AEG M8000 User Manual

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M 8000

d Standmixer
g Stand-Blender

r Μπιέληεξ

Gebrauchsanweisung

Operating instructions

Εγχειρίδιο οδηγιών χρήσης

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Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ελληνικά . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

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d

Sehr geehrte Kundin,

d

sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Gebrauchsanwei­sung sorgfältig durch. Beachten Sie vor
allem die Sicherheitshinweise auf den
ersten Seiten dieser Gebrauchsanwei­sung! Bewahren Sie bitte die Ge­brauchsanweisung zum späteren Nach­schlagen auf. Geben Sie diese an even­tuelle Nachbesitzer des Gerätes weiter.

Mit dem Warndreieck und/oder durch

1

Signalwörter (Warnung!, Vorsicht!,
Achtung!) sind Hinweise hervorgeho-

ben, die für Ihre Sicherheit oder die
Funktionsfähigkeit des Gerätes wichtig
sind. Bitte unbedingt beachten.

0 Dieses Zeichen leitet Sie Schritt für

Schritt beim Bedienen des Gerätes.

Nach diesem Zeichen erhalten Sie er-

3

gänzende Informationen zur Bedie­nung und praktischen Anwendung des
Gerätes.

Mit dem Kleeblatt sind Tipps und Hin-

2

weise zum wirtschaftlichen und um­weltschonenden Einsatz des Gerätes
gekennzeichnet.

Gerätebeschreibung (Abb. 1)

A Füllbecher (ca. 70 ml)
B Flexibler Deckel mit Einfüllöffnung
C Mixbehälter (Füllmenge 1,6 Liter)
D Messervorrichtung, abnehmbar
E Motorgehäuse
F Typschild (Rückseite des Geräts)
G Drehwähler für Geschwindigkeitsstu-

fen

H PULSE-Taste
J Rutschfeste Gummifüße
K Fach für Kabelaufwicklung

(Geräteunterseite)

1 Sicherheitshinweise

Die Sicherheit dieses Geräts entspricht
den anerkannten Regeln der Technik.
Dennoch sehen wir uns als Hersteller
veranlaßt, Sie mit den nachfolgenden
Sicherheitshinweisen vertraut zu ma­chen.

Allgemeine Sicherheit

• Das Gerät darf nur an ein Stromnetz
angeschlossen werden, dessen Span­nung und Frequenz mit der Angabe auf
dem Typschild übereinstimmt!

• Ziehen Sie stets den Stecker aus der
Steckdose, wenn das Gerät nicht
gebraucht wird.

•

Ziehen Sie im Falle einer Störung zuerst
den Gerätestecker aus der Steckdose!

• Den Netzstecker nie an der Anschluß­leitung aus der Steckdose ziehen.

• Nehmen Sie den Mixer niemals in
Betrieb, wenn
– das Gehäuse beschädigt ist,
– die Anschlußleitung beschädigt ist.

• Wenn die Anschlußleitung dieses Gerä­tes beschädigt wird, muß sie durch den
Hersteller oder seinen Kundendienst
oder eine ähnliche qualifizierte Person
ersetzt werden, um Gefährdungen zu
vermeiden.

• Reparaturen an diesem Gerät dürfen
nur von Fachkräften durchgeführt
werden. Durch unsachgemäße Repara­turen können erhebliche Gefahren ent­stehen. Wenden Sie sich im Reparatur­fall an den Kundendienst oder an Ihren
autorisierten Fachhändler.

• Dieses Gerät ist nicht dazu bestimmt,
von Personen (einschließlich Kinder),
die aufgrund Ihrer Unerfahrenheit oder
Unkenntnis nicht in der Lage sind es
sicher zu bedienen oder von Personen
(einschließlich Kinder) mit einge­schränkten physischen, sensorischen
oder geistigen Fähigkeiten, benutzt
oder betrieben zu werden, es sei denn
sie wurden durch eine für sie verant­wortliche Person angewiesen wie das
Gerät sicher zu benutzen ist und
anfäglich von ihr beaufsichtigt.

2

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d

• Wird das Gerät zweckentfremdet oder
falsch gebraucht, kann keine Haftung
für eventuell verursachte Schäden
übernommen werden.

Sicherheit von Kindern

• Lassen Sie das Gerät nicht unbeauf­sichtigt laufen, und wahren Sie gegen­über Kindern eine besondere
Aufsichtspflicht!

• Kinder müssen beaufsichtigt werden,
um sicherzustellen, dass sie nicht mit
dem Gerät spielen.

• Verpackungsmaterial, wie z.B. Folien­beutel, gehören nicht in Kinderhände.

Beim Betrieb des Geräts

• Stellen Sie das Gerät stets auf eine fla­che ebene Oberfläche.

• Nehmen Sie den Mixer nie mit nassen
Händen in Betrieb.

• Vergewissern Sie sich, dass sich der
Geschwindigkeitswähler in der Aus­Stellung befindet, bevor der Stecker
in die Steckdose gesteckt wird.

• Plastikteile dürfen nicht auf oder in
unmittelbarer Nähe von Heizkörpern
getrocknet werden.

• Mit dem Gerät dürfen keine Farben
(Lacke, Polyester usw.) gerührt werden
– Explosionsgefahr!

• Nach Beendigung der Arbeiten sowie
vor allen Reinigungs- und Pflegearbei­ten das Gerät ausschalten und den
Netzstecker ziehen.

• Die Messervorrichtung darf nur von
autorisiertem Fachpersonal zerlegt
werden.

• Reinigen Sie das Motorgehäuse nie
unter fließendem Wasser oder im Spül­wasser.

• Achtung: Die Messervorrichtung ist
sehr scharf. Seien Sie vorsichtig beim
Aufbau und Auseinandernehmen des
Standmixers. Verletzungsgefahr.

• Halten Sie keine harten Gegenstände
(z.B. Löffel) in das laufende Messer und
greifen Sie nicht mit der Hand in den
Behälter. Es besteht Verletzungsge-

fahr!

Anwendungsbeispiele

Der Standmixer dient zur Zubereitung
verschiedenster Mixgetränke, zum Zer­stoßen von Eis, Zerkleinern von Früch­ten und Gemüse, Sahne schlagen usw.

Kabelfach

Das Gerät verfügt an seiner Unterseite
über eine Kabelaufwicklung. Ist die
schlussleitung zur Steckdose zu lang,
kann sie um die Kabelaufwicklung gewi­ckelt werden, bis sie die erforderliche
Länge hat.

Mixer auseinandernehmen

0

Netzstecker ziehen.

0 Deckel (Abb. 1/B) abnehmen.
0 Mixbehälter (Abb. 1/C) abnehmen.
0 Drehen Sie den Mixbehälter auf den

Kopf.

0 Messervorrichtung mit Hilfe des Füll-

bechers (Bild 1/A) gegen den Uhrzei-
gersinn drehen und abnehmen. Die
Vertiefungen des Füllbechers passen in
die Rippen der Messervorrichtung.

0 Nun kann die Gummidichtung entfernt

werden (Abb. 4).

Vorsicht! Die Messervorrichtung ist

1

sehr scharf! Bei falscher Handhabung
können Verletzungen verursacht wer­den! Die
das Messer
digt werden.
Vorsicht! Die Messervorrichtung nicht

mit Gewalt aus dem Mixbehälter ent­nehmen, da diese sonst beschädigt
werden könnte! Messervorrichtung
beim Entnehmen ggf. leicht schräg
halten.

Versuchen Sie nicht, die Edelstahlklingen
von der Messervorrichtung zu entfer­nen.

Gummidichtung kann durch

leicht irreparabel beschä-

An-

3

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d

Zusammenbau des Mixers

0 Setzen Sie die Gummidichtung auf die

Messervorrichtung.

0 Setzen Sie die Messervorrichtung von

unten in den Behälter. Drehen Sie sie

im Uhrzeigersinn, um sie zu befesti­gen (Abb. 5). Vorsicht! Gehen Sie
behutsam vor!

Sie können den Füllbecher als Werk-

3

zeug verwenden.
Der Mixbehälter ist undicht, wenn die

Messervorrichtung nicht richtig zu­sammengebaut wird.

0 Setzen Sie den Behälter auf das Motor-

gehäuse.

0 Setzen Sie den Deckel auf den Mixbe-

hälter.

0 Setzen Sie den Füllbecher ein und ver-

riegeln Sie ihn.

Bedienung des Mixers

Stellen Sie den Mixer auf eine ebene

3

und trockene Arbeitsfläche.

0 Stecken Sie das Netzkabel in eine

Steckdose.

0 Öffnen Sie den Deckel (Abb. 1/B) und

füllen Sie alle benötigten Zutaten in
den Mixbehälter.
Wichtig! Maximale Füllmenge von
1,6 Liter nicht überschreiten.

Während des Betriebes können Sie

3

weitere Zutaten durch die Einfüllöff­nung hinzugeben. Hierzu können Sie
den Füllbecher im Deckel verwenden
(Abb. 1/A). Schließen Sie die Einfüllöff­nung danach sofort, um ein Spritzen
zu vermeiden.

Starten Sie den Mixer nicht ohne auf-

1

gesetzten Deckel (Abb. 1/B).
Obwohl der Deckel fest auf dem

hälter sitzt, empfehlen wir beim
flüssiger Zutaten, beim Start des Mix­vorgangs die Hand auf den Deckel zu
halten, da der leistungsstarke Motor
bewirken könnte, dass die Flüssigkeit
überläuft. Sobald der Mixvorgang ge-

Mixbe-

Mixen

startet ist, können Sie die Hand weg­nehmen.

0 Starten Sie den Standmixer, indem Sie

den Drehwähler (Abb. 1/G) nach rechts
drehen oder die Pulse-Taste (Abb. 1/H)
drücken.

Es empfiehlt sich, mit Geschwindig-

3

keitsstufe 1 zu beginnen und dann zur
Stufe 2 oder 3 überzugehen. Durch
Drükken der Pulse-Taste läuft der
Standmixer mit höchster Geschwindig­keit.
Aus dem „Leitfaden für das Mixen“ auf
Seite 7 gehen die möglichen Funktio­nen sowie die empfohlenen Geschwin­digkeiten hervor.

0 Nach Beendigung des Mixvorgangs

drehen Sie den Geschwindigkeitswähler
auf Position „AUS .

0 Entfernen Sie nach dem Mixvorgang

zunächst den Mixbehälter, bevor Sie
den Deckel abnehmen.

Lassen Sie den Mixer bei starker Belas-

1

tung nicht länger als 2 Minuten
terbrochen laufen. Nach 2minütigem
Betrieb mit starker Belastung muss sich
der Mixer mindestens 10 Minuten lang
abkühlen.

unun-

Sicherheitssystem

Das Sicherheitssystem verhindert, dass
der Mixer betrieben werden kann,
wenn der Mixbehälter nicht richtig
aufgesetzt ist.

Dennoch sollten Sie Kinder vom Gerät

1

fernhalten.

Eis-crushen

Der Mixer kann zum Zerkleinern von
Eis verwendet werden.

0 Geben Sie einfach Eis in den Mixer und

drücken Sie anschließend auf die PULSE­Taste, halten Sie sie 1-2 Sekunden lang
fest und lassen Sie sie dann los.

Fahren Sie auf diese Weise fort und Ihr
Eis ist in Sekunden zerkleinert.

4

Deutsch

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Verarbeitung von heißen
Flüssigkeiten

Wenn Sie heiße Flüssigkeiten verarbeiten
möchten, lassen Sie sie abkühlen, bis
sie lauwarm sind, befüllen Sie den Mix­behälter nur zur Hälfte und beginnen
Sie die Verarbeitung mit niedriger Ge­schwindigkeit.

Werden heiße Flüssigkeiten verarbeitet,

1

kann der Mixbehälter sehr warm

Schützen Sie daher Ihre Hände.

den.
Werden heiße Flüssigkeiten verarbeitet,

entsteht Dampf. Gehen Sie vorsichtig
vor, um Verbrennungen zu vermeiden.
Vergewissern Sie sich, dass der Dampf
aus dem Deckel oder der Öffnung für
den Füllbecher entweichen kann.

wer-

Nützliche Hinweise für das Mixen

• Zu mixende Lebensmittel sollten in
Würfel (ca. 2-3 cm) geschnitten werden.
Dadurch wird ein einheitliches Ergebnis
erzielt.

• Um beim Mixen von trockenen Sub­stanzen einen effizienten Mixvorgang
sicherzustellen, kann es erforderlich
sein, den Mixer auszuschalten und die
Zutaten mit einem Spachtel an den
Seiten des Mixbehälters herunterzu­schieben.

• Verwenden Sie zur Herstellung von
Brotpanade 2 bis 3 Tage altes Brot, um
die Möglichkeit der Klumpenbildung zu
verringern. Steht nur frisches Brot zur
Verfügung, trocknen Sie es in einem
schwach beheizten Ofen einige Minuten
lang.

Wird eine Vielzahl von Zutaten verarbei-

•

mixen Sie zunächst die Flüssigkei-

tet,
ten und fügen Sie anschließend die
trockenen Substanzen hinzu.

• Vergewissern Sie sich stets, dass aus
Früchten die Kerne und von Fleisch die
Knochen entfernt werden, da andernfalls
die Messervorrichtung beschädigt wer­den kann.

• Lassen Sie einen benutzten Mixer nicht
zu lange in diesem Zustand stehen, da
das Lebensmittel an den Messern
antrocknet und die Reinigung dadurch
schwierig wird. Falls Sie den Mixer
nicht unmittelbar nach dem Gebrauch
reinigen können, gießen Sie etwas war­mes Wasser hinein und lassen Sie die
Teile einweichen.

Pflege und Reinigung

Ziehen Sie vor der Reinigung des Mixers

1

den Stecker aus der Steckdose.

Stellen Sie sicher, daß keine Flüssigkeit

1

in das Motorgehäuse gelangt!

Reinigen Sie das Gehäuse mit einem

1

feuchten Lappen.

niemals in Wasser ein und reinigen Sie
es niemals unter fließendem Wasser.

Mixbehälter und Messer können unter

3

Verwendung der PULSE-Taste schnell
und sicher gereinigt werden.

0 Gießen Sie warmes Wasser mit einigen

Tropfen Spülmittel in den Mixbehälter.

0 Mixen Sie Wasser und Spülmittel,

indem Sie kurz auf die PULSE-Taste
drücken.

0 Spülen Sie den Mixbehälter anschlie-

ßend unter fließendem Wasser.

Sollte es notwendig sein, kann die

3

Messervorrichtung auch separat gerei­nigt werden.

Gehen Sie beim Abspülen der Messer-

1

vorrichtung

sind scharf!

ser und Spülmittel.
Wenn Sie die Messervorrichtung wie-

der einsetzen, drehen Sie sie mit Hilfe
des Füllbechers (Abb. 1/A) im Uhrzei-
gersinn. Siehe Abschnitt „Zusammen­bau des Mixers“ auf Seite 4.
Alle entfernbaren Teile (Mixerdeckel,

3

Füllbecher, Gummidichtung, Messer­vorrichtung und Mixbehälter) können
in der Spülmaschine gereinigt werden.

Tauchen Sie das Gerät

vorsichtig vor (

).

Verwenden Sie nur Was-

die Klingen

5

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d

Technische Daten

Netzspannung: 230 – 240 V / 50 Hz
Leistungsaufnahme: 600 W

Dieses Gerät erfüllt folgende EC

;

Normen:

• Niedrig-Spannungs-Norm
2006/95/EC

• EMC Norm 89/336/EEC und Ergän­zung 92/31/EEC sowie 93/68/EEC

Entsorgung

2 Verpackungsmaterial

Die Verpackungsmaterialien sind um­weltverträglich und wiederverwertbar.
Die Kunststoffteile sind gekennzeich­net, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie
die Verpackungsmaterialien entspre­chend ihrer Kennzeichnung bei den
kommunalen Entsorgungsstellen in den
dafür vorgesehenen Sammelbehältern.

2 Altgerät

Das Symbol W auf dem Produkt

oder seiner Verpackung weist darauf
hin, dass dieses Produkt nicht als nor­maler Haushaltsabfall zu behandeln ist,
sondern an einem Sammelpunkt für
das Recycling von elektrischen und
elektronischen Geräten abgegeben
werden muss. Durch Ihren Beitrag zum
korrekten Entsorgen dieses Produkts
schützen Sie die Umwelt und die Ge­sundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt
und Gesundheit werden durch falsches
Entsorgen gefährdet. Weitere Informa­tionen über das Recycling dieses Pro­dukts erhalten Sie von Ihrem Rathaus,
Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in
dem Sie das Produkt gekauft haben.

6

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Leitfaden für das Mixen

d

Verarbeitungs-

aufgabe

Sauerstoffanrei-

cherung

Zerkleinern

Herstellen von

Panade

Zerkleinern von

Eis

Emulgieren Salatdressing 1

Mixen Teigwaren, Kuchen 1 und 2

Pürieren

Lebensmittel

Milkshakes, Fruchts-

hakes

Nüsse, Schokolade,

Knoblauch oder

Kräuter

Brotpanade PULSE und 2

Kekskrumen PULSE und 2

Suppen, Gemüse,

Früchte

Empfohlene

Einstellung

2 und 3

PULSE

PULSE

2 und 3 Mixen, bis die Speise fein ist.

Empfohlene Verarbeitungsmaßnahme

Gekühlte Milch verwenden. Mixen, bis

die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

½ Tasse auf einmal im Pulse-Betrieb

mixen, um gleichmäßig große Stücke

zu erhalten.

Das Brot grob zerreißen.

Mixen, bis die gewünschte Konsistenz

erreicht ist.

In Stücke zerbrechen und je nach

Wunsch im Pulse- oder Normalbetrieb

zerkleinern.

Verwenden Sie die PULSE-Taste mehr-

mals, bis die gewünschte Zerkleine-

rungskonsistenz erzielt ist.

Mixen, bis eine gute Vermengung

erzielt ist. Während der Verarbeitung

kann der Mischung über die Einfüllöff-

nung im Deckel Öl hinzugefügt werden.

Zutaten mixen, bis sie gerade vermengt

sind. Verarbeitung nicht übertreiben.

7

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d

Empfohlene Mixgeschwindigkeit

Geschwindigkeitseinstellung 1

• Schlagen von Sahne

• Pürieren von Gemüse und Früchten

• Currypasten

• Kaffeebohnen

• Mayonnaise

Geschwindigkeitseinstellung 2

•Fruchtshakes

• Suppen

•Rohes Gemüse

• Kuchenteig

Rezeptbeispiele

Zutaten Zubereitung

Geschwindigkeitseinstellung 3

• Cocktails

• Laksa-Pasten

•Milkshakes

PULSE

•Eiswürfel

• Fleisch

•Brotkrumen

•Kekse

• Feine Bodennüsse

•Schokolade

• Selbstreinigung des Geräts

Suppen/Vorspeisen

Gemüse-Cremesuppe

250 g Kartoffeln Kartoffeln, Karotten, Sellerie und Zwiebeln waschen, schälen
125 g Karotten
100 g Sellerie
1 Zwiebel
1l Fleischbrühe
1Tasse Crème Fraîche

oder Sahne

1 EL gehackte Kräuter

Salz, Pfeffer

Kalte Tomatensuppe

750 g Tomaten Tomaten kreuzweise einschneiden und mit heißem Wasser
1 Zwiebel
3EL Olivenöl
1 Becher Crème Fraîche
1 Zitrone
2 EL Balsamico-Essig
1 EL gehackte Basili-

kumblätter
Salz, Pfeffer, Zucker

und in Würfel schneiden. Zerkleinertes Gemüse in 1/3 der
Fleischbrühe zum Kochen bringen und 10 Min. kochen.
Brühe und Gemüse kurz abkühlen lassen und im Mixer auf
Stufe 2 fein pürieren. Restliche Fleischbrühe in einem Topf
zum Kochen bringen, püriertes Gemüse zufügen und kurz
aufkochen lassen.
Suppe mit Crème fraîche, Salz und Pfeffer abschmecken.
Vor dem Servieren gehackte Kräuter darüber streuen.

überbrühen. Tomaten häuten und in grobe Stücke schneiden.
Zwiebel schälen und ebenfalls in Stücke schneiden.
Tomaten und Zwiebel im Mixer auf Stufe 2 fein pürieren.
Zitronensaft, Öl und Essig hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und
Zucker abschmecken. Crème fraîche unterziehen.

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