AEG KB9810E User Manual [nl]

MICROMAT KB9810E

Elektrische inbouwoven

Gebruiks- en installatiehandleiding

Geachte klant,

Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door en bewaar de gebruiksaanwijzing zodat deze later kan worden geraadpleegd. Geef deze gebruiksaanwijzing door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat.

De volgende symbolen worden in de tekst gebruikt:

1 Veiligheidsvoorschriften

Waarschuwing! Aanwijzingen ten behoeve van uw persoonlijke veiligheid. Let op! Aanwijzingen om beschadiging van het apparaat te voorkomen.

3 Aanwijzingen en praktische tips

2 Milieu-informatie

Inhoud

Gebruiksaanwijzing

Veiligheidsvoorschriften . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Afvalverwerking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Beschrijving van het apparaat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Totaalaanzicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Bedieningspaneel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Uitrusting oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Accessoires oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Voor het in gebruik nemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Dagtijd instellen en wijzigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Eerste reiniging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Zo leert u het apparaat kennen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Bedienen van de oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

De elektronische ovenbesturing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Snelverwarmen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Ovenfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Combifunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Magnetron Snelstart . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Opmerkingen voor het instellen van het vermogen . . . . . ......... . .. 24

Rooster en plaat plaatsen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Extra functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Magnetronprogramma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Geheugenfunctie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Klokfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Overige functies. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Indicatie-uitschakeling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Kinderbeveiliging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Toets-zoemer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Veiligheidsuitschakeling van de oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Toepassingen, tabellen en tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Bakken..... . . . . . . ....... . . . . . . . ....... . . . . . . . ....... . . . . . . ..... 39

Backtabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41

Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten . . . . . . . . . . . . . . . 44

Tabel diepgevroren kant-en-klare gerechten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Braden..... . . . . . . ....... . . . . . . . ....... . . . . . . . ....... . . . . . . ..... 45

Braadtabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Grill....... . . . . . . . ...... . . . . . . . ....... . . . . . . . ....... . . . . . . ..... 47

Grilltabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Infratherm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48

Ontdooien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Ontdooitabel. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49

Roosteren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Inmaken/wecken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Opmerkingen t.a.v. de werking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Geschikt servies en materiaal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Magnetron - kooktabel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Tabel Combi-functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Tips voor de magnetron. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Keurgerechten volgens IEC60705 . . . . . . . ......... . ... ............ 62

Programma’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Buitenzijde van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Binnenkant oven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Niveaurails . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68

Ovenverlichting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Wat is er aan de hand als … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70

Montageaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Veiligheidsinstructies voor de installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72

Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79

Gebruiksaanwijzing

1 Veiligheidsvoorschriften

Dit apparaat is in overeenstemming met de volgende EG-richtlijnen:

– 73/23/EEG van 19.02.1973 Laagspanningsrichtlijn – 89/336/EEG van 03.05.1989 EMC-richtlijn inclusief aangepaste richt-

lijn 92/31/EEG

– 93/68/EEG van 22.07.93 CE-markeringsrichtlijn

Elektrische veiligheid

• Het apparaat mag uitsluitend door een erkend installateur worden aangesloten.

• In geval van storingen of beschadiging van het apparaat: zekeringen in de huisinstallatie uitschakelen.

• Als de deursluiter en de deursluitingsoppervlakken beschadigd zijn, mag het apparaat tot de inbedrijfstelling niet in werking worden gesteld.

• Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren ontstaan. Wend u bij reparaties altijd tot onze serviceafdeling of uw vakhandel.

Kinderbeveiliging

• Houd kleine kinderen altijd uit de buurt van het apparaat. Zorg dat kinderen niet met het apparaat spelen.

• In het algemeen babyvoeding in glas of fles altijd zonder deksel of afsluiting verwarmen. Opdat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld dient de voeding na het opwarmen goed doorgeroerd of geschud te worden. Voordat u het kind de babyvoedig geeft, is het van groot

belang dat eerst de temperatuur van de voeding wordt gecontroleerd.

• In de functie Grillen (alleen of in combinatie met magnetron) wordt het venster heet. Houd kleine kinderen daarom altijd uit de buurt van de deur van het apparaat.

Veiligheid tijdens het gebruik

• Dit apparaat mag alleen in het huishouden voor koken, braden, bakken van levensmiddelen worden gebruikt.

• Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten in de buurt van het apparaat. Snoeren mogen niet in aanraking komen of onder de hete ovendeur ingeklemd raken.

• Waarschuwing: Verbrandingsgevaar! Bij gebruik wordt de oven- ruimte heet.

• Als u alcoholische ingrediënten in de oven gebruikt, kan evt. een licht ontvlambaar alcohol-luchtmengsel ontstaan. Open de deur in dat geval voorzichtig. Kom niet met vuur of vonken in de buurt van de oven.

3 Aanwijzing met betrekking tot acrylamide

Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining van levensmiddelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid door acrylamide veroorzaken. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen te bereiden en de gerechten niet te veel te bruinen.

Magnetron

• Schakel het apparaat alleen met gerechten in de gaarruimte in. Zonder gerechten kan het apparaat overbelasten.

• Gebruik alleen voor de magnetron geschikt servies (zie hoofdstuk Gebruik, tabellen en tips: geschikt servies en materiaal).

• Om het apparaat tegen corrosie in de gaarruimte of de deur van het apparaat door uittredende waterdampen of stoom (condenswater) te beschermen, het geheel na elk gebruik grondig droogwrijven.

• Laat het apparaat niet onbeheerd staan als voedingsmiddelen in wegwerpverpakkingen van kunststof, papier of andere brandbare materialen verwarmd of gegaard worden.

• Houd bij rookvorming het apparaat gesloten. Het apparaat uitschakelen en de aansluiting op de voeding verbreken. Het apparaat nooit gebruiken als het niet meer probleemloos functioneert.

• Plaats bij het verwarmen van vloeistoffen altijd een theelepeltje of een glazen staafje in de houder , om kookvertragingen te voorkomen. Bij kookvertragingen wordt de kooktemperatuur bereikt zonder dat de kenmerkende stoombelletjes vormen. Al bij het gering schudden van de houder kan de vloeistof dan plotseling heftig overkoken of springen/barsten. Gevaar voor verbranding!

• Prik voordat het gaarproces start, meerdere keren met een vork in voedingsmiddelen met een “schil“ of “schaal“, zoals aardappelen, tomaten, worstjes, zodat het product niet barst.

Controleer of bij het garen/ verwarmen van gerechten een minimale temperatuur van 70°C wordt bereikt. Let hierbij a.u.b. op de indicaties voor vermogen en tijd in de tabel. Voor het meten van de temperatuur van gerechten nooit een kwikthermometer of thermometer met vloeistof gebruiken.

• Gerechten die met de magnetron zijn verwarmd geven warmte aan het servies af. Gebruik pannenlappen of iets dergelijks!

• Kook gerechten niet te lang door een te hoog vermogen of een te lange tijd in te stellen. De gerechten kunnen dan op een bepaalde plaats uitdrogen, verbranden of ontbranden.

• De gaarruimte, het verhittingsgedeelte van de gril en de accessoires worden tijdens de werking heet. Let hier a.u.b. op en gebruik daarom pannenlappen of iets dergelijks.

Gevaar voor verbranding!

• Materialen van metaal dienen ten minste 2 cm van de wand en deur van de gaarruimte verwijderd te zijn. Anders kan er vonkoverslag ontstaan en kan het apparaat beschadigen.

• Indien niet anders geadviseerd, geen aluminiumfolie gebruiken.

• Niets tussen de deur en het venster van de deur klemmen.

• Houd de deursluiter, deursluitoppervlakken en de binnenruimte altijd

schoon. Het uitblijven van het reinigen van het apparaat kan tot gevaarlijke situaties leiden.

• Bewaar geen brandbaar materiaal in de oven. Bij het inschakelen van de oven kan dit ontbranden.

3 Informatie emaillaag

Kleurveranderingen van de emaillaag van de oven als gevolg van het gebruik zijn niet van invloed op de deugdelijkheid van het apparaat voor regulier of contractueel gebruik. Dit zijn derhalve geen gebreken in de zin van het recht op garantie.

Gebruik het apparaat niet...

• voor het garen van ongepelde eieren (bij spiegeleieren eerst het

eigeel breken) en wijngaardslakken, omdat deze anders knappen,

• voor het verwarmen van grotere hoeveelheden spijsolie (fondue, frituren) en voor dranken met een hoog alcoholpercentage. Zelfont-

branding! Explosiegevaar!

• voor het verwarmen van goed afgesloten houders, bijv. conserven, flessen, glas met schroefsluiting,

• voor het drogen van dieren, textiel, papier,

• voor servies van porselein, keramiek of accenten, die kleine gaatjes hebben, bijv. bij de greep of een bodem zonder beschermlaag. Vocht dat door gaatjes heendringt kan tijdens het verwarmen het servies laten barsten.

Afvalverwerking

Verpakkingsmateriaal

De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu en herbruikbaar. De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen, bijv. >PE<, >PS<, enz. Verwijder de verpakkingsmaterialen in overeenstemming met de aanduiding bij de gemeentelijke inzamelplaatsen in de daarvoor bestemde containers.

2 Oud apparaat verwijderen

Het symbool product niet als huishoudafval mag worden behandeld. Het moet echter naar een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de correcte manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijk voor mens en milieu negatieve gevolgen die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalbehandeling. Voor meer details in verband met het recyclen van dit product, neemt u het best contact op met de gemeentelijke instanties, het bedrijf of de dienst belast met de verwijdering van huishoudafval of de winkel waar u het product hebt gekocht.

W op het product of op de verpakking wijst erop dat dit

1 Waarschuwing: Opdat er geen gevaar meer kan ontstaan, moeten af-

gedankt apparaten voor het weggooien onbruikbaar worden gemaakt.

Stekker uit het stopcontact trekken en aansluitsnoer van het apparaat verwijderen.

Beschrijving van het apparaat

Totaalaanzicht

Bedieningspaneel

Deurgreep

Glazen deur

Bedieningspaneel

Oven - indicaties

Functietoetsen

Oven

Uitrusting oven

Grillverwarmingselementen

Inzetniveaus

Accessoires oven

Rooster

Voor servies, bakvormen, braden en braden en grillen.

Bakplaat

Voor gebak en koekjes (niet geschikt voor gebruik in de magnetron)

Magnetronfabrikant

Ovenverlichting Verwarmingselementen achterwand Glazen draaiplateau, uitneembaar

Uitneembaar inschuifrooster

Voor het in gebruik nemen

Dagtijd instellen en wijzigen

3 De oven functioneert alleen als u de tijd hebt ingesteld.

Na het aansluiten van de elektriciteit of na een stroomstoring knippert het symbool voor Dagtijd automatisch.

1. Om een reeds ingestelde tijd te veranderen drukt u de tijdtoets Klokfuncties zo vaak in, tot het symbool voor Dagtijd knippert.

2. Met de toets of de juiste tijd instellen.

Na ca. 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd aan.

Het apparaat is klaar voor gebruik.

3 U kunt de dagtijd alleen veranderen,

wanneer de kinderbeveiliging is uitgeschakeld, de klokfuncties Kookwekker , Duur of Einde niet zijn ingesteld en er geen ovenfunctie is ingesteld.

Eerste reiniging

Alvorens de oven in gebruik te nemen, moet u hem reinigen.

1 Let op: Gebruik geen scherpe schuurmiddelen! U zou de oppervlakken

kunnen beschadigen.

3 Gebruik bij ovens met een metalen voorzijde de hiervoor in de handel

verkrijgbare onderhoudsmiddelen.

1. Open de ovendeur. De verlichting in de oven is nu ingeschakeld.

2. Neem alle accessoires en geleiderails uit de oven en reinig deze met een warm sopje.

3. Maak de oven ook schoon met een warm sopje en droog hem daarna.

4. Veeg de voorzijde van de oven af met een vochtige doek.

Zo leert u het apparaat kennen

Om het apparaat uit te proberen of alle bedieningsstappen uit te voeren, kan de testfunctie worden gebruikt. De oven wordt niet warm.

Testfunctie inschakelen

1. Schakel het apparaat met de toets Stop uit.

2. Houd de toetsen Bak- en

braadprogramma en tegelijk ingedrukt totdat een signaal klinkt en in de indicatie ”d“ brandt.

Testfunctie uitschakelen

1. Schakel het apparaat met de toets Stop uit.

2. Houd de toetsen Bak- en

braadprogramma en tegelijk ingedrukt totdat een signaal klinkt en in de indicatie ”d“ dooft.

Bedienen van de oven

De elektronische ovenbesturing

Programma's voor bakken en braden

Magnetronfunctie

Ovenfuncties

Geheugen: P / Test: d

Starttoets

Ovenfuncties

Toets magnetron

Programma's voor bakken en braden

Temperatuurfunctie/Dagtijdfunctie/Magnetronvermogen

Symbool thermometer

Indicatie gewicht

Insteltoetsen

Snelverwarmen

3 Algemene aanwijzingen

• De gekozen functie altijd door middel van het indrukken van de

toets Start activeren. Wordt de gekozen functie niet binnen 30 seconden gestart, dan schakelt het apparaat automatisch uit.

• Wanneer de gekozen functie wordt gestart, gaat de oven opwarmen

of begint de ingestelde tijd te lopen.

• Als tijdens de werking de ovendeur wordt geopend, stopt de functie.

Doorgaan met de werking na het sluiten van de deur met de toets Start . Wordt de toets Start niet binnen 30 seconden gestart, dan schakelt het apparaat automatisch uit.

• De ovenverlichting wordt ingeschakeld zodra een functie wordt gestart of de ovendeur wordt geopend. Bij geopende deur en uitgeschakelde oven gaat de verlichting na 10 minuten uit.

• Werking met de toets Stop aanhouden, doorgaan met de toets Start . Het apparaat door het herhaald indrukken van de toets Stop uitschakelen.

Tijdfuncties Werkingsduur

Toets Stop/

Reset

Klokfuncties

Een ovenfunctie kiezen

1. De toets of net zo vaak in-

drukken totdat de gewenste ovenfunctie verschijnt.

• In de temperatuurindicatie verschijnt een voorstel voor de temperatuur.

2. Toets Start indrukken, om de in- gestelde functie te starten.

Oventemperatuur wijzigen

Met de toets of de temperatuur hoger of lager instellen.

De instelling verloopt in stappen van 5 °C.

Symbool thermometer

• Het langzaam oplopende symbool thermometer geeft aan in hoe-

verre de oven al is opgewarmd.

• De drie na elkaar knipperende delen van het symbool thermometer

geven aan dat de functie snel opwarmen is geactiveerd.

Oven uitschakelen

Voor het uitschakelen van de oven, de toets Stop herhaald indrukken, tot de dagtijd en evt. de restwarmte worden aangegeven.

3 Koelventilator

Zodra de oven in gebruik wordt genomen wordt de ventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Nadat de oven is uitgeschakeld blijft de ventilator nog verder lopen om het apparaat af te koelen en wordt dan automatisch uitgeschakeld.

Snelverwarmen

Na het selecteren van een ovenfunctie kan met behulp van de extrafunctie Snelverwarmen de lege oven in relatief korte tijd worden voorverwarmd.

1 Let op: Te garen producten a.u.b. eerst in de ovenplaatsen, als Snelver-

warmen beëindigd is en de oven in de gewenste functie werkt.

1. Gewenste ovenfunctie instellen (bijv. Multi Hetelucht) en starten. Evt.

temperatuurvoorstel wijzigen.

2. Toets Snelverwarmen indrukken. Het symbool brandt. De achtereenvolgend knipperende balken geven aan dat Snelverwar-

men inwerking is. Bij het bereiken van de ingestelde temperatuur branden de balken van

de temperatuurindicatie. Er klinkt een zoemer. Het symbool gaat uit. De oven verwarmt nu in de vooringestelde ovenfunctie en temperatuur

verder. U kunt de te garen producten nu in de oven plaatsen.

Ovenfuncties

Voor de oven zijn de volgende functies beschikbaar:

Ovenfunctie Toepassing

Multi Hetelucht Voor het bakken op maximaal

drie niveaus tegelijk.

Infratherm Voor het braden van grotere stuk-

ken vlees of gevogelte op één niveau. Deze functie is ook geschikt voor gratineren en kort bakken.

Grill Voor het grillen van vlakke le-

Ontdooien/Drogen

vensmiddelen en om te roosteren.

Voor het onrdooien en drogen van kruiden fruit of groenten

Verwarmingsele-

ment/ventilator

Verwarmingselement achterwand, ventilator

Grill, ventilator

Grill

Verwarmingselemen t-achterwand, ven-

tilator

Magnetron

Tijdens de werking van de magnetron wordt de warmte direct in het voedingsmiddel opgebouwd. Voor het verwarmen van kant-en-klaargerechten en dranken, voor het ontdooien van vlees of fruit evenals voor het garen van groenten en vis.

Combifunctie

Aan de wijze van verwarming van de ovenfunctie(s) kan de functie Magnetron worden toegevoegd. De gerechten worden in de kortst mogelijke tijd gegaard en tegelijkertijd gebruind.

Magnetron Snelstart

Het snel starten van het magnetronvermogen bij een uitgeschakeld apparaat, door het indrukken van de toets Start .

Inschakelduur van 30 seconden tot 7 minuten. Elke druk op de toets voegt 30 sec. aan de aangegeven bedrijfstijd toe.

Magnetron

1. Schakel het apparaat zo nodig uit met de toets Stop .

2. Door het herhaald indrukken van de

toets Magnetron het gewenste vermogen instellen.

• De instelmogelijkheid volgt in

stappen van 100tussen 1000 Watt tot 100 Watt.

• Door het herhaald indrukken van

de toets Magnetron begint de indicatie van het vermogen weer bij 1000 Watt.

3. Met de toets of de gewenste duur instellen. Het symbool voor Duur knippert.

• De gaartijden kunnen als volgt worden ingesteld:

– van 0 tot 2 min. in stappen van 5 seconden, – van 2 tot 5 min. in stappen van 10 seconden, – van 5 tot 10 min. in stappen van 20 seconden, – van 10 tot 20 min. in stappen van 30 seconden, – vanaf 20 min. in stappen van 1 minuut.

• De maximaal instelbare bedrijfsduur bedraagt:

– bij 700 Watt tot 1000 Watt

0 tot 7 min. 40 sec.,

– bij 100 Watt tot 600 Watt 0 tot 59 min.

4. Met het indrukken van de toets Start begint de ingestelde tijd af te lopen. Het symbool voor Duur brandt.

• Als de tijd afloopt, kan het vermo-

gen met de toets Magnetron worden veranderd.

• Als de tijd afloopt, kan de duur

met de toets en worden verhoogd of met de toets worden verlaagd.

Na het verstrijken van de tijd klinkt er een zoemer gedurende 2 minuten. De magnetron wordt uitgeschakeld. Het symbool voor Duur knippert en de indicatie van de dagtijd verschijnt.

Zoemer uitschakelen: door op een willekeurige toets te drukken.

Combifunctie

Een overzicht van gerechten treft u in het hoofdstuk Toepassingen, tabellen en tips aan: Combi-functie.

1. Schakel het apparaat zo nodig uit met de toets Stop .

2. De toets of net zo vaak in-

drukken totdat de gewenste ovenfunctie verschijnt.

3. Met de toets of de gewenste temperatuur instellen.

4. Door het herhaald indrukken van de toets Magnetron het gewenste magnetronvermogen instellen (max. 600 Watt).

5. Met de toets of de gewenste duur instellen. Het symbool voor Duur knippert.

• De gaartijden kunnen als volgt worden ingesteld:

– van 0 tot 2 min. in stappen van 5 seconden, – van 2 tot 0 min. in stappen van 10 seconden, – van 5 tot 10 min. in stappen van 20 seconden, – van 10 tot 20 min. in stappen van 30 seconden, – vanaf 20 min. in stappen van 1 minuut.

De maximaal instelbare bedrijfsduur bedraagt 59 min.

6. Met het indrukken van de toets Start begint de ingestelde tijd af te lopen. Oven en magnetron zijn in werking. Het symbool voor Duur brandt.

• Als de tijd afloopt, kan het vermo-

gen met de toets Magnetron worden veranderd.

• Als de tijd afloopt, kan de duur

met de toets en worden verhoogd of met de toets worden verlaagd.

Na het verstrijken van de tijd klinkt er een zoemer gedurende 2 minuten. Apparaat wordt uitgeschakeld. Het symbool voor Duur knippert en de indicatie van de dagtijd verschijnt.

Zoemer uitschakelen: door op een willekeurige toets te drukken.

Magnetron Snelstart

1. Schakel het apparaat zo nodig uit met de toets Stop .

2. Toets Start zo vaak indrukken,

tot de gewenste werkingsduur verschijnt. Het apparaat schakelt automatisch met het maximale magnetronvermogen in.

• Elke druk op de toets voegt

30 sec. aan de aangegeven duur toe. Maximaal 7 min. bij een maximaal magnetronvermogen.

• Als de tijd afloopt, kan de duur

met de toets en worden verhoogd of met de toets worden verlaagd.

• Door het herhaald indrukken van de toets Magnetron kan het

magnetronvermogen worden gewijzigd.

• Door het een keer indrukken van de toets Stop kan de werking

worden onderbroken. Doorgaan met de werking door het indrukken van de toets Start . Door de toetstwee keer in te drukken, Stop schakelt het apparaat uit.

Na het verstrijken van de tijd klinkt er een zoemer gedurende 2 minuten. Apparaat wordt uitgeschakeld. Het symbool voor Duur knippert en de indicatie van de dagtijd verschijnt.

Zoemer uitschakelen: druk op een willekeurige toets.

Opmerkingen voor het instellen van het vermogen

Het overzicht geeft aan bij welke instelling van het vermogen bepaalde processen kunnen worden doorgevoerd. De opgegeven tijden zijn richtwaarden.

Magnetron - Vermogen Geschikt voor

1000 Watt

900 Watt 800 Watt 700 Watt

600 Watt 500 Watt

400 Watt 300 Watt 200 Watt

100 Watt

- Verwarmen van vloeistoffen

- Aankoken bij het begin van een gaarproces

- Garen van groenten

- Garen van voedingsmiddelen

- Smelten van gelatine en boter

- Ontdooien en verwarmen van diepvriesgerechten

- Verwarmen van diverse gerechten

- Volledig garen van eenpansgerechten

- Garen van gerechten met ei

- Verder garen van gerechten

- Garen van kwetsbare levensmiddelen

- Verwarmen van babyvoeding

- Nakoken van rijst

- Verwarmen van kwetsbare gerechten

- Smelten van kaas

- Ontdooien van vlees, vis, brood

- Ontdooien van kaas, room, boter

- Ontdooien van fruit en taart (slagroomtaarten)

- Gistdeeg laten rijzen

- Licht verwarmen van koude gerechten en dranken

Rooster en baakplaat plaatsen

3 Uittrek- en kantelbeveiliging

Ter beveiliging tegen het uittrekken, hebben alle inschuifdelen aan de linker kant een kleine bolling naar onderen. Schuif de inschuifdelen er zo in dat de bolling in het bakgedeelte zich achterin bevindt. Deze bolling is ook belangrijk voor de kantelbeveiliging van de inschuifdelen.

Plaats de bakplaat:

Schuif de bakplaat tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.

Rooster plaatsen:

Plaats het rooster zodanig, dat de beide voetjes naar onder wijzen.

Schuif het rooster tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.

3 Door de verhoogde lijst die om het

rooster loopt, is het vaatwerk bovendien beschermd tegen afglijden.

Extra functies

Magnetronprogramma’s

3 Gebruik voor deze functie de genoemde programma’s (zie hoofdstuk

Toepassingen, tabellen en tips: Programma’s).

Programma kiezen

1. Het apparaat zo nodig met de toets Stop uitschakelen.

2. Toets Bak- en braadprogramma

indrukken, dan de toets of zo vaak indrukken tot in de indicatie het gewenste programma (P 1 t/m P12) verschijnt.

• In de indicatie wordt het voorge-

programmeerde gewicht “gr” aangegeven. Het symbool voor Duur knippert. Gewicht =

Duur

3. Door het indrukken van de toets

of kan de indicatie van het gewicht van het voedingsmiddel worden aangepast, minimaal 100 g, maximaal 1500 g (P 5 tot P10 maximaal 1000 g).

• Door het invoeren van het ge-

wicht wordt de duur van de werking van de magnetron automatisch geregeld.

• Vervolgens altijd het lagere ge-

wicht invoeren, bijv. brood weegt 460 g: Instellen van het gewicht op 400 g.

4. Met het indrukken van de toets Start begint de ingestelde tijd af te lopen. Het symbool voor Duur en “min.” brandt.

• Na het verstrijken van de tijd

klinkt er een zoemer gedurende 2 minuten. De magnetron wordt uitgeschakeld. Het symbool voor Duur knippert.

3 Bij een aantal programma’s wordt

na afloop van de tijd een warmhoud-functie gestart. Er klinkt een signaal en in de indicatie brandt “HH”. Na afloop van de warmhoudfunctie klinkt gedurende 2 minuten een signaal. De magnetron wordt uitgeschakeld. Het symbool voor Duur knippert en de indicatie van de dagtijd verschijnt.

Zoemer uitschakelen: door op een willekeurige toets te drukken.

Geheugenfunctie

Met de geheugenfunctie kan eeninstelling, die vaak wordt gebruikt, worden opgeslagen.

1. Ovenfunctie, temperatuur en eventueel de klok-functies Duur en/of Einde instellen of magnetronfunctie en Duur instellen.

2. Houd de toetsen Bak- en braadprogramma gedurende ca. 2 seconden ingedrukt totdat er een zoemer klinkt. De instelling is opgeslagen.

3. Doorgaan met de toets Start of het apparaat uitschakelen met de toets Stop .

3 Om een andere instelling op te

slaan, nogmaals de toets Bak- en braadprogramma gedurende ca. 2 seconden indrukken. De eerder opgeslagen instelling wordt door deze instelling vervangen.

Het starten van de geheugenfunctie

1. Schakel het apparaat zo nodig uit

met de toets Stop .

2. Met de toets Bak- en braadprogramma de opgeslagen instelling oproepen.

3. Toets Start indrukken.

Klokfuncties

Tijdindicaties

Klokfuncties

Dagtijd

Duur/Einde/Bedrijfstijd

Klokfuncties

Insteltoetsen

Kookwekker

Voor het instellen van de kookwekker. Na afloop klinkt een signaal. Deze functie heeft geen invloed op de werking van de magnetron en oven.

Duur magnetron min.

Voor het instellen hoe lang de magnetron in werking dient te zijn.

Duur

Om in te stellen hoe lang de oven ingeschakeld moet zijn.

Einde

Om in te stellen wanneer de oven weer moet worden uitgeschakeld.

Dagtijd

Met deze functie kunt u de dagtijd instellen, veranderen of opvragen (zie ook het hoofdstuk „Voor het in gebruik nemen“).

3 Algemene aanwijzingen

• Na het kiezen van een klokfunctie knippert het bijbehorende symbool

ca. 5 seconden. Gedurende deze tijd kan met de toets of de gewenste tijd worden ingesteld of veranderd.

• Na het instellen van de gewenste tijd knippert het symbool nogmaals

gedurende ca. 5 seconden. Daarna gaat het symbool branden. De ingestelde Kookwekker begint te lopen.

• De ingestelde tijd voor Duur en Einde begint na het starten

van de gekozen functie te lopen.

Kookwekker

1. Toets Klokfuncties zo vaak in-

drukken, tot het symbool voor Kookwekker knippert.

2. Stel met de toets of de gewenste kookwekker in (max. 99.00 minuten).

Na ca. 5 seconden geeft de indicatie de resterende tijd aan.

Het symbool voor Kookwekker brandt.

Na het verstrijken van de ingestelde tijd klinkt er gedurende 2 minuten een zoemer. “0.00“ brandt en het symbool voor Kookwekker knippert.

Zoemer uitschakelen: Druk op een willekeurige toets.

Duur magnetron min.

1. Magnetronfunctie kiezen en door

het herhaald indrukken van de toets Magnetron het vermogen instellen.

2. Met de toets of de gewenste gaartijd instellen. Het symbool voor Duur knippert.

3. Met het indrukken van de toets Start begint de ingestelde tijd af te lopen. Het symbool voor Duur brandt.

3 Door het herhaald indrukken van de

toets Klokfuncties kan het magnetronvermogen worden opgevraagd. Als de tijd afloopt, kan de duur met de toets en worden verhoogd of met de toets worden verlaagd.

Na het verstrijken van de tijd klinkt er een zoemer gedurende 2 minuten. De magnetron wordt uitgeschakeld.

“0.00“ wordt aangegeven en het symbool voor Duur knippert.

Zoemer uitschakelen: Druk op een willekeurige toets.

Duur

1. Ovenfunctie en met de toets of

de temperatuur kiezen.

2. Toets Klokfuncties zo vaak in- drukken, tot het symbool voor Duur knippert.

3. Met de toets of de gewenste gaartijd instellen.

4. Met het indrukken van de toets Start begint de ingestelde tijd af te lopen. Het symbool voor Duur brandt.

3 Door het herhaald indrukken van de

toets Klokfuncties kan de actuele dagtijd worden opgevraagd.

Na het verstrijken van de tijd klinkt er een zoemer gedurende 2 minuten. De oven wordt uitgeschakeld.

“0.00“ wordt aangegeven en het symbool voor Duur knippert.

Zoemer uitschakelen: Druk op een willekeurige toets.

Einde

1. Ovenfunctie en met de toets of

de temperatuur kiezen.

2. Toets Klokfuncties zo vaak in- drukken, tot het symbool voor Einde knippert.

3. Met de toets of de gewenste uitschakeltijd instellen.

De symbolen voor Einde en Duur branden. De oven wordt automatisch ingeschakeld.

3 Door het herhaald indrukken van de

toets Klokfuncties kan de actuele dagtijd worden opgevraagd.

Na het verstrijken van de tijd klinkt er een zoemer gedurende 2 minuten. De ovenwordt uitgeschakeld.

“0.00“ wordt aangegeven en de symbolen voor Einde en Duur knipperen.

Zoemer uitschakelen: Druk op een willekeurige toets.

Duur en Einde gecombineerd

3 Duur en Einde kunnen gelijktijdig worden gebruikt wanneer de

oven op een later tijdstipautomatisch moet worden in- en uitgescha- keld.

1. Ovenfunctie en temperatuur kiezen.

2. Met de functie Duur kunt u de

benodigde gaartijd voor het gerecht instellen,

bijvoorbeeld 1 uur.

3. Met de functie Einde het tijdstip instellen, waarop het gerecht klaar moet zijn,

bijvoorbeeld: 14.05 uur.

De symbolen voor Duur en Einde branden. De oven wordt automatisch ingeschakeld op het berekende tijdstip, bijvoorbeeld: 13:05 uur.

Na het verstrijken van de ingestelde duur klinkt er gedurende 2 minuten een zoemer en wordt de oven automatisch uitgeschakeld,

bijvoorbeeld: 14:05 uur.

Overige functies

Indicatie-uitschakeling

2 U kunt energie besparen door de indicatie uit te schakelen.

Indicatie uitschakelen

1. Schakel het apparaat zo nodig met de

toets Stop uit. Er mag geen restwarmte worden aangegeven.

2. Druk net zo lang tegelijk op de toetsen Klokfuncties en totdat de indicatie donker wordt

3 De indicatie wordt automatisch in-

geschakeld wanneer het apparaat weer in gebruik wordt genomen. Wanneer u het apparaat weer uitschakelt, gaat de indicatie weer uit. Wanneer u wilt dat de dagtijd weer blijvend wordt aangegeven, moet u de indicatie weer inschakelen.

Indicatie inschakelen

1. Schakel het apparaat zo nodig met de toets Stop uit.

2. Houd de toetsen Klokfuncties en tegelijk ingedrukt, totdat de

indicatie weer verschijnt.

Kinderbeveiliging

Zodra de kinderbeveiliging is ingeschakeld, kan het apparaat niet meer worden gebruikt.

Kinderbeveiliging inschakelen

1. Schakel het apparaat zo nodig uit met de Stop toets. Er mag geen ovenfunctie zijn gekozen.

2. Houd de toetsen en tegelijk

ingedrukt, totdat in de indicatie SAFE verschijnt.

De kinderbeveiliging is nu ingeschakeld.

Kinderbeveiliging uitschakelen

1. Het apparaat zo nodig met de toets Stop uitschakelen.

2. Houd de toetsen programma’s bakken en braden en tegelijk in-

gedrukt totdat in de indicatie SAFE dooft. De kinderbeveiliging is nu uitgeschakeld en de oven weer klaar voor ge-

bruik.

Toets-zoemer

Toets-zoemer uitschakelen

1. Schakel het apparaat zo nodig met de toets Stop uit.

2. Houd de toetsen en tegelijk

ingedrukt, totdat een zoemer klinkt (ca. 2 seconden).

De toets-zoemer is nu uitgeschakeld.

Toets-zoemer inschakelen

Houd de toetsen en tegelijk ingedrukt, totdat een zoemer klinkt (ca. 2 seconden).

De toets-zoemer is nu weer ingeschakeld.

Veiligheidsuitschakeling van de oven

3 Wanneer de oven na een bepaalde tijd niet wordt uitgeschakeld of

wanneer de temperatuur niet wordt veranderd, dan wordt de oven automatisch uitgeschakeld. In de temperatuurindicatie knippert de temperatuur die als laatste is ingesteld en er klinkt een zoemer.

De oven wordt uitgeschakeld bij een oventemperatuur van:

30 - 120°C na 12,5 uur 120 - 200°C na 8,5 uur 200 - 250°C na 5,5 uur

Ingebruikname na veiligheidsuitschakeling

Schakel de oven helemaal uit. Daarna kunt u de oven weer in gebruik nemen.

Toepassingen, tabellen en tips

Bakken

Ovenfunctie: Multi Hetelucht

Bakvormen

• Voor Multi Hetelucht zijn ook vormen van licht metaal geschikt.

Inbrengsleuven

• Met Multi Hetelucht kunt u op maximaal 2 bakplaten tegelijk

bakken:

1 bakplaat: bijvoorbeeld inzetniveau 2

1 bakvorm: bijvoorbeeld inzetniveau 1

2 bakplaten: bijvoorbeeld inzetniveau 1 en 3

Algemene aanwijzingen

U kunt met Multi Hetelucht ook twee vormen tegelijk naast elkaar op het rooster bakken. De baktijd duurt nauwelijks langer.

3 Bij diepgevroren gerechten kunnen de geplaatste bakplaten tijdens het

gaarproces kromtrekken. Dit wordt veroorzaakt door het grote temperatuurverschil tussen het diepgevroren gerecht en de oventemperatuur. Als de bakplaten zijn afgekoeld trekken ze weer recht.

Aanwijzigen bij de baktabellen

In de tabellen vindt u een keuze aan gerechten met de bijbehorende temperatuurvoorschriften, gaartijden en gebruiksniveaus.

• De temperaturen en baktijden zijn richtwaarden. De waarden zijn na-

melijk afhankelijk van de samenstelling van het deeg, de hoeveelheid en de bakvorm.

• Als u voor de eerste keer gaat bakken, raden wij aan de laagste tem-

peratuurwaarde in te stellen en pas als het nodig is een hogere temperatuur te kiezen (bijvoorbeeld wanneer het gebak niet bruin genoeg is of wanneer de baktijd te lang is).

• Als u geen concrete aanwijzingen kunt vinden voor uw eigen recept,

kijkt u dan bij een soortgelijk gebak.

• Bij het op meerdere niveaus bakken van gebak op platen of in vormen

kan de baktijd 10-15 minuten langer zijn.

• Bereid vochtig gebak, zoals bijvoorbeeld pizza's en vruchtengebak, op

één niveau.

• Als het gebak niet overal even hoog is, wordt het gebak in het begin

van het bakproces niet overal even bruin. Verander in dit geval de temperatuurinstelling niet. In de loop van het bakproces wordt het gebak overal even bruin.

2 Bij langere baktijden kunt u de oven ca. 10 minuten voor het einde van

de baktijd uitschakelen en gebruik maken van de restwarmte. Tenzij anders aangegeven, gelden de waarden in de tabellen voor het plaatsen van een gerecht in de koude oven.

Backtabel

Bakken op één inzetniveau

Multi Hetelucht

Soort

gebak

Gebak in vormen

Tulband 1 160-170 0:50-1:10

Zandgebak/koningstaart 1 150-170 1:10-1:30

Biscuittaart 1 160-180 0:25-0:40

Taartbodem van zandtaartdeeg 2 170-190 0:10-0:25

Taartbodem van roerdeeg 2 150-170 0:20-0:25

Dichte appeltaart 1 160-180 0:50-1:00

Appeltaart (2vormen Ø20cm, diagonaal geplaatst)

Hartige taart (bijv. quiche lorraine) 2 170-190 0:30-1:10

Kwarktaart 1 160-180 1:00-1:30

Gebak op het bakblik

Gistbroodje/-krans 1 160-180 0:30-0:40

Kerststol 1 160-180 0:40-1:00

Brood (roggebrood)

-eerst

-dan

Roomsoezen/tompoezen 2 170-190 0:30-0:40

Biscuitrol 2 200-220

Kruimelgebak droog 2 160-180 0:20-0:40

Boter-/suikerkoek 2 170-190

Vruchtentaart (op gistdeeg/roerdeeg)

Vruchtentaart op zandtaartdeeg 2 170-190 0:40-1:20

Plaatkoek met kwetsbaar beleg (bijv. kwark, room, honing)

Pizza (met veel beleg) 2 190-210

Pizza (dun) 2 230

Inzet-niveau

1 180-190 1:05-1:20

1 180-200 0:45-0:60

2 160-180 0:25-0:50

2 150-170 0:40-1:20

Temperatuur

°C

Tijd

uur: min.

0:08-0:15

0:15-0:30

0:20-0:40

0:12-0:20

Multi Hetelucht

Soort

gebak

Inzet-niveau

Temperatuur

Turks brood 2 230

°C

Tijd

uur: min.

0:10-0:20

Zwitsers fruitpuddinkje 2 190-210 0:35-0:50

Koekjes

Koekjes van zandtaartdeeg 2 160-180 0:06-0:20

Sprits 2 180 0:10-0:40

Koekjes van roerdeeg 2 160-180 0:15-0:20

Schuimgebak, baiser 2 80-100 2:00-2:30

Bitterkoekjes 2 100-120 0:30-0:60

Koekjes van gistdeeg 2 160-180 0:20-0:40

Koekjes van bladerdeeg 2 180-200

0:20-0:30

Broodjes 2 210-230 0:20-0:35

Kleine cakejes (20stuks/blik) 2 170

1) Oven voorverwarmen

0:20-0:30

Bakken op meerdere niveaus

Multi Hetelucht

Soort gebak

Niveau van onderen

Tempera-

tuur ºC

Tijd

uur: min.

2 niveaus

Koekjes

Koekjes van zandtaartdeeg

1/3 160-180 0:15-0:35

Sprits 1/3 180 0:20-0:60

Koekjes van roerdeeg 1/3 160-180 0:25-0:40

Schuimgebak, baiser 1/3 80-100 2:10-2:50

Bitterkoekjes 1/3 100-120 0:40-1:20

Met gist gebakken koekjes 1/3 160-180 0:30-0:60

Koekjes van bladerdeeg 1/3 180-200

1) Oven voorverwarmen

0:30-0:50

Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De onderkant van het gebak is te licht van kleur

Het gebak zakt in (wordt klef, papperig, vochtig)

Gebak is te droog Te lage baktemperatuur Baktemperatuur hoger in-

Gebak wordt ongelijkmatig bruin

Gebak wordt niet gaar binnen de aangegeven baktijd

Verkeerde inschuifhoogte Gebak lager inschuiven

Te hoge baktemperatuur Baktemperatuur iets lager

Te korte baktijd Baktijd verlengen

Te veel vocht in het deeg Gebruik minder vloeistof

Te lange baktijd Baktijd verkorten

Te hoge baktemperatuur en te korte baktijd

Het deeg is ongelijkmatig verdeeld

Te lage temperatuur Baktemperatuur iets hoger

instellen

Baktijden kunnen niet worden verkort door een hogere baktemperatuur

Let op de kneedtijden, in het bijzonder bij het gebruik van keukenmachines

stellen

Baktemperatuur lager instellen en baktijd verlengen

Het deeg gelijkmatig over de bakplaat verdelen

instellen

Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten

Multi Hetelucht

Gerecht

Inzetniveau Temperatuur °C

Pastaschotel 1 180-200 0:45-1:00

Lasagne 1 180-200 0:25-0:40

Gegratineerde groente

Gegratineerd stokbrood

Zoete ovenschotels 1 180-200 0:40-0:60

Visschotels 1 180-200 0:30-1:00

Gevulde groente 1 160-170 0:30-1:00

1) Oven voorverwarmen

1 160-170 0:15-0:30

Tijd

uur: min.

Tabel diepgevroren kant-en-klare gerechten

Gerecht Ovenfunctie

Diepvriespizza Multi Hetelucht 3

Patates frites (300-600 g)

Stokbrood Multi Hetelucht 3

Vruchtentaart Multi Hetelucht 3

1) Opmerking: patates frites tussendoor 2 tot 3 keer keren

Infratherm 3 200-220 15-25 min.

Inzet-

niveau

Temperatuur

volgens aanwij-

zingen van de

volgens aanwij-

zingen van de

volgens aanwij-

zingen van de

°C

fabrikant

Tijd

volgens aanwij-

zingen van de

fabrikant

volgens aanwij-

zingen van de

fabrikant

volgens aanwij-

zingen van de

fabrikant

Braden

Ovenfunctie: Multi Hetelucht

Braadservies

• Om te braden is ieder hittebestendig servies geschikt (zie opgave fa-

brikant!).

• Wij adviseren alle magere vleessoorten in een braadpan met deksel

te braden. Op deze manier blijft het vlees sappiger.

• Alle soorten vlees die een korstje moeten krijgen, kunt u in een

braadpan zonder deksel braden.

3 Aanwijzingen met betrekking tot de braadtabel

De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn.

• Wij raden u aan vlees en vis slechts vanaf 1 kg in de oven te braden.

• Om het aanbranden van vleessap of vet te vermijden, raden wij aan

een beetje vocht in het braadservies te doen.

• Braadstukken naar behoefte (na 1/2 - 2/3 van de gaartijd) keren.

• Grote braadstukken en gevogelte gedurende de gaartijd meerdere ke-

ren met braadvocht begieten. Daarmee bereikt u een beter braadresultaat.

• Schakel de oven ca. 10 minuten voor het einde van de braadtijd uit,

om te profiteren van de restwarmte.

Braadtabel

Multi Hetelucht

Soort vlees

Inzetniveau

Varkensvlees

Schouderstuk, nekstuk, ham (1000-1500 g)

Kotelet, casselerrib (1000-1500 g)

Gehakt (750-1000 g) 1 180-200 0:45-1:00

Rundvlees

Stoofvlees (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30

Rosbief of ossenhaas, per cm dikte

1 170-190 1:30-2:00

1 180-200 1:00-1:30

1 210-230*

Temperatuur

°C

Tijd

uur: min.

0:06-0:09

per cm dikte

Multi Hetelucht

Soort vlees

Kalfsvlees

Kalfsbraadstuk (1000 g) 1 170-190 1:30-2:00

Kalfsbout (1500-2000 g) 1 170-190 2:00-2:30

Lamsvlees

Lamsbout (1000-1500 g) 1 170-190 1:15-2:00

Lamsrug (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30

Kort gebraden vlees op de bakplaat

Cordon bleu 1 220-230* 0:05-0:08

Braadworst 1 220-230* 0:12-0:15

Schnitzel of cotelet, gepaneerd 1 220-230* 0:15-0:20

Frikadellen 1 210-220* 0:15-0:20

Vis (stoven)

Hele vissen (1000-1500 g) 1 210-220 0:45-1:15

Gevogelte

Kip, poularde (1-1,5 kg) 1 190-210 0:45-1:15

Halve kip (per 400-500 g) 1 200-220 0:35-0:50

Stukken gevogelte (per 200250 g)

Eend (1500-2000 g) 1 180-200 1:15-1:45

Wild

Hazenrug, hazenbout (tot 1000 g 1 220-230* 0:25-0:40

Ree-/hertenrug (1500-2000 g) 1 210-220 1:15-1:45

Ree-/hertenbout (1500-2000 g) 1 200-210 1:30-2:15

* Oven voorverwarmen

Inzetniveau

1 200-220 0:35-0:50

Temperatuur

°C

Tijd

uur: min.

Grill

Ovenfunctie: Grill met maximale temperatuur-instelling

1 Let op: bij het grilleren moet de ovendeur altijd gesloten zijn.

• Voor het grilleren moeten zowel het rooster als de braadslede worden

gebruikt.

• De grilltijden zijn richtwaarden.

• Grilleren is bijzonder geschikt voor platte stukken vlees en vis.

Grilltabel

Gerecht Inzetniveau Tijd

1e zijde 2e zijde

Frikadellen 3 8-10 Min. 6-8 Min.

Varkenshaas 2 10-12 Min. 6-10 Min.

Braadworst 3 8-10 Min. 6-8 Min.

Runderhaas, kalfsfilet 3 6-7 Min. 5-6 Min.

Runderfilet, rosbief (ca. 1 kg)

Geroosterd brood

Snacks op toast 2 8-10 Min. ---

1) Grillrooster zonder braadslede gebruiken

2 10-12 Min. 10-12 Min.

3 4-6 Min. 3-5 Min.

Infratherm

Ovenfunctie: Infratherm

Temper-

Gerecht

Kip (900-1000 g)

Gevulde varkensrollade (2000 g)

Pastaschotel 180 --- 2 30 ---

Gegratineerde aardappelschotel

Gnocchi, gegratineerd

Bloemkool met hollandaise saus

atuur

in °C

160 1 2 50-60 25-30

160 1 2 90-95 45

200 --- 2 20-23 ---

180 --- 2 20-23 ---

200 --- 2 15 ---

Plaat Grillrooster Grilltijd

Gebruiksniveau

minuten

na …

minuten

draaien

Ontdooien

Ovenfunktie: Ontdooien/Drogen (Temperatuurinstelliing 30°C)

• Uitgepackte etenswarenop een bord op et rooster plaatsen.

• Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels, omdat deze de

ontdooitijd aanzienlijk verlengen.

• Om te omtdooien plaatst u het rooster op het eerste niveau van on-

deren.

Ontdooitabel

Gerecht

Kip, 1000 g 100-140 20-30

Vlees, 1000g 100-140 20-30 Na de helft van de tijd keren

Vlees, 500g 90-120 20-30 Na de helft van de tijd keren

Forel, 150g 25-35 10-15 ---

Aardbeien, 300g 30-40 10-20 ---

Boter, 250g 30-40 10-15 ---

Room, 2 x 200g 80-100 10-15

Gebak, 1400g 60 60 ---

Ontdooitijd

min.

Nadooitijd min.

Opmerking

Kip op een omgedraaid schoteltje in een groot bord leggen Na de helft van de tijd keren

Room kam ook met nog licht bevroren deeltjes goed worden geklopt

Roosteren

Ovenfunctie: Ontdooien/Drogen

• Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier belegde

plaat.

• U bereikt een beter resultaat als u na verloop van de helft van de

roostertijd de ovenuitschakelt, opent en gedurende de nacht laat afkoelen.

• Daarna het roostergerecht klaar laten roosteren.

Roostergerecht

Groenten

Bonen 75 2 1 / 3 6-9

Paprika (reepjes) 75 2 1 / 3 5-8

Soepgroenten 75 2 1 / 3 5-6

Paddestoelen 50 2 1 / 3 6-9

Kruiden 40-50 2 1 / 3 2-4

Fruit

Pruimen 75 2 1 / 3 8-12

Abrikozen 75 2 1 / 3 8-12

Appelschijven 75 2 1 / 3 6-9

Peren 75 2 1 / 3 9-13

Temperatuur

in °C

Gebruiksniveau

1 niveau 2 niveaus

Tijd in uren

(richtwaarde)

Inmaken/wecken

Ovenfunctie: Multi Hetelucht

• Gebruik voor het inmaken/wecken alleen in de handel gebruikelijke

glazen van hetzelfde formaat.

• Glazen met een wring- of bajonetsluiting en metalen vormen zijn

ongeschikt.

• Voor het inmaken/wecken het eerste gebruiksniveau van onderen

gebruiken.

• Gebruik voor het inmaken/wecken de plaat. Hierop kunt u maximaal

zes glazen met elk een inhoud van één liter plaatsen.

• De glazen moeten allemaal tot dezelfde hoogte zijn gevuld en zijn

dichtgeklemd.

• Plaats de glazen zodanig op de plaat, dat ze elkaar niet aanraken.

• Giet ca. 1/2 liter water op de plaat, zodat er voldoende vocht in de

oven ontstaat.

• Zodra de vloeistof in de eerste glazen begint te parelen (bij 1-liter-

glazen na ca. 35-60 minuten), schakelt u de oven uit of verlaagt u de temperatuur tot 100°C (zie de tabel).

Wecktabel

De opgegeven wecktijden en temperaturen zijn richtwaarden.

Product

Bessen

Aardbeien, bosbessen, frambozen, rijpe kruisbessen

Onrijpe kruisbessen 160-170 35-45 10-15

Steenvruchten

Peren, kweeperen, pruimen 160-170 35-45 10-15

Groente

Wortels

Paddestoelen

Komkommers 160-170 50-60 ---

Gemengd tafelzuur 160-170 50-60 15

Koolrabi, erwten, asperges 160-170 50-60 15-20

Bonen 160-170 50-60 ---

1) In de uitgeschakelde oven laten staan

Temperatuur

in°C

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10

160-170 40-60 10-15

Wecken tot het

parelen begint

in min.

Doorkoken bij

100 °C

in min.

Magnetron

Opmerkingen t.a.v. de werking

Algemeen

• Laat de gerechten na het uitschakelen van het apparaat een aantal

minuten staan (zie magnetrontabel: - tijd).

• Verpakkingen van aluminiumfolie, metalen houders, enz. vóór het be-

reiden van het gerecht verwijderen

Garen

– Indien mogelijk afgedekt garen, met voor de magnetron geschikt

materiaal. De gerechten alleen niet afgedekt garen als de korst moet blijven bestaan.

– Gekoelde of bevroren gerechten hebben een langere gaartijd nodig. – Gerechten met saus moeten van tijd tot tijd omgeroerd worden. – Groenten met een vaste structuur, zoals wortelen, erwten of

bloemkool, met water garen.

– Keer grote stukken na ongeveer de helft van de gaartijd om. – Groenten indien mogelijk in stukken van gelijke grootte snijden. – Vlakke, brede houders of schalen gebruiken.

Ontdooien van vlees, gevogelte, vis

– De bevroren, uitgepakte voedingsmiddelen op een omgedraaid,

klein bord met een houder daaronder of op een ontdooirooster of kunststofzeef plaatsen, opdat de ontdooivloeistof kan uitlopen.

– Nadat de ontdooitijd van het voedingsmiddel voor de helft is verlo-

pen, het product omkeren, indien mogelijk in stukken delen, ontdooide stukken verwijderen.

Ontdooien van boter, stukjes taart, kwark

– Niet volledig in het apparaat, maar bij kamertemperatuur laten

ontdooien. Daardoor wordt het resultaat gelijkmatiger. Mogelijke metaal- of aluminiumverpakkingen of –delen vóór het ontdooien volledig verwijderen.

Ontdooien van fruit, groenten

– Fruit en groenten, dat onbewerkt verder moet worden bewerkt, niet

geheel in het apparaat maar op kamertemperatuur ontdooien.

– Fruit en groenten dat moet worden gekookt, kan niet direct met

een hoger magnetronvermogen worden gegaard, zonder eerst ontdooid te zijn.

Kant-en-klaargerechten

– Kant-en-klaargerechten in metalen verpakkingen of kunststofscha-

len met metalen deksel mogen alleen in de magnetron worden ontdooid of verwarmd, als uitdrukkelijk wordt gesteld dat het geschikt is voor de magnetron.

– Let a.u.b. op de informatie die door de fabrikant op de verpakking

werd aangebracht (bijv. metalen deksel verwijderen en kunststoffolie inprikken).

Geschikt servies en materiaal

Magnetron

Servies/materiaal

Vuurvast glas en porselein (zonder metaalbestanddelen, bijv. Pyrex, Jenaer Glas)

Niet vuurvast glas en porselein

Glas- en vitrokeramiek uit vuur-/vorstvast materiaal (bijv. Arcoflam), Grillrooster

Keramiek2), aardewerk

Hittebestendig kunststof tot 200 °C

Karton, papier X -- -- --

Vershoudfolie X -- -- --

Braadfolie met voor de magnetron geschikte sluiting

Braadservies van metaal, bijv. email, gegoten

Bakvormen, zwart gelakt of voorzien van coating met siliconen

Bakplaat -- -- -- X

Bruiningsservies, bijv. Crostino- of Crunch-plaat

Kant-en-klaargerechten in verpakkingen

1) zonder zilver-, goud-, platina- of metalen delen/decoraties

2) zonder kwarts- of metalen delen, geen metaalbevattend glazuur

3) Volg a.u.b. de door de fabrikant aangegeven maximale temperaturen op!

Ont-

dooien

X X X X

X -- -- --

X X X X

X X X --

-- -- -- X

-- X X --

XX X X X

Ver-

warmen

Garen

Oven Grill

X Geschikt -- Niet geschikt

3 Wat nog aandacht behoeft...

• Voedingsmiddelen hebben een verschillende vorm en aard. Zij worden

in verschillende hoeveelheden bereid. Daarom zijn ook de noodzakelijke tijden en vermogens voor het ontdooien, verwarmen of garen onderling afwijkend. Als algemene richtlijn geldt: Dubbele

hoeveelheid = bijna dubbele tijd

• Bij het verwarmen met de magnetron ontstaat de warmte in het voe-

dingsmiddel zelf. Daarom kunnen niet alle plaatsen tegelijkertijd worden verwarmd. Als gevolg hiervan moeten met name grote hoeveelheden die verwarmd moeten worden, geroerd, of omgedraaid worden.

• In de tabel is de duur/tijd aangegeven. Laat het voedingsmiddel in

het apparaat of buiten het apparaat staan, zodat de warmte nog gelijkmatiger kan worden verdeeld.

• Met rijst bereikt u betere resultaten als u vlakke, brede schalen ge-

bruikt

Magnetron - kooktabel

Ontdooien

Magnetron

Gerecht

Vlees

Groot stuk vlees 500 200 10-12 10-15 Tussendoor ke-

Steaks 200 200 3-5 5-10

Gehakt, gemengd 500 200 10-15 10-15

Goelash 500 200 10-15 10-15

Gevogelte

Kip 1000 200 25-30 10-20 Tussendoor

Kippenborst 100-200 200 3-5 10-15

Kippenpootjes 100-200 200 3-5 10-15

Eend 2000 200 45-60 20-30

Vis

Groot stuk vis 500 100 10-15 15-20

Visfilet 500 100 10-12 15-20

Worst

Worst in plakjes 100 100 2-4 20-40 Tussendoor ke-

Zuivelproducten

Kwark 250 100 10-15 25-30 Aluminium de-

Boter 250 100 3-5 15-20

Kaas 250 100 3-5 30-60

Slagroom, room 200 100 7-12 20-30 Aluminium

Hoeveel-

heid g

Vermogen -

Watt

Duur -

min.

Tijd –

min.

Opmerking

ren

Tussendoor

draaien,

ontdooide de-

len uitnemen

draaien,

ontdooide de-

len met alumi-

nium folie

afdekken

Tussendoor ke-

ren

len verwijde-

ren, na de helft

van de tijd ke-

ren

deksel verwijderen, tussendoor omkeren

Magnetron

Gerecht

Taart/gebak

Gistdeeg 1stuk 100 2-3 15-20

Kaastaart 1stuk 100 2-4 15-20

Taart (Slagroomtaart)

Taart zonder slagroom bijvoorbeeld:

Vruchtentaart 1stuk 100 1-2 15-20

Brood 1kg 100 15-20 10-15

Boterhammen 0,5 kg 100 8-12 10-15

Broodjes 4 stuks 100 5-8 5-10

Fruit

Aardbeien 300 100 8-12 10-15

Pruimen, kersen, frambozen, blauwbessen, abrikozen

Smelten

Chocolade / couverture

Boter 100 200 2-4 ---

Verwarmen

Babyvoeding in glas

Babymelk (fles 180 ml)

Kant-en-klaargerecht

Kant-en-klaargerecht, diepvries

Hoeveel-

heid g

1stuk 100 1-2 15-20

1stuk 100 2-4 15-20

250 100 8-10 10-15

150 600 2-3 ---

200 300 2-3 --- Tussendoor

200 1000 0:20-

400-500 600 4-6 5 Indien aanwe-

400-500 400 14-20 5

Vermogen -

Watt

Duur -

min.

0:40

Tijd –

min.

--- Lepel in de fles

Opmerking

Bord tussen-

door omkeren

Bord tussen-

door omkeren

Tussendoor ke-

ren

Afgedekt ontdooien, tussendoor

omkeren

Tussendoor

omroeren

Temperatuur

controleren!

plaatsen,

omroeren,

temperatuur

controleren!

zig, aluminium

deksel verwijderen, tussendoor omkeren

Gerecht

Hoeveel-

heid g

Vermogen -

Watt

Magnetron

Duur -

min.

Tijd –

min.

Opmerking

Melk 1 kopje

ca. 200 ml

Water 1 kopje

ca. 200 ml

1000 1:15-

---

1:45

1000 1:30-2 ---

Lepel in ver-

pakking plaat-

sen

Saus 200 ml 600 1-2 --- Tussendoor

Soep 300 ml 600 2-4 ---

omroeren

Garen

Magnetron

Gerecht

Groot stuk vis 500 500 8-10 --- Afgedekt garen,

Visfilet 500 500 6-8 ---

Groente, korte gaartijd, vers

Groente, korte gaartijd, diepvries

Groente, lange gaartijd, vers

Groente, lange gaartijd, diepvries

Zoute aardappelen 800 g +

Rijst 300 g +

Hoeveel-

heid g

Vermo-

gen- Watt

500 600 12-16 ---

500 600 14-18 ---

500 600 14-20 ---

500 600 18-24 ---

1000 5-7 300 W /

600 ml

1000 4-6 ---

600 ml

Duur -

min.

Tijd –

min.

15-20

Opmerking

tussendoor de ver-

pakking een aantal maal omkeren

Ca. 50 ml water

toevoegen, afge-

dekt garen,

tussendoor om-

roeren

Afgedekt garen, tussendoor om-

roeren

1) Alle groenten afgedekt garen. De aangegeven tijd geeft de richtwaarde weer en zijn afhankelijk van het soort en de kwaliteit van het voedingsmiddel.

Tabel Combi-functie

Ovenfuncties: Multi Hetelucht + Magnetron of Infratherm + Magnetron

Gerecht

Schotel/

Kwarkschotel

Schotel/

Gratin

Eend

2000 g

Visfilets

350 g

Visgratin

1400 g

Gevogelte,

heel

Gevogelte,

helft

Gebraden

gehakt

650 g

Kippen-

poot

Gebraden kalfsvlees

1000 g

Bak- / braadservies

Gratin-

vorm op

rooster

Gratin-

vorm op

rooster

Glas-

servies op

rooster

Glas-

servies op

rooster

Glas-

servies

Glas-

servies op

rooster

Glas-

servies op

rooster

Glas-

servies op

rooster

Glas-

servies op

rooster

Glas-

servies op

rooster

Oven-

functie

Temp.

Magn.

Watt

°C

+ 250 600 1 25-35

+ 250 600 1 30-40

Eerst

250

dan 180

+ 250 600 1 15-20

+ 250 300 1 30-40

+ 200 300 1 30-40

+ 200 300 1 25-35

+ 250 300 1 30-40

+ 250 600 1 20-25

+ 210 300 1 30-40

300

Ge-

bruiks-

niveau

1 40-60

Tijd

min.

Aanwij-

zingen

Na 15 min.

om-

draaien,

daarna 180°C,

duur

10 min.

Gevuld,

opgerold,

gekruid

Na 20 min.

omkeren

Na 15 min.

omkeren

5 min. -

duur

Na 20 min.

omkeren

Na 25 min.

om-

draaien,

niet afge-

sloten,

duur

5min.

Gerecht

Bak- / braadservies

Oven-

functie

Temp.

in °C

Magn.

Watt

Ge-

bruiks-

niveau

Tijd

min.

Aanwij-

zingen

Aardappel-

gratin

Lamsbout met been

1000 g

Lamsbout

zonder

been

1000 g

Lasagne

1200 g

Pastaschotel 1800 g

Glas-

servies op

rooster

Glas-

servies op

rooster

Glas-

servies op

rooster

Gratin-

vorm op

rooster

Gratin-

vorm op

rooster

+ 250 600 1 20-25

+ 180 300 1 30-40

+ 200 300 1 30-40

+ 250 400 1 25-30

+ 250 400 1 30-35

Kaas

over het

gerecht

strooien

5 min. -

duur

5 min. -

duur

Na 20 min.

roeren

Peperoni-

Peperoni

gevuld

Glas-

servies op

rooster

+ 250 400 1 20-25

helften

met kaas-/

groenten-

vulling

10 min. -

Gebraden

rund-vlees

1000 g

Glas-

servies op

rooster

+ 180 400 1 60-70

duur,

1x omke-

ren, afge-

dekt garen

Gebraden

varkens-

vlees -hals

1200 g

Oven met de aangegeven temperatuur voorverwarmen.

De aangegeven gaartijden en temperaturen geven de richtwaarde weer en zijn afhankelijk van het soort en de kwaliteit van het voedingsmiddel.

Glas-

servies op

rooster

+ 230 400 1 55-65

5 min. -

duur,

1x omke-

ren

Tips voor de magnetron

Resultaat Oplossing

Voor de bereide hoeveelheden treft u geen opgaven aan.

Het gerecht is te droog geworden. Kortere gaartijd instellen of lager

Het gerecht is na afloop van de tijd nog niet ontdooit, heet of gaar.

Na afloop van de gaartijd is het gerecht aan de rand oververhit, in het midden echter nog niet gaar.

Oriënteert u zich op soortgelijke voedingsmiddelen. Verleng of verkort de gaartijden op basis van de volgende regel:

Dubbele hoeveelheid = bijna dubbele tijd Halve hoeveelheid = halve tijd

magnetronvermogen kiezen.

Langere gaartijd instellen of hoger magnetronvermogen kiezen. Let hierbij op dat hogere gerechten een langere tijd nodig hebben.

Kies een volgende keer een lager vermogen en een langere tijd. Vloeibare gerechten, bijv. soep, tussendoor omroeren.

Keurgerechten volgens IEC60705

(Magnetronvermogen 1000 Watt) De kwaliteit en functie van magnetronsworden door keuringsdienstenaan de hand van speciale gerechten gecontroleerd.

Gerecht

Custard (12.3.1)

Biscuitdeeg (12.3.2)

Gehakt braden (12.3.3)

Aardappelgratin (12.3.4)

Taart (12.3.5) 200 2 20 5

Kip 1200 g grillen (12.3.6)

Gehakt ontdooien (13.3.)

Frambozen ontdooien (B.2.1)

Ver-

mogen -

Watt

300 Glazen

600 Glazen

500 Glazen

500 1 40 5

300 1 35 5 Na 15 min.

100 Glazen

Oven-

functie

Gebruiks-

niveau

schaal

Duur -

min.

30-40 120 Vorm na de helft

8-10 5

20-22 5 Afdekken, vorm

15-20 5 Na de helft van

11 -1 3 5 Afdekken

Tijd in

min.

Opmerking

van de tijd een

keer draaien

na de helft van de tijd een keer

draaien

omkeren

de tijd draaien,

ontdooide delen

uitnemen

Programma’s

Het apparaat beschikt over 12 geprogrammeerde functies, die via de toets Bak- en braadprogramma na elkaar kunnen worden gekozen. Zie voor de instellingen het hoofdstuk Extra functies: Magnetronprogramma’s.

Gewicht

Pro-

gram-

Functie Recept

P2 Vlees 800 g 100 g 1500 g

P3 Vis 1000 g 100 g 1500 g

P4 Brood 500 g 100 g 1500 g 6 min. Nee

Ont-

dooien

Gevogelte 1000 g 100 g 1500 g

Voorin-

stel-

ling

min. max.

Tijd-

afhan-

kelijke

voorin-

stelling

19 min.

40 sec.

17 min.

36 sec.

15 min.

20 sec.

Warm-

houd-

func-

tie

”HH“

Nee

Pro-

gram-

Functie Recept

Bevr.

groente

klein +

50 ml water

Bevr. groente groot +

50 ml water

Verse

Koken

groente,

klein + 50 ml

water

Verse

groente,

groot

+ 50 ml

water

Aardappe-

len +

100 ml

water

Gewicht

Voorin-

stel-

min. max.

ling

800 g 100 g 1000 g

Tijd-

afhan-

kelijke

voorin-

stelling

15 min.

44 sec.

22 min.

56 sec.

Warm-

houd-

func-

”HH“

800 g 100 g 1000 g 24 min. Nee

800 g 100 g 1000 g

600 g 100 g 1000 g

26 min.

40 sec.

17 min.

12 sec.

tie

Nee

P10 Vis 1000 g 100 g 1000 g

P11

Combifunctie

Aardappel-

gratin

1000 g 400 g 1800 g 30 min. Ja

21 min.

40 sec.

P12 Kip 1000 g 500 g 1400 g 30 min. Ja

Bij de functies Ontdooien en Koken, de voedingsmiddelen meerdere keren draaien

AARDAPPELGRATIN (voor 4-5 personen)

Ingrediënten:

– 750 g aardappelen – 100 g greyerzer of emmentaler kaas, geraspt – 1Ei – 75 ml melk of room – 2 eetlepel boter – 1/2 eetlepel tijm – 1 teentje knoflook geschild – zout, peper, nootmuskaat

Bereidingswijze:

Aardappelen schillen, in ca. 3 mm dikke plakjes snijden, afdrogen, naar smaak peper en zout toevoegen.

Verdeel de helft van de aardappelen in een ingevette, vuurvaste vorm en strooi er een beetje geraspte kaas over. Leg de overige aardappelen hier bovenop en strooi de rest van de geraspte kaas eroverheen. Pers het teentje knoflook en meng dit met de eieren, melk, room en tijm. Doe er een beetje zout bij en giet het geheel over de aardappelen. Snijdt de boter in kleine stukjes en verdeel deze over het gerecht.

Instelling Gebruiksniveau Duur P 11 AARDAPPELGRATIN 2 30 min.

KIP 1200 G

Ingrediënten:

– 1 kip (1000 - 1200 g) – 2 eetlepel olie – zout, peper, paprika, kerriepoeder

Bereidingswijze:

Was de kip en droog deze af met keukenpapier. Meng de kruiden met de olie en bestrijk de binnen- en buitenkant van

de kip gelijkmatig met het mengsel. Leg de kip vervolgens met de borstzijde naar beneden in een vuurvast vorm of in een ovenvaste glazen schaal met inzetpan (accessoire). Na de halve braadtijd, de kip omdraaien. Controleer na de eerste signaaltoon of het vlees gaar is. Indien noodzakelijk, de resterende braadtijd tot de tweede signaaltoon (ca. 10 min.) verlengen.

Instelling Gebruiksniveau Duur P12 KIP 1200 G 2 30 min.

Reiniging en onderhoud

Waarschuwing: voor het schoonmaken moet het apparaat zijn uitge-

schakeld en afgekoeld.

Waarschuwing: uit veiligheidsoverwegingen is het niet toegestaan het apparaat met een stoom- of een hogedrukreiniger schoon te maken.

Let op: gebruik geen schuurmiddelen, agressieve schoonmaakmiddelen of schurende voorwerpen.

Buitenzijde van het apparaat

• Neem de voorzijde van het apparaat af met een zachte doek en een warm sopje.

• Gebruik bij metalen oppervlakken de hiervoor in de handel verkrijgbare onderhoudsmiddelen.

Binnenkant oven

Reinig het apparaat na elk gebruik. Op deze manier brandt het vuil namelijk niet aan en kunt u vuil het makkelijkst verwijderen.

1. Bij het openen van de ovendeur schakelt automatisch de ovenverlichting in.

2. Maak de oven na elk gebruik schoon met een sopje en droog de oven na.

3 Hardnekkig vuil kan worden verwijderd met een speciale ovenreiniger. 1 Let op: neem bij gebruik van ovenspray altijd de aanwijzingen van de

fabrikant in acht!

Accessoires

Alle inschuifdelen (rooster, inschuifroosters enz.) elke keer na het gebruik afwassen en goed afdrogen. Kort laten inweken zorgt voor makkelijker schoonmaken.

Niveaurails

Voor het schoonmaken van de zijwanden kunnen de niveaurails links en rechts in de oven worden verwijderd.

Niveaurails uitnemen

Voor het uitnemen, de rails optillen en vervolgens uit de bovenste ophangingen nemen.

Inschuifrails plaatsen

Voor het inbouwen, de rails weer in de bovenste ophangingen hangen.

Ovenverlichting

1 Waarschuwing: Kans op kortsluiting! Voor het vervangen van de oven-

lamp:

• oven uitschakelen!

• zekeringen in de huisinstallatie uitdraaien resp. uitschakelen.

3 Om de ovenlamp en het afdekglas te beschermen een doekje op de bo-

dem van de oven leggen.

Ovenlamp aan de zijkant vervangen/ glas reinigen

1. Linker inschuifrooster losnemen.

2. Afdekglas linksom draaien, losne-

men en schoonmaken.

3. Indien nodig: ovenverlichting 20 watt, 12 V, 300°C hittebestendig, vervangen.

3 Halogeenverlichting altijd met een doek aanpakken, om te voorkomen

dat vetresten inbranden.

4. Afdekglas weer aanbrengen.

5. Inschuifrooster inzetten.

Wat is er aan de hand als …

Storing Mogelijke oorzaak Oplossing

De oven wordt niet warm

De magnetron functioneert niet

De ovenverlichting valt uit

De oven is niet ingeschakeld Oven inschakelen

De dagtijd is niet ingesteld Dagtijd instellen

De noodzakelijke instellingen zijn niet uitgevoerd

De veiligheidsuitschakeling heeft de oven uitgeschakeld

De kinderbeveiliging is nu ingeschakeld

De zekering in de huisinstallatie (stoppenkast) is doorgebrand

De deur van de magnetron is niet goed gesloten

De deursluiters en

-sluitoppervlakken zijn vervuild

De toets Start werd niet ingedrukt

De ovenlamp is kapot Ovenlampje vervangen

Instellingen controleren

Zie veiligheidsuitschakeling

Kinderbeveiliging uitschakelen

Zekering controleren Als de zekeringen meerdere malen worden uitgeschakeld, neem dan contact op met een erkend elektro-installateur

Ovendeur sluiten

Deursluiters en

-sluitoppervlakken reinigen

Toets Start indrukken

In de indicatie brandt ”d“ en de oven verwarmd niet Geen functionerende ventilator

De testfunctie is ingeschakeld Apparaat uitschakelen

Houd de toetsen en tegelijk ingedrukt totdat een signaal klinkt en de indicatie “d“ uit gaat

Wanneer u de storing niet kunt verhelpen met de hierboven gegeven aanwijzingen, neem dan contact op met uw vakhandel of met onze service-afdeling.

1 Waarschuwing! Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vak-

mensen worden uitgevoerd. Onvakkundige reparaties kunnen tot aanzienlijke risico's voor de gebruiker leiden.

3 Bij een onjuiste bediening wordt het bezoek van de servicetechnicus

ook tijdens de garantieperiode in rekening gebracht.

3 Aanwijzingen voor apparaten met een metalen voorzijde:

Vanwege de koele voorzijde van uw apparaat kan er zich, na het openen van de ovendeur tijdens of kort na het bakken of braden, gedurende korte tijd condens vormen op de binnenkant van het deurvenster.

Montageaanwijzing

Let op: De montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen alleen door een geautoriseerd vakman worden uitgevoerd. Volg deze aanwijzing a.u.b. op omdat anders, bij eventuele schade, de garantie niet van toepassing zal zijn.

1 Veiligheidsinstructies voor de installateur

• In het elektrische deel van de installatie is een inrichting voorzien, die

het mogelijk maakt om het apparaat met een contactopeningsafstand van ten minste 3 mm meerpolig van het net te scheiden. Daarvoor geschikt scheidingsmechanismen zijn bijv. beveiligingsschakelaar, zekeringen (schroefzekeringen kunnen uit de houder worden gedraaid), aardlekschakelaar en beveiligingen.

• De aansluiting door middel van een wandcontactdoos dient door de

klant zo te worden voorzien dat de wandcontactdoos buiten de coördinatieruimte wordt aangebracht en goed toegankelijk is.

• De standveiligheid van de inbouwkast moet aan de norm DIN 68930

voldoen.

• Inbouwovens en inbouwkookplaten dienen van speciale plaatsings-

systemen voorzien te worden. Om veiligheidsredenen mogen deze alleen met ander apparatuur van dezelfde fabrikant worden gecombineerd.

380-383

in.560

375

388

252

592

380-383

380

592

375

in.560

388 388

252

380-383

380

min.560

375

592

388

alternativ

567

252

7475767778

Service

Controleer bij technische storingen eerst of u met behulp van de gebruiksaanwijzing (hoofdstuk „Wat te moet doen als…“) het probleem zelf kunt oplossen.

Wanneer u het probleem niet kunt oplossen, neemt u contact op met onze service-afdeling.

Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de volgende gegevens nodig:

– Modelaanduiding – Productnummer (PNC) – Serienummer (S-No.)

(u vindt deze nummers op het typeplaatje)

– Soort storing – Eventuele foutmelding die het ap-

paraat aangeeft

Om ervoor te zorgen dat u de benodigde nummers van uw apparaat bij de hand heeft, raden wij u aan deze hier te noteren:

Modelaanduiding: .....................................

PNC: .....................................

S-No: .....................................

From the Electrolux Group. The world´s No.1 choice.

De Electrolux Groep is de grootste producent ter wereld van aangedreven apparaten voor gebruik in de keuken, reinigingswerkzaamheden en voor gebruik buitenshuis. In meer dan 150 landen over de hele wereld worden ieder jaar meer dan 55 miljoen Electrolux producten (zoals koelkasten, fornuizen, wasautomaten, stofzuigers, kettingzagen en grasmaaiers) verkocht ter waarde van circa USD 14 miljard.

AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg

http://www.aeg.hausgeraete.de

315 7867 04-A-251005-01 Wijzigingen voorbehouden

AEG KB9810E User Manual [nl]

Specifications and Main Features

Frequently Asked Questions

User Manual