AEG PE8038-M User Manual

Кафе машина за вграждане AEG PE8038

Инструкция за монтаж и експлоатация

Технически данни

Ширина 594mm
Дълбочина 260mm
Височина 378mm
Обем на резервоара за вода 2,5l
Тегло нето 17кg
Тегло бруто 19кg
Напрежение 230V/50Hz
Мощност на нагревателния елемент 1150W
Консумирана ел.енергия от помпата 50W
Работно налягане 12Bar
Предпазител 10А

I.Описание на уреда

1.Държател на ръкохватката

2.Тръба за пара

3.Устройство за пресоване на кафето

4.Бутон за включване на кафемелачката

5.Дозатор за кафето

6.Регулатор за едрината на смилане

7. Контейнер за кафе на зърна

8. Резервоар за вода

9.Чекмедже за изкапване на водата

10. Филтър „Brita

11. Мерителна лъжичка

12. Приставка за две чаши

13. Ръкохватка

14. Приставка за една чаша

15.Поставка за чаши за еспресо

16. Цедка две кафета

17. Цедка едно кафе

Контролен панел. Сензорни полета

1.Индикатор за температурата на водата

2.Индикатор за включен уред/Режим готовност/

3.Индикатор за кафе

4.Индикатор за водата

5.Индикатор за пара

6.Индикатор осветление

7.Индикатори за кафето(силно кафе,слабо кафе,2ч.силно кафе,2ч.слабо кафе)

8.Индикатор за липса на вода

9.Превключвател за пара

10.Бутон Вкл./Изкл. /stand-by

11.Бутон за кафе

12.Бутон

за гореща вода

13.Бутон за пара

14.Бутон осветление

15. Превключвател за избор параметрите на кафето

Сензорни полета

Сензорния контрол е отличителна особеност за този модел. С лекото докосване
на съответния символ се активира желаната от Вас опция. Въпреки това
сензорните полета трябва леко да се натиснат, също както бихте натиснали

бутон
с подобно действие, макар и съвсем леко, като по този начин избегнете случайно
активиране на някой от функциите.

Работата с тази машина е извънредно лека и опростена. Във всички случаи обаче
прочетете внимателно настоящата инструкция преди инсталиране и работа с
уреда. Това ще предотврати неправилна употреба и ще осигури

оптимално

качество и пълноценно използване.

Експлоатация

• Прибора да се ползва само от възрастни.

• Абсолютно се забраняват всякакви изменения в конструкцията на уреда.

• Внимание! По време на работа и значително време след това, външните

части на уреда са силно нагрети.

• Поддържайте прибора чист.

• Преди почистване или необходимост от

техническо обслужване винаги

изключвайте уреда от ел.мрежа.

• Уредът е предназначен за приготвяне на кафе от кафени зърна или мляно
кафе. Не се допуска поставяне на вода в контейнера за кафе.

• При поява на някаква неизправност и ако е на лице невъзможност за
отстраняване на проблема и след прочитане на

настоящата инструкция,

сигнализирайте на оторизирания сервиз.

Монтаж и техническо обслужване.

Включването на уреда да се осъществи от квалифициран персонал. Проверете за
неизправности при транспортирането и изправността на захранващия кабел.
Задължително изключвайте от ел.захранването при извършване на профилактика
или каквито и да е сервизни операции.

Първоначално включване

Пълнене на резервоара

с вода

-Освободете блокировка на корпуса като
натиснете лостчетата, разположени под
чекмеджето за изкапване и издърпайте
машината както е показано на схемата.

-Изтеглете кафе машината по телескопичната
основа.

Твърдост на водата

За регулиране твърдостта на водата
се използва филтър”Brita”. Преди
поставянето му на мястото,
следвайте инструкцията на
производителя за първоначална
употреба, като го поставите
първоначално в студена вода за не
по-малко от 30мин. Поставете
филтъра.
Ако дълго време няма да използвате
машината, източете водата от
системата. Би трябвало да се източи
около ½ л. вода.

Извадете резервоара и налейте около

2,5 л.прясна вода.

-Върнете обратно резервоара и поставете

уреда в изходно положение, като отново
натиснете лостчетата за блокировка на
корпуса.

-Леко натиснете корпуса до първоначалното
му положение. Трябва да чуете леко
прищракване при окончателното фиксиране
на машината.

Пълнене на контейнера с кафе на зърна

-Освободете блокировка на корпуса като
натиснете лостчетата, разположени под
чекмеджето за изкапване и издърпайте
машината, както е показано

на схемата.

-Изтеглете кафе машината по телескопичната

основа.

Изсипете около 200гр. кафе на зърна в
контейнера, разположен от дясната страна на
корпуса.

-Леко натиснете корпуса до първоначалното му положение. Трябва да чуете леко
прищракване при окончателното фиксиране на машината.

Индикация за липса на вода в резервоара

Машината е снабдена със сензор, отчитащ наличието на вода в резервоара. В
случай, че
работата на машината може да се възстанови само след като напълните
резервоара отново с вода.

Първоначално включване

След като напълните резервоара с вода, завъртете регулатора за парата, както е
посочено на фигурата.

водата в резервоара се изчерпи, съответстващия индикатор светва и

Включете машината като задържите сензора Вкл./Изкл. натиснат докато червения
индикатор спре да мига. Този индикатор сигнализира за състоянието на машината
(мига-състояние STAND-BY, свети-машината е включена, не свети машината е
изключена)

В същото време индикаторът, указващ че е започнало загряване на водата също
светва.
освободите въздуха от системата докато протече малко гореща вода през
накрайника за парата.

След като водата е изтекла навън (ако е нужно повторете няколко пъти
операцията) затворете крана отново.

Изгасването на индикатора показва, че водата вече се е загряла достатъчно и
машината е готова за приготвяне на кафе.

Възстановяване на фабрично зададените параметри

В завода производител машината е калибрирана и настроена оптимално.
Ако желаете да възстановите тези параметри след като сте задали някакви
допълнителни настройки, които искате да отмените,
машината, като натиснете едновременно бутона за Вкл./Изкл. и бутона за гореща
вода едновременно.

С натискането на сензора, както е показано на фигурата Вие трябва да

достатъчно е да включите

Посочената операция се индикира с примигване на всички индикатори.

Регулиране едрината на смилане на кафето

Машината се доставя с оптимално регулиран механизъм за смилане на
кафето.

Приготвянето на идеално еспресо е възможно само, ако кафето е правилно
смляно. Едро смляното кафе прави приготвеното кафе слабо и без каймак.
Обратно-ситно смляното кафе прави кафето прекалено екстрактно и горчиво, а
каймакът е с тъмно кафяв

цвят. Кафето изтича на капки през накрайника.
Запомнете, че времето за приготвяне на нормално еспресо варира от 15 до 25
сек.

-Натиснете бутона за блокировка на корпуса (фиг.Е1).

-Изтеглете кафе машината по телескопичната основа.

-С помощта на регулатора 10 задайте желаната от Вас степен за смилане на

кафето.
При завъртане на

бутона по посока на часовата стрелка, едрината на смилане се

намалява, а кафето става по-силно и обратно.

-Поставете уреда в изходно положение и отново натиснете бутона 6 за
блокировка на корпуса.

-Освободете блокировка на корпуса като
натиснете лостчетата, разположени под
чекмеджето за изкапване и издърпайте
машината както е показано

на схемата

-Изтеглете кафе машината по телескопичната
основа.

Завъртете регулатора за кафето, за да
промените нивото на смилане. Завъртането по
посока на часовата стрелка намалява
едрината на смилане, а завъртането обратно
на часовата стрелка я увеличава. Можете да
се ориентирате по символното означение на
корпуса на машината.

-Леко натиснете корпуса до първоначалното
му положение. Трябва да

чуете леко
прищракване при окончателното фиксиране
на машината.

Режим STAND-BY

Веднъж включена и поставена окончателно в работно положение, машината е в
режим STAND-BY(готовност). Това се индикира с мигане на сигналния
индикатор Вкл./Изкл.

Задръжте бутона Вкл./Изкл.натиснат.

Готовността на машината за работа се сигнализира с постоянното светене на
индикатора.
С повтарянето на операцията Вие отново можете да върнете машината в режим

STAND-BY.

Аксесоари

-Ръкохватка за кафе с цедки за едно и две кафета. Когато използвате пакетирано
кафе на порции поставете в цедката за едно кафе.

-Мерителна

лъжичка за кафе (около 7,2гр.).

-Накрайници за приготвяне на едно или две кафета според Вашето желание.
Монтират се на ръкохватката.

Чекмедже(Опция)

Машината може да бъде оборудвана и с чекмедже мод. PES 8036m с преден
панел от неръждаема стомана. Можете да използвате за различни цели:

-за съхранение на чаши и чинийки

-отделение за отработеното кафе

-съхранение на различни аксесоари-филтри, мерителната лъжичка и др.

Използване на кафе на зърна

С помощта на превключвателя за параметрите на кафето изберете желаната
настройка.

Завъртете на дясно или на ляво. Индикаторът над избрания символ светва

.

Вкарайте ръкохватката под дозатора за
кафето, като натиснете леко бутона. Във
цедката автоматично ще се изсипе
необходимото количество кафе.

След като в цедката постъпи
необходимото количество кафе, леко го
уплътнете с пресата.
Поставете ръкохватката в държателя внимателно.

Завъртете леко до упор ръкохватката от ляво на дясно.

При необходимост можете да използвате специалната поставка, за

да поставите

чашката за кафе, като я фиксирате с четирите и крачета в специалните отвори.

Проверете стабилността на поставката. Позиционирайте чашата под отворите на
цедката, като преди това не пропускайте да проверите дали червеният индикатор
за температурата е изгаснал. Ако не е изчакайте до изгасването му.

Натиснете бутона за приготвяне на кафето и количеството кафе, което сте
избрали преди това се обозначава със съответния индикатор. След приготвяне на
кафето отстранете ръкохватката и почистете цедката от използваното вече кафе.

Ако използвате накрайник за две кафета, приготвяните две кафета не винаги са
еднакво пълни. Можете да коригирате този проблем, като завъртите регулиращия
винт в ляво

или дясно, за да регулирате дебита на изтичане на кафето от

накрайника.

Използване на готови порции пакетирано кафе

E.S.E е съкращение, обозначаващо международен стандарт и система
улесняваща приготвянето на кафе, като необходимото за порция напитка кафе е
предварително смляно и пакетирано в специална еднократно използваема
опаковка. Освен, че се улеснява приготвянето на кафето, системата е практична,
тъй като не е нужно да почиствате

цедката от използваното вече кафе.

Еднократната опаковка направо се изхвърля.

Приготвянето на кафето не се различава от описаната по-горе процедура.
Необходимо е да се ползва само цедка за едно кафе, а регулатора 15 можете да
завъртите в положение за приготвяне на едно или две кафета, определяйки
нужното количество вода.

Как да приготвим отлично еспресо

За приготвянето на отлично кафе роля играят няколко фактора.
Първо е задължително необходимо ръкохватката, цедките и самата машина
винаги да се поддържат чисти.
С изключение на случаите, когато машината не се използва дълго време, добре е
в останалото време машината да е

включена, а ръкохватката да бъде поставена
на държателя, за да се поддържа винаги топла.
Предварително подгрейте чашите за кафе /напълнете ги с гореща вода/. След
приготвяне на последната чаша кафе, отстранете ръкохватката и прочистете
държателя като пуснете програма за приготвяне на кафе, но без да поставяте
ръкохватката.Така горещата вода

ще прочисти държателя и следващото
приготвено кафе също ще е с отличен вкус.
За приготвяне на кафето, както вече посочихме са достатъчни между 15 и 25 сек.
Ако времето за приготвяне е различно, необходимо е да проверите доколко
пресовате кафето преди направата на напитката.
Можете да регулирате и едрината на смилане на кафето

. Трябва да имате в
предвид, че с едрината на смилане на кафето се определя и доколко силно ще е
то, а тя пък от своя страна се влияе от влажността на въздуха. Ако влажността е
по-голяма, то и едрината на кафето трябва да е по-голяма, за да се

улесни
изтичането му (при по-голяма влажност, ако кафето е много ситно смляно, то се
сбива и затруднява работата на машината).
Обратно при малка влажност е добре кафето да е по-ситно смляно.

Гореща вода

Накрайникът за пара и гореща вода е
подвижен. Завъртете, за да установите в
нужното положение.

Поставете съд под накрайника и завъртете превключвателя за парата обратно на
часовата стрелка.

С натискането на бутона за гореща вода,от накрайника започва да изтича
течност. Натиснете отново, за да спрете процеса.

Върнете превключвателя в изходно положение.

Пара

По аналогичен начин можете
помощта на парата.
Първо трябва да натиснете бутон Пара веднъж. И двата индикатора - за пара и
температурата на водата светват.

Изчакайте до тяхното изгасване. Натиснете бутона за парата отново, за да
прекъснете генерирането на пара.
Натиснете бутона
парата.:ако индикаторът за температурата не светне,това означава,че парата е
готова и Вие можете да я използвате.

Поставете съда с течността, която искате да затоплите под накрайника за парата
и завъртете регулатора за

за парата още веднъж, за да проверите дали се е генерирала

да приготвите и пара или да подгреете течност с

парата.

Изчакайте докато течността се загрее и затворете крана, като завъртите
превключвателя в изходно положение.

Внимание

Когато приготвяте мляко за капучино, леко разклащайте каната за постигане на
оптимален резултат.

Важно

Когато парата е готова, никога не приготвяйте кафе. Първо регулирайте нивото
на водата в бойлера и намалете налягането, като за целта натиснете бутона за
гореща вода.
След това вече можете да приготвите кафе.

Програмиране количеството на приготвяното кафе.

Машината е идеално калибрирана за оптималното количество смляно кафе за
приготвяне на
Въпреки това Вие можете да увеличите или намалите дозата на приготвеното
смляно кафе и тази настройка да бъде допълнително запаметена. Програмируема
е дозата за приготвяне на една чаша кафе. Когато приготвяте две кафета,
програмираната от Вас еднократна доза смляно кафе автоматично се удвоява от
машината.
Позиционирайте
както е посочено на схемата. Натиснете
бутона за мелене без да го
освобождавате. Режима за програмиране
се активира след около 10сек. и
мелницата се задейства.

С напълването на мерителната лъжичка
до ръба освободете бутона и това
количество ще бъде запаметено
автоматично.

Програмиране на количеството
в чашата

една чаша перфектно еспресо.

мерителната лъжичка,

на кафето

По желание можете да регулирате количеството на готовото кафе. Завъртете
регулатора за кафето до светване на съответния индикатор и смелете нужното
количество кафе в цедката. Поставете ръкохватката в държателя след това
поставете една или две чаши под накрайника за кафе в зависимост от избраната
програма.

Натиснете
програмния режим.
Отпуснете бутона, когато кафето започне да изтича. По време на тази операция
индикаторът за количеството на кафето мига.
Когато необходимото количество кафе изтече, натиснете бутона още веднъж.
Количеството в чашата ще бъде запаметено автоматично.

Програмиране количеството на горещата вода

Поставете съд под накрайника за парата и завъртете обратно на часовата
стрелка.
Натиснете бутона за гореща вода в продължение на поне 5 сек., за да се
активира програмния режим. Индикатора започва да мига.

бутона за кафето в продължение на поне 5 сек., за да се активира

Отпуснете бутона, когато водата започне да изтича. Когато необходимото
количество вода изтече, натиснете бутона още веднъж. Количеството вода ще
бъде запаметено автоматично.

Затворете крана, като върнете регулатора за парата в изходно положение.

Приготвяне на капучино

Това е приготвено кафе еспресо, смесено с нагрято на пара
смекчава вкуса на кафето и образува обилна пяна отгоре.
Налейте хладно мляко във висока чаша и го подгрейте на пара. В приготвеното
еспресо добавяйте само млечна пяна. Можете да поръсите с малко какао.

Венецианско капучино

Пригответе еспресо в голяма чаша. Добавете мляко, а след това малко разбита
сметана. Поръсете

Ирландско кафе

Нагрейте висока чаша и смесете осем части кафе и една част ирландско уйски.
Добавете кафява захар. Внимателно поставете сметана на външната част на
лъжичката и поставете в чашата, така че сметаната да остане на повърхността.
Така се получава хладна разбита сметана отгоре и горещо черно

Почистване и техническо обслужване
Външни повърхности

Почиствайте с мека кърпа или гъба и миещ препарат. В никакъв случай не
ползвайте абразивни препарати или метални домакински гъби за почистване. Не
ползвайте агресивни разтворители.

Чекмедже за изкапване на водата

Следете за количеството на течността събрана в чекмеджето, за да не прелее
повреди шкафа в който е вграден уреда. Чекмеджето и декоративната решетка
можете да почиствате в съдомиялна машина.

Ръкохватка, държател, цедки

Поддържайте ги винаги чисти. Почиствайте всички остатъци от кафе, за да не
повлияят на приготвяното по-късно кафе. Почиствайте периодично накрайника

с шоколадови стърготини.

мляко, което

кафе отдолу.

и да

за

парата. При затопляне на мляко или други течности е възможно накрайника за
парата да се замърси отвътре. Извадете го и измийте с препарат и топла вода.

Внимание!

За да се избегне изгаряне, изчакайте поне 20 мин. след употребата накрайника
докато изстине напълно.

Резервоар за вода

Ако дълго време няма да използвате кафе машината, изпразнете резервоара с
многократно натискане на бутон 21 Кафе. Периодично мийте резервоара, за да се
избегне образуването на налепи. Резервоара може да се мие в съдомиялна
машина. Филтърът Brita сменяйте след приготвяне на 2000 кафета или веднъж на
шест месеца.

Почистване на бойлера:

Налейте

в резервоара за вода 1,5л. вода и половин чаша оцет или лимонена
киселина. Пригответе няколко порции кафе без да поставяте кафе, така че водата
от машината свободно да изтича. Изпразнете резервоара напълно. Повторете
операцията, като поставите в резервоара само чиста вода, за да промиете
бойлера.Сега кафе машината е готова за

използване.

Монтаж

Мебелите, в които се монтира уреда трябва да отговарят на определени
изисквания. Те трябва да са стабилно монтирани и да осигуряват надеждно
закрепване елементите на кафе машината. Дори, когато горният панел се явява
краен елемент, неговия демонтаж трябва да е възможен само с подходящи
инструменти. Кафе машината трябва

да е монтирана на подходящо разстояние от
другите уреди в кухнята-хладилник или фризер, тъй като отделената топлина
може да се отрази отрицателно на работата им.
В комплекта с уреда се доставят необходимите за монтажа компоненти.

Електрическо свързване

Фиксирайте захранващия кабел от лявата страна на корпуса с помощта на
закрепващата скоба и винт от комплектацията на уреда.

Развийте закрепващата скоба от корпуса
на машината.
Фиксирайте захранващия кабел за
корпуса, както е показано на схемата.

Свържете захранващия кабел с ел.мрежата.
Необходимо е да осигурите 10А предпазител и магнитнотермален превключвател
с минимално отваряне на контактите от поне 3мм.

Инсталиране на машината без чекмедже

Поставете фиксиращата основа за машината

Поставете метални пластини от двете страни за компенсиране на луфт,ако има
такъв. (2бр*1мм и 2бр.*2мм.) за постигане не необходимата вътрешна ширина
на монтажната ниша.

Фиксирайте основата
плъзгащите релси, като използвате
оставащите 8 винта от комплектацията на
машината.

Монтирайте машината, като я
приплъзнете по монтираните релси.

с 4 винта, както и

Леко притиснете в монтажната ниша докато чуете прищракването на
заключващия механизъм.

Монтиране на подравняващата лента

При инсталирането на машината заедно с няколко
ел.домакински уреда, например до готварска печка тя
трябва да се монтира с 10мм по-високо. Монтирайте подравняващата лента под
предния панел с 4бр. Винтове

М 4х16`

Елементи за монтиране на чекмеджето( допълнителна опция)

Монтаж на машината с чекмедже

Монтирайте фиксиращата основа на
чекмеджето в монтажната ниша.

Монтирайте страничните пластини на
чекмеджето, за да компенсирате
евентуален луфт.
Ширината на отделението е в зависимост
от дебелината на страните на корпуса на
кухненската мебел.
Използвайте четирите пластини (2бр*1мм
и 2бр.*2мм.) за постигане не
необходимата вътрешна ширина на
монтажната ниша от 562/560мм.

Фиксирайте основата с 4 винта. След това
монтирайте двете страни с оставащите 10
винта от комплекта. Всички тези винтове се
доставят заедно с чекмеджето.

Позиционирайте фиксиращата основа на
машината върху основата на чекмеджето.

Поставете метални пластини от двете страни на фиксиращата основа на
машината за компенсиране на луфт, ако има такъв. (2бр*1мм и 2бр.*2мм.) за
постигане на необходимата вътрешна ширина на монтажната ниша от
562/560мм. Компенсиращите пластини се доставят с машината.

Фиксирайте основата на машината с 4
винта, както и плъзгащите релси, като
използвате оставащите 8 винта от
комплекта винтове доставени с уреда.

Монтирайте чекмеджето в нишата и го
приплъзнете до изходно положение.

Леко притиснете машината след монтирането и в монтажната ниша докато чуете
прищракването на заключващия механизъм.

Какво да правим, ако...

Ако машината не работи убедете се, че евентуално възникналата неизправност не
е резултат от липса на електричество, липса на вода в резервоара или повреден

на ел.захранването и едва тогава се обадете на оторизирания сервиз.

кабел

Предпазители

Машината е снабдена с два предпазителя имащи следните технически параметри: