AEG KB9810 User Manual [nl]

KB9810E
Gebruiksaanwijzing Elektrische inbouwoven
Inhoud
2
Wij danken u voor uw keuze voor een van onze producten van hoogwaardige
kwaliteit.
Lees deze gebruiksaanwijzing alstublieft zorgvuldig door, zo kunt u zeker zijn van optimale en professionele prestaties van uw apparaat. De handleiding zal u in staat stellen om alle processen perfect en op de meest efficiënte wijze te laten verlopen. Wij adviseren u deze handleiding op een veilige plaats te bewaren, dan kunt u hem te allen tijde raadplegen. Geef deze handleiding ook aan een eventuele toekomstige eigenaar van het apparaat.
Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe apparaat.
Inhoud
Gebruiksaanwijzing 3
Veiligheidsinstructies 3
Elektrische veiligheid 3 Kinderbeveiliging 3 Veiligheid tijdens het gebruik 3 Magnetron 4 Zo vermijdt u schade aan het apparaat
5
Gebruik het apparaat niet... 6
Beschrijving van het apparaat 7
Totaalaanzicht 7 Bedieningspaneel 7 Uitrusting oven 8 Accessoires Oven 8
Voor het eerste gebruik 9
Dagtijd instellen en wijzigen 9 Eerste reiniging 10 Zo leert u het apparaat kennen 10
Bedienen van de oven 11
Ovenfuncties 14 Rooster en bakplaat plaatsen 18 Extra functies 19 Klokfuncties 21 Overige functies 27
Tips, tabellen en adviezen 28
Bakken 28 Braden 33 Grill 34 Infratherm 35 Ontdooien 35 Roosteren 36 Inmaken/wecken 37 Magnetron 37 Programma's 45
Reiniging en onderhoud 47
Buitenkant van het apparaat 48 Binnenkant oven 48 Accessoires 48 Inschuifroosters 48 Ovenverlichting 49
Wat te doen als... 49
Montage-instructie 50
Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur 51
Afvalverwerking 55 Klantenservice 55 Garantie/serviceafdeling 55 Europese Garantie 59 www.electrolux.com 59
Wijzigingen voorbehouden
Veiligheidsinstructies
Gebruiksaanwijzing
Veiligheidsinstructies
Belangrijke veiligheidsinstructies! Zorgvuldig lezen en voor toekomstige raadpleging bewaren!
Elektrische veiligheid
Het apparaat mag uitsluitend door een erkend vakman worden aangesloten.
• Bij storingen of beschadigingen aan het apparaat: Zekeringen losdraaien resp. uitscha­kelen.
• Als de deursluiting en de deursluitingsoppervlakken beschadigd zijn, mag het apparaat tot het gerepareerd is niet worden gebruikt.
Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren ontstaan. Neem in geval van reparatie contact op met onze klantenservice of uw vakhandel.
Kinderbeveiliging
• Houd kleine kinderen altijd uit de buurt van het apparaat. Zorgt dat kinderen niet met het apparaat spelen.
• Verwarm babyvoeding in principe altijd in een glas of fles zonder deksel of afsluiting. Om ervoor te zorgen dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld, dient de voeding na het opwarmen goed doorgeroerd of geschud te worden. Voordat u het kind de babyvoeding geeft, is het van groot belang eerst de temperatuur van de voeding te controleren.
• In de functie Grillen (alleen of in combinatie met de magnetron) wordt het venster heet. Houd daarom kleine kinderen uit de buurt van de deur van het apparaat.
• Kinderen nooit zonder toezicht laten terwijl het apparaat in werking is.
• Dit apparaat is voorzien van een kinderbeveiliging.
3
Veiligheid tijdens het gebruik
• Dit apparaat mag alleen in het huishouden worden gebruikt voor het koken, braden en bakken van levensmiddelen.
• Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten in de buurt van het apparaat. Aansluitleidingen mogen niet onder de hete ovendeur worden vastgeklemd
Waarschuwing: Gevaar voor verbranding! Tijdens de werking wordt de binnenkant van de oven heet.
• Als u alcoholische toevoegingen in de oven gebruikt, kan er eventueel een licht ont­vlambaar alcohol-luchtmengsel ontstaan. Doe in dat geval de deur voorzichtig open. Houd daarbij gloeiende voorwerpen, vonken of vuur uit de buurt.
• Kinderen en personen, die wegens hun fysieke, sensorische of verstandelijke vermogens of hun onervarenheid of onwetendheid niet in staat zijn het apparaat op veilige wijze te gebruiken, mogen dit apparaat niet zonder toezicht of instructie van een verant­woordelijk persoon gebruiken.
Veiligheidsinstructies
4
Aanwijzing met betrekking tot acrylamide Volgens de laatste wetenschappelijke inzichten kan een intensieve bruining van levens­middelen, met name bij zetmeelhoudende producten, een gevaar voor de gezondheid door acrylamide opleveren. Om die reden adviseren wij levensmiddelen zoveel mogelijk bij lage temperaturen gaar te laten worden en de gerechten niet te veel te bruinen.
Magnetron
• Schakel het apparaat alleen in met gerechten in de gaarruimte. Zonder gerechten kan het apparaat overbelasten.
Gebruik alleen voor de magnetron geschikt servies (zie hoofdstuk Toepassingen, ta­bellen en tips : geschikt servies en materiaal).
• Om het apparaat tegen corrosie in de gaarruimte of de deur van het apparaat door uittredende waterdampen of stoom (condenswater) te beschermen, het geheel na elk gebruik grondig droogwrijven.
• Laat het apparaat niet onbeheerd achter als voedingsmiddelen in wegwerpverpakkingen van kunststof, papier of andere brandbare materialen verwarmd of gegaard worden.
• Houd bij rookvorming het apparaat gesloten. Het apparaat uitschakelen en loskoppelen van de voeding. Het apparaat nooit gebruiken als het niet meer probleemloos functio­neert.
• Plaats bij het verwarmen van vloeistoffen altijd een theelepeltje of een in de beker, om kookvertragingen te voorkomen. Bij kookvertragingen wordt de kooktempera­tuur bereikt, zonder de kenmerkende vor­ming van luchtbelletjes.
Al bij gering schudden van de beker kan de vloeistof dan plotseling heftig overkoken of wegspuiten. Gevaar voor verbranding!
• Prik voordat het gaarproces start meerdere keren met een vork in voedingsmiddelen met een "schil" of "schaal", zoals aardappe­len, tomaten, worstjes, zodat het product niet barst.
• Controleer of bij het garen / verwarmen van gerechten een minimale temperatuur van 70°C wordt bereikt. Let hierbij a.u.b. op de indicaties die in de tabellen staan voor ver­mogen en tijd. Voor het meten van de tem­peratuur van gerechten nooit een kwikt­hermometer of thermometer met vloeistof gebruiken.
• Gerechten die met de magnetron zijn ver­warmd gegeven warmte aan het servies af.
Gebruik pannenlappen of iets derge­lijks!
70
min 70 C
0
Veiligheidsinstructies
• Kook de gerechten niet te lang door een te hoog vermogen of een te lange tijd in te stellen. De gerechten kunnen dan op een bepaalde plaats uitdrogen, verbranden of ont­branden.
• De gaarruimte, het verwarmingselement van de grill en de accessoires worden tijdens de werking heet. Let hier a.u.b. op en gebruik daarom pannenlappen of iets dergelijks.
Gevaar voor verbranding!
• Metalen voorwerpen dienen ten minste 2 cm van de wanden en de deur van de gaar­ruimte verwijderd te zijn. Anders kan er vonkoverslag ontstaan en kan het apparaat beschadigen.
• Indien niet anders aanbevolen, geen aluminiumfolie gebruiken.
• Niets tussen de deur en het venster van de deur klemmen.
• Houd de deursluiting, deursluitingsoppervlakken en de binnenruimte altijd schoon. Het niet regelmatig reinigen van het apparaat kan tot gevaarlijke situaties leiden.
• Bewaar geen brandbare stoffen in de oven. Deze kunnen bij het inschakelen van de oven vlam vatten.
Zo vermijdt u schade aan het apparaat
• Bekleed de oven niet met aluminiumfolie en zet geen braadslede of bakplaat op de bodem van de oven, anders kan het email van de oven door de oplopende hitte beschadigd worden.
• Druppels vruchtensap, die op het bakblik terechtkomen, laten vlekken achter die niet meer verwijderd kunnen worden. Gebruik voor cakes met veel vocht een diep bakblik.
• Belast de ovendeur niet.
• Giet nooit water direct in de hete oven. Dan kan het emaille beschadigd raken en kunnen er verkleuringen ontstaan.
• Bij heftige stoten, vooral tegen de zijkanten van de voorste glasplaat, kan het glas breken.
• Bewaar geen brandbare stoffen in de oven. Deze kunnen bij het inschakelen van de oven vlam vatten.
• Bewaar geen vochtige levensmiddelen in de oven. Het emaille kan beschadigd raken.
• Bewaar, nadat de koelventilator is uitgeschakeld, geen onafgedekte etenswaren in de oven. In de ovenruimte en op het glas van de deur kan vochtigheid neerslaan, die ook op uw meubilair terecht kan komen.
Informatie emaillelaag Kleurveranderingen van de emaillelaag van de oven als gevolg van het gebruik zijn niet van invloed op de deugdelijkheid van het apparaat voor regulier of contractueel gebruik. Dit zijn derhalve geen gebreken in de zin van het recht op garantie.
5
Veiligheidsinstructies
6
Gebruik het apparaat niet...
... voor het garen van ongepelde eieren (bij spie­geleieren eerst eigeel breken) en wijngaardslak­ken, omdat deze anders ontploffen. spijsolie (fondue, frituren) en voor dranken met een hoog alcoholpercentage: Zelfontbranding!
Explosiegevaar!
... voor het verwarmen van goed afgesloten hou­ders, bijv. conserven, flessen, glas met afsluitdop. ... voor het drogen van dieren, textiel en andere brandbare materialen: Brandgevaar! ... voor servies van porselein, keramiek of aarde­werk, die kleine gaatjes hebben, bijv. bij grepen of bodems zonder beschermlaag. Vocht dat door gaatjes heen dringt kan tijdens het verwarmen het servies laten barsten.
Beschrijving van het apparaat
Totaalaanzicht
1
Beschrijving van het apparaat
7
2
3
1 Bedieningspaneel 2 Deurgreep 3 Glazen deur
Bedieningspaneel
1 Ovenindicaties
1
2
Beschrijving van het apparaat
8
2 Functietoetsen oven
Uitrusting oven
7
1
2
3
3
2
4
1
1 Grillelement 2 Microgolfgenerator 3 Ovenverlichting 4 Verwarmingselementen achterwand Ovenverlichting 5 Glazen bakplaat, uitneembaar 6 Uitneembaar inschuifrooster 7 Inzetniveaus
Accessoires Oven
Rooster
Voor servies, bak- en braadvormen, braden en grillen.
5
6
Bakplaat
Voor gebak en koekjes. (niet geschikt voor gebruik in de magnetron)
Voor het eerste gebruik
Dagtijd instellen en wijzigen
De oven functioneert alleen als u de tijd hebt ingesteld.
Na het aansluiten van de elektriciteit of na een stroomstoring knippert het symbool voor Dagtijd
automatisch.
1. Om een reeds ingestelde dagtijd te veranderen
drukt u de toets Klokfuncties het symbool voor Dagtijd
zo vaak in tot
knippert.
Voor het eerste gebruik
9
2. Met de toets
stellen.
Na ca. 5 seconden stopt het knipperen en geeft de de ingestelde tijd aan. Het apparaat is klaar voor gebruik.
U kunt de dagtijd alleen veranderen, als de kin­derbeveiliging is uitgeschakeld, de klokfuncties Kookwekker gesteld en er geen ovenfunctie is ingesteld.
of de actuele tijd in-
, Duur of Einde niet zijn in-
Voor het eerste gebruik
10
Eerste reiniging
Voordat u de oven voor het eerst in gebruik neemt, moet u hem reinigen. Gebruik geen scherpe, schurende reinigingsmiddelen! De oppervlakken zouden beschadigd
kunnen worden.
Gebruik bij ovens met een metalen voorzijde de hiervoor in de handel verkrijgbare onder­houdsmiddelen.
1. Open de ovendeur.
De verlichting in de oven is ingeschakeld.
2. Neem alle accessoires en geleiderails uit de oven en reinig deze met een warm sopje.
3. Maak de oven ook schoon met een warm sopje en droog hem daarna af.
4. Veeg de voorzijde af met een vochtige doek.
Zo leert u het apparaat kennen
Om het apparaat uit te proberen of alle bedieningsstappen uit te voeren, kan de testfunctie worden gebruikt. De oven wordt niet warm.
Testfunctie inschakelen
1. Schakel het apparaat met de toets Stop
uit .
2. Houd de toetsen Bak- en braadprogramma's
en tegelijk ingedrukt, totdat er een sig-
naal klinkt en op het display "d" gaat branden.
Testfunctie uitschakelen
1. Schakel het apparaat met de toets Stop
uit .
2. Houd de toetsen Bak- en braadprogramma's
en tegelijk ingedrukt, totdat er een sig-
naal klinkt en op het display "d" dooft.
Bedienen van de oven
De elektronische ovenbesturing
Het weergaveveld
1 2 3 4
1 Geheugen: P / Test: d 2 Magnetronfunctie 3 Temperatuur/Dagtijd/Magnetronvermogen 4 Indicatie gewicht 5 Tijdfuncties Werkingsduur 6 Symbool Thermometer 7 Bak-/braadprogramma's 8 Ovenfuncties
Het bedieningspaneel
1
2 3
Bedienen van de oven
5678
11
4
1 Starttoets
8
7
56
Bedienen van de oven
12
2 Toets Magnetron 3 Snel verwarmen 4 Toets Stop / Reset 5 Klokfuncties 6 Insteltoetsen 7 Bak-/braadprogramma's 8 Ovenfuncties
Algemene aanwijzingen
• De gekozen functie altijd door middel van het indrukken van de toets Start
activeren. Wordt de gekozen functie niet binnen 30 seconden gestart, dan schakelt het apparaat automatisch uit.
• Wanneer de gekozen functie wordt gestart, gaat de oven opwarmen of begint de inge­stelde tijd te lopen.
• Als tijdens de werking de ovendeur wordt geopend, stopt de functie. Doorgaan met de werking na het sluiten van de deur met de toets Start
. Wordt de toets Start niet
binnen 30 seconden geactiveerd, schakelt het apparaat automatisch uit.
• De ovenverlichting wordt ingeschakeld zodra een ovenfunctie start of de deur van de oven wordt geopend. De ovenverlichting gaat na 10 min. uit, als de deur geopend is en het apparaat is uitgeschakeld.
• Werking met de toets Stop door het herhaald indrukken van de toets Stop
aanhouden, doorgaan met de toets Start . Het apparaat
uitschakelen.
Ovenfunctie kiezen
1. Toets
of zo vaak indrukken tot de ge-
wenste ovenfunctie verschijnt. – Op het temperatuurdisplay verschijnt een
voorstel voor de temperatuur.
2. Toets Start
indrukken om de ingestelde
functie te starten.
Bedienen van de oven
Oventemperatuur wijzigen
Met de toets
of de temperatuur naar boven of naar beneden wijzigen De instelling verloopt in stappen van 5 °C.
Symbool Thermometer
• Het langzaam oplopende thermometersymbool
geeft aan in hoeverre de oven al is
opgewarmd.
• De drie na elkaar knipperende segmenten van het symbool thermometer
de functie Snel opwarmen is geactiveerd.
De oven uitschakelen
Voor het uitschakelen van de oven de toets Stop
herhaald indrukken, tot de dagtijd en eventueel
de restwarmte worden weergegeven. Koelventilator
De ventilator wordt automatisch ingeschakeld, om de oppervlakken van het apparaat koel te hou­den. Nadat de oven is uitgeschakeld, blijft de ven­tilator nog draaien, om het apparaat af te koelen, daarna wordt hij automatisch uitgeschakeld.
13
geven aan dat
Snel verwarmen
Na het selecteren van een ovenfunctie kan met behulp van de extra functie Snel verwarmen de lege oven in relatief korte tijd worden voorverwarmd.
LET OP!
Leg de te bereiden levensmiddelen pas in de oven, als het Snel verwarmen beëindigd is en de oven in de gewenste functie werkt.
1. Gewenste ovenfunctie instellen. eventueel temperatuurvoorstel wijzigen.
2. Toets snel verwarmen
indrukken. Het symbool knippert. De achtereenvolgende
knipperende balkjes geven aan dat de functie Snel verwarmen in werking is. Bij het bereiken van de ingestelde temperatuur branden de balkjes van de temperatuurin­dicatie. Er klinkt een signaal. Het symbool
verdwijnt. De oven verwarmt nu in de vooraf ingestelde ovenfunctie en temperatuur verder. U kunt de te bereiden levensmiddelen nu in de oven plaatsen.
Bedienen van de oven
14
Ovenfuncties
Functieknop van de oven Toepassing
Hete lucht met ring­vormig verwarmings­element
Infratherm Voor het braden van grotere stukken vlees of gevogelte op
Grill Voor het grillen van platte levensmiddelen en voor het
Ontdooien/drogen Voor het ontdooien en drogen van kruiden, groenten en
Magnetron
Tijdens de werking van de magnetron wordt de warmte direct in het voedingsmiddel op­gebouwd. Voor het verwarmen van kant-en-klaargerechten en dranken, voor het ontdooien van vlees of fruit evenals voor het garen van groenten en vis.
Combinfunctie
Aan de wijze van verwarming van de ovenfunctie(s) kan de functie Magnetron toegevoegd. De gerechten worden in korte tijd gegaard en tegelijkertijd gebruind.
Magnetron
Snelstart
Het snel starten van het maximale magnetronvermogen bij een uitgeschakeld apparaat, door het indrukken van de toets Start Inschakelduur van 30 seconden tot 7 minuten. Elke druk op de toets voegt 30 sec. toe aan de aangegeven bedrijfstijd.
Magnetron
1. Schakel het apparaat zo nodig uit met de toets Stop .
2. Door het herhaald indrukken van de toets
Magnetron
het gewenste vermogen
instellen. – De instelmogelijkheid verloopt in stap-
pen van 100 tussen 1000 Watt tot 100 Watt.
– Door herhaald indrukken van de toets
Magnetron
begint de indicatie van
het vermogen weer bij 1000 Watt.
Voor het braden en bakken op twee niveaus tegelijk.
één niveau. De functie is ook geschikt voor gratineren en
met een korstje bedekken .
roosteren van brood.
fruit.
.
worden
3. Met de toets of de gewenste duur
instellen. Het symbool voor Duur
knip-
pert. – De gaartijden kunnen als volgt worden
ingesteld: – van 0 tot 2 min. in stappen van 5 se-
conden,
– van 2 tot 5 min. in stappen van 10
seconden,
– van 5 tot 10 min. in stappen van 20
seconden, – van 10 tot 20 min. in stappen van 30 seconden, – vanaf 20 min. in stappen van 1 minuut.
– De maximaal instelbare bedrijfsduur bedraagt:
– bij 700 Watt tot 1000 Watt 0 tot 7 min. 40 sec., – bij 100 Watt tot 600 Watt 0 tot 59 min.
4. Met het indrukken van de toets Start begint de ingestelde tijd af te lopen. Het symbool voor Duur
brandt.
– Als de tijd afloopt, kan het vermogen
met de toets Magnetron
worden
gewijzigd.
Bedienen van de oven
15
– Als de tijd afloopt, kan de duur met
de toets of
en worden verhoogd
worden verlaagd. Als de tijd verstreken is, klinkt er 2 minuten lang een signaal. De magnetron wordt uit­geschakeld. Het symbool voor Duur knippert en de indicatie van de dagtijd ver­schijnt. Signaal uitschakelen: door een willekeurige toets in te drukken.
Combinfunctie
Een overzicht van de gerechten vindt u in hoofdstuk Toepassingen, tabellen en tips: Com­bifunctie
1. Schakel het apparaat zo nodig uit met de toets Stop
.
Bedienen van de oven
16
2. Toets of zo vaak indrukken tot de
gewenste ovenfunctie verschijnt.
3. Met de toets
of de gewenste tem-
peratuur instellen.
4. Door het herhaald indrukken van de toets
Magnetron
het gewenste magnetron-
vermogen instellen (max. 600 Watt).
5. Met de toets
of de gewenste duur instellen. Het symbool voor Duur pert.
– De gaartijden kunnen als volgt worden
ingesteld: – van 0 tot 2 min. in stappen van 5 se-
conden,
– van 2 tot 5 min. in stappen van 10
seconden, – van 5 tot 10 min. in stappen van 20 seconden, – van 10 tot 20 min. in stappen van 30 seconden, – vanaf 20 min. in stappen van 1 minuut. De maximaal instelbare bedrijfsduur bedraagt 59 min.
6. Met het indrukken van de toets Start begint de ingestelde tijd af te lopen. Oven en magnetron zijn in werking. Het sym­bool voor Duur
brandt.
– Als de tijd afloopt, kan het vermogen
met de toets Magnetron worden gewijzigd.
– Als de tijd afloopt, kan de duur met de
toets
en worden verhoogd of
worden verlaagd.
knip-
Als de tijd verstreken is, klinkt er 2 minuten lang een signaal. Het apparaat wordt uitgeschakeld. Het symbool voor Duur
kni pp ert en de i nd ic at ie van de dagtijd verschijnt. Signaal uitschakelen: door een willekeurige toets in te drukken.
Magnetron snelstart
1. Schakel het apparaat zo nodig uit met de toets Stop
2. Toets Start
zo vaak indrukken tot de gewenste werkingsduur verschijnt. Het apparaat schakelt met het maximale mag­netronvermogen in.
– Elke druk op de toets voegt 30 sec. aan
de aangegeven duur toe. Maximaal 7 min. bij een maximaal magnetronver­mogen.
– Als de tijd afloopt, kan de duur met de
toets
en worden verhoogd of
worden verlaagd.
– Door het herhaald indrukken van de toets Magnetron
mogen worden gewijzigd.
– Door een keer de toets Stop
in te drukken kan de werking worden onderbroken. Doorgaan met de werking door het indrukken van de toets Start de toets Stop
in te drukken schakelt het apparaat uit. Als de tijd verstreken is, klinkt er 2 minuten lang een signaal. Het apparaat wordt uitgeschakeld. Het symbool voor Duur
kni pp ert en de i nd ic at ie van de dagtijd verschijnt. Signaal uitschakelen: door een willekeurige toets in te drukken.
Bedienen van de oven
.
kan het magnetronver-
. Door twee keer
17
Opmerkingen over het instellen van het vermogen
Het overzicht geeft aan bij welke instelling van het vermogen bepaalde processen kunnen worden doorgevoerd. De aangegeven vermogens zijn richtwaarden.
Bedienen van de oven
18
Magnetronvermogen Geschikt voor
1000 Watt 900 Watt 800 Watt 700 Watt
600 Watt 500 Watt
400 Watt 300 Watt 200 Watt
100 Watt
Rooster en bakplaat plaatsen
Uittrek- en kantelbeveiliging
• Verwarmen van vloeistoffen
• Aankoken bij het begin van een gaarproces
• Garen van groenten
• Garen van voedingsmiddelen
• Smelten van gelatine en boter
• Ontdooien en verwarmen van diepvriesgerechten
• Verwarmen van diverse gerechten
• Volledig garen van eenpansgerechten
•Garen van gerechten met ei
• Verder garen van gerechten
• Garen van kwetsbare levensmiddelen
• Verwarmen van babyvoeding
•Nakoken van rijst
• Verwarmen van kwetsbare levensmiddelen
•Smelten van kaas
• Ontdooien van vlees, vis, brood
• Ontdooien van kaas, room, boter
• Ontdooien van fruit en taart (slagroomtaarten)
• Gistdeeg laten rijzen
• Licht verwarmen van koude gerechten en dranken
Ter beveiliging van het uittrekken hebben alle inschuifdelen aan de rechter- en linkerkant een kleine bolling naar onderen. Plaats de inschuifdelen zodanig dat deze bolling achterin de ovenruimte ligt. Deze bolling is ook belangrijk voor de kantelbeveiliging van de inschuifdelen.
Bakplaat plaatsen:
Schuif de bakplaat tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.
Bedienen van de oven
Rooster plaatsen:
Plaats het rooster zodanig dat de pootjes naar beneden wijzen. Schuif het rooster tussen de geleidestangen van het gekozen niveau.
Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt is het serviesgoed bovendien beveiligd tegen wegglijden.
Extra functies
Magnetronprogramma's
Gebruik voor deze functie de genoemde programma's (zie hoofdstuk Toepassingen, tabellen en tips: programma's).
Programma kiezen
1. Schakel het apparaat zo nodig uit met de toets Stop
2. Toets Bak-/braadprogramma's
ken, dan de toets drukken tot op het display het gewenste programma (P1 t/m P12) verschijnt.
– Op het display wordt het voorgepro-
grammeerde gewicht "gr" aangege­ven. Het symbool voor Duur pert. Gewicht = Duur
of zo vaak in-
indruk-
knip-
.
19
3. Door het indrukken van de toets
kan de indicatie van het gewicht van het voedingsmiddel worden aangepast, minimaal 100 g, maximaal 1500 g (P 5 tot P12 maximaal 1000 g).
– Door het invoeren van het gewicht
wordt de duur van de werking van de
magnetron automatisch geregeld. – Vervolgens altijd het lagere gewicht in-
voeren, bijv. Brood weegt 460 g: Instel-
len van het gewicht op 400 g.
of
Bedienen van de oven
20
4. Met het indrukken van de toets Start begint de ingestelde tijd af te lopen. Het symbool voor Duur
en "min." brandt.
– Als de tijd verstreken is, klinkt er 2 mi-
nuten lang een signaal. De magnetron wordt uitgeschakeld. Het symbool voor Duur
knippert.
Bij een aantal programma's wordt na afloop van de tijd een warmhoudfunctie gestart. Er klinkt een signaal en op het display brandt "HH".
Na afloop van de warmhoudfunctie klinkt gedu­rende 2 minuten een signaal. De magnetron wordt uitgeschakeld. Het symbool voor Duur
knippert en de indicatie van de dagtijd verschijnt. Signaal uitschakelen: door een willekeurige toets in te drukken.
Geheugenfunctie
Met de geheugenfunctie kan een instelling die vaak wordt gebruikt, worden opgeslagen
1. Ovenfunctie, temperatuur en eventueel de klokfuncties Duur
of magnetronfunctie en Duur
2. De toets Bak-/braadprogramma's
instellen.
ge-
en/of Einde instellen
durende ca. 2 seconden ingedrukt hou­den, tot er een signaal klinkt. De instelling is opgeslagen.
3. Doorgaan met de toets Start
of het
apparaat uitschakelen met de toets Stop
.
Om een andere instelling op te slaan, de toets Bak-/braadprogramma's
gedurende ca. 2 seconden indrukken. De eerder opgeslagen in­stelling wordt door deze instelling vervangen.
Inschakelen van de geheugenfunctie
1. Schakel het apparaat zo nodig uit met de toets
Stop
2. Met de toets Bak-/braadprogramma's
opgeslagen instelling oproepen.
3. Toets Start
.
indrukken.
Klokfuncties
1
de
2
Bedienen van de oven
21
3
1 Klokfuncties 2 Tijdindicaties 3 Dagtijd 4 Duur/Einde/Bedrijfstijd 5 Klokfuncties 6 Insteltoetsen
Kookwekker
Voor het instellen van de kookwekker. Na afloop klinkt er een signaal. Deze functie is niet van invloed op de werking van de magnetron en oven.
Duur magnetron
Om in te stellen hoe lang de magnetron ingeschakeld moet zijn.
Duur
Om in te stellen hoe lang de oven ingeschakeld moet zijn.
min.
4
5
6
Bedienen van de oven
22
Einde
Om in te stellen wanneer de oven weer moet worden uitgeschakeld.
Dagtijd
Met deze functie kunt u de dagtijd instellen, wijzigen of opvragen (zie hoofdstuk "Voor het eerste gebruik").
Algemene aanwijzingen
• Na het kiezen van een klokfunctie knippert het bijbehorende symbool ca. 5 seconden.
Gedurende deze tijd kunt u met toets
of de gewenste tijden instellen of wijzigen.
• Na het instellen van de gewenste tijd knippert het symbool nogmaals gedurende ca. 5
seconden. Daarna gaat het symbool branden. De ingestelde kookwekker
begint te
lopen.
• De ingestelde tijd voor Duur
en Einde begint na het starten van de gekozen functie
te lopen.
Kookwekker
1. Toets Klokfuncties zo vaak indrukken,
tot het symbool Kookwekker
knippert.
2. Met de toets
of de gewenste tijds-
duur instellen (max. 99.00 minuten).
Na ca. 5 seconden wordt de resterende tijd weer­gegeven op het display. Het symbool voor Kook­wekker
brandt.
Als de ingestelde tijd verstreken is, klinkt er 2 mi­nuten lang een signaal. "0.00" brandt en het sym­bool Kookwekker
knippert. Signaal uitschakelen: door een willekeurige toets in te drukken.
Bedienen van de oven
23
Duur magnetron
min.
1. Magnetronfunctie kiezen en door het her-
haald indrukken van de toets Magnetron
het vermogen instellen.
2. Met de toets
of de gewenste gaar-
tijd instellen. Het symbool voor Duur knippert.
Bedienen van de oven
24
3. Met het indrukken van de toets Start
begint de ingestelde tijd af te lopen. Het symbool voor Duur
brandt.
Door het herhaald indrukken van de toets Klokfuncties
kan de actuele dagtijd worden opgevraagd. Als de tijd afloopt, kan de duur met de toets
en worden verhoogd of
worden verlaagd.
Als de tijd verstreken is, klinkt er 2 minuten lang een signaal. De magnetron wordt uitgeschakeld. "0.00" wordt aangegeven en het symbool Duur
knippert. Signaal uitschakelen: door een willekeurige toets in te drukken.
Duur
1. Ovenfunctie en met toets of de
temperatuur kiezen.
2. Toets klokfuncties
tot het symbool Duur
zo vaak indrukken,
knippert.
3. Met de toets
tijd instellen.
of de gewenste gaar-
4. Met het indrukken van de toets Start
begint de ingestelde tijd af te lopen. Het symbool voor Duur
brandt.
Door het herhaald indrukken van de toets Klokfuncties
kan de actuele dagtijd worden
opgevraagd.
Als de tijd verstreken is, klinkt er 2 minuten lang een signaal. De oven wordt uitgeschakeld. "0.00" wordt aangegeven en het symbool Duur
knippert. Signaal uitschakelen: door een willekeurige toets in te drukken.
Einde
1. Ovenfunctie en met toets of de
temperatuur kiezen.
2. Toets klokfuncties
tot het symbool Einde
zo vaak indrukken,
knippert.
Bedienen van de oven
25
3. Met de toets
schakeltijd instellen
of de gewenste uit-
Bedienen van de oven
26
De symbolen voor Einde en Duur branden. De oven wordt automatisch ingeschakeld.
Door het herhaald indrukken van de toets Klok­functies
kan de actuele dagtijd worden opge-
vraagd.
Als de tijd verstreken is, klinkt er 2 minuten lang een signaal. De oven wordt uitgeschakeld. "0.00" wordt aangegeven en de symbolen voor Einde
en Duur knipperen. Signaal uitschakelen: door een willekeurige toets in te drukken.
Duur
en Einde gecombineerd
Duur en Einde kunnen gelijktijdig worden gebruikt, als de oven op een later tijd­stip automatisch in- en uitgeschakeld moet worden.
1. Ovenfunctie en temperatuur kiezen.
2. Met de functie Duur
de tijd instellen die het gerecht nodig heeft om gaar te worden,
b ijv. 1 uur.
3. Met de functie Einde
de tijd instellen,
waarop het gerecht klaar moet zijn, b ijv. 14:05 uur.
De symbolen voor Duur en Einde branden. De oven wordt automatisch op het berekende tijdstip ingeschakeld, bijv. 13:05 uur. Na afloop van de ingestelde duur klinkt er gedu­rende 2 minuten een signaal en wordt de oven uitgeschakeld, bijv. 14:05 uur.
Overige functies
Uitschakeling display
U kunt energie besparen door het display uit te schakelen.
Display uitschakelen
1. Schakel het apparaat zo nodig uit met de toets Stop worden aangegeven.
2. Houd de toetsen Klokfuncties tegelijk ingedrukt, tot het display donker wordt.
Zodra het apparaat weer in gebruik wordt ge­nomen, wordt het display automatisch inge­schakeld. Wanneer u het apparaat weer uit­schakelt, gaat het display weer uit. Wanneer u wilt dat de dagtijd weer blijvend wordt aangegeven, moet u het display weer inschakelen.
en
Bedienen van de oven
. Er mag geen restwarmte
27
Display inschakelen
1. Schakel het apparaat zo nodig uit met de toets Stop
2. Houd de toetsen Klokfuncties schijnt.
Kinderbeveiliging
Zodra de kinderbeveiliging is ingeschakeld, kan het apparaat niet meer worden gebruikt.
Kinderbeveiliging inschakelen
en tegelijk ingedrukt, tot het display weer ver-
.
Tips, tabellen en adviezen
28
1. Schakel het apparaat zo nodig uit met de toets Stop zijn gekozen.
2. Houd de toetsen Bak-/braadprogramma's
en tegelijk ingedrukt, tot op het
display SAFE verschijnt
De kinderbeveiliging is nu ingeschakeld.
Kinderbeveiliging uitschakelen
1. Schakel het apparaat zo nodig uit met de toets Stop
2. Houd de toetsen Bak-/braadprogramma's
en tegelijk ingedrukt, tot op het display SAFE verdwijnt.
De kinderbeveiliging is nu uitgeschakeld en de oven is weer klaar voor gebruik.
Toets ZoemerZoemer
Toets Zoemer uitschakelen
1. Schakel het apparaat zo nodig uit met de toets Stop
2. Houd de toetsen drukt, tot er een signaal klinkt (ca. 2 se­conden).
De toets Zoemer is nu uitgeschakeld.
Toets Zoemer inschakelen
Houd de toetsen tot er een signaal klinkt (ca. 2 seconden). De toets Zoemer is nu weer ingeschakeld.
. Er mag geen ovenfunctie
.
.
en tegelijk inge-
en tegelijk ingedrukt,
Automatische uitschakeling
Als de oven na een bepaalde tijd niet wordt uitgeschakeld of als de temperatuur niet ver­andert, dan wordt de oven automatisch uitgeschakeld. Op het temperatuurdisplay knippert de laatst ingestelde temperatuur.
De oven wordt uitgeschakeld bij een oventemperatuur van:
30 - 120° C na 12,5 uur 120 - 200° C na 8,5 uur 200 - 230° C na 5,5 uur Op het display verschijnt OFF .
Ingebruikname na automatische uitschakeling
Schakel de oven helemaal uit. Daarna kunt u de oven weer in gebruik nemen.
Tips, tabellen en adviezen
Bakken
Functieknop van de oven: Hete lucht met ringvormig verwarmingselement Bakvormen
• Voor hetelucht met ringverwarming
zijn lichte metaalvormen geschikt.
Gebruiksniveaus
• Met hete lucht met ringvormig verwarmingselement
platen tegelijk bakken: 1 bakplaat: bijvoorbeeld gebruiksniveau 2
Tips, tabellen en adviezen
kunt u op maximaal twee bak-
29
2
1 bakvorm: bijvoorbeeld gebruiksniveau 1
1
2 bakplaten: bijvoorbeeld inschuifniveaus 2 en 4
Algemene aanwijzingen
U kunt met hetelucht met ringverwarming op het rooster bakken. De baktijd wordt dan nauwelijks langer.
Bij diepgevroren gerechten kunnen de geplaatste bakplaten tijdens de bereiding kromtrek­ken. Dit wordt veroorzaakt door het grote temperatuurverschil tussen het diepgevroren product en de oventemperatuur. Als de bakplaten zijn afgekoeld trekken ze weer recht.
44
2
ook twee vormen gelijktijdig naast elkaar
2
1
2
Aanwijzingen bij de baktabellen
In de tabellen vind u een keur aan gerechten met de daarvoor aanbevolen temperaturen, bereidingstijden en gebruiksniveaus.
• De temperaturen en baktijden zijn richtwaarden, omdat zij afhankelijk zijn van de sa-
menstelling van het deeg, de hoeveelheid en de bakvorm.
• Als u voor de eerste keer gaat bakken, raden wij aan de laagste temperatuurwaarde in
te stellen en pas als het nodig is een hogere temperatuur te kiezen (bijvoorbeeld wanneer
het gebak niet bruin genoeg is of wanneer de baktijd te lang is).
• Als u voor een eigen recept geen concrete aanwijzingen kunt vinden, raadpleeg dan een
vergelijkbaar gerecht.
• Bij het op meerdere niveaus bakken van gebak op platen of in vormen kan de baktijd
ongeveer 10-15 minuten langer zijn.
• Bereid vochtig gebak, zoals bijvoorbeeld pizza's en vruchtengebak, op één niveau.
Tips, tabellen en adviezen
30
• Als het gebak niet overal even hoog is, wordt het in het begin van het bakproces soms
niet overal even bruin. Verander in dat geval niet de temperatuurinstelling . In de l oop
van het bakproces wordt het gebak overal even bruin.
• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/braadverhouding hebben dan het apparaat dat u
tot nu toe gebruikt heeft. Pas daarom de instellingen (temperatuur, baktijden) en ge-
bruiksniveaus zoals u die gewend bent aan de aanbevelingen in de onderstaande tabellen
aan. Bij langere baktijden kunt u de oven ongeveer. 10 minuten voor het einde van de baktijd
uitschakelen, om gebruik te maken van de restwarmte. Tenzij anders aangegeven, gelden de waarden in de tabellen voor het plaatsen van een gerecht in de koude oven.
Baktabel
Bakken op één gebruiksniveau
Soort gebak Hete lucht met ringvormig verwarmingselement
Gebruiksni-
veau
Gebak in vormen
Tulband 1 160-170 0:50-1:10 Zandgebak/koningstaart 1 150-170 1:10-1:30 Biscuitgebak 1 160-180 0:25-0:40 Taartbodem van zandtaartdeeg 2 170-190 0:10-0:25 Taartbodem van roerdeeg 2 150-170 0:20-0:25 Dichte appeltaart 1 160-180 0:50-1:00 Appeltaart (2 vormen Ø 20 cm, diagonaal
geplaatst) Hartige taart (bijv. quiche lorraine) 2 170-190 0:30-1:10 Kwarktaart 1 160-180 1:00-1:30
Gebak op bakblik
Gistbroodje/krans 1 160-180 0:30-0:40 Kerststol 1 160-180 0:40-1:00 Brood (roggebrood) 1 180-200 0:45-0:60 Roomsoezen/tompoezen 2 170-190 0:30-0:40 Biscuitrol 2
Kruimelgebak droog 2 160-180 0:20-0:40 Boter-/suikerkoek 2
Vruchtentaart (op gistdeeg/roerdeeg) 2 160-180 0:25-0:50 Vruchtentaart op zandtaartdeeg 2 170-190 0:40-1:20
1 180-190 1:05-1:20
Temperatuur °C Tijd uren: min.
200-220
170-190
1)
1)
0:08-0:15
0:15-0:30
Tips, tabellen en adviezen
Bakken op één gebruiksniveau
Soort gebak Hete lucht met ringvormig verwarmingselement
31
Gebruiksni-
Temperatuur °C Tijd uren: min.
veau
Plaatkoek met kwetsbare garnering (bij-
2 150-170 0:40-1:20
voorbeeld kwark, room, puddingvulling) Pizza (met veel garnering) 2
Pizza (dun) 2
Turks brood 2
190-210
230
230
1)
1)
1)
0:20-0:40
0:12-0:20
0:10-0:20
Zwitsers fruitpuddinkje 2 190-210 0:35-0:50
Koekjes
Zandkoekjes 2 160-180 0:06-0:20 Spritsgebak 2 160 0:10-0:40 Roerdeegkoekjes 2 160-180 0:15-0:20 Eiwitgebak, schuimgebak 2 80-100 2:00-2:30 Bitterkoekjes 2 100-120 0:30-0:60 Koffiebroodjes 2 160-180 0:20-0:40 Koekjes van bladerdeeg 2
180-200
1)
0:20-0:30
Broodjes 2 210-230 0:20-0:35 Kleine cakejes (20 stuks/plaat) 2
1) Oven voorverwarmen
170
1)
0:20-0:30
Op verschillende gebruiksniveaus bakken
Soort gebak Hete lucht met ringvormig verwar-
mingselement
Temperatuur
in °C
Tijd uren: min.
Gebruiksniveau van onderaf
2 niveaus
Koekjes Zandkoekjes 2 / 4 160-180 0:15-0:35 Spritsgebak 2 / 4 160 0:20-0:60 Roerdeegkoekjes 2 / 4 160-180 0:25-0:40 Eiwitgebak, schuimgebak 2 / 4 80-100 2:10-2:50 Bitterkoekjes 2 / 4 100-120 0:40-1:20 Klein gistgebak 2 / 4 160-180 0:30-0:60 Klein bladerdeeggebak 2 / 4
1) Oven voorverwarmen.
180-200
1)
0:30-0:50
Tips, tabellen en adviezen
32
Baktips
Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing
De onderkant van het ge­bak is te licht van kleur
Het gebak zakt in (wordt klef, papperig, vochtig)
Te korte baktijd
Te veel vocht in het deeg Minder vocht gebruiken. Let op de
Gebak is te droog Te lage temperatuur Baktemperatuur hoger instellen Te lange baktijd Baktijd verkorten Gebak wordt ongelijkma-
tig bruin Het deeg is ongelijkmatig verdeeld Het deeg gelijkmatig over de bak-
Gebak wordt niet gaar binnen de aangegeven baktijd
Verkeerde inschuifhoogte Gebak lager inschuiven
Te hoge baktemperatuur Baktemperatuur iets lager instel-
Te hoge baktemperatuur en te korte baktijd
Te lage temperatuur Baktemperatuur iets hoger instel-
len Baktijd verlengen Baktijden kun-
nen niet door een hogere bak­temperatuur worden verkort
kneedtijden, vooral bij het gebruik van keukenmachines
Baktemperatuur lager instellen en baktijd verlengen
plaat verdelen
len
Tabel ovenschotels en gegratineerde gerechten
Gerecht
Pastaschotel 1 180-200 0:45-1:00 Lasagne 1 180-200 0:25-0:40
Gegratineerde groente
Gegratineerd stokbrood Zoete ovenschotels 1 180-200 0:40-0:60 Visschotels 1 180-200 0:30-1:00 Gevulde groente 1 160-170 0:30-1:00
1) Oven voorverwarmen
1)
1)
Hete lucht met ringvormig verwarmingselement
Gebruiksniveau Temperatuur °C Tijd uren: min.
1 160-170 0:15-0:30
1 160-170 0:15-0:30
Tabel diepgevroren kant-en-klaargerechten
Gerecht Functieknop van de oven Ge-
Diepvriespizza Hete lucht met
ringvormig ver­warmingselement
bruiksni-
veau
3 volgens aanwij-
Temperatuur °C Tijd
zingen van de fa­brikant
volgens aanwij­zingen van de fa­brikant
Tips, tabellen en adviezen
33
Gerecht Functieknop van de oven Ge-
Patates frites
1)
(300-600 g)
Stokbrood Hete lucht met
Vruchtentaart Hete lucht met
1) Patates frites tussendoor 2 tot 3 keer keren
Infratherm 3 200-220 volgens aanwij-
ringvormig ver­warmingselement
ringvormig ver­warmingselement
bruiksni-
veau
3 volgens aanwij-
3 volgens aanwij-
Temperatuur °C Tijd
zingen van de fa­brikant
zingen van de fa­brikant
zingen van de fa­brikant
volgens aanwij­zingen van de fa­brikant
volgens aanwij­zingen van de fa­brikant
Braden
Functieknop van de oven: Hete lucht met ringvormig verwarmingselement Braadservies
• Om te braden is ieder hittebestendig servies geschikt (let op de aanwijzingen van de fabrikant!).
Wij adviseren u alle magere vleessoorten in een braadpan met deksel te braden Op die manier blijft het vlees sappiger.
Alle soorten vlees die een korstje moeten krijgen, kunt u in een braadpan zonder dek- sel braden.
Aanwijzingen met betrekking tot de braadtabel
De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtwaarden.
Wij adviseren u alleen stukken vlees en vis die groter zijn dan 1 kg in de oven te braden.
• Om het aanbranden van vleessap of vet te voorkomen, adviseren wij u een beetje vocht in de braadslee te gieten.
• Braadstukken naar behoefte (na 1/2 - 2/3 van de bereidingstijd) omkeren.
• Grote braadstukken en gevogelte tijdens de bereiding meermaals met braadvocht be­gieten. Daarmee bereikt u een beter braadresultaat.
• Schakel de oven ongeveer 10 minuten voor het einde van de baktijd uit, om te profiteren van de restwarmte.
Braadtabel
Soort product
Varkensvlees
Schouderstuk, nekstuk, ham (1000-1500g)1 170-190 1:30-2:00
Hete lucht met ringvormig verwarmingselement
Gebruiksniveau Temperatuur °C Tijd uren: min.
Karbonade, casselerib (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30 Gehakt (750-1000 g) 1 180-200 0:45-1:00
Tips, tabellen en adviezen
34
Soort product
Hete lucht met ringvormig verwarmingselement
Gebruiksniveau Temperatuur °C Tijd uren: min.
Varkensschenkel, voorgekookt (750-1000g)1 170-190 1:30-2:00
Rundvlees
Stoofvlees (1000-1500 g) 1 180-200 2:00-2:30 Rosbief of ossenhaas, per cm dikte 1
210-230
1)
0:06-0:09 per cm dikte
Kalf
Stoofvlees (1000-1500 g) 1 170-190 1:30-2:00 Kafsschenkel (1500-2000 g) 1 170-190 2:00-2:30
Lamsvlees
Lamsbout (1000-1500 g) 1 170-190 1:15-2:00 Lamsrug (1000-1500 g) 1 180-200 1:00-1:30
Kort te braden stukken vlees op de bakplaat
Worstjes, Cordon bleu 1
Braadworst 1
Schnitzel of karbonade, gepaneerd 1
Gehaktballen 1
220-230
220-230
220-230
210-220
1)
1)
1)
1)
0:05-0:08
0:12-0:15
0:15-0:20
0:15-0:20
Vis (stoven)
Hele vissen (1000-1500 g) 1 210-220 0:45-1:15
Gevogelte
Kip, poularde (1 - 1,5 kg) 1 190-210 0:45-1:15 Halve kip (per 400-500 g) 1 200-220 0:35-0:50 Stukken gevogelte (per 200-250 g) 1 200-220 0:35-0:50 Eend (1500-2000 g) 1 180-200 1:15-1:45
wild
Hazenrug, hazenbout (tot 1000 g) 1
220-230
1)
0:25-0:40
Ree-/hertenrug (1500-2000 g) 1 210-220 1:15-1:45 Ree-/hertenbout (1500-2000 g) 1 200-210 1:30-2:15
1) Oven voorverwarmen
Grill
Ovenfunctie: Grill met maximale temperatuurinstelling
Tijdens het grillen moet de ovendeur altijd gesloten zijn.
Tips, tabellen en adviezen
• Voor het grillen zowel het rooster als de bakplaat gebruiken.
• De grilltijden zijn richtwaarden
Grilltabel
Gerecht Inzetniveau Grilltijd
1e kant 2e kant
Geroosterd brood Sandwiches 2 8-10 min. ---
1) Grillrooster zonder bakplaat gebruiken
1)
3 6-8 min. 3-5 min.
Infratherm
Ovenfunctie: Infratherm
Gerecht Temperatuur in°CPlaat Grill-
Kip (900-1000 g) 180-200 1 2 50-60 25-30 Gevulde varkensrollade
(2000 g) Pastaschotel 180 --- 2 30 --­Gegratineerde aardappel-
schotel Gnocchi, gegratineerd 180 --- 2 20-23 --­Bloemkool met Hollandaise
saus
180-200 1 2 90-95 45
200 --- 2 20-23 ---
200 --- 2 15 ---
rooster
Inzetniveau
• Grillen is met name geschikt voor platte stukken vlees en vis.
• Voor het heteluchtgrillen van platte stukken vlees en vis, dient de oven 3 minuten te worden voorverwarmd. Daarna het gerecht overeenkomstig de tabel in de oven schuiven. Op niveau 1 een bakplaat plaatsen die gevuld is met 1-1,5 cm water.
LET OP!
Bij het openen van de deur ontsnapt hete stoom.
Gerecht Temperatuur in°CPlaat Grill-
Gehaktballen 230 1 3 14-18 6-8 Varkenshaas 230 1 2 16-22 6-10 Worstjes 230 1 3 14-18 6-8 Runderfilet, kalfsbiefstukken 230 1 3 11-13 5-6 Runderfilet, Rosbief (ca. 1 kg) 230 1 2 20-24 10-12
rooster
Inzetniveau
Grilltijd
in minu-
ten
Grilltijd
in minu-
ten
35
Na... minu-
ten omkeren
Na... minu-
ten omkeren
Ontdooien
Ovenfunctie: Ontdooien/Drogen (Temperatuurinstelling 30°C)
Tips, tabellen en adviezen
36
• Uitgepakte etenswaren op een bord op het rooster zetten.
• Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels, omdat deze de ontdooitijd aanzienlijk verlengen.
Om te ontdooien het rooster op het 1e inzetniveau van onderen plaatsen.
Ontdooitabel
Gerecht Ontdooitijd in
min.
Kip, 1000 g 100-140 20-30 Kip op een omgedraaid schoteltje in een
Vlees, 1000 g 100-140 20-30 Halverwege de tijd omdraaien Vlees, 500 g 90-120 20-30 Halverwege de tijd omdraaien Forel, 150 g 25-35 10-15 --­Aardbeien, 300 g 30-40 10-20 --­Boter, 250 g 30-40 10-15 --­Room, 2 x 200 g 80-100 10-15 Room kan ook met nog licht bevroren
Taart, 1400 g 60 60 ---
Nadooitijd in
min.
Opmerking
groot bord leggen, halverwege de tijd omdraaien
deeltjes goed worden geklopt
Roosteren
Ovenfunctie: Ontdooien/Drogen
• Gebruik hiervoor een met boterhampapier of bakpapier belegde plaat.
• U bereikt een beter resultaat als u halverwege de droogtijd de oven uitschakelt, de deur opent en de oven gedurende de nacht af laat koelen.
Daarna het gerecht laten drogen tot het klaar is.
Gerecht Temperatuur in °C Inzetniveau Tijd in uren (richt-
Groente
Bonen 75 2 2 / 4 6-9 Paprika (reepjes) 75 2 2 / 4 5-8 Soepgroenten 75 2 2 / 4 5-6 Paddenstoelen 50 2 2 / 4 6-9 Kruiden 40-50 2 2 / 4 2-4
Fruit
Pruimen 75 2 2 / 4 8-12 Abrikozen 75 2 2 / 4 8-12 Schijfjes appel 75 2 2 / 4 6-9 Peren 75 2 2 / 4 9-13
1 niveau 2 niveaus
waarde)
Tips, tabellen en adviezen
Inmaken/wecken
Functieknop van de oven: Hete lucht met ringvormig verwarmingselement
• Gebruik voor het inmaken alleen in de handel verkrijgbare glazen potten van hetzelfde formaat.
Glazen potten met Twist-Off- of bajonetsluitingen en metalen bakjes zijn niet geschikt.
Voor het inmaken het 1e inzetniveau van onderen gebruiken.
• Gebruik voor het inmaken de plaat. Hierop kunt u zes glazen potten met elk een inhoud van een liter plaatsen.
• De glazen potten moeten allemaal tot dezelfde hoogte zijn gevuld en goed afgesloten zijn.
• Plaats de glazen potten zodanig op de plaat, dat ze elkaar niet raken.
• Giet ongeveer 1/2 liter water op de plaat, zodat er voldoende vocht in de oven ontstaat.
• Zodra de vloeistof in de eerste glazen potten begint te borrelen (bij 1-liter potten na ongeveer 35-60 minuten), de oven uitschakelen of de temperatuur verlagen tot 100°C (zie tabel).
Inmaaktabel
In te maken eetwaar
Bessen
Aardbeien, bosbessen, frambo­zen, rijpe kruisbessen
Onrijpe kruisbessen 160-170 35-45 10-15
Steenvruchten
Peren, kweeperen, pruimen 160-170 35-45 10-15
Groente
Wortelen Komkommers 160-170 50-60 --­Gemengd tafelzuur 160-170 50-60 15 Koolrabi, erwten, asperges 160-170 50-60 15-20
1) De aangegeven inmaaktijden en temperaturen zijn richtwaarden.
2) In de uitgeschakelde oven laten staan
2)
1)
Temperatuur in°CInmaken tot het bor-
relen begint in min.
160-170 35-45 ---
160-170 50-60 5-10
Doorkoken bij 100°C
37
in min.
Magnetron
Opmerkingen t.a.v. de werking
Algemeen
• Laat de gerechten na het uitschakelen van het apparaat een aantal minuten staan (zie magnetrontabellen: tijd).
• Verpakkingen van aluminiumfolie, metalen houders, enz. vóór het bereiden van het ge­recht verwijderen.
Garen
• Indien mogelijk afgedekt garen, met voor de magnetron geschikt materiaal. De gerechten niet afgedekt garen als de korst moet blijven bestaan.
Tips, tabellen en adviezen
38
• Gekoelde of bevroren gerechten hebben een langere gaartijd nodig.
• Gerechten met saus moeten van tijd tot tijd worden omgeroerd.
• Groenten met een vaste structuur, zoals wortelen, erwten of bloemkool, met water garen.
• Draai grote stukken na ongeveer de helft van de gaartijd om.
• Groenten zoveel mogelijk in gelijk grootte stukken snijden.
• Vlakke, brede houders of schalen gebruiken.
Ontdooien van vlees, gevogelte, vis
• De bevroren, uitgepakte levensmiddelen op een omgedraaid klein bord plaatsen met een houder daaronder of op een ontdooirooster of kunststofzeef, zodat de ontdooivloeistof kan uitlopen.
• Nadat de ontdooitijd van het levensmiddel voor de helft is verstreken, het product draaien, indien mogelijk in stukken delen en de ontdooide stukken eruit halen.
Ontdooien van boter, stukjes taart, kwark
• Niet volledig in het apparaat, maar bij kamertemperatuur laten ontdooien. Daardoor wordt het resultaat gelijkmatiger. Mogelijke verpakkingen van metaal of aluminium of
-verpakkingen waarin deels metaal of aluminium is verwerkt vóór het ontdooien volledig verwijderen.
Ontdooien van fruit, groenten
• Fruit en groenten dat/die ongekookt verder moet worden verwerkt, niet geheel in het apparaat maar bij kamertemperatuur ontdooien.
• Te koken fruit en groenten, kan/kunnen niet direct met een hoger magnetronvermogen worden gegaard, zonder eerst ontdooid te zijn.
Kant-en-klaargerechten
•Kant-en-klaargerechten in metalen verpakkingen of kunststofschalen met metalen dek- sel mogen alleen in de magnetron worden ontdooid of verwarmd, als uitdrukkelijk wordt gesteld dat het geschikt is voor de magnetron.
• Let a.u.b. op de informatie van de fabrikant die de verpakking staat ( bijv. metalen deksel verwijderen en kunststoffolie inprikken).
Geschikt servies en materiaal
Servies/materiaal Magnetron Oven grill
Vuurvast glas en porselein (zonder metalen delen, bijv. Pyrex, Jenaer Glas)
Niet vuurvast glas en porselein Glas- en vitrokeramiek uit vuur-/vorstvast
materiaal ( bijv. Arcoflam), Grillrooster
Keramiek 2), aardewerk
Hittebestendig kunststof tot 200°C Karton, papier Vershoudfolie Braadfolie met voor de magnetron geschikte
3)
sluiting
1)
2)
3)
Ontdooien Verwar-
men
X X X X
X -- -- --
X X X X
X X X --
X X X --
X -- -- --
X -- -- --
X X X --
Garen
Tips, tabellen en adviezen
Servies/materiaal Magnetron Oven grill
Ontdooien Verwar-
Braadservies van metaal, bijv. email, gegoten Bakvormen, zwart gelakt of voorzien van
coating met siliconen Bakplaat Bruiningsservies, bijv. Crostino- of Crunch-
plaat
Kant-en-klaargerechten in verpakkingen
1) zonder zilveren, gouden, platina of metalen delen/decoraties
2) zonder kwarts- of metalen delen, geen metaalbevattend glazuur
3) volg a.u.b. de door de fabrikant aangegeven maximale temperaturen op!
3)
-- -- -- X
-- -- -- X
-- -- -- X
-- X X --
3)
X X X X
men
Garen
X Geschikt
-- Niet geschikt
Wat nog aandacht behoeft...
• Levensmiddelen hebben een verschillende vorm en aard. Zij worden in verschillende hoeveelheden bereid. Daarom zijn ook de noodzakelijke tijden en vermogens voor het ontdooien, verwarmen of garen onderling verschillend. Als algemene richtlijn geldt:
Dubbele hoeveelheid = bijna dubbele tijd
• Bij het verwarmen met de magnetron ontstaat de warmte in het levensmiddel zelf. Daarom kunnen niet alle plaatsen tegelijkertijd worden verwarmd. Als gevolg hiervan moeten met name grote hoeveelheden die verwarmd worden geroerd of omgedraaid worden.
In de tabel is de duur/tijd aangegeven. Laat het levensmiddel in het apparaat of buiten het apparaat staan, zodat de warmte nog gelijkmatiger kan worden verdeeld.
• Met rijst bereikt u betere resultaten als u vlakke, brede schalen gebruikt.
Magnetron-kooktabel
Ontdooien
Gerecht Magnetron
HoeveelheidgVermo-
gen Watt
Vlees
Groot stuk vlees 500 200 10-12 10-15 Tussendoor draaien Steaks 200 200 3-5 5-10 Tussendoor draaien,
Gehakt, gemengd 500 200 10-15 10-15 Tussendoor draaien,
Duur
min.
Tijd min. Opmerkingen
ontdooide stukken er­uit halen
ontdooide stukken er­uit halen
39
Tips, tabellen en adviezen
40
Ontdooien
Gerecht Magnetron
HoeveelheidgVermo-
gen Watt
Goulash 500 200 10-15 10-15 Tussendoor draaien,
Gevogelte
Kip 1000 200 25-30 10-20 Tussendoor draaien,
Kippenborst 100-200 200 3-5 10-15 Tussendoor draaien,
Kippenpootjes 100-200 200 3-5 10-15 Tussendoor draaien,
Eend 2000 200 45-60 20-30 Tussendoor draaien,
Vis
Groot stuk vis 500 100 10-15 15-20 Tussendoor draaien Visfilet 500 100 10-12 15-20 Tussendoor draaien
Worst
Worst in plakjes 100 100 2-4 20-40 Tussendoor draaien
Zuivelproducten
Kwark 250 100 10-15 25-30 Aluminium delen ver-
Boter 250 100 3-5 15-20 Aluminium delen ver-
Kaas 250 100 3-5 30-60 Aluminium delen ver-
Room 200 100 7-12 20-30 Aluminium deksel ver-
Duur
min.
Tijd min. Opmerkingen
ontdooide stukken er­uit halen
ontdooide stukken met aluminiumfolie afdekken
ontdooide stukken met aluminiumfolie afdekken
ontdooide stukken met aluminiumfolie afdekken
ontdooide stukken met aluminiumfolie afdekken
wijderen, na de helft van de tijd draaien
wijderen, na de helft van de tijd draaien
wijderen, na de helft van de tijd draaien
wijderen, tussendoor roeren
Tips, tabellen en adviezen
Ontdooien
Gerecht Magnetron
HoeveelheidgVermo-
Taart/gebak
Gistdeeg 1 stuks 100 2-3 15-20 Bord tussendoor
Kaastaart 1 stuks 100 2-4 15-20 Bord tussendoor
Taart (slagroomtaart 1 stuks 100 1-2 15-20 Bord tussendoor
Taart zonder slagroom ( bijv. cake)
Vruchtentaart 1 stuks 100 1-2 15-20 Bord tussendoor
Brood 1000 100 15-20 10-15 Tussendoor draaien boterhammen 500 100 8-12 10-15 Tussendoor draaien Broodjes 4 stuks 100 5- 8 5-10 Tussendoor draaien
Fruit
Aardbeien 300 100 8-12 10-15 Afgedekt ontdooien,
Pruimen, kersen, frambozen, rode bes­sen, abrikozen
Smelten
Chocolade/couverture 150 600 2-3 --- Tussendoor roeren Boter 100 200 2-4 --- Tussendoor roeren
Verwarmen
Babyvoeding in glas 200 300 2-3 --- Tussendoor roeren,
Babymelk (fles 180 ml) 200 1000 0:20-
Kant-en-klaargerecht 400-500 600 4-6 5 Indien aanwezig, alu-
1 stuks 100 2-4 15-20 Bord tussendoor
250 100 8-10 10-15 Afgedekt ontdooien,
gen Watt
Duur
0:40
min.
Tijd min. Opmerkingen
draaien
draaien
draaien
draaien
draaien
tussendoor roeren
tussendoor roeren
temperatuur controle­ren!
--- Lepel in de fles plaat­sen, roeren, tempera­tuur controleren!
minium deksel verwij­deren, tussendoor draaien
41
Tips, tabellen en adviezen
42
Ontdooien
Gerecht Magnetron
HoeveelheidgVermo-
gen Watt
Duur
min.
Tijd min. Opmerkingen
Kant-en-klaargerechtTK400-500 400 14-20 5 Indien aanwezig, alu-
minium deksel verwij­deren, tussendoor draaien
Melk 1 kopje ca.
200 ml
Water 1 kopje ca.
1000 1:15-
--- Lepel in kopje plaatsen
1:45
1000 1:30-2 --- Lepel in kopje plaatsen
200 ml Saus 200 ml 600 1-2 --- Tussendoor roeren Soep 300 ml 600 2-4 --- Tussendoor roeren
Garen
Gerecht Magnetron
Hoeveel-
heid g
Vermo-
gen Watt
Duur
min.
Tijd min. Opmerkingen
Groot stuk vis 500 500 8-10 --- Afgedekt garen, tus-
sendoor schaal aantal keer draaien
Visfilet 500 500 6-8 --- Afgedekt garen, tus-
sendoor schaal aantal keer draaien
Groente, korte gaartijd,
1)
vers
500 600 12-16 --- Ca. 50 ml water toe-
voegen, afgedekt ga­ren, tussendoor roeren
Groente, korte gaartijd,
1)
TK
500 600 14-18 --- Ca. 50 ml water toe-
voegen, afgedekt ga­ren, tussendoor roeren
Groente, lange gaartijd,
1)
vers
500 600 14-20 Ca. 50 ml water toe-
voegen, afgedekt ga­ren, tussendoor roeren
Groente, lange gaartijd,
1)
TK
500 600 18-24 --- Ca. 50 ml water toe-
voegen, afgedekt ga­ren, tussendoor roeren
Zoute aardappelen 800 g +
600 ml
Rijst 300 g +
600 ml
1) Alle groenten afgedekt garen. De aangegeven tijd geeft de richtwaarde weer en zijn afhankelijk van het soort en de kwaliteit van het levensmiddel.
1000 5-7 300 W /
15- 20
Afgedekt garen, tus­sendoor draaien
1000 4-6 --- Afgedekt garen, tus-
sendoor draaien
Tips, tabellen en adviezen
Tabel combifunctie
Bereidingsfuncties: Hete lucht met ringvormig verwarmingselement noven
Ovenscho­tel / kwarko­venschotel
Ovenscho­tel/ oven­schaal
Eend 2.000 g Glazen ser-
Visfilets 350gGlazen ser-
Visschotel
1.400 g Gevogelte
compleet
Halve kip Glazen ser-
Gehakt 650gGlazen ser-
Kippenpoot Glazen ser-
Gebraden kalfsvlees 1000 g
Gegrati­neerde aardappelen
Lamsbout met been 1000 g
of infratherm + magnetronoven
Gerecht Bak-/braad-
servies
Ovenschaal op rooster
Ovenschaal op rooster
vies op roos­ter
vies op roos­ter
Glazen ser­vies
Glazen ser­vies op roos­ter
vies op roos­ter
vies op roos­ter
vies op roos­ter
Glazen ser­vies op roos­ter
Glazen ser­vies op roos­ter
Glazen ser­vies op roos­ter
Functiek-
nop van
de oven
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Temp.
180 600 1 25-35
180 600 1 30-40
Eerst 230 daar­na 180
230 600 1 15-20 Gevuld, gerold,
180 300 1 30-40
200 300 1 30-40 Na 20 min. ke-
200 300 1 25-35 Na 15 min. ke-
180 300 1 30-40 5 min. Oventijd
210 600 1 20-25 Na 15 min. ke-
210 300 1 30-40 Na 25 min. ke-
180 600 1 20-25 Kaas toevoegen
180 300 1 30-40 5 min. Oventijd
in °C
Magne-
tron. Watt
300 300
Ge-
bruiks-
1 40-60 Na 15 min. ke-
Tijd in
min.
ni-
veau
43
+ magnetro-
Opmerkingen
ren, daarna 180°C, 10 min. Oventijd
gekruid
ren
ren
ren
ren, onbedekt, 5 min. Oventijd
Tips, tabellen en adviezen
44
Gerecht Bak-/braad-
Lamsbout zonder been 1000 g
Lasagne
1.200 g Pastascho-
tel 1800 g Gevulde pa-
prika
Runder­braadstuk 1000 g
Varkens­braadstuk hals 1200 g
servies
Glazen ser­vies op roos­ter
Ovenschaal op rooster
Ovenschaal op rooster
Glazen ser­vies op roos­ter
Glazen ser­vies op roos­ter
Glazen ser­vies op roos­ter
Functiek-
nop van
de oven
+
+
+
+
+
+
Temp.
200 300 1 30-40 5 min. Oventijd
230 400 1 25-30
230 400 1 30-35 Na 20 min. roe-
230 400 1 20-25 Gevulde papri-
180 400 1 60-70 10 min. Oven-
230 400 1 55-65 5 min. Oventijd,
in °C
Magne-
tron. Watt
Ge-
bruiks-
ni-
veau
Tijd in
min.
Opmerkingen
ren
kahelften met kaas-/ groente­vulling
tijd, 1x keren, afgedekt garen
1x draaien
De aangegeven gaartijden en temperaturen zijn richtwaarden en zijn afhankelijk van het soort en de kwaliteit van het levensmiddel.
Tips voor de magnetron
Resultaat Oplossing
Voor de voorbereide hoeveelheden treft u geen opgaven aan.
Het gerecht is te droog geworden. Kortere gaartijd instellen of lager magnetronvermo-
Het gerecht is na afloop van de tijd nog niet ontdooit, heet of gaar.
Na afloop van de gaartijd is het gerecht aan de rand oververhit, in het midden ech­ter nog niet gaar.
Neem als leidraad soortgelijke levensmiddelen. Ver­leng of verkort de gaartijden op basis van de volgende regel: Dubbele hoeveelheid = bijna dubbele tijd
Halve hoeveelheid = halve tijd
gen kiezen. Langere gaartijd instellen of hoger magnetronvermo-
gen kiezen. Let hierbij op dat hogere gerechten een langere tijd nodig hebben.
Kies een volgende keer een lager vermogen en een langere tijd. Vloeibare gerechten, bijv. soep, tussen­door roeren.
Keurgerechten volgens IEC 60705
(Magnetronvermogen 1000 Watt) De kwaliteit en functie van magnetrons worden door keuringsdiensten aan de hand van speciale gerechten gecontroleerd.
Tips, tabellen en adviezen
45
Gerecht Vermo-
Custard (12.3.1)
Biscuitdeeg (12.3.2)
Gehakt braden (12.3.3)
Aardappelgra­tin (12.3.4)
Taart (12.3.5) 200 2 20 5
Kip 1200 g grillen 1200 g (12.3.6)
Gehakt ont­dooien (13.3.)
Frambozen ontdooien (B.
2.1)
gen
Watt
300 Glazen
600 Glazen
500 Glazen
500 1 40 5
300 1 35 5 Na 15 min. draaien
100 Glazen
100 Glazen
Oven­func-
ties
Inzetni-
veau
schaal
schaal
schaal
schaal
schaal
Duur
min.
30-40 120 Vorm na de helft van de
8-10 5
20-22 5 Afdekken, vorm na de
15-20 5 Na de helft van de tijd
11-13 5 Afdekken
Tijd min. Opmerking
tijd een keer draaien
helft van de tijd een keer draaien
draaien, ontdooide stukken eruit halen
Programma's
Het apparaat beschikt over 12 geprogrammeerde functies, die met de toets Bak-/braad- programma's na elkaar kunnen worden gekozen. Zie voor instellingen het hoofdstuk Extra functies: Magnetronprogramma's
Program-maFunctie Recept Gewicht Tijdsaf-
P 1
Ont­dooien
Voorin-
stelling
Gevogelte 1000 g 100 g 1500 g 19 min.
min. max.
hankelijke
voorin­stelling
40 sec.
Warm-
houdfunc-
tie " HH"
Nee
P 2
P 3
P 4
Vlees 800 g 100 g 1500 g 17 min.
36 sec.
Vis 1000 g 100 g 1500 g 15 min.
20 sec.
Brood 500 g 100 g 1500 g 6 min. Nee
Nee
Nee
Tips, tabellen en adviezen
46
Program-maFunctie Recept Gewicht Tijdsaf-
P 5
P 6
P 7
P 8
P 9
P 10
P 11
Koken Bevr.
Combi­functie
Groenten klein + 50 ml water
Bevr. Groenten groot + 50 ml water
Verse groenten + 50 ml water
Verse groenten groot + 50 ml water
Aardappe­len + 100 ml water
Vis 1000 g 100 g 1000 g 21 min.
Aardappel­gratin
Voorin-
stelling
800 g 100 g 1000 g 15 min.
800 g 100 g 1000 g 22 min.
800 g 100 g 1000 g 24 min. Nee
800 g 100 g 1000 g 26 min.
600 g 100 g 1000 g 17 min.
1000 g 400 g 1800 g 30 min. Ja
min. max.
hankelijke
voorin­stelling
44 sec.
56 sec.
40 sec.
12 sec.
40 sec.
Warm-
houdfunc-
tie " HH"
Ja
Ja
Nee
Nee
Ja
+
P 12
+
Kip 1000 g 400 g 1400 g 30 min. Ja
AARDAPPELGRATIN (voor 4-5 personen)
Ingrediënten:
• 750 g aardappelen
• 100 g gruyère of emmentaler kaas, geraspt
•1 ei
• 75 ml melk of room
• 2 eetlepels boter
• 1 eetlepel tijm
• 1 teentje knoflook, geschild
• zout, peper, nootmuskaat
Reiniging en onderhoud
Bereidingswijze:
Aardappelen schillen, in ca. 3 mm dikke plakjes snijden, afdrogen, naar smaak peper en zout toevoegen. Leg de helft van de aardappelschijfjes in een ingevette, vuurvaste schaal en strooi er wat geraspte kaas over. Leg de overige aardappelschijfjes er bovenop en strooi de rest van de kaas eroverheen. Pers het teentje knoflook en vermeng dit met de eieren, melk, room en de tijm. Voeg een beetje zout toe en giet het mengsel over de aardappelen. Schaaf de boter in kleine stukjes en verdeel deze over het gerecht.
Instelling Inzetniveau Duur P 11 AARDAPPELGRATIN
KIP 1200 G
Ingrediënten:
• 1 kip (1000 - 1200 g)
• 2 eetlepels olie
• zout, peper, paprika, kerriepoeder
Bereidingswijze:
Was de kip en dep hem droog met keukenpapier. Meng de kruiden met de olie en bestrijk de kip daarmee gelijkmatig aan de binnen- en buitenkant. Leg daarna de kip met de borstzijde naar beneden in een vuurvaste schaal of in een oven­vaste glazen schaal met inzetpan (extra accessoire). Na de halve braadtijd, de kip draaien. Na het eerste geluidssignaal controleren of het vlees gaar is. Indien nodig de resterende braadtijd tot het 2e geluidssignaal (ca. 10 min.) verlengen.
Instelling Inzetniveau Duur P 12 KIP 1200 G
2 30 min.
2 30 min.
47
Reiniging en onderhoud
WAARSCHUWING!
Om het apparaat schoon te maken, moet het uitgeschakeld en afgekoeld zijn.
WAARSCHUWING!
Het reinigen van het apparaat met een stoom- of hogedrukreiniger is om veiligheidsredenen niet toegestaan!
LET OP!
Gebruik geen schuurmiddelen, agressieve schoonmaakmiddelen of schurende voorwerpen.
LET OP!
Gebruik geen ruwe, krassende schoonmaakmiddelen of scherpe metaalschrapers om het glas te reinigen, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak die kunnen leiden tot het breken van het glas.
Reiniging en onderhoud
48
Buitenkant van het apparaat
• Neem de voorkant van het apparaat af met een zachte doek en een warm sopje.
• Gebruik bij ovens met een metalen voorzijde de hiervoor in de handel verkrijgbare on-
derhoudsmiddelen.
• Gebruik alstublieft geen schuurmiddel noch schuursponsjes.
Binnenkant oven
Maak de oven na ieder gebruik schoon. Verontreinigingen laten zich dan het makkelijkst verwijderen en kunnen dan niet aanbranden.
1. Bij het openen van de ovendeur wordt de verlichting automatisch ingeschakeld.
2. Maak de oven na elk gebruik schoon met een sopje en droog hem goed af.
Hardnekkig vuil kan verwijderd worden met speciale ovenreinigers.
Let bij het gebruik van ovensprays altijd goed op de aanwijzingen van de fabrikant!
Accessoires
Alle inschuifdelen (rooster, bakplaat, inschuifroosters enz.) na elk gebruik afspoelen en goed afdrogen. Kort laten inweken maakt het schoonmaken makkelijker.
Inschuifroosters
Om de zijwanden van de oven schoon te maken, kunnen de aan de linker- en rechterkant verwijderd worden.
Inschuifrooster verwijderen
Voor het uitnemen, het rooster optillen en ver­volgens uit de bovenste ophangingen nemen.
Wat te doen als...
Inschuifrooster terugzetten
Voor het inbouwen, het rooster weer in de bo­venste ophangingen hangen.
Ovenverlichting
WAARSCHUWING!
Pas op voor elektrische schokken! Om het ovenlampje te vervangen:
• De oven uitschakelen!
• De zekeringen in de zekeringenkast losdraaien of uitschakelen.
Om het ovenlampje en het afdekglas te beschermen een doek op de bodem van de oven leggen.
49
Ovenlampje aan de zijkant vervangen / glazen afdekking schoonmaken
1. Linker inschuifrooster verwijderen.
2. Afdekglas verwijderen door deze naar
links te draaien en schoon te maken.
3. Indien nodig: Halogeenovenverlichting
25 Watt, 230 V, G9, 300°C hittebestendig, vervangen.
Halogeenverlichting altijd met een doek aan­pakken, om te voorkomen dat vetresten in­branden
4. Afdekglas weer aanbrengen.
5. Inschuifrooster inzetten.
Wat te doen als...
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
De oven wordt niet warm De oven is niet ingeschakeld De oven inschakelen De dagtijd is niet ingesteld Dagtijd instellen De noodzakelijke instellingen zijn
niet uitgevoerd
Instellingen controleren
50
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
De automatische uitschakeling
De kinderbeveiliging is ingescha-
De zekering in de huisinstallatie
De magnetron werkt niet De ovendeur is niet goed gesloten Ovendeur - Deur sluiten De deursluitingen en -sluitingsop-
De toets Start werd niet ingedrukt Toets Start indrukken De ovenverlichting valt
uit Op het display brandt "
d" en de oven wordt niet warm, de ventilator doet het niet
van de oven is in werking getreden
keld.
(zekeringenkast) is doorgebrand
pervlakken zijn vervuild
Het ovenlampje is stuk Ovenlampje vervangen
De testfunctie is ingeschakeld Apparaat uitschakelen. Houd de
Zie Automatische uitschakeling
Kinderbeveiliging uitschakelen
Als de zekeringen meerdere malen worden uitgeschakeld, neem dan contact op met een erkend elek­tro-installateur
Deursluitingen en -sluitingsop- pervlakken reinigen
toetsen drukt, tot er een signaal klinkt en de weergave " d" verdwijnt
en tegelijk inge-
Als u de storing met de aangegeven oplossingen niet kunt verhelpen, neem dan contact op met uw vakhandelaar of met de klantenservice.
WAARSCHUWING!
Reparaties aan het apparaat mogen uitsluitend door vakmensen worden uitgevoerd. Door onvakkundig uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren voor de gebruiker ontstaan.
In geval van oneigenlijk gebruik kan het bezoek van de technicus van de klantenservice of van de vakhandelaar ook tijdens de garantieperiode niet zonder kosten plaats vinden.
Aanwijzing voor apparaten met een metalen voorkant: Vanwege de koele voorkant van uw apparaat kan er zich, na het openen van de deur, tijdens of kort na het bakken of braden, gedurende korte tijd condens vormen op de glazen binnenkant van de deur.
Montage-instructie
LET OP!
Montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mag alleen worden uitgevoerd door een erkende installateur. Volg deze instructies alstublieft op, omdat anders de garantie in geval van beschadiging vervalt.
Om gevaarlijke situaties te voorkomen, moeten beschadigde aansluitkabels vervangen wor­den door onze klantenservice of door een erkend installateur
Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur
• In de elektrische installatie moet een voorziening aanwezig zijn, die het mogelijk maakt, het apparaat met een opening tussen de contacten van minstens 3mm omnipolair van het net los te koppelen.
Als geschikte scheidingsvoorzieningen gelden bijv. LS-schakelaars, zekeringen (schroef­zekeringen moeten uit de fitting gedraaid worden), FI-schakelaars en veiligheidsscha­kelaars.
• De aansluiting via een contactdoos dient zodanig te zijn uitgevoerd, dat de contactdoos toegankelijk is en buiten de coördinatieruimte ligt.
• De aanraakbeveiliging moet door de inbouw gegarandeerd zijn.
• De stevigheid van de inbouwkast moet voldoen aan de DIN 68930 norm.
1a
51
380-383
min.
550
min. 560
375
567
13
592
592
20
388
252
52
1b
380-383
380
min. 550
min. 560
375
567
13
592
592
20
388
388
252
1c
380-383
380
380
min. 560
53
592
20
13
388
375
388
375
min. 550
375
567
592
388
252
54
3
0
90
4
2x3,5x25
13
20
Afvalverwerking
Afvalverwerking
Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het recyclen van dit product, kunt u contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht.
Verpakkingsmateriaal Het verpakkingsmateriaal is milieuvriendelijk en geschikt voor hergebruik. Kunststofon­derdelen worden door internationale afkortingen zoals bijv. >PE <, >PS< enz gekenmerkt. Gooi het verpakkingsmateriaal weg in de daarvoor bestemde containers van uw vuilnis­ophaaldienst.
WAARSCHUWING!
Om ervoor te zorgen dat het apparaat geen gevaar oplevert, moet het onklaar gemaakt worden voordat u het weggooit. Trek de stekker uit het stopcontact en verwijder de voedingskabel van het apparaat.
Klantenservice
55
Probeer bij technische storingen eerst met behulp van de gebruiksaanwijzing (Hoofdstuk "Wat te doen als...") het probleem zelf op te lossen. Als u het probleem niet op kunt lossen, neem dan contact op met de klantenservice of met een van onze service-afdelingen. Om u snel te kunnen helpen, hebben wij de volgende gegevens nodig:
• Modelbeschrijving
• Productnummer (PNC)
• Serienummer (S-No.) (voor nummers zie typeplaatje)
• Aard van de storing
• eventuele foutmelding, die op het apparaat wordt aangegeven
Om de nodige gegevens van uw apparaat bij de hand te hebben, adviseren wij u deze hieronder te noteren:
Modelbeschrijving: ........................................
PNC: ........................................
S-No: ........................................
NL
Garantie/serviceafdeling
NEDERLAND
Onze producten worden met de grootst mogelijke zorgvuldigheid geproduceerd. Deson­danks kan het voorkomen dat er een defect optreedt. Onze servicedienst zal dit op verzoek herstellen, zowel binnen als buiten de garantietermijn. De levensduur van het product wordt
Garantie/serviceafdeling
56
daardoor niet negatief beïnvloed. Onderstaande garantievoorwaarden zijn gestoeld op de EU Richtlijn 99/44/EG en het Burgerlijk Wetboek. De daaruit voortvloeiende rechten blijven onverlet. Ook de garantieverplichtingen van de verkoper naar de eindgebruiker blijven on­aangetast. Voor dit product verlenen wij garantie volgens onderstaande voorwaarden:
1. Wij verhelpen kosteloos met inachtneming van de voorwaarden 2 tot en met 15 ge-
breken aan het product die zich openbaren binnen 24 maanden vanaf de datum van levering aan de eindgebruiker. In geval van professioneel of daarmee gelijk te stellen gebruik is de garantie beperkt tot 12 maanden. Voor tweedehands producten geldt eveneens een termijn van 12 maanden.
2. De garantieprestatie houdt in dat het product kosteloos wordt teruggebracht in de
toestand die het had voor het defect optrad. Gebrekkige onderdelen worden hersteld of vervangen. Kosteloos vervangen onderdelen worden ons eigendom.
3. Het gebrek moet terstond gemeld worden om mogelijke verdere schade te voorkomen.
De garantieaanspraak vervalt indien het gebrek niet binnen twee maanden na vast­stelling is gemeld.
4. Voor een beroep op garantie dient het aankoopbewijs met aankoop- en/of leverings-
datum te worden overlegd. Bij ontbreken daarvan dient ander overtuigend bewijs te worden overlegd.
5. De garantie heeft geen betrekking op schade aan kwetsbare onderdelen, zoals (vitro-
keramisch) glas, kunststof, rubber, die ontstaan is door onzorgvuldig gebruik.
6. De garantie heeft geen betrekking op kleine afwijkingen van de gestelde kwaliteit die
voor de waarde en deugdelijkheid van het product onbeduidend zijn.
7. De garantie geldt evenmin voor schade veroorzaakt door:
– chemische en elektrochemische inwerking van water, – abnormale milieuomstandigheden in het algemeen, – voor het product oneigenlijke bedrijfsomstandigheden, – contact met agressieve stoffen.
8. De garantie heeft geen betrekking op gebreken door transportschade die buiten onze
verantwoordelijkheid is ontstaan, niet-vakkundige installatie of montage, verkeerd gebruik, gebrekkig onderhoud, of het niet in acht nemen van de gebruiks- of monta­geaanwijzingen.
9. Het recht op garantie vervalt wanneer het defect werd veroorzaakt door herstelling
of ingrepen door derden die niet bevoegd of niet deskundig zijn, of wanneer het pro­duct voorzien werd van toebehoren of onderdelen die niet origineel zijn en daardoor een defect veroorzaken.
10. Producten die gemakkelijk kunnen worden vervoerd dienen te worden overhandigd
aan of gezonden naar onze servicedienst. Herstelling ter plaatse kan slechts worden gevraagd voor grote of ingebouwde producten.
11. Indien het product zodanig is ingebouwd, ondergebouwd, opgehangen of geplaatst
dat de benodigde tijd voor het in- en uitbouwen samen meer dan 30 minuten bedraagt, worden de hierdoor ontstane extra kosten aan de gebruiker in rekening gebracht. Schade die ontstaat door abnormale in- of uitbouw komt ten laste van de gebruiker.
12. Indien binnen de garantieperiode de herstelling van hetzelfde defect herhaaldelijk
mislukt of de herstellingkosten disproportioneel zijn wordt in overleg met de gebruiker een gelijkwaardige vervanging geleverd. In geval van vervanging behouden we ons het recht voor om een vergoeding te rekenen naar rato van de verstreken gebruiksperiode.
Garantie/serviceafdeling
57
13. Herstelling onder garantie heeft geen verlenging van de garantietermijn noch aanvang
van een nieuwe garantietermijn tot gevolg.
14. Op herstellingen geven wij een garantie van 12 maanden, uitsluitend op hetzelfde
gebrek.
15. Verdere of andere aanspraken, in het bijzonder vergoeding van schade ontstaan buiten
het product, zijn uitgesloten voor zover een aansprakelijkheid niet wettelijk is vastge­legd.
16. In geval van aansprakelijkheid zal een vergoeding de aankoopwaarde van het product
niet overtreffen, tenzij wettelijk anders is bepaald. Deze garantievoorwaarden gelden voor in Nederland gekochte en/of in gebruik zijnde pro­ducten. Indien een product naar het buitenland wordt gebracht dient de gebruiker na te gaan of het product voldoet aan de technische voorwaarden ( o.a. spanning, frequentie, installatievoorschriften, gassoort, klimaatomstandigheden) in het betreffende land. Voor in het buitenland aangeschafte producten dient de gebruiker zich te vergewissen van de be­palingen in Nederland. Noodzakelijke of gewenste aanpassingen vallen niet onder de ga­rantie, en kunnen niet altijd worden aangebracht. Ook na afloop van de garantietermijn staat onze servicedienst u ter beschikking. Adres Servicedienst: Electrolux Service, Vennootsweg 1, 2404 CG ALPHEN AAN DEN RIJN Reparatievoorwaarden Onze reparatievoorwaarden zijn conform de afspraak tussen de Consumentenbond en Vle­han*. Art. 1 Aan de consument zal na een melding van een storing zo mogelijk direct, doch uiterlijk binnen één werkdag worden medegedeeld op welke dag het bezoek van de technicus zal plaatsvinden. De reparatie zal als regel binnen zeven werkdagen na de melding zijn uitge­voerd. Art. 2 a) Alvorens de reparatie wordt verricht zal de technicus een onderzoek uitvoeren naar de
vermoedelijke oorzaak van de gemelde storing. Aan de hand hiervan zal hij een zo nauwkeurig mogelijke, gespecificeerde begroting maken van de totale reparatiekosten inclusief voorrijkosten en diagnose-kosten. Desgevraagd zal deze begroting door de technicus schriftelijk worden vastgelegd.
b) Indien de consument met het begrote bedrag niet akkoord gaat, zal op verzoek het te
repareren toestel worden teruggebracht in de staat waarin het aan de technicus werd aangeboden. Nadat dit is geschied, zullen alleen de kosten van voorrijden en arbeidsloon in rekening worden gebracht op basis van de werkelijke bestede tijd, danwel van een
vooraf vastgesteld tarief. Art. 3 Indien tijdens het uitvoeren van de reparatie duidelijk wordt dat: a) de oorspronkelijke reparatie door redelijkerwijs niet te voorziene omstandigheden niet
tegen het begrote bedrag kan worden uitgevoerd, of b) ook andere dan in de begroting voorziene reparaties noodzakelijk zijn, zal overleg met
de consument plaatsvinden en een herziene kostenbegroting worden gemaakt. In geval
de consument daarmee alsnog niet akkoord gaat, geldt eveneens het in artikel 2b be-
paalde. Art. 4 De reparatie zal zoveel mogelijk tijdens het eerste bezoek worden uitgevoerd. Indien om het toestel in werkende staat te brengen een tweede bezoek noodzakelijk is, zal: a) direct, doch uiterlijk binnen één werkdag door de betreffende service-organisatie of
door de technicus met de consument de datum voor een tweede bezoek worden af-
gesproken.
Garantie/serviceafdeling
58
b) een herhalingsbezoek zal als regel binnen tien werkdagen na de melding plaatsvinden. c) voor een tweede of daaropvolgend bezoek zal geen voorrijtarief in rekening worden
gebracht, tenzij de noodzaak voor een herhalingsbezoek aan de consument is toe te
schrijven. Art. 5 De consument ontvangt een gespecificeerde rekening met vermelding van type en serienummer van het apparaat, omschrijving van de diagnose, toegepaste tarieven, ge­bruikte onderdelen en materialen en een korte omschrijving van de verrichte werkzaam­heden. De betaling van de rekening dient tegen afgifte van een reparatienota direct contant of door middel van een gegarandeerd betaalmiddel plaats te vinden. Art. 6 Op elke uitgevoerde en betaalde reparatie zal bij normaal huishoudelijk gebruik een volledige garantie van minimaal 3 maanden worden gegeven. Deze garantie omvat het kosteloos uitvoeren van een hernieuwde reparatie. Op de uitgewisselde en betaalde on­derdelen geldt een garantietermijn van 12 maanden. Bij een beroep op garantie op de reparatie dient de consument op verzoek de gespecificeerde rekening van de voorgaande reparatie aan de technicus te overleggen. Art. 7 Indien na driemaal uitvoeren van eenzelfde reparatie hetzelfde defect bij normaal huishoudelijk gebruik opnieuw optreedt binnen de onder art. 6 bedoelde garantietermijn en redelijkerwijs een afdoend resultaat bij het opnieuw uitvoeren van de reparatie niet verwacht kan worden, zal aan de consument een nieuw exemplaar of soortgelijk toestel van hetzelfde merk worden aangeboden tegen bijbetaling op basis van een per product te bepalen jaarlijks afschrijvingspercentage. Art. 8 Vervangen onderdelen stelt de technicus weer ter beschikking van de consument, met uitzondering van de onder garantie of tegen een gereduceerde prijs vervangen on­derdelen. Art. 9 Een reparatie dient op zodanige wijze te worden uitgevoerd, dat een toestel daarna weer volledig voldoet aan de veiligheidsvoorschriften, die op grond van een van fabrieks­wege aangebracht veiligheidskeurmerk gelden, danwel bij het ontbreken daarvan, aan de wettelijke vereisten terzake. Dit houdt ondermeer in, dat reparaties moeten worden uitge­voerd met originele en door de fabrikant ook terzake van veiligheidskeurmerken en -voor- schriften gegarandeerde onderdelen.
*) Vereniging Leveranciers van Huishoudelijke Apparaten in Nederland
Adres service-afdeling, Nederland
AEG fabrieksservice Postbus 120 2400 AC Alphen aan den Rijn Service-informatielijn (voor bezoek servicetechnicus en onder-
tel. 0172-468 300
delen) Consumentenbelangen (voor algemene, product- of gebruiksin-
tel. 0172-468 172
formatie)
Vanzelfsprekend kunt u ook tijdens de lange levensduur van uw product op ons rekenen. Daarom nodigen wij u van harte uit uw product kosteloos te registreren op onze internetsite www.mijnapparaten.nl. Wij kunnen u dan nog beter van dienst zijn met informatie over producten,gebruiksaanwijzingen, tips, innovaties, oplossingen voor onverhoopte storingen etc.
Europese Garantie
Europese Garantie
Dit apparaat wordt door Electrolux in elk van de achter in deze handleiding genoemde landen gedurende de in het bij het apparaat behorende garantiebewijs genoemde periode of anderszins bij de wet gegarandeerd. Als u van een van deze landen verhuist naar een ander van de hieronder genoemde landen, verhuist de garantie op het apparaat met u mee. De volgende beperkingen zijn hierop van toepassing:
• De garantie op het apparaat begint op de datum van eerste aankoop van het apparaat.
Deze datum dient te worden aangetoond door overlegging van een geldig, door de verkoper van het apparaat afgegeven aankoopbewijs.
• De garantie op het apparaat geldt voor dezelfde periode en in dezelfde mate voor ar-
beidsloon en onderdelen als van toepassing in uw nieuwe land van vestiging op dit specifieke model of deze specifieke serie apparaten.
• De garantie op het apparaat is persoonlijk, geldt dus voor de oorspronkelijke koper van
het apparaat en kan niet worden overgedragen op een andere gebruiker.
• Het apparaat wordt geïnstalleerd en gebruikt in overeenstemming met de door Electrolux
afgegeven instructies en wordt alleen in huis gebruikt, dat wil zeggen, het apparaat wordt niet gebruikt voor commerciële doeleinden.
• Het apparaat wordt geïnstalleerd in overeenstemming met alle relevante voorschriften
die in uw nieuwe land van vestiging van kracht zijn. De voorwaarden van deze Europese garantie tasten geen van de aan u bij de wet verleende rechten aan.
59
www.electrolux.com
Albania +35 5 4 261 450 Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane Belgique/België/Belgien +32 2 363 04 44 Bergensesteenweg 719, 1502
Česká republika +420 2 61 12 61 12 Budějovická 3, Praha 4,
Danmark +45 70 11 74 00 Sjællandsgade 2, 7000 Frederi-
Deutschland +49 180 32 26 622 Fürther Str. 246, 90429 Nürn-
Eesti +37 2 66 50 030 Pärnu mnt. 153, 11624
España +34 902 11 63 88 Carretera M-300, Km. 29,900
France 08 44 62 26 53 www.electrolux.fr Great Britain +44 8705 929 929 Addington Way, Luton, Be-
Lembeek
140 21
cia
berg
Tallinn
Alcalá de Henares Madrid
dfordshire LU4 9QQ
www.electrolux.com
60
Hellas +30 23 10 56 19 70 4, Limnou Str., 54627 Thessa-
Hrvatska +385 1 63 23 338 Slavonska avenija 3,
Ireland +353 1 40 90 753 Long Mile Road Dublin 12 Italia +39 (0) 434 558500 C.so Lino Zanussi, 26 - 33080
Latvija +371 67313626 Kr. Barona iela 130/2,
Lietuva +370 5 278 06 03 Ozo 10a, LT-08200 Vilnius
Luxembourg +352 42 431 301 Rue de Bitbourg, 7, L-1273
Magyarország +36 1 252 1773 H-1142 Budapest XIV,
Nederland +31 17 24 68 300 Vennootsweg 1, 2404 CG - Al-
Norge +47 81 5 30 222 Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo Österreich +43 18 66 400 Herziggasse 9, 1230 Wien
Polska +48 22 43 47 300 ul. Kolejowa 5/7, Warsza‐
Portugal +35 12 14 40 39 39 Quinta da Fonte - Edificio Gon-
Romania +40 21 451 20 30 Str. Garii Progresului 2,
Schweiz - Suisse - Svizzera +41 62 88 99 111 Industriestrasse 10, CH-5506
Slovenija +38 61 24 25 731 Gerbičeva ulica 98, 1000
Slovensko +421 2 43 33 43 22 Electrolux Slovakia s.r.o.,
Suomi www.electrolux.fi Sverige +46 (0)771 76 76 76 Electrolux Service, S:t Görans-
Türkiye +90 21 22 93 10 25 Tarlabaşı caddesi no : 35
loniki
10000 Zagreb
Porcia (PN)
LV-1012, Riga
Hamm
Erzsébet királyné útja 87
phen aan den Rijn
wa
çalves Zarco - Q 35 -2774-518 Paço de Arcos
S4, 040671 RO
Mägenwil
Ljubljana
Electrolux Domáce spotre‐ biče SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratislava
gatan 143, S-105 45 Stockholm
Taksim İstanbul
616263
Россия +7 495 937 7837 129090 Москва,
Україна +380 44 586 20 60 04074 Київ,
Олимпийский проспект, 16, БЦ "Олимпик"
вул.Автозаводська, 2а, БЦ "Алкон"
www.electrolux.com
Voor het on-line bestellen van accessoires, consumables en onderdelen gaat u naar de ’webwinkel’ op: www.aeg-electrolux.nl
315910504-D-032009
Loading...