AEG EMS26408 User Manual [nl]
Guide de l’utilisateur
Manual de usuario
Benutzerhandbuch
Gebruiksaanwijzing
Four à micro-ondes
Horno microondas
Mikrowellengerät
Magnetronoven
EMS26408
We were thinking of you
when we made this product
electrolux
3
F
Bienvenue dans le
monde d’Electrolux
Nous vous remercions de la confiance
que vous nous témoignez en choisissant un appareil Electrolux qui nous
espérons vous accompagnera
agréablement au fil du temps. Au travers d’une large gamme de produits
de qualité, la volonté d’Electrolux est
de vous rendre la vie plus agréable.
Vous pourrez en visualiser un exemple
sur la couverture de cette notice. Mais
maintenant, il est temps de découvrir
ce guide pour enfin utiliser votre
appareil et profiter des avantages qu’il
vous offre. Nous vous assurons qu’il
vous rendra la vie plus facile. A bientôt.
D
Willkommen bei
Electrolux!
E
Bienvenido al mundo
Electrolux
Usted ha elegido un producto Electrolux
de primera clase, El cual esperamos le
proporcioné una gran satisfacción en el
futuro. Electrolux ambiciona ofrecerle
una amplia variedad de productos de
calidad la cual haga su vida aun más
cómoda. Usted puede mirar algunos
ejemplos sobre el la portada de este
manual. Pero ahora es el momento de
estudiar este manual, iniciando su uso y
disfrutando de los beneficios de su
nueva máquina. Nosotros prometemos
que haremos su vida una poco más
fácil. Buena suerte.
NL
Welkom in de wereld
van Electrolux!
Wir möchten uns bedanken, dass Sie
sich für ein erstklassiges Produkt von
Electrolux entschieden haben, welches
Ihnen sicherlich viel Freude bereiten wird.
Es ist unser Bestreben, eine breite Vielfalt
von Qualitätsprodukten anzubieten, die
helfen, Ihr Leben etwas komfortabler zu
machen. Sie finden einige Beispiele auf
der vorletzten Seite in diesem Heft. Bitte
nehmen Sie sich einige Minuten, diese
Benutzerinformation zu lesen, um voll
von den Vorteilen Ihres neuen Gerätes
profitieren zu können. Wir sind sicher,
dass wird Ihr Leben zukünftig etwas
leichter machen. Wir wünschen eine
gute Zeit.
Gefeliciteerd, u heeft een eersteklas
product van Electrolux uitgekozen
waarvan u jarenlang plezier zult hebben.
De ambitie van Electrolux is om het
huishouden voor u iets makkelijker te
maken door middel van een breed
assortiment kwaliteitsapparatuur. U ziet
een aantal voorbeelden hiervan op de
cover van deze gebruiksaanwijzing of
op onze website. Maar nu is het tijd om
deze gebruiksaanwijzing te bestuderen
en volop gebruik te gaan maken van
alle voordelen van uw nieuwe apparaat.
Wij beloven u dat het uw leven iets
makkelijker zal maken. Veel succes!
4
electrolux
Sommaire
F
Consignes de sécurité 5
Description du produit 11
Avant la mise en service initiale 14
Utilisation 15
Tableaux de programmation 26
Recettes 36
Entretien et nettoyage 46
En cas d’anomalie de
fonctionnements 47
Fiche technique 48
Installation 49
Informations environnementales 51
Garantie / Service-clientèle 52
D
Sicherheitsinformation 102
Produktbeschreibung 107
Vor der ersten inbetriebnahme 110
Betrieb 111
Programmtabellen 122
Rezepte 132
Reinigung & pflege 142
Fehlersuche 143
Technische daten 144
Aufstellanweisungen 145
Umweltinformation 147
Garantie / Kundendienst 148
Inhalt
E
Información de seguridad 54
Descripción del producto 59
Antes de usarlo por primera vez 62
Funcionamiento 63
Tabla de programas 74
Recetas 84
Cuidado y limpieza 94
Solución de problemas 95
Especificaciones 96
Instalación 97
Información medioambiental 99
Garantia / Servicio postventa 100
NL
Veiligheidsinformatie 150
Productomschrijving 154
Voor het gebruik 157
Bediening 158
Programma’s 168
Recepten 178
Reining en onderhoud 189
Foutopsporing 190
Technische gegevens 191
Installatie-aanwijzing 192
Milieuinformatie 194
Garantie / Serviceafdeling 195
Indice
Inhoud
150
electrolux veiligheidsinformatie
Belangrijk voor uw veiligheid: Lees devolgende
aanwijzingen goed door en bewaar deze
gebruiksaanwijzing
Om brand te voorkomen
Magnetronovens mogen tijdens
het gebruik niet zonder toezicht
worden gelaten. Te hoge vermogens
of te lange bereidingstijden kunnen
de levensmiddelen oververhitten en
brand veroorzaken.
Het stopcontact moet altijd bereikbaar
zijn, zodat de stekker er in geval van nood
makkelijk kan worden uitgetrokken. De
netspanning moet 230 V wisselspanning,
50 Hz zijn en de zekering moet minstens
16 A zijn.
Wij raden u aan het apparaat aan een
aparte stroomkring aan te sluiten.
Het apparaat niet in de open lucht
bewaren of opstellen.
NOOIT DE DEUR OPENEN, als in
het apparaat verwarmde levensmiddelen beginnen te roken. Het
apparaat uitschakelen, de stekker uit
het stopcontact trekken en wachten
tot de levensmiddelen niet meer
roken. Als u de deur opent tijdens de
rookontwikkeling kan dat brand
veroorzaken.
Alleen voor magnetrons geschikt
servies gebruiken, zie pag. 160-161.
Het apparaat nooit zonder
toezicht laten, als u verpakkingen
van kunststof, papier of ander
brandbaar materiaal gebruikt.
De afdekking van de microgolvengeleider, de ovenruimte, het
draaiplateau en het draaimechanisme na gebruik van het apparaat
reinigen. Deze onderdelen moeten
droog en vetvrij zijn. Achterblijvende
vetspatten kunnen oververhit raken,
gaan roken of ontbranden.
Geen brandbare materialen in de buurt
van hetapparaat of de ventilatie-openingen
bewaren.
De ventilatie-openingen nooit blokkeren.
Alle metalen sluitingen, draden enz. van
levensmiddelen en verpakkingen
verwijderen. Vonkvorming op metalen
oppervlakken kan tot brand leiden.
De magnetron niet gebruiken om
levensmiddelen in olie of vet te frituren. De
temperatuur kan niet gecontroleerd
worden en het vet kan vlam vatten.
Alleen speciaal daarvoor geschikte
popcorn in de magnetron bereiden.
Geen levensmiddelen of andere
voorwerpen in het apparaat bewaren.
Na het starten van het apparaat de
instellingen controleren om er zeker van te
zijn dat het apparaat zoals gewenst werkt.
Deze gebruiksaanwijzing gebruiken.
Om verwondingen te voorkomen
Waarschuwing: Het apparaat niet
gebruiken als het beschadigd is of
niet goed functioneert. Controleer het
volgende voordat u het apparaat
inschakelt:
a) De deur moet correct sluiten en
mag niet verkeerd uitgelijnd of
vervormd zijn.
b) De scharnieren en veiligheidsver-
grendelingen van de deur mogen
niet kapot of los zijn.
c) De deurafdichtingen en
afsluitvlakken mogen niet
beschadigd zijn.
electrolux veiligheidsinformatie
151
d) In de ovenruimte en de deur
mogen geen deuken of andere
beschadigingen aanwezig zijn.
e) Het aansluitsnoer en de stekker
mogen niet beschadigd zijn.
Voer in geen geval zelf reparaties of
wijzigingen aan uw magnetron uit.
Reparaties, vooral reparaties waarbij
de afdekking van het apparaat moet
worden verwijderd, mogen alleen
door vakmensen worden uitgevoerd.
Onvakkundige reparaties kunnen tot
aanzienlijke risico’s voor de gebruiker
leiden. Wend u daarom in geval van
storing altijd tot onze service-afdeling.
Alleen originele ELECTROLUXonderdelen voldoen aan alle eisen!
Nooit op enigerlei wijze veranderingen
aanbrengen aan de veiligheidsvergrendeling van de deur.
Het apparaat nooit inschakelen als
zich voorwerpen tussen de deurafdichtingen en de afsluitvlakken
bevinden.
Laat vet of vuil zich niet ophopen
op de afdichtingen van de deur of
aangrenzende delen. Volg de
instructies in hoofdstuk “Reiniging
en onderhoud”, pag. 189. Als u de
oven niet schoonhoudt, kan dat
leiden tot aantasting van het
oppervlak, wat de levensduur van
het apparaat negatief kan
beïnvloeden en mogelijk gevaarlijke
situaties veroorzaakt.
Personen met PACEMAKERS
moeten bij hun arts of bij de fabrikant
informeren naar voorzorgsmaatregelen
bij het omgaan met magnetrons.
Om elektrische schokken te
voorkomen
De ommanteling van het apparaat mag
in geen geval worden verwijderd.
Nooit vloeistof in de openingen van de
veiligheidsvergrendelingen van de deur of
ventilatie-openingen laten komen of
voorwerpen in deze openingen steken.
Als u grotere hoeveelheden vloeistof
morst, het apparaat direct uitschakelen,
de stekker uit het stopcontact trekken en
contact opnemen met onze serviceafdeling.
Het aansluitsnoer en de stekker nooit
in water of andere vloeistof leggen.
Het aansluitsnoer mag niet over hete
of scherpe oppervlakken geleid worden,
zoals bijvoorbeeld de hete ventilatieopeningen bovenaan de achterwand van
het apparaat. In geen geval proberen om
de ovenlamp zelf te vervangen. Dit mag
alleen door vakmensen geschieden. Als
de ovenlamp uitvalt, neem dan contact
op met onze service-afdeling.
Als het aansluitsnoer beschadigd is,
moet het door een nieuw speciaal snoer
worden vervangen. Vervangen mag
alleen door vakmensen geschieden.
Om explosies en plotseling koken
te voorkomen:
Waarschuwing: levensmiddelen in
vloeibare en andere vorm mogen
niet in afgesloten bakjes verwarmd
worden; ze zouden kunnen
exploderen.
Nooit afgesloten bakjes gebruiken.
Sluitingen en afdekkingen verwijderen.
Afgesloten bakjes kunnen door de
drukverhoging zelfs na uitschakelen van
het apparaat nog exploderen.
Wees voorzichtig bij het verwarmen
van vloeistoffen. Kopjes of bekers met
een grote opening gebruiken, opdat
luchtbellen kunnen ontsnappen.
152
electrolux veiligheidsinformatie
Wees bij het verwarmen van
vloeistoffen in de magnetron
voorzichtig als u het kopje of de
beker uit de oven neemt; het kan tot
kookpuntvertraging komen en de
vloeistof kan plotseling hevig
overkoken of spatten.
Om verbrandingen door plotseling
overkoken (kookpuntvertraging) te
voorkomen:
1. De vloeistof vóór het verwarmen
omroeren.
2. Bij het verwarmen van vloeistoffen
een glazen staafje of lepeltje in het
glas of kopje zetten.
3. Laat de vloeistof tenminste 20
seconden na het koken in de oven
staan om kookvertraging te
voorkomen.
Eieren niet in de dop koken.
Hardgekookte eieren mogen niet in
de magnetron verwarmd worden,
omdat ze zelfs na het verwarmen
kunnen exploderen. Voor het koken
of opwarmen van eieren die niet
geklutst of geroerd worden, eidooier
en eiwit inprikken, zodat ze niet
kunnen exploderen. Vóór het opwarmen in de magnetron de doppen
van gekookte eieren verwijderen en
de eieren in plakjes snijden.
Levensmiddelen met een schil of vel,
zoals aardappelen, worstjes of fruit, altijd
eerst enkele malen met een vork
inprikken, zodat de stoom kan
ontsnappen.
Om verbranding te voorkomen
Gebruik pannenlappen als u
levensmiddelen uit de ovenruimte neemt.
Schalen, popcorn-verpakkingen,
braadzakjes enz. altijd van gezicht en
handen afgewend openen om
verbranding door stoom te voorkomen.
Om verbrandingen te voorkomen
altijd de temperatuur van de levensmiddelen controleren en ze voor het
serveren omroeren. Wees extra
voorzichtig als de levensmiddelen
of dranken voor baby's, kinderen of
oudere personen bestemd zijn.
De temperatuur van het servies is
geen echte aanwijzing voor de
temperatuur van de levensmiddelen of
dranken; altijd de temperatuur controleren.
Houd bij het openen van de ovendeur
voldoende afstand, om verbranding door
vrijkomende hitte of stoom te voorkomen.
Snijd gevulde, gebakken gerechten
na het bereiden in plakken om de stoom
te laten ontsnappen en verbranding te
voorkomen.
Houd kinderen uit de buurt van de
deur en delen die warm kunnen worden
bij gebruik van de grill om te voorkomen
dat ze zich verbranden.
Raak de ovendeur, ommanteling,
achterzijde van het apparaat, ovenruimte,
ventilatie-openingen, toebehoren en
servies tijdens het GRILLEREN ,
GECOMBINEERD GEBRUIK en
AUTOMATISCHE KOOKPROGRAMMA'S niet aan, ze worden heet.
Reinig de oven pas als alles is afgekoeld.
Om foutieve bediening door
kinderen te voorkomen
Waarschuwing: kinderen mogen het
apparaat alleen onder toezicht
gebruiken of als ze voldoende
instructies voor een veilig gebruik
hebben gekregen en de gevaren van
ondeskundig gebruik begrijpen.
Niet tegen de ovendeur leunen of aan de
deur hangen. De magnetron is geen
speelgoed!
electrolux veiligheidsinformatie
153
Kinderen moet u vertrouwd maken
met alle belangrijke aanwijzingen m.b.t.
de veiligheid: bijv. gebruik van pannenlappen en voorzichtig afnemen van
deksels.
Let vooral op verpakkingen die
levensmiddelen knapperig maken (bijv.
zelfbruinende gerechten); deze worden
bijzonder heet.
Overige aanwijzingen
Breng op geen enkele wijze
veranderingen aan het apparaat aan.
Dit apparaat is alleen bedoeld voor
huishoudelijk gebruik en mag alleen
voor het bereiden van levensmiddelen
worden gebruikt. Het is niet geschikt
voor industriële doeleinden of voor
gebruik in een laboratorium.
Om foutieve bediening en
beschadiging van het apparaat te
voorkomen
Het apparaat nooit inschakelen als er
geen levensmiddelen in staan, behalve
als dat in deze gebruiksaanwijzing wordt
aanbevolen, zie aanwijzing 2 op pag.
163. Het apparaat kan daardoor
beschadigd raken.
Bij het gebruik van bruineringsservies
of zelfverwarmende materialen moet een
hittebestendige isolatie (bijv. een
porseleinen bord) tussen servies en
draaiplateau worden gezet.
Daardoor worden beschadigingen
door warmte van het draaiplateau en het
draaimechanisme voorkomen. De
aangegeven opwarmtijd voor het servies
mag niet worden overschreden.
Geen metalen servies gebruiken,
omdat microgolven gereflecteerd worden
en dit tot vonkvorming leidt.
Geen conservenblikken in het
apparaat zetten.
Alleen het voor dit apparaat bedoelde
draaiplateau en draaimechanisme
gebruiken. Gebruik de oven niet zonder
het draaiplateau.
Om te voorkomen dat het draaiplateau
barst:
(a) Vóór het reinigen het draaiplateau
laten afkoelen.
(b) Geen hete gerechten of heet servies
op het koude
draaiplateau zetten.
(c) Geen koude levensmiddelen of koud
servies op het hete draaiplateau
zetten.
Geen voorwerpen op de ommanteling
zetten als het apparaat in werking is.
Gebruik geen kunststof servies als
het apparaat na het gebruik van de
GRILL en GECOMBINEERD
GEBRUIK nog heet is; het servies kan
smelten. Gebruik bij het GRILLEREN
geen kunststof servies, tenzij de fabrikant
aangeeft dat het servies daarvoor
geschikt is.
Aanwijzingen:
Wend u met vragen over de
aansluiting van het apparaat tot een
erkend installateur.
Zowel de fabrikant als de
handelaar kunnen geen
verantwoording op zich nemen voor
beschadigingen van het apparaat of
verwondingen van personen, die als
gevolg van een foutieve elektrische
aansluiting ontstaan.
Op de wanden in de ovenruimte
resp. rond de deurafdichtingen en
afsluitvlakken kunnen zich waterdamp
en druppels vormen. Dit is normaal en
is geen aanwijzing dat er microgolven
naar buiten komen of dat er van een
andere storing sprake is.
154
electrolux productomschrijving
Productomschrijving
1 2
3
4
5
9876
15
14
1 Grillelement
2 Front
3 Ovenlamp
4 Bedieningspaneel
5 Toets om de deur te openen
6 Afdekking van de
microgolvengeleider
7 Ovenruimte
10
11
12
13
8 Aandrijfas
9 Deurafdichtingen en afsluitvlakken
10 Bevestigingspunten (4 plaatsen)
11 Ventilatie-openingen
12 Ommanteling
13 Achterzijde van het apparaat
14 Snoerdrager
15 Aansluitsnoer
Bedieningspaneel
electrolux productomschrijving
1 Display
2 Symbolen
Deindicatie boven hetsymboolknippert
ofgaat branden. Als een indicatieknippert, de betreffende toets (met hetzelfde
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
symbool) indrukken of de benodigde
bedieningshandeling uitvoeren.
omroeren
omkeren
gewicht/vermogensstand
grill
magnetron
apparaat in werking
3 Knop TIJDSCHAKELKLOK/
GEWICHT/VERMOGENSSTAND
4 Toets AUTOMATISCH KOKEN
Deze toets indrukken om een van de 2
automatische programma's te kiezen.
5 Toets AUTOMATISCH KOKEN +
GRILL 1
Deze toets indrukken om een van de 2
automatische programma's te kiezen.
6 Toets AUTOMATISCH KOKEN +
GRILL 2
Deze toets indrukken om een van de 4
automatische programma's te kiezen.
7 Toets AUTO ONTDOOIEN
Deze toets indrukken om een van de
4 automatische programma's te
kiezen.
8 Toets METHODE
Indrukken om magnetron solo, grill,
magnetron + grill te kiezen of de klok
in te stellen
1. 1x indrukken om magnetron te
kiezen
2. 2x indrukken om grill te kiezen
3. 3x indrukken om magnetron +
grill te kiezen
9 toets START/+30
10 toets STOP
11 toets om de DEUR te openen
155
156
electrolux productomschrijving
Toebehoren
Controleer of de volgende onderdelen
zijn meegeleverd:
(16) draaiplateau
(17) draaimechanisme
(18) hoog rek
(19) laag rek
(20) 4 bevestigingsschroeven (niet
afgebeeld)
• Het draaimechanisme in de
aandrijfas in de bodem van de
ovenruimte plaatsen.
• Dan het draaiplateau erop zetten.
• Om schade aan het draaiplateau te
voorkomen, moet u erop letten, dat
servies bij het uitnemen niet de
rand van het draaiplateau raakt.
Aanwijzing: Geef bij het bestellen van
onderdelen uw handelaar of onze
service-afdeling de naam van het
onderdeel en de modelaanduiding op.
16
19
17
18
Voor het gebruik
electrolux bediening
157
Vóór het in gebruik nemen
1. De stekker in het stopcontact
steken.
2. De indicatie begint te knipperen.
3. Toets STOP indrukken. Indicatie
geeft aan:
1x
4. De klok volgens onderstaande
aanwijzingen instellen.
5. De oven leeg verwarmen (zie pag.
163, aanwijzing 2).
Gebruik van toets STOP
1. Wissen van een invoerfout bij het
programmeren.
2. Lopend proces even onderbreken.
3. Wissen van een programma tijdens
het lopende proces door tweemaal
indrukken.
Instellen van de klok
De klok kan als 12-uurs of als 24uurs-klok worden ingesteld.
1. Om de 12-uurs-klok in te stellen
toets METHODE 3 seconden
ingedrukt houden.
verschijnt op het display .
2. Om de 24-uurs-klok in te stellen
toets METHODE nogmaals
indrukken. verschijnt op het
display.
Voorbeeld: Instellen van de 24-uurs-
klok op 23:35 uur.
1. Kies de klokfunctie (12-uurs-klok).
1x seconden lang indrukken
Kies de 24-uurs-klok.
1x
2. Stel de uren in. Knop
TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT/
VERMOGENSSTAND draaien, tot
het juiste uur wordt aangegeven (23).
3. Toets METHODE indrukken om van
de uren naar de minuten te gaan.
1x
4. De minuten instellen. Knop
TIJDSCHAKELKLOK/GEWICHT/
VERMOGENSSTAND draaien, tot
de juiste minuten worden
aangegeven (35).
5. Toets METHODE indrukken om de
klok te starten.
1x
158
electrolux bediening
Aanwijzing:
1. U kunt knop TIJDSCHAKELKLOK/
GEWICHT/VERMOGENSSTAND
rechtsom en linksom draaien.
2. Druk toets STOP in als u bij het
programmeren een fout hebt
gemaakt.
3. Als de stroomverzorging naar het
apparaat wordt onderbroken, laat het
display regelmatig zien als
de stroomverzorging weer hersteld is.
Als dat tijdens een bereidingsproces
gebeurt, wordt het programma
gewist.
4. Als u de dagtijd opnieuw wilt instellen,
gaat u te werk zoals hierboven
beschreven.
Tips voor het koken in
de magnetronoven
Microgolven zijn energiegolven net als de
golven die voor tv - en radiosignalen
worden gebruikt.
Elektrische energie wordt omgezet in
microgolvenenergie die via een geleider
naar de ovenruimte wordt geleid.
Om te voorkomen dat er voedsel en
vet in deze komt, wordt de golfgeleider
beschermd door een afdekking.
Metaal laat geen microgolven door en
daarom is de ovenruimte van metaal
vervaardigd en is de ovendeur voorzien
van een dunne metalen laag. Tijdens het
koken worden de microgolven door de
zijwanden van de ovenruimte weerkaatst.
Bepaalde materialen zoals glas en
kunststof laten microgolven door om het
voedsel op te warmen. (Zie ‘Geschikt
servies voor de magnetron’ op pag. 160-
161).
Om voedsel te bereiden/ontdooien in
een magnetronoven moet het servies
microgolven doorlaten die in het voedsel
doordringen.
Daarom is het belangrijk om geschikt
servies te gebruiken.
Ronde/ovale schalen verdienen de
voorkeur boven vierkante/rechthoekige
schalen aangezien het voedsel in de
hoeken overgaar wordt. Een
verscheidenheid aan servies kan worden
gebruikt, zoals vermeld op pag. 160-161.
Water, suiker en vet in voedsel
absorberen microgolven en gaan hierdoor
trillen. Door de wrijving ontstaat warmte,
op dezelfde manier dat je handen warm
worden als je ze tegen elkaar wrijft.
De buitenkant van het voedsel wordt
door de microgolvenenergie verwarmd en
hierna verplaatst de warmte zich door
geleiding naar het midden, net als bij
conventioneel koken. Het is belangrijk om
het voedsel om te keren, te herschikken
of om te roeren met het oog op een
gelijkmatige verwarming.
Na het koken houdt de oven
automatisch op met het produceren van
microgolven.
Na het koken is een bepaalde
standtijd nodig aangezien de warmte zich
hierdoor gelijkmatig door het voedsel
verspreidt.
Microgolven koken voedsel sneller
dan conventioneel koken. Daarom is het
essentieel dat bepaalde technieken
worden gebruikt om goede resultaten te
garanderen. Een groot aantal van de
volgende technieken zijn gelijk aan de
technieken gebruikt bij conventioneel
koken.
electrolux bediening
Eigenschappen van levensmiddelen
Samenstelling Voedsel met eenhoog vet- of suikergehalte(bijv. pasteitjes)vereisteen
kortere verwarmingstijd.Voorzichtigheid isgebodenaangezien oververhitting brand
kan veroorzaken.
Dichtheid De dichtheid van voedselheeft invloed op de vereiste kooktijd. Licht,poreus
voedsel zoalscake ofbrood,kookt sneller dan zwaar, compact voedsel zoals
braadstukken en ovenschotels.
Hoeveelheid Dekooktijd moet verlengd wordennaarmate de hoeveelheid voedsel in deoven
groter is. Bijv. vieraardappelen vereisen een langere kooktijd dan twee aardappelen.
Afmetingen Voedsel met kleine afmetingen enkleine stukkenkoken sneller dan grote
stukken omdatde microgolvenhetvoedselvan alle kanten tot het midden
binnendringen. Zorg ervoor dat alle stukkendezelfde afmetingen hebben
zodatze gelijkmatig gaar worden.
Vorm Dedikkere gedeelten vanvoedselmetonregelmatige afmetingen zoals kippenborsten
ofkippenpoten, vereiseneenlangerekooktijd. Voedsel met ronde vormen wordt
gelijkmatigergaar dan voedsel met vierkante vormentijdenshet koken in de
magnetron.
Temperatuur Deoorspronkelijke temperatuur van het voedsel heeft invloed op devereiste
kooktijd.Gekoeldvoedsel vereist een langere kooktijd dan voedselop
kamertemperatuur.Prik met een vork in voedsel met vulling,bijvoorbeeld donuts met
jam, om de warmteof stoom te laten ontsnappen.
Kooktechnieken
Rangschikken Plaats de dikste gedeeltenvanhet voedsel dichtbij de rand van de schaal. Bijv.
kippenpoten.
Afdekken Gebruik magnetronfolie of een geschikt deksel.
Doorprikken Voedselmet een schil of vel moetop verschillende plaatsen worden ingeprikt voor
het kokenof opwarmenaangezien de hoeveelheid stoom toeneemt en het voedsel
kan latenontploffen.Bijv. aardappelen,vis, kip, worst.
159
Opmerking: Eieren mogen nietin de magnetron wordenopgewarmd omdat ze
kunnenontploffen, zelfs na het koken. Bijv.gepocheerde, gebakken
ofhardgekookte eieren.
Roeren, Voor een gelijkmatig resultaat is het belangrijk omvoedselomte roeren, om te
omkeren en kerenen te andersrangschikken tijdens het koken. Het voedsel altijd vanafde
anders buitenkantnaar het midden omroeren en herschikken.
rangschikken
Standtijd Standtijd is nodigna het koken aangeziende warmte zich hierdoor gelijkmatig door
Afdekken Sommige delenvanvoedsel dat wordt ontdooid, kunnen warm worden. De
het voedsel verspreidt.
warmedelen kunnen worden afgedekt met kleine stukjes foliedie demicrogolven
weerkaatsen. Bijv. kippenpoten en kippenvleugels.
160
electrolux bediening
Voedselthermometer gebruiken om de bereidingstijd te bepalen
De kerntemperatuur van levensmiddelen en dranken kunt u vaststellen met een
voedselthermometer. In onderstaande tabel vindt u een overzicht van temperaturen.
Product Kerntemperatuur Kerntemperatuur
na het bereiden na 10-15 minuten
standtijd
Dranken verwarmen 65-75oC
(koffie, water, thee, enz.)
Melk verwarmen 60-65oC
Soep verwarmen 75-80
Stoofschotel verwarmen 75-80oC
Gevogelte 80-85
Lamsvlees roze van binnen 70
door en door gaar 75-80
Rosbief rood van binnen 50-55
roze van binnen 60-65
door en door gaar 75-80
o
C
o
C 85-90oC
o
C 70-75oC
o
C 80-85oC
o
C 55-60oC
o
C 65-70oC
o
C 80-85oC
Varkensvlees, kalfsvlees 80-85oC 80-85oC
Servies Geschikt voor Opmerkingen
de magnetron
Aluminiumfolie / / Kleine stukjes aluminiumfolie kunnenwordengebruikt om
servies van folie het voedsel tegenoververhittingte beschermen.Zorg
ervoor dat het folie minstens 2 cm van de ovenwanden is
verwijderd aangezienvonkvormingkanoptreden.
Servies van folieis niet aanbevolen, tenzij voorgeschreven
door de fabrikant, bijv.Microfoil ®. Alle voorschriften
nauwgezetopvolgen.
Bruineringsservies Altijd devoorschriften van de fabrikantopvolgen. De
vermelde kooktijden nietoverschrijden.Oppassen want
deze schalen kunnen zeerheet worden.
Porseleinen / Porselein,keramiek en geglazuurdaardewerk zijn
keramiek doorgaans geschikt,behalve aardewerk metmetalen
versiering.
Glas bijv. Pyrex ® Wees voorzichtig met dunglas aangezien ditkanbreken of
scheuren als het plotseling wordt verwarmd.
Metaal Het is niet aanbevolen om metalen servies in de
magnetronte gebruiken. Dit veroorzaakt vonkvormingen
kan tot brandleiden.
Kunststof/polystyreen Wees voorzichtig aangezien dergelijkservies kan
bijv.servieswaarin vervormen, smelten ofverkleurenbijhoge temperaturen.
fastfood wordt verkocht
Huishoudfolie Het huishoudfolie mag het voedsel niet aanrakenenmoet
ingepriktworden om de stoomte laten ontsnappen.
electrolux bediening
161
Servies Geschikt voor Opmerkingen
Vries-/braadzakken Moeten ingepriktworden om de stoomte laten
Papier – borden, Gebruikpapieruitsluitendomop te warmen ofvocht te
kopjes en absorberen. Wees voorzichtigaangezien oververhitting
keukenrol brandkanveroorzaken.
Stro en hout Let altijd goed op bij het gebruik van ditmateriaal
Kringlooppapier Kan stukjesmetaal bevatten die vonkvorming veroorzaken
enkrantenpapier entot brand kunnen leiden.
de magnetron
ontsnappen. Controleer of dezakken geschikt zijn voor
gebruik in demagnetron.Gebruikgeen plastic of metalen
binddraadaangezien dit kan smelten of vlamvatten door
vonkvorming van het metaal.
aangezienoververhittingbrand kan veroorzaken.
Vermogensstanden
Voor het handmatig gebruik kunt u kiezen uit 5 verschillende vermogensstanden.
Richt u daarbij naar de aanwijzingen in de recepten. In het algemeen gelden de
volgende adviezen:
Vermogens- Aangeraden gebruik
stand
900 W voor snel koken of verwarmen,bijv. voorsoep, éénpansgerechten, gerechtenuit
630 W voor langer kokenvancompacterelevensmiddelenzoals vleesen gehakt en voor
450 W voor compactere gerechtendie bij het bereiden op traditionele wijze een langere
270 W kiest u om gelijkmatig teontdooien.Deze stand is ook geschiktom rijst en pasta
90W voorvoorzichtig ontdooien,bijv. voorslagroomtaart of bladerdeeg.
blik,hete dranken, groente,visenz.
gerechtenalscake. Bij dezelage instelling koken sauzen nietover ende
gerechtenworden gelijkmatiggaar, zonder dat ze aan derand hard worden of
overlopen.
tijd nodig hebben, bijv.rundvleesgerechten. Bij deze instelling blijft het vleesmals.
tekoken.
W = Watt
Om het vermogen in te stellen:
1. Knop TIJDSCHAKELKLOK/
GEWICHT/VERMOGENSSTAND
rechtsom of linksom draaien om de tijd
in te stellen.
2. Toets METHODE 1x indrukken
(magnetron solo).
3. Knop TIJDSCHAKELKLOK/
GEWICHT/VERMOGENSSTAND op
de gewenste vermogensstand draaien.
4. Toets START/+30 indrukken.
Aanwijzingen: Als u geen vermogens-
stand kiest, werkt het apparaat
automatisch met vol vermogen (900 watt).
162
electrolux bediening
Magnetron solo
U kunt een bereidingstijd van max. 90
minuten (90.00) instellen. De tijdseenheid varieert van 10 seconden tot 5
minuten, afhankelijk van de totale bereidingstijd zoals aangegeven in de tabel.
Bereidingstijd Tijdsecheden
0-5 minutes 10 secondes
5-10 minutes 30 secondes
10-30 minutes 1 minute
30-90 minutes 5 minutes
Voorbeeld: Soep verwarmen, 2
minuten en 30 seconden met 630
watt vermogen.
1. Voer door knop TIJDSCHAKELKLOK
/GEWICHT/VERMOGENSSTAND
rechtsom te draaiendegewenste
bereidingstijd in.
2. Kies de gewenste bereidingsmethode
door toets METHODE één maal in te
drukken (magnetron solo).
1x
3. Stel het gewenste vermogen in
door knop TIJDSCHAKELKLOK/
GEWICHT/VERMOGENSSTAND
rechtsom te draaien.
4. Start het proces door toets START/
+30 één maal in te drukken.
1x
Controleer het display.
Aanwijzingen:
1. Als u de ovendeur tijdens het
bereidingsproces opent, wordt de
bereidingstijd op het display
automatisch aangehouden. Het
terugtellen van de tijd gaat weer
verder als u de deur sluit en toets
START/+30 indrukt.
2. Als u tijdens het bereidingsproces de
vermogensstand wilt controleren,
drukt u toets METHODE in. Zolang
uw vinger deze toets aanraakt, wordt
de vermogensstand aangegeven.
3. U kunt knop TIJDSCHAKELKLOK/
GEWICHT/VERMOGENSSTAND
rechtsom of linksom draaien. Als u de
knop linksom draait, wordt de
bereidingstijd trapsgewijze vanaf 90
minuten verminderd.
Loading...