AEG EMS2025 User Manual [no]

BRUKSANVISNING
KÄYTTÖOHJE
BRUGSANVISNING
8221913-42-01
Model EMS 2025
N
DK
FIN
EMS 2025
N
Side Innhold
4 Opplysninger om sikkerhet
– Ved installasjon og service – Ved bruk av mikrobølgeovnen
– Ved kassering av ovnen 5 –Viktig å vite 5 Utpakking og tilbehørsliste
– Utpakking
– Tilbehør 5 Tekniske data 6 Installering
– Plassering
– Elektrisk tilkopling 7 Slik bruker du mikrobølgeovnen
– Ovnen 8 – Tilbehør
– Installasjon av den roterende glasstallerkenen 9 – Kontrollpanelet
10 –Innstilling av klokken 11 Bruk av mikrobølgeovnen
–Veiledning om innstilling av mikrobølgeeffekt
12 Opptining etter vekt
–Opptining etter tid
13 Tilberedelse i ett trinn
–Tilberedelse i to trinn
14 Lett tilberedning
–Hurtigvalg-programmer
15 Barnesikring
–Slik stoppes den er i gang
16 – Husk 16 Praktiske tips
– Generelt
– Tilberedning
– Opptining
17 – Hvordan fungerer mikrobølgeovnen?
– Økonomisk
– Passende kokekar
– Slik prøver du om et kar kan brukes i mikrobølgeovnen
– Dette kan du ikke gjøre i mikrobølgeovnen
18 Slik vedlikeholder du ovnen og forlenger levetiden
– Rengjøring og vedlikehold
18 Hvis mikrobølgeovnen ikke virker
– Før du kontakter servicemannen
19 – Forbrukerkjøp
– Service og reservedeler
3
EMS 2025
N
4
Ved installasjon og service
• Ovnen er beregnet for matlaging i husholdningen. Brukes den for andre formål kan det oppstå risiko for skade på person og/eller eiendom.
• En skadet ovn må aldri brukes. Gjør ovnen strømløs ved å trekke støpslet ut av stikkontakten (trekk bare i støpselet, aldri i ledningen!), eller skru sikringen løs fra sikringsskapet hvis ovnen er fast installert.
• Ved feil eller dårlig funksjon skal autorisert serviceverksted kontaktes for reparasjon. Pass på at det brukes originaldeler.
• Forsøk aldri selv å forandre eller reparere feil ved ovnen. Arbeid som utføres av person uten fagkunnskap kan svekke ovnen og føre til skade på person og/eller eiendom. Slik skade omfattes ikke av forbrukerrettighetene.
• Installering, forlengelse av kabel etc. skal utføres av fagmann.
Ved bruk av mikrobølgeovnen
• Ovnen skal brukes av voksne. La ikke barn leke med ovnen og la ikke småbarn være uten tilsyn i nærheten av en ovn som er igang.
• Mikrobølgeovnen må under ingen omstendigheter brukes med ovnsdøren åpen, eller med dørens sikkerhetsbrytere ut av funksjon. Sikkerhetsbryterne eller låsemekanismen må aldri røres.
• Start aldri ovnen hvis noe er kommet i klemme i ovnsdøren. La ikke mat eller smuss samle seg på dørens tetningsflater.
• Mikrobølgeovnen må ikke brukes med skadet ovnsdør eller dørpakning før den blir reparert av servicemann.
• Mikrobølgeenergi kan stråle fra magnetronen eller annen mikrobølgeproduserende anordning ved feilkopling eller feil bruk. Alle mikrobølgeinntak og uttaksforbindelser, flenser og pakninger, må være sikkerhetsmessig betryggende utført. Anordningen må aldri startes uten mikrobølge­absorberende belastning. Se aldri inn mot en åpen bølgeleder eller antenne mens apparatet er i drift.
• Ovnen må ikke startes når den er tom, da dette kan føre til skade. For å prøve den kan du sette inn en kopp med vann for å absorbere mikrobølgeeffekten.
• Forlat aldri ovnen uten tilsyn ved f.eks, baking av poteter, smelting av stearin, koking av knekk, varming av mat i papir eller annet brennbart materiale, siden slike produkter ved lang oppvarmingstid kan bli så varme at de kan ta fyr. La i så tilfelle døren være lukket og slå ovnen helt av slik at eventuell flamme kveles, bruk aldri vann!
• Varm ikke matolje eller fett i ovnen da det ikke er mulig å kontrollere temperaturen. Vær også forsiktig med popcorn. Bruk ikke ovnen til å tørke gjenstander. De kan lett bli for varme og ta fyr.
Ved kassering av ovnen
• Hjelp til å unngå skade selv når mikrobølge­ovnen skal kasseres. Ta ledningen ut fra vegg­uttaket og kapp av ledningen like ved ovnen. Kontakt eventuelt kommunen for å få vite hvordan produktet skal kasseres.
Opplysninger om sikkerhet
!
EMS 2025
N
Viktig å vite
• Bruk alltid glassfatet i bunnen av ovnen.
• Ved overoppvarming av vann eller visse drikkevarer kan det hende at temperaturen stiger til over 100°C uten at væsken begynner å koke. Denne overoppvarmingen kan føre til at væsken plutselig koker over når karet berøres.
• For å hindre dette kan man røre i væsken, eller ha en skje i karet under oppvarmningen – det kan gjerne brukes metallskje i væsken, men sett den da inn slik at den ikke berører ovnsveggene da dette kan gi gnister – eller la væsken stå minst 20 sekunder for at temperaturen skal jevne seg ut før du tar den ut. Bruk grytelapper.
Vær forsiktig ved oppvarmning av barnemat. Ta bort lokket eller håndtak på bokser og flasker før de varmes opp og kontroller temperaturen nøye før maten gis til småbarn.
• Bruk aldri bestikk eller kar av metall eller metalldekor. Det kan da oppstå gnister som kan ødelegge ovnen og/eller karet.
• Metallklemmer eller tilslutninger som inneholder metalltråder kan også danne gnister i ovnen, og bør derfor fjernes.
• Pass på at bokser eller forpakninger ikke er tett tilsluttet når de oppvarmes i ovnen da det lett kan oppstå overtrykk.
5
Utpakking og tilbehørsliste
Utpakking
Kontroller at emballasjen og ovnen ikke er blitt skadet under transporten.
Eventuelle transportskader skal umiddelbart meldes til den som hadde ansvaret for transporten.
Kontroller etter utpakkingen at ovnen er feilfri. Skader, feil og eventuelt manglende deler skal umiddelbart meldes til selger. La ikke emballasjen ligge slik at små barn kan leke med den.
Tilbehør
1 stk. Roterende glasstallerken 1 stk. Støtte for den roterende glasstallerkenen 1 stk. Bruksanvisning
Tekniske data
Utvendige mål: Høyde 279 mm Bredde 465 mm Dybde 360 mm Ovnsvolum: Høyde 220 mm Bredde 290 mm Dybde 306 mm
Vekt 13 kg Spenning 230 V, 1-fase 50 Hz Sikring 10 A treg Tilkoblingseffekt 1200 W Mikrobølgeeffekt 800 W Volum 20 Liter
Vi reserverer oss for endringer.
EMS 2025
N
6
Plassering
1. Ovnen skal plasseres på et plant og stabilt underlag med god ventilasjon rundt ovnen. Sett ikke ovnen nær andre varmekilder som komfyr eller ovn.
2. Blokkér ikke ovnens ventilasjonsåpninger da dette kan føre til overoppvarming, slik at ovnen slår seg automatisk av ved hjelp av den termiske beskyttelsessikringen. Ovnen bør ha minst 5 cm fri plass til nærmeste vegg og tak for å få tilstrekkelig ventilasjon. Føttene må ikke tas bort. Ovnen kan også henges under overskapet eller på vegg. Konsoller for dette finnes som ekstrautstyr.
3. Ta bort eventuelt emballsjemateriale inne i ovnen. OBS! Ta ikke bort plastfilmen på innersiden av døren. Denne skal under bruk beskytte imot sprut og varme. Ovnen må ikke brukes uten at den roterende tallerkenen er på plass i bunnen. Les om hvordan tallerkenen og støtte for denne monteres lenger fremme i boken.
4. Tørk av ovnen innvendig og døren på innsiden, samt tetningslistene, med en fuktig klut, før ovnen tas i bruk.
Siden ovnen er så kompakt kan den plasseres nesten hvor som helst på kjøkkenbenken et bord eller tas med på hytta. Vær alltid nøye med at ovnen står plant og på et stabilt underlag. Pass også på at ovnens føtter er på plass for at den skal få tilstrekkelig ventilasjon.
Elektrisk tilkopling
Ovnen leveres med ledning og støpsel for egen, jordet tilslutning til 230 V, 50Hz og 10A treg sikring.
Kontroller at ovnens spenning stemmer med spenningen fra veggkontakten.
Mikrobølgeovner trekker mye strøm i starten og må derfor tilkoples et jordet, eget vegguttak. Andre større apparater som kjøleskap, dypfryser, komfyr, oppvaskmaskin og lignende må derfor ikke tilkoples samme sikring. Eventuelle automatsikringer på stedet skal oppfylle tilsvarende krav.
Mikrobølgeovnen er utstyrt med en spesialledning som ved eventuell skade må skiftes ut med en som er av samme type. Slik ledning fås ved henvendelse til leverandøren.
Bruk av skjøteledning bør unngås. Hvis det brukes skjøteledning ved ovnen skal denne også være jordet.
Koples ovnen til et vegguttak som ikke er jordet kan det oppstå risiko for elektrisk støt som kan føre til skade på person og/eller eiendom. Kontakt en fagmann hvis det er tvil om den elektriske tilkoplingen.
!
Installering
EMS 2025
N
7
Slik bruker du mikrobølgeovnen
Ovnen
1 Dørlås, Sikkerhetsbryter 2 Vindu 3 Ovnsrom 4 Ovnsdør 5 Kontrollpanel 6 Feste for den roterende tallerkenen
Tilbehør
A
Støtte for den roterende glasstallerkenen
B Roterende glasstallerken
EMS 2025
N
8
Tilbehør
Den roterende glasstallerkenen
Det er viktig at glasstallerkenen er på plass i ovnen ved alle typer mattilberedning, da denne sørger for jevn fordeling av mikrobølgene ved at den roterer. Tallerkenen roterer medurs eller moturs. Den kan vaskes i oppvaskmaskin.
Støtte for glasstallerkenen
Støtten plasseres under tallerkenen for at den skal kunne rotere. Støtten og glasstallerkenen skal alltid være på plass i ovnen ved alle typer mattilberedning. Sett aldri noe annet tillbehør enn glasstallerkenen på støtten. Støtten kan vaskes i oppvaskmaskin.
Installasjon av den roterende glasstallerkenen
1. Plasser støtten på ovnsbunnen.
2. Plasser tallerkenen på støtten. Pass på at hullet i senter av tallerkenen låses i festet på ovnsbunnen. Plasser aldri tallerkenen
oppned.
Slik får du løs den roterende tallerkenen.
Tryck
Upp
Opp
Trykk
EMS 2025
N
9
Kontrollpanelet
1.Tegnvinduet – viser riktig tid på døgnet, til­beredningstid, og markerer/viser valgte funksjoner.
2.
Effekt for valg av mikrobølgeeffekt for tilberedning.
3.
Automatisk opptining av mat etter vekt
eller tid.
4.Klokke .for å stille inn riktig tid på døgnet. Brukes også når ovnen skal ”låses” d.v.s. ved barnesikring.
5. Hurtigvalg 4 forhåndsprogramerte
funksjoner for rask og enkel tilberedning.
Ferdigmat Suppe Drikke Friske grønnsaker
6. Innstillingsbryter til innstilling av tid og
vekt.
7. Start/Lett-tilberedning for å starte det
programmet du vil ha eller for å bruke valgmulighetene til oppvarming med Lett­tilberedning fra 30 sekunder til 5 mintter og 30 sekunder.
8.Clear/Stop for å stoppe ovnen eller avbryte et tilberedningsprogram.
EMS 2025
N
10
Eksempel: Å stille inn på 4:30
1. Trykk på Klokke. Én gang for å velge 12 timers systemet.
2. Vri Innstillingsbryteren. For å justere timetallet, inntil tegnvinduet viser “
4:00
”.
Timetallet begynner å blinke.
3. Trykk på Klokke Timetallet slutter å blinke og “00” begynner å blinke.
4.
Vri Innstillingsbryteren For å justere minuttallet, inntil tegnvinduet viser “
4:30
”.
5. Trykk på Klokke Minuttallet slutter å blinke, og kolonet begynner å blinke. Klokken er nå innstilt til riktig tid.
Eksempel: Å stille inn på 15:45
1. Trykk på Klokke
To ganger for å velge 24 timers systemet.
2. Vri Innstillingsbryteren For å justere timetallet, inntil tegnvinduet viser “
15:00
”.
Timetallet begynner å blinke.
3. Trykk på Klokke Timetallet slutter å blinke, og “00” begynner å blinke.
4.
Vri Innstillingsbryteren For å justere minuttallet, inntil tegnvinduet viser “
15:45
”.
5. Trykk på Klokke Minuttallet slutter å blinke, og kolonet begynner å blinke. Klokken er nå innstilt til riktig tid.
For å stille inn klokken igjen må strømtilførselen til mikrobølgeovnen koples fra og koples til igjen.
i
Innstilling av klokken.
Når ovnen koples til vegguttaket for første gang, vil tegnvinduet blinke “:0” og du vil høre et lydsignal.
Hvis strømmen til mikrobølgeovnen koples fra og deretter koples til igjen, vil tegnvinduet vise “:0”.
Klokken kan innstilles enten etter 12 eller 24 timers systemet.
For å velge 12 timers systemet, trykk på Klokkeknappen én gang. Hvis du velger dette systemet, vil tegnvinduet vise timene fra “1” til “12”, og den digitale klokken kan innstilles mellom “1:00” og “12:59”.
For å velge 24 timers systemet trykk på Klokkeknappen to ganger. Hvis du velger dette systemet, vil tegnvinduet vise timene fra “0” til “23”, og den digitale klokken kan innstilles mellom “0:00” og “23:59”.
i
11
EMS 2025
N
Slik bruker du din mikrobølgeovn
Dette avsnittet inneholder nyttig informasjon om bruk av ovnen.
1. Sett strømstøpslet inn i et 230V, 50Hz vegguttak.
2. Etter at maten er plassert i et egnet kokekar, åpne ovnsdøren og sett det på den roterende glasstallerkenen. Glasstallerkenen og støtten må alltid være på plass under tilberedelse av maten.
3. Lukk døren. Vær sikker på at den er helt lukket.
4. Ovnslampen er kun på mens mikrobølgeovnen er i gang.
5. Ovnsdøren kan åpnes når som helst mens ovnen er i bruk ved å berøre døråpneren på kontrollpanelet. Ovnen vil automatisk stoppe.
6. Hver gang du berører en knapp, vil du høre et LYDSIGNAL.
7. Ovnen arbeider automatisk med full effekt hvis den ikke er innstilt på et lavere effektnivå.
8. Tegnvinduet vil vise “:0” når ovnen er koplet til vegguttaket
9. Klokkeslettet vil vise seg i tegnvinduet igjen når tilberedningstiden er ute.
10. Når Clear/Stop-knappen berøres, eller ovnsdøren åpnes mens ovnen er i gang, vil ovnen stoppe og all programmert informasjon beholdes. For å slette all informasjon (unntatt klokkeslettet) berører du Clear/Stop knappen én gang til.
11. Hvis Start-knappen berøres og ovnen ikke virker, kontroller at det ikke finnes hindringer i området mellom døren og dørens tetning, og vær sikker på at døren er godt lukket. Ovnen vil ikke starte før døren er helt lukket eller programmet er innstilt på nytt.
Påse at ovnen er ordentlig installert og tilkoplet det elektriske vegguttaket.
!
Touch-effektknapp
én gang
to ganger
3 ganger
4 ganger
5 ganger
Effektnivå (Tegnvindu)
P-Hi
P-80
P-60
P-40
P-20
Omtrentlig effekt i prosent
100%
80%
60%
40%
20%
Veiledning om innstilling av mikrobølgeeffekt
Effektnivået innstilles ved å trykke på Effektknappen. Diagrammet viser tegnvinduet, effektnivået og effekt i prosent.
12
EMS 2025
N
Opptining etter vekt
OPPTINING ETTER VEKT er en lett måte å tine opp
mat på, uten at du behøver å gjette for å bestemme opptiningstiden.
Minimumsvekten for OPPTINING ETTER VEKT er 200 g, og maksimumsvekten er 3000 g (3 kg).
Følg de enkle trinnene nedenfor:
Eksempel: Å tine opp 1kg kjøtt
1. Trykk på Automatisk Opptining & “:0” viser seg, og “ ” begynner å blinke.
2. Vri Innstillingsbryteren For å justere opptiningsvekten, inntil tegnvinduet viser “
1000g
”.
3. Trykk på Start
“ ”
forsvinner og begynner å blinke for å vise at ovnen er i
OPPTININGS-modus.
4.
Tegnvinduet teller ned tiden for å vise hvor mye opptiningstid som er igjen i OPPTININGS-modus.
5. Ovnen gir fra seg et lydsignal under opptiningsprosessen for å signalisere om at det er nødvendig å vende maten eller flytte den.
6. Når opptiningstiden er ute, vil du høre 3 lydsignaler..
Opptining etter tid
Når du velger OPPTINING ETTER TID, deler den automatiske syklusen opptiningtiden inn i perioder som skifter mellom opptinings- og hviletider..
OPPTININGSTID kan programmeres til maksimum 59 minutter 00 sekunder.
i
Eksempel: Å innstille opptiningstiden til 30 minutter
1. Trykk på Automatisk Opptining. & “:0”viser seg, og “ ” begynner å blinke.
2. Trykk på Automatisk Opptining “ ” indikatoren forsvinner, og “
:0
” vises.
3. Vri Innstillingsbryteren For å justere opptiningstiden, inntil tegnvinduet viser “
30:00
”.
4. Trykk på Start. begynner å blinke for å vise at ovnen er i OPPTININGS
-modus.
5.
Tegnvinduet teller ned tiden for å vise hvor mye opptiningstid som er igjen i OPPTININGS-modus.
6. Ovnen gir fra seg lydsignaler under opptiningsprosessen for å signalisere om at det er nødvendig å snu maten eller røre i den.
7. Når opptiningstiden er ute, vil du høre 3 lydsignaler.
13
EMS 2025
N
Tilberedelse i ett trinn
Slik bruker du din mikrobølgeovn til elementær tilberedning og oppvarming.
Tilberedningstid kan programmeres til maksimum 59 minutter 00 sekunder.
i
Eksempel: Å tilberede ved “E-40” (40%) i 1 minutt og 30 sekunder
1. Trykk på Effekt 4 ganger viser seg, og tegnvinduet vil vise “
P-40
2. Vri Innstillingsknappen, For å justere tiden, inntil tegnvinduet viser “
01:30
”.
3. Trykk på Start. begynner å blinke for å vise at maten tilberedes.
4.
Tegnvinduet teller ned tiden for å vise deg hvor mye tilberedningstid som er igjen..
5. Nå tilberedningstiden er ute, vil du høre 3 lydsignaler.
Hvis Trinn 1 ovenfor utelates, vil ovnen gå med full effekt.
Hvis du bruker et lavere effektnivå, må tilberedningstiden økes.Dette anbefales for matvarer som ost og melk, samt for langsom tilberedelse av mat.
i
i
Tilberedelse i to trinn
Denne mikrobølgeovnen kan programmeres til automatisk opptining av maten før tilberedning.
Eksempel: Opptining av 1kg kjøtt og tilberedning ved “E-80” (80%) i 8 minutter
1. Trykk på Automatisk Opptining. & “:0” viser seg, og “ ” begynner å blinke.
2. Vri Innstillingsknappen, For å justere opptiningsvekten, inntil tegnvinduet viser “
1000g
”.
3. Trykk på Effekt to ganger. viser seg og tegnvinduet vil vise “
P-80
4. Vri Innstillingsknappen, For å justere tiden, inntil tegnvinduet viser “
08:00
”.
5. Trykk på Start. og lyser for å bekrefte de effektnivåene du har valgt.
6.
begynner å blinke for å vise deg at ovnen er i OPPTININGS-modus. Tegnvinduet teller ned tiden som er
igjen i OPPTININGS-modus.
7. Når ovnen gir fra seg et lydsignal, vend kjøttet, hvis du bruker oppskåret kjøtt, f. eks. i gryterett, ta det fra hverandre og/eller flytt maten rundt.
8. På slutten av OPPTININGS-modus vil ovnen gi fra seg et lydsignal og begynne tilberedning med mikrobølger.
forsvinner og begynner å blinke. Tegnvinduet teller ned tiden som er igjen i mikrobølgemodus.
9. Når tilberedningen med mikrobølger slutter, vil du høre 3 lydsignaler.
14
EMS 2025
N
Lett tilberedning
LETT TILBEREDNING varmer opp maten i 30 sekunder på 100% (full effekt) når du ganske enkelt trykker på Start/Lett Tilberedning.
Ved å trykke på Start/Lett Tilberedning gjentatte ganger kan du også øke oppvarmingstiden til maksimum 5 minutter og 30 sekunder.
i
Eksempel: Å varme opp mat i 1 minutt og 30 sekunder
1. Trykk på Start/Lett Tilberedning
3 ganger
. “
1:30
” sekunder viser seg i tegnvinduet.
2. Etter 1,5 sekunder begynner ovnen å varme opp maten.
3. Når oppvarmingstiden er ute, vil du høre 3 lydsignaler.
Hurtigvalgprogrammer
HURTIGVALG (AUTOMATISK TILBEREDNING) lar deg tilberede eller varme opp mange av dine favorittmåltider ved bruk av Hurtigvalgprogrammer.
Se eksempel og tabell nedenfor.
Eksempel: Å varme opp 450 g ferdigmat
1. Trykk på Hurtigvalg (Automatisk tilberedning)
AC-1
” vises.
2. Vri Innstillingsbryteren For å justere vekten, inntil tegnvinduet viser “
450g
”.
3. Trykk på Start. Hurtigvalgprogrammet begynner. Tegnvinduet teller ned
tilberedningstiden..
4. Når tilberedningstiden er ute, vil du høre 3 lydsignaler.
Mat
Trykk på
Hurtigvalg
(Automatisk
tilberedning)
Tegnvindu Vekt Anvisninger
Ferdigmat
én gang AC-1
350 g 450 g
Legg maten på en mikrobølgesikker tallerken og dekk til med perforert plast.
Suppe
to ganger AC-2
350 g 450 g
Hell suppen i en mikrobølgesikker bolle eller krus. Rør om før servering.
Drikke
3 ganger AC-3
1 kopp (200 ml) 2 kopper (400 ml) 3 kopper (600 ml
)
Hell drikken i et mikrobølgesikkert krus og plasser det på den roterende glasstallerkenen. Dekk det ikke til. Rør om før servering.
Friske
grønnsaker
4 ganger AC-4
200 g 400 g
Skyll og legg I mikrobølgesikker kasserolle. Det er ikke nødvendig med vann hvis grønnsakene nettopp er skylt. Dekk til snarkokte grønnsaker med lokk og rør om når de er kokt.
15
EMS 2025
N
Barnesikring
SIKKERHETSLÅS forhindrer uønsket bruk av ovnen, særlig forhindrer den tilgang av små barn.
Innstilling av Barnesikringen
1. Trykk inn og hold Stop/Clear knappen i 3 sekunder. Låsindikatoren viser seg, og du hører et lydsignal.
2. Barnesikringen er på.
Frigjøring av Barnesikringen
1. Trykk inn og hold Stop/Clear i 3 sekunder. Låsindikatoren forsvinner, og et lydsignal høres.
2. Barnesikringen er nå “låst opp”.
Slik stoppes ovnen når den er i gang
1. Trykk på Stop/Clear Du kan starte ovnen igjen ved å trykke på Start.
Trykk på Stop/Clear igjen for å slette alle instruksjoner.
Du må programmere nye instruksjoner.
2. Åpne døren.
Du kan starte ovnen igjen ved å lukke døren og trykke på Start. .
Mikrobølgeovnen stopper når døren åpnes.
i
EMS 2025
N
16
Husk
• Jo større mengde, jo lengre tid.
• Kalde matvarer tar lengre tid enn romtempererte matvarer.
• Porøse matvarer krever kortere tid enn kompakte matvarer.
• Matretter som inneholder mye vann tar kortere tid å tilberede.
• Tilsett salt etter at kjøttet er ferdig. Salt gjør ofte kjøttet seigt og tørt.
• La alltid retten stå minst fem minutter for at temperaturen skal jevne seg ut. Utjevnings­temperaturen øker i forhold til rettens størrelse og konsistens.
• Det er bedre å velge kortest oppgitte tid i en oppskrift og siden øke den, enn å overkoke maten.
Generelt
Det fins mange gode kokebøker for mikrobølgeovner å få kjøpt, med mange gode tips og oppskrifter. Kontroller alltid hvilken mikrobølgeeffekt som skal brukes for oppskriften. Hvis du er i tvil, bør du alltid begynne med den korteste tilberedningstiden i oppskriften.
• Det er også lett å bruke egne oppskrifter, men reduser mengden av salt, krydder og vann. Ingenting koker jo bort.
• De fleste retter koker i sin egen kraft. Tørre varer som ris og bønner trenger naturligvis væske.
• Dekk maten ved tilberedning og oppvarming for å holde på fuktigheten og unngå unødig tilsmussing.
• Bakverk kan tines direkte i brødkurven eller på husholdningspapir. Syltetøyfyll blir alltid mye varmere enn bakverket.
• Stek ikke bacon direkte på glasstallerkenen. For store temperaturforskjeller kan forårsake skader eller sprekker i tallerkenen.
• Pølser, epler, poteter, lever og eggeplommer er eksempler på matvarer som bør ”prikkes” for å hindre at skallet sprekker.
• Før du begynner å tilberede maten må du passe på at den er skikkelig tint.
• Rens kjøttet for eventuelt fett.
Tilberedning
• Plasser de tynnere deler av det som skal tilberedes, mot midten av fatet.
• Tilberedningstiden kan variere, avhengig av matens temperatur, om den er romsvarm eller kjøleskapskald, samt etter smak og behag.
• Rør om i gryter, sauser og lignende for å få en jevnere tilberedning.
• Kjøttet kan tines i emballasjen. Pass på å fjern eventuelle deler av emballasjen som inneholder metalldeler. Lag hull i vakumpakninger.
Opptining
• Plasser de tynnere delene av det som skal tines mot midten av fatet.
• Etter at opptiningstiden er slutt kan det fremdeles være is igjen i midten av maten. For beste resultat bør derfor maten få stå en stund i en såkalt utjevningstid.
Praktiske tips
Hvordan fungerer mikrobølgeovnen?
Den såkalte magnetronen i mikrobølgeovnen sender ut elektromagnetisk energi i form av radiobølger. Disse radiobølgene, med en spesiell bølgelengde, har evne til å sette fart på vann­molekylene som finnes i maten. Da molekylene gnis imot hverandre oppstår det friksjonsvarme som varmer opp maten. Tilberedning av mat i mikrobølgeovn gir derfor en rekke fordeler: Smakstoffer, vitaminer, mineraler og næringsstoffer forblir i maten. Dermed smaker den bedre og bevarer et friskere utseende. Til og med oppvarmede matrester smaker som nylaget. Det er ikke behov for ekstra fett eller vann. Dermed blir mikrotilberedet mat ekstra kalorifattig og du slipper unødig os.
Økonomisk
Mikrobølgene varmer kun selve maten. Avhengig av hva du lager og hvilken mengde, kan du spare opp til 75% energi sammenlignet med tradisjonell tilberedning. I stedet for å kaste matrestene, kan de fryses og serere varmes opp igjen når det passer. Det er kroner å spare på dette.
Passende kokekar
Kontroller at det er passende materiale i fatene som brukes. Visse plastmaterialer kan mykne og miste formen. Andre plastmaterialer og enkelte typer keramikk kan sprekke, spesielt hvis bare små matmengder varmes. Bruk ikke metallkar.
PORSELEN – De fleste typer porselen, unntatt de med metalldekor kan benyttes. Gull eller sølvdekor vil bli ødelagt. Det fins også porselens­glasur som inneholder metall. Hvis du er usikker bør du prøve om karet kan brukes ved å følge metoden nedenfor:
GLASS – Alt glass kan brukes unntatt krystall og noen typer farget glass.
PLAST – Plastmugger eller bokser kan brukes til å varme, i men ikke til å koke i. De fleste plasttyper for husholdningsbruk tåler ikke mer enn 90°C. Kontroller hvilken temperatur plasten tåler.
LEIRGODS – Stengods og leirgods kan brukes. Den brune leirgryten skal som vanlig bløtlegges før bruk.
METALL – Metallkar passer ikke til matlaging i mikrobølgeovn. Mikrobølgene kan ikke passere gjennom metall, slik at påvirkningen bare kommer ovenfra. Resultatet blir derfor ikke så bra.
Hvis metallkar eller aluminiumsfolie plasseres på gitteret eller for nær veggene i ovnen kan dette danne gnister og det kan oppstå brennmerker. Husk å ta bort metallklips på teposer og brødemballasje.
Slik prøver du om et kar kan brukes i mikrobølgeovnen
Karet kan prøves ved å sette det tomt midt i ovnen. Plasser en kaffekopp eller glass med vann ved siden av og varm deretter ovnen på fullt i et minutt. Etterpå skal karet ikke på noe sted være mer enn håndvarmt.
Dette kan du ikke gjøre i mikrobølgeovnen
• Bake gjærdeigsbrød – det får ingen farge.
• Lage suffléer.
• Koke hele egg med skall, eller varme dem opp
igjen.
• Bruke vanlig steketermometer. Spesielle
termometre for mikrobølgeovner fins i handelen.
!
17
EMS 2025
N
EMS 2025
N
18
Rengjøring og vedlikehold
• Bruk ikke ovnsregjøringsmidler eller andre tærende eller slipende rengjøringsmidler, som f.eks Jif. Tørk av utsiden og innsiden av ovnen med en myk, fuktig klut, eventuelt med litt oppvaskmiddel.
• Tørk av eventuell kondens som måtte danne seg i ovnen ved tilberedningen med en myk klut eller husholdningspapir.
Slik vedlikeholder du ovnen og forlenger levetiden
Før du kontakter servicemannen:
Kontroller at støpslet sitter i stikkontakten og at ikke sikringen er gått. Gjør ikke noe inngrep i ovnen som kan forårsake skade på person eller eiendom. Hvis problemet fortsetter etter at du har forsøkt punktene til høyre, bør du kontakte leverandøren for et godkjent serviceverksted.
• Er ovnen koplet til vegguttaket?
• Er sikringen hel?
• Er ovnsdøren lukket?
• Har du valgt tilberedningstid?
Hvis mikrobølgeovnen ikke virker
EMS 2025
N
Forbrukerkjøp
Ved salg til forbruker i Norge gjelder norske for­brukerbestemmelser, som fås av leverandøren.
Husk å oppbevare kvittering som garantibevis.
Service og reservedeler
Service og reservedeler til ovnen får du hos forhandleren eller et godkjent serviceverksted. Når du bestiller service bør du oppgi ovnens produktnummer og modell som står på dataskiltet.
Modell: Produktnummer: Innkjøpsdato:
19
Loading...