AEG-Electrolux 76301K-MN User Manual

76301K-mn

Glaskeramik-Kochfeld

Ceramic glass hob

Montage- und Gebrauchsanweisung

Installation and Operating Instructions

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch und bewah­ren Sie sie zum späteren Nachschlagen auf.
Geben Sie diese Gebrauchsanweisung an eventuelle Nachbesitzer des
Gerätes weiter.

Folgende Symbole werden im Text verwendet:

1 Sicherheitshinweise

Warnung! Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.
Achtung! Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.

3 Hinweise und praktische Tipps

2 Umweltinformationen

2

Inhalt

Gebrauchsanweisung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Gerätebeschreibung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ausstattung Kochfeld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Ausstattung Bedienfeld. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

Touch Control-Sensorfelder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Anzeigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Restwärmeanzeige . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Bedienung des Geräts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Gerät ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Kochstufe einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Äußere Heizkreise ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

STOP+GO-Funktion ein- und ausschalten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Ankoch-Automatik verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Kindersicherung verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Timer verwenden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Sicherheitsabschaltung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Tipps zum Kochen und Braten. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Kochgeschirr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Energiesparen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Anwendungsbeispiele zum Kochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Was tun, wenn … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Montageanweisung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

3

Gebrauchsanweisung

1 Sicherheitshinweise

Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden

3

der Garantieanspruch entfällt.

5 Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

– 73/23/EWG vom 19.02.1973 Niederspannungs-Richtlinie
– 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMV-Richtlinie einschließlich

Änderungs-Richtlinie 92/31/EWG

– 93/68/EWG vom 22.07.1993 CE-Kennzeichnungs-Richtlinie

Bestimmungsgemäße Verwendung

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten
von Speisen verwendet werden.

• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder Abstellfläche verwendet wer­den.

• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht zulässig.

• Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzündliche Materialien oder

schmelzbare Gegenstände (z.B. Folien, Kunststoff, Aluminium) nicht
auf dem Gerät oder in dessen Nähe abstellen oder lagern.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten.

• Größere Kinder nur unter Anleitung und Aufsicht am Gerät arbeiten

lassen.

Allgemeine Sicherheit

• Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur durch ausgebildete
und autorisierte Fachkräfte vorgenommen werden.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passen­de Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

• Bei Störungen am Gerät oder Schäden an der Glaskeramik (Brüche,
Sprünge bzw. Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und vom Strom­netz getrennt werden, um einen möglichen elektrischen Schlag zu
vermeiden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebildeten und autorisier­ten Fachkräften durchgeführt werden.

4

Sicherheit während der Benutzung

• Aufkleber und Folien von der Glaskeramik entfernen.

• Am Gerät besteht beim unachtsamen Arbeiten Verbrennungsgefahr.

• Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die heiße Geräteoberfläche

bzw. heißes Kochgeschirr gelangen.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Kochvorgänge mit
Fett oder Öl (z.B. Pommes frites) nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Die Kochzonen nach jedem Gebrauch ausschalten.

Sicherheit beim Reinigen

• Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruck-

reiniger ist aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

Vermeidung von Schäden am Gerät

• Die Glaskeramik kann durch herabfallende Gegenstände beschädigt
werden.

• Stöße mit dem Kochgeschirr können den Rand der Glaskeramik be­schädigen.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigten Böden
können beim Verschieben die Glaskeramik verkratzen.

• Schmelzbare Gegenstände und Überkochendes können auf der Glas­keramik einbrennen und sollten sofort entfernt werden.

• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr benutzen.

5

Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

Singlecooking zone

1200W

Triple cooking zone

800/1600/2300W

Ausstattung Bedienfeld

STOP+GO
mit Kontrolllampe

Anzeige

Bräterzone

1500/2600W

Control panel Singlecooking zone

1200W

Kochzonenanzeigen
Timer-Funktion

Timer-Anzeige

Kochstufenwahl

Ein/Aus
mit Kontrolllampe

6

Äußerer/mittlerer Kreis

Ein/Aus

Timer

Kontrolllampen
Dreikreis

Kontrolllampe
Bräterzone

Äußerer Kreis

Ein/Aus

Touch Control-Sensorfelder

Das Gerät wird mit Touch Control-Sensorfeldern bedient. Funktionen
werden durch Berühren der Sensorfelder gesteuert und von Anzeigen
und akustischen Signalen bestätigt.
Berührt werden die Sensorfelder von oben, ohne weitere Sensorfelder
zu verdecken.

Sensorfeld Funktion

Ein / Aus Gerät ein- und ausschalten
Einstellungen erhöhen Kochstufe erhöhen
Einstellungen verringern Kochstufe verringern

TIMER Timer Timer Auswahl

Einstellungen erhöhen Timer-Zeit erhöhen

Einstellungen verringern Timer-Zeit verringern

Stop+Go Warmhaltestufe ein-/ausschalten

Dreikreis Schaltung Äußere Heizkreise

ein- und ausschalten

Bräterzone Äußeren Heizkreis ein- und aus-

schalten

7

Anzeigen

Anzeige Beschreibung

¾ Kochzone ist ausgeschaltet
u Warmhaltestufe Warmhaltestufe/STOP+GO-Funk-

tion ist eingestellt

¿ - Ç Kochstufen Kochstufe ist eingestellt
2 - 6 Kochstufen mit

Dezimalpunkt

a Ankoch-Automatik Ankoch-Automatik ist aktiv
e Fehler Fehlfunktion ist aufgetreten
h Restwärme Kochzone ist noch warm
l Kindersicherung Verriegelung/Kindersicherung ist

_ Sicherheitsabschaltung Sicherheitsabschaltung ist aktiv

Zwischenstufe ist eingestellt

eingeschaltet

Restwärmeanzeige

1 Warnung! Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Nach dem Ausschal-

ten brauchen die Kochzonen einige Zeit zum Abkühlen. Restwärmean­zeige

h beachten.

3 Restwärme kann zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen genutzt

werden.

8

Bedienung des Geräts

Gerät ein- und ausschalten

Bedienfeld Anzeige Kontrolllampe

Einschalten 2 Sekunden

berühren

Ausschalten 1 Sekunde

berühren

¾ / h leuchtet

h / keine erlischt

3 Nach dem Einschalten muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine Koch-

stufe oder eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Ge­rät automatisch aus.

Kochstufe einstellen

Bedienfeld Anzeige

Erhöhen berühren u bis Ç
Verringern berühren Ç bis ¾
Ausschalten und gleichzeitig berühren ¾

3 Die Warmhaltestufe u liegt zwischen ¾ und ¿. Die Warmhaltestufe

ist mit oder einstellbar. Sie dient zum Warmhalten von Speisen.

9

Äußere Heizkreise ein- und ausschalten

Durch Ein- oder Ausschalten der äußeren Heizkreise können die Heiz­flächen der Größe des Kochgeschirrs angepasst werden.

3 Vor dem Einschalten eines äußeren Heizkreises muss jeweils der innere

Heizkreis eingeschaltet sein.

Dreikreis-Kochzone Sensorfeld Kontrolllampe

Mittleren Heizkreis
einschalten

Äußeren Heizkreis
einschalten

Äußeren Heizkreis
ausschalten

Mittleren Heizkreis
ausschalten

Bräterzone Sensorfeld Kontrolllampe

Äußeren Heizkreis
einschalten

Äußeren Heizkreis
ausschalten

1-2 Sekunden berühren Eine Kontrolllampe leuchtet

1-2 Sekunden berühren Zwei Kontrolllampen leuchten

1-2 Sekunden berühren Zweite Kontrolllampe erlischt

1-2 Sekunden berühren Erste Kontrolllampe erlischt

1-2 Sekunden berühren leuchtet

1-2 Sekunden berühren erlischt

STOP+GO-Funktion ein- und ausschalten

Die STOP+GO-Funktion schaltet alle eingeschalteten Kochzonen gleich­zeitig in die Warmhaltestufe und wieder in die vorher eingestellte
Kochstufe. Dieses Funktion eignet sich zur kurzfristigen Unterbrechung
und Fortsetzung des Kochvorgangs, z.B. um einen Telefonanruf entge­genzunehmen.

Bedienfeld Anzeige

Einschalten berühren u
Ausschalten berühren vorher eingestellte Kochstufe

(nicht Ankoch-Automatik)

3 Timer-Funktionen werden durch STOP+GO nicht angehalten.
3 STOP+GO verriegelt das gesamte Bedienfeld bis auf das Sensorfeld .

10

Ankoch-Automatik verwenden

Alle Kochzonen sind mit einer Ankoch-Automatik ausgestattet. Beim
Einstellen einer Kochstufe mit , von
zone für eine bestimmte Zeit auf die volle Leistung und schaltet dann
automatisch auf die eingestellte Kochstufe zurück.

¾ ausgehend, schaltet die Koch-

Bedien­feld

Einschalten
(nur von

¾ aus)

berüh-

ren

Ausschalten berüh-

mögliche Koch-

Anzeige

stufen

¿ bis Æ a (nach

5Sekunden)

Æ bis ¿ / u Æ bis u

ren

nicht verwenden berüh-

Ç bis u Ç bis u

ren

3 Wird während des Ankochstoßes a eine höhere Kochstufe gewählt, z.B.

von

Á nach Ã, wird die Ankochzeit angepasst.

3 Hat die Kochzone noch Restwärme (Anzeige h), wird der Ankochstoß

nicht ausgeführt.
Die Dauer des automatischen Ankochstoßes ist abhängig von der ein-

gestellten Kochstufe.

Kochstufe Dauer des

Ankochstoßes
[min:sek]

v 0:30

1 1:00

2 1:40 2. 2:40

3 4:50 3. 5:30

4 6:30 4. 8:10

5 10:10 5. 12:20

6 2:00 6. 2:30

7 3:30

8 4:30

9 ---

Zwischen­stufe

Dauer des
Ankochstoßes
[min:sek]

11

Kindersicherung verwenden

Die Kindersicherung verhindert eine unerwünschte Benutzung des Ge­räts.

Kindersicherung einschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten (keine Koch-

stufe einstellen)

2. berühren bis Signal er-

tönt

3. berühren l

Gerät schaltet aus. Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

¾

Akustisches Signal

Kindersicherung ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten l

2. berühren bis Signal er-

tönt

3. berühren

Gerät schaltet aus. Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

Akustisches Signal

Kindersicherung überwinden

Die Kindersicherung kann damit für einen einmaligen Kochvorgang
ausgeschaltet werden; sie bleibt danach weiter aktiv.

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten l

2. und gleichzeitig berühren ¾ / Akustisches Signal

Bis zum nächsten Ausschalten des Geräts kann es normal benutzt
werden.

3 Nach dem Überwinden der Kindersicherung muss innerhalb von

ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder eine Funktion eingestellt werden,
sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.

12

Timer verwenden

Funktion Voraussetzung Ergebnis nach

Ablauf der Zeit

Abschaltautomatik bei einer eingestellten

Kochstufe

Kurzzeitmesser Kochzonen sind nicht

eingeschaltet

akustisches Signal

00 blinkt

Kochzone schaltet

aus

akustisches Signal

00 blinkt

3 Während der Kurzzeitmesser eingeschaltet ist, kann keine Kochzone

verwendet werden.

3 Der Kurzzeitmesser kann grundsätzlich nicht genutzt werden, wenn

eine Kochzone eingeschaltet ist.

3 Wird eine Kochzone ausgeschaltet wird die eingestellte Timer-Funktion

mit ausgeschaltet.

13

Kochzone auswählen

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. TIMER 1xberühren Kontrolllampe der ers-

ten Kochzone blinkt

2. TIMER 1xberühren Kontrolllampe der zwei-

ten Kochzone blinkt

3. TIMER 1xberühren Kontrolllampe der drit-

ten Kochzone blinkt

4. TIMER 1xberühren Kontrolllampe der vier-

ten Kochzone blinkt

3 Blinkt die Kontrolllampe langsamer, kann die Kochstufe eingestellt oder

verändert werden.

3 Sind weitere Timer-Funktionen eingestellt, wird nach einigen Sekunden

die kürzeste verbleibende Zeit aller Timer-Funktionen angezeigt und die
zugehörige Kontrolllampe blinkt.

14

Zeit einstellen

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. TIMER Kochzone

auswählen

2. oder berühren 00 bis 99 Minuten

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.
Die Zeit ist eingestellt.
Die Zeit läuft rückwärts ab.

Kontrolllampe der ausgewählten
Kochzone blinkt

Timer-Funktion ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. TIMER Kochzone

auswählen

2. berühren Die verbleibende Zeit zählt rückwärts

Die Kontrolllampe erlischt.
Die Timer-Funktion für die ausgewählte Kochzone ist ausgeschaltet.

Kontrolllampe der ausgewählten
Kochzone blinkt schneller
Verbleibende Zeit wird angezeigt

bis 00.

Zeit verändern

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. TIMER Kochzone

auswählen

2. oder berühren 01 bis 99 Minuten

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.
Die Zeit ist eingestellt.
Die Zeit läuft rückwärts ab.

Kontrolllampe der ausgewählten
Kochzone blinkt schneller
Verbleibende Zeit wird angezeigt

Verbleibende Zeit einer Kochzone anzeigen

Schritt Bedienfeldfeld Anzeige

1. TIMER Kochzone

auswählen

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.

Kontrolllampe der ausgewählten
Kochzone blinkt schneller
Verbleibende Zeit wird angezeigt

Akustisches Signal ausschalten

Schritt Bedienfeld Akustisches Signal

1. TIMER berühren Akustische Quittierung.

Akustisches Signal verstummt.

15

Sicherheitsabschaltung

Kochfeld

• Wird nach dem Einschalten des Kochfeldes nicht innerhalb von ca. 10
Sekunden bei einer Kochzone eine Kochstufe eingestellt, schaltet das
Kochfeld automatisch ab.

• Wird ein oder mehrere Sensorfelder länger als ca. 10 Sekunden ver­deckt, z.B. durch einen darauf abgestellten Topf, ertönt ein Signal und
das Kochfeld schaltet automatisch ab.

• Werden alle Kochzonen ausgeschaltet, schaltet sich das Kochfeld
nach ca. 10 Sekunden automatisch aus.

Bedienfeld

3 Feuchtigkeit (z.B. ein nasses Tuch) oder überkochende Flüssigkeiten auf

dem Bedienfeld schalten alle Kochzonen sofort aus.

Kochzonen

• Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausge­schaltet oder die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entspre­chende Kochzone automatisch aus.

Kochstufe Abschaltung nach

16

V, 1 - 2

3 - 4

5

6 - 9

6 Stunden
5 Stunden
4 Stunden
1,5 Stunden

Tipps zum Kochen und Braten

Acrylamidhinweis

3

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive
Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine
gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher em­pfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die
Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Kochgeschirr

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so
dick und plan wie möglich sein.

• Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann
Verfärbungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer
oder gar nicht mehr zu entfernen sind.

Energiesparen

2 Kochgeschirr grundsätzlich vor dem

Einschalten der Kochzone
aufsetzen.

2 Töpfe, wenn möglich, immer mit

dem Deckel verschließen.

2 Kochzonen vor Ende der Garzeit

ausschalten, um die Restwärme zu
nutzen.

2 Topfboden und Kochzone sollten

gleich groß sein.

17

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen.

Koch-

stufe

0 Aus-Stellung

V

1-2

2-3 Quellen

3-4

4-5 Kochen

6-7

7-8

9

Gar-

vorgang

Warm-

halten

Schmelzen

Stocken Schaumomelett, Eierstich 10-40 Min. Mit Deckel garen

Dämpfen

Dünsten

Mildes
Braten

Starkes

Braten

Ankochen

Anbraten

Frittieren

Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps

Warmhalten von

gegarten Speisen

Sauce hollandaise,

Schmelzen von Butter,

Schokolade, Gelatine

Quellen von Reis und

Milchgerichten

Erhitzen von Fertig-

gerichten

Dünsten von Gemüse,

Fisch

Schmoren von Fleisch

Dämpfen von Kartoffeln 20-60 Min.

Kochen größerer Speise-

mengen, Eintopfgerichte

und Suppen

Schnitzel, Cordon bleu,

Kotelett, Frikadellen,

Bratwürste, Leber, Mehl-

schwitze, Eier, Eierkuchen,

Krapfen frittieren

Kartoffelpuffer, Lenden-

stücke, Steaks, Flädle

Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten
von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes

nach Bedarf Abdecken

5-25 Min.

25-50 Min.

20-45 Min.

60-150

Min.

fortlaufend

backen

5-15 Min.

pro Pfanne

frites

Zwischendurch

umrühren

Mindestens doppelte

Menge Flüssigkeit

zum Reis geben,

Milchgerichte zwi-

schendurch umrüh-

ren

Bei Gemüse wenig

Flüssigkeit zugeben

(einige Esslöffel)

Wenig Flüssigkeit

verwenden, z. B.:

¼ l Wasser auf

Max.

750 g Kartoffeln

Bis zu 3 l Flüssigkeit

plus Zutaten

Zwischendurch

wenden

Zwischendurch

wenden

18

Reinigung und Pflege

Vorsicht! Verbrennungsgefahr durch Restwärme.

1
1 Achtung! Scharfe und scheuernde Reinigungsmittel beschädigen das

Gerät. Mit Wasser und Spülmittel reinigen.

1 Achtung! Rückstände von Reinigungsmitteln beschädigen das Gerät.

Rückstände mit Wasser und Spülmittel entfernen.

Gerät nach jedem Gebrauch reinigen

1.Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.

2.Gerät mit einem sauberen Tuch trockenreiben.

Verschmutzungen entfernen

1.Den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche ansetzen.

2.Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen.

3.Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.

4.Gerät mit einem sauberen Tuch trockenreiben.

entfernen

Art der Verschmutzung sofort bei abgekühltem Gerät mit

Zucker, zuckerhaltige Speisen ja ---

Kunststoffe, Aluminiumfolien ja ---

Kalk- und Wasserränder --- ja

Fettspritzer --- ja

metallisch schimmernde
Verfärbungen

*Reinigungsschaber, Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger sind im Fachhandel erhältlich

--- ja

Reinigungsschaber*

Glaskeramik- oder

Edelstahlreiniger*

3 Hartnäckige Verschmutzungen mit einem Glaskeramik- oder Edelstahl-

reiniger entfernen.

3 Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik, lassen sich nicht mehr

entfernen, beeinträchtigen jedoch die Funktion des Geräts nicht.

19

Was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Die Kochzonen lassen sich
nicht einschalten oder
funktionieren nicht

Die Restwärme-Anzeige
zeigt nichts an

Die Ankoch-Automatik
schaltet sich nicht ein

Signalton ertönt und Ge­rät schaltet sich ein und
nach 5 Sek. wieder aus;
nach 5 Sek. ertönt ein wei­terer Signalton

Seit dem Einschalten des
Geräts sind mehr als 10 Se­kunden vergangen

Die Kindersicherung ist
eingeschaltet

Mehrere Sensorfelder wur­den gleichzeitig berührt

Die Sensorfelder sind durch
ein feuchtes Tuch oder mit
Flüssigkeit teilweise be­deckt

Sicherheitsabschaltung hat
ausgelöst

STOP+GO ist aktiv u STOP+GO ausschalten

Die Kochzone ist nur kurz
in Betrieb gewesen und da­her noch nicht heiß

Die Kochzone hat noch
Restwärme

Die höchste Kochstufe ist
eingestellt

Die Kochstufe wurde mit
dem Sensorfeld einge­stellt

Das Ein/Aus Sensorfeld
wurde verdeckt, z.B. durch
einen Lappen

l

h

Ç

_ leuchtet Überhitzungschutz der

Kochzone ist ausgelöst

Gerät wieder einschalten.

Kindersicherung deaktivie­ren (siehe Kapitel „Kinder­sicherung“)

Nur ein Sensorfeld berüh­ren

Tuch oder Flüssigkeit ent­fernen.
Gerät wieder einschalten.

Gerät wieder einschalten

Sollte die Kochzone heiß
sein, den Kundendienst ru­fen.

Kochzone abkühlen lassen

Die höchste Kochtufe hat
die gleiche Leistung wie die
Ankoch-Automatik

1. Kochzone ausschalten

1. Kochzone über das Sen-

sorfeld einstellen

Keine Gegenstände auf
dem Bedienfeld ablegen

Kochzone ausschalten.
Kochzone wieder einschal­ten

20

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

e und Zahl wird angezeigt Fehler in der Elektronik Gerät einige Minuten vom

Netz trennen (Sicherung
der Hausinstallation her­ausnehmen)
Wird nach dem Einschalten

e angezeigt, den

wieder
Kundendienst rufen

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnah­me nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fach­händler oder den Kundendienst.

1 Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchge-

führt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer entstehen.

3 Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers

bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos
erfolgen.

21

Entsorgung

Verpackungsmaterial

2

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederver­wertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc.
Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kenn­zeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in den dafür vorge­sehenen Sammelbehältern.

2 Altgerät

Das Symbol
hin, dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behan­deln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektri­schen und elektronischen Geräten abgegeben werden muss. Durch
Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die
Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit
werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen
über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer
Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft haben.

W auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf

22

Montageanweisung

Sicherheitshinweise

Die im Einsatzland geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und
Normen sind einzuhalten (Sicherheitsbestimmungen, sach- und ord­nungsgemäßes Recycling etc.).
Die Montage darf nur von einer Fachkraft ausgeführt werden.
Die Mindestabstände zu anderen Geräten sind einzuhalten.

Schubladen dürfen nur mit Schutzboden direkt unter dem Gerät
montiert sein.

Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte sind mit einem geeigneten
Dichtungsmaterial gegen Feuchtigkeit zu schützen.
Die Dichtung schließt das Gerät spaltfrei mit der Arbeitsplatte ab.
Zwischen Gerät und Arbeitsplatte keine Silikon-Dichtungsmasse auf­bringen.
Vermeiden Sie die Montage des Gerätes direkt neben Türen und unter
Fenstern. Aufklappende Türen und aufspringende Fenster können sonst
heißes Kochgeschirr von der Kochstelle reißen

1 WARNUNG!

Verletzungsgefahr durch elektrischen Strom.

• Die Netzanschlussklemme liegt an Spannung.

• Netzanschlussklemme spannungsfrei machen.

• Anschlussschema beachten.

• Sicherheitsregeln der Elektrotechnik beachten.

• Berührungsschutz durch fachgerechten Einbau sicherstellen.

• Den Elektroanschluss durch eine Elektrofachkraft ausführen lassen.

1 ACHTUNG!

Schäden durch elektrischen Strom.
Lockere und unsachgemäße Steckverbindungen können die Klemme
überhitzen.

• Klemmverbindungen fachgerecht ausführen.

• Kabel zugentlasten.

• Bei 1 oder 2 phasigem Anschluss muss jeweils die passende Netzan-

schlussleitung vom Typ H05BB-F Tmax 90° (oder höherwertig) einge­setzt werden.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt ist, muss sie
durch eine besondere Anschlussleitung (Typ H05BB-F Tmax 90°; oder
höherwertig) ersetzt werden. Diese ist beim Kundendienst erhältlich.

23

In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es
ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3 mm
allpolig vom Netz zu trennen.
Als geeignete Trennvorrichtungen gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen
(Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schal­ter und Schütze.

24

Service

Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutsch­land wie folgt:

Bei Fragen zu Bedienung oder Einsatz Ihres Gerätes

Wenden Sie sich an den AEG-Direct Info Service:

Telefon: [phone]
Internet: www.aeg-hausgeraete.de

Bei technischen Störungen

Prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung
(Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können.
Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten:

Rufen Sie den Kundendienst:

Telefon: [phone]*
Fax: [phone] (0,12 Euro/Min)**

Um Ihnen schnell helfen zu können,
benötigen wir folgende Angaben:

– Modellbezeichnung
– Produkt-Nummer (PNC)
– Serien-Nummer (S-No.)

(Nummern siehe Typschild)

– Art der Störung
– eventuelle Fehlermeldung, die das

Gerät anzeigt

– dreistellige Buchstaben-Zahlenkombination der Glaskeramik

(0,12 Euro/Min)**

(0,09 Euro/Min)**

Ersatzteile, Zubehör und Pflegemittel

Telefon: [phone] (0,12 Euro/Min)**
Internet: www.aeg-hausgeraete.de

*) Unter dieser Rufnummer werden Sie automatisch mit der Ihrem Wohnort nächst-

gelegenen Niederlassung des Werkskundendienstes oder dem nächstgelegenen
Service-Partner verbunden.

**) Deutsche Telekom/Stand Januar 2002

25

Dear Customer,

Please read these user instructions carefully and keep them to refer to
later.
Please pass the user instructions on to any future owner of the appli­ance.

The following symbols are used in the text:

1 Safety instructions

Warning! Information that affects your personal safety.
Important! Information that prevents damage to the appliance.

3 Useful tips and hints

2 Environmental information

26

Contents

Operating Instructions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Safety instructions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Description of the Appliance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Cooking surface layout . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Control panel layout . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Touch Control sensor fields . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Displays . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Residual heat indicator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Operating the appliance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Setting the heat setting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Switching the outside ring on and off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Switching the STOP+GO function on and off. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Using the automatic warm-up function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Using the child safety device . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Using the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Safety cut-out . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Tips on Cooking and Frying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Energy saving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Examples of cooking applications . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42

Cleaning and Care . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

What to do if … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

Installation Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Assembly . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

27

Operating Instructions

1 Safety instructions

Please comply with these instructions. If you do not, any damage re-

3

sulting is not covered by the warranty.

5 This appliance conforms with the following EU Directives:

– 73/23/EEC dated 19.02.1973 Low Voltage Directive
– 89/336/EEC dated 03.05.1989 EMC Directive inclusive of Amending

Directive 92/31/EEC

– 93/68/EEC dated 22.07.1993 CE Marking Directive

Correct use

• This appliance should be used only for normal domestic cooking and
frying of food.

• The appliance must not be used as a work surface or as a storage sur­face.

• Additions or modifications to the appliance are not permitted.

• Do not place or store flammable liquids, highly inflammable materials

or fusible objects (e.g. plastic film, plastic, aluminium) on or near the
appliance.

28

Children’s safety

• Small children must be kept away from the appliance.

• Only let bigger children work on the appliance under supervision.

General safety

• The appliance may only be installed and connected by trained, regis­tered service engineers.

• Built-in appliances may only be used after they have built in to suita­ble built-in units and work surfaces that meet standards.

• In the event of faults with the appliance or damage to the glass ce­ramic (cracks, scratches or splits), the appliance must be switched off
and disconnected from the electrical supply, to prevent the possibility
of an electric shock.

• Repairs to the appliance must only be carried out by trained regis­tered service engineers.

Safety during use

• Remove stickers and film from the glass ceramic.

• There is the risk of burns from the appliance if used carelessly.

• Cables from electrical appliances must not touch the hot surface of

the appliance or hot cookware.

• Overheated fats and oils can ignite quickly. When cooking with fat or
oil (e.g. chips) do not leave the appliance unattended.

• Switch the cooking zones off after each use.

Safety when cleaning

• For cleaning, the appliance must be switched off and cooled down.

• For safety reasons, the cleaning of the appliance with steam jet or

high-pressure cleaning equipment is not permitted.

How to avoid damage to the appliance

• The glass ceramic can be damaged by objects falling onto it.

• The edge of the glass ceramic can be damaged by being knocked by

the cookware.

• Cookware made of cast iron, cast aluminium or with damaged bot­toms can scratch the glass ceramic if pushed across the surface.

• Objects that melt and things that boil over can burn onto the glass
ceramic and should be removed straightaway.

• Do not use the cooking zones with empty cookware or without cook­ware.

29

Description of the Appliance

Cooking surface layout

Singlecooking zone

1200W

Triple cooking zone

800/1600/2300W

Control panel layout

STOP+GO
with pilot light

Control panel Singlecooking zone

Cooking zone indicators
Timer function

Display

Roasting zone

1500/2600W

1200W

Heat setting selection

Timer display

On/Off
with power indicator

30

Outside/middle ring

On/Off

Timer

Triple ring pilot light

Multi-purpose
zone pilot light

Outside ring

On/Off

Touch Control sensor fields

The appliance is operated using Touch Control sensor fields. Functions
are controlled by touching sensor fields and confirmed by displays and
acoustic signals.
Touch the sensor fields from above, without covering other sensor
fields.

Sensor field Function

On / Off To switch the appliance on and

off
Increase settings To increase heat settings
Reduce settings To reduce heat settings

TIMER Timer Timer selection

Increase settings To increase Timer time

Reduce settings To reduce Timer time

Stop+Go To switch the Keep Warm setting

on/off

Triple ring switch To switch outer rings

on and off

Multi-purpose zone
switch

To switch the outside ring on and

off

31

Displays

Display Description

¾ Cooking zone is switched off
u Keep warm setting Keep warm setting/STOP+GO

function is set

¿ - Ç Heat settings Heat setting is set
2 - 6 Heating setting plus

decimal point

a Automatic warm up

function

e Fault Malfunction has occurred
h Residual heat Cooking zone is still hot
l Child safety device Lock/child safety device is en-

_ Safety cut-out Safety cut-out has been activated

Intermediate heat setting is set

Automatic warm-up function is

activated

gaged

Residual heat indicator

1 Warning! Risk of burns from residual heat. After being switched off,

the cooking zones need some time to cool down. Look at the residual
heat indicator

h .

3 Residual heat can be used for melting and keeping food warm.

32

Operating the appliance

Switching the appliance on and off

Control panel Display Pilot light

Switch on Touch for 2 seconds ¾ / h lights up
Switch off Touch for 1 second h / none goes out

3 After switching on, within approx. 10 seconds a heat setting or a func-

tion must be set, otherwise the appliance automatically switches itself
off.

Setting the heat setting

3 The keep warm setting u lies between ¾ and ¿. The keep warm set-

ting can be set using or . It is used to keep food warm.

Control panel Indicator

To increase Touch u to Ç
To decrease Touch Ç to ¾
To switch off Touch and at the same time ¾

33

Switching the outside ring on and off

By switching the outside rings on or off, the effective heating surface
can be matched to the size of the cookware.

3 Before an outside ring can be switched on, the inside ring must be

switched on.

Triple cooking zone Sensor panel Power indicator

To switch on middle
ring

To switch on outside
ring

To switch off outside
ring

To switch off middle
ring

Roasting zone Sensor panel Power indicator

To switch on outside ring Touch for 1-2 seconds. is lit

To switch off outside ring Touch for 1-2 seconds. goes out

Touch for 1-2 seconds. One power indicator is lit.

Touch for 1-2 seconds. Two power indicators are lit.

Touch for 1-2 seconds. Second power indicator goes out.

Touch for 1-2 seconds. First power indicator goes out.

Switching the STOP+GO function on and off

The STOP+GO function simultaneously switches all cooking zones that
are switched on to the keep warm setting and then back to the heat
setting that was previously set. This function can be used to briefly in­terrupt and then continue the cooking process e.g. to take a telephone
call.

Control panel Display

To switch onTouch STOP+GO u

To switch
off

Touch STOP+GO heat setting that was previ-

ously set (not automatic
warm up function)

3 Timer functions are not stopped by STOP+GO.
3 STOP+GO locks the whole control panel except the sensor field .

34

Using the automatic warm-up function

All cooking zones are equpped with an automatic warm up function
When setting a heat setting using , when starting from
ing zone switches to full power for a certain amount of time and then
automatically switches back to the heat setting set.

¾, the cook-

Control
panel

possible
heat set-

Display

tings

Switch on
(only when starting at

Touch ¿ to Æ a (after 5 sec-

onds)

¾)

Switch off Touch Æ to ¿ / u Æ to u
Not used Touch Ç to u Ç to u

3 If during the automatic warm up a a higher heat setting is selected,

e.g. from

Á to Ã, the automatic warm up is adjusted.

3 If there is still residual heat on the cooking zone (display h), the auto-

matic warm up is not performed.
The length of time that the automatic warm up function operates de-

pends on the heat setting selected.

Heat
setting

v 0:30

1 1:00

2 1:40 2. 2:40

3 4:50 3. 5:30

4 6:30 4. 8:10

5 10:10 5. 12:20

6 2:00 6. 2:30

7 3:30

8 4:30

9 ---

Length of the
automatic warm up
[min:sec]

Intermedi-

ate

heat

setting

Length of the
automatic warm up
[min:sec]

35

Using the child safety device

The child safety device prevents unintentional use of the appliance.

Setting the child safety device

Step Control panel Display/Signal

1. Switch on the appliance

¾

(Do not set a heat setting)

2. Touch until the signal

Acoustic signal

sounds

3. Touch l

Appliance switches off. The child safety device is engaged.

Releasing the child safety device

Step Control panel Display/Signal

1. Switch on the appliance l

2. Touch until the signal

Acoustic signal

sounds

3. Touch

Appliance switches off. The child safety device is released.

Overriding the child safety device

The child safety device can be released in this way for a single cooking
session; it remains activated afterwards.

Step Control panel Display/Signal

1. Switch on the appliance l

2. Touch and at the same time ¾ / acoustic signal

Until the appliance is next switched off, it can used as normal.

3 After overriding the child safety device, a heat setting or a function

must be set within approx. 10 seconds, otherwise the appliance auto­matically switches itself off.

36

Using the timer

Function Pre-requisite Result after time

Automatic cut-out With heat setting set Acoustic signal

has elapsed

00 flashes

Cooking zone

switches off

Countdown timer Cooking zones are not

switched on

Acoustic signal

00 flashes

3 While the countdown timer is activated, no cooking zone can be used.
3 The countdown timer basically cannot be used if a cooking zone is

switched on.

3 If a cooking zone is switched off, the timer function set is also switched

off.

Selecting a cooking zone

Step Control panel Display

1. Touch TIMER once Pilot light of the first

cooking zone flashes

2. Touch TIMER once Pilot light of the second

cooking zone flashes

3. Touch TIMER once Pilot light of the third

cooking zone flashes

4. Touch TIMER once Pilot light of the fourth

cooking zone flashes

3 If the pilot light is flashing more slowly, the heat setting can be set or

modified.

3 If other timer functions are set, after a few seconds the shortest re-

maining time of all the timer functions is displayed and the corre­sponding pilot light flashes.

37

Setting the time

Step Control panel Indicator

1. Select TIMER cooking

zone

2. Touch or 00 to 99 minutes

After a few seconds the pilot light flashes more slowly.
The time is set.
The time counts down.

Pilot light for the cooking zone se­lected flashes

Switching off the timer function

Step Control panel Indicator

1. Select TIMER cooking

zone

2. Touch The time remaining counts backwards

The pilot light goes out.
The Timer function for the selected cooking zone is switched off.

Pilot light of cooking zone selected
flashes faster
Time remaining is displayed

to 00.

Changing the time

Step Control panel Indicator

38

1. Select TIMER cooking

zone

2. Touch or 01 to 99 minutes

After a few seconds, the pilot light flashes more slowly.
The time is set.
The time counts down.

Pilot light of the selected cooking
zone flashes faster
Time remaining is displayed

Displaying the time remaining for a cooking zone

Step Control panel field Display

1. TIMER Select cooking

zone

Pilot light of the cooking zone select­ed flashes faster
The time remaining is displayed

After a few seconds the pilot light flashes more slowly.

Switching off the acoustic signal

Step Control panel field Acoustic signal

1. Touch TIMER Acoustic signal to acknowledge.

Acoustic signal stops.

39

Safety cut-out

Cooking surface

• If after switching on the cooking surface, a heat setting is not set for
a cooking zone within approx. 10 seconds, the cooking surface auto­matically switches itself off.

• If one or more sensor fields are covered for longer than approx. 10
seconds, e.g. by a pan placed upon it, a signal sounds and the cooking
surface switches off automatically.

• If all cooking zones are switched off, the cooking surface automati­cally switches itself off after approx. 10 seconds.

Control panel

3 Moisture (e.g. a wet cloth) or liquid boiling over onto the control panel

immediately switches all cooking zones off.

Cooking zones

• If one of the cooking zones is not switched off after a certain time, or
if the heat setting is not modified, the relevant cooking zone switches
off automatically.

Heat setting Switches off after

40

V, 1 - 2

3 - 4

5

6 - 9

6 hours
5 hours
4 hours

1.5 hours

Tips on Cooking and Frying

Information on acrylamides

3

According to the latest scientific knowledge, intensive browning of
food, especially in products containing starch, can constitute a health
risk due to acrylamides. Therefore we recommend cooking at the lowest
possible temperatures and not browning foods too much.

Cookware

• You can recognise good cookware from the bottoms of the pans. The
bottom should be as thick and flat as possible.

• Cookware made of enamelled steel or with aluminium or copper bot­toms can leave discolorations on the glass ceramic surface which are
difficult or impossible to remove.

Energy saving

2 Always place cookware on the cook-

ing zone before it is switched on.

2 If possible, always place lids on the

pans.

2 Switch cooking zones off before the

end of the cooking time, to take ad­vantage of residual heat.

2 Bottom of pans and cooking zones

should be the same size.

41

Examples of cooking applications

The information given in the following table is for guidance only.

Heat

Cooking-

set­ting

process

0 Off position

Keeping

V

1-2

2-3

3-4

4-5 Boiling

6-7

7-8

9

food

warm

Melting

Solidi-

fying

Simmer-

ing on

low heat

Steaming

Braising

Gentle

Frying

Heavy

Frying

Boiling
Searing

Deep

frying

suitable for

Keeping cooked foods

warm

Hollandaise sauce,

melting butter, chocolate,

gelatine

Fluffy omelettes, baked

eggs

Simmering rice and milk-

based dishes

Heating up ready-cooked

meals

Steaming vegetables, fish

braising meat

Steaming potatoes 20-60 mins.

Cooking larger quantities

of food, stews and soups

Frying escalopes, veal

cordon bleu, cutlets, ris-

soles, sausages, liver, roux,

eggs, pancakes, dough-

nuts

Hash browns, loin steaks,

steaks, Flädle (pancakes

for garnishing soup)

Boiling large quantities of water, cooking pasta, searing meat

(goulash, pot roast), deep frying chips

Cooking

time

as required Cover

5-25 mins. Stir occasionally

10-40 mins. Cook with lid on

25-50 mins.

20-45 mins.

60-150

mins.

Steady

frying

5-15 mins.

per pan

Tips/Hints

Add at least twice as

much liquid as rice, stir

milk dishes part way

through cooking

With vegetables add

only a little liquid (a

few tablespoons)

Use only a little liquid,

e. g.: max.

for 750 g potatoes

Up to 3 l liquid plus in-

Turn halfway through

Turn halfway through

¼ l water

gredients

cooking

cooking

42

Cleaning and Care

Take care! Risk of burns from residual heat.

1
1 Warning! Sharp objects and abrasive cleaning materials will damage

the appliance. Clean with water and washing up liquid.

1 Warning! Residues from cleaning agents will damage the appliance.

Remove residues with water and washing up liquid.

Cleaning the appliance after each use

1.Wipe the appliance with a damp cloth and a little washing up liquid.

2.Rub the appliance dry using a clean cloth.

Removing deposits

1.Place a scraper on the glass ceramic surface at an angle.

2.Remove residues by sliding the blade over the surface.

3.Wipe the appliance with a damp cloth and a little washing up liquid.

4.Rub the appliance dry using a clean cloth.

Remove

Type of dirt

sugar, food containing sugar yes ---

plastics, tin foil yes ---

limescale and water rings --- yes

fat splashes --- yes

shiny metallic discolorations --- yes

*Scrapers and cleaners for glass ceramic and stainless steel can be purchased in specialist shops

imme­diately

when the appliance has

cooled down

using

a scraper*

cleaner for glass ce-

ramic or stainless

steel*

3 Remove stubborn residues with a cleaner for glass ceramic or stainless

steel.

3 Scratches or dark stains on the glass ceramic that cannot be removed

do not however affect the functioning of the appliance.

43

What to do if …

Problem Possible cause Remedy

The cooking zones will not
switch on or are not func­tioning

The residual heat indicator
is not displaying anything

The automatic warm up
function is not switching
itself on

Acoustic signal sounds and
appliance switches itself on
and then off again; after 5
seconds another acoustic
signal sounds

More than 10 seconds have
passed since the appliance
was switched on

The child safety device is
switched on

Several sensor fields were
touched at the same time

The sensor fields are partly
covered by a damp cloth or
with liquid

Safety cut-out has been
triggered

STOP+GO is activated Switching off STOP+GO

The cooking zone was only
on for a short time and is
therefore not hot

There is still residual heat
on the cooking zone h

The highest heat setting is
set Ç

The heat setting was set
using the sensor field

The On/Off sensor field has
been covered up, e.g. by a
cloth

l

_ is lit Overheating protection for

the cooking zone has been
triggered

Switch the appliance on
again.

Deactivate the child safety
device (See the section
“Child safety device”)

Only touch one sensor field

Remove the cloth or the
liquid.
Switch the appliance on
again.

Switch the appliance on
again

If the cooking zone is sup­posed to be hot, call the
Customer Service Depart­ment.

Let the cooking zone cool
down

The highest heat setting
has the same power as the
automatic warm up func­tion

1. Switching off the cook-

ing zone

1. Set the cooking zone us-

ing the sensor field

Do not place any objects
on the control panel

Switch off the cooking
zone. Switch the cooking
zone on again

44

Problem Possible cause Remedy

e and number are dis-

played

Electronics fault Disconnect the appliance

from the electrical supply
for a few minutes (Take the
fuse out of the house’s wir­ing system)
If after switching on again,

e is displayed again, call

the customer service de­partment

If you are unable to remedy the problem by following the above
suggestions, please contact your dealer or the Customer Care De­partment.

1 Warning! Repairs to the appliance are only to be carried out by quali-

fied service engineers. Considerable danger to the user may result from
improper repairs.

3 If the appliance has been wrongly operated, the visit from the customer

service technician or dealer may not take place free of charge, even
during the warranty period.

45

Disposal

Packaging material

2

The packaging materials are environmentally friendly and can be recy­cled. The plastic components are identified by markings, e.g. >PE<,
>PS<, etc. Please dispose of the packaging materials in the appropriate
container at the community waste disposal facilities.

2 Old appliance

The symbol
product may not be treated as household waste. Instead it shall be
handed over to the applicable collection point for the recycling of elec­trical and electronic equipment. By ensuring this product is disposed of
correctly, you will help prevent potential negative consequences for the
environment and human health, which could otherwise be caused by
inappropriate waste handling of this product. For more detailed infor­mation about recycling of this product, please contact your local city
office, your household waste disposal service or the shop where you
purchased the product.

W on the product or on its packaging indicates that this

46

Installation Instructions

Safety instructions

The laws, ordinances, directives and standards in force in the country of
use are to be followed (safety regulations, proper recycling in accord­ance with the regulations, etc.)
Installation may only be carried out by a qualified electrician.
The minimum distances to other appliances are to be observed.

Drawers may only be installed with a with protective board directly
under the appliance.

The cut surfaces of the work top are to be protected against moisture
using a suitable sealant.
The sealant seals the appliance to the work top with no gap.
Do not use silicon sealant between the appliance and the work top.
Avoid installing the appliance next to doors and under windows. Other­wise hot cookware may be knocked off the rings when doors and win­dows are opened.

1 WARNING!

Risk of injury from electrical current.

• The electrical mains terminal is live.

• Make electrical mains terminal free of voltage.

• Observe connection schematic.

• Observe electrical safety rules.

• Ensure anti-shock protection through correct installation by a quali-

fied electrician.

• The appliance must be connected to the electrical supply by a quali­fied electrician.

1 IMPORTANT!

Risk of injury from electrical current.
Loose and inappropriate plug and socket connections can make the ter­minal overheat.

• Have the clamping joints correctedly installed by a qualified electri­cian.

• Use strain relief clamp on cable.

• In the event of single-phase or two-phase connection, the appropri-

ate mains cable of type H05BB-F Tmax 90° (or higher) must be used.

• If this appliance’s mains cable is damaged, it must be replaced by a
special cable (type H05BB-F Tmax 90°; or higher). The latter is availa­ble from the Customer Care Department.

47

A device must be provided in the electrical installation which allows the
appliance to be disconnected from the mains at all poles with a contact
opening width of at least 3 mm.
Suitable isolation devices include line protecting cut-outs, fuses (screw
type fuses are to be removed from the holder), earth leakage trips and
contactors.

48

Service

In the event of technical faults, please first check whether you can
remedy the problem yourself with the help of the operating instruc­tions (section “What to do if…”).

If you were not able to remedy the problem yourself, please contact the
Customer Care Department or one of our service partners.

In order to be able to assist you
quickly, we require the following
information:

– Model description
– Product number (PNC)
– Serial number (S No.)

(for numbers see rating plate)

– Type of fault
– Any error messages displayed by

the appliance

– three digit letter-number combination for glass ceramic
So that you have the necessary reference numbers from your appliance

at hand, we recommend that you write them in here:

Model description: .....................................

PNC: .....................................

S No: .....................................

49

Montage / Assembly

50

Typenschild / Rating Plate

76301K-MN

55HBD56AO

AEG - Electrolux

230 V 50 Hz

949 591 666

7,3 kW

51

From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.

The Electrolux Group is the world´s largest producer of powered appliances for kitchen, cleaning and outdoor
use. More than 55 million Electrolux Group products (such as refrigerators, cookers, washing machines,
vacuum cleaners, chain saws and lawn mowers) are sold each year to a value of approx. USD 14 billion in more
than 150 countries around the world.

AEG Hausgeräte GmbH
Postfach 1036
D-90327 Nürnberg

http://www.aeg.hausgeraete.de

© Copyright by AEG

822 925 100-A-170205-01

Änderungen vorbehalten
Subject to change without notice