AEG FM4800TYAN User Manual [nl]

FM4800TYAN

Gebruiksaanwijzing Inductie Teppan Taki

2

In d

1

Geachte mevrouw, heer

Hartelijk dank voor het kiezen van een van onze kwaliteitsproducten. U heeft
een goede keuze gemaakt. Zo kunt u dankzij de combinatie van functioneel de­sign en hoogwaardige technologie rekenen op optimale prestaties en bedie­ningsgemak. En onze zorg voor het milieu, komt o.a. tot uitdrukking in het
energiebesparend functioneren van dit apparaat. Om er zeker van te zijn dat uw
apparaat optimaal en onberispelijk presteert, dient u deze gebruiksaanwijzing
aandachtig door te lezen. Dan zult u alle processen perfect en zeer efficiënt kun­nen besturen.
Wij raden u aan deze gebruiksaanwijzing goed te bewaren, zodat u nog eens iets
kunt nalezen. En wilt u dit boekje doorgeven aan een eventuele volgende eige­naar van het apparaat.
Wij wensen u veel succes met uw nieuwe apparaat.

eze informatie voor gebruikers worden de volgende symbolen gebruikt:

Let op! Lees deze informatie! Belangrijke aanwijzingen voor de veiligheid
van personen en informatie ter voorkoming van schade aan apparaten

3 Algemene aanwijzingen en adviezen

2 Aanwijzingen ten behoeve van het milieu

z Gevaarlijke spanning

Inhoud

Gebruiksaanwijzing 4

Veiligheidsvoorschriften 4

Beschrijving van het apparaat 6

De belangrijkste kenmerken van uw apparaat 6
Uitrusting Teppan Yaki 7
Uitrusting bedieningsveld 7

Touch-control-sensorvelden 8
Indicaties 8
Restwarmte-indicatie 8

Bediening van het apparaat 9

Bereiding van de gerechten met de Teppan Yaki 9
Temperatuurbereik 9
Apparaat in- en uitschakelen 10
Temperatuur instellen 10
Kinderbeveiliging gebruiken 11
Timer gebruiken 12
Schakelt automatisch uit 14

Tips voor het koken met de Teppan Yaki 15

Gebruik van vetten en oliën 15
Tabellen 15

Reiniging en onderhoud 18

3Inhoud

Wat is er aan de hand als … 19

Afvalverwerking 20

Montageaanwijzing 21

Veiligheidsaanwijzingen 21

Montage 22

Montage van meerdere Frontline-kookplaten 26

Typeplaatje 30

Garantie/Adres service-afdeling 31

Adres service-afdeling 33

Service 35

Gebruiksaanwijzing4

Gebruiksaanwijzing

1 Veiligheidsvoorschriften

Neem deze aanwijzingen in acht, omdat anders bij eventuele schade het recht
op garantie vervalt.

Gebruik volgens de voorschriften

• Personen (waaronder begrepen kinderen) die op grond van hun fysieke, senso­rische of verstandelijke vermogens, dan wel op grond van onervarenheid of
onkunde niet in staat zijn het apparaat veilig te gebruiken, dienen dit apparaat
niet zonder het toezicht of zonder de instructies van een verantwoordelijke
persoon te gebruiken.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik niet zonder toezicht achter.

• Dit apparaat mag alleen in het huishouden worden gebruikt voor het koken,

braden en bakken van levensmiddelen.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht.

• Het is niet toegestaan het appaat om te bouwen of te veranderen.

• Brandbare vloeistoffen, licht ontvlambare materialen of smeltbare voorwerpen

(bijv. folie, kunststof, aluminium) niet op het apparaat of in de direct omge­ving daarvan plaatsen of opbergen.

Veiligheid voor kinderen

• Houd kleine kinderen altijd uit de buurt van het apparaat.

• Grotere kinderen mogen alleen onder begeleiding en toezicht met het appa-

raat werken.

• Om onbedoeld inschakelen door kleine kinderen of huisdieren te voorkomen, is
het aan te bevelen de kinderbeveiliging te activeren.

Algemene veiligheid

• Het apparaat mag alleen worden gemonteerd en aangesloten door een erkend
elektro-installateur.

• Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat deze zijn ingebouwd
in voorgeschreven, passende inbouwkasten en werkbladen.

• Bij storingen aan het apparaat of beschadiging van het glaskeramiek (breuken,
sprongen resp. scheuren) moet het apparaat worden uitgeschakeld en worden
losgekoppeld van het elektriciteitsnet, om gevaar op elektrische schokken te
voorkomen.

• Reparaties aan het apparaat mogen alleen worden uitgevoerd door vakmensen.

5Veiligheidsvoorschriften

Veiligheid tijdens het gebruik

• Oververhitte vetten en oliën vatten zeer snel vlam Let op! Brandgevaar!

• LET OP! Verbrandingsgevaar! Achteraf op het verhitte grilloppervlak gegoten

vet of olie is lichtontvlambaar en kan spatten.

• Wanneer u onoplettend bent tijdens het werken met het apparaat, bestaat er
risico op verbranding.

• Stickers en folie verwijderen van de glaskeramiek en het grilloppervlak.

• De snoeren van elektrische apparaten mogen niet tegen het hete apparaatop-

pervlak resp. hete pannen aankomen.

• Kookzone na elk gebruik uitschakelen.

• Gebruikers met een geïmplanteerde pacemaker dienen een minimale afstand

van 30 cm aan te houden vanaf het bovenlichaam tot aan het ingeschakelde
grilloppervlak.

• De luchtopening van 5 mm tussen de werkplaat en het daaronder liggende
meubelfront mag niet niet worden afgedekt.

• Gebruik geen kleine gietijzeren pannen of pannen waarvan de bodem is be­schadigd (onderkant is ruw of heeft bramen). Tijdens het verplaatsen kunnen
krassen ontstaan.

Veiligheid bij het schoonmaken

• Voor het schoonmaken moet het apparaat zijn uitgeschakeld en afgekoeld.

• Uit veiligheidsoverwegingen is het niet toegestaan het apparaat met een

stoom- of een hogedrukreiniger schoon te maken.

Voorkoming van beschadiging van het apparaat

• Het glaskeramiek kan worden beschadigd door vallende voorwerpen.

• Door stoten met pannen kan de rand van het glaskeramiek beschadigd raken.

• Smeltbare voorwerpen en gerechten die kunnen overkoken, kunnen inbranden

en moeten direct worden verwijderd.

Speciale aanwijzingen voor de Teppan Yaki

• Tijdens het gebruik kunnen door het uitzetten van de grill geluiden ontstaan.
Dit is geen defect van het grilloppervlak en de werking wordt daardoor niet
beïnvloed.

• Als de grill vaak wordt gebruikt kan er in het midden boven de zonescheiding
een lichte uitbolling van het grilloppervlak ontstaan. Dit is geen defect van het
grilloppervlak en de werking wordt daardoor niet beïnvloed. Daarom:

– dient u pannen niet over de zone-overgang te plaatsen, daar de pannen

door de uitbolling kunnen wankelen.

– Bij het braden op de zone-overgang kan een ongelijkmatige bruining ont-

staan (bijv. bij pannenkoeken).

Beschrijving van het apparaat6

Beschrijving van het apparaat

De belangrijkste kenmerken van uw apparaat

• Het grilloppervlak is 11 mm dik. Dit oppervlak bestaat uit twee lagen roestvrij
staal en een aluminiumlaag ertussen. Het grilloppervlak heeft een goede
warmteopslag. De warmteopslag verhindert dat de temperatuur van het gril­loppervlak snel daalt, bijvoorbeeld bij de bereiding van vlees uit de koelkast.

• Het grilloppervlak is twee even grote afzonderlijk regelbare grillzones verdeeld
(zie " Uitrusting Teppan Yaki").

• De geulvormige rand vervuld drie belangrijke functies:
– Hij reduceert de temperatuur bij de inbouwvlakken zo sterk dat de grill in

verschillende keukenwerkbladen kan worden ingebouwd.

– De bolling van de geul neemt een deel van de uitzetting van het verwarmde

grilloppervlak op.

– Kleinere etensresten en vloeistoffen kunnen eenvoudig in de geul worden

geschoven en zonder problemen worden verwijderd.

• Door de thermostaat met afleesbare temperatuurinstelling wordt de gewenste
temperatuur constant vastgehouden. Daardoor wordt het oververhitten van
de gerechten voorkomen en is het mogelijk om vetarm en vitaminerijk te garen.

• De gerechten worden direct, met of zonder vet, op het grilloppervlak klaarge­maakt (verwarmd). Er bestaat echter ook de mogelijk om met pannen te koken.

• De opwarmtijd, naar bijv. 180 °C, bedraagt ca. 4 minuten. De afkoeltijd, bijv.
van 180 °C naar 100 °C, bedraagt ca. 25 minuten en van 180 °C naar 60 °C ca.
60 minuten.

• De grill moet altijd worden voorverwarmd.

Uitrusting Teppan Yaki

Voorste grillzone 1400 W

Bedieningsveld

Uitrusting bedieningsveld

7Beschrijving van het apparaat

Achterste grillzone
1400 W

Frontline-lijst

Temperatuurindicatie

achterste grillzone

Controlelampje -

Kinderbeveiliging

Temperatuurkeuze
achterste grillzone

Kinderbeveiliging

Controlelampje

temperatuurselectie

Temperatuurselectie

160 °C / 180 °C

Indicatie timer

Timer

Timer - tijdkeuze

Temperatuurindicatie

voorste grillzone

Controlelampje tempe-

ratuurselectie

Temperatuurkeuze

voorste grillzone

Temperatuurselectie

160 °C / 180 °C

Controlelampje -

Aan/Uit

Aan/uit

Beschrijving van het apparaat8

Touch-control-sensorvelden

Het apparaat wordt bediend door middel van touch-control-sensorvelden. Func­ties worden door het aanraken van de sensorvelden gestuurd.
De sensorvelden moeten van bovenaf worden aangeraakt, zonder andere sen­sorvelden te bedekken.

Sensorveld Functie

Aan/uit Apparaat in- en uitschakelen
Instellingen verhogen Temperatuur verhogen
Instellingen verlagen Temperatuur verlagen

Timer Timerkeuze
Instellingen verhogen Timer-tijd verhogen
Instellingen verlagen Timer-tijd verlagen

Kinderbeveiliging Bedieningsveld voor kinderen blokkeren

Temperatuurselectie 160 °C Temperatuurselectie 160 °C inschakelen
Temperatuurselectie 180 °C Temperatuurselectie 180 °C inschakelen

Indicaties

Indicatie Beschrijving

Apparaat is ingeschakeld

50 ­220

Fout Er is een storing opgetreden
Restwarmte Kookzone is nog warm
Kinderbeveiliging Kinderbeveiliging is ingeschakeld
automatische uitschakeling Uitschakeling is actief

Temperatuurindicatie
in graden Celsius

Temperatuur is ingesteld

Restwarmte-indicatie

1 Waarschuwing! Verbrandingsgevaar door restwarmte. Na het uitschakelen

duurt het nog enige tijd voordat de kookzones zijn afgekoeld. Let op de rest-
warmte-indicatie.

3 Restwarmte kan worden gebruikt voor het smelten en warmhouden van gerech-

ten.

9Bediening van het apparaat

Bediening van het apparaat

Bereiding van de gerechten met de Teppan Yaki

De gerechten worden direct, met of zonder vet, op het grilloppervlak klaarge­maakt (verwarmd). Er bestaat echter ook de mogelijk om met pannen te koken.
Als er pannen op de grill worden geplaatst, duurt het aan de kook brengen aan­zienlijk langer dan op glaskeramiek, gas of gietijzeren platen.
Menu-ondersteunende bijgerechten zoals sausen, rijst, enz., kunnen in de pan of
in de pot direct op de grill worden gekookt of warm worden gehouden.
Het is niet raadzaam grote hoeveelheden op de grill te koken, zoals bijv. spa­ghetti.

3 Schuw bij het koken op de grill niet de gerechten met de schep om te draaien of

te verwijderen. Gebruikssporen op het grilloppervlak zijn normaal en hebben
geen invloed op de werking van het apparaat.

3 De inductie Teppan Yaki kan tijdens het gebruik geluid maken. Dit geluid is geen

storing van het apparaat en de werking wordt op geen enkele wijze beïnvloed.

Temperatuurbereik

In het bereik tussen 50 °C en 220 °C kunt u de gewenste temperatuur van het
grilloppervlak in stappen van 10° instellen.

3 De opwarmtijd, naar bijv. 180 °C, bedraagt ca. 4 minuten.

Bediening van het apparaat10

Apparaat in- en uitschakelen

Bedieningsveld Indicatie Controlelampje

Inschakelen 2 seconden aanraken / brandt
Uitschakelen 2 seconden aanraken / geen dooft

3 Na het inschakelen moet binnen ca. 10 seconden een kookstand of een functie

worden ingesteld, anders schakelt het apparaat automatisch uit.

Temperatuur instellen

Bedieningsveld Indicatie

Verhogen aanraken 50 tot 220
Verlagen aanraken 220 tot 50
Uitschakelen en tegelijk aanraken 0

3 Wordt een temperatuur gekozen, knippert de indicatie tot de gewenste tempe-

ratuur is bereikt. Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, klinkt er een sig­naal. De indicatie stopt met knipperen en geeft de geselecteerde temperatuur
aan

Kinderbeveiliging gebruiken

De kinderbeveiliging voorkomt ongewenst gebruik van het apparaat.

Kinderbeveiliging inschakelen

Stap Bedieningsveld Indicatie/Signaal

1. Apparaat inschakelen

(geen kookstand instellen)

2. 4 seconden aanraken
Apparaat wordt uitgeschakeld. De kinderbeveiliging is ingeschakeld

Kinderbeveiliging uitschakelen

Stap Bedieningsveld Indicatie/Signaal

1. Apparaat inschakelen

2. 4 seconden aanraken 0 leuchtet 0 brandt

Apparaat wordt uitgeschakeld. De kinderbeveiliging is uitgeschakeld.

Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen

De kinderbeveiliging kan op deze wijze eenmalig worden uitgeschakeld; bij het
volgende gebruik is de beveiliging weer actief.

11Bediening van het apparaat

Stap Bedieningsveld Indicatie/Signaal

1. Apparaat inschakelen

2. en tegelijk aanraken / akoestisch signaal

Het apparaat kan normaal worden gebruikt totdat het de volgende keer wordt
uitgeschakeld.