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Aeg IPE74571IB, 949 597 489 User Manual [fr, es, pt]

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USER MANUAL
IPE74571IB
FR Notice d'utilisation 2
Table de cuisson
PT Manual de instruções 27
Placa
ES Manual de instrucciones 51
Placa de cocción
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TABLE DES MATIÈRES

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS
Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons conçu pour qu'il vous offre des performances irréprochables pour longtemps, en intégrant des technologies innovantes qui vous simplifient la vie grâce à des caractéristiques que vous ne trouverez pas forcément sur des appareils ordinaires. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil.
Visitez notre site Internet pour :
Obtenir des conseils d'utilisation, des brochures, de l'aide, des informations :
www.aeg.com/webselfservice
Enregistrez votre produit pour obtenir un meilleur service :
www.registeraeg.com
Acheter des accessoires, consommables et pièces de rechange d'origine pour votre appareil :
www.aeg.com/shop
SERVICE APRÈS-VENTE
Utilisez toujours des pièces d'origine. Avant de contacter le service après-vente, assurez-vous de disposer des informations suivantes : Modèle, PNC, numéro de série. Vous trouverez ces informations sur la plaque signalétique.
Avertissement/Consignes de sécurité Informations générales et conseils Informations en matière de protection de l'environnement
Sous réserve de modifications.

INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

1.
Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et
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dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement.

1.1 Sécurité des enfants et des personnes vulnérables

• Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus
de 8 ans, ainsi que des personnes dont les capacités physiques, sensorielles et mentales sont réduites ou dont les connaissances et l'expérience sont insuffisantes, à condition d'être surveillés ou d'avoir reçu des instructions concernant l'utilisation sécurisée de l'appareil et de comprendre les risques encourus.
• Les enfants entre 3 et 8 ans et les personnes ayant un
handicap très important et complexe doivent être tenus à l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.
• Les enfants de moins de 3 ans doivent être tenus à
l'écart, à moins d'être surveillés en permanence.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l'appareil.
• Ne laissez pas les emballages à la portée des enfants
et jetez-les convenablement.
• Tenez les enfants et les animaux éloignés de l'appareil
lorsqu'il est en cours de fonctionnement ou lorsqu'il refroidit. Les parties accessibles sont chaudes.
• Si l'appareil est équipé d'un dispositif de sécurité
enfants, nous vous recommandons de l'activer.
• Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre
une opération de maintenance sur l'appareil sans surveillance.
3

Sécurité générale

1.2
• AVERTISSEMENT : L'appareil et ses parties
accessibles deviennent chauds pendant son fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les éléments chauffants.
• Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur
externe ou un système de commande à distance.
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• AVERTISSEMENT : Il peut être dangereux de laisser
chauffer de la graisse ou de l'huile sans surveillance
sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer
un incendie.
• N'essayez JAMAIS d'éteindre un feu avec de l'eau.
Éteignez l'appareil puis couvrez les flammes, par
exemple avec un couvercle ou une couverture
ignifuge.
• ATTENTION : Toute cuisson doit être surveillée. Une
cuisson courte doit être surveillée en permanence.
• AVERTISSEMENT : Risque d'incendie : N'entreposez
rien sur les surfaces de cuisson.
• Ne posez pas d'objets métalliques tels que couteaux,
fourchettes, cuillères ou couvercles sur la table de
cuisson car ils pourraient chauffer.
• N'utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer
l'appareil.
• Après utilisation, éteignez toujours la zone de cuisson
à l'aide de la manette de commande correspondante
et ne vous fiez pas à la détection des récipients.
• Si la surface vitrocéramique / en verre est fissurée,
éteignez l'appareil et débranchez-le. Si l'appareil est
branché à l'alimentation secteur directement en
utilisant une boîte de jonction, retirez le fusible pour
déconnecter l'appareil de l'alimentation secteur. Dans
tous les cas, contactez le service après-vente agréé.
• Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être
remplacé par le fabricant, un service de maintenance
agréé ou un technicien qualifié afin d'éviter tout
danger.
• AVERTISSEMENT : Utilisez uniquement les dispositifs
de protection pour table de cuisson conçus ou
indiqués comme adaptés par le fabricant de l'appareil
de cuisson dans les instructions d'utilisation, ou les
dispositifs de protection pour table de cuisson
intégrés à l'appareil. L'utilisation de dispositifs de
protection non adaptés peut entraîner des accidents.
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2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

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2.1 Installation

AVERTISSEMENT!
L'appareil doit être installé uniquement par un professionnel qualifié.
AVERTISSEMENT!
Risque de blessure corporelle ou de dommages matériels.
• Retirez l'intégralité de l'emballage.
• N'installez pas et ne branchez pas un appareil endommagé.
• Suivez scrupuleusement les instructions d'installation fournies avec l'appareil.
• Respectez l'espacement minimal requis par rapport aux autres appareils et éléments.
• Soyez toujours vigilants lorsque vous déplacez l'appareil car il est lourd. Utilisez toujours des gants de sécurité et des chaussures fermées.
• Isolez les surfaces découpées à l'aide d'un matériau d'étanchéité pour éviter que la moisissure ne provoque de gonflements.
• Protégez la partie inférieure de l'appareil de la vapeur et de l'humidité.
• N'installez pas l'appareil près d'une porte ou sous une fenêtre. Les récipients chauds risqueraient de tomber de l'appareil lors de l'ouverture de celles-ci.
• Chaque appareil est doté de ventilateurs de refroidissement dans le fond.
• Si l'appareil est installé au-dessus d'un tiroir :
– Ne rangez pas de feuilles ni de
petits bouts de papier qui pourraient être aspirés et endommager les ventilateurs de refroidissement ou le système de refroidissement.
– Laissez une distance d'au moins 2
cm entre le fond de l'appareil et les objets rangés dans le tiroir.
• Retirez les panneaux de séparation installés dans le meuble sous l'appareil.

2.2 Branchement électrique

AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie ou d'électrocution.
• L'ensemble des branchements électriques doit être effectué par un technicien qualifié.
• L'appareil doit être relié à la terre.
• Avant toute intervention, assurez-vous que l'appareil est débranché.
• Vérifiez que les paramètres figurant sur la plaque signalétique correspondent aux données électriques de votre réseau.
• Assurez-vous que l'appareil est bien installé. Un câble d'alimentation lâche et inapproprié ou une fiche (si présente) non serrée peuvent être à l'origine d'une surchauffe des bornes.
• Utilisez le câble d'alimentation électrique approprié.
• Ne laissez pas le câble d'alimentation s'emmêler.
• Assurez-vous qu'une protection anti­électrocution est installée.
• Utilisez un collier anti-traction sur le câble.
• Assurez-vous que le câble d'alimentation ou la fiche (si présente) n'entrent pas en contact avec les surfaces brûlantes de l'appareil ou les récipients brûlants lorsque vous branchez l'appareil à des prises électriques situées à proximité.
• N'utilisez pas d'adaptateurs multiprises ni de rallonges.
• Veillez à ne pas endommager la fiche secteur (si présente) ni le câble d'alimentation. Contactez notre service après-vente agréé ou un électricien pour remplacer le câble d'alimentation s'il est endommagé.
• La protection contre les chocs des parties sous tension et isolées doit être fixée de telle manière qu'elle ne peut pas être enlevée sans outils.
• Ne branchez la fiche d'alimentation à la prise de courant qu'à la fin de l'installation. Assurez-vous que la prise de courant est accessible une fois l'appareil installé.
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• Si la prise de courant est lâche, ne branchez pas la fiche d'alimentation secteur.
• Ne tirez jamais sur le câble d'alimentation pour débrancher l'appareil. Tirez toujours sur la fiche.
• N'utilisez que des systèmes d'isolation appropriés : des coupe­circuits, des fusibles (les fusibles à visser doivent être retirés du support), un disjoncteur différentiel et des contacteurs.
• L'installation électrique doit être équipée d'un dispositif d'isolement à coupure omnipolaire. Le dispositif d'isolement doit présenter une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm.

2.3 Utilisation

AVERTISSEMENT!
Risque de blessures, de brûlures ou d'électrocution.
• Avant la première utilisation, retirez les emballages, les étiquettes et les films de protection (si présents).
• Cet appareil est exclusivement destiné à une utilisation domestique.
• Ne modifiez pas les caractéristiques de cet appareil.
• Assurez-vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouchés.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
• Éteignez les zones de cuisson après chaque utilisation.
• Ne vous fiez pas uniquement au détecteur de récipient.
• Ne posez pas de couverts ou de couvercles sur les zones de cuisson. Elles sont chaudes.
• N'utilisez jamais cet appareil avec les mains mouillées ou lorsqu'il est en contact avec de l'eau.
• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage.
• Si la surface de l'appareil présente des fêlures, débranchez immédiatement l'appareil pour éviter tout risque d'électrocution.
• Les porteurs de pacemakers doivent rester à une distance minimale de
30 cm des zones de cuisson à induction lorsque l'appareil est en cours de fonctionnement.
• Lorsque vous versez un aliment dans de l'huile chaude, elle peut éclabousser.
AVERTISSEMENT!
Risque d'incendie et d'explosion.
• Les graisses et l'huile chaudes peuvent dégager des vapeurs inflammables. Tenez les flammes ou les objets chauds éloignés des graisses et de l'huile lorsque vous vous en servez pour cuisiner.
• Les vapeurs dégagées par l'huile très chaude peuvent provoquer une combustion spontanée.
• L'huile qui a servi contient des restes d'aliments pouvant provoquer un incendie à température plus faible que l'huile n'ayant jamais servi.
• Ne placez pas de produits inflammables ou d'éléments imbibés de produits inflammables à l'intérieur ou à proximité de l'appareil, ni sur celui-ci.
AVERTISSEMENT!
Risque d'endommagement de l'appareil.
• Ne laissez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande.
• Ne posez pas de couvercle de casserole chaud sur la surface en verre de la table de cuisson.
• Ne laissez pas le contenu des récipients de cuisson s'évaporer complètement.
• Prenez soin de ne pas laisser tomber d'objets ou de récipients sur l'appareil. Sa surface risque d'être endommagée.
• Ne faites jamais fonctionner les zones de cuisson avec des récipients de cuisson vides ou sans aucun récipient de cuisson.
• Ne placez jamais de papier aluminium sur l'appareil.
• N'utilisez pas de récipients en fonte ou en aluminium, ni de récipients dont le fond est endommagé et rugueux. Ils risqueraient de rayer le verre ou la surface vitrocéramique.
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min. 50mm
min. 500mm
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Soulevez toujours ces objets lorsque vous devez les déplacer sur la surface de cuisson.
• Cet appareil est exclusivement destiné à un usage culinaire. Ne l'utilisez pas pour des usages autres que celui pour lequel il a été conçu, à des fins de chauffage par exemple.

2.4 Entretien et nettoyage

• Nettoyez régulièrement l'appareil afin de maintenir le revêtement en bon état.
• Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir avant de le nettoyer.
• Débranchez l’appareil de l'alimentation électrique avant toute opération de maintenance.
• Ne pulvérisez pas d'eau ni de vapeur pour nettoyer l'appareil.
• Nettoyez l'appareil avec un chiffon doux humide. Utilisez uniquement des produits de lavage neutres. N'utilisez pas de produits abrasifs, de

3. INSTALLATION

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

3.1 Avant l'installation

Avant d'installer la table de cuisson, notez les informations de la plaque signalétique ci-dessous. La plaque signalétique se trouve au bas de la table de cuisson.
Numéro de série ....................
tampons à récurer, de solvants ni d'objets métalliques.

2.5 Maintenance

• Pour réparer l'appareil, contactez un service après-vente agréé.
• Utilisez exclusivement des pièces d'origine.

2.6 Mise au rebut

AVERTISSEMENT!
Risque de blessure ou d'asphyxie.
• Contactez votre service municipal pour obtenir des informations sur la marche à suivre pour mettre l'appareil au rebut.
• Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
• Coupez le câble d'alimentation au ras de l'appareil et mettez-le au rebut.
• Pour remplacer le câble d'alimentation endommagé, utilisez le type de câble suivant : H05V2V2-F qui doit supporter une température minimale de 90 °C. Contactez votre service après-vente.

3.4 Montage

3.2 Tables de cuisson
intégrées
Les tables de cuisson encastrables ne peuvent être mises en fonctionnement qu'après avoir été installées dans des meubles et sur des plans de travail homologués et adaptés.

3.3 Câble d'alimentation

• La table de cuisson est fournie avec un câble d'alimentation.
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4. DESCRIPTION DE L'APPAREIL

4.1 Description de la table de cuisson

Zone de cuisson à induction
1
Bandeau de commande
2
Zone de cuisson à induction flexible
3
composée de quatre sections

4.2 Description du bandeau de commande

Pour afficher le bandeau de commande et la position des zones, allumez l'appareil en appuyant sur . Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil. Les affichages, les
voyants et les signaux sonores indiquent les fonctions activées.
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Tou­che sensiti­ve
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3
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5
- Affichage du minuteur Pour indiquer la durée, en minutes.
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8
- Bandeau de sélection Pour sélectionner un niveau de cuisson.
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Fonction Commentaire
MARCHE/ARRÊT Pour allumer et éteindre la table de cuisson.
Hob²Hood Pour activer et désactiver le mode manuel
de la fonction.
Pause Pour activer et désactiver la fonction.
- Pour augmenter ou diminuer la durée.
/
- Pour régler la fonction Minuteur.
FlexiBridge Pour parcourir les trois modes de la fonction.
PowerSlide Pour activer et désactiver la fonction.
PowerBoost Pour activer la fonction.
Verrouillage / Dispositif de sécurité enfants
Pour verrouiller ou déverrouiller le bandeau de commande.
4.3 OptiHeat Control (Voyant
de chaleur résiduelle à trois niveaux)
AVERTISSEMENT!
/ / Il y a risque de brûlures par la chaleur résiduelle. Les voyants indiquent le niveau de chaleur résiduelle des zones de cuisson que vous utilisez actuellement. Les voyants des zones voisines peuvent également s'allumer, même si vous ne les utilisez pas.

5. UTILISATION QUOTIDIENNE

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.
Les zones de cuisson à induction génèrent la chaleur nécessaire directement sur le fond des récipients de cuisson. La vitrocéramique est chauffée par la chaleur des récipients.
Lorsque la table de cuisson est éteinte, les voyants sont toujours visibles. Une fois la table de cuisson assez froide, ils disparaissent.

5.1 Activation et désactivation

Appuyez sur pendant 1 seconde pour activer ou désactiver la table de cuisson.
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Les bandeaux de sélection s'allument lorsque vous allumez la table de cuisson et s'éteignent lorsque vous éteignez la table de cuisson. Lorsque la table de cuisson est éteinte,
seule la touche sensitive est visible.

5.2 Arrêt automatique

Cette fonction arrête la table de cuisson automatiquement si :
• vous n'avez placé aucun récipient sur la table de cuisson pendant 50 secondes,
• vous ne réglez pas le niveau de cuisson dans les 50 secondes après avoir posé le récipient,
• vous avez renversé quelque chose ou placé un objet sur le bandeau de commande pendant plus de 10 secondes (une casserole, un torchon). Lorsque vous entendez le signal sonore, la table de cuisson s'éteint. Retirez l'objet du bandeau de commande ou nettoyez celui-ci.
• la table de cuisson surchauffe (par ex. lorsqu'un récipient chauffe à vide). Laissez refroidir la zone de cuisson avant de réutiliser la table de cuisson.
• vous ne désactivez pas la zone de cuisson ou ne modifiez pas le niveau de cuisson. Après un certain temps, la table de cuisson s'éteint.
La relation entre le niveau de cuisson et la durée après laquelle la table de cuisson s'éteint :
Niveau de cuisson La table de cuisson
s'éteint au bout de
1 - 2 6 heures
3 - 4 5 heures
5 4 heures
6 - 9 1,5 heures

5.3 Utilisation des zones de cuisson

ATTENTION!
Ne posez pas de récipients chauds sur le bandeau de commande. Ils peuvent endommager les composants électroniques.
Posez le récipient au centre de la zone de cuisson souhaitée. Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé.
Une fois le récipient détecté, le niveau de cuisson 0 s'affiche.

5.4 Le niveau de cuisson

Pour régler ou changer le niveau de cuisson d'une zone de cuisson, touchez le réglage souhaité sur le bandeau de sélection, ou faites glisser votre doigt le long du bandeau de sélection.
Lorsque vous placez un récipient sur la zone et que vous sélectionnez un niveau de cuisson, celui-ci reste inchangé pendant les 50 secondes qui suivent le retrait du récipient. Le bandeau de sélection clignote durant la seconde moitié du temps. Si vous reposez le
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récipient sur la zone de cuisson durant ce laps de temps, le niveau de cuisson est réactivé. Dans le cas contraire, la zone de cuisson se désactive.

5.5 Fonction Gestionnaire de puissance

• Des zones de cuisson sont regroupées en fonction de l'emplacement et du nombre de phases de la table de cuisson. Reportez-vous à l'illustration.
• Chaque phase dispose d'une charge électrique maximale de 3680 W.
• La fonction répartit la puissance entre les zones de cuisson raccordées à la même phase.
• La fonction s'active lorsque la charge électrique totale des zones de cuisson raccordées à une phase simple dépasse 3 680 W.
• La fonction diminue la puissance des autres zones de cuisson raccordées à la même phase.
• Pour les zones de cuisson à puissance réduite, le bandeau de commande indique les plus hauts niveaux de cuisson possibles.
• Si un niveau de chaleur supérieur n'est pas disponible, commencez par réduire le niveau des autres zones de cuisson.
• L'activation de la fonction dépend de la taille et du nombre de récipients.
La fonction se désactive automatiquement.
Pour connaître les valeurs de durée maximales, reportez­vous au chapitre « Caractéristiques techniques ».

5.7 Minuteur

Minuteur dégressif

Utilisez cette fonction pour régler la durée de fonctionnement d'une zone de cuisson, uniquement pour une session.
Sélectionnez d'abord le niveau de cuisson de la zone de cuisson, puis réglez la fonction.
1. Appuyez sur
fonction ou modifier la durée.
Les chiffres du minuteur, les voyants
et s'allument.
Si le minuteur n'est pas réglé, et s'éteignent au bout de 3 secondes.
2. Appuyez sur ou pour régler la
durée (00 - 99 minutes). Au bout de 3 secondes, le décompte démarre automatiquement. Les voyants
, et s'éteignent.
Lorsque la durée s'est écoulée, un signal sonore retentit et clignote. Pour éteindre le signal, appuyez sur Pour désactiver la fonction : appuyez sur
. Les voyants et s'allument. Appuyez sur la touche ou pour que
également régler le niveau de cuisson sur 0. Un signal sonore retentit alors, et le minuteur est annulé.
s'affiche. Vous pouvez
pour activer la
.

5.6 PowerBoost

Cette fonction donne plus de puissance à la zone de cuisson à induction appropriée, en fonction de la taille du récipient. La fonction peut être activée pour une durée limitée uniquement.
Appuyez sur pour activer la fonction sur la zone de cuisson.

Minuterie indépendante

Vous pouvez utiliser cette fonction lorsque la table de cuisson est allumée mais que les zones de cuisson sont éteintes.
Placez un récipient sur une zone de cuisson pour voir le symbole .
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1. Appuyez sur pour activer la
fonction.
2. Appuyez sur la touche ou pour
régler la durée. La fonction démarre automatiquement au bout de 4 secondes. Lorsque la fonction est réglée, vous pouvez retirer le récipient.
Lorsque la durée s'est écoulée, un signal sonore retentit et clignote. Appuyez sur pour arrêter le signal sonore. Pour désactiver la fonction : appuyez sur
. Les voyants et s'allument. Appuyez sur la touche ou pour que s'affiche.
Cette fonction est sans effet sur le fonctionnement des zones de cuisson.

5.8 Pause

Cette fonction sélectionne le niveau de cuisson le plus bas pour toutes les zones de cuisson activées.
Lorsque la fonction est activée, les symboles , ou peuvent être
utilisés.
Appuyez sur pour activer la fonction. Le niveau de cuisson passe à 1. Pour désactiver la fonction, appuyez sur
la touche précédent s'allume.
. Le niveau de cuisson

5.9 Verrouillage

Vous pouvez verrouiller le bandeau de commande pendant que le fonctionnement de la table de cuisson. Vous éviterez ainsi une modification accidentelle du réglage du niveau de cuisson.
Réglez d'abord le niveau de cuisson.
Appuyez sur pour activer la fonction. Pour désactiver la fonction, appuyez sur
la touche .
Lorsque vous éteignez la table de cuisson, cette fonction est également désactivée.

5.10 Dispositif de sécurité enfants

Cette fonction permet d'éviter une utilisation involontaire de la table de cuisson.
Commencez par allumer la table de cuisson et ne sélectionnez aucun niveau de cuisson.
Appuyez sur jusqu'à ce qu'un signal sonore retentisse et que le voyant s'allume pour activer la fonction. Les bandeaux de sélection disparaissent. Éteignez la table de cuisson.
Lorsque vous éteignez la table de cuisson, la fonction est de toujours activée.
Pour désactiver la fonction le temps d'une cuisson : allumez la table de
cuisson en appuyant sur Appuyez sur jusqu'à ce que le signal
sonore retentisse et que le voyant s'éteigne. Le bandeau de sélection apparaît. Réglez le niveau de cuisson dans les 50 secondes qui suivent.Vous pouvez faire fonctionner la table de cuisson. Lorsque vous éteignez la table
de cuisson avec , la fonction est de toujours activée.
Pour désactiver la fonction de façon permanente : allumez la table de
cuisson et ne sélectionnez aucun niveau de cuisson. Appuyez sur jusqu'à ce
qu'un signal sonore retentisse et que le voyant s'allume. Les bandeaux de sélection apparaissent. Éteignez la table de cuisson.
. s'allume.

5.11 OffSound Control (Activation et désactivation des signaux sonores)

Éteignez d'abord la table de cuisson.
1. Appuyez sur pendant 3 secondes
pour activer la fonction.
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L'affichage s'allume, puis s'éteint.
2. Appuyez sur pendant 3 secondes.
ou s'allume.
3. Appuyez sur la touche du
minuteur pour choisir l'une des options suivantes :
• - les signaux sonores sont désactivés
• - les signaux sonores sont activés
4. Pour confirmer le réglage, attendez
que la table de cuisson s'éteigne automatiquement.
Lorsque cette fonction est réglée sur
, l'appareil émet des signaux sonores
uniquement lorsque :
• vous appuyez sur
• Minuterie indépendante se termine
• Minuteur dégressif se termine
• vous posez un objet sur le bandeau de commande.

5.12 Hob²Hood

Il s'agit d'une fonction automatique de pointe permettant de relier la table de cuisson à une hotte spéciale. La table de cuisson et la hotte disposent toutes les deux d'un communicateur de signal infrarouge. La vitesse du ventilateur est définie automatiquement en se basant sur le réglage du mode et de la température du récipient le plus chaud se trouvant sur la table de cuisson. Vous pouvez également activer le ventilateur manuellement, depuis la table de cuisson.
Sur la plupart des hottes, le système de commande à distance est désactivé par défaut. Activez-le avant d'utiliser cette fonction. Pour plus d'informations, reportez-vous au manuel d'utilisation de la hotte.
table de cuisson détecte automatiquement la température du récipient et ajuste la vitesse du ventilateur.
Activation de l'éclairage
Vous pouvez régler la table de cuisson pour activer automatiquement l'éclairage dès que la table de cuisson est allumée. Pour ce faire, réglez le mode automatique sur H1 - H6.
L'éclairage de la hotte s'éteint 2 minutes après avoir éteint la table de cuisson.
Modes automatiques
Éclai-
Mode H0 Dés-
Mode H1 Activé Désacti-véDésacti-
Mode H2
Mode H3 Activé Désacti-véVitesse
Mode H4 Activé Vitesse
Mode H5 Activé Vitesse
3)
Faire
rage
bouillir
auto­mati­que
Désacti-véDésacti-
activé
Activé Vitesse
du venti­lateur 1
du venti­lateur 1
du venti­lateur 1
1)
Faire fri-
2)
re
vé
vé
Vitesse du venti­lateur 1
du venti­lateur 1
Vitesse du venti­lateur 1
Vitesse du venti­lateur 2
Activation automatique de la fonction
Pour activer automatiquement la fonction, réglez le mode automatique sur H1 - H6. Par défaut, la table de cuisson est réglée sur H5. La hotte réagit dès que vous allumez la table de cuisson. La
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Éclai-
Mode H6 Activé Vitesse
1)
La table de cuisson détecte le processus d'ébullition et sélectionne la vitesse du ventilateur en fonction du mode automatique.
2)
La table de cuisson détecte le processus de fri­ture et sélectionne la vitesse du ventilateur en fonction du mode automatique.
3)
Ce mode active le ventilateur et l'éclairage, sans tenir compte sur la température.
rage auto­mati­que
Faire bouillir
du venti­lateur 2
1)

Modification du mode automatique

1. Éteignez l'appareil.
2. Appuyez sur pendant 3 secondes.
L'affichage s'allume, puis s'éteint.
3. Appuyez sur pendant 3 secondes.
4. Appuyez plusieurs fois sur
ce que s'affiche.
5. Appuyez sur la touche du
minuteur pour sélectionner un mode
automatique. Lorsque la cuisson est terminée et que vous désactivez la table de cuisson, le ventilateur de la hotte peut continuer de fonctionner pendant un certain temps. Au bout d'un moment, le système
Faire fri-
2)
re
Vitesse du venti­lateur 3
jusqu'à
désactive automatiquement le ventilateur et vous empêche de l'activer accidentellement durant les 30 secondes qui suivent.
Pour faire fonctionner directement la hotte, désactivez le mode automatique de la fonction sur le bandeau de commande de la hotte.

Activation manuelle de la vitesse du ventilateur

Vous pouvez également activer le ventilateur manuellement, depuis la table de cuisson.
Appuyez sur la touche lorsque la table de cuisson est allumée. Cela désactive le fonctionnement automatique de la fonction et vous permet de modifier manuellement la vitesse du ventilateur.
En appuyant sur la touche du ventilateur est augmentée d'un palier. Lorsque vous atteignez un niveau intensif
et que vous appuyez sur la touche à nouveau, la vitesse du ventilateur revient à 0, désactivant ainsi le ventilateur de la hotte. Pour réactiver le ventilateur à
vitesse 1, appuyez sur la touche .
Pour activer le fonctionnement automatique de la fonction, éteignez puis rallumez la table de cuisson.
, la vitesse

6. ZONE DE CUISSON À INDUCTION FLEXIBLE

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

6.1 Fonction FlexiBridge

La zone de cuisson à induction flexible est composée de quatre sections. Les sections peuvent être associées en deux zones de cuisson de taille différente ou en une seule grande zone de cuisson. Les contours des zones fonctionnant
ensemble avec ce mode s'éclairent. Ils sont reliés par des lignes éclairées plus courtes.Choisissez la combinaison de sections en sélectionnant le mode le plus adapté à la taille du récipient que vous souhaitez utiliser. Trois modes sont proposés : Standard (s'active automatiquement lorsque vous allumez la table de cuisson), Big Bridge et Max Bridge.
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Pour régler le niveau de
100-160mm
> 160 mm
cuisson, utilisez deux bandeaux de sélection du côté gauche.
Basculement entre les modes
Pour basculer entre les modes, utilisez la touche sensitive : .
Lorsque vous basculez entre les modes, le niveau de cuisson revient à 0.
Diamètre et position de l'ustensile
Choisissez le mode qui correspond aux dimensions et à la forme de l'ustensile. L'ustensile doit recouvrir le plus possible la zone sélectionnée. Placez l'ustensile au centre de la zone sélectionnée !
Placez l'ustensile avec un fond de moins de 160 mm de diamètre au centre sur une seule section.
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6.2 Mode standard FlexiBridge

Ce mode s'active lorsque vous allumez la table de cuisson. Il relie les sections en deux zones de cuisson distinctes. Les contours des zones fonctionnant ensemble avec ce mode s'éclairent. Ils sont reliés par des lignes éclairées plus courtes.Vous pouvez régler séparément le niveau de cuisson de chaque zone. Utilisez deux bandeaux de sélection du côté gauche.
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Placez l'ustensile avec un fond de plus de 160 mm de diamètre au centre entre deux sections.
Bonne position du récipient :
Mauvaise position du récipient :
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6.3 FlexiBridge Mode Big
Bridge
Pour activer ce mode, appuyez jusqu'à ce que le voyant de mode
correspondant relie trois sections arrière en une seule zone de cuisson. La section avant n'est pas reliée et fonctionne comme une zone de cuisson séparée. Vous pouvez régler le niveau de cuisson séparément pour chaque zone. Utilisez les deux bandeaux de sélection de gauche.
Bonne position du récipient :
Pour utiliser ce mode, vous devez placer l'ustensile sur les trois sections fusionnées. Si vous utilisez un récipient plus petit que les deux sections, le bandeau de sélection clignote et la zone s'éteint au bout de 2 minutes.
s'allume. Ce mode
Mauvaise position du récipient :
6.4 FlexiBridge Mode Max
Bridge
Pour activer ce mode, appuyez jusqu'à ce que le voyant de mode
correspondant fusionne toutes les sections en une seule zone de cuisson. Pour régler le niveau de cuisson, utilisez un des deux bandeaux de sélection de gauche.
Bonne position du récipient :
Pour utiliser ce mode, vous devez placer l'ustensile sur les quatre sections fusionnées. Si vous utilisez un récipient plus petit que les trois sections, le bandeau de sélection clignote et la zone s'éteint au bout de 2 minutes.
s'allume. Ce mode
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Mauvaise position du récipient :

6.5 PowerSlide

Cette fonction vous permet de régler la température en déplaçant l'ustensile à un autre endroit de la zone de cuisson à induction.
Cette fonction divise la zone de cuisson à induction en trois zones ayant chacune un niveau de cuisson différent. La table de cuisson détecte la position du récipient et ajuste le niveau de cuisson en fonction de sa position. Vous pouvez placer le récipient à l'avant, au milieu ou à l'arrière. Si vous posez le récipient à l'avant, le niveau de cuisson le plus élevé est sélectionné. Pour le diminuer, déplacez le récipient vers le milieu ou l'arrière.
FRANÇAIS
17
N'utilisez qu'un seul récipient lorsque vous utilisez cette fonction. Si vous souhaitez changer le niveau de cuisson, soulevez le récipient et posez-le sur une zone différente. Faire glisser le récipient sur la zone de cuisson peut rayer et décolorer la surface.
Informations générales :
• Le fond de l'ustensile doit présenter un diamètre minimal de 160 mm pour cette fonction.
• Si vous placez un récipient en position avant, s'allume sur le bandeau de
commande. Le niveau de cuisson par défaut s'affiche sur le bandeau de
sélection
.
• Si vous placez un récipient en position centrale, s'allume sur le bandeau
de commande. Le niveau de cuisson par défaut s'affiche sur le bandeau de
sélection .
• Si vous placez un récipient en position arrière,
s'allume sur le bandeau de commande. Le niveau de cuisson par défaut s'affiche sur le bandeau de
sélection .
• Pour changer le niveau de cuisson par défaut, utilisez le bandeau de sélection avant gauche. Vous pouvez modifier le niveau de cuisson par défaut uniquement si la fonction est activée. Vous pouvez changer les niveaux de cuisson séparément pour chaque position. La table de cuisson se souviendra des niveaux de cuisson
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www.aeg.com
la prochaine fois que vous activerez cette fonction.
Appuyez sur pour activer la fonction. Le voyant s'allume et le niveau de cuisson par défaut s'affiche sur le bandeau de sélection.

7. CONSEILS

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

7.1 Récipients

Sur les zones de cuisson à induction, un champ électromagnétique puissant chauffe les récipients très rapidement.
Utilisez des récipients adaptés aux zones de cuisson à induction.
Matériaux des récipients
• adaptés : fonte, acier, acier émaillé,
acier inoxydable, fond multicouche (homologué par le fabricant).
• inadaptés : aluminium, cuivre, laiton,
verre, céramique, porcelaine.
Les plats de cuisson conviennent pour l'induction si :
• une petite quantité d'eau contenue dans un récipient chauffe dans un bref laps de temps sur une zone de cuisson réglée sur le niveau de cuisson maximal.
• un aimant adhère au fond du récipient.
Le fond de l'ustensile de cuisson doit être aussi plat et épais que possible. Assurez-vous que le fond du récipient est propre avant de le placer sur la surface de la table de cuisson.
Dimensions de l'ustensile
Les zones de cuisson à induction s'adaptent automatiquement au diamètre du fond du récipient utilisé.
Pour désactiver la fonction, appuyez sur la touche .
L'efficacité de la zone de cuisson est liée au diamètre du récipient. Un récipient plus petit que le diamètre minimal recommandé ne reçoit qu'une petite partie de la puissance générée par la zone de cuisson.
Reportez-vous au chapitre « Caractéristiques techniques ».

7.2 Bruits pendant le fonctionnement

Si vous entendez :
• un craquement : le récipient est composé de différents matériaux (conception « sandwich »).
• un sifflement : vous utilisez une zone de cuisson avec un niveau de puissance élevé et le récipient est composé de différents matériaux (conception « sandwich »).
• un bourdonnement : vous utilisez un niveau de puissance élevé.
• un cliquetis : une commutation électrique se produit.
• un sifflement, un bourdonnement : le ventilateur fonctionne.
Ces bruits sont normaux et n'indiquent pas une anomalie de l'appareil.

7.3 Öko Timer (Minuteur éco)

Pour réaliser des économies d'énergie, la zone de cuisson se désactive automatiquement avant le signal du minuteur. La différence de temps de fonctionnement dépend du niveau et de la durée de cuisson.

7.4 Exemples de cuisson

Le rapport entre le niveau de cuisson et la consommation énergétique de la zone de cuisson n'est pas linéaire. Lorsque
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vous augmentez le niveau de cuisson, l'augmentation énergétique de la zone de cuisson n'est pas proportionnelle. Cela signifie que la zone de cuisson
Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.
utilisée à un niveau de cuisson moyen utilise moins de la moitié de sa puissance.
Niveau de cuisson
1 Conservez les aliments cuits au
1 - 2 Sauce hollandaise, faire fon-
1 - 2 Solidifier : omelettes, œufs co-
2 - 3 Faire mijoter des plats à base
3 - 4 Cuire à la vapeur des légumes,
4 - 5 Cuire des pommes de terre à
4 - 5 Cuire de grandes quantités
6 - 7 Faire revenir : escalopes, cor-
7 - 8 Cuisson à température élevée
9 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller de la viande (goulasch, bœuf
Utilisation : Durée
(min)
au be-
chaud.
dre : beurre, chocolat, gélati­ne.
cotte.
de riz et de laitage, réchauffer des plats cuisinés.
du poisson et de la viande.
la vapeur.
d'aliments, des ragoûts et des soupes.
dons bleus de veau, côtelettes, rissolettes, saucisses, foie, roux, œufs, crêpes, beignets.
des pommes de terre rissolées, filets, steaks.
braisé), cuire des frites
Faire bouillir une grande quantité d'eau. La fonction PowerBoost est acti­vée.
soin
5 - 25 Mélangez de temps en temps.
10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.
25 - 50 Ajoutez au moins deux fois
20 - 45 Ajoutez quelques cuillères à
20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour
60 - 150 Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,
au be­soin
5 - 15 Retournez à la moitié du
Conseils
Placez un couvercle sur le réci­pient.
plus de liquide que de riz, mé­langez les aliments à base de laitage à la moitié du temps de cuisson.
soupe de liquide
750 g de pommes de terre.
plus les ingrédients.
Retournez à la moitié du temps.
temps.

7.5 Conseils pour Hob²Hood

Lorsque vous faites fonctionner la table de cuisson avec la fonction :
• Protégez le bandeau de commande de la hotte des rayons directs du soleil.
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• Ne dirigez pas de lumière halogène sur le bandeau de commande de la hotte.
• Ne recouvrez pas le bandeau de commande de la table de cuisson.
• Ne bloquez pas le signal entre la table de cuisson et la hotte (par exemple avec la main, la poignée d'un ustensile ou un grand récipient). Reportez-vous à l'image.
La hotte sur l'illustration est uniquement donnée à titre d'exemple.

8. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Les autres appareils télécommandés peuvent bloquer le signal. N'utilisez pas d'autre appareil télécommandé en même temps que la fonction de la table de cuisson.
Hottes dotées de la fonction Hob²Hood
Pour trouver la gamme complète des hottes dotées de cette fonction, consultez notre site web destiné aux consommateurs. Les hottes AEG qui sont dotées de cette fonction doivent porter
le symbole .
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

8.1 Informations générales

• Nettoyez la table de cuisson après chaque utilisation.
• Utilisez toujours un récipient dont le fond est propre.
• Les rayures ou les taches sombres sur la surface n'ont aucune incidence sur le fonctionnement de la table de cuisson.
• Utilisez un nettoyant spécialement adapté à la surface de la table de cuisson.
• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.
L'imprimé sur la zone de cuisson à induction flexible peut se salir ou changer de couleur en déplaçant les récipients. Vous pouvez nettoyer cette zone normalement.

8.2 Nettoyage de la table de cuisson

• Enlevez immédiatement : le
plastique fondu, les feuilles de plastique, le sucre et les aliments contenant du sucre car la saleté peut endommager la table de cuisson. Veillez à ne pas vous brûler. Tenez le racloir spécial incliné sur la surface vitrée et faites glisser la lame du racloir pour enlever les salissures.
• Une fois que la table de cuisson a
suffisamment refroidi, enlevez :
traces de calcaire et d'eau, projections de graisse, décolorations
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FRANÇAIS 21
métalliques luisantes. Nettoyez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon humide et d'un détergent non abrasif.
solution d'eau additionnée de vinaigre et nettoyez la surface vitrée
avec un chiffon. Après le nettoyage, séchez la table de cuisson à l'aide d'un chiffon doux.
• Pour retirer les décolorations
métalliques brillantes : utilisez une

9. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT

AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité.

9.1 En cas d'anomalie de fonctionnement

Problème Cause probable Solution
Vous ne pouvez pas allumer la table de cuisson ni la faire fonctionner.
Le fusible a disjoncté. Vérifiez que le fusible est
Vous ne réglez pas le niveau
Vous avez appuyé sur plu-
Pause est activée. Reportez-vous au chapitre
Il y a de l'eau ou des taches
Vous n'arrivez pas à sélec­tionner le niveau de cuisson maximal de l'une des zones de cuisson. Vous n'arrivez pas à activer l'une des zones de cuisson.
La table de cuisson n'est pas connectée à une source d'alimentation électrique ou le branchement est incor­rect.
de cuisson dans les 50 se­condes.
sieurs touches sensitives en même temps.
de graisse sur le bandeau de commande.
Les autres zones consom­ment déjà la puissance maxi­male disponible. Votre table de cuisson fonc­tionne correctement.
Vérifiez que la table de cuis­son est correctement bran­chée à une source d'alimen­tation électrique. Consultez le schéma de raccordement.
bien la cause de l'anomalie. Si les fusibles disjonctent de manière répétée, faites ap­pel à un électricien qualifié.
Allumez de nouveau la table de cuisson et réglez le ni­veau de cuisson en moins de 50 secondes.
N'appuyez que sur une seule touche sensitive à la fois.
« Utilisation quotidienne ».
Nettoyez le bandeau de commande.
Diminuez la puissance des autres zones de cuisson rac­cordées à la même phase. Reportez-vous au chapitre « Gestionnaire de puissan­ce ».
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Problème Cause probable Solution
Un signal sonore retentit et la table de cuisson s'éteint. Un signal sonore retentit
Vous avez posé quelque chose sur une ou plusieurs
touches sensitives. lorsque la table de cuisson est éteinte.
La table de cuisson s'éteint. Vous avez posé quelque
chose sur la touche sensitive
.
Le voyant de chaleur rési­duelle ne s'allume pas.
La zone de cuisson n'est pas
chaude parce qu'elle n'a
fonctionné que peu de
temps ou le capteur est en-
dommagé.
Hob²Hood ne fonctionne pas.
Vous avez couvert le ban-
deau de commande.
Vous utilisez un très grand
récipient qui bloque le si-
gnal.
Les touches sensitives sont chaudes.
Le récipient est trop grand
ou vous l'avez placé trop
près des commandes.
Aucun signal sonore ne se fait entendre lorsque vous
Les signaux sonores sont
désactivés. appuyez sur les touches sen­sitives du bandeau.
La zone de cuisson à induc­tion flexible ne chauffe pas le récipient.
Le récipient est mal position-
né sur la zone de cuisson à
induction flexible.
Retirez l'objet des touches sensitives.
Retirez l'objet de la touche sensitive.
Si la zone de cuisson a eu as­sez de temps pour chauffer, faites appel à votre service après-vente agréé.
Retirez l'objet du bandeau de commande.
Utilisez un plus petit réci­pient, changez la zone de cuisson ou faites fonctionner la hotte manuellement.
Placez les récipients de grande taille sur les zones de cuisson arrière, si pos­sible.
Activez les signaux sonores. Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne ».
Replacez le récipient dans la bonne position sur la zone de cuisson à induction flexi­ble. La position du récipient dépend de la fonction ou du mode de fonctionnement activés. Reportez-vous au chapitre « Zone de cuisson à induction flexible ».
Page 23
Problème Cause probable Solution
Le diamètre du fond du réci-
pient ne correspond pas à la fonction ou au mode de fonctionnement activés.
Utilisez un récipient dont le fond est d'un diamètre adapté à la fonction ou au mode de fonctionnement activés. Utilisez un récipient dont le fond est d'un diamè­tre inférieur à 160 mm sur une seule section de la zone de cuisson à induction flexi­ble. Reportez-vous au chapi­tre « Zone de cuisson à in­duction flexible ».
s'allume.
Le bandeau de sélection cli­gnote.
Dispositif de sécurité enfants ou Verrouillage est activée.
Il n'y a aucun récipient sur la zone ou la zone n'est pas en­tièrement couverte.
Reportez-vous au chapitre « Utilisation quotidienne ».
Placez un récipient sur la zo­ne et assurez-vous qu'il cou­vre entièrement la zone de cuisson.
Le récipient n'est pas adap-
té.
Utilisez des récipients adap­tés. Reportez-vous au chapi­tre « Conseils ».
Le diamètre du fond du réci-
pient de cuisson est trop pe­tit pour la zone de cuisson.
Utilisez un récipient de di­mensions appropriées. Re­portez-vous au chapitre « Caractéristiques techni­ques ».
FlexiBridge est activée. Une
ou plusieurs sections du mo­de de fonctionnement en cours ne sont pas couvertes par le récipient.
Placez le récipient sur le bon nombre de sections du mo­de de fonctionnement en cours, ou changez le mode de fonctionnement. Repor­tez-vous au chapitre « Zone de cuisson à induction flexi­ble ».
s'allume.
PowerSlide est activée. Deux récipients sont posés sur la zone de cuisson à induction flexible.
N'utilisez qu'un seul réci­pient. Reportez-vous au cha­pitre « Zone de cuisson à in­duction flexible ».
FRANÇAIS 23
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Problème Cause probable Solution
et un chiffre s'affichent.
Un bip constant se déclen­che.
Une erreur s'est produite
dans la table de cuisson.
Le branchement électrique
n'est pas adapté.
Éteignez la table de cuisson et rallumez-la au bout de
30 secondes. Si s'affiche à nouveau, débranchez la ta­ble de cuisson de la prise électrique. Au bout de 30 secondes, rebranchez la table de cuisson. Si le pro­blème persiste, contactez le service après-vente agréé.
Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique. Demandez à un électricien qualifié de vérifier l'installa­tion.

9.2 Si vous ne trouvez pas de solution...

Si vous ne trouvez pas de solution au problème, veuillez contacter votre revendeur ou un service après-vente agréé. Veuillez lui fournir les informations se trouvant sur la plaque signalétique.
l'appareil. En cas d'erreur de manipulation de la part de l'utilisateur, le déplacement du technicien du service après-vente ou du vendeur pourra être facturé, même en cours de garantie. Les instructions relatives au service après­vente et aux conditions de garantie figurent dans le livret de garantie.
Assurez-vous d'utiliser correctement

10. CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES

10.1 Plaque signalétique

Modèle IPE74571IB PNC 949 597 489 00 Type 62 C4A 21 AA 220 - 240 V / 400 V 2N 50 - 60 Hz Induction 7.35 kW Fabriqué en Allemagne
Numéro de série .......... 7.35 kW
AEG

10.2 Caractéristiques des zones de cuisson

Zone de cuis­son
Arrière centrale 2300 3600 10 180 - 240
Avant droite 1400 2500 4 125 - 145
Puissance no­minale (niveau de cuisson max.) [W]
Power­Boost [W]
PowerBoost durée maximale [min]
Diamètre du ré­cipient [mm]
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FRANÇAIS 25
Zone de cuis­son
Zone de cuisson à induction fle­xible
La puissance des zones de cuisson peut légèrement différer des données du tableau. Elle dépend de la matière et des dimensions du récipient.
Puissance no­minale (niveau de cuisson max.) [W]
2300 3200 10 minimum 100
Power­Boost [W]
Pour des résultats de cuisson optimaux, utilisez des récipients qui ne dépassent pas les diamètres indiqués dans le tableau.

11. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

11.1 Informations sur le produit conformément à la norme EU
66/2014 valable pour le marché européen uniquement
Identification du modèle IPE74571IB
Type de table de cuisson Table de cuisson
Nombre de zones de cuis­son
Nombre de zones de cuis­son
Technologie de chauffage Induction
Diamètre des zones de cuisson circulaires (Ø)
Longueur (L) et largeur (l) de la zone de cuisson
Consommation d'énergie selon la zone de cuisson (EC electric cooking)
Consommation d'énergie de la zone de cuisson (EC electric cooking)
Consommation d'énergie de la table de cuisson (EC electric hob)
2
1
Arrière centrale Avant droite
Gauche L 41,8 cm
Arrière centrale Avant droite
Gauche 187,0 Wh / kg
187,6 Wh / kg
PowerBoost durée maximale [min]
Diamètre du ré­cipient [mm]
intégrée
24,0 cm 14,5 cm
l 24,8 cm
189,2 Wh / kg 187,5 Wh / kg
EN 60350-2 - Appareils de cuisson domestiques électriques - Partie 2 : Tables de cuisson - Méthodes de mesure des performances

11.2 Économie d'énergie

Vous pouvez économiser de l'énergie au quotidien en suivant les conseils suivants.
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www.aeg.com26
• Si vous faites chauffer de l'eau, ne faites chauffer que la quantité dont vous avez réellement besoin.
• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuisson.
• Activez toujours la zone de cuisson après avoir posé le récipient dessus.
• Placez les plus petits récipients sur les plus petites zones de cuisson.
• Posez directement le récipient au centre de la zone de cuisson.
• Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour conserver les aliments au chaud ou pour faire fondre.
12. EN MATIÈRE DE PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT
Recyclez les matériaux portant le symbole . Déposez les emballages
dans les conteneurs prévus à cet effet. Contribuez à la protection de l'environnement et à votre sécurité, recyclez vos produits électriques et
électroniques. Ne jetez pas les appareils portant le symbole avec les ordures
ménagères. Emmenez un tel produit dans votre centre local de recyclage ou contactez vos services municipaux.
Page 27

ÍNDICE

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA.......................................................................... 27
2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA...............................................................................30
3. INSTALAÇÃO.............................................................................................................32
4. DESCRIÇÃO DO PRODUTO.................................................................................... 33
5. UTILIZAÇÃO DIÁRIA................................................................................................. 34
6. ÁREA DE COZEDURA DE INDUÇÃO FLEXÍVEL.....................................................39
7. SUGESTÕES E DICAS...............................................................................................42
8. MANUTENÇÃO E LIMPEZA..................................................................................... 45
9. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS................................................................................45
10. DADOS TÉCNICOS................................................................................................ 48
11. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA.....................................................................................49
PARA RESULTADOS PERFEITOS
Obrigado por escolher este produto AEG. Criámo-lo para lhe oferecer um desempenho impecável durante muitos anos, com tecnologias inovadoras que tornam a sua vida mais fácil – funcionalidades que poderá não encontrar em aparelhos comuns. Continue a ler durante alguns minutos para tirar o máximo partido do produto.
Visite o nosso website para:
Resolver problemas e obter conselhos de utilização, catálogos e informações sobre assistência:
www.aeg.com/webselfservice
Registar o seu produto para beneficiar de um serviço melhor:
www.registeraeg.com
PORTUGUÊS
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Adquirir acessórios, consumíveis e peças de substituição originais para o seu aparelho:
www.aeg.com/shop
APOIO AO CLIENTE E ASSISTÊNCIA
Utilize sempre peças de substituição originais. Quando contactar o nosso Centro de Assistência Técnica Autorizado, certifique­se de que tem os seguintes dados disponíveis: Modelo, PNC, Número de Série. A informação encontra-se na placa de características.
Aviso / Cuidado - Informações de segurança Informações gerais e sugestões Informações ambientais
Sujeito a alterações sem aviso prévio.

INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

1.
Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por quaisquer ferimentos ou danos
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www.aeg.com
resultantes de instalação ou utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções em local seguro e acessível para consultar no futuro.

1.1 Segurança para crianças e pessoas vulneráveis

• Este aparelho pode ser utilizado por crianças de 8 ou
mais anos de idade e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhecimento se tiverem recebido supervisão ou instruções relativas à utilização do aparelho de forma segura e compreenderem os perigos envolvidos.
• As crianças com idade entre 3 e 8 anos e as pessoas
portadoras de deficiência muito extensa e complexa devem ser mantidas afastadas ou constantemente vigiadas.
• As crianças com menos de 3 anos de idade devem ser
mantidas afastadas ou constantemente vigiadas.
• Não permita que as crianças brinquem com o
aparelho.
• Mantenha todos os materiais de embalagem fora do
alcance das crianças e elimine-os de forma apropriada.
• Mantenha as crianças e os animais domésticos
afastados do aparelho quando este estiver a funcionar ou a arrefecer. As partes acessíveis ficam quentes.
• Se o aparelho tiver um dispositivo de segurança para
crianças, deve ser ativado.
• A limpeza e a manutenção básica do aparelho não
devem ser efetuadas por crianças sem supervisão.

Segurança geral

1.2
• AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam
quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para evitar tocar nas resistências de aquecimento.
• Não utilize o aparelho com um temporizador externo
ou um sistema de controlo remoto separado.
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PORTUGUÊS
• AVISO: Deixar cozinhados com gorduras ou óleos na
placa sem vigilância pode ser perigoso e resultar em
incêndio.
• NUNCA tente extinguir um incêndio com água. Em
vez disso, desligue o aparelho e cubra as chamas, por
exemplo, com uma tampa de tacho ou uma manta de
incêndio.
• ATENÇÃO: O processo de cozedura tem de ser
supervisionado. Um processo de cozedura de curta
duração tem de ser supervisionado continuamente.
• AVISO: Perigo de incêndio: Não coloque objetos
sobre as zonas de cozedura.
• Os objetos metálicos como facas, garfos, colheres e
tampas de tacho não devem ser colocados na
superfície da placa porque podem ficar quentes.
• Não utilize uma máquina de limpar a vapor para
limpar o aparelho.
• Após a utilização, desligue a placa no respetivo
comando e não confie apenas no detector de tacho.
• Se a superfície de vitrocerâmica/vidro apresentar
alguma fenda, desative o aparelho e desligue-o da
alimentação elétrica. Se o aparelho estiver ligado
diretamente à alimentação elétrica numa caixa de
derivação, desligue o disjuntor no quadro elétrico
para desligar o aparelho da alimentação elétrica. Em
qualquer caso, contacte um Centro de Assistência
Técnica Autorizado.
• Se o cabo de alimentação estiver danificado, deve ser
substituído pelo fabricante, por um agente de
assistência autorizado ou por uma pessoa igualmente
qualificada, para evitar perigos.
• AVISO: Utilize apenas proteções de placa que tenham
sido concebidas pelo fabricante do aparelho de
cozinhar ou recomendadas pelo fabricante do
aparelho nas instruções de utilização, bem como as
proteções de placa já incorporadas no aparelho caso
existam. A utilização de proteções impróprias pode
causar acidentes.
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2. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

2.1 Instalação

AVISO!
A instalação deste aparelho tem de ser efetuada por uma pessoa qualificada.
AVISO!
Risco de ferimentos ou danos no aparelho.
• Remova toda a embalagem.
• Não instale nem utilize o aparelho se ele estiver danificado.
• Siga as instruções de instalação fornecidas com o aparelho.
• Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e móveis de cozinha.
• Tenha sempre cuidado quando deslocar o aparelho porque ele é pesado. Utilize sempre luvas e calçado de proteção.
• Vede as superfícies cortadas com um vedante para impedir que a humidade cause dilatações.
• Proteja a parte inferior do aparelho contra o vapor e a humidade.
• Não instale o aparelho ao lado de uma porta ou debaixo de uma janela. Isso evita que a abertura de portas ou janelas faça cair algum recipiente quente do aparelho.
• Cada aparelho possui ventoinhas de arrefecimento na parte inferior.
• Se o aparelho for instalado por cima de uma gaveta:
– Não guarde folhas de papel ou
objetos pequenos que possam ser sugados, porque podem danificar as ventoinhas de arrefecimento ou reduzir a eficiência do sistema de arrefecimento.
– Mantenha uma distância mínima
de cerca de 2 cm entre a parte inferior do aparelho e os objetos que forem guardados na gaveta.
• Remova os painéis de separação que estiverem instalados no armário por baixo do aparelho.

2.2 Ligação eléctrica

AVISO!
Risco de incêndio e choque elétrico.
• Todas as ligações eléctricas devem ser efectuadas por um electricista qualificado.
• O aparelho tem de ficar ligado à terra.
• Antes de efectuar qualquer operação de manutenção, certifique-se de que o aparelho está desligado da corrente eléctrica.
• Certifique-se de que os parâmetros indicados na placa de características são compatíveis com as características da alimentação eléctrica.
• Certifique-se de que o aparelho é instalado correctamente. Ligações de cabo de alimentação e ficha (se aplicável) soltas ou incorrectas podem provocar o sobreaquecimento dos terminais.
• Utilize um cabo de alimentação eléctrica adequado.
• Não permita que o cabo de alimentação fique enredado.
• Certifique-se de que a protecção contra choque é instalada.
• Utilize a abraçadeira de fixação para libertar tensão do cabo.
• Não permita que o cabo e a ficha de alimentação (se aplicável) entrem em contacto com partes quentes do aparelho ou com algum tacho quente quando ligar o aparelho a uma tomada próxima.
• Não utilize adaptadores de tomadas duplas ou triplas, nem cabos de extensão.
• Certifique-se de que não causa danos na ficha (se aplicável) e no cabo de alimentação. Contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado ou um electricista para substituir o cabo de alimentação se estiver danificado.
• As protecções contra choques eléctricos das peças isoladas e não isoladas devem estar fixas de modo a não poderem ser retiradas sem ferramentas.
Page 31
PORTUGUÊS
31
• Ligue a ficha à tomada eléctrica apenas no final da instalação. Certifique-se de que a ficha fica acessível após a instalação.
• Se a tomada eléctrica estiver solta, não ligue a ficha.
• Não puxe o cabo de alimentação para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha de alimentação.
• Utilize apenas dispositivos de isolamento correctos: disjuntores de protecção, fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), diferenciais e contactores.
• A instalação eléctrica deve possuir um dispositivo de isolamento que lhe permita desligar o aparelho da corrente eléctrica em todos os pólos. O dispositivo de isolamento deve ter uma abertura de contacto com uma largura mínima de 3 mm.

2.3 Utilização

AVISO!
Risco de ferimentos, queimaduras e choque elétrico.
• Retire todo o material de embalagem, etiquetas e película protetora (se aplicável) antes da primeira utilização.
• Este aparelho destina-se apenas a uso doméstico.
• Não altere as especificações deste aparelho.
• Certifique-se de que as aberturas de ventilação não ficam obstruídas.
• Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.
• Desligue a zona de aquecimento após cada utilização.
• Não confie apenas no detetor de tachos.
• Não coloque talheres ou tampas de panelas sobre as zonas de aquecimento. Podem ficar quentes.
• Não utilize o aparelho com as mãos húmidas ou se ele estiver em contacto com água.
• Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento.
• Se a superfície do aparelho apresentar fendas, desligue-o
imediatamente da corrente elétrica. Isso evitará choques elétricos.
• Os utilizadores portadores de pacemaker devem manter-se a mais de 30 cm de distância da zonas de indução quando o aparelho estiver a funcionar.
• Quando coloca alimentos em óleo quente, o óleo pode salpicar.
AVISO!
Risco de incêndio e explosão
• As gorduras e os óleos podem libertar vapores inflamáveis quando aquecidos. Mantenha as chamas e os objetos quentes afastados das gorduras e dos óleos quando cozinhar com este tipo de produtos.
• Os vapores libertados pelo óleo muito quente podem causar combustão espontânea.
• O óleo usado, que pode conter restos de alimentos, pode inflamar a uma temperatura inferior à de um óleo em primeira utilização.
• Não coloque produtos inflamáveis, ou objetos molhados com produtos inflamáveis, no interior, perto ou em cima do aparelho.
AVISO!
Risco de danos no aparelho.
• Não coloque nenhum tacho quente sobre o painel de comandos.
• Não coloque uma tampa de panela quente na superfície de vidro da placa.
• Não deixe que nenhum tacho ferva até ficar sem água.
• Tenha cuidado e não permita que algum objeto ou tacho caia sobre o aparelho. A superfície pode ficar danificada.
• Não ative zonas de aquecimento com um tacho vazio ou sem tacho.
• Não coloque folha de alumínio no aparelho.
• Os tachos de ferro fundido ou alumínio ou que tenham a base danificada podem riscar o vidro ou a vitrocerâmica. Levante sempre estes objetos quando precisar de os deslocar sobre a placa.
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min. 50mm
min. 500mm
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• Este aparelho serve apenas para cozinhar. Não pode ser usado para outras funções como, por exemplo, aquecimento de divisões.

2.4 Manutenção e limpeza

• Limpe o aparelho com regularidade para evitar que o material da superfície se deteriore.
• Desligue o aparelho e deixe-o arrefecer antes de o limpar.
• Desligue o aparelho da tomada eléctrica antes de qualquer manutenção.
• Não utilize jactos de água ou vapor para limpar o aparelho.
• Limpe o aparelho com um pano macio e húmido. Utilize apenas detergentes neutros. Não utilize quaisquer produtos abrasivos, esfregões, solventes ou objectos metálicos.

3. INSTALAÇÃO

AVISO!
Consulte os capítulos relativos à segurança.

3.1 Antes da instalação

Antes de instalar a placa, anote aqui as seguintes informações que pode consultar na placa de características. A placa de características encontra-se na parte de baixo da placa.
Número de
série ...........................

2.5 Assistência Técnica

• Contacte um Centro de Assistência Técnica Autorizado se for necessário reparar o aparelho.
• Utilize apenas peças de substituição originais.

2.6 Eliminação

AVISO!
Risco de ferimentos ou asfixia.
• Contacte a sua autoridade municipal para saber como eliminar o aparelho correctamente.
• Desligue o aparelho da alimentação eléctrica.
• Corte o cabo de alimentação eléctrica do aparelho e elimine-o.
Contacte um Centro de Assistência Técnica local.

3.4 Montagem

3.2 Placas encastradas

Utilize as placas de encastrar apenas após a sua montagem em móveis de encastre ou superfícies de trabalho que cumpram as normas aplicáveis.

3.3 Cabo de ligação

• A placa é fornecida com um cabo de ligação.
• Para substituir o cabo de alimentação se estiver danificado, utilize um cabo do tipo: H05V2V2-F que suporta temperaturas de 90 °C ou superiores.
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min. 28 mm

4. DESCRIÇÃO DO PRODUTO

1
2
1
3
6 7 8
10
1
11
2
345
9

4.1 Disposição da placa

PORTUGUÊS
Zona de aquecimento de indução
1
Painel de comandos
2
Área de aquecimento de indução
3
flexível composta por quatro secções
33

4.2 Disposição do painel de comandos

Para ver o painel de comandos e as posições das zonas, ative o aparelho com Utilize os campos do sensor para controlar o aparelho. Os visores, indicadores e sons
indicam as funções que estão em funcionamento.
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Campo do sensor
1
2
3
4
5
- Visor do temporizador Para indicar o tempo em minutos.
6
7
8
- Barra de comandos Para seleccionar o grau de cozedura.
9
10
11
Função Comentário
ON/OFF Para activar e desactivar a placa.
Hob²Hood Para activar e desactivar o modo manual da
função.
Pausa Para activar e desactivar a função.
- Para aumentar ou diminuir o tempo.
/
- Para regular a função do temporizador.
FlexiBridge Para alternar entre os três modos da função.
PowerSlide Para activar e desactivar a função.
PowerBoost Para activar a função.
Bloqueio de funções / Bloqueio de segurança para crianças
Para bloquear/desbloquear o painel de co­mandos.
4.3 OptiHeat Control
(Indicador de calor residual com 3 níveis)
AVISO!
/ / O calor residual pode provocar queimaduras. Os indicadores mostram o nível de calor residual das zonas de aquecimento utilizadas. É possível que um indicador de uma zona de aquecimento adjacente a outra utilizada acenda mesmo que a sua zona não seja utilizada.

5. UTILIZAÇÃO DIÁRIA

AVISO!
Consulte os capítulos relativos à segurança.
As zonas de aquecimento de indução criam o calor necessário para cozinhar diretamente na base dos tachos. A vitrocerâmica é aquecida pelo calor dos recipientes.
Os indicadores continuam acesos após a placa ser desligada. Apagam-se apenas quando a placa estiver suficientemente fria.
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PORTUGUÊS
35

5.1 Ativar e desativar

Toque em durante 1 segundo para ativar ou desativar a placa. As barras de comando acendem-se após a ativação da placa e apagam-se após a desativação da placa. Quando a placa estiver desativada, verá
apenas .

5.2 Desativação automática

A função desativa automaticamente a placa nas seguintes situações:
• Não colocou um tacho sobre a placa em menos de 50 segundos.
• Não selecionou um nível de calor em menos de 50 segundos após colocar o tacho.
• Derramou algo ou colocou algum objeto sobre o painel de comandos durante mais de 10 segundos (tacho, pano, etc.). A placa emite um sinal sonoro quando se desativar. Retire o objeto ou limpe o painel de comandos.
• Quando a placa ficar demasiado quente (por exemplo, quando uma panela ferve até ficar sem água). Permita que a zona de aquecimento arrefeça antes de utilizar novamente a placa.
• Quando não desativa uma zona de aquecimento nem altera o nível e calor. Após algum tempo, a placa desativa-se.
Relação entre o nível de calor e o tempo ao fim do qual a placa se desativa:
Nível de calor A placa desativa-se
após
1 - 2 6 horas
3 - 4 5 horas
5 4 horas
6 - 9 1,5 horas

5.3 Utilizar as zonas de aquecimento

CUIDADO!
Não coloque um tacho quente sobre o painel de comandos. Existe o risco de danificar os componentes eletrónicos.
Coloque o tacho no centro da zona selecionada. As zonas de cozedura de indução adaptam-se automaticamente à dimensão da base do tacho.
Assim que o tacho for detetado, aparece o nível de calor 0.

5.4 Nível de calor

Toque no nível de calor que desejar, na barra de comandos, ou desloque um dedo ao longo da barra de comandos até chegar ao nível de calor que desejar para uma zona de aquecimento.
Após colocar um tacho na zona de aquecimento e selecionar o nível de calor, este permanecerá inalterado durante 50 segundos após o tacho ser removido. A barra de comandos pisca durante a segunda metade desse tempo. Se voltar a colocar o tacho na zona de aquecimento dentro deste tempo, o
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nível de calor continua a ser utilizado. Caso contrário, a zona de aquecimento desativa-se.

5.5 Função Gestão de energia

• As zonas de aquecimento estão agrupadas de acordo com a posição e o número das fases que alimentam a placa. Consulte a ilustração.
• O limite máximo de carga elétrica de cada fase é 3680 W.
• A função divide a potência entre as zonas de aquecimento que estão ligadas à mesma fase.
• A função é ativada quando a carga elétrica total das zonas de aquecimento que estão ligadas à mesma fase excede os 3680 W.
• A função diminui a potência das restantes zonas de aquecimento que estão ligadas à mesma fase.
• Para as zonas de aquecimento que estiverem com a potência reduzida, o painel de comandos indica os níveis de calor máximos possíveis.
• Se não estiver disponível um nível de calor superior, reduza primeiro o nível de calor das restantes zonas de aquecimento.
• A ativação da função depende do número de tachos e dos tamanhos dos tachos.
Consulte os valores de duração máximos em “Dados técnicos”.

5.7 Temporizador

Temporizador da contagem decrescente

Utilize esta função para definir o tempo de funcionamento da zona de aquecimento apenas para uma sessão de cozedura.
Selecione o nível de calor para a zona de aquecimento desejada e depois ative a função.
1. Toque em para ativar a função ou
alterar o tempo. Os dígitos do temporizador e os indicadores
visor. Se o temporizador não for regulado, e desaparecem ao fim de 3
segundos.
2. Toque em
o tempo (00 - 99 minutos). O temporizador inicia automaticamente a contagem decrescente após 3
segundos. Os indicadores e desaparecem. Quando o tempo terminar, é emitido um
som e a indicação fica intermitente. Para desligar o sinal, toque em
e acendem-se no
ou para selecionar
.

5.6 PowerBoost

Esta função proporciona mais potência para a zona de aquecimento de indução em causa e depende do tamanho do tacho. A função pode ser ativada apenas por um período de tempo limitado.
Toque em para ativar a função para a zona de aquecimento. A função desativa-se automaticamente.
Para desativar a função: toque em . Os indicadores
ou para selecionar no visor. Alternativamente, selecione o nível de calor 0. Isso desligará o sinal sonoro e cancelará o temporizador.
e acendem-se. Utilize

Conta-Minutos

Pode utilizar esta função quando a placa está ativada e as zonas de aquecimento estão desativadas.
Coloque um tacho numa zona de aquecimento para ver o símbolo .
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PORTUGUÊS
37
1. Toque em para ativar a função.
2. Toque em ou para selecionar
o tempo. A função inicia automaticamente após 4 segundos. Quando selecionar a função, pode remover o tacho.
Quando o tempo terminar, é emitido um som e a indicação fica intermitente. Toque em
Para desativar a função: toque em . Os indicadores ou para selecionar no visor.
para parar o sinal.
e acendem. Utilize
Esta função não afeta o funcionamento das zonas de aquecimento.

5.8 Pausa

Esta função ativa todas as zonas de aquecimento com o nível de calor mais baixo.
Quando a função está ativa, os símbolos
, ou podem ser utilizados.
Toque em para ativar a função. O nível de calor é reduzido para 1.
Para desativar a função, toque em nível de calor volta ao valor anterior.
. O

5.9 Bloqueio de funções

Pode bloquear o painel de comandos com a placa a funcionar. Isto impede uma alteração acidental do nível de calor.
Comece por definir o nível de calor.
Toque em para ativar a função. Para desativar a função, toque em .
Quando desativar a placa, também desativará esta função.

5.10 Bloqueio de segurança para crianças

Esta função evita o acionamento acidental da placa.
Ative a placa e não selecione qualquer nível de calor.
Toque em até ouvir um sinal sonoro e o indicador acender para ativar a função. As barras de comandos desaparecem. Desative a placa.
Quando desativar a placa, a função continua ativa.
Para desativar a função para apenas um período de cozedura: Ative a placa
com . acende. Toque em até ouvir um sinal sonoro e o indicador desaparecer. A barra de comandos aparece. Selecione o nível de calor em menos de 50 segundos.Pode utilizar a
placa. Quando desativar a placa com , a função continua ativa.
Para desativar a função permanentemente: ative a placa e não
selecione qualquer nível de calor. Toque
até ouvir um sinal sonoro e o
em indicador desaparecer. As barras de comandos aparecem. Desative a placa.

5.11 OffSound Control (Desativar e ativar os sons)

Comece por desativar a placa.
1. Toque em durante 3 segundos
para ativar a função.
O visor acende e apaga.
2. Toque em durante 3 segundos. Aparece ou .
3. Toque em
selecionar uma das seguintes opções:
• - os sons ficam desativados
•
4. Para confirmar a seleção, aguarde
até que a placa se desative automaticamente.
Quando a função está , pode ouvir os sons apenas quando:
do temporizador para
- os sons ficam ativados
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• toca em ;
• o Conta-Minutos chega ao fim;
• o Temporizador da contagem decrescente chega ao fim;
• coloca algo sobre o painel de comandos.

5.12 Hob²Hood

É uma função automática avançada que liga a placa a um exaustor especial. A placa e o exaustor possuem sistemas de comunicação por sinal de infravermelhos. A velocidade da ventoinha é definida automaticamente em função do modo de funcionamento da placa e da temperatura do tacho mais quente. Também é possível controlar manualmente a ventoinha através da placa.
A maior parte dos exaustores são fornecidos com o sistema de controlo remoto desativado. É necessário ativá-lo para utilizar a função. Para obter mais informações, consulte o manual do utilizador do exaustor.
Utilizar a função automaticamente
Para utilizar a função automaticamente, selecione um dos modos automáticos H1 – H6. A placa é fornecida com o modo H5 selecionado. O exaustor reage ao funcionamento da placa. A placa deteta a temperatura do tacho e ajusta automaticamente a velocidade da ventoinha.
Ativar a luz
Pode configurar a placa para ligar automaticamente a luz sempre que a placa for ativada. Para isso, selecione um dos modos automáticos H1 – H6.
A luz do exaustor é desligada 2 minutos após a desativação da placa.
Modos automáticos
Luz
Modo H0 Off Off Off
Modo H1 On Off Off
Modo H2
Modo H3 On Off Velocida-
Modo H4 On Velocida-
Modo H5 On Velocida-
Modo H6 On Velocida-
1)
velocidade da ventoinha em conformidade com o modo automático.
2)
velocidade da ventoinha em conformidade com o modo automático.
3)
conta a temperatura.
3)
A placa deteta o processo de fervura e regula a
A placa deteta o processo de fritura e regula a
Este modo ativa a ventoinha e a luz sem ter em
Fervu­auto­máti­ca
On Velocida-
1)
ra
de 1 da
ventoi-
nha
de 1 da
ventoi-
nha
de 1 da
ventoi-
nha
de 2 da
ventoi-
nha
2)
Fritura
Velocida­de 1 da ventoi­nha
de 1 da ventoi­nha
Velocida­de 1 da ventoi­nha
Velocida­de 2 da ventoi­nha
Velocida­de 3 da ventoi­nha

Alterar o modo automático

1. Desative o aparelho.
2. Toque em
O visor acende-se e apaga-se.
3. Toque em durante 3 segundos.
4. Toque em algumas vezes até que
acenda.
5. Toque no do temporizador para
selecionar um modo automático.
durante 3 segundos.
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PORTUGUÊS
39
Quando acabar de cozinhar e desativar a placa, a ventoinha do exaustor pode continuar a funcionar durante algum tempo. Após esse tempo, o sistema desativa a ventoinha automaticamente e impede uma reativação acidental da ventoinha durante 30 segundos.
Para controlar o exaustor diretamente no painel no exaustor, desative o modo automático da função.

Controlar manualmente a velocidade da ventoinha

Também é possível controlar manualmente a ventoinha através da placa.
Toque em com a placa ativa. Isto desativa o modo automático da função e permite a alteração manual da velocidade da ventoinha.
Quando premir , aumenta a velocidade da ventoinha um nível. Quando atingir o nível máximo e premir
novamente, a velocidade da ventoinha volta para 0, ou seja, a ventoinha do exaustor é desligada. Para voltar a ligar a ventoinha com a
velocidade 1, toque em .
Para ativar o modo automático da função, desative a placa e ative-a novamente.

6. ÁREA DE COZEDURA DE INDUÇÃO FLEXÍVEL

AVISO!
Consulte os capítulos relativos à segurança.

6.1 Função FlexiBridge

A área de aquecimento de indução flexível é composta por quatro secções. As secções podem ser combinadas de modo a formar duas zonas de aquecimento com tamanho diferente ou apenas uma grande área de aquecimento. Os lados das zonas que funcionam em conjunto acendem-se e as zonas são ligadas por linhas iluminadas mais curtas.Pode escolher a combinação de secções através da seleção do modo correspondente ao tamanho do tacho que pretender utilizar. Existem três modos de funcionamento: Standard (ativado automaticamente quando a placa é ativada), Big Bridge e Max Bridge.
Para selecionar o nível de calor, utilize as duas barras de comando do lado esquerdo.
Para mudar para outro modo de funcionamento, utilize o campo do
sensor: .
Quando mudar para outro modo de funcionamento, o nível de calor volta a 0.
Diâmetro e posição do tacho
Escolha o modo correspondente ao tamanho e à forma do tacho. O tacho deve cobrir a área selecionada tanto quanto possível. Coloque o tacho no centro da área selecionada!
Se utilizar um tacho com diâmetro inferior a 160 mm, coloque-o no centro de apenas uma secção.
Mudar para outro modo de funcionamento
Page 40
100-160mm
> 160 mm
40
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lado esquerdo.
Posição correta do tacho:
Se utilizar um tacho com diâmetro superior a 160 mm, coloque-o no centro entre duas secções.
Posição incorreta do tacho:
6.2 FlexiBridge Modo
Standard
Este é o modo predefinido quando a placa é ativada. Liga as secções de modo a formar duas zonas de aquecimento separadas. Os lados das zonas que funcionam em conjunto neste modo acendem-se e as zonas são ligadas por linhas iluminadas mais curtas.Pode selecionar o nível de calor de cada zona independentemente. Utilize as duas barras de comando do

6.3 FlexiBridge Modo Big Bridge

Para ativar o modo, toque em até ver o indicador de modo correspondente
Este modo liga as três secções traseiras para formar uma zona de aquecimento única. A secção dianteira não fica associada às outras e funciona como zona de aquecimento independente. Pode selecionar o nível de calor de cada zona independentemente. Utilize as duas
.
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barras de comando do lado esquerdo.
Posição correta do tacho:
Para utilizar este modo, deve colocar um tacho sobre as três secções ligadas. Se utilizar um tacho menor do que duas secções, a barra de comandos pisca e a zona é desativada após 2 minutos.
PORTUGUÊS
Posição correta do tacho:
Para utilizar este modo, deve colocar um tacho sobre as quatro secções ligadas. Se utilizar um tacho menor do que três secções, a barra de comandos pisca e a zona é desativada após 2 minutos.
41
Posição incorreta do tacho:
6.4 FlexiBridge Modo Max
Bridge
Para ativar o modo, toque em até ver o indicador de modo correspondente .
Este modo liga todas as secções para formar uma zona de aquecimento única. Para selecionar o nível de calor, utilize uma das duas barras de comando do lado esquerdo.
Posição incorreta do tacho:

6.5 PowerSlide

Esta função permite ajustar a temperatura através da deslocação do tacho para outra posição sobre a área de aquecimento de indução.
A função divide a área de aquecimento de indução em três áreas com diferentes níveis de calor. A placa deteta a posição do tacho e seleciona o nível de calor correspondente à posição. Pode colocar
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o tacho na posição da frente, do centro ou de trás. Se colocar o tacho na posição da frente, obtém o nível de calor mais elevado. Para diminuir, mova o tacho para a posição central ou traseira.
Utilize apenas um tacho com esta função. Se pretender alterar o nível de calor, levante o tacho e coloque-o noutra zona. Deslizar o tacho sobre a placa pode deixar riscos ou descolorações na superfície.
Informações gerais:
• 160 mm é o diâmetro mínimo da base do tacho para utilizar esta função.
• Se colocar o tacho na posição da frente,
comandos. A barra de comandos apresenta o nível de calor predefinido
• Se colocar o tacho na posição do meio, acende-se no painel de
comandos. A barra de comandos apresenta o nível de calor predefinido
acende-se no painel de
.
.
• Se colocar o tacho na posição traseira, acende-se no painel de
comandos. A barra de comandos apresenta o nível de calor predefinido
.
• Para alterar o nível de calor predefinido, utilize a barra de comandos dianteira esquerda. É necessário que a função esteja ativa para poder alterar o nível de calor predefinido. Pode alterar o nível de calor de cada posição independentemente. A placa memoriza os níveis de calor e aplica­os quando voltar a ativar a função.
Toque em para ativar a função. O indicador acende e a barra de comandos apresenta o nível de calor predefinido.
Para desativar a função, toque em .

SUGESTÕES E DICAS

7.
AVISO!
Consulte os capítulos relativos à segurança.

7.1 Tachos e panelas

Nas zonas de aquecimento de indução, o calor é gerado muito rapidamente nos tachos por um campo eletromagnético forte.
Utilize as zonas de aquecimento de indução com tachos adequados.
Material do tacho
• correto: ferro fundido, aço, aço esmaltado, aço inoxidável, fundo de multicamadas (assinalado como adequado pelo fabricante).
• incorreto: alumínio, cobre, latão, vidro, cerâmica, porcelana.
Os tachos são adequados para uma placa de indução se:
Page 43
PORTUGUÊS 43
• a água ferver muito rapidamente numa zona de aquecimento regulada para o nível de calor mais elevado.
• a base do tacho atrai um íman.
A base do tacho ou panela deve ser o mais espessa e plana possível. Certifique-se de que as bases dos tachos estão bem limpas e secas antes de colocar os tachos na placa.
Dimensões dos tachos
As zonas de aquecimento de indução adaptam-se automaticamente à dimensão da base do tacho.
A eficiência da zona de aquecimento está relacionada com o diâmetro do tacho. Um tacho que tenha diâmetro inferior ao mínimo indicado recebe apenas uma parte da potência gerada pela zona de aquecimento.
Consulte “Dados técnicos”.
7.2 Ruídos durante o
funcionamento
Se ouvir:
• estalidos: o tacho é feito de diferentes materiais (construção multicamada).
• apito: está a utilizar a zona de aquecimento com um nível de potência elevado e o tacho tem
materiais diferentes (construção multicamada).
• zumbido: está a utilizar um nível de potência elevado.
• cliques: devem-se à comutação elétrica.
• sibilar, zunir: a ventoinha está a funcionar.
Os ruídos são normais e não indicam qualquer avaria.
7.3 Öko Timer (Temporizador
Eco)
Para poupar energia, o aquecedor da zona de cozedura é desactivado antes que soe o alarme do temporizador da contagem decrescente. A diferença no tempo de funcionamento depende do grau de cozedura definido e da duração da cozedura.
7.4 Exemplos de modos de
cozinhar
A relação entre o nível de calor e o consumo de potência de uma zona não é linear. Quando o nível de calor aumenta, o aumento do consumo de potência não é diretamente proporcional. Isto significa que uma zona de aquecimento no nível de calor médio consome menos de metade da sua potência máxima.
Os dados da tabela servem apenas como referência.
Nível de calor Utilize para: Tempo
1 Manter os alimentos cozinha-
dos quentes.
1 - 2 Molho holandês, derreter:
manteiga, chocolate, gelatina.
1 - 2 Solidificar: omeletas fofas,
ovos cozidos.
(min.)
confor­me ne­cessário
5 - 25 Misture regularmente.
10 - 40 Cozer com a tampa.
Sugestões
Coloque uma tampa no tacho.
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Nível de calor Utilize para: Tempo
(min.)
2 - 3 Cozer arroz e pratos à base de
leite em lume brando, aquecer refeições pré-cozinhadas.
3 - 4 Cozer legumes, peixe e carne
a vapor.
4 - 5 Cozer batatas a vapor. 20 - 60 Utilize, no máximo, ¼ l de
4 - 5 Cozer grandes quantidades de
alimentos, guisados e sopas.
6 - 7 Fritura ligeira: escalopes, cor-
don bleu de vitela, costeletas, rissóis, salsichas, fígado, roux, ovos, panquecas, sonhos.
7 - 8 Fritura intensa, batatas fritas,
bifes do lombo, costeletas.
9 Ferver água, cozer massa, estufar carne (goulash, jardineira), batatas bem
fritas.
Ferver grandes quantidades de água. PowerBoost ativada.
25 - 50 Adicione, no mínimo, duas
20 - 45 Adicione duas colheres de so-
60 - 150 Até 3 l de líquido mais os in-
confor­me ne­cessário
5 - 15 Vire a meio do tempo.
Sugestões
partes de líquido para uma parte de arroz e mexa os pra­tos à base de leite a meio do tempo de cozedura.
pa de líquido.
água para 750 g de batatas.
gredientes.
Vire a meio do tempo.

7.5 Dicas e conselhos para Hob²Hood

Quando utilizar a placa com a função:
• Proteja o painel do exaustor contra a luz solar direta.
• Não aponte lâmpadas de halogéneo para o painel da exaustor.
• Não cubra o painel de comandos da placa.
• Não obstrua o sinal entre a placa e o exaustor (por exemplo, com uma mão, a pega de um tacho ou um tacho alto). Observe a figura.
O exaustor da figura é apenas um exemplo.
Outros aparelhos controlados remotamente podem bloquear o sinal. Não utilize aparelhos controlados remotamente ao mesmo tempo que utilizar a função na placa.
Page 45
PORTUGUÊS 45
Exaustores com a função Hob²Hood
Consulte o nosso website de produtos para saber quais são os exaustores que trabalham com esta função. Os

8. MANUTENÇÃO E LIMPEZA

AVISO!
Consulte os capítulos relativos à segurança.

8.1 Informações gerais

• Limpe a placa após cada utilização.
• Utilize apenas tachos que tenham a base limpa.
• Riscos ou manchas escuras na superfície não afetam o funcionamento da placa.
• Utilize um produto de limpeza especial adequado para a superfície da placa.
• Utilize um raspador especial para limpar o vidro.
A impressão da área de aquecimento de indução flexível pode ficar suja ou mudar de cor devido ao deslizamento dos tachos. Pode lavar esta área normalmente.
exaustores AEG que trabalham com esta função têm o símbolo .

8.2 Limpeza da placa

• Remover imediatamente: plástico
derretido, película de plástico, açúcar e alimentos com açúcar; caso contrário, a sujidade pode provocar danos na placa. Tenha cuidado para evitar queimaduras. Utilize um raspador especial para placas sobre a superfície de vidro em ângulo agudo e desloque a lâmina sobre a superfície.
• Remover quando a placa tiver arrefecido o suficiente: manchas de calcário, água ou gordura e descolorações nas partes metálicas brilhantes. Limpe a placa com um pano húmido e um detergente não abrasivo. Após a limpeza, seque a placa com um pano macio.
• Remover a descoloração metálica brilhante: utilize uma solução de água com vinagre e limpe a superfície de vidro com um pano.

9. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

AVISO!
Consulte os capítulos relativos à segurança.

9.1 O que fazer se...

Problema Causa possível Solução
Não consegue ativar ou utili­zar a placa.
A placa não está ligada à corrente elétrica ou não está ligada corretamente.
Verifique se a placa está li­gada corretamente à alimen­tação elétrica. Consulte o di­agrama de ligações.
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Problema Causa possível Solução
O disjuntor está desligado. Certifique-se de que o dis-
juntor é a causa da anoma­lia. Se o disjuntor disparar diversas vezes, contacte um eletricista qualificado.
Não definiu o nível de aque-
cimento em menos de 50 se­gundos.
Ative novamente a placa e defina o nível de aqueci­mento em menos de 50 se­gundos.
Tocou em 2 ou mais campos
de sensor em simultâneo.
Toque em apenas um cam­po de sensor.
Pausa está a funcionar. Consulte “Utilização diária”.
Manchas de gordura ou
água no painel de coman-
Limpe o painel de coman­dos.
dos.
Não consegue selecionar o nível de calor máximo para uma das zonas de aqueci­mento. Não consegue ativar uma das zonas de aquecimento.
É emitido um sinal sonoro e a placa desativa-se. A placa emite um sinal sono-
As outras zonas estão a con­sumir a potência máxima disponível. A sua placa está a funcionar normalmente.
Colocou algum objeto sobre um ou mais campos de sen­sor.
Reduza o nível de calor das outras zonas de aquecimen­to que estão ligadas à mes­ma fase. Consulte “Gestão de ener­gia”.
Retire o objeto dos campos de sensor.
ro quando é desativada.
A placa desativa-se. Colocou algum objeto sobre
o campo de sensor .
O indicador de calor residual não acende.
A zona não está quente por­que funcionou durante pou­co tempo ou o sensor está danificado.
Retire o objeto do campo de sensor.
Se a zona tiver funcionado tempo suficiente para estar quente, contacte um Centro de Assistência Técnica Auto­rizado.
Hob²Hood não funciona. Cobriu o painel de coman-
dos.
Está a utilizar um tacho mui-
to alto que bloqueia o sinal.
Retire o objeto do painel de comandos.
Utilize um tacho mais baixo ou outra zona de aqueci­mento ou regule o exaustor manualmente.
Os campos de sensor ficam quentes.
O tacho é demasiado gran­de ou foi colocado demasia­do perto dos comandos.
Coloque os tachos grandes nas zonas de aquecimento traseiras sempre que for possível.
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Problema Causa possível Solução
Não ouve qualquer som quando toca nos campos de
Os sons estão desativados. Ative os sons. Consulte “Uti-
lização diária”.
sensor do painel.
A área de aquecimento de indução flexível não aquece o recipiente.
O recipiente não está na po­sição correta sobre a área de aquecimento de indução fle­xível.
Coloque o recipiente na po­sição correta sobre a área de aquecimento de indução fle­xível. A posição do recipien­te depende da função que estiver ativa ou do modo da função. Consulte “Área de aquecimento de indução fle­xível”.
O diâmetro da base do ta-
cho não é adequado para a função que está ativada ou para o modo da função.
Utilize um tacho com diâme­tro adequado à função que está ativada ou ao modo da função. Para utilizar apenas uma secção da área de aquecimento de indução fle­xível, utilize um tacho com diâmetro inferior a 160 mm. Consulte “Área de aqueci­mento de indução flexível”.
acende.
Bloqueio de segurança para crianças ou Bloqueio de fun-
Consulte “Utilização diária”.
ções está a funcionar.
A barra de comandos pisca. Não colocou um tacho na
zona ou a zona não ficou to­talmente coberta.
Coloque um tacho na zona de aquecimento e certifi­que-se de que a zona fica totalmente coberta.
O recipiente não é adequa-
do.
Utilize um recipiente adequ­ado. Consulte “Sugestões e dicas”.
O diâmetro da base do reci-
piente é demasiado peque­no para a zona.
FlexiBridge está a funcionar.
Uma ou mais secções do modo da função que está a funcionar não estão cobertas pelo tacho.
Utilize um recipiente com as dimensões corretas. Consul­te “Dados técnicos”.
Coloque o recipiente sobre o número correto de sec­ções do modo da função que está em utilização ou al­tere o modo da função. Consulte “Área de aqueci­mento de indução flexível”.
PORTUGUÊS 47
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www.aeg.com48
Problema Causa possível Solução
acende.
Aparece e um número.
Ouve-se um sinal sonoro constante.
PowerSlide está a funcionar. Estão dois recipientes na área de aquecimento de in­dução flexível.
A placa apresenta um erro. Desative a placa e ative-a
A ligação elétrica não está correta.
Utilize apenas um tacho. Consulte “Área de aqueci­mento de indução flexível”.
novamente após 30 segun­dos. Se voltar a aparecer,
desligue a placa da alimen­tação elétrica. Após 30 se­gundos, ative novamente a placa. Se o problema persis­tir, contacte um Centro de Assistência Técnica Autoriza­do.
Desligue a placa da alimen­tação elétrica. Solicite a um eletricista qualificado que verifique a instalação.

9.2 Se não conseguir encontrar uma solução...

Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou um Centro de Assistência Técnica Autorizado. Indique os dados da placa de características. Certifique-se de que utilizou a placa correctamente. Caso

10. DADOS TÉCNICOS

10.1 Placa de características

Modelo IPE74571IB PNC 949 597 489 00 Tipo 62 C4A 21 AA 220 - 240 V / 400 V 2N 50 - 60 Hz Indução 7.35 kW Fabricado na Alemanha
N.º de série ................. 7.35 kW
AEG

10.2 Especificações das zonas de aquecimento

Zona de aque­cimento
Traseira central 2300 3600 10 180 - 240
Potência nomi­nal (nível de ca­lor máx.) [W]
PowerBoost [W]
contrário, a manutenção efectuada pelo Técnico do Serviço de Assistência ou pelo fornecedor não será gratuita, mesmo durante o período de garantia. As instruções relativas ao Centro de Assistência Técnica e as condições da garantia encontram-se no folheto da garantia.
Duração máxi­ma [min.] de PowerBoost
Diâmetro do re­cipiente [mm]
Page 49
PORTUGUÊS 49
Zona de aque­cimento
Dianteira direita 1400 2500 4 125 - 145
Área de aqueci­mento de indu­ção flexível
Potência nomi­nal (nível de ca­lor máx.) [W]
2300 3200 10 mínimo de 100
PowerBoost [W]
A potência das zonas de aquecimento pode ser ligeiramente diferente da indicada na tabela. Varia consoante o material e as dimensões do recipiente.

11. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA

11.1 Informação do produto de acordo com a diretiva EU
66/2014 (válida apenas para o mercado da UE)
Identificação do modelo IPE74571IB
Tipo de placa Placa encastrada
Número de zonas de aque­cimento
Número de áreas de aque­cimento
Tecnologia de aquecimen-to Indução
2
1
Duração máxi­ma [min.] de PowerBoost
Diâmetro do re­cipiente [mm]
Para otimizar a cozedura, utilize um recipiente com dimensões não superiores às indicadas na tabela.
Diâmetro das zonas de aquecimento circulares (Ø)
Comprimento (L) e largura (W) da área de aquecimen­to
Consumo de energia por zona de aquecimento (EC electric cooking)
Consumo de energia da área de aquecimento (EC electric cooking)
Consumo de energia da placa (EC electric hob)
Traseira central Dianteira direita
Esquerda L 41,8 cm
Traseira central Dianteira direita
Esquerda 187,0 Wh/kg
187,6 Wh/kg
EN 60350-2 - Aparelhos elétricos domésticos para cozinhar - Parte 2: Placas - Métodos para medir o desempenho
24,0 cm 14,5 cm
W 24,8 cm
189,2 Wh/kg 187,5 Wh/kg

11.2 Poupança de energia

Pode poupar energia todos os dias se adoptar as seguintes sugestões.
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• Quando aquecer água, utilize apenas a quantidade necessária.
• Sempre que possível, coloque as tampas nos tachos.
• Coloque o tacho na zona de cozedura antes de a activar.
• Coloque os tachos mais pequenos nas zonas de cozedura mais pequenas.
• Centre o tacho na zona de cozedura.
• Pode utilizar o calor residual para manter os alimentos quentes ou derreter alimentos.
12. PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS
Recicle os materiais que apresentem o símbolo . Coloque a embalagem nos
contentores indicados para reciclagem. Ajude a proteger o ambiente e a saúde pública através da reciclagem dos aparelhos eléctricos e electrónicos. Não elimine os aparelhos que tenham o
símbolo juntamente com os resíduos domésticos. Coloque o produto num ponto de recolha para reciclagem local ou contacte as suas autoridades municipais.
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CONTENIDO

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD..................................................................... 51
2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD..........................................................................54
3. INSTALACIÓN........................................................................................................... 56
4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO.............................................................................57
5. USO DIARIO...............................................................................................................58
6. ZONA DE COCCIÓN FLEXIBLE DE INDUCCIÓN..................................................63
7. CONSEJOS................................................................................................................ 66
8. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA............................................................................... 69
9. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS................................................................................... 69
10. DATOS TÉCNICOS................................................................................................. 72
11. EFICACIA ENERGÉTICA.........................................................................................73
PARA OBTENER RESULTADOS PERFECTOS
Gracias por escoger este producto AEG. Este artículo ha sido creado para ofrecer un rendimiento impecable durante muchos años, con innovadoras tecnologías que facilitarán su vida y prestaciones que probablemente no encuentre en electrodomésticos corrientes. Por favor, dedique algunos minutos a la lectura para disfrutar de todas sus ventajas.
Consulte en nuestro sitio web:
Obtener consejos, folletos, soluciones a problemas e información de servicio:
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ESPAÑOL
51
Adquirir accesorios, artículos de consumo y recambios originales para su aparato:
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ATENCIÓN Y SERVICIO AL CLIENTE
Le recomendamos que utilice recambios originales. Al contactar con nuestro centro autorizado de servicio técnico, cerciórese de tener la siguiente información a mano: Modelo, PNC, Número de serie. La información se puede encontrar en la placa de características.
Advertencia / Precaución-Información sobre seguridad Información general y consejos Información sobre el medio ambiente
Salvo modificaciones.

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

1.
Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de lesiones o daños producidos como
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52
www.aeg.com
resultado de una instalación o un uso incorrectos: Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras consultas.

1.1 Seguridad de niños y personas vulnerables

• Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años
en adelante y personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con las instrucciones o la supervisión sobre el uso del electrodoméstico de forma segura y comprendan los riesgos.
• Es necesario mantener alejados a los niños entre 3 y 8
años, así como a las personas con minusvalías importantes y complejas, salvo que estén bajo supervisión continua.
• Es necesario mantener alejados a los niños de menos
de 3 años salvo que estén bajo supervisión continua.
• No deje que los niños jueguen con el aparato.
• Mantenga todo el material de embalaje fuera del
alcance de los niños y deséchelo de forma adecuada.
• Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato
cuando esté funcionando o se esté enfriando. Las piezas accesibles están calientes.
• Si este aparato tiene un bloqueo de seguridad para
niños, debe activarlo.
• La limpieza y mantenimiento de usuario del aparato
no podrán ser realizados por niños sin supervisión.

Seguridad general

1.2
• ADVERTENCIA: El aparato y las piezas accesibles se
calientan mucho durante el funcionamiento. Preste mucha atención para no tocar las resistencias.
• No accione el aparato con un temporizador externo ni
con un sistema de mando a distancia independiente.
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ESPAÑOL
• ADVERTENCIA: Cocinar con grasa o aceite sin estar
presente puede resultar peligroso, ya que podría
ocasionarse un incendio.
• NUNCA intente apagar un fuego con agua; apague el
aparato y cubra la llama con una tapa o una manta
ignífuga.
• ATENCIÓN: El proceso de cocción debe ser
supervisado. Un proceso de cocción breve debe estar
permanentemente supervisado.
• ADVERTENCIA: Peligro de incendio: No utilice las
superficies de cocción para almacenar alimentos.
• No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores,
cucharas o tapas sobre la superficie de cocción para
evitar que se calienten.
• No utilice un limpiador a vapor para limpiar el
aparato.
• Tras el uso, apague la zona de cocción con el mando
y no preste atención al detector de tamaño.
• Si la superficie de vitrocerámica/cristal está agrietada,
apague el aparato y desenchúfelo de la red eléctrica.
Si el aparato está conectado directamente a la red
eléctrica mediante una caja de empalmes, quite el
fusible para desconectarlo de la alimentación
eléctrica. En cualquier caso, diríjase al servicio técnico
autorizado.
• Si el cable eléctrico sufre algún daño, el fabricante, su
servicio técnico autorizado o un profesional tendrán
que cambiarlo para evitar riesgos.
• ADVERTENCIA: Utilice exclusivamente protecciones
para la placa de cocción diseñadas por el fabricante
del aparato o indicadas en sus instrucciones de uso
como apropiadas, o bien las protecciones incluidas
con el aparato. El uso de protectores inadecuados
puede provocar accidentes.
53
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www.aeg.com
54

2. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

2.1 Instalación

ADVERTENCIA!
Solo un técnico cualificado puede instalar el aparato.
ADVERTENCIA!
Podría sufrir lesiones o dañar el aparato.
• Retire todo el embalaje.
• No instale ni utilice un aparato dañado.
• Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato.
• Respete siempre la distancia mínima entre el aparato y los demás electrodomésticos y mobiliario.
• Tenga cuidado al mover el aparato, porque es pesado. Utilice siempre guantes de protección y calzado cerrado.
• Proteja las superficies cortadas con un material sellante para evitar que la humedad las hinche.
• Proteja la parte inferior del aparato del vapor y la humedad.
• No instale el aparato junto a una puerta ni debajo de una ventana. De esta forma se evita que los utensilios de cocina calientes caigan del aparato cuando la puerta o la ventana estén abiertas.
• Cada aparato tiene ventiladores de refrigeración en la base.
• Si el aparato se instala sobre un cajón:
– No guarde objetos pequeños u
hojas de papel que puedan ser absorbidos, porque podrían dañar los ventiladores o perjudicar el sistema de refrigeración.
– Mantenga una distancia mínima
de 2 cm entre la base del aparato y los objetos guardados en el cajón.
• Retire los paneles separadores instalados en el armario por debajo del aparato.

2.2 Conexión eléctrica

ADVERTENCIA!
Riesgo de incendios y descargas eléctricas.
• Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados.
• El aparato debe conectarse a tierra.
• Antes de efectuar cualquier tipo de operación, compruebe que el aparato esté desenchufado de la corriente eléctrica.
• Asegúrese de que los parámetros de la placa de características son compatibles con los valores eléctricos del suministro eléctrico.
• Asegúrese de que el aparato está instalado correctamente. Un cable de red o enchufe (en su caso) flojo o inadecuado puede provocar que el terminal se caliente en exceso.
• Utilice el cable de red eléctrica adecuado.
• Coloque los cables eléctricos de forma que no se puedan enredar.
• Asegúrese de que hay instalada una protección contra descargas eléctricas.
• Establezca la descarga de tracción del cable.
• Asegúrese de que el cable o el enchufe (en su caso) no toquen el aparato caliente ni utensilios de cocina calientes cuando conecte el aparato a las tomas cercanas.
• No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores.
• Asegúrese de no provocar daños en el enchufe (en su caso) ni en el cable de red. Póngase en contacto con un electricista o con nuestro servicio técnico para cambiar un cable dañado.
• Los mecanismos de protección contra descargas eléctricas de componentes con corriente y aislados deben fijarse de forma que no puedan aflojarse sin utilizar herramientas.
• Conecte el enchufe a la toma de corriente únicamente cuando haya terminado la instalación. Asegúrese de tener acceso al enchufe del
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ESPAÑOL
55
suministro de red una vez finalizada la instalación.
• Si la toma de corriente está floja, no conecte el enchufe.
• No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red. Tire siempre del enchufe.
• Use únicamente dispositivos de aislamiento apropiados: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores.
• La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm.

2.3 Uso del aparato

ADVERTENCIA!
Riesgo de lesiones, quemaduras y descargas eléctricas.
• Retire todo el embalaje, las etiquetas y la película protectora (en su caso) antes del primer uso.
• Este aparato está diseñado exclusivamente para uso doméstico.
• No cambie las especificaciones de este aparato.
• Cerciórese de que los orificios de ventilación no están obstruidos.
• No deje nunca el aparato desatendido mientras está en funcionamiento.
• Apague las zonas de cocción después de cada uso.
• No se confíe por el detector de tamaño.
• No coloque cubiertos ni tapaderas sobre las zonas de cocción. Pueden alcanzar temperaturas elevadas.
• No utilice el aparato con las manos mojadas ni cuando entre en contacto con el agua.
• No utilice el aparato como superficie de trabajo ni de almacenamiento.
• Si la superficie del aparato está agrietada, desconéctelo inmediatamente de la fuente de
alimentación. De esta forma evitará descargas eléctricas.
• Los usuarios que tengan marcapasos implantados deberán mantener una distancia mínima de 30 cm de las zonas de cocción por inducción cuando el aparato esté en funcionamiento.
• Cuando se coloca comida en aceite caliente, éste puede saltar.
ADVERTENCIA!
Riesgo de incendio y explosiones
• Las grasas o aceites calientes pueden generar vapores inflamables. Mantenga las llamas u objetos calientes alejados de grasas y aceites cuando cocine con ellos.
• Los vapores que liberan los aceites muy calientes pueden provocar combustiones imprevistas.
• El aceite usado, que puede contener restos de alimentos, puede provocar incendios a temperaturas más bajas que el aceite que se utiliza por primera vez.
• No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables dentro, cerca o encima del aparato.
ADVERTENCIA!
Podría dañar el aparato.
• No coloque ningún utensilio de cocina caliente en el panel de control.
• No coloque una tapa caliente sobre la superficie de cristal de la placa de cocción.
• No deje que el contenido de los utensilios de cocina hierva hasta evaporarse.
• Evite la caída de objetos o utensilios de cocina en el aparato. La superficie puede dañarse.
• No encienda las zonas de cocción sin utensilios de cocina o con éstos vacíos.
• No coloque papel de aluminio sobre el aparato.
• Los utensilios de cocina de hierro o aluminio fundido, o que tengan la base dañada, pueden arañar el cristal o la vitrocerámica. Levante siempre estos objetos cuando tenga que
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min. 50mm
min. 500mm
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moverlos sobre la superficie de cocción.
• Este aparato está diseñado exclusivamente para cocinar. No debe utilizarse para otros fines, por ejemplo, como calefacción.

2.4 Mantenimiento y limpieza

• Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie.
• Apague el aparato y déjelo enfriar antes de limpiarlo.
• Desconecte el aparato de la red eléctrica antes de realizar el mantenimiento.
• No utilice pulverizadores ni vapor de agua para limpiar el aparato.
• Limpie el aparato con un paño suave humedecido. Utilice solo detergentes neutros. No utilice productos abrasivos, estropajos duros, disolventes ni objetos de metal.

3. INSTALACIÓN

ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.

2.5 Asistencia

• Para reparar el aparato, póngase en contacto con un centro de servicio autorizado.
• Utilice solamente piezas de recambio originales.

2.6 Eliminación

ADVERTENCIA!
Existe riesgo de lesiones o asfixia.
• Póngase en contacto con las autoridades locales para saber cómo desechar correctamente el aparato.
• Desconecte el aparato de la red.
• Corte el cable eléctrico cerca del aparato y deséchelo.
H05V2V2-F que soporta una temperatura de 90 °C o superior. Póngase en contacto con el servicio técnico local.

3.1 Antes de la instalación

Antes de instalar la placa de cocción, anote la información siguiente de la placa de características. La placa de características está situada en la parte inferior de la placa de cocción.
Número de
serie ...........................

3.2 Placas empotradas

Las placas de cocción que han de ir integradas en la cocina solo deben utilizarse una vez encastradas en los muebles adecuados y con las encimeras y superficies de trabajo apropiadas.

3.3 Cable de conexión

• La placa de cocción se suministra con
• Para sustituir el cable de alimentación
un cable de conexión.
dañado, utilice el tipo de cable:

3.4 Montaje

Page 57
min. 28 mm

4. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

1
2
1
3
6 7 8
10
1
11
2
345
9

4.1 Disposición de las zonas de cocción

1 2 3
ESPAÑOL
Zona de cocción por inducción Panel de control Área de cocción por inducción
flexible formada por cuatro secciones
57

4.2 Disposición del panel de control

Para ver el panel de control y las posiciones de zonas, active el aparato con Utilice el aparato con los sensores. Las pantallas, indicadores y señales acústicas
indican qué funciones están en funcionamiento.
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Sensor Función Comentario
1
ENCENDIDO/APAGADO Para activar y desactivar la placa.
2
3
4
5
- Indicador del temporiza-
6
7
8
- Barra de control Para ajustar la temperatura.
9
10
11
Hob²Hood Para activar y desactivar el modo manual de
Pausa Para activar y desactivar la función .
- Para aumentar o disminuir el tiempo.
/
- Para programar las funciones del reloj.
dor
FlexiBridge Para cambiar entre los tres modos de la fun-
PowerSlide Para activar y desactivar la función .
PowerBoost Para activar la función.
Bloqueo / Bloqueo de se­guridad para niños

4.3 OptiHeat Control (indicador de calor residual de 3 pasos)

ADVERTENCIA!
/ / Riesgo de quemaduras por calor residual. Los indicadores muestran el nivel de calor residual de las zonas de cocción que está usando. También pueden iluminarse los indicadores de las zonas de cocción vecinas aunque no las esté utilizando.
la función.
Para mostrar la hora en minutos.
ción.
Para bloquear y desbloquear el panel de control.
Las zonas de cocción por inducción generan el calor necesario para el proceso de cocción directamente en la base del recipiente, lo que hace que la superficie vitrocerámica se caliente por el calor del mismo.
Cuando la placa de cocción se desactiva, los indicadores siguen visibles. Cuando la placa se ha enfriado lo suficiente, desaparecen.

5. USO DIARIO

ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.

5.1 Activación y desactivación

Toque durante 1 segundo para encender o apagar el la placa de cocción.
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Las barras de control se encienden tras activar la placa de cocción y se apagan tras desactivarla. Mientras la placa de cocción está
desactivado, solo es visible .

5.2 Apagado automático

La función desconecta automáticamente la placa de cocción siempre que:
• no se coloca ningún utensilio en la placa de cocción en 50 segundos,
• no se ajusta un nivel de calor 50 segundos después de colocar el utensilio,
• se vierte algo o se coloca algún objeto sobre el panel de control durante más de 10 segundos (un recipiente, un trapo). Al oír la señal acústica, la placa se desactiva. Retire el objeto o limpie el panel de control.
• la placa está demasiado caliente (por ejemplo, el contenido de un recipiente ha hervido hasta agotarse el líquido). Deje que la zona de cocción se enfríe antes de utilizar la placa de nuevo.
• no apaga una zona de cocción ni cambia la temperatura. Tras un momento, la placa se apaga.
Relación entre el ajuste de temperatura y el tiempo tras el que se apaga la placa de cocción:
ESPAÑOL
Coloque el utensilio de cocina en el centro de la zona seleccionada. Las zonas de cocción por inducción se adaptan automáticamente al tamaño de la base de los utensilios de cocina.
Una vez detectado el utensilio, el ajuste de temperatura 0 se activa.

5.4 Ajuste de temperatura

Toque la barra de control en el ajuste de temperatura adecuado o desplace el dedo a lo largo de ella para ajustar o cambiar el ajuste de temperatura de una zona de cocción.
59
Ajuste del nivel de calor
1 - 2 6 horas
3 - 4 5 horas
5 4 horas
6 - 9 1,5 horas
La placa de coc­ción se apaga.
5.3 Uso de las zonas de
cocción
PRECAUCIÓN!
No coloque ningún utensilio de cocina caliente en el panel de control. Existe riesgo de dañar las piezas electrónicas.
Una vez colocada una cazuela en la zona y ajustado el nivel de calor, éste se mantiene igual durante 50 segundos después de retirar la cazuela. La barra de control parpadea durante la segunda mitad de ese tiempo. Si coloca el utensilio sobre la zona de cocción de nuevo durante este tiempo, el ajuste de temperatura se reactiva. Si no lo hace, la zona de cocción se desactiva.

5.5 Función Gestión de energía

• Las zonas de cocción se agrupan según la ubicación y el número de fases de la placa. Consulte la ilustración.
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• Cada fase tiene una carga eléctrica máxima de 3680 W.
• La función divide la potencia entre las zonas de cocción conectadas a la misma fase.
• La función se activa cuando la carga eléctrica total de las zonas de cocción conectadas a la misma fase supera los 3680 W.
• La función reduce la potencia de las otras zonas de cocción conectadas a la misma fase.
• Para las zonas de cocción con potencia reducida, el panel de control muestra los ajustes máximos de calor posibles.
• Si no hay disponible un ajuste superior de temperatura, reduzca antes el de otras zonas de cocción.
• La activación de la función depende del tamaño y número de los utensilios de cocina.

5.7 Temporizador

Temporizador

Utilice esta función para ajustar el tiempo que desee que funcione la zona de cocción durante un único proceso de cocción.
Ajuste primero la temperatura para la zona de cocción adecuada y después la función.
1. Toque
cambiar el temporizador. Los dígitos del temporizador y los indicadores y se encienden en la
pantalla. Si no se ajusta el temporizador,
desaparecen pasados 3 segundos.
2. Toque o para ajustar el tiempo
(00 - 99 minutos). Tras 3 segundos, el temporizador arranca la cuenta atrás automáticamente. Los
indicadores Cuando ha transcurrido el tiempo, se
emite un sonido y parpadea. Para detener la señal, toque
para activar la función o
y
y desaparecen.
.

5.6 PowerBoost

Esta función activa más potencia en la zona de cocción por inducción correspondiente; depende del tamaño del utensilio de cocina. La función se puede activar solo durante un periodo de tiempo limitado.
Toque para activar la función para la zona de cocción. La función se desactiva automáticamente.
Consulte los valores de duración máxima en "Datos técnicos".
Para desactivar la función: toque . Se encienden los indicadores y . Toque
pantalla. También puede ajustar el nivel de calor en 0. Como resultado, se oye una señal y se cancela el temporizador.
o para ajustar en la

Avisador tiempo

Puede utilizar esta función mientras la placa está activada, pero las zonas de cocción no funcionan.
Coloque un utensilio sobre una zona de cocción para ver el símbolo .
1. Toque para activar la función.
2. Toque
tiempo que necesite. La función empieza automáticamente tras 4 segundos. Cuando ajuste la función, ya puede retirar el utensilio.
o para programar el
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ESPAÑOL
61
Cuando ha transcurrido el tiempo, se emite un sonido y parpadea. Toque
para detener la señal.
Para desactivar la función: toque . Se encienden los indicadores y . Toque o para ajustar en la
pantalla.
La función no afecta al funcionamiento de las zonas de cocción.

5.8 Pausa

Esta función ajusta todas las zonas de cocción en funcionamiento al nivel de calor más bajo.
Cuando la función está activada, pueden usarse los símbolos
Toque para activar la función. El ajuste de temperatura baja a 1.
Para desactivar la función, toque . Se enciende el ajuste de temperatura anterior.
, y .

5.9 Bloqueo

Se puede bloquear el panel de control mientras la placa de cocción funciona. Evita un cambio accidental del nivel de calor.
Ajuste en primer lugar el nivel de calor que desee.
Toque para activar la función. Para desactivar la función, toque .
La función también se desactiva cuando se apaga la placa.

5.10 Bloqueo de seguridad para niños

Esta función impide el uso accidental o indebido de la placa.
Encienda primero la placa y no a ajuste el nivel de calor.
Toque hasta que suene la señal y el indicador se encienda para activar la función. Las barras de control desaparecen. Apague la placa de cocción.
Cuando apague la placa de cocción, la función sigue activa.
Para desactivar la función solo durante el tiempo de cocción: active la placa
con . se enciende. Toque hasta que suene la señal y el indicador se apague. La barra de control aparece. Ajuste el nivel de cocción antes de que transcurran 50 segundos. Ya puede utilizar la placa de cocción. Cuando
apague la placa de cocción con la función sigue activa.
Para desactivar la función permanentemente:Encienda primero la
placa y no a ajuste el nivel de calor. Toque
indicador se apague. La barra de control aparece. Apague la placa de cocción.
hasta que suene la señal y el

5.11 OffSound Control (Activación y desactivación de los sonidos)

Primero apague la placa de cocción.
1. Toque durante 3 segundos para
activar la función.
La pantalla se enciende y se apaga.
2. Toque Se enciende o .
3. Toque
seleccionar una de las siguientes opciones:
• - el sonido se desactiva
• - el sonido se activa
4. Para confirmar su selección, espere
hasta que la placa de cocción se desactive automáticamente.
Cuando esta función se ajusta en , solo se oye el sonido cuando:
• se toca
• el Avisador tiempo baja
• el Temporizador baja
• se coloca algo en el panel de control.
durante 3 segundos.
en el temporizador para
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5.12 Hob²Hood

Es una función automática avanzada que conecta la placa de cocción a una campana especial. La placa de cocción y la campana tienen un comunicador de señales infrarrojas. La velocidad del ventilador se define automáticamente según el ajuste de modo y temperatura del utensilio de cocina más caliente en la placa de cocción. También puede operar manualmente el ventilador desde la placa de cocción.
Para la mayoría de las campanas, el sistema remoto esta desactivado de origen. Actívelo antes de usar la función. Para más información, consulte el manual de instrucciones de la campana.
Uso automático de la función
Para utilizar la función automáticamente, ajuste el modo automático en H1 – H6. La placa de cocción se ajusta originalmente en H5. La campana reacciona siempre que utilice la placa de cocción. La placa de cocción reconoce automáticamente la temperatura del utensilio de cocina y ajusta la velocidad del ventilador.
Activación de la luz
Puede hacer que la placa de cocción active automáticamente la luz al encender la placa. Para ello, ajuste el modo automático en H1 – H6.
La luz de la campana se apaga 2 minutos después de apagar la placa de cocción.
Modos automáticos
Luz
auto­máti­ca
Modo H0 Apa-
gado
Modo H1 En-
cendi­do
Hervir1)Freír
Apagado Apagado
Apagado Apagado
2)
Luz
Modo H2
Modo H3 En-
Modo H4 En-
Modo H5 En-
Modo H6 En-
1)
tiva la velocidad del ventilador según el modo au­tomático.
2)
velocidad del ventilador según el modo automáti­co.
3)
pende de la temperatura.
3)
La placa detecta el proceso de ebullición y ac-
La placa detecta el proceso de fritura y activa la
Este modo activa el ventilador y la luz, y no de-
auto­máti­ca
En­cendi­do
cendi­do
cendi­do
cendi­do
cendi­do
Hervir1)Freír
Veloci­dad del ventila­dor 1
Apagado Veloci-
Veloci­dad del ventila­dor 1
Veloci­dad del ventila­dor 1
Veloci­dad del ventila­dor 2
2)
Veloci­dad del ventila­dor 1
dad del ventila­dor 1
Veloci­dad del ventila­dor 1
Veloci­dad del ventila­dor 2
Veloci­dad del ventila­dor 3

Cambio del modo automático

1. Desactive el aparato.
2. Toque
La pantalla se enciende y se apaga.
3. Toque durante 3 segundos.
4. Toque
encienda .
5. Toque
seleccionar un modo automático. Cuando termine de cocinar y apague la placa de cocción, la campana puede seguir funcionando un breve período de
durante 3 segundos.
varias veces hasta que se
del temporizador para
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ESPAÑOL
63
tiempo. Tras ese tiempo, el sistema desactiva el ventilador automáticamente y evita la activación accidental del ventilador durante los siguientes 30 segundos.
Para operar la campana directamente con el panel de la campana, desactive el modo automático de la función.

Ajuste manual de la velocidad del ventilador

También puede operar manualmente el ventilador desde la placa de cocción.
Toque cuando la placa está activa.
Así se desactiva el funcionamiento automático de la función y es posible modificar manualmente la velocidad del ventilador.
Al pulsar se incrementa en un nivel la velocidad del ventilador. Cuando
alcance un nivel intensivo y pulse de nuevo, ajusta la velocidad del ventilador de la campana en 0 y lo apaga. Para volver a poner en marcha el ventilador
con la velocidad 1, toque .
Para activar el funcionamiento automático, apague la placa de cocción y vuelva a encenderla.

6. ZONA DE COCCIÓN FLEXIBLE DE INDUCCIÓN

ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.

6.1 Función FlexiBridge

El área de cocción por inducción flexible está formada por cuatro secciones. Las secciones pueden combinarse en dos zonas de cocción de tamaño diferente o en un área de cocción grande. Los lados de las zonas que actúan unidas se iluminan, y se unen con líneas iluminadas más cortas.La combinación de las secciones se elige al escoger el modo aplicable al tamaño del utensilio de cocina que va a emplear. Existen tres modos: Estándar (activado automáticamente al encender la placa de cocción), puente Big y puente Máx.
Para ajustar la temperatura, utilice las dos barras de control del lado izquierdo.
Cambio entre modos
Para cambiar de modo, utilice el sensor:
.
Diámetro y posición de los utensilios de cocina
Elija el modo correspondiente al tamaño y forma del utensilio de cocina. El utensilio de cocina debe cubrir lo máximo posible el área seleccionada. Coloque el utensilio de cocina centrado en el área seleccionada.
Coloque los utensilios de cocina con diámetro de base inferior a 160 mm centrados en una única sección.
Cuando se cambia entre modos, el ajuste de temperatura vuelve a 0.
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100-160mm
> 160 mm
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Posición correcta del utensilio de cocina:
Posición incorrecta del utensilio de cocina:
Coloque los utensilios de cocina con diámetro de base superior a 160 mm centrados entre dos secciones.

6.3 FlexiBridge Modo de puente Big

6.2 FlexiBridge Modo normal

Este modo se activa al encender la placa de cocción. Conecta las secciones en dos zonas de cocción separadas. Los lados de las zonas que actúan unidas en este modo se iluminan, y se unen con líneas iluminadas más cortas.Puede ajustar por separado la temperatura de cada zona. Utilice dos barras de control del lado izquierdo.
Para activar este modo, toque hasta ver el indicador el modo adecuado .
Este modo conecta las tres secciones traseras en un área de cocción. La sección delantera no se conecta y funciona como zona de cocción separada. Puede ajustar por separado la temperatura de cada zona. Utilice dos barras de control del lado izquierdo.
Posición correcta del utensilio de cocina:
Para utilizar este modo, debe colocar el utensilio de cocina en las tres secciones conectadas. Si utiliza un utensilio de
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ESPAÑOL
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cocina más pequeño que dos zonas, la barra de control parpadea y la zona se desactiva después de 2 minutos.
Posición incorrecta del utensilio de cocina:
6.4 FlexiBridge Modo de
puente Máx
Para activar este modo, toque hasta ver el indicador el modo adecuado
Este modo conecta todas las secciones en un área de cocción. Para ajustar el nivel de calor, utilice una de las dos barras de control de la izquierda.
Posición correcta del utensilio de cocina:
Para utilizar este modo, debe colocar el utensilio de cocina en las cuatro secciones conectadas. Si utiliza un utensilio de cocina más pequeño que tres zonas, la barra de control parpadea
y la zona se desactiva después de 2 minutos.
Posición incorrecta del utensilio de cocina:

6.5 PowerSlide

.
Esta función permite ajustar la temperatura desplazando el utensilio de cocción una posición distinta del área de cocción por inducción.
La función divide el área de cocción por inducción en tres áreas con diferentes ajustes de temperatura. La placa detecta la posición del utensilio y ajusta la temperatura según la posición. Puede colocar el utensilio de cocina en la parte delantera, media o trasera. Si coloca el utensilio de cocina en la parte delantera obtiene el calor máximo. Para reducir, desplace el utensilio de cocina a la posición media o posterior.
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Utilice solo un utensilio cuando emplee esta función. Si quiere cambiar el ajuste de temperatura, levante el utensilio de cocina y colóquelo en otra zona. Si desliza el utensilio, puede causar arañazos y decoloración en la superficie.
Información general:
• El diámetro mínimo de los utensilios de cocina debe ser 160 mm para esta función.
• Si coloca el utensilio en la posición delantera, se ilumina
de mandos. La barra de control muestra el ajuste de temperatura
predeterminado .
• Si coloca el utensilio en la posición media , se ilumina en el panel de
mandos. La barra de control muestra el ajuste de temperatura
predeterminado
en el panel
.
• Si coloca el utensilio en la posición trasera, se ilumina en el panel de
mandos. La barra de control muestra el ajuste de temperatura
predeterminado .
• Para cambiar el ajuste de temperatura predeterminado, utilice la barra de control delantera izquierda. Se puede cambiar el ajuste de temperatura predeterminado solo si la función está activa. Puede cambiar por separado el ajuste de temperatura de cada posición. La placa de cocción conservará el ajuste la próxima vez que active la función.
Toque para activar la función. El indicador se enciende y la barra de control muestra el ajuste de temperatura predeterminado .
Para desactivar la función, toque .

CONSEJOS

7.

7.1 Utensilios de cocina

ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.
En las zonas de cocción por inducción, la presencia de un fuerte campo magnético calienta los utensilios de cocina muy rápidamente.
Utilice las zonas de cocción con los utensilios de cocina adecuados.
Material de los utensilios de cocina
• correcto: hierro fundido, acero, acero esmaltado y acero inoxidable con bases formadas por varias capas (indicados por el fabricante como aptos para inducción).
• incorrecto: aluminio, cobre, latón, cristal, cerámica, porcelana.
El utensilio de cocina es adecuado para cocinar con inducción si:
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ESPAÑOL 67
• el agua hierve muy rápido en una zona con el ajuste de calor máximo.
• el imán se adhiere a la base del utensilio de cocina.
La base del utensilio de cocina debe ser lo más gruesa y plana posible. Asegúrese de que las bases de los utensilios están limpias y secas antes de colocarlas sobre la placa de cocción.
Medidas de los utensilios de cocina
Las zonas de cocción por inducción se adaptan automáticamente al tamaño de la base de los utensilios de cocina.
La eficacia de la zona de cocción está relacionada con el diámetro del utensilio de cocina. Un utensilio de cocina con un diámetro inferior al mínimo solo recibe una parte de la potencia generada por la zona de cocción.
Consulte "Datos técnicos".
7.2 Ruidos durante la
utilización
Es posible que escuche los ruidos siguientes:
• chasquido: el utensilio de cocina está fabricado con distintos tipos de materiales (construcción por capas).
• silbido: está utilizando una zona de cocción con muy elevado nivel de potencia y con utensilios de cocina
cuya base está hecha de distintos materiales (construcción por capas).
• zumbido: el nivel de potencia utilizado es elevado.
• clic: se produce una conmutación eléctrica.
• silbido; zumbido: el ventilador está en funcionamiento.
Estos ruidos son normales y no indican fallo alguno.
7.3 Öko Timer (temporizador
Eco)
Con el fin de ahorrar energía, la resistencia de la zona de cocción se apaga antes de que suene la señal del temporizador de cuenta atrás. La diferencia en el tiempo de utilización depende de la temperatura de calentamiento y de la duración de la cocción.
7.4 Ejemplos de aplicaciones
de cocción
La relación entre el ajuste de temperatura y el consumo de potencia de la zona de cocción no es lineal. Cuando se aumenta el ajuste de temperatura, no es proporcional al aumento del consumo de potencia. Significa que una zona de cocción con el ajuste de temperatura medio usa menos de la mitad de su potencia.
Los datos de la tabla son solo orientativos.
Ajuste del ni­vel de calor
1 Mantener calientes los alimen-
1 - 2 Salsa holandesa, derretir: man-
1 - 2 Cuajar: tortilla, huevos revuel-
Utilícelo para: Tiempo
tos.
tequilla, chocolate, gelatina.
tos.
Sugerencias
(min)
como estime necesa­rio
5 - 25 Remover de vez en cuando.
10 - 40 Cocinar con tapa.
Tape los utensilios de cocina.
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Ajuste del ni­vel de calor
2 - 3 Arroces y platos cocinados con
3 - 4 Cocinar al vapor verduras, pes-
4 - 5 Cocinar patatas al vapor. 20 - 60 Utilice como máximo ¼ l de
4 - 5 Grandes cantidades de ali-
6 - 7 Freír ligeramente: escalopes,
7 - 8 Asado fuerte, bolas de patata,
9 Hervir agua, cocer pasta, dorar carne (gulash, asado), freír patatas.
Utilícelo para: Tiempo
(min)
25 - 50 Añadir al menos el doble de lí­leche, calentar comidas prepa­radas.
20 - 45 Añada un par de cucharadas cados o carnes.
60 - 150 Hasta 3 litros de líquido ade­mentos, estofados y sopas.
como ternera “cordon bleu”, chule­tas, hamburguesas, salchichas, hígado, filetes rusos, huevos, tortitas, rosquillas.
filetes de lomo, filetes.
Hervir grandes cantidades de agua. PowerBoost está activado.
estime
necesa-
rio
5 - 15 Dele la vuelta a media coc-
Sugerencias
quido que de arroz; los platos lácteos deben removerse a media cocción.
de líquido
agua para 750 g de patatas.
más de los ingredientes.
Dele la vuelta a media coc­ción.
ción.

7.5 Consejos para Hob²Hood

Cuando utilice la placa de cocción con la función:
• Proteja el panel de la campana de la luz solar directa.
• No dirija focos halógenos hacia el panel de la campana.
• No cubra el panel de control de la placa de cocción.
• No interrumpa la señal entre la placa de cocción y la campana (por ejemplo, con la mano, algún mango o un utensilio alto). Consulte la figura.
La campana de la figura es solo a título ilustrativo.
Otros aparatos controlados a distancia pueden bloquear la señal. No utilice otros aparatos controlados a distancia a la vez que la función de la placa de cocción.
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Campanas extractoras con la función Hob²Hood
Para conocer la gama completa de campanas extractoras que usan esta función, consulte nuestro sitio web para consumidores. Las campanas extractoras AEG que usan esta función deben tener
el símbolo .

8. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.

8.1 Información general

• Limpie la placa después de cada uso.
• Utilice siempre recipientes cuya base esté limpia.
• Los arañazos o las marcas oscuras en la superficie no afectan al funcionamiento normal de la placa.
• Utilice un limpiador especial para la superficie de la placa.
• Utilice un rascador especial para el cristal.
La impresión en el área flexible de cocción por inducción puede ensuciarse o cambiar de color debido al arrastre de los utensilios de cocina. Puede limpiar el área de la forma habitual.
• Elimine cuando el aparato se haya
• Elimine cualquier decoloración
de plástico, azúcar y alimentos que contengan azúcar, la suciedad puede dañar la placa. Tenga cuidado para evitar quemaduras. Utilice un rascador especial sobre la superficie del cristal formando un ángulo agudo y arrastre la hoja para eliminar la suciedad.
enfriado: restos de cal, marcas de agua, manchas de grasa y decoloraciones metálicas. Limpie la placa de cocción con un paño suave humedecido con agua y detergente no abrasivo. Después de limpiar, seque la placa de cocción con un paño suave.
metálica brillante: utilice una solución de agua y vinagre para limpiar la superficie de cristal con un paño.

8.2 Limpieza de la placa

• Elimine de inmediato: restos fundidos de plástico, recubrimientos

9. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

ADVERTENCIA!
Consulte los capítulos sobre seguridad.

9.1 Qué hacer si...

Problema Posible causa Solución
La placa no se enciende o no funciona.
La placa no está conectada a un suministro eléctrico o es­tá mal conectada.
Compruebe si la placa se ha conectado correctamente a la red eléctrica. Consulte el diagrama de conexiones.
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Problema Posible causa Solución
Ha saltado el fusible. Compruebe si el fusible es la
causa del fallo de funciona­miento. Si el fusible se funde repetidamente, consulte a un electricista cualificado.
No ha ajustado la tempera-
tura antes de que transcu­rran 50 segundos.
Ha pulsado 2 o más senso-
Vuelva a encender la placa y ajuste el nivel de calor en menos de 50 segundos.
Toque solo un sensor.
res al mismo tiempo.
Pausa está en funcionamien-
Consulte "Uso diario".
to.
Hay agua o salpicaduras de
Limpie el panel de control.
grasa en el panel de control.
No puede seleccionar el ni­vel de calor máximo de una de las zonas de cocción. No puede activar una de las zonas de cocción.
Se emite una señal acústica y la placa de cocción se apa-
Las otras zonas consumen la potencia máxima disponible. La placa funciona correcta­mente.
Hay uno o más sensores cu­biertos.
Reduzca la temperatura de las otras zonas de cocción conectadas a la misma fase. Consulte “Gestión de ener­gía”.
Quite el objeto que cubre
los sensores. ga. Se emite una señal acústica cuando la placa se apaga.
La placa de cocción se apa­ga.
El indicador de calor residual no se enciende.
Ha puesto algún objeto so­bre el campo del sensor .
La zona no está caliente por­que ha funcionado poco tiempo o el sensor está da­ñado.
Retire el objeto del sensor.
Si la zona ha funcionado el
tiempo suficiente como para
estar caliente, consulte con
el centro de servicio autori-
zado.
Hob²Hood no funciona. Ha tapado el panel de con-
trol.
Puede estar utilizando un
utensilio muy alto que blo­quea la señal.
Retire el objeto del panel de
control.
Utilice un utensilio más pe-
queño, cambie la zona de
cocción o manipule manual-
mente la campana de coc-
ción.
Los sensores se calientan. El utensilio de cocina es de-
masiado grande o está colo­cado demasiado cerca de
Coloque los utensilios de
cocina grandes en las zonas
traseras si es posible.
los mandos.
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Problema Posible causa Solución
No hay ningún sonido al pul­sar los sensores del panel.
La zona de cocción por in­ducción flexible no calienta el recipiente.
Los sonidos están desactiva­dos.
El utensilio de cocina está en una posición incorrecta en la zona de cocción por induc­ción flexible.
Active los sonidos. Consulte "Uso diario".
Coloque el utensilio en la posición correcta en la zona de cocción por inducción flexible. La posición del utensilio depende de la fun­ción activada o del modo de funcionamiento. Consulte el capítulo "Zona de cocción flexible de inducción".
El diámetro de la base del
utensilio no es adecuado pa­ra la función activada o el modo de funcionamiento.
Use un utensilio con un diá­metro aplicable a la función activada o el modo de fun­cionamiento. Use utensilios con un diámetro inferior a 160 mm en una sola sección de la zona de cocción por in­ducción flexible. Consulte el capítulo "Zona de cocción flexible de inducción".
se enciende.
Bloqueo de seguridad para niños o Bloqueo está en fun-
Consulte "Uso diario".
cionamiento.
La barra de control parpa­dea.
No hay ningún utensilio de cocina sobre la zona o la zo­na no está totalmente cu-
Coloque un utensilio que cu­bra totalmente la zona de cocción.
bierta.
El utensilio de cocina no es
adecuado.
Utilice un utensilio de cocina adecuado. Consulte "Con­sejos".
El diámetro de la base del
utensilio de cocina es dema­siado pequeño para la zona.
FlexiBridge está en funcio-
namiento. Una o varias sec­ciones del modo de funcio­namiento que opera no es­tán cubiertas por el utensilio.
Utilice un utensilio de cocina del tamaño adecuado. Con­sulte "Datos técnicos".
Coloque el utensilio en el número correcto de seccio­nes del modo de funciona­miento que opera o cambie el modo de funcionamiento. Consulte el capítulo "Zona de cocción flexible de induc­ción".
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Problema Posible causa Solución
se enciende.
y un número se encien-
den.
Se oye un pitido constante. La conexión eléctrica no es
PowerSlide está en funciona­miento. Dos recipientes se colocan en la zona de coc­ción por inducción flexible.
Se ha producido un error en la placa.
adecuada.
Use solo un recipiente. Con-
sulte el capítulo "Zona de
cocción flexible de induc-
ción".
Apague la placa y vuelva a
encenderla después de 30
segundos. Si vuelve a apare-
cer , desconecte la placa
de cocción de la red eléctri-
ca. Espere 30 segundos an-
tes de volver a conectar la
placa. Si el problema conti-
núa, póngase en contacto
con el Centro de servicio
técnico.
Desconecte la placa de coc-
ción de la red eléctrica. Pida
a un electricista cualificado
que compruebe la instala-
ción.

9.2 Si no encuentra una solución...

Si no logra subsanar el problema, póngase en contacto con su distribuidor o el centro de servicio técnico. Facilite la información de la placa de características. Asegúrese de que maneja la placa de cocción adecuadamente. De lo contrario, el

10. DATOS TÉCNICOS

10.1 Placa de características

Modelo IPE74571IB Número de producto (PNC) 949 597 489 00 Tipo 62 C4A 21 AA 220 - 240 V / 400 V 2N 50 - 60 Hz Inducción 7.35 kW Hecho en Alemania
Nº ser. ................. 7.35 kW
AEG
personal del servicio técnico o del distribuidor facturará la reparación efectuada, incluso en el caso de que el aparato se encuentre en periodo de garantía. Las instrucciones sobre servicio técnico y condiciones de garantía se encuentran en el folleto de garantía que se suministra con el aparato.
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10.2 Especificaciones de las zonas de cocción

ESPAÑOL 73
Zona de coc­ción
Mitad posterior 2300 3600 10 180 - 240
Anterior dere­cha
Zona de coc­ción por induc­ción flexible
Potencia nomi­nal (ajuste de temperatura máx.) [W]
1400 2500 4 125 - 145
2300 3200 10 mínimo 100
PowerBoost [W]
La potencia de las zonas de cocción puede variar ligeramente de los datos de la tabla. Cambia con el material y las dimensiones del utensilio de cocina.

11. EFICACIA ENERGÉTICA

11.1 Información de producto de acuerdo con EU 66/2014 válida
solo para el mercado de la UE
Identificación del modelo IPE74571IB
Tipo de placa de cocción Placa empotra-
Número de zonas de coc­ción
Número de áreas de coc­ción
Tecnología de calenta­miento
Diámetro de las zonas de cocción circulares (Ø)
Largo (L) y ancho (A) del área de cocción
Consumo de energía por zona de cocción (EC elec­tric cooking)
Consumo eléctrico del área de cocción (EC electric cooking)
2
1
Inducción
Mitad posterior Anterior derecha
Izquierda L 41,8 cm
Mitad posterior Anterior derecha
Izquierda 187,0 Wh/kg
PowerBoost duración máxi­ma [min]
Diámetro de los utensilios de co­cina [mm]
Para obtener unos resultados de cocción óptimos, utilice recipientes de diámetro inferior al indicado en la tabla.
da
24,0 cm 14,5 cm
A 24,8 cm
189,2 Wh/kg 187,5 Wh/kg
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Consumo de energía de la placa de cocción (EC elec­tric hob)
EN 60350-2 - Aparatos electrodomésticos - Parte 2: Placas de cocción - Métodos de medición del rendimiento
187,6 Wh/kg
• Coloque el utensilio de cocina sobre la zona de cocción antes de encenderla.
• Coloque los utensilios de cocina pequeños en zonas de cocción

11.2 Ahorro de energía

Estos consejos la ayudarán a ahorrar energía al cocinar cada día.
• Cuando caliente agua, utilice solo la cantidad que necesite.
pequeñas.
• Coloque el utensilio de cocina directamente en el centro de la zona de cocción.
• Utilice el calor residual para mantener calientes los alimentos o derretirlos.
• En la medida de lo posible, cocine siempre con los utensilios de cocina tapados.
12. ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES
Recicle los materiales con el símbolo . Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje. Ayude a proteger el medio ambiente y la salud pública, así como a reciclar residuos de aparatos eléctricos y
electrónicos. No deseche los aparatos marcados con el símbolo junto con los
residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su oficina municipal.
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