AEG KB9820E-M User Manual [lv]

COMPETENCE KB9820E
Daudzfunkcionålå iebüvéjamå
cepeßkråsns ar tvaicéßanas reΩîmu
Lietoßanas instrukcija
IDEÅLA FORMA. PERFEKTA DARBÈBA.
!
i
COMPETENCE KB9820E
Cienîtås klientes un godåtie klienti!
Lüdzu, pirms iekårtas ekspluatåcijas uzsåkßanas rüpîgi izlasiet lietoßanas pamåcîbu. Uzglabåjiet instrukciju droßå vietå, lai nepiecießamîbas gadîjumå varétu pårß˚irstît. Ja mainås iekårtas îpaßnieks, neaizmirstiet kopå ar to nodot viñam arî instrukciju.
Tekstå ir izmantoti sekojoßi simboli:
Droßîbas noteikumi
Brîdinåjums! ietver norådîjumus, kas jåievéro Jüsu personiskås droßîbas labad. Uzmanîbu! attiecas uz situåcijåm, kad iespéjami iekårtas bojåjumi.
Norådîjumi un praktiski padomi.
Informåcija par iekårtas izmantoßanas ekolo©iskajiem nosacîjumiem.
2
COMPETENCE KB9820E
SATURS
Lietoßanas instrukcija..............................................4 Tabula cepeßu pagatavoßanai pie
Droßîbas noteikumi..................................................4 pazeminåtas temperatüras....................31
Utilizåcija......................................................................5 Griléßana...................................................................31
Ierîces apraksts...........................................................5 Griléßanas tabula......................................31
Kråsns kopskats.............................................................5 Griléßana ar karsto gaisu......................................32
Apkalpes panelis...........................................................6 Atkauséßana.............................................................32
Cepeßkråsns iekßéjais aprîkojums...........................6 Atkauséßanas tabula................................32
Cepeßkråsns piederumi...............................................6 Kaltéßana...................................................................33
Pirms iekårtas ekspluatåcijas uzsåkßanas.......7 Konservéßana...........................................................34
Pulksteña laika noreguléßana un izmainîßana.....7 Ieprogrammétås funkcijas un receptes............34
Iekårtas tîrîßana pirms pirmås izmantoßanas......7 Tîrîßana un kopßana............................................40
Iepazîßanås ar cepeßkråsns funkcijåm...................8 Iekårtas korpusa tîrîßana no årpuses................41
Cepeßkråsns ekspluatåcija....................................8 Cepeßkråsns iekßpuse............................................41
Elektroniskå cepeßkråsns vadîba.............................8 Kråsns griestiem ir katalîtiska
Paåtrinåtå uzkarséßana.............................................10 tîrîßanas sistéma.....................................................41
Cepeßkråsns funkcijas...............................................10 Piederumi..................................................................42
ReΩ©a un pannu ievietoßana...................................11 Tauku ltrs................................................................42
Tauku ltra ievietoßana/izñemßana.....................11 Iebîdåmais reΩ©is.....................................................42
Tvaicéßanas funkcijas................................................11 Tvaika raΩoßanas sistéma.....................................43
Papildu funkcijas.........................................................12 Cepeßkråsns apgaismojums.................................43
Cepumu un cepeßu programmas............12 Cepeßkråsns durtiñas.............................................44
Atmiñas funkcija..........................................13 Ko darît, ja...............................................................45
Displeja funkcijas........................................................14 Norådîjumi par uzstådîßanu un
Citas funkcijas..............................................................17 pieslégßanu.............................................................45
Displeja izslégßana........................................17 Droßîbas norådîjumi montierim.........................46
Cepeßkråsns blo˚éßana bérnu droßîbai..18 Serviss un rezerves da¬as..................................48
Signåla taustiñi..............................................18
Cepeßkråsns droßîbas sistéma..................19
Izmantoßana, tabulas, ieteikumi........................19
Tvaicéßana.....................................................................19
Tvaicéßana.......................................................20
Tvaicéßanas tabula........................................20
Tvaicéßanas un karstå gaisa
cirkulåcijas kombinåcija..............................22
Kombinétå tvaicéßanas un
karstå gaisa reΩîma tabula.........................22
Tvaicéßana ar intervåliem..........................22
Tvaicéßanas ar intervåliem tabula...........23
Cepumi...........................................................................24
Cepßanas tabula............................................25
Tabula sacepumiem.....................................28
Tabula saldétiem gatavajiem
édieniem..........................................................28
Cepeßi.............................................................................28
Tabula cepeßu pagatavoßanai...................29
Cepeßu pagatavoßana pie pazeminåtas
temperatüras................................................................30
3
COMPETENCE KB9820E
!
i
Lietoßanas instrukcija
Droßîbas norådîjumi
CE Íî ierîce atbilst sekojoßåm ES direktîvåm:
• 73/23/EEK, 19.02.1973. (direktîva par zemsprieguma iekårtåm)
• 89/336/EEK, 03.05.1989. (EMS direktîva, ieskaitot izmaiñas 92/ 31/EEK)
• 93/68/EEK, 22.07.1993. (direktîva par CE mar˚éjumu)
Elektriskå droßîba
• Jaunås ierîces montåΩu un pieslégßanu drîkst veikt tikai serticéts speciålists.
• Ja radußies traucéjumi iekårtas darbîbå, izskrüvéjiet vai izslédziet droßinåtåjus.
• Iekårtas remontu drîkst veikt tikai kvalicéts speciålists. Pretéjå gadîjumå var rasties nopietnas problémas. Lai veiktu remontu, izsauciet müsu klientu apkalpoßanas dienesta speciålistus vai specializéto tirgotåju.
Bérnu droßîbai
• Laikå, kad iekårta darbojas, mazus bérnus nekådå gadîjumå nedrîkst atståt bez uzraudzîbas!
Ekspluatåcijas droßîba
• Ío iekårtu nedrîkst izmantot citiem nolükiem kå édienu vårîßanai, cepßanai vai cepeßu pagatavoßanai.
• Esiet uzmanîgi, pieslédzot elektriskås ierîces kontaktligzdåm, kas atrodas ßîs iekårtas tuvumå. Elektriskie vadi nedrîkst pieskarties karstiem plîts riñ˚iem vai karståm cepeßkråsns durtiñåm.
Brîdinåjums! Risks apdedzinåties! Iekårtas darbîbas laikå cepeßkråsns iekßpuse ¬oti spécîgi sakarst.
Brîdinåjums! Tvaicéßanas laikå nekådå gadîjumå nedrîkst atvért cepeßkråsns durtiñas! Izplüstoßais karstais tvaiks var radît mébe¬u bojåjumus. Jåizvairås no tießas saskares ar tvaiku, kas plüst no iekårtas.
• Lietojot cepeßkråsnî alkoholu saturoßas piedevas, ir iespéjama viegli uzliesmojoßa gaisa un spirta maisîjuma izveidoßanås. Íådå gadîjumå durtiñas atveriet uzmanîgi. Nerîkojieties pie tåm ar uguni, dzirkstelém vai kaut ko kvélojoßu.
Norådîjums par akrilamîdu
• Saskañå ar jaunåkajåm zinåtniskajåm atziñåm intensîva pårtikas produktu apbrüninåßana, îpaßi, ja produktu saståvå ietilpst ciete, var büt kaitîgi veselîbai sakarå ar to, ka tie satur akrilamîdu. Tådé¬ ieteicams gatavot édienus pie zemåkas temperatüras un neapcept tos påråk brünus.
Kå izvairîties no iekårtas bojåjumiem
• Neizklåjiet cepeßkråsni ar alumînija foliju un nelieciet cepeßpannu, katlu u.c. tießi uz virsmas, jo akumulétais karstums var sabojåt cepeßkråsns emalju.
• Aug¬u sulas, nopilot no cepamås plåts, atståj traipus, kurus vairs nevar iztîrît. Izmantojiet mitråm kükåm universålo plåti.
• Nepak¬aujiet atvértas cepeßkråsns durtiñas mehåniskai slodzei.
• Nekad nelejiet üdeni tießi karstå cepeßkråsnî. Tas var sabojåt emalju un radît iekårtas darbîbas traucéjumus.
• Ja stikls, seviß˚i, malås, tiek pak¬auts mehåniskai slodzei, tas var saplîst.
• Neuzglabåjiet cepeßkråsnî priekßmetus, kuri varétu aizdegties cepeßkråsni ieslédzot.
4
COMPETENCE KB9820E
i
!
P
C
88.88 88.88
( )
• Neuzglabåjiet cepeßkråsnî mitrus produktus. Tas var sabojåt emalju.
Norådîjums par emaljas pårklåjumu Cepeßkråsns emaljas pårklåjuma kråsas izmaiñas lietoßanas rezultåtå neiespaido iekårtas izmantoßanu saskañå ar nosacîjumiem. Tådé¬ tås nav uzskatåmas par defektiem, uz kuriem attiecas garantija.
Utilizåcija
Iepakojuma materiåls
Visi iepakojuma materiåli ir otrreiz pårstrådåjami un izmantojami. Plastmasas da¬åm ir doti speciåli apzîméjumi, pieméram, >PE<, >PS< utt. Materiåls atbilstoßi tå apzîméjumam jånodod utilizåcijai komunålajås atkritumu savåkßanas vietås.
Vecå iekårta
Simbols
parastiem sadzîves atkritumiem. Ekolo©isku apsvérumu dé¬ visas nokalpojußås iekårtas jåutilizé atbilstoßi prasîbåm, kas ir spékå Jüsu dzîvesvietå. Palîdziet novérst iespéjamos nelaimes gadîjumus, ko var izraisît sadzîves atkritumos izmestas sadzîves tehnikas iekårtas, un ievérojiet spékå esoßos utilizåcijas nosacîjumus. Lai sañemtu sîkåku informåciju, jågrieΩas pie vietéjås paßvaldîbas vai komunålå atkritumu apsaimniekoßanas uzñémuma.
Brîdinåjums: Savu laiku nokalpojußås ierîces pirms likvidéßanas jåpadara nelietojamas.
Jåizvelk kontaktdakßas, jåatdala vadi, jåizñem un jåsalauΩ aizbîdñi un aizslégi.
uz iekårtas vai tås iepakojuma nozîmé, ka ßo izstrådåjumu nedrîkst izmest kopå ar
Iekårtas apraksts
Kråsns kopskats
Apkalpes panelis
Durtiñu rokturis
Durvis ar stikla lodziñu
5
COMPETENCE KB9820E
P
C
88.88 88.88
( )
4
3
2
1
Apkalpes panelis
Cepeßkråsns displejs
Ëdens uzpildes
rezervuårs
Cepeßkråsns funkciju taustiñi
Cepeßkråsns iekßéjais aprîkojums
Grila termoelements
Ievietoßanas lîmeñi
Tvaika ©enerators/våciñß
Cepeßkråsns apgaismojums Tauku ltrs
Aizmuguréjås sienas termoelements/ventilators
Izñemams atbalsta reΩ©is
Cepeßkråsns piederumi
ReΩ©is
Trauku novietoßanai, küku formåm, cepeßiem, kå arî griléßanai.
Plåts Mîkståm kükåm, pîrågiem un smalkmaizîtém.
6
COMPETENCE KB9820E
i
i
!
i
P
C
12.00
P
C
12.00
P
C
12.05
Pirms iekårtas ekspluatåcijas uzsåkßanas
Pulksteña laika noreguléßana un izmainîßana
Cepeßkråsns darbojas tikai tad, ja ir noreguléts aktuålais diennakts laiks.
Péc iekårtas pieslégßanas elektriskajam tîklam vai sprieguma padeves atjaunoßanas mirgo pulksteña indikåcija .
1. Lai mainîtu jau esoßu laika noreguléjumu, izvéles taustiñß jånospieΩ tik reizes, lîdz mirgo funkcijas indikåcija “Diennakts laiks” .
2. JånospieΩ taustiñi / , lai noregulétu aktuålo diennakts laiku.
Pagaidiet apméram 5 sekundes. Laika rådîjums pårslédzas no mirgoßanas uz nepårtrauktas degßanas reΩîmu un paråda noreguléto laiku.
Lîdz ar to iekårta ir gatava izmantoßanai.
Diennakts laiku iespéjams pårregulét tikai tådå gadîjumå, ja nav aktivéta iekårtas blo˚éßana, nav noreguléta neviena no pulksteña funkcijåm, respektîvi, taimeris , édiena gatavoßanas ilgums vai izslégßanås laiks , kå arî neviena no cepeßkråsns funkcijåm.
Iekårtas tîrîßana pirms pirmås izmantoßanas
Pirms cepeßkråsns lietoßanas uzsåkßanas ieteicams to kårtîgi iztîrît.
Uzmanîbu: Nelietojiet asus, abrazîvus tîrîßanas lîdzek¬us, kuri varétu sabojåt virsmu.
Lietojiet metåla virsmu kopßanai tirdzniecîbå piedåvåtos tîrîßanas lîdzek¬us.
1. Jåatver cepeßkråsns durtiñas. Iedegas cepeßkråsns apgaismojums.
2. Jåizñem visi piederumi un ieliekamie reΩ©i un jånomazgå ar siltu trauku mazgåjamå lîdzek¬a
ß˚îdumu.
7
COMPETENCE KB9820E
i
P
C
d 8888 88.88
P
C
8 88.88 88.88
( )
min
3. Arî cepeßkråsns tilpne no iekßpuses jåizmazgå ar siltu trauku mazgåjamå lîdzek¬a ß˚îdumu un jåizslauka.
4. Ar mitru drånu jånoslauka cepeßkråsns priekßpuse.
Iepazîßanås ar cepeßkråsns funkcijåm
Lai pårbaudîtu vai demonstrétu kråsni, visas funkcijas iespéjams iedarbinåt testéßanas reΩîmå. Tas nozîmé, ka cepeßkråsns nesakarst.
Testéßanas funkcijas ieslégßana
1. Ar centrålå slédΩa palîdzîbu jåieslédz iekårta.
2.Vienlaikus jånospieΩ un jåtur nospiesti cepßanas programmas
taustiñß P un taustiñß , lîdz atskan akustiskais signåls un displejå parådås burts „d”.
Testéßanas funkcijas izslégßana
1. Ar centrålå slédΩa palîdzîbu jåizslédz iekårta.
2.Vienlaikus jånospieΩ un jåtur nospiesti cepßanas programmas
taustiñß P un taustiñß , lîdz atskan akustiskais signåls un displejå nodziest burts „d”.
Cepeßkråsns ekspluatåcija
Elektroniskå cepeßkråsns vadîba
Cepßanas programma
Tvaicéßanas reΩîms
Cepeßkråsns funkcijas
Atmiña
Centrålais (ieslégßanas/izslégßanas) slédzis
Cepeßkråsns funkcijas izvéle
Cepßanas programma Paåtrinåtås uzkarséßanas funkcija
Temperatüras/laika indikåcija
Termometra simbols
Pulkstenis/taimera laiks
Pulksteña funkcijas
Noreguléßanas taustiñi
• Iekårta vienmér jåieslédz ar centrålå slédΩa palîdzîbu.
• Kad iedegas izvélétas funkcijas indikåcija, cepeßkråsns uzsåk karséßanu vai noregulétå laika
8
Vispårîgi norådîjumi
skaitîßanu.
COMPETENCE KB9820E
i
P
C
200 12.05
( )
P
C
175 12.05
( )
P
C
12.05
P
C
12.05
• Kad sasniegta izvélétå temperatüra, atskan akustiskais signåls.
• Péc nepiecießamås funkcijas izvéles iedegas cepeßkråsns iekßéjais apgaismojums.
• Iekårtas izslégßanai jåizmanto centrålais slédzis .
Cepeßkråsns funkciju izvéle
1. Ar centrålå slédΩa palîdzîbu jåieslédz iekårta.
2. Lai noregulétu nepiecießamo funkciju, atkårtoti jåspieΩ taustiñi
vai , lîdz vajadzîgå funkcija parådås displejå.
Temperatüras indikåcijå ir redzama piedåvåtå temperatüra.
Cepeßkråsns såk uzkarst, ja piedåvåtå temperatüra netiek mainîta 5 sekunΩu laikå.
Cepeßkråsns temperatüras izmainîßana
JånospieΩ taustiñi vai , lai mainîtu temperatüru uz augßu vai uz leju. Temperatüras izmaiñas tiek veiktas pakåpeniski, pa 5 oC solim.
Termometra simbols
Lénåm pieaugoßå termometra indikåcija paråda kråsns uzsilßanas procesu.
Termometra indikåcijas trîs mirgojoßie segmenti paråda, ka ir ieslégta paåtrinåtås uzkarséßanas funkcija.
Cepeßkråsns funkcijas maiña
Atkårtoti jåspieΩ taustiñi vai , lîdz vajadzîgå funkcija parådås displejå.
Cepeßkråsns izslégßana
Cepeßkråsns jåizslédz ar centrålå slédΩa palîdzîbu.
Dzeséßanas ventilators
Ventilators automåtiski ieslédzas, lîdzko cepeßkråsns tiek ieslégta, un ir paredzéts, lai ne¬autu påråk sakarst iekårtas åréjåm virsmåm. Péc tam, kad cepeßkråsni izslédz, ventilators kådu laiku turpina darboties, bet péc tam izslédzas automåtiski.
9
COMPETENCE KB9820E
!
( )
( )
( )
Paåtrinåtå uzkarséßana
Péc cepeßkråsns funkcijas izvéléßanås, izmantojot papildus funkciju “Paåtrinåta uzkarséßana” , iespéjams veikt iepriekßéju tukßås cepeßkråsns uzkarséßanu relatîvi îså laikå.
Brîdinåjums! Cepamie produkti jåievieto cepeßkråsnî tikai tad, kad paåtrinåtå uzkarséßana ir
pabeigta un cepeßkråsns darbojas ar izvéléto pamatfunkciju.
1. Jånoregulé nepiecießamå cepeßkråsns funkcija (pieméram, karstå gaisa cirkulåcija). Vajadzîbas
gadîjumå jåpårregulé piedåvåtå temperatüra.
2. JånospieΩ paåtrinåtås uzkarséßanas taustiñß C . Iedegas simbols . Indikåcijas svåtras, kas pakåpeniski iedegas cita péc citas, paråda, ka darbojas paåtrinåtås uzkarséßanas funkcija. Kad sasniegta nepiecießamå temperatüra, deg karséßanas indikåcijas svîtras, bet simbols nodziest. Atskan akustiskais signåls. Tagad cepeßkråsns turpina darboties ar izvéléto funkciju un noreguléto temperatüru. Pagatavojamos produktus var ievietot cepeßkråsnî.
Cepeßkråsns funkcijas
Jüsu rîcîbå ir sekojoßas cepeßkråsns funkcijas:
Cepeßkråsns funkcija Pielietojums Aktîvais elements/ventilators
Tvaicéßana
Tvaicéßana ar inervåliem
Karstå gaisa plüsma
Griléßana ar gaisa cirkulåcija
Ar ßîs funkcijas palîdzîbu iespéjams gatavot, pieméram, dårzeñus, kartupe¬us, rîsus vai zivis.
Ar ßîs funkcijas palîdzîbu iespéjams cept vai uzsildît aukstus un saldétus édienus.
ReΩîms paredzéts cepßanai vienlaicîgi
ne vairåk kå divos lîmeños.
Íî funkcija ir piemérota lielu daudzumu produktu vai putnu griléßanai un apgrauzdéßanai.
Tvaika ©enerators/ventilators
Pårmaiñus: Karstais gaiss (75%) un tvaika ©enerators (25%)
Apakßéjais termoelements Ventilators
Grils un ventilators
Griléßana
Atkauséßana/kaltéßana
Cepßana pie pazeminåtas
LO
temperatüras
Plakanu ga¬as gabalu griléßanai un maizes grauzdéßanai.
Funkcija paredzéta produktu atkauséßanai un, pieméram, garßaugu vai aug¬u, kaltéßanai.
Íî funkcija ir paredzéta leju, steiku un biezu ga¬as gabalu cepßanai.
Grils
Aizmuguréjais termoelements Ventilators
Aizmuguréjais termoelements Ventilators
10
ReΩ©a un pannu ievietoßana
!
!
i
Cepamås plîts ievietoßana Plîtîm abås pusés ir nelieli izliekumi. Tie ir paredzéti, lai nodroßinåtu pannas pret izslîdéßanu, un tiem ir jåbüt pavérstiem uz aizmuguri.
ReΩ©a ievietoßana ReΩ©is jåieliek vajadzîgajå lîmenî.
Tauku ltra ievietoßana/izñemßana
Lai pasargåtu termoelementu no tauku nogulsném, cepßanas
laikå vienmér ielieciet tauku ltru, kas atrodas cepeßkråsns aizmuguréjå sienå.
COMPETENCE KB9820E
Tauku ltra ielikßana
Satveriet ltru aiz roktura un ievietojiet abus turétåjus atverés, kas atrodas cepeßkråsns aizmugures sienå (ventilatora atveré).
Tauku ltra izñemßana
Satveriet ltru aiz roktura un izñemiet to årå virzienå uz augßu.
Tvaicéßanas funkcijas
Brîdinåjums! Tvaicéßanas funkcijas vienmér jånoregulé kombinåcijå ar pulksteña funkcijåm
“Pagatavoßanas ilgums” vai “Izslégßanås laiks” (skat. noda¬u “Pulksteña funkcijas” – “Pagatavoßanas ilgums” un “Izslégßanås laiks” ).
Brîdinåjums! Kå tvaicéßanas ß˚idrums jåizmanto tikai üdens! Kad üdens ir beidzies, atskan akustiskais signåls. Neilgi péc üdens uzpildîßanas akustiskais signåls automåtiski izslédzas.
Kad ir noreguléts édiena pagatavoßanas laiks, kråsns 5 minütes pirms beigåm automåtiski iztukßo tvaika rezervuåru. Sakarå ar to, ka, lai izveidotos tvaiks, nepiecießamas 2 minütes, pagatavoßanas laiks, kas ir îsåks par 10 minütém, netiek ñemts vérå. Kad tiek atvértas iekßrtas durtiñas, tvaiks aizplüst.
11
COMPETENCE KB9820E
( )
i
P
C
96 0.30
P
C
180 0.30
( )
Tvaicéßana
1. Ëdeni (apméram 700 ml) nedrîkst iepildît tießi tvaika ©eneratorå, bet gan üdens uzpildes rezervuårå, kas atrodas uz
apkalpes pane¬a. Ëdens pietiek apméram 30 minütém.
2. Jåieslédz cepeßkråsns ar centrålå slédΩa palîdzîbu.
3. Ar taustiñiem vai jåizvélas funkcija “Tvaicéßana”
un temperatüru attiecîgi izvélas ar taustiñiem vai (50° C
- 96° C).
4. Ar pulksteña funkciju taustiña palîdzîbu jåizvélas funkcija “Pagatavoßanas ilgums” vai “Izslégßanås laiks” un ar taustiñiem vai , attiecîgais pagatavoßanas ilgums vai izslégßanås laiks. Péc apméram 2 minütém såk parådîties tvaiks. Viens akustiskais signåls paziño, kad temperatüra sasniedz 96 oC. Trîskårßs akustiskais signåls atskan, kad pagatavoßanas laiks ir pagåjis.
5. Akustiskais signåls un cepeßkråsns jåizslédz ar centrålo slédzi . Kad kråsns ir atdzisusi, no tvaika ©eneratora jåiztukßo atlikußais üdens, izmantojot, pieméram, sükli, un nepiecießamîbas gadîjumå jåiepilina daΩi pilieni eti˚a. Kråsns durtiñas jåatståj nedaudz pavértas, lai tå izΩüst.
Tvaicéßana ar intervåliem Nepårtraukta karstå gaisa un tvaika apmaiña notiek automåtiski.
1. Jåiepilda üdens (apméram 250 ml) tießi tvaika ©eneratorå nevis üdens uzpildes rezervuårå, kas atrodas uz apkalpes pane¬a.
2. Ar centrålå slédΩa palîdzîbu jåieslédz kråsns.
3. Ar taustiñu vai palîdzîbu jåizvélas funkcija “Tvaicéßana ar intervåliem”
un ar
taustiñiem un jånoregulé nepiecießamå temperatüra.
4. Ar pulksteña funkciju taustiña palîdzîbu jåizvélas funkcija “Pagatavoßanas ilgums” vai “Izslégßanås laiks” un ar taustiñiem vai , attiecîgais pagatavoßanas ilgums vai izslégßanås laiks.
Tålåk viss notiek tåpat kå parastås tvaicéßanas gadîjumå.
Papildu funkcijas
Cepumu un cepeßu programmas
12
Íîm funkcijåm jåpielieto tabulås ietvertås receptes.
COMPETENCE KB9820E
i
P
C
P 6 0.35
( )
P
C
200 1.05
( )
P
C
200P 1.05
( )
Programmas izvéle
1. Cepeßkråsns jåieslédz ar centrålo slédzi . JåspieΩ
programmas taustiñß P , bet péc tam atkårtoti jånospieΩ taustiñß vai , lîdz parådås nepiecießamå programma (no P1 lîdz P12).
- Funkciju displejå tiek parådåts atbilstoßås funkcijas simbols.
- Laika indikåcijå redzams pagatavoßanas ilgums, un deg pagatavoßanas laika simbols.
- Ja nepiecießams, jånospieΩ pulksteña funkciju taustiñß un péc tam ar taustiñiem un jåmaina pagatavoßanas ilgums.
- Kråns ieslédzas péc apméram 5 sekundém.
2. Kad pagåjis pagatavoßanas laiks, atskan 2 minütes ilgs akustiskais signåls. Mirgo pagatavoßanas ilguma simbols . Cepeßkråsns izslédzas.
3. Akustisko signålu var izslégt ar jebkuru taustiñu.
Ieslégßanås laika atlikßana
Pagatavoßanas laiku var noregulét tå, lai tas såktos vélåk (skat. pulksteña funkciju “Izslégßanås laiks” ).
Priekßlaicîga gatavoßanas procesa pårtraukßana
Cepeßkråsns jåizslédz ar centrålå slédΩa palîdzîbu.
Atmiñas funkcija
Atmiñas funkcija ¬auj ieprogrammét vienu bieΩåk lietoto noreguléjumu kombinåciju.
1. Jånoregulé nepiecießamå cepeßkråsns funkcija un eventuålås pulksteña funkcijas „Pagatavoßanas ilgums” vai „Izslégßanås laiks” .
2. JånospieΩ Cepßanas programmas taustiñß P un jåtur nospiests apméram 2 sekundes, lîdz atskan akustiskais signåls. Lîdz ar to noreguléjums ir saglabåts iekårtas atmiñå.
Lai saglabåtu atmiñå citu noreguléjumu kombinåciju, no jauna jånospieΩ Cepßanas programmas taustiñß P un jåtur nospiests apméram 2 sekundes. Lîdz ar to iepriekß saglabåtais noreguléjums ir aizståts ar jauno.
Atmiñas aktivéßana
1. Ar centrålå slédΩa palîdzîbu jåieslédz iekårta.
2. Jåaktivé saglabåtie noreguléjumi ar Cepßanas programmas
taustiñu P .
13
COMPETENCE KB9820E
i
P
C
12.05 00.00
( )
min
P
C
0.00
min
Displeja funkcijas
Pulksteña funkcijas
Laika indikåcija
Pulkstenis
Pagatavoßanas ilgums/Izslégßanås laiks/ Darboßanås ilgums
Pulksteña funkcijas
Noreguléßanas taustiñi
Taimeris jeb îsais atgådinåjuma signåls Iespéjams noregulét kå atgådinåjuma signålu, kas atskan péc neilga laika posma. Íai funkcijai nav nekådas ietekmes uz cepeßkråsns darbîbu.
Pagatavoßanas ilgums Noregulé laiku, cik ilgi cepeßkråsns darbosies.
Izslégßanås laiks Noregulé laiku, kad cepeßkråsnij jåizslédzas.
Diennakts laiks Lai noregulétu, mainîtu vai nolasîtu pareizu diennakts laiku. (Skat. arî noda¬u “Pirms ekspluatåcijas uzsåkßanas”).
Vispårîgi norådîjumi
• Péc kådas pulksteña funkcijas izvéléßanås ßîs funkcijas indikåcija mirgo apméram 5 sekundes ilgi.
Íajå laikå ar taustiñu un palîdzîbu iespéjams noregulét vai mainît noreguléto laiku.
• Péc nepiecießamå laika noreguléßanas funkcijas simbols mirgo vél apméram 5 sekundes. Péc
tam simbols deg nepårtraukti. Sîkas noregulétå laika skaitîßana.
• Ja noreguléts „Pagatavoßanas ilgums” un „Izslégßanås laiks” , tå skaitîßana tiek uzsåkta
péc programmas izvéles.
Taimeris jeb îsais atgådinåjuma signåls
1. JånospieΩ pulksteña funkciju taustiñß tik reizes, lîdz mirgo
simbols “Taimeris .
14
2. Ar taustiñu vai palîdzîbu jånoregulé nepiecießamais
P
C
5.00
min
P
C
4.59
min
P
C
0.00
min
P
C
200 0.00
( )
P
C
200 0.30
( )
atgådinåjuma laiks (ne ilgåks kå 99 minütes).
Péc apméram 5 sekundém indikåcijå parådîsies atlikußais laiks. Deg simbols “Taimeris” .
Kad pagåjis noregulétais laiks, simbols “Taimeris” mirgo, un atskan 2 minütes ilgs akustiskais signåls. Parådås laika indikåcija “0.00”, un „Taimera” simbols mirgo.
COMPETENCE KB9820E
Signåla izslégßana: JånospieΩ jebkurß taustiñß.
Pagatavoßanas ilgums
1. Jåizvélas cepeßkråsns funkcija un ar taustiñiem vai
jånoregulé temperatüra.
2. JånospieΩ pulksteña funkciju taustiñß tik reizes, lîdz mirgo simbols “Pagatavoßanas ilgums” .
3. Ar taustiñu vai palîdzîbu jånoregulé nepiecießamais édiena gatavoßanas ilgums.
15
COMPETENCE KB9820E
i
i
P
C
200 0.29
( )
P
C
200
( )
0.00
P
C
200 12.05
( )
P
C
200 12.35
( )
P
C
200 0.30
( )
Cepeßkråsns ieslédzas. Deg indikåcija “Pagatavoßanas ilgums” .
Vélreiz nospieΩot pulksteña funkciju taustiñu , var aktivét aktuålå diennakts laika rådîjumu.
Kad pagåjis noregulétais laiks, atskan 2 minütes ilgs akustiskais signåls. Cepeßkråsns izslédzas.
Parådås laika indikåcija “0.00”, un simbols„Pagatavoßanas ilgums”
mirgo.
Signåla izslégßana: JånospieΩ jebkurå taustiñß.
Izslégßanås laiks
1. Jåizvélas cepeßkråsns funkcija un ar taustiñiem vai
jånoregulé temperatüra.
2. JånospieΩ pulksteña funkciju taustiñß tik reizes, lîdz mirgo simbols “Izslégßanås laiks” .
3. Ar taustiñu vai palîdzîbu jånoregulé nepiecießamais cepeßkråsns izslégßanås laiks.
Deg simboli “Izslégßanås laiks” un „Pagatavoßanas ilgums”
. Cepeßkråsns ieslédzas automåtiski.
Vélreiz nospieΩot pulksteña funkciju taustiñu , var aktivét aktuålå diennakts laika rådîjumu.
16
COMPETENCE KB9820E
i
P
C
200 0.00
( )
P
C
200 1.00
( )
P
C
200 14.05
( )
P
C
200 1.00
( )
Kad pagåjis noregulétais laiks, atskan 2 minütes ilgs akustiskais signåls. Cepeßkråsns izslédzas.
Parådås laika indikåcija “0.00”, un simboli “Izslégßanås laiks” un „Pagatavoßanas ilgums” mirgo.
Signåla izslégßana: JånospieΩ jebkurß taustiñß.
Pagatavoßanas ilguma un Izslégßanås laika kombinåcija
Funkcijas “Pagatavoßanas ilgums” un “Izslégßanås laiks” iespéjams izmantot vienlaicîgi, ja nepiecießams, lai cepeßkråsns kaut kad vélåk automåtiski ieslédzas, bet péc tam, kad pagåjis noteiktais édiena pagatavoßanas laiks, atkal izslédzas.
1. Jåizvélas cepeßkråsns funkcija un temperatüra.
2. Ar funkcijas “Pagatavoßanas ilgums” palîdzîbu jånoregulé
laiks, kas nepiecießams édiena pagatavoßanai. Pieméram, 1 stunda.
3. Ar funkcijas “Izslégßanås laiks” palîdzîbu jånoregulé laiks, kad édienam jåbüt gatavam. Pieméram, pulksten 14:05.
Iedegas simboli “Pagatavoßanas ilgums” un “Izslégßanås laiks”
. Apré˚inåtajå laikå cepeßkråsns ieslégsies automåtiski. Pieméram, pulksten 13:05. Péc tam, kad büs pagåjis ieprogrammétais pagatavoßanas laiks, atskanés 2 minütes ilgs akustiskais signåls, un cepeßkråsns izslégsies. Pieméram, ßajå gadîjumå tas büs pulksten 14:05.
Citas funkcijas
Displeja izslégßana
Displeja indikåciju iespéjams izslégt, lai ietaupîtu elektroener©iju.
1. Ja iekårta nav izslégta, tå ar centrålå slédΩa palîdzîbu jåizslédz. Iekårta nedrîkst büt karsta.
17
COMPETENCE KB9820E
i
P
C
P
C
SAFE
P
C
12.00
2. Vienlaicîgi jåspieΩ pulksteña funkciju taustiñß un taustiñß , lîdz displeja indikåcija nodziest.
Lîdzko iekårta atkal tiek darbinåta, rådîjums automåtiski atjaunojas. Kad iekårta nåkoßo reizi tiek izslégta, pulksteña indikåcija nodziest automåtiski. Lai atjaunotu nepårtrauktu indikåcijas darbîbu, nepiecießams to no jauna aktivét.
Displeja ieslégßana
1. Ja iekårta nav izslégta, tå ar centrålå slédΩa palîdzîbu jåizslédz.
2. Vienlaicîgi jåspieΩ pulksteña funkciju taustiñß un taustiñß , lîdz displeja indikåcija
iedegas.
Cepeßkråsns blo˚éßana bérnu droßîbai
Cepeßkråsns ir aprîkota ar blo˚éßanas sistému. Lîdzko ßî sistéma ir aktivéta, cepeßkråsni darbinåt nav iespéjams.
Blo˚éßanas aktivéßana
1. Nepiecießamîbas gadîjumå ar centrålå slédΩa palîdzîbu
jåieslédz iekårta.
Nedrîkst büt noreguléta neviena no cepeßkråsns funkcijåm.
2. Taustiñß un Cepßanas programmu taustiñß P vienlaikus
jåtur nospiesti, lîdz cepeßkråsns displejå parådås uzraksts “SAFE”. Lîdz ar to blo˚éßanas sistéma ir aktivéta.
Blo˚éßanas anuléßana
1. Ar centrålå slédΩa palîdzîbu jåieslédz cepeßkråsns.
2. Taustiñß un Cepßanas programmu taustiñß P vienlaikus jåtur nospiesti, lîdz uzraksts
SAFE” nodziest. Lîdz ar to blo˚éßanas sistéma ir izslégta, un iekårta ir atkal gatava izmantoßanai.
Signåla taustiñi
Signåla taustiñu ieslégßana
1. Ja nepiecießams, cepeßkråsns jåizslédz ar centrålå slédΩa
palîdzîbu.
2. Vienlaikus jånospieΩ un jåtur nospiesti (apméram 2 sekundes) taustiñi un , lîdz atskan akustiskais signåls. Lîdz ar to signåla taustiñi ir aktivéti.
Signåla taustiñu izslégßana
Vienlaikus jånospieΩ un jåtur nospiesti (apméram 2 sekundes) taustiñi un , lîdz atskan akustiskais signåls.
18
COMPETENCE KB9820E
i
( )
!
!
Signåla taustiñi vairs nedarbojas. Lai pasargåtu noreguléto cepeßkråsns funkciju no nejaußas pårreguléßanas, iespéjams noblo˚ét taustiñus.
Cepeßkråsns droßîbas sistéma
Ja cepeßkråsns noteiktu laiku netiek izslégta vai ja netiek mainîta temperatüra, tå automåtiski izslédzas. Temperatüras indikåcijå mirgo pédéjais temperatüras noreguléjums un atskan akustiskais signåls.
Cepeßkråsns izslédzas pie sekojoßas cepeßkråsns temperatüras:
• 30 - 120o C - péc 12,5 stundåm;
• 120 - 200o C - péc 8,5 stundåm;
• 200 - 230o C - péc 5,5 stundåm;
Atkårtota cepeßkråsns ieslégßana péc droßîbas izslégßanås
Cepeßkråsns pilnîbå jåizslédz, un péc tam tå atkal ir gatava ieslégßanai un izmantoßanai parastå veidå.
Izmantoßana, tabulas, ieteikumi
Tvaicéßana
Tvaicéßanai jåizmanto cepeßkråsns funkcijas “Tvaicéßana” vai “Tvaicéßana ar intervåliem”
.
Brîdinåjums! Tvaicéßanas funkcijas laikå nekådå gadîjumå nedrîkst atvért
cepeßkråsns durtiñas!
Uzmanîbu! Tvaicéßanai kå ß˚idrums jåizmanto tikai üdens!
Tvaicéßanai izmantojamie trauki
Tvaicéßanai ir piemérotas cepamås formas no karstumizturîga un nerüsoßa materiåla.
Òoti labi pieméroti trauki, kas izgatavoti no nerüsoßå térauda (skat. informåciju par papildu piederumiem).
Ievietoßanas lîmeñi
Jåizvélas tabulå norådîtie ievietoßanas lîmeñi. Lîmeñi tiek skaitîti virzienå no lejas uz augßu.
Vispårîgi norådîjumi
Ja pagatavoßanas laiks pårsniedz 30 minütes vai ir jåpagatavo liels édiena daudzums, iespéjams, ka vajadzés papildus iepildît üdeni.
Ja tiek izmantota tvaicéßanas funkcija , jåizñem tauku ltrs, pretéjå gadîjumå pagarinås pagatavoßanas ilgums.
Ja üdens rezervuårs ilgåku laiku nav izmantots, tas un tå ߬üteñu pieslégumi, kå arî tvaika ©enerators kårtîgi jåizskalo (skat. noda¬u “Tîrîßana un kopßana”).
19
COMPETENCE KB9820E
Norådîjumi par tvaicéßanas tabulåm Sekojoßås tabulås atrodami ieteikumi par temperatüras, pagatavoßanas laika un ievietoßanas lîmeña izvéli.
Norådîtå temperatüra un pagatavoßanas ilgums ir orientéjoßås vértîbas, kas katrå konkrétå gadîjumå ir atkarîgas no édiena saståva un apjoma, kå arî pagatavoßanas veida un trauka.
Ja konkrétajam édienam tabulå norådîjumus neatrodat, izmantojiet vértîbas, kas attiecas uz lîdzîgiem édieniem.
Ja nav norådîts citådi, tabulås ietvertås vértîbas attiecas uz gadîjumiem, kad cepeßkråsns iepriekß nav sakarséta.
Tvaicéßana
Tvaicéßanas funkcija ir piemérota jebkådiem produktiem – gan svaigiem, gan saldétiem. Ar tås palîdzîbu var pagatavot, atkausét vai uzsildît dårzeñus, ga¬u, zivis, rîsus, kukurüzu, putraimu édienus un olas. Servéßanai pilnîbå sagatavotu édienu iespéjams pagatavot vienå pañémienå, ievietotu servéßanas traukå. Norådîjumus skat. tabulå.
Tvaicéßanas tabula
‰diena veids Tvaicéßana
Ëdens daudzums
rezervuårå, ml
Risoto 400 96 2 25-30
Rîsi (ar üdeni proporcijå 1:1) 550 96 2 35-40
Kukurüza (Polenta, ar üdeni) 550 96 2 35-40
Kartupe¬i - vidéji lieli 700 96 2 45-55
Vårîti kartupe¬i 550 96 2 35-40
Dårzeñu sautéjums 400 96 2 25-30
Temperatüra
o
C
Lîmenis Laiks
minütés
Briseles kåposti 550 96 2 30-35
Ziedkåpostu galviñas - veselas 700 96 2 40-45
Skåbi kåposti 700 75 2 50-60
20
COMPETENCE KB9820E
‰diena veids
Ëdens daudzums
rezervuårå, ml
Tvaicéßana
Temperatüra
o
C
Lîmenis Laiks
minütés
Tomåti, veseli 250 96 2 15-20
Sarkanås bietes - veselas 550 96 2 60-70
Kolråbji, selerijas, fenhe¬i - kubiños 550 96 2 35-40
Cukini- gabaliños 400 96 2 20-25
Burkåni - gabaliños 550 60 2 30-35
Saldétu dårzeñu atkauséßana 550 96 2 30-35
Saldétu dårzeñu atkauséßana un pagatavoßana 550 96 2 30-35
Dårzeñu plaucéßana 250 96 2 12-15
Pupiñu plaucéßana 250 96 2 20-22
Í˚iñ˚is, 1000 g 700 96 2 50-75
Karbonåde, 600-1000 g 700 96 2 45-55
Vînes desiñas 250 90 2 15-20
Desas uzsildîßana, 1 cm biezas ß˚élétes 400 96 2 20-25
Forele, 170-300 g 400 85 2 15-25
Vårîta ola, mîksta 200 96 2 8-10
Vårîta ola, vidéja 200 96 2 10-12
Vårîta ola, cieta 200 96 2 15-20
Norådîtås vértîbas ir orientéjoßas un var mainîties atkarîbå no produkta izmériem un daudzuma.
21
COMPETENCE KB9820E
( )
( )
i
( )
Tvaicéßanas un karstå gaisa cirkulåcijas kombinåcija
Izmantojot karstå gaisa un
tvaicéßanas kombinåciju pårmaiñus vai vienlaicîgi, iespéjams
sagatavot ga¬as vai dårzeñu édienus un to piedevas servéßanai gatavå ståvoklî.
Ga¬a iepriekß jåapcep ar karstå gaisa funkciju
.
Sagatavotie dårzeñi un piedevas jåsaliek karstumizturîgå traukå un jåievieto kråsnî.
Jåieslédz tvaicéßanas funkcija un jågaida, lîdz édiens büs gatavs.
Lai varétu iedarbinåt tvaicéßanas funkciju , cepeßkråsns vispirms jåatdzesé lîdz apméram 85 oC temperatürai (skat. temperatüras indikåciju). Lai paåtrinåtu atdzißanu, jåatver cepeßkråsns durtiñas.
Kombinétå tvaicéßanas un karstå gaisa reΩîma tabula
‰diena veids
Liellopa cepetis, 1 kg Briseles kåposti, mérce
Karstå gaisa cirkulåcija
Temperatüra
o
C
180 50-60 30-35 1
Ga¬as pagatavoßanas
laiks, min.
Tvaicéßana (700 ml üdens)
Ga¬as un piedevu
pagatavoßanas laiks, min.
Lîmenis no
lejas
3
Cükga¬as cepetis, 1 kg, kartupe¬i, dårzeñi, cepeßa mérce
Te¬a ga¬as cepetis, 1 kg, rîsi, dårzeñi
180 40-50 30-35 1
3
180 40-50 30-35 1
3
Norådîtås vértîbas ir orientéjoßas un var mainîties atkarîbå no produkta izmériem un daudzuma. Pirms tvaicéßanas reΩîma ieslégßanas ga¬as temperatürai jåbüt 60-63 oC.
Tvaicéßana ar intervåliem
Tvaicéßana ar intervåliem ir îpaßi piemérota lielu ga¬as gabalu cepßanai, ceptu kartupe¬u pagatavoßanai, maizes cepßanai un gatavu, porcijås sadalétu édienu atkauséßanai un uzsildîßanai.
22
Tvaicéßanas ar intervåliem tabula
Pagatavoßana notiek vairåkos lîmeños
COMPETENCE KB9820E
‰diena veids
Porcijås sadaléta édiena pagatavoßana, 6 porcijas uz ß˚îvjiem ar diametru ∂ 24 cm
Sivéna cepetis, 1000 g 180 55-65 2
Cükga¬a, 1000 g 180 55-65 2
Te¬a ga¬a, 1000 g 180 45-55 2
Kupåti, jéli, 500 g 180 30-40 2
Vînes desiñas 90 15-20 2
Cepetis, 600-1000 g (marinéts 2 stundas) 180 40-50 2
Cålis, 1000 g 200 45-55 2
Pîle, 1500-2000 g 180 55-65 2
Tvaicéßana ar intervåliem (250 ml üdens)
Temperatüra oC Laiks minütés Lîmenis
120 15-20 2 un 4
Zoss, 3000 g 170 130-170 1
Zivs leja 90 10-15 2
Kartupe¬u sacepums, puravu un kartupe¬u sacepums 190 35-45 2
Nüde¬u pudiñß 180 35-45 2
Lazanja 180 45-50 2
DaΩåda veida maize, 500-1000 g 190-200 50-60 2
Françu smalkmaizîtes, 40-60 g 210-220 20-25 3
Apceptas smalkmaizîtes, 30-40 g 220 5-7 3
Saldétas, apceptas smalkmaizîtes, 30-40 g 220 5-7 3
Apceptas bagetes, 40-50 g 200 4-7 3
Saldétas, apceptas bagetes, 40-50 g 200 5-7 3
Pirms uzkarséßanas lielåki gabali jåiegrieΩ. Norådîtås vértîbas ir orientéjoßas un var mainîties atkarîbå no produkta izmériem un daudzuma.
23
COMPETENCE KB9820E
( )
( )
( )
( )
i
2
2
Cepumi
Cepeßkråsns funkcija: Karstais gaiss
Cepamås formas
• Karstå gaisa
Ievietoßanas lîmeñi
• Izmantojot karsto gaisu
1 cepamå plåts pieméram, 2. lîmenis
1 cepamå forma pieméram, 1. lîmenis
apstrådei iespéjams izmantot arî gaißå metåla formas.
, Jüs varat vienlaicîgi cept ne vairåk kå uz 2 cepamajåm plîtîm.
2 cepamås plåtis
1. un 3. lîmenis
Vispårîgi norådîjumi
Jüs varat cept karstå gaisa reΩîmå
divås formås vienlaicîgi. Tådå
gadîjumå novietojiet abas formas blakus uz reΩ©a. Cepßanas laiks tad ir tikai nedaudz garåks.
Ja tiek gatavoti saldétie édieni, skårda plåtis un pannas var deforméties. Tas ir saistîts ar lielajåm atß˚irîbåm starp saldétå produkta un cepeßkråsns temperatüru. Péc atdzißanas plåtis atgüs savu såkotnéjo formu.
Norådîjumi par cepßanas tabulåm
Tabulås Jüs atradîsiet daΩådu édienu nosaukumus un to pagatavoßanai nepiecießamo laiku, temperatüru un cepßanas lîmeñus.
• Temperatüra un cepßanas laiks doti zinåmås robeΩås, jo tie ir atkarîgi no pårtikas produkta,
daudzuma un cepamås formas.
• Ieteicams såkumå izvéléties zemåku temperatüru un tikai péc tam vajadzîbas gadîjumå,
pieméram, ja vélaties cepumu vairåk apbrüninåt vai ja cepßanas laiks ß˚iet påråk ilgs, izvéléties augståku temperatüru.
• Ja Jüs neatrodat konkrétus datus par kådu savu recepti, orientéjieties péc lîdzîga cepuma
24
COMPETENCE KB9820E
( )
saståva.
• Cepot vairåkas kükas uz cepamåm plåtîm vai formås, cepßanas laiks var büt par 10-15 minütém
ilgåks.
• Mitrus cepumus (picas, aug¬u plåtsmaizes) vajadzétu cept maksimåli divos ståvos.
• Cepamo izstrådåjumu atß˚irîgais biezums var såkumå novest pie daΩådas brünuma pakåpes.
Íådå gadîjumå, lüdzu, nemainiet temperatüru. Cepßanas gaitå apbrüninåjuma pakåpe izlîdzinåsies.
Ja cepßanas laiks ir diezgan ilgs, apméram 10 minütes pirms cepßanas laika beigåm izslédziet cepeßkråsni, lai pilnîgi izmantotu akumuléto siltumu. Tabulas attiecas uz situåciju, kad cepamais materiåls ievietojams aukstå kråsnî (ja nav norådîts citådi).
Cepßanas tabula
Cepßana cepeßkråsns vienå lîmenî
Cepuma veids
Cepumi formås
Veidnes küka, smaga 1 160-170 0:50-1:10
Smilßu küka/ aug¬u küka 1 150-170 1:10-1:30
Biskvîta küka, viegla küka 1 160-180 0:25-0:40
Tortes pamatne no smilßu mîklas 2 170-190 0:10-0:25
Tortes pamatne no biskvîta mîklas 2 150-170 0:20-0:25
Formas maize 1 160-180 0:50-1:00
Åbolu pîrågs (2 formas, ∂ 20 cm, ieliktas pa diagonåli) 1 180-190 1:05-1:20
Pîrågs ar biezu pildîjumu (pieméram, så¬ais pîrågs) 2 170-190 0:30-1:10
Siera torte 1 160-180 1:00-1:30
Karstais gaiss
Lîmenis Temperatüra
o
C
Laiks
st.:min.
Plåtsmaizes
Rauga mîklas kliñ©eri 1 170-190 0:30-0:40
230
1
1
0:10-0:15
0:25
0:25-0:50
Kvießu miltu bulciñas 1 200-220
Maize (rudzu maize) vispirms péc tam
1
160-180
25
COMPETENCE KB9820E
( )
( )
Cepuma veids
Véja kükas/ekléri 2 170-180
Biskvîta rulete 2 220-230
Karstais gaiss
Lîmenis Temperatüra
o
C
1
1
Laiks
st.:min.
0:20-0:35
0:08-0:12
Porcijås sadalîta maize 2 160-180 0:20-0:30
Sviesta/cukura kükas 2 170-190
Baltmaize 2 150-170
Téjas kükas 2 190-210
Pica (ar biezu virskårtu) 2 180-200
Plånå pica 2 200-220
1
1
1
1
1
0:15-0:30
0:30-0:50
0:15-0:30
0:30-1:00
0:10-0:25
Pîrågi 2 180-200 0:35-0:50
Sîkie cepumi
Smilßu mîklas cepumi 2 150-160 0:06-0:20
Krépeles 2 150-160 0:15-0:20
Olbaltuma cepumi, bezé 2 80-90 2:00-2:30
Mande¬u cepumi 2 100-120 0:30-0:60
Piparkükas 2 160-170
Sviesta mîklas cepumi 2 170-180
1
1
0:08-0:15
0:20-0:30
Cepßana vairåkos lîmeños
Cepuma veids
Lîmenis, skaitot no lejas Temperatüra
Sîkcepumi
Karstais gaiss
2 lîmeños
o
Laiks
C
st.:min.
Smilßu mîklas cepumi 1 / 3 150-160 0:12-0:30
Krépeles 1 / 3 160-170 0:20-0:35
Olbaltuma cepumi, bezé 1 / 3 80-100 2:00-2:40
26
COMPETENCE KB9820E
( )
Cepuma veids
Lîmenis, skaitot no lejas Temperatüra
Karstais gaiss
o
Laiks
C
st.:min.
2 lîmeños
Mande¬u cepumi 1 / 3 80-100 2:10-2:50
Piparkükas 1 / 3 100-120 0:35-1:10
Kårtainås mîklas sîkcepumi 1 / 3 160-170 0:08-0:20
1
cepeßkråsns iepriekß jåuzkarsé
Padomi cepßanai
Rezultåts Iespéjamais iemesls Ieteikums
Kükas apakßa ir påråk gaißa.
Nepareizs ievietoßanas lîmenis. Küka jåievieto zemåk.
Küka sakritusi
Påråk augsta cepßanas temperatüra. Jånoregulé zemåka temperatüra.
(glåzdaina, ˚epîga)
Påråk îss cepßanas laiks. Jåpagarina cepßanas laiks. Cepßanas ilgumu nevar
saîsinåt, izmantojot augståku temperatüru.
Mîklai pievienots påråk daudz ß˚idruma.
Nåkoßreiz lietojiet mazåk ß˚idruma. Ievérojiet maisîßanas laiku, seviß˚i, lietojot virtuves kombainu.
Küka ir påråk sausa Påråk zema cepßanas temperatüra. Jånoregulé augståka temperatüra.
Påråk ilgs cepßanas laiks. Jåsaîsina cepßanas laiks.
Küka nek¬üst vienmérîgi brüna
Påråk augsta cepßanas temperatüra un påråk îss cepßanas laiks.
Jånoregulé zemåka temperatüra un jåpagarina cepßanas ilgums.
Mîkla nav izlîdzinåta vienmérîgi. Mîkla pa cepamo plåti jåsadala vienmérîgi.
Ir ievietots tauku ltrs. Tauku ltrs jåizñem årå.
Påråk ilgs cepßanas laiks
Påråk zema cepßanas temperatüra. Jånoregulé mazliet augståka temperatüra.
Ir ievietots tauku ltrs. Tauku ltrs jåizñem årå.
27
COMPETENCE KB9820E
( )
( )
( )
( )
( )
Tabula sacepumiem
Karstais gaiss
Laiks
st:min
Sacepuma veids Lîmenis Temperatüra oC
Makaronu sacepums 1 180-200 0:45-1:00
Lasanja 1 180-200 0:25-0:40
Sakßu sacepums
Viegli apceptas bagetes
1
1
1 160-170 0:15-0:30
1 160-170 0:15-0:30
Saldie pudiñi 1 180-200 0:40-0:60
Zivju sacepumi 1 180-200 0:30-1:00
Pildîtas saknes 1 160-170 0:30-1:00
1
Cepeßkråsns iepriekß jåuzkarsé
Tabula saldétiem gatavajiem édieniem
Gatavojamais édiens Cepeßkråsns funkcija Lîmenis
skaitot no
Sasaldéta pica
Frî kartupe¬i 1 (300-600 g)
Bagetes
Aug¬u kükas
1
Piezîme: kartupe¬i cepot 2-3 reizes jåapmaisa.
Karstais gaiss
Karastais gaiss + grils
Karstais gaiss
Karstais gaiss
Cepeßi
Cepeßkråsns funkcija: Karstais gaiss Pirms cepeßu cepßanas jåieliek tauku ltrs!
Temperatüra
o
C
augßas
3 atbilstoßi raΩotåja
instrukcijåm
atbilstoßi raΩotåja
instrukcijåm
3 200-220 15-25 min.
3 atbilstoßi raΩotåja
instrukcijåm
3 atbilstoßi raΩotåja
instrukcijåm
atbilstoßi raΩotåja
instrukcijåm
atbilstoßi raΩotåja
instrukcijåm
Laiks
28
COMPETENCE KB9820E
i
( )
Cepeßu trauki
• Cepßanai izmantojami visi termiski izturîgie trauki (jåievéro trauku raΩotåju dotie norådîjumi).
• Visus liesås ga¬as paveidus ieteicams cept traukå ar våku. Tad ga¬a büs sulîgåka.
• Visus ga¬as veidus, kuriem grib iegüt garozu vai kurus grib apbrüninåt vajadzétu cept traukå
bez våka.
Norådîumi par tabulu “Cepeßu pagatavoßana” Tabulå norådîtås vértîbas ir tikai aptuvenas.
• Ieteicams cepeßkråsnî cept ga¬u un zivis tikai, såkot ar 1 kg lielu svaru.
• Lai novérstu ga¬as sulas vai tauku piedegßanu, ieteicams ieliet cepeßu traukå nedaudz üdens.
• Péc apméram 1/2 - 2/3 no paredzétå gatavoßanas laika cepetis ir jåapgroza.
• Cepot lielåka izméra cepeßus un putnus, vairåkas reizes jåaplaista ar cepeßa sulu. Tådéjådi büs
iespéjams sasniegt labåku rezultåtu.
• Izslédziet cepeßkråsni 10 min. pirms cepßanås laika beigåm, lai izmantotu atlikußo akumuléto
siltumu.
Tabula cepeßu pagatavoßanai
Ga¬as veids Karstais gaiss
Lîmenis Temperatüra oC
Trekna ga¬a
Plecs, skausts, ß˚iñ˚a gabals (1000-5000 g) 1 170-190 1:30-2:00
Karbonåde, gurna cepetis (1000-1500) 1 180-200 1:00-1:30
Viltotais za˚is (750-1000 g) 1 180-200 0:45-1:00
Cükas kåjas, iepriekß apvårîtas (750-1000 g) 1 170-190 1:30-2:00
Liellopa ga¬a
Cepetis (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30
Rostbifs vai leja, uz katru cm biezuma 1 210-230* 0:06-0:09
uz katru cm biezuma
Te¬a ga¬a
Laiks
st:min
Te¬a cepetis (1000 g) 1 170-190 1:30-2:00
Te¬a stilbi (1500-2000 g) 1 170-190 2:00-2:30
Jéra ga¬a
Jéra gurns, cepetis (1000-1500 g) 1 170-190 1:15-2:00
Jéra mugura (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30
29
COMPETENCE KB9820E
( )
( )
( )
!
i
( )
( )
Ga¬as veids Karstais gaiss
Lîmenis Temperatüra oC
Zivs (sautéßana, tvaicéßana)
Veselas zivis (1000-1500 g) 1 210-220 0:45-1:15
Putnu ga¬a
Cålis (1-1,5 kg) 1 190-210 0:45-1:15
Puse no cå¬a (katra puse 400-500 g) 1 200-220 0:35-0:50
Putna ga¬as gabali (pa 200-250 g) 1 200-220 0:35-0:50
Pîle (1500-2000 g) 1 180-200 1:15-1:45
Medîjums
Za˚a mugura, ciska (lîdz 1000 g) 1 220-230* 0:25-0:40
Stirnas/brieΩa mugura (1500-2000 g) 1 210-220 1:15-1:45
Laiks
st:min
Stirnas/brieΩa ciska (1500-2000 g) 1 200-210 1:30-2:15
*
Cepeßkråsns iepriekå jåuzkarsé
Cepeßu pagatavoßana pie pazeminåtas temperatüras
Cepeßkråsns funkcija: Cepeßu pagatavoßana pie pazeminåtas temperatüras
Cepeßu pagatavoßana pie pazeminåtas temperatüras
LO ir funkcija, kas ¬auj pagatavot seviß˚i maigus un sulîgus ga¬as édienus. Ar pazeminåtås temperatüras reΩîmu var pagatavot liesas ga¬as un zivju édienus. Pazeminåtås temperatüras reΩîms nav piemérots, pieméram, treknam cepetim vai steikiem. Kråsns sakarst lîdz noregulétajai temperatürai. Kad ßî temperatüra ir sasniegta, atskan akustiskais signåls. Péc tam kråsns automåtiski pårslédzas uz zemåku temperatüru., pie kuras notiek édiena pagatavoßana.
Uzmanîbu! Pagatavojot cepeßus, jålieto tauku ltrs!
Cepeßu pagatavoßana pie pazeminåtas temperatüras
LO vienmér jåveic va¬éjå traukå, bez
våka.
3. Ga¬a jåievieto karstå cepeßu pannå.
4. Ga¬a jåievieto cepeßu formå vai jånovieto tießi uz reΩ©a, zem kura palikta panna tauku
savåkßanai.
5. Jåieliek cepeßkråsnî. Jåizvélas cepeßkråsns funkcija „Cepßana pie pazeminåtas temperatüras”
LO un, ja nepiecießams, jåmaina temperatüras noreguléjums. Péc tam jåcep ga¬a, lîdz tå ir
gatava.
LO
30
Tabula cepeßu pagatavoßanai pie pazeminåtas temperatüras
!
COMPETENCE KB9820E
Produkts Svars,
g
Rostbifs 1000-1500 120 2 90-110
Liellopa, te¬a leja 1000-1500
Te¬a muguras cepetis 1000-1500
Bifßteks 200-300 120 2 20-30
Ga¬a pirms pagatavoßanas jåapcep pannå, lîdz tå k¬üst brüna.
Temperatüras
noreguléjums
120
120
Lîmenis Kopéjais ilgums
minütés
2 90-110
2 100-120
Griléßana
Cepeßkråsns funkcija: Griléßana ar maksimålo temperatüras noreguléjumu
Uzmanîbu! Griléßanas laikå cepeßkråsns durtiñåm vienmér jåbüt aizvértåm.
• Griléßanai jåizmanto reΩ©is un zem tå novietota tauku panna.
• Tabulå norådîtie laiki ir tikai aptuvenas vértîbas.
• Griléßanai vislabåk pieméroti ir plakani un plåni zivs un ga¬as gabali.
Griléßanas tabula
Griléjamais produkts Lîmenis Griléßanas ilgums
1. puse 2. puse
Frikadeles 3 8-10 min. 6-8 min.
Cükga¬as leja 2 10-12 min. 6-10 min.
Grilétas desiñas 3 8-10 min. 6-8 min.
Liellopa vai te¬a lejas gabali¬i 3 6-7 min. 5-6 min.
Liellopa ga¬as lejas rostbifs (apméram 1 kg) 2 10-12 min. 10-12 min.
Grauzdéta maize
Grauzdéta maize ar uzgrieΩamiem produktiem 2 8-10 min. ---
1
Jålieto griléßanas reΩ©is bez pannas.
1
3 4-6 min. 3-5 min.
31
COMPETENCE KB9820E
Griléßana ar karsto gaisu
Cepeßkråsns funkcija: Griléßana ar karsto gaisu
Produkts Temperatüra
Cålis (900-1000 g) 160 1 2 50-60 25-30
Pildîts cepetis (2000 g) 160 1 2 90-95 45
Makaronu sacepums 180 --- 2 30 ---
Sakßu sacepums 200 --- 2 20-23 ---
Apgrauzdétas saknes 180 --- 2 20-23 ---
Ziedkåposti ar Holandes mérci 200 --- 2 15 ---
o
C
Plåts ReΩ©is Griléßanas
ilgums
Lîmenis
minütés
JåapgrieΩ
otrådi péc ...
minütém
Atkauséßana
Cepeßkråsns funkcija: Atkauséßana / Kaltéßana (temperatüras noreguléjums 30 oC)
• Produkti jåizñem no iepakojuma un jåievieto ß˚îvî, un ß˚îvis - uz reΩ©a.
• Pårsegßanai nedrîkst izmantot ß˚îvjus vai b¬odas, jo tie ievérojami pagarina atkauséßanas laiku.
• ReΩ©a ievietoßanai jåizmanto 1. lîmenis.
Atkauséßanas tabula
Produkts Atkauséßanas
laiks, min.
Cålis, 1000 g 100-140 20-30 Cålis jånovieto uz otrådi apgrieztas apakßtasîtes lielåkå
Ga¬a, 1000 g 100-140 20-30 Jåatkausé neapsegtå veidå un péc tam, kad pagåjusi
Ga¬a, 500 g 90-120 20-30 Jåatkausé neapsegtå veidå un péc tam, kad pagåjusi
Izlîdzinåßanås
laiks, min.
Piezîmes
ß˚îvî. Jåatkausé neapsegtå veidå un péc tam, kad pagåjusi puse no atkauséßanas laika, jåapgrieΩ otrådi vai jåapklåj ar foliju.
puse no atkauséßanas laika, jåapgrieΩ otrådi vai jåapklåj ar foliju.
puse no atkauséßanas laika, jåapgrieΩ otrådi vai jåapklåj ar foliju.
Forele, 150 g 25-35 10-15 ---
32
COMPETENCE KB9820E
Produkts Atkauséßanas
laiks, min.
Zemenes, 300 g 30-40 10-20 ---
Sviests, 250 g 30-40 10-15 ---
Kréjums, 2 x 200 g 80-100 10-15 Saldo kréjumu iespéjams labi saputot arî tad, ja tajå
Torte, 1400 g 60 60 ---
Izlîdzinåßanås
laiks, min.
Piezîmes
vél ir sasalußi gabaliñi.
Kaltéßana
Cepeßkråsns funkcija: Atkauséßana / Kaltéßana
• ReΩ©is vai cepamå skårda panna jåiezieΩ vai jåizklåj ar pergamenta papîru.
• Labåku rezultåtu iespéjams sasniegt, ja kråsni izslédz péc tam, kad pagåjusi puse no Ωåvéßanas
laika, un atståj produktus tajå uz nakti.
• Péc tam produkti jåizkalté lîdz galam.
Pårtikas produkts Temperatüra
Dårzeñi
Pupiñas 75 2 1 / 3 6-9
Pipari (sloksnîtes) 75 2 1 / 3 5-8
Zupas dårzeñi 75 2 1 / 3 5-6
Sénes 50 2 1 / 3 6-9
Za¬umi 40-50 2 1 / 3 2-4
Aug¬i
Plümes 75 2 1 / 3 8-12
Aprikozes 75 2 1 / 3 8-12
Åbolu ripiñas 75 2 1 / 3 6-9
o
C
1 lîmenis 2 lîmeñi
Lîmenis Laiks stundås (orientéjoßås
vértîbas)
Bumbieri 75 2 1 / 3 9-13
33
COMPETENCE KB9820E
( )
Konservéßana
Cepeßkråsns funkcija: Karstais gaiss
• Jåizmanto tikai konservéßanas nolükiem paredzétås burkas, kas ir vienåda lieluma.
Burkas ar skrüvéjamo våku vai bajonetes tipa aizslégu, kå arî metåla bundΩas ievårîjumu
pagatavoßanai nav piemérotas.
• Karséßanai jåizmanto pirmais lîmenis, skaitot no apakßas.
• Jålieto universålå panna. Uz tås ir vieta lîdz seßåm litra burkåm.
• Burkåm jåbüt vienådi piepildîtåm un aizvértåm.
• Burkas jånovieto pannå tå, lai tås savå starpå nesaskartos.
• Pannå jåielej apméram  l üdens, lai kråsnî nodroßinåtu pietiekamu mitrumu.
• Tiklîdz ß˚idrumå pirmajås burkås såk parådîties burbulîßi (litra burkås péc apméram 35-60 min.),
izslédziet cepeßkråsni vai pårreguléjiet temperatüru atpaka¬ uz 100o C (skat. tabulu).
Konservu tabula (Norådîtie laiki un temperatüra ir tikai orientéjoßas vértîbas.)
Produkts Temperatüra
Ogas
Zemenes, mellenes, avenes, gatavs érkß˚ogas 160-170 35-45 ---
Negatavas érkß˚ogas 160-170 35-45 10-15
Aug¬i
Bumbieri, plümes 160-170 35-45 10-15
Dårzeñi
Burkåni
Sénes
Gur˚i 160-170 50-60 ---
Asorti 160-170 50-60 15
1
1
o
C
160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15
Laiks lîdz
burbu¬oßanai
Turpinåßana pie
100 oC, minütes
Kolråbji, zirnîßi, spar©e¬i 160-170 50-60 15-20
Pupiñas 160-170 50-60 ---
1
Jåatståj izslégtå kråsnî.
Ieprogrammétås funkcijas un receptes
Cepeßkråsnij ir 12 iepriekß ieprogrammétas funkcijas un receptes, kas péc kårtas ir aktivéjamas ar taustiña P palîdzîbu.
34
COMPETENCE KB9820E
P 1 Tîrîßanas programma P 2 Dårzeñu podiñß P 3 Kartupe¬u sacepums P 4 Françu baltmaize formå, 500-700 g P 5 Mazås maizîtes, 40 g P 6 Sautéta zivs leja, 700 g P 7 Zivs, 250-300 g P 8 Pica P 9 Pikantå küka Quiche-Lorraine P 10 Cålis, 1000 g P 11 Te¬a cepetis, 1000 g P 12 Uzsildîßana
Tîrîßanas programma
1. Jåielej üdens (apméram 150 ml) un 1 édamkarote eti˚a tießi tvaika ©eneratorå.
2. Ar taustiña P palîdzîbu jåieslédz automåtiskå tîrîßanas funkcija.
Tîrîßanas programmas beigås atskan trîskårßs akustiskais signåls.
3. Jåizslédz signåls un iekårta ar centrålo slédzi . Jåizslauka cepeßkråsns ar mîkstu lupatiñu. Jåiztukßo atlikußais üdens no tvaika ©eneratora. Lai cepeßkråsns pilnîbå izΩütu, tås durtiñas apméram 1 stundu jåatståj atvértas.
Noreguléßana Lîmenis Ilgums Ëdens daudzums rezervuårå P1 Tîrîßana --- 15 min. 1,5 dl
Tvaicéßana
Receptes
Dårzeñu podiñß, 500-1000 g
Pagatavoßanas trauks:
Jebkåds trauks ar termisko izturîbu vismaz 100 oC. Saståvs:
- 400 g ziedkåpostu,
- 200 g burkånu,
- 200 g kolråbju,
- 200 g dzeltenås un sarkanås paprikas.
Pagatavoßana:
JåsagrieΩ ziedkåposti un jåsadala çemuros. Jånotîra burkåni un kolråbji un jåsagrieΩ stienîßos. Jånomazgå paprika un jåsagrieΩ sloksnîtés. Jåieliek sagatavotie dårzeñi traukå bez våka, nepievienojot üdeni. Gatavojot ar ßo metodi, nav jåpievieno såls vai citas garßvielas.
Noreguléßana Lîmenis Ilgums Ëdens daudzums rezervuårå P2 Dårzeñi 1 un 4 40 min. 6,5 dl
Tvaicéßana
35
COMPETENCE KB9820E
( )
( )
Kartupe¬u sacepums (4-5 personåm)
Saståvs:
- 1000 g kartupe¬u,
- 60 g rîvéta siera,
- 2 dl kréjuma,
- 2 dl piena,
- såls, pipari, muskatrieksts, ˚iploki.
Pagatavoßana:
Kartupe¬i jånomizo, jåsagrieΩ 3 mm biezås ripiñås, jåapΩåvé, jåapkaisa ar garßvielåm un vienmérîgi jåizvieto sacepumu formå. Piens jåsamaisa ar kréjumu un jåpårlej ar to kartupe¬i. Beigås visam påri jåpårkaisa siers.
Noreguléßana Lîmenis Ilgums Ëdens daudzums rezervuårå P3 Kartupe¬u sacepums 2 50 min. 2 dl
Tvaicéßana ar intervåkiem
, 190 oC
Formas maize
Saståvs:
- 1 kg miltu,
- 50 g svaiga rauga vai 1 paciña,
- 6 dl piena,
- 15 g såls.
Pagatavoßana:
Milti un såls jåiepilda lielå traukå. Raugs jåizß˚îdina pienå un jåpielej miltiem. Jåsamaisa påréjås saståvda¬as viendabîgå maså. Atkarîbå no miltu îpaßîbåm var rasties nepiecießamîba pieliet vairåk piena. Jå¬auj uzrügt lîdz divkårßåm apjomam. Jåizveido divi maizes klaipiñi un jånovieto ieziestå maizes plåtî (papildu aprîkojums). Jå¬auj maizei uzrügt gandrîz divkårßå apmérå. Pirms cepßanas mazliet jåpårkaisa ar miltiem un ar asu nazi jåizdara trîs vismaz 1 cm dzi¬i iegriezumi pa diagonåli.
Noreguléßana Lîmenis Ilgums Ëdens daudzums rezervuårå P4 Formas maize 2 55 min. 2 dl
Tvaicéßana ar intervåliem
, 200 oC
Mazås maizîtes, 40 g
Saståvs:
- 500 g miltu,
- 20 g svaiga rauga vai 1 paciña,
- 3 dl üdens,
- 10 g såls.
Pagatavoßana:
36
COMPETENCE KB9820E
( )
( )
Milti un såls jåiepilda lielå traukå. Raugs jåizß˚îdina üdenî un jåpielej miltiem. Jåsamaisa påréjås saståvda¬as viendabîgå maså. Atkarîbå no miltu îpaßîbåm var rasties nepiecießamîba pieliet vairåk piena. Jå¬auj uzrügt lîdz divkårßåm apjomam. Mîkla jåsadala mazås bulciñås un jåievieto ieziestå maizes plåtî (papildu aprîkojums). Jå¬auj maizei uzrügt vél apméram 25 minütes. Pirms cepßanas ar asu nazi jåizdara iegriezumi. Var pårkaisît ar magoném, ˚imeném vai sezama sékliñåm.
Noreguléßana Lîmenis Ilgums Ëdens daudzums rezervuårå P5 Mazås maizîtes 3 15 min. 2 dl
Tvaicéßana ar intervåliem
, 220 oC
Zivs leja, 700 g
Saståvs:
- 700 g zandarta, laßa vai foreles lejas,
- 100 g rîvéta Ementåles siera,
- 200 ml saldå kréjuma,
- 50 g rîvmaizes,
- såls, pipari, citronu sula,
- sasmalcinåti pétersî¬i,
- 40 g sviesta formas iezießanai.
Pagatavoßana:
Zivs leja jåapslacina ar citrona sulu un kådu laiciñu jå¬auj sulai ievilkties. Péc tam pårpalikusî sula jånosusina ar saimniecîbas papîru. Fileja no abåm pusém jåapkaisa ar såli un pipariem un jåievieto karstumizturîgå traukå. Jåsajauc rîvétais siers, saldais kréjums, saberztie sausiñi un sasmalcinåtie pétersî¬i un jåapvérta tajos zivs leja. Jåievieto leja cepeßkråsnî un atbilstoßi ieteikumiem jåcep, kamér tå ir gatava.
Noreguléßana Lîmenis Ilgums Ëdens daudzums rezervuårå P6 Zivs leja, 700 g 2 25 min. 2,5 dl
Tvaicéßana ar intervåliem
, 200 oC
Zivs, 250-300 g
Saståvs:
- 4 foreles, 200 – 300 g katra,
- citronu sula, såls, pipari.
Pagatavoßana:
Jånomazgå foreles no iekßpuses un no årpuses, jåapslacina ar citronu sulu, jåapbårsta ar garßvielåm un jåieliek nerüsoßa materiåla formå ar perforétu ieliktni.
Alternatîva:
Pirms fore¬u ievietoßanas traukå ar perforétu ieliktni tås jåaplaista ar siltu eti˚üdeni.
37
COMPETENCE KB9820E
( )
Noreguléßana Lîmenis Ilgums Ëdens daudzums rezervuårå P7 Zivs, 250-300 g 2 30 min. 4 dl
Tvaicéßana
Pica (4 gab. apa¬a, ∂ 28 cm)
Piedevas:
Tomåtu mérce
Mîklas saståvs:
- 500 g miltu,
- 2,5 dl üdens,
- 20 g rauga,
- 1 ola,
- 2 édamkarotes olîve¬¬as,
- 1 téjkarote såls.
Mîklas pagatavoßana:
Raugs jåsasmalcina krüzîté un jåizß˚îdina siltå üdenî. Jåpievieno milti un såls. Jåsamaisa, lîdz izveidojas viendabîga mîkla, kas nelîp pie trauka sieniñåm. Jånovieto mîkla siltå vietå un jå¬auj tai uzbriest apméram 30 minütes.
Tomåtu mérces saståvda¬as:
- 2 burkas mizotu, sagrieztu tomåtu,
- 100 g smalki sakapåti sîpoli,
- 2 smalki sakapåtas ˚iploka daiviñas,
- såls, pipari, oeragno vai picas garßvielas.
Tomåtu mérces pagatavoßana:
Sîpoli, ˚iploki un garßvielas jåsamaisa ar tomåtiem un jåiztvaicé üdens, lîdz tiek iegüta bieza mérce. Jå¬auj atdzist.
Pildîjuma saståvda¬as:
600 g Feta vai Mozarella siers, sagriezts 1 cm lielos gabaliños ­150 g katrai picai.
Piedevas:
Í˚iñ˚is, salami, sénes, ga¬as gabaliñi, sardeles – 100 g katrai picai.
Picas pagatavoßana:
Mîkla jåsadala 4 da¬ås, jåizrullé un jåizveido 4 apméram 3-4 biezas, apa¬as formas, kas jåapkaisa ar nelielu daudzumu miltu. Uz mîklas jåuzklåj auksta tomåtu mérce, atståjot no malas 1 cm. Péc tam uz virsmas jåsadala siers un nepiecießamås piedevas, pieméram, desa.
Cepeßkråsns iepriekß jåuzkarsé.
Noreguléßana Lîmenis Ilgums Ëdens daudzums rezervuårå P8 Pica 3 25 min. ---
Karstais gaiss
, 230 oC
38
COMPETENCE KB9820E
( )
( )
Så¬å küka Quiche Lorraine
Mîklas saståvs:
- 250 g miltu,
- 150 g sviesta,
- 0,6 dl üdens,
- 1 téjkarote såls,
- nedaudz piparu un muskatrieksta.
Mîklas pagatavoßana:
Jåsamaisa milti, sviests un såls, lîdz izveidojas viendabîga masa. Jåieliek mîkla uz 1 stundu ledusskapî.
Pildîjuma saståvs:
- 1 dl piena,
- 150 g skåbå kréjuma,
- 2 olas,
- 150 g rîvéta Grijåras vai Emmentåles siera,
- 150 g vårîta liesa ß˚iñ˚a,
- 150 g kapåtu sîpolu,
- såls, pipari un muskatrieksts.
Sagatavoßana:
Mérces pagatavoßanai jåsaku¬ olas ar skåbo kréjumu un sîpoliem, pievienojot nedaudz såls, piparu un muskatrieksta, bet péc tam - sieru.
Pabeigßana:
Mîkla jåizrullé un jåiepilda ietaukotå formå (ar diametru 28 cm). Malås mîkla jåizklåj divås kårtås, bet pamatne da¬ås vietas jåiedursta. Uz mîklas jånovieto ga¬a un loki / sîpoli. Péc tam jåpårlej ar pagatavoto mérci.
Noreguléßana Lîmenis Ilgums Ëdens daudzums rezervuårå P9 Så¬å küka 3 35 min. -
Karstais gaiss
, 190 oC
Cå¬a cepetis, 1200 g
Saståvs:
- 1 cålis, 1100 – 1200 g,
- 2 édamkarotes e¬¬as,
- såls, pipari, paprika, sasmalcinåts karré.
Pagatavoßana:
Cålis jånoskalo un jånosusina ar salveti. Garßvielas jåsajauc ar e¬¬u un jåiesméré iekßpusé, un no årpuses. Péc tam cålis ar krîtiñu uz leju jåievieto karstumizturîgå formå. JåapgrieΩ péc apméram 25 minütém. Péc pirmå signåla (apméram 50 minütém) jåpårbauda cepetis. Ja nepiecießams, jåturpina cepßana lîdz otrajam signålam (apméram péc 60 minütém).
Noreguléßana Lîmenis Ilgums Ëdens daudzums rezervuårå P10 Cå¬a cepetis 2 55 min. 2 dl
Tvaicéßana ar intervåliem
, 200 oC
39
COMPETENCE KB9820E
( )
( )
( )
!
Te¬a cepetis, 1000 g (4-6 personåm)
Sagatavoßana:
Ga¬a jåizñem no ledusskapja 1 stundu iepriekß.
Saståvs:
- 1 kg te¬a ga¬as,
- 2 édamkarotes zemesriekstu e¬¬as,
- såls, pipari, paprika.
Pagatavoßana:
Ga¬a jånomazgå un jånosusina ar salveti. Garßvielas jåsajauc ar e¬¬u un ar tåm vienmérîgi jåiezieΩ ga¬a. Te¬a cepetis jåievieto karstumizturîgå formå un jåieliek cepeßkråsnî. Cepamå forma: Karstumizturîga stikla, keramikas vai çuguna forma.
Cepßana: Cepeßkråsns jåuzkarsé iepriekß lîdz 120 oC (10 minütes)
Cepßana pie pazeminåtas temperatüras
Temperatüra iekßpusé 65 oC.
Noreguléßana Lîmenis Ilgums Ëdens daudzums rezervuårå P11 Te¬a cepetis 2 80 min. 2 dl
Tvaicéßana ar intervåliem
, 180 oC
PO 80 oC.
Uzsildîßana (édiens 4-6 personåm)
Trauks:
Jebkådi trauki, kas iztur vismaz 110 oC temperatüru. Sagatavoßana: Jåieliek édiens podiñå vai b¬odå. Nepårklåts trauks jåievieto cepeßkråsnî. Maks. 6 ß˚îvji ( ∂ 26 cm).
Noreguléßana Lîmenis Ilgums Ëdens daudzums rezervuårå P12 Uzsildîßana 1 un 4 20 min. 2 dl
Tvaicéßana ar intervåliem
, 110 oC
Tîrîßana un kopßana
Brîdinåjums! Pirms tîrîßanas cepeßkråsnij jåbüt izslégtai un atdzisußai.
Brîdinåjums! Cepeßkråsns tîrîßana ar tvaika strüklu vai augstspiediena tîrîtåju aiz droßîbas apsvérumiem ir aizliegta!
Uzmanîbu! Tîrîßanai nedrîkst lietot abrazîvus lîdzek¬us vai asus priekßmetus.
40
COMPETENCE KB9820E
!
i
i
!
!
i
!
Iekårtas korpusa tîrîßana no årpuses
• Cepeßkråsns priekßpusi tîriet ar mîkstu drånu un siltu trauku mazgåjamå lîdzek¬a ß˚îdumu.
• Térauda da¬as tîriet ar speciåli tam paredzétiem tîrîßanas lîdzek¬iem.
Cepeßkråsns iekßpuse
Tîrîßanas programma
Tîrîßanas programmas sîkåku aprakstu var atrast noda¬å „Programmas”.
Manuålå tîrîßana
Uzmanîbu! Pirms tîrîßanas uzsåkßanas cepeßkråsnij jåbüt izslégtai un atdzisußai.
Veiciet iekårtas tîrîßanu péc katras lietoßanas reizes. Tådéjådi büs vieglåk noñemt netîrumus,
un tie nepaspés piedegt.
1. Lai bütu vieglåk veikt tîrîßanu, atverot cepeßkråsns durtiñas, automåtiski ieslédzas tås iekßéjais apgaismojums.
2. Péc katras lietoßanas izslaukiet kråsniñu ar sårmainu mazgåßanas lîdzek¬a ß˚îdumu un izslaukiet vai izΩåvéjiet. Cepeßkråsns iekßéjo sieniñu noberßanai nelietojiet asus vai abrazîvus priekßmetus. Ja nepiecießams, netîrumi vispirms jåatmércé vai uz neilgu laiciñu jåieslédz tvaicéßanas funkcija .
Ja netîrumi ir piekaltußi, tîrîßana jåveic ar speciåliem cepeßkråsns tîrîßanas lîdzek¬iem.
Uzmanîbu! Gadîjumå, ja Jüs izmantojat aerosolus, lüdzu, obligåti ievérojiet aerosolu raΩotåju
dotos norådîjumus!
Kråsns griestiem ir katalîtiska tîrîßanas sistéma
(nelîdzena, poraina virsma)
Griestu pårklåjumam ir katalitiska tîrîßanas sistéma, kas nodedzina nelielus netîrumus un tauku ߬akatas pie temperatüras virs 200 oC. Lai maksimåli izmantotu tîrîßanas sistémas priekßrocîbas, jåievéro sekojoßie norådîjumi.
Uzmanîbu! Nedrîkst lietot abrazîvus vai skråpéjoßus tîrîßanas lîdzek¬us, pieméram, katlu berΩamos, vai kråsns tîrîßanas aerosolus, vai citus tîrîßanas lîdzek¬us. Tie var sabojåt kråsns katalîtiskås tîrîßanas sistému. Atlikußie netîrumi jånotîra ar mitru, mîkstu sükli.
Lai netraucétu katalîtiskås tîrîßanas norisis, kråsni jåatver tikai uz îsu brîdi.
Uzmanîbu! Nedrîkst izmantot lupatas, no kuråm atdalås pükas. Tås pie˚eras pie nelîdzenås virsmas.
41
COMPETENCE KB9820E
Piederumi
Visas iebîdåmås da¬as (restes, cepamås plåtis u.c.) péc katras lietoßanas nomazgåjiet un labi nosusiniet. Lai labåk noñemtu netîrumus, ieteicams tås uz îsu laiku iemérkt.
Tauku ltrs
1. Tauku ltru tîra mazgåjamå lîdzek¬a ß˚îdumå vai trauku mazgåjamå maßînå.
2. Ja netîrumi piedegußi, pavåriet to nelielå üdens un mazgåßanas lîdzek¬a ß˚îdumå (2-3
édamkarotes).
Iebîdåmais reΩ©is
Lai notîrîtu sånu sienas, iebîdåmo reΩ©i labajå un kreisajå cepeßkråsns pusé var noñemt.
ReΩ©a noñemßana
1. Jåatskrüvé skrüve.
2. ReΩ©is jåpavelk uz såniem.
3. ReΩ©is jåpace¬ un jåatbrîvo no aizmuguréjå stiprinåjuma.
ReΩ©a ielikßana
1. ReΩgis jånoksé aizmuguréjos turétåjos un jåuzspieΩ uz skrüves.
42
COMPETENCE KB9820E
!
i
!
!
i
2. Jåieskrüvé un jåpievelk skrüve.
Tvaika raΩoßanas sistéma
Brîdinåjums! Péc katras lietoßanas tvaika ©enerators jåizsusina. Ëdens uzsükßanai jåizmanto
süklis.
Eventuålas ka¬˚a nogulsnes vislabåk ir notîråmas ar eti˚üdeni.
Brîdinåjums! Lietojot ˚îmiskus atka¬˚oßanas lîdzek¬us, var tikt sabojåta cepeßkråsns emalja. Jåievéro raΩotåja dotie norådîjumi.
Ëdens rezervuårs un tvaika ©enerators
1. Eti˚a ß˚îdums üdenî (apméram 2 dl) jåiepilda nevis tießi tvaika ©eneratorå, bet gan üdens rezervuårå uz apkalpes pane¬a.
Jå¬auj apméram 10 minütes iedarboties.
2. Jåizsusina eti˚a ß˚îdums ar mîkstu sükli.
3. Ar tîru, atka¬˚otu üdeni caur üdens rezervuåru jåizskalo tvaika
sistéma (apméram 1-2 dl üdens).
4. Ar sükli jåizsusina no tvaika ©eneratora atlikußais üdens un jåizslauka ©enerators sauss.
5. Lai nodroßinåtu pilnîgu izΩüßanu, cepeßkråsns durtiñas jåatståj atvértas.
Cepeßkråsns apgaismojums
Brîdinåjums: Varat dabüt elektriskås stråvas triecienu!
Pirms apmainåt iekßéjå apgaismojuma spuldzîti:
izslédziet cepeßkråsni,
izslédziet vai izgrieziet droßinåtåjus sadales skapî.
Lai pasargåtu spuldzi un stikla plafonu nejaußas nokrißanas gadîjumå, ieklåjiet cepeßkråsnî kådu
mîkstu drånu.
Cepeßkråsns aizmuguréjås spuldzes nomaiña / Stikla pårsega notîrîßana
1. Jånoñem kreisais reΩ©is.
2. Ar krusta skrüvgriezi jåizskrüvé lampas pårsega skrüves.
3. Jånoñem pårsegs un blîvéjums un jånotîra.
4. Ja nepiecießams: Jånomaina cepeßkråsns apgaismojuma spuldze (25 W, 230 V, karstumizturîga 300 oC).
43
COMPETENCE KB9820E
2
4
3
!
3
4
5
4
5. Jåuzliek atpaka¬ vietå blîvéjums un pårsegs.
6. Jåpieliek atpaka¬ vietå reΩ©is.
Cepeßkråsns durtiñas
Lai cepeßkråsns durtiñas notîrîtu, tås ir jånoñem.
Durtiñu izñemßana
1. Pilnîbå atveriet cepeßkråsns durtiñas.
2. Fiksåcijas sviras pie abiem durtiñu ßarnîriem pilnîbå atvåziet.
3. Aizveriet durtiñas par apméram  (kamér nesajütat pretestîbu)
4. Satveriet durtiñu malas ar abåm rokåm. Paceliet durtiñas uz augßu (uzmanîbu: smagas!) un pavelciet nost no cepeßkråsns.
5. Novietojiet izñemtås durtiñas ar årpusi uz leju uz mîksta, lîdzena
paliktña, pieméram, uz segas, lai izvairîtos no skråpéjumiem.
Cepeßkråsns durtiñu ielikßana atpaka¬ vietå
1. Satveriet durtiñas ar abåm rokåm sånos roktura pusé.
2. Turiet tås apméram 60 grådu leñ˚î.
3. Durvju ßarnîrus un abus izvirzîjumus labajå un kreisajå
cepeßkråsns pusé iebîdiet, cik tålu vien iespéjams.
4. Durvis paceliet uz augßu, lîdz sajütat pretestîbu, un pilnîbå atveriet tås.
5. Fiksåcijas sviru pie abiem durvju ßarnîriem atgrieziet såkotnéjå pozîcijå.
6. Aizveriet cepeškråsns durtiñas.
44
Ko darît, ja...
!
i
i
!
Probléma Iespéjamais célonis Novérßana
Cepeßkråsns neuzsilst Cepeßkråsns nav ieslégta. Jåieslédz cepeßkråsns.
Nav noreguléts diennakts laiks. Jånoregulé diennakts laiks.
COMPETENCE KB9820E
Nedarbojas cepeßkråsns apgaismojums
Displejå redzams simbols „d”, un cepeßkråsns nesilst. Nedarbojas ventilators.
Nav veikti nepiecießamie noreguléjumi.
Aktivéjusies cepeßkråsns droßîbas izslégßanas sistéma.
Aktivéta blo˚éßanas sistéma bérnu droßîbai.
Izslégußies droßinåtåji måjas vai dzîvok¬a sadales skapî.
Bojåta apgaismojuma spuldze. Jånomaina spuldze (skat. norådîjumus par
Ieslégta testéßanas funkcija. Jåizslédz cepeßkråsns. Vienlaikus jånospieΩ
Jåpårbauda noreguléjumi.
Skat. norådîjumus par droßîbas izslégßanos.
Jåatvieno blo˚éßanas sistéma.
Jåpårbauda droßinåtåji. Ja droßinåtåji tiek izsisti atkårtoti, jågrieΩas pie serticéta elektroinstalåciju uzñémuma.
iekårtas tîrîßanu un kopßanu).
taustiñß P un , lîdz atskan akustiskais signåls un simbols „d” nodziest.
Ja ßî informåcija ir nepietiekama un Jums nepalîdz, lüdzu, griezieties pie speciålista.
Brîdinåjums! Remontu drîkst veikt tikai speciélists. Nelietpratîga remonta gadîjumå lietotåjs
var ciest ievérojamus zaudéjumus. Remonta nepiecießamîbas gadîjumå griezieties tirdzniecîbas organizåcijå vai servisa dienestå.
Ja bojåjumi radußies iekårtas nepareizas apkalpoßanas dé¬, remonts arî garantijas laikå nebüs
bezmaksas.
Norådîjums par iekårtåm ar metåla priekßéjo paneli:
Sakarå ar to, ka iekårtas priekßéjais panelis ir auksts, iespéjams, ka neilgi péc cepßanas tå büs nosvîdusi.
Norådîjumi par uzstådîßanu un pieslégßanu
Uzmanîbu! Iekårtas uzstådîßanu un pieslégßanu drîkst veikt tikai serticéts meistars. Ja ßis nosacîjums netiek ievérots, garantija tiek anuléta.
45
COMPETENCE KB9820E
!
1
380-383
min.560
375
13
520
592
567
388
20
252
min. 550
2
380-383
380
min.560
min. 550
375
13
592
592
567
388388
20
252
Droßîbas norådîjumi montierim
• Elektroinstalåcijå jåparedz ierîce, kas nodroßina iespéju iekårtu visos polos atvienot no elektriskå
tîkla ar kontaktu atveres atstatumu vismaz 3 mm. Kå piemérotas atvienoßanas ierîces var izmantot, pieméram, slédΩus, küstoßos droßinåtåjus (skrüvéjamos droßinåtåjus jåizñem no korpusa), zeméjuma slédΩus un aizsardzîbas ierîces.
• Iekårtas iebüvéßanas laikå jåpievérß uzmanîba tam, lai tiktu nodroßinåta atbilstoßa aizsardzîba
pret nejaußu pieskarßanos iekårtas elektriskajåm da¬åm.
• MontåΩai paredzétå skapja stabilitåtei jåatbilst vismaz standarta DIN 68930 prasîbåm.
• Iebüvéjamåm cepeßkråsnîm un iebüvéjamåm plîts virsmåm ir speciåla sasprauΩamu kontaktu
sistéma. Íîs iekårtas drîkst kombinét tikai ar iekårtåm, kuråm ir atbilstoßa sistéma.
46
COMPETENCE KB9820E
380-383
380
380
min.560
min. 550
375
13
592
567
388
388388
20
252
3
592
4
H05VV-F
H05RR-F
min. 1,60 m
alternativ
47
COMPETENCE KB9820E
i
5
90
!
6
2x 3,5x25
13
20
Serviss un rezerves da¬as
Ja iekårtai nepiecießams remonts vai rezerves da¬as, jågrieΩas pie tuvåkå klientu apkalpoßanas dienesta.
Pirms rezerves da¬u pasütinåßanas vai klientu apkalpoßanas dienesta darbinieku
izsaukßanas vispirms, izmantojot augståkminétos norådîjumus, jåpårbauda, vai k¬ümi nav iespéams novérst saviem spékiem.
Íajå lietoßanas instrukcijå atrodami ieteikumi par to, kå vienkårßåkos traucéjumus novérst saviem spékiem. Jåatceras, ka elektriska rakstura traucéjumu novérßana vienmér jåuztic tikai kompetentam elektri˚im.
48
Pirms grießanås pie klientu apkalpoßanas dienesta
PNC... ... ... .. S-No ........
jåpieraksta sekojoßa informåcija par iekårtu:
Mode¬a nosaukums: RaΩojuma numurs: Sérijas numurs: Pirkuma datums:
COMPETENCE KB9820E
Simbols
uz produkta vai tå iepakojuma noråda, ka ßo produktu nedrîkst izmest saimniecîbas atkritumos. Tas jånodod attiecîgos elektrisko un elektronisko iekårtu savåkßanas punktos pårstrådåßanai. Nodroßinot pareizu utilizåciju, Jüs palîdzésiet izvairîties no potenciålåm negatîvåm sekåm apkårtéjai videi un cilvéka veselîbai, kuras iespéjams izraisît, nepareizi izmetot atkritumos ßådus produktus. Lai iegütu detalizétåku informåciju par utilizåciju, lüdzu sazinieties ar Jüsu pilsétas domi, saimniecîbas atkritumu savåkßanas dienestu vai veikalu, kurå Jüs iegådåjåties ßo produktu.
49
Loading...