctionnement qu’après
avoir été montés dans des armoires et des plans de travail homologués et
adaptés.

29Avertissements importants

• En cas de panne de l’appareil ou de dommages à la vitrocéramique (cassures,
fêlures ou déchirures), mettre l’appareil hors et débranchez-le pour éviter un
éventuel choc électrique.

• Le montage et le branchement de l’appareil sont du ressort exclusif de spécia­listes agréés.

Précautions d’utilisation.

• La graisse et l’huile trop chaudes sont facilement inflammables.
Attention! Danger d’incendie!

• Attention aux risques de brûlures lors de l’utilisation de l’appareil.

• Retirer les étiquettes et les films protecteurs de la vitrocéramique.

• S’assurer que les câbles d’appareils électriques n’entrent pas en contact avec

les surfaces brûlantes de l’appareil ou les récipients brûlants.

• Mettre les foyers hors fonctionnement après chaque utilisation.

Précautions de nettoyage

• Mettre l’appareil hors fonctionnement et le laisser refroidir avant de le net­toyer.

• Pour des raisons de sécurité, il est interdit de nettoyer l’appareil avec un jet à
vapeur ou un appareil à haute pression.

Comment éviter d’endommager l’appareil

• Des objets peuvent endommager la vitrocéramque en tombant.

• Les plats de cuisson peuvent endommager la vitrocéramique en heurtant le

bord.

• Les plats de cuisson en fonte ou pourvus d’un fonds abîmé peuvent érafler la
vitrocéramique lorsqu’on les déplace.

• Les objets susceptibles de fondre ou les produits ayant débordé peuvent se
consumer sur la vitrocéramique et doivent par conséquent être immédiate­ment enlevés.

• Eviter de faire chauffer à vide les casseroles et les poêles. Cela peut endomma­ger l'ustensile de cuisson ou la vitrocéramique.

• Ne pas placer de plats de cuisson vides sur les zones de cuisson et ne pas met­tre ces dernières en fonctionnement sans récipient.

Description de l'appareil30

Description de l'appareil

Equipement du plan de cuisson

Zone de cuisson

1200 W

Zone de rôtissage

1500/2600 W

Zone de cuisson à triple zone

800/1600/2300 W

Bandeau de commande

Sécurité enfants
avec voyant de
contrôle

STOP+GO
avec voyant de contrôle

Mise en fonctionnement de la zone de
cuisson à triple circuit avec voyants de
contrôle

Marche/Arrêt
avec voyant de contrôle

Bandeau de

commande

Indicateurs zones de cuisson

Fonction Minuteur

Démarrage

automatique

de cuisson

Affichage Minuteur

Minuteur

Zone de cuisson

1200 W

Mise en fonctionnement

de la zone de rôtissage

avec voyant de contrôle

Indicateur du niveau

de cuisson

Sélection du niveau

de cuisson

31Description de l'appareil

Touche sensitive “Touch Control”

Les touches sensitives Touch Control permettent de commander l’appareil. Une
pression sur les touches sensitives permet d’activer les fonctions et le fonction­nement de ces dernières est confirmé par des voyants ou par des signaux sonores.
Appuyez sur les touches sensitives par un mouvement de haut en bas, en évitant
de recouvrir les autres touches.

Touche sensitive Fonction

Marche / Arrêt Mettre l’appareil sous/hors tension

Sécurité enfants Verrouiller le bandeau de commande

pour les enfants

Stop+Go Activer/désactiver la fonction de

maintien au chaud

Activation de la triple zone

de cuisson

TIMER Minuteur Sélection du Minuteur

Augmenter les réglages Augmenter le temps du minuteur
Diminuer les réglages Diminuer le temps du minuteur

Zone de rôtissage Activation et désactivation de la

Démarrage automatique de

la cuisson

Activer et désactiver
les zones de cuisson extérieures

zone de cuisson extérieure
Activer/éteindre le démarrage auto-

matique de la cuisson

Bandeau de commande

Le bandeau de commande consiste en une touche de commande sensitive.
Appuyez sur la touche correspondant au
niveau de cuisson souhaité.
Le niveau de cuisson s’affiche. Corrigez-le
au besoin en effleurant une autre position,
à droite ou à gauche.
Ne relâchez pas la pression tant que le ni­veau de cuisson souhaité n’est pas atteint.

3 Si vous effleurez le bandeau de commande

pendant plus de 6 secondes, un signal so­nore retentit et l’appareil se met à l'arrêt.

Description de l'appareil32

Voyants

Voyant Description

La zone de cuisson est désactivée
/ Position de maintien au

chaud

- Niveau de cuisson Le niveau de cuisson est réglé.
Commande de démarrage

automatique de la cuisson

Erreur Apparition d’une anomalie de fonc-

Chaleur résiduelle La zone de cuisson est encore chaude
Sécurité enfants la sécurité enfants est activée
arrêt automatique Arrêt activé

Fonction STOP+GO / La position de
maintien au chaud est réglée.

La commande de démarrage automa­tique de la cuisson est activée

tionnement

Indicateur de chaleur résiduelle

1 Avertissement ! Danger de brûlures dû à la chaleur résiduelle ! Les zones de

cuisson mettent un peu de temps à se refroidir après avoir été désactivées. Sur­veillez le voyant indiquant la chaleur résiduelle .

3 La chaleur résiduelle peut être utilisée pour faire fondre un ingrédient et pour

conserver les plats au chaud.

33Utilisation de l’appareil

Utilisation de l’appareil

Mettre l’appareil sous/hors tension

Bandeau de commande Affichage Voyant de contrô-

le

Activer Appuyez sur pendant

1 seconde

Désactiver Appuyez sur pendant

1 seconde

/ s’allume

/ aucun s’éteint

3 Après la mise sous tension, il est nécessaire d’activer un niveau de cuisson ou

une fonction dans les 10 secondes environ qui suivent dans le cas contraire l’ap­pareil se déconnecte automatiquement.

Sélectionner le niveau de cuisson

Bandeau de commande Affichage

Mettre la zone de
cuisson en fonc­tionnement

Mise à l’arrêt Effleurer 0

Appuyer sur le niveau de cuisson
souhaité, le corriger au besoin en
déplaçant votre doigt à gauche ou à
droite

à /

Utilisation de l’appareil34

Activer et désactiver les zones de cuisson extérieures

La possibilité de pouvoir activer ou désactiver les zones de cuisson extérieures
permet d’adapter la superficie de cuisson à la dimension du récipient de cuisson.

3 Avant d’activer la zone de cuisson extérieure, activez d’abord la zone de cuisson

correspondante.

Zone de cuisson à

Touche sensitive Voyant de contrôle

triple circuit

Mise en fonctionnement
du circuit de cuisson

Appuyer sur
pendant1-2 secondes

Le deuxième voyant s’al­lume

intermédiaire
Mise en fonctionnement

du circuit de cuisson

Appuyer sur
pendant1-2 secondes

Le troisième voyant s’al­lume

extérieur
Extinction du circuit de

cuisson extérieur
Extinction du circuit de

cuisson intermédiaire

Appuyer sur
pendant1-2secondes

Appuyer sur
pendant1-2 secondes

Le troisième voyant
s’éteint.

Le deuxième voyant
s’éteint.

Zone de rôtissage Touche sensitive Voyant de contrôle

Mise en fonctionnement
du circuit de cuisson

Appuyer sur
pendant1-2 secondes

le deuxième voyant s’al­lume

extérieur
Extinction du circuit de

cuisson extérieur

Appuyer sur
pendant1-2 secondes

le deuxième voyant
s’éteint

Verrouiller/déverrouiller le bandeau de commande

Il est possible à tout moment de verrouiller le bandeau de commande à l’excep­tion de la touche sensitive „Marche/Arrêt“, ce qui permet d’éviter de modifier
une sélection, par ex. en le nettoyant avec un chiffon.

Bandeau de commande Affichage

Activation Appuyez sur (pendant 4 secondes)
Désactivation Appuyez sur le niveau de cuisson précédent

3 La désactivation de l’appareil déclenche automatiquement le verrouillage.

Activer et désactiver la fonction de maintien au chaud

La fonction STOP+GO permet de mettre simultanément toutes les zones de cuis­son actives en position de maintien au chaud puis de réactiver le niveau de cuis­son sur lequel elles se trouvaient au préalable.

Bandeau de commande Activer

L’affichage Appuyez sur
Désactiver Appuyez sur la touche préalablement sélec-

tionnée (pas sur le démarrage
automatique de la cuisson)

35Utilisation de l’appareil

3 La fonction STOP+GO n’arrête pas les fonctions de la minuterie.
3 La fonction STOP+GO verrouille l’intégralité du bandeau de commande, y com-

pris la touche sensitive .

Utilisation de l’appareil36

Utilisation de la commande de démarrage automatique de la cuisson

Tous les foyers sont équipés du démarrage automatique de la cuisson. La cuisson
automatique s'effectue en deux temps : le démarrage de la cuisson automatique
se fait à pleine puissance. Sa durée varie en fonction du niveau de cuisson sélec­tionné pour la suite de la cuisson.
A la fin de cette durée, la puissance maximum bascule automatiquement sur le
niveau de cuisson sélectionné précédemment.

Étape Bandeau de commande

Affichage

1. Appuyer sur

2. avec le doigt à partir de en descen-

dant, sélectionner le niveau de cuisson
souhaité entre

et .

/

au bout de 5 secondes
Tant que est affiché,

.

l’appareil fonctionne à la
puissance maximale.
Une fois la durée du dé­marrage automatique
écoulée, le niveau de cuis­son / s’affiche à
nouveau.

La durée du démarrage automatique de la cuisson dépend du niveau cuisson sé­lectionné.

Niveau de
cuisson

1 1:00
2 1:40
3 2:40
4 4:50
5 5:30
6 6:30
7 8:10
8 10:10
9 12:20

10
11
12
13
14

Durée de démarrage automatique de
cuisson [min:sec]

2:30
2:30
3:30
4:30

---

37Utilisation de l’appareil

Utilisation de la sécurité enfants

La sécurité enfants évite toute activation non souhaitée de l’appareil.

Activer la sécurité enfants

Étape Bandeau de commande Affichage/signal

1. Mettre l’appareil en fonctionne-

ment (ne pas sélectionner de
niveau de cuisson)

2. Appuyer sur pendant 4 secondes.

La sécurité enfants est activée.

Désactiver la sécurité enfants

Étape Bandeau de commande Affichage/signal

1. Mettre l’appareil en fonctionne-

ment (ne pas sélectionner de
niveau de cuisson)

2. Appuyer sur pendant 4 secondes. s’allume

3. Mettre à l'arrêt l'appareil.

La sécurité enfants est désactivée.

3 La sécurité enfants ne peut être activée et désactivée, que lorsqu’aucun niveau

de cuisson n’est sélectionné.

Brider le dispositif de sécurité enfant

Ce dispositif permet de désactiver la sécurité enfants le temps d'une cuisson
seulement, elle reste active ensuite.

Étape Bandeau de commande Affichage/signal

1. Mettre l’appareil en fonctionne-

ment

2. Appuyer sur pendant 4 secondes. s’allume.

L'appareil peut être utilisé normalement, jusqu'à la prochaine mise hors ten­sion de l'appareil. Une fois l’appareil arrêté, la sécurité enfants reste active.

3 Après le bridage de la sécurité enfants, un niveau de cuisson ou une fonction

doit être réglé dans un délai approximatif de 10 secondes. Dans le cas contraire,
l’appareil s’éteindra automatiquement.

Utilisation de l’appareil38

Utilisation du minuteur

Désactivation

automatique

Fonction Condition de mise en

oeuvre

d’une zone de cuisson

sélectionnée

Minuteur pour zones de cuisson non

utilisées

Résultat après

écoulement du délai

le signal sonore

00 clignote

La zone de cuisson se

désactive

le signal sonore

00 clignote

3 Si uniquement la fonction minuteur a été activée, celle-ci ne peut être modifiée

que lorsque l’appareil est en marche.

3 Lorsqu’un niveau de cuisson est sélectionné en plus du minuteur pour cette

même zone de cuisson, cette dernière se désactive après écoulement de la durée
programmée.

3 La désactivation d’une zone de cuisson entraîne la désactivation de la fonction

Minuteur.

Sélection d’une zone de cuisson

Etape Bandeau de

commande

1. Appuyez sur

TIMER 1fois

Le voyant de contrôle de la
première zone de cuisson
clignote

Affichage

2. Appuyez sur

TIMER 1fois

3. Appuyez sur

TIMER 1fois

4. Appuyez sur

TIMER 1fois

Le voyant de contrôle de la
seconde zone de cuisson
clignote

Le voyant de contrôle de la
troisième zone de cuisson
clignote

Le voyant de contrôle de la
quatrième zone de cuisson
clignote

3 Lorsque la fonction Minuteur est sélectionnée sur plusieurs zones de cuisson, le

temps restant le plus court de l’ensemble de ces fonctions s'affiche au de quel­ques secondes et le voyant de contrôle correspondant clignote.

Régler l’heure

39Utilisation de l’appareil

Etape Bandeau de

commande

1. TIMER Sélectionner

une zone de cuisson

2. ou effleurer 00 à 99 minutes

Au bout de quelques secondes, le voyant de contrôle clignote plus lentement.
Le temps est à présent réglé.
Le temps est désormais décompté.

Voyant

Le voyant de contrôle de la zone de
cuisson sélectionnée clignote

Désactiver la fonction minuteur

Etape Bandeau de

commande

1. TIMER Sélectionner

une zone de cuisson

2. Effleurer Le temps restant sera décompté jusqu’à

Le voyant de contrôle s’éteint.
La fonction minuteur s’éteint pour la zone de cuisson sélectionnée.

Voyant

Le voyant de contrôle de la zone de cuis­son sélectionnée clignote plus rapidement
Le temps restant s’affiche

00.

Modifier la durée

Etape Bandeau de

commande

1. TIMER Sélectionner

une zone de cuisson

2. ou effleurer 01 à 99 minutes

Au bout de quelques secondes, le voyant de contrôle clignote plus lentement.
Le temps est à présent réglé.
Le temps est désormais décompté.

Voyant

Le voyant de contrôle de la zone de
cuisson sélectionnée clignote plus rapide­ment.
Le temps restant s’affiche

Utilisation de l’appareil40

Affichage du temps restant d’une zone de cuisson

Etape Bandeau de

Affichage

commande

1. TIMER sélection

d’une zone de cuisson

Le voyant de contrôle de la zone de cuis­son sélectionnée clignote plus rapidement
Le temps restant s’affiche

Après quelques secondes, le clignotement du voyant de contrôle ralentit

Désactivation du signal sonore

Etape Bandeau de

commande

1. Appuyez sur

TIMER

Neutralisation du signal sonore

Signal sonore

Confirmation signal sonore

Arrêt automatique

Table de cuisson

• Si, après activation de la table de cuisson, une zone de cuisson ou un niveau
de cuisson n’est pas sélectionné dans les 10 secondes environ qui suivent, la
table de cuisson se désactive automatiquement.

• Si un ou plusieurs champs de sonde sont couverts pendant plus de
10 secondes par des objets (casserole, manique etc), un signal retentit et la
plaque de cuisson s’éteint automatiquement.

• Lorsque toutes les zones de cuisson sont désactivées, la table de cuisson se dé­sactive automatiquement au bout de 10 secondes environ.

Bandeau de commande

• Si lors de la mise à l’arrêt un ou plusieurs champs de capteur du pupitre de
commande est couvert pendant plus de 10 secondes, un signal sonore retentit.
Le signal sonore s’arrête automatiquement dès que les champs des capteurs
ne sont plus couverts.

Zones de cuisson

• Si, après quelques instants, l’une des zones de cuisson n’est pas désactivée ou
si le niveau de cuisson n’est pas modifié, la zone de cuisson en question se dé­sactive automatiquement. s’affiche. Avant de réutiliser la zone de cuisson, il
faut la remettre sur .

41Utilisation de l’appareil

Niveau de cuisson Mise à l’arrêt après

1 - 3 6 heures
4 - 7 5 heures
8 - 9 4 heures
10 -14 1,5 heures

Conseils de cuisson42

Conseils de cuisson

Plats de cuisson

• Le type de fond des plats de cuisson détermine ou non leur bonne qualité. Le
fond doit être aussi plat et épais que possible.

• Les plats de cuisson avec fond en émail, en aluminium ou en cuivre peuvent
laisser des traces sur les plaques en vitrocéramique difficilement nettoyables
ou même impossibles à enlever.

Economie d’énergie

2 Il est impératif de placer les plats de cuis-

son avant d’activer la zone de cuisson.

2 Si possible, recouvrez toujours les récipients

avec leur couvercle.

2 Eteignez la zone de cuisson avant la fin de

la cuisson afin de bénéficier de la chaleur
résiduelle.

2 Veillez à ce que le fond du plat de cuisson

corresponde à la dimension de la zone de
cuisson.

Exemples d’utilisation pour la cuisson

Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.

43Conseils de cuisson

Niveau

de

cuisson

0 Chaleur restante, en position

1-3

3-5

5-7

7-9

9-12

12-13

14

1

Type de
cuisson

Conserver

au chaud :

Faire

fondre

Conserver

Faire

gonfler

Cuire à

l’étuvée

Cuire à la

vapeur

Cuire à

l’eau

Faire cuire

à feu doux

Faire cuire

à tempé-

rature
élevée

Porter à

ébullition

Faire

revenir

Faire frire

adapté à Durée Remarques/conseils

Conserver des plats cuits au

chaud

de la sauce hollandaise,

faire fondre du beurre, du

chocolat, de la gélatine

une omelette norvégienne,

royale

Faire gonfler du riz ou des

plats à base de riz

Faire réchauffer des plats

cuisinés

Cuire des légumes ou du

poisson à la vapeur

Cuire de la viande à l’étouf-

fée

Faire cuire des pommes de

terre à l’étuvée

Faire cuire des quantités as-

sez importantes d’aliments,

ragoûts et soupes

des escalopes, des cordons

bleus, des steaks de viande

hâchée, des saucisses, du
foie, des roux, des œufs, des
gâteaux aux œufs, faire frire

des beignets.

des beignets de pommes de

terre, des rognons, des steaks,

des galettes

Porter des quantités importantes d’eau à ébullition, faire revenir de la

viande (goulasch, bœuf brais), faire frire des pommes frites

si nécessai-

re

5-25 min

10-40 min

25-50 min

20-45 min

20-60 min

60-150 min

cuisson

continue

5-15 min
poêle pro

les recouvrir

Remuez de temps en

temps

Couvrez-la avec un cou-

Versez au moins le dou-

ble de quantité d’eau que

de riz, remuez le riz au lait

Pour les légumes, utilisez
juste un peu d’eau (quel-

d’eau pour 750 g de pom-

Jusqu’à 3 l d’eau plus les

vercle

de temps en temps.

ques cuillères à soupe)

Utilisez juste un peu

d’eau, par ex. max.

mes de terre

ingrédients

Retournez de temps en

temps

Retournez de temps en

temps

¼ l

Nettoyage et entretien44

Nettoyage et entretien

1

Attention ! Risque de brûlure dû à la chaleur résiduelle.

1 Attention ! Les produits de nettoyage agressifs ou abrasifs endommagent l’ap-

pareil. Nettoyez l’appareil avec de l’eau et de la lessive.

1 Attention ! Les restes de produits de nettoyage endommagent l’appareil. Net-

toyez les restes avec de l’eau et un produit de nettoyage.

Nettoyez l’appareil après chaque utilisation

1. Nettoyez l’appareil à l’aide d’un chiffon humide et un peu de produit de net-

toyage.

2. Séchez l’appareil avec un chiffon propre.

Enlever les salissures

1. Placez le grattoir de nettoyage obliquement par rapport à la surface de la vitro-

céramique.

2. Enlevez les salissures en faisant glisser la lame.

3. Nettoyez l’appareil à l’aide d’un chiffon humide et un peu de produit de net-

toyage.

4. Séchez l’appareil avec un chiffon propre.

enlevez

Type de salissure

immé­diate-

ment

lorsque l’appareil a

refroidi

avec

Sucre, mets contenant du sucre oui --­Matériaux en plastique, feuilles en

aluminium
Bords calcaires et d’eau --- oui
Burette à graisse --- oui
Colorations métalliques luisantes --- oui

*grattoir de nettoyage, produit de nettoyage de vitrocéramique ou d’acier inoxydable sont

disponibles dans les magasins spécialisés.

oui ---

Grattoir de
nettoyage*

Produit de nettoyage de

vitrocéramique ou

d’acier inoxydable*

3 Nettoyez les salissures tenaces à l’aide d’un produit de nettoyage pour vitrocéra-

mique ou acier inoxydable.

3 Même s’il n’est plus possible de faire disparaître les égratignures ou les taches

sombres sur la vitrocéramique, cela n’a aucune influence sur le fonctionnement
de l’appareil.

Que faire si …

Symptôme Cause possible Solution

Il est impossible d’activer les
zones de cuisson ou ces der­nières ne fonctionnent pas

L’appareil est hors tension et
un signal sonore retentit.

L’indicateur de chaleur rési­duelle ne s'affiche pas

Un signal sonore retentit, l’ap­pareil se met sous tension puis
de nouveau hors tension au
bout de 5 secondes ; au bout
de 5 autres secondes, un nou­veau signal sonore retentit

s’allume La déconnexion automatique

Affichage de et d’un chiffre Erreur du système électroni-

Plus de 10 minutes se sont
écoulées depuis que l’appareil
est sous tension

La sécurité enfants est enclen­chée

Plusieurs touches sensitives
ont été activées simultané­ment

Le système d’arrêt automati­que s’est enclenché

Il y a de l’eau ou des éclabous­sures de graisse sur le bandeau
de commande.

STOP+GO est activée Désactiver la fonction

Des objets recouvrent partiel­lement ou complètement le
champ de commande.

La zone de cuisson fonctionne
seulement depuis peu et n’est
par conséquent pas encore
chaude

La touche sensitive Marche/
Arrêt est recouverte, par
exemple par un chiffon

s’est déclenché.

que

Remettez l’appareil sous ten­sion.

Désactivez la sécurité enfants
(voir chapitre „Sécurité en­fants“)

Activez une seule touche sen­sitive à la fois

Retirez éventuellement des
objets se trouvant sur le
champ de commande. casse­roles, maniques etc.). Remettez
l’appareil sous tension.

Essuyer le bandeau de com­mande.

STOP+GO
Éloignez les objets du champ

de commande.

Si la zone de cuisson est chau­de, contactez le service après­vente.

Ne déposez aucun objet sur le
bandeau de commande

Mettre à l'arrêt l'appareil. Re­mettre l’appareil en fonction­nement.

Débranchez l’appareil pendant
quelques minutes (enlevez le
fusible de l’installation domes­tique).
Si s’affiche de nouveau
après avoir rebranché l’appa­reil, contactez le service après­vente

45Que faire si …

Que faire si …46

Si les indications ci-dessus ne vous permettent pas de remédier au pro­blème, veuillez vous adresser au service après-vente de votre magasin
vendeur.

1 Avertissement ! L'installation, le branchement et les réparations doivent être

effectuées uniquement par des professionnels qualifiés. Des réparations non ef­fectuées dans les règles peuvent s’avérer très dangereuses pour l’utilisateur.

3 En cas d’erreur de manipulation de la part de l’utilisateur, le déplacement du

technicien du service après-vente ou du vendeur peut être facturé même en
cours de garantie.

Protection de l’environnement

47Protection de l’environnement

2

Elimination du matériel d’emballage

Les matériaux d’emballage sont écologiques et recyclables. Les matières plasti­ques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Eliminez les matériaux
d’emballage en fonction de leur signe distinctif dans les containeurs prévus à cet
effet sur le site de collecte de votre commune.

2 Appareils usagés

Le symbole W sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut

être traité comme déchet ménager. Il doit plutôt être remis au point de ramassa­ge concerné, se chargeant du recyclage du matériel électrique et électronique.
En vous assurant que ce produit est éliminé correctement, vous favorisez la pré­vention des conséquences négatives pour l’environnement et la santé humaine
qui, sinon, seraient le résultat d’un traitement inapproprié des déchets de ce
produit. Pour obtenir plus de détails sur le recyclage de ce produit, veuillez pren­dre contact avec le bureau municipal de votre région, votre service d’élimination
des déchets ménagers ou le magasin où vous avez acheté le produit.

3 Où aller avec les appareils usagés ?

Partout où des appareils neufs sont vendus, mais aussi dans un centre de collec­te ou une entreprise de récupération officiels S.EN.S.
La liste des centres de collecte officiels S.EN.S est disponible sous www.sens.ch.

1 Avertissement : Nous vous conseillons de rendre votre ancien appareil inutili-

sable avant de vous en débarasser et donc de mettre hors d’usage ce qui pourrait
représenter un danger.

Coupez, par exemple le câble d’alimentation au ras de l’appareil.

Instructions d'installation48

Instructions d'installation

1

Conseils de sécurité

Attention! A lire impérativement!
L’utilisateur est tenu de respecter la législation, la réglementation, les directives
et les normes en vigueur dans le pays de destination de l’appareil (dispositions
réglementaires en matière de sécurité, de recyclage, etc.)
Le montage doit être exclusivement effectué par un spécialiste.
La distance minimum requise par rapport aux autres appareils et aux meubles
adjacents doit être respectée.
La protection contre les contacts doit être garantie par l’installation ; par exem­ple, des tiroirs peuvent être montés uniquement avec un fond de protection di­rectement sous l’appareil.
Il faut protéger l’appareil contre l’humidité avec du mastic pour joints au niveau
des découpes sur le plan de travail.
Le joint comble les fentes entre le plan de travail et l’appareil.
N’utilisez pas de masse d’étanchéité en silicone entre le plan de travail et l’appa­reil.
Eviter de monter l’appareil à proximité d’une porte ou sous une fenêtre. Autre­ment, l’ouverture d’une porte ou d’un battant de fenêtre peuvent arracher le
plat de cuisson posé sur la plaque de cuisson.

z Risque de blessure par courant électrique.

• La borne de raccordement au réseau est sous tension.

• Mettre la borne de raccordement au réseau hors tension.

• Respecter le schéma de raccordement.

• Respecter les consignes de sécurité du domaine électrotechnique.

• Assurer une protection contre les contacts électriques par une installation

conforme.

• Le raccordement électrique doit exclusivement être effectué par un électricien
qualifié.

z Dommages matériels par courant électrique.

• Des connecteurs à fiche mal fixés ou non conformes peuvent provoquer une
surchauffe de la borne.

• Fixer les raccords boulonnés de manière adéquate.

• Procéder à la décharge de traction des câbles.

• Pour les raccordements 1 ou 2 phases, utilisez respectivement un câble appro-

prié de type H05BB-F T de max. 90°C (ou de plus grande capacité).

• En cas d’endommagement du câble de raccordement de l’appareil, remplacez
impérativement ce dernier par un câble spécifique (de type H05BB-F Tmax.
90°C ou de plus grande capacité). Ce type de câble est disponible auprès du
service après-vente.

Au niveau de l'installation électrique, prévoir un dispositif qui permette de cou­per cet appareil du secteur sur tous les pôles avec une ouverture des contacts
d'au moins 3 mm.
Des dispositifs de protection appropriés sont par exemple les disjoncteurs, les fu­sibles (les fusibles vissés doivent être retirés de leur socle), les disjoncteurs diffé­rentiels et les contacteurs.

49Instructions d'installation

Instructions d'installation50

Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/
Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres

Points de Service

3018 Bern
Morgenstrasse 131

Servizio dopo vendita

1028 Préverenges
Le Trési 6

Point of Service

6916 Grancia
Zona Industriale E

/Vendita pezzi di ricambio/spare parts service

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5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel. [phone]

Fachberatung/Verkauf/Demonstration/Vente/Consulente (cucina)/Vendita

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Garantie

Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2 Ja­hren. (Ausweis durch Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbeleg).
Die Garantieleistung umfasst die Kosten für Material, Arbeits- und Reisezeit. Die Garantieleistung entfällt
bei Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung und Betriebs-vorschriften, unsachgerechter Installation, sowie
bei Beschädigung durch äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und Verwendung von Nicht-Ori­ginal Teilen.

Garantie

Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de livraison ou de la mise en service
au consommateur (documenté au moyen d’une facture, d’un bon de garantie ou d’un justificatif d’achat).
Notre garantie couvre les frais de mains d’œuvres et de déplacement, ainsi que les pièces de rechange. Les
conditions de garantie ne sont pas valables en cas d’intervention d’un tiers non autorisé, de l’emploi de piè­ces de rechange non originales, d’erreurs de maniement ou d’installation dues à l’inobser-vation du mode
d’emploi, et pour des dommages causés par des influences extérieures ou de force majeure.

Garanzia

Per ogni prodotto concediamo una garanzia di 2 anni a partire dalla data di consegna o dalla sua messa in
funzione. (fa stato la data della fattura, del certificato di garanzia o dello scontrino d’acquisto) Nella garan­zia sono comprese le spese di manodopera, di viaggio e del materiale.
Dalla copertura sono esclusi il logoramento ed i danni causati da agenti esterni, intervento di terzi, utilizzo di
ricambi non originali o dalla inosservanza delle prescrizioni d’istallazione ed istruzioni per l’uso.

Warranty

For each product we provide a two-year guarantee from the date of purchase or delivery to the consumer
(with a guarantee certificate, invoice or sales receipt serving as proof). The guarantee covers the costs of
materials, labour and travel. The guarantee will lapse if the operating instructions and conditions of use are
not adhered to, if the product is incorrectly installed, or in the event of damage caused by external influen­ces, force majeure, intervention by third parties or the use of non-genuine components.

Service après-vente

En cas de problèmes techniques, vérifiez d’abord s’il ne vous est pas possible de
réparer vous-même le dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisation (cha­pitre „Que faire, si...“).

Si vous ne parvenez pas à réparer le dysfonctionnement, veuillez contacter notre
Consumer Services.

Pour pouvoir vous dépanner dans les plus
brefs délais, nous nécessitons les informa­tions suivantes :

– Désignation du modèle
– Numéro du produit (PNC)
– Numéro de série (S-No.)

(ces chiffres se trouvent sur la plaque si­gnalétique)

– Type de dysfonctionnement
– eventuellement le message d’erreur affiché par l’appareil
– Vitrocéramique avec une combinaison de lettres et de trois chiffres

Pour pouvoir accéder rapidement aux numéros d’identification de l’appareil,
nous vous recommandons de les consigner à cet endroit.

51Service après-vente

Désignation du modèle : .....................................

PNC : .....................................

S-No : .....................................

52

Nell

1

Gentile Cliente,

Grazie per aver scelto i nostri prodotti di alta qualità.
Con questa apparecchiatura sperimenterete la perfetta combinazione fra il desi­gn funzionale e la tecnologia d'avanguardia.
Le nostre apparecchiature sono state progettate per avere le migliori prestazioni
e il massimo controllo raggiungendo i più alti standard di eccellenza.
Inoltre, e' parte integrante dei nostri prodotti l'attenzione per gli aspetti ambien­tali e per il risparmio energetico.
Per assicurare prestazioni ottimali e un corretto utilizzo della vostra apparec­chiatura, Vi invitiamo a leggere attentamente questo libretto istruzioni.
Vi permetterà di seguire tutte le fasi di utilizzo perfettamente e nel modo più ef­ficace.
Per consultare questo libretto ogni volta che lo desiderate, Vi consigliamo di te­nerlo in un luogo a portata di mano. Ricordatevi di consegnarlo ad eventuali fu­turi proprietari dell'apparecchiatura.

e presenti informazioni per l’utente vengono usati i seguenti simboli:

Attenzione! Leggere assolutamente! Importanti avvertenze sulla sicurezza di
persone, e informazioni per evitare danni all’elettrodomestico

3 Avvertenze generali e consigli

2 Avvertenze per la tutela dell’ambiente

z Tensione pericolosa

Indice

Avvertenze di sicurezza 54
Descrizione dell'apparecchio 56

Dotazione zona di cottura 56
Pannello di comando 56

Tasti sensore Touch Control 57
Display 58
Display del calore residuo 58

Funzionamento dell’apparecchio 59

Accensione e spegnimento dell’apparecchio 59
Impostazione del livello di cottura 59
Accensione e spegnimento delle zona esterne di cottura 60
Bloccaggio/sbloccaggio del pannello di comando 61
Accensione e spegnimento della funzione STOP+GO 61
Impiego della funzione di prima cottura automatica 62
Impiego della sicurezza dei bambini 63
Impiego del timer 64
Spegnimento automatico 67

Consigli per cuocere e arrostire 68

Pentole 68
Risparmio energetico 68
Esempi di impiego per la cottura 69

Pulizia e manutenzione 70

53

Che cosa fare se … 71
Smaltimento 73

Istruzioni di montaggio 74

Avvertenze di sicurezza 74
Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/
Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres 76

Assistenza 77
Montaggio 78
Targhetta di omologazione 81

Avvertenze di sicurezza54

Istruzioni per l'uso

1 Avvertenze di sicurezza

Siete pregati di osservare questa indicazione, poiché in caso contrario si estingue

qualsiasi diritto alla garanzia per i danni insorti.

Impiego conforme allo scopo previsto

• Le persone (bambini inclusi) che, in conseguenza delle loro facoltà fisiche, sen­soriali o intellettuali o della loro inesperienza o mancanza di conoscenza, non
sono in grado di utilizzare in sicurezza l’apparecchio, non devono farne uso
senza la sorveglianza o la guida di una persona responsabile.

• Non assentarsi durante il funzionamento dell’elettrodomestico.

• Questo apparecchio deve essere impiegato soltanto per la cottura e l'arrosti-

mento di pietanze per uso domestico.

• L’apparecchio non deve essere utilizzato come superficie di lavoro o di appog­gio.

• Non sono ammesse trasformazioni o modifiche all’apparecchio.

• Non appoggiate né conservate liquidi infiammabili, materiali facilmente in-

cendiabili o oggetti che possono fondersi (ad es. pellicola, plastica, alluminio)
sull'apparecchio o nelle immediate vicinanze.

Sicurezza dei bambini

• Tenete i bambini piccoli lontani dall'apparecchio.

• Lasciate avvicinare i bambini più grandicelli all’apparecchio solo sotto sorve-

glianza.

• Per evitare un’accensione accidentale provocata da bambini e animali dome­stici, raccomandiamo di attivare la sicurezza dei bambini.

Norme di sicurezza generali

• Il montaggio e l'allacciamento dell’apparecchio devono essere effettuati esclu­sivamente da tecnici qualificati e autorizzati.

• Gli apparecchi da incasso devono essere messi in funzione solo dopo l’installa­zione in piani di lavoro e mobili da incasso adeguati e a norma.

• In caso di guasti all’apparecchio o di danni al piano in vetroceramica (rotture,
crepe o fessure) l’apparecchio deve essere spento e staccato dalla corrente
elettrica, per evitare una possibile scossa elettrica.

• Le riparazioni sulla lavastoviglie devono essere effettuate esclusivamente da
personale qualificato e autorizzato.

55Avvertenze di sicurezza

Sicurezza durante l'utilizzo

• Il grasso surriscaldato e gli oli si incendiano molto rapidamente.
Attenzione! Pericolo di incendio!

• Un impiego disattento dell’apparecchio può comportare il rischio di bruciatu­re.

• Rimuovete adesivi e pellicole dal piano in vetroceramica.

• I cavi degli apparecchi elettrici non devono essere posati sulla superficie calda

dell’apparecchio o su stoviglie calde.

• Spegnete le zone di cottura dopo ogni utilizzo.

Sicurezza durante la pulizia

• Per pulire l'apparecchio occorre spegnerlo e attendere che si raffreddi.

• Per motivi di sicurezza è vietata la pulizia dell’apparecchio con idropulitrici a

vapore oppure ad alta pressione.

Per evitare danni all’apparecchio

• Il piano in vetroceramica può essere danneggiato dalla caduta di oggetti.

• Il bordo del piano in vetroceramica può essere danneggiato da urti con pento-

le.

• Lo spostamento di pentole in ghisa, alluminio o con basamenti danneggiati
può provocare graffi al piano in vetroceramica.

• Oggetti che possono fondere e liquidi traboccati possono bruciare rimanendo
attaccati al piano in vetroceramica e pertanto devono essere rimossi immedia­tamente.

• Evitare la cottura con pentole e tegami vuoti. I recipienti di cottura e il piano
in vetroceramica potrebbero danneggiarsi.

• Non mettere in funzione le zone di cottura in assenza di stoviglie o con stovi­glie vuote.

Descrizione dell'apparecchio56

Descrizione dell'apparecchio

Dotazione zona di cottura

Zona di cottura ad un circuito

1200 W

Zona di arrostimento

1500/2600 W

Zona di cottura a tre circuiti

800/1600/2300 W

Pannello di comando

Sicurezza dei bambini
con spia di controllo

STOP+GO
con spia di controllo

Accensione della zona di cottura a tre
circuiti con spie di controllo

Acceso/Spento
con spia di controllo

Pannello di

comando

Display zone di cottura

Funzione Timer

Prima cottura

automatica

Display Timer

Timer

Zona di cottura ad un circuito

1200 W

Accensione zona di arrostimento

con spia di controllo

Display livello di cottura

Selezione livelli

cottura

57Descrizione dell'apparecchio

Tasti sensore Touch Control

Per il funzionamento dell'apparecchio vengono utilizzati i tasti sensore Touch­Control. Le funzioni vengono controllate mediante sfioramento dei tasti sensore
e confermati dai display e dai segnali acustici.
I tasti sensore vengono sfiorati dall'alto, senza coprire altri tasti sensore.

Tasto sensore Funzione

Acceso / Spento Accensione e spegnimento dell'appa-

recchio

Sicurezza dei bambini Bloccaggio del pannello di comando

per bambini

Stop+Go Accensione/spegnimento del livello di

mantenimento in caldo

Accensione della zona di

cottura a tre circuiti

TIMER Timer Selezione Timer

Aumento dei valori impo-

stati

Diminuzione delle imposta-

zioni

Zona di arrostimento Accensione e spegnimento del circuito

Prima cottura automatica Accensione/spegnimento prima cottu-

Accensione e spegnimento dei circuiti
esterni di riscaldamento

Aumento del tempo di timer

Diminuzione del tempo del timer

esterno di riscaldamento

ra automatica

Pannello di comando

Il pannello di comando è una superficie speciale con comandi Touch-Control.
Sfiorare il pannello di comando in corri­spondenza del livello di cottura desiderato.
Il livello di cottura viene visualizzato nel di­splay. Eventualmente correggere verso sini­stra o destra.
Tenere premuto fino al raggiungimento del
livello di cottura desiderato.

3 Se si preme sul pannello di comando per

più di 6 secondi, viene emesso un segnale
acustico e l’apparecchio si spegne.

Descrizione dell'apparecchio58

Display

Display Descrizione

La zona di cottura è disinserita
/ Livello di mantenimento in

caldo

- Livelli di cottura Il livello di cottura è impostato
Prima cottura automatica La prima cottura automatica è attiva
Errore Si è presentata una funzione errata
Calore residuo La zona di cottura è ancora calda
Sicurezza dei bambini sicurezza dei bambini è inserito
Spegnimento automatico Lo spegnimento è attivo

La funzione STOP+GO / il livello di
mantenimento in caldo sono impostati

Display del calore residuo

1 Avvertenza! Pericolo di ustioni a causa del calore residuo. Una volta spente le

zone di cottura richiedono un po’ di tempo per raffreddarsi. Fate attenzione al
calore residuo .

3 Il calore residuo può essere sfruttato anche per fondere e tenere in caldo le pie-

tanze.

59Funzionamento dell’apparecchio

Funzionamento dell’apparecchio

Accensione e spegnimento dell’apparecchio

Pannello di comando Display Spia di controllo

Accensione sfiorare per 1 secondo / si accende
Spegnimento sfiorare per 1 secondo / nulla si spegne

3 Dopo l’accesione entro ca. 10 secondi occorre impostare un livello di cottura op-

pure una funzione, altrimenti l’apparecchio di spegne automaticamente.

Impostazione del livello di cottura

Pannello di comando Display

Impostazione del
livello di cottura

Spegnimento Sfiorare 0

Sfiorare con il dito il livello di cottura
desiderato, eventualmente corregge­re verso sinistra o destra

fino /

Funzionamento dell’apparecchio60

Accensione e spegnimento delle zona esterne di cottura

Attraverso l'accensione e lo spegnimento delle zone di cottura esterne è possibi­le adeguare le superfici di riscaldamento alle dimensioni di basamento della
pentola.

3 Prima di accendere una zona di cottura esterna è necessario che il circuito inter-

no sia attivato.

Zona di cottura a tre

Tasto sensore Spia di controllo

circuiti

Accensione circuito di
riscaldamento centrale

Accensione circuito di
riscaldamento esterno

Spegnimento circuito di
riscaldamento esterno

Spegnimento circuito di
riscaldamento centrale

Premere per

1-2 secondi

Premere per

1-2 secondi

Premere per

1-2 secondi

Premere per

1-2 secondi

La seconda spia di
controllo è illuminata.

La terza spia di controllo
è illuminata.

La terza spia di controllo
si spegne

La seconda spia di
controllo si spegne

Zona di arrostimento Tasto sensore Spia di controllo

Accensione circuito di
riscaldamento esterno

Spegnimento circuito di
riscaldamento esterno

Premere per
1-2 secondi

Premere per

1-2 secondi

La seconda spia di
controllo è illuminata

La seconda spia di
controllo si spegne

61Funzionamento dell’apparecchio

Bloccaggio/sbloccaggio del pannello di comando

Ad eccezione del tasto sensore “Acceso/Spento” in ogni momento è possibile
bloccare il pannello di comando, per impedire una modifica delle impostazioni,
ad es. passando uno strofinaccio.

Pannello di comando Display

Accensione sfiorare (per 4 secondi)
Spegnimento sfiorare tempo di cottura impostato in

precedenza

3 Allo spegnimento dell'apparecchio il bloccaggio si disinserisce automaticamente.

Accensione e spegnimento della funzione STOP+GO

La funzione STOP+GO commuta contemporaneamente tutte le zone di cottura
accese nel livello di mantenimento in caldo e nuovamente nel livello di cottura
impostato precedentemente.

Pannello di comando Display

Accensione sfiorare STOP+GO
Spegnimento sfiorare STOP+GO livello di cottura impostato

precedentemente (non prima
cottura automatica)

3 La funzione STOP+GO non è utilizzata per terminare la funzione del timer.
3 STOP+GO blocca l'intero pannello di comando fino al tasto sensore .

Funzionamento dell’apparecchio62

Impiego della funzione di prima cottura automatica

Tutte le zone di cottura sono dotate di una funzione di prima cottura automati­ca. Nell’impostazione di una zona di cottura con la funzione di prima cottura
automatica, per un tempo determinato la zona di cottura si attiva alla piena po­tenza per tornare poi automaticamente al livello di cottura impostato.

Fase Pannello di comando Display

1. Sfiorare

2. Partendo da e procedendo verso il

basso selezionare con il dito il livello di
cottura desiderato fra e

La durata dell’avvio automatico della prima cottura dipende dal livello di cottura
impostato.

/ ,

dopo 5 secondi .
Finché è visualizzato ,
l’apparecchio funziona a
piena potenza.
Ad avvio terminato della
prima cottura viene visua­lizzato nuovamente il livel­lo di cottura / .

Livello di cottu-raDurata dell’avvio della prima cottura

[min:sec]

1 1:00
2 1:40
3 2:40
4 4:50
5 5:30
6 6:30
7 8:10
8 10:10
9 12:20

10
11
12
13
14

2:30
2:30
3:30
4:30

---

63Funzionamento dell’apparecchio

Impiego della sicurezza dei bambini

La sicurezza dei bambini impedisce un utilizzo accidentale dell'apparecchio.

Inserimento della sicurezza dei bambini

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. Accendere l’apparecchio (non

impostare alcun livello di cottura)

2. Premere per 4 secondi

La sicurezza dei bambini è inserita.

Disinserimento della sicurezza dei bambini

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. Accendere l’apparecchio (non

impostare alcun livello di cottura)

2. Premere per 4 secondi acceso

3. Spegnere l'apparecchio.

La sicurezza dei bambini è disinserita.

3 La sicurezza dei bambini può essere inserita e disinserita solo se non è impostato

alcun livello di cottura.

Superamento della sicurezza dei bambini

Per una sola operazione di cottura, è possibile disinserire la sicurezza dei bambi­ni, che successivamente continua a rimanere attiva.

Fase Pannello di comando Display/Segnale

1. Accendere l’apparecchio

2. Premere per 4 secondi acceso

Questa funzione può essere impiegata normalmente fino al prossimo spegni­mento dell’apparecchio. Dopo lo spegnimento la sicurezza dei bambini conti­nua ad essere attiva.

3 Dopo il superamento della sicurezza bambini è necessario impostare un livello di

cottura o una funzione entro circa 10 secondi, altrimenti l'apparecchio si disat­tiva automaticamente.

Funzionamento dell’apparecchio64

Impiego del timer

Funzione Prerequisito Risultato dopo il

termine del tempo

Spegnimento

automatico

Cronometro con zone di cottura non

con un livello di cottura

impostato

utilizzate

il segnale acustico

00 lampeggia

la zona di cottura si

spegne

il segnale acustico

00 lampeggia

3 Se è stato impostato solo un timer, questo può essere modificato solo con l’ap-

parecchio acceso.

3 Se oltre ad un cronometro impostato per questa zona di cottura viene impostato

un livello di cottura, la zona di cottura viene spenta allo scadere del tempo im­postato.

3 Se viene spenta una zona di cottura, contemporaneamente viene spenta anche

la funzione Timer impostata.

Selezione della zona di cottura

Fase Pannello di comando Display

1. sfiorare TIMER

1volta

2. sfiorare TIMER

1volta

3. sfiorare TIMER

1volta

4. sfiorare TIMER

1volta

La spia di controllo della
prima zona di cottura
lampeggia

La spia di controllo della
seconda zona di cottura
lampeggia

La spia di controllo della
terza zona di cottura
lampeggia

La spia di controllo della
quarta zona di cottura
lampeggia

3 Se vengono impostate altre funzione Timer, dopo alcuni secondi viene visualiz-

zato il tempo rimanente più breve di tutte le funzioni Timer e lampeggia la rela­tiva spia di controllo.

Impostazione del tempo

65Funzionamento dell’apparecchio

Fase Pannello di

comando

1. TIMER selezionare la

zona di cottura

2. sfiorare o 00 fino a 99 minuti

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.
Il tempo è impostato.
Il tempo scorre a ritroso.

Display

La spia di controllo della zona di cottura
selezionata lampeggia

Spegnimento della funzione timer

Fase Pannello di comando Display

1. TIMER selezionare la

zona di cottura

2. sfiorare Il tempo rimanente scorre a ritroso fino a

La spia di controllo si spegne.
La funzione Timer per la zona di cottura selezionata è disinserita.

La spia di controllo della zona di cottura
selezionata lampeggia più velocemente.
È visualizzato il tempo rimanente

00.

Modifica del tempo

Fase Pannello di comando Display

1. TIMER selezionare la

zona di cottura

2. sfiorare o 01 fino a 99 minuti

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.
Il tempo è impostato.
Il tempo scorre a ritroso.

La spia di controllo della zona di cottura
selezionata lampeggia più velocemente.
È visualizzato il tempo rimanente

Funzionamento dell’apparecchio66

Visualizzazione del tempo rimanente di una zona di cottura

Fase Campo del pannello di

Display

comando

1. TIMER selezionare la

zona di cottura

La spia di controllo della zona di
cottura selezionata lampeggia più
velocemente
È visualizzato il tempo rimanente

Dopo alcuni secondi la spia di controllo lampeggia più lentamente.

Disattivazione del segnale acustico

Fase Campo del pannello di

comando

1. sfiorare TIMER Conferma acustica

Il segnale acustico si disattiva.

Segnale acustico

Spegnimento automatico

Piano di cottura

• Se dopo l’accensione del piano di cottura entro 10 secondi in una zona di cot­tura non viene impostato un livello di cottura, il piano di cottura si spegne au­tomaticamente.

• Se uno o più dei sensori rimangono coperti da un oggetto (pentola, strofinac­cio o altro) per più di ca. 10 secondi, viene emesso un segnale acustico e il pia­no di cottura si spegne automaticamente.

• Se vengono spente tutte le zone di cottura, dopo circa 10 secondi il pianto di
cottura si spegne automaticamente.

Pannello di comando

• Quando con l’apparecchio spento uno o più campi di sensori del pannello di
comando vengono coperti per più di 10 secondi, viene emesso un segnale acu­stico. Il segnale acustico si spegne automaticamente, non appena i campi di
sensori non sono più coperti.

Zone di cottura

• Se dopo un determinato tempo una delle zone di cottura non viene spenta o il
livello di cottura non viene modificato, la relativa zona di cottura si spegne
automaticamente. È visualizzato . Prima di un nuovo impiego la zona di cot­tura deve essere impostata su .

67Funzionamento dell’apparecchio

Livello di cottura Spegnimento dopo

1 - 3 6 ore
4 - 7 5 ore
8 - 9 4 ore
10 -14 1,5 ore

Consigli per cuocere e arrostire68

Consigli per cuocere e arrostire

3

Avvertenza sull'acrilamide

Secondo le più recenti scoperte scientifiche una cottura intensiva degli alimenti,
in particolare nel caso di prodotti contenenti amido, può rappresentare un ri­schio per la salute a causa dell'acrilamide. Pertanto vi raccomandiamo di cucina­re possibilmente a basse temperature e di non rosolare troppo intensamente gli
alimenti.

Pentole

• Le pentole indicate per questo tipo di cottura si riconoscono dal basamento. Il
basamento dovrebbe essere il più possibile spesso e piano.

• Le stoviglie in acciaio o con i basamenti in alluminio o rame possono subire
scolorazioni sulla superficie in vetroceramica, che non possono più essere eli­minate o che vengono eliminate con molta difficoltà.

Risparmio energetico

2 Appoggiate la pentola prima dell’accensio-

ne della zona di cottura.

2 Se possibile, coprite sempre le pentole con

il coperchio.

2 Spegnete la zona di cottura prima della

fine del tempo di cottura, per sfruttare il
calore residuo.

2 Il basamento della pentola e la zona di cot-

tura devono avere le stesse dimensioni.

Esempi di impiego per la cottura

I dati riportati nella tabella seguente sono valori indicativi.

69Consigli per cuocere e arrostire

Livello di

cottura

0

Tenere in

1

1-3

Raffermare

3-5 Maceratura

5-7

7-9 Bollitura

9-12

12-13

14

Cottura a

Stufatura

rosolatura

Tipo di

cottura

caldo

Fusione

vapore

Cottura

arrosto

leggera

Cottura

arrosto

forte

Cottura

iniziale

frittura

ideale per Durata Indicazioni/consigli

Calore recuperato,

posizione di spento

Per tenere in caldo

pietanze cucinate

Salsa olandese

per fondere burro,

cioccolato, gelatina

Omelette, uovo strapazza-

to

Per macerare riso e pietan-

ze a base di latte

per riscaldare pietanze

pronte

Per cuocere a vapore

verdura, pesce

per stufare pesce

Per cuocere a vapore

patate

Per bollire quantità mag-

giori di pietanze, minestro-

ni e zuppe

Cotolette, cordon bleu, co-

stolette, polpette, salsiccia

arrostita, fegato, bescia­mella, uova, frittata, per

friggere krapfen

Kartoffelpuffer (specialità

tedesca a base di patate),

lombate, bistecche, fritta-

tine

Per portare ad ebollizione grandi quantità d'acqua, cuocere pasta fre-

sca, rosolare carne (gulasch, stufati), friggere patatine

secondo ne-

cessità

5-25 min.

10-40 min. Cucinare con coperchio

25-50 min.

20-45 min.

20-60 min.

60-150 min.

cuocere di

continuo

5-15 min.

per padella

Coprire con coperchio

Mescolare di tanto in

tanto

Aggiungere almeno una

doppia quantità di liqui-

do al riso, mescolare di

tanto in tanto le pietan-

ze a base di latte.

Per le verdure aggiunge-

re poco liquido (alcuni

cucchiai)

Utilizzare poco liquido,

ad es. max

Fino a 3 l di liquido più

Girare di tanto in tanto

Girare di tanto in tanto

¼ l di acqua

per 750 g di patate

ingredienti

Pulizia e manutenzione70

Pulizia e manutenzione

1

Attenzione! Pericolo di ustioni a causa del calore residuo.

1 Attenzione! Prodotti per la pulizia aggressivi e appuntiti danneggiano il piano

di cottura. Pulite con acqua e detergente.

1 Attenzione! I residui di detergenti danneggiano l’apparecchio. Rimuovete i resi-

dui con acqua.

Pulite l’apparecchio dopo ogni impiego

1. Pulite l’apparecchio con un panno umido e un po’ di detergente.

2. Asciugate l’apparecchio con un panno asciutto.

Come eliminare lo sporco

1. Appoggiate il raschiatore a lama per vetro obliquamente sulla superficie in ve-

troceramica.

2. Eliminate lo sporco facendo scorrere delicatamente la lama.

3. Pulite l’apparecchio con un panno umido e un po’ di detergente.

4. Asciugate l’apparecchio con un panno asciutto.

eliminare

imme-

Tipo di sporco

zucchero, alimenti contenenti
zucchero

plastica, pellicole di alluminio sì --­aloni d'acqua e di calcare --- sì
spruzzi di unto --- sì
macchie opalescenti --- sì

diata­mente

sì ---

con l’apparecchio

freddo

con

raschiatore a lama*

detergenti per acciaio

inossidabile o

vetroceramica*

*Raschiatori a lama, deteregenti per vetroceramica o acciaio inossidabile sono reperibili presso rivenditori

autorizzati.

3 Rimuovete lo sporco ostinato con un detergente per vetroceramica o acciaio

inossidabile.

3 Graffi o macchie scure sulla superficie in vetroceramica, che non è più possibile

eliminare, non compromettono tuttavia il funzionamento dell’apparecchio.

Che cosa fare se …

Problema Possibile causa Rimedio

Le zone di cottura non si ac­cendono oppure non funzio­nano

Il segnale acustico è emesso
con l'apparecchio spento

Il display del calore residuo
non visualizza nulla

Viene emesso un segnale acu­stico, l’apparecchio si accende
e dopo 5 sec. si rispegne, dopo
5 sec. viene emesso un altro
segnale acustico

acceso Si è attivato lo spegnimento

ed è visualizzato un nume-roErrore nel sistema elettronico Staccate l'apparecchio dalla

Dall'accensione dell'apparec­chio sono trascorsi più di 10
secondi

È inserita la sicurezza dei bam­bini

Sono stati sfiorati contempo­raneamente più tasti sensore

È scattato lo spegnimento au­tomatico

Sul pannello di comando è
presente dell’acqua oppure il
pannello di comando è rico­perto di schizzi di grasso

La funzione STOP+GO è attiva Disattivate la funzione

Il pannello di comando è inte­ramente o parzialmente co­perto da oggetti

La zona di cottura è rimasta in
funzione solo per breve tempo
e pertanto non è ancora calda

Il tasto sensore Acceso/Spento
è stato coperto, ad es. da uno
strofinaccio

automatico

Riaccendete l'apparecchio.

Disattivate la sicurezza dei
bambini (vedere il capitolo “Si­curezza dei bambini")

Sfiorate solamente un tasto
sensore

Rimuovete gli eventuali og­getti che si trovano sul pan­nello di comando (pentole,
panni o altro). Riaccendete
l'apparecchio

Pulire il pannello di comando

STOP+GO
Togliete gli oggetti

Se la zona di cottura dovesse
essere calda, contattate il ser­vizio assistenza

Non appoggiate alcun oggetto
sul pannello di comando

Spegnete l'apparecchio. Riac­cendete l'apparecchio

rete per alcuni minuti (estraete
il fusibile dell'impianto dome­stico)
Se dopo l'accensione è vi­sualizzato di nuovo, contattate
il servizio assistenza

71Che cosa fare se …

Che cosa fare se …72

Se non riuscite a risolere il problema con i rimedi indicati sopra, rivolgete­vi al vostro rivenditore di fiducia o al servizio assistenza.

1 Avvertenza! Le riparazioni sull’apparecchio devono essere eseguite esclusiva-

mente da personale qualificato. Riparazioni non eseguite correttamente posso­no costituire un pericolo notevole per l’utente.

3 In caso di comandi errati l’intervento del tecnico del centro assistenza o del ri-

venditore potrà essere effettuato a pagamento anche durante il periodo di ga­ranzia.

Smaltimento

73Smaltimento

2

Materiale di imballaggio

I materiali di imballaggio sono ecologici e riciclabili. Gli elementi in materiale
plastico sono contrassegnati ad es. >PE< (polietilene), >PS< (polistirolo espan­so), ecc. Smaltite i materiali di imballaggio a seconda del loro contrassegno con­ferendoli negli appositi contenitori sistemati presso le discariche comunali.

2 Vecchio elettrodomestico

Il simbolo W sul prodotto o sulla confezione indica che il prodotto non deve

essere considerato come un normale rifiuto domestico, ma deve essere portato
nel punto di raccolta appropriato per il riciclaggio di apparecchiature elettriche
ed elettroniche. Provvedendo a smaltire questo prodotto in modo appropriato, si
contribuisce a evitare potenziali conseguenze negative, che potrebbero derivare
da uno smaltimento inadeguato del prodotto. Per informazioni più dettagliate
sul riciclaggio di questo prodotto, contattare l’ufficio comunale, il servizio locale
di smaltimento rifiuti o il negozio in cui è stato acquistato il prodotto.

3 Dove portare gli apparecchi fuori uso?

In qualsiasi negozio che vende apparecchi nuovi oppure si restituiscono ai centri
di raccolta ufficiali della S.EN.S oppure ai riciclatori ufficiali della S.EN.S. La lista
dei centri di raccolta ufficiali della S.EN.S è visibile nel sito www.sens.ch.

1 Avvertenza: Per fare in modo che gli apparecchi da smaltire non siano sorgente

di pericolo, si prega di renderli inutilizzabili prima del loro smaltimento.

A tal fine staccare l’apparecchio dall’alimentazione di rete togliendo il
cavo di alimentazione dall’apparecchio.

Istruzioni di montaggio74

Istruzioni di montaggio

1

Avvertenze di sicurezza

Attenzione! Leggere assolutamente!
È necessario rispettare le leggi, le disposizioni, le direttive e le norme vigenti nel
paese d’impiego (norme di sicurezza, riciclaggio regolare e conforme, ecc.).
Il montaggio deve essere effettuato esclusivamente da personale specializzato.
È necessario rispettare le distanze minime dagli altri apparecchi e dai mobili.
La costruzione deve integrare una protezione contro le scosse elettriche; ad
esempio, i cassetti possono essere montati direttamente sotto l’apparecchio solo
se dispongono di un fondo di protezione.
Le superfici di taglio nel piano di lavoro devono essere protette dall’umidità con
materiale di tenuta adeguato.
La guarnizione chiude perfettamente lo spazio fra l’apparecchio e il piano di lavoro.
Non applicate sigillante a base di silicone fra apparecchio e piano di lavoro.
Evitate di montare l'apparecchio direttamente accanto a porte e sotto finestre. A
volte l'apertura improvvisa di porte e finestre può provocare la rottura di stovi­glie calde in seguito alla caduta dalla zona di cottura.

z Pericolo di lesioni dovute a corrente elettrica.

• Il morsetto di allacciamento alla rete è collegato alla tensione.

• Togliere tensione al morsetto di allacciamento alla rete.

• Osservare lo schema dei collegamenti.

• Osservare le regole di sicurezza elettrica.

• Garantire la protezione contro le scariche realizzando un’installazione a regola

d’arte.

• Il collegamento elettrico deve essere realizzato da un elettricista.

z Possibili danni dovuti a corrente elettrica.

• Collegamenti a spina allentati o irregolari possono surriscaldare il morsetto.

• Realizzare i collegamenti dei morsetti a regola d’arte.

• Non tenere il cavo teso.

• Per il collegamento ad 1 o 2 fasi si deve utilizzare il cavo di allacciamento alla

rete adeguato del tipo H05BB-F Tmax 90°C (o superiore).

• Se il cavo di allacciamento alla rete di questo apparecchio è danneggiato, deve
essere sostituito da un cavo di allacciamento speciale (tipo H05BB-F Tmax
90°C; o superiore). Disponibile presso il servizio assistenza.

Nell'installazione elettrica si deve prevedere un dispositivo che consenta di sepa­rare l'apparecchio dalla rete in modo onnipolare con un'apertura di contatto di
almeno 3 mm.
Si considerano sezionatori idonei gli interruttori automatici, i fusibili (i fusibili a
tappo devono essere rimossi dal supporto), gli interruttori per correnti di guasto
ed i relè.

75Istruzioni di montaggio

Istruzioni di montaggio76

Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/
Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres

Points de Service

3018 Bern
Morgenstrasse 131

Servizio dopo vendita

1028 Préverenges
Le Trési 6

Point of Service

6916 Grancia
Zona Industriale E

/Vendita pezzi di ricambio/spare parts service

Servicestellen

5506 Mägenwil/Zürich
Industriestrasse 10

9000 St. Gallen
Zürcherstrasse 204 e

4127 Birsfelden
Hauptstrasse 52
6020 Emmenbrücke
Seetalstrasse 11
7000 Chur

Comercialstrasse 19

Ersatzteilverkauf/Points de vente de rechange

5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel. [phone]

Fachberatung/Verkauf/Demonstration/Vente/Consulente (cucina)/Vendita

8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. [phone]

Garantie

Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2
Jahren. (Ausweis durch Garantieschein, Faktura oder Verkaufsbeleg).
Die Garantieleistung umfasst die Kosten für Material, Arbeits- und Reisezeit. Die Garantieleistung entfällt
bei Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung und Betriebs-vorschriften, unsachgerechter Installation, sowie
bei Beschädigung durch äussere Einflüsse, höhere Gewalt, Eingriffe Dritter und Verwendung von Nicht-Ori­ginal Teilen.

Garantie

Nous octroyons sur chaque produit 2 ans de garantie à partir de la date de livraison ou de la mise en service
au consommateur (documenté au moyen d’une facture, d’un bon de garantie ou d’un justificatif d’achat).
Notre garantie couvre les frais de mains d’œuvres et de déplacement, ainsi que les pièces de rechange. Les
conditions de garantie ne sont pas valables en cas d’intervention d’un tiers non autorisé, de l’emploi de
pièces de rechange non originales, d’erreurs de maniement ou d’installation dues à l’inobser-vation du mode
d’emploi, et pour des dommages causés par des influences extérieures ou de force majeure.

Garanzia

Per ogni prodotto concediamo una garanzia di 2 anni a partire dalla data di consegna o dalla sua messa in
funzione. (fa stato la data della fattura, del certificato di garanzia o dello scontrino d’acquisto) Nella garan­zia sono comprese le spese di manodopera, di viaggio e del materiale.
Dalla copertura sono esclusi il logoramento ed i danni causati da agenti esterni, intervento di terzi, utilizzo di
ricambi non originali o dalla inosservanza delle prescrizioni d’istallazione ed istruzioni per l’uso.

Warranty

For each product we provide a two-year guarantee from the date of purchase or delivery to the consumer
(with a guarantee certificate, invoice or sales receipt serving as proof). The guarantee covers the costs of
materials, labour and travel. The guarantee will lapse if the operating instructions and conditions of use are
not adhered to, if the product is incorrectly installed, or in the event of damage caused by external influen­ces, force majeure, intervention by third parties or the use of non-genuine components.

Assistenza

In caso di problemi tecnici Vi preghiamo di tentare di risolvere direttamente il
problema con l'ausilio delle Istruzioni per l'uso (capitolo "Che cosa fare se...")

Se non riuscite a risolvere il problema, rivolgetevi al servizio assistenza o ad un
nostro tecnico addetto all’assistenza.

Per fornirVi un rapido aiuto, Vi richiediamo
le seguenti informazioni:

– Modello
– Numero prodotto (PNC)
– Numero di serie (numero S)

(per i numeri vedere la targhetta di identi­ficazione)

– Tipo di problema
– Eventuale messaggio d’errore visualizzato

dall'apparecchio

– Combinazione alfanumerica a tre cifre per vetroceramica
Per avere sotto mano i numeri di matricola richiesti del vostro apparecchio, vi

consigliamo di registrarli di seguito:

77Assistenza

Modello: .....................................

PNC (numero prodotto): .....................................

Numero S (numero di serie): .....................................

Assembly / Montage / Montaggio78

Assembly / Montage / Montaggio

79Assembly / Montage / Montaggio

Assembly / Montage / Montaggio80

Rating Plate / Plaque signalétique / Targhetta di omologazione

76331K-MN

55HBD56AO

AEG-ELECTROLUX

230 V 50 Hz

949 592 899

7,3 kW

81

82

www.electrolux.com

p t b

Albania [phone] Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/

Belgien
Èeská republika [phone] Budìjovická 3, Praha 4, 140 21
Danmark [phone] Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland [phone] Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Eesti [phone] Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn

España [phone]

France www.electrolux.fr

Great Britain [phone]

Hellas [phone] Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska [phone] Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland [phone] Long Mile Road Dublin 12
Italia [phone] C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Latvija [phone] Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga
Lithuania [phone] Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius
Luxembourg [phone] Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm

Magyarország [phone]

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Norge [phone] Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich [phone] Herziggasse 9, 1230 Wien
Polska [phone] ul. Kolejowa 5/7, Warszawa

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Romania [phone] Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO
Schweiz/Suisse/

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Suomi www.electrolux.fi

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[phone] Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek

Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid

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Erzsébet királyné útja 87

Vennootsweg 1, 2404 CG ­Alphen aan den Rijn

Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco

- Q 35
2774 - 518 Paço de Arcos

[phone] Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil

Electrolux Ljubljana d.o.o.
Gerbièeva 98, 1000 Ljubljana

Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux
Domáce spotrebièe SK, Seberíniho 1, 821
03 Bratislava

Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm

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83

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Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul

129090 Москва, Олимпийский проспект, 16,
БЦ „Олимпик“

04074 Ки¿в, вул.Автозаводська,
2a, БЦ „Алкон“

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Con riserva di modifiche

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