INFO
Bedienungsanleitung für Glaskeramikkochfelder
Notice d’utilisation des plans de cuisson en vitrocéramique
Instruzioni per l’uso piani di cottura in vetroceramica
VC 78 Digitronic
D
F
I
Grazie I
Vi ringraziamo per aver scelto il piano di cottura in
vetroceramica DIGITRONIC dell’Electrolux. Avete
dun-que scelto l’innovazione, la qualità e l’affidabilità.
Quest’istruzione d’uso vi dà la possibilità di conoscere
a fondo il vostro apparecchio e di ricavarne tutte le
ottimali possibilità d’impiego.
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Indice I
Informazioni importanti 36
Messa in funzione 38
Descrizione dell’apparecchio 38
Funzionamento 38
Stoviglie ed uso 41
Manutenzione e cura 42
Cosa fare in caso di... 43
Garanzia 45
Servicio assistenza 46
Dati tecnici 47
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Informazioni importanti
Alfine di evitare danni corporali e
materiali, vogliate leggere attentamente le seguenti istruzioni di
montaggio e d’uso, prima della
messa in funzione del vostro piano in vetroceramica.
L’apparecchio deve essere installato da un’elettricista qualificato.
Utilizzate il piano di cottura solo dopo essere stato
installato. Questo evita eventuali contatti con le parti
elettriche.
Le riparazioni devono essere e ffettuate da un servi zio assistenza qualificato. Questo per evitare eventuali gravi danni.
L’apparecchio è totalmente disinserito solo dopo
avere tolto le valvole o la presa elettrica.
Evitate che i bambini si avvicinino a l piano di cottura
durante il funzionamento. Si eviteranno eventuali
bruciature dovute al calore emesso dalle casseruole.
Dalla loro messa in funzione, le piastre scaldano
velocemente. Accedentele solo quando avete posto
il recipiente. Eviterete delle dispensioni inutili di
energia.
Le spie di caloro residuo segnalano se una zo na di
cottura è accesa o, rispettivamente, ancora calda.
Se utilizzate una presa nelle vicinanze del vetroceramica, verificate che i cavi non siamo a con tatto
con il piano di cottura.
Se utilizzate il piano di c ottura come piano di lavoro,
fate attenzione. Involontariamente si potrebbero accendere le piastre. Dopo l’utilizzazione, pulitelo accuratamente.
In caso di cottura con olio o grassi, controllatene la
cottura. Esiste pericolo di incendio.
Se le piastre sono calde tenete lontano materiali
infiammabili, fogli alu, zucchero di ogni genere e cib i
contenenti zucchero. Se dovesse comunque s uccedere che questi materiali si fondino, levateli imme-
diatamente aiutandovi con un raschietto (a caldo).
Pur non causando danni di funzionamento, i guasti
provocati da zucchero sono irreparabili.
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Informazioni importanti Continuazione
Utilizzate solamente casseruole e pentole con fondo liscio, senza scanelature. Si eviteranno graffiature del vetro.
Il piano in vetroceramica è a prova di temperatura.
Sia il caldo che il freddo non portano scompensi.
Evitate comunque di lasciare cadere oggetti (p.es.
bottigliette delle spezie). Tali oggetti possono provocare delle fessure o buche sul vetro.
In caso di fessure o buche , spe gnete subi to l’appa rec-chio ed interrompete la corrente. Questo per
evitare che eventuali trabocchi di cibi, raggiungano
la tensione.
L’utilizzo di prodotti di pulizia non idonei possono
provocare graffi, incrostazioni o decolorazioni (del
decoro).
VOGLIATE DUNQUE UTILIZZARE SOLO PRODOTTI SPECIALI PER PULIZIA DEL PIANO IN
VETROCERAMICA.
Consigliamo di conservare la presente istruzione
d’uso nelle vicinanze dell’apparecchio.
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Messa in funzione
Vogliate pulire a fondo il vostro vetroceramica (vedi
capitolo "Manutenzione e cura"). Non temete se al
primo impiego constatate uno sgradevole odore. Questo è probabilmente dovuto all’umidità delle isolazioni.
Descrizioni dell’apparecchio
VC 78 DIGITRONIC
1. Zona di cottura (Top-Light) 180mm 1800 W
2. Zona di cottura 290 / 165mm 2500 W
a due circuiti
3. Zona di cottura (Top-Light) 210 mm 2300 W
4. Zona di cottura (Top-Light) 145 mm 1200 W
5. Spie calore residuo
6. Regolatore d’energia
23
6
Funzionamento
Le zone di cottura sono delineate sul vetroceramica.
I diametri delle zone di cottura co rrispondono ai normali
diametri delle casseruole e pentole.
Fate attenzione ai fondi dei recipienti.
Zona di cottura hilight
Queste zone si differenziano dalle normali per il loro
riscaldamento più rapido.
Spie calore residuo
Le spie del calore residuo (4 l ampadine ch e corrispon dono alle diverse zone di cottura) si illuminan o quando
la superficie della zona di cottura corrispondente, raggiunge una temperatura che può provocare delle
bruciature. Anche dopo il disin sertimento della piastra,
la spia resta accesa fino a che la temperatura è scesa
a ca. 60°C.
1
5
4
38
Funzionamento Continuazio
Regolatore di energia
La regolazione si effettua tramite le quattro manopole
a cursore (fig.1 - pos.1) che sono situate sulla destra
del piano di cottura. Ogni manopola ha une zona di
regolazione (fig.1 - pos.2) contrassegnata da simboli
(fig.1 - pos.3).
Messa in funzione del piano di cottura
Per la messa in funzione del piano in vetroceramica
tutte le manopole devono essere messe su lla posizione
"0".
Per accendere il vetroceramica, bisogna spostare la
manopola posteriore sulla posizione contrassegnata
con una chiave (fig.2). Il a ppa rira u na linea orrizo ntale
"_". Spostare ora la manopola nuovamente sulla posizione "0", affinchè figuri "0" su tutte le zone (fig.1).
Tutte le zone sono ora pronte per l’uso. Entro 5 secon-
di scegliere la temperatura desiderata, mediante la
manopola a cursore.
fig. 1
fig. 2
pos.2
pos.1
0
pos.3
0
(Se inizialmente le manopol e non sono sulla po sizione
"0", lampeggerà une linea "_". Questo significa che
l’apparecchio non può essere azionato (fig.3).)
Informazioni:
Sicurezza di bambini
Quando tutte le zone di cottura indicano "0", bisogna
scegliere una zona di cottura entro 5 secondi. Senza
questa seconda scelta, l’apparecchio si disinserisce.
Disinserimento di sicurezza
Se si dovesse dimenticare di spegnere una zona di
cottura, la stessa sarà disinserita automaticamente,
dopo 6 ore. Dopo il disinserimento dell’ultima zona di
cottura, tutto il sistema di comando è disinserito.
Una linea orrizontale lampeggia sul quadrante posteriore (fig.2)
Entro 5 secondi dovete spostare l’ultimo cursore verso
il davanti e nuovamente dietro.
fig. 3
0
39
Funzionamento Continuazione
Disinserimento del piano di cottura
Quando tutte le manopole scorrevoli si trovano sulla
posizione "0" (fig.1) il sistema elettronico si disinse-
risce automaticamente dopo 5 secondi.
fig. 4
Zona di cottura a doppo circuito
La zona di cottura a doppo circuito offre la possibilità di
utilizzare, a secondo del diametro della pentola, sol o la
parte interna (fig.4) o complementarmente anch e quelle esterna (fig.5).
Per accendere la parte interna, scegliere - con il piano
di cottura inserito - la temperatura desiderata, tramite
cursore.
Ponendo il potenziomero sul massimo (fig.6 - pos.1)
viene inserita anche la zona esterna. Il puntino in alto
a sinistra (fig.6 - pos.2) lo conferma.
Spostando ora il potenziomero si regol ano le due zone.
Procedendo alla stessa maniera durante il funzionamento, si può disinserire la zona esterna. Il puntino in
alto a sinistra resterà comunque inserito.
Scaldavivande "L"
Se si sceglie una posizion e appena sopra lo "0", apprirà
"L" (fig.7). Questo significa che la zona scelta portrà
essere utilizzata come scaldavivande.
fig. 5
fig. 6
fig. 7
pos.1
pos.2
0
40
0
Stoviglie ed uso
Stoviglie
Consigliamo di utilizzare solamente stoviglie e recipienti adatti alle cottura su vetroceramica. Uno speciale
marchio è posto sulle stoviglie. (Potete comunque utilizzare i recipienti già in vostro possesso, rispettando
le seguenti indicazioni.)
Stoviglie e recipienti con fondo in alluminio o
rame, possono lasciare dlle colorazione metalliche
molto difficili da togliere.
Maggiore attenzione è da dare a stoviglie smaltate
perchè, in caso di cottura a v uoto, possono portare
danni irreparabili.
Fondo delle pentole
Utilizzate solamente pentole con fondi lisci. Eventuali
fondi rugosi possono causare graffi sul piano di cottura.
Evitate fondi molto concavi o deformati. Fondi leggermente concavi assicurano una perfetta trasmissione
dell’energia poichè, grazie al calore, i fondi si dilatano
e viene dunque assicurata una migliore adesione alla
placca. Scegliete dunque dei fondi lucidi e puliti.
Diametro delle pentole
Il diametro delle pentole deve cor risponde re il più po ssibile a quello del corpo riscaldante.
Coperchio delle pentole
Un coperchio posto sulla pentola, permette di ritenere
il calore e dunque ridurre il tempo di cottura c on rispettivo risparmio energetico.
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Manutenzione e cura
Per la pulizia del vetroceramica valgono le stesse raccomandazioni
come il trattamento di superfici in
vetro. Mai utilizzare dei prodotti aggressivi o, spugne con superfici abrasive.
Pulire il vetroceramica dopo ogni uso
Sporco superficiale
Con un panno umido senza detergenti. Certi detergenti possono lasciare delle traccie bluastre, che
difficilmente possono essere tolte con una sola
pulizia, anche utilizzand o prodotti speciali.
Sporco resistente
Dapprima utilizzare un raschietto, indi risciacquare
con uno straccio.
Macchie
Macchie color argentee possono essere dovute a
residui di alluminio. Le stesse sono eleminabili utiliz-zando uno speciale prodotto di pulizia (p.es.
Sigolin-Chrom). Residui calcarei sono eliminabili
utilizzando dell’aceto o un prodotto speciale.
Fuoriuscite di zucchero o alime nti conteneti zucchero, materie sintetiche o fogli d’alluminio: non spegnere la zona concernente. Togliere i resti (con
piastra ancora calda) con un raschietto. Dopo aver
eseguito questa operazione spegnere la piastra e,
quando è raffreddata, pulire con il prodotto specifico.
I prodotti speciali sopracitati sono ottenibili presso
grandi magazzini, drogherie, negozi specializzati.
Non utilizzate i prodotti di pulizia sulle zone calde.
Lasciate asciugare il prodotto in seg uito, levatelo utilizzando uno straccio umido.
Pulizia cursore
I cursori si sollevano facilmente aprendol i lateralmente,
verso l’alto. Utilizzate solamente degli stracci umidi.
IN CASO DI ERRATA MANIPOLAZIONE, NON VERRÀ ACCORDATA NESSUNA RESPONSIBILITÀ DA
PARTE NOSTRA.
42
Cosa fare in caso di ...
Prima di chiamare il nostro ser-vizio assistenza, assicuratevi che
l’apparecchio è stato utiliz-zato
correttamente e che i fusibili siano
in buono stato.
Se sentite dei ronzii durante la cottura.
=> Non si tratta du un difetto. Con l’aumento del
calore dovrebbe scomparire.
Se dovesse presentarsi un cambiamento di colore
del vetroceramica
=> Non si tratta di difetti di materiale ma bensì di
resti di cibo non perfettamente eliminati.
Questo non implica nessun problema di funzionamento o di durevolità dell’apparecchio.
fig. 8
0
Segnalazione di difetti
"_" lampeggia su tutte le spie:
=> difetto di funzione
--> causata da un’errata manipolazione:
- un’utensile è stato
sbadatamente posto sui
cursori.
- i cursori sono stati (anche
solo un attimo) sollevati.
- i cursori sono stati rovinati
(p.es. piegati).
il livello di potenza lampeggia alterna tivamente con
"E":
=> l’apparecchio è stato installato con la potenza
d’accumulazione limitata (vedi capitolo informa-zioni d’uso). L’elettronica è automaticamente commutata sul livello di potenza autorizzata (fig.8).
Questa potenza è sufficiente per il normale uso.
(Tramite l’elettronica, la ripartizion e di po tenza permette, malgrado tutto, una utilizzazione di tutte le
zone.)
fig. 9
se appare una "F":
=> il sistema elettronico è equipaggiato da un limitatore di temperatura, come protezione al surriscaldamento. La zona di cottura rappresentata co n
"F" sarà automaticamente spenta (fig.9).
0
43
Cosa fare in caso di ... Continuazione
Potete riutilizzare la zona quando avrà riacquistato
la sua normale temperatura e la manopola scorrevole è riportata sulla posizione "0".
Informazione
Le due zone a sinistra possono comunque essere
utilizzate. Raccomandiamo tuttavia ridurre l’utiliz-zazione per 1 ora ca.
Se questa indicazione compare più volte, senza utilizzare continuamente il piano di cottura, vogl iate controllare il sottostante forno:
un’eventuale difetto di isolazio ne può essere la cau sa.
Oppure, il montaggio di DIGITRONIC è troppo vicino a
fonti di calore (forno a legna, radiatori, ecc.).
Il segnale "F" sparisce quando si sposta il cursore su
"0" (riappare normalmente).
Attenzione
Se dovessero presentarsi dei difetti sul vetro (fessure
o buche) spegnete immediatamente. Disinserite l e valvole o togliete la spina e chiamate il servi zio assi s-tenza.
Le seguenti informazioni devono essere trasmesse in
caso di richiesta d’intervento:
Tipo
Modello
Prod.No.
Queste informazioni sono contrassegnate sulla
targhet-ta che si trova alla pagina 47.
Con riserva di modifichie tecniche.
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Garanzia
Accordiamo 12 mesi di garanzia dalla
data di acquisto. La garanzia è valida per eventuali difetti di materiale o
di fabbricazione.
Nessuna responsabilità potrà essere accordata in caso
di difetti dovuti ad errata manipolazione o ad inosservanza delle nostre istruzioni d’uso.
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Servizio dopo vendita
Ticino e svizzera italiana
Noranco/TI
Tel. 091/994 43 71
Fax 091/994 38 46
6915 Noranco
Strada Noranco-Figino
Punto vendita pezzi di ricambo
Tel. 062/889 91 00
Fax 062/889 91 10
5506 Mägenwil/ZH
Administrazione servizio dopo-vendita
Tel. 062/889 91 11
Fax 062/899 91 21
5506 Mägenwil/ZH
46
Dati tecnici
Dimensioni esterne :
Larghezza : 765 mm
Profondità : 505 mm
Altezza : 49 mm
Dimensioni intaglio :
Larghezza : 750 mm
Profondità : 490 mm
Tensione : 400 V 3 ~ 50 Hz
Potenza zone di cotture: 7.8 kW
Placchetta aegnaletica
Prod-nr:
7.80 kW 400 V 3 ~ 50 Hz
+
S
EZ 13
Instr
Typ 100.0.A
941 591 323
Serie
VC 78 DIGITRONIC
47
374 2414-00 / 03.96
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