Aeg IPE84573FB, 949 597 536 User Manual

USER
MANUAL

IPE84573FB

EN User Manual 2

Hob

DE Benutzerinformation 25

Kochfeld

FR Notice d'utilisation 50

Table de cuisson

IT Istruzioni per l’uso 75

Piano cottura

ES Manual de instrucciones 100

Placa de cocción

FOR PERFECT RESULTS

Thank you for choosing this AEG product. We have created it to give you impeccable
performance for many years, with innovative technologies that help make life simpler –
features you might not find on ordinary appliances. Please spend a few minutes reading
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CUSTOMER CARE AND SERVICE

Always use original spare parts.
When contacting our Authorised Service Centre, ensure that you have the following data
available: Model, PNC, Serial Number.
The information can be found on the rating plate.

Warning / Caution-Safety information
General information and tips
Environmental information

Subject to change without notice.

CONTENTS

1. SAFETY INFORMATION................................................................................................ 2

2. SAFETY INSTRUCTIONS.............................................................................................. 4

3. INSTALLATION...............................................................................................................7

4. PRODUCT DESCRIPTION.............................................................................................9

5. DAILY USE....................................................................................................................10

6. FLEXIBLE INDUCTION COOKING AREA....................................................................14

7. HINTS AND TIPS..........................................................................................................18

8. CARE AND CLEANING................................................................................................ 20

9. TROUBLESHOOTING.................................................................................................. 20

10. TECHNICAL DATA..................................................................................................... 22

11. ENERGY EFFICIENCY...............................................................................................23

12. ENVIRONMENTAL CONCERNS................................................................................23

1. SAFETY INFORMATION

Before the installation and use of the appliance, carefully read
the supplied instructions. The manufacturer is not responsible

2 ENGLISH

for any injuries or damage that are the result of incorrect
installation or usage. Always keep the instructions in a safe
and accessible location for future reference.

1.1 Children and vulnerable people safety

• This appliance can be used by children aged from 8 years

and above and persons with reduced physical, sensory or

mental capabilities or lack of experience and knowledge if

they have been given supervision or instruction concerning

the use of the appliance in a safe way and understand the

hazards involved. Children of less than 8 years of age and

persons with very extensive and complex disabilities shall

be kept away from the appliance unless continuously

supervised.

• Children should be supervised to ensure that they do not

play with the appliance.

• Keep all packaging away from children and dispose of it

appropriately.

• WARNING: Keep children and pets away from the

appliance when it operates or when it cools down.

Accessible parts become hot during use.

• If the appliance has a child safety device, it should be

activated.

• Children shall not carry out cleaning and user maintenance

of the appliance without supervision.

1.2 General Safety

• WARNING: The appliance and its accessible parts become

hot during use. Care should be taken to avoid touching

heating elements.

• WARNING: Unattended cooking on a hob with fat or oil can

be dangerous and may result in fire.

• NEVER try to extinguish a fire with water, but switch off the

appliance and then cover flame e.g. with a lid or a fire

blanket.

ENGLISH 3

• WARNING: The appliance must not be supplied through an

external switching device, such as a timer, or connected to

a circuit that is regularly switched on and off by a utility.

• CAUTION: The cooking process has to be supervised. A

short term cooking process has to be supervised

continuously.

• WARNING: Danger of fire: Do not store items on the

cooking surfaces.

• Metallic objects such as knives, forks, spoons and lids

should not be placed on the hob surface since they can get

hot.

• Do not use the appliance before installing it in the built-in

structure.

• Do not use a steam cleaner to clean the appliance.

• After use, switch off the hob element by its control and do

not rely on the pan detector.

• If the glass ceramic surface / glass surface is cracked,

switch off the appliance and unplug it from the mains. In

case the appliance is connected to the mains directly using

junction box, remove the fuse to disconnect the appliance

from power supply. In either case contact the Authorised

Service Centre.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the

manufacturer, an authorized Service or similarly qualified

persons in order to avoid a hazard.

• WARNING: Use only hob guards designed by the

manufacturer of the cooking appliance or indicated by the

manufacturer of the appliance in the instructions for use as

suitable or hob guards incorporated in the appliance. The

use of inappropriate guards can cause accidents.

2. SAFETY INSTRUCTIONS

2.1 Installation

WARNING!

Only a qualified person must
install this appliance.

4 ENGLISH

WARNING!

Risk of injury or damage to the
appliance.

• Remove all the packaging.

• Do not install or use a damaged
appliance.

• Follow the installation instructions
supplied with the appliance.

• Keep the minimum distance from other
appliances and units.

• Always take care when moving the
appliance as it is heavy. Always use
safety gloves and enclosed footwear.

• Seal the cut surfaces with a sealant to
prevent moisture from causing swelling.

• Protect the bottom of the appliance from
steam and moisture.

• Do not install the appliance next to a door
or under a window. This prevents hot
cookware from falling from the appliance
when the door or the window is opened.

• Each appliance has cooling fans on the
bottom.

• If the appliance is installed above a
drawer:

– Do not store any small pieces or

sheets of paper that could be pulled
in, as they can damage the cooling
fans or impair the cooling system.

– Keep a distance of minimum 2 cm

between the bottom of the appliance
and parts stored in the drawer.

• Remove any separator panels installed in
the cabinet below the appliance.

2.2 Electrical Connection

WARNING!

Risk of fire and electric shock.

• All electrical connections should be made
by a qualified electrician.

• The appliance must be earthed.

• Before carrying out any operation make
sure that the appliance is disconnected
from the power supply.

• Make sure that the parameters on the
rating plate are compatible with the
electrical ratings of the mains power
supply.

• Make sure the appliance is installed
correctly. Loose and incorrect electricity
mains cable or plug (if applicable) can
make the terminal become too hot.

• Use the correct electricity mains cable.

• Do not let the electricity mains cable
tangle.

• Make sure that a shock protection is
installed.

• Use the strain relief clamp on the cable.

• Make sure the mains cable or plug (if
applicable) does not touch the hot
appliance or hot cookware, when you
connect the appliance to a socket.

• Do not use multi-plug adapters and
extension cables.

• Make sure not to cause damage to the
mains plug (if applicable) or to the mains
cable. Contact our Authorised Service
Centre or an electrician to change a
damaged mains cable.

• The shock protection of live and insulated
parts must be fastened in such a way that
it cannot be removed without tools.

• Connect the mains plug to the mains
socket only at the end of the installation.
Make sure that there is access to the
mains plug after the installation.

• If the mains socket is loose, do not
connect the mains plug.

• Do not pull the mains cable to disconnect
the appliance. Always pull the mains plug.

• Use only correct isolation devices: line
protecting cut-outs, fuses (screw type
fuses removed from the holder), earth
leakage trips and contactors.

• The electrical installation must have an
isolation device which lets you disconnect
the appliance from the mains at all poles.
The isolation device must have a contact
opening width of minimum 3 mm.

2.3 Use

WARNING!

Risk of injury, burns and electric
shock.

• Remove all the packaging, labelling and
protective film (if applicable) before first
use.

• This appliance is for household (indoors)
use only.

• Do not change the specification of this
appliance.

• Make sure that the ventilation openings
are not blocked.

• Do not let the appliance stay unattended
during operation.

• Set the cooking zone to “off” after each
use.

ENGLISH 5

• Do not put cutlery or saucepan lids on the
cooking zones. They can become hot.

• Do not operate the appliance with wet
hands or when it has contact with water.

• Do not use the appliance as a work
surface or as a storage surface.

• If the surface of the appliance is cracked,
disconnect immediately the appliance
from the power supply. This to prevent an
electrical shock.

• Users with a pacemaker must keep a
distance of minimum 30 cm from the
induction cooking zones when the
appliance is in operation.

• When you place food into hot oil, it may
splash.

WARNING!

Risk of fire and explosion

Always lift these objects up when you
have to move them on the cooking
surface.

• This appliance is for cooking purposes
only. It must not be used for other
purposes, for example room heating.

2.4 Care and cleaning

• Clean the appliance regularly to prevent
the deterioration of the surface material.

• Switch off the appliance and let it cool
down before cleaning.

• Do not use water spray and steam to
clean the appliance.

• Clean the appliance with a moist soft
cloth. Use only neutral detergents. Do not
use abrasive products, abrasive cleaning
pads, solvents or metal objects.

• Fats and oil when heated can release
flammable vapours. Keep flames or
heated objects away from fats and oils
when you cook with them.

• The vapours that very hot oil releases can
cause spontaneous combustion.

• Used oil, that can contain food remnants,
can cause fire at a lower temperature than
oil used for the first time.

• Do not put flammable products or items
that are wet with flammable products in,
near or on the appliance.

WARNING!

Risk of damage to the appliance.

• Do not keep hot cookware on the control
panel.

• Do not put a hot pan cover on the glass
surface of the hob.

• Do not let cookware boil dry.

• Be careful not to let objects or cookware
fall on the appliance. The surface can be
damaged.

• Do not activate the cooking zones with
empty cookware or without cookware.

• Do not put aluminium foil on the
appliance.

• Cookware made of cast iron, aluminium or
with a damaged bottom can cause
scratches on the glass / glass ceramic.

2.5 Service

• To repair the appliance contact the
Authorised Service Centre. Use original
spare parts only.

• Concerning the lamp(s) inside this product
and spare part lamps sold separately:
These lamps are intended to withstand
extreme physical conditions in household
appliances, such as temperature,
vibration, humidity, or are intended to
signal information about the operational
status of the appliance. They are not
intended to be used in other applications
and are not suitable for household room
illumination.

2.6 Disposal

WARNING!

Risk of injury or suffocation.

• Contact your municipal authority for
information on how to dispose of the
appliance.

• Disconnect the appliance from the mains
supply.

• Cut off the mains electrical cable close to
the appliance and dispose of it.

6 ENGLISH

3. INSTALLATION

N

L1

N

L

220-240 V~ 400V 2~N

L2

WARNING!

Refer to Safety chapters.

3.1 Before the installation

Before you install the hob, write down the
information below from the rating plate. The
rating plate is on the bottom of the hob.

Serial number ...........................

3.2 Built-in hobs

Only use the built-in hobs after you assemble
the hob into correct built-in units and work
surfaces that align to the standards.

3.3 Connection cable

• The hob is supplied with a connection
cable.

• To replace the damaged mains cable, use
the cable type: H05V2V2-F which
withstands a temperature of 90 °C or
higher. Speak to your local Service
Centre. The connection cable may only be
replaced by a qualified electrician.

WARNING!

All electrical connections must
be made by a qualified
electrician.

CAUTION!

Do not drill or solder the wire
ends. It is forbidden.

CAUTION!

Do not connect the cable without
cable end sleeve.

Two-phase connection

1. Remove the cable end sleeve from black

and brown wires.

2. Remove an insulation of the brown and

black cable ends.

3. Apply a new wire end sleeve of 1.5 mm²

on common cable end (special tool
required).

Cable cross section 1,5 mm²

One-phase connection - 220 - 240 V~ Two-phase connection - 400 V 2 ~ N

Green - yellow Green - yellow

N Blue and blue Blue and blue N

L Black and brown Black L1

Brown L2

3.4 Assembly

If you install the hob under a hood, please
see the installation instructions of the hood
for the minimum distance between the
appliances.

ENGLISH 7

min.
50mm

min.
500mm

If the appliance is installed above a drawer,

www.youtube.com/electrolux
www.youtube.com/aeg

How to install your AEG

Induction Hob - Worktop installation

the hob ventilation can warm up the items
stored in the drawer during the cooking
process.

Find the video tutorial "How to install your
AEG Induction Hob - Worktop installation" by
typing out the full name indicated in the
graphic below.

8 ENGLISH

4. PRODUCT DESCRIPTION

1

2

1

3

6 7 8

10

1

11

2

345

9

4.1 Cooking surface layout

Induction cooking zone

1

Control panel

2

Flexible induction cooking area

3

consisting of four sections

4.2 Control panel layout

To see the control panel and the zone positions activate the appliance with
Use the sensor fields to operate the appliance. The displays, indicators and sounds tell which

functions operate.

Sensor
field

1

2

3

4

5

- Timer display To show the time in minutes.

6

7

Function Comment

ON / OFF To activate and deactivate the hob.

Hob²Hood To activate and deactivate the manual mode of the func‐

Pause To activate and deactivate the function.

- To increase or decrease the time.

/

- To set the timer function.

FlexiBridge (Flexible Bridge) To switch between three modes of the function.

tion.

ENGLISH 9

Sensor
field

8

- Control bar To set a heat setting.

9

10

11

Function Comment

PowerSlide To activate and deactivate the function.

PowerBoost To activate the function.

Lock / Child Safety Device To lock / unlock the control panel.

4.3 OptiHeat Control (3 step

Residual heat indicator)

WARNING!

/ / As long as the
indicator is on, there is a risk of
burns from residual heat.

The induction cooking zones produce the
heat necessary for the cooking process
directly in the bottom of the cookware. The
glass ceramic is heated by the heat of the
cookware.

The indicators
cooking zone is hot. They show the level of

/ / appear when a

5. DAILY USE

WARNING!

Refer to Safety chapters.

5.1 Activating and deactivating

Touch for 1 second to activate or
deactivate the hob.

The control panel comes on after you
activate the hob and goes off after you
deactivate the hob.
When the hob is deactivated you can only

see .

5.2 Automatic Switch Off

The function deactivates the hob
automatically if:

• you do not place any cookware on the
hob for 50 seconds,

the residual heat for the cooking zones you
are currently using.

The indicator may also appear:

• for the neighbouring cooking zones even
if you are not using them,

• when hot cookware is placed on cold
cooking zone,

• when the hob is deactivated but the
cooking zone is still hot.

The indicator disappears when the cooking
zone has cooled down.

• you do not set the heat setting for 50
seconds after you place the cookware,

• you spill something or put something on
the control panel for more than 10
seconds (a pan, a cloth). When you hear
the acoustic signal, the hob deactivates.
Remove the object or clean the control
panel.

• the hob gets too hot (e.g. when a
saucepan boils dry). Let the cooking zone
cool down before you use the hob again.

• you do not deactivate a cooking zone or
change the heat setting. After some time,
the hob deactivates.

The relation between the heat setting and
the time after which the hob deactivates:

10 ENGLISH

Heat setting The hob deactivates

after

1 - 2 6 hours

3 - 4 5 hours

5 4 hours

6 - 9 1.5 hours

5.3 Heat setting

1. Press the desired heat setting on the

control bar. You can also move your
finger along the control bar to set or
change the heat setting for a cooking
zone.

2. To deactivate a cooking zone, press 0.

Once you place a pot on the cooking zone
and set the heat setting, it remains the same
for 50 seconds after you remove the pot. The
control bar blinks for the second half of that
time. If you place the pot on the cooking zone
again within this time, the heat setting
reactivates. Otherwise the cooking zone
deactivates.

5.4 PowerBoost

This function activates more power for the
appropriate induction cooking zone,
depending on the cookware size. The
function can be activated only for a limited
period of time.

Touch to activate the function for the
cooking zone.

The function deactivates automatically.

For maximum duration values,
refer to "Technical data".

5.5 Timer

Count Down Timer

Use this function to specify how long a
cooking zone should operate during a single
cooking session.

First set the heat setting, then set the
function.

1. Touch

change the time.

The timer digits and the indicators
and come on the display.
If the timer is not set, and disappear

after 3 seconds.

2. Touch or to set the time (00 - 99

minutes).

After 3 seconds, the timer starts to count
down automatically. The indicators

disappear.

When the time comes to an end, a signal
sounds and flashes. To stop the signal,
touch .

To deactivate the function: touch . The
indicators and come on. Use or
to set on the display. Alternatively, set

the heat level to 0. As a result, a signal
sounds and the timer is cancelled.

to activate the function or

, and

Minute Minder

You can use this function when the hob is
activated but no cooking zone operates.

Place a pot on a cooking zone to see
symbol.

1. Touch to activate the function.

2. Touch

The function starts automatically after 4
seconds.
When you set the function, you can remove
the pot.

or to set the time.

ENGLISH 11

When the time comes to an end, a signal
sounds and flashes. Touch to stop

the signal.

To deactivate the function: touch . The
indicators and light up. Use or
to set on the display.

The function has no effect on the
operation of any cooking zone.

5.6 Pause

This function sets all cooking zones that
operate to the lowest heat setting.

When the function operates, , or
can be used. All other symbols on the control
panels are locked.

1. To activate the function: press

The heat setting is lowered to 1.

2. To deactivate the function: press .

The previous heat setting comes on.

.

5.7 Lock

You can lock the control panel while the hob
operates. It prevents an accidental change of
the heat setting.

Set the heat setting first.

Touch

To deactivate the function, touch

to activate the function.

.

When you deactivate the hob,
you also deactivate this function.

5.8 Child Safety Device

This function prevents an accidental
operation of the hob.

Activate the hob first and do not set the heat
setting.

Touch until signal sounds and the
indicator comes on to activate the function.

The control bars disappear. Deactivate the
hob.

When you deactivate the hob,
the function is still active.

To deactivate the function for only one
cooking time: Activate the hob with .

comes on. Touch until signal sounds and
the indicator comes off. The control bar
appears. Set the heat setting within 50
seconds.You can operate the hob. When you

deactivate the hob with the function is still
active.

To deactivate the function permanently:

Activate the hob and do not set the heat
setting. Touch until signal sounds and the

indicator comes off. The control bars appear.
Deactivate the hob.

5.9 OffSound Control (Deactivating and activating the sounds)

Deactivate the hob first.

1. Touch for 3 seconds to activate the

function.

The display comes on and goes out.

2. Touch for 3 seconds.

or comes on.

3. Touch of the timer to choose one of

the following:

• - the sounds are off

• - the sounds are on

4. Wait until the hob deactivates

automatically to confirm your selection.

When the function is set to you can hear
the sounds only when:

• you touch

• Minute Minder comes down

• Count Down Timer comes down

• you put something on the control panel.

5.10 Power limitation

The hob is set to its highest possible power
level by default.

To decrease or increase the power level:

1. Deactivate the hob.

2. Press and hold

display comes on and goes off.

3. Press and hold for 3 seconds. or

appears.

for 3 seconds. The

12 ENGLISH

4. Press . appears.

5. Press / of the timer to set the

power level.

Power levels

Refer to “Technical data” chapter.

CAUTION!

Make sure that the selected
power fits the house installation
fuses.

• P0 — 7200 W

• P1 — 1500 W

• P2 — 2000 W

• P3 — 2500 W

• P4 — 3000 W

• P5 — 3500 W

• P6 — 4000 W

• P7 — 4500 W

• P8 — 5000 W

• P9 — 6000 W

5.11 Power management

If multiple zones are active and the
consumed power exceeds the limitation of
the power supply, this function divides the
available power between all cooking zones.
The hob controls heat settings to protect the
fuses of the house installation.

• Cooking zones are grouped according to
the location and number of the phases in
the hob. Each phase has a maximum
electricity loading. If the hob reaches the
limit of maximum available power within
one phase or the selected total power
limit, the power of the cooking zones will
be automatically reduced.

• The heat setting of the cooking zone
selected last is always prioritised. The
remaining power will be divided between
the previously activated cooking zones in
reverse order of selection.

• The heat setting display of the reduced
zones changes between the initially
selected heat setting and the reduced
heat setting.

• Wait until the display stops flashing or
reduce the heat setting of the cooking
zone selected last. The cooking zones will
continue operating with the reduced heat
setting. Change the heat settings of the
cooking zones manually, if necessary.

Power management with Power limitation

When you set the Power limitation function to
6000 W or less, the power of the hob is
divided among all cooking zones.

Refer to the illustration for possible
combinations in which power can be
distributed among the cooking zones.

When you set the Power limitation function to
more than 6000 W, the power of the hob is
divided among the sections indicated below.

5.12 Hob²Hood

It is an advanced automatic function which
connects the hob to a special hood. Both the
hob and the hood have an infrared signal
communicator. Speed of the fan is defined
automatically on the basis of the mode
setting and temperature of the hottest
cookware on the hob. You can also operate
the fan from the hob manually.

For most of the hoods, the
remote system is originally
deactivated. Activate it before
you use the function. For more
information refer to the hood
user manual.

Operating the function automatically

To operate the function automatically set the
automatic mode to H1 - H6. The hob is

ENGLISH 13

originally set to H5. The hood reacts
whenever you operate the hob. The hob
recognizes the temperature of the cookware
automatically and adjusts the speed of the
fan.

Activating the light

You can set the hob to activate the light
automatically whenever you activate the hob.
To do so set the automatic mode to H1 - H6.

The light on the hood
deactivates 2 minutes after
deactivating the hob.

Automatic modes

Auto‐

matic
light

Mode H0 Off Off Off

Mode H1 On Off Off

On Fan speed1Fan speed

3)

Mode H2

Mode H3 On Off Fan speed

Mode H4 On Fan speed1Fan speed

Mode H5 On Fan speed1Fan speed

Mode H6 On Fan speed2Fan speed

1)

The hob detects the boiling process and acti‐
vates the fan speed in accordance with the au‐
tomatic mode.

2)

The hob detects the frying process and acti‐
vates the fan speed in accordance with the au‐
tomatic mode.

3)

This mode activates the fan and the light and
does not rely on the temperature.

Boiling1)Frying

2)

1

1

1

2

3

Changing the automatic mode

1. Deactivate the appliance.

2. Touch for 3 seconds.

The display comes on and goes off.

3. Touch for 3 seconds.

4. Touch a few times until comes on.

5. Touch of the Timer to select an

automatic mode.

When you finish cooking and deactivate the
hob, the hood fan may still operate for a
certain period of time. After that time the
system deactivates the fan automatically and
prevents you from an accidental activation of
the fan for the next 30 seconds.

To operate the hood directly on
the hood panel deactivate the
automatic mode of the function.

Operating the fan speed manually

You can also operate the fan from the hob
manually.

Touch when the hob is active.

This deactivates automatic operation of the
function and allows you to change the fan
speed manually.

When you press , you raise the fan speed
by one. When you reach an intensive level

and press
0 which deactivates the hood fan. To start

the fan again with the fan speed 1 touch .

again, you set the fan speed to

To activate an automatic
operation of the function,
deactivate the hob and activate it
again.

6. FLEXIBLE INDUCTION COOKING AREA

WARNING!

Refer to Safety chapters.

14 ENGLISH

6.1 FlexiBridge function

The flexible induction cooking area consists
of four sections. The sections can be
combined into two cooking zones with
different size, or into one large cooking area.

The sides of the zones which operate

100-160mm

> 160 mm

together light up, and they are linked with
shorter illuminated lines. You choose the
combination of the sections by choosing the
mode applicable to the size of the cookware
you want to use. There are three modes:
Standard (activated automatically when you
activate the hob), Big Bridge and Max Bridge.

To set the heat setting use two
left side control bars.

Switching between the modes

To switch between the modes use sensor
field: .

When you switch between the
modes the heat setting is set
back to 0.

Diameter and position of the cookware

Choose the mode applicable to the size and
the shape of the cookware. The cookware
should cover the selected area as much as
possible. Place the cookware centrally on the
selected area!

Place the cookware with the bottom diameter
smaller than 160 mm centrally on a single
section.

Place the cookware with the bottom diameter
larger then 160 mm centrally between two
sections.

6.2 FlexiBridge Standard mode

This mode is active when you activate the
hob. It connects the sections into two
separate cooking zones. The sides of the
zones which operate together in this mode
light up, and they are linked with shorter
illuminated lines. You can set the heat setting
for each zone separately. Use two left side
control bars.

Correct cookware position:

Incorrect cookware position:

ENGLISH 15

6.3 FlexiBridge Big Bridge mode

To activate the mode touch until you see
the correct mode indicator . This mode

connects three rear sections into one cooking
zone. The front section is not connected and
operates as a separate cooking zone. You
can set the heat setting for each zone
separately. Use two left side control bars.

Correct cookware position:

To use this mode you have to place the
cookware on the three connected sections. If
you use cookware smaller than two sections
the control bar blinks and after 2 minutes the
zone switches off.

6.4 FlexiBridge Max Bridge mode

To activate the mode touch until you see
the correct mode indicator

connects all sections into one cooking zone.
To set the heat setting use any of the two
control bars on the left side.

Correct cookware position:

To use this mode you have to place the
cookware on the four connected sections. If
you use cookware smaller than three
sections the control bar blinks and after 2
minutes the zone switches off.

. This mode

Incorrect cookware position:

16 ENGLISH

Incorrect cookware position:

6.5 PowerSlide

This function allows you to adjust the
temperature by moving the cookware to a
different position on the induction cooking
area.

The function divides the induction cooking
area into three areas with different heat
settings. The hob detects the position of the
cookware and adjust the heat setting
corresponding with the position. You can
place the cookware in the front, middle or
rear position. If you place the cookware in the
front you get the highest heat setting. To
decrease it, move the cookware to middle or
rear position.

• 160 mm is the minimum bottom diameter

of the cookware for this function.

• If you place the pot in the front position,

lights up on the control panel. The

control bar displays the default heat
setting .

• If you place the pot in the middle position,

lights up on the control panel. The

control bar displays the default heat
setting .

• If you place the pot in the rear position,

lights up on the control panel. The control
bar displays the default heat setting .

• To change the default heat setting use left

front control bar. You may change the
default heat setting only if the function is
active. You can change the heat settings
for each position separately. The hob will
remember your settings next time you
activate the function.

Use only one pot when you
operate the function.
If you want to change the heat
setting, lift up the cookware and
place it on a different zone.
Sliding the cookware can cause
scratches and discolouration of
the surface.

Touch to activate the function.

The indicator comes on and the control bar
displays the default heat setting.

To deactivate the function, touch .

ENGLISH 17

7. HINTS AND TIPS

WARNING!

Refer to Safety chapters.

7.1 Cookware

For induction cooking zones a
strong electro-magnetic field
creates the heat in the cookware
very quickly.

Use the induction cooking zones with
suitable cookware.

• The bottom of the cookware must be as
thick and flat as possible.

• Ensure pan bases are clean and dry
before placing on the hob surface.

• In order to avoid scratches, do not slide or
rub the pot across the ceramic glass.

Cookware material

• correct: cast iron, steel, enamelled steel,
stainless steel, multi-layer bottom (with a
correct marking from a manufacturer).

• not correct: aluminium, copper, brass,
glass, ceramic, porcelain.

Cookware is suitable for an induction hob
if:

• water boils very quickly on a zone set to
the highest heat setting.

• a magnet pulls on to the bottom of the
cookware.

Cookware dimensions

• Induction cooking zones adapt to the
dimension of the bottom of the cookware
automatically.

• The cooking zone efficiency is related to
the diameter of the cookware. The
cookware with a diameter smaller than the
minimum receives only a part of the
power generated by the cooking zone.

• For both safety reasons and optimal
cooking results, do not use cookware
larger than indicated in "Cooking zones

specification". Avoid keeping cookware
close to the control panel during the
cooking session. This might impact the
functioning of the control panel or
accidentally activate hob functions.

Refer to "Technical data".

7.2 The noises during operation

If you can hear:

• crack noise: cookware is made of different
materials (a sandwich construction).

• whistle sound: you use a cooking zone
with a high power level and the cookware
is made of different materials (a sandwich
construction).

• humming: you use a high power level.

• clicking: electric switching occurs.

• hissing, buzzing: the fan operates.

The noises are normal and do not indicate
any malfunction.

7.3 Öko Timer (Eco Timer)

To save energy, the heater of the cooking
zone deactivates before the count down
timer sounds. The difference in the operation
time depends on the heat setting level and
the length of the cooking operation.

7.4 Examples of cooking

applications

The correlation between the heat setting of a
zone and its consumption of power is not
linear. When you increase the heat setting, it
is not proportional to the increase of the
consumption of power. It means that a
cooking zone with the medium heat setting
uses less than a half of its power.

The data in the table is for
guidance only.

18 ENGLISH

Heat setting Use to: Time

Hints

(min)

1 Keep cooked food warm. as neces‐

1 - 2 Hollandaise sauce, melt: butter, choco‐

late, gelatine.

1 - 2 Solidify: fluffy omelettes, baked eggs. 10 - 40 Cook with a lid on.

2 - 3 Simmer rice and milkbased dishes,

heat up ready-cooked meals.

3 - 4 Steam vegetables, fish, meat. 20 - 45 Add a couple of tablespoons of liquid.

4 - 5 Steam potatoes. 20 - 60 Use max. ¼ l of water for 750 g of po‐

4 - 5 Cook larger quantities of food, stews

and soups.

6 - 7 Gentle fry: escalope, veal cordon bleu,

cutlets, rissoles, sausages, liver, roux,
eggs, pancakes, doughnuts.

7 - 8 Heavy fry, hash browns, loin steaks,

steaks.

9 Boil water, cook pasta, sear meat (goulash, pot roast), deep-fry chips.

Boil large quantities of water. PowerBoost is activated.

sary

5 - 25 Mix from time to time.

25 - 50 Add at least twice as much liquid as

60 - 150 Up to 3 l of liquid plus ingredients.

as neces‐
sary

5 - 15 Turn halfway through.

Put a lid on the cookware.

rice, mix milk dishes halfway through
the procedure.

tatoes.

Turn halfway through.

7.5 Hints and Tips for Hob²Hood

When you operate the hob with the function:

• Protect the hood panel from direct
sunlight.

• Do not spot halogen light on the hood
panel.

• Do not cover the hob control panel.

• Do not interrupt the signal between the
hob and the hood (e.g. with the hand, a
cookware handle or a tall pot). See the
picture.

The hood in the picture is only exemplary.

Other remotely controlled
appliances may block the signal.
Do not use any such appliances
near to the hob while Hob²Hood
is on.

ENGLISH 19

Cooker hoods with the Hob²Hood function

To find the full range of cooker hoods which
work with this function refer to our consumer

8. CARE AND CLEANING

website. The AEG cooker hoods that work
with this function must have the symbol .

WARNING!

Refer to Safety chapters.

8.2 Cleaning the hob

• Remove immediately: melted plastic,

plastic foil, sugar and food with sugar,

8.1 General information

• Clean the hob after each use.

• Always use cookware with a clean base.

• Scratches or dark stains on the surface
have no effect on how the hob operates.

• Use a special cleaner suitable for the
surface of the hob.

• Use a special scraper for the glass.

The printing on the flexible
induction cooking area may
become dirty or change its
colour from sliding the cookware.
You can clean the area in a

otherwise, the dirt can cause damage to
the hob. Take care to avoid burns. Use a
special hob scraper on the glass surface
at an acute angle and move the blade on
the surface.

• Remove when the hob is sufficiently
cool: limescale rings, water rings, fat
stains, shiny metallic discoloration. Clean
the hob with a moist cloth and a non­abrasive detergent. After cleaning, wipe
the hob dry with a soft cloth.

• Remove shiny metallic discoloration:
use a solution of water with vinegar and
clean the glass surface with a cloth.

standard way.

9. TROUBLESHOOTING

WARNING!

Refer to Safety chapters.

9.1 What to do if...

Problem Possible cause Remedy

You cannot activate or operate
the hob.

The fuse is blown. Make sure that the fuse is the cause of

You do not set the heat setting for

You touched 2 or more sensor fields

Pause operates. Refer to "Daily use".

The hob is not connected to an elec‐
trical supply or it is connected incor‐
rectly.

50 seconds.

at the same time.

Check if the hob is correctly connected
to the electrical supply.

the malfunction. If the fuse is blown
again and again, contact a qualified
electrician.

Activate the hob again and set the
heat setting in less than 50 seconds.

Touch only one sensor field.

20 ENGLISH

Problem Possible cause Remedy

There is water or fat stains on the

You cannot select the maximum
heat setting for one of the cook‐
ing zones.
You cannot activate one of the
cooking zones.

An acoustic signal sounds and
the hob deactivates.
An acoustic signal sounds when
the hob is deactivated.

The hob deactivates. You put something on the sensor

Residual heat indicator does not
come on.

Hob²Hood does not work. You covered the control panel. Remove the object from the control

You use a very tall pot which blocks

The sensor fields become hot. The cookware is too large or you put

There is no sound when you
touch the panel sensor fields.

The flexible induction cooking
area does not heat up the cook‐
ware.

The diameter of the bottom of the

comes on.

The control bar blinks. There is no cookware on the zone or

The cookware is unsuitable. Use suitable cookware. Refer to "Hints

The diameter of the bottom of the

control panel.

The other zones consume the maxi‐
mum available power.
Your hob works properly.

You put something on one or more
sensor fields.

field .

The zone is not hot because it oper‐
ated only for a short time or the sen‐
sor is damaged.

the signal.

it too near to the controls.

The sounds are deactivated. Activate the sounds. Refer to "Daily

The cookware is in a wrong position
on the flexible induction cooking
area.

cookware is incorrect for the activa‐
ted function or function mode.

Child Safety Device or Lock oper‐
ates.

the zone is not fully covered.

cookware is too small for the zone.

Clean the control panel.

Reduce the heat setting of the other
cooking zones connected to the same
phase. Refer to "Power management".

Remove the object from the sensor
fields.

Remove the object from the sensor
field.

If the zone operated sufficiently long to
be hot, speak to an Authorised Service
Centre.

panel.

Use a smaller pot, change the cooking
zone or operate the hood manually.

Put large cookware on the rear zones,
if possible.

use".

Place the cookware in the correct posi‐
tion on the flexible induction cooking
area. The position of the cookware de‐
pends on the activated function or
function mode. Refer to "Flexible in‐
duction cooking area".

Use cookware with a diameter applica‐
ble to the activated function or function
mode. Refer to "Flexible induction
cooking area".

Refer to "Daily use".

Put cookware on the zone so that it
fully covers the cooking zone.

and tips".

Use cookware with correct dimen‐
sions. Refer to "Technical data".

ENGLISH 21

Problem Possible cause Remedy

FlexiBridge (Flexible Bridge) oper‐

comes on.

and a number come on.

You can hear a constant beep
noise.

ates. One or more sections of the
function mode which operates are
not covered by the cookware.

PowerSlide operates. Two pots are
placed on the flexible induction
cooking area.

There is an error in the hob. Deactivate the hob and activate it

The electrical connection is incor‐
rect.

Place the cookware on the correct
number of sections of the function
mode which operates or change the
function mode. Refer to "Flexible in‐
duction cooking area".

Use only one pot. Refer to "Flexible in‐
duction cooking area".

again after 30 seconds. If comes on
again, disconnect the hob from the
electrical supply. After 30 seconds,
connect the hob again. If the problem
continues, speak to an Authorised
Service Centre.

Disconnect the hob from the electrical
supply. Ask a qualified electrician to
check the installation.

9.2 If you cannot find a solution...

If you cannot find a solution to the problem
yourself, contact your dealer or an
Authorised Service Centre. Give the data
from the rating plate. Make sure, you

servicing by a service technician or dealer
will not be free of charge, also during the
warranty period. The information about
guarantee period and Authorised Service
Centres are in the guarantee booklet.

operated the hob correctly. If not the

10. TECHNICAL DATA

10.1 Rating plate

Model IPE84573FB PNC 949 597 536 00
Typ 62 D4A 21 AD 220 - 240 V / 400 V 2N 50 - 60 Hz
Induction 7.2 kW Made in: Germany

Ser.Nr. ................. 7.2 kW

AEG

10.2 Cooking zones specification

Cooking zone Nominal power

(maximum heat
setting) [W]

Middle rear 2300 3200 10 125 - 210

Right front 1800 2800 10 145 - 180

Flexible induction
cooking area

2300 3200 10 minimum 100

PowerBoost [W] PowerBoost

maximum dura‐
tion [min]

Cookware diame‐
ter [mm]

22 ENGLISH

The power of the cooking zones can be
different in some small range from the data in

For optimal cooking results use cookware no

larger than the diameter in the table.
the table. It changes with the material and
dimensions of the cookware.

11. ENERGY EFFICIENCY

11.1 Product information*

Model identification IPE84573FB

Type of hob Built-In Hob

Number of cooking zones 2

Number of cooking areas 1

Heating technology Induction

Diameter of circular cooking zones (Ø) Middle rear

Lenght (L) and width (W) of the cooking area Left L 45.8 cm

Energy consumption per cooking zone (EC electric
cooking)

Energy consumption of the cooking area (EC electric
cooking)

Energy consumption of the hob (EC electric hob) 189.2 Wh / kg

* For European Union according to EU 66/2014. For Belarus according to STB 2477-2017, Annex A. For Ukraine
according to 742/2019.

EN 60350-2 - Household electric cooking appliances - Part 2: Hobs - Methods for measuring performance

Right front

Middle rear

Right front

Left 187.0 Wh / kg

21.0 cm

18.0 cm

W 21.4 cm

190.8 Wh / kg

194.2 Wh / kg

11.2 Energy saving

You can save energy during everyday
cooking if you follow below hints.

• When you heat up water, use only the

• Put the smaller cookware on the smaller

• Put the cookware directly in the centre of

• Use the residual heat to keep the food

amount you need.

• If it is possible, always put the lids on the

cookware.

• Before you activate the cooking zone put

the cookware on it.

12. ENVIRONMENTAL CONCERNS

Recycle materials with the symbol . Put
the packaging in relevant containers to
recycle it. Help protect the environment and
human health by recycling waste of electrical

and electronic appliances. Do not dispose of

appliances marked with the symbol with

the household waste. Return the product to

cooking zones.

the cooking zone.

warm or to melt it.

ENGLISH 23

your local recycling facility or contact your
municipal office.

24 ENGLISH

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es
geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den
innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit
Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Bitte
nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um das Beste aus ihm herauszuholen.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Anwendungshinweise, Prospekte, Informationen zu Fehlerbehebung, Service und
Reparatur zu erhalten:

www.aeg.com/support

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www.registeraeg.com

Um Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu kaufen:

www.aeg.com/shop

KUNDENDIENST UND SERVICE

Verwenden Sie immer Original-Ersatzteile.
Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an einen autorisierten Kundendienst
wenden: Modell, PNC, Seriennummer.
Die Daten finden Sie auf dem Typenschild.

Warnungs-/Sicherheitshinweise
Allgemeine Informationen und Empfehlungen
Informationen zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

INHALTSVERZEICHNIS

1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................ 26

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................28

3. MONTAGE.................................................................................................................... 30

4. GERÄTEBESCHREIBUNG...........................................................................................33

5. TÄGLICHER GEBRAUCH............................................................................................ 34

6. FLEXIBLE INDUKTIONSKOCHFLÄCHE......................................................................39

7. TIPPS UND HINWEISE................................................................................................ 42

8. REINIGUNG UND PFLEGE..........................................................................................45

9. FEHLERSUCHE............................................................................................................45

10. TECHNISCHE DATEN................................................................................................48

11. ENERGIEEFFIZIENZ..................................................................................................48

12. UMWELTTIPPS.......................................................................................................... 49

DEUTSCH 25

1. SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts
zuerst die Bedienungsanleitung. Bei Verletzungen oder
Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder
Verwendung übernimmt der Hersteller keine Haftung.
Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem
sicheren und zugänglichen Ort auf.

1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen

• Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit

eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen

Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung/mangelndem

Wissen benutzt werden, wenn sie durch eine für ihre

Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder

von dieser Person Anweisungen erhalten haben, wie das

Gerät sicher zu bedienen ist und welche Gefahren bei nicht

ordnungsgemäßer Bedienung bestehen. Kinder unter 8

Jahren und Personen mit schweren Behinderungen oder

Mehrfachbehinderung sollten vom Gerät ferngehalten

werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

• Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen,

dass sie nicht mit dem Gerät.

• Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von Kindern

fern und entsorgen Sie es ordnungsgemäß.

• WARNUNG: Halten Sie Kinder und Haustiere von dem

Gerät fern, wenn es in Betrieb oder in der Abkühlphase ist.

Die zugänglichen Geräteteile werden beim Betrieb sehr

heiß.

• Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist,

empfehlen wir, diese einzuschalten.

• Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung des Geräts

ohne Beaufsichtigung durchführen.

26 DEUTSCH

1.2 Allgemeine Sicherheit

• WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen Geräteteile

werden während des Betriebs heiß. Seien Sie vorsichtig

und berühren Sie niemals die Heizelemente.

• WARNUNG: Kochen mit Fett oder Öl auf einem

unbeaufsichtigten Kochfeld ist gefährlich und kann ggf. zu

einem Brand führen.

• Versuchen Sie NIEMALS, ein Feuer mit Wasser zu löschen,

sondern schalten Sie das Gerät aus und decken Sie die

Flamme ab, z.B. mit einem Deckel oder einer

Feuerlöschdecke.

• WARNUNG: Das Gerät darf nicht durch ein externes

Schaltgerät, wie einer Zeitschaltuhr, mit Strom versorgt

oder an einen Schaltkreis angeschlossen werden, der vom

einem Programm regelmäßig ein- und ausgeschaltet wird.

• ACHTUNG: Der Kochvorgang muss überwacht werden. Ein

kurzer Kochvorgang muss kontinuierlich überwacht werden.

• WARNUNG: Brandgefahr: Lagern Sie keine Gegenstände

auf den Kochflächen.

• Metallische Gegenstände wie Messer, Gabeln, Löffel und

Deckel sollten nicht auf die Oberfläche des Kochfelds

gelegt werden, da diese heiß werden können.

• Verwenden Sie das Gerät nicht, bevor es in den

Einbauschrank gesetzt wird.

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahlreiniger.

• Schalten Sie das Kochfeld nach dem Gebrauch aus und

verlassen Sie sich nicht auf die Topferkennung.

• Hat die Glaskeramik-/Glasoberfläche einen Sprung,

schalten Sie das Gerät aus und nehmen Sie es vom

Stromnetz. Falls das Gerät direkt mit dem Stromnetz

verbunden ist und nicht getrennt werden kann, nehmen Sie

die Sicherung für den Anschluss heraus, um die

Stromversorgung zu unterbrechen. Verständigen Sie in

jedem Fall den autorisierten Kundendienst.

DEUTSCH 27

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom

Hersteller, einem autorisierten Kundendienst oder einer

ähnlich qualifizierten Person zur Vermeidung einer

Gefahrenquelle ersetzt werden.

• WARNUNG: Verwenden Sie nur Schutzabdeckungen des

Herstellers des Kochgeräts, von ihm in der

Bedienungsanleitung als geeignete und empfohlene

Schutzabdeckungen oder die im Gerät enthaltene

Schutzabdeckung. Es besteht Unfallgefahr durch die

Verwendung ungeeigneter Schutzabdeckungen.

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN

2.1 Montage

WARNUNG!

Nur eine qualifizierte Fachkraft
darf die Montage des Geräts
vornehmen.

WARNUNG!

Verletzungsgefahr sowie Risiko
von Schäden am Gerät.

• Entfernen Sie das gesamte
Verpackungsmaterial.

• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät
nicht und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte
Montageanleitung.

• Die Mindestabstände zu anderen Geräten
und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes
vorsichtig, da es sehr schwer ist. Tragen
Sie stets Sicherheitshandschuhe und
festes Schuhwerk.

• Dichten Sie die Ausschnittskanten mit
einem Dichtungsmittel ab, um ein
Aufquellen durch Feuchtigkeit zu
verhindern.

• Schützen Sie die Geräteunterseite vor
Dampf und Feuchtigkeit.

• Installieren Sie das Gerät nicht direkt
neben einer Tür oder unter einem
Fenster. So kann heißes Kochgeschirr
nicht herunterfallen, wenn die Tür oder
das Fenster geöffnet wird.

• Jedes Gerät besitzt Kühlgebläse auf
seiner Unterseite.

• Ist das Gerät über einer Schublade
installiert:

– Lagern Sie keine kleinen Papierstücke

oder -blätter, die eingezogen werden
können, in der Schublade, da sie die
Kühlgebläse beschädigen oder das
Kühlsystem beeinträchtigen können.

– Halten Sie einen Abstand von

mindestens 2 cm zwischen dem
Geräteboden und den Teilen, die in
der Schublade gelagert sind, ein.

• Entfernen Sie Trennplatten, die im
Küchenmöbel unter dem Gerät installiert
sind.

2.2 Elektrischer Anschluss

WARNUNG!

Brand- und Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sollten von
einem qualifizierten Elektriker
vorgenommen werden.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Vor der Durchführung jeglicher Arbeiten
muss das Gerät von der elektrischen
Stromversorgung getrennt werden.

• Stellen Sie sicher, dass die Daten auf
dem Typenschild mit den elektrischen
Nennwerten der Netzspannung
übereinstimmen.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät
ordnungsgemäß installiert ist. Lockere

28 DEUTSCH

und unsachgemäße Kabel oder Stecker
(falls vorhanden) können die Klemme
überhitzen.

• Verwenden Sie das richtige
Stromnetzkabel.

• Achten Sie darauf, dass sich das
Stromnetzkabel nicht verheddert.

• Stellen Sie sicher, dass ein
Überspannungsschutz installiert ist.

• Verwenden Sie die Klemme für die
Zugentlastung am Kabel.

• Stellen Sie beim Anschluss des
Gerätesteckers an eine Steckdose sicher,
dass das Netzkabel oder ggf. der
Netzstecker nicht mit dem heißen Gerät
oder heißem Kochgeschirr in Berührung
kommt.

• Verwenden Sie keine
Mehrfachsteckdosen oder
Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, den Netzstecker (falls
zutreffend) oder das Netzkabel nicht zu
beschädigen. Wenden Sie sich zum
Austausch eines beschädigten
Netzkabels an unseren autorisierten
Kundendienst oder eine Elektrofachkraft.

• Alle Teile, die gegen direktes Berühren
schützen, sowie die isolierten Teile
müssen so befestigt werden, dass sie
nicht ohne Werkzeug entfernt werden
können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach
Abschluss der Montage in die Steckdose.
Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker
nach der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen Sie
den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn Sie
das Gerät von der Stromversorgung
trennen möchten. Ziehen Sie stets am
Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete
Trenneinrichtungen: Überlastschalter,
Sicherungen (Schraubsicherungen
müssen aus dem Halter entfernt werden
können), Fehlerstromschutzschalter und
Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine
Trenneinrichtung aufweisen, mit der Sie
das Gerät allpolig von der
Stromversorgung trennen können. Die
Trenneinrichtung muss mit einer
Kontaktöffnungsbreite von mindestens
3 mm ausgeführt sein.

2.3 Gebrauch

WARNUNG!

Verletzungs-, Verbrennungs­und Stromschlaggefahr.

• Entfernen Sie vor dem ersten Gebrauch
alle Verpackungen, Kennzeichnungen
und Schutzfolien (falls zutreffend).

• Dieses Gerät ist ausschließlich zur
Verwendung im Haushalt (in
Innenräumen) bestimmt.

• Nehmen Sie keine technischen
Änderungen am Gerät vor.

• Vergewissern Sie sich, dass die
Lüftungsöffnungen nicht blockiert sind.

• Lassen Sie das Gerät während des
Betriebs nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie die Kochzone nach jedem
Gebrauch „aus“.

• Legen Sie kein Besteck bzw. keine
Deckel auf die Kochzonen. Anderenfalls
werden sie sehr heiß.

• Benutzen Sie das Gerät nicht mit nassen
Händen oder wenn es mit Wasser Kontakt
hat.

• Verwenden Sie das Gerät nicht als
Arbeits- oder Abstellfläche.

• Ist die Oberfläche des Geräts
gesprungen, trennen Sie das Gerät sofort
von der Stromversorgung. So vermeiden
Sie einen elektrischen Schlag.

• Benutzer mit einem Herzschrittmacher
müssen einen Mindestabstand von 30 cm
zu den Induktionskochzonen einhalten,
wenn das Gerät in Betrieb ist.

• Wenn Sie Speisen in heißes Öl legen,
kann es spritzen.

WARNUNG!

Brand- und Explosionsgefahr

• Öle und Fette können beim Erhitzen
brennbare Dämpfe freisetzen. Halten Sie
Flammen oder erhitzte Gegenstände
während des Kochens von Fetten und
Ölen fern.

• Die Dämpfe, die sehr heißes Öl
freisetzen, können zu einer spontanen
Verbrennung führen.

• Gebrauchtes Öl, das Speisereste
enthalten kann, kann schon bei einer
niedrigeren Temperatur einen Brand

DEUTSCH 29

verursachen als Öl, das zum ersten Mal
verwendet wird.

• Platzieren Sie keine entflammbaren
Produkte oder Gegenstände, die mit
entflammbaren Produkten benetzt sind,
im Gerät, auf dem Gerät oder in der Nähe
des Geräts.

WARNUNG!

Risiko von Schäden am Gerät.

• Stellen Sie kein heißes Kochgeschirr auf
das Bedienfeld.

• Legen Sie keine heißen Topfdeckel auf
die Glasoberfläche des Kochfeldes.

• Lassen Sie Kochgeschirr nicht
leerkochen.

• Achten Sie darauf, dass keine
Gegenstände oder Kochgeschirr auf das
Gerät fallen. Die Oberfläche könnte
beschädigt werden.

• Schalten Sie die Kochzonen nicht mit
leerem Kochgeschirr oder ohne
Kochgeschirr ein.

• Legen Sie keine Alufolie direkt auf das
Gerät.

• Kochgeschirr aus Gusseisen, Aluminium
oder mit einem beschädigten Boden kann
Kratzer dem Glas/der Glaskeramik
verursachen. Heben Sie diese
Gegenstände immer an, wenn Sie sie auf
der Kochfläche bewegen müssen.

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen
bestimmt. Es darf nicht für andere Zwecke
z. B. zum Erwärmen von Räumen
verwendet werden.

2.4 Reinigung und Pflege

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um
eine Verschlechterung des
Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen
aus und lassen Sie es abkühlen

• Reinigen Sie das Gerät nicht mit
Wasserspray oder Dampf.

• Reinigen Sie das Geräts mit einem
weichen, feuchten Tuch. Verwenden Sie
ausschließlich Neutralreiniger. Benutzen
Sie keine Scheuermittel, scheuernde
Reinigungsschwämmchen, Lösungsmittel
oder Metallgegenstände.

2.5 Wartung

• Wenden Sie sich zur Reparatur des
Geräts an den autorisierten
Kundendienst. Dabei dürfen
ausschließlich Originalersatzteile
verwendet werden.

• Bezüglich der Lampe(n) in diesem Gerät
und separat verkaufter Ersatzlampen:
Diese Lampen müssen extremen
physikalischen Bedingungen in
Haushaltsgeräten standhalten, wie z.B.
Temperatur, Vibration, Feuchtigkeit, oder
sollen Informationen über den
Betriebszustand des Gerätes anzeigen.
Sie sind nicht für den Einsatz in anderen
Geräten vorgesehen und nicht für die
Raumbeleuchtung geeignet.

2.6 Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und
Erstickungsgefahr.

• Informationen zur Entsorgung des Geräts
erhalten Sie von Ihrer
Gemeindeverwaltung.

• Trennen Sie das Gerät von der
Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel in der Nähe
des Geräts ab, und entsorgen Sie es.

3. MONTAGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

30 DEUTSCH

3.1 Vor der Montage

Notieren Sie vor der Montage des Kochfelds
folgende Daten, die Sie auf dem Typenschild
finden. Das Typenschild ist auf dem Boden
des Kochfelds angebracht.

Seriennummer ............

N

L1

N

L

220-240 V~ 400V 2~N

L2

3.2 Einbau-Kochfelder

Einbau-Kochfelder dürfen nur nach dem
Einbau in normgerechte, passende
Einbaumöbel und Arbeitsplatten betrieben
werden.

3.3 Anschlusskabel

• Das Kochfeld wird mit einem
Anschlusskabel.

• Ersetzen Sie ein defektes Netzkabel
durch den Kabeltyp: H05V2V2-F das
einer Temperatur von 90 °C oder höher
standhält. Wenden Sie sich bitte an Ihren
lokalen Kundendienst. Das
Anschlusskabel darf nur von einem
qualifizierten Elektriker ersetzt werden.

WARNUNG!

Alle elektrischen Anschlüsse
müssen von einem qualifizierten
Elektriker ausgeführt werden.

VORSICHT!

Bohren oder löten Sie die
Kabelenden nicht. Das ist
verboten.

VORSICHT!

Schließen Sie das Kabel nicht
ohne Aderendhülse an.

Zweiphasiger Anschluss

1. Entfernen Sie die Aderendhülse von

schwarzen und braunen Adern.

2. Entfernen Sie die Isolierung der braunen

und schwarzen Adern.

3. Bringen Sie am gemeinsamen

Kabelende eine neue Aderendhülse mit
1,5 mm² an (Spezialwerkzeug
erforderlich).

Kabelquerschnitt 1,5 mm²

Einphasiger Anschluss - 220 - 240 V~ Zweiphasiger Anschluss – 400 V 2 ~ N

Grün – gelb Grün – gelb

N Blau und blau Blau und blau N

L Schwarz und braun Schwarz L1

Braun L2

3.4 Aufbau

Wenn Sie das Kochfeld unter einer
Dunstabzugshaube installieren, beachten Sie
bitte die Montageanleitung der
Dunstabzugshaube für den Mindestabstand
zwischen den Geräten.

DEUTSCH 31

min.
50mm

min.
500mm

Ist das Gerät über einer Schublade installiert,

www.youtube.com/electrolux
www.youtube.com/aeg

How to install your AEG

Induction Hob - Worktop installation

kann die Kochfeldbelüftung die in der
Schublade aufbewahrten Gegenstände
während des Garvorgangs aufwärmen.

Sie finden das Video-Tutorial „So installieren
Sie Ihr AEG Induktionskochfeld ­Arbeitsflächeninstallation“, indem Sie den
vollständigen Namen eingeben, der in der
folgenden Grafik angegeben ist.

32 DEUTSCH

4. GERÄTEBESCHREIBUNG

1

2

1

3

6 7 8

10

1

11

2

345

9

4.1 Anordnung der Kochflächen

Induktionskochzone

1

Bedienfeld

2

Flexible Induktionskochfläche bestehend

3

aus vier Bereichen

4.2 Bedienfeldanordnung

Um das Bedienfeld und die Position der Zonen anzuzeigen, schalten Sie das Gerät mit
Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder. Die Anzeigen, Kontrolllampen und akustischen

Signale informieren Sie über die aktiven Funktionen.

Sensor‐
feld

1

2

3

4

5

- Timer-Anzeige Zeigt die Zeit in Minuten an.

6

7

Funktion Kommentar

EIN / AUS Ein- und Ausschalten des Kochfeldes.

Hob²Hood Ein- und Ausschalten des manuellen Modus der Funkti‐

Pause Ein- und Ausschalten der Funktion.

- Erhöhen oder Verringern der Zeit.

/

- Einstellen der Timer-Funktion.

FlexiBridge (Flexible Bridge) Umschalten zwischen den drei Modi der Funktion.

on.

DEUTSCH 33

Sensor‐
feld

8

- Einstellskala Einstellen der Kochstufe.

9

10

11

Funktion Kommentar

PowerSlide Ein- und Ausschalten der Funktion.

PowerBoost Einschalten der Funktion.

Verriegelung / Kindersicherung Verriegeln / Entriegeln des Bedienfelds.

4.3 OptiHeat Control (3-stufige

Restwärmeanzeige)

WARNUNG!

/ / Solange die Anzeige
leuchtet, besteht
Verbrennungsgefahr durch
Restwärme.

Die Induktionskochzonen erzeugen die
erforderliche Hitze zum Kochen direkt im
Boden des Kochgeschirrs. Die Glaskeramik
wird durch die Hitze des Kochgeschirrs
erhitzt.

Die Anzeigen
eine Kochzone heiß ist. Sie zeigen den

/ / erscheinen, wenn

5. TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

5.1 Ein- und Ausschalten

Berühren Sie 1 Sekunde lang, um das
Kochfeld ein- oder auszuschalten.

Das Bedienfeld wird nach Einschalten des
Kochfelds eingeschaltet und nach
Ausschalten des Kochfelds wieder
ausgeschaltet.

Bei ausgeschaltetem Kochfeld ist nur
sichtbar.

Restwärmegrad der Kochzonen an, die Sie
gerade verwenden.

Die Anzeige kann ebenso erscheinen:

• für die benachbarten Kochzonen, auch
wenn Sie sie nicht benutzen,

• wenn heißes Kochgeschirr auf die kalte
Kochzone gestellt wird,

• wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist, aber
die Kochzone noch heiß ist.

Die Anzeige erlischt, wenn die Kochzone
abgekühlt ist.

5.2 Automatische Abschaltung

Mit dieser Funktion wird das Kochfeld in
folgenden Fällen automatisch
ausgeschaltet:

• Wenn Sie nicht innerhalb von 50
Sekunden ein Kochgeschirr auf das
Kochfeld stellen,

• Wenn Sie nicht innerhalb von 50
Sekunden nach Platzieren des
Kochgeschirrs eine Kochstufe einstellen,

• Wenn das Bedienfeld mehr als 10
Sekunden mit verschütteten
Lebensmitteln oder einem Gegenstand
(Topf, Tuch usw.) bedeckt ist. Wenn der
Signalton ertönt, wird das Kochfeld
ausgeschaltet. Entfernen Sie den
Gegenstand oder reinigen Sie das
Bedienfeld.

34 DEUTSCH

• Wenn das Kochfeld zu heiß wird (wenn
beispielsweise ein Topf leerkocht).
Lassen Sie die Kochzone abkühlen, bevor
Sie das Kochfeld wieder verwenden.

• Wenn eine Kochzone nicht ausgeschaltet
wurde bzw. die Kochstufe nicht geändert
wurde. Nach einiger Zeit wird das
Kochfeld ausgeschaltet.

Verhältnis zwischen der Kochstufe und
der Zeit, nach der das Kochfeld
ausgeschaltet wird:

Temperatureinstel‐
lung

1 - 2 6 Std

3 - 4 5 Std

5 4 Std

6 - 9 1,5 Std

Das Kochfeld wird
ausgeschaltet nach

5.3 Kochstufe

1. Drücken Sie die gewünschte Kochstufe

auf der Einstellskala. Sie können Ihren
Finger auch über die Einstellskala
bewegen, um die Kochstufe für eine
Kochzone einzustellen oder zu ändern.

2. Um eine Kochzone auszuschalten,

drücken Sie 0.

Wenn Sie einen Topf auf die Kochzone
stellen und die Kochstufe einstellen, bleibt
diese noch 50 Sekunden, nachdem Sie den
Topf entfernt haben, aktiv. Die Einstellskala
blinkt in der zweiten Hälfte dieser Zeit.
Stellen Sie den Topf innerhalb dieser Zeit
wieder auf die Kochzone, wird die Kochstufe
wieder eingeschaltet. Anderenfalls wird die
Kochzone ausgeschaltet.

5.4 PowerBoost

Diese Funktion stellt mehr Leistung für die
entsprechende Induktionskochzone bereit.
Diese hängt von der Größe des
Kochgeschirrs ab. Diese Funktion lässt sich
nur für eine begrenzte Zeit einschalten.

Berühren Sie , um die Funktion für die
Kochzone einzuschalten.

Die Funktion wird automatisch ausgeschaltet.

Bezüglich der maximalen
Einschaltdauer siehe
„Technische Daten“.

5.5 Kurzzeitwecker

Countdown-Timer

Mit dieser Funktion kann festgelegt werden,
wie lange eine Kochzone für einen einzelnen
Kochvorgang in Betrieb sein soll.

Stellen Sie eine Kochstufe ein, bevor Sie die
Funktion aktivieren.

1. Berühren Sie zum Einschalten der

Funktion oder Ändern der Zeit.

Die Timer-Ziffern und die Anzeigen
und erscheinen im Display.
Ist der Timer nicht eingestellt, erlöschen
und nach 3 Sekunden.

2. Berühren Sie oder , um die Zeit (00

- 99 Minuten) einzustellen.

Nach 3 Sekunden wird die Zeit automatisch
heruntergezählt. Die Anzeigen , und

erlöschen.
Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist,

ertönt ein Signalton und blinkt. Berühren
Sie zum Ausschalten des Signaltons .
So schalten Sie die Funktion aus: Berühren
Sie . Die Anzeigen und leuchten im
Display. Verwenden Sie oder , um

auf dem Display einzustellen. Alternativ
können Sie die Kochstufe auf 0 stellen. Es
ertönt dann ein Signalton und der Timer wird
gelöscht.

Kurzzeit-Wecker

Sie können diese Funktion verwenden, wenn
das Kochfeld eingeschaltet ist, jedoch keine
Kochzonen in Betrieb sind.

Stellen Sie einen Topf auf eine Kochzone,
um das Symbol anzuzeigen.

DEUTSCH 35

1. Berühren Sie zum Einschalten der

Funktion

2. Berühren Sie oder , um die Zeit

einzustellen.

Die Funktion startet automatisch nach 4
Sekunden.
Wenn Sie diese Funktion einstellen, können
Sie den Topf entfernen.

Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist,
ertönt ein Signalton und blinkt. Berühren

, um das akustische Signal

Sie
auszuschalten.

So schalten Sie die Funktion aus: Berühren
Sie . Die Anzeigen und leuchten.
Verwenden Sie oder , um auf dem

Display einzustellen.

Die Funktion hat keine
Auswirkung auf den Betrieb der
Kochzonen.

5.6 Pause

Mit dieser Funktion werden alle
eingeschalteten Kochzonen auf die
niedrigste Kochstufe geschaltet.

Wenn die Funktion in Betrieb ist, kann
oder verwendet werden. Alle anderen

Symbole des Bedienfelds sind verriegelt.

1. Zum Aktivieren der Funktion: Drücken

Sie .

Die Kochstufe wird auf 1 reduziert.

2. Drücken Sie zum Ausschalten der

Funktion .

Die vorherige Heizstufe wird aktiviert.

,

5.7 Verriegelung

Sie können das Bedienfeld sperren, während
das Kochfeld eingeschaltet ist. So wird
verhindert, dass die Kochstufe versehentlich
geändert wird.

Stellen Sie zuerst die Kochstufe ein.

Berühren Sie zum Einschalten der Funktion

.

Berühren Sie zum Ausschalten der Funktion

.

Diese Funktion wird auch
ausgeschaltet, sobald das
Kochfeld ausgeschaltet wird.

5.8 Kindersicherung

Diese Funktion verhindert eine
versehentliche Benutzung des Kochfelds.

Schalten Sie das Kochfeld ein und stellen Sie
keine Kochstufe ein.

Berühren Sie zum Einschalten der Funktion

, bis ein Signalton ertönt und die Anzeige
leuchtet.

Die Einstellskalen erlöschen. Schalten Sie
das Kochfeld aus.

Wenn Sie das Kochfeld
ausschalten, ist diese Funktion
weiterhin aktiv.

Ausschalten der Funktion für einen
einzelnen Kochvorgang: Schalten Sie das

Kochfeld mit ein. leuchtet. Berühren
Sie , bis ein Signalton ertönt und die

Anzeige erlischt. Die Einstellskala erscheint.
Stellen Sie die Kochstufe innerhalb von 50
Sekunden ein.Sie können das Kochfeld

bedienen. Wenn Sie das Kochfeld mit
ausschalten, ist diese Funktion weiterhin
aktiv.

So schalten Sie die Funktion dauerhaft
aus:Schalten Sie das Kochfeld ein und

wählen Sie keine Kochstufe. Berühren Sie

, bis ein Signalton ertönt und die Anzeige
erlischt. Die Einstellskalen erscheinen.
Schalten Sie das Kochfeld aus.

5.9 OffSound Control (Ein- und Ausschalten der Signaltöne)

Schalten Sie das Kochfeld aus.

1. Berühren Sie 3 Sekunden lang , um

die Funktion einzuschalten.

Das Display wird ein- und ausgeschaltet.

2. Berühren Sie 3 Sekunden lang.

oder leuchtet.

36 DEUTSCH

3. Berühren Sie des Timers zum

Auswählen von:

• - der Signalton ist ausgeschaltet

• - der Signalton ist eingeschaltet

4. Ihre Einstellungen werden übernommen,

sobald das Kochfeld automatisch
ausgeschaltet wird.

Haben Sie die Funktion auf eingestellt,
ertönt der Signalton nur in folgenden Fällen:

• Bei der Berührung von

• Wenn der Kurzzeit-Wecker startet

• Wenn der Countdown-Timer startet

• Wenn das Bedienfeld bedeckt ist.

5.10 Leistungsbegrenzung

Das Kochfeld ist standardmäßig auf die
höchste verfügbare Leistungsstufe
eingestellt.

Verringern oder Erhöhen der
Leistungsstufe:

1. Schalten Sie das Kochfeld aus.

2. Halten Sie 3 Sekunden lang gedrückt.

Das Display wird ein- und ausgeschaltet.

3. Halten Sie 3 Sekunden lang gedrückt.

oder wird angezeigt.

4. Drücken . erscheint.

5. Drücken

Leistungsstufe einzustellen.

Leistungsstufen

Siehe Kapitel „Technische Daten“.

• P0 — 7200 W

• P1 — 1500 W

• P2 — 2000 W

• P3 — 2500 W

• P4 — 3000 W

• P5 — 3500 W

• P6 — 4000 W

• P7 — 4500 W

• P8 — 5000 W

• P9 — 6000 W

/ des Timers, um die

VORSICHT!

Achten Sie darauf, dass die
gewählte Leistungsstufe für die
Sicherungen in der
Hausinstallation geeignet ist.

5.11 Power-Management

Sind mehrere Zonen eingeschaltet und die
verbrauchte Leistung überschreitet die
Begrenzung der Stromversorgung, teilt diese
Funktion die verfügbare Leistung zwischen
allen Kochzonen auf. Das Kochfeld steuert
die Kochstufen, um die Sicherungen der
Hausinstallation zu schützen.

• Die Kochzonen werden nach Position und

Anzahl der Phasen im Kochfeld gruppiert.
Jede Phase darf mit einer maximalen
Leistung von belastet werden. Erreicht
das Kochfeld die maximale verfügbare
Leistung innerhalb einer Phase oder die
ausgewählte Gesamtleistungsgrenze,
wird die Leistung der Kochzonen
automatisch reduziert.

• Die Kochstufe der zuletzt gewählten

Kochzone wird immer priorisiert. Die
verbleibende Leistung wird zwischen den
zuvor eingeschalteten Kochzonen in
umgekehrter Reihenfolge aufgeteilt.

• Die Kochstufenanzeige der reduzierten

Zonen wechselt zwischen der anfangs
gewählten Kochstufe und der reduzierten
Kochstufe.

• Warten Sie, bis das Display aufhört zu

blinken, oder verringern Sie die Kochstufe
der zuletzt ausgewählten Kochzone. Die
Kochzonen arbeiten mit der reduzierten
Kochstufe weiter. Ändern Sie bei Bedarf
die Kochstufen der Kochzonen manuell.

Power-Management mit
Leistungsbegrenzung

Bei Einstellung der Funktion
Leistungsbegrenzung auf 6000 W oder
weniger, wird die Leistung des Kochfelds
unter allen Kochzonen aufgeteilt.

Siehe Abbildung für mögliche
Kombinationen, wie die Leistung unter den
Kochzonen verteilt werden kann.

DEUTSCH 37

Bei Einstellung der Funktion
Leistungsbegrenzung auf mehr als 6000 W,
wird die Leistung des Kochfelds zwischen
den unten angegebenen Bereichen
aufgeteilt.

einschaltet, wenn Sie das Kochfeld
einschalten. Stellen Sie hierzu den
Automatikmodus auf H1 - H6.

Die Beleuchtung der
Dunstabzugshaube schaltet sich
2 Minuten nach Ausschalten des
Kochfelds aus.

Automatikmodi

5.12 Hob²Hood

Diese innovative automatische Funktion
verbindet das Kochfeld mit einer speziellen
Dunstabzugshaube. Das Kochfeld und die
Dunstabzugshaube kommunizieren mit Hilfe
von Infrarotsignalen. Die Drehzahl des
Lüfters wird automatisch eingestellt. Sie
richtet sich nach dem eingestellten Modus
und der Temperatur des heißesten
Kochgeschirrs auf dem Kochfeld. Sie können
den Lüfter auch manuell auf dem Bedienfeld
des Kochfelds einstellen.

Bei den meisten
Dunstabzugshauben ist das
Fernsteuerungssystem
werkseitig ausgeschaltet.
Schalten Sie es ein, bevor Sie
die Funktion nutzen. Weitere
Informationen finden Sie in der
Anleitung der
Dunstabzugshaube.

Automatikbetrieb der Funktion

Stellen Sie für den automatischen Betrieb
den Modus auf H1 - H6. Das Kochfeld ist
standardmäßig auf H5 gestellt. Die
Dunstabzugshaube schaltet sich ein, wenn
Sie das Kochfeld bedienen. Das Kochfeld
misst die Temperatur des Kochgeschirrs
automatisch und passt die Geschwindigkeit
des Lüfters an.

Einschalten der Beleuchtung

Sie können das Kochfeld so einstellen, dass
sich die Beleuchtung automatisch

Auto‐

mati‐

Kochen1)Braten

2)

sche
Ein‐
schal‐
tung
der
Be‐
leuch‐
tung

Modus H0 Aus Aus Aus

Modus H1 An Aus Aus

An Lüfterge‐

Modus H2

Modus H3 An Aus Lüfterge‐

Modus H4 An Lüfterge‐

Modus H5 An Lüfterge‐

Modus H6 An Lüfterge‐

1)

3)

schwindig‐
keit 1

schwindig‐
keit 1

schwindig‐
keit 1

schwindig‐
keit 2

Das Kochfeld erkennt, dass gekocht wird und

Lüfterge‐
schwindig‐
keit 1

schwindig‐
keit 1

Lüfterge‐
schwindig‐
keit 1

Lüfterge‐
schwindig‐
keit 2

Lüfterge‐
schwindig‐
keit 3

regelt die Lüftergeschwindigkeit je nach einge‐
stelltem Automatikbetrieb.

2)

Das Kochfeld erkennt, dass gebraten wird
und regelt die Lüftergeschwindigkeit je nach ein‐
gestelltem Automatikbetrieb.

3)

In diesem Modus werden der Lüfter und die
Beleuchtung unabhängig von der Temperatur
eingeschaltet.

Ändern des Automatikmodus

1. Schalten Sie das Gerät aus.

38 DEUTSCH

2. Berühren Sie 3 Sekunden lang.

Das Display wird ein- und ausgeschaltet.

3. Berühren Sie 3 Sekunden lang.

4. Berühren Sie wiederholt, bis

angezeigt wird.

5. Berühren Sie des Timers, um einen

Automatikmodus zu wählen.

Wenn Sie nach Kochende das Kochfeld
ausschalten, kann die Dunstabzugshaube
noch eine gewisse Zeit in Betrieb sein. Nach
dieser Zeit schaltet das System den Lüfter
automatisch aus. Während der folgenden 30
Sekunden kann der Lüfter nicht wieder
eingeschaltet werden.

Schalten Sie den
Automatikbetrieb aus, um die
Dunstabzugshaube direkt über
ihr Bedienfeld einzustellen.

Berühren Sie bei eingeschaltetem
Kochfeld.

Auf diese Weise wird der Automatikbetrieb
ausgeschaltet und Sie können die
Lüftergeschwindigkeit manuell ändern.

Durch Drücken von erhöht sich die
Lüftergeschwindigkeit um eine Stufe. Wenn

Sie die Intensivstufe gewählt haben und
erneut drücken, wird die Geschwindigkeit auf
0 gesetzt und die Dunstabzugshaube

ausgeschaltet. Berühren Sie , um die
Lüftergeschwindigkeit 1 wieder einzustellen.

Zum erneuten Einschalten des
Automatikbetriebs schalten Sie
das Kochfeld aus und wieder
ein.

Manuelles Einstellen der Lüftergeschwindigkeit

Sie können den Lüfter auch manuell auf dem
Bedienfeld des Kochfelds einstellen.

6. FLEXIBLE INDUKTIONSKOCHFLÄCHE

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

6.1 Funktion FlexiBridge

Die flexible Induktionskochfläche besteht aus
vier Bereichen. Die Bereiche lassen sich zu
zwei Kochzonen unterschiedlicher Größe
oder zu einer großen Kochfläche
zusammenschalten. Die Seiten der Zonen,
die in diesem Modus zusammengeschaltet
sind, leuchten und sie sind durch kürzere
beleuchtete Linien verbunden.Sie wählen die
gewünschte Kombination durch die Auswahl
des Modus, der für die Größe des zu
verwendenden Kochgeschirrs geeignet ist.
Es stehen drei Modi zur Verfügung: Standard
(wird automatisch eingeschaltet, wenn Sie
das Kochfeld einschalten), Big Bridge und
Max Bridge.

Stellen Sie die Kochstufe mit
einer der beiden linken
Einstellskalen ein.

Umschalten zwischen den Modi

Umschalten zwischen den Modi mit dem
Sensorfeld: .

Wenn Sie zwischen den Modi
umschalten, wird die Kochstufe
zurück auf 0 gestellt.

DEUTSCH 39

Durchmesser und Position des

100-160mm

> 160 mm

Kochgeschirrs

Wählen Sie den Modus, der für die Größe
und Form des Kochgeschirrs geeignet ist.
Das Kochgeschirr sollte möglichst die
gesamte ausgewählte Fläche bedecken.
Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf den
ausgewählten Bereich!

Stellen Sie Kochgeschirr mit einem
Bodendurchmesser, der kleiner als 160 mm
ist, mittig auf einen einzelnen Bereich.

Stellen Sie Kochgeschirr mit einem
Bodendurchmesser, der größer als 160 mm
ist, mittig auf zwei Bereiche.

beleuchtete Linien verbunden.Sie können die
Kochstufe für jede Zone getrennt einstellen.
Verwenden Sie hierfür die beiden linken
Einstellskalen.

Richtige Position des Kochgeschirrs:

Falsche Position des Kochgeschirrs:

6.2 FlexiBridge Standardmodus

Dieser Modus ist eingeschaltet, wenn Sie
das Kochfeld einschalten. Er schaltet die
Bereiche zu zwei getrennten Kochzonen
zusammen. Die Seiten der Zonen, die in
diesem Modus zusammengeschaltet sind,
leuchten und sie sind durch kürzere

40 DEUTSCH

6.3 FlexiBridge Big Bridge-Modus

Berühren Sie zum Einschalten des Modus

, bis der gewünschte Modus angezeigt
wird. Dieser Modus schaltet die drei hinteren
Bereiche zu einer Kochfläche zusammen.
Der vordere Bereich wird nicht dazu
geschaltet und dient als Einzelkochzone. Sie
können die Kochstufe für jede Zone getrennt
einstellen. Verwenden Sie die beiden linken

Einstellskalen.

Richtige Position des Kochgeschirrs:

Um diesen Modus verwenden zu können,
müssen Sie das Kochgeschirr auf die drei
zusammengeschalteten Bereiche stellen.
Wenn das Kochgeschirr nicht zwei Bereiche
bedeckt, blinkt die Einstellskala und die
Kochzone wird nach 2 Minuten
ausgeschaltet.

Falsche Position des Kochgeschirrs:

Richtige Position des Kochgeschirrs:

Um diesen Modus verwenden zu können,
müssen Sie das Kochgeschirr auf alle vier
zusammengeschalteten Bereiche stellen.
Wenn das Kochgeschirr nicht drei Bereiche
bedeckt, blinkt die Einstellskala und die
Kochzone wird nach 2 Minuten
ausgeschaltet.

Falsche Position des Kochgeschirrs:

6.4 FlexiBridge Max Bridge-Modus

Berühren Sie zum Einschalten des Modus

, bis der gewünschte Modus angezeigt
wird. Dieser Modus schaltet alle Bereiche zu
einer großen Kochfläche zusammen. Stellen
Sie die Kochstufe mit einer der beiden linken
Einstellskalen ein.

6.5 PowerSlide

Mit dieser Funktion können Sie die Kochstufe
durch einfaches Verschieben des
Kochgeschirrs auf einen anderen Bereich der
Induktionskochfläche einstellen.

Diese Funktion unterteilt die
Induktionskochfläche in drei Bereiche mit

DEUTSCH 41

unterschiedlichen Kochstufen. Das Kochfeld
erkennt die Position des Kochgeschirrs und
stellt die Kochstufe entsprechend der
Position ein. Sie können das Kochgeschirr
auf den vorderen, mittleren oder hinteren
Bereich stellen. Der vordere Bereich hat die
höchste Kochstufe. Um sie zu verringern,
schieben Sie das Kochgeschirr auf die
mittlere oder hintere Position.

Die Einstellskala zeigt die Standard­Kochstufe an.

• Wenn Sie den Topf auf den hinteren
Bereich stellen, leuchtet im Bedienfeld.

Die Einstellskala zeigt die Standard­Kochstufe an.

Verwenden Sie nur einen Topf,
wenn Sie diese Funktion nutzen.
Wenn Sie die Kochstufe ändern
möchten, heben Sie das
Kochgeschirr an und platzieren
Sie es auf einer anderen Zone.
Durch Verschieben des
Kochgeschirrs kann die
Oberfläche verkratzen oder sich
verfärben.

• Bei dieser Funktion beträgt der
Mindestdurchmesser des
Kochgeschirrbodens 160 mm.

• Wenn Sie den Topf auf den vorderen
Bereich stellen, leuchtet im Bedienfeld.

Die Einstellskala zeigt die Standard­Kochstufe an.

• Wenn Sie den Topf auf den mittleren
Bereich stellen, leuchtet im Bedienfeld.

7. TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

• Ändern Sie bei Bedarf die Standard­Kochstufe mit der linken vorderen
Einstellskala. Sie können die Standard­Kochstufe nur ändern, wenn die Funktion
eingeschaltet ist. Sie können die
Kochstufe für jeden Bereich getrennt
ändern. Das Kochfeld speichert Ihre
Einstellungen und verwendet sie wieder,
wenn Sie die Funktion erneut einschalten.

Berühren Sie zum Einschalten der Funktion

.

Das Kontrolllampe leuchtet und die
Einstellskala zeigt die Standard-Kochstufe
an.
Berühren Sie zum Ausschalten der Funktion

.

7.1 Kochgeschirr

Bei Induktionskochzonen
erzeugt ein starkes
Elektromagnetfeld die Hitze im
Kochgeschirr sehr schnell.

42 DEUTSCH

Benutzen Sie für die Induktionskochzonen
geeignetes Kochgeschirr.

• Der Boden des Kochgeschirrs muss so
dick und flach wie möglich sein.

• Stellen Sie sicher, dass die Topfböden
sauber sind, bevor Sie sie auf das
Kochfeld stellen.

• Um Kratzer zu vermeiden, darf der Topf
nicht auf dem Keramikglas verschoben
werden.

Kochgeschirrmaterial

• geeignet: Gusseisen, Stahl, Stahlemail,
Edelstahl, Boden aus mehreren Schichten
verschiedener Materialien (vom Hersteller
als geeignet gekennzeichnet).

• nicht geeignet: Aluminium, Kupfer,
Messing, Glas, Keramik, Porzellan.

Kochgeschirr eignet sich für
Induktionskochfelder, wenn:

• Wasser sehr schnell auf einer Kochzone
kocht, die auf die höchste Erhitzungsstufe
geschaltet ist.

• Ein Magnet auf den Boden des
Kochgeschirrs zieht.

Abmessungen des Kochgeschirrs

• Induktionskochzonen passen sich
automatisch an die Größe des
Kochgeschirrbodens an.

• Die Kochzoneneffizienz hängt vom
Durchmesser des Kochgeschirrs ab.
Kochgeschirr mit einem Durchmesser
kleiner als das Minimum erhält nur einen
Teil der von der Kochzone erzeugten
Leistung.

• Verwenden Sie aus Sicherheitsgründen
und für optimale Kochergebnisse nicht
mehr Kochgeschirr als in der
„Spezifikation der
Kochzonen“ angegeben. Vermeiden Sie
es, Kochgeschirr während des
Kochvorgangs in die Nähe des
Bedienfelds zu stellen. Dies könnte sich
auf die Funktionsweise des Bedienfelds
auswirken oder die Kochfeldfunktionen
versehentlich aktivieren.

Siehe hierzu „Technische
Daten“.

7.2 Betriebsgeräusche

Es gibt verschiedene Betriebsgeräusche:

• Knacken: Das Kochgeschirr besteht aus
unterschiedlichen Materialien
(Sandwichkonstruktion).

• Pfeifen: Sie haben die Kochzone auf eine
hohe Stufe geschaltet und das
Kochgeschirr besteht aus
unterschiedlichen Materialien
(Sandwichkonstruktion).

• Summen: Sie haben die Kochzone auf
eine hohe Stufe geschaltet.

• Klicken: Elektrisches Umschalten .

• Zischen, Surren: Der Ventilator läuft.

Die Geräusche sind normal und weisen
nicht auf eine Störung hin.

7.3 Öko Timer (Öko-Timer)

Um Energie zu sparen, schaltet sich die
Kochzonenheizung vor dem Signal des
Kurzzeitmessers ab. Die Abschaltzeit hängt
von der eingestellten Kochstufe und der
Gardauer ab.

7.4 Beispiele für

Kochanwendungen

Das Verhältnis zwischen der Kochstufe und
dem Energieverbrauch der Kochzone ist
nicht linear. Bei einer höheren Kochstufe
steigt der Energieverbrauch nicht
proportional an. Das bedeutet, dass eine
Kochzone, die auf eine mittlere Kochstufe
eingestellt ist, weniger als die Hälfte ihrer
maximalen Leistung verbraucht.

Die Angaben in der Tabelle sind
Richtwerte.

Kochstufe Verwendung für: Dauer

(Min.)

1 Warmhalten von gekochten Speisen. nach Be‐

darf

Tipps

Legen Sie einen Deckel auf das Koch‐
geschirr.

DEUTSCH 43

Kochstufe Verwendung für: Dauer

Tipps

(Min.)

1 - 2 Sauce Hollandaise, Schmelzen: Butter,

Schokolade, Gelatine.

1 - 2 Stocken: Lockere Omeletts, gebacke‐

ne Eier.

2 - 3 Köcheln von Reis und Milchgerichten,

Erhitzen von Fertiggerichten.

3 - 4 Dünsten von Gemüse, Fisch, Fleisch. 20 - 45 Einige Esslöffel Flüssigkeit zugeben.

4 - 5 Kartoffeln dünsten. 20 - 60 Max. ¼ l Wasser für 750 g Kartoffeln

4 - 5 Kochen Sie größere Mengen an Le‐

bensmitteln, Eintopfgerichten und Sup‐
pen.

6 - 7 Sanftes Braten: Schnitzel, Cordon

bleu, Kotelett, Frikadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze, Eier, Pfannku‐
chen, Krapfen.

7 - 8 Scharfes Braten, Rösti, Lendenstücke,

Steaks.

9 Wasser kochen, Nudeln kochen, Fleisch anbraten (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von

Pommes frites.

Kochen Sie große Mengen Wasser. PowerBoost ist eingeschaltet.

5 - 25 Von Zeit zu Zeit rühren.

10 - 40 Mit einem Deckel garen.

25 - 50 Mindestens doppelte Menge Flüssig‐

60 - 150 Bis zu 3 l Flüssigkeit plus Zutaten.

nach Be‐
darf

5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wenden.

keit zum Reis geben, Milchgerichte
nach der Hälfte der Zeit umrühren.

verwenden.

Nach der Hälfte der Zeit wenden.

7.5 Tipps und Hinweise für Hob²Hood

Bei der Bedienung des Kochfelds mit der
Funktion:

• Schützen Sie die Dunstabzugshaube vor
direktem Sonnenlicht.

• Stellen Sie kein Halogenlicht auf die auf
die Dunstabzugshaube.

• Decken Sie das Bedienfeld des Kochfelds
nicht ab.

• Unterbrechen Sie den Signalfluss
zwischen dem Kochfeld und der
Dunstabzugshaube nicht (z. B. mit der
Hand, einem Kochgeschirrgriff oder
großen Topf). Siehe Abbildung.

Die abgebildete Dunstabzugshaube ist
nur beispielhaft.

Andere ferngesteuerte Geräte
können das Signal blockieren.
Verwenden Sie solche Geräte
nicht in der Nähe des Kochfelds,
wenn Hob²Hood eingeschaltet
ist.

44 DEUTSCH

Dunstabzugshauben mit der Funktion
Hob²Hood

Das gesamte Sortiment an
Dunstabzugshauben, die mit dieser Funktion
ausgestattet sind, finden Sie auf unserer

8. REINIGUNG UND PFLEGE

Kunden-Website. AEG Dunstabzugshauben,
die mit dieser Funktion ausgestattet sind,

haben das Symbol .

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

8.1 Allgemeine Informationen

• Reinigen Sie das Kochfeld nach jedem
Gebrauch.

• Verwenden Sie stets Kochgeschirr mit
sauberen Böden.

• Kratzer oder dunkle Flecken auf der
Oberfläche beeinträchtigen die
Funktionsfähigkeit des Kochfelds nicht.

• Verwenden Sie einen Spezialreiniger zur
Reinigung der Kochfeldoberfläche.

• Verwenden Sie einen speziellen
Reinigungsschaber für das Glas.

Der Aufdruck auf der flexiblen
Induktionskochfläche kann
verschmutzen oder seine Farbe
ändern, wenn das Kochgeschirr
verschoben wird. Sie können
den Bereich auf Standardweise
reinigen.

8.2 Reinigen des Kochfelds

• Folgendes muss sofort entfernt
werden: Geschmolzener Kunststoff,

Plastikfolie, Zucker und zuckerhaltige
Lebensmittel. Anderenfalls können die
Verschmutzungen das Kochfeld
beschädigen. Achten Sie darauf, dass
sich niemand Verbrennungen zuzieht.
Den speziellen Reinigungsschaber schräg
zur Glasfläche ansetzen und über die
Oberfläche bewegen.

• Folgendes kann nach ausreichender

Abkühlung des Kochfelds entfernt
werden: Kalk- und Wasserränder,

Fettspritzer und metallisch schimmernde
Verfärbungen. Reinigen Sie das Kochfeld
mit einem feuchten Tuch und nicht
scheuernden Reinigungsmittel. Wischen
Sie das Kochfeld nach der Reinigung mit
einem weichen Tuch trocken.

• Entfernen Sie metallisch schimmernde
Verfärbungen: Benutzen Sie für die
Reinigung der Glasoberfläche ein mit
einer Lösung aus Essig und Wasser
angefeuchtetes Tuch.

9. FEHLERSUCHE

WARNUNG!

Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.

DEUTSCH 45

9.1 Was zu tun ist, wenn ...

Störung Mögliche Ursache Problembehebung

Der Backofen kann nicht einge‐
schaltet oder bedient werden.

Die Sicherung ist durchgebrannt. Vergewissern Sie sich, dass die Siche‐

Sie haben die Kochstufe nicht inner‐

Sie haben 2 oder mehr Sensorfelder

Pause ist eingeschaltet. Siehe „Täglicher Gebrauch“.

Auf dem Bedienfeld befinden sich

Sie können die höchste Kochstu‐
fe für eine der Kochzonen nicht
einschalten.
Sie können eine der Kochzonen
nicht einschalten.

Ein akustisches Signal ertönt und
das Kochfeld wird ausgeschaltet.
Wenn das Kochfeld ausgeschal‐
tet ist, ertönt ein akustisches Sig‐
nal.

Das Kochfeld wird ausgeschaltet. Sie haben etwas auf das Sensorfeld

Die Restwärmeanzeige funktio‐
niert nicht.

Hob²Hood funktioniert nicht. Sie haben das Bedienfeld bedeckt. Entfernen Sie den Gegenstand vom

Sie benutzen einen sehr hohen

Die Sensorfelder werden heiß. Das Kochgeschirr ist zu groß oder

Es ertönt kein Signalton, wenn
Sie die Sensorfelder des Bedien‐
felds berühren.

Das Kochfeld ist nicht oder nicht ord‐
nungsgemäß an die Spannungsver‐
sorgung angeschlossen.

halb von 50 Sekunden eingestellt.

gleichzeitig berührt.

Wasser- oder Fettspritzer.

Die anderen Kochzonen verbrau‐
chen die maximal verfügbare Leis‐
tung.
Ihr Kochfeld funktioniert einwandfrei.

Sie haben etwas auf ein oder meh‐
rere Sensorfelder gestellt.

gestellt.

Die Kochzone ist nicht heiß, da sie
nur kurze Zeit in Betrieb war oder
der Sensor ist beschädigt.

Topf, der das Signal blockiert.

Sie haben es zu nahe an die Bedie‐
nelemente gestellt.

Der Ton ist ausgeschaltet. Schalten Sie den Ton ein. Siehe „Täg‐

Prüfen Sie, ob das Kochfeld ordnungs‐
gemäß an die Spannungsversorgung
angeschlossen ist.

rung die Ursache für die Störung ist.
Brennt die Sicherung wiederholt durch,
wenden Sie sich an eine qualifizierte
Elektrofachkraft.

Schalten Sie das Kochfeld erneut ein
und stellen Sie die Kochstufe innerhalb
von weniger als 50 Sekunden ein.

Berühren Sie nur ein Sensorfeld.

Reinigen Sie das Bedienfeld.

Reduzieren Sie die Leistung der ande‐
ren Kochzonen, die an dieselbe Phase
angeschlossen sind. Siehe „Leistungs‐
begrenzung“.

Entfernen Sie den Gegenstand von
den Sensorfeldern.

Entfernen Sie den Gegenstand von
dem Sensorfeld.

Wenn die Kochzone lange genug be‐
trieben wurde, um heiß zu sein, wen‐
den Sie sich an ein autorisiertes Kun‐
denzentrum.

Bedienfeld.

Verwenden Sie einen kleineren Topf,
wechseln Sie die Kochzone oder be‐
dienen Sie die Dunstabzugshaube ma‐
nuell.

Stellen Sie großes Kochgeschirr nach
Möglichkeit auf die hinteren Kochzo‐
nen.

licher Gebrauch“.

46 DEUTSCH

Störung Mögliche Ursache Problembehebung

Die flexible Induktionskochfläche
erhitzt das Kochgeschirr nicht.

Der Durchmesser des Kochgeschirr‐

leuchtet.

Die Einstellskala blinkt. Es befindet sich kein Kochgeschirr

Sie verwenden ungeeignetes Koch‐

Der Durchmesser des Kochgeschirr‐

FlexiBridge (Flexible Bridge) ist ein‐

leuchtet.

und eine Zahl werden ange‐

zeigt.

Es ist ein konstanter Piepton zu
hören.

Das Kochgeschirr befindet sich nicht
an der richtigen Stelle auf der flexib‐
len Induktionskochfläche.

bodens ist für die eingeschaltete
Funktion oder den Funktionsmodus
nicht geeignet.

Kindersicherung oder Verriegelung
ist eingeschaltet.

auf der Kochzone oder die Kochzo‐
ne ist nicht vollständig bedeckt.

geschirr.

bodens ist zu klein für die Kochzone.

geschaltet. Ein oder mehrere Berei‐
che des eingeschalteten Funktions‐
modus sind nicht mit Kochgeschirr
bedeckt.

PowerSlide ist eingeschaltet. Auf
dem flexiblen Induktionskochfeld be‐
finden sich zwei Töpfe.

Es ist ein Fehler im Kochfeld aufge‐
treten.

Unsachgemäßer elektrischer An‐
schluss.

Stellen Sie das Kochgeschirr an die
richtige Stelle auf der flexiblen Indukti‐
onskochfläche. Die richtige Stelle für
das Kochgeschirr hängt von der einge‐
schalteten Funktion oder dem Funkti‐
onsmodus ab. Siehe „Flexible Indukti‐
onskochfläche“.

Verwenden Sie Kochgeschirr mit ei‐
nem für die eingeschaltete Funktion
oder den Funktionsmodus geeigneten
Durchmesser. Siehe „Flexible Indukti‐
onskochfläche“.

Siehe „Täglicher Gebrauch“.

Stellen Sie das Kochgeschirr so auf
die Kochzone, dass sie vollständig be‐
deckt wird.

Verwenden Sie geeignetes Kochge‐
schirr. Siehe „Tipps und Hinweise“.

Verwenden Sie Kochgeschirr mit den
richtigen Abmessungen. Siehe hierzu
„Technische Daten“.

Stellen Sie das Kochgeschirr auf die
richtige Anzahl von Abschnitten des
Funktionsmodus, der den Funktions‐
modus aktiviert oder ändert. Siehe
„Flexible Induktionskochfläche“.

Verwenden Sie nur einen Topf. Siehe
„Flexible Induktionskochfläche“.

Schalten Sie das Kochfeld aus und
nach 30 Sekunden wieder ein. Wenn

erneut erscheint, trennen Sie das
Kochfeld von der Spannungsversor‐
gung. Schalten Sie nach 30 Sekunden
das Kochfeld wieder ein. Wenn das
Problem weiterhin besteht, wenden
Sie sich an ein autorisiertes Service‐
zentrum.

Trennen Sie das Kochfeld von der
Stromversorgung. Wenden Sie sich an
eine Elektrofachkraft zur Überprüfung
der Installation.

9.2 Wenn Sie keine Lösung finden ...

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen
können, wenden Sie sich an Ihren Händler
oder einen autorisierten Kundendienst.

Geben Sie die Daten auf dem Typenschild
an. Vergewissern Sie sich, dass Sie das
Kochfeld richtig bedient haben. Wenn die
Wartung von einem Servicetechniker oder
einem Händler nicht kostenlos erfolgt, ist
auch während der Garantiezeit eine Gebühr

DEUTSCH 47

zu entrichten. Die Informationen über
Garantiezeitraum und autorisierte

Kundendienststellen finden Sie in der
Garantiebroschüre.

10. TECHNISCHE DATEN

10.1 Typenschild

Modell IPE84573FB Produkt-Nummer (PNC) 949 597 536 00
Typ 62 D4A 21 AD 220–240 V/400 V 2N ~ 50–60 Hz
Induktion 7.2 kW Hergestellt in: Deutschland

Ser.-Nr. ................. 7.2 kW

AEG

10.2 Technische Daten der Kochzonen

Kochzone Nennleistung

(höchste Koch‐
stufe) [W]

Mitte hinten 2300 3200 10 125 - 210

Vorne rechts 1800 2800 10 145 - 180

Flexible Induktions‐
kochfläche

2300 3200 10 min. 100

Die Leistung der Kochzonen kann
geringfügig von den Daten in der Tabelle
abweichen. Sie ändert sich je nach Material
und Abmessungen des Kochgeschirrs.

PowerBoost [W] PowerBoost ma‐

ximale Einschalt‐
dauer [Min.]

Verwenden Sie für optimale Kochergebnisse
kein Kochgeschirr, dessen Durchmesser
größer als der in der Tabelle angegebene
Wert ist.

Durchmesser des
Kochgeschirrs
[mm]

11. ENERGIEEFFIZIENZ

11.1 Produktinformationen*

Modellbezeichnung IPE84573FB

Kochfeldtyp Einbau-Kochfeld

Anzahl der Kochfelder 2

Anzahl der Kochflächen 1

Heiztechnik Induktion

Durchmesser der kreisförmigen Kochfelder (Ø) Mitte hinten

Vorne rechts

Länge (L) und Breite (W) der Kochfläche Links L 45,8 cm

21,0 cm
18,0 cm

W 21,4 cm

48 DEUTSCH

Energieverbrauch pro Kochfeld (EC electric cooking) Mitte hinten

Energieverbrauch der Kochfläche (EC electric coo‐
king)

Energieverbrauch des Kochfelds (EC electric hob) 189,2 Wh/kg

* Für die Europäische Union gemäß EU 66/2014. Für Weißrussland gemäß STB 2477-2017 Anhang A. Für die
Ukraine gemäß 742/2019.

EN 60350-2 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch – Teil 2: Kochfelder – Verfahren zur Messung der
Leistung

Vorne rechts

Links 187,0 Wh/kg

190,8 Wh/kg
194,2 Wh/kg

11.2 Energie sparen

Beachten Sie folgende Tipps, um beim
täglichen Kochen Energie zu sparen.

• Wenn Sie Wasser erwärmen, verwenden
Sie nur die benötigte Menge.

• Decken Sie Kochgeschirr, wenn möglich,
mit einem Deckel ab.

• Stellen Sie Kochgeschirr auf die
Kochzone, bevor Sie sie einschalten.

12. UMWELTTIPPS

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol

. Entsorgen Sie die Verpackung in den
entsprechenden Recyclingbehältern.
Recyceln Sie zum Umwelt- und
Gesundheitsschutz elektrische und
elektronische Geräte. Entsorgen Sie Geräte

• Stellen Sie kleineres Kochgeschirr auf die
kleineren Kochzonen.

• Stellen Sie das Kochgeschirr mittig auf die
Kochzone.

• Nutzen Sie die Restwärme, um die
Speisen warm zu halten oder zu
schmelzen.

mit diesem Symbol nicht mit dem
Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu Ihrer
örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich
an Ihr Gemeindeamt.

DEUTSCH 49

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

Merci d’avoir choisi ce produit AEG. Nous l’avons conçu pour qu’il vous offre des
performances irréprochables pendant de nombreuses années, en intégrant des
technologies innovantes vous simplifiant la vie – fonctions que vous ne trouverez peut­être pas sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette
notice afin d’utiliser au mieux votre appareil.

Consultez notre site pour :

Obtenir des conseils d’utilisation, des brochures, un dépanneur, des informations sur
le service et les réparations :

www.aeg.com/support

Enregistrer votre produit pour un meilleur service :

www.registeraeg.com

Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d’origine pour votre
appareil :

www.aeg.com/shop

SERVICE ET ASSISTANCE À LA CLIENTÈLE

N’utilisez que des pièces de rechange d’origine.
Avant de contacter notre centre de service agréé, assurez-vous de disposer des
informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série.
Ces informations figurent sur la plaque signalétique.

Avertissement/Consignes de sécurité
Informations générales et conseils
Informations environnementales

Sous réserve de modifications.

TABLE DES MATIÈRES

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ..................................................................................51

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ........................................................................................53

3. INSTALLATION.............................................................................................................55

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL.................................................................................. 57

5. UTILISATION QUOTIDIENNE...................................................................................... 59

6. ZONE DE CUISSON À INDUCTION FLEXIBLE...........................................................64

7. CONSEILS.................................................................................................................... 67

8. ENTRETIEN ET NETTOYAGE..................................................................................... 69

9. DÉPANNAGE................................................................................................................70

10. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES....................................................................... 72

11. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE.................................................................................. 73

12. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT...................................... 73

50 FRANÇAIS

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement
les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour
responsable des blessures et dégâts résultant d'une
mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les
instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer
ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d'au

moins 8 ans et par des personnes ayant des capacités

physiques, sensorielles ou mentales réduites ou dénuées

d’expérience ou de connaissance, s'ils sont correctement

surveillés ou si des instructions relatives à l'utilisation de

l'appareil en toute sécurité leur ont été données et s’ils

comprennent les risques encourus. Les enfants de moins

de 8 ans et les personnes ayant un handicap très important

et complexe doivent être tenus à l'écart de l’appareil, à

moins d'être surveillés en permanence.

• Veillez à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil.

• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants et

jetez-les convenablement.

• AVERTISSEMENT : tenez les enfants et les animaux

éloignés de l'appareil lorsqu'il est en cours de

fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles

deviennent chaudes en cours d'utilisation.

• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité enfants,

nous vous recommandons de l'activer.

• Le nettoyage et l'entretien par l'usager ne doivent pas être

effectués par des enfants sans surveillance.

1.2 Sécurité générale

• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties accessibles

deviennent chauds pendant l'utilisation. Veillez à ne pas

toucher les éléments chauffants.

FRANÇAIS 51

• AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser

chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance sur

une table de cuisson car cela pourrait provoquer un

incendie.

• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau. Mettez

à l’arrêt l'appareil puis couvrez les flammes, par exemple

avec un couvercle ou une couverture ignifuge.

• AVERTISSEMENT : L'appareil ne doit pas être branché à

l'alimentation en utilisant un appareil de connexion externe

comme un minuteur, ou branché à un circuit qui est

régulièrement activé/désactivé par un fournisseur d'énergie.

• ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une

cuisson courte doit être surveillée en permanence.

• AVERTISSEMENT : Risque d'incendie : N'entreposez rien

sur les surfaces de cuisson.

• Les objets métalliques tels que les couteaux, les

fourchettes, les cuillères et les couvercles ne doivent pas

être placés sur la surface de la table de cuisson car ils

peuvent devenir chauds.

• N'utilisez pas l'appareil avant de l'avoir installé dans la

structure encastrée.

• N'utilisez pas de nettoyeur à vapeur pour nettoyer l'appareil.

• Après utilisation, mettez toujours à l’arrêt la table de

cuisson à l'aide de la manette de commande et ne vous fiez

pas à la détection des récipients.

• Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée, mettez

à l’arrêt l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est branché

à l'alimentation secteur directement en utilisant une boîte

de jonction, retirez le fusible pour déconnecter l'appareil de

l'alimentation secteur. Dans tous les cas, veuillez contacter

le service après-vente agréé.

• Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être

remplacé par le fabricant, un service après-vente agréé ou

un professionnel qualifié afin d’éviter tout danger.

• AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs de

protection pour table de cuisson conçus ou indiqués comme

52 FRANÇAIS

adaptés par le fabricant de l'appareil de cuisson dans les

instructions d'utilisation, ou les dispositifs de protection pour

table de cuisson intégrés à l'appareil. L'utilisation de

dispositifs de protection non adaptés peut entraîner des

accidents.

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

2.1 Installation

AVERTISSEMENT!

L’appareil doit être installé
uniquement par un professionnel
qualifié.

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure corporelle ou
de dommages matériels.

• Retirez l'intégralité de l'emballage.

• N'installez pas et ne branchez pas un
appareil endommagé.

• Suivez scrupuleusement les instructions
d'installation fournies avec l'appareil.

• Respectez l'espacement minimal requis
par rapport aux autres appareils et
éléments.

• Soyez toujours vigilants lorsque vous
déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez
toujours des gants de sécurité et des
chaussures fermées.

• Isolez les surfaces découpées à l'aide
d'un matériau d'étanchéité pour éviter que
la moisissure cause des gonflements.

• Protégez la partie inférieure de l'appareil
de la vapeur et de l'humidité.

• N'installez pas l'appareil à proximité d'une
porte ou sous une fenêtre. Les récipients
chauds risqueraient de tomber de
l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.

• Chaque appareil est doté de ventilateurs
de refroidissement dans le fond.

• Si l'appareil est installé au-dessus d'un
tiroir :

– Ne rangez pas de feuilles ni de petits

bouts de papier qui pourraient être
aspirés et endommager les
ventilateurs de refroidissement ou le
système de refroidissement.

– Laissez une distance d'au moins 2 cm

entre le fond de l'appareil et les objets
rangés dans le tiroir.

• Ôtez tout panneau de séparation installé
dans le meuble sous l'appareil.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie ou
d'électrocution.

• Tous les raccordements électriques
doivent être effectués par un électricien
qualifié

• L’appareil doit être relié à la terre.

• Avant toute intervention, assurez-vous
que l'appareil est débranché.

• Assurez-vous que les paramètres figurant
sur la plaque signalétique correspondent
aux données électriques nominale de
l’alimentation secteur.

• Vérifiez que l’appareil est correctement
installé. Des câbles ou des fiches secteur
desserrés et incorrects (le cas échéant)
peuvent faire surchauffer la borne.

• Utilisez le câble d’alimentation électrique
approprié.

• Ne laissez pas le câble d’alimentation
électrique s’emmêler.

• Assurez-vous qu'une protection contre les
chocs est installée.

• Installé le collier anti-traction sur le câble.

• Assurez-vous que le câble d'alimentation
ou la fiche (si présente) n'entrent pas en
contact avec les surfaces brûlantes de
l'appareil ou les récipients brûlants
lorsque vous branchez l'appareil à une
prise électrique.

• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprise et
de rallonges.

FRANÇAIS 53

• Veillez à ne pas endommager la fiche
secteur (le cas échéant) ni le câble
d’alimentation. Contactez notre service
après-vente agréé ou un électricien pour
remplacer le câble d'alimentation s'il est
endommagé.

• La protection contre les chocs des parties
sous tension et isolées doit être fixée de
telle manière qu'elle ne puisse pas être
enlevée sans outils.

• Ne branchez la fiche secteur dans la prise
secteur qu'à la fin de l'installation.
Assurez-vous que la prise secteur est
accessible après l'installation.

• Si la prise secteur est détachée, ne
branchez pas la fiche secteur.

• Ne tirez pas sur le câble secteur pour
débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la
fiche de la prise secteur.

• N'utilisez que des systèmes d'isolation
appropriés : des coupe-circuits, des
fusibles (les fusibles à visser doivent être
retirés du support), un disjoncteur
différentiel et des contacteurs.

• L'installation électrique doit comporter un
dispositif d'isolation qui vous permet de
déconnecter l'appareil du secteur à tous
les pôles. Le dispositif d'isolement doit
avoir une largeur d'ouverture de contact
de 3 mm minimum.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!

Risque de blessures, de brûlures
ou d'électrocution.

• Retirez tous les emballages, les étiquettes
et le film protecteur (le cas échéant) avant
la première utilisation.

• Cet appareil est exclusivement à usage
domestique (en intérieur).

• Ne modifiez pas les spécifications de cet
appareil.

• Assurez-vous que les orifices d'aération
ne sont pas obstrués.

• Ne laissez pas l'appareil sans surveillance
durant son fonctionnement.

• Éteignez les zones de cuisson après
chaque utilisation.

• Ne posez pas de couverts ou de
couvercles de casseroles sur les zones
de cuisson. Ils peuvent devenir très
chauds.

• N'utilisez pas l'appareil avec des mains
mouillées ou en contact avec de l'eau.

• N'utilisez pas l'appareil comme plan de
travail ou comme espace de rangement.

• Si la surface de l'appareil est fissurée,
débranchez-le immédiatement, afin
d’éviter un choc électrique.

• Les porteurs de pacemakers doivent
rester à une distance minimale de 30 cm
des zones de cuisson à induction lorsque
l'appareil est en fonctionnement.

• Lorsque vous placez des aliments dans
de l'huile chaude, cela peut éclabousser.

AVERTISSEMENT!

Risque d'incendie et d'explosion.

• Les graisses et les huiles lorsqu’elles sont
chauffées peuvent dégager des vapeurs
inflammables. Tenez les flammes ou les
objets chauds à distance des graisses et
des huiles pendant que vous cuisinez.

• Les vapeurs que dégagent l’huile très
chaude peuvent provoquer une
combustion spontanée.

• Une huile déjà utilisée peut contenir des
restes d’aliments et provoquer un
incendie à une température plus basse
qu’avec une huile neuve.

• Ne placez pas de produits inflammables
ou d’éléments imbibés de produits
inflammables à l’intérieur, à proximité ou
au-dessus de l’appareil.

AVERTISSEMENT!

Risque d'endommagement de
l'appareil.

• Ne laissez pas de récipients chauds sur le
bandeau de commande.

• Ne posez pas de couvercle de casserole
chaud sur la surface en verre de la table
de cuisson.

• Ne laissez pas le contenu des récipients
s’évaporer entièrement.

• Prenez soin de ne pas laisser tomber
d’objets ou de récipients sur l’appareil. La
surface risque d’être endommagée.

• N’activez pas les zones de cuisson avec
un récipient vide ou sans récipient.

• Ne placez pas de feuilles d’aluminium sur
l’appareil.

• Les récipients de cuisson en fonte, en
aluminium ou dont le fond est
endommagé peuvent provoquer des

54 FRANÇAIS

rayures sur la surface en verre et
vitrocéramique. Soulevez toujours ces
objets lorsque vous devez les déplacer
sur la surface de cuisson.

• Cet appareil est exclusivement destiné à
un usage culinaire. Il ne doit pas être
utilisé à d'autres fins, par exemple pour
chauffer une pièce.

2.4 Entretien et Nettoyage

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de
maintenir le revêtement en bon état.

• Mettez à l'arrêt l'appareil et laissez-le
refroidir avant de le nettoyer.

• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour
nettoyer l'appareil.

• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux
humide. Utilisez uniquement des produits
de lavage neutres. N'utilisez pas de
produits abrasifs, de tampons à récurer,
de solvants ni d'objets métalliques.

2.5 Service

• Pour réparer l'appareil, contactez le
service après-vente agréé. Utilisez
uniquement des pièces de rechange
d'origine.

3. INSTALLATION

• Concernant la/les lampe(s) à l’intérieur de
ce produit et les lampes de rechange
vendues séparément : Ces lampes sont
conçues pour résister à des conditions
physiques extrêmes dans les appareils
électroménagers, telles que la
température, les vibrations, l’humidité, ou
sont conçues pour signaler des
informations sur le statut opérationnel de
l’appareil. Elles ne sont pas destinées à
être utilisées dans d'autres applications et
ne conviennent pas à l’éclairage des
pièces d’un logement.

2.6 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!

Risque de blessure ou
d'asphyxie.

• Contactez votre service municipal pour
obtenir des informations sur la marche à
suivre pour mettre l’appareil au rebut.

• Débranchez l'appareil de l'alimentation
électrique.

• Coupez le câble d'alimentation au ras de
l'appareil et mettez-le au rebut.

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

3.1 Avant l'installation

Avant d'installer la table de cuisson, notez
les informations de la plaque signalétique ci­dessous. La plaque signalétique se trouve au
bas de la table de cuisson.

Numéro de série ....................

3.2 Tables de cuisson intégrées

Les tables de cuisson encastrables ne
peuvent être mises en fonctionnement
qu'après avoir été installées dans des
meubles et sur des plans de travail
homologués et adaptés.

3.3 Câble de connexion

• La table de cuisson est fournie avec un
câble d’alimentation.

• Pour remplacer le câble d'alimentation
endommagé, utilisez le type de câble :
H05V2V2-F qui supporte une température
de 90 °C ou plus. Contactez votre service
après-vente. Le câble de raccordement
ne peut être remplacé que par un
électricien qualifié.

AVERTISSEMENT!

Tous les raccordements
électriques doivent être
effectués par un électricien
qualifié.

FRANÇAIS 55

ATTENTION!

N

L1

N

L

220-240 V~ 400V 2~N

L2

min.
50mm

min.
500mm

Ne percez pas et ne soudez pas
les extrémités du câble. Cela est
interdit.

ATTENTION!

2. Retirez une isolation des extrémités des

fils marron et noir.

3. Appliquez un nouveau manchon

d’extrémité de 1,5 mm² sur une extrémité
du câble commun (outil spécial requis).

Section du câble 1,5 mm²

Ne raccordez pas le câble sans
gaine d’extrémité du câble.

Raccordement biphasé

1. Retirez la gaine d’extrémité du câble des

fils noir et marron.

Connexion monophasée - 220 à 240 V~ Raccordement biphasé (400 V 2 ~ N )

Vert - jaune Vert - jaune

N Bleu et bleu Bleu et bleu N

L Noir et marron Noir L1

Marron L2

3.4 Assemblage

Si vous installez la table de cuisson sous une
hotte, reportez-vous aux instructions
d’installation de la hotte pour connaître la
distance minimale entre les appareils.

56 FRANÇAIS

Si l'appareil est installé au-dessus d'un tiroir,
la ventilation de la table de cuisson peut
chauffer les éléments rangés dans le tiroir
durant la cuisson.

www.youtube.com/electrolux
www.youtube.com/aeg

How to install your AEG

Induction Hob - Worktop installation

4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

1

2

1

3

6 7 8

10

1

11

2

345

9

4.1 Agencement des zones de cuisson

Consultez le tutoriel vidéo « Comment
installer votre table de cuisson à induction
AEG - Installation du plan de travail » en
tapant le nom complet indiqué dans le
graphique ci-dessous.

Zone de cuisson à induction

1

Bandeau de commande

2

Zone de cuisson à induction flexible

3

composée de quatre sections

4.2 Description du bandeau de commande

FRANÇAIS 57

Pour afficher le bandeau de commande et la position des zones, allumez l'appareil en
appuyant sur
Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les voyants et

les signaux sonores indiquent les fonctions activées.

Touche
sensiti‐
ve

1

2

3

4

5

- Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.

6

7

8

- Bandeau de sélection Pour sélectionner un niveau de cuisson.

9

10

11

Fonction Commentaire

MARCHE / ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson.

Hob²Hood Pour activer et désactiver le mode manuel de la fonction.

Pause Pour activer et désactiver la fonction.

- Pour augmenter ou diminuer la durée.

/

- Pour régler la fonction Minuteur.

FlexiBridge (Flexible Bridge) Pour parcourir les trois modes de la fonction.

PowerSlide Pour activer et désactiver la fonction.

PowerBoost Pour activer la fonction.

Touches Verrouil / Dispositif de
sécurité enfant

4.3 OptiHeat Control (Voyant de chaleur résiduelle à trois niveaux)

AVERTISSEMENT!

/ / Tant que l’indicateur
est allumé, il existe un risque de
brûlures dues à la chaleur
résiduelle.

Les zones de cuisson à induction génèrent la
chaleur nécessaire directement dans le fond
des récipients de cuisson. La surface
vitrocéramique est chauffée par des
récipients de cuisson.

Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau de comman‐
de.

indiquent le niveau de chaleur résiduelle des
zones de cuisson que vous êtes en train
d’utiliser.

L’indicateur peut également s’allumer :

• pour les zones de cuisson voisines,
même si vous ne les utilisez pas,

• lorsque des récipients chauds sont placés
sur la zone de cuisson froide,

• lorsque la table de cuisson est à l’arrêt
mais que la zone de cuisson est encore
chaude.

L’indicateur s’éteint lorsque la zone de
cuisson s’est refroidie.

Les indicateurs

/ / s’allument

lorsqu’une zone de cuisson est chaude. Ils

58 FRANÇAIS

5. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

5.1 Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour
activer ou désactiver la table de cuisson.

Le bandeau de commande s'allume lorsque
vous allumez la table de cuisson et s'éteint
lorsque vous éteignez la table de cuisson.
Lorsque la table de cuisson est éteinte, seule

la touche sensitive est visible.

5.2 Arrêt automatique

Cette fonction arrête la table de cuisson
automatiquement si :

• vous n'avez placé aucun récipient sur la
table de cuisson pendant 50 secondes,

• vous ne réglez pas le niveau de cuisson
dans les 50 secondes après avoir posé le
récipient,

• vous avez renversé quelque chose ou
placé un objet sur le bandeau de
commande pendant plus de 10 secondes
(une casserole, un torchon). Lorsque vous
entendez le signal sonore, la table de
cuisson s'éteint. Enlevez l’objet ou
nettoyez le bandeau de commande.

• la table de cuisson surchauffe (par ex.
lorsqu'un récipient chauffe à vide).
Laissez la zone de cuisson refroidir avant
d'utiliser à nouveau la table de cuisson.

• vous ne désactivez pas la zone de
cuisson ou ne modifiez pas le niveau de
cuisson. Après un certain temps, la table
de cuisson s'éteint.

La relation entre le niveau de cuisson et la
durée après laquelle la table de cuisson
s'éteint :

Niveau de cuisson La table de cuisson

s'éteint au bout de

1 - 2 6 heures

3 - 4 5 heures

5 4 heures

Niveau de cuisson La table de cuisson

s'éteint au bout de

6 - 9 1,5 heures

5.3 Réglages de la température

1. Appuyez sur le niveau de cuisson

souhaité sur le bandeau de sélection.
Vous pouvez également déplacer votre
doigt le long du bandeau de sélection
pour régler ou modifier le niveau de
cuisson d’une zone de cuisson.

2. Pour désactiver une zone de cuisson,

appuyez sur 0.

Lorsque vous placez un récipient sur la zone
et que vous sélectionnez un niveau de
cuisson, celui-ci reste inchangé pendant les
50 secondes qui suivent le retrait du
récipient. Le bandeau de sélection clignote
durant la seconde moitié du temps. Si vous
reposez le récipient sur la zone de cuisson
durant ce laps de temps, le niveau de
cuisson est réactivé. Dans le cas contraire, la
zone de cuisson se désactive.

5.4 PowerBoost

Cette fonction donne plus de puissance à la
zone de cuisson à induction appropriée, en
fonction de la taille du récipient. La fonction
peut être activée pour une durée limitée
uniquement.

Appuyez sur pour activer la fonction sur la
zone de cuisson.

La fonction se désactive automatiquement.

Pour connaître les valeurs de
durée maximales, reportez-vous
au chapitre « Caractéristiques
techniques ».

FRANÇAIS 59

5.5 Minuteur

Minuteur à rebours

Utilisez cette fonction pour régler la durée de
fonctionnement d'une zone de cuisson,
uniquement pour une session.

Sélectionnez d'abord le niveau de cuisson de
la zone de cuisson, puis réglez la fonction.

1. Appuyez sur

ou modifier la durée.

Les chiffres du minuteur, les voyants
et s'allument.
Si le minuteur n'est pas réglé, et

s'éteignent au bout de 3 secondes.

2. Appuyez sur ou pour régler la

durée (00 - 99 minutes).

Au bout de 3 secondes, le décompte
démarre automatiquement. Les voyants
et s'éteignent.

Lorsque la durée s'est écoulée, un signal
sonore retentit et clignote. Pour éteindre
le signal, appuyez sur .

Pour désactiver la fonction : appuyez sur .
Les voyants et s'allument. Appuyez
sur la touche ou pour que

s'affiche. Vous pouvez également régler le
niveau de cuisson sur 0. Un signal sonore
retentit alors, et le minuteur est annulé.

pour activer la fonction

,

Minuteur

Vous pouvez utiliser cette fonction lorsque la
table de cuisson est allumée mais que les
zones de cuisson sont éteintes.

Placez un récipient sur une zone de cuisson
pour voir le symbole

1. Appuyez sur pour activer la fonction.

2. Appuyez sur la touche

régler la durée.

La fonction démarre automatiquement au
bout de 4 secondes.
Lorsque la fonction est réglée, vous pouvez
retirer le récipient.

.

ou pour

Lorsque la durée s'est écoulée, un signal
sonore retentit et clignote. Touchez

pour arrêter le signal sonore.

Pour désactiver la fonction : appuyez sur .
Les voyants et s'allument. Appuyez
sur la touche ou pour que

s'affiche.

Cette fonction est sans effet sur
le fonctionnement de la zone de
cuisson.

5.6 Pause

Cette fonction sélectionne le niveau de
cuisson le plus bas pour les zones de
cuisson activées.

Lorsque la fonction est activée, , ou
peut être utilisé. Tous les autres symboles
figurant sur le bandeau de commande sont
bloqués.

1. Pour activer la fonction : appuyez sur

la touche

Le niveau de cuisson est réduit à 1.

2. Pour désactiver la fonction, appuyez

sur .

Le niveau de cuisson s’affiche.

.

5.7 Touches Verrouil

Vous pouvez verrouiller le bandeau de
commande pendant que le fonctionnement
de la table de cuisson. Vous éviterez ainsi
une modification accidentelle du réglage du
niveau de cuisson.

Réglez d'abord le niveau de cuisson.

Appuyez sur pour activer la fonction.

Pour désactiver la fonction, appuyez sur la
touche .

Lorsque vous éteignez la table
de cuisson, cette fonction est
également désactivée.

5.8 Dispositif de sécurité enfant

Cette fonction permet d'éviter une utilisation
involontaire de la table de cuisson.

60 FRANÇAIS

Commencez par allumer la table de cuisson
et ne sélectionnez aucun niveau de cuisson.

Appuyez sur jusqu'à ce qu'un signal
sonore retentisse et que le voyant s'allume
pour activer la fonction.

Les bandeaux de sélection disparaissent.
Éteignez la table de cuisson.

Lorsque vous éteignez la table
de cuisson, la fonction est de
toujours activée.

Pour désactiver la fonction le temps d'une
cuisson : allumez la table de cuisson en

appuyant sur . s'allume. Appuyez sur

jusqu'à ce que le signal sonore retentisse
et que le voyant s'éteigne. Le bandeau de
sélection apparaît. Réglez le niveau de
cuisson dans les 50 secondes qui
suivent.Vous pouvez faire fonctionner la
table de cuisson. Lorsque vous éteignez la

table de cuisson avec , la fonction est de
toujours activée.

Pour désactiver la fonction de façon
permanente : allumez la table de cuisson et

ne sélectionnez aucun niveau de cuisson.
Appuyez sur jusqu'à ce qu'un signal

sonore retentisse et que le voyant s'allume.
Les bandeaux de sélection apparaissent.
Éteignez la table de cuisson.

5.9 OffSound Control (Activation et désactivation des signaux sonores)

Éteignez d'abord la table de cuisson.

1. Appuyez sur pendant 3 secondes

pour activer la fonction.

L'affichage s'allume, puis s'éteint.

2. Appuyez sur pendant 3 secondes.

ou s'allume.

3. Appuyez sur la touche du minuteur

pour choisir l'une des options suivantes :

• - les signaux sonores sont
désactivés

• - les signaux sonores sont activés

4. Pour confirmer le réglage, attendez que

la table de cuisson s'éteigne
automatiquement.

Lorsque cette fonction est réglée sur ,
l'appareil émet des signaux sonores
uniquement lorsque :

• vous appuyez sur

• Minuteur se termine

• Minuteur à rebours se termine

• vous posez un objet sur le bandeau de
commande.

5.10 Limitation de puissance

Par défaut, la table de cuisson est réglée sur
le niveau de puissance le plus élevé
possible.

Pour diminuer ou augmenter le niveau de
puissance :

1. Désactivez la table de cuisson.

2. Maintenez la touche

pendant 3 secondes. L’affichage s’allume
et s’éteint.

3. Maintenez la touche enfoncée

pendant 3 secondes. ou
apparaît.

4. Appuyez sur . apparaît.

5. Appuyez sur / du minuteur pour

régler le niveau de puissance.

Niveaux de puissance

Reportez-vous au chapitre « Caractéristiques
techniques ».

ATTENTION!

Assurez-vous que la puissance
sélectionnée est adaptée aux
fusibles de votre tableau
électrique.

• P0 — 7200 W

• P1 — 1500 W

• P2 — 2000 W

• P3 — 2500 W

• P4 — 3000 W

• P5 — 3500 W

• P6 — 4000 W

• P7 — 4500 W

• P8 — 5000 W

• P9 — 6000 W

enfoncée

FRANÇAIS 61

5.11 Gestion alimentation

Si plusieurs zones sont actives et que la
puissance consommée dépasse la limite de
l’alimentation électrique, cette fonction
répartit la puissance disponible entre toutes
les zones de cuisson. La table de cuisson
contrôle les niveaux de cuisson pour
protéger les fusibles de l’installation
domestique.

• Les zones de cuisson sont regroupées en
fonction de l'emplacement et du nombre
de phases de la table de cuisson. Chaque
phase dispose d'une charge électrique
maximale de . Si la table de cuisson
atteint la limite de la puissance maximale
disponible dans une phase ou la limite de
puissance totale sélectionnée, la
puissance des zones de cuisson est
automatiquement réduite.

• Le niveau de cuisson de la zone de
cuisson sélectionnée est toujours
prioritaire. La puissance restante sera
répartie entre les zones de cuisson
précédemment activées dans l’ordre
inverse de sélection.

• L’affichage du niveau de cuisson des
zones réduites oscille entre le niveau de
cuisson sélectionné initialement et le
niveau de cuisson réduit.

• Attendez que l’affichage cesse de
clignoter ou réduisez le niveau de cuisson
de la dernière zone de cuisson
sélectionnée. Les zones de cuisson
continueront de fonctionner avec le
niveau de cuisson réduit. Modifiez
manuellement les niveaux de cuisson des
zones de cuisson si nécessaire.

Gestion alimentation avec Limitation de
puissance

Lorsque vous réglez la fonction Limitation de
puissance sur 6000 W ou moins, la
puissance de la table de cuisson est répartie
entre toutes les zones de cuisson.

Reportez-vous à l’illustration pour connaître
les combinaisons de distribution de
puissance entre les zones de cuisson.

Lorsque vous réglez la fonction Limitation de
puissance sur plus de 6 000 W, la puissance
de la table de cuisson est répartie entre les
sections indiquées ci-dessous.

5.12 Hob²Hood

Il s'agit d'une fonction automatique de pointe
permettant de relier la table de cuisson à une
hotte spéciale. La table de cuisson et la hotte
disposent toutes les deux d'un
communicateur de signal infrarouge. La
vitesse du ventilateur est définie
automatiquement d'après le réglage du mode
et la température du récipient le plus chaud
se trouvant sur la table de cuisson. Vous
pouvez également activer le ventilateur
manuellement depuis la table de cuisson.

Sur la plupart des hottes, le
système de commande à
distance est désactivé par
défaut. Activez-le avant d'utiliser
cette fonction. Pour plus
d'informations, reportez-vous au
manuel d'utilisation de la hotte.

Activation automatique de la fonction

Pour activer automatiquement la fonction,
réglez le mode automatique sur H1 - H6. Par
défaut, la table de cuisson est réglée sur H5.
La hotte réagit chaque fois que vous utilisez

62 FRANÇAIS

la table de cuisson. La table de cuisson
détecte automatiquement la température du
récipient et ajuste la vitesse du ventilateur.

Activation de l'éclairage

Vous pouvez régler la table de cuisson pour
l'éclairage s'allume automatiquement dès
que la table de cuisson est allumée. Pour ce
faire, réglez le mode automatique sur H1 ­H6.

L'éclairage de la hotte s'éteint 2
minutes après la mise hors
tension de la table de cuisson.

Modes automatiques

Éclai‐

rage
auto‐
mati‐
que

Mode H0 Arrêt Arrêt Arrêt

Mode H1 Activez Arrêt Arrêt

Activez Vitesse du

3)

Mode H2

Mode H3 Activez Arrêt Vitesse du

Mode H4 Activez Vitesse du

Mode H5 Activez Vitesse du

Mode H6 Activez Vitesse du

1)

La table de cuisson détecte le processus
d'ébullition et sélectionne la vitesse du ventila‐
teur en fonction du mode automatique.

2)

La table de cuisson détecte le processus de
friture et sélectionne la vitesse du ventilateur en
fonction du mode automatique.

3)

Ce mode active le ventilateur et l'éclairage
sans tenir compte de la température.

Faire
bouillir

ventilateur
1

ventilateur
1

ventilateur
1

ventilateur
2

1)

Faire fri‐

2)

re

Vitesse du
ventilateur
1

ventilateur
1

Vitesse du
ventilateur
1

Vitesse du
ventilateur
2

Vitesse du
ventilateur
3

2. Appuyez sur pendant 3 secondes.

L'affichage s'allume, puis s'éteint.

3. Appuyez sur pendant 3 secondes.

4. Appuyez plusieurs fois sur jusqu'à ce

que s'affiche.

5. Appuyez sur la touche

du minuteur

pour sélectionner un mode automatique.

Lorsque la cuisson est terminée et que vous
désactivez la table de cuisson, le ventilateur
de la hotte peut continuer de fonctionner
pendant un certain temps. Au bout d'un
moment, le système désactive
automatiquement le ventilateur et vous
empêche de l'activer accidentellement durant
les 30 secondes qui suivent.

Pour faire fonctionner
directement la hotte, désactivez
le mode automatique de la
fonction sur le bandeau de
commande de la hotte.

Activation manuelle de la vitesse du ventilateur

Vous pouvez également activer le ventilateur
manuellement, depuis la table de cuisson.

Appuyez sur la touche
cuisson est allumée.

Cela désactive le fonctionnement
automatique de la fonction et vous permet de
modifier manuellement la vitesse du
ventilateur.

En appuyant sur la touche , la vitesse du
ventilateur est augmentée d'un palier.
Lorsque vous atteignez un niveau intensif et

que vous appuyez sur la touche à
nouveau, la vitesse du ventilateur revient à 0,
désactivant ainsi le ventilateur de la hotte.
Pour réactiver le ventilateur à vitesse 1,

appuyez sur la touche

Pour activer le fonctionnement
automatique de la fonction,
éteignez puis rallumez la table
de cuisson.

lorsque la table de

.

Modification du mode automatique

1. Éteignez l'appareil.

FRANÇAIS 63

6. ZONE DE CUISSON À INDUCTION FLEXIBLE

100-160mm

> 160 mm

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

6.1 FlexiBridge fonction

La zone de cuisson à induction flexible est
composée de quatre sections. Les sections
peuvent être associées en deux zones de
cuisson de taille différente ou en une seule
grande zone de cuisson. Les contours des
zones fonctionnant ensemble avec ce mode
s'éclairent. Ils sont reliés par des lignes
éclairées plus courtes.Choisissez la
combinaison de sections en sélectionnant le
mode le plus adapté à la taille du récipient
que vous souhaitez utiliser. Trois modes sont
proposés : Standard (s'active
automatiquement lorsque vous allumez la
table de cuisson), Big Bridge et Max Bridge.

Pour régler le niveau de cuisson,
utilisez deux bandeaux de
sélection du côté gauche.

Basculement entre les modes

Pour basculer entre les modes, utilisez la
touche sensitive : .

Placez l'ustensile avec un fond de moins de
160 mm de diamètre au centre sur une seule
section.

Placez l'ustensile avec un fond de plus de
160 mm de diamètre au centre entre deux
sections.

Lorsque vous basculez entre les
modes, le niveau de cuisson
revient à 0.

Diamètre et position de l'ustensile

Choisissez le mode qui correspond aux
dimensions et à la forme de l'ustensile.
L'ustensile doit recouvrir le plus possible la
zone sélectionnée. Placez l'ustensile au
centre de la zone sélectionnée !

64 FRANÇAIS

6.2 FlexiBridge Mode standard

Ce mode s'active lorsque vous allumez la
table de cuisson. Il relie les sections en deux
zones de cuisson distinctes. Les contours
des zones fonctionnant ensemble avec ce
mode s'éclairent. Ils sont reliés par des lignes
éclairées plus courtes.Vous pouvez régler
séparément le niveau de cuisson de chaque
zone. Utilisez deux bandeaux de sélection du

côté gauche.

gauche.

Bonne position du récipient :

Mauvaise position du récipient :

6.3 FlexiBridge Mode Big Bridge

Pour activer ce mode, appuyez sur
jusqu'à ce que le voyant de mode

correspondant s'allume. Ce mode relie
trois sections arrière en une seule zone de
cuisson. La section avant n'est pas reliée et
fonctionne comme une zone de cuisson
séparée. Vous pouvez régler le niveau de
cuisson séparément pour chaque zone.
Utilisez les deux bandeaux de sélection de

Bonne position du récipient :

Pour utiliser ce mode, vous devez placer
l'ustensile sur les trois sections fusionnées.
Si vous utilisez un récipient plus petit que les
deux sections, le bandeau de sélection
clignote et la zone s'éteint au bout de
2 minutes.

Mauvaise position du récipient :

6.4 FlexiBridge Mode Max Bridge

Pour activer ce mode, appuyez sur
jusqu'à ce que le voyant de mode

correspondant
fusionne toutes les sections en une seule
zone de cuisson. Pour régler le niveau de
cuisson, utilisez un des deux bandeaux de
sélection de gauche.

s'allume. Ce mode

FRANÇAIS 65

Bonne position du récipient :

Pour utiliser ce mode, vous devez placer
l'ustensile sur les quatre sections fusionnées.
Si vous utilisez un récipient plus petit que les
trois sections, le bandeau de sélection
clignote et la zone s'éteint au bout de
2 minutes.

cuisson détecte la position du récipient et
ajuste le niveau de cuisson en fonction de sa
position. Vous pouvez placer le récipient à
l'avant, au milieu ou à l'arrière. Si vous posez
le récipient à l'avant, le niveau de cuisson le
plus élevé est sélectionné. Pour le diminuer,
déplacez le récipient vers le milieu ou
l'arrière.

N'utilisez qu'un seul récipient
lorsque vous utilisez cette
fonction.
Si vous souhaitez changer le
niveau de cuisson, soulevez le
récipient et posez-le sur une
zone différente. Faire glisser le
récipient sur la zone de cuisson
peut rayer et décolorer la
surface.

Mauvaise position du récipient :

6.5 PowerSlide

Cette fonction vous permet de régler la
température en déplaçant l'ustensile à un
autre endroit de la zone de cuisson à
induction.

Cette fonction divise la zone de cuisson à
induction en trois zones ayant chacune un
niveau de cuisson différent. La table de

66 FRANÇAIS

• Le fond de l'ustensile doit présenter un

diamètre minimal de 160 mm pour cette
fonction.

• Si vous placez un récipient en position

avant, s'allume sur le bandeau de
commande. Le niveau de cuisson par
défaut s'affiche sur le bandeau de

sélection .

• Si vous placez un récipient en position

centrale, s'allume sur le bandeau de
commande. Le niveau de cuisson par
défaut s'affiche sur le bandeau de

sélection .

• Si vous placez un récipient en position

arrière, s'allume sur le bandeau de
commande. Le niveau de cuisson par
défaut s'affiche sur le bandeau de

sélection .

• Pour changer le niveau de cuisson par
défaut, utilisez le bandeau de sélection
avant gauche. Vous pouvez modifier le

7. CONSEILS

niveau de cuisson par défaut uniquement
si la fonction est activée. Vous pouvez
changer les niveaux de cuisson
séparément pour chaque position. La
table de cuisson se souviendra des
niveaux de cuisson la prochaine fois que
vous activerez cette fonction.

Appuyez sur pour activer la fonction.

Le voyant s'allume et le niveau de cuisson
par défaut s'affiche sur le bandeau de
sélection.

Pour désactiver la fonction, appuyez sur .

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

7.1 Récipients de cuisson

Pour les zones de cuisson à
induction, un champ
électromagnétique puissant crée
très rapidement la chaleur dans
le récipient.

Utilisez les zones de cuisson à induction
avec un récipient de cuisson adapté.

• Le fond du récipient de cuisson doit être
aussi plat et épais que possible.

• Assurez-vous que le fond du récipient est
propre avant de le placer sur la surface de
la table de cuisson.

• Afin d’éviter les rayures, ne faites pas
glisser et ne frottez pas le récipient sur la
surface vitrocéramique.

Matériaux des récipients de cuisson

• corrects : fonte, acier, acier émaillé, acier
inoxydable, fond multicouche (homologué
par le fabricant).

• incorrects : aluminium, cuivre, laiton,
verre, céramique, porcelaine.

Les récipients de cuisson conviennent
pour l’induction si :

• une petite quantité d’eau contenue dans
un récipient chauffe dans un bref laps de

temps sur une zone de cuisson réglée sur
le niveau de cuisson maximal.

• un aimant adhère au fond du récipient.

Dimensions des récipients de cuisson

• Les zones de cuisson à induction
s’adaptent automatiquement au diamètre
du fond du récipient utilisé.

• L’efficacité de la zone de cuisson dépend
du diamètre du récipient. Un récipient plus
petit que le diamètre minimal
recommandé ne reçoit qu’une petite partie
de la puissance générée par la zone de
cuisson.

• Pour des raisons de sécurité et des
résultats de cuisson optimaux, n’utilisez
pas de récipient plus grand qu’indiqué
dans la section « Caractéristiques des
zones de cuisson ». Évitez de garder les
récipients à proximité du bandeau de
commande durant la cuisson. Cela peut
affecter le fonctionnement du bandeau de
commande ou activer accidentellement
les fonctions de la table de cuisson.

Reportez-vous au chapitre
« Caractéristiques techniques ».

7.2 Bruits pendant le

fonctionnement

Si vous entendez :

• craquement : le récipient est composé de
différents matériaux (conception
« sandwich »).

FRANÇAIS 67

• sifflement : vous utilisez une zone de
cuisson avec un niveau de puissance
élevé et le récipient est composé de
différents matériaux (conception
« sandwich »).

• bourdonnement : vous utilisez un niveau
de puissance élevé.

• cliquetis : une commutation électrique se
produit.

• sifflement, bourdonnement : le ventilateur
fonctionne.

Ces bruits sont normaux et n'indiquent
pas une anomalie de l'appareil.

7.3 Öko Timer (Minuteur Éco)

Pour réaliser des économies d'énergie, la
zone de cuisson se désactive
automatiquement avant le signal du

minuteur. La différence de temps de
fonctionnement dépend du niveau et de la
durée de cuisson.

7.4 Exemples en matière de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et la
consommation énergétique de la zone de
cuisson n'est pas linéaire. Lorsque vous
augmentez le niveau de cuisson, cela n'est
pas proportionnel avec l'augmentation de la
consommation d'énergie. Cela veut dire
qu'une zone de cuisson avec le niveau de
cuisson moyen utilise moins de la moitié de
sa puissance.

Les données du tableau sont
fournies à titre indicatif
uniquement.

Réglages de la
température

1 Gardez au chaud les aliments cuits. si néces‐

1 - 2 Sauce hollandaise, faire fondre : beur‐

1 - 2 Solidifier : omelettes, œufs cocotte. 10 - 40 Cuisinez avec un couvercle.

2 - 3 Faire mijoter des plats à base de riz et

3 - 4 Cuisez les légumes, le poisson et la

4 - 5 Cuisez des pommes de terre à la va‐

4 - 5 Cuisez de plus grandes quantités d’ali‐

6 - 7 Faire revenir : escalopes, cordons

7 - 8 Friture, galettes de pommes de terre,

9 Faire bouillir de l’eau, cuire des pâtes, saisir de la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des

Utilisez pour : Durée

Conseils

(min)

saire

re, chocolat, gélatine.

de laitage, réchauffer des plats cuisi‐
nés.

viande à la vapeur.

peur.

ments, des ragoûts et des soupes.

bleus de veau, côtelettes, rissolettes,
saucisses, foie, roux, œufs, crêpes,
beignets.

biftecks, steaks.

frites.

Faire bouillir une grande quantité d’eau. PowerBoost est activée.

5 - 25 Mélangez de temps en temps.

25 - 50 Ajoutez au moins deux fois plus d'eau

20 - 45 Ajoutez quelques cuillerées à soupe

20 - 60 Utilisez ¼ l d'eau max. pour 750 g de

60 - 150 Ajoutez jusqu’à 3 l de liquide et des in‐

si néces‐
saire

5 - 15 Tourner à mi-cuisson.

Placez un couvercle sur le récipient.

que de riz. Remuez les plats à base
de lait durant la cuisson.

de liquide.

pommes de terre.

grédients.

Tourner à mi-cuisson.

68 FRANÇAIS

7.5 Conseils pour Hob²Hood

Lorsque vous utilisez la table de cuisson
avec la fonction :

• Protégez le bandeau de la hotte de la
lumière directe du soleil.

• Ne pointez pas de lumière halogène sur le
bandeau de la hotte.

• Ne recouvrez pas le bandeau de
commande de la table de cuisson.

• Ne bloquez pas le signal entre la table de
cuisson et la hotte (par exemple avec la
main, la poignée d'un ustensile ou un
grand récipient). Voir l’illustration.

La hotte sur l'illustration est uniquement
donnée à titre d'exemple.

D'autres appareils contrôlés à
distance peuvent bloquer le
signal. N'utilisez pas ce type
d'appareil à proximité de la table
de cuisson lorsque la fonction
Hob²Hood est activée.

Hottes dotées de la fonction Hob²Hood

Pour trouver la gamme complète de hottes
compatibles avec cette fonction, reportez­vous à notre site Web. Les hottes AEG
dotées de cette fonction doivent afficher le

symbole .

8. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

8.1 Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après
chaque utilisation.

• Utilisez toujours un récipient dont le fond
est propre.

• Les rayures ou les taches sombres sur la
surface n'ont aucune incidence sur le
fonctionnement de la table de cuisson.

• Utilisez un nettoyant spécialement adapté
à la surface de la table de cuisson.

• Utilisez un grattoir spécial pour nettoyer la
vitre.

L'imprimé sur la zone de cuisson
à induction flexible peut se salir
ou changer de couleur en
déplaçant les récipients. Vous
pouvez nettoyer la zone de
manière standard.

8.2 Nettoyage de la table de cuisson

• Enlevez immédiatement : le plastique

fondu, les feuilles de plastique, le sucre et
les aliments contenant du sucre car la
saleté peut endommager la table de
cuisson. Veillez à ne pas vous brûler.
Tenez le racloir spécial incliné sur la

FRANÇAIS 69

surface vitrée et faites glisser la lame du
racloir pour enlever les salissures.

• Une fois que la table de cuisson a
suffisamment refroidi, enlevez : traces
de calcaire et d'eau, projections de
graisse, décolorations métalliques
luisantes. Nettoyez la table de cuisson à

détergent non abrasif. Après le nettoyage,
séchez la table de cuisson à l'aide d'un
chiffon doux.

• Pour retirer les décolorations
métalliques brillantes : utilisez une
solution d'eau additionnée de vinaigre et
nettoyez la surface vitrée avec un chiffon.

l'aide d'un chiffon humide et d'un

9. DÉPANNAGE

AVERTISSEMENT!

Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.

9.1 Que faire si...

Problème Cause possible Solution

Vous ne pouvez pas activer la ta‐
ble de cuisson ni la faire fonction‐
ner.

Le fusible a disjoncté. Assurez-vous que le fusible est la cau‐

Vous ne réglez pas le niveau de

Vous avez appuyé sur 2 ou plu‐

Pause est activé. Reportez-vous au chapitre « Utilisation

Il y a de l’eau ou des taches de

Vous n’arrivez pas à sélectionner
le niveau de cuisson maximal de
l’une des zones de cuisson.
Vous n’arrivez pas à activer l’une
des zones de cuisson.

Un signal sonore retentit et la ta‐
ble de cuisson se met à l’arrêt.
Un signal sonore retentit lorsque
la table de cuisson est à l’arrêt.

La table de cuisson se met à l’ar‐
rêt.

La table de cuisson n’est pas bran‐
chée à une source d’alimentation
électrique ou le branchement est in‐
correct.

cuisson dans les 50 secondes.

sieurs touches sensitives en même
temps.

graisse sur le bandeau de comman‐
de.

Les autres zones consomment déjà
la puissance maximale disponible.
Votre table de cuisson fonctionne
correctement.

Vous avez posé quelque chose sur
une ou plusieurs touches sensitives.

Vous avez posé quelque chose sur

la touche sensitive .

Vérifiez que la table de cuisson est
correctement branchée à une source
d’alimentation électrique.

se du dysfonctionnement. Si les fusi‐
bles disjonctent de manière répétée,
faites appel à un électricien qualifié.

Mettez de nouveau en fonctionnement
la table de cuisson et réglez le niveau
de cuisson en moins de 50 secondes.

Appuyez sur une seule touche sensiti‐
ve.

quotidienne ».

Nettoyez le bandeau de commande.

Diminuez la puissance des autres zo‐
nes de cuisson raccordées à la même
phase. Reportez-vous au chapitre
« Gestion alimentation ».

Retirez l’objet des touches sensitives.

Retirez l’objet de la touche sensitive.

70 FRANÇAIS

Problème Cause possible Solution

Le voyant de chaleur résiduelle
ne s’allume pas.

Hob²Hood ne fonctionne pas. Vous avez recouvert le bandeau de

Vous utilisez un très grand récipient

Les touches sensitives devien‐
nent chaudes.

Aucun signal sonore ne se dé‐
clenche lorsque vous appuyez
sur les touches sensitives du
bandeau.

La zone de cuisson à induction
flexible ne chauffe pas le réci‐
pient.

Le diamètre du fond du récipient de

s’affiche.

Le bandeau de sélection clignote. Il n’y a aucun récipient sur la zone

Le récipient n’est pas adapté. Utilisez un récipient adapté. Reportez-

Le diamètre du fond du récipient de

FlexiBridge (Flexible Bridge) fonc‐

s’affiche.

La zone de cuisson n’est pas chau‐
de parce qu’elle n’a fonctionné que
peu de temps ou le capteur est en‐
dommagé.

commande.

qui bloque le signal.

Le récipient est trop grand ou vous
le placez trop près des commandes.

Les signaux sonores sont désacti‐
vés.

Le récipient est mal positionné sur la
zone de cuisson à induction flexible.

cuisson est incorrect pour la fonction
ou le mode de fonctionnement acti‐
vé(e).

Dispositif de sécurité enfant ou Tou‐
ches Verrouil est activée.

ou la zone n’est pas entièrement
couverte.

cuisson est trop petit pour la zone.

tionne. Une ou plusieurs sections du
mode de fonctionnement en cours
ne sont pas couvertes par le réci‐
pient.

PowerSlide est activé. Deux casse‐
roles sont placées sur la zone de
cuisson à induction flexible.

Si la zone a eu assez de temps pour
chauffer, faites appel à un service
après-vente agréé.

Retirez l’objet du bandeau de com‐
mande.

Utilisez un plus petit récipient, changez
la zone de cuisson ou faites fonction‐
ner la hotte manuellement.

Placez les récipients de grande taille
sur les zones de cuisson arrière, si
possible.

Activez les signaux sonores. Reportez­vous au chapitre « Utilisation quoti‐
dienne ».

Placez le récipient dans la bonne posi‐
tion sur la zone de cuisson à induction
flexible. La position du récipient dé‐
pend de la fonction ou du mode de
fonctionnement activé(e). Reportez­vous au chapitre « Zone de cuisson à
induction flexible ».

Utilisez un récipient dont le fond est
d’un diamètre adapté à la fonction ou
au mode de fonctionnement activé(e).
Reportez-vous au chapitre « Zone de
cuisson à induction flexible ».

Reportez-vous au chapitre « Utilisation
quotidienne ».

Placez un récipient sur la zone et as‐
surez-vous qu’il couvre entièrement la
zone de cuisson.

vous au chapitre « Conseils ».

Utilisez des récipients dont les dimen‐
sions sont correctes. Reportez-vous
au chapitre « Caractéristiques techni‐
ques ».

Placez le récipient sur le bon nombre
de sections du mode de fonctionne‐
ment activé, ou modifiez le mode de
fonctionnement. Reportez-vous au
chapitre « Zone de cuisson à induction
flexible ».

N’utilisez qu’une seule casserole. Re‐
portez-vous au chapitre « Zone de
cuisson à induction flexible ».

FRANÇAIS 71

Problème Cause possible Solution

et un chiffre s’affichent.

Un bip constant se déclenche. Le branchement électrique est incor‐

Une erreur s’est produite dans la ta‐
ble de cuisson.

rect.

Mettez à l’arrêt la table de cuisson et
mettez-la de nouveau en fonctionne‐

ment au bout de 30 secondes. Si
s’affiche à nouveau, débranchez la ta‐
ble de cuisson de la prise électrique.
Au bout de 30 secondes, rebranchez
la table de cuisson. Si le problème per‐
siste, contactez le service après-vente
agréé.

Débranchez l’appareil de l’alimentation
électrique. Demandez à un électricien
qualifié de vérifier l’installation.

9.2 Si vous ne trouvez pas de solution...

Si vous ne trouvez pas de solution au
problème, veuillez contacter votre revendeur
ou un service après-vente agréé. Vous devez
fournir les données figurant sur la plaque

correctement la table de cuisson. Si
l’intervention d’un technicien ou d’un vendeur
n'est pas gratuite, malgré la période de
garantie en cours. Les informations
concernant la période de garantie et les
centres de service après-vente agréés
figurent dans le livret de garantie.

signalétique. Assurez-vous d’utiliser

10. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

10.1 Plaque signalétique

Modèle IPE84573FB PNC 949 597 536 00
Type 62 D4A 21 AD 220 - 240 V / 400 V 2N, 50 - 60 Hz
Induction 7.2 kW Fabriqué en : Allemagne

Numéro de série......….. 7.2 kW

AEG

10.2 Caractéristiques des zones de cuisson

Zone de cuisson Puissance nomi‐

nale (niveau de
cuisson
max.) [W]

Arrière central 2300 3200 10 125 - 210

Avant droite 1800 2800 10 145 - 180

Zone de cuisson à
induction flexible

2300 3200 10 minimum 100

PowerBoost [W] PowerBoost du‐

rée maximale
[min]

Diamètre du réci‐
pient [mm]

La puissance des zones de cuisson peut
légèrement différer des données du tableau.

72 FRANÇAIS

Elle dépend de la matière et des dimensions
du récipient.

Pour des résultats de cuisson optimaux,
utilisez des récipients qui ne dépassent pas
les diamètres indiqués dans le tableau.

11. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

11.1 Informations produits*

Identification du modèle IPE84573FB

Type de table de cuisson Table de cuisson encas‐

Nombre de zones de cuisson 2

Nombre de surfaces de cuisson 1

Technologie de chauffage Induction

Diamètre des zones de cuisson circulaires (Ø) Arrière central

Longueur (L) et largeur (l) de la surface de cuisson Gauche L 45,8 cm

Consommation d’énergie par zone de cuisson (EC
electric cooking)

Consommation d’énergie de la surface cuisson (EC
electric cooking)

Consommation énergétique de la table de cuisson (EC electric hob) 189,2 Wh / kg

* Pour l’Union européenne conformément à EU 66/2014. Pour la Biélorussie conformément à la norme STB
2477-2017, annexe A. Pour l’Ukraine conformément à la norme 742/2019.

EN 60350-2 - Appareils électroménagers de cuisson - Partie 2 : Tables de cuisson : méthodes de mesure des
performances

Avant droite

Arrière central

Avant droite

Gauche 187,0 Wh / kg

trable

21,0 cm
18,0 cm

l 21,4 cm

190,8 Wh / kg
194,2 Wh / kg

11.2 Économie d'énergie

Vous pouvez économiser de l'énergie au
quotidien en suivant les conseils suivants.

• Si vous faites chauffer de l'eau, ne faites
chauffer que la quantité dont vous avez
réellement besoin.

• Si possible, couvrez toujours les
récipients de cuisson avec un couvercle

• Activez toujours la zone de cuisson après
avoir posé le récipient dessus.

• Placez les plus petits récipients sur les
plus petites zones de cuisson.

• Posez directement le récipient au centre
de la zone de cuisson.

• Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle
pour conserver les aliments au chaud ou
pour faire fondre.

pendant la cuisson.

12. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

Recyclez les matériaux portant le symbole

. Déposez les emballages dans les

conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à

la protection de l'environnement et à votre
sécurité, recyclez vos produits électriques et
électroniques. Ne jetez pas les appareils

FRANÇAIS 73

portant le symbole avec les ordures
ménagères. Emmenez un tel produit dans

votre centre local de recyclage ou contactez
vos services municipaux.

74 FRANÇAIS

PER RISULTATI PERFETTI

Grazie per aver scelto di acquistare questo prodotto AEG. Lo abbiamo creato per fornirvi
prestazioni impeccabili per molti anni, grazie a tecnologie innovative che vi
semplificheranno la vita - funzioni che non troverete sulle normali apparecchiature. Vi
invitiamo di dedicare qualche minuto alla lettura per sapere come trarre il massimo dal
vostro elettrodomestico.

Visitate il nostro sito web per:

Ricevere consigli, scaricare i nostri opuscoli, eliminare eventuali anomalie, ottenere
informazioni sull'assistenza e la riparazione:

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apparecchiatura:

www.aeg.com/shop

ASSISTENZA CLIENTI E ASSISTENZA TECNICA

Consigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.
Quando si contatta il nostro Centro di Assistenza Autorizzato, accertarsi di avere a
disposizione i dati seguenti: Modello, numero dell’apparecchio (PNC), numero di serie.
Le informazioni sono riportate sulla targhetta identificativa.

Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza
Informazioni generali e suggerimenti
Informazioni ambientali

Con riserva di modifiche.

INDICE

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA.................................................................................. 76

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA........................................................................................78

3. INSTALLAZIONE.......................................................................................................... 80

4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO................................................................................ 83

5. UTILIZZO QUOTIDIANO...............................................................................................84

6. ZONA DI COTTURA A INDUZIONE FLESSIBILE........................................................89

7. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI........................................................................... 92

8. MANUTENZIONE E PULIZIA........................................................................................95

9. GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI............................................................. 95

10. DATI TECNICI.............................................................................................................97

11. EFFICIENZA ENERGETICA.......................................................................................98

12. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE........................................................................ 99

ITALIANO 75

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA

Leggere attentamente le istruzioni fornite prima di installare e
utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non sono responsabili
di eventuali lesioni o danni derivanti da un'installazione o un
uso scorretti. Conservare sempre le istruzioni in un luogo
sicuro e accessibile per poterle consultare in futuro.

1.1 Sicurezza dei bambini e delle persone vulnerabili

• Quest’apparecchiatura può essere usata da bambini a

partire da 8 anni di età e da adulti con capacità fisiche,

sensoriali o mentali limitate o con scarsa esperienza e

conoscenza sull’uso dell’apparecchiatura, solamente se

sorvegliati o se istruiti relativamente all’utilizzo in sicurezza

dell’apparecchiatura e se hanno compreso i rischi coinvolti.

I bambini che hanno meno di 8 anni e le persone con

disabilità diffuse e complesse vanno tenuti lontani

dall’elettrodomestico, a meno che non vi sia una

supervisione continua.

• I bambini devono essere sorvegliati per assicurarsi che non

giochino con l’apparecchiatura.

• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in modo

adeguato.

• AVVERTENZA: Tenere i bambini e gli animali domestici

lontani dall’elettrodomestico durante il funzionamento o il

raffreddamento. Le parti accessibili si riscaldano molto

durante l'uso.

• Se l'elettrodomestico ha un dispositivo di sicurezza per i

bambini sarà opportuno attivarlo.

• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia e

manutenzione sull'elettrodomestico senza essere

supervisionati.

76 ITALIANO

1.2 Avvertenze di sicurezza generali

• AVVERTENZA: L’elettrodomestico e le parti accessibili si

riscaldano molto durante l'uso. Fare attenzione a non

toccare gli elementi riscaldanti.

• AVVERTENZA: Non lasciare mai il piano cottura incustodito

durante la preparazione di pietanze in quanto olio e grassi

potrebbero incendiarsi.

• Non tentare MAI di spegnere un incendio con dell'acqua;

spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme ad es. con

un coperchio o una coperta di protezione dal fuoco.

• AVVERTENZA: L'apparecchiatura non deve essere

alimentata tramite un commutatore esterno, come un timer,

o collegata a un circuito regolarmente acceso e spento da

un'azienda.

• ATTENZIONE: Il processo di cottura deve essere

sorvegliato. I processi di cottura brevi devono essere

sorvegliati continuamente.

• AVVERTENZA: Pericolo di incendio: Non conservare alcun

oggetto sulle superfici di cottura.

• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai e coperchi

non devono essere posti sulla superficie del piano di cottura

in quanto possono diventare molto caldi.

• Non utilizzare l'apparecchiatura prima di installarla nella

struttura a incasso.

• Non utilizzare vaporelle per pulire l'elettrodomestico.

• Dopo l'uso, spegnere l'elemento del piano cottura utilizzato

mediante il comando corrispondente, senza considerare

quanto indicato dal rilevatore di utensili.

• Se la superficie in vetroceramica/vetro presenta delle crepe,

spegnere l'apparecchiatura e scollegarla dalla presa di

corrente. Qualora l'apparecchiatura sia collegata

direttamente alla corrente mediante una scatola di

derivazione, togliere il fusibile per scollegarla

dall'alimentazione. In ogni caso, contattare il Centro

Assistenza Autorizzato.

ITALIANO 77

• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere

sostituito dal produttore, da un centro di assistenza

autorizzato o da una persona qualificata per evitare

situazioni di pericolo.

• AVVERTENZA: Utilizzare esclusivamente protezioni per il

piano cottura progettate dal produttore dell'apparecchiatura

o indicate dallo stesso nelle istruzioni d'uso, come ad

esempio accessori idonei o le protezioni per il piano cottura

incorporate nell'apparecchiatura. Utilizzare protezioni

inadeguate aumenta il rischio di incidenti.

2. ISTRUZIONI DI SICUREZZA

2.1 Installazione

AVVERTENZA!

L’installazione
dell’apparecchiatura deve
essere eseguita da personale
qualificato.

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di ferirsi o
danneggiare l'apparecchiatura.

• Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.

• Non installare o utilizzare
l'apparecchiatura se è danneggiata.

• Attenersi alle istruzioni fornite insieme
all'apparecchiatura.

• È necessario rispettare la distanza
minima dalle altre apparecchiature.

• Prestare sempre attenzione in fase di
spostamento dell'apparecchiatura, dato
che è pesante. Usare sempre i guanti di
sicurezza e le calzature adeguate.

• Proteggere le superfici di taglio con un
materiale di tenuta per evitare che
l'umidità causi dei rigonfiamenti.

• Proteggere la base dell'apparecchiatura
da vapore e umidità.

• Non installare l'apparecchiatura accanto
ad una porta o sotto una finestra, per
evitare che pentole calde cadano
dall'apparecchiatura quando la porta o la
finestra sono aperte.

• Ogni apparecchiatura dispone di ventole
di raffreddamento sulla parte inferiore.

• Se l'apparecchiatura viene installata sopra
a un cassetto:

– Non tenere oggetti di piccole

dimensioni o fogli di carta che
potrebbero essere aspirati, dato che
possono danneggiare le ventole di
raffreddamento o guastare il
funzionamento del sistema di
raffreddamento.

– Mantenere una distanza di almeno

due cm fra la parte inferiore
dell'apparecchiatura e le componenti
conservate nel cassetto.

• Togliere gli eventuali pannelli separatori
installati nel mobiletto sotto
all'apparecchiatura.

2.2 Collegamento elettrico

AVVERTENZA!

Rischio di incendio e scossa
elettrica.

• Tutti i collegamenti elettrici devono essere
effettuati da un elettricista qualificato .

• L'apparecchiatura deve disporre di una
messa a terra.

• Prima di qualsiasi intervento è necessario
verificare che l'apparecchiatura sia
scollegata dalla rete elettrica.

• Verificare che i parametri sulla targhetta
siano compatibili con le indicazioni
elettriche dell'alimentazione.

• Verificare che l’apparecchiatura sia
installata correttamente. L'allentamento di

78 ITALIANO

un collegamento elettrico o di una spina
(ove previsti) può provocare un forte
surriscaldamento del terminale.

• Utilizzare il cavo dell’alimentazione
elettrica corretto.

• Non lasciare che il cavo
dell’alimentazione elettrica si aggrovigli.

• Assicurarsi che sia installata una
protezione contro gli urti.

• Utilizzare il serracavo sul cavo.

• Assicurarsi che il cavo dell’alimentazione
o la spina (ove previsti) non sfiorino
l'apparecchiatura o le pentole roventi
quando si collega l'apparecchiatura a una
presa.

• Non utilizzare prese multiple e prolunghe.

• Accertarsi di non danneggiare la spina o il
cavo (ove previsti). Contattare il nostro
Centro Assistenza autorizzato o un
elettricista qualificato per sostituire un
cavo danneggiato.

• I dispositivi di protezione da scosse
elettriche devono essere fissati in modo
tale da non poter essere disattivati senza
l'uso di attrezzi.

• Inserire la spina di alimentazione nella
presa solo al termine dell'installazione.
Verificare che la spina di alimentazione
rimanga accessibile dopo l'installazione.

• Nel caso in cui la spina di corrente sia
allentata, non collegarla alla presa.

• Non tirare il cavo di alimentazione per
scollegare l’apparecchiatura. Tirare
sempre dalla spina.

• Servirsi unicamente di dispositivi di
isolamento adeguati: interruttori
automatici, fusibili (quelli a tappo devono
essere rimossi dal portafusibile),
sganciatori per correnti di guasto a terra e
relè.

• L'impianto elettrico deve essere dotato di
un dispositivo di isolamento che consenta
di scollegare l'apparecchiatura dalla presa
di corrente a tutti i poli. Il dispositivo di
isolamento deve avere una larghezza
dell'apertura di contatto non inferiore ai 3
mm.

2.3 Utilizzo:

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni, ustioni o
scosse elettriche.

• Rimuovere tutto l'imballaggio, le etichette
e la pellicola protettiva (se presente),
prima del primo utilizzo.

• Quest'apparecchiatura è destinata
esclusivamente all'uso domestico (al
chiuso).

• Non modificare le specifiche tecniche
dell'apparecchiatura.

• Assicurarsi che le aperture di ventilazione
non siano bloccate.

• Non lasciare l'elettrodomestico incustodito
durante il funzionamento.

• Impostare le zone di cottura su “off” dopo
ogni utilizzo.

• Non appoggiare posate o coperchi sulle
zone di cottura. Possono diventare
roventi.

• Non accendere l’elettrodomestico con le
mani bagnate o quando è a contatto con
l'acqua.

• Non utilizzare l'elettrodomestico come
superficie di lavoro o come superficie di
deposito.

• Se la superficie dell'apparecchiatura
presenta delle incrinature, scollegarla
immediatamente dall'alimentazione per
evitare scosse elettriche.

• I portatori di pacemaker devono
mantenere una distanza di almeno 30 cm
dalle zone di cottura a induzione quando
l'apparecchiatura è in funzione.

• Quando si immergono gli alimenti nell’olio
bollente, questo potrebbe schizzare.

AVVERTENZA!

Pericolo di incendio ed
esplosioni.

• Grassi e olio riscaldati possono rilasciare
vapori infiammabili. Tenere le fiamme o gli
oggetti caldi lontani da grassi e oli in fase
di cottura.

• I vapori rilasciati dall'olio a temperatura
elevata possono provocare una
combustione spontanea.

• L'olio usato, che può contenere residui di
cibo, può causare un incendio a una
temperatura inferiore rispetto all'olio
utilizzato per la prima volta.

• Non appoggiare o tenere liquidi o
materiali infiammabili, né oggetti
facilmente infiammabili
sull’apparecchiatura, al suo interno o nelle
immediate vicinanze.

ITALIANO 79

AVVERTENZA!

Vi è il rischio di danneggiare
l'apparecchiatura.

• Non tenere pentole calde sul pannello dei
comandi.

• Non mettere coperchi caldi sulla
superficie in vetro del piano cottura.

• Non esporre al calore pentole vuote.

• Fare attenzione a non lasciar cadere
oggetti o pentole sull’apparecchiatura. La
superficie si potrebbe danneggiare.

• Non attivare le zone di cottura con pentole
vuote o senza pentole.

• Non mettere fogli di alluminio
sull'apparecchiatura.

• Le pentole in ghisa, alluminio o con il
fondo danneggiato possono graffiare la
superficie in vetro/ceramica. Sollevare
sempre questi oggetti quando è
necessario spostarli sulla superficie di
cottura.

• L'apparecchiatura è destinata solo alla
cottura. Non deve essere utilizzata per
altri scopi, ad esempio per riscaldare la
stanza.

2.4 Pulizia e cura

• Pulire regolarmente l'apparecchiatura per
evitare il deterioramento dei materiali che
compongono la superficie.

• Disattivare l'apparecchiatura e lasciarla
raffreddare prima di procedere con la
pulizia.

• Non nebulizzare acqua né utilizzare
vapore per pulire l'apparecchiatura.

• Pulire l'apparecchiatura con un panno
inumidito e morbido. Utilizzare solo

detergenti neutri. Non usare prodotti
abrasivi, spugnette abrasive, solventi od
oggetti metallici.

2.5 Assistenza

• Per far riparare l'apparecchiatura,
rivolgersi a un Centro di Assistenza
Autorizzato. Utilizzare solo ricambi
originali.

• Per quanto riguarda la lampada o le
lampade all'interno di questo prodotto e le
lampade di ricambio vendute
separatamente: Queste lampade sono
destinate a resistere a condizioni fisiche
estreme negli elettrodomestici, come
temperatura, vibrazioni, umidità, o sono
destinate a segnalare informazioni sullo
stato operativo dell'apparecchio. Non
sono destinate ad essere utilizzate in altre
applicazioni e non sono adatte per
l'illuminazione di ambienti domestici.

2.6 Smaltimento

AVVERTENZA!

Rischio di lesioni o
soffocamento.

• Contattare le autorità locali per ricevere
informazioni su come smaltire
correttamente l’apparecchiatura.

• Staccare la spina dall'alimentazione
elettrica.

• Tagliare il cavo elettrico
dell'apparecchiatura e smaltirlo.

3. INSTALLAZIONE

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.

3.1 Prima dell'installazione

Prima di installare il piano di cottura,
annotare l'informazione riportata di seguito
presente sulla targhetta dei dati. La targhetta

80 ITALIANO

dei dati è applicata sul lato inferiore del piano
di cottura.

Numero di serie ...........................

3.2 Piani di cottura da incasso

Utilizzare esclusivamente piani di cottura da
incasso solo dopo l'installazione in idonei
piani di lavoro e mobili da incasso conformi
alle norme.

3.3 Cavo di collegamento

N

L1

N

L

220-240 V~ 400V 2~N

L2

• Il piano cottura è fornito con un cavo di
collegamento.

• Per sostituire il cavo di alimentazione
danneggiato, usare il seguente tipo di
cavo: H05V2V2-F che resiste a una
temperatura di 90 °C o superiore.
Contattare il Centro di assistenza tecnica
locale. Il cavo di collegamento può essere
sostituito solo da elettricisti qualificati.

AVVERTENZA!

Tutti i collegamenti elettrici

Collegamento bifase

1. Rimuovere la guaina terminale del cavo

2. Rimuovere l’isolamento dei cavi marrone

3. Applicare una nuova guaina terminale di

Sezione cavo 1,5 mm²

ATTENZIONE!

Non collegare il cavo senza la
guaina terminale del cavo.

dai cavi nero e marrone.

e nero.

1,5 mm² sull’estremità del cavo comune
(attrezzo speciale richiesto).

devono essere realizzati da un
elettricista qualificato.

ATTENZIONE!

Non forare o saldare l’estremità
del cavo. È vietato.

Collegamento monofase - 220 - 240 V~ Collegamento a due fasi - 400 V 2 ~ N

Verde-giallo Verde-giallo

N Blu e blu Blu e blu N

L Nero e marrone Nero L1

Marrone L2

3.4 Montaggio

Se s’installa il piano cottura sotto una cappa,
consultare le istruzioni d’installazione della
cappa per la distanza minima tra le
apparecchiature.

ITALIANO 81

min.
50mm

min.
500mm

Se l'apparecchiatura è installata sopra un

www.youtube.com/electrolux
www.youtube.com/aeg

How to install your AEG

Induction Hob - Worktop installation

cassetto, la ventilazione del piano cottura
riscalda gli articoli all'interno del cassetto
durante il processo di cottura.

Trova il video tutorial "Come installare il
piano cottura a induzione AEG: installazione
del piano di lavoro" digitando il nome
completo indicato nell'immagine sottostante.

82 ITALIANO

4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

1

2

1

3

6 7 8

10

1

11

2

345

9

4.1 Disposizione del piano di cottura

Zona di cottura a induzione

1

Pannello dei comandi

2

Zona di cottura a induzione flessibile

3

composta da quattro sezioni

4.2 Disposizione del pannello dei comandi

Per vedere il pannello dei comandi e le posizioni delle zone attivare l’apparecchiatura con
Utilizzare i tasti sensore per mettere in funzione l'apparecchiatura. I display, gli indicatori ed i

segnali acustici mostrano quali funzioni sono attive.

Tasto
senso‐
re

1

2

3

4

5

- Display timer Indica il tempo in minuti.

6

Funzione Commento

ON / OFF Per attivare e disattivare il piano di cottura.

Hob²Hood Per attivare e disattivare la modalità manuale della fun‐

Sospendi Per attivare e disattivare la funzione.

- Per aumentare o ridurre il tempo.

/

- Per impostare la funzione Timer.

zione.

ITALIANO 83

Tasto
senso‐
re

7

8

- Barra dei comandi Per impostare un livello di potenza.

9

10

11

Funzione Commento

FlexiBridge (Flexible Bridge) Per cambiare le tre modalità della funzione.

PowerSlide Per attivare e disattivare la funzione.

PowerBoost Per attivare la funzione.

Blocco / Dispositivo di sicurezza
per bambini

Per bloccare/sbloccare il pannello dei comandi.

4.3 OptiHeat Control (indicatore di

calore residuo su 3 livelli)

AVVERTENZA!

/ / Se la spia è accesa, il
calore residuo può essere causa
di ustioni.

Le zone di cottura a induzione generano il
calore richiesto per la cottura direttamente
sul fondo della pentola. Il piano in
vetroceramica viene riscaldato dal calore
delle pentole.

Le spie

/ / compaiono quando una

zona di cottura è calda. Mostrano il livello del

5. UTILIZZO QUOTIDIANO

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.

5.1 Attivazione e disattivazione

Sfiorare per 1 secondo per accendere o
spegnere il piano di cottura.

Il pannello dei comandi si accende dopo aver
attivato il piano di cottura e si spegne dopo la
sua disattivazione.
Quando il piano di cottura è disattivato è

possibile vedere solo .

calore residuo per le zone di cottura
attualmente in uso.

La spia può anche comparire:

• per le zone di cottura vicine, anche se non
vengono utilizzate,

• quando si collocano pentole calde sulla
zona di cottura fredda,

• quando il piano cottura è disattivato ma la
zona di cottura è ancora calda.

La spia scompare quando la zona di cottura
si è raffreddata.

5.2 Spegnimento automatico

La funzione spegne automaticamente il
piano di cottura se:

• non si mettono tegami sul piano cottura
per 50 secondi,

• non si imposta il livello di potenza per 50
secondi dopo aver posizionato i tegami,

• è stato versato qualcosa o appoggiato un
oggetto sul pannello dei comandi per più
di 10 secondi (un tegame, uno straccio).
Quando si sente il segnale acustico il
piano cottura si disattiva. Rimuovere
l'oggetto o pulire il pannello dei comandi.

• Il piano di cottura è surriscaldato (per es.
se si esaurisce l'acqua in ebollizione nella
pentola). Lasciare raffreddare la zona di

84 ITALIANO

cottura prima di utilizzare nuovamente il
piano di cottura.

• non è stata spenta una zona di cottura o
non è stato modificato il livello di potenza.
Dopo qualche tempo, il piano di cottura si
disattiva.

Rapporto tra livello di potenza e il tempo
trascorso il quale si spegne il piano di
cottura:

Toccare per attivare la funzione per la
zona di cottura.

La funzione si disattiva automaticamente.

Per i valori di durata massimi
rimandiamo ai "Dati tecnici".

5.5 Timer

Livello di potenza Il piano di cottura si

disattiva dopo

1 - 2 6 ore

3 - 4 5 ore

5 4 ore

6 - 9 1,5 ore

5.3 Impostazione di calore

1. Premere il livello di calore desiderato

sulla barra dei comandi. È inoltre
possibile spostare il dito sulla barra dei
comandi per impostare o modificare il
livello di calore per una zona di cottura.

2. Per disattivare una zona di cottura,

premere 0.

Dopo aver collocato la pentola nella zona
cottura e impostato il livello di calore, questo
resta costante per 50 secondi dopo la
rimozione della pentola. La barra dei
comandi lampeggia per la seconda metà di
quel tempo. Se si rimette la pentola nella
zona di cottura entro questo intervallo di
tempo, l'impostazione del calore si riattiva.
Altrimenti la zona di cottura si disattiva.

Timer

Usare questa funzione per indicare quanto a
lungo dovrebbe funzionare una zona di
cottura durante una sessione di cottura
singola.

Prima impostare il livello di potenza, poi
impostare la funzione.

1. Sfiorare per attivare la funzione o

modificare l'orario.

Le cifre del timer e gli indicatori e
si accendono sul display.

Se il timer non è impostato, e
scompaiono dopo 3 secondi.

2. Sfiorare o per impostare il tempo

(00 - 99 minuti).

Dopo 3 secondi il timer inizia
automaticamente il conteggio alla rovescia.

Le spie e scompaiono.
Allo scadere del tempo stabilito, viene

emesso un segnale acustico e
lampeggia. Per interrompere il segnale,

sfiorare

Per disattivare la funzione: sfiorare
spie
per impostare sul display. In alternativa,

impostare il livello di potenza su 0. Come
risultato viene emesso un segnale e il timer
viene annullato.

.

. Le

e si accendono. Usare o

5.4 PowerBoost

La funzione attiva una maggiore potenza per
la zona di cottura a induzione adeguata, e
dipende dalle dimensioni del tegame. Sarà
possibile attivare la funzione solo per un
periodo di tempo limitato.

Contaminuti

Quuesta funzione può essere utilizzata
quando il piano cottura è attivato ma
nessuna zona di cottura è in funzione.

Mettere una pentola sulla zona cottura per
vedere il simbolo .

ITALIANO 85

1. Toccare per attivare la funzione.

2. Sfiorare o per impostare il tempo.

La funzione si avvia automaticamente dopo 4
secondi.
Quando viene impostata la funzione sarà
possibile togliere la pentola.

Allo scadere del tempo stabilito, viene
emesso un segnale acustico e
lampeggia. Toccare per arrestare il

segnale.

Per disattivare la funzione: sfiorare . Le
spie e si accendono. Usare o
per impostare sul display.

La funzione non ha alcun effetto
sul funzionamento della zona di
cottura.

5.6 Sospendi

Questa funzione pone tutte le zone di cottura
accese sull’impostazione di calore più basso.

Quando la funzione è attiva, è possibile
utilizzare , o . Tutti gli altri simboli sui

pannelli di controllo sono bloccati.

1. Per attivare la funzione: premere .

Il livello di calore viene ridotto a 1.

2. Per disattivare la funzione: premere .

La precedente impostazione di calore entra
in funzione.

5.7 Blocco

È possibile bloccare il pannello dei comandi
mentre il piano cottura è in funzione. Questa
funzione impedisce di modificare
inavvertitamente il livello di potenza.

Impostare innanzitutto il livello di potenza.

Sfiorare

Per disattivare la funzione, sfiorare .

per attivare la funzione.

Quando si spegne il piano di
cottura, si interrompe anche
questa funzione.

5.8 Dispositivo di sicurezza per bambini

Questa funzione impedisce l'azionamento
accidentale del piano di cottura.

Attivare come prima cosa il piano cottura e
non impostare il livello di potenza.

Toccare fino a che non viene emesso un
suono e la spia si accende per attivare la
funzione.

La barra dei comandi scompare. Disattivare il
piano di cottura.

Quando si disattiva il piano di
cottura, la funzione è ancora
attiva.

Per disattivare la funzione per una sola
operazione di cottura: Attivare il piano di

cottura con . si accende. Toccare
fino a che non viene emesso un bip e la spia
si spegne. Compare la barra dei comandi.
Impostare il livello di calore entro 50
secondi.Sarà possibile usare il piano cottura.

Quando si disattiva il piano di cottura con
la funzione è ancora attiva.

Per disattivare la funzione in modo
permanente;Attivare il piano cottura e non

impostare la potenza. Toccare
non viene emesso un suono e la spia si
spegne. Compare la barra dei comandi.
Disattivare il piano di cottura.

fino a che

5.9 OffSound Control (Attivazione e disattivazione dei segnali acustici)

Disattivare come prima cosa il piano di
cottura.

1. Sfiorare per 3 secondi per attivare la

funzione.

Il display si accende e si spegne.

2. Sfiorare il tasto per 3 secondi.

o si accende.

3. Sfiorare del timer per effettuare la

selezione seguente:

• - i segnali acustici sono spenti

• - i segnali acustici sono attivi

4. Per confermare la selezione, attendere

finché il piano di cottura non si disattiva

automaticamente.

86 ITALIANO

Quando la funzione è impostata su , i
segnali acustici saranno udibili soltanto
quando:

• si sfiora

• Contaminuti diminuisce

• Timer diminuisce

• si appoggia un oggetto sul pannello dei
comandi.

5.10 Limitazione potenza

Il piano cottura è impostato sul livello di
potenza massimo possibile per impostazione
predefinita.

Per ridurre o aumentare il livello di
potenza:

1. Disattivare il piano cottura.

2. Tenere premuto

display si accende e si spegne.

3. Tenere premuto per 3 secondi. o

compare.

4. Premere . compare.

5. Premere / del timer per impostare

il livello di potenza.

Livelli di potenza

Fare riferimento al capitolo "Dati tecnici".

ATTENZIONE!

Assicurarsi che la potenza
selezionata sia idonea ai fusibili
installati nell'impianto domestico.

• P0 — 7.200 W

• P1 — 1.500 W

• P2 — 2.000 W

• P3 — 2.500 W

• P4 — 3.000 W

• P5 — 3.500 W

• P6 — 4.000 W

• P7 — 4.500 W

• P8 — 5.000 W

• P9 — 6.000 W

per 3 secondi. Il

impostazioni di calore per proteggere i fusibili
dell'impianto domestico.

• Le zone di cottura sono raggruppate in
base alla posizione e al numero delle fasi
del piano cottura. Ogni fase ha un carico
massimo di energia. Se il piano cottura
raggiunge il limite della potenza massima
disponibile entro la monofase o il limite
della potenza totale selezionata, si riduce
automaticamente la potenza delle zone di
cottura.

• L'impostazione di calore della zona di
cottura selezionata ha sempre la priorità.
La potenza rimanente sarà distribuita tra
le zone di cottura attivate in precedenza in
ordine inverso alla selezione.

• Il display dell’impostazione di calore delle
zone ridotte cambia tra l’impostazione di
calore selezionato inizialmente e
l’impostazione di calore ridotto.

• Attendere finché il display non smette di
lampeggiare o ridurre l’impostazione di
calore della zona di cottura selezionata
per ultimo. Le zone di cottura
continueranno a funzionare con
l’impostazione di calore ridotto. Se
necessario, modificare manualmente le
impostazioni di calore delle zone di
cottura.

Gestione energia con Limitazione potenza

Quando s’imposta la Limitazione potenza
funzione a 6.000 W o meno, la potenza del
piano cottura è distribuita tra tutte le zone di
cottura.

Fare riferimento alla figura per le possibili
combinazioni in cui la potenza può essere
distribuita tra le zone di cottura.

5.11 Gestione energia

Se sono attive più zone e la potenza
consumata supera la limitazione
dell'alimentazione, questa funzione
distribuisce la potenza disponibile tra tutte le
zone di cottura. Il piano cottura controlla le

Quando si imposta la Limitazione potenza
funzione più di 6000 W, la potenza del piano
cottura è divisa tra le sezioni indicate di
seguito.

ITALIANO 87

Modalità automatiche

5.12 Hob²Hood

Si tratta di una funzione automatica avanzata
che collega il piano di cottura ad una cappa
speciale. Sia il piano di cottura che la cappa
dispongono di un comunicatore di segnale a
infrarossi. La velocità della ventola viene
definita automaticamente sulla base delle
impostazioni della modalità e della
temperatura della pentola più calda sul piano
di cottura. È anche possibile mettere in
funzione la ventola dal piano di cottura
manualmente.

Per la maggior parte della
cappe, il sistema remoto è
disattivato all'origine. Attivarlo
prima di utilizzare la funzione.
Per maggiori informazioni fare
riferimento al manuale per
l'utente della cappa.

Attivazione automatica della funzione

Per attivare automaticamente la funzione,
impostare la modalità automatica da H1 a
H6. Il piano di cottura è impostato dalla
fabbrica su H5. La cappa si attiva ogni
qualvolta si mette in funzione il piano di
cottura. Il pianto di cottura rileva la
temperatura delle pentole automaticamente e
regola la velocità della ventola.

Attivazione della luce

È anche possibile impostare il piano di
cottura per attivare automaticamente la luce
ogni volta che si accende il piano di cottura.
Per farlo impostare la modalità automatica da
H1 a H6.

La luce sulla cappa si disattiva 2
minuti dopo la disattivazione del
piano di cottura.

Illumi‐

nazio‐
ne au‐
toma‐
tica

Modalità H0 Off Off Off

Modalità H1 On Off Off

On Velocità

Modalità H2

Modalità H3 On Off Velocità

Modalità H4 On Velocità

Modalità H5 On Velocità

Modalità H6 On Velocità

1)

Il piano di cottura rileva il processo di ebolli‐
zione e attiva la velocità della ventola in base al‐
la modalità automatica.

2)

Il piano di cottura rileva il processo di frittura
e attiva la velocità della ventola in base alla mo‐
dalità automatica.

3)

Questa modalità attiva la ventola e la luce e
non è collegata alla finale.

3)

Ebollizio‐

1)

ne

ventola 1

ventola 1

ventola 1

ventola 2

Frittura

Velocità
ventola 1

ventola 1

Velocità
ventola 1

Velocità
ventola 2

Velocità
ventola 3

2)

Modifica della modalità automatica

1. Disattivare l'apparecchiatura.

2. Sfiorare il tasto per 3 secondi.

Il display si accende e si spegne.

3. Sfiorare il tasto per 3 secondi.

4. Sfiorare alcune volte finché si

accende .

5. Sfiorare del Timer per selezionare

una modalità automatica.

Quando si termina la cottura e si disattiva il
piano di cottura, la ventola della cappa
rimane in funzione ancora per un po'.
Trascorso questo tempo, il sistema disattiva
la ventola automaticamente ed evita
l'attivazione accidentale della stessa per i 30
secondi successivi.

88 ITALIANO

Per mettere in funzione la cappa
direttamente dal pannello della
cappa stessa, disattivare la
modalità automatica della
funzione.

Funzionamento manuale della velocità della ventola

È anche possibile mettere in funzione la
ventola dal piano di cottura manualmente.

Toccare

In questo modo si disattiva il funzionamento
automatico della funzione ed è possibile

quando il piano cottura è attivo.

modificare la velocità della ventola
manualmente.

Quando si preme la velocità della ventola
aumenta di un livello. Quando si raggiunge

un livello elevato e si preme nuovamente
la velocità della ventola viene impostata sullo
0 e la ventola della cappa si disattiva. Per
avviare nuovamente la ventola con velocità 1

sfiorare

.

Per attivare il funzionamento
automatico della funzione,
disattivare il piano di cottura e
riattivarlo.

6. ZONA DI COTTURA A INDUZIONE FLESSIBILE

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.

6.1 FlexiBridge funzione

La zona di cottura a induzione flessibile è
composta da quattro sezioni. Le sezioni
possono essere combinate in due zone di
cottura con differenti dimensioni o in una
zona di cottura ampia. I lati delle zone che
funzionano insieme si accendono, e sono
collegati con linee illuminate più corte. La
combinazione delle sezioni può essere scelta
scegliendo la modalità adatta alle dimensioni
delle pentole che si desidera usare. Esistono
tre modalità: Standard (attivato
automaticamente quando si attiva il piano
cottura), Big Bridge e Max Bridge.

Per impostare il livello di calore
utilizzare le due barre dei
comandi di sinistra laterali.

Passaggio fra le modalità

Per passare da una modalità all’altra,
utilizzare il tasto sensore: .

Diametro e posizione delle pentole

Scegliere la modalità adatta alle dimensioni e
alla forma delle pentole. Le pentole
dovrebbero coprire l’area selezionata il più
possibile. Posizionare le pentole
centralmente sull’area selezionata!

Posizionare le pentole con il diametro di base
inferiore a 160 mm al centro su una sola
sezione.

Quando si passa da una
modalità all’altra, il livello di
potenza viene reimpostato su 0.

ITALIANO 89

100-160mm

Posizionare le pentole con il diametro di base

> 160 mm

superiore a 160 mm al centro tra due sezioni.

6.2 FlexiBridge Modalità standard

Questa modalità si attiva quando si attiva il
piano di cottura. Collega le sezioni in due
zone di cottura separate. I lati delle zone che
funzionano insieme in questa modalità si
illuminano, e sono collegati con linee
illuminate più corte. È possibile impostare il
livello di calore per ciascuna zona
separatamente. Utilizzare le due barre dei
comandi laterali sulla sinistra.

Posizione corretta delle pentole:

Posizione errata delle pentole:

6.3 FlexiBridge Modalità Big Bridge

Per attivare la modalità Touch finché non
viene visualizzata la spia della modalità

corretta . Questa modalità collega tre
sezioni posteriori in una sola zona di cottura.
La sezione anteriore non è collegata e
funziona come una zona di cottura separata.
È possibile impostare il livello di calore per
ciascuna zona separatamente. Utilizzare le
due barre dei comandi laterali sulla sinistra.

90 ITALIANO

Posizione corretta delle pentole:

Per utilizzare questa modalità è necessario
posizionare le pentole sulle tre sezioni
collegate. Se si utilizzano pentole più piccole
rispetto alle due sezioni, la barra dei comandi
lampeggia e dopo 2 minuti la zona si spegne.

Posizione errata delle pentole:

6.4 FlexiBridge Modalità Max Bridge

Per attivare la modalità Touch finché non
viene visualizzata la spia della modalità

corretta . Questa modalità collega tutte le
sezioni in una sola zona di cottura. Per
impostare il livello di potenza utilizzare le due
barre dei comandi laterali sulla sinistra.

Posizione corretta delle pentole:

Per utilizzare questa modalità è necessario
posizionare le pentole sulle quattro sezioni
collegate. Se si utilizzano pentole più piccole
rispetto alle tre sezioni, la barra dei comandi
lampeggia e dopo 2 minuti la zona si spegne.

Posizione errata delle pentole:

6.5 PowerSlide

Questa funzione permette di regolare la
temperatura spostando la pentola in una
posizione diversa sulla zona di cottura a
induzione.

La funzione suddivide la zona di cottura a
induzione in tre zone con livelli di potenza
diversi. Il piano di cottura rileva la posizione
dei tegami e regola il livello di potenza
corrispondente alla posizione. È possibile
sistemare la pentola in posizione anteriore,
centrale o posteriore. Appoggiando le
pentole nella zona anteriore si ottiene il livello
di potenza più alto. Per diminuire, portare il
tegame nella posizione centrale o posteriore.

ITALIANO 91

Utilizzare soltanto una pentola
quando si utilizza la funzione.
Per modificare l'impostazione di
calore, sollevare i tegami e
posizionarli su una zona diversa.
Facendo scivolare la pentola si
può graffiare e scolorire la
superficie.

• 160 mm è il diametro minimo del fondo
delle pentole per questa funzione.

• Qualora venga messa la pentola sulla
posizione anteriore, si accende sul

pannello di controllo. La barra di controllo
visualizza l'impostazione di calore

predefinita .

• Qualora venga messa la pentola sulla
posizione centrale,

pannello di controllo. La barra di controllo
visualizza l'impostazione di calore

predefinita .

• Qualora venga messa la pentola sulla
posizione posteriore, si accende sul

pannello di controllo. La barra di controllo
visualizza l'impostazione di calore

predefinita .

si accende sul

• Per modificare il livello di potenza
predefinito utilizzare la barra di controllo
anteriore sinistra. Sarà possibile
modificare l'impostazione di calore
predefinita solo se la funzione è attiva. È
possibile modificare i livelli di potenza per
ciascuna posizione separatamente. Il
piano di cottura ricorda le impostazioni
alla successiva attivazione della funzione.

Sfiorare per attivare la funzione.

La spia si accende e la barra di controllo
visualizza l'impostazione di calore
predefinita.

Per disattivare la funzione sfiorare .

7. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.

7.1 Stoviglie

Per le zone di cottura a
induzione, il calore si crea molto
rapidamente nelle pentole grazie
a un forte campo
elettromagnetico.

Utilizzare le zone di cottura a induzione con
pentole idonee.

• Il fondo delle pentole deve essere il più
possibile spesso e piano.

• Verificare che le basi della pentola siano
asciutte prima di collocarle sulla superficie
del piano cottura.

92 ITALIANO

• Per evitare graffi, non far scivolare o
strofinare la pentola sul vetroceramica.

Materiale delle pentole

• corretto: materiali idonei: ghisa, acciaio,
acciaio smaltato, acciaio inox, fondi
multistrato (con una marcatura corretta da
parte del produttore).

• non adatto: alluminio, rame, ottone,
vetro, ceramica, porcellana.

Una pentola è adatta per un piano di
cottura a induzione se:

• l'acqua raggiunge velocemente
l'ebollizione su una zona di cottura a
induzione impostata sul livello di cottura
massimo.

• una calamita si attacca al fondo della
pentola.

Dimensioni delle pentole

• Le zone di cottura a induzione si adattano
automaticamente alla dimensione del
fondo della pentola.

• L'efficienza della zona di cottura dipende
dal diametro delle stoviglie. Una pentola
con un diametro inferiore alla zona più
piccola riceve solo una parte della
potenza generata dalla zona di cottura.

• Per motivi di sicurezza e risultati di cottura
ottimali, non utilizzare pentole di
dimensioni maggiori rispetto a quelle
indicate nelle "Specifiche delle zone di
cottura". Evitare di tenere le pentole vicino
al pannello dei comandi durante la
sessione di cottura. Ciò potrebbe influire
sul funzionamento del pannello dei
comandi o attivare accidentalmente le
funzioni piastra.

Vedere la sezione "Dati tecnici".

7.2 I rumori durante l'uso

Se si avverte:

• crepitio: si stanno utilizzando pentole di
materiali diversi (costruzione a sandwich).

• fischio: si stanno utilizzando la zona di
cottura a livelli di potenza elevati con
pentole di materiali diversi (costruzione a
sandwich).

• ronzio: si stanno utilizzando livelli di
potenza elevati.

• scatto: si verifica un'accensione elettrica.

• sibilo, ronzio: la ventola funziona.

I rumori descritti sono normali e non sono
indicano un guasto dell’apparecchiatura.

7.3 Öko Timer (Timer Eco)

Per risparmiare energia, il riscaldatore della
zona di cottura si disattiva prima che il timer
per il conto alla rovescia emetta un segnale
acustico. La differenza nel tempo di
funzionamento dipende dal livello di potenza
e dalla durata dell'utilizzo
dell'apparecchiatura.

7.4 Esempi di impiego per la cottura

La correlazione tra il livello di potenza e il
consumo di energia della zona di cottura non
è regolare. L'aumento del livello di potenza
non è proporzionale all'aumento del
consumo di energia. Ciò significa che una
zona di cottura con un livello di potenza
medio impiega meno della metà della propria
energia.

I dati riportati nella tabella sono
puramente indicativi.

Impostazione
di calore

1 Tenere in caldo le pietanze cotte. se neces‐

1 - 2 Salsa olandese: fondere burro, ciocco‐

1 - 2 Solidificare: omelette morbide, uova al

2 - 3 Cuocere riso e pietanze a base di latte,

3 - 4 Cuocere al vapore verdure, pesce, car‐

4 - 5 Patate al vapore. 20 - 60 Usare al max. ¼ l di acqua per 750 g

Utilizzare per: Tempo

(min.)

sario

5 - 25 Mescolare di tanto in tanto.

lata, gelatina.

10 - 40 Cuocere con un coperchio.

forno.

25 - 50 Aggiungere al riso almeno una doppia

riscaldare pietanze pronte.

20 - 45 Aggiungere un paio di cucchiai di liqui‐

ne.

Suggerimenti

Mettere un coperchio sulla pentola.

quantità di liquido, mescolare a metà
del processo i preparati a base di lat‐
te.

do.

di patate.

ITALIANO 93

Impostazione
di calore

4 - 5 Cucinare grandi quantità di alimenti,

6 - 7 Frittura delicata: scaloppine, cordon

7 - 8 Frittura, sformato di patate, lombate,

9 Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la carne (gulasch, stufati), friggere

Utilizzare per: Tempo

(min.)

stufati e zuppe.

bleu di vitello, costolette, polpette, sal‐
sicce, fegato, roux, uova, frittelle, ciam‐
belle.

bistecche.

patatine.

Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. PowerBoost è attivato.

60 - 150 Fino a 3 l di liquido più gli ingredienti.

se neces‐
sario

5 - 15 Girare il piatto a metà cottura.

Suggerimenti

Girare il piatto a metà cottura.

7.5 Consigli e suggerimenti per Hob²Hood

Quando si aziona il piano cottura con la
funzione:

• Proteggere il pannello della cappa dalla
luce diretta del sole.

• Non installare luci alogene sul pannello
della cappa.

• Non coprire il pannello di controllo del
piano cottura.

• Non interrompere il segnale tra il piano di
cottura e la cappa (ad esempio con la
mano, il manico di una pentola o una
pentola alta). Vedere l'immagine.

La cappa dell’immagine è riportata a titolo
indicativo.

Altri dispositivi controllati in
modalità remota potrebbero
bloccare il segnale. Non usare
apparecchiature di questo tipo in
prossimità del piano cottura
mentre Hob²Hood è acceso.

Cappe da cucina con la Hob²Hood
funzione

Per trovare l'intera gamma di cappe per
cucina che dispongono di questa funzione,
consultare il nostro sito web per consumatori.
Le cappe da cucina AEG compatibili con

questa funzione presentano il simbolo .

94 ITALIANO

8. MANUTENZIONE E PULIZIA

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.

8.1 Informazioni generali

• Pulire il piano cottura dopo ogni utilizzo.

• Usare sempre pentole con il fondo pulito.

• Graffi o macchie scure sulla superficie
non hanno alcun effetto sul
funzionamento del piano cottura.

• Usare un prodotto di pulizia adatto alla
superficie del piano di cottura.

• Usare un raschietto specifico per vetro.

La stampa sulla zona di cottura
a induzione flessibile può
sporcarsi o cambiare colore a
causa dello strofinamento delle

alimenti con zucchero, in caso contrario la
sporcizia potrebbe causare danni al piano
cottura. Attenzione a evitare le ustioni.
Appoggiare lo speciale raschietto sulla
superficie in vetro, formando un angolo
acuto, e spostare la lama sulla superficie.

• Quando il piano di cottura è

sufficientemente raffreddato, è
possibile rimuovere: i segni di calcare e

d'acqua, le macchie di grasso e le
macchie opalescenti. Pulire il piano di
cottura con un panno umido e un
detergente non abrasivo. Al termine della
pulizia, asciugare il piano di cottura con
un panno morbido.

• Togliere macchie opalescenti: usare

una soluzione di acqua con aceto e pulire
la superficie in vetro con un panno.

pentole e delle padelle. La zona
si può pulire normalmente.

8.2 Pulizia del piano di cottura

• Togliere immediatamente: plastica
sciolta, pellicola in plastica, zucchero e

9. GUIDA ALLA RISOLUZIONE DEI PROBLEMI

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli sulla
sicurezza.

9.1 Cosa fare se…

Problema Causa possibile Soluzione

Non è possibile attivare il piano
cottura o metterlo in funzione.

È saltato il fusibile. Verificare che il fusibile sia la causa

Non è stato impostato il livello di ca‐

Il piano cottura non è collegato a
una fonte di alimentazione elettrica o
non è collegato correttamente.

lore entro 50 secondi.

Accertarsi che il piano cottura sia col‐
legato correttamente alla rete elettrica.

del malfunzionamento. Nel caso in cui
il fusibile continui a saltare, rivolgersi
ad un elettricista qualificato.

Accendere di nuovo il piano cottura e
impostare il livello di calore in meno di
50 secondi.

ITALIANO 95

Problema Causa possibile Soluzione

Sono stati toccati 2 o più tasti senso‐

Sospendi è in funzione. Consultare la sezione "Utilizzo quoti‐

C'è acqua o macchie di grasso sul

Non è possibile impostare il livel‐
lo di calore massimo per una del‐
le zone di cottura.
Non è possibile attivare una delle
zone di cottura.

Viene emesso un segnale acusti‐
co e il piano di cottura si spegne.
Quando il piano cottura è acceso
viene emesso un segnale acusti‐
co.

Il piano di cottura si disattiva. È stato appoggiato qualcosa sul ta‐

L'indicatore di calore residuo non
si accende.

Hob²Hood non funziona. È stato coperto il pannello dei co‐

Si usa una pentola molto alta che

I tasti sensore si surriscaldano. Le pentole sono troppo grandi o so‐

Assenza di suono quando si toc‐
cano i tasti sensore del pannello.

La zona di cottura a induzione
flessibile non riscalda le pentole.

Il diametro del fondo della pentola

si accende.

re contemporaneamente.

pannello dei comandi.

Le altre zone consumano la potenza
massima disponibile.
Il piano cottura funziona alla perfe‐
zione.

È stato appoggiato qualcosa su uno
o più tasti sensore.

sto sensore .

La zona non è calda perché è rima‐
sta in funzione solo per brevissimo
tempo, oppure il sensore è danneg‐
giato.

mandi.

blocca il segnale.

no state collocate troppo vicino ai
comandi.

I segnali acustici sono disattivati. Attivare i segnali acustici. Consultare

La pentola è stata sistemata in modo
errato sulla zona di cottura a indu‐
zione flessibile.

non è corretto per la funzione attiva‐
ta o la modalità di funzionamento.

Dispositivo di sicurezza per bambini
o Blocco funziona.

Toccare solo un tasto sensore.

diano".

Pulire il pannello dei comandi.

Ridurre il calore delle altre zone di cot‐
tura collegate alla stessa fase. Fare ri‐
ferimento al paragrafo "Gestione ener‐
gia".

Rimuovere l'oggetto dai tasti sensore.

Rimuovere l'oggetto dal tasto sensore.

Se la zona ha funzionato abbastanza a
lungo da essere calda, rivolgersi a un
Centro di assistenza autorizzato.

Rimuovere l'oggetto dal pannello dei
comandi.

Usare una pentola più piccola, cambia‐
re zona cottura o azionare la cappa
manualmente.

Se possibile, collocare le pentole gran‐
di sulle zone posteriori.

la sezione "Utilizzo quotidiano".

Posizionare la pentola nella posizione
corretta sulla zona di cottura a induzio‐
ne flessibile. La posizione delle pento‐
le dipende dalla funzione attivata o
dalla modalità di funzionamento. Fare
riferimento a "Zona di cottura a indu‐
zione flessibile".

Utilizzare una pentola con diametro
idoneo per la funzione attivata o la mo‐
dalità di funzionamento. Fare riferi‐
mento a "Zona di cottura a induzione
flessibile".

Consultare la sezione "Utilizzo quoti‐
diano".

96 ITALIANO

Problema Causa possibile Soluzione

La barra dei comandi lampeggia. Non ci sono pentole sulla zona op‐

Le pentole non sono adatte. Utilizzare pentole adatte. Fare riferi‐

Il diametro del fondo delle pentole è

FlexiBridge (Flexible Bridge) è in

si accende.

e un numero si accendono.

Si sente un bip costante. Il collegamento elettrico non è cor‐

pure la zona non è completamente
coperta.

troppo piccolo per la zona.

funzione. Una o più sezioni della
modalità di funzionamento attiva non
sono coperte dalla pentola.

PowerSlide è in funzione. Sulla zona
di cottura a induzione flessibile si
trovano due pentole.

C'è un errore nel piano di cottura. Spegnere e riaccendere il piano cottu‐

retto.

Mettere le pentole sulla zona in modo
tale che coprano completamente la zo‐
na di cottura.

mento a "Consigli e suggerimenti".

Utilizzare pentole con dimensioni cor‐
rette. Vedere la sezione "Dati tecnici".

Posizionare le pentole sul numero cor‐
retto di sezioni della modalità di funzio‐
namento attiva o modificare la modali‐
tà di funzionamento. Fare riferimento a
"Zona di cottura a induzione flessibile".

Utilizzare solo una pentola. Fare riferi‐
mento a "Zona di cottura a induzione
flessibile".

ra dopo 30 secondi. Se si accende
nuovamente, scollegare il piano cottu‐
ra dall'alimentazione elettrica. Dopo 30
secondi, collegare nuovamente il piano
cottura. In caso di ricomparsa dell'ano‐
malia, rivolgersi a un Centro di assi‐
stenza autorizzato.

Scollegare il piano cottura dalla rete
elettrica. Consultare un elettricista
qualificato per controllare l'installazio‐
ne.

9.2 Qualora non sia possibile

trovare una soluzione...

Qualora non sia possibile trovare una
soluzione al problema, contattare il
rivenditore o il Centro di Assistenza
Autorizzato. Fornire i dati riportati sulla

correttamente. In caso contrario, anche
durante il periodo di garanzia, l’intervento di
assistenza da parte di un tecnico
dell'assistenza o del rivenditore non sarà
gratuito. Le informazioni sul periodo di
garanzia e i Centri di Assistenza Autorizzati
sono contenute nel libretto di garanzia.

targhetta identificativa. Assicurarsi che il
piano cottura sia stato messo in funzione

10. DATI TECNICI

10.1 Targhetta identificativa

Modello IPE84573FB PNC 949 597 536 00
Tipo 62 D4A 21 AD 220 - 240 V / 400 V 2N 50 - 60 Hz
Induzione 7.2 kW Prodotto in: Germania

Numero di serie ................... 7.2 kW

AEG

ITALIANO 97

10.2 Caratteristiche tecniche zone di cottura

Zona di cottura Potenza nomina‐

le (impostazione
di calore massi‐

PowerBoost [W] PowerBoost du‐

rata massima
[min.]

Diametro delle
pentole [mm]

ma) [W]

Parte posteriore
centrale

Anteriore destra 1800 2800 10 145 - 180

Zona di cottura a in‐
duzione flessibile

La potenza delle zone di cottura può differire
in alcune circostanze rispetto ai dati presenti
in tabella. Cambia a seconda del materiale e

2300 3200 10 125 - 210

2300 3200 10 minimo 100

Per risultati di cottura ottimali, utilizzare
pentole con un diametro non superiore a
quello riportato in tabella.

delle dimensioni delle pentole.

11. EFFICIENZA ENERGETICA

11.1 Informazioni sul prodotto*

Identificazione modello IPE84573FB

Tipo di piano cottura Piano cottura a incasso

Numero di zone di cottura 2

Numero di zone di cottura 1

Tecnologia di riscaldamento Induzione

Diametro delle zone di cottura circolari (Ø) Parte posteriore centrale

Lunghezza (L) e larghezza (W) della zona di cottura Left L 45,8 cm

Consumo di energia per zona di cottura (EC electric
cooking)

Consumo di energia della zona di cottura (EC elec‐
tric cooking)

Consumo di energia del piano di cottura (EC electric hob) 189,2 Wh/kg

Anteriore destra

Parte posteriore centrale

Anteriore destra

Left 187,0 Wh/kg

21,0 cm
18,0 cm

W 21,4 cm

190,8 Wh/kg
194,2 Wh/kg

* Per l’Unione Europea conformemente a EU 66/2014. Per Bielorussia conformemente a STB 2477-2017, Allega‐
to A. Per l’Ucraina conformemente al 742/2019.

EN 60350-2 - Apparecchiature elettriche per la cottura per uso domestico - Parte 2: Piani di cottura - Metodi per
la misurazione delle prestazioni

98 ITALIANO

11.2 Risparmio energetico

È possibile risparmiare energia
quotidianamente durante la cottura seguendo
i suggerimenti che seguono.

• Quando si riscalda l'acqua, utilizzare solo
la quantità necessaria.

• Se possibile, coprire sempre le pentole
con il coperchio.

• Prima di attivare la zona di cottura,
sistemare la pentola.

• Sistemare le pentole più piccole sulle
zone di cottura più piccole.

• Posizionare le pentole direttamente al
centro della zona di cottura.

• Utilizzare il calore residuo per mantenere
caldi i cibi o fonderli.

12. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE

Riciclare i materiali con il simbolo . Buttare
l'imballaggio negli appositi contenitori per il
riciclaggio. Aiutare a proteggere l’ambiente e
la salute umana e a riciclare rifiuti derivanti
da apparecchiature elettriche ed elettroniche.
Non smaltire le apparecchiature che

riportano il simbolo insieme ai normali
rifiuti domestici. Portare il prodotto al punto di
riciclaggio più vicino o contattare il comune di
residenza.

ITALIANO 99

PARA UNOS RESULTADOS PERFECTOS

Gracias por elegir este producto AEG. Lo hemos creado para brindarle un rendimiento
impecable durante muchos años, con tecnologías innovadoras que lo ayudan a
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ATENCIÓN AL CLIENTE Y SERVICIO

Le recomendamos que utilice recambios originales.
Cuando se ponga en contacto con nuestro Centro de servicio técnico, asegúrese de
tener los siguientes datos disponibles: Modelo, código numérico del producto (PNC),
número de serie.
La información se encuentra en la placa de características.

Advertencia / Precaución - Información sobre seguridad
Información general y consejos
Información relativa al medioambiente

Salvo modificaciones.

CONTENIDO

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD.......................................................................101

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD.......................................................................... 103

3. INSTALACIÓN............................................................................................................ 105

4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO..............................................................................107

5. USO DIARIO............................................................................................................... 108

6. ZONA DE COCCIÓN FLEXIBLE DE INDUCCIÓN..................................................... 113

7. CONSEJOS.................................................................................................................116

8. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA................................................................................. 119

9. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS.................................................................................... 119

10. DATOS TÉCNICOS.................................................................................................. 121

11. EFICACIA ENERGÉTICA......................................................................................... 122

12. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES.........................................................................123

100 ESPAÑOL