AEG-Electrolux 76301KFE-N, 76301KFE-N 51S User Manual

76301KFE-N

Benutzerinformation
User Manual

Glaskeramik-Kochfeld

Ceramic glass hob

2

In di

1

Verehrter Kunde!

Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden ha­ben.
Dieses Gerät bietet Ihnen eine perfekte Synthese aus funktionellem Design und
wegweisender Spitzentechnologie.
Überzeugen Sie sich selbst von dem Entwicklungsvorsprung unserer Produkte,
die bei Leistungsfähigkeit und Bedienung eine absolute Spitzenposition einneh­men.
Besonderer Wert wurde zudem auf so wichtige Aspekte wie Umweltfreundlich­keit und Energieeinsparung gelegt, die integraler Bestandteil aller unserer Pro­dukte sind.
Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal
und über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit
sparend ausführen zu können.
Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen
Sie diese beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.

eser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:

Achtung! Unbedingt lesen! Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen

3 Allgemeine Hinweise und Ratschläge

und Informationen zur Vermeidung von Geräteschäden

2 Hinweise zum Umweltschutz

z Gefährliche Spannung

Inhalt

Sicherheitshinweise 3

Gerätebeschreibung 6

Ausstattung Kochfeld 6
Ausstattung Bedienfeld 7

Touch Control-Sensorfelder 7
Anzeigen 8
Restwärmeanzeige 8

Bedienung des Gerätes 9

Gerät ein- und ausschalten 9
Kochstufe einstellen 9
Äußere Heizkreise ein- und ausschalten 10
STOP+GO-Funktion ein- und ausschalten 10
Ankoch-Automatik verwenden 11
Kindersicherung verwenden 12
Timer verwenden 13
Automatische Abschaltung 16

Tipps zum Kochen und Braten 17

Kochgeschirr 17
Energiesparen 17
Anwendungsbeispiele zum Kochen 18

Reinigung und Pflege 19

3

Was tun, wenn … 20

Entsorgung 22

Montageanweisung 23

Sicherheitshinweise 23

Garantie/Kundendienst 25
Service 27

Montage 52
Ausbau 56

Typenschild 57

Sicherheitshinweise4

Gebrauchsanweisung

1 Sicherheitshinweise

Beachten Sie bitte diese Hinweise, da sonst bei auftretenden Schäden der Ga­rantieanspruch entfällt.

Bestimmungsgemäße Verwendung

• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in
der Lage sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne
Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.

• Das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt lassen.

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen und Braten von Speisen

verwendet werden.

• Das Gerät darf nicht als Arbeits- oder Abstellfläche verwendet werden.

• Umbauten oder Veränderungen am Gerät sind nicht zulässig.

• Brennbare Flüssigkeiten, leicht entzündliche Materialien oder schmelzbare Ge-

genstände (z.B. Folien, Kunststoff, Aluminium) nicht auf dem Gerät oder in
dessen Nähe abstellen oder lagern.

Sicherheit für Kinder

• Kleinkinder grundsätzlich vom Gerät fernhalten.

• Größere Kinder nur unter Anleitung und Aufsicht am Gerät arbeiten lassen.

• Um ein unbeabsichtigtes Einschalten durch Kleinkinder und Haustiere zu ver-

hindern, empfehlen wir, die Kindersicherung zu aktivieren.

Allgemeine Sicherheit

• Montage und Anschluss des Gerätes dürfen nur durch ausgebildete und auto­risierte Fachkräfte vorgenommen werden.

• Einbaugeräte dürfen nur nach dem Einbau in normgerechte, passende Einbau­schränke und Arbeitsplatten betrieben werden.

• Bei Störungen am Gerät oder Schäden an der Glaskeramik (Brüche, Sprünge
bzw. Risse) muss das Gerät ausgeschaltet und vom Stromnetz getrennt wer­den, um einen möglichen elektrischen Schlag zu vermeiden.

• Reparaturen am Gerät dürfen nur von ausgebildeten und autorisierten Fach­kräften durchgeführt werden.

5Sicherheitshinweise

Sicherheit während der Benutzung

• Aufkleber und Folien von der Glaskeramik entfernen.

• Am Gerät besteht beim unachtsamen Arbeiten Verbrennungsgefahr.

• Kabel von Elektrogeräten dürfen nicht an die heiße Geräteoberfläche bzw. hei-

ßes Kochgeschirr gelangen.

• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich sehr schnell. Achtung! Brandgefahr!

• Die Kochzonen nach jedem Gebrauch ausschalten.

Sicherheit beim Reinigen

• Zum Reinigen muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.

• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist

aus Sicherheitsgründen nicht zugelassen.

Vermeidung von Schäden am Gerät

• Die Glaskeramik kann durch herabfallende Gegenstände beschädigt werden.

• Stöße mit dem Kochgeschirr können den Rand der Glaskeramik beschädigen.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluguss oder mit beschädigten Böden können

beim Verschieben die Glaskeramik verkratzen.

• Schmelzbare Gegenstände und Überkochendes können auf der Glaskeramik
einbrennen und sollten sofort entfernt werden.

• Das Leerkochen von Töpfen und Pfannen vermeiden. Es kann Beschädigungen
am Kochgeschirr oder der Glaskeramik verursachen.

• Die Kochzonen nicht mit leerem oder ohne Kochgeschirr benutzen.

Gerätebeschreibung6

Gerätebeschreibung

Ausstattung Kochfeld

Einkreis-Kochzone

1200W

Dreikreis-Kochzone

800/1600/2300W

Bräterzone

1500/2400W

Bedienfeld Einkreis-Kochzone

1200W

Ausstattung Bedienfeld

7Gerätebeschreibung

STOP+GO
mit Kontrolllampe

Zuschaltung Dreikreis-Kochzo-

ne mit Kontrolllampen

Ein/Aus
mit Kontrolllampe

Kochzonenanzeigen
Timer-Funktion

Anzeige

Timer-Anzeige

Timer

Kochstufenwahl

Zuschaltung

Bräterzone mit

Kontrolllampe

Touch Control-Sensorfelder

Das Gerät wird mit Touch Control-Sensorfeldern bedient. Funktionen werden
durch Berühren der Sensorfelder gesteuert und von Anzeigen und akustischen
Signalen bestätigt.
Berührt werden die Sensorfelder von oben, ohne weitere Sensorfelder zu verde­cken.

Sensorfeld Funktion

Ein / Aus Gerät ein- und ausschalten
Einstellungen erhöhen Kochstufe erhöhen
Einstellungen verringern Kochstufe verringern

Timer Timer Auswahl
Einstellungen erhöhen Timer-Zeit erhöhen
Einstellungen verringern Timer-Zeit verringern

Stop+Go Warmhaltestufe ein-/ausschalten

Dreikreis Schaltung Äußere Heizkreise

ein- und ausschalten

Bräterzone Äußeren Heizkreis ein- und ausschal-

ten

Gerätebeschreibung8

Anzeigen

Anzeige Beschreibung

Kochzone ist ausgeschaltet
Warmhaltestufe Warmhaltestufe/STOP+GO-Funktion

ist eingestellt

- Kochstufen Kochstufe ist eingestellt

- Kochstufen mit

Dezimalpunkt
Ankoch-Automatik Ankoch-Automatik ist aktiv
Fehler Fehlfunktion ist aufgetreten
Restwärme Kochzone ist noch warm
Kindersicherung Verriegelung/Kindersicherung ist ein-

automatische Abschaltung Abschaltung ist aktiv

Zwischenstufe ist eingestellt

geschaltet

Restwärmeanzeige

1 Warnung! Verbrennungsgefahr durch Restwärme. Nach dem Ausschalten brau-

chen die Kochzonen einige Zeit zum Abkühlen. Restwärmeanzeige

beachten.

3 Restwärme kann zum Schmelzen und Warmhalten von Speisen genutzt werden.

9Bedienung des Gerätes

Bedienung des Gerätes

Gerät ein- und ausschalten

Bedienfeld Anzeige Kontrolllampe

Einschalten 2 Sekunden berühren / leuchtet
Ausschalten 1 Sekunde berühren / keine erlischt

3 Nach dem Einschalten muss innerhalb von ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder

eine Funktion eingestellt werden, sonst schaltet sich das Gerät automatisch aus.

Kochstufe einstellen

Bedienfeld Anzeige

Erhöhen berühren bis
Verringern berühren bis
Ausschalten und gleichzeitig berühren

3 Die Warmhaltestufe liegt zwischen und . Sie dient zum Warmhalten

von Speisen.

Bedienung des Gerätes10

Äußere Heizkreise ein- und ausschalten

Durch Ein- oder Ausschalten der äußeren Heizkreise können die Heizflächen der
Größe des Kochgeschirrs angepasst werden.

3 Vor dem Einschalten eines äußeren Heizkreises muss jeweils der innere Heizkreis

eingeschaltet sein.

Dreikreis-Kochzone Sensorfeld Kontrolllampe

Mittleren Heizkreis einschalten 1-2 Sekunden berühren Eine Kontrolllampe leuchtet

Äußeren Heizkreis einschalten 1-2 Sekunden berühren Zwei Kontrolllampen leuchten
Äußeren Heizkreis ausschalten 1-2 Sekunden berühren Zweite Kontrolllampe erlischt

Mittleren Heizkreis

ausschalten

Bräterzone Sensorfeld Kontrolllampe

Äußeren Heizkreis einschalten 1-2 Sekunden berühren leuchtet
Äußeren Heizkreis ausschalten 1-2 Sekunden berühren erlischt

STOP+GO-Funktion ein- und ausschalten

1-2 Sekunden berühren Erste Kontrolllampe erlischt

Die STOP+GO-Funktion schaltet alle eingeschalteten Kochzonen gleichzeitig in
die Warmhaltestufe und wieder in die vorher eingestellte Kochstufe.

Bedienfeld Anzeige

Einschalten berühren
Ausschalten berühren vorher eingestellte Kochstufe

(nicht Ankoch-Automatik)

3 Timer-Funktionen werden durch STOP+GO nicht angehalten.
3 STOP+GO verriegelt das gesamte Bedienfeld bis auf das Sensorfeld .

Ankoch-Automatik verwenden

Alle Kochzonen sind mit einer Ankoch-Automatik ausgestattet. Beim Einstellen
einer Kochstufe mit , von ausgehend, schaltet die Kochzone für eine be­stimmte Zeit auf die volle Leistung und schaltet dann automatisch auf die ein­gestellte Kochstufe zurück.

11Bedienung des Gerätes

Bedienfeld mögliche Koch-

Anzeige

stufen

Einschalten
(nur von aus)

Ausschalten berüh-

berüh-

ren

bis (nach

5 Sekunden)

bis / bis

ren

nicht verwenden berüh-

bis bis

ren

3 Hat die Kochzone noch Restwärme (Anzeige ), wird der Ankochstoß nicht aus-

geführt.
Die Dauer des automatischen Ankochstoßes ist abhängig von der eingestellten

Kochstufe.

Kochstufe Dauer des

Ankochstoßes
[min:sek]

v 0:30
1 1:00
2 1:40 2. 2:40
3 4:50 3. 5:30
4 6:30 4. 8:10
5 10:10 5. 12:20
6 2:00 6. 2:30
7 3:30
8 4:30
9 ---

Zwischen­stufe

Dauer des
Ankochstoßes
[min: sek]

Bedienung des Gerätes12

Kindersicherung verwenden

Die Kindersicherung verhindert eine unerwünschte Benutzung des Gerätes.

Kindersicherung einschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten (keine Koch­stufe einstellen)

2. 4 Sekunden berühren

Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

Kindersicherung ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten (keine Koch­stufe einstellen)

2. 4 Sekunden berühren leuchtet

3. Gerät ausschalten.

Die Kindersicherung ist ausgeschaltet.

3 Die Kindersicherung kann nur ein- und ausgeschaltet werden, wenn keine Koch-

stufe eingestellt ist.

Kindersicherung überwinden

Die Kindersicherung kann damit für einen einmaligen Kochvorgang ausgeschal­tet werden; sie bleibt danach weiter aktiv.

Schritt Bedienfeld Anzeige/Signal

1. Gerät einschalten

2. 4 Sekunden berühren leuchtet

Bis zum nächsten Ausschalten des Gerätes kann es normal benutzt werden.
Nach dem Ausschalten ist die Kindersicherung weiterhin aktiv.

3 Nach dem Überwinden der Kindersicherung muss innerhalb von

ca. 10 Sekunden eine Kochstufe oder eine Funktion eingestellt werden, sonst
schaltet sich das Gerät automatisch aus.

13Bedienung des Gerätes

Timer verwenden

Funktion Voraussetzung Ergebnis nach Ablauf

der Zeit

Abschaltautomatik bei einer eingestellten

Kochstufe

Kurzzeitmesser bei nicht verwendeten

Kochzonen

akustisches Signal

00 blinkt

Kochzone schaltet aus

akustisches Signal

00 blinkt

3 Wird zusätzlich zu einem eingestellten Kurzzeitmesser an dieser Kochzone eine

Kochstufe eingestellt, wird die Kochzone nach Ablauf der eingestellten Zeit aus­geschaltet.

3 Wird eine Kochzone ausgeschaltet wird die eingestellte Timer-Funktion mit aus-

geschaltet.

Kochzone auswählen

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. 1xberühren Kontrolllampe der ersten

Kochzone blinkt

2. 1xberühren Kontrolllampe der zweiten

Kochzone blinkt

3. 1xberühren Kontrolllampe der dritten

Kochzone blinkt

4. 1xberühren Kontrolllampe der vierten

Kochzone blinkt

3 Blinkt die Kontrolllampe langsamer, kann die Kochstufe eingestellt oder verän-

dert werden.

3 Sind weitere Timer-Funktionen eingestellt, wird nach einigen Sekunden die kür-

zeste verbleibende Zeit aller Timer-Funktionen angezeigt und die zugehörige
Kontrolllampe blinkt.

Bedienung des Gerätes14

Zeit einstellen

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. Kochzone aus-

wählen

2. oder berühren 00 bis 99 Minuten

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.
Die Zeit ist eingestellt.
Die Zeit läuft rückwärts ab.

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzo­ne blinkt

Timer-Funktion ausschalten

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. Kochzone aus-

wählen

2. berühren Die verbleibende Zeit zählt rückwärts bis

Die Kontrolllampe erlischt.
Die Timer-Funktion für die ausgewählte Kochzone ist ausgeschaltet.

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzo­ne blinkt schneller
Verbleibende Zeit wird angezeigt

00.

Zeit verändern

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. Kochzone aus-

wählen

2. oder berühren 01 bis 99 Minuten

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.
Die Zeit ist eingestellt.
Die Zeit läuft rückwärts ab.

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzo­ne blinkt schneller
Verbleibende Zeit wird angezeigt

Verbleibende Zeit einer Kochzone anzeigen

Schritt Bedienfeld Anzeige

1. Kochzone

auswählen

Nach einigen Sekunden blinkt die Kontrolllampe langsamer.

Kontrolllampe der ausgewählten Kochzo­ne blinkt schneller
Verbleibende Zeit wird angezeigt

Akustisches Signal ausschalten

Schritt Bedienfeld Akustisches Signal

1. berühren Akustische Quittierung.

Akustisches Signal verstummt.

15Bedienung des Gerätes

Bedienung des Gerätes16

Automatische Abschaltung

Kochfeld

• Wird nach dem Einschalten des Kochfeldes nicht innerhalb von ca. 10 Sekun-

den bei einer Kochzone eine Kochstufe eingestellt, schaltet das Kochfeld auto­matisch ab.

• Werden ein oder mehrere Sensorfelder länger als ca. 10 Sekunden durch Ge-

genstände (Topf, Lappen o.ä.) verdeckt, ertönt ein Signal und das Kochfeld
schaltet automatisch ab.

• Werden alle Kochzonen ausgeschaltet, schaltet sich das Kochfeld nach ca. 10

Sekunden automatisch aus.

Kochzonen

• Wird eine der Kochzonen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder

die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die entsprechende Kochzone au­tomatisch aus. wird angezeigt. Vor der erneuten Verwendung muss die
Kochzone auf gestellt werden.

Kochstufe Abschaltung nach

v, 1 - 2 6 Stunden
3 - 4 5 Stunden
5 4 Stunden
6 - 9 1,5 Stunden

Tipps zum Kochen und Braten

17Tipps zum Kochen und Braten

3

Acrylamidhinweis

Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung
der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Ge­fährdung durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei
niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.

Kochgeschirr

• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so dick und

plan wie möglich sein.

• Geschirr aus Stahlemail oder mit Aluminium- oder Kupferböden kann Verfär-

bungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder gar nicht
mehr zu entfernen sind.

Energiesparen

2 Kochgeschirr grundsätzlich vor dem Ein-

schalten der Kochzone aufsetzen.

2 Töpfe, wenn möglich, immer mit dem De-

ckel verschließen.

2 Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschal-

ten, um die Restwärme zu nutzen.

2 Topfboden und Kochzone sollten gleich

groß sein.

Tipps zum Kochen und Braten18

Anwendungsbeispiele zum Kochen

Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen.

Koch-

stufe

Garvorgang Geeignet für Dauer Hinweise/Tipps

0 Nachwärme, Aus-Stellung

V

1-2

2-3 Quellen

3-4

4-5 Kochen

6-7

7-8

9

Warm-

halten

Schmelzen

Stocken Schaumomelett, Eierstich 10-40 Min. Mit Deckel garen

Dämpfen

Dünsten

Mildes
Braten

Starkes

Braten

Ankochen

Anbraten
Frittieren

Warmhalten von gegarten

Speisen

Sauce hollandaise,

Schmelzen von Butter,

Schokolade, Gelatine

Quellen von Reis und Milch-

gerichten

Erhitzen von Fertiggerichten

Dünsten von Gemüse, Fisch

Schmoren von Fleisch

Dämpfen von Kartoffeln 20-60 Min.

Kochen größerer Speise-

mengen, Eintopfgerichte und

Suppen

Schnitzel, Cordon bleu, Kote-

lett, Frikadellen, Bratwürste,

Leber, Mehlschwitze, Eier,

Eierkuchen, Krapfen frittieren

Kartoffelpuffer, Lenden-

stücke, Steaks, Flädle

Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von

Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites

nach Bedarf Abdecken

5-25 Min.

25-50 Min.

20-45 Min.

Zwischendurch

umrühren

Mindestens doppelte

Menge Flüssigkeit zum

Reis geben, Milch-

gerichte zwischendurch

umrühren

Bei Gemüse wenig Flüs-

sigkeit zugeben (einige

Esslöffel)

Wenig Flüssigkeit

verwenden, z. B.: Max.

¼ l Wasser auf

750gKartoffeln

60-150 Min.

fortlaufend

backen

5-15 Min.

pro Pfanne

Bis zu 3 l Flüssigkeit plus

Zutaten

Zwischendurch wenden

Zwischendurch wenden

Reinigung und Pflege

19Reinigung und Pflege

1

Vorsicht! Verbrennungsgefahr durch Restwärme.

1 Achtung! Scharfe und scheuernde Reinigungsmittel beschädigen das Gerät. Mit

Wasser und Spülmittel reinigen.

1 Achtung! Rückstände von Reinigungsmitteln beschädigen das Gerät. Rückstän-

de mit Wasser und Spülmittel entfernen.

Gerät nach jedem Gebrauch reinigen

1. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.

2. Gerät mit einem sauberen Tuch trockenreiben.

Verschmutzungen entfernen

1. Den Reinigungsschaber schräg zur Glaskeramikfläche ansetzen.

2. Verschmutzungen mit gleitender Klinge entfernen.

3. Gerät mit einem feuchten Tuch und ein wenig Spülmittel abwischen.

4. Gerät mit einem sauberen Tuch trockenreiben.

entfernen

Art der Verschmutzung sofort bei abgekühltem Gerät mit

Zucker, zuckerhaltige Speisen ja ---

Kunststoffe, Aluminiumfolien ja ---

Kalk- und Wasserränder --- ja

Fettspritzer --- ja

metallisch schimmernde
Verfärbungen

--- ja

Reinigungsschaber*

Glaskeramik- oder
Edelstahlreiniger*

*Reinigungsschaber, Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger sind im Fachhandel erhältlich

3 Hartnäckige Verschmutzungen mit einem Glaskeramik- oder Edelstahlreiniger

entfernen.

3 Kratzer oder dunkle Flecken in der Glaskeramik, lassen sich nicht mehr entfer-

nen, beeinträchtigen jedoch die Funktion des Gerätes nicht.

Was tun, wenn …20

Was tun, wenn …

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

Die Kochzonen lassen sich
nicht einschalten oder funkti­onieren nicht

Signalton ertönt bei ausge­schaltetem Gerät

Die Restwärme-Anzeige zeigt
nichts an

Die Ankoch-Automatik schal­tet sich nicht ein

Signalton ertönt und Gerät
schaltet sich ein und nach 5
Sek. wieder aus; nach 5 Sek.
ertönt ein weiterer Signalton

leuchtet Überhitzungschutz der Koch-

Seit dem Einschalten des Ge­räts sind mehr als 10 Sekun­den vergangen

Die Kindersicherung ist einge­schaltet

Mehrere Sensorfelder wurden
gleichzeitig berührt

Automatische Abschaltung hat
ausgelöst

STOP+GO ist aktiv STOP+GO ausschalten
Das Bedienfeld ist durch Ge-

genstände ganz oder teilweise
bedeckt

Die Kochzone ist nur kurz in
Betrieb gewesen und daher
noch nicht heiß

Die Kochzone hat noch Rest­wärme

Die höchste Kochstufe ist ein­gestellt

Die Kochstufe wurde mit dem
Sensorfeld eingestellt

Das Ein/Aus Sensorfeld wurde
verdeckt, z.B. durch einen Lap­pen

zone ist ausgelöst
Automatische Abschaltung hat

ausgelöst

Gerät wieder einschalten.

Kindersicherung deaktivieren
(siehe Kapitel „Kindersiche­rung“)

Nur ein Sensorfeld berühren

Eventuell auf dem Bedienfeld
liegende Gegenstände (Topf,
Lappen o.ä.) entfernen. Gerät
wieder einschalten

Gegenstände entfernen

Sollte die Kochzone heiß sein,
den Kundendienst rufen.

Kochzone abkühlen lassen

Die höchste Kochstufe hat die
gleiche Leistung wie die An­koch-Automatik

1. Kochzone ausschalten

1. Kochzone über das Sensor-

feld einstellen

Keine Gegenstände auf dem
Bedienfeld ablegen

Kochzone ausschalten. Koch­zone wieder einschalten

Kochzone ausschalten. Koch­zone wieder einschalten

Problem Mögliche Ursache Abhilfe

und Zahl wird angezeigt Fehler in der Elektronik Gerät einige Minuten vom

Netz trennen (Sicherung der
Hausinstallation herausneh­men)
Wird nach dem Einschalten
wieder angezeigt, den
Kundendienst rufen

Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme
nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder
den Kundendienst.

1 Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt

werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den
Benutzer entstehen.

3 Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des

Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

21Was tun, wenn …

Entsorgung22

Entsorgung

2

Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die
Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Ver­packungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen
Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.

2 Altgerät

Das Symbol W auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass

dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an
einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Ge­räten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen
dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.
Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere
Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rat­haus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft ha­ben.

Montageanweisung

23Montageanweisung

1

Sicherheitshinweise

ACHTUNG! Unbedingt lesen.
Die im Einsatzland geltenden Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen
sind einzuhalten (Sicherheitsbestimmungen, sach- und ordnungsgemäßes Recy­cling etc.).
Die Montage darf nur von einer Fachkraft ausgeführt werden.
Die Mindestabstände zu anderen Geräten und Möbeln sind einzuhalten.
Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein, zum Beispiel
Schubladen dürfen nur mit Schutzboden direkt unter dem Gerät montiert sein.
Die Schnittflächen an der Arbeitsplatte sind mit einem geeigneten Dichtungs­material gegen Feuchtigkeit zu schützen.
Die Dichtung schließt das Gerät spaltfrei mit der Arbeitsplatte ab.
Vermeiden Sie die Montage des Gerätes direkt neben Türen und unter Fenstern.
Aufklappende Türen und aufspringende Fenster können sonst heißes Kochge­schirr von der Kochstelle reißen.

z Verletzungsgefahr durch elektrischen Strom

• Die Netzanschlussklemme liegt an Spannung.

• Netzanschlussklemme spannungsfrei machen.

• Anschlussschema beachten.

• Sicherheitsregeln der Elektrotechnik beachten.

• Berührungsschutz durch fachgerechten Einbau sicherstellen.

• Den Elektroanschluss durch eine Elektrofachkraft ausführen lassen.

z Schäden durch elektrischen Strom

• Lockere und unsachgemäße Steckverbindungen können die Klemme überhitzen.

• Klemmverbindungen fachgerecht ausführen.

• Kabel zugentlasten.

• Bei 1 oder 2 phasigem Anschluss muss jeweils die passende Netzanschlussleitung

vom Typ H05BB-F Tmax 90°C (oder höherwertig) eingesetzt werden.

• Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschädigt ist, muss sie durch eine be-

sondere Anschlussleitung (Typ H05BB-F Tmax 90°C; oder höherwertig) ersetzt wer­den. Diese ist beim Kundendienst erhältlich.

In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das
Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3 mm allpolig vom Netz zu trennen.
Als geeignete Trennvorrichtungen gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen (Schraubsiche­rungen sind aus der Fassung herauszunehmen), FI-Schalter und Schütze.

Montageanweisung24

Dichtung aufkleben

• Mit der beigefügten Montageschablone den Ausschnitt in der Arbeitsplatte

anzeichnen.

• Die Arbeitsplatte im Ausschnittbereich reinigen.

• Das mitgelieferte, einseitig selbstklebende Dichtungsband umlaufend auf der

Unterseite des Kochfeldes entlang des äußeren Randes der Glaskeramikscheibe
aufkleben. Dabei nicht dehnen. Die Schnittstelle soll in der Mitte einer Seite
liegen. Nach dem Ablängen (einige mm zugeben) die beiden Enden stumpf ge­geneinander drücken.

1 HINWEIS:

Falls die Eckverbindungen der Arbeitsplatte mit Spannelementen verbunden
wurden, so ist darauf zu achten, dass zumindest die vorderen, links und rechts,
nach Abbinden des Klebers und vor Einbau des Kochfeldes entfernt werden.

Garantie/Kundendienst

Deutschland

Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer (Händler) in
Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die durch diese Garantie
nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche Rechte ein. Dies vorausgeschickt,
leisten wir, Electrolux Vertriebs GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie für dieses Gerät für den Zeitraum von

24 Monaten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen:

1. Mit dieser Garantie haften wir dafür, daß dieses neu hergestellte Gerät zum Zeitpunkt der Übergabe vom Händler an

den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung für dieses Gerät aufgeführten Eigenschaften aufweist. Ein Mangel
liegt nur dann vor, wenn der Wert oder die Gebrauchstauglichkeit dieses Gerätes erheblich gemindert ist. Zeigt sich der
Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat der Verbraucher nachzuweisen, daß das
Gerät bereits zum Übergabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter diese Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht
vorschriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen.

2. Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es von einem Unternehmer in einem der Mitgliedstaaten der Eu-

ropäischen Union gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betrieben wird und Garantieleistungen
auch in Deutschland erbracht werden können. Mängel müssen uns innerhalb von zwei (2) Monaten nach Kenntnis an­gezeigt werden.

3. Mängel dieses Gerätes werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels unentgeltlich beseitigen;

die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport-, Wege-, Arbeits- und Materialkosten wer­den von uns getragen. Über diese Nachbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch diese Garantie dem Ver­braucher nicht eingeräumt.

4. Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unter der für den Endabnehmer kostengünstigen
Rufnummer 0180 322 66 22 * die nächstgelegene Kundendienststelle zu benachrichtigen, von welcher Ort, Art und

Weise der Garantieleistungen festgelegt werden. Nachbesserungsarbeiten werden, soweit möglich, am Aufstellungsort,
sonst in unserer Kundendienstwerkstatt durchgeführt.

5. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit für dieses Gerät; ausge­wechselte Teile gehen in unser Eigentum über.

6. Mängelansprüche aus dieser Garantie verjähren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes vom
Händler an den Verbraucher, der durch Original-Kaufbeleg (Kassenzettel, Rechnung) zu belegen ist; wenn dieses Gerät
gewerblich oder - bei Waschgeräten und Wäschetrocknern - in Gemeinschaftsanlagen genutzt wird, beträgt die Verjäh­rungsfrist sechs (6) Monate.

Electrolux Vertriebs GmbH
Muggenhofer Straße 135
D-90429 Nürnberg

* EUR 0,09 / Minute (Deutsche Telekom Stand Jan. 2002)

25Garantie/Kundendienst

Garantie/Kundendienst26

Europäische Garantie

Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie
von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn
Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter
folgenden Voraussetzungen mit übertragen:

Die Gerätegarantie beginnt an dem Datum, an dem Sie das Gerät gekauft haben. Dies wird durch ein gül-

•

tiges Kaufdokument bescheinigt, das von dem Verkäufer des Gerätes ausgestellt wurde.
Die Gerätegarantie gilt für denselben Zeitraum und in demselben Ausmaß für Arbeitszeit und Teile, wie

•

sie für dieses spezielle Modell oder diese spezielle Gerätereihe in Ihrem neuen Aufenthaltsland gelten.
Die Gerätegarantie ist personengebunden, d. h. sie gilt für den Erstkäufer des Geräts und kann nicht auf

•

einen anderen Benutzer übertragen werden.
Das Gerät wird in Übereinstimmung mit der von Electrolux herausgegebenen Anleitung installiert und

•

verwendet und wird nur im Privathaushalt eingesetzt, d. h. nicht für gewerbliche Zwecke genutzt.
Das Gerät wird in Übereinstimmung mit allen relevanten Bestimmungen installiert, die in Ihrem neuen

•

Aufenthaltsland gelten.

Die Bestimmungen dieser europäischen Garantie haben keinerlei Auswirkungen auf die Rechte, die Ihnen
gesetzlich zustehen.

Service

Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutschland wie
folgt:

Bei Fragen zu Bedienung oder Ausstattung Ihres Gerätes

Wenden Sie sich an den AEG-Direct Info Service:
Telefon: [phone]

Internet: www.aeg-electrolux.de
E-Mail: [e-mail]

Bei technischen Störungen

Prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel
„Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können.
Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten:

Rufen Sie den Kundendienst:

Telefon: [phone]*
Fax: [phone] (0,12 Euro/Min)**

Um Ihnen schnell helfen zu können, benöti­gen wir folgende Angaben:

27Service

(0,12 Euro/Min)**

(0,09 Euro/Min)**

– Modellbezeichnung
– Produkt-Nummer (PNC)
– Serien-Nummer (S-No.)

(Nummern siehe Typschild)

– Art der Störung
– eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät

anzeigt

– dreistellige Buchstaben-Zahlenkombination der Glaskeramik

Ersatzteile, Zubehör und Pflegemittel

Telefon: [phone] (0,12 Euro/Min)**
Fax: [phone] (0,12 Euro/Min)**

Internet: www.aeg-electrolux.de
E-Mail: [e-mail]

*) Unter dieser Rufnummer werden Sie automatisch mit der Ihrem Wohnort nächstgelegenen

Niederlassung des Werkskundendienstes oder dem nächstgelegenen Service-Partner ver­bunden.

**) Deutsche Telekom/Stand Januar 2002

28

The followi

1

Dear Customer

Thank you for choosing one of our high-quality products.
With this appliance you will experience the perfect combination of functional
design and cutting edge technology.
Convince yourself that our appliances are engineered to deliver the best per­formance and control - indeed we are setting the highest standards of excel­lence.
In addition to this you find environmental and energy saving aspects as an inte­gral part of our products.
To ensure optimal and regular performance of your appliance please read this
instruction manual carefully. It will enable you to navigate all processes perfect­ly and most efficiently.
To refer to this manual any time you need to, we recommend you to keep it in a
safe place. And please pass it to any future owner of the appliance.
We wish you much joy with your new appliance.

ng symbols are used in this user information:

Warning! This must be read! Important advice for the safety of persons and

3 General information and advice

information on avoiding damage to the appliance

2 Information on environmental protection

z Dangerous voltage

Contents

Safety instructions 29

Description of the Appliance 32

Cooking surface layout 32
Control panel layout 33

Touch Control sensor fields 33
Displays 34
Residual heat indicator 34

Operating the appliance 35

Switching the appliance on and off 35
Setting the heat setting 35
Switching the outside ring on and off 36
Switching the STOP+GO function on and off 36
Using the automatic warm-up function 37
Using the child safety device 38
Using the timer 39
Automatic switch off 42

Tips on Cooking and Frying 43

Cookware 43
Energy saving 43
Examples of cooking applications 44

Cleaning and Care 45

29

What to do if … 46

Disposal 48

Installation Instructions 48

Safety instructions 48

Guarantee/Customer Service 50
Service 51

Assembly 52
Removal 56

Rating Plate 57

Safety instructions30

Operating Instructions

1 Safety instructions

Please comply with these instructions. If you do not, any damage resulting is not
covered by the warranty.

Correct use

• This appliance is not intended for use by children or other persons whose

physical, sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge
prevents them from using the appliance safely without supervision or instruc­tion by a responsible person to ensure that they can use the appliance safely.

• Do not leave the appliance unattended during operation.

• This appliance should be used only for normal domestic cooking and frying of

food.

• The appliance must not be used as a work surface or as a storage surface.

• Additions or modifications to the appliance are not permitted.

• Do not place or store flammable liquids, highly inflammable materials or fusi-

ble objects (e.g. plastic film, plastic, aluminium) on or near the appliance.

Children’s safety

• Small children must be kept away from the appliance.

• Only let bigger children work on the appliance under supervision.

• To avoid small children and pets unintentionally switching the appliance on,

we recommend activation of the child safety device.

General safety

• The appliance may only be installed and connected by trained, registered

service engineers.

• Built-in appliances may only be used after they have built in to suitable built-

in units and work surfaces that meet standards.

• In the event of faults with the appliance or damage to the glass ceramic

(cracks, scratches or splits), the appliance must be switched off and discon­nected from the electrical supply, to prevent the possibility of an electric
shock.

• Repairs to the appliance must only be carried out by trained registered service

engineers.

31Safety instructions

Safety during use

• Overheated fats and oils can ignite very quickly. Warning! Fire hazard!

• There is the risk of burns from the appliance if used carelessly.

• Remove stickers and film from the glass ceramic.

• Cables from electrical appliances must not touch the hot surface of the appli-

ance or hot cookware.

• Switch the cooking zones off after each use.

Safety when cleaning

• For cleaning, the appliance must be switched off and cooled down.

• For safety reasons, the cleaning of the appliance with steam jet or high-pres-

sure cleaning equipment is not permitted.

How to avoid damage to the appliance

• The glass ceramic can be damaged by objects falling onto it.

• The edge of the glass ceramic can be damaged by being knocked by the cook-

ware.

• Cookware made of cast iron, cast aluminium or with damaged bottoms can

scratch the glass ceramic if pushed across the surface.

• Objects that melt and things that boil over can burn onto the glass ceramic

and should be removed straightaway.

• To avoid damaging cookware and glass ceramics, do not allow saucepans or

frying pans to boil dry.

• Do not use the cooking zones with empty cookware or without cookware.

Description of the Appliance32

Description of the Appliance

Cooking surface layout

Single cooking zone

1200W

Triple cooking zone

800/1600/2300W

Multi-purpose zone

1500/2400W

Control panel Single cooking zone

1200W

Control panel layout

33Description of the Appliance

STOP+GO
with pilot light

Triple cooking zone

On/Off
with power indicator

Cooking zone indicators
Timer function

Display

switch

Timer display

Timer

Heat setting selection

Multi-purpose

zone switch

with pilot light

Touch Control sensor fields

The appliance is operated using Touch Control sensor fields. Functions are con­trolled by touching sensor fields and confirmed by displays and acoustic signals.
Touch the sensor fields from above, without covering other sensor fields.

Sensor field Function

On / Off To switch the appliance on and off
Increase settings To increase heat settings
Reduce settings To reduce heat settings

Timer Timer selection

Increase settings To increase Timer time
Reduce settings To reduce Timer time

Stop+Go To switch the Keep Warm setting on/

off

Triple ring switch To switch outer rings

on and off

Multi-purpose zone switch To switch the outside ring on and off

Description of the Appliance34

Displays

Display Description

Cooking zone is switched off
Keep warm setting Keep warm setting/STOP+GO function

is set

- Heat settings Heat setting is set

- Heating setting plus
decimal point

Automatic warm up func-

tion

Fault Malfunction has occurred
Residual heat Cooking zone is still hot
Child safety device Lock/child safety device is engaged
Automatic switch off Switch off is active.

Intermediate heat setting is set

Automatic warm-up function is acti­vated

Residual heat indicator

1 Warning! Risk of burns from residual heat. After being switched off, the cook-

ing zones need some time to cool down. Look at the residual heat indicator

3 Residual heat can be used for melting and keeping food warm.

.

35Operating the appliance

Operating the appliance

Switching the appliance on and off

Control panel Display Pilot light

Switch on Touch for 2 seconds / lights up
Switch off Touch for 1 second / none goes out

3 After switching on, within approx. 10 seconds a heat setting or a function must

be set, otherwise the appliance automatically switches itself off.

Setting the heat setting

Control panel Indicator

To increase Touch to
To decrease Touch to
To switch off Touch and at the same time

3 The keep warm setting lies between and . It is used to keep food warm.

Operating the appliance36

Switching the outside ring on and off

By switching the outside rings on or off, the effective heating surface can be
matched to the size of the cookware.

3 Before an outside ring can be switched on, the inside ring must be switched on.

Triple cooking zone Sensor panel Power indicator

To switch on middle ring Touch for 1-2 seconds. One power indicator is lit.

To switch on outside ring Touch for 1-2 seconds. Two power indicators are lit.
To switch off outside ring Touch for 1-2 seconds.
To switch off middle ring Touch for 1-2 seconds. First power indicator goes out.

Roasting zone Sensor panel Power indicator

To switch on outside ring Touch for 1-2 seconds is lit
To switch off outside ring Touch for 1-2 seconds goes out

Switching the STOP+GO function on and off

Second power indicator goes

out.

The STOP+GO function simultaneously switches all cooking zones that are
switched on to the keep warm setting and then back to the heat setting that
was previously set.

Control panel Display

To switch on Touch
To switch off Touch heat setting that was previously

set (not automatic warm up func­tion)

3 Timer functions are not stopped by STOP+GO.
3 STOP+GO locks the whole control panel except the sensor field .

Using the automatic warm-up function

All cooking zones are equpped with an automatic warm up function When set­ting a heat setting using , when starting from , the cooking zone switches
to full power for a certain amount of time and then automatically switches back
to the heat setting set.

37Operating the appliance

Switch on

Control
panel

Touch to (after 5 seconds)

possible heat
settings

Display

(only when starting at

)

Switch off Touch to / to
Not used Touch to to

3 If there is still residual heat on the cooking zone (display ), the automatic

warm up is not performed.
The length of time that the automatic warm up function operates depends on

the heat setting selected.

Heat
setting

v 0:30
1 1:00
2 1:40 2. 2:40
3 4:50 3. 5:30
4 6:30 4. 8:10
5 10:10 5. 12:20
6 2:00 6. 2:30
7 3:30
8 4:30
9 ---

Length of the
automatic warm up
[min:sec]

Intermedi­ate heat
setting

Length of the
automatic warm up
[min: sec]

Operating the appliance38

Using the child safety device

The child safety device prevents unintentional use of the appliance.

Switching on the child safety device

Step Control panel Display/Signal

1. Switch on appliance. (Do not set
a heat setting.)

2. Touch for 4 seconds

The child safety device is switched on.

Switching off the child safety device

Step Control panel Display/Signal

1. Switch on appliance. (Do not set
a heat setting.)

2. Touch for 4 seconds lights up

3. Switch appliance off.

The child safety device is switched off.

3 The child safety device can only be switched on and off, if no heat setting is set.

Overriding the child safety device

The child safety device can be switched off in this way for a single cooking ses­sion; it remains activated afterwards.

Step Control panel Display/Signal

1. Switch appliance on

2. Touch for 4 seconds lights up

Until the appliance is next switched off, it can used as normal. After switching
off the appliance, the child safety device is active again.

3 After overriding the child safety device, a heat setting or a function must be set

within approx. 10 seconds, otherwise the appliance automatically switches itself
off.

39Operating the appliance

Using the timer

Function Condition Outcome after the

time has elapsed

Automatic cut-out a heat setting is set acoustic signal

00 flashes

Cooking zone switches

off

Countdown timer cooking zones not in use acoustic signal

00 flashes

3 If a heat setting is set on this cooking zone in addition to a countdown timer,

the cooking zone is switched off after the time set has elapsed.

3 If a cooking zone is switched off, the timer function set is also switched off.

Selecting a cooking zone

Step Control panel Display

1. Touch once Pilot light of the first cook-

ing zone flashes

2. Touch once Pilot light of the second

cooking zone flashes

3. Touch once Pilot light of the third

cooking zone flashes

4. Touch once Pilot light of the fourth

cooking zone flashes

3 If the pilot light is flashing more slowly, the heat setting can be set or modified.
3 If other timer functions are set, after a few seconds the shortest remaining time

of all the timer functions is displayed and the corresponding pilot light flashes.

Operating the appliance40

Setting the time

Step Control panel Indicator

1. Select cooking

zone

2. Touch or 00 to 99 minutes

After a few seconds the pilot light flashes more slowly.
The time is set.
The time counts down.

Pilot light for the cooking zone selected
flashes

Switching off the timer function

Step Control panel Indicator

1. Select cooking

zone

2. Touch The time remaining counts backwards to

The pilot light goes out.
The Timer function for the selected cooking zone is switched off.

Pilot light of cooking zone selected flash­es faster
Time remaining is displayed

00.

Changing the time

Step Control panel Indicator

1. Select cooking

zone

2. Touch or 01 to 99 minutes

After a few seconds, the pilot light flashes more slowly.
The time is set.
The time counts down.

Pilot light of the selected cooking zone
flashes faster
Time remaining is displayed

Displaying the time remaining for a cooking zone

Step Control panel field Display

1. Select cooking

zone

Pilot light of the cooking zone selected
flashes faster
The time remaining is displayed

After a few seconds the pilot light flashes more slowly.

Switching off the acoustic signal

Step Control panel field Acoustic signal

1. Touch Acoustic signal to acknowledge.

Acoustic signal stops.

41Operating the appliance

Operating the appliance42

Automatic switch off

Cooking surface

• If after switching on the cooking surface, a heat setting is not set for a cook-

ing zone within approx. 10 seconds, the cooking surface automatically switch­es itself off.

• If one or more sensor fields are covered by objects (a pan, cloths, etc.) for

longer than approx. 10 seconds, a signal sounds and the cooking surface
switches off automatically.

• If all cooking zones are switched off, the cooking surface automatically

switches itself off after approx. 10 seconds.

Cooking zones

• If one of the cooking zones is not switched off after a certain time, or if the

heat setting is not modified, the relevant cooking zone switches off automati­cally. is displayed. Before being used again, the cooking zone must be set to

.

Heat setting Switches off after

v, 1 - 2 6 hours
3 - 4 5 hours
5 4 hours
6 - 9 1.5 hours

Tips on Cooking and Frying

43Tips on Cooking and Frying

3

Information on acrylamides

According to the latest scientific knowledge, intensive browning of food, espe­cially in products containing starch, can constitute a health risk due to acryla­mides. Therefore we recommend cooking at the lowest possible temperatures
and not browning foods too much.

Cookware

• You can recognise good cookware from the bottoms of the pans. The bottom

should be as thick and flat as possible.

• Cookware made of enamelled steel or with aluminium or copper bottoms can

leave discolorations on the glass ceramic surface which are difficult or impos­sible to remove.

Energy saving

2 Always place cookware on the cooking

zone before it is switched on.

2 If possible, always place lids on the pans.

2 Switch cooking zones off before the end of

the cooking time, to take advantage of re­sidual heat.

2 Bottom of pans and cooking zones should

be the same size.

Tips on Cooking and Frying44

Examples of cooking applications

The information given in the following table is for guidance only.

Heat

setting

Cooking-

process

0 Residual heat, Off position

Keeping

V

food warm

1-2

2-3

3-4

4-5 Boiling

6-7

7-8

Melting

Solidifying Fluffy omelettes, baked eggs 10-40 mins. Cook with lid on

Simmer-

ing on low

heat

Steaming

Braising

Gentle
Frying

Heavy

Frying

Boiling

Searing

9

Deep

frying

suitable for

Keeping cooked foods warm as required Cover

Hollandaise sauce,

melting butter, chocolate,

gelatine

Simmering rice and milk-

based dishes

Heating up ready-cooked

meals

Steaming vegetables, fish

braising meat

Steaming potatoes 20-60 mins.

Cooking larger quantities of

food, stews and soups

Frying escalopes, veal cor-

don bleu, cutlets, rissoles,

sausages, liver, roux, eggs,

pancakes, doughnuts

Hash browns, loin steaks,

steaks, Flädle (pancakes for

garnishing soup)

Boiling large quantities of water, cooking pasta, searing meat (goulash,

Cooking

time

5-25 mins. Stir occasionally

25-50 mins.

20-45 mins.

60-150 mins.

Steady frying

5-15 mins.

per pan

pot roast), deep frying chips

With vegetables add only

a little liquid (a few table-

Use only a little liquid, e.

Tips/Hints

Add at least twice as

much liquid as rice, stir

milk dishes part way

through cooking

spoons)

g.: max. ¼ l water for

750 g potatoes

Up to 3 l liquid plus in-

gredients

Turn halfway through

cooking

Turn halfway through

cooking

Cleaning and Care

45Cleaning and Care

1

Take care! Risk of burns from residual heat.

1 Warning! Sharp objects and abrasive cleaning materials will damage the appli-

ance. Clean with water and washing up liquid.

1 Warning! Residues from cleaning agents will damage the appliance. Remove

residues with water and washing up liquid.

Cleaning the appliance after each use

1. Wipe the appliance with a damp cloth and a little washing up liquid.

2. Rub the appliance dry using a clean cloth.

Removing deposits

1. Place a scraper on the glass ceramic surface at an angle.

2. Remove residues by sliding the blade over the surface.

3. Wipe the appliance with a damp cloth and a little washing up liquid.

4. Rub the appliance dry using a clean cloth.

Remove

Type of dirt

sugar, food containing sugar yes ---

plastics, tin foil yes ---

limescale and water rings --- yes

fat splashes --- yes

shiny metallic discolouration --- yes

immedi-

ately

when the appliance has

cooled down

using

a scraper*

cleaner for glass ceram-

ic or stainless steel*

*Scrapers and cleaners for glass ceramic and stainless steel can be purchased in specialized shops

3 Remove stubborn residues with a cleaner for glass ceramic or stainless steel.
3 Scratches or dark stains on the glass ceramic that cannot be removed do not

however affect the functioning of the appliance.

What to do if …46

What to do if …

Problem Possible cause Remedy

The cooking zones will not
switch on or are not function­ing

Acoustic signal sounds when
appliance is switched off

The residual heat indicator is
not displaying anything

The automatic warm up func­tion is not switching itself on

Acoustic signal sounds and
appliance switches itself on
and then off again; after 5
seconds another acoustic sig­nal sounds

is lit Overheating protection for the

More than 10 seconds have
passed since the appliance was
switched on

The child safety device is
switched on

Several sensor fields were
touched at the same time

Automatic switch off has been
triggered

STOP+GO is activated Switching off STOP+GO
The control panel is wholly or

partly covered by objects.
The cooking zone was only on

for a short time and is there­fore not hot

There is still residual heat on
the cooking zone

The highest heat setting is set The highest heat setting has

The heat setting was set using
the sensor field

The On/Off sensor field has
been covered up, e.g. by a
cloth

cooking zone has been trig­gered

Automatic switch off has been
triggered

Switch the appliance on again.

Deactivate the child safety de­vice (See the section “Child
safety device”)

Only touch one sensor field

Remove any objects (pan,
cloths, etc.) that are lying on
the control panel. Switch the
appliance on again

Remove objects.

If the cooking zone is sup­posed to be hot, call the Cus­tomer Service Department.

Let the cooking zone cool
down

the same power as the auto­matic warm up function

1. Switching off the cooking

zone

1. Set the cooking zone using

the sensor field

Do not place any objects on
the control panel

Switch off the cooking zone.
Switch the cooking zone on
again

Switch off the cooking zone.
Switch the cooking zone on
again

47What to do if …

Problem Possible cause Remedy

and number are displayed Electronics fault Disconnect the appliance from

the electrical supply for a few
minutes (Take the fuse out of
the house’s wiring system)
If after switching on again,
is displayed again, call the cus­tomer service department

If you are unable to remedy the problem by following the above sugges­tions, please contact your local Service Force Centre.

1 Warning! Repairs to the appliance are only to be carried out by qualified service

engineers. Considerable danger to the user may result from improper repairs.

3 If the appliance has been operated incorrectly, the engineer's visit will be

chargeable, even during the warranty period.

Disposal48

Disposal

2

Packaging material

The packaging materials are environmentally friendly and can be recycled. The
plastic components are identified by markings, e.g. >PE<, >PS<, etc. Please dis­pose of the packaging materials in the appropriate container at the community
waste disposal facilities.

2 Old appliance

The symbol W on the product or on its packaging indicates that this product

may not be treated as household waste. Instead it shall be handed over to the
applicable collection point for the recycling of electrical and electronic equip­ment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help prevent po­tential negative consequences for the environment and human health, which
could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For
more detailed information about recycling of this product, please contact your
local city office, your household waste disposal service or the shop where you
purchased the product.

Installation Instructions

1

Safety instructions

Warning! This must be read!
The laws, ordinances, directives and standards in force in the country of use are
to be followed (safety regulations, proper recycling in accordance with the regu­lations, etc.)
Installation may only be carried out by a qualified electrician.
The minimum distances to other appliances and units are to be observed.
Anti-shock protection must be provided by the installation, for example drawers
may only be installed with a protective floor directly underneath the appliance.
The cut surfaces of the worktop are to be protected against moisture using a
suitable sealant.
The sealant seals the appliance to the work top with no gap.
Avoid installing the appliance next to doors and under windows. Otherwise hot
cookware may be knocked off the rings when doors and windows are opened.

z Risk of injury from electrical current.

• The electrical mains terminal is live.

• Make electrical mains terminal free of voltage.

• Follow connection schematic.

• Observe electrical safety rules.

• Ensure anti-shock protection by installing correctly.

• The appliance must be connected to the electrical supply by a qualified elec-

trician.

z Risk of injury from electrical current.

• Loose and inappropriate plug and socket connections can make the terminal

overheat.

• Have the clamping connections correctly installed by a qualified electrician.

• Use strain relief clamp on cable.

• In the event of single-phase or two-phase connection, the appropriate mains

cable of type H05BB-F Tmax 90°C(or higher) must be used.

• If this appliance’s mains cable is damaged, it must be replaced by a special ca-

ble (type H05BB-F Tmax 90°C; or higher). The latter is available from the Cus­tomer Care Department.

A device must be provided in the electrical installation which allows the appli­ance to be disconnected from the mains at all poles with a contact opening
width of at least 3 mm.
Suitable isolation devices include line protecting cut-outs, fuses (screw type fus­es are to be removed from the holder), earth leakage trips and contactors.

49Installation Instructions

Sticking on the seal

• Use the installation template supplied to mark out the cut-out in the work

surface.

• Clean the worktop around the cut-out area.

• Stick the single-sided adhesive sealing tape provided on the underside of the

hob around the outside edge ensuring that it is not stretched. The two ends
of the tape should join in the middle of one side. After trimming the tape (al­low it to overlap by 2-3 mm), press the two ends together.

1 Remarks:

If the corner joint of the worktop is connected with clamping elements, then
care must be taken that at least the front clamps left and right are removed, af­ter curing the adhesive and before installation of the hob.

Guarantee/Customer Service50

Guarantee/Customer Service

European Guarantee

This appliance is guaranteed by Electrolux in each of the countries listed at the back of this user manual, for
the period specified in the appliance guarantee or otherwise by law. If you move from one of these coun­tries to another of the countries listed below the appliance guarantee will move with you subject to the fol­lowing qualifications:

•

The appliance guarantee starts from the date you first purchased the appliance which will be evidenced
by production of a valid purchase document issued by the seller of the appliance.

•

The appliance guarantee is for the same period and to the same extent for labour and parts as exists in
your new country of residence for this particular model or range of appliances.

•

The appliance guarantee is personal to the original purchaser of the appliance and cannot be transferred
to another user.

•

The appliance is installed and used in accordance with instructions issued by Electrolux and is only used
within the home, i.e. is not used for commercial purposes.

•

The appliance is installed in accordance with all relevant regulations in force within your new country of
residence.

The provisions of this European Guarantee do not affect any of the rights granted to you by law.

Service

In the event of technical faults, please first check whether you can remedy the
problem yourself with the help of the operating instructions (section “What to
do if…”).

If you were not able to remedy the problem yourself, please contact the Cus­tomer Care Department or one of our service partners.

In order to be able to assist you quickly, we
require the following information:

– Model description
– Product number (PNC)
– Serial number (S No.)

(for numbers see rating plate)

– Type of fault
– Any error messages displayed by the ap-

pliance

– three digit letter-number combination for glass ceramic
So that you have the necessary reference numbers from your appliance at hand,

we recommend that you write them in here:

51Service

Model description: .....................................

PNC: .....................................

S No: .....................................

Montage / Assembly52

Montage / Assembly

53Montage / Assembly

Montage / Assembly54

55Montage / Assembly

Montage / Assembly56

Ausbau / Removal

Typenschild / Rating Plate

76301KFE-n

55HFD56AO

AEG-ELECTROLUX

230 V 50 Hz

57

949 592 301

7,1 kW

58

www.electrolux.com

p t b

Albania [phone] Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/

Belgien
Èeská republika [phone] Budìjovická 3, Praha 4, 140 21
Danmark [phone] Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland [phone] Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Eesti [phone] Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn

España [phone]

France www.electrolux.fr

Great Britain [phone]

Hellas [phone] Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska [phone] Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland [phone] Long Mile Road Dublin 12
Italia [phone] C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Latvija [phone] Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga
Lithuania [phone] Žirmūnų 67, LT-09001 Vilnius
Luxembourg [phone] Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm

Magyarország [phone]

Nederland [phone]

Norge [phone] Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich [phone] Herziggasse 9, 1230 Wien
Polska [phone] ul. Kolejowa 5/7, Warszawa

Portugal [phone]

Romania [phone] Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO
Schweiz/Suisse/

Svizzera

Slovenija [phone]

Slovensko [phone]

Suomi www.electrolux.fi

Sverige [phone]

[phone] Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek

Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid

Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ

H-1142 Budapest XIV,
Erzsébet királyné útja 87

Vennootsweg 1, 2404 CG ­Alphen aan den Rijn

Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco

- Q 35
2774 - 518 Paço de Arcos

[phone] Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil

Electrolux Ljubljana d.o.o.
Gerbièeva 98, 1000 Ljubljana

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Domáce spotrebièe SK, Seberíniho 1, 821
03 Bratislava

Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm

p t b

59

Türkiye [phone]

Россия [phone]

Óêðà¿íà [phone]

Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul

129090 Москва, Олимпийский проспект, 16,
БЦ „Олимпик“

04074 Ки¿в, вул.Автозаводська,
2a, БЦ „Алкон“

www.electrolux.com

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www.aeg-electrolux.at
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867 201 128-M-110308-01

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