AEG EOB22000X User Manual

bruksanvisning

Elektro-Stekeovn

for innbygging

EOB22000

We were thinking of you
when we made this product

Velkommen til Electrolux sin verden.

Takk for at du valgte et kvalitetsprodukt
fra Electrolux. Vi håper det vil gi deg mye
glede i årene som kommer. Electrolux
ambisjon er å tilby et bredt og variert ut­valg av kvalitetsprodukter som gjør livet
mer behagelig. På forsiden av denne
bruksanvisningen finner du noen ek­sempler på hva du kan velge i. Ta deg
noen minutter til å lese gjennom innhol­det i denne bruksanvisningen, slik at du
kan dra nytte av alle fordelene med den
nye maskinen din. Vi lover at den vil gi
deg en enestående brukeropplevelse og
gjøre hverdagen din litt enklere. Lykke til!

electrolux 3

4 electrolux innhold

1

Innhold

Sikkerhetsanvisninger 5
Beskrivelse av apparatet 7
Før første gangs bruk 9
Betjening av stekeovnen 12
Anvendelse, tabeller og tips 25
Rengjøring og pleie 36
Hva må gjøres hvis … 47
Montasjeveiledning 48
Avfallsbehandling 53
Garanti/Kundeservice 54
Service 58

Følgende symboler brukes i denne bruksanvisningen:

Viktig informasjon angående din personlige sikkerhet og informasjoner om
hvordan du kan unngå skader på apparatet.

3 Generelle informasjoner og tips

2 Miljøinformasjon

Sikkerhetsanvisninger

5

Dette apparatet er i samsvar med
følgende EU-direktiver:

– 73/23/EEC av 19.02.1973 Lavspen-

ningsdirektiv

– 89/336/EEC av 03.05.1989 EMC-di-

rektiv inklusive endringsdirektiv 92/
31/EEC

– 93/68/EEC av 22.07.93 CE-merke-

direktiv

Elektrisk sikkerhet

• Apparatet må kun tilkoples av en au­torisert fagperson.

• Ved forstyrrelser eller skader på ap­paratet: Skru sikringene ut eller slå
dem av.

• Reparasjoner på apparatet må kun
utføres av fagpersoner. Det kan

oppstå alvorlige farer på grunn av re­parasjoner som ikke er utført sak­kyndig. Ta eventuelt kontakt med
kundetjenesten eller din fagforhand­ler hvis apparatet må repareres.

Barns sikkerhet

• La aldri små barn være uten oppsyn
mens apparatet er i drift.

Sikkerhet under bruk

• Dette apparatet må kun brukes til
vanlig koking, steking og baking av
matretter i husholdninger.

• Utvis forsiktighet ved tilkopling av
elektriske apparater til stikkontakter i
nærheten av ovnen. Tilkoplingsled­ninger må ikke komme i klem under
den varme stekeovnsdøren.

sikkerhetsanvisninger electrolux 5

• Advarsel: Forbrenningsfare! Un-

der drift blir stekeovnens indre meget
varm.

• Når du anvender alkoholholdige in­gredienser i stekeovnen, kan det
eventuelt dannes en lettantennelig
alkohol-luftblanding. I slike tilfeller må
døren åpnes forsiktig. Unngå også
all bruk av strålevarme, gnister eller
flammer.

Akrylamidopplysninger
Ifølge de nyeste vitenskapelige re-

sultatene kan sterk bruning av mat­varer, spesielt ved stivelsesholdige
produkter, forårsake helsemessige
skader på grunn av akrylamid. Der­for anbefaler vi å tilberede matrette­ne ved lave temperaturer og ikke
brune maten for sterkt.

6 electrolux sikkerhetsanvisninger

Slik unngår du skader på apparatet

• Ikke bruk aluminiumsfolie langs veg­gene i apparatet, og ikke plasser ste­kebrett, kokekar el.l. direkte på
bunnen, ellers kan stekeovnens
emalje bli skadet på grunn av den
ekstra varmeutviklingen.

• Fruktsaft som drypper fra stekebret­tet setter flekker som ikke lar seg fjer­ne. Bruk et dypt stekebrett for
fuktige kaker.

• Ikke belast døren når den er åpen.

• Du må aldri helle vann direkte inn i

den varme stekeovnen. Det kan
oppstå skader og misfarginger på
emaljen.

• Hvis du bruker makt, særlig gjelder
dette kantene på frontglasset, kan
glasset knuse.

• Ikke oppbevar brennbare gjenstan­der i stekeovnen. De kan ta fyr når
stekeovnen slås på.

• Ikke oppbevar fuktige matvarer i ste­keovnen. Det kan oppstå skader på
emaljen.

• Ikke oppbevar matretter utildekket i
stekeovnen etter at kjøleviften er slått
av. Det kan sette seg fuktighet i ste­keovnsrommet eller på dørglasset,
som også kan overføres til møblene.

Opplysninger angående emaljeo­verflaten

Forandringer i fargen på stekeov­nens emaljerte overflate som følge
av bruk har ingen innvirkning på ap­paratets funksjon i forbindelse med
vanlig bruk eller med bruk som er
kontraktmessig beskrevet. Dette
innebærer dermed ingen feil i for­hold til garantirettighetene.

Beskrivelse av apparatet

Totalbilde

beskrivelse av apparatet electrolux 7

Betjeningspanel

Dørhåndtak

Glassdør

8 electrolux beskrivelse av apparatet

Betjeningspanel

Temperatur-/tidsdisplay

Utstyr stekeovn

Benyttet riller

Drifts-kontrollampe

Temperatur-kontrollampe

Funksjonsknapper

Stekeovnsfunksjoner Temperatur-/tidsvalg

Overvarme og grillelement

Stekeovnsbelysning

Stikkontakt steketermo-

Innskyvningsgitter, kan tas ut

Undervarme

Tilbehør stekeovn

Rist

For servise, kakeformer, steker og grill­stykker.

Stekebrett

For kaker og småkaker.

Fettpanne

Til baking og steking og som oppsam­lingskar for fett.

beskrivelse av apparatet electrolux 9

Steketermometer

For nøyaktig bestemmelse av kjøttets
steketilstand.

10 electrolux før første gangs bruk

Før første gangs bruk

Innstillle tid på dagen, og endre

Når apparatet ble koplet til strømnettet,
eller etter et strømbrudd, blinker indika­torlampen Klokke automatisk.

1. Trykk mange ganger på knappen
og til indikatorlampen Klokke
blinker, for å endre et allerede innstilt
klokkeslett.

2. Still inn aktuelt klokkeslett med knap­pen eller .

Etter ca. 5 sekunder slutter lampen å
blinke, og klokken viser det innstilte
klokkeslettet.

Apparatet er nå klart til bruk.

Klokke et kan kun endres, hvis
Signalur et ikke er innstilt.

Første rengjøring

Innen stekeovnen tas i bruk for første
gang, bør den rengjøres grundig.

OBS! Ikke bruk sterke eller skuren­de rengjøringsmidler! Overflaten
kan skades.

På metallfronter anvendes egnede
pleiemidler.

1. Drei bryteren “Stekeovnsfunksjoner”
til posisjonen Lys .

2. Ta ut alle tilbehørsdeler og innskyv­ningsgitre og vask dem med varmt
vann tilsatt oppvaskmiddel.

3. Stekeovnen vaskes med varm vas­kemiddeloppløsning og tørkes.

4. Tørk av apparatet med en lett fuktet
klut.

før første gangs bruk electrolux 11

12 electrolux betjening av stekeovnen

Betjening av stekeovnen

Inn- og utkopling av stekeovnen

Temperatur-/tidsdisplay

Drifts-kontrollampe

Steketermometer dis-

play

Stekeovnsfunksjonsvelger Temperaturvelger

Temperatur-kontrollampe

KnappKnapp

1. Drei bryteren for stekeovnsfunksjo­ner til ønsket funksjon.

2. Drei temperaturvelgeren til ønsket
temperatur.

Driftskontroll-lampen lyser når ovnen er i
drift.

Temperaturkontroll-lampen lyser mens
stekeovnen oppvarmes.

3. Drei bryteren for stekeovnsfunksjo-

Kjølevifte
Kjøleviften slår seg på automatisk

for å holde apparatets overflate
kald. Etter at stekeovnen er slått av,
fortsetter viften å gå for å kjøle av
apparatet. Deretter slår den seg av
av seg selv.

ner og temperaturvelgeren til posi­sjonen Av for å slå av stekeovnen.

Stekeovnfunksjoner

For stekeovnen står følgende funksjoner
til disposisjon:

betjening av stekeovnen electrolux 13

Stekeovnsfunksjon Anvendelse

Belysning

Over-/undervarme

Overvarme

Undervarme

Grill

Storflategrill

Med denne funksjonen kan du

Til

Til

innsiden av stekeovnen, f.eks. ved
rengjøring.

Til

baking

og

overbaking

gryteretter.

For

ettersteking

.

bunn

Til

grilling

av flate matvarer, som plas-

seres på

ting av brød

mengder

midten av risten,

grilling

av flate matvarer i

og til

steking

.

på

av bakervarer og til

av kaker med

risting av brød

belyse

ett nivå

sprø

og til

større

.

Varmeelement/

ventilator

---

. Overvarme,

undervarme

Overvarme

Undervarme

Grill

ris-

Grill, overvarme

14 electrolux betjening av stekeovnen

Sette inn rist, stekeplate og fett­panne

Uttrekkssikring og vippsikkerhet
Alle innskyvningsdelene er utstyrt

med en uttrekkssikring, en liten skrå
kant som peker nedover på høyre
og venstre side.
Sett innskyvningsdelene inn slik at
denne skrå kanten alltid ligger bak i
stekeovnen. Denne skrå kanten er
også viktig som vippsikring av inn­skyvningsdelene.

Sette inn stekeplate eller fettpanne:

Skyv stekeplaten eller fettpannen inn
mellom føringsstavene på den innset­tingesrillen du ønsker.

Sette inn rist:

Sett inn risten slik at føringsstavene pe­ker nedover.

Skyv risten inn mellom føringsstavene
på den innsettingesrillen du ønsker.

Den forhøyede rammen rundt hele
kanten på risten er en ekstra sikker­het for at serviset ikke skal skli av.

Sette inn både rist og fettpanne:

Legg risten på fettpannen.
Skyv fettpannen inn mellom føringssta-

vene på den innsettingsrillen du ønsker.

betjening av stekeovnen electrolux 15

16 electrolux betjening av stekeovnen

Tilleggsfunksjoner

Du kan stille inn enten Signalur eller
Steketermometer .

Signalur

For innstilling av signaluret.

Steketermometer

For innstilling av en kjernetemperatur.

Slå av tidsdisplayet

Du kan spare energi ved å slå av dis­playet.

Slå av tidsdisplayet

Trykk på knappene og samtidig, til
displayet blir mørkt.

Slå på tidsdisplayet

Trykk inn og hold inne en tilfeldig knapp
til klokkeslettet kommer til syne i dis­playet igjen.

Tid- eller temperaturdisplay

Innstillingstaster

Displayet kan kun slås av når det
ikke er oppgitt noen Signalur eller
kjernetemperatur .

Generell informasjon

• Etter å ha valgt en klokkefunksjon
blinker displayet i ca. 5 sekunder. I
løpet av denne tiden kan ønsket tid
innstilles ved hjelp av tastene

eller .

• Når klokkeslettet er innstilt, blinker
diplayet igjen i ca. 5 sekunder. Det
innstilte klokkeslettet begynner å gå.

• Lydsignalet slås av ved å trykke en
hvilken som helst tast.

• Ønsket stekeovnsfunksjon og tem­peratur kan velges før eller etter jus­tering av klokkefunksjonene .

• Etter fullført steking skal bryteren
“Stekeovnsfunksjoner” og bryteren
“Temperaturvalg” dreies tilbake til
null-posisjon.

betjening av stekeovnen electrolux 17

18 electrolux betjening av stekeovnen

Signalur

Denne funksjonen kan brukes uav­hengig av stekeovnen.

1. Trykk på en vilkårlig knapp.
I displayet blinker ”0.00“.

2. Still inn signaluret innen 5 sekunder
med knappene eller (maks.
2 timer 30 minutter).
Etter 5 sekunder viser displayet den
tiden som er igjen.

Når tiden er ute, kommer ”0.00“ til syne
og det høres et lydsignal i 2 minutter.

3. Slå av lydsignalet ved å trykke på en
tilfeldig knapp.

Steketermometer

OBS: Du må kun bruke det medføl­gende steketermometeret! Hvis det
må skiftes, må det kun brukes origi­nale reservedeler!

1. Spissen på steketermometeret stik­kes inn til der hvor maten er tykkest.
Pass på at spissen ikke berører ben.

2. Sett steketermometerets støpsel helt
inn i stikkontakten i stekeovnens
sidevegg.

3. Still inn ønsket kjernetemperatur
med knappen eller .

betjening av stekeovnen electrolux 19

Displayet skifter til aktuell kjernetempe­ratur.

Kjernetemperaturen vises fra 30°C.

4. Still inn stekeovnsfunksjon og steke­ovnstemperatur.

20 electrolux betjening av stekeovnen

Så snart innstilt kjernetemperatur er
nådd, høres et lydsignal.

5. Trykk på en vilkårlig knapp for å slå
av lydsignalet.

6. Drei velgeren for stekeovnsfunksjon
og temperaturvelgeren til av-posi­sjon.

Advarsel: Steketermometeret er
varmt! Når stikkkontakten og spis­sen skal trekkes ut, kan man brenne
seg!

7. Trekk ut steketermometerets stikk­kontakt og ta maten ut av ovnen.

Endre kjernetemperatur

– Endre eventuelt temperaturen med

knappen eller .

Mekanisk dørlås

Når apparatet leveres, er dørlåsen deak­tivert.

Aktivere dørlåsen

1. Grip tak øverst på begge sider av
dørdekselet (B) og press innover for
å løsne klipslåsenTrekk så dørdekse­let opp og av.

2. Aktivere spaken:
Ta av spaken (1) og
skyv den 4 mm mot venstre (4)
inn igjen (3).

betjening av stekeovnen electrolux 21

3. Ta tak i sidene på dørdekselet (B),
legg det inn mot innsiden av
dørkanten og sett dørdekselet (B)
ned øverst på døren.

22 electrolux betjening av stekeovnen

På den åpne siden av dørdekselet

(B) befinner det seg en
føringsskinne(C). Denne må skyves
inn mellom den ytre dørskiven og
føringsvinkelen (D).
Klipslåsen (E) må klikke på plass.

Åpne stekeovnsdøren helt..

1. Hold spaken inntrykket.

2. Åpne døren.

Låse stekeovnsdøren
Lukk døren uten å trykke på spaken.

Deaktivere dørlåsen

For å deaktivere dørlåsen settes spaken
tilbake mot høyre igjen. Gå frem som
beskrevet over.

Den mekaniske dørlåsen oppheves
ikke selv om apparatet slås av.

Demontere dørlåsen

1. Grip tak øverst på begge sider av

dørdekselet (B) og press innover for
å løsne klipslåsen. Trekk så dørdek­selet opp og av.

2. Demontere spaken:

Ta av spaken (1).

betjening av stekeovnen electrolux 23

3. Ta av (2) dekselet fra undersiden (B)

skyv det inn(3).

24 electrolux betjening av stekeovnen

4. Ta tak i sidene på dørdekselet (B),

legg det inn mot innsiden av
dørkanten og sett dørdekselet (B)
ned øverst på døren.

På den åpne siden av dørdekselet
(B) befinner det seg en
føringsskinne(C). Denne må skyves
inn mellom den ytre dørskiven og
føringsvinkelen (D).
Klipslåsen (E) må klikke på plass.

5. Lukk stekeovnsdøren.

anvendelse, tabeller og tips electrolux 25

Anvendelse, tabeller og tips

Baking

Stekeovnsfunksjon: Over-/
undervarme

Innsettingsriller

Steking med Over-/undervarme er
bare mulig på en rille om gangen.

1 stekebrett:
f.eks. innsettingsrille 3

1 kakeform:
f.eks. innsettingsrille 1

Kakeformer

For Over-/undervarme er former av
mørkt metall og belagte former godt eg­net.

26 electrolux anvendelse, tabeller og tips

Generelle opplysninger

• Sett brettet inn med utbuktningen

pekende forover!

• Med Over-/undervarme kan du

også steke to former samtidig ved si­den av hverandre på risten. Steketi­den blir bare uvesentlig forlenget.

Ved tilberedning av dypfryste retter
kan stekebrettene slå seg under
stekingen. Dette kommer av den
store temperaturforskjellen mellom
den dypfryste maten og stekeovn­stemperaturen. Når brettet er av­kjølt igjen, går det tilbake til
opprinnelig fasong.

Opplysninger om steketabellene

I tabellene finner du riktige opplysninger
om temperatur, steketider og innset­tingsriller for et utvalg av retter.

• Disse opplysningene om temperatur

og steketider er veiledende, da de er
avhengige av deigens sammenset­ning, mengde og kakeform.

• Vi anbefaler en lavere temperaturinn-

stilling den første gangen, og først
ved behov, f.eks. hvis du ønsker en
sterkere bruning eller steketiden va­rer for lenge, å stille inn en høyere
temperatur.

• Hvis du har en egen oppskrift som

du ikke finner opplysninger for, kan
du ta utgangspunkt i en tilsvarende
kake.

• Den nye stekeovnen din kan muli-

gens steke på en litt annen måte enn
det gamle apparatet ditt gjorde. Der­for bør du justere de innstillingene
(temperatur, steketider) og innset­tingsrillene du har vært vant med i
forhold til anbefalingene i følgende
tabell.

anvendelse, tabeller og tips electrolux 27

Ved lengre steketider kan du slå av
stekeovnen ca. 10 minutter før ste­ketiden er ute for å utnytte ettervar­men.

Hvis ikke annet er angitt, gjelder tabelle­ne for innsetting i kald stekeovn.

28 electrolux anvendelse, tabeller og tips

Steketabell (bakst)

Tempera-

tur

ºC

Tid

Kaker i form

Type bakverk

Innsettings-

rille

Form- eller rørekaker 1 160-180 0:50-1:10
Sandkake, rosinkake 1 150-170 1:10-1:30
Te rt e 1 160-180 0:25-0:40
Kakebunn, mørdeig 3 190-210

1)

0:10-0:25
Kakebunn, røredeig 3 170-190 0:20-0:25
Eplekake med lokk 1 170-190 0:50-1:00
Eplepai

1 180-200 0:20-0:30

(2 former Ø20cm, diagonalt på risten)
Pikant bakst (f.eks. Quiche Lorraine) 1 180-200 0:30-1:10
Ostekake 1 160-180 1:00-1:30

Steking på stekebrett

Flettebrød/-krans 3 170-190 0:30-0:40

1)

250

160-180

1)

0:40-1:00

0:20

0:30-1:00

Julebrød 3 160-180
Brød (rugbrød) først

.......................................så

1

Vannbakkels/eclairer 3 190-210 0:25-0:40
Rull 3 180-200

1)

0:10-0:20
Strøkake, tørr 3 160-180 0:20-0:40
Smørkaker, sukkerbrød 3 190-210
Fruktkaker (av gjærdeig/røre)
Fruktkake av mørdeig
Brettkaker med ømfintlig

fyll (f.eks. ostemasse, krem osv.)
Pizza (med mye fyll)

2)

2)

2)

3 170-190 0:25-0:50
3 170-190 0:40-1:20

3 160-180 0:40-1:20

1 190-210
Pizza (tynn) 1 230-250
Tyrkisk rundbrød 1 230-250
Pai 1 210-230

Småkaker

Kjeks av mørdeig 3 170-190

1)

1)

1)

1)

1)

1)

0:15-0:30

0:30-1:00
0:10-0:25
0:08-0:15
0:35-0:50

0:06-0:20
Sprutekaker 3 160-180 0:10-0:40
Kjeks av røre 3 170-190 0:15-0:20

anvendelse, tabeller og tips electrolux 29

Tempera-

tur

ºC

Tid

Type bakverk

Innsettings-

rille

Småkaker av eggehvite, marengs 3 100-120 2:00-2:30
Makroner 3 120-140 0:30-0:60
Småbakst av gjærdeig 3 170-190 0:20-0:40
Småkaker av butterdeig 3 190-210
Rundstykker 3 180-220
Småkaker (20stk./brett) 3 170-190

1) Forvarm stekeovnen

2) Bruk oppsamlingpanne

1)

1)

1)

0:20-0:30

0:20-0:35

0:20-0:30

30 electrolux anvendelse, tabeller og tips

Tips til steking av kaker

Stekeresultat Mulig årsak Løsning

Kaken er for lys i bunnen Feil innsettingsrille Sett kaken inn lavere
Kaken faller sammen

(blir klissen, ikke gjen­nomstekt, vannstriper)

Kaken er for tørr For lav steketemperatur Still steketemperaturen høyere

Kaken blir uregelmessig
brun

Kaken blir ikke ferdig
innen den angitte steke­tiden

For høy steketemperatur Still steketemperaturen litt lavere
For kort steketid Øk steketiden

Steketidene kan ikke for­kortes ved at du stiller inn
en høyere steketemperatur

For mye væske i deigen Bruk mindre væske

Ta hensyn til vispetidene, særlig
ved bruk av kjøkkenmaskiner

For lang steketid Reduser steketiden
For høy steketemperatur og for

kort steketid
Deigen er ujevnt fordelt Fordel deigen jevnt på steke-

For lav temperatur Øk steketemperaturen litt

Still steketemperaturen lavere og
øk steketiden

brettet

Steking

Stekeovnsfunksjon: Over-/
undervarme

Stekeutstyr

• Alle varmebestandige kar er egnet
for steking (følg produsentens anvis­ninger for bruk!).

• Store steker kan du steke direkte i
oppsamlingspannen eller på ris­ten med oppsamlingspannen un­der.

• Vi anbefaler å steke alle magre kjøtt­sorter i stekegryte med lokk. På
denne måten blir kjøttet saftigere.

• Alle kjøttsorter som skal få sprø skor­pe kan du steke i stekegryte uten

lokk.

Informasjon om steketabellen
Opplysningene i tabellen under er

veiledende.

• Vi anbefaler ikke å steke kjøtt eller
fisk på under 1kg i stekeovnen.

• For å hindre at kjøttsjy eller fett som
kommer ut av kjøttet brenner seg
fast, anbefaler vi å helle litt væske i
stekekaret.

• Snu steken etter behov (etter 1/2 -

2/3 av tilberedningstiden).

• Hell stekesjy over større steker eller
fugl flere ganger i løpet av tilbered­ningstiden. På den måten oppnår du
et bedre stekeresultat.

• Slå av stekeovnen ca. 10 minutter
før steketiden er ute for å utnytte et­tervarmen.

anvendelse, tabeller og tips electrolux 31

32 electrolux anvendelse, tabeller og tips

Steketabell (kjøtt og fisk)

Type kjøtt

Storfe

Stek 1-1,5 kg 1 200-250 2:00-2:30
Roastbiff eller filet 1 tykkelse i cm

- rød tykkelse i cm 1 230-250

- rosa tykkelse i cm 1 230-250

- gjennomstekt tykkelse i cm 1 210-230

Svin

Skulder, nakke, skinke, 1-1,5 kg 1 210-220 1:30-2:00
Koteletter, røkt svinekam 1-1,5 kg 1 180-190 1:00-1:30
Kjøttpudding 750 g -1 kg 1 170-180 0:45-1:00
Svineknoke (forhåndskokt) 750 g -1 kg 1 210-220 1:30-2:00

Kalv

Kalvestek 1 kg 1 210-220 1:30-2:00
Kalvelår 1,5-2 kg 1 210-225 2:00-2:30

Lam

Lammelår, lammestek 1-1,5 kg 1 210-220 1:15-2:00
Lammerygg 1-1,5 kg 1 210-220 1:00-1:30

Vilt

Harerygg, harelår inntil 1 kg 3 220-250
Ryggstykke av rådyr/hjort 1,5-2 kg 1 210-220 1:00-1:30
Lårstykke av rådyr/hjort 1,5-2 kg 1 200-210 1:15-1:50

Fjærkre

Fjærkre i stykker, 4 til 6 stk.

Halve kyllinger, 2 til 4 stk.

Kylling, høns 1-1,5 kg 1 220-250 0:45-1:15
And 1,5-2 kg 1 210-220 1:00-1:30
Gås 3,5-5 kg 1 200-210 2:30-3:00

Kalkun

Mengde

Vekt

hver

200-250 g

hver

400-500 g

2,5-3,5 kg

4-6 kg

Innset-

tingsrille

1 220-250 0:35-0:50

1 220-250 0:35-0:50

1

Te mp er a -

tur

ºC

1)

1)

1)

1)

200-210
180-200

Tid

tim.:min.

0:06-0:08
0:08-0:10
0:10-0:12

0:25-0:40

1:30-2:00
2:30-4:00

anvendelse, tabeller og tips electrolux 33

Type kjøtt

Fisk

Hel fisk 1-1,5 kg 1 210-220 0:45-1:15

1) Forvarm stekeovnen

Mengde

Vekt

Innset-

tingsrille

Te mp er a -

tur

ºC

Tid

tim.:min.

34 electrolux anvendelse, tabeller og tips

Flatgrill

Stekeovnsfunksjon: Grill eller
Storflategrill med maksimal tem­peraturinnstilling

OBS: Ha alltid stekeovnsdøren luk­ket når du griller.

Grilltabell

Forvarm alltid den tomme stekeov­nen i fem minutter med grillfunksjo­nen!

• Sett risten inn på anbefalt
innsettingsrille ved grilling.

• Sett alltid oppsamlingskaret inn på

1. innsettingsrille nedenfra.

• Grilltidene er veiledende.

• Grillen egner seg særlig godt for flate

kjøtt- eller fiskestykker.

Grillmat

Innsettingsrille

1. Side 2. Side

Frikadeller 4 8-10 min. 6-8 min.
Svinefilet 4 10-12 min. 6-10 min.
stekepølser 4 8-10 min. 6-8 min.
Storfesteaks, kalvesteaks 4 6-7 min. 5-6 min.

Grilletid

Storfefilet, roastbeef
(ca. 1 kg)

Toastbrød
Toastbrød med pålegg 3 6-8 min. ---

1) Ikke forvarm ovnen

1)

3 10-12 min. 10-12 min.

3 4-6 min. 3-5 min.

Hermetisering

anvendelse, tabeller og tips electrolux 35

Stekeovnsfunksjon: Undervarme

• Bruk kun glass som er like store og
som er vanlige i handelen til hermeti­sering.

• Glass med twist-off- eller bajo­nettlukking eller metallbokser er
ikke egnet.

• Bruk den 1. innsettingsrillen ned-
enfra til hermetisering.

• Bruk brettet til hermetisering. På
brettet er det plass til opptil seks
glass med hhv. 1 liter innhold.

• Glassene bør være like fulle og godt
tillukket.

• Plasser glassene på brettet på en slik
måte at de ikke berører hverandre.

• Hell ca. 1/2 liter vann i brettet, slik at
det oppstår tilstrekkelig fuktighet i
stekeovnen.

• Så snart væsken begynner å perle i
de første glassene (ved 1-liters-glass
etter ca. 35-60 minutter), slås steke­ovnen av eller stilles temperaturen til­bake til 100°C (se tabell).

Hermetiseringstabell

De angitte hermetiseringstidene er veile­dende.

Matvarer som kan hermeti-

seres

Bærfrukt

Jordbær, blåbær, bringebær,
modne stikkelsbær

Umodne stikkelsbær 160-170 35-45 10-15

Steinfrukt

Pærer, kveder, plommer 160-170 35-45 10-15

Grønnsaker

Gulrøtter
Sopp
Agurker 160-170 50-60 --­Mixed Pickles 160-170 50-60 15
Kålrabi, erter, asparges 160-170 50-60 15-20
Bønner 160-170 50-60 ---

1) La stå i avslått stekeovn

1)

1)

Tem pe ra tu r

i°C

160-170 35-45 ---

160-170 50-60 5-10
160-170 40-60 10-15

Hermetisering til

perling begynner

i min.

Koke videre

ved 100°C

i min.

36 electrolux rengjøring og pleie

Rengjøring og pleie

Advarsel: Apparatet må være avslått
og avkjølt når du rengjør det.

Advarsel: Det er av sikkerhetsgrun­ner ikke tillatt å rengjøre apparatet
med dampstrålerenser eller høyt­trykksspyler!

OBS: Ikke bruk skuremidler, skarpe
rengjøringsmidler eller slipende
gjenstander.

Apparatets utside

• Tørk av apparatets frontside med en
myk klut dyppet i varmt såpevann.

• Bruk vanlige rengjøringsmidler på
metallfrontene.

Stekeovnens innside

Rengjør stekeovnen etter hver gang den
har vært brukt. På denne måten lar
smuss seg fjerne på en enkel måte og
brenner seg ikke fast.

1. Tenn belysningen i stekeovnen ved
rengjøring.

2. Vask stekeovnen med såpevann et­ter hver gang du har brukt den, og
tørk godt.

Hardnakket smuss kan fjernes med
spesiell stekeovnsrens.

OBS: Følg produsentens anvisnin­ger når du bruker stekeovnsrens!

Tilbehør

Skyll og tørk grundig alle innskyvnings­deler (rist, stekebrett, ovnsstiger osv.)
etter hver bruk. Legg delene i bløt, slik at
de er lettere å rengjøre.

Ovnsstiger

For å rengjøre sideveggene kan ovnssti­gene på venstre og høyre side i stekeov­nen tas ut.

Ta ut ovnsstigen

Trekk først stigen ut av stekeovnsveg­gen i fremkant (1) og sving det deretter
bakover (2).

rengjøring og pleie electrolux 37

Sette inn ovnsstigen

Viktig! De avrundete endene på sty­restengene må vende forover!

Ved montering henges stigen først på i
bakkant (1) og deretter stikkes det inn
og trykkes på plass i forkant (2).

38 electrolux rengjøring og pleie

Stekeovnsbelysning

Advarsel! Risiko for strømoverslag!
Før stekeovnlampen skiftes:

– Slå av stekeovnen!
– Henholdsvis skru ut eller slå av sik-

ringene i sikringsskapet.

Legg en klut i bunnen av stekeovnen
som beskyttelse for stekeovnlam­pen og glassdekselet.

Skifte stekeovnlampe på sidevegg /
Rengjøre glassdekselet

1. Ta av glassdekselet ved å dreie mot
venstre og rengjør glasset.

2. Hvis nødvendig:

Skift stekeovnlampe 25 W, 23 V,
300 °C varmebestandig.

3. Monter glassdekselet på igjen.

Taket i stekeovnen

For å lette rengjøringen av taket i steke­ovnen, kan det øvre varmeelementet
slås ned.

Slå ned varmeelementet

Advarsel: Varmeelementet må først
slås ned når stekeovnen er slått av
og det ikke lenger er noen risiko for
forbrenning!

1. Ta ut ovnsstigene på siden.

2. Grip tak i varmeelementet i forkant

og trekk det forover over pregingen
innvendig på stekeovnens vegg.

3. Varmeelementet vipper nå ned.

OBS! Ikke bruk kraft for å trykke
varmeelementet ned! Varmeele­mentet kan brekke av.

rengjøring og pleie electrolux 39

Rengjøre taket i stekeovnen

40 electrolux rengjøring og pleie

Feste varmeelementet

1. Løft varmeelementet opp igjen til ta­ket.

2. Trekk varmeelementet forover mot
fjærkraften og før det over pregingen
i veggen.

3. La det smette på plass i holderne.

4. Sett inn ovnsstigene.

OBS! Varmeelementet skal ligge
over pregingen på begge sider på
stekeovnens vegg og ha smettet
korrekt på plass.

Stekeovnsdøren

For lettere å komme til for å rengjøre inni
stekeovnen, kan stekeovnsdøren hek­tes av apparatet.

Hekte av stekeovnsdøren

1. Åpne stekeovnsdøren helt.

2. Vippklemmefestet (A) helt opp på

begge dørhengslene.

rengjøring og pleie electrolux 41

3. Lukk stekeovnsdøren igjen til første
holderstilling (ca. 45°).

4. Grip stekeovnsdøren på sidene med
begge hendene og trekk den på
skrått oppover fra stekeovnen (For-

siktig: Tung!).

Legg stekeovnsdøren med frontsi­den ned på et mykt, jevnt underlag,
for eksempel et pledd, for å unngå
striper.

42 electrolux rengjøring og pleie

Hekte på igjen stekeovnsdøren

1. Grip tak øverst i sidene på steke­ovnsdøren med begge hendene og
hold den i en vinkel på ca. 45°.
Sett sporene på undersiden av ste­keovnsdøren ned i hengslene på
stekeovnen.
La døren gli helt nedover til den stop­per.

2. Åpne stekeovnsdøren helt.

3. Vipp klemmefestet(A) på begge dør-

hengslene tilbake til opprinnelig
posisjon.

4. Lukk stekeovnsdøren.

Glasset i stekeovnsdøren

Stekeovnsdøren er utstyrt med tre pa­rallelle glassplater. De innerste glasspla­tene kan tas ut for rengjøring.

OBS! Hvis du bruker kraft, særlig på
frontglassets kanter, kan glasset
knuse.

Ta ut dørglassene

1. Åpne stekeovnsdøren helt.

rengjøring og pleie electrolux 43

2. klemmefestet (A) helt opp på beg-
ge dørhengslene.

3. Lukk stekeovnsdøren igjen til første
holderstilling (ca. 45°)

44 electrolux rengjøring og pleie

4. Grip tak øverst på begge sider av
dørdekselet og press innover for å
løsne klips låsen. Trekk så dørdekse­let opp og av.

5. Grip tak i et dørglass om gangen,
trekk det oppover og ut av førings­kantene.

Rengjøre dørglassene

Rengjør dørglassene grundig med vann
og oppvaskmiddel. Tørk godt

Sette inn dørglassene

1. Sett dørglassene et etter et på skrått
ned i dørprofilen nederst i døren og
senk dem på plass.

Sett først inn det minste glasset, så
det store glasset.

2. Ta tak i sidene på dørdekselet (B),
legg det inn mot innsiden av
dørkanten og sett dørdekselet (B)
ned øverst på døren.

På den åpne siden av dør
dekselet (B) befinner det seg en fø­ringsskinne (C). Denne må skyves
inn mellom den ytre dørskiven og
føringsvinkelen (D).
Klips låsen (E) må klikke på plass.

rengjøring og pleie electrolux 45

46 electrolux rengjøring og pleie

3. Åpne stekeovnsdøren helt.

4. Vipp klemmefestet (A) på begge dør-

hengslene tilbake til opprinnelig
posisjon.

5. Lukk stekeovnsdøren.

hva må gjøres hvis … electrolux 47

Hva må gjøres hvis …

Problem Mulig årsak Løsning

Stekeovnen blir ikke varm Stekeovnen er ikke slått på Slå på stekeovnen

De nødvendige innstillinger er
ikke utført

Sikringen i husets installasjon
(sikringsskapet) er defekt

Stekeovnsbelysningen virker
ikke

F11 vises i tidsdisplayet Det er kortslutning i steketer-

Hvis du ikke får rettet på problemet

Lyspæren i stekeovnen er
defekt

mometeret eller steketermo­meteret sitter ikke skikkelig i
kontakten.

med løsningstipsene over, ta kon­takt med din forhandler eller med
kundeservice.

Informasjon om stekeovner med
metallfront:

Avhengig av hvor kjølig fronten på
apparatet er, kan det, i løpet av eller

Advarsel!Reparasjoner på appara­tet må kun utføres av fagpersoner.
Ukyndig utførte reparasjoner kan

straks etter baking og steking, opp­stå dugging på det innerste dørglas­set når døren er åpnet.

føre til alvorlig fare for den som bru­ker apparatet.

Kontroller innstillingene

Kontroller sikringen.
Hvis sikringene går flere gan­ger, må du kontakte en autori­sert elektriker.

Skift pære i stekeovnslampen

Sett steketermometeret godt
inn i kontakten i stekeovnens
sidevegg.

Feil som er oppstått på grunn av feil
bruk av apparatet kan ikke rettes
kostnadsfritt av kundetekniker eller
forhandler, selv om dette skjer
innenfor reklamasjonstiden.

48 electrolux montasjeveiledning

Montasjeveiledning

OBS: Montering og tilkopling av det
nye apparatet må kun utføres av en
autorisert fagperson.
Overholdes ikke denne anvisningen,
bortfaller garantien ved eventuelle
feil på apparatet.

Sikkerhetsanvisninger for den
som installerer apparatet

• Det skal innrettes en anordning i den
elektriske installasjonen som gjør det
mulig å skille apparatet fra nettet
med en flerpolet kontaktåpning på
minst 3mm.
En egnet skilleanordning er f.eks. en
LS-bryter, sikringer (skrusikringer
skal skrus ut av holderen), feilstrøms­bryter og -beskyttelse.

• Innbyggingen må garantere beskyt­telse mot berøring.

• Innbyggingsskapet må være montert
i overensstemmelse med stabilitets­sikkerhet DIN 68930.

• Innbyggingskomfyren samt kokefel­tene er utstyrt med spesielle kontakt­systemer. Av sikkerhetsgrunner må
de kun kombineres med apparater
fra samme produsent.

montasjeveiledning electrolux 49

50 electrolux montasjeveiledning

montasjeveiledning electrolux 51

52 electrolux montasjeveiledning

Avfallsbehandling

Emballasjemateriale
Emballasjematerialene er miljø-

vennlige og kan resirkuleres. Kunst­stoffene er merket med f.eks . >PE<,
>PS< osv. Sørg for å kaste emballa­sjematerialene ifølge merkingen i
den kommunale avfallshåndterin­gens oppsamlingsbeholdere.

Kassert apparat

avfallsbehandling electrolux 53

Symbolet
emballasjen viser at dette produktet
ikke må behandles som hushold­ningsavfall. Det skal derimot brin­ges til et mottak for resirkulering av
elektrisk og elektronisk utstyr. Ved å
sørge for korrekt avhending av ap­paratet, vil du bidra til å forebygge
de negative konsekvenser for miljø
og helse som gal håndtering kan
medføre. For nærmere informasjon
om resirkulering av dette produktet,
vennligst kontakt kommunen, reno­vasjonsselskapet eller forretningen
der du anskaffet det.

Advarsel: For å sikre at den utran­gerte ovnen ikke kan utgjøre noen
risiko, må den gjøres ubrukbar før
den kastes.
Trekk ut ovnens stikkontakt, og
fjern nettilkoplingskabelen fra ov­nen.

W på produktet eller på

54 electrolux garanti/kundeservice

Garanti/Kundeservice

Levering skjer etter kjøpsloven av

1.1.1989, supplert med "NEL's leve-

ringsbetingelser" (kopi av disse fås hos
din elektroforhandler). Oppstår det pro­blemer med produktet, bør henvendelse
skje til forhandler hvor produktet er
kjøpt.
OBS! Ta vare på kvitteringen. Den gjel­der som garantibevis.

Service
Trenger du service kontakt din lokale
serviceforhandler. Forbered deg på
samtalen og noter følgende:

Modell: ...................................

...............

PNCnum­mer:

Serienum­mer:

Kjøpsdato ...................................

En klar og kortfattet beskrivelse av fei­len:

...........................................................

...............................

...........................................................

...............................

Ta vare på kvitteringen, den gjelder som
garantibevis.

Under følger oversikt over våre service­forbindelser i de store byene:

Oslo
E-Service Oslo AS

Risløkkveien 2
0508 Oslo
Telefon: [phone]
Faks:
Email:

...................................

...............

...................................

...............

...............

Service: [e-mail]
Deler : [e-mail]
Verksted: [e-mail]

Kristiansand:
Elektroverkstedet A/S

Kirkevn. 4
Postboks 1027 Lund
4631 Kristiansand S
Email: per.rudolfsen@elektroverkste­det.no
Telefon: [phone]
Faks: 38056441

Stavanger:
E-Service Stavanger AS

Overlege Cappelens Gate 3,
4011 Stavanger
Telefon : [phone]
Faks: 51 91 18 51
email: [e-mail]

Trondheim:
Strax Trondheim AS,

Sorgenfriveien 16
7037 Trondheim
Telefon: [phone]
Faks: 73 82 14 81

Bergen:
E-Service Bergen AS

Øvre Fyllingsvei 81
5162 Laksevåg
Telefon: [phone]
Faks: 55 94 85 51

Narvik:
Johansens Hvitevareservice

Tore Hundsgt. 48
8514 Narvik
Telefon: [phone]
Mobil: 91849311

Kunder som kontakter service under ga­rantiperioden bør forsikre seg om at alle
nødvendige kontroller er utført, siden
kunden vil bli belastet for arbeid som
ikke skyldes mekaniske eller elektriske
produktfeil.

Electrolux hovedkontor:
ELECTROLUX HOME PRODUCTS

NORWAY AS

Postboks 77 Økern
0508 Oslo
Telefon: [phone]
Faks: 22 63 55 54
Internett: www.electrolux.no

På våre internettsider vil du finne oppda­tert produktinformasjon, bruksanvisnin­ger og oversikt over våre
serviceforbindelser og forhandlere og
mye mer.

garanti/kundeservice electrolux 55

56 electrolux garanti/kundeservice

Europeisk Garanti

Dette apparatet er dekket av garantien fra Elec­trolux i alle de landene som er oppført på baksi­den av denne håndboken for den tidsperioden
som er spesifisert i apparatets garanti eller ellers
gjennom kjøpsloven. Hvis du flytter fra et av dis­se landene til et annet land som er oppført på lis­ten nedenfor, vil apparatets garanti flytte
sammen med deg, forutsatt at følgende betin­gelser overholdes:

• Apparatets garanti starter fra den dato du

først kjøpte apparatet, som bekreftes ved
fremleggelse av gyldig kjøpsdokument, som
utstedes av den som solgte deg apparatet.

• Apparatets garanti gjelder for samme periode

og i samme utstrekning for arbeid og deler for
denne spesifikke modellen eller typen appa­rat, som er i handelen i det nye landet du bor
i.

• Apparatets garanti gjelder personlig for den

som opprinnelig kjøpte apparatet og kan ikke
overdras til annen bruker.

• Apparatet installeres og brukes i overens-

stemmelse med instruksjonene som er ut­stedt av Electrolux og må kun brukes i vanlig
husholdning, dvs. må ikke brukes til kom­mersielle formal.

• Apparatet installeres i overensstemmelse

med alle relevante forskrifter som gjelder i det
nye landet du bor i.

Bestemmelsene i denne europeiske garanti­en har ingen innflytelse på de rettighetene du
innrømmes gjennom loven.

www.electrolux.com

p t b

Albania [phone] Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/

Belgien

Èeská republika

Danmark [phone] Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland [phone] Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Eesti [phone] Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn

España [phone]

France www.electrolux.fr

[phone] Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek

[phone]

Budìjovická 3, Praha 4, 140 21

Carretera M-300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid

p t b

garanti/kundeservice electrolux 57

Great Britain [phone]

Hellas [phone] Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska [phone] Slavonska avenija 3, 10000 Zagreb
Ireland [phone] Long Mile Road Dublin 12
Italia [phone] C.so Lino Zanussi, 26 - 33080 Porcia (PN)
Latvija [phone] Kr. Barona iela 130/2, LV-1012, Riga

Lietuva

Luxembourg [phone] Rue de Bitbourg, 7, L-1273 Hamm

Magyarország [phone]

Nederland [phone]

Norge [phone] Risløkkvn. 2 , 0508 Oslo
Österreich [phone] Herziggasse 9, 1230 Wien
Polska [phone] ul. Kolejowa 5/7, Warsaw

Portugal [phone]

Romania [phone] Str. Garii Progresului 2, S4, 040671 RO
Schweiz/Suisse/

Svizzera

Slovenija [phone]

Slovensko

Suomi www.electrolux.fi

Sverige [phone]

Türkiye

Россия

[phone]

[phone] Industriestrasse 10, CH-5506 Mägenwil

[phone]

[phone]

[phone]

Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ

Verkių 29, LT09108 Vilnius

H-1142 Budapest XIV,
Erzsébet királyné útja 87

Vennootsweg 1, 2404 CG ­Alphen aan den Rijn

Quinta da Fonte - Edificio Gonçalves Zarco ­Q 35
2774 - 518 Paço de Arcos

Electrolux Ljubljana d.o.o.
Gerbiceva 98, 1000 Ljubljana

Electrolux Slovakia s.r.o., Electrolux Domáce
spotrebièe SK, Seberíniho 1, 821 03 Bratisla­va

Electrolux Service, S:t Göransgatan 143,
S-105 45 Stockholm

Tarlabaþý caddesi no : 35 Taksim
Istanbul

129090 Москва, Олимпийский проспект, 16,
БЦ „Олимпик“

58 electrolux service

Service

Ved tekniske forstyrrelser, kontroller
først om du selv kan løse problemet ved
hjelp av bruksanvisningen (kapittelet
„Hva må gjøres, hvis...“)

Hvis du ikke kunne løse problemet, kan
du ta kontakt med kundetjenesten eller
en av våre servicepartnere.

For å kunne hjelp deg raskt, trenger vi
følgende opplysninger:

– Modellbetegnelse
– Produktnummer (PNC)
– Serienummer (S-nr.)

(se typeskiltet for numrene)

– Typ e f or st yr relse
– Eventuell feilmelding som meldes fra

apparatet

For at du alltid skal ha apparatets identi­fikasjonstall for hånden når du trenger
dem, anbefaler vi at du skriver dem opp
her:

Modellbetegnelse: ..........................

...........

PNC: ..........................

...........

S-nr. ..........................

...........

www.electrolux.com

www.electrolux.no

822 928 183-A-261006-01