AEG EOA3400AAX User Manual [ru]

EOA3400

.................................................. ...............................................

RU ДУХОВОЙ ШКАФ ИНСТРУКЦИЯ ПО TR FIRIN KULLANMA KILAVUZU 28

ЭКСПЛУАТАЦИИ

www.electrolux.com

СОДЕРЖАНИЕ

СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

ФУНКЦИИ ЧАСОВ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

УХОД И ОЧИСТКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

УСТАНОВКА . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

МЫ ДУМАЕМ О ВАС

Благодарим Вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие, за которым стоят десятилетия профессионального опыта и инноваций. Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о Вас. Поэтому когда бы Вы ни воспользовались им, Вы можете быть уверены: результаты всегда будут превосходными.

Добро пожаловать в Electrolux!

На нашем веб-сайте Вы сможете:

Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о техническом обслуживании: www.electrolux.com

Зарегистрировать свое изделия для улучшения обслуживания: www.electrolux.com/productregistration

Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и фирменные запасные части для своего прибора: www.electrolux.com/shop

ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти. При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую информацию. Данная информация находится на табличке с техническими данными. Модель, код изделия (PNC), серийный номер.

Внимание / Важные сведения по технике безопасности. Общая информация и рекомендации Информация по защите окружающей среды

Право на изменения сохраняется.

СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ

РУССКИЙ 3

Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель не несет ответ‐ ственности за травмы и повреждения, полу‐ ченные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора.

БЕЗОПАСНОСТЬ ДЕТЕЙ И ЛИЦ С ОГРАНИЧЕННЫМИ ВОЗМОЖНОСТЯМИ

ВНИМАНИЕ! Существует риск удушья, получения травмы или стойкого нарушения не‐ трудоспособности.

• Не допускайте к эксплуатации прибора лиц, включая детей, с ограниченными физиче‐ скими и сенсорными функциями или ум‐ ственными способностями, или не обла‐ дающих необходимыми знаниями и навы‐ ками. В случае эксплуатации ими прибора они должны находиться под присмотром или получить инструкции от лица, ответ‐ ственного за их безопасность.

• Не позволяйте детям играть с прибором.

• Храните все упаковочные материалы в не‐ доступном для детей месте.

• Не подпускайте детей и домашних живот‐ ных к прибору, когда он работает или осты‐ вает. Доступные для контакта части прибо‐ ра сохраняют высокую температуру.

• Если прибор имеет функцию «Защита от детей», рекомендуется включить эту функ‐ цию.

УСТАНОВКА

ВНИМАНИЕ! Установка прибора должна произво‐ диться только квалифицированным персоналом.

• Удалите всю упаковку.

• Не устанавливайте и не подключайте при‐ бор, имеющий повреждения.

• *Следуйте приложенным к прибору ин‐ струкциям по установке.

• Прибор имеет большой вес: соблюдайте предосторожность при его перемещении.

Обязательно используйте защитные пер‐ чатки.

• При перемещении прибора не тяните за его ручку.

• Обеспечьте наличие минимально допусти‐ мых зазоров между соседними приборами и предметами мебели.

• Убедитесь, что мебель под прибором и ря‐ дом с ним надежно закреплена.

• Другие приборы или предметы мебели, на‐ ходящиеся по обе стороны прибора, дол‐ жны иметь ту же высоту.

Подключение к электросети

ВНИМАНИЕ! Существует риск пожара и пораже‐ ния электрическим током.

• Все подключения к электросети должны производиться квалифицированным элек‐ триком.

• Прибор необходимо заземлить.

• Убедитесь, что указанные на табличке с техническими данными параметры элек‐ тропитания соответствуют параметрам электросети. В противном случае обрат‐ итесь к электрику.

• Для подключения прибора необходимо ис‐ пользовать установленную надлежащим образом электробезопасную розетку.

• Не используйте тройники и удлинители.

• Позаботьтесь о том, чтобы не повредить вилку и сетевой кабель. Для замены повре‐ жденного сетевого кабеля обратитесь в сервисный центр или к электрику.

• Не допускайте контакта сетевых кабелей с дверцей прибора, особенно если дверца сильно нагрета.

• Детали, защищающие токоведущие или изолированные части прибора, должны быть закреплены так, чтобы их было невоз‐ можно удалить без специальных инстру‐ ментов.

• Вставляйте вилку сетевого кабеля в розет‐ ку только по окончании установки прибора. Убедитесь, что после установки прибора к вилке электропитания имеется свободный доступ.

www.electrolux.com

• Не подключайте прибор к розетке электро‐

• Не тяните за кабель электропитания для

• Используйте только подходящие устрой‐

• Прибор должен быть подключен к электро‐

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

• Используйте данный прибор в бытовых по‐

• Не вносите изменения в параметры данно‐

• Убедитесь, что вентиляционные отверстия

• Во время работы прибора не оставляйте

• Прибор необходимо выключать после ка‐

• Во время работы прибора его внутренняя

• Соблюдайте осторожность, открывая двер‐

• При использовании прибора не касайтесь

• Не надавливайте на открытую дверцу при‐

• Не используйте прибор в качестве столеш‐

питания, если она плохо закреплена или если вилка неплотно входит в розетку.

отключения прибора от электросети. Все‐ гда беритесь за вилку сетевого кабеля.

ства для изоляции: предохранительные ав‐ томатические выключатели, плавкие пред‐ охранители (резьбовые плавкие предохра‐ нители, выкручивающиеся из гнезда), авто‐ маты защиты от тока утечки и замыкатели.

сети через устройство для изоляции, по‐ зволяющее отсоединять от сети все контак‐ ты. Устройство для изоляции должно обес‐ печивать зазор между разомкнутыми кон‐ тактами не менее 3 мм.

ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, ожога, по‐ ражения электрическим током или взрыва.

мещениях.

го прибора.

ничем не загорожены.

его без присмотра.

ждого использования.

камера сильно нагревается. Не прикасай‐ тесь к нагревательным элементам внутри прибора. Помещая в прибор или извлекая из него посуду или аксессуары, всегда ис‐ пользуйте кухонные рукавицы.

цу прибора во время его работы. Может произойти высвобождение горячего возду‐ ха.

его мокрыми руками; не касайтесь прибора, если на него попала вода.

бора.

ницы или подставки для каких-либо пред‐ метов.

• При работе прибора его дверца должна быть закрыта.

• Соблюдайте осторожность, открывая двер‐ цу прибора. Использование ингредиентов, содержащих алкоголь, может привести к образованию воздушно-спиртовой смеси.

• При открывании дверцы прибора рядом с ним не должно быть искр или открытого пламени.

• Не помещайте на прибор, рядом с ним или внутрь него легковоспламеняющиеся ве‐ щества или изделия, пропитанные легково‐ спламеняющимися веществами.

ВНИМАНИЕ! Существует риск повреждения при‐ бора.

• Для того, чтобы избежать повреждения и изменения цвета эмали:

– Не помещайте непосредственно на дно прибора посуду и иные предметы.

– Не кладите непосредственно на дно при‐ бора алюминиевую фольгу.

– Не наливайте в нагретый прибор воду. – Не храните в приборе после окончания

приготовления влажную посуду и продукты. – Соблюдайте осторожность при установке

и извлечении аксессуаров.

• Изменение цвета эмали не влияет на про‐ изводительность прибора. Оно не является дефектом с точки зрения закона о гаран‐ тийных обязательствах.

• Для приготовления тортов, содержащей большое количество влаги, используйте противень для жарки. Соки из фруктов мо‐ гут вызывать появление пятен, удалить ко‐ торые будет невозможно.

УХОД И ОЧИСТКА

ВНИМАНИЕ! Существует риск травмы, пожара или повреждения прибора.

• Перед выполнением операций по очистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого кабеля из розетки.

• Убедитесь, что прибор остыл. В противном случае стеклянные панели могут треснуть.

• Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр.

• Соблюдайте осторожность при снятии дверцы с прибора. Дверца имеет большой вес!

• Во избежание повреждения покрытия при‐ бора производите его регулярную очистку.

• Оставшиеся внутри прибора жир или остат‐ ки пищи могут стать причиной пожара.

• Очищайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральное моющее средство. Не используйте абразивные средства, абразивные губки, растворители или металлические предметы.

• В случае использования спрея для очистки духового шкафа следуйте инструкции по безопасности на его упаковке.

• Не очищайте каталитическую эмаль (если прибор имеет соответствующее покрытие) какими-либо моющими средствами.

ВНУТРЕННЕЕ ОСВЕЩЕНИЕ

• В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная только для бытовых приборов. Не исполь‐ зуйте их для освещения дома.

ВНИМАНИЕ! Существует опасность поражения электрическим током.

РУССКИЙ 5

• Перед заменой лампы отключите электро‐ питание прибора.

• Используйте только лампы той же специ‐ фикации.

УТИЛИЗАЦИЯ

ВНИМАНИЕ! Существует опасность травмы или удушья.

• Отключите прибор от сети электропитания.

• Отрежьте кабель электропитания и утили‐ зируйте его.

• Удалите защелку дверцы, чтобы предот‐ вратить риск ее запирания на случай, если внутри прибора окажутся дети и домашние животные.

www.electrolux.com

ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ

ОБЩИЙ ОБЗОР

3 52 41

Ручка выбора режимов духового шкафа

Индикатор мощности

Электронный программатор

Ручка регулировки температуры

Индикатор температуры

Гриль

Лампа освещения духового шкафа

Вентилятор

Съемная направляющая для противня

Табличка с техническими данными

Положение противней

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ ДЛЯ ДУХОВОГО ШКАФА

• Решетка Для кухонной посуды, форм для выпечки,

жаркого.

• Большой противень для выпечки Для тортов и печенья.

• Большой противень для гриля/сотейник Для выпекания и жарки или в качестве под‐

дона для сбора жира.

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ

РУССКИЙ 7

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безо‐ пасности».

ПЕРВАЯ ЧИСТКА

• Извлеките все дополнительные принадлеж‐ ности и съемные направляющие для про‐ тивней (если они есть).

• Перед первым использованием прибор следует очистить.

См. Главу «Уход и очистка».

УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ

Для того, чтобы начать пользоваться духовым шкафом, следует задать время суток.

При первом включении прибора в сеть или при сбое электропитания начинает мигать ин‐ дикатор функции времени суток. С помощью «+» или «-» установите текущее время суток.

Дайте прибору поработать примерно один час.

Выберите режим и задайте макси‐ мальную температуру.

Дайте прибору поработать примерно де‐ сять минут.

Выберите режим и задайте макси‐ мальную температуру.

Дайте прибору поработать примерно де‐

сять минут. Дополнительные принадлежности могут на‐ греться сильнее обычного. Из прибора могут появиться неприятные запахи или дым. Это нормально. Убедитесь, что в помещении имеется достаточная циркуляция воздуха.

Примерно через пять секунд мигание прекра‐ тится, и на дисплее отобразится установлен‐ ное время суток.

Для изменения времени суток нажи‐ майте на

мигает индикатор функции времени суток. Одновременная установка та‐ ких функций, как «Продолжитель‐

ность» допускается.

до тех пор, пока не за‐

или «Окончание» не

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ НАГРЕВ

Нагрейте пустой прибор для того, чтобы дать выгореть остаткам смазки.

Выберите режим и задайте макси‐ мальную температуру.

www.electrolux.com

ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по технике безо‐ пасности».

ВКЛЮЧЕНИЕ И ВЫКЛЮЧЕНИЕ ПРИБОРА

Установите ручку выбора режима на ре‐ жим духового шкафа.

Во время работы прибора включается контрольный индикатор.

Поворотом ручки термостата задайте

нужную температуру.

При повышении температуры прибора

включается индикатор температуры.

Для отключения прибора переведите пе‐

реключатель режимов духового шкафа и

ручку термостата в положение «Выкл».

РЕЖИМЫ ДУХОВОГО ШКАФА

Режимы духового шкафа Применение

Положение

«Выкл»

Подсветка

Верхний + ниж‐

ний нагрев

Верхний нагрев

Нижний нагрев

Приготовление

на гриле

Быстрое приго‐

товление на гри‐

ле

«Турбо гриль»

Выпекание в ре‐

жиме ковекции

Настройка для

пиццы

Включение лампы освещения духового шкафа без использо‐

вания каких-либо режимов приготовления.

Выпекание и жарка на одном уровне духового шкафа. Одно‐

временно работают верхний и нижний нагревательные эле‐

Используется для завершения приготовления блюд. Рабо‐

тает только верхний нагревательный элемент.

Приготовление пирогов с хрустящей корочкой или основой.

Работает только нижний нагревательный элемент.

Приготовление большого количества тонких кусков продук‐

тов в центре решетки. Приготовление тостов.

Приготовление на гриле большого количества тонких кусков

продуктов. Приготовление тостов. Полностью включен на‐

Жарка крупных кусков мяса. Нагревательный элемент гриля и вентилятор духового шкафа работают поочередно и обес‐

печивают циркуляцию горячего воздуха вокруг приготавли‐

Этот режим позволяет одновременно готовить разные блю‐ да, требующие одинаковой температуры приготовления, на

разных уровнях и без взаимопроникновения запахов.

Приготовление пиццы, закрытого или открытого пирога.

Гриль и нижний нагревательный элемент обеспечивают пря‐

мой нагрев, а вентилятор обеспечивает циркуляцию горяче‐

го воздуха для тепловой обработки начинки пиццы или пиро‐

Прибор выключен.

менты.

гревательный элемент гриля.

ваемого блюда.

га.

ФУНКЦИИ ЧАСОВ

ЭЛЕКТРОННЫЙ ПРОГРАММАТОР

Функция часов Применение

Время суток Установка, изменение или контроль времени суток.

Таймер Установка таймера обратного отсчета. Эта функция не

Продолжитель‐

ность

Окончание Установка времени окончания работы прибора.

При одновременном использовании функций «Продолжительность» «Окончание»

для автоматического включения и выключения прибора. Сначала за‐

дайте продолжительность время окончания

Индикаторы режимов

2 11

345

Дисплей времени

Кнопка «+»

Кнопка выбора

Кнопка «-»

влияет на работу духового шкафа. Задание продолжительности работы прибора.

можно задать время

, затем

РУССКИЙ 9

УСТАНОВКА ФУНКЦИЙ ЧАСОВ

Устанавливая функции «Продолжитель‐ ность»

режим и температуру духового шкафа. При установке таймера

не требуется.

Нажимайте кнопку выбора до тех пор, по‐ ка на дисплее не замигает требуемая функция часов.

и «Окончание» , задайте

этого делать

Для того, чтобы задать время для тре‐

буемой функции часов, используйте «+»

или «-».

На дисплее отобразится индикатор уста‐

новленной Вами функции часов. По исте‐

чении установленного времени в течении

двух минут мигает индикатор и звучит

звуковой сигнал.

При использовании функций «Про‐ должительность» ние»

прибор выключается авто‐

матически.

и «Заверше‐

www.electrolux.com

ОТМЕНА ФУНКЦИЙ ЧАСОВ.

Для отключения звукового сигнала на‐ жмите на любую кнопку.

Переведите переключатель режимов ду‐ хового шкафа и ручку термостата в поло‐ жение «Выкл».

Нажимайте на кнопку выбора до тех пор, пока не замигает индикатор нужной функ‐ ции.

Нажмите и удерживайте в нажатом поло‐ жении кнопку -.

Через несколько секунд соответствую‐ щая функция будет отключена.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ

ОХЛАЖДАЮЩИЙ ВЕНТИЛЯТОР

Когда прибор включен, вентилятор включает‐ ся автоматически, чтобы охлаждать поверх‐ ности прибора. При выключении прибора вен‐ тилятор продолжает работать до тех пор, по‐ ка температура внутри прибора не опустится.

ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЙ ТЕРМОСТАТ

Неправильная эксплуатация или неисправ‐ ность какого-либо компонента может приве‐ сти к опасному перегреву прибора. Для пред‐ отвращения этого духовой шкаф оборудован предохранительным термостатом, при необ‐ ходимости отключающим электропитание. При снижении температуры духовой шкаф снова включается; включение происходит ав‐ томатически.

РУССКИЙ 11

www.electrolux.com

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

• В приборе предусмотрено пять уровней ус‐ тановки противней. Уровни установки про‐ тивней отсчитываются от дна прибора.

• Прибор оснащен специальной системой для циркуляции воздуха и постоянной пе‐ реработки пара. Эта система позволяет го‐ товить под воздействием пара и получать хорошо прожаренные, хрустящие снаружи и мягкие внутри блюда. Она позволяет со‐ кратить время приготовления и потребле‐ ние электроэнергии до минимума.

• Внутри прибора или на стеклянных панелях дверцы может конденсироваться влага. Это нормально. Всегда отходите от прибо‐ ра при открывании дверцы во время приготовления. Для уменьшения конденса‐ ции прогрейте прибор в течение 10 минут перед началом приготовления.

• Всегда вытирайте влагу после каждого ис‐ пользования прибора.

• Запрещается помещать какие-либо пред‐ меты непосредственно на дно прибора и закрывать его компоненты алюминиевой фольгой во время приготовления. Это мо‐ жет изменить результаты приготовления и повредить эмалевое покрытие.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫПЕЧНЫХ БЛЮД

• Не открывайте дверцу духового шкафа, по‐ ка не пройдет 3/4 времени приготовления.

• При одновременном использовании двух противней для выпекания оставляйте меж‐ ду ними пустой уровень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ МЯСА И РЫБЫ

• При приготовлении очень жирных блюд ис‐ пользуйте противень для сбора жира во из‐ бежание образования пятен, удаление ко‐ торых может оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса реко‐ мендуется подождать не менее 15 минут перед тем, как разрезать его – тогда оно останется сочным.

• Во избежание образования чрезмерного количества дыма при жарке мяса налейте немного воды в противень для сбора жира. Во избежание конденсации дыма доливай‐ те воду в противень для сбора жира по ме‐ ре испарения воды.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Время приготовления зависит от типа приго‐ товляемых продуктов, их консистенции и ко‐ личества. Приступая к использованию прибора, следите за ходом приготовления. Подберите опти‐ мальные настройки (мощность нагрева, вре‐ мя приготовления и т.д.) для кухонной посу‐ ды, своих рецептов, количества продуктов.

ТАБЛИЦА ВЫПЕЧКИ И ЖАРКИ

ПИРОГИ И ТОРТЫ

Выпекание в

режиме ковек‐

Поло‐ жение

про‐

тивня

БЛЮДО

Изделия из взбитого тес‐ та

Песочное те‐ сто

Верхний + ниж‐

ний нагрев

Поло‐

про‐

Темп.

[°C]

жение

тивня

2 170 3 (2 и4)160 45 - 60 В форме для выпечки

2 170 3 (2 и4)160 20 - 30 В форме для выпечки

ции

Темп.

[°C]

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

РУССКИЙ 13

Выпекание в

режиме ковек‐

ции

Поло‐

про‐

Темп.

[°C]

жение

тивня

160 80 - 100 В двух 20 см формах

+прав)

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

печки

для выпечки на решет‐

ке

БЛЮДО

Сырный сли‐ вочный пирог

Яблочный пи‐ рог

Верхний + ниж‐

ний нагрев

Поло‐

про‐

Темп.

[°C]

жение

тивня

1 170 2 165 60 - 80 В 26 см форме для вы‐

2 170 2 (лев

Штрудель 3 175 2 150 60 - 80 На противне для выпеч‐

ки

Пирог с дже‐ мом

Бисквитный торт

Рождествен‐ ский пирог/пи‐ рог с большим

2 170 2 (лев

+прав)

165 30 - 40 В 26 см форме для вы‐

печки

2 170 2 160 50 - 60 В 26 см форме для вы‐

печки

2 160 2 150 90 - 120 В 20 см форме для вы‐

печки

количеством фруктов

Сливовый пи‐ рог

Небольшие пирожные –

1 175 2 160 50 - 60

3 170 3 140 -

20 - 30 На противне для выпеч‐

150

В форме для хлеба

ки

на одном уровне

Небольшие пирожные –

- - 2 и 4 140 150

25 - 35 На противне для выпеч‐

ки на двух уровн‐ ях

Небольшие пирожные –

- - 1, 3 и5140 150

30 - 45 На противне для выпеч‐

ки на трех уровн‐ ях

Бисквиты / по‐ лоски из теста

3 140 3 140 -

150

30 - 35 На противне для выпеч‐

ки – один уро‐ вень

Бисквиты / по‐ лоски из теста

- - 2 и 4 140 150

35 - 40 На противне для выпеч‐

ки

– два уровня Бисквиты / по‐

лоски из теста

- - 1, 3 и5140 150

35 - 45 На противне для выпеч‐

ки

– три уровня

www.electrolux.com

Выпекание в

режиме ковек‐

ции

Поло‐

про‐

Темп.

[°C]

жение

тивня

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

ки

БЛЮДО

Безе – один уровень

Безе – два уровня

Верхний + ниж‐

ний нагрев

Поло‐

про‐

Темп.

[°C]

жение

тивня

3 120 3 120 80 - 100 На противне для выпеч‐

- - 2 и 4 120 80 - 100 На противне для выпеч‐

Булочки 3 190 3 190 12 - 20 На противне для выпеч‐

ки

Эклеры – один уровень

Эклеры – два уровня

Открытые пи‐ роги

Торт из соч‐ ных фруктов

Бисквитный торт

Предварительный прогрев 10 минут.

3 190 3 170 25 - 35 На противне для выпеч‐

ки

- - 2 и 4 170 35 - 45 На противне для выпеч‐

ки

2 180 2 170 45 - 70 В 20 см форме для вы‐

печки

1 160 2 150 110 - 120 В 24 см форме для вы‐

печки

1 170 2 (лев

+прав)

160 50 - 60 В 20 см форме для вы‐

печки

ХЛЕБ И ПИЦЦА

Выпекание в

режиме ковек‐

ции

Поло‐

про‐

Темп.

[°C]

жение

тивня

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

БЛЮДО

Верхний + ниж‐

ний нагрев

Поло‐

про‐

Темп.

[°C]

жение

тивня

Белый хлеб 1 190 1 190 60 - 70 1-2 шт. по 500 г ка‐

ждая Ржаной хлеб 1 190 1 180 30 - 45 В форме для хлеба Булочки 2 190 2 (2 и4)180 25 - 40 6-8 штук на противне

ки

Пицца 1 230 -

250

Сконы (пше‐

3 200 3 190 10 - 20 На противне для выпеч‐ ничные или ячменные ле‐

1 230 -

250

для выпечки

10 - 20 В противне для выпечке

или сотейнике

пешки)

Предварительный прогрев 10 минут.

ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ

Верхний + ниж‐

ний нагрев

БЛЮДО

Поло‐

жение

про‐

Темп.

[°C]

тивня

Открытый пи‐

2 200 2 180 40 - 50 В форме рог с макарон‐ ными изде‐ лиями

Флан с ово‐

2 200 2 175 45 - 60 В форме щами (откры‐ тый пирог с овощами)

Киш (пирог с

1 180 1 180 50 - 60 заварным кре‐ мом и начин‐ кой)

Лазанья 2 180 -

190

Каннелони 2 180 -

190

Предварительный прогрев 10 минут.

Выпекание в

режиме ковек‐

ции

Поло‐

про‐

Темп.

[°C]

жение

тивня

2 180 -

190

2 180 -

190

Время

приготов‐

ления

[мин]

25 - 40

РУССКИЙ 15

Примечания

В форме

МЯСО

Выпекание в

режиме ковек‐

ции

Поло‐

жение

про‐

Темп.

[°C]

тивня

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

БЛЮДО

Верхний + ниж‐

ний нагрев

Поло‐ жение

против‐

Темп.

[°C]

ня Говядина 2 200 2 190 50 - 70 На решетке Свинина 2 180 2 180 90 - 120 На решетке Телятина 2 190 2 175 90 - 120 На решетке Английский

2 210 2 200 50 - 60 На решетке ростбиф с кровью

Английский

2 210 2 200 60 - 70 На решетке ростбиф средней про‐ жаренности

www.electrolux.com

Выпекание в

режиме ковек‐

ции

Поло‐

жение

про‐

Темп.

[°C]

тивня

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

БЛЮДО

Английский

Верхний + ниж‐

ний нагрев

Поло‐ жение

против‐

Темп.

[°C]

ня

2 210 2 200 70 - 75 На решетке ростбиф, хо‐ рошо прожа‐ ренный

Свиная лопат‐ка2 180 2 170 120 - 150 Со шкуркой

Свиная руль‐ ка

2 180 2 160 100 - 120 2 чайная ложка без гор‐

ки Баранина 2 190 2 175 110 - 130 Нога Цыпленок 2 220 2 200 70 - 85 Целиком Индейка 2 180 2 160 210 - 240 Целиком Утка 2 175 2 220 120 - 150 Целиком Гусь 2 175 1 160 150 - 200 Целиком Кролик 2 190 2 175 60 - 80 Разрезанный на куски Заяц 2 190 2 175 150 - 200 Разрезанный на куски Фазан 2 190 2 175 90 - 120 Целиком

РЫБА

Выпекание в

режиме ковек‐

ции

Поло‐

про‐

Темп.

[°C]

жение

тивня

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

БЛЮДО

Форель/мор‐

Верхний + ниж‐

ний нагрев

Поло‐

про‐

Темп.

[°C]

жение

тивня

2 190 2 175 40 - 55 3-4 рыбы

ской лещ Тунец/лосось 2 190 2 175 35 - 60 4-6 кусочков филе

ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ

Перед началом приготовления про‐ грейте пустой духовой шкаф в тече‐ ние примерно 10 минут.

РУССКИЙ 17

Количество Приготовление на

гриле

БЛЮДО Штук [г] Положе‐

ние про‐

Темп.

[°C]

Время приготовления

[мин]

Первая

сторона

Вторая

сторона

тивня Вырезка 4 800 4 макс. 12-15 12-14 Бифштекс 4 600 4 макс. 10-12 6-8 Сосиски 8 - 4 макс. 12-15 10-12 Свиные отбивные 4 600 4 макс. 12-16 12-14 Курица (разре‐

2 1000 4 макс. 30-35 25-30

занная пополам) Кебабы 4 - 4 макс. 10-15 10-12 Куриная грудка 4 400 4 макс. 12-15 12-14 Гамбургер 6 600 4 макс. 20-30 Рыбное филе 4 400 4 макс. 12-14 10-12 Поджаренные

4-6 - 4 макс. 5-7 -

сэндвичи Тосты 4-6 - 4 макс. 2-4 2-3

«ТУРБО ГРИЛЬ»

Говядина

БЛЮДО Количество

Ростбиф или филе с кровью

на см толщины 1

Ростбиф или филе средней прожарен‐

на см толщины 1

ности Ростбиф или филе,

хорошо прожарен‐

на см толщины 1

ные

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

Положение

противня

Температура

(°C)

190 - 200

180 - 190

170 - 180

Время [мин]

5 - 6

6 - 8

8 - 10

Свинина

БЛЮДО Количество

Лопатка, ошеек, окорок

Свиная отбивная, свиные ребрышки

Положение

противня

Температура

(°C)

Время [мин]

1-1,5 кг 1 160 - 180 90 - 120

1-1,5 кг 1 170 - 180 60 - 90

+ 39 hidden pages