dÏkujeme v·m, ûe jste si zakoupili tuto mikrovlnnou troubu a ûe jste
tak prok·zali d˘vÏru znaËce AEG.
Abyste mohli vyuûÌvat veöker˝ch p¯ednostÌ tohoto spot¯ebiËe, proËtÏte
si peËlivÏ cel˝ n·vod k pouûitÌ. Potom si n·vod dob¯e uschovejte i pro
pozdÏjöÌ nahlÈdnutÌ. Za tuto vaöi nevelkou n·mahu se v·m mikrovlnn·
trouba odvdÏËÌ sv˝m dokonal˝m v˝konem. KromÏ toho se tak
vyvarujete i zbyteËn˝m n·klad˘m na p¯ÌpadnÈ opravy a servis.
PomocÌ tohoto varovnÈho troj˙helnÌku a/nebo upozorÚujÌcÌch slov
(Varov·nÌ!, Opatrnost!, Pozor!) jsou zd˘raznÏny pokyny, kterÈ jsou
d˘leûitÈ pro vaöi bezpeËnost nebo spr·vnÈ fungov·nÌ spot¯ebiËe.
BezpodmÌneËnÏ tyto pokyny dodrûujte.
Tento znak v·s bude prov·zet krok za krokem p¯i obsluze spot¯ebiËe.
Za tÌmto znakem n·sledujÌ doplÚujÌcÌ informace k obsluze a
praktickÈmu pouûitÌ spot¯ebiËe.
Jetelov˝m lÌstkem jsou oznaËeny rady a pokyny, zajiöùujÌcÌ hospod·rn˝
a ekologick˝ provoz spot¯ebiËe.
Pro p¯ÌpadnÏ vzniklÈ poruchy obsahuje tento n·vod k obsluze pokyny
k jejich odstranÏnÌ samotn˝m uûivatelem, viz odstavec ÑCo dÏlat,
kdyûÖì.
DŸLEéIT› PÿEDPOKLAD PRO ZACHOV¡NÕ VAäÕ BEZPE»NOSTI: N¡SLEDUJÕCÕ POKYNY SI POZORNÃ
PRO»TÃTE, A N¡VOD K POUéITÕ PE»LIVÃ USCHOVEJTE.
Pro zamezenÌ poû·ru
MikrovlnnÈ spot¯ebiËe by se nemÏly ponech·vat
bÏhem provozu bez dozoru. P¯Ìliö velkÈ stupnÏ
v˝konu nebo p¯Ìliö dlouhÈ doby va¯enÌ mohou
va¯enÈ pokrmy p¯eh¯·t a zp˘sobit oheÚ.
Z·suvka musÌ b˝t st·le p¯Ìstupn·, aby bylo moûno v
p¯ÌpadÏ nouze jednoduöe sÌùovou z·strËku
vyt·hnout.
NapÏtÌ v elektrickÈ sÌti musÌ mÌt hodnotu 230 V
st¯ÌdavÈho proudu s kmitoËtem 50 Hz, a mÏlo by
b˝t vybaveno pojistkou s hodnotou nejmÈnÏ 16 A
nebo jistiËem s hodnotou nejmÈnÏ 16 A.
DoporuËuje se p¯ipojit spot¯ebiË na oddÏlen˝
proudov˝ obvod.
NeuskladÚovat nebo neinstalovat spot¯ebiË ve
venkovnÌm prost¯edÌ.
NIKDY NEOTVÕREJTE DVEÿE TROUBY, jestliûe
zaËnou potraviny oh¯ÌvanÈ ve vnit¯nÌm prostoru
kou¯it. Spot¯ebiË vypnÏte, vyt·hnÏte sÌùovou
z·strËku a poËkejte, aû jiû potraviny nekou¯Ì.
Otev¯enÌ dve¯Ì bÏhem vyvÌjenÌ kou¯e m˘ûe
zp˘sobit oheÚ.
PouûÌvejte v˝hradnÏ n·doby a varnÈ n·dobÌ,
urËenÈ pro mikrovlnnÈ trouby. Viz str. 10 - 11.
Neponech·vejte nikdy troubu bez dozoru, jestliûe
pouûÌv·te plastovÈ, papÌrovÈ nebo jinÈ ho¯lavÈ
n·doby na potraviny.
Ochranu proti st¯Ìk·nÌ, oh¯ÌvacÌ prostor, otoËn˝
tal̯ a nosiË otoËnÈho tal̯e po pouûitÌ peËlivÏ
vyËistÏte. Tyto souË·sti by mÏly b˝t suchÈ a bez
nanesenÈho tuku. Pokud by zde zbyly tukovÈ
st¯Ìkance, mohou se p¯eh¯·t, zaËÌt kou¯it nebo
se vznÌtit.
V blÌzkosti spot¯ebiËe nebo vÏtracÌch otvor˘
neukl·dejte û·dnÈ ho¯lavÈ materi·ly.
Nikdy neblokujte vÏtracÌ otvory.
Z potravin a z obal˘ odstraÚte vöechny kovovÈ
sponky, uz·vÏry, dr·ty atd. Vytv·¯enÌ jisker na
povrchu kovu m˘ûe mÌt za n·sledek oheÚ.
NepouûÌvejte mikrovlnnou troubu k fritov·nÌ
potravin v oleji nebo v tuku. Teploty nenÌ moûno
kontrolovat a tuk se m˘ûe vznÌtit.
Pro zÌsk·v·nÌ praûenÈ kuku¯ice (popcorn) by se mÏlo
pouûÌvat v˝hradnÏ speci·lnÌ n·dobÌ, urËenÈ pro tuto
Ëinnost.
V mikrovlnnÈ troubÏ neskladujte û·dnÈ potraviny
nebo jinÈ p¯edmÏty.
Po spuötÏnÌ spot¯ebiËe zkontrolujte nastavenÌ, aby
bylo zajiötÏno, ûe trouba pracuje zp˘sobem, kter˝ je
vyûadov·n. Pouûijte p¯itom tento n·vod k obsluze.
Abyste se vyvarovali poranÏnÌ
V˝straûnÈ pokyny:
NepouûÌvejte troubu, pokud je poökozena nebo se
projevujÌ v jejÌ funkci chyby. P¯ed zah·jenÌm
provozu zkontrolujte n·sledujÌcÌ body:
a) Dve¯e se musejÌ dokonale zavÌrat a nesmÏjÌ b˝t
öpatnÏ vyrovn·ny nebo deformov·ny.
b) Z·vÏsy a bezpeËnostnÌ zajiötÏnÌ dve¯Ì nesmÏjÌ
b˝t zlomeny nebo uvolnÏny.
c) TÏsnÏnÌ dve¯Ì a povrchy tÏsnÏnÌ nesmÏjÌ b˝t
poökozeny.
d) V oh¯ÌvacÌm prostoru trouby a na dve¯Ìch
nesmÏjÌ existovat û·dnÈ prohlubeniny nebo jin·
poökozenÌ.
e) SÌùov˝ kabel a sÌùov· z·strËka nesmÏjÌ b˝t
poökozeny.
Za û·dn˝ch okolnostÌ neprov·dÏjte sami opravy
nebo zmÏny na svÈ mikrovlnnÈ troubÏ. Opravy,
zvl·ötÏ takovÈ, p¯i nichû se musÌ odstranit kryt
spot¯ebiËe, smÌ prov·dÏt v˝hradnÏ p¯Ìsluön˝m
zp˘sobem kvalifikovan˝ technik servisnÌ sluûby.
NepouûÌvejte mikrovlnnou troubu p¯i otev¯en˝ch
dve¯Ìch nebo s bezpeËnostnÌm zajiötÏnÌm dve¯Ì, kterÈ
bylo jak˝mkoliv zp˘sobem zmÏnÏno.
Spot¯ebiË nikdy nepouûÌvejte, jestliûe se nach·zejÌ
mezi tÏsnÏnÌm dve¯Ì a utÏsÚovan˝mi plochami nÏjakÈ
p¯edmÏty.
Dbejte na to, aby se nenahromadil na tÏsnÏnÌ
dve¯Ì, resp. na sousedÌcÌch Ë·stech spot¯ebiËe ani
tuk, ani neËistota. Dodrûujte instrukce, uvedenÈ
na str·nce 47 v odstavci Ñ»iötÏnÌ a oöet¯ov·nÌì.
Jestliûe nebude spot¯ebiË udrûov·n v ËistÈm stavu,
m˘ûe to nep¯ÌznivÏ ovlivnit jeho povrch a
negativnÏ se projevit na ûivotnosti trouby.
V nejhoröÌm p¯ÌpadÏ to m˘ûe b˝t na ˙jmu
bezpeËnosti spot¯ebiËe.
Osoby s KARDIOSTIMUL¡TORY by se mÏly poradit se
sv˝m lÈka¯em nebo s v˝robcem kardiostimul·toru o
preventivnÌch opat¯enÌch, kter· by mÏly zachov·vat
p¯i manipulaci s mikrovlnnou troubou.
K zabr·nÏnÌ ˙deru elektrick˝m proudem
Za û·dn˝ch okolnostÌ se nesmÌ odstraÚovat vnÏjöÌ
sk¯ÌÚ trouby.
Nep¯ipusùte vniknutÌ tekutin do otvor˘
bezpeËnostnÌho zajiötÏnÌ dve¯Ì nebo do vÏtracÌch
otvor˘, nezasunujte rovnÏû do tÏchto otvor˘ û·dnÈ
p¯edmÏty.
Z·ruËnÌ podmÌnky
Z·ruka vypl˝vajÌcÌ z tÏchto z·ruËnÌch podmÌnek je
poskytov·na pouze kupujÌcÌmu spot¯ebiteli (d·le
takÈ jen "KupujÌcÌ") a jen na v˝robek slouûÌcÌ k
bÏûnÈmu pouûÌv·nÌ v dom·cnosti.
Prod·vajÌcÌ poskytuje KupujÌcÌmu spot¯ebiteli Z·ruku
v trv·nÌ dvaceti Ëty¯ mÏsÌc˘, a to od data p¯evzetÌ
prodanÈho v˝robku KupujÌcÌm.
KupujÌcÌ m· v r·mci Z·ruky pr·vo na bezplatnÈ,
vËasnÈ a ¯·dnÈ odstranÏnÌ vady, pop¯ÌpadÏ - nenÌ-li to
vzhledem k povaze (tzn. p¯ÌËinÏ i projevu) vady
ne˙mÏrnÈ - pr·vo na v˝mÏnu v˝robku. Pokud nenÌ
takov˝ postup moûn˝, je KupujÌcÌ opr·vnÏn û·dat
p¯imϯenou slevu z ceny v˝robku. Pr·vo na v˝mÏnu
v˝robku nebo odstoupenÌ od kupnÌ smlouvy lze
uplatnit jen p¯i splnÏnÌ vöech z·konn˝ch p¯edpoklad˘,
a to pouze tehdy, nebyl-li v˝robek nadmÏrnÏ opot¯eben
nebo poökozen. PodmÌnkou pro uplatnÏnÌ kaûdÈho
pr·va ze Z·ruky p¯itom je, ûe:
a) v˝robek byl instalov·n a uveden do provozu i vûdy
provozov·n v souladu s n·vodem k obsluze,
b) veökerÈ z·ruËnÌ nebo jinÈ opravy Ëi ˙pravy v˝robku
byly vûdy prov·dÏny v AutorizovanÈm servisnÌm
st¯edisku,
c) KupujÌcÌ p¯i reklamaci v˝robku p¯edloûÌ platn˝
doklad o koupi.
Pr·vo na odstranÏnÌ vady v˝robku (i vöechna p¯Ìpadn·
dalöÌ pr·va ze Z·ruky) je kupujÌcÌ povinen uplatnit v
nejbliûöÌm AutorizovanÈm servisnÌm st¯edisku. Z·roveÚ
musÌ AutorizovanÈmu servisnÌmu st¯edisku umoûnit
ovϯenÌ existence reklamovanÈ vady, vËetnÏ
odpovÌdajÌcÌho vyzkouöenÌ (pop¯. demont·ûe)
v˝robku, v provoznÌ dobÏ tohoto st¯ediska.
KaûdÈ pr·vo ze Z·ruky je nutno uplatnit v p¯ÌsluönÈm
AutorizovanÈm servisnÌm st¯edisku bez zbyteËnÈho
odkladu, nejpozdÏji vöak do konce z·ruËnÌ doby,
jinak zanik·.
AutorizovanÈ servisnÌ st¯edisko posoudÌ opr·vnÏnost
reklamace a podle povahy vady v˝robku rozhodne o
zp˘sobu opravy. KupujÌcÌ je povinen poskytnout
AutorizovanÈmu servisnÌmu st¯edisku souËinnost
pot¯ebnou k prok·z·nÌ uplatnÏnÈho pr·va na
odstranÏnÌ vady, k ovϯenÌ existence reklamovanÈ
vady i k z·ruËnÌ opravÏ v˝robku.
BÏh z·ruËnÌ doby se stavÌ po dobu od ¯·dnÈho
uplatnÏnÌ pr·va na odstranÏnÌ vady do provedenÌ
z·ruËnÌ opravy Autorizovan˝m servisnÌm st¯ediskem,
avöak jen p¯i splnÏnÌ podmÌnky uvedenÈ v p¯edchozÌm
bodu.
Po provedenÌ z·ruËnÌ opravy je AutorizovanÈ servisnÌ
st¯edisko povinno vydat KupujÌcÌmu Ëitelnou kopii
OpravnÌho listu. OpravnÌ list slouûÌ k prokazov·nÌ
pr·v KupujÌcÌho, proto ve vlastnÌm z·jmu p¯ed
podpisem OpravnÌho listu zkontrolujte jeho obsah
a kopii OpravnÌho listu peËlivÏ uschovejte.
Jestliûe nebude reklamovan· vada zjiötÏna nebo
nejde-li o z·ruËnÌ vadu, za kterou odpovÌd·
Prod·vajÌcÌ, Ëi neposkytne-li KupujÌcÌ
AutorizovanÈmu servisnÌmu st¯edisku shora
uvedenou souËinnost, je KupujÌcÌ povinen nahradit
Prod·vajÌcÌmu i AutorizovanÈmu servisnÌmu st¯edisku
veökerÈ p¯ÌpadnÈ n·klady, kterÈ jim v souvislosti s tÌm
vzniknou.
Z·ruka vypl˝vajÌcÌ z tÏchto z·ruËnÌch podmÌnek platÌ
pouze na ˙zemÌ »eskÈ republiky. Nevztahuje se na
opot¯ebenÌ nebo poökozenÌ v˝robku (vËetnÏ
poökozenÌ zp˘sobenÈho poruchami v elektrickÈ sÌti,
pouûitÌm nevhodn˝ch n·plnÌ, nevhodn˝mi
provoznÌmi podmÌnkami aj.), p¯Ìpadn˝ nedostatek
jakosti nebo uûitnÈ vlastnosti (kter˝ nenÌ z·vadou)
ani na v˝robek pouûit˝ nad r·mec bÏûnÈho pouûÌv·ni
v dom·cnosti (nap¯. k podnikatelsk˝m ˙Ëel˘m aj.).
PoskytnutÌm z·ruky nejsou dotËena pr·va KupujÌcÌho,
kter· se ke koupi v˝robku v·ûÌ podle kogentnÌch
ustanovenÌ zvl·ötnÌch pr·vnÌch p¯edpis˘.
Prod·vajÌcÌ je povinen p¯edat KupujÌcÌmu p¯i prodeji
v˝robku a na poû·d·nÌ KupujÌcÌho poskytnout mu i
kdykoli potÈ aktu·lnÌ seznam Autorizovan˝ch
servisnÌch st¯edisek v »eskÈ republice, vËetnÏ jejich
telefonnÌch ËÌsel.
JakÈkoli bliûöÌ informace o Z·ruce a Autorizovan˝ch
servisnÌch st¯ediscÌch poskytnou:
- prod·vajÌcÌ,
- Electrolux Service, a to buÔ na telefonu:
261126112, nebo na adrese ELECTROLUX s.r.o.,
Electrolux Service , Hanusova ul., 140 21 Praha 4,
- Bezplatn· telefonnÌ INFOLINKA: 800-160016.
4
53
Pokyny pro instalov·nÌ trouby
PÿÕPOJKA ELEKTRICK…HO PROUDU
ï Je nutno db·t na to, aby byla sÌùov· p¯ipojovacÌ z·suvka lehce
p¯Ìstupn·, tÌm je moûno z·strËku v nouzovÈm p¯ÌpadÏ rychle
vyt·hnout.
ï Neumisùovat z·suvku za sk¯ÌÚ.
ï NejlepöÌ stanoviötÏ je nad sk¯ÌnÌ, viz pozici (A).
Pokud nebude provedena p¯Ìpojka sÌùovÈho kabelu k mÌstu (A),
je nutno kabel oddÏlit od nosiËe (viz obr·zek na str·nce 7, pos. 14) a
vÈst jej podÈl pod troubou.
ï Mikrovlnnou troubu p¯ipojit na spr·vnÏ instalovanou uzemnÏnou
z·suvku s jednof·zovou p¯Ìpojkou st¯ÌdavÈho proudu 230 V / 50 Hz.
Z·suvku je t¯eba jistit pojistkou (≥ 16 A).
ï Kabel pro p¯ipojenÌ do sÌtÏ smÌ vymÏÚovat v˝hradnÏ odborn˝
elektrik·¯.
ï P¯ed instalov·nÌm p¯ipevnit na sÌùov˝ kabel kus provazu. TÌm se potom ulehËÌ p¯i vestavÏnÌ trouby
p¯ipojenÌ k bodu (A).
ï P¯i nasazov·nÌ mikrovlnnÈ trouby do vysokÈ sk¯ÌnÏ NESMÕ b˝t kabel pro p¯ipojenÌ do sÌtÏ sev¯en.
ï Nepono¯ovat kabel pro p¯ipojenÌ do sÌtÏ nebo z·strËku do vody nebo do jinÈ kapaliny.
ELEKTRICK… PÿÕPOJKY
VAROV¡NÕ:
TENTO SPOTÿEBI» MUSÕ B›T UZEMNÃN
Pokud nebude toto bezpeËnostnÌ opat¯enÌ
dodrûeno, odmÌt· v˝robce jakoukoliv
z·ruku.
Jestliûe nenÌ z·strËka, kter· se nach·zÌ na vaöem
spot¯ebiËi, vhodn· pro vaöi z·suvku, musÌte pro
jejÌ v˝mÏnu zavolat autorizovanÈho pracovnÌka
servisu AEG.
(A)
D˘leûitÈ bezpeËnostnÌ pokyny
Jestliûe se rozlije vÏtöÌ mnoûstvÌ tekutiny, musÌte
ihned mikrovlnnou troubu vypnout, vyt·hnout
z·strËku ze z·suvky a vyû·dat si autorizovan˝ servis
AEG.
Nikdy nepokl·dejte sÌùov˝ kabel, resp. sÌùovou
z·strËku do vody nebo do jin˝ch tekutin.
Kabel pro p¯ipojenÌ do elektrickÈ sÌtÏ nesmÌ b˝t
veden p¯es horkÈ nebo ostrÈ plochy, jako nap¯Ìklad
p¯es horkÈ vÏtracÌ otvory na zadnÌ stranÏ spot¯ebiËe.
Nezkouöejte v û·dnÈm p¯ÌpadÏ vymÏÚovat û·rovku
v oh¯ÌvacÌm prostoru trouby, n˝brû ponechte pr·ci
s v˝mÏnou pouze pracovnÌk˘m autorizovanÈho
servisu AEG. Pokud by û·rovka oh¯ÌvacÌho prostoru
vypadla, obraùte se na p¯Ìsluön˝ servis AEG!
Jestliûe se poökodÌ sÌùov˝ kabel, musÌ b˝t nahrazen
nov˝m speci·lnÌm kabelem.
V˝mÏnu si nechte provÈst autorizovanou servisnÌ
sluûbou AEG.
Pro zamezenÌ v˝buch˘m a n·hlÈmu uvedenÌ do
varu:
VAROV¡NÕ: Pokrmy v tekutÈ a jinÈ formÏ se
nesmÏjÌ oh¯Ìvat v uzav¯en˝ch n·dob·ch, neboù
by mohly vybuchnout.
NepouûÌvejte k va¯enÌ nikdy uzav¯enÈ n·doby.
OdstraÚte z n·dob uz·vÏry a kryty. Uzav¯enÈ n·doby
mohou vlivem zv˝öenÌ tlaku vybuchnout dokonce i
po vypnutÌ mikrovlnnÈ trouby.
P¯i oh¯Ìv·nÌ tekutin buÔte velmi opatrnÌ. PouûÌvejte
n·doby s velk˝m otvorem, aby mohly vznikajÌcÌ
bubliny z tekutin unikat.
P¯i oh¯Ìv·nÌ tekutin v mikrovlnn˝ch troub·ch
buÔte p¯i odebÌr·nÌ n·dob opatrnÌ, neboù m˘ûe
dojÌt k opoûdÏnÈmu vzkypÏnÌ zpoûdÏn˝m varem.
Aby se p¯edeölo pop·lenin·m n·hl˝m p¯ekypÏnÌm
(zpoûdÏn˝ var):
1. P¯ed va¯enÌm / oh¯Ìv·nÌm tekutiny zamÌchejte.
2. DoporuËuje se zasunout bÏhem oh¯Ìv·nÌ do
n·doby sklenÏnou tyËku nebo podobn˝ p¯edmÏt.
3. Po zah¯·tÌ ponechte tekutinu jeötÏ kr·tkou dobu
v troubÏ st·t, abyste tak zabr·nili pozdÏjöÌmu
p¯ekypÏnÌ zpoûdÏn˝m varem.
Neva¯te vejce ve sko¯·pce. Natvrdo uva¯en· vejce
se nesmÏjÌ v mikrovlnn˝ch troub·ch oh¯Ìvat,
neboù mohou i po oh¯·tÌ vybuchnout. P¯i va¯enÌ
nebo oh¯Ìv·nÌ vajec, kter· nebyla rozöleh·na nebo
promÌch·na, propÌchnÏte ûloutek i bÌlek, aby
nemohly vybuchnout. P¯ed oh¯Ìv·nÌm v
mikrovlnnÈ troubÏ odstraÚte z uva¯en˝ch vajec
sko¯·pku a vejce nakr·jejte na pl·tky.
Slupky potravin, nap¯. brambor, uzenek nebo ovoce
p¯ed oh¯Ìv·nÌm propÌchnÏte, aby mohla unikat p·ra.
Abyste se vyvarovali pop·lenÌ
P¯i odebÌr·nÌ p¯ipravovan˝ch pokrm˘ z oh¯ÌvacÌho
prostoru trouby byste mÏli pouûÌvat chÚapky nebo
rukavice.
N·doby, n·dobÌ pro praûenou kuku¯ici (popcorn),
varnÈ s·Ëky atd. otevÌrejte vûdy tak, aby byly
odvr·ceny od obliËeje a od rukou, abyste tak zamezili
pop·lenÌ p˘sobenÌm p·ry.
Abyste zamezili pop·lenÌ, vûdy zkontrolujte teplotu
potravin a promÌchejte je, d¯Ìve neû oh¯ÌvanÈ pokrmy
servÌrujete. Zvl·ötnÌ opatrnost je vyûadov·na tehdy,
jestliûe se p¯edkl·dajÌ potraviny nebo n·poje
kojenc˘m, dÏtem nebo staröÌm osob·m.
Teplota n·doby nenÌ skuteËn˝m mϯÌtkem pro
skuteËnou teplotu potraviny nebo n·poje; tuto
teplotu je nutno vûdy zkontrolovat.
P¯i otevÌr·nÌ dve¯Ì mikrovlnnÈ trouby udrûujte vûdy
dostateËnou vzd·lenost, abyste zabr·nili
pop·lenin·m vlivem vystupujÌcÌho horka nebo p·ry.
NaplnÏnÈ, upeËenÈ pokrmy rozkr·jejte po upeËenÌ
na pl·tky, abyste nechali uniknout p·ru a zamezili
tak pop·lenin·m.
Abyste zabr·nili moûn˝m pop·lenin·m, nep¯ipusùte,
aby se p¯ibliûovaly dÏti ke dve¯Ìm mikrovlnnÈ trouby
a ke vöem jejÌm dosaûiteln˝m Ë·stem, kterÈ se bÏhem
grilovacÌho procesu mohou oh¯·t na velmi vysokou
teplotu.
Nedot˝kejte se dve¯Ì spot¯ebiËe, jeho vnÏjöÌch ploch,
zadnÌ strany, vnit¯nÌho prostoru, vÏtracÌch otvor˘,
souË·stÌ p¯ÌsluöenstvÌ a n·dobÌ p¯i provoznÌm reûimu
GRIL, KOMBINOVAN› REéIM a AUTOMATICK…
VAÿENÕ. P¯ed ËiötÏnÌm zajistÏte, aby byly vöechny
souË·sti p¯Ìstroje ochlazeny.
Pro zamezenÌ chybnÈ obsluze trouby dÏtmi
VAROV¡NÕ: DÏti smÏjÌ pouûÌvat mikrovlnnou troubu
pouze za dozoru dospÏl˝ch osob a pokud dostaly
dostateËnÈ pokyny k jejÌmu bezpeËnÈmu pouûÌv·nÌ
a rozumÏjÌ ohroûenÌ vlivem nespr·vnÈ obsluhy.
52
5
D˘leûitÈ bezpeËnostnÌ pokyny
DÏti se nesmÏjÌ opÌrat o dve¯e spot¯ebiËe nebo se
houpat zavÏöeny na dve¯Ìch. Mikrovlnn· trouba nenÌ
û·dnou hraËkou!
DÏti by mÏly b˝t sezn·meny se vöemi d˘leûit˝mi
bezpeËnostnÌmi pokyny: nap¯. s pouûitÌm chÚapek
nebo rukavic a opatrn˝m snÌm·nÌm poklic a vÌk.
D·vejte pozor zvl·ötÏ na obaly, kterÈ ËinÌ potraviny
ch¯upav˝mi (nap¯. materi·ly pro samovolnÈ
hnÏdnutÌ), a jeû se obzvl·ötÏ oh¯ÌvajÌ na velmi
vysokou teplotu.
OstatnÌ instrukce:
Spot¯ebiË nikdy û·dn˝m zp˘sobem nep¯edÏl·vejte.
Tento spot¯ebiË je urËen pouze pro pouûitÌ v
dom·cnostech a smÌ se pouûÌvat v˝hradnÏ pro
p¯Ìpravu potravin. Trouba nenÌ vhodn· pro
ûivnostenskÈ ˙Ëely nebo pro pouûÌv·nÌ v laborato¯i.
Pro zamezenÌ chybn˝ch funkcÌ a poökozenÌ tohoto
spot¯ebiËe
Mikrovlnnou troubu nenech·vejte nikdy spuötÏnou
napr·zdno, s v˝jimkou p¯Ìpadu, kdy se to v n·vodu
k provozu v˝slovnÏ doporuËuje (viz str·nku 19).
UvedenÌ trouby do provozu bez va¯enÈho pokrmu
se m˘ûe spot¯ebiË poökodit.
P¯i pouûitÌ n·dobÌ pro hnÏdnutÌ nebo
samooh¯ÌvajÌcÌch materi·l˘ musÌ b˝t vloûena mezi
n·dobÌ a otoËn˝ tal̯ tepelnÏ odoln· izolace (nap¯.
porcel·nov˝ tal̯). TÌm se zamezÌ poökozenÌ otoËnÈho
tal̯e a jeho nosiËe p˘sobenÌm tepla. Uveden· doba
oh¯·tÌ pro n·dobÌ by nemÏla b˝t p¯ekraËov·na.
NepouûÌvejte û·dnÈ kovovÈ n·dobÌ, neboù mikrovlny
se odr·ûejÌ a to zp˘sobuje vytv·¯enÌ jisker.
Neukl·dejte do spot¯ebiËe konzervy.
PouûÌvejte pouze otoËn˝ tal̯ a nosiË tal̯e, kterÈ
jsou urËeny pro tento spot¯ebiË. NepouûÌvejte
mikrovlnnou troubu bez otoËnÈho tal̯e.
Abyste zamezili prasknutÌ otoËnÈho tal̯e:
(a) Ponechte otoËn˝ tal̯ p¯ed um˝v·nÌm
vychladnout.
(b) Nestavte na studen˝ otoËn˝ tal̯ û·dnÈ horkÈ
va¯enÈ pokrmy nebo horkÈ n·dobÌ.
(c) Nestavte na hork˝ otoËn˝ tal̯ studenÈ potraviny
nebo studenÈ varnÈ n·doby.
BÏhem pr·ce mikrovlnnÈ trouby nestavte na vnÏjöÌ
sk¯ÌÚ û·dnÈ p¯edmÏty.
NepouûÌvejte pro mikrovlnn˝ provoz û·dnÈ plastovÈ
n·doby, jestliûe je trouba po pouûitÌ provoznÌho
reûimu GRIL, KOMBINOVAN› REéIM a
AUTOMATICK… VAÿENÕ jeötÏ hork·, neboù by se
mohly tyto n·doby roztavit. P¯i tÏchto provoznÌch
reûimech se nesmÏjÌ pouûÌvat û·dnÈ plastovÈ n·doby,
s v˝jimkou p¯Ìpadu, kdy v˝robce poukazuje na jejich
vhodnost k tomuto ˙Ëelu.
UPOZORNÃNÕ:
Vzniknou-li p¯ÌpadnÏ ot·zky k p¯ipojenÌ spot¯ebiËe,
obraùte se na autorizovanÈho elektrik·¯e.
Ani v˝robce spot¯ebiËe, ani prodejce nemohou
p¯evzÌt zodpovÏdnost za poökozenÌ mikrovlnnÈ
trouby nebo poranÏnÌ osob, kterÈ by vznikly jako
n·sledek nespr·vnÈho p¯ipojenÌ k p¯Ìvodu
elektrickÈho proudu.
Na stÏn·ch ve vnit¯nÌm prostoru trouby, resp. na
tÏsnÏnÌ dve¯Ì a na povrchu tÏsnÏnÌ se m˘ûe vytv·¯et
vodnÌ p·ra a kapky. To je zcela norm·lnÌ jev a nenÌ
to znakem pro v˝stup mikrovln nebo jin˝ch
chybn˝ch funkcÌ spot¯ebiËe.
Pokyny pro instalov·nÌ trouby
INSTALOV¡NÕ SPOTÿEBI»E
1. OdstraÚte veökerÈ obaly a zkontrolujte, zda nenÌ
spot¯ebiË p¯ÌpadnÏ poökozen˝.
2. Jestliûe vestavujete mikrovlnnou troubu nad
peËicÌ troubu (pozice A), pouûijte laskavÏ desku z
materi·lu Mylar, kter· je souË·stÌ dod·vky trouby.
a. P¯i¯ÌznÏte desku z Mylaru na vnit¯nÌ ö̯ku
spot¯ebiËe.
b. St·hnÏte
ochrannou
fÛlii lepicÌho
p·sku a
upevnÏte
desku na
zadnÌm okraji
reg·lu, takûe
zakr˝v· otvor
pro ˙drûbu.
(viz obr·zek).
Mikrovlnn· trouba se m˘ûe umÌstit v pozici A nebo v pozici B:
Pozice A
deska z materi·lu
Mylar
ö̯ka vnit¯nÌho prostoru
PeËicÌ trouba
odvod horkÈho
vzduchu
vor pro ˙drûbu
ot
Pozice B
3. ZasuÚte spot¯ebiË pomalu a bez pouûitÌ n·silÌ do
vestavnÈ sk¯ÌnÏ, dokud netvo¯Ì p¯ednÌ r·m trouby
jednu plochu beze sp·r s p¯ednÌm otvorem sk¯ÌnÏ.
4. Dbejte na to, aby byl spot¯ebiË stabilnÌ a st·l
rovnÏ. ZajistÏte, aby
byla dodrûena
vzd·lenost 5 mm mezi
dve¯mi sk¯ÌnÏ, kterÈ se
nach·zejÌ nad
troubou a hornÌ Ë·stÌ
r·mu (viz obr·zek).
5. UpevnÏte mikrovlnnou troubu
v tÈto poloze pomocÌ öroub˘,
kterÈ jsou souË·stÌ dod·vky.
Body pro upevnÏnÌ se
nach·zejÌ na hornÌch a
dolnÌch rozÌch mikrovlnnÈ
trouby (viz obr·zek,
poloûka 10, na str·nce 7).
6. Je velmi d˘leûitÈ zajistit, aby instalace tohoto
spot¯ebiËe odpovÌdala instrukcÌm, kterÈ jsou
uvedeny v tomto n·vodu k obsluze, a rovnÏû
pokyn˘m pro instalaci v˝robce varnÈ desky nebo
peËicÌ trouby.
odvod horkÈho
vzduchu
5 mm
PeËicÌ trouba
PoziceVelikost v˝klenku
ö v h
A560 x 550 x 4505050
560 x 550 x 3805050
B560 x 500 x 4504050
560 x 500 x 3804050
RozmÏry v mm
UPOZORNÃNÕ: Namontujte mikrovlnnou troubu ve vzd·lenosti
asi 85 cm nebo vÏtöÌ od zemÏ.
Gril : 1000 W
Mikrovlnn· frekvence:: 2450 MHz
VnÏjöÌ rozmÏry:MCD2660E : 592 mm (ö̯ka) x 460 mm (v˝öka) x 437 mm (hloubka)
MCD2661E : 592 mm (ö̯ka) x 388 mm (v˝öka) x 437 mm (hloubka)
RozmÏry vnit¯nÌho prostoru: 342 mm (ö̯ka) x 207 mm (v˝öka) x 368 mm (hloubka) *
Kapacita trouby: 26 litr˘ *
OtoËn˝ tal̯: ∅ 325 mm, sklo
Hmotnost: cca 20 kg
é·rovka v troubÏ: 25 W / 240 - 250 V
* Objem oh¯ÌvacÌho prostoru se vypoËÌt·v· z maxim·lnÌ zmϯenÈ ö̯ky, hloubky a v˝öky.
SkuteËn· kapacita pro uloûenÌ potravin je vöak menöÌ.
Tento spot¯ebiË odpovÌd· poûadavk˘m smÏrnic EU 89/336/EEC a 73/23/EEC se zmÏnou
93/68/EEC.
TECHNICK¡ DATA MOHOU B›T KDYKOLIV BEZ UVEDENÕ DŸVODŸ ZMÃNÃNA,
ABY SE ZOHLEDNIL TECHNICK› POKROK.
D˘leûitÈ pokyny
Likvidov·nÌ obalovÈho materi·lu a vyslouûilÈho spot¯ebiËe
v souladu s ochranou ûivotnÌho prost¯edÌ
Obalov˝ materi·l
Naöe mikrovlnnÈ trouby vyûadujÌ bÏhem p¯epravy velmi ˙ËinnÈ ochrannÈ obaly. P¯itom se vöak
omezujeme pouze na ty nejnutnÏjöÌ. NÏkterÈ Ë·sti obalu (nap¯. fÛlie, polystyren) mohou b˝t pro
dÏti nebezpeËnÈ.
DÏti by se mohly udusit! Proto tyto Ë·sti obalu odstraÚte z dosahu dÏtÌ.
Vöechny pouûitÈ obalovÈ materi·ly jsou ekologickÈ a recyklovatelnÈ.
KartÛnovÈ Ë·sti obalu jsou vyrobeny z recyklovanÈho papÌru, d¯evÏnÈ Ë·sti nejsou nijak chemicky
oöet¯eny. PouûitÈ plasty jsou oznaËeny n·sledujÌcÌm zp˘sobem:
´PEª pro polyetylÈn, nap¯. obalovÈ fÛlie
ÑPSì pro lehËen˝ polystyren, nap¯. u v˝plÚov˝ch a utÏsÚovacÌch Ë·stÌ obal˘ (z·sadnÏ bez obsahu
freon˘)
ÑPPì pro polypropylen, nap¯. op·skov·nÌ.
P¯i recyklov·nÌ a dalöÌm vyuûitÌ obal˘ je moûno uöet¯it suroviny a snÌûit celkov˝ objem odpad˘.
ObalovÈ materi·ly proto t¯iÔte a p¯ed·vejte do p¯Ìsluön˝ch recyklaËnÌch st¯edisek.
Adresy obdrûÌte u spr·vy mÏsta, p¯ÌpadnÏ obce.
Star˝ vyslouûil˝ spot¯ebiË
D¯Ìve, neû vy¯adÌte svoji starou mikrovlnnou troubu z provozu, zajistÏte jejÌ dalöÌ nepouûitelnost.
Vyt·hnÏte z·strËku ze sÌtÏ, od¯ÌznÏte p¯ÌvodnÌ kabel k troubÏ a odstraÚte jej.
Dopravte vyslouûil˝ spot¯ebiË do nejbliûöÌho st¯ediska pro recyklaci odpad˘ nebo ke svÈmu
odbornÈmu prodejci, kter˝ jej za nepatrn˝ obnos p¯evezme.
1. topnÈ tÏleso grilu
2. Ëelo mikrovlnnÈ trouby
3. vnit¯nÌ osvÏtlenÌ
4. ovl·dacÌ panel
5. tlaËÌtko pro otevÌr·nÌ dve¯Ì
6. ochrana proti st¯Ìk·nÌ
7. oh¯ÌvacÌ prostor
8. pohon
9. tÏsnÏnÌ dve¯Ì a povrchy tÏsnÏnÌ
10. body pro upevnÏnÌ (4 mÌsta)
11 . vÏtracÌ otvory
12. sk¯ÌÚ
13. zadnÌ strana spot¯ebiËe
14. nosiË p¯ÌvodnÌho kabelu
15. p¯ÌvodnÌ kabel do elektrickÈ sÌtÏ
PÿÕSLUäENSTVÕ:
Zkontrolujte, zda byly dod·ny spoleËnÏ se
spot¯ebiËem n·sledujÌcÌ souË·sti p¯ÌsluöenstvÌ:
ï NasaÔte nosiË otoËnÈho tal̯e do hnacÌho h¯Ìdele
na podlaze oh¯ÌvacÌho prostoru.
ï Potom na nosiË usaÔte otoËn˝ tal̯.
ï Aby se zamezilo poökozenÌ otoËnÈho tal̯e,
je nutno db·t na to, aby se n·dobÌ a n·doby
nedot˝kaly p¯i odebÌr·nÌ okraje otoËnÈho tal̯e.
UPOZORNÃNÕ: P¯i objedn·v·nÌ p¯ÌsluöenstvÌ sdÏlte
laskavÏ svÈmu prodejci nebo autorizovanÈmu servisu
AEG n·sledujÌcÌ ˙daje: N·zev Ë·sti p¯ÌsluöenstvÌ
a oznaËenÌ modelu mikrovlnnÈ trouby.
15
12
789
6
14
19
3
4
5
10
11
12
13
16
17
18
50
7
Ovl·dacÌ panel
0
Servis a n·hradnÌ dÌly
1 Displej
2 ZobrazenÌ a symboly
Vûdy podle instrukce se rozsvÌtÌ nebo blik·
1
2
3
4
5
6
7
8
9
1
11
p¯Ìsluön˝ ukazatel nad symbolem. Jestliûe
ukazatel blik·, stisknÏte p¯ÌsluönÈ tlaËÌtko (se
stejn˝m symbolem) nebo proveÔte pot¯ebn˝
krok obsluhy.
PromÌch·nÌ
ObracenÌ
Hmotnost / stupeÚ v˝konu
Gril
Ukazatel mikrovln
Symbol pro va¯enÌ
3 KnoflÌk SPÕNACÕ HODINY / HMOTNOST /
V›KON
4 TlaËÌtko AUTOMATICK… VAÿENÕ
StisknÏte toto tlaËÌtko pro v˝bÏr jednoho ze
dvou automatick˝ch program˘.
5 TlaËÌtko AUTOMATICK… VAÿENÕ-PLUS-GRIL 1
StisknÏte toto tlaËÌtko pro v˝bÏr jednoho ze
dvou automatick˝ch program˘.
6 TlaËÌtko AUTOMATICK… VAÿENÕ-PLUS-GRIL 2
StisknÏte toto tlaËÌtko pro v˝bÏr jednoho ze
Ëty¯ automatick˝ch program˘.
7 TlaËÌtko AUTOMATICK… ROZMRAZOV¡NÕ
StisknÏte toto tlaËÌtko pro v˝bÏr jednoho
ze Ëty¯ automatick˝ch program˘.
8 TlaËÌtko PROVOZNÕ REéIMY
S pouûitÌmtohoto tlaËÌtka volÌte funkci
mikrovln, grilu nebo kombinovanou funkci.
1. stisknÏte tlaËÌtko jednou pro zvolenÌ
funkci mikrovln
2. stisknÏte tlaËÌtko dvakr·t pro zvolenÌ grilu
3. stisknÏte tlaËÌtko t¯ikr·t, tÌm zvolÌte
kombinovan˝ provoznÌ reûim, to znamen·
mikrovlny s grilem.
9 tlaËÌtko START / QUICK (rychl˝)
Pokud by spot¯ebiË spr·vnÏ nefungoval,
zkontrolujte p¯ed p¯ivol·nÌm pracovnÌk˘ mÌstnÌho
servisnÌho st¯ediska n·sledujÌcÌ body:
Jestliûe se neuvede mikrovlnn· trouba do provozu:
ï Zkontrolujte, zda je spot¯ebiË spr·vnÏ p¯ipojen.
ï Zkontrolujte, zda je spr·vnÏ zasunuta z·strËka
trouby v z·suvce.
ï P¯ÌpadnÏ vymÏÚte pojistku za jinou pojistku
se stejn˝mi parametry a zkontrolujte, zda byla
z·strËka spr·vnÏ p¯ipojena kabelem.
ï Zkontrolujte, zda je nastaven spÌnaË z·suvky,
resp. spÌnaË sÌùovÈ p¯Ìpojky k mikrovlnnÈ troubÏ
v poloze ZAP.
ï Zkontrolujte, zda p¯ich·zÌ do z·suvky elektrick˝
proud.
P¯itom zapnÏte do z·suvky spot¯ebiË, kter˝
bezpeËnÏ funguje.
ï Zkontrolujte, zda je v po¯·dku pojistka v pojistkovÈ
sk¯ÌÚce.
Jestliûe mikrovlnn· trouba nefunguje:
ï M˘ûe b˝t zapnuta dÏtsk· pojistka.
ï Zkontrolujte, zda jsou spr·vnÏ nastaveny ovl·dacÌ
prvky trouby.
ï P¯ezkouöejte nastavenÌ / postup s pomocÌ n·vodu
k obsluze.
ï Zkontrolujte, zda se dve¯e ËistÏ zavÌrajÌ.
(Pokud by z˘staly zbytky potravin nebo jinÈ
p¯edmÏty viset ve dve¯Ìch, tyto jiû nezavÌrajÌ
spr·vnÏ a mikrovlnn· trouba nefunguje.)
ï Zkontrolujte, zda byl stisknut˝ knoflÌk pro
spuötÏnÌ spot¯ebiËe.
Jestliûe mikrovlnn· trouba po provedenÌ uveden˝ch
kontrol jeötÏ nefunguje spr·vn˝m zp˘sobem,
zavolejte mÌstnÌ servisnÌ sluûbu, jejÌû adresa je
uvedena na n·sledujÌcÌch str·nk·ch tohoto n·vodu
k obsluze.
DŸLEéIT… UPOZORNÃNÕ:
Jestliûe bude povol·n servisnÌ technik pro
odstranÏnÌ nÏkterÈ ze z·vad, kterÈ byly uvedeny
naho¯e nebo na opravu chyby, kter· byla
zp˘sobena nespr·vnou obsluhou, p¯ÌpadnÏ
öpatnou instalacÌ, bude n·vötÏva vy˙Ëtov·na,
i kdyû je spot¯ebiË jeötÏ v z·ruËnÌ dobÏ.
Jestliûe zavol·te servisnÌ sluûbu, bude zapot¯ebÌ jÌ
sdÏlit tyto n·sledujÌcÌ informace:
1. Vaöe jmÈno, adresu a poötovnÌ smÏrovacÌ ËÌslo
2. Vaöe telefonnÌ ËÌslo
3. Jasn˝, kr·tk˝ popis z·vady
4. Model trouby
5. SÈriovÈ ËÌslo
6. Datum n·kupu
DoporuËujeme v·m, abyste si na tomto mÌstÏ udÏlali
pozn·mky, tÌm budete mÌt pot¯ebn· data st·le
k dispozici.
Datum n·kupu: ................................................................
Z·kaznÌci, kte¯Ì zavolajÌ servisnÌ sluûbu v dobÏ
z·ruky spot¯ebiËe, musejÌ provÈst p¯edtÌm
bezpodmÌneËnÏ uvedenÈ kontroly, neboù technik
si svoji pr·ci vy˙Ëtuje, pokud nenÌ problÈm
zp˘soben mechanick˝m nebo elektrick˝m
defektem.
UpozorÚujeme na to, ûe p¯i n·vötÏv·ch servisnÌho
pracovnÌka bÏhem z·ruËnÌ doby bude poûadov·n
pr˘kaz o n·kupu.
N·hradnÌ dÌly
N·hradnÌ dÌly k mikrovlnnÈ troubÏ je moûno zÌskat
prost¯ednictvÌm mÌstnÌho servisnÌho st¯ediska.
Sluûba z·kaznÌk˘m
Pro obecnÈ ot·zky k tomuto spot¯ebiËi AEG nebo
pro dalöÌ informace o v˝robcÌch AEG je moûno
kontaktovat sluûbu z·kaznÌk˘m prost¯ednictvÌm
poöty nebo telefonu.
8
49
Co dÏlat, kdyû Ö
P¯ed uvedenÌm spot¯ebiËe do provozu
Ö mikrovlnn· trouba nepracuje?
Zkontrolujte, zda
- je zasunuta sÌùov· z·strËka v z·suvce,
- jsou v po¯·dku pojistky
v elektroinstalaci,
- p¯ÌpadnÏ nebyla p¯eruöena dod·vky
elektrickÈho proudu. Pokud by
pojistky nebo jistiËe vypadly
nÏkolikr·t za sebou, spojte se
s odborn˝m elektroinstalatÈrem.
- nenÌ naprogramov·na dÏtsk·
pojistka.
Ö mikrovlnn· trouba nepracuje?
Zkontrolujte, zda
- jsou dv̯ka spr·vnÏ zav¯en·,
- nejsou ve dv̯k·ch sev¯eny zbytky
pokrm˘ nebo cizÌ p¯edmÏty,
- jsou Ëist· tÏsnÏnÌ dv̯ek a tÏsnÌcÌ
plochy dv̯ek,
- nebylo stisknuto tlaËÌtko START/
QUICK.
Ö se neot·ËÌ otoËn˝ tal̯?
Zkontrolujte, zda
- je otoËn˝ k¯Ìû spr·vnÏ usazen na
pohonu,
- nenÌ otoËn˝ tal̯ vypnut,
- nenÌ pouûito pro va¯enÌ n·dobÌ,
kterÈ p¯esahuje pr˘mÏr otoËnÈho
tal̯e nebo
- potraviny vyËnÌvajÌ p¯es otoËn˝ tal̯
a tÌm jeho ot·ËenÌ blokujÌ,
- se nenach·zejÌ pod otoËn˝m tal̯em
zbytky pokrm˘.
UPOZORNÃNÕ: Jestliûe va¯Ìte pokrmy p¯i standardnÌ dobÏ va¯enÌ pouze v jednom provoznÌm reûimu, bude
v˝kon spot¯ebiËe automaticky redukov·n, aby se zabr·nilo p¯eh¯·tÌ. (SnÌûÌ se mikrovlnn˝
v˝kon nebo se zapne a vypne topn˝ prvek grilu.)
Po p¯est·vce v trv·nÌ 90 sekund je moûno znovu nastavit vysok˝ v˝kon.
Ö mikrovlnn· trouba se nevypne?
- Vyt·hnÏte sÌùovou z·strËku ze z·suvky
nebo vypnÏte jistiË.
- Zavolejte servisnÌ sluûbu AEG.
Ö p¯estane svÌtit osvÏtlenÌ oh¯ÌvacÌho
prostoru?
- Zavolejte servisnÌ sluûbu AEG nebo
odbornÈho elektrik·¯e, vyökolenÈho
v˝robcem.
V˝mÏnu osvÏtlenÌ oh¯ÌvacÌho
prostoru smÌ provÈst pouze tito
odbornÌci.
3. Pokud byla p¯eruöena dod·vka elektrickÈho
proudu k vaöÌ mikrovlnnÈ troubÏ, hl·sÌ displej v
x1
intervalech
obnoveno. Jestliûe to nastane bÏhem pr˘bÏhu
va¯enÌ, bude program zruöen.
»as bude rovnÏû vymaz·n.
4. Pokud byste chtÏli znovu nastavit Ëas, postupujte
zp˘sobem, kter˝ byl uveden v p¯Ìkladu.
, jakmile bylo nap·jenÌ opÏt
9
Co to jsou mikrovlny?
»iötÏnÌ a oöet¯ov·nÌ
Mikrovlny jsou stejnÏ jako r·diovÈ a televiznÌ vlny
elektromagnetick˝mi vlnami.
Mikrovlny se vytv·¯ejÌ v mikrovlnnÈ troubÏ pomocÌ
magnetronu a uv·dÏjÌ molekuly vody v potravin·ch
do kmitavÈho stavu. Zp˘soben˝m t¯enÌm vznik· teplo,
kterÈ zajiöùuje, ûe se pokrmy rozmrazujÌ, oh¯ÌvajÌ nebo
va¯Ì.
TajemstvÌ kr·tk˝ch dob va¯enÌ spoËÌv· v tom, ûe
mikrovlny vnikajÌ ze vöech stran p¯Ìmo do
oh¯ÌvanÈho zboûÌ. Energie se tÌmto zp˘sobem vyuûÌv·
optim·lnÌm zp˘sobem. Ve srovn·nÌ k tomu se dost·v·
energie p¯i va¯enÌ s elektrickou topnou deskou
oklikami z desky na n·doby pro va¯enÌ a teprve
potom k potravinÏ. Vlivem tÈto obch˘zky se velk·
Ë·st energie ztr·cÌ.
VhodnÈ n·dobÌ
Sklo a sklokeramika
SklenÏnÈ n·dobÌ odolnÈ proti
p˘sobenÌ horka je velmi dob¯e
vhodnÈ. Postup peËenÌ je
moûno ze vöech stran dob¯e
pozorovat. N·dobÌ vöak nesmÌ
obsahovat kov (nap¯. olovnat˝
je obecnÏ pro va¯enÌ dob¯e vhodn·. Keramika musÌ
b˝t opat¯ena glazurou, neboù u keramiky bez glazury
m˘ûe vnikat do n·dobÌ vlhkost. Vlhkost oh¯Ìv·
materi·l a m˘ûe mÌt za n·sledek prasknutÌ n·doby.
Pokud si nejste jisti, zda je vaöe n·dobÌ pro
mikrovlnnou troubu vhodnÈ, proveÔte test jeho
vhodnosti. Viz str·nku 11.
Porcel·n
je velmi dob¯e vhodn˝. Dbejte na to, aby nemÏl
porcel·n û·dnÈ zlatÈ nebo st¯ÌbrnÈ ozdoby, resp.
aby neobsahoval kov.
Vlastnosti mikrovln
Mikrovlny pronikajÌ vöemi nekovov˝mi p¯edmÏty
vyroben˝mi ze skla, porcel·nu, keramiky, plast˘, d¯eva
a papÌru. To je d˘vodem toho, proË se materi·ly v
mikrovlnnÈ troubÏ neoh¯ÌvajÌ. N·dobÌ se oh¯Ìv·
pouze nep¯Ìmo pomocÌ pokrm˘.
Pokrmy mikrovlny zachycujÌ (absorbujÌ) a tÌm se
oh¯ÌvajÌ.
Mikrovlny nepronikajÌ materi·ly z kovu, jsou jimi
vraceny zpÏt (odr·ûeny). Proto nejsou p¯edmÏty,
vyrobenÈ z kovu, pro pouûitÌ mikrovln zpravidla
vhodnÈ. ExistujÌ vöak v˝jimky, kde m˘ûete p¯esnÏ
tyto vlastnosti vyuûÌvat. Pokrmy na urËit˝ch mÌstech
se tak mohou na urËit˝ch mÌstech bÏhem
rozmrazov·nÌ nebo va¯enÌ pokr˝vat kouskem
hlinÌkovÈ fÛlie.
TÌm zamezÌte p¯Ìliö tepl˝m nebo p¯Ìliö hork˝m, resp.
p¯eva¯en˝m Ë·stem u nepravideln˝ch kus˘ pokrm˘.
P¯itom dodrûujte n·sledujÌcÌ pokyny.
Plast
PlastovÈ n·dobÌ, odolnÈ proti
p˘sobenÌ horka a vhodnÈ pro
mikrovlnky, se hodÌ pro
rozmrazov·nÌ, oh¯Ìv·nÌ a
va¯enÌ. Dodrûujte laskavÏ
instrukce v˝robce fÛlie.
PapÌrovÈ n·dobÌ
Proti horku odolnÈ papÌrovÈ n·dobÌ, vhodnÈ pro
mikrovlny, je rovnÏû pouûitelnÈ. Dodrûujte laskavÏ
instrukce v˝robce.
KuchyÚsk˝ papÌr
je moûno pouûÌt pro
zachycov·nÌ vznikajÌcÌ vlhkosti
p¯i kr·tkÈm pr˘bÏhu oh¯Ìv·nÌ,
nap¯. chleba nebo smaûen˝ch
pokrm˘. PapÌr se uloûÌ mezi
pokrm a otoËn˝ tal̯. Tak
z˘stane povrch pokrmu
ch¯upav˝ a such˝. ZakrytÌm tuËn˝ch jÌdel kuchyÚsk˝m
papÌrem se zachytÌ p¯ÌpadnÏ vyst¯ikovan˝ tuk.
POZOR: PRO »IäTÃNÕ MIKROVLNN… TROUBY SE
NESMÃJÕ POUéÕVAT KOMER»NÕ »ISTI»E PRO PE»ICÕ
TROUBY, PARNÕ »ISTI»E, PROSTÿEDKY NA
DRHNUTÕ, AGRESIVNÕ »ISTICÕ PROSTÿEDKY, »ISTICÕ
PROSTÿEDKY OBSAHUJÕCÕ LOUH SODN› NEBO
DR¡TÃNKY. TOTO PLATÕ PRO VäECHNY »¡STI
SPOTÿEBI»E.
Sk¯ÌÚ spot¯ebiËe
VnÏjöÌ stranu spot¯ebiËe um˝vejte mÌrn˝m roztokem
m˝dla. Roztok m˝dla d˘kladnÏ vyt¯ete a vysuöte
utÏrkou.
Ovl·dacÌ panel
P¯ed mytÌm otev¯ete dve¯e trouby, abyste
deaktivovali ovl·dacÌ panel. P¯i ËiötÏnÌ ovl·dacÌho
panelu postupujte opatrnÏ. Ovl·dacÌ panel ËistÏte
s pouûitÌm vlhkÈho had¯Ìku. Nikdy nepouûÌvejte p¯Ìliö
velkÈ mnoûstvÌ vody a û·dnÈ chemickÈ nebo
agresivnÌ ËistiËe, neboù ovl·dacÌ panel by se tÌm
mohl poökodit.
Oh¯ÌvacÌ prostor
1. Po kaûdÈm pouûitÌ ot¯ete jeötÏ tepl˝ spot¯ebiË
pro vyËiötÏnÌ mÏkk˝m vlhk˝m had¯Ìkem nebo
houbou, abyste tak odstranili lehkÈ neËistoty.
Pro silnÈ neËistoty pouûijte mÌrn˝ m˝dlov˝
roztok a nÏkolikr·t d˘kladnÏ prostor vyt¯ete
mÏkk˝m, vlhk˝m hadrem nebo houbou, dokud
nejsou vöechny zbytky zcela odstranÏny.
NeodstraÚujte ochranu proti st¯Ìk·nÌ pro dut˝
vodiË.
2. ZajistÏte, aby nevnikaly ani m˝dlov˝ roztok ani
voda mal˝mi otvory na stÏnÏ, neboù to by mohlo
spot¯ebiË poökodit.
3. NepouûÌvejte v oh¯ÌvacÌm prostoru û·dnÈ
ost¯ikovacÌ ËisticÌ prost¯edky.
4. Oh¯Ìv·te-li svoji troubu pravidelnÏ s pouûitÌm
grilu, viz UPOZORNÃNÕ 2 na str·nce 68.
Zbytky pokrm˘ nebo tukovÈ st¯Ìkance mohou
zp˘sobit vyvÌjenÌ kou¯e nebo vznik nep¯Ìjemn˝ch
pach˘.
OtoËn˝ tal̯ a nosiË otoËnÈho tal̯e
Nejprve odstraÚte z oh¯ÌvacÌho prostoru otoËn˝
tal̯ a nosiË otoËnÈho tal̯e. OtoËn˝ tal̯ a nosiË
oËistÏte s pouûitÌm mÌrnÈho m˝dlovÈho roztoku
a osuöte mÏkk˝m hadrem. ObÏ Ë·sti je moûno um˝vat
v automatickÈ myËce n·dobÌ.
Dve¯e spot¯ebiËe
»astÏji om˝vejte vlhk˝m hadrem dve¯e na obou
stran·ch, tÏsnÏnÌ dve¯Ì a tÏsnÌcÌ povrchy, abyste
odstranili neËistoty.
Roöty
Roöty um˝vejte mÌrn˝m mycÌm prost¯edkem a potom
osuöte. Roöty je moûno um˝vat v automatickÈ myËce.
UPOZORNÃNÕ: ParnÌ ËistiËe se nesmÏjÌ pouûÌvat.
10
47
N·poje, dezerty a peËivo
VhodnÈ n·dobÌ
Velk· Brit·nie
»okol·dov˝ kol·Ë se zmrzlinou
(pro 12 porcÌ)
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 15 - 21 minut
N·dobÌ:Forma na b·bovku (pr˘mÏr cca 21 cm,
v˝öka 10 cm)
2 mÌsy s vÌkem (objem 1 litr)
P¯Ìsady
175 gm·sla nebo margarinu
175 gcukru
3vejce
175 gmouky
1 TLpr·öku do peËiva
2 ELkakaa (20 g)
50 mlmlÈka
500 ml vanilkovÈ zmrzliny
65 gzmraûen˝ch malin
250 gËokol·dovÈ polevy, poloho¯kÈ
Varianty:
a) T¯eöÚov˝ kol·Ë: Nahradit kakao 1 TL vanilkovÈ
esence a k tÏstu p¯idat 50 g nasekan˝ch t¯eönÌ
(kandovan˝ch). Pot·hnout bÌlou Ëokol·dou.
b) K·vovÈ kol·Ëe: P¯idat 2 EL instantnÌ k·vy
rozpuötÏnÈ ve 2 EL vody. MnoûstvÌ mlÈka
zredukovat na jednu polÈvkovou lûÌci.
Pot·hnout hnÏdou Ëokol·dou.
c) O¯echov˝ kol·Ë: P¯idat 50 g vlaösk˝ch o¯ech˘.
Pot·hnout o¯echovou potahovou hmotou.
NÏmecko
HorkÈ citrÛny
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 1 minuta (pro 1 porci)
N·dobÌ: Sklenice na Ëaj (objem 150 ml)
P¯Ìsady
100 ml vody
öù·va z jednoho citrÛnu
2 ñ 3TL cukru
1. M·slo vyölehat do pÏny a pomalu vmÌch·vat cukr.
P¯id·vat postupnÏ vejce a dob¯e promÌchat. SmÌchat
mouku, pr·öek do peËiva a kakao a p¯idat k m·slu.
P¯ilÌt mlÈko a vöechno dob¯e promÌchat.
2. Vymazat formu tukem, naplnit tÏsto a pÈci.
8 - 10 min.,
Zkontrolovat pomocÌ d¯evÏnÈ öpejle, zda je tÏsto
upeËenÈ.
3. Kol·Ë nechat odpoËinout ve formÏ po dobu
10 minut, potom z formy vyklopit. P¯ed plnÏnÌm
nechat zcela vychladnout.
4. DolnÌ okraj kol·Ëe ve v˝öi 2 cm vodorovnÏ od¯Ìznout
a poloûit stranou. Kol·Ë otoËit, ve vzd·lenosti 1 cm
od vnit¯nÌho a vnÏjöÌho okraje svisle na¯Ìznout
a vnit¯ek vybrat lûicÌ.
5. Zmrzlinu d·t do mÌsy a nechat trochu rozmrznout.
cca 1 min.,
Naplnit zmrzlinov˝ krÈm do kol·Ë˘ a do zmrzliny
vm·Ëknout maliny. Na to poloûit spodnÌ Ë·st a kol·Ë
obr·tit.
6. Do druhÈ mÌsy d·t Ëokol·dovou polevu a nechat
rozpustit.
3 - 6 min.,
PromÌchat a pot·hnout hmotou kol·Ë.
7. Kol·Ë nechat zmrazit a p¯ed servÌrov·nÌm trochu
rozmrazit.
3 - 4 min.,
Tip (Ëokol·dov˝ kol·Ë se zmrzlinou):
Tento kol·Ë chutn· i bez n·plnÏ velmi lahodnÏ.
1. Vodu a citrÛnovou öù·vu d·t do ö·lku a oh¯·t.
cca 1 min.,
Podle chuti vmÌchat cukr.
630 W
270 W
450 W
270 W
900 W
FÛlie pro mikrovlnnÈ trouby
nebo fÛlie odoln· proti p˘sobenÌ horka je v˝bornÏ
vhodn· pro zakr˝v·nÌ nebo obalenÌ. Dodrûujte
laskavÏ instrukce v˝robce.
S·Ëky pro peËenÌ
je moûno v mikrovlnnÈ troubÏ pouûÌvat.
KovovÈ svorky jsou vöak pro
zavÌr·nÌ s·Ëk˘ nevhodnÈ, neboù
by se mohla fÛlie s·Ëku
roztavit.
Pro zavÌr·nÌ s·Ëk˘ pouûijte
prov·zek a propÌchnÏte s·Ëek
pro peËenÌ nÏkolikr·t
vidliËkou. FÛlie, kter· nenÌ odoln· proti p˘sobenÌ
horka, nap¯. fÛlie pro udrûov·nÌ Ëerstvosti, se pro
pouûÌv·nÌ v mikrovlnnÈ troubÏ nedoporuËuje.
N·dobÌ vhodnÈ pro kombinovan˝
reûim
Pro kombinovan˝ reûim (mikrovlny + gril) a reûim
grilu je moûno pouûÌt jakÈkoliv n·dobÌ, kterÈ je
odolnÈ proti p˘sobenÌ horka, to znamen· porcel·n,
keramiku nebo sklo. N·dobÌ z kovu je moûno pouûÌt
pouze pro samostatn˝ grilovacÌ reûim.
N·dobÌ pro hnÏdnutÌ
je speci·lnÌm n·dobÌm pro va¯enÌ v mikrovlnnÈ
troubÏ ze sklokeramiky s kovovou slitinou na dnu,
kterÈ zajiöùuje hnÏdnutÌ pokrm˘. P¯i pouûitÌ n·dobÌ
pro hnÏdnutÌ se musÌ uloûit mezi otoËn˝ tal̯ a
n·dobu vhodn˝ izol·tor, nap¯. porcel·nov˝ tal̯.
Dodrûujte p¯esnÏ dobu p¯edeh¯Ìv·nÌ podle instrukcÌ
v˝robce. P¯i p¯ekroËenÌ doby m˘ûe dojÌt k poökozenÌ
otoËnÈho tal̯e a jeho nosiËe, resp. m˘ûe zareagovat
bezpeËnostnÌ zajiötÏnÌ spot¯ebiËe a troubu vypnout.
Kov
by se nemÏl zpravidla pouûÌvat,
neboù mikrovlny kovem
neprostupujÌ a tak se nemohou
dostat k pokrm˘m. ExistujÌ vöak
v˝jimky: ⁄zkÈ prouûky z
hlinÌkovÈ fÛlie se mohou
pouûÌt k zakr˝v·nÌ Ë·stÌ pokrm˘, aby se tyto p¯Ìliö
rychle nerozmrazovaly nebo nepekly (nap¯. k¯Ìdla u
ku¯at).
Je moûno pouûÌvat malÈ kovovÈ bodce a hlinÌkovÈ
misky (nap¯. u hotov˝ch pokrm˘). Ty vöak musejÌ b˝t
v pomÏru k pokrmu malÈ, nap¯. hlinÌkovÈ misky
musejÌ b˝t naplnÏny pokrmem nejmÈnÏ do 2/3
aû 3/4. DoporuËuje se vloûit
pokrmy do n·dob, kterÈ jsou
vhodnÈ pro pouûÌv·nÌ v
mikrovlnn˝ch troub·ch.
P¯i pouûitÌ hlinÌkov˝ch misek
nebo jinÈho kovovÈho n·dobÌ
je nutno zachovat minim·lnÌ
odstup cca 2,0 cm ke stÏn·m oh¯ÌvacÌho prostoru,
neboù by se stÏny mohly jinak poökodit p¯Ìpadn˝m
vznikem jisker.
NepouûÌvat û·dnÈ n·dobÌ
s kovov˝mi ozdobami,
kovov˝mi Ë·stmi nebo kovov˝mi vloûkami, jako nap¯.
se örouby, p·sky nebo rukojeùmi.
Test vhodnosti n·dobÌ
Pokud si nejste jisti, zda je vaöe
n·dobÌ vhodnÈ pro pouûitÌ v
mikrovlnnÈ troubÏ, proveÔte
n·sledujÌcÌ test: Postavte
n·dobÌ do trouby. Sklenici se
150 ml vody postavte na
n·dobu nebo vedle n·doby. Spusùte mikrovlnnou
troubu na dobu 1 aû 2 minut p¯i v˝konu 900 W.
Jestliûe z˘stane n·dobÌ chladnÈ nebo vlaûnÈ, je pro
pouûitÌ vhodnÈ. Tento test neprov·dÏjte pro n·dobÌ
vyrobenÈ z plastu. Mohlo by se roztavit.
46
11
Tipy a techniky
N·poje, dezerty a peËivo
D¯Ìve, neû zaËnete Ö
Abychom pro v·s uËinili manipulaci s mikrovlnnou
troubou tak jednoduchou, jak je to moûnÈ, sestavili
jsme pro v·s n·sledujÌcÌ nejd˘leûitÏjöÌ pokyny a tipy:
SpouötÏjte svoji troubu teprve tehdy, kdyû se
v oh¯ÌvacÌm prostoru nach·zejÌ potraviny.
NastavenÌ Ëasu
Doby pro rozmrazov·nÌ, oh¯Ìv·nÌ a va¯enÌ jsou
obecnÏ podstatnÏ kratöÌ, neû v obvyklÈm spor·ku
nebo v peËicÌ troubÏ. Dodrûujte proto doby, kterÈ
jsou doporuËeny v tÈto p¯ÌruËce.
Nastavujte doby spÌöe kratöÌ, neû delöÌ.
Po va¯enÌ vûdy v˝sledek zkontrolujte. LepöÌ je kr·tce
dova¯it, neû nechat ponÏkud p¯eva¯it.
V˝chozÌ teplota
Doby rozmrazov·nÌ, oh¯Ìv·nÌ a va¯enÌ jsou z·vislÈ
na v˝chozÌ teplotÏ potravin.
HlubokozmraûenÈ a v chladniËce temperovanÈ
potraviny vyûadujÌ nap¯Ìklad delöÌ dobu, neû
potraviny temperovanÈ v mÌstnosti.
Pro oh¯Ìv·nÌ a va¯enÌ potravin se p¯edpokl·dajÌ
norm·lnÌ skladovacÌ teploty (teplota v chladniËce
cca 5 ∞C, teplota v mÌstnosti cca 20 ∞C).
Pro rozmrazov·nÌ potravin se vych·zÌ z mrazÌcÌ
teploty ñ 18 ∞C.
Praûenou kuku¯ici (popcorn) p¯ipravujte v˝hradnÏ
ve speci·lnÌch n·dob·ch,
vhodn˝ch pro mikrovlnnÈ
trouby.
ÿiÔte se p¯esnÏ podle ˙daj˘
v˝robce. NepouûÌvejte û·dnÈ
norm·lnÌ papÌrovÈ obaly nebo
sklenÏnÈ n·dobÌ.
Vejce neva¯te ve sko¯·pce. Ve
sko¯·pce se vytv·¯Ì tlak, kter˝
by mohl mÌt za n·sledek
explodov·nÌ vejce. P¯ed
va¯enÌm propÌchnÏte vajeËn˝
ûloutek.
Pro fritov·nÌ neoh¯Ìvejte v
mikrovlnnÈ troubÏ û·dn˝ olej nebo tuk. Teplotu
oleje nenÌ moûno kontrolovat. Olej by mohl n·hle
z n·doby vyst¯Ìknout.
Neoh¯Ìvejte û·dnÈ zav¯enÈ n·doby,
jako sklenice nebo plechovky. VznikajÌcÌm tlakem
by mohly n·doby prasknout.
(V˝jimka: zava¯ov·nÌ).
Vöechny uvedenÈ doby
v tÈto p¯ÌruËce jsou smÏrn˝mi hodnotami, kterÈ se
mohou mÏnit vûdy podle v˝chozÌ teploty, hmotnosti
a vlastnostÌ potraviny (obsah vody, obsah tuku atd.).
S˘l, ko¯enÌ a byliny
V mikrovlnnÈ troubÏ va¯enÈ pokrmy zachov·vajÌ
svoji vlastnÌ chuù lÈpe, neû p¯i obvykl˝ch zp˘sobech
p¯Ìpravy. Proto pouûÌvejte s˘l velmi öetrnÏ a solte
zpravidla teprve po skonËenÈm va¯enÌ. S˘l v·ûe
tekutinu a vysuöuje povrch. Ko¯enÌ a byliny je moûno
pouûÌvat stejn˝m zp˘sobem, jak je obvyklÈ.
Moûnosti pouûitÌ
Provoz v mikrovlnnÈ troubÏ: S tÌmto provoznÌm
reûimem m˘ûete v nejkratöÌ dobÏ pokrmy rozmrazit,
oh¯·t nebo uva¯it.
Kombinovan˝ reûim: KombinacÌ mikrovln a grilu
m˘ûete souËasnÏ va¯it a opÈkat dohnÏda. P¯ednosti
tohoto spot¯ebiËe jsou tedy ˙ËelnÏ navz·jem
zkombinov·ny. Horko grilu uzavÌr· rychle pÛry
okrajov˝ch vrstev peËenÈho pokrmu a mikrovlny
zajiöùujÌ kr·tkou, öetrnou dobu p¯Ìpravy. Potravina
z˘stane uvnit¯ öùavnat· a zvnÏjöku se st·v· ch¯upav·.
GrilovacÌ provoz: V·ö spot¯ebiË je vybaven
k¯emenn˝m grilem. Tento gril m˘ûete pouûÌvat
rovnÏû bez mikrovln jako kaûd˝ jin˝ obvykl˝ gril.
Kontrola uva¯enÌ
Stav uva¯enÌ pokrm˘ je moûno kontrolovat stejnÏ,
jako p¯i obvyklÈ p¯ÌpravÏ:
ï TeplomÏr pro pokrmy: Kaûd˝ pokrm m· p¯i
skonËenÌ oh¯ÌvacÌho nebo va¯ÌcÌho postupu
urËitou vnit¯nÌ teplotu. PomocÌ teplomÏru pro
pokrmy m˘ûete urËit, zda jsou pokrmy dostateËnÏ
horkÈ, resp. uva¯enÈ.
ï VidliËka: Rybu m˘ûete zkontrolovat s pouûitÌm
vidliËky.
Jestliûe nenÌ rybÌ maso jiû sklovitÈ a lehce se
oddÏluje od kostÌ, je uva¯enÈ.
Pokud je maso p¯eva¯enÈ, tuhne a vysuöuje se.
ï D¯evÏnÈ öpejle: Kol·Ëe a chlÈb m˘ûete p¯ezkouöet
zapÌchnutÌm d¯evÏnÈ öpejle.
Jestliûe z˘stane öpejle po vyt·hnutÌ z pokrmu Ëist·
a such·, je pokrm upeËen˝.
D·nsko
Kaöe z bobulovÈho ovoce
s vanilkovou om·Ëkou
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 8 -12 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
P¯Ìsady
150 gËervenÈho rybÌzu, umytÈho
a p¯ebranÈho
150 gjahod, umyt˝ch a p¯ebran˝ch
150 gmalin, umyt˝ch a p¯ebran˝ch
250 ml bÌlÈho vÌna
100 gcukru
50 mlcitrÛnovÈ öù·vy
8pl·tk˘ ûelatiny
300 ml mlÈka
j·dro z poloviny vanilkovÈho lusku
30 gcukru
15 gökrobovÈ mouËky
Rada: Je moûno pouûÌt takÈ zmraûenÈ ovoce,
jestliûe bylo p¯edtÌm rozmrazeno.
NÏmecko
Tvarohov˝ kol·Ë
pro 12 porcÌ
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 21 - 27 minut
N·dobÌ: kruhov· forma pro peËenÌ
(pr˘mÏr cca 26 cm)
P¯Ìsady
300 gmouky
1 ELkakaa
3 TLpr·öku do peËiva (9 g)
150 gcukru
1vejce
150 gm·sla nebo margarinu
1 ELm·sla nebo margarinu pro vymaz·nÌ
formy
100 gm·sla nebo margarinu
100 gcukru
1balÌËek vanilkovÈho cukru (10 g)
3vejce
400 gdezertnÌho tvarohu, 20 % F. i. Tr.
1balÌËek vanilkovÈho pr·ökovÈho
pudingu (40 g)
1. NÏkolik plod˘ si ponechat pro ozdobenÌ. Zb˝vajÌcÌ
plody rozmaËkat s bÌl˝m vÌnem, d·t do mÌsy a zakrytÈ
oh¯Ìvat.
5 - 7 min.,
VmÌchat cukr a citrÛnovou öù·vu.
2. NamoËit ûelatinu na 10 minut do studenÈ vody,
potom vyjmout a vytlaËit.
VmÌchat ûelatinu do horkÈho ovocnÈho pyrÈ, aû se
rozpustÌ. Postavit kaöi do chladniËky a nechat
ztuhnout.
3. Pro vanilkovou om·Ëku d·t do mÌsy mlÈko.
Roztrhnout vanilkov˝ lusk a vyökr·bat j·dro. VmÌchat
vanilkovÈ j·dro, cukr a ökrobovou mouËku do mlÈka
a zakrytÈ va¯it. ObËas a na z·vÏr jednou promÌchat.
3 - 5 min.,
4. Vyklopit kaöi na tal̯ a ozdobit cel˝mi plody. K tomu
pod·vat vanilkovou om·Ëku.
1. SmÌchat mouku s kakaem a pr·ökem do peËiva. P¯idat
cukr, vejce a m·slo a promÌsit hnÏtacÌm h·kem ruËnÌho
mixÈru.
2. Vymazat formu tukem, vloûit asi
na dno. Okraj nechat zvednut˝ do 2 cm a tÏsto
p¯edpÈci.
6 - 8 min., 630 W
3. Pro n·plÚ vymÌchat pomocÌ ölehacÌ metly ruËnÌho
mixÈru do pÏny m·slo, p¯idat k nÏmu cukr a postupnÏ
vmÌch·vat vejce. Na z·vÏr p¯imÌchat tvaroh
a pudingov˝ pr·öek.
4. Rozloûit tvarohovou hmotu na p¯edpeËenÈ tÏsto,
rozdÏlit zb˝vajÌcÌ drobky tÏsta na kol·Ë a pÈci.
15 - 19 min.,
900 W
900 W
630 W
2
/3 tÏsta a p¯itlaËit
12
45
N·poje, dezerty a peËivo
Tipy a techniky
ävÈdsko
Pistaciov· r˝ûe s jahodami
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 27 ñ 31 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
P¯Ìsady
125 gdlouhozrnnÈ r˝ûe
150 ml mlÈka
175 ml vody
1lusk vanilky
1öpetka soli
50 gcukru
250 gjahod
40 gcukru
40 mlCointreau (pomeranËov˝ likÈr, 40 % vol.)
200 ml smetany
1vajeËn˝ bÌlek
50 gjader pist·cie
Holandsko
Ohniv˝ n·poj
pro 10 porcÌ
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 8 - 10 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
P¯Ìsady
500 ml bÌlÈho vÌna
500 ml ËervenÈho vÌna, suchÈho
500 ml rumu, 54 % vol.
1neupraven˝ pomeranË
3tyËinky sko¯ice
75 gcukru
10 TLkandovanÈho cukru
1. R˝ûi d·t do mÌsy a doplnit tekutinou. Roztrhnout
vanilkov˝ lusk, d·t se solÌ a s cukrem k r˝ûi a zakrytÈ
va¯it.
1. 3 - 5 min.,
2. 24 - 26 min.,
900 W
270 W
Po uva¯enÌ nechat r˝ûi po dobu cca 5 minut v klidu.
2. Rozp˘lit jahody, smÌchat s cukrem a pomeranËov˝m
likÈrem.
3. Vyjmout vanilkov˝ lusk z r˝ûe, a r˝ûi nechat
vychladnout ve vodnÌ l·zni p¯i st·lÈm mÌch·nÌ.
OddÏlenÏ vyölehat do tuhÈho stavu smetanu a vajeËn˝
bÌlek. VmÌchat do studenÈ r˝ûe nejprve pist·cie, potom
smetanu a na z·vÏr bÌlek.
4. ServÌrovat r˝ûi ve velkÈ mÌse, vtlaËit prohlubeninu
a do nÌ uloûit jahody.
1. NalÌt alkohol do mÌsy. Oloupat pomeranË a
pomeranËovou slupku p¯idat spolu se sko¯icÌ
a s cukrem k alkoholu. Ohniv˝ n·poj oh¯Ìvat zakryt˝.
8 - 10 min.,
900 W
2. Vyjmout pomeranËovou slupku a sko¯ici. D·t do
skleniËek pro grog vûdy jednu Ëajovou lûiËku
kandovanÈho cukru, nalÌt ohniv˝ n·poj a servÌrovat.
TABULKA: UR»ENÕ DOBY VAÿENÕ POMOCÕ
TEPLOMÃRU PRO POKRMY
Vnit¯nÌ teplotu pokrm˘ a n·poj˘ m˘ûete urËit
teplomÏrem, urËen˝m pro pokrmy.
V tabulce teplot jsou uvedeny nejd˘leûitÏjöÌ teploty.
C
C
˚
C
˚
C
˚
C
˚
Vnit¯nÌ teplota po
10 aû 15 minut·ch
doby odpoËinku
85-90
C
˚
C
70-75
˚
C
80-85
˚
55-60˚C
65-70˚C
80-85
C
˚
80-85˚C
N·poj / pokrmVnit¯nÌ teplota
Oh¯Ìv·nÌ n·poj˘
(k·va, voda, Ëaj,
mlÈko, atd.)
Oh¯Ìv·nÌ polÈvek
Oh¯Ìv·nÌ jÌdel z jednoho hrnce
Dr˘beû
JehnÏËÌ maso
UpeËenÈ dor˘ûova
PropeËenÈ
Roastbeef
Lehce opeËen˝
Napolo propeËen˝
Dob¯e propeËen˝
Vep¯ovÈ, telecÌ maso
na konci doby
va¯enÌ
65-75
75-80˚C
75-80
80-85˚C
70
˚
75-80
50-55˚C
60-65˚C
75-80
80-85˚C
P¯id·v·nÌ vody
Zeleninu a jinÈ potraviny, kterÈ obsahujÌ velkÈ
mnoûstvÌ vody, je moûno va¯it ve vlastnÌ öù·vÏ nebo
s mal˝m p¯Ìdavkem vody. TÌm z˘stane zachov·no v
potravinÏ velkÈ mnoûstvÌ vitamin˘ a miner·lnÌch
l·tek.
Potraviny se slupkou nebo k˘ûÌ
jako klob·sy, ku¯ata, ku¯ecÌ stehna, brambory ve
slupce, rajsk· jablka, jablka, vajeËn˝ ûloutek nebo
podobnÏ napÌchnÏte vidliËkou nebo d¯evÏnou öpejlÌ.
TÌm m˘ûe unikat vytv·¯ejÌcÌ se p·ra, aniû by slupka
nebo bl·na praskla.
TuËnÈ pokrmy
Maso prorostlÈ tukem a tukov˝mi vrstvami se va¯Ì
rychleji, neû libovÈ Ë·sti. Proto zakryjte tyto Ë·sti
bÏhem va¯enÌ kouskem hlinÌkovÈ fÛlie nebo poloûte
potraviny stranou obsahujÌcÌ tuk smÏrem dol˘.
Spa¯ov·nÌ (blanöÌrov·nÌ) zeleniny
Zelenina by se mÏla p¯ed
zmrazov·nÌm spa¯ovat.
Tak z˘stanou kvalita a
aromatickÈ l·tky nejlÈpe
zachov·ny.
Postup: Zeleninu umyjte a
rozkr·jejte. Dejte do misky
250 g zeleniny s 275 ml vody a oh¯Ìvejte ji zakrytou
po dobu 3 ñ 5 minut. Po spa¯enÌ pono¯te zeleninu
ihned do ledovÈ vody, abyste tak zamezili dalöÌmu
va¯enÌ, a potom ji nechte odkapat. Spa¯enou
zeleninu vzduchotÏsnÏ zabalte a nechte zmrazit.
Zava¯ov·nÌ ovoce a zeleniny
Zava¯ov·nÌ v mikrovlnnÈ troubÏ je rychlÈ a
jednoduchÈ. V obchodÏ jsou k dispozici speci·lnÏ
pro mikrovlnnÈ trouby vhodnÈ zava¯ovacÌ sklenice,
pryûovÈ krouûky a vhodnÈ zava¯ovacÌ svorky z plastu.
V˝robci uv·dÏjÌ p¯esnÈ pokyny k pouûÌv·nÌ.
Mal· a velk· mnoûstvÌ
Doby p˘sobenÌ mikrovln jsou
p¯Ìmo z·vislÈ na mnoûstvÌ
potravin, kterÈ byste si p¯·li
rozmrazit, oh¯·t nebo uva¯it,
to znamen·, ûe se malÈ porce
va¯Ì rychleji, neû porce velkÈ.
Jako z·kladnÌ pravidlo platÌ:
DvojitÈ mnoûstvÌ = tÈmÏr dvojit· doba
poloviËnÌ mnoûstvÌ = poloviËnÌ doba
VysokÈ a plochÈ n·doby
ObÏ n·doby majÌ stejnou kapacitu, avöak ve vysokÈ
n·dobÏ je doba va¯enÌ delöÌ, neû v plochÈ n·dobÏ.
VysokÈ n·doby pouûÌvejte pouze pro pokrmy, u nichû
vznik· nebezpeËÌ p¯ekypÏnÌ, nap¯. pro nudle, r˝ûi,
mlÈko atd.
KruhovÈ a ov·lnÈ n·doby
V kruhov˝ch a ov·ln˝ch tvarech n·dob se pokrmy
va¯Ì rovnomÏrnÏji, neû v hranat˝ch n·dob·ch, neboù
v rozÌch se koncentruje mikrovlnn· energie a pokrmy
by se na tÏchto mÌstech mohly p¯eva¯ovat.
44
13
Tipy a techniky
N·poje, dezerty a peËivo
Zakr˝v·nÌ
ZakrytÌm n·doby z˘stane
vlhkost v potravinÏ zachov·na
a doba va¯enÌ se zkracuje. Pro
zakr˝v·nÌ pouûÌvejte vÌko,
mikrovlnnou fÛlii nebo kryt.
Pokrmy, kterÈ by mÏly zÌskat
k˘rku, nap¯. peËenÏ nebo
ku¯ata, nezakr˝vejte. PlatÌ pravidlo, ûe to, co se zakr˝v·
v obvyklÈ peËicÌ troubÏ, by se mÏlo zakr˝vat i v
mikrovlnnÈm spot¯ebiËi. Co se peËe v peËicÌ troubÏ
otev¯enÈ, m˘ûe se pÈci otev¯enÈ i v mikrovlnce.
NepravidelnÈ kusy
ukl·dejte s tlustöÌ, resp. s
kompaktnÌ stranou smÏrem
ven.
Zeleninu (nap¯. brokolici)
ukl·dejte se stonky,
smϯujÌcÌmi smÏrem ven.
TlustöÌ Ë·sti vyûadujÌ delöÌ dobu
va¯enÌ a zÌskajÌ na vnÏjöÌch stran·ch vÌce mikrovlnnÈ
energie, takûe se potraviny va¯Ì rovnomÏrnÏ.
PromÌch·nÌ
PromÌch·v·nÌ pokrm˘ je
nutnÈ, neboù mikrovlny
oh¯ÌvajÌ nejprve vnÏjöÌ Ë·sti.
TÌm se teplota vyrovn·v· a
pokrmy se oh¯ÌvajÌ zcela
rovnomÏrnÏ.
Uspo¯·d·nÌ
UmÌstÏte nÏkolik jednotliv˝ch porcÌ, nap¯.
pudingov˝ch formiËek, ö·lk˘ nebo brambor
va¯en˝ch ve slupce kruhovitÏ na otoËnÈm tal̯i.
Mezi jednotliv˝mi porcemi nechte volnÈ mÌsto, takûe
mikrovlnn· energie m˘ûe vnikat ze vöech stran.
ObracenÌ
St¯ednÏ velkÈ kousky, jako hamburgery a steaky je
nutno bÏhem peËenÌ nÏkolikr·t obr·tit, aby se doba
peËenÌ zkr·tila. VelkÈ kusy, jako peËenÏ a ku¯ata, se
musejÌ obracet, neboù strany obr·cenÈ smÏrem
nahoru zÌsk·vajÌ vÌce mikrovlnnÈ energie a mohly
by vysychat, pokud se kus neobr·tÌ.
Doba odpoËinku
Dodrûov·nÌ doby odpoËinku je
jednÌm z nejd˘leûitÏjöÌch
pravidel pro mikrovlny. TÈmϯ
vöechny pokrmy, kterÈ se v
mikrovlnce rozmrazujÌ, oh¯ÌvajÌ
nebo va¯Ì, vyûadujÌ kratöÌ nebo
delöÌ dobu odpoËinku, v nichû
nastane vyrovn·nÌ teploty a tekutina se m˘ûe v
pokrmu rovnomÏrnÏ rozloûit.
NÏmecko
KrupicovÈ flameri s malinovou
om·Ëkou
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 15 - 20 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
P¯Ìsady
500 ml mlÈka
40 gcukru
15 gmandlÌ, nasekan˝ch
50 gkrupice
1vajeËn˝ ûloutek
1 ELvody
1vajeËn˝ bÌlek
250 gmalin
50 mlvody
40 gcukru
Francie
Hruöky v Ëokol·dÏ
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 8 - 13 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
1. MlÈko, cukr a mandle d·t do mÌsy a zakrytÈ oh¯·t.
3 - 5 min.,
2. P¯idat krupici, promÌchat a zakrytÈ va¯it.
10 - 12 min.,
3. PromÌchat ûloutek s vodou v ö·lku a vmÌchat do
horkÈ kaöe. Vyölehat bÌlek na snÌh a opatrnÏ vmÌchat.
Naplnit krupicovÈ flameri do misek.
4. Pro om·Ëku um˝t maliny, opatrnÏ osuöit a d·t s vodou
a cukrem do mÌsy. ZakrytÈ oh¯·t.
2 - 3 min.,
5. Vytvo¯it z malin pyrÈ a servÌrovat buÔ studenÈ nebo
horkÈ ke krupicov˝m flammeri.
1. Hruöky oloupat vcelku.
2. Do mÌsy uloûit cukr, vanilkov˝ cukr, likÈr a vodu,
promÌchat a zakrytÈ oh¯Ìvat.
1 - 2 min.,
3. Hruöky uloûit do tekutiny a zakrytÈ va¯it.
5 - 8 min.,
Hruöky vyjmout z v˝varu a nechat vychladnout.
4. NalÌt 50 ml z hruökovÈho v˝varu do menöÌ misky.
P¯idat rozbitou Ëokol·du a smetanu a zakrytÈ oh¯Ìvat.
2 - 3 min.,
5. Om·Ëku dob¯e promÌchat. Hruöky p¯elÌt om·Ëkou
a servÌrovat.
900 W
270 W
900 W
900 W
900 W
900 W
14
Rada: K tomu je moûno p¯idat jednu kuliËku
vanilkovÈ zmrzliny.
Rakousko
»okol·da se smetanou
pro 1 porcÌ
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 1 minuta
N·dobÌ: velk˝ ö·lek nebo poh·r (objem 200 ml)
P¯Ìsady
150 ml mlÈka
30 gjemnÈ ho¯kÈ Ëokol·dy, nastrouhanÈ
30 mlsmetany
Ëokol·dov· drobenka
1. NalÌt mlÈko do ö·lku nebo do poh·ru. P¯idat k mlÈku
blokovou Ëokol·du, promÌchat a zah¯·t. ObËas znovu
zamÌchat.
cca 1 min.,
2. Uölehat smetanu do tuhÈho stavu, d·t na Ëokol·du
a servÌrovat ozdobenÈ Ëokol·dovou drobenkou.
900 W
43
Zelenina, tÏstoviny, r˝ûe a knedlÌky
Oh¯Ìv·nÌ
äv˝carsko
TessinskÈ rizoto
Celkov· doba p¯Ìpravy cca 20 ñ 25 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
P¯Ìsady
50 gprorostlÈ slaniny
2 ELm·sla nebo margarinu (20 g)
1cibule (50 g), jemnÏ nasekan·
200 gr˝ûe s kulat˝mi zrnky (Arboris)
400 ml masovÈho v˝varu
70 gstrouhanÈho s˝ra Sbrinz (lze nahradit
strouhan˝m ement·lsk˝m s˝rem)
1öpetka öafr·nu
s˘l, pep¯
1. Nakr·jet slaninu na kostky. Rozet¯Ìt m·slo na dnu
mÌsy. P¯idat kostky cibule a slaniny a zakrytÈ podusit.
2 - 3 min.,
2. P¯idat r˝ûi, doplnit masov˝m v˝varem, uvÈst do varu
a nechat va¯it.
1. 3 - 5 min.,
2. 15 - 17 min.,
Po uva¯enÌ nechat r˝ûi po dobu cca 3 - 5 minut
v klidu.
3. VmÌchat s˝r a öafr·n a ochutit.
Rada: K tomu jsou vhodnÈ smaûenÈ liöky nebo ûampiony
a mÌchan˝ sal·t.
N·poje, dezerty a peËivo
äpanÏlsko
BÌlÈ broskvovÈ kopeËky
(celkem cca 8 kus˘)
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 3 - 5 minut
N·dobÌ: Kruhov· ploch· sklenÏn· forma
(pr˘mÏr cca 24 cm)
P¯Ìsady
470 grozp˘len˝ch broskvÌ, okapan˝ch, z
plechovky
2vajeËnÈ bÌlky
70 gcukru
75 gmlet˝ch mandlÌ
2vajeËnÈ ûloutky
2 ELkoÚaku
1 TLm·sla nebo margarinu pro vymaz·nÌ
formy
1. Poloviny broskvÌ osuöit.
2. Uölehat z bÌlk˘ tuh˝ snÌh. Na z·vÏr p¯isypat trochu
cukru (35 g).
5. Vymazat formu tukem. Usadit broskve do sklenÏnÈ
formy a zapÈct na nÌzkÈm roötu.
3 - 5 min.,
900 W
900 W
270 W
630 W
ï HotovÈ pokrmy v hlinÌkov˝ch n·dob·ch by se
mÏly vyjmout a oh¯Ìvat na tal̯i nebo v misce.
ï Pokrmy zakr˝t fÛliÌ pro mikrovlnky, tal̯em nebo
z·krytem (ke koupi v obchodÏ), aby nemohl povrch
vysychat. N·poje nenÌ nutno zakr˝vat.
ï U pevnÏ zav¯en˝ch n·dob odstraÚte vÌko.
ï P¯i va¯enÌ tekutin, jako vody, k·vy, Ëaje nebo mlÈka,
vloûte do n·doby sklenÏnou tyËku.
ï VÏtöÌ mnoûstvÌ, pokud je to moûnÈ, obËas
promÌchejte, aby se tak teplota rovnomÏrnÏ
rozloûila.
Rozmrazov·nÌ
Mikrovlny jsou ide·lnÌm prost¯edkem pro
rozmrazov·nÌ potravin. Doby rozmrazov·nÌ jsou
zpravidla podstatnÏ kratöÌ, neû p¯i rozmrazov·nÌ
obvykl˝m zp˘sobem. V n·sledujÌcÌm textu uv·dÌme
nÏkolik tip˘:
VyjmÏte zmraûenÈ zboûÌ z obalu a poloûte je
k rozmrazenÌ na tal̯.
Obaly a n·doby
Pro rozmrazov·nÌ a oh¯Ìv·nÌ pokrm˘ jsou dob¯e
vhodnÈ obaly a n·doby urËenÈ pro mikrovlny,
kterÈ se hodÌ jak pro hlubokÈ zmrazov·nÌ (aû do
cca ñ 40 ∞C), tak jsou rovnÏû odolnÈ proti p˘sobenÌ
horka (aû do cca 220 ∞C). TÌmto zp˘sobem m˘ûete ve
stejnÈm n·dobÌ rozmrazovat, oh¯Ìvat a dokonce
i va¯it, aniû byste museli pokrm mezitÌm p¯emisùovat.
Zakr˝v·nÌ
TenËÌ Ë·sti pokrmu je nutno
p¯ed rozmrazov·nÌm zakr˝t
mal˝mi hlinÌkov˝mi prouûky.
Napolo rozmrazenÈ nebo teplÈ
Ë·sti je t¯eba bÏhem
rozmrazov·nÌ rovnÏû zakr˝t
hlinÌkov˝mi prouûky. Toto
opat¯enÌ zamÏzuje p¯ÌliönÈmu oh¯·tÌ tenËÌch Ë·stÌ,
zatÌmco tlustöÌ Ë·sti jsou jeötÏ zmrazenÈ.
Mikrovlnn˝ v˝kon
zvolte spÌöe niûöÌ, neû p¯Ìliö vysok˝. Tak dos·hnete
rovnomÏrnÈho v˝sledku rozmrazenÌ. Jestliûe je
mikrovlnn˝ v˝kon p¯Ìliö vysok˝, povrch pokrmu se
jiû dosti oh¯Ìv·, zatÌmco vnit¯nÌ Ë·st je jeötÏ zmrzl·.
ï Doby jsou uvedeny pro potraviny p¯i pokojovÈ
teplotÏ 20 ∞C. U potravin temperovan˝ch
v chladniËce se doba oh¯Ìv·nÌ nepatrnÏ zvyöuje.
ï Po oh¯·tÌ ponechte pokrm na dobu 1 ñ 2 minut
st·t, aby se teplota rovnomÏrnÏ v celÈm objemu
rozloûila (doba odpoËinku).
ï UvedenÈ doby jsou smÏrn˝mi hodnotami, kterÈ
se mohou mÏnit vûdy podle v˝chozÌ teploty,
hmotnosti, obsahu vody, obsahu tuku a
poûadovanÈho koncovÈho stavu atd.
ObracenÌ / promÌch·nÌ
TÈmϯ vöechny potraviny je
nutno v meziËase aspoÚ
jednou obr·tit nebo
promÌchat. »·sti, kterÈ se
udrûujÌ u sebe, je nutno tak
brzy jak je to moûnÈ od sebe
oddÏlit a p¯emÌstit.
MenöÌ mnoûstvÌ
potravin se rozmrazujÌ rovnomÏrnÏji a rychleji, neû
velk· mnoûstvÌ. DoporuËujeme proto zmrazovat
pokud moûno malÈ porce. Tak m˘ûete vytv·¯et rychle
a jednoduöe cel· menu.
CitlivÈ potraviny,
jako dorty, smetanu, s˝ry a chlÈb, nerozmrazujte
zcela, n˝brû pouze Ë·steËnÏ a hotovÏ je rozmrazte
aû p¯i pokojovÈ teplotÏ. TÌm zamezÌte tomu, ûe se
vnÏjöÌ Ë·sti p¯Ìliö oh¯ejÌ, zatÌmco uvnit¯ jsou
potraviny jeötÏ zmrazenÈ.
Doba odpoËinku
po rozmrazenÌ potravin je zvl·ötÏ d˘leûit·, neboù
rozmrazovacÌ pochod bÏhem tÈto doby st·le
pokraËuje. V tabulce pro rozmrazov·nÌ najdete doby
odpoËinku pro r˘znÈ druhy potravin. SilnÈ,
kompaktnÌ potraviny, vyûadujÌ delöÌ dobu odpoËinku,
neû plochÈ druhy nebo potraviny s pÛrovitou
strukturou. Pokud by nebyla potravina dostateËnÏ
rozmraûena, m˘ûete ji d·le rozmrazit v mikrovlnnÈ
troubÏ nebo p¯ÌsluönÏ prodlouûit dobu odpoËinku.
Potravinu po skonËenÌ doby odpoËinku podle
moûnostÌ ihned d·le zpracujte a nezmrazujte ji znovu.
42
15
Oh¯Ìv·nÌ
Zelenina, tÏstoviny, r˝ûe a knedlÌky
ï P¯i n·kupu zeleniny dbejte na to, aby byly
jednotlivÈ kusy pokud moûno rovnomÏrnÈ. To je
d˘leûitÈ p¯edevöÌm tehdy, kdyû byste si p¯·li
zeleninu va¯it v celÈm kusu (nap¯. brambory
va¯enÈ ve slupce).
a teprve potom odvaûte a rozkr·jejte pot¯ebnÈ
mnoûstvÌ p¯edepsanÈ receptem.
ï Pouûije ko¯enÌ podle zvyklostÌ, avöak osolte
zeleninu zpravidla teprve po skonËenÈm va¯enÌ.
ï Na 500 g zeleniny p¯idejte cca 5 polÈvkov˝ch
lûÌc vody. Zelenina, bohat· na vl·kninu, vyûaduje
trochu vÏtöÌ p¯Ìdavek vody. ⁄daje k tomu najdete
v tabulce (viz str·nku 29).
ï Zelenina se va¯Ì zpravidla v mÌse s vÌkem. Druhy
zeleniny bohatÈ na tekutinu, jako nap¯. cibule
nebo brambory na loupaËku, je moûno va¯it ve
fÛliÌ pro mikrovlnky bez p¯Ìdavku vody.
ï Po uplynutÌ poloviny doby va¯enÌ zeleninu
promÌchejte nebo obraùte.
ï Po uva¯enÌ nechte zeleninu po dobu cca 2 minuty
st·t, aby se teplota rovnomÏrnÏ rozloûila (doba
odpoËinku).
ï UvedenÈ doby va¯enÌ jsou smÏrn˝mi hodnotami
a jsou z·vislÈ na hmotnosti, na v˝chozÌ teplotÏ
a na vlastnostech druhu zpracov·vanÈ zeleniny.
»Ìm je zelenina ËerstvÏjöÌ, o to kratöÌ jsou doby
va¯enÌ.
PeËenÌ masa, ryb a dr˘beûe
ï P¯i n·kupu dbejte na to, aby byly jednotlivÈ kusy
potraviny pokud moûno rovnomÏrnÈ. Tak zÌsk·te
dobr˝ v˝sledek va¯enÌ.
ï Maso, rybu a dr˘beû p¯ed zaË·tkem p¯Ìpravy
d˘kladnÏ omyjte pod tekoucÌ studenou vodou a
s pouûitÌm kuchyÚskÈho papÌru ji d˘kladnÏ osuöte.
Potom pokraËujte v dalöÌm zpracov·nÌ jako
obvykle.
ï HovÏzÌ maso by mÏlo b˝t dob¯e odleûelÈ a bez
ölach.
ï I p¯es stejnou velikost jednotliv˝ch kus˘ m˘ûe
dopadnout v˝sledek peËenÌ rozdÌlnÏ. To spoËÌv·
kromÏ jinÈho v druhu potraviny, v rozdÌlnÈm
obsahu tuku a tekutiny, a rovnÏû na teplotÏ p¯ed
va¯enÌm.
ï VÏtöÌ kusy masa, ryb a dr˘beûe po uplynutÌ
poloviny doby peËenÌ obraùte, aby byly ze vöech
stran rovnomÏrnÏ propeËeny.
ï Po upeËenÌ zakryjte peËenÌ hlinÌkovou fÛliÌ
a ponechte ji asi 10 minut v klidu (doba
odpoËinku). BÏhem tÈto doby se peËenÏ dopÈk·,
a tekutina se rovnomÏrnÏ rozkl·d·, takûe p¯i kr·jenÌ
se ztr·cÌ z masa menöÌ mnoûstvÌ öù·vy.
It·lie
Tagliatelle se smetanou a bazalkou
pro 2 porce
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 16 - 22 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
Kruhov· forma na n·kyp (pr˘mÏr cca 20 cm)
P¯Ìsady
1 lvody
1 TLsoli.
200 gtagliatelle (p·skovÈ tÏstoviny)
1strouûek Ëesneku
15ñ20 lÌstk˘ bazalky
200 gsmetany
30 gstrouhanÈho s˝ra parmez·n
äv˝carsko
s˘l, pep¯
Kedlubny v koprovÈ om·Ëce
pro 2 porce
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 10
N·dobÌ: 2 mÌsy s vÌkem (objem 1 litr)
P¯Ìsady
400 gkedluben, v pl·tcÌch (cca 2 kusy)
4 ñ 5EL vody
2 ELm·sla nebo margarinu (20 g)
150 ml smetany
s˘l, pep¯
muök·t a paprika v pr·öku
nÏkolik kapek citrÛnovÈ öù·vy
1svazeËek kopru, jemnÏ nasekanÈho
1
/2 - 1 3 1/2 minut
1. Vodu d·t se solÌ do mÌsy, zakr˝t a uvÈst do varu.
9 - 11 min.,
2. P¯idat tÏstoviny, znovu uvÈst do varu a nechat va¯it.
1. 1 - 2 min.,
2. 6 - 9 min.,
3. V mezidobÏ vyt¯Ìt n·kypovou formu Ëesnekov˝m
strouûkem. Nakr·jet lÌstky bazalky na malÈ kousky.
Trochu odloûit pro z·vÏreËnÈ ozdobenÌ.
5. P¯idat s˝r parmez·n, s˘l a pep¯, naplnit do n·kypovÈ
formy a promÌchat. Pokrm ozdobit bazalkou a
servÌrovat hork˝.
1. Kedlubna se d· s vodou do mÌsy a zakryt· se va¯Ì.
ObËas jednou zamÌchat.
9 - 12 min.,
OdlÌt tekutinu.
2. M·slo rozdÏlit v mÌse, p¯idat smetanu a v otev¯enÈm
stavu oh¯Ìvat. Nenechat p¯ejÌt varem!
1
cca 1
3. Om·Ëku ochutit solÌ, ko¯enÌm a citrÛnovou öù·vou.
VmÌchat kopr a om·Ëku nalÌt na kedlubnu. Po uva¯enÌ
nechat kedlubnu po dobu cca 2 minut v klidu.
Rada: Kedlubnu je moûno nahradit Ëern˝m ko¯enem.
900 W
900 W
270 W
900 W
/2 min., 900 W
Rozmrazov·nÌ a va¯enÌ
ZmrazenÈ pokrmy je moûno v mikrovlnnÈ troubÏ p¯i
jednom pracovnÌm postupu rozmrazit a souËasnÏ
uva¯it.
NÏkolik p¯Ìklad˘ k tomu najdete v tabulce
(viz str·nku 31). KromÏ toho dodrûujte obecnÈ
pokyny k ÑOh¯Ìv·nÌì a ÑRozmrazov·nÌì potravin.
16
Pro p¯Ìpravu zmraûen˝ch hotov˝ch pokrm˘,
kterÈ jsou nabÌzeny v obchodech, se laskavÏ ¯iÔte
˙daji v˝robc˘, jeû jsou uvedeny na obalech.
Pro p¯Ìpravu v mikrovlnn˝ch troub·ch jsou
zpravidla uvedeny p¯esnÈ doby oh¯evu a dalöÌ
instrukce.
ÿecko
Pasta z brambor a Ëesneku
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 8 - 10 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 1 litr)
P¯Ìsady
400 gbrambor va¯en˝ch ve slupce
2 - 3 EL vody
2 ñ 3ËesnekovÈ strouûky
6 ELolivovÈho oleje
6 ELmasovÈho v˝varu
s˘l
öù·va z jednoho citrÛnu
1jemn· feferonka
1. Brambory a vodu d·t do mÌsy a zakrytÈ va¯it. ObËas
jednou zamÌchat.
8 - 10 min.,
2. Brambory oloupat a jeötÏ horkÈ je protlaËit lisem na
brambory nebo jemn˝m sÌtem.
3. Rozdrtit strouûek Ëesneku pomocÌ ËesnekovÈho lisu
a p¯idat k brambor˘m.
4. PromÌchat s bramborami olivov˝ olej, masov˝ v˝var,
s˘l a citrÛnovou öù·vu podle chuti, aû vznikne vl·Ën·
smÏs. P¯ÌpadnÏ p¯idat jeötÏ trochu oleje nebo
masovÈho v˝varu.
5. ServÌrovat pastu ozdobenou krouûky feferonky.
900 W
41
Zelenina, tÏstoviny, r˝ûe a knedlÌky
Pokyny k nastavov·nÌ v˝konu
Rakousko
éemlovÈ knedlÌky
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 8 - 11 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
5 ö·lk˘ nebo pudingov˝ch formiËek
P¯Ìsady
2 ELm·sla nebo margarinu (20 g)
1cibule (50 g), jemnÏ nasekan·
cca 500 ml mlÈka
200 gsuöen˝ch kostek ze ûemlÌ
(asi z 5 ûemlÌ nebo veËek)
3vejce
It·lie
Lasagne al forno
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 18 - 25 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
Ploch· Ëtvercov· n·kypov· forma s vÌkem
(cca 20 x 20 x 6 cm)
P¯Ìsady
300 grajsk˝ch jablek z plechovky
50 göunky, nakr·jenÈ na jemnÈ kostky
1cibule (50 g), jemnÏ nasekan·
1strouûek Ëesneku, rozdrcen˝
250 gsekanÈho hovÏzÌho masa
2 ELrajskÈho protlaku (30 g)
s˘l, pep¯
oregano, tymi·n a bazalka
150 ml smetany
100 ml mlÈka
50 gstrouhanÈho s˝ra parmez·n
1 TLsmÏsi nasekan˝ch bylinek
1 TLolivovÈho oleje,
1 TLrostlinnÈho oleje pro vymaz·nÌ formy
125 gzelen˝ch pl·tkov˝ch nudlÌ
1 ELstrouhanÈho s˝ra parmez·n
1 ELm·sla nebo margarinu
1. Nakr·jet ûemle na malÈ kostiËky a polÌt je mlÈkem.
2. Tuk rozloûit na dno mÌsy, p¯idat kostky cibule, zakr˝t
a podusit.
1 - 2 min.,
3. P¯idat cibuli ke kostk·m ze ûemlÌ. Rozölehat vejce,
p¯idat a vöechno dob¯e promÌchat, aû vznikne vl·ËnÈ
tÏsto. V p¯ÌpadÏ pot¯eby p¯idat trochu mlÈka.
4. TÏstovou hmotu rovnomÏrnÏ rozdÏlit do 5 ö·lk˘ nebo
pudingov˝ch formiËek, zakr˝t fÛliÌ pro mikrovlnky,
uspo¯·dat na okraji otoËnÈho tal̯e a va¯it.
6 - 8 min.,
Po uva¯enÌ nechat knedlÌky jeötÏ po dobu cca
2 minut v klidu.
P¯ed servÌrov·nÌm uloûit knedlÌky na tal̯.
1. Nakr·jet rajsk· jablÌËka na pl·tky, smÌchat s kostkami
öunky a cibule, Ëesnekem, hovÏzÌ sekanou a rajsk˝m
protlakem. Oko¯enit a dusit zakrytÈ.
5 - 8 min.,
2. VmÌchat smetanu s mlÈkem, s˝rem parmez·n,
bylinkami a olejem a oko¯enit.
3. Vymazat n·kypovou formu tukem, vyloûit dno formy
t¯etinou pl·tkov˝ch nudlÌ. Na nudle uloûit polovinu
hmoty ze sekanÈho masa a trochu polÌt om·Ëkou. Na
to uloûit druhou t¯etinu nudlÌ a postupnÏ vrstvit
hmotu ze sekanÈho masa, trochu om·Ëky a zb˝vajÌcÌ
nudle. Na z·vÏr pokr˝t nudle velk˝m mnoûstvÌm
om·Ëky a posypat s˝rem parmez·n. Nahoru nasypat
m·slovÈ vloËky a zakrytÈ va¯it.
13 - 17 min.,
Nechat lasagne po uva¯enÌ asi 5 aû 10 minut v klidu.
900 W
900 W
900 W
630 W
Vaöe mikrovlnn· trouba m· 5 v˝konov˝ch stupÚ˘.
Pro v˝bÏr pot¯ebnÈho v˝konovÈho stupnÏ k va¯enÌ
se ¯iÔte laskavÏ instrukcemi v odstavci Recepty.
ObecnÏ platÌ n·sledujÌcÌ doporuËenÌ:
900 W pro rychlÈ va¯enÌ nebo oh¯Ìv·nÌ, nap¯. pro
polÈvky, pokrmy z jednoho hrnce, jÌdla v
plechovk·ch, horkÈ n·poje, zeleninu, ryby atd.
630 W pro delöÌ va¯enÌ kompaktnÏjöÌch pokrm˘,
jako peËenÌ, sekanÈ peËenÏ a jÌdel na tal̯i, d·le
takÈ pro citlivÈ pokrmy, jako s˝rovÈ om·Ëky nebo
kol·Ëe z t¯enÈho tÏsta. S tÌmto niûöÌm nastavenÌ se
om·Ëky nep¯eva¯Ì a pokrmy se rovnomÏrnÏ va¯Ì,
aniû by na okrajÌch tvrdly nebo p¯ekypovaly.
Pro nastavenÌ stupnÏ mikrovlnnÈho v˝konu:
Pro volbu doby va¯enÌ otoËte knoflÌk SPÕNACÕ HODINY / HMOTNOST / V›KON ve smÏru nebo proti smÏru
hodinov˝ch ruËiËek.
Jednou stisknÏte tlaËÌtko PROVOZNÕ REéIMY (pouze mikrovlny).
Pokud si p¯ejete stupeÚ v˝konu mikrovln zmÏnit, ot·Ëejte knoflÌkem, dokud se neobjevÌ na displeji
poûadovanÈ nastavenÌ.
StisknÏte tlaËÌtko START/QUICK.
UPOZORNÃNÕ: Jestliûe se neprovede û·dn˝ v˝bÏr v˝konovÈho stupnÏ, nastavÌ se automaticky pln˝
v˝kon (900 W).
450 W tento stupeÚ v˝konu se doporuËuje pro
kompaktnÏjöÌ pokrmy, kterÈ vyûadujÌ p¯i va¯enÌ s
pouûitÌm obvykl˝ch metod dlouhou dobu, nap¯. pro
pokrmy z hovÏzÌho masa, aby z˘stalo maso k¯ehkÈ.
270 W (nastavenÌ pro rozmrazov·nÌ) tento stupeÚ
v˝konu zvolte pro rozmrazov·nÌ, aby se pokrmy
rozmrazovaly rovnomÏrn˝m zp˘sobem. Tento stupeÚ
je takÈ nejlÈpe vhodn˝ pro va¯enÌ r˝ûe, tÏstovin
a knedlÌk˘ a p¯Ìpravu va¯enÈho vajeËnÈho pudingu.
90 W pro mÌrnÈ rozmrazov·nÌ, nap¯. pro smetanovÈ
dorty nebo listovÈ tÏsto.
W = watty
40
17
Va¯enÌ s vyuûitÌm mikrovln
Maso, ryby a dr˘beû
V·ö spot¯ebiË je moûno naprogramovat aû do
90 minut.
Dobu va¯enÌ (dobu rozmrazov·nÌ) lze zad·vat
v jednotk·ch 10 sekund aû do pÏti minut. Doba je
z·visl· na celkovÈ dÈlce doby va¯enÌ (doby
rozmrazov·nÌ), uvedenÈ v tabulce.
P¯Ìklad:
P¯edpokl·dejme, ûe chcete oh¯Ìvat polÈvku po dobu 2 minut a 30 sekund p¯i mikrovlnnÈm v˝konu 630 W.
1. Ot·ËenÌm knoflÌku
SPÕNACÕ HODINY /
HMOTNOST / V›KON
ve smÏru hodinov˝ch
ruËiËek zadejte
poûadovanou dobu
va¯enÌ.
UPOZORNÃNÕ:
1. Jestliûe se bÏhem postupu va¯enÌ otev¯ou dve¯e spot¯ebiËe, bude doba va¯enÌ na displeji automaticky
zachov·na. Kdyû se zav¯ou dve¯e a stiskne se tlaËÌtko START / QUICK, zaËne znovu zpÏtnÈ odpoËÌt·v·nÌ
doby va¯enÌ.
2. Pokud byste si p¯·li zkontrolovat bÏhem postupu va¯enÌ nastaven˝ v˝konov˝ stupeÚ, stisknÏte tlaËÌtko
PROVOZNÕ REéIMY.
Dokud se v·ö prst dot˝k· tohoto tlaËÌtka, bude stupeÚ v˝konu zobrazov·n.
3. KnoflÌkem SPÕNACÕ HODINY / HMOTNOST / V›KON m˘ûete ot·Ëet ve smÏru nebo proti smÏru ot·ËenÌ
hodinov˝ch ruËiËek.
Jestliûe ot·ËÌte knoflÌkem proti smÏru hodinov˝ch ruËiËek, bude se doba va¯enÌ postupnÏ sniûovat
poËÌnajÌc od 90 minut.
M·slo uhnÌst v moukou, vmÌchat do tekutiny, nechat
uvÈst do varu a pova¯it. ObËas jednou zamÌchat.
1 - 2 min.,
5. VmÌchat do om·Ëky s˝r. Ke öù·vÏ p¯idat s˝rovou
om·Ëku, vöechno dob¯e promÌchat a znovu oh¯·t.
cca 1 min., 900 W
6. NalÌt om·Ëku na k¯epelky a servÌrovat.
630 W
900 W
630 W
900 W
Tato mikrovlnn· trouba nabÌzÌ dva zp˘soby pouûitÌ GRILU: 1. Pouze gril, 2. Gril a mikrovlny..
1. PE»ENÕ S GRILEM
S tÌmto zp˘sobem p¯Ìpravy je moûno pokrmy grilovat / opÈkat.
P¯Ìklad: Toastov·nÌ po dobu 4 minut.
1. Ot·ËenÌm knoflÌku SPÕNACÕ
HODINY / HMOTNOST / V›KON
ve smÏru hodin. ruËiËek zadejte
poûadovanou dobu peËenÌ.
UPOZORNÃNÕ:
1. P¯i grilov·nÌ se doporuËuje pouûÌt vysok˝ nebo nÌzk˝ roöt.
2. P¯i prvnÌm pouûitÌ grilu m˘ûe dojÌt k vyvÌjenÌ kou¯e nebo k pachu po sp·leninÏ. To je zcela norm·lnÌ a
nenÌ to znakem toho, ûe p¯Ìstroj spr·vnÏ nefunguje. Aby se tomuto problÈmu p¯i prvnÌm pouûitÌ trouby
p¯edeölo, zapnÏte gril na dobu 20 minut bez vloûen˝ch pokrm˘.
2. ÿÌzky om˝t, osuöit a naklepat. Do n·kypovÈ formy
nalÌt olej a rozloûit pl·tky Ëesneku. Vloûit ¯Ìzky a na
to uloûit tomatovÈ pyrÈ. Posypat pep¯em, kapary
a oreganem a zakrytÈ va¯it na nÌzkÈm roötu.
15 - 19 min.,
Obr·tit pl·tky masa.
3. Na kaûd˝ kus masa poloûit nÏkolik pl·tk˘ s˝ra mozzarella, osolit a grilovat otev¯enÈ na vysokÈm roötu.
9 - 12 min.,
Po upeËenÌ nechat cca 5 minut v klidu.
Rada: K tomu m˘ûete servÌrovat öpagety a Ëerstv˝ sal·t.
900 W
900 W
630 W
630 W
x2
Zkontrolujte displej
(Mikrovlnn· trouba pracuje nynÌ po dobu 2 min. a 30 sek.s v˝konem 630 W a n·sldnÏ 5 minut s grilem.
POZOR: Jestliûe nastavÌte program pro zvolenÌ reûimu GRIL, vynechte kroky 3 a 4.
Jestliûe drûÌte po zvolenÌ reûimu GRIL stisknutÈ tlaËÌtko PROVOZNÕ REéIMY, p¯ejde GRIL automaticky
na reûim KOMBI.
P¯Ìklad pouûitÌ:
P¯Ìprava n·kypu s cukinami a tÏstovinami (viz str·nku 88).
1. 18 minut p¯i v˝konu 900 W.
2. 7 minut KOMBI p¯i v˝konu 630 W.
20
x1
NÏmecko
Pestr˝ masov˝ öpÌz
Celkov· doba p¯Ìpravy: 17 - 18 minut
N·dobÌ: Vysok˝ roöt
»ty¯i d¯evÏnÈ öpÌzy (dÈlka cca 25 cm)
P¯Ìsady
400 gvep¯ov˝ch ¯Ìzk˘
100 göunkovÈ slaniny
2cibule (100 g), na Ëtvrtky
4rajsk· jablÌËka (250 g), na Ëtvrtky
1
/2zelen˝ch paprikov˝ch lusk˘ (100 g) na
2 ELoleje
4 TLpapriky, sladkÈ
1 TLcayensk˝ pep¯
1 TLworcester
osm dÌl˘
s˘l
1. Maso na ¯Ìzky a öunkovou slaninu nakr·jet na asi
2 ñ 3 cm velkÈ kostky.
2. Na 4 d¯evÏnÈ öpÌzy napÌchnout st¯ÌdavÏ maso
a zeleninu.
3. SmÌchat olej s ko¯enÌm a pot¯Ìt tÌm öpÌzy. Uloûit öpÌzy
na vysok˝ roöt a upÈct s pouûitÌm funkce
AUTOMATICK… VAÿENÕPLUS-GRIL 2
37
Maso, ryby a dr˘beû
JinÈ uûiteËnÈ funkce
Holandsko
MÌsa sekanÈ
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 20 - 23 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
P¯Ìsady
500 gsekanÈho masa (na polovinu vep¯ovÈ
s hovÏzÌm)
3cibule (150 g), jemnÏ nasekan·
1vejce
50 gstrouhanky
s˘l, pep¯
350 ml masovÈho v˝varu
70 grajskÈho protlaku
2brambory (200 g), nakr·jenÈ na kostky
2mrkve (200 g), nakr·jenÈ na kostky
2 ELpetrûele, nasekanÈho
Rakousko
PlnÏnÈ peËenÈ ku¯e
(2 porce)
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 36 - 40 minut
N·dobÌ: MÌsa (objem 2 l)
P¯Ìsady
1ku¯e (1000 g)
g)
1öpetka muök·tovÈho o¯Ìöku
5 ELm·sla nebo margarinu (30 g)
1vajeËn˝ ûloutek
1 ELpapriky, sladkÈ
1 TLm·sla / margarinu pro vymaz·nÌ formy
1. SekanÈ maso zpracovat s kostkami cibule, vejcem
a strouhankou na tÏsto a oko¯enit solÌ a pep¯em.
P¯ipravenÈ tÏsto ze sekanÈ d·t do mÌsy.
2. SmÌchat masov˝ v˝var s rajsk˝m protlakem.
3. Uloûit brambory a mrkev s tekutinou na sekanÈ maso,
navz·jem promÌchat a zakrytÈ va¯it. ObËas jednou
zamÌchat.
20 - 23 min.,
Po uva¯enÌ sekanou promÌchat a ponechat po dobu
cca 5 minut v klidu. ServÌrovat ozdobenÈ petrûelkou.
1. Ku¯e um˝t, osuöit a uvnit¯ oko¯enit solÌ, rozmar˝nem
a major·nkou.
2. Pro n·plÚ namoËit ûemli asi na 10 minut do studenÈ
vody, potom vymaËkat. SmÌchat se solÌ, petrûelkou,
muök·tov˝m o¯Ìökem, m·slem (20 g) a naplnit touto
smÏsÌ ku¯e. Otvor zaöÌt nitÌ nebo vhodn˝m vl·knem.
3. Oh¯·t m·slo (30 g).
cca 1 min.,
VmÌchat do m·sla papriku a s˘l a pot¯Ìt smÏsÌ ku¯e.
4. Ku¯e pÈci v otev¯enÈ tukem vymazanÈ mÌse.
Po polovinÏ doby peËenÌ ku¯e obr·tit.
35 - 39 min.,
NaplnÏnÈ peËenÈ ku¯e po upeËenÌ nechat cca
3 minuty v klidu.
Kdyû stisknete tlaËÌtko START / QUICK, m˘ûete va¯it ihned po dobu 30 sekund s v˝konem 900 W.
UPOZORNÃNÕ:
Aby se zamezilo zneuûitÌ obsluhy dÏtmi, je moûno tlaËÌtko START / QUICK aktivovat pouze do 3 minut
po p¯edchozÌm obsluûnÈm kroku, to znamen· zav¯enÌ dve¯Ì nebo stisknutÌ tlaËÌtka STOP.
b. ProdlouûenÌ doby va¯enÌ.
BÏhem ruËnÌho va¯enÌ m˘ûete dobu va¯enÌ prodluûovat opakovan˝m stisknutÌm tlaËÌtka vûdy o dalöÌch
30 sekund.
3. KONTROLA V›KONOV…HO STUPNÃ
Pokud byste si p¯·li zkontrolovat bÏhem postupu va¯enÌ nastaven˝ v˝konov˝ mikrovlnn˝ stupeÚ,
stisknÏte tlaËÌtko PROVOZNÕ REéIMY.
x1
Dokud se dot˝k·te prstem tlaËÌtka PROVOZNÕ REéIMY, zobrazuje se nastaven˝ stupeÚ v˝konu.
ZpÏtnÈ odpoËÌt·v·nÌ doby va¯enÌ probÌh· d·le, a to i kdyû se zobrazuje na displeji v˝konov˝ stupeÚ.
4. BEZPE»NOSTNÕ BLOKOVACÕ FUNKCE
NASTAVENÕ BEZPE»NOSTNÕ BLOKOVACÕ FUNKCE
1. StisknÏte tlaËÌtko STOP a drûte je stisknutÈ po
P¯i nastavenÈ bezpeËnostnÌ
funkci zobrazuje displej
aktu·lnÌ Ëas.
1x po dobu 3 sekund
21
Reûim automatickÈho va¯enÌ
Maso, ryby a dr˘beû
a automatickÈho rozmrazov·nÌ
P¯i funkci AUTOMATICK… VAÿENÕ a AUTOMATICK… ROZMRAZOV¡NÕ bude pro p¯Ìsluön˝ stav va¯enÌ
automaticky vypoËÌt·na spr·vn· doba va¯enÌ. M·te moûnost v˝bÏru mezi 2 menu pro AUTOMATICK…VAÿENÕ, 6 pro AUTOMATICK… VAÿENÕ PLUS GRIL a 4 pro AUTOMATICK… ROZMRAZOV¡NÕ.
Co musÌte zn·t p¯i pouûÌv·nÌ tÏchto automatick˝ch funkcÌ.
AUTOMATICK… ROZMRAZOV¡NÕ m· 4 menu.Stisknete-li tlaËÌtko AUTOMATICK…
ROZMRAZOV¡NÕ jednou, bude displej potom
zobrazovat n·sledujÌcÌ text.
Menu se volÌ stisknutÌm tlaËÌtka AUTOMATICK… ROZMRAZOV¡NÕ nebo poûadovanÈho tlaËÌtka
AUTOMATICK… VAÿENÕ, dokud se nezobrazÌ poûadovanÈ ËÌslo menu. Viz str·nky 24 ñ 26 ÑTABULKY
AUTOMATICK…HO VAÿENÕ a AUTOMATICK…HO ROZMRAZOV¡NÕì.Menu se automaticky mÏnÌ stisknutÌm tlaËÌtka AUTOMATICK… VAÿENÕ nebo AUTOMAT. ROZMRAZOV¡NÕ.
2. Zadejte hmotnost pokrmu ot·ËenÌm knoflÌku
SPÕNACÕ HODINY / HMOTNOST / V›KON, dokud
se nezobrazÌ poûadovan· hmotnost.
ï Zadejte pouze hmotnost va¯enÈho zboûÌ.
Hmotnost n·dobÌ se nebere v ˙vahu.
ï Pro pokrmy, jejichû hmotnost je vyööÌ nebo niûöÌ,
neû je uvedeno v tabulce AUTOMATICK… VAÿENÕ
a AUTOMATICK… ROZMRAZOV¡NÕ, pouûijte ruËnÌ
reûim. Respektuje n·vody, kterÈ jsou uvedenÈ
v tabulk·ch, tÌm dos·hnete bezvadn˝ch v˝sledk˘.
3. Pro zah·jenÌ postupu va¯enÌ stisknÏte tlaËÌtko
START / QUICK.
Jestliûe je zapot¯ebÌ provÈst nÏkter˝ krok obsluhy
(nap¯. k obr·cenÌ pokrm˘), zastavÌ se mikrovlnn·
trouba automaticky, zaznÌ akustick˝ sign·l,
zb˝vajÌcÌ doba va¯enÌ a jinÈ symboly budou
zobrazeny v blikajÌcÌm stavu. Pro pokraËov·nÌ v
postupu va¯enÌ stisknÏte tlaËÌtko START / QUICK.
1a.
x1
1b.
x1
1c.
x1
1d.
x1
2.
knoflÌk SPÕNACÕ
HODINY/HMOTNOST/
V›KON
3.
tlaËÌtko START /
QUICK
x1
Teplota na konci doby va¯enÌ je z·visl· na v˝chozÌ teplotÏ.
P¯esvÏdËte se, zda jsou pokrmy po skonËenÈm va¯enÌ
dostateËnÏ uva¯eny. Pokud je to zapot¯ebÌ, m˘ûete dobu
va¯enÌ prodlouûit a nastavit vyööÌ v˝konov˝ stupeÚ.
UPOZORNÃNÕ: P¯i pouûitÌ tlaËÌtka FUNKCE RYCHL…-
HO VAÿENÕ bÏhem automatickÈho
va¯enÌ / rozmrazov·nÌ byste mohli
pokrmy p¯eva¯it.
ËÌslo menu
ËÌslo menu
ËÌslo menu
ËÌslo menu
ÿecko
Lilek s n·plnÌ ze sekanÈho masa
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 17 - 22 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 1 litr)
Ploch· ov·ln· n·kypov· forma s vÌkem
(dlouh· cca 30 cm)
P¯Ìsady
2lilky, bez ¯apÌku (kaûd˝ cca 250 g)
3rajsk· jablÌËka (cca 200 g)
1 TLolivovÈho oleje pro vymaz·nÌ formy
2cibule (100 g), jemnÏ nasekanÈ
4nep¯Ìliö ostrÈ zelenÈ feferonky
200 gsekanÈho masa (hovÏzÌ nebo jehnÏËÌ)
2strouûky Ëesneku, rozdrcenÈ
2 ELhladkÈ petrûelky, nasekanÈ
s˘l, pep¯
Ëerven· paprika
60 g¯eckÈho ovËÌho s˝ra, nakr·jenÈho na
kostky
Rada: Lilek je moûno nahradit cukinami.
NÏmecko
Pstruh s mandlemi
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 16 - 19 minut
N·dobÌ: ploch· ov·ln· n·kypov· forma
(dlouh· cca 32 cm)
P¯Ìsady
4pstruzi (po 200 g), p¯ipraveni k peËenÌ
öù·va z jednoho citrÛnu
s˘l
30 gm·sla nebo margarinu
5 ELmouky (50 g)
1 TLm·sla / margarinu pro vymaz·nÌ formy
50 gmandlov˝ch lupÌnk˘
1. Lilek rozkrojit podÈl na poloviny. Duûinu vybrat s
pouûitÌm ËajovÈ lûiËky tak, aby z˘stal okraj öirok˝ asi
1 cm. Lilek osolit. Duûinu nakr·jet na kostky.
2. Oloupat dvÏ rajsk· jablka, vy¯Ìznout stonky a nakr·jet
na kostky
4. Zbavit feferonky ¯apÌk˘, odstranit j·dra a nakr·jet
na krouûky. T¯etinu uschovat pro ozdobenÌ.
SmÌchat sekanÈ maso s kostkami lilku, cibule a rajsk˝ch
jablek, krouûky feferonek, rozdrcen˝ch strouûk˘
Ëesneku a petrûelÌ a oko¯enit.
5. Poloviny lilku osuöit. Naplnit polovinou masovÈ
hmoty, rozloûit na to ovËÌ s˝r, potom p¯idat zb˝vajÌcÌ
n·plÚ.
6. Poloviny lilku obloûit pl·tky rajsk˝ch jablek a krouûky
feferonek, uloûit do tukem vymazanÈ n·kypovÈ formy,
postavit na nÌzk˝ roöt a va¯it.
11 - 13 min.,
ZapÈct poloviny lilku s krouûky peperonek a ozdobit
tom·tov˝mi pl·tky a d·le pÈci
4 ñ 7 min.,
Po uva¯enÌ nechat lilek cca 2 minut v klidu.
1. Pstruhy om˝t a osuöit, pokapat citrÛnovou öù·vou.
Rybu uvnit¯ a vnÏ osolit a nechat 15 minut st·t.
2. Rozpustit m·slo.
1 min.,
3. Rybu osuöit, pot¯Ìt m·slem a ov·let v mouce.
4. Vymazat formu tukem, vloûit pstruhy a pÈci na nÌzkÈm
roötu. Po dvou t¯etin·ch doby obr·tit a na pstruhy
nasypat mandle.
15 - 18 min.,
Po skonËenÈ dobÏ peËenÌ nechat mandlovÈ pstruhy
2 minuty v klidu.
Rada: K tomu jsou vhodnÈ brambory s petrûelkou
a zelen˝ sal·t.
900 W
630 W
630 W.
900 W
450 W
22
35
PolÈvky a p¯edkrmy
Reûim automatickÈho va¯enÌ
äpanÏlsko
éampiony s rozmar˝nem
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 10 - 17 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 1 litr)
Ploch· kruhov· mÌsa s vÌkem
(pr˘mÏr cca 22 cm)
P¯Ìsady
8velk˝ch ûampion˘ (cca 225 g), cel˝ch
2 ELm·sla nebo margarinu (20 g)
1cibule (50 g), jemnÏ nasekan·
50 göunky, nakr·jenÈ na jemnÈ kostky
Ëern˝ pep¯, mlet˝
rozmar˝n, drcen˝
125 ml bÌlÈho vÌna, suchÈho
125 ml smetany
2 ELmouky (20 g)
äpanÏlsko
PlnÏn· öunka
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 13 - 18 minut
N·dobÌ: MÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
Ploch· ov·ln· n·kypov· forma s vÌkem
(dlouh· cca 26 cm)
P¯Ìsady
150 glistovÈho öpen·tu, zbavenÈho ¯apÌk˘
150 gtvarohu, 20 % F. i. Tr.
50 gstrouhanÈho ement·lskÈho s˝ra
pep¯
paprika, sladk·
8pl·tk˘ va¯enÈ öunky (400 g)
125 ml vody
125 ml smetany
2 ELmouky (20 g)
2 ELm·sla nebo margarinu (20 g)
1 TLm·sla / margarinu pro vymaz·nÌ formy
1. Vy¯Ìznout ze ûampion˘ stonky a nakr·jet je na malÈ
kousky.
2. M·slo d·t do mÌsy a rozet¯Ìt na dnÏ. P¯idat cibuli,
öunkovÈ kostky a stonky ûampion˘, oko¯enit pep¯em
a rozmar˝nem, zakr˝t a va¯it.
3 - 5 min.,
Nechat vychladnout.
3. Ve druhÈ zakrytÈ mÌse oh¯·t 100 ml vÌna a smetanu
1 - 3 min., 900 W
4. Se zbyl˝m vÌnem promÌchat mouku, vmÌchat do horkÈ
tekutiny a zakrytÈ va¯it.
ObËas jednou zamÌchat.
cca 1 min.,
5. Naplnit ûampiony öunkovou smÏsÌ, vloûit do om·Ëky
a zapÈct na vysokÈm roötu.
6 - 8 min.,
Po uva¯enÌ nechat ûampiony cca 2 minuty v klidu.
1. äpen·t jemnÏ nakr·jet, promÌchat s tvarohem a se
s˝rem a podle chuti oko¯enit.
2. Na kaûd˝ pl·tek va¯enÈ öunky d·t polÈvkovou lûÌci
n·plnÏ a pl·tky svinout. äunku zpevnit d¯evÏnou
öpejlÌ.
3. Zhotovit beöamelovou om·Ëku. K tomu d·t do mÌsy
tekutinu, zakr˝t a oh¯·t.
2 - 4 min.,
M·slo prohnÌst s moukou, d·t do tekutiny a vyölehat
dohladka metlou na snÌh, aû se rozpustÌ. Zakr˝t, uvÈst
do varu a nechat zhoustnout.
1 - 2 min.,
PromÌchat a ochutit.
4. D·t om·Ëku do vymazanÈ n·kypovÈ formy, p¯idat
rolky a va¯it na otoËnÈm tal̯i.
10 - 12 min.,
Po uva¯enÌ nechat öunkovÈ rolky cca 5 minut v klidu.
Rada: M˘ûete pouûÌt takÈ hotovou beöamelovou
om·Ëku z obchodu.
900 W
900 W
270 W
900 W
900 W
630 W
a automatickÈho rozmrazov·nÌ
P¯Ìklad 1 pro AUTOMATICK… VAÿENÕ-PLUS-GRIL 1:
Pro va¯enÌ gratinovanÈho rybÌho filÈ s hmotnostÌ 1,5 kg pouûijte automatickÈ va¯enÌ-plus-gril 1 (A1-1).
1. Nastavte poûadovan˝
automatick˝ program
jednÌm stiskem tlaËÌtka
AUTOMATICK… VAÿENÕPLUS-GRIL 1.
x1
P¯Ìklad 2 pro AUTOMATICK… ROZMRAZOV¡NÕ:
K rozmrazov·nÌ masa pro steak s hmotnostÌ 0,2 kg p¯i pouûitÌ funkce AUTOMATICK… ROZMRAZOV¡NÕ
(Ad-1).
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 11 -15 minut
N·dobÌ: mÌsa s vÌkem (objem 2 litry)
P¯Ìsady
1cibule (50 g), jemnÏ nasekan·
50 gmrkve, v pl·tcÌch
3 ELm·sla nebo margarinu (30 g)
500 ml masovÈho v˝varu
100 ml bÌlÈho vÌna
100 ml madeiry
200 gmasa z rak˘ z plechovky
1/ 2bobkovÈho listu
3zrna bÌlÈho pep¯e
tymi·n
3 ELmouky (30 g)
100 ml smetany
äv˝carsko
JeËn· polÈvka
Celkov· doba p¯Ìpravy: cca 27 - 34 minut
N·dobÌ: mÌsa s vÌkem (objem 3 litry)
P¯Ìsady
2 ELm·sla nebo margarinu (20 g)
1cibule (50 g), jemnÏ nasekan·
1 - 2mrkve (130 g), v pl·tcÌch
15 gceleru, v kostk·ch
1tyËka pÛrku (130 g), v krouûcÌch
3listy hl·vkovÈho zelÌ (100 g),
v prouûcÌch
200 gtelecÌch kostÌ
50 gprorostlÈho öunkovÈho öpeku,
v prouûcÌch
50 gjeËn˝ch zrnek
700 ml masovÈho v˝varu
pep¯
4vÌdeÚskÈ p·rky (300 g)
1. M·slo rovnomÏrnÏ rozet¯Ìt v mÌse. P¯idat k tomu
pl·tky cibule, masov˝ v˝var a ko¯enÌ a va¯it zakrytÈ.
9 - 11 min.,
2. Toastovat pl·tky toastovÈho chleba, nakr·jet na
kostky a rozdÏlit do polÈvkov˝ch ö·lk˘. Na to nalÌt
polÈvku a posypat s˝rem.
3. ä·lky postavit na vysok˝ roöt a polÈvku zapÈct.
6 - 7 min.
1. Zeleninu s tukem (2 EL) d·t do mÌsy a zakrytou mÌsu
oh¯·t.
2 - 3 min.,
2. Zeleninov˝ v˝var, vÌno, madeiru a maso z rak˘ spoleËnÏ
s ko¯enÌm p¯idat k zeleninÏ.
Zakr˝t a va¯it.
7 - 9 min.,
3. Bobkov˝ list a zrna pep¯e odebrat z polÈvky. SmÌchat
mouku s trochou studenÈ vody a p¯idat do polÈvky.
P¯idat smetanu, promÌchat a znovu oh¯·t.
2 - 3 min.,
4. Po uva¯enÌ polÈvku promÌchat a ponechat po dobu
cca 5 minut v klidu.
Kr·tce p¯ed servÌrov·nÌm p¯idat m·slo (1 EL).
1. M·slo a kostky cibule se dajÌ do mÌsy a zakrytÈ dusÌ.
1 - 2 min.,
2. Zelenina se d· do mÌsy. P¯idajÌ se kosti, prouûky
öunkovÈho öpeku a jeËmen a doplnÌ se masov˝m
v˝varem. Oko¯enit pep¯em a va¯it v zakrytÈm stavu.
1. 9 - 11 min.,
2. 17 - 21 min.,
3. Nakr·jet p·rky na malÈ kousky a poslednÌch 5 minut
spoleËnÏ oh¯·t.
4. Po uva¯enÌ nechat polÈvku cca 5 minut v klidu. P¯ed
servÌrov·nÌm vyjmout z polÈvky kosti.
900 W
900 W
450 W
900 W
900 W
900 W
450 W
33
Recepty
Tabulky pro automatickÈ va¯enÌ
OBMÃNA OBVYKL›CH RECEPTŸ
Pokud chete obmÏÚovat svoje d·vno osvÏdËenÈ
recepty pro pouûitÌ mikrovlnnÈ trouby, mÏli byste
respektovat n·sledujÌcÌ informace:
Doby va¯enÌ se zkracujÌ o jednu t¯etinu aû o jednu
polovinu. Orientujte se podle recept˘, uveden˝ch
v tomto n·vodu.
Potraviny, jeû jsou bohatÈ na tekutiny, jako maso,
ryby, dr˘beû, zelenina, ovoce, hustÈ polÈvky a ËirÈ
polÈvky je moûno v mikrovlnnÈ troubÏ p¯ipravovat
zcela bez problÈm˘. U potravin, kterÈ jsou chudöÌ
na tekutiny, jako jÌdla na tal̯i, byste mÏli jejich
povrch p¯ed oh¯Ìv·nÌm nebo va¯enÌm navlhËit.
P¯idavek tekutiny u syrov˝ch potravin, kterÈ se majÌ
dusit, sniûte asi na dvÏ t¯etiny mnoûstvÌ, uvedenÈho
v origin·lnÌm receptu. Pokud je to zapot¯ebÌ,
p¯id·vajte bÏhem va¯enÌ tekutinu.
P¯Ìdavek tuku je moûno podstatnÏ snÌûit. MalÈ
mnoûstvÌ m·sla, margarinu nebo oleje je postaËujÌcÌ,
aby dodalo pokrmu chuù. Proto je mikrovlnn·
trouba vynikajÌcÌm zp˘sobem vhodn· pro p¯Ìpravu
pokrm˘ chud˝ch na tuk v r·mci diety.
POUéÕV¡NÕ RECEPTŸ
ï Pokud nenÌ uvedeno jinak, jsou vöechny recepty
v tomto n·vodu uvaûov·ny pro 4 porce.
ï DoporuËenÌ pro vhodnÈ n·dobÌ a celkovou dobu
va¯enÌ najdete vûdy na zaË·tku receptu.
ï Zpravidla se vych·zÌ z mnoûstvÌ hotovÈho pro
spot¯ebu, kromÏ p¯Ìpad˘, kdy je uvedeno
speci·lnÏ nÏco jinÈho.
ï Vejce, uveden· v receptech, majÌ hmotnost
cca 55 g (hmotnostnÌ kategorie M).
POUéIT… ZKRATKY
PRO KOMBINOVAN› REéIM
ObecnÏ platÌ stejn· pravidla, jako pro reûim
s mikrovlnami. P¯ÌdavnÏ by se mÏly vzÌt v ˙vahu
n·sledujÌcÌ pokyny:
1. Mikrovlnn˝ v˝kon by se mÏl upravit na druh
potraviny a na dobu va¯enÌ. Orientujte se podle
recept˘, uveden˝ch v tomto n·vodu.
2. Jestliûe p¯ipravujete pokrmy v kombinovanÈm
reûimu mikrovln s grilem, mÏli byste respektovat
n·sledujÌcÌ informace: Pro velkÈ, objemnÈ
potraviny, jako nap¯. vep¯ovou peËeni, je doba
mikrovlnnÈho p˘sobenÌ p¯ÌsluönÏ delöÌ, neû pro
malÈ, plochÈ kusy potravin. P¯i grilov·nÌ se vöak
chov· obr·cenÏ. »Ìm blÌûe se potravina p¯istavÌ
ke grilu, o to rychleji zhnÏdne a opeËe se.
To znamen·, ûe pokud p¯ipravujete velkÈ kusy
peËenÏ v kombinovanÈm reûimu, je doba
grilov·nÌ p¯ÌpadnÏ kratöÌ, neû pro menöÌ kusy
peËenÏ.
3. Pro grilov·nÌ pouûÌvejte vysok˝ roöt, abyste
dos·hli rychlÈho a rovnomÏrnÈho opeËenÌ
(v˝jimka: velkÈ, objemnÈ potraviny a n·kypy se
grilujÌ takÈ na nÌzkÈm roötu).
P¯Ìsady pro grilovanÈ ku¯e 1,2 kg:
s˘l a pep¯, 1 Ëaj. lûiËka sladkÈ papriky, 2 lûÌce oleje
MNOéSTVÕ (jednotka
hmotnosti) / N¡DOBÕ
0,20 - 0,40 kg (50 g)
(v˝stupnÌ teplota - 18 ∞C)
Forma na n·kyp,
vysok˝ roöt
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(v˝chozÌ teplota 5 ∞C)
Vysok˝ roöt
0,20 - 0,80 kg (50 g)
(v˝chozÌ teplota 5 ∞C)
Vysok˝ roöt
0,9 - 1,8 kg (100 g)
(v˝chozÌ teplota 5 ∞C)
Forma na n·kyp
nÌzk˝ roöt
ï ZmraûenÈ bramborovÈ hranolky vyjmÏte
z obalu a vloûte do plochÈ formy
z porcel·nu.
ï Formu postavte na vysok˝ roöt do trouby.
ï Kdyû zaznÌ sign·l, obr·tit.
ï Po oh¯·tÌ upravit na servÌrovacÌ tal̯
(nenÌ zapot¯ebÌ û·dn· doba odpoËinku).
ï Podle chuti osolit.
UPOZORNÃNÕ: Forma se bÏhem oh¯evu
zah¯eje na velmi vysokou teplotu.
P¯i odebÌr·nÌ formy pouûijte ochrannÈ
rukavice nebo chÚapku, abyste se nepop·lili.
ï P¯ipravte grilovacÌ öpÌzy, viz recept na
str·nce 88.
ï Uloûit na vysok˝ roöt a pÈci
ï Kdyû zaznÌ akustick˝ sign·l, obr·tit.
ï Po upeËenÌ upravit na servÌrovacÌ tal̯.
(NenÌ zapot¯ebÌ û·dn· doba odpoËinku).
ï P¯Ìsady promÌchat a posypat ku¯ecÌ
steh˝nka.
ï K˘ûi steh˝nek propÌchat.
ï Ku¯ecÌ steh˝nka se stranou k˘ûe dol˘
poloûit na roöt, tenkÈ konce smϯujÌ
ke st¯edu.
ï Po zaznÏnÌ akustickÈho sign·lu steh˝nka
obr·tit.
ï Po upeËenÌ nechat cca 5 minut st·t.
0,2 - 1,0 kg (100 g)
(v˝chozÌ teplota -18∞ C)
(Viz UPOZORNÃNÕ dole)
ï Uloûte pokrmy na tal̯i do st¯edu otoËnÈho
tal̯e.
ï Kdyû se trouba zastavÌ a zaznÌ akustick˝
sign·l, obraùte pokrm, znovu jej uspo¯·dejte
a v p¯ÌpadnÏ pot¯eby oddÏlte. Zakryjte tenkÈ
Ë·sti a tepl· mÌsta hlinÌkovou fÛliÌ.
ï Po rozmrazenÌ ponechat zakrytÈ hlinÌkovou
fÛliÌ 10 - 15 minut v klidu, dokud vöechno
zcela nerozmrzne.
Ad-2
rozmrazov·nÌ
sekanÈ maso
x2
0,2 - 1,0 kg (100 g)
(v˝chozÌ teplota -18∞ C)
FÛlie pro udrûov·nÌ
Ëerstvosti
(Viz UPOZORNÃNÕ dole)
ï
Zakryjte otoËn˝ tal̯ fÛliÌ pro uchov·nÌ Ëerstvosti.
ï
Poloûte na otoËn˝ tal̯ blok sekanÈho masa.
ï Kdyû se mikrovlnn· trouba zastavÌ a zaznÌ
akustick˝ sign·l, sekanÈ maso otoËte. Pokud
je to moûnÈ, odstraÚte rozmraûenÈ Ë·sti.
ï
Po rozmrazenÌ ponechte zakrytÈ hlinÌkovou
fÛliÌ 5 -10 minut v klidu, dokud vöechno
zcela nerozmrzne.
Ad-3
rozmrazov·nÌ
mouËnÌky
x3
0,1 - 1,4 kg (100 g)
(v˝chozÌ teplota -18∞ C)
Ploch˝ tal̯
ï OdstraÚte od kol·Ëe veökerÈ Ë·sti obalu.
ï Uloûte pokrm na plochÈm tal̯i do st¯edu
otoËnÈho tal̯e.
ï Nakr·jejte kol·Ë po rozmrazenÌ na pokud
moûno stejnÏ velkÈ kusy, mezi kusy
ponechte urËit˝ odstup a nechte je po dobu
15 - 60 minut v klidu, dokud nejsou
rovnomÏrnÏ rozmraûeny.
Ad-4
rozmrazov·nÌ
chlÈb
x4
0,1 - 1,0 kg (100 g)
(v˝chozÌ teplota -18∞ C)
Ploch˝ tal̯
(Pro tento program
se doporuËujÌ pouze
krajÌce chleba)
ï Uloûte pokrm na plochÈm tal̯i do st¯edu
otoËnÈho tal̯e.
ï Kdyû zaznÌ akustick˝ sign·l, znovu krajÌce
uspo¯·dejte a rozmraûenÈ krajÌce odeberte.
ï Po rozmrazenÌ vöechny krajÌce od sebe
oddÏlte a uloûte je na velk˝ tal̯.
ChlÈb zakryjte hlinÌkovou fÛliÌ a ponechte
po dobu 5 - 10 v klidu, dokud nenÌ
d˘slednÏ rozmraûen˝.
UPOZORNÃNÕ: AutomatickÈ rozmrazov·nÌ
1. Steaky, kotlety a ku¯ecÌ stehna by mÏly b˝t zmrazov·ny vedle sebe (v jednÈ vrstvÏ).
2. SekanÈ maso by se mÏlo zmrazovat v plochÈm stavu.
3. Po obr·cenÌ zakr˝t rozmraûenÈ porce tenk˝mi hlinÌkov˝mi p·sky.
4. Dorty, kterÈ byly vyrobeny ze smetanovÈho krÈmu a tÌmto krÈmem ozdobeny, reagujÌ velmi citlivÏ na
mikrovlnnou energii. Pokud se krÈmy rychle roztÈkajÌ, odeberte
dorty nejvhodnÏji ihned z trouby a nechte je po dobu 10 aû 30
min. st·t v pokojovÈ teplotÏ.
5. Pro funkci Ad-1 uloûit pokrmy do mikrovlnnÈ trouby tak, jak je
uvedeno na obr·zku:
26
POSTUPTLA»ÕTKOAUTOMATICK…
steaky a kotlety
pokrm
n·dobÌ
otoËn˝ talÌ
TABULKA: DOP…K¡NÕ ZMRAZEN›CH SNEKŸ
PotravinaNasta-
BramborovÈ hranolky
Pizza
Kol·Ëe
ObloûenÈ bagety
MnoûstvÌ
-g-
250
300
400
300
250
venÌ
V˝kon
-stupeÚ-
630 W
450 W
450 W
450 W
450 W
450 W
270 W
»as
-min-
Pokyny k postupu
Poloûit do plochÈ formy na n·kypy a postavit na vysok˝ roöt.
3-4
Po cca 5 - 6 minut·ch grilov·nÌ obr·tit. (TenkÈ bramborovÈ
8-10
hranolky vyûadujÌ trochu kratöÌ dobu grilov·nÌ).
Poloûit na nÌzk˝ roöt.
4-6
4-6
6-7
5-7
Poloûit na nÌzk˝ roöt.
8-10
Poloûit na vysok˝ roöt.
8-10
TABULKA: ROZMRAZOV¡NÕ
PotravinaMnoûstvÌ
Gul·ö
äunka nebo sal·m v kusech
N·¯ez
P·rky, 8 kus˘
4 kusy
Ku¯e1200
Ku¯ecÌ stehna
Ku¯ecÌ prsa
Ryba v kusech
RybÌ filÈ
Kraby
éemle, 2 kusy
BÌl˝ chlÈb, cel˝
PöeniËno-ûitn˝ chlÈb, cel˝
Kol·Ë, 1 kus
Ovocn˝ kol·Ë, 1 kus
M·slo
Smetana
S˝r v pl·tcÌch
Ovoce jako jahody
Maliny, t¯eönÏ, övestky
Pro rozmrazov·nÌ kotlety, steak˘, sekanÈho masa, chleba a mouËnÌk˘ pouûÌt automatickÈ programy Ad-1 aû Ad-4.
po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ oddÏlit / promÌchat
pouze rozmrazit
vûdy po uplynutÌ 1 minuty odebrat vnÏjöÌ pl·tky
poloûit vedle sebe, po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ
obr·tit
poloûit na obr·cen˝ tal̯, po polovinÏ doby
rozmrazov·nÌ obr·tit
poloûit na obr·cen˝ tal̯, po polovinÏ doby
rozmrazov·nÌ obr·tit
po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit
po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit
po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit
po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit
po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit
po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit
a rozmraûenÈ Ë·sti odebrat
1
2
/
pouze trochu rozmrazit
po polovinÏ doby rozmraz. obr·tit ledovÈ j·dro z˘stane zachov·no
po polovinÏ doby rozmraz. obr·tit ledovÈ j·dro z˘stane zachov·no
uloûit na tal̯
uloûit na tal̯
pouze trochu rozmrazit
odstranit vÌko; po dvou minut·ch rozmrazovacÌ
doby d·t do misky a d·le nechat rozmrazovat
pouze trochu rozmrazit
rovnomÏrnÏ poloûit vedle sebe
po polovinÏ doby rozmrazov·nÌ obr·tit
-min.-
-
5
TABULKA: ROZMRAZOV¡NÕ A VAÿENÕ
Potravina
RybÌ filÈzakr˝t
Pstruh, 1 kuszakr˝t
Pokrm na tal̯i
Listov˝ öpen·tzakr˝t, jednou aû dvakr·t d˘kladnÏ promÌchat
Brokolicezakr˝t, po polovinÏ doby promÌchat
Hr·chzakr˝t, po polovinÏ doby promÌchat
Kedlubnazakr˝t, po polovinÏ doby promÌchat
Zeleninov· smÏszakr˝t, po polovinÏ doby promÌchat
R˘ûiËkov· kapustazakr˝t, po polovinÏ doby promÌchat
»ervenÈ zelÌzakr˝t, po polovinÏ doby promÌchat
Listov· kapustazakr˝t, po polovinÏ doby promÌchat
1. Zeleninu, m·slo a ko¯enÌ vloûit do mÌsy s
vÌkem a d˘kladnÏ promÌchat. V z·vislosti na
hmotnosti nechat va¯it po dobu 2 ñ 6 minut
s v˝konem 900 W.
2. Um˝t rybu, osuöit, pokapat citrÛnovou
öù·vou a osolit.
3. SmÌchat creme fraiche se zeleninou a
oko¯enit.
4. Polovinu zeleniny vloûit do n·kypovÈ formy.
Na to poloûit rybu a pokr˝t zb˝vajÌcÌ
zeleninou.
5. Na to rozloûit s˝r gouda a formu postavit
na otoËn˝ tal̯, va¯it s funkcÌ AUTOMATICK…
VAÿENÕ-PLUS-GRIL 1 (A1-1).
6. Po uva¯enÌ nechat cca 5 minut v klidu.
P¯Ìprava
1. Listov˝ öpen·t rozmÌchejte s cibulÌ a
oko¯eÚte solÌ, pep¯em a muök·tov˝m
o¯Ìökem.
2. Vymaûte tukem n·kypovou formu. Do
n·kypovÈ formy st¯ÌdavÏ ukl·dejte ve
vrstv·ch bramborovÈ pl·tky, öunkovÈ kostky
a öpen·t. PoslednÌ vrstvou by mÏl b˝t öpen·t.
3. SmÌchejte vejce se smetanou, oko¯eÚte a
nalijte na zeleninu.
4. N·kyp posypejte strouhan˝m s˝rem a
paprikou. Va¯te s pouûitÌm funkce
AUTOMATICK… VAÿENÕ-PLUS-GRIL 1 (A1-
2) pro Ñn·kypyì.
5. Po uva¯enÌ ponechte po dobu 5 -10 minut
v klidu.
P¯Ìprava
1. Vymaûte n·kypovou formu tukem a
ukl·dejte do mÌsy st¯ÌdavÏ vrstvy
bramborov˝ch pl·tk˘ a pl·tk˘ cukiny.
2. SmÌchejte vejce s krÈmov˝m tvarohem,
oko¯eÚte solÌ, pep¯em a Ëesnekem a nalijte
na zeleninu.
3. N·kyp posypejte strouhan˝m s˝rem gouda
a paprikou.
4. Na z·vÏr posypte n·kyp sluneËnicov˝mi zrny.
Va¯te s pouûitÌm funkce AUTOMATICK…VAÿENÕ-PLUS-GRIL 1 (A1-2) pro Ñn·kypyì.
5. Po uva¯enÌ ponechte po dobu 5 -10 minut
v klidu.
TABULKA: OHÿÕV¡NÕ N¡POJŸ A POKRMŸ
N·poj/pokrmNasta-
K·va, 1 ö·lek
MlÈko,1 ö·lek
Voda,1 ö·lek
6 ö·lk˘
1 miska
Pokrm na tal̯i
(zelenina, maso a p¯Ìlohy)
JÌdlo z jednoho hrnce
PolÈvka, Ëir·
KrÈmov· polÈvka
Zelenina
800900 W12-155-6 EL
500900 W6-84-5 EL
500900 W6-84-5 EL
500900 W6-8300900 W5-74-5 EL
500900 W6-84-5 EL
500900 W6-84-5 EL
250900 W4-5500900 W7-950 ml
500900 W9-114-5 EL
500900 W6-84-5 EL
500900 W6-84-5 EL
500900 W7-94-5 EL
500900 W15-1750 ml
500900 W7-950 ml
500900 W7-9150 ml
500900 W7-950 ml
500900 W15-1750 ml
500900 W6-8
venÌ
V˝kon
-stupeÚ-
V˝kon
-stupeÚ-
450 W
»as
-min-
»as
-min-
cca 1
cca 1
cca 2
8-10
9-11
4-6
1
1
/2-2
1-1
11/2-21/
2-3
3-5
2-3
4-5
cca 3
3-5
1-1
1
/2-1
1
/2-1
cca 1
3-4
cca
4-6
Pokyny k postupuP¯Ìdavek vody
odstranit lodyhu, zakr˝t
po umytÌ nechat dob¯e odkapat, zakr˝t,
jednou aû dvakr·t promÌchat
cel· hlava, zakr˝t, rozdÏlit na r˘ûiËky
obËas promÌchat
rozdÏlit na r˘ûiËky, zakr˝t, obËas promÌchat
celÈ hlaviËky, zakr˝t, obËas promÌchat
nakr·jet na prouûky, zakr˝t, obËas promÌchat
zakr˝t, obËas promÌchat
nakr·jet na Ëtvrtky, zakr˝t, obËas promÌchat
cel·, va¯it ve fÛliÌ pro mikrovlnky
nakr·jet na kostky, zakr˝t, obËas promÌchat
nakr·jet na pl·tky, zakr˝t, obËas promÌchat
nakr·jet na kostky, zakr˝t, obËas promÌchat
nakr·jet na stejnÏ velkÈ kousky, trochu osolit, zakr˝t,
obËas promÌchat
nakr·jet na krouûky, zakr˝t, obËas promÌchat
nakr·jet na prouûky, zakr˝t, jednou aû dvakr·t promÌchat
celÈ hlaviËky, zakr˝t, obËas promÌchat
nakr·jet na stejnÏ velkÈ kousky, trochu osolit, zakr˝t,
obËas promÌchat
nakr·jet na jemnÈ kostky, zakr˝t, obËas promÌchat
nakr·jet na prouûky, zakr˝t, obËas promÌchat
nakr·jet na pl·tky, zakr˝t, obËas promÌchat
Pokyny k postupu
nezakr˝vat
nezakr˝vat
nezakr˝vat, uvÈst do varu
nezakr˝vat, uvÈst do varu
zakr˝t, uvÈst do varu
om·Ëku pokapat vodou, zakr˝t,
Ëas od Ëasu promÌchat
zakr˝t, po oh¯·tÌ promÌchat
1
2
zakr˝t, po oh¯·tÌ promÌchat
/
2
zakr˝t, po oh¯·tÌ promÌchat
p¯idat p¯ÌpadnÏ trochu vody, zakr˝t
po polovinÏ oh¯ÌvacÌ doby promÌchat
trochu pokapat vodou, zakr˝t,
obËas promÌchat
trochu pokapat om·Ëkou, zakr˝t
zakr˝t
1
2
slupku nÏkolikr·t propÌchnout
/
poloûit na m¯Ìûku pro peËivo
odstranit vÌko, po oh¯·tÌ dob¯e promÌchat
a zkontrolovat teplotu
obËas promÌchat
1
2
namoËit ve vodÏ, dob¯e vytlaËit a d·t do
/
polÈvkovÈho ö·lku; obËas promÌchat
smÌchat s cukrem a 250 ml tekutiny, zakr˝t,
obËas a po oh¯·tÌ dob¯e promÌchat
-EL/ml-
4-5 EL
28
29
Loading...
+ hidden pages
You need points to download manuals.
1 point = 1 manual.
You can buy points or you can get point for every manual you upload.