AEG KB9820E User Manual [no]

KB9820E

Bruksanvisning Stekeovn med

multidamp for

innbygging

2

Kjære kunde

Takk for at du valgte et av våre høykvalitetsprodukter.
Med dette produktet vil du oppleve perfekt kombinasjon mellom funksjonell design

og optimal teknologi. Du kan være sikker på at du vil oppnå perfekte resultater, og
at du har full kontroll med det du gjør.

I tillegg vil du finne at miljøet og lavest mulig energiforbruk er satt i høysetet.
For at du skal ha størst mulig glede av produktet, ber vi deg å lese denne

bruksanvisningen nøye.
Først da vil du kunne utnytte produktet fullt ut, og oppdage at du kanskje får mer

enn du hadde trodd på forhånd! Pass godt på bruksanvisningen så du enkelt kan
ta den fram ved behov. La den også følge produktet slik at framtidige eiere kan få
full glede av det. Vi er overbevist om at du blir fornøyd!

Lykke til!

Følgende symboler brukes i denne bruksanvisningen:
Viktig informasjon angående din personlige sikkerhet og informasjoner om hvordan

du kan unngå skader på apparatet.
Generelle informasjoner og tips

Miljøinformasjon

Innhold

3

Innhold

Bruksanvisning 6

Sikkerhetsanvisninger 6

Elektrisk sikkerhet 6
Sikkerhet for barn 6
Sikkerhet under bruk 6
Slik unngår du skader på apparatet 7

Beskrivelse av apparatet 8

Totalbilde 8
Betjeningspanel 9
Utstyr stekeovn 9
Tilbehør Stekeovn 10

Før første gangs bruk 11

Stille inn eller endre klokken 11
Første gangs rengjøring 11
Slik blir du kjent med apparatet 12

Bruke stekeovnen 13

Elektronisk stekeovnsstyring 13

Displayfeltet 13
Betjeningsfelt 14
Velg stekeovnsfunksjon 14
Endre stekeovnstemperatur 15
Termometersymbol 15
Endre stekeovnsfunksjon 16
Slå av stekeovnen 16

Hurtig oppvarming 16
Stekeovnsfunksjoner 17
Sette inn rist og stekeplate 17
Fettfilter ta ut/sett inn 18
Dampkokefunksjon 18

Dampkoking 19

Intervalldamp 19
Tilleggsfunksjoner 20

Stekeprogrammer 20

315886508-B-062008

Minnefunksjon 21

Innhold

4

Klokkefunksjoner 22

Varselur 23

Tilberedningstid 24

Ferdigtid 25

Tilberedningstid og ferdigtid i kombinasjon 26
Andre funksjoner 27

Slå av displayet 27

Barnesikring 28

Tastelyd 28

Stekeovnens automatiske utkopling 29

Anvendelse, tabeller og tips 29

Dampkoking 29

Dampkoking 30

Tabell for dampkoking 31

Multivarmluft og dampkoking i kombinasjon 32

Tabell for multivarmluft og dampkoking i kombinasjon 32

Intervalldamp 33

Tabell for intervalldamp 33
Steking 34

Generelle opplysninger 35

Steketabell 36

Baketips 38

Tabell for gratenger og retter med ostelokk 39

Tabell Frosne ferdigretter 39
Steking 39

Steketabell 40
Lavtemperatursteking 41

Tabell for Lavtemperatursteking 42
Max. grill 42

Grilltabell 42
Varmluftsgrill 43

Stekeovnsfunksjoner: Varmluftsgrill 43
Tining 44

Opptiningstabell 44
tørking 44
Hermetisering 45

Hermetiseringstabell 46
Programmerte funksjoner og oppskrifter 46

Innhold

RENGJØRING (Rengjøringsprogram) 47

GRØNNSAKER 500-1000 G (grønnsakstallerken) 47

POTETGRATENG (for 4-5 personer) 48

FORMBRØD 500-700 G 48

RUNDSTYKKER STK 40 G (party-rundstykker 40g) 49

FISKEFILET (700g) 50

ØRRET 250-300 G 50

PIZZA (4 Sstk rund Ø 28cm) 51

QUICHE LORRAINE 52

KYLLING 1200 G 53

KALVERYGG (for 4-6 personer) 53

OPPVARMING (matretter for 4-6 personer) 54

Rengjøring og pleie 54

Apparatets utside 55
Stekeovnsrommet 55
Tilbehør 55
Fettfilter 56
Ovnsstige 56

Ta ut ovnsstigen 56

Sett inn ovnsstigen 57
Dampkokesystem 58
Stekeovnsbelysning 58
Stekeovnsdøren 59

Hekte av stekeovnsdøren 60

Hekte på igjen stekeovnsdøren 60

5

Hva må gjøres, hvis ... 61

Montasjeveiledning 62

Sikkerhetsanvisninger for den som installerer stekeovnen 62

Avfallsbehandling 67
Garanti/Kundeservice 67
Europeisk Garanti 68
www.electrolux.com 69
Service 71

Med forbehold om endringer

315886508-B-062008

Sikkerhetsanvisninger

6

Bruksanvisning

Sikkerhetsanvisninger

Viktig sikkerhetsinformasjon!
Må leses grundig og oppbevares for fremtidig bruk!

Elektrisk sikkerhet

•

Apparatet må kun installeres av en autorisert fagperson.

• Ved forstyrrelser eller skader på apparatet: Skru ut eller slå av sikringene.

•

Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagperson. Ukyndig utførte
reparasjoner kan føre til alvorlige farer. Henvend deg til kundeservice eller til
forhandler ved eventuelle reparasjonsarbeider.

Sikkerhet for barn

• La aldri barn være uten oppsikt mens apparatet er i drift.

• Denne komfyren leveres med en påmontert barnesikring.

Sikkerhet under bruk

• Ovnen må kun brukes til koking, steking og baking av matretter i vanlig hus-

holdning.

• Vær forsiktig når du kopler komfyren til en veggkontakt som er montert nær

komfyren. Nettkabler må ikke komme i klemme under den varme stekeovnsdø­ren.

•

Advarsel: Forbrenningsfare! Når stekeovnen er i bruk, blir ovnsrommet svært
varmt.

•

Advarsel: Stekeovnsdøren må aldri åpnes under dampkoking. Det kan opp­stå fuktskader på møbler på grunn av utstrømmende damp. Unngå direkte kon­takt med utstrømmende damp.

• Hvis du tilbereder matretter som inneholder alkohol i stekeovnen, kan det oppstå

en lett antennelig blanding av alkohol og luft. Åpne i så fall døren meget forsiktig.
og unngå bruk av åpen ild, glør eller gnister.

Sikkerhetsanvisninger

• Personer (også barn) som på grunn av lite erfaring, manglende kunnskaper eller

fysiske eller mentale evner ikke er i stand til å bruke apparatet på en sikker måte,
bør kun få bruke det under oppsikt av eller etter anvisning fra en ansvarlig person.

Akrylamidopplysninger
Ifølge de nyeste vitenskapelige resultater kan sterk bruning av matvarer, spesielt

ved stivelsesholdige produkter, forårsake helsemessige skader på grunn av akryla­mid. Derfor anbefaler vi å tilberede matrettene ved lave temperaturer og ikke brune
maten for sterkt.

Slik unngår du skader på apparatet

• Dersom du - av en eller annen grunn - vil bruke aluminiumsfolie ved tilberedning

av en matrett, må du aldri la den komme i direkte kontakt med bunnen i ste­keovnen.

• Fruktsaft som drypper fra stekebrettet setter flekker som ikke lar seg fjerne. Bruk

langpannen for svært fuktige kaker.

• Ikke belast stekeovnsdøren når den er åpen.

• Du må aldri helle vann direkte inn i den varme stekeovnen. Det kan oppstå skader

eller misfarging på emaljen.

• Hvis du bruker makt, særlig på kantene på frontglasset, kan glasset knuse.

• Ikke oppbevar brennbare gjenstander i stekeovnen. De kan ta fyr når ovnen slås

på.

• Ikke oppbevar fuktige matvarer i stekeovnen. Det kan oppstå skader på emaljen.

• Ikke oppbevar matretter utildekket i stekeovnen etter at kjøleviften er slått av.

Det kan sette seg fuktighet i stekeovnsrommet eller på dørglasset, som også kan
overføres til møblene.

7

Opplysninger angående emaljeoverflaten
Endringer i fargen på stekeovnens emaljerte overflater som følge av bruk har ingen

innvirkning på apparatets funksjon i forbindelse med vanlig bruk eller med bruk
som er kontraktmessig beskrevet. Slike fargeendringer innebærer derfor ingen feil
feil i forhold til garantirettighetene.

Beskrivelse av apparatet

8

Beskrivelse av apparatet

Totalbilde

1

2

3

1 Betjeningspanel
2 Dørhåndtak
3 Glassdør

Betjeningspanel

3

1 Stekeovnsdisplayer
2 Funksjonsknapper Stekeovn
3 Vannskuff

Beskrivelse av apparatet

1

2

9

Utstyr stekeovn

7

1

4

2

3
2
1

5

6

3

4

Beskrivelse av apparatet

10

1 Grillelement
2 Stekeovnsbelysning
3 Fettfilter
4 Varmeelement i bakvegg Vifte
5 Dampkoker/damprosett
6 Ovnsstige, kan tas ut
7 Innsettingsriller

Tilbehør Stekeovn

Rist

For servise, kakeformer, steker og grillstykker.

Stekeplate

For kaker og småkaker.

Patisseriebrett

For rundstykker, horn og småbakst.

Hurtigsvamp 180

Svært absorberende svamp for opptak av res­tvann fra vannbeholderen.

Før første gangs bruk

Stille inn eller endre klokken

Stekeovnen fungerer bare når tiden er innstilt.

Når ovnen ble koplet til elektrisk, eller etter et
strømbrudd, blinker symbolet for Klokke
automatisk.

1. Trykk gjentatte ganger på knappen for

Klokkefunksjoner

blinker for å endre et klokkeslett

var innstilt allerede.

2. Still inn aktuelt klokkeslett med knap-

eller .

pen

til klokkesymbolet

som

Før første gangs bruk

11

Etter ca. 5 sekunder slukker blinkingen, og
klokken viser innstilt klokkeslett.

Apparatet er nå klart til bruk.
Klokkeslettet kan kun endres når barnesikrin-

gen er deaktivert og ingen av klokkefunksjo­nene Varselur
digtid
er innstilt.

, Tilberedningstid eller Fer-

og ingen av stekeovnsfunksjonene

Første gangs rengjøring

Før du bruker stekeovnen for første gang, bør du rengjøre den.
Ikke bruk skarpe eller skurende rengjøringsmidler! De kan skade overflaten.

Før første gangs bruk

12

Bruk vanlige rengjøringsmidler for fronter i metall.

1. Åpne stekeovnsdøren.

Belysningen i stekeovnen tennes.

2. Ta ut alt tilbehøret samt ovnsstigene og vask dem med varmt såpevann.

3. Vask også stekeovnen med varmt såpevann. Tørk godt.

4. Tørk av apparatets front med en fuktig klut.

Slik blir du kjent med apparatet

Du kan prøve ut eller demonstrere alle betjeningstrinnene i apparatet med demo­funksjonen. Ovnen blir ikke varm.

Testmodusfunksjon slå på

1.

Slå apparatet På/Av med knappen

2. Trykk inn og hold inne knappene Steke-

programmer

høres et lydsignal og "d" lyser i displayet.

Deaktivere demofunksjonen

1.

Slå apparatet På/Av med knappen

2. Trykk inn og hold inne knappene Steke-

programmer

høres et lydsignal og "d" lyser i displayet.

og samtidig, til det

og samtidig, til det

.

.

Bruke stekeovnen

Elektronisk stekeovnsstyring

Displayfeltet

1 2 3 4

1 Minne: P / Test: d
2 drift med damp
3 Temperatur/Klokkeslett
4 Klokkefunksjoner/Driftstid
5 Termometersymbol
6 Stekeprogrammer
7 Stekeovnsfunksjoner

Bruke stekeovnen

567

13

Bruke stekeovnen

14

Betjeningsfelt

1

2 3

6

1 På/Av
2 Stekeprogrammer
3 Knappen +/-
4 Klokkefunksjoner
5 Hurtig oppvarming
6 Velge stekeovnsfunksjon

Generelle opplysninger

• Slå alltid apparatet først på med På/Av

• Når valgte funksjon lyser, begynner stekeovnen å varme seg opp eller den inn-

stilte tiden begynner å løpe.

• Når den valgte ovnstemperaturen er nådd høres et lydsignal.

• Stekeovnsbelysningen aktiveres så snart en stekeovnsfunksjon startes eller ste-

keovnsdøren er åpen.
Stekeovnsbelysningen slukker etter 10 min. når stekeovnsdøren er åpen og ap-

paratet er slått av.

• Slå apparatet av med knappen På/Av

5 4

-knappen.

.

Velg stekeovnsfunksjon

1. Slå apparatet på med På/Av -knappen.

2. Trykk gjentatte ganger på knappen

eller , til ønsket stekeovnsfunk-

sjon kommer til syne.

• I temperaturdisplayet vises det et tem-

peraturforslag.

• Dersom den foreslåtte temperaturen

ikke endres innen ca. 5 sekunder, be­gynner stekeovnen å varme seg opp.

Endre stekeovnstemperatur

Endre temperaturen ned eller opp med knap­pen

eller .

Innstillingen skjer i trinn på 5°C.

Bruke stekeovnen

15

Termometersymbol

• Det langsomt stigende termometersymbolet viser hvor varm stekeovnen er

blitt.

• De tre segmentene som blinker i termometersymbolet

mingsfunksjonen er i drift.

viser at hurtigoppvar-

Bruke stekeovnen

16

Endre stekeovnsfunksjon

For å endre stekeovnsfunksjon trykkes det fle­re ganger på knappen
stekeovnsfunksjon kommer til syne.

eller , til ønsket

Slå av stekeovnen

Slå apparatet av med knappen På/Av .
Kjølevifte

Kjøleviften slår seg på automatisk for å holde
apparatets overflater kalde. Etter at stekeov­nen er blitt slått av, fortsetter viften å gå for
å kjøle apparatet. Deretter slår den seg av av
seg selv.

Hurtig oppvarming

Når du velger en stekeovnsfunksjon, kan du velge tilleggsfunksjonen hurtig opp­varming for å forvarme den tomme stekeovnen så raskt som mulig.

OBS

Sett maten inn i stekeovnen når hurtig oppvarming er avsluttet og stekeovnen har
oppnådd ønsket temperatur.

1. Still inn ønsket stekeovnsfunksjon. Endre ev. temperaturforslag.

2. Trykk på knappen Hurtig oppvarming

som tennes etter hverandre angir at Hurtig oppvarming er i drift.
Når den innstilte temperaturen oppnås, lyser strekene i varmedisplayet. Det høres

et lydsignal. Symbolet
Nå varmer stekeovnen videre med forinnstilt stekeovnsfunksjon og temperatur. Nå

kan du legge maten inn i ovnen.

slukker.

. Symbolet lyser. Fremdriftsstrekene

Stekeovnsfunksjoner

Stekeovnsfunksjoner Bruk

Dampkoking

Intervalldamp

Multivarmluft For tilberedning av mat på inntil to riller samtidig.

Varmluftsgrill For steking av større kjøttstykker eller fjærkre på en rille.

Max. grill For grilling av flate matvarer og for å riste brød.

Tining/Tørking For tining og tørking av urter, frukt eller grønnsaker.

Lavtemperatursteking

Fuktig varmluft

Sette inn rist og stekeplate

Bruke stekeovnen

For grønnsaker, poteter, ris, deigvarer og forskjellig tilbe­hør.

For baking, steking og oppvarming av kjøleskapskalde og
frosne matretter.

Funksjonen egner seg også til gratinering og overvar-
me.

For tilberedning av særlig møre og saftige steker.

For energisparende steking og tilberedning av heller tørre
retter, som f.eks. gryterett i form på ett nivå.

17

Uttrekkssikring og vippsikkerhet

Alle innskyvningsdelene er utstyrt med en uttrekkssikring, en liten skrå kant som
peker nedover på høyre og venstre side.

Sett innskyvningsdelene inn slik at denne skrå kanten alltid ligger bak i stekeovnen.
Denne skrå kanten er også viktig som vippsikring av innskyvningsdelene.

Stekeplate sette inn:

Skyv stekeplaten inn mellom føringsstavene
på den innsettingesrillen du ønsker.

Bruke stekeovnen

18

Rist sette inn:

Sett inn risten slik at føringsstavene peker
nedover.

Skyv risten inn mellom føringsstavene på den
innsettingesrillen du ønsker.

Den forhøyede rammen rundt hele kanten på
risten er en ekstra sikkerhet for at serviset
ikke skal skli av.

Fettfilter ta ut/sett inn

Sett fettfilteret kun inn ved steking for å
beskytte varmeelementet i bakveggen mot
fettsprut.

Sette inn fettfilter

Grip fettfilteret i håndtaket og sett de to
holderne ovenfra og ned i åpningen i bak­veggen i stekeovnsrommet (ventilatoråpnin­gen).

Ta ut fettfilteret

Grip fettfilteret i håndtaket og hekt det ut
oppover.

Dampkokefunksjon

Dampkokefunksjonene må alltid stilles inn i forbindelse med klokkefunksjonene
Tilberedningstid

/Ferdigtid ).

Væsken som tilsettes må kun være vann!
En summetone varsler når vannet er oppbrukt. Straks det er etterfylt vann slår

summetonen seg av igjen.

På grunn av den automatiske avdampningsfasen på ca. 5 minutter på slutten av
tilberedningstiden samt oppvarmingstiden på ca. 2 minutter, har innstillinger på
mindre enn 10 minutter liten virkning.

eller Ferdigtid (se kapittel Klokkefunksjoner Tilberedningstid

Hvis du åpner døren, siver det ut damp.

Dampkoking

1. Vann (ca. 650 ml) skal ikke fylles di-

rekte i dampkokeren, men via vann-

skuffen i betjeningspanelet.

Vannmengden holder til ca. 30 mi-

nutter.

2. Slå på stekeovnen med knappen På/

Av

.

Bruke stekeovnen

19

3. Med knappen

sjonen Dampkoking

knappen

temperatur (område 50°C - 96°C).

4. Med knappen Klokkefunksjoner

velges funksjonen Tilberedningstid

eller Ferdigtid , still så inn med
knappen
ningstid eller utkoplingstid. Etter ca.
2 minutter kommer den første dampen til syne. Et enkelt lydsignal melder fra
om når tilberedningstemperaturen på ca. 96°C er nådd.

Tre lydsignaler melder fra når tilberedningstiden er ferdig.

5. Bruk knappen På/Av
Når stekeovnen er avkjølt, bør du suge resten av vannet opp av dampkokeren med

en svamp. Tørk til slutt ev. over med et par dråper eddik.
La døren stå åpen slik at stekeovnen tørker helt.

eller velges funk-

og med

eller innstilles ønsket

eller ønsket tilbered-

for å slå av lydsignalet og stekeovnen.

Intervalldamp

Den stadige vekslingen mellom varmluft og damp foregår automatisk.

1. Vann (ca. 250 ml) skal ikke fylles direkte i dampkokeren, men via vannskuffen
i betjeningspanelet.

2. Slå stekeovnen på med knappen På/Av

.

Bruke stekeovnen

20

3. Med knappen eller velges funksjonen Intervalldamp og med knappen

eller innstilles ønsket temperatur.

4. Med knappen Klokkefunksjoner
velges funksjonen Tilberedningstid

eller Ferdigtid , still så inn med
knappen
ningstid eller utkoplingstid.

Fortsett som ved Dampkoking

eller ønsket tilbered-

.

Tilleggsfunksjoner

Stekeprogrammer

Bruk de oppskriftene som er beregnet for denne funksjonen.

Velge program

1. Slå stekeovnen på med knappen På/
. Trykk på knappen stekepro-

Av
grammer
eller flere ganger, til ønsket pro­gram (P1 til P12) vises i displayet.

– Symbolet for den tilhørende ste-

keovnsfunksjonen kommer til syne
i funksjonsdisplayet.

– I tidsdisplayet vises tilberednings-

tid, symbolet for Tilberedningstid

– Trykk på knappen Klokkefunksjoner

å endre tilberedningstiden.

– Etter ca. 5 sekunder slår stekeovnen seg på.

2. Når tiden er ute, høres et lydsignal i 2 minutter. Symbolet for tilberedningstid

blinker.

Stekeovnen slår seg av.

3. Trykk på en tilfeldig knapp for å slå av lydsignalet.

Utsette start

, deretter på knappen

lyser.

, deretter på knappen eller for

Bruke stekeovnen

Tilberedningstiden kan startes med tidsforsinkelse (se Klokkefunksjoner Ferdigtid

).

Avslutte tilberedningstiden før tiden

Slå av stekeovnen med knappen På/Av

.

21

Minnefunksjon

Med minnefunksjonen kan du lagre en innstilling du bruker ofte.

1. Still inn stekeovnsfunksjon, temperatur og eventuelt klokkefunksjonene Tilbe-

redningstid

2. Hold knappen Stekeprogrammer

inne i ca. 2 sekunder, til det høres et
lydsignal. Nå er innstillingen lagret.

For å lagre en annen innstilling, trykk en
gang til på knappen Stekeprogrammer

i ca. 2 sekunder. Den gamle innstillin-

gen blir overskrevet med den nye.

og/eller Ferdigtid .

Starte minnefunksjonen

1. Slå stekeovnen på med knappen På/Av

.

2. Med knappen Stekeprogram

lagret innstilling frem igjen.

hentes

Bruke stekeovnen

22

Klokkefunksjoner

2

1

3

4

5

6

1 Klokkefunksjoner
2 Klokkevisninger
3 Klokkeslett
4 Tilberedningstid/Ferdigtid/Driftstid
5 Klokkefunksjoner
6 Innstillingsknapper

Varselur

For innstilling av varseluret. Når tiden er ute, høres et lydsignal.
Denne funksjonen kan brukes uavhengig av stekeovnen.

Tilberedningstid

For innstilling av hvor lenge stekeovnen skal være på.

Ferdigtid

For innstilling av når stekeovnen skal slå seg av igjen.

Klokkeslett

For innstilling, endring eller avlesing av klokkeslett (se kapittel Før første gangs
bruk).

Bruke stekeovnen

Generelle opplysninger

• Når du har valgt en klokkefunksjon, blinker det tilhørende symbolet i ca. 5 se-

kunder. I løpet av denne tiden kan du stille inn eller endre tidene slik du vil ha
dem med knappen

• Når du har stilt inn den tiden du vil ha, blinker det tilhørende symbolet en gang

til i ca. 5 sekunder. Deretter lyser symbolet. Det innstilte varseluret
å telle ned til null.

• Den innstilte tiden for Tilberedningstid

til null etter at den valgte funksjonen er startet.

eller .

og Ferdigtid begynner å telle ned

23

begynner

Varselur

1. Trykk på knappen Klokkefunksjoner

flere ganger, til symbolet for Var-

selur

blinker.

2. Still inn ønsket varselur-tid med

knappen
nutter).

eller (maks. 99,00 mi-

Bruke stekeovnen

24

Etter ca. 5 sekunder viser displayet den tiden
som er igjen. Symbolet for Varselur

Når den innstilte tiden er ute, høres et lyd­signal i 2 minutter. "0.00" lyser og symbolet
for Varselur

Slå av lydsignalet: Trykk på en tilfeldig knapp.

blinker.

lyser.

Tilberedningstid

1. Velg stekeovnsfunksjon og velg tem-

peratur med knappen

2. Trykk på knappen Klokkefunksjoner

flere ganger, til symbolet for Var-

selur

3. Still inn ønsket tilberedningstid med

knappen

blinker.

eller

eller .

Stekeovnen slår seg på. Symbolet for tilbered­ningstid

Trykk flere ganger på knappen Klokkefunksjo­ner

Når tiden er ute, høres et lydsignal i 2 minutter.
Stekeovnen slår seg av.

"0.00" vises og symbolet for tilberedningstid

blinker.

Slå av lydsignalet: Trykk på en tilfeldig knapp.

lyser.

for å lese av aktuelt klokkeslett.

Bruke stekeovnen

25

Ferdigtid

1. Velg stekeovnsfunksjon og velg tem-

peratur med knappen

2. Trykk på knappen Klokkefunksjoner

flere ganger, til symbolet for Var-

selur

3. Still inn med knappen

tiden du vil at stekeovnen skal slå seg
av.

blinker.

eller .

eller den

Bruke stekeovnen

26

Symbolene for ferdigtid og tilberednings-

lyser.

tid
Stekeovnen slår seg på automatisk.

Trykk flere ganger på knappen Klokkefunk­sjoner

Når tiden er ute, høres et lydsignal i 2 minut­ter. Stekeovnen slår seg av.

"0.00" vises og symbolene for ferdigtid
tilberedningstid

Slå av lydsignalet: Trykk på en tilfeldig knapp.

for å lese av aktuelt klokkeslett.

blinker.

og

Tilberedningstid og ferdigtid i kombinasjon

Tilberedningstid og Ferdigtid kan brukes samtidig, hvis stekeovnen skal slå seg
på og av automatisk på et senere tidspunkt.

1. Velg stekeovnsfunksjon og tempera-

tur.

2. Still inn hvor lang tid retten skal til-

beredes med funksjonen tilbered­ningstid

f. eks. 1 time.

,

3. Med funksjonen ferdigtid stiller du

inn tidspunktet når retten skal være
ferdig,

f. eks. klokken 14:05.

Bruke stekeovnen

27

Symbolene for ferdigtid
ser.

Stekeovnen kopler seg automatisk inn på det
tidspunktet som ble beregnet, f. eks. klokken
13:05.

Når den innstilte tilberedningstiden er utløpt,
høres et lydsignal i 2 minutter, og stekeovnen
slår seg av, f. eks. klokken 14:05.

og ferdigtid ly-

Andre funksjoner

Slå av displayet

Du kan spare energi ved å slå av displayet.

Slå av displayet

1. Slå ev. apparatet av med knappen På/Av

restvarme.

2. Trykk på knappene Klokkefunksjoner

og samtidig, til displayet blir

mørkt.

. Det må ikke være noe melding om

Så snart stekeovnen tas i bruk igjen, slår
displayet seg på igjen automatisk. Neste
gang stekeovnen slås av, slukker displayet
igjen.

For å vise klokkeslettet hele tiden , må di­splayet slås på igjen.

Bruke stekeovnen

28

Slå på displayet

1. Slå ev. apparatet av med knappen På/Av

2. Trykk på knappene Klokkefunksjoner

til syne igjen.

.

og samtidig, til displayet kommer

Barnesikring

Så snart barnesikringen er aktivert, kan apparatet ikke slås på mer.

Aktivere barnesikringen

1. Slå ev. apparatet av med knappen På/
. Det må ikke være valgt noen

Av
stekeovnsfunksjon.

2. Trykk samtidig inn og hold inne ste-

ke-/bakeprogramknappene
til SAFE kommer til syne i displayet.

Nå er barnesikringen aktivert.

Deaktivere barnesikringen

1. Slå ev. apparatet av med knappen På/

Av

.

2. Trykk samtidig inn og hold inne steke-/bakeprogramknappene

slukker.

Nå er barnesikringen deaktivert, og stekeovnen kan brukes igjen.

og ,

og , til SAFE

Tastelyd

Slå av tastelyden

1. Slå ev. apparatet av med knappen På/

Av

.

2. Hold knappene

dig, til det høres et lydsignal (ca. 2
sekunder).

Nå er tastelyden slått av.

Slå på tastelyden

Hold knappene
det høres et lydsignal (ca. 2 sekunder).

Nå er tastelyden slått på igjen.

og inne samti-

og inne samtidig, til

Anvendelse, tabeller og tips

Stekeovnens automatiske utkopling

Hvis stekeovnen ikke slås av innen en bestemt tid, eller hvis temperaturen ikke
endres, slår den seg automatisk av.

Siste innstilte temperatur vises i temperaturdisplayet.

Stekeovnen slår seg av ved en stekeovnstemperatur på:

30 - 120° C etter 12,5 timer
120 - 200° C etter 8,5 timer
200 - 230° C etter 5,5 timer
I displayet kommer OFF til syne.

Ta stekeovnen i bruk igjen etter en automatisk utkopling

Slå stekeovnen fullstendig av. Deretter kan den tas i bruk igjen.

Anvendelse, tabeller og tips

Dampkoking

29

Bruk stekeovnsfunksjonene Dampkoking eller Intervalldamp for tilbered­ning med damp.

ADVARSEL

Stekeovnsdøren må aldri åpnes under dampkoking

Væsken som tilsettes må kun være vann!

Tilberedningskar ved dampkoking

• Beholdere av tilsvarende varme- og korrosjonsbestandig materiale egner seg ved

dampkoking.

• Meget godt egnet er kokekar av kromstål (se spesialutstyr).

Innsettingsriller

• Bruk de innsettingsrillene som angis i tabellen nedenfor. Innsettingsrillene telles

nedenfra og opp.

Generelle opplysninger

• Ved større mengder mat eller tilberedningstider på mer enn 30 minutter bør det

ev. etterfylles vann.

!

Anvendelse, tabeller og tips

30

•

Ved stekeovnsfunksjonen Dampkoking
lenges tilberedningstiden.

• Hvis apparatet ikke skal brukes over en lengre tid, må vannskuffen, slangefor-

bindelsen og dampkokeren spyles grundig gjennom (se kapittel Rengjøring og
pleie).

Om tabellene Dampkoking og Intervalldamp

I tabellene nedenfor finner du riktige opplysninger om temperatur, tilberednings­tider og innsettingsriller for et utvalg av retter.

• Temperaturene og tilberedningstidene er retningsgivende, fordi resultatet er

avhengig av matvarenes sammensetning, mengden og tilberedningsbeholderen.

• Hvis du har en egen oppskrift som du ikke finner opplysninger for, kan du ta

utgangspunkt i en tilsvarende rett.

• Hvis ikke annet er angitt, gjelder tabellene for innsetting i kald stekeovn.

tas fettfilteret ut , ellers for-

Dampkoking

Tilberedningsmåten Dampkoking egner seg for alle matvarer, både ferske og
frosne. Man kan tilberede, varme opp, tine, posjere eller blansjere grønnsaker, kjøtt,
fisk, pasta, ris, mais, gryn og egg.

Tilberede menyer

Du kan tilberede en hel meny på en gang. Helst bør du velge retter som trenger
omlag samme tilberedningstid. Dermed unngår du at noen av menyens deler til­beredes for kort eller for lenge. Mengden vann som må fylles i, retter seg etter den
største vannmengden som er angitt for de enkelte delene. For anvisninger, se tabell.

Ha rettene i egnet tilberedningsservise og plasser dette på ristene. Juster avstanden
mellom ristene slik at dampen kan nå frem til alle rettene.

For tilberedning av menyer må vannmengden for ris, i motsetning til det som er
oppført i tabellen, økes fra forholdet 1 : 1,5 til 1 : 2.

Redusere bakterievekst i beholdere

Med funksjonen Dampkoking
eks. babyflasker, med damp. Plasser de rengjorte beholderne med åpningen ned
midt på risten på den 1. innskyvningsrillen. Sett beholderne litt på skrå inn i ste­keovnen. Fyll i maksimal vannmengde (650 ml) og velg en tilberedningstid på 40
min. ved 96°C.

kan du redusere bakterieveksten i beholdere, f.

Tabell for dampkoking

Anvendelse, tabeller og tips

31

Kjøttype Vann tilsettes via

vannskuffen ml

Risotto 400 96 2 25-30
Ris (med væske 1:1) 650 96 2 35-40
Mais (polenta, med væske 1:3) 550 96 2 35-40
Poteter med skall, middels store 650 96 2 50-60
Poteter uten skall 550 96 2 35-40
Ratatouille 400 96 2 25-30
Rosenkål 550 96 2 30-35
Brokkoli i buketter 550 96 2 25-30
Hel blomkål 650 96 2 40-45
Blomkål i buketter 600 96 2 30-35
Surkål 650 96 2 50-60
Hele tomater 250 96 2 15-20
Hele rødbeter 550 96 2 60-70
Kålrot, selleri, fenikkel, oppskåret 550 96 2 35-40
Oppskåret zucchini 400 96 2 20-25
Oppskårede gulrøtter 550 96 2 35-40
Tine grønnsaker 550 96 2 35
Tine og koke grønnsaker 650 60 2 35-40
Skålde grønnsaker 250 96 2 12-15
Skålde bønner 250 96 2 20-22
Dypfrosne bønner 650 96 2 30-40
Kyllingbryst 500 96 2 30-40
Nøtteskinke 1000 g 650 96 2 50-75
Røkt svinekam 600-1000 g 650 96 2 45-55
Fylte paprika 500 96 2 30-40
Wienerwurst / urøkt pølse 250 85 2 15-20
Varme kjøttpudding i 1 cm skiver 400 96 2 20-25
Fiskefilet ca. 1000 g 650 96 2 35-40
Flyndrefilet ca. 300 g 300 80 2 15-20

Tempera-

tur °C

Innset-

tingsrille

Tid 1) i Min.

Anvendelse, tabeller og tips

32

Kjøttype Vann tilsettes via

vannskuffen ml

Fiskefilet, frossen 500-800 g 650 96 2 30-40
Ørret 170-300 g 400 85 2 15-25
Pudding / i porsjonsskåler 500 96 2 25-35
Egg Royale for supper 500 96 2 25-35
Dampkokt pasta 500 96 2 30-35
Bløtkokte egg 200 96 2 8-10
Middels kokte egg 200 96 2 10-12
Hardkokte egg 200 96 2 15-20

1) De oppgitte tilberedningstidene er veiledende, de varierer etter størrelse og mengde.

Tempera-

tur °C

Innset-

tingsrille

Tid 1) i Min.

Multivarmluft og dampkoking i kombinasjon

Med kombinasjonen av multivarmluft og dampkoking kan kjøtt, grønnsaker
og sideretter tilberedes etter hverandre og deretter med Dampkoking
i stekeovnen, slik at alt blir ferdig samtidig.

• Start tilberedningen med stekeovnsfunksjonen Multivarmluft

• Klargjorte grønnsaker og tilbehør legges opp på varmebestandig servise for til­beredning i stekeovnen.

• Start funksjonen Dampkoking

og tilbered alt på likt.

sammen

.

For å kunne starte funksjonen Dampkoking , må stekeovnen avkjøles til en
temperatur på ca. 80°C (se temperaturdisplay). Åpne døren, så avkjøles stekeovnen
raskere.

Tabell for multivarmluft og dampkoking i kombinasjon

Kjøttype

Oksestek 1 kg
rosenkål, polenta

Svinestek 1 kg,
poteter, grønnsaker,

Multivarmluft Dampkoking (vannmengde maks.

650ml)

Temp. i °C KjøttTid i

minutter

180 60-70 30-35 1

180 60-70 30-35 1

Kjøtt og tilbehør, tid i

min.

Innsettingsrille

3

Anvendelse, tabeller og tips

33

Kjøttype

stekesaus 3
Kalvestek 1 kg

ris, grønnsaker

Multivarmluft Dampkoking (vannmengde maks.

650ml)

Temp. i °C KjøttTid i

minutter

180 50-60 30-35 1

Kjøtt og tilbehør, tid i

min.

Innsettingsrille

3

De oppgitte tilberedningstidene og temperaturene er veiledende, de varierer etter
størrelse og mengde. Kjernetemperaturen for kjøtt før det slås over til dampkoking
bør ligge på 60-63°C.

Intervalldamp

Tilberedningsmåten Intervalldamp egner seg særlig godt for steking av store kjøtt­stykker og for tining og oppvarming av ferdigstekte matretter i porsjoner.

Tabell for intervalldamp

Steking på flere riller

Kjøttype

Oppvarming av meny 6 tallerkner Ø 24 cm 110 15-20 2 og 4
Svinestek 1 000 g 180 90-100 2
Oksestek 1000 g 180 90-100 2
Kalvestek 1000 g 180 80-90 2
Rå kjøttpudding 500 g 180 30-40 2
Wienerwurst / urøkt pølse 85 15-20 2
Røkt svinekam 600-1000 g (utvannes 2 ti-

mer)
Kylling 1000 g 200 45-55 2
And 1500-2000 g 180 60-75 2
Gås 3000 g 170 130-170 1
Fiskefilet 90 20-30 2
Potetgrateng, purre-potetgrateng 190 40-50 2

Intervalldamp (vannmengde maks. 250ml)

Temperatur i °C Tid i minutter. Innsettingsrille

180 60-70 2

Anvendelse, tabeller og tips

34

Steking på flere riller

Kjøttype

Makkaronigrateng 180 35-45 2
Lasagne 180 45-50 2
Forskj. brød 500-1000 g 180-190 50-60 2
Rundstykker 40-60 g 210-220 20-25 3
Halvstekte rundstykker 30-40 g 220 10-15 3
Halvstekte rundstykker frosne 30-40 g 220 10-15 3
Halvstekte baguetter 40-50 g 200 10-15 3
Halvstekte baguetter frosne 40-50 g 200 10-15 3

Intervalldamp (vannmengde maks. 250ml)

Temperatur i °C Tid i minutter. Innsettingsrille

Skjær opp hele steker før oppvarming. De oppgitte tilberedningstidene og tempe­raturene er veiledende, de varierer etter størrelse og mengde.

Steking

Stekeovnsfunksjoner: Multivarmluft eller fuktig varmluft
Kakeformer

• For multivarmluft

eller fuktig varmluft er lyse metallformer godt egnet.

Innsettingsriller

• Steking med fuktig varmluft

• Med multivarmluft

kan du steke kaker på opptil 2 stekeplater samtidig:

er bare mulig på ett nivå om gangen.

1 stekeplate:
f. eks. innsettingsrille 2

2

1 kakeform:
f. eks. innsettingsrille 1

1

2

1

2 stekeplater:
f. eks. innsettingsriller 2 og 4

Anvendelse, tabeller og tips

44

35

2

2

Generelle opplysninger

Du kan også steke to former samtidig ved siden av hverandre på risten. Tilbered­ningstiden blir bare litt lenger.

Ved tilberedning av dypfyste retter kan stekeplatene slå seg under stekingen. Dette
kommer av den store temperaturforskjellen mellom den dypfryste maten og ste­keovnstemperaturen. Når platen er avkjølt, går den tilbake til sin opprinnelige fa­song.

Om steketabellene

I tabellene finner du riktige opplysninger om temperatur, tilberedningstider og
innsettingsriller for et utvalg av retter.

• Disse opplysningene om temperatur og tilberedningstider er veiledende, da de
er avhengige av deigens sammensetning, mengde og kakeform.

• Vi anbefaler å stille inn en lavere temperatur den første gangen og senere, ved
behov, f. eks. hvis man ønsker en sterkere bruning eller dersom tilberedningstiden
varer for lenge, velge en høyere temperatur.

• Hvis du har en egen oppskrift som du ikke finner opplysninger for, kan du ta
utgangspunkt i en tilsvarende oppskrift.

• Hvis du baker kaker på stekeplate eller i former på flere riller, kan tilberednings­tiden bli 10-15 minutter lengre.

• Fuktige kaker (f. eks. pizza, fruktkaker osv.) stekes på en rille.

• Høydeforskjeller på maten kan føre til at den blir brunet ujevnt ved begynnelsen
av stekingen. Men likevel skal du ikke forandre temperaturinnstillingen.
Bruningsforskjeller jevner seg ut i løpet av stekeprosessen.

• Den nye stekeovnen din kan muligens steke på en litt annen måte enn det gamle
apparatet ditt gjorde. Derfor bør du justere de innstillingene (temperatur, tilbe­redningstider) og innsettingsrillene du har vært vant med i forhold til anbefa­lingene i følgende tabell.

Anvendelse, tabeller og tips

36

Ved lengre tilberedningstider kan du slå stekeovnen av ca. 10 minutter før tilbe­redningstiden er ferdig for å utnytte restvarmen.

Hvis ikke annet er angitt, gjelder tabellene for innsetting i kald stekeovn.

Steketabell

Steking på en innsettingsrille

Type bakverk Stekeovnsfunksjon Innset-

tingsril-

Kaker i form

Form- eller rørekaker Multivarmluft 1 160-170 0:50-1:10

Sandkake/rosinkake Multivarmluft 1 150-170 1:10-1:30

Biskuitkake Multivarmluft 1 160-180 0:25-0:40

Kakebunn, mørdeig Fuktig varmluft 2

Kakebunn, røredeig Fuktig varmluft 2 150-170 0:20-0:25

Eplekake med lokk Multivarmluft 1 160-180 0:50-1:00

Eplepai (2 former Ø 20cm,
diagonalt plassert)

Pikant bakst (f. eks. Quiche
Lorraine)

Ostekake Multivarmluft 1 160-180 1:00-1:30

Bakst på stekeplate

Flettebrød/-krans Fuktig varmluft 1 160-180 0:30-0:40

Julekake Multivarmluft 1 160-180 0:40-1:00

Brød (rugbrød) Multivarmluft 1 180-200 0:45-0:60

Vannbakkels/eclairs Multivarmluft 2 170-190 0:30-0:40

Biskuitrull Multivarmluft 2

Strøsselkake, tørr Fuktig varmluft 2 160-180 0:20-0:40

Mandelkake/sukkerkake Fuktig varmluft 2

Fruktkaker (på gjærdeig/røre­deig)

Fruktkake på mørdeig Multivarmluft 2 170-190 0:40-1:20

Multivarmluft 1 180-190 1:05-1:20

Multivarmluft 2 170-190 0:30-1:10

Multivarmluft 2 160-180 0:25-0:50

Tempera-

tur °C

le

170-190

200-220

180-200

1)

1)

1)

Tid Tim:

Min.

0:10-0:25

0:08-0:15

0:15-0:30

Anvendelse, tabeller og tips

Steking på en innsettingsrille

Type bakverk Stekeovnsfunksjon Innset-

tingsril-

Langpannekaker med øm-

Multivarmluft 2 150-170 0:40-1:20
fintlig fyll (f. eks. kvark, fløte,
pudding)

Pizza (med mye fyll) Multivarmluft 2

Pizza (tynn) Multivarmluft 2

Tyrkisk rundbrød Multivarmluft 2

Sveitsisk terte Multivarmluft 2 190-210 0:35-0:50

Småkaker

Sandkaker Multivarmluft 2 160-180 0:06-0:20

Sprutekaker Multivarmluft 2 160 0:10-0:40

Småkaker av røredeig Multivarmluft 2 160-180 0:15-0:20

Småkaker av eggehvite, ma-

Multivarmluft 2 80-100 2:00-2:30
rengs

Makroner Multivarmluft 2 100-120 0:30-0:60

Småbakst av gjærdeig Fuktig varmluft 2 160-180 0:20-0:40

Småkaker av butterdeig Multivarmluft 2

Rundstykker Multivarmluft 2 210-230 0:20-0:35

Små kaker (20 stk./brett) Multivarmluft 2

1) Forvarm stekeovnen

Tempera-

tur °C

Tid Tim:

Min.

le

1)

1)

0:20-0:40

0:12-0:20

0:10-0:20

0:20-0:30

0:20-0:30

190-210

1)

230

1)

230

180-200

1)

170

37

Steking på flere innsettingsriller

Type bakverk

Multivarmluft

Temperatur i°CTid Tim: Min.

Innsettingsrille nedenfra

2 nivåer

Småkaker
Sandkaker 2 / 4 160-180 0:15-0:35
Sprutekaker 2 / 4 160 0:20-0:60
Småkaker av røredeig 2 / 4 160-180 0:25-0:40

Anvendelse, tabeller og tips

38

Steking på flere innsettingsriller

Type bakverk

Småkaker av eggehvite, ma­rengs

Makroner 2 / 4 100-120 0:40-1:20
Småbakst av gjærdeig 2 / 4 160-180 0:30-0:60
Butterdeigkaker 2 / 4

1) Forvarm stekeovnen.

Multivarmluft

Innsettingsrille nedenfra

2 nivåer

2 / 4 80-100 2:10-2:50

Temperatur i°CTid Tim: Min.

180-200

1)

Baketips

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Kaken er for lys på un­dersiden

Kaken faller sammen (blir
klissen, gummiaktig, får
vannstriper)

For kort tilberedningstid

For mye væske i deigen Bruk mindre væske i deigen. Ta

Kaken er for tørr For lav temperatur Still steketemperaturen høyere
For lang tilberedningstid Forkort tilberedningstiden
Kaken blir ujevnt brun For høy steketemperatur og for

Deigen er ujevnt fordelt Fordel deigen jevnt på stekepla-

Fettfilteret står i Ta ut fettfilteret
Kaken blir ikke ferdig i lø-

pet av den angitte tilbe­redningstiden

Feil innsettingshøyde Sett kaken lavere ned

For høy steketemperatur Still steketemperaturen litt lavere

Bruk lengre tilberedningstid Til-

beredningstiden kan ikke for­kortes ved at du velger høyere
steketemperatur

hensyn til omrøringstidene, særlig
hvis du bruker kjøkkenmaskiner

Still steketemperaturen lavere og

kort tilberedningstid

For lav temperatur Still steketemperaturen litt høyere

la kaken steke lenger

teetn

0:30-0:50

Anvendelse, tabeller og tips

Bakeresultat Mulig årsak Løsning

Fettfilteret står i Ta ut fettfilteret

Tabell for gratenger og retter med ostelokk

39

Type matrett Stekeovnsfunksjoner Innset-

tingsril-

Makkaronigrateng Fuktig varmluft 1 180-200 0:30-0:50

Lasagne Multivarmluft 1 180-200 0:25-0:40

Gratinerte grønnsaker
Ostegratinerte baguetter

1)

Desserter i form Fuktig varmluft 1 180-200 0:40-1:00

Fiskeretter i form Multivarmluft 1 180-200 0:30-1:00

Fylte grønnsaker Multivarmluft 1 160-170 0:30-1:00

Potetgrateng Fuktig varmluft 2 180-200 0:40-0:50

1) Forvarm stekeovnen

1)

Multivarmluft 1 160-170 0:15-0:30

Multivarmluft 1 160-170 0:15-0:30

Tempera-

tur °C

le

Tid Tim:

Min.

Tabell Frosne ferdigretter

Matvare som

skal tilberedes

Frossen ferdig­pizza

Pommes frites

1)

(300-600 g)

Baguetter Multivarmluft 3 etter produsen-

Fruktkake Multivarmluft 3 etter produsen-

1) Snu pommes frites med jevne mellomrom 2 til 3 ganger

Stekeovnsfunksjoner Innset-

tingsrille

Multivarmluft 3 etter produsen-

Varmluftsgrill 3 200-220 etter produsen-

Temperatur °C Tid

etter produsen-

tens anvisninger

tens anvisninger

tens anvisninger

tens anvisninger

tens anvisninger

etter produsen­tens anvisninger

etter produsen­tens anvisninger

Steking

Stekeovnsfunksjoner: Multivarmluft

Anvendelse, tabeller og tips

40

Sett inn fettfilteret ved steking av kjøtt og fisk!
Stekeutstyr

• Alle varmebestandige beholdere er egnet for steking (følg produsentens anvis­ninger for bruk!).

•

Vi anbefaler å steke alle magre kjøttsorter i stekegryte med lokk. På den måten
blir kjøttet saftigere.

•

Alle kjøttsorter som skal ha skorpe, kan du steke i stekegryte uten lokk.

Informasjon om steketabellen

Opplysningene i tabellen nedenfor er kun veiledende.

•

Vi anbefaler at kjøtt- eller fiskestykker som skal stekes i stekeovnen må veie
minst 1 kg.

• For å unngå at kjøttsjy eller fett fra kjøttet brenner seg fast, anbefaler vi å ha litt
væske i stekekaret.

• Snu steken ved behov (etter 1/2 2/3 av tilberedningstiden).

• Hell stekesjy over større steker eller fulg flere ganger i løpet av tilberedningstiden.
Dette gir bedre stekeresultater.

• Slå av stekeovnen ca. 10 minutter før tilberedningstiden er ferdig for å utnytte
restvarmen.

Steketabell

Kjøttype

Innsettingsrille Temperatur °C Tid Tim: Min.

Svin

Bog, nakke, skinke (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00
Kotelett, kam (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30
Kjøttpudding (750-1000 g) 1 180-200 0:45-1:00
Svineknoke, forhåndskokt (750-1000 g) 1 170-190 1:30-2:00

Storfe

Grytestek (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30
Roastbiff eller filet, alt etter cm høyde 1

Kalv

Multivarmluft

210-230

1)

0:06-0:09 alt
etter cm høyde

Anvendelse, tabeller og tips

41

Kjøttype

Innsettingsrille Temperatur °C Tid Tim: Min.

Grytestek (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00
Kalveknoke (1500-2000 g) 1 170-190 2:00-2:30

Lam

Lammelår (1000-1500 g) 1 170-190 1:15-2:00
Lammerygg (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30

Retter med kort tilberedningstid på stekeplate

Pølser '?Cordon bleu'? 1

Pølser 1

Snitsel eller kotelett, panert 1

Kjøttkaker 1

Fisk (dampe)

Hel fisk (1000-1500 ) 1 210-220 0:45-1:15

Fjærkre

Kylling, poularde (1-1,5 kg) 1 190-210 0:45-1:15
Halve kyllinger (hver på 400-500 g) 1 200-220 0:35-0:50
Stykker av fjærkre (hvert på 200-250 g) 1 200-220 0:35-0:50
And (1500-2000 g) 1 180-200 1:15-1:45

Vilt

Harerygg, harelår (inntil 1000 g) 1

Rådyr-/hjorterygg (1500-2000 g) 1 210-220 1:15-1:45
Rådyr-/hjortelår (1500-2000 g) 1 200-210 1:30-2:15

1) Forvarm stekeovnen

Multivarmluft

220-230

220-230

220-230

210-220

220-230

1)

1)

1)

1)

1)

0:05-0:08

0:12-0:15

0:15-0:20

0:15-0:20

0:25-0:40

Lavtemperatursteking

Stekeovnsfunksjoner: Lavtemperatursteking

Med stekeovnsfunksjonen Lavtemperatursteking blir steken deilig mør og spesielt
saftig.

Lavtemperatursteking anbefales for møre, magre kjøttfileter og fisk.
Lavtemperatursteking er ikke egnet for f. eks. gryte- eller fete svinesteker.

Anvendelse, tabeller og tips

42

Stekeovnen oppvarmes til forinnstilt temperatur. Når denne temperaturen er nådd,
høres et lydsignal. Deretter slår stekeovnen seg automatisk over til en lavere tem­peratur for videre steking.

Viktig: Sett inn fettfilteret ved steking!

Med stekeovnsfunksjonen Lavtemperatursteking må du alltid steke maten
åpen, uten lokk.

1. Brun maten i stekepanne på meget sterk varme.

2. Legg maten i et stekekar eller direkte på risten med dryppebrettet under.

3. Sett det inn i stekeovnen. Velg stekeovnsfunksjonen Lavtemperatursteking
, endre ev. temperaturen og stek maten ferdig (se tabell).

Tabell for Lavtemperatursteking

Matvare som skal tilbere-

Roastbiff 1000-1500 120 1 90-110
Oksefilet 1000-1500 120 3 90-110
Kalvestek 1000-1500 120 1 100-120
Biffer 200 - 300 120 3 20-30

1) Brunes i panne før steking i ovn

des

1)

Vekt g Temperaturinn-

stilling

Innsettings-

rille

Max. grill

Stekeovnsfunksjoner: Max. grill med maksimal temperaturinnstilling

Ha alltid stekeovnsdøren lukket når du griller.

• Bruk risten og dryppebrettet samtidig når du griller.

• Grilltidene er veiledende

Grilltabell

Grillmat Innsettingsrille Grilltid

1. side 2. side

Ristet brød

1)

3 4 - 6 min. 3 - 5 min.

Total tid min.

Grillmat Innsettingsrille Grilltid

Varme smørbrød 2 8 - 10 min. ---

1) Bruk grillrist uten brett

Varmluftsgrill

Stekeovnsfunksjoner: Varmluftsgrill

OBS

Sett inn fettfilteret ved varmluftsgrilling!

Anvendelse, tabeller og tips

1. side 2. side

43

Type matrett Temperatur i °C Plate Grillrist Grilltid i

Innsettingsrille

Kylling (900-1000 g) 180-200 1 2 50-60 25-30
Fylt rullestek av svin (2000 g) 180-200 1 2 90-95 45
Makkaronigrateng 180 --- 2 30 --­Gratinert potetgrateng 200 --- 2 20-23 --­Gnocchi, gratinert 180 --- 2 20-23 --­Blomkål med hollandaises-

aus

200 --- 2 15 ---

minutter

snu etter ...

minutter

• Særlig er flate stykker av kjøtt og fisk godt egnet for grilling.

• For varmluftsgrilling av flate kjøtt- og fiskestykker, bør ovnen alltid forvarmes i
3 minutter. Plasser deretter grillmaten inn på rillen ifølge tabellen. På rille 1 med
stekeplate tilsatt 1-1,5 cm vann.

OBS

Dersom døren åpnes, siver det ut varm damp.

Type matrett Temperatur i °C Plate Grillrist Grilltid i

Innsettingsrille

Kjøttkaker 230 1 3 14-18 6-8
Svinefilet 230 1 2 16-22 6-10
Pølser 230 1 3 14-18 6-8

minutter

snu etter ...

minutter

Anvendelse, tabeller og tips

44

Type matrett Temperatur i °C Plate Grillrist Grilltid i

Innsettingsrille

Filetbiffer av okse, kalv 230 1 3 11-13 5-6
Oksefilet, roastbiff (ca. 1 kg) 230 1 2 20-24 10-12

minutter

Tining

Stekeovnsfunksjoner: Tining/tørking (temperaturinnstilling 30°C)

• Pakk ut matrettene og sett dem på en tallerken på risten.

• Ikke bruk en tallerken eller skål for å dekke til maten, da dette fører til at opp­tiningstiden blir mye lenger.

•

Ved opptining settes risten inn på 1. rille nedenfra.

Opptiningstabell

Type matrett Opptiningstid

min.

Kylling, 1000 g 100-140 20-30 Legg kyllingen på et omvendt tefat på

Kjøtt, 1000g 100-140 20-30 Snu etter halve tiden
Kjøtt, 500g 90-120 20-30 Snu etter halve tiden
Ørret, 150g 25-35 10-15 --­Jordbær, 300g 30-40 10-20 --­Smør, 250g 30-40 10-15 --­Fløte, 2 x 200g 80-100 10-15 Kremfløten kan piskes når den fremde-

Bløtkake, 1400g 60 60 ---

Ettertiningstid

min.

Anmerkning

en stor tallerken Snu etter halve tiden

les er en tanke frossen

snu etter ...

minutter

tørking

Stekeovnsfunksjoner: Tining/Tørking

• Bruk brett som er belagt med matpapir eller stekepapir.

• Du får bedre resultat hvis du etter halve tørketiden slår stekeovnen av, åpner
døren og helst lar den avkjøles over natten.

Deretter tørkes varene ferdig.

Mat som skal tørkes Temperatur i °C Innsettingsrille Tid i timer (veileden-

Grønnsaker

Bønner 75 2 2 / 4 6-9
Paprika (strimler) 75 2 2 / 4 5-8
Suppegrønnsaker 75 2 2 / 4 5-6
Sopp 50 2 2 / 4 6-9
Urter 40-50 2 2 / 4 2-4

Frukt

Svetsker 75 2 2 / 4 8-12
Aprikoser 75 2 2 / 4 8-12
Epleskiver 75 2 2 / 4 6-9
Pærer 75 2 2 / 4 9-13

Hermetisering

Anvendelse, tabeller og tips

1 nivå 2 nivåer

45

de)

Stekeovnsfunksjoner: Multivarmluft

• Bruk kun vanlige glass av samme størrelse ved hermetisering.

•

Glass med skrulokk eller bajonettlukning og metallbokser er ikke egnet.

•

Bruk 1. rille nedenfra ved hermetisering.

• Bruk brettet ved hermetisering. På det får du plass til opptil seks 1-liters her­metiseringsglass.

• Hermetiseringsglassene bør være like fulle og lokket godt lukket.

• Plasser glassene på brettet på en slik måte at de ikke berører hverandre.

• Hell ca. 1/2 liter vann i brettet, slik at det oppstår tilstrekkelig mye fuktighet i
stekeovnen.

• Så snart væsken begynner å perle i de første glassene (ved 1-liters glass etter ca.
35-60 minutter), slås stekeovnen av eller stilles temperaturen tilbake på 100°C
(se tabell).

Anvendelse, tabeller og tips

46

Hermetiseringstabell

Hermetiseringsvarer

Bærfrukt

Jordbær, blåbær, bringebær,
modne stikkelsbær

Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15

Steinfrukt

Pærer, kveder, svetsker 160-170 35-45 10-15

Grønnsaker

Gulrøtter

Sopp
Agurker 160-170 50-60 --­Mixed Pickles 160-170 50-60 15
Kålrot, erter, asparges 160-170 50-60 15-20
Bønner 160-170 50-60 ---

1) De angitte hermetiseringstidene er veiledende.

2) La stå i avslått stekeovn

2)

2)

1)

Temperatur i °C Hermetisering til per-

ling begynner i min.

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10

160-170 40-60 10-15

Koke videre ved

Programmerte funksjoner og oppskrifter

Stekeovnen har 12 programmerte funksjoner og oppskrifter som kan velges fort­løpende med knappen Stekeprogram.

100°C i min.

P 1

P 2

P 3

P 4

P 5

P 6

P 7

P 8

P 9

RENGJØRING (Rengjøringsprogram)
GRØNNSAKER 500-1000 G (grønnsakstallerken)
POTETGRATENG
FORMBRØD 500-700 G
RUNDSTYKKER STK 40 G (party-rundstykker 40g)
FISEKFILET (ferdiggjøre)
ØRRET 250-300 G
PIZZA
QUICHE LORRAINE

Anvendelse, tabeller og tips

47

P 10

P 11

P 12

KYLLING 1000 G
KALVERYGG 1000 G
OPPVARMING

RENGJØRING (Rengjøringsprogram)

1. Vann (ca. 150ml) og 1 ss eddik fylles direkte i dampkokeren.

2. Start rengjøringsautomatikken med knappen Stekeprogrammer.

Tre lydsignaler melder fra når rengjøringsprogrammet er slutt.

3. Bruk knappen På/Av for å slå av pipetonen og stekeovnen.

4. Tørk av stekeovnen med en myk klut.

ADVARSEL

Stekeovnen må være avkjølt.

5. Fjern vannrester fra dampkokeren.

– Legg den fuktede svampen i den

avkjølte dampkokeren.
– Press svampen godt sammen.
– Ta ut svampen og vri ut vannet.

Tørk stekeovnen fullstendig ved å la
døren stå åpen i ca. 1 time.

Innstilling Innsettings-

rille

P 1RENGJØRING

--- 15 min. 150 ml

Tilberednings­tid

Tilsett vann via
vannskuffen

GRØNNSAKER 500-1000 G (grønnsakstallerken)

Tilberedningsservise:

Alle typer tilberedningsservise som tåler minst 100°C kan brukes.

Ingredienser:

• 400 g blomkål,

• 200 g gulrot,

• 200 g kålrot,

• 200 g ul og rød paprika,

Anvendelse, tabeller og tips

48

Tilberedning:

Skyll blomkålen og del den opp i stilker.
Skrell gulrot og kålrot, og skjær opp i passelige biter.
Vask paprikaen og skjær den i strimler. Legg alt sammen i en beholder uten lokk,

og tilbered uten å tilsette vann. Du trenger ikke tilsette krydder eller salt når du
bruker denne tilberedningsmetoden.

Innstilling Innsettings-

rille

P 2GRØNNSAKER

500-1000 G

1 og 4 40 min. 650 ml

Tilberednings­tid

Tilsett vann via
vannskuffen

POTETGRATENG (for 4-5 personer)

Forberedelse:

Smør en pyrexform 30 x 21cm med smør.

Ingredienser:

• 1 kg poteter

• 60 g revet ost,

• 200 ml fløte,

• 200 ml melk

• salt, pepper, muskatnøtt, hvitløk.

Tilberedning:

Skrell potetene og skjær dem i 3 mm tykke skiver. Legg dem lagvis i en gratengform.
Krydre med salt, pepper, muskat og hvitløk.

Bland melk og fløte, og hell det over potetene. Strø så over med revet ost.

Innstilling Innsettings-

rille

P 3POTETGRATENG

2 50 min. 200 ml

Tilberednings­tid

Tilsett vann via
vannskuffen

FORMBRØD 500-700 G

Ingredienser:

• 1000 g hvetemel type 405

• 1 terning fersk gjær eller 2 pakker tørrgjær,

Anvendelse, tabeller og tips

• 600 ml melk

•15 g salt

Tilberedning:

Hell mel og salt i en stor bolle. Løs opp gjæren i lunken melk og tilsett gjærblan­dingen til melet. Kna alle ingrediensene til en jevn deig.

Tilsett mer melk om nødvendig (avhengig av melet).
La deigen heve til dobbel størrelse.
Form deigen til to brød og legg dem på smurt stekeplate eller patisseriebrettet

(spesialutstyr). La brødene heve med 50 %.
Strø på litt mel før steking og lag 3 minst 1 cm dype, diagonale snitt med en skarp

kniv.

49

Innstilling Innsettings-

rille

P 4FORMBRØD

500-700 G

2 55 min. 200 ml

Tilberednings­tid

Tilsett vann via
vannskuffen

RUNDSTYKKER STK 40 G (party-rundstykker 40g)

Ingredienser:

• 500 g hvetemel type 405

• 20 g fersk gjær eller 1 pakke tørrgjær

•300 ml vann

•10 g salt

Tilberedning:

Hell mel og salt i en stor bolle. Løs opp gjæren i lunken melk og tilsett melet. Kna
alle ingrediensene til en jevn deig.

La deigen heve til dobbel størrelse.
Skjær deigen i stykker, form stykkene til rundstykker og legg dem på smurt steke-

plate eller patisseriebrettet (spesialutstyr). La rundstykkene heve ca. 25 minutter
til.

Lag et snitt i kryss før rundstykkene stekes. Strø på enten valmuefrø, karvefrø eller
sesamfrø, etter behag.

Anvendelse, tabeller og tips

50

Innstilling Innsettings-

rille

P 5RUNDSTYKKER 40

G/STK

3 15 min. 200 ml

Tilberednings­tid

Tilsett vann via
vannskuffen

FISKEFILET (700g)

Ingredienser:

• 700 g filet av gjørs eller laks i terninger

• 100 g revet emmentaler

• 200 ml kremfløte

•50 g strøkavring

• salt, pepper, sitronsaft

• hakket persille

• 40 g smør til smøring av formen

Tilberedning:

Fukt fiskefileten med sitronsaft og la det trekke litt inn. Tørk så av overflødig saft
med husholdningspapir.

Strø fiskefiletene på begge sider med pepper og salt. Legg filetene i en smurt, ildfast
form.

Bland sammen fløte, revet ost, knust kavring og hakket persille og fordel over fi­skefiletene.

Innstilling Innsettings-

rille

P 6FISKEFILET

2 25 min. 250 ml

Tilberednings­tid

Tilsett vann via
vannskuffen

ØRRET 250-300 G

Ingredienser:

• 4 ørreter à 250 - 300 g

• sitronsaft, pepper, salt

Tilberedning:

Vask ørretene godt innvendig og utvendig, drypp med sitron, strø på krydder og
legg dem to og to i et kar av rustfritt stål med hullsilinnsats.

Anvendelse, tabeller og tips

Serveres med brunede mandelskiver.

Sjøørret:

Hell varmt eddikvann over ørretene før du legger dem i det rustfrie karet med
hullsilinnsats.

51

Innstilling Innsettings-

rille

P 7ØRRET 250-300 G

2 30 min. 400 ml

Tilberednings­tid

Tilsett vann via
vannskuffen

PIZZA (4 Sstk rund Ø 28cm)

Forberedelse:

Tomatsaus

Deigen:

• 500 g hvetemel type 405

•250 ml vann

• 20 g gjær

• 1 egg,

• 2 ss olivenolje,

•1 ts salt

Tilberedning av deig:

Løs opp gjæren i vannet og kna den sammen med resten av ingrediensene til en
myk deig. La deigen heve tildekket i 30 minutter, i løpet av denne tiden slås den
sammen 3 ganger.

Ingredienser i tomatsaus:

• 2 bokser hakkede tomater uten skall (800 g),

• 100 g hakket løk,

• 2 hvitløksbåter, finhakket,

• salt, pepper, oregano eller pizzakrydder.

Tilbredning av tomatsaus:

Bland løken, hvitløken og krydderet med tomatene og reduser væsken, til det opp­står en tykk saus. Avkjøles.

Ingredienser i fyll:

600 g pizzaost (feta), grovraspet, pr. pizza 150 g,

Fyll 400 g:

Anvendelse, tabeller og tips

52

Skinke, salami, champignon, baconterninger, sardiner, pr. pizza 100 g

Sette sammen:

Del deigen i 4porsjoner, form dem runde og kjevle dem ut med mye mel til ca. 3-4
mm tykke skiver. Fordel deigskivene med kald tomatsaus, ca. 1 cm ved kanten holdes
fri. Fyll den med fyll etter ønske og strø over pizzaost på toppen.

Stekes i forvarmet ovn ved 230°C

Innstilling Innsettings-

rille

P 8PIZZA

325 min.---

Tilberednings­tid

Tilsett vann via
vannskuffen

QUICHE LORRAINE

Deigen:

250 g hvetemel type 405
125 g smør
60 ml vann
1 ts salt
litt pepper og muskatnøtt

Forberedelse:

Bland sammen mel, smør og salt, tilsett vannet, kna raskt sammen til en deig.
La deigen avkjøle seg i kjøleskap i 1 time.

Ingredienser i fyll:

• 100 ml melk

•150 ml rømme

•2 egg

• 150 g revet gratineringsost

• 150 g magert bacon i terninger

• 150 g løk i terninger

• pepper, muskatnøtt

Tilberedning:

Brun skinke og løk lett.
Pisk melk, fløte, egg og krydder godt sammen, bland i osten.

Sette sammen:

Anvendelse, tabeller og tips

Kjevl ut deigen og legg den i en smurt, glatt rund form (ø 28cm). Fordel baconbiter
og løk jevnt utover deigen, og hell røren over.

53

Innstilling Innsettings-

rille

P 9QUICHE LORRAI-

NE

335 min.---

Tilberednings­tid

Tilsett vann via
vannskuffen

KYLLING 1200 G

Ingredienser:

• 1 kylling (1000 - 1200 g)

• 2 ss peanøttolje,

• salt, pepper, paprika, karripulver

Tilberedning:

Vask kyllingen og tørk med husholdningspapir.
Bland krydderet med oljen og stryk det jevnt på kyllingen innvendig og utvendig.
Legg så kyllingen med brystsiden ned i en ildfast form eller glassform med hullsi-

linnsats (spesialutstyr).
Etter ca. 25 minutter snues kyllingen.
Etter det første lydsignalet (ca. 50 min.) kontrolleres stekingen. Om nødvendig kan

kyllingen ligge resten av tilberedningstiden til du hører det andre lydsignalet (ca.
60 min.

Innstilling Innsettings-

rille

P 10KYLLING 1200 G

2 55 min. 200 ml

Tilberednings­tid

KALVERYGG (for 4-6 personer)

Forberedelse:

Ta kjøttet ut av kjøleskapet 1 time før tilberedning.

Ingredienser:

• 1000 g kalverygg

• 2 ss peanøttolje,

• salt, pepper, paprika, litt sennep.

Tilsett vann via
vannskuffen

Rengjøring og pleie

54

Tilberedning:

Vask kalveryggen og tørk med husholdningspapir.
Bland krydderet med oljen og stryk det jevnt på kjøttet.
Brun kalveryggen på sterk varme i en stekepanne på komfyren fra alle sider i 10

minutter, og legg den inn i den forvarmede formen.

Stekeform:

Ildfast glass-, keramikkform eller støpejernsgryte

Innstilling Innsettings-

rille

P 11KALVERYGG

2 80 min. 200 ml

Tilberednings­tid

Tilsett vann via
vannskuffen

OPPVARMING (matretter for 4-6 personer)

Tilberedningsservise:

Alle typer tilberedningsservise som tåler minst 110°C kan brukes.

Tilberedning:

Anrett rettene enkeltvis eller sammen på tallerken eller i tilberedningsbeholder. Sett
den i stekeovnen uten å dekke den til.

Maks. 6 tallerkener (ø 26 cm).

Innstilling Innsettings-

rille

P 12OPPVARMING

1 og 4 20 min. 200 ml

Tilberednings­tid

Tilsett vann via
vannskuffen

Rengjøring og pleie

ADVARSEL

Stekeovnen må være avslått og avkjølt før du rengjør den.

ADVARSEL

Av sikkerhetsgrunner er det ikke tillatt å rengjøre stekeovnen med damprengjø­ringsapparat eller høyttrykksspyler!

OBS

Ikke bruk skuremidler, skarpe rengjøringsmidler eller slipende gjenstander.

Rengjøring og pleie

OBS

Ikke bruk grove, slipende rengjøringsmidler eller skarpe metallgjenstander for å
rengjøre glasset. Dette kan ripe opp overflaten og føre til at glasset sprekker.

Apparatets utside

• Tørk av apparatets frontside med en myk klut og varmt, mildt såpevann.

• Bruk vanlige rengjøringsmidler til metallfronten.

• Ikke bruk skurende vaskemidler eller skuresvamper.

Stekeovnsrommet

Rengjøringsprogram

Funksjonen RENGJØRING beskrives utførlig i kapittelet Programmerte funksjoner
og oppskrifter.

Manuell rengjøring

ADVARSEL

Stekeovnen må være avkjølt før du rengjør den.

55

Rengjør stekeovnen etter hver gang den har vært brukt. Dermed er det lettere å
fjerne smuss, og det brenner seg ikke fast.

1. Når du åpner stekeovnsdøren, slår stekeovnsbelysningen seg på automatisk.

2. Vask stekeovnen med såpevann etter hver gang du har brukt den, og tørk godt.
Ikke bruke noen slipende gjenstander. Om nødvendig kan du først bløtgjøre
smusset eller kort slå på funksjonen Dampkoking.

Hardnakket smuss kan fjernes med spesiell stekeovnsrens.

OBS

Følg produsentens anvisninger når du bruker stekeovnsrens!

Tilbehør

Skyll og tørk grundig alle innskyvningsdeler (rist, stekeplate, ovnsstige osv.) etter
hver gangs bruk. Legg delene i bløt, så blir de lettere å rengjøre.

Rengjøring og pleie

56

Fettfilter

1. Rengjør fettfilteret i varm vaskemiddeloppløsning eller i oppvaskmaskinen.

2. Ved sterkt innbrent smuss kan filteret kokes i vann tilsatt 2-3 spiseskjeer ren­gjøringsmiddel for oppvaskmaskin.

Ovnsstige

Ovnsstigene kan tas ut for å lette rengjøringen av sideveggene på venstre og på
høyre side av stekeovnen.

Ta ut ovnsstigen

1. Løsne skruen.

2. Trekk gitteret til side.

3. Heng gitteret ut av det bakre festet.

Sett inn ovnsstigen

1. Sett gitteret inn i det bakre festet og
trykk det sidelengs inn mot gjenge­ne.

Rengjøring og pleie

57

2. Sett på skruen og stram den til.

Rengjøring og pleie

58

Dampkokesystem

OBS

Tørk dampkokeren godt etter hver gangs bruk. Sug opp vannet med en svamp.

Fjern helst eventuelle kalkrester med eddikvann.

OBS

Det kan oppstå skader på stekeovnens emaljerte flater hvis du bruker kjemiske
kalkfjerningsmidler. Ta hensyn til produsentens anvisninger!

Vannskuff og dampkoker

1.

Eddikvann (ca. 250 ml) fylles i
dampkokeren over vannskuffen.

Tilsett ca. 10 minutter.

2. Fjern eddikvannet med en svamp
som ikke sliper.

3. Skyll gjennom dampkokingssyste­met med klart vann (100-200 ml) via
vannskuffen.

4. Fjern vannet fra dampkokeren med
en svamp og tørk godt.

5. La døren stå åpen slik at stekeovnen
tørker helt.

Stekeovnsbelysning

ADVARSEL

Fare for strømstøt! Før pæren i stekeovnslampen skiftes:

• Slå av stekeovnen!

• Skru ut eller slå av sikringene i sikringsskapet.

Legg en klut i bunnen av stekeovnen som beskyttelse for stekeovnslampen og
glassdekselet.

Skifte stekeovnslampe i sidevegg/ Rengjøre glassdekselet

1. Ta av venstre ovnsstige.

2. Løsne skruene i metalldekselet med
et stjerneskrujern.

3. Ta av metalldekselet og pakningen,
og rengjør dette.

4. Hvis nødvendig: Skift ut stekeovn­slampe 25 Watt, 230 V, 300°C var­mebestandig.

5. Sett på igjen metalldekselet og pak­ningen, og stram skruene.

6. Sett inn ovnsstigen.

Rengjøring og pleie

59

Stekeovnsdøren

Stekeovnsdøren kan hektes av for rengjøring.

Rengjøring og pleie

60

Hekte av stekeovnsdøren

1. Åpne stekeovnsdøren helt.

2.

Åpne begge låseklemmene på de to
dørhengslene helt.

3. Grip tak i sidene på stekeovnsdøren
med begge hender og lukk den ¾
igjen mens den yter motstand.

4. Trekk døren bort fra stekeovnen
( Forsiktig: Tung!).

5. Legg stekeovnsdøren med utsiden
ned på et mykt, jevnt underlag, for
eksempel et pledd, for å unngå opp­skraping.

Hekte på igjen stekeovnsdøren

1. Grip tak på begge sider av døren med
begge hendene, på håndtakssiden.

2. Hold døren i en vinkel på ca. 60°.

3.

Skyv dørhengslene samtidig inn i
begge utsparingene på høyre og
venstre side nede på stekeovnen, og
skyv dem inn så langt som mulig.

4. Sving døren opp til den yter mot­stand, og åpne den deretter helt.

5. Sett låseklemmene på begge hengs­lene tilbake i opprinnelig posisjon.

6. Lukk stekeovnsdøren.

4

3

2

3

4

60

4

5

Hva må gjøres, hvis ...

Problem Mulig årsak Løsning

Stekeovnen blir ikke
varm

Klokkeslettet er ikke innstilt Still inn klokkeslettet
De nødvendige innstillinger er ikke

Stekeovnens automatiske utko-

Barnesikringen er aktivert. Deaktivere barnesikringen
Sikringen i husets installasjon (sik-

Stekeovnsbelysningen
virker ikke

"d" lyser i displayet og
stekeovnen blir ikke varm
Viften virker ikke

Stekeovnen er ikke slått på Slå på stekeovnen

utført

plingsfunksjon er aktivert

ringsskapet) er gått

Lyspæren i stekeovnen er defekt Skift pære i stekeovnslampen

Test-funksjonen er aktivert Slå av apparatet. Hold inne knap-

Hva må gjøres, hvis ...

Kontroller innstillingene

Se Automatisk utkopling

Kontroller sikringene Hvis sikrin­gene går flere ganger, må du kon­takte en autorisert elektriker

og samtidig, til det hø-

pene
res et signal og meldingen "d"
slukker

61

Hvis du ikke får rettet på problemet med løsningsforslagene over, ta kontakt
med din forhandler eller med kundeservice.

ADVARSEL

Reparasjoner på apparatet må kun utføres av fagperson. Ukyndig utførte repara­sjoner kan utgjøre alvorlig fare for den som bruker apparatet.

Feil som er oppstått på grunn av feil bruk av apparatet, kan kun rettes av service­verksted eller forhandler mot betaling, selv om dette skjer innenfor garantitiden.

Informasjon om stekeovner med metallfront: På grunn av den kjølige fronten på
stekeovnen kan det danne seg dugg på det innerste dørglasset dersom døren åpnes
under eller like etter tilberedning. Duggen forsvinner etter en kort stund.

62

Montasjeveiledning

OBS

Montering og tilkopling av den nye stekeovnen må kun utføres av autorisert fag­person. Ta hensyn til denne anvisningen, ellers bortfaller garantien dersom det
oppstår feil på stekeovnen.

For å unngå fare skal en defekt tilkoplingskabel kun skiftes av vår kundeservice eller
av en autorisert fagperson

Sikkerhetsanvisninger for den som installerer stekeovnen

• Det skal installeres en anordning i den elektriske installasjonen som gjør det

mulig å skille apparatet fra nettet. Anordningen skal ha en flerpolet kontaktåp­ning på minst 3 mm.

En egnet skilleanordning er f. eks. en LS-bryter, sikringer (skrusikringer skal skrus
ut av holderen), feilstrømbryter og -beskyttelse.

• På byggsiden må tilkopling med stikkontakt foretas slik at stikkontakten er til-

gjengelig og ligger utenfor koordinasjonsrommet.

• Berøringsbeskyttelsen må være opprettholdt når stekeovnen er ferdig innbygget.

• Innbyggingsskapet må være montert i overensstemmelse med stabilitetssikker-

het DIN 68930.

1a

63

1b

380-383

min.
550

380-383

380

min.
560

min.
560

375

13

375

567

13

592

592

20

388

592

20

388

252

min.

550

567

388

252

592

64

1c

380-383

380

380

min. 560

592

20

13

388

375

388

375

min.

550

375

567

592

388

252

65

66

3

0

90

4

2x3,5x25

13

20

Avfallsbehandling

Avfallsbehandling

Symbolet på produktet eller på emballasjen viser at dette produktet ikke må
behandles som husholdningsavfall. Det skal derimot bringes til et mottak for
resirkulering av elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å sørge for korrekt avhending
av apparatet, vil du bidra til å forebygge de negative konsekvenser for miljø og
helse som gal håndtering kan medføre. For nærmere informasjon om resirkulering
av dette produktet, vennligst kontakt kommunen, renovasjonsselskapet eller
forretningen der du anskaffet det.

Emballasje
Emballasjematerialet er miljøvennlig og kan resirkuleres. Deler av kunststoff er

merket med internasjonale forkortelser, som f.eks. >PE <, >PS< osv. Kast embal­lasjen i de riktige innsamlingsbeholderne hos det lokale renholdsverket.

ADVARSEL

Gjør apparatet ubrukelig før du avfallsbehandler det, slik at det ikke kan utgjøre
noen fare.

Trekk støpselet ut av stikkontakten og skjær nettkabelen av apparatet.

67

NO

Garanti/Kundeservice

NORGE
Service og reservedeler

Se først i kapittelet som omhandler funksjonsfeil og årsaker for å konstatere om
det er en teknisk feil med produktet. Husk alltid å oppgi produktnummer, modell­betegnelse, serienummer og kjøpsdato ved bestilling av service eller reservedeler.
Dette finner du på dataskiltet på undersiden av produktet. Ta vare på kvitteringen,
den gjelder som dokumentasjon på kjøpsdato. Notér følgende nummer:

Modell betegnelse .............................................

Produktnummer .............................................

Serienummer: .............................................

Kjøpsdato .............................................

Service

Europeisk Garanti

68

Ved behov for service på ditt produkt, bør du kontakte din lokale elektrohandler for
å få opplysninger om vår lokale reparatør. Du kan også ringe 81530222, eller besøke
vår internettadresse www.electrolux.no der du finner frem til nærmeste reparatør.

Reservedeler
Kan bestilles på:
Telefon [phone]
Fax [phone]
Internett [e-mail]

Leveringsbetingelser

Produkter solgt til forbruker i Norge, er underlagt Lov om forbrukerkjøp. Der det
inntreffer feil eller mangler som omfattes av loven innen lovens frister, utbedres
dette uten omkostninger for deg. Feil eller skader som oppstår, som er brukerbe­tinget eller ligger utenfor leverandørens kontroll, omfattes ikke av loven. En repa­rasjon vil da normalt belastes bruker. All service/reparasjon skal utføres av servi­ceverksteder godkjent av leverandør. Inngrep/reparasjoner skal kun utføres av fag­person og i henhold til gjeldende forskrifter. For ytterligere informasjon om leve­ringsbetingelser, be om forhandlers kjøpsinnformasjon. Ved næringskjøp mellom
to profesjonelle parter gjelder egne bestemmelser.

Adresse:

Electrolux Home Products Norway A/S Risløkkveien 2 0508 Oslo Tlf. 81530222 E­mail: [e-mail] Internett: www.electrolux.no

Europeisk Garanti

Dette apparatet er dekket av garantien fra Electrolux i alle de landene som er opp­ført på baksiden av denne håndboken for den tidsperioden som er spesifisert i
apparatets garanti eller ellers gjennom kjøpsloven. Hvis du flytter fra et av disse
landene til et annet land som er oppført på listen nedenfor, vil apparatets garanti
flytte sammen med deg, forutsatt at følgende betingelser overholdes:

• Apparatets garanti starter fra den dato du først kjøpte apparatet, som bekreftes

ved fremleggelse av gyldig kjøpsdokument, som utstedes av den som solgte deg
apparatet.

• Apparatets garanti gjelder for samme periode og i samme utstrekning for arbeid

og deler for denne spesifikke modellen eller typen apparat, som er i handelen i
det nye landet du bor i.

www.electrolux.com

• Apparatets garanti gjelder personlig for den som opprinnelig kjøpte apparatet

og kan ikke overdras til annen bruker.

• Apparatet installeres og brukes i overensstemmelse med instruksjonene som er

utstedt av Electrolux og må kun brukes i vanlig husholdning, dvs. må ikke brukes
til kommersielle formal.

• Apparatet installeres i overensstemmelse med alle relevante forskrifter som

gjelder i det nye landet du bor i.

Bestemmelsene i denne europeiske garantien har ingen innflytelse på de rettig­hetene du innrømmes gjennom loven.

www.electrolux.com

Albania [phone] Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/Belgien [phone] Bergensesteenweg 719, 1502

Lembeek

Česká republika [phone] Budějovická 3, Praha 4,

140 21

Danmark [phone] Sjællandsgade 2, 7000 Frederi-

cia

Deutschland [phone] Muggenhofer Str. 135, 90429

Nürnberg

Eesti [phone] Pärnu mnt. 153, 11624

Tallinn

España [phone] Carretera M-300, Km. 29,900

Alcalá de Henares Madrid
France www.electrolux.fr
Great Britain [phone] Addington Way, Luton, Bed-

fordshire LU4 9QQ
Hellas [phone], Limnou Str., 54627 Thessa-

loniki

Hrvatska [phone] Slavonska avenija 3,

10000 Zagreb

Ireland [phone] Long Mile Road Dublin 12

69

www.electrolux.com

70

Italia [phone] C.so Lino Zanussi, 26 - 33080

Porcia (PN)

Latvija [phone] Kr. Barona iela 130/2,

LV-1012, Riga
Lietuva [phone] Ozo 10a, LT-08200 Vilnius

Luxembourg [phone] Rue de Bitbourg, 7, L-1273

Hamm

Magyarország [phone] H-1142 Budapest XIV,

Erzsébet királyné útja 87

Nederland [phone] Vennootsweg 1, 2404 CG - Alp-

hen aan den Rijn
Norge [phone] Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich [phone] Herziggasse 9, 1230 Wien

Polska [phone] ul. Kolejowa 5/7, Warsza‐

wa

Portugal [phone] Quinta da Fonte - Edificio Gon-

çalves Zarco - Q 35 -2774-518

Paço de Arcos

Romania [phone] Str. Garii Progresului 2,

S4, 040671 RO

Schweiz - Suisse - Svizzera [phone] Industriestrasse 10, CH-5506

Mägenwil

Slovenija [phone] Gerbičeva ulica 98, 1000

Ljubljana
Slovensko [phone] Electrolux Slovakia s.r.o.,

Electrolux Domáce spotre‐

biče SK, Seberíniho 1, 821

03 Bratislava

Suomi www.electrolux.fi
Sverige [phone] Electrolux Service, S:t Görans-

gatan 143, S-105 45 Stockholm

Türkiye [phone] Tarlabaşı caddesi no : 35

Taksim İstanbul
Россия [phone] 129090 Москва,

Олимпийский проспект,

16, БЦ "Олимпик"

Україна [phone] 04074 Київ,

вул.Автозаводська, 2а,

БЦ "Алкон"

Service

Ved tekniske forstyrrelser, prøv først om du kan løse problemet selv ved hjelp av
bruksanvisningen (kapittel "Hva må gjøres, hvis...").

Dersom du ikke kunne løse problemet, ta kontakt med kundeservice eller en av våre
servicepartnere.

For å kunne hjelpe deg raskt, trenger vi følgende opplysninger:

• Modellbetegnelse

• Produktnummer (PNC)

• Serienummer (S-nr.) (se typeskiltet for numrene)

• Hva som er feil

• eventuell feilmelding som vises på apparatet
For at du alltid skal ha apparatets identifikasjonsnumre for hånden når du trenger

dem, anbefaler vi at du fører dem opp her:

Modellbetegnelse: ........................................

PNC: ........................................

S-nr: ........................................

Service

71

www.electrolux.com

Besøk vår hjemmeside www.electrolux.no for bestilling av tilbehør og reservedeler: www.aeg­hvitevarer.no

315886508-B-062008