AEG MCD2662EW User Manual

MCD2662E

Brukerhåndbok	Mikrobølgeovn
Notice d'utilisation	Four à micro-ondes
Brugervejledning	Mikrobølgeovn

PERFEKT IN FORM UND FUNKTION

2

Kjære kunde

Takk for at du valgte et av vårekvalitetsprodukter.

Med detteapparatet vil du oppleve den perfekte kombinasjonen av funksjonell design og toppmoderne teknologi.

Overbevis deg selv om at våreapparaterer konstruert for å gi den beste ytelsenog kontrollen – vi setter de høyeste standarder for utmerkethet.

I tillegg til dette er miljøog energisparendeaspekterinnebygd i våreprodukter. For å sikre optimal og jevn ytelse må du lesedennebrukerhåndbokennøye.Det vil settedeg i stand til å betjeneproduktet på en perfekt og effektivmåte.

Oppbevar denne håndbokenpå et sikkertsted.Du kan få brukfor den igjen.La den følge apparatet hvis det skifter eier.

Vi håper du får stor gledeav dittnye apparat.

Symbol	Beskrivelse

Viktig informasjon om sikkerhet eller bruk av ovnen er merket med dette symbolet og/eller ord «Advarsel», «Utvis forsiktighet». Følg alle instruksjoner nøye.

Dette symbolet viser til videre informasjon vedrørende bruken av ovnen.

Dette symbolet viser til videre informasjon vedrørende bruken av ovnen.

Kløveren symboliserer energisparingstips og råd om miljøvennlig bruk av ovnen.

Ved eventuell feilfunksjon, følg instruksjonene i avsnittet «Hva du gjør hvis...».

Innhold 3

Innhold

Viktige sikkerhetsinstruksjoner	4
Apparatoversikt	8
Mikrobølgeovn og tilbehør	8
Kontrollpanel	9
Før den brukes første gang	10
Econ. innstillinger	10
Stille klokken	10
Justere tiden når klokken er stilt inn eller ovnen er i ‘Econ’-modus	11
Bruke STOPP-knappen	11
Sikkerhetslås	11
Mikrobølger tining råd	12
Kjennetegn	12
Oppvarmingsteknikker	12
Mikrobølgesikre kokekar	13
Mikrobølger bruk	14
Mikrobølger tilberedning	14
Manuell tining	14
Mikrobølgeeffektnivåer	14
Tidsur	15
Legg til 30 sekunder	16
Pluss og minus	16
Tilberedning med grill & dobbel grill	17
Tilberedning i flere trinn	18
Automatisk tilberedning og tining	19
Tabeller programmer	21
Tabeller automatisk tilberedning og tining	21
Oppskrifter	23
Tilberedningstabell	25
Oppskrifter	27
Vedlikehold og rengjøring	33
Hva du gjør hvis . . .	34
Spesifikasjoner	34
Installering	35
Miljøinformasjon	37
Service og leveringsbetingelser	38

4 Viktige sikkerhetsinstruksjoner

Viktige sikkerhetsinstruksjoner

VIKTIGE SIKKERHETSINSTRUKSJONER: LES NØYE OG OPPBEVAR FOR FREMTIDIG REFERANSE

For å unngå brannfare

Mikrobølgeovnen bør holdes under oppsyn mens den er i bruk. For høye effektnivåer eller for lange tilberedningstider kan føre til overoppheting av matvarer og resultere i brann.

Strømuttaket må være l ett t ilgjengelig, sl ik at enh eten lett kan kobl es fra strømnettet i nø dstilfeller. Vekselstrømsuttaket må være på 23 0 V, 50 Hz , med minimum 16 A fordelingssikring, eller minimum 16 A fordelingskretsbryter. Det anbefales at man benytter en separat strømkrets for kun dette apparatet.

Ovnen må ikke oppbevares eller brukes utendørs.

Hvis det begynner å ryke av maten som varmes, MÅ MAN IKKE ÅPNE DØREN. Slå av ovnen, trekk ut kontakten og vent til maten ikke ryker lenger. Å åpne døren mens det ryker av maten, kan føre til brann.

Bruk kun beholdere og utstyr som er beregnet på bruk i mikrobølgeovn. Ikke la ovnen stå uten tilsyn ved bruk av engangsbeholdere i plast, papir eller andre brennbare matbeholdere.

Rengjør bølgelederdekselet, etter bruk. Disse må være overoppvarmes og begynne å

ovnsrommet, dreieplaten og dreieplatestativet tørre og frie for fett. Fettavsetninger kan ryke eller ta fyr.

Ikke plasser antennelige materialer nær ovnen eller ventilasjonsåpninger. Ikke blokker ventilasjonsåpningene.

Fjern alle metallforseglinger, metalltråder osv. fra mat og matemballasje. Gnistoverslag på metalliske overflater kan forårsake brann. Mikrobølgeovnen må ikke brukes til å varme opp olje for fritering. Temperaturen kan ikke kontrolleres og oljen kan ta fyr.

Ved tilberedning av popkorn må man kun bruke popkornbeholdere beregnet på bruk i mikrobølgeovn.

Man må ikke oppbevare mat eller andre gjenstander inne i ovnen.

Kontroller innstillingene etter a t du starter ovnen for å sikre at den fungerer som ønsket. Se tipsene og rådene i denne brukerhåndboken og i kokebokdelen.

For å unngå fare for skader

ADVARSEL!

Ikke b ruk ovn en om den e r ska det el ler h ar feilfu nksjoner. Før bruk , sjekk følgende punkter:

a)Døren: Pass på at døren lukkes ordentlig og sjekk at den ikkeer skjev eller vridd.

b)Hengslene og sikkerhetsdørsperren: Sjekk at de ikke er brukket eller lø se.

Viktige sikkerhetsinstruksjoner	5

c)Dørtetning og frontramme: Pass på at de ikke er skadet.

d)Inne i ovnsrommet eller på døren: Pass på at det ikke f innes bulker.

e)Strømledning og stikkontakt: Pass på at de ikke er skadet.

Du må aldri justere, reparere eller modifisere ovnen selv. Det er farlig for alle andre enn faglært personell å utføre eventuell service eller reparasjon som innebærer å fjerne dekslet som beskytter mot eksponering for mikrobølgeenergi.

Ikke bruk ovnen med døren åpen, eller endre dørens sikkerhetssperrer på noen måte.

Ikke br uk o vnen h vis det f innes en g jenstand mel lom dørf orseglingene o g lukkeflatene.

Ikke la det bygge seg opp fett eller smuss på dørtetningen eller tilstøtende deler. Følg instruksjonene for “Vedlikehold og rengjøring”. Hvis man ikke holder ovnen ren kan dette føre til forringelse av overflaten, noe som videre kan redusere apparatets levetid. Det kan også føre til en farlig situasjon.

Personer med PACEMAKER bør sjekke med lege eller produsenten av pacemaker for forholdsregler vedrørende mikrobølgeovner.

For å unngå fare for elektrisk støt

Ikke under noen omstendigheter må du fjerne den ytre kassen.Ikke søl eller før inn gjenstander i dø rlåsåpningene e ller ventilasjonsåpningene. Ved slikt søl , slå a v ovnen, trekk ut kontakten med en gang, og ring e n autorisert AEG-ELECTROLUX servicerepresentant. Ikke senk strømledningeneller kontakten i vann e ller andre væsker. Ikke la s trømledningen ligge over varme eller skarpe ov erflater, så som varmluftsventilasjonsåpningen bakerst på toppen av ovnen. Ikke prøv å s kifte ut ovnslampen selv, eller la noen som ikke er autorisert av AEG-ELECTROLUX gjøre dette. Hvis o vnslampen slu tter å lyse, ta kontakt med din forhandler eller en autorisert AEG-ELECTROLUX servicerepresentant. H vis strømledningen til d enne ovnen skades, må den erstattes med en spesiell ledning. Dette må utføres av en autorisert AEG-ELECTROLUX servicerepresentant.

For å unngå fare for eksplosjon og plutselig koking

ADVARSEL! Væsker og andre matvarer må ikke varmes opp i forseglede beholdere, da de kan eksplodere.

Bruk aldri forseglede beholdere. Fjern forseglinger og lokk før bruk. Fo rseglede beholdere kan eksplodere pga. oppbygging av trykk selv etter at man har slått av ovnen. Utvis forsiktighet ved oppvarming av væsker i mikrobølgeovn. Bruk en beholder med vid åpning, slik at bobler kan slippe ut.

Oppvarming av væsker i mikrobølgeovn kan føre til forsinket eksplosjonsartet koking, derfor må man utvise forsiktighet ved håndtering av beholderen.

6 Viktige sikkerhetsinstruksjoner

For å forhindre plutselig erupsjon av kokende væske og mulig skålding:

1.Rør i væsken før oppvarming/gjenoppvarming.

2.Det anbefales at man plasserer en glass-stang eller liknende redskap i væsken under oppvarming.

3. La væsken stå i ovnen i mi nst 2 0 sekunder etter tilberedning for å unngå forsinket, eksplosjonsartet sprut fra kokekaret.

Kok ikke egg i skallene, og hele, hardkokte egg bør ikke varmes opp i mikrobølgeovn fordi de kan eksplodere selv etter at mikrobølgeovnstilberedningen er avsluttet. For å koke eller varme opp egg som ikke har blitt rørt eller blandet, stikk hull på plommer og hviter, hvis ikke kan eggene eksplodere. Ta av skallet og del opp hardkokte egg før de varmes i mikrobølgeovn.

Stikk hull på skall/skinn på matvarer som poteter, pølser og frukt før tilberedning i mikrobølgeovn, hvis ikke kan de eksplodere.

For å unngå fare for brannskader

Bruk gr ytelapper ell er -ha nsker når du tar mat u t av ovn en, for å unngå brannsår. Åpne alltid beholdere, popkornposer, stekeposer osv. vendt fra ansikt og hender for å unngå brannsår fra damp.

For å unngå brannsår bør du alltid teste matens temperatur og røre i den før den serveres. Vær spesielt oppmerksom på temperaturen i mat og drikke som gis til spedbarn, barn eller eldre.

Temperaturen til beholderen er ikke nødvendigvis den samme som temperaturen på maten eller drikken; sjekk alltid temperaturen på selve matvaren.

Hold litt av stand fra ovnsdø ren nå r d u åpner den, for å u nngå bran nsår fra damp og varme som kommer ut fra døråpningen.

Del opp fylte bak ervarer etter o ppvarming fo r å slippe ut damp og u nngå brannsår. Hold barn borte fra døren for å forhindre dem i å brenne seg.

For å unngå at barn bruker mikrobølgeovnen feil

ADVARSEL! Barn må kun få lov å bruke ovnen uten oppsyn når de har fått tilstrekkelig instruksjon, slik at barnet er i stand til å bruke ovnen på en sikker måte og forstår farene ved ukorrekt bruk.

Dette apparate t e r ikk e beregnet fo r bruk av personer ( inkludert barn) m ed begrenset fysiske, sensoriske eller mentale evner eller som mangler erfaring og kunnskap, med mindre de er under oppsyn eller har blitt gitt opplæring i bruk av apparatet av en person som er ansvarlig for deres sikkerhet.

Barn bør være under oppsyn for å sikre at de ikke leker med apparatet.

Ikke len deg eller sving på ovnsdøren. Ikke lek med ovnen eller bruk den som et leketøy. Barn bør lære al le viktige sikkerhetsinstruksjoner: bruk av gr ytelapper, forsiktig fjerning av lokk over mat og å være spesielt forsiktig med emballasje (f. eks. selvoppvarmende materialer) som er utformet for å lage sprø mat, da disse kan være ekstra varme.

Viktige sikkerhetsinstruksjoner	7

Andre advarsler

Ovnen må ikke modifiseres på noen måte. Denne ovnen er kun beregnet på mattilberedning i private hjem, og skal kun brukes for tilberedning av mat. Den er ikke egnet for profesjonell bruk eller bruk i laboratorier.

For å fremme problemfri bruk av ovnen og unngå skade

Ovnen m å ald ri br ukes mens d en e r tom, un ntatt n år dette anbef ales i brukerhåndboken, se side 17, merknad 2. Dersom man gjør dette, ka n det f øre til skade på ovnen.

Ved br uk av en bruningsform eller selvoppvarmende materiale, må du a lltid plassere en varmemotstandig isolering, f. eks. en porselenstallerken, under, for å

unngå ska	de på dreieplaten og dreieplat	estativet pga. termospenn ing.
Oppvarmingstidene som er spes ifisert i		oppskrifter/instruksjoner m å i kke
overstiges.

Ikke bruk metallredskaper som reflekterer mikrobølger og kan føre til elektrisk gnistoverslag. Ikke plasser hermetikkbokser i ovnen.

Bruk ku n dreieplaten og dreieplatestativet som er beregnet for denne ovnen. Ikke bruk ovnen uten dreieplaten.

For å unngå at dreieplaten knuses:

(a)La dreieplaten avkjøles før du rengjør den med vann.

(b)Ikke plasser varm mat eller varme redskaper på en kald dreieplate.

(c)Ikke plasser kald mat eller kalde redskaper på en varm dreieplate. Ikke plasser noe på den ytre kassen under bruk.

Ikke bruk plas tbeholdere b eregnet p å bruk i mikrobølgeovn dersom ovn en fortsatt e r varm etter bru k av GRILL, DOBBELGRILL og AUTOTILBEREDNING modus, da de kan smelte. Plastbeholdere må ikke benyttes i bruk av ovennevnte moduser, med mindre produsenten av beholderen sier den er egnet for dette.

MERKNAD:

Hvis du ikke er sikker på hvordan du kan koble til ovnen, kontakt en autorisert, kvalifisert elektriker.

Verken produsent eller forhandler kan påta seg ansvar for skade på ovn en eller

personskader som oppstår f ordi ma n ikke har koblet ovnen	til elek trisk
strømkilde på korrekt måte.

Vanndamp eller -dråper kan fra tid til annen dannes på ovnsveggene eller rundt dørforseglinger og lukke overflater. D ette er n ormalt, og er ikke tegn på a t mikrobølgelekkasje eller feilfunksjon.

8 Apparatoversikt

Apparatoversikt

Mikrobølgeovn og tilbehør

1 2

3

4

5

	9	8	7	6
1.	Grillvarmeelement
2.	Frontkant		14
3.	Ovnslampe
4.	Kontrollpanel
5.	Døråpner
6.	Plate som beskytter bølgeleder
7.	Ovnsrom

8.Pakning for dreietallerken

9.Dørpakning og lukkeflater

10.Festepunkter (4 punkter)

11.Ventilasjonsåpninger

12.Ytre kasse

13.Bakre kasse

14.Strømledning

Sjekk at følgende tilbehør medfølger:

(1) Dreieplate (2) Dreieplatestativ

(3) Høy rist (4) Lav rist

(5) 4 festeskruer (ikke vist)

• Plasser dreieplatestativet i fordypningen i bunnen av ovnsrommet.

•Plasser så dreieplaten oppå dreieplatestativet.

•For å unngå skade på dreieplaten bør du sørge for at

	fat og beholdere løftes over kanten på dreieplaten
	når du tar dem ut av ovnen.
	MERKNAD: Når du bestiller tilbehør, gir du to
	referanser til forhandler eller autorisert AEG-Electrolux	4
	serviceagent: produktnummer og modellnavn.

10

11

12

13

1

2

3

Apparatoversikt 9

Kontrollpanel

1 Digitalt display indikatorer

Grill

Mikrobølger

Dobbelgrill

Klokken

Tillagningstadier

Pluss/minus

Autotining brød

Autotining

Vekt

2AUTOTILBEREDNING indikatorer

3AUTOTILBEREDNING knapp

4AUTOTINING knapp

5EFFEKTNIVÅ knapp

6GRILL knapp

7TID/VEKT knappen

8START/QUICK knapp

9STOPP knapp

10DØRÅPNINGS knapp

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

10 Før den brukes første gang

Før den brukes første gang

Econ. instillinger

Ovnen er innstilt på energisparingsmodus – ”Econ.”

1.Sett ovnens støpsel i stikkontakten.

2.Displayet vil være tomt.

3.Åpne døren og strømmen kobles til.

4.Steng døren og ”Econ.” vil vises.

5.Displayet vil telle ned fra 3:00 til null.

6.Når nedtellingen er fullført, vil ovnen gå over i ”Econ.”-modus og skjermen blir blank igjen.

7.For å kansellere ”Econ.”-modus, still inn klokken.

8.For å stille til ”Econ."-modus når klokken er innstilt, åpne døren, trykk på Start i fem sekunder, trykk deretter stopp og steng døren.

Stille klokken

Ovnen har en tolv timers klokke.

Eksempel: For å stille klokken til 11:30.

1.Sett ovnens støpsel i stikkontakten.

2.Skjermen vil være blank.

3.Åpne døren og strømmen kobles til.

4.Mens døren er åpen, roter TID/VEKT-knotten for å justere time.

5.Trykk på START/QUICK-knappen (start/hurtig) én gang og roter TID/VEKTknotten for å justere minutter.

6.Tryk på START/QUICK knappen.

7.Kontroller displayet:

8. Steng døren.

Viktig:

1.Du kan dreie TID/VEKT knappen med eller mot klokken.

2.Energisparingsmodus kan ikke stilles inn etter at klokken er innstilt

Før den brukes første gang	11

Justere tiden når klokken er stilt inn eller ovnen er i ‘Econ’-modus

Eksempel: For å stille klokken til 12:45.

1.Åpne døren.

2.Trykk på START/QUICK-knappen (start/hurtig) i fem sekunder. Ovnen vil pipe. Roter TID/VEKT-knotten for å justere timen.

3.Trykk på START/QUICK-knappen (start/hurtig) én gang og roter TID/VEKTknotten for å justere minuttene.

4.Tryk på START/QUICK knappen.

5.Kontroller displayet:

Bruke STOPP-knappen

Bruk STOPP knappen for å:

1. Slette en feil under programmering.

2. Stanse ovnen midlertidig under tilberedning.

3. Annullere et program under tilberedning, trykk to ganger.

Sikkerhetslås

Ovnen har en sikkerhetsfunksjon som forhindrer at ovnen kan startes utilsiktet av et barn. Når låsen er innstilt, vil ingen del av mikrobølgeovnen fungere før sikkerhetsfunksjonen har blitt kansellert.

Eksempel: Stille inn sikkerhetslåsen.

1. Trykk og hold inne STOPP-knappen i 5 sekunder.

Ovnen vil pipe og ”LOC” vil vises.

Merknad:

•For å kansellere sikkerhetslåsen, trykk på Stopp-knappen i fem sekunder, ovnen vil pipe to ganger og klokkeslett vil vises.

•Sikkerhetslåsen kan ikke stilles inn hvis klokken ikke er innstilt.

12 Mikrobølger tining råd

Mikrobølger tining råd

Mikrobølger tining

For å lage/tinemat i en mikrobølgeovn må mikrobølgeenergien kunne gå gjennom beholderen for å trenge inn i maten. Derfor er det viktigå velge passende kokekar. Runde/ovale skåler er å foretrekkefremfor firkantede eller avlange,siden maten i hjørnene har en tendens tilå bli varmet for mye.

Det er viktig å snu, flytte på eler røre i maten for å sikre jevn oppvarming. Matenmå stå littetter oppvarming, slik at varmen fordeles jevnti maten.

	Kjennetegn
Ingredienser	Matvarer medmyefett eller sukker (f.eksfete. sauser ellereplepai)trengerkortere
	oppvarming.Manbørvære forsiktig da overopphetingkanforårsake brann.
Kompakthet	Hvor kompakt maten ervil påvirke oppvarmingstiden. Lette, porøsematvarer oms
	kaker og brød varmesraskereopp enn tunge,kompakte matvarer somf.eks.en stek
	eller gryterett.
Mengde	Oppvarmingstiden økes medmengden mat som plasseresiovnen.Det tarlenger tid
	å koke fire poteterenn to.
Størrelse	Små matvarer ogsmåbitervarmesraskere enn tore,s siden mikrobølgenekan trenge inn
	fraalle siderog mot midten.Forjevn oppvarmingbørallebiteneværelikestore.
Fasong	Matvarer medujevn fasong,somforeksempel kyllingbrystellerlårstykkerbruker lenger tid
	på de tykkeste partiene.Rundefasongervarmesjevnere enn firkantedefasonger.
Temperatur	Starttemperaturen påmaten vil påvirke oppvarmingstidenAvkjølte.matvarer trenger
	lenger tid enn matvarer med romtemperaturSkjær.i matmedfyll,foreksempel
	berlinerboller,forå slippe ut varme eller damp.

	Oppvarmingsteknikker
Anrette	Plasser detykkeste bitene avmaten mot kantene påskålen.f.eks.lårstykker av kylling.
Dekke til	Brukplastfolie medluftehullorf mikrobølgeovn elleret passendelokk.
Stikke hul	Matvarermed skall,skinn ellerhinnemå stikkeshull iflere stederfør oppvarming, siden
	dampen som dannerseg kan få maten tilå eksplodere, f.eks. poteter,fisk,kylling,pølser.
	Viktig: Egg bør ikke kokes i mikrobølgeovn, siden de kanksplodereeselv etterat
	oppvarmingen erferdig,foreksempelposjerte egg,speileggellerkokte egg.
Rør,vend	Forå få jevn oppvarming erdet viktig å røre, vendeog flyttepå matenunder
og flytt på	oppvarmingenRøring. og flyttingskalalltid skje frakantenmotmidten.
Hvile	Hviletid ernødvendig etteroppvarming,slikat varmen fordeles jevntimaten.
Dekke	Noen områder på matvarersom tineskanbli varme. Varmeområderf.eks. på
	lårstykkerog kyllingvingerkandekkes med foliebiter somreflekterermikrobølgene.

Mikrobølger tining råd	13

Mikrobølgesikre kokekar

Kokekar	Mikrobølg-			Kommentarer
		esikker
Aluminiumsfolie/		/		Småstykkermed aluminiumsfoliekanbrukes tilå beskytte
foliebeholdere				matvarermot overoppheting. Folienmå plasseresminst
				2 cm fra veggenepå ovnen, siden overslagkan forekomme.
				Foliebeholdere anbefalesikkehvisikkedet er spesieltoppgitt
				fra produsenten,f.eks. Microfoil®. Følgveiledningennøye.
Bruningspanner				Følgalltidprodusentens veiledning.Oppvarmingstidene som
				oppgis må ikke overstiges. Værsværtforsiktig,disse
		/		pannene blir sværtvarme.
Porselen og				Porselen, keramikk,glaserteleirvarerog benporselenkan
keramikk				vanligvisbrukes,bortsett fra deoms har metalldekor.
Glasstøy, f.eks.				Man bør væreforsiktig med brukav glasstøy,siden det kan
Pyrex ®				knuse ellersprekkedersom det varmes oppraskt.
Metall				Man anbefaler kkei brukav metallkokekari kombinasjon med
				mikrobølgeenergi.Overslag kan oppstå,og detkanforårsake
				brann.
Plast/styrenplast,				Man bør væreforsiktig med brukav disse,siden noen
f.eks.hurtigmat-				beholdere deformeres,melters eller misfargesvedhøye
beholdere				temperaturer.
Plastfolie				Denbørikke berørematen, og måstikkeshulli forå slippe
				ut damp.
Fryse-/				De må stikkeshulli for å slippeut damp.Passpå atposene
stekeposer				er egnet for bruk i mikrobølgeovn. Brukikke plast-eller
				metallklips, disse kan smelte eller tafyrpå grunnav overslag.
Papir - tallerkener,				Brukes kuntil forsiktigoppvarmingellerforå absorbere
kopper og tørkerul				fuktighet. Man bør væreforsiktig, overopphetingkan
				forårsake brann.
Halmog				Pass alltidpå nårdisse materialenebrukes, overoppheting
trebeholdere				kan forårsakebrann.
Resirkulertpapir				Dissekaninneholderester av metall,noesom kan
og avispapir				forårsakeoverslagog brann.

14 Mikrobølger bruk

Mikrobølger bruk

Mikrobølger tilberedning

Ovnen din kan programmeres for inntil 90 minutter. Økningsenhetene man kan bruke for matlaging varierer fra 10 sekunder til fem min utter. Det avhenger av den totale tilberedningstid, som vist i tabellen.

Tilberedningstid	Økningsenhet
0-5 minutter	10 sekunder
5-10 minutter	30 sekunder
10-30 minutter	1 minutt
30-90 minutter	5 minutter

Manuell tining

For manuell tining (uten bruk av autotiningsfunksjonen),bruk 270 W.Etter at effektnivået er valgt vises symbolet for tining på skjermen.

Mikrobølgeeffektnivåer

Mikrobølgeovnen din har 6 nivåer:

Effekt-	Forslag til bruk
innstilling
900 W /	Brukestil hurtig matlaginglleroppvarming,f.eks. supper, gryteretter,hermetiske
HØY	matvarer, varme drikker,grønnsaker, fisk og lignede.
630 W	Brukestil lengrematlagingav tetterematvarer som stek, kjøttpudding,og ferdigmåltider,
	også for ømtålige retter oms ostesaus ogsukkerbrød. Veddennelavereinnstillingen vil
	ikke sausen koke over og mat ilv tilberedesjevntutenå overkokepå sidene.
450 W	Fortette matvarer som krever lang tilberedningstid når detilberedest på tradisjonell måte,
	f.eks.retter med storfekjøtt,anbefales detå brukedenneinnstillingenfor åsikreat kjøttet
	blir mørt.
270W /	Forå tine, velg denne effektinnstillingen for åikres atrettentinesjevnt.Denne innstllingen
TINING	er ogsåideell forå tilberederis,pasta, melbolleroglage eggekrem.
90 W	Forforsiktig tining,for eksempel kremkakerellerbutterdeig.
0 W	Fornedtellingsinnstilling.

W = WATT

Mikrobølger bruk	15

Eksempel: Varme oppsuppei tominutterog 30 sekunder på 630 W mikrobølgeefektnivå. 1. Trykk to ganger på EFFEKTNIVÅ knapp.

x2

2. Angi ønsket tid ved å dreie på TID/VEKT knappen med eller mot klokken 2:30 displayet.

3. Tryk på START/QUICK knappen.

x1

4. Kontroller displayet:

Viktig:

Hvis du ikke stiller inn effektnivå, stilles det automatisk til HØY/900 W.

Merknad:

•Tilberedningstiden på det digitale displayet stopper automatisk hvis døren åpnes under tilberedningsprosessen. Tilberedningstiden telles ned igjen når døren lukkes og man trykker på START/QUICK knappen.

•Hvis du vil se effektnivåetunder tilberedningen, trykkpå EFFEKTNIVÅknappen.

•Du kan øke eller redusere tilberedningstiden under tilberedning ved å rotere TID/VEKT-knotten.

•Du kan endre effektnivået under tilberedning ved åtrykke på strømknappen.

•For å kansellere et program under tilberedning, berør STOPP-knappen to ganger.

Tidsur

Eksempel: For å stille inn sju minutters nedtelling. 1. Tryk på EFFEKTNIVÅ knapp 7 .

x7

2. Angi ønsket tid ved å dreie på TID/VEKT knappen med eller mot klokken 7:00 displayet.

3. Tryk på START/QUICK knappen.

x1

4. Kontroller displayet:

Merknad:

•For å stoppe nedtellingen, trykk på STOPP-knappen. For å fortsette nedtellingen, trykk på START/QUICK, for å avslutte, trykk på STOPP igjen.

16 Mikrobølger bruk

Legg til 30 sekunder

START/QUICK knappen gjør det mulig å bruke de følgende to funksjonene:

1. Direktestart

Du kan starte tilberedningen på 900 W mikrobølgeeffektnivå i 30 sekunder ved å trykke på START/QUICK knappen.

2.Forlenge tilberedningstiden

Du kan forlenge tilberedningstiden under manuell tilberedning for flere sekvenser à 30 sekunder hvis du trykker på knappen mens ovnen er i gang.

Merknad:

x1

x1

•Du kan ikke bruke denne funksjonen ved AUTOTILBEREDNINGeller AUTOTINING.

•Du kan også bruke +30 sekunder ved grillmodus.

Pluss og minus

Hvis du foretrekker faste kokte poteter bruk MINUS .
Hvis du foretrekker myke kokte poteter, bruk PLUSS	.

Eksempel: For godt kokte poteter, 0.3 kg:

1. Velg ønsket meny ved å trykke 2 ganger på AUTOTILBEREDNING knappen.

x2

2. Ved å dreie på TID/VEKT knappen 0.3 displayet.

3. Trykk på strømknappen én gang for å velgePLUSS			-justering.
4. Tryk på START/QUICK knappen.
PLUSS-	og MINUS	-funksjonen gir deg muligheten til å øke eller redusere
tilberedningstiden ved bruk av automatiske programmer.

x1

x1

Mikrobølger bruk	17

5. Kontroller displayet:

Merknad:

For å kansellere PLUSS/MINUS, trykk på strømknappentre ganger.

Hvis du velger PLUSS, vil skjermen vise .

Hvis du velger MINUS, vil skjermen vise .

Tilberedning med grill & dobbel grill

Denne mikrobølgeovnen har GRILL-moduser:

1.Kun grill.

2.Dobbel grill (grill med mikrobølge).

MERKNADER:

1.Det anbefales at man bruker den høye eller lave risten ved grilling.

2.Første gangen du bruker grillen kan det hende at du merker røyk eller en brent lukt. Dette er normalt, og betyr ikke at ovnen er i ustand.

For å unngå dette problemet, bør du bruke grillen uten mat i ovnen i 20 minutter første gang du bruker ovnen.

Tilberedning med kun grill

Denne funksjonen kan brukes for å grille/brune mat.

Eksempel: For å lage ristet brød på fire minutter.

1 .Velg ønsket meny ved å trykke 1 ganger på GRILL knappen.

x1

2. Angi ønsket tid ved å dreie på TID/VEKT knappen med eller mot klokken 4:00 displayet.

3. Tryk på START/QUICK knappen.

x1

4. Kontroller displayet:

18 Mikrobølger bruk

Tilberedning med dobbel grill

Denne funksjonen kombinerer grilleffekt og mikrobølgeeffekt (90 W til 630 W). Effektnivået for mikrobølgeeffekten er forhåndsinnstilt til 270 W.

Knapp	Makt innstillingen
Grill x 1	0 W
Grill x 2	270W
Grill x 3	450W
Grill x 4	630W
Grill x 5	0 W

Eksempel: For å lage kebab på 7 minutter på DOBBEL GRILL (450 W). 1 .Velg ønsket meny ved å trykke 3 ganger på GRILL knappen.

x3

2. Angi ønsket tid ved å dreie på TID/VEKT knappen med eller mot klokken 7:00 displayet.

3. Tryk på START/QUICK knappen.

x1

4. Kontroller displayet:

Tilberedning i flere trinn

Det kan programmeres en sekvens på tre stadier (maks.) med kombinasjon av MIKROBØLGE, GRILL eller DOBBEL GRILL.

Eksempel: For å tilberede:
2 minutter og 30 sekunder på 630 W effekt	(trinn 1)
5 minutter kun grill	(trinn 2)

Trinn 1

1. Velg ønsket meny ved å trykke 1 ganger på EFFEKTNIVÅknappen.

x2

2. Angi ønsket tid ved å dreie på TID/VEKT knappen med eller mot klokken 2:30 displayet.

Mikrobølger bruk	19

3. Kontroller displayet:

Trinn 2

1. Velg ønsket meny ved å trykke 1 ganger på GRILL knappen.

x1

2. Angi ønsket tid ved å dreie på TID/VEKT knappen med eller mot klokken 5:00 displayet.

3. Tryk på START/QUICK knappen.

x1

4. Kontroller displayet:

Automatisk tilberedning og tining

Funksjonen AUTOTILBEREDNING og AUTOTINING regner automatisk ut den korrekte tilberedningsmodus og tilberedningstid. Du kan velge mellom syv AUTOTILBEREDNING menyer og fem AUTOTINING menyer.

Autotilberedning

Autotilberedning	Symbol	Innstilling
Drikke		Mikrobølge
Kokte og bakte		Mikrobølge
poteter
Grillspyd		Mikrobølge + grill
Gratinert fiskefilet		Mikrobølge + grill
Grillet kylling		Mikrobølge + grill
Grateng		Mikrobølge + grill

Eksempel: For kokte poteter, 0.3 kg:

1.Velg ønsket meny ved å trykke 2 ganger på AUTOTILBEREDNING knappen.

x2

2. Ved å dreie på TID/VEKT knappen 0.3 displayet.

20 Mikrobølger bruk

3. Tryk på START/QUICK knappen.

x1

4. Kontroller displayet:

Når det kreves handling (f. eks. å snu maten), stopper ovnen, man hører en signallyd, resterende tilberedningstid og eventuell indikator vil blinke i displayet. For å fortsette tilberedningsprosessen, trykk på START/QUICK knappen. Ved slutten av tilberedningstidenvil programmet stoppe automatisk. Et signal lyder, og tilberedningssymbolet vil blinke. Etter ett minutt og et påminnelsespip, vil klokkeslettet vises.

Autotining

Autotilberedning	Symbol	Innstilling
Kjøtt/fisk/fugl		Mikrobølge
Brød		Mikrobølge

Eksempel: For tining 0.2 kg brød.

1.Velg ønsket meny ved å trykke 2 ganger på AUTOTINING knappen.

x2

2.Ved å dreie på TID/VEKT knappen 0.2 displayet.

3.Tryk på START/QUICK knappen.

x1

4. Kontroller displayet:

Når det kreves handling (f. eks. å snu maten), stopper ovnen, man hører en signallyd, resterende tilberedningstid og eventuell indikator vil blinke i displayet. For å fortsette tilberedningsprosessen, trykk på START/QUICK knappen. Ved slutten av den automatiske tiningstiden vil programmetstoppe automatisk. Et signal lyder, og tilberedningssymbolet vilblinke. Etter ett minutt og et påminnelsespip, vil klokkeslettet vises.

Tabeller programmer	21

Tabeller programmer

Tabeller automatisk tilberedning og tining

Autotilbere-	Vekt / Utstyr	Knapp		Fremgangsmåte
dning nr.
Drikke	1-6kopper			• Plasserkoppen nærkanten av etd roterende fatet.
(Kaffe/te)	1 kopp=200 ml
		x1
Kokte ogbakte	0,2 - 1,0 kg (100 g)			Kokte poteter: Skrell potetene og del dem opp i
poteter	Bolle og lokk			mindre biter.
		x2
				Bakepotet: Velg poteter på omtrent samme størrelse
				og vask dem.
				• Legg potetene som skal kokes eller bakes i en bolle.
				• Tilsett nødvendig mengde vann (pr. 100 g), ca. 2 ts
				og litt salt.
				• Dekk tilmed et lokk.
				• Når du hører etlydsignal, rør omog dekk til igjen.
				• La retten hvile ica. 2 minutter etterat den erferdig.
Grillspyd	0,2 - 0,8 kg (100 g)			• Lag grillspydenesom beskrevet i oppskriften på side	23.
	Høy rist			• Plasserdem på en høyristog startoven.
		x3		• Når du hørerydsignalet,l venddem.
				• Etter tilberedning, ta demut ogleggdempå et fat
				for servering. (Ingen hviletider nødvendig.)
Gratinert	0,5 - 1,5 kg (100 g)			• Se oppskrifter for “gratinert fiskefilet” på sid
fiskefilet	Gratineringsform			23-24.
	Lav rist	x4		* Samlet vekt for alle ingrediensene.
Grillet	0,9 - 1,8 kg (100 g)			• Bland ingrediensene 2 ss olje, 1 ts paprika,
kylling	Lav rist			salt og pepper og spre dem på kyllingen.
	Ildfast form	x5		• Stikk hull på skinnet på kyllingen.
				• Legg kyllingen medbrystsidennedi en ildfast form.
				• Sett formen rettpå detroterende fatet,og stek
				kyllingen.
				• Vendkyllinglårenenårdu hørerlydsignalet.
				• La kyllingen ståog hvilei ca.3 minutteri ovnen. Ta
				den deretter ut og leggden pået serveringsfat.
Grateng	0,5 kg -1,5 kg*(100 g)			• Se oppskrift for “grateng” på side 24.
	Gratineringsform
	Lav rist	x6		* Samlet vektfor alle ingrediensene.

Viktig: Avkjølt mattilberedesfra 5 °C, frossen mat tilberedesfra -18°C.

22		Tabeller programmer
Autotining			Vekt / Utstyr		Knapp			Fremgangsmåte
nr.
Kjøtt, fisk,			0,2 - 1,0 kg (100 g)					• Legg maten eniildfastform,og sett denne pådet
fugl			Ildfast form					roterendefatet iovnen.
(Hel fisk,						x1		• Vendmaten nårdu hørerlydsignalet,og passpå at
								alle stykkene iggerl hver forseg.Beskytt tynnere deler
fiskeskiver,
								og spesielt varme deler medaluminiumsfolie.
fiskefilet, kyllinglår,
kyllingbryst,								• Nårtineprogrammeter fullført,pakkerdu maten nni i
kjøttdeig, biff,								aluminiumsfolie i15-45 minutter tildener ferdigtint.
koteletter, burgere,								Note: Passerikke forhelfugl.
pølser)								• Kjøttdeig: Vendkjøttdeigennår du hørerlydsignalet.
								Fjernogså eventuellferdigtint kjøttdeig.
Brød			0,1 - 1,0 kg (100 g)					• Leggbrødskivene ien ildfastform, ogsettdenne på det
			Ildfast form					roterendefatet iovnen.Hvisdet ersnakk om
						x2		mengder på over1 kg, leggesbrødet direkte pådet
								roterende fatet iovnen.roterendefateti ovnen.
								• Vendbrødskivene når duhørerlydsignalet, ogpasspå
								at allestykkene iggerl hver forseg.
								• Nårtineprogrammeter fullført,pakkerdu brødet inni
								aluminiumsfolie i5–15 minuttertildeter ferdigtint.

Viktig: Avkjølt mattilberedes fra 5 °C,frossenmattilberedesfra-18 °C.

Viktig:

•Legg kun inn matens vekt. Ikke inkluder beholderens vekt.

•For mat som veier mer eller mindre enn det som oppgis i tilberedningstabellene, bruk manuelle programmer.

•Sluttemperaturen varierer avhengig av starttemperaturen.

•Når det kreves handling (f. eks. å snu maten), stopper ovnen, man hører en signallyd, resterende tilberedningstid og eventuellindikator vil blinke i

displayet. For å fortsette tilberedningsprosessen,trykk på START/QUICK knappen.

•Etter modusene micro/grill/dobbelt grill,kan kjøleviftenbli aktivert.

•Hvis klokken ikke er innstilt, vil ”Econ.”-modus aktiveres omtrenttre minutter etter at tilberedningen er ferdig.

Viktig: Autotining

1.Biffer og koteletterbør fryses ned flatpakket.

2.Kjøttdeig bør presses flat før den fryses ned.

3.Etter å ha snudd maten, beskytt tinte deler med små biter aluminiumsfolie.

4.Fjærfe bør brukes umiddelbart etter at det er tint.

Tabeller programmer	23

Oppskrifter

Grillspyd

1.Træ henholdsvis kjøtt og grønnsaker på fire grillspyd av tre.

2.Bland oljen med krydderet, og pensle grillspydene.

3.Legg spydene på risten, og velg programmet AUTOTILBEREDNING, “Grillspyd”.

4trespidd

400 g svinekoteletteri terninger

100 g	bacon
100 g	løk, delt i fire
250 g	tomater, delt i fire
100 g	grønn paprika, i terninger
2 ss	olje
4 ts	paprika
	salt
1 ts	kajennepepper
1 ts	worcestersaus

Gratinert fiskefilet, ‘Esterhazy’

1.Ha grønnsaker, smør og krydder i en gryte, og bland godt. Kok i 2–6 minutter på 900 W, avhengig av mengde.

2.Vask fisken, tørk, drypp med sitronsaft og tilsett salt.

3.Bland crème fraiche med grønnsakene og krydre igjen.

4.Legg halvparten av grønnsakene i en gratineringsform. Legg fisken på toppen og dekk med resten av grønnsakene.

5.Fordel Gouda på toppen, plasser formen på den lave risten og still ovnen på AUTOTILBEREDNING, “Gratinert fiskefilet”.

6.Når maten er kokt, tas den ut av ovnen. La den få hvile i 5 minutter før servering.

0,5 kg	1,0 kg	1,5 kg
230 g	450 g	680 g	fiskefilet
100 g	200 g	300 g	purreløk (skåret i ringer)
20 g	40 g	60 g	løk (i tynne skiver)
40 g	100 g	140 g	gulrot (revet)
10 g	15 g	20 g	smør eller margarin
			salt, pepper og muskat
1 ss	11/2 ss	2 ss	sitronsaft
50 g	100 g	150 g	crème fraîche
50 g	100 g	150 g	Gouda(revet)

24 Tabeller programmer

Gratinert fiskefilet, ‘Italia’

1.Skyll og tørr fisken. Ha over sitronsaft og salt, og smør den inn med ansjossmør.

2.Plasser fisken i en gratineringsform (størrelsen avhenger av vekten).

3.Strø Gouda over fisken.

4.Legg tomatene over osten.

5.Krydre med salt, pepper og urteblandingen.

6.La mozzarellaosten dryppe av seg, skjær den i skriver og plasser den oppå tomatene. Strø basilikum over osten.

7.Plasser gratineringsformen på den lave risten og still ovnen på AUTOTILBEREDNING, “Gratinert fiskefilet”.

8.Når maten er kokt, tas den ut av ovnen. La den få hvile i 5 minutter før servering.

0,5 kg	1,0 kg	1,5 kg
200 g	430 g	630 g	fiskefilet
1/2 ss	1 ss	11/2 ss	sitronsaft
1/2 ss	1 ss	11/2 ss	ansjossmør
30 g	50 g	80 g	Gouda (revet)
			salt og pepper
150 g	300 g	450 g	friske tomater
1 ss	11/2 ss	2 ss	hakkede, blandede urter
100 g	180 g	280 g	Mozzarella
1/2 ss	3/4 ss	1 ss	basilikum (hakket)

Spinatgrateng

1.Bland bladspinaten med løken og krydre med salt, pepper og muskat.

2.Smør inn gratineringsformen. Plasser potetskiver, skinke og spinat i lag oppå hverandre i formen. Det øverste laget bør være spinat.

3.Visp sammen egg, crème fraiche, salt og pepper, og hell blandingen over gratengen.

4.Dekk gratengen med den revne osten.

5.Plasser på den lave risten og stek på AUTOTILBEREDNING, “Grateng”.

6.Når maten er kokt, tas den ut av ovnen. La den få hvile i 5–10 minutter før servering.

0,5 kg	1,0 kg	1,5 kg
150 g	300 g	450 g	bladspinat(tintog avrent)
15 g	30 g	45 g	løk (finhakket)
			salt, pepper og muskat
5 g	10 g	15 g	smør eller margarin (till
			å smøre formen)
150 g	300 g	450 g	kokte poteter (i skiver)
35 g	75 g	110 g	kokt skinke (i terninger)
50 g	100 g	150 g	crème fraîche
1	2	3	eggs
40 g	75 g	115 g	revet ost

Potet og squash-grateng

1.Smør inn gratineringsformen og legg lag av potetskiver og squash oppå hverandre i formen.

2.Visp sammen egg, crème fraiche, salt, pepper og hvitløk, og hell blandingen over gratengen.

3.Ha over revet gulost.

4.Dryss til slutt med solsikkefrø.

5.Plasser på den lave risten og stek på AUTOTILBEREDNING, “Grateng”.

6.Når maten er kokt, tas den ut av ovnen. La den få hvile i 5–10 minutter før servering.

0,5 kg	1,0 kg	1,5 kg
5 g	10 g	15 g	smør eller margarin (till
			å smøre formen)
200 g	400 g	600 g	kokte poteter (i skiver)
115 g	230 g	345 g	squash (i tynne skiver)
75 g	150 g	225 g	crème fraîche
1	2	3	eggs
1/2	1	2	hvitløksfedd (presset)
			salt og pepper
40 g	80 g	120 g	revet Gouda
10 g	20 g	30 g	solsikkekjerner

							Tabeller programmer			25
Tilberedningstabell
Forkortelser som brukes
ss = spiseskje		kopp = en full kopp			g = gram		ml = milliliter	min = minutter
ts = teskje		KG = kilogram			l = liter		cm = centimeter
Varme opp mat og drikke
	Mat/	Mengde	Inns-	Effektnivå		Tid	Tips
	drikke	-g/ml-	tilling -Innstilling-Min-
Melk	1 kopp	150	Micro	900W	ca.1		skal ikke dekkes til
Vann	1 kopp	150	Micro	900W	ca.2		skal ikke dekkes til
	6 kopper	900	Micro	900W	8-10		skal ikke dekkes til
	1 bolle	1000	Micro	900W	9-11		skal ikke dekkes til
Tallerkenretter		400	Micro	900W		4-6	skvett littvann oversausen ogdekk til; røretter
(Grønnsaker, kjøtt							halvgått program
og tilbehør)
Stuing / suppe		200	Micro	900W		1-2	til, rør etter oppvarming
Grønnsaker		200	Micro	900W		2-3	ha i litt vann,om nødvendig ogdekk til; rør etter
		500	Micro	900 W		3-5	halvgåttprogram
Kjøtt, 1 stykke*		200	Micro	900W	ca.3		dekkmedet tynt lagsaus, og dekktil
Fiskefilet*		200	Micro	900W		3-5	dekk til
Kake, 1 stykke		150	Micro	450W	1/2 -1		legg i enildfast form
Babymat, 1 glass		190	Micro	450W	1/2 -1		ha i en beholder beregnet på mikrobølgeovner,
							og rør godt etter oppvarming; sjekk at maten
							ikke er for varm
Smeltemargarin		50	Micro	900W		1/2	dekk til
eller smør*
Smelte sjokolade		100	Micro	450W		3-4	rør med jevne mellomrom
* Kjøleskapstemperatur
Tining
	Mat	Mengde	InnsEffektnivå		Tid		Tips		Hviletid
		-g-	tilling -Innstilling- -Min-						-Min-
Gulasj		500	Micro	270W	8-9	rør etter halvgåttprogram			10-30
Kaker, pr. stykke		150	Micro	270W	1-3	legg i en ildfast form			5
Frukt f. ekskirsebær.		250	Micro	270W	3-5	fordel frukten jevnt, ogvendden etter			5
jordbær,						halvgåttprogram
bringebær, plommer

Tidene som oppgis i denne tabellen er kun retningslinjer og kan variere avhengig av starttemperatur, sammensetning og vekt.

Tining og Tilberedning

Mat	Mengde	Inns-	Effektnivå	Tid	Tilsett		Tips	Hviletid
	-g-	tilling	-Innstilling--Min-		vann			-Min-
					-ss/ml-
Fiskefilet	300	Micro 900W 9-11			-	dekk til		2
Tallerkenretter	400	Micro 900W 8-10			-	dekktil, rør etter6 minutter		2
Brokkoli	300	Micro 900W 6-8			3-5 dekktil, og rør etterhalvgått program			2
Erter	300	Micro 900W 6-8			3-5	dekktil, og rør etterhalvgått program		2
Blandede gr.saker	500	Micro	900W	9-11	3-5	dekktil, og rør etterhalvgått program		2

26 Tabeller programmer

Koking/steking, grilling og bruning

Mat	Mengde	Inns-	Effektnivå	Tid	Tips	Hviletid
	-g-	tilling	-Instilling-	-Min-		-Min-
Brokkoli	500	Micro	900 W	6-8	deli små buketter,tilsett 4–5ss vann, dekk	-
					til, rør av og til under tilberedning
Erter	500	Micro	900 W	6-8	dekk til,tilsett4–5 ss vann, rør avog til	-
					under tilberedning
Gulrøtter	500	Micro	900 W	9-11	skjæri skiver, tilsett 4–ss5vann, dekk til, rør	-
					av og til under tilberedning
Stek	1000	Micro	450 W	16-18	smak til med krydder, plasser på den	10
(Svin, kalv,		Dobbelt	450 W	5-7*	lave risten snu etter *
lam)		Micro	450 W	14-16
		Dobbelt	450 W	4-6
	1500	Micro	450 W	26-28		10
		Dobbelt	450 W	5-8*
		Micro	450 W	26-28
		Dobbelt	450 W	4-5
Oksestek	1000	Micro	630 W	5-8	krydre,og leggpå denlaveristen;	10
(medium)		Dobbelt	630 W	8-10*	vend etter *
		Dobbelt	630 W	3-5
	1500	Micro	630 W	12-15		10
		Dobbelt	630 W	12-15*
		Dobbelt	630 W	4-6
Kyllinglår	200	Dobbelt	450 W	6-7*	smak til medkrydder,plasser med skinnsiden	3
		Grill		4-6	ned på den høye risten, snu etter *
Rumpsteak	400	Grill		11-12* plasser på den høye risten, snu etter *,
2 stk., medium		Grill		6-8	krydre etter grilling
Bruning av		Grill		8-13	sett formenpåden lave risten
gratengretter
Croque	1 stk.	Micro	450 W	1/2	rist brødet og smør med smør
Monsieur		Grill		5-6	legg på en skive kokt skinke, en
	4 stk.	Micro	450 W	1/2 -1	ananasring og en osteskive
		Grill		5-6
Pizza	300	Micro	450 W	4-6	plassere på den lave risten
		Dobbelt	450 W	4-6
	400	Micro	450 W	6-7
		Dobbelt	450 W	5-7

Oppskrifter 27

Oppskrifter

Alle oppskriftene i denne kokeboken er for 4 porsjoner – hvis ikke annet er oppgitt.

Tilpasse oppskrifter for mikrobølgeovn

Hvis du vil tilpasse din favorittoppskrift for mikrobølgeovn, bør du legge merke til følgende:

Kort ned tilberedningstiden med en tredjedel til halvparten. Følg eksemplene til oppskriftene i denne kokeboken. Matvarer som har høyt væskeinnhold, slik som kjøtt, f isk, fj ærkre, grønnsaker, f rukt, stu inger o g supper ka n tilbered es i mikrobølgeovnen uten noen problemer. Overflaten på matvarer som inneholder lite fuktighet, slik som fat med mat, bør fuktes før oppvarming eller tilberedning. Mengden væske som tilsettes rå matvarer som breseres, bør reduseres ti l ca. to tredjedeler av den mengden som oppgis i originaloppskriften. Tilsett mer væske under ti lberedning om det e r n ødvendig. Men gden fett so m skal tilsettes ka n reduseres vesentlig.

En liten mengde smør, margarin eller olje er nok til å sette smak på maten. Derfor er mikrobølgeovnen perfekt for å ti lberede mat med lite fett som en del av en slankekur.

Løksuppe

1.Smør formen, hai løkringene, kjøttkraften og krydderet. Dekktil og kok.

9-11min. 900 W

2.Rist brødskivene, skjærdem i terninger og fordel dem i suppebollene. Hell suppenoverdet ristede brødet, og strø ost på toppen.

3.Sett bollene på det roterende fatet, og grill toppen.

6-7 min. Grill

Redskaper Bolle med lokk (kapasitet på 2 l) 4 suppeboller (200 ml)

10 g	smør eller margarin
100 g	løk, i skiver
800 ml	kjøttkraft
	salt, pepper
2	brødskiver
40 g	revet ost

28 Oppskrifter

Auberginer fylt med kjøttdeig

1.Delauberginene i to på langs. Grav ut inmaten med en teskjetilskallet er ca. 1 cm tykt. Skjær innmateni terninger.

2.Fjernskinnet på tomatene og hakk dem opp.

3.Smørbunnen av formen med olivenolje. Ha i løken, og kok.

2 min. 900 W

4.Skjærchilliene iringer. Sett av entredel til pynt. Bland kjøttdeigen medaubergin-eterningene, løk, tomater,chilliringer, hvitløk og persille. Krydre etter smak.

5.Tørr aubergineskallene. Fyll emd med halvparten av kjøttblandingen,legg på et lag etaost,f og fullfør medrestenav kjøttblandingen.

6.Plasserde halverteauberginene i den lave, ildfaste formen, plasserformen på lav rist og tilbered. 11-13 min. DobbeltGrill (630 W)

Pynt med chilliringer, og fortsettstekingen. 4-7 min. DobbeltGrill (630 W)

La maten få hvilei ca. 2 minuter før servering.

Redskaper Bolle med lokk (kapasitet på 1 l) Lav ildfast form (ca. 30 cm lang)

250 g	auberginer
200 g	tomater
1 ts	olivenolje for å smøre inn formen
100 g	løk, opphakket
4	milde grønne chillier uten frø
200 g	kjøttdeig
2	fedd hvitløk, pressede
2 ss	hakket persille
	salt, pepper
	paprika
60 g	fetaost i terninger

Sopp med rosmarin

1.Fjern stilkene fra soppen, oghakk dem deretter

ismå biter.

2.Smør en lav form. Ha i løk, bacont-erninger og soppstilkene.Krydre med pepper og rosmarin, dekk til, og kok.

3-5 min. 900 W Avkjøl.

3.Varm fløten og 1 dl av vinen i bollen. 1-3 min. 900 W

4.Ha resten av vinen og melet iden varme væsken, rør, dekk til, og kok. Rør én gang under koking.

approx. 1 min. 900W

5.Fyll soppene med baconblandingen og plasser dem i en lav form. Hell sausen over soppene og tilbered dem på lav rist.

6-8 min. DobbeltGrill (630 W)

La maten få hvile i ca. 2 minutter førservering.

Redskaper Bolle med lokk (kapasitet på 1 l) Grunn, rund form med lokk

(ca. 22 cm i diameter)

8 store	sopp (ca. 225 g), hele
20 g	smør eller margarin
50 g	løk (50 g), finhakket
50 g	bacon, i små terninger
	svart pepper, malt
	frisk rosmarin, hakket
125 ml	tørr hvitvin
125 ml	fløte
20 g	mel

Oppskrifter 29

Sjøtungefilet

1.Vask fisken og tørk av den. Fjern evt. bein.

2.Skjær sitron og tomater i tyne skiver.

3.Smør formen med smør. Legg fileteneiformen, og hell over vegetabilsk olje.

4.Dryssover persille, legg på tomat-skiver,og krydre. Legg sitronskivene på toppen, og hell hvitvinover dem.

5.Legg små smørklatter over sitronskivene,dekk til, og kok.

11-13 min. 630 W

La matenfå hvile i ca. 2 minutter før servering.

Fiskefilet med ostesaus

1.Skyll fisken, tørr den, og ha over sitronsaft. Gni den inn med salt.

2.Smør formen. Ha i hakket løk, dekk til, og kok. 1-2 min. 900 W

3.Sikt melet over løkog hvitvinsbland-ingen, og rør sammen.

4.Smør gratineringsformenog plasser fisken i den. Hell sausen over fisken og dryss overost. Plassere på den lave risten og start ovnen. 7-8 min. 450 W

14-16 min. DobbeltGrill (450 W)

La maten få hvile i ca. 2 minutter før servering.

Mandelørret

1.Vask og tørkørreten og stenk medsitronsaft. Gni innog utsiden av fisken med salt, ogla hvile i 15 minutter.

2.Smelt smøret. 1 min. 900 W

3.Tørk av fisken,smør inn med smør ogrull i melet.

4.Smør inn formen.Legg ørreten i formen og tilberedpå den lave risten. Nårto tredjedeler av tilberedningstiden har forløpt, nurs duørreten og strør mandlene over dem.

15-18 min. DobbeltGrill (450W)

La maten få hvile i ca. 2 minutter før servering.

Redskaper Lav ildfast form og plastfolie beregnet på mikrobølgeovn (ca. 26 cm lang)

400 g	filet av sjøtunge
1	sitron
150 g	tomater
10 g	smør
1 tbsp	vegetabilsk olje
1 tbsp	persille, finhakket
	salt og pepper
4 tbsp	hvitvin
20 g	smør eller margarin

Redskaper Bolle med lokk (kapasitet på 1 l) Lav, rund gratengform

(ca. 25 cm lang)

800 g	fiskefileter
2 ss	sitronsaft
	salt
10 g	smør eller margarin
50 g	løk,finhakket
20 g	mel
100 ml	hvitvin
1 ts	vegetabilsk olje til smøring av form
100 g	revet emmentalost
2 ss	hakket persille

Redskaper Grunn oval gratineringsform (ca. 32 cm lang)

4ørreter (200 g), renset saften fra 1 sitron

	salt
30 g	smør eller margarin
50 g	mel
10 g	smøreller margarin forå smøre formen
50 g	mandelflak

30 Oppskrifter

Kalvestuing fra Zürich

1.Skjær kalvekjøttet i avlange biter.

2.Smør formen med smør. Ha kjøtt og løk i formen, dekk til, og kok. Rør én gang under koking.

6-9 min. 900 W

3.Ha i hvitvin, sukkerkulør og fløte, rør sammen, dekk til, og fortsett kokingen. Rør med jevne mellomrom.

3-5 min. 900 W

4.Rør i blandingen etter koking, og la den få hvile i ca. 5 minutter.Dryss over persille før servering.

Redskaper Form med lokk (kapasitet på 2 l)

600 g	kalvefilet
10g	smør eller margarin
50 g	løk, finhakket
100 ml	hvitvin
	sukkerkulør til ca. 1/ liter saus
	2
300 ml	fløte
1 tbsp	persille, finhakket

Kalvekotelett med mozzarella

1.Skyll kalvekjøttet,tørrog flatbank det. Legg kjøttet iformen.

2.Mos tomatene, ha i hvitløk, olje, salt, pepper, kapers og oregano, og hellblandingen over kjøttet.Dekk til, og kok.

15-19 min. 630 W Vendbiffene.

3.Legg noenskivermozzarellaost over hverbiff, krydreog stekpå denhøyeristen, uten ådekketil. 9-12 min. DobbeltGrill(630 W)

La matenfå hvile i ca. 5 minutter før servering.

RedskaperGrunn, firkantet gratineringsform med lokk(ca. 25 cm lang)

150 g	mozzarellaost i skiver
500 g	hermetiske tomater uten juice
4	kalvekoteletter (600 g)
20 ml	olivenolje
2	hakkede fedd hvitløk
20 g	pepper, nykvernet
	kapers
	salt, pepper

Fylt skinke

1.Bland sammen spinat, ostog fromage frais, og krydre etter smak.

2.Legg en spiseskje med fyll på hver skinkeskive og rull sammen. Fest skinkerullen med en cocktailpinne e.l.

3.Lag hvit saus: Hell vann og fløte i en bolle, og varm opp.

2-4 min. 900W

Smuldre smøret i melet,ha i væsken,ogrør til du får en jevnsaus.Dekktil,og kok til sausen yknert. 1-2 min. 900W

Rør, og smak til med krydder.

4.Ha sausen i den smurte formen, legg skinkerullene på sausen, ha på lokk og tilbered. 10-12 min. DobbeltGrill(630 W)

La maten få hvile i ca. 5 minutter før servering.

Redskaper Bolle med lokk (kapasitet på 2 l) Oval gratengform (ca. 26 cm lang)

125 g	hakkede spinatblader
125 g	fromage frais med et fettinnhold
	på 20 %
40 g	revet emmentalost
	pepper og paprika
6 slices	kokt skinke (300 g)
125 ml	vann
125 ml	fløte
20 g	mel
20 g	smør eller margarin
10g	smør eller margarin for
	å smøre formen