AEG-Electrolux 76301KFE-N, 76301KFE-N 51S User Manual

76301KFE-N

Benutzerinformation User Manual

Glaskeramik-Kochfeld

Ceramic glass hob

In di

Verehrter Kunde!

Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben. Dieses Gerät bietet Ihnen eine perfekte Synthese aus funktionellem Design und wegweisender Spitzentechnologie. Überzeugen Sie sich selbst von dem Entwicklungsvorsprung unserer Produkte, die bei Leistungsfähigkeit und Bedienung eine absolute Spitzenposition einnehmen. Besonderer Wert wurde zudem auf so wichtige Aspekte wie Umweltfreundlichkeit und Energieeinsparung gelegt, die integraler Bestandteil aller unserer Produkte sind. Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal und über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit sparend ausführen zu können. Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen Sie diese beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

eser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

Achtung! Unbedingt lesen! Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen

3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge

und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden

2 Hinweise zum Umweltschutz

z Gefährliche Spannung

Inhalt

Sicherheitshinweise 3

Gerätebeschreibung 6

Ausstattung Kochfeld 6 Ausstattung Bedienfeld 7

Touch Control-Sensorfelder 7 Anzeigen 8 Restwärmeanzeige 8

Bedienung des Gerätes 9

Gerät ein- und ausschalten 9 Kochstufe einstellen 9 Äußere Heizkreise ein- und ausschalten 10 STOP+GO-Funktion ein- und ausschalten 10 Ankoch-Automatik verwenden 11 Kindersicherung verwenden 12 Timer verwenden 13 Automatische Abschaltung 16

Tipps zum Kochen und Braten 17

Kochgeschirr 17 Energiesparen 17 Anwendungsbeispiele zum Kochen 18

Reinigung und Pflege 19

Was tun, wenn … 20

Entsorgung 22

Montageanweisung 23

Sicherheitshinweise 23

Garantie/Kundendienst 25 Service 27

Montage 52 Ausbau 56

Typenschild 57

Sicherheitshinweise4

Gebrauchsanweisung

1 Sicherheitshinweise

Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.

Bestimmungsgemäße Verwendung

• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

• Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen

verwendet werden.

• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder Abstellfläche verwendet werden.

• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht zulässig.

• Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzündliche Materialien oder schmelzbare Ge-

genstände (z.B. Folien, Kunststoff, Aluminium) nicht auf dem Gerät oder in dessen Nähe abstellen oder lagern.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten.

• Größere Kinder nur unter Anleitung und Aufsicht am Gerät arbeiten lassen.

• Um ein unbeabsichtigtes Einschalten durch Kleinkinder und Haustiere zu ver-

hindern, empfehlen wir, die Kindersicherung zu aktivieren.

Allgemeine Sicherheit

• Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur durch ausgebildete und autorisierte Fachkräfte vorgenommen werden.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbauschränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

• Bei Störungen am Gerät oder Schäden an der Glaskeramik (Brüche, Sprünge bzw. Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt werden, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebildeten und autorisierten Fachkräften durchgeführt werden.

5Sicherheitshinweise

Sicherheit während der Benutzung

• Aufkleber und Folien von der Glaskeramik entfernen.

• Am Gerät besteht beim unachtsamen Arbeiten Verbrennungsgefahr.

• Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die heiße Geräteoberfläche bzw. hei-

ßes Kochgeschirr gelangen.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell. Achtung! Brandgefahr!

• Die Kochzonen nach jedem Gebrauch ausschalten.

Sicherheit beim Reinigen

• Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist

aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

Vermeidung von Schäden am Gerät

• Die Glaskeramik kann durch herabfallende Gegenstände beschädigt werden.

• Stöße mit dem Kochgeschirr können den Rand der Glaskeramik beschädigen.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigten Böden können

beim Verschieben die Glaskeramik verkratzen.

• Schmelzbare Gegenstände und Überkochendes können auf der Glaskeramik einbrennen und sollten sofort entfernt werden.

• Das Leerkochen von Töpfen und Pfannen vermeiden. Es kann Beschädigungen am Kochgeschirr oder der Glaskeramik verursachen.

• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr benutzen.

Gerätebeschreibung6

Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

Einkreis-Kochzone

1200W

Dreikreis-Kochzone

800/1600/2300W

Bräterzone

1500/2400W

Bedienfeld Einkreis-Kochzone

1200W

Ausstattung Bedienfeld

7Gerätebeschreibung

STOP+GO mit Kontrolllampe

Zuschaltung Dreikreis-Kochzo-

ne mit Kontrolllampen

Ein/Aus mit Kontrolllampe

Kochzonenanzeigen Timer-Funktion

Timer-Anzeige

Timer

Kochstufenwahl

Zuschaltung

Bräterzone mit

Kontrolllampe

Touch Control-Sensorfelder

Das Gerät wird mit Touch Control-Sensorfeldern bedient. Funktionen werden durch Berühren der Sensorfelder gesteuert und von Anzeigen und akustischen Signalen bestätigt. Berührt werden die Sensorfelder von oben, ohne weitere Sensorfelder zu verdecken.

Sensorfeld Funktion

Ein / Aus Gerät ein- und ausschalten Einstellungen erhöhen Kochstufe erhöhen Einstellungen verringern Kochstufe verringern

Timer Timer Auswahl Einstellungen erhöhen Timer-Zeit erhöhen Einstellungen verringern Timer-Zeit verringern

Stop+Go Warmhaltestufe ein-/ausschalten

Dreikreis Schaltung Äußere Heizkreise

ein- und ausschalten

Bräterzone Äußeren Heizkreis ein- und ausschal-

ten

Gerätebeschreibung8

Anzeigen

Anzeige Beschreibung

Kochzone ist ausgeschaltet Warmhaltestufe Warmhaltestufe/STOP+GO-Funktion

ist eingestellt

- Kochstufen Kochstufe ist eingestellt

- Kochstufen mit

Dezimalpunkt Ankoch-Automatik Ankoch-Automatik ist aktiv Fehler Fehlfunktion ist aufgetreten Restwärme Kochzone ist noch warm Kindersicherung Verriegelung/Kindersicherung ist ein-

automatische Abschaltung Abschaltung ist aktiv

Zwischenstufe ist eingestellt

geschaltet

Restwärmeanzeige

1 Warnung! Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Nach dem Ausschalten brau-

chen die Kochzonen einige Zeit zum Abkühlen. Restwärmeanzeige

beachten.

3 Restwärme kann zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen genutzt werden.

9Bedienung des Gerätes

Bedienung des Gerätes

Gerät ein- und ausschalten

Bedienfeld Anzeige Kontrolllampe

Einschalten 2 Sekunden berühren / leuchtet Ausschalten 1 Sekunde berühren / keine erlischt

3 Nach dem Einschalten muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder

eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.

Kochstufe einstellen

Bedienfeld Anzeige

Erhöhen berühren bis Verringern berühren bis Ausschalten und gleichzeitig berühren

3 Die Warmhaltestufe liegt zwischen und . Sie dient zum Warmhalten

von Speisen.

Bedienung des Gerätes10

Äußere Heizkreise ein- und ausschalten

Durch Ein- oder Ausschalten der äußeren Heizkreise können die Heizflächen der Größe des Kochgeschirrs angepasst werden.

3 Vor dem Einschalten eines äußeren Heizkreises muss jeweils der innere Heizkreis

eingeschaltet sein.

Dreikreis-Kochzone Sensorfeld Kontrolllampe

Mittleren Heizkreis einschalten 1-2 Sekunden berühren Eine Kontrolllampe leuchtet

Äußeren Heizkreis einschalten 1-2 Sekunden berühren Zwei Kontrolllampen leuchten Äußeren Heizkreis ausschalten 1-2 Sekunden berühren Zweite Kontrolllampe erlischt

Mittleren Heizkreis

ausschalten

Bräterzone Sensorfeld Kontrolllampe

Äußeren Heizkreis einschalten 1-2 Sekunden berühren leuchtet Äußeren Heizkreis ausschalten 1-2 Sekunden berühren erlischt

STOP+GO-Funktion ein- und ausschalten

1-2 Sekunden berühren Erste Kontrolllampe erlischt

Die STOP+GO-Funktion schaltet alle eingeschalteten Kochzonen gleichzeitig in die Warmhaltestufe und wieder in die vorher eingestellte Kochstufe.

Bedienfeld Anzeige

Einschalten berühren Ausschalten berühren vorher eingestellte Kochstufe

(nicht Ankoch-Automatik)

3 Timer-Funktionen werden durch STOP+GO nicht angehalten. 3 STOP+GO verriegelt das gesamte Bedienfeld bis auf das Sensorfeld .

Ankoch-Automatik verwenden

Alle Kochzonen sind mit einer Ankoch-Automatik ausgestattet. Beim Einstellen einer Kochstufe mit , von ausgehend, schaltet die Kochzone für eine bestimmte Zeit auf die volle Leistung und schaltet dann automatisch auf die eingestellte Kochstufe zurück.

11Bedienung des Gerätes

Bedienfeld mögliche Koch-

stufen

Einschalten (nur von aus)

Ausschalten berüh-

berüh-

ren

bis (nach

5 Sekunden)

bis / bis

ren

nicht verwenden berüh-

bis bis

ren

3 Hat die Kochzone noch Restwärme (Anzeige ), wird der Ankochstoß nicht aus-

geführt. Die Dauer des automatischen Ankochstoßes ist abhängig von der eingestellten

Kochstufe.

Kochstufe Dauer des

Ankochstoßes [min:sek]

v 0:30 1 1:00 2 1:40 2. 2:40 3 4:50 3. 5:30 4 6:30 4. 8:10 5 10:10 5. 12:20 6 2:00 6. 2:30 7 3:30 8 4:30 9 ---

Zwischenstufe

Dauer des Ankochstoßes [min: sek]

Bedienung des Gerätes12

Kindersicherung verwenden

Die Kindersicherung verhindert eine unerwünschte Benutzung des Gerätes.

Kindersicherung einschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten (keine Kochstufe einstellen)

2. 4 Sekunden berühren

Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

Kindersicherung ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten (keine Kochstufe einstellen)

2. 4 Sekunden berühren leuchtet

3. Gerät ausschalten.

Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

3 Die Kindersicherung kann nur ein- und ausgeschaltet werden, wenn keine Koch-

stufe eingestellt ist.

Kindersicherung überwinden

Die Kindersicherung kann damit für einen einmaligen Kochvorgang ausgeschaltet werden; sie bleibt danach weiter aktiv.

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten

2. 4 Sekunden berühren leuchtet

Bis zum nächsten Ausschalten des Gerätes kann es normal benutzt werden. Nach dem Ausschalten ist die Kindersicherung weiterhin aktiv.

3 Nach dem Überwinden der Kindersicherung muss innerhalb von

ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.

13Bedienung des Gerätes

Timer verwenden

Funktion Voraussetzung Ergebnis nach Ablauf

der Zeit

Abschaltautomatik bei einer eingestellten

Kochstufe

Kurzzeitmesser bei nicht verwendeten

Kochzonen

akustisches Signal

00 blinkt

Kochzone schaltet aus

akustisches Signal

00 blinkt

3 Wird zusätzlich zu einem eingestellten Kurzzeitmesser an dieser Kochzone eine

Kochstufe eingestellt, wird die Kochzone nach Ablauf der eingestellten Zeit ausgeschaltet.

3 Wird eine Kochzone ausgeschaltet wird die eingestellte Timer-Funktion mit aus-

geschaltet.

Kochzone auswählen

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. 1xberühren Kontrolllampe der ersten

Kochzone blinkt

2. 1xberühren Kontrolllampe der zweiten

Kochzone blinkt

3. 1xberühren Kontrolllampe der dritten

Kochzone blinkt

4. 1xberühren Kontrolllampe der vierten

Kochzone blinkt

3 Blinkt die Kontrolllampe langsamer, kann die Kochstufe eingestellt oder verän-

dert werden.

3 Sind weitere Timer-Funktionen eingestellt, wird nach einigen Sekunden die kür-

zeste verbleibende Zeit aller Timer-Funktionen angezeigt und die zugehörige Kontrolllampe blinkt.

Bedienung des Gerätes14

Zeit einstellen

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. Kochzone aus-

wählen

2. oder berühren 00 bis 99 Minuten

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer. Die Zeit ist eingestellt. Die Zeit läuft rückwärts ab.

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone blinkt

Timer-Funktion ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. Kochzone aus-

wählen

2. berühren Die verbleibende Zeit zählt rückwärts bis

Die Kontrolllampe erlischt. Die Timer-Funktion für die ausgewählte Kochzone ist ausgeschaltet.

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone blinkt schneller Verbleibende Zeit wird angezeigt

00.

Zeit verändern

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. Kochzone aus-

wählen

2. oder berühren 01 bis 99 Minuten

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer. Die Zeit ist eingestellt. Die Zeit läuft rückwärts ab.

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone blinkt schneller Verbleibende Zeit wird angezeigt

Verbleibende Zeit einer Kochzone anzeigen

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. Kochzone

auswählen

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzone blinkt schneller Verbleibende Zeit wird angezeigt

Akustisches Signal ausschalten

Schritt Bedienfeld Akustisches Signal

1. berühren Akustische Quittierung.

Akustisches Signal verstummt.

15Bedienung des Gerätes

Bedienung des Gerätes16

Automatische Abschaltung

Kochfeld

• Wird nach dem Einschalten des Kochfeldes nicht innerhalb von ca. 10 Sekun-

den bei einer Kochzone eine Kochstufe eingestellt, schaltet das Kochfeld automatisch ab.

• Werden ein oder mehrere Sensorfelder länger als ca. 10 Sekunden durch Ge-

genstände (Topf, Lappen o.ä.) verdeckt, ertönt ein Signal und das Kochfeld schaltet automatisch ab.

• Werden alle Kochzonen ausgeschaltet, schaltet sich das Kochfeld nach ca. 10

Sekunden automatisch aus.

Kochzonen

• Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder

die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entsprechende Kochzone automatisch aus. wird angezeigt. Vor der erneuten Verwendung muss die Kochzone auf gestellt werden.

Kochstufe Abschaltung nach

v, 1 - 2 6 Stunden 3 - 4 5 Stunden 5 4 Stunden 6 - 9 1,5 Stunden

Tipps zum Kochen und Braten

17Tipps zum Kochen und Braten

Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Kochgeschirr

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so dick und

plan wie möglich sein.

• Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann Verfär-

bungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht mehr zu entfernen sind.

Energiesparen

2 Kochgeschirr grundsätzlich vor dem Ein-

schalten der Kochzone aufsetzen.

2 Töpfe, wenn möglich, immer mit dem De-

ckel verschließen.

2 Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschal-

ten, um die Restwärme zu nutzen.

2 Topfboden und Kochzone sollten gleich

groß sein.

Tipps zum Kochen und Braten18

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen.

Koch-

stufe

Garvorgang Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps

0 Nachwärme, Aus-Stellung

1-2

2-3 Quellen

3-4

4-5 Kochen

6-7

7-8

Warm-

halten

Schmelzen

Stocken Schaumomelett, Eierstich 10-40 Min. Mit Deckel garen

Dämpfen

Dünsten

Mildes Braten

Starkes

Braten

Ankochen

Anbraten Frittieren

Warmhalten von gegarten

Speisen

Sauce hollandaise,

Schmelzen von Butter,

Schokolade, Gelatine

Quellen von Reis und Milch-

gerichten

Erhitzen von Fertiggerichten

Dünsten von Gemüse, Fisch

Schmoren von Fleisch

Dämpfen von Kartoffeln 20-60 Min.

Kochen größerer Speise-

mengen, Eintopfgerichte und

Suppen

Schnitzel, Cordon bleu, Kote-

lett, Frikadellen, Bratwürste,

Leber, Mehlschwitze, Eier,

Eierkuchen, Krapfen frittieren

Kartoffelpuffer, Lenden-

stücke, Steaks, Flädle

Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von

Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

nach Bedarf Abdecken

5-25 Min.

25-50 Min.

20-45 Min.

Zwischendurch

umrühren

Mindestens doppelte

Menge Flüssigkeit zum

Reis geben, Milch-

gerichte zwischendurch

umrühren

Bei Gemüse wenig Flüs-

sigkeit zugeben (einige

Esslöffel)

Wenig Flüssigkeit

verwenden, z. B.: Max.

¼ l Wasser auf

750gKartoffeln

60-150 Min.

fortlaufend

backen

5-15 Min.

pro Pfanne

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus

Zutaten

Zwischendurch wenden

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