AEG KB9820E User Manual [el]

Download

KB9820E

Οδηγίες Χρήσης Εντοιχιζόμενος

φούρνος με

πολλαπλό ατμό

μαγειρέματος

Περιεχόμενα

Ευχαριστούμε που επιλέξατε ένα από τα υψηλής ποιότητας προϊόντα

μας.

Για να εξασφαλίσετε την άψογη και συνεχή απόδοση της συσκευής σας, παρακαλούμε διαβάστε προσεκτικά αυτό το εγχειρίδιο οδηγιών. Θα σας επιτρέψει να κινηθείτε σε όλες τις διαδικασίες άψογα και πολύ αποτελεσματικά. Για να μπορείτε να ανατρέχετε σε αυτό το εγχειρίδιο όποτε είναι ανάγκη, συνιστούμε να το φυλάτε σε ασφαλές σημείο. Και παρακαλούμε παραδώστε το στον όποιον επόμενο κάτοχο της συσκευής.

Σας ευχόμαστε κάθε ευχαρίστηση με τη νέα σας συσκευή.

Περιεχόμενα

Οδηγίες χρήσης 3

Οδηγίες ασφαλείας 3

Ηλεκτρική ασφάλεια 3 Παιδική ασφάλεια 3 Ασφάλεια κατά τη χρήση 3 Έτσι θα αποφύγετε ζημιές στη συσκευή 4

Περιγραφή συσκευής 5

Γενική άποψη 5 Πρόσοψη χειρισμού 5 Εξοπλισμός Φούρνου 6 Πρόσθετα εξαρτήματα Φούρνος

Πριν από την πρώτη χρήση 7

Ρύθμιση και αλλαγή ημερήσιας ώρας

Πρώτος καθαρισμός 8 Έτσι θα γνωρίσετε καλύτερα τη συσκευή 8

Το ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου φούρνου ψησίματος 9 Λειτουργία φούρνου ψησίματος

Τοποθέτηση του γκριλ και της λαμαρίνας 12 Φίλτρο λίπους Τοποθέτηση/Αφαίρεση

Λειτουργίες μαγειρέματος στον ατμό

Πρόσθετες λειτουργίες 14 Λειτουργίες ρολογιού 16 Λοιπές λειτουργίες 21

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

Μαγείρεμα στον ατμό 23 Ψήσιμο 27 Ψήσιμο 33 Μαγείρεμα σε χαμηλές θερμοκρασίες

Γκριλ 36 Έντονο ψήσιμο 36 Απόψυξη 37 Στέγνωμα 38 Βράσιμο 39

Προγραμματισμένες λειτουργίες και συνταγές 40

Καθαρισμός και συντήρηση 46

Εξωτερική πλευρά συσκευής 47 Εσωτερικός χώρος φούρνου 47 Πρόσθετα εξαρτήματα 47 Φίλτρο λίπους 47 Πλαϊνές σχάρες στήριξης 48 Σύστημα παραγωγής ατμού 49 Φωτισμός φούρνου 50 Πόρτα φούρνου ψησίματος 51

Τι θα κάνω εάν … 52

Υπόδειξη τοποθέτησης 53

Υποδείξεις ασφαλείας για τον τεχνικό εγκατάστασης 53

Απόρριψη 58

Υλικό συσκευασίας 58

Σέρβις 58 Ευρωπαϊκη Εγγυηση 59 www.electrolux.com 59

Οδηγίες ασφαλείας

Υπόκειται αε αλλαγές χωρίς προειδποίηση

Οδηγίες χρήσης

Οδηγίες ασφαλείας

Σημαντικές οδηγίες ασφαλείας! Διαβάστε προσεκτικά το εγχειρίδιο και φυλάξτε το για μελλοντική χρήση!

Ηλεκτρική ασφάλεια

• Η συσκευή επιτρέπεται να συνδεθεί μόνο από έναν εξουσιοδοτημένο ειδι‐ κό .

• Σε βλάβες ή ζημιές στη συσκευή: Αφαιρέστε ή αντίστοιχα απενεργοποιήστε τις ασφάλειες.

• Επισκευές στη συσκευή επιτρέπεται να διεξαχθούν μόνο από εκπαιδευμένο προσωπικό . Οι μη προβλεπόμενες επισκευές μπορεί να δημιουργήσουν σοβαρούς κινδύνους. Στην περίπτωση επισκευής απευθυνθείτε στο Τμήμα Εξυπηρέτησης Πελατών ή στον εξουσιοδοτημένο εμπορικό αντιπρόσωπο της περιοχής Σας.

Παιδική ασφάλεια

• Επιτηρείτε πάντοτε τα μικρά παιδιά, όταν η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία.

• Η συσκευή διαθέτει λειτουργία προστασίας από υπερθέρμανση.

Ασφάλεια κατά τη χρήση

• Αυτή η συσκευή επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί μόνον για τη συνηθισμένη οικιακή παρασκευή γευμάτων.

• Δώστε προσοχή στη σύνδεση άλλων ηλεκτρικών συσκευών σε πρίζες που βρίσκονται κοντά στο φούρνο. Τα καλώδια δεν επιτρέπεται να μαγκώσουν κάτω από την ζεστή πόρτα του φούρνου.

• Προειδοποίηση: Κίνδυνος εγκαυμάτων! Κατά τη λειτουργία ζεσταίνεται ο εσωτερικός χώρος του φούρνου.

• Πρ οε ιδ οπ οίησ η: Κατά το μα γείρ εμ α μ ε ατμ ό μ ην ανοί ξε τε σε κα μί α περίπτωση την πόρτα του φούρνου. Από τον ατμό που θα βγει μπορεί να προκληθούν ζημιές σε γειτονικά έπιπλα. Αποφύγετε την απευθείας επαφή με τον εξερχό‐ μενο ατμό.

• Εάν χρησιμοποιείτε αλκοολούχα συστατικά στο φούρνο ενδέχεται να δη‐ μιουργηθεί ένα εύφλεκτο μίγμα αέρα-αλκοόλ. Σε αυτή την περίπτωση ανοίξτε την πόρτα με ιδιαίτερη προσοχή. Μη χρησιμοποιείτε κοντά στο φούρνο ανοι‐ κτή φλόγα, σπίθα ή άλλες πηγές πυράκτωσης.

• Αυτή η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση από παιδιά ή άλλα άτομα, των οποίων οι φυσικές, αισθητήριες ή νοητικές ικανότητες ή η έλλειψη εμπειρίας και γνώσης θα τα εμποδίσουν να χρησιμοποιήσουν τη συσκευή με ασφάλεια χωρίς επιτήρηση ή καθοδήγηση από κάποιο υπεύθυνο άτομο που θα δια‐ σφαλίσει ότι είναι σε θέση να χρησιμοποιήσουν τη συσκευή με ασφάλεια.

Οδηγίες ασφαλείας

Υπόδειξη σχετικά με τα ακρυλαμίδια Σύμφωνα με τις πιο πρόσφατες επιστημονικές έρευνες, το έντονο ρόδισμα των τροφών και ειδικότερα των αμυλούχων τροφών μπορεί να είναι επικίνδυνο για την υγεία λόγω της ακρυλαμίδης. Για το λόγο αυτό, συνιστάται να μαγειρεύετε τα φαγητά σε χαμηλές θερμοκρασίες και να μην τα αφήνετε να ροδίσουν έντονα.

Έτσι θα αποφύγετε ζημιές στη συσκευή

• Μην τοποθετείτε αλουμινόχαρτο ή κάποιο ταψί ή κατσαρόλα κτλ. στη βάση του φούρνου, γιατί αλλιώς θα προκληθεί ζημιά στο εμαγιέ από τη συσσώ‐ ρευση ατμού.

• Οι χυμοί φρούτων που στάζουν από τη λαμαρίνα ψησίματος αφήνουν λεκέ‐ δες οι οποίοι δεν μπορούν αργότερα να αφαιρεθούν. Για τα γλυκά με μεγάλη ποσότητα υγρών χρησιμοποιείτε μία βαθιά λαμαρίνα.

• Μην αφήνετε βάρος επάνω στην ανοικτή πόρτα του φούρνου.

• Μη χύνετε νερό απευθείας μέσα στο ζεστό φούρνο. Μπορεί να προκληθούν ζημιές και αποχρώσεις στο εμαγιέ.

• Η βίαιη μεταχείριση, ειδικά στις άκρες του μπροστινού τζαμιού μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα τη θραύση του κρυστάλλου.

• Μη φυλάσσετε εύφλεκτα υλικά μέσα στο φούρνο. Υπάρχει κίνδυνος ανά‐ φλεξης εάν ο φούρνος τεθεί σε λειτουργία.

• Μη φυλάσσετε νωπά τρόφιμα μέσα στο φούρνο. Μπορεί να προκληθούν ζημιές στο εμαγιέ.

• Μην αφήνετε ξεσκέπαστα πιάτα στο φούρνο αφού σβήσετε τον ανεμιστήρα ψύξης. Ενδέχεται να σχηματιστεί υγρασία στο εσωτερικό του φούρνου ή στη γυάλινη πόρτα, η οποία θα εισχωρήσει και στις μονάδες.

Υπόδειξη, εμαγιέ - επίστρωση Οι αλλαγές στο χρώμα του εμαγιέ στον φούρνο είναι αποτέλεσμα της χρήσης και δεν επηρεάζουν την απόδοση της συσκευής σύμφωνα με την συνηθισμένη χρήση ή αντίστοιχα τη συμβατική χρήση. Δε θα προκύψει κανένα ελάττωμα όσον αφορά στη σωστή απόδοση της συσκευής.

Περιγραφή συσκευής

Γενική άποψη

Περιγραφή συσκευής

1 Πρόσοψη χειρισμού 2 Χειρολαβή πόρτας 3 Γυάλινη πόρτα

Πρόσοψη χειρισμού

1 Ενδείξεις φούρνου ψησίματος 2 Πλήκτρα λειτουργίας φούρνου 3 Δοχείο τοποθέτησης νερού

Περιγραφή συσκευής

Εξοπλισμός Φούρνου

2 1

1 Αντίσταση γκριλ 2 Φωτισμός φούρνου ψησίματος 3 Φίλτρο λίπους 4 Ανεμιστήρας θέρμανσης πίσω τοιχώματος 5 Ατμοποιητής/ροζέτα ατμού 6 Ράγες υποστήριξης φούρνου, αφαιρούμενες 7 Επιφάνειες χρήσης

Πρόσθετα εξαρτήματα Φούρνος

Γκριλ Για μαγειρικά σκεύη, φόρμες γλυκών, ψη‐ τά σχάρας.

Λαμαρίνα Για γλυκά και μπισκότα.

Λαμαρίνα για γλυκά Για ψωμιά, αρτοσκευάσματα και γλυκίσμα‐ τα. Κατάλληλο για μαγείρεμα στον ατμό. Το ξε‐ θώριασμα της επιφάνειας δεν επηρεάζει τη λειτουργία.

Σφουγγάρι 180 Ιδιαίτερα απορροφητικό σφουγγάρι για τη λήψη του υπόλοιπου νερού από το σκεύος.

Πριν από την πρώτη χρήση

Ρύθμιση και αλλαγή ημερήσιας ώρας

Ο φούρνος λειτουργεί μόνον εάν έχει ρυθμιστεί η ώρα.

Μετά την ηλεκτρική σύνδεση ή τη διακοπή ρεύματος αναβοσβήνει το σύμβολο της ημερήσιας ώρας

1. Για την αλλαγή μιας ήδη ρυθμισμένης

ημερήσιας ώρας πατήστε το πλήκτρο λειτουργίας της ώρας σει να αναβοσβήνει το σύμβολο της ημε‐ ρήσιας ώρας

αυτόματα.

μέχρι να αρχί‐

Πριν από την πρώτη χρήση

2. Με το πλήκτρο

τρέχουσα ημερήσια ώρα.

ή ρυθμίστε την

Πριν από την πρώτη χρήση

Μετά από περ. 5 δευτερόλεπτα σταματάει να αναβοσβήνει το φως και το ρολόϊ δείχνει τη ρυθμισμένη ημερήσια ώρα. Η συσκευή μπορεί να τεθεί σε λειτουργία.

Η ημερήσια ώρα μπορεί να αλλαχθεί μόνο, όταν έχει απενεργοποιηθεί η ασφάλεια παι‐ διών, και δεν έχει ρυθμιστεί καμία από τις λειτουργίες της ώρας, ο σύντομος χρόνος

, η διάρκεια ή ο τερματισμός και η

λειτουργία του φούρνου ψησίματος.

Πρώτος καθαρισμός

Πριν χρησιμοποιήσετε το φούρνο για πρώτη φορά, θα πρέπει να τον καθαρί‐ σετε καλά.

Μη χρησιμοποιείτε ισχυρά, καυστικά καθαριστικά μέσα! Μπορεί να προκλη‐ θούν ζημιές στην επιφάνεια.

Στις μεταλλικές προσόψεις χρησιμοποιήστε τα συνηθισμένα μέσα φροντίδας.

1. Ανοίξτε την πόρτα του φούρνου.

Ο φωτισμός του φούρνου λειτουργεί.

2. Αφαιρέστε όλα τα πρόσθετα εξαρτήματα και τις πλαϊνές σχάρες στήριξης

και καθαρίστε τα με νερό και υγρό καθαρισμού.

3. Καθαρίστε και σκουπίστε το φούρνο επίσης με ζεστό νερό και υγρό καθα‐

ρισμού.

4. Σκουπίστε την πρόσοψη της συσκευής με ένα υγρό πανί.

Έτσι θα γνωρίσετε καλύτερα τη συσκευή

Η συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο για δοκιμή ή για την επίδειξη όλων των βημάτων χειρισμού στη λειτουργία δοκιμής. Ο φούρνος ψησίματος δεν ζε‐ σταίνεται. Λειτουργία δοκιμής Ενεργοποίηση

1. Απενεργοποιήστε τη συσκευή με το

πλήκτρο Ενεργοποίηση/Απενεργο‐ ποίηση

2. Κρατήστε συγχρόνως πατημένα τα

πλήκτρα ψησίματος ακουστεί ένα ηχητικό σήμα και να εμ‐ φανιστεί το "d" στην ένδειξη.

Απενεργοποίηση της λειτουργίας δοκιμής

1. Απενεργοποιήστε τη συσκευή με το

πλήκτρο Ενεργοποίηση/Απενεργο‐ ποίηση

2. Κρατήστε συγχρόνως πατημένα τα πλήκτρα ψησίματος

ακουστεί ένα σήμα και να σβήσει το "d" στην ένδειξη.

και , μέχρι να

Το ηλεκτρονικό σύστημα ελέγχου φούρνου ψησίματος

Το πεδίο ένδειξης

1 2 3 4

567

1 Memory (μνήμη): P / Δοκιμή: d 2 Λειτουργία ατμού 3 Θερμοκρασία/Ημερήσια ώρα 4 Λειτουργίες ρολογιού/Χρόνος λειτουργίας 5 Σύμβολο θερμομέτρου 6 Προγράμματα ψησίματος 7 Λειτουργία φούρνου ψησίματος

Το πεδίο χειρισμού

1 Ενεργοποίηση/Απενεργοποίηση 2 Προγράμματα ψησίματος

5 4

3 Πλήκτρο +/- 4 Λειτουργίες ρολογιού 5 Λειτουργία Memory (μνήμη) 6 Επιλογή λειτουργίας φούρνου

Γενικές υποδείξεις

• Να ενεργοποιείτε πάντοτε τη συσκευή πρώτα με το πλήκτρο Ενεργοποίηση/ Απενεργοποίηση

• Όταν ανάψει η επιλεγμένη λειτουργία, θα αρχίσει να θερμαίνεται ο φούρνος ψησίματος ή αντίστοιχα να τρέχει ο χρόνος που έχει ρυθμιστεί.

• Μόλις επιτευχθεί η επιλεγμένη θερμοκρασία θα ακουστεί ένα ηχητικό σήμα.

• Ο φωτισμός του φούρνου ψησίματος ενεργοποιείται, μόλις εκκινήσει μια λει‐ τουργία φούρνου ή ανοίξει η πόρτα του φούρνου.

Ο φωτισμός του φούρνου σβήνει 10 λεπτά μετά την απενεργοποίηση της συσκευής και με ανοιχτή την πόρτα.

• Απενεργοποιήστε τη συσκευή με το πλήκτρο Ενεργοποίηση/Απενεργοποίη‐

ση

Επιλέξτε τη λειτουργία φούρνου

1. Ενεργοποιήστε τη συσκευή με το πλήκτρο Ενεργοποίηση/Απενεργοποίηση

2. Πατήστε παρατεταμένα το πλήκτρο

ή , μέχρι να εμφανιστεί η επι‐

θυμητή λειτουργία φούρνου.

• Στην ένδειξη θερμοκρασίας εμφανίζε‐ ται η προτεινόμενη θερμοκρασία.

• Αν η προτεινόμενη θερμοκρασία δεν αλλάξει μέσα σε περίπου 5 δευτερό‐ λεπτα, ο φούρνος θα αρχίσει να θερ‐ μαίνεται.

Αλλαγή θερμοκρασίας φούρνου Με το πλήκτρο

ή μπορείτε να αλλάξετε τη θερμοκρασία προς τα πάνω ή προς τα κάτω. Η ρύθμιση γίνεται σε βήματα 5 °C.

Σύμβολο θερμομέτρου

• Το σύμβολο του θερμομέτρου που αυξάνει σταδιακά

σταθεί ήδη ο φούρνος.

• Τα τρία τμήματα του συμβόλου του θερμομέτρου

που αναβοσβήνουν δια‐

δοχικά, δείχνουν ότι λειτουργεί η γρήγορη θέρμανση. Αλλαγή λειτουργίας φούρνου Για την αλλαγή της λειτουργίας φούρνου

πατήστε το πλήκτρο

ή όσες φορές χρειάζεται, μέχρι να εμφανιστεί η επιθυμητή λειτουργία φούρνου ψησίματος.

Απενεργοποίηση φούρνου Απενεργοποιήστε τη συσκευή με το πλήκ‐

τρο Ενεργοποίηση/Απενεργοποίηση

Ανεμιστήρας ψύξης Ο ανεμιστήρας ενεργοποιείται αυτόματα, για να κρατήσει δροσερές τις επιφάνειες της συσκευής. Όταν ο φούρνος τεθεί εκτός λει‐ τουργίας ο ανεμιστήρας συνεχίζει να λει‐ τουργεί και τίθεται αυτόματα εκτός λειτουρ‐ γίας μόλις η συσκευή κρυώσει.

δείχνει, πόσο έχει ζε‐

Λειτουργία φούρνου ψησίματος

Λειτουργία φούρνου Χρήση

Μαγείρεμα στον ατμό

Μαγείρεμα με ατμό και ζεστό αέρα

Πολλαπλός ζεστός αέρας

Έντονο ψήσιμο Για το ψήσιμο μεγαλύτερων κομματιών κρέατος ή

Γκριλ Για το ψήσιμο στη σχάρα επίπεδων τροφίμων και

Για λαχανικά, πατάτες, ρύζι, ζυμαρικά ή άλλα συν‐ οδευτικά.

Για το ψήσιμο και το ζέσταμα κρύων και κατεψυγ‐ μένων γευμάτων.

Για το ψήσιμο έ ως και σε δύο επίπεδα ταυτόχρονα.

πουλερικών σε ένα επίπεδο. Η λειτουργία ενδεί‐ κνυται και για το γαρνίρισμα και το γκρατινάρι‐ σμα .

για την παρασκευή τοστ .

Λειτουργία φούρνου Χρήση

Απόψυξη/στέγνωμα Για την απόψυξη και το στέγνωμα μπαχαρικών,

Μαγείρεμα σε χαμη‐ λές θερμοκρασίες

Υγρός ζεστός αέρας Για να εξοικονομείτε ενέργεια κατά το ψήσιμο και

φρούτων ή λαχανικών. Για την προετοιμασία ιδιαίτερα τρυφερών και ζου‐

μερών ψητών.

μαγείρεμα των υπερβολικά στεγνών γλυκισμάτων, καθώς και των φαγητών κατσαρόλας σε φόρμα σε ένα επίπεδο.

Τοποθέτηση του γκριλ και της λαμαρίνας

Ασφάλεια ενεργοποίησης και πτώσης

Για την ασφάλεια ενεργοποίησης έχουν όλες οι πλαϊνές σχάρες στήριξης στη δεξιά και αριστερή άκρη μια μικρή κοιλότητα προς τα κάτω. Να τοποθετείτε πάντα όλες τις πλαϊνές σχάρες στήριξης έτσι, ώστε αυτή η κοι‐ λότητα να βρίσκεται στο πίσω μέρος του εσωτερικού του φούρνου. Η κοιλότητα αυτή είναι επίσης σημαντική για να αποτρέπεται η ανατροπή των πλαϊνών σχαρών στήριξης. Λαμαρίνα Τοποθέτηση: Σπρώξτε τη λαμαρίνα ανάμεσα στις ρά‐ βδους οδήγησης του επιλεγμένου επιπέ‐ δου χρήσης.

Γκριλ Τοποθέτηση: Τοποθετήστε τη σχάρα του φούρνου με τέ‐ τοιο τρόπο ώστε τα δύο πόδια να δείχνουν προς τα κάτω. Σπρώξτε τη σχάρα φούρνου μεταξύ των ράβδων οδήγησης του επιλεγμένου επιπέ‐ δου φούρνου.

Στο πάνω πλαίσιο γύρω από τη σχάρα του φούρνου είναι μια πρόσθετη συσκευή για να μη γλιστρήσει το σκεύος μαγειρέματος.

Φίλτρο λίπους Τοποθέτηση/Αφαίρεση

Τοποθετείτε το φίλτρο λίπους μόνο για το ψήσιμο , για να προστατέψετε τη θέρμαν‐ ση πίσω τοιχώματος από εκτοξεύσεις λα‐ διού. Τοποθέτηση φίλτρου λίπους Πιάστε το φίλτρο λίπους από τη λαβή και περάστε τα δύο στηρίγματα στο άνοιγμα της πλάτης του φούρνου από επάνω προς τα κάτω (άνοιγμα ανεμιστήρα). Αφαίρεση φίλτρου λίπους Κρατήστε το φίλτρο λίπους από τη λαβή και τραβήξτε το προς τα επάνω.

Λειτουργίες μαγειρέματος στον ατμό

Οι λειτουργίες μαγειρέματος στον ατμό πρέπει να ρυθμίζονται πάντοτε σε σχέ‐ ση με τη διάρκεια λειτουργίας ρολογιού διάρκεια λειτουργίας ρολογιού

Να χρησιμοποιείτε αποκλειστικά νερό! Ένας ήχος του βομβητή ειδοποιεί εάν έχει καταναλωθεί το νερό. Λίγο μετά την επαναπλήρωση του νερού απενεργοποιείται ο ήχος του βομβητή.

/τερματισμός ).

ή τον τερματ ισμό (βλέπε κεφάλαιο

Μέσω της αυτόματης αφαίρεσης ατμού που κρατάει περίπου 5 λεπτά στο τέλος της διάρκειας μαγειρέματος και του χρόνου θέρμανσης που κρατάει περίπου 2 λεπτά οι ρυθμίσεις κάτω των 10 λεπτών δεν έχουν μεγάλη επίδραση.

Κατά το άνοιγμα της πόρτας εκτοξεύεται ατμός. Μαγείρεμα στον ατμό

1. Μην τοποθετείτε το νερό (περ. 650

ml) απευθείας στον ατμοποιητή, αλ‐ λά βάλτε το μέσω του δοχείου το‐ ποθέτησης νερού στην πρόσοψη χειρισμού.

Το απόθεμα νερού φτάνει για περί‐ που 30 λεπτά.

2. Με το πλήκτρο Ενεργοποίηση/Απε‐

νεργοποίηση φούρνο.

ενεργοποιήστε τον

3. Με το πλήκτρο ή επιλέξτε τη

λειτουργία μαγειρέματος στον ατμό

και με το πλήκτρο ή ρυθ‐ μίστε την επιθυμητή θερμοκρασία (περιοχή 50°C - 96°C).

4. Με το πλήκτρο λειτουργίας ρολογιού επιλέξτε τη λειτουργία διάρκειας ή τερματισμού και με το πλήκ‐

ή επιλέξτε την επιθυμητή

τρο διάρκεια μαγειρέματος ή αντίστοιχα τον χρόνο απενεργοποίησης. Μετά από περ. 2 λεπτά θα φανεί ο πρώτος ατμός. Ένα απλό ηχητικό σήμα ειδο‐ ποιεί, όταν επιτευχθεί η θερμοκρασία μαγειρέματος στους περίπου 96°C.

Ένας τριπλός ήχος ειδοποιεί το τέλος της διάρκειας μαγειρέματος.

5. Με το πλήκτρο Ενεργοποίηση/Απενεργοποίηση

ηχητικό σήμα και τον φούρνο. Μόλις κρυώσει ο φούρνος μαζέψτε το υπόλοιπο νερό από τον ατμοποιητή με ένα σφουγγάρι και αν χρειαστεί σκουπίστε με μερικές σταγόνες ξύδι. Για να στεγνώσει τελείως ο φούρνος αφήστε την πόρτα ανοικτή.

Μαγείρεμα με ατμό και ζεστό αέρα Η συνεχής αλλαγή από θερμό αέρα σε ατμό πραγματοποιείται αυτόματα.

1. Μην τοποθετείτε το νερό (περ. 250 ml) απευθείας στον ατμοποιητή, αλλά

βάλτε το μέσω του δοχείου τοποθέτησης νερού στην πρόσοψη χειρισμού.

2. Με το πλήκτρο Ενεργοποίηση/Απενεργοποίηση

φούρνο.

3. Με το πλήκτρο

αέρα

(περιοχή 50°C - 96°C).

4. Με το πλήκτρο λειτουργίας ρολογιού

επιλέξτε τη λειτουργία διάρκειας

ή τερματισμού και με το πλήκ‐ τρο διάρκεια μαγειρέματος ή αντίστοιχα τον χρόνο απενεργοποίησης.

Συνεχίστε όπως με το μαγείρεμα στον ατμό

και με το πλήκτρο ή ρυθμίστε την επιθυμητή θερμοκρασία

ή επιλέξτε την επιθυμητή

ή επιλέξτε τη λειτουργία μαγειρέματος με ατμό και ζεστό

απενεργοποιήστε το

ενεργοποιήστε τον

Πρόσθετες λειτουργίες

Προγράμματα ψησίματος Για αυτή τη λειτουργία χρησιμοποιήστε τις προτεινόμενες συνταγές.

Επιλογή προγράμματος

1. Με το πλήκτρο Ενεργοποίηση/Απε‐ νεργοποίηση

ενεργοποιήστε τον φούρνο. Πατήστε το πλήκτρο προ‐ γράμματα ψησίματος τήστε το πλήκτρο

, έπειτα πα‐

ή όσες φορ ές χρειάζεται, μέχρι να εμφανιστεί στην ένδειξη το επιθυμητό πρόγραμμα (P1 έως P12).

– Στην ένδειξη λειτουργιών εμφανί‐

ζεται το σύμβολο για την αντίστοι‐ χη λειτουργία φούρνου.

– Στην ένδειξη ρολογιού εμφανίζεται η διάρκεια μαγειρέματος, το σύμβολο

για τη διάρκεια

– Πατήστε το πλήκτρο λειτουργιών ρολογιού

ανάβει.

, έπειτα το πλήκτρο ή

για να αλλάξετε τη διάρκεια.

– Μετά από περ. 5 δευτερόλεπτα θα ενεργοποιηθεί ο φούνρος.

2. Όταν τελειώσει ο χρόνος, θα ακουστεί για 2 λεπτά ένα ηχητικό σήμα. Το σύμβολο για τη διάρκεια

αναβοσβήνει.

Ο φούρνος τίθεται εκτός λειτουργίας.

3. Το ηχητικό σήμα μπορεί να απενεργοποιηθεί με το πάτημα οποιουδήποτε πλήκτρου.

Μετατόπιση έναρξης Η διάρκεια μαγειρέματος μπορεί να τεθεί σε λειτουργία με χρονική καθυστέρηση (βλέπε λειτουργίες ρολογιού τερματισμού

). Τερματίστε τη διάρκεια μαγειρέματος πρόωρα Με το πλήκτρο Ενεργοποίηση/Απενεργοποίηση

απενεργοποιήστε τον

φούρνο. Λειτουργία Memory Με τη λειτουργία Memory μπορεί να αποθηκευτεί μία ρύθμιση, που χρησιμο‐

ποιείται συνέχεια.

1. Ρυθμίστε τη λειτουργία φούρνου, τη θερμοκρασία και αν χρειαστεί τη διάρ‐

κεια λειτουργιών του ρολογιού

και/ή τον τερματισμό .

2. Κρατήστε πατημένο το πλήκτρο λει‐

τουργίας Memory

για περ. 2 δευ‐ τερόλεπτα, μέχρι να ακουστεί ένα ηχητικό σήμα. Η ρύθμιση αποθηκεύ‐ τηκε.

Για να αποθηκεύσετε μια άλλη ρύθμιση, κρατήστε ξανά πατημένο το πλήκτρο λειτουργίας Memory

περίπου για 2 δευτερόλεπτα. Η ρύθμιση που είχε απο‐ θηκευτεί προηγουμένως αντικαθίσταται από την τρέχουσα ρύθμιση.

Έναρξη της λειτουργίας Memory

1. Με το πλήκτρο Ενεργοποίηση/Απενερ‐

γοποίηση νο.

2. Με το πλήκτρο λειτουργίας Memory

καλέστε την αποθηκευμένη ρύθμιση.

ενεργοποιήστε τον φούρ‐

Λειτουργίες ρολογιού

1 Λειτουργίες ρολογιού 2 Χρονικές ενδείξεις 3 Ημερήσια ώρα 4 Διάρκεια/Τερματισμός/Χρόνος λειτουργίας 5 Λειτουργίες ρολογιού

6 Πλήκτρα ρύθμισης

Σύντομος χρόνος Για τη ρύθμιση ενός σύντομου χρόνου. Με το πέρας ακούγεται ένα ηχητικό σήμα. Αυτή η λειτουργία δεν έχει επίδραση στη λειτουργία του φούρνου. Διάρκεια Για τη ρύθμιση της χρονικής διάρκειας λειτουργίας του φούρνου. Τερματισμός

Για τη ρύθμιση της χρονικής στιγμής απενεργοποίησης του φούρνου. Ημερήσια ώρα Για τη ρύθμιση, αλλαγή ή κλήση της ημερήσιας ώρας (βλέπε κεφάλαιο Πριν από την πρώτη χρήση).

Γενικές υποδείξεις

• Μετά την επιλογή μιας λειτουργίας ρολογιού αναβοσβήνει το αντίστοιχο σύμ‐

βολο περ. 5 δευτερόλεπτα. Κατά τη διάρκεια αυτού του χρονικού διαστήμα‐ τος μπορεί να ρυθμιστεί ή να αλλαχτεί με το πλήκτρο

ή ο επιθυμητός

χρόνος.0020

• Μετά τη ρύθμιση του επιθυμητού χρόνου αναβοσβήνει ξανά το σύμβολο για

περ. 5 δευτερόλεπτα. Έπειτα το σύμβολο ανάβει. Ο ρυθμισμένος σύντομος χρόνος

• Ο ρυθμισμένος χρόνος για τη διάρκεια

αρχίζει να τρέχει.

και τον τερματισμό αρχίζει μετά

την εκκίνηση της επιλεγμένης λειτουργίας.

Σύντομος χρόνος

1. Πατήστε το πλήκτρο λειτουργιών

ρολογιού

όσες φορές χρειάζεται, μέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει το σύμβολο για τον σύντομο χρόνο

2. Με το πλήκτρο

ή ρυθμίστε τον

επιθυμητό σύντομο χρόνο (μέγιστο

99.00 λεπτά).

Μετά από περ. 5 δευτερόλεπτα εμφανίζεται στην ένδειξη ο χρόνος που απομένει. Το σύμβολο για τον σύντομο χρόνο

Όταν τελειώσει ο χρόνος, θα ακουστεί για 2 λεπτά ένα ηχητικό σήμα. Ανάβει το "0.00" και το σύμβολο για τον σύντομο χρόνο αναβοσβήνει. Απενεργοποίηση ηχητικού σήματος: Δια‐ κόψτε με το πάτημα οποιουδήποτε πλήκ‐ τρου.

Διάρκεια

1. Λειτουργία φούρνου και με το πλήκ‐ ή επιλογή θερμοκρασίας.

τρο

2. Πατήστε το πλήκτρο λειτουργιών

ρολογιού

όσες φορές χρειάζεται, μέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει το σύμβολο για τη διάρκεια

ανάβει.

3. Με το πλήκτρο

ή ρυθμίστε την

επιθυμητή διάρκεια μαγειρέματος.

Ο φούρνος ενεργοποιείται. Το σύμβολο για τη διάρκεια

ανάβει.

Πατώντας συνέχεια το πλήκτρο λειτουρ‐ γιών ρολογιού

μπορείτε να δείτε την τρέ‐

χουσα ημερήσια ώρα.

Όταν τελειώσει ο χρόνος, θα ακουστεί για 2 λεπτά ένα ηχητικό σήμα. Ο φούρνος τίθεται εκτός λειτουργίας. Εμφανίζεται το "0.00" και το σύμβολο για τη διάρκεια

αναβοσβήνει. Απενεργοποίηση ηχητικού σήματος: Δια‐ κόψτε με το πάτημα οποιουδήποτε πλήκ‐ τρου.

Τερματισμός

1. Λειτουργία φούρνου και με το πλήκ‐

ή επιλογή θερμοκρασίας.

τρο

2. Πατήστε το πλήκτρο λειτουργιών

ρολογιού

όσες φορές χρειάζεται, μέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει το σύμβολο για τον τερματισμό

3. Με το πλήκτρο

ή ρυθμίστε την

επιθυμητή ώρα απενεργοποίησης.

Τα σύμβολα για τον τερματισμό και τη διάρκεια

ανάβουν. Ο φούρνος τίθεται αυτόματα εντός λειτουρ‐ γίας.

Πατώντας συνέχεια το πλήκτρο λειτουρ‐ γιών ρολογιού

μπορείτε να δείτε την τρέ‐

χουσα ημερήσια ώρα.

Όταν τελειώσει ο χρόνος, θα ακουστεί για 2 λεπτά ένα ηχητικό σήμα. Ο φούρνος τίθεται εκτός λειτουργίας. Εμφανίζεται το "0.00" και τα σύμβολα για τον τερματισμό

αναβοσβήνουν. Απενεργοποίηση ηχητικού σήματος: με το πάτημα οποιουδήποτε πλήκτρου.

Διάρκεια

και τερματισμός σε συνδυασμό

Η διάρκεια και ο τερματισμός μπορούν να χρησιμοποιηθούν ταυτόχρονα, όταν ο φούρνος πρόκειται να τεθεί σε λειτουργία ή εκτός λειτουργίας κάποια άλλη στιγμή αυτόματα.

1. Επιλέξτε τη θερμοκρασία και τη λει‐

τουργία φούρνου.

2. Ρυθμίστε με τη λειτουργία διάρκειας

τον χρόνο, που απαιτεί το φαγητό

για να ετοιμαστεί, π. χ. 1 ώρα.

3. Ρυθμίστε με τη λειτουργία τερματι‐

σμού θέλετε να είναι έτοιμο το φαγητό,

π. χ. 14:05.

την ώρα, κατά την οποία

Τα σύμβολα για τη διάρκεια ματισμό Ο φούρνος τίθεται αυτόματα σε λειτουργία την ώρα που έχει υπολογιστεί, π. χ. 13:05. Μετά το τέλος του ρυθμισμένου χρόνου θα ακουστεί για 2 λεπτά ένα ηχητικό σήμα και ο φούρνος θα τεθεί εκτός λειτουργίας, π. χ. 14:05.

ανάβουν.

και τον τερ‐

Λοιπές λειτουργίες

Απενεργοποίηση οθόνης Με την απενεργοποίηση της οθόνης μπορείτε να εξοικονομείτε ενέργεια.

Απενεργοποίηση οθόνης

1. Απενεργοποιήστε αν χρειαστεί τη συσκευή με το πλήκτρο Ενεργοποίηση/

Απενεργοποίηση τητα.

2. Κρατήστε ταυτόχρονα πατημένα τα

πλήκτρα λειτουργίας ρολογιού και μέχρις ότου σκοτεινιάσει η έν‐ δειξη.

Η ένδειξη θα ενεργοποιηθεί πάλι αυτό‐ ματα, μόλις η συσκευή τεθεί και πάλι σε λειτουργία. Στην επόμενη απενεργο‐ ποίηση θα σβήσει ξανά η ένδειξη. Για να εμφανίζεται πάλι συνέχεια η ημε‐ ρήσια ώρα, ενεργοποιήστε ξανά την έν‐ δειξη.

. Δεν επιτρέπεται να εμφανίζεται η υπόλοιπη θερμό‐

Ενεργοποίηση ένδειξης

1. Απενεργοποιήστε αν χρειάζεται τη συσκευή με το πλήκτρο Ενεργοποίηση/

Απενεργοποίηση

2. Κρατήστε ταυτόχρονα πατημένα τα πλήκτρα λειτουργίας ρολογιού και

μέχρις ότου εμφανιστεί ξανά η ένδειξη. Ασφάλεια παιδιών Εάν έχει ενεργοποιηθεί η παιδική ασφάλεια, δεν μπορείτε να θέσετε σε λει‐

τουργία τη συσκευή. Ενεργοποίηση παιδικής ασφάλειας

1. Απενεργοποιήστε αν χρειαστεί τη

συσκευή με το πλήκτρο Ενεργο‐ ποίηση/Απενεργοποίηση

. Δεν πρέπει να έχει επιλεγεί καμία λει‐ τουργία φούρνου.

2. Κρατήστε πατημένα ταυτόχρονα τα πλήκτρα προγράμματος ψησίματος

και μέχρις ότου εμφανιστεί η

ένδειξη SAFE.

Η παιδική ασφάλεια είναι τώρα ενεργο‐ ποιημένη. Απενεργοποίηση παιδικής ασφάλειας

1. Απενεργοποιήστε αν χρειαστεί τη συσκευή με το πλήκτρο Ενεργοποίηση/ Απενεργοποίηση

2. Κρατήστε πατημένα ταυτόχρονα τα πλήκτρα προγράμματος ψησίματος και μέχρις ότου σβήσει η ένδειξη SAFE.

Η παιδική ασφάλεια είναι τώρα απενεργοποιημένη και η συσκευή είναι πάλι έτοιμη προς λειτουργία.

Ηχητικό σήμα πλήκτρων Απενεργοποίηση ηχητικού σήματος πλήκτρων

1. Απενεργοποιήστε αν χρειαστεί τη συσκευή με το πλήκτρο Ενεργο‐ ποίηση/Απενεργοποίηση

2. Κρατήστε ταυτόχρονα πατημένα τα πλήκτρα

και , μέχρις ότου ακουστεί ένα ηχητικό σήμα (περ. 2 δευτερόλεπτα).

Το ηχητικό σήμα πλήκτρων είναι τώρα απενεργοποιημένο. Ενεργοποίηση ηχητικού σήματος πλήκ‐ τρων Κρατήστε ταυτόχρονα πατημένα τα πλήκτρα

και , μέχρις ότου ακουστεί ένα ηχητικό σήμα (περ. 2 δευτερόλεπτα). Το ηχητικό σήμα πλήκτρων είναι πάλι ενεργοποιημένο.

Αυτόματη απενεργοποίηση του φούρνου Εάν ο φούρνος δεν τεθεί εκτός λειτουργίας μετά από ένα ορισμένο χρονικό

διάστημα ή δεν αλλαχθεί η θερμοκρασία, τότε η συγκεκριμένη εστία απενερ‐ γοποιείται αυτόματα. Η τελευταία θερμοκρασία του φούρνου αναβοσβήνει στην ένδειξη θερμοκρα‐ σίας.

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

Ο φούρνος τίθεται εκτός λειτουργίας σε μια θερμοκρασία φούρνου: 30 - 120° C μετά από 12.5 ώρες 120 - 200° C μετά από 8,5 ώρες 200 - 230° C μετά από 5,5 ώρες Στην ένδειξη εμφανίζεται το OFF . Εκκίνηση μετά από αυτόματη απενεργοποίηση Θέστε πλήρως το φούρνο εκτός λειτουργίας. Μετά μπορείτε να θέσετε πάλι το φούρνο σε λειτουργία.

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

Μαγείρεμα στον ατμό

Για το μαγείρεμα στον ατμό χρησιμοποιήστε τις λειτουργίες φούρνου για μα‐ γείρεμα στον ατμό

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κατά το μαγείρεμα στον ατμό του φούρνου!

Να χρησιμοποιείτε αποκλειστικά νερό!

Σκεύη για το μαγείρεμα στον ατμό

• Για το μαγείρεμα στον ατμό είναι κατάλληλες οι φόρμες από το αντίστοιχο

πυρίμαχο και αντιδιαβρωτικό υλικό.

• Ιδανικά είναι και τα δοχεία από χρωμιωμένο ατσάλι (βλέπε πρόσθετος εξο‐

πλισμός).

Επιφάνειες χρήσης

• Οι επιφάνειες χρήσης αναφέρονται στους πίνακες που ακολουθούν. Η αρίθ‐

μηση των επιφανειών χρήσης γίνεται από κάτω προς τα πάνω.

Γενικές υποδείξεις

• Σε χρόνους μαγειρέματος άνω των 30 λεπτών ή μεγαλύτερων ποσοτήτων

συστατικών, αν χρειαστεί προσθέστε νερό.

• Στη λειτουργία φούρνου μαγειρέματος στον ατμό

λίπους , γιατί αλλιώς θα παραταθεί η διαδικασία μαγειρέματος.

• Αν η συσκευή πρόκειται να μη χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα,

καθαρίστε καλά το δοχείο τοποθέτησης νερού, τις συνδέσεις σωλήνων και

τον ατμοποιητή (βλέπε κεφάλαιο καθαρισμός και συντήρηση). Υποδείξεις για τους πίνακες μαγειρέματος στον ατμό και μεγειρέματος με ατμό και ζεστό αέρα Στους ακόλουθους πίνακες θα βρείτε τα απαιτούμενα στοιχεία θερμοκρασίας, τους χρ όνο υς μα γε ιρέ μα το ς κ αι τα επ ίπε δα χρ ήσ ης γ ια μι α π ληθ ώρ α σ υν τα γώ ν.

• Οι θερμοκρασίες και οι χρόνοι ψησίματος είναι ενδεικτικοί και εξαρτώνται

άμεσα από τη σύνθεση των συστατικών, την ποσότητα και τον τύπο του μα‐

γειρικού σκεύους.

• Εάν δεν βρείτε για μία δική σας συνταγή κάποιο συγκεκριμένο στοιχείο προ‐

σανατολιστείτε σε κάποιο παρόμοιο συστατικό.

ή το μαγείρεμα με ατμό και ζεστό αέρα .

μην ανοίξετε σε καμία περίπτωση την πόρτα

αφαιρέστε το φίλτρο

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

• Οι πίνακες ισχύουν για τοποθέτηση της ζύμης σε κρύο φούρνο, εκτός και εάν

επισημαίνεται κάτι διαφορετικό. Μαγείρεμα στον ατμό Ο τρόπος προετοιμασίας μαγειρέματος στον ατμό

ενδείκνυται για όλα τα τρόφιμα, είτε είναι φρέσκα είτε κατεψυγμένα. Μπορείτε να προετοιμάσετε, να ζεστάνετε, να ξεπαγώσετε και να μαγειρέψτε ποσέ ή μπλανζέ τα λαχανικά, το κρέας, το ψάρι, τα ζυμαρικά, το ρύζι, το καλαμπόκι, το σιμιγδάλι και τα αυγά. Μαγείρεμα των μενού Μπορείτε να προετοιμάσετε ολόκληρα μενού σε ένα βήμα. Προτείνεται να επι‐ λέξετε γεύματα που απαιτούν παραπλήσιους χρόνους μαγειρέματος. Έτσι απο‐ φεύγεται, να ψηθούν υπερβολικά ή να μείνουν άψητα μεμονωμένα κομμάτια φαγητού. Η απαιτούμενη ποσότητα νερού είναι ανάλογη με τη μεγαλύτερη αναφερόμενη ποσότητα για τα επιλεγμένα μεμονωμένα γεύματα. Υποδείξεις βλέπε Πίνακα. Τα γεύματα θα πρέπει να τοποθετηθούν σε κατάλληλα μαγειρικά σκεύη, τα οποία θα τοποθετηθούν με τη σειρά τους επάνω στις σχάρες. Η απόσταση μετ αξύ των σχαρών θα πρέπει να είναι τέτοια ώστε ο ατμός να μπορεί να φτάσει σε κάθε γεύμα. Κατά το μαγείρεμα των μενού, η ποσότητα του νερού του ρυζιού, κατά παρέκ‐ κλιση από τα στοιχεία του πίνακα, πρέπει να αυξηθεί στην αναλογία 1: 1,5 έως 1 : . Καθαρισμός μικροβίων από τα δοχεία Η λειτουργία μαγειρέματος στον ατμό

δίνει τη δυνατότητα, να αφαιρεθούν τα μικρόβια από τα δοχεία, π. χ. τα μπουκαλάκια των μωρών. Γι' αυτό το σκοπό βάλτε τα καθαρισμένα δοχεία, με το άνοιγμα προς τα κάτω στη μέση της σχά‐ ρας, στο πρώτο επίπεδο στήριξης. Τοποθετήστε με ελαφριά κλίση τα δοχεία στο χώρο μαγειρέματος. Πληρώστε τη μέγιστη ποσότητα νερού (650 ml) και επιλέξτε μια διάρκεια 40 λεπτών στους 96°C.

Πίνακας μαγειρέματος στον ατμό

Είδος των συστατικών Προσθήκη νε‐

Ριζότο 400 96 2 25-30 Ρύζι (με νερό 1:1) 650 96 2 35-40 Καλαμπόκι (ποικιλία Polenta, με

νερό 1:3) Πατάτες, μεσαίο μέγεθος 650 96 2 50-60 Αλμυρές πατάτες 550 96 2 35-40 Ρατατουίγ 400 96 2 25-30 Λαχανάκια Βρυξελλών 550 96 2 30-35 Μπρόκολο σε τεμάχια 550 96 2 25-30 Κουνουπίδι, ολόκληρο 650 96 2 40-45

ρού μέσω του

δοχείου ml

550 96 2 35-40

Θερμο‐

κρασία

°C

Επιφά‐

νεια χρή‐

σης

Ώρα 1) σε

λεπτά.

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

Είδος των συστατικών Προσθήκη νε‐

Κουνουπίδι σε τεμάχια 600 96 2 30-35 Ξυνολάχανο 650 96 2 50-60 Ντομάτες, ολόκληρες 250 96 2 15-20 Παντζάρια, ολόκληρα 550 96 2 60-70 Γογγύλια/σέλινο/ρίζες, κομμένα 550 96 2 35-40 Κολοκυθάκια, κομμένα 400 96 2 20-25 Καρότα, κομμένα 550 96 2 35-40 Ξεπαγώστε τα λαχανικά 550 96 2 35 Ξεπάγωμα λαχανικών και μαγεί‐

ρεμα Λαχανικά μπλανσέ 250 96 2 12-15 Φασόλια μπλανσέ 250 96 2 20-22 Φασόλια κατεψυγμένα 650 96 2 30-40 Στήθος κοτόπουλου 500 96 2 30-40 Χοιρομέρι με καρύδια 1000 g 650 96 2 50-75 Ψητό "Kasseler" 600-1000 g 650 96 2 45-55 Γεμιστές πιπεριές 500 96 2 30-40 Λουκάνικα Βιέννης / άσπρα λου‐

κάνικα Ζεστάνετε το κρέας σε φέτες πά‐

χους 1 cm Φιλέτο ψαριού περ. 1.000 g 650 96 2 35-40 Πλατύψαρο περ. 300 g 300 80 2 15-20 Φιλέτο ψαριού, κατεψυγμένο

500-800 g Πέστροφες 170-300 g 400 85 2 15-25 Πουτίγκα / τούρτα σε μερίδες 500 96 2 25-35 Μαρέγκα 500 96 2 25-35 Ζυμαρικά στον ατμό 500 96 2 30-35 Αυγά, μαλακά 200 96 2 8-10 Αυγά, μελάτα 200 96 2 10-12 Αυγά, σφιχτά 200 96 2 15-20

1) Οι αναφερόμενοι χρόνοι είναι ενδεικτικοί και μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με το μέγεθος και

την ποσότητα.

ρού μέσω του

δοχείου ml

650 60 2 35-40

250 85 2 15-20

400 96 2 20-25

650 96 2 30-40

Θερμο‐

κρασία

°C

Επιφά‐

νεια χρή‐

σης

Ώρα 1) σε

λεπτά.

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

Πολλαπλός ζεστός αέρας και μαγείρεμα στον ατμό Με τον συνδυασμό του πολλαπλού ζεστού αέρα

ατμό μαγείρεμα στον ατμό

μπορείτε να μαγειρέψετε διαδοχικά για το πρώτο και όλα μαζί για το

το κρέας, τα λαχανικά και τα συνοδευτικά, έτσι ώστε

και του μαγειρέματος στον

να μπορείτε να τα σερβίρετε αμέσως.

• Μαγειρέψτε το ψητό με τη λειτουργία φούρνου πολλαπλού ζεστού αέρα

• Τοποθετήστε τα λαχανικά και τα συνοδευτικά που έχετε προετοιμάσει σε ένα

πυρίμαχο σκεύος και βάλτε το στο φούρνο για ψήσιμο.

• Εκκινήστε τη λειτουργία μαγειρέματος στον ατμό

και μαγειρέψτε τα όλα

μαζί.

Για να μπορέσετε να εκκινήσετε τη λειτουργία μαγειρέματος στον ατμό , πρέπει να κρυώσει ο φούρνος φτάνοντας σε μια θερμοκρασία περ. 80°C (βλέπε ένδειξη θερμοκρασίας). Για να κρυώσει γρήγορα ο φούρνος ανοίξτε την πόρτα.

Πίνακας πολλαπλού ζεστού αέρα και μαγείρεμα στον ατμό

Είδος των συστατικών Πολλαπλός ζεστός αέ‐

ρας

Ροσμπίφ 1 kg Λαχανάκια Βρυξελ‐ λών , καλαμπόκι Polenta

Γουρουνόπουλο 1 kg, πατάτες, λαχανικά, σάλτσα ψητού

Mοσχάρι ψητό 1 kg, ρύζι, λαχανικά

Θερμ. σε°CΧρόνος

180 60-70 30-35 1

180 50-60 30-35 1

κρέατος

σε λεπτά

Μαγείρεμα (προσθ ήκ η νερού

Κρέας και συν‐

οδευτικά Χρόνος

μέγιστο 650ml)

Επιφάνειες

χρήσης

σε λεπτά

Οι αναφερόμενοι χρόνοι είναι ενδεικτικοί και μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με το μέγεθος και την ποσότητα. Η θερμοκρασία πυρήνα του κρέατος πριν από αλλαγή σε μαγείρεμα στο ατμό θα πρέπει να βρίσκεται στους 60-63°C.

Μαγείρεμα με ατμό και ζεστό αέρα Ο τρόπος προετοιμασίας μαγειρέματος με ατμό και ζεστό αέρα ενδείκνυται ει‐

δικά για το ψήσιμο μεγάλων κομματιών κρέατος και για την απόψυξη και το ζέσταμα ήδη μαγειρεμένων, τεμαχισμένων γευμάτων.

Πίνακας μαγειρέματος με ατμό και ζεστό αέρα

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

Μαγείρεμα σε περισσότερα επίπεδα χρήσης

Είδος των συστατικών

Ζέσταμα πιάτου μενού 6 Ø 24 cm 110 15-20 2 και 4 Γουρουνόπουλο 1.000 g 180 90-100 2 Ροσμπίφ 1.000 g 180 90-100 2 Μοσχάρι ψητό 1.000 g 180 80-90 2 Κιμάς, ωμός 500 g 180 30-40 2 Λουκάνικα Βιέννης / άσπρα λουκά‐

νικα Ψητό Kasseler 600-1000 g (2 ώρες

πριν στο νερό) Κοτόπουλο 1000 g 200 45-55 2 Πάπια 1500-2000 g 180 60-75 2 Χήνα 3000 g 170 130-170 1 Φιλέτα ψαριού 90 20-30 2 Πατάτες γκρατινέ, πατάτες γκρατινέ

με πράσα Σουφλέ ζυμαρικών 180 35-45 2 Λαζάνια 180 45-50 2 Διαφορετικά ψωμιά 500-1000 g 180-190 50-60 2 Ψωμάκια 40-60 g 210-220 20-25 3 Φρέσκα ψωμάκια 30-40 g 220 10-15 3 Φρέσκα ψωμάκια 30-40 g TK 220 10-15 3 Φρέσκες μπαγκέτες 40-50 g 200 10-15 3 Φρέσκες μπαγκέτες 40-50 g TK 200 10-15 3

Μαγείρεμα με ατμό και ζεστό αέρα (προ‐

Θερμοκρασία

85 15-20 2

180 60-70 2

190 40-50 2

σθήκη νερού μέγιστο 250ml)

σε °C

Χρόνος σε

λεπτά

Επιφάνειες

χρήσης

Κόβετε τα ολόκληρα ψητά πριν τα ζεστάνετε. Οι αναφερόμενοι χρόνοι είναι εν‐ δεικτικοί και μπορούν να αλλάξουν ανάλογα με το μέγεθος και την ποσότητα.

Ψήσιμο

Λειτουργία φούρνου: Πολλαπλός ζεστός αέρας ή υγρός ζεστός αέρας Φόρμες ψησίματος

• Για τον πολλαπλό ζεστό αέρα

φωτεινές φόρμες μετάλλου.

Επιφάνειες χρήσης

• Το ψήσιμο με υγρό ζεστό αέρα

ή τον υγρό ζεστό αέρα ενδείκνονται

εί να ι δ υνατ ό ν α γ ίνε ι μ όν ο σε έ να επ ίπεδ ο.

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

• Με τον πολλαπλό ζεστό αέρα μπορείτε να ψήνετε έως και σε 2 λαμαρίνες

ταυτόχρονα: 1 λαμαρίνα: π. χ. Επιφάνεια χρήσης 2

1 φόρμα ψησίματος: π. χ. Επιφάνεια χρήσης 1

2 λαμαρίνες: π. χ. Επιφάνειες χρήσης 2 και 4

Γενικές υποδείξεις Μπορείτε να ψήσετε με δύο φόρμες ταυτόχρονα, τοποθετώντας τη μία δίπλα

στην άλλη, επάνω στη σχάρα. Ο χρόνος ψησίματος δεν αυξάνεται σημαντικά. Κατά τη χρήση κατεψυγμένων τροφίμων ενδέχεται να παρατηρηθεί μία παρα‐

μόρφωση της λαμαρίνας. Αυτή οφείλεται στη μεγάλη διαφορά θερμοκρασίας μεταξύ του κατεψυγμένου προϊόντος και του εσωτερικού του φούρνου. Η λα‐ μαρίνα επανέρχεται και πάλι στην αρχική της κατάσταση αφού κρυώσει.

Υποδείξεις για τους πίνακες ψησίματος Στους πίνακες θα βρείτε μία επιλογή συνταγών με τις απαραίτητες θερμοκρα‐ σίες, τους χρόνους ψησίματος και τις επιφάνειες χρήσης.

• Οι θερμοκρασίες και οι χρόνοι ψησίματος είναι ενδεικτικοί και εξαρτώνται

άμεσα από τη σύνθεση της ζύμης, την ποσότητα και τον τύπο της φόρμας.

• Σας συστείνουμε να ρυθμίσετε την πρώτη φορά την μικρότερη τιμή θερμο‐

κρασίας και μόνο αν χρειαστεί, π. χ. αν επιθυμείτε ένα πιο έντονο ρόδισμα ή

αν ο χρόνος ψησίματος κρατάει πολύ ώρα, τότε να επιλέξετε μια υψηλότερη

θερμοκρασία.

• Εάν δεν βρείτε για μία δική σας συνταγή κάποιο συγκεκριμένο στοιχείο προ‐

σανατολιστείτε σε κάποια παρόμοια συνταγή.

• Στο ψήσιμο γλυκών και κέικ επάνω στη λαμαρίνα ή σε φόρμες που έχουν

τοποθετηθεί σε περισσότερες επιφάνειες χρήσης, ενδέχεται να αυξηθεί ο

χρόνος ψησίματος κατά 10-15 λεπτά.

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

• Οι νωπές ζύμες (π. χ. οι πίτσες, κέικ φρούτων κτλ.) παρασκευάζονται σε ένα

επίπεδο.

• Οι διαφορές ύψους στο κέικ μπορεί να οδηγήσει σε διαφορετικό χρώμα στην

αρχή του ψησίματος. Σε αυτή την περίπτωση μην αλλάξετε τη ρύθμιση θερ‐

μοκρασίας . Οι διαφορές στο χρώμα εξαφανίζονται με την εξέλιξη του ψησί‐

ματος.

• Ο καινούριος σας φούρνος, μπορεί να διαθέτει διαφορετικό τρόπο ψησίματος

από τη μέχρι τώρα συσκευή σας. Προσαρμόστε για αυτό το λόγο τις συνήθεις

ρυθμίσεις σας (θερμοκρασία, χρόνους ψησίματος) καθώς και τις επιφάνειες

χρήσης σύμφωνα με τις συστάσεις του πίνακα που ακολουθεί. Σε μεγαλύτερους χρόνους ψησίματος μπορείτε να απενεργοποιήσετε τον

φούρνο περ. 10 λεπτά πριν από το τέλος του χρόνου ψησίματος, για να χρη‐ σιμοποιήσετε την παραμένουσα θερμότητα. Οι πίνακες ισχύουν για τοποθέτηση της ζύμης σε κρύο φούρνο, εκτός και εάν επισημαίνεται κάτι διαφορετικό.

Πίνακας ψησίματος

Ψήσιμο σε ένα επίπεδο χρήσης

Τύπος γλυκού Λειτουργία φούρνου Επι‐

Ζύμη σε φόρμες Στρογγυλά κέικ ή κέικ σε

φόρμες Κέικ Πολλαπλός Ζε‐

Παντεσπάνι Πολλαπλός Ζε‐

Βάση τούρτας μαλακή ζύ‐ μη

Πάτος τούρτας Σφικτή Ζύμη

Μηλόπιτα Πολλαπλός Ζε‐

Apple Pie (2 φόρμες Ø 20cm, σε διαγώνια θέση)

Πικάντικες τούρτες (π. χ. Quiche Lorraine)

Πίττα με τυρί ρικότα Πολλαπλός Ζε‐

Ζύμι σε ταψιά

Πολλαπλός Ζε‐ στός Αέρας

στός Αέρας

στός Αέρας Υγρός ζεστός αέ‐

ρας Υγρός Ζεστός Αέ‐

ρας

στός Αέρας Πολλαπλός Ζε‐

στός Αέρας

φάνεια

χρή‐

σης

1 160-170 0:50-1:10

1 150-170 1:10-1:30

1 160-180 0:25-0:40

2 170-1901)0:10-0:25

2 150-170 0:20-0:25

1 160-180 0:50-1:00

1 180-190 1:05-1:20

2 170-190 0:30-1:10

1 160-180 1:00-1:30

Θερμο‐

κρασία

°C

Χρόνος

σε ώρες:

Λεπτά

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

Ψήσιμο σε ένα επίπεδο χρήσης

Τύπος γλυκού Λειτουργία φούρνου Επι‐

Τσουρέκι Υγρός Ζεστός Αέ‐

ρας

Χριστόψωμο Πολλαπλός Ζε‐

στός Αέρας

Ψωμί (ολικής αλέσεως) Πολλαπλός Ζε‐

στός Αέρας

Κορνέ/Εκλέρ Πολλαπλός Ζε‐

στός Αέρας

Ρολό μπισκότου Πολλαπλός Ζε‐

στός Αέρας

Κέικ, ξηρό Υγρός Ζεστός Αέ‐

ρας

Κέικ βουτύρου/ζάχαρης Υγρός Ζεστός Αέ‐

ρας

Κέικ φρούτων (σε ζύμη/ προζύμι)

Κέ ικ φρ ούτων με ξη ρή ζ ύ‐ μη

Γλυκά ταψιού με ευαί‐ σθητα συνοδευτικά (π. χ.

Πολλαπλός Ζε‐ στός Αέρας

γιαούρτι, κρέμα, γλυκό ) Πίτσα (με πλούσια υλικά) Πολλαπλός Ζε‐

στός Αέρας

Πίτσα (λεπτή) Πολλαπλός Ζε‐

στός Αέρας

Φοκάτσια Πολλαπλός Ζε‐

στός Αέρας

Ελβετικά μπισκότα (CH) Πολλαπλός Ζε‐

στός Αέρας Μπισκότα Μπισκότα μαλακής ζύμης Πολλαπλός Ζε‐

στός Αέρας Μπισκότα Πολλαπλός Ζε‐

στός Αέρας Μπισκότα σκληρής ζύ‐

μης

Πολλαπλός Ζε‐

στός Αέρας

φάνεια

χρή‐

Θερμο‐

κρασία

°C

Χρόνος

σε ώρες:

Λεπτά

σης

1 160-180 0:30-0:40

1 160-180 0:40-1:00

1 180-200 0:45-0:60

2 170-190 0:30-0:40

2 200-2201)0:08-0:15

2 160-180 0:20-0:40

2 180-2001)0:15-0:30

2 160-180 0:25-0:50

2 170-190 0:40-1:20

2 150-170 0:40-1:20

2 190-2101)0:20-0:40

230

0:12-0:20

0:10-0:20

2 190-210 0:35-0:50

2 160-180 0:06-0:20

2 160 0:10-0:40

2 160-180 0:15-0:20

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

Ψήσιμο σε ένα επίπεδο χρήσης

Τύπος γλυκού Λειτουργία φούρνου Επι‐

φάνεια

χρή‐

Θερμο‐

κρασία

°C

Χρόνος

σε ώρες:

Λεπτά

σης

Baiser, μπισκότα με μα‐ ρέγκα

Μακαρόν Πολλαπλός Ζε‐

Πολλαπλός Ζε‐

στός Αέρας

2 80-100 2:00-2:30

2 100-120 0:30-0:60

στός Αέρας Μικρά βουτήματα Υγρός Ζεστός Αέ‐

2 160-180 0:20-0:40

ρας Μπισκότα με φύλλα

κρούστας Ψωμάκια Πολλαπλός Ζε‐

Πολλαπλός Ζε‐

στός Αέρας

2 180-2001)0:20-0:30

2 210-230 0:20-0:35

στός Αέρας Small Cakes (μικρά μπι‐

σκότα) (20 τεμάχια/ταψί)

1) Προθερμάνετε τον φούρνο

Πολλαπλός Ζε‐

στός Αέρας

170

0:20-0:30

Ψήσιμο σε περισσότερα επίπεδα χρήσης

Τύπος γλυκού Πολλαπλός ζεστός αέρας Θερμοκρα‐

σία σε °C

Χρόνος σε

ώρες: Λεπτά

Επιφάνεια χρήσης από κάτω

2 επίπεδα

Μπισκότα Μπισκότα μαλακής ζύ‐

2 / 4 160-180 0:15-0:35

μης Μπισκότα 2 / 4 160 0:20-0:60 Μπισκότα σκληρής ζύ‐

2 / 4 160-180 0:25-0:40

μης Baiser, μπισκότα με μα‐

2 / 4 80-100 2:10-2:50

ρέγκα Μακαρόν 2 / 4 100-120 0:40-1:20 Μικρά αρτοσκευάσματα

2 / 4 160-180 0:30-0:60

με προζύμι Μπισκότα με φύλλα

2 / 4

180-200

0:30-0:50

κρούστας

1) Προθερμάνετε τον φούρνο.

Συμβουλές για το ψήσιμο

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

Αποτέλεσμα ψησίμα‐

Το κέικ είναι ανοικτό‐ χρωμο από κάτω

Το κέικ τρίβεται (είναι πολύ ξερό, δεν έχει ψηθεί καλά, παρου‐ σιάζει υγρά σημεία)

Μικρός χρόνος ψησίματος Επέκταση χρόνου ψησίματος

Πολύ υγρή ζύμη Χρησιμοποιήστε λιγότερα

Το κέικ είναι πολύ ξε‐ρόΧαμηλή θερμοκρασία ψησί‐

Μεγάλος χρόνος ψησίματος Μειώστε το χρόνο ψησίματος Το κέικ αποκτά ένα

ανομοιόμορφο καφέ χρώμα

Η ζύμη φουσκώνει ανομοιό‐

Έχει τοποθετηθεί το φίλτρο

Το ψήσιμο του κέικ δεν ολοκληρώνεται στον αναφερόμενο χρόνο ψησίματος

Έχει τοποθετηθεί το φίλτρο

τος

Λάθος επίπεδο ψησίματος Βάλτε το κέικ σε χαμηλότερη

Μεγάλη θερμοκρασία ψησί‐ ματος

ματος

Μεγάλη θερμοκρασία και μι‐ κρός χρόνος ψησίματος

μορφα

λίπους Χαμηλή θερμοκρασία ψησί‐

ματος

λίπους

Πιθανή αιτία Επίλυση

θέση Μειώστε λίγο τη θερμοκρασία

ψησίματος

Οι χρόνοι ψησίματος δε μπο‐ ρούν να μειωθούν μέσω μιας μεγαλύτερης θερμοκρασίας ψησίματος

υγρά. Προσέξτε τους χρόνος ανάμειξης, ειδικά εάν χρησι‐ μοποιείτε κάποιο πολυμίξερ

Ρυθμίστε μία ψηλότερη θερ‐ μοκρασία ψησίματος

Μειώστε τη θερμοκρασία και αυξήστε το χρόνο ψησίματος

Απλώστε ομοιόμορφα τη ζύ‐ μη επάνω στη λαμαρίνα

Αφαιρέστε το φίλτρο λίπους

Ρυθμίστε μία ψηλότερη θερ‐ μοκρασία ψησίματος

Αφαιρέστε το φίλτρο λίπους

Πίνακας σουφλέ και ψητών στο φούρνο

Τύπος πιάτου Λειτουργία φούρνου Επιφά‐

Σουφλέ ζυμαρικών Υγρός Ζεστός Αέ‐

ρας

Λαζάνια Πολλαπλός Ζεστός

Αέρας

νεια

χρή‐

σης

1 180-200 0:30-0:50

1 180-200 0:25-0:40

Θερμο‐

κρασία

°C

Χρόνος

σε ώρες:

Λεπτά

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

Τύπος πιάτου Λειτουργία φούρνου Επιφά‐

Ψητά λαχανικά

Ψημένες μπαγκέτες

Γλυκά στο φούρνο Υγρός Ζεστός Αέ‐

Ψάρι στο φούρνο Πολλαπλός Ζεστός

Γεμιστά λαχανικά Πολλαπλός Ζεστός

Πατάτες γκρατινέ Υγρός Ζεστός Αέ‐

1) Προθερμάνετε τον φούρνο

Πολλαπλός Ζεστός Αέρας

ρας

Αέρας

ρας

Πίνακας κατεψυγμένων έτοιμων φαγητών

Συστατικά Λειτουργία φούρνου Επιφά‐

Κατεψυγμέ‐ νη πίτσα

Τηγανιτές πατάτες

(300-600 g) Μπαγκέτες Πολλαπλός Ζε‐

Κέικ φρού‐ των

1) Γυρίστε τις τηγανιτές πατάτες 2 με 3 φορές

Πολλαπλός Ζε‐ στός Αέρας

Έντονο ψήσιμο 3 200-220 Σύμφωνα με τις

στός Αέρας

Πολλαπλός Ζε‐ στός Αέρας

νεια

χρήσης

3 Σύμφωνα με τις

νεια

χρή‐

σης

1 160-170 0:15-0:30

1 180-200 0:40-1:00

1 180-200 0:30-1:00

1 160-170 0:30-1:00

2 180-200 0:40-0:50

Θερμοκρασία°CΗμερήσια ώρα

οδηγίες του πα‐ ρασκευαστή

Θερμο‐

κρασία

°C

Χρόνος

σε ώρες:

Λεπτά

Σύμφωνα με τις οδηγίες του πα‐ ρασκευαστή

οδηγίες του πα‐ ρασκευαστή

Σύμφωνα με τις οδηγίες του πα‐ ρασκευαστή

Ψήσιμο

Λειτουργία φούρνου: Πολλαπλός ζεστός αέρας Στο ψήσιμο τοποθετήστε το φίλτρο λίπους! Πυρίμαχα σκεύη για ψήσιμο

• Κατάλληλα για το ψήσιμο είναι όλα τα πυρίμαχα σκεύη (προσέξτε τις οδηγίες του κατασκευαστή!).

• Σας συστείνουμε να ψήνετε όλα τα λεπτά είδη κρέατος στην χύτρα με καπά‐ κι . Έτσι το κρέας δε θα στεγνώσει.

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

• Όλα τα είδη κρέατος, που θέλετε να αποκτήσουν κρούστα, μπορείτε να τα ψήσετε στη χύτρα με καπάκι .

Υποδείξεις για τον πίνακα ψησίματος

Τα στοιχεία στον πίνακα που ακολουθεί είναι ενδεικτικά.

• Σας συστείνουμε, να ψήνετε το κρέας και το ψάρι στον φούρνο μόνο όταν ξεπερνούν το 1 kg .

• Για να αποφύγετε το κάψιμο από το λίπος ή από τα υγρά του κρέατος προ‐ τείνουμε να προσθέσετε λίγο νερό στο μαγειρικό σκεύος.

• Γυρίστε το ψητό από την άλλη πλευρά όταν χρειαστεί (μετά από 1/2 2/3 της διάρκειας ψησίματος).

• Περιχύστε τα μεγαλύτερα ψητά ή τα πουλερικά κατά τη διάρκεια του ψησί‐ ματος με το ζουμί που έχει συγκεντρωθεί στο ταψί. Έτσι θα επιτύχετε ένα καλύτερο αποτέλεσμα ψησίματος.

• Ενεργοποιήστε τον φούρνο περ. 10 λεπτά πριν από το τέλος του χρόνου ψησίματος, για να χρησιμοποιήσετε την παραμένουσα θερμότητα.

Πίνακας ψησίματος

Ψητό

Χοιρινό Παϊδάκια, λαιμός, μπέϊκόν, χοιρομέ‐

ρι (1000-1500 g) Μπριζόλα, ψητό Kasseler

(1000-1500 g) Ρολό (750-1000 g) 1 180-200 0:45-1:00 Κότσι, προψημένο (750-1000 g) 1 170-190 1:30-2:00 Μοσχάρι Τσιγαριστό κρέας (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30 Ροστμπίφ ή φιλέτο, ανά ύψος σε cm 1

Μοσχάρι Τσιγαριστό κρέας (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00 Μοσχαρίσιο κότσι (1500-2000 g) 1 170-190 2:00-2:30 Αρνί Αρνίσιο μπούτι (1000-1500 g) 1 170-190 1:15-2:00 Χοιρινή πλάτη (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30 Κομμάτια κρέας στη λαμαρίνα Λουκάνικα 'Cordon bleu' 1

1 170-190 1:30-2:00

1 180-200 1:00-1:30

Πολλαπλός ζεστός αέρας

Επιφάνεια

χρήσης

Θερμοκρασία°CΧρόνος σε

210-230

220-230

ώρες: Λεπτά

0:06-0:09 ανά ύψος σε cm

0:05-0:08

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

Ψητό

Λουκάνικα 1 Σνίτσελ ή μπριζόλα, πανέ 1 Μπιφτέκια 1 Ψάρι (τσιγαρισμένο)

Ολόκληρα ψάρια (1000-1500 g) 1 210-220 0:45-1:15 Πουλερικά Κοτόπουλο, γαλοπούλα

(1000-1500 g) Μισό κοτόπουλο (ανά 400-500 g) 1 200-220 0:35-0:50 Φτερούγες κοτόπουλου (ανά

200-250 g) Πάπια (1500-2000 g) 1 180-200 1:15-1:45 Κυνήγι Πλάτη και πόδια λαγού (έως 1000 g) 1

Πλάτη ζαρκαδιού/ελαφιού (1500-2000 g)

1) Προθερμάνετε τον φούρνο

1 190-210 0:45-1:15

1 200-220 0:35-0:50

1 210-220 1:15-1:45

1 200-210 1:30-2:15

Πολλαπλός ζεστός αέρας

Επιφάνεια

χρήσης

Θερμοκρασία°CΧρόνος σε

220-230 220-230 210-220

220-230

ώρες: Λεπτά

0:12-0:15 0:15-0:20 0:15-0:20

0:25-0:40

Μαγείρεμα σε χαμηλές θερμοκρασίες

Λειτουργία φούρνου: Μαγείρεμα σε χαμηλές θερμοκρασίες Με τη λειτουργία μαγειρέματος σε χαμηλές θερμοκρασίες γίνεται το ψητό αφρά‐ το και ζουμερό. Συστείνεται το ψήσιμο σε χαμηλές θερμοκρασίες για αφράτα, λεπτά κομμάτια κρέατος και ψαριού. Το ψήσιμο σε χαμηλές θερμοκρασίες δε συστείνεται για π. χ. Τσιγαρισμένα ή μεγάλα γουρουνόπουλα. Ο φούρνος ζεσταίνεται μέχρι τη θερμοκρασία που έχει ρυθμιστεί. Όταν επιτευ‐ χθεί αυτή η θερμοκρασία θα ακουστεί ένα ηχητικό σήμα. Έπειτα ο φούρνος αλλάζει αυτόματα σε μια πιο χαμηλή θερμοκρασία ψησίματος.

Προσοχή: Στο ψήσιμο τοποθετήστε το φίλτρο λίπους!

Μαγειρεύετε με τη λειτουργία φούρνου για μαγείρεμα σε χαμηλές θερμοκρασίες

πάντα ανοιχτά χωρίς καπάκι .

1. Τσιγαρίστε το ψητό στο τηγάνι σε πολύ μεγάλη θερμοκρασία.

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

2. Τοποθετήστε το σε ένα ταψί ή απευθείας επάνω στη σχάρα βάζοντας κάτω

από αυτήν τη λαμαρίνα συγκράτησης.

3. Τοποθετήστε τη στο φούρνο. Επιλέξτε τη λειτουργία φούρνου για μ αγε ίρεμα

σε χαμηλή θερμοκρασία

, αν χρειαστεί αλλάξτε τη θερμοκρασία και

ψήστε μέχρι το τέλος (βλέπε πίνακα).

Πίνακας μαγειρέματος σε χαμηλή θερμοκρασία

Συστατικά

Αγγλικό ροσμπίφ 1000-1500 120 1 90-110 Μοσχαρίσιο φιλέτο 1000-1500 120 3 90-110 Μοσχαρίσιο ψητό 1000-1500 120 1 100-120 Μπριτζόλα 200 - 300 120 3 20-30

1) Πριν το ψήσιμο τσιγαρίστε στο τηγάνι

Βάρος g Ρύθμιση θερμο‐

κρασίας

Επιφάνεια

χρήσης

Γκριλ

Λειτουργία φούρνου: Γκριλ με τη μέγιστη ρύθμιση θερμοκρασίας Λειτουργία του γκριλ πάντοτε με κλεισμένη πόρτα του φούρνου.

• Για το γκριλ χρησιμοποιείτε τη σχάρα μαζί με τη λαμαρίνα.

• Οι τιμές για το ψήσιμο στο γκριλ είναι ενδεικτικές

Πίνακας Γκριλ

Συνολικός χρόνος σε

λεπτά

Ψητά Επιφάνεια χρήσης Χρόνος ψησίματος

Τοστ Τοστ 2 8 έως 10 λεπτά ---

1) Χρησιμοποιείτε τη σχάρα του γκριλ χωρίς ταψί

3 4 έως 6 λεπτά 3 έως 5 λεπτά

Έντονο ψήσιμο

Λειτουργία φούρνου: Έντονο ψήσιμο ΠΡΟΣΟΧΗ

Στο ψήσιμο τοποθετήστε το φίλτρο λίπους!

Τύπος πιάτου Θερμοκρασία

Κοτόπουλο (900-1000g)180-200 1 2 50-60 25-30

σε °C

1η πλευρά 2η πλευρά

Λαμαρί‐ναΣχάρα

του

γκριλ

Επιφάνεια χρή‐

σης

Χρόνος

ψησίμα‐

τος σε

λεπτά

Μετά από

… λεπτά

γυρίστε πλευρά

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

Τύπος πιάτου Θερμοκρασία

Γεμιστό ρολό χοιρινού (2000 g)

Σουφλέ ζυμαρικών 180 --- 2 30 --Πατάτες φούρνου γκρα‐

τινέ Gnocchi, γκρατινέ 180 --- 2 20-23 --Λάχανο με Sauce

Hollandaise

σε °C

180-200 1 2 90-95 45

200 --- 2 20-23 ---

200 --- 2 15 ---

Λαμαρί‐ναΣχάρα

του

γκριλ

Επιφάνεια χρή‐

σης

Χρόνος

ψησίμα‐

τος σε

λεπτά

Μετά από

… λεπτά

γυρίστε πλευρά

• Το ψήσιμο στη σχάρα (γκριλ) ενδείκνυται ειδικά για επίπεδα κομμάτια κρέα‐ τος ή ψαριού.

• Για το ψήσιμο στη σχάρα σε επίπεδα κομμάτια κρέατος και ψαριού να προ‐ θερμαίνετε γενικά για 3 λεπτά. Έπειτα βάλτε το ψητό σύμφωνα με τον πίνακα. Στο επίπεδο 1 βάλτε ένα ταψί με νερό 1-1,5 cm.

ΠΡΟΣΟΧΗ Κατά το άνοιγμα της πόρτας εκτοξεύεται ατμός

Τύπος πιάτου Θερμοκρασία

Μπιφτέκια 230 1 3 14-18 6-8 Χοιρινό φιλέτο 230 1 2 16-22 6-10 Λουκάνικα 230 1 3 14-18 6-8 Μπριζόλες, μοσχαρίσια

φιλέτα Βοδινό φιλέτο, ροσμπίφ

(περίπου 1 kg)

σε °C

230 1 3 11-13 5-6

230 1 2 20-24 10-12

Λαμαρί‐ναΣχάρα

του

γκριλ

Επιφάνεια χρή‐

σης

Χρόνος

ψησίμα‐

τος σε

λεπτά

Μετά από

… λεπτά

γυρίστε πλευρά

Απόψυξη

Λειτουργία φούρνου: Απόψυξη/στέγνωμα (ρύθμιση θερμοκρασίας 30°C)

• Βάλτε τα αποσυσκευασμένα τρόφιμα σε ένα πιάτο και τοποθετήσ τε το επάνω στη σχάρα.

• Μη χρησιμοποιείτε πιάτα ή δίσκους για να σκεπάσετε τα τρόφιμα, ο χρόνος ξεπαγώματος αυξάνεται σημαντικά.

• Για το ξεπάγωμα τοποθετήστε τη σχάρα στο επίπεδο 1 από κάτω .

Πίνακας ξεπαγώματος

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

Τύπος πιάτου Χρόνος ξε‐

παγώματος

σε λεπτά

Κοτόπουλο, 1000g100-140 20-30 Βάλτε το κοτόπουλο σε ένα ανα‐

Κρέας, 1000g 100-140 20-30 Γυρίστε το από την άλλη πλευρά

Κρέας, 500g 90-120 20-30 Γυρίστε το από την άλλη πλευρά

Πέστροφα, 150 g 25-35 10-15 --Φράουλες, 300 g 30-40 10-20 --Βούτυρο, 250 g 30-40 10-15 --Σαντιγί, 2 x 200 g 80-100 10-15 Μπορείτε να χτυπήσετε τη σαντιγί

Τούρτα, 1400 g 60 60 ---

Χρόνος συμ‐

πληρωματι‐

κού ξεπαγώ‐

ματος σε λε‐

πτά

Παρατήρηση

ποδογυρισμένο πιατάκι μέσα σε ένα μεγάλο πιάτο και γυρίστε μετά από τον μισό χρόνο ψησίματος

μετά το μισό χρόνο ψησίματος

ακόμη και εάν αυτή είναι παγωμέ‐ νη σε μερικά σημεία

Στέγνωμα

Λειτουργία φούρνου: Απόψυξη/Στέγνωμα

• Να χρησιμοποιείτε λαμαρίνες σκεπασμένες με λαδόκολλα.

• Θα έχετε καλύτερα αποτελέσματα, αν μετά το μισό χρόνο στεγνώματος απε‐ νεργοποιήσετε τον φούρνο, ανοίξετε την πόρτα και τον αφήσετε όλη νύχτα να κρυώσει.

Στη συνέχεια ολοκληρώστε τη διαδικασία στεγνώματος.

Υλικά για ξήρανση Θερμοκρασία

1 επίπεδο 2 επίπεδα Λαχανικά Φασόλια 75 2 2 / 4 6-9 Πιπεριές (λωρίδες) 75 2 2 / 4 5-8 Λαχανικά για σού‐

πες Μανιτάρια 50 2 2 / 4 6-9 Μπαχαρικά 40-50 2 2 / 4 2-4 Φρούτα Δαμάσκηνα 75 2 2 / 4 8-12

σε °C

75 2 2 / 4 5-6

Επιφάνεια χρήσης Χρόνος σε ώρες

(ενδεικτική τιμή)

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

Υλικά για ξήρανση Θερμοκρασία

σε °C

Βερίκοκα 75 2 2 / 4 8-12 Τεμάχια μήλου 75 2 2 / 4 6-9 Αχλάδια 75 2 2 / 4 9-13

Επιφάνεια χρήσης Χρόνος σε ώρες

(ενδεικτική τιμή)

Βράσιμο

Λειτουργία φούρνου: Πολλαπλός ζεστός αέρας

• Για το βράσιμο χρησιμοποιείτε συνηθισμένα γυάλινα δοχεία ίδιου μεγέθους.

• Τα βάζα με καπάκι Twist-Off ή σφράγισμα μπαγιονέτας και οι μεταλλικές κονσέρβες είναι ακατάλληλα.

• Για το βράσιμο χρησιμοποιείτε το 1ο επίπεδο χρήσης από κάτω .

• Για το βράσιμο χρησιμοποιείτε τη λαμαρίνα. Η λαμαρίνα προσφέρει αρκετό μέρος για την τοποθέτηση έως και 6 γυάλινων βάζων με χωρητικότητα ενός λίτρου το καθένα.

• Τα γυάλινα βάζα θα πρέπει να περιέχουν ίσες ποσότητες και να έχουν σφρα‐ γιστεί.

• Τοποθετήστε τα γυάλινα βάζα επάνω στη λαμαρίνα ψησίματος έτσι ώστε να μην ακουμπούν μεταξύ τους.

• Ρίξτε περίπου 1/2 λίτρο νερό στη λαμαρίνα, για να υπάρχει αρκετή υγρασία στο φούρνο.

• Μόλις αρχίσει η υγρασία στα πρώτα ποτήρια να αφρίζει (σε ποτήρια 1 λίτρου μετά από περίπου 35-60 λεπτά), απενεργοποιήστε τον φούρνο ή επαναφέ‐ ρετε τη θερμοκρασία στους 100°C (βλέπε πίνακα).

Πίνακας συστατικών

Συστατικά

Φρούτα Φράουλες, βατόμουρα,

σμέουρα, φραγκοστάφυλα Άγουρα φρούτα του δά‐

σους Πυρηνόκαρπα Αχλάδια, δαμάσκηνα, κυ‐

δώνια Λαχανικά

Καρότα Αγγούρια 160-170 50-60 --Διάφορες πίκλες 160-170 50-60 15

Θερμοκρασία

σε °C

160-170 35-45 ---

160-170 35-45 10-15

160-170 50-60 5-10

Βράσιμο μέχρι κο‐

χλασμό σε λεπτά.

Συνεχίστε το βρά‐ σιμο στους 100°C

σε λεπτά.

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

Συστατικά

Παντζάρια, μπιζέλια, σπα‐ ράγγια

1) Οι αναφερόμενοι χρόνοι βρασίματος και οι θερμοκρασίες είναι ενδεικτικές.

2) Αφήστε τα μέσα στον φούρνο που έχει τεθεί εκτός λειτουργίας

Θερμοκρασία

σε °C

160-170 50-60 15-20

Βράσιμο μέχρι κο‐

χλασμό σε λεπτά.

Συνεχίστε το βρά‐ σιμο στους 100°C

Προγραμματισμένες λειτουργίες και συνταγές

Η συσκευή διαθέτει πάνω από 12 προγραμματισμένες λειτουργίες/συνταγές, που μπορούν να επιλεγούν μέσω του πλήκτρου προγράμματα ψησίματος δια‐ δοχικά.

P 1 ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ (πρόγραμμα καθαρισμού) P 2 ΠΙΑΤΟ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ P 3 ΠΕΣΤΡΟΦΑ P 4 ΞΑΝΑΖΕΣΤΑΜΑ ΤΩΝ ΥΛΙΚΩΝ P 5 ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΚΡΑΤΕΝ P 6 ΠΙΤΣΑ P 7 ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΨΗΤΗ P 8 ΡΟΣΜΠΙΦ P 9 ΧΟΙΡΙΝΟ ΨΗΤΟ P 10 ΜΗΛΟΠΙΤΑ P 11 ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ P 12 ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ (πρόγραμμα καθαρισμού)

1. Βάλτε το νερό (περίπου 150ml) και 1 κουτάλι του φαγητού με ξύδι κατευ‐

θείαν στον ατμοποιητή.

2. Εκκινήστε τον αυτόματο καθαρισμό με το πλήκτρο Προγράμματα ψησίμα‐

τος

Ένας τριπλός ήχος ειδοποιεί το τέλος του προγράμματος καθαρισμού.

3. Με το πλήκτρο Ενεργοποίηση/Απενεργοποίηση

ηχητικό σήμα και τον φούρνο.

4. Με ένα μαλακό πανί σκουπίστε το φούρνο.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ο φούρνος πρέπει να είναι κρύος.

απενεργοποιήστε το

σε λεπτά.

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

5. Αφαιρέστε το υπόλοιπο νερό από

τον ατμοποιητή. – Βάλτε ένα βρεγμένο σφουγγάρι

στον κρύο ατμοποιητή. – Πιέστε με δύναμη το σφουγγάρι. – Βγάλτε το σφουγγάρι και σφίξτε το

για να φύγει το νερό.

Για ένα ολοκληρωμένο στέγνωμα αφήστε ανοιχτή την πόρτα περίπου για 1 ώρα.

Ρύθμιση Επιφάνεια

χρήσης

Διάρκεια Προσθήκη νερού μέ‐

σω δοχείου νερού

P 1 ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ --- 15 λεπτά 150 ml

ΠΙΑΤΟ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ (για 4-5 άτομα) Μαγειρικά σκεύη:

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλων των ειδών μαγειρικά σκεύη, που να είναι ανθεκτικά σε θερμοκρασία έως και στους 100°C. Υλικά:

• 400 g κουνουπίδι

• 200 g καρότα

• 200 g παντζάρια

• 200 g κίτρινη και κόκκινη πιπεριά Εκτέλεση: Πλύνετε το κουνουπίδι και τεμαχίστε το σε μπουκετάκια. Πλύνετε, καθαρίστε και κόψτε τα καρότα και τα παντζάρια. Πλύνετε την πιπεριά και κόψτε τη σε λωρίδες. Βάλτε τα όλα μαζί σε ένα ανοιχτό σκεύος και τσιγαρίστε χωρίς νερό. Δε χρειάζεται να προσθέσετε μπαχαρικά και αλάτι σε αυτό τον τρόπο μαγειρέματος.

Ρύθμιση Επιφάνεια

χρήσης

P 2 ΠΙΑΤΟ ΛΑΧΑ‐

1 και 4 40 λεπτά 650 ml

Διάρκεια Προσθήκη νερού μέ‐

σω δοχείου νερού

ΝΙΚΩΝ

ΠΕΣΤΡΟΦΑ (για 4 άτομα) Προετοιμασία:

Φόρμα: Διάφορα υλικά, πυρίμαχα έως και στους 120°C. Υλικά:

• 4 πέστροφες à 250-300 g

• Αλάτι, πιπέρι, χυμό λεμονιού

• Ψιλοκομμένο αμύγδαλο Εκτέλεση: Πλύνετε τις πέστροφες μέσα κι έξω, ρίξτε λίγο χυμό λεμονιού, καρυκεύστε και βάλτε τες σε έναν δίσκο ή σε ένα στραγγιστήρι. Σερβίρετε με καβουρδισμένα ψιλοκομμένα αμύγδαλα.

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

Ρύθμιση Επιφάνεια

χρήσης

Διάρκεια Προσθήκη νερού μέ‐

σω δοχείου νερού

P 3 ΠΕΣΤΡΟΦΑ 2 30 λεπτά 400 ml

ΞΑΝΑΖΕΣΤΑΜΑ ΤΩΝ ΥΛΙΚΩΝ (για 4-6 άτομα) Μαγειρικά σκεύη:

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν όλων των ειδών πυρίμαχα σκεύη έως και στους 110°C. Εκτέλεση: Βάλτε τα τρόφιμα μεμονωμένα ή ανάμικτα στο πιάτο ή στα μαγειρικά σκεύη. Τοποθετήστε τα στο φούρνο χωρίς να τα σκεπάσετε. Μέγιστο 6 πιάτα (ø 26 cm).

Ρύθμιση Επιφάνεια

χρήσης

P 4 ΞΑΝΑΖΕΣΤΑ‐

2 55 λεπτά 200 ml

Διάρκεια Προσθήκη νερού μέ‐

σω δοχείου νερού

ΜΑ ΤΩΝ ΥΛΙΚΩΝ

ΠΑΤΑΤΕΣ ΓΚΡΑΤΙΝΕ (για 4-5 άτομα) Προετοιμασία:

Βάλτε βούτυρο σε ένα πυρέξ 30 x 21cm. Υλικά:

• 1000 g πατάτες

• 60 g τριμμένο τυρί

• 200 ml κρέμα γάλακτος

• 200 ml γάλα

• Αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, σκόρδο Εκτέλεση: Καθαρίστε τις πατάτες, κόψτε τες σε 3 mm χοντρές ροδέλες και βάλτε τες σε ένα φορμά για γκρατινέ. Καρυκεύστε με αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο και σκόρ‐ δο. Ανακατέψτε το γάλα με την κρέμα γάλακτος και περιχύστε πάνω από τις πα‐ τάτες. Στο τέλος ρίξτε το τριμμένο τυρί από πάνω.

Ρύθμιση Επιφάνεια

χρήσης

P 5 ΠΑΤΑΤΕΣ

2 55 λεπτά 200 ml

Διάρκεια Προσθήκη νερού μέ‐

σω δοχείου νερού

ΓΚΡΑΤΙΝΕ

ΠΙΤΣΑ (4 τεμάχια πλάτος Ø 28cm) Προετοιμασία:

Σάλτσα τομάτας Υλικά ζύμης:

• 500 g αλεύρι κατηγορίας 405

• 250 ml νερό

• 20 g προζύμι

•1 αυγό

• 2 κουτάλια ελαιόλαδο

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

• 1 κουταλάκι του τσαγιού αλάτι Παρασκευή ζύμης: Διαλύστε τη μαγιά στο νερό και μαζί με τα υπόλοιπα υλικά ανακατέψτε σε μία μαλακή ζύμη. Αφήστε τη ζύμη σκεπασμένη για 30 λεπτά, κατά τα οποία θα την ανακατέψετε 3 φορές. Υλικά σάλτσας από ντομάτα:

• 2 δοχεία καθαρισμένες, ψιλοκομμένες ντομάτες (800 g)

• 100 g κρεμμύδια, ψιλοκομμένα

• 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο

• Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ή μπαχαρικά για πίτσα Προετοιμασία σάλτσας από ντομάτα: Αναμείξτε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα μπαχαρικά με τις ντομάτες αφαιρό‐ ντας τα υγρά, μέχρι να δημιουργηθεί μια παχύρρευστη σάλτσα. Αφήστε να κρυώσει. Υλικά συνοδευτικών: 600 g τυρί (φέτα), σε κομμάτια, ανά πίτσα 150 g Συνοδευτικά 400 g: Μπέικον, σαλάμι, μανιτάρια, σαρδέλες, 100 g ανά πίτσα Εκτέλεση: Χωρίστε τη ζύμη σ ε 4 μερίδες, φτιάξτε έ να στρογγυλό σχήμα και με πολύ αλεύρι φτιάξτε περίπου 3-4 mm χοντρές φέτες. Βάλτε την κρύα σάλτσα ντομάτας στις φέτες, αφήστε περίπου 1 cm ελεύθερο χώρο στην άκρη. Βάλτε τα επιθυμητά συνοδευτικά και ρίξτε το τυρί. Ψήσιμο με προθέρμανση στους 230°C

Ρύθμιση Επιφάνεια

χρήσης

Διάρκεια Προσθήκη νερού μέ‐

σω δοχείου νερού

P 6 ΠΙΤΣΑ 3 20 λεπτά ---

ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ ΨΗΤΗ (ψητό, για 2-3 άτομα) Προετοιμασία:

Βγάλτε τη γαλοπούλα 1 ώρα πριν το μαγείρεμα από το ψυγείο. Υλικά:

• 1 γαλοπούλα (à 1000 1200 g)

• 2 κουτάλια αραχιδέλαιο

• Αλάτι, πιπέρι, πιπεριά, σκόρδο, λίγη μουστάρδα Εκτέλεση: Καθαρίστε τη γαλοπούλα έξω και μέσα, πλύνετε την και σκουπίστε την με χαρτί κουζίνας. Αναμείξτε το μπαχαρικό με το αραχιδέλαιο και αλείψτε ομοιόμορφα πάνω στη γαλοπούλα. Εκτέλεση: Σχάρα με λαμαρίνα συγκράτησης στο επίπεδο χρήσης 1 ή Κεραμικό σκεύος ή ξύλινη βάση στη σχάρα. Μετά από τη μισή ώρα ψησίματος γυρίστε τη γαλοπούλα.

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

Ρύθμιση Επιφάνεια

χρήσης

P 7 ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ

260 λεπτά---

Διάρκεια Προσθήκη νερού μέ‐

σω δοχείου νερού

ΨΗΤΗ

ΡΟΣΜΠΙΦ (για 4-6 άτομα) Προετοιμασία:

Βγάλτε το κρέας 1 ώρα πριν από το ψυγείο. Υλικά:

• Παϊδάκια το κομμάτι 1000 g

• Αραχιδέλαιο 30 g

• Αλάτι, πιπέρι, πιπεριά, αρωματικά Εκτέλεση: Πλύντε τα παϊδάκια, στεγνώστε τα με χαρτί κουζίνας και καρυκεύστε. Ζεστάνετε το λάδι στο τηγάνι. Ψήστε τα παϊδάκια καλά από όλες τις πλευρές (10 λεπτά). Σε λαμαρίνα ψωμιού: Πυρέξ, κεραμική φόρμα ή κατσαρόλα από χυτοσίδηρο χωρίς καπάκι Θερμοκρασία του πυρήνα: 60°C (ελαφρώς ψημένο)

Ρύθμιση Επιφάνεια

χρήσης

Διάρκεια Προσθήκη νερού μέ‐

σω δοχείου νερού

P 8 ΡΟΣΜΠΙΦ 2 140 λεπτά ---

ΓΟΥΡΟΥΝΟΠΟΥΛΟ (για 4-6 άτομα) Προετοιμασία:

Βγάλτε το κρέας 1 ώρα πριν από το ψυγείο. Υλικά:

• 1000 g Μπριζόλα λαιμός

• 2 κουταλιές αραχιδέλαιο

• Αλάτι, πιπέρι, πιπεριά, λίγη μουστάρδα Εκτέλεση: Πλύνετε το κρέας και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Αναμείξτε τα μπαχαρικά με λάδι και επαλείψτε το κρέας. Έπειτα βάλτε τα στη φόρμα ψησίματος και ψήστε τα. Μετά από τη μισή ώρα ψησίματος γυρίστε το ψητό από την άλλη πλευρά. Φόρμα ψησίματος: Πυρέξ, κεραμική φόρμα ή κατσαρόλα από χυτοσίδηρο χωρίς καπάκι Τύποι:

1. Γαρνιρίστε με αποξηραμένα δαμάσκηνα

2. Προσθέστε τα λαχανικά, τα κρεμμύδια, τη σάλτσα και το κρασί μετά από τον μισό χρόνο ψησίματος.

Μετά από 30 λεπτά γυρίστε από την άλλη πλευρά. Θερμοκρασία πυρήνα 75°C.

Ρύθμιση Επιφάνεια

χρήσης

Διάρκεια Προσθήκη νερού μέ‐

σω δοχείου νερού

Εφαρμογές, πίνακες και συμβουλές

P 9 ΓΟΥΡΟΥΝΟ‐

2 90 λεπτά 200 ml

ΠΟΥΛΟ

ΜΗΛΟΠΙΤΑ Προετοιμασία:

1 αυθεντική Λαμαρίνα κουζίνας ή 2 στρογγυλές λαμαρίνες για γλυκά με διάμε‐ τρο ø 28 cm 2 ανοιγμένες λωρίδες ζύμη Καθαρίστε τα μήλα, αφαιρέστε τα σπόρια και κόψτε τα σε 12 κομμάτια Υλικά συνοδευτικών:

• 480 g ζύμη (1.5 λωρίδες)

– Σκεπάστε το υπόλοιπο μισό σε μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο.

• 50 g τριμμένο φουντούκι

• 1000 g μήλα

Υλικά γκλασαρίσματος:

• 2 αυγά 100 g

• 50 g ζάχαρη

• 3 g αλάτι

• 200 g κρέμα γάλακτος

Προετοιμασία γκλασαρίσματος: Ανακατέψτε τα αυγά, τη ζάχαρη και το αλάτι μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, έπειτα ρίξτε και την κρέμα γάλακτος. Εκτέλεση: Βάλτε τη ζύμη στο βουτυρωμένο ταψί, πιέστε την μέχρι να εφαρμόσει, απλώστε ομοιόμορφα τα φουντούκια και προσθέστε τα κομμάτια μήλου. Ρίξτε το γκλασάρισμα πάνω από τα μήλα. Ψήσιμο χωρίς προθέρμανση Αν δημιουργηθούν φυσαλίδες τρυπήστε τες αμέσως.

Ρύθμιση Επιφάνεια

χρήσης

Διάρκεια Προσθήκη νερού μέ‐

σω δοχείου νερού

P 10 ΜΗΛΟΠΙΤΑ 3 55 λεπτά ---

ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ (1 κομμάτι à 885 g) Προετοιμασία:

Φόρμα ψησίματος: Αυθεντική λαμαρίνα με λαδόκολλα Υλικά ζύμης:

• 500 g αλεύρι

• 5 g ζάχαρη

• 10 g αλάτι

• 20 g προζύμι

• 50 g βούτυρο

• 1 αυγό 50 g

• 250 g γάλα

Καθαρισμός και συντήρηση

Εκτέλεση: Χωρίστε τη ζύμη σε 4 ομοιόμορφα κομμάτια, φτιάξτε περίπου 40 cm μακριές λωρίδες και ανά 2 κομμάτια φτιάξτε ένα τσουρέκι. Βάλτε τα τσουρέκια στο ταψί, περίπου για 20 λεπτά και επαλείψτε με το αυγό. Ψήσιμο χωρίς προθέρμανση

Ρύθμιση Επιφάνεια

χρήσης

P 11 ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ 2 40 λεπτά ---

ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ (1 κομμάτι à 980 g) Υλικά ζύμης:

• 400 g αλεύρι

• 150 g αλεύρι σικάλεως

• 10 g αλάτι

• 20 g προζύμι

• 200 g γάλα

• 200 g νερό

Για μαύρο χωριάτικο ψωμί μπορεί το αλεύρι να αντικατασταθεί από σιταρένιο αλεύρι.

Παρασκευή ζύμης: Διαλύστε τη μαγιά στο νερό και μαζί με τα υπόλοιπα υλικά ανακατέψτε σε μία μαλακή ζύμη. Αφήστε τη ζύμη σκεπασμένη για 30 λεπτά, σ' αυτή τη διάρκεια ανακατέψτε 3 φορές. Εκτέλεση: Χωρίστε τη ζύμη σε 2 στρογγυλά κομμάτια, και αφήστε την σκεπασμένη για 20 λεπτά. Πριν από το ψήσιμο επαλείψτε με αλεύρι και κόψτε με ένα βαθύ μαχαίρι χιαστή σε 3 mm βάθος.

Ρύθμιση Επιφάνεια

χρήσης

P 12 ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΨΩΜΙ

2 55 λεπτά 200 ml

Διάρκεια Προσθήκη νερού μέ‐

σω δοχείου νερού

Διάρκεια Προσθήκη νερού μέ‐

σω δοχείου νερού

Καθαρισμός και συντήρηση

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Για τον καθαρισμό θα πρέπει η συσκευή να είναι εκτός λειτουργίας και κρύα.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Ο καθαρισμός της συσκευής απαγορεύεται να γίνει με ατμό ή με συσκευή κα‐ θαρισμού με υψηλή πίεση για λόγους ασφαλείας!

ΠΡΟΣΟΧΗ Μη χρησιμοποιείτε καυστικά μέσα, ισχυρά καθαριστικά ή αντικείμενα που μπο‐ ρούν να γδάρουν τις επιφάνειες της συσκευής.

Καθαρισμός και συντήρηση

ΠΡΟΣΟΧΗ Μη χρησιμοποιείτε τραχιά καθαριστικά ή αιχμηρά μεταλλικές σπάτουλες για να καθαρίσετε το γυαλί, γιατί ίσως γρατζουνίσετε την επιφάνεια κι έτσι μπορεί να ραγίσει.

Εξωτερική πλευρά συσκευής

• Καθαρίστε την μπροστιν ή πλευρ ά της συσκευής με ένα α παλό πανί και ζεστό

υγρό καθαρισμού.

• Στις μεταλλικές προσόψεις χρησιμοποιήστε τα συνηθισμένα μέσα φροντίδας.

• Μη χρησιμοποιείτε αποξεστικά προϊόντα ή σκληρά σφουγγάρια.

Εσωτερικός χώρος φούρνου

Πρόγραμμα καθαρισμού Η λειτουργία ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ περιγράφεται στο κεφάλαιο Προγραμματισμένες λειτουργίες και συνταγές. Καθαρισμός με το χέρι

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Για τον καθαρισμό πρέπει ο φούρνος να έχει κρυώσει.

Καθαρίζετε τη συσκευή μετά από κάθε χρήση. Οι λεκέδες και οι βρωμιές μπο‐ ρούν να αφαιρεθούν τώρα πολύ εύκολα και δεν πρόκειται να κολλήσουν.

1. Κατά το άνοιγμα της πόρτας του φούρνου ενεργοποιείται αυτόματα ο φω‐ τισμός του φούρνου.

2. Καθαρίστε το φούρνο μετά από κάθε χρήση με νερό και υγρό καθαρισμού και σκουπίστε καλά. Μη χρησιμοποιείτε αντικείμενα που μπορούν να γδά‐ ρουν τις επιφάνειες. Αν χρειαστεί, μουλιάστε πρώτα ή ενεργοποιήστε για λίγο τη λειτουργία μαγείρεμα στον ατμό.

Αφαιρέστε τους σκληρούς λεκέδες με ειδικά καθαριστικά για φούρνους.

ΠΡΟΣΟΧΗ Όταν χρησιμοποιείτε σπρέι καθαρισμού για φούρνους θα πρέπει οπωσδήποτε να δώσετε προσοχή στις οδηγίες του κατασκευαστή!

Πρόσθετα εξαρτήματα

Πλύνετε και στεγνώστε όλα τα συρόμενα μέρη (σχάρες, λαμαρίνες ψησίματος, πλαϊνές σχάρες κλπ.) μετά από κάθε χρήση. Μουλιάστε πρώτα τα σκεύη ψη‐ σίματος για να τα καθαρίσετε ευκολότερα.

Φίλτρο λίπους

1. Καθαρίστε το φίλτρο λίπους σε καυτό νερό με υγρό πιάτων ή πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων.

2. Σε δυνατή βρωμιά βράστε τα σκεύη σε λίγο νερό και 2-3 κουταλιές καθαρι‐ στικό για πλυντήρια πιάτων.

Καθαρισμός και συντήρηση

Πλαϊνές σχάρες στήριξης

Για τον καθαρισμό των πλευρικών τοιχωμάτων μπορείτε να αφαιρέσετε τις πλαϊνές σχάρες στήριξης από την αριστερή και τη δεξιά πλευρά του φούρνου.

Αφαίρεση των πλαϊνών σχαρών στήριξης

1. Τραβήξτε προσεκτικά τη σχάρα προς τα πάνω από την μπροστινή της ανάρτηση.

2. Σπρώξτε ελαφρά τη σχάρα προς τα μέσα από την μπροστινή της ανάρ‐ τηση.

3. Τραβήξτε τη σχάρα από την πίσω ανάρτηση.

Καθαρισμός και συντήρηση

Τοποθέτηση των πλαϊνών σχαρών στήριξης

1. Τοποθετήστε τη σχάρα εγκάρσια από πάνω και περάστε την από το πλευρικό τοίχωμα στην πίσω ανάρ‐ τηση.

2. Βάλτε τη σχάρα στην μπροστινή ανάρτηση πάνω από το παξιμάδι στον τοίχο.

3. Τοποθετήστε τη σχάρα στη μπρο‐ στινή ανάρτηση.

Σύστημα παραγωγής ατμού

ΠΡΟΣΟΧΗ Σκουπίζετε τον ατμοποιητή μετά από κάθε χρήση . Σκουπίζετε το νερό με ένα σφουγγάρι.

Αφαιρέστε τα υπολείμματα αλάτων με διάλυμα ξυδιού.

ΠΡΟΣΟΧΗ Από τα χημικά μέσα καθαρισμού αλάτων μπορεί να προκληθούν φθορές στο εμαγιέ του φούρνου. Προσέξτε τα στοιχεία κατασκευαστή!

Καθαρισμός και συντήρηση

Δοχείο νερού και ατμοποιητής

1. Βάλτε το νερό (περίπου 250 ml) μέ‐ σω του δοχείου νερού στον ατμο‐ ποιητή.

Αφήστε το να δράσει για περίπου 10 λεπτά.

2. Σκουπίστε το διάλυμα ξυδιού με ένα μαλακό σφουγγάρι.

3. Ξεπλύνετε με καθαρό νερό το σύ‐ στημα παραγωγής ατμού μέσω του δοχείου νερού (100-200 ml).

4. Σκουπίστε το νερό από τον ατμο‐ ποιητή με ένα σφουγγάρι και στε‐ γνώστε τον τρίβοντας με ένα πανί.

5. Για να στεγνώσει τελείως ο φούρ‐ νος αφήστε την πόρτα ανοικτή.

Φωτισμός φούρνου

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας! Πριν της αντικατάσταση της λάμπας του φούρνου:

• θέστε το φούρνο εκτός λειτουργίας!

• ξεβιδώστε τις ασφάλειες από το κιβώτιο ασφαλειών ή αντίστοιχα απενεργο‐

ποιήστε.

Για την προστασία της λάμπας και του γυάλινου καλύμματος στρώστε ένα πανί στο δάπεδο του φούρνου.

Αντικατάσταση πλευρικής λάμπας φούρνου/καθαρισμός γυάλινου καλύμματος

1. Αφαιρέστε την αριστερή πλαϊνή σχάρα στήριξης.

2. Ξεβιδώστε τις βίδες του μεταλλικού καλύμματος με ένα σταυροκατσάβι‐ δο.

3. Αφαιρέστε το μεταλλικό κάλυμμα και τη φλάντζα, και καθαρίστε το.

4. Εάν χρειαστεί: Αλλάξτε τον φωτισμό του φούρνου στα 25 Watt, 230 V, να είναι πυρίμαχος στους 300°C.

Καθαρισμός και συντήρηση

5. Τοποθετήστε πάλι το μεταλλικό κά‐ λυμμα και τη φλάντζα και σφίξτε τις βίδες.

6. Τοποθέτηση των πλαϊνών σχαρών στήριξης.

Πόρτα φούρνου ψησίματος

Για τον ευκολότερο καθαρισμό μπορείτε να αφαιρέσετε την πόρτα του φούρ‐ νου.

Αφαίρεση πόρτας φούρνου

1. Ανοίξτε τελείως την πόρτα του φούρνου.

2. Ανοίξτε εντελώς το μοχλό σύσφι‐ ξης στους δύο μεντεσέδες .

3. Πιάστε την πόρτα φούρνου και με τα δύο χέρι α από το π λάι και κλ είστε την μέχρι το σημε ίο αντ ίστασης πε‐ ρίπου 3/4.

4. Τραβήξτε την πόρτα από τον φούρ‐ νο ( Προσοχή: βαριά!).

5. Τοποθετήστε την πόρτα επάνω σε μία μαλακή και επίπεδη επιφάνεια, π.χ. κουβέρτα, με την εξωτερική πλευρά προς τα κάτω για να μην τη γρατσουνίσετε.

Τι θα κάνω εάν …

Τοποθέτηση πόρτας φούρνου

1. Πιάστε την πόρτα με τα δύο χέρια από την πλευρά της χειρολαβής.

2. Κρατήστε την πόρτα σε μία γωνία περίπου 60°.

3. Σπρώξτε τους μεντεσέδες της πόρ‐ τας ταυτόχρονα στις δύο εγκοπές δεξιά και αριστερά στην κάτω πλευ‐ ρά του φούρνου.

4. Σηκώστε προς τα επάνω την πόρτα μέχρι το σημείο αντίστασης και ανοίξτε τελείως.

5. Κλείστε το μοχλό σύσφιξης στους δύο μεντεσέδες στη θέση που ήταν πριν.

6. Κλείστε την πόρτα του φούρνου.

Τι θα κάνω εάν …

Πρόβλημα Πιθανή αιτία Επίλυση

Ο φούρνος δε θερ‐ μαίνεται

Δεν έχει ρυθμιστεί η ημερήσια

Δεν έχουν πραγματοποιηθεί

Έχει αποκριθεί η αυτόματη

Η παιδική ασφάλεια είναι τώ‐

Έχει ενεργοποιηθεί η ασφά‐

Ο φωτισμός του φούρνου δε λειτουρ‐ γεί

Ο φούρνος δεν έχει τεθεί σε λειτουργία

ώρα

οι απαραίτητες ρυθμίσεις

απενεργοποίηση του φούρ‐ νου

ρα ενεργοποιημένη.

λεια στην εγκατάσταση του σπιτιού (κιβώτιο ασφαλειών).

Έχει καεί η λάμπα του φούρ‐ νου

Ανάψτε το φούρνο

Ρύθμιση ημερήσιας ώρας

Ελέγξτε τις ρυθμίσεις

Βλέπε Αυτόματη απενεργο‐ ποίηση

Απενεργοποίηση παιδικής ασφάλειας

Ελέγξτε την ασφάλεια. Αν ενεργοποιηθούν οι ασφάλειες πολλές φορές, καλέστε έναν εξουσιοδοτημένο ηλεκτρολό‐ γο

Αντικαταστήστε τη λάμπα του φούρνου

Πρόβλημα Πιθανή αιτία Επίλυση

Στην ένδειξη εμφανί‐ ζεται το "d" και ο φούρνος δε θερμαί‐ νεται στην εντολή Κα‐ μία λειτουργία ανεμι‐ στήρων

Η λειτουργία δοκιμής έχει ενεργοποιηθεί

Απενεργοποιήστε τη συ‐ σκευή. Κρατήστε ταυτόχρονα πατημένα τα πλήκτρα

, μέχρι να ακουστεί το ηχη‐ τικό σήμα και να σβήσει η έν‐ δειξη "d"

και

Εάν δεν μπορείτε να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα με τα παραπάνω μέτρα αντι‐ μετώπισης, απευθυνθείτε στο Τμήμα Υποστήριξης Πελατών ή στον εξουσιο‐ δοτημένο αντιπρόσωπο.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Οι εργασίες επισκευής της συσκευής πρέπει να πραγματοποιούνται μόνο από εξειδικευμένο προσωπικό. Σε περίπτωση ακατάλληλων εργασιών επισκευής μπορούν να παρουσιαστούν σοβαροί κίνδυνοι για το χρήστη.

Σε λανθασμένες ενέργειες η επίσκεψη του τεχνικού ή αντίστοιχα του ειδικού συνεργείου δε μπορεί να είναι δωρεάν ακόμα και κατά τη διάρκεια της εγγύη‐ σης.

Υπόδειξη για τις συσκευές με μεταλλική πρόσοψη: Λόγω της κρύας πρόσοψης της συσκευής σας ενδέχεται με το άνοιγμα της πόρτας να συγκεντρωθούν υδρατμοί στο εσωτερικό τζάμι της πόρτας κατά τη διάρκεια ή αμέσως μετά το ψήσιμο.

Υπόδειξη τοποθέτησης

ΠΡΟΣΟΧΗ Η τοποθέτηση και η σύνδεση της νέας συσκευής επιτρέπεται να πραγματο‐ ποιηθεί μόνο από αρμόδιο τεχνικό σέρβις. Παρακαλούμε δώστε προσοχή σε αυτή την υπόδειξη, διαφορετικά σε περίπτωση βλάβης ακυρώνεται η εγγύηση.

Για να αποφευχθούν οι κίνδυνοι, πρέπει να αντικατασταθούν τα ελατωμματικά καλώδια από την εξυπηρέτηση πελατών ή από έναν εξειδικευμένο τεχνικό

Υποδείξεις ασφαλείας για τον τεχνικό εγκατάστασης

• Στην ηλεκτρική σύνδεση της συσκευής θα πρέπει να προβλεφθεί μία διάταξη η οποία θα επιτρέπει το διαχωρισμό όλων των πόλων της συσκευής από το δίκτυο, με άνοιγμα επαφής τουλάχιστον 3mm από το δίκτυο.

Ως κατάλληλες διατάξεις διαχωρισμού ισχύουν π. χ. οι διακόπτες LS, οι ασφάλειες (οι βιδωτές ασφάλειες θα πρέπει να αφαιρούνται από την υπο‐ δοχή), οι διακόπτες διαφυγής ρεύματος FI και το ρελέ.

• Η σύνδεση σε μια πρίζα πρέπει να προβλεφθεί στο μέρος τοποθέτησης με τέτοιον τρόπο, ώστε η πρίζα να είναι προσβάσιμη και να βρίσκεται εκτός του χώρου συναρμογής.

• Η εγκατάσταση πρέπει να παρέχει και προστασία από την ηλεκτροπληξία.

• Η ενσωματωμένη μονάδα πρέπει να πληροί τις απαιτήσεις σταθερότητας κατά DIN 68930.

380-383

min.

550

min. 560

375

567

592

388

252

380-383

380

min. 550

min. 560

375

567

592

388

252

380-383

380

min. 560

592

388

375

388

375

min. 550

375

567

592

388

252

2x3,5x25

Απόρριψη

Το σύµβολο στο προϊόν ή επάνω στη συσκευασία του υποδεικνύει ότι δεν πρέπει να µ εταχειρίζεστε το προϊόν αυτό ως οικιακό απόρριµµα . Αντιθέτως θα πρέπει να παραδίδεται στο κατάλληλο σηµείο συλλογής για την ανακύκλωση ηλεκτρικού και ηλεκτρονικού εξοπλισµού. Εξασφαλίζοντας ότι το προϊόν αυτό διατίθεται σωστά, συµβάλλετε στην αποτροπή ενδεχόµενων αρνητικών συνεπειών για το περιβάλλον και την ανθρώπινη υγεία, οι οποίες θα µπορούσαν διαφορετικά να προκληθούν από ακατάλληλο χειρισµό απόρριψης του προϊόντος αυτού. Για λεπτοµερέστερες πληροφορίες σχετικά µε την ανακύκλωση του προϊόντος αυτού, επικοινωνήστε µε το δηµαρχείο της περιοχής σας, την τοπική σας υπηρεσία αποκοµιδής οικιακών απορριµµάτων ή µε το κατάστηµα όπου αγοράσατε το προϊόν.

Υλικό συσκευασίας

Τα υλικά συσκευασίας είναι ανακυκλώσιμα και φιλικά προς το περιβάλλον. Τα πλαστικά τμήματα σημειώνονται, π. χ. PE, PS κτλ. Αχρηστεύεστε τα υλικά συ‐ σκευασίας σύμφωνα με τη σήμανσή τους στα τοπικά σημεία παράδοσης στα δοχεία που προβλέπονται.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ Για να μην αποτελεί πλέον κανέναν κίνδυνο η παλιά συσκευή, αχρηστέψτε την πριν την απορρίψετε. Αποσυνδέστε τη συσκευή από το ρεύμα και αφαιρέστε το καλώδιο ρεύματος από τη συσκευή.

Σέρβις

Στην περίπτωση τεχνικών προβλημάτων, παρακαλούμε ελέγξτε πρώτα εάν μπορείτε μόνοι σας να διορθώσετε το πρόβλημα με τη βοήθεια των οδηγιών χρήσης (ενότητα "Τι θα κάνω εάν…"). Εάν δεν μπορέσατε να διορθώσετε μόνοι σας το πρόβλημα, παρακαλούμε επι‐ κοινωνήστε με το Τμήμα Εξυπηρέτησης Πελατών ή έναν από τους συνεργάτες του σέρβις μας. Προκειμένου να μπορέσουμε να σας εξυπηρετήσουμε γρήγορα, χρειαζόμαστε τις εξής πληροφορίες:

•Περιγραφή μοντέλου

• Αριθμός προϊόντος (PNC)

• Σειριακός αριθμός (S-No.) (Αριθμοί βλέπε ετικέτα)

• Τον τύπο του προβλήματος

• Οποιοδήποτε μήνυμα σφάλματος εμφάνισε η συσκευή

Για να βρίσκετε εύκολα τα απαιτούμενα στοιχεία της συσκευής σας, σας συ‐ στείνουμε να τα καταχωρίσετε εδώ:

Περιγραφή μοντέλου: ........................................

PNC: ........................................

S-No: ........................................

Ευρωπαϊκη Εγγυηση

Η συσκευή αυτή είναι εγγυημένη από την Electrolux σε κάθε μια από τις χώρες που αναγράφονται στο πίσω μέρος αυτού του εγχειριδίου για την περίοδο που καθορίζεται από την εγγύηση της συσκευής ή διαφορετικά από τη νομοθεσία. Εάν μετακινηθείτε από μια από αυτές τις χώρες σε κάποια άλλη από τις παρα‐ κάτω αναγραφόμενες χώρες η εγγύηση της συσκευής μετακινείται μαζί σας υπό τους παρακάτω όρους:-

• Η εγγύηση της συσκευής ξεκινά από την ημερομηνία πρώτης αγοράς της συσκευής η οποία αποδεικνύεται με την παρουσίαση ενός έγκυρου εγγρά‐ φου απόδειξης αγοράς το οποίο εκδόθηκε από τον πωλητή της συσκευής.

• Η εγγύηση της συσκευής ισχύει για το ίδιο χρονικό διάστημα και για το ίδιο εύρος κάλυψης σε ότι αφορά την εργασία και τα ανταλλακτικά όπως ισχύει και στη νέα χώρας διαμονής σας για το συγκεκριμένο μοντέλο ή σειρά συ‐ σκευών.

• Η εγγύηση της συσκευής είναι προσωπική του αρχικού αγοραστή της συ‐ σκευής και δεν μπορεί να μεταβιβαστεί σε άλλο χρήστη.

• Η συσκευή εγκαθίσταται και χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες που εκδίδει η Electrolux και χρησιμοποιείται μόνο εντός της οικίας, δηλ., δεν χρη‐ σιμοποιείται για εμπορικούς σκοπούς.

• Η συσκευή εγκαθίσταται σύμφωνα με όλους τους σχετικούς κανονισμούς οι οποίοι ισχύουν στη νέα χώρα διαμονής σας.

Οι όροι αυτής της Ευρωπαϊκής Εγγύησης δεν επηρεάζουν οποιοδήποτε από τα δικαιώματα τα οποία σας αναγνωρίζει ο νόμος.

www.electrolux.com

Albania +35 5 4 261 450 Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane Belgique/België/Belgien +32 2 363 04 44 Bergensesteenweg 719, 1502

Česká republika +420 2 61 12 61 12 Budějovická 3, Praha 4,

Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000

Deutschland +49 180 32 26 622 Muggenhofer Str. 135, 90429

Eesti +37 2 66 50 030 Pärnu mnt. 153, 11624

España +34 902 11 63 88 Carretera M-300, Km. 29,900

France 08 44 62 26 53 www.electrolux.fr

Lembeek

140 21

Fredericia

Nürnberg

Tallinn

Alcalá de Henares Madrid

www.electrolux.com

Great Britain +44 8705 929 929 Addington Way, Luton,

Hellas +30 23 10 56 19 70 4, Limnou Str., 54627

Hrvatska +385 1 63 23 338 Slavonska avenija 3,

Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12 Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080

Latvija +371 67313626 Kr. Barona iela 130/2,

Lietuva +370 5 278 06 03 Ozo 10a, LT-08200 Vilnius

Luxembourg +352 42 431 301 Rue de Bitbourg, 7, L-1273

Magyarország +36 1 252 1773 H-1142 Budapest XIV,

Nederland +31 17 24 68 300 Vennootsweg 1, 2404 CG -

Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien

Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7,

Portugal +35 12 14 40 39 39 Quinta da Fonte - Edificio

Romania +40 21 451 20 30 Str. Garii Progresului 2,

Schweiz - Suisse - Svizzera +41 62 88 99 111 Industriestrasse 10, CH-5506

Slovenija +38 61 24 25 731 Gerbičeva ulica 98, 1000

Slovensko +421 2 43 33 43 22 Electrolux Slovakia s.r.o.,

Suomi Sverige +46 (0)771 76 76 76 Electrolux Service, S:t

www.electrolux.fi

Bedfordshire LU4 9QQ

Thessaloniki

10000 Zagreb

Porcia (PN)

LV-1012, Riga

Hamm

Erzsébet királyné útja 87

Alphen aan den Rijn

Warszawa

Gonçalves Zarco - Q 35

-2774-518 Paço de Arcos

S4, 040671 RO

Mägenwil

Ljubljana

Electrolux Domáce spotrebiče SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava

Göransgatan 143, S-105 45 Stockholm

616263

Türkiye +90 21 22 93 10 25 Tarlabaşı caddesi no : 35

Россия +7 495 937 7837 129090 Москва,

Україна +380 44 586 20 60 04074 Київ,

Taksim İstanbul

Олимпийский проспект, 16, БЦ "Олимпик"

вул.Автозаводська, 2а, БЦ "Алкон"

www.electrolux.com

www.aeg-electrolux.it

315916315-B-122008

AEG KB9820E User Manual [el]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual